Сколько в супе килокалорий

Калорийность супов таблица КБЖУ самых популярных видов первых блюд,

Любой суп — это источник энергии и сил.

Блюдо богато клетчаткой, углеводами, минералами и витаминами, так как преимущественно состоит из овощей, круп и мясных продуктов.

Зная, сколько калорий в супе, можно похудеть или набрать недостающие килограммы.

Существуют специальные таблицы с данными о питательности такой пищи. Ими пользуются при желании скинуть лишний вес и составлении лечебных диет.

Таблица калорийности супов и их пищевая ценность

Пищевая ценность основных видов первых блюд представлена в таблице:

Наименование супа	Калорийность (ккал на 100 мл)
Куриный	36
Гороховый	66
Грибной	26
Харчо	67
С фрикадельками	45,5
Гречневый	33,6
С вермишелью	48
Овощной суп-пюре на курином бульоне	58,2
Овощной суп-пюре на мясном бульоне	21,1
Щи из квашеной капусты	32
Щи со сметаной (зависит от жирности сметаны)	37,1-51,44
Рассольник	42
Солянка (с говядиной и томатом)	100
Борщ	49
Минестроне (овощной суп)	39
Фасолевый с перцем	63
Луковый с морковью	44
Картофельный	38

Секреты, как снизить калорийность супа

От питательности употребляемых супов напрямую зависит масса тела.

Диетологи подсчитали, что ежедневное снижение энергетической ценности блюда всего на 100 ккал предотвращает появление 1 кг лишнего веса в год.

Существует несколько простых правил, следуя которым, можно избавляться от 500 граммов жира каждую неделю.

Готовить из низкокалорийных продуктов

Многие блюда не потеряют своих вкусовых качеств (или приобретут их), если изменить их ингредиенты.

Например, можно смело менять компоненты:

• цельное молоко – на низкокалорийное;
• сливочное масло – на оливковое или любое растительное;
• жирное мясо (колбасу, ветчину) – на рыбу или постную телятину;
• крупы – на овощи и зелень;
• майонез – на натуральный йогурт;
• сахар – на фруктозу и т.д.

Важно! Желательно не использовать при приготовлении блюд крахмал, картошку, рис, муку, сахар, приправы с высоким содержанием соли, консервированные продукты.

Овощи не жарить

Жареная еда добавляет каждому супу минимум 150 ккал. Альтернатива – сырые или приготовленные на пару овощи.

Использовать мясо без шкуры

Любой суп — это источник энергии и сил

Основной источник углеводов и жиров содержится не в самой мякоти курятины, а в ее шкуре. При готовке мяса шкурку нужно удалять.

Отказаться от жирных соусов

Неплохой альтернативой майонезу, жирной сметане и кетчупам станет горчичный, лимонный или домашний соус песто с чесноком и базиликом, натуральный йогурт, бальзамический уксус и т. п.

Сливать первый бульон

При варке бульона первую порцию необходимо слить – он полон антибиотиков и химических веществ, которые животное употребляло вместе с кормом. Второй бульон полезнее и чище.

Сметану не использовать

Сметана – достаточно жирный продукт. Ее лучше всего заменять натуральным йогуртом, горчицей или домашней томатной пастой.

Заключение

Избыточная масса тела – это зачастую результат нежелания человека питаться правильно.

Заменив высококалорийные компоненты в первых блюдах менее питательными, а большие порции – маленькими, можно быстро расстаться с чрезмерным весом и обрести желанную фигуру.

Не рекомендуется варить супы в большой кастрюле – лучше готовить меньше, но чаще: свежая пища более полезная.

Таблица калорийности готовых блюд для похудения

Ты наверняка замечала, что на каждом купленном в супермаркете продукте указана его калорийность. Но как быть с готовыми блюдами, в которые уже входят не один-два, а сразу много продуктов. А если учесть, что в процессе приготовления мы используем масло и разные соусы, то сложно даже представить, сколько калорий вместилось на нашу тарелку. Чтобы долго не высматривать упаковки продуктов и не мучиться с подсчетами, воспользуйся полной таблицей калорийности готовых блюд.

Зачем нужно знать ежедневное потребление калорий?

Конечно, если ты в отличной форме и правильно питаешься, то знать об этом не обязательно. Если же тебе никак не удается избавиться от пары лишних килограмм даже несмотря на то, что ты сидишь на диете, знать количество съеденных за день калорий обязательно. Ведь даже при недостаточном их количестве организм не сможет тратить твои накопленные килограммы, боясь, что скоро наступят «голодные» дни.

Например, девушке, исходя из ее возраста и активности, необходимо в сутки в среднем 1600-2200 калорий. При этом пища должна включать жиры, белки и углеводы в соотношении – 15%, 25% и 60%.

По таблице ты можешь выбрать любимые для себя блюда, которые будут вкусными и дадут хорошее насыщение. В таблице указана не только калорийность готового блюда, но и содержание белков, жиров и углеводов. Все данные приведены на 100 грамм продукта.

Таблица калорийности салатов

Калорийность любого салата зависит от составляющих ингредиентов. Обрати внимание на блюда, в которые входят полезные продукты – овощи, нежирное мясо, яйца, сыры с низким процентом жирности. Помимо того, что в порции такого салата содержится небольшое число калорий, твой организм получит много витаминов и питательных веществ.

Таблица калорийности салатов

Название салата	ккалКалории на 100 г	ББелки, г	ЖБиры, г	УУглеводы, г
Салат из помидор, огурцов и перца	22,3	1	0,8	4,9
Салат из помидор и огурцов со сметаной	58	1,2	4,6	3,1
Салат из помидор и огурцов с растительным маслом	89,6	0,8	7,6	4,8
Салат из помидор и огурцов с майонезом	144,5	0,8	15,4	4,9
Редиска со сметаной	70,1	1,9	5	6,6
Помидоры с чесноком	70,8	3,8	1,8	10,2
Салат из свежей капусты с яблоками	33,2	1,4	0,1	6,2
Квашенная капуста	27,4	1,7	0,1	5,4
Салат из квашеной капусты и свеклы	40,6	1,8	0,1	8,2
Винегрет овощной	76,5	1,6	4,8	6,7
Винегрет с сельдью	119,6	4,6	6,8	10,4
Салат из свеклы, с черносливом, орехами и чесноком	280,9	7,6	15,2	30,9
Салат с крабовыми палочками и кукурузой	102,1	4,9	2,7	9,7
Салат греческий	188,4	4,1	17,4	4,2
Салат Оливье с колбасой	197,8	5,5	16,5	7,8
Селедка под шубой	208,1	8,2	17,9	4,1
Салат Нежность	213,5	5,9	8,8	30,2
Салат Кремлевский	250,8	5,9	21,8	8,4
Салат Мимоза	292,1	6,6	27,8	4,6
Салат Цезарь	301,2	14,9	16,8	25,9
Салат Столичный	323,8	15,6	25,8	4,6

