Меню для буч
Диета БУЧ - меню на неделю и месяц с рецептами
Консультация диетолога | Калькулятор ИМТ | Таблица калорийности | Гликемический индекс (таблица)- Главная
- Диеты
- Видео-фитнес
- Секс
- Тесты
- Я самая
- Семья и дом
- Работа
- Звёзды
- Юмор
- Гороскопы
Обновляем рейтинг, Спасибо за Ваш голос!
БУЧ диета: белково-углеводное меню для похудения на неделю, отзывы и результаты
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Пищеварительный тракт и обмен веществ
- Кровь и система кроветворения
- Сердечно-сосудистая система
- Дерматологические препараты
- Mочеполовая система и половые гормоны
- Гормональные препараты
- Противомикробные препараты
- Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
- Костно-мышечная система
- Нервная система
- Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
- Дыхательная система
- Органы чувств
- Прочие препараты
- БАДы и ТАА
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
БУЧ диета для похудения – рецепты, меню, калькулятор белков и углеводов
Суть диеты
Диета БУЧ построена на чередовании дней, в которые разрешено употреблять только белки, только углеводы и вмещающие смешанный рацион. Чередование пищи должно происходить именно в таком порядке на продолжении всей диеты.
Обосновано это функциями человеческого организма: при резком исключении из питания углеводов он лишается возможности черпать энергию из внешних источников (коими и являются углеводы), становится вынужден потреблять её из внутренних запасов. Для этого в ход идёт глюкоза, содержащаяся в мышечной ткани, когда заканчивается и она, начинается расщепление жировых отложений — происходит это уже на третий день диеты.
Дни, основанные на потреблении только лишь углеводов, ещё больше вводят организм в состояние стресса, он всё также продолжает уничтожать жир, вместе с тем пополняя запас мышечной глюкозы.
Смешанные дни приводят органы и системы в состояние покоя, позволяет отдохнуть и восстановиться.
Всё содержание жиров на протяжении диеты БУЧ ограничено употреблением до 1 столовой ложки растительного масла в день, причём необходимо выбирать полезные разновидности — льняное, кунжутное или оливковое. На весь период диеты полностью запрещён алкоголь.
Как тренироваться во время диеты?
Избавление от лишних калорий происходит за счёт грамотно сочетания чередования белков и углеводов с тренировками. Большое значение имеет тренировочный график — по возможности нужно оградить себя от занятий в дни белка. Если же это произошло, то лучше отдавать предпочтение кардионагрузке, а в углеводный день сделать упор на силовые упражнения.
Оптимальное количество тренировок — трижды в неделю.
Какая продолжительность диеты
Длительность БУЧ диеты должна зависеть от двух факторов: необходимого результата и состояния здоровья. Полагаясь на них, можно строить меню, учитывая, что всегда должна соблюдаться строгая цикличность. Эти циклы всегда должны содержать либо большее количество дней белка, либо распределить белки, углеводы и смешанные блюда на равные промежутки. Например:
- 2 дня белка — 1 день углевода — 1 смешанный;
- 2 дня белка — 2 дня углевода — 2 смешанных;
- 5 дней белка — 2 дня углевода — 2 смешанных.
В зависимости от этого чередование может длиться несколько дней, неделю или месяц. Самый длительный срок не должен превышать 2х месяцев.
Противопоказания
Как и перед началом любой диеты, следует обратить внимание на состояние своего здоровья прежде, чем приступать к БУЧ. Противопоказания к нему таковы:
- проблемы с органами мочеполовой системы;
- нарушения в работе сердца и сосудов;
- сбои в функционировании поджелудочной железы;
- проблемы с печенью;
- сахарный диабет;
- людям с большим количеством лишнего веса стоит выбрать другую систему питания. Как только жировая прослойка в теле будет составлять менее ¼ от мышц, можно переходить к БУЧ.
Таблица продуктов (разрешенные и запрещённые)
Во время чередования белков и углеводов можно построить рацион на основе таблицы:
Сутки на белке | Сутки на углеводах | Смешанные | |
---|---|---|---|
Запрещённые продукты | Жиры, выпечка, кондитерские изделия, жареные и копчёные блюда, крупы, хлеб, овощи, фрукты. | Жиры, выпечка, кондитерские изделия, жареные и копчёные блюда, молочные продукты, мясо, рыба, яйца. | Жиры, выпечка, кондитерские изделия, жареные и копчёные блюда. |
Разрешённые продукты | Мясо: говядина, свинина, кролик, баранина. Птица: утка, курица, индейка. Рыба и морепродукты: белые и красные сорта с пониженным содержанием жира (минтай, хек, судак, форель, горбуша), мидии, креветки, кальмары. Молочные продукты с пониженной жирностью. Яйца без желтка. |
Злаки (каши на молоке нельзя), макароны из твёрдых сортов пшеницы, ржаной или цельнозерновой хлеб, овощи (кроме свёклы, картофеля), цитрусовые фрукты. | Мясо, злаки, рыба, овощи, фрукты, молочные продукты. |
Допустимые напитки | Вода без газа, зелёный чай, травяные напитки без сахара. |
Калькулятор для расчёта белков и углеводов
Суточную долю белков составляют на основе соотношения: 3 гр белка на 1 кг веса тела. Углеводы высчитываются по формуле: 5 грамм на 1 кг веса. Во время смешанных дней следует руководствоваться такими пропорциями: белки — 2-3 гр, углеводы — 2-2,5 гр. Более точно рассчитать долю белков и углеводов в рационе поможет калькулятор.
Рецепты
Приведённые ниже рецепты в точности соответствуют необходимому содержанию белков и углеводов при БУЧ.
Белковые блюда
Куриный суп
В кипящей воде отварить куриную грудку без кожи. Достать, разделать на небольшие куски, высыпать в бульон. Добавить в готовый суп 2 яичных белка, нарезанных кубиками.
Запечённая рыба
Отделить тушку минтая от костей. Присыпать чёрным перцем, сбрызнуть соком лимона. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать с мелко порубленной петрушкой и базиликом. Выложить сыр на рыбу, запекать в духовке 20 минут при 180º С.
Омлет
В отдельной ёмкости размешать 3 яйца (1 можно добавить с желтком, из остальных использовать только белок). Добавить треть стакана молока, 50 грамм тёртого сыра и рубленный укроп. Тщательно перемешать, залить смесью сковороду.
Углеводные блюда
Спагетти с овощами
Отварить 100 грамм макарон из твёрдых сортов пшеницы. Томат нарезать кубиками, ½ болгарского перца — тонкими пластинками, нашинковать репчатый лук и баклажан. Овощи потушить на воде. После готовности смешать с макаронами или подавать отдельно в качестве гарнира.
Рисовый пуддинг
Отварить 100 гр белого риса до кашеобразного состояния. Перемолоть в блендере. Добавить щепотку ванили и апельсин кубиками.
Суп-пюре из чечевицы
Отварить 100 гр чечевицы, 1 морковку, 100 гр мякоти тыквы и половину луковицы. Овощи и крупу перемолоть в блендере.
Варианты меню
Во время чередования можно взять за основу предложенные варианты меню. Калорийность всех блюд соответствует правильному соотношению БЖУ.
На каждый день
Белковый | Углеводный | Комбинированный | |
---|---|---|---|
Завтрак | 1 варёное яйцо + порция творога со сметаной | Овсянка на воде | Порция каши + бутерброд со ржаным хлебом и сыром |
Обед | Запечённая куриная грудка с сыром | Гречневая каша с овощами | Отварной рис с луком и грибами |
Ужин | Кусок отварной рыбы + 2 яичных белка + 2 куска сыра | Макароны с овощным рагу | Тушёная капуста с куриной грудкой |
Перекус | Творог | Апельсин, яблоко | Сухофрукты, орехи |
На неделю
Завтрак | Обед | Ужин | Перекусы | |
---|---|---|---|---|
Понедельник | Омлет из 2х яиц + стакан кефира | Отварная куриная грудка + 3 куска сыра | Запечённая треска под сыром | Творог |
Вторник | Суп из трески | Отварная горбуша + порция творога | Салат из рукколы, креветок и кальмаров | 2 варёных яйца без белка |
Среда | 2 куска сыра + порция творога | Рыбный суп + запечённые кальмары | 2 варёных яйца + кусок отварной говядины | Творожный сыр |
Четверг | Овсянка | Макароны с овощным салатом | Запечённые овощи | Апельсин, яблоко |
Пятница | Гречка | Рис с грибами | Салат из капусты, моркови и огурцов | Зерновые хлебцы |
Суббота | Перловая каша + бутерброд с сыром | Овощное рагу + куриная грудка | Салат из свёклы и моркови + кусок курицы | Яблоко, творог |
Воскресенье | Гречневая каша + салат из капусты и огурца | Отварная говядина с макаронами | Салат из огурцов и помидоров + бурый рис | Бутерброд с творожным сыром и зеленью |
На месяц
Правила составления меню на месяц полностью схожи с недельным. Каждая неделя строится по принципу сочетания 3х белковых дней, 2х углеводных и 2х комбинированных. Набор продуктов может повторяться из недельного списка или заменяться другими ингредиентами, которые можно есть при БУЧ диете.
На 2 недели
2х-недельное меню тоже схоже с уже описанным. Распределять рацион следует по схеме:
- 5 суток на белке;
- 5 суток на углеводах;
- 4 суток на белках и углеводах.
БУЧ по Малышевой
Эта разновидность чередования считается экстремальной и рекомендуется при необходимости быстрого похудения в сжатые сроки.
Суть его заключается в максимальной загрузке белками в первые сутки и резкой сменой рациона на овощи с повышенным содержанием клетчатки и низкой калорийностью.
Когда нужно употреблять белок, меню состоит из 1 яйца на завтрак и отварной куриной грудки (есть её нужно 6-7 раз в день), углеводный рацион включает в себя только овощной салат — сырые капуста (шинкуется), свёкла и морковь (трутся на тёрке) смешиваются и заправляются ложкой льняного масла. Каждого из овощей необходимо взять по 0,5 кг. Общая масса распределяется равномерно на сутки.
Цикл БУЧ Пауэлл
Многие спортсмены (в частности занимающиеся бодибилдингом) предпочитают руководствоваться комплексом диеты, разработанным супружеской парой тренеров Пауэллов. Она является недельной (при необходимости её следует циклично повторять) и строится по следующему принципу:
- День 1й = 3 = 5 — белок. Рацион состоит из 70% белка, 30% углеводов, калорийность 1200.
- День 2й = 4 = 6 — углеводы. Рацион состоит из 70% углеводов, 30% белка, калорийность 1500.
- День 7й — комбинированный. Калорийность 2500.
Выход из диеты
Правильный выход из белково-углеводного чередования является залогом успеха диеты и закрепления результата. Прежде всего следует сохранять дробность питания, придерживаясь небольших порций. Возвращение к привычным блюдам должно происходить постепенно: сначала добавляются супы и бульоны, крупы и овощи, затем рыба, молочные продукты.
