Можно ли пить минеральную воду при язве 12 перстной кишки


Минеральная вода при язве 12 перстной кишки

ПИТЬЕВОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПРИ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ

Внутреннее применение минеральной воды показано больным язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки преимущественно в 1-й и 2-й стадиях, в фазе ремиссии. Нередко врачу в курортных условиях приходится решать вопросы построения лечебного комплекса на курорте и для более тяжелых групп больных, страдающих язвенной болезнью 3-й стадии или прибывших на курорт в фазе обострения или затухающего обострения. В подобных случаях успех лечения зависит от правильности применения лечебных факторов, в том числе и от применения питья минеральных вод, при назначении которых следует иметь в виду, что язвенная болезнь желудка и особенно 12-перстной кишки развивается главным образом при повышенной возбудимости основных функций желудка: его сокоотделительной, кислотообразующей, ферментативной и двигательной функций, — нарушение которых, особенно пептической, имеет большое значение в генезе заболеваний и их рецидивах. Это обязывает при назначении питьевых лечебных вод больным язвенной болезнью рекомендовать те их них, которые оказывают относительно щадящее влияние на слизистую оболочку желудка, хемо- и терморецепторы. К таким водам следует отнести воды слабой минерализации без углекислоты или слабоуглекислые воды с преобладанием гидрокарбонатного или сульфатного ионов, имеющие слабокислую, нейтральную или щелочную реакцию.

Минеральные воды, применяемые внутрь, должны иметь температуру от 38 до 45° С. При такой температуре становится более выраженным ее антиспастическое действие и менее выраженным сокогонное влияние. Это обстоятельство нельзя не учитывать, если принять во внимание, что у значительной части язвенных больных, особенно при дуоденальной язве, секреция и кислотность желудочного сока представляются повышенными. В таких случаях нецелесообразно стимулировать секрецию желудочного сока. Применяемая минеральная вода, как утвердила многолетняя практика и экспериментальные наблюдения (Б. М. Копытин, 1967; Г. С. Кайбанов, 1957, и др.), должна назначаться в теплом виде (40—45°С), Воды более низкой температуры перед приемом должны подогреваться. Кроме того, подогрев полезен и в том отношении, что подогретая вода не оказывает того раздражающего действия, которое свойственно холодной воде, подогрев способствует также удалению из нее избытка углекислоты, обладающей, как известно, выраженным сокогонным действием на желудочную секрецию (А. С. Вишневский).

Питьевое лечение минеральной водой начинают с малых доз — 100—150 мл 2—3 раза в день перед приемом пищи, за 1 — 1 1 /2 часа до еды. Такой промежуток времени обязателен для того, чтобы дать возможность воде уйти из желудка к моменту приема пищи и таким образом исключит ее стимулирующее действие на желудочную секрецию.

Следует подчеркнуть, что питьевое лечение язвенным больным в фазе обострения или даже затухающего обострения назначают только после проведения строгого противоязвенного курса (после 5—6 дней) и проводят его по щадящему методу: по 100—150 мл за 1—1 1 /2 часа до еды 1—2 раза в день. Увеличение разовой дозы до 200—250 мл З раза в день возможно только после ликвидации обострения. При язвенной болезни запоры являются частым спутником, и нередко в таких случаях прибегают к промываниям кишечника. Этого, однако, не следует делать, так как указанные процедуры небезопасны в смысле перфорации язвы и кровотечения. Поэтому не показаны и те ректальные процедуры с введением минеральной воды, при которых значительно повышается внутрибрюшное давление. В тех случаях, когда заболевание сопровождается дискинезией кишечника со стойкими запорами и необходимо промыть кишечник, предпочтительнее и безопаснее ограничиться клизмами из 300—400 мл минеральной воды при температуре 37—38° С. Промывания желудка у больных язвенной болезнью 1-й и 2-й стадии в фазе затухающего обострения обычно не рекомендуются.

При проведении питьевого лечения следует обязательно осведомиться о наличии в прошлом у больного осложнений и их характере. Если это были профузные кровотечения или перфорация язвы с последующим ушиванием, в таких случаях и питье минеральных вод и другие мероприятия с внутренним введением минеральных вод следует проводить очень осторожно и только по щадящей методике. Минеральные воды малой минерализации используются в таких случаях без углекислоты или при слабой ее концентрации с преобладанием гидрокарбонатного и сульфатного ионов. Промывания желудка, а также кишечные души, и особенно подводные промывания кишечника, совершенно исключаются.

Вообще, питьевое лечение по приезде на курорт рекомендуется начинать с уменьшенных доз (100—150 мл), переходя в дальнейшем к обычному их числу (3 раза в день 200—250 мл). Многие авторы не без эффекта применяют минеральную воду при наличии резкой изжоги и болей, наступающих после приема пищи. Действительно, при изжоге достаточно эффективно действует систематический прием минеральной воды по 50—100мл через 15-минутные промежутки в течение 40 минут — 1 часа.

Язва – это повреждение либо дефективное изменение на слизистых поверхностях желудка, которые образуются в результате дисбаланса между защитными функциями организма и агрессивным воздействием отрицательных факторов.

Как правило, к развитию язвенной болезни желудка приводит пагубное воздействие бактерии Хеликобактер Пилори, которая есть в человеческом организме 80% людей. Ее наличие не свидетельствует о развитии заболевания ЖКТ. Свою разрушительную работу бактерия начинает в тандеме с второстепенными факторами, которые нарушают работу желудка и приводят к избыточной выработке соляной кислоты и пепсина.

Что такое язвенная болезнь желудка

Чаще всего к образованию язвенной болезни приводят такие сопутствующие факторы:

Язвенная болезнь – одна из наиболее опасных болезней для человеческой жизни, которая может поражать не только слизистые слои желудка, но и мышечные ткани брюшины. При таком недуге использование диетотерапии неизбежно, ведь только строгие пищевые ограничения в сочетании с правильно разработанным медикаментозным лечением позволит улучшить состояние больного и избежать прогрессирования недугов желудка и кишечника.

Далее в статье мы расскажем об особенностях диетического меню, а также расскажем, как «работает» минералка при язве желудка и ЖКТ.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки должно быть максимально щадящим. Кроме ограниченного рациона больной должен быть ограничен в физической и эмоциональной нагрузке, а также придется забыть о курении и распитии спиртных напитков.

Во время обострения язвенной болезни рацион должен быть максимально безопасным в термическом и химическом отношении, именно:

Какая диета потребуется при язве желудка и 12-ти перстной кишки

Как мы уже говорили ранее в статье, диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки должна быть максимально легкой, чтобы обеспечить употребление продуктов, которые увеличивают симптоматику заболеваний кишечника и ЖКТ.

На сегодняшний день требования к продуктам, которые можно употреблять при язвенной болезни, менее строги, чем до того момента, когда об особенностях заболевания было мало информации. Теперь же ни для кого не секрет, что одна из основных причин, которая увеличивает вероятность обострения недуга – нарушение диетического рациона.

В 2000 годах для лечения заболеваний ЖКТ использовали 15 различных столов, каждый из которых применялся при определенном заболевании:

Сегодня же используется немного видоизмененная система, которая состоит из 5 вариаций, внутри каждой из которых гармонично распределены все диетические столы.

Минеральные воды при язвенной болезни

Безусловно, язвенным больным нужно пить минеральную воду, но есть свои особенности: нужно знать время, в которое лучше употреблять воду, а также знать о том, какую воду можно пить в конкретном случае. Во время ремиссии больным рекомендовано употреблять Боржоми, Ессентуки №4, Славяновскую и пр., в которых не содержится слишком много минералов. Как правило, врачи могут назначить пить по 150-200мл воды трижды в день.

Обратите внимание, что минералка способна вызвать отрицательную реакцию организма. Спустя 7-14 дней от момента 1-го употребления минеральной воды может увеличиться интенсивность болевого синдрома, может беспокоить изжога и отрыжки. При такой реакции организма придется уменьшить дозировку, либо на пару-тройку дней вообще отказаться от распития такой воды.

Также могут быть индивидуальные реакции, которые могут проявляться частой рвотой и тошнотой, диареей и прочими неприятными проявлениями, что требует визита к врачу.

Особенности диетического рациона на разных стадиях язвы желудка

Безусловно, что разрешенные продукты при язве желудка весьма ограничены, но это вовсе не значит, что больной будет голодать и испытывать недостаток в витаминах. Сегодня диетологи разработали такие диетические меню, придерживаясь которых можно питаться полноценно, разнообразно и вкусно. Чтобы лечение язвы желудка и 12-ти перстной кишки провести максимально эффективно, необходимо придерживаться 3 систем питания на разных этапах прогрессирования болезни (см. таблицу ниже).

Стол №1а Стол №16 Стол №1
Когда использовать: Первые 10-12 дней с момента обострения язвенной болезни. Следующие 10-12 дней после обострения недуга. После 21-25 дней с момента обострения язвы.
Разрешенные продукты:
  • Слизистые жидкие блюда.
  • Перетертые каши с добавлением молока.
  • Яйца всмятку и в виде парового омлета.
  • Молочная продукция.
  • Постные виды мяса и рыбы.
  • Кисель (можно использовать только спелые некислые плоды).
  • Немного сливочного масла.
На этом этапе разрешено расширить ежедневное меню следующими продуктами.
  • Сухариками из белого хлеба (не более 100г в день).
  • Крупами.
  • Молочными супами.
  • Диетическим мясом и рыбой.
На данном этапе рацион больного еще больше дополняется следующими продуктами: Особенности диетического питания:
  1. Питаться нужно не менее 6 раз в течение дня.
  2. Употребление пищи должно проходить по часам.
  3. Порции не должны иметь большой размер.
  4. Суточное количество употребляемой пищи не должно быть более 2,5кг.
  5. Суточная норма соли составляет до 6г.
  6. Соотношение углеводов, белков и жиров должно быть в виде 200-100-90г.
Рекомендации остаются прежними, как и на первом этапе диетотерапии.
  1. Питание остается дробным.
  2. Количество приемов пищи не сокращается.
  3. Суточная норма потребляемой пищи не должна превышать 3 кг.
  4. Количество соли не должно превышать 10 гр. в сутки.
  5. Соотношения углеводов, белков и жиров должно быть в виде 400-100-90г.
  6. Суточная норма жидкости должна составлять не менее 1.5 л.

Запрещенные продукты и лечение народными средствами

Как видите, список разрешенных продуктов не слишком скудный, но ограничения на некоторые продукты все-таки останутся на такие продукты, как:

Обратите внимание, что следующие продукты можно будет употреблять, но только в ограниченном количестве:

Также огромную пользу оказывает использование народных методов, особенно столетника и прополиса, но только после консультации с лечащим врачом. Прополис от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки начали использовать еще наши предки много веков назад. Это вещество хорошо себя зарекомендовало при избавлении от воспалений желудка, а также помогает устранить рубцы на слизистых поверхностях.

Алоэ при язве желудка – не менее эффективное народное средство, которое оказывает ранозаживляющее и противомикробное воздействие, обезболивает, восстанавливает и заживляет поврежденные участки слизистых и кожных покровов. Но заметьте, что народные средства при язве желудка и 12–ти перстной кишки хороши только в сочетании с правильно подобранным медикаментозным лечением и диетотерапией. Питайтесь правильно и откажитесь от вредных привычек, ведь именно это залог здорового кишечника и желудка.a

Возможные причины ограничения доступа:

Доступ ограничен по решению суда или по иным основаниям, установленным законодательством Российской Федерации.

Сетевой адрес, позволяющий идентифицировать сайт в сети «Интернет», включен в Единый Реестр доменных имен, указателей страниц сайтов сети «Интернет» и сетевых адресов, позволяющих идентифицировать сайты в сети «Интернет», содержащие информацию, распространение которой в Российской Федерации запрещено.

Сетевой адрес, позволяющий идентифицировать сайт в сети «Интернет», включен в Реестр доменных имен, указателей страниц сайтов в сети «Интернет» и сетевых адресов, позволяющих идентифицировать сайты в сети «Интернет», содержащие информацию, распространяемую с нарушением исключительных прав.

