Когда можно гороховый суп при грудном вскармливании

Можно ли кормящей маме гороховый суп при грудном вскармливании?

Гороховый суп – питательное и полезное блюдо. Бобовые культуры богаты белками и аминокислотами, участвующими во всех жизненно важных процессах в организме. Сегодня разберемся, нужно ли есть гороховый суп на грудном вскармливании или лучше от него воздержаться на время лактации. Какую пользу получит женский организм, и чем грозит такой обед малышу.

Горох очень полезен, но можно ли его кушать в период лактации, например, в супе?

Состав и польза гороха

В бобовых содержится огромное количество растительного белка, схожего по составу с животным. Он вполне может заменить протеины, получаемые из мяса. Горох – кладезь клетчатки, насыщенных жирных кислот, витаминов (РР, Н, Е, В) и микроэлементов: кальция, калия, йода, фосфора, селена, железа, олова, цинка, марганца, хрома, молибдена. Остановимся на самых важных составляющих.

• калий и натрий участвуют в поддержании водного баланса организма;
• фосфор улучшает мозговое кровообращения;
• йод регулирует деятельность эндокринной системы;
• селен обладает антиоксидантным и антиканцерогенным действием, способствует повышению работоспособности;
• железо влияет на кроветворение и поддерживает достаточный уровень эритроцитов в плазме крови;
• кальций укрепляет кости и зубы;
• щавелевая кислота способствует улучшению работы почек и выведению из них песка.

Отдельно остановимся на аминокислотах:

• цистин – очищает организм от вредных веществ, попадающих внутрь во время дыхания, является важной составляющей инсулина, сомостатина, иммуноглобулинов;
• триптофан отвечает за хорошее настроение и положительные эмоции, т. к. преобразуется в «гормон счастья» серотонин;
• лизин необходим для нормального физического развития, он участвует в восстановительных процессах организма, является транспортным веществом для кальция, важным элементом гормоно-, ферромонотворения;
• метионин является незаменимой аминоксислотой, т. е. веществом, не синтезируемым организмом самостоятельно; он выступает в роли гепатопротектора, а также строительного материала для клеток других органов и тканей.

На этом полезные свойства удивительного стручка не заканчиваются. В нем содержится пиридоксин, который участвует в расщеплении упомянутых аминокислот.

Регулярное употребление блюд из гороха помогает снизить уровень холестерина, стабилизировать деятельность нервной системы, улучшить состояние кожных покровов. Список противопоказаний к употреблению гороха довольно скуден: острый нефрит, подагра, холецистит.

Вреден ли вареный горох при лактации?

Уникальность вареного гороха состоит в том, что при тепловой обработке полезные вещества в нем остаются практически в полном объеме. По пищевой ценности он соперничает с гречкой и рисом. В вареном виде является отличным поставщиком углеводов – кладезя энергии для человека. Для кормящей мамы очень важно получать жизненные силы из здоровых источников.

Горох не вызывает колики у ребенка, поэтому кормящая мама может употреблять его спокойно, не волнуясь за малыша

Бытует мнение, что горох может вызывать колики у малыша. Спешим вас заверить, что оно ошибочно. Механизм появления колик у грудничков выяснить до сих пор не удалось и причина их лежит явно глубже пищевых предпочтений кормящей матери. Усиление метеоризма также очень маловероятно у ребенка. Небольшое повышения газообразования может наблюдаться у кормящей женщины. Оно настолько незначительно, что не стоит отказываться от употребления бобовых, учитывая колоссальный запас полезных веществ, которые получит организм мамы.

Второе наиболее распространенное опасение – пищевая аллергия. На горох у грудничков она встречается крайне редко. Тем не менее, вводить его, как и любой другой продукт в рацион при лактации следует постепенно, тщательно следя за реакцией ребенка.

Блюда из гороха

Калорийность гороха составляет 60 кКал на 100 гр. продукта, поэтому блюда из него можно отнести к диетическим. В чистом виде он употребляется в пищу редко, чаще встречается в составе супов или салатов. Он вкусен в сыром, консервированном, вареном, жареном виде. Существует масса рецептов блюд из этого полезного овоща: блины, котлеты, супы, тушеные овощи, пирожки, лапша, кисели, пудинги, салаты и даже сыры и колбасы.

Еда мамы новорожденного не должна быть слишком жирной, острой или кислой. Нейтральный по вкусу горошек идеально подходит кормящим женщинам. Не бойтесь добавлять его в винегрет или оливье, слегка припускать мороженный зеленый горошек для гарнира или готовить пюре и суп.

Пюре

Гороховое пюре подойдет как гарнир к нежирному мясу

Для приготовления пюре лучше всего подходит желтый восковой или же мозговой горох. Он придает пюре бархатистость, не оставляет комочков, делает вкус нежным.

Помните, что горошек любого сорта варится долго, потому перед приготовлением его лучше замочить на 6-12 часов. Удобней всего делать это на ночь. Залейте плоды холодной водой в пропорции 1:2 и поставьте в холодильник, чтобы не начался процесс брожения. Для улучшения вкуса добавьте в емкость немного молока.

Утром остатки жидкости (их будет немного – основную часть впитают горошины) слейте, добавьте чистую питьевую из расчета 1:3 и оставьте вариться на медленном огне. Время готовности может варьироваться от 40 минут до 3 часов в зависимости от сорта и сухости горошин. Снимайте пену во время варки и часто помешивайте массу. Соль добавьте в конце. После приготовления гороховое пюре должно «дойти» под крышкой в течение 30-40 минут. После можно переходить непосредственно к измельчению. Для этого растолките массу толкушкой, пропустите через мясорубку или взбейте блендером. Для вкуса и цвета добавьте вареную морковь, зубчик чеснока или зелень, приправьте сливочным или оливковым маслом. Слишком густое пюре можно разбавить горячей водой или молоком.

Суп

Из гороховых зерен можно готовить традиционный суп и суп-пюре. Подготовительные этапы обоих блюд одинаковы: замачивание гороха на ночь, чистка овощей. Мы предложим 2 варианта супа, хотя бы один из которых должен непременно понравиться вам.

Вариант 1. Ингредиенты:

• горох сухой – 200 гр.;
• филе курицы, индейки или говядина – 200 гр.;
• лук репчатый, морковь – по 1 шт.;
• картофель – 5 шт.;
• петрушка;
• соль.

Для приготовления горохового супа хорошо взять вместо свинины говядину, так как она полезнее для кормящей мамы и не содержит лишнего жира (рекомендуем прочитать: можно ли свинину кормящей маме?)

Горох замочите на ночь, промойте. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 2 часа. Остатки воды слейте.

Параллельно сварите мясной бульон. Мясо залейте холодной водой (2 л), варите до мягкости. Отваренное мясо вытащите и порежьте на кусочки. В бульон положите измельченные овощи и доведите их до готовности. После добавьте готовый горох, зелень, соль, проварите 2-3 минуты все вместе.

Готовые овощи взбейте блендером. Вареное мясо добавляйте порционно в тарелку при подаче. Украсьте блюдо сухариками.

Вариант 2. Ингредиенты:

• колотый горох;
• лук репчатый;
• морковь;
• сливочное масло;
• укроп;
• соль, перец, лавровый лист.

Горох предварительно замочите, промойте. Залейте кипятком в пропорции 1:4. Через 30 минут варки добавьте измельченный лук, лавровый лист, посолите. За 5 минут до снятия положите в кастрюлю слегка припущенную на сливочном масле тертую морковь (именно в сочетании с жирами этот овощ «отдаст» весь запас полезного каротина). Главное – не зажаривать ее сильно, иначе она испортит вкус блюда, да и пережаренная может вызвать изжогу. За минуту до выключения посыпьте блюдо укропом.

Такой суп готовится очень легко. Заметьте, в нем нет мяса и картофеля, а значит – лишних калорий. Можно такой гороховый суп кормящим мамам, следящим за фигурой.

Питайтесь со вкусом и пользой, и помните, что секрет вкусных блюд – в их простоте. Приятного аппетита.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

можно ли при грудном вскармливании, рецепты и правила употребления

Гороховый суп при грудном вскармливании женщины боятся включать в рацион из-за боязни навредить малышу. Эти опасения вполне оправданы, ведь нельзя заранее предсказать, как организм ребенка отреагирует на новый продукт. Специалисты по грудному вскармливанию советуют употреблять блюдо небольшими порциями, учитывая ряд нюансов.

Можно ли кормящей маме гороховый суп

Во время грудного вскармливания женщине нужно с особой ответственностью подходить к составлению своего рациона. В первую очередь исключают потенциальные аллергены и продукты, способные повлиять на газообразование. Горох относят к бобам, которые могут провоцировать метеоризм. Именно поэтому многие женщины исключают его из рациона во время лактации.

Несмотря на спорные свойства, гороховую похлебку не запрещают при грудном вскармливании. В ней содержится растительный белок, который при попадании в желудочно-кишечный тракт расщепляется на аминокислоты. По своим полезным свойствам он сходен с белком в мясных продуктах. Его оставшаяся после распадения часть вызывает газообразование, но в грудное молоко она не выделяется. Именно поэтому он не несет опасности для здоровья ребенка. Аллергическую реакцию продукт провоцирует крайне редко.

Густоту горохового супа можно менять степенью разваристости основного ингредиента

В бобах содержится масса веществ, полезных при грудном вскармливании. Селен, присутствующий в составе, обладает способностью стимулировать обменные процессы. Пиридоксин избавляет от судорог. Лизин, содержащийся в гороховой похлебке, улучшает усвояемость кальция. Цистин принимает участие в окислительных процессах организма. К полезным свойствам горохового супа при грудном вскармливании также относят следующие:

• стабилизация водного баланса;
• восстановление оптимального уровня эритроцитов в крови;
• укрепление зубов и костей;
• нормализация мозгового кровообращения;
• регуляция работы эндокринной системы;
• улучшение работы почек.

Супы обязательно должны присутствовать в рационе при грудном вскармливании. Они отлично насыщают и утоляют голод, но не способствуют набору веса. Главное – употреблять их в ограниченном количестве и правильно подбирать ингредиенты.

Когда при грудном вскармливании можно гороховый суп

Гороховый суп кормящей маме разрешают употреблять не ранее, чем через 7 месяцев после рождения малыша. В отдельных случаях допустимо есть суп через 3-4 месяца после родовой деятельности. Все зависит от реакции детского организма.

Введение продукта в рацион начинают с маленьких порций. Желательно съесть 2-3 ложки супа и следить за реакцией ребенка в течение дня. Если негативных симптомов не возникает, можно употреблять гороховый суп без ограничений. При возникновении коликов и аллергии, блюдо можно включать в рацион только после окончания грудного вскармливания. Об аллергии свидетельствует появление красных пятен на коже.

Правила употребления горохового супа при грудном вскармливании

Гороховый суп при грудном вскармливании новорожденного нужно употреблять с осторожностью. Главное правило подразумевает консультацию с педиатром. Он определит возможность внедрения блюда в рацион, учитывая индивидуальные особенности детского организма. Также требуется соблюдать следующие правила:

• чтобы снизить риск развития газообразования, при варке супа добавляют укроп;
• нельзя добавлять в блюда копчености;
• перед варкой горох промывают проточной водой и замачивают на несколько часов;
• гороховый суп при грудном кормлении нежелательно есть перед отходом ко сну;
• чтобы ускорить процесс варки, в кастрюлю следует доливать холодную воду или добавить щепотку пищевой соды;
• лук и морковь желательно не зажаривать, а отваривать;
• нельзя пить холодную воду после употребления гороховой похлебки.