При этом важно соблюдать питьевой режим (не менее 2х л воды без газа ежедневно), не употреблять жареное, копчёное, выпечку и конфеты.
Как правильно чередовать дни?
Длительность чередования может быть любой (пределом является 3 месяца), но соотношение белковых, смешанных и углеводных дней строится всегда по одному принципу: 2 дня белка — 1 день углеводов — 1 смешанный. Также вполне эффективна схема 3:2:2.
Особенности при беременности и лактации
Большинство диетологов сходятся во мнении, что во время вынашивания и кормления ребёнка к БУЧ диете лучше не прибегать.
- Такой рацион питания вводит организм в состояние стресса, что негативно может сказаться на общем самочувствии женщины и отразиться на ребёнке;
- недостаток питательных веществ может спровоцировать нарушения в развитии плода и вылиться в дальнейшем в хронические заболевания.
Видео
Результаты с фото до и после
Белково-углеводное чередование позволяет сбросить до 5 кг за месяц. Экстремальные разновидности диеты дают ещё более впечатляющие показатели — до 7 кг.
Являясь более щадящим вариантом сушки, БУЧ может стать переходным этапом к правильному питанию. Она также помогает разогнать метаболизм при эффекте плато (когда вес не двигается с мёртвой точки), показывая высокие результаты с первых дней. К плюсам также можно отнести рацион, базирующийся на доступных продуктах и незамысловатых рецептах.
меню на неделю, рецепты белково углеводного чередования
Чередование белковых и углеводных продуктов – это главный принцип БУЧ диеты американского диетолога Джейсона Хантера, которая стала практиковаться сравнительно недавно. Изначально диеты подобного рода расписывались для профессиональных спортсменов, которым необходимо было избавиться от лишнего жира или сохранить его, снизить процент мышечной массы, или, напротив, увеличить.
Дорогие читатели, приглашаем ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ о похудении и здоровом образе жизни. Полезные материалы будут выходить несколько раз в неделю!
Такие манипуляции с собственным телом проводились только под наблюдением квалифицированных медиков, диетологов и тренеров. Благодаря своей эффективности и безопасности диеты БУЧ быстро распространились среди населения, ведущих здоровый образ жизни, только уже в упрощенных версиях. Мы в статье приводим максимально подробное описание БУЧ диеты с рецептами на неделю.
Основы диеты
Большинство способов похудения дают хорошие результаты ввиду потери мышечной массы и воды, в то время как излишние запасы жира остаются нетронутыми и продолжают спокойно «жить». Диеты с урезанным до минимума калоражем быстро дают видимые результаты, но если стройную фигуру хочется сохранить навсегда, придется пойти более медленным путем.
БУЧ – система похудения, основанная на белково углеводном чередовании. Именно она позволит добиться заведомо поставленных целей, без стрессов и вреда для организма. Система БУЧ действенна и эффективна – она не пропагандирует скудные приемы пищи с меню в общей сложности на 700 калорий в день. В ее основе лежит идея максимально приблизиться к сбалансированному питанию и не нанести вреда для здоровья.
Обмен веществ во время диеты не страдает, поэтому БУЧ свободно можно придерживаться месяц и больше.
Благодаря сбалансированному меню человек не будет испытывать физического или психологического дискомфорта. Главное, не потерять мотивацию, а для этого нужно регулярно отслеживать процесс похудения: взвешиваясь на специальных весах, фотографироваться, делать замеры – таким образом будет отчетливо прослеживаться эффективность диеты.
Похудения не увидеть, если практиковать белково углеводное чередование необдуманно. Здесь важно определиться со стратегией БУЧ и строго ее придерживаться. Существуют различные варианты диет, самыми популярными считаются:
- 2/1, где два белковых дня и один углеводный, после чего цикл вновь повторяется;
- 2/1/1 – самый легкий и щадящий пример БУЧ. Пару суток организм получает только белки, затем день углеводы и заключительный день цикла смешанный, когда продолжается умеренное потребление углеводов в сочетании с меньшей массой белка;
- 5/2 – вариант для тех, кто уже давно сидит на правильном питании и для него не будет стрессом 5 дней питаться только протеиновой пищей с небольшим количеством некрахмалистых овощей. Зато последующие два дня будет мощная стимуляция организма углеводами.
Во время белковых дней организм исчерпывает весь гликоген, поэтому для получения энергии и поддержания тонуса начинает «питаться» жировыми запасами. Полностью исключать углеводные дни нельзя, если это сделать, неизбежен стресс и «выход со строя».
После двух первых суток соблюдения БУЧ меню человек теряет до одного килограмма. К концу первого цикла вес возвращается, но это не жир, а вода, которая связывает углеводы. Дни второго цикла уже станут для организма привычными, и вода задерживаться не будет. В среднем вес должен понижаться на 3-4 килограмма за месяц. Более резкое похудение за счет жесткого меню и урезания КБЖУ чревато истощением, растяжками, дряблостью кожи и срывами.
Поставленных целей получится достичь быстрее, если параллельно с диетой заниматься спортом. Дни физической активности должны припадать на углеводные дни.
Тех, кто никак не может перейти на здоровое питание с умеренными порциями, БУЧ научит смотреть на еду как источник энергии, а не увлечение и необходимое удовольствие. Уже через неделю диеты челок адаптируется к ограничениям и прекрасно себя чувствует.
Продукты
Идеальным временем для экспериментов с собственным весом является холодное время года. Лето – это сезон свежих овощей и фруктов, а диеты их ограничивают, особенно в белковые дни, что является большим соблазном.
В протеиновые дни разрешается:
- Мясо: курица, крольчатина, нежирная свинина и говядина, телятина, индейка;
- Белок яиц, с желтком можно только одно яйцо в день;
- Рыба: хек, минтай, путассу, палтус, форель, тунец, скумбрия, горбуша;
- Продукты морского происхождения: кальмары, мидии, рапаны, креветки, осьминоги;
- Молочные продукты: творог малого процента жирности, кефир, ряженка, йогурт без кусочков фруктов и сахара, молоко, брынза и простокваша.
В период углеводных дней можно:
- Крупы: ячка, рис, пшено, гречка, овсянка, перловка;
- Ржаной и отрубной хлеб, макароны из муки грубого помола;
- Некрахмалистые овощи: огурцы, цукини, спаржа, цветная и белокочанная капуста, перец, лук;
- Фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом: яблоки, грейпфруты, апельсины, абрикосы, сливы, вишни, малина, черника, брусника, ежевика;
- Самая разнообразная зелень: лук, кинза, петрушка, укроп, рукола.
В меню должны входить только медленные углеводы. Такие продукты, как пирожные, булочки, шоколадки, конфеты, чипсы, йогурты с различными наполнителями и полуфабрикаты нужно обязательно исключить.
В рационе диеты есть место ненасыщенным жирам: орехам, семечкам, авокадо, различным маслам (оливковому, подсолнечному, кунжутному, льняному, рапсовому).
Меню на неделю
Рацион белково углеводного чередования довольно простой. Не нужно будет полдня бегать по супермаркетам, отыскивая заморские деликатесы, а потом еще столько же стоять у плиты. Также БУЧ не требует специального меню. Продукты и рецепты блюд из них могут быть любые, главное вписываться в рассчитанный диапазон количества белков, жиров и углеводов. Тут в помощь придет полезная таблица содержания бжу в продуктах. Таких «шпаргалок» полно в интернете. Просто нужно скачать фото на смартфон или распечатать, чтобы таблица всегда была перед глазами.
На каждый килограмм желаемого веса приходится:
- В белковые дни: 3-4 грамма белка и 0,5-1 грамм углеводов;
- В углеводные дни: 5-6 грамм углеводов;
- В низкоуглеводные дни: по 2-3 грамма белков и углеводов.
Например, мужчина весом в 65 килограмм должен получать 4*65=260 грамм белка в начале цикла и 6*65=390 грамм углеводов во время низкобелковых дней. Для комфортного состояния стоит употреблять минимальное количество жиров (30 грамм). Их наличие в рационе сделает кожу гладкой, волосы густыми, а ногти прочными.
Понедельник и вторник белковые дни:
- Завтрак: творог с нежирным йогуртом или омлет из 1 целого яйца и двух белков;
- Полдник: такой же, как и первый прием пищи;
- Обед: гуляш из говядины или свиной стейк с овощным салатом;
- Перекус: 1 вареное яичко или стакан нежирного кефира;
- Ужин: дорада, запеченная с лимоном с ароматными травами или куриное филе, приготовленное на гриле, со свежим огурцом.
Среда включает в себя высокоуглеводную пищу:
- Завтрак: мюсли или овсянка с яблоком и орешками кешью;
- Полдник: чай с цельнозерновой булочкой;
- Обед: овощное рагу;
- Перекус: любимые фрукты или ягоды;
- Ужин: макароны из твердых сортов пшеницы, салат с листовыми овощами.
Четверг предполагает умеренное питание:
- Завтрак: сырники с цельнозерновой мукой или пару бутербродов с сыром;
- Полдник: омлет из двух яиц и огурец;
- Обед: овощной суп на мясном бульоне;
- Перекус: фруктовый салат с нежирным йогуртом или вареная чечевица;
- Ужин: мясо кролика на пару или отварные креветки.
Пятница и суббота опять низкоуглеводные:
- Завтрак: омлет с тертым сыром;
- Полдник: несладкий творог, заправленный йогуртом;
- Обед: кусочек индейки, запеченной в духовке;
- Перекус: стакан кефира и горсть орешков;
- Ужин: тушеная говядина или любая запеченная морская рыба.
Воскресенье организм «грузится» углеводами:
- Завтрак: гречка с инжиром или тост с цельнозернового хлеба с ломтиком брынзы;
- Полдник: овощи на гриле;
- Обед: суфле из картофеля с луком;
- Перекус: половинка зеленого яблока;
- Ужин: рисовая запеканка или перловая каша.
Важно! Меню должно быть составлено так, чтобы не было ни перееданий ни голоданий. Кушать рекомендуется 4-5 раз в сутки небольшими порциями, но если кому-то удобно поесть 3 раза в день, тоже неплохо. С момента последнего приема пищи до сна должно пройти не меньше двух часов.
На протяжении всех дней диеты обязательно придерживаться питьевого режима. Кроме натуральных соков и чаев, ежедневно нужно употреблять не меньше 1,5-2 литра чистой негазированной воды.
При соблюдении цикличности питания, организм получает все необходимые витамины и минералы, не испытывает дефицита белков, жиров и углеводов. Вместо того чтобы использовать какую-нибудь из монодиет для незамедлительного похудения, лучше «посидеть» месяц на БУЧ. Так получится прийти к запланированной цифре на весах медленно, но с уверенностью в том, что она не вырастит обратно с геометрической прогрессией.
