Мексиканский острый суп
Рецепт острого мексиканского супа с фасолью
Вот об остром мексиканской супе с фасолью сегодня и пойдет речь. Люблю этот рецепт за быстроту приготовления - всего-то каких-то полчаса и готово! Да к тому же получается много - это яркое и красивое блюдо своим богатым вкусом порадует большую компанию.
А все потому, что готовится из вполне себе доступных в любое время года ингредиентов - они консервированные: фасоль, кукуруза и помидоры.
Приступим? Так как готовится все достаточно быстро, то ингредиенты подготовим заранее.
Лук и чеснок очищаем от шелухи, моем и измельчаем.
Перец чили разрезаем пополам и очищаем от семечек и внутренних мембран - именно в них сосредоточена основная жгучая острота. Но если любите поострее, то их можете и оставить - в общем, регулируйте уровень остроты по своему усмотрению. Потом так же мелко нарезаем.
Сладкий перец также вымыть и, разрезав пополам, очистить от семян. Нарезать кубиками.
Банки консервированной фасоли и кукурузы открыть и слить жидкость.
Консервированные помидоры лучше всего, конечно же, выбирать с уже очищенной кожицей. Если все же они с кожицей, то ее я бы посоветовала удалить с помидоров. Сами помидоры надо немного измельчить: либо нарезать кубиками, либо просто размять вилкой (они довольно мягкие и поддающиеся) - выбор за вами, кому как удобно.
супы, 40 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Оливковое масло 1 столовая ложка
Красная фасоль 105 г
Лук-порей 1 штука
Репчатый лук 1 головка
Морковь 2 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Цукини 1 штука
Томатное пюре 1 столовая ложка
Овощной бульон 1 л
Тыква баттернат сквош 400 г
Картофель 2 штуки
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Специи по вкусу
Мексиканский суп с фасолью - сытное блюдо с острым пикантным вкусом, ароматом трав и овощей: рецепт с фото и видео
Мексиканский суп с фасолью - яркое, острое, питательное, необыкновенно полезное блюдо. Оно славится необыкновенной пользой фасоли.
Красная фасоль является продуктовым лекарем так, как содержит практически все то, что требуется для жизни и деятельности организма человека.
По содержанию белка фасоль близка к рыбе и мясу. Она легко усваивается организмом. Красная фасоль богата клетчаткой, которая дает чувство сытости, помогает вывести токсины, стабилизирует сахар в крови. Фасоль содержит разнообразные витамины, макро- и микроэлементы (медь, калий, цинк), незаменимые аминокислоты, каротин. Она часто используется в диетическом питании.
В сочетании с овощами, бульоном - это особенно полезный продукт. Рассмотрим популярные рецепты приготовления мексиканского супа.
Остроту мексиканскому супу придает перец Чили, его можно использовать в сушеном и свежем виде, но с большой осторожностью. При большом количестве перец может испортить вкус любого супа.
Как приготовить мексиканский суп с фасолью - 15 разновидностей
- Мексиканский суп с фасолью, овощами
- Мексиканский суп с фасолью - острый, с фаршем и добавлением какао
- Острый мексиканский суп с фасолью от шеф-повара
- Куриный мексиканский суп с фасолью, кукурузой
- Мексиканский суп с фасолью, сыром и говяжьим фаршем
- Мексиканский суп с фасолью и курицей – быстро, просто, вкусно
- Мексиканский суп с фасолью, мясом, овощами
- Мексиканский суп с говядиной и фасолью, томатным соком
- Наваристый мексиканский супчик с фасолью, сладким и жгучим перчиком
- Легкий мексиканский суп с фасолью на овощном бульоне
- Мексиканский суп с фасолью и необычным пикантным ароматом - покорит любителей остреньких блюд
- Быстрый мексиканский суп с фасолью
- Мексиканский суп с фасолью, мясным фаршем и макаронами
- Мексиканский кукурузный суп с фасолью и куриной грудкой
- Мексиканский суп с черной фасолью, текилой, сыром чеддер
Мексиканский суп с фасолью, овощами
Блюдо овощное, острое с томатом. Оно сытное и питательное благодаря мясному бульону и фасоли. Чеснок придает пикантность, перец чили - остроту.
Ингредиенты:
- Фасоль (темно-красная) - 300 г
- Бульон - 2,5 л
- Морковь, болгарский перец (красный) - по 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Помидоры (в собственном соку) - 500 мл
- Чеснок - 4 зуб.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Перец чили, соль, зелень - по вкусу
Приготовление:
Замочите фасоль на ночь в холодной воде. По возможности, меняйте воду несколько раз и промывайте перед приготовлением.
Сварите любой мясной или овощной бульон, залейте им фасоль.
Варите фасоль на медленном огне около 2 часов. Она должна стать мягкой.
Очистите овощи, лук и перец нарежьте небольшими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
Потушите лук, перец и морковь в небольшом количестве масла до мягкости.
Добавьте помидоры в собственном соку и варите на медленном огне еще около получаса.
Можно использовать свежие помидоры, предварительно сняв шкурку (опустив в кипящую воду на несколько минут). Томатную пасту желательно не использовать. Вкус блюда будет совершенно другой.
Выключите огонь, добавьте измельченный чеснок и соль, при необходимости, попробовав суп на вкус.
Дайте супу немного настояться. Подавая на стол, украсьте свежей зеленью.
Мексиканский суп с фасолью - острый, с фаршем и добавлением какао
Блюдо с интересным внешним видом - густая консистенция ярко - красного цвета. Готовится оно очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- Фасоль и помидоры (консервир.) - по 1 банке
- Фарш мясной - 500 г
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Какао - 1 ч. л.
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 4 зуб.
- Перец Чили - 2 шт.
- Сахар, соль, перец молотый - по вкусу
- Вода - по потребности (суп должен быть густоватым)
Приготовление:
Порежьте лук и помидоры, очистив от кожицы, на небольшие кусочки, перец - небольшими кружочками, чеснок измельчите.
На одной сковороде на масле обжарьте лук, перец и чеснок.
На другую поместите фарш, который должен быть обжарен.
Можно обжаривать ингредиенты все вместе, но при этом овощи или мясо могут недостаточно обжариться. Суп потеряет изысканный вкус.
Фарш посолите, поперчите и добавьте к овощам. В смесь положите помидоры, томатную пасту и налейте воду.
Варите суп минут 50 минут.
Положите фасоль, добавьте какао и проварите ещё 30 минут.
Украсить суп можно любой зеленью.
Подать его можно с отварным рисом. В этом варианте густое блюдо с фасолью будет вместо острого соуса. Можно подать с лавашом.
Острый мексиканский суп с фасолью от шеф-повара
Попробуйте острый и очень аппетитный мексиканский супчик с фасолью по очень интересному рецепту от шеф-повара. Он готовится несложно, получается очень вкусным, наверняка этот рецепт станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты:
- Луковица, Чили-перчик - по 1 шт.
- Тмин, орегано - по 1 ч.л.
- Чеснок - по вкусу
- Коричневый сахар - 1 ч.л.
- Помидоры в собственном соку - 1 банка
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Фасоль - 1 банка
- Овощной или куриный бульон
- Авокадо - 1 шт.
- Сыр (жирный) - 50 г
- Кориандр - 20 г
- Сметана - по вкусу
Приготовление:
Мелко нарежьте луковицу и перчик. В сковороду налейте масло, выложите лук с перчиком, посыпьте тмином и орегано, - немного обжарьте.
