Главная » Разное » Коктейль отдых на пляже состав

Коктейль отдых на пляже состав


Топ 10 пляжных коктейлей и их рецепты. Готовы смешать?

Задумывались ли вы, когда-либо, об истории появления коктейлей. На этот счет существует несколько легенд. Одна из них говорит о том, что первые коктейли появились в Англии, а само слово происходит из лексикона скачек.

Любители это спорта называли лошадей, у которых смешанная кровь cock tail, что в переводе означает хвост петуха.

Еще одна легенда говорит о том, что уже в 15 веке смешивали разные спиртные напитки именно во Франции, отсюда и название, которое в то время звучало, как кокътель.

Третья легенда самая романтическая. Говорят что однажды, в 1770 году, в одном из баров недалеко от Нью-Йорка пропал любимый петух хозяина бара. Он не смог найти его самостоятельно и объявил, что кто сумеет найти петуха за того он и отдаст замуж свою красавицу-дочь.

Нашелся один офицер, который сумел выполнить просьбу хозяина бара, но петух оказался без хвоста. Хозяин бара так же сдержал свое обещание, а его дочь из-за волнения стала смешивать разные напитки. Посетители бара тут же стали называть их cock tail – хвост петуха.

Во что из этого верить, выбирать вам, но одно известно точно, что свою популярность коктейли приобрели в 20-х годах в США, тогда это были нелегальные напитки. В наши дни ни одна вечеринка, праздник или отдых на пляже не обходиться без этих напитков.

В связи с этим мы и подготовили топ 10 пляжных коктейлей.  

Первое место занимает любимый всеми Мохито. Место происхождения напитка – Куба. В его состав входит белый ром и листья мяты. Напиток может быть как алкогольным, так и безалкогольным. Также, существует несколько версий названия коктейля, одно из них предполагает, что Мохито произошло от испанского слова mojito – это соус из чеснока, перца, лимонного сока, масла и зелени.

Рецепт Мохито:

- белый ром;

- листья мяты;

- лайм;

- содовая;

- лед;

- сахар.

Это классика коктейлей, но возможны разные варианты, тут включайте фантазию и учитывайте вкусовые предпочтения.

Второе место принадлежит Дайкири.

Этот коктейль также произошел из Кубы. Это самый популярный коктейль Стран Карибского бассейна. Придуман он был в 19-м столетии и назван в честь пляжа. Это также любимый коктейль Хэмингуэя.  Есть множество разных вариантов его приготовления, от этого также меняются названия, к примеру, он может называться Папа Добле или Дайкири Фраппе.

Рецепт Дайкири:

- белый ром;

- сок лайма;

- сироп сахарный.

Все это взбалтываем, добавляем лед и цедим в бокал. Коктейль Дайкири готов.

Обладателем третьего места является коктейль Пина Колада.

Место рождения этого коктейля – это Пуэрто Рико. В переводе Пина Колада означает выжатый ананас. Популярность к этому коктейлю стала приходить еще с 1961 года, в наше время существуют десятки разных вариантов его приготовления.

Классический рецепт Пино Колады:

- ром;

- кокосовое молоко или ликер;

- ананасовый сок.

Так же вы можете посмотреть видео приготовления коктейля Пина Колада.

Четвертое место отдаем коктейлю Маргарита.

Коктейль Маргарита происходит из темпераментной Мексики. В него вложена история безответной любви обычного рыбака к дочери богатого отца по имени Маргарита. Маргарита, пожалуй, самый продаваемый коктейль  мира, при этом его рецепт совсем прост.

Рецепт Маргариты:

- текила;

- ликер трипл-сек;

- сок лайма.

На пятом месте Джин тоник.

Джин тоник – индийский коктейль. Его происхождение самое удивительное и неожиданное. Британцы, в то время, когда происходила колонизация Индии, использовали его как средство борьбы с малярией. С годами коктейль совершенствовали, и в наши дни он приобрел статус одного из самых популярных освежающих пляжных коктейлей.

Рецепт Джин тоника:

- джин;

- тоник;

- лимон;

- лед.

Шестое место принадлежит коктейлю Лонг - Айленд Айс Ти.

Лонг Айленд появился не так давно, как предыдущие коктейли, но несмотря на это, входит постоянно в 5 лучших коктейлей Америки и также входит в список лучших пляжных коктейлей. Коктейль не так прост в приготовлении, но вкус этого заслуживает.

Рецепт Лонг  Айленд Айс Ти:

- текила;

- водка;

- джин;

- ром;

- ликер трипл-сек;

- лимонный сок;

- кока-кола.

Все это взбалтывается в шейкере и украшается лимоном. Так же можете посмотреть видео, как приготовить коктейль Лонг Айленд.

На седьмом месте коктейль Кейп Кодер.

Например, во времена Сухого закона этот коктейль был засекречен. В наши дни коктейль считается мужским и одним из самых популярных пляжный коктейлей.

Рецепт Кейп Кодер:

- водка;

- клюквенный сок;

- клюква;

- лед.

Восьмое место принадлежит коктейлю Космополитен.

По праву этот коктейль можно назвать самым популярным в мире и героем многих фильмов. Примечательно, что коктейль долгое время пользовался популярностью в гей-барах и считался коктейлем именно данной публики. В наши дни это популярный коктейль, без которого не обходиться ни одна пляжная вечеринка.

Рецепт Космополитен:

- водка;

- Куантро;

- лимонный сок;

- клюквенный сок.

На девятом месте коктейль Голубые Гавайи. Название вроде должно говорить само за себя, но на самом деле коктейль был придуман  в Лондоне. Это экзотический коктейль, который и создает экзотическую освежающую атмосферу.

Рецепт Голубые Гавайи:

- ром;

- ликер Блю Курасао;

- ананасовый и лимонный сок;

- сахарный сироп;

- лед;

- листик мяты.

И почетное 10 место занимает коктейль под названием Секс на пляже. Коктейль секс на пляже, пожалуй, самый пляжный коктейль. Название говорит само за себя и этот коктейль не нуждается в лишнем представлении.

Рецепт Секс на пляже:

- водка;

- персиковый ликер;

- апельсиновый и клюквенный сок.

Все пляжные коктейли могут быть дополнены разными ингредиентами на ваш вкус, главное, чтобы они приносили хорошее настроение и сопутствовали прекрасному отдыху.

Уважаемый читатель, если Вы не нашли интересующую Вас информацию на нашем сайте или в интернете, пишите нам на [email protected] и мы обязательно напишем полезную информацию именно для Вас.

Присоединяйтесь к нашей команде и:

1. получайте доступ к скидкам на аренду авто и отелей;

2. делитесь своим опытом в путешествиях, и мы заплатим Вам за это;

3. создайте свой блог или турагентство на нашем сайте;

4. получите бесплатное обучение по развитию собственного бизнеса;

5. получите возможность бесплатно путешествовать.

О том, как работает наш сайт, вы можете прочитать в статье «Самостоятельные путешествия с TripHints».

Коктейль «Секс на пляже»: рецепт, состав

Коктейль «Секс на пляже» (Sex on the beach) — экзотический фруктовый напиток насыщенно оранжевого цвета обладающий восхитительным вкусом. Официально признан Международной Ассоциацией барменов. Пользуется популярностью во всем мире и считается одним из самых заказываемых напитков.

Зачастую фруктовый коктейль предпочитают представительницы прекрасного пола. Коктейль простейший в приготовлении и имеет минимальный состав ингредиентов. «Секс на пляже» идеально подойдет для подачи на праздничном фуршете или для романтического вечера.

В статье мы рассмотрим пошаговый рецепт приготовления коктейля с правильными пропорциями.

Родина коктейля: Северная Америка.

Классификация коктейля: лонг дринк.

Время приготовления: 15 минут.

Сложность приготовления: легко.

Эффект: мягко опьяняет, расслабляет, освежает.

Правила употребления: пить через трубочку холодным.

Назначение коктейля: банкет, праздничный ужин, романтический вечер.

Коктейль секс на пляже рецепт


Для приготовления коктейля потребуется высокий стакан (хайдбол) вместительностью 290 мл.

