Меню при раздельном питании для похудения
Раздельное питание для похудения с чего начать, меню на неделю
Раздельное питание для похудения и поддержания нормального веса используется миллионами женщин по всему миру. Основными достоинствами такого типа питания являются: отсутствие голодовок и возможность употреблять практически все любимые продукты питания с учетом времени приема каждого продукта.
Содержание статьи
Принципы раздельного питания
Перед тем, как расписывать подробное меню, напомним основные принципы раздельного питания:
- Приобретаем тефлоновую сковороду, на которой можно готовить без масла, а также пароварку. Именно эта посуда должна стать главной на кухне. Чем меньше продукты будут подвергаться обработке, тем лучше для здоровья и фигуры. Жарить и готовить во фритюре запрещено.
- Между приемом белковой и углеводной пищи должно проходить не менее 3-4 часов, поскольку эти продукты абсолютно не совместимы. На картинке выше можно увидеть подробные правила сочетаемости продуктов. Первое время запомнить все вам будет сложно, поэтому носите таблицы совместимости продуктов с собой. Постепенно все принципы запомнятся, и станет легко и привычно.
- Дыню, арбуз и банан можно есть только за 1-1,5 часа до еды. Любые другие фрукты оптимально есть за 30-60 минут до основного приема пищи, но никак не после него. Молоко также относится к продуктам, которые нельзя совмещать ни с чем. Молоко – отдельный прием пищи.
- Есть нейтральные продукты, которые можно сочетать, как с белками, так и с углеводами. Если перед вами встает вопрос: что подать к запеченному в духовке мясу? – выберите салат из свежих овощей с обилием зелени, а не салат из вареных яиц со сметаной, например.
- Все консервы, полуфабрикаты, магазинные колбасы и сосиски лучше полностью исключить из меню. Помните, что раздельное питание – это здоровое питание.
- Предпочтение нужно отдавать полезным сладостям, например, меду, сухофруктам, горькому шоколаду, зефиру или домашнему мармеладу или пастиле.
- Зерновой хлеб и хлеб без муки есть можно, но только не с белками. Допустимо сочетать полезный хлеб с овощным супом, салатами, использовать для приготовления легких бутербродов.
Раздельное питание: завтрак
Итак, вы решили начать раздельное питание, чтобы стать стройнее, здоровее и красивее. Первое, что нужно уметь организовывать – завтрак.
День 1:
- первый завтрак: одно яйцо, которое можно подать в отварном виде или сделать из него омлет или глазунью. Дополняем свежими овощами: болгарским перцем, редисом, огурцами или помидорами;
- второй завтрак: один крупный апельсин, либо 2-3 мандарина.
День 2:
- первый завтрак: овсяная каша на воде с солью и маслом, чай;
- второй завтрак: 100 грамм творога, чай.
День 3:
- первый завтрак: кусочек хлеба из цельнозерновой муки, 30 грамм сыра, чай.
- второй завтрак: 200 мл. кефира или молока.
День 4:
- первый завтрак: запеченное яблоко с творогом;
- второй завтрак: 100 грамм натурального йогурта с добавлением 100-150 грамм фруктов или ягод.
День 5:
- первый завтрак: гречневая каша на воде с солью и маслом, чай;
- второй завтрак: 150 мл. натурального йогурта и горсть свежих ягод.
День 6:
- первый завтрак: порция ячневой каши на воде, чай.
- второй завтрак: один крупный банан.
День 7:
- первый завтрак: 100-150 грамм нежирного творога, горсть малины.
- второй завтрак: большое яблоко.
Ориентировочное время между первым и вторым завтраком – 2 часа. Иногда на первый завтрак можно побаловать себя 2-3 любимыми блинчиками с джемом, диетическими сырниками или низкокалорийной творожной запеканкой. На фигуре это никак не отразится, зато подарит психологический комфорт.
Варианты обеда при раздельном питании
Раздельное питание, как правило, предусматривает употребление высокобелкового продукта в качестве основы обеда. Иногда в основе обеда может лежать высокоуглеводный продукт. Рассмотрим примерное меню на неделю.
День 1:
- обед: кусок куриной грудки, приготовленной на пару. Салат из капусты, зеленого лука, свежего огурца и зеленого горошка, приправленный солью и оливковым маслом;
- перекус: три столовые ложки творога + 1 чайная ложечка меда.
День 2:
- обед: порция сёмги или форели, запеченной в духовке, салат из свежих огурцов и помидоров с маслом;
- перекус: 200-250 мл. фруктового смузи.
День 3:
- обед: мясные котлеты, приготовленные на пару, тушенное овощное рагу из капусты, болгарского перца, томатов и кабачков;
- перекус: один свежий фрукт: яблоко, апельсин, банан, хурма или прочее, по сезону.
День 4:
- обед: овощной суп, кусочек цельнозернового хлеба;
- перекус: стакан кефира или натурального йогурта без добавок.
День 5:
- обед: постный борщ, кусочек цельнозернового хлеба;
- перекус: горсть любых сухофруктов, например, чернослива, кураги, изюма.
День 6:
- обед: запеченная в духовке курочка, приготовленная на пару стручковая фасоль;
- перекус: горсть орехов, например, грецкого, кешью, миндаля или любого другого.
День 7:
- обед: на выбор: 50 грамм макарон из цельнозерновой муки, 200 грамм картофеля, коричневый рис в отварном виде. Дополнить салатом из свежих овощей. 50 грамм – вес продукта в сухом виде;
- перекус: одно запеченное яблоко, политое медом.
Иногда тем, кто соблюдает раздельное питание, в качестве перекуса можно побаловать себя кусочком пирога из цельнозерновой муки, парой долек горького шоколада, хлебцами из цельнозерновой муки с медом.
Раздельное питание: варианты ужина
Далее рассмотрим, какие варианты ужина предлагает раздельное питание для похудения.
Второй ужин диетой не предусмотрен, но если вы ужинаете не позднее 20.00, а ко сну отходите ближе к полуночи, то возможно небольшое отступление от принципа пятиразового питания.
Итак, раздельное питание предусматривает не слишком плотный ужин, сочетающий в себе порцию белка, дополненную овощами.
День 1:
- ужин: омлет из трех яиц с морковью, порция консервированного зеленого горошка;
- поздний ужин: 200 мл. кефира.
День 2:
- ужин: запеченый стейк из говядины или свинины, овощной салат;
- поздний ужин: 200 мл. молока.
День 3:
- ужин: отварной рис с грибами, пассерованными с луком на растительном масле;
- поздний ужин: 100 грамм натурального йогурта.
День 4:
- ужин: кусок отварной рыбы, порция тушенной капусты;
- поздний ужин: 200 мл. кефира.
День 5:
- ужин: тушенное овощное рагу из лука, моркови, кабачка, баклажана, цветной капусты и томата;
- поздний ужин: 200 мл. молока.
День 6:
- ужин: овощная запеканка, две небольшие паровые котлеты;
- поздний ужин: 100 грамм натурального йогурта.
День 7:
- ужин: два отварных яйца, порция овощного салата, заправленного маслом;
- поздний ужин: 200 мл. кефира.
Раздельное питание позволяет довольно успешно худеть, но стоит помнить и о размере порций. Например, если на вашей тарелке лежит 150 граммовый кусок запеченного мяса или рыбы, то порция салата не должна превышать 250 грамм. В противном случае, вы рискуете серьезно растянуть желудок.
Разгрузочные дни при раздельном питании
Если изначальный вес достаточно большой или похудение идет более медленными темпами, чем вы планировали, допустимо применение разгрузочных дней. Раздельное питание позволяет использовать практически любой вариант разгрузочного дня, который вам по душе.
Возможные варианты:
- Кефирный. За день, через равные промежутки времени, можно выпить 1,5-2 литра кефира.
- Овощи + фрукты. Разрешено употребить до 2 кг продуктов, включая свежевыжатые соки. Желательно, в один прием пищи употреблять не более одного вида овощей и фруктов.
- Гречка. За день разрешено употребить не более 700 грамм гречневой каши, сваренной на воде без добавления соли и масла.
- Яблочный. Разрешено съесть до полутора килограммов свежих яблок и выпить пару стаканов свежевыжатого яблочного сока.
- Творог. За день можно съесть 600 грамм творога, разделив их на пять частей.
- Печеные яблоки. Пять раз в день нужно съесть по одному крупному яблоку, запеченному в духовке.
- Овощной суп. За день можно съесть два литра легкого овощного супа без хлеба и картофеля.
- 600 грамм отварной рыбы, разделенной на несколько приемов – еще один вариант разгрузочного дня.
- 350 грамм рисовой крупы, сваренной на воде, без соли и масла, разделить на три приема.
- Допустимо в течение дня есть только арбуз или только огурцы – это отлично выводит лишнюю жидкость из организма.
Помните, что разгрузочный день нельзя проводить чаще одного раза в неделю. Идеальные дни – суббота или воскресенье, когда вам не нужно идти на работу.
Раздельное питание – прекрасный способ не только похудеть, но и очистить организм от шлаков, токсинов и всего лишнего. Помните, что небольшое отступление не принесет серьезного вреда, поэтому если вы посетили праздничное застолье и ели там все подряд, просто сделайте следующий день разгрузочным.
Раздельное питание: таблица совместимости, меню на неделю для похудения, отзывы
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Пищеварительный тракт и обмен веществ
- Кровь и система кроветворения
- Сердечно-сосудистая система
- Дерматологические препараты
- Mочеполовая система и половые гормоны
- Гормональные препараты
- Противомикробные препараты
- Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
- Костно-мышечная система
- Нервная система
- Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
- Дыхательная система
- Органы чувств
- Прочие препараты
- БАДы и ТАА
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
Раздельное питание для похудения: основные правила и диеты
Содержание:
- Раздельное питание для похудения.
- Принципы раздельного питания.
- Польза.
- Как совмещаются продукты в меню раздельного питания для похудения.
- Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблице.
- Раздельное питание для похудения: лучшие рецепты для меню на неделю.
- Овощной гороховый суп.
- Курица с грейпфрутом.
Никто из нас не любит ограничений, жестких рамок, особенно, если они касаются питания. Современная статистика гласит, что 90% женщин и мужчин, севших на диету, со временем бросают ее, так и не достигнув желаемого результата, а некоторые еще и с негативными последствиями.
Раздельное питание для похудения – это та самая палочка-выручалочка, которая не предполагает никаких ограничений и постоянного дискомфорта. Согласно данному способу снижения веса, запрещено употреблять продукты с несовместимыми составами. Например, в трапезе совмещать белковые и углеводистые блюда.
Принципы раздельного питания
Данная методика не предусматривает употребления каких-то определенных продуктов, не имеет сроков поддержания, поэтому назвать ее диетой достаточно трудно. Начав действовать по такой системе, главное – не останавливаться, чтобы достигнуть отличных, долговременных результатов. Только при таком условии можно постоянно быть здоровым и иметь красивую, стройную фигуру.
Основные принципы правильного питания:
- Осуществлять переход на него следует только после очищения организма – в течение двух дней необходимо выполнить разгрузку, «посидеть» на кефире и воде, чтобы вывести все вредные вещества, шлаки, токсины и пр.
- Не допускаются переедания и поздние ужины (последний раз в день можно есть за четыре часа до отхода ко сну).
- Строгое соблюдение питьевого режима – в день следует пить не меньше 2-2,5 литров жидкости. Это, как простая вода, так и зеленые чаи, свежевыжатые соки, кисломолочная продукция (в зависимости от дня).