Добавьте в сковороду измельченный чеснок и сахар - обжаривайте хорошо помешивая.
Затем добавьте к овощам томатную пасту, помидоры, фасоль, бульон - проварите примерно 20 -30 мин.
Чем дольше вы варите суп, тем острее он будет, поэтому, его нужно периодически пробовать и готовить на свой вкус.
Когда суп уже почти готов, добавьте в него порезанный авокадо, натрите сыр, посыпать измельченным кориандром.
Куриный мексиканский суп с фасолью, кукурузой
Блюдо остается острым, а куриное мясо мягкое нежное.
Ингредиенты:
- Фасоль -1 банка
- Куриные окорочка - 2 шт.
- Помидоры (в собственном соку) - 200 г
- Кукуруза (консервир.) - 200 г
- Лук, морковь, сельдерей - по 1 шт.
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
- Чеснок - 4 зуб.
- Лимонный сок, соль, перец - по вкусу
- Зелень - для украшения
- Лавровый лист - 2 шт.
- Вода - 2 л
Приготовление:
Отварите куриное мясо до готовности. Добавьте в бульон перец и лист лавра.
Нарежьте морковь, лук и сельдерей на небольшие кубики.
Обжарьте на масле нарезанные овощи около10 мин., периодически помешивая, чтобы овощи не подгорели.
Добавьте к овощам измельченный чеснок.
Растолките помидоры, и вместе с соком залейте овощи. Потушите овощи около 5 мин.
В курице отделите от костей мясо и нарежьте его небольшими кусочками.
В куриный бульон для супа переложите смесь овощей, добавьте мясо, кукурузу и фасоль, слив из банок жидкость.
Проварите суп минут десять и заправьте лимонным соком.
При подаче зеленью украсьте блюдо.
Мексиканский суп с фасолью, сыром и говяжьим фаршем
Суп густой, острый, ароматный и сытный. Готовится легко и быстро из доступных продуктов в любое время года. Яркое и красивое блюдо порадует большую компанию своим богатым вкусом.
Ингредиенты:
- Фасоль, помидоры (консервированные) - по 800 г
- Фарш говяжий - 600 г
- Бульон говяжий - по вкусу
- Кукуруза (консервированная) -200 г
- Сыр твердый - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 4 зуб.
- Перец чили - 2 шт.
- Перец сладкий (красный) - 1 шт.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Кориандр, кумин - по 1 ч. л. зерна
- Орегано, паприка - по 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Петрушка - для украшения
Приготовление:
Сладкий перец и Чили разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте кубиками. Измельчите помидоры, чеснок и лук.
Разотрите в ступке зерна специй.
Обжарьте на сковороде на растительном масле лук, добавьте чеснок и смолотые специи. Обжарьте около минуты. Они поделятся с луком своими ароматами.
Выложите на сковороду фарш, обжаривайте около 5 минут, разбивая на маленькие комочки.
Добавьте помидоры вместе с соком, перчик чили, размешайте и готовьте около минуты.
Положите фасоль, сладкий перец, кукурузу и все перемешайте.
Влейте говяжий бульон и варите минут 10 на небольшом огне.
Добавляя бульон, регулируйте густоту супа по своему вкусу и желанию.
Попробуйте суп и добавьте соль, томатную пасту, орегано, паприку по своему вкусу.
При подаче добавьте измельченную зелень петрушки и тертый сыр (на любителя).
Мексиканский суп с фасолью и курицей – быстро, просто, вкусно
Приготовьте густой наваристый мексиканский супчик на скорую руку. Мы предлагаем вам очень простой рецепт, который не потребует у вас много времени и сил.
Ингредиенты:
- Фасоль - 1 банка
- Куриный фарш - 400 г
- Перец и лук - по 2 шт.
- Помидоры - по вкусу
- Кукуруза - 1 банка
- Соль - 1/3 ч.л.
- Вода – 400 мл
- Паприка, красный перец, орегано, базилик - по 1 ч.л.
Приготовление:
Помидоры, нарежьте и немножко протушите на сковороде.
В кастрюльку выложите тушеные помидоры, фасоль, кукурузу, добавьте воду, накройте крышкой и поставьте на огонь.
Сковороду налить растительное масло, выложите куриный фарш, посыпьте приправками - обжарьте помешивая.
Затем добавьте нашинкованный лук и сладкий перец - ещё немножко обжарьте.
Выложите обжаренные овощи в кастрюлю с супом. Добавьте какой-нибудь соус или томатную пасту и долейте еще немного воды - дайте супу прокипятить несколько минут.
Мексиканский суп с фасолью, мясом, овощами
Блюдо яркое, густое, насыщенное, острое и ароматное.
Ингредиенты:
- Фасоль (консервированная) - 400 г
- Мясо (говядина, свинина) - 300 г
- Помидорки - 2 шт.
- Перчик сладкий - 1 шт.
- Перчик Чили, лук - по 2 шт.
- Чеснок - 3 зуб.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Кинза, соль - по вкусу
- Лайм - 1 шт.
- Вода -2,5 л
Приготовление:
Нарежьте мясо маленькими кубиками, налейте воду.
Добавьте зубчик чеснока, половину крупно нарезанного лука и варите до готовности мяса.
Помидоры очистите от кожицы, перец болгарский и Чили - от семян и порежьте на небольшие кубики.
Нарежьте мелко лук, чеснок и слегка обжарьте на масле. Добавьте помидорки и потушите минуток 10.
Положите перец Чили, удалите лук и чеснок из бульона.
Добавьте в кастрюлю с мясом фасоль вместе с жидкостью в банке, поварите минут пять.
Переложите в кастрюлю обжаренные овощи, посолите блюдо.
Поварите на небольшом огне около 10 мин. В тарелки добавляйте измельченную кинзу.
Можно подать лайм. Его сок слегка закислит суп.
Мексиканский суп с говядиной и фасолью, томатным соком
Красный бульон, фасоль, говядина ассоциируется с нашим борщом. Но нет привычной свеклы, блюдо острое, насыщенное пряностями.
Ингредиенты:
- Фасоль (консервированная) - 250 г
- Говядина - 500 г
- Болгарский перец, морковь, луковица - по 1 шт.
- Перец чили - 2 шт.
- Томатный сок - 0,25 л
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Чеснок - 3 зуб.
- Помидоры - 4 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Специи - по вкусу
- Вода - по потребности (желаемая густота супа)
- Зелень - для украшения
Приготовление:
Приготовьте бульон из говядины.
Не жалейте специи, чем больше и разнообразнее они, тем ароматнее суп. Помните, что в Мексике любят острое и густое блюдо.
Порежьте некрупно лук, обжарьте слегка на масле, добавьте натертую морковь и обжарьте.
Нарежьте мелко перец, очистив от семян, с нашинкованными помидорами добавьте к потушенными овощами.
Положите в сваренный бульон тушеные овощи, влейте томатный сок, поварите суп минут 15.
Добавьте консервированную фасоль, немного проварите. Положите измельченный чеснок и специи по вкусу. Проварите 5 мин.
Подавая суп, положите в тарелки измельченную зелень.
Наваристый мексиканский супчик с фасолью, сладким и жгучим перчиком
Попробуйте вкусный наваристый остренький супчик, сочетание ароматов и вкусов получается очень интересным.
Ингредиенты:
- Мясо (свинина или говядина) - 300 г
- Чили перчик - 3 шт.
- Фасоль - 1 банка
- Помидоры, лук - по 2 шт.
