Главная » Разное » Белково углеводное чередование для похудения меню на каждый

Белково углеводное чередование для похудения меню на каждый


Белково-углеводное чередование (БУЧ) Диета 🥑 Для Похудения, Меню на неделю и Каждый день, Отзывы и Результаты. План на 1, 2, 3,7 10 дней

Для похудения без голодовок выбрала систему питания БУЧ. Смысл в том, что происходит чередование белковых и углеводных дней, что позволяет похудеть, но не сжечь мышцы. Сжигать мышцы нельзя, потому что с ними и фигура кажется более подтянутой и они способствуют более быстрому похудению. Человек с неразвитой мышечной массой будет скидывать вес гораздо дольше чем тот, у кого они есть.

Я не занимаюсь спортом профессионально, могу только иногда для себя, но представления о похудении имею, так как после родов пришлось старательно бороться с жиром. Именно исходя из своих знаний, я предпочла БУЧ другим способам похудения. При этой диете организм получает все необходимое, не будет дефицита витаминов и микроэлементов, вы не нанесете вреда здоровью.

За две недели скинула 6 кг, останавливаться на этом не собираюсь. Тело не выглядит дряблым, грудь в полном порядке (сообщаю, чтобы женщины не боялись). Вообще, часто обращаюсь к различным методам спортсменов, так как они точно знают что и как сделать, чтобы добиться идеального тела.

Исключить пришлось сладкое, выпечку, фастфуд и жирные продукты. В остальном питание адекватное – срывов не было.

Белково-углеводное чередование для похудения, правильное меню

Новейшие исследования доказывают, что белково-углеводное чередование ничем не более перспективно, чем обычная диета с дефицитом калорий. Но ученые не учли пару фактов – спортсмены и обычные худеющие к лету немного по-разному организуют свой тренировочный процесс и восстанавливаются, и диета человека, который избавляется от последних 3-5 кг будет низкоуглеводной в любом случае. Белково-углеводное чередование поможет избежать типичных проблем на сушке – замедления метаболизма, слишком быстрой потери мотивации к тренировкам, и в итоге – срывов и «зажоров». Белково-углеводное чередование имеет несколько названий в быту. Эту схему называют циклической диетой, диетой UD-2, или БУЧ.

Что такое белково-углеводное чередование

Белково-углеводное чередование появилось в мире бодибилдинга. Диеты такого плана были призваны преодолеть главную проблему – постепенно замедляющийся метаболизм, и отвратительное самочувствие у атлетов на сушке. Все, кто пытался выдержать классическую сушку более, чем 3-4 недели знают, о чем речь – потеря мотивации к тренировкам, постоянная слабость, раздражительность и нервозность.

Важно: адаптация – типичное последствие всех диет. Пытающиеся похудеть проводят на дефиците калорий долгие месяцы, поэтому их организмы избавляются от жира сложнее, чем у тех, кто просто разово худеет и потом поддерживает вес. Бодибилдеры, любители фитнеса, стремящиеся к четкому рельефу – своеобразная группа риска. Они ведь годами пытаются достичь нужной формы, и не всегда грамотно подходят к восстановлению после длительной диеты. Потому с каждой новой попыткой сделать рельеф становится все сложнее.

Белково-углеводное чередование – попытка диетологов преодолеть постоянный «замкнутый круг» адаптации. Те, кто использует эту технику, не успевает привыкнуть к низкоуглеводке. Их уровень гормонов щитовидной железы остается в норме, и похудение не замедляется из-за привыкания организма.

Для информации: В профессиональном бодибилдинге часто используется похожая на белково-углеводное чередование стратегия. Но циклируются все макронутриенты, а не только углеводы. В тренировочные дни количество углеводов немного поднимается, а дефицит калорий строится за счет жиров. Это дает энергию и нормальное самочувствие. В дни отдыха, либо когда атлет тренируется легко, углеводы урезаются, а жиры поднимаются, чтобы «перезапустить» гормональную систему.

Высокоуглеводные дни

В дни высоких углеводов подстраивается тяжелая тренировка. Если спортсмен идет по бодибилдерскому сплиту, ему целесообразно тренировать ноги или спину в этот день. Тем, кто занимается силовыми видами спорта – просто устраивать тяжелую тренировку.

Высокие углеводы – это порядка 4-5 г для мужчин и 4 для женщин. Иногда рекомендуют брать 3 г на загрузку и 1 г на обычный день цикла, но это оправдано, только если атлет совсем не «сохнет» и ему через месяц на сцену. Любителям обычно не нужны такие низкие цифры. Их организм не так сильно адаптирован к «сушкам», чтобы соблюдать строгий план.

Низкоуглеводные дни

Тут мнения диетологов разошлись. Многие отечественные бодибилдеры и их диет-гуру считают, что надо есть не более 1 г углеводов в такой день. Другие говорят, что нецелесообразно опускаться ниже 2 г . На самом деле, это зависит от стиля тренинга. Если перед нами обычный любитель фитнеса, который не выполняет больше 12 рабочих подходов на крупную группу мышц, и не может похвастать стабильными и впечатляющими силовыми показателями, его основная задача – держать цифры умеренно низкими. Если перед нами атлет приличного уровня, либо занимающийся кроссфитом, пауэрлифтингом или тяжелой атлетикой, опускать углеводы ниже 2 г не имеет смысла. У таких спортсменов дефицит будет проще достигаться за счет поддержания нормальной интенсивности тренинга, чем за счет огромного дефицита углеводов.

Безуглеводные дни

В такие дни рекомендуют менее 30 г усвояемых углеводов. Это нужно для «слива воды» перед взвешиванием, сценой или ответственной фотосессией. Не все диетологи нормально относятся к «углеводной яме». В профессиональном бодибилдинге ее устраивают за неделю до выхода на сцену, чтобы ушла лишняя жидкость, и рельеф проявился.

Никакого смысла соблюдать безуглеводные дни без достаточной степени сухости, нет. Обычно такие вещи практикуют мужчины, процент жира которых ниже 8 и женщины, «суше» 12 процентов. Во всех остальных случаях, это мало оправданная мера. Даже если «слить» всю воду, рельеф все равно не появится, ведь жира слишком много.

Это действительно эффективная диета?

Если доверять исследованиям Лайла Макдональда – это лучшая из существующих диет. Она позволяет поддерживать высокий комплаенс, то есть нормально переносить ограничения, активно тренироваться, удерживать свою мышечную массу на приличном для диеты уровне, и терять жир легче и проще, чем на обычной низкоуглеводке.

Подождите, а как же сбалансированные планы с небольшим дефицитом калорий? Они работают, но из сфера действия – превращение человека с ожирением в обычного стройного и подтянутого, но не сухого и рельефного. Впрочем, есть практика сушки и на обычном дефиците калорий, и с обычными продуктами вроде готового мяса, полуфабрикатов, и белого риса. Ученые намекают нам, что самое важное во всех манипуляциях с диетой – поддержание дефицита калорий. Мы не должны слишком активно урезать их, чтобы не замедлить обмен раньше времени, и должны давать себе нужное количество энергии для того, чтобы активно тренироваться.

Урезание калорийности за счет сокращения углеводов – пока что самая эффективная диетическая стратегия из существующих. Но и она не может считаться слишком совершенной в течение долгого времени. Поэтому чередование – очень перспективный метод.

Подождите, а как же высокоуглеводные дни, за них ведь человек может набрать определенное количество жира:

Прежде всего, в высокоуглеводные дни предполагаются существенные энергетические траты. Поэтому поправиться не получится при всем желании. К тому же, при длительном истощении углеводы в виде гликогена наполняют мышцы, а не метаболизируются в жир;

Кроме того, высокоуглеводные дни нормализуют работу щитовидной железы, а также увеличивают секрецию лептина. Они позволяют нам активизировать свой обмен веществ и уменьшить аппетит.

Подойдет ли мне белково-углеводное чередование

БУЧ – однозначно схема для тех, кто практикует силовые тренировки. Если стиль тренинга – аэробный, и атлет, например, бегает длинную дистанцию, либо посещает какие-то занятия танцами или единоборствами, ему лучше обойтись без циклирования. У таких спортсменов потребность в углеводах выше, и подстроить цикл под тренировки не получится. Обычно они отлично «сохнут» на диетах с небольшим дефицитом калорий и углеводов.

Белково-углеводное чередование подойдет для тех, кто набрал мышечную массу и хочет просушиться. Но оно – слишком избыточный метод для человека, который вчера купил абонемент в зал, и теперь стремится избавиться от лишних килограммов при помощи физических упражнений.

БУЧ подойдет тем, кто дисциплинирован, может считать количество макронутриентов, готовить себе заранее, и предусматривать разные социальные ситуации. Это диета тех, кто некоторое время уже считал макронутриенты, понимает, что есть что, и как урезать, например, углеводы, готовя какое-то обычное блюдо.

Важно: этот метод плохо сказывается на ментальном здоровье тех, у кого было расстройство пищевого поведения или сходные проблемы. Он может спровоцировать обострение анорексии или булимии. Если есть такого формата проблемы, лучше отказаться от циклических диет.

Как чередовать углеводы

Прежде чем начинать циклическую диету, нужно узнать средние цифры калорийности рациона, к которым стоит стремиться, и минимальную среднюю калорийность рациона за день. Эти цифры помогут избежать провала, не переесть, и остаться в зоне дефицита калорий, даже если вы загружаетесь углеводами регулярно.

Для начала, надо рассчитать свой базальный метаболизм. Его можно узнать по формуле BMR = 66 + (6.23 x вес в фунтах) + (12.7 x рост в дюймах) – (6.8 x возраст в годах). Ниже этой цифры нельзя опускаться ни в коем случае.

Далее можно воспользоваться коэффициентами, но в современной жизни да еще и для тренирующегося человека, они не дадут нужного результата.

Поэтому необходимо:

Домашние гимнастики при дефиците движения не дают возможность использовать высокий коэффициент. Умножив БМР на коэффициент, вы получите свои цифры для похудения.

БУЧ диета (Белково-Углеводное Чередование) Правила, Схема, БЖУ.


Watch this video on YouTube

Как рассчитать БУЧ для похудения

Похудения без дефицита калорий не бывает. Но оно бывает как за счет жира, так и за счет мышц. Поэтому огромный дефицит нам не нужен. Равно как и нехватка белка. Чем меньше белка ест человек, тем больше шансов, что его диета приведет к уменьшению мышечной массы, замедлению метаболизма, и повышению уровня кортизола. Тогда похудеть будет сложно.

Для начала цифры могут быть такими:

Более старые версии диеты побуждали атлетов опускаться до половины грамма жиров на кило массы тела, но это не очень хорошая стратегия, учитывая то, что спортсмены могут сильно замедлить метаболизм, и получить повышенное чувство голода из-за роста уровня кортизола.

Обычно таких цифр хватает, чтобы уверенно «сохнуть» в течение нескольких месяцев. Но все же с БУЧем не рекомендуют затягивать более 12 недель.

БУЧ для поддержания веса

Белково-углеводное чередование хорошо подходит для тех, кому надо плавно выйти из диеты, и настроиться на поддержку, либо для тех, кто быстро адаптируется к более высоким калориям и начинает набирать жировую массу.

Тренировки и БУЧ на поддерживающие цифры помогут сохранить рельеф мускулатуры после сушки, и отличный внешний вид.

На поддержку расчеты ведутся так:

Чем это отличается от обычного питания? Жиры будут пропорционально уменьшены в день высоких углеводов.

Как чередовать углеводы и строить БУЧ

Обычно профессиональные или просто более опытные спортсмены подстраивают БУЧ под тренировочный сплит, повышая углеводы в дни тренировки ног или спины.

Но для любителей подойдет и следующая раскладка:

Эта раскладка – не самая удачная, так как предполагает очень длинный низкоуглеводный период. Для тех, кто практикует высокоинтенсивное кардио, и тренируется действительно тяжело, это может быть избыточно. Таким людям имеет смысл делать 3 дневные низкоуглеводные циклы, и загружаться каждый 4 день.

Схемы могут быть и иными. Многие практикуют одну загрузку в 10-14 дней при 2 г углеводов на 1 кг массы тела на низкоуглеводном цикле. Это помогает просушиться, если готовишься к соревнованиям, а загрузка только разово восполняет гликоген и повышает переносимость диеты.

Цикл для диеты 3 к 1 выглядит так

В этом случае схема цикла не привязывается ко дню недели, нужно просто чередовать 3 дня низких углеводов и 1 день высоких.

Нужно ли менять недельный план тренировок

Тут советы бывалых начинают напоминать взаимоисключающие параграфы. Одни активно пропагандируют тренировку ног или спины  в высокоуглеводный день. Так все углеводы пойдут «в дело», для обеспечения тяжелой работы мышц, и поддержания физической активности. Другие – говорят, что надо просто придерживаться своей обычной программы. Тут никогда не узнаешь, что делать, пока не попробуешь.

А вот чего менять точно не нужно, так это свой привычный стиль, То есть, если вы привыкли к силовым тренировкам в среднеповторном или малоповторном режиме, не надо переходить в многоповторку, и стремиться активно «набивать» часы кардио. Тренировки должны оставаться более-менее привычными по стилю и содержанию.