- Отказ от трехразового рациона. Питание обязательно должно быть дробным. В среднем в день должно быть 5-6 приемов пищи. Порции «с ладошку», не более 300 граммов.
- Начало цикла строго с белкового дня.
- Вне зависимости от специфики дня, завтрак всегда состоит из фруктов или фруктовых блюд, например, смузи, соков, компотов и морсов.
- Самый плотный прием пищи – обед. Планировать день следует таким образом, чтобы обеденный прием пищи приходился на первую половину.
- Ужин всегда легкий. Никакой тяжелой мясной пищи, отдаем предпочтение овощным блюдам. Перед сном разрешено выпить стакан чистой воды.
- Отказываемся от майонезов и прочих соусов. Всевозможные блюда заправляем лимонным соком, оливковым маслом.
- Исключение из рациона жареного. Разрешены способы приготовления: варка, тушение, запекание, парение. Все, что можно съесть сырым, так и употребляется.
- Сочетаем правильное питание с физическими нагрузками. Приветствуются частые пешие прогулки, йога, силовые упражнения, бег.
Польза
Переход на раздельное питание несет в себе массу положительных моментов. Это не только снижение веса, но и общее оздоровление организма, выработка новых, полезных привычек. Среди всех преимуществ этой системы похудения стоит отменить:
- Повышенная эффективность. За месяц поддержания раздельного питания можно скинуть примерно 7-8 килограммов. Существенно, не так ли?
- Вес уходит постепенно – никаких отрицательных последствий в виде обвисшей кожи, жутких растяжек на животе, боках и целлюлита не бывает.
- Сочетание с диетой физических нагрузок обеспечивает сохранение мышц, улучшение силуэта.
- Методика универсальна. Она прекрасно подходит людям практически с любым состоянием здоровья. Даже гипертоники могут успешно следовать правилам и принципам диеты, так как она помогает в укреплении сердечно-сосудистой системы.
- Выработка полезных привычек – уменьшение порций, никаких ночных «зажоров», четкое соблюдение питьевого режима и т.д.
- Ускорение обмена веществ до максимума – употребляемые блюда усваиваются полностью.
- Нормализация пищеварительной системы, улучшение общего состояния организма, укрепление иммунитета. Вместе с организмом преображается и внешний вид – кожа приобретает естественный цвет, волосы становятся крепкими, блестящими, а ногти перестают быть ломкими.
- Голодания исключены. Употреблять разрешенные продукты можно до полного насыщения.
- Сохранение веса продолжительное время – даже если вы перестанете следовать принципам раздельного питания, скинутые килограммы еще долго не вернутся.
Стоит также отметить улучшение эмоционального состояния, человек становится намного бодрее, веселее, что абсолютно нехарактерно для всех остальных современных диет.
Как совмещаются продукты в меню раздельного питания для похудения
Невероятный эффект данной системы похудения основывается на потреблении совместимых продуктов. Главные правила сочетания выглядят так:
- Белковую и углеводную пищу употреблять вместе запрещено.
- Мясо и рыбу можно прекрасно сочетать с овощной составляющей. Однако полностью отсутствует совместимость с хлебом, сыром, кисломолочной продукцией, яйцами и различными маслами.
- Овощи – единственный универсальный продукт, который разрешено есть с любой пищей, кроме молока.
- Молоко не сочетают ни с какими продуктами. Употреблять его разрешено только отдельно.
- Бобы и крупы имеют отличную сочетаемость с овощами и сметаной.
- Яйца едим с овощным гарниром.
- Сыр превосходно сочетается с растительными маслами.
Раздельное питание для похудения: примерное меню в таблице
Как грамотно составить меню на ближайший день, неделю или даже месяц? Для составления следуйте примерному плану, вам могут потребоваться следующие продукты, список которых может корректироваться в зависимости от пожеланий и целей худеющего:
- Овощи: огурцы, помидоры, свекла, капуста и т.д.
- Три вида продуктов с высоким содержанием белка: курогрудь, треска, телятина.
- Фрукты: яблоки, апельсины, ананас.
- Крупы для варки всевозможных каш.
В таблице доступно примерное меню на неделю, которое поможет с идеями и составлением своего собственного, индивидуального рациона раздельного питания.
Раздельное питание для похудения: лучшие рецепты для меню на неделю
Рацион, составленный по принципам и правилам раздельного питания, включает в себя разнообразные простые блюда. Для их приготовления не нужно много времени и особых кулинарных талантов. Предлагаем несколько интересных рецептов. Один из самых простых и доступных для каждого – зеленый салат с оливковым маслом.
Ингредиенты:
- Салат – 6 листочков.
- Укроп – 2 ветки.
- Петрушка – 2 ветки.
- Оливковое масло – 1 столовая ложка.
Готовим:
- Зелень мелко шинкуем, заправляем небольшим количеством растительного масла. Все тщательно перемешиваем. Для более насыщенного вкуса можно добавить несколько капелек сока лимона.
Овощной гороховый суп
Что приготовить на обед? Нежный гороховый супчик с овощами точно придется по вкусу. Для него потребуются следующие компоненты:
- Горох – половина стакана.
- Морковка – 1 штука.
- Болгарский перец – 1 штука.
- Лук – 1 штука.
- Картошка – 3 штуки.
- Зелень – по вкусу.
- Масло – 2 столовые ложки.
- Соль — по вкусу.
Готовим:
- Горошек вымачиваем в течение пяти-семи часов. Если берете замороженный зеленый горох, замачивать его не нужно.
- Кипятим полтора литра воды, засыпаем туда горох, солим по вкусу, варим.
- Мелко нарезаем лучок и морковку, делаем обжарку на двух столовых ложках растительного масла.
- Обжарку отправляем в кастрюлю и хорошо перемешиваем.
- Картофель нарезаем небольшими кубиками и высыпаем в готовящийся суп.
- Сладкий перец нарезаем также маленькими кусочками и засыпаем в кастрюлю к другим ингредиентам.
- Зелень меленько шинкуем и за пять минут до готовности всыпаем в суп. Приятного аппетита.
Курица с грейпфрутом
Необычное сочетание сочного куриного мяса и ароматного цитрусового фрукта произведет настоящий фурор. Вам понадобится:
- Курица – 1 штука.
- Грейпфрут – 2 штуки.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Лук – 2 штуки.
- Майоран и розмарин сушеные – по 1 столовой ложке.
- Свежие майоран и розмарин – по 6 граммов.
- Растительное масло – 3 столовые ложки.
- Соль и перец – по вкусу.
Готовим:
- Половинку репчатого лука трем на крупной терке. Также поступаем с цедрой фрукта и чесноком. В одной миске объединяем данные компоненты, добавляем сухую специю майоран и розмарин, тщательно все перемешиваем. Получившуюся массу солим, перчим, вливаем одну столовую ложку оливкового масла и смешиваем все окончательно.
- Целиковую курицу тщательно моем, высушиваем бумажными полотенцами и смазываем перцем и солью изнутри.
- Оставшийся репчатый лучок и грейпфрут нарезаем тоненькими ломтиками и плотно наполняем курочку.
- Выкладываем фаршированную тушку на лист пергаментной бумаги, расстеленный на противне.
- Засовываем под куриную кожу веточки ароматных трав, натираем готовой смесью, подготовленной еще на первом этапе.
- Отправляем обработанную курицу в заранее разогретый духовой шкаф до температуры 170 градусов на 40 минут в среднем.
- Регулярно просматриваем мясо и поливаем его образовавшимися соками.
- За 20-30 минут выкладываем вокруг птицы оставшиеся луковые и грейпфрутовые дольки и отправляем дальше выпекаться до полной готовности.
Одноклассники
Вконтакте
Раздельное питание для похудения на неделю примерное меню
Автор Наталья На чтение 7 мин. Просмотров 6k.
Меню раздельного питания для похудения за неделю, принципы раздельного питания, как составить меню, а также на чем основано раздельное питание рассказываем в этой статье.Раздельное питание – эффективная методика похудения, которая имеет массу приверженцев во всем мире. Сторонники этого способа питания утверждают, что соблюдение такого определенного пищевого режима благотворно сказывается на фигуре. А также улучшает обмен веществ и общее самочувствие.
В этой статье вы сможете ознакомиться с основными принципами раздельного питания, а также с примерным, недельным меню раздельного питания для похудения. Все это для тех, кто решит придерживаться данной системы.
Принципы раздельного питания
Теория раздельного питания была создана уже почти сто лет назад американским врачом Гербертом Шелтоном.
Он был первым, кто выдвинул предположение о том, что чем однообразнее и проще пища, тем быстрее и легче организм сможет ее усвоить. При этом она должна употребляться за один прием. В результате организм получит все необходимые питательные вещества.
Шелтон исследовал разные виды продуктов, а также химические реакции, которые вызывает в организме их употребление. В результате длительных практических опытов, а также научных экспериментов Шелтон установил главное правило своей теории: разные вещества и разные блюда могут сочетаться или не сочетаться между собой.
Употребление в пищу веществ, которые хорошо сочетаются друг с другом, улучшает состояние здоровья и помогает сбрасывать вес.
При этом смешанное питание, замедляет процесс похудения, а также вызывает появление лишних килограммов и может способствовать возникновению различных проблем со здоровьем.
Смешанное питание это когда в рационе соединяются сразу несколько несочетаемых продуктов
Правила раздельного питания
fitrain.ruЕсли вы решите испытать на себе данную методику, вам придется строго придерживаться следующих принципов:
- Уделите особое внимание потреблению воды. Ее ни в коем случае нельзя пить непосредственно после еды. Стакан чистой воды можно выпить примерно за полчаса до принятия пищи. При этом не ранее, чем через два часа после трапезы.
- Начинайте есть не тогда, когда это положено по вашему привычному режиму, а тогда, когда вы испытываете голод.
- Старайтесь как можно тщательнее пережевывать пишу. Не торопитесь во время еды. В идеале один прием пищи должен занимать у вас не менее получаса.
- Постарайтесь хотя бы несколько минут посидеть спокойно, а также расслабиться и отдохнуть как до еды, так и после.
- Обращайте внимание на температуру пищи. Следует избегать как слишком холодной, так и чересчур горячей еды. Холодные блюда должны иметь как минимум комнатную температуру. А блюда, которые подаются горячими, должны иметь такую температуру, чтобы вам не приходилось дуть на ложку.
- Половину всей употребляемой в течение дня пищи должны составлять свежие фрукты, а также овощи. Ешьте их в необработанном виде. Лучше отдавайте предпочтение местным продуктам, выращенным в вашем регионе, нежели привозным заморским плодам.
Постарайтесь исключить из своего рациона следующие продукты (или хотя бы максимально сократить их потребление):
- шоколад
- конфеты
- сладости
- сдобная выпечка
- маргарин
- майонез
- колбасы и копчености
- консервированные продукты
- чай
- кофе
Придерживаясь этих несложных правил, вы постепенно будете терять лишний вес. Самое приятное в этой системе – то, что в размере порции и количестве принимаемой пищи вас никто не ограничивает.
p>Вы можете есть практически любые привычные вам продукты (за некоторым исключением), причем, в любых количествах. Главное – правильно сочетать между собой разные продукты.Таблица продуктов раздельного питания. Видео
Примерное меню раздельного питания
Составляя свое ежедневное меню, вы должны принимать во внимание приведенные выше принципы, а также помнить о правиле сочетаемости.
Продукты для раздельного питания
Все существующие продукты Шелтон условно разделил на несколько основных категорий:
- Белковые продукты (постное мясо, яйца, творог, нежирное молоко, бобовые, орехи, рыба, птица).