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Кинза - 30 г
- Растит. масло, соль
- Вода - 2,5л
Приготовление:
Нарежьте мясо небольшими кусками, выложите в кастрюлю, добавьте половину крупно нарезанной луковицы и один зубок измельченного чеснока - залейте водой и проварите до готовности мяса.
Оставшуюся половинку луковицы, и чеснок - мелко нашинкуйте.
Нарежьте небольшими кусочками острый сладкий перчик.
Разогрейте сковородку, налить растительное масло и выложите порезанные перец, лук и чеснок.
Когда лук обжарить до золотистого цвета, добавьте нарезанные помидоры - протушите минут 10.
Вытащить из бульона лук-чеснок, добавьте фасоль вместе с жест из банки вместе с жидкостью – проварите 5 мин.
Добавьте в суп обжаренные овощи и подсолите – проварите супчик еще 10 мин.
Готовый супчик посыпьте измельченной кинзой.
Легкий мексиканский суп с фасолью на овощном бульоне
Суп готовится без мяса, но сытный и полезный благодаря красной фасоли.
Ингредиенты:
- Фасоль красная - 200 г
- Помидоры - 2 шт.
- Лук, морковь - по 1 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Красный перец чили - по вкусу
- Сельдерей - 2 шт.
- Перец, соль
- Петрушка рубленая - 1 ст. л.
- Вода - 1,5 л
- Для бульона:
- Лук - небольшая головка
- Лаврушка - 2 л.
- Перчик душистый - несколько горошин
- Стебли зелени - несколько штук
Приготовление:
Положите в холодную воду лук в шелухе, остальные ингредиенты, проварите немного и их удалите.
Замочите в холодной воде фасоль на ночь, промойте и положите в кастрюлю с водой. Варите на небольшом огне 2 ч, до готовности фасоли.
Нарежьте мелко лук, чеснок, морковь, перец, очистив от семян.
Добавьте к фасоли приготовленный бульон и овощи, варите еще 30 минут.
Приготовьте пюре из половины овощей вместе с небольшим количеством бульона в блендере.
Положите пюре в кастрюлю, добавьте нарезанные помидоры, очистив от кожицы, и нашинкованный сельдерей.
Потушите около15 минут, пока сельдерей не станет мягким.
Положите по вкусу соль, перец, добавьте измельченную петрушку.
Мексиканский суп с фасолью и необычным пикантным ароматом - покорит любителей остреньких блюд
Если вы любите радовать домочадцев оригинальными блюдами, то обязательно используйте этот рецепт. Суп вкусный, сытный, полезный и ароматный.
Ингредиенты:
- Фасоль черная - 400 г
- Болгарский сладкий перец - 3 шт.
- Морковь, лук, перец Чили - по 1 шт.
- Стебель сельдерея - 2 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Помидоры (в собственном соку) – 1 банка;
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Лавровый листик -1 шт.
- Орегано, кумин - по вкусу
- Кинза - по вкусу
- Бульон - 1 л
Приготовление:
Приготовьте любой бульон.
Фасоль заранее замочите на ночь, промойте и отварите до готовности – 2 ч.
Почистите и нашинкуйте лучок, морковочку, сельдерей, перец.
Пассеруйте на масле около 5 минут.
Влейте горячий бульон, положите помидоры, перец Чили и листик лавра.
После закипания супа поварите минут 10 на небольшом огне.
Добавьте фасоль, измельченный чеснок и специи.
При подаче на стол украсьте мексиканский суп измельченной зеленью кинзы со сметаной и кукурузными чипсами.
Быстрый мексиканский суп с фасолью
Приготовьте мне сложному рецепту быстрый мексиканский супчик с фасолью. Этот суп очень быстро сварится потому, что используется консервированная фасоль.
Ингредиенты:
- Помидоры в собственном соку - 1 банка
- Фасоль в соусе - 1 банка
- Перец сладкий и жгучий - по 1 шт.
- Луковица
- Чеснок - 3 зуб.
- Кинза, соль, паприка, кайенский перец
Приготовление:
Нарежьте меленько перчик Чили, лучок и чеснок. Затем обжарьте их на сковороде в масле, добавив специи и кинзу.
Порежьте сладкий перец и добавьте к овощам сковородку - немножко прожарьте, помешивая.
В кастрюлю выложите помидоры, прожаренную овощную смесь, подлейте водички или бульон (примерно 300 мл).
Когда суп закипит, добавьте фасоль, немного проварите.
Затем дайте вашему супчику настояться и посыпьте сверху измельченной кинзой.
Мексиканский суп с фасолью, мясным фаршем и макаронами
Блюдо не совсем обычное, так как добавлены макароны.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 150 г
- Фасоль красная и кукуруза (консервированные) - по 1 банке
- Макароны - 100 г
- Помидоры - 5 шт.
- Луковица
- Чеснок - 2 зуб.
- Перец Чили, специи - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Зелень – 1 пучок
- Вода - 1,5 л
Приготовление:
Порежьте лук на тонкие полукольца и пассеруйте на масле.
Мясной фарш добавьте к луку на сковородку и обжарьте почти до готовности.
Положите помидоры, порезанные на небольшие дольки, потушите несколько минут.
Отварите макароны, добавьте воду в кастрюлю, мясной фарш с овощами и готовьте суп на небольшом огне.
Положите в суп кукурузу и фасоль, слив жидкость из банок, измельченный перец Чили.
Доводите суп до кипения, добавьте измельченную зелень, проварите еще несколько минут. Подавайте горячее блюдо со сметаной или несладким йогуртом без добавок.
Мексиканский кукурузный суп с фасолью и куриной грудкой
Блюдо готовится просто и быстро в любое время года.
По желанию можно добавить любимые овощи: болгарский перец, лук, сельдерей или другую свежую зелень.
Ингредиенты:
- Куриный бульон - 1 л
- Куриная грудка (отварная) - 300 г
- Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
- Фасоль и кукуруза (консервированная) - по 1 банке
- Лук - 1 шт.
- Сельдерей - 100 г
- Чипсы -100 г
Приготовление:
Почистите и порежьте лук полукольцами, сельдерей - кусочками.
Потушите в масле около 3 мин. В чашу блендера налейте бульон, положите кукурузу и фасоль без жидкости, овощи. Смесь измельчите, выложите в кастрюлю и доведите до кипения.
Разведите в холодной воде крахмал, добавляйте в суп постепенно, перемешивая.
Куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки, положите в суп. Подсалите по вкусу и проварите около 5 мин.
К супчику подайте чипсы.
Мексиканский суп с черной фасолью, текилой, сыром чеддер
Попробуйте чудесный ароматный суп от латиноамериканского шеф-повара. Он готовится небольшом количестве в глубокой сковороде и получается необыкновенно насыщенным и аппетитным.
Ингредиенты:
- Говядина – 150 г
- Копченая колбаска – 50 г
- Бульон – 200 мл
- Чёрная фасоль – 150 г
- Морковка, луковица – по ½ шт.
- Сельдерей, кинза – 20 г
- Сладкий красный и желтый перец – по ¼ шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Текила – 50 мл
- Сыр чеддер – 30 г
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Приправки, тмин, перец, соль
- Перчик Халапеньо, чипсы
Приготовление:
Нарежьте говядину небольшими кусочками.
Луковицу нашинкуйте, чеснок подавите ножом, нарежьте морковку, сельдерей, сладкий перец - обжарьте овощи на сковороде в масле.
Затем добавьте в сковороду говядину и нарезанную копченую колбаску.
Добавьте в сковороду томатную пасту, добавьте тмин и другие приправы.
