Диета для метаболизма меню


меню на каждый день, результаты, отзывы диетологов

Все продукты делятся на группы в соответствии с их калорийностью и углеводностью – чем она ниже, тем ниже балл. Существует множество таблиц для метаболической диеты, где можно ознакомиться с углеводностью каждого продукта. Количество баллов в сутки зависит от этапа диеты, которых всего три.

При самостоятельном составлении меню баллы подсчитывают таким образом: например, на прием пищи разрешено 5 баллов. Их можно получить, выбрав один продукт, указанный в таблице как пятибальный, и дополнить его продуктом с 0 баллами. Можно выбрать несколько продуктов с разными баллами, чтобы в сумме получилось 5. Общий объем в любом случае не должен превышать стакан. Рекомендуется выбирать разные продукты с меньшими баллами и сочетать их между собой.

Изменяются общие рекомендации к питанию: между приемами пищи перерыв не должен быть более 3 часов, объем продуктов за один раз около стакана 250 мл, последний перекус не позже 3 часов до сна. Исключают жирное, жаренное, острое и соленое, полуфабрикаты, сахар и выпечка.

Нужно пить много жидкости – натощак стакан воды, в день суммарно не менее 2 – 2,5 литров.

Диета делится на 3 этапа, у каждого своя цель. Длительность определяется для каждого худеющего индивидуально и зависит от многих факторов, рекомендуется консультация специалиста. Мы рассмотрим меню на неделю для каждого этапа.

Метаболическая диета: отзывы и результаты, меню для запуска обмена веществ

Закрыть

Метаболическая диета - описание и меню на каждый этап по дням

Вот уже много лет эта диета пользуется огромной популярностью, а миллионы похудевших не перестают выражать свое восхищение автору и разработчику этой системы питания, которая помогла сбросить лишний вес и улучшить физическое самочувствие. Проработав специалистом по диетологии более 30 лет, Диана Кресс сумела создать свою стратегию, основываясь на огромном опыте и собственной практике.

Метаболическая диета: перезагрузка и революция

Около 60% людей, которые пытаются сбросить лишний вес, в итоге набирают его снова, даже если они строго придерживались своего диетического рациона. На это и обратила внимание Диана. Более того, она даже выявила общие симптомы, на которые жаловались худеющие:

Кроме этого, изучив истории болезней своих пациентов, Диана пришла к выводу, что некоторые заболевания, такие как гипертония, повышенный уровень холестерина, ожирение, диабет передавались из поколения в поколение. В ходе исследований диетолог пришла к выводу, что все эти люди обладали совершенно другим метаболизмом, который и был виновником появления лишнего веса. Сама Диана условно разделила метаболизм на две категории: Метаболизм А и Метаболизм В. Люди с первым видом метаболизма не склонны к быстрому набору веса и не страдают от ожирения, а вот обладатели Метаболизма В очень быстро набирают вес и очень медленно и сложно его теряют. Как же определить, какой вид метаболизма у вас?

Итак, вы являетесь носителем Метаболизма В, если:

Если вы ответили утвердительно на эти вопросы, то скорее всего вы относитесь к людям, обладающим метаболизмом В.

Следует также отметить, что в медицине существуют такие понятия как метаболический синдром и резистентностью к инсулину, которые также имеют схожие симптомы и приводят к увеличению веса и диабету. Самое первое лечение при таких заболеваниях — изменение образа жизни и плана питания, на что и нацелена Метаболическая диета, разработанная Дианой Кресс.

Придерживаясь определенного метода питания, вы сможете не только избавиться от лишнего веса, но также предотвратить появление целого ряда болезней, связанных с нарушением обмена веществ. Это и делает данную систему питания по-настоящему революционной.

Интервальное голодание 16/8: правила и принципы

Метаболическая диета: подробное описание

Итак, в чем заключается суть этой диеты. Во-первых, вам придется отказаться от мысли, что диета — это лишь временное ограничение в еде. Ведь цель диеты не просто похудеть, но и изменить образ жизни, полностью пересмотрев свое питание.

Для более простого понимания автор данной методики делит систему питания на 3 части или этапа. Каждый этап имеет свои особенности и правила, которых нужно строго придерживаться.

1 этап или фаза

Эта часть диеты является самой тяжелой, так как именно на этом этапе происходит строгое ограничение рациона. Продолжительность составляет 8 недель в этот период ваш рацион будет состоять преимущественно из белковой пищи. Вы перестаете получать углеводы и ваш организм начинает тратить свои запасы, чтобы восполнить этот пробел. За счет этого и происходит похудение. Хотя и безуглеводную диету сложно назвать полезной, но в данном случае она дает некий толчок нашему организму для запуска метаболизма.

В этот период диетический рацион должен состоять из продуктов, которые содержат 0 баллов, плюс 25 грамм углеводов!

Важно добавлять в свой рацион полезные или медленные углеводы, которые долго расщепляются и дают большой запас энергии: цельнозерновые продукты, гречка, коричневый рис.

Сразу нужно предупредить, что для общего поддержания организма лучше всего принимать витаминный комплекс на протяжении этого этапа, чтобы организм смог перенести такие кардинальные изменения.

Не нужно пропускать и приемы пищи. Ваша схема — это завтрак, обед и ужин и привычные два перекуса. Порции умеренные, старайтесь съедать не более 200 грамм за один прием.

В процессе прохождения этого этапа вы сможете побороть углеводную зависимость. Большинство худеющих отмечало, что тяга к сладкому и хлебобулочным изделиям пропадала насовсем. Это и есть одна из главных задач всего плана питания.

Заготовка пп еды на 3 дня

2 этап или фаза

После перехода на 2 этап вы продолжаете питаться диетически, но при этом добавляете в свой рацион и другие продукты. На этом этапе метаболической диеты вы уже можете прибавлять баллы к своему рациону и разнообразить его. Плюс к этому количество разрешенных углеводов растет до 60 грамм в день! Также не забываем следить не только за количеством углеводов, но и за их качеством!

Наибольшее количество баллов вы можете употребить на завтрак, который является одним из главных приемов пищи, и пропускать его категорически не рекомендуется. Помните, что если вы пропустили завтрак, то не можете перенести эти баллы на обед или ужин. Строго следуйте таблице распределения баллов. Еще немного баллов добавляется на второй завтрак и обед, а вот к концу дня количество баллов сокращается, и на ужин мы уже получаем 0 баллов.

На этом этапе диеты вы продолжите терять лишний вес и при этом ваш рацион станет более насыщенным. Придерживаться этой части диеты можно до тех пор, пока вы не приблизитесь к заветной цифре на ваших весах.

3 этап или фаза

Вот наконец-то мы подошли к последней стадии метаболической диеты. Хотя эта стадия и является финальной, но придерживаться ее можно на протяжении многих месяцев. В этот период мы закрепляем наши результаты, чтобы снова не набрать вес после выхода из диеты. В целом, этот этап напоминает предыдущий, но с тем условием, что к каждому приему пищи вы добавляете 1 балл! Таким образом вы делаете свой рацион еще более разнообразным, но при этом держите свой вес и не набираете лишние килограммы.

Метаболическая диета подразумевает строгое выполнение каждого этапа. Вы не можете пропускать этапы диеты по-своему усмотрению, так каждый этап крайне важен для потери лишнего веса и ускорения вашего обмена веществ. Есть только одно исключение. В случае, если вы заметили, что на последнем закрепляющем этапе диеты вы начали набирать вес, тогда можете вернуться на 2 этап диеты, снова пройти его и вернуться на 3 этап.

Заключительный этап диеты является разнообразным и сбалансированным питанием, и вы можете придерживаться его в течение длительного времени.

Метаболическая диета: таблица продуктов

Удобство этой системы питания заключается в том, что вам не нужно постоянно следить за съеденными калориями. Все разрешенные продукты систематизированы в разные категории, согласно баллам. Именно подсчет баллов и будет играть решающую роль во время всей диеты. Единственное, что вам нужно будет считать, — это количество углеводов, которые можно будет употреблять в пищу на разных этапах диеты.

К категории с нулевым содержанием баллов относятся продукты, которые не содержат углеводов. Эти продукты богаты белком и способствуют похудению. Здесь вы найдете нежирные сорта мяса, зеленые овощи и нежирные молочные продукты. Хотя на первый взгляд список продуктов на 0 баллов кажется небольшим, из него можно приготовить достаточное количество диетических блюд. Обязательно включайте в каждый прием пищи овощи, они содержат много клетчатки и способствуют процессам пищеварения, что очень важно вовремя 1 этапа.

По мере продолжения вашей диеты в ней будут появляться блюда с большим количеством баллов. Так в вашем рационе появятся каши, растительные масла и фрукты. Все это значительно разнообразит ваше питание и позволит вам составлять отличные диетические блюда.

Огромным плюсом метаболической диеты является присутствие молочной продукции на всех этапах, единственное отличие — это лишь процент содержания жира в таких продуктах. На первых этапах он должен быть минимальным.

Метаболическая диета меню на 0 баллов

Как мы уже говорили выше, меню 1 фазы или меню на 0 баллов является самым трудным испытанием во время всего процесса похудения. Выбор продуктов в категории на 0 баллов является довольно ограниченным и узким. Но вместе с тем вы можете разработать свое меню и готовить блюда даже из этого списка продуктов.