Похожие статьи:

Какую минеральную воду можно при язве желудка

Применение минеральных вод при язвенной болезни настоятельно рекомендовано всеми без исключения гастроэнтерологами. Пожалуй, это одно из единственных сопутствующих терапевтических средств, польза которого ни разу не была оспорена или поставлена под сомнение. Используется минеральная вода и при гастрите, и при колите, и при других желудочно-кишечных патологиях.

Входящая в состав минеральных вод двуокись углерода стимулирует секреторную и двигательную функции ЖКТ, способствует утолению жажды, улучшает вкус воды.

Многие минеральные воды универсальны, то есть используются при разных заболеваниях: органов пищеварения, почек, обмена веществ («Боржоми», «Ессентуки», «Нарзан», «Саирме», «Джермук», «Краинка», «Арзни» и другие).

Принимая минеральную воду при лечении язвы, гастрита или колита, сокращают количество жидкости в диете. Температура, количество и время приема определяются назначением врача и могут индивидуально изменяться по ходу лечения. Курс питьевого лечения составляет обычно не более 1 месяца. После перерыва в 2–3 месяца курс можно повторить.

О том, какие минеральные воды рекомендовано пить при язве желудка и 12-перстной кишки, гастрите и колите, рассказывается в данном материале.

Состав минеральных вод

Минеральные воды, используемые для лечения язвы желудка, двенадцатиперстной кишки и других заболеваний ЖКТ, – это подземные воды различного химического состава, насыщенные двуокисью углерода и используемые в качестве лечебных, лечебно-столовых и столовых вод. К лечебным относят воды с минерализацией от 8 до 12 г/л. Допускаются воды и с более высокой минерализацией: «Баталинская» (21 г/л), «Лугела» (52 г/л), а также с минерализацией менее 8 г/л при наличии в воде повышенного содержания мышьяка, бора и не которых других веществ. Лечебные минеральные воды применяются только по назначению врача.

К лечебно-столовым минеральным водам, рекомендованным при колите, гастрите и других болезнях органов ЖКТ, относят воды с минерализацией от 2 до 8 г/л. Исключение составляет вода «Ессентуки №4» с минерализацией до 10’г/л. Эти воды можно использовать в качестве столовых, но не систематически.

Столовые воды подразделяют на природные минеральные столовые (минерализация от 1 до 2 г/л или меньше — при наличии биологически активных веществ) и природные столовые (минерализация менее 1 г/л), которые используют только в качестве столового напитка.

На этикетках бутылок с минеральной водой указан химический состав воды. Растворенные соли представ лены электрически заряженными частицами — катионами и анионами. Основные катионы — натрий, кальций, магний; анионы — хлор, сульфат, гидрокарбонат.

Если в воде преобладают гидрокарбонатные ионы и ионы натрия, ее относят к группе гидрокарбонатно натриевых («Боржоми» «Дилижан», «Лужанская» и др.). Эти воды также называют щелочными.

Преобладание ионов натрия в сочетании с ионами хлора характерно для хлориднонатриевых, или «соленых» вод («Миргородская», «Тюменская», «Ростовская» и др.).

Сочетание трех ионов — натрия, хлора и гидрокарбоната— создает группу гидрокарбонатнохлоридно натриевых вод («Ессентуки» №4 и №17, «Арзни» и др.), которые называют также «солянощелочными».

Минеральные воды «Смирновская» и «Славянская», используемые при язве желудка и 12-перстной кишки, являются гидрокарбонатносульфатнонатрие вокальциевыми.

Некоторые минеральные воды характеризуются увеличенным содержанием микроэлементов.

Железо содержится в «Марциальной», «Дарасун», «Анкаван», «Полюстрово»; бром — в водах «Талицкая», «Лугела»; йод — в «Азовской».

В слабоминерализованной воде нафтуся курорта Трускавец лечебное значение имеют органические вещества: битумы, гумины и др.

Показатели качества: минеральные воды должны быть бесцветными, прозрачными, без посторонних включений, с незначительным естественным осадком минеральных солей; для столовых вод «Айвазовская» и «Царичанская» допускается слабый желтоватый оттенок; вкус и запах — характерные для комплекса солей и газов, содержащихся в воде данного источника.

Как пить минеральную воду при гастрите с повышенной и пониженной секрецией

Минеральная вода, рекомендуемая при гастрите желудка с повышенной секрецией:

Как пить минеральную воду при гастрите с повышенной секрецией: за 1–1,5 ч до еды. При наличии изжоги или отрыжки.

Разовая доза, способ применения: 200–300 мл, пить быстро, большими глотками. При изжоге или отрыжке дополнительно после еды 2–3 раза по 50 мл.

Суточный прием 3 раза: перед завтраком, обедом и ужином.

Минеральная вода для лечения гастрита с пониженной секрецией:

Как пить минеральную воду при гастрите с пониженной секрецией: за 10–15 минут до еды или во время еды.

Разовая доза, способ применения: 200–300 мл, пить медленно, не торопясь, небольшими глотками, в течение 2–5 минут.

Далее вы узнаете, какую минеральную воду пить при язве.

Какую минеральную воду пить при язве желудка и кишечника

Минеральные воды применяются преимущественно для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки с сохраненной и повышенной секрецией желудочных желез. Обычно рекомендуются минеральные воды маломинерализованные, без углекислого газа или с минимальным его содержанием, с преобладанием гидрокарбонатного и сульфатного ионов, имеющие слабокислую или нейтральную, щелочную реакцию.

Какая минеральная вода рекомендована при язве желудка и двенадцатиперстной кишки:

Ниже описано, какая минеральная вода рекомендована при колите кишечника.

Какие минеральные воды рекомендованы при колите

Минеральная вода при колите кишечника:

Время приема: время приема зависит от кислотности желудочного сока.

Разовая доза, способ применения: в начале лечения — 75–100 мл и постепенно доводят до 150–200 мл; способ применения воды зависит от кислотности желудочного сока.

Суточный прием 3 раза: утром натощак, перед обедом и ужином.

Как нужно пить минеральные воды при язвенной болезни, гастрите и колите

Большинство популярных минеральных вод, рекомендованных при язве желудка и двенадцатиперстной кишки («Смирновская», «Славяновская», «Ессентуки», «Боржоми», «Арзни» и др.) имеют щелочную реакцию и постоянное их употребление сточки зрения химика должно как будто привести к нейтрализации соляной кислоты желудочного сока. Но уподоблять желудок колбе, в которой пассивно протекают химические реакции, не верно. Слизистая желудка является одновременно и рецепторным органом.

Проведенные исследования показывают, что введение различных щелочей в желудок после кратковременного снижения кислотности закономерно приводит к выделению еще более кислого желудочного сока. То есть достичь снижения кислотности желудочного сока путем его ощелачивания невозможно!

И наоборот, после введения в желудок слабокислых пищевых продуктов, соков, минеральных вод потребность в выработке соляной кислоты снижается и кислотность нормализуется.

Обычно используются слегка подогретые минеральные воды (38–40 °C) без газа, что усиливает их антиспастическое действие и уменьшает содержание углекислого газа. Обычно рекомендуют при дуоденальных язвах принимать минеральные воды через 1,5–2 ч после еды, а при медиогастральных — через 1/2–1 ч после еды, т. е. время приема минеральной воды почти соответствует времени приема антацидов при язвенной болезни. Такая методика приема минеральных вод усиливает антацидное действие пищи, удлиняет время внутрижелудочного ощелачивания. При язве желудка с низкой кислотностью целесообразно принимать воду за 20– 30 мин до еды.

Вначале принимают небольшие количества минеральной воды (1/3–1/2 стакана), затем постепенно, при хорошей переносимости, можно повысить количество воды до 1 стакана на прием. Больные далеко не одинаково переносят разные минеральные воды. Особенно часто наблюдается плохая переносимость воды «Ессентуки» № 17 (изжога, тошнота, диарея), что заставляет осторожно подходить к ее назначению больным язвенной болезнью.

В профилакториях и домашних условиях можно назначить минеральные воды бутылочного разлива. Средняя длительность курсового лечения минеральными водами составляет около 20–24 дней.

Что можно пить при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Язвенная болезнь относится к очень опасным состояниям желудочно-кишечного тракта. Чтобы не усугублять болезнь еще больше, пациентам рекомендуется питаться по специальной диетической программе, исключив из рациона неправильную еду.

Придется отказаться жирного и жареного, острого и соленого. Также придется отказаться от табакокурения и повышенных физических нагрузок. Из напитков под запрет попадает спиртное и кофе. Но далеко не все питьевые продукты остаются запрещенными, есть масса полезных напитков для язвенников.

Содержание

Что можно пить при язве желудка и двенадцатиперстной кишки?

Основная цель при лечении язвенной болезни желудка – создать максимально благоприятные условия для пищеварительной системы, чтобы помочь язвенному дефекту скорее зарубцеваться и стимулировать иммунную защиту организма.

Поэтому пища и питье должны быть химически, термически и механически щадящего состава и структуры. Из рациона полностью убирают питьевые продукты, стимулирующие продукцию желудочного сока.

Именно поэтому язвенникам запрещается пить безалкогольные крепкие и алкогольные, а также богатые углекислотой напитки вроде черного кофе и крепкого чая, спиртное, минералки с газом и газировки.

Одновременно с исключением этих напитков надо включить в меню язвенника питьевые продукты, которые практически не стимулируют выработку пищеварительного сока, например, некислую молочную продукцию и молоко, слизистые кисели, неминеральные щелочные напитки и обычная питьевая вода. Также полезны ягодные соки или напитки из моркови, тыквы и картошки.

Коровье молоко

Употребление цельного либо пастеризованного коровьего молока при язвенной болезни помогает организму получить ценные витамины и питательные минеральные вещества, поэтому такие напитки обязательно присутствуют в рационе язвенника.

Поскольку молоко коровы на 15% состоит из углеводов и ценных белков, витаминно-минерального комплекса и полезных жиров (оставшиеся 85% – вода), то при его употреблении организм получает дополнительное питание, стимулируется иммунитет, стабилизируется гормональный фон и продукция ферментных веществ.

Лизин и кальций, триптофан, метонин и фосфор – полезнейшие вещества, присутствующие в молоке, они необходимы для восстановления пищеварительной системы, пострадавшей от язвенной патологии. Коровье молочко язвенникам разрешается употреблять в любом виде, даже в качестве молочной каши на завтрак.

Козье молоко

Не меньше коровьего полезно и козье молоко для пациентов с язвенной болезнью. Хоть и него и повышенная жирность, молоко коз богато сбалансированным и насыщенным составом микронутриентов, необходимых организму при язве. К примеру, для восстановления кроветворительной системы необходим кобальт, которого в козьем молоке больше, нежели в прочих продуктах, в 5 раз.

Единственным условием употребления такого молока является необходимость его разбавления с простой питьевой водой в пропорции 1:1, чтобы исключить вероятность возникновения нежелательного болезненного дискомфорта.

Богат козий продукт и другими витаминами вроде токоферола, аскорбинки, ретинола и витамина Д, поэтому его столь важно включать в рацион язвенников.

Кефир

Это биологически ценный продукт, который отличается быстрой усваиваемостью. Именно поэтому продукт настоятельно рекомендуется включать в рацион всем пациентам с проблемами и патологиями желудочно-кишечного тракта.

Основу кефирного продукта составляет все то же коровье молоко с добавлением специальной закваски, которая вызывает брожение.

Главное, не пить кефир в первые 4-5 суток после обострения язвенной болезни. По мере снятия острого приступа постепенно продукт вводят в меню язвенника, только кефир не должен быть кислым или слишком жирным.

Зеленый чай

Такой напиток благоприятно сказывается на всех системах и органах, повышает сопротивляемость организма к внешним повреждающим факторам, оказывает антиоксидантное воздействие, богат биоактивными и витаминными компонентами.