Диета БУЧ: Белково-Углеводное Чередование. Меню диеты БУЧ на 4 дня


Watch this video on YouTube

Четыре секрета БУЧ

Циклическая диета может быть немного непривычной. Некоторым людям кажется, что она вообще не работает. Причина в том, что во время циклической диеты задержка жидкости и ее «движения» в организме приобретают достаточно серьезные масштабы. Поэтому циклическая диета не должна расстраивать любителей взвешиваться каждый день. Эти 4 секрета помогут вам адекватно сидеть на этой диете и оценивать свой прогресс.

Расчет количества жидкости

1 г углеводов связывает примерно вчетверо больше воды, чем сам он весит. Это означает, что после углеводной загрузки вполне нормально будет удерживать примерно 400-500 г воды, и увеличивать свой вес. Это не означает, что вы стремительно поправились, поев риса, или какого-то еще углеводного продукта. И это тем более не значит, что диета перестала работать.

Задержка жидкости довольно типична и после тяжелой тренировки ног, или физической перегрузки, связанной с избытком высокоинтенсивного кардио. Если все похудение планируется перед выходом на бодибилдерскую сцену или перед ответственной фотосессией, стоит активно «сливать воду» в последние несколько дней, а до этого – не переживать по поводу задержки жидкости.

Рациональный подход к углеводам

Будем откровенными. Хорошо выглядят и загружаются мороженым и шоколадом только профессионалы бодибилдинга, которые находятся на фармподдержке и работают наизнос. Обычному любителю, 3-4 раза в неделю забредающему в тренажерный зал на полтора часика такая роскошь не светит.

Да, если вы не хотите «сливать» отеки несколько дней, и ходить после загрузки с глазками-щелочками, вам стоит отказаться от самой идеи загрузки «грязными» углеводами.

Рационально использовать следующие продукты:

Фрукты на загрузке едят только те, кто нормально их переносит. Сахар лучше оставить на будущее, и есть его только во время массы, а для здоровья – минимизировать в рационе и тогда тоже.

Уменьшить «жировую нагрузку»в дни высоких углеводов

Многие люди не «попадают в калории» на этой диете просто потому, что едят слишком много жиров. Они должны научиться уменьшать их количество на диете, чтобы питаться более рационально, и создавать дефицит.

К тому же, чем меньше жиров вы едите, тем проще усваивается пища, и тем лучше ЖКТ переносит все эти перетурбации с циклами. Поэтому следите за соотношением белков, жиров и углеводов, и ешьте жирную пищу не в углеводные дни.

Следите за дефицитом калорий

Печально, но никакие манипуляции не избавят от жира, если основная причина его «появления» — банальное отсутствие дефицита калорий. На этом как раз и «валятся» новички диет. Они просто чередуют, как вздумается, а потом ждут похудения, хотя никаких физиологических предпосылок к нему нет и быть не может.

Банальный дневник питания и запись всего, что ешь сильно помогут в поддержании дефицита калорий.

Заключение

Садясь на БУЧ, надо помнить, что это не панацея. Он не избавляет от необходимости считать КБЖУ, просто делает этот процесс более сложным. Для новичков БУЧ не подходит именно по этой причине. А еще схема чередования может быть сложной психологически, потому лучше будет, если человек, который будет стремиться ее соблюдать, все же, не будет новичком диет.

Чередовать белки, жиры и углеводы и худеть можно в течение нескольких месяцев, а если конкретно – не более трех. Далее можно уйти на поддержку, либо с обычным стилем питания, либо с чередованием.

БУЧ диета: белково-углеводное меню для похудения на неделю, отзывы и результаты

Закрыть

меню на неделю, рецепты белково углеводного чередования

Чередование белковых и углеводных продуктов – это главный принцип БУЧ диеты американского диетолога Джейсона Хантера, которая стала практиковаться сравнительно недавно. Изначально диеты подобного рода расписывались для профессиональных спортсменов, которым необходимо было избавиться от лишнего жира или сохранить его, снизить процент мышечной массы, или, напротив, увеличить.

Дорогие читатели, приглашаем ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ о похудении и здоровом образе жизни. Полезные материалы будут выходить несколько раз в неделю!

Такие манипуляции с собственным телом проводились только под наблюдением квалифицированных медиков, диетологов и тренеров. Благодаря своей эффективности и безопасности диеты БУЧ быстро распространились среди населения, ведущих здоровый образ жизни, только уже в упрощенных версиях. Мы в статье приводим максимально подробное описание БУЧ диеты с рецептами на неделю.

Основы диеты

Большинство способов похудения дают хорошие результаты ввиду потери мышечной массы и воды, в то время как излишние запасы жира остаются нетронутыми и продолжают спокойно «жить». Диеты с урезанным до минимума калоражем быстро дают видимые результаты, но если стройную фигуру хочется сохранить навсегда, придется пойти более медленным путем.

БУЧ – система похудения, основанная на белково углеводном чередовании. Именно она позволит добиться заведомо поставленных целей, без стрессов и вреда для организма. Система БУЧ действенна и эффективна –  она не пропагандирует скудные приемы пищи с меню в общей сложности на 700 калорий в день. В ее основе лежит идея максимально приблизиться к сбалансированному питанию и не нанести вреда для здоровья.

Обмен веществ во время диеты не страдает, поэтому БУЧ свободно можно придерживаться месяц и больше.

Благодаря сбалансированному меню человек не будет испытывать физического или психологического дискомфорта. Главное, не потерять мотивацию, а для этого нужно регулярно отслеживать процесс похудения: взвешиваясь на специальных весах, фотографироваться, делать замеры – таким образом будет отчетливо прослеживаться эффективность диеты.

Похудения не увидеть, если практиковать белково углеводное чередование необдуманно. Здесь важно определиться со стратегией БУЧ и строго ее придерживаться. Существуют различные варианты диет, самыми популярными считаются:

  1. 2/1, где два белковых дня и один углеводный, после чего цикл вновь повторяется;
  2. 2/1/1 – самый легкий и щадящий пример БУЧ. Пару суток организм получает только белки, затем день углеводы и заключительный день цикла смешанный, когда продолжается умеренное потребление углеводов в сочетании с меньшей массой белка;
  3. 5/2 – вариант для тех, кто уже давно сидит на правильном питании и для него не будет стрессом 5 дней питаться только протеиновой пищей с небольшим количеством некрахмалистых овощей. Зато последующие два дня будет мощная стимуляция организма углеводами.

Во время белковых дней организм исчерпывает весь гликоген, поэтому для получения энергии и поддержания тонуса начинает «питаться» жировыми запасами. Полностью исключать углеводные дни нельзя, если это сделать, неизбежен стресс и «выход со строя».

После двух первых суток соблюдения БУЧ меню человек теряет до одного килограмма. К концу первого цикла вес возвращается, но это не жир, а вода, которая связывает углеводы. Дни второго цикла уже станут для организма привычными, и вода задерживаться не будет. В среднем вес должен понижаться на 3-4 килограмма за месяц. Более резкое похудение за счет жесткого меню и урезания КБЖУ чревато истощением, растяжками, дряблостью кожи и срывами.

Поставленных целей получится достичь быстрее, если параллельно с диетой заниматься спортом. Дни физической активности должны припадать на углеводные дни.

Тех, кто никак не может перейти на здоровое питание с умеренными порциями, БУЧ научит смотреть на еду как источник энергии, а не увлечение и необходимое удовольствие. Уже через неделю диеты челок адаптируется к ограничениям и прекрасно себя чувствует.

Продукты

Идеальным временем для экспериментов с собственным весом является холодное время года. Лето – это сезон свежих овощей и фруктов, а диеты их ограничивают, особенно в белковые дни, что является большим соблазном.

В протеиновые дни разрешается:

В период углеводных дней можно:

В меню должны входить только медленные углеводы. Такие продукты, как пирожные, булочки, шоколадки, конфеты, чипсы, йогурты с различными наполнителями и полуфабрикаты нужно обязательно исключить.

В рационе диеты есть место ненасыщенным жирам: орехам, семечкам, авокадо, различным маслам (оливковому, подсолнечному, кунжутному, льняному, рапсовому).

Меню на неделю

Рацион белково углеводного чередования довольно простой. Не нужно будет полдня бегать по супермаркетам, отыскивая заморские деликатесы, а потом еще столько же стоять у плиты. Также БУЧ не требует специального меню. Продукты и рецепты блюд из них могут быть любые, главное вписываться в рассчитанный диапазон количества белков, жиров и углеводов. Тут в помощь придет полезная таблица содержания бжу в продуктах. Таких «шпаргалок» полно в интернете. Просто нужно скачать фото на смартфон или распечатать, чтобы таблица всегда была перед глазами.

На каждый килограмм желаемого веса приходится:

Например, мужчина весом в 65 килограмм должен получать 4*65=260 грамм белка в начале цикла и 6*65=390 грамм углеводов во время низкобелковых дней. Для комфортного состояния стоит употреблять минимальное количество жиров (30 грамм). Их наличие в рационе сделает кожу гладкой, волосы густыми, а ногти прочными.

Понедельник и вторник белковые дни:

Среда включает в себя высокоуглеводную пищу:

Четверг предполагает умеренное питание:

Пятница и суббота опять низкоуглеводные:

Воскресенье организм «грузится» углеводами:

Важно! Меню должно быть составлено так, чтобы не было ни перееданий ни голоданий. Кушать рекомендуется 4-5 раз в сутки небольшими порциями, но если кому-то удобно поесть 3 раза в день, тоже неплохо. С момента последнего приема пищи до сна должно пройти не меньше двух часов.

На протяжении всех дней диеты обязательно придерживаться питьевого режима. Кроме натуральных соков и чаев, ежедневно нужно употреблять не меньше 1,5-2 литра чистой негазированной воды.

При соблюдении цикличности питания, организм получает все необходимые витамины и минералы, не испытывает дефицита белков, жиров и углеводов. Вместо того чтобы использовать какую-нибудь из монодиет для незамедлительного похудения, лучше «посидеть» месяц на БУЧ. Так получится прийти к запланированной цифре на весах медленно, но с уверенностью в том, что она не вырастит обратно с геометрической прогрессией.

Рецепты для белковых дней

Салат с консервированным тунцом

Берем банку консервированной фасоли и тунца, добавляем к ним 5 нарезанных черешков сельдерея и 50 грамм ржаных сухариков. Все перемешиваем. Заправкой здесь может стать растительное масло, лимонный сок с горчицей или юшка из консервированного тунца.

Куриные котлеты

Чтобы сделать куриные котлеты, нужно пропустить через мясорубку или порубить 400 грамм куриного филе (кому как больше нравится). Добавить к фаршу потертый на мелкой терке кабачок, одно яйцо, соль, укроп и чеснок по вкусу. Обжарить на сковородке, смазанной оливковым маслом, до румяной корочки.

Сырники

Смешать 200грамм 2% творога, одно яйцо, ложку кукурузного крахмала и сахарозаменитель по вкусу. Из полученной массы образовать лепешки. Обжать их на антипригарной сковородке, смазанной кокосовым маслом, до золотистой корочки.

Шоколадные кексы

Для шоколадных кексов потребуется 200 грамм творога, 100 грамм отрубей, столовая ложка какао и немного изюма для подслащения. Все продукты перемешать, выложить в силиконовые формочки и отправить в микроволновку на 10-15 минут.

Углеводные рецепты

Гречневые оладьи

Понадобится гречневая мука, яичный белок, кефир, стевия и щепочка соды. Перемешайте ингредиенты на глаз до консистенции густой сметаны и, выкладывая ложкой на раскаленную антипригарную сковородку, обжаривайте оладушки с двух сторон.

Овсяное печенье

Взять по стакану овсяных хлопьев и муки, 2 яйца, горсть изюма и любых ягод, ванилин и корицу по вкусу. Сформировать из имеющихся продуктов лепешки, выложить их на пергаментную бумагу и запекать 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Рецепты для белково-углеводной диеты точно не дадут проголодаться. Целый месяц у человека будет прекрасное самочувствие и преподнесенное настроение.

Результаты

Если все дни диеты придерживаться рассчитанного плана питания, то поставленные цели обязательно реализуются. Все поклонники БУЧ за месяц работы над собой отмечают:

Белково углеводное чередование принесет максимум пользы, если при его соблюдении параллельно заниматься физической активностью: посещать уроки танцев, аэробики, полюбить тренировки в тренажерном зале или сделать привычкой бег по утрам.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка...

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Чередование белковых и углеводных дней

Белково-углеводная диета, или БУЧ — это система питания, при которой чередуется прием белковых и углеводных продуктов по дням.

Суть в том, что, употребляя только белковую пищу, гликоген начинает активно расходоваться и жир быстро сгорает. Но, через несколько дней метаболизм замедляется и жиросжигаение останавливается. Чтобы заново активировать процесс похудения, в рацион включаются углеводные калорийные продукты, которые способствуют ускорению обмена веществ.

Подобная система похудения, когда организм получает сначала низкокалорийную пищу, затем высококалорийную — является более эффективной, чем традиционная низкоуглеводная диета и ее меню на неделю.

Правила питания при чередовании белковых и углеводных дней

При диете БУЧ чередуются 3 этапа с разными типами меню:

1. С высоким содержанием белковой пищи;

2. С высоким содержанием углеводной пищи;

3. Смешанное меню, содержащее как белковые, так и углеводные продукты.

