Коктейли для здоровья


Фруктово-овощной коктейль в домашних условиях

Фруктово-овощные коктейли: рецепты

Без свежих овощей и фруктов организму никак не обойтись, особенно зимой. Лучшим способом оздоровиться долгими холодными месяцами являются вкусные фруктово-овощные коктейли.

Яблочно-морковный салют

Яблоко и морковь – весьма полезное сочетание, дающее организму все самое необходимое. Ведь это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, пектинов и антиоксидантов. Такой коктейль благотворно влияет на сердце и сосуды, полезен при анемии и диетическом питании. Возьмите 3-4 средних моркови, 2 крупных яблока и 2 ст. л. тертого корня имбиря. Все компоненты смешиваем в блендере в однородную массу, вливаем стакан воды и процеживаем. Если не хватает сладости, можно добавить немного меда. Однако помните, злоупотреблять таким коктейлем не стоит, особенно при повышенной кислотности, гастрите и язве желудка.

Свекла со вкусом апельсина

Фруктово-овощные коктейли, рецепты которых можно менять по своему усмотрению, вряд ли обойдутся без свеклы. Она незаменима при болезнях щитовидной железы и печени, атеросклерозе и гипертонии, а также для стимуляции кроветворения. Кроме того, насыщенная клетчаткой свекла очищает кишечник от вредных веществ. К соку половины корнеплода добавляем сок апельсина, двух морковок и кусочек имбиря. Как обычно сбиваем все ингредиенты блендером в однородную массу. Свекольный сок – единственный, который не пьют сразу после приготовления, а настаивают пару часов. Летучие вещества, образующиеся при взаимодействии с молекулами кислорода, могут вызвать тошноту и головокружение. При диабете и мочекаменной болезни от коктейля следует вовсе отказаться.

Тыквенная феерия

Тыква не только заряжает оптимизмом своим внешним видом, но и  улучшает перистальтику кишечника, работу почек, выводит из организма лишний холестерин, предупреждает развитие гипертонии, оказывает мягкое успокаивающее действие. Попробуйте приготовить лечебный коктейль с фруктами и овощами  по нашему рецепту и убедитесь в этом сами. Нам понадобится 600 г. вареной тыквы, которую мы нарежем кусочками и добавим к ней свежий помидор, сок одного грейпфрута и двух лимонов. Все ингредиенты превращаем в однородную пюреобразную массу в блендере. Добавляем немного корицы, воду и при желании пару ложек меда. Такой напиток будет полезен всем, за исключением диабетиков.

Калейдоскоп цитрусов

Сочные яркие цитрусы – наше всё. Они оказывают общеукрепляющее воздействие  на организм и являются хорошим средством профилактики простуды. Антиоксиданты укрепляют стенки сосудов и стимулируют рост новых клеток. Пектины выводят из кишечника шлаки и токсины. Для полезного коктейля нам понадобится один грейпфрут, пара апельсинов и один киви. Добавим к смеси соков этих плодов тертый корень имбиря и рубленую зелень. Все компоненты смешиваем в блендере и процеживаем. Если у вас имеется повышенная кислотность или язвенные заболевания, пить такой коктейль не рекомендуется. 

Томатная бодрость

Вкусные и сочные томаты прекрасно подойдут для создания полезных коктейлей из фруктов и овощей. Фитонциды, которыми богаты помидоры, препятствуют процессам брожения в кишечнике, органические кислоты «запускают» обменные процессы. А еще сок из свежих помидоров эффективно борется с похмельем. Основой нашего коктейля станет томатный сок (250 мл), который мы смешаем с соком одного грейпфрута и половины лимона. Добавим сюда 1 ст. л. красного болгарского перца и мелко порубленную петрушку. Осторожность с коктейлем стоит проявить больным панкреатитом, холециститом и язвой желудка.

Зеленый свет здоровью

Польза зеленых овощей и фруктов неоднократно была отмечена медиками и диетологами. Такие плоды богаты клетчаткой, а значит, хорошо насыщают организм и очищают его от всего лишнего. Полезные фруктово-овощные коктейли на их основе богаты    антиоксидантами, благодаря чему замедляют процессы старения на клеточном уровне. Возьмем три крупных листа капусты, стакан зеленого винограда, один огурец и небольшое зеленое яблоко. Все ингредиенты превращаем в однородную массу, добавляем 100 мл воды и процеживаем. Под запретом такие коктейли для тех, кто страдает колитами, повышенной кислотностью и болезнями почек.

Чудодейственный сельдерей

Сельдерей – лучший друг худеющих. Ведь он гармонично сочетает в себе минимум калорий и максимум полезных веществ, начиная витамином C, заканчивая никотиновой кислотой. Поэтому фруктово-овощной коктейль в домашних условиях из этого овоща получится весьма эффективным. Крупное яблоко и четыре стебля сельдерея режем кусочками и сбиваем в однородную массу. Затем добавляем к смеси сок лимона, 100 мл воды и при желании ложку меда. Остается еще раз хорошо взбить коктейль. Помните, что объем сока сельдерея в одной порции не должен превышать 100 мл. Употреблять такой коктейль не рекомендуется при гастрите, беременности и в период лактации.

Надеемся, наши рецепты обязательно пригодятся вам. Если вы знаете, как приготовить фруктово-овощные коктейли и часто делаете их дома, поделитесь любимыми рецептами с другими читателями. 

www.edimdoma.ru

Полезные для здоровья коктейли: рецепты

Фруктовые и овощные соки могут помочь от многих проблем со здоровьем. А как они полезны для состояния кожи, волос и ногтей!

Мы уже писали о целебных смузи, вот еще несколько рецептов полезных для здоровья коктейлей, которые можно чередовать каждый день, впитывая по капле их целебную силу.

Для здоровой кожи

Ингредиенты: один или два огурца, небольшое яблоко. Яблоко, содержит полезную фруктозу, а огурец на 90 % состоит из воды. Коктейль освежает и, естественно увлажняет организм, одновременно способствуя лучшему увлажнению кожи.

Кроме того, коктейль содержит минералы: калий, магний и кремний, что улучшает внешний вид кожи, придаёт сияние молодости, успокаивает, и улучшит цвет лица.

А вот яблочный сидр в домашних условиях приготовленный — это вовсе не полезно для вашего здоровья.

Анти-старение

Ингредиенты: половина чашки вашего любимого напитка (может быть минеральная вода, кефир, йогурт), одну чашку черники, полстакана клубники, один большой капустный лист (вы должны удалить толстый стебель), половина свеклы среднего размера.

Этот коктейль настоящая витаминная бомба. Содержит много антиоксидантов, которые эффективно бороться со свободными радикалами, и именно они вызывают старения кожи и тела. Американские ученые показали, что ягоды, такие как черника и клубника способны повысить эффективность мозга, облегчить обучения и улучшить память. Они также помогают в лечении мозга, могут предотвратить болезнь Альцгеймера.

Капуста, в свою очередь, содержит витамин С, один из наиболее эффективных натуральных антиоксидантов и альфа-липоевую кислоту, которая противодействует эффектам длительного стресса и способствует образованию коллагена, содержащегося в коже, предотвращая ее от старения. С другой стороны, свекла содержит много кремния, который положительно влияет на синтез коллагеновых и эластиновых волокон.

Для улучшения половой жизни

Ингредиенты: Две чашки кокосовой воды или сока алоэ, две веточки сельдерея, половина банана, небольшой кусочек имбиря, половина авокадо, горсть базилика, три инжира (можно сушеные).

Сельдерей улучшает кровоток, увеличивая интимную чувствительность и женщины, и мужчины. Точно так же действует корень имбиря (обязательно свежий). Авокадо, давным-давно, уже называют «плодом любви», он включает в себя Витамин B6, который имеет большое значение для мужской фертильности. Для повышения потенции также работает и базилик.

Банан в свою очередь, обеспечивает организм цинком и селеном, два самых важных минерала для мужской фертильности. Они участвуют в синтезе тестостерона, и способны улучшить качество спермы и продлить срок ее службы.

Больше энергии

Ингредиенты: один большой огурец, восемь стеблей сельдерея, горсть капусты, шпината и петрушки, сок половины лимона, кусочек имбиря.

Если вы устали и не может сосредоточиться, вместо того, чтобы выпить еще одну чашку кофе, сделайте коктейль из этих ингредиентов, который эффективно бодрит. Наиболее важным компонентом является хлорофилл, он содержится в зеленых листовых овощах, которые быстро улучшают кровообращение, в результате чего происходит прилив энергии.

Также коктейль очищает кровь, лимфу и внутриклеточные жидкости. Кроме того, список зеленых овощей обеспечивают организм витаминами С, Е, К и группы В, провитамином А , железом, магнием, фосфором и калием.

Снижает аппетит к сладкому

Ингредиенты: яблоки, восемь стеблей сельдерея, щепотка корицы.

Тяга к сладкому приходит, когда уровень сахара в крови падает слишком быстро. Чаще всего это случается вскоре после еды, состоящей из моносахаридов. В этой ситуации, хорошей идеей будет приготовить коктейль из стеблей сельдерея и яблок. Освежающий вкус овощей нейтрализует тягу к сладостям.

В то же время, сельдерей содержит электролиты и минералы (фосфор, кальций, цинк, калий, магний, железо), которые ингибируют «тягу к сладкому». Корица также имеет соединения, которые помогают регулировать уровень сахара в крови.

Ингредиенты: маленькая свекла, три моркови, восемь стеблей сельдерея, несколько брокколи, два зубчика чеснока.

Этот коктейль можно пить в течение всего года, но особенно его стоит делать осенью и зимой, в период гриппа и простуды. Этот напиток обеспечивает в основном витаминами С и А, которые укрепляют иммунную систему, предотвращают инфекции и заболевания верхних дыхательных путей. Сельдерей содержит в два раза больше витамина С, чем в цитрусовых.

В свою очередь, морковь сокровищница бета-каротина, а чеснок содержит аллицин, который действует как антибиотик и помогает поддержать иммунную, дыхательную, пищеварительную и сердечно-сосудистой системы.

Запор

Состав: капуста, три стебля сельдерея.

Капуста содержит много клетчатки, поэтому работает как слабительное, улучшает работу пищеварительной системы и эффективно устраняет запоры. Поддержкой для организма является сельдерей, который стимулирует обмен веществ, способствует пищеварению и дефекации. Люди, которые не его любят вкус, могут попытаться приготовить сок свеклы и двух небольших помидоров.

Анти — стресс

Ингредиенты: две большие горсти шпината, три или четыре брокколи, три стебля сельдерея (можно опустить), одна большая или две маленьких моркови.

Если вы хотите после долгого напряженного дня расслабиться, попробуйте приготовить этот коктейль. Шпинат содержит триптофан – аминокислота для релаксации, что также облегчает засыпание, и снимает стресс.

Для улучшения пищеварения

Состав: пол небольшой папайи, три листьев капусты, кусок корня имбиря, сок одного лимона.

Папайя становится все более и более популярной, но все же она есть не в каждом продуктовом магазине. Стоит приготовить этот коктейль, особенно если у вас есть проблемы с желудком. Потому что папайя содержит папаин, фермент, который помогает усвоению белка. Имбирь — релаксант для пищеварительной системы. Напиток снимает симптомы расстройства желудка, вздутие живота и газа, эффективно устраняет тошноту. Капуста работает как легкое слабительное, так что способствует пищеварению и помогает избавиться от любых запоров.

Согревающий

Ингредиенты: кусок корня имбиря (размером с большой палец), сок одного лимона, щепотка кайенского перца.

Имбирь не только влияет на функционирование пищеварительной системы, но уже давно используется в качестве естественной медицины при обычной простуде и гриппе.

