Как для ребенка 7 месяцев приготовить суп
Рецепты супов для 7 мес малышей — 7 ответов на Babyblog
Девочки, подскажите, какие супы можно готовить малышам в 7 мес?
Из овощей мы едим картошку, морковь, кабачок (сама готовлю), баночные брокколи и цв капусту не едим в чистом виде - рвотный рефлекс вызывают. Однако в суп однажды пробывала добавлять - съели)).
Сейчас я готовлю 2 вида супов (мы недавно начали есть супы):
1) суп-пюре из картошки, морковки, кабачка (все варю и перетираю через сито или блендером), мяса из баночки. Потом все довожу до жиденького состояния смесью.
2) суп-пюре из картошки, морковки, мясо из баночки, гречки (беру готовую кашу Хипп) и смеси.
Что еще можно приготовить и разнообразить рацион?
Топ-5 рецептов приготовления супов для грудничка
Начинать введение супов в меню малыша 8 месяцев проще всего с овощных, в состав которых входит 2-3 продукта. Овощи можно использовать любые, исключения лишь составляет белокочанная капуста. Она может вызвать нежелательное газообразование у малыша. В качестве альтернативы прекрасно подходят цветная капуста и брокколи.
1. Нежный суп-крем из кабачков с картофелем.
Ингредиенты:
- вода – 0,5 л;
- кабачок – 0,5 шт. среднего размера;
- картофель – 2 шт.;
- сливки 10% — 100 мл.
Приготовление:
Овощи помыть, очистить от кожуры, измельчить. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую жидкость положить картофель, варить 7 минут. Затем добавить кабачок. Варить еще 15 минут. Снять с огня и охладить приготовленный суп до температуры 40-50 градусов. Измельчить блендером. С помощью венчика, понемногу добавляя, вмешать в готовое блюдо сливки. Суп готов. Вместо сливок можно использовать грудное молоко, если ваш малыш в 8 месяцев продолжает грудное вскармливание.
2. Легкий суп-пюре с рисом, картофелем и цветной капустой.
Ингредиенты:
- вода – 0,3 л;
- цветная капуста – 100 г;
- картофель – 1 шт.;
- рис – 2 ч.л.;
- сливочное масло – 1 ч.л.
Приготовление:Овощи вымыть. Картофель очистить. Мелко нарезать соцветия капусты и картофель. Вскипятить воду, выложить овощи. Чтобы картофель приготовился быстрее, добавить натуральное сливочное масло. Не используйте взамен маргарин или спред. Варить суп под закрытой крышкой 10 минут. Добавить рис. Варить до готовности еще 7-9 минут. При подаче суп измельчить с помощью измельчителя или вилки до пюреобразного состояния.
Важно! Рис относится к крепящим продуктам питания. Если у вашего ребенка до года проблемы со стулом в виде частых запоров, то введение в рацион риса лучше отложить до лучших времен.
3. Сытный молочный суп с вермишелью.
Ингредиенты:
- вода – 1 стакан;
- молоко – 1 стакан;
- вермишель «паутинка» – 1 ст.л.;
- сливочное масло – 1 ч.л.
Приготовление:
Воду довести до кипения. Вермишель положить в кипящую воду. Варить 5 минут на маленьком огне, помешивая. Влить молоко. Кипятить еще 5 минут. Суп готов. Заправить кусочком сливочного мала перед подачей блюда.
4. Аппетитный суп с фрикадельками.
Ингредиенты:
- вода – 0,6 л;
- фарш домашнего приготовления (говяжий) – 200 г;
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- лук – 0,5 шт.;
- кусочек пшеничного хлеба – 30 г.