Завтракать можно всевозможными омлетами с овощами и творогом. Не забывайте и про натуральные йогурты, кефир, молоко. На обед разрешено есть овощные супы или легкие бульоны из филе и индейки. Обязательно добавьте овощи в свой рацион, их можно отваривать, тушить, готовить в духовке или запекать на гриле. Они станут отличным дополнением к мясу. На этом этапе диеты вы можете добавить в свой рацион 1 столовую ложку растительного масла в день. Заправляйте им свежие овощные салаты.

Мы предлагаем примерное меню на 0 баллов, которого можно придерживаться в течение 1 фазы диеты. Вы можете менять блюда местами и добавлять свои варианты в пределах таблицы разрешенных продуктов. И не забываем о перекусах между приемами пищи.

Метаболическая диета меню на каждый день

Мы разобрали меню 1 этапа диеты, который является самым жестким и сложным. Если вы перешли на 2 этап диеты, то вашей стойкости можно только позавидовать. На следующих этапах диеты вы уже можете брать продукты из других категорий и составлять меню, опираясь на ваш вкус. Считайте баллы каждого продукта и не выходите за рамки дозволенного.

Вот примерное меню с разными вариантами каждого приема пищи во время 2 фазы метаболической диеты. Вы можете сами придумывать свой рацион, комбинируя продукты из разных категорий.

Это же касается и 3 этапа диеты. С каждой фазой вы все больше и больше расширяете свой рацион, добавляя продукты из разрешенного списка.

Как видите, сама диета довольно проста, но при этом эффективна. Огромным плюсом данной методики похудения является возможность самими продумывать меню и различные рецепты. При правильном подходе к метаболической диете вы уже никогда не вернетесь к сброшенным килограммам и перезапустите свой метаболизм! Обязательно пробуйте и делитесь своими впечатлениями!

Метаболическая диета: подробное меню на каждый, рецепты

Большинство диет основывается на значительных ограничениях в калориях, одновременном увеличении физических нагрузок, полным исключением из рациона некоторых продуктов. В это время происходят скачки инсулина, вызывающие сильный голод. Человек постоянно хочет есть, плохо себя чувствует. Даётся такое похудение нелегко, не все выдерживают и срываются. Тем, кто дошёл до финиша и похудел, трудно долго удерживать вес, гормональная разбалансировка даёт о себе знать.

Суть метаболической диеты в другом — очистить себя от мусора и стартовать по-новому.

Гормонально-метаболическая диета

Диетологами разработана система питания, воздействующая на гормональный фон человека таким образом, что под её влиянием снижается уровень инсулина и эстрогена, от которых в большой мере зависит накопление подкожного жира, и больше синтезируется других гормонов: тестостерона, соматотропина, адреналина, отвечающих за его сжигание.

Существует немало гормонально-метаболических диет, но одними из самых популярных и востребованных продолжительное время остаются Дайаны Кресс и кремлёвская.

[10], [11]

Метаболическая диета Дайан Кресс

Её называют революционной, позволяющей установить контроль над своим организмом, отучить его хотеть сладкого, вредного, избавиться от жировых запасов и оставаться в хорошей форме в дальнейшем.

Диетолог Дайяна Кресс в свои 50 лет, обобщив весь предыдущий опыт, выпустила книгу "Чудо метаболизма" и в одночасье стала супер популярной, а книга превратилась в настоящий бестселлер. На её основе появилось множество версий и трактовок, что свидетельствует о её популярности.

[12], [13], [14], [15], [16]

Метаболическая кремлевская диета

Одна из разновидностей белковой диеты — кремлёвская, построена на ограничении потребления углеводов, а значит, снижении уровня глюкозы в крови. Считается, что её разработали специально для жён кремлёвских партийных обитателей, а за основу взята диета Дюкана, но в упрощённом виде. Из-за многочисленных пересказываний, искажений, отклонений от первоисточника, неправильных толкований она далеко ушла от понятия "правильное питание" и в конце-концов утратила свою популярность.

[17], [18], [19]

Этапы диеты

Диета состоит из 3-х этапов. Очень важен самый первый, позволяющий отвыкнуть от углеводов. Длится он 2 недели и его не так легко пройти. В его основе питание с использованием разрешённых продуктов и 25г в сутки определённых углеводов, равномерно распределённых в течение дня.

Дни с третьего по десятый — самые сложные, т.к. представляют собой настоящую "углеводную ломку".

Второй этап нужно продолжать до достижения желаемого веса. Питание этого периода ничем не отличается от первого, с той лишь разницей, что добавляются углеводы до 60г ежедневно, которые нужно потребить за 3 приёма.

Третий этап трансформируется в образ жизни с использованием привитой в предыдущих культуры питания, добавляя немного и "запретной" еды. Если вес начнёт идти в сторону увеличения, нужно вернуться снова ко 2-ому этапу.

Весь период диеты сопровождается потреблением 2-2,5л жидкости в день.

[20]

Таблица метаболической диеты

Разработчики метаболической диеты все продукты разделили на группы в зависимости от их калорийности и присвоили им баллы от 0 до 4. В приведенной таблице перечислено, что можно есть и во сколько баллов это оценивается.

Группы/Баллы

Продукты

1/0

Белое мясо курицы, индейки, кролик

нежирные сорта рыбы

яйца

грибы

свежие овощи

лук, чеснок

лимон, кислые яблоки

зелёный горошек

молоко и кисломолочная продукция, не выше 2% жирности

2/1

Свежие ягоды и соки из них

белая фасоль

3/2

другие виды мяса: телятина, баранина, говядина

оливки

отварная морковка

сыры: брынза, фета

хлеб с отрубями

крупы: неочищенный рис, гречка, овсянка

орехи

растительное масло

молокопродукты до 4%

4/3

цельнозерновые мюсли

твёрдый сыр

кукурузная, пшеничная крупа

чёрный шоколад

твёрдый и плавленный сыр

йогурт

5/4

нежирная свинина, утка

манка

консервированные соки

выпечка

кондитерские изделия

алкоголь

 

К ограничено разрешённым на 1 и 2 этапе продуктам относятся: диетические хлебцы, крекеры с низким содержанием углеводов, десерты без фруктозы и сахарозы, йогурты без наполнителей и добавок.

Из жиров это сливочное и растительное масло, сметана до 15% жирности, 10-ти процентные сливки.

Можно включать в меню в рекомендованных дозах авокадо, некрахмалистые овощи: артишоки, баклажаны, спаржу, огурцы, помидоры, листовую зелень.

Среди белковых продуктов филе рыбы, нежирные мясо и сыр, тофу, арахисовое масло без сахара, творог низкой жирности.

[21], [22], [23]

Подробное меню на каждый день

Меню на каждый этап и каждый день диеты можно составлять самостоятельно, лишь бы продукты для него соответствовали указанным в таблице. Для того, чтобы сориентироваться, можно воспользоваться предложенными.

Второй завтрак — диетический хлебец с обезжиренным молоком или творог с чаем.

Обед — лёгкий супчик на бульоне из постного мяса, с добавлением таких овощей, как капуста, сельдерей, помидор, лук; тушеный кролик.

Полдник — отварная рыба, брокколи, фрэш.

Ужин — запечённый кусочек индейки, баклажан.

Второй завтрак (2 балла) — обезжиренный йогурт с 250г отрубей.

Обед (2 балла) — суп с грибами или фасолью, запечённое филе курицы, салат из свежих овощей.

Полдник (1 балл) — 2 варёных яйца, чашка обезжиренного молока.

Ужин (0 баллов) — "морской коктейль", сдобренный лимонным соком.

Завтрак (5 баллов) — можно позволить себе манку на молоке и бутерброд с сыром к чаю.

Второй завтрак (3 балла) — творог, политый нежирной сметаной, кефир.

Обед (3 балла) — рыбный суп, паровые тефтели из телятины, спаржа, кусочек хлеба с отрубями.

Полдник (2 балла) — запечённая морковь, кролик.

Ужин (0 баллов) — отварная рыба, цветная капуста, обезжиренный кефир.

Баллы складываются из продуктов, выбранных на своё усмотрение. Например 5 может состоять из 4+1, 2+2+1 или 3+2. Величина порции должна быть не более 250г. Постепенно по чуть-чуть вводятся ранее запрещённые продукты, но злоупотреблять ими не нужно.

После окончания диеты можно продолжать питаться так же, как и на 3-ем этапе. Это послужит гарантией стабильности достигнутого веса.

[24]

Рецепты на 0 баллов

Как видим, продукты этой категории используются для приготовления блюд на всех этапах метаболической диеты. В перечне достаточно ингредиентов, чтобы получить аппетитную еду и не страдать от гастрономических ограничений. Очень хороши на вкус запечённые в духовом шкафу мясо, рыба, отдельные овощи.

На первом этапе можно применить следующие рецепты:

[25], [26], [27]

Рецепты для 2 фазы

Вторую фазу можно несколько дополнить:

На этом этапе можно вознаграждать себя за силу воли свежими ягодами, соками из них.

Из таких незамысловатых рецептов блюд можно выстроить меню на неделю и больше.

[28], [29], [30]

меню на неделю. Рецепты. Отзывы.

Подобрать для себя методику похудения, которая будет работать и приносить желаемый результат, довольно сложно. Одни не дают заметного эффекта, другие очень сложно соблюдать без срывов, после третьих вес возвращается очень быстро.