Рецепты горохового супа при грудном вскармливании

При грудном вскармливании разрешен гороховый суп, приготовленный по определенным рецептам. Если блюдо получилось слишком жирным, от него лучше отказаться. Вместо мяса и копченых ребрышек желательно использовать куриную грудку. Все ингредиенты должны быть свежими. Колотые бобы готовятся дольше цельных, поэтому им отдают предпочтение чаще. Скорость варки составляет 30-40 минут. Рецепт подбирают не только исходя из своих предпочтений, но и с учетом рекомендаций специалистов. Считается, что похлебка без мяса и картофеля усваивается лучше.

Гороховый суп без мяса

Ингредиенты:

• 1 луковица;
• 200 г колотого гороха;
• 1 морковь;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 2 лавровых листа;
• 3 л воды;
• пучок укропа;
• соль, перец – по вкусу.

Блюдо необходимо употреблять в горячем виде

Рецепт:

1. Горох промывают проточной водой и замачивают на полчаса.
2. Овощи очищают. Лук режут мелкими кубиками, а морковь трут на терке.
3. Горох отваривают до полной готовности. Овощи в это время пассируют на сливочном масле.
4. К гороху добавляют зажарку и лавровый лист. Специи кладут по вкусу.
5. Перед подачей на стол блюдо украшают укропом.

Куриный суп с горохом

Компоненты:

• 500 куриной грудки;
• 4 средних картофелины;
• 3,5 л воды;
• 1 репчатый лук;
• 200 г гороха;
• 1 морковь;
• 1 лист лавра;
• соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Горох замачивают в воде на ночь.
2. На следующий день его заливают водой и ставят на плиту. Бобы варят в течение 30-40 минут.
3. Куриный бульон готовят отдельно. В него добавляют отваренный горох.
4. Овощи очищают, а затем нарезают подходящим способом. Следующим этапом их бросают в кастрюлю.
5. В конце блюдо солят и перчат.

Помимо укропа, блюдо можно украсить и зеленым луком

Внимание! В 100 г отварного гороха содержится не более 60 ккал.

Гороховый суп-пюре

Ингредиенты:

• 2,5 л воды;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 50 мл сливок;
• 1 ст. гороха;
• 2 картофелины;
• зелень – по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Бобы предварительно замачивают на всю ночь. Затем его ставят на огонь.
2. Овощи очищают от кожуры и нарезают кубиками.
3. К готовому гороху добавляют картофель, лук и морковь.
4. Когда ингредиенты будут готовы, в кастрюлю заливают сливки. На этом этапе блюдо солят и перчат.
5. Содержимое измельчают блендером до кашеобразного состояния. На стол гороховый суп подают с зеленью. Сметану или майонез класть не рекомендуется.

Перед подачей на стол крем-суп можно украсить сухариками

Полезные советы

Гороховый суп при ГВ нужно варить из гороха ярко-желтого цвета. При выборе продукта важно следить за тем, чтобы он не был пересушенным. Об этом свидетельствует наличие белого налета. Чтобы сделать блюдо более ароматным, достаточно добавить в него рубленую зелень. Острые приправы лучше не использовать. Чтобы снизить калорийность супа, можно приготовить его без добавления мяса и картофеля. Даже в этом случае он останется сытным и питательным.

Заключение

Гороховый суп при грудном вскармливании чрезвычайно полезен как для женщины, так и для ее ребенка. Чтобы получить максимум пользы от блюда, достаточно соблюдать минимум несложных правил. Но при возникновении аллергии у малыша от употребления горохового супа нужно воздержаться.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Гороховый суп при грудном вскармливании: можно ли маме

Растения из семейства бобовых обильно насыщены полезным белком и аминокислотами. Весьма питательны блюда из гороха, который является низкокалорийным диетическим продуктом. Многие особенно любят гороховый суп, и кормящие мамы не являются исключением.

Состав и польза гороха при ГВ

Основная польза гороха заключается в наличии в его составе растительного белка. Протеин данного вида по составу имеет сходство с животным аналогом. Все бобовые культуры являются также источниками полезной клетчатки и других важнейших нутриентов ^[1]:

• Жирорастворимого витамина Е, витаминов группы В, фолиевой кислоты.
• Калия и натрия, поддерживающих электролитный баланс в организме.
• Фосфора – микроэлемента, необходимого для формирования костной ткани и для поддержания энергетического равновесия.
• Йода – компонента, ответственного за работу щитовидной железы.
• Селена – важнейшего антиоксиданта и антиокислителя.
• Железа – элемента, необходимого для кроветворения, а именно – для образования красных кровяных телец (эритроцитов).
• Кальция – микроэлемента, нужного для здоровья опорно-двигательного аппарата и зубов.

В составе гороха присутствуют следующие аминокислоты:

• цистин – строительный элемент инсулина и многих белковых соединений, ответственных за иммунитет;
• метионин – не синтезируется организмом человека, играет роль гепатопротектора, а также является строительным материалом для многих белковых структур;
• триптофан – необходим для регуляции процессов сна и бодрствования; для синтеза серотонина, «гормона счастья»;
• лизин – участвует в восстановительных реакциях, поддерживает иммунную систему, участвует в синтезе коллагена.

Причины развития метеоризма при употреблении гороха

Кормящие мамы должны весьма осторожно вводить в свой рацион горох. Несмотря на обилие полезных веществ, некоторые компоненты овоща являются провокаторами повышенного газообразования в кишечнике. Растительный белок расщепляется в пищеварительном тракте не полностью. Его оставшаяся часть попадает в толстый кишечник, где ферментируется бактериями. Этот процесс сопровождается усиленным выделением газов.

Однако в грудное молоко вещества, вызывающие метеоризм, не проникают ^[2]. Для взрослой женщины, употребившей горох в супе в разваренном виде и небольшом количестве, избыточное газообразование может пройти незамеченным и не составить особого дискомфорта. На пищеварение младенца это не повлияет.

Гороховый суп в рационе кормящей мамы

Каждое новое блюдо, в том числе и гороховый суп, при естественном вскармливании должно вводиться в рацион матери с учетом мер предосторожности. Важно, чтобы после этого у ребенка не появилось сыпи или покраснений, сухости кожи, кишечных колик ^[3].

При приготовлении супа нужно учитывать следующие правила:

1. Часто гороховый суп варят на бульоне из копчёностей. Для кормящих мам выбирают другую основу. Насыщенный отвар можно получить из говядины или индейки. Таковой гороховый суп будет более постным, но не менее полезным.
2. Гороховый суп не должен быть острым. При грудном вскармливании женщина должна ограничить употребление таких специй, как перец, чеснок.
3. Перед варкой супа горох рекомендуется замочить на ночь, чтобы он разбух.

Первоначально маме рекомендуется съесть несколько ложек готового блюда и оценить реакцию малыша после кормления. Если ребенок остается спокойным, аллергических реакций и колик не возникло, в дальнейшем размер порции можно увеличить.

Противопоказания к употреблению горохового супа

Мнение эксперта

Соколова Л. С.

Врач-педиатр высшей категории

С осторожностью кушать гороховый суп следует в том случае, если аллергия на бобовые имеется у ближайших родственников матери и ребенка.

Если колики или аллергическая реакция у младенца все же возникли, употребление горохового супа в ближайшем времени недопустимо. Маме следует как минимум на месяц полностью исключить горох из рациона.

Кормящей матери не следует вводить в свой рацион гороховый суп в следующих случаях:

1. После операции кесарева сечения. Повышенное газообразование будет раздувать кишечник и препятствовать заживанию швов.
2. Если до беременности наблюдалась непереносимость гороха.
3. При частых кишечных коликах у ребенка, даже если мама придерживается диетического питания.
4. Явными противопоказаниями к употреблению гороха являются также острый нефрит, холецистит, подагра.

Учитывая рекомендации диетологов, можно безболезненно для младенца разнообразить пищевой рацион матери. Гороховый суп может приносить огромную пользу, если правильно его готовить и употреблять.

Список литературы:

1. Исследование химического состава и безопасности оболочек зерна современных сортов гороха – Шелепина Н. В. и др., 2013.
2. Попадание лекарств и токсинов в грудное молоко – Ивашкина В. Т., Лапина Т. Л., Левина М. С. и др. (дата обращения: 19.12.2019)
3. Питание беременных и кормящих матерей – врач-валеолог Палазник И. А., 17-я гор. детская клиническая поликлиника г. Минска (дата обращения: 18.12.2019).

Соколова Л. С.

Должность: редактор статьи. Квалификация: врач-педиатр высшей категории.

В 1977 окончила Горьковский медицинский институт им. С. М. Кирова по специальности «Педиатрия». В течение 25 лет работала участковым педиатром.

Горох при грудном вскармливании - польза и вред, рецепты для кормящих мам

На чтение 7 мин. Опубликовано 26.07.2019

Горох — полезный продукт, который обязательно должен быть включен в рацион детей и взрослых. Однако многие женщины, которые кормят грудью, боятся употреблять бобовые из-за боязни навредить малышу. Можно ли есть горох при грудном вскармливании? Чем он полезен, какой может нанести вред? Как правильно вводить его в рацион?

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Стоит ли кушать горох кормящей маме или нет?

В первые месяцы жизни ребенка его организм постепенно адаптируется к новым условиям. В это время молодая мать должна следить за своим питанием, для того чтобы избежать проблем с пищеварительными органами и предотвратить аллергическую реакцию у грудничка.

Первые месяцы жизни малыша лучше отказаться от гороха

Зеленый горошек при грудном вскармливании

Известно, что горох относится к бобовым, которые вызывают повышенное газообразование. По этой причине многие полагают, что у новорожденного ребенка возникнут нарушения в пищеварении, если он получит молоко от матери, которая употребляла этот продукт. Перед тем как ответить на вопрос, можно ли горох кормящей маме, следует подробно остановиться на особенностях усвоения его организмом.

Горошек содержит большое количество растительного белка, расщепляющегося до аминокислот после попадания в ЖКТ. Часть этих веществ растрачивается для участия в процессах жизнедеятельности организма, остальные преобразуются в специфический белок, который не усваивается человеком. Именно данное белковое соединение частично распадается в кишечнике и приводит к повышенному газообразованию.

При этом такой белок не проникает в материнское молоко, поэтому никак не влияет на организм маленького человека. Малыш получит только полезные вещества. Однако при этом существует риск возникновения аллергической реакции.

На горошек возможна аллергия, поэтому вводите эго в рацион с осторожностью

Можно ли консервированный горошек при ГВ?

Кормящей матери лучше избегать употребления горошка в консервированном виде, особенно если ребенок не достиг полугодовалого возраста. Продукт может содержать вредные химические соединения, которые негативно повлияют на детский организм. Если такой горох все же решено ввести в рацион при грудном вскармливании, важно выбрать консервы высокого качества.

Лучшим вариантом в этом случае будет приготовление консервированного горошка самостоятельно в домашних условиях. Это не только вкусное и полезное угощение, оно абсолютно безопасно для женщины и грудничка, поскольку при приготовлении используются только вода, соль и сахар.