Рецепты для белковых дней
Салат с консервированным тунцом
Берем банку консервированной фасоли и тунца, добавляем к ним 5 нарезанных черешков сельдерея и 50 грамм ржаных сухариков. Все перемешиваем. Заправкой здесь может стать растительное масло, лимонный сок с горчицей или юшка из консервированного тунца.
Куриные котлеты
Чтобы сделать куриные котлеты, нужно пропустить через мясорубку или порубить 400 грамм куриного филе (кому как больше нравится). Добавить к фаршу потертый на мелкой терке кабачок, одно яйцо, соль, укроп и чеснок по вкусу. Обжарить на сковородке, смазанной оливковым маслом, до румяной корочки.
Сырники
Смешать 200грамм 2% творога, одно яйцо, ложку кукурузного крахмала и сахарозаменитель по вкусу. Из полученной массы образовать лепешки. Обжать их на антипригарной сковородке, смазанной кокосовым маслом, до золотистой корочки.
Шоколадные кексы
Для шоколадных кексов потребуется 200 грамм творога, 100 грамм отрубей, столовая ложка какао и немного изюма для подслащения. Все продукты перемешать, выложить в силиконовые формочки и отправить в микроволновку на 10-15 минут.
Углеводные рецепты
Гречневые оладьи
Понадобится гречневая мука, яичный белок, кефир, стевия и щепочка соды. Перемешайте ингредиенты на глаз до консистенции густой сметаны и, выкладывая ложкой на раскаленную антипригарную сковородку, обжаривайте оладушки с двух сторон.
Овсяное печенье
Взять по стакану овсяных хлопьев и муки, 2 яйца, горсть изюма и любых ягод, ванилин и корицу по вкусу. Сформировать из имеющихся продуктов лепешки, выложить их на пергаментную бумагу и запекать 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Рецепты для белково-углеводной диеты точно не дадут проголодаться. Целый месяц у человека будет прекрасное самочувствие и преподнесенное настроение.
Результаты
Если все дни диеты придерживаться рассчитанного плана питания, то поставленные цели обязательно реализуются. Все поклонники БУЧ за месяц работы над собой отмечают:
- Обретение хорошей физической формы;
- Избавление от жиров и сохранение мышечной массы;
- Легкий процесс похудения, без чувства голода и общей слабости;
- Закрепление полученных результатов.
Белково углеводное чередование принесет максимум пользы, если при его соблюдении параллельно заниматься физической активностью: посещать уроки танцев, аэробики, полюбить тренировки в тренажерном зале или сделать привычкой бег по утрам.
ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ
Ваш отзыв на статью: Загрузка...Ваш отзывы, комментарии, вопросы
Буч диета: диета буч (белково-углеводное чередование)
«БУЧ» диета на 4 недели
Классический вариант данного рациона длится один месяц. В некоторых случаях диет может длиться до 3 месяцев. но предварительно нужно проконсультироваться с врачом.Ничего сложного в соблюдении диетического питания нет. Схема выглядит следующим образом:
- 2 дня употребления белковой пищи;
- 1 день — углеводный;
- 1 день — смешанный;
- далее по кругу.
Соблюдая данный принцип питания, наблюдается активное сжигание подкожного жира. При недостаточном поступлении калорий организм начинает расходовать запасные ресурсы (подкожный жир). В отличие от монодиет, которые предполагают ежедневный прием одинаковых продуктов, БУЧ не вводит вас в состояние стресса, т.к. замедленно, но все же в организм поступают все важные микроэлементы.
Это важно! Старайтесь не срываться и строго соблюдать план питания, только в таком случае можно добиться успеха
Примерное меню диеты БУЧ на все дни
Рецепты диеты БУЧ мы приводить в данном материале не будем, но в диетической кулинарии нет ничего сложного. Просто посмотрите на нижеприведенное меню, и вы это поймете.
Белковые дни
Завтрак: творог, несладкий чайЛанч: омлетОбед: рыба на пару, огурецПолдник: кефир или натуральный йогуртУжин: куриная грудка на пару или тушеная говядинаНа ночь: ряженка
Углеводные дни
Завтрак: мюсли (по желанию – с молоком, сухофруктами, медом)Ланч: два абрикоса или яблокоОбед: рис, греча или макароны с томатным соусом, овощной салат, кусочек ржаного хлебаПолдник: фруктУжин: салат из листовых овощей, обжаренное в масле мясо или рыба, хлебецНа ночь: ряженка или кефир
Белково-углеводные дни
ЗавтракЛанчОбедПолдникУжинНа ночь
Повторять меню диеты углеводного чередования в виде таких четырехдневных циклов можно до тех пор, пока вы не достигнете желаемого результата. Если не ставится цели совершить «революцию» в похудении, а избавиться от 5-15 кг, то придерживайтесь программы 2-3 месяца.
Плюсы диеты
По отзывам похудевших, БУЧ-диета хорошо переносится. В этом ее основное достоинство. Нет постоянного чувства голода, головокружений и слабости в организме:
-
Жир уходит, мышцы нарастают. Многие спортсмены придерживаются данного типа питания для набора мышечной массы.
-
Внешний вид не изменяется. Известно, что монодиеты способствуют выпадению волос и расслаиванию ногтей. При чередовании белковых и углеводных дней, такой проблемы не возникнет.
-
Плавное снижение веса. Кому-то покажется, что это очень долго. Зато надежно, ибо вес уходит из-за того, что жир рассасывается. А не потому, что из организма выходит вода.
-
БУЧ – это диета на всю жизнь. За месяц организм отвыкнет от различных пирожных и сладостей и сумеет перестроиться. Худеющий перестанет скучать по ним, и диета станет совсем легкой.
-
Отсутствие сонливости и раздражительности – еще одно преимущество данного типа питания. Вспомните свои ощущения, когда приходилось сидеть на жесткой диете. Постоянная раздражительность и желание поспать.
Дневное меню диеты БУЧ
Система питания БУЧ – это щадящий вариант похудения, который дает возможность избавляться от ненужных килограммов постепенно, но при этом совершенно безвозвратно. Однако здесь все будет зависеть от изначальной массы тела, так как отвес у худеющих людей сильно отличается. Например, те люди, вес которых был более 100 килограмм, легко смогут сбросить за 2 недели приблизительно 10 килограмм.
Итак, белково-углеводная система питания – дневное меню на неделю.
Первый день (сбалансированное меню):
- завтрак – стакан кефира, овсянка с фруктами;
- обед – картофельное пюре или гречка, приготовленная на пару или отварная рыба;
- ужин – чай, фрукты, творог;
- перед сном – кефир.
Второй день (белковый рацион):
- завтрак – кофе, кусочек сыра, яйцо вкрутую;
- обед – запеченная курица;
- ужин – чай, капустный салат, запеченная рыба.
Третий день (белковый рацион, день второй):
- завтрак – кефир, творог;
- обед – салат котлеты, приготовленные на пару;
- ужин – чай, овощное рагу с индейкой.
Заменяйте блюда местами, употребляйте в пищу то, что вам больше по душе. Необязательно насильно впихивать в себя рыбу, если вы ее не любите. Употребляйте любимое мясо два раза в день, это не уменьшит результата от диеты.
Четвертый день (углеводное меню):
- завтрак – банан, кофе, круассан;
- обед – каша с мясом или борщ с хлебом, шоколад или конфеты, чай;
- ужин – грейпфрутовый сок, овощной салат, плов.
Пятый день (белковый рацион):
- завтрак – кофе, запеканка из творога;
- обед – капустный салат, запеченная рыба;
- ужин – отвар шиповника, запеченное мясо с тушеными овощами.
Шестой день (белковый рацион, второй день):
- завтрак – кофе, омлет;
- обед – свежие овощи, индейка;
- ужин – чай, морковный салат, рыбные котлеты.
Седьмой день (углеводное меню):
- завтрак – йогурт, мюсли;
- обед – салат, котлеты с картофельным пюре, уха с хлебом;
- ужин – чай, голубцы.
Затем проходят два белковых дня, и, таким образом, по кругу
Вы сможете изменять позиции меню местами или употреблять другие блюда, самое важное – нужно следить, чтобы их состав подходил к рациону белково-углеводного чередования. Если между употреблениями пищи начнете чувствовать голод, то можно организовать себе перекус, к примеру, скушать булочку с чаем при углеводном питании или в белковый день выпить стакан кефира
Ужин не нужно делать поздним, покушайте, не менее чем за два часа перед отходом ко сну. Завтракать лучше всего через 30 минут после просыпания. Главным приемом пищи считается обед, пропускать этот прием пищи или объединять его с ужином, при питании по схеме БУЧ – запрещается.
Вышеописанное белково-углеводное чередование – это щадящая система похудения по традиционной схеме. Сегодня вы сможете отыскать в интернете другие разновидности системы питания БУЧ, в которых чередование углеводных и белковых дней будет совершенно другим, например: пять белковых дней, а после два углеводных, и таким образом, по кругу либо три протеиновых дня, один углеводный, один — смешанный и так далее. Все разновидности данного чередования эффективны, дают великолепный результат и отлично работают. Подберете такое чередование, которое подойдет вашему образу жизни, привычкам и вкусу, и соблюдайте данную систему, точно чередуя дни. Потрясающий эффект долго себя не заставит ждать, сами убедитесь!
Преимущества и недостатки метода
Основными преимуществами системы питания БУЧ являются:
- возможность использовать в меню все полезные продукты;
- одновременное сжигание жиров и наращивание мышечной массы;
- два гормона усиливают действие друг друга, а именно: при поступлении углеводов вырабатывается гормон инсулин, открывающий своеобразный портал для попадания внутрь клеток, где впоследствии нужные вещества используются организмом, как источник энергии. Это поддерживает двигательную активность, мозговую деятельность, хорошее психологическое состояние; вырабатываемый при поступлении белков гормон поджелудочной железы глюкагон активизирует сжигание жиров, при этом не допуская дистрофии мышечной ткани.
- быстрое похудение, невозможное при многих других диетах;
- не наступает эффект «плато» ставший бичом многих худеющих, которые не могут сбросить ни грамма лишнего веса, сидя на монотонных и однообразных диетах;
- не появляется запоров, которые характерны для диеты Дюкана, так как там белковые дни длятся на первой фазе 3-4 дня, а затем еще около месяца используется низкоуглеводное меню.
А теперь рассмотрим недостатки чередования белковых и углеводных дней:
- необходимость всегда держать под рукой нужные продукты, брать с собой на работу то, что можно есть сегодня, чтобы не было срывов;
- в чередовании дней легко запутаться, поэтому лучше записывать все, что вы съели за день;
- некоторым с трудом даются белковые дни;
- необходимо иметь крепкое здоровье и отсутствие противопоказаний;
- многие отмечают тот факт, что при обещанном быстром похудении, во время углеводных дней потраченный жир снова возвращается, и диета напоминает маятник: – 2кг в белковый день, +1,5 в углеводные. Чтобы избежать этого, не стоит есть в углеводные дни булки, сладости, выпечку.