В этой статье будет рассказано о диете для ускорения метаболизма американского врача-диетолога Хейли Помрой. Снижение веса достигается, следуя принципам раздельного питания, и не требует существенного урезания ежедневного рациона. Говорят, что за четыре недели можно скинуть до 10 килограмм, не мучаясь от постоянных мыслей о еде. Диета Помрой завоевала популярность среди звезд Голливуда, благодаря своей высокой эффективности.

Механизм действия

Научно доказано, что именно скорость метаболизма отвечает за предрасположенность человека к быстрому набору веса. Некоторые люди питаются без ограничений и остаются в форме, а другие, наоборот, ведут постоянный подсчет калорий и занимаются спортом, но ощутимого эффекта добиться не могут. При этом интенсивность обмена веществ только на 10% зависит от генетики, а на 90% от образа жизни.

Метаболизм – это круговорот веществ в организме, необходимых для подержания его жизнедеятельности. Это процесс включает переработку поступивших питательных  веществ и их вывод, и состоит из двух компонентов – анаболизм и катаболизм.

Первый – это внутренняя работа, например, синтез гормонов и ферментов, обновление клеток. Второй – это преобразование поступивших веществ в энергию для питания клеточных структур. Нарушение одного из этих процессов ведет к возникновению у человека различных болезней, в том числе появлению избыточного веса.

Так, любое ограничение в питании вызывает изменение гормонального фона, что в свою очередь служит причиной неэффективности многих диет. Стремление похудеть обычно начинается с сокращения калорийности рациона, что снижает интенсивность работы щитовидки, и стимулирует надпочечники. Щитовидная железа синтезирует гормон трийодтиронин, который способствует сжиганию жиров, а надпочечники наоборот, препятствуют этому процессу, вырабатывая рт3. В результате вместо того, чтобы вес сокращался, он растет.

Схема похудения Помрой ускоряет круговорот питательных веществ в организме, а значит, процесс переваривания пищи происходит быстрее и жировые запасы не успевают формироваться.

Плюсы и минусы

Основные преимущества этой диеты следующие:

Из минусов некоторые диетологи отмечают слишком низкий калораж рациона. В некоторые дни оно составляет всего 700 кКал, что недостаточно для спортсменов и людей, чья работа связана с физическим трудом.

Кроме того, предложенный пищевой рацион не подойдет вегетарианцам. Кофеманы тоже будут испытывать дискомфорт, ведь этот напиток в списке исключений.

Некоторые компоненты из недельного меню сложно найти в магазинах, и они достаточно дорого стоят.

Основные правила

Длительность системы похудения Хейли Помрой  рассчитана на 28 суток. Каждая неделя включает три этапа: по 2 дня на фазы «успокоить стресс» и «разблокировать жир», и 3 дня на фазу «активизировать метаболический процесс». Для получения максимального результата важно придерживаться нескольких правил:

  1. В течение дня должно быть три основных приема пищи, с перерывами между ними не менее трех часов, и два перекуса. Следуя такому режиму питания, пищеварительная система получает постоянную нагрузку, полностью переваривая полученное, и расходуя накопленные жировые запасы.
  2. В меню должны быть только продукты из списка разрешенных для текущей фазы. Все блюда готовятся из свежих и натуральных ингредиентов. Различные вредные добавки, которые присутствуют в виде консервантов и ароматизаторов, замедляют обмен веществ. Энергия тратится на то, чтобы вывести их из организма, а не на расщепление жиров.
  3. Соблюдайте питьевой режим. Норма ежедневного потребления чистой воды составляет 30мл на килограмм веса. Кроме того, можно употреблять чаи на травах и домашний лимонад из несладких фруктов и ягод. Вода вымывает токсины из организма и поддерживает нужный солевой баланс.
  4. Первый прием пищи должен быть через полчаса после пробуждения. Это запустит  в организме обменные процессы, и эффективность диеты будет выше. Если не получается полноценно завтракать, то можно съесть сначала перекус, а позже утреннее блюдо. То же самое касается и ужина: можно его употребить вместо полдника, а на ночь оставить только легкий перекус.
  5. Не меняйте местами этапы, у каждого своя цель и только строгое соблюдение их очередности принесет плоды.
  6. Не нужно терпеть голод, похудение должно быть комфортным, ведь это не 3-5 дней, а целых четыре недели.
  7. Блюда можно готовить на пару или на гриле, жарить, отваривать, запекать в духовке. Допускается любой способ.
  8. Автор методики советует употреблять за один основной прием пищи не более 300 г, а во время перекуса не более 150 г. Это позволит плавно сократить объем желудка и придерживаться дневного рациона станет проще. Для людей, страдающих ожирением, можно увеличить это количество в полтора раза.
  9. Старайтесь спать не меньше восьми часов в сутки, избегать стрессовых ситуаций, выделять время на занятия любимым хобби. Позитивный настрой позволит перенести диету значительно легче.
  10. Не забывайте регулярно заниматься спортом. Это не обязательно должны быть интенсивные ежедневные тренировки, достаточно просто много ходить пешком, или 2-3 раза в неделю посещать спортзал, чередуя умеренные аэробные и силовые нагрузки.

Список рекомендованных продуктов

Диета Хейли Помрой предусматривает присутствие в ежедневном меню следующих компонентов:

  1. Богатые кальцием продукты. Доказано, что обмен веществ у людей, которые употребляют достаточно кальция, на 20% быстрее, чем у тех, кто не следит за этим.
  2. Цельнозерновые крупы, такие как овсянка, бурый рис и др. Они содержат медленные углеводы, которые надолго дают ощущение сытости, а также много полезных веществ.
  3. Нежирная рыба, богатая жирными кислотами Омега-3. Например, судак, треска, минтай и пр.
  4. Свежая капуста, которая содержит витамины А, С, и стимулирует обмен веществ за счет фолиевой кислоты и антиоксидантов.
  5. Острые специи, в частности красный перец. Давно известно, что такие приправы естественным образом ускоряют метаболизм, помогая сжигать до 1000 кКал в день.
  6. Жидкие супы. Они хорошо насыщают и поддерживают водно-солевой баланс.
  7. Чистая вода и зеленый чай. Польза зеленого чая для оздоровления и нормализации обмена веществ доказана давно.
  8. Несладкие ягоды, цитрусовые и яблоки. Содержат мало калорий и много витаминов и клетчатки.

Список запрещенных продуктов

Это, прежде всего, сладости и фаст-фуд, а также все сахаросодержащие напитки.

Абсолютно исключен любой алкоголь, ведь он образует токсины во внутренних органах.

Нельзя употреблять жирную молочную продукцию, а на обезжиренных нужно внимательно изучать состав на наличие консервантов и ароматизаторов.

Также не рекомендуется употреблять крахмалистые овощи, сою, пшеницу и кукурузу, так как они очень тяжело перевариваются.

Примерное меню на неделю

Ниже представлен примерный рацион на 7 дней. Изучив его, можно составить примерное представление о том, чем можно питаться, чтобы ускорить обмен веществ.

меню на неделю

Это примерное меню и его изменить, согласно своим вкусовым предпочтениям, используя список разрешенных продуктов.

Обратите внимание! 1 чашка – это 1 порция. Для женщин это блюдо весом 250 г, а для мужчин – 350 г.

Фазы диеты

Выше уже было вкратце упомянуто про три фазы, которые существуют в методике снижения веса Хейли Помрой. Все они повторяются каждую неделю в одинаковой последовательности, которую необходимо соблюдать.

Рассмотрим подробнее, какие проблемы призван решить каждый этап.

Первая фаза

Занимает понедельник и вторник каждой недели. Главная цель этого периода –  постепенно перевести организм на новый питательный рацион. Продолжительность фазы – два дня. В это время меню включает легкоусвояемую пищу, чтобы человеку проще было перестроиться.  В рационе преобладают сложные углеводы, нежирные продукты, овощи, фрукты и в небольшом количестве белки, так как они долго перевариваются.

Что касается физических упражнений, то на это время подойдут аэробные нагрузки, направленные на работу сердечно-сосудистой системы. Например, легкий бег, велопрогулки, быстрая ходьба или ритмика.

Разрешенные продукты:

Вторая фаза

Этот этап занимает среду и четверг. Основная цель – начать разблокирование жировых отложений, чтобы потом было проще от них избавиться. Из рациона убирают углеводные блюда, вводят в меню белки, и добавляют клетчатку, которая необходима для их переваривания.

Разрешенные продукты:

Этот период – подходящее время для полноценных силовых тренировок со штангой или гантелями. Потребляемый белок уйдет на построение мышечной массы, а жировые отложения будут сжигаться.

Третья фаза

Во время первой и второй  фазы организм уже израсходовал часть своих  запасов. Чтобы обмен веществ сохранял интенсивность, в этот период в рационе преобладают «полезные» жиры, блюда с низким содержанием протеинов, клетчатка и витамины. Она продолжается три дня и по ее завершении следует заново перейти к первому этапу.

Разрешенные продукты:

В качестве физических нагрузок подойдет йога, неспешные прогулки, упражнения на растяжку. Такие легкие нагрузки в сочетании с расширением питательного рациона, подразумевают плавный выход из диеты и переход к обычному режиму питания.

Противопоказания

У каждой методики похудения есть свои противопоказания, и эта не исключение. Первоначально рекомендуется сдать общие анализы и проконсультироваться со специалистом.

Такой режим питания противопоказан людям с заболеваниями эндокринной системы и органов пищеварения, а также при наличии у человека новообразований. Ускорение метаболизма может спровоцировать переход опухолей в злокачественные.