Порядок чередования дней: 2-4 белковых; 1 углеводный; 1 смешанный.

Правила диеты:

Пример меню

При диете белково-углеводного чередования БУЧ рацион питания должен быть дробным, в день по 5-6 трапез. При этом, не забывайте пить много чистой воды, до 2х литров в сутки.

Приблизительное меню белково-углеводной диеты БУЧ на 7 дней:

1 день — белковый

2 день — белковый

3 день — белковый

4 день — углеводный

5 день — смешанный

6 день — белковый

7 день — белковый

Преимущества и недостатки

Диета с чередованием белковых и углеводных дней БУЧ может быть очень эффективна, если грамотно рассчитать рацион. Но стоит учесть преимущества и недостатки белково-углеводной диеты.

Преимущества белково-углеводной диеты БУЧ:

Белково-углеводная диета не подразумевает строгого соблюдения меню. Вы сами можете подбирать себе разрешенные продукты и экспериментировать с блюдами. Рацион зависит от пола, возраста и личных предпочтений.

Недостатки белково-углеводной диеты БУЧ:

БУЧ противопоказана людям с болезнями почек, печени, сердца, беременным и кормящим женщинам.
Обязательно следует проконсультироваться с врачом и во время курса советоваться с фитнес-тренером.

Эффективность и результаты

Совмещение белково-углеводной диеты БУЧ со спортом позволяет достичь максимально эффективного результата за 2-3 месяца. Организм вырабатывает достаточно энергии для тренировок и при этом жир постепенно, но качественно сжигается. Похудение происходит даже без физических упражнений, но немного дольше.

Данный вид питания способствует сжиганию подкожного жира, но сохранению и нарастанию мышечной массы. Поэтому, трудно сказать сколько именно килограммов Вы потеряете. Вес может сильно не измениться, при этом качество тела значительно улучшится.

Сравните результаты людей до и после белково-углеводной диеты БУЧ:

Загрузка...

Буч диета: диета буч (белково-углеводное чередование)

«БУЧ» диета на 4 недели

Классический вариант данного рациона длится один месяц. В некоторых случаях диет может длиться до 3 месяцев. но предварительно нужно проконсультироваться с врачом.Ничего сложного в соблюдении диетического питания нет. Схема выглядит следующим образом:

Соблюдая данный принцип питания, наблюдается активное сжигание подкожного жира. При недостаточном поступлении калорий организм начинает расходовать запасные ресурсы (подкожный жир). В отличие от монодиет, которые предполагают ежедневный прием одинаковых продуктов, БУЧ не вводит вас в состояние стресса, т.к. замедленно, но все же в организм поступают все важные микроэлементы.

Это важно! Старайтесь не срываться и строго соблюдать план питания, только в таком случае можно добиться успеха

Примерное меню диеты БУЧ на все дни

Рецепты диеты БУЧ мы приводить в данном материале не будем, но в диетической кулинарии нет ничего сложного. Просто посмотрите на нижеприведенное меню, и вы это поймете.

Белковые дни

Завтрак: творог, несладкий чайЛанч: омлетОбед: рыба на пару, огурецПолдник: кефир или натуральный йогуртУжин: куриная грудка на пару или тушеная говядинаНа ночь: ряженка

Углеводные дни

Завтрак: мюсли (по желанию – с молоком, сухофруктами, медом)Ланч: два абрикоса или яблокоОбед: рис, греча или макароны с томатным соусом, овощной салат, кусочек ржаного хлебаПолдник: фруктУжин: салат из листовых овощей, обжаренное в масле мясо или рыба, хлебецНа ночь: ряженка или кефир

Белково-углеводные дни

ЗавтракЛанчОбедПолдникУжинНа ночь

Повторять меню диеты углеводного чередования в виде таких четырехдневных циклов можно до тех пор, пока вы не достигнете желаемого результата. Если не ставится цели совершить «революцию» в похудении, а избавиться от 5-15 кг, то придерживайтесь программы 2-3 месяца.

Плюсы диеты

По отзывам похудевших, БУЧ-диета хорошо переносится. В этом ее основное достоинство. Нет постоянного чувства голода, головокружений и слабости в организме:

Дневное меню диеты БУЧ

Система питания БУЧ – это щадящий вариант похудения, который дает возможность избавляться от ненужных килограммов постепенно, но при этом совершенно безвозвратно. Однако здесь все будет зависеть от изначальной массы тела, так как отвес у худеющих людей сильно отличается. Например, те люди, вес которых был более 100 килограмм, легко смогут сбросить за 2 недели приблизительно 10 килограмм.

Итак, белково-углеводная система питания – дневное меню на неделю.

Первый день (сбалансированное меню):

Второй день (белковый рацион):

Третий день (белковый рацион, день второй):

Заменяйте блюда местами, употребляйте в пищу то, что вам больше по душе. Необязательно насильно впихивать в себя рыбу, если вы ее не любите. Употребляйте любимое мясо два раза в день, это не уменьшит результата от диеты.

Четвертый день (углеводное меню):

Пятый день (белковый рацион):

Шестой день (белковый рацион, второй день):

Седьмой день (углеводное меню):

Затем проходят два белковых дня, и, таким образом, по кругу

Вы сможете изменять позиции меню местами или употреблять другие блюда, самое важное – нужно следить, чтобы их состав подходил к рациону белково-углеводного чередования. Если между употреблениями пищи начнете чувствовать голод, то можно организовать себе перекус, к примеру, скушать булочку с чаем при углеводном питании или в белковый день выпить стакан кефира

Ужин не нужно делать поздним, покушайте, не менее чем за два часа перед отходом ко сну. Завтракать лучше всего через 30 минут после просыпания. Главным приемом пищи считается обед, пропускать этот прием пищи или объединять его с ужином, при питании по схеме БУЧ – запрещается.

Вышеописанное белково-углеводное чередование – это щадящая система похудения по традиционной схеме. Сегодня вы сможете отыскать в интернете другие разновидности системы питания БУЧ, в которых чередование углеводных и белковых дней будет совершенно другим, например: пять белковых дней, а после два углеводных, и таким образом, по кругу либо три протеиновых дня, один углеводный, один — смешанный и так далее. Все разновидности данного чередования эффективны, дают великолепный результат и отлично работают. Подберете такое чередование, которое подойдет вашему образу жизни, привычкам и вкусу, и соблюдайте данную систему, точно чередуя дни. Потрясающий эффект долго себя не заставит ждать, сами убедитесь!

Преимущества и недостатки метода

Основными преимуществами системы питания БУЧ являются:

А теперь рассмотрим недостатки чередования белковых и углеводных дней:

Противопоказания к диете

Эксперимент Хайди Пауэлл

Тренер из Америки Хайди Пауэлл разработала свою собственную систему питания БУЧ, которая длится 12 недель и подходит для тех, кто активно тренируется в зале. При поддержке исследователей из университета Южного Манчестера, был проведен эксперимент, в котором участвовали тренирующиеся женщины. Их разделили на две группы:

  1. сочетали тренировки со средиземноморской диетой.
  2. тренировки выполнялись при одновременном питании по системе БУЧ. Трижды в неделю они значительно сокращали поступление в организм углеводов.

По результатам эксперимента участники первой группы потеряли до 2,5кг в месяц. Вторая группа похудела в среднем на 3-4,5кг.

Таким образом, «классический цикл Пауэлл», расписанный на неделю предполагает использование такой схемы питания:

Затем применяется такая схема:

Номер дня Кол-во калорий соотношение
1 1200 30%углеводов, 70% белка
2 1500 70% белка, 30% углеводов
3 1200 30%углеводов, 70% белка
4 1500 70% белка, 30% углеводов
5 1200 30%углеводов, 70% белка
6 1500 70% белка, 30% углеводов
7 2000 Свободный день без подсчета

Физические нагрузки

Если вы хотите более быстрых результатов, обязательно нагружайте свое тело. Займитесь любыми доступными видами спорта: аэробикой, бегом, велоспортом, плаваньем (см. видео-тренировки онлайн). Максимум нагрузок оставьте на углеводные и смешанные дни.

С чего начать БУЧ диету?

Самый главный секрет, который поможет избежать срывов и выдержать ограничения в питании, — это мотивация. Поэтому перед началом БУЧ диеты стоит измерить изначальные параметры тела. Можно сделать замеры объемов (грудь, бока, талия, ноги, бедра, руки, икры), можно сделать контрольные фотографии и взвеситься. Это поможет вам устоять перед соблазном и не сорваться с БУЧ диеты.

Жиросжигатели при БУЧ

 
Самым лучшим жиросжигателем как и при любой другой диете является спорт. Правильно организованные тренировки помогут вам сжечь подкожный жир и подтянуть мышцы.
 
Также не стоит забывать о пользе чистой воды. Во-первых, вода поможет вывести токсины. Во-вторых, для того, чтобы усвоить белок, организм тратит большое количество воды. Во время приемов пищи пейте зеленый и травяные чаи, в углеводные дни – фруктовые компоты и отвары сухофруктов без сахара. В промежутках между приемами пищи глушите голод стаканом чистой воды.
 
Еду приправляйте всевозможными специями. Они помогут разогнать метаболизм и смягчить диетические лишения.
 
Можете воспользоваться искусственными жиросжигателями. Например, L-карнитином. Его желательно употреблять в дни тренировок, как аэробных, так и силових. Используйте 0,5 – 1 грамм этого препарата за полчаса до тренировки (лучше всего пить жидкий L-карнитин).
 

Принцип белково-углеводного питания

Весь секрет кроется в чередовании белков и углеводов, благодаря чему организм начинает интенсивно расходовать как жировые запасы, так и потребляемые углеводы. Как результат, ненавистные килограммы тают на глазах. «Фишкой» такого похудения является сохранение мышечной массы, а это значит, что ваше тело с каждым днем будет становиться более подтянутым, спортивным. В период сброса веса кожа не утеряет своей эластичности и не обвиснет, растяжки тоже вам не грозят.

Так что белково-углеводное чередование – диета БУЧ – это щадящая технология похудения, направленная на сохранение и приумножение красоты тела и на успешную борьбу с жировыми запасами. Килограммы после такой методики потери веса не возвращаются, настроение во время диеты не портится, поскольку острого чувства голода не наблюдается.

Итак, принцип питания белково-углеводного чередования таков:

В последующем чередуются два белковых дня с одним углеводным. Активное сжигание жира происходит во время питания протеинами, в период потребления углеводов процесс похудения замедляется, но все это запланировано программой, поскольку кушать одни лишь белки опасно для здоровья. Нельзя худеть, наживая себе болезни. К тому же, без углеводов жизнь становится пресной, ухудшается настроение, организм пребывает в стрессе, безусловно, все это способствует срывам и подталкивает на необдуманные поступки.

Поэтому БУЧ диета — белково-углеводное чередование, отзывы о которой от благодарных пользователей вы можете найти в Сети, — это оптимальная технология сброса веса, не заставляющая худеющих по этой системе голодать, страдать и пугаться возвращающихся килограммов.

Меню на месяц

Схема меню диеты БУЧ на месяц строится по тому же принципу. Ниже приводятся продукты для каждого типа дней. Поняв принцип, вы можете выбирать самостоятельно белковые, углеводные и низкоуглеводные продукты.

Углеводные дни Низкоуглеводные дни Белковые дни
Овощи Утром каши Говядина, телятина, курица, кролик, баранина, яйца
Фрукты До обеда фрукты Нежирное молоко, кефир, натур. йогурт, творог, нежир. сыр до 30%, ряженка, бифидокефир
овес, рис, гречка, пшено, пшеница Мясо, рыба, курица, яйца сочетаем с овощами и салатами морепродукты
Макароны из твердых сортов пшеницы После обеда нежирные молочные продукты, яйца, орехи грибы
Хлебцы из злаков До 18:00 ужины из белковых блюд, зелени и листовых овощей Орехи
Ржаной и  зерновой хлеб – Соя, чечевица, бобовые

Советы: Все крупы перед приготовлением рекомендуется замачивать на ночь, чтобы удалить из них крахмалистые вещества (см. продукты, с высоким содержанием крахмала). То же самое можно делать перед варкой или запеканием картофеля.

Ежедневно добавляйте в свой рацион чистую питьевую воду.

Мнение диетолога:

Большинство изданий рекомендует пить как можно больше воды, пусть даже ее пить и не хочется. Моя практика и исследования показали, что пить нужно столько, сколько требует организм. Не стоит насиловать себя и перегружать системы организма обилием жидкости, как это делают некоторые, буквально заталкивая воду в себя, потому что это рекомендовано. Это может привести к отекам, проблемам с сердечнососудистой системой, усиленной работе почек и мочевыводящей системы. Но и не оставляйте организм без жидкости. Всегда держите под рукой бутылочку с чистой водой, выпивая по несколько глотков всякий раз, как вам этого захочется.

Ирина Любовецкая

Четырехдневное чередование

Существует и другая версия диеты БУЧ, которая рекомендует четырехдневное чередование белковых и углеводных дней для похудения. Она подходит тем, кто хочет подсушить свое тело, быстро избавиться от лишнего жира. Этот способ выбирают те, кто:

Диета хороша тем, что для тренировок поступает достаточное количество углеводов, обеспечивающих энергию. В то же время белковые блюда помогают нарастить мышечную массу.