Из таблицы видно, что самая низкая калорийность у салатов, приготовленных из свежих овощей и квашеной капусты, а самая высокая – у праздничных салатов, заправленных майонезом. Даже салат Цезарь, который многими ошибочно считается диетическим, содержит порядка 300 калорий!

Помни, что в таблице указано не точное количество калорий, поскольку этот показатель зависит от того, чем ты заправляешь салат и в каком количестве. Например, майонезы и соусы, особенно высокой жирности, могут превратить полезный легкий салат в очень жирный и калорийный.

Майонез лучше замени на несладкий йогурт, в котором на столовую ложку приходится всего 15 калорий и менее одного грамма жира. Что касается полезности входящих ингредиентов, то, например, яйца и мясо являются хорошим источником протеина, овощи содержат витамины и клетчатку. В то время как блюда с разными сортами колбас и копченостей содержат соль, консерванты и много жиров.

Таблица калорийности супов

То же самое можно сказать и о калорийности супа. Любое блюдо напрямую зависит от продуктов, которые в него входят. Важно и то, на каком отваре готовился суп – из постной говядины, жирной свинины или из диетической курицы. Из таблицы видно, что бульон содержит минимальное число калорий, но при добавлении круп, макарон, зажарки на масле, калорийность существенно возрастает.

Таблица калорийности супов

Название супа	ккалКалории на 100 г	ББелки, г	ЖБиры, г	УУглеводы, г
Бульон овощной	12	0	0	2,3
Бульон куриный	21	2,4	1,1	0
Бульон говяжий	26	3,7	1,3	0
Бульон свиной	29	3,2	1,5	0
Фасолевый суп	66,1	1,8	4,6	4,4
Тыквенный суп-пюре	49,2	1,2	2,5	4,8
Рассольник с перловкой на мясном бульоне	61,4	2,5	2,3	8,1
Суп гороховый	54	2,3	2,8	5,4
Суп грибной с картошкой	72,7	0,8	6,1	4,6
Грибной крем-суп	83,5	1,5	7,2	4,4
Куриный суп с лапшой (вермишелью)	68,1	3,1	2,1	3,7
Куриный суп с картошкой	49,2	2,7	1,1	3,2
Суп с мясными фрикадельками	114,2	5,7	9,1	5,9
Суп рыбный из консервов	52,3	2,4	3,4	3,3
Солянка мясная сборная	167,8	12,1	10,4	3,9
Борщ овощной постный	34,3	1,4	1,3	4,4
Борщ овощной с зажаркой	60,8	1,4	4,4	4,4
Борщ с курицей	128	7,5	10,2	4,4
Борщ с говядиной	131,6	8,5	9,3	4,4
Борщ со свининой	133,8	8,3	9,7	4,4
Щи из свежей капусты постные	32,9	1,1	1,8	3,8
Щи из квашеной капусты	29,7	1,1	1,8	3,4
Щи с курицей	102,5	7,2	13,1	3,8
Щи с говядиной	104,9	9,3	10,2	3,8
Щи со свининой	106,2	9	10,6	3,8

То же самое можно сказать и о калорийности супа. Любое блюдо напрямую зависит от продуктов, которые в него входят. Важно и то, на каком отваре готовился суп – из постной говядины, жирной свинины или из диетической курицы. Из таблицы видно, что бульон содержит минимальное число калорий, но при добавлении круп, макарон, зажарки на масле, калорийность существенно возрастает.

В то же время даже низкокалорийный суп дает хорошее насыщение, поэтому первые блюда часто входят во многие диеты. К таким блюдам относятся грибные, куриные, а также модные овощные суп-пюре, конечно же, без зажарки.

Таблица калорийности вторых блюд

Обед должен быть самым сытным из всех приемов пищи за день, но в меру калорийным. К категории «самых жирных и калорийных блюд», указанных в таблице, относятся жареные котлеты из свинины, курица и рыба в панировке, фаст-фуд из Макдональдса.

Таблица калорийности вторых блюд

Название блюда	ккалКалории на 100 г	ББелки, г	ЖБиры, г	УУглеводы, г
Гуляш из говядины	156,7	14,7	10,6	3,1
Гуляш из свинины	237,3	13,9	16,6	3,2
Котлеты куриные на пару	127,5	14,9	5,2	2,7
Котлеты куриные жареные	177,6	14,8	8,1	2,8
Котлеты из индейки на пару	138,9	15	6,7	2,7
Котлеты рыбные на пару	86,8	14,6	1,6	2,9
Котлеты рыбные жареные	142,3	14,5	5,9	2,9
Котлеты из говядины на пару	128,6	16,1	6,2	2,7
Котлеты из свинины на пару	203,3	15,2	10,9	3,1
Отбивная куриная	187,2	17,6	8,9	5,4
Отбивная свиная	249,1	19,2	15,9	1,4
Курица гриль или запеченая в духовке	179,8	18,3	8,3	0
Свинина тушеная или на пару	256,5	13,8	18,1	3,4
Говядина тушеная	178,9	14,7	12,4	3,2
Голубцы с фаршем и рисом	222,4	7,1	14,6	12,9
Фаршированные перцы	179,8	6,9	11,1	10,1
Печень тушеная в сметане	151,1	16,2	6,8	5,6
Печень жареная с луком	188,1	16,1	9,9	5,9
Минтай жареный в кляре	194,8	16,2	10,8	6,3
Треска жареная	122,3	16,3	5,3	0,3
Семга на пару	195,1	18,8	13,2	0
Горбуша запеченная	138,3	19,5	6,2	0
Тефтели (ежики) с рисом	217,1	14,3	11,6	11,2
Мясо по-французски	243,4	14	18,6	2,1
Плов с курицей	222,1	11,9	9,8	18,7
Плов со свининой	265,4	13,2	12,6	17,3
Плов с говядиной	218,8	13,4	9,1	18,9
Капуста тушеная с мясом	143,7	11,1	5,6	10,5
Картошка с грибами жареная	122,4	2,6	7,3	12,9
Вареники с картошкой	178,1	3,9	4,5	32,3
Вареники с творогом	191,3	9,4	5,3	28,8
Вареники с капустой	142,2	3,6	4,1	23,1
Пельмени домашние	271,2	12,1	11,6	28,4
Гамбургер	295	12,2	14,1	24,5
Роллы Калифорния	176	7,1	8,9	17,2
Роллы Филадельфия	142,2	9,1	6,9	12,9