Горох в консервах относится к аллергенным продуктам, поэтому должен включаться в рацион молодой мамы постепенно. Наблюдая за реакцией детского организма, можно убедиться в том, что малышу ничто не угрожает, и не отказывать себе в удовольствии полакомиться сладковатыми горошинами.

От консервированного горошка кормящей маме лучше отказаться

Полезные свойства гороха при ГВ

Главная польза продукта заключается в том, что он содержит ряд незаменимых аминокислот:

• Лизин. Помогает бороться с простудой и герпетическими инфекциями, улучшает усвоение кальция, ускоряет его доставку в костные ткани.
• Цистеин. Вещество стимулирует выработку молока.
• Триптофан. Повышает настроение, восстанавливает жизненные силы, устраняет головную боль.
• Метионин. Способствует снижению уровня холестерина в крови и выведению токсинов, приводит в норму работу центральной нервной системы, печени и иных органов.

Горошек содержит много клетчатки, крахмала, жирные кислоты и углеводы, а также витамины и минералы:

• бета-каротин;
• витамины Е, РР, группы В и др.;
• кальций для костей и зубов;
• железо для нормального кроветворения;
• фосфор для работы головного мозга;
• йод для правильного функционирования щитовидной железы;
• селен, обладающий антиканцерогенными свойствами.

Горох поставляет в организм матери и ребенка магний, цинк, марганец, хром, кремний и другие вещества. Лимонная и щавелевая кислоты в составе продукта участвуют в выведении песка из почек.

Полезные свойства горошка:

• в свежем виде является отличным антисептиком;
• выводит токсины из организма;
• снижает уровень «плохого» холестерина;
• восстанавливает работу головного мозга и нервной системы;
• улучшает состояние кожных покровов.

Горох прекрасно справляется с задачей вывода токсинов из организма

Вред гороха для кормящей мамы

Употребление лакомства в небольших количествах, как правило, не приносит никакого вреда женщине и ребенку. Поэтому на вопрос, можно ли кормящей маме горох, врачи чаще всего отвечают утвердительно. Однако существует риск возникновения индивидуальной непереносимости продукта и появления симптомов аллергии у кормящей женщины.

В случае если молодая мама ест горох в больших количествах, вероятны такие неприятные симптомы, как:

• повышенное газообразование и вздутие живота;
• запоры или, наоборот, расстройство желудка;
• боли в животе и иные нарушения работы ЖКТ.

Употреблять горох нужно в ограниченном количестве

Вводим горох в рацион кормящей мамы

Горошек (как свежий, так и в обработанном виде) должен включаться в меню кормящей женщины с соблюдением определенных правил:

• перед варкой хорошо вымыть продукт под проточной водой;
• для снижения риска появления газообразования добавить укроп в сваренный горох;
• ни в коем случае нельзя пить холодную воду после употребления блюд из горошка, в противном случае возможны нарушения в работе желудка;
• вводить продукт следует постепенно, начиная с 1-2 ч.л., а затем наблюдать за реакцией мамы и ребенка;
• не добавлять в гороховые блюда копчености и ингредиенты с высокой жирностью, лучше ограничиться овощами.

Вводить горох. как и любой другой продукт, нужно постепенно

Как включить в рацион кормящей зеленый консервированный горошек

Основные рекомендации по введению консервированного гороха в рацион женщины при ГВ:

• ребенок должен достигнуть полугодовалого возраста;
• начинать следует с 1 ч.л. продукта в первой половине дня;
• максимальная суточная доза — 3-4 ст.л.;
• горошек должен быть качественным, а банка или другая тара — без вмятин и других механических повреждений;
• в составе должны отсутствовать консерванты;
• после вскрытия банки следует рассмотреть, как выглядит продукт и вода, в которой он находится;
• желательно самостоятельно законсервировать горох, а не приобретать его в магазине.

Включайте в рацион консервированный горошек не раньше 6 месяцев.

Рецепты блюд с горохом для кормящих мам

Гороховая каша — вкусное, полезное и сытное блюдо, которое могут употреблять женщины на ГВ.

Этапы приготовления:

1. вымочить горох и сварить его в той же воде, в которой он настаивался;
2. после того как горошины разварились, следует слить лишнюю воду и растолочь их, как картофель при приготовлении картофельного пюре;
3. посолить по вкусу;
4. добавить сливочное масло, тушеный лук или другие компоненты, которые женщина уже употребляла ранее в период грудного вскармливания.

Гороховую кашу можно даже кормящей маме

Гороховый суп готовится также очень просто:

1. помыть и замочить сухой горох;
2. всыпать в кипящую воду, через полчаса добавить репчатый лук;
3. примерно через час положить в кастрюлю обжаренную на сливочном масле морковь;
4. убрать с огня, добавить укроп, петрушку или другую зелень;
5. дать настояться некоторое время;
6. готовое блюдо подавать с гренками или сухариками.

Разнообразьте свое ежедневное меню гороховым супом с сухарикам

Каждый ребенок по-своему реагирует на новый продукт, введенный в рацион матери. Можно ли при грудном вскармливании горох? Прежде чем начать его есть, необходимо убедиться в его высоком качестве и свежести, отсутствии нитратов, консервантов. Для предупреждения возникновения таких неприятных моментов, как аллергическая реакция, важно употреблять горошек, начиная с небольших порций и наблюдая за симптоматикой у малыша.

https://www.youtube.com/watch?v=_nwuMVaRAY0

Можно ли гороховый суп при грудном вскармливании в первый месяц

Содержание:

1. Польза горохового супа
2. Возможный вред

Несмотря на то, что горох содержит большое количество растительных белков и аминокислот, и блюда из него вкусны и полезны, он не показан к употреблению кормящим мамам на протяжении всего периода грудного вскармливания. Рассмотрим, чем чревато его употребление для матери и ребенка.

Можно ли гороховый суп при грудном вскармливании, поможет решить врач

Польза горохового супа

В отличие от множества иных продуктов горох, прошедший термическую обработку, содержит большое количество необходимых для организма веществ:

• цистин - способствует увеличению количества грудного молока, провоцируя выработку окситоцина;
• В6 - улучшает состояние кожи, мышечных тканей, является необходимым элементом для детей на первом году жизни;
• лизин - способствует усвоению организмом кальция, повышает иммунные силы и резистентность инфекциям, что особенно важно для ребенка и матери;
• селен - повышает сопротивляемость и иммунные силы организма.

Также горох содержит большое количество растительного белка, который обеспечивает высокую питательную ценность.

Когда можно начинать вводить в рацион гороховый суп, зависит от индивидуальных особенностей ребенка. Перед началом употребления этого блюда рекомендуется посоветоваться с педиатром.

Возможный вред

В первом полугодии жизни малыша рекомендуется отказаться от приема в пищу горохового супа. 

Опасность потребления гороха заключается в риске развития аллергии. Несмотря на то, что бобовая культура не отнесена к сильным аллергенам, вероятность негативных реакций со стороны организма ребенка все же сохраняется. Чтобы избежать возможных неприятностей, пробовать гороховый суп можно только после первого полугодия жизни ребенка, а если есть проблемы с пищевареним у малыша, то и после года.

Смотрите далее: можно ли морковь при грудном вскармливании

Можно ли гороховый суп при грудном вскармливании?

Можно ли мамочке гороховый суп при грудном вскармливании, определяют, исходя из возраста малыша и самочувствия женщины. Бобовые известны способностью вызывать газообразование в кишечнике, что приводит к коликам у ребенка. Желая полакомиться горошком, женщина должна подумать, как отразиться ее прихоть на самочувствии малыша.

Чем полезен горох?

Горох входит в рацион вегетарианцев, что указывает на его пищевую ценность. Представитель бобовых содержит растительный белок, который по строению похож на белковые соединения животных. По содержанию протеинов продукт не уступает мясу.

В горохе есть и другие ценные составляющие, полезные при грудном вскармливании:

1. Лизин. Аминокислота, обладающая противовирусными свойствами. Она повышает иммунитет, активизирует усвоение организмом кальция, что важно при интенсивной выработке молока в послеродовой период.
2. Цистин. Еще одна аминокислота, влияющая на лактацию. Она влияет на выработку окситоцина – гормона, стимулирующего выделение молока.
3. Витамин В6 (пиридоксин). Соединение участвует в синтезе аминокислот. Когда не хватает витамина, у малыша развивается дерматит, а у мамы появляются судороги.
4. Селен. Это сильный антиоксидант, омолаживающий организм и укрепляющий иммунитет. Он ускоряет обмен веществ, препятствует развитию воспаления, опухоли.
5. Калий, натрий. Нормализует баланс жидкости и солей в организме.
6. Йод. Микроэлемент нормализует функции щитовидки, улучшает процессы в мозге.
7. Железо. Активизирует выработку эритроцитов, поднимает уровень гемоглобина.
8. Кальций. Присутствует в молоке, укрепляет костную ткань.
9. Щавелевая кислота. Улучшает работу почек, выводит песок.
10. Триптофан. Гормон, улучшающий настроение.
11. Метионин. Аминокислота, выступающая в качестве строительного материала для печени и других органов.

Перечисленные соединения присутствуют в вареном продукте в нетронутом виде. Благодаря этому свойству представитель бобовых является источником энергии для мамочки и крохи.

Важно! Горох можно есть при лактации. Он выводит токсины, улучшает цвет кожи, нормализует работу нервной системы, иммунитет.

Когда маме можно вводить горох в рацион?

Несмотря на пользу, которую дает горох женщине и ребенку при грудном вскармливании, врачи советуют в первые месяцы воздерживаться от блюд с бобовыми. Запрет объясняется присутствием в горохе соединений, вызывающих газообразование.

Соединения, присутствующие в пище матери, передаются с молоком ребенку. Система пищеварения у малыша незрелая, ЖКТ не вырабатывает ферменты для переваривания бобовых. В результате колики, которыми новорожденные страдают до 3 месяцев, усиливаются.

Еще один довод против – возможная аллергия на горох. Однако негативная реакция на продукт у малышей встречается редко и является, скорее, исключением.

Внимание! Медики советуют воздержаться от бобовых на период 2-3 месяцев после родов. Мамам кушать гороховый суп разрешено, когда младенцу исполнится 4 месяца.

Такова традиционная точка зрения врачей. Однако некоторые медики не разделяют ее. На вопрос, можно ли кормящей маме в первые месяцы гороховый суп, они отвечают положительно.

В качестве обоснования точки зрения приводят отсутствие у медиков четкого представления о механизме образования коликов у новорожденных. Причина выработки газов у крохи в первые 3 месяца бывает глубже, чем незрелость ЖКТ.

В связи с этим не возникает сомнений, можно ли после употребления горошка грудью кормить малыша. В рамках указанной концепции кормящей мамой гороховое пюре вводится в меню через месяц после рождения ребенка.

Как правильно вводить в меню?