- Углеводы (крупы, хлеб, картофель, сладости, сахар и т.д.).
- Жиры(жирное мясо, молочные продукты с высоким содержанием жирности, сливочное масло, сыр и т.д.)
- Крахмалистые овощи (цветная капуста, кукуруза, брюква, редька, тыква).
- Некрахмалистые и зеленые овощи (зеленый салат, огурцы, перец, помидоры).
- Фрукты и ягоды (апельсины, яблоки, смородина, грейпфруты и т.д.).
- Сладкие фрукты и ягоды (бананы, виноград, груши и т.д.).
Для того чтобы запустить в своем организме процесс похудения, вам придется строго соблюдать правила сочетания разных категорий продуктов. Прежде всего, стоит употреблять продукты из каждой категории отдельно от других видов пищи.
Например, нельзя сочетать белки с углеводами, или белки с жирами, или белки с другими белками.
Хорошо сочетаются с другими категориями только не крахмалистые овощи. При этом их можно добавлять к любым другим продуктам. Например, съесть котлету с картофелем (белки + углеводы) по данной системе нельзя, а вот котлету с овощным салатом. Или картофель с таким же салатом – вполне можно.
Ниже приведем примерное меню на неделю, основанное на принципах раздельного питания. Вы можете взять его за основу, а в дальнейшем, когда в совершенстве освоите эту технологию, сможете самостоятельно составлять для себя индивидуальное меню, с учетом принципов диеты Шелтона.
Пройдя по ссылке, можно узнать более подробную информацию о меню раздельного питания. О роли углеводов для похудения читайте в этой статье.
Меню раздельного питания для похудения. Понедельник
- Завтрак: овсяная каша на воде, яблоко, а также апельсин или киви.
- Перекус: груша.
- Обед: большая порция овощного салата без заправки, рыба.
- Перекус: горсть орехов.
- Ужин: макароны, тушеные овощи.
Меню раздельного питания на каждый день. Вторник
- Завтрак: яичница с тушеным шпинатом.
- Перекус: свежие ягоды.
- Обед: суп-пюре из капусты-брокколи, картофеля и зеленого горошка, а также кусочек цельно-зернового хлеба.
- Перекус: один фрукт.
- Ужин: 200 г мяса с тушеными овощами.
Меню раздельного питания для похудения. Среда
- Завтрак: овсяная каша на воде, груша.
- Перекус: 30 г сухофруктов.
- Обед: свежие некрахмалистые овощи, цельнозерновой хлеб.
- Перекус: один фрукт.
- Ужин: 200 г тушеного куриного мяса с овощами.
Меню раздельного питания на каждый день. Четверг
- Завтрак: апельсин, любая каша на воде.
- Перекус: печеное яблоко с корицей и медом.
- Обед: 100 г рыбы, тушеные или свежие овощи.
- Перекус: творог.
- Ужин: говядина, зеленый салат.
Меню раздельного питания для похудения. Пятница
- Завтрак: яблоко, нежирный творог.
- Перекус: свежие ягоды.
- Обед: паста с овощным соусом.
- Перекус: один-два овоща.
- Ужин: креветки с овощным салатом.
Меню раздельного питания для похудения. Суббота
- Разгрузочный день – потребляйте в течение дня пять порций свежих овощей или фруктов.
Меню раздельного питания для похудения. Воскресенье
- Завтрак: блины из цельно-зерновой муки со свежими ягодами.
- Перекус: йогурт.
- Обед: мясо с тушеными овощами.
- Перекус: горсть орехов.
- Ужин: порция рыбы с овощами.
Меню раздельного питания. Выводы
Как видите, это меню довольно разнообразное. Оно включает в себя все необходимые для нормального функционирования организма полезные вещества.
Питаясь по этой системе, вы не будете голодать. Однако не ждите мгновенных результатов. Лишний вес будет уходить медленно. Но зато полученный эффект непременно будет очень стойким. Прежде всего при соблюдении необходимого режима. В результате потерянный вес больше не вернется к вам вновь.
Как показывает опыт многих людей, которые уже успешно похудели с помощью системы раздельного питания, данная методика действительно весьма эффективна.
Она позволяет без особого труда и жестких голодовок избавиться от лишнего веса.
Такой способ похудения наверняка подойдет тем, кто мечтает сбросить ненужные килограммы, но при этом не привык очень строго себя ограничивать.
Питаясь по системе раздельного питания, вы будете худеть хоть и медленно, но очень результативно. Теряя килограмм за килограммом, а также с каждым днем чувствуя себя все лучше и лучше.
Расскажем о роли продуктов с низким гликемическим индексом в похудении. Отзывы о диете Любимая читайте тут. А в этой статье https://fitrain.ru/health-and-wellness/pitanie/diety/menyu-dietyi-6-lepestkov.html можно ознакомиться с меню диеты “6 лепестков”.
На чем основано раздельное питание. Видео
Познавательное видео, из которого Вы узнаете, что лежит в основе принципов раздельного питания. Как наш организм реагирует на смешивание разных продуктов, а также чем это грозит:
Раздельное питание. Видео(часть2)
Раздельное питание при похудении: меню на неделю (таблица)
Сегодня мы подготовили для вас меню на неделю при раздельном питании для похудения.
Принципы подхода
Основные принципы раздельного питания основаны на следующих аспектах:
- Разделение количества приемов пищи на максимально допустимое.
- В каждый отдельный прием пищи употребляется только один тип нутриентов.
- Не смешивание продуктов, имеющих комбинированный нутриентный состав.
- Полный отказ от вредной джанк пищи.
- Возможность за редким исключением комбинировать разные типы нутриентов, в том случае, если они подвергаются одинаковой ферментации.
- Большое количество клетчатки для регулирования процессов переваривания пищи в ЖКТ.
- Максимальная разгрузка ЖКТ.
С таблицей несложно составить план рациона на день и на неделю. Но нельзя забывать и другие нюансы раздельного питания. Например, основной прием пищи – во второй половине дня, а утром – минимум еды. Порции должны быть небольшими. В качестве перекуса подойдут фрукты или орехи.
Завтрак
День предпочтительно начать с сочных свежих фруктов (не более трех видов). Они легко и быстро усваиваются, приятны на вкус, заряжают необходимой энергией для работы. Консервированные или сухофрукты не подходят и пользы не приносят. Допустимы каши из любых круп, чай без сахара. В течение недели чередуются рис, гречка, пшено, овсянка.
Обед
Овощной салат или суп, белок (рыба, птица, нежирное мясо). Другой вариант: салат с крахмалистым продуктом (картофель, макароны).
Ужин
Творог с тушеными овощами. Запеченные овощи с сыром. Либо салат из свежих овощей с любым мясным блюдом (омлетом).
Меню на неделю (таблица)
Примечание редакции. Данное меню составлено из расчёта на 2 г потребляемого белка исходя из калорийности в 3000 на день. Оно носит исключительно ознакомительный характер и не подразумевает использование в реальных условиях. Такого меню можно придерживаться, однако индивидуальная подстройка организма под реальные потребности приветствуется. Мы предлагаем довольно простые рецепты на каждый день, которые подойдут даже холостякам, не знакомым с плитой и не умеющими готовить сложные блюда.
Ниже подробное меню раздельного питания для похудения сроком на неделю в виде таблицы.
| День | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | 350 грамм гречневой каши Чай | Белковый коктейль | Высококрахмальный суп с белковыми вкраплениями богатый на клетчатку | 350 грамм фруктов
| Творог 300-400 грамм. Возможно со сметаной. |
| Вторник | Белковый омлет из 7 яиц | Фруктовый перекус 220 грамм | Рисовая каша без сахара 350 грамм | Сложный гейнер | Сложные белковые продукты. Красное мясо. Молоко. |
| Среда | 350 грамм гречневой каши Чай | Белковый коктейль | Высококрахмальный суп с белковыми вкраплениями богатый на клетчатку | 350 грамм фруктов
| Творог 300-400 грамм. Возможно со сметаной. |
| Четверг | Белковый омлет из 7 яиц | Фруктовый перекус 220 грамм | Рисовая каша без сахара 350 грамм | Сложный гейнер | Сложные белковые продукты. Красное мясо. Молоко. |
| Пятница | 350 грамм гречневой каши Чай | Белковый коктейль | Высококрахмальный суп с белковыми вкраплениями богатый на клетчатку | 350 грамм фруктов
| Творог 300-400 грамм. Возможно со сметаной. |
| Суббота | Белковый омлет из 7 яиц | Фруктовый перекус 220 грамм | Рисовая каша без сахара 350 грамм | Сложный гейнер | Сложные белковые продукты. Красное мясо. Молоко. |
| Воскресенье | 350 грамм гречневой каши Чай | Белковый коктейль | Высоко крахмальный суп с белковыми вкраплениями богатый на клетчатку | 350 грамм фруктов
| Творог 300-400 грамм. Возможно со сметаной. |
Вы можете скачать и распечатать меню на неделю в виде таблице по ссылке.
Соблюдение меню при правильном планировании, позволяет в течении дня получить:
- Необходимую организму норму сложных углеводов.
- Достаточное количество быстрого и медленного белка.
- Спонсировать метаболизм большим количеством фруктозы.
- Получить норму минералов и витаминов для нормального функционирования.
На выходе у нас получается почти правильное раздельное питание. Конечно, такой план не изобилует разнообразием. Однако, используя таблицу индексов нагрузок, гликемии, и совместимости, можно с легкостью скорректировать меню на свое усмотрение и под свою калорийность. При правильной постановке вопроса, что с чем едят, и как раздельное питание влияет на похудение, можно дать однозначный ответ – все это зависит исключительно от общей калорийности питания, а не как не от комбинирования продуктов. Организм все равно получит необходимую дозу калорий и нутриентов.
Если вы планируете вносить изменения в меню, не забывайте пользоваться таблицей совместимости продуктов.
В заключении
Итак, если рассматривать раздельное питание как новый вид плана, позволяющий достичь новых высот в диетологии и усвоении отдельных нутриентов, то с некоторыми поправками оно имеет право на существование. Если же рассматривать его как конкретную диету, то здесь можно говорить однозначное – нет. Помните, что любое изменение в планировании питания должно базироваться на основных принципах. И если вы видите диету, которая им противоречит, можете смело закрывать страницу и не придерживаться её.
Имеет ли место быть раздельное питание в профессиональном спорте? ДА! Но только в профессиональном спорте. В остальных случаях – это неоправданная растрата собственных ресурсов, включая денежные.
В кроссфите раздельное питание используют исключительно для поддержания правильного уровня метаболизма. И как правило, эти атлеты питаются строго по часам, не менее 6-8 раз в день. А самое главное, любые погрешности в их диете способен слегка скорректировать допинг, в т.ч. принимаемый внешний инсулин, гормон роста, и тестостерон. Натуральные спортсмены, обычно придерживаются более классических планов питания, что позволяет достигать при этом невероятных результатов.
Для кроссфит атлетов, раздельное питание и вовсе неприемлемо, так как обменные процессы у них смещены в сторону усиленного синтеза нового гликогена, который требует постоянной подпитки углеводами в каждый прием пищи.
Оцените материалНаучный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Редакция cross.expert
Раздельное питание для похудения * Меню на неделю в таблице
Сегодня все больше людей применяют для похудения специальную таблицу раздельного питания, в которой подробно расписано меню на неделю. Использование такой системы позволяет человеку быстро похудеть, не нанеся вреда здоровью. В процессе диеты, предполагающей раздельное питание, худеющий вовсе не должен голодать. Безболезненное и быстрое снижение веса возможно благодаря разумному сочетанию продуктов. Раздельное питание способствует естественному очищению организма от шлаков и токсинов.