Как и большинство диет, эту запрещено использовать во время беременности и кормления.

Не рекомендуется соблюдать ее людям младше 18ти и старше 60ти лет, и в период ОРВИ, поскольку организм в это время наиболее уязвим.

Рецепты блюд

Чтобы не думать о том, что бы такого приготовить без нарушения правил, Хейли Помрой в своей книге описала много разных готовых блюд. Все они низкокалорийные и просто готовятся, главное требование – чтобы все ингредиенты были свежие и натуральные, без добавок и консервантов. Больше всего пользуются популярностью эти рецепты:

Острый перловый суп с курицей

Перловку замочить на ночь. Пассировать до золотистого цвета на оливковом масле морковку и лук, высыпать туда же нарезанное куриное филе. Все положить в кастрюлю, залить кипятком или нежирным мясным бульоном. Готовность блюда определить по крупе, она должна быть мягкой. В конце добавить пару ложек лимонного сока, специи, нарезанный помидор, чеснок и зелень.

Суп с форелью

Слегка обжарить на оливковом масле нашинкованные лук и морковь. Порезать кубиками картофель, помидоры и филе форели. Все положить в кастрюлю, разрезать оливки на половинки и высыпать туда же, залить водой и варить до готовности. Перед подачей добавить свежей зелени.

Плов с курицей

Обжарить на растительном масле нашинкованные лук и морковку, выложить в емкость. Добавить кубики куриного филе и засыпать все пропаренным рисом. Из приправ взять барбарис, кумин, зиру, карри, соль и перец. Залить кипятком на два пальца выше уровня риса. Варить до готовности на медленном огне.

Блинчики из телячьей печени

Очищенные лук и печень порубить в кухонном комбайне или на мясорубке. Смешать со взбитым яйцом, добавить специи по вкусу. Всыпать манную крупу, чтобы довести блинчик до нужной консистенции. Выложить ложкой на сковороду и обжарить с двух сторон до готовности.

Рулет из индейки на пару

Для блюда понадобится филе индейки, яблоко, сыр, стручковая фасоль и специи. Порубить блендером мясо и яблоко, выложить  слоем в 1 см на пищевую пленку, посыпать специями. Сверху – фасоль и тертый сыр. Свернуть рулет поставить на 30 минут в пароварку. С готового рулета убрать пленку и порезать на кружочки.

Овощное рагу

Необходимые ингредиенты: баклажаны, кабачки, капуста белокочанная, лук и морковка. Все порезать, перемешать, посолить. Тушить на медленном огне, за 10 минут до готовности добавить помидор или томатную пасту.

Рыба в фольге

Замариновать в соевом соусе крупную рыбу. Подойдут диетические виды, например, треска, минтай, нежирная форель. Начинить порубленным луком и чесноком, сбрызнуть лимоном и оливковым маслом. Обернуть фольгой и поставить в духовку на 30 минут.

Картофель, запеченный с яйцом и сыром

Картофель очистить и нарезать пластинами, добавить специи. Подготовить емкость для запекания, смазав ее рафинированным маслом. Смешать сырое яйцо с тертым сыром и вылить сверху. Поставить в духовку на 40 минут, пока картофель не будет готов.

Салат из фруктов с медом

Необходимые ингредиенты: банан, груши, апельсин, киви, хурма.  Порезать все кубиками, смешать, добавить сок лимона и измельченную цедру, 1 ст. л. меда. Подавать в чашах для десерта, украсив гранатовыми зернами.

Фруктово-ягодный смузи

Измельчить в блендере два банана, три спелых абрикоса, грейпфрут и 100 г клубники. Добавить 65 мл виноградного сока. Готовый смузи разлить по стаканам, сверху положить для украшения пару ягод черной смородины или черники.

Отзывы и результаты похудевших

Виктория, 27 лет

За несколько лет я перепробовала множество диет. Но даже после тех, которые приносили хороший результат, вес возвращался очень быстро, хотя я ела значительно меньше своих стройных подружек. Тогда я решила пройти обследование, и врач выяснил, что виной всему замедленный метаболизм. Я узнала о методике Хейли Помрой, которая обещала, что за 28 дней интенсивность обмена веществ возрастет, а если придерживаться постоянно такого режима питания, потерянные килограммы больше не вернутся.  За четыре недели я скинула 8 кг, и уже полгода мой вес стоит на одной отметке, что, на мой взгляд, огромное достижение!

Алла, 42 года

Я сторонник ЗОЖ и постоянно читаю литературу на тему различных методик питания. Но диета Помрой  у меня вызывает сомнения, ведь в списке запретов нет мучной выпечки. Разве можно так похудеть? Кроме того, все блюда должны быть приготовлены из свежих продуктов, а некоторые рецепты достаточно сложные, что совершенно не подходит женщинам, которые весь день проводят на работе.

Елена, 20 лет

Я весила 80 кг при росте 160 см. Все диеты, которые я испробовала, давали краткосрочный результат. Узнав о схеме похудения Помрой, я подумала, что это мне подходит. Хейли обещала, что вес не вернется, к тому же рацион был достаточно питательный. За месяц я скинула 10 кг, не испытывая особых проблем с ограничениями. Ну, разве что, очень хотелось кофе. Думаю, что повторю этот опыт еще раз, но добавлю в рацион кофе. Потом расскажу о своих результатах.

Отзывы врачей и специалистов

Егорова Мария Петровна, врач-диетолог

Несомненно, схема питания Хейли Помрой, гораздо безопаснее, чем монодиеты. Чередование углеводных, белковых и жировых периодов, в сочетании с физическими нагрузками, скорее всего, даст хороший результат. Особенно, если не злоупотреблять выпечкой, на которую нет ограничений. К недостаткам этой методики относятся весьма дорогие ингредиенты для блюд, и невозможность использования вегетарианцами.

Ирэн Багдарасян, врач-нутрициолог

Общая калорийность ежедневного рациона составляет около 700 кКал, что не подходит человеку, занятому физическим трудом. Дефицит питательных веществ в любом случае спровоцирует снижение веса, даже без соблюдения очередности трех фаз диеты. Можно попробовать на себе эту методику похудения, но перед началом нужно обязательно проконсультироваться у врача, несмотря на то, что автор не видит противопоказаний.

[Всего:    Средний:  /5]

меню на каждый день подробное описание что такое баллы в этой диете

Разнообразно питаться и при этом худеть – реально! Метаболическая диета — способ сбросить лишние килограммы за короткий срок. Продуманная схема питания подойдет здоровым людям и категории населения с нарушением метаболизма.

Что такое метаболическая диета

Способ похудения заключается в полезном разнообразном питании. За основу рациона берутся низкокалорийные продукты. Важно правильно их распределить. Схема питания направлена на усиление выработки гормонов, отвечающих за сжигание жиров и одновременное подавление тех, которые сопутствуют их накоплению. Рацион метаболического метода изобилует полезными элементами, не вредит здоровью. Расщепление жировых отложений наблюдается на гормональном уровне.

Диета сбалансирована и эффективна, главный ее результат – изменений пищевых привычек человека и нормализация метаболизма.

Метаболическая диета основана на баллах. Каждому продукту соответствует свое числовое значение. При употреблении нескольких продуктов за один прием пищи их значения суммируются. Суточное меню должно составляться так, чтобы максимальное количество калорий приходилось на первый прием пищи. Далее — от большего к меньшему значению. Обед предполагает уменьшение калорийности, а легкие белковые продукты оставляют на ужин. В основе принципа питания — метаболическая диета и меню на каждый день.

Плюсы и минусы

Многие на себе проверили эффективность метаболического метода. Диета отличается щадящим отношением к организму и имеет свои преимущества:

Важно, что схема питания по баллам применима для людей с нарушенными обменными процессами и здоровой категории, в целях снижения веса. Способ похудения достаточно экономный.

Существуют и отрицательные моменты:

При ожирении может развиться метаболический синдром, при котором основная масса жира откладывается на внутренних органах.

Продукты метаболической диеты

Метаболическая диета удобна тем, что все продукты питания заранее изучены диетологами, определена их калорийность и по эффективности для снижения веса, этот подход не уступает полезным свойствам приему семян льна. Перечень утвержденного меню сформирован в виде таблиц с подробным указанием баллов. Составлено подробное описание блюд на неделю. Важно освоить принцип совмещения продуктов. К еде с нулевыми показателями относят:

  1. яйца;
  2. рыба, все диетические виды мяса, особенно ценятся отварная индейка и кролик;
  3. зеленый горох, овощи, зелень, грибы;
  4. несладкие фрукты;
  5. молочка, жирностью менее 4%;

Как правильно подсчитывать баллы

Баллы складываются методом простой арифметики. Каждому продукту присвоено свое значение от 0 до 4. К примеру, если это завтрак, и получить с едой нужно около 4 баллов, применяют схему 4 плюс 0. Как вариант, рацион разбавляют диетическим мясным продуктом, овощами или зеленью.

Метаболическая диета в основном направлена на нормализацию обменных процессов, стимуляцию выработки необходимых для жиросжигания гормонов, и изменение пищевых привычек человека.

Другая схема 3 плюс 1, или 3 плюс 1 плюс 0. Можно включить нулевой показатель или два двухбальных продукта. В итоге путем сложения должно получиться значение не более 4. Рекомендуется использовать несколько продуктов с более низким значением. А объем всего съеденного за один прием пищи не должен превышать стакана.

