Сельдереевый суп диета на 7 дней


Диета на супе из сельдерея — уходит по килограмму в сутки

Диета на сельдереевом супе позволяет потерять до 3 кг за 3 дня, а за неделю — до 9 кг. В среднем — от 5 до 9 кг за 7 дней в зависимости от веса человека и индивидуальных особенностей организма. При этом существенных ограничений в питании не предусмотрено — рацион сбалансирован и разнообразен.

Придерживаться такой системы питания можно сколь угодно долго. В меню присутствует не только низкокалорийный сельдереевый суп, но и многие другие продукты из списка разрешенных. Для максимально возможного снижения веса необходимо придерживаться списка рекомендованных продуктов и есть их именно в те дни, которые указаны в диете.

Сельдереевый суп — основа диеты. Его рекомендуется готовить каждый день новый — свежий полезнее и вкуснее. Многократно разогревать и долго хранить — не полезно. Овощи — не доваривать. Хрустящими они сохранят больше витаминов.

Старайтесь выбирать овощи лучшего качества — без внешних повреждений, признаков гнили, вялости. Отдавайте предпочтение овощам с огорода, фермерской продукции.

Как готовить сельдереевый суп?

Ингредиенты:

Рецепт пошагово

  1. Все овощи промыть, обсушить, очистить (какие надо), измельчить с помощью кухонного комбайна, сложить в глубокую кастрюлю.
  2. Залейте холодной водой и поставьте на огонь. Варите 5 минут на большом огне после закипания, потом еще 5-10 минут на медленном. Попробуйте. Овощи не должны быть похожи на тряпочку, они должны хрустеть. Не допускайте образования пюре — все ингредиенты должны быть хорошо различимы в супе.
  3. За 3 минуты до готовности добавьте ароматные травы и специи. Отлично подойдет смесь перцев, приправа карри. Можно немного посолить.

Суп получается исключительно постным, легким с едва различимым ароматом сельдерея. А калорийность целой кастрюли — всего 340 ккал.

100 граммов супа из сельдерея содержат всего 11 ккал!

Подавайте суп со свежей рубленной зеленью. Кушайте, как только ощутите чувство голода. Помимо супа в рационе могут присутствовать и другие продукты. Но необходимо строго придерживаться плана питания.

Меню на неделю

 

 

Основные правила диеты

  1. Питаемся строго по расписанию, дни местами не меняем. Новые продукты не добавляем — отклоняться от предложенного меню нельзя.
  2. Ничего не жарим! Все продукты запекаем, варим, готовим на гриле.
  3. Сельдереевый суп употребляем практически без ограничений, как только почувствовали голод.
  4. Следите за суточной калорийностью — потребляйте не более 1200 ккал в день.
  5. Последний прием пищи — не позднее, чем за 2 часа до сна.
  6. На диете строго запрещены алкоголь, сладкое, хлеб, газированные напитки.
  7. Пейте от 6 до 8 стаканов воды в сутки.
  8. Через день взвешивайтесь. Это будет дополнительным стимулом не сорваться. Можно делать замеры, но не часто. Например, в первый и последний дни диеты. Как правильно делать замеры, читайте в этой статье.

Результаты диеты окажутся неожиданного прекрасными, если следовать всем рекомендациям: за 7 дней можно потерять до 9 кг лишнего веса. В объеме — до 2 см с талии и бедер.

При наличии острых и хронических заболеваний ЖКТ похудение на супе не рекомендовано. Воздержаться от диет также следует беременным и кормящим женщинам, пожилым людям, детям и подросткам.

Подпишитесь на наш YouTube канал

подробное меню на 7 и 14 дней для эффективного похудения, рецепт супчика

Сельдереевая диета может стать спасением, если вам нужно похудеть срочно. В основе ее лежит суп из этого замечательного овоща. За семь дней такой режим помогает сбросить до 8 лишних килограммов.

Рассмотрим, что представляет собой методика для похудения, каким должно быть меню диеты на сельдереевом супе на 7 и 14 дней.

к оглавлению ↑

Основные принципы

Основой диеты, как уже понятно, станет сельдереевый суп, а сама она предполагает плавный переход на сбалансированное и правильное питание, которое поможет поддерживать подтянутую форму в дальнейшем.

Предложенного рациона рекомендуется придерживаться неделю — возможно, две, если лишнего веса много. Но дольше 14 дней делать этого не рекомендуется, поскольку организм может пострадать из-за нехватки питательных компонентов.

Основные принципы, на которых базируется диета, следующие:

  • В рационе должно быть достаточное количество свежих фруктов и овощей, которые способствуют похудению, улучшают процессы пищеварения, нормализуют работу всего организма.
  • Основной прием пищи нужно дополнять отварной рыбой или мясом.
  • Вечером после ужина можно употреблять молочные продукты с невысокой жирностью.
  • Из рациона исключаются сладости, выпечка, соль, колбасная и копченая продукция, газированные напитки, алкоголь.
  • Важно пить достаточное количество жидкости, соблюдать все правила диеты.
к оглавлению ↑

Влияние на организм

Чем уникальна методика похудения на сельдерее? Помимо корешков растения, используется его зелень. В овоще мало калорий (всего 13 ккал на 100 граммов в стеблях и 42 калории в корне), также он обладает жиросжигающими свойствами.

Продукт обладает следующими направлениями действия:

  • Насыщает организм ценными минералами: калий и магний, кальций, каротин, щавелевая кислота.
  • Помогает мягко очистить организм, вывести из него шлаки и токсины.
  • Также продукт выводит из организма лишнюю жидкость, обладая мочегонным свойством.
  • Он имеет противовоспалительный эффект, очищает кровь, улучшает работу печени.
  • С научной точки зрения, сельдерей также признан растением-афродизиаком.

Диета на базе этого продукта помогает похудеть, очистить, оздоровить организм, укрепить иммунитет, а еще улучшить состояние кожи и волос.

к оглавлению ↑

Преимущества и недостатки, противопоказания

У диеты достаточно много преимуществ, к которым относятся следующие:

  • Жидкая пища благотворно влияет на пищеварительную систему.
  • Готовый суп содержит мало калорий, способствует эффективному похудению, хорошо насыщает.
  • Меню достаточно сбалансированное по компонентам, оно богато необходимыми организму витаминами, минералами.

Недостатков у диеты нет, но она может не подойти тем, кто не любит жидкую пищу. Нужно учесть возможные противопоказания. При наличии хронических заболеваний такой режим может навредить.

К противопоказаниям относятся заболевания поджелудочной железы и ЖКТ в острой форме (гастрит, колит, язвенная болезнь), болезни желчного пузыря и печени.

к оглавлению ↑

Подробное меню на 7 дней

Недельное меню диеты выглядит так:

  • Понедельник. Суп можно употреблять в любых количествах на завтрак, обед и на ужин. Второй компонент в рационе — это фрукты. Можно употреблять любые, кроме винограда, инжира и бананов. Разрешены вода, чай либо кофе без сахара, клюквенный сок. Молоко употреблять нельзя.
  • Вторник. Суп дополняется свежими, отварными, тушеными или приготовленными на пару. Зеленый горошек, кукурузу, фасоль и чечевицу употреблять нельзя. Из напитков разрешается только вода.
  • Среда. Можно употреблять суп, фрукты и овощи. Под запретом — бананы, картофель, бобовые. Из напитков разрешены свежевыжатые соки из фруктов.
  • Четверг. Меню состоит из супа, фруктов, овощей и нежирного натурального йогурта. Можно съесть три банана. Каждый прием нужно завершать соком из корня, зелени сельдерея.
  • Пятница. Рацион включает суп, свежие помидоры и 300-400 граммов отварной говядины. Из напитков разрешены вода и нежирный кефир.
  • Суббота. Суп дополняется 150-200 граммами говядины, гарниром в виде салата и шпината. Таких приемов должно быть три. Можно пить минеральную воду. Вы можете заменить говядину стейками, поджаренными на решетке без масла.
  • Воскресенье. Вместе с супом употребляется коричневый рис, овощи. Можно приготовить вегетарианское ризотто без масла. Вода, фруктовый сок разрешены без ограничений.

Для эффективного похудения нужно придерживаться диетического меню на супе из сельдерея, не отклоняясь от рекомендаций и не употребляя продукты из списка разрешенных. Тогда диета позволит добиться нужных результатов.

Если придерживаться двухнедельного варианта диеты, то меню второй недели должно полностью повторять первую.

к оглавлению ↑

Рецепты сельдерейного супчика

Суп из сельдерея, как основу диетического меню, можно употреблять почти в неограниченных количествах. Но слишком увлекаться не стоит даже им.

В сети можно найти большое количество его рецептов, некоторые даже предполагают применение бульонных кубиков.

Конечно, на таком меню вы вряд ли добьетесь эффекта.

Суп необходимо готовить по классическому рецепту. Приготовьте такие ингредиенты:

Готовится суп так:

  • Сначала нужно приготовить бульон: на полтора литра воды берется вся морковь, 2 луковицы, корень сельдерея. Кастрюлю нужно поставить на огонь, довести до кипения, оставить на 15 минут кипеть на слабом огне.
  • Очистите томаты от кожуры, нарежьте их на дольке, взбейте в блендере до сока. Капусту, лук нашинкуйте, перец нарежьте кубиками, фасоль порежьте пополам.
  • Спустя 15 минут добавьте в бульон все, кроме капусты. Варите еще около 10-15 минут.
  • Затем добавьте капусту. Спустя пару минут вылейте в кастрюлю получившийся томатный сок. Доведите до кипения, еще в течение 10 минут томите на слабом огне.

Теперь суп готов. Его можно немного посолить. Допускается чуть-чуть приправить соусом табаско.

Есть еще один рецепт, который также может применяться для похудения.

Он включает такие ингредиенты:

Ингредиенты нужно помыть, очистить, нарезать мелко, поместить в емкость, залить холодной водой. Дайте закипеть, оставьте суп томиться на слабом огне на протяжении 10 минут. После можно его кушать.

Из этого видео-ролика вы узнаете еще один интересный рецепт сельдереевого супа для похудения:

к оглавлению ↑

Рекомендации на время соблюдения

Данная сельдереевая разгрузочная диета — одна из немногих, о которой положительно отзываются врачи, ведь рацион ее действительно полезный и сбалансированный.

Они советуют внимательно отнестись к своему здоровью. При наличии проблем со здоровьем не придерживаться такого рациона. По крайней мере, без консультации специалиста.

Дополнительно на время диеты даются такие рекомендации:

  • Старайтесь не слишком нагружать себя умственно и физически. Полезно находиться на свежем воздухе.
  • Суп должен быть свежим, поэтому рекомендуется готовить его каждый день.
  • Ингредиенты также должны быть свежими и качественными.
  • Для поддержания сил организма можно дополнительно употреблять витаминно-минеральные комплексы.

Какие еще бывают диеты для похудения? Можно ли быстро сбросить лишний вес без вреда для здоровья с помощью таких методик:

к оглавлению ↑

Результаты

За неделю такого рациона обычно уходит до 5-6 кг в зависимости от исходного веса. Выход из диеты несложный, поскольку организм во время ее соблюденияя не лишается необходимых ему компонентов. Однако специалисты советуют оставить сельдерей в своем рационе еще хотя бы на неделю.

Основой рациона в это время должны быть такие продукты, как маложирное мясо, творог, яйца. В качестве перекусов полезно использовать кисломолочную продукцию.

Во время выхода из диеты важно соблюдать питьевой режим, придерживаться полноценного питания, отказаться от фаст-фуда, постепенно переходить к привычному режиму физических нагрузок.

Также рекомендуется часто бывать на свежем воздухе.

Диета на основе супа из сельдерея считается сбалансированной, полезной для организма. Этот супчик, равно как и сам овощ, можно оставить в своем рационе после похудения — это поможет разнообразить меню и поддерживать себя в форме.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

Сельдереевая диета для похудения на 7 и 14 дней

Мы убедились в том, что сельдерей является уникальным растением, дарующим человеку молодость и красоту. Но ведь в природе существует множество других полезных растений с разнообразным питательным составом, многие из них включены в состав различных диет. Почему же именно сельдереевая диета пользуется такой популярностью и имеет столь впечатляющие результаты?

Причина кроется в химическом и пищевом составе сельдерея. Даже если в течение нескольких дней употреблять один лишь этот корнеплод (различные его части), человек не будет чувствовать себя голодным и подавленным, как это бывает при соблюдении строгих монодиет. Богатый витаминно-минеральный состав сельдерея дает организму практически все необходимое для насыщения и нормального фунционирования, а высокое содержание клетчатки позволяет сохранить чувство сытости надолго.

Это позволяет ограничить употребление других продуктов, дарующих энергию и силы, которые при высоком содержании жиров и углеводов и дефиците растительных волокон зачастую оказываются причиной лишнего веса. А иногда и вовсе отказаться от них, если требуется срочно сбросить 3-4 килограмма, что возможно при кратковременной строгой диете на сельдерее.