Реакция на бобовые у малышей индивидуальная. В связи с этим гороховый супчик кормящим рекомендовано вводить в меню постепенно, следуя правилам:

1. Попробуйте сначала 1 ч.л. вареного гороха. Ешьте в первой половине дня. Если у малыша возникнут колики или аллергия, вы поможете ему до наступления ночного сна.
2. Два дня наблюдайте за поведением и состоянием младенца. Если у него боли в животе, он плохо спит, мучается запором, не употребляйте гороховый суп до 6 месяцев при ГВ. Когда негативная реакция отсутствует, в течение недели 2-3 раза попробуйте вареный горох, постепенно увеличивая дозировку. Если состояние крохи в норме, можете изредка употреблять супчик или кашку из бобовых.
3. Готовьте блюдо из сухого продукта: свежий горошек хуже переваривается.
4. Сделайте супчик с малой концентрацией бобовых.
5. Не добавляйте в блюдо копченое или жирное мясо. Они осложняют усвоение.
6. При нормальной реакции малыша можно есть гороховый супчик 1-2 раза в неделю.
7. Когда ребенку исполнится 6 месяцев, вводите в рацион свежий горошек.

Соблюдая указанные правила, мамочка обезопасит ребенка от нежелательной реакций организма.

Когда кормящей маме нельзя гороховый суп?

Существуют ситуации, когда гороховый суп полностью противопоказан кормящей маме, к ним относится:

1. Кесарево сечение. В течение 2-3 месяцев после родов врачи советуют исключить продукты, провоцирующие метеоризм. Газы в кишечнике давят на шов и усложняют его заживление.
2. Проблемы с пищеварением у мамочки. Горох – тяжелый продукт, который плохо усваивается и ухудшает ситуацию.
3. Непереносимость бобовых. Если в семье наблюдались случаи аллергии на продукт, то воздержитесь от его употребления.
4. Первый месяц жизни ребенка. Малыш нормально переносит нововведения в меню — знакомьте его с горохом спустя месяц после родов.
5. Сильные колики у новорожденного. Бобовые вызывают тяжесть в желудке и провоцируют метеоризм даже у взрослых. Когда кроха страдает повышенным газообразованием, откажитесь от продукта.

Помните! Можно ли есть горох при ГВ, зависит от состояния матери и малыша. Если блюдо усваивается, вводите его в меню.

Рецепты

Правильно подобранные рецепты горохового супа обеспечат его усвоение и сведут к минимуму негативную реакцию. Кроме супа, мамочке пригодится рецепт гороховой каши, не менее полезной и питательной.

Простой рецепт горохового супа

Блюдо нежирное и вкусное. Если после приготовления перемолоть в блендере, выйдет отличный суп-пюре.

Вам понадобятся:

• 150-200 г сухого гороха;
• 200 г куриного, индюшиного или говяжьего филе;
• по 1 луковице и морковке;
• 5 картофелин;
• зелень;
• соль.

Как приготовить:

1. Горох положите в воду на 6-8 часов, промойте.
2. Варите 1,5-2 часа до готовности.
3. Одновременно сварите бульон на мясе.
4. Очистите овощи, измельчите и варите до готовности.
5. Мясо достаньте, порежьте и добавьте к бульону.
6. Выложите в суп горох и зелень, посолите.

Если хотите сделать суп-пюре, то готовое блюдо остудите и измельчите в блендере.

Рецепт горохового супа в мультиварке

Быстро и легко блюдо с горохом готовится в мультиварке. Режимом «суп» снабжены не все устройства. Замените его программой «тушение». Суп делайте на воде или мясном бульоне.

Вам понадобятся:

• 2 л бульона или воды;
• 1,5 ст. сухого гороха;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 3 картофелины;
• 1 перец сладкий;
• 2 зубчика чеснока;
• подсолнечное масло;
• соль, перец.

Как приготовить:

1. Очистите лук и морковь, измельчите на терке.
2. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, засыпьте овощи и включите режим «жарка» на 5 минут.
3. Выключите прибор.
4. Добавьте очищенный измельченный картофель, нарезанный кусочками перец, промытый горох, зелень, соль, перец.
5. Выставьте режим «суп» или «тушение» на 2 часа.
6. Выключите прибор.
7. Добавьте в суп очищенные зубчики чеснока. Оставьте блюдо настаиваться на 15 минут.

Если варили суп на бульоне, мясо достаньте, нарежьте и опустите снова в суп.

Гороховая каша

Альтернатива супу — гороховая каша. Блюдо полезно при грудном вскармливании и готовится легко.

Вам понадобятся:

• 1 ст. гороха;
• 2 ст. воды;
• масло;
• соль.

Как приготовить:

1. Горох залейте водой на 5-8 часов.
2. Разбухший продукт промойте, налейте воды.
3. Вскипятите.
4. Держите на огне 40-50 минут.
5. Через 20-30 минут после закипания посолите блюдо.
6. Перемешайте кашу и варите до полного выпаривания жидкости.
7. Добавьте сливочное масло, дайте настояться 10-15 минут.

Кашу вводите в рацион через 1-2 месяца после «освоения» малышом горохового супа. Питательные блюда разнообразят рацион мамочки и пополнят запасы энергии. Придерживайтесь правил употребления и внимательно следите за здоровьем ребенка!

Питание и продукты, которых следует избегать

Здоровая диета при грудном вскармливании по существу не отличается от полноценной диеты без грудного вскармливания. Основное отличие состоит в том, что кормящим грудью людям нужно больше калорий.

При грудном вскармливании человеку требуется от 450 до 500 дополнительных калорий в день. Людям, которые хотят похудеть после беременности, возможно, не нужно увеличивать потребление калорий во время кормления грудью, но им следует обсудить это со своим врачом.

Определенные питательные вещества, такие как железо, кальций, калий и витамины A и D, особенно полезны при грудном вскармливании.Также важно употреблять разнообразную пищу, так как это приведет к тому, что у ребенка будут разные вкусы, и в дальнейшем он может стать более восприимчивым к твердой пище.

В этой статье мы рассмотрим продукты, которые эксперты советуют есть или избегать во время грудного вскармливания. Мы также предоставляем информацию о добавках и стратегиях приготовления питательных блюд.

Ни одна диета не будет идеальной для всех, кто кормит грудью. Цель должна состоять в том, чтобы придерживаться здоровой и разнообразной диеты.Во время грудного вскармливания старайтесь включать в ежедневный рацион следующие продукты:

Фрукты

Фрукты являются богатым источником многих питательных веществ. Они также могут помочь облегчить запор, который некоторые люди испытывают после родов. Старайтесь есть около 2 чашек фруктов в день, которые должны включать большое количество разных фруктов.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует следующие фрукты, поскольку все они являются прекрасными источниками калия, а некоторые также содержат витамин A:

• дыня
• дыня пади
• бананы
• манго
• абрикосы
• чернослив
• апельсины
• красный или розовый грейпфрут

Овощи

Люди, кормящие исключительно грудью, должны стремиться съедать 3 чашки овощей в день.Тем, кто сочетает грудное вскармливание с искусственным вскармливанием, следует ежедневно есть 2,5 стакана овощей.

Овощи богаты витаминами и антиоксидантами. Потребление достаточного количества поможет организму восполнить запасы питательных веществ, необходимых для производства молока.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует следующие овощи из-за содержания в них калия и витамина А:

• шпинат
• вареная зелень, такая как капуста и капуста
• морковь
• сладкий картофель
• тыква
• помидоры
• красный сладкий перец

Зерна

Зерна содержат жизненно важные питательные вещества, особенно цельнозерновые, такие как коричневый рис и цельнозерновой хлеб.Люди должны стремиться съедать 8 унций (унций) в день, если они кормят исключительно грудью, или 6 унций, если они также кормят смесью.

Некоторые злаки, такие как киноа, также богаты белком, который является важным питательным веществом для употребления в пищу при грудном вскармливании.

Обогащенные злаки содержат дополнительные питательные вещества, а также являются хорошим вариантом. Лучше всего придерживаться цельнозерновых злаков, не содержащих добавленного сахара.

Белок

При грудном вскармливании организму требуется дополнительно 25 граммов (г) белка в день и не менее 65 г в день в целом.

Эксперты рекомендуют включать немного белка в каждый прием пищи.

USDA рекомендует следующие источники белка:

• фасоль и горох
• орехи и семена
• постная говядина, свинина и баранина
• устрицы, крабы и мидии
• лосось, сельдь, минтай, сардины и форель

Морепродукты богаты жирными кислотами омега-3, которые могут способствовать здоровому развитию мозга ребенка. Лосось, сардины и форель - отличный выбор, потому что они содержат много омега-3, но мало ртути.

Людям, кормящим грудью, следует избегать других рыб, таких как тунец-альбакор, рыба-меч, акула и королевская макрель, которые содержат большое количество ртути. Другие формы тунца безопасны для употребления.

Молочные продукты

При беременности и кормлении грудью кальций может вымываться из костей. Это подвергает людей риску остеопороза, если они не получают достаточного количества кальция и витамина D. Молочные продукты, такие как сыр и молоко, являются отличными источниками кальция, и многие из них добавили витамин D.

Кормящие грудью люди должны стремиться к минимум 3 стакана молочных продуктов каждый день.Следующие продукты являются хорошими источниками витамина D и кальция:

Люди, не употребляющие молочные продукты, также могут получать кальций из темной листовой зелени, фасоли и обогащенного апельсинового сока. Национальная академия наук рекомендует людям, кормящим грудью, потреблять 1000 миллиграммов (мг) кальция в день.

Солнце является основным источником витамина D, но употребление грибов и жирной рыбы может увеличить его потребление. Добавки также могут быть полезны.

Пищевые добавки

Поделиться в PinterestВрач может посоветовать прием пищевых добавок во время грудного вскармливания.

В большинстве случаев хорошо сбалансированная диета должна обеспечивать все питательные вещества, в которых нуждается человек, кормящий грудью.

Однако потребность в питательных веществах возрастает при грудном вскармливании, поэтому некоторым людям могут потребоваться витаминные и минеральные добавки.

Важно отметить, что добавки не могут заменить здоровую диету. Людям, кормящим грудью, следует поговорить со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо травяные или диетические добавки.

Людям, которые придерживаются диетических ограничений или придерживаются веганского или вегетарианского образа жизни, также следует помнить об определенных витаминах и минералах, которые могут отсутствовать в их рационе.Любой, кто озабочен удовлетворением всех своих потребностей в питании, должен поговорить с диетологом.

Другие советы по диете

Многие люди беспокоятся о том, что им нужно отмерять порции пищи или что недостаток некоторых питательных веществ повлияет на их способность производить достаточно молока. Однако люди во всем мире могут производить молоко с помощью самых разных диет. Целью должна быть хорошо сбалансированная диета, а не идеальная.

Очень важно пить много воды, особенно в первые несколько недель после родов, когда некоторые люди настолько подавлены и отвлечены, что забывают пить.Потребность в жидкости также увеличивается при кормлении грудью.

Недостаточное количество жидкости может привести к обезвоживанию и даже повлиять на количество молока.

Люди, кормящие грудью, могут напомнить себе о необходимости пить, поставив бутылку с водой в каждой комнате дома. У них также должна быть чашка с водой в непосредственной близости от места, где они обычно кормят грудью.

«План MyPlate для мам» Министерства сельского хозяйства США предоставляет информацию о лучших типах и количестве продуктов питания для людей, кормящих грудью.План можно настроить в зависимости от возраста, роста, веса, уровня активности и статуса грудного вскармливания.

Список продуктов, которых следует избегать во время беременности, обширен. Возможно, поэтому некоторые люди считают, что им также следует придерживаться ограничительной диеты при кормлении грудью.