Его эффект, подобен антибиотику, снимает симптомы болезней и эффективно согревает. Кайенский перец содержит высокую концентрацию бета-каротина, который защищает организм от болезней.

Он также уменьшает отек слизистых оболочек, делая дыхание более легким и очищает заложенность носа. Не забывайте, про лимон, который содержит витамин С и поддерживает иммунную систему, эффективно борется с инфекциями и простудными заболеваниями.


← Полировка авто своими руками Глицерин с уксусом для пяток →

dometod.ru

Полезные напитки для здоровья в домашних условиях. Топ-20 рецептов Супер-полезных напитков для здоровья, коктейли, смузи из фруктов, овощей, для лета и для похудения.

Только для Вас! Все 20 супер-полезных напитка для здоровья в домашних условиях, сегодня представлены в одном месте. Рецепты полезных напитков для здоровья — это коктейли, смузи из фруктов и овощей.

В этой подборке собраны лучшие рецепты, и каждый желающий сможет найти себе напиток по вкусу, как просто для вкусного, полезного завтрака без ущерба для фигуры (кто соблюдает диету),  утоления жажды в жаркий летний день, так и для поддержания своего драгоценного здоровья.

Обязательно посмотрите эти рецепты:

 Возьмите на вооружение эти полезные здоровью рецепты. Имея основу, Вы без проблем сможете любой коктейль  переделать лично под себя, что-то убавить, что-то прибавить, одним словом экспериментируйте, а затем наслаждайтесь новыми ароматами и вкусами. Поверьте мне на слово, нет ничего вкуснее свежего приготовленного напитка своими руками.

Рецепты вкусных и полезных напитков

 

 Смузи с малиной и шпинатом

Очень вкусный и полезный смузи, настоящий освежающий летний напиток. По своей питательности, он вполне может заменить полноценный завтрак. А для тех, кто желает похудеть, так вообще находка. Так что пользуйтесь пожалуйста…

Рецепт: 

Приготовление:
Все ингредиенты, для этого напитка помещаем в блендер, измельчаем по необходимости, и смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся.

 

Летний коктейль с дыней

Умопомрачительный, освежающий летний напиток-коктейль с дыней,  вкусный, питательный и очень ароматный, советую попробуйте. Для него Вам нужно всего-то:

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер и смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся.

 

Любимый коктейль авокадо с малиной

Это просто чудо какое-то, а не коктейль! Один из моих любимых напитков, невероятно освежающий вкус, кстати очень хорошо работает на снижение веса, обязательно попробуйте…

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер, смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся освежающим чудо-напитком.

 

Самый вкусный ягодный смузи

Ягодный смузи является одним из самых вкусных и витаминных коктейлей, доставляя большое удовольствие в жаркие, летние дни. Хотя почему летние и зимние тоже, если Вы позаботитесь о заморозке своих любимых ягод для этого напитка.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер и смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся.

 

Освежающий коктейль с ананасом

Очень легкий, освежающий коктейль со сладко-терпким вкусом. Это именно тот неповторимый вкус для всех любителей ананасов, а также для тех, кто хочет похудеть. Пейте вкуснейший напиток, и худейте с наслаждением!

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер (кроме льняного масла), смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик, добавляем масло льна и наслаждаемся.

 

Смузи шоколадно-малиновое удовольствие

Невероятно удивительное сочетание вкуса малины и шоколада. Кто пробовал подобный напиток, тот знает, что это очень вкусно и в тоже время полезно, особенно для тех кто следит за фигурой.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер и смешиваем до однородного состояния, перекладываем в стаканчик и наслаждаемся (есть лучше ложкой).

 

Ароматный клубнично-банановый коктейль

Я обожаю сочетание клубники и банана, их вкусы словно созданы друг для друга, настолько они ароматны и вкусны, устоять просто невозможно. Не отказывайте себе в удовольствии и Вы, обязательно попробуйте этот удивительный напиток…

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер и смешиваем до однородного состояния (предварительно измельчив), переливаем в стаканчик и наслаждаемся.

 

Коктейль арбузный — изумительный

Что может быть лучше, чем арбузный напиток (коктейль) в летний жаркий день? Где много, много арбуза и обезжиренное молоко, это не только вкусное сочетание, но и никаких калорий для фигуры.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер и смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся. Если коктейль будет слишком густой, можете добавить еще молока, но это уже на Ваше усмотрение.

 

Экзотическое смузи из манго и авокадо

Очень вкусное и полезное сочетание авокадо и манго получается в этом напитке, те кто любит тропические фрукты, тот знает о чем я говорю. Выберите спелые фрукты и обязательно попробуйте, уверена Вам понравится… А вместо сахарного песка можно положить заменитель сахара, кто следит за фигурой — выход есть и у Вас…

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер и смешиваем до однородного
состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся.

Вкусные и полезные напитки

Персиковый коктейль

Какой удивительно нежный и вкусный получается напиток (коктейль) с персиками. И что интересно, ему совершенно не нужны другие сочетания фруктов, он хорош сам по себе. Я просто наслаждаюсь этим вкусом, чего и Вам рекомендую попробовать.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер (кроме льняного масла), смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик, добавляем масло льна и наслаждаемся результатом.

 

Густой смузи черника — имбирь

Считаю, что этот коктейль (напиток) тоже заслуживает Вашего внимания, вкусный, полезный и буквально заряжен антиоксидантами до предела, а они в свою очередь оздоравливают наш организм и выводят токсины.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер и смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся.

 

Очистительный коктейль из овощей

Полезный очищающий напиток, Вашему организму очень, очень понравится, а Ваш животик скажет Вам, спасибо! Мой Вам совет, не пренебрегать им, и Вы в скором времени сами во всем убедитесь. Овощи в этом напитке употребляем в сыром виде.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер (предварительно измельчив), смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся.

 

Ценный клюквенный коктейль

Коктейль просто «отпад», он не только очень вкусный, но и полезный. Ваш организм с такой зашитой даст отпор любой инфекции, а Ваши почки станут чистыми и сильными. А, чтобы в этом убедиться следует попробовать этот клюквенный напиток.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер (предварительно измельчив нужные), смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся.

 

Сексуально — чувственный коктейль

Не могла обойти этот «горячий» напиток и не предложить Вам его попробовать. Интересное эмоциональное состояние проявляется после такого коктейльчика. Уж не знаю сексуальное ли это влечение (или привлекательность), но то что есть внутреннее возбуждение — это точно.

Рекомендую попробовать, правда не могу с уверенностью сказать, что на любой организм будет одинаковая реакция, но ради интереса поэкспериментировать можно, а вдруг сработает именно у Вас… Ну, а если нет, то по крайней мере и вреда не принесет, так что пробуйте.

Рецепт:

Кто не знает, что такое стевия — это заменитель сахара.

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер и смешиваем до однородного состояния, переливаем напиток в стаканчик и наслаждаемся.

 

Коктейль лимонная черника

Этот изумительный коктейльчик очень полезен всем, но особенно рекомендую его людям с пониженным иммунитетом. Пейте его и болеть не будете никогда, потому что появится стойкий иммунитет к любой инфекции.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер и смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся полезным напитком.

 

Победоносный коктейль с папайей

Очень нужный и действенный напиток для Вашего животика, так как содержит здоровую дозу пробиотиков. В наше время конечно все есть в аптеках, но этот коктейль может пригодится тем, кто любит только натуральные продукты. Попробуйте и оцените!

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер, смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся очень вкусным, и полезным напитком.

 

Смузи (коктейль) супер-зеленый поддерживающий

Этот зелененький напиток оказывает очень мощную профилактику нашему организму, чистит, освобождает от вредных токсинов, и в тоже время поддерживает его. Состав продуктов доступен всем, так что пользуйтесь на здоровье!

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер (предварительно измельчив до нужных размеров), смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся полезным напитком.

 

Оригинальный фиолетовый смузи (коктейль)

Сегодня я Вам предложила уже много различных коктейлей по цвету и вкусу, а вот фиолетового еще не было, поэтому исправляю ситуацию. И предлагаю приготовить этот интересный и бодрящий фиолетовый коктейль.

Мне понравилась по вкусу нотка красного чая каркаде в сочетании с красной капустой. Советую, попробуйте! Но кто не любит кислинку чая каркаде, можете спокойно заменить, например: гранатовым или клюквенным соком, в тех же пропорциях.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер (что необходимо измельчаем), смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся очень вкусным напитком.

 

Красный коктейль «Здоровое сердце»

Этот чудесный красный напиток (коктейль) должен занять достойное место в рационе Вашего питания. Вкусный и полезный, он будет охранять Ваш пламенный мотор (Ваше сердце). Сохранит его бодрым и здоровым на долгие годы. Количество коктейля будет зависеть от размера выбранных Вами помидоров и огурцов.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер (предварительно измельчив), смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся вкусом и ароматом  оздоравливающего напитка.

 

Коктейль «Оранжевое Чудо»

Всем коктейлям (которые пробую приготовить), я стараюсь дать свое название. Прежнее оставляю в том случае, если оно более или менее сошлось с моим. В данном случае было 50/50, так как по составу ингредиентов-вариантов не много, они все практически оранжевого цвета.

Получается замечательный, освежающий и очень вкусный напиток. А, если добавить при сбивании кубики льда в блендер, получится замечательный охлаждающий напиток для жаркого летнего дня.

Рецепт:

Приготовление:
Все ингредиенты помещаем в блендер (предварительно измельчив) смешиваем до однородного состояния, переливаем в стаканчик и наслаждаемся вкусом и ароматом. В этом напитке свежий ананас, можно заменить консервированным.

Эти вкусные коктейли и смузи позволят Вам питаться здоровой пищей: фруктами, овощами, молоком, йогуртом, ягодами и другими питательными веществами, которые содержатся в этих продуктах.  Напитки, приготовленные своими руками в домашних условиях, полезны в любое время года.

Наше главное богатство — это здоровье! Человек здоров и все у него складывается: работа, карьера, семья и прочие потребности. Так что берегите здоровье и пейте эти полезные напитки! Приятного аппетита!

batashkova.ru

Полезные коктейли

Говорят, что у здорового человека — здоровый дух и фигура отличная. Так оно и есть, но иногда часть про здоровье опускается, заставляя гоняться за красивым телом и забывать о том, что начинать нужно со сбалансированной деятельности всех систем организма.

Похудение признано одним из самых сложных процессов, который обязательно должен сопровождаться чисткой и укреплением организма. К счастью, не так уж это и сложно, если использовать проверенные методы, которые точно не навредят.

Полезные напитки

«Со Вкусом» нашел один из таких методов и спешит поделиться рецептами вкусных овощных и фруктовых коктейлей, которые приведут в норму не только жировой обмен, но и всё остальное.

  1. Свекольный

    Смешайте сок 1 свеклы с соком 2 яблок и 4 стеблей сельдерея. У вас получится отличный коктейль для похудения, который нужно принимать по 1 столовой ложке утром и вечером перед приемом пищи.

    Эта смесь активизирует очищение организма от шлаков, которые накапливались в нём годами. Свекла улучшает пищеварение, цвет лица и укрепляет сосуды. Сельдерей, в свою очередь, заботится о стрессоустойчивости, здоровом сне и запасе сил, а яблоко усиливает его полезные свойства.

  2. Имбирный

    Основная польза имбиря заключается в его противовоспалительном свойстве. Он активно борется с недугами: недомоганием, расстройством желудка, ожирением, артритом и даже раком.

    Очистите 50 г свежего имбиря и мелко нарежьте. Залейте 1 литром горячей воды, доведите до кипения и варите на среднем огне 10 минут. В остывший отвар добавьте щепотку корицы и 3 столовых ложки сиропа шиповника. Принимайте по 150 мл в течение дня перед едой.