При подсчете калорийности готовых блюд не забывай, что в мясе, рыбе и морепродуктах содержится вода (особенно в замороженном виде), которая повышает объем продуктов. При тепловой обработке мясо утрачивает от 15 до 40% своего первоначального веса. Потеря веса зависит от времени и вида термической обработки. Что касается соотношения жиров и белков в вареном и сыром мясе, то оно также не остается без изменений.

В жареном мясе содержание жиров повышается в разы.

Таблица калорийности каш и гарниров

В кашах немало калорий, даже если сравнить с картофелем или макаронами, но пользы от первого блюда больше. Любой вид крупы – это источник витаминов группы В и микроэлементов. Ешь кашу на завтрак, тогда калории не причинят вред твоей фигуре, а пойдут на пользу организму. В таблице указана калорийность каш, сваренных на воде и молоке, без добавления сахара, а также готовых гарниров из круп.

Таблица калорийности каш и гарниров

Название крупы/каши	ккалКалории на 100 г	ББелки, г	ЖБиры, г	УУглеводы, г
Гречневая каша на воде	111,3	4,9	1,2	21,5
Гречневая каша на молоке	209,4	10,2	5,8	28,8
Овсяная каша на воде (Геркулес)	95,7	3,1	1,4	16,7
Овсяная каша на молоке	194,5	8,9	6,1	24,6
Манная каша на молоке	223,1	10,1	5,4	32,6
Пшенная каша на воде	116,7	3,6	1,4	23,2
Кукурузная каша на воде	109,5	2,9	0,4	24,9
Рисовая каша на молоке	214,1	8,2	5,1	31,2
Гороховая каша на воде	80,1	6,1	0,1	12,9
Ячневая каша на воде	79,8	2,6	0,3	15,6
Пшенная каша с тыквой на молоке	174,1	8,3	7,1	24,9
Перловка вареная	118,3	3,4	0,5	23,6
Рис вареный	116,1	2,3	0,5	24,8
Фасоль вареная	122,6	7,8	0,6	21,4
Фасоль стручковая (спаржа) отварная	22,1	2,2	0,1	2,5
Картофель вареный	83,4	2,3	0,1	16,9
Картофель жареный	198,7	2,3	9,9	23,6
Картофель отварной в мундире	78,8	2,3	0,1	15,1
Картофельное пюре на воде	83,1	2,2	0,1	15,8
Картофельное пюре на молоке	132,2	5,1	2,4	19,9
Макароны отварные (спагетти, лапша)	113,5	3,6	0,4	23,4
Капуста тушеная	98,8	2,4	5,8	9,7

Файл таблицы калорийности готовых блюд можно бесплатно скачать по ссылке — https://yadi.sk/i/0P6o8_komKuwm.

Помни, что 10 грамм сливочного масла, добавленного в тарелку каши, увеличивает калорийность в два раза!

Следует понимать, что в таблице все данные о калорийности и питательности готовых блюд являются относительными. Суть в том, что содержание в любом продукте углеводов, жиров и белков зависит от различных факторов: от его сорта, особенностей рецепта, технологической обработки.

Таблица калорийности первых блюд (в том числе и содержание БЖУ)

