Белковая диета примерное меню для беременных
меню на неделю из разрешенных продуктов
Белковая диета при беременности считается наиболее сбалансированной. Поэтому врач может ее назначить при патологическом наборе веса, появлении отечности, изменении состава крови или мочи в общем анализе.
Особенности белковой диеты при беременностиПринципы питания
Похудение во время гестационного периода часто рекомендовано врачами при отеках, резком повышении массы тела, появлении одышки и повышении сахара в крови. Действенным и наиболее безопасным вариантом похудения считается белковая диета, которая основана на строгом ограничении употребления углеводов.
Во время вынашивания ребенка организму требуется больше питательных ресурсов, поэтому диетологи не рекомендуют использовать классический вариант диеты более 3 месяцев подряд. Просто постарайтесь отказаться от фаст-фуда и мучного. В третьем триместре, чтобы не «раскормить» малыша, рекомендуется снизить объемы порций.
Список запрещенных и разрешенных продуктов
Чтобы диета оказалась эффективной, требуется подробно изучить, какие продукты можно есть, а что полностью исключается из рациона.
Разрешается включать в рацион:
- нежирные сорта мяса и рыбы,
- птицу,
- йогурт,
- кефир,
- сметану,
- творог,
- бобовые,
- орехи.
Полностью исключите из меню:
- жирные заправки,
- майонез,
- сдобу,
- шоколадные десерты,
- кофе и крепкий чай.
Провоцируют ожирение и отечность консервы, полуфабрикаты, жареные блюда.
Меню на неделю
Если по медицинским показаниям прописали диету, рекомендуется переходить на нее плавно, постепенно исключая запрещенные продукты. Если появилась слабость, головокружение, депрессивное состояние, обратитесь к врачу для коррекции рациона. Ниже предложен пример сбалансированного питания на неделю.
Понедельник:
- завтрак: творог, 2 хлебца, чай;
- второй завтрак: 1 апельсин;
- обед: суп на телятине с овощами, хлебец с ломтиком сыра;
- полдник: йогурт;
- ужин: отварное филе, овощной салат.
Вторник:
- завтрак: 2 яйца, свекольный салат;
- второй завтрак: 20 г орехов;
- обед: уха из хека, салат из пекинской капусты и кукурузы;
- полдник: стакан свежевыжатого сока без сахара;
- ужин: гречка с мясной подливой.
Среда:
- завтрак: омлет, 2 хлебца с маслом и сыром, чай;
- второй завтрак: натертая морковь с яблоком;
- обед: куриный бульон, отварное филе с овощным салатом;
- полдник: творог с зеленью;
- ужин: минтай, запеченный с овощами и булгуром.
Четверг:
- завтрак: овсянка, 2 сырника;
- второй завтрак: 1 зеленое яблоко;
- обед: окрошка с говядиной;
- полдник: стакан кефира;
- ужин: молочная гречневая каша без сахара.
Пятница:
- завтрак: какао с галетным печеньем;
- второй завтрак: сухофрукты;
- обед: суп-пюре с брокколи и отварной курицей;
- полдник: йогурт или ряженка;
- ужин: паровые котлеты с рисом и овощами.
Суббота:
- завтрак: омлет с овощами на пару;
- второй завтрак: банан;
- обед: молочный пудинг;
- полдник: фруктовый салат с йогуртом;
- ужин: творог с сухофруктами.
Воскресенье:
- завтрак: творожная запеканка;
- второй завтрак: грейпфрут;
- обед: суп из кролика;
- полдник: смузи из огурца и кефира;
- ужин: запеченная семга, отварной рис.
Результаты диеты при строгом ее соблюдении – минус 1-3 кг за 7 дней. Также не стоит расстраиваться, если вес не снизился, ведь в утробе активно растет малыш. Стремительное похудение противопоказано и может навредить здоровью женщины.
Белковая диета позволяет быстро и без труда сбросить или поддержать вес во время беременности. Но любые ограничения в питании должны проходить под контролем гинеколога.
Читайте также: торч инфекции при беременности
Белковая диета для беременных — меню, запрещенные и разрешенные продукты
Большинство женщин всеми способами старается избежать чрезмерной полноты. Это относится и к беременным. С наступлением беременности зачатия контроль над весом является очень важным моментом. В организме будущих мам развивается новая жизнь, которая нуждается в питании и витаминах. Поэтому девушки начинают употреблять пищу в удвоенных количествах.
Во время беременности каждый прибавленный килограмм может сыграть злую шутку и привести к серьезным последствиям. Это чревато развитием позднего токсикоза, значительной отечностью всего тела на поздних сроках, гипоксией. Помимо этого, сама женщина будет испытывать сильный дискомфорт во время ходьбы и выполнения домашних обязанностей. Также из-за лишнего веса роды не всегда проходят гладко.
В чем заключается суть белковой диеты?
Это достаточно щадящий режим питания, который помогает беременным контролировать свой вес без ущерба для здоровья. Ведь количество прибавленных за девять месяцев килограммов не должно превышать пятнадцати.
Фактически полностью из меню исключаются углеводы, но при этом остаются именно медленные, которые не дадут растолстеть при соблюдении нормы потребления в сутки. Их необходимо включить в завтрак и обед, после полудня лучше отдать предпочтение другим продуктам. А объем белковой пищи в свою очередь увеличивается до 110-125 граммов на поздних сроках. В первом триместре достаточно 65-85 граммов.
Для того чтобы лучше понять, как составить оптимальное меню, желательно ознакомиться с рядом общих правил:
- Насыщение рациона молочными продуктами, яйцами. Но есть один нюанс: пить молоко женщинам в положении следует в ограниченном количестве (не более полулитра в сутки).
- Высоким содержанием белка обладают все морепродукты. Даже если особой любви к рыбе у Вас нет, она может быть приготовлена невероятно вкусно.
- Пить достаточное количество воды. Беременные женщины должны относиться к этому пункту с осторожностью, чтобы не спровоцировать сильную отечность тела. Нормальным считается потребление 1-1,5 литров жидкости за день.
- Нужно есть маленькими порциями. Лучше, если помимо основных приемов пищи будет 2-3 перекуса.
- Необходимо считать калории таким образом, чтобы получалось не более 1900 ккал в сутки.
- Чем больше фруктов и овощей будет съедено — тем лучше.
Запрещенные продукты во время белковой диеты
Помимо пользы пища может приносить и вред. Если Вы решили придерживаться некоторых ограничений, то обязательно нужно знать, чего есть ни в коем случае нельзя. На длительное время придется отказаться от:
- Полуфабрикатов и фастфуда.
- Сдобных хлебобулочных изделий.
- Разнообразных десертов (тортиков, пирожных, конфет, печенья и т.д.). Их можно заменить сладкими ягодами и фруктами.
- Жирных майонезов, соусов и заправок.
- Слишком острых блюд и насыщенных специй.
- Грибов в любом виде.
- Консервированной рыбы, салатов, овощей.
- Категорически запрещается пить алкоголь даже в маленьких дозах, кофе (если очень хочется, то можно приобрести без кофеина), черный чай.
- Из фруктов нельзя есть бананы и сладкий виноград, так как они имеют в составе слишком много сахара.
- Лучше отказаться от жареной на растительном масле пищи, слишком жирных блюд.
Какие продукты можно есть?
После того как Вы разобрались с запретами и избавили холодильник от вредной еды, хочется знать, что же тогда вообще можно готовить? Из рекомендованных для белковой диеты продуктов можно выделить:
- Нежирную рыбу. Ее можно тушить, отваривать, запекать.
- Мясо скота и птицы.
- Разрешено употребление разнообразных морепродуктов в разумных количествах.
- Молоко и все продукты, приготовленные с его участием.
- Крупы.
- Овощи и фрукты рекомендуется употреблять свежими.
- Орехи.
- Компоты, свежевыжатые соки, зеленый чай.
На первый взгляд, данный рацион кажется достаточно скудным и однообразным, но на самом деле из вышеперечисленных продуктов можно приготовить не просто полезные, но и вкусные блюда. Не исключено, что в момент слабости захочется съесть чего-то вредного и высококалорийного, однако лучше максимально сдерживаться.
Пример сбалансированного меню
Конечно, лучше, если рацион составляется индивидуально с учетом возможных противопоказаний и аллергий, но можно ознакомиться с тем, как должно выглядеть идеальное меню:
- Завтраки должны быть калорийными и обеспечивать организм запасом энергии на целый день. Именно от первого приема пищи зависит самочувствие и настроение беременной женщины. Это может быть гречневая каша, омлет с сыром и печеные яблоки.
- Во время перекуса рекомендуется есть творог, йогурты или фруктовые салаты.
- В обед обязательно должно входить первое блюдо, мясо и гарнир (каша, картофель, тушеные овощи).
- Если спустя несколько часов желудок требует дополнительной пищи, то допустимо попить молока или съесть маленькую горстку креветок.
- На ужин подойдет отварная курица с овощами, стакан свежего сока.
Такое меню содержит все необходимые элементы для нормальной работы организма и правильного развития плода. Более того, фигура будет оставаться в хорошем состоянии.
Противопоказания к переходу на белковую диету
К сожалению, не всем будущим мамам разрешается использовать различные диеты. Существует ряд ограничений и для белковой:
- Если у женщины есть проблемы со здоровьем, а именно заболевания кишечника, желудка.
- Нарушения в работе сердца: слишком большое потребление белков может негативно сказываться на его состоянии.
- Когда в организме не хватает углеводов (это случается при неправильно составленном рационе), могут возникнуть проблемы с работой печени и почек.
- Противопоказано садиться на диету, если прибавка в весе намного ниже нормы.
Обязательно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы не создать неприемлемых условий для развития ребенка и не навредить самой себе.
В целом, белковая диета — превосходный способ поддерживать вес и не набрать лишних килограммов во время беременности. К тому же, меню включает в себя множество продуктов, что позволяет готовить разнообразные яркие блюда.
Белковая диета для беременных: примерное меню
Оптимальной и наиболее безопасной является белковая диета для беременных. Примерное меню этой полезной системы питания приводится в этой статье.
Белковое меню при беременности
Варианты белкового завтрака
Выбирайте приемлемый вариант полезного завтрака:
- салат из сырой морковки, сырой свеклы, оливкового масла;
- овсянка на молочной основе, сухофрукты, паровая котлета, цельнозерновой хлеб, шиповниковый отвар;
- 2 яйца, сваренные по методу в мешочке, цельнозерновой хлеб, сливочное масло, травяной чай;
- рисовая каша на молочной основе, изюм, цельнозерновой хлеб, сливочное масло, отвар шиповника;
- отварная рыба, овощной салат;
- любая молочная каша из крупы, сливочное масло.
- творог, киви, персик;
- сыр, молочный омлет, ржаной хлеб;
- обезжиренный творог, натуральная сметана.
Второй белковый завтрак
Ланч необходим для исключения чувства голода. Ниже перечислены удачные сочетания продуктов для второго завтрака:
- овсяная каша, корица, миндаль;
- капустная запеканка, яблоки;
- йогуртовый салат с гранатом и яблоками;
- яблоко (лучше выбирать желтый, зеленый цвет фрукта), порция творога;
- яблоко, творожная запеканка;
- ягоды с медом или йогуртом;
- белковый омлет;
- молоко, блинчики;
- банан, порция ряженки;
- кефир, сухари, сушки.
Белковый обед для беременных
Можно подобрать оптимальный набор продуктов для питательного легкого обеда при беременности:
- куриный бульон, яйцо, зелень;
- запеченное блюдо из рыбы, огурцы, листовой салат, помидоры;
- запеченное блюдо из мяса, каперсы, капустный салат, оливки;
- куриный суп, умеренная порция тушеных овощей, рыба (запеченное блюдо), цельнозерновой хлеб;
- суп-пюре на основе цветной капусты, брокколи, винегрет и рыба в духовке;
- борщ на мясном бульоне, цельнозерновой хлеб, морковный салат с оливковым маслом, плов, курица, минимум специй;
- тыквенный суп-пюре, салат, гречка, котлеты из рыбного фарша;
- овощной салат, борщ, рис, черный хлеб, тушеная телятина;
- рыбный суп, тушеная фасоль, паровая курица;
- куриный суп, овощное рагу, запеченная рыба.
Полезный белковый полдник для беременных
Полдничать нужно легкими продуктами, которые хорошо насыщают и при этом не перегружают пищеварительную систему, например:
- затяжное печенье, гранатовый, апельсиновый, яблочный соки;
- сэндвич с цельнозерновым хлебом, зеленым салатом, курицей;
- салат из орехов и фруктов;
- винегрет;
- фрукты, шиповниковый отвар;
- тыква, овощи, сыр, рис;
- творог, сухофрукты;
- йогурт, зеленое яблоко, несладкое сухое печенье;
- чернослив, орешки – арахис, грецкие, миндаль;
- груша и йогурт.