  1. Благодаря противовоспалительным и антисептическим свойствам зеленый чай активно уничтожает хеликобактерии в области язвенного поражения.
  2. Присутствие танинов в таком чае помогает восстановить поврежденные слизистые оболочки, поэтому напиток способствует излечению от язвенной болезни.
  3. Но в составе присутствуют и компоненты, способствующие повышению желудочной кислотности, поэтому при обострении патологии его пить не рекомендуется.

Пить зеленый чайный напиток надо не чаще 3 р/д, можно для повышения пользы добавить в него молоко или нежирные сливки.

Минеральная вода

При наличии у пациентов язвенной болезни гастроэнтерологи рекомендуют пить минералку щелочного состава, например, Ессентуки или Боржоми, Джемрук и пр. Но употреблять ее нужно в теплом виде (около 50°С).

В таком виде минералка снижает продукцию желудочного сока, улучшает продвижение пищевых масс по ЖКТ, избавляет от отрыжки и изжоги, чувства распирания в области эпигастрия.

Чтобы справиться с язвенной болезнью, пить минеральные воды надо без газа и за пару часов до пищи. Рекомендуется проконсультироваться с гастроэнтерологом индивидуально, чтобы получить наиболее эффективные рекомендации относительно употребления напитка.

Кисель

В целом кисели полезны для язвенников, но только определенные виды этого напитка. При язвенной болезни допускается употреблять овсяный и черемуховый, шиповниковый и яблочный, черничный и ревеневый кисель.

Язвенникам кисель помогает ускорить заживление дефектов на слизистой и способствует быстрому наступлению ремиссии.

Язвенникам также будет полезен молочный кисель, который готовится из обычного молока. Его кипятят и добавляют сахар и крахмал, потом варят еще 5 минут, кисель готов.

Соки

Язвенникам полезны некислые соки, которые нужно готовить самостоятельно. Самыми полезными считаются напитки из тыквы, калины, черной смородины, моркови, картофеля и пр. Употреблять разрешенные соки нужно по правилам.

  1. Натощак можно пить только картофельный сок, остальные пьются после пищи, при этом должно пройти не меньше получаса.
  2. Соки должны быть свежевыжатыми, даже постоявший полчаса напиток уже утрачивает большую часть своих полезных свойств.
  3. Полезным для язвенников, помимо картофельного и тыквенного, считается и калиновый сок, который богат витаминами и способствует снижению показателей АД.
  4. Кроме того, полезно пить при язве соки из моркови, капусты и свеклы, которые улучшают иммунную защиту и способствуют нормализации пищеварения.

Язвенникам категорически запрещено пить такие соки: вишневый, апельсиновый, лимонный и яблочный, гранатовый и томатный.

Соки – полезный для язвенников продукт, но только при их употреблении надо учитывать желудочную кислотность, чтобы не усугубить состояние пищеварительных слизистых.

Ряженка

Как большинство молочных продуктов, ряженка язвенникам очень полезна. Как и кефир, ряженка быстро усваивается организмом и нормализует переваривание пищи.

Ряженку при патологиях ЖКТ можно употреблять без каких-либо ограничений, только она должна быть свежей и маложирной. Употребление этого кисломолочного напитка способствует сохранению баланса микрофлоры кишечника.

Запрещенные напитки

При язвенной патологии пациентам запрещаются к употреблению напитки вроде сладких коктейлей, газировок, кофе и кваса, спиртного, крепкого чая и пр.

Такое питье негативно влияет на желудочную слизистую, провоцируя возникновение воспалительных процессов, болевых приступов и язвенных обострений. Поэтому запрещаются и соки вроде апельсинового, лимонного, гранатового, вишневого и виноградного.

Кофе

Употребление кофе при язвенной болезни категорически запрещено из-за способности напитка повышать солянокислую секрецию, что только усугубляет состояние пациентов.

Соляная кислота препятствует процессам рубцевания язвенного дефекта. Кофе к тому же снижает содержание пептинов, что провоцирует обострения язвенной патологии и даже может привести к развитию язвы у здоровых людей.

Некоторым пациентам гастроэнтерологи разрешают пить кофе, но только с некоторыми условиями.

Категорически недопустимо кофе натощак. Безусловно, пить кофе язвенникам можно только после одобрения врача-гастроэнтеролога.

Какао

Какао богато полезными микронутриентами и веществами, а эпикатехин, присутствующий в его составе, даже препятствует развитию язвенной патологии, опухолевых образований, диабета и пр.

Японские ученые утверждают, что жирные кислоты из какао-бобов оказывают нейтрализующее воздействие на хеликобактерии.

В составе какао присутствует кофеин, который неполезен для язвенников, потому при обострениях какао пить запрещено. Что касается ремиссионного периода, то какао пить язвенникам в такой клинической ситуации вполне разрешается.

Алкоголь

Особенного внимания заслуживает алкоголь, который при язвенной патологии пациентам категорически запрещен. Употребление любых спиртных напитков вызывает учащение рецидивов язвы, провоцирует появление новых язвенных дефектов, кровотечений и жизнеопасных осложнений язвенного заболевания в структурах ЖКТ.

Категория: Медицина


Как правильно пить воду при язве желудка и двенадцатиперстной кишки


Даже маленькая язвочка желудка или двенадцатиперстной кишки кардинальным образом меняет всю вашу привычную жизнь. Если, конечно, вам не наплевать на собственное здоровье. А то есть такие «безбашенные» люди, которые, узнав о болезни, не придают этому особого значения. Они продолжают жить так, как жили, даже не пытаясь лечиться. Болячка и болячка. Ну и Бог с ней! Проживем как-нибудь. Но такое отношение, к сожалению, очень часто приводит человека на хирургический стол или куда похуже.
Язву нужно обязательно лечить. И начинать необходимо с изменений в схеме питания: количество приемов пищи увеличивается, а разовый объем потребляемых блюд уменьшается.

Но сегодня хотелось бы подробней поговорить о питье. Вода – это самое безобидное, чем вы можете наполнить желудок во время язвенной болезни ЖКТ. Ее пьют даже во время серьезных обострений. Но навредить себе можно и водой, если не знать элементарных правил.

Основные правила

Как пить воду при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
Сразу хочу отметить, что любые сторонние рекомендации и методы лечения необходимо предварительно обсуждать со своим лечащим врачом.

Температура воды

Температура воды, которую мы пьем, должна быть максимально приближенной к температуре тела. Это самый идеальный вариант при обострении язвы.
Слишком холодная, а тем более ледяная жидкость – строго запрещена. Минусовые температуры дополнительно нагружают желудок. От холода слизистая съеживается, постоянно повреждая края ранки.

Теплую воду можно пить. Допускается повышение температуры жидкости на несколько градусов, но не более. Думаю, лишний раз объяснять, каким образом кипяток воздействует на воспаленную слизистую желудка, не требуется.

Состав воды

Вода должна быть максимально очищенной. Возможно, я вас удивлю, но вода из-под крана – не подойдет. Помимо ржавчины, микробов, грибков и другой гадости, которая в изобилии населяет наши водопроводные сети, такая вода содержит очень вредный для живых тканей хлор.

Очистить воду в домашних условиях можно множеством способов. Избавить воду от вредных примесей осуществляют путем заморозки или дистилляции. На крайний случай пропустите жидкость сквозь систему фильтров. Подробнее об этих способах можно узнать в интернете.

О приеме дистиллированной воды на постоянной основе ведутся бесконечные споры. Ученые от традиционной медицины утверждают, что такая вода не содержит необходимых организму солей и других минералов. Приверженцы же сыроедения и других систем здорового питания, говорят о том, что все эти соли не нужны организму. Более того, они непрестанно выводятся во вне, создавая дополнительную нагрузку на выделительные системы. Время рассудит, кто из них прав, а кто ошибается. Нам же остается сделать окончательный выбор, руководствуясь здравым смыслом и велениями сердца.

Дозировка жидкости

Выпивать за один раз непомерно большие объемы жидкости не рекомендуется. Растяжение стенок желудка при язве опасно, а огромные порции воды точно так же его растягивают, как и переедание. Разовую дозу каждый определяет для себя самостоятельно. Лучше всего ограничить ее двумя-тремя глотками.

Частота употребления

Вода очень быстро выводится из желудка (при условии, что он абсолютно пуст). Уже через 15 минут принятая жидкость оказывается в кишечнике.

Поэтому пить воду можно так часто, как вам этого хочется. Главное, не превышать общий рекомендуемый объем жидкости за сутки. Для взрослого человека он равен, примерно, двум литрам.

Время для питья

Как уже говорилось, влагой насыщать себя следует только на пустой желудок. Для этого необходимо знать время переваривания различных продуктов питания. Дольше всего желудок «трудится» над белками животного и растительного происхождения (от 3 до 5 часов). Водянистые же фрукты уже через 30 минут начинают поступать в двенадцатиперстную кишку.

После питья кушать следует не ранее, чем через двадцать минут. Если же вы плотно поели, то в течение нескольких часов лучше воздержаться от приема жидкости.

Как пить воду в период ремиссии

В принципе, правила употребления воды вне фазы обострения остаются теми же. Просто в этот период они не такие строгие, как во время прогрессирования болезни.

  1. Не требуется соблюдение строго температурного режима. Можете себе позволить прохладную воду в жаркий день. Но теплые напитки все же предпочтительнее, нежели холодные.
  2. Очищать воду нужно постоянно. Чистая вода обеспечит вам долгую и активную жизнь.
    Во время ремиссии можно добавлять в воду различные свежевыжатые соки из овощей и фруктов. Критерием отбора в этом случае служит собственное самочувствие. Разбавьте морковный сок водой и выпейте этот очень полезный напиток натощак. Если вы не почувствовали дискомфорта в проблемных органах, можете продолжать прием данной смеси.
  3. Количество и график приема жидкостей остаются такими же, как и в период обострения. Вообще, данное расписание – идеальный вариант питья даже для здорового организма. Зачем вам дополнительно нагружать собственные выделительные и пищеварительные системы? Они и так ежедневно вступают в неравный и жестокий бой с окружающей средой за вашу жизнь и здоровье.

Заключение

Исходя из всех рекомендаций, описанных выше, можно составить примерную схему питья в течение дня.

Утром после пробуждения выпиваем стакан чистой воды комнатной температуры. Выпивать его следует не сразу, а в несколько заходов, чтобы желудок не растягивался.
Затем разбиваем общее количество жидкости, которое вы хотите употребить за день, на множество маленьких приемов. Не забываем и о том, что воду следует пить только на пустой желудок.

Как пить воду при язве желудка: какую выбрать

Минеральными называют подземные (иногда поверхностные) воды, что насыщены биологически активными веществами, что полезны для человека из-за их физико-химических свойств. Благодаря этому жидкость используется для наружного и внутреннего лечения, например, при язвенной болезни. Правильное употребление вод принесет пользу желудку, а как правильно ее пить, читайте в статье.

Вода при язвенной болезни

Употребление минеральных вод при язве должно занимать важное место в ежедневном рационе. Правильное питье жидкости поможет справиться с воспалительным процессом, привести в норму моторику желудка и стабилизировать выработку ферментативного сока органом. Ее полезность заключается в том, что она способствует репарации, метаболическим и питательным процессам не только в желудке, но и во всех органах желудочно-кишечного тракта. Такое свойство минеральных вод обусловлено солями, что в ней растворены. Важно пить воду правильно и в нужное время, тогда эффект от приема наиболее благоприятный.

Вернуться к оглавлению

Какую выбрать?

Лучше выбирать негазированную жидкость, если такой нет, то перед употреблением необходимо дать ей постоять в открытом виде, чтоб вышла углекислота, так как она, наоборот, усиливает секрецию ферментативного сока. Для устранения газов воду нагревают до 50 градусов. Минеральную серебряную воду можно приготовить самостоятельно. Для этого 20 мг металла заливают 1000 мл жидкости. Пить ее нужно по несколько ложек перед едой 90 дней.

Вернуться к оглавлению

Какой должна быть вода?

Если у человека язвенное заболевание, лучше ему остановить выбор на гидрокарбонатно-натриевых минеральных жидкостях. Такую воду называют щелочной. Гидрокарбонатная минералка способствует угнетению выработки соляной кислоты, положительно влияет на процесс продвижения еды из желудка в 12-перстную кишку, что уменьшает такие неприятные симптомы, как отрыжка, изжога, тяжесть и распирание в животе.