Противопоказания к диете
- Противопоказания к диете БУЧ в основном касаются тех людей, которые имеют проблемы с почками (см. диету №7 при заболеваниях почек). Изобилие только белковых блюд негативно скажется на их работе.
- Также не стоит есть только белок тем, кто имеет склонность к запорам. Лучше добавить в меню некрахмалистые овощи (см. таблицу продуктов, не содержащих крахмал), даже в белковые дни есть продукты, содержащие клетчатку.
Эксперимент Хайди Пауэлл
Тренер из Америки Хайди Пауэлл разработала свою собственную систему питания БУЧ, которая длится 12 недель и подходит для тех, кто активно тренируется в зале. При поддержке исследователей из университета Южного Манчестера, был проведен эксперимент, в котором участвовали тренирующиеся женщины. Их разделили на две группы:
- сочетали тренировки со средиземноморской диетой.
- тренировки выполнялись при одновременном питании по системе БУЧ. Трижды в неделю они значительно сокращали поступление в организм углеводов.
По результатам эксперимента участники первой группы потеряли до 2,5кг в месяц. Вторая группа похудела в среднем на 3-4,5кг.
Таким образом, «классический цикл Пауэлл», расписанный на неделю предполагает использование такой схемы питания:
- углеводы присутствуют в меню ежедневно, но в пропорции 30/70.
- в первый день съедается 2500ккал, что способствует запуску метаболизма.
Затем применяется такая схема:
Номер дня | Кол-во калорий | соотношение |
1 | 1200 | 30%углеводов, 70% белка |
2 | 1500 | 70% белка, 30% углеводов |
3 | 1200 | 30%углеводов, 70% белка |
4 | 1500 | 70% белка, 30% углеводов |
5 | 1200 | 30%углеводов, 70% белка |
6 | 1500 | 70% белка, 30% углеводов |
7 | 2000 | Свободный день без подсчета |
Физические нагрузки
Если вы хотите более быстрых результатов, обязательно нагружайте свое тело. Займитесь любыми доступными видами спорта: аэробикой, бегом, велоспортом, плаваньем (см. видео-тренировки онлайн). Максимум нагрузок оставьте на углеводные и смешанные дни.
С чего начать БУЧ диету?
Самый главный секрет, который поможет избежать срывов и выдержать ограничения в питании, — это мотивация. Поэтому перед началом БУЧ диеты стоит измерить изначальные параметры тела. Можно сделать замеры объемов (грудь, бока, талия, ноги, бедра, руки, икры), можно сделать контрольные фотографии и взвеситься. Это поможет вам устоять перед соблазном и не сорваться с БУЧ диеты.
- Если до диеты питание было правильным, то лучше начать сразу с белкового дня.
- Если питание было далеким от рационального, тогда желательно за несколько дней до диеты ограничить поступление вредных продуктов в меню.
Жиросжигатели при БУЧ
Самым лучшим жиросжигателем как и при любой другой диете является спорт. Правильно организованные тренировки помогут вам сжечь подкожный жир и подтянуть мышцы.
Также не стоит забывать о пользе чистой воды. Во-первых, вода поможет вывести токсины. Во-вторых, для того, чтобы усвоить белок, организм тратит большое количество воды. Во время приемов пищи пейте зеленый и травяные чаи, в углеводные дни – фруктовые компоты и отвары сухофруктов без сахара. В промежутках между приемами пищи глушите голод стаканом чистой воды.
Еду приправляйте всевозможными специями. Они помогут разогнать метаболизм и смягчить диетические лишения.
Можете воспользоваться искусственными жиросжигателями. Например, L-карнитином. Его желательно употреблять в дни тренировок, как аэробных, так и силових. Используйте 0,5 – 1 грамм этого препарата за полчаса до тренировки (лучше всего пить жидкий L-карнитин).
Принцип белково-углеводного питания
Весь секрет кроется в чередовании белков и углеводов, благодаря чему организм начинает интенсивно расходовать как жировые запасы, так и потребляемые углеводы. Как результат, ненавистные килограммы тают на глазах. «Фишкой» такого похудения является сохранение мышечной массы, а это значит, что ваше тело с каждым днем будет становиться более подтянутым, спортивным. В период сброса веса кожа не утеряет своей эластичности и не обвиснет, растяжки тоже вам не грозят.
Так что белково-углеводное чередование – диета БУЧ – это щадящая технология похудения, направленная на сохранение и приумножение красоты тела и на успешную борьбу с жировыми запасами. Килограммы после такой методики потери веса не возвращаются, настроение во время диеты не портится, поскольку острого чувства голода не наблюдается.
Итак, принцип питания белково-углеводного чередования таков:
- один день вы питаетесь по смешанной программе, в рационе присутствуют и протеины, и углеводы;
- следующие два дня делается упор на потребление белков;
- затем один день можно себя побаловать углеводами.
В последующем чередуются два белковых дня с одним углеводным. Активное сжигание жира происходит во время питания протеинами, в период потребления углеводов процесс похудения замедляется, но все это запланировано программой, поскольку кушать одни лишь белки опасно для здоровья. Нельзя худеть, наживая себе болезни. К тому же, без углеводов жизнь становится пресной, ухудшается настроение, организм пребывает в стрессе, безусловно, все это способствует срывам и подталкивает на необдуманные поступки.
Поэтому БУЧ диета — белково-углеводное чередование, отзывы о которой от благодарных пользователей вы можете найти в Сети, — это оптимальная технология сброса веса, не заставляющая худеющих по этой системе голодать, страдать и пугаться возвращающихся килограммов.
Меню на месяц
Схема меню диеты БУЧ на месяц строится по тому же принципу. Ниже приводятся продукты для каждого типа дней. Поняв принцип, вы можете выбирать самостоятельно белковые, углеводные и низкоуглеводные продукты.
Углеводные дни | Низкоуглеводные дни | Белковые дни |
Овощи | Утром каши | Говядина, телятина, курица, кролик, баранина, яйца |
Фрукты | До обеда фрукты | Нежирное молоко, кефир, натур. йогурт, творог, нежир. сыр до 30%, ряженка, бифидокефир |
овес, рис, гречка, пшено, пшеница | Мясо, рыба, курица, яйца сочетаем с овощами и салатами | морепродукты |
Макароны из твердых сортов пшеницы | После обеда нежирные молочные продукты, яйца, орехи | грибы |
Хлебцы из злаков | До 18:00 ужины из белковых блюд, зелени и листовых овощей | Орехи |
Ржаной и зерновой хлеб | – | Соя, чечевица, бобовые |
Советы: Все крупы перед приготовлением рекомендуется замачивать на ночь, чтобы удалить из них крахмалистые вещества (см. продукты, с высоким содержанием крахмала). То же самое можно делать перед варкой или запеканием картофеля.
Ежедневно добавляйте в свой рацион чистую питьевую воду.
Мнение диетолога:
Большинство изданий рекомендует пить как можно больше воды, пусть даже ее пить и не хочется. Моя практика и исследования показали, что пить нужно столько, сколько требует организм. Не стоит насиловать себя и перегружать системы организма обилием жидкости, как это делают некоторые, буквально заталкивая воду в себя, потому что это рекомендовано. Это может привести к отекам, проблемам с сердечнососудистой системой, усиленной работе почек и мочевыводящей системы. Но и не оставляйте организм без жидкости. Всегда держите под рукой бутылочку с чистой водой, выпивая по несколько глотков всякий раз, как вам этого захочется.
Ирина Любовецкая
Четырехдневное чередование
Существует и другая версия диеты БУЧ, которая рекомендует четырехдневное чередование белковых и углеводных дней для похудения. Она подходит тем, кто хочет подсушить свое тело, быстро избавиться от лишнего жира. Этот способ выбирают те, кто:
- активно занимается спортом;
- планирует участие в соревнованиях;
- хочет заменить жировую ткань на мышечную;
- готовится к празднику, хочет похудеть к определенной дате и пр.
Диета хороша тем, что для тренировок поступает достаточное количество углеводов, обеспечивающих энергию. В то же время белковые блюда помогают нарастить мышечную массу.
Диета БУЧ, основанная Джейсоном Хантером и рассчитанная на четырехдневный цикл, отличается как количеством белковых дней, так и изменением углеводного дня. Вот основные отличия:
- 1 и 2 дни: белковые, рассчитываются на каждый килограмм веса тела используют 3-4г белка;
- третий день углеводный, рассчитывают так: на каждый килограмм желаемого веса берут 5-6г углеводов. Причем утром добавляется 1 стакан нежирного молока, а вечером полностью белковый ужин, состоящий из творога или яиц;
- 4 день смешанный, его также рассчитывают, беря по 2г белка и по 2г углеводов на каждый килограмм желаемого веса.
- После этого цикл повторяют. Не рекомендовано проводить чередование более 12 раз.
Многие спортсмены вычисляют свои собственные графики питания, основанные на системе чередования белковых и углеводных дней. Они вычисляют количество калорий, необходимых им для поддержания своего тела в идеальном состоянии, используют сдвоенные дни, чередуя их по своим правилам.
Посмотрите видео советы о том, как правильно использовать диету БУЧ по четырехдневной схеме:
Вариант диеты от Елены Малышевой
БУЧ по системе Малышевой также имеет некоторые отличия. Ее система предназначена скорее для экстренного похудения, она не рекомендована для длительного использования. Сама Малышева называет свою диету «Чередование курицы со щеткой». Суть этой диеты в следующем:
- 1 день: утром стакан чистой воды и одно отварное яйцо; одна средняя отварная курица без соли, которую нужно съесть за весь день до 18:00.Примечание: курица должна быть без кожи и жира. За день нужно выпить до 2л воды;
- 2 день: весь день нужно есть углеводный салат «Щетка», состоящий из капусты, свеклы и моркови, взятых в равных пропорциях (по 500г) Заправить можно лимонным соком или небольшим количеством оливкового масла. Салат делят на 6-8 порций и едят через равные промежутки времени. Пить 1,5-2л жидкости;
- Эти два дня чередуйте между собой в течение 10 дней. На этой системе можно похудеть на 5кг за 10 дней.
Рекомендация Елены Малышевой:
Ни в коем случае не злоупотребляйте таким режимом питания, его можно использовать только раз в год, не более 10 дней. Перед использованием проконсультируйтесь у специалиста.
Общие правила
Подробное описание диеты БУЧ, отзывы о ней и результаты похудевших будут представлены далее.
Ниже представлены общие правила, которые необходимо соблюдать желающим избавиться от лишнего веса:
Советы и мнение врачей
Доктор Раман Малаков: «Этот метод доказал свою эффективность, когда его начали применять при тренировке спортсменов. Качественные изменения достигались очень быстро – уже после двух недель показатели здоровья менялись к лучшему».