Коктейль секс на пляже состав

Как сделать коктейль секс на пляже

  1. Высокий бокал (хайдбол) наполнить желаемым количеством кубиков льда.
  2. В отдельном стакане или шейкере смешать алкоголь, сок апельсина и клюквенный морс. Тщательно перемешать.
  3. Вылить содержимое в бокал с кубиками льда.
  4. Для украшения: долька апельсина.

Коктейль секс на пляже безалкогольный

Для приготовления возьмите: по 20 мл апельсинового, клюквенного и персикового соков, 1-2 капли гренадина и лед. Смешайте ингредиенты. Вкусное лакомство для детского праздника готово.

Также рекомендуем исследовать рецепт детского безалкогольного коктейля Ширли Темпл.

Коктейль секс на пляже отзывы

Карина

Коктейль можно встретить практически в любом баре. Первый раз заказала его из-за интригующего названия. Довольно неплох по вкусовым качествам. Считается слабоалкогольным напитком. Присутствие водки вообще не слышно. Коктейль секс на пляже не самый любимый мой коктейль, но время от времени заказываю его в баре.

Светлана

Заказывали с подругой его в ночном клубе на мой день рождения. Цена на него очень хорошая вышла. Вкус коктейля похож на холодный фруктово-ягодный сок, эффекта ноль. На день рождения лучше выбрать коктейль покрепче.

Наталья

Мой самый любимый коктейль. Я его просто обожаю. Перепробовала много всевозможных и остановилась на этом, он для меня идеален. Самое интересное, что в барах его делают всегда по-разному. Я, например, люблю чтобы водки было больше. Коктейль получается не сладким и чувствуется что пьешь хороший алкогольный коктейль, а не детский напиток.

Елена

Одно время очень любила этот коктейль и постоянно заказывала. Милое название, приятный фруктовый вкус, красивый внешне.

Рекомендуем к ознакомлению

Хорошего настроения, приятного времяпровождения и до новых встреч!

Cостав и рецепт коктейля секс на пляже

Коктейль «Секс на пляже» уже только из-за одного названия вызывает интерес. Рассмотрим его историю и узнаем рецепт.

Читая статью, вы подтверждаете, что вам исполнился 21 год!

Первое упоминание о коктейле датируется 1987 годом. Родиной коктейля «Секс на пляже» стал курортный город Форт-Лодердейл, расположенный на восточном побережье южной Флориды, недалеко от Майами.

Историки — коктейлеведы извещают нас о том, что в то время некая компания — дистрибьютор алкоголя начала продавать новый продукт. Персиковый ликер.

С целью стимулирования спроса компания пообещала выплачивать бонус в 1000 долларов бару, который реализует наибольшее количество ликера. Бармену, который обеспечил максимальные продажи, выплачивалось 100 долларов.

Самым прозорливым и находчивым барменом оказался Тед Пицио. Тед понимал, где он находится, и кто его целевая аудитория.

Солнечные пляжи Флориды в сезон привлекают сотни тысяч туристов. Огромную долю этих туристов составляют студенты из разных уголков США.

Тед смекнул, что правильные студенты всегда безрассудны, расточительны, жаждут развлечений и плотских утех. Именно на правильных студентов Тед Пицио и сделал ставку. Пицио не прогадал. Тед смешал воедино персиковый ликер, водку, клюквенный и апельсиновый сок и получил одно из любимых «блюд» американских студентов. Коктейль разошёлся на «ура».

Справедливости ради стоит сказать, что первое название коктейля было «Песок в твоих шортах» («Sand in your shorts»). Но совсем скоро он получил название, больше отвечающее реальности и обстановке безудержного веселья – «Секс на пляже».

Так появился популярный коктейль «Секс на пляже».

По окончанию пляжного сезона тысячи студентов разъехались по всем регионам страны, увезя с собой горячие воспоминание и рецептуру восхитительного коктейля.

Таким нехитрым образом «Секс на пляже» стал популярен и по всей Америке.

В некоторых источниках упоминается, что популяризации коктейля способствовал знаменитый сериал «Санта Барбара». Якобы семейства Кэпвеллов и Локриджей регулярно его употребляли.

В России сериал транслировался с 1992 года по 2002 год и включал в себя 2040 серий. Согласитесь, о такой рекламе мечтают многие компании и торговые марки.

Нужно заметить, что насыщенные фруктовые нотки, маскирующие алкоголь, сделали коктейль любимчиком прекрасной половины человечества.

На сегодняшний день существует множество интерпретаций популярного коктейля. «Секс на пляже» бывает даже безалкогольный (резиновая женщина). Но во все времена и эпохи ценность имеет именно классика.

Поэтому предлагаем научиться делать классический «Секс на пляже».

Коктейль «Секс на пляже», рецепт.

Итак, классический рецепт коктейля следующий. Бокал — хайболл.

Состав ингредиентов, которые войдут в рецепт:

В заполненный льдом шейкер вливаем ингредиенты коктейля и усердно встряхиваем. После процеживаем напиток через стрейнер и вливаем смесь в наполненный льдом стакан.

В качестве традиционного украшения используется долька апельсина и пара красочных трубочек.

Теперь вы знаете классический рецепт коктейля «Секс на пляже». Наслаждаясь удивительным и освежающим вкусом коктейля, помните, что всё хорошо в меру. И алкоголь, и секс, и даже пляж. А если перейти меру, то самое приятное становится самым неприятным.

Читайте так же:

Кулинарные советы. Коктейль недели: солнечный «секс на пляже»

Сегодня в рубрике «Коктейль недели» — напиток с мягким фруктовым вкусом и интригующим названием. Его придумали относительно недавно, около 30–40 лет назад. Зато уже сейчас «Секс на пляже» есть в списке классических рецептов коктейлей по версии Международной ассоциации барменов (IBA). Поднимаем настроение себе и близким в эту пятницу. Готовим!

Первые вариации коктейля с водкой, апельсиновым соком и клюквенным морсом стали появляться в 70-е годы прошлого века. Тогда напиток носил название «Песок в твоих шортах», а через некоторое время его стали величать «Весельем на пляже». Более откровенное название коктейль получил после того, как прошла волна цензуры в сообществе барменов. Считается, что современный рецепт «Секса на пляже» придумал один бармен из Флориды в 1987 году. Как раз в это время яркий напиток фигурировал в нескольких эпизодах популярного сериала «Санта-Барбара». Вместе с его героями люди из разных стран попробовали коктейль и оценили его по достоинству! 

За то время, что существует коктейль, его рецептура видоизменялась. Каких только вариаций ни было: вместо апельсинового сока добавляли ананасовый, а персиковый ликер заменяли дынным. Мы приготовим «Секс на пляже» по классическому рецепту от IBA.

Ингредиенты на 1 порцию: водка — 40 мл, персиковый ликер — 20 мл, клюквенный морс — 40 мл, апельсиновый сок — 40 мл, лед — 4 кубика, долька апельсина — для украшения.

1. Предварительно охлажденный бокал наполните льдом.

2. Поочередно влейте водку и персиковый ликер. Затем добавьте клюквенный морс и апельсиновый сок, желательно свежевыжатый.

3. Перемешивайте активно, так как плотность у всех ингредиентов разная. Некоторые бармены смешивают все ингредиенты в шейкере, так масса получается более однородной, появляется легкая пенка. Вы можете поступить так же.

4. Украсьте бокал долькой апельсина. Альтернативой могут послужить ананас, лимон или коктейльная вишня. Также «Секс на пляже» часто сопровождают красочным зонтиком для коктейля.

Совет от бармена

Любимый всеми коктейль достаточно сложно испортить, так как в любом случае он остается ярким и сладким. Поэтому мы предлагаем вам поэкспериментировать с ингредиентами. Для красивой подачи в напиток можно добавить 20 мл гренадина — благодаря ему коктейль приобретет красный оттенок. Также за неимением ликера можно использовать персиковый сок — и у вас получится облегченная версия «Секса на пляже» с меньшим содержанием алкоголя.

Для подачи вам пригодятся стаканы «Таймлесс» или стаканы «Клаб айс».