Вернуться к оглавлению

Наименования

Пациентам с язвами рекомендуют такие лечебные средства: «Боржоми», «Славянская», «Ессентуки №4», «Пятигорский нарзан», «Смирновская», вода буровой скважины №14, «Джермук», «Березовская», «Джава», «Саирме», «Аршан», «Сирабская», «Амурская», «Карловарская», «Свалява», «Эльбрус», «Кука», «Важас-Цхаро», «Поляна-Квасова», «Ачалуки», «Махачкалинская», «Ласточка», «Трускавецкая» и т. д.

Вернуться к оглавлению

Как при язве желудка пить воду?

Время приема, количество и температура

Существуют случаи, когда действие компонентов абсолютно противоположное к ожидаемому, например, если повреждения желудка сильные, что препятствует действию минеральных веществ. Следует учитывать тот факт, что язвенная болезнь может возникать по разным причинам, поэтому чаще всего одним питьем минералки редко можно устранить нарушения функционирования органа.

Пить средство в лекарственных целях необходимо за 40-60 минут до приема пищи, при этом точное время зависит от того, чем именно насыщена жидкость, ее минерализации. Чем больше активных веществ, тем меньше промежуток между лекарством и едой. Дозы препарата постепенно увеличивают. При язвенной болезни сначала пьют по полстакана. За несколько дней дозировку доводят до полного стакана. Употреблять средство нужно трижды в сутки. При этом температура жидкости должна быть 40 градусов, что поможет предотвратить спазм.

Для устранения изжоги рекомендуют выпить 30 г воды в любое время суток. Пить нужно маленькими глотками или через трубочку. Бывает, что более целесообразно употреблять жидкость после приема пищи.

Вернуться к оглавлению

Бальнеологическая реакция

Бальнеологическая реакция заключается в том, что через 1-2 недели болезненные ощущения, изжога, отрыжка усиливаются. Это значит, что дозировку жидкости нужно пересмотреть. Нужно либо уменьшить порцию, либо количество приемов. Иногда врачи рекомендуют на несколько дней прервать курс лечения.
Если реакция организма на такое лечение негативная, терапии следует немедленно прекратить.

Вернуться к оглавлению

Польза

Минеральная вода насыщает организм полезными минералами и макроэлементами, она улучшает состав клеточной жидкости, что повышает защитные силы организма.

При этом, если у человека есть заболевания органов пищеварения, какую воду пить определяет врач, так как та, что показана при одной болезни, может принести вред при другой.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Правильное и своевременное лечение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки имеет большое значение: это заболевание является весьма распространенным, поражает людей в наиболее цветущем возрасте, служит частой причиной временной или стойкой утраты трудоспособности и нередко дает тяжелые, подчас опасные для жизни осложнения. В течении хронической язвенной болезни С. О. Бадылькес выделяет три стадии. Первая стадия — это начальный период заболевания, когда рецидивы еще редки (не ежегодно), непродолжительны. В этой стадии болезнь протекает относительно легко, не отражаясь существенно на работоспособности больного. Во второй стадии болезни наблюдаются частые, длительные и довольно тяжелые рецидивы, болезнь приобретает прогрессирующее течение. В третьей стадии заболевания присоединяются такие осложнения, как выраженный спаечный и рубцовый процессы, двигательная недостаточность желудка, кровотечения, пенетрация и др.

В течении язвенной болезни принято выделять фазы обострения, затухающего обострения и ремиссии.

Комплексное лечение на курорте вообще и внутреннее применение минеральных вод в частности показаны больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки преимущественно в первой и второй стадии в фазе ремиссии. Однако нередко практическим врачам приходится решать вопросы построения лечебных комплексов на курорте и для более тяжелых групп больных, страдающих язвенной болезнью третьей стадии или прибывающих на курорт в фазах обострения и затухающего обострения. В этих случаях успех лечения всецело зависит от правильности применения лечебных факторов, в том числе и питьевых минеральных вод.

Комплексное курортное лечение больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки включает внутренний прием минеральных вод, общие ванны, лечебное питание, при отсутствии противопоказаний — местное грязелечение. В третьей стадии заболевания и в фазе обострения широко используются медикаментозные средства — противокислотные, противовоспалительные, антиспастические, корковые стимуляторы и др.

При назначении питьевых минеральных вод следует иметь в виду, что язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки развивается главным образом при повышенной возбудимости основных функций желудка — сокоотделительной, кислотообразующей, ферментной и двигательной. Патология этих функций, особенно пептический фактор, играет важную роль в генезе заболевания и его рецидивах. В связи с этим при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуются минеральные воды, оказывающие относительно щадящее влияние на механо-, хемо- и терморецепторы желудка и обладающие довольно отчетливым дуоденальным (тормозящим) действием. Такими являются воды малой минерализации без углекислоты или слабо углекислые с преобладанием гидрокарбонатного или сульфатного ионов, имеющие слабокислую, нейтральную или слабо щелочную реакцию.

Минеральные воды применяются только теплыми (38—45°), при этом более выражено их антиспастическое действие; кроме того, в процессе подогревания минеральных вод в них значительно уменьшается содержание свободной углекислоты.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки первой и второй стадии в фазе обострения лечение на курорте начинается с укороченного (5—7 дней) строго противоязвенного лечения по схеме Института питания АМН СССР: постельный режим, диета 1а и 16, медикаментозные средства, согревающие компрессы на живот и т. п. Собственно курортные факторы, в том числе и питьевое лечение, в этот период не применяются. Использование указанных выше минеральных вод допускается лишь в виде всасывательных микроклизм или капельных клизм. Микроклизмы особенно эффективны при выраженном болевом синдроме и упорной изжоге, всасывательные капельные клизмы рекомендуется применять при частой рвоте в целях борьбы с обезвоживанием организма. В этих же случаях необходима и профилактика возможной хлоропении, одним из методов которой является ректальное введение слабо минерализованных вод с преобладанием ионов хлора. Питьевое лечение больным рассматриваемой группы назначают лишь по окончании строгого противоязвенного курса (через 6—7 дней) и проводят по щадящему методу: по 100 мл за 1 — 1,5 часа до еды 1—2 раза в день с последующим увеличением однократной дозы до 150 — 200 мл и количества приемов до 2—3 раз в день.

Промывания желудка при наличии флоридной язвы не рекомендуются, так как они небезопасны в смысле возможных осложнений (перфорация язвы, кровотечение). Из этих же соображений не показаны и те методы ректального введения минеральных вод, при которых значительно повышается внутрибрюшное давление; особенно это касается подводных промываний кишечника. При глубоком язвенном процессе и резко выраженном болевом синдроме не следует применять даже кишечные души и сифонные промывания кишечника. Если же заболевание сопровождается дискинезией кишечника со стойким запором и имеется необходимость в кишечных процедурах, в период обострения лучше всего ограничиваться клизмами из 300—500 мл минеральной воды температуры 38—39° или даже микроклизмами.

При язвенной болезни первой и второй стадии в фазе затухающего обострения питьевое лечение назначают в самом начале курса, но проводят по щадящему методу с постепенным увеличением однократной дозы минеральной воды от 100 до 200 мл и количества приемов от 1 до 3 раз в день. Промывания желудка в большинстве случаев не показаны. Из ректальных методов введения минеральной воды (при наличии показаний) допустимы наряду с микроклизмами и очистительными клизмами кишечные души и сифонные промывания кишечника, но под небольшим давлением и только со второй половины курса — после устранения болевого синдрома. Подводные промывания кишечника не рекомендуются.

При язвенной болезни первой и второй стадии в фазе ремиссии наряду со слабо углекислыми водами малой минерализации допустимы к использованию и воды с менее щадящим действием — гидрокарбонатные, сульфатные или хлоридные воды средней минерализации (до 15 г/л), содержащие углекислоту в средней концентрации (до 2,5 г) и имеющие рН от 5,5 до 8,5. При проведении питьевого лечения в большинстве случаев нет оснований для ограничения дозы и кратности приемов минеральной воды. Как показали исследования Б. Н. Папкова с соавторами (1957), наиболее оптимальным является прием минеральной воды по 200 мл 3 раза в день. Увеличение однократной дозы до 400 мл или уменьшение количества приемов до 1—2 раз в день, по наблюдениям авторов, снижало эффективность комплексной курортной терапии больных язвенной болезнью. В фазе стойкой ремиссии и при зарубцевавшейся язве (отсутствие симптома ниши) можно применять промывания желудка минеральной водой, если к ним имеются показания, например диффузный воспалительный процесс в слизистой оболочке желудка с выраженными диспепсическими проявлениями.

При вторичном поражении кишечника (дискинезии, колиты) применяются микроклизмы и очистительные клизмы из минеральной воды, кишечные души и сифонные промывания кишечника. Подводные промывания кишечника допустимы лишь при неотягощенном анамнезе, при отсутствии симптома ниши, в фазе стойкой ремиссии. Метод лечения щадящий — введение минеральной воды температуры 37—39° в количестве от 0,5 до 1 л одномоментно, всего 5—6 раз, при общем расходе воды от 3 до 5 л на процедуру (не более 2 раз в неделю).

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в третьей стадии в курортной практике чаще встречаются и имеют наибольшее значение два осложнения: наклонность к желудочно-кишечным кровотечениям и рубцово-спаечный процесс с явлениями двигательной недостаточности желудка. При наличии в анамнезе указаний на перенесенные ранее профузные желудочные кровотечения, а также на перфорацию язвы с последующей операцией (ее ушивания) внутреннее применение минеральных вод осуществляется только в виде питьевого лечения и наиболее щадящих ректальных методов—микроклизм, очистительных клизм. Питьевое лечение проводится по щадящему методу, примерно так же, как при язвенной болезни первой и второй стадии в фазе затухающего обострения. Используются преимущественно перечисленные ранее воды малой минерализации, без углекислоты или углекислые слабой концентрации, с преобладанием гидрокарбонатного и сульфатного ионов. Промывания желудка, а также кишечные души и особенно подводные промывания кишечника исключаются. При настойчивых показаниях (упорный, не поддающийся действию других средств запор) с большой осторожностью можно применять сифонные промывания кишечника 1—2 раза в неделю, но только при стойко отрицательной реакции кала на кровь.

Если у больного в прошлом не было профузных кровотечений, но имеется наклонность к так называемым скрытым кровотечениям, в условиях курорта необходимы повторные исследования кала на кровь не реже 1 раза в 5—7 дней в течение всего курса. При отрицательной и слабо положительной реакции, а в большинстве случаев также и при положительной реакции внутреннее применение минеральных вод осуществляется в основном по методу, рекомендованному больным язвенной болезнью первой и второй стадии в фазе затухающего обострения. При резко положительной реакции кала на кровь показано строгое противоязвенное лечение, во время которого внутреннее применение минеральных вод ограничивают микроклизмами, а в дальнейшем назначают питьевое лечение по щадящему методу — аналогичному тому, который рекомендован при язвенной болезни первой и второй стадии в фазе обострения.

Нарушения двигательной (эвакуаторной) функции желудка на почве рубцового стеноза привратника или двенадцатиперстной кишки требуют строго дифференцированного подхода к построению лечебного комплекса, в зависимости от выраженности этих нарушений. В клинической практике принято различать три стадии пилородуоденального стеноза: компенсации, субкомпенсации и декомпенсации. Стадия компенсации характеризуется тем, что в результате рабочей гипертрофии и усиленной перистальтики желудочной мускулатуры эвакуация пищи существенно не нарушается, несмотря на имеющееся сужение выхода из желудка. В этой стадии курортное лечение показано, в частности широко используется и внутреннее применение минеральных вод. Однако при назначении питьевого курса надо иметь в виду, что у этих больных возможно более длительное, чем обычно, пребывание минеральной воды в желудке, что создает условия для нежелательного усиления пилорического эффекта. Поэтому целесообразнее рекомендовать прием минеральной воды в дозе не более 150 мл на прием 2—3 раза в день и не за 1 — 1,5 часа до еды, а за 1 час 45 минут или даже за 2 часа до еды.