Основные фазы

Весь процесс метаболического жиросжигания условно подразделяют на несколько периодов, каждый из них имеет свои особенности: Первая активная фаза отвечает за сжигание жира и длится около четырнадцати дней, второй этап более щадящий, фиксирующий килограммы. Последний период, наиболее продолжительный. Он направлен на поддержание полученного результата.

Этап первой фазы достаточно радикальный. Хотя и длится он всего около 2 недель, потеря веса происходит ощутимая, в среднем до десяти килограммов. В это время допустимо добавление оливкового или растительного масла в блюда в минимальных пропорциях. Упор при составлении рациона делают на белки и клетчатку.

Большое количество овощей, фруктов улучшает выведение токсинов и стимулирует работу кишечника, благодаря содержащейся клетчатке.

Второй этап стабильного жиросжигания более щадящий относительно первого. Происходит медленное достижение нужного результата в потери килограммов. Второй этап длительный, но не оказывает негативного воздействия на организм. Если на первом этапе использовались продукты с нулевыми показателями, то здесь их число растет. Важно правильно распределить баллы по приемам пищи, уменьшая их количество от завтрака к ужину. Выглядит схема примерно так:

Это совсем не значит, что вечерний прием пищи отсутствует. В него включаются продукты с минимальным количеством углеводов.

Заключительный период диеты самый продолжительный, охарактеризовать его можно как принцип поддерживающего здорового питания. Он подходит для ежедневного рациона. Поддержание достигнутого результата заключается в постепенном прибавлении баллов к приемам пищи за исключением последнего. Делать это нужно, если, желаемая норма в весе достигнута, но снижение килограммов все еще продолжается. Когда вес зафиксируется на одном показателе в течение недели, можно питание оставлять неизменным. При повторном увеличении массы снова сокращают калорийность на балл, пока цифры не придут в норму.

Меню на каждый день

Меню на каждый день в любой из периодов диеты должен включать низкокалорийные и полезные продукты. Из круп предпочтение отдается гречке, бурому рису, геркулесу. Яйца можно употреблять в вареном виде и в виде омлетов. Диетическое мясо в вареном виде или запеченном (без добавления масла) в сочетании с овощами. При заправке маслом количество баллов увеличивается. Разрешены отварные и запечённые морепродукты, рыба диетических сортов. Важная часть меню — зеленый горошек, овощи и зелень, грибы, лук, чеснок, кислые фрукты. Из добавок — специи, горчица, хрен, натуральный уксус (виноградный и яблочный). Молочные продукты до 2% жирности, сыр твердых сортов, фета.

Метаболическая диета оказывает общее оздоровительное действие на организм и может применяться длительное время.

На втором месте стоят ягоды, фасоль отварная, овощные соки (натуральные). Ягоды употребляются в количестве 100 г, если они идут как добавка к творогу. Фасоль можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять в салаты, овощные рагу.

Вареная морковь и свекла имеют высокий гликемический индекс. Их употребляют ограниченно

Первая фаза

В нулевых продуктах количество углеводов сведено к минимуму. В основном это белковая пища, овощи и зелень, обезжиренная молочная продукция. Такой перечень жестких ограничений соответствует основному периоду жиросжигания. В первой фазе важно употреблять отварные овощи.

Для завтрака первого этапа подойдут омлет, овощные блюда. Допускается обезжиренный творог, и другие молочные продукты.

На обед можно приготовить легкие овощные супы или бульоны из диетического мяса, рыбу на пару. Овощные блюда дополнят дневной рацион. Их можно тушить, варить, запекать, готовить на пару. Зеленый горошек, грибы – отличное дополнение к обеденному меню. На ужин готовят салаты из свежих овощей, вареные яйца, также запекают рыбу. Можно включать в вечерний рацион морепродукты.

Вторая фаза

Второй период метаболического похудения самый длинный. Важно рассказать о разрешенных продуктах подробнее. Подсчет калорий не так сложен, как кажется на первый взгляд, меню так же достаточно разнообразно. Ежедневное меню состоит из полноценного завтрака (4 балла), второго завтрака (2 балла), обеда (2 балла), перекуса (1 балл), ужина (0 баллов).

На первых этапах диеты резкое ограничение углеводов может вызвать трудности, резкое изменение пищевых привычек психологически сложно.

Популярные блюда на завтрак — овсянка на воде, можно добавить ягоды, пшенная каша, мюсли, картофельные и творожные запеканки, или сырники. В дополнение нежирное молоко, кефир или чай.

Перекус — менее калорийный, но не менее разнообразный. Можно есть кислые яблоки, груши, кусочек хлеба с отрубями, овощные и фруктовые салаты, соки, все имеет место быть.

В обед можно приготовить нежирное мясо в сочетании со свежими овощами. Отварные гарниры (рис, гречка). Допускается говядина, рыба. Салат из вареной свеклы или из свежих овощей. Заправки из растительных масел в минимальных объемах. Достаточно одной столовой ложки на блюдо.

Перекусить можно, выпив стакан овощного сока, разрешаются вареные яйца, овощи, фасоль, творог.

На ужин — меню без углеводов. Предпочтение отдают рыбе, салатам, морепродуктам, зелени, яйцам, салатам из зеленого горошка.

Третья фаза

Питание в третий период отличается от второго большим разнообразием продуктов. К каждому приему пищи добавляется по одному баллу. Стоит помнить, что к третьей фазе диеты переходят лишь после того, как вес начнет сохраняться на определенной цифре. Главное, чтобы количество килограммов соответствовало ожиданиям. К этому моменту метаболизм восстанавливается. Третий этап сохраняет и поддерживает результат двух других периодов.

Из – за перестройки организма возможны неприятные ощущения в желудке и кишечнике, изменение стула.

Во всех трех периодах следует придерживаться основных правил:

Порция еды на один раз не должна превышать объема стакана 250 мл. Сумма баллов соответствует определенному приему пищи. Допустимо съедать меньше, главное не превышать показатель. Недостающие баллы не складываются. Время перерыва между перекусами равно трем часам. Последний из них задолго до сна.

Рецепты

Метаболическая диета предполагает много вариантов выбора. Из одних и тех же ингредиентов легко получается разнообразное меню на каждый день.

Яичница с грибами

Шампиньоны режут пластинами, жарят на оливковом масле до готовности, солят. 100 грамм молока соединяют с 2 яйцами в отдельной емкости и добавляют к грибам. Омлет доводят до готовности яиц. По желанию украшают зеленью.

Перед диетой необходима консультация специалиста, так как при тяжелом метаболическом синдроме при составлении меню нужно учитывать прием медикаментов и сопутствующие заболевания.

Греческий салат

Для приготовления популярного диетического рецепта понадобятся: овощи (лук, огурец, помидор, перец), лимон сыр (фета), маслины, базилик. Готовится салат быстро и легко. Все ингредиенты нарезают кубиками. Блюдо заправляют оливковым маслом и поливают соком лимона.

Жаркое из крольчатины

Ингредиенты: тушка кролика, овощи (лук, морковь, картофель), зелень, 1 столовая ложка оливкового масла для заправки, соль.

Кролика тщательно промывают, разрезают на несколько частей. Мясо выкладывают на противень, застланный пергаментом. Овощи чистят, режут в произвольной форме, желательно крупно и раскладывают их вокруг тушки. Все содержимое присаливают, слегка поливают маслом. Сверху посыпают зеленью. Запекать необходимо в духовке при температуре 180-200 градусов, 50-60 минут.

Как выходить из диеты

Выходить из последней фазы диеты легко. К этому моменту организм уже адаптирован и запущены все обменные процессы. Третья фаза — закрепляющая. Устоявшийся тип питания направлен на поддержание результата и сохранение веса. Можно постепенно прибавлять по несколько единиц. Делать это стоит осторожно, каждый раз проверяя прибавку в весе. Если она значительна, снова убирают по одному баллу. Организм человека уникален и требует индивидуально подобранной программы питания.

Сколько можно находиться на этой диете и каких результатов можно достичь

Первые недели обусловлены быстрым сжиганием жиров, отмечается снижение веса до 10 килограммов. Ближе к третьему периоду килограммы уходят все медленнее, показатель снижения останавливается. Когда цель достигнута, лучше дать организму отдохнуть. Но это не значит, что снова нужно налегать на сладкие, мучные или жирные продукты. Просто снижается количество ограничений в еде. Здоровое правильное питание — залог хорошего самочувствия.

План меню эффективной диеты с высоким метаболизмом на 7 дней

В этой динамичной жизни не у многих есть время сосредоточиться на своей физической форме. Однако, когда организм начинает болеть, ничего не остается, кроме попытки сбросить вес и вернуться в форму. Именно по этой причине возникает большинство модных диет. Диета метаболизма - еще одна из таких диет, которая обещает помочь вам похудеть за 7 дней.

Недельная модная диета, это диета для ускорения метаболизма, предназначенная для улучшения скорости метаболизма.Основной принцип, лежащий в основе этой диеты, заключается в том, что если вы едите определенные виды продуктов в определенное время в течение дня, вы можете повысить свой метаболизм, что поможет вам похудеть.

Большинство людей считают, что диета с быстрым метаболизмом - не что иное, как способ голодать свое тело.

Однако сторонники этой диеты считают, что диета для метаболизма может в значительной степени повысить метаболизм. Есть определенные основные правила этой диеты. Первое правило: человек, соблюдающий диету, должен выпивать не менее четырех стаканов воды каждый день.Второе правило этой диеты заключается в том, что те, кто придерживается экстренной диеты, могут добавлять в свои блюда травы, лимон, вустерширский соус, горчицу, соль, перец, лимон, кетчуп и соевый соус в количестве, которое они сочтут нужным.