Приготовление:
Для супа с фрикадельками подойдет любой фарш, даже куриный, но для ребенка до года полезнее использовать говяжий. В фарш добавить измельченную в пюре блендером луковицу. Кусочек хлеба размочить в кипяченой воде (достаточно 5 минут), после выложить в фарш и тщательно перемешать. Формируем фарш круглыми фрикадельками, с помощью ложки или смоченными в воде руками. Картофель и морковь почистить, произвольно нарезать. Воду вскипятить. Аккуратно по одному опускать в воду ложку с фрикадельками, чтобы они не потеряли форму. Варить 5 минут. Затем выливаем бульон из кастрюли с фрикадельками, мясные шарики вынимаем по одному. Налить новую воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Овощи и фрикадельки положить в воду и варить 15 минут. Ароматный суп с фрикадельками готов.
5. Витаминный суп-пюре из тыквы и моркови.
Ингредиенты:
- вода – 0,5 л;
- тыква – 150 г;
- морковь – 0,5 шт.;
- масло сливочное – 1 ч.л.
Приготовление:
Воду довести до кипения. Овощи вымыть, очистить, нарезать кубиками. В кипящую воду выложить тыкву и морковь. Томить под закрытой крышкой 15-20 минут. По окончанию варки снять с огня, горячий суп измельчить блендером в пюре и заправить сливочным маслом. Тыквенные супы для детей до года даже без добавления сахара на вкус очень приятные, малыши отдают предпочтение этому сладкому блюду с первой ложки.
В ЗАВЕРШЕНИЕ НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ ПО ПОДАЧЕ И ХРАНЕНИЮ СУПОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 8 МЕСЯЦЕВ ДО ГОДА.
— Супы-пюре лучше готовить в небольших количествах на один, максимум два приема пищи. Вторично подогретые супы-пюре теряют часть витаминов, вкус становится водянистым.
— Овощные прозрачные супы для детей до года следует хранить исключительно в холодильнике. Максимальный срок хранения детских жидких блюд — не более 2 суток.
— От вареного мяса в супе, даже измельченного блендером, малыш может оказаться – его волокнистая текстура нравится не всем деткам. Как выход, можно готовить суп с фрикадельками, либо варить овощи с мясом, пропущенным через мясорубку.
— Если у вашего ребенка есть предрасположенность к пищевой аллергии, и после введения жидкого блюда у него появилась характерная аллергическая реакция на новую пищу, то незамедлительно вызовите врача и прекратите прием блюда. Чаще всего реакцию вызывают овощи красного цвета — помидор, свекла и др. Заменяйте их на овощи желтых и зеленых цветов, они менее аллергены.
Приятного аппетита!
Как готовить суп для 7 месячного ребенка
10 правил приготовления и 9 рецептов супов для детей от 6 месяцев до года: овощных, мясных, молочных первых блюд
Вводить супчики для детей до года педиатры советуют в зависимости от того, на каком вскармливании находится ребенок. Если малыш – искусственник, питается смесями, то задуматься об этом стоит уже тогда, когда ребенку будет 5-6 месяцев.
Если родители и врач считают, что малыш еще не готов, то можно начинать и с 7-8 месяцев. Детям, находящимся на грудном вскармливании, такого рода прикорм дают на месяц позже, нежели искусственникам. О первом прикорме при грудном вскармливании можно прочитать здесь.
10 простых и полезных правил приготовления
Чтобы такой бульон для грудничка принес пользу и понравился ему, нужно придерживаться таких правил:
1
Используйте только качественную воду. Желательно брать специальную очищенную питьевую воду, а не водопроводную.
2
Не нужно долго, на сильном огне, варить, чтобы составляющие блюда сохранили все полезные вещества.
3
Полностью откажитесь от специй и приправ.
Маленьким детям категорически запрещены такого рода добавки, продукты должны быть натуральными.
Ганина Н.В., педиатр, клиника «Здоровая семья», г. Новосибирск
С прикормом для искусственников или грудничков никогда нельзя спешить. Все зависит от индивидуальных особенностей крохи. Если малыш-искусственник можно начинать давать первые блюда с 6 месяцев, грудничку – позже.
Рецепты супов при грудном вскармливании для всех одинаковые. Начинаем с блюд, в которых 1-2 ингредиента. Любое расстройство или появившееся высыпание – это повод отмены продукта.