Принципы раздельного питания
Одним из основоположников системы раздельного питания является врач Герберт Шелтон. Принципы его теории сводятся к тому, что чем более простые блюда потребляет человек, тем легче организму их переваривать. Зная, что такое раздельное питание и соблюдая его правила, каждый может легко похудеть. Соблюдение диеты позволит значительно улучшить общее состояние здоровья.
Основные принципы раздельного питания:
- Вся еда должна быть простой. Блюда, состоящие из одного компонента, быстрее и легче усваиваются;
- Между приемами пищи должно пройти не менее 3 часов. По истечении этого промежутка времени желудочно-кишечный тракт будет готов к поступлению следующей порции еды;
- За полчаса до приема пищи необходимо выпить стакан воды без газа. Пить жидкость во время еды не рекомендуется;
- Нельзя сочетать употребление белков и углеводов. Такое сочетание чревато сбоями в работе пищеварительной системы.
Важно: придерживаясь несложных правил, можно естественным путем существенно улучшить процесс обмена веществ. Раздельное питание способствует восполнению организма необходимыми для его нормальной работы витаминами и полезными веществами.
Продукты на неделю
Примерное количество продуктов для составления меню раздельного питания на неделю для похудения приведено в следующей таблице:
| Продукты на неделю | Количество | |
|---|---|---|
| Для женщин | Для мужчин | |
| Мясо, рыба, птица | 1 кг. | 1 кг. 300 гр. |
| Гречневая, рисовая, пшеничная, овсяная крупы | 1 кг. | 1 кг. 200 гр. |
| Масло сливочное, сливки | 200 гр. | 250 гр. |
| Масло растительное | 400 гр. | 500 гр. |
| Картофель | 1,5 кг. | 2 кг. |
| Фрукты (яблоки, бананы, груши, апельсин, киви) | 4 кг. | 4,5 кг. |
| Овощи (огурцы, помидоры) | 4 кг. | 4,5 кг. |
| Брокколи, капуста | 500 гр. | 700 гр. |
| Молоко, кефир | 1,5 л. | 2 л. |
| Творог, сметана, йогурт | 200 гр. | 300 гр. |
| Сыр, брынза | 100 гр. | 200 гр. |
| Яйца | 16 шт. | 20 шт. |
| Орехи | по желанию | по желанию |
Такая таблица позволит приобретать только нужное количество продуктов и избежать лишних трат.
Меню для раздельного питания на неделю
Зная, какие продукты можно сочетать, каждый человек может самостоятельно составить для себя меню для раздельного питания для похудения на неделю. После окончания недельной диеты цикл возобновляется. Процесс снижения веса не предполагает введения жестких ограничений в рацион.
Вначале перехода на раздельное питание предлагаем вам ознакомиться с подробным описанием особенностей правильного и сбалансированного рациона:
Рассмотрим примерное меню раздельного питания для похудения на неделю более подробно.
Понедельник
Пример меню правильного раздельного питания в первый день диеты:
| Понедельник | |
|---|---|
| Время приема пищи | Меню |
| Первый завтрак | Творог со сметаной или овсяная каша на воде, банан или 2 киви, 1 стакан чая без сахара |
| Второй завтрак | Зеленое яблоко или салат из зелени, заправленный растительным маслом |
| Обед | Вареное куриное мясо (200 гр.), брокколи (150 гр.) |
| Полдник | Груша, зеленое яблоко или кефир (1 стакан) |
| Ужин | Овощной, гороховый или фасолевый суп, яичный омлет с грибами или овощами, чай без сахара |
Последний прием пищи должен производиться не позднее 19 часов.
Вторник
Примерное меню для похудения во второй день диеты:
| Вторник | |
|---|---|
| Время приема пищи | Меню |
| Первый завтрак | Каша из гречневой крупы на воде или молоке, апельсин или грейпфрут, несладкий чай |
| Второй завтрак | Зеленое яблоко |
| Обед | Запеченная или отваренная рыба, салат из овощей, заправленный растительным маслом, несладкий чай или компот |
| Полдник | Груша или йогурт |
| Ужин | Салат из зелени, заправленный нерафинированным растительным маслом, несладкий чай |
В рецептах приготовления блюд для раздельного питания не должно быть сахара.
Среда
Пример меню правильного раздельного питания для среды:
| Среда | |
|---|---|
| Время приема пищи | Меню |
| Первый завтрак | Рисовая или ржаная каша на воде, апельсиновый сок или зеленый чай |
| Второй завтрак | Груша или зеленое яблоко |
| Обед | Отварная говядина или рыба (100 гр.), яичница с овощами, несладкий чай |
| Полдник | Яблоко, груша или орехи |
| Ужин | Котлета на пару, капустный салат, заправленный нерафинированным растительным маслом, чай без сахара |
Четверг
Примерное меню для похудения на четвертый день диеты:
| Четверг | |
|---|---|
| Время приема пищи | Меню |
| Первый завтрак | Ячменная каша, приготовленная на молоке, 2 киви или мандарина, зеленый чай без сахара |
| Второй завтрак | 2 яблока |
| Обед | Отварная рыба или говядина (200 гр.), салат из овощей с нерафинированным растительным маслом, несладкий чай |
| Полдник | Орехи или томатный сок |
| Ужин | Омлет с овощами или грибами, салат с помидорами и зеленью, заправленный нерафинированным растительным маслом, чай без сахара |
Опираясь на представленные основы раздельного питания, даже начинающий сможет составить ежедневное меню для похудения.
Пятница
Пример меню правильного раздельного питания для пятницы:
| Пятница | |
|---|---|
| Время приема пищи | Меню |
| Первый завтрак | Овсяная каша, приготовленная на воде, без сахара, 2 спелых киви, несладкий чай |
| Второй завтрак | Банан или яблоко |
| Обед | Отварное мясо курицы (200 гр.), тушеная капуста, салат со свежей зеленью, заправленный нерафинированным растительным маслом, чай без сахара |
| Полдник | Апельсин или банан |
| Ужин | Суп из овощей, несладкий чай |
Суббота
Примерный рацион для похудения на шестой день диеты раздельного питания:
| Суббота | |
|---|---|
| Время приема пищи | Меню |
| Первый завтрак | Гречневая или пшеничная каша на воде, бутерброд из черного хлеба с маслом, травяной или зеленый чай без сахара |
| Второй завтрак | Банан или яблоко |
| Обед | Овощной суп, отварная рыба (100гр.), салат из зелени с нерафинированным растительным маслом, компот |
| Полдник | Орехи |
| Ужин | Омлет с овощами, салат из тертой моркови или зелени с растительным маслом, чай без сахара |
Воскресенье
Завершающий день недельной диеты раздельного питания для похудения является разгрузочным. В воскресенье следует устроить очистку организма одним видом продукта. В зависимости от предпочтений это может быть кефир, овсяная или гречневая каша на воде, яблоки или огурцы.
При этом требуется так же выдерживать интервалы между приемами пищи. К примеру, можно взять 1,5 кг зеленых яблок и разделить их 5 частей. Каждую из порций необходимо употребить соответственно на завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Пить можно только несладкие напитки – компот, черный или зеленый чай.
С понедельника недельный курс повторяется снова.
Диетолог отвечает на вопросы
Один из самых распространенных вопросов к диетологам – как облегчить период диеты и подавить чувство голода?
В первую очередь, необходимо учесть все принципы раздельного питания. Не нужно воспринимать процесс похудения как пытку. Диета не означает голодание, она лишь предполагает прием пищи по-новому, чтобы организм легче усваивал ее.
Важно: необходимо кушать только тогда, когда присутствует чувство настоящего голода. Следует пить больше воды, тщательно пережевывать каждый кусочек пищи и включить в ежедневный график физические нагрузки.
Что нельзя сочетать между собой при раздельном питании?
Составить меню с полезными рецептами на неделю раздельного питания для похудения поможет следующая таблица:
| Таблица совместимости продуктов | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| С - хорошо | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| М - допустимо | ||||||||||||||||
| Н - плохо | ||||||||||||||||
| 1.Мясо, рыба, птица | н | н | н | н | н | н | н | н | с | м | н | н | н | н | н | |
| 2.Зернобобовые | н | м | с | с | н | м | н | н | с | с | н | н | н | н | м | |
| 3.Масло сливочное, сливки | н | м | м | н | н | с | с | н | с | с | м | н | м | н | н | |
| 4.Сметана | н | с | м | м | н | с | с | м | с | с | н | н | н | н | с | |
| 5.Масло растительное | н | с | н | м | н | с | н | м | с | с | н | н | н | н | с | |
| 6.Сахар, кондитерские изделия | н | н | н | н | н | н | н | н | с | н | н | н | н | н | н | |
| 7.Хлеб, крупы, картофель | н | м | с | с | с | н | н | н | с | с | н | н | м | н | м | |
| 8.Фрукты кислые, помидоры | н | н | с | с | с | н | н | м | с | м | н | м | с | н | с | |
| 9.Фрукты сладкие, сухофрукты | н | н | н | м | м | н | н | м | с | м | м | с | н | н | м | |
| 10.Овощи зеленые и без крахмала | с | с | с | с | с | с | с | с | с | с | н | с | с | с | с | |
| 11.Овощи крахмалистые | м | с | с | с | с | н | с | м | м | с | м | с | с | м | с | |
| 12.Молоко | н | н | м | н | н | н | н | н | м | н | м | н | н | н | н | |
| 13.Творог, кисломолочные продукты | н | н | н | с | н | н | н | м | с | с | с | н | с | н | с | |
| 14.Сыр, брынза | н | н | м | м | н | н | м | с | н | с | с | н | с | н | м | |
| 15.Яйца | н | н | н | м | н | н | н | н | н | с | м | н | н | н | н | |
| 16.Орехи | н | м | н | н | с | н | м | с | м | с | с | н | с | м | н |
В данной таблице перечислены продукты, которые используются при раздельном питании. Верхняя строка повторяет этот список. Выбрав продукты, которые человек хочет употребить, необходимо убедиться в их сочетаемости.
Знак «Н» говорит о том, что пища плохо сочетается между собой, ее нельзя употреблять вместе. Если в ячейке «М», то еду допустимо смешивать. Знак «С» говорит о том, что продукты хорошо сочетаются.
Как долго нужно сидеть на диете?
При раздельном питании для похудения соответствующего меню следует придерживаться в течение 90 суток. Диета подразумевает употребление определенных продуктов в конкретные дни недели. Соблюдение такого меню позволит ускорить метаболизм и предупредить чувство голода.
Важно: в период диеты необходимо отказаться от употребления газированных напитков, сахара и кондитерских изделий, рафинированных масел и маргарина, майонеза и прочих магазинных соусов. Так же следует исключить из рациона различные консервы, колбасные и копченые изделия. Такие продукты вредят здоровью и способствуют образованию избыточного веса.
Как безболезненно выйти с диеты?
По отзывам похудевших за 3 месяца диеты при помощи таблицы раздельного питания можно безболезненно сбросить до 15 кг лишнего веса. По истечении 90 суток человек может вернуться к своему обычному рациону.
Чтобы сделать это безболезненно, необходимо вводить новые блюда в меню постепенно. Резкое увеличение нагрузки на организм может привести к сбоям в работе его систем.