Диета БУЧ, основанная Джейсоном Хантером и рассчитанная на четырехдневный цикл, отличается как количеством белковых дней, так и изменением углеводного дня. Вот основные отличия:

Многие спортсмены вычисляют свои собственные графики питания, основанные на системе чередования белковых и углеводных дней. Они вычисляют количество калорий, необходимых им для поддержания своего тела в идеальном состоянии, используют сдвоенные дни, чередуя их по своим правилам.

Посмотрите видео советы о том, как правильно использовать диету БУЧ по четырехдневной схеме:

Вариант диеты от Елены Малышевой

БУЧ по системе Малышевой также имеет некоторые отличия. Ее система предназначена скорее для экстренного похудения, она не рекомендована для длительного использования. Сама Малышева называет свою диету «Чередование курицы со щеткой». Суть этой диеты в следующем:

  1. 1 день: утром стакан чистой воды и одно отварное яйцо; одна средняя отварная курица без соли, которую нужно съесть за весь день до 18:00.Примечание: курица должна быть без кожи и жира. За день нужно выпить до 2л воды;
  2. 2 день: весь день нужно есть углеводный салат «Щетка», состоящий из капусты, свеклы и моркови, взятых в равных пропорциях (по 500г) Заправить можно лимонным соком или небольшим количеством оливкового масла. Салат делят на 6-8 порций и едят через равные промежутки времени. Пить 1,5-2л жидкости;
  3. Эти два дня чередуйте между собой в течение 10 дней. На этой системе можно похудеть на 5кг за 10 дней.
Рекомендация Елены Малышевой:

Ни в коем случае не злоупотребляйте таким режимом питания, его можно использовать только раз в год, не более 10 дней. Перед использованием проконсультируйтесь у специалиста.

Общие правила

Подробное описание диеты БУЧ, отзывы о ней и результаты похудевших будут представлены далее.

Ниже представлены общие правила, которые необходимо соблюдать желающим избавиться от лишнего веса:

Советы и мнение врачей

Доктор Раман Малаков: «Этот метод доказал свою эффективность, когда его начали применять при тренировке спортсменов. Качественные изменения достигались очень быстро – уже после двух недель показатели здоровья менялись к лучшему».

Доктор Луи Лье заявил, что применение методики людьми, страдающими начальными стадиями ожирения, дает один из лучших результатов исследований

Особенно важно то, что для похудения достаточно соблюдения режима и контроля походов к холодильнику

Доктор Марина Дудаева, сторонник БУЧ, приводит результаты сравнительных исследований и объясняет, почему те, кто занялся этой диетой, добились быстрых результатов. Все дело — в чередовании того, что теряет пациент – воду из организма и жир из-под кожи.

Есть ли у этой диеты минусы?

Периодизация в питании изначально разрабатывалась для спортсменов бодибилдеров в период подготовки к выступлениям.

Из этого вытекают все её минусы, из-за которых она не нашла широкого применения даже у спортсменов:

  1. Высокий уровень сложности. Даже соблюдая все принципы, придётся корректировать питание. Для этого понадобится несколько циклов сушки-набора, чтобы определить оптимальное соотношение дней/калорий/белков/углеводов.
  2. Невозможность применять на постоянной основе. Принцип чередования заключается в шокировании организма и его обмане. Однако уже через 30 дней такого измывательства хронический недостаток гликогена, который обычно не восстанавливается в полном объеме за время загрузочных дней, приведет к замедлению метаболизма и соответственно к нивелированию результатов.
  3. Принцип маятника. Фактически периодизация подразумевает, что человек два дня худеет, один поправляется. Если дать волю в загрузочный день или допустить ошибку в периодизации, вместо минуса увидите солидный плюс на весах.

Несмотря на свою эффективность, это потенциально опасная для здоровья диета.

Во время следования БУЧ возможны такие проблемы:

И это далеко не полный список неприятных и вредных изменений в организме во время длительного или неправильного чередования.

Белково-углеводное чередование противопоказано:

Нельзя практиковать такое питание в период роста и развития организма (то есть до 23 лет).

Несмотря на все эти побочные эффекты, диету продолжают довольно агрессивно продвигать различные «специалисты в диетологии».

Статьи по теме

Рекомендовано специально для вас

Диета Елены Степаненко

Фанаты юмористки ошеломлены и обеспокоены. Если знаменитость теряет стремительно вес, начинают искать причины…

Читать отзывы

Упражнения на ягодицы для женщин в домашних условиях

Ваши ягодицы станут красивыми за 30 дней. И для этого нужно выполнять комплекс упражнений, в который входит…

Читать отзывы

Упражнения на пресс для женщин

Мечтаете о плоском и подтянутом животике? Этого можно добиться в домашних условиях, если…

Читать отзывы

Почему нельзя есть после 6?

При похудении нельзя есть после 6 вечера. Это приводит к…

Читать отзывы

Картофельная диета

Что представляет из себя картофельная диета, рассмотрим далее…

Читать отзывы

Кардио-тренировки в зале

В зависимости от цели кардиотренировки, можно выстроить правильную интенсивность занятий…

Читать отзывы

Варианты меню

Во время чередования можно взять за основу предложенные варианты меню. Калорийность всех блюд соответствует правильному соотношению БЖУ.

На каждый день
  Белковый Углеводный Комбинированный
Завтрак 1 варёное яйцо + порция творога со сметаной Овсянка на воде Порция каши + бутерброд со ржаным хлебом и сыром
Обед Запечённая куриная грудка с сыром Гречневая каша с овощами Отварной рис с луком и грибами
Ужин Кусок отварной рыбы + 2 яичных белка + 2 куска сыра Макароны с овощным рагу Тушёная капуста с куриной грудкой
Перекус Творог Апельсин, яблоко Сухофрукты, орехи
На неделю
  Завтрак Обед Ужин  Перекусы
Понедельник Омлет из 2х яиц + стакан кефира Отварная куриная грудка + 3 куска сыра Запечённая треска под сыром Творог
Вторник Суп из трески Отварная горбуша + порция творога Салат из рукколы, креветок и кальмаров 2 варёных яйца без белка
Среда 2 куска сыра + порция творога Рыбный суп + запечённые кальмары 2 варёных яйца + кусок отварной говядины Творожный сыр
Четверг Овсянка Макароны с овощным салатом Запечённые овощи Апельсин, яблоко
Пятница Гречка Рис с грибами Салат из капусты, моркови и огурцов Зерновые хлебцы
Суббота Перловая каша + бутерброд с сыром Овощное рагу + куриная грудка Салат из свёклы и моркови + кусок курицы Яблоко, творог
Воскресенье Гречневая каша + салат из капусты и огурца  Отварная говядина с макаронами Салат из огурцов и помидоров + бурый рис Бутерброд с творожным сыром и зеленью
На месяц

Правила составления меню на месяц полностью схожи с недельным. Каждая неделя строится по принципу сочетания 3х белковых дней, 2х углеводных и 2х комбинированных. Набор продуктов может повторяться из недельного списка или заменяться другими ингредиентами, которые можно есть при БУЧ диете.

На 2 недели

2х-недельное меню тоже схоже с уже описанным. Распределять рацион следует по схеме:

  1. 5 суток на белке;
  2. 5 суток на углеводах;
  3. 4 суток на белках и углеводах.
БУЧ по Малышевой

Эта разновидность чередования считается экстремальной и рекомендуется при необходимости быстрого похудения в сжатые сроки.

Суть его заключается в максимальной загрузке белками в первые сутки и резкой сменой рациона на овощи с повышенным содержанием клетчатки и низкой калорийностью.

Когда нужно употреблять белок, меню состоит из 1 яйца на завтрак и отварной куриной грудки (есть её нужно 6-7 раз в день), углеводный рацион включает в себя только овощной салат — сырые капуста (шинкуется), свёкла и морковь (трутся на тёрке) смешиваются и заправляются ложкой льняного масла. Каждого из овощей необходимо взять по 0,5 кг. Общая масса распределяется равномерно на сутки.

Цикл БУЧ Пауэлл

Многие спортсмены (в частности занимающиеся бодибилдингом) предпочитают руководствоваться комплексом диеты, разработанным супружеской парой тренеров Пауэллов. Она является недельной (при необходимости её следует циклично повторять) и строится по следующему принципу:

  1. День 1й = 3 = 5 — белок. Рацион состоит из 70% белка, 30% углеводов, калорийность 1200.
  2. День 2й = 4 = 6 — углеводы. Рацион состоит из 70% углеводов, 30% белка, калорийность 1500.
  3. День 7й — комбинированный. Калорийность 2500.

Подробные рецепты для диеты БУЧ

Меню при диете БУЧ является простым, поэтому с приготовлением блюд справится любая женщина.

Овсянка в банке

Насыпьте в банку с крышкой 3–4 ст. л. овсянки и залейте их вдвое большим количеством нежирного кефира. При желании добавьте замороженные ягоды или сухофрукты. Плотно закройте банку и встряхните. Оставьте в холодильнике на ночь.

Блюдо подойдёт для употребления на завтрак в углеводный день.

Белковый омлет со стручковой фасолью

На разогретую сковороду без масла насыпьте горсть замороженной фасоли. Жарьте до полуготовности. Затем залейте смесью из яиц и нежирного молока. Жарьте на небольшом огне под крышкой. При желании посыпьте зеленью.

Омлет с фасолью способствует восполнению полезных веществ в организме

Блюдо подойдёт для употребления в белковый и смешанный дни.

Диета белково-углеводного чередования - КОЛЕСО для похудения

Белково-углеводная диета, или ПЛЯЖ - система питания, при которой чередуется прием белковой и углеводной пищи по дням.

Суть в том, что при употреблении только белковой пищи гликоген начинает активно потребляться и быстро сжигается жир. Но через несколько дней обмен веществ замедляется, и сжигание жира прекращается. Чтобы повторно активировать процесс похудения, в рацион включают высококалорийные углеводные продукты, способствующие ускорению обмена веществ.

Такая система похудания, когда организм получает сначала низкокалорийную пищу, а затем высококалорийную - более эффективна, чем традиционная низкоуглеводная диета.

Правила питания при чередовании белковых и углеводных дней

С диетой мозжечка чередовать 3 фазы с разными типами меню:

2. Пища с высоким содержанием углеводов;

3. Смешанное меню, содержащее как белковые, так и углеводные продукты.

Последовательность дней: 2-4 белка; 1 углевод; 1 смешанный.

Пример меню

При диете белково-углеводное чередование ПЛЯЖНАЯ диета должна быть дробной, в день на 5-6 приемов пищи. При этом не забывайте пить много чистой воды, до 2 литров в день.

Примерное меню белково-углеводной диеты ПЛЯЖ на 7 дней:

Достоинства и недостатки

Диета с чередованием белковых и углеводных дней БУЧ может оказаться очень эффективной, если правильно рассчитать рацион. Но стоит учесть достоинства и недостатки белково-углеводной диеты.

Преимущества белково-углеводной диеты БУК:

Белково-углеводная диета не предполагает строгого соблюдения меню. Вы можете выбрать для себя разрешенные продукты и экспериментировать с блюдами. Диета зависит от пола, возраста и личных предпочтений.

Недостатки белково-углеводной диеты БУЧ:

БУХ противопоказан людям с заболеваниями почек, печени, сердца, беременным и кормящим женщинам.

Обязательно проконсультируйтесь с врачом и во время курса проконсультируйтесь с фитнес-тренером.

Эффективность и результат

Сочетание белково-углеводной диеты БУЧ со спортом позволяет добиться наиболее эффективного результата за 2-3 месяца.Организм вырабатывает достаточно энергии для тренировок и при этом постепенно, но качественно сжигается жир. Похудание происходит даже без упражнений, но немного дольше.

Этот вид пищи способствует сжиганию подкожного жира, но сохранению и росту мышечной массы. Поэтому сложно сказать, на сколько килограммов вы потеряете. Вес может не сильно измениться, но качество тела значительно улучшится.

Сравните результаты людей до и после белково-углеводной диеты БУК:

.

Низкоуглеводная диета для похудения, меню на каждый день, описание и рекомендации данной системы питания

Белково-углеводный план питания, его основная цель, заставляет организм быстро расщеплять углеводы, так как они способствуют образованию жировых запасов. При недостатке углеводов в рационе человека в организме происходит сжигание жира. Принцип диетического меню диеты такой: в первый день вы едите сбалансированную пищу, в которой одинаковое количество белков и углеводов.

На 2-й и 3-й день употребляют преимущественно белок, а на 4-й - углевод. В последующие дни питание чередуется так: два дня белки, одни углеводы. Когда вы едите углеводную пищу, вполне вероятно, что вы заметите небольшую прибавку в весе, это происходит из-за того, что углеводы задерживают воду, но на следующий день баланс приходит в норму. При такой диете похудание хоть и медленное, но стабильное и стабильное.

Низкоуглеводная диета для похудения

Этот план питания дает вам возможность похудеть на одну величину в месяц, но в основе похудания лежит сохранение в организме разумного уровня углеводов, поскольку углеводы являются источником энергии.Есть даже специальный метод подсчета углеводов, который называется «кариогамия». Низкоуглеводная диета для похудения не подходит танцорам и спортсменам, так как им всегда требуется энергия для учебы.