  3. Лимонный

    У лимона очень полезный сок. В одном лимоне содержится треть дневной нормы витамина С. К тому же он богат минералами: магний, медь, цинк, железо, марганец. Лимон заряжает бодростью и улучшает память, а также поддерживает психическое равновесие.

    Смешайте 2 столовые ложки свежевыжатого сока с 200 мл теплой воды, чайной ложкой мёда и щепоткой молотого имбиря. Принимайте за полчаса до завтрака, чтобы подготовить желудок к приему пищи.

  4. Яблочный

    Яблочный сок лучше других справляется с очищением крови. Также он помогает усваиваться большому количеству продуктов, укрепляет ногти и волосы, препятствует отвердеванию сосудов.

    Мелко нарежьте 1 яблоко, залейте 500 мл кипятка и добавьте 1 чайную ложку молотой корицы. Этот напиток лучше пить после еды, но если вашей целью является устранение голода, корица быстро устранит аппетит. Поэтому ее часто добавляют в различные коктейли для похудения.

  5. Цитрусовый

    Тонизирующая смесь из сока 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, разбавленная 100 мл минеральной воды, зарядит энергией тех, кто быстро устает еще до наступления обеденного перерыва. Выпейте цитрусовый коктейль за полчаса до обеда, чтобы пополнить запас витамина С и кальция, и вам вряд ли понадобится кофе.

Теперь вы знаете, что это не только напитки для похудения, но и отличные средства для детоксикации организма. Многие из них вкусны сами по себе и поэтому приятны в употреблении. Поделитесь этой статьей с друзьями, чтобы они тоже выбрали полезный напиток, который им подходит.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

sovkusom.ru

Молочный коктейль «На Здоровье!»

Молочные коктейли «На здоровье» - сухая смесь для приготовления молочных коктейлей. Благодаря своему уникальному запатентованному составу может являться вкусным и полезным десертом, который порадует вас и ваших детей, или заменителем пищи, когда нет возможности перекусить. Компания «Актиформула» использует только высококачественные ингредиенты отечественных и зарубежных производителей. Сухая смесь «На здоровье» не содержит генно-модифицированных продуктов, консервантов, стабилизаторов и эмульгаторов.

В качестве загустителя используется растительная клетчатка, о пользе которой известно всем. Главное свойство растительной клетчатки – не растворяться, а набухать и желироваться – придает густую консистенцию готовому коктейлю. В организме человека клетчатка не усваивается, тем самым выполняя функцию чистильщика всего ЖКТ, помогая тем самым бороться с лишним весом, выводит токсины и шлаки из организма.

Белковые составляющие представлены сывороточным и яичным протеином. Сывороточный белок – один из самых полезных и легкоусваиваемых белков, содержит набор заменимых и незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Повышает устойчивость иммунной системы и защищает организм от раковых образований, оказывает сильнейшее антиоксидантное действие и обладает антимикробными свойствами. Яичный белок способствует хорошему пенообразованию коктейля. Но главное его свойство – он прекрасный источник протеина. Также у белка есть еще одно положительное свойство: он защищает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в целом и увеличивает уровень "хорошего" холестерина.

Главный источник энергии в организме человека – это углеводы. Они так же запасают белок, чтобы он мог участвовать в процессах построения, восстановления и поддержания тканей тела, а не расщеплялся бы на энергию. Необходимо присутствие углеводов для правильного процесса усваивания жиров. Если нет углеводов, то большая часть жиров просто сгорает. Углеводы являются единственным источником энергии для мозга.

Сухая смесь усилена витамино-минеральным компелексом, который включает в себя витамины А, В, С, D, Е, Н и минералы Са, K, Mg, Na, Fe. Всем известно, что витамины и минералы полезны для здоровья. Они необходимы для правильного работы и жизнедеятельности организма и их недостаток отрицательно сказывается на здоровье.

Широкая вкусовая линейка - более двадцати различных вкусов, среди которых имеются классический (сливочный и шоколадный), разнообразные ягодные, фруктовые, ореховые, экзотические тропические вкусы, а также коктейли со вкусом алкогольных напитков (Мартини Бьянко и Амаретто). Детский коктейль «Шоколандия» содержит половину нормы дневного потребления кальция ребенком.

В состав смеси не входят сухое цельное молоко и растительные жиры, что позволяет вам самим решать какой коктейль вы хотите приготовить – ультра легкий на обезжиренном молоке, соке или сыворотке; густой, насыщенный и питательный на пастеризованном или ультрапастеризованном молоке разных жирностей (2,5%;3,2%).

Для владельцев бистро, закусочных и кафе ит.д., разработчик и производитель сухой смеси для приготовления молочного коктейля «На здоровье» ООО «Актиформула» советует приготавливать коктейль на сильно охлажденном ультрапастеризованном молоке 2,5% жирности. Коктейль получается густой, насыщенного вкуса и долго сохраняет свою пенистую консистенцию. Это немного увеличивает себестоимость готового коктейля, но исключает риски отравлений, особенно актуальных в летний период.

Способ приготовления (400 мл готового коктейля): смешать с помощью миксера 2 мерные ложки с горкой или 1 столовую без горки (14 г) сухой молочной смеси и 200 мл охлажденного (не более +5°С) стерилизованного молока. В первую очередь в смеситель (емкость, стакан) наливается молоко, а затем засыпается сухая молочная смесь. Взбивать на максимальной скорости до увеличения объема в 1,5- 2 раза и появления плотной пенистой массы (не менее 30 сек.)

Для приготовления молочного коктейля из коктейльных смесей необходимо пользоваться следующими дозировками:

Объем готового коктейляМасса коктейльной смесиОбъем молока
300 мл 10 г 150 мл
400 мл 14 г 200 мл
500 мл 17 г 250 мл

Количество готовых коктейлей  из одной упаковки «На Здоровье!»:

Упаковка/Объем коктейля
(г на 1 шт.)
300 мл
(10 г)
400 мл
(14 г)
500 мл
(17 г)
Среднее значение
1 кг 100 71 58 76
200 г 20 14 12 15

Ингредиенты: сахар, сывороточный протеин, яичный протеин, витаминный комплекс, загуститель: пищевая целлюлоза, сахарозаменитель (сахарин, цикламат), ароматизатор, натуральный краситель рибофлавин (во вкусах: банан, дыня, карамель), натуральный краситель: концентрат красной свеклы (во вкусах: клубника, зимняя вишня, лесные ягоды, малина), натуральный краситель бета-каротин (во вкусах: апельсин, манго, персик), порошок какао натуральный (вкус – шоколандия), кофе растворимый (вкус – капучино). Без аспартама.

Пищевая ценность в 100 г: белки - 4 г, углеводы – 92 г, жиры -0,2 г, ккал/кДж-386/1616волокна-3 г; в порции (14г): белки-0,5 г, углеводы-13 г, жиры-0,03 г, ккал/кДж-54/226; волокна-0,42 г

Витаминный состав  порции (14 г): А,ацетат, - 2,6 мг(41% *),  Д3 - 1 мкг (10% *),  Е,ацетат, -1 мг (7% *), В1- 0,2 мг (12% *), В2-0,15 мг (8% *), В6 – 0,2 мг (10% *), С – 149 мг (166%*), В5 – 0,7 мг(15% *), фолиевая кислота-0,06 мг(14% *), РР – 1,8 мг(9% *), Н-биотин- 20 мкг(41% *), В12 – 0,32 мкг(11% *).

* - % рекомендуемой суточной нормы потребления.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продуктов.

Срок годности - 24 мес. с даты изготовления при температуре от 0°С до 25°С с относительной влажностью воздуха не выше 75%; после вскрытия упаковки хранить продукт не более  8 недель в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке в местах, недоступных для детей. В процессе хранения допускается естественное комкование.

См. также:

Вкусы:

банан, ваниль, клубника, сливочный, шоколандия.

Купить Молочный коктейль «На Здоровье!» оптом и в розницу вы можете на нашем сайте. Для того, чтобы купить оптом, отправьте нам заявку на оптовые цены. Для покупки в розницу добавьте товар в корзину и перейдите к оформлению заказа.

actiformula.ru

Полезные напитки. Самые полезные напитки для здоровья в домашних условиях. Рецепты полезных напитков

Всем известный факт — человек состоит на 80 % из воды! Поэтому без жидкой составляющей рациона нам уж никак не обойтись в повседневной жизни. Пить нужно много, употреблять в пищу необходимо только полезные напитки. Но, как определить — что полезно, а что вредно? Есть ли напитки, которые можно считать обязательными в рационе человека, ведущего здоровый образ жизни? Попробуем разобраться.

Безупречной разновидностью жидкости, которую человек, обязательно должен употреблять каждый день, можно назвать чистую воду! Без воды наш организм не сможет функционировать нормально. А если воды не пить более суток, то может наступить опасное для жизни состояние! Воду рекомендуется пить чистую, негазированную. Хороши для нашего здоровья талые воды, артезианская вода из скважин, конечно, натуральная минеральная вода из источника. Но дома можно обходиться обычной очищенной водичкой. Желательно выпивать в сутки не менее 1 литра обычной воды. Но не стоит забывать и про полезные для здоровья организма напитки! Что же подразумевается под этими напитками? Существует огромнейшее количество здоровых напитков, от которых грех отказаться.

Разновидностей напитков существует множество. Но стоит учитывать тот факт, что соки, чаи, коктейли могут быть приготовлены по-разному. А значит, уровень полезности у каждого вида напитка свой определённый. Нередко пользы нет вовсе! Но приготовить полезный напиток, который обогащен витаминами, может каждый. Нужно только выбрать рецепт поинтересней и убедиться в том, что результат кулинарного эксперимента будет действительно стоящим.

Вопрос, какой полезный напиток приготовить сегодня, рано или поздно возникает в голове приверженца ЗОЖ. У кого-то есть список любимых напитков, а кто-то только подыскивает для своего рациона вкусные и полезные виды питья. Разберёмся, что же делает жидкость полезной? Конечно, насыщенность витаминами и минеральными веществами! А, что делает напиток вкусным? Присутствие в составе вкусных и ароматных ингредиентов. Секрет приготовления напитков с пользой для здоровья прост! Нужно выбрать самые вкусные ингредиенты и сочетать их в рекомендуемых пропорциях. И всё же это далеко не всё, что нужно знать о полезных напитках. Существуют правила и маленькие кулинарные хитрости, которые помогут получить максимум пользы от напитков, приготовленных в домашних условиях.

1. Компоты, сваренные из свежих ягод и фруктов — несомненно, полезны. Однако следует помнить, что при термической обработке часть необходимых организму человека витаминов и минеральных веществ разрушается. Чем меньше теплового воздействия на растительные продукты, тем больше сохраняется их польза. Поэтому, компотам, конечно, да! Но свежие смузи и соки их в чём-то сильно превосходят!

2. Консервированные напитки не могут быть полезными! Вопреки, кстати, уже устаревшим убеждениям, баночки и трёхлитровые баллоны с компотами стоит убрать из своего рациона подальше. Во-первых, консерванты. Да, это может быть обычный сахар и лимонная кислота! Но, в каких количествах? Во-вторых, неужто кто-то думает, что вот так в закрытой банке с огромным количеством сахара и фруктовой кислоты можно на месяцы сохранить самое ценное — витамины? Что-то, несомненно, сохранится, но составить достойную конкуренцию такой напиток свежеприготовленному смузи, например, не сможет.

3. Какой полезный напиток вы бы ни задумали приготовить, берите только свежие ингредиенты, без всякой обработки. Хотя можно выбрать сухофрукты, мороженую ягоду. Главное, никаких консервов, не стоит брать варенье и джемы. Не подойдут и переслащённые покупные сиропы. Секрет любой пользы в натуральности и отсутствии химии!