Ужин с белками при беременности
Далее представлены варианты приемлемого белкового ужина для будущих мам:
- черная смородина, ряженка;
- молочная каша, не манная;
- кефир, малина;
- несоленый сыр, винегрет;
- мюсли, молоко;
- куриная грудка, листовой салат;
- омлет (2 яйца), овощи, цельнозеровая булка;
- овощное рагу, нежная запеченная рыба;
- тушеное блюдо из кролика, овощной салат и оливковое масло;
- перед сном приветствуется биойогурт, обезжиренный или маложирный кефир.
Из перечисленных продуктов может состоять белковая диета для беременных. Примерное меню можно варьировать на свое усмотрение. Главное, чтобы рацион был наполнен достаточными объемами качественной белковой еды.
Белковая диета для беременных: полноценный питательный рацион для здоровья, хорошего самочувствия, красоты женщины и правильного развития ребенкаОсновы белкового рациона в период беременности
Калорийность белкового рациона при беременности
Для первого триместра желательно придерживаться общей суточной калорийности питания в 1800 ккал; во второй триместр правильное питание должно иметь дневную калорийность 2000-2200 ккал; на протяжении третьего триместра калорийность на каждый день составляет 2200 – 2400 ккал. Эксперты рекомендуют кушать небольшими порциями, но часто, каждые 2-3 часа, получается 5-6 приемов пищи. Около 30% всех калорий нужно потребить в рамках завтрака, на белковый второй завтрак полагается 15%, в обед съедаем 40% пищи, на полдник остается 5%, на ужин – 10%.
Вредные продукты
Будущие мамы должны выстраивать свою систему питания таким образом, чтобы в ней не было места потенциально опасным продуктам, к ним относится сахар и бесполезные сладости, кондитерская продукция. Беременным лучше совсем ограничить или вообще не кушать белый хлеб. Такая еда может вызвать сбои в обмене веществ, создать почву для развития аллергии, спровоцировать набор лишнего веса – как у мамы, так и у ребенка. Из рациона следует убрать мощные источники нитритов и множества нежелательных веществ, например, сюда относится вся колбасная продукция, консервы из рыбы, мяса, копченые изделия, сосиски. Любой алкоголь противопоказан женщинам – как беременным, так и небеременным, так как он вызывает необратимые изменения в организме.
При разработке индивидуального меню для беременных, следует учитывать все особенности организма, а также массу тела. Для женщин с ожирением нормальна прибавка за всю беременность всего на 7 килограмм, при избыточном весе без ожирения – прибавляют около 11 килограммов, а для женщин с нормальной массой тела без отклонений допустима прибавка 11-15 килограммов.
Белковая диета для беременных, кормящих и при ЭКО. Примерное меню
За 9 месяцев беременности вес женщины увеличивается. Белковая диета для беременных – один из наиболее безопасных способов корректировки веса при его избыточном прибавлении.
Прибавка в весе может быть разной, но нормальным, средним показателем считается 10-12 кг. Если женщина до беременности имела лишний вес, то она должна прибавить меньшее количество килограммов, а худеньким дамам за время вынашивания ребенка позволяется набрать чуть больше.
Но у некоторых беременных прибавка в весе может превышать норму, поскольку в этот период зачастую женщина начинает меньше двигаться и больше есть. Ведь нередко можно услышать, что дамам в положении нужно есть «за двоих». Не стоит придерживаться этого утверждения, ведь малышу не нужно столько еды, а лишние калории откладываются в жир у будущей мамы.
быточный вес вреден любому человеку, а при беременности он создает дополнительную нагрузку и угрозу не только маме, но и малышу. Диабет беременных, пороки развития плода, отслойка плаценты, преждевременные роды, слабые схватки или их отсутствие – вот возможные последствия большой прибавки в весе. Поэтому при излишне быстром наборе килограммов (более 1,5 кг за неделю в 1 и 2 триместрах и свыше 800 г – в 3 триместре) стоит принять меры по корректированию питания.
Следует отметить, что белковая диета назначается как часть терапии женщинам, забеременевшим при помощи ЭКО (экстракорпорального оплодотворения), у которых проявился синдром гиперстимуляции яичников. Дело в том, что при приеме вспомогательных препаратов при ЭКО яичники могу давать сильную реакцию, в результате чего возникают значительные отеки, прибавка в весе, скопление жидкости в брюшной полости и т. д. Поэтому помимо различных мер (препараты, пункции) при гиперстимуляции яичников при ЭКО обязательно рекомендуется белковая диета для беременных.
Принципы диеты
Белковая диета для беременных предусматривает увеличение количества белка до 120 г в ежедневном рационе. В список белковых продуктов входят рыба, птица, нежирное мясо, творог, морепродукты, яйца. Например, такое количество белка содержится в 650 г творога, 500 г сыра или 500 г куриной грудки. Белок хорош тем, что даже при его избыточном потреблении он не откладывается в жир, в отличие от липидов и углеводов.
Помимо белка рекомендуется поступление и углеводов в количестве 300-400 г в день. Стоит потреблять преимущественно сложные углеводы (крупы, овощи), а от простых (сладкое, выпечка) лучше отказаться. Средняя калорийность питания беременной женщины должна составлять 1800-2000 ккал в день. Строить свой рацион можно самостоятельно, придерживаясь установленного количества белков и углеводов.
При белковой диете следует соблюдать правильный режим питания. В течение дня должно быть 5-6 приемов пищи, из которых 3 основных и 2-3 – перекусы. В среднем время между едой будет составлять 2,5-3,5 часа. Такое частое, дробное питание позволяет не переедать, а небольшое количество поступающих калорий – использовать их полностью, не откладывая в запас.
Белковая диета предусматривает достаточное потребление воды, поскольку белок вызывает ее выведение из организма. В 1 и 2 триместрах в течение дня следует выпивать около 2 л жидкости, лучше всего чистой питьевой воды, но можно добавить и несладкие чаи, морсы, компоты, минеральную воду. В 3 триместре количество воды стоит ограничить до 1-1,5 л в сутки. Пить нужно небольшими порциями, по 100-200 мл.
Примером питания на день может быть такое меню:
- Завтрак. Овсяная или другая каша с маслом, котлета из филе курицы.
- 1-й перекус. 100 г творога со сметаной или йогуртом.
- Обед. Куриный суп, кусочек рыбы, тушеные или приготовленные на пару овощи, кусочек хлеба.
- 2-й перекус. Яблоко, йогурт.
- Ужин. Омлет.
- 3-й перекус. Кефир.
Достоинства и недостатки диеты
Белковая диета при беременности имеет множество положительных сторон:
- беременная женщина на диете не испытывает чувства голода, поскольку белок обладает хорошим свойством насыщения;
- белок не вызывает задержки жидкости в организме, соответственно, он не способствует появлению отеков у беременных;
- помимо белковых продуктов разрешены и углеводы, которые будут давать энергию;
- достаточное количество белка позволяет органам и тканям правильно функционировать и восстанавливаться, поскольку он является строительным материалом;
- дробный режим питания помогает поддерживать постоянное чувство сытости и справляться с приступами тошноты.
Какие недостатки имеет белковая диета для беременных:
- повышенное количество белка может вызвать запоры, к которым и так склонны беременные женщины, поэтому обязательным является достаточное потребление клетчатки;
- белок вызывает и потерю воды, поэтому нужно обязательно соблюдать питьевой режим;
- нельзя придерживаться такой диеты слишком долго, поскольку избыток продуктов распада белка может дать большую нагрузку на почки и печень.
Белково-растительная диета для беременных может отлично помочь справиться с быстрым ростом массы тела, если прибавка в весе превышает норму. Белковая диета при грудном вскармливании также будет эффективной, так как у кормящих женщин часто присутствует избыточный вес после родов, а сильно ограничивать питание им нельзя. Поэтому полноценное, но правильное питание при диете поможет кормящей маме похудеть, а малышу – получить все необходимые вещества при кормлении.
Главное – не потреблять белок в избыточном количестве, тогда никакого вреда диета не окажет, а только улучшит состояние беременной и кормящей женщины.
Важно также не делать резких изменений в питании, сильно урезая калорийность дневного рациона. Ведь, стремясь быстро похудеть за короткое время, можно нанести вред как себе, так и здоровью ребенка. Гораздо полезнее будет плавное снижение общей калорийности за счет увеличения количества белковых продуктов и ограничения потребления простых углеводов.
Белковая диета для беременных: меню, разрешенные и запрещенные продукты, рекомендации, отзывы
Каждая беременная женщина должна знать, что от ее питания зависит успешное вынашивание ребенка, а также его здоровье. Большинство врачей назначают будущим мамам белковую диету. Она подойдет тем, кто набрал во время беременности слишком много лишнего веса или же испытывает нехватку белка. В любом случае, диета должна быть согласована с врачом и полностью им одобрена.
Что такое белковая диета?
Она не является стандартной диетой, которую используют для снижения веса. Белковая диета обладает огромным перечнем режимов питания, общей чертой которых считается увеличение белков в ежедневном меню. Количество углеводов и жиров при этом значительно снижается. Беременным соблюдать белковую диету довольно просто. Нужно лишь питаться разрешенными продуктами и игнорировать запрещенные. Будущим мамам категорически запрещено голодать. Поэтому все приемы пищи должны продолжаться до насыщения. Недоедание плохо отразится на самочувствии женщины и ребенка.
Главное отличие белков от углеводов и жиров состоит в том, что они не накапливаются в организме. А для полноценного развития плода в утробе матери их наличие крайне необходимо. Именно белки являются строительным материалом, который так нужен для развития нового человека. По этой причине врачи настоятельно рекомендуют женщинам отказаться от вегетарианского питания хотя бы на период вынашивания ребенка. Растительная пища не может обеспечить необходимым количеством белков. При их нехватке возможно нарушение обмена веществ, а для ребенка это может обернуться недостаточным набором веса и медленным накоплением жира.
Что говорят врачи?
Практически все акушеры-гинекологи отмечают, что беременные женщины всегда испытывают нехватку протеина. Именно поэтому всем назначают белковое питание, которое поможет ребенку развиваться в нужных темпах. Врачи начинают рекомендовать белковую диету даже на этапе планирования малыша. Такое питание значительно повышает шансы зачать и улучшает фертильность. Гинекологи хорошо отзываются о белковой диете для беременных. Ее главное отличие от обычных диет состоит в том, что она включает не только белок, но и клетчатку, жиры и углеводы. Безусловно, их количество в рационе строго ограничивается, но ни в коем случае не исключается вовсе. Врачи утверждают, что самым оптимальным видом этой диеты считается употребление белков и растительной пищи. Такой рацион включает в себя мясо, рыбу, птицу, свежие овощи с зеленью и сезонные фрукты.
Когда назначают белковую диету?
Рацион питания с увеличением белковых продуктов рекомендуют тем беременным женщинам, которые имеют проблему лишнего веса. Также белковую диету назначают при нехватке этого элемента. Врачи рекомендуют придерживаться такого режима питания с самых ранних недель беременности. Белковая диета отлично насыщает, а также препятствует набору лишнего веса. Слишком большая прибавка в килограммах может обернуться для женщины сильнейшим токсикозом, а также трудностями в вынашивании ребенка. Чем больше лишнего веса, тем сложнее протекает беременность и роды. От него могут развиться серьезные патологии: отслойка плаценты, гибель плода, тяжелая родовая деятельность.
В первую очередь белковая диета для беременных назначается тем, кто уже начал набирать лишние килограммы во время вынашивания малыша. Белковое питание остановит процесс набора веса и даже поможет скинуть лишнее без вреда для ребенка. Особое внимание питанию стоит уделить в третьем триместре беременности. В это время повышается риск возникновения анемии. Многие врачи советуют беременным на этом этапе употреблять больше белковой пищи. Диета с повышенным содержанием белков всегда назначается женщинам, вынашивающим двойню или тройню. Такое питание должно быть и у тех, кто забеременел с помощью экстракорпорального оплодотворения.
Принципы белковой диеты
При назначении врачом белковой диеты для беременных, не стоит готовиться к голодовке и недоеданию. Такой рацион питания является полностью здоровым и сбалансированным. Беременным женщинам не приходится ограничивать себя абсолютно во всех продуктах или испытывать голод. Будущей маме разрешено употреблять продукты с высоким содержанием углеводов. Однако это будет не сахар или печенья, а крупы и цельно зерновой хлеб. Употребляемые углеводы должны быть не быстрые, а медленные. Их рекомендуется включать в меню утром и днем.
Белково-витаминная диета для беременных особенно необходима во втором и третьем триместре беременности. В первом дневная норма их употребления может быть в пределе 80 г. Во второй половине беременности количество белков должно быть увеличено до 130 г в день. Будущая мама должна питаться часто и дробно. Приемы пищи лучше разделить на 5 или 6 частей. Их объемы должны быть небольшими и не вызывать чувство переедания. Нельзя есть за двоих, объясняя это тем, что ребенку требуется много питательных веществ. На самом деле, малышу нужно не так уж и много. Большинство женщин только оправдывает этим собственную слабость и невозможность устоять перед очередной вкусностью.