Выложите в сковороду фасоль вместе с соусом из банки, добавьте бульон, подсолите, поперчите - протушите.
Затем добавьте текилу и посыпьте измельченной кинзой.
При подаче вашего супчиком посыпьте его натертым сыром, добавьте кусочек халапеньо, положите рядом чипсы или кусочек лепешки.
Мексиканский суп с фасолью рецепт с фото пошагово и видео
Попробуй оригинальный и аппетитный мексиканский суп! Если вы являетесь любителем острых, необычных и невероятно сытных блюд, то традиционный мексиканский суп придется вам по душе. Суп по-мексикански имеет острый пикантный вкус, обладает овощным ароматом, выглядит очень аппетитно. Убедитесь в этом сами!
Мексиканский суп с фасолью
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 6 порций
Блюдо рассчитано на 6 порций.
Зира
1 грчайн.л.стол.л.десерт.л.
Мексиканский суп - блюдо для настоящих muchachos: рецепт с фото и видео
Мексиканский суп - традиционное жидкое блюдо Мексики, острое и сытное. Пикантный вкус, овощной аромат и приятная консистенция выделяет его на фоне других супов.
Блюдо можно приготовить в виде пюре или более жидким, все зависит от выбранных ингредиентов и предпочтений кулинара. Время приготовления зависит от того, как быстро сварится мясо и фасоль.
Несмотря на то, что мексиканский суп является традиционным блюдом, он может видоизменяться с помощью дополнительных компонентов. Обязательное условие - использование острого перца. В Мексике суп настолько острый, что не все туристы могут оценить его вкус. За пределами этой страны блюдо делают менее острым, чтобы оно было более привычным для европейского гурмана.
Лучше всего готовить мексиканский суп в сезон, чтобы овощи были натуральными. Тогда блюдо будет очень ароматным и насыщенным.
Острый мексиканский суп
Фаворит острых первых блюд станет любимцем для тех, кто любит еду поострее. Большим плюсом этого супа является то, что со временем оно становится только вкуснее. Поэтому его смело можно готовить на несколько дней.
Ингредиенты:
- Лук синий - 1 шт
- Острый перец сушеный - 1 шт
- Тмин - 1 ч.л
- Орегано - 1 шт
- Чеснок - 1 зубок
- Оливковое масло для обжарки
- Сахар - 2 ч.л
- Томатная паста - 1 ст.л
- Помидоры консервированные - 300 г
- Фасоль консервированная - 1 банка
- Бульон овощной или куриный - 1 л
Приготовление:
На раскаленную сковороду налить оливковое масло. Нарезать мелко лук, чеснок, острый перец. Все обжарить и приправить тмином и орегано. Также нужно добавить немного сахара.
Жарить пару минут, а потом добавить в массу томатную пасту. Тушить еще пару минут.
Всыпать фасоль и измельченные помидоры. Залить бульоном, довести до кипения и варить еще 15 минут.
Чтобы перец не был чрезмерно острым, обжарку периодически нужно разбавлять маслом.
Мексиканский суп с беконом и чесночными гренками
Этот рецепт не предполагает использование острого перца. Потому суп можно готовить всем, кто считает острую пищу вредной для себя.
Ингредиенты:
- Бекон - 200 г
- Лук - 1 шт
- Помидоры - 2 шт
- Перец сладкий - 1 шт
- Гренки - 2 кусочка
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец черный молотый
- Бульон - 500 мл
Приготовление:
Бекон нарезать полосками и обжарить с луком. Добавить в обжарку перец, помидоры и половину чеснока.
Выложить смесь в кипящую воду, посолить и посыпать гренками. Их предварительно нужно смешать с измельченным чесноком.
Густой мексиканский суп с кукурузой
Кукуруза часто используется в мексиканских блюдах. Сочетание сладкой кукурузы и острого перца - необычное. Такой оригинальный вкус приятно удивит гурмана.
Ингредиенты:
- Кукуруза - 1 банка
- Фарш - 200 г
- Помидоры - 6 - 8 шт
- Перец болгарский - 3 шт
- Лук репчатый - 2 шт
- Острый перец - 1 шт
- Морковь - 2 шт
- Картофель - 3 шт
- Зелень
- Растительное масло
- Соль
Приготовление:
Все овощи, кроме картофеля, нарезать не крупно (примерно нужно ориентироваться на размер кукурузы). Картофель нарезается более крупно.
Томаты следует натереть на крупной терке.
На дно кастрюли налить растительное масло и обжарить лук. Добавить к нему фарш, приправить.
Потом в обжарку отправляются поэтапно: морковь, болгарский и острый перец, а потом кукуруза и томатная смесь.
Потом добавить картофель и варить до готовности примерно 15 минут.
Этому супу присуща тенденция - чем дольше варится в супе острый перец, тем он острее. Знание этого кулинарного секрета позволит регулировать вкус супа.
Сливочный кукурузный суп - привет из Мексики
Этот суп - настоящая классика жанра. Еще с колониальных времен он всегда был на столе у мексиканцев.
Ингредиенты:
- Кукуруза - 1 банка
- Сливочное масло - 4 ст.л
- Зеленый лук
- Лайм
Приготовление:
Обжарить кукурузу на сливочном масле. Добавить немного воды и потушить несколько минут.
Затем снять с огня и взбить блендером.
Снова поставить на огонь, добавить измельченный лук и сок лайма. Довести до кипения.
Мексиканский суп со сливками
Сочетание томатов, кукурузы, сливок и острого перца кажется неподходящим, но на самом деле суп получается вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт
- Фарш - 350 г
- Сливки - 150 мл
- Томаты консервированные -1 банка
- Кукуруза - 1 банка
- Перец острый по вкусу
- Плавленый сыр- 1 - 2 шт
- Растительное масло
- Соль
Приготовление:
На дно кастрюли с толстым дном налить масло, обжарить фарш. Добавить к нему кукурузу. Тушить несколько минут.
Добавить картофель, нарезанный кубиками. Залить массу водой или бульоном.
Острый перец измельчить и всыпать в суп вместе с томатами. Через несколько минут добавить плавленый сыр. Хорошо перемешать и варить 10 минут.
Мексиканский суп с зелеными бананами
Необычный суп с зелеными бананами получается очень сытным. Курица и сельдерей придают блюду сытости и аромата.
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт
- Курица - 700 г
- Сельдерей - 1 стебель
- Кукуруза - 1 банка
- Зеленые бананы - 4 шт
- Соль
Приготовление:
Курицу отварить, достать из кастрюли и порвать на волокна.
В бульон добавить лук, сельдерей, кукурузу. Все составляющие должны быть предварительно нарезаны.
Бананы нарезать небольшими пластинами и всыпать в суп вместе с куриным мясом.
Альбондигас - мексиканский суп
Традиционный мексиканский суп, который готовят уже много столетий. Острый, пряный, колоритный - все, как должно быть в Мексике.
Ингредиенты:
- Специи для "Тако" - 1 набор
- Бульон - 1 л
- Рис - 1/2 стакана
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Сельдерей - 1 стебель
- Острый красный перец - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Фарш - 400 г
- Соль, черный перец
Приготовление:
Рис отварить. Бульон довести до кипения, отправить туда овощи и рис.
Фарш посолить, добавить перец и чеснок. Сформировать мясные шарики и также отправить в суп.
Приправить щедро суп специями для "Тако".
Холодный мексиканский суп
Этот вариант супа подается холодным. В жаркий период - это настоящее спасение.