Коктейль «Секс на пляже»: история и рецепты

Автор Лилия Паукова На чтение 5 мин. Просмотров 59 Опубликовано

Лонг дринк «Секс на пляже» (Sex on the beach) можно смело назвать современной классикой среди барных коктейлей. Простое приготовление, не сложный состав и сочный вкус стали залогом успеха напитка. Самое интересное об этом коктейле читайте в нашем материале.

История коктейля

Какие ассоциации у вас возникают при упоминании напитка «Секс на пляже»? Солнце, горячий песок и бодрящее море. Так и в этом коктейле сочетаются яркие оттенки солнца (желтый персиковый ликер и красный клюквенный морс), горячительная водка и освежающий лед. Ну а упоминание «секс» в названии говорит об истинном наслаждении от вкусовых ощущений. Первые похожие рецепты напитка появляются в 80-х годах прошлого столетия и имеют тоже «пляжное» название, например, «Песок в твоих шортах» или «Веселье на пляже». Современное название закрепилось лишь в 1987 году, когда в рамках рекламной кампании персикового ликера один из барменов приготовил этот коктейль для конкурса.

Этот напиток быстро стал культовым. Отчасти такую популярности можно оправдать тем, что зародился «Секс на пляже» во Флориде, которая знаменита своими отвязанными студенческими вечеринками, в том числе и на пляже. Другие же называют такую причину успеха: этот коктейль был популярным среди героев сериала «Санта-Барбара». А это уже калифорнийское побережье Соединенных Штатов. В любом случае слава этого легкого и вкусного напитка вышла далеко за пределы США, а Международная ассоциация барменов признала за коктейлем статус «барной классики».

Классический состав «Секс на пляже»

Этот рецепт предлагает нам все та же Международная ассоциация барменов. Возьмем его в качестве первоисточника. Если вы любите готовить коктейли, то советуем вам приобрести барный инвентарь. Он помогает гораздо быстрее смешивать миксшейки. Для нашего коктейля нам нужен будет джиггер (мерный стаканчик, где большая часть – это 40 мл, а меньшая – 20 мл) и барная длинная ложка. Если составляющее вашего напитка слишком теплые, то вам понадобится шейкер.

Коктейль не нужно сильно взбалтывать если все ингредиенты хорошо охлаждены. Для начала возьмите высокий объемный бокал (200 – 280 мл). Отлично подойдет хайбол или харрикейн. Наполните его до краев льдом. Влейте поочередно водку, ликер, апельсиновый сок, а затем клюквенный морс. Перемешайте аккуратно барной ложкой, украсьте край бокала апельсином и смело подавайте гостям. Если же жидкие составляющие были теплыми, то встряхните их сначала в шейкере со льдом, а затем переливайте в порционные бокалы.

Оригинальный рецепт коктейля «Секс на пляже»

Простота рецептуры всегда просит усложнения. И иногда в барах вы можете повстречать такой вариант напитка:

Этот коктейль не относится к лонг дринкам и обладает высокой крепостью. Лучшая посуда для него – рюмка или мартинка. Смешайте все крепкоалкогольные напитки в шейкере и взбейте со льдом. Перелейте напиток без льда в коктейльный бокал и добавьте в равных частях клюквенный морс и апельсиновый сок до нужного объема. Их достаточно буквально по чайной ложке. Украсьте зонтиком, коктейльной вишней, кусочком апельсина или ананаса.

Сладкий вариант коктейля «Секс на пляже» с гренадином

Если вам кажется, что классический рецепт имеет недостаточно насыщенный вкус, то попробуйте приготовить так:

Добавьте в стакан лед и залейте туда водку, ликер и смесь соков. Слегка замиксуйте барной ложкой, сверху полейте гренадином. Край бокала украсьте ломтиком фрукта.

Адаптированный рецепт коктейля «Секс на пляже»

Конечно, ликеры в коктейлях дают ту самую нотку вкуса, за которую можно влюбиться в них. Но не всегда можно купить персиковый ликер или гренадин в соседнем магазине. Но вот эти ингредиенты наверняка там найдутся:

Смешайте все компоненты в бокале со льдом, а затем украсьте его веточкой мяты.

Безалкогольный вариант коктейля «Безопасный секс на пляже»

«Секс на пляже» хорош как в алкогольном, так и в безалкогольном варианте. Если хотите сделать трезвеннический микс, то возьмите:

Смешайте все соки в высоком бокале со льдом, а сверху полейте гренадином. Украсьте бокал по своему усмотрению.

Коктейльная вечеринка: что подать к столу для «Секс на пляже»

Сладкие коктейли с алкоголем довольно трудно сочетать с едой. Но если вы хотите устроить модный фуршет с холодными коктейлями, без закуски не обойтись, иначе алкоголь может натворить дел. Лучшие вариант сервировки такого стола – маленькие закуски на один укус. Обильность будет только во вред, ведь лонг дринки сами по себе объемные. Это могут быть муссы или паштеты на крекере, канапе, шашлыки, закуски на шпажках, оливки и маслины. Порежьте фрукты, сыр и вяленое мясо на кубики, чтобы их было легко зацепить зубочисткой. Будьте осторожны с горячими жирными блюдами – их сочетание с холодными напитками может запросто остановить ваше пищеварение.

«Секс на пляже» стал настолько популярным, что предприимчивые бизнесмены вывели на рынок уже готовые коктейли в стеклянных бутылках. Так в наших супермаркетах можно встретить SHAKE Cocktails «Sex on the beach». Это достаточно легкий слабоалкогольный напиток (всего 7 % крепости) с почти точным повторением вкуса оригинала. Но все же он состоит не из высококачественных компонентов, так что лучше приготовьте коктейль сами по нашим рецептам.

классический и оригинальные рецепты приготовления напитка со смелым названием "Sex on the beach"

Этот коктейль — довольно популярный алкогольный напиток с ярким фруктовым вкусом. История создания коктейля тянется с 20 века, где изначально он назывался «Песок в твоих шортах».

В то время его подавали на вечеринках,чтобы подчеркнуть важный статус семьи. Лишь спустя время он был переименован в «Секс на пляже», и остается таким по сей день.

Популярность к напитку пришла после известного сериала «Санта Барбара», где именно его пили главные герои.

Описание

Чтобы по-настоящему насладиться напитком важно выбрать качественные составляющие.

Справка! Коктейль может быть безалкогольным и имеет множество разных рецептов по приготовлению.Неизменными остаются водка, ликер и сок.

Напиток оказывает расслабляющее действие и способствует повышению иммунитета из-за входящих в его состав фруктовых соков. В качестве закуски принято использовать фрукты.

Главное соблюсти пропорции:

По сладости коктейль можно приравнять к десертам. Женщинам нравится его мягкий вкус и яркость.

Рецепты приготовления

Правильно подобранная водка и персиковый ликер — основа этого коктейля. Густой персиковый ликер придаст дополнительный тонкий аромат готовому напитку.

Фруктовые соки рекомендуется добавлять свежевыжатыми.

Классический «Sex on the beach»

Рецептура базового напитка довольно проста, и приготовить его может любой желающий в домашних условиях.

Ингредиенты:

В оригинальный коктейль добавляется персиковый шнапс (30%), который легко заменяется персиковым ликером.

Приготовление:

  1. В высокий бокал (хайбол в форме цилиндра) положить лед.
  2. Влить последовательно водку, ликер, сок клюквы и сок апельсина.
  3. Все взбить в стакане или специальном шейкере.

Напиток украшают долькой лимона или вишенкой. Подают с трубочкой.

Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен показывает, как правильно готовить этот коктейль:

С ананасовым соком

Для приготовления напитка достаточно заменить апельсиновый сок на ананасовый, и вкус привычного коктейля будет звучать по-новому.

Ингредиенты:

Приготовление

  1. Хайбол заполняют измельченным льдом.
  2. Водку, шнапс, морс и ананасовый сок перемешивают в бокале или шейкере.

Напиток можно украсить малиной или кусочком ананаса.

Летний вариант

Этот вариант напитка невероятно по-летнему освежает.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Лед измельчить и положить в несколько хайболов.
  2. Оставшиеся ингредиенты смешать и соединить со льдом в бокалах.

Украсить малиной и ломтиком дыни.