Выбор на сельдерей в качестве основы для диеты пал и по причине низкой калорийности разных частей растения. В свежем виде энергетическая ценность корнеплода не превышает 16 ккал, а калорийность большинства диетических блюд на его основе находится в пределах 23-35 ккал на 100 г.

Получается, что сельдерей во время диеты можно употреблять фактически в неограниченном количестве. При этом потеря веса будет лишь увеличиваться, что вовсе неудивительно. Содержание  в сельдерее белков, жиров и углеводов достаточно низкое, в то время как он содержит почти 95% воды и много растительных волокон.

Вода обеспечивает мочегонный эффект, выводя из организма лишнюю жидкость, скапливающуюся в тканях и увеличивающую объем подкожного жира (ведь жировые клетки на 12% состоят именно из воды). А клетчатка – универсальное чистящее средство для кишечника, для переваривания которой требуются колоссальные затраты энергии организма. И поскольку энергетическая ценность сельдерея невелика, на его переработку организм пускает имеющиеся у него запасы энергии в виде жировой прослойки. Этим и объясняется быстрое снижение веса на сельдереевой диете.

Внимательно рассмотрев состав растения можно сделать вывод, что наиболее полезен он в свежем виде, ведь термообработка разрушает некоторые ценные вещества. Но сельдереевая диета для похудения не ограничивается одними лишь салатами и фрешами. Она также включает в себя блюда, в которых растение подвергается термической обработке: варке, тушению, запеканию.

В настоящее время разработано несколько разных форм диеты на основе сельдерея, начиная от разгрузочных дней и заканчивая двухнедельным курсом. При желании каждый может выбрать подходящий вариант диеты, которые отличаются и по длительности, и по составу продуктов. Те, кто ранее не практиковал диетическое питание или не включал в свое меню блюда из сельдерея, рекомендуется начинать с однодневной диеты.

Сельдереевая диета на 1 день (разгрузочные дни)

Такая разгрузка подразумевает употребление в течение дня свежевыжатого сока сельдерея. Для его приготовления наилучшим образом подходят черешки и листья растения. Сельдереевый сок и фреши во время разгрузочного дня являются и основным приемом пищи, и перекусом, при этом за день организм получает такой запас полезных веществ, который он не всегда имеет при полноценном, разнообразном питании.

Разгрузочные дни можно усовершенствовать. Например, включить в рацион яблоки. Например, на завтрак и обед к сельдереевому соку добавить 1-2 яблока, а во время второго завтрака (ланча), полдника и ужина предпочтение отдавать сокам и фрешам из сельдерея, чередуя их между собой. Перед сном рекомендуется немного сока, что поможет убрать чувство голода, препятствующее засыпанию и полноценному ночному отдыху.

Можно провести разгрузку посредством включения в рацион лишь сельдерея и низкокалорийных овощей. При этом сельдерея в любом виде нужно съесть порядка 300-400 г, а овощей (за исключением картофеля) – не более 2 кг. Это могут быть соки, салаты, фреши, супы, окрошка на кефире или сыворотке, запеченные овощи.

Во время разгрузочного дня помимо сельдереевого сока нужно употреблять большое количество жидкости. Правда выбор напитков невелик: яблочный сок, вода кипячена, очищенная или минеральная (лучше без газа), травяные чаи без добавления сахара. Объем выпиваемой в день жидкости должен быть в пределах 2,5 л.

[3], [4]

Сельдереевая диета на 3 дня

Если организм на разгрузочные дни отреагировал положительно, можно попробовать 3-х дневную монодиету. Правда, прибегать к ней без особой надобности не стоит, ведь это будет определенным стрессом для организма, не зря за столь короткий период уходит до 4-5 кг веса.

Трехдневная монодиета подразумевает употребление в течение дня сельдерея в любом виде: свежем, запеченном, отварном, в виде соков и фрешей, супа-пюре. Это довольно жесткий вариант диетического питания, поскольку для организма предпочтительнее все же разнообразная пища.

Но есть и другие, более интересные варианты 3-дневной диеты, в которых помимо сельдерея присутствуют и другие низкокалорийные продукты:

  • Активизирующий работу кишечника и желчного пузыря. Основным компонентом диеты выступает свежий сок сельдерея, полученный из корневой и черешковой части растения. При трехразовом питании его нужно употреблять за 30-40 минут до основного приема пищи в количестве 20 мл (4 чайные ложки). Запивать водой сок не нужно.

При таком раскладе сок будет активизировать выработку пищеварительных ферментов, улучшать переваривание пищи, стимулировать работу выделительной системы (мочеотделение, очищение кишечника).

Пища, принимаемая в период диеты должна быть исключительно низкокалорийной, чтобы суточный объем калорий в ней не превышал 1200 ккал. Это могут быть нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты, овощи (нежелательны картофель и свекла), низкокалорийные фрукты и ягоды (к ним не относятся банан и виноград), молочные и кисломолочные продукты, жирность которых находится в пределах 0-1%.

Пить при 3-х дневной сельдереевой диете нужно много. Подходят любые напитки без сахара, включая кофе, чай, негазированную минеральную воду. Правда, злоупотреблять кофесодержащими напитками не стоит, ведь они способны повышать аппетит и вызывать чувство голода, что в данной ситуации нежелательно.

  • Салатный вариант. Речь идет о трехдневном употреблении салатов на основе сельдерея. В качестве заправки к ним подходят любые растительные масла (лучше оливковое или кунжутное), нежирный йогурт, кефир, бальзамический и винный уксус. В состав салатов можно включать и белковые продукты, количество которых должно быть не более 25% от общего состава продуктов.
  • Суповой вариант. В течение 3 дней разрешается употреблять в неограниченном количестве сельдереевый суп (рецепты его приготовления мы приведем ниже) и различные части растения в свежем виде (в составе салатов, смузи, фрешей). Питьевой режим заключается в употреблении большого количества чистой воды. Можно также включить в рацион 1-2 небольшие чашечки зеленого чая, но сахар в напиток добавлять нельзя.

Все вышеописанные варианты диеты не рекомендуется практиковать более 3 дней. Да и повторить их можно не ранее, чем через 2-3 недели, когда пищеварительная система отдохнет от стресса. Диеты, рассчитанные на более длительный период, должны иметь более разнообразный рацион и включать пищу различной консистенции, что необходимо для поддержания стабильной работы ЖКТ.

Сельдереевая диета на 4 дня

Этот вариант диеты не пользуется особым успехом, хотя блюда в нем питательнее и общая их калорийность выше. Результаты такой диеты соответственно будут скромнее (минус 2-3 кг).

Основным условием 4-х дневной диеты является включение сельдерея в состав салатов, которые обязательно должны присутствовать в меню, запланированном на полдник. При этом содержание различных частей растения в них должно быть не менее 50%. Остальные приемы пищи должны содержать нежирное мясо (например, паровые котлеты, запеченное филе минтая, отварная курица без шкурки), молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности, фрукты.

Сельдерей в блюда можно добавлять в любом виде, но на столе он должен присутствовать ежедневно хотя бы раз в день.

[5]

Сельдереевая диета на 7 дней

Основой недельного варианта диеты является суп из сельдерея, который должен присутствовать в меню всех семи дней. Первоначальный вариант такого супа был разработан американскими медиками, которых обеспокоила проблема невозможности проведения срочных кардиологических операций из-за лишнего веса пациентов. А ведь именно эта страна занимает лидирующее место по количеству людей, страдающих ожирением.

Ниже приведенный рецепт супа – это детище профессионалов, которые знают все секреты быстрого снижения веса. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Корень сельдерея – 100 г
  • Черешки сельдерея – 150 г
  • Капуста (пекинская, белокочанная) – 300 г
  • Свежие помидоры – 300-350 г
  • Перец болгарский – 1-2 шт.
  • Спаржа или спаржевая фасоль – 150 г
  • Репчатый лук – 250 г
  • Морковь – 100-150 г
  • Вода – 700-800 г

Сначала в течение четверти часа в воде отвариваются измельченные корень сельдерея, морковь и чуть меньше половины используемого лука (пара луковиц). После этого в суп добавляем измельченные перец, черешки сельдерея, спаржу. Помидоры посредством блендера превращаем в томатный сок и добавляем в суп за 15 минут до окончания варки вместе с капустой.

Варить овощной суп нужно на медленном огне без добавления соли. Во время употребления в пищу разрешается слегка сдобрить его соевым соусом. Вообще во время любого варианта сельдереевой диеты количество употребляемой соли нужно свести к минимуму.

Помимо сельдереевого супа недельная диета подразумевает включение в рацион питания и других полезных продуктов: овощи, фрукты, постное мясо, нежирные кисломолочные продукты, которые будут добавлением к супчику из сельдерея. В этом случае меню будет более сбалансированным, поэтому в течение всех 7 дней человек не испытывает голода и некоторой нервозности, наблюдающейся во время употребления однообразной пищи.

Опять же ограничений по объемам поедания супа из сельдерея нет, но нужно во всем чувствовать меру. Растяжение желудка никому еще не пошло на пользу. Лучше съесть свою привычную норму и выждать 20 минут, в течение которых обычно и появляется чувство сытости, чем растянуть желудок и тем самым увеличить эту норму, поставив серьезное препятствие на пути к похудению.

Питаться во время диеты нужно регулярно, не допуская появления чувства голода. Основных приемов пищи должно быть не менее трех. Это необходимо для поддержания стабильной работы пищеварительной системы. Пища должна быть по возможности разноообразной. Овощи, включая и сельдерей, можно употреблять как в сыром, так и в отварном или запеченном виде. Но нужно учитывать, что после 6 часов вечера предпочтение нужно отдавать свежему сельдерею, сокам, фрешам и смузи из него.

Рассмотрим примерное меню сельдереевой диеты на неделю:

День первый. Сельдереевый суп и любимые фрукты, за исключением бананов и винограда, отличающихся высокой калорийностью, общим весом порядка 1 килограмма.

День второй. Суп из сельдерея и овощи, которые можно употреблять в любом виде, даже консервированном, но в этом случае нужно помнить, что консервация содержит соль. Овощей за день можно съесть около полкило, но бобовые в этот список не включаются. В этот день разрешается даже запеченная картошка (пару небольших картофелин), но запекать ее желательно без масла. Растительное масло в овощные блюда добавлять можно, но в ограниченном количестве, но лучше без него обойтись, ведь от таких моментов зависит эффективность снижения веса.

День третий. Помимо сельдереевого супа в неограниченном количестве за день сожно скушать по полкило овощей и фруктов, не обладающих высокой калорийностью.

День четвертый. Меню включает те же продукты и в тех же количествах, которые были рекомендованы на 3 день диеты, но к ним можно добавить еще стакан нежирного молока, кефира или йогурта.

День пятый. В этот день наряду с супчиком из сельдерея можно включить в рацион около 1 кг некрахмалистых овощей (хорошим вариантом будут томаты в любом виде, кроме жареных) и примерно 300-350 г мяса говядины или телятины (отварное, запеченное на пару или в духовке без добавления жира).

День шестой. Рацион питания идентичен пятому дню и включает в себя блюда из овощей и говядины. Не забываем про суп из сельдерея, который должен быть в меню каждый день.

День седьмой. В этот день в меню вместе с сельдереевым супом можно добавить 3 ложки отварного бурого (нешлифованного) риса и свежевыжатые соки из разных фруктов.

Сам сельдереевый суп является блюдом, которое легко переваривается и усваивается в ЖКТ. Остальные блюда также по возможности должны быть легкими и низкокалорийными, все-таки диета рассчитана на снижение веса. Пить во время диеты можно любые напитки: чаи, соки, кофе, морсы, но добавлять в них сахар нельзя. Кофе можно пить, но только без молока или сливок. В течение недели нужно пить много воды (порядка 2 литров в день), что будет способствовать интенсивному очищению организма.

Сельдереевая диета для похудания на 14 дней

Эта двухнедельная диета является вариантом 7-дневной. Для ее внедрения можно за пример взять описанное выше недельное меню и применять его в течение еще 7 дней. В этом случае меню восьмого дня будет совпадать с первым, девятого – со вторым и т.д. А можно придерживаться и такого варианта:

День первый и восьмой. Сельдереевый суп плюс фрукты с низким содержанием крахмала, сок или кофе без добавления сахара.

День второй и девятый. Супчик и отварные овощи, включая пару штук отварных или запеченных картофелин. Овощи можно сдобрить растительным маслом.

День третий и десятый. 1 запеченная в шкурке картофелина средних размеров, сельдереевый суп в неограниченном количестве, зеленый или травяной чай.

День четвертый и одиннадцатый. Суп из сельдерея, во время 3-х основных приемов пищи можно съесть по 1 небольшому кусочку банана, нежирный кефир до 1 литра.

День пятый и двенадцатый. К сельдереевому супу добавляем белковую пищу: нежирную рыбу, индейку курятину или говядину в отварном виде (300-350 г). Среди овощей отдаем предпочтение помидорам (5-6 штук).

День шестой и тринадцатый. Рацион идентичен предыдущему дню, но количество овощей можно увеличить до 2 кг. Овощи можно использовать любые, кроме картофеля и бобовых.