4. Желая приготовить в домашних условиях полезный и вкусный напиток, не нужно брать много добавок. Придать пикантную ноту питью можно при помощи веточки мяты, ломтика лайма или лимона, капли мёда, палочки корицы, зёрнышка ванили. Но, положив эти компоненты в одну ёмкость с ингредиентами все и сразу, можно бесповоротно испортить своё творение и получить отнюдь не полезный и вкусный, а абсолютно несъедобный вариант питья.

5. Не стоит добавлять в напитки соль и сахар. В качестве подсластителя вполне можно выбрать полезные продукты, такие как мёд, продукты из стевии (концентрат, порошок). Часто подслащивать напиток не требуется вовсе. Если вы делаете смузи из летних ягод, то можно и не переживать. Сочная малина, спелая клубника, черешня и смородина сделают любое блюдо сладким. То же самое можно сказать о фруктах и сухофруктах. Абрикос, курага, спелая слива, груша, яблоко отдадут вашему кулинарному творению невредный, натуральный сахар, чем сделают напиток приятным на вкус.

6. Если вы готовите травяной чай, обойдитесь без подсластителей. Травяные чаи принято пить несладкими. Иногда, можно добавить ложку натурального цветочного мёда. Но этот вариант годится не для всех рецептов. Также важно помнить, что мёд мы добавляем тогда, когда напиток немного остыл (не выше 35 градусов), потому что высокая температура разрушает полезные качества мёда. Травяной чай всегда пьют свежим. Заваренный напиток нельзя оставлять «на завтра». Утром лучше заварить новый чай!

7. Соки — это очень полезно! Но только если это натурально. Лучше приготовить для себя немного свежего сока, чем выпить купленный в магазине напиток из бумажной или пластиковой упаковки. В покупных соках мало что сохранено. Да и доля натурального продукта ничтожно мала, а иногда и вовсе отсутствует. Нет никакой сложности в том, чтобы выжать немного овощного, фруктового или ягодного сока. Это можно сделать при помощи специальной кухонной техники или с использованием простых подручных средств (ступка, марлевая ткань, сито и т. д.).

8. Никогда не стоит заготавливать полезное питьё впрок! Это пережиток прошлого. Сегодня правильным считается употребление свежей, только что приготовленной еды и питья. Тем более что полезные напитки долго не хранятся. Смузи, травяной чай, вода с добавками — всё это стоит выпить сразу, в другой раз приготовить заново. Компоты и морсы тоже не стоит варить большими порциями.

9. Соки можно и нужно готовить с мякотью, но не возбраняется и процеженный, очищенный от пищевых волокон сок. Здесь дело вкуса, и многое зависит от целей. Желая немного очистить кишечник и простимулировать систему пищеварения, стоит отдать предпочтение соку с мякотью. А если хочется просто освежиться и утолить жажду, можно выбрать очищенный от мякоти сок. Стоит помнить, что мякоть овощей и фруктов выполняет совсем иную роль для организма, нежели сок. Приравнивать употребление свежих овощей к насыщению организма полезными соками нельзя! У человека нет ферментов, помогающих переварить соки, заключённые в клетчатке. Поэтому, желая получить пользу от соков, их нужно приготовить, т. е. извлечь из плодов любым подходящим для этого способом.

10. Насыщать напитки злаками, тёртым орехом, семечками можно, если это уместно! Есть рецепты смузи, в состав которых входят хлопья овсянки, другие злаки. Это, действительно, полезно и вкусно. Главное, правильно готовить такие напитки, соблюдая рекомендованное время размачивания злаков и применяя измельчители для получения ореховой крошки.

Рецепты полезных напитков

В качестве примера приведём 3 рецепта полезных напитков. Это будут разные варианты питья. Каждый из напитков выполняет определённую функцию и имеет свой уникальный вкус и аромат.

Зелёный бодрящий смузи

Этот напиток не только освежает, но и даёт вполне ощутимое чувство насыщения. Выпив стаканчик такого коктейля, можно часа на два утолить голод, а также получить заряд витаминами.

Для приготовления понадобится:

  • Сок половины лайма.
  • 1 средний стебель сельдерея.
  • 1–2 листочка шпината.
  • 1 спелый банан.
  • 1 яблоко среднего размера (лучше выбирать фрукт зелёного сорта).
Чтобы получить необходимую консистенцию, стоит взять блендер или другой вариант измельчителя для перечисленных продуктов.

Приготовление:

Выдавить сок лайма и отправить в ёмкость. Яблоко и банан избавить от кожуры и нарезать кубиками. Сельдерей также нарезать на части. Листочки шпината вымыть и порвать. Все компоненты смешать в чаше блендера и в течение 2–3 минут превратить в пюре. Если масса получится слишком густой, можно добавить немного чистой воды. Готовый напиток перелить в порционный бокал и украсить веточкой мяты. Можно добавить немного колотого льда. Так напиток приобретет охлаждающее действие.

Польза

Этот вариант смузи избавит от усталости, зарядит энергией, даст ощущение сытости. Выпить такой напиток полезно во время активного дня. Хорош такой коктейль и вечером.

Клюквенный морс

Пожалуй, морс — это универсальное противопростудное средство! А клюквенный морс — это ещё и классика. Если под рукой есть мороженая клюква или существует возможность её купить, обязательно стоит воспользоваться. Ведь это неизменный компонент для создания вкусных и полезных напитков.

Для приготовления понадобится:

  • Свежая или мороженая клюква — 1 стакан.
  • Тростниковый сахар — ½ стакана.
  • Вода чистая — 3 литра.
  • Натуральный цветочный мёд — 1 столовая ложка.
  • Свежая мята — 1 веточка.

Приготовление

Воду налить в огнеупорную ёмкость и вскипятить. Клюкву хорошо протереть. Когда вода закипит, отправить туда сахар и дождаться полного растворения. Затем выключить огонь и дать воде остыть до 30–35 градусов. В остывшую воду отправить мёд и клюкву. Хорошо всё перемешать. Веточку мяты порвать и отправить в напиток. Дать настояться 15–20 минут. Можно подавать на стол!

Польза

Клюква — известный природный антибиотик! Морс из клюквы с мёдом и мятой поможет защитить иммунитет, восстановит силы после болезни, даст заряд энергии и бодрости. Пить такой морс можно на обед, ужин и просто в течение дня. Вкус получается насыщенно кисловато-сладкий! Это очень вкусно, но стоит помнить, что клюква богата витамином С. Если есть индивидуальная непереносимость этой ягоды, такой морс готовить не стоит.

Цитрусовая вода

Чтобы взбодриться и освежиться жарким летом, стоит приготовить для себя и своих близких цитрусовую воду! Это полностью натуральный, полезный напиток, который легко приготовить в домашних условиях.

Для приготовления понадобится:

  • Охлаждённая очищенная вода — 2 литра.
  • Лёд — 300–500 грамм.
  • Дольки одного апельсина, лимона, лайма.
  • Свежая мята —1 веточка.

Приготовление:

В высокую стеклянную ёмкость отправить нарезанные цитрусовые (апельсин, лимон, лайм). Туда же отправить лёд. Залить это всё водой и добавить мяту. Воде нужно настояться минут 20. Затем ёмкость можно отправить в холодильник или сразу разливать по порционным стаканам.

Польза

Цитрусовая вода отлично утоляет жажду и освежает! Этот напиток обладает ярким приятным вкусом. Пить такой водицы можно сколько угодно, если нет индивидуальной непереносимости цитрусовых. Это живительная влага на жаркий день!

Самые полезные напитки для здоровья

Подведём небольшой итог. Самые полезные для здоровья — это те напитки, которые приготовлены из свежих ингредиентов, подаренных нам самой природой. Каждый вариант морса, сока, смузи, компота несёт свою пользу. Всё зависит от того, какие продукты вошли в состав приготовленного питья. Но если всё сделано правильно и употребляется в соответствии с потребностями и рекомендованными нормами, польза обязательно будет получена. Конечно, вкусные, полезные, свежие напитки обязательны в рационе человека, придерживающегося ЗОЖ. Однако только лишь напитков для получения эффекта оздоровления тела и духа недостаточно. Нужно подходить к таким вопросам комплексно. А значит, важно уделять внимание физической активности, питанию и правильному образу мыслей. Только так можно быть здоровым и научиться жить счастливо!

www.oum.ru

Зеленый коктейль - рецепты для похудения и здоровья

Здравствуйте, уважаемые читатели! И добро пожаловать на мой блог! Сегодня я приготовила интересный материал особенно для тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Главной фишкой этой информации будет зелёный коктейль. В настоящее время этот напиток приобрёл неимоверную популярность. И не зря. Его пьют все начиная от приверженцев сыроедения, заканчивая заядлыми мясоедами, которые хотят витаминизироваться и оздоровиться.

В состав оздоровительных коктейлей (или  коктейлей для сыроедов) входит зелень и фрукты или овощи. Наиболее полезна зелень, растущая диким способом (клевер, одуванчик, лебеда, подорожник, сныть, лопух, крапива и др.).  Комплекс полезных веществ содержится и в зелени, которую выращивают на огороде (шпинат, салат, петрушка, рукола, тархун, сельдерей, кинза, базилик, амарант, укроп, фенхель, щавель, мята, мелисса и др.).Также используют молодые листья винограда, берёзы, смородины, шишечки сосны и др. В осенне-зимний период используют листья алоэ в небольших количествах, зелень проросших на подоконнике зерновых: пшеницы, гречки, ячменя, овса.

Вторая составляющая — любые свежие и замороженные фрукты и ягоды (яблоки, груши, виноград, персики, абрикосы, клубника, черника, земляника, киви, лимоны, апельсины, бананы, ананасы, папайя, сливы и др.) или  овощи – это различные сорта капусты (кейл, брокколи, пекинская, цветная, белокочанная),  помидоры, листья свеклы, огурцы, свекла, кабачки, болгарский перец, тыква, морковь и др.

Рецепт зеленого коктейля для здоровья

Поклонники здорового образа жизни утверждают, что лучшей пропорцией смузи для отменного здоровья человека является:

  • зелень – 40%
  • фрукты или овощи – 50%
  • жиры (растительные масла, орехи, авокадо, семена льна, конопли) – 10%. С помощью жиров (не менее 1 ст. л.) усваиваются минеральные вещества и витамины К и Е.
  • в коктейли для удобства их употребления можно добавлять чистую воду, соки, лед.

Необходимо помнить, что в коктейли к зелени необходимо добавлять или только фрукты, или только овощи. Сначала размельчать зелень, затем добавлять фрукты или овощи и обязательно доводить содержимое до однородной массы.

Фруктовую или овощную основу коктейлей можно и не менять (употреблять самую любимую), а зелень стараться менять и выбирать самую тёмную  с максимальным содержанием хлорофилла.

Не обязательно кардинально менять свой дневной рацион питания, достаточно выпивать один стакан зелёного коктейля вместо одного приёма пищи, или за 30 – 40 минут до основной еды.

Есть и определённое правило для составление смузи рецептов: Жидкая основа (1/2–1 чашка) + 1 чашка зелени + 1 фрукт или 1 чашка ягод = СМУЗИ

Хотите заряд бодрасти, миималное количество каллорий, глуыбокое очищение организма и насыщение его витаминами? Вот продукты, которые нам все это подарят:

Приготовим супер-коктейль:

  • 1 груша
  • 1 огурец
  • 1 апельсин
  • 1 или половина лимона
  • 1 киви
  • 1 чашка зелени
  • мята
  • вода

Из апельсинов выжимаем сок. Остальные компоненты моем, чистим, режем.