Доктор Луи Лье заявил, что применение методики людьми, страдающими начальными стадиями ожирения, дает один из лучших результатов исследований
Особенно важно то, что для похудения достаточно соблюдения режима и контроля походов к холодильнику
Доктор Марина Дудаева, сторонник БУЧ, приводит результаты сравнительных исследований и объясняет, почему те, кто занялся этой диетой, добились быстрых результатов. Все дело — в чередовании того, что теряет пациент – воду из организма и жир из-под кожи.
Есть ли у этой диеты минусы?
Периодизация в питании изначально разрабатывалась для спортсменов бодибилдеров в период подготовки к выступлениям.
Из этого вытекают все её минусы, из-за которых она не нашла широкого применения даже у спортсменов:
- Высокий уровень сложности. Даже соблюдая все принципы, придётся корректировать питание. Для этого понадобится несколько циклов сушки-набора, чтобы определить оптимальное соотношение дней/калорий/белков/углеводов.
- Невозможность применять на постоянной основе. Принцип чередования заключается в шокировании организма и его обмане. Однако уже через 30 дней такого измывательства хронический недостаток гликогена, который обычно не восстанавливается в полном объеме за время загрузочных дней, приведет к замедлению метаболизма и соответственно к нивелированию результатов.
- Принцип маятника. Фактически периодизация подразумевает, что человек два дня худеет, один поправляется. Если дать волю в загрузочный день или допустить ошибку в периодизации, вместо минуса увидите солидный плюс на весах.
Несмотря на свою эффективность, это потенциально опасная для здоровья диета.
Во время следования БУЧ возможны такие проблемы:
- снижение продуктивной функции щитовидной железы;
- опасное повышение нагрузки на желудочно-кишечный тракт;
- запоры;
- резкие смены настроения;
- развитие гастрита, панктреатита и других заболеваний ЖКТ;
- общее ослабление организма под конец цикла;
- понижение скоростных и силовых показателей;
- повышение вероятность развития сахарного диабета;
- развитие почечной недостаточности и других проблем с почками;
- изменение соотношения пищеварительных ферментов.
И это далеко не полный список неприятных и вредных изменений в организме во время длительного или неправильного чередования.
Белково-углеводное чередование противопоказано:
- при авитаминозе;
- предрасположенности к гастриту и язвенной болезни двенадцатиперстной кишки;
- недостатке пищеварительных ферментов;
- лактации;
- почечной недостаточности;
- отсутствии физических нагрузок;
- слабом сердце;
- нарушенном обмене веществ;
- предрасположенности к диабету;
- во время менструации.
Нельзя практиковать такое питание в период роста и развития организма (то есть до 23 лет).
Несмотря на все эти побочные эффекты, диету продолжают довольно агрессивно продвигать различные «специалисты в диетологии».
Статьи по теме
Рекомендовано специально для вас
Диета Елены Степаненко
Фанаты юмористки ошеломлены и обеспокоены. Если знаменитость теряет стремительно вес, начинают искать причины…
Читать отзывы
Упражнения на ягодицы для женщин в домашних условиях
Ваши ягодицы станут красивыми за 30 дней. И для этого нужно выполнять комплекс упражнений, в который входит…
Читать отзывы
Упражнения на пресс для женщин
Мечтаете о плоском и подтянутом животике? Этого можно добиться в домашних условиях, если…
Читать отзывы
Почему нельзя есть после 6?
При похудении нельзя есть после 6 вечера. Это приводит к…
Читать отзывы
Картофельная диета
Что представляет из себя картофельная диета, рассмотрим далее…
Читать отзывы
Кардио-тренировки в зале
В зависимости от цели кардиотренировки, можно выстроить правильную интенсивность занятий…
Читать отзывы
Варианты меню
Во время чередования можно взять за основу предложенные варианты меню. Калорийность всех блюд соответствует правильному соотношению БЖУ.
На каждый день
Белковый | Углеводный | Комбинированный | |
---|---|---|---|
Завтрак | 1 варёное яйцо + порция творога со сметаной | Овсянка на воде | Порция каши + бутерброд со ржаным хлебом и сыром |
Обед | Запечённая куриная грудка с сыром | Гречневая каша с овощами | Отварной рис с луком и грибами |
Ужин | Кусок отварной рыбы + 2 яичных белка + 2 куска сыра | Макароны с овощным рагу | Тушёная капуста с куриной грудкой |
Перекус | Творог | Апельсин, яблоко | Сухофрукты, орехи |
На неделю
Завтрак | Обед | Ужин | Перекусы | |
---|---|---|---|---|
Понедельник | Омлет из 2х яиц + стакан кефира | Отварная куриная грудка + 3 куска сыра | Запечённая треска под сыром | Творог |
Вторник | Суп из трески | Отварная горбуша + порция творога | Салат из рукколы, креветок и кальмаров | 2 варёных яйца без белка |
Среда | 2 куска сыра + порция творога | Рыбный суп + запечённые кальмары | 2 варёных яйца + кусок отварной говядины | Творожный сыр |
Четверг | Овсянка | Макароны с овощным салатом | Запечённые овощи | Апельсин, яблоко |
Пятница | Гречка | Рис с грибами | Салат из капусты, моркови и огурцов | Зерновые хлебцы |
Суббота | Перловая каша + бутерброд с сыром | Овощное рагу + куриная грудка | Салат из свёклы и моркови + кусок курицы | Яблоко, творог |
Воскресенье | Гречневая каша + салат из капусты и огурца | Отварная говядина с макаронами | Салат из огурцов и помидоров + бурый рис | Бутерброд с творожным сыром и зеленью |
На месяц
Правила составления меню на месяц полностью схожи с недельным. Каждая неделя строится по принципу сочетания 3х белковых дней, 2х углеводных и 2х комбинированных. Набор продуктов может повторяться из недельного списка или заменяться другими ингредиентами, которые можно есть при БУЧ диете.
На 2 недели
2х-недельное меню тоже схоже с уже описанным. Распределять рацион следует по схеме:
- 5 суток на белке;
- 5 суток на углеводах;
- 4 суток на белках и углеводах.
БУЧ по Малышевой
Эта разновидность чередования считается экстремальной и рекомендуется при необходимости быстрого похудения в сжатые сроки.
Суть его заключается в максимальной загрузке белками в первые сутки и резкой сменой рациона на овощи с повышенным содержанием клетчатки и низкой калорийностью.
Когда нужно употреблять белок, меню состоит из 1 яйца на завтрак и отварной куриной грудки (есть её нужно 6-7 раз в день), углеводный рацион включает в себя только овощной салат — сырые капуста (шинкуется), свёкла и морковь (трутся на тёрке) смешиваются и заправляются ложкой льняного масла. Каждого из овощей необходимо взять по 0,5 кг. Общая масса распределяется равномерно на сутки.
Цикл БУЧ Пауэлл
Многие спортсмены (в частности занимающиеся бодибилдингом) предпочитают руководствоваться комплексом диеты, разработанным супружеской парой тренеров Пауэллов. Она является недельной (при необходимости её следует циклично повторять) и строится по следующему принципу:
- День 1й = 3 = 5 — белок. Рацион состоит из 70% белка, 30% углеводов, калорийность 1200.
- День 2й = 4 = 6 — углеводы. Рацион состоит из 70% углеводов, 30% белка, калорийность 1500.
- День 7й — комбинированный. Калорийность 2500.
Подробные рецепты для диеты БУЧ
Меню при диете БУЧ является простым, поэтому с приготовлением блюд справится любая женщина.
Овсянка в банке
Насыпьте в банку с крышкой 3–4 ст. л. овсянки и залейте их вдвое большим количеством нежирного кефира. При желании добавьте замороженные ягоды или сухофрукты. Плотно закройте банку и встряхните. Оставьте в холодильнике на ночь.
Блюдо подойдёт для употребления на завтрак в углеводный день.
Белковый омлет со стручковой фасолью
На разогретую сковороду без масла насыпьте горсть замороженной фасоли. Жарьте до полуготовности. Затем залейте смесью из яиц и нежирного молока. Жарьте на небольшом огне под крышкой. При желании посыпьте зеленью.
Омлет с фасолью способствует восполнению полезных веществ в организме
Блюдо подойдёт для употребления в белковый и смешанный дни.
меню, подробное описание, рацион на каждый день, неделю, с рецептами для похудения. суть и схема
Диета белково-углеводного чередования (БУЧ) не предполагает голодания или отказа от какого-либо макронутриентов, то есть жиров, углеводов и протеинов. Отсутствует риск эффекта плато, когда после стремительного похудения потеря веса останавливается. Диета БУЧ предполагает прекрасный баланс между завершением углеводных запасов и их восполнением. Она дает возможность использовать энергию из жировых отложений.
Диета основывается на чередовании дней с определенной схемой питания: первые два дня необходимо питаться пищей, богатой протеинами; далее начинается углеводный день, в это время восполняются потерянные запасы; на третьем этапе или в четвертый день человек питается пищей, содержащей протеины и углеводы, что помогает нормализовать все обменные процессы.
Данную схему следует повторять в течение месяца, пока не будет достигнут нужный результат. Возможно продление диеты, но количество дней должно быть кратно 4, например, 28, 32, 36. Как такового ограничения в количестве калорий в день нет. Следует употреблять женщинам около 1200 ккал, а мужчинам — 1400 ккал. Диету дополняют активными физическими нагрузками. Обязательно нужно выпивать как можно больше простой или минеральной воды. Пищу употреблять необходимо небольшими порциями и минимум 4-5 раз в день. Все продукты должны иметь низкий или средний гликемический индекс, который способствует медленному преобразованию крахмала в глюкозу.
Меню на каждый день должно рассчитываться исходя из массы тела худеющего. На белковом этапе человек употребляет по 4 г протеина на 1 кг изначального веса. Количество углеводов нужно свести к минимуму. Жиры должны составлять не более 30 г в сутки в любой день диеты.
Следует включать такие продукты: нежирные виды мяса и рыбы, птицу; разные морепродукты; яичный белок; молочные и кисломолочные продукты; миндаль и кедровые орехи, в небольшом количестве разрешается употреблять зеленые овощи и зелень. Любые салаты заправлять небольшим количеством масла оливы, льняным.
Меню на диете БУЧ в белковый день: завтрак – обезжиренный творог без сахара, но с корицей или имбирем; перекусить полезно омлетом с морепродуктами; обедать мясными или рыбными блюдами и овощами; на полдник небольшая порция творога или стакан кисломолочного напитка; на ужин порция мяса или птицы.
В углеводный день на каждый килограмм веса следует есть 5-6 г углеводов. Нельзя продукты с высоким гликемическим индексом, то есть сладости, выпечку, фаст фуд. Рацион должен состоять из: крупяных каш (гречневая, овсяная, рисовая), важно не варить, а заваривать на ночь, желательно без соли; крахмалистых овощей; макарон и спагетти из твердых сортов пшеницы; цельнозерновой хлеб и тосты; фрукты и ягоды.