Отзывы о раздельном питании
С реальными результатами похудения при помощи системы раздельного питания можно ознакомиться, прочитав следующие отзывы:
Анна, 43 года:
«Использую таблицу раздельного питания для похудения уже третий месяц. За это время скинула уже 7 кг. Результатом довольна. Из недостатков раздельного питания хотелось бы отметить, что первое время непривычно было питаться по-новому. Новые продукты и отказ от некоторых любимых блюд вначале был нелегким. Но сейчас я привыкла, и это дает результат. Я даже стала чувствовать себя намного лучше»
Ольга, 35 лет:
«Я являюсь сторонником раздельного питания. Год назад я начала так питаться, так как хотела скинуть вес. А потом поняла, что раздельное питание гораздо полезнее для здоровья. И до сих пор продолжаю питаться по таблице. Многие жалуются, что при диете нельзя сладкое. Я иногда балую себя сладеньким, поэтому у меня не возникает таких проблем. Вес стоит на месте, я не переедаю и не страдаю от того, что питаюсь раздельно»
Видео-отзыв о раздельном питании и его результатах:
Вывод
Таким образом, раздельное питание действительно помогло похудеть многим людям. Такая диета практически не имеет противопоказаний. Постепенно употребление новых блюд входит в привычку, организм очищается от шлаков и токсинов. От диеты рекомендовано воздержаться лишь беременным и кормящим грудью женщинам. Используя специальную таблицу раздельного питания для похудения можно не только снизить вес до желаемой отметки, но и улучшить общее состояние здоровья.
Раздельное питание для похудения
Раздельное питание для похудения. На накопление лишних килограммов влияет нарушение скорости обменных процессов, образ жизни. Не секрет, что многим современным людям не хватает физической активности, физическая усталость на работе не в счет. Накопление лишних килограммов вызывает у плохого настроения или депрессии привычку снимать стресс с помощью еды.
При кормлении по традиционному меню в желудке находится смесь продуктов.Каждая разновидность требует своей обработки и изучения. Часто эти процессы конкурируют друг с другом, взаимно препятствуют и мешают друг другу усовершенствовать свой вид пищи, создают повышенную нагрузку на пищеварительную систему. Химические вещества необходимы для расщепления углеводов, на белки не действуют, и наоборот.
Для переваривания крахмала, наиболее распространенного углевода, требуется слабощелочная среда. Кислые углеводы вызывают брожение, газообразование. В свою очередь белок переваривается в кислой среде желудка.
Раздельное питание для похудения
Когда вы употребляете один продукт, например, хлеб, содержащий углеводы и белок, организм способен адаптироваться с усвоением углеводов почти нейтральным желудочным соком. По прошествии отведенного времени кислотность повысится для расщепления содержащегося в хлебе белка. Если углеводы и белки поступают из разных продуктов (мяса и картофеля), организм выделяет кислый сок, который не позволяет усваивать углеводы.
Как известно, слюна дает щелочную реакцию, поэтому расщепление углеводов начинается во рту. Но щелок нейтрализует даже слабую кислоту. Следовательно, право сначала есть мясо, а потом углеводы. Меню, раздельное питание предполагает прием углеводов и белков за несколько часов между приемами пищи.
Разделение властей направлено на:
- избавление от лишних килограммов;
- регулярное и легкое освобождение кишечника от остатков продуктов;
- избавление от неприятного запаха выдыхаемого воздуха;
- устраняющее запоры и дисбактериоз;
- нормализация процесса самоочищения организма от токсинов и шлаков.
Как несовместимые продукты при попадании в желудок, затрудненное пищеварение, плохо перевариваемые остатки пищи откладываются в нашем организме в виде шлаков и, конечно же, жиров. Это связано с тем, что для расщепления белковой пищи нужна кислая среда, чтобы переваривать углеводы, является щелочной. Итак, условия, в которых нужно переваривать разные виды пищи, разные. Таким образом, когда мы едим пищу, содержащую как белки, так и углеводы, ценные вещества хуже усваиваются организмом.
Например, если вы натощак съели овощи или фрукты, они дают все важные питательные вещества и витамины, которые перевариваются за 15-20 минут. При употреблении в пищу после мясных продуктов те же фрукты или овощи не смогут перевариваться и задерживаться в желудке, начиная процесс ферментации, а затем гниения. В этом случае продукты будут поступать в нижние отделы пищеварительного тракта плохо переваренными, что приведет к отложению жира, отравлению организма токсинами и увеличению нагрузки на поджелудочную железу.Кроме того, непереваренные остатки пищи, скопившиеся в толстом кишечнике, могут вызывать запоры и другие заболевания. Чтобы помочь организму избежать подобных неприятностей, действует система разделения сил.
Группа товаров для отдельного питания
Каждый продукт содержит комбинацию углеводов, белков, жиров. В отдельном фиде их обычно относят к той или иной группе:
По принципу разделения продукты питания можно разделить на группы по совместимости между собой, т.е.е., продукты, входящие в одну группу, считаются полностью совместимыми. Разделение власти не означает, что каждый продукт следует есть отдельно от другого. Разделенные на группы продуктов: углеводы, белки, нейтральные продукты.
- К углеводосодержащим продуктам относятся крупы, сахар, картофель и все мучные изделия.
- Продукты, содержащие белок, включают мясо, молочные продукты, рыбу, яйца, бобовые и орехи.
- Нейтральные продукты - животные жиры, в том числе сливочное масло, фрукты, овощи, зелень, сыр, жирный творог.
Группа нейтральных продуктов может потребляться с углеводами и белками. Также важно соблюдать временные промежутки между употреблением несовместимой пищи, они должны составлять не менее 2 часов.
Мясные продукты, богатые белком, рыба, сыр, крупы, бобовые и орехи. В виде крахмала углеводы содержатся в ржи, пшенице, картофеле. Крахмалом также богат зеленый горошек, кабачки, тыква. Меньше крахмала в свекле, капусте, моркови. Достаточно много зеленых овощей: сельдерей, капуста, листья свеклы, репа, тыква, огурцы, петрушка, чеснок, баклажаны, зеленый горошек, редис.Углеводы в виде сахара, много меда, сахарный песок, патока, сладкие фрукты - бананы, изюм, финики, чернослив, хурма, груша. Богаты жирами оливковое, подсолнечное, кукурузное, сливочное, арахисовое масло. Также их много в жирных, мясных, жирных сортах жирной рыбы, орехах. Кислые фрукты представлены апельсинами, яблоками, лимонами, виноградом, сливами кислых сортов, а также овощной квашеной капустой.
Полученными плодами являются сладкие яблоки, персики, груши, абрикосы, сливы, черника. В меню отдельного питания для похудения обязательно учитывать несовместимость некоторых разновидностей белков.Можно одновременно использовать несколько сортов орехов, но нельзя смешивать разные белковые продукты. Например, белок, содержащийся в мясе, требует кислой среды в начале пищеварения, а белок сыра - в конце. Не следует «способствовать» усвоению белка, употребляя мясную пищу с лимонным соком, уксусом, кислые фрукты. Кислота снижает секрецию желудочного сока, из-за чего переваривание мяса замедляется. Сыр или орехи из-за высокого содержания жира препятствуют секреции сока в желудке, что позволяет им избежать гниения и рано или поздно перевариться.
Белковые продукты совместимы с зеленью, зелеными овощами, где практически нет крахмала: свежей зеленой фасолью, сладкими сортами кабачка и тыквы, сельдереем, огурцами, редисом, петрушкой, салатом. Жирная пища замедляет секрецию желудочного сока, поэтому не стоит употреблять белок с жирной пищей. В противном случае белок не переварится полностью. Действие жира выводится при употреблении зелени, зеленых овощей. Салаты не нужно заправлять растительным маслом.
Как правило, при отдельном блоке питания становится ненужным любое масло, что важно для похудения. Масло - это не еда, а приправа. Если то или иное блюдо не хочется есть без масла, организму это блюдо не требуется. Сахар несовместим с белковой пищей, так как переваривается в кишечнике. Остановка в желудке, где он теплый и влажный, с сахаром вызывает брожение и газообразование. Также нельзя есть сладкую пищу с углеводами.
Допустимое сочетание масла и хлеба, но без джема или мармелада.Необязательно совмещать за одним приемом пищи и медовые лепешки. Млекопитающие, в отличие от взрослых, потребляют молоко только в детстве. В желудке он свертывается и превращается в творог, окутывая другую пищу и тем самым препятствуя ее перевариванию. Молоко лучше пить отдельно, само по себе.
Даже в сочетании со злаками пользы от него невелика. Следует избегать десертов, и правило ВА жно не только для похудания. При отдельном питании как отдельное блюдо хорошо перевариваются пирожные, сладкие фрукты.В сочетании с другими продуктами пищеварение значительно ухудшается. Употреблять фрукты, особенно арбузы и дыни, нужно отдельно от других продуктов, использовать их как отдельное блюдо и считать «настоящей» едой.
Фрукты плохо сочетаются с углеводами, белками, так как перевариваются в кишечнике. Наличие других продуктов вызывает у них задержку желудка и быстрое брожение. Раздельное питание действительно помогает похудеть, так как предотвращает загнивание СК на стенках толстой кишки белка.Считается, что это явление присуще цивилизованному человеку, и с ним организм научился довольно успешно справляться. На самом деле продукты распада - углекислый газ, уксусная кислота, алкоголь попадают в кровь, вызывая атеросклероз, изнашивая и преждевременно старея организм. Организм вынужден тратить силы на нейтрализацию, вместо того, чтобы бороться с жировой массой, улучшать здоровье.
Основной принцип разделения питания - разовое употребление только совместимых продуктов, во избежание противостояния белков и углеводов, которые не позволяют друг другу перевариваться.Если следовать этому правилу, можно избежать оседания непереваренных остатков пищи на их стенках кишечника, а это значит, что в организме будут накапливаться токсины и жиры.
Если продукты совместимы, они быстро усваиваются и организм получает необходимые питательные вещества без отравления гнойными продуктами. Это приводит к избавлению от лишнего веса, а также к тому, что эффект похудания сохраняется намного дольше. Раздельное питание действительно помогает избавиться от многих заболеваний, включая проблемы желудочно-кишечного тракта, почек, селезенки и печени.
Принципы комбинирования продуктов
Разделение сил - основа многих диет и систем похудания. Но даже просто следуя принципам разделения сил и не придерживаясь строгих диет, можно избавиться от лишних килограммов.
Для перехода на отдельный блок питания возрастных ограничений нет. Но начать этот переход постепенно, один день в неделю на начальном этапе - вот и все. После того, как «день при раздельном питании» станет привычным для организма, таких дней в неделю можно сделать несколько.Со временем вы можете захотеть перейти на полностью отдельный источник питания, и это не вызовет негативной реакции со стороны тела.
Самый главный принцип разделения сил есть только тогда, когда я хочу, но соблюдая перерывы между несовместимыми продуктами питания не менее 2 часов. Важно четко различать голод и аппетит. Разобраться в себе поможет простой прием: представьте себе корочку хлеба и, если вы думаете, что вам очень хочется ее съесть, значит, вы действительно голодны.
Второй принцип комбинирования блюд - правильное употребление жидкости. Следует прекратить употребление как воды, так и любых других жидкостей за 20 минут до еды. После еды не нужно пить еще полчаса, а если ваша еда содержала крахмал, то после не рекомендуется пить хотя бы два часа. Если еда была мясной, нет необходимости использовать жидкость около 4 часов.