День седьмой и четырнадцатый. Суп из сельдерея, 2-3 ложки отварного нешлифованного риса и около 1 кг разных овощей (картофель не более 1 шт.). Помимо воды можно выпить за день около 300 г фруктовых соков и фрешей.

Очень важно во время двухнедельной диеты выпивать в день не менее 2 литров воды, а лучше 2,5-3 литра. Таким образом можно не только сбросить лишний вес (а за день сельдереевой диеты обычно уходит от 0,5 до 1 кг), но также очистить и оздоровить свой организм, который при этом не будет испытывать стресса и нагрузок. А вед это очень важно, если диета не вредит здоровью, а наоборот укрепляет его.

Рецепты блюд сельдереевой диеты

Можно долго говорить о пользе диеты на основе сельдерея, о разрешенных и запрещенных продуктах, о нежном и довольно приятном вкусе сельдереевого супа, но это не даст понятия того, какими могут быть блюда данной диеты. Попробуем привести несколько вариантов блюд, которые можно приготовить и употреблять во время применения данной методики похудения.

Начнем с разнообразных вариантов приготовления супа из сельдерея, которые были усовершенствованы и модернизированы поклонниками диет с хорошо развитой фантазией. Они могу несколько отличаться от рецепта, разработанного американскими медиками, но вполне подходят для того, чтобы разнообразить рацион во время диеты.

Вариант 1.

  • Капуста белокочанная – порядка 400-450 г
  • Лук красный – 6 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт. среднего размера
  • Помидоры – 2 шт.
  • Черешки сельдерея – 250-300 г

Капусту мелко шинкуем, также мелко режем и лук. Перец, очищенный от кожицы помидор и стебли сельдерея режем небольшими кубиками. Заливаем овощи 1 литром воды, ставим на сильный огонь и держим на плите не более 2-3 минут после закипания. Доводим до готовности под закрытой крышкой, сняв с плиты.

Вариант 2.

  • Капуста белокочанная – 1,5 кг
  • Лук средний – 6 штук
  • Перец болгарский двухцветный – 2 шт.
  • Помидоры – 6 штук
  • Сельдерей (корневой или листовой) – порядка 300 г

Все овощи режем мелкими кусками по своему усмотрению, заливаем водой так, чтобы она была на 1,5-2 см выше уровня продуктов в кастрюльке, быстро доводим до кипения и варим на слабеньком огне не более 25 минут, закрыв кастрюлю крышкой.

Вариант 3.

  • Корень сельдерея – 200-250 г
  • Капуста – 500-600 г
  • Морковь, помидоры и лук –  по 6 шт.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Спаржевая фасоль – 400 г
  • Томатный сок – 1,5 л
  • Зелень укропа и петрушки по вкусу

Все ингредиенты мелко режем, засыпаем в кастрюльку и заливаем томатным соком (при необходимости разводим его водой). Доводим  наш суп до закипания и выдерживаем 10 минут при сильном кипении, а затем еще столько же на слабом огне.

Вариант 4

  • Корешок сельдерея – 1 средний
  • Черешки или листья сельдерея – 200-300 г
  • Капуста белокочанная – 300-350 г
  • Болгарский перец и морковь – по 2 шт.
  • Лук – 5 шт.
  • Чеснок – 3 средних зубка
  • Томатная паста – 200-220 мл
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Укроп, петрушка, лавровый лист по вкусу

Все овощи за исключением 1 луковицы измельчаем, заливаем 3-мя литрами воды и доводим до кипения на сильном огне. Огонь убавляем, и варим суп еще четверть часа. В это время на сковороде слегка обжариваем на масле измельченный лук, заливаем его небольшим количеством воды, протушиваем пару минут. После этого добавляем в сковороду томатную пасту и тушим еще минуты 2-3.

После того как зажарку, измельченную зелень, порезанный мелкими кусочками чеснок добавляем в кастрюлю с супом, провариваем его еще в течение 5 минут и выключаем.

Вариантов приготовления сельдереевого супа очень много, но ни один из них не предусматривает использования соли. Уже во время еды в готовое блюдо можно добавить совсем немного морской соли или соевого соуса, но лучше стараться почувствовать настоящий вкус овощей и полюбить его. Вполне возможно, что по окончании диеты вам больше не захочется портить вкус пищи солью, которую иногда называют белым ядом.

Пока что мы говорили о главном блюде нашей сельдереевой программы похудения. Но ведь диета предусматривает включение в рацион и других полезных блюд на основе ценного корнеплода. Особой популярностью у худеющих пользуются разнообразные салаты, где сельдерей выступает в качестве одного из компонентов.

Фруктово-овощной салат 1

  • Кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Пекинская капуста – 150-200 г
  • Сельдерей (корень) – 100-200 г

Яблоко и овощи трем на мелкую терку и заправляем по вкусу соком лимона.

Фруктово- овощной салат 2

  • Сельдерей (корень) – 400 г
  • Морковь и кислое яблоко – по 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик

Сельдерей используем в свежем или отварном виде. Трем его на терку вместе с морковкой и яблоком, посыпаем мелко порезанным чесноком, черным перцем и укропом, перемешиваем и сбрызгиваем лимонным соком.

Овощной салат 1

  • Корень или черешки сельдерея – 150-200 г
  • Репа – 1 шт (средняя или крупная, можно заменить редисом)
  • Морковь – 1 шт.

Трем овощи на средней или крупной терке, заправляем их небольшим количеством растительного масла и сбрызгиваем соком лимона.

Овощной салат 2

  • Помидоры черри – 0,5 кг
  • Черешки сельдерея – 1 пучок
  • Болгарский перец – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубка
  • Кинза – небольшок пучок

Помидоры режем половинками, сельдерей - небольшими кусками поперек волокон, перец – кусочками или соломкой. Овощи смешиваем, добавляем к ним измельченный чеснок, поливаем заправкой из оливкового масла и лимонного сока, сверху украшаем кинзой.

Овощной салат с йогуртом

  • Порезанный кубиками черешковый сельдерей – 2 стакана
  • Огурец кубиками и морковь на крупной терке – по ½ стакана
  • Чеснок – 1-2 зубка
  • Лук – небольшой кусочек.

Овощи смешиваем, посыпаем измельченным чесноком и тертым на терке луком. Добавляем мелко порезанную петрушку. Все перемешиваем и заправляем йогуртом. Можно использовать смесь йогурта и обезжиренных сливок (пахты).

Мясной салат с сельдереем

  • Корень сельдерея – 1 шт.
  • Черенки сельдерея – 2 шт.
  • Отварное куриное филе с грудки – 1 шт.
  • Болгарский перец – 1 шт.

Корневой сельдерей трем на терке, а черешковый и остальные овощи мелко режем. Добавляем порезанное кусочками куриное филе, приправляем измельченным зеленым луком, заливаем нежирным йогуртом, перемешиваем и выкладываем на зеленые листочки любимого салата.

В салаты из сельдерея можно добавлять любые овощи, зелень, отварное мясо курицы или говядины, сваренные вкрутую и мелко порезанные яйца. В качестве заправки можно использовать постное, оливковое, кунжутное масло, лимонный сок, соевый соус, йогурт, простоквашу, добавлять любимые натуральные специи и экспериментировать со вкусами. Так диета станет не обременительным занятием, а творческим процессом, полезным для ума и здоровья.

Правильный суп из сельдерея для похудения: меню на 7 дней

Если вы в поисках эффективного, полезного для организма способа похудеть, то возможно вам понравится диета на сельдереевом супе. Первые блюда помогают обрести стройность, значительно улучшить работу желудочно-кишечного тракта, разогнать метаболизм. При такой диете вас не будет мучить постоянный голод. Суп из сельдерея для похудения поможет очистить организм от токсинов, вывести лишнюю воду, снять отёки.

Сельдереевая диета для стройности фигуры

Сельдерей – низкокалорийный диетический продукт, особенно популярный своими жиросжигающими свойствами и низкой (отрицательной) калорийностью. Овощ часто используется как элемент правильного питания. Листья и стебли полезны в свежем, приготовленном виде, семена используют в качестве приправы, корни – запекают в духовке, льняное масло  утром натощак очищает кишечник.

Суп на основе сельдерея рекомендуется употреблять не только для похудения, но и всем заботящимся о своём здоровье.

Польза:

  • Замедляет старение организма.
  • Восстанавливает водно-солевой баланс.
  • Очищает организм от токсинов и тяжёлых металлов.
  • Нормализует метаболические процессы.
  • Снимает напряжение.
  • Способствует похудению (до 5-7 кг в течение недели).
  • Выводит лишнюю жидкость.

Как приготовить

Вкусных рецептов приготовления много: для похудения можно придерживаться классических вариантов или проявить фантазию, используя разрешённые диетой продукты.

Основное условие — следите, чтобы овощи в этом супе не слишком разваривались, потому что вкус блюда особенно хорош, если ингредиенты хрустящие.

Рацион на время похудения не исключает мясо и рыбу, если они нежирных сортов.

Эффективная диета на жиросжигающем сельдереевом супе: меню на каждый день

Для похудения можно использовать рецепт любого из перечисленных выше блюд. При этом важно соблюдать требования, касающиеся применения разрешённых и запрещённых продуктов.

Возможно рацион также понравится сладкоежкам, результат того стоит. Избыточный вес не возвращается даже после окончания строгой диеты.

Были разработаны 2 варианта диеты: недельный и двухнедельный. Если в течение 7 дней не наблюдается результатов, программу можно продлить ещё на 7 дней. Меню второй недели аналогично первой.

На 7 дней

Все рекомендации следует выполнять тщательно, в противном случае результат будет незначительным. Сельдерейный суп можно есть при первых признаках голода в любое время дня. Следует пить не менее 2 литров воды в день.

Схема питания на неделю:
Дни недели Разрешено Запрещено
Понедельник Суп, фрукты, несладкий чай или кофе. Виноград.
Вторник Зелёные овощи
На ужин допускается запечённый картофель.
Бобовые, кукуруза.
Среда Овощи, фрукты. Картофель.
Четверг Обезжиренное молоко, овощи, фрукты.
Пятница 500 г отварной говядины, помидоры.
Суббота Говядина, больше зелёных овощей. Картофель.
Воскресенье Рис с овощами, сок из фруктов. Бобовые, картофель.

Рацион диеты на сельдереевом овощном супе на неделю

Низкокалорийный суп можно употреблять каждый день в абсолютно неограниченном количестве.

Важно отметить, что благодаря низкой калорийности всех ингредиентов в составе блюд, процесс похудения будет быстрым.

Дневной рацион следует разбить на 3 разных приёма пищи: завтрак, обед и ужин. Перед любой трапезой не забывайте натощак выпивать стакан воды с лимоном, что также позволит активизировать пищеварительную систему. В качестве разнообразных вариантов приготовления, можно выбрать несколько.

Вариант 1:

Для приготовления понадобиться:

  • головка капусты белокочанной,
  • морковь (6 шт.) среднего размера,
  • 6 головок лука,
  • 6 помидоров,
  • перец болгарский,
  • стручковая фасоль или спаржа на выбор,
  • томатный сок,
  • специи (перец, лавровый лист),
  • зелень,
  • 200 грамм сельдерея.

Как приготовить:

  1. Овощи необходимо нарезать соломкой, смешав все с томатным соком, доведя до кипения. Обратите внимание чтобы томатный сок покрывал овощи полностью, если же нет, то добавьте очищенной воды.
  2. Кипятить суп необходимо в течение 10 минут, затем убавьте огонь, позволив потомиться ещё немного в кастрюле.

Подавать можно так или взбейте все содержимое в блендере, получив питательный и вкусный суп пюре.

Вариант 2:

Для приготовления овощного супа понадобиться: кочан капусты и сельдерей.
Доведите суп до кипения в течение 15 минут. Можно подавать с мелко нарезанной зеленью.

Рацион недельной диеты:

День первый Любой из вариантов супа+ фрукты (любые, за исключением бананов).
Второй Суп и салат из сырых овощей (без добавления масла).
Третий Суп, сырые овощи+ несколько варенного картофеля в мундире.
Четвёртый Суп, банан и литр обезжиренного кефира.
Пятый Суп, нежирное мясо (курица, индейка), помидоры.
Шестой Суп, салат из свежих овощей, 200 грамм вареного мяса (говядина ли курица).
Седьмой Суп, салат из свежих овощей, варёный бурый рис.

Придерживаясь этого плана питания, вы точно заметите результат.
А также помните, что совмещать её с другим диетами категорически запрещено.

ВНИМАНИЕ — Заменять предложенные продукты по плану питания и пропускать один из приёмов пищи также не рекомендуется.

Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа пошагово

Сельдерей — продукт уникальный, поэтому можно придумать множество различных рецептов вторых блюд, которые покорят своей простотой в приготовлении и незабываемым вкусом.

Суп из сельдерея и фасоли

Необходимые ингредиенты:

  • Овощной бульон – 1 литр.
  • Лук – 2 головки.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Морковь – 2шт.
  • Стебель сельдерея – 2шт.
  • Красная фасоль – 1 банка.
  • Оливковое масло – 2ст. ложки.
  • Томатная паста – 5 ст. ложек.