В промываниях желудка большей частью необходимости нет. В случаях выраженного воспалительного поражения слизистой оболочки желудка и значительных диспепсических расстройств при зажившей язве промывания желудка применяются по обычному методу. Ректальное введение минеральных вод используется при наличии показаний со стороны кишечника в соответствии с описанными выше рекомендациями, в зависимости от фазы заболевания.

О стенозе привратника в стадии субкомпенсации можно говорить в тех случаях, когда длительная рабочая гипертрофия и усиленная перистальтика желудочной мускулатуры сменяются ее постепенным истощением, результатом чего являются гипотония желудка и замедленная эвакуация желудочного содержимого. Клинически эта стадия характеризуется периодическим появлением «тухлой» отрыжки, чувством тяжести и полноты в подложечной области, иногда возникает рвота пищей. В подобных случаях курортное лечение проводится по щадящей методике. Если имеется флоридная язва, то сужение пилородуоденальной области (рубцового характера) осложняется дополнительными факторами — воспалительной инфильтрацией слизистой оболочки и наклонностью к спазмам привратника. Поэтому лечение на курорте рекомендуется начинать с 6—7-дневного строгого противоязвенного курса без питьевого применения минеральных вод. Широко показаны всасывательные микроклизмы, лечебное действие которых при стенозе привратника сказывается в рефлекторном уменьшении спазмов привратника и желудочной гиперсекреции, улучшении функции кишечника и частично в предотвращении обезвоживания организма. При появлении предвестников обезвоживания и хлоропении и особенно прямых признаков этих осложнений (жажда и сухость во рту, сухость кожи, уменьшение веса тела, повышенная нервно-мышечная возбудимость и др.) следует, кроме микро-клизм, применять всасывательные капельные клизмы из минеральной воды 1—1,5 л 1—2 раза в день. При этом общее количество вводимой в организм через кишечник жидкости должно быть не менее 1,5—2 л в сутки. Наиболее подходящими для всасывательных микроклизм и капельных клизм в подобных случаях являются воды малой минерализации с преобладанием ионов хлора.

Питьевое лечение назначают по окончании строгого противоязвенного курса (т. е. не ранее 6—7-го дня) и проводят по щадящему методу: минеральную воду применяют в количестве 50—100 мл на прием 1—2 раза в день за 1 час 45 минут или за 2 часа до еды с постепенным увеличением однократной дозы до 150 мл и количества приемов до 2—3 раз в день. При возобновлении клинических признаков двигательной недостаточности желудка, особенно рвоты, следует уменьшить дозу минеральной воды или сделать перерыв в питьевом лечении.

Используют преимущественно слабо углекислые (или без углекислоты) воды малой минерализации, главным образом с преобладанием ионов хлора, имеющие нейтральную или слабо щелочную реакцию (крымский нарзан, карачинские, миргородские, минские, пярнусские, сакские, грозненские, дагинские, паужетские, тбилисские, горячий пляж), а также воды малой минерализации с преобладанием гидрокарбонатного и сульфатного ионов.

При отсутствии флоридной язвы и указаний на бывшие в прошлом желудочные кровотечения и перфорации язвы одним из наиболее эффективных методов лечения рассматриваемой группы больных являются промывания желудка минеральной водой. Последние в большей степени, чем другие лечебные факторы, повышают тонус и перистальтическую функцию желудочной мускулатуры и тем самым способствуют восстановлению состояния компенсации.

При стенозах привратника и двенадцатиперстной кишки предпочтительнее проводить промывания желудка перед сном — через 2—2,5 часа после ужина 3 раза в неделю в количестве 6—8—10 процедур на курс. Питьевое лечение назначают не в самом начале курса, а через 5—7 дней — после заметного улучшения эвакуаторной функции желудка и прекращения рвоты. Методика питьевого лечения щадящая — аналогичная той, которая используется при наличии флоридной язвы после строгого противоязвенного курса.

При нарастающем истощении желудочной мускулатуры стеноз привратника переходит в стадию декомпенсации. При этом желудок резко расширен, опущен, вяло перистальтирует, рентгенологически выявляется характерным симптомом чаши с длительной задержкой бария в желудке. Клиническая симптоматика складывается в основном из значительных нарушений общего состояния организма не почве прогрессирующего истощения, обезвоживания организма, развития хлоропении, хлоропривной азотемии и т. п. В этой стадии курортное лечение не может быть эффективным, больные нуждаются в оперативном вмешательстве, главным образом в виде резекции желудка. При относительно нетяжелых состояниях больных иногда оставляют на курорте для проведения диететического, медикаментозного и общеукрепляющего лечения в целях подготовки их к последующей операции. Питьевое лечение в подобных случаях противопоказано, так как прием минеральной воды даже в небольшой дозе может вызвать усиление гиперсекреции, переполнение и расширение желудка. Если нет противопоказаний (опасности кровотечения или перфорации язвы, резко выраженного болевого синдрома), при стенозе привратника в стадии декомпенсации применяют промывания желудка минеральной водой на ночь перед сном через день, иногда ежедневно в количестве 8—12 процедур на курс лечения. Широко показаны всасывательные микроклизмы и капельные клизмы из вод малой минерализации с преобладанием ионов хлора. При наклонности к поносу, который у больных с декомпенсированным стенозом привратника связан главным образом с поступлением продуктов брожения из желудка в кишечник, могут быть полезны сифонные промывания кишечника, в нетяжелых случаях — кишечные души и орошения под малым давлением. Подводные промывания кишечника не рекомендуются, так как являются слишком большой нагрузкой для организма, ослабленного частой рвотой на почве стеноза привратника.

Изложенные в настоящем разделе основные рекомендации по дифференцированному применению питьевых минеральных вод при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки схематически приведены в таблице 6. Пользование этой таблицей может облегчить выбор лечебных комплексов для разных групп больных в условиях повседневной курортной практики.

Таблица 6. Схема дифференцированного применения питьевых минеральных вод при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
Стадии заболевания Фаза заболевания и характер осложнений Метод внутреннего применения минеральных вод
питьевое лечение промывания желудка ректальные методы
Первая и вторая Обострение Назначается с 5—6-го дня (после строгого противоязвенного курса) по 100 мл за 1—1,5 часа до еды 1—2 раза в день с последующим увеличением однократной дозы до 150—200 мл 2—3 раза в день Как правило, исключаются При значительном болевом синдроме и изжоге назначаются всасывательные микроклизмы, при частой рвоте—капельные клизмы, при запоре — очистительные клизмы. Другие методы, особенно подводные промывания кишечника, исключаются
Затухающее обострение Назначается сразу, но с постепенным увеличением однократной дозы минеральной воды от 100 до 200 мл и количества приемов от 1 до 3 раз в день В большинстве случаев не показаны При показаниях назначаются микроклизмы всасывательные, капельные клизмы, очистительные клизмы. Во второй половине курса допустимы кишечные души и сифонные промывания кишечника под малым давлением. Подводные промывания кишечника исключаются
Ремиссия Назначается сразу по 200 мл за 1—1,5 часа до еды 3 раза в день Показаны при зарубцевавшейся язве в случаях воспалительного поражения слизистой оболочки желудка с выраженными диспепсическими расстройствами. Назначаются утром натощак через день в количестве 5—6 процедур на курс По показаниям. При зарубцевавшейся язве допустимы подводные промывания кишечника по щадящему методу: введение одномоментно от 0,5 до 1 л воды 5—6 раз с общим расходом не более 3—6 л воды на процедуру 1—2 раза в неделю
Третья Желудочные Профузные (в анамнезе) По щадящей методике — как при язвенной болезни первой и второй стадий в фазе затухающего обострения Исключаются Преимущественно микроклизмы и очистительные клизмы. При стойко отрицательной реакции кала на кровь с осторожностью допускаются сифонные промывания кишечника 1—2 раза в неделю. Другие методы исключаются
Кровотечения Скрытые При положительной и особенно резко положительной реакции кала на скрытую кровь назначается как в фазе обострения, в остальных случаях—как в фазе затухающего обострения Исключаются То же
Рубцовый стеноз привратника и двенадцатиперстной кишки Компенсированный Назначается с 1—2-го дня лечения по 100—150 мл за 1 час 45 минут или за 2 часа до еды 2—3 раза в день Показаны при зарубцевавшейся язве в случаях воспалительного поражения слизистой оболочки желудка с выраженными диспепсическими расстройствами. Назначаются преимущественно на ночь через день в количестве 5—6 процедур на курс По показаниям с учетом фазы заболевания (см. выше)
Субкомпенсированный Назначается с 5—6-го дня лечения по 50—100 мл за 1 час 45 минут или за 2 часа до еды 1—2 раза в день с последующим увеличением однократной дозы до 150 мл 2—Зраза в день. При возобновлении рвоты следует уменьшить дозу воды или сделать перерыв в питьевом лечении При флоридной язве назначаются с большой осторожностью. При зарубцевавшейся язве широко показаны: назначаются, как правило, на ночь через день в количестве 6—8—10 процедур на курс С самого начала курса назначаются всасывательные микроклизмы 1—2 раза в день, при появлении предвестников обезвоживания — всасывательные капельные клизмы из 1—1,5 л воды 1—2 раза в день. Другие методы—по показаниям. Подводные промывания кишечника допускаются только при зарубцевавшейся язве и по щадящему методу
Декомпенсированный Противопоказано При отсутствии противопоказаний (опасности кровотечения, перфорации, резких болей) наиболее эффективны. Назначаются на ночь через день или ежедневно в количестве 8—12 процедур на курс Широко показаны всасывательные микроклизмы и капельные клизмы. При вторичном поражении кишечника — сифонные промывания, в нетяжелых случаях — кишечные души и орошения под малым давлением. Подводные промывания кишечника не рекомендуются

При лечении на курорте больных язвенной болезнью после резекции желудка или наложения гастроэнтероанастомоза в метод внутреннего применения минеральных вод вносят определенные коррективы. Прежде всего следует учитывать такие особенности функций пищеварительного тракта после операций на желудке, как быстрая эвакуация желудочного содержимого и неустойчивость деятельности кишечника — наклонность к поносу. В связи с этим внутреннее применение минеральных вод осуществляется по щадящему методу. Используются преимущественно слабо углекислые (или без углекислоты) воды малой минерализации в относительно небольшой дозе — по 100 мл 2—3 раза в день за 30—45 минут до еды. Промывания желудка назначаются ограниченно только при наличии выраженного гастрита (без флоридной язвы) и в щадящей форме: одномоментное введение не более 250—300 мл воды под малым давлением 5— 6 раз (общий расход воды 1,5—2 л), 1—2 раза в неделю — всего 3—4 процедуры на курс. При нарушении функции анастомоза питьевое лечение противопоказано. В подобных случаях могут быть использованы промывания желудка, всасывательные микроклизмы и капельные клизмы, но при значительной задержке эвакуации эти методы малоэффективны; больным следует рекомендовать лечение стационарного типа.

При патологии желчевыводящей системы, весьма часто развивающейся после операций на желудке (нарушение нормального оттока желчи, дискинезии, вторичный воспалительный процесс), в связи с нежелательностью, а иногда и невозможностью проведения дуоденальных зондирований широко показаны тюбажи с приемом 200—300 мл минеральной воды, чаще без добавления сернокислой магнезии. Тюбаж обычно проводят 1 раз в 5—7 дней. При вторичном поражении кишечника — дискинезии его, энтероколитах и колитах — применяются ректальные методы введения минеральных вод: микроклизмы, очистительные клизмы, сифонные промывания кишечника, кишечные души и орошения. Назначение подводных промываний кишечника требует осторожности, особенно после операции наложения гастроэнтероанастомоза. При этом состоянии сохраняются патогенетические механизмы и морфологические проявления язвенной болезни, а следовательно, возможны те же осложнения, которые наблюдаются у неоперированных больных — обострения, кровотечения, перфорации.