В смешанный день едят углеводы в первой половине дня. Сочетать их с белковой пищей следует на обед, а ужинать нужно только протеинами. Меню БУЧ диеты может быть следующего вида: завтракать кашей или сырниками с фруктами; перекус – сыр или кисломолочный напиток; обедать следует кашей, макаронами из твердых сортов муки с мясными или рыбными гарнирами; на полдник фрукты с творогом; на ужин мясные блюда с овощами, яичницей, сыром с цельнозерновым хлебом.
Все это время пить следует обычную воду, зеленый и травяной чай, морсы и компоты без сахара.
Перед началом недельной диеты человек должен употребить около 2500 ккал, чтобы запустить метаболизм. Далее работает следующая схема: один день калораж составляет 1200 ккал, при этом минимум углеводов, но много протеина; во второй употребляют 1500 ккал с большим количеством углеводов, но мало белка; чередование до седьмого дня. В это время можно превысить калораж до 2000 ккал.
Разрешается есть все, но без особого фанатизма. Не налегать на сладости и мучное. Диету можно продлевать до 12 недель.
Читайте подробнее в нашей статье о БУЧ диете, ее особенностях питания и схемах.
📌 Содержание статьи
Суть диеты БУЧ
Процесс обмена веществ имеет свои особенности и закономерности. Бороться с лишним весом следует основываясь именно на них. Организм получает энергию для жизнедеятельности из углеводов и гликогена, которые находятся в печени и мышечных волокнах. При их недостатке начинается стрессовое состояние, и разрушение мускул. А строительным материалом является белок.
Похудение происходит, когда организм не получает новые углеводы, и ему приходится расходовать свои запасы. Но при этом есть материал для сохранения мышц и работы всех систем.
Диета белково-углеводного чередования (БУЧ) построена именно на этих закономерностях, поэтому ее меню разработано с учетом особенностей функционирования организма человека. Она не предполагает голодания или отказа от какого-либо макронутриентов, то есть жиров, углеводов и протеинов.
Кроме того, в данном случае отсутствует риск эффекта плато, когда после весьма стремительного похудения потеря веса останавливается. Такое явление свойственно низко- или безуглеводным диетам. Из-за недостатка «энергии» происходит замедление обмена веществ, так что любая даже малокалорийная еда начинает откладываться про запас. Самочувствие значительно ухудшается, а если в рационе присутствует много белков, то возрастает нагрузка на почки.
Диета без жира также не несет пользы для организма. Несмотря на то, что из рациона исключаются дешевые жиры, не все липидные вещества вредные. А еще многие диетические продукты напичканы консервантами и улучшителями вкуса, что даже порой намного хуже. А самым главным неприятным последствием является резкое и быстрое возвращение веса из-за долгого дефицита жира.
Суть диеты БУЧ предполагает прекрасный баланс между завершением углеводных запасов и их восполнением. Она дает возможность использовать энергию из жировых отложений.
Рекомендуем прочитать статью о безуглеводной диете для похудения. Из нее вы узнаете о принципах диеты, списке продуктов, которые стоит включить в рацион, примерном меню и возможном вреде от ограничений в еде.А здесь подробнее о кето диете.
Схема для похудения
Организм получает энергию из углеводов, которые поддерживают определенный уровень инсулина. Этот гормон предотвращает сжигание жировых отложений. Но при употреблении достаточного количества белков поджелудочная железа вырабатывает глюкагон. Этот же гормон действует в противофазе. В итоге получается худеть без сокращения мышечной массы, голодания мозга и плохого самочувствия.
Вся система БУЧ основывается на чередовании дней с определенной схемой питания. Она заключается в следующей последовательности:
- Первые два дня человеку необходимо питаться пищей богатой протеинами. Так обеспечивается строительный материал для организма. Поэтому расходуются имеющиеся запасы гликогена и немного жира.
- Далее начинает углеводный день. В это время восполняются потерянные запасы. Это хитрый, обманный маневр, чтобы заставить организм работать в прежнем режиме и избежать остановки потери веса.
- На третьем этапе или в четвертый день человек питается пищей, содержащей протеины и углеводы. Это помогает нормализовать все обменные процессы.
Мнение эксперта
Юлия Михайлова
Эксперт по диетологии
Данную схему следует повторять в течение месяца, пока не будет достигнут нужный результат. Возможно продление диеты, но количество дней должно быть кратно 4, например, 28, 32, 36 и т. д. Важно отметить, что как такого ограничения в количестве калорий в день нет. Следует употреблять женщинам около 1200 ккал, а мужчинам — 1400 ккал. Диету необходимо дополнять активными физическими нагрузками.
Обязательно нужно выпивать как можно больше простой или минеральной воды. Пищу употреблять необходимо небольшими порциями и минимум 4-5 раз в день.
Подробное описание меню
БУЧ диета имеет подробное описание всех этапов системы. Каждый день (углеводный, белковый или белково-углеводный) схемы предполагает определенное меню. Несмотря на то, что строгих ограничений нет, это не значит, что можно употреблять все подряд. Все продукты должны иметь низкий или средний гликемический индекс, который способствует медленному преобразованию крахмала в глюкозу.
Белково-углеводное чередованиеНа каждый день
Меню на каждый специальный день БУЧ диеты должно рассчитываться исходя из массы тела худеющего. На белковом этапе человек употребляет по 4 г протеина на 1 кг изначального веса. Количество углеводов нужно свести к минимуму. Жиры должны составлять не более 30 г в сутки в любой день диеты. Так будет соблюдаться нормальный баланс всех нутриентов, необходимых для правильного функционирования организма.
Для меню белковой диеты БУЧ следует включать такие продукты, как:
- нежирные виды мяса и рыбы, птицу;
- разные морепродукты;
- яичный белок;
- молочные и кисломолочные продукты, вроде кефира, ряженки, творога, натурального йогурта, сыра;
- миндаль и кедровые орехи.
Также в небольшом количество разрешается употреблять зеленые овощи и зелень.
Любые салаты заправлять следует небольшим количеством масла оливы, льняным, которые обеспечивают поступление полиненасыщенных жирных кислот. Они необходимы для нормального функционирования нервных волокон.
Меню на диете БУЧ в белковый день может иметь следующий вид:
- Завтрак состоит из обезжиренного творога без сахара, но с корицей или имбирем.
- Перекусить полезно омлетом с морепродуктами.
- Обедать желательно мясными или рыбными блюдами и овощами.
- На полдник идет небольшая порция творога или стакан кисломолочного напитка.
- На ужин следует есть порцию мяса или птицы.
В углеводный день на каждый килограмм веса следует есть 5-6 г углеводов. Но при этом нельзя есть продукты с высоки гликемическим индексом, то есть сладости, выпечку, фаст фуд.
Рацион в этот день должен состоять из:
- Крупяных каш, таких как гречневая, овсяная, рисовая. Важно не варить, а заваривать ее на ночь, желательно без соли.
- Крахмалистых овощей.
- Макарон и спагетти из твердых сортов пшеницы.
- Цельнозернового хлеба и тостов.
- Фруктов и ягод.
В течение дня БУЧ диеты можно питаться по следующей схеме:
- Завтрак состоит из каши с фруктами и ягодами, натуральных мюсли кефиром или йогуртом с корицей или имбирем.
- Перекусить полезно любым фруктом или горстью ягод.
- Обедать следует спагетти или бурым рисом с нежирным мясом или морепродуктами. Можно включать салат из овощей.
- На полдник идет стакан кисломолочного напитка с тостом из цельнозерновой муки.
- Ужинать нужно белковой пищей без углеводов.
В смешанный день едят углеводы в первой половине дня. Сочетать их с белковой пищей следует на обед и ужинать нужно только протеинами. Меню БУЧ диеты может быть следующего вида:
- Завтракать хорошо кашей или сырниками с фруктами.
- Перекус составляют сыр или кисломолочный напиток.
- Обедать следует кашей, макаронами из твердых сортов муки с мясными или рыбными гарнирами.
- На полдник едят фрукты с творогом.
- Ужинать можно мясным блюдом с овощами, яичницей, сыром с цельнозерновым хлебом.
Все это время пить следует обычную воду, зеленый и травяной чай, морсы и компоты без сахара.
На неделю
Также диета БУЧ может быть рассчитана на неделю. За это время запускается метаболизм, и процесс похудения идет намного проще и быстрее. Данную схему БУЧ разработали американские супруги тренер и диетолог Хайди и Крис Пауэлл. В рационе худеющего присутствуют как углеводы, так и белки в пропорции 30:70. Но каждый день идет строгий подсчет калорий.
Перед началом диеты человек должен употребить около 2500 ккал, чтобы запустить метаболизм. Далее работает следующая схема:
- Один день калораж составляет 1200 ккал, при этом минимум углеводов, но много протеина.
- Во второй употребляют 1500 ккал с большим количеством углеводов, но мало белка.
- Далее идет чередование до седьмого дня. В это время можно превысить калораж до 2000 ккал. Разрешается есть все, но без особого фанатизма. Желательно не налегать на сладости и мучное.
Важно питаться правильно и давать организму необходимое количество энергии и строительного материала. Тогда он сам начнет избавляться от лишних запасов жира. Данную диету можно продлевать до 12 недель.
Смотрите на видео о результате БУЧ диеты:
Рецепты
Во время БУЧ можно питаться вкусно и разнообразно, соблюдая пропорции углеводов и протеинов. Интересными рецептами БУЧ диеты для белковых дней являются:
- Желе из творога. Ингредиенты: кроме основного продукта, нужен пакетик желатина, ложка какао-порошка и заменителя сахара.
Готовится просто. Сначала желатин ставят разбухнуть на полчаса, затем его варят, не допуская закипания и добавляя заменитель и какао. Потом массу нужно немного остудить и смешать с творогом. Застывает желе в холодильнике в течение нескольких часов. Ставить лучше на ночь.
- Колбаска из курицы. Ингредиенты: филе птицы, творог и специи.
Курицу нужно порубить в блендере. Затем смешать творогом и специями. Массе придают форму колбасы и выпекают в рукаве в духовке при 180-200 градусах.
- Протеиновый суп. Ингредиенты: куриное филе, 5 штук яичного белка и зелень.
Сначала варят грудку. В бульон второго слива кладут курицу вместе со взбитыми белками. Перед готовностью засыпают зелень и специи.
Интересными рецептами для углеводных дней являются:
- Печенье из морковки. Ингредиенты: овощи, творог, овсянка и яйца.
Геркулес заваривают кипятком и настаивают пару часов. Если осталась лишняя вода, ее сливают и добавляют тертую морковку, творог и белок. Все нужно взбить и сформировать печенье. Выпекать следует в духовке при 180 градусах до хрустящей корочки.
- Рисовая каша. Ингредиенты: немного риса и крупы маш, морковка и специи. Кашу нужно заранее замочить в воде и дать набухнуть. Потом томят овощи и специи. В массу доливают воду, засыпаю рис и маш и доваривают до готовности.