Для пикантности рекомендуется добавить зелень (петрушку, укроп), чёрный молотый перец и острый перец чили.

  1. Овощи и фасоль необходимо промыть в тёплой воде и почистить.
  2. Овощи нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке.
  3. В предварительно разогретой кастрюле обжарьте лук до золотистой корочки, смешав затем его с овощами, потушив все вместе.
  4. Затем добавьте томатную пасту и мелко нарезанный чеснок, залив всё овощным бульоном.
  5. Суп проварить на слабом огне. После кипения добавьте фасоль и поварите ещё несколько минут до готовности. Зелень мелко нашинкуйте, для подачи его к столу.

Грибной суп с сельдереем

Ингредиенты, который вам понадобятся:

  • Чистая вода – 1,5 литра
  • Грибы (лучше взять шампиньоны) – 400 гр.
  • Корень сельдерея – 1 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки.
  • Специи и пряности добавить на свой вкус.

Способ приготовления:

  1. Одну третью часть шампиньонов и сельдерея нужно нарезать тонкими пластинами, обжарив их на сковороде без добавления масла.
  2. Оставшуюся часть грибов и сельдерея необходимо промыть, нарезать дольками и сварить до готовности. Затем потушите нарезанный лук на масле.
  3. Взбейте в блендере лук вместе с отварными грибами и сельдереем. При подаче на стол, не забудьте добавить прожаренные на гриле грибы и сельдерей.

Сырный крем суп с сельдереем

Особенно оценят дамы, которые следят за фигурой, но любят вкусно поесть. Условие — сыр, который будет использован должен содержать минимальное количества жира.

Необходимые ингредиенты:

  • Черешковый сельдерей – 2 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Любой плавленый сыр с минимальной долей жира – 1 шт.
  • Бульон овощной или чистая вода – 1 литр.
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки.
  • Специи вы можете добавить на своё усмотрение.

Способ приготовления:

  1. Обжарьте лук пока он не станет прозрачным, затем смешав его с нарезанным кубиками сельдереем. Тушить такую смесь в течение 10 минут на слабом огне.
  2. Добавьте бульон или воду, доведя суп до кипения.
  3. Натёртый сыр закиньте в закипающий суп. Следует подождать пока сыр полностью расплавиться, приправить специями и пряностями по вкусу.

Луковый суп из стеблевого сельдерея

Для приготовления понадобиться:

  • литр воды,
  • корень сельдерея необходимо мелко нарезать или натереть на тёрке (однако так полезные свойства корнеплода выходят вместе с соком).

Для густоты супа можно добавить другие овощи, такие как перец, помидор, капусту и лук.

Смешиваем имеющиеся ингредиенты и кипятим в течение 10 минут, добавив несколько капель оливкового масла. Суп готов, сервировать можно со свежей зеленью.

Суп из сельдерея и капусты

Такой суп также невероятно прост в приготовлении, но от этого не менее питателен и вкусен. Отлично подойдёт вегетарианцам и людям, придерживающимся поста. Для приготовления понадобиться:

  • Палка сельдерея – 1шт.
  • Головка лука- 1шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Капуста – половина.
  • Яйцо -2 шт.

Способ приготовления:

  1. Отварите яйца, очистив их от скорлупы.
  2. Овощи лучше нарезать кубиками. Сначала обжарьте в казанке лук до золотистой корочки, затем добавьте остальные ингредиенты, залив содержимое литром воды. Варить до готовности.
  3. Яйца также нарезать на дольки, добавив их при сервировке. Если предпочитаете более густой суп, то после приготовления, его можно взбить в блендере, получив отличный суп пюре.

Морковная диета

Среди девушек, которые хотят иметь красивую фигуру, очень популярна морковная диета, основанная ...

Суп из корня сельдерея

Из необходимых ингредиентов вам понадобится:

  • Морковь -1 шт.
  • Картофель – 1шт.
  • Лук – 1шт.
  • Корень сельдерея – 2 шт.
  • Молоко -100 мл.

Способ приготовления:

  1. Овощи тщательно промойте и нарежьте кубиками.
  2. Обжарьте вместе с оливковым маслом лук, картофель и морковь в течение нескольких минут.
  3. Добавьте 500 мл воды для кипения, а также нашинкованный сельдерей.
  4. Содержимое нужно варить 10 минут до полной готовности.
  5. Готовый суп взбейте блендером, добавив 100 мл молока, а также душистые специи.

Томатный суп Митчелла с сельдереем (с томатным соком)

Кладезь полезных компонентов, которые насыщают организм и уничтожают лишние калории.

Основные ингредиенты супа:

  • Говядина – 400 гр.
  • Помидоры (томатный сок) – 400 гр (500 мл).
  • Фасоль стручковая – 200 гр.
  • Морковь – 200 гр.
  • Корень сельдерея – 100 гр.
  • Лук – 3 шт.
  • Перец – 1 шт.
  • Половина кочана капусты.

Способ приготовления:

  1. Сначала отварите говядину, сварив бульон (само мясо не нужно, для супа необходим только бульон).
  2. Овощи нарежьте кубиками, морковь соломкой, а капусту нашинкуйте. Соедините овощи с бульоном.
  3. Проварить в течение 7 минут, затем добавить фасоль и мелко нарезанные томаты. Суп варить 30 минут до полной готовности.

Специи и соль желательно не использовать, так как основные ингредиенты дадут колоритный, пряный вкус.

Калорийность сельдереевого супа

Похудательный суп бьёт все рекорды по минимальному содержанию калорий — на 100 гр калорийность составляет всего 35 Ккал. Вдобавок можно отметить удивительно полезный состав, в который входят овощи, содержащие клетчатку и белок.

Советы диетологов для тех, кто хочет сохранить красивое тело

Помните, что стройная фигура — это не везенье, а огромный труд над собой, своей ленью и силой воли. Поэтому, если хотите обладать точёной фигуркой, то важно придерживаться несколько простых, но невероятно полезных и эффективных правил — основой красивого тела.

  1. Вода — это источник жизни. Поэтому ни в коем случае не пренебрегайте водным балансом, оставляя свой организм обезвоженным. При себе всегда должна быть бутылка воды, с помощью которой, кстати, можно утолить голод, если до обеда еще долго.
  2. Физические упражнения — чтобы быть в форме, вовсе не обязательно ходить в спортзал и «тягать железки». Достаточно больше двигаться, вести активный образ жизни. К примеру, лето — отличное время для прогулок, поэтому возьмите себе за правило пешком дойти до работы, покататься на велосипеде вечером по скверу или просто прогуляться по улице.
  3. Следите за КБЖУ — Для каждого человека существует суточная норма белков, жиров и углеводов. Грамотно рассчитав её, вы сможете позволять себе некоторые поблажки (пару кубиков тёмного шоколада и других вкусностей).

Основное правило — не превысить положенную суточную норму КБЖУ.

Противопоказания

Диета на супах для похудения с сельдереем может нанести вред. Не рекомендуется употреблять овощи тем, кто:

  • Страдает эпилептическими припадками, так как корень способен спровоцировать приступ.
  • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта есть корнеплоды в сыром виде нежелательно, а отвар из растения, по словам врачей, при заболеваниях желудка, очень полезен.
  • Не стоит принимать суп с сельдереем беременным женщинам, если они решили худеть, так как корнеплод может вызвать частые сокращения стенок матки, а как следствие – вызвать выкидыш.

Сельдереевая диета на 7 дней с подробным меню

Диета – это не только способ похудеть. Часто она становится необходимой в виду возникновения проблем со здоровьем из-за сидячего образа жизни. Если вариант диеты и список позволенных продуктов выбран правильно, то она помогает очистись организм от ненужных шлаков, вывести лишнюю жидкость и восстановить внутренний баланс.

Одной из самых полезных диет признана сельдереевая диета, ее можно сопоставить с диетой Дюкана. Чем же она так полезна, и каких результатов можно достичь с ее помощью?

Польза от сельдереевой диеты

Основное блюдо во время сельдереевой диеты – это суп из этого растения. Также разрешено употребление сельдерея в любом виде – вареном, тушеном, сушеном или свежем.

Это продукта тем замечателен, что в нем можно есть все: корень стебель и листья. То есть, вы покупаете одну единицу сельдерея, и можете приготовить из нее суп, омлет, салат или просто гарнир к мясу. Такая диета основана на том, что вы кушаете? как только появляется чувство голода.

Сельдерей же, который содержит большое количество витамина А и С, не только питает организм необходимыми витаминами и минералами, но и помогает пище перевариваться. Если, например, добавить его к мясу, то вы не только придадите пище пикантность и необыкновенный вкус, но и желудку будет легче переварить тяжелую часть вашего меню.

Сельдерей помогает: избавиться от шлаков и ненужной воды; улучшить тонус организма; привести в норму обмен веществ; улучшить аппетит.

Эффект от диеты

Специалисты отмечают, что использовать диету с сельдереем можно только в течение 7 дней. Затем необходимо обязательно сделать перерыв, так как она не очень сбалансирована, это нужно для восстановления организма.

За эту неделю при правильном соблюдении режима и рекомендаций можно потерять до 7 кг. Если вы потеряете больше, то стоит на некоторое время отказаться от данной диеты, чтобы не истощит организм чрезмерно.

Меню диеты на 7 дней

1 сутки

Рацион включает 2-3 крупных яблока, инжир (2 плода) или 1 грейпфрут, несколько слив и небольших груш. Разрешается выпить 0,5 л обезжиренного кефира. Употребление жидкости не ограничено (минеральная негазированная вода, чаи травяные, зеленый, черный без сахара). Сельдерейный суп разрешается есть без каких-либо ограничений.

2 сутки

Суп и жидкость без ограничений. Расширяем рацион за счет 200 г коричневого риса и порции зелёного салата (450-500 г), в состав которого включаются (листовой салат, стебель и листья сельдерея, помидоры, огурцы, зелень петрушки, укропа, семя льна и заправленного оливковым или подсолнечным маслом), а также 2 яблока и несколько слив.

3 сутки

Суп сельдереевый, овощи и фрукты в минимально возможном количестве (за исключением бананов.

4 сутки

Исключительно суп. При остром чувстве голода —1 небольшое зелёное яблоко и 0.5 литра обезжиренного кефира или йогурта.

5 сутки

К сельдереевому супу разрешается добавить любые разрешенные корнеплоды, 3-4 свежих помидора (можно в виде салата). В рацион вводится отварная говядина (не более 500гр) или нежирная рыба. Контроль за употреблением жидкости (минимум 2 литра).

6 сутки

Кроме супа разрешается кушать нежирную отварную (паровую) телятину/говядину, белое куриное мясо (300 г за день) и зелёный салат (300-400 г в сутки).

7 сутки

Коричневый пропаренный рис, сырые овощи, фруктовые салаты, заправленные несладким йогуртом.

Примечание

Также разрешены фрукты все, кроме банана. Из жидкостей стоит пить чай, соки, кофе, но без добавления сахара. На четвертый день диеты можно выпить нежирное молоко, а на пятый вареную говядину.

Что можно во время диеты с сельдереем

Основное блюдо – это, конечно, сельдереевый суп, который готовиться и из более расширенного числа ингредиентов: корень и зелень сельдерея, томаты, морковь, капуста, фасоль стручковая, кабачки, свекла, перец болгарский, лук репчатый, сок томатный, зелень, специи.

Все это заливается томатным соком или водой и варится на сильном огне 10 минут и 15 минут на слабом огне, после нужно добавит приправы и специи по вкусу.

Для более эффективного похудения и ускорения этого процесса рекомендуется вводить в рацион и другие блюда на основе сельдерея, в частности смузи, соки и салаты.

Диетически салат из сельдерея

Рецепт 1. Нарезаем стебли сельдерея, шинкуем на мелкой терке одну морковь, зеленое яблоко и краснокочанную капусту. Заправляем лимонным соком или оливковым маслом.

Рецепт 2. Натираем на крупной терке корень имбиря, сельдерея, моркови и репы. Перемешиваем добавляем мелко нарезанный чеснок. Заправка на основе оливкового масла/ лимонного сока.

Исключить во время диеты стоит мучные изделия, сладости, алкоголь и газированные напитки. Любая диета требует особого внимания и отслеживания общего состояния здоровья. Пейте много жидкости и прислушивайтесь к своему организму, тогда сельдереевая диета пойдет вам на пользу.

вкусные рецепты блюда для похудения

Диета на сельдереевом супе — один из эффективных и легко реализуемых способов похудения. Она имеет много интересных фишек, о которых мы расскажем в этой статье.

Работает диета на блюде из сельдерея благодаря низкой калорийности этого овоща — 100 граммов его содержит только 13-34 ккал. При пережевывании, переваривании и усвоении такого блюда организм тратит больше энергии, чем получает из него. Он вынужден задействовать отложенные ранее запасы в виде жира. Таким образом суп этот не простой, а жиросжигающий. Жидкое блюдо дает быстрое чувство насыщения, способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта, разгоняет метаболизм, ускоряет обменные процессы. Сельдереевая диета для похудения предназначена на 7 и на 14 дней.