Продукт	Калорийность, ккал	Белки, г на 100 г	Жиры, г на 100 г	Углеводы, г на 100 г
Борщ	57,7	3,8	2,9	4,3
Борщ из свежей капусты и картофеля	36	1	1,1	5,4
Борщ кубанский с кабачками	88,2	4,9	5,7	4,7
Борщ летний	38	1,1	1,2	5,7
Борщ летний (с ботвой свеклы)	69	3,9	3,2	6,6
Борщ московский	115,5	8,3	7,2	4,6
Борщ по-вегетариански	34,7	0,5	2,7	2,2
Борщ с капустой и картофелем	61,6	3,8	2,9	5,4
Борщ с картофелем	42	1,1	1,1	6,8
Борщ с черносливом и грибами	74	4,6	3,1	7,4
Борщ сибирский	76,7	5,4	3,4	6,5
Борщ украинский	90,2	4,4	4,4	8,7
Борщ холодный	45,7	1,5	3,2	3
Говяжий суп	28,8	2,3	1,1	2,6
Голландский зеленый суп	65,3	4,8	1,4	8,8
Гороховый суп	54,3	2,2	3	5
Грибной борщ	27,1	0,7	2,1	1,4
Грибной суп	50,9	0,8	3,4	4,6
Куриный суп по-индийски	0	0	0	0
Куриный суп с макаронами	59,7	4,5	3,3	3,1
Литовский холодный борщ	63,8	2,9	2,2	8,6
Лэпсытепх (бульон с жареными орешками из муки и с зажаркой – адыгейское национальное блюдо)	167,1	11,4	10,3	7,6
Молочный суп с морковью	33,6	1,6	1,5	3,7
Окрошка мясная на кефире с говядиной	39	2,8	1,1	4,3
Окрошка мясная со сметаной и говядиной	52	2,1	1,7	6,3
Окрошка овощная	39	0,9	0,8	6,8
Похлебка грибная (карельское национальное блюдо)	81,6	3,1	4,1	8,5
Похлебка из сардин в горшочке	115,8	6,4	6,9	7,5
Похлебка по-суворовски	70,4	8,7	2,4	3,8
Похлебка рыбная по-сибирски	57,8	4,8	1,5	6,7
Похлебка старомосковская	94,1	3,6	7,1	4,2
Рассольник	40,4	0,9	1,6	5,9
Рассольник домашний	38,4	0,9	1,6	5,4
Рассольник ленинградский	53,3	1,3	1,7	8,8
Рассольник по-кубански	100,8	4,9	5,7	7,9
Рисовый грибной суп	62,7	2	2,2	9,3
Свекольник холодный	62,6	1,8	3,6	6,2
Сладкий суп из черники с клецками	75,8	1,4	1,3	15,6
Солянка грибная	18	0,5	1,2	1,3
Солянка рыбная	25	2,4	1,2	1,2
Суп «Ереванский»	54,1	3,1	1,9	6,5
Суп «Хинкал» (суп с мясом и ракушками – дагестанское национальное блюдо)	125,1	10,2	6,1	7,8
Суп вишневый с клецками	79,3	2	1,1	16,4
Суп гороховый с яблоками	44	2,5	2,3	3,6
Суп грибной картофельный	45,5	0,8	3,7	2,6
Суп грибной с пирожками	60,3	1,3	5,2	2,2
Суп из белых грибов с макаронами	58,1	1,4	4,7	2,8
Суп из говядины	41,9	2,4	2,5	2,6
Суп из клюквы и яблок	51	0,4	1,9	8,7
Суп из моркови и кефира	58	2,3	2,1	8
Суп из овощей	36,7	1,7	1,6	4,2
Суп из овсяной крупы с яблоками	62,4	1,7	1,4	11,5
Суп из овсяных хлопьев с яблоками	48,1	1,7	1,5	7,4
Суп из свежих помидоров	37,4	0,9	2,1	4
Суп из свежих фруктов	50	0,1	0,1	11,9
Суп из свекольной ботвы и щавеля	46,6	1,7	3,8	1,6
Суп из смеси сухофруктов	80,5	0,5	0	20,9
Суп из спаржи	78	2,6	4,8	6,6
Суп из утки	283	10,9	23	8,6
Суп из фасоли с орехами	67	2,3	4,8	3,8
Суп из цветной капусты	36,8	1	3,2	1,1
Суп из черники с макаронами	34,2	0,5	0,8	6,6
Суп из чечевицы	67,8	2,5	4,2	5,2
Суп картофельный	50,6	1,3	1,1	9,4
Суп картофельный с бобовыми	73,3	2,7	2,4	10,8
Суп картофельный с грибами	42,2	1,7	1,2	6,5
Суп картофельный с кальмарами	62,4	4	2,4	6,5
Суп картофельный с крупой	53,6	1,3	1,2	10
Суп картофельный с макаронными изделиями	47,7	1,3	1	8,8
Суп картофельный с мясными фрикадельками	57,6	3,3	2,2	6,5
Суп картофельный с перловой крупой	37	1	1,1	6,5
Суп картофельный с рыбными фрикадельками	48,9	2,5	1,6	6,6
Суп картофельный со сладким перцем	55,9	0,9	3,7	4,9
Суп лапша грибная	41,3	1,6	2,1	4,1
Суп молочный рисовый	99,2	3,1	5	11,1
Суп молочный с белокочанной капустой	54	2	2	6,8
Суп молочный с грибами	67,2	2,5	3,3	7,3
Суп молочный с картофельными «стружками»	51,3	1,4	3,6	3,5
Суп молочный с клецками	110,9	3,8	5,2	13
Суп молочный с крупой	68,2	2,6	2,8	8,7
Суп молочный с макаронами	58	2,2	1,9	7,9
Суп молочный с макаронными изделиями	64,6	2,8	2,7	7,7
Суп молочный с овощами	84,9	4,5	2,8	11,2
Суп молочный с рисом	81	2,1	3,9	10
Суп молочный с тыквой	50,9	2,1	1,7	7,2
Суп молочный с тыквой и манной крупой	50	2	2,2	5,4
Суп овощной на отваре шиповника	67,8	2,3	3,2	7,9
Суп перловый с грибами	43	1,6	1,2	6,4
Суп пикантный с креветками	81,9	9	2,7	5,7
Суп полевой	93,5	1,5	5,9	9,2
Суп пшенный с мясом	57	2,9	2,2	6,4
Суп рисовый	38	0,9	1,1	6,2
Суп с бобовыми (с фасолью)	54	3	1,3	6,9
Суп с домашней лапшой	47,8	1,2	2,4	5,9
Суп с крупой	41,5	0,7	1,9	5,7
Суп с макаронными изделиями	39	0,9	2	4,5
Суп с перловой крупой	0	0	0	0
Суп с рыбными вареничками	64,3	5,2	2,6	5,3
Суп с рыбными фрикадельками	28,8	3,7	0,6	2,3
Суп с фрикадельками	24	1,7	0,9	2,3
Суп со шпинатом и грибами	76,8	1,8	7,6	0,5
Суп фасолевый	66,3	1,7	4,8	4,2
Суп Харчо	43,9	2,2	2,1	4,3
Суп Харчо (грузинское национальное блюдо)	87,9	4,8	5,5	5
Суп харчо с мясом	75	3,1	4,5	5,5
Суп холодный «Таратор»	146,1	3,9	10	10,7
Суп-крем из тыквы	92,5	3,4	4,6	10
Суп-лапша с помидорами по-казачьи	67,4	4	4,1	4
Суп-пюре из зеленого горошка	82,7	4	3	10,5
Суп-пюре из кабачков или тыквы	47	1,3	2,8	4,5
Суп-пюре из картофеля	58	1,6	2	8,3
Суп-пюре из картофеля и моркови	37,7	0,6	2,9	2,4
Суп-пюре из моркови	39	1,2	1,8	4,5
Суп-пюре из печени	67,9	3,7	4,1	4,3
Суп-пюре из птицы	93,1	4,8	6,8	3,5
Суп-пюре из разных овощей	60,3	2,3	2,8	7
Суп-пюре из рисовой крупы	48	1,4	1,3	7,7
Суп-пюре из свежих помидоров	40,5	1,8	3,1	1,4
Суп-пюре из черники	33,5	0,3	1,3	5,5
Суп-пюре из шпината	42	1,9	2	4
Суп-салат «Садовый»	62,8	5,6	2,8	4
Сырный суп	93,4	4,7	6,9	3,2
Уха ладожская с кнелями и расстегаями	85,2	13,4	2,5	2,5
Уха ростовская	70,1	8,5	2,2	4,4
Уха рыбацкая	66,7	8,5	1,9	4,3
Уха с перловой крупой	66,3	9,3	1	5,4
Уха с расстегаями	85,3	10,4	2,9	4,7
Фасолевый суп	48,1	2,3	1,6	6,6
Хирмаса (суп из субпродуктов с лапшой домашней – бурятское национальное блюдо)	85,6	4,3	5,5	5
Холодный борщ с редькой	32,3	0,9	2	2,9
Щи боярские	48,3	3,5	2,6	2,9
Щи зеленые с яйцом	44,9	1,9	3,2	2,2
Щи из квашеной капусты	37,2	2	2,8	1
Щи из клевера и щавеля	116,3	3,3	8,9	6,1
Щи из свежей капусты	33,3	1	1,9	3,4
Щи из свежей капусты с картофелем	41,6	1,1	2,1	4,9
Щи из щавеля	45,3	2,1	3,1	2,4
Щи по-уральски (с крупой)	31,5	0,8	1,8	3,2
Щи с ячневой крупой	47,6	2,3	3,6	1,6
Щи томленые с гречневыми блинами	56,8	3,5	3,7	2,6
Юшка картофельная с кабачками и помидорами	74,6	3,5	4,3	6
Яблочный суп со сметаной	50,5	0,8	3,2	4,9