Черносмородиновый

Черная смородина способна придать небольшую кислинку алкогольному напитку.

Состав:

Приготовление:

  1. Лед порубить и разложить по бокалам.
  2. Налить в шейкер сначала фруктовые соки, а затем водку. Взболтать.
  3. Перелить взбитые составляющие в бокалы со льдом.

В качестве украшения можно использовать мяту.

С клюквенным морсом

Получается более легким, так как водка разбавлена двумя видами соков и морсом.

Составляющие:

Приготовление:

  1. Измельчить лед и положить в бокал.
  2. Ко люду добавить водку и соки.
  3. Сверху налить клюквенный морс и тщательно перемешать.

Для украшения использовать дольку лимона.

Безалкогольный

Этот вариант понравится детям. Для яркости и вкуса можно добавить Гренадин.

Состав:

Приготовление:

  1. Лед порубить на мелкие кусочки. Положить в бокалы.
  2. Фруктовые соки смешать и перелить ко льду.

Справка! Напиток хорошо сочетается с большим количеством разнообразных фруктов в качестве закуски.

Бокал можно украсить ярким зонтиком.

Как можно изменить ингредиенты?

Меняя ингредиенты, можно получить не менее вкусный напиток, не уступающий оригиналу.

Важно! Подают коктейль «Секс на пляже» в высоких бокалах в форме цилиндра, стандартный объем которых — 270 мл.

Напиток принято пить из трубочки, смакуя каждый глоток.

Разнообразные фрукты: малина, ананас, дыня добавляются в сам коктейль или служат ярким и красивый украшением бокала.

Традиционным украшением принято считать дольку апельсина или ананаса. Помимо них можно использовать веточку мяты, вишенку и зонтик. Иногда напиток украшают взбитыми сливками.

Коктейль «Секс на пляже» — один из самых популярных во всем мире. Это неудивительно, ведь его яркий и мягкий вкус придется по душе заядлым гурманам.

Коктейль "Секс на пляже"

Коктейль «Секс на пляже» (Sex on the beach) – широко известный и популярный алкогольный коктейль. Изначально этот коктейль назывался «Sand in your shorts»– «Песок в твоих шортах», потому что откровенничать в меню и писать слово «секс» в то время не позволялось. Затем название коктейля было изменено в “Веселье на пляже” («Fun on the Beach»)

Источник фото: www.shutterstock.com

Не смотря на то, что коктейль «Секс на пляже» алкогольный, он популярен серди лиц прекрасного пола, потому что обладает мягким, приятным фруктовым вкусом, и не смотря на то, что в его состав входит водка, ее вкус практически не чувствуется. Коктейль «Секс на пляже» настолько прост в приготовлении, что журналисты Relax.com.ua предлагают Вам попробовать сделать его дома.

Ингредиенты

Коктейль «Секс на пляже» подают в бокале — хайболл ( высокий стакан, в виде цилиндра).

Читайте также: Что из чего пить

Приготовление

1. В шейкер закинуть лед

2. Добавить в шейкер со льдом водку, персиковый ликер, клюквенный и апельсиновый соки.

3. Тщательно встряхнуть шейкер.

4. Содержимое шейкера вылить в хайболл

5. Украсить бокал долькой апельсина или вишенкой.

Надеемся, что попробовав это экзотическое “удовольствие”, Вы получите приятные эмоции и наслаждение!

Автор: Наталия Новикова

Коктейль «Секс на пляже»: состав, классический рецепт, видео

«Секс на пляже» – слабоалкогольный коктейль с пикантным названием

Благодаря интригующему названию, яркому цвету и мягкому фруктовому вкусу, в котором не чувствуется алкоголь, коктейль «Секс на пляже (Sex on the beach)» за 20 лет с момента появления стал одним из самых заказываемых коктейлей на Западе и быстро набирает популярность в России. Еще одно преимущество напитка – простота приготовления дома, даже шейкер не нужен.

Историческая справка. Первые версии коктейля с водкой, апельсиновым и клюквенным соками появились в 70-90-х годах XX века. Бармены экспериментировали с ингредиентами, добавляя в состав гренадин, дынный и черносмородинный ликеры. Сначала напиток назывался «Sand in your shorts», что в переводе на русский значит «Песок в твоих шортах», потом более заманчиво «Fun on the Beach (Веселье на пляже)». Когда запрет на использование слова «секс» в общественных местах ослаб, появилось более вызывающее название.

По одной из версий, современный рецепт коктейля «Секс на пляже» создал бармен из Флориды Тед Пицио (Ted Pizio) в 1987 году. Напиток задумывался как часть рекламной компании по продвижению нового персикового шнапса на рынок США, спустя 10 лет о рекламируемой марке забыли, а вот коктейль получил всемирное признание и теперь входит в кодификацию IBA (Международной Ассоциации Барменов) в раздел «современная классика».

Популяризации напитка способствовал сериал «Санта-Барбара» (всего 2040 серий), герои которого предпочитали пить именно этот коктейль.

Состав и пропорции:

В оригинальной рецептуре используется шнапс крепостью 30%, но в домашних условиях этот ингредиент обычно заменяют более доступным персиковым ликером, разницы во вкусе не будет.

Для приготовления безалкогольной версии достаточно исключить из состава водку, а шнапс заменить персиковым соком и добавить пару капель гренадина.

Классический рецепт коктейля «Секс на пляже»

1. Высокий бокал (хайбол) наполнить льдом.

2. Влить водку, персиковый ликер, клюквенный морс и апельсиновый сок в указанной последовательности.

3. Перемешать. Украсить долькой апельсина.

4. Пить через трубочку.

Многие бармены предлагают смешивать ингредиенты коктейля в шейкере, но в данном случае плотность составляющих почти одинакова, поэтому достаточно обычного перемешивания в стакане, как и рекомендует Международная Ассоциация Барменов.

6 лучших способов приготовления коктейля «Секс на пляже»

Этот коктейль — довольно популярный алкогольный напиток с ярким фруктовым вкусом. История создания коктейля тянется с 20 века, где изначально он назывался «Песок в твоих шортах».

В то время его подавали на вечеринках,чтобы подчеркнуть важный статус семьи. Лишь спустя время он был переименован в «Секс на пляже», и остается таким по сей день.

Популярность к напитку пришла после известного сериала «Санта Барбара», где именно его пили главные герои.

Описание

Чтобы по-настоящему насладиться напитком важно выбрать качественные составляющие.

Справка! Коктейль может быть безалкогольным и имеет множество разных рецептов по приготовлению.Неизменными остаются водка, ликер и сок.

Напиток оказывает расслабляющее действие и способствует повышению иммунитета из-за входящих в его состав фруктовых соков. В качестве закуски принято использовать фрукты.

Главное соблюсти пропорции:

По сладости коктейль можно приравнять к десертам. Женщинам нравится его мягкий вкус и яркость.

Рецепты приготовления

Правильно подобранная водка и персиковый ликер — основа этого коктейля. Густой персиковый ликер придаст дополнительный тонкий аромат готовому напитку.

Фруктовые соки рекомендуется добавлять свежевыжатыми.

Классический «Sex on the beach»

Рецептура базового напитка довольно проста, и приготовить его может любой желающий в домашних условиях.

Ингредиенты:

В оригинальный коктейль добавляется персиковый шнапс (30%), который легко заменяется персиковым ликером.

Приготовление:

  1. В высокий бокал (хайбол в форме цилиндра) положить лед.
  2. Влить последовательно водку, ликер, сок клюквы и сок апельсина.
  3. Все взбить в стакане или специальном шейкере.

Напиток украшают долькой лимона или вишенкой. Подают с трубочкой.

Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен показывает, как правильно готовить этот коктейль:

С ананасовым соком

Для приготовления напитка достаточно заменить апельсиновый сок на ананасовый, и вкус привычного коктейля будет звучать по-новому.

Ингредиенты:

Приготовление

  1. Хайбол заполняют измельченным льдом.
  2. Водку, шнапс, морс и ананасовый сок перемешивают в бокале или шейкере.

Напиток можно украсить малиной или кусочком ананаса.