Под общим названием объединены три вида растений: листовой, черешковый и корневой сельдерей. Мясистые стебли черешкового запекают и поджаривают, фаршируют, добавляют в различные салаты, отжимают из них очень полезный сок.

Корнеплоды и листья сельдерея богаты аминокислотами, микроэлементами и эфирными маслами.

Плотные корнеплоды также запекают и тушат, жарят и варят. Применяют при готовке первых и вторых блюд, подают в качестве гарнира к мясу и рыбе. Все виды этого овоща отлично сочетаются с различными продуктами.

Блюда из сельдерея можно включать в меню в любом возрасте, они гипоаллергенные. Однако при проблемах с желудочно-кишечном трактом, болезнях поджелудочной железы, печени и желчного пузыря, увлекаться ими не стоит.

Сельдереевая диета для стройности фигуры

Зарекомендовала себя как доступная и эффективная: при достаточно низких финансовых затратах дает возможность оперативно избавиться от лишнего веса и обрести стройность. Результативность диеты на супе из сельдерея для похудения базируются на незаурядных качествах корнеплода. Он —лидер среди овощей для коррекции массы тела. В нем содержится много клетчатки, витамины А, К и Е, а также группы В (тиамин и рибофлавин) и минералы. А также органические кислоты и эфирные масла, они придают своеобразный пряный вкус блюдам.

В основе диеты — сельдереевый суп для похудения. Включает также продукты, содержащие растительные и животные белки. Придерживаться ее следует 7-14 дней, в зависимости от скорости достижения поставленных целей и общего самочувствия. Соблюдая такой режим питания, а также водно-питьевой режим с дозированной физической активностью за неделю можно сбросить несколько лишних килограмм, за две — еще больше.

Благодаря диете на сельдереевом супе из организма выведутся отложения и токсины, образовавшиеся из-за систематического употребления углеводов и сахара.

Есть несколько простых правил при сельдереевой диете для похудения, спланированной на 14 дней. Их соблюдение гарантирует: излишний вес уйдет легко и быстро, не вернется снова.

  • Основой рациона должны стать блюда, где этот овощ выступает главным компонентом. Итак, на первое — теплое блюдо из сельдерея. Его можно сварить вкусным, но при этом он останется низкокалорийным, так что кушать можно достаточно часто, ограничивая себя в размерах порций.
  • Исключить фаст-фуд и другие вредные продукты — все сладкое, мучное, копченое, соленое, маринованное, жаренное и консервированное.
  • Разумеется, в этот список входят алкоголь и сладкая газировка.
  • Также не стоит добавлять сахар в чай и кофе.

Соблюдение такого режима питания приводит к снижению и стабилизации массы тела.

Польза

Диетическое меню на супе из сельдерея дает возможность быстро достичь поставленных целей — сбросить лишние килограммы. Это полезное и низкокалорийное блюдо обладает жиросжигающими свойствами. Растение содержит необходимые организму минералы и витамины. На 100 граммов массы — всего 1,3 г белков, 0,3 г жиров, 6,5 г углеводов. Этот способ похудеть — один из простых в приготовлении, проще, разве что, сварить диетический кофе из множества рецептов.

Диетический суп для похудения с сельдереем положительно воздействует на перистальтику кишечника. Вареный корнеплод оказывает мягкий слабительный и мочегонный эффект, выводит излишнюю влагу и токсины. Эфирные масла тонизируют и стимулируют организм, содействуют регенерации клеток, что проявляется на состоянии кожи и волос, нормализации работы печени и почек. Для мужчин этот корешок служит афродизиаком. Включение в ежедневный рацион сельдерея помогает укрепить иммунитет и оздоровить организм.

Сельдереевая диета для похудения пользуется огромной популярностью из-за своей простоты и результативности.

На общем самочувствии хорошо сказываются разгрузочные дни, когда в меню упор делается на различные блюда из этого овоща. Вместе с тем одно или двухнедельная диета на сельдереевом супе для похудения наиболее эффективна. Рецептов и вариантов его приготовления существует немало. Что дает возможность гибко корректировать свой рацион питания.

Как приготовить

Сельдерей обладает специфическим вкусом и особенным ароматом. Все виды этого овоща давно и активно применяются в кулинарии при готовке первых и вторых блюд, разнообразных фрешей и салатов. Ниже приводятся наиболее популярные способы приготовления сельдереевого супа для похудения. Но предварительно ряд общих замечаний. Этот супчик можно кушать горячим и остывшим, практически холодным. В классическом облике и как суп-пюре, предварительно пропустив через блендер. Приготовление супа не отнимает много времени, поэтому лучше готовить его порцию непосредственно перед едой, кушать свежим. Хранить в холодильнике, а потом разогревать в микроволновке можно, но не следует— все же некоторые ценные свойства могут уменьшиться.

Чтобы диета на сельдереевом супе для похудения дала желаемый результат, необходимо подобрать правильный рецепт приготовления этого блюда.

Для готовки понадобится сельдерей, его зелень или корень, другие овощи — лук, томаты, перец сладкий, все виды капусты — белокочанная, брюссельская или брокколи, морковь, кабачки, стручковая фасоль, свёкла. А также соль, зелень и приправы. Разумеется, в кастрюлю идут не все перечисленные овощи, а лишь те, что указаны в конкретном рецепте. Предварительно их следует мыть, чистить и нарезать.

Особую любовь эта диета заслужила не только из-за быстрого результата в вопросе похудения, но и за отличный отчищающий эффект для организма.

Варить блюдо можно на воде или же на курином бульоне слабой концентрации. Предварительно нарезанные овощи и сельдерей высыпать в кипящую воду или бульон. Корень нарезают кубиками или соломкой, натирают на крупной терке, или же запекают в духовке. После закипания нагрев необходимо уменьшить, суп должен 10-15 минут томиться на небольшом огне. Готовность определяется по консистенции самого твердого компонента – сельдерея, он должен быть мягким. В приготовленное блюдо следует добавить заправку из лука и растительного масла (лучше брать оливковое), дать настояться.

Невероятно вкусные и полезные рецепты домашнего сельдереевого супа

У каждой хозяйки найдется свой рецепт простого в готовке и вкусного диетического супа с сельдереем. Разумеется, рецепт диетического супа из сельдерея для похудения не догма: можно фантазировать, добавлять новые ингредиенты и продукты. Но долго держать на огне это блюдо не следует, иначе овощи разварятся, потеряют свою консистенцию, что скажется на вкусовых качествах.

Изменяя рецептуру, можно, сохранив вкусовые качества, снизить калорийность диетического супа из сельдерея. Например, в классическом варианте приготовления, необходим корень или зелень сельдерея, пара-тройка штук моркови, несколько луковиц, один-два зубчика чеснока, немного тыквы, нежирные сливки. Последний компонент можно не добавлять, забелив блюдо молоком жирностью 1,5%.

Корнеплоды, запеченные в духовке, залить в кастрюльке водой, после закипания варить 15 минут до готовности. За это время приготовить заправку из лука, чеснока и растительного масла. Добавить в кастрюлю, взбить блендером, влить сливки или молоко, ориентируясь на требуемую калорийность. Вкусный крем-суп можно подавать на стол. Кушать его можно весь день при появлении первых признаков голода. При соблюдении диеты желательно не ограничивать себя в жидкости — выпивать в день около двух литров воды и фруктовых соков. В рационе также должны присутствовать свежие овощи и фрукты (кроме бананов), яйца, рис, нежирное мясо.

Даже если у вас нет проблем с лишним весом, то сельдереевая диета все равно может стать отличной идеей, она поможет отчистить организм от шлаков и токсинов.

Основа меню на неделю — низкокалорийный сельдереевый суп. Он легко переваривается и отлично усваивается организмом. Дополняют его другие диетические продукты. Дневной рацион нужно разделить на приблизительно равные порции.

  • в понедельник кроме супа он включает 1 килограмм фруктов;
  • во вторник дополнением к блюду станут 0,5 кг различных овощей, как свежих, так и отваренных или тушеных, в процессе их приготовления желательно не использовать растительное масло;
  • в среду рацион помимо супа должен включать фрукты и овощи, по пятьсот грамм;
  • в четверг то же меню, что и в среду, дополненное 300 мл не жирного кефира;
  • начиная с пятницы на столе помимо супа должно присутствовать мясо — 300 г телятины или говядины, приготовленной на пару или запеченной, а также свежие или запеченные томаты;
  • в субботу к супу и 300 г мяса добавляются овощи, примерно килограмм;
  • в воскресенье меню следующее: суп плюс 3 ст. ложки бурого риса, отваренного на воде, и поллитра фруктового сока, предпочтительно свежевыжатого.

При необходимости диету можно продолжить на очередную неделю, т.е. на 14 дней. В таком случает данное меню повторяется.

Отступать от рекомендаций, например, в начале диеты включать в меню мясо не рекомендуется, это может замедлить скорость похудения.

Суп из сельдерея и фасоли

Для приготовления этого супа необходим овощной бульон — один литр, два стебля сельдерея, две головки лука и два зубчика чеснока, две морковки. Фасоль можно взять консервированную — одну банку. Потребуется оливковое масло — две столовые ложки, и томатная паста — пять столовых ложек.

Аллергия на сельдерей встречается крайне редко, поэтому этот овощ можно рекомендовать всем и каждому.

Чтобы улучшить вкусовые качества супа в него следует добавить петрушку и укроп в свежем или сушеном виде, молотый черный перец на кончике ножа.

Овощи моются в проточной воде и очищаются, нарезаются кубиками, морковь можно натереть на терке. Кастрюлю следует предварительно разогреть, влить в нее масло, на котором обжарить лук до появления корочки золотистого цвета. В кастрюлю засыпать овощи, смешать с луком и тушить до готовности. Далее к ним присоединить пять ложек томатной пасты и нарезанных мелко зубчиков чеснока. Заключительная операция — все залить овощным бульоном, довести до кипения, забросить фасоль и немного проварить на небольшом огне. Нарезанной зелень можно украшать блюдо в тарелке при подаче к столу.

Грибной суп с сельдереем

Чтобы приготовить этот суп понадобятся некрупный корень сельдерея, 380-400 грамм шампиньонов (можно брать и другие грибы), одна луковица, оливковое масло — две столовые ложки, подходящие специи и пряности. Грибы и сельдерей помыть, разделить на три части. Одну треть нарезать тонкими пластинками и обжарить на сковороде с минимальным добавлением масла, а лучше обойтись без него. Оставшиеся две трети нарезать дольками, засыпать в 1,5 литра кипящей воды и варить до готовности. В это время нарезать лук, потушить его на масле. Отваренные грибы и сельдерей с тушеным луком взбить блендером. Подавая на стол, в каждую тарелку следует добавить обжаренные грибы и сельдерей — они дополняют вкус и придают блюду специфическую хрустящую консистенцию.

Сырный крем-суп с сельдереем

Придется по вкусу дамам, которые тщательно следят за фигурой, но не прочь побаловать себя вкусненьким. Чтобы приготовить этот суп понадобятся один плавленый сырок, с самым минимальным содержанием жира, два черешка сельдерея, одна луковица, оливковое масло — две столовые ложки. Также необходим овощной бульон — один литр, при его отсутствии — такое же количество воды.

Сельдерей – это природный витаминный комплекс, который обеспечивает организм всеми основными витаминами.

Лук нарезать кольцами, сельдерей — кубиками. Обжарить лук на сковороде до прозрачного состояния, потом смешать с сельдереем. Смесь тушить примерно 10 минут на слабом огне. Влить в нее бульон или воду, довести до кипения. На крупной терке натереть сырок и забросить в начинающий закипать суп. Дождаться, пока он весь расплавится. Специи и пряности добавлять по вкусу.

Луковый суп из стеблевого сельдерея

Для приготовления необходимы стебли сельдерея, а также капуста, перец, томаты и лук. И, разумеется, литр воды или бульона. Стебель и все овощи следует мелко нарезать, забросить в кастрюлю с кипящей жидкостью. Накапать немного, буквально пару-тройку капель, оливкового масла. Варить до готовности, на это потребуется десять-пятнадцать минут.

Суп из сельдерея и капусты

Выбравшие сельдереевую диету по достоинству оценят этот простой в приготовлении и аппетитный суп. Придется он по вкусу также вегетарианцам, соблюдающим пост. Для его приготовления потребуются несколько стеблей сельдерея, луковица, две морковки, пол кочана капусты белокочанной, два яйца. Овощи нарезать кубиками. Сначала в сковороде или кастрюле обжаривается лук до золотистой корочки, потом к нему добавляются остальные ингредиенты. Все заливается литром воды и варится до готовности. Предварительно отваренные яйца очистить от скорлупы, нарезать на дольки. Они добавляются в тарелку при сервировке. Этот суп можно взбить в блендере, превратив его в привлекательный суп-пюре.

Сельдерей позволяет сохранить молодость.