На самом деле не существует списка продуктов, которые люди, кормящие грудью, должны полностью избегать. Вместо этого они должны есть здоровую пищу и обращать внимание на сигналы своего тела.

Грудное молоко состоит из питательных веществ, которые попадают в кровь.Многие из потенциально опасных ингредиентов, которые могут проникнуть через плаценту во время беременности, не попадают в кормящий ребенок.

Вот несколько советов, которые могут помочь в здоровом питании:

• Ограничение потребления морепродуктов, которые могут содержать ртуть.
• Обратите внимание на то, как кофеин влияет на ребенка. Когда человек, кормящий грудью, пьет кофе, ребенок получает с грудным молоком лишь очень маленькую дозу кофеина, но этого может быть достаточно, чтобы повлиять на его сон.
• Отслеживание реакции ребенка на диету и внесение изменений в соответствии с потребностями как ребенка, так и человека, кормящего грудью.

Некоторые эксперты предостерегают от так называемой газообразной пищи, такой как овощи семейства крестоцветных, но большинство младенцев не подвержены влиянию этих продуктов. Точно так же нет причин избегать острой или сильно ароматной пищи, если только ребенок не отреагирует на нее негативно.

Медицинские органы и гиды по воспитанию детей часто дают смешанные или неясные советы относительно употребления алкоголя во время кормления грудью.

Алкоголь опасен во время беременности, потому что он проникает через плаценту, но кормящий ребенок получает только то количество алкоголя, которое попадает в кровь человека, кормящего грудью. Другими словами, содержание алкоголя в крови человека, кормящего грудью, - это количество алкоголя, которое достигает грудного ребенка.

При умеренном потреблении такое количество алкоголя незначительно и вряд ли причинит вред.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют не более одного напитка в день.Они также предлагают дополнительно снизить риск, подождав не менее 2 часов до кормления грудью после употребления алкоголя.

Исследования продуктов, увеличивающих количество грудного молока, скудны и неоднозначны. Некоторые анекдотические данные свидетельствуют о том, что для некоторых людей следующие продукты могут способствовать более высокому производству молока:

• семена пажитника
• козья рута
• овсянка

Эти средства безопасны. Однако люди, желающие использовать проверенные стратегии производства молока, могут попробовать:

• Грудное вскармливание по запросу. Если ребенок также получает твердую пищу или смесь, сцеживайте молоко, когда он получает эту пищу. Производство грудного молока происходит в соответствии с потребностями, а это означает, что предложение уменьшается вместе со спросом.
• Сливание после каждого сеанса кормления грудью. Этот метод увеличивает предложение за счет увеличения спроса и может обеспечить дополнительное количество молока.
• Пробуем накачать руками. Помассируйте грудь перед сцеживанием. После сцеживания помассируйте грудь, а затем снова помассируйте. Люди должны стремиться сделать сцеживание восемь или более раз в течение 24 часов.

Первые недели грудного вскармливания могут быть тяжелыми. Людям приходится бороться с восстановлением после рождения, недостатком сна и эмоциональными потребностями ухода за новорожденным. Для многих самая сложная часть здорового питания - это найти время и силы для приготовления пищи.

Заручиться помощью партнера - отличный способ разделить бремя. Один партнер может сцеживать молоко или кормить его грудью, пока другой готовит еду.

Если поддерживающий партнер недоступен, несколько простых в приготовлении блюд могут обеспечить адекватное питание.Следующие стратегии приема пищи могут помочь:

• Употребление утреннего смузи, чтобы увеличить количество фруктов и овощей. Попробуйте смешать замороженные ягоды, банан и авокадо. Добавьте больше белка, добавив емкость с греческим йогуртом.
• Приготовление овсянки быстрого приготовления в качестве сытной закуски, богатой клетчаткой, которая может поддерживать здоровое количество молока. Чтобы добавить больше калорий и увеличить содержание белка, используйте молоко или йогурт вместо воды.
• Перекус орехами в течение дня. Попробуйте поставить банку с орехами в любимое место для грудного вскармливания.
• Покупка предварительно нарезанных сыров. Эти закуски богаты белком и очень сытны.
• Рассматриваете возможность записаться в службу готовой еды или попросить людей приносить еду несколько раз в неделю. Чтобы быстро перекусить, заморозьте остатки еды, чтобы они разморозились.

Грудное вскармливание может быть проблемой, особенно в первые недели. Многие молодые родители и опекуны чувствуют себя настолько подавленными, что забывают поесть. Другие могут беспокоиться, что уделять время себе означает отнимать время у ребенка.

Здоровье ребенка часто зависит от благополучия тех, кто за ним ухаживает. Забота о себе - это способ для лиц, осуществляющих уход, убедиться, что у них достаточно энергии и эмоциональных ресурсов для ухода за ребенком.

Правильное питание имеет решающее значение как для младенцев, так и для людей, кормящих грудью. Слушайте свое тело и ешьте то, что вам нравится.

.

Продукты, способствующие лактации: советы и рецепты по диете

Для производства молока организму необходимы дополнительные калории. Определенные продукты и напитки также могут влиять на количество молока, производимого женщиной.

Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из лучших продуктов, помогающих при лактации, а также о некоторых других советах, способствующих стабильному выделению грудного молока.

Было проведено очень мало исследований продуктов, повышающих лактацию. Однако следующее может стимулировать выработку грудного молока:

Согласно разрозненным сообщениям, овсянка - один из лучших продуктов для увеличения выработки молока.Это также хороший источник питательных веществ, которые важны для кормящих женщин и младенцев.

Эти питательные вещества включают:

По данным Департамента семейной медицины и общественного здоровья Университета Висконсина, высокое содержание железа в овсянке может объяснить, почему она популярна среди кормящих женщин. Низкий уровень железа может снизить выработку молока.

Овес также универсален, и его легко приготовить, что делает его отличным вариантом еды.

Пивные дрожжи - это грибок, который производители используют для приготовления пива и хлеба.

Кроме того, некоторые люди употребляют его, потому что он действует как пробиотик и укрепляет здоровье кишечника.

Дрожжи также являются богатым источником:

Многие люди говорят, что пивные дрожжи - это галактагогическое средство, то есть вещество, которое способствует лактации.

Пивные дрожжи в целом безопасны для употребления во время грудного вскармливания. Однако для понимания его полного воздействия на лактацию потребуются дополнительные исследования.

Семена пажитника являются одним из основных продуктов многих азиатских рецептов. Они также являются популярным средством для увеличения количества грудного молока.

Результаты более раннего исследования, проведенного в 2011 году, показывают, что употребление трех чашек чая из пажитника в день приводит к значительному увеличению выработки грудного молока по сравнению с плацебо. Однако не все исследования подтверждают этот вывод.

По данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья (NCCIH), пажитник может вызывать:

• диарею
• ухудшение симптомов астмы
• грудное молоко, моча и пот с появлением «кленового» запаха

NCCIH также советует женщинам избегать пажитника во время беременности, так как это может повлиять на сокращение матки.Они предупреждают, что исследований рисков приема пажитника во время грудного вскармливания недостаточно.

Употребление чеснока или прием добавок с чесноком может способствовать развитию лактации у некоторых женщин. Хотя не существует исследований, показывающих его эффективность, некоторые люди в Индии используют чеснок в качестве галактического средства.

Однако употребление слишком большого количества чеснока может привести к тому, что грудное молоко приобретет его запах. Некоторым детям это не нравится, и в результате они могут кормиться в течение более коротких периодов времени.

Семена фенхеля являются обычным ингредиентом чая и добавок, которые продаются для увеличения выработки грудного молока.Некоторые люди также используют семена фенхеля для облегчения газов и вздутия живота.

Некоторые исследования показывают, что прием фенхеля во время грудного вскармливания может увеличить объем и жирность молока и помочь ребенку набрать больше веса.

Белок необходим для производства грудного молока, и он передается от женщины к ребенку, чтобы питать и поддерживать рост.

По этой причине кормящим женщинам требуется дополнительно 25 граммов белка в день.

Чтобы обеспечить стабильное количество молока, важно ежедневно есть много продуктов, богатых белком.

Хорошие источники белка включают:

• нежирное мясо
• яйца
• фасоль и чечевицу
• тофу
• орехи и семена

Рыба представляет собой еще один мощный источник белка. Тем не менее, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) советует беременным и кормящим женщинам избегать рыбы с высоким содержанием ртути.

К числу тех, у кого самый высокий уровень ртути, относятся:

• акула
• рыба-меч
• королевская макрель
• кафельная рыба
• большеглазый тунец
• оранжевый грубый
• марлин

По данным Департамента семейной медицины Университета Висконсина и Здоровье общества, многие фрукты и овощи, в том числе листовая зелень, могут способствовать развитию лактации.

Примеры листовых зеленых овощей включают:

• свеклу
• зелень одуванчика
• капусту
• петрушку
• шпинат
• кресс-салат

Употребление в пищу разнообразных овощей во время кормления грудью имеет другие преимущества для женщины и ребенка. Согласно некоторым исследованиям, это может побудить детей, находящихся на грудном вскармливании, есть больше фруктов и овощей, когда они станут старше.

Разнообразная диета также может помочь предотвратить распространенный дефицит питательных веществ во время беременности и кормления грудью, например, дефицит:

Эти витамины и минералы присутствуют в различных количествах в листовых зеленых овощах.

Люцерна - разновидность гороха. Люди употребляют проросшую люцерну в салатах, других блюдах, в виде чая и в качестве пищевой добавки. Люцерна может иметь скромные преимущества при кормлении грудью.

Хотя никакие клинические испытания не подтверждают использование люцерны в качестве галактагога, некоторые женщины сообщают, что она помогает увеличить выработку грудного молока. Люцерна часто входит в состав чаев и пищевых добавок в период кормления грудью.

В Мексике некоторые кормящие женщины едят лепешки из семян кунжута, чтобы увеличить производство молока.Эти семена богаты кальцием, что может объяснить их влияние на грудное молоко.

Потребление кальция особенно важно во время беременности и кормления грудью для здоровья костей женщины и ребенка. Потребление слишком малого количества минерала во время грудного вскармливания может привести к получению молока с низким содержанием кальция.

Для кормящих взрослых рекомендуемая суточная доза кальция составляет 1000 миллиграммов. Всего 3 столовые ложки семян кунжута обеспечивают более 25 процентов от этого количества.

Многие женщины считают, что им не нужно отказываться от еды во время кормления грудью.Другие сообщают, что определенные продукты и напитки уменьшают количество молока или вызывают беспокойство у ребенка.

Продукты, которые обычно вызывают проблемы, включают:

• продукты с кофеином, включая кофе, чай и шоколад
• молочные продукты
• травы, включая петрушку, мяту и тимьян
• специи, такие как корица и чили
• фрукты , включая цитрусовые, киви, чернослив и ананас
• Овощи, вызывающие газообразование, такие как лук, капуста, брокколи и цветная капуста

Однако все женщины и младенцы разные.Ведение дневника и поиск закономерностей могут помочь выявить проблемные продукты.