Сколько калорий в супе, польза и противопоказания употребления супа

В гороховом супе содержится 65 килокалорий на 100 грамм, в грибном супе – всего 26 килокалорий, в 100 граммах супа с фрикадельками – примерно 50 килокалорий.

Калорийность супа может изменяться в зависимости от ингредиентов и способа  приготовления. Так, например, овощной суп может быть приготовлен на курином бульоне, и тогда  калорийность его будет 23-25 Ккал на 100 грамм. Если же  суп сварен просто на воде, тогда в 100 граммах супа будет  всего 7 Ккал.

В гороховом супе содержится 65 килокалорий на 100 грамм, в грибном супе – всего 26 килокалорий, в 100 граммах супа с фрикадельками – 50 килокалорий.

Вот лишь несколько причин, почему супы должны быть частью ежедневного меню:

• суп является сытным, и, вместе с тем, легким блюдом, а значит, он будет быстрее усваиваться организмом и способствовать улучшению процесса пищеварения;
• супы помогают восстановить в организме баланс жидкости, который влияет на артериальное давление;
• овощные супы-пюре считаются более полезными, так как в них содержится большое количество  микроэлементов и полезных веществ;

в холодное время года первые блюда особенно незаменимы, так как они дают организму необходимое тепло и энергию.

Больше информации о том сколько нужно варить суп, а также советы о том, как это делать правильно, можно найти  на нашем сайте

Чтобы определить, сколько калорий в супе, просто заполните соответствующие графы  онлайн калькулятора.

Калорийность супа - Сколько калорий в борще, Сколько калорий в гороховом супе, Сколько калорий в окрошке

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти здесь.

Первые блюда - подробная таблица калорийности

	Борщ 4 сезона Московский	3.5	0.1	8.9	51
	Борщ Hortex украинский	1.4	0.2	4.8	31
	Борщ из свежей капусты с мясом	4.4	3.6	5.5	63
	Борщ летний холодный	1.1	2.1	6.4	49
	Борщ сибирский	1.9	1.5	6.8	48
	Борщ Сибирский с фрикадельками	5.8	5.3	5.0	82
	Борщ украинский	1.1	2.2	6.7	49
	Бульон говяжий	0.6	0.2	0.0	4
	Бульон грибной	0.5	0.1	0.0	3
	Бульон куриный	2.0	0.5	0.3	15
	Бульон куриный крепкий домашний	2.5	1.2	3.5	36
	Бульон куриный постный	0.1	0.0	0.0	1
	Бульон овощной	0.2	0.1	0.9	5
	Бульон рыбный	0.4	0.0	0.0	2
	Окрошка мясная с квасом	2.1	1.7	6.3	52
	Окрошка на кефире	3.1	1.9	4.3	47
	Рассольник	1.4	2.0	5.0	42
	Свекольник	0.5	2.0	4.2	36
	Солянка Домашняя	3.5	3.5	4.3	64
	Солянка овоще-грибная из свежей капусты	3.6	7.0	7.1	106
	Солянка овощная из квашеной капусты	3.3	10.5	6.6	134
	Солянка рыбная	2.4	1.2	1.2	25
	Солянка сборная мясная	5.2	4.6	1.7	69
	Суп 4 сезона из цветной капусты	0.1	0.1	8.4	38
	Суп 4 сезона щавелевый	1.7	0.1	11.7	52
	Суп Asian Fusion грибной с яйцом	31.0	12.0	34.0	368
	Суп Hortex грибной с подберезовиками	2.7	0.3	8.2	52
	Суп Hortex зимний	2.1	0.3	3.5	32
	Суп Hortex из цветной капусты с картофелем и укропом	1.9	0.2	5.4	36
	Суп Hortex итальянский	1.8	0.3	4.1	32
	Суп Hortex осенний	2.5	0.3	3.7	34
	Суп Hortex президентский	1.3	0.2	3.4	25
	Суп Hortex рассольник	1.4	0.1	7.3	38
	Суп Hortex с шампиньонами	1.9	0.3	5.6	37
	Суп Hortex щавелевый	1.3	0.4	7.9	45
	Суп Yelli из чечевицы Масурдал	22.0	1.5	49.0	300
	Суп Азиатский из фасоли	21.0	2.0	44.0	280
	Суп гороховый	4.4	2.4	8.9	66
	Суп грибной	1.9	2.4	5.7	50
	Суп Домашнее Бистро гороховый с копченостями	7.0	12.0	40.0	266
	Суп Домашнее Бистро грибной с белыми грибами	4.0	10.0	42.0	274
	Суп Домашнее Бистро куриный с вермишелью	7.0	8.0	40.0	260
	Суп Домашнее Бистро рассольник с говядиной	1.5	7.0	11.0	109
	Суп из зелёного горошка	3.2	1.2	11.2	56
	Суп из лука-порея с макаронами	1.4	1.1	6.6	39
	Суп из помидоров	1.3	1.8	1.9	28
	Суп из помидоров с макаронами	1.5	1.8	3.3	35
	Суп из помидоров с рисом	1.5	1.8	3.9	37
	Суп из сельдерея	1.6	1.8	4.5	37
	Суп из стручковой фасоли	2.2	0.6	8.9	43
	Суп из цветной капусты (общепит)	1.6	0.5	4.9	28
	Суп из шпината с картофелем	2.2	0.9	6.6	40
	Суп Итальянский с мелкой пастой	18.0	1.5	55.0	310
	Суп картофельный	1.4	1.1	6.6	39
	Суп картофельный с крупой	1.3	1.2	9.5	54
	Суп картофельный с макаронными изделиями	1.3	1.0	8.4	48
	Суп лимонный с рисом	1.4	2.2	8.7	58
	Суп луковый	1.4	2.7	4.0	44
	Суп молочный с макаронами	2.2	1.9	7.9	58
	Суп молочный с рисом	1.8	1.9	7.3	54
	Суп овощной	1.7	1.8	6.2	43
	Суп овощной с фасолью	1.6	2.1	5.2	46
	Суп перловый с грибами	1.6	1.2	6.4	43
	Суп пшенный с мясом	2.9	2.2	6.4	57
	Суп рисовый с мясом	0.7	1.1	5.2	34
	Суп с бобовыми	3.4	2.2	1.4	66
	Суп с рисом Asian Fusion грибной со шпинатом и яйцом	15.0	2.0	58.0	310
	Суп Турецкий с Булгуром	19.0	1.5	54.0	310
	Суп фасолевый	4.0	1.8	10.0	62
	Суп фруктовый из яблок	0.1	0.1	11.8	42
	Суп харчо с мясом	3.1	4.5	5.5	75
	Суп щавелевый	1.6	2.5	2.9	40
	Суп-лапша Asian Fusion из морепродуктов с креветками	10.0	17.0	62.0	440
	Суп-пюре Yelli из гороха с карри	21.0	2.0	50.0	310
	Суп-пюре из рисовой крупы	1.4	1.3	7.7	48
	Уха	3.4	1.0	5.5	46
	Щи из квашеной капусты с картофелем	0.6	2.1	2.7	32
	Щи из свежей капусты (готовые)	0.9	2.1	3.1	31
	Щи из свежей капусты с картофелем	1.0	3.8	2.1	38
	Щи суточные	0.6	2.8	1.5	34