Чтобы точно соблюдать белково-растительную диету для беременных, необходимо составить меню ежедневных приемов пищи. Такой способ поможет более грамотно планировать питание и контролировать употребление белковой еды. Женщины, которые уже набрали лишние килограммы, должны выбрать бессолевой вариант питания. Для тех, кто имеет показатели веса в пределах нормы, рекомендуется употреблять не больше 5 г соли в день.
Самый большой прием пищи должен приходиться на первую половину дня. Ужин всегда нужно делать легким, включающим большее количество растительной пищи. Нельзя ложиться спать с ощущением голода. На ночь наедаться строго запрещается, поэтому для легкого перекуса перед сном лучше выбрать фрукты, кисломолочную продукцию или овощи.
Запрещенные продукты в белковой диете
Чтобы питание было сбалансированным и полезным, необходимо понимать, какие продукты разрешены к употреблению на белковой диете, а какие запрещены. Благодаря этому получится составить грамотное меню белковой диеты для беременных на каждый день. Нежелательная пища состоит из следующего списка:
- Продукты полуфабрикатного производства. В их составе много консервантов, сои и красителей.
- Фастфуд. В них также содержится много вредных жиров, холестерина и консервантов.
- Сдоба и выпечка. В мучных продуктах содержатся быстрые углеводы, а на белковой диете нужно употреблять медленные.
- Сладкое. К этой запрещенной категории относятся торты, печенья, пирожные, конфеты и многие другие вредные продукты.
- Различные соусы, заправки, майонез, кетчуп. В них много красителей, консервантов и жиров, разжигающих аппетит.
- Грибы.
- Консервация. Это мясные, рыбные консервы, а также соленья и консервированные салаты.
- Кофе.
- Черный чай.
- Бананы и виноград.
Придерживаясь специального режима питания, нужно исключать из меню вышеперечисленные продукты.
Разрешенные продукты на белковой диете
Будущая мама должна серьезно относиться к режиму питания, который прописал ей врач. Белково-растительная диета для беременных должна включать следующий список полезных продуктов:
- Нежирные сорта рыбы.
- Телятину.
- Говядину.
- Нежирные части свинины.
- Мясо птицы.
- Морепродукты.
- Молочную продукцию.
- Различные крупы.
- Свежие овощи, фрукты и ягоды.
Довольно сложно воздерживаться от сладкого и любимых десертов на протяжении всего периода беременности. Поэтому иногда врачи дают разрешение ослабить строгое меню белковой диеты для беременных и позволяют отведать кусочек зефира или пастилы. Также можно баловать себя натуральным мороженым, собственного приготовления, медом и вареньем.
Противопоказания к белковой диете
Придерживаться диеты с уклоном на белковые продукты запрещается беременным женщинам, которые имеют хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Также аккуратно стоит переходить на новый режим питания тем, кто страдает от болезней печени и почек. Нельзя придерживаться белковой диеты при беременности, если беспокоят заболевания сердца и сосудов. Подобное изменение в питании нельзя проводить тем будущим мамам, которые имеют недостаточную массу тела или очень медленно набирают вес во время беременности.
Прежде чем садиться на белковую диету, необходимо получить одобрение врача. Даже меню белковой диеты на неделю беременным нужно согласовывать с врачом. Любое изменение в привычном режиме питании должно проходить с разрешения доктора. Только он сможет точно оценить состояние здоровья беременной женщины и удостовериться в необходимости диеты.
Меню белковой диеты
Чтобы грамотно составить меню белковой диеты при беременности, необходимо понимать, что именно подойдет в качестве завтрака, обеда и ужина. В течение 9 месяцев потребность в белке постепенно возрастает, поэтому меню должно быть рассчитано исходя из триместров. Для первого триместра подойдут следующие приемы пищи:
- Завтрак: овсяная каша на молоке, яблоко, тост с сыром и маслом, зеленый чай.
- Второй завтрак: творог со сметаной, напиток из ягод шиповника или боярышника.
- Обед: борщ или суп, котлеты на пару из телятины, вареная морковь, компот из фруктов.
- Полдник: натуральный йогурт, груша или ягоды.
- Ужин: омлет, приготовленный на пару, помидор, зелень, чай.
Во втором триместре потребность в белке возрастает. Поэтому нужно придерживаться следующего примерного меню белковой диеты для беременных:
- Завтрак: каша из гречневой крупы, вареное яйцо, тост с сыром и маслом, чай.
- Второй завтрак: сырники или творожная запеканка, компот из домашних фруктов.
- Обед: уха, паровая рыба, отварная цветная капуста, компот.
- Полдник: горсть орехов, сок из морковки и сельдерея.
- Ужин: филе из индейки, приготовленное в духовке, овощной салат, домашний компот или морс.
В 3 триместре белковая диета для беременных должна состоять из еще большего количества белка. Врачи рекомендуют придерживаться следующего меню:
- Завтрак: запеканка или сырники с вареньем, тост с сыром и маслом.
- Второй завтрак: отварная курица, овощной салат с зеленью и растительным маслом.
- Обед: свекольный суп с постной говядиной, запеченное рыбное филе с добавлением моркови и лука, зеленый чай.
- Полдник: вареное яйцо, свекольный салат с добавлением орехов и чернослива, компот.
- Ужин: голубцы тушеные из риса и мясного фарша, шиповник и галетное печенье.
Меню белково-растительной диеты для беременных может быть весьма разнообразным, если включить фантазию и не зацикливаться на одном наборе продуктов. Все компоты, морсы и чаи должны быть без сахара. Для более сладкого привкуса можно добавлять растительный подсластитель – стевию. Иногда можно баловаться натуральным вареньем и медом. Но и этими десертами не стоит слишком злоупотреблять. Мед является сильным аллергеном. Поэтому прежде чем употреблять его, необходимо убедиться, что он не повлияет на самочувствие. Перед сном рекомендуется выпивать стакан кефира или ряженки.
Общие рекомендации
Будущие мамы могут посчитать, что белковая диета для беременных довольно скудная и строгая. Однако это совершенно не так. Рацион питания, безусловно, имеет свои ограничения, но без них это была бы не диета. Составляя меню, нужно учитывать, что разрешенные продукты питания должны быть приготовлены особенным способом, который сохранит всю полезную структуру белка. К примеру, жареное мясо насыщается жирами, которые совершенно не нужны беременной женщине в таких количествах. Поэтому мясо нужно варить, запекать и тушить. То же самое относится и к овощам. Процесс жарки лишает продукты полезных веществ. Из разрешенных на диете продуктов можно готовить огромное количество вкусных блюд: паровые котлеты, стейки, запеченные в духовке, тушеную рыбу и мясо с овощами, а также супы и борщи.
Фрукты и овощи желательно употреблять в сыром виде. Из них можно делать салаты. Заправлять их соусами и майонезом нельзя, но вместо них отлично подойдет оливковое масло. Оно подчеркнет вкус свежих овощей и не перебьет его. Молочные продукты должны быть включены в рацион каждый день при белковой диете для беременных. Примерное меню обязательно должно состоять из молока, сыра или кисломолочной продукции. При наличии непереносимости молока, стоит посоветоваться с врачом. При необходимости он посоветует качественные протеиновые смеси, которые можно пить, разбавляя водой.
Отзывы женщин о белковой диете
Практически все женщины, придерживающиеся белковой диеты во время беременности, отмечают, что сдерживаться от употребления вредных любимых продуктов довольно сложно. Самыми сложным становятся первые и последние месяцы беременности. Поэтому нужно стараться находить замену любимым десертам и другим вредным блюдам. Многие советуют готовить сладости самостоятельно. В магазинах редко продают натуральные и вкусные десерты. Поэтому будущим мамам стоит научиться делать не менее вкусные блюда из разрешенного в диете списка продуктов.
Все, кто соблюдал белковую диету, очень хвалят ее влияние на самочувствие. Белковое питание улучшает настроение, не приводит к набору веса и даже позволяет скинуть лишние килограммы без вреда для ребенка. Не удивительно, что все большее количество беременных женщин просят своих врачей одобрить им новый рацион питания. Но не стоит воспринимать белковую диету как панацею. Если нет повода для ограничения в углеводах и жирах, не стоит ущемлять свой организм. Особенно в период вынашивания ребенка.
Каждая женщина, вынашивающая малыша, должна прежде всего думать о его здоровье. Не нужно пытаться сбрасывать вес или слишком сильно переживать о состоянии фигуры. Привести в порядок тело можно за несколько месяцев после родов, а здоровье малыша, которое формировалось еще в утробе, останется с ним на протяжении всей жизни.
показания и польза, противопоказания и список полезных белковых продуктов для беременной и ее будущего ребенка по таблице
Процесс беременности у каждой женщины протекает по-разному. Некоторые все 9 месяцев чувствуют себя хорошо, и ведут активный образ жизни. Другие же напротив, мучаются от токсикоза и депрессии, сильно набирают вес, не могут подобрать сбалансированный рацион для питания. Нужно подобрать правильное сочетание полезных продуктов, исключить или заметить вкусные, но вредные компоненты питания.
Белковый сбалансированный рацион
Белковая диета пользуется большой популярностью у женщин любых возрастов, но можно ли использовать ее во время беременности? Мнение диетологов и акушеров разделились. Одни заявляют, что любая диета негативно отражается на развитии плода, другие утверждают, что на диете можно сидеть всю жизнь, если правильно подобрать комбинации рациона.
Основа рациона и питания
Белковая диета назначается беременным только в том случае, если они сильно прибавляют в весе. Режим у нее щадящий, поэтому исключены дискомфорт и жесткий график. Голодание противопоказано всем, а женщинам в положении тем более. Рассмотрим основные правила белковой диеты, и принципы правильного похудения во время беременности:
- Пить как можно больше чистой воды комнатной температуры.
- Исключить из рациона хлебобулочные изделия на дрожжах.
- Ограничить употребление сахара в чистом виде, в том числе и десерты.
- Пейте фруктовый или зеленый чай. Добавляйте в него травы. Можно подслащивать медом, чтобы не использовать сахар.
- Сдоба, конфеты, энергетические напитки и батончики тоже под запретом.
- Копчености, полуфабрикаты, консервированные и маринованные продукты, нельзя есть при диете всем женщинам, а в период беременности тем более.
- Ешьте больше натуральных продуктов, в которых много витаминов: овощи и фрукты. Исключить: клубнику, цитрусы.
- Употребляйте больше кисломолочной продукции, а молока не более 100 грамм в сутки.
- Исключите квашеную капусту и соленья. В них много соли от чего будут отеки конечностей, а также боль в спине.
- Отказаться от газированных напитков лучше раз и навсегда и поставить запрет на фаст-фудах.
- Пить только свежевыжатые соки. Томатный и апельсиновый с осторожностью, потому что они сильные аллергены.
- Меньше солите употребляемую пищу. Отечность будет связано именно с употреблением большого количества соли.
- Составьте распорядок дня и питайтесь по графику. Это войдет в привычку и поможет после рождения малыша прийти в форму.
Употребление спиртных напитков категорически запрещено во время беременности, но бокал хорошего домашнего вина пойдет на пользу и матери, и будущему ребенку. Вино расширяет сосуды, обновляет кровь.
Можно ли применять белковую диету беременным
Достаточное количество белка в организме беременной женщины – необходимое условие для хорошего развития плода. Фрукты, овощи и морепродукты также должны занимать достойное место в меню.
Во всем должна быть мера. Помните, что вы насыщаете не только свой организм, но и кормите будущего малыша.
Кому показана белковая диета при беременности
Белковая диета хорошо комбинируется с другими сбалансированными рационами. При этой диете показано употребление белковой продукции. Она подходит:
- Женщинам при беременности в первые 6 месяцев.
- При активном образе жизни.
- Для профессиональных спортсменов.
- Людям в возрасте.
Белковая диета – прекрасный рацион для любителей рыбной и мясной продукции. Женщинам, в период вынашивания ребенка, она хороший помощник. Она способна нормализовать процесс набора веса и не плюсовать лишние килограммы.
Диета сытная и диетологи рекомендуют питаться часто небольшими порциями. При этом организм будет получать необходимое количество питательных веществ для развития плода, жизнедеятельности роженицы и исключит лишние жировые отложения.
Продукты с высоким содержанием белка: таблица
Существует много продуктов с высоким содержанием белка.
Если говорить о мясе, то стоит выбирать не очень жирное, а вот рыба подходит любых сортов.
Обратите особое внимание на бобы, крупы и кисломолочную продукцию. Построим таблицу продуктов с высоким содержанием белка, из которого каждая женщина может составить свой собственный рацион питания.