Минералка при язве желудка

Боржоми для детей

В раннем возрасте Боржоми пить не рекомендуется. Детям прописывают пить Боржоми при запорах, ведь, как и многие другие минеральные воды, Боржоми обладает мочегонным, слабительным и очищающим свойством. Кардиологи рекомендуют пить ее для повышения калия в организме.

Не редко отправляют больных гастритом детей в санатории, в которых проводится лечение не без участия Боржоми. Ее вписывают в рацион в определенном количестве, минимально пьют три раза в день.

Количество воды рассчитано примерно так:4 мл на кг веса ребенка. От вида гастрита зависит и применение: до или после еды.

Употребление Боржоми при беременности

Так как Боржоми – это лечебная вода, нельзя пить в излишних количествах. Во время беременности нет строгого запрета на ее использование, но врачи рекомендуют пить Боржоми не больше стакана в день, так как вода обладает солями, на переработку которых организм тратит энергию и время.

Считается, что во избежание употребления таблеток, минеральную воду можно пить при изжоге. Спасет она также и от тошноты.

Перед употреблением, желательно выпустить из воды газ.

Язва и гастрит. Лечение и диагностика болезни

Минеральная вода в лечении заболеваний желудка и язвенной болезни— один из главных, но не единственный лечебных фактор бальнеологического курорта. Мнение многих отдыхающих, что эффективность курортного лечения связана с количеством выпитой минеральной воды, ошибочно.

Минеральную воду нельзя пить как пресную, когда и как придется, без назначения врача. С  лечебной целью она принимается в определенной дозировке и в определенное время.

Проведенные наблюдения за влиянием минеральных вод Ессентукского курорта показали, что разовая доза ессентуков № 4 или 17 не должна превышать 3,5—4 миллилитров на килограмм массы взрослого человека, что составляет в среднем 200—250 миллилитров на один прием.

Лечебные минеральные воды чаще употребляют 3 раза в день. При их назначении врачи учитывают общее состояние организма больного, содержание кислотности в желудочном соке.

Если кислотность понижена, то минеральные воды назначаются не более чем за 30 минут до приема пищи, при нормальной кислотности — за 45—55 минут, а при повышенной — за 1— 1,5 часа. Такой режим питья минеральных вод обоснован еще И.

П. Павловым.

Минеральные воды, попадая в органы пищеварения, действуют на слизистую оболочку, раздражают нервные окончания, заложенные в ней.    Поэтому   минеральная вода, принятая за 15—30 минут до еды, усиливает отделение желудочного сока.

Если прием пищи отдаляет-ся от питья  воды на   1—1,5 часа, то поступившая из желудка в двенадцатиперстную кишку минеральная вода также через нервные окончания   вызывает   рефлекторное торможение деятельности железистого аппарата желудка, вследствие чего отделение желудочного сока понижается.

   При  употреблении   минеральной  воды   за 45—55 минут до еды возбуждающее действие желез желудка  подавляется  тем  же  рефлексом,  исходящим  из нервных   рецепторов   двенадцатиперстной кишки под влиянием поступившей в нее воды.

   Следует   добавить к сказанному, что режим приема минеральных вод дисциплинирует    лечащихся,    приучает   пищеварительный аппарат работать по часам.

Рекомендации по применению

Гидрокарбонатная натриевая вода рекомендуется к употребление при таких заболеваниях:

Многие способы лечения подразумевают употребление минеральной воды по 150 миллилитров (3 раза в течение суток). Рекомендовано выпивать минералку за 30-40 минут до употребления пищи.

Как правило, такую терапию назначают сроком на 21 день. Помимо этого, пациенту, употребляющему данную воду, рекомендуется произвести коррекцию своего рациона, необходимо употреблять в пищу только диетические блюда и продукты.

Врачи советуют пересмотреть свое отношение к еде. Желательно кушать 5-6 раз в сутки небольшими порциями.

Полезное «Боржоми» уже на 4 день употребления нормализует кислотно-щелочной баланс. Пациенты говорят о том, что они отметили уменьшение изжоги, а спустя неделю исчезновение этих симптомов, также уходит ощущение вздутия живота.

Если одна вода не в силах справиться с болезнью, специалисты назначают препараты, которые снижают показатель кислотности. Самым главным достоинством данной минеральной воды как раз является положительное влияние на повышенную кислотность.

Минеральная вода «Боржоми» (полезные свойства которой подтверждают все медики) помогает при заболевании простудой. Данный продукт позволяет создать щелочную среду в организме, в которой патогенная микрофлора гибнет. Таким образом, прием обычной минералки (в теплом виде) инициирует скорейшее выздоровление.

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Язва – это повреждение либо дефективное изменение на слизистых поверхностях желудка, которые образуются в результате дисбаланса между защитными функциями организма и агрессивным воздействием отрицательных факторов.

Как правило, к развитию язвенной болезни желудка приводит пагубное воздействие бактерии Хеликобактер Пилори, которая есть в человеческом организме 80% людей. Ее наличие не свидетельствует о развитии заболевания ЖКТ. Свою разрушительную работу бактерия начинает в тандеме с второстепенными факторами, которые нарушают работу желудка и приводят к избыточной выработке соляной кислоты и пепсина.

Что такое язвенная болезнь желудка

Чаще всего к образованию язвенной болезни приводят такие сопутствующие факторы:

Диета при язвенной болезни — это то, без чего лечение невозможно соблюдать ее необходимо строго. Если не следовать основным правилам, то язва может вернуться.

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки наступает в результате попадания в организм особых бактерий, которые очень быстро повреждают стенки желудка.

Для лечения язвы существует комплексная методика. Главную роль в лечении играет диета и правильно подобранные продукты, а также, чтобы избавиться от боли и симптомов врачи назначают лекарственные препараты.

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки — это, сбалансированное питье и питание, позволяющее вылечить заболевание. Набор продуктов, которые необходимо кушать назначает врач, при этом он продумывает все мельчайших подробностей.

Особенности правильной диеты

Диета при гастрите и язве желудка имеет ряд особенностей. Важную роль играют не только правильно подобранные продукты, но и правильность их приготовления. Также нужно придерживаться правильных порций и соблюдать назначенный промежуток времени.

Врачи рекомендуют дробный прием пищи, т.е кушать часто, но маленькими порциями. Нужно соблюдать правила и язвенная болезнь желудка излечится быстрее.

В интернете сейчас можно найти любые рецепты, главное знать, что и когда можно кушать.

Принципы диеты и правильное питание при гастрите и язве желудка

При язве желудка меню составляет врач .Если знать и придерживаться общих правил диеты, то можно максимально точно и правильно составить свое меню на неделю при язве и при этом не навредить своему здоровью.

Что нельзя кушать при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки?

Питание при язве желудка при осложнениях

Если начался приступ и чувствуется острая боль в области желудка, тогда необходимо соблюдать особую диету. При обострении язвы желудка в начале диеты разрешены только жидкие желеобразные блюда.

Это может хорошо разваренные каши, супы перебитые на блендере, кисель. Такие блюда помогают язве желудка быстро затянуться, и не допускают усугубиться патологии.

Затем врачи рекомендуют сделать плавный переход на пюре и несильно жидкую пищу.

Через полторы недели такого питания можно переходить на продукты, употребление которых разрешено при язве. При обострениях разрешается пить только обычную, а также не содержащую газов минеральную воду.

Отличным вариантом для людей страдающих язвой считается нежирное молоко. В нем содержаться полезные вещества, которые ускоряют заживляющие процессы в пораженной области слизистого слоя желудка.

Пациенты, которые плохо переносят такое молоко, могут пить его с чаем.

Стоит обратить внимание на особые симптомы, которые указывают на интоксикацию организма:

В таком случае лечение нужно начинать немедленно.

Питание при язве двенадцатиперстной кишки

Запущенная болезнь может повлиять на работу и жизнедеятельность других органов. Симптомы могут как временно пропадать, так и неожиданно обостряться. В период обострения врачи настаивают на операции.

Кажется, ваше питание при язве желудка абсолютно правильное и вы употребляете в пищу только полезные продукты, но иногда и такие продукты могут негативно сказываться на работе желудка и раздражать его стенки, повышать кислотность, долго переваривать. В редких случаях наблюдается кровотечение.

Поэтому нужно выучить весь список продуктов, допустимых в меню при язве желудка и гастрите.

Отзывы о минеральной воде Боржоми (прислали наши читатели):

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Язва – это повреждение либо дефективное изменение на слизистых поверхностях желудка, которые образуются в результате дисбаланса между защитными функциями организма и агрессивным воздействием отрицательных факторов.

Как правило, к развитию язвенной болезни желудка приводит пагубное воздействие бактерии Хеликобактер Пилори, которая есть в человеческом организме 80% людей. Ее наличие не свидетельствует о развитии заболевания ЖКТ. Свою разрушительную работу бактерия начинает в тандеме с второстепенными факторами, которые нарушают работу желудка и приводят к избыточной выработке соляной кислоты и пепсина.

Что такое язвенная болезнь желудка

Чаще всего к образованию язвенной болезни приводят такие сопутствующие факторы:

Язвенная болезнь – одна из наиболее опасных болезней для человеческой жизни, которая может поражать не только слизистые слои желудка, но и мышечные ткани брюшины. При таком недуге использование диетотерапии неизбежно, ведь только строгие пищевые ограничения в сочетании с правильно разработанным медикаментозным лечением позволит улучшить состояние больного и избежать прогрессирования недугов желудка и кишечника.

Далее в статье мы расскажем об особенностях диетического меню, а также расскажем, как «работает» минералка при язве желудка и ЖКТ.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки

Симптомы язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки должно быть максимально щадящим. Кроме ограниченного рациона больной должен быть ограничен в физической и эмоциональной нагрузке, а также придется забыть о курении и распитии спиртных напитков.

Во время обострения язвенной болезни рацион должен быть максимально безопасным в термическом и химическом отношении,  именно:

Какая диета потребуется при язве желудка и 12-ти перстной кишки

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

Как мы уже говорили ранее в статье, диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки должна быть максимально легкой, чтобы обеспечить употребление продуктов, которые увеличивают симптоматику заболеваний кишечника и ЖКТ.

На сегодняшний день требования к продуктам, которые можно употреблять при язвенной болезни, менее строги, чем до того момента, когда об особенностях заболевания было мало информации. Теперь же ни для кого не секрет, что одна из основных причин, которая увеличивает вероятность обострения недуга – нарушение диетического рациона.

В 2000 годах для лечения заболеваний ЖКТ использовали 15 различных столов, каждый из которых применялся при определенном заболевании:

Сегодня же используется немного видоизмененная система, которая состоит из 5 вариаций, внутри каждой из которых гармонично распределены все диетические столы.

Минеральные воды при язвенной болезни

Минеральная вода при язве желудка

Безусловно, язвенным больным нужно пить минеральную воду, но есть свои особенности: нужно знать время, в которое лучше употреблять воду, а также знать о том, какую воду можно пить в конкретном случае. Во время ремиссии больным рекомендовано употреблять Боржоми, Ессентуки №4, Славяновскую и пр., в которых не содержится слишком много минералов. Как правило, врачи могут назначить пить по 150-200мл воды трижды в день.

Обратите внимание, что минералка способна вызвать отрицательную реакцию организма. Спустя 7-14 дней от момента 1-го употребления минеральной воды может увеличиться интенсивность болевого синдрома, может беспокоить изжога и отрыжки. При такой реакции организма придется уменьшить дозировку, либо на пару-тройку дней вообще отказаться от распития такой воды.

Также могут быть индивидуальные реакции, которые могут проявляться частой рвотой и тошнотой, диареей и прочими неприятными проявлениями, что требует визита к врачу.

Особенности диетического рациона на разных стадиях язвы желудка

Безусловно,  что разрешенные продукты при язве желудка весьма ограничены, но это вовсе не значит, что больной будет голодать и испытывать недостаток в витаминах. Сегодня диетологи разработали такие диетические меню, придерживаясь которых можно питаться полноценно, разнообразно и вкусно. Чтобы лечение язвы желудка и 12-ти перстной кишки провести максимально эффективно, необходимо придерживаться 3 систем питания на разных этапах прогрессирования болезни (см. таблицу ниже).