Также важно во время еды быть в хорошем настроении, чтобы не с кем спорить и пережевывать пищу.После еды нужен перерыв. Пищу следует готовить из небольшого количества продуктов, но питание в течение дня должно быть разнообразным, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами. При покупке продуктов следует отдавать предпочтение выращенным в родном регионе, так как они будут наиболее полезными.
Когда учитывается раздельное питание и то, что не менее половины рациона должна состоять из растительной пищи. Это особенно важно для тех, кто стремится похудеть.
Почему раздельное питание помогает похудеть
Разнообразие принципов правильного питания сложно назвать диетическим.Скорее, это несколько иной, «раздельный» подход к употреблению продуктов, основанный на особенностях процессов расщепления белков и углеводов. Отдельный метод силы практикуется в животном мире. Но только человек, привыкший подвергать натуральные продукты термической обработке, должен был их варить, жарить, запекать. Для создания оригинальных вкусовых ощущений смешайте в различных комбинациях, чтобы составить изысканное меню, а при жалобах на сытость, одышку, нужно сбросить вес, повышенное давление и плохое самочувствие.
Часть шрота не переваривается, гниение, продукты разложения в жире. Чтобы похудеть, нужно иметь особый вид, хотя гораздо проще предотвратить смешивание продуктов Neoclasica, употребляя их отдельно. Меню размеров порции для похудения может быть произвольным. Главный критерий - собственные ощущения. Если оказывается, что стол стоит с легким чувством голода, проходит пятнадцать минут, значит, размер порции выбран правильно. Если все же есть желание, вам понадобится следующий способ увеличения размера порций примерно на 10-15 процентов.
Очень скоро я смогу понять настоящие потребности тела. Чтобы понять, что, в каком количестве и как часто нужно есть, чтобы не испытывать дискомфорта и похудеть. Необязательно есть в определенный час, гораздо важнее дождаться ощущения голода. Тогда пища усваивается более полно и с удовольствием. Некоторые захотят перейти на двухразовое питание. Если по разным причинам не мог есть или просто не имел аппетита, не беспокойтесь. Еще один день тело будет преобладать, это верный признак выздоровления.Постепенно уйти от навязываемой современной информации Матрицы представления вкуса еды.
Следует отказаться от чая, кофе, какао, шоколада, всех видов искусственных соков, кондитерских изделий, консервов. Поможет вернуть организму возможность получать удовольствие от вкуса и аромата натуральной пищи. Самовосстановление, нормализует деятельность пищеварительной системы. Пища будет усваиваться более полно и с меньшей мощностью, кишечная флора будет производить больше необходимых витаминов для укрепления иммунной системы, нормализации массы тела, устранения гниения в толстом кишечнике.Правильное питание позволяет не только похудеть, но и стать здоровым, преодолеть депрессию и стресс.
Благодаря тому, что совместимые продукты быстро проходят по пищеварительному тракту, организм не подвергается процессам брожения и гниения, то есть интоксикации. При переходе на отдельное питание не только сбрасывается лишний вес, но и улучшается общее самочувствие. Результаты разделения власти стойкие и не приводят к возврату лишних килограммов в большем количестве.Разделение власти показано при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта и других проблемах со здоровьем.
Особенно на начальном этапе для соблюдения раздельного питания необходимо проявить силу воли, чтобы приучить организм к особой диете. Некоторые врачи считают, что раздельное кормление мешает нормальному процессу пищеварения, так как люди с момента его появления питаются смешанным рационом, поэтому их пищеварительная система к нему привычна. Тем, кто следит за раздельным питанием, придется отказаться от бутербродов, вареников, пирогов, мясных и рыбных салатов, сытных супов и многих других блюд, и тем самым лишить себя многих радостей жизни.Но красота требует жертв, поэтому ради тонкой талии можно пойти на некоторые невзгоды, тем более что в отдельном кормлении голодающих нет необходимости.
Просмотры сообщений: 469
.советов, 7-дневное меню и многое другое
В Интернете есть много планов питания для похудания, и человеку может быть трудно понять, какой из них следовать. Тем не менее, хорошей отправной точкой является диета, богатая цельными продуктами и ограничивающая количество обработанных продуктов.
В этой статье описывается, как составить план приема пищи для похудания, и предлагается 7-дневный план питания, который люди могут попробовать. В нем также обсуждаются другие полезные подходы к снижению веса для разных групп и людей с разными диетическими требованиями.
Поделиться на PinterestПланирование питания для похудения и активный образ жизни могут помочь человеку поддерживать умеренный вес.Изображение предоставлено: Shutterstock Автор Fevziie
Человек должен планировать свое питание в соответствии со своими потребностями. Они должны учитывать:
- сколько веса им необходимо сбросить
- уровень активности
- любые диетические требования в зависимости от состояния здоровья
- любые личные, культурные или религиозные диетические требования
- сколько времени они имеют для приготовления пищи и покупки
- их уровень кулинарного мастерства и сложность рецептов
- нужно ли включать в план питания других членов семьи
В Интернете доступны ресурсы, которые могут помочь человеку спланировать свое питание.Однако содержание питательных веществ в каждом плане может сильно различаться, поэтому человек должен убедиться, что получает достаточное количество витаминов, минералов и клетчатки.
Раздел ниже содержит план здорового питания для похудания, который человек может адаптировать по мере необходимости.
Следующий план питания предусматривает варианты приема пищи и закусок на 7 дней. План состоит из цельных продуктов, богатых питательными веществами.
Человек должен определить подходящие размеры порций в соответствии со своими целями по снижению веса, уровнями активности и индивидуальными потребностями.
Диетические требования у разных людей различаются. Существует ряд подходов к снижению веса, которые могут принести пользу разным людям.
Ниже приведены некоторые подходы к снижению веса, включая варианты для людей с диабетом и тех, кто придерживается растительной диеты.
В систематическом обзоре 2017 г. изучалась эффективность мероприятий по снижению веса у мужчин. Обзор показал, что следующие стратегии были наиболее эффективными для содействия снижению веса:
- диета с ограничением калорий
- совет по физической активности
- программа изменения активности и поведения
Однако, в то время как в этом обзоре были конкретно рассмотрены стратегии для мужчин эти подходы работают и для женщин.
В обзоре также отмечается, что участники предпочитали язык общения и личную обратную связь. Людям, которые предпочитают такой тип помощи и советов, могут пригодиться такие приложения, как My Fitness Pal, или помощь личного тренера.
Потеря веса во время беременности и кормления грудью
Диета во время беременности и кормления грудью может быть неприемлемой. Всем, кто обеспокоен своим весом или общей физической формой во время беременности или кормления грудью, следует проконсультироваться со своим врачом или акушеркой для получения дальнейших рекомендаций.
Потеря веса и менопауза
Тем, кто переживает менопаузу, может быть сложнее похудеть. Исследование 2019 года показало, что жировая масса и масса тела имеют тенденцию увеличиваться во время менопаузы.
Исследование показало, что у женщин средний прирост жировой массы составлял 1–1,7% за год переходного периода, что привело к общему приросту жировой массы на 6% за переходный период 3,5 года. Средняя прибавка в весе среди участников составила 1,6 килограмма.
Женщины, которые стремятся похудеть во время менопаузы, должны убедиться, что они потребляют достаточно питательных веществ для поддержания здоровья своих костей.Питательные вещества включают:
Снижение веса для людей с диабетом
Похудение может помочь человеку с диабетом контролировать уровень сахара в крови и избежать осложнений.
По данным Американской диабетической ассоциации, люди с диабетом должны худеть, сочетая упражнения, диету и контроль порций. Продукты с низким гликемическим индексом (ГИ) могут помочь избежать скачков сахара в крови при похудении.
Человек, страдающий диабетом 1 типа, должен обратиться к своему врачу или диетологу за помощью в разработке плана похудания.Людям нужно будет соблюдать диету, чтобы работать вместе с любыми лекарствами, которые они принимают для контроля уровня глюкозы в крови.
Потеря веса для вегетарианцев и веганов
Если вы хотите похудеть, вегетарианцы и веганы должны употреблять цельные продукты и ограничивать потребление рафинированных углеводов и полуфабрикатов. При покупке заменителей мяса следует обращать особое внимание на этикетки на упаковке, так как многие из этих продуктов содержат добавленный сахар и жир.
Людям, которые придерживаются растительной диеты, также необходимо следить за тем, чтобы в их пище было достаточно белка.Вот несколько хороших источников растительного белка:
По данным Национального института сердца, легких и крови (NHLBI), для успешного и безопасного похудения люди должны стремиться терять 1-2 фунта в неделю в течение 6 месяцев. Человек может достичь такого уровня потери веса, снизив потребление калорий на 500-1000 калорий в день.
Тем не менее, когда человек сокращает количество калорий, организм также может адаптироваться к гормональным изменениям, и в результате его потеря веса может выйти на стабильный уровень.
Многие низкокалорийные диеты ограничивают употребление жиров, но жиры помогают человеку чувствовать себя сытым.Таким образом, некоторые люди не могут поддерживать диету с низким содержанием жиров.
Людям также следует учитывать, что одного лишь снижения калорий может быть недостаточно для поддержания потери веса. Это связано с тем, что продукты с одинаковым количеством калорий могут по-разному влиять на метаболизм человека.
Например, продукты с высоким ГИ могут пагубно сказаться на целях человека по снижению веса. Согласно рандомизированному контролируемому исследованию, опубликованному в American Journal of Clinical Nutrition , эти продукты могут вызывать:
- всплески уровней глюкозы в крови и уровней инсулина
- тягу к продуктам с высоким содержанием углеводов
- увеличение накопления жира
Некоторые примеры продуктов с высоким ГИ:
В обзоре 2018 года был рассмотрен оптимальный диетический подход для эффективного и устойчивого снижения веса среди людей с избыточным весом или ожирением.Обзор пришел к выводу, что не существует единой, подходящей для всех диеты, и что лучший подход - это индивидуализация.
В том же обзоре подчеркивается важность следующих подходов к снижению веса:
- отказ от добавления сахара
- ограничение обработанных пищевых продуктов
- потребление цельнозерновых продуктов
- есть больше фруктов и овощей
Некоторые дополнительные советы, которые могут помочь человек, теряющий вес, включает:
- планирование приемов пищи и закусок и покупку только продуктов, которые находятся в списке покупок
- осведомленность о размере порций и соотношении различных макроэлементов
- , включая белок и клетчатку в каждом приеме пищи
- изучение новых трав и специи для разнообразия блюд, тем самым снижая потребность в дополнительном сахаре, соли и жирах
- Приготовление полезных блюд партиями в морозильной камере
- избегая длительного отсутствия еды, чтобы уменьшить тягу к нездоровым закускам
- поддержание гидратации для уменьшения тяга к сладким напиткам
- выполнение 30 минут умеренного -интенсивная физическая активность большую часть или все дни недели
- в сочетании с диетой и напарником по упражнениям
- с использованием весов не чаще одного раза в неделю и в определенное время дня каждую неделю
Сочетание полезных для здоровья диета при активном образе жизни может помочь человеку поддерживать здоровый вес.Планирование еды и покупок имеет важное значение для успешного похудения.
Подсчет калорий может быть не единственным полезным методом похудания. Программа похудания более успешна, когда человек адаптирует ее к своим индивидуальным требованиям.
Зарегистрированный диетолог или сертифицированный специалист по питанию может работать с человеком, чтобы разработать оптимальный план питания и может поддержать человека, пока он работает над достижением своих целей по снижению веса.