Впрочем, вариантов рецепта данного супа есть несколько. Помимо базовых компонентов — сельдерея и капусты, можно использовать помидоры или томатную пасту, болгарский перец, стручковую фасоль или спаржу. Технология приготовления та же: лук обжаривается, овощи нарезаются кубиками или соломкой, варятся до готовности.

Суп из корня сельдерея

Для его приготовления понадобятся один крупный или два средних корня сельдерея, одна морковка, по одной некрупной луковице и картошине, пол стакана молока. Овощи следует тщательно промыть, очистить, порезать кубиками. Корень сельдерея натереть на крупной терке. Лук, морковь и картофель несколько минут поджарить на оливковом масле. В кастрюлю с 500 мл кипящей воды добавить обжаренные овощи и нашинкованный сельдерей. Варить до готовности на слабом огне. В суп влить молоко, добавить специи и взбить блендером.

Томатный суп Митчелла с сельдереем с томатным соком

В этом вкусном и полезном супе нет лишних калорий. Рецепт приготовления жиросжигающего супа из сельдерея для диеты не сложен. Необходимы: говядина — 400 г, столько же помидоров (при отсутствии свежих альтернативный вариант — томатный сок). А также по 200 грамм стручковой фасоли, моркови и корня сельдерея, три луковицы, один перец и половина среднего кочана капусты.

Вначале в литре воды следует отварить говядину. Мясо отдаем членам семьи, себе забираем один бульон. Овощи режем кубиками, морковь — соломкой, капусту шинкуем без затей. Добавляем все в бульон, варим 7—10 минут. Затем засыпаем стручковую фасоль и томаты. Варим полчаса до готовности. Можно не добавлять специи и соль, так как суп и без них имеет очень приятный вкус.

Результаты

Сельдереевая диета для похудения при серьезном и правильном к ней подходе приносит результат — лишние килограммы уходят, организм начинает работать как часы. Диетический жиросжигающий суп с сельдереем низкокалорийный и весьма полезный, благотворно влияет на организм. Все остальные ингредиенты в нем также идут на пользу: содержат витамины, растительный белок и клетчатку, которая мягко очищает слизистую кишечника.

Ограничений на применение сельдереевой диеты для похудения на 7 дней нет. С определенными оговорками она рекомендуется даже при заболеваниях ЖКТ. Не стоит часто употреблять диетический суп с сельдереем беременным женщинам, так как корнеплод может вызвать сокращения матки, что грозит потерей плода. Диетологи рекомендуют людям любого возраста диету на супе из сельдерея для похудения. Те, кто распрощался с лишним весом и приобрел стройную фигуру благодаря диетическому супу для похудения с сельдереем, пишут восторженные отзывы.

7-дневная суповая диета Ешьте здоровый овощной суп

7-дневная суповая диета не только дает вам овощи, необходимые для максимального питания, но и помогает сжигать жир, помогая похудеть при еде. Как и другие суповые диеты, суповая диета предназначена для похудения.

Как мне начать суповую диету, употребляя овощной суп?

Как раз тогда, когда вы устали от той же старой диеты , вас всегда ждет план 7-дневная суповая диета .В этом 7-дневном плане есть дни, когда вы варите и едите мясо. В целом, это отличная диета.

Когда дело доходит до сжигания жира, стоит попробовать семидневную суповую диету. Просто чтобы вы знали, это суповая диета, которая не перестает удивлять разнообразием и результатами, которые вы можете увидеть после похудения , съев .

В этом полезном для здоровья Слизме мы знакомим вас с 7-дневной диетой на основе овощного супа, дающей вам план действий, чтобы избавиться от жиросжигающей суповой диеты.

Диета быстрого супа

Как растянуть диету на овощном супе на целую неделю

Что делает 7-дневную суповую диету такой привлекательной, так это то, что в ней есть краткий план, который упрощает ее выполнение, потому что вы заранее знаете, что собираетесь есть. Это облегчает задачу планирования обедов, которая сама по себе может стать проблемой.

Что касается плана здорового питания, то меню продуктов, которые вы видите в семидневной диете с овощным супом, может быть больше, чем вы просили.

Овощной суп: план питания на 7 дней

Семидневная суповая диета разделена на отдельные дни, каждый со своими группами продуктов, на которых вы будете сосредоточены. Поначалу это может показаться много, но, когда вы узнаете, что происходит в течение недели, вы не можете сказать, что вам не хватало еды.

ДЕНЬ 1

В первый день вы будете есть суп и фрукты. Ешьте столько супа, сколько хотите. Однако это не означает, что вам не нужно устанавливать ограничения f или количество съедаемой еды.Не превышайте 80 процентов того, что вы действительно можете съесть. Развивайте понимание того, что хорошо для вашей диеты, и ешьте это. Что бы вы ни делали, не ешьте бананы.

ДЕНЬ 2

На второй день вы сконцентрируетесь на супе с овощами. Если вы едите тушеные овощи или сырые овощи, проблем быть не должно. Только держитесь подальше от жарки на масле. В этот день вы собираетесь добавить немного больше к ужину. Это либо японский сладкий картофель Сацумаимо, либо картофель Джагаймо.Любой клубень работает! Не забывайте помнить о своей диете. День 2 - единственный день, когда вам разрешается есть печеный картофель, который в зависимости от метода приготовления составляет 130 калорий на картофель. Настоятельно рекомендуется съесть 1 печеный картофель вместо 3.

Рецепт овощного супа

ДЕНЬ 3

Третий день наполнен супом, фруктами и овощами. Обратите внимание на то, как день 3 объединяет день 2 и день 1. Это поможет вам понять, что вы едите. Как и в день 2, когда вы сосредоточились на овощах, избегайте жирной пищи, приготовленной на масле.То же самое и с бананами. Что бы вы ни делали, не ешьте бананы. Вы поймете, почему, когда перейдете через 7-дневный план диеты, употребляя суп.

ДЕНЬ 4

На четвертый день вы наконец сможете съесть тот банан, который отложили на потом. Для достижения наилучших результатов ешьте суп и бананы с 500 мл молока (обезжиренного или обезжиренного). Ешьте банан с каждым приемом пищи. Это означает, что вы можете съесть 3 банана в день. Не торопитесь. Как и следовало ожидать, банана будет недостаточно, чтобы уменьшить аппетит.Вот где появляется суп. Если вы съели здоровую тарелку супа, вы переборщите с достаточным количеством, чтобы избавиться от голода.

ДЕНЬ 5

Это пятый день, и наконец пора начинать есть мясо! Как и следовало ожидать, употребляя только овощи и фрукты, ваше тело начинает ощущать последствия нехватки белков и жиров в вашем рационе. На самом деле, вы уже можете почувствовать легкое головокружение. Вам нужно будет получить немного животного белка в свое тело прямо сейчас, прямо сейчас! То, что вы чувствуете, что можете съесть корову после употребления мяса в течение 4 дней подряд, не означает, что вы не можете смешивать ее с супом, содержащим мясо, таким как куриный суп или тушеная говядина.Кроме того, чтобы получить больше мяса в своем рационе, неплохо было бы есть помидоры. Пока внутри 6 помидоров, вам не о чем беспокоиться.

ДЕНЬ 6

На шестой день мы снова возвращаемся к супу, овощам и… да, мясу! Если быть точным, вам захочется увеличить ставку. Неважно, сколько вы едите, главное - это 2-3 ставки. Количество съедаемых овощей не меняется, за исключением того, что вы не едите картофель. Сейчас не день, чтобы есть картошку.Держите это под контролем.

ДЕНЬ 7

В последний день вы, наконец, можете съесть немного углеводов. Это означает, что вы должны съесть свой любимый хлеб или миску риса. В дополнение к тому, что вы снова будете есть углеводы, вы захотите съесть 100% фруктовый сок, овощи и углеводы, чтобы дополнить суп, который вы будете есть.

Преимущества семидневной суповой диеты для похудения

Овощной суп из-за того, что он низкокалорийный, является основой суповой диеты.Низкокалорийный суп не только помогает вам сократить количество калорий, но и дает вам возможность удовлетворить аппетит, не чувствуя себя виноватым после еды.

Вы можете это почувствовать! - Ваше тело на диете с овощным супом

Говорят, что лучшие супы для вашей диеты содержат помидоры, морковь, лук, зеленый перец, капусту или сельдерей. Любой суп, содержащий один из этих овощей, должен быть добавлен в список супов, которые сделают вашу семидневную суповую диету эффективной.

Женщинам, у которых время от времени возникает озноб, тарелка супа помогает согреть тело, повышая температуру тела, стимулируя метаболизм.Помимо предотвращения озноба, вы очищаете свое тело.

Разогрев тела улучшает кровообращение в организме. Благодаря лучшему кровообращению у вас есть все, что нужно, чтобы вымыть загрязнения, получая естественное очищение, просто съев суп, не говоря уже о клетчатке.

Советы по повышению внутренней температуры тела

Итог 7-дневной овощной диеты

Во время любой диеты всегда есть вещи, о которых нужно беспокоиться, например, что есть, а что нет.Семидневная суповая диета ничем не отличается. Вот список мер предосторожности, которые могут помочь вам пережить неделю.

  • Держитесь подальше от сладкого. Вы должны сидеть на диете. Не позволяйте сладкому все испортить.
  • Минимизировано количество съедаемой пшеницы, меньше хлеба и особенно без печенья.
  • Ограничьте количество употребляемого алкоголя. После дня употребления алкоголя подождите 24 часа, прежде чем снова выпить.
  • При необходимости увлажните свое тело.Пейте чай, воду или черный кофе, чтобы пережить. Пейте только 100% фруктовый сок.
  • Если вы хотите продолжить через 7 дней диеты, подождите 2 дня, прежде чем начинать заново.
.

План питания на 7 дней на основе супа

Диета Святого Сердца - это модная диета, которая существует уже много лет.

Считалось, что эта диета пришла из кардиологического отделения больницы Sacred Heart Memorial, где ее использовали для пациентов с избыточным весом. Однако, как и большинство этих диет - это городской миф.

Диету Священного Сердца называли по-разному (например, Диета Спокана, Диета клиники Кливленда, Диета Мемориальной больницы Священного Сердца и диета Института сердца Майами).

Базовая диета на основе супа

Диета Святого Сердца - это суповая диета, согласно которой вы потеряете 10-17 фунтов за первую неделю.

Это может быть правдой, но большая часть потери веса будет приходиться на воду - и она будет восстановлена ​​сразу после диеты.

Очевидно, что эта диета является неустойчивой модой, но она не так питательна, как аналогичные диеты. Большинство этих диет утверждают, что замешана какая-то магическая наука о сжигании жира или что в сочетании продуктов есть что-то особенное.Это просто неправда - это не что иное, как снижение калорийности!

Вот два самых популярных рецепта супа, которые лежат в основе этой причудливой диеты.

Рецепты диетического супа Священное Сердце

Самый популярный рецепт супа Святого Сердца

  • 1 или 2 банки тушеных помидоров
  • 3 плюс большой зеленый лук
  • 1 большая банка говяжьего бульона (без жира)
  • 1 уп. Lipton Soup mix (куриная лапша)
  • 1 пучок сельдерея
  • 2 банки стручковой фасоли
  • 2 фунта моркови
  • 2 зеленых перца

Приправить солью, перцем карри, петрушкой, по желанию, или бульонным, острым или вустерширским соусом.Нарежьте овощи небольшими и средними кусочками. Залить водой. Прокипятить 10 минут. Уменьшите огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.

Альтернативный рецепт супа
Суп нужно есть ВЕСЬ ДЕНЬ как можно больше и чаще.
  • 2 - 11 унций. банок куриный суп с лапшой (Campbell Healthy)
  • 5 стеблей сельдерея (нарезанные кубиками)
  • Пакет 1 фунт замороженной стручковой фасоли
  • 4 моркови (нарезанные кубиками)
  • 4 картофелины (нарезанные кубиками)
  • ½ зеленого перца (нарезанного кубиками)
  • 2 луковицы (нарезанные кубиками)

Диета также имеет поразительное сходство с диетой из капустных щей.

План диеты на 7 дней

День 1
Любые фрукты (кроме бананов). Мускусная дыня и арбуз содержат меньше калорий, чем большинство других фруктов. Ешьте сегодня только суп и фрукты.
День 2
Все овощи. Ешьте, пока не насытитесь свежими сырыми, вареными или консервированными овощами. Старайтесь есть зеленые листовые овощи и держитесь подальше от сушеной фасоли, гороха или кукурузы. Ешьте овощи вместе с супом и запеченным картофелем во время обеда с маслом. Не ешьте фруктов сегодня.
День 3
Ешьте все супы, фрукты и овощи, которые хотите. Не ешьте печеный картофель.
День 4
Бананы и обезжиренное молоко. Съешьте не менее 3 бананов и выпейте как можно больше молока вместе с супом.
День 5
Говядина и помидоры: в этот день вы можете съесть от 10 до 20 унций говядины и банку помидоров или целых 6 помидоров. Съешьте суп хоть раз сегодня.
День 6
Говядина и овощи, ешьте сколько душе угодно говядины и овощей сегодня. Вы можете даже съесть 2-3 стейка, если хотите с зелеными листовыми овощами, но без печеного картофеля. Обязательно съешьте сегодня суп хотя бы раз.
День 7
Коричневый рис, несладкий фруктовый сок и овощи, до полного заполнения (и съесть суп). При желании можно добавить в рис приготовленные овощи.