Следующие рецепты могут помочь увеличить количество и качество молока:

• Овсяное печенье для кормления грудью. Это печенье не только вкусное лакомство, но и содержит несколько продуктов, способствующих лактации, в том числе овес, пивные дрожжи и яйца.
• Овсяно-банановый смузи для кормления грудью. Этот смузи также содержит пивные дрожжи и арахисовое масло, богат клетчаткой и белком, а также может поддерживать здоровое пищеварение и поддерживать энергию.
• Чай для кормления грудью. Этот чай для кормления грудью содержит только фенхель и пажитник, которые могут повысить выработку молока и уменьшить вздутие живота.
• Овсянка в период лактации. Это легкое блюдо можно приготовить заранее, чтобы быстро и полезно перекусить между кормлениями младенца.
• Кале и чечевичный суп. Этот согревающий суп, сочетающий листовую зелень и нежирный белок, подходит для кормящих женщин и подходит для заморозки.

Выбор диеты может способствовать лактации, но есть также много других способов увеличить количество молока.К ним относятся:

• грудное вскармливание сразу после родов
• частое кормление грудью в ответ на потребность младенца
• сцеживание молока после кормления грудью для поддержания снабжения
• сохранение гидратации, с водой и соками
• получение большого количества отдыха
• снижение стресса за счет медитация и упражнения
• ношение подходящего бюстгальтера для кормления
• отказ от алкоголя и никотина
• обеспечение эффективного захвата ребенка
• получение оперативной помощи консультанта по грудному вскармливанию при возникновении проблем с кормлением
• обсуждение лекарств с врачом, а также может уменьшить количество молока

Когда грудное вскармливание прекращается рано, восприятие недостаточного количества молока является наиболее частой причиной.

Часто женщины могут увеличить количество грудного молока, изменив рацион и образ жизни.

Например, употребление в пищу большего количества листовых зеленых овощей, продуктов, богатых белком, а также определенных трав и семян может поддерживать здоровую лактацию. Кроме того, употребление разнообразных питательных продуктов будет иметь и другие преимущества для женщины и ребенка.

Кормящим женщинам, которые беспокоятся о количестве или качестве молока, следует поговорить с врачом, акушеркой или консультантом по грудному вскармливанию.

.

6 удивительных преимуществ для здоровья от употребления папайи во время грудного вскармливания

Вы - молодая мама, которая любит поддерживать связь со своим малышом, кормя его грудью? Вы любите есть папайю, но опасаетесь добавлять ее в послеродовой рацион, задаваясь вопросом, может ли это навредить вашему ребенку? Что ж, если вы можете относиться к вышеперечисленным ситуациям, обязательно прочтите этот пост о том, как есть папайю во время кормления грудью.

Целебные свойства папайи известны с незапамятных времен. Но безопасно ли употреблять папайю при грудном вскармливании? Прочтите этот пост, чтобы узнать правду!

Безопасно ли употреблять папайю во время кормления грудью?

Ваша послеродовая диета очень важна, потому что она не только влияет на скорость восстановления после родов, но и регулирует выработку молока.Врачи советуют кормящим матерям ежедневно употреблять сбалансированное питание и две-три порции фруктов. Папайя является богатым источником необходимых витаминов и минералов, поэтому ее настоятельно рекомендуется кормящим матерям.

[Прочтите: Еда винограда во время кормления грудью ]

Как употребление папайи во время грудного вскармливания влияет на выработку молока?

Зеленая папайя, т. Е. Незрелая папайя, популярна в Азии как средство передвижения. Это суперпродукт, который может повысить количество и качество грудного молока.Таким образом, папайя просто необходима кормящим мамам.

Гормоны окситоцина регулируют выработку грудного молока (1). Употребление зеленой папайи может увеличить выработку гормонов окситоцина в вашем организме и, следовательно, увеличить поток молока. Добавьте папайю в свой послеродовой рацион сегодня, чтобы кормить ребенка грудью и поддерживать с ним связь, сколько душе угодно.

[Прочитано: Побочные эффекты апельсинов во время кормления грудью ]

Другие преимущества для здоровья от употребления папайи:

Папайя - тропический фрукт, и добавление его в свой рацион может быть чрезвычайно полезным для вас.Это богатый источник витамина А, витамина С, витамина Е, витамина К, фолиевой кислоты и пантотеновой кислоты. Он также содержит магний, калий и кальций (2).

Папайя обладает следующими преимуществами для здоровья:

• Фрукт - низкокалорийный продукт, содержащий всего 39 калорий на 100 г. Не содержит холестерина. Если вы перекусите миской папайи, она может наполнить ваш животик без добавления пустых калорий. Это может помочь вам контролировать вес в послеродовой период.

• Это один из самых богатых фруктовых источников витамина С.Это может помочь ускорить восстановление после родов, а также повысить иммунитет вашего малыша. Ешьте его каждый день, чтобы избежать инфекций, болезней, кашля и гриппа.

• Это хороший источник калия, так как он содержит 257 мг основного минерала на 100 г. Он может помочь сбалансировать уровень электролитов, отрегулировать кровяное давление, повысить вашу энергию, улучшить здоровье сердца и улучшить работу ваших мышц.

• У плода мягкая мякоть, которая содержит большое количество растворимой пищевой клетчатки.Регулярное употребление папайи может творить чудеса для вашей пищеварительной системы, поскольку она может улучшить работу кишечника и предотвратить запоры.

• Папайя - это кладезь витамина А. Он может помочь улучшить ваше зрение, бороться с куриной слепотой, предотвратить старение и защитить от дегенерации желтого пятна.

• Это богатый источник ß-каротина, лютеина и криптоксантина. Эти антиоксиданты могут помочь устранить свободные радикалы, защитить от окислительного стресса и предотвратить рак (3).

[Читать: Лучшие фрукты, чтобы есть во время грудного вскармливания ]

Как иметь папайю во время грудного вскармливания?

Зеленая папайя имеет мягкий вкус, и вы можете использовать ее как универсальный ингредиент при планировании и приготовлении блюд. Вы можете употреблять его в сыром или приготовленном виде. Вот несколько способов включить папайю в свой рацион:

• Вы можете приготовить полную миску освежающего салата из зеленой папайи. Вы можете добавить острый перец, немного сока лайма и чеснок, чтобы усилить аромат.Это отличный вариант для здорового перекуса.

• Зеленая папайя Карри - традиционное блюдо, популярное в различных частях Южной Азии.

• Суп из зеленой папайи - отличный способ увеличить количество молока и утолить голод здоровым способом.

• Зеленую папайю можно употреблять с другими овощами в тушеном или жареном виде.

Предупреждение:

Употребление папайи может вызвать серьезные аллергические реакции у чувствительных людей.Если у вас аллергия на латекс, лучше избегать употребления папайи (4).

Не забудьте проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять папайю в свой рацион во время кормления грудью. Любая пища, которую вы потребляете во время этой деликатной фазы, может напрямую повлиять на ваше здоровье и косвенно повлиять на рост вашего грудного ребенка.

Кроме того, употребляйте папайю только в умеренных количествах. Чрезмерное употребление чего-либо во время кормления грудью может быть опасным для вас и вашего драгоценного ребенка.

[Читать: Преимущества клюквенного сока при грудном вскармливании ]

Теперь вы знаете все о пользе для здоровья от употребления папайи во время грудного вскармливания.Зачем ждать? Идите вперед и просветите других новых мам!

Вы ели папайю во время грудного вскармливания? Какую пользу это принесло вам? Пожалуйста, поделитесь своим опытом и интересными рецептами папайи с другими кормящими мамами здесь.

Рекомендуемые статьи:

.

14 продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании

За потворством во время беременности следует самоограничение при кормлении грудью.

Мы имеем в виду ваш режим питания. Беременность - это время, когда вы можете есть различные продукты, чтобы утолить свою жажду. Но когда ребенок рождается, у вас нет свободы слушать свои вкусовые рецепторы. Прежде чем что-нибудь съесть, задайте следующие вопросы: «Можно мне это съесть?» «Повлияют ли они на моего ребенка?»

Чтобы избавить вас от этого беспокойства, MomJunction разработала список продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании.

Но прежде чем вдаваться в подробности, позвольте нам сказать вам две вещи:

1. В период лактации вам необходимо регулярно питаться, чтобы удовлетворить суточную дозу питательных веществ.

2. Не существует такой пищи, от которой все матери должны отказаться повсеместно. Каждый ребенок по-разному реагирует на еду.

А теперь перейдем к продуктам, которых вам, возможно, придется избегать при грудном вскармливании. И под словом «избегать» мы не подразумеваем, что вы должны запрещать их использование в своем меню, а ограничиваете их небольшими количествами.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики

14 продуктов, которых следует избегать во время кормления грудью

1. Кофе

Почему кофе занимает первое место в списке? Это из-за содержания в нем кофеина. Некоторое количество кофеина, содержащегося в кофе (или чае, газированных напитках, энергетических напитках и безрецептурных лекарствах), попадает в грудное молоко.

И что? В отличие от взрослых, младенцы не могут эффективно выводить кофеин. Таким образом, накопленный в их организме кофеин вызывает раздражение, бессонницу и раздражительность.Высокое количество кофеина может снизить уровень железа в грудном молоке и снизить уровень гемоглобина у ребенка (1). Следовательно, лучшее решение - сократить употребление кофе.

«Но как мне начать свой день, особенно после долгой бессонной ночи?» Вы спрашиваете об этом? Пейте кофе умеренно (не более 2–3 чашек в день), потому что меньшее количество кофеина совершенно нормально.

[Читать: Безопасен ли кофеин при грудном вскармливании ]

2. Шоколад

Раньше перерыв означал время шоколада.Но не больше. Шоколад богат веществом под названием теобромин, действие которого аналогично эффекту кофеина. Если вы чувствуете, что капризность вашего малыша связана с употреблением шоколада, держитесь от этого подальше.

Но сколько это перебор? Единственный способ узнать, принимаете ли вы слишком много кофеина или теобромина, - это понаблюдать за поведением вашего ребенка. Если мать потребляет более 750 мг кофеина или теобромина в день, ребенок может проявлять неустойчивое и суетливое поведение, а также страдать от проблем со сном. .

3. Цитрусовые

Цитрусовые являются источником витамина С, но их кислотные компоненты могут раздражать маленькие животики. Их незрелый желудочно-кишечный тракт не сможет справиться с этими компонентами, что приведет к опрелости, суетливости, срыгиванию и многому другому.

Тем не менее, вам не нужно полностью исключать цитрусовые из своего рациона. Совершенно нормально есть один-два апельсина или один грейпфрут в день. Но если вы решили полностью отказаться от цитрусовых, таких как лаймы, грейпфруты, лимоны и апельсины, замените их другими продуктами, богатыми витамином С, такими как папайя, ананас, клубника или листовая зелень и манго.

4. Брокколи

Была ли брокколи прошлой ночью? Тогда не удивляйтесь, если у вашего малыша сегодня проблемы с газами. Другие продукты с газом, которых следует избегать во время грудного вскармливания: лук, цветная капуста, капуста и огурец. Однако нет никаких основанных на исследованиях доказательств этого.

5. Рыба с высоким содержанием ртути

Ртуть появляется в вашем грудном молоке, если вы едите рыбу с высоким содержанием ртути и другие продукты с высоким содержанием этого элемента. Повышенный уровень ртути в грудном молоке может повлиять на неврологическое развитие ребенка.