Объем порций и спортивные нагрузки
В течение диеты важно сохранять оптимистичный настрой и хорошее расположение духа. При этом необходимо слушать свой организм. Особое внимание нужно уделять размеру порций. Каждая должна составлять 200-250 г или примерно стакан.
Ни одна диета не обходится без физической нагрузки. Это помогает создавать дефицит калорий и заставляет организм расходовать жировые запасы сильнее. Тем более, что поступление белка способствует укреплению мышц. Но если вес слишком большой или раньше не было физической активности, нагружать организм стоит постепенно. Иначе можно навредить кардиоваскулярную систему.
Отдать предпочтение можно аквааэробике, ходьбе, плаванию, танцам. Лучше всего для похудения активно заниматься в углеводные дни диеты БУЧ.
Рекомендуем прочитать статью о шведской диете. Из нее вы узнаете о правилах и особенностях диеты, ежедневном рационе, показаниях и противопоказаниях, результатах и отзывах.А здесь подробнее о белковой диете для похудения.
Данная схема похудения учитывает особенности работы организма. В ней сбалансировано количество всех необходимых макронутриентов, поэтому она не наносит никакого вреда здоровью. Человеку не приходится голодать или отказываться от любых блюд. Зачастую многие привыкают к такому режиму питания и выбирают его на всю жизнь.
Похожие статьи
Butcher Menu Images, Stock Photos & Vectors
В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesMusicMusic ГлавнаяПремиумBeatШаблоныШаблоныДомашняя страницаСоциальные медиаШаблоныFacebook ОбложкаFacebook Mobile CoverInstagram StoryTwitter BannerYouTube Channel ArtШаблоны печатиВизитная карточкаСертификатКупонFlyerПодарочный сертификатРедакцияДом редакцииEnterta inmentНовостиРоялтиСпортИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажей.Меню | The Butcher Shop
Основное содержание начинается здесь, вкладка для начала навигации
Заказать Curbside или Доставка
Закуски
-
КРЕВЕТКИ, ОБЖАРЕННЫЕ КАДЖУНОМ
Креветки Джамбо, обжаренные в масле и приправах каджун.
12 долларов США.95
-
Дип со шпинатом и артишоком
Прочная смесь четырех сыров, сердца артишока и свежего шпината, приправленная и запеченная. Подается со свежими чипсами из тортильи.
$ 12,95
-
РЕМОНТ ТОРТОВ ИЗ КРАБОВ
Свежее кусковое крабовое мясо, смешанное со специями и приправами каджун.Обжаренные до золотисто-коричневого цвета и заправленные острым соусом ремулад.
$ 13.95
-
МАСЛЕННЫЕ ГРИБЫ
Грибы, обжаренные в масле, вине и приправах. Подается на раскаленной сковороде.
$ 13.95
НАШИ ИЗВЕСТНЫЕ СТЕЙКИ И УЛИЦЫ
Все стейки подаются с садовым салатом, печеным картофелем и свежим хлебом.-
ФИЛЕ МИНЬОН
Бекон в упаковке
7 унций. $ 37
10 унций. $ 43
-
9 унций. ФИЛЬТ С НАПИТКАМИ
Фаршированный сыром горгонзола, грибами портобелла, розмарином и бальзамическим уксусом.
$ 39
-
RIBEYE
14 унций. $ 37
20 унций. $ 43
-
NEW YORK STRIP
10 унций. $ 28
14 унций. $ 34
-
КОСТЬ В КОВБОЙСКОМ РИБЕЕ
20 унций. $ 37
32 унции. $ 52
-
30 унций. ПОРТЕРХАУС
$ 48
-
20 унций. Т-КОСТЬ
$ 38
-
КАНАДСКИЙ ОМОР ХОЛОДНОЙ ВОДЫ
Жареный на углях и подается с горячим маслом.
1 хвостовой ужин $ 35
Ужин на 2 хвоста $ 55
Добавить 1 хвост к любому входу $ 23
-
СВЕЖИЙ АТЛАНТИЧЕСКИЙ ЛОСОСЬ
Подается с укропным соусом.
$ 28
-
КРЕВЕТКА С ЧУЧКАМИ КРАБА (5)
$ 27
-
ЗАПРЕЩЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
Маринованные грудки без костей, обжаренные на древесном угле из гикори.
$ 26
-
СВИНИНЫ
Центральная нарезка, бескостные отбивные.
$ 25
-
КУРИНАЯ ПАСТА АЛЬФРЕДО НА ГРИЛЕ
$ 27
-
ЗАМЕНЫ
Салат Цезарь для садового салата $ 2.75
Дважды запеченный картофель для печеного картофеля $ 3,75
Овощ дня для печеного картофеля 3,75 $
Запеканка из сладкого картофеля и печеного картофеля $ 3.75
Соусы и специальные приготовления
-
ДЖОРДЖИ
Острое масло, свежий чеснок и базилик
3 доллара США.50
-
МАСЛО КАДЖУНСКОЕ
Горячее сливочное масло и приправа для каджуна
$ 2,50
-
AU POIVRE
Сливочный соус из перца.
$ 3,50
-
ЧЕРНЫЙ
Обугленные с приправой каджун
2 доллара.50
Стороны
-
ДВАЖДЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Горячее блюдо из нарезанного картофеля, запеченного с луком, беконом, свежим чесноком и приправами, посыпанное монтерей джек и сыром чеддер.
$ 5.95
-
ОВОЩИ ДНЯ
5 долларов США.95
-
КАССЕРОЛЬ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ
$ 5.95
-
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Масло, сметана, сыр, чеснок, бекон
$ 5.95
Салаты на ужин
Подается со свежеиспеченным хлебом.-
САДОВЫЙ САЛАТ
Хрустящая зелень со свежими овощами, тертым сыром и гренками.
$ 9.95
-
САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Салат ромэн с нашей собственной заправкой «Цезарь», чесночными гренками и свежим тертым сыром пармезан.
$ 9.95
-
САЛАТ ICEBERG НА КЛИНЕ
Хрустящий айсберг, домашняя заправка из сыра Блю, крошка сыра Блю, красный лук, бекон, помидоры черри и треснувший перец.
$ 9.95
-
Добавки для салатов
Добавить куриную грудку на гриле $ 6.95
Добавить каджунские креветки (6) $ 8,95
Добавьте 6 унций. Лосось на гриле $ 10.95
-
Домашние заправки:
Thousand Island, сыр Блю, итальянский, ранчо, медовая горчица, масло и уксус, обезжиренный малиновый винегрет и винегрет из эстрагона
Десерты
-
ДОМАШНИЙ ЧИЗКЕЙ
С клубничным соусом.
$ 6.95
-
ШОКОЛАДНЫЙ ТАНДЕР БРАУНИ
Подается с ванильным мороженым и покрывается горячей помадкой, взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
$ 6.95
-
ТРЕХСЛОЙНЫЙ ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ
Подается с ванильным мороженым и клубничным соусом.
$ 8.95
-
РАЗМЕРЯЩИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Горячий яблочный пирог, домашний соус с корицей и карамелью и ванильное мороженое
Детские входы
Подается по воскресеньям с 11:00 до 14:00. Полное меню ужина предлагается в течение всего дня.
Воскресные обеды
-
6 унций. Филе Миньон
Бекон в обертке. Подается с садовым салатом, печеным картофелем или пюре и соусом на выбор.
$ 28.95
-
10 унций. Рибай
Подается с садовым салатом, печеным картофелем или картофельным пюре и соусом на выбор.
$ 26.95
-
Свежий атлантический лосось
Подается с укропным соусом, садовым салатом, печеным картофелем или картофельным пюре и соусом на выбор.
$ 16.95
-
Куриная грудка, запеченная в маринаде
Подается с садовым салатом, печеным картофелем или картофельным пюре и соусом на выбор.
$ 13.95
-
10 унций. Стейк из свежего фарша
С начинкой из сливочного соуса с грибами Portabella или плавленого сыра, нарезанных кубиками помидоров и зеленого лука. Подается с садовым салатом, печеным картофелем или картофельным пюре и соусом на выбор.
$ 15.95
-
Домашний мясной рулет
Подается с зеленой фасолью, картофельным пюре и соусом.
$ 12,95
-
Жареный цыпленок в сковороде, четыре части
Включает грудь, крыло, бедро и ногу (без замен). Подается с зеленой фасолью и картофельным пюре.
Четыре элемента, по бокам для одного $ 13.95
Четыре предмета со сторонами по два 17 $.95
-
Паста с курицей Альфредо
Обед. Подается с садовым салатом.
$ 17.95
-
Цезарь большой салат
$ 9.95
Добавить куриную грудку на гриле $ 6
Добавить Лосось на гриле $ 8
Добавить каджунские креветки (6) $ 10
-
Большой салат для сада
Подается с домашней заправкой на ваш выбор.
$ 9.95
Добавить курицу на гриле $ 6
Добавить Лосось на гриле $ 8
Добавить каджунские креветки (6) $ 10
-
Полфунт чизбургера и картофеля фри
Чеддер или швейцарский
$ 11.95
-
Сэндвич с курицей и картофелем фри
$ 11.95
Фреш Бургер Пятница
Измельчить из собственных стейков и приготовить на углях из гикори Для самостоятельного приготовления бутерброда доступны все виды обрезков: Домашние помидоры, красный лук, кусочки кошерного укропа и свежий салат.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СТОРОНЫ
ИЗВЕСТНЫЕ СТЕЙКИ МЕМФИС С 1981 ГОДА. ВЫБОР СРЕДНЕЙ ГОВЯДИНЫ USDA. ВОЗРАСТ В ДОМЕ 6 НЕДЕЛЬ. ВЫРЕЗАТЬ ЕЖЕДНЕВНО.
ЧАСЫ: ЕЖЕДНЕВНО с 11:00 до 20:30. ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮТСЯ.