Те запасы энергии, которые организм получает из углеводов, хранящихся в печени и мышцах в виде гликогена, позволяют постоянно хранить около 1500 калорий. А когда желаемое количество калорий увеличивается, излишки превращаются в жир.

Потому что диета - это одно правило: организм обязан делать разумное количество калорий при каждом приеме пищи, в этом случае вы будете получать калории, которые скоро расходуются вашим телом, и появятся те ненужные калории, которые превращаются в жировые отложения. .Конечно, белок важен, но для успешного похудения необходимы углеводы.

Схема питания углеводного чередования из расчета 170 карбогнано в сутки. Конечно, вы всегда можете сомневаться в количестве карбогьяно, которое вы употребляете, но внимательно наблюдайте, как количество углеводов написано на упаковке определенных продуктов, которые вы едите.

Меню углеводных диет для похудения

Диета для быстрого похудения: все время выделите группу продуктов, которые следует исключить из своего меню, и низкоуглеводная диета не исключение.Любая девушка обязана помнить главное правило: организму могут потребоваться дополнительные жиры, а в дополнительном сахаре он никогда не нуждается. Когда вы уменьшаете потребление сахара, автоматически уменьшается и количество калорий.

Если диета включает большое количество сложных углеводов, увеличивая физическую активность, вы скоро поймете, что успешно продержались несколько дней без сахара, и вы сможете продолжать в том же темпе. В большинстве продуктов содержится натуральный сахар, например, он есть в овощах, фруктах и ​​молоке, потому что организм без таких продуктов может не существовать, но без добавления сахара извне легко может обойтись, и это положительно влияет свое здоровье, вы скоро увидите, как это отразится на состоянии ваших волос, ногтей, кожи.

Для любой диеты есть план питания, и категорически запрещается делать перекусы между основными приемами пищи, это одно из главных и жестких правил, которое гарантирует, что диета принесет положительный эффект похудания. И даже когда вам кажется, что вы проголодались до обморока, и на первом этапе этой диеты вы ни за что не уйдете, чтобы не ошибиться, так как в организме есть достаточный слой жира, который может поддерживать его работу и не перекусывать между завтраками. и обед.

Жир для вашего тела - это топливо, и если вы продолжаете есть продукты, не позволяющие использовать уже накопленное топливо.Ваша главная цель - заставить эти ресурсы работать на вас, а запасы работают только тогда, когда организм испытывает их нехватку. Во время самого приема пищи вы можете позволить себе съесть и шарик мороженого, и шоколад, и это не повлияет так на фигуру, как обычный перекус между основными приемами пищи.

Эта диета доказывает, насколько важны для всего организма углеводы, ведь их нужно запоминать более подробно. Есть два типа углеводов:

Не забывайте, что в организме жизненно необходимо получать белки, ведь отказываться от белковой пищи не стоит.Белки также бывают двух типов:

Полный белок состоит из 8 аминокислот, относящихся к основной. Их важность заключается в том, что непосредственно организм они не могут формировать, а вытягивать только из продуктов, поступающих в организм. Например, меню низкоуглеводной диеты для похудения необходимо, чтобы в рационе были мясо и рыба, яйца, молоко и молочные продукты. Во время еды любой из этих продуктов должен быть проглочен.Богатые белком овощные продукты, семена, ростки пшеницы, соевые бобы.

Факты в поддержку мясных продуктов, что мясо должно быть в рационе 2-3 раза в неделю, рыба 1-2, и ни рыбу, ни птицу не нужно жарить, так как есть много разных вариантов, чтобы вкусно приготовить эти продукты можно, например, готовить в пароварке, запекать или тушить.

При углеводной диете для похудения нужно быть осторожным с насыщенными жирами, а также отслеживать жиры животного происхождения, потому что мясо, из которого вы хотите готовить, должно быть растительным, а молоко желательно выбирать обезжиренное.Есть «хорошие» источники жира, например, семечки, оливковое масло, но они могут быть лучше, если в меню они каждый день будут в большом количестве.

Но без них невозможно представить диету, так как во многом эти масла благотворно влияют на состояние волос и кожи, но всех девушек волнует вопрос ухода за волосами. То есть, когда во время диеты начала выпадать волосы или изменился цвет ногтей, это говорит лишь о том, что она составляла неправильное меню на каждый день и в диету не входят необходимые продукты.

Особенности диеты при углеводной диете

Во время диеты запрещено употреблять готовые блюда из коробки или полуфабрикаты, это правило номер один, которое позволит вам оставаться в форме и добиваться положительных результатов похудания. Правило номер два гласит об алкоголе - нельзя выпивать ежедневно более 250 мл вина и крепкий алкоголь необходим и не исключать из меню. О сахаре мы уже говорили выше, но повторимся, что нельзя включать в меню лишний сахар.

Также избегайте десертов, низкокалорийного йогурта и диетической колы, все это пустая болтовня и рекламные уловки, а на самом деле эти продукты приносят вред организму.

На углеводной диете для похудения раз в неделю устраивать праздник, но это не значит, что нужно употреблять самые вредные продукты, просто в этот день в рацион можно включить те запрещенные продукты, которые вы пропустили за последнюю неделю.

Диета на каждый день

В день следует употреблять до 3-х порций продуктов с высоким содержанием белка, 4-х свежих фруктов.Выпейте чашку обезжиренного молока, если хотите, пейте сою, она не калорийна. Добавляйте каждый день до нормы по 1 ч.л. сливочного масла.

Низкоуглеводная диета, основанная на приеме пищи, которая называется чередованием, и комбинированная низкоуглеводная диета с белком, в меню также есть дни с высоким содержанием углеводов и дни отдыха. Благодаря такому бережному обращению вы не будете вызывать стресс у организма, а настроите его на нормальную работу в определенном диапазоне приема пищи, потому что эффект, достигнутый при соблюдении диеты, будет устойчивым.

Как сделать низкоуглеводную диету для похудения более эффективной?

Низкоуглеводная диета прекрасно сочетается с физическими упражнениями, спортивными упражнениями, но только в тандеме такой способ похудения сможет подарить женщине идеальную фигуру и поможет бороться с целлюлитом.По большому счету, процесс избавления от лишнего веса - это процесс, в котором организм использует в качестве энергии свои жировые запасы.

То есть гликоген истощился, и в организме ничего не осталось, потому что он перерабатывает имеющийся жир. Но есть нюанс, вероятно, организм не будет точно считывать сигналы о непищевых блюдах извне, например сочтет, что у вас сложная ситуация, и будет, наоборот, накапливать и накапливать жиры. Но это предусмотрено переделкой этого метода диеты.

Опции системного меню включают белковые, загрузочные и разгрузочные дни. В первые дни необходимо есть только белковые продукты, а во время разряда сократить употребление продуктов до минимума, другими словами, поститься в этот день.

Меню на каждый день

Рассмотрим недельную диету:

Подводя итоги, можно сказать, что низкоуглеводные диеты для похудения эффективны и безопасны, если у вас нет противопоказаний из-за заболеваний сердца и почек. Во время этих диет организм получает все необходимые минералы и витамины, и вы чувствуете себя хорошо.

.

важных питательных веществ, которые необходимо знать: белки, углеводы и жиры

Белки

Белки часто называют строительными блоками организма. Они используются для создания и восстановления тканей. Они помогают бороться с инфекцией. Ваше тело использует дополнительный белок для получения энергии. Группа белковых продуктов включает морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, фасоль и горох, соевые продукты, а также несоленые орехи и семена. Белок также содержится в молочной группе. Белок из растительных источников, как правило, содержит меньше насыщенных жиров, не содержит холестерина и содержит клетчатку и другие полезные для здоровья питательные вещества.

Углеводы

Углеводы - основной источник энергии для организма. Фрукты, овощи, молочные продукты и зерновые продукты содержат углеводы. Подсластители, такие как сахар, мед и сироп, и продукты с добавленным сахаром, такие как конфеты, безалкогольные напитки и печенье, также содержат углеводы. Старайтесь получать большую часть углеводов из фруктов, овощей, обезжиренных и обезжиренных молочных продуктов и цельнозерновых продуктов, а не из добавленных сахаров или очищенных зерен.

Многие продукты, содержащие углеводы, также содержат клетчатку.Клетчатка - это тип углеводов, который ваше тело не может переваривать. Он содержится во многих продуктах растительного происхождения, включая фрукты, овощи, орехи, семена, бобы и цельнозерновые продукты. Употребление пищи с клетчаткой может помочь предотвратить проблемы с желудком или кишечником, такие как запор. Это также может помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови.

Лучше получать клетчатку из пищи, чем из пищевых добавок. Начните медленно добавлять клетчатку. Это поможет избежать газа. Чтобы добавить клетчатку:

Жиры

Жиры дают энергию и помогают организму усваивать определенные витамины. Незаменимые жирные кислоты помогают организму функционировать, но они не вырабатываются организмом - вы должны их потреблять. Многие продукты содержат естественные жиры, включая молочные продукты; мясо, птица, морепродукты и яйца; и семена, орехи, авокадо и кокосы.

Определенные виды жиров могут быть вредными для вашего здоровья - насыщенные жиры и трансжиров :

Жиры, содержащие в основном трансжиров и насыщенные жиры, являются твердыми при комнатной температуре. Ограничьте потребление насыщенных жиров до менее 10 процентов калорий каждый день и сохраняйте потребление транс- жиров как можно более низким.

Замените насыщенные жиры и жиры транс этими двумя типами более полезных жиров, сохраняя при этом общее потребление жиров в пределах рекомендуемого диапазона:

Масла содержат в основном мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры и являются жидкими при комнатной температуре. Эти типы жиров, похоже, снижают вероятность сердечных заболеваний, если заменяют насыщенные жиры. Но это не значит, что вы можете есть больше, чем указано в диетических рекомендациях.

Для снижения содержания насыщенных жиров в вашем рационе:

Прочтите эту тему на испанском языке.Lea sobre este tema en español.

Для получения дополнительной информации о питании и старении

Национальная ассоциация программ по питанию и старению
202-682-6899
www.nanasp.org

Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA). Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.

Проверено содержание: 29 апреля 2019 г.,

.

Рейтинг лучших протеинов для похудения 2021 года

Протеиновый порошок - невероятно полезное средство для похудания, потому что он может помочь вам избавиться от жира, сохранить мышечную массу и даже сохранить вес, который вы потеряли уже на диете.

Протеиновый порошок обладает рядом полезных биологических эффектов, которые облегчают сжигание жира и сохранение мышечной массы, а также он хорошо работает как заменитель еды, поскольку насыщает вас и ускоряет метаболизм.

Если вы пытаетесь, но изо всех сил пытаетесь похудеть, добавление протеинового порошка к вашей программе похудания может быть именно тем, что вам нужно. Наши исследователи составили рейтинг лучших протеиновых порошков для похудения, чтобы вы могли получить наилучшие результаты.

Рейтинг

1. Performance Lab SPORT Protein

Нажмите здесь, чтобы получить самую низкую цену

Какой бы диете вы ни придерживались или какой бы образ жизни вы ни вели, Performance Lab® SPORT Protein - идеальное решение.Во-первых, он на 100% чистый, натуральный и подходит для веганов, и в нем нет искусственных добавок или животного происхождения.

Вместо этого он содержит органический цельный белок коричневого риса с низким содержанием углеводов (всего 2 г на порцию). Клинически доказано, что он наращивает мышечную массу так же хорошо, как и сывороточный протеин, без связанных с этим жалоб на желудок.

Они победили проблему горького послевкусия, связанную с некоторыми растительными белками. С нежной смесью какао, ванили и корицы, он гладкий и шоколадный, но не болезненный, даже если вы добавили двойную дозу.Плюс все это естественно. Естественно.

Если вы собираетесь купить какой-либо протеиновый порошок для похудения, это лучший выбор BodyNutrition .

2. Сухой сывороточный протеин Ladder

По самой низкой цене

Whey Protein от Ladder предлагает здоровенную дозу или чистый изолят сыворотки и казеин, помогая максимизировать сытость и метаболизм. Каждая порция также содержит пробиотики, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника, способствуя положительному снижению веса.

Нет никаких искусственных ингредиентов, о которых стоит беспокоиться. Сывороточный протеин Ladder также содержит очень мало углеводов, что делает его идеальным для похудения.

3. Протеин костного бульона Left Coast Performance

Проверить цену на Amazon

Если вы соблюдаете палео, кето или низкоуглеводную диету, чтобы похудеть, Left Coast Performance Bone Broth Protein - один из лучших вариантов.

Он соответствует строгим требованиям кето- и палеодиеты, и этот белок, полученный из говяжьих костей, имеет надежный комплексный аминокислотный профиль.Из-за этого он более эффективен для увеличения скорости метаболизма в вашем организме, чем растительный белок.

В шоколадном вкусе используются натуральные ароматизаторы, стевия, монашеский фрукт и немного тростникового сахара, но не волнуйтесь, содержание сахара меньше грамма на порцию.