Ингредиенты:
- Кукуруза - 1 банка
- Яйца вареные - 4 шт
- Сметана - 2 ст.л
- Бульон - 1 л
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Перец чили - 1 шт
- Соль
Приготовление:
Принцип приготовления не отличается от стандартного супа. Просто перед подачей суп следует остудить.
В кипящий бульон добавить кукурузу, измельченный перец чили, лук, чеснок и варенные яйца. Проварить 15 минут.
Добавить сметану и соль по вкусу. Дать супу провариться еще 5 минут.
Мексиканский суп с копчеными сосисками
Добавить аромата и калорийности супу смогут копченые сосиски. Они станут прекрасной альтернативой фаршу или курице.
Ингредиенты:
- Фарш - 250 г
- Болгарский перец - 1 шт
- Помидоры - 500 г
- Фасоль консервированная - 1 банка
- Копченые сосиски - 200 г
- Картофель - 4 шт
- Лук - 1 шт
- Растительное масло
- Соль
Приготовление:
Картофель нарезать кубиками и отправить в кастрюлю с кипятком.
Фарш обжарить с луком, болгарским перцем и помидорами. Массу посолить и приправить другими специями.
Сосиски нарезать кружочками.
Высыпать в суп обжарку с фаршем, фасоль и сосиски. Варить еще 20 минут.
Помидоры можно взять свежие, замороженные или консервированные.
Мексиканский суп из чечевицы
Чечевица придаст супу насыщенного вкуса и станет прекрасной альтернативой мясу.
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан
- Чечевица - 1 стакан
- Соль
Приготовление:
Чечевицу замочить в горячей воде на несколько часов. Затем отправить ее в кастрюлю и варить почти до готовности.
Добавить рис и варить, пока он не будет готов.
Достать ингредиенты и взбить блендером. Высыпать снова в бульон, посолить и довести до кипения.
Менудо - мексиканский суп
Настоящее семейное блюдо, которое готовят всей мексиканской родней. Оно очень наваристое и калорийное.
Ингредиенты:
- Свиные ноги - 4 шт
- Хрящи - 500 г
- Сухие перцы - 500 г
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Острый перец - 1 шт
- Кукуруза - 1 банка
- Перловка - 1 стакан
Приготовление:
В большую кастрюлю поместить свиные хрящи и ноги. Варить на среднем огне 40 - 60 минут. Когда мясо приготовится, достать его и разобрать по порциям.
Сухие перцы обжарить на сковороде без масла, пока они не станут мягкими. Нарезать их и добавить в бульон. Туда же отправить лук, чеснок и кукурузу. За час до окончания приготовления всыпать перловку.
Нарезать острый перец и также добавить в суп.
Важно не слишком пережарить перцы. Иначе они придадут супу вкус горелых ингредиентов.
Мексиканский фасолевый суп с сыром
Как и любой фасолевый суп, это блюдо очень сытное. Но при этом оно имеет минимум ингредиентов и готовится в течение 15 минут.
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная белая - 2 банки
- Сыр твердый - 150 г
- Мясной бульон - 1 л
Приготовление:
Мясной бульон довести до кипения. Добавить фасоль, варить 10 минут.
Посолить и всыпать тертый сыр. Еще 5 минут и суп готов.
Чили кон карне - суп из Мексики
В переводе название звучит, как "чили с мясом". Этот рецепт также можно встретить в техасской кухне.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий - 200 г
- Фасоль консервированная - 1/2 стакана
- Томаты - 250 г
- Имбирь молотый - 1/2 ч.л
- Орегано - 1 ч.л
- Смесь перцев молотых
- Перец чили сушеный - 2 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Бульон - 1 л
Приготовление:
На растительном масле обжарить фарш с луком, чесноком, томатами и специями.
Добавить перец чили и оставить тушиться на несколько минут.
После следует всыпать фасоль. Влить бульон так, чтобы суп не был слишком жидким.
Мексиканский суп с томатами
Очень простой в плане приготовления и состава суп. Он будет полезен после праздников, чтобы немного ослабить свой рацион и дать организму отдохнуть.
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан
- Помидоры - 10 штук
- Сладкий перец - 2 шт
- Лук - 2 шт
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
В воде отварить рис. Жидкости добавить столько, чтобы она осталась после того, как рис приготовится.
Нарезать помидоры, перец и лук. Обжарить овощи.
Соединить овощную массу и рис с водой. Довести до кипения и приправить.
Мексиканский суп с тыквой и бренди
Такой суп редко можно попробовать в ресторанах даже мексиканской кухни за пределами Мексики. Чтобы открыть для себя это удивительное блюдо, нужно приготовить его самостоятельно.
Ингредиенты:
- Тыква - 1 кг
- Бульон - 1 л
- Лук - 1шт
- Сливки - 200 мл
- Чеснок - 6 зубчиков
- Бренди - 50 мл
- Сливочное масло - 100 г
- Соль, перец
Приготовление:
Тыкву натереть на крупной терке. Обжарить на сливочном масле с луком и чесноком. Когда масса станет мягкой и однородной, влить бренди и дать алкоголю выпариться.
Залить массу бульоном и влить постепенно сливки. Варить еще примерно 10 минут.
Мексиканская кухня настолько необычна, что удивит гурмана любым своим блюдом. Вкусный колоритный суп можно приговорить очень быстро. Главное - не переусердствовать с перцем.
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
Мексика у меня всегда ассоциировалась с ярким темпераментом, любовными страстями из сериалов и колоритными характерами. Такой же является и местная кухня, разнообразная, острая и красочная. Не были в Мексике? — Не беда, достаточно отведать острого овощного супа, чтобы понять всю энергетику этого народа.
Непременно в такие супчики добавляются фасоль и кукуруза, ну а остроту можно регулировать по своему вкусу. Блюдо получается не только вкусным и наваристым, но и красочным, как и сама природа этой удивительной страны.
Одним из преимуществ этого блюда является довольно быстрое приготовление, ведь в основе его лежат консервированные фасоль и кукуруза. Поэтому, если вы решили быстренько и вкусно накормить свою семью, то берите на вооружение эти рецепты.
Мексиканский суп с фасолью и кукурузой по классическому рецепту
Яркое и колоритное блюдо, которое по составу и вкусу немного отличается от наших традиционных первых блюд. Имейте в запасе баночку консервированной фасоли и кукурузы, и основа уже есть. Классический рецепт готовится с добавлением фарша, суп получается наваристым и необычайно красивым.
Нам понадобится:
- говяжий фарш — 600 гр.
- вода — 1 литр
- сладкий перец — 1 шт.
- консервированная красная фасоль — 1 банка
- консервированная кукуруза — 1 банка
- консервированные помидоры в собственном соку — 400 гр.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- острый перец — 1 ч. л.
- растительное масло — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Как видим, состав этого блюда богатый и разноцветный.
Приготовление:
Для начала на сковороде обжариваем на растительном масле репчатый лук. Через пару минут туда же отправляем пропущенный через пресс чеснок и добавляем по вкусу острого перчика. Можно использовать молотый порошок, а можно отрезать кусочек чили-перца.
Когда лук станет прозрачным, добавим на сковороду фарш, вилкой его чуток разомнем, и постоянно помешивая, обжарим на небольшом огне.
Мясо поменяет свой цвет, даст сок, еще немного потушим и приступаем к следующему этапу.
Сладкий болгарский перец нарезаем небольшими кубиками и отправляем на сковороду.
Открываем баночку помидоров в собственном соку и разминаем их вилкой до состояния пюре. Хотя, если вам нравится больше кусочками, не вопрос, можете оставить покрупнее.