Разрешены напитки

  • Несладкие соки
  • Чай (также травяной)
  • Кофе
  • Клюквенный сок
  • Обезжиренное молоко
  • Много воды

Суп можно есть в любое время.

Вариации диеты Священного сердца

Вот другая версия диеты, предположительно разработанная в больнице Лихай-Вэлли, штат Пенсильвания.

Следуйте ежедневному плану в течение 2 недель подряд, затем возьмите перерыв на следующей неделе.Вы можете повторять цикл столько, сколько захотите, или пока не достигнете своей цели по снижению веса.

ПОНЕДЕЛЬНИК
Ешьте СУП и все СВЕЖИЕ ФРУКТЫ, какие захотите. Ничего больше. (без бананов)
ВТОРНИК
Ешьте СУП и все СВЕЖИЕ ОВОЩИ, какие захотите. Ничего больше. (без кукурузы или бобов).
СРЕДА
Ешьте СУП и ОБЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ, сколько хотите. Ничего больше.
ЧЕТВЕРГ
Ешьте СУП весь день и 3 БАНАНА. 1 СТакан обезжиренного молока. Ничего больше.
ПЯТНИЦА
Ешьте СУП, до 8 ПОМИДОРОВ и ВСЕХ КУРИЦЫ без кожи, постной ГОВЯДИНЫ И РЫБЫ, какие захотите. Ничего больше.
СУББОТА
Ешьте СУП, ВСЕХ ЦЫПЛЕНОК без кожи, постную ГОВЯДКУ и РЫБУ, которые вы хотите… ничего больше.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Ешьте СУП и весь КОРИЧНЕВЫЙ РИС, который хотите.Ничего больше.

Проблемы с этой диетой

  1. Любая диета, требующая неограниченного употребления красного мяса, вредна, особенно для людей с сердечными заболеваниями или проблемами холестерина.
  2. Диеты, которые сосредоточены только на определенных группах продуктов питания и исключают другие, не являются устойчивыми в долгосрочной перспективе.
  3. При отсутствии рекомендаций по количеству калорий или порций люди могут потреблять слишком мало или слишком много калорий в определенные дни.
  4. В определенные дни в диете Святого Сердца наблюдается дефицит питательных веществ.

Диета, не одобренная больницей

Эта диета не рекомендуется

  • Больница Святого Сердца в Монреале, Канада (Hôpital Sacre Coeur) выпустила пресс-релиз в 2004 году, в котором говорилось, что «ни один диетолог в больнице не принимал участие в разработке этой диеты».
  • Американская кардиологическая ассоциация заявила, что диета является фальшивой (исх.).
  • The Sacred Heart Medical Center также отказывается от какой-либо связи с диетой (исх.).

Несмотря на то, что люди сообщают о значительной потере веса с помощью диеты «Священное сердце», эта диета не способствует длительной здоровой потере веса »².

Большинство людей быстро набирают вес и вынуждены повторять подобные модные диеты снова и снова.

Диеты, которые становятся стилем жизни, учат контролю за порциями, решают эмоциональные проблемы с питанием и не очень ограничительны.

My Sacred Heart Diet - это книжная версия диеты, которая продается по цене 19 долларов.Это улучшенная и более здоровая версия оригинала.

Автор: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Ссылки
  • 1. Сарис, В. Х. (2001). Очень низкокалорийные диеты и устойчивое снижение веса. Исследование ожирения, 9 (S11), 295S-301S.
  • 2. Апфельбаум, М., Ваг, П., Циглер, О., Ханотин, К., Томас, Ф., и Лойтенеггер, Э. (1999). Долгосрочное поддержание потери веса после очень низкокалорийной диеты: рандомизированное слепое исследование эффективности и переносимости сибутрамина.Американский журнал медицины, 106 (2), 179-184. Ссылка
.

Рецепт и 7-дневный план питания

Диета Капустный суп - это 7-дневный план питания, направленный на быстрое похудание с использованием простого рецепта капустного супа.

Это не долгосрочное решение для похудания, но известно, что оно эффективно в краткосрочной перспективе.

Судя по всему, он изначально поступил из больницы (Sacred Heart Hospital), чтобы стимулировать потерю веса для хирургических пациентов - но это невозможно проверить.

Плюсы

  • Быстрое похудание.
  • Отказ от некоторых из наших привычных привычек в еде может быть полезным.
  • Было обнаружено, что овощи из семейства Brassica (такие как капуста, брокколи, цветная капуста) помогают предотвратить рак.
  • Многие говорят, что им нравится есть суп.

Эта диета не рекомендуется дольше недели, поскольку она не предполагает полноценного питания.

Минусы

  • Некоторые жалуются, что капустный суп слишком мягкий.
  • Будьте готовы к газу…
  • Требуется сила воли.
  • Недостаток полноценного питания
  • с высоким содержанием соли.
  • Не долгосрочный ответ.

Рецепт капустного супа

  • 6 больших зеленых луковиц
  • 2 зеленых перца
  • 1 или 2 банки помидоров (нарезанных кубиками или целиком)
  • 1 пучок сельдерея
  • 1/2 кочана капусты
  • 1 упаковка лукового супа, смесь
  • 1 или 2 кубика бульона (по желанию)
  • 1 48 унций.банка V8
  • Сок (по желанию)
  • Приправить по вкусу (соль, перец, петрушка, карри, чесночный порошок и т. Д.).

Примечание. У этого рецепта есть несколько вариантов.

Капустный суп на 7 дней

День 1
Домашний суп из капусты, а также любые фрукты, кроме бананов.
День 2
Домашний суп из капусты и другие овощи, включая запеченный картофель с маслом на ужин (в другие дни картофель запрещен)
День 3
Домашний суп из капусты, а также другие фрукты и овощи.
День 4
Домашний суп из капусты, а также все до 6 бананов и обезжиренное молоко.
День 5
Домашний суп из капусты, плюс 6 помидоров и до 450 граммов мяса или рыбы.
День 6
Домашний суп из капусты с мясом (говядиной) и овощами.
День 7
Домашний суп из капусты, а также коричневый рис, чистый фруктовый сок и овощи.

Запрещается хлеб, газированные напитки или алкоголь.

Упражнения не поощряются

Из-за очень низкокалорийной диеты из капустных щей упражнения не рекомендуются. Прогулка может быть приемлемой, но все, что требует больших усилий, может быть потенциально опасным.

Приложение для iPhone, iPad

Диета из капустного супа также доступна в виде приложения для iPhone / iPad для людей, сидящих на диете, которые можно использовать в дороге.

Он отслеживает ваши успехи и содержит множество вариантов рецептов, а также пошаговые инструкции по приготовлению супа и соблюдению диеты.Это может значительно облегчить соблюдение диеты в течение 7 дней.

Краткое описание и предупреждение

Самый большой недостаток диеты на основе супа из капусты - это явное однообразие поедания щи.

Однако некоторые диеты в основном смотрят на питательные свойства супа из капусты и делают его более интересным, комбинируя другие продукты, которые имеют такой же эффект.

Есть также серьезные опасения по поводу качества питания этой диеты. Часто диета бедна белком, кальцием и незаменимыми жирными кислотами.

При употреблении смеси для лукового супа и бульона также наблюдается высокий уровень натрия или глутамата натрия (глутамата натрия).

Похудение, вероятно, произойдет из-за низкого потребления калорий, а не из-за каких-то волшебных свойств капустного щи.

См. Также

Автор: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Ссылки
  • КАЦ, Д. Л. (2003). Пандемическое ожирение и распространение бессмысленного питания. Обзоры общественного здравоохранения, 31 (1), 33-44. ссылка
  • Робертс, Д.С. (2001). Быстрое похудение: отделяем причуду от факта. Медицинский журнал Австралии, 175 (11/12), 637-640. ссылка
  • Каммингс, Дж. Х., Бранч, В., Дженкинс, Д. Дж. А., Саутгейт, Д. А. Т., Хьюстон, Х. и Джеймс, У. П. Т. (1978). Ответ толстой кишки на пищевые волокна из моркови, капусты, яблока, отрубей и гуаровой камеди. Ланцет, 311 (8054), 5-9. ссылка

Последняя редакция: 21 января 2018 г.

.

Обзор диеты из капустного супа: что в нем и что говорят эксперты

Хотя многие продукты, разрешенные в диете из капустного супа, считаются «здоровыми», принципы этого плана питания не соответствуют норме. Диета также может вызывать краткосрочные побочные эффекты и, возможно, более серьезные последствия, если у вас есть какие-либо основные заболевания.

Из-за высокого содержания натрия в диете из капустных супов обезвоживание является одним из краткосрочных побочных эффектов. Диета также может быть вредной для людей с диабетом, поскольку может дестабилизировать уровень сахара в крови.(1)

Поскольку сам суп также содержит чрезвычайно мало калорий, углеводов, белков и жиров, канал улучшения здоровья правительства Австралии отмечает, что вы можете испытать: (9)

  • Головные боли
  • Головокружение
  • Головокружение
  • Тошнота
  • Слабость
  • Усталость

Кроме того, Академия питания и диетологии предупреждает, что причудливые диеты могут вызвать: (10)

Важным фактором является недостаток полезных жиров в этой диете.Хотя вы можете стремиться избавиться от жира, пищевые формы жира важны для ощущения сытости. Полезные жиры, содержащиеся в рыбе и орехах, также содержат важные питательные вещества. «По сути, в эту диету входит очень мало жиров, потому что единственный источник жира - это говядина или молоко, если вы выбираете цельное молоко», - говорит Ротенберг.

Возможно, один из самых серьезных рисков, связанных с такими причудами, как диета из капустного супа, - это ущерб, который они могут нанести вашему метаболизму. Действительно, они могут привести к увеличению веса, если вы выйдете из плана.«Ко мне приходила клиентка и говорила, что она до этого сидела на капустной диете, и это« сработало »в краткосрочной перспективе, но в итоге она вернула вес, добавив еще 5 фунтов. на следующей неделе », - говорит Ротенберг.

Еще одно соображение, связанное с модными диетами, такими как диета из капустных супов, заключается в том, что кратковременная потеря веса превышает рекомендуемые 1–2 фунта. в неделю, вероятно, связано с водным весом, а не с желанной потерей жира, за которую борются многие люди, сидящие на диете. Для сравнения: по оценке Университета Флориды, от 10 до 15 фунтов.жира в организме составляет от 40 до 60 кусочков сливочного масла, что невозможно потерять за неделю. (1)

Важно тщательно взвесить преимущества и риски перед тем, как пробовать любую новую диету, особенно такую ​​экстремальную, как диета из капустных щей, и в идеале работать с зарегистрированным диетологом-диетологом при ее соблюдении.

.

Работает ли он для похудения?

Healthline Diet Score: 0,71 из 5

Капустный суп - это краткосрочная диета для похудания.

Как следует из названия, употребление в пищу большого количества щи.

Сторонники диеты говорят, что она может помочь вам сбросить до 10 фунтов (4,5 кг) за одну неделю, но многие эксперты в области здравоохранения предупреждают, что эта диета нездорова и ее результаты неустойчивы.

В этой статье исследуется диета на основе капустного супа и ее эффективность.

Карта оценки диеты
  • Общий балл: 0,71
  • Потеря веса: 1,0
  • Здоровое питание: 0,0
  • Устойчивое развитие: 1,2
  • Здоровье всего тела: 0,0
  • Качество питания: 1,2
  • Доказательства: 0,07
РЕЗУЛЬТАТ: Диета на основе капустного супа может вызвать потерю веса - но только потому, что она значительно снижает потребление калорий.Как только вы прекратите эту недельную диету, вы, скорее всего, вернете потерянный вес.

Диета на основе капустного супа - это диета для быстрого похудения. Его сторонники утверждают, что семь дней диеты могут привести к потере веса до 10 фунтов (4,5 кг).

Диета работает именно так, как следует из ее названия - в течение одной недели вы почти ничего не едите, кроме домашней щи. Каждый день вы также можете есть 1-2 других продукта, например обезжиренное молоко, фрукты или овощи.

Диета рассчитана на срок не более семи дней с целью похудения или перехода к более длительной диете.

Диета на основе капустного супа также известна под другими названиями, такими как диета больницы священного сердца или диета клиники Мэйо, предположительно потому, что она была разработана в больнице для быстрой потери веса перед операцией у сердечных пациентов.

Но больницы, причастные к этому делу, опровергли эти утверждения.

Никто точно не знает, откуда возникла эта уникальная диета, хотя она впервые приобрела популярность в 1980-х годах и с тех пор сохраняется.

Резюме

Капустная суповая диета - это недельная диета для похудания, которая обещает помочь вам сбросить до 10 фунтов (4.5 кг).

Домашний суп из капусты составляет основу этой диеты.

Для начала вам нужно приготовить большие партии супа, чтобы есть в течение всей недели.