Калорийность супов в зависимости от рецептуры

Калорийность супов может быть очень разнообразной, как и количество рецептов, их приготовления.

Супы по своей сути – это отвары овощей с мясом или без него. Различные овощные смеси люди начали варить еще в глубокую старину, приправляя блюда различными приправами, корешками и листьями растений для усиления и улучшения вкусовых качеств. Никто не будет спорить, что наиболее вкусный отвар получается на мясном бульоне, хотя калорийность супа с мясом гораздо выше, чем овощного. Для приготовления супов принято использовать различное мясо – свинину, курицу, говядину и даже рыбу. На Руси подобные отвары называли «похлебкой» и они считались, впрочем, как и сейчас, основным блюдом каждого дома.

Из года в год мастера дел кулинарных совершенствовали и разрабатывали новые рецептуры приготовления этого вкусного блюда. Поэтому на сегодняшний день количество рецептов приготовления супа просто не пересчитать. Многих женщин, следящих за своей фигурой, интересуют такие вопросы, как можно ли похудеть на супах, какова калорийность супа-пюре. А те, кто своей фигурой вполне доволен, нередко ищут в Интернете рецепты приготовления и калорийность супа с вермишелью, или информацию о калорийности супа с фрикадельками.

Можно ли похудеть на супах?

Если знать калорийность супа, то похудеть на супе не будет сложно. Любой суп состоит из воды, основы из мяса, птицы или рыбы, на котором варится блюдо, а также смеси овощей. Калорийность супов на мясе будет, несомненно, выше, чем обычных овощных супов.

Именно поэтому, чтобы похудеть на супах, их необходимо готовить без мяса, исключительно на воде. В супы можно добавлять различные крупы, рис и макаронные изделия. Приправы и соль добавлять следует по вкусу.

В чем заключается польза супов?

Любой суп является прекрасным источником сил и энергии. В супе содержится много клетчатки, углеводов и минералов (магния, железа, калия и др.), витаминов (Е, бета-каротина, группы В).

Кроме того, в отваренных овощах в процессе приготовления супов сохраняется большинство полезных свойств, и они гораздо лучше усваиваются организмом и перевариваются. Юшка из овощного отвара также полезна и имеет большую питательную ценность, так как витамины и минералы из овощей вымываются в отвар.

Независимо от калорийности супов, они являются просто незаменимыми для человеческого организма:

• Улучшают аппетит и пищеварение;
• Восстанавливают работу желудочно-кишечного тракта;
• Нормализуют кровяное давление;
• Восстанавливают жидкостный баланс в организме;
• Снижают уровень холестерина;
• Очищают организм от шлаков;
• Предохраняют от сердечно-сосудистых заболеваний.

Поэтому многие пытаются не только похудеть на супах, но и включают их в состав лечебных диет. Ну, а способность супов восстанавливать силы после длительных болезней, разогревать организм в холодное время года ни для кого не является тайной.

Сколько калорий в супе?

Несмотря на то, что особо высокой калорийностью супы не обладают, задуматься над тем, какова, например, калорийность супа-пюре или любого другого супа, не будет лишним. Собственно, калорийность супа напрямую зависит от тех продуктов, из которых он приготовлен.

Вообще, среди всех продуктов питания, супы являются одними из наиболее низкокалорийных блюд. Именно поэтому многие пытаются похудеть на супах, и им это удается. Однако нередко в уже готовое блюдо добавляются дополнительные ингредиенты, которые увеличивают калорийность супа. Так, например, сметана высокой жирности или майонез сильно увеличивают калорийность блюда, поэтому не стоит чрезмерно увлекаться ими.