Стол №1а Стол №16 Стол №1
Когда использовать: Первые 10-12 дней с момента обострения язвенной болезни. Следующие 10-12 дней после обострения недуга. После 21-25 дней с момента обострения язвы.
Разрешенные продукты:
  • Слизистые жидкие блюда.
  • Перетертые каши с добавлением молока.
  • Яйца всмятку и в виде парового омлета.
  • Молочная продукция.
  • Постные виды мяса и рыбы.
  • Кисель (можно использовать только спелые некислые плоды).
  • Немного сливочного масла.
На этом этапе разрешено расширить ежедневное меню следующими продуктами.
  • Сухариками из белого хлеба (не более 100г в день).
  • Крупами.
  • Молочными супами.
  • Диетическим мясом и рыбой.

 

 

На данном этапе рацион больного еще больше дополняется следующими продуктами:
  • Пшеничным хлебом в подсушенном виде.
  • Галетным печеньем.
  • Первыми блюдами из овощей в перетертом виде.
  • Творогом.
  • Не солеными твердыми сырами.
  • Сладкими фруктами и ягодами.
  • Соком из моркови и свеклы.
Особенности диетического питания:
  1. Питаться нужно не менее 6 раз в течение дня.
  2. Употребление пищи должно проходить по часам.
  3. Порции не должны иметь большой размер.
  4. Суточное количество употребляемой пищи не должно быть более 2,5кг.
  5. Суточная норма соли составляет до 6г.
  6. Соотношение углеводов, белков и жиров должно быть в виде 200-100-90г.
Рекомендации остаются прежними, как и на первом этапе диетотерапии.

 

  1. Питание остается дробным.
  2. Количество приемов пищи не сокращается.
  3. Суточная норма потребляемой пищи не должна превышать 3 кг.
  4. Количество соли не должно превышать 10 гр. в сутки.
  5. Соотношения углеводов, белков и жиров должно быть в виде 400-100-90г.
  6. Суточная норма жидкости должна составлять не менее 1.5 л.

Запрещенные продукты и лечение народными средствами

Лечение язвы желудка народными средствами

Как видите, список разрешенных продуктов не слишком скудный, но ограничения на некоторые продукты все-таки останутся на такие продукты, как:

Обратите внимание, что следующие продукты можно будет употреблять, но только в ограниченном количестве:

Также огромную пользу оказывает использование народных методов, особенно столетника и прополиса, но только после консультации с лечащим врачом. Прополис от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки начали использовать еще наши предки много веков назад. Это вещество хорошо себя зарекомендовало при избавлении от воспалений желудка, а также помогает устранить рубцы на слизистых поверхностях.

Алоэ при язве желудка – не менее эффективное народное средство, которое оказывает ранозаживляющее и противомикробное воздействие, обезболивает, восстанавливает и заживляет поврежденные участки слизистых и кожных покровов. Но заметьте, что народные средства при язве желудка и 12–ти перстной кишки хороши только в сочетании с правильно подобранным медикаментозным лечением и диетотерапией. Питайтесь правильно и откажитесь от вредных привычек, ведь именно это залог здорового кишечника и желудка.a

Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

В ходе лечения, показанного при заболеваниях пищеварительной системы, правильно составленный рацион играет одну из основных ролей. В зависимости от болезни, с которой вы столкнулись, необходимо знать, как правильно соблюдать диету при гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки.

Диета при язве желудка

Главная задача диеты — ускорить заживление язвы. Это непростой и долгий процесс, который требует терпения и тщательного планирования рациона. Абсолютно противопоказано голодать, потому что это приведёт к ещё более агрессивному воздействию кислоты на стенки желудка. Питаться следует часто — 5−8 раз в день, чтобы не допускать чувства голода. Пищи не должна быть слишком горячей или холодной. В качестве диеты при обострении язвы желудка гастроэнтерологи назначают стол № 1 по Певзнеру.

Список продуктов для диеты при язве желудка

Соблюдая диету при обострении язвы желудка, нужно, насколько это возможно, постараться сохранить полноценное меню. Следует отказаться от пищи, агрессивно воздействующей на стенки желудка. Внимательно изучите список разрешённых и запрещённых продуктов.

На диете при язве желудка можно употреблять следующие продукты:

  1. Углеводная составляющая. Обработанные на пару или предварительно отваренные овощи (капуста цветная, тыква, кабачки, брокколи, морковь, свекла, картофельные корнеплоды), некоторые виды фруктов (мягкие сливы, запечённые яблоки, абрикосы, бананы, персики), крупы и злаки (гречневая, рисовая и манная крупы, хлопья «Геркулес»), макаронные изделия, подсушенный хлеб из пшеничной муки, печенье без сахара.
  2. Белковая составляющая. Мясо с низким содержанием жира (курица, кролик, индейка, нежирная телятина), нежирные сорта рыбы, говяжий язык и печень в протертом виде, куриные яйца (не более 2 штук).
  3. Жировая составляющая. Нерафинированное подсолнечное или оливковое масло, используемое для заправки вторых блюд, прошедших термическую обработку, сливочное масло без добавления соли.
  4. Из молокосодержащих ингредиентов разрешено употреблять ацидофилин, творог с умеренным процентом жирности, домашний йогурт и кефир, простоквашу, сыры без добавления специй и пряностей, цельное, нормализованное или сгущённое молоко.
  5. В качестве десертов используются фруктово-ягодные кисели, муссы, фруктовое желе, запечённые яблоки с творогом, зефир, натуральный мед, варенье, пастила. Разрешено употреблять натуральные соки, приготовленные из сладких сортов ягод и фруктов, узвар из плодов шиповника, отвары лекарственных трав, некрепкий зеленый чай.

Полностью убрать из ежедневного меню, рекомендовано такие продукты:

Диета при язве желудка: меню на неделю

1-й день

Завтрак: творог с чайной ложкой мёда, омлет из 2 яиц на пару, некрепкий чай.

Второй завтрак: фруктовое пюре, йогурт.

Обед: пюре из овощей, рыбные котлеты на пару, компот из сухофруктов.

Полдник: запечённые яблоки, кисель.

Ужин: молочный суп с овсяной крупой, морковный сок, кефир.

2-й день

Завтрак: молочный суп с вермишелью, банан.

Второй завтрак: творожная масса без сметаны, некрепкое какао с молоком.

Обед: заливная рыба, сухое несдобное печенье, чай с молоком.

Полдник: отварной кролик, чай из ромашки.

Ужин: протертый творог с зеленью, 2 перепелиных яйца всмятку, фруктовое пюре.

3-й день

Завтрак: филе хека на пару, рисовая каша на молоке.

Второй завтрак: некрепкий чёрный чай, сухое несдобное печенье.

Обед: отварные овощи в протертом виде, суфле из творога, некрепкий куриный бульон.

Полдник: протертое отварное филе индейки, пюре из отварной моркови, стакан молока.

Ужин: кисель, диетическое печенье, творожная масса без сметаны.

4-й день

Завтрак: паровой омлет, чёрный чай.

Второй завтрак: фрукты.

Обед: мясное пюре, разваренная рисовая каша, простокваша.

Полдник: творожная масса с мёдом, некрепкий зелёный чай.

Ужин: травяной отвар, отварное рыбное филе, овощное пюре.

5-й день

Завтрак: нежирный творог с добавлением мёда, стакан молока.

Обед: паровой омлет, неконцентрированный зелёный чай с сахаром.

Полдник: желе из фруктов, чай с молоком.

Ужин: суфле из индейки, отварная рубленая вермишель, стакан молока.

6-й день

Завтрак: стакан простокваши, творожное суфле с вареньем.

Обед: овощной суп с манной крупой, паровое филе трески.

Полдник: сухое несдобное печенье, стакан молока.

Ужин: суфле из перепелиных яиц на пару, неконцентрированное какао с добавлением молока, ломтик вчерашнего подсушенного хлеба.

7-й день

Завтрак: рисовая каша на молоке, некрепкий чёрный чай с молоком.

Обед: паровое филе рыбы, ломтик вчерашнего белого хлеба, кисель.

Полдник: диетические рисовые хлебцы, заливная рыба.

Ужин: протертый творог с зеленью, стакан молока.

Диета при язве двенадцатиперстной кишки

Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки тоже требует щадящего рациона. Диета при обострении язвы двенадцатиперстной кишки совпадает с меню, назначаемым при лечении язвы желудка (стол № 1).

Требования к питанию включают употребление молока для снижения кислотности желудка. Вся еда должна быть термически обработанной и иметь тёплую комфортную температуру. Рекомендуется есть продукты с высоким содержанием витаминов группы В, которые помогают восстанавливать слизистую оболочку (например, крупы).

Диета при гастрите

Гастрит — неприятный, но, к сожалению, частый спутник современного человека. Если оставить это заболевание без внимания, оно грозит развиться в язву желудка. Диета при гастрите и язве желудка основана на одних и тех же принципах. Стол № 1 помогает облегчить симптомы при обострении хронического течения гастрита.

Если вы столкнулись с острым гастритом, который является отдельным заболеванием, в первым день рекомендуется дать желудку отдых и отказаться от еды. Но необходимо соблюдать пищевой режим. Можно пить воду, сладкий некрепкий чай, настой шиповника. Питьё должно быть тёплым. Как только состояние несколько улучшилось и у вас появился аппетит, вводите в рацион щадящую пищу, которая не будет раздражать слизистую желудка. Еда готовится в отварном виде или на пару, её нужно подавать протёртой, несолёной и без приправ.

Фото: Shutterstock

Можно ли пить минеральную газированную воду при язве желудка

Применение минеральных вод при язвенной болезни настоятельно рекомендовано всеми без исключения гастроэнтерологами. Пожалуй, это одно из единственных сопутствующих терапевтических средств, польза которого ни разу не была оспорена или поставлена под сомнение. Используется минеральная вода и при гастрите, и при колите, и при других желудочно-кишечных патологиях.

Входящая в состав минеральных вод двуокись углерода стимулирует секреторную и двигательную функции ЖКТ, способствует утолению жажды, улучшает вкус воды.

Многие минеральные воды универсальны, то есть используются при разных заболеваниях: органов пищеварения, почек, обмена веществ («Боржоми», «Ессентуки», «Нарзан», «Саирме», «Джермук», «Краинка», «Арзни» и другие).

Принимая минеральную воду при лечении язвы, гастрита или колита, сокращают количество жидкости в диете. Температура, количество и время приема определяются назначением врача и могут индивидуально изменяться по ходу лечения. Курс питьевого лечения составляет обычно не более 1 месяца. После перерыва в 2–3 месяца курс можно повторить.

О том, какие минеральные воды рекомендовано пить при язве желудка и 12-перстной кишки, гастрите и колите, рассказывается в данном материале.

Состав минеральных вод

Минеральные воды, используемые для лечения язвы желудка, двенадцатиперстной кишки и других заболеваний ЖКТ, – это подземные воды различного химического состава, насыщенные двуокисью углерода и используемые в качестве лечебных, лечебно-столовых и столовых вод. К лечебным относят воды с минерализацией от 8 до 12 г/л. Допускаются воды и с более высокой минерализацией: «Баталинская» (21 г/л), «Лугела» (52 г/л), а также с минерализацией менее 8 г/л при наличии в воде повышенного содержания мышьяка, бора и не которых других веществ. Лечебные минеральные воды применяются только по назначению врача.

К лечебно-столовым минеральным водам, рекомендованным при колите, гастрите и других болезнях органов ЖКТ, относят воды с минерализацией от 2 до 8 г/л. Исключение составляет вода «Ессентуки №4» с минерализацией до 10’г/л. Эти воды можно использовать в качестве столовых, но не систематически.

Столовые воды подразделяют на природные минеральные столовые (минерализация от 1 до 2 г/л или меньше — при наличии биологически активных веществ) и природные столовые (минерализация менее 1 г/л), которые используют только в качестве столового напитка.