Имейте в виду, что ингредиенты для супа могут отличаться.

Рецепт капустного супа

Состав:

  • 2 больших луковицы
  • 2 зеленых перца
  • 2 банки помидоров
  • 1 пучок сельдерея
  • 1 кочан
  • 3 моркови
  • 1 пакет грибов
  • 1–2 бульонных кубика (по желанию)
  • 6–8 стаканов воды или овощного коктейля, например V8

Указания:

  1. Нарезать все овощи кубиками.
  2. В большой кастрюле обжарьте лук в небольшом количестве масла.
  3. Затем добавьте оставшиеся овощи и залейте водой или овощным коктейлем и при желании добавьте бульонные кубики или другие приправы.
  4. Доведите до кипения, затем убавьте до среднего огня. Дайте вариться, пока овощи не станут мягкими, около 30–45 минут.

В суп можно приправить соль, перец, острый соус, зелень или специи. Вы также можете добавить другие некрахмалистые овощи, такие как шпинат или стручковая фасоль.

Каждый день вы должны есть столько щи, сколько хотите - хотя бы на несколько приемов пищи.

Правила диеты

Помимо супа, ежедневно разрешается употреблять 1-2 других низкокалорийных продукта. Однако важно не делать никаких других заменителей и пить только воду или другие напитки без калорий, например, несладкий чай.

Часто рекомендуется ежедневный прием поливитаминов, поскольку в рационе может быть мало определенных питательных веществ.

Это правила для каждого дня диеты на основе капустного супа.

  • День 1: Капустный щи и фрукты без ограничений, но без бананов.
  • День 2: Только суп и овощи. Сосредоточьтесь на сырой или приготовленной листовой зелени. Избегайте гороха, кукурузы и бобов. Вы также можете съесть одну запеченную картофель с маслом или маслом.
  • День 3: Столько фруктов и овощей, сколько вы можете съесть, помимо супа. Однако ни печеного картофеля, ни бананов.
  • День 4: Бананы, обезжиренное молоко и капустный суп в неограниченном количестве.
  • День 5: Вам разрешается 10–20 унций (280–567 граммов) говядины, которые вы можете заменить на курицу или рыбу.Вы также можете съесть до шести свежих помидоров. Выпейте не менее 6–8 стаканов воды.
  • День 6: Суп, говядина и овощи. Вы можете заменить жареную рыбу говядиной, если не сделали этого накануне. Сосредоточьтесь на листовой зелени. Запеченного картофеля нет.
  • День 7: Вы можете есть овощи, коричневый рис и неограниченное количество фруктового сока, но без добавления сахара.

Вы не должны придерживаться диеты более семи дней за раз. Однако вы можете повторять диету, если вы подождете не менее двух недель, прежде чем снова ее начинать.

Резюме

Чтобы соблюдать диету с капустным супом, вам нужно приготовить большие партии капустного супа, которые нужно есть несколько раз в день. Вам также разрешается есть 1-2 других продукта в день.

Диета на основе капустного супа никогда не изучалась, поэтому достоверно подтвердить ее эффективность невозможно.

Тем не менее, поскольку диета с капустным супом очень низкокалорийна, она, вероятно, приведет к потере веса.

Хотя во время этой диеты вам разрешено есть неограниченное количество супа и некоторых других продуктов, выбор настолько ограничен и низкокалорийен, что будет очень трудно съесть столько, чтобы поддерживать вес вашего тела.

Хотя диета с капустным супом, вероятно, поможет вам похудеть, большая часть этого веса, вероятно, вернется, как только вы прекратите диету.

Примечательно, что когда вы резко ограничиваете потребление калорий или сильно теряете вес, ваше тело реагирует снижением скорости метаболизма, уменьшая количество калорий, которые вы сжигаете в день (1, 2, 3).

Это снижение метаболизма - частая причина плато потери веса при длительных диетах.

Однако ваш метаболизм может начать снижаться уже через три дня после очень низкокалорийной диеты.Это замедление может объяснить, почему так сложно предотвратить увеличение веса после отказа от диеты (1, 2).

Тем не менее, очень низкокалорийные диеты также имеют некоторые преимущества.

Исследования показывают, что когда люди с ожирением придерживаются низкокалорийной диеты в течение 4–12 недель под наблюдением врача, они могут ощутить значительные краткосрочные улучшения в потере веса и метаболическом здоровье (3, 4, 5).

Несколько исследований показывают, что даже краткосрочные, очень низкокалорийные диеты могут временно снизить инсулинорезистентность, даже если они слишком короткие, чтобы вызвать большие изменения жировых отложений (6, 7).

Еще одним потенциальным плюсом диеты на основе капустного супа является то, что вас не заставляют голодать, так как вы можете есть столько разрешенных продуктов, сколько хотите каждый день.

В рацион также входит большое количество фруктов и овощей с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки.

Более того, диета стоит очень дешево.

В отличие от других диет, которые заставляют вас покупать дорогие добавки или книги, эта диета требует, чтобы вы покупали только недорогие ингредиенты для супа и некоторых других основных продуктов.

Резюме

Диета на основе капустного супа очень низкокалорийна, поэтому она должна привести к снижению веса, если вы сможете ее придерживаться. Однако вполне вероятно, что потеря веса будет временной.

Хотя диета на основе капустного супа может помочь вам похудеть, ее недостатки могут перевесить ее преимущества.

Одна из основных проблем диеты на основе капустного супа заключается в том, что ее можно придерживаться только в течение одной недели, что недостаточно для значимого похудания.

Ваше тело может сжигать столько жира за неделю. В первую неделю низкокалорийной диеты только около 34% веса теряется за счет жиров (1).

Остальные две трети приходятся на потерю веса воды и мышечной массы (1).

Вес воды поступает из ваших запасов гликогена, которые являются быстрыми запасами энергии вашего тела. Обычно гликоген связывается с молекулами воды в вашем теле.

Когда вы не едите достаточно калорий, ваше тело использует накопленный гликоген в качестве энергии, а также выделяет лишнюю воду (1, 8).

Однако, как только вы вернетесь к менее ограничительной диете, ваше тело восстановит эти запасы на случай чрезвычайной ситуации и снова наберет водный вес - даже если вы продолжите придерживаться здоровой диеты (9).

Еще одна большая проблема, связанная с диетой на основе капустного супа, - это недостаток питательных веществ.

В рационе на основе капустного супа так мало вариантов пищи, что в ней не хватает многих витаминов и минералов, и в большинстве случаев она не предлагает настоящего источника белка.

Без большого количества белка вам будет сложно предотвратить потерю мышечной массы во время диеты.

Кроме того, диета невероятно мягкая, из-за чего ее трудно выдержать целую неделю.

Также требуется частое приготовление больших партий, чтобы приготовить достаточное количество щи, что может быть недостатком для некоторых людей.

Резюме

Диета на основе капустного супа мягкая, ее трудно придерживаться, и в ней не хватает многих питательных веществ. Поскольку это длится всего неделю, большая часть веса, который вы теряете, - это только вес воды, который вернется, когда вы прекратите диету.

Диета на основе капустного супа не рекомендуется более одной недели из-за того, насколько она ограничительна и несбалансирована с точки зрения питания.

Очень низкое содержание калорий

Хотя диета на основе капустного супа не является диетой при голодании, ее продукты настолько низкокалорийны, что было бы трудно достичь 1000 калорий в день.

Это ниже расчетного минимума калорий, необходимого для поддержания стабильного веса. Этот минимум обычно составляет 1200 калорий для женщин и 1500 калорий в среднем для мужчин (10).

Очень низкокалорийные диеты (до 800 калорий в день) рекомендуются людям с ожирением только под тщательным наблюдением врача.

Может не обеспечивать достаточное количество питательных веществ

Низкокалорийные диеты, которые используются под наблюдением врача, обычно рассчитаны на адекватное питание (11, 12).

Однако выбор блюд при диете из капустных супов очень ограничен и несбалансирован. Диета почти не включает протеин, а также очень мало углеводов, жиров и калорий. Кроме того, в нем не хватает многих витаминов и минералов.

Нет серьезного риска дефицита витаминов и минералов, если вы соблюдаете диету только в течение одной недели, особенно если вы решили принимать поливитамины.Но это не компенсирует недостаток калорий и белка в диете.

Следовательно, многие люди, соблюдающие диету из капустного супа, жалуются на головокружение, слабость и головокружение во время диеты.

Может вызывать метеоризм и спазмы

Поскольку эта диета очень богата клетчаткой, многие люди жалуются на метеоризм и судороги как на основные побочные эффекты. Эти эффекты могут быть достаточно неприятными, чтобы отказаться от диеты (14).

Может вызывать проблемы с желчным пузырем

Было несколько анекдотических сообщений о камнях в желчном пузыре и закупорке желчного пузыря у людей, которые долгое время использовали диету на основе капустного супа.

Камни в желчном пузыре могут быть непреднамеренным последствием быстрой потери веса.

Обычно, когда вы едите жирную пищу, ваш желчный пузырь выделяет пищеварительные соки, которые помогают их расщеплять.

Однако, если вы почти не едите жир, ваш желчный пузырь может не опорожняться в течение более длительных периодов времени, что повышает вероятность образования камней.

Камни в желчном пузыре чаще встречаются у людей, соблюдающих низкокалорийную диету или диету с низким содержанием жиров, например, диету с капустным супом (13).

Может изменить ваш уровень сахара в крови

Если у вас диабет и вы хотите придерживаться диеты на основе капустного супа, действуйте осторожно. Низкое содержание углеводов и калорий может вызвать большие изменения уровня сахара в крови.

Тем не менее, диета вряд ли будет иметь опасные побочные эффекты для большинства здоровых людей, если она используется только в течение одной недели, как предполагалось.

Резюме

Диета на основе капустного супа не подходит для длительного употребления из-за недостатка основных питательных веществ.Несмотря на некоторые неприятные побочные эффекты, прием в течение одной недели, вероятно, не опасен для большинства здоровых людей.

Как и другие низкокалорийные диеты, диета на основе капустного супа может привести к потере веса, если вы сможете придерживаться ее в течение одной недели.

Однако, поскольку это только краткосрочная диета, вы, скорее всего, вернете большую часть веса, если не внесете в свой образ жизни постоянные изменения.

Кроме того, есть только щи неразумно и несбалансированно.Многие люди считают эту диету непривлекательной, и ее трудно придерживаться.

Хотя эта диета может помочь вам быстро сбросить лишний вес, вам лучше выбрать другие варианты, если вы хотите добиться длительного снижения веса и улучшения здоровья.

.

Кето-диета: 7-дневное меню и полный список продуктов

Ниже приведены некоторые из лучших продуктов, которые можно есть на кето-диете, а также их размеры порций и объяснение того, почему они хороши для людей, которые следят за этим питанием. подход.

Масло авокадо

На 1 столовую ложку на 124 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жиров

Преимущества Это хороший источник полезных для сердца мононенасыщенных жирных кислот.

Масло канолы

На 1 столовую ложку 124 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жира

Преимущества Исследования показали, что потребление масла канолы может снизить общий и плохой холестерин.

Кокосовое масло

На 1 столовую ложку 116 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жиров

Преимущества Кокосовое масло с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить «хороший» уровень холестерина ЛПВП.

Масло MCT

На 1 столовую ложку 115 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жира

Масло

На 1 столовую ложку 100 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка fat

Преимущества Хотя порция содержит 11 г насыщенных жиров, исследования показали, что сливочное масло не является основным фактором повышения риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца или диабет.

Сыр чеддер

На 1 ломтик, обслуживающий 113 калорий, 0 г чистых углеводов, 7 г белка, 9 г жира

Преимущества Сыр разрешен по вашему желанию, но чеддер является хорошим примером его пищевой статистики.Одно исследование показало, что у сыроедов риск диабета 2 типа ниже на 12 процентов.

Heavy Cream

На 1 столовую ложку 52 калории, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 5 г жиров

Преимущества Это простой способ добавить калорий и жир в кетогенную диету.

Бекон

На 1 ломтик на 43 калории, 0 г чистых углеводов, 3 г белка, 3 г жира

Преимущества Зеленый свет на бекон может быть одной из причин, по которой вы готовы придерживаться диеты, поскольку это может сделать приемы пищи более привлекательными.Просто следите за содержанием натрия, так как он может быстро накапливаться.

Куриное бедро

На 1 бедро, порция 318 калорий, 0 г чистых углеводов, 32 г белка, 20 г жира

Преимущества Оставьте кожу здесь для дополнительного жира. Одно бедро - хороший источник селена, цинка и витаминов группы В.

Яйца

На 1 порцию яйца 77 калорий, 1 г чистых углеводов, 6 г белка, 5 г жира

Преимущества Яйца содержат идеальный дуэт белка и жира для насыщения; они также богаты антиоксидантным минералом селеном.

Говяжий фарш

На порцию по 3 унции (измеренная в сыром виде) 279 калорий, 0 г чистых углеводов, 12 г белка, 24 г жира процентов жира) является выбором с более высоким содержанием жира, но это

.

Смотрите также