Ниже приведена калорийность супов, приготовленных из различных продуктов:

• Борщ украинский – на 100 мл 49 ккал;
• Суп гороховый – на 100 мл 66 ккал;
• Суп грибной – на 100 мл 26 ккал;
• Суп из зеленого горошка – на 100 мл 56 ккал;
• Суп из лука-порея с макаронами – на100 мл 39 ккал;
• Суп из помидоров – на 100 мл 28 ккал;
• Суп картофельный – на 100 мл 39 ккал;
• Суп картофельный с крупой ­– на 100 мл 54 ккал;
• Калорийность супа с вермишелью составляет 48 ккал на 100 мл;
• Суп овощной – на 100 мл 43 ккал;
• Калорийность супа с фрикадельками равна 75 ккал на 100 мл;
• Суп-пюре калорийность в среднем – 48 ккал на 100 мл;
• Уха – на 100 мл 46 ккал.

Калькулятор преобразования

килоджоулей в килокалории (ккал)

Килоджоули (кДж) в килокалории (ккал) калькулятор преобразования энергии и как их преобразовать.

Джоули в килокалории калькулятор преобразования

Введите энергию в килоджоулей и нажмите кнопку Convert :

ккал в кДж преобразование ►

Как преобразовать из килоджоулей в ккал

Джоули в термохимические / пищевые килокалории

1 ккал _th = 4.184 кДж

Энергия в килокалориях E _{(ккал-т)} равна энергии в килоджоулей E _(кДж) , разделенной на 4,184:

E _(ккал) = E _(кДж) / 4,184

Пример

Перевести 5 килоджоулей в килокалории.

E _(ккал) = 5 кДж / 4,184 = 1,195 ккал

килоджоулей в международные килокалории

1 ккал _IT = 4.1868 кДж

Энергия в международных килокалориях E _{(ккал-IT)} равно энергии в килоджоулей E _(кДж) , деленной на 4,1868:

E _{(ккал-IT)} = E _(кДж) / 4,1868

Пример

Перевести 5 килоджоулей в килокалории.

E _{(ккал-IT)} = 5 кДж / 4,1868 = 1,194 ккал _IT

Джоули на 15 ° C килокалорий

1 ккал ₁₅ = 4.1855 кДж

Энергия в килокалориях 15 ° C E _(ккал15) равна энергии в килоджоулей E _(кДж ) _{разделить на 4,1855:}

E _(ккал15) = E _(кДж) / 4,1855

Пример

Перевести 5 килоджоулей в килокалории.

E _(ккал15) = 5 кДж / 4,1855 = 1,195 ккал ₁₅

Джоули на 20 ° C килокалорий

1 ккал ₂₀ = 4.182 кДж

Энергия в килокалориях 20 ° C E _(ккал20) равна энергии в килоджоули E _(кДж ) _{делится на 4.182:}

E _(ккал20) = E _(кДж) / 4,182

Пример

Перевести 5 килоджоулей в килокалории.

E _(ккал20) = 5 кДж / 4,182 = 1,196 ккал ₂₀

ккал в кДж преобразование ►

---

См. Также

.

Как рассчитывается количество калорий?

Подсчет калорий - один из основных методов, которые люди используют при похудении. Но что такое калории и как ученые-диетологи определяют, 100 или 300 калорий в батончике мюсли?

Калория - это единица энергии, а не мера веса или плотности питательных веществ. Однако калории, которые вы видите на этикетках пищевых продуктов, на самом деле являются килокалориями или ккал. На упаковке продуктов всегда указывается в килокалориях, даже если там написано просто «калории».«Один ккал - это количество энергии, необходимое для нагрева 1 килограмма воды на 1 градус Цельсия (2,2 фунта воды на 1,8 градуса по Фаренгейту), - сказала Грейс Дероча, диетолог и тренер по здоровью в Blue Cross Blue Shield, штат Мичиган.

Калории в нашей пище поступают из одного из трех макроэлементов: жиров, углеводов и белков, сказал Дероча Live Science. [Что, если вы ели только один вид пищи?]

В 1990 году правительство США приняло маркировку пищевых продуктов и Закон об образовании , который стандартизировал информацию, включая калории, которую должны раскрывать этикетки с питанием.Это означает, что до того, как в США какая-либо упакованная еда попадет на прилавки, ученые-диетологи должны измерить ее макроэлементы и калории. Один из способов сделать это - использовать прибор, называемый калориметром бомбы.

Этот инструмент непосредственно измеряет количество энергии, содержащейся в пище, - сказала Рут Макдональд, профессор и заведующая кафедрой пищевых наук и питания человека в Университете штата Айова. Чтобы использовать этот инструмент, ученые помещают рассматриваемую пищу в герметичный контейнер, окруженный водой, и нагревают его, пока пища полностью не сгорит.Затем ученые регистрируют повышение температуры воды, чтобы определить количество калорий в продукте.

Но калориметры бомбы - не единственный способ измерения калорий. Ученые-диетологи также полагаются на расчет, разработанный американским химиком XIX века Уилбуром Этуотером, который определил способ косвенной оценки количества калорий в пищевых продуктах.

Этуотер представил эту технику, известную как система 4-9-4, поскольку калориметры не учитывают, что люди теряют часть калорий из-за тепла, а также с мочой и калом, как ранее сообщала Live Science.Этуотер преодолел это ограничение, подсчитав количество калорий в различных продуктах питания, а затем проверив фекалии, чтобы узнать, сколько калорий было исключено. Его эксперименты показали, что каждый из белков и углеводов содержит около 4 калорий на грамм (0,04 унции), а жиры содержат 9 калорий на грамм, отсюда и система 4-9-4. Он также обнаружил, что алкоголь содержит 7 калорий на грамм.

"Допустим, у вас есть пища, которая содержит 10 граммов [0,35 унции] белка (10 x 4 = 40) и 5 ​​граммов [0,2 унции] жира (5 x 9 = 45), тогда общая калорийность составляет 40 + 45 = 85 калорий », - сказал Макдональд Live Science в электронном письме.

Однако, несмотря на то, что с тех пор специалисты по пищевым продуктам модернизировали расчет Этуотера, некоторые эксперты говорят, что система Этуотера устарела и неточна. Исследование 2012 года, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что энергетическая ценность некоторых продуктов, таких как орехи, не может быть точно рассчитана системой Atwater. Кроме того, FDA допускает погрешность в 20% для питательных веществ, перечисленных на этикетке продуктов питания, включая калории, что означает, что эти подсчеты калорий не очень точны.