Отправляем зелень, фрукты, огурец, сок апельсина и воду в блендер и измельчаем.

Очень вкусный, освежающий, я бы сказала охлаждающий смузи получается.

Автор https://youtu.be/veLxr-xy_gk

Можно упростить рецепт и приготовить более классический вариант: 1 груша, 1 огурец, шпинат (чашка), мята, сок лимона, вода.

Польза зеленого коктейля для организма и для суставов

По мнению Аюрведы зелёный коктейль – это глоток жидкой солнечной энергии. Всё богатство полезных веществ, содержащихся в зелени, насыщает зелёные коктейли. Эти волшебные напитки здоровья просты в приготовлении и неимоверно полезны.

Зелёный коктейль обладает такими полезными свойствами:

  1. Нормализует артериальное давление и работу сердечнососудистой системы (так как содержащийся только в зелени хлорофилл очень насыщен кислородом), улучшает состояние варикозных вен, предотвращает атеросклероз, повышает уровень гемоглобина в крови, помогает при гемофилии, уничтожает вредные (анаэробные) бактерии, способствует развитию полезных (аэробных бактерий), заживлению ран, язв, эрозий, лечит любые воспаления и  устраняет дурной запах изо рта.
  2. Производит ощелачивание (зелень самая щелочная пища на земле) организма, который чрезмерно закисляют молочные, кондитерские и мясные продукты, способствуя развитию любителей кислой среды возбудителей различных заболеваний.
  3. Клетчатка зелени улучшает микрофлору кишечника, стимулирует его двигательную функцию, способствует очищению кишечника и всего организма. В клетчатке содержатся антиоксиданты, предотвращающие развитие рака.
  4. Даже люди старше 60—70 лет с артритами и артрозами, остеохондрозами и болями в суставах уже через две недели заявляли, что боли практически ушли, сил прибавилось и они могут много ходить. В чем секрет? В том, что это чистая, здоровая и живая еда. А самое главное хорошо молотая. В наше время мало кто жует 32 раза и мало кто знает зачем вообще мы жуем. А жуют люди не просто для того, чтобы пища в горло прошла, а для того, чтобы выделилась слюна, которая содержит специальные ферменты, участвующие в пищеварении.
  5. Белки и протеины, содержащиеся в зелени в максимально эффективной форме, легко усваиваются, что даёт отдых организму и насыщает его огромным количеством энергии и ферментов.
  6. Помогает при анемии, активизирует защитные силы организма, в разы укрепляет иммунитет.
  7. Стимулирует работу щитовидной и поджелудочной желёз, выводит из организма шлаки, токсины, тяжёлые металлы, излишний холестерин.
  8. Способствует похудению, так как смузи очень питательны и вызывают чувство насыщения и лёгкости в желудке; кроме того, зелень ускоряет обмен веществ и  содержит минимальное количество калорий при наличии большого и разнообразного количества полезных веществ.
  9. Улучшает сон, общее самочувствие, цвет лица, очищает кожу, препятствует преждевременному старению.
  10. Заряжает силой и энергией, снимает сонливость, способствует прекрасному настроению.
  11. Уходит молочница, стоматит, ангина и прочие симптомы кандиоза. Ведь кандида любит кислую среду, созданную дрожжами, мясом, сладким, а вот в щелочной ей плохо живется. Проверено на личном опыте. У меня всю жизнь молочница и стоматит был и лечила я ее бесконечно,  даже уколами. Через месяц после перехода на свежие овощи,фрукты и смузи я о ней не вспоминала. И вот уже 5 лет, как я не сыроед, но организм на столько оздоровился в тот период, что эти проблемы меня не волнуют до сих пор.

Рецепт зеленого коктейля для похудения в домашних условиях

Зелень является необыкновенно важным продуктом питания, максимально удовлетворяющим потребности человека в полезных веществах. Питательные вещества содержатся в клетках растений и для их высвобождения необходимо разрушить стенки этих клеток. Так как они содержат целлюлозу и биологически  чрезвычайно устойчивы, то этот процесс требует длительного пережёвывания и большого количества желудочного сока.

Блендер прекрасно справляется с этими проблемами, а приготовленные с его помощью коктейли быстро усваиваются организмом человека. Поклонники зелёных коктейлей выпивают за день от 0,5л до 2л напитков. Употребляются смузи только свежеприготовленными.

При покупке блендера необходимо обратить внимание на такие требования:

  • он должен иметь 4 ножа, а не два;
  • необходим блендер-чаша, а не погружной;
  • его мощность должна быть от 1000 вт

Крупные овощи и фрукты необходимо сначала измельчить ножом, а затем  — в блендере с добавлением жидкости.

Рецепт с имбирем и шпинатом:

  • Имбирь 1-2 см.
  • Шпинат 1/2 пучка
  • Петрушка 1/2пучка
  • Кунжут 1 ч.л.
  • Семена льна 1 ч.л.
  • Вода 100 мл.
  • Лимонный сок из 1 дольки лимона

Имбирь нарезаем и отправляем в блендер.

Сверху зелень, можно немного измельчить ножом.

Туда же добавляем лен и кунжут. Если их добавлять с остальными компонентами, то они измельчатся лишь частично.

Целые семена льна и кунжута хороши для очистки кишечника, а вот если за цель вы ставите получение пользы при переваривании их, то предварительно нужно их смолоть блендером или кофемолкой в муку и лишь потом добавлять в коктейль.

Яблоко чистим, режем. Также чистим и нарезаем банан. Но пока их не закладываем, чтобы проще смолоть зелень.

В чашу блендера к зелени отправляем 100 мл воды и сок лимона. И все измельчаем.

Когда зелень измельчилась  вводим яблоко и бананы. Можно порциями, чтобы блендеру было легче.

Если у вас мощный блендер, то можно молоть все компоненты для коктейля сразу.

Автор https://youtu.be/gXqOSZH8mEw

Количество воды можете менять по своему вкусу. Я люблю более жидкий, поэтому добавляю целый стакан. Можно подсластить финиками или медом по желанию.

Как принимать зеленый коктейль для похудения

Иметь красивое здоровое тело – это та задача, с которой очень легко справиться, если любить себя и уделять хоть немножечко внимания своему здоровью. Сейчас много говорят о физических нагрузках, о правильном питании. У меня на сайте вы найдете достаточно информации, посвященной этим вопросам. В копилку таких полезных сведений войдет и эта статья, где я расскажу, как принимать зеленый коктейль для похудения.

Проще всего один прием пищи заменить коктейлем. Например, завтрак или ужин.

Курс приема – 30 дней. Хотя уже через неделю вы увидите изменения на вашей коже и  вашем самочувствии и даже в вашем весе. Этого достаточно, чтобы на протяжении года выглядеть стройным и подтянутым. Но, ваш организм будет вам благодарен, если вы не будете прекращать делать себе такой полезный завтрак или ужин.

Есть еще один способ принимать этот напиток: 1 день в месяц сделать разгрузочным. Заменить коктейлем все приемы пищи. В этот день воды нужно выпить не менее 1,5 литра.

Зеленый коктейль с петрушкой

Кто не любит петрушку? Вы? Спорим вы ее не почувствуете?!  Зеленые смузи — это то, что просто необходимо для очищения организма после новогодних застолий!

Рецепт 1: 

  • Киви — 1 шт.
  • Груша  — 1 шт.
  • Банан  — 1 шт.
  • Немного петрушки.

Итак приготовление как всегда простое. Главное добавить немного воды, чтобы дать возможность разогнаться блендеру.

Итак, включаем на максимальную скорость!

Как захотелось его сейчас. Пошла готовить. Это же вкус весны!

Второй вариант для любителей авокадо. Авокадо — один из самых полезных фруктов для нашей красоты.  Здесь петрушки уже побольше, но она сюда отлично вписывается. Этот вариант вполне сойдет для плотного завтрака.

Рецепт с авокадо:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Груши  — 2 шт.
  • 1 пучок петрушки⠀⠀

Способ приготовления:

Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку и нарезаем крупными кусочками. Очищаем груши и нарезаем ломтиками. Соединяем ингредиенты в чаше блендера, посыпаем их измельченной петрушкой, тщательно пюрируем. Доливаем массу 1–2 стаканами воды и снова взбиваем смузи.

Зеленый смузи с сельдереем для очищения кишечника

Сельдерей — отличное противовоспалительное средство. Уничтожает:

  • вредные бактерии
  • плесень
  • грибки
  • вирусы

Выводит токсины из печени и кишечника, а эти патогенные микроорганизмы часто вызывают воспаления, затрудняющие работу всех систем организма.

И еще бонус — он поддерживает полезные бактерии.  А их отсутствие приводит к размножению патогенных организмов, нарушению микрофлоры, дисбактериозу. Без них невозможно нормальное пищеварение, а значит, и усвоение питательных веществ.

Некоторые исследователи считают, что любовный напиток, приготовленный для Тристана и Изольды, состоял из 100 граммов сока сельдерея, с добавлением 50 граммов яблочного сока и 50 граммов грушевого сока.

Но этот любовный напиток в сто крат лучше!

  • 1 пучок мяты
  • сок 1/2 лайма
  • лед
  • вода
  • 1 яблоко
  • 3 стебля сельдерея

Сельдерей и другие компоненты моем, чистим, режем на куски. Убедитесь, что очистили сельдерей от всех жестких волокон.

Если блендер мощный, то забрасываем все сразу и измельчаем. Если нет, то измельчаем сначала зелень с жидкости, потом вводим фрукты.

Автор https://youtu.be/SdjQsZSXSMY

Сыроедческий коктейль по рецепту Виктории Бутенко

«Зелёные коктейли» придумала Виктория Бутенко – автор книги «Зелень для жизни». В настоящее время смузи стали популяры во всём мире.

Чтобы привлечь внимание к зелени, несущей  человеку здоровье, просто надо её приготовить вкусно и красиво. Так как вкусы у людей разные, а ингредиентов для коктейлей великое множество, то выбрать «свой любимый» можно только путём проб и творческого подхода.

Любимые коктейли Виктории Бутенко:

  • листья и цветы одуванчика + крапива+2 банана + 2 груши + 1-2 стакана чистой воды;
  • большой пучок петрушки + 4 спелых груши + 2 стакана воды;
  • листья и цветы одуванчика + шпинат + 1 банка клубники + вода.

Зеленый коктейль по рецепту Вадима Зеланда

Вадим Зеланд в одной из своих книг по Трансерфингу «ЧистоПитание» описывает рецепты здоровой, живой пищи, в том числе рецепты зеленых коктейлей. Такой коктейль может стать идеальным завтраком, который не обременит вас, а, напротив, зарядит энергией и поможет организму очиститься.

Вам понадобится всего 5 ингредиентов, стакан воды и блендер. Начните утро с энергетически заряженной и полезной пищи, которая поможет вам оставаться бодрым и осознанным на протяжении всего дня!

Рецепт:

  • 1 банан
  • 2 стебля сельдерея
  • 2-3 листа салата
  • 1 апельсин
  • 2-3 клубники

Помешаем мытые и чищенные фрукты и зелень в блендер, заливаем водой и измельчаем до однородности. Этот вариант получается не зеленый по цвету, но очень вкусный!

Воду Зеланд рекомендуем использовать живую, приготовленную специальным прибором. Но можно использовать и талую деструктурированную воду.

Воду можно также настаивать на шунгите и кремние.

Автор МК https://youtu.be/oWBNRkDUZG8

Этот вариант не зеленый по цвету, но не менее полезный.

Рецепт коктейля при суставной боли

На самом деле определенного рецепта именно при суставной боли нет. Да его и не нужно. Его действие не зависит от пропорций и перечня фруктов и зелени, а от того, что вы хотя бы один прием пищи заменяете качественным, живым, без соли, химии, без вареной мертвой пищи.