По данным Министерства сельского хозяйства США, «если кормящая женщина потребляет большое количество продуктов, богатых ртутью, это может нанести вред развитию ребенка, попадая в грудное молоко, а затем на ребенка (2)».

Ешьте рыбу (включая консервированного тунца) в умеренных количествах, не более двух порций в неделю, но избегайте рыбы с высоким содержанием ртути.

6. Алкоголь

Алкоголь может передаваться от мамы к ребенку через грудное молоко и влиять на его неврологическое развитие.Но после девяти полных месяцев без напитка можно время от времени выпить бокал вина или пива.

Исследования показали, что пара единиц один или два раза в неделю не вредят вашему ребенку. Более высокие уровни могут подавлять рефлекс «опускания» матери (т. Е. Выделение молока в область сосков) (3).

[Прочитано: Алкоголь во время грудного вскармливания ]

Ключевым моментом является умеренность, - говорит доктор Джек Ньюман, член Консультативного совета по здоровью LLLI. В своей книге «Еще больше мифов о грудном вскармливании» Ньюман говорит : «Алкоголь можно употреблять в разумных количествах.Лишь небольшая часть употребленного алкоголя остается в грудном молоке.

«Кормящая мама может выпить немного алкоголя и продолжать кормить ребенка грудью. Отказ от алкоголя подобен тому, что жизнь кормящих мам необязательно ограничивает ».

Если вы планируете пить больше одной порции за раз, подождите два часа, прежде чем кормить ребенка грудью.

7. Арахис

Если ваша семья страдала аллергией на арахис, избегайте употребления арахиса до тех пор, пока не отучите ребенка от груди.Аллергические белки в арахисе могут попасть в грудное молоко, а затем и в ребенка. Она может страдать от сыпи, хрипов или крапивницы. Употребление даже небольшого количества арахиса может привести к тому, что аллергены попадут в материнское молоко в период от одного до шести часов.

Исследования показывают, что существует повышенная вероятность развития в течение всей жизни аллергии на арахис у детей, употребляющих арахис в раннем возрасте. Однако нет достаточных доказательств того, что отказ от арахиса во время грудного вскармливания предотвращает аллергию на арахис у младенцев (4).

8. Петрушка и мята перечная

Петрушка и мята перечная - две травы, при употреблении в больших количествах они могут снизить уровень грудного молока. Каждый раз, когда вы едите эти травы, следите за количеством молока, особенно когда ваш ребенок находится в состоянии скачка роста - фазы, когда ему нужно больше молока, чем обычно.

Фактически, матери часто пьют чай из перечной мяты, когда хотят остановить производство молока после отъема. Другая трава, шалфей, тоже снижает выработку молока.

9. Молочные продукты

Наличие или отсутствие молочных продуктов всегда было дилеммой для кормящих матерей.Младенцы могут не переносить коровье молоко. Когда мать ест молочные продукты или пьет молоко, аллергены могут проникать в грудное молоко и вызывать раздражение у ребенка. Если после употребления молочных продуктов вы наблюдаете у ребенка такие симптомы, как рвота и колики, это означает, что вам нужно на некоторое время прекратить их есть. Другие симптомы включают экзему, проблемы с кожей и нарушения сна.

Дети с непереносимостью молочных продуктов также часто проявляют признаки аллергии на сою. Держите чек. Выбирайте органические сорта молочных продуктов, мяса и птицы с высоким содержанием жира, поскольку при их производстве не используются антибиотики, гормоны роста, химические вещества или пестициды.

10. Чеснок

Чеснок тоже может проникнуть в молоко! Некоторым младенцам это нравится. Некоторые этого не делают. Если вы чувствуете дискомфорт во время кормления грудью, проверьте, не является ли причиной этого чеснок. Некоторые дети могут скривиться или суетиться у груди, если почувствуют сильный аромат чеснока.

[Читать: Есть чеснок во время кормления грудью ]

11. Острая пища

Острая пища может раздражать одних младенцев, в то время как другим она вполне подходит. Немного перца более чем достаточно, чтобы навредить нескольким младенцам.Они долго остаются суетливыми. Уменьшите количество специй в еде, если вашему малышу это не нравится.

12. Пшеница

Непереносимость глютена является распространенной пищевой проблемой, поскольку приводит к кровавому стулу, чувствительному животу и суетливости. Как и любой другой продукт питания, лучший способ диагностировать аллергию - исключить ее из рациона. Некоторые мамы предпочитают исключать все обычные продукты, вызывающие проблемы, и постепенно возвращать их по одной.

13. Кукуруза

Аллергия на кукурузу часто встречается у младенцев и детей ясельного возраста.Они вызывают у малышей неприятные ощущения и сыпь. Если вы заметили, что у вашего ребенка аллергия на кукурузу, исключите ее из своего рациона.

14. Яйца или моллюски

Семейный анамнез определенной пищевой аллергии представляет опасность для младенцев и младенцев. Если среди ваших ближайших родственников есть аллергия на моллюсков или яйца, избегайте их при кормлении грудью. Аллергия на яйца, в основном в виде чувствительности к яичным белкам, довольно распространена.

Прочитав наш исчерпывающий список продуктов, которых следует избегать во время кормления грудью, у вас наверняка возникнет один вопрос: «Осталось ли мне что-нибудь съесть, не беспокоясь о моем ребенке?» Не волнуйтесь.Нет необходимости прекращать есть все эти продукты. У вашего ребенка может быть аллергия на несколько продуктов из списка, или у него может не быть аллергии на какие-либо из них!

[Читать: Безопасно ли есть рыбу во время грудного вскармливания ]

Советы по отказу от еды при кормлении грудью

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем отказываться от какой-либо пищи во время грудного вскармливания, чтобы это не привело к нарушению баланса питания у вас.

А пока внимательно следите за поведением ребенка и его реакцией на определенные продукты.

• Если вскоре после кормления вы обнаружите такие симптомы, как диарея, сыпь, заложенность носа, обратитесь за медицинской помощью, прежде чем отказываться от еды.

• Если вы уверены, что что-то в вашем рационе влияет на вашего ребенка, избегайте этого в течение недели и посмотрите, есть ли разница.

• Избегайте полуфабрикатов, содержащих консерванты и добавки, которые вредны для вашего ребенка. Избегайте продуктов с высоким содержанием транс- и насыщенных жиров, чтобы избежать ожирения.

• Ведение дневника питания - хорошая идея.Составьте список продуктов, которые вы едите, и поведения вашего ребенка. Эта практика упрощает вашу работу.

Во время грудного вскармливания не требуется особой диеты. Сосредоточьтесь на правильном выборе питания на благо вас и вашего ребенка.

Если вы подозреваете, что какая-то еда беспокоит вашего ребенка, устраните ее и обратитесь за медицинской помощью. Может пройти до 14 дней со дня выведения, прежде чем пища перестанет влиять на грудное молоко. Так что дайте достаточно времени подождать, прежде чем повторно вводить его!

Ваш ребенок ведет себя по-другому после того, как вы съедите определенную пищу? Страдает ли он пищевой аллергией? Расскажите нам об этом здесь.Оставьте комментарий ниже.

Рекомендуемые статьи:

.

Что мне есть и пить, когда я кормлю грудью?

Во время грудного вскармливания не обязательно есть по-другому, но, как и в любое другое время, важно иметь здоровую и сбалансированную диету. Вам не потребуются лишние калории.

Грудное вскармливание может вызвать у вас жажду, поэтому пейте много, чтобы избежать обезвоживания. Вам может потребоваться до 700 мл дополнительной жидкости в день. Вода, полуобезжиренное молоко или несладкие фруктовые соки - хороший выбор.

Здоровые закуски помогут вам поддерживать уровень энергии во время кормления грудью и адаптации к жизни с новым ребенком.Вот несколько идей закусок:

• свежие фрукты и сырые овощи, такие как огурец, морковь или сельдерей
• бутерброд, сделанный с салатом и сыром, тунцом или холодным мясом
• рисовые крекеры со здоровой начинкой, например, коттедж сыр или авокадо
• йогурт
• хумус с хлебными палочками или овощными палочками
• вареное яйцо
• сухофрукты, такие как абрикосы
• несоленые орехи
• овощные и фасолевые супы
• каша, мюсли
несладкие хлопья 7 фасоль на тосте из цельнозернового зерна или печеный картофель

Теперь вы можете есть продукты, которые были запрещены во время беременности, например мягкие сыры и паштеты.Однако действуют те же правила в отношении рыбы, которые заключаются в том, чтобы ограничить потребление акул, меч-рыбы или марлина одной порцией в неделю. Не ешьте больше двух порций свежей жирной рыбы в неделю, но вы можете съесть столько консервированного тунца и белой рыбы, сколько захотите. Разнообразная еда полезна как для вашего ребенка, так и для вас. Следы всего, что вы едите и пьете, могут попасть в грудное молоко, а еда, которую вы едите, может придать ему аромат. Это может помочь вашему ребенку лучше воспринимать новые вкусы, когда он начнет твердую пищу примерно в шесть месяцев.

Однако иногда у детей может быть реакция на то, что съела их мама. Примерно один ребенок на грудном вскармливании из 200 страдает аллергией на белок коровьего молока (CMPA), если в рационе их мамы есть молочные продукты. CPMA обычно вызывает у детей, находящихся на грудном вскармливании, легкие версии следующих симптомов:

Если вы считаете, что у вашего ребенка может быть АБКМ, поговорите со своим терапевтом об исключении молочных продуктов из своего рациона на срок от двух до шести недель, чтобы увидеть, имеет ли это значение. Ваш терапевт может посоветовать вам принимать добавки с кальцием, пока вы отказываетесь от молочных продуктов, и может направить вас к диетологу.

Некоторые продукты в рационе мамы могут быть связаны с ветреным, беспокойным ребенком. К ним относятся:

• крестоцветных овощей, таких как брокколи, цветная капуста и капуста
• лук и чеснок
• бобы
• косточковые фрукты, такие как персики и сливы, которые содержат сахара, которые некоторым людям трудно переваривать

Поговорите со своим лечащим врачом или врачом, прежде чем исключать эти продукты из своего рациона. Все они являются здоровым вариантом для вас, и симптомы вашего ребенка могут быть вызваны чем-то другим.

Арахис можно есть во время грудного вскармливания. Если у вас в семье была история аллергии, ваш врач должен посоветовать вам, как отлучить ребенка от груди.

Кофеин может попасть к вашему ребенку через грудное молоко. Кофеин является стимулятором и может вызвать у ребенка раздражительность и беспокойство. Разумно снизить потребление ниже 200 мг в день - так же, как и во время беременности. Узнайте больше о кофеине и грудном вскармливании.

Лучше не употреблять алкоголь, по крайней мере, первые три месяца, так как печень вашего ребенка все еще созревает.После этого одна или две единицы один или два раза в неделю, вероятно, не повлияют на вашего ребенка. Подробнее о грудном вскармливании и алкоголе.

Если вы придерживаетесь здорового и сбалансированного питания, вам не нужно принимать какие-либо специальные добавки для грудного вскармливания. Тем не менее, Министерство здравоохранения рекомендует всем в Великобритании, в том числе кормящим мамам, рассмотреть возможность приема 10 микрограммов (мкг) витамина D в день, особенно в зимние месяцы.

Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать во время грудного вскармливания.