Теперь перекладываем всю эту красоту в кастрюлю, заливаем говяжьим бульоном, а если его нет, то кипяченой водой. Понадобится примерно 1 литр жидкости, но густоту определите сами, и если понадобится, бульона добавьте еще. Всыпаем соль по вкусу, убавляем огонь и варим суп 30 минут.
Минут за 10 до окончания варки из баночек достаем фасоль и кукурузу, сливаем сок и засыпаем в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Не забываем про черный молотый перец. Для аромата я ще добавляю сухую аджику, но это уже моя, не мексиканская интерпретация. Мелко нарезаем свежую зелень, отправляем в суп и выключаем.
Зовем к столу семью и устраиваем колоритный праздник.
Очень вкусно к этому супчику подать булочку с сезамом, ломтик белого хлеба или итальянскую чиабату.
Рецепт мексиканского супа с фаршем и фасолью
Мексиканские страсти продолжаются, на повестке снова суп с говяжьим фаршем и традиционными добавками в виде кукурузы и фасоли. А готовить его будем на говяжьем бульоне, поэтому он получится более сытным.
Нам понадобится:
- говяжий фарш — 600 гр.
- говяжий бульон — 1 литр
- сладкий перец — 1 шт.
- консервированная красная фасоль — 1 банка
- консервированная кукуруза — 1 банка
- помидоры — 3 шт.
- томатная паста — 4 ст. л.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- сухая аджика — 1 ч. л.
- кориандр — по вкусу
- растительное масло — 2 ст. л.
- соль — по вкусу
- красный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Репчатый лук меленько нарезаем и обжариваем на растительном масле прямо в кастрюле. Сразу же добавляем сухую аджику, кориандр и красный перец. Можете использовать и другие любимые приправы, этот суп допускает любую фантазию. Обжариваем на небольшом огне до прозрачности.
В кастрюлю к луку отправляем мясной фарш, перемешиваем и тушим минут 10.
Красный сладкий перчик измельчаем кубиками, добавляем к фаршу и продолжаем тушить на небольшом огне.
Если в прошлом рецепте мы использовали консервированные помидоры, то если у вас их нет в наличии, покажу, как обойтись свежими. Их нарезаем и измельчаем с помощью блендера.
Помидорную кашку вливаем в кастрюлю и сверху для пикантности отправляем томатную пасту. Размешиваем все ингредиенты, огонь убавляем, а всей массе даем потушиться минут 20.
Если у вас есть свежий говяжий бульон, то вливаем в кастрюлю. У меня был замороженный, и я еще долила немного кипяченой воды. Не забываем посолить. Пробуем блюдо на остроту и специи, по необходимости добавляем еще.
Красочные фасоль и кукурузу также кладем в кастрюлю. Варим буквально несколько минут и можно подавать.
При подаче добавляем свежую зелень.
Остается наслаждаться ярким и вкусным согревающим душу блюдом.
Мексиканский томатный суп с красной фасолью и курицей (видео-рецепт)
Как вы уже заметили, набор ингредиентов для мексиканского супа велик и разнообразен. Именно поэтому в нем столько разных ароматов и вкусовых ноток. Чтобы приготовить по данному рецепту, нам понадобятся куриные бедрышки или любое куриное мясо.
Нам понадобится:
- куриные бедра или грудка — 400 гр.
- говяжий бульон — 1 литр
- сладкий перец — 1 шт.
- консервированная красная фасоль — 1 банка
- замороженная стручковая фасоль — 200 гр.
- консервированная кукуруза — 1/2 банки
- морковь — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- помидоры в собственном соку — 400 гр. или томатная паста — 3 ст. л.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- растительное масло — 3 ст. л.
- соль — по вкусу
- красный молотый перец — по вкусу
Очень богатый супец получился. Уверена, что вам понравится.
Острый фасолевый суп по-мексикански с говядиной и кукурузой
Для любителей остренького увеличиваем количество жгучих приправ и испытываем поистине мексиканские страсти. Конечно же, количество различных перчиков регулируйте по своему вкусу, но рекомендую все-таки далеко не отходить от рецепта.
Нам понадобится:
- говядина — 400 гр.
- вода — 2 литра
- сладкий перец — 1 шт.
- консервированная красная фасоль — 1 банка
- консервированная кукуруза — 1 банка
- консервированные помидоры в собственном соку — 400 гр.
- репчатый лук — 2 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- перец чили — 1/2 стручка
- красный молотый острый перец — по вкусу
- соус табаско — 1 ч. л.
- соль по вкусу
- растительное масло — 2 ст. л.
Для супа будем использовать нежирную говядину. Нарезаем ее кусочками, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности 1-1,5 часа.
Для аромата и прозрачности при варке добавляем 1 луковицу, которую потом удалим из бульона. Получаем наваристый бульон.
Тем временем, обжариваем на сковороде лук, мелко нарезанный кубиками. И начинаем потихоньку «вооружать» наше блюдо. Для начала, не жалея, посыплем лучок красным молотым перцем.
Красный болгарский перец измельчаем кубиками. Чеснок можно порубить ножом, а можно пропустить через пресс.
Достаем из банок фасоль и кукурузу, сок сливаем.
У консервированных помидоров снимаем кожицу, и мякоть измельчаем ножом. Мелко рубим свежую зелень, а жгучего перца добавляем по своему вкусу. Если хотите поострее, семена можно оставить, а если предпочитаете легкую остроту, то их лучше удалить.
Всю эту разноцветную красоту соединяем на большой сковороде, тушим минут 15, можно добавить немного бульона из кастрюли. По вкусу солим, а по желанию вливаем 1 ч.л. соуса табаско.
Перекладываем овощи в кастрюлю с говядиной, варим еще минут 15 и выключаем. Накрываем крышкой, чтобы все ингредиенты подружились, и можно звать всех к столу.
Простой в приготовлении, но вместе с тем богатый по составу, мексиканский суп поможет разнообразить ваше меню. Я пробовала готовить такой без фарша и мяса, и получилось также вкусно. К тому же, вы можете по своему вкусу регулировать степень «накала страстей». Просто-напросто имейте в запасе баночку консервированной фасоли и кукурузы, а остальные ингредиенты добавляйте в зависимости от их наличия в холодильнике.
Надеюсь вам понравились предложенные рецепты, и вы, хоть и ненадолго, смогли почувствовать характер и темперамент Мексики. Готовьте и кушайте на здоровье, почувствуйте радость от любого приготовленного вами блюда. Ведь от этого зависит желание искать новые рецепты, удивлять близких кулинарными шедеврами, да и просто насладиться трапезой.
Мексиканский суп с фрикадельками, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения мексиканский суп с фрикадельками
суп с фрикадельками | Depositphotos®
Свежий томатный суп с фрикадельками на фоне вретища 
Коллаж с разными мясными и овощными супами 
Суп с овощами и красной фасолью 
Суп с овощами и фрикадельками 
Суп с фрикадельками и овощами, суп в миске 
Суп с фрикадельками и ингредиенты на белый деревянный стол.Женские руки держит ложку. Вид сверху. 
Суп с фрикадельками и ингредиенты на каменном столе. 
Суп с фрикадельками и ингредиенты на деревенском деревянном столе. 
Суп с фрикадельками и ингредиенты на бетонном столе. 
Суп с фрикадельками и ингредиенты на белом деревянном столе. 
Суп с фрикадельками и ингредиенты на каменном столе. Вид сверху. 
Суп с фрикадельками и ингредиенты на бетонном столе. Вид сверху. 