И на самом деле это работает. Вот история мужчины, которому врачи предлагали только одно — заменить суставы на железки. Он не мог вставать с кровати, даже в туалет. И кажется  чудо, но он быстро исцелился живым питанием. А чудо та и нет, просто организм получая здоровую легкую пищу, которая не травит и не требует огромных затрат его мощностей на ее переваривание занялся самовосстановлением и выводом мусора, в том числе и из суставов. Рекомендую видео, в котором мужчина рассказывает как и что он делал.

Ну и рецепт на закуску. Именно этот рецепт рекомендуют при проблемах с суставами, так как он содержит  много лимонного сока и даже цедру. Здоровый завтрак от боли в суставах и спины:

  • пучок зелени
  • жменя шпината
  • лимон — 1/4
  • курага — 8-10 штук
  • чернослив — 4-6 штук
  • яблоко — 1 шт.
  • вода

В блендер отправляем петрушку с укропом.

Затем шпинат и 1/4 лимона прямо с кожурой.

Затем штук 5-6 чернослива и 8-10 кураги, которые также положительно влияют на состояние костей и суставов. Курага помогает вывести из организма мочевую кислоту, которая, накапливаясь в суставах в виде микроскопических кристалликов.

Режем яблоки. Серединку не удаляем, так как в косточках содержится много йода.

Добавляем стакан или больше воды (по вкусу).

И смалываем до однородности. Приятного аппетита!

Автор https://youtu.be/kt_2yK68Spk

Зеленый весенний коктейль из крапивы

Это настоящий эликсир молодости и здоровья! Начиная вводить в свой рацион зеленые коктейли , не спешите загружать в одну порцию сразу много зелени. Лучше начать с небольшого пучка или с нескольких веточек. И постепенно увеличивать кол-во травы с каждым приемом смузи. Поверьте, что при регулярном употреблении коктейлей ваше здоровье значительно улучшится и ваши вкусовые привычки начнут меняться. Организм станет просить больше полезной, здоровой еды и меньше вредной, шлаковой.

Крапива — ценное поливитаминное растение, своеобразный природный концентрат витаминов. Аскорбиновой кислоты в ней вдвое больше, чем в плодах черной смородины и лимоне, содержание каротина выше, чем в ягодах облепихи, моркови и щавеле, а всего лишь 20 листьев крапивы обеспечивают наш организм суточной нормой витамина А. Помимо этого, крапива богата витаминами К, Е и В и микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др.

В листьях крапивы также содержатся флаваноиды, дубильные вещества, танины, фитонциды, органические кислоты, хлорофилл, гликозиды и другие. Такой богатый набор биологически активных элементов и объясняет широкий спектр общеукрепляющего и лечебно-профилактического свойства крапивы. Крапива позволяет восстановить функции жизненно важных органов и нормализовать работу организма в целом.

Рецепт с крапивой:

  • пучок крапивы
  • 2 банана
  • сок четвертинки лимона
  • мед по вкусу
  • вода 1 стакан

Отправляем все блендер и измельчаем до однородности. Можно добавить ягоды по вкусу или другие фрукты.

Автор https://youtu.be/UzJTD0th4Og

Рецепт из пророщенной пшеницы и кефира

Я молочки не пью, поэтому предлагаю рецепт с водой, но кефир идеально впишется в данный рецепт по вкусу. И коктейль станет более питательным и привычным на вкус.

Это очень вкусный рецепт. Проростки сладенькие, ананас, банан, что еще надо для счастья!? Конечно можно упростить и сделать просто банан+проростки+кефир. Но можно побаловать себя и экзотикой.

Если вы еще не знаете о проростках, то сообщаю, что при проращивании все полезные вещества переходят в активное состояние, и их количество увеличивается. Например, содержание витамина С и В увеличивается в 5 раз, витамина Е – в 3 раза, фолиевой кислоты – в 4 раза. Поэтому употребление их в пищу дает человеческому организму невероятный заряд бодрости, молодости и красоты.

Рецепт

  • 1/4 ананаса
  • 1 груша
  • 1 яблоко
  • 2 банана
  • 0,5 — 1 стакан проростков

Какой длины должен быть росток у пророщенной пшеницы?  Пшеница с ростками до 2 миллиметров является самой полезной для здоровья, так как зерно в этом случае находится в идеальном состоянии  «разбуженных витаминов», готовых отдать все силы и соки для роста.

Чистим, режем кусками ананас. Не забудьте вырезать твердую серединку.

Отправляем в блендер. Чистим яблоко, грушу и банан, режем кусками и кладем в блендер. Затем проростки. Если ананас вы добавляли, то можно не вводить воду, так как ананас очень сочный, разве что немного воды, чтобы помочь блендеру. Хотя тут дело вкуса, я люблю жидкий зеленый коктейль, поэтому во все рецепты добавляю воду. Вместо воды можно использовать кефир, йогурт или молоко (можно ореховое). Осталось только смолоть.

И вкусный, сытный и самое главное полезный завтрак готов!

Можно добавить семена чиа.

Рецепт приготовления смузи с пророщенной пшеницей.Автор https://youtu.be/mivGGOjAtSk

Зеленый коктейль из одуванчиков для здоровья

Как проснуться утром без привычного кофе? Очень просто! Сделайте коктейль такого состава — банан, семя льна, листья одуванчика и вода — взбить все в блендере 2-3 минуты до однородности.

Вы знали, что одуванчик имеет еще одно народное имя — «горький цикорий». В одуванчике содержатся витамины А, В, и С, фолиевая кислота, калий, кремний, железо и дубильные вещества.  Если у вас отеки по утрам, то этот смузи для вас! Одуванчик помогает вывести из организма лишнюю жидкость и предотвращает ее повторное скопление.

Нужно почитсить печень, оздоровить кожу, делаем смузи с одуванчиком.

Рецепт из листьев:

  • 1 пучок дикоросов (подорожник, одуванчик, клевер), можно брать чистый одуванчик
  • 1 банан
  • 1 яблоко
  • 1 литр воды
  • БАД по желанию

Загрузите зелень в блендер, порежьте яблоко с бананом и тоже загрузите в блендер. Залейте примерно 0.5 л воды и блендерите до того момента, пока листья зелени измельчаться до почти однородной массы. Влейте оставшуюся воду и еще раз смешайте. Банан и яблоко используются для придания вкуса данному коктейлю, поэтому вы можете экспериментировать с любыми фруктами и овощами, пока не найдете ваш любимый вкус.

Автор https://youtu.be/EMde9l-rHRE

И самое главное, одуванчик очищает организм от токсинов. Поэтому его рекомендуют при заболеваниях и состояниях, как повышенный уровень холестерина и мочевой кислоты (то есть при подагре, диабете, наличии камней в почках).

Рецепт витаминного коктейля из зеленого шпината

В рационе человека  с незапамятных времён присутствовала зелень, а народные целители использовали её для лечения различных заболеваний. Только под действием солнечной энергии окружающий нас мир растений приобретает зелёный цвет – накопляет хлорофилл, а при его участии осуществляется процесс фотосинтеза. Хлорофилл – это жидкая форма солнечной энергии, «зелёная кровь» растений. Молекула хлорофилла по своему строению и структуре  удивительно сходна с молекулой  гемма человеческой крови. Видимо, с этим связано то, что хлорофилл исцеляет и очищает наш организм и даже уничтожает наших внутренних врагов таких, как раковые клетки, грибки, вредные бактерии. Мы неоднократно наблюдали, как больные млекопитающие исцеляются зеленью. Хлорофилл – уникальный источник солнечной энергии, без которой невозможна жизнь на земле.

В зелени содержится весь комплекс минералов и витаминов (особенно важных для человеческого организма А, С, Е, К). Отсутствует в зелени только витамин В12, на что особое внимание необходимо обратить вегетарианцам и сыроедам, так как он  участвует в кроветворении, в жировом и углеводном обмене, в клеточном делении, в образовании покрытия нервов и его недостаток может привести к необратимому нарушению нервной системы. Его необходимо пополнять молочными продуктами, соевым молоком и др.

Белки (протеины) в растениях содержатся в форме свободных аминокислот (включая и 9 незаменимых), которые легко усваиваются организмом. В 100 гр. приготовленного мяса доступного белка содержится столько, сколько в 80 гр. шпината.

В зелени содержится максимальное количество клетчатки, которая впитывает и выводит шлаки и токсины из организма.

Зеленый смузи со шпинатом — самый питательный рецепт:

  • Огурцы
  • Киви
  • Яблоко
  • Шпинат
  • Петрушка, укроп (совсем чуть-чуть)
  • Мёд
  • Вода
  • Семена чиа (по желанию)

Очень вкусный освежающий рецепт. Все ингредиенты сложить в чашу блендера и измельчить до готовности.

Автор https://www.instagram.com/p/BurfA6jFaIR/?utm_source=ig_web_copy_link

Смузи с огурцом:

  • Огурец — 1 шт.
  • Шпинат — 1 пучок
  • Сок ½ лимона
  • Мёд — 2 ч.л.
  • Лёд — 1 стакан

Очистить огурец от кожуры и нарезать кусочками. Помещаем в чашу блендера огурец кусочками, пучок шпината( предварительно промыть), сок половины лимона, две чайные ложки мёда, и один стакан льда.

Взбиваем на высокой мощности 3 – 5 минут.

Признаюсь честно, я готовлю гораздо проще — банан + шпинат. Иногда добавляю ягоды по сезону.

Можно ли принимать зеленый коктейль при беременности

Конечно можно и нужно. Ассортимент продуктов подбирайте осторожно, если знаете что у вас есть аллергия на какой то фрукт или зелень, то конечно исключайте из рецепта.

В начале беременноcти всем рекомендуют пить фолиевую кислоту синтетического происхождения. Но приверженцы здорового образа жизни, которые разобрались в негативном влиянии химических витаминов и добавок и с успехом добывают все необходимы из натуральных продуктов, а их как раз уйма в свежей зелени!

Какие плюсы от употребеления коктейлей для беременной:

  1. Повышает уровень гемоглобина в крови (что очень и очень актуально в период беременности!).
  2. Очищает ткани кишечника ( про запоры можно будет забыть уже после нескольких дней приема коктейля).
  3. Улучшает образование молока.
  4. Улучшает состояние варикозных вен.
  5. Нормализуют вес ( коктейлем можно заменить ужин или употребить его вместо перекуса ) .
  6. Насыщают организм кльцием, витаминами, кислотами и другими важными.

Рецепт:

  • банан 1 шт.
  • 1/2 груши
  • шпинат (можно замороженный, если готовите зимой)
  • авокадо 1 шт.
  • вода 1/2 чашки

Все чистим,моем и режем и отправляем в блендер.Добавляем 0,5-1 стакан воды.

Готово! Вкусно и полезно.

Автор https://youtu.be/jVGEeJ0zVXU

Коктейль Пьера Дюкана

Для многих этот коктейль, словно ответ на все их тревоги. Они испробовали всевозможные диеты, попытались переустроить свою жизнь, занявшись зарядкой, массажем и релаксирующими упражнениями. Но результатов нет или они слишком незначительны. Что делать?

Как вы догадались этот коктейль несколько иной вид, нежели все предыдущие. Это готовый порошок, БАД, который нужно разводить с водой. В состав входят разные морские водоросли: спирулина, хлорелла, ламинария.

Также в нем присутствует концентрированная экстракция микроэлементов имбиря, благодаря стимулирующим и согревающим свойствам которого нормализуется работа желудочно-кишечного тракта и организм освобождается от вредных соединений. Также в состав входит клетчатка и выжимка из плодов шиповника, которая способствует похудению.