.11 лучших приложений для планирования питания, которые помогут вам похудеть
Паприка продается в первую очередь как менеджер рецептов, но она также включает в себя функции планирования меню. Он доступен на платформах Android и iOS за единовременную плату в размере 5,99 доллара США.
В Paprika вы отвечаете за сохранение и ввод рецептов для построения планов питания. У него нет собственных предустановленных рецептов и меню. Поэтому он, вероятно, лучше всего подходит для людей, которые могут составить план питания с минимальной поддержкой.
Это приложение предоставляет настраиваемые списки продуктов и позволяет сохранять рецепты прямо из Интернета.Кроме того, Paprika определяет, когда для нескольких рецептов требуется один и тот же ингредиент, и объединяет для вас соответствующие списки продуктов.
Приложение будет держать ваш экран включенным, пока вы работаете с рецептом. Он также может определять направления таймера в рецепте, чтобы вы могли устанавливать таймеры приготовления прямо из приложения.
Недостатком этого приложения является то, что оно не обнаруживает, если вы вводили рецепт с одного и того же URL-адреса более одного раза. Если вы случайно введете один и тот же рецепт, у вас будут дубликаты.
Кроме того, паприка не всегда содержит информацию о питании. Он будет получать данные о питании только с веб-страницы исходного рецепта или информацию, которую вы вводите вручную.
Если вы знаете, какие продукты питания соответствуют вашим требованиям, этот дефицит не будет проблемой. Однако, если вам нужна дополнительная поддержка, может быть более подходящим другое приложение.
Скачать для iPhone | Скачать для Android | Онлайн-версия
.8 лучших диетических планов - устойчивость, потеря веса и многое другое
Растительные диеты могут помочь вам похудеть. Вегетарианство и веганство - самые популярные версии, которые ограничивают использование продуктов животного происхождения по причинам здоровья, этическим и экологическим причинам.
Однако существуют и более гибкие растительные диеты, такие как флекситаристская диета, которая представляет собой растительную диету, позволяющую употреблять продукты животного происхождения в умеренных количествах.
Как это работает: Существует много видов вегетарианства, но большинство из них предполагает отказ от мяса, птицы и рыбы.Некоторые вегетарианцы также могут избегать яиц и молочных продуктов.
Веганская диета идет еще дальше, ограничивая все продукты животного происхождения, а также продукты животного происхождения, такие как молочные продукты, желатин, мед, сыворотка, казеин и альбумин.
Четких правил флекситаристской диеты нет, поскольку это изменение образа жизни, а не диета. Он поощряет употребление в пищу в основном фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых, но позволяет употреблять в умеренных количествах белок и продукты животного происхождения, что делает его популярной альтернативой.
Многие группы ограниченных продуктов высококалорийны, поэтому их ограничение может способствовать снижению веса.
Потеря веса: Исследования показывают, что растительные диеты эффективны для похудания (7, 8, 9).
Обзор 12 исследований с участием 1151 участника показал, что люди, соблюдающие растительную диету, потеряли в среднем на 4,4 фунта (2 кг) больше, чем те, кто включал продукты животного происхождения (10).
Кроме того, те, кто придерживается веганской диеты, потеряли в среднем 5,5 фунтов (2.На 5 кг) больше, чем у людей, не придерживающихся растительной диеты (10).
Растительные диеты, вероятно, способствуют снижению веса, поскольку они, как правило, богаты клетчаткой, которая может помочь вам дольше оставаться сытыми, и содержат мало высококалорийных жиров (11, 12, 13).
Другие преимущества: Растительные диеты связаны со многими другими преимуществами, такими как снижение риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца, некоторые виды рака и диабет. Они также могут быть более экологически устойчивыми, чем диеты на основе мяса (14, 15, 16, 17).
Недостатки: Несмотря на то, что растительные диеты полезны, они могут ограничивать важные питательные вещества, которые обычно содержатся в продуктах животного происхождения, такие как железо, витамин B12, витамин D, кальций, цинк и жирные кислоты омега-3.
Гибкий подход или правильные добавки могут помочь учесть эти питательные вещества.
Резюме Растительные диеты ограничивают потребление мяса и продуктов животного происхождения по разным причинам. Исследования показывают, что они помогают похудеть за счет снижения потребления калорий и предлагают множество других преимуществ..
План диетического питания для похудения: 1500 калорий
Этот простой план питания для похудения, состоящий из 1500 калорий, специально разработан, чтобы помочь вам почувствовать себя бодрым и удовлетворенным за счет меньшего количества калорий, чтобы похудеть на 1–2 фунта в неделю.
Виктория Сивер, М.С., Р.Д.Обновлено 18 февраля 2020 г.
Каждый продукт, который мы представляем, был независимо выбран и рецензирован нашей редакционной группой. Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получать комиссию.
Похудейте, хорошо питайтесь и отлично себя чувствуйте с помощью этой простой диеты для похудения. Этот простой план питания на 1500 калорий специально разработан, чтобы помочь вам чувствовать себя бодрым и удовлетворенным, сокращая при этом калорийность, чтобы вы могли терять от 1 до 2 фунтов в неделю. В этот план входят лучшие продукты для похудения, а также продукты с высоким содержанием белка и клетчатки, которые помогут сбросить вес, дольше сохраняя чувство сытости.
Общее количество калорий указано рядом с каждым приемом пищи, так что вы можете легко менять местами блюда по своему усмотрению. Соедините этот план здорового питания с ежедневными упражнениями, и вы будете на пути к тому, чтобы терять от 1 до 2 фунтов в неделю - здоровым способом!
Как правильно приготовить еду.
1 день
Завтрак (387 калорий)
А.М. Закуска (190 калорий)
- 1 среднее яблоко, нарезанное ломтиками
- 1 ст. арахисовое масло
Обед (325 калорий)
ВЕЧЕРА. Закуска (105 калорий)
Ужин (507 калорий)
Ежедневное общее количество: 1514 калорий, 76 г белка, 215 г углеводов, 38 г клетчатки, 47 г жира, 1355 мг натрия
День 2
Завтрак (387 калорий)
А.М. Закуска (192 калории)
- 1 унция. Сыр Чеддер
- 1 яйцо вкрутую
Обед (344 калории)
ВЕЧЕРА. Закуска (95 калорий)
Ужин (495 калорий)
Ежедневные итоги: 1513 калорий, 53 г белка, 203 г углеводов, 36 г клетчатки, 61 г жира, 1976 мг натрия
3 день
Завтрак (387 калорий)
А.М. Закуска (95 калорий)
Обед (344 калории)
ВЕЧЕРА. Закуска (201 калория)
- 1 средний банан
- 1 ст. арахисовое масло
Ужин (475 калорий)
- 1 порция лососевых пирожных на 2 чашки молодого шпината
- Багет из цельнозерновой муки, 1 (2 дюйма)
Дневные итоги: 1502 калории, 70 г белка, 212 г углеводов, 38 г клетчатки, 51 г жира, 1851 мг натрия
День 4
Завтрак (393 калории)
А.М. Закуска (78 калорий)
- 1 сваренное вкрутую яйцо, посыпанное щепоткой соли и перца
Обед (344 калории)
ВЕЧЕРА. Закуска (188 калорий)
- 1/2 стакана малины
- 1 унция.темный шоколад
Ужин (521 калория)
Дневные итоги: 1523 калории, 70 г белка, 194 г углеводов, 46 г клетчатки, 61 г жира, 1324 мг натрия
5 день
Завтрак (287 калорий)
А.М. Закуска (192 калории)
- 1 унция. Сыр Чеддер
- 1 яйцо вкрутую
Обед (344 калории)
ВЕЧЕРА. Закуска (210 калорий)
- 1 средний банан
- 1 ст.арахисовое масло
Ужин (454 калории)
Ежедневные итоги: 1488 калорий, 59 г белка, 191 г углеводов, 43 г клетчатки, 62 г жира, 1624 мг натрия
6 день
Завтрак (393 калории)
А.М. Закуска (200 калорий)
- 1 среднее яблоко
- 1 ст. арахисовое масло
Обед (360 калорий)
ВЕЧЕРА. Закуска (78 калорий)
- 1 яйцо вкрутую, посыпанное щепоткой соли и перца
Ужин (465 калорий)
Дневные итоги: 1495 калорий, 55 г белка, 220 г углеводов, 45 г клетчатки, 55 г жира, 1616 мг натрия
7 день
Завтрак (285 калорий)
А.М. Закуска (95 калорий)
Обед (345 калорий)
ВЕЧЕРА. Закуска (220 калорий)
- 1 стакан малины
- 1 унция. темный шоколад
Ужин (556 калорий)
Дневные итоги: 1501 калория, 56 г белка, 193 г углеводов, 41 г клетчатки, 63 г жира, 2018 мг натрия
СМОТРЕТЬ: Что есть при диете на 1500 калорий
.План питания и меню кето-диеты, которые могут изменить ваше тело
Если вы обнаружите себя в разговоре о диете или похудании, скорее всего, вы услышите о кетогенной, или кето-диете.
Это потому, что кето-диета стала одним из самых популярных методов во всем мире для похудания и улучшения здоровья.
Исследования показали, что переход на низкоуглеводную диету с высоким содержанием жиров может способствовать потере жира и даже улучшить некоторые состояния, такие как диабет 2 типа и снижение когнитивных функций (1, 2).
В этой статье объясняется, чего следует есть и чего избегать при соблюдении кето-диеты, и предлагается недельный план кето-питания, который поможет вам начать.
Кето-диета, как правило, с очень низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белка.
При соблюдении кетогенной диеты потребление углеводов обычно снижается до 20-50 граммов в день, хотя существуют и более свободные варианты диеты (3).
Жиры должны заменять большую часть сокращенных углеводов и обеспечивать примерно 75% от общего количества потребляемых калорий.
Белки должны обеспечивать около 10-30% потребностей в энергии, в то время как углеводы обычно ограничиваются 5%.
Это сокращение углеводов заставляет ваше тело полагаться на жиры в качестве основного источника энергии вместо глюкозы - процесс, известный как кетоз.
В состоянии кетоза ваше тело использует кетоны - молекулы, вырабатываемые в печени из жиров при ограничении глюкозы - в качестве альтернативного источника топлива.
Хотя жиров часто избегают из-за их высокой калорийности, исследования показывают, что кетогенные диеты значительно более эффективны для похудания, чем диеты с низким содержанием жиров (4).
Кроме того, кето-диеты уменьшают чувство голода и повышают чувство насыщения, что может быть особенно полезно при попытках похудеть (5).
РезюмеКетогенная диета основана на очень низкоуглеводном режиме. Углеводы обычно ограничиваются 20-50 граммами в день, заменяются в основном жирами и умеренным количеством белка.
Переход на кетогенную диету может показаться ошеломляющим, но это не должно быть трудным.
Вы должны сосредоточиться на сокращении углеводов при увеличении содержания жиров и белков в блюдах и закусках.
Чтобы достичь и оставаться в состоянии кетоза, необходимо ограничить потребление углеводов.
В то время как некоторые люди могут достичь кетоза только при употреблении 20 граммов углеводов в день, другие могут добиться успеха при гораздо более высоком потреблении углеводов.
Как правило, чем ниже потребление углеводов, тем легче достичь кетоза и оставаться в нем.
Вот почему соблюдение кето-дружественных продуктов и отказ от продуктов, богатых углеводами, - лучший способ успешно похудеть на кетогенной диете.
Кето-дружественные продукты для употребления
При соблюдении кетогенной диеты, блюда и закуски должны быть сосредоточены на следующих продуктах:
- Яйца: Органические цельные яйца пастбища - лучший выбор.