Продукты | Белки, г | Продукты | Белки, г |
Яйцо | 12 | Говядина | 19 |
Молоко | 3 | Свинина | 16 |
Творог | 16 | Рыба | 21 |
Сыр | 25 | Птица | 21 |
Кефир | 12 | Крупы | 10 |
Фасоль | 22 | Соя | 35 |
Горох | 23 | Арахис | 26 |
Составим таблицу с вредными продуктами и их заменителями.
Вредная продукция | Полезные заменители |
Белый хлеб | Армянский лаваш, хлебцы |
Сладости | Молочное или йогуртовое мороженое |
Пастила | |
Белый зефир | |
Мармелад | |
Магазинная продукция | Блюда, приготовленные дома |
Газированные напитки | Минеральная вода |
С помощью данных, которые представлены выше, можно составить богатое меню. Есть вкусную пищу, которая будет насыщать полезными веществами не только женщину, но и ее будущего ребенка. С помощью этой продукции можно существенно разнообразить свой рацион, быть всегда в форме, и не отказываться от любимых продуктов.
Никогда не жарьте продукты. Либо запекайте в духовке, либо готовьте на пару.
Диета для беременной с белковой пищей: меню на неделю
Рассмотрите примерный диетический рацион на неделю. Его легко можно видоизменять и пополнять с помощью таблиц, представленных выше. Сбалансированный рацион в виде 5-разового питания признан диетологами и акушерами самым безопасным и эффективным.
Завтрак | Дневной перекус | Обед | Полдник | Ужин |
Белковый омлет Зеленый чай с мятой | Фруктовый салат | Гороховый суп | Натуральный сок | Отварная говядина с овощами |
Овсяная каша Чай с молоком | Салат из фасоли и зелени | Куриная лапша | Яблоко | Запеченная рыба с рисом |
Яйца с кабачковой икрой | Творог с сухофруктами | Свекольный борщ | Стакан кефира | Куриное филе и овощное рагу |
Гречневая каша Стакан кефира | Свекольный салат | Фасолевый суп с сельдереем | Банан | Отварная рыба со шпинатом |
Кабачковая запеканка | Фруктовый салат | Рыбный суп-пюре | Йогурт | Тушеная курица с фасолью |
Перловая каша с горошком | Морковный салат с капустой | Зеленый борщ | Творог | Котлеты на пару с овощами |
Яйца с зеленью и помидорами | Белый йогурт с ягодами | Рыбный суп с чечевицей | Стакан кефира | Овощная пицца |
Каждая порция должна содержать не более 500 ккал. Эта доза позволит наедаться и держать в норме вес. Уделите большое внимание фруктам и овощам. Не ешьте на ночь, а если не можете уснуть, то выпейте стакан кефира или стакан теплого молока с медом.
Нельзя забывать про физические нагрузки. Зарядка не должна быть интенсивной, но обязана разбудить ваше тело.
В чем опасность белковой диеты
Сброс веса – это смена образа жизни и перестройка организма. Поэтому, не стоит относиться к процессу с фанатизмом. На первом месте должен стоять будущий младенец, а не стройные бедра. Диетологи советуют садиться на диету уже в послеродовой период. И только после того, как закончите кормить ребенка грудью. Рассмотрим недостатки белковой диеты:
- Недостаток углеводов ведет к быстрой утомляемости.
- Диетологи запрещают сидеть на этой диете длительное время из-за того, что организм не получает достаточное количество витаминов.
- Некоторые специалисты утверждают, что белковая диета – стресс для организма, поэтому ее можно применять не чаще 2 раза в год 7-дневным курсом.
- При этой диете сначала идет вывод мышечного белка, а уж потом жира.
- Повышается холестерин.
Не принимайте медикаментозных средств для борьбы с лишним весом. Не пейте чаи для похудения. В большинстве из них содержится сена, которая вымывает кальций из организма. Знайте, что любая диета имеет противопоказания и белковая не исключение. Этот диетический рацион нельзя применять людям со следующими заболеваниями:
- Почечная недостаточность.
- Заболевания печени и желчного пузыря.
- Онкологические заболевания.
- Проблемы с сердцем.
Перед тем, как выбирать белковый рацион, проконсультируйтесь с врачом.
Поведем итоги
Правильное питание и натуральные продукты позволят избежать хронических заболеваний у малыша, ведь он питается тем же, что ест его мама. Следите за своей фигурой даже во время вынашивания плода и следуйте рекомендациям специалистов. Выделим основные позиции:
- Хорошо спите. Здоровый сон важен всегда, а при беременности особенно. Спать нужно не менее 8 часов в сутки.
- После пробуждения выпейте стакан простой воды и сделайте небольшую зарядку, чтобы ваше тело проснулось.
- Затем взбодритесь контрастным душем и позавтракайте.
- В течение дня старайтесь не переутомляться, если занимаетесь домашними делами, то делайте перерывы.
- Перед приемом пищи выпивать стакан воды.
- Если очередная трапеза еще далеко, а вы чувствуете голод, перекусите легким продуктом: йогуртом или кефиром.
- Больше гуляйте на свежем воздухе, особенно перед сном.
- Физические нагрузки можно заменить посещением бассейна или выездами на природу.
Чаще улыбайтесь, ведь улыбка поднимает настроение. Помните, что ребенок в вашем животе чувствует настроение своей мамы.
Полезное видео
Вот примерная таблица диеты для беременных
Беременной женщине с нормальным весом и индексом массы тела (ИМТ) необходимо дополнительно 350 ккал в день во втором триместре и 500 ккал в день в третьем триместре (1). Эти потребности можно удовлетворить с помощью хорошо спланированного и сбалансированного с точки зрения питания плана питания для беременных.
В этом посте MomJunction мы даем вам образец диаграммы диеты для беременных и общие рекомендации по питанию.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики.
Примерная диета для беременных
Вот примерное меню для каждого приема пищи, которое можно настроить в соответствии с вашими предпочтениями, триместром беременности, медицинскими проблемами, такими как гестационный диабет, и общими диетическими привычками.
Однако проконсультируйтесь с врачом и сертифицированным диетологом для составления плана.
ОБРАЗЕЦ ПЛАНА ПИТАНИЯ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ
Питание | Примерное меню |
---|---|
Завтрак: Это первый и самый важный прием пищи в день.Так что никогда не пропускайте завтрак. Эта еда должна быть полезной и питательной по качеству, но при этом быть большим по количеству. |
Или
|
Полдник: Это заполняет промежуток между завтраком и обедом, который у работающих женщин обычно составляет четыре-пять часов. Этот перекус должен быть богат белком и пищевыми волокнами, чтобы контролировать голод и поддерживать уровень сахара в крови. |
Или
|
Обед: Это второй самая важная еда дня. Пропуск обеда может привести к снижению уровня сахара и энергии. |
Или
|
Время чая: Эта закуска помогает побороть муки вечернего голода. |
Или
|
Ужин: Обычно это последний прием пищи день и должен быть успокаивающим и расслабляющим. Ранний и легкий ужин - идеальный выбор во время беременности, поскольку он сводит к минимуму возможность несварения желудка и кислотного рефлюкса. |
Или
|
Есть несколько питательных продуктов для приготовления полезных рецептов. Однако при этом проконсультируйтесь со своим диетологом или зарегистрированным диетологом, чтобы знать, какие продукты следует избегать во время беременности.
Планируя свое питание, помните об общем количестве порций, которые вам потребуются в день из каждой группы продуктов.Здесь мы расскажем вам о порциях, рекомендуемых для каждой пищевой группы для полноценного питания (2).
- Свежие фрукты и овощи содержат необходимые питательные вещества, пищевые волокна и жизненно важные биологически активные соединения, такие как антиоксиданты. Включите как минимум одну порцию темных овощей и цитрусовых вместе с двумя порциями (темных) зеленых листовых овощей.
- В рацион можно включать обогащенные зерна, цельнозерновые, псевдозерновые и просо.Эта группа продуктов питания обеспечивает организм энергией, пищевыми волокнами и различными необходимыми микроэлементами, такими как комплекс витаминов B. Шесть порций в день могут удовлетворить энергетические потребности беременной женщины с нормальным весом.
- Молоко и молочные продукты являются хорошим источником белка, витамина D и кальция, а также ряда других важных питательных веществ. Рекомендуется регулярно употреблять три порции обезжиренного или обезжиренного молока или молока / молочных продуктов в день.
- Мясо, птица, рыба и бобовые - это постный белок высокого качества.Достаточно двух-трех порций этой группы продуктов в день. Вы можете попробовать нежирное мясо, курицу без кожи, рыбу, сушеные бобы и горох. Жирная рыба - хороший источник жирных кислот омега-3.
- Выпивайте около 8-12 стаканов жидкости, не требующей воды, в день. Вода важна для поглощения питательных веществ и вывода шлаков из организма.
Для получения максимальной пользы придерживайтесь основных рекомендаций по питанию вместе с планом диеты.
Общие рекомендации по питанию во время беременности
Употребление полноценной пищи имеет решающее значение для вас и вашего растущего плода.Соблюдайте эти основные шаги (3) (4).
- Соблюдайте сбалансированную диету , чтобы обеспечить себе оптимальное питание. Чтобы отслеживать потребление, ведите планировщики питания и дневники питания в каждом триместре. Ниже приведен список некоторых питательных веществ, которые вам нужны для определенных функций.
-
- Кальций: Может снизить риск преэклампсии (высокого кровяного давления). У растущего плода кальций способствует развитию структуры скелета и зубов.Беременным женщинам рекомендуется употреблять 1000 мг (миллиграммы) кальция в день из различных источников пищи.
-
- Фолиевая кислота или витамин B9: Это важно для развития нервной системы и необходимо для предотвращения некоторых врожденных дефектов, таких как дефекты нервной трубки. Во время беременности вам нужно 600 мкг в день с пищей. Однако даже при хорошо сбалансированной диете рекомендуемое количество не усваивается только из продуктов. Таким образом, вам необходимо принимать добавки с фолиевой кислотой.
-
- Железо: Это важный минерал для роста и развития мозга вашего ребенка. Во время беременности объем крови увеличивается вдвое, поэтому вам нужно больше железа. Рекомендуемая дневная доза составляет 27 мг.
-
- Витамин D: Он помогает в усвоении кальция и некоторых других физиологических функциях, таких как выработка гормонов. Беременные женщины должны получать 600 МЕ (международных единиц) витамина D в день.
- Сохраняйте активность на протяжении всей беременности. Регулярно выполняйте физические упражнения, соответствующие триместру беременности, для здорового набора веса во время беременности.
- Не голодать во время беременности. It может нарушить уровень питательных веществ в организме и оказать неблагоприятное воздействие на развивающийся плод.
- Вы можете справиться с утренним недомоганием во время беременности, распределив приемы пищи на пять-шесть небольших приемов пищи в день , включая легкие закуски.Это поможет вам набрать вес здоровым образом. Желательно есть что-нибудь каждые 2,5–3 часа (5).
- Планируйте питание с различными группами продуктов. Разнообразие блюд может помочь вам получить максимальную пользу от еды.
- Управляйте своей тягой к еде во время беременности, переключившись на более здоровых альтернатив . Всегда обсуждайте свои желания со своим диетологом или диетологом.
- Ограничьте потребление соленых, жирных и сахарных продуктов и полуфабрикатов.Чрезмерное потребление этих продуктов может привести к увеличению веса, а также может вызвать другие осложнения со здоровьем.
- Поддерживайте обезвоживание с помощью питьевой воды. Избегайте таких напитков, как кола, кофе и алкоголь. Чрезмерное употребление этих напитков может отрицательно сказаться на развитии плода. Эти напитки являются богатым источником пустых калорий и антинутриентов, которые препятствуют усвоению питательных веществ.
- Не принимайте пищевые добавки , такие как ежедневные пренатальные витамины, без медицинского назначения.Избыток дородовых витаминных добавок может быть вредным. В некоторых случаях это может привести к запору, диарее, тошноте, потере аппетита, расстройству желудка и судорогам.
Плановое питание во время беременности полезно для здоровья и способствует быстрому развитию плода. Придерживайтесь диеты, состоящей из различных групп продуктов в нужном количестве и порции. Он помогает контролировать вес при беременности, способствует здоровому развитию плода и снижает вес при беременности в послеродовом периоде.
Ссылки:
.Примерное менюна каждый день, семестр, питание при лишнем весе
Врачи утверждают, что лишние килограммы при беременности, набранные сверх нормы, нужно избавляться. Но нужно понимать, что после родов вы потеряете около 10 кг. сюда входит вес околоплодных вод, плаценты, определенный объем крови и, конечно же, новорожденного ребенка. Однако, если вес будет намного выше необходимого, женщине, вероятно, будет рекомендована специальная диета для беременных, которая назначается в таких случаях.
Зачем нужна диета?
Не по мере увеличения веса беременность может вызвать заболевания и осложнения, среди них:
- Утреннее недомогание на поздних стадиях.
- Преэклампсия с повышением артериального давления, появлением белка в моче, возникновением отеков, варикозного расширения вен.
- Гипоксия плода, когда у плода мало кислорода.