Получается, можно сделать и самому такую смесь. И я, если честно, к самодельной испытывала бы больше доверия.

Я не пробовала, личным опытом поделиться не могу, но прошерстив отзывы сделала вывод:

  • Это натуральный продукт.
  • Помогает мужчинам и женщинам всех возрастных категорий.
  • Эффективен на любой стадии полноты.
  • Не вредит эмоциональному и психологическому состоянию здоровья.
  • Очищает организм и улучшает физическое состояние человека.
  • Улучшается качество кожи, разглаживаются морщины, препарат действует, как предупреждение целлюлита.
  • Организм получает огромное количество витаминов и микроэлементов.
  • Укрепляется иммунитет и защитные свойства организма.

Как принимать коктейль Дюкана?

Те, кто дома, и те, кто на работе, в дороге или в гостях, никто не будет испытывать никаких затруднений с приемом препарата. Потому что для этого надо всего лишь:

  1. Тщательно смешать ложку порошка с соком или с водой.
  2. Принимать за полчаса до еды (завтрака).

Вместо утреннего приема можно заменить ужин коктейлем.

Курс приема этого средства – 30 дней. Этого достаточно, чтобы на протяжении года выглядеть стройным и подтянутым. В некоторых случаях стоит повторить прием 3-4 раза в год.

!!!Есть еще один способ принимать этот напиток: 1 день в месяц сделать разгрузочным. Заменить коктейлем все приемы пищи. В этот день воды нужно выпить не менее 1,5 литра. Когда этот способ актуален? Он эффективен после прохождения основного курса.

И это только некоторые свойства. На самом деле, лучше всего о препарате могут сказать красноречивые факты, отзывы тех, кто принимал средство.

Я же сторонник не БАДов, а натуральных коктейлей из фруктов и овощей, рецепты которых давала вам выше. Пробуйте. Они действительно работают по все фронтам и это не таблетка, которая устраняет лишь симптомы, а реально укрепляющее иммунитет и очищающее организм средство.

Надеюсь, после этой статьи вы заинтересуетесь чудо-средством и расскажите о нем своим друзьям. Обязательно давайте ссылку на эту статью, чтобы мы здесь все вместе могли поделиться опытом, рассказать механизмы работы коктейля и его пользу.

daymam.ru

Молочный коктейль «На Здоровье!»

Молочные коктейли «На здоровье» - сухая смесь для приготовления молочных коктейлей. Благодаря своему уникальному запатентованному составу может являться вкусным и полезным десертом, который порадует вас и ваших детей, или заменителем пищи, когда нет возможности перекусить. Компания «Актиформула» использует только высококачественные ингредиенты отечественных и зарубежных производителей. Сухая смесь «На здоровье» не содержит генно-модифицированных продуктов, консервантов, стабилизаторов и эмульгаторов.

В качестве загустителя используется растительная клетчатка, о пользе которой известно всем. Главное свойство растительной клетчатки – не растворяться, а набухать и желироваться – придает густую консистенцию готовому коктейлю. В организме человека клетчатка не усваивается, тем самым выполняя функцию чистильщика всего ЖКТ, помогая тем самым бороться с лишним весом, выводит токсины и шлаки из организма.

Белковые составляющие представлены сывороточным и яичным протеином. Сывороточный белок – один из самых полезных и легкоусваиваемых белков, содержит набор заменимых и незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Повышает устойчивость иммунной системы и защищает организм от раковых образований, оказывает сильнейшее антиоксидантное действие и обладает антимикробными свойствами. Яичный белок способствует хорошему пенообразованию коктейля. Но главное его свойство – он прекрасный источник протеина. Также у белка есть еще одно положительное свойство: он защищает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в целом и увеличивает уровень "хорошего" холестерина.

Главный источник энергии в организме человека – это углеводы. Они так же запасают белок, чтобы он мог участвовать в процессах построения, восстановления и поддержания тканей тела, а не расщеплялся бы на энергию. Необходимо присутствие углеводов для правильного процесса усваивания жиров. Если нет углеводов, то большая часть жиров просто сгорает. Углеводы являются единственным источником энергии для мозга.

Сухая смесь усилена витаминно-минеральным комплексом, который включает в себя витамины А, В, С, D, Е, Н и минералы Са, K, Mg, Na, Fe. Всем известно, что витамины и минералы полезны для здоровья. Они необходимы для правильного работы и жизнедеятельности организма и их недостаток отрицательно сказывается на здоровье.

Широкая вкусовая линейка - 16 различных вкусов, среди которых имеются классический (сливочный и шоколадный), разнообразные ягодные, фруктовые, экзотические тропические вкусы. Детский коктейль «Шоколандия» содержит половину нормы дневного потребления кальция ребенком.

В состав смеси не входят сухое цельное молоко и растительные жиры, что позволяет вам самим решать какой коктейль вы хотите приготовить – ультра легкий на обезжиренном молоке, соке или сыворотке; густой, насыщенный и питательный на пастеризованном или ультрапастеризованном молоке разной жирности (2,5%;3,2%).

Для владельцев бистро, закусочных и кафе и т.д., разработчик и производитель сухой смеси для приготовления молочного коктейля «На здоровье» ООО «Актиформула» советует приготавливать коктейль на сильно охлажденном ультрапастеризованном молоке 2,5% жирности. Коктейль получается густой, насыщенного вкуса и долго сохраняет свою пенистую консистенцию. Это немного увеличивает себестоимость готового коктейля, но исключает риски отравлений, особенно актуальных в летний период.

Ингредиенты: сахар, сывороточный протеин, яичный протеин, витаминный комплекс, загуститель: пищевая целлюлоза, сахарозаменитель (сахарин, цикламат), ароматизатор, натуральный краситель бета-каротин. Без аспартама.

Способ приготовления (400 мл готового коктейля): смешать с помощью миксера содержимое пакета и 200 мл охлажденного (не более +5°С) стерилизованного молока. В первую очередь в смеситель (емкость, стакан) наливается молоко, а затем засыпается сухая молочная смесь. Взбивать на максимальной скорости до увеличения объема в 1,5- 2 раза и появления плотной пенистой массы (не менее 30 сек.)

Для приготовления молочного коктейля из коктейльных смесей необходимо пользоваться следующими дозировками:

Объем готового коктейляМасса коктейльной смесиОбъем молока
300 мл 10 г 150 мл
400 мл 14 г 200 мл
500 мл 17 г 250 мл

Количество готовых коктейлей  из одной упаковки «На Здоровье!»:

Упаковка/Объем коктейля
(г на 1 шт.)
300 мл
(10 г)
400 мл
(14 г)
500 мл
(17 г)
Среднее значение
1 кг 100 71 58 76
200 г 20 14 12 15

Ингредиенты: сахар, сывороточный протеин, яичный протеин, витаминный комплекс, загуститель: пищевая целлюлоза, сахарозаменитель (сахарин, цикламат), ароматизатор, натуральный краситель рибофлавин (во вкусах: банан, дыня, карамель), натуральный краситель: концентрат красной свеклы (во вкусах: клубника, зимняя вишня, лесные ягоды, малина), натуральный краситель бета-каротин (во вкусах: апельсин, манго, персик), порошок какао натуральный (вкус – шоколандия), кофе растворимый (вкус – капучино). Без аспартама.

Пищевая ценность в 100 г: белки - 4 г, углеводы – 92 г, жиры -0,2 г, ккал/кДж-386/1616волокна-3 г; в порции (14г): белки-0,5 г, углеводы-13 г, жиры-0,03 г, ккал/кДж-54/226; волокна-0,42 г

Витаминный состав  порции (14 г): А,ацетат, - 2,6 мг(41% *),  Д3 - 1 мкг (10% *),  Е,ацетат, -1 мг (7% *), В1- 0,2 мг (12% *), В2-0,15 мг (8% *), В6 – 0,2 мг (10% *), С – 149 мг (166%*), В5 – 0,7 мг(15% *), фолиевая кислота-0,06 мг(14% *), РР – 1,8 мг(9% *), Н-биотин- 20 мкг(41% *), В12 – 0,32 мкг(11% *).

* - % рекомендуемой суточной нормы потребления.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продуктов.

Срок годности - 24 мес. с даты изготовления при температуре от 0°С до 25°С с относительной влажностью воздуха не выше 75%; после вскрытия упаковки хранить продукт не более  8 недель в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке в местах, недоступных для детей. В процессе хранения допускается естественное комкование.

См. также:

Вкусы:

ананас, апельсин, банан, баунти (кокос), ваниль, вишня зимняя, дыня, капучино, карамель, клубника, лесные ягоды, малина, манго, персик, сливочный, шоколандия.

Купить Молочный коктейль «На Здоровье!» оптом и в розницу вы можете на нашем сайте. Для того, чтобы купить оптом, отправьте нам заявку на оптовые цены. Для покупки в розницу добавьте товар в корзину и перейдите к оформлению заказа.

actiformula.ru

Польза и вред зеленых коктейлей для здоровья. Рецепты

Зеленые коктейли — это коктейли из любых видов зелени, ботвы корнеплодов (например, свекольной и морковной), ростков зерновых (пшеница, рожь, овес) и зеленых овощей, для вкуса можно добавлять немного фруктов. В результате получается вкусное и питательное блюдо — быть может, лучший завтрак или обед для приверженцев здорового питания. В чем же заключается польза зеленых коктейлей?

Полезные свойства и польза зеленых коктейлей для организма

  • являются богатым источником клетчатки,
  • укрепляют иммунитет,
  • профилактика и лечение простуды,
  • удовлетворяют полную суточную потребность в зелени,
  • укрепляет сердце,
  • выводят шлаки и токсины из организма,
  • улучшают пищеварение,
  • профилактика и лечение рака,
  • заряжают энергией,
  • улучшают состояние волос и кожи,
  • оказывают омолаживающий эффект.

Зеленые коктейли весьма питательные. По своим качествам и питательности они не уступят сытному обеду, так как в нем есть все необходимые организму аминокислоты, минералы, витамины, микроэлементы, а также много клетчатки.

Коктейли легко перевариваются. Ценные питательные вещества из перемолотых овощей и фруктов в сочетании с зеленью и приправами начинают усваиваться буквально сразу у вас во рту — это дает отдых организму, который не тратит много времени на переваривание, а получает огромное количество энергии, энзимов и ферментов.

Зеленые смузи — это кладезь клетчатки. Содержание клетчатки в коктейлях очень высоко, что очень хорошо для кишечника человека. Она улучшает его микрофлору, стимулирует двигательную функцию кишечника, способствует очищению. Кроме того, клетчатка содержит антиоксиданты, которые предупреждают развитие рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Зеленые коктейли — «энергия в чистом виде». Хлорофилл из зеленых растений насыщает наш организм кислородом, он помогает развитию в организме очень полезных аэробных бактерий, которые в свою очередь помогают синтезировать многие витамины и аминокислоты. Вдобавок, хлорофилл укрепляет соединительные ткани, что способствует быстрому заживлению ран, язв и эрозий, и в разы укрепляет иммунитет.

Продукт содержит все необходимые человеку аминокислоты, причем в чистом, легкодоступном для организма виде.

В чем плюсы зеленых коктейлей

Все плодоядные животные, к которым относятся и люди, едят зеленые листья. В отличие от фруктов, богатых витаминами, листовая зелень богата еще и минералами. К зеленым листовым овощам относятся: капуста, салат-латук, петрушка, шпинат и др. Дома мы можем легко выращивать прямо на подоконнике любую зелень, например, ростки пшеницы, овса, богатейшие микроэлементами и кислородом, связанным с хлорофиллом.