Летний вариант

Этот вариант напитка невероятно по-летнему освежает.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Лед измельчить и положить в несколько хайболов.
  2. Оставшиеся ингредиенты смешать и соединить со льдом в бокалах.

Украсить малиной и ломтиком дыни.

Черносмородиновый

Черная смородина способна придать небольшую кислинку алкогольному напитку.

Состав:

Приготовление:

  1. Лед порубить и разложить по бокалам.
  2. Налить в шейкер сначала фруктовые соки, а затем водку. Взболтать.
  3. Перелить взбитые составляющие в бокалы со льдом.

В качестве украшения можно использовать мяту.

С клюквенным морсом

Получается более легким, так как водка разбавлена двумя видами соков и морсом.

Составляющие:

Приготовление:

  1. Измельчить лед и положить в бокал.
  2. Ко люду добавить водку и соки.
  3. Сверху налить клюквенный морс и тщательно перемешать.

Для украшения использовать дольку лимона.

Безалкогольный

Этот вариант понравится детям. Для яркости и вкуса можно добавить Гренадин.

Состав:

Приготовление:

  1. Лед порубить на мелкие кусочки. Положить в бокалы.
  2. Фруктовые соки смешать и перелить ко льду.

Справка! Напиток хорошо сочетается с большим количеством разнообразных фруктов в качестве закуски.

Бокал можно украсить ярким зонтиком.

Как можно изменить ингредиенты?

Меняя ингредиенты, можно получить не менее вкусный напиток, не уступающий оригиналу.

Важно! Подают коктейль «Секс на пляже» в высоких бокалах в форме цилиндра, стандартный объем которых — 270 мл.

Напиток принято пить из трубочки, смакуя каждый глоток.

Разнообразные фрукты: малина, ананас, дыня добавляются в сам коктейль или служат ярким и красивый украшением бокала.

Традиционным украшением принято считать дольку апельсина или ананаса. Помимо них можно использовать веточку мяты, вишенку и зонтик. Иногда напиток украшают взбитыми сливками.

Коктейль «Секс на пляже» — один из самых популярных во всем мире. Это неудивительно, ведь его яркий и мягкий вкус придется по душе заядлым гурманам.

От лимонада до горящего ликера: 10 самых популярных коктейлей

Один из подвидов алкогольных напитков, чаще всего подаваемых барменом, – коктейль. Это смешанный напиток, которые содержит, как правило, не более 5 ингредиентов, включая все добавочные, используемые в микроколичестве: соль, специи, биттеры (горькие настойки) и другие. Состав коктейлей может быть практически любой.

Большинство коктейлей готовится с помощью льда, поэтому ему стоит уделить особое внимание. Для приготовления льда лучше использовать слабо минерализованную или просто очищенную воду. Она должна быть совершенно прозрачной, без привкуса и желательно без пузырьков. Можно использовать и дистиллированную воду.

Коктейли со льдом обычно подаются в стаканах тумблер, олд фэшн или хайбол. Напитки, которые готовят в шейкере и подают безо льда, наливают в бокал с ножкой. Существуют и коктейли, способные согреть в холодное время года. При всем многообразии напитков бармены выделяют десятку самых популярных шейков на все времена года.

Согревающие коктейли

Кофе по-ирландски (Айриш кофе)

Классический кофейный напиток с алкоголем, относящийся к категории коктейлей со сливками. В его состав входят кофе, виски, настоящие сливки, сахарный тростник. Был изобретен зимой в баре ирландского аэропорта Шаннон. Знаменитые бармены говорят о коктейле: «Вроде бы кофе, а вроде бы с виски».

Автором рецепта напитка считают Джо Шеридана, который работал шеф-поваром в ресторане одного из ирландских аэропортов, куда прилетало много туристов из Америки. В 1942 году Шеридан впервые добавил в кофе виски, чтобы не привыкшие к ирландской погоде гости страны могли согреться. Один из американцев спросил у повара, бразильский ли это кофе. Шеридан ответил: «Irish Coffee!». С этого восклицания гордого повара начался отсчет эпохи кофе по-ирландски.

Состав: 40 граммов ирландского виски, 170 граммов горячего кофе, 2 ст. ложки коричневого сахара, взбитые сливки

Способ приготовления: подержать стакан или кружку под слабой струей горячей воды, чтобы нагреть ее до комнатной температуры или чуть теплее. Затем вытереть досуха. Добавить в стакан коричневый сахар. Налить виски и горячий кофе, оставив наверху немного места для взбитых сливок. Хорошо размешать, чтобы сахар полностью растворился. Выдавить или выложить ложкой сверху немного взбитых сливок. После этого не размешивать напиток: потягивать горячий кофе через слой взбитых сливок намного вкуснее, кроме того, под сливками кофе дольше остается горячим.

Б-52

Б-52 — «слоеный» коктейль из 3 видов ликеров. Существует несколько версий изобретения напитка. По одной из них, коктейль создали в одном из баров Малибу и назвали в честь бомбардировщика Boeing B-52 Stratofortress. Подтверждает эту версию время создания ракетоносца ВВС США – именно в 1955 году впервые был приготовлен коктейль Б-52.

В классическом варианте готовый напиток нужно поджечь, затем вставить в бокал соломинку и выпить все содержимое, пока поверхность еще горит. Секрет коктейля заключается в том, что «пилот» начинает пить еще прохладный сладкий коктейль со дна бокала, который в процессе пития становится все теплее, а в конце просто горячим, это и обеспечивает эффект быстрого головокружительного взлета и виража.

Состав: 20 мл кофейного ликера Калуа, 20 мл сливочного ликера Бейлис, 20 мл апельсинового ликера Куантро.

Способ приготовления: налить в стопку кофейный ликер. По лезвию ножа или тыльной стороне ложки медленно добавить сливочный ликер поверх кофейного. Этим же методом налить апельсиновый ликер.

Кровавая Мэри

Считается, что легендарный коктейль «Кровавая Мэри» создал Фернан Петио, работая в 1921 году в парижском баре «Гарри». Сторонники другой версии утверждают, что коктейль был первоначально создан Джорджем Джессэлем на 18 лет позже. В газете New York Herald Tribune 2 декабря 1939 года было опубликовано сообщение: «Новый антипохмельный напиток Джорджа Джесселя, обративший на себя внимание корреспондентов и названный «Кровавая Мэри»: половина томатного сока, половина водки». Название коктейля связано с именем английской королевы Марии I Тюдор, получившей прозвище Кровавая Мэри за расправы над протестантами.

Состав: 50 мл водки, 100 мл томатного сока, 10 мл сока лимона, 10 г сельдерея, 5 капель соуса вотчестер, 3 капли табаско, соль, молотый перец.

Способ приготовления: размять сельдерей в шейкере, налить водку, лимонный сок, томатный сок, вотчестер и табаско. Насыпать соль, перец по вкусу. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Процедить в хайбол.

Черный русский

Появление коктейля «Черный русский» датируется 1949 годом. Считается, что придумал напиток бармен из Бельгии Густав Топс для американского посла. Название коктейля связывают с обострением политических отношений между СССР и Америкой. Также существует гипотеза о том, что однажды Густав приехал в СССР на охоту и там встретился лицом к лицу с медведем. Вернувшись в Бельгию, он создал коктейль Черный русский. Получается, что черный русский — это медведь.

Состав: 50 мл водки, 20 мл кофейного ликера Калуа.

Способ приготовления: в низкий стакан олд фешн влить водку, насыпать кубики льда, долить ликер и тщательно перемешать. Можно использовать шейкер.

Освежающие коктейли

Лонг-Айленд Айс Ти

Лонг-Айленд Айс Ти – напиток, относящийся к роду так называемых «лонг дринков» (длинных коктейлей). Считается, что коктейль был изобретен и стал популярен во времена сухого закона, так как внешне и ароматом напоминает холодный чай (ice-tea). Согласно другим историческим данным, коктейль был впервые приготовлен в 70-х годах 20 века Крисом Бендиксеном, барменом из ночного клуба в Смиттауне, остров Лонг-Айленд. Данный коктейль является одним из самых крепких алкогольных коктейлей лонг-дринк, уровень алкоголя в нем достигает 28-30% от объема.