4. Золотой стандарт Optimum Nutrition 100% сывороточный протеин

Проверить цену на Amazon

Optimum Nutrition производит сывороточный протеин, который является одним из эталонов отрасли.В нем используется смесь изолята сывороточного протеина, концентрата сывороточного протеина и сывороточных пептидов, а также натуральные и искусственные ароматизаторы.

Аминокислотный профиль надежен и обладает прекрасным вкусом, что делает его отличным вариантом, если вы не переносите вкус обычного протеинового коктейля.

5. Fitmiss Delight

Проверить цену на Amazon

Fitmiss Delight разработан специально для женщин, желающих похудеть. Он имеет дополнительный бонус в виде комплексной смеси «суперпродуктовых» экстрактов фруктов и овощей, таких как красная смородина, семена манго, гранат и красный апельсин.

Совместите это с высокой дозой витамина B12 и четырьмя различными источниками белка, и вы получите очень твердый протеиновый порошок, который действительно станет заменой завтрака или обеда.

Этот протеиновый порошок подарит вам энергию, заряд энергии и готовность к работе, всего лишь с тремя граммами углеводов.

6. Манитоба собирает органическую коноплю Ага!

Проверить цену на Amazon

Конопляный протеин - отличный способ использовать преимущества протеина для похудания наряду с преимуществами пищевых волокон, еще одной полностью натуральной добавки, которая невероятно полезна, когда дело доходит до потери веса.

Семена конопли, из которых получен этот протеиновый порошок, содержат белок и клетчатку, а это означает, что на каждый грамм белка в этой добавке приходится около грамма клетчатки.

Сертифицированный органический источник, выращенный в Канаде, является дополнительным бонусом: это означает, что этот продукт с гораздо меньшей вероятностью будет содержать следы вредных пестицидов.

7. Сырой органический протеин Garden of Life

Проверить цену на Amazon

Когда дело доходит до использования протеинового порошка в качестве заменителя еды во время диеты для похудания, Garden of Life предлагает ряд явных преимуществ.

Во-первых, комбинация горохового протеина, рисового протеина и ряда проростков зерна означает, что он имеет полный аминокислотный профиль.

Во-вторых, эти ростки зерна означают, что витаминов и минералов гораздо больше, чем то, что вы обычно найдете в протеиновом порошке.

В нем всего два грамма углеводов и ноль граммов сахара, поэтому он определенно хорошо подходит для похудания.

8. Vega Protein and Greens

Проверить цену на Amazon

Vega Proteins and Greens - это протеиновый порошок на растительной основе, который является хорошим способом решить одну проблему, связанную с использованием протеинового коктейля в качестве заменителя еды, в которой отсутствуют питательные вещества, содержащиеся в «зелени» - таких овощах, как капуста и шпинат.

Vega Protein and Greens использует порошок горохового протеина в качестве протеина и добавляет экстракты капусты, шпината и брокколи, а также стевию в качестве полностью натурального подсластителя, что делает его отличным выбором, если вы ищете растительный протеин для потеря веса.

9. Органический протеиновый порошок Orgain

Проверить цену на Amazon

Как один из лучших веганских протеиновых порошков на рынке, это отличный вариант похудения для людей, которые хотят избегать источников белка животного или молочного происхождения.

Тот факт, что он использует белок из гороха, коричневого риса и семян чиа, помогает решить одну из проблем растительных белков: а именно, их несколько ограниченный аминокислотный профиль.

Приятно видеть его органическую сертификацию, и Orgain также включает в себя ряд растительных сливок и подсластителей, которые улучшают вкус и помогают порошку легко смешаться с коктейлем или смузи.

Некалорийный подсластитель на основе эритрита может быть нежелательным, и было бы лучше, если бы Orgain выбрал вместо него стевию или монашеский фрукт, но, помимо этого, в этом протеиновом порошке трудно найти недостатки.

10. Ora So Lean & So Clean

Проверить цену на Amazon

Ora производит протеиновый порошок на растительной основе, в состав которого входит горох и проросший рис.

Отличительной чертой этого протеинового порошка является включение экстрактов суперпродуктов из фруктов и овощей, а также ряда ферментов, которые помогают вам более эффективно переваривать и усваивать питательные вещества из этого протеинового порошка. Это достойный выбор, когда речь идет о растительном протеине для похудения.

11. Протеиновый порошок Kiss my Keto

Проверить цену на Amazon

Kiss my Keto, как следует из названия, является прекрасным протеиновым порошком для тех, кто придерживается кетогенной диеты. Он включает пептиды коллагена в качестве источника белка и масло MCT в качестве источника жира.

Они смешаны в соотношении 2: 1, так что вы получаете значительное количество жира на единицу белка. Это замечательно, если вы намеренно придерживаетесь диеты с высоким содержанием жиров, но другим пользователям будет лучше, если вы получите протеиновый порошок с большим содержанием белка на порцию.Масло MCT обязательно снижает весовую концентрацию белка.

12. Меньше голой сыворотки

Проверить цену на Amazon

Less Naked Whey великолепен с точки зрения пуриста. Он использует только несколько полностью натуральных ингредиентов; а именно концентрат сывороточного протеина, кокосовый сахар и какао-порошок. Это означает твердый аминокислотный профиль, отличный вкус и отсутствие искусственных ингредиентов или некалорийных подсластителей.

Единственный недостаток? Кокосовый сахар добавляет немаловажное количество сахара: пять граммов на каждые 25 граммов белка.Многие люди, соблюдающие диету, предпочли бы протеиновый порошок с меньшим содержанием сахара.

Кому следует покупать протеиновый порошок для похудения?

Протеиновый порошок для похудения безопасен для большинства людей и может помочь различными способами улучшить ваши усилия по снижению веса, в частности, за счет повышения насыщения, роста мышц и расхода энергии. Это также может помочь в увеличении силы и улучшении восстановления мышц после тренировки.

В зависимости от источника, протеиновый порошок может не подходить для всех стилей жизни, особенно для людей с аллергией на молоко или молочные продукты.Люди, принимающие лекарства, также должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать протеиновую порошковую добавку для похудения.

Как мы заняли

При составлении рейтинга лучшего протеинового порошка для похудения мы сначала смотрели на тип используемого протеина. Согласно исследованиям, порошки животного белка, как правило, сытнее, чем порошки на растительной основе, что делает их более эффективными для похудения. Они также, как правило, содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для правильного роста и восстановления. Таким образом, мы поставили продукты животного происхождения, такие как Optimum Nutrition , намного выше в нашем списке. Performance Lab Sport был исключением из-за использования оризатеина, который является единственным растительным белком, способным наращивать мышцы так же эффективно, как и сыворотка.

Исходя из этого, мы предпочли изолят сывороточного протеина другим типам животного протеина, таким как концентрат сывороточного протеина, казеин и яйца. Было показано, что изолят сывороточного протеина наращивает мышечную массу и быстрее обеспечивает поступление аминокислот в кровоток. Кроме того, он намного чище, чем другие виды, и, как правило, почти не вызывает проблем с пищеварением - особенно по сравнению с казеином и концентратом.При этом лучшим выбором была смесь высококачественного изолята и казеина. Это обеспечивает как быстрое, так и медленное высвобождение белков с минимальным расстройством пищеварения; основная причина, по которой Ladder заняла такое высокое место.

Наконец, мы рассмотрели сладость. Продукты, содержащие тонну лишнего сахара, были немедленно исключены, поскольку скачок инсулина может вызвать проблемы с набором веса. Искусственные подсластители и красители также не одобрялись, поскольку долгосрочные исследования не дают ясности в отношении негативных проблем в будущем.Продукты, которые были подслащены естественным путем и с использованием только полезных ингредиентов, были вознаграждены соответствующим образом.

Преимущества

Белок насыщает и снижает чувство голода. С момента успеха высокобелковых диет, таких как диета Аткинса, ученые пытались раскрыть биологические механизмы, объясняющие, почему эти диеты работают.

Согласно исследованию, проведенному Школой общественного здравоохранения Гарвардского университета (1), диете с высоким содержанием белка приписываются два основных преимущества: повышенное насыщение и усиленный термогенез.

Сытость - это чувство сытости, которое вы испытываете после обильной еды, которое лишает вас интереса к тому, чтобы есть больше. Высокое содержание аминокислот в белке вызывает гормональную реакцию в организме, которая вызывает чувство сытости.

В результате у вас будет меньше шансов переедать во время следующего приема пищи, а общее количество потребляемых калорий снизится.

Высокое потребление белка увеличивает расход калорий . Повышенный термогенез - еще одно главное преимущество протеина для похудания.

Термогенез - это активная регуляция скорости метаболизма вашего тела, и хотя все макроэлементы (углеводы, жиры и белки) создают термогенез, белок является наиболее эффективным.

Исследование 2002 года, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания, показало, что потребление белка создает в два раза больше термогенеза, чем эквивалентное количество калорий углеводов или жиров (2).

После того, как вы похудеете, протеин поможет вам его снизить. . Это был результат исследования 2004 года, опубликованного в Международном журнале ожирения (3).

Увеличение потребления белка на 50 грамм в день среди субъектов, завершивших программу похудания, привело к 50% снижению количества жира, набранного в течение следующих трех месяцев после завершения программы диеты, по сравнению с контрольной группой, которая не добавляли протеин в свой рацион.

Белок помогает избавляться от жира, а не от мышц . Специфический эффект протеина на жировые отложения чрезвычайно полезен, и это открытие было воспроизведено в исследованиях по снижению веса.

Дополнительный белок помогает сбросить больше жира и поддерживать мышечную массу (4). Это означает, что вы идете по пути к стройному и сильному телосложению.

Побочные эффекты

Что касается добавок для похудания, протеиновый порошок, вероятно, является самым безопасным. Это просто концентрированная версия белка, который вы получаете в обычных продуктах, таких как молоко, яйца или горох.

Наблюдательные исследования бодибилдеров, которые потребляют огромное количество белка каждый день, не выявили каких-либо вредных эффектов даже от этих очень высоких уровней потребления белка (5).

Если у вас непереносимость лактозы или аллергия на молочные продукты, вы, вероятно, захотите выбрать протеиновый порошок без лактозы вместо протеинового порошка, полученного из молочных продуктов, но, к счастью, есть множество отличных вариантов, которые не зависят от молочный источник.

Некоторые исследования показывают, что люди, страдающие ожирением и уже страдающие диабетом второго типа или заболеванием почек, могут захотеть проконсультироваться с врачом, прежде чем увеличивать потребление белка с пищей, поскольку высокое потребление белка может нарушить функцию почек и повысить кровяное давление. что может увеличить риск сердечных заболеваний.

Однако для людей, которые хотят похудеть, которые в остальном здоровы, белок не несет риска (6).

Рекомендуемая доза

Чтобы добиться большей пользы от протеина для похудания, вы должны дополнить свой обычный рацион 50 граммами дополнительного протеина в день.

Имейте в виду, что это число относится к фактическому содержанию белка, которое зависит от конкретного типа белка, который вы используете. Например, белок костного бульона обычно на 90% состоит из белка, поэтому для достижения рекомендуемой дозы необходимо еще несколько граммов (около 55, если быть точным) протеинового порошка.

С другой стороны, протеиновый порошок из конопли обычно содержит только 50% белка по весу благодаря высокому содержанию пищевых волокон. В результате вам нужно удвоить это количество до 100 граммов порошка конопляного протеина.

Эффект от протеинового порошка, вызывающий чувство сытости, предполагает, что лучшее время для приема протеина - утром или днем, а не вечером или ночью.

Таким образом, вы сможете максимально использовать эффекты протеина, вызывающие сытость, и потреблять меньше калорий в течение дня.

Помимо этого, многие диеты с высоким содержанием белка намного превышают порог в 50 граммов, и это нормально.

Это число получено в результате клинических испытаний, направленных на увеличение потребления белка с пищей примерно с 15% от общего количества калорий до 18%, но диета с высоким содержанием белка содержит значительно больше белка, чем это. Как отмечалось выше, для здоровых людей даже очень высокое потребление белка вполне безопасно.

FAQ

Как белок влияет на потерю веса? Белок влияет на потерю веса за счет улучшения метаболизма и его влияния на регулирующие вес гормоны, такие как грелин, основной гормон, вызывающий чувство голода (7).Улучшение метаболизма происходит в результате того, что для переваривания белка требуется больше калорий, чем для жиров и углеводов (во время переваривания белка сжигается от 20 до 30% калорий из белка) (8).

Уменьшает ли белок тягу к еде и облегчает ли потерю веса? Исследования показывают, что помимо снижения общего аппетита, белок снижает тягу к еде между приемами пищи и вечером. Исследования показывают, что сывороточный, яичный и гороховый протеины, в частности, могут снизить общее потребление пищи и тягу к ней (9).

Какой белок лучше всего подходит для похудения? Большинство типов протеина обладают питательными преимуществами, связанными с потерей веса, но многочисленные рандомизированные контролируемые испытания показали, что сывороточный протеин является одним из самых эффективных (10). Казеиновый протеин может помочь в похудании, но в большинстве исследований он намного менее эффективен, чем сывороточный протеин.

Белки яичного белка не были так тщательно изучены в отношении снижения веса, но они показывают некоторые многообещающие результаты, сопоставимые с сывороточным белком (11).Белки яичного белка также легко усваиваются и содержат все девять незаменимых аминокислот.