СВЕЖИЕ СТЕЙКИ
Готовы приготовить гриль, не выходя из собственного дома, на досуге. .Векторные изображения Меню мясника, Стоковые векторные изображения Меню мясника
и Роялти-Фри Изображения меню мясника | Depositphotos® Меню для мясного стейка, коровы, свиньи, курицы, разделенной на куски мяса Набор этикеток и элементов дизайна для мясного магазина Меню векторной доски Винтажная диаграмма для разделки мяса Набор этикеток и элементов дизайна для мясного магазина Рисованная рамка для мяса Логотип мясного магазина в стиле ретро, шаблон этикетки для мяса с силуэтами сельскохозяйственных животных и ножами Отрубы из свинины и говядины - рисованная коллекция Винтажная графическая доска для мясного магазина Инструменты для мясника и барбекю Набор для мясника 2 Элемент дизайна, этикетка или значок мясного магазина British Meat Cuts Diagrams Логотип мясного магазина, шаблон этикетки для мяса с иконами сельскохозяйственных животных и ножами Логотип мясного магазина, шаблон этикетки для мяса с силуэтами сельскохозяйственных животных и ножами Набор для вырезки из говядины.Плакат Мясник схема и схема - Корова. Винтаж типографские рисованной. Векторная иллюстрация. Логотип мясной лавки, шаблон этикетки для мяса с иконами сельскохозяйственных животных и ножами Отрубы из свинины и говядины - набор рисованной Качественное мясо говядины 2 Набор шаблонов этикеток и логотип мясной лавки и элементы логотипа Коллекция премиальной говядины, курицы и свинины Этикетки и элементы дизайна в винтажном стиле Вектор рисованной говядины Набор этикеток и ценников для мясной лавки Различные куски свинины Векторные логотипы, этикетки, диаграммы и элементы дизайна говядины Набор старинных логотипов и элементов логотипа для мясной лавки и мясной лавки Мясной набор 2-х цветный Установить старинный цветочный фон.Руководство по векторной диаграмме для нарезки мяса в винтажном стиле. Логотипы, этикетки и элементы дизайна для стейков на гриле. Стейки для барбекю и гриля Стейкхаус Этикетки Набор ножей. Вектор Этикетка для говядины премиум-класса на старой бумаге Схема нарезки говядины для стейка и жаркого. Вектор Мясной магазин старинные эмблемы говядины мясных продуктов, мясной магазин логотип шаблон в стиле ретро. Винтажный дизайн для логотипов, этикеток, значков и брендов. векторная иллюстрация Логотип мясной лавки, шаблон этикетки для мяса Схема из говядины и куски мяса Элемент дизайна мясного магазина в винтажном стиле Мясной стейк, корова свинья, курица, разделенная на куски мяса Элемент дизайна мясного магазина в винтажном стиле для логотипа Логотипы значков мясного магазина и этикетки для любого использования Винтажная пастельная страница вырезки из говядины Винтажная рекламная страница из говядины на доске Векторный набор этикеток, логотипов, значков и элементов дизайна для бойни Набор старинных логотипов и элементов логотипа для мясной лавки и мясной лавки Нарисованное вручную мясо рама Разделка мяса Мясной магазин Элемент оформления Набор для вырезки говядины.Плакат Мясника, схема и схема - Ягненок. Винтаж типографские рисованной. Векторная иллюстрация. Вектор диаграммы мясника Отрубы из говядины для плаката мясного магазина Отрубы из оленьего мяса, черные Рамка с рисованной мясом Плакат с отрубами из свежего мяса для дизайна темы еды Винтажные этикетки для говядины Цветное качественное мясо говядины Повар держит поднос с мясными продуктами. Логотип мясного магазина. Векторная иллюстрация Мясные логотипы, значки, этикетки и элементы дизайна Мясной магазин концепции векторные иллюстрации.Отрубы мяса. Схема частей животных: свинина, говядина, баранина Векторный набор этикеток для баранины премиум-класса Кухонные ножи. Качественное мясо говядины, белое на черном Этикетки для мяса в векторе Винтажная классная доска американского куска говядины Схема для нарезки мяса. Набор векторных черный значок иллюстрации Схема нарезки баранины Набор этикеток для мясника на кирпичной стене Векторный набор продуктов питания, мясных этикеток, логотипов, значков и элементов дизайна Набор старинных логотипов мясного рынка Мясо - этикетка мясного магазина или вектор значка Схема разделки кролика Схема разделки рыбы Prime Beef Menu Схема разделки индейки.Векторные изображения Дизайн меню мясника, Стоковые векторные изображения Дизайн меню мясника
и Роялти-Фри Изображения Дизайн меню мясника | Depositphotos® Меню для мясного стейка, коровы, свиньи, цыпленка, разделенного на куски мяса Набор этикеток и элементов дизайна для мясной лавки Меню классной доски в векторе Набор этикеток и элементов дизайна для мясной лавки Винтажная диаграмма, руководство по разделке мяса Рисованная рамка для мяса Логотип мясного магазина в стиле ретро, шаблон этикетки для мяса с силуэтами сельскохозяйственных животных и ножами Отрубы из свинины и говядины - рисованная коллекция Инструменты для мясника и барбекю Набор для мясника 2 Элемент дизайна мясного магазина, этикетка или значок Установите старинный цветочный фон.Вектор British Meat Cuts Diagrams Логотип мясного магазина, шаблон этикетки для мяса с иконами сельскохозяйственных животных и ножами Логотип мясного магазина, шаблон этикетки для мяса с силуэтами сельскохозяйственных животных и ножами Векторные логотипы, этикетки, диаграммы и элементы дизайна говядины Набор для резки говядины . Плакат Мясник схема и схема - Корова. Винтаж типографские рисованной. Векторная иллюстрация. Логотип мясной лавки, шаблон этикетки для мяса с иконами сельскохозяйственных животных и ножами Отрубы из свинины и говядины - набор рисованной Качественное мясо говядины 2 Набор шаблонов этикеток и логотип мясной лавки и элементы логотипа Коллекция премиальной говядины, курицы и свинины Этикетки и элементы дизайна в винтажном стиле Говядина, нарисованная вручную вектором Набор этикеток и ценников для мясной лавки Prime Beef Menu Различные куски свинины Набор винтажных логотипов и элементов логотипа для мясной лавки и мясной лавки Набор для мясника 2 цвета Схема для нарезки мяса в винтажном стиле. Логотипы, этикетки и элементы дизайна для стейков на гриле.Стейки для барбекю и гриля Стейкхаус Этикетки Набор ножей. Вектор Премиум этикетка из говядины на старой бумаге Мясной магазин старинные эмблемы мясные продукты из говядины, мясной магазин Логотип шаблон в стиле ретро. Винтажный дизайн для логотипов, этикеток, значков и брендов. векторная иллюстрация Логотип мясной лавки, шаблон этикетки для мяса Схема из говядины и куски мяса Элемент дизайна мясного магазина в винтажном стиле Мясной стейк, корова свинья, курица, разделенная на куски мяса Элемент дизайна мясного магазина в винтажном стиле для логотипа Логотипы значков мясного магазина и этикетки для любого использования Векторный набор этикеток, логотипов, значков и элементов дизайна для бойни Набор старинных логотипов и элементов логотипа для мясной лавки и мясной лавки Нарезка мяса Нарисованная вручную рамка для мяса Элемент дизайна мясного магазина Набор для резки говядины.Плакат Мясника, схема и схема - Ягненок. Винтаж типографские рисованной. Векторная иллюстрация. Векторная диаграмма мясника Отрубы из говядины для плаката мясного магазина Нарисованная вручную рамка из мяса Плакат со свежим мясом для дизайна темы еды Винтажные этикетки для говядины Цветное качественное мясо говядины Качество белого мяса на черном Логотипы, значки, этикетки и дизайн мяса элементы Свинина, свиные отрубы. шаблон дизайна меню для ресторана или кафе Мясной магазин концепции векторные иллюстрации.Отрубы мяса. Диаграмма частей животных из свинины, говядины, баранины Векторный набор премиальных этикеток ягненка Векторный фон с рисованной иллюстрацией пищевых продуктов. Дизайн меню ресторана. Сбор мясных продуктов. Винтаж бесшовные модели. Кухонные ножи. Схема для резки мяса. Набор векторных черный значок иллюстрации Схема нарезки баранины овец Векторный набор продуктов питания, мясных этикеток, логотипов, значков и элементов дизайна Набор старинных логотипов мясного рынка Набор наклеек для мясника на кирпичной стене Мясо - этикетка мясного магазина или вектор значка Схема разделки кролика Схема разделки рыбы Схема разделки индейки Логотип мясного магазина в стиле ретро, шаблон мясной этикетки с иконами сельскохозяйственных животных и ножами Схема разделки говядины Разделки говядины.шаблон меню для ресторана или кафе Векторный набор мясных этикеток, значков и значков. Элементы коллекции для ресторана или кафе дизайна меню Вектор backgorund с рисованной иллюстрации еды. Дизайн меню ресторана. Сбор мясных продуктов. Винтаж бесшовные модели. Удостоверение личности мясного ресторана Рисованная рамка из мяса Схема нарезки мяса в винтажном стиле. Графический элемент иллюстрации мелом для меню, баннера. Стейк корова, свинья, курица, кролик, индейка, гусь, утка, баранина, разделенные на кусочки.Силуэты животных. .Меню «Сын мясника» - «Сын мясника»
15 долларов СШАДижонская свиная вырезка в корочке
Полностью натуральная свиная вырезка, инкрустированная дижонской горчицей и хрустящим панко, подается с айоли из дижонского укропа
15 долларов США
21 доллар СШАИмператорские креветки фаршированные
Джамбо креветки, фаршированные нашим домашним крабовым пирогом, обжаренные и обработанные нашим лимонным маслом buerre blanc
21 доллар США
27 долларов СШАСтейк и торт
Нарезанный вручную полностью натуральный филе, приготовленный на гриле в соответствии с вашими требованиями в сочетании с нашим крабовым пирогом из Мэриленда
27 долларов США
19 долларовМакароны и сыр с морепродуктами
Почерневшие креветки, морские гребешки, омары и крупный краб с крабовым супом, моцареллой и сыром чеддер-джек с пастой каватаппи с хрустящим панко
19 долларов
17 долларов СШАПаста с говяжьим наконечником
Натуральная говядина, обжаренная с лесными грибами и пастой феттучини в сливочном соусе из копченого гауда
17 долларов США
15 долларов СШАМясной рулет
Полностью натуральный говяжий фарш, завернутый в сырный соус с копченым беконом, барбекю, адский соус и луковую соломку.
15 долларов США
15 долларов СШАФермерский цыпленок
Куриная грудка Airline с жареным яйцом поверх нашего сладкого картофеля
15 долларов США
37 долларов СШАКлассик Брайана
Вырезка 6 унций, 3 фаршированных креветки по-императорски, печеный картофель, салат из дольки
37 долларов США
.Butcher Menu Board Images, Stock Photos & Vectors
В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesMusicMusic ГлавнаяПремиумBeatШаблоныШаблоныДомашняя страницаСоциальные медиаШаблоныFacebook ОбложкаFacebook Mobile CoverInstagram StoryTwitter BannerYouTube Channel ArtШаблоны печатиВизитная карточкаСертификатКупонFlyerПодарочный сертификатРедакцияДом редакцииEnterta inmentNewsRoyaltySportsToolsShutterstock EditorMobile appsPluginsImage resizerFile converterCollage makerColor schemesBlogBlog homeDesignVideoContributorNewsPremiumBeat blogEnterprisePricing
Вход
Зарегистрироваться
Меню
FiltersClear allAll изображений- Все изображения
- Фото
- Vectors
- Иллюстрации
- Editorial
- Видеоматериал
- Музыка
- Поиск по изображению