На этикетках бутылок с минеральной водой указан химический состав воды. Растворенные соли представ лены электрически заряженными частицами — катионами и анионами. Основные катионы — натрий, кальций, магний; анионы — хлор, сульфат, гидрокарбонат.

Если в воде преобладают гидрокарбонатные ионы и ионы натрия, ее относят к группе гидрокарбонатно натриевых («Боржоми» «Дилижан», «Лужанская» и др.). Эти воды также называют щелочными.

Преобладание ионов натрия в сочетании с ионами хлора характерно для хлориднонатриевых, или «соленых» вод («Миргородская», «Тюменская», «Ростовская» и др.).

Сочетание трех ионов — натрия, хлора и гидрокарбоната— создает группу гидрокарбонатнохлоридно натриевых вод («Ессентуки» №4 и №17, «Арзни» и др.), которые называют также «солянощелочными».

Минеральные воды «Смирновская» и «Славянская», используемые при язве желудка и 12-перстной кишки, являются гидрокарбонатносульфатнонатрие вокальциевыми.

Некоторые минеральные воды характеризуются увеличенным содержанием микроэлементов.

Железо содержится в «Марциальной», «Дарасун», «Анкаван», «Полюстрово»; бром — в водах «Талицкая», «Лугела»; йод — в «Азовской».

В слабоминерализованной воде нафтуся курорта Трускавец лечебное значение имеют органические вещества: битумы, гумины и др.

Показатели качества: минеральные воды должны быть бесцветными, прозрачными, без посторонних включений, с незначительным естественным осадком минеральных солей; для столовых вод «Айвазовская» и «Царичанская» допускается слабый желтоватый оттенок; вкус и запах — характерные для комплекса солей и газов, содержащихся в воде данного источника.

Как пить минеральную воду при гастрите с повышенной и пониженной секрецией

Минеральная вода, рекомендуемая при гастрите желудка с повышенной секрецией:

Как пить минеральную воду при гастрите с повышенной секрецией: за 1–1,5 ч до еды. При наличии изжоги или отрыжки.

Разовая доза, способ применения: 200–300 мл, пить быстро, большими глотками. При изжоге или отрыжке дополнительно после еды 2–3 раза по 50 мл.

Суточный прием 3 раза: перед завтраком, обедом и ужином.

Минеральная вода для лечения гастрита с пониженной секрецией:

Как пить минеральную воду при гастрите с пониженной секрецией: за 10–15 минут до еды или во время еды.

Разовая доза, способ применения: 200–300 мл, пить медленно, не торопясь, небольшими глотками, в течение 2–5 минут.

Далее вы узнаете, какую минеральную воду пить при язве.

Какую минеральную воду пить при язве желудка и кишечника

Минеральные воды применяются преимущественно для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки с сохраненной и повышенной секрецией желудочных желез. Обычно рекомендуются минеральные воды маломинерализованные, без углекислого газа или с минимальным его содержанием, с преобладанием гидрокарбонатного и сульфатного ионов, имеющие слабокислую или нейтральную, щелочную реакцию.

Какая минеральная вода рекомендована при язве желудка и двенадцатиперстной кишки:

Ниже описано, какая минеральная вода рекомендована при колите кишечника.

Какие минеральные воды рекомендованы при колите

Минеральная вода при колите кишечника:

Время приема: время приема зависит от кислотности желудочного сока.

Разовая доза, способ применения: в начале лечения — 75–100 мл и постепенно доводят до 150–200 мл; способ применения воды зависит от кислотности желудочного сока.

Суточный прием 3 раза: утром натощак, перед обедом и ужином.

Как нужно пить минеральные воды при язвенной болезни, гастрите и колите

Большинство популярных минеральных вод, рекомендованных при язве желудка и двенадцатиперстной кишки («Смирновская», «Славяновская», «Ессентуки», «Боржоми», «Арзни» и др.) имеют щелочную реакцию и постоянное их употребление сточки зрения химика должно как будто привести к нейтрализации соляной кислоты желудочного сока. Но уподоблять желудок колбе, в которой пассивно протекают химические реакции, не верно. Слизистая желудка является одновременно и рецепторным органом.

Проведенные исследования показывают, что введение различных щелочей в желудок после кратковременного снижения кислотности закономерно приводит к выделению еще более кислого желудочного сока. То есть достичь снижения кислотности желудочного сока путем его ощелачивания невозможно!

И наоборот, после введения в желудок слабокислых пищевых продуктов, соков, минеральных вод потребность в выработке соляной кислоты снижается и кислотность нормализуется.

Обычно используются слегка подогретые минеральные воды (38–40 °C) без газа, что усиливает их антиспастическое действие и уменьшает содержание углекислого газа. Обычно рекомендуют при дуоденальных язвах принимать минеральные воды через 1,5–2 ч после еды, а при медиогастральных — через 1/2–1 ч после еды, т. е. время приема минеральной воды почти соответствует времени приема антацидов при язвенной болезни. Такая методика приема минеральных вод усиливает антацидное действие пищи, удлиняет время внутрижелудочного ощелачивания. При язве желудка с низкой кислотностью целесообразно принимать воду за 20– 30 мин до еды.

Вначале принимают небольшие количества минеральной воды (1/3–1/2 стакана), затем постепенно, при хорошей переносимости, можно повысить количество воды до 1 стакана на прием. Больные далеко не одинаково переносят разные минеральные воды. Особенно часто наблюдается плохая переносимость воды «Ессентуки» № 17 (изжога, тошнота, диарея), что заставляет осторожно подходить к ее назначению больным язвенной болезнью.

В профилакториях и домашних условиях можно назначить минеральные воды бутылочного разлива. Средняя длительность курсового лечения минеральными водами составляет около 20–24 дней.

Можно ли пить минералку при язве желудка

Язвенная болезнь в структуре заболеваемости занимает одно из первых мест и имеет тенденцию к росту. Учитывая, что поражает она преимущественно мужчин молодого и среднего возраста, часто приводит к инвалидности больного – это проблема не только медицинская, но и социальная.

Разработка эффективных методик, способствующих раннему восстановлению здоровья пациента – приоритетное направление исследований ученых-медиков. В комплексной терапии минеральная вода при язве желудка как метод лечения и реабилитации играет видную роль.

Минеральная вода при язве

Питьевая минеральная вода оказывает большое влияние на весь организм, участвуя в обменных процессах, воздействует на секреторную и моторную деятельность желудка. Так как язва желудка часто сочетается с патологией печени, поджелудочной железы и кишечника, то целебное действие минеральной воды благотворно влияет на функцию и этих органов.

Минеральные воды с физико-химической точки зрения – это растворы солей и газов. Соли распадаются на ионы, которые являются сильными электролитами. Некоторые вещества находятся в коллоидном состоянии.

Основные соли и соединения: гидрокарбонаты, углекислота, сульфаты.  Большое количество микроэлементов: магний, железо, медь, цинк, йод необходимы организму. Они участвуют в обмене веществ, процессах кроветворения, развития, в иммунных реакциях.

Слабоминерализованные гидрокарбонатные снижают синтез соляной кислоты, улучшают продвижение пищевого комка из желудка в кишечник. Это способствует устранению изжоги, отрыжки, снимает ощущение тяжести и распирания в желудке.

Наиболее эффективно лечение минеральными водами происходит, если потреблять воду непосредственно из источника. Бутилированная вода при неправильном хранении значительно теряет свои свойства: происходят необратимые биохимические изменения, вода мутнеет, соли оседают, температура снижается.

Для язвы желудка характерно повышение выработки сока, кислоты, ферментов. Поэтому показаны минеральные воды с щадящим действием, не раздражающие хемо-, механо-, терморецепторы.

Основные правила употребления минеральной воды

Минералку при язве желудка нельзя пить без предписания врача. При назначении учитываются уровень кислотности желудочного сока, стадия болезни, сопутствующие патологии.

Разовая доза рассчитывается по 3-4 мл воды на кг веса больного, что в среднем составляет 200–250 мл.

При язве желудка и гиперацидных гастритах воду надлежит пить за 1–1,5 часа до еды. За это время вода попадет из желудка в начальный отдел тонкого кишечника –  двенадцатиперстную кишку. При раздражении нервных волокон слизистой кишки рефлекторно тормозится секреция желудочного сока.

Воду из бутылок следует подогревать до 40оС, чтобы улетучился избыток углекислоты, оказывающей стимулирующее действие на желудочные железы. Кроме того, теплая минеральная вода уменьшает спастические явления в кишечнике.

Курс лечения составляет месяц. При необходимости цикл повторяют каждые 2–3 месяца.

Лечение минеральными водами язвы желудка в зависимости от стадии и фазы развития заболевания

Основные марки минеральной воды, применяемые при лечении язвы желудка:

При начальной стадии развития болезни при редких рецидивах в фазу затихания обострения воду начинают пить по 100 мл 2 раза в день. В фазу ремиссии – по 200 мл трижды в день. При прогрессировании патологического процесса, при частых и продолжительных рецидивах – по 100 мл дважды в день.

В третью стадию, когда присутствуют осложнения: кровотечения, рубцовый стеноз привратника – минералку пьют по 50 мл раз день. При хорошей переносимости, при отсутствии боли, тошноты и рвоты, дозу увеличивают до 150 мл 3 раза в день. При повторении рвоты прием минеральной воды отменяют.

С большой осторожностью применяют минеральную воду при субкомпенсированной форме язвы желудка. Приступают к лечению с минимальной дозы в 25 мл за 2 часа до еды, постепенно увеличивая объем жидкости до 100 мл дважды в день.

При декомпенсированной стадии минеральная вода противопоказана. Различные варианты применения воды в лечении язвы желудка назначаются строго индивидуально.

Часто упорную изжогу удается купировать приемом теплой минеральной воды через полчаса после еды, причем вода пьется медленно, маленькими глотками.

Противопоказания

Это:

Полезное видео

Врач-гастроэнтеролог в этом видео озвучивает важные рекомендации по употреблению минеральной воды.

Побочные эффекты

При превышении рекомендуемых объемов потребления минеральной воды происходит перенасыщение организма солями, расстройство метаболических процессов, что негативно сказывается на функции и работе многих органов. Расстройство водно-солевого обмена приводит к формированию камней в почках.

При заболеваниях сердца большое количество минерализованной воды ухудшает состояние больного. Соли, находящиеся в минералке, задерживают жидкость в организме, увеличивается объем циркулирующей крови, с которым сердечная мышца не справляется. Появляется одышка и отеки.

Рвота – при нарушении своевременной эвакуации пищевого комка в двенадцатиперстную кишку. Диарея, метеоризм – употребление минеральной воды с газом активизирует выработку соляной кислоты и способствует спазмам и коликам кишечника.

Советы врача

Лечебные минеральные воды, применяемые в терапии язвенной болезни желудка, должны быть натурального происхождения, то есть получены из природного источника. Покупайте воду только в аптеках, проверяйте этикетки, требуйте сертификат соответствия, потому что искусственно минерализованная вода не только не принесет никакой пользы, но и причинит значительный вред.

Нельзя самостоятельно принимать решение о лечении минеральной водой. Язвенная болезнь – это хроническое заболевание, протекающее с периодами обострений и ремиссий. Только врач, знающий состав воды, учитывающий состояние слизистой желудка пациента, наличие или отсутствие открытых и зарубцевавшихся эрозий и язвочек, подберет воду, которая благотворно повлияет на процесс заживления.

Особая тактика водолечения применяется в отношении пациентов с длительно незаживающей язвой желудка. Как правило, это пожилые больные, у которых обнаруживаются явления атрофии слизистой и падение секретирующей активности желез. Они принимают минералку за полчаса до еды.

Иногда вначале курса наблюдается дискомфорт в области желудка и кишечника: изжога, метеоризм, тупые боли в животе. Сохранение или нарастание таких симптомов в течение нескольких дней, требует уменьшить дозу и кратность приема минеральной воды. Ели неприятные ощущения в эпигастрии не проходят, потребление воды прекращают на неделю и решают вопрос о продолжении терапии другими марками минеральных вод.


Смотрите также