Способ приготовления: положить в длинный стакан (хайбол, объем — 240-350 мл.) 2 дольки лимона, наполнить хайбол кубиками льда доверху. Налить водку 20 мл, джин 20 мл, белый ром 20 мл, серебряную текилу 20 мл и апельсиновый ликер 20 мл. Выжать дольку лимона, долить колу и аккуратно размешать.

Мохито

Рецепт мохито изобрели в кубинской столице Гаване, в маленьком кафе «Бодегита дель Медио», основанном семейством Мартинез в 1942 году. Одним из его завсегдатаев был Эрнест Хемингуэй. Кафе принимает посетителей по сей день. Однако существует версия, согласно которой напиток появился на свет еще в 16 веке на корабле пиратов, страстно почитавших ромовые напитки.

Также существует несколько версий происхождения названия «мохито». По одной из них считается, что слово мохито — это видоизмененное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что значит «слегка влажный».

В настоящее время существует невероятно много разновидностей мятного коктейля, в том числе в безалкогольном исполнении.

Состав классического мохито: 50 мл белого рома, 20 мл сахарного сиропа, 50 мл содовой, 15 г мяты, 3 дольки лайма.

Способ приготовления: положить в хайбол лайм и мяту, размять мяту мадлером и доверху засыпать дробленый лед. Налить ром, сахарный сироп и содовую воду, перемешать барной ложкой, досыпать дробленый лед. Украсить веточкой мяты.

Мартини

Один из самых популярных и крайне простых в исполнении коктейлей – мартини. В целом, универсальный коктейль, который можно пить в любое время года, но все же летом вкус вермута кажется гораздо более приятным, нежели в студеную пору.

История происхождения мартини считается спорной, а битва за авторство коктейля ведется по сей день. Джерри Томас – бармен, работавший в отеле Сан-Франциско Occidental, изобрел и описал в своей книге коктейль «Мартинез», смешав горькую настойку со сладким вермутом. Другой бармен по имени Хулио Ришелье в 1870 году придумал добавлять в коктейль оливку. «Мартини ди Арма», также прародитель мартини, пришел в голову бармену Никербокеру, работавшему в Нью-Йоркском отеле. В 1911 году коктейль мартини уже включал в себя джин, вермут, апельсиновую настойку и оливку. С тех появилось огромное множество рецептов мартини в сочетании с самыми разными фруктами, газированными напитками и парным алкоголем.

Состав классического мартини: 50 мл Martini, 150 мл тоника, 30 г лимона, 200 г льда

Способ приготовления: налить джин и вермут в стакан для смешивания со льдом. Перемешивать 30 секунд, процедить в коктейльный стакан. По желанию добавить настойку. Украсить оливкой и лимоном.

От лимонада до горящего ликера: 10 самых популярных коктейлей

Один из подвидов алкогольных напитков, чаще всего подаваемых барменом, – коктейль. Это смешанный напиток, которые содержит, как правило, не более 5 ингредиентов, включая все добавочные, используемые в микроколичестве: соль, специи, биттеры (горькие настойки) и другие. Состав коктейлей может быть практически любой.

Большинство коктейлей готовится с помощью льда, поэтому ему стоит уделить особое внимание. Для приготовления льда лучше использовать слабо минерализованную или просто очищенную воду. Она должна быть совершенно прозрачной, без привкуса и желательно без пузырьков. Можно использовать и дистиллированную воду.

Коктейли со льдом обычно подаются в стаканах тумблер, олд фэшн или хайбол. Напитки, которые готовят в шейкере и подают безо льда, наливают в бокал с ножкой. Существуют и коктейли, способные согреть в холодное время года. При всем многообразии напитков бармены выделяют десятку самых популярных шейков на все времена года.

Согревающие коктейли

Кофе по-ирландски (Айриш кофе)

Классический кофейный напиток с алкоголем, относящийся к категории коктейлей со сливками. В его состав входят кофе, виски, настоящие сливки, сахарный тростник. Был изобретен зимой в баре ирландского аэропорта Шаннон. Знаменитые бармены говорят о коктейле: «Вроде бы кофе, а вроде бы с виски».

Автором рецепта напитка считают Джо Шеридана, который работал шеф-поваром в ресторане одного из ирландских аэропортов, куда прилетало много туристов из Америки. В 1942 году Шеридан впервые добавил в кофе виски, чтобы не привыкшие к ирландской погоде гости страны могли согреться. Один из американцев спросил у повара, бразильский ли это кофе. Шеридан ответил: «Irish Coffee!». С этого восклицания гордого повара начался отсчет эпохи кофе по-ирландски.

Состав: 40 граммов ирландского виски, 170 граммов горячего кофе, 2 ст. ложки коричневого сахара, взбитые сливки

Способ приготовления: подержать стакан или кружку под слабой струей горячей воды, чтобы нагреть ее до комнатной температуры или чуть теплее. Затем вытереть досуха. Добавить в стакан коричневый сахар. Налить виски и горячий кофе, оставив наверху немного места для взбитых сливок. Хорошо размешать, чтобы сахар полностью растворился. Выдавить или выложить ложкой сверху немного взбитых сливок. После этого не размешивать напиток: потягивать горячий кофе через слой взбитых сливок намного вкуснее, кроме того, под сливками кофе дольше остается горячим.

Б-52

Б-52 — «слоеный» коктейль из 3 видов ликеров. Существует несколько версий изобретения напитка. По одной из них, коктейль создали в одном из баров Малибу и назвали в честь бомбардировщика Boeing B-52 Stratofortress. Подтверждает эту версию время создания ракетоносца ВВС США – именно в 1955 году впервые был приготовлен коктейль Б-52.

В классическом варианте готовый напиток нужно поджечь, затем вставить в бокал соломинку и выпить все содержимое, пока поверхность еще горит. Секрет коктейля заключается в том, что «пилот» начинает пить еще прохладный сладкий коктейль со дна бокала, который в процессе пития становится все теплее, а в конце просто горячим, это и обеспечивает эффект быстрого головокружительного взлета и виража.

Состав: 20 мл кофейного ликера Калуа, 20 мл сливочного ликера Бейлис, 20 мл апельсинового ликера Куантро.

Способ приготовления: налить в стопку кофейный ликер. По лезвию ножа или тыльной стороне ложки медленно добавить сливочный ликер поверх кофейного. Этим же методом налить апельсиновый ликер.

Кровавая Мэри

Считается, что легендарный коктейль «Кровавая Мэри» создал Фернан Петио, работая в 1921 году в парижском баре «Гарри». Сторонники другой версии утверждают, что коктейль был первоначально создан Джорджем Джессэлем на 18 лет позже. В газете New York Herald Tribune 2 декабря 1939 года было опубликовано сообщение: «Новый антипохмельный напиток Джорджа Джесселя, обративший на себя внимание корреспондентов и названный «Кровавая Мэри»: половина томатного сока, половина водки». Название коктейля связано с именем английской королевы Марии I Тюдор, получившей прозвище Кровавая Мэри за расправы над протестантами.

Состав: 50 мл водки, 100 мл томатного сока, 10 мл сока лимона, 10 г сельдерея, 5 капель соуса вотчестер, 3 капли табаско, соль, молотый перец.

Способ приготовления: размять сельдерей в шейкере, налить водку, лимонный сок, томатный сок, вотчестер и табаско. Насыпать соль, перец по вкусу. Наполнить шейкер кубиками льда и взбить. Процедить в хайбол.

Черный русский

Появление коктейля «Черный русский» датируется 1949 годом. Считается, что придумал напиток бармен из Бельгии Густав Топс для американского посла. Название коктейля связывают с обострением политических отношений между СССР и Америкой. Также существует гипотеза о том, что однажды Густав приехал в СССР на охоту и там встретился лицом к лицу с медведем. Вернувшись в Бельгию, он создал коктейль Черный русский. Получается, что черный русский — это медведь.

Состав: 50 мл водки, 20 мл кофейного ликера Калуа.

Способ приготовления: в низкий стакан олд фешн влить водку, насыпать кубики льда, долить ликер и тщательно перемешать. Можно использовать шейкер.