Суп с фрикадельками и ингредиенты на белом деревянном столе. 
Суп с фрикадельками и овощами, суп в миске 
Суп с фрикадельками и ингредиенты на черном каменном столе.
Суп с фрикадельками и ингредиенты на деревянном столе. 
Суп с фрикадельками на тарелке 
Суп с фрикадельками на столе 
Домашний суп с фрикадельками 
Испанская и мексиканская кухня - Альбондигас. Горячий тушеный томатный суп с 
испанскими и мексиканскими блюдами - Albondigas. Горячий тушеный томатный суп с 
Мясной рулет, приготовленный для сервировки 
Горячий и вкусный запеканка Дорито 
Фрикадельки, тушеные с овощным соусом 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Острая и восхитительная запеканка Дорито 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Горячая и Вкусная запеканка Дорито 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Суп с фрикадельками и овощами, суп в миске 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Фрикадельки, тушеные с овощным соусом 
Фрикадельки, тушеные с овощным соусом 
Вкусная горячая запеканка Дорито 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Фрикадельки, тушеные с овощным соусом 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Тушеный мясной рулет со свиной колбасой, томатным соусом и солью 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Тушение мяса af со свиной колбасой, томатным соусом и солью 
Фрикадельки, тушеные с овощным соусом 
Острая и вкусная запеканка Дорито 
Мексиканский овощной суп с фрикадельками Альбондигас в тарелке крупным планом.
Испанский суп с фрикадельками и овощами - Albondigas 
Мексиканский овощной суп с фрикадельками Albondigas в тарелке крупным планом. 
Альбондигас - традиционный мексиканский овощной суп с фрикадельками. 
Мексиканский суп с фрикадельками и овощами - Альбондигас, место для копирования рецепта 
Альбондигас - традиционный мексиканский овощной суп с фрикадельками. 
Мексиканский суп с фрикадельками и овощами - Альбондигас, скопируйте место для рецепта 
Испанский суп с фрикадельками и овощами - Альбондигас 
Мексиканский суп с фрикадельками и овощами - Альбондигас, скопируйте место для рецепта 
Мексиканский овощной суп с фрикадельками Альбондигас в тарелке крупным планом .
Испанский суп с фрикадельками и овощами - Альбондигас 
Мексиканский суп с фрикадельками и овощами - Альбондигас, место для копирования рецепта 
Альбондигас - традиционный мексиканский овощной суп с фрикадельками. 
Альбондигас - традиционный мексиканский овощной суп с фрикадельками. 
Мексиканский суп с фрикадельками и овощами в тарелке на деревенском фоне - Альбондигас 
Мексиканский суп с фрикадельками и овощами на тарелке на деревенском фоне - Альбондигас 
Мексиканский суп с фрикадельками и овощами в тарелке на деревенском фоне - Альбондигас 
Мексиканский суп с фрикадельками и овощами в тарелке на деревенском фоне - Альбондигас 
Мексиканский суп с фрикадельками и овощами на тарелке на деревенском фоне - Альбондигас 
Мексиканский суп с фрикадельками и овощами в тарелке на деревенском фоне - Альбондигас 
Фрикадельки с горошком и картофель в черной железной кастрюле 
Фарш из говядины и свинины, рис и овощи для приготовления Альбондигаса, мексиканский суп с фрикадельками 
Фарш из говядины и свинины, рис и овощи для приготовления Альбондигаса, мексиканский суп с фрикадельками 
Фарш из говядины и свинины, рис и овощи для приготовления Альбондигаса, мексиканского супа с фрикадельками 
Фарш из говядины и свинины, риса и овощей для приготовления Альбондигаса, M эксиканский суп с фрикадельками 
Фарш из говядины и свинины, рис и овощи для приготовления Альбондигаса, мексиканский суп с фрикадельками 
Вкусный суп с фрикадельками из курицы или индейки с овощами 
Вкусный суп с фрикадельками из курицы или индейки с овощами 
Вкусный суп с фрикадельками из курицы или индейки с овощи 
Суп со свининой и фрикадельками, тайская кухня 
Вкусный суп с фрикадельками из курицы или индейки с овощами 
Домашний суп с мини-пельменями 
Вкусный суп с фрикадельками из курицы или индейки с овощами 
Вкусный суп с фрикадельками из курицы или индейки с овощами .Мексиканский куриный суп , Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения мексиканский куриный суп
куриный суп, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения мексиканский куриный суп | Depositphotos®
Суп из тортильи, мексиканская кухня 
Суп из тортильи из курицы 
Цыпленок ранчеро 
Блюдо из мексиканского посоле, вид сверху 
Пряный куриный овощной суп 
Набор различных тарелок супа 
Суп из тортильи, мексиканская кухня 
Чаша вкуснейшего домашнего куриного супа из тортильи 
Куриный суп с тортильей 
Pho ga, вьетнамский куриный суп с рисовой лапшой 
Куриный суп энчилада 
Чаша восхитительного домашнего куриного супа с тортильей.
Суп с курицей Тортилья 
Пхога, вьетнамский куриный суп с рисовой лапшой 
Пряный домашний суп из тортильи 
Куриный суп Энчилада 
Куриный суп с авокадо 
Фасолевый суп с куриными ножками и сосисками в миске 
Куриный суп с белой фасолью 
Фога, вьетнамский куриный рис суп с лапшой 
Суп из куриной лепешки 
Суп из куриной тортильи 
Суп из куриной тортильи 
Суп из куриной тортильи 
Теплый томатный суп с курицей, овощами и базиликом. Светлый бетонный фон.Скопируйте пространство. Вид сверху. 
Сливочный куриный суп с тортильей 
Суп с фасолью, куриными ножками и сосисками крупным планом вертикальный 
Тарелка мексиканского куриного супа 
Набор с тарелками различных продуктов 
Горячий домашний цыпленок с белой фасолью и чили 
Мексиканский куриный тушеный чили 
Суп из тортильи со свежим лаймом 
Суп овощной 
Томатный суп с кукурузой и овощами. На деревянном фоне. Вид сверху. Свободное место для вашего текста. 
Суп Харчо. Грузинская кухня. 
Суп тортилья с чипсами 
Горячий домашний цыпленок с белой фасолью и чили 
Тушеная курица по-мексикански с чили 
Острая ковбойская фасоль с картофелем и травами 
Белый позоле, мексиканский суп 
Овощи на пару Картофель, морковь, кукуруза, зеленая фасоль, лук w 
Pozole, мексиканская суповая кухня 
Chicken Pozole Verde in a pot - мексиканское тушеное мясо с измельченной курицей и гомини в теплом зеленом бульоне чили, украшенное ломтиками редиса, свежим зеленым кориандром и лаймом, крупным планом 
Soutwestern Santa Fe Soup 
Мексиканская еда: тортилья суп с курицей, помидорами, авокадо и 
Пряные ковбойские бобы с картофелем и травами 
Мексиканская еда: суп из тортильи с курицей, помидорами, авокадо и 
Острый суп из тортильи с курицей, кинзой, помидорами, авокадо и 
Вкусный суп из тортильи с курицей, зелень, помидоры, авокадо 
Мексиканские блюда: суп из тортильи с курицей, помидорами, авокадо и 
Острый суп из тортильи с курицей, кинзой, помидоры, авокадо и 
Острый суп из тортильи с курицей, кинзой, помидорами и авокадо 
Мексиканская еда, чили кон карне 
Домашний перец чили кон карне, био хлеб 
Белая позоле, мексиканская суповая кухня 
Традиционные блюда, выставленные в почтовом ящике Камдентауна 
Жареный цыпленок с кукурузой 
Томатный суп с кукурузой и овощами.На деревянном фоне. Вид сверху. Свободное место для вашего текста. 