Последний раз отзыв: май 2018 г.

.

Суп из гороха и ветчины | RecipeTin Eats

Это потрясающий суп из гороха и ветчины «брось все в мультиварку». Лук готовить отдельно не нужно - он «обжаривается» в жире из окорока, который поднимается на поверхность. Густой сытный суповый бульон с невероятным ароматом из косточки ветчины!

Достойный финал для оставшейся рождественской ветчины или купленной в магазине. Сделайте это в мультиварке или на плите!

Суп из гороха и ветчины

Я всегда говорил, что чечевичный суп - наименее сексуальный суп в мире.

Но, оглядываясь назад, я думаю, что суп из гороха и ветчины должен взять это название.

Я имею в виду, подумай об этом. Игристый белый кукурузный супчик красив. Тайский суп Том Ям красочный и яркий. Крем-суп из моркови веселого ярко-оранжевого цвета. А огненно-красная лакса выглядит столь же смелой, сколь и вкусной.

Но гороховый суп? Он скорее коричневый, чем зеленый. Каки в лучшем случае.

Так что нет, это не гламурно.

Но этот гадкий утенок очень вкусный. Один укус, и ты не сможешь остановиться !!

Что входит в суп из гороха и ветчины

Вот что вам нужно для горохового супа с ветчиной.Я использовал здесь купленный в магазине окорок, потому что израсходовал все окорочные кости, которые мне удалось получить от друзей и даже просто знакомых. Да, когда дело доходит до сбора костей ветчины, я бессовестная !!

Убедитесь, что вы используете кость ветчины с большим количеством мяса, потому что больше мяса означает больше аромата супа и больше измельченной ветчины!

• Зеленый колотый горошек - это просто сушеный горох, разрезанный пополам (расколотый!), Что означает, что он готовится быстрее и не требует замачивания на ночь (например, с большинством видов фасоли для таких вещей, как южная запеченная фасоль).Вкус у них нейтральный, слегка землистый, и он впитывает вкус всего, из чего они готовятся - в данном случае ветчины! При длительном приготовлении, как здесь (чтобы мясо ветчины было очень нежным), они становятся кремообразными и загустевают суп;
• ВОДА, без бульона - косточка окорока придает такой аромат, что все, что нам нужно, - это вода для супового бульона. Как это хорошо ?? !!

Мне нравится, насколько экономичен гороховый суп, приготовленный из остатков ветчины, потому что бульону просто нужна вода - никакого бульона!

The Ham Hock - кость окорока

Если вам интересно, что такое окорок, то это кость окорока.И это буквально кость внутри окорока ветчины, оставшаяся после вырезания всей ветчины (то есть мясной нарезки, продаваемой в гастрономах). Значит, уже приготовлено - хорошо, копчено.

Если вы купите один, то обнаружите, что он выглядит намного аккуратнее, чем лоскутные остатки ветчины от домашней глазированной ветчины. Купленные в магазине нарезаются аккуратно, затем, судя по всему, их повторно коптят, чтобы запечатать поверхность розовой части мяса.

Где купить окорока

Ветчина, купленная в магазине, иногда продается без рецепта и в гастрономах, в противном случае она упаковывается в вакууме и продается вместе с ветчиной и аналогичными продуктами в холодильном отделении.

Убедитесь, что он мясистый!

В то время как купленные в магазине преднамеренно хороши и мясистые (для придания вкуса супу и для большого количества тертой ветчины), известно, что оставшиеся кости ветчины собираются чистыми. Так что, если ваша ветчина недостаточно мясная, просто добавьте в суп кусок ветчины - просто для того, чтобы бульон получился достаточно ароматным.

Сделайте то же самое, если в вашем магазине купленный окорок весит менее 1 кг / 2 фунта.

Альтернатива: придайте бульону аромат, добавив немного бульона / бульонного порошка.

Просто поместите все в мультиварку и включите

Не нужно заранее обжаривать лук отдельно. В этом рецепте лук поднимается на поверхность и «обжаривается» в ветчине. Я попробовала сначала обжарить лук, потом по своему методу, и нет никакой разницы во вкусе.

Горох станет таким мягким, что станет сливочным. Так что блитзинг не обязателен. Что мне нравится делать, так это частично измельчать суп с помощью ручного блендера.Таким образом, вы получите лучшее из обоих миров - гладкий кремообразный суповый бульон с мягкими кусочками гороха и кусочками овощей!

Как долго варить суп из гороха и ветчины

Убедитесь, что вы медленно готовите суп из гороха и ветчины в мультиварке не менее 8 часов, но еще лучше 10 часов (на медленном огне). Мясо ветчины должно в буквальном смысле отвалиться от кости и легким прикосновением измельчиться.

Ветчина, которую легко измельчить, свидетельствует о том, что ее готовили достаточно долго, чтобы добавить в бульон тонну аромата!

Хотите знать, полезен ли вам колотый горох ??

Они есть! Они богаты клетчаткой и белком, помогают снизить уровень холестерина и содержат мало жира.Но колотый горох - это овощ с высоким содержанием углеводов, поэтому следите за потреблением, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Что подавать с супом из гороха и ветчины

Кусочек теплого хрустящего хлеба (желательно намазанного маслом) буквально готовится макать в этот густой суп.

На самом деле забудьте о ложках. Представьте себе, что вы едите все это, используя хлеб в качестве любимого инструмента для кормления ?? 🙌🏻 Если вы хотите приготовить домашний, попробуйте этот быстрый бездрожжевой ирландский содовый хлеб или бездрожжевой сэндвич-хлеб.Если у вас есть время, приготовьте этот хрустящий ремесленный хлеб - уверенный, что теперь это официально самый легкий дрожжевой хлеб в мире! (Это не месить, очень надежно).

ИЛИ - если вы хотите изо всех сил, обновитесь до чесночного хлеба или сырно-чесночного хлеба!

Что макать в суп

Если вы хотите добавить гарнир салата, попробуйте его с салатом из огурцов, чтобы получить прекрасную контрастную свежесть, или что-то другое (и совершенно потрясающее), французский морковный салат с медовой дижонской заправкой! - Наги x

PS Некоторые рецепты украшают суп из гороха и ветчины, добавляя в конце шпинат или замороженный горошек, чтобы сделать цвет супа более зеленым.Я предпочитаю отметить непривлекательность и сосредоточиться на вкусе, аромате, аромате!

---

Посмотреть как сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Суп из гороха и ветчины (мультиварка или плита)

Автор: Nagi

Подготовка: 10 минут

Готовка: 10 часов

Сеть, суп

Западный

Порций6 - 8

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Это потрясающий суп "брось все в мультиварку". Отдельно готовить лук не нужно - он «обжаривается» в жире ветчины, который поднимается на поверхность. Густой сытный суповый бульон с невероятным ароматом ветчины! Используйте оставшуюся ветчину или купите ветчину.

Инструкции

• Положите горох в мультиварку, вдавите ветчину. Разложите все ингредиенты вокруг костей ветчины, затем залейте водой.

• Медленное приготовление 8–10 часов в режиме LOW или 6 часов в режиме HIGH.(Или 2,5 часа на слабой плите, 1 час - 1 час 20 минут в скороварке / Instant Pot на ВЫСОКОЙ)

• Удалите кость ветчины, измельчите мясо ветчины. Откажитесь от костей и жирной кожи.

• Удалите лавровый лист. Используйте блендер, чтобы взбить 2 или 3 раза - суп загустеет, но не станет полностью однородным (я предпочитаю, вы можете полностью взбить, если хотите).

• Положите ветчину в мультиварку, перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли (в супе много соли из ветчины).

• Подавать с петрушкой. Подавайте с хрустящим хлебом для макания - быстро приготовьте ирландский содовый хлеб, чесночный хлеб или улучшите его до сырного чесночного хлеба!

Примечания к рецепту:

1. Колотый горох - сушеный горох, который раскалывается пополам в процессе сушки. Меньший размер означает, что замачивание не требуется. На вкус не горох! Это довольно нейтральный вкус, немного землистый, с преобладанием пикантного вкуса ветчины. Продаваемые в пакетах, они должны быть чистыми, то есть вынутыми насквозь, и их можно использовать без ополаскивания.Но если бы я покупал их на рынке из мешков, то промывал бы. 2. Кость ветчины - бекон и окорока можно купить в магазинах или в вакуумной упаковке. Они великолепны, потому что предназначены для этой цели, поэтому они очень мясистые и обладают ароматом дыма. Если вы используете ЛЕВУЮ КОСТЬ ВЕТЧИНЫ , убедитесь, что на ней есть приличное количество ветчины, потому что это ключ к вкусу этого супа. Если вы не можете найти скакательный сустав весом хотя бы 1 кг / 2 фунта ИЛИ если у вас осталась голая кость окорока, купите кусок ветчины, нарежьте его на кусочки размером ~ 5 см / 2 дюйма и бросьте вместе с костью (для придания аромата в суп и для измельчения позже).Если вашему супу не хватает вкуса из-за небольшого размера ветчины и у вас нет лишней ветчины, добавьте немного порошка куриного бульона (куриный бульон), чтобы усилить вкус (я делаю это, когда открываю ветчина, подаренная мне друзьями, оказалась полностью голой и лишенной мяса !!). 3. Память - зависает на 100% отлично! Я бы замерз на 3 месяца из соображений осторожности, но уверен, что и дольше можно. Холодильник на 4-5 дней. 4. Питание на порцию.Это для миски большого размера, в которой вы будете сыты!

Информация о питании:

Порция: 2 чашки Калорийность: 509 ккал (25%) Углеводы: 54 г (18%) Белки: 39 г (78%) Жиры: 16 г (25%) Насыщенные жиры: 6 г (38%) Холестерин: 70 мг (23%) ) Натрий: 296 мг (13%) Калий: 1114 мг (32%) Клетчатка: 22 г (92%) Сахар: 8 г (9%) Витамин A: 1823 МЕ (36%) Витамин C: 4 мг (5%) Кальций: 78 мг (8%). %) Железо: 5 мг (28%)

Ключевые слова: рецепт ветчины с косточкой, ветчина, горохово-ветчинный суп, мультиварка, гороховый суп

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Еще больше способов избавиться от остатков ветчины!

Вот и другие рецепты, приготовленные с использованием окорока. Они делают бульон прекрасным вкусом!

И другие сытные мясные супы

---

Срок службы бульдозера

Это то, что он делает в дни уборки - ему надоело тащить меня вверх и вниз по лестнице, пока я проносился между этажами с метлами, швабрами и пылесосами, так что он в конце концов просто плюхнулся на полпути на площадке.

Тебе не нравится, как расслабленно он выглядит, когда я горячая, потная и измотанная маниакальной уборкой ?? ??

.

---

Смотрите также

• 
  Грибной суп из подберезовиков свежих
• 
  Засолить форель в домашних условиях
• 
  Овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю меню
• 
  Меню белковая диета для похудения на месяц в домашних условиях
• 
  Суп из бараньей лопатки
• 
  Суп для ребенка 2 лет рецепты
• 
  Суп из брокколи с курицей пюре
• 
  Суп пюре из тыквы калорийность на 100 грамм
• 
  Суп томатный с нутом
• 
  Суп с перепелами
• 
  Яблочная диета для похудения на 10 кг за неделю меню