Освежающие коктейли

Лонг-Айленд Айс Ти

Лонг-Айленд Айс Ти – напиток, относящийся к роду так называемых «лонг дринков» (длинных коктейлей). Считается, что коктейль был изобретен и стал популярен во времена сухого закона, так как внешне и ароматом напоминает холодный чай (ice-tea). Согласно другим историческим данным, коктейль был впервые приготовлен в 70-х годах 20 века Крисом Бендиксеном, барменом из ночного клуба в Смиттауне, остров Лонг-Айленд. Данный коктейль является одним из самых крепких алкогольных коктейлей лонг-дринк, уровень алкоголя в нем достигает 28-30% от объема.

Способ приготовления: положить в длинный стакан (хайбол, объем — 240-350 мл.) 2 дольки лимона, наполнить хайбол кубиками льда доверху. Налить водку 20 мл, джин 20 мл, белый ром 20 мл, серебряную текилу 20 мл и апельсиновый ликер 20 мл. Выжать дольку лимона, долить колу и аккуратно размешать.

Мохито

Рецепт мохито изобрели в кубинской столице Гаване, в маленьком кафе «Бодегита дель Медио», основанном семейством Мартинез в 1942 году. Одним из его завсегдатаев был Эрнест Хемингуэй. Кафе принимает посетителей по сей день. Однако существует версия, согласно которой напиток появился на свет еще в 16 веке на корабле пиратов, страстно почитавших ромовые напитки.

Также существует несколько версий происхождения названия «мохито». По одной из них считается, что слово мохито — это видоизмененное мохадито (исп. Mojadito, уменьш. от mojado), что значит «слегка влажный».

В настоящее время существует невероятно много разновидностей мятного коктейля, в том числе в безалкогольном исполнении.

Состав классического мохито: 50 мл белого рома, 20 мл сахарного сиропа, 50 мл содовой, 15 г мяты, 3 дольки лайма.

Способ приготовления: положить в хайбол лайм и мяту, размять мяту мадлером и доверху засыпать дробленый лед. Налить ром, сахарный сироп и содовую воду, перемешать барной ложкой, досыпать дробленый лед. Украсить веточкой мяты.

Мартини

Один из самых популярных и крайне простых в исполнении коктейлей – мартини. В целом, универсальный коктейль, который можно пить в любое время года, но все же летом вкус вермута кажется гораздо более приятным, нежели в студеную пору.

История происхождения мартини считается спорной, а битва за авторство коктейля ведется по сей день. Джерри Томас – бармен, работавший в отеле Сан-Франциско Occidental, изобрел и описал в своей книге коктейль «Мартинез», смешав горькую настойку со сладким вермутом. Другой бармен по имени Хулио Ришелье в 1870 году придумал добавлять в коктейль оливку. «Мартини ди Арма», также прародитель мартини, пришел в голову бармену Никербокеру, работавшему в Нью-Йоркском отеле. В 1911 году коктейль мартини уже включал в себя джин, вермут, апельсиновую настойку и оливку. С тех появилось огромное множество рецептов мартини в сочетании с самыми разными фруктами, газированными напитками и парным алкоголем.

Состав классического мартини: 50 мл Martini, 150 мл тоника, 30 г лимона, 200 г льда

Способ приготовления: налить джин и вермут в стакан для смешивания со льдом. Перемешивать 30 секунд, процедить в коктейльный стакан. По желанию добавить настойку. Украсить оливкой и лимоном.

Лучшие пляжные коктейли - allgrach — LiveJournal

Если вас все же больше привлекают горячительные напитки, тогда вам лучше воспользоваться предложением «Росатомфлота» и отправиться в тур по Арктике – там согревающие напитки придутся как нельзя кстати. Мы же в рамках одной статьи постараемся приготовить самые освежающие и охлаждающие напитки, которые привыкли потягивать пляжники, вальяжно раскинувшиеся на мягких прибрежных песках.


Кубинский «Дайкири» (Daiquiri)

Для стран Карибского бассейна основными ингредиентами коктейлей стали сахар, лайм и полюбившийся морским разбойникам ром. Напиток был придуман в конце XIX столетия инженером изСША, который назвал его в честь пляжа, расположенного неподалеку от Сантьяго-де-Куба.

Существует множество вариаций этого коктейля, который так любил великий Хемингуэй. К примеру, если добавить двойную порцию рома, то получится «Папа Добле», названный в честь автора «Старика и моря». Добавив ликер мараскино, получим «Дайкири Фраппе», кофейный ликер превратит классику в «Дайкири Mulata», а для клубничного «Дайкири» достаточно будет разбавить эту свежесть клубничным сиропом или же свежими ягодами.

Классический рецепт

Все энергично взбалтывается со льдом и процеживается в бокал.

Индийский «Джин-тоник» (Gin and Tonic)

Самое интересное заключается в том, что изначально этот коктейль использовался британцами для борьбы с малярией в ходе колонизации Индии. Так как для профилактики этого заболевания применялся горький тоник, содержащий хини, колонизаторы решили смягчать его вкус при помощи джина.

В коктейль также стали добавлять кусочки лайма, который позволял британцам спасаться от цинги. Сегодня медицинская ценность этого напитка весьма сомнительна, но это не мешает ему называться одним из самых освежающих пляжных коктейлей.

Классический рецепт

Джин вливаем в высокий стакан, добавляем тоник, украшаем все ломтиком лимона и сервируем коктейль соломинкой.


Мексиканская «Маргарита» (Margarita)

Этот коктейль, наверное, можно назвать одним из самых продаваемых в мире. Этот напиток состоит из текилы, сока лимона или лайма, трипл-сек (цитрусового ликера) и льда.

Появление этого напитка связано с историей безответной любви одного мексиканского рыбака к губернаторской дочери по имени Маргарита. Согласно другой версии, коктейль придумала некая Маргарита Самос, создавшая эту вкуснятину в конце Второй мировой войны.

Классический рецепт по стандарту IBA (Международной ассоциации барменов)

Все смешать в шейкере со льдом и подать в специальном бокале, края которого необходимо смочить в соке лайма и обмакнуть в соль.

Пуэрто-риканская «Пина Колада» (Piña Colada)

Как только не переводят название этого коктейля – и «чистейший ананас», и «выжатый ананас», и «процеженный ананас». Впрочем, не в названии дело. Главное, что этот пресловутый коктейльный ананас на вас подействует так, будто вы пригубили саму амброзию.

На гребень популярности напитку помогла выбраться песня «The Piña Colada Song», возглавлявшая американские чарты в 1979-1980 гг. Однако задолго до этого, в 1961 году, «Пина Колада» вошла в кодификацию IBA.

Сегодня существует бесчисленное количество вариаций этого напитка: «Девственная Пина Колада» готовится без рома, «Чи Чи» вместо рома использует водку, а добавив ликер «Блю Курасао», из классической «Пина Колады» можно получить коктейль «Голубые Гавайи».

Классический рецепт

Все ингредиенты перемешиваются со льдом в шейкере, и напиток переливается в высокий бокал, который украшается ананасовым ломтиком и вишенкой.

Полинезийский «Май-Тай» (Mai-Tai)

Несмотря на то, что географически этот напиток привязывают к Полинезии, придуман был он в 1944 году в Окленде (Калифорния, США). Один таитянин, заказав этот напиток, не смог сдержать своих чувств и выкрикнул «Мaita’i ro’a ‘ae», что в свободном переводе означает примерно следующее – «Обалдеть! Я тащусь!»

Употреблять этот напиток можно в любое время суток, но если соблюдать тусовочный этикет, то «Май-Тай» является атрибутом тематических вечеринок.

Классический рецепт IBA

Смешать в шейкере все компоненты, исключая темный ром, который добавляется после. Подавать в стакане с колотым льдом и украсить веточкой мяты.


Бразильская «Кайпиринья» (Caipirinha)

Это напиток исторический, потому как он был придуман бразильскими рабами, гнувшими свои загорелые спины на плантациях сахарного тростника.

В Бразилии этот напиток продается повсеместно и делается из лайма, льда, тростникового сахара и кашасы. Довольно часто в условиях средней полосы России кашасу заменяют ромом.