- Домашняя птица: Курица и индейка.
- Жирная рыба: Лосось, сельдь и скумбрия, пойманные в дикой природе.
- Мясо: Тушеная говядина, оленина, свинина, субпродукты и бизоны.
- Полножирные молочные продукты: Йогурт, масло и сливки.
- Полножирный сыр: Чеддер, моцарелла, бри, козий сыр и сливочный сыр.
- Орехи и семена: Орехи макадамия, миндаль, грецкие орехи, семена тыквы, арахис и семена льна.
- Ореховое масло: Натуральное арахисовое, миндальное и ореховое масло.
- Полезные жиры: Кокосовое масло, оливковое масло, масло авокадо, кокосовое масло и кунжутное масло.
- Авокадо: Целые авокадо можно добавлять практически в любую еду или закуску.
- Некрахмалистые овощи: Зелень, брокколи, помидоры, грибы и перец.
- Приправы: Соль, перец, уксус, лимонный сок, зелень и специи.
Продукты, которых следует избегать
Избегайте продуктов, богатых углеводами, при соблюдении кето-диеты.
Следующие продукты должны быть запрещены:
- Хлеб и выпечка: Белый хлеб, цельнозерновой хлеб, крекеры, печенье, пончики и булочки.
- Сладости и сладкие продукты: Сахар, мороженое, конфеты, кленовый сироп, сироп агавы и кокосовый сахар.
- Сладкие напитки: Газированные напитки, соки, подслащенные чаи и спортивные напитки.
- Паста: Спагетти и лапша.
- Зерно и зерновые продукты: Пшеница, рис, овес, сухие завтраки и лепешки.
- Крахмалистые овощи: Картофель, сладкий картофель, мускатная тыква, кукуруза, горох и тыква.
- Фасоль и бобовые: Черная фасоль, нут, чечевица и фасоль.
- Фрукты: Цитрусовые, виноград, бананы и ананасы.
- Соусы с высоким содержанием углеводов: Соус барбекю, сладкие заправки для салатов и соусы для макания.
- Некоторые алкогольные напитки: Пиво и сладкие коктейли.
Хотя потребление углеводов должно быть ограничено, фрукты с низким гликемическим индексом, такие как ягоды, можно употреблять в ограниченных количествах, если вы поддерживаете кето-дружественный диапазон макроэлементов.
Обязательно выбирайте источники здоровой пищи и избегайте обработанных пищевых продуктов и нездоровых жиров.
Следует избегать следующих продуктов:
- Нездоровые жиры: Маргарин, шортенинг и растительные масла, такие как рапсовое и кукурузное масло.
- Обработанные продукты: Фаст-фуд, фасованные продукты и мясные продукты, такие как хот-доги и мясные обеды.
- Диетические продукты: Продукты, содержащие искусственные красители, консерванты и подсластители, такие как сахарные спирты и аспартам.
Кето-дружественные напитки
Сахар можно найти в самых разных напитках, включая соки, газированные напитки, чай со льдом и кофейные напитки.
При кетогенной диете следует избегать напитков с высоким содержанием углеводов, как и продуктов с высоким содержанием углеводов.
Немаловажно, что сладкие напитки также связаны с различными проблемами со здоровьем - от ожирения до повышенного риска диабета (6, 7, 8).
К счастью, есть много вкусных блюд без сахара для тех, кто соблюдает кето-диету.
Кето-дружественные напитки включают:
- Вода: Вода - лучший выбор для гидратации, и ее следует употреблять в течение дня.
- Газированная вода: Газированная вода может стать отличной заменой газированной воды.
- Несладкий кофе: Попробуйте жирные сливки, чтобы добавить аромат своей чашке джо.
- Несладкий зеленый чай: Зеленый чай очень вкусный и полезный для здоровья.
Если вы хотите придать воде дополнительный аромат, попробуйте поэкспериментировать с различными кето-дружественными комбинациями вкусов.
Например, бросив немного свежей мяты и цедры лимона в бутылку с водой, вы легко получите увлажнение.
Хотя употребление алкоголя должно быть ограничено, иногда вполне подойдет низкоуглеводный напиток, например водка или текила, смешанный с содовой.
РезюмеЗдоровая кетогенная диета должна основываться на выборе продуктов с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов и ограничивать потребление продуктов с высокой степенью переработки и нездоровых жиров. Кето-дружественные напитки должны быть без сахара. Рассмотрим воду, газированную воду или несладкий зеленый чай и кофе.
В следующем меню содержится менее 50 граммов углеводов в день.
Как упоминалось выше, некоторым людям, возможно, придется еще больше сократить потребление углеводов, чтобы достичь кетоза.
Это общее недельное кетогенное меню, которое можно изменять в зависимости от индивидуальных диетических потребностей.
Понедельник
- Завтрак: Два яйца, обжаренные на пастбищном масле, подаются с обжаренной зеленью.
- Обед: Гамбургер без булочки травяного откорма с сыром, грибами и авокадо на подушке из зелени.
- Обед: Свиные отбивные с стручковой фасолью, обжаренные в кокосовом масле.
Вторник
- Завтрак: Омлет с грибами.
- Обед: Салат из тунца с сельдереем и помидорами на ложе из зелени.
- Ужин: Жареный цыпленок со сливочным соусом и обжаренной брокколи.
Среда
- Завтрак: Болгарский перец, фаршированный сыром и яйцом.
- Обед: Салат из рукколы с яйцом вкрутую, индейкой, авокадо и голубым сыром.
- Ужин: Лосось на гриле со шпинатом, обжаренный в кокосовом масле.
Четверг
- Завтрак: Полножирный йогурт с кето-мюсли.
- Обед: Чаша для стейка с рисом из цветной капусты, сыром, зеленью, авокадо и сальсой.
- Ужин: Стейк из бизона с сырной брокколи.
Пятница
- Завтрак: Запеченные лодочки с яйцом из авокадо.
- Обед: Салат Цезарь с курицей.
- Ужин: Свиные отбивные с овощами.
Суббота
- Завтрак: Гренки из цветной капусты с сыром и авокадо.
- Обед: Бургеры из лосося без булочки с соусом песто.
- Ужин: Фрикадельки с лапшой из цуккини и сыром пармезан.
Воскресенье
- Завтрак: Пудинг с кокосовым молоком и чиа, посыпанный кокосом и грецкими орехами.
- Обед: Салат Кобб из зелени, сваренных вкрутую яиц, авокадо, сыра и индейки.
- Ужин: Кокосовое куриное карри.
Как видите, кетогенные блюда могут быть разнообразными и ароматными.
Хотя многие кетогенные блюда основаны на продуктах животного происхождения, существует широкий выбор вегетарианских блюд.
Если вы придерживаетесь более либеральной кетогенной диеты, добавление чашки ягод к завтраку или небольшой порции крахмалистых овощей на ужин увеличит количество углеводов в этом плане питания.
РезюмеКетогенная диета, как и любая здоровая диета, должна включать цельные продукты и много богатых клетчаткой и низкоуглеводных овощей.Выбирайте полезные жиры, такие как кокосовое масло, авокадо, оливковое масло и пастбищное масло, чтобы повысить жирность блюд.
Перекус между приемами пищи может помочь уменьшить чувство голода и держать вас в курсе при соблюдении кетогенной диеты.
Поскольку кетогенная диета очень сытная, вам может потребоваться всего одна или две закуски в день, в зависимости от вашего уровня активности.
Вот несколько отличных закусок, подходящих для кето:
- Миндаль и сыр чеддер
- Половина авокадо, фаршированная куриным салатом
- Гуакамоле с низкоуглеводными овощами
- Трейл-микс из несладкого кокоса, орехов и семян
- Сваренные вкрутую яйца
- Кокосовые чипсы
- Чипсы из капусты
- Оливки и нарезанная салями
- Сельдерей и перец с соусом из сливочного сыра с пряностями
- Ягоды со взбитыми сливками
- Вяленое мясо
- Сырные роллы
- Чипсы с пармезаном
- Орехи макадамия
- Зелень с жирной заправкой и авокадо
- Кето-смузи из кокосового молока, какао и авокадо
- Мусс из авокадо и какао
Хотя эти кето-закуски могут поддерживать сытость между приемами пищи, они также могут способствовать увеличению веса если вы слишком много перекусываете в течение дня.
Важно потреблять необходимое количество калорий в зависимости от вашего уровня активности, цели похудания, возраста и пола.
Если вы не знаете, сколько калорий вам нужно съесть, ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать, как рассчитать потребность в энергии.
РезюмеКето-дружественные закуски должны быть с высоким содержанием жира, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов. Увеличьте потребление клетчатки, перекусывая ломтиками овощей с низким содержанием углеводов с жирным соусом для макания.
Хорошо продуманная кетогенная диета должна включать много свежих продуктов, здоровых жиров и белков.
Выбор смеси из свежих и замороженных продуктов гарантирует, что у вас будет запас кето-дружественных овощей и фруктов, которые можно добавлять в рецепты.
Ниже приводится простой кетогенный список покупок, который поможет вам при просмотре продуктовых рядов:
- Мясо и птица: Говядина, курица, индейка и свинина (по возможности выбирайте экологически чистые продукты, выращенные на пастбищах).
- Рыба: Жирная рыба, такая как лосось, сардины, скумбрия и сельдь, лучше всего.
- Моллюски: Устрицы, креветки и гребешки.
- Яйца: По возможности покупайте яйца, обогащенные омега-3, или яйца пастбищ.
- Полножирные молочные продукты: Несладкий йогурт, масло, жирные сливки и сметана.
- Масла: Масла кокоса и авокадо.
- Авокадо: Купите смесь спелых и незрелых авокадо, чтобы у вас хватило запасов.
- Сыр: Бри, сливочный сыр, чеддер и козий сыр.
- Замороженные или свежие ягоды: Черника, малина, ежевика.
- Орехи: Орехи макадамия, миндаль, пекан, фисташки.
- Семена: Семена тыквы, семена подсолнечника, семена чиа.
- Ореховое масло: Миндальное масло, арахисовое масло.
- Свежие или замороженные низкоуглеводные овощи: Грибы, цветная капуста, брокколи, зелень, перец, лук и помидоры.
- Приправы: Морская соль, перец, сальса, зелень, чеснок, уксус, горчица, оливки и специи.
Всегда стоит планировать питание заранее и наполнить тележку ингредиентами, необходимыми для приготовления полезных блюд на несколько дней.
Кроме того, соблюдение списка покупок поможет избежать соблазнительной нездоровой пищи.
РезюмеСоставление списка покупок может помочь вам решить, какие продукты подойдут для вашего кетогенного плана питания. Заполните тележку мясом, птицей, яйцами, овощами с низким содержанием углеводов, жирными молочными продуктами и полезными жирами.
Здоровая кетогенная диета должна состоять примерно из 75% жира, 10–30% белка и не более 5% или 20–50 граммов углеводов в день.
Сосредоточьтесь на продуктах с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, таких как яйца, мясо, молочные продукты и овощи с низким содержанием углеводов, а также на напитках без сахара. Обязательно ограничьте употребление продуктов с высокой степенью переработки и нездоровых жиров.
Популярность кетогенной диеты позволила легче, чем когда-либо, найти в Интернете широкий спектр интересных и полезных идей кето-еды.
Использование этой статьи в качестве руководства для начала соблюдения кето-диеты может настроить вас на успех и упростить переход на диету с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов.
.