4
Минимизируйте количество соли или исключите ее вообще. Если приучить детей есть без соли изначально, то и в дальнейшем с этим проблем не будет.
5
Не делайте зажарку, все должно быть только в отварном виде.
Осторожно используйте аллергенные овощи , такие как помидоры и красный перец, а также капусту – она повышает газообразование
6
Повремените с жирным бульоном. Варите первые блюда на нежирном мясе и рыбе.
Из мяса желательно брать: мясо индюка, говядину, телятину, кролика, нежирную курицу.
Из рыбы предпочтение необходимо отдать именно морской: хек, минтай, судак. Из овощей вводится: кабачок, цветная капуста, брокколи, картофель, тыква, морковь.
7
Всегда варите из качественных продуктов. Предварительно нужно все тщательно вымыть.
8
Готовьте и кормите малыша только свежеприготовленной едой.
Не оставляйте блюдо на следующий раз.
9
Готовьте суп-пюре для детей до года. Такая консистенция не вызовет трудностей у малыша во время еды. Из-за того, что зубы у малышей в 5-6 месяцев еще не все, им трудно будет перетирать неподготовленную пищу. Помимо этого, взбитая блендером пища, идеальна для слизистой желудка.
10
Вводите новые продукты постепенно.
Первый суп для ребенка до года должен быть сначала опробован мамой на предмет слишком горячей или холодной температуры блюда.
Перед приготовлением обратите внимание на количество ингредиентов. В блюде может быть 2-3 ингредиента.
Картофельный молочный суп-пюре
Для приготовления берем:
- воду – 170 мл;
- картофель – 100 г;
- молоко – 80 мл;
- растительное масло – 5 г;
- сок моркови – 7 мл (по желанию).
Этапы подготовки:
- Картофель моем и очищаем. Нарезаем маленькими кусочками.
- Помещаем овощ в кастрюлю и заливаем водой.
- Ставим на плиту и варим 15-20 минут.
- Сливаем отвар, картофель трем через сито или тщательно мнем.
- В пюре вливаем молоко и отвар. Повторно ставим на огонь.
- После того, как блюдо закипело, снимаем кастрюлю с печки. Кладем масло и вливаем немного морковного сока.
Тыквенно-морковный
Для приготовления берем:
- тыкву – 70 г;
- морковку – 70 г;
- воду – 150 мл;
- масло растительное – 5 г
Этапы подготовки:
- Тыкву и морковку тщательно промываем в чистой воде.
- Нарезаем маленькими кубиками.
- В глубокую емкость наливаем приготовленную для варки воду, кладем в нее овощи.
- Варим при медленном огне около 20 минут.
- После полной готовности убираем кастрюлю с плиты, кладем масло, взбиваем все при помощи блендера.
При желании кладется щепотка соли.
Картофельно-морковный супчик
Если прикорм только начался, то целесообразно начать с легкого блюда, в котором имеется только морковь и картофель.
Для приготовления берем:
- картофель – 30 г;
- морковку – 30 г;
- воду – 150 мл;
- растительное масло – 5 г
Этапы подготовки:
- Картофель и морковь очищаем и мелко режем.
- В емкость наливаем чистую воду, кладем овощи и варим до готовности.
- Взбиваем при помощи блендера, заправляем маслом.
Соль, как правило, не используется.
Саковец Н.Е., педиатр, клиника «Авиценна-эндокринология», г. Казань
Введение прикорма – это очень важный этап, как для родителей, так и для самого ребеночка. В рацион ребенка до года суп обязательно должен входить. Важно не спешить с введением продуктов, что часто делают мамочки.
1 продукт вводится не чаще, чем раз в 3-5 дней. Нужно наблюдать за грудничком, если все нормально, поведение его не изменилось, только тогда вводить что-то новое.
Супы для детей 8-10 месяцев
После того, как в рацион ввели 2-3 овоща, можно сделать пищу многокомпонентной.