Классический рецепт

Берется низкий стакан, в который ложатся дольки лайма. Раздавив их пестиком, добавляем сахар и заполняем емкость колотым льдом, затем доливаем кашасу. Все перемешиваем.

Как делать коктейль «Секс на пляже»

Секс на пляже – заветная мечта многих страстных натур. Особенно такая эротическая фантазия присуща романтичным девушкам, но и мужчины не откажутся заняться любовью в необычных условиях. Наверняка любителям сексуальных экспериментов захочется попробовать коктейль с одноименным названием, который звучит по-английски как Sex on the beach. В огоньке и свежести в отношениях и вкусовых ощущениях нуждаются все люди независимо от возраста и половой принадлежности.

История создания напитка

Коктейль с оригинальным названием популярен в клубах, на домашних вечеринках, дружеских встречах и неформальных торжествах. Женщинам он нравится за мягкий вкус и яркий цвет. Sex on the beach впервые появился в США, пополнив список лонг дринков XX века. В то время аперитив приравнивался к показателям достатка и роскоши. Подавая его гостям, хозяева демонстрировали высокий социальный статус своей семьи.

Изначально напиток назывался «Песок в твоих шортах», или Sand in your shorts. Позднее его переименовали в «Веселье на пляже» (Fun on the beach). Когда же сексуальная революция 70 – 80-х годов прошлого столетия сняла запрет на слово «секс», продукт получил окончательный вариант названия и вошел в официальный список коктейлей Международной ассоциации барменов.

Коктейль Секс на пляже: классический рецепт

Несмотря на экзотичность названия, состав коктейля Секс на пляже довольно прост:

Способ приготовления коктейля Sex on the beach:

  1. Слить все жидкости в шейкер и хорошенько встряхнуть.
  2. Наполнить хайболл льдом на 1/3.
  3. Перелить массу из шейкера в высокий стакан.
  4. Украсить посуду фруктами, бумажным зонтиком и вставить соломинку.

Некоторые бармены смешивают жидкие компоненты вместе со льдом. При изготовлении аперитива в домашних условиях можно обойтись без ледышек, просто поочередно сливая ингредиенты в стакан. Завершающим штрихом всегда является оформление бокала.

Классический рецепт коктейля Секс на пляже можно видоизменять ради экспериментов. Например, персиковый ликер разрешается заменять дынным, водку – шнапсом. Также можно использовать ликер Шамбор. Пропорции остаются неизменными.

Легкий рецепт с клюквенным морсом

Оригинальный лонг дринк может быть более легким, если включить в его состав два вида соков и морс.

Какие ингредиенты содержит коктейль Секс на пляже «Лайт»:

Дополнительно понадобится джиггер, ложка для коктейлей, высокий бокал и соломинка.

Как смешать Sex on the beach Light:

  1. Наполнить хайболл льдом, водкой и соками.
  2. Морс налить поверху и размешать состав барной ложечкой.
  3. Украсить аперитив листом и мякотью ананаса.

Другие алкогольные вариации:

  1. Отвёртка – соединить водку с апельсиновым соком.
  2. Русский весенний пунш – перемешать черносмородиновый ликер, водку и лимонный сок.

Готовьте свой уникальный микс в домашних условиях и удивляйте гостей и домочадцев мастерством профессионального бармена!

Безалкогольный вариант коктейля Секс на пляже

Если по какой-либо причине вы сами или ваш гость не может употреблять спиртные напитки, можно сделать безалкогольный Секс на пляже – коктейль будет состоять только из соков и фруктов.

Какие компоненты понадобятся:

Готовят безалкогольный продукт без шейкера путем перемешивания жидкостей в высоком бокале. Употреблять его могут малыши, подростки и беременные женщины. Напиток радует глаз и приносит пользу организму.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

Коктейль «Секс на пляже»

Еще не так давно коктейли считались буржуазной экзотикой. Сегодня же они стали привычным для нас атрибутом вечеринок, праздничного застолья или обычных «женских» посиделок. Кстати, коктейли в алкогольном и безалкогольном варианте зачислены именно в «женские» напитки, поскольку армия любительниц коктейлей намного больше. Чем мужчины очень часто пользуются, хотя и сами иногда не прочь побаловать себя «вкусной» порцией алкоголя.

Современный рецептурный ассортимент коктейлей очень велик и продолжает «размножаться». Но и у коктейлей есть свой ТОП, в который входят наиболее востребованные и любимые народом напитки. В такую топовую двадцатку уже не год и не два входит и знаменитый коктейль «Секс на пляже», на котором мы и остановимся.

История коктейля

«Секс на пляже» или в англоязычном, его родном варианте «Sex on the beach» — такое привычное для нашего слуха название коктейль получил не сразу. По вполне понятным для прошлых лет этическим причинам оно не могло свободно фигурировать ни в печатной, ни в словесной версии. Поэтому ему придумали более «мягкие» названия, но при этом постарались сохранить смысл первоисточника – сначала эта фруктово-алкогольная смесь называлась «Песок в шортах», а затем «Веселье на пляже». Ну а когда общественная мораль начала сдавать свои позиции, коктейль получил уже известное нам название.
Появился на свет этот коктейль в конце прошлого века (80-90-е года), поэтому считается довольно молодым представителем этого семейства напитков. Классический состав коктейля «Секс на пляже» включает в себя крепкий алкоголь (водку), фруктовый и ягодный сок (клюква и апельсин) и фруктовый ликер (персиковый). Именно такие маскирующие алкоголь фруктовые нотки и сделали его любимчиком прекрасной половины человечества. При этом есть различные отклонения от классики, в том числе и без алкоголесодержащего компонента.
Есть версия, что запустил этот коктейль «в массы» сериал «Санта-Барбара», где он часто фигурировал в руках героев фильма.

Коктейль «Секс на пляже» с алкоголем

Этот коктейль имеет три огромных преимущества перед своими «собратьями» по алкогольному цеху: он очень вкусный — это раз, его экзотические фруктовые составляющие перекрывают вкус алкоголя – это два, его легко воспроизвести в домашних условиях – это три. Поэтому его популярность вполне оправдана и заслужена. Но мы решили не останавливаться на знакомстве с классическом вариантом этого напитка. И предлагаем вам не один рецепт алкогольного коктейля «Секс на пляже», а несколько.
Необходимые ингредиенты (в пропорциях):
Вариант №1 (классика)

Вариант №2 (официальный)

Вариант №3 (популярный)

Для всех вариантов коктейля

Процесс приготовления:

  1. сразу оговоримся, что готовятся абсолютно все вариации коктейля одинаково – в шейкере;
  2. начинаем с того, помещаем в него лед, а следом – все ингредиенты из выбранного вами рецептурного варианта;
  3. делаем коктейль, то есть встряхиваем все содержимое шейкера и разливам по бокалам. Подается коктейль в бокалах «Хайбол», но можно смаковать его и версии «шота»;
  4. украшаем готовый напиток с экзотическим фруктовым вкусом долькой апельсина или вишенкой.

Несмотря на то что сделать этот напиток очень просто, все равно не упускайте возможности насладиться зрелищем профессионального приготовления коктейля «Секс на пляже» на видео или в живую.

Коктейль «Секс на пляже» без алкоголя

Для тех, кто в силу обстоятельств или по чистому убеждению против алкоголя, но не против коктейлей, мы предлагаем попробовать коктейль «Секс на пляже» в безалкогольной версии.
Необходимые ингредиенты (также в соотношении):
— гренадин
— сок клюквенный – 1 часть
— сок апельсиновый – 1 часть
— сок персиковый – 1 часть
— лед
— апельсин или вишенка
Способ приготовления:
1. готовится безалкогольный коктейль «Секс на пляже» еще проще своего алкогольного брата, поскольку не требует шейкера;
2. просто берем бокал (к примеру — «Коллинз»), закидываем в него лед, заливаем соки, мешаем, капаем сверху гренадин;
3. готовый напиток украшаем апельсиновой долькой или нежной вишенкой.
Попробуйте эти коктейли, и вы увидите, что сделать свою жизнь ярче можно даже с помощью такого простого, но по-экзотически вкусного напитка.

Смотрите также