Гороховый протеин также нуждается в дополнительных исследованиях, но доказано, что он эффективен для наращивания мышечной массы во время тренировок с отягощениями (12).

Соевый белок, по-видимому, не оказывает значительного влияния на потерю веса (13). Хотя соевый белок может иметь другие питательные свойства, сывороточный белок по-прежнему кажется лучшим для людей, пытающихся похудеть, при этом казеин и белки яичного белка также перспективны.

Есть ли у протеина другие преимущества помимо потери веса? Белок является строительным материалом всего тела и может помочь в создании и восстановлении тканей, волос и ногтей. Он помогает вырабатывать ферменты и гормоны, которые регулируют и другие функции организма.

Какие формы протеина для похудения доступны на рынке? Хотя белок присутствует во многих продуктах питания, протеиновые коктейли, порошки и батончики обычно доступны с концентрированными и специализированными формами белка.Каждый из этих продуктов содержит белки в концентрированных, изолированных и / или гидролизатных формах.

Белковый концентрат получают путем извлечения белка из пищевых продуктов и содержит от 60 до 80% белка и 20-40% углеводов и жиров. Белковый изолят создается путем дальнейшей обработки белкового концентрата с целью удаления углеводов и жиров, в результате чего получается конечный продукт, содержащий 90-95% белка.

Белковые гидролизаты являются результатом еще большей обработки с использованием кислот или ферментов. Полученный белок легче усваивается организмом.

Почему белок важен для похудения? Белок становится все более важным инструментом для похудания. Дополнение вашего рациона дополнительным белком имеет ряд биологических эффектов, которые очень полезны для ускорения похудания и, кроме того, положительно влияют на то, что вы теряете (мышцы по сравнению с жиром).

В некотором смысле проблема не в весе, а в жирности. Протеиновый порошок помогает избавиться от жира, сохраняя при этом мышечную массу, и, кроме того, диеты с высоким содержанием белка легче придерживаться, чем другие диеты для похудения.Одно это сделает белок полезным, но в сочетании с другими его эффектами делает его совершенно необходимым для оптимизации вашей программы похудания.

Лучше ли белковые концентраты, изоляты или гидролизаты для похудания? Если вы физически активны, различия между концентратами, изолятами или гидролизатами могут быть разными: пожилые люди не видят разницы, а другие возрастные группы видят разные результаты (14).

Поскольку белковый концентрат все еще может содержать большое количество жиров и углеводов, он может не принести пользу людям, ведущим малоподвижный образ жизни.Белковый изолят может быть полезен людям, которым нужен вариант с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Гидролизаты могут быстрее усваиваться организмом, но высококачественные белковые гидролизаты более дороги, чем концентраты или изоляты. Если вы не являетесь серьезным бодибилдером, вам могут не понадобиться расширенные преимущества гидролизатов.

Есть ли побочные эффекты у протеина для похудения? Хотя сам по себе белок не имеет побочных эффектов у здоровых взрослых, люди должны быть осторожны, потребляя соответствующее количество других питательных веществ, таких как углеводы и клетчатка.Некоторые более ранние исследования показали, что диеты с высоким содержанием белка могут способствовать развитию остеопороза, но с тех пор эти опасения были опровергнуты (15).

Кто продает протеин для похудения? Специализированные протеиновые коктейли, порошки и батончики доступны в различных магазинах онлайн и в обычных магазинах. Интернет-магазины обычно имеют больший выбор и отзывы пользователей, чтобы помочь покупателям сделать осознанный выбор.

Сколько белка мне следует потреблять ежедневно? Исследования показывают, что люди, которые потребляют около 30% калорий в виде белков, могут более успешно похудеть (16).Это позволяет человеку поддерживать здоровое количество других питательных веществ, максимально увеличивая потенциал белка для потери веса.

При диете на 2000 калорий это означает потребление около 150 граммов белка в день. Хотя часть этого протеина поступает в виде мяса и орехов, потребляемых во время еды, вам, вероятно, также понадобятся дополнительные протеиновые коктейли и порошки, чтобы достичь 150 граммов.

Когда мне следует принимать протеин для похудения? Потребление протеина следует распределить в течение дня, чтобы организм мог эффективно его метаболизировать.Каждый прием пищи должен содержать не менее 40 граммов белка, чтобы достичь цели в 150 граммов. Дополнительный белок можно употреблять в виде здоровых закусок.

Какие продукты содержат больше всего белка для похудения? Продукты с высоким содержанием белка включают мясо, рыбу, бобовые, яйца, молочные продукты и орехи. Любые яйца и молочные продукты богаты белком, но особенно богаты творог и греческий йогурт. Самым высоким содержанием белка является курица, индейка и другое нежирное мясо, а лучшая рыба - лосось, сардины и форель.Бобовые, такие как фасоль и чечевица, отлично подходят для супов с высоким содержанием белка, а орехи, такие как миндаль и фисташки, идеально подходят для закуски после тренировки.

Протеиновые порошки, батончики и коктейли отлично подходят для профессионалов, у которых нет времени на здоровую пищу с высоким содержанием белка. Хотя в некоторые из них добавлен сахар, беглый взгляд на этикетку с питанием может помочь вам выбрать здоровый вариант. Определенные протеиновые добавки, особенно те, которые содержат гидролизаты протеина, могут легче перевариваться и усваиваться организмом, чем протеины из цельных продуктов.

Могу ли я использовать протеин как для похудания, так и для набора мышечной массы? Даже спортсменам может быть сложно одновременно нарастить мышцы и сбросить вес. Однако белок может уменьшить потерю мышечной массы во время диет (17).

Чтобы получить стройное стройное тело, увеличьте потребление белка, одновременно тренируясь с помощью силовых тренировок. Это может улучшить тонус и внешний вид тела, особенно в сочетании с кардиотренировками.

Сколько калорий мне нужно потреблять при использовании протеина для похудения? Оптимальное потребление калорий зависит от вашего текущего веса и уровня активности и обычно колеблется от 1800 до 2000 калорий для людей, которые регулярно тренируются.

Чтобы похудеть, человек должен сжигать больше калорий, чем потребляет. Никакое количество белка не может напрямую изменить это уравнение. Хотя потребление белка по своей природе сжигает больше калорий, чем другие типы питательных веществ, употребление нездоровой пищи и других высококалорийных продуктов может компенсировать это преимущество.

Как мне тренироваться, чтобы похудеть, принимая протеин для похудения? Всемирная организация здравоохранения рекомендует всем здоровым взрослым в возрасте 18-64 лет заниматься физическими упражнениями средней интенсивности не менее 150 минут в неделю, но меньшее количество может быть полезным (18).Люди должны стремиться тренироваться до 150 минут в неделю, если они хотят достичь и поддерживать здоровый вес.

Хотя белок напрямую помогает наращивать мышцы, кардио и силовые тренировки важны для похудения. Кардио и высокоинтенсивные интервальные тренировки (HIIT) сжигают больше калорий, чем силовые тренировки. В одном исследовании с участием здоровых мужчин, HIIT во время системы гидравлического сопротивления сжигал около 12,6 калорий в минуту, а бег на беговой дорожке сжигал около 9,4 калорий по сравнению с 8.8 из силовых тренировок (19).

Однако силовые тренировки могут также улучшить метаболизм в состоянии покоя, немного увеличивая шансы похудания, особенно у мужчин. Чтобы полностью раскрыть потенциал протеина для похудания, люди могут проводить кардио-тренировки и силовые тренировки в течение нескольких минут, чтобы ежедневно терять калории.

Могут ли подростки принимать протеин для похудения? Подросткам и детям может потребоваться повышенное количество белка, но это связано с их быстрым ростом.Серьезным спортсменам могут быть полезны протеиновые добавки, но несовершеннолетним не следует принимать дополнительные протеины для похудения, если только это не предписано врачом.

Можно ли беременным женщинам использовать протеин для похудения? Беременным и кормящим женщинам обычно требуется больше калорий в день. Хотя некоторые из этих калорий могут и должны поступать из белка, беременным и кормящим женщинам необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какой-либо план похудания.

Могут ли пожилые люди использовать белок для похудения? Пожилые люди старше 55 лет все еще могут использовать протеин для похудения.Однако, поскольку белок обычно работает лучше всего в сочетании с силовыми тренировками, пожилые люди должны проконсультироваться с личным тренером и своим врачом перед началом любого режима силовых тренировок.

Пожилые люди также должны заботиться о поддержании соответствующего баланса кальция и других питательных веществ для предотвращения остеопороза.

Кому нельзя принимать протеин для похудения? Людям с аллергией на сывороточный, казеин или яичный белок следует избегать порошков и коктейлей сывороточного белка.Вместо этого они могут увеличить потребление белка, употребляя больше постного мяса, орехов и бобовых.

Лица, страдающие расстройствами пищевого поведения, такими как анорексия или булимия, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем начинать какой-либо план похудания или вносить какие-либо изменения в рацион. Людям с заболеваниями почек следует избегать диет с высоким содержанием белка, поскольку чрезмерное потребление белка может негативно повлиять на функцию почек (20).

Без специальных указаний врача диабетикам следует избегать приема протеиновых добавок, содержащих гидролизаты протеина, поскольку они могут повысить уровень инсулина больше, чем другие типы.

Следует ли мне избегать углеводов, принимая протеин для похудения? Углеводы - важное топливо для тренировок, и полное их исключение может привести к потере энергии. Поскольку силовые тренировки необходимы для развития здорового и подтянутого тела, употребляйте углеводы до и после тренировок.

Влияет ли протеин для похудения на выносливость? Белок помогает нарастить мышечную массу, а увеличение мышечной массы в некоторых случаях может улучшить выносливость.

Статьи по теме

Резюме

Дополнительный белок - отличный способ дополнить вашу программу похудания, благодаря его способности заставлять вас чувствовать себя сытым и сытым, а также его благотворному влиянию на повышение скорости метаболизма вашего тела, что приводит к увеличению общего расхода энергии.

Лучшие протеины для похудения имеют полный аминокислотный профиль, что помогает им в большей степени увеличивать термогенез, чем растительные протеины, полученные из одного источника протеина.

Во время периодов похудания и поддержания веса протеиновый порошок также помогает сохранить мышечную массу и избавиться от жира. Конечным результатом является более стройное и спортивное телосложение, к чему может стремиться каждый.

Чтобы просмотреть рекомендуемый протеиновый порошок # 1 для похудения от Bodynutrition, щелкните здесь.

.

Превосходные источники сложных углеводов

Пища со сложными углеводами - это в основном цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, овес, мюсли и коричневый рис. Сложные углеводы расщепляются на глюкозу медленнее, чем простые углеводы, и, таким образом, обеспечивают постепенный устойчивый поток энергии в течение дня. Натуральные углеводы также являются лучшим выбором при похудении на диете GI.

Все углеводы расщепляются на глюкозу с образованием энергетической молекулы АТФ (аденозинтрифосфата).Эффективность всего этого процесса также зависит от многих витаминов и минералов. Большинство природных сложных источников углеводов, таких как перечисленные в таблице ниже, естественным образом обеспечивают многие витамины и минералы, необходимые для производства энергии.

Простые рафинированные углеводы, содержащиеся во многих обработанных удобных пищевых продуктах, как правило, лишены этих естественных питательных веществ, поэтому существует на больший риск того, что часть энергии будет преобразована в жир и сохранена. Это часто бывает, даже если калорийность простого углевода ниже, чем калорийность сложного источника углеводов.Природные сложные углеводы часто лишены добавок и консервантов, в отличие от многих обработанных простых источников углеводов.

В приведенном ниже списке продуктов представлены натуральные продукты со сложными углеводами из злаков, которые часто используются для производства пищевых продуктов или блюд. Продукты, которые содержат большую часть этих основных ингредиентов, обычно являются хорошим источником сложных углеводов, см. Второй список. Тем не менее, лучший способ обеспечить свой рацион сложными углеводами - это употреблять продукты в их наиболее естественном виде, такие как овсянка, отруби и коричневый рис.

Натуральные продукты со сложными углеводами (100 г - 3,5 унции) Углеводы (граммы)
Овсяные отруби (сырые) 66,2
Ростки пшеницы (сырые) 51,8
Ячмень (жемчужный - сырой) 28,2
Кукуруза 77,7
Гречка 71,5
Кукурузная мука (цельнозерновая, желтая) 73
Овсянка 62

В приведенном ниже списке продуктов показаны здоровые источники обработанных сложных углеводов.
Источники сложных углеводов (100 г - 3,5 унции) Углеводы (граммы)
Макаронные изделия (кукурузные - вареные) 27,9
Макароны из непросеянной муки (приготовленные) 26,5
Спагетти (кукурузные - приготовленные) 30,9
Коричневый рис (длиннозерный) 23
Картофель (вареный - вареный в кожуре) 20,1
Цельнозерновой хлеб 41.2
Зернохранилище 43,3
Ржаной хлеб 48,3
Бублик простой 53,4
Сухие завтраки с высоким содержанием клетчатки 80
Каша овсяная 62
Все отруби 80
Weetabix (цельнозерновой бисквит) 82,8
Измельченная пшеница (размер ложки - столб) 83
Хлебцы (ржаные) 82.2
Мюсли 77,8
Маниока (сырая) 38,1
Батат (сырой) 27,9
Овсяное печенье (обычное) 68,7
Горох (стручковый, сырой) 7,5
Фасоль (запеченная) 21,6
Чечевица (вареная) 20,1

Однако имейте в виду, что хотя продукт, например, кукурузные хлопья, содержит кукурузную муку, большое количество сахара и жиров может быть добавлено для улучшения вкуса, но снижает питательную ценность.