Супчик-пюре из овощей
Важно, чтобы все ингредиенты были заранее введены в прикорм по отдельности.
Для приготовления берем:
- нежирное молоко – 50-60 мл;
- воду – 100-110 мл;
- картофель – 25 г;
- капусту – 25 г;
- морковку – 15 г;
- сливочное масло – 5 г
Этапы подготовки:
- Ингредиенты тщательно моем и очищаем. Режем кусочками. Варим.
- После того, как овощи сварились, их следует снять с плиты и взбить при помощи блендера. Часть воды придется слить, оставить столько, чтобы масса не была слишком густой или жидкой.
- В полученное пюре вливаем молоко и кладем сливочное масло. Перемешиваем и снова ставим на огонь.
- После закипания блюдо убираем с плиты, даем остыть.
Из кабачков и цветной капусты
Кабачок – первое блюдо прикорма. Рецептов из него существует множество. Этот рецепт – один из самых любимых малышами. Если есть аллергия на куриное яйцо, то этот компонент можно убрать или заменить перепелиным.
Для приготовления берем:
- цветную капусту – 80 г;
- кабачок – 80 г;
- воду – 180 мл;
- куриный желток – половина 1 желтка;
- растительное масло – 5 г
Этапы подготовки:
- Цветную капусту очищаем, промываем под проточной водой. Нарезаем некрупными кусочками.
- Берем небольшой кабачок. Моем, очищаем от кожуры и режем маленькими кубиками.
- В глубокую емкость наливаем воду, кладем заранее порезанные овощи. Ставим на плиту.
- Варим до полной готовности. Следите, чтобы все варилось на медленном огне.
- Взбиваем кабачок, капусту блендером или перетираем через сито.
- В другой посуде варим яйцо. К овощам добавляем мелко порезанный желток, кусочек сливочного масла.
- Тщательно перемешиваем.
Рисовый с цветной капустой
Важно варить ингредиенты раздельно.
Берем:
- рисовую крупу – 7 г;
- морковь – 12 г;
- цветную капусту – 15 г;
- воду – 100 мл;
- молоко – 75 мл.
Этапы подготовки:
- Овощи моем, чистим, нарезаем маленькими кусочками.
- Отдельно варим рис, морковку и капусту.
- Перемалываем блендером.
- Вливаем молоко, кипятим.
Если грудничок уже пытается пережевывать пищу, то блендер можно не использовать.
Другие рецепты блюд для 9-месячных малышей можно прочитать здесь.
Островская Л.И., педиатр, клиника «Гармония», г. Ростов-на-Дону
Рацион вашего чада обязательно нужно расширять. Первый супчик для грудничка давать начинаем с 6 месяцев, постепенно вводим разные овощи, мясо, рыбу.
Обращаем внимание на поведение и внешний вид ребенка. Если есть какие-либо изменения, обязательна консультация специалиста.
Введение мясных супов детям 10-12 месяцев
Пришло время давать прикорм, в который входит мясо и рыба. Помните, что мясо не должно быть жирным и несвежим.
Мясной бульон
Для данного рецепта будем использовать говядину или телятину.
Берем:
- телятину или говядину – 90-100 г;
- морковь – 25 г;
- репчатый лук – 6 г;
- бульон с мяса – 100 г;
- муку – 8 г;
- петрушку (корень) – 8 г
Этапы подготовки:
- Готовим предварительно мясной бульон. Он должен быть прозрачный и нежирный. Говядину или телятину хорошо моем, перемалываем при помощи мясорубки, чтобы получился фарш. Варим.
- Морковь, луковицу, петрушку моем, очищаем и режем небольшими кусочками.
- В бульон, который довели до кипения, кладется морковка, петрушка и лук. При желании можно положить и картофель.
- Ингредиенты должны вариться до полной готовности мясного продукта.
- В конце перемалываем блендером, снова доводим до кипения.