- Слабая родовая деятельность.
- Рождение большого ребенка.
- Развитие гестационного диабета (после родов исчезает).
- Глюкозурия (появление сахаров в крови).
Швейцарские диетологи провели исследование, в ходе которого выяснили, что если бы для беременных было набрано меньше 16 кг, женщина после родов обнаружит свою старую форму 1-1. 5 лет. Но если набрала больше 20 кг, то, скорее всего, останется без изменений.
Как разрешить избежать диеты?
Чтобы вес при беременности увеличивался в норме, на разных сроках используют индекс массы тела. Чтобы рассчитать это самостоятельно, разделите вес на рост в квадрате.Нормальным считается показатель от 19 до 25 единиц. Переноска ребенка прибавит вам 9-14 кг.
Если индекс меньше 19, то во время беременности нужно набрать 2-3 лишних килограмма. Если вы ждете близнецов, наблюдается прибавка в весе, прибавьте до 4 кг. Следует следить за скоростью набора веса. Вам нужно знать, что в первом триместре и начале второй беременности женщина набирает примерно 40% от нормы, с середины второго и на протяжении всего третьего триместра она возрастет до 60%.
Если до беременности ваш вес был нормальным, в конце первого триместра необходимо восполнить его на 1,5 кг.
Во втором триместре беременности прибавка в весе за неделю - 0,4 кг. В конце третьего триместра, когда женщина находится на 9 месяце беременности, врачам разрешается набрать 1 кг. Прибавка может быть выше из-за отека.
Если у женщины до беременности вес был выше нормы, к 20 неделям ей разрешается набрать не более 2,9 кг. В случае нормального веса - 5.4 кг. Эти показатели также используются при планировании беременности.
От чего мы тоже можем поправиться?
Когда всей семье известно известие о беременности, будущую маму усиленно кормят. Муж приносит сладкой маме - жирный творог и сметану, свекровь суп и котлеты. Однако в первом триместре большинство беременных страдают от утреннего недомогания, поэтому увеличение незначительно. Но начиная со второго триместра, когда исчезнет утреннее недомогание, можно серьезно поправиться.
При беременности не нужно есть на двоих, увеличивать количество в два раза не нужно. Промысловая природа устроила так, что все питательные вещества даже из запасов в организме низко поступают прямо к малышу. Для контроля веса врачи советуют взвешиваться каждую неделю, а результат записывать.
Во втором триместре беременности лишний вес может быть связан с малоподвижным образом жизни, обогащением пищи и появлением отеков. Узнай об их внешности через резинку носков, баннеры, если они уйдут, пора внести коррективы в меню.На кольце на пальце можно увидеть припухлость, которую вечером может быть сложно удалить.
Показания к диете при беременности
Диета назначается каждой беременной женщине, но количество калорий всегда зависит от предыдущего веса будущей мамы, наследственных и хронических заболеваний.
Заблуждение Считается, что беременная женщина не должна до предела подвергать себя диете, потому что все, что она хочет в данный момент, - это потребности ребенка. Это не так, повышенный аппетит возникает из-за измененного гормонального фона, как это произошло, например, во время ПМС и менструации.Беременным, чтобы от случая к случаю избавиться от своих слабостей, не следует тщательно контролировать вес на каждом сроке беременности при соблюдении здорового питания.
Когда использовать диету?
Если во время беременности у вас вообще есть лишний вес, не волнуйтесь. Потому что стрессы плохо сказываются на вашем здоровье и ребенке. Вам просто нужно наладить образ жизни и правильно выбрать пищу.
Диета назначается при увеличении веса выше нормы в 1,5-2 раза. Например, за неделю вы набираете 200 и 400 граммов.Врач проверит, нет ли отеков, спросит, какие блюда употребляете.
Еда с ограничением калорий прописана для достижения целей здоровья: снижение веса, необходимое для здоровья вашего будущего малыша. Если у беременной появились отеки, в правильном рационе не должны содержаться следующие продукты:
- Копчености, рыба, сыр.
- Пища соленая, потребление соли ограничено суточным минимумом.
- Блюда будущего, например, маринады, соусы.
- Пирожные и сладкие дрожжи.
- Грибы.
- Блинчики-полуфабрикаты, бутерброды, рестораны быстрого питания, пицца.
Диету беременной врачи делят по триместрам с далеко идущими намерениями. Продукты подбираются исходя из потребностей малыша, которому на каждом этапе требуется определенный набор питательных веществ. Диета заключается в ограничении количества ежедневных калорий.
Как рассчитать норму калорий?
Ежедневный рацион беременной должен состоять из:
- 120 граммов белка, в одном из них должно присутствовать 70 г мяса животных, молочных продуктов, рыбы или яиц.
- Из 100 г жира, 20 г из овощей.
- В первом триместре углеводов больше 400 г, во втором и третьем это значение не должно превышать 300 гр. Снижая количество углеводов, восполняйте потерю белков.
В период диеты беременным кормление принимают не реже 4-5 раз в сутки, но следует небольшими порциями. Если до диеты вы употребляли в день 3000 калорий, то с наступлением этого показателя эта цифра возрастет до 1800–2000 калорий. Но это не значит, что нужно ехать натощак.Только сейчас нужно забыть о фастфуде, сладостях, свежем белом хлебе и содовой - все это заменяется на здоровую пищу.
Такого количества калорий хватит будущему малышу. Таким образом, в первом триместре потребуется всего 100 лишних калорий - это примерно стакан яблочного сока, во втором 200, например, стакан молока и йогурт, 300 калорий (йогурт и кусок вареного мяса) в третьем. .
Диета беременной на
дниЧтобы есть 5 раз в день, меню нужно составлять с правильным балансом калорий.Примерно так:
- Завтрак должен составлять 30% дневной нормы калорий. Он должен быть сытным и состоять из белков, углеводов и жиров.
- Обед составляет 10%.
- В обед нужно использовать 40%.
- Полдник состоит из 10%.
- Ужин должен быть таким же простым, как полдник (10%). Последний прием пищи должен состояться не позднее 21:00. Меню должно состоять из фруктов, йогурта, кефира или кефира.
Блюда нужно варить, тушить, запекать, готовить на гриле без добавления масла.Потребление соли беременным нужно уменьшить до 6 граммов в день, так как это приводит к застою воды в тканях, вызывая отеки. Нужно отказаться от полуфабрикатов и готовых блюд, например, консервов и варенья, потому что вы не знаете, как они были приготовлены и что ставят производители.
Примерное меню беременность каждый день
Для каждого триместра требуется свой набор нутриентов. Читайте примерное меню предложения на день.
1 триместр
В первые месяцы необходимо употреблять продукты, богатые фолиевой кислотой и витамином B9.
- На завтрак варить овсянку на воде, съесть йогурт, запить свежим грушевым соком.
- На обед съешьте хлеб из непросеянной муки с лососем и ломтиком сыра и выпейте чашку зеленого чая.
- На обед приготовить грибной суп, сделать салат из капусты с морковью и зеленью, выпить травяной чай.
- Во второй половине дня приготовьте цельнозерновой хлеб и два ломтика сыра.
- На ужин салат из моркови и зелени, ризотто, стакан кефира.
2 триместра
В середине беременности ребенку необходимы кальций, витамин D, железо и омега-3. Дневной рацион выглядит примерно так:
- На завтрак овсяные хлопья с яблочно-грушевым и коричным молоком, настой из ромашки.
- На обед съешьте горсть миндаля со сливами, запив стаканом кефира.
- На обед приготовьте чечевичный суп, салат из морских водорослей и клюквенный сок.
- Днем съесть цельнозерновой хлеб и кусок сельди.
- На ужин приготовить омлет из 2 яиц, грибов и зелени, выпить кефир.
3 триместра
На последнем сроке беременности в рацион следует добавить углеводы, витамин К. Этих питательных веществ восполнить эту пищу:
- Завтрак испечь блины, выпить стакан простокваши.
- На обед приготовьте цельнозерновой хлеб и кусок сыра.
- Ужин состоит из ухи, салата из тунца, зелени и шпината, запивая стаканом шиповника.
- Днем съешьте домашний чизкейк.
- На ужин съесть рыбу, запеченную в фольге с помидорами, баклажанами, кабачками. Выпейте стакан простокваши.
Если лишний вес
Примерное меню на день для беременных с массой тела выше нормы:
- На завтрак съесть 150 г нежирного творога с кусочками свежей груши, чашку чая.
- На второй завтрак съесть 200 г йогурта, банан и немного свежей черники.
- В обед приготовить овощной суп, приготовить котлеты из куриной грудки на пару, съесть свежий огурец.
- Полдник - легкий йогурт, горсть орехов и сухофрукты.
- На ужин отварить нежирную рыбу, приготовить салат, заправить оливковым маслом.
- Перед сном заправить ягоды черносливом с половиной стакана кефира.
Итак, чтобы будущий малыш был здоровым, женщине нужно с момента планирования беременности побеспокоиться о покупке весов и составлении необходимого меню, чтобы избежать набора лишних килограммов и накормить будущего малыша всем необходимым для его здоровья. и вещества полного развития.
.
Диета и питание при беременности: что есть, что не есть
То, что женщина ест и пьет во время беременности, является основным источником питания ее ребенка. Итак, эксперты рекомендуют, чтобы в рацион будущей матери входили разнообразные здоровые продукты и напитки, чтобы обеспечить ребенка важными питательными веществами, необходимыми для роста и развития.
Статьи по теме беременности из Live Science:
Основное питание для беременных
По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов, беременной женщине требуется больше кальция, фолиевой кислоты, железа и белка, чем женщине, которая не ожидает беременности. ).Вот почему эти четыре питательных вещества так важны.
Фолиевая кислота:
Фолиевая кислота, также известная как фолат, когда питательное вещество содержится в пищевых продуктах, является витамином B, который имеет решающее значение для предотвращения врожденных дефектов головного и спинного мозга ребенка, известных как дефекты нервной трубки.
Может быть трудно получить рекомендованное количество фолиевой кислоты только из диеты. По этой причине March of Dimes, организация, занимающаяся профилактикой врожденных дефектов, рекомендует женщинам, которые пытаются завести ребенка, ежедневно принимать витаминные добавки, содержащие 400 микрограммов фолиевой кислоты в день в течение как минимум одного месяца, прежде чем забеременеть.Во время беременности они советуют женщинам увеличить количество фолиевой кислоты до 600 микрограммов в день - количества, которое обычно содержится в ежедневных дородовых витаминах.
Источники питания: листовые зеленые овощи, обогащенные или обогащенные злаки, хлеб и макаронные изделия, бобы, цитрусовые.
Кальций:
Этот минерал используется для образования костей и зубов ребенка. По данным Академии питания и диетологии, если беременная женщина не потребляет достаточно кальция, минерал будет извлекаться из запасов матери в ее костях и передаваться ребенку для удовлетворения дополнительных потребностей беременности.Многие молочные продукты также обогащены витамином D, еще одним питательным веществом, которое вместе с кальцием способствует развитию костей и зубов ребенка.
Беременным женщинам в возрасте 19 лет и старше требуется 1000 миллиграммов кальция в день; По данным ACOG, беременным подросткам в возрасте от 14 до 18 лет требуется 1300 миллиграммов в день.
Источники пищи: молоко, йогурт, сыр, обогащенные кальцием соки и продукты, сардины или лосось с костями, немного листовой зелени (капуста, бок-чой).
Железо:
Беременным женщинам необходимо 27 миллиграммов железа в день, что вдвое превышает количество, необходимое женщинам, которые не беременны, согласно ACOG.Дополнительные количества минерала необходимы, чтобы сделать больше крови для снабжения ребенка кислородом. Недостаток железа во время беременности может привести к анемии - состоянию, которое приводит к усталости и повышенному риску инфекций.
Чтобы увеличить усвоение железа, включите хороший источник витамина С в тот же прием пищи, когда вы едите богатую железом пищу, рекомендует ACOG. Например, выпейте на завтрак стакан апельсинового сока с хлопьями, обогащенными железом.
Источники питания: мясо, птица, рыба, сушеные бобы и горох, обогащенные железом злаки.
Белок:
Во время беременности необходимо больше белка, но у большинства женщин нет проблем с получением достаточного количества богатой белком пищи в своем рационе, сказала Сара Кригер, диетолог и представитель по вопросам пренатального питания Академии питания. и диетологии в Санкт-Петербурге, Флорида. Она назвала белок «строительным питательным веществом», потому что он помогает строить важные для ребенка органы, такие как мозг и сердце.
Источники пищи: мясо, птица, рыба, сушеные бобы и горох, яйца, орехи, тофу.
Продукты питания
Во время беременности цель состоит в том, чтобы большую часть времени есть питательную пищу, сказал Кригер Live Science. Чтобы максимально использовать пренатальное питание, она предлагает выделить следующие пять групп продуктов: фрукты, овощи, нежирный белок, цельнозерновые и молочные продукты.