Прогресс похудания часто замедляется из-за пониженного метаболизма. Увеличьте метаболизм перед сокращением калорий, и очень низкокалорийных диет не понадобятся.
Хорошее потребление сложных углеводов необходимо для эффективных тренировок и делает каждую тренировку более эффективной для сжигания жира!

Ссылки
Национальная база данных по питательным веществам USDA

.

Как быстро похудеть за 3 простых шага

Если ваш врач рекомендует это, есть способы безопасно похудеть. Для наиболее эффективного долгосрочного контроля веса рекомендуется стабильная потеря веса от 1 до 2 фунтов в неделю.

Тем не менее, многие планы питания вызывают чувство голода или неудовлетворенности. Это основные причины, по которым вам может быть трудно придерживаться более здорового режима питания.

Однако не все диеты обладают таким эффектом. Низкоуглеводные диеты и цельные продукты, низкокалорийные диеты эффективны для похудения, и их легче придерживаться, чем других диет.

Вот несколько способов похудеть, которые основаны на здоровом питании, потенциально снижают количество углеводов и нацелены на:

  • снизить аппетит
  • вызвать быструю потерю веса
  • одновременно улучшить ваше метаболическое здоровье

В одну сторону Чтобы быстро похудеть, нужно сократить потребление сахара, крахмала или углеводов. Это может быть связано с планом питания с низким содержанием углеводов или путем уменьшения количества рафинированных углеводов и их замены цельнозерновыми.

Когда вы это сделаете, ваш уровень голода снизится, и вы, как правило, будете потреблять меньше калорий (1).

При диете с низким содержанием углеводов вы будете использовать сжигание накопленных жиров для получения энергии вместо углеводов.

Если вы решите есть более сложные углеводы, такие как цельнозерновые, с дефицитом калорий, вы получите больше клетчатки и будете переваривать их медленнее. Это делает их более сытными, чтобы вы остались довольны.

Исследование 2020 года подтвердило, что диета с очень низким содержанием углеводов полезна для похудания у пожилых людей (2).

Исследования также показывают, что диета с низким содержанием углеводов может снизить аппетит, что может привести к потреблению меньшего количества калорий, не думая об этом или не чувствуя голода (3).

Обратите внимание, что долгосрочные эффекты низкоуглеводной диеты все еще исследуются. Также может быть трудно придерживаться низкоуглеводной диеты, что может привести к диете йо-йо и меньшему успеху в поддержании здорового веса.

У низкоуглеводной диеты есть потенциальные недостатки, которые могут привести вас к другому методу. Диеты с пониженным содержанием калорий также могут привести к потере веса, и их легче поддерживать в течение более длительных периодов времени.

Если вы выберете диету с упором на цельнозерновые, а не на рафинированные углеводы, исследование 2019 года установило корреляцию между высоким содержанием цельного зерна и более низким индексом массы тела (ИМТ) (4).

Чтобы определить, как лучше всего сбросить вес, посоветуйтесь с врачом.

Резюме

Уменьшение количества сахара и крахмала или углеводов в вашем рационе может помочь обуздать аппетит, снизить уровень инсулина и заставить вас похудеть.

Но долгосрочные эффекты низкоуглеводной диеты еще не известны. Диета с пониженным содержанием калорий могла бы быть более устойчивой.

Каждый прием пищи должен включать:

  • источник белка
  • источник жира
  • овощи
  • небольшую порцию сложных углеводов, например цельнозерновые

Чтобы узнать, как вы можете приготовить еду, проверьте out:

Protein

Употребление рекомендованного количества белка важно для сохранения вашего здоровья и мышечной массы при похудении (5).

Данные свидетельствуют о том, что употребление достаточного количества белка может улучшить кардиометаболические факторы риска, аппетит и массу тела (6, 7, 8).

Вот как определить, сколько вам нужно съесть, не переедая. Многие факторы определяют ваши конкретные потребности, но, как правило, среднему человеку необходимо (9):

  • 56–91 грамм в день для среднего мужчины
  • 46–75 грамм в день для средней женщины

Диеты с достаточным количеством белка также может помочь:

  • уменьшить тягу и навязчивые мысли о еде на 60%
  • уменьшить желание перекусить поздно ночью наполовину
  • заставить вас чувствовать себя сытым

В одном исследовании люди, соблюдающие диету с высоким содержанием белка, ели 441 меньше калорий в день (10, 11).

К здоровым источникам белка относятся:
  • мясо: говядина, курица, свинина и баранина
  • рыба и морепродукты: лосось, форель и креветки
  • яйца: цельные яйца с желтком
  • растительные белки: фасоль, бобовые, киноа, темпе и тофу

Низкоуглеводные и листовые зеленые овощи

Не бойтесь загружать свою тарелку листовыми зелеными овощами. Они богаты питательными веществами, и вы можете съесть очень много, не увеличивая количество калорий и углеводов.

Овощи для низкоуглеводного или низкокалорийного питания:
  • брокколи
  • цветная капуста
  • шпинат
  • помидоры
  • капуста
  • Брюссельская капуста
  • капуста
  • Швейцарский мангольд
  • салат
  • огурец
Полезные жиры

Не бойтесь есть жиры.

Вашему организму необходимы здоровые жиры, независимо от того, какой план питания вы выберете. Оливковое масло и масло авокадо - отличный выбор для включения в свой рацион.

Другие жиры, такие как сливочное и кокосовое масло, следует использовать только в умеренных количествах из-за более высокого содержания в них насыщенных жиров (12).

Резюме

При приготовлении каждого приема пищи используйте источник белка, полезный источник жира, сложные углеводы и овощи.

Листовые зеленые овощи - отличный способ наполнить обед низкокалорийными и богатыми питательными веществами блюдами.

Упражнения, хотя и не требуются для похудения, могут помочь вам похудеть быстрее. Поднятие тяжестей дает особенно хорошие преимущества.

Поднимая тяжести, вы сжигаете много калорий и предотвращаете замедление метаболизма, что является частым побочным эффектом похудания (13, 14, 15).

Попробуйте ходить в тренажерный зал три-четыре раза в неделю, чтобы поднимать тяжести. Если вы новичок в тренажерном зале, попросите совета у тренера. Убедитесь, что ваш врач также осведомлен о любых новых планах упражнений.

Если поднятие тяжестей не подходит для вас, выполнение некоторых кардиотренировок, таких как ходьба, бег трусцой, бег, езда на велосипеде или плавание, очень полезно для похудания и общего состояния здоровья.

И кардио, и тяжелая атлетика могут помочь в похудании.

Резюме

Тренировки с отягощениями, такие как тяжелая атлетика, являются отличным вариантом для похудения. Если это невозможно, также эффективны кардио-тренировки.

Выберите то, что вам подходит.

Если вы выберете план питания с низким содержанием углеводов, нет необходимости считать калории, если вы сохраняете потребление углеводов на очень низком уровне и придерживаетесь белков, жиров и овощей с низким содержанием углеводов.

Если вы обнаружите, что не худеете, вы можете следить за своими калориями, чтобы увидеть, является ли это фактором.

Если вы придерживаетесь дефицита калорий, чтобы похудеть, вы можете использовать бесплатный онлайн-калькулятор, подобный этому.

Введите свой пол, вес, рост и уровень активности. Калькулятор подскажет, сколько калорий нужно съедать в день, чтобы поддерживать свой вес, похудеть или быстро похудеть.

Вы также можете загрузить бесплатные, простые в использовании счетчики калорий с веб-сайтов и магазинов приложений. Вот список из 5 счетчиков калорий, которые можно попробовать.

Обратите внимание, что употребление слишком малого количества калорий может быть опасным и менее эффективным для похудения.Стремитесь сократить количество калорий на устойчивое и здоровое количество в соответствии с рекомендациями врача.

Резюме

Подсчет калорий обычно не требуется для похудения при низкоуглеводном питании. Но если вы не худеете или придерживаетесь диеты с пониженным содержанием калорий, подсчет калорий может помочь.

Вот еще 9 советов, как похудеть быстрее:

  1. Ешьте завтрак с высоким содержанием белка. Завтрак с высоким содержанием белка может помочь снизить тягу к еде и снизить потребление калорий в течение дня (16, 17).
  2. Избегайте сладких напитков и фруктовых соков. Пустые калории из сахара бесполезны для вашего тела и могут препятствовать снижению веса (18, 19).
  3. Пейте воду перед едой. Одно исследование показало, что употребление воды перед едой снижает потребление калорий и может быть эффективным для контроля веса (20).
  4. Выбирайте продукты, способствующие снижению веса. Некоторые продукты лучше подходят для похудения, чем другие. Вот список здоровых продуктов, способствующих снижению веса.
  5. Ешьте растворимую клетчатку. Исследования показывают, что растворимые волокна могут способствовать снижению веса. Добавки с клетчаткой, такие как глюкоманнан, также могут помочь (21, 22, 23).
  6. Выпейте кофе или чай. Потребление кофеина может повысить ваш метаболизм (24, 25).
  7. Основывайте свой рацион на цельных продуктах. Они более здоровые, сытные и гораздо реже вызывают переедание, чем обработанные продукты.
  8. Ешьте медленно. Быстрое питание со временем может привести к увеличению веса, тогда как медленное питание заставляет вас чувствовать себя более сытым и повышает уровень гормонов, снижающих вес (26).
  9. Получите качественный сон. Сон важен по многим причинам, и плохой сон является одним из самых больших факторов риска увеличения веса (27, 28, 29).

Дополнительные советы по снижению веса читайте здесь.

Резюме

Употребление цельных продуктов с высоким содержанием белка, растворимой клетчаткой и меньшим количеством сахара может помочь вам сбросить больше веса. Не забывайте хорошо выспаться.

Эти примерные планы питания - это низкоуглеводные, которые ограничивают потребление углеводов до 20–50 в день.Каждый прием пищи должен содержать белок, полезные жиры и овощи.

Если вы предпочитаете худеть, но при этом есть сложные углеводы, добавьте полезные цельные зерна, например:

  • киноа
  • цельный овес
  • цельнозерновой
  • отруби
  • рожь
  • ячмень

Завтрак идеи

Идеи на обед

  • копченый лосось с авокадо и гарниром из спаржи
  • Салат-лосось с жареной курицей, черной фасолью, красным перцем и сальсой
  • Салат из капусты и шпината с жареным тофу, нутом и гуакамоле
  • BLT обертка с палочками сельдерея и арахисовым маслом

Идеи для ужина

  • Салат энчилада с курицей, перцем, манго, авокадо и специями
  • Запеканка из фарша из индейки с грибами, луком, перцем и сыром
  • Салат антипасто с белой фасолью, спаржа, огурцы, оливковое масло и пармезан
  • Жареная цветная капуста с темпе, брюссельской капустой и кедровыми орехами
  • запеченный лосось с имбирем, кунжутным маслом и жареными цуккини

Закуски

Вы можете сбросить 5–10 фунтов (2.3–4,5 кг) веса - иногда больше - в первую неделю диеты, а затем постепенно худеют. Первая неделя - это обычно потеря жира и воды.

Если вы новичок в диете, потеря веса может произойти быстрее. Чем больше вы потеряете веса, тем быстрее вы его потеряете.

Если ваш врач не предложит иное, потеря 1–2 фунтов в неделю обычно является безопасной суммой. Если вы пытаетесь похудеть быстрее, посоветуйтесь со своим врачом о безопасном уровне снижения калорийности.

Помимо потери веса, низкоуглеводная диета может улучшить ваше здоровье несколькими способами, хотя долгосрочные эффекты еще не известны:

  • Уровень сахара в крови имеет тенденцию к значительному снижению при низкоуглеводной диете (30)
  • триглицериды имеют тенденцию к снижению (31)
  • ЛПНП (плохой) холестерин снижается (32)
  • Артериальное давление значительно улучшается (33)

Другие типы диеты, снижающие калорийность и увеличивающие потребление цельной пищи, также связаны с улучшенными маркерами метаболизма и более медленное старение (34, 35, 36).В конце концов, вы можете найти более сбалансированную диету, включающую сложные углеводы, более устойчивую.

Резюме

Значительный вес можно потерять на низкоуглеводной или низкокалорийной диете, но скорость зависит от человека.

Общая потеря веса может улучшить определенные показатели здоровья, такие как уровень сахара в крови и холестерина.

Уменьшая количество углеводов или заменяя рафинированные углеводы сложными, вы, вероятно, испытаете снижение аппетита и чувство голода.Это устраняет основные причины, по которым часто трудно поддерживать план похудания.

При рациональном плане питания с низким содержанием углеводов или калорий вы можете есть здоровую пищу, пока не насытитесь, и при этом терять значительное количество жира.

Первоначальное падение веса воды может привести к падению весов в течение нескольких дней. Сжигание жира занимает больше времени.

Прочтите эту статью на испанском языке.

.

Смотрите также