Хотя эта диета предназначена для ускорения метаболизма, неясно, как скорость метаболизма увеличивается при употреблении этой диеты. Поскольку диета состоит из очень небольшого количества пищи, эту диету много критикуют, рекламируя как простой способ утолить голод и похудеть с помощью голода.

Как и большинство модных диет, диета для улучшения метаболизма также не обеспечивает людей, сидящих на диете, достаточным количеством калорий, которые могут помочь им нормально выполнять свои обычные действия. Поскольку количество калорий, получаемых с помощью этой диеты, очень низкое, людям, сидящим на этой диете, не рекомендуется заниматься экстремальной деятельностью. Поскольку диета состоит из очень минимального количества продуктов, длительное ее употребление также может вызвать дефицит питательных веществ в организме. Из-за этого недостатка также может быть много осложнений для здоровья.

Вот из чего состоит эта диета с высоким метаболизмом:

.

Как соблюдать диету, чтобы ускорить метаболизм

Любой, кто хочет похудеть, желает найти «святой Грааль похудания». Кажется, что более быстрый метаболизм находится на правильном пути для этого желания. Метаболизм - это то, чем мы наделены с рождения. Некоторые люди сжигают больше калорий, чем другие естественным путем. Мужчины от природы сжигают больше калорий, чем женщины. У людей старше 40 лет метаболизм замедлен. Нам не приходилось выбирать свой метаболизм, но определенная диета может помочь нам ускорить метаболизм и работать на нас.

Есть книга Диета быстрого метаболизма, диетолога Хейли Помрей. Она пишет о том, как мы можем естественным образом ускорить наш метаболизм с помощью комбинаций продуктов, которые заставляют ваш метаболизм работать на ваши нужды. Эта статья поможет вам понять, как использовать диету для улучшения метаболизма, чтобы похудеть здоровым способом.

Что такое диета с быстрым метаболизмом?

Этот план диеты работает на 28-дневный план питания, который проходит через 3 фазы в течение 4 недель.Те, кто соблюдает диету, говорят, что им не кажется, что они соблюдают диету, они просто едят здоровую пищу.

Почему это работает

Когда вы садитесь на традиционную диету, она обычно низкокалорийна. Это переводит ваше тело в режим голода, и оно не хочет сбрасывать вес, который, по его мнению, необходим для выживания. Диета направлена ​​на то, чтобы заставить ваше тело сжигать лишний жир и наращивать мышцы.

Что есть

Продукты питания т o Включать каждый день:

Продукты питания т o Список запрещенных / запрещенных продуктов:

Здесь невозможно охватить все детали диеты с быстрым метаболизмом, но приведенный выше обзор является необходимым, чтобы дать вам общее представление, а вот видео, которое поможет вам узнать больше о том, что есть в 28-дневный период. и -3-фазная диета, а также какие упражнения включать в каждую фазу для достижения наилучших результатов.

В iTunes есть приложение для диеты. С его помощью вы можете отслеживать свои успехи, планировать приемы пищи и отслеживать воду, которую вы пьете.

Лучшие продукты, ускоряющие метаболизм

На диете метаболизма вы хотите есть больше продуктов, которые естественным образом ускорят ваш метаболизм. Нет лучшего способа похудеть, чем делать это с помощью правильной пищи. Многие люди утверждают, что не чувствуют голода, если им позволяют есть, если это приносит пользу диете.Вот список из 8 продуктов, которые могут повысить ваш метаболизм:

1) Постное мясо - Употребление в пищу белков помогает замедлить «сжигание углеводов», позволяя вашему телу получать больше энергии для сжигания жира. Он также богат железом. При анемии ваш метаболизм замедляется.

2) Яичные белки - Ваш метаболизм действительно ускоряется с аминокислотами в яичных белках. Они также богаты белком и нуждаются в витамине D.

3) Чили - Содержит химическое вещество, известное как капсаицин.Капсаицин, как известно, ускоряет метаболизм. Вы можете добавить одну столовую ложку нарезанного чили в кулинарию, а также добавить витамин С в ваши продукты.

4) Чечевица - Чечевица богата железом и клетчаткой. Железо поможет ускорить обмен веществ, а клетчатка поможет предотвратить запоры и повысить уровень холестерина.

5) Вода - Обезвоживание может замедлить метаболизм. Вы должны получать достаточно жидкости, чтобы помочь вашему телу сжигать калории и жир.Он также помогает выводить жир в процессе метаболизма.

6) Зеленый чай - Зеленый чай богат EGCG, который может способствовать сжиганию жира и ускорению обмена веществ.

7) Цитрусовые - Цитрусовые содержат большое количество витамина С, который может помочь вам быстрее сжигать жир. Исследователи обнаружили, что ежедневное увеличение количества витамина С на 500 мг повышает сжигание жира на 39%.

8) Чеснок - Чеснок - это универсальная полезная пища.Он может укрепить вашу иммунную систему, защитить ваше сердце и, возможно, помочь вам похудеть.

Больше продуктов для ускорения обмена веществ:

Другие советы по питанию и тренировкам для повышения метаболизма

За исключением упомянутой выше диеты с быстрым метаболизмом, вы также можете попробовать другие планы питания и графики тренировок, чтобы ускорить метаболизм.

1. Ешьте достаточно калорий

Когда вы едите недостаточно, вы переводите свое тело в «режим голодания», и ваш метаболизм замедляется.Он не будет сжигать жир или калории, пока не почувствуете себя в безопасности после того, как вы начнете есть. Употребление достаточного количества пищи, часто в течение дня, запустит ваш метаболизм.

2. Завтрак не пропустите

Употребление плотной еды по утрам, например овсянки, разбудит ваш метаболизм. Еще одна хорошая утренняя еда, которая вызывает «ожог», - это омлет из яичного белка со шпинатом и цельнозерновыми тостами. Это пробуждает ваш метаболизм и поддерживает его в течение всего дня.

3. Ешьте как можно больше органических продуктов

Технологические продукты, добавки и пестициды нарушают метаболические свойства щитовидной железы.Щитовидная железа - это двигатель организма, который сообщает метаболизму, с какой скоростью нужно идти. Химические вещества являются известными блокаторами щитовидной железы, и их следует исключить из своего рациона.

4. Посещайте спортзал и делайте перерывы

Интервальные тренировки могут помочь повысить метаболизм. Пока вы в тренажерном зале, попробуйте несколько силовых тренировок в неделю, а затем переключитесь на кардио на остальных тренировках. Вы даже можете делать интервалы в тот же день с 30-минутными силовыми тренировками и переключаться на 30-минутные кардио.

.

Пересмотренная диета для максимального метаболизма

«Диета с максимальным метаболизмом: правильное питание для вашего метаболического типа» - это разработка доктора Скотта Ригдена, специалиста по снижению веса.

Ригден считает, что людей можно разделить на пять различных метаболических типов, каждый из которых требует определенного режима питания и образа жизни для достижения и поддержания своего идеального веса.

Доктор Ригден проводит читателей через процесс определения их метаболического типа.

Основы диеты для максимального метаболизма

Глава книги посвящена каждому типу и дает конкретные советы относительно диеты, физических упражнений, пищевых добавок и медицинской информации, которая позволит вам максимально снизить вес в соответствии с вашими уникальными потребностями.

Ригден описывает пять различных нарушений обмена веществ, которые могут мешать снижению веса.

  1. Чувствительность к углеводам
  2. Метаболический синдром
  3. Гормональный дисбаланс
  4. Пищевая гиперчувствительность
  5. Детоксикация печени / хронические заболевания

Каждый метаболический тип включает в себя примеры реальных случаев, которые помогут вам определить, к какой категории вы относитесь.

Ригден также обращается к проблеме эмоционального питания и дает советы о том, как мысленно подготовиться к похуданию.Он обсуждает пять «П» успешного управления весом, которые включают терпение, настойчивость, планирование, позитивное мышление и потоотделение.

Рекомендуемые продукты

Сырые и слегка приготовленные овощи с низким содержанием крахмала, фрукты с низким гликемическим индексом, обезжиренный творог, обезжиренный простой йогурт, нежирное мясо и птица, сырые орехи, оливковое масло, бобовые, цельнозерновой хлеб, протеиновые коктейли, авокадо, лосось, яйца, крекеры Ryvita, коричневый рис, сладкий картофель.

Примерный план питания

Это пример диеты при метаболическом синдроме .

Завтрак

Протеиновый коктейль

Утренний перекус

1 груша
8 половинок ореха

Обед

¾ чашки супа из черной фасоли
3 унции грудки индейки
1 ломтик хлеба из 7 злаков
1 чайная ложка майонеза из канолы
Салат и нарезанные помидоры
¾ чашки нежирного творога

Полдник

Протеиновый коктейль
15 вишен

Ужин

300 г жареного лосося
1 чашка вареного шпината
1 чайная ложка оливкового масла
1 небольшой запеченный сладкий картофель
Большой салат

Вечерний перекус

1/3 стакана сальсы
1 огурец
½ стакана сырых зеленых бобов
Нарезанный красный перец

Поищите здесь другие идеи здорового питания.