Но даже если на этикетке калорий нет предела погрешности, «[этот метод] не принимает во внимание процесс пищеварения, но предполагает полное преобразование питательных веществ в энергию», - сказал Макдональд. «Этого не происходит с людьми, хотя наши тела довольно эффективно восстанавливают энергию из пищи».

На данный момент подсчет калорий в вашем батончике мюсли или чашке быстрого приготовления рамена, скорее всего, рассчитывался с помощью классической системы Atwater, но в будущем этот метод может оказаться устаревшим.

Оригинальная статья о Live Science.

.Конвертор калькулятор

Ккал (ккал) в Джоуль (Дж)

Килокалории (ккал) в джоули (Дж), калькулятор преобразования энергии и как преобразовать.

Калькулятор перевода

ккал в джоули

Введите энергию в калориях и нажмите кнопку Convert :

Джоули в ккал (преобразование) ►

Как преобразовать из ккал в джоули

Термохимические / пищевые килокалории в джоули

1 ккал _th = 4184 Дж

Энергия в джоулях E _(Дж) равна 4184 разам энергии в термохимических / пищевых килокалориях E _(ккал) :

E _(J) = 4184 × E _{(ккал-т)}

Пример

Преобразовать 0.3 ккал _th в джоулях.

E _(Дж) = 4184 × 0,3 ккал _th = 1255,2 Дж

Международные килокалории в Джоули

1 ккал _IT = 4186,8 Дж

Энергия в джоулях E _(Дж) равна 4186,8 энергии в международных килокалориях E _{(ккал-IT)} :

E _(J) = 4186,8 × E _{(ккал-IT)}

Пример

Преобразовать 0.3 ккал _IT в джоулях.

E _(Дж) = 4186,8 × 0,3 ккал _IT = 1256,04 Дж

15 ° C килокалорий в джоули

1 ккал ₁₅ = 4185,5 Дж

Энергия в джоулях E _(Дж) равна 4185,5 энергии в килокалориях 15 ° C E _(ккал15) :

E _(Дж) = 4185,5 × E _(ккал15)

Пример

Преобразовать 0.3 ккал ₁₅ в джоулях.

E _(Дж) = 4185,5 × 0,3 ккал ₁₅ = 1255,65 Дж

20 ° C килокалорий в джоули

1 ккал ₂₀ = 4182 Дж

Энергия в джоулях E _(Дж) равна 4182-кратной энергии в килокалориях 20 ° C E _(ккал20) :

E _(Дж) = 4182 × E _(ккал20)

Пример

Преобразовать 0.3 ккал ₂₀ в джоулях.

E _(Дж) = 4182 × 0,3 ккал ₂₀ = 1254,6 Дж

Джоули в ккал (преобразование) ►

---

См. Также

.Калькулятор преобразования

килоджоулей в калории (кал)

Джоули (кДж) в калории (cal), калькулятор преобразования энергии и как преобразовать.

Джоули в калории калькулятор перевода

Введите энергию в килоджоулей, выберите тип единицы калорий и нажмите кнопку Преобразовать :

калорий в кДж преобразование ►

Маленькие и большие калории

Малая калория (кал.) - это энергия, необходимая для увеличения 1 грамма воды на 1 ° C при давлении в 1 атмосферу.

Большая калория (Cal) - это энергия, необходимая для увеличения 1 кг воды на 1 ° C при давлении в 1 атмосферу.

Большая калория также называется пищевой калорией и используется как единица пищевой энергии.

Как преобразовать килоджоули в калории

Джоули в термохимические калории

1 кал _th = 0,004184 кДж

1 кДж = 239,0057 кал _th

Энергия в термохимических калориях E _(кал) равна энергии в килоджоулей E _(кДж) , умноженной на 239.0057:

E _(кал) = E _(кДж) × 239,0057

Пример

Перевести 0,6 килоджоулей в термохимические калории.

E _(кал) = 0,6 кДж × 239,0057 = 143,4 кал _th

килоджоулей на 15 ° C калорий

1 кал ₁₅ = 0,0041855 кДж

1 кДж = 238,9201 кал ₁₅

Энергия в калориях 15 ° C E _(cal15) равна энергии в килоджоулях E _(кДж) , умноженной на 238.9201:

E _(cal15) = E _(кДж) × 238.9201

Пример

Преобразование 0,6 килоджоулей в калории при температуре 15 ° C.

E _(кал15) = 0,6 кДж × 238,9201 = 143,352 кал ₁₅

Джоули в большие / пищевые калории

1 Cal = 4,184 кДж

1 кДж = 0,239 Cal

Энергия в больших / пищевых калориях E _(Cal) равна энергии в килоджоулей E _(кДж) , умноженной на 0.239:

E _(Cal) = E _(кДж) × 0,239

Пример

Перевести 0,6 килоджоулей в пищевые калории.

E _(Cal) = 0,6 кДж × 0,239 = 0,1434 Cal

калорий в кДж преобразование ►

---

См. Также

.

Сколько слогов в килокалориях

Подсчитайте, сколько слогов в одном слове, используя словарь подсчета слогов «одного слова» PoetrySoup ниже. Введите только одно слово. Используйте наш расширенный счетчик слогов для нескольких слов или стихов.

Сколько слогов в килокалориях:	5
Слоги подсчитываются программно:	Нет данных
Разделить килокалории на слоги:	килограмм калорий
Общее количество слов:	1
символов (все | без пробелов | с пробелами):	12 | 12 | 12 (последовательные пробелы не учитываются)
Всего # строк:	1 (Включая пустые строки)

.

---

Смотрите также

• 
  Меню на каждый день для дома
• 
  Суп гороховый с курицей калорийность на 100
• 
  Как в домашних условиях засолить красную икру форели
• 
  Нужно ли замачивать горох перед варкой супа
• 
  Суп с сердечками
• 
  Суп из зеленушек
• 
  Меню сыроедение для похудения
• 
  Рецепт рыбный суп финский
• 
  Варианты меню для кафе
• 
  Суп из лисичек сухих
• 
  Суп из оранжевой чечевицы