Молекула хлорофилла очень сильно похожа на молекулу гемма человеческой крови. Этот зеленый пигмент заботится о внутренних органах, разрушает грибки, патогенные бактерии, раковые клетки и т.д.

Чтобы человек был здоров, «хорошие» бактерии в организме должны составлять 80 – 85%. Полезные бактерии вырабатывают важные питательные вещества, в том числе витамины группы В, витамин К, полезные ферменты и т. д. Для «хороших» (аэробных) бактерий необходимо наличие кислорода. Именно поэтому при его нехватке в организме начинают появляться «плохие» микроорганизмы. Они являются анаэробными и не переносят газообразный кислород.

Если во время перехода на вегетарианство или сыроедение, питаться только сладкими фруктами исключая овощи и зелень, то мы будем поддерживать болезнетворную микрофлору, не давая организму до конца очиститься, и выйти на новый уровень самовосстановления и идеального здоровья! А хлорофилл в зелени буквально ершиком вычищает наш организм от патогенных организмов, которые не переносят кислород. И позволяет заменить микрофлору кишечника на полезную очень быстро.

Противопоказание и вред

  • индивидуальная непереносимость,
  • аллергия.

Чтобы зеленый коктейль приносил только пользу необходимо его готовить исключительно из свежих продуктов. Выпивать его надо сразу же после приготовления. Продукт можно хранить, но максимум одни сутки и в холодильнике.

Безусловно, в употреблении данных напитков следует знать меру.

Приготовление

Много зелени съесть трудно. Как правило, человек ее тщательно не пережевывает, поэтому она усваивается в малом количестве, не принося той пользы, которую могла бы. Хорошее решение — научиться делать зеленые коктейли. Приготовить напиток можно при помощи блендера (тогда он будет густой и сытный) или шнековой соковыжималкой (он получится без мякоти, но не менее полезным).

Рецепты зеленых коктейлей

Таблица, представленная ниже, содержит варианты примерных комбинаций продуктов для зеленых коктейлей («зелень + зелень», «зелень + ягоды», «зелень + фрукты» и т.д.), самое главное не смешивать овощи и фрукты, зелень же совместима и с теми, и с другими. Почитайте статью «Раздельное питание».

Количество того или иного ингредиента можно менять, все зависит от личных предпочтений. Вы можете от чего-то отказаться или добавить свое.

Состав зеленых коктейлей

Ингредиенты На 1 человека На 2 человека На 3 человека На 4 человека Примечания
Бананы 2 шт. 3 шт. 4 шт. 5 шт. Только спелые, желтые и мягкие
Укроп, петрушка, шпинат и др. 30 – 50 г 50 – 70 г 70 – 100 г 100 – 140 г Можно одного вида или комбинируя
Груши, манго, яблоки и др. 1 шт. 1 шт. 2 шт. 2 шт. Можно без них, количество не ограничено
Листья салата, пекинская капуста и др. 50 – 80 г 80 – 110 г 110 – 140 г 140 – 180 г Можно одного вида или комбинируя
Масло конопляное, льняное, оливковое 1 колпачок 2 колпачка 3 колпачка 4 колпачка Только одно. Комбинации дадут привкус горечи и запах
Мед 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л. 2,5 ст.л.
Ягоды годжи, смородины, клюквы, облепихи 1 горсть 1,5 горсти 2 горсти 2,5 горсти Объем по желанию
Питьевая вода 300 мл 400 мл 500 мл 600 мл Главное покрыть фрукты водой для облегчения перемола блендером

Аргументов в пользу питья зеленых коктейлей много, они могут занять достойное место в вашем ежедневном рационе. Спустя 2 – 4 недель регулярного приема напитка вы заметите улучшение в состоянии своего организма.

Питайтесь натуральной пищей! Будьте здоровы и счастливы!

Какие комбинации продуктов используете вы для приготовления смузи? Пишите свои рецепты в комментариях

Делаем дома зеленый коктейль

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

bestlavka.ru

Коктейль здоровье - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Коктейль здоровье»

  1. Очистить дыню и нарезать кусочками. Затем нарезать яблоко и фенхель.
  2. Выжать сок соковыжималкой из всех ингредиентов. Сок перемешать.
  3. Добавить лед и разлить по стаканам.

Зелёные коктейли еще называют волшебными напитками здоровья, так как они достаточно лёгкие в приготовлении, но несут большую пользу для нашего организма. Данный напиток готовится с помощью соковыжималки. У кого её нет, можно воспользоваться блендером. Отлично подходит для заполнения «углеводного окна» после тренировки.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Коктейль здоровье»:

  • Сельдерей (4 стебля) - 40 гр.
  • Яблоко - 2 шт.
  • Фенхель (1 головка) - 150 гр.
  • Имбирь (2,5 см. кусочек) - 3 гр.
  • Дыня - 1/4 шт.

Пищевая ценность блюда «Коктейль здоровье» (на 100 грамм):

Калории: 35 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 7.7 гр.

Число порций: 7

Коктейль здоровье - пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Коктейль здоровье»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Зелёные, вкусные и полезные коктейли.

Вкусные и полезные коктейли для здорового образа жизни.

Соки и коктейли являются удобным и простым средством для улучшения вашего здоровья и насыщения организма питательными веществами, витаминами и микроэлементами.

Они особенно актуальны, если вы едите недостаточное количество овощей и фруктов.

Сок или коктейль, приготовленный из свежих фруктов и овощей, обеспечит вас всеми полезными витаминами и минералами, которые вы обычно получаете из простой пищи.

Что полезного в коктейлях?

В коктейлях обычно содержатся йогурты и молоко, овсяные хлопья и другие продукты. Такой смузи с добавлением горсти ягод станет отличным средством для здорового начала дня.

Что такое «зелёные смузи» или «зелёные коктейли»?

Зелёный коктейль – это коктейль, для приготовления которого используются зелёные части растений.

Зелёный коктейль заслуживает особого внимания и уважения, так как это отличный способ поддержать нашу иммунную систему, наполнить организм питательными веществами, витаминами (особенно группы В), клетчаткой и самое главное – хлорофиллом. Это вещество содержится в зелёных частях растений. Хлорофилл – это солнечная энергия, так необходимая всему живому, только в жидком виде.

Зелёный коктейль – это действенное сказочное средство, которое даст организму заряд энергии.

Предлагаем вашему вниманию 10 коктейлей с замечательным, полезным сочетанием ингредиентов, которые стоит попробовать.

Во многих рецептах этих коктейлей содержится имбирь, употребление которого очень актуально в холодное время года, так как он обладает противопростудными и разогревающими организм свойствами. Если вы не любите имбирь, можно заменить его щепоткой корицы по вкусу или совсем убрать.

Как приготовить смузи, или коктейль? Все продукты измельчить, перемешать и взбить при помощи блендера.

Экспериментируйте, добавляйте больше или меньше воды, молока, или других продуктов, по своему вкусу.

Если у вас есть свои проверенные рецепты полезных коктейлей, мы буде рады видеть их в комментариях.

Великолепный зеленый коктейль.

Вам понадобится:

* 1 стакан воды

* 3 стебля капусты

* горсть листьев шпината

* 3 стебля сельдерея

* 1 разрезанное яблоко с вырезанной сердцевиной

* 1 разрезанная груша

* 1 банан

* 1/4 стакана лимонного сока

Чем полезен этот коктейль? В этом коктейле содержится большое количество хлорофилла, антиоксидантов и витамина B. Он также богат калием и другими питательными веществами.

Оранжевый коктейль.

Вам понадобится:

* 2 моркови

* 1 зеленое яблоко без сердцевины

* 2 огурца

* 1 см имбиря, который следует очистить и перетереть

* 1 ст любого фруктового сока

Чем полезен этот коктейль? Он богат витаминами A, B и C. И прекрасно подходит для улучшения пищеварения.

Свекольный коктейль.

* 2 свеклы, разрезанные на четвертинки

* 3 моркови

* 1 зеленое яблоко без сердцевины

* 2 ст сока апельсина

* 1 см очищенного имбиря

Чем полезен этот коктейль? Свекла является мощным антиоксидантом. Если вы будете пить этот коктейль в преддверии зимы, то сможете защитить свой организм от простуды и гриппа. Он также богат такими питательными веществами, как магний, фосфор, кальций и калий.

Фруктово-овсяный коктейль на завтрак.

* 1 чашка клубники

* 1 нарезанный банан

* 1/4 чашки миндальных или других орешков

* 1/2 чашки овсяных хлопьев

* 1 чашка обезжиренного йогурта

* 1 ст обезжиренного молока

* 1 ч.л. меда

Чем полезен этот коктейль? Этот коктейль станет быстрым, но питательным завтраком для вас. Он насыщен различными витаминами, а также помогает бороться с высоким уровнем холестерина в организме за счет содержания овсянки. Он богат кальцием и белком и станет для вас отличным началом дня.

Персиковый коктейль.

*2 горсти измельчённого молодого шпината

*1 см тертого имбиря

*2 чашки нарезанных персиков (подойдут так же персики, консервированные в натуральном соке)

*2 ч.л. меда

*1 стакан воды

Чем полезен этот зелёный коктейль? Витамины E, B, C, K содержатся в этом сладком лакомстве. Также в нем присутствуют антиоксиданты.

Смузи «Зеленый монстр».

* 1 зеленое яблоко без сердцевины

* 1/2 огурца

* 1 стакан листьев шпината

* 1/2 стакана апельсинового сока

* 1 см очищенного имбиря

* 2 ч.л. мёда или любого сиропа

Чем полезен этот зелёный коктейль? Многим детям этот коктейль покажется противным и невкусным. Но если вы дадите ему такое название, всё может измениться. Коктейль «Зелёный монстр» поможет повысить иммунитет вашего ребенка за счет содержания в нем большого количества витамина С и В.

Смузи «Волшебная обезьяна».

* 2 замороженных или свежих банана

* 1/2 стакана овсяных хлопьев

* 1 ч.л. мёда

* 1/2 стакана натурального йогурта

* 1 стакан кокосового молока

Чем полезен этот коктейль? Коктейль с высоким содержанием калия, белка и кальция станет для вас отличным здоровым завтраком.

Ягодный коктейль.

* 1/2 чашки черники

* 1/2 замороженного банана

* 1/2 чашки овсяных хлопьев

* 1 чашка обезжиренного молока

* 1/2 чашки обезжиренного натурального йогурта

* 1 ч.л. меда (по вкусу)

Чем полезен этот коктейль? Богатый антиоксидантами и целым рядом витаминов и минералов – очень полезный коктейль.

Солнечный коктейль.

* 1/2 стакана ананасов

* 1 апельсин

* 1 стакан кокосовой воды

* немного имбиря, очищенного и тертого

Чем полезен этот коктейль? Ананасы являются богатым источником марганца и полезных веществ в концентрированной форме, таких как железо, магний, кальций и аминокислоты. А о полезности кокосовой воды ходят легенды. К тому же этот коктейль очень полезен при диетах и разгрузочных днях.

Коктейль «Удивительный» с ростками пшеницы.

* 1/2 чашки ростков пшеницы

* 3 стебля сельдерея

* 2 моркови

* 1 кочан брокколи

* 1 свекла

* 1 ст сока апельсина или любой другой сладкий сок по вкусу

Чем полезен этот коктейль? Ростки пшеницы богаты хлорофиллом и полезными веществами в концентрированной форме, в том числе железо, магний, кальций и аминокислоты. Добавьте к этому набору витамины группы В, содержащиеся в других овощах – и вы получите полезнейший для здоровья коктейль.

Завтрак на бегу или перекусы могут стать очень полезными для вашего здоровья, если для них использовать овощи, фрукты, зелень.

Просто смешайте их в блендере и получите замечательные, вкусные и полезные коктейли!

yasno-solnishko.ru


Смотрите также