Домашний перец чили кон карне, био хлеб 
Оригинальная мексиканская кесадилья де полло 
Суп из тортильи 
Рисовый суп с куриными пупками и яичным желтком. Деревенский деревянный фон. Вид сверху. Крупный план 
Острый томатный суп с луком 
Острые ковбойские бобы с картофелем и травами 
Острые ковбойские бобы с картофелем с травами 
Набор мексиканских блюд 
Красочный посоле в стиле Нью-Мексико 
Томатный суп с кукурузой и овощами.На деревянном фоне. Вид сверху. Свободное место для вашего текста. 
Суп с овощами и тефтелями 
Продовольственный набор из разных традиционных супов. 
Острая ковбойская фасоль с картофелем и травами 
Южные блюда. Латинская американская кухня 
Рисовый суп с куриными пупками и яичным желтком. Деревенский деревянный фон. Вид сверху. Крупный план 
Домашний перец чили кон карне, био хлеб 
Острые ковбойские бобы с картофелем и травами 
.Брендов мексиканских острых соусов
Если вы хотите придать еде невероятный жар или насыщенный вкус, MexGrocer.com предлагает вам самые лучшие бренды мексиканских горячих соусов. Мексиканские горячие соусы больше ориентированы на насыщенный вкус, чем на сильную жару, и обычно используют очень мало уксуса. Это не означает, что мексиканские острые соусы не являются пряными, это означает, что сильный аромат перца заметен, пока сохраняется тепло. Вы любите хабанеро, чипотле или халапеньо? Чипотле, хабанеро и перец халапеньо - фирменные ингредиенты мексиканских блюд, поэтому их можно найти в мексиканской сальсе.Есть много удивительных и ароматных мексиканских острых соусов, от Эль Юкатеко, Валентина, Буфало, Тажин, Пико Пика, Гуакамая, Эль Пато, Эль Юкатеко, Заашила, Эль Тапатио, Тречас, Фишер и Визер до широко известных табаско и Чолула. соусы. Обязательно попробуйте менее известные острые соусы, но не менее хорошие Mayanik, Castillo Salsas. Так что вперед, откройте бутылку кулинарного соуса и приготовьтесь испытать невероятный вкус, который станет подтверждением всех ваших блюд и любимых рецептов.Помните, что всякий раз, когда вам нужен настоящий мексиканский острый соус, вы всегда найдете лучшие бренды мексиканского острого соуса здесь, на MexGrocer.com.
Купите мексиканские горячие соусы от торговой марки на MexGrocer.com, включая:
Pico Pica Если вы хотите вкусную сальсу, которая не является убийственно горячей, но добавляет идеальное количество тепла к вашим блюдам, лучше всего подходит Pico Pica. Сделано из свежего протертого чили и не содержит уксуса, что придаст вашим блюдам аутентичный мексиканский вкус, который вы так жаждете. Это идеальное дополнение к кесадильям, тако, тостадам, буррито, яйцам, стейкам или чему-либо еще, чтобы придать ему нотку аромата.Также попробуйте соусы Casa fiesta, El Pato и La Victoria, соусы энчилада и другие разновидности, чтобы придать аромат всем вашим блюдам.
Bufalo Bufalo придает насыщенный вкус и насыщает все ваши блюда и закуски. Сделано из свежайшего перца, лучших ингредиентов, чтобы придать ему незабываемый, характерный и пряный вкус. Bufalo имеет консистенцию соусов для стейков и представлен во многих вариантах, которые доступны на сайте Mexgrocer.com.
El Yucateco Если вы ищете вкусный соус хабанеро, то El Yucateco - идеальный бренд.Вы можете выбрать от горячего хабанеро до очень горячего хабанеро и зеленого соуса хабанеро. Если вам нравится острая, но не огненная, то, возможно, вам подойдет соус халапеньо от El Yucateco. El Yucateco гарантирует ваше удовлетворение, предоставляя вам продукты высочайшего качества, изготовленные из лучших ингредиентов. Еще один восхитительный соус Habanero для тех, кто любит остро, Mayanik и Zaaschila должны помочь.
Валентина Валентина - любимый соус для чипсов! Оба вкуса - горячий и очень острый, обладают восхитительным цитрусовым вкусом, который хорошо сочетается с огурцами, ананасом, манго, апельсинами, арбузом и хикамой.Полейте Valentina сыром, устрицами, сардинами и, конечно же, картофельными чипсами, чичарронами (свининой шкуркой) и арахисом, чтобы получить вкусные закуски для пальчиков. Еще один восхитительный острый соус, который стоит попробовать создателями Valetina, - это острый соус Тамазула, который отлично сочетается с яйцами, картофелем фри, курицей и супами. Также попробуйте сальсу Кастильо со всеми закусками и любимыми блюдами.
Huichol Острый соус Huichol, сделанный в штате Наярит, Мексика, имеет землистый вкус, приготовленный из острого перца, соли, уксуса и лучших специй из гор Наярит-Уичоль, чтобы вы могли насладиться восхитительным мексиканским вкусом.Используйте Huichol для приготовления морепродуктов, креветок и чипсов, а также для ароматизации чили, супов и рагу.
Tapatio Сделано в Калифорнии, это самый известный острый соус, который можно найти в каждом доме и мексиканских ресторанах вместе с острым соусом Чолула. Тапатио назван в честь людей, родившихся в Гвадалахаре, Халиско, и потому, что основатели родом из Гвадалахары. Тапатио отлично сочетается с яйцами, картофелем фри, тако, буррито, тостадами, супами, супами, тушеным мясом и морепродуктами. Но острый соус - не единственный мексиканский продукт, который производит компания. Doritos Tapatio, Fritos Tapatio и Ruffles Tapatio - это закуска с восхитительным вкусом и всем вкусом острого соуса Tapatio.
Чолула Названный в честь города Чолула, Пуэбла, Чолула - популярный бренд острого соуса, производимый в Чапале, Халиско. Смесь перца пеквина, специй и перца арбол. Вы можете узнать его по знаменитой деревянной крышке. Чолула бывает четырех видов: оригинальный, чили-лайм, чили-чеснок и чипотле. Добавляйте чолулу в коктейли, морепродукты, рагу, супы и пиццу. Острый соус табаско - еще один фаворит для пиццы, гамбургеров, картофеля фри, куриных крылышек, салатов и многого другого.
Чтобы получить восхитительную приправу для фруктов, овощей и закусок, попробуйте Trechas или Tajin, с их восхитительными сочетаниями соли, чили и закуски из лайма, которые никогда не будут скучными.Если вам нравится соус для гурманов, попробуйте аппетитные, полезные, восхитительные на вкус продукты для гурманов Fischer & Wieser.
.Жареный суп поблано | Мексиканец Пожалуйста,
- Перейти к основной навигации
- Перейти к содержанию
- Перейти к основной боковой панели
- Перейти к нижнему колонтитулу
- Дом
- Рецепты
- Самые популярные
- Самые последние
- Сальса
- Закуски / стороны
- Фасоль
- Завтрак
- Десерт
- Напитки
- Энчиладас
- Основное блюдо
- Мексиканская кулинария 101
- Тако
- Суп
- Тортильи
- Вегетарианец
- Статьи
- Кулинарный курс
- Обо мне
- Контакт