При консультировании беременных женщин Кригер рекомендует наполовину заполнять тарелки фруктами и овощами, четверть - цельнозерновыми и четверть - источниками нежирного белка, а также употреблять молочные продукты при каждом приеме пищи.
Фрукты и овощи:
Беременным женщинам следует сосредоточиться на фруктах и овощах, особенно во втором и третьем триместрах, сказал Кригер. По ее словам, ежедневно получайте от пяти до десяти порций продуктов размером с теннисный мяч. Эти красочные продукты содержат мало калорий и содержат клетчатку, витамины и минералы.
Постный белок:
Беременным женщинам следует включать хорошие источники белка в каждый прием пищи, чтобы поддерживать рост ребенка, - сказал Кригер.Богатые белком продукты включают мясо, птицу, рыбу, яйца, бобы, тофу, сыр, молоко, орехи и семена.
Цельнозерновые:
Эти продукты являются важным источником энергии в рационе, а также содержат клетчатку, железо и витамины группы B. По словам Кригера, по крайней мере, половина ежедневных углеводов беременной женщины должна поступать из цельнозерновых продуктов, таких как овсянка, цельнозерновые макароны или хлеб и коричневый рис.
Молочные продукты:
Старайтесь получать от 3 до 4 порций молочных продуктов в день, - посоветовал Кригер.Молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, являются хорошими диетическими источниками кальция, белка и витамина D.
В дополнение к здоровому питанию беременным женщинам также необходимо ежедневно принимать витамины для беременных, чтобы получить некоторые из тяжелых питательных веществ. чтобы получить только из продуктов, таких как фолиевая кислота и железо, согласно ACOG.
Женщинам, принимающим жевательные пренатальные витамины, Кригер посоветовал проверять этикетки продуктов, поскольку в жевательных продуктах может не быть достаточного количества железа.
Подробную информацию о выборе здоровой пищи и количестве, которое следует включать в прием пищи, также можно найти в разделе для беременных на табличке выбора Министерства сельского хозяйства США.губ.
Продукты, которые необходимо ограничить
Кофеин:
Потребление менее 200 мг кофеина в день, которое содержится в одной чашке кофе объемом 12 унций, обычно считается безопасным во время беременности, согласно комитету ACOG 2010 г. мнение, которое было подтверждено в 2013 году. В докладе комитета говорится, что умеренное потребление кофеина во время беременности, по-видимому, не способствует выкидышу или преждевременным родам.
Рыба:
Рыба является хорошим источником постного белка, а некоторые виды рыбы, в том числе лосось и сардины, также содержат омега-3 жирные кислоты, полезный жир, полезный для сердца.По данным ACOG, беременным женщинам безопасно употреблять от 8 до 12 унций вареной рыбы и морепродуктов в неделю. Однако они должны ограничить потребление альбакора или «белого» тунца с высоким содержанием ртути не более 6 унций в неделю, согласно ACOG. Ртуть - это металл, который может быть вредным для развивающегося мозга ребенка. Консервированный светлый тунец содержит меньше ртути, чем белый тунец альбакора, и его безопаснее есть во время беременности.
Продукты, которых следует избегать
Алкоголь:
Избегайте алкоголя во время беременности, - посоветовал Кригер.Алкоголь в крови матери может перейти непосредственно к ребенку через пуповину. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), интенсивное употребление алкоголя во время беременности связано с расстройствами алкогольного спектра у плода, группой состояний, которые могут включать в себя физические проблемы, а также трудности с обучением и поведением у младенцев и детей.
Рыба с высоким содержанием ртути:
Морепродукты, такие как рыба-меч, акула, королевская макрель, марлин, апельсиновый хищник и плиточная рыба, содержат большое количество метилртути, согласно Академии питания и диетологии, и их следует избегать во время беременности.Метилртуть - это токсичное химическое вещество, которое может проходить через плаценту и может быть вредным для развивающегося мозга, почек и нервной системы будущего ребенка.
Непастеризованные продукты:
Согласно Министерству сельского хозяйства США беременные женщины подвержены высокому риску заболеть двумя различными типами пищевых отравлений: листериозом, вызванным бактериями Listeria , и токсоплазмозом, инфекцией, вызванной паразитом .
CDC утверждает, что инфекция Listeria может вызвать выкидыш, мертворождение, преждевременные роды и болезнь или смерть новорожденных.Чтобы избежать листериоза, USDA рекомендует избегать следующих продуктов во время беременности:
- Непастеризованное (сырое) молоко и продукты из него, такие как фета, бри, камамбер, сыры с голубыми прожилками, queso blanco и queso fresco. Пастеризация заключается в нагревании продукта до высокой температуры, чтобы убить вредные бактерии.
- Хот-доги, мясные закуски и мясное ассорти, если они не нагреваются до горячего пара перед едой, чтобы убить любые бактерии.
- Деликатесы, приобретенные в магазине, например салат с ветчиной, куриный салат, салат из тунца и салат из морепродуктов.
- Охлажденные непастеризованные мясные пасты или паштеты.
Сырое мясо:
Мать может передать инфекцию токсоплазмы своему ребенку, что может вызвать такие проблемы, как слепота и умственная отсталость в более позднем возрасте, сообщает CDC. Чтобы предотвратить токсоплазмоз, USDA рекомендует избегать следующих продуктов во время беременности:
- Редкое, сырое или недоваренное мясо и птица.
- Сырая рыба, например суши, сашими, севиче и карпаччо.
- Сырые и недоваренные моллюски, такие как моллюски, мидии, устрицы и гребешки.
Некоторые продукты питания могут повышать риск беременной женщины от других видов пищевого отравления, включая заболевания, вызываемые сальмонеллой и бактериями E. coli . Foodsafety.gov перечисляет эти продукты, которых следует избегать во время беременности, и объясняет, почему они представляют опасность:
- Сырые или недоваренные яйца, такие как мягкие, жидкие яйца или яйца-пашот.
- Продукты, содержащие недоваренные яйца, такие как сырое тесто для печенья или тесто для торта, тирамису, шоколадный мусс, домашнее мороженое, домашний эгг-ног, голландский соус.
- Сырые или недоваренные ростки, такие как люцерна, клевер.
- Непастеризованный сок или сидр.
Заблуждения о диете при беременности
Утреннее недомогание:
Когда будущая мать испытывает утреннее недомогание, самая большая ошибка, которую она может сделать, - это думать, что если она не ест, ей станет лучше, Кригер сказал.
Точные причины утреннего недомогания неизвестны, но, по данным клиники Майо, это может быть вызвано гормональными изменениями или пониженным уровнем сахара в крови.Эта распространенная жалоба может вызвать у некоторых женщин приступы тошноты и рвоты, особенно в течение первых трех месяцев беременности.
И «это определенно происходит не только утром», - сказал Кригер. «Это любое время суток». По ее мнению, чтобы облегчить утреннее недомогание, лучше есть небольшое количество продуктов без запаха, поскольку запахи также могут вызывать расстройство желудка.
Тяга к еде:
У женщин часто возникает внезапное желание или сильная неприязнь к пище во время беременности.По словам Кригера, некоторые люди часто испытывают тягу к сладкому, соленой пище, красному мясу или жидкостям. По ее словам, часто пристрастие - это способ тела сказать, что ему нужно определенное питательное вещество, такое как больше белка или дополнительных жидкостей, чтобы утолить жажду, а не конкретную пищу.
Еда для двоих:
Когда люди говорят, что беременная женщина «ест для двоих», это не означает, что ей нужно потреблять вдвое больше еды или вдвое больше калорий.
«Женщина не ест за двоих в первом триместре», - сказал Кригер.В течение первых трех месяцев Кригер говорит женщинам, что их потребности в калориях в основном такие же, как и до беременности. В течение первого триместра рекомендуемая прибавка в весе составляет от 1 до 4 фунтов за трехмесячный период .
Кригер обычно советует беременным женщинам добавить 200 калорий к их обычному рациону во втором триместре и 300 калорий в третьем триместре, когда ребенок быстро растет.
Увеличение веса во время беременности
«Набор веса во время беременности часто имеет приливы и отливы в течение девяти месяцев, - сказал Кригер.По ее словам, трудно измерить, куда идет вес при беременности, добавив, что весы не показывают, идут ли фунты на жировые отложения, вес ребенка или прирост жидкости.
Когда дело доходит до прибавки в весе во время беременности, Кригер советует будущим мамам взглянуть на общую картину: во время регулярных дородовых осмотров сосредоточьтесь на том факте, что ребенок растет нормально, а не на цифрах на шкале.
Общее количество калорий, которые необходимы в день во время беременности, зависит от роста женщины, ее веса до беременности и ее ежедневной активности.В целом женщинам с недостаточным весом нужно больше калорий во время беременности; Женщинам с избыточным весом и ожирением их нужно меньше.
Рекомендации Института медицины (IOM) по общему увеличению веса во время доношенной беременности рекомендуют:
- Женщины с недостаточным весом, у которых индекс массы тела (ИМТ) ниже 18,5, должны набрать от 28 до 40 фунтов. (От 12,7 до 18 килограмм).
- Женщины с нормальным весом и ИМТ от 18,5 до 24,9 должны набрать от 25 до 35 фунтов. (От 11,3 до 15,8 кг).
- Женщины с избыточным весом с ИМТ 25.От 0 до 29,9, должен набрать от 15 до 25 фунтов. (От 6,8 до 11,3 кг).
- Полные женщины с ИМТ 30,0 и выше должны набрать от 11 до 20 фунтов. (От 5 до 9 кг).
Скорость набора веса
Согласно рекомендациям IOM, беременные женщины набирают от 1 до 4,5 фунтов. (0,45–2 кг) всего в течение первого триместра беременности. В руководстве рекомендуется, чтобы женщины с недостаточным и нормальным весом набирали в среднем около 1 фунта каждую неделю во втором и третьем триместрах беременности, а женщины с избыточным весом и ожирением прибавляли около 0,5 фунта каждую неделю во втором и третьем триместрах беременности. .
Близнецы
Рекомендации IOM по увеличению веса во время беременности, когда женщина рожает двойню, следующие:
- Недостаточный вес: от 50 до 62 фунтов. (От 22,6 кг до 28,1 кг).
- Нормальный вес: от 37 до 54 фунтов. (От 16,7 до 24,5 кг).
- Избыточный вес: от 31 до 50 фунтов. (От 14 до 22,6 кг).
- Ожирение: от 25 до 42 фунтов. (От 11,3 до 19 кг).
Эта статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для медицинских консультаций.
Дополнительные ресурсы
- В Институте медицины есть калькулятор ИМТ, который помогает беременным женщинам определить правильную величину веса, которую нужно набрать.
- Найдите ответы на часто задаваемые вопросы о питании во время беременности в Американском колледже акушеров и гинекологов.
- Узнайте о выборе безопасных продуктов питания и рисках, связанных с безопасностью пищевых продуктов, от Академии питания и диетологии.
для беременных: какие безопасны?
Если вы беременны, то, наверное, уже слышали, что теперь едите на двоих! Хотя это не совсем так (вам не нужны дополнительные калории в первом триместре, и вам следует стремиться к дополнительным калориям от 340 до 450 в день позже во время беременности), ваша диета очень важна для роста вашего ребенка.
Количество белка, которое вы едите во время беременности, жизненно важно для вашего растущего ребенка и влияет на все, от веса вашего ребенка при рождении до размера его головы.Это может даже повлиять на то, насколько они здоровы во взрослом возрасте!
Но никакого давления - это не должно быть поводом для стресса. Есть много способов получать достаточное количество белка из цельных продуктов в свой ежедневный прием пищи.
А если у вас тошнота, связанная с беременностью, или у вас недостаточный аппетит, некоторые виды протеиновых порошков могут временно помочь восполнить пробел в питании.
Протеиновые порошки предназначены не только для культуристов. Эти концентрированные формы пищевых белков могут помочь при необходимости дополнить рацион при беременности.Одна мерная ложка протеинового порошка может дать вам до 30 граммов протеина.
Этот белок может происходить из:
- яиц
- молока
- соевых бобов
- картофеля
- гороха
- риса
- конопли
Они часто обогащены другими питательными веществами, но протеиновые порошки не предназначены для заменить еду.
И не все протеиновые порошки одинаковы. В некоторые из них добавлены ингредиенты или скрытые химические вещества, которые небезопасно употреблять в пищу, пока вы беременны - или, если на то пошло, когда это не так.
Некоторые протеиновые порошки содержат загустители, искусственные ароматизаторы, красители и сахар - мусор, который вам и вашему ребенку не нужен.
Беременным женщинам необходимо съедать от 70 до 100 граммов белка в день, в зависимости от общей массы тела.
Для сравнения: сваренное вкрутую яйцо дает около 6 граммов белка, а куриная грудка без кожи - 26 граммов. Не любите есть столько мяса и молочных продуктов? Хорошие новости: многие растительные продукты также богаты белком.Например, полстакана чечевицы содержит около 9 граммов.