Рекомендуется ходить пешком

Конкретные рекомендации по упражнениям различаются в зависимости от типа метаболизма, к которому относится человек, сидящий на диете. Всем людям, сидящим на диете, рекомендуется ежедневно ходить пешком, чтобы способствовать снижению веса и улучшению здоровья.

Затраты и расходы

Розничная цена

The Ultimate Metabolism Diet: Eat Right for Your Metabolic Type составляет 15,95 долларов США.

Плюсы

Минусы

Индивидуальный подход

The Ultimate Metabolism больше всего понравится людям, сидящим на диете, которые пытались сбросить вес, придерживаясь более здорового образа жизни, но не смогли достичь желаемых результатов.

Он обеспечивает более индивидуальный подход, который может помочь людям, сидящим на диете, когда их способность похудеть осложняется другими проблемами со здоровьем.

Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)

Последняя редакция: 14 января 2018 г.

.

Список продуктов, фаза 2 диеты для быстрого метаболизма - разблокируйте накопленный жир и нарастите мышцы

Список продуктов для фазы 2 диеты с быстрым метаболизмом - разблокируйте накопленный жир и нарастите мышцы

Это очень богатый белком, овощной, низкоуглеводный, нежирная фаза. Высокое содержание продуктов, поддерживающих функцию печени (луковое семейство, листовая зелень, лимоны), с высоким содержанием нежирных белков, богатым подщелачивающим зеленым, овощи с низким гликемическим индексом, продукты с высоким содержанием карнитина
Продукты, которые можно есть при диете быстрого метаболизма, фаза 2
.

Обновлена ​​диета для метаболического баланса

Metabolic Balance® был создан 11 лет назад в Германии доктором Вольфом Фанфаком, доктором медицины, врачом, специализирующимся на диетологии.

Funfack утверждает, что Metabolic Balance® отличается от других диет, потому что он включает в себя целостный подход, который сбалансирует ваш метаболизм, чтобы вы могли достичь и поддерживать идеальную массу тела.

Метаболический баланс разработан не для снижения веса, а для изменения образа жизни.

Основы диеты Metabolic Balance®

Программа основана на достижении стабильного уровня инсулина с помощью здорового питания, чтобы вы чувствовали удовлетворение после еды и уравновешивали метаболизм своего тела.

Metabolic Balance® основан на двух основных концепциях:

  1. Каждый организм способен вырабатывать все гормоны и ферменты, необходимые для нормального обмена веществ. Однако для поддержки этого процесса нам необходимо снабжать организм необходимыми питательными веществами, получаемыми с пищей.
  2. Наше тело обладает способностью развивать аппетит к пище, содержащей необходимые ему питательные вещества. Однако вместо того, чтобы слушать внутренние сообщения, большинство людей выбирают продукты на основе внешних стимулов.

Funfack говорит, что нам нужно перестать обращать внимание на рекламу, которая манипулирует нами, заставляя поверить в то, что мы едим что-то полезное, и начать прислушиваться к своему телу. Он утверждает, что не имеет значения, сколько мы едим, а, скорее, что мы едим, и тем, кто сидит на диете, рекомендуется выбирать полезные и необработанные продукты.

В основе плана лежит индивидуальная программа питания, основанная на метаболизме вашего тела. Он создается для вас после тщательного анализа крови, личной информации, личных целей и истории болезни. Затем вы встречаетесь с сертифицированным тренером по Metabolic Balance®, чтобы прояснить вопросы и помочь вам с практическими вопросами реализации программы.

Программа состоит из четырех этапов:

Фаза 1 Двухдневная подготовка к очищению вашего тела от шлаков.
Фаза 2 Строгая фаза, когда вы регулируете свой метаболизм в соответствии с вашим индивидуальным планом.
Фаза 3 Расслабленная фаза, когда вы ощущаете естественный вкус пищи и можете начать добавлять больше угощений
Фаза 4 Фаза увековечения, когда вы придерживаетесь вновь приобретенных пищевых привычек, чтобы поддерживать потерю веса.

Индивидуальный план питания не только расскажет вам, что нужно вашему организму, но вы также узнаете, какие продукты вам не подходят, и их следует избегать.Он включает трехразовое питание, перекусывать категорически не рекомендуется. Людям, сидящим на диете, рекомендуется оставлять пять часов между приемами пищи, поскольку это необходимо для стимулирования сжигания жира.

Простые сахара и углеводы с высоким гликемическим индексом следует исключить, поскольку они нарушают баланс сахара и инсулина в организме и стимулируют накопление жира. Предпочтительны продукты, которые помогают поддерживать низкий уровень инсулина, то есть продукты с низкой гликемической нагрузкой.

Доктор Фанфак говорит, что организм обладает «белковой памятью», и это одна из причин тяги и переедания при низкокалорийной диете.По этой причине продукты с высоким содержанием белка играют важную роль в этом плане.

Основная идея - начинать каждый прием пищи с продуктов, содержащих белок. Соотношение макроэлементов составляет примерно 45% углеводов, 20% белков и 35% жиров.

Рекомендуемые продукты

Свежие фрукты и овощи, нежирное мясо, орехи, бобовые, яйца, козий и овечий сыр, йогурт, ржаной хлеб, проростки.

Возможный дневной план питания

Завтрак

Омлет с грибами
Фрукты
Ржаные тосты

Обед

Салат с козьим сыром
Ржаной хлеб
Фрукты

Ужин

Стейк из тунца по-провансальски
Жареные баклажаны, цукини и помидоры
Ржаной хлеб
Фрукты

Еще больше полезных рецептов можно найти здесь.

Рекомендации по упражнениям

Упражнения важны, потому что они помогают поддерживать мышцы в хорошей форме и могут ускорить потерю жира. Рекомендации по упражнениям могут быть предложены в ходе индивидуальных консультаций, однако в руководстве по программе отсутствуют рекомендации по упражнениям.

Затраты и расходы

Стоимость программы Metabolic Balance® составляет 899,00 долларов США или больше. Услуги также могут быть разными, но обычно включают анализы крови, составление плана питания и шестичасовую консультацию.

Плюсы

Минусы

Индивидуальный план

Сила программы Metabolic Balance® - это индивидуальные рекомендации по питанию, основанные на анализах крови и истории болезни человека.

Это увеличивает вероятность удовлетворения конкретных потребностей в питании, чего может не произойти при соблюдении стандартного плана диеты.

См. Также: Официальный сайт диеты метаболического баланса

Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)

Последняя редакция: 25 января 2018 г.

.

План питания для эндоморфов, чтобы довести ваш метаболизм до полного размаха

План питания для эндоморфов

Существует ли идеальная диета для всех? Если бы была такая диета, из чего бы она состояла? Чтобы кратко ответить на этот вопрос, мы можем сказать, что не существует диеты, которая была бы идеальной для всех. Это просто в основном связано с тем, что у людей разные потребности и потребности в зависимости от типа телосложения и образа жизни, и у каждого человека разные цели в отношении веса.А что, если бы мы сказали вам, что идеальная диета больше зависит от человека, а не о еде, которую он ест. Затем это приводит к концепции питания, соответствующей вашему типу телосложения. Хороший пример того, как правильно питаться, - это принятие плана питания для эндоморфов.

Вы можете спросить, что такое план питания для эндоморфа. Возможно, очевидно, что это диета, рассчитанная на людей с эндоморфным типом телосложения. Это должно вызвать еще больше вопросов, и именно поэтому мы в BetterMe здесь, чтобы ответить на эти вопросы.В этом чтении мы рассмотрим различные типы телосложения, характеристики эндоморфов и лучший план питания для эндоморфов.

Различные типы телосложения

Еще в 1940-х годах Уильям Х. Шелдон представил концепцию различных типов телосложения. Другое название типов телосложения - соматотипы. Согласно его анализу, существует три основных типа телосложения. Эти три основных типа телосложения - эндоморф, эктоморф и мезоморф (3). Каждый из этих трех разных соматотипов обладает разными характеристиками.

Эндоморфы характеризуются более крупной костной структурой по сравнению с двумя другими соматотипами. Они также имеют тенденцию легче накапливать жир и им трудно похудеть (4).

Эктоморфы наоборот длинные и худощавые. У них также более быстрый метаболизм. Из-за быстрого метаболизма им сложно набрать вес (4).

Мезоморфы мускулистые по своей природе. Они могут легко как набрать, так и сбросить вес (4).

Люди также могут иметь сочетание двух типов телосложения. В этом случае вы обнаружите, что один соматотип более доминирующий, чем другой (8). Хорошим примером таких комбинаций являются экто-эндоморфы и эндо-эктоморфы. У эктоэндоморфов обычно более стройная верхняя часть тела, и они склонны накапливать жир в бедрах и бедрах. С другой стороны, эндоэктоморфы склонны хранить вес в средней части тела и, как правило, имеют более стройную нижнюю часть тела.

Shutterstock

Тип тела эндоморфа

Это один из трех основных соматотипов.Их основные характеристики людей с этим типом телосложения заключаются в следующем:

Betterme будет держать вас в фокусе на пути к снижению веса! Планы питания, богатые питательными веществами, тренировки по сжиганию жира, проблемы с гальваникой и многое другое. Попробуйте использовать приложение и убедитесь сами!

Shutterstock

Об инсулинорезистентности

По сравнению с другими типами телосложения эндоморфы, как правило, быстрее набирают вес. Они даже склонны набирать больше веса, даже если придерживаются той же диеты, что и люди с другим типом телосложения.Это потому, что они склонны удерживать больше лишнего жира, чем другие (4). Этот лишний жир в основном скапливается вокруг основных органов тела. Жир, который обычно окружает основные органы тела, обычно известен как висцеральный жир и связан с инсулинорезистентностью.