Бульон должен быть прозрачный и нежирный. Готовить его нужно на «второй воде», т.е. после того как вода с мясом первый раз закипит, ее нужно слить и налить в кастрюлю к мясу новую воду.
Рыбный
Берем:
- нежирное рыбное филе – 80 г;
- картофель – 20 г;
- морковку – 15 г;
- репчатый лук – 6 г;
- гречневую крупу – 15 г;
- воду – 100 мл
Этапы подготовки:
- Рыбное филе промываем и ставим на огонь. После полной готовности рыбу остужаем и выбираем все кости.
- Готовим овощи: картофель, луковицу, морковку промываем под чистой водой и очищаем. Режем маленькими кусочками.
- В рыбный бульон кладем порезанные овощи и варим 8-15 минут.
- Гречневую крупу перебираем, промываем 3-4 раза и кладем к овощам. Продолжаем варить еще 5 минут.
- В кастрюлю кладем порезанную рыбу. Взбиваем блендером, остужаем.
Рисовый с томатом
Разнообразить детское меню поможет следующий необычный рецепт.
Берем:
- мясо индюка – 30 г;
- средний помидор – 1 шт.;
- репчатый лук – 7 г;
- рисовая крупа – 10 г;
- морковка – 15 г;
- зелень – 5 г.
Этапы подготовки:
- Предварительно провариваем индюшатину.
- Овощи промываем, очищаем.
- Морковь натираем на некрупной терке, лук мелко режем. Отвариваем.
- Провариваем рисовую крупу.
- Мясо пропускаем через мясорубку.
- Помидор помещаем на несколько секунд в кипяток, снимаем кожицу.
- Нарезаем его и тушим.
- Ингредиенты кладем в кастрюлю, ждем закипания. Добавляем зелень.
Какой бы суп для малыша до года не выбрала мама, следует всегда предварительно проконсультироваться с педиатром. Если у крохи имеется аллергия на один из ингредиентов, то нужно убрать или заменить его другим продуктом.
Чем кормить ребенка в 1 год, можно узнать тут.
Отзывы мам
Елена, 24 года, г. Киев
Моему сыну 7 месяцев, находимся на грудном вскармливании. Начала давать бульоны с 6 месяцев. Сначала был один ингредиент, потом 2. Сейчас уже мы кушаем с 3 ингредиентами.
Проблем с ЖКТ не было, аллергические реакции отсутствуют. Уверена, что овощной суп для грудничка – это очень важно.
Елена, 35 лет, г. Пенза
Имею 3 детей. Все искусственники. Росли на гипоаллергенных смесях, и прикорм я вводила раньше, чем вводят кормящие мамы и советуют доктора.
В 4 месяца мои дети уже ели овощные супчики. Суп для ребенка 7 месяцев уже содержал рыбу или мясо. Детям еще не было года, а я уже полным ходом пользовалась рецептами блюд для детей после года.
Да, иногда случались расстройства, но чаще всего после мясных бульонов, из-за большой жирности. Я просто меняла сорт мяса и все было хорошо.
Ольга, 20 лет, г. Владивосток
У нас очень чувствительная девочка, поэтому любой прикорм – это целая история. Сейчас нам 11 месяцев, но мы очень аккуратно вводим новые продукты.
Детские супчики до года у нас были только на говядине, а рыба –только хек. Овощные первые блюда едим без капусты. Надеюсь, к году все станет на свои места. И мы попробуем все рецепты, которые рекомендуют врачи.
Выводы
Рецепты супов для детей до года помогут молодым мамам разнообразить рацион их малыша. Многокомпонентные блюда – это 100% гарантия, что ребенок получит все необходимые микро- и макроэлементы и витамины. Важно обращать внимание на состояние малыша, и при малейших изменениях обратиться к детскому педиатру.
Еще несколько рецептов супчиков для детей до годика предлагаем к просмотру в видео:
Подписка на журнал
Источник: //pupsek.com/pitanie/detskoe-pitanