Щадящие диеты для похудения с меню на каждый день


Щадящая диета для похудения в домашних условиях: примерное меню на неделю

Название, фотоНеобходимые продукты Этапы приготовления
Омлет с сыром и зеленью
  • 2 куриных яйца средних размеров;
  • 50 г сыра минимальной жирности;
  • 100 мл нежирного молока;
  • пучок зелени;
  • соль
  1. 1. Взбить яйца с молоком до однородности.
  2. 2. Натереть сыр на мелкую терку, зелень порубить.
  3. 3. Добавить сыр и зелень в омлет, посолить.
  4. 4. Выпекать в духовке 7-8 минут
Нутовые оладьи с диетическим шоколадным соусом
  • нутовая мука - 100 г;
  • сметана с минимальной жирностью - 80 мл;
  • яйцо - 1 шт;
  • сахарозаменитель по вкусу;
  • разрыхлитель - 3 г;
  • сухое обезжиренное молоко - 100 г;
  • нежирное молоко - 50 мл;
  • какао - 20 г

Оладьи:

  1. 1. Замесить тесто из всех продуктов, если будет слишком густое - довести до консистенции густой сметаны с помощью добавления нежирного кефира.
  2. 2. Выпекать оладьи на антипригарном покрытии по 2 минуты с каждой стороны.

Соус:

  1. 1. Сухое обезжиренное молоко смешать с какао и сахарозаменителем.
  2. 2. Добавить в смесь молоко, тщательно перемешать.
  3. 3. Готовить на минимальном огне 5 минут, беспрерывно помешивая
Ленивая овсяная каша в банке
  • овсяные хлопья - 80 г;
  • нежирный йогурт - 150 мл;
  • подсолнечные или любые другие семечки - 30 г;
  • ягоды по сезону, можно киви - 60 г
  1. 1. Перемешать в банке или любой стеклянной посудине хлопья, семечки и часть ягод.
  2. 2. Залить смесь йогуртом, перемешать еще раз.
  3. 3. Отправить овсянку в холодильник на ночь.
  4. 4. Утром украсить любыми ягодами
Диетический чизкейк
  • финики - 100 г;
  • грецкие орехи - 100 г;
  • изюм - 100 г;
  • творог нежирный - 600 г;
  • нежирное молоко - 100 мл;
  • лимон;
  • желатин - 20 г;
  • сахарозаменитель - по вкусу
  1. 1. Залить желатин 80 мл воды и оставить набухать.
  2. 2. Измельчить в блендере финики, орехи и изюм до однородного состояния, выложить на дно формы - это будет основа чизкейка.
  3. 3. Взбить блендером творогом до однородной консистенции, добавить молоко и подсластитель, тщательно перемешать.
  4. 4. Натереть цедру лимона, выжать сок и добавить эти компоненты в творожную массу.
  5. 5. Растопить желатин на водяной бане, влить тонкой струей в творожную массу, хорошо перемешать.
  6. 6. Вылить творожную массу на основу, отправить в холодильник минимум на час
Шоколадные маффины с начинкой
  • 80 г рисовой муки;
  • 80 г кукурузной муки;
  • 2 куриных яйца;
  • 200 мл нежирного кефира;
  • 2 г разрыхлителя;
  • сахарозаменитель по вкусу;
  • 60 г арахисовой пасты
  1. 1. Замесить тесто из всех продуктов, кроме арахисовой пасты.
  2. 2. Разогреть духовку.
  3. 3. В силиконовые формы выкладывать меньше половины теста, затем немного арахисовой пасты и еще теста, чтобы общая масса заполняла форму на 2/3, так как кексы будут подыматься.
  4. 4. Выпекать до 20 минут
Овсяноблин с бананом и горьким шоколадом
  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 40 мл нежирного молока;
  • 50 г нежирного творога;
  • 1 яйцо;
  • сахарозаменитель;
  • 1 кубик горького шоколада, желательно без сахара;
  • средний банан
  1. 1. Молоко подогреть, вылить в овсяные хлопья.
  2. 2. Добавить творог, яйцо, сахарозаменитель, хорошо перемешать.
  3. 3. Выпекать блин на антипригарном покрытии по 5 минут с каждой стороны.
  4. 4. Порезать банан кружочками.
  5. 5. В еще горячий блин положить кубик шоколада и кружочки банана, сложить его вдвое и украсить сверху оставшимися кружочками банана
Кефирно-творожное желе с ягодами
  • 200 мл кефира;
  • сахарозаменитель;
  • 10 г желатина;
  • 40 мл нежирного молока;
  • 100 г любых ягод по сезону
  1. 1. Желатин залить молоком и оставить на 10-15 минут набухать.
  2. 2. В кефир добавить подсластитель.
  3. 3. Желатин растопить на водяной бане, влить тонкой струйкой в кефир, залить в форму. Отправить в холодильник на 30 минут.
  4. 4. Приготовить ягоды - часть перетереть в пюре, остальные оставить целыми.
  5. 5. На застывшее желе выложить столовую ложку ягодного пюре и целые ягоды
Оладьи из отрубей
  • 3 столовые ложки пшеничных или овсяных отрубей;
  • 100 мл нежирной сметаны;
  • 60 мл кефира;
  • яйцо;
  • подсластитель по вкусу;
  • 2 г разрыхлителя
  1. 1. Залить отруби сметаной и кефиром, перемешать и оставить разбухнуть на 10 минут.
  2. 2. Добавить в тесто остальные ингредиенты, тщательно вымешать.
  3. 3. Выпекать оладьи на антипригарном покрытии
Теплый салат из телятины
  • телятина - 200 г;
  • болгарский перец - 50 г;
  • лук - 50 г;
  • стручковая фасоль - 80 г;
  • грибы - 40 г;
  • нежирная сметана - 30 мл
  1. 1. Овощи и грибы порезать кусочками, выпекать в духовке 10 минут.
  2. 2. Порезать телятину тонкими кусочками, выпекать на антипригарном покрытии по 3 минуты с каждой стороны.
  3. 3. Выложить листья салата на тарелку.
  4. 4. Поместить на листья еще теплые овощи и мясо, полить нежирной сметаной и сразу есть
Молочные куриные сосиски
  • 400 г куриного фарша;
  • 150 мл нежирного молока;
  • молотый мускатный орех - столовая ложка;
  • соль
  1. 1. Смешать все ингредиенты.
  2. 2. Приготовить из пищевой пленки кусочки величиной 12 на 12 см.
  3. 3. Поставить кипятиться воду.
  4. 4. Завернуть в каждый кусочек пленки по столовой ложке смеси, связать по краям.
  5. 5. Варить сосиски в кипящей воде 7-10 минут
Курица, запеченная на овощной подушке из тыквы, лука и моркови
  • 200 г очищенной тыквы;
  • 200 г куриного филе;
  • 50 лука;
  • 50 г моркови;
  • 30 мл оливкового масла;
  • соль
  1. 1. Все овощи и мясо порезать кубиками, выложить в форму ля выпекания - сначала овощи, потом мясо.
  2. 2. Полить смесь оливковым маслом, посолить.
  3. 3. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
  4. 4. Готовое блюдо перемешать
Салат "Цезарь" с индейкой и сухариками из кусочка цельнозернового хлеба
  • 200 г индейки;
  • кусочек цельнозернового хлеба весом 40 г;
  • 10 г сыра пармезан;
  • 4 перепелиных яйца;
  • 4 помидора Черри;
  • листья салата;
  • соль
  1. 1. Запечь индейку в духовке в течение 15 минут целым куском.
  2. 2. Порезать хлеб кубиками, подсушить их в микроволновке в течение 1,5 минуты.
  3. 3. Яйца и помидоры порезать пополам.
  4. 4. Порвать листья салата, выложить их на тарелку.
  5. 5. Порезать запеченную индейку кусочками.
  6. 6. Сверху салата выложить остальные ингредиенты.
  7. 7. Пармезан потереть на терку, посыпать салат
Фаршированный куриным фаршем кабачок
  • крупный кабачок;
  • 100 г куриного филе;
  • 50 мл томатного сока;
  • зелень;
  • 40 г твердого сыра минимальной жирности;
  • соль
  1. 1. Кабачок разрезать напополам вдоль, очистить от мякоти.
  2. 2. Фарш протушить с томатным соком в течение 5 минут.
  3. 3. Смешать фарш с зеленью, начинить ним кабачок.
  4. 4. Сыр натереть на терке, посыпать им кабачки с фаршем.
  5. 5. Запекать в духовке 12 минут

Щадящая диета (58 фото рецептов) – практическое руководство и рекомендации для мужчин и женщин

Обычно под словом «диета» подразумевается строгое соблюдение специального меню, ограничивающего человека в потреблении пищи.

Для тех, кто не может выдержать это, существует щадящая диета для похудения. О ней пойдет речь в данной статье.

Содержимое обзора:

Плюсы и минусы

С помощью щадящей диеты человек может продолжать употреблять вкусную пищу, сбрасывая вес при этом. Ее придерживаются около месяца, но можно и дольше.

Минус диеты только один. Вес сбрасывается медленно, а значит, она не подойдет тем, кто спешит побыстрее распрощаться с лишними килограммами.

Пользоваться этой методикой можно всем, начиная от беременных и заканчивая людьми, имеющими проблемы с желудочно-кишечным трактом. Главное, обсудить ее со специалистом.

Если все делать правильно, то можно вывести токсины из организма и улучшить состояние в целом. Лишние килограммы уйдут и назад не вернутся.

Что можно есть, а что нельзя?

Щадящей диеты легко придерживаться в домашних условиях. Несмотря на то, что она не подразумевает отказ от любимых блюд, нужно ограничить себя в потреблении сладкого.

Обязательно должно быть составлено меню, куда могут входить:

А вот сладкое, белый хлеб, алкогольные напитки, газировку, копченое мясо, консервы, бобовые нужно исключить из своего рациона.

Пища должна иметь низкую энергетическую ценность, тогда она принесет не только пользу, но и потерю веса.

Каким должно быть меню?

Так как рацион рассчитывается на месяц, привыкание будет происходить постепенно. Давайте рассмотрим примерное меню щадящей диеты на четыре недели.

Не забывайте, что килограммы будут уходить постепенно. В первую неделю можно сбросить всего 1 кг.

Первая неделя

Вторая неделя

Третья неделя

Четвертая неделя

Не обязательно придерживаться именно этого перечня продуктов. Их можно заменить на пищу из разрешенного списка.

Несколько советов

Меню щадящей диеты простое и доступное, но нужно придерживаться определенных правил.

Помните, что только правильное питание принесет пользу организму. Всего за несколько месяцев можно не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить состояние организма.

Фото меню щадящей диеты



Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню

Щадящая диета для похудения в домашних условиях: меню на неделю, список разрешенных и запрещенных продуктов, отзывыв и результаты. Сколько килограммм можно сбросить на щадящей диете? Обо всем подробнее читайте в данной статье!

Щадящая диета проходит легко. На ней человек не испытывает сильного чувства голода. Все полезные вещества попадают в организм. Килограммы тают на глазах.

Достоинства

Питание на данном виде похудения сбалансированное. В нем много витаминов. Вес уходит быстро. Благодаря этой диете из организма выходят шлаки и токсины, которые были накоплены за долгое время.

Подобные системы питания помогают организму худеть и очищаться от шлаков. Килограммы тают. Организм не испытывает сильного стресса.

Такой мягкий тип похудения имеет ряд достоинств:

Щадящая диета позволяет без особых усилий привить себе правильные привычки в питании. Калорийность еды, которая употребляется в течение дня, не должна превышать 2300 калорий. Углеводистая пища составляет 300 граммов. На жиры отводится 100 граммов. Белки занимают 90 граммов.

Когда нельзя следовать данной диете?

Есть ряд противопоказаний для этого типа похудения:

Если Вы имеете хронические заболевания, то обязательно перед похудением сходите на консультацию к доктору.

Рекомендации

Чтобы добиться положительных результатов, нужно следовать следующим советам:

Если выполнять данные рекомендации, то результат не заставит себя долго ждать.

Правила составления меню

Меню составляется по следующим правилам:

Чтобы рацион был питательным и сбалансированным, данным правилам необходимо следовать.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

ржаной хлеб в небольших количествах;

постные сорта мяса: курица, говядина, телятина;

мясные субпродукты;

куриные яйца;

нежирные виды рыбы;

некалорийная молочка;

обезжиренный кефир;

низкокалорийный сыр.

алкогольные напитки;

соки и газировка;

горькие овощи: лук, чеснок;

мясные полуфабрикаты;

копченые и консервированные продукты;

торты и пирожные, конфеты;

макаронные изделия;

калорийная молочка;

каши из грубых сортов зерна;

кислая зелень и фрукты;

картошка;

жирное и жареное.

Исключаются калорийные и углеводные продукты. Также стоит избегать еды, которая отрицательно влияет на пищеварение. Как видно из перечня, преобладает белковая еда. Она позволяет надолго сохранить чувство сытости.

Советы для новичков

Данное похудение особенно подойдет тем, кто еще ни разу не сидел на диетах. Оно является своеобразным стартом и местом для тренировки. В дальнейшем можно будет попробовать уже более жесткие варианты.

Для начала диеты нужно восстановить водный баланс. В день необходимо употреблять до двух литров воды. Пить нужно до еды. Желательно за полчаса.

Чтобы помочь новичкам в получении положительного опыта, разработаны специальные советы:

Начинающим не следует сидеть на данной диете больше 7 дней. Также повторять ее нужно не раньше одного месяца.

Все магазинные соки и алкогольные напитки убираются из рациона. Про приправы, специи и соусы на время диеты нужно забыть. Категорически запрещено все жареное, жирное и соленое.

Если Вы не можете жить без сладкого, то вместо него съедайте по 25 граммов меда в день. Иногда можно побаловать себя двумя дольками темного шоколада. Конфеты, торты и пирожные замените творогом.

Мясные полуфабрикаты кушать нельзя ни в каких количествах.

Если Вы любите кофе, то пейте только натуральный. Он должен быть несладким.

Предлагается следующее меню для новичков:

Рекомендуется принимать комплекс витаминов. Он поможет поддержать организм в непривычных условиях.

Разновидности меню

Такой тип похудения может продолжаться от 7 дней до 30 дней.

Недельный вариант

Он считается самым подходящим. Организм привыкает к диете. Вес уходит быстро. Можно распрощаться с 7-8 килограммами за 7 дней.

Завтрак Второй завтрак Обед Полдник Ужин
Пн Гречневая каша, ржаной хлеб (1 кусок), несладкий чай. Хлеб с сыром, яйцо, творог. Овощной суп, рыба на пару, салат из огурцов, вода.

 

Апельсиновый сок, овсяное печенье. Паровая курица, свекольный салат, йогурт.
Вт Манная каша, несладкий чай. Овощной салат, яйцо. Овощное рагу, рыбный суп, хлеб, чай без сахара. Молоко, сухарики. Телятина с овощами, вода.
Ср Хлеб с маслом, сыр, чай без сахара. Морковный сок, печенье. Молочный суп, котлета на пару, салат из помидор, чай без сахара. Хлеб с сыром, огурец. Кефир, печенье.
Чт Пшеничная каша, печенье, кофе без сахара. Яблоко, кефир. Мясной суп, тушеные овощи, чай без сахара.

 

Отварная курица, помидор. Йогурт, овсяное печенье.
Пт Манная каша, яйцо, чай без сахара. Апельсин, огурец. Рыбный суп, овощное рагу, чай без сахара. Творог, вода. Зеленый чай без сахара, хлеб с сыром.
Сб Чай с молоком, печенье. Йогурт, груша. Постные щи, отварная телятина, помидор, молоко. Несладкий чай, сухарики. Кефир, овсяное печенье.
Вс Пшеничная каша, яблоко. Хлеб с маслом, зеленый салат. Борщ, паровая рыба, два яйца, молоко. Хлеб с сыром, вода. Йогурт, печенье, апельсин.

Вариант на месяц

Похудение, которое продолжается 30 дней, превращается в образ жизни. Оно помогает потерять лишние килограммы и привести себя в форму. За это время можно без проблем потерять до 12 кг.

Режим питания такой:

Можно добавлять в меню фрукты, курицу, рыбу. Каждый день необходимо пить до двух литров воды. Если Вы испытываете сильное чувство голода, то можно перекусить листьями сельдерея.

Как правильно выходить из диеты?

Часто после длительных ограничений возникает сильное желание съесть большое количество вредной еды. Это приводит к тому, что сброшенные килограммы очень быстро возвращаются обратно. Также система пищеварения начинает испытывать сильную нагрузку.

Рекомендации по выходу из диеты:

Если следовать этим несложным советам, то можно надолго сохранить достигнутый положительный результат.

( Пока оценок нет )

Щадящая диета: что это такое, меню в домашних условиях на каждый день и неделю для похудения женщин, что можно и нельзя кушать?

 Не все диеты вредны для здоровья. Можно худеть лояльными способами, улучшая фигуру и самочувствие. Поможет в этом щадящая диета. Эта программа одобрена врачами, подходит мужчинам и женщинам, детям и старикам.

Что такое щадящая диета?

Щадящая диета — это разработанная врачами и диетологами лечебная система. Изначально она предназначалась для людей с различными заболеваниями. К ним относятся патологии желудка, кишечника, поджелудочной железы, проблемы с почками, печенью. Диету назначали после хирургических операций для быстрого восстановления организма. Всего на данный момент существует 15 лечебных столов. Они отличаются друг от друга, но все относятся к щадящим лечебным диетам.

В процессе длительного наблюдения выяснилось, что лечебное питание помогает снижать вес. При этом человек не теряет мышечную массу, не имеет проблем с кожей, отлично себя чувствует. С недавних пор диета стала использоваться именно для похудения. На ней нельзя сбросить 5 или 10 кг за неделю. Зато каждый потерянный килограмм навсегда уходит, не возвращается через 2 дня.

Часто в медицинских кругах можно услышать название «диета щд», что это такое? На самом деле именно так обозначают сокращенно щадящую диету.

Польза щадящего питания

Помимо бережного отношения к организму и плавного похудения, щадящий режим обладает массой полезных свойств. После нескольких неделю появится легкость, улучшится самочувствие. Во время похудения не будет чувства голода.

Плюсы такого питания:

Во время щадящего режима происходит изменение пищевых привычек. Важно соблюдать его не меньше месяца, лучше продержаться два или три. После этого будет легко перейти на правильное питание.

Основные правила

Эффективность диеты напрямую зависит от точности соблюдения. Чтобы система работала, важно выучить все правила. У щадящего режима они свои, но максимально приближены к канонам правильного питания.

Что значит щадящая диета:

Что касается жидкости, то во время диеты щд для снижения веса важно пить воду. Можно и другие напитки без сахара. Так как используется щадящий режим, исключается крепкий кофе и чай, вода с газом. Не стоит употреблять лимонады, искусственный чай из бутылок. Самое время вспомнить рецепты домашних компотов, киселей, морсов.

Все, что нужно знать о калорийности

Обычному человеку не нужен дефицит калорий. Лечебное питание преследует совершенно другие цели. Но так как в данном случае используется щадящая диета для похудения, важно не переедать. Но и строго себя ограничивать не нужно.

Как вычислить оптимальную калорийность дневного рациона:

  1. Высчитать свою норму килокалорий. Можно воспользоваться любой формулой (например, Харриса–Бенедикта). Только важно правильно внести активность, возраст, начальные параметры.
  2. Далее делаем дефицит. При щадящем способе похудения он не должен превышать 20%. Можно просто отнять 300 килокалорий от высчитанного дневного значения.

Важно понимать, что на такой диете быстро похудеть не получится. Результаты зависят от разных факторов. Большое значение имеют начальные параметры. В среднем за неделю будет уходить от 0,5 до 1 кг жира. В месяц получится от 2 до 4 кг. Но в начале похудения отвесы могут быть гораздо больше. Очень часто при переходе на правильное питание засоренный организм входит в легкий шок, начинает активно очищаться.

Запрещенные продукты

На время щадящей лечебной диеты из рациона полностью уходят все промышленные блюда, обработанные продукты с заменителями, усилителями, улучшителями. Нельзя никакие полуфабрикаты, копчености, колбасы. Важно максимально снизить нагрузку с организма. Вся пища должна легко усваиваться, быстро перевариваться.

Что нельзя во время диеты:

Из лечебного рациона часто исключают ягоды с грубыми семечками, твердой кожурой. Часто убирают слишком кислые овощи и фрукты. Но, так как основной целью является похудение, все это можно оставить. Только важно не злоупотреблять.

Что касается соли, то она также не попадает под основной запрет. Можно иногда добавлять в блюда, стараясь не злоупотреблять. Лучше солить еду уже в тарелке, не добавляя в кастрюлю.

Что можно кушать при щадящей диете?

Так как целью соблюдения диеты является не только оздоровление организма, но и похудение, важно выбирать не очень калорийные продукты.  Список запрещенной еды можно посмотреть выше. Он достаточно большой. Многие продукты являются основой рациона современного человека. Что тогда можно при щадящей диете?

Мясо, птица, рыба

Белки нужно обязательно употреблять при щадящем режиме. Единственный момент — важно выбирать постные продукты без сала, жира, кожи (это относится к птице). В основе рациона говядина (телятина), курица и индейка, белая рыба. Можно кролика и конину.

Что можно из всего этого готовить:

Можно просто сварить или запечь мясо, птицу щадящими способами. Затем использовать вместо колбасы для бутербродов, добавлять в омлеты, любые вторые и первые блюда.

Бульон для щадящего питания использовать можно, но делать легкие виды. На 1 литр воды достаточно 100 г рыбы или мяса с учетом костей. Первую воду через 5 минут кипения слить.

Молочные продукты, яйца

В большинстве щадящих рационов разрешены молочные продукты. Но все они небольшой жирности. Не стоит налегать на сливки, сметану, масло. Лучше отдавать предпочтение кефиру, творогу, йогуртам. Это отличный продукт для позднего ужина или перекуса.

Как еще использовать молочные продукты:

Можно сыр, но с жирностью не выше 40%. Важно смотреть на состав, продукт должен вырабатываться из молока. Плавленые сырки (тем более с добавками) диетой запрещены. Помимо химии, в них много соли.

Практически во всех вариантах щадящего питания разрешены яйца. Но важно их правильно готовить. В основном это паровые омлеты. Разрешают яичницы в духовке. При заболеваниях желудка не стоит варить яйцо вкрутую. Лучше приготовить всмятку.

Овощи и фрукты

Если щадящая лечебная диета соблюдается с целью восстановить работу желудка, в анамнезе язва, гастриты, панкреатит, то все овощи и фрукты употребляются после термической обработки в измельченном виде. Готовятся супы, пюре, легкие запеканки. Исключаются слишком кислые виды (лимоны, киви, вишня, клюква, рябина). Также не стоит потреблять белокочанную капусту, богатую грубой клетчаткой.

Что готовить из овощей:

Что же можно есть? Все виды другой капусты, кабачки, тыкву, помидоры, перец, различную зелень. Не запрещен и картофель, приготовленный диетическими способами.

Из ягод и фруктов разрешается готовить кисели, компоты, домашние пюре. Можно добавлять в запеканки, каши, сырники.

Крупы, макаронные изделия

С одной стороны крупы можно на щадящем питании. Это основной источник энергии, так как на многих столах запрещены фрукты и сладости. Но другой момент — высокая калорийность каш. Поэтому в целях похудения не нужно употреблять их в большом количестве. Максимальная порция каши не должна превышать 250 грамм. Для гарнира достаточно 150 г.

Какие каши можно: гречку, бурый рис, пшено, ячневую крупу, овсянку. Разрешены и макароны, но лучше использовать их только в супах либо в запеканках. Гарниры из вермишели — не лучший друг худеющего человека.

Выпечка, мучные изделия

Запрещены все кондитерские изделия, независимо от состава. Нельзя белый хлеб, сдобу. Но можно галетное печенье. Вместе с обедом разрешены сухарики. Можно съесть с супом ломтик вчерашнего хлеба. Его же можно использовать для бутерброда с нежирным сыром, икрой, мясом, овощами. Так как целью в данном случае является похудение, не стоит злоупотреблять продуктами из этой категории.

На некоторых щадящих системах разрешается подсушенный бисквит. Но важно помнить про высокую калорийность мучных изделий.

Щадящие диеты для похудения с меню на каждый день

Всего существует 15 щадящих лечебных диет. Многие столы имеют общие правила. Даже врачи могут в назначении написать несколько столов. Пациент вправе выбрать наиболее удобный для него вариант диеты. Здесь для примера дается меню в двух самых популярных вариантах. Первый направлен на щажение органов пищеварительной системы. Вторая диета направлена на очищение организма, выведение вредных шлаков, токсинов, продуктов распада. Какой вариант диеты больше подходит вам?

Классическая щадящая диета для похудения: меню в домашних условиях

Этот вариант диеты отвечает всем правилам щадящего питания. Он идеально подходит для людей, которые имеют заболевания ЖКТ. В этом варианте практически не используются сырые овощи и фрукты. Поэтому рекомендуется дополнительно принимать поливитаминные комплексы.

ПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье 
ЗавтракОвсяная кашаПаровой омлетКаша пшеннаяГречка с молокомКаша тыквенная с пшеномОмлет на паруЗапеканка творожная
ПерекусТворог обезжиренныйЗапеканка творожная с яблокомТыквенное пюреЯблоко печеноеСырники из духовкиЯблочное пюреБанан
ОбедПротертый тыквенный супСуп из брокколи с курицейБульон с клецкамиСуп овощной с говяжьими фрикаделькамиКабачковый суп, сухарикиКуриный суп с вермишельюСуп овощной с перекрученной телятиной
ПолдникКисель ягодныйКомпот, сухарикБутерброд с печеночным паштетомКисель фруктовыйИкра кабачковая, яйцоКомпот, галетное печеньеЛенивые вареники
УжинТушеные овощи с курицейГречка, паровая мясная котлетаПюре из брокколи, рыбная котлетаПерец, фаршированный мясом и овощамиПюре из тыквы, кусочек мясаЦветная капуста с рыбой из духовкиОвощное рагу, яйцо
На ночьМожно выпить стакан кефира, ряженки или другой кисломолочный продукт без добавок

Согласно щадящей диете для похудения в домашних условиях, меню на неделю не предполагает употребление напитков вместе с пищей. Этому есть разумное объяснение — любые жидкости разбавляют желудочный сок, тормозят переваривание. Если хочется выпить чай или компот, то лучше сделать это между основными приемами пищи. Обычно соблюдается перерыв около часа.

Щадящая диета для похудения меню в домашних условиях на неделю (для женщин)

Во втором варианте диеты упор идет именно на похудение. Он подходит людям, у которых отлично работает ЖКТ, нет проблем с перевариванием пищи. При необходимости свежие овощные салаты можно измельчать блендером, получая смузи.

 ПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье
ЗавтракКаша гречневая с молокомОмлет с луком и морковьюКаша пшенная с тыквойЗапеканка творожная с сухофруктамиКаша овсяная с яблокомСырники печеные, сметанаКаша ячневая на молоке
ПерекусЯблокоФруктовый салат с йогуртомГрейпфрутБананСырникПюре фруктовоеПеченое яблоко
ОбедРисовый суп с курицейРыбный суп с овощамиБульон с фрикаделькамиБульон с клецками и зеленьюСуп кремовый из цветной капустыКремовый суп из брокколи с сухарикамиРагу из разных овощей с говядиной
ПолдникСмузи из зелени с огурцомТыквенное пюреТворог с орешкамиСмузи из любых овощейКабачковая икраТворог с бананомЛомтик хлеба и сыр
УжинТушеное мясо, огуречный салатПаровая рыба, капустный салатКотлеты из телятины, салат из помидоров и зелениКуриные отбивные, тушеные в бульонеКотлеты рыбные, зеленьЗапеканка из фарша и кабачкаТушеная курица, овощной салат
На ночьРазрешается стакан кефира, йогурта, ряженки или другой кисломолочный продукт без добавок

Правильное приготовление пищи — залог положительного результата

Уже упоминалось, что щадящая диета предполагает отказ от жирных, жареных продуктов.  Стоит ограничить грубую клетчатку. Она содержится в неочищенных злаках, грубых овощах. В большом количестве негативно действует на слизистые оболочки желудка. В меню щадящей диеты для похудения указаны только блюда, но как их приготовить?

Разрешенные способы:

Очень редко можно пищу с гриля или мангала. Она подходит для правильного питания, так как готовится без жиров. Но важно подобрать подходящие маринады (томатный сок, кефир без пряностей). Не стоит зажаривать продукты до яркой и толстой корочки.

Важно! Статья носит информационный характер. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Меню для похудения. ПП меню на неделю и каждый день для похудения

Автор Лидия Балыкова На чтение 11 мин. Просмотров 15k. Обновлено

Меню для похудения

Меню для похудения – эта тема актуальна для многих женщин, желающих похудеть. Кому не хочется выглядеть хорошо и иметь стройную фигуру?

Для этого совсем необязательно садиться на дорогостоящую диету. Чтобы быть стройной, достаточно соблюдать простые правила:

Самая дешевая диета – водная, но она подходит не всем.

Вариантов недорогих диет для похудения множество. Предпочтение в них отдается сезонным овощам и фруктам, крупам и нежирному мясу.

Как эффективно похудеть

Для того, чтобы похудеть, совсем необязательно сидеть на строгих диетах и подсчитывать калории. Самый простой способ похудеть – избавиться от вредных пищевых привычек.

Питаясь каждый день полезными продуктами и придерживаясь определенных правил, можно добиться прекрасных результатов. 

Что же это за правила?

Простое меню для похудения

В этом случае питаться по времени и считать калории не надо. Просто нужно выпивать в день по 2 литра чистой воды и соблюдать разгрузочные и обычные дни, которые надо чередовать.

Лишние килограммы будут уходить из – за отсутствия в рационе углеводов, а жирную и соленую еду можно есть. Надо исключить из рациона кетчуп и майонез.

Углеводы являются неотъемлемым компонентом клеток и тканей всех живых организмов представителей растительного и животного мира.

Источник Википедия

Меню для похудения для обычного дня 

Завтрак: 2 яйца всмятку и салат с огурцом и сельдереем.

Обед: Жареная куриная голень без кожицы; кусочек ветчины; салат с капустой.

Полдник: Кусочек сыра, горсть орехов.

Ужин: 200 г тушеного мяса, яичница с помидором.

Незадолго до сна: Кефир, творог средней жирности.

Меню для похудения для разгрузочного дня

Завтрак: Запеченная курица, рис, фруктово – овощной коктейль.

Обед: Макароны с сыром, овощной салат, сок.

Ужин: гречка, отварная рыба, йогурт.

Перед сном: Апельсин, нежирный творог.

Диетическое меню на каждый день

Я предлагаю примерное меню правильного питания на неделю:

Понедельник

На завтрак: Овсяная каша, сваренная на воде, 1 банан, 1 ч. л. меда, зеленый чай без сахара.

2 – й завтрак  – 1 яблоко.

На обед: Овощной салат, свекольник с говядиной и со сметаной, кусочек ржаного хлеба.

Полдник – 1 вареное яйцо.

Ужин: Куриная грудка со специями, жареная на сковороде без масла.

Вторник

На завтрак: Гречка, кефир, 1 яйцо, чай с медом.

2 – й завтрак – 1 банан.

На обед: Куриные сосиски, гречневая лапша, компот без сахара.

Полдник – запеканка с капустой.

Ужин: Минтай, приготовленный на пару, салат из вареной свеклы с чесноком и сметаной.

Среда

На завтрак: Творожная запеканка, кусочек сыра, чай без сахара.

2 – й завтрак – 10 штук грецкого ореха.

На обед: Тефтели на пару, овощное рагу, хлебцы.

Полдник – 1 стакан кефира.

Ужин: Салат из свежих овощей, ленивые голубцы.

Четверг

Разгрузочный день. В течение дня можно пить только кефир. Есть – только яблоки или гречку, можно – творог.

Пятница

На завтрак: Овсяная каша с корицей и медом, 1 банан, чай без сахара.

2 – й завтрак – 1 яблоко.

На обед: Жареная на сковороде без жира горбуша, бурый рис, морс без сахара.

Полдник – омлет.

Ужин: Салат из огурца, редиса и яйца, отварная куриная грудка.

Суббота

На завтрак: Ячневая каша с медом, чай без сахара.

2 – й завтрак – салат из свежей капусты с яблоками.

На обед: Гречневый суп с курицей, Компот без сахара.

Полдник – Творог со сметаной.

Ужин: Тушеная тыква с говядиной.

Воскресенье

На завтрак: Бутерброд с сыром, кукурузная каша, чай без сахара.

2 – й завтрак – Оладьи из кабачков.

На обед: Тушеная капуста с курицей, печеный картофель.

Полдник – холодец.

Ужин: Творожная запеканка со сметаной.

Для того, чтобы организм получал необходимое количество витаминов и полезных жиров, надо утром натощак употреблять по 1 ст. л. льняного масла.

Правильное питание для похудения

Для того, чтобы похудеть, надо выбрать правильный режим питания., т. е. минимум жиров и углеводов. Исключить из рациона соленое и сладкое. Но, если вы опять вернетесь к обычному питанию, то лишние килограммы быстро вернутся.

Правильное питание включает в себя 2 основных принципа:

Совокупное мнение докторов по данному вопросу

КБЖУ - это соотношение белков, углеводов, калорий, жиров, попадающих в организм с пищей. К - означает калории, Б - белки, Ж - жиры, У - углеводы.

Правильное питание и диета – это совершенно разные способы достижения результатов при похудении. На диете человеку приходится ограничивать себя в употреблении определенных продуктов. Нередко при составлении сбалансированного питания не учитываются индивидуальные особенности того, кто худеет. В результате может возникнуть изжога, диарея, метеоризм.

Обычно эффект от диеты длится до ее окончания, иногда – чуть больше. А после окончания диеты человек перестает худеть и снова набирает лишний вес.

Если ваша цель – не временное похудение, а улучшение своего здоровья, тогда надо выбрать правильное питание. И уяснить для себя, что ПП – это не временное похудение, а образ жизни.

Меню правильного питания для похудения

Основой меню ПП для похудения являются следующие продукты:

Правильное питание: меню для похудения на каждый день

Чтобы достичь положительных результатов при похудении надо заранее составить правильное меню. Необходимо, чтобы продуктов было в норме. 

Понедельник

На завтрак: 50 г пшена, 1 ч. л. сливочного масла, 0,5 л кефира.

2 – й завтрак : 150 г творога, 1 яблоко.

На обед: 50 г отварной гречки, 150 г запеченной говядины, 100 г салата из свежей капусты, стакан овощного сока.

Полдник: 1 вареное яйцо, 100 г зеленого горошка.

Ужин: 150 г рыбы, отваренной на пару, 100 г брокколи, черный чай.

Вторник

На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. оливкового масла, 200 мл йогурта, фруктовый сок.

2 – й завтрак: 1 стакан молока, 1 банан.

На обед: 150 г куриной грудки, 50 г риса, 1 свежий огурец, кисель.

Полдник : Омлет из одного яйца, 100 г кукурузы.

Ужин: 150 г мяса, сваренного на пару, 150 г овощной смеси, томатный сок.

Среда

На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. сливочного масла, 150 г творога, зеленый чай.

2 – й завтрак: 5 шт. фиников, 150 г натурального йогурта.

На обед: 50 г гречки, 150 г запеченной индейки, 1 помидор, овсяный кисель.

Полдник: 1 стакан молока, 50 г орехов.

Ужин: 150 г консервированного тунца, 150 г тушеной капусты, зеленый чай.

Четверг

На завтрак: 50 г гречки, 1 ч. л. сливочного масла, бутерброд со сливочным маслом из бородинского хлеба, 2 ч. л. меда, чай.

2 – й завтрак: Фруктовый салат с добавлением 200 г йогурта.

На обед: 50 г риса, 200 г тушеной с овощами курицы, салат из свеклы, заправленный оливковым маслом, овсяный кисель.

Полдник: 1 стакан молока, 1 банан.

Ужин: Омлет из 2 – х яиц, 1 свежий огурец, компот.

Пятница

На завтрак: 50 г овсяной каши, 1 ст. л. сливочного масла, 2 вареных яйца, черный чай.

2 – й завтрак: 1 стакан кефира, 5 шт. чернослива.

На обед: 50 г пшена, 2 рыбных котлеты на пару, 100 г зеленого горошка, кисель.

Полдник: 1 стакан йогурта, 100 г голубики.

Ужин: 200 г отварной телятины, 100 г тушеных овощей, зеленый чай.

Суббота

На завтрак: 50 г гречки, 1 ч. л. оливкового масла, 1 тост с медом, черный чай.

2 – й завтрак: 1 стакан молока, 10 шт. кураги.

На обед: 50 г риса, 150 г запеченной с низко жирным сыром и зеленью индейки, компот.

Полдник: 1 банан; 50 г орехов.

Ужин: 150 г отварной рыбы, 150 г кукурузы, зеленый чай.

Воскресенье

На завтрак: 50 г овсянки, 1 ч. л. сливочного масла, 150 г творога, кисель.

2 – й завтрак: 200 г молочного желе с фруктами.

На обед: 50 г риса, 1 ч. л. сливочного масла, 200 г тушеной говядины с овощами, компот.

Полдник: Омлет из одного яйца, 1 помидор.

Ужин: 200 г запеченной индейки, 150 г салата из свежей капусты с укропом, зеленый чай.

Количество крупы в меню указано в сухом виде.

Экономное меню на неделю для быстрого похудения

Меню составлено диетологом.

Понедельник

Завтрак 8,00: 150 г 5 – 9 % – ого творога; 200 г кефира.

Перекус 11,00: Натуральный йогурт без сахара или 200 г кефира.

Обед 14,00: 200 г овощного супа с зелеными овощами без картошки; 150 г куриных котлет; 150 г овощного салата, лучше из зеленых овощей.

Полдник 17,00: Кефир – 200 г.

Ужин 19,00: 150 г нежирного мяса, 160 г овощного салата.

Вторник

Завтрак 8.00: 250 г омлета с овощами, чай.

Перекус 11.00: Натуральный йогурт без сахара или 200 г кефира.

Обед 14.00: 200 г овощного супа без картошки, овощи предпочтительнее зеленые; 150 г куриных котлет; 140 г овощного салата желательно из зеленых овощей.

Полдник 17.00: 200 г кефира.

Ужин 19.00: 150 г нежирного мяса, 160 г овощного салата из зеленых овощей.

Среда

Завтрак 8.00: 180 г 5 – 9 % – ного творога, кефир – 200 г.

Перекус 11.00: Натуральный йогурт без сахара или 200 г кефира.

Обед 14.00: 200 г окрошки на кефире без картофеля, 140 г тушеного нежирного мяса.

Полдник 17.00: 200 г йогурта без добавок.

Ужин 19.00: 180 г нежирной рыбы, Салат из зеленых овощей – 160 г.

Четверг

Завтрак 8.00: Овсяная каша; 3 сухофрукта; Яблоко или стакан натурального яблочного сока.

Перекус 11.00: 300 г фруктов ( это одно большое яблоко, лучше зеленое), кроме бананов и винограда.

Обед 14.00: Окрошка на кефире без картошки – 200 г; 200 г тушеного картофеля с грибами; 160 г салата из овощей.

Полдник 17.00: 300 г фруктов, кроме банана и винограда.

Ужин 19.00: 190 г риса с овощами, 170 г кабачковой икры, можно взять магазинную.

Пятница

Завтрак 8.00: Овсяная каша; 150 г кефира; 3 сухофрукта.

Перекус 11.00: 250 г фруктов, кроме бананов и винограда.

Обед 14.00: 250 г борща без картофеля, можно в него добавить 1 ст. л. сметаны; Кусочек хлеба, лучше бездрожжевого или цельнозернового; 200 г тефтелей из нежирного мяса.

Полдник 17.00: 200 г кефира.

Ужин 19.00: 150 г запеченной рыбы, 160 г кабачковой икры или тушеных овощей.

Суббота

Завтрак 8.00: 250 г омлета с овощами.

Перекус 11.00: Кофе или чай, 50 г твердого сыра.

Обед 14.00: Суп с фрикадельками из нежирного мяса – 200 г; 200 г нежирной запеченной рыбы; Салат из пекинской капусты с огурцом и одним яйцом – 140 г.

Полдник 17.00: 250 г кефира.

Ужин 19.00: 170 г нежирного запеченного или тушеного мяса, 150 г тушеных овощей.

Воскресенье

Завтрак 8.00: 200 г кефира, 150 г творога.

Перекус 11.00: Кофе или чай, 50 г твердого сыра.

Обед 14.00: Суп с фрикадельками из нежирного мяса – 200 г; Нежирная запеченная рыба – 200 г; Салат из пекинской капусты с одним огурцом и яйцом – 140 г.

Полдник 17.00: 250 г кефира.

Ужин 19.00: 170 г нежирного запеченного или тушеного мяса.

Видео 9 научно доказанных советов, как похудеть без диет

Я предлагаю посмотреть видео о том, как похудеть без диет, есть все, что хочется и при этом не набирать лишний вес.

Я постаралась подробно рассказать о том, как правильно питаться, привела примеры меню для похудения.

Если у вас остались вопросы, задавайте, и я на них отвечу. Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели, и до встречи на блоге “Женщина без предела”!

Щадящая диета: меню на неделю, рецепты, продукты

Суть диеты состоит в удовлетворении потребностей больного организма и направлена на восстановление, обеспечение максимальной активизации организма, стимуляцию восстановительных ресурсов. Необходимо придерживаться строго установленного рациона, соблюдать консистенцию, температуру, режим и кратность питания. Каждый стол содержит требования к продуктам, рекомендации по приготовлению и питанию. Еда сбалансированная и содержит все необходимые компоненты. Применяются только щадящие способы обработки продуктов, такие, как варка, тушение, припущение. Жареное и жирное запрещено. Нормы потребления от 3 до 5 раз в сутки, с учётом основного заболевания. Порции должны быть небольшими.

Щадящая диета для мужчин

Особенности диеты будут зависеть от того, какое основное заболевание у мужчины. В целом такое питание направлено на поддержание веса в норме, восстановление метаболизма, стабилизацию структурной нормы основных органов и систем, на нормализацию мочеполовой системы, профилактику грыж, аденом, нормализацию мужского гормонального фона.

Диета подразумевает трехразовое питание, в промежутке возможны перекусы веганскими продуктами. Исключается картофель, мучное, специи, соленые, копченые блюда. Для полной нормализации биохимического цикла диета должна длиться 28 дней, после чего можно постепенно включать в рацион и другие продукты и блюда. Примерное меню представлено ниже:

Легкая каша с белковой добавкой (бутерброд с сыром и маслом, сарделька, яйцо отварное и другое). Запить можно чаем, кофе или компотом из свежих ягод. При заболеваниях желудка и кишечника рекомендуется обволакивающий напиток, например, кисель.

Первое горячее + второе блюдо, включающее кашу, мясной или рыбный продукт, овощное блюдо. Можно запить любым напитком, кроме молочных продуктов, съесть кусочек десерта.

Легкое мясное, рыбное либо овощное блюдо, бутерброд или десерт, напиток.

Ниже приведен примерный перечень блюд, которые можно включать в рацион при соблюдении диеты.

Бутерброды:

Отварное яйцо

Омлет с яйцами и грибами

Омлет с помидорами, перцем, репчатым леком и яйцами

Сэндвич с говядиной и овощами

Сарделька отварная

Каши:

  1. манная
  2. овсяная
  3. «Геркулес»
  4. тыквенная
  1. Борщ зеленый
  2. Борщ красный
  3. Бульон мясной с клецками/ рыбный
  4. Щи из квашеной капусты со сметаной
  5. Щи из квашеной капусты с грибами
  6. Капустник

Супы:

  1. Кулеш
  2. Гренки из пшеничного хлеба
  3. Гренки с сыром

Каши:

  1. пшеничная
  2. из пшена
  3. кукурузная
  4. перловая
  5. ячневая
  6. рисовая
  7. гречневая
  8. из смеси нескольких каш

Щадящая диета для ребенка

Диета для ребенка направлена на поддержание активных обменных процессов в организме, полноценный рост и развитие. Предполагает высокий уровень активности и высокий уровень метаболизма. Должна быть сбалансирована, содержать все необходимые вещества и питательные компоненты. Должна содержать большое количество белка и углеводов, достаточное количество жиров. Должна быть мягкой, не перегружать пищеварительную систему, не должна содержат веществ, возбуждающе действующих на нервную систему. Ниже представлено примерное меню для ребенка в возрасте от 3 до 15 лет. Оптимальный режим питания – 5 раз в день.

Легкая каша, лучше молочная, бутерброд или омлет, фрукты. Напиток (чай, кисель, молоко, какао, молочный напиток, горячий шоколад).

Второй завтрак – первое блюдо, пирожок или бутерброд, омлет.

Прозрачный бульон, каша, мясное или рыбное блюдо, салат овощной или просто свежие овощи.

Овощное, мясное или рыбное блюдо. Фруктовый салат или пюре.

  1. Запеканка, омлет, сэндвич, пудинг или пирог. Овощной салат. Молочный напиток или молоко.
  2. Ниже представлен примерный перечень блюд, которые подходят ребенку в период соблюдения диеты.
  3. Каша молочная (тыквенная/ гречневая/ рисовая/ кукурузная/ овсяная).
  4. Бутерброд с маслом, сыром и колбасой
  5. Бутерброд с плавленым сырком
  6. Бутерброд с маслом и ветчиной
  7. Гренка под сырной корочкой
  8. Омлет
  9. Запеканка

Супы:

  1. Рыбный и мясной бульоны
  2. Каши гречневую / рисовую / пшеничную / ячневую /ячменную / перловую / пшенную / кукурузную
  3. Котлеты рыбные паровые и мясные паровые
  4. Тефтели
  5. Мясо отварное (курица, кролик, говядина, телятина)/ тушеное/ запеченное
  6. Яйцо отварное
  7. Рыбу отварную/ тушеную/ фаршированную
  8. Капуста припущенная и тушеная
  9. Шницель капустный
  10. Салаты из свежих помидор и огурцов/ капусты и моркови/ свеклы/ морской капусты с бобами
  11. Рагу овощное
  12. Грибы тушеные
  13. Пюре из тертых яблок / груш / слив /абрикос / персика
  14. Пудинг рисовый
  15. Манники
  16. Гречаники
  17. Запеканка из кукурузных хлопьев
  18. Запеканка творожная
  19. Вареники ленивые
  20. Салат из творога и кусочков фруктов
  21. Сырковая масса.

Щадящая диета для ребенка после кишечной инфекции

Диета после кишечной инфекции должна быть направлена на обеспечение нормальной деятельности иммунной системы, на восстановление энергетических ресурсов, на восстановление кишечной микрофлоры, должна повышать уровень иммунной системы, не вызывать аллергии. Должна быть легкой, мягкой, не раздражать стенки пищеварительного тракта.

Диета подразумевает многоразовое питание. Включает легкие слизистые супы, кисели, протертые каши. Дополнительно применяется овсяный отвар, рисовый отвар, растительный отвары: ромашка, шиповник. Хлеб кушать нельзя, можно только сухарики. Обязательно в меню нужно включать некрепкий и нежирный бульон. Так следует питаться первые 3 дня после перенесенной инфекции.

Постепенно можно добавлять нежирный творог, фруктовые пюре, фрукты, протертые каши, отварное мясо и рыбы, паровые котлеты, салаты из отварных овощей. Следует исключить молочные, кисломолочные и сладкие люда, шоколад, они являются хорошей питательной средой для микроорганизмов.

Щадящая диета для похудения

Диета для похудения подразумевает употребление только тех продуктов, которые не оказывают тяжелого воздействия на организм, не перегружают пищеварительную систему. В рационе должны преобладать углеводы и белки, и как можно меньше жиров. Углеводы дают большой запас энергии, при этом не откладываются в запасающие вещества. Если и происходит отложение, то в виде гликогена, который очень быстро распадается при первой же потребности в энергии. Кроме того, гликоген зачастую откладывается в мышцах, поэтому его легко можно перевести в мышечную массу. Именно по этой причине почти все спортсмены предпочитают именно такую диету. Она позволяет похудеть, скорректировать форму тела.

Рацион включает весь необходимый для организма набор питательных компонентов.

Нужно приучить себя питаться часто, но маленькими порциями.

Кратность питания – не менее 5 раз в сутки. Употребление еды на ночь запрещено.

Список запрещенных продуктов содержит жирные, копченые, жареные блюда, алкогольные напитки, приправы, специи, маринады. Мясо полностью исключать нельзя, рыбу также нужно регулярно употреблять. Картофель тоже исключается. Меню выглядит примерно таким образом:

Каша тыквенная, кукурузная или манная

Включение кусочков фруктов, сухофруктов, ягод, орешков.

Бутерброд, омлет, запеканка или сэндвич.

Запить рекомендуется зеленым чаем или цикорием.

Легкое овощное блюдо.

Гренка, сухарик.

Легкий суп, изделие из круп, мясо (бобы).

Свежий огурец или помидор.

Гренка, свежий перец и помидор.

Запеканка, омлет, сэндвич, пюре, сырковая масса. Напиток.

Щадящая диета для печени

Диета для печени подразумевает употребление мягких блюд, преимущественно в отварном или паровом виде. Продукты должны быть легкими, нежирными. Не должны содержать большое количество жира. Нужно полностью исключить любые специи, приправы, маринады, соусы. Пища не должна быть уксусной. Полностью исключаются грибы, любые виды консервации, маринованные, копченые, молочные блюда.

Нужно включать в рацион протертые супы, легкие каши, отвары, бульоны нежирные. Хорошо действует бульон капустный, морковный, картофельный. Употребление соли нужно свести к минимуму, картошка может употребляться в небольших количествах. Соленая и копченая рыба, икра исключается. Хлеб запрещен, можно кушать только сухари, гренки, тосты. Свежевыжатые соки, морсы, напитки также запрещены. Можно употреблять компоты и кисели. Питание 5 раз в сутки. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.

Щадящая диета для желудка

Диета для желудка подразумевает питание небольшими порциями, но часто. Ужинать нужно примерно за 3 часа до сна. Ночью желудок должен отдыхать в течение 9 часов.

Если наблюдается обострение гастрита и язвы, первый день голодают. Можно только пить воду и растительные отвары.

На второй день применяют легкие рыбные и мясные бульоны из нежирных продуктов.

Третий день начинают кушать легкие слизистые супчики, растительные отвары.

Можно кушать вареное яйцо, сухарики. На таком рационе нужно продержаться 3 дня.

После нормализации состояния желудка и пищевода можно съесть творог, потом фруктовые пюре.

Запрещено применять такой способ приготовления, как жарка.

Сметана, а тем более майонез, соусы исключаются.

Щадящая диета для кишечника

Щадящая диета для кишечника должна быть ориентирована на поддержание моторики, восстановление микрофлоры. Для этого сначала пьют только отвары и нежирный кефир.

На второй день можно добавить бульоны из нежирных сортов.

Последующую неделю нужно питаться бульонами, слизистыми супами, протертыми кашами.

Положительно сказывается на работе кишечника кефир с бананом. Можно употреблять банановое пюре, творог, детский сырок, плавленый сыр.

На второй неделе список блюд постепенно расширяют. Хлеб кушать нельзя, лишь сухари или тосты.

Щадящая диета для почек

При заболеваниях почек белок создает дополнительную нагрузку на почки и мочевыделительную систему. Поэтому употребление белка нужно свести к минимуму. Совсем исключать белок нельзя, поскольку это приведет к истощению и без того ослабленного организма. Белок можно употреблять в количестве не более 100 грамм.

Питательность повышается за счет включения каши их цельной крупы. Кушают небольшими порциями. Последний прием пищи – за 2-3 часа до сна.

Меню на неделю для щадящей диеты

  1. Понедельник

Завтрак

3 кусочка сыра, кисель из черной смородины.

2-й завтрак

Пюре овощное, 2 гренки.

Обед

Бульон нежирный куриный, каша пшеничная, отварная грудка.

Блюдо из моркови.

2-й обед

Перец фаршированный, компот из яблок.

Ужин котлета паровая рыбная.

Блюдо из свеклы.

Чай.

  1. Вторник

Завтрак

Каша овсяная, отварное яйцо.

Цикорий.

2-й завтрак

Суп, гренка

Обед

Бульон рыбный. Каша ячневая, печень говяжья с морковью.

Чай.

2-й обед

Несколько целых огурцов и помидор, гренка.

Ужин

Запеканка овощная, кисель клубничный.

  1. Среда

Завтрак

Каша тыквенная. Сырок плавленый. Кисель из вишен.

2-й завтрак

Овощной микс, гренка.

Обед

Бульон. Каша, тефтеля рыбная паровая.

Немного свежего перца с зеленью.

Чай

2-й обед

Рыба отварная, 1 гренка.

Ужин

Блюдо из картофеля, сарделька. Напиток.

  1. Четверг

Завтрак

Запеканка, узвар.

2-й завтрак

Легкий суп

Гренка с сыром.

Обед

Бульон рыбный. Каша кукурузная, сосиска. Винегрет. Чай.

2-й обед

Бобы отварные в томатном соусе, гренка.

Ужин

Рисовый пудинг. Кисель фруктовый.

  1. Пятница

Завтрак

Манник, какао. Кисель плодово-ягодный.

2-й завтрак

Капустняк, гренка, 2 кусочка сыра.

Обед

Бульон куриный с грибами. Рис откидной. Рыба тушеная в томатном соусе. Овощи тушеные. Кисель яблочный.

2-й обед

Запеканка с тыквой, кефир.

Ужин

Оладьи морковные. Пюре яблочное. Компот из сухофруктов.

  1. Суббота

Завтрак

Крупеник из гречневой крупы, цикорий.

2-й завтрак

Суп овощной, гренки.

Обед

Бульон куриный. Каша-смешанка, отварное яйцо, котлеты из бобовых.

Кисель фруктовый.

2-й обед

Лапшевик с творогом, компот.

Ужин

Чиататта, кисель ягодный.

  1. Воскресенье

Завтрак

Шарлотка. Кисель фруктовый.

2-й завтрак

Первое блюдо

Цикорий.

Обед

Суп овощной, гренка.

Каша перловая протертая. Отварная грудка, несколько огурцов и помидор.

Чай.

2-й обед

Помидоры фаршированные, гренка с сыром. Компот.

Ужин

Азу. Банановое пюре, кефир.

Кето-диета: 7-дневное меню и полный список продуктов

Ниже приведены некоторые из лучших продуктов, которые можно есть на кето-диете, а также их размеры порций и объяснение, почему они хороши для людей, которые следят за этим питанием. подход.

Масло авокадо

На 1 столовую ложку на 124 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жира

Преимущества Это хороший источник полезных для сердца мононенасыщенных жирных кислот.

Масло канолы

На 1 столовую ложку 124 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жиров

Преимущества Исследования показали, что потребление масла канолы может снизить общий и плохой холестерин.

Кокосовое масло

На 1 столовую ложку 116 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жиров

Преимущества Кокосовое масло с высоким содержанием насыщенных жиров может повысить «хороший» уровень холестерина ЛПВП.

Масло MCT

На 1 столовую ложку 115 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 14 г жира

Масло

На 1 столовую ложку 100 калорий, 0 г чистых углеводов, 0 г белка fat

Преимущества Хотя порция содержит 11 г насыщенных жиров, исследования показали, что сливочное масло не является основным фактором увеличения риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца или диабет.

Сыр чеддер

На 1 ломтик, обслуживающий 113 калорий, 0 г чистых углеводов, 7 г белка, 9 г жира

Преимущества Сыр разрешен по вашему желанию, но чеддер является хорошим примером его пищевой статистики.Одно исследование показало, что у сыроедов риск диабета 2 типа ниже на 12 процентов.

Heavy Cream

На 1 столовую ложку 52 калории, 0 г чистых углеводов, 0 г белка, 5 г жира

Преимущества Это простой способ добавить калорий и жир в кетогенную диету.

Бекон

На 1 ломтик на 43 калории, 0 г чистых углеводов, 3 г белка, 3 г жира

Преимущества Зеленый свет на бекон может быть одной из причин, по которой вы готовы придерживаться диеты, поскольку это может сделать приемы пищи более привлекательными.Просто следите за содержанием натрия, так как он может быстро накапливаться.

Куриное бедро

На 1 бедро, порция 318 калорий, 0 г чистых углеводов, 32 г белка, 20 г жира

Преимущества Оставьте кожу здесь, чтобы лишний жир. Одно бедро - хороший источник селена, цинка и витаминов группы В.

Яйца

На 1 порцию яйца 77 калорий, 1 г чистых углеводов, 6 г белка, 5 г жира

Преимущества Яйца содержат идеальный дуэт белка и жира для насыщения; они также богаты антиоксидантным минералом селеном.

Говяжий фарш

На порцию по 3 унции (измеренного в сыром виде) 279 калорий, 0 г чистых углеводов, 12 г белка, 24 г жира

Преимущества Говяжий фарш (на 70 процентов нежирного мяса и 30 процентов жира) является выбором с более высоким содержанием жира, но в этом суть. Вы также получите отличный источник витамина B12, который необходим для поддержания вашего уровня энергии.

New York Strip Steak

Порция на 3 унции 224 калорий, 0 г чистых углеводов, 22 г белка, 14 г жира

Преимущества Вы получите впечатляющее количество белка для наращивания мышечной массы и насыщающего жира в этом вариант.Он также богат цинком - минералом, который способствует правильной работе щитовидной железы.

Спаржа

На 1 чашку (сырой) порции 27 калорий, 2 г чистых углеводов, 3 г белка, 0 г жира

Преимущества Спаржа содержит кальций, укрепляющий кости, а также другие минералы, такие как калий и магний, который был связан с регулированием уровня сахара в крови.

Авокадо

На ½ авокадо на 160 калорий, 2 г чистых углеводов, 2 г белка, 15 г жиров

Преимущества Сливочные плоды богаты клетчаткой, которой может не хватать на кето-диете.Они также являются отличным источником укрепляющего иммунитет витамина С.

.

12 советов, которые помогут вам похудеть

Кредит:

monkeybusinessimages / Thinkstock

.

https://www.istockphoto.com/gb/photo/person-at-breakfast-looking-at-recipe-app-on-digital-tablet-gm486507818-73016847

Фондовой библиотеки больше не существует. Изображение было добавлено на веб-страницу в течение срока подписки и может использоваться на той же странице неограниченное время - в соответствии с правилами подписки Thinkstock. Более подробная информация о лицензировании ThinkStock находится внизу этой страницы: https: // слияние.service.nhs.uk/display/VP/Photography+stock+sites

Добейтесь наилучшего возможного старта по плану потери веса NHS с этими 12 советами по диете и упражнениям.

1. Не пропускайте завтрак

Пропуск завтрака не поможет вам похудеть. Вы можете пропустить необходимые питательные вещества и в конечном итоге перекусить в течение дня из-за чувства голода.

Ознакомьтесь с рецептами здорового завтрака

2.Ешьте регулярно.

Регулярное питание в течение дня помогает сжигать калории быстрее. Это также снижает соблазн перекусить продуктами с высоким содержанием жира и сахара.

Узнайте больше о здоровом питании

3. Ешьте много фруктов и овощей.

Фрукты и овощи содержат мало калорий и жира, а также много клетчатки - 3 основных ингредиента для успешного похудения. Также они содержат много витаминов и минералов.

Узнайте, как получить 5 A Day

4.Станьте более активными

Быть активным - это ключ к похуданию и его поддержанию. Физические упражнения не только приносят пользу для здоровья, но и помогают сжечь лишние калории, которые нельзя потерять только с помощью диеты.

Найдите занятие, которое вам нравится и которое может вписаться в ваш распорядок дня.

5. Пейте много воды

Люди иногда путают жажду с голодом. Вы можете в конечном итоге потреблять лишние калории, если вам действительно нужен стакан воды.

Подробнее о питьевой воде в рамках здоровой диеты

6.Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки.

Продукты, содержащие много клетчатки, помогают сохранять чувство сытости, что идеально подходит для похудения. Клетчатка содержится только в растительной пище, такой как фрукты и овощи, овес, цельнозерновой хлеб, коричневый рис и макаронные изделия, а также бобы, горох и чечевица.

7. Читайте этикетки продуктов питания

Умение читать этикетки продуктов питания может помочь вам выбрать более здоровые варианты. Используйте информацию о калориях, чтобы определить, как конкретный продукт соответствует вашей суточной норме калорий в плане похудания.

Подробнее о чтении этикеток на продуктах

8. Используйте тарелку меньшего размера.

Использование тарелок меньшего размера поможет вам есть меньшие порции. Используя тарелки и миски меньшего размера, вы сможете постепенно привыкнуть есть меньшие порции, не испытывая чувства голода. Желудку требуется около 20 минут, чтобы сообщить мозгу, что он заполнен, поэтому ешьте медленно и прекращайте есть, пока не почувствуете сытость.

9. Не запрещайте продукты

Не запрещайте продукты из вашего плана похудания, особенно те, которые вам нравятся.Запрет на продукты только заставит вас хотеть их еще больше. Нет причин, по которым вы не можете получать удовольствие от случайных угощений, пока вы остаетесь в пределах дневной нормы калорий.

10. Не храните нездоровую пищу.

Чтобы избежать соблазна, не храните дома нездоровую пищу, такую ​​как шоколад, печенье, чипсы и сладкие газированные напитки. Вместо этого выбирайте здоровые закуски, такие как фрукты, несоленые рисовые лепешки, овсяные лепешки, несоленый или несладкий попкорн и фруктовый сок.

11. Сократите употребление алкоголя

Стандартный бокал вина может содержать столько же калорий, сколько кусок шоколада.Со временем чрезмерное употребление алкоголя может легко способствовать увеличению веса.

Узнайте больше о калориях в алкоголе

12. Планируйте свое питание

Постарайтесь составить план завтрака, обеда, ужина и перекусов на неделю, следя за тем, чтобы вы придерживались нормы калорий. Возможно, вам будет полезно составлять еженедельный список покупок.

Помогите нам улучшить наш веб-сайт

Если вы закончили то, что делаете, можете ли вы ответить на несколько вопросов о вашем сегодняшнем визите?

Примите участие в нашем опросе

Последняя проверка страницы: 29 ноября 2019 г.
Срок следующего рассмотрения: 29 ноября 2022 г.

.

Кетогенная диета для похудания и борьбы с болезнями

Ожирение и нарушения обмена веществ являются серьезными проблемами здоровья во всем мире.

В 2016 году ожирение затронуло 13% взрослого населения во всем мире (1).

Ожирение является фактором риска метаболического синдрома, группы метаболических нарушений, включая диабет 2 типа, высокое кровяное давление, высокое соотношение талии и бедер и низкий уровень холестерина ЛПВП (хорошего). (2, 3).

Для борьбы с этим появилось много диет, в том числе кетогенная диета, при которой человек потребляет очень ограниченное количество углеводов.Некоторые исследования показывают, что эта диета может быть полезной для людей с ожирением (4).

Однако некоторые эксперты подвергли сомнению пользу кето-диеты для здоровья и призвали к дополнительным исследованиям. Хотя это может помочь вам похудеть, могут быть и осложнения (5, 6).

В этой статье объясняется, как кето-диета может помочь людям сбросить вес и справиться с нарушением обмена веществ. Также обсуждаются некоторые возможные недостатки.

Кетогенная диета отличается высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов (6).

По мере того, как количество углеводов уменьшается, а жир увеличивается, организм входит в метаболическое состояние, называемое кетозом. Затем организм начинает превращать жиры в кетоны, молекулы, которые могут снабжать мозг энергией (6).

После нескольких дней или недель такой диеты, тело и мозг начинают эффективно сжигать жир и кетоны в качестве топлива вместо углеводов.

Кетогенная диета также снижает уровень инсулина, что может быть полезно для улучшения чувствительности к инсулину и контроля уровня сахара в крови (7, 8).

Основные продукты на кетогенной диете включают:

Напротив, устраняются почти все источники углеводов, в том числе:

Итог: Кетогенная диета - это диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов. . Он в основном работает за счет снижения уровня инсулина, производства кетонов и увеличения сжигания жира.

Существуют доказательства того, что кетогенная диета помогает при похудании.

Они могут помочь вам сбросить жир, сохранить мышечную массу и улучшить многие маркеры заболеваний (9, 10, 11, 12).

Некоторые исследования показали, что кетогенная диета может быть более эффективной для похудания, чем диета с низким содержанием жиров, даже после сопоставления общего количества потребляемых калорий (11).

В одном более раннем исследовании люди, соблюдающие кетогенную диету, потеряли в 2,2 раза больше веса, чем люди, соблюдающие низкокалорийную диету с низким содержанием жиров. Также улучшились уровни триглицеридов и холестерина ЛПВП (хорошего) (13).

Однако обе группы снизили потребление калорий на сопоставимое количество, и это могло увеличить потерю веса (13).

Вы можете увидеть типичные результаты похудания на этом графике (13):

Другое исследование 2007 года сравнивало низкоуглеводную диету с диетическими рекомендациями Diabetes UK. Было обнаружено, что группа с низким содержанием углеводов потеряла 15,2 фунта (6,9 кг), а группа с низким содержанием жира - всего 4,6 фунта (2,1 кг). За 3 месяца низкоуглеводная диета снизила в 3 раза больше веса (14).

Однако не было различий в уровнях HbA1c, кетона или липидов между группами. Кроме того, люди, соблюдающие низкоуглеводную диету, также снизили потребление калорий.Наконец, не было никакой разницы в потреблении жира или белка между двумя группами. Это важно учитывать, если люди увеличивают потребление жиров из-за кето-диеты.

Однако есть противоположные теории для этих выводов. Некоторые исследователи утверждают, что результаты просто связаны с более высоким потреблением белка, а другие считают, что кетогенная диета имеет явное «метаболическое преимущество» (15, 16).

Другие исследования кетогенной диеты показали, что кетогенная диета может привести к снижению аппетита и потребления пищи.Это чрезвычайно важно при применении исследования к реальной жизни (17, 18).

Если вы не любите считать калории, данные показывают, что кетогенная диета может быть для вас хорошим вариантом. Вы можете отказаться от определенных продуктов и не отслеживать калорийность.

Если вы соблюдаете кето-диету, вам все равно придется проверять этикетки и отслеживать общее количество углеводов в граммах каждый день, что требует внимания к выбору продуктов.

Однако имейте в виду, что многие из упомянутых выше исследований проводились с небольшими размерами выборки и оценивали только краткосрочные эффекты диеты.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как диета может повлиять на потерю веса в долгосрочной перспективе и будет ли вес восстановлен после возобновления нормальной диеты.

Итог: Кетогенная диета - это эффективная диета для похудания, которая хорошо подтверждена доказательствами. Он очень сытный и обычно не требует подсчета калорий.

Вот как кетогенные диеты способствуют снижению веса:

Таким образом, кетогенная диета может помочь вам похудеть.

Однако имейте в виду, что при соблюдении кетогенной диеты важно убедиться, что вы удовлетворяете свои потребности в калориях. Слишком сильное сокращение калорий может замедлить ваш метаболизм, что затруднит похудение в долгосрочной перспективе (26).

Некоторые эксперты также отмечают, что, хотя кето-диета может привести к потере веса в краткосрочной перспективе, эта потеря вряд ли продолжится. Также может быть трудно соблюдать диету в течение длительного времени (6).

Итог: Кетогенная диета может помочь вам сжигать жир, снизить потребление калорий и повысить чувство сытости по сравнению с другими диетами для похудания.

Метаболический синдром описывает пять общих факторов риска ожирения, диабета 2 типа и сердечных заболеваний (2):

Многие из этих факторов риска можно улучшить - или даже устранить - с помощью изменения питания и образа жизни (27).

Инсулин также играет важную роль при диабете и нарушениях обмена веществ. Кетогенные диеты чрезвычайно эффективны для снижения уровня инсулина, особенно для людей с диабетом 2 типа или предиабетом (7, 8).

Одно более раннее исследование показало, что всего через 2 недели кетогенной диеты чувствительность к инсулину улучшилась на 75%, а уровень сахара в крови упал с 7,5 ммоль / л до 6,2 ммоль / л (28).

16-недельное исследование также показало снижение уровня сахара в крови на 16%. Кроме того, 7 из 21 участника смогли полностью отказаться от лечения диабета (29).

Более того, некоторые исследования на людях и животных также показали, что кетогенная диета может снизить уровень общего холестерина и триглицеридов (30).

Однако обратите внимание, что большинство доступных исследований сосредоточено только на краткосрочных эффектах кетогенной диеты.

Фактически, некоторые более ранние исследования показывают, что кетогенная диета может отрицательно повлиять на здоровье сердца, особенно у детей (31, 32).

Кроме того, хотя исследования показывают, что потребление насыщенных жиров не связано напрямую с повышенным риском сердечных заболеваний, оно может повышать уровень ЛПНП (плохого) холестерина, который является фактором риска сердечных заболеваний (33).

Кроме того, несколько исследований также показывают, что потребление большого количества некоторых типов жиров может быть связано с более высоким риском развития определенных типов рака (34, 35, 36).

Следовательно, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как кетогенная диета может влиять на здоровье и болезни в долгосрочной перспективе.

Итог: Кетогенная диета может улучшить многие аспекты метаболического синдрома, который является основным фактором риска ожирения, диабета 2 типа и сердечных заболеваний.

Есть несколько ключевых факторов, которые объясняют резкое влияние кетогенной диеты на маркеры метаболических заболеваний.К ним относятся:

.

План здорового питания

План здорового питания обеспечивает организм необходимыми ему ежедневно питательными веществами, не выходя за рамки дневной нормы калорий для похудания. План здорового питания также снизит риск сердечных заболеваний и других заболеваний.

План здорового питания:

  • Подчеркивает овощи, фрукты, цельнозерновые и обезжиренные или нежирные молочные продукты
  • Включает нежирное мясо, птицу, рыбу, бобы, яйца и орехи
  • Предельные значения насыщенных и транс- жиров , натрия и добавленных сахаров
  • Контролирует размер порций

Калорий

Чтобы похудеть, большинству людей необходимо уменьшить количество калорий, которые они получают с едой и напитками (энергия IN), и увеличить свою физическую активность (энергия OUT).

Для потери веса на 1–1 ½ фунта в неделю ежедневное потребление следует уменьшить на 500–750 калорий. Всего:

  • План питания, содержащий 1 200–1 500 калорий в день, поможет большинству женщин безопасно похудеть.
  • Планы питания, содержащие 1 500–1800 калорий в день, подходят мужчинам и женщинам, которые весят больше или регулярно занимаются спортом.

Очень низкокалорийные диеты, содержащие менее 800 калорий в день, не следует использовать, если вы не находитесь под наблюдением врача.

Поставьте перед собой цель здорового питания, например, заменив жирную пищу, такую ​​как молоко, йогурт и заправка для салатов, обезжиренной или нежирной.

Лучший способ дать своему организму необходимое сбалансированное питание - это ежедневно употреблять в пищу разнообразные продукты, богатые питательными веществами.Просто убедитесь, что вы потребляете меньше калорий. Для получения дополнительной информации посетите www.mypyramid.gov.

.

21 Советы по снижению веса, которые действительно работают

1. Ешьте медленно

«Мои клиенты учатся выбирать продукты, которые им нравятся, чувствовать вкус каждого кусочка, идущего им в рот, и сознательно жевать. Я советую им жевать медленно, глотать только тогда, когда вся еда пережевана, и повторять. Чтобы понять, что мы наелись, нужно время. Медленное питание позволяет нам не только получать больше удовольствия от еды, но и дает нам больше сигналов о сытости ». - Джанет Зинн , лицензированный клинический социальный работник и психотерапевт, практикующий частную практику в Нью-Йорке.

СВЯЗАННЫЕ С: Что такое интуитивное питание? Руководство для начинающих по «антидиете»

2.Вы кусаете, вы пишете!

«Это мое правило, и многочисленные исследования показали эффективность ведения дневника питания для похудания. Один из моих клиентов уехал на неделю за город. Она перестала вести дневник и набрала 13 фунтов. Я обещаю, что ведение дневника питания поможет! » - Кристин Кинг , основатель и генеральный директор компании YourBestFit в Бойнтон-Бич, Флорида

3. Упражнения на все, что движется

«Это моя мантра - и я начал это после того, как сломал спину и был парализован ниже пояса.Делайте это в постели, сидя, стоя или при ходьбе. Просто двигайся. Люди ошибочно полагают, что пять минут не имеют значения, но каждые минут имеют значение ». (И исследование, опубликованное в январе 2014 года в журнале Progress in Cardiovascular Diseases , показало, что физическая активность имеет решающее значение, когда речь идет о фактическом сохранении веса.) - King

4. Ведите ежедневный журнал благодарности

«Наши привычки в еде обычно связаны с нашими эмоциями - осознаем мы это или нет.Когда мы в стрессе, мы склонны тянуться к сладкому. Я говорю клиентам, что, ведя ежедневный журнал вещей, за которые вы благодарны, вы лучше справляетесь со стрессом, признавая его, а не тянясь к десерту ». - Lauren Manganiello, RD , консультант по питанию и фитнес-тренер в Нью-Йорке

СВЯЗАННЫЙ: Stress Hack: Как ведение дневника благодарности в течение 1 месяца сделало меня счастливее

5. Пакетное приготовление и Prep

«Каждое воскресенье я готовлю порцию курицы, достаточную на неделю.Я срезаю жир, запекаю его с приправами, отмеряю 3,5 унции (унции) и кладу это количество в емкость с горчицей и замороженными овощами, так что я могу брать по одному в день и приносить на работу. Я также трачу время на то, чтобы разделить ¼ стакана овсяных хлопьев, 1 столовую ложку натурального арахисового масла, 1 столовую ложку молотого льна и по щепотке протеинового порошка и корицы для подслащивания в отдельных контейнерах. Поэтому, когда я становлюсь зомби по утрам, все, что мне нужно сделать, это добавить воды и микроволновку! » - Кира Уильямс , личный тренер в Бостоне

6.Get Enough Z’s

«Недостаток сна увеличивает выработку гормона голода - грелина - и снижает уровень гормона« удовлетворения »лептина, который может способствовать увеличению веса. Когда мы недосыпаем, нам хочется больше соленой и сладкой пищи. Почему? Потому что каждый раз, когда вы чувствуете более сильный голод, ваша тяга к более высокой энергии - или более калорийной - пище усиливается. Мы также знаем, что недостаток сна влияет на то, как мы думаем и обрабатываем свои эмоции, поэтому его легко связать с нарушением способности делать разумный выбор во многих сферах жизни, в том числе в еде.Если мы подбросим монетку, мы можем с уверенностью предположить, что, когда мы хорошо отдохнем, мы сделаем лучший выбор. Когда дело доходит до еды, это означает, что мы будем есть, когда действительно голодны, и будем есть до тех пор, пока не насытятся. Наши гормоны также будут лучше сбалансированы, потому что у нашего тела есть время, необходимое для сна, восстановления и обновления ». - Анджела Лемонд , RDN, зарегистрированный диетолог, практикующий в частной практике в Техасе

7. Не пропускайте приемы пищи

«Помните, конечная цель нашего тела - оставаться в живых.Как только нам отказывают в потреблении калорий - которые буквально являются жизненной энергией для нашего тела - он будет делать все, чтобы выжить. Наше тело знает, какие продукты имеют более высокую энергетическую плотность, и мы будем жаждать их еще больше. Уважайте свой голод и не позволяйте своему телу думать, что оно голодает. Это противоречит многим тактикам диеты, но эта тактика действительно не работает для людей в долгосрочной перспективе. Обычно я рекомендую есть каждые четыре часа ». - Lemond

СВЯЗАННЫЕ: 14 Ошибки в диете и похудании - и как их избежать

8.Оставайтесь гидратированными

«Исследования показали, что люди, выпивавшие два стакана воды перед едой, теряли больше веса, чем люди, которые не пили воду перед едой - и они не употребляли ее. Этот простой совет работает двумя способами. Жажда может маскироваться под голод, заставляя вас есть больше. А вода заставляет вас чувствовать себя сытым, и вы меньше едите во время еды ». - Меган Каспер, RDN , консультант по питанию, основатель и генеральный директор Nourished Bite

9.Сокращение калорий, а не вкуса

«Выбирая такие варианты, как острый чеддер вместо мягкого чеддера, вы можете использовать меньше, но все равно получите много вкуса, не чувствуя, что вы сидите на диете». - Casper

10. Взвешивайтесь один раз в неделю

«В тот же день, в то же время, в таком же количестве одежды. Помните, что ваш вес - это не однозначное число, а диапазон в пять фунтов. Работайте над уменьшением диапазона, а не точного числа ». - Лэйни Юнкин, RD , советник по питанию и консультант в Бостоне

11.Реорганизуйте свою тарелку

«Сделайте половину своей тарелки овощей, четверть - цельнозерновыми и четверть постного белка. Когда вы поменяете на тарелке порции злаков и овощей, вы увидите разницу. Единственное предостережение: картофель, кукуруза и горох - это крахмалистые овощи, поэтому они попадают в категорию зерновых ». - Younkin

СВЯЗАННЫЙ: Как пользоваться MyPlate (подсчет калорий не требуется!)

12.Следуйте правилу 80 процентов

«Ешьте, пока не почувствуете сытость на 80 процентов. Собирайте лишнюю еду, вместо того чтобы чувствовать, что вы должны быть частью «клуба чистой тарелки» ». - Хелен Бирн , основательница BeFit-Mom в Окленде, Калифорния

13. Пропустите Жидкие калории

«Существует тесная взаимосвязь между сахаросодержащими напитками и набором веса у взрослых. Если вы регулярно пьете что-нибудь сладкое, примите во внимание следующее: исследования показали, что сокращение потребления сахаросодержащих напитков может привести к значительному снижению веса, даже если это единственное изменение, которое вы вносите.Ежедневная замена 20 унций газированной воды газированной водой позволит сэкономить более 20 000 калорий за несколько месяцев, что может означать потерю более пяти фунтов веса! » - Бриттани Маркидес, RDN , основатель компании Choose Food в Остине, Техас

14. Будьте разборчивы в ресторанах

«Продукты, которые мы едим вне дома, обычно содержат больше калорий и меньше питательных веществ, чем те, которые мы делаем дома. Исследование, опубликованное в апреле 2016 года в журнале Академии питания и диетологии , показало, что среднее блюдо в ресторане содержит более 1000 калорий и дневную норму натрия и жира.Чтобы сэкономить калории, разделите основное блюдо или попросите официанта заменить картофель или рис дополнительными зелеными овощами или салатом ». - Маркид

15. Обними овощи

«Если сомневаетесь, ешьте овощ. Они низкокалорийны, богаты клетчаткой и питательны. Перекусывайте капустой, салатом, морковью или стручковой фасолью. И наконец: откажитесь от масла и растительного масла, но добавьте травы или чеснок для лучшего вкуса ». - Джейми Логи , персональный тренер, диетолог, тренер по здоровью и велнес-блогер из Лондона, Онтарио

СВЯЗАННЫЕ: 14 здоровых салатов в рейтинге от лучших к худшим 0

Фактически, сделайте овощи звездами

«В следующий раз, когда вы будете делать макароны, сделайте очень маленькую часть самой пасты и перемешайте блюдо с жареной брокколи, креветками, чесноком и цедрой лимона. Вы будете чувствовать себя менее обделенным и по-прежнему сможете есть свои любимые сытные блюда ». - Кейт Мартино, помощник врача и тренер по снижению веса в частной практике в Фэйр-Лоун, Нью-Джерси

17. Не допускайте попадания нездоровой пищи в дом

«Это довольно просто: если у вас ее нет, его нельзя есть.Вместо чипсов и печенья храните удобные и простые в приготовлении продукты под рукой. К таким продуктам относятся орехи и семена, предварительно нарезанные фрукты и овощи, сыр, эдамаме, яйца, лосось и йогурт. Это не значит, что нельзя есть угощения. Просто купите себе по одной порции, чтобы наслаждаться за раз ». - Рэйчел Гудман, RDN , зарегистрированный диетолог-диетолог, практикующий в частной практике в Бруклине, Нью-Йорк

18. Используйте порционные блюда

«Мы едим в первую очередь глазами, и нам нравится видеть полную тарелку. .Использование тарелок, мисок и чашек меньшего размера уменьшит количество еды, которую вы можете себе подать, и в то же время позволит вам наполнить блюдо и не даст вам почувствовать себя обделенным. Например, обсервационное исследование показало, что люди, которые использовали 9-дюймовую тарелку вместо 10- или 12-дюймовой тарелки, ели на 22 процента меньше! » - Goodman

СВЯЗАННЫЕ С: 10 важных фактов о метаболизме и потере веса

19. Начните с того места, где вы находитесь, и делайте то, что можете

«Не думайте, что вам нужно пересматривать всю свою жизнь начать немедленно.Оцените, где вы находитесь сейчас, а затем определите, где вы хотели бы быть в будущем. Отличная отправная точка для людей, ведущих сидячий образ жизни, - это завести счетчик шагов и посмотреть, сколько вы ходите в обычный день. Затем поставьте цель шага немного выше нормы и стремитесь к этому, медленно продвигаясь к цели в 10 000 шагов в день ». - Эстер Авант , сертифицированный персональный тренер ACE в Каполеи, Гавайи

20.Жажда соли? Пропустите чипсы

«Если вам нужно что-то соленое, берите попкорн, а не чипсы. Согласно одному исследованию, те, кто ест чашку воздушно-десертного угощения, удовлетворены значительно больше, чем их друзья, любящие чипсы. Попкорн - это цельнозерновая закуска с клетчаткой. Одна порция картофельных чипсов (для типичного небольшого пакетика на 1 унцию) содержит 149 калорий, в то время как такое же количество попкорна (приготовленное на воздухе) составляет всего 108, что означает, что вы можете чувствовать себя сытым и стройным с каждым вкусным кусочком. - Рене Фичек, RD, CDE , с организацией «Здоровое питание Сиэтл Саттон»

21. Съешьте завтрак

«Чтобы побороть желание переедать вечером, обязательно ешьте белок и клетчатку. -полный завтрак по утрам. Здоровый выбор белка включает яйца, йогурт, орехи или ореховое масло. Сочетайте белок с пищей с высоким содержанием клетчатки, такой как хлопья или фрукты с высоким содержанием клетчатки ». - Ficek

Дополнительная отчетность Лесли Барри.

.

Работает ли он для похудания?

Healthline Diet Score: 2,63 из 5

17-дневная диета - популярная программа похудания, созданная доктором Майком Морено.

Утверждается, что он поможет вам сбросить до 10–12 фунтов (4,5–5,4 кг) всего за 17 дней. Ключом к этой диете является изменение сочетания продуктов питания и количества калорий каждый 17-дневный цикл.

Доктор Морено считает, что изменение диеты таким образом предотвращает скуку и сохраняет метаболизм в состоянии «замешательства», чтобы ускорить потерю веса и избежать плато.

Однако многие утверждения, связанные с этой диетой, не подтверждаются исследованиями качества.

В этой статье рассматривается, может ли 17-дневная диета помочь вам похудеть.

DIET REVIEW SCORECARD
  • Общий балл: 2,63
  • Потеря веса: 3,25
  • Здоровое питание: 4
  • Устойчивость: 1,75
  • Здоровье всего тела: 1,75
  • Качество питания: 3
  • Доказательства: 2

ИТОГ: 17-дневная диета способствует снижению веса за счет ограничения калорий и групп продуктов.Однако эта диета содержит множество сомнительных утверждений и правил, которые не подтверждаются хорошими научными исследованиями.

17-дневная диета была создана доктором Майком Морено и его книгой, впервые опубликованной в 2010 году.

Предлагается, чтобы помочь вам быстро похудеть и сформировать здоровые привычки питания. Ключ к этой диете - постоянная смена продуктов и калорий, которые, как утверждается, ускоряют метаболизм (1).

17-дневная диета разделена на четыре цикла: ускорение, активация, достижение и достижение.Первые три цикла длятся по 17 дней каждый, в то время как цикл прибытия рассчитан на всю жизнь.

По мере прохождения циклов диета вводит новые стратегии и варианты питания.

Стоит отметить, что диета не сообщает вам, сколько калорий нужно съесть во время каждого цикла. Однако он постепенно увеличивает количество потребляемых калорий, вводя более калорийные варианты с каждым циклом.

В 2014 году доктор Морено выпустил «революционное издание» диеты с некоторыми дополнениями:

  • Больше рецептов и вариантов питания.
  • Контурные корма, которые помогут вам избавиться от жира в определенных областях.
  • Дополнительный постный день между циклами.
  • Добавки для 17-дневной диеты.
  • 17-минутная тренировка для целевого похудания в определенных областях.

Вот четыре цикла 17-дневной диеты.

Цикл 1: Ускорение

Первый цикл 17-дневной диеты - это цикл Ускорения.

Утверждается, что он поможет вам сбросить 10–12 фунтов (4,5–5,4 кг) за первые 17 дней путем (1):

  • Увеличив потребление белка.
  • Улучшение здоровья пищеварительной системы.
  • Уменьшение количества сахара, сладостей и рафинированных углеводов.
  • Очистка вашего организма от возможных токсинов, влияющих на метаболизм.

На этом этапе вам разрешено есть в неограниченном количестве белковые и овощные продукты из указанного списка продуктов Accelerate. Большинство продуктов, богатых углеводами, запрещены во время этого цикла.

Тем не менее, фрукты являются исключением - хотя вы не можете есть фрукты после 14:00. В книге утверждается, что днем ​​труднее сжигать углеводы, поскольку вы менее активны.

Другие инструкции, которым необходимо следовать:

  • Покупайте птицу без кожи или снимайте кожу.
  • Избегайте алкоголя и сахара для улучшения пищеварения.
  • Потребляйте два пробиотических продукта в день, чтобы улучшить пищеварение.
  • Ешьте медленно и тщательно пережевывайте, пока не почувствуете сытость.
  • Выпивайте восемь стаканов воды по 8 унций (240 мл) каждый день.
  • Делайте упражнения не менее 17 минут в день.

Цикл 2: активация

Второй цикл 17-дневной диеты - это цикл активации.

Во время этого цикла вы чередуете дни с низкой и высокой калорийностью.

В дни с низким содержанием калорий вы просто едите так, как если бы во время цикла ускорения. В дни с высоким содержанием калорий вы можете добавить две порции углеводов с высоким содержанием крахмала, таких как бобовые, злаки, клубни и корнеплоды.

Чтобы следовать этому циклу, потратьте один день на план Accelerate, а следующий день на план Activate. Продолжайте чередовать эти две версии в течение следующих 17 дней.

Этот второй цикл основан на идее голодания через день.Тем не менее, здесь используется модифицированный подход, так как его низкокалорийные дни содержат больше калорий, чем при традиционном голодании через день.

Кроме того, цикл активации добавляет множество новых вариантов питания.

Утверждается, что этот цикл помогает сбросить метаболизм, но доказательства, подтверждающие это, отсутствуют.

Многие правила из цикла «Ускорение» все еще применяются, например, не есть углеводы после 14:00. Это означает, что во время второго цикла вы должны есть свои углеводные варианты на завтрак и обед.

Цикл 3: Достижение

Третий цикл 17-дневной диеты - это цикл Достижения.

Этот цикл направлен на формирование здоровых привычек питания с устойчивой управляемой потерей веса. Чередование дней голодания больше не требуется, и диета аналогична дням активации второго цикла.

Теперь вам разрешено есть более широкий выбор источников углеводов, таких как хлеб, макаронные изделия, крупы с высоким содержанием клетчатки и практически любые свежие фрукты или овощи.

Кроме того, вы можете выпивать по желанию один стакан алкоголя в день по желанию.Однако диета советует отказаться от алкоголя, если вы хотите еще больше похудеть.

Поскольку вы едите больше еды, чем в предыдущих циклах, рекомендуется увеличить аэробные упражнения с минимальных 17 минут до 45–60 минут в день.

Стоит отметить, что есть углеводы после 14:00 по-прежнему нельзя. во время этого цикла.

Цикл 4: прибытие

Последний цикл 17-дневной диеты - это цикл прибытия.

В отличие от других циклов, которые длились все 17 дней, этот цикл предназначен для выполнения на всю жизнь.

Для этого этапа вы можете выбрать любой план питания из любого из трех предыдущих этапов - Ускорение, Активизация, Достижение - и следовать им с завтрака понедельника до обеда пятницы.

С пятничного ужина до воскресного ужина вы можете умеренно наслаждаться любимыми блюдами. Однако не рекомендуется есть более одного-трех любимых блюд за выходные.

Кроме того, вы можете выпивать 1-2 алкогольных напитка ежедневно в выходные дни.

Рекомендуется уделять хотя бы час интенсивным упражнениям в субботу и воскресенье, поскольку в выходные вы потребляете больше калорий.

Во время этого цикла по-прежнему рекомендуется не есть углеводы после 14:00.

Резюме

17-дневная диета включает три цикла похудания - ускорение, активация и достижение, каждый из которых длится 17 дней. Последний цикл называется прибытием и представляет собой пожизненный план поддержания веса.

Одно из главных достоинств 17-дневной диеты заключается в том, что она помогает быстро похудеть, так как ограничивает калорийность, а это означает, что вы создаете дефицит калорий.

Употребление меньшего количества калорий, чем сжигает ваше тело, - верный способ похудеть (2, 3, 4).

Например, во время цикла ускорения 17-дневная диета ограничивает ваш выбор постным белком, некрахмалистыми овощами и пробиотическими продуктами, которые низкокалорийны.

Во время фазы активации он реализует модифицированный подход к голоданию через день, который, как было установлено, эффективен для похудания, поскольку людям легко следовать (5, 6).

Тем не менее, хотя диета может способствовать снижению веса, она делает различные заявления о снижении веса, которые не подтверждаются доказательствами, например, что изменение пищевых групп и количества калорий может «сбить с толку» и повысить ваш метаболизм.

Он также рекомендует избегать углеводов после 14:00, утверждая, что углеводы, съеденные позже днем, сложнее сжигать, поскольку вечером вы сжигаете меньше энергии. Однако нет качественных исследований, подтверждающих это утверждение.

В общем, 17-дневная диета может помочь вам похудеть, но доказательств того, что она более эффективна, чем обычная диета с ограничением калорийности цельных продуктов, недостаточно.

Резюме

17-дневная диета может помочь вам похудеть, поскольку она поощряет ограничение калорий и альтернативное голодание - методы, подтвержденные наукой.Тем не менее, он также делает смелые заявления и рекомендации, не основанные на доказательствах.

.

Смотрите также