Вот пример суточного потребления белка в 72 грамма:
- вареное яйцо (6 граммов)
- чашка творога (28 граммов)
- горсть орехов (6 граммов)
- 3 унции запеченного лосося (отличный рыбный вариант для беременности) и миску чечевичного супа (15 граммов + 9 граммов)
- стакан молока (8 граммов)
Если вы изо всех сил пытаетесь получить весь этот белок с пищей, вы можете захотеть с одобрения акушера использовать протеиновый порошок в качестве добавки, а не в качестве замены еды, чтобы увеличить потребление.
Протеиновые порошки могут помочь вам удовлетворить ваши потребности в белке во время беременности. Но поговорите со своим акушером, прежде чем добавлять любых добавок в свой рацион, включая протеиновые порошки.
Получив добро, спросите своего врача, какой протеиновый порошок они рекомендуют. Как и в случае с любой другой пищевой добавкой, лучше всего искать неароматизированный сорт с очень небольшим количеством ингредиентов. Хорошее практическое правило: если вы не можете произнести это слово, не ешьте его.
Сухая сыворотка - это натуральный протеиновый порошок, изготовленный из молока.Ищите чистый порошок сыворотки без добавленных ингредиентов.
Но если у вас аллергия или чувствительность к молочным продуктам, убедитесь, что вы не принимаете сухие молочные продукты. Последнее, чего вы хотите во время беременности, - это ненужное вздутие живота и газы или аллергическая реакция.
Помимо отказа от сыворотки, внимательно проверяйте этикетки сухого протеина на наличие таких молочных ингредиентов, как казеин или лактоза. Лучше всего взять вместо него чистый порошок горохового протеина.
Слишком много
Слишком много белка во время беременности сопряжено с определенными рисками.Вам, вероятно, совсем не нужен протеиновый порошок, если вы каждый день едите богатую белком пищу.
Исследование в Шотландии, на которое ссылаются в этом обзоре исследований 2014 года, показало, что у беременных женщин, которые ели слишком много белка и слишком мало углеводов, рождались дети, растущие медленнее. (Это также одна из причин, почему кето-диета не рекомендуется во время беременности.)
Исследование 2018 года показало, что беременные женщины, соблюдающие диету с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, имеют более высокий риск гестационного диабета.
Итак, учтите: легче получить слишком много белка из простой питьевой добавки, чем из цельных продуктов. По этой причине вы можете отказаться от порошка и вместо этого взять горсть кешью.
Потребление токсичных ингредиентов
Кроме того, протеиновые порошки попадают в категорию «диетические добавки». Это означает, что в США они не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA).
Производители порошков должны проверять безопасность и маркировать то, что они добавляют в свои протеиновые порошки.Все ли производители заслуживают доверия? Мы надеемся на это, но это не всегда верно.
Невозможно быть на 100 процентов уверенным в том, что вы понимаете то, что написано на лейбле. Таким образом, возможно, вы не получаете того количества белка, которое необходимо для здоровой беременности. Согласно проекту Clean Label, вы можете получать токсичные, не упомянутые ингредиенты, такие как тяжелые металлы или пестициды.
Постарайтесь получать большую часть белка из цельных продуктов. Просто добавьте мерную ложку проверенного протеинового порошка , когда вам это действительно нужно.
Упаковка на сахаре
Обратите внимание на скрытый сахар в протеиновых порошках. Слишком много сахара может вызвать нездоровую прибавку в весе - что плохо для беременности - и поднять уровень сахара в крови.
Некоторые виды протеиновых порошков могут содержать до 23 граммов сахара всего в одной мерной ложке! Для сравнения: Американская кардиологическая ассоциация рекомендует женщинам дневной лимит в 25 граммов сахара.
Сохраните разрешенное - и вполне разумное - потребление сахара для хороших продуктов (мороженого, шоколада, свежих или сушеных фруктов).
Возможно, лучший способ получить белок - это еда, а не порошок. Постное мясо (например, курица или индейка), рыба с низким содержанием ртути, а также некоторые злаки и бобовые являются одними из лучших вариантов.
Вы можете получить целую треть своей суточной потребности в белке всего из одной порции красного мяса. Порция говяжьего фарша на 4 унции дает около 24 граммов белка!
Так что наслаждайтесь стейком или бургером один или два раза в неделю, но не сходите с ума. Красное мясо богато холестерином и жирами и может повлиять на здоровье сердца.Кроме того, обзор 2014 года показал, что у матерей, которые ели больше животного белка во время беременности, рождались дети с более высоким кровяным давлением.
Некоторые морепродукты - тоже отличный выбор. Но большая рыба иногда содержит ртуть, токсин. FDA рекомендует беременным женщинам избегать таких рыб, как:
- скумбрия
- рыба-меч
- кафельная рыба
Также избегайте сырых или недоваренных морепродуктов. Это означает, что нельзя суши на основе рыбы, пока вы беременны или кормите грудью.
К лучшим растительным белкам относятся:
- бобовые
- чечевица
- цельнозерновые
- коричневый рис
- овсянка
- ячмень
- орехи
пастеризованные молочные продукты, такие как молоко, твердые сыры, творог и йогурт. также хорошие источники белка.Но просто откажитесь от мягких, изысканных сыров, таких как бри и блю. Они могут содержать непастеризованное молоко и другие токсины.
Некоторые виды протеиновых порошков безопасны во время беременности. Добавление ложки - когда это необходимо - может помочь удовлетворить ежедневные потребности в белке для вас и вашего растущего ребенка.
Но это в некоторой степени нерегулируемый рынок, и протеиновые порошки обычно не производятся и не продаются для беременных женщин. Многие из них могли добавлять или неизвестные ингредиенты, которые небезопасны - и не входят в состав каких-либо продуктов или добавок .
Ведите дневник питания, чтобы оценивать, сколько белка и других питательных веществ вы получаете каждый день. Возможно, вам не понадобится протеиновый порошок. Кроме того, избыток белка может оказаться слишком большим плюсом, и этого следует избегать.
Как всегда, принимайте любые добавки, в том числе диетические, вашим акушером.
.Диета для здоровой беременности
Стоит ли мне есть по-другому сейчас, когда я беременна?
Это зависит от того, что вы ели раньше! Если вы уже едите здоровую пищу, вам, возможно, потребуется лишь немного изменить свой ежедневный рацион.Но если вы питались готовыми блюдами или едой на вынос, или у вас есть привычка к чипсам или шоколаду, возможно, пришло время изменить питание.
Что включает в себя здоровая диета при беременности?
Соблюдение здоровой диеты при беременности означает, что вы будете получать все питательные вещества, которые необходимы вам и вашему развивающемуся ребенку (BNF 2015a, BNF 2016, NHS 2017a).Вам нужно будет включать в свой ежедневный рацион различные продукты из следующих основных групп:
- Фрукты и овощи . Старайтесь есть от пяти до семи порций фруктов и овощей каждый день, выбирая больше овощей, чем фруктов. Замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи подойдут, а варианты без добавления соли и сахара - лучший выбор. Соки и смузи тоже считаются, но они сладкие, даже если они полностью натуральные, поэтому лучше ограничить количество, которое вы пьете.
- Крахмалистые продукты . К ним относятся некоторые корнеплоды, такие как картофель, подорожник и ямс, и цельнозерновые злаки, такие как коричневый рис и киноа. Хлеб, крекеры, паста и сухие завтраки также входят в эту группу. По возможности выбирайте цельнозерновые сорта.
- Продукты, богатые белком . К ним относятся нежирное мясо, рыба, яйца и бобовые, такие как бобы и чечевица. Старайтесь есть две или более порции рыбы в неделю, включая хотя бы одну, но не более двух порций жирной рыбы, такой как скумбрия или сардины.
- Молочные продукты . К ним относятся молоко, сыр и йогурт, которые являются хорошим источником кальция. Сорта с низким содержанием жира и сахара являются самыми полезными для здоровья (NHS 2017a, NHS 2019, BNF 2016, RCOG 2014).
Внутренняя беременность: кормление ребенка
Посмотрите, как пища, которую вы едите во время беременности, расщепляется и проходит через плаценту для питания вашего растущего ребенка. Больше видео о беременностиСледует ли мне принимать какие-либо витаминные добавки?
Да, NHS рекомендует принимать 400 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты каждый день в течение первых 12 недель беременности.Это сделано для защиты вашего ребенка от дефектов мозга и позвоночника (дефектов нервной трубки), таких как расщелина позвоночника (NHS 2017b).Вам может потребоваться более высокая суточная доза фолиевой кислоты (5 мг), если:
- У вас или у вашего партнера есть дефект нервной трубки (NTD).
- Вы перенесли предыдущую беременность с NTD.
- Ваша семья или члены семьи вашего партнера страдали ДНТ.
- У вас глютеновая болезнь или диабет.
- Вы принимаете лекарство от эпилепсии.
- Ваш ИМТ 30 или более (Huang et al 2017, NHS 2017b, RCOG 2014).
Если у вас серповидноклеточная анемия или талассемия, у вас больше шансов заболеть анемией во время беременности. Таким образом, ваш врач может также порекомендовать более высокую дозу фолиевой кислоты для предотвращения и лечения анемии (RCOG 2014).
Департамент здравоохранения и социального обеспечения также рекомендует вам принимать 10 мкг витамина D в день на протяжении всей беременности. В Великобритании может быть трудно получать достаточное количество витамина D из продуктов питания и солнечного света круглый год (NHS 2017b, SACN 2016).
Если вы претендуете на определенные льготы или если у вас низкий доход, вы можете иметь право на получение ваучеров Healthy Start. Эти бесплатные ваучеры можно обменять на здоровую пищу и витамины для беременных (NHS 2017b). Вы также имеете право на участие, если вам меньше 18 лет и вы беременны (Heathly Start / NHS nd).
Пока вы придерживаетесь здоровой сбалансированной диеты, вам не нужно принимать поливитаминные добавки. Если вы хотите принимать поливитамины, убедитесь, что они предназначены специально для беременных (RCOG 2014).
Перед покупкой дополнительных добавок стоит посоветоваться со своим врачом или акушеркой (NHS 2017c). Некоторые безрецептурные поливитамины могут содержать ретинол, тип витамина А, который содержится в печени и может быть токсичным для нерожденных детей (NHS 2017b, c, RCOG 2014). Легко получить безопасный растительный витамин А из своего рациона, потребляя:
- Желтые, оранжевые и красные овощи, такие как морковь, сладкий картофель и красный перец.
- Зеленые листовые овощи, например шпинат.
- Желтые и оранжевые фрукты, такие как манго, папайя и абрикосы (BNF 2016, NHS 2017c).
Вашему организму нужно больше железа во время беременности, особенно после 32 недель, когда вам нужно 7 мг в день (BNF 2015a, Robson et al 2014). Это более чем в пять раз больше, чем вам было нужно до беременности, и объясняет, почему железодефицитная анемия очень распространена во время беременности (Robson et al 2014). Тем не менее, вы можете насытиться, употребляя много продуктов, богатых железом, и вам не нужно принимать добавки с железом (Robson et al 2014).Красное мясо, яйца, фасоль и бобовые, листовые зеленые овощи, хлеб из непросеянной муки, сушеные фрукты, орехи и обогащенные злаки - все это хорошие источники железа (BNF 2015a, NHS 2017b).
Вам нужно будет принимать добавки железа, только если акушерка или врач посоветует вам это. Ваша акушерка проверит вашу кровь на наличие признаков железодефицитной анемии (Robson et al, 2014). Если вы беспокоитесь о том, что у вас может быть анемия, поговорите со своей акушеркой или врачом (BNF 2015a, NHS 2017b).
Многие люди имеют низкий уровень йода в рационе.Йод - это минерал, необходимый для развития мозга вашего ребенка (BDA 2016, WHO 2019). Молочные продукты, белая рыба и вареные креветки - хороший источник йода (BDA, 2016). Вам не нужно принимать добавки с йодом, просто постарайтесь включать в свой рацион продукты, содержащие йод (Harding et al, 2017).
Поговорите со своим терапевтом или акушеркой о специальных добавках, которые могут вам понадобиться, если вы:
- Соблюдаете вегетарианскую или веганскую диету.
- Соблюдайте ограниченную диету, например, из-за пищевой непереносимости или по религиозным причинам.
- Есть диабет или гестационный диабет (NHS 2017b).
Нужно ли мне есть больше калорий сейчас, когда я беременна?
Вам не нужны дополнительные калории в течение первых шести месяцев беременности (NHS 2017a, RCOG 2014). Ваше тело умело приспособлено к тому, чтобы справляться с дополнительными потребностями беременности и перерабатывать достаточно питательных веществ, чтобы принести пользу вашему ребенку. Ваш метаболизм усиливается, чтобы найти правильный баланс между вашим питанием и питанием вашего ребенка (Робсон и др., 2014).За последние три месяца беременности вам нужно всего около 200 дополнительных калорий в день, чтобы помочь вашему ребенку расти (NICE 2010, RCOG 2014).Закуска на 200 калорий будет выглядеть так:
- Банановый коктейль с одним бананом, полужирным молоком и нежирным йогуртом.
- Порция каши с полужирным молоком 30г и десертная ложка изюма.
- Небольшая горсть несоленых смешанных орехов.
- Кусочек цельнозернового тоста с арахисовым маслом.
- Пара овсяных лепешек с нежирным сыром или сардинами и помидор.
- Две столовые ложки хумуса с половиной хлеба питта, морковью и палочками красного перца (BNF 2015b).
Колебания аппетита на протяжении всей беременности - это нормально (Robson et al, 2014). В первые несколько недель беременности у вас может резко упасть аппетит, и вам может не захотеться правильно питаться, особенно если у вас тошнота или тошнота. Блеклые, крахмалистые продукты, такие как простые крекеры, могут быть всем, чем вы можете управлять (BDA, 2016).
Если вы страдаете изжогой или чувством сытости после еды, вам может быть проще есть меньше и чаще, чем завтракать, обедать и ужинать (NICE 2017).
Есть ли продукты и напитки, которые мне нельзя есть во время беременности?
Да, следующее может быть небезопасно для вас или вашего ребенка:- Паштеты, непастеризованное молоко и сыр, а также сыры с плесенью могут содержать опасные бактерии, называемые листериями. Избегайте сыров с белой коркой, таких как бри или камамбер, и мягких сыров с голубыми прожилками, таких как рокфор (BNF 2018, NHS 2017d, RCOG 2014).
- Вяленое или недоваренное мясо может содержать паразитов, вызывающих токсоплазмоз - болезнь, которая может вызвать осложнения при беременности и родах.Готовые блюда могут быть еще одним источником, поэтому всегда готовьте их тщательно (BNF 2018, NHS 2017d).
- Сырые моллюски, такие как устрицы и креветки, могут содержать бактерии и вирусы. Суши, которые не были заморожены перед приготовлением, также следует избегать, так как они могут содержать паразитических червей. Большинство суши, продаваемых в магазинах, безопасны, но если вы сомневаетесь, лучше не рисковать их есть. Копченую рыбу можно есть во время беременности (NHS 2017d).
- Избегайте сырых или недоваренных яиц, если они не отмечены красным штампом качества British Lion.Некоторые яйца могут вызвать пищевое отравление сальмонеллой, но яйца британского льва имеют настолько низкий риск переноса бактерий сальмонеллы, что их можно есть жидкими. Продукты, приготовленные из сырых яиц, такие как домашний майонез, также можно есть, если вы уверены, что использовались яйца британского льва или если яйца были пастеризованы. Другие продукты, которые могут вызвать пищевое отравление сальмонеллой, - это сырые моллюски, сырое или недоваренное мясо (BEIC nd, BNF 2018, NHS 2017d).
- Акула, рыба-меч и марлин содержат небезопасные уровни ртути, которые могут повлиять на нервную систему вашего ребенка.Тунец также содержит немного ртути, поэтому лучше не есть больше четырех банок среднего размера или двух свежих стейков из тунца каждую неделю (BNF 2018, NHS 2017d, RCOG 2014).
- Не ешьте печень и печеночные продукты, такие как паштет, печеночные колбасы и добавки с рыбьим жиром. Печень может содержать большое количество ретинола, животной формы витамина А. Слишком много этого может быть вредно для вашего развивающегося ребенка (BNF 2018, NHS 2017d, RCOG 2014).
- Врачи советуют беременным отказаться от употребления алкоголя во время беременности.Невозможно узнать, сколько алкоголя безопасно, если таковое имеется. Мы знаем, что чем больше вы пьете, тем выше риск долгосрочных проблем со здоровьем у вашего ребенка. В первом триместре алкоголь также может увеличить риск выкидыша. Вот почему эксперты рекомендуют вообще избегать этого во время беременности (BNF 2018, NHS 2017e).
- Не употребляйте больше 200 мг кофеина в день. Это примерно две чашки чая или растворимого кофе. Газированные и энергетические напитки также содержат кофеин, поэтому проверяйте их этикетки при выборе того, что пить.Вместо этого вы можете перейти на напитки без кофеина (BNF 2018, RCOG 2014).
Некоторые исследования показали, что употребление крахмалистых продуктов, которые были пережарены до коричневого цвета и хрустящей корочки, может быть связано с низким весом при рождении. Это происходит из-за природного химического вещества, называемого акриламидом, которое образуется в таких продуктах, как картофель и хлеб, которые жарятся, запекаются, жарятся или жарятся на гриле при высоких температурах (PHE 2017).
Необходимы дополнительные исследования, чтобы убедиться, представляет ли акриламид из пищевых продуктов риск для вашего будущего ребенка (PHE 2017).Однако уменьшить количество акриламида в своем рационе несложно, поэтому вы можете подумать, что это стоит сделать:
- Не переваривайте крахмалистую пищу. Например, обжарить картофель и чипсы, чтобы они приобрели только светлый цвет, и съесть тосты не темнее бледно-коричневого.
- Готовьте заранее приготовленные продукты, которые необходимо жарить или разогревать в духовке, в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Старайтесь не есть слишком много печенья в пакетах или готовых блюд, так как акриламиды были обнаружены в обработанных пищевых продуктах (EFSA 2015).
Храните картофель в темном, прохладном и сухом месте, но не в холодильнике.Помещение их в холодильник может увеличить количество содержащегося в них сахара, что может привести к более высокому уровню акриламида, когда вы их запекаете, жарите или обжариваете (EFSA nd).
Безопасно ли сесть на диету во время беременности?
Диета во время беременности может нанести вред вам и вашему развивающемуся ребенку. Некоторые диеты могут привести к низкому содержанию железа, фолиевой кислоты и других важных витаминов и минералов (BNF 2015b, NHS 2017f, RCOG 2014).Помните, увеличение веса - это положительный признак того, что у вас здоровая беременность.Пока вы едите свежую полезную пищу и набираете вес, просто расслабьтесь. Вы должны становиться больше (BNF 2015b)!
Если у вас был избыточный вес до беременности, обратитесь к терапевту или акушерке за дополнительными советами о том, как контролировать свой вес во время беременности (NHS 2017f).
Сколько я поправлюсь во время беременности?
Трудно сказать, так как это зависит от многих факторов, в том числе от того, насколько тяжелым вы были до беременности (NHS 2018).Средняя прибавка в весе при беременности составляет от 10 кг до 12.5 кг (от 22 фунтов до 26 фунтов). Вы наберете наибольший вес во втором и третьем триместрах (Murray and Hassall, 2014, NHS, 2018).
Ваш растущий ребенок, плацента и околоплодные воды составляют большую часть прибавки в весе во время беременности. Вы также накапливаете больше жидкости, чтобы улучшить свою кровеносную систему, и откладываете жир, чтобы помочь своему телу вырабатывать грудное молоко для новорожденного (Murray and Hassall 2014, NHS 2018).
В середине беременности ваш аппетит может быть таким же, как и до беременности, или немного увеличиваться.К концу беременности у вас, вероятно, повысится аппетит.
Лучший подход - это сбалансированное употребление пищи и попытка каждый день заниматься чем-нибудь. Таким образом, вы будете набирать вес стабильными и здоровыми темпами по мере роста вашего ребенка (Muktabhant et al, 2015).
Можно ли время от времени есть лакомства во время беременности?
Вам не нужно отказываться от любимой еды только потому, что вы беременны. Но постарайтесь ограничить употребление продуктов с высоким содержанием жира, соли и сахара (BNF 2015b, RCOG 2014).Полезные перекусы - хороший способ поддерживать уровень энергии, особенно если вы можете есть только небольшими порциями (BNF 2015b).Вместо пакета чипсов или миски мороженого попробуйте съесть что-нибудь более здоровое, например, тосты с фасолью, кусок свежего фрукта или простой йогурт (NHS 2019). Но не чувствуйте себя виноватым, если вас соблазняет случайное печенье.
Чтобы упростить здоровое питание, ознакомьтесь с нашими программами по планированию питания для каждого триместра беременности, а также с нашим руководством по употреблению большего количества фруктов и овощей.
Последний раз просмотрено: январь 2020 г.
Список литературы
BDA. 2016. Информационный бюллетень о продуктах питания . Ассоциация диетологов Великобритании. www.bda.uk.com [по состоянию на январь 2020 г.]BEIC. nd. Обновление безопасности яиц . Британский совет яичной промышленности, Информационный документ по торговле. www.egginfo.co.uk [Проверено в январе 2020 г.]
BNF. 2015a. Питание при беременности . Британский фонд питания, Здоровый образ жизни. www.nutrition.org.uk [Проверено в январе 2020 г.]
BNF.2015b. Здоровый вес при беременности . Британский фонд питания, Здоровый образ жизни. www.nutrition.org.uk [Проверено в январе 2020 г.]
BNF. 2016. Изучение питательных веществ . Британский фонд питания, Основы питания. www.nutrition.org.uk [Проверено в январе 2020 г.]
BNF. 2018. Что нельзя есть при беременности . Британский фонд питания, Здоровый образ жизни. www.nutrition.org.uk [Проверено в январе 2020 г.]
EFSA. nd. Акриламид в продуктах питания: что это такое? Как мы можем это уменьшить? .Европейское агентство по пищевым стандартам. www.efsa.europa.eu [по состоянию на январь 2020 г.]
EFSA. 2015. Акриламид в продуктах питания . Европейское агентство по пищевым стандартам. www.efsa.europa.eu [по состоянию на январь 2020 г.]
Harding KB, Peña ‐ Rosas JP, Webster AC, et al. 2017. Добавки йода для женщин в период до зачатия, беременности и послеродового периода. Кокрановская база данных систематических обзоров (3): CD011761. www.cochranelibrary.com
Healthy Start / NHS. nd. Здоровое начало: для медицинских работников .www.healthystart.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]
Huang HY, Chen HL, Feng LP. 2017. Материнское ожирение и риск дефектов нервной трубки у потомства: метаанализ. Obes Res Clin Pract 11 (2): 188-197
Муктабхант Б., Лори Т., Лумбиганон П. и др. 2015. Диета или упражнения, или и то, и другое, для предотвращения чрезмерного увеличения веса во время беременности. Кокрановская библиотека . onlinelibrary.wiley.com [Доступ в январе 2020 г.]
Мюррей I, Хассалл Дж. 2014. Изменение и адаптация во время беременности.В: Маршалл Дж., Рейнор М. ред. Учебник Майлза для акушерок. 16-е изд. Эдинбург: Черчилль Ливингстон, 143-77
NHS. 2017a. Соблюдайте здоровую диету во время беременности . NHS, Health A-Z, Руководство по беременности и родам. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]
NHS. 2017b. Витамины, пищевые добавки и питание при беременности . NHS, Health A-Z, Руководство по беременности и родам. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]
NHS. 2017c. Витамины и минералы: витамин А .NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]
NHS. 2017г. Продукты, которых следует избегать при беременности . NHS, Health A-Z, Руководство по беременности и родам. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]
NHS. 2017e. Употребление алкоголя во время беременности NHS, Health A-Z, Ваш справочник по беременности и ребенку. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]
NHS. 2017f. Избыточный вес и беременность . NHS, Health A-Z, Руководство по беременности и родам. www.nhs.uk [Проверено в январе 2020 г.]
NHS.2018. Какой вес я поправлю во время беременности? NHS, Общие вопросы здравоохранения. www.nhs.uk [Доступ в январе 2020 г.]
NICE. 2010. Контроль веса до, во время и после беременности . Национальный институт здравоохранения и передового опыта, директива Ph27. www.nice.org.uk [Проверено в январе 2020 г.]
NICE. 2017. Диспепсия - беременность . Национальный институт здравоохранения и качества обслуживания, Сводки клинических знаний. cks.nice.org.uk [По состоянию на январь 2020 г.]
PHE. 2017. Акриламид: общие сведения . Общественное здравоохранение Англии. Компендиум химических опасностей. www.assets.publishing.service.gov.uk
RCOG. 2014. Здоровое питание и витаминные добавки при беременности . Королевский колледж акушеров и гинекологов, информация для вас. www.rcog.org.uk [По состоянию на январь 2020 г.]
Robson E, Marshall JE, Doughty R, et al. 2014. Медицинские состояния, имеющие значение для акушерской практики .В: Маршалл Дж., Рейнор М. ред. Учебник Майлза для акушерок. 16-е изд. Эдинбург: Черчилль Ливингстон, 243-86
SACN. 2016. Витамин D и здоровье . Научно-консультативный комитет по питанию. assets.publishing.service.gov.uk [Проверено в январе 2020 г.]
ВОЗ. 2019. Добавки йода беременным и кормящим женщинам . Всемирная организация здравоохранения. Электронная библиотека доказательств для действий в области питания. www.who.int [по состоянию на январь 2020 г.]
.