Что такое инсулинорезистентность, спросите вы, когда у клеток вашего тела возникают проблемы с реакцией на инсулин, вырабатываемый вашим организмом через поджелудочную железу (4). Инсулинорезистентность, в свою очередь, влияет на уровень глюкозы в крови.Проще говоря, инсулинорезистентность влияет на то, как организм эндоморфа перерабатывает углеводы. Вот почему профессионалы призывают эндоморфов есть меньше углеводов. Им следует как можно больше стараться избегать употребления в пищу сильно переработанных и рафинированных простых углеводов из-за того, как их организм перерабатывает углеводы.

Эндоморфы также склонны сжигать меньше калорий по сравнению с мезоморфами. Вы спросите, почему это так. Это потому, что их тела состоят больше из жира, чем из мышц.Жир в состоянии покоя имеет более низкий метаболизм по сравнению с мышечной массой.

Эти характеристики играют важную роль при выборе лучшей диеты для эндоморфа. Эндоморфная диета - это диета по телосложению. Идея диет по типу телосложения состоит в том, что они помогают направлять мышление таким образом, чтобы максимально использовать сильные стороны тела, одновременно эффективно устраняя его слабости.

Shutterstock

План питания для похудания эндоморфов

Как мы видели, у эндоморфов более высокий жировой состав тела.У них также больше шансов бороться с инсулинорезистентностью. Когда вы выбираете правильную диету для эндоморфа, необходимо учитывать эти две основные проблемы.

Инсулинорезистентность влияет на то, как люди с эндоморфным типом телосложения перерабатывают углеводы. Это заставляет их хранить больше глюкозы в виде жира, а не расщеплять их и использовать для получения энергии. По этой причине людям с этим соматотипом рекомендуется придерживаться сбалансированной диеты с пониженным потреблением углеводов. Низкое потребление углеводов помогает убедиться, что большая часть углеводов используется в качестве энергии, а не накапливается в виде жира.Это, в свою очередь, способствует сжиганию жира.

Подробнее: Планы питания для похудения: простые планы диеты, меню и приемы для быстрого похудания

Об углеводах

Исследование, проведенное в октябре 2016 года, показало, по сравнению с диетой с более высоким содержанием углеводов уменьшение количества углеводов в рационе может улучшить функцию инсулина (4). Повышенная функция инсулина означает, что ваше тело может лучше перерабатывать глюкозу. Это предотвращает накопление большего количества жира.

Тело эндоморфа имеет более высокий жировой состав. Жиры сжигают меньше калорий, чем мышечная масса. Именно по этой причине эндоморфы, вероятно, сжигают меньше калорий по сравнению с людьми с другими типами телосложения. Чтобы справиться с этой проблемой, эндоморфам рекомендуется переходить на низкокалорийные диеты. Низкое количество калорий поможет обеспечить дефицит калорий, что, в свою очередь, поможет вам сбросить жировую массу и общую массу тела. Дефицит калорий достигается, когда вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете. Если бы вы потребляли много калорий, вы бы не смогли создать дефицит калорий, поскольку в вашем теле был бы более высокий жировой состав, а теперь мы знаем, что жиры сжигают меньше калорий.

Учитывая все это, палеодиета - это хорошая диета, которой нужно следовать. Это диета с высоким содержанием белка, высоким содержанием жиров и низким потреблением углеводов. Основное внимание в этой диете уделяется необработанным фруктам, овощам, мясу, рыбе, орехам, семечкам и маслам. Не следует полностью избегать углеводов. Углеводы по-прежнему являются важными макросами в вашем рационе (2). Они являются основным источником энергии для вашего тела. Вам просто нужно выбрать здоровые углеводы. Вы должны стараться сосредоточиться на сложных углеводах, таких как овощи, цельное зерно, бобовые и фрукты.

Shutterstock

Рекомендуемая раздача макросов для эндоморфов

Существует рекомендованная раздача макросов для людей с таким типом телосложения. Такое распределение гарантирует, что эндоморфы получат необходимые им макроэлементы, но только в том количестве, которое им выгодно. Эндоморфы должны получать 35% своих калорий из белков, еще 35% из жиров и 30% из углеводов (9). Это отличается от среднего распределения макросов, при котором вы ежедневно потребляете больше углеводов.

Эндоморфы должны как можно больше избегать некоторых продуктов из своего рациона. Примеры таких продуктов включают: (10)

Приложение BetterMe избавит вас от психического фанка, избавит от лишнего веса, избавит от привычек, требующих сжигания энергии, и поможет создать тело своей мечты. Заинтригованы? Спешите изменить свою жизнь к лучшему!

Shutterstock

Способы использования диеты для эндоморфов для ускорения похудания

Как показано выше, диеты, рекомендуемые для эндоморфов, тем или иным образом помогают им похудеть и избавиться от жира. Либо предоставляя пищу с низким содержанием углеводов, либо ограничивая количество калорий.Кроме того, внедрив эти три стратегии, вы, вероятно, похудеете еще быстрее.

Избавление от углеводов в вашем рационе - это нехорошо. Слишком строгие диеты обычно менее устойчивы. Если вы хотите похудеть, вам нужно контролировать уровень инсулина. Несмотря на то, что считается, что инсулин является одной из основных причин набора жира у эндоморфов, можно попытаться получить максимальную отдачу от него, циклически меняя углеводы (1). Если вы едите углеводы, вы пропускаете углеводы или употребляете мало углеводов, когда вы неактивны, и в основном едите углеводы, когда вы активны.Это помогает вашему телу получать только необходимое количество углеводов каждый день. Это также помогает предотвратить чрезмерное потребление углеводов, которое может привести к увеличению веса.

Shutterstock

Когда вы пытаетесь похудеть, всегда рекомендуется употреблять продукты, которые содержат необходимые питательные вещества, но не содержат калорий. Овощи - хороший пример таких продуктов (5). Они помогают сбросить вес, поскольку содержат мало калорий, и в то же время являются здоровым вариантом для вашего тела.

Для переваривания белков требуется больше калорий, чем для переваривания других макросов, таких как жиры и углеводы. При переваривании белки требуют наивысшей энергии. По оценкам, им требуется до 30% калорий (1). Это означает, что вы будете сжигать почти 30% калорий, содержащихся в потребляемом белке, только для его переваривания (1). Это помогает уменьшить количество потребляемых организмом калорий и помогает похудеть. Также известно, что белки способствуют росту мышц. Поскольку у мышц более высокий метаболизм в состоянии покоя по сравнению с жиром, рост мышц помогает сжигать больше калорий, что приводит к потере веса.

Упражнения для эндоморфов

Хорошо известно, что диета эффективна, когда дело доходит до потери веса, она должна сопровождаться эффективным планом тренировок. Лучший план тренировок для эндоморфов должен включать кардио тренировки и тренировки с отягощениями (6). Их наличие поможет вам похудеть за счет сжигания калорий, наращивания мышц и ускорения метаболизма. Также известно, что регулярные упражнения улучшают чувствительность к инсулину. Следовательно, вам следует выделить некоторое время в течение дня на тренировки.

Итог

План питания эндоморфа помогает максимизировать сильные стороны людей с эндоморфным типом телосложения, сводя к минимуму их слабые стороны. Важно отметить, что мы не включили калории, которые эндоморф должен потреблять за день. Это связано с тем, что не существует общего числа для всех людей с эндоморфным типом телосложения из-за различных параметров, таких как возраст, текущий вес, пол и все такое. Вот почему всегда рекомендуется проконсультироваться с диетологом, прежде чем переходить к новой диете.Диетолог скажет вам количество калорий, которое вам нужно потреблять в день, и оттуда, не забывая при этом, какой должна быть идеальная диета эндоморфа, вы можете адаптировать свою диету, чтобы потреблять меньше калорий, чем вам нужно в день. для того, чтобы способствовать здоровой потере веса.

Придерживаться здоровой диеты с учетом ваших потребностей в отношении здоровья, аллергии и предпочтений - отличная идея, однако в сочетании с планом тренировок, который соответствует вашим целям, это может принести вам значительные преимущества. Лучшее настроение, более сильные мышцы и выносливость - это лишь некоторые из них.Ознакомьтесь с 20-минутной тренировкой всего тела дома ниже.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКИ:

  1. 4 стратегии эндоморфной диеты для ускорения сжигания жира (2015, стек.com)
  2. Может ли диета для эндоморфов помочь похудеть? (2017, healthline.com)
  3. Работает ли диета для эндоморфа? (2020, health.usnews.com)
  4. Эндоморфная диета 101: список продуктов, примерное меню, преимущества и многое другое (2019, dailyhealth.com)
  5. План питания и упражнения для эндоморфа (2020, organicfacts.net)
  6. Как записаться Ешьте и тренируйтесь для эндоморфного типа телосложения (2014, acefitness.org)
  7. Эндоморфная диета: лучший способ похудеть в зависимости от вашего типа телосложения? (п.d., today.com)
  8. План похудания для эндоморфного типа телосложения (2020, livestrong.com)
  9. Что такое диета для эндоморфа и может ли она принести больше вреда, чем пользы? (2020, shape.com)
  10. Что нужно знать о диете эндоморфа (2019, medicalnewstoday.com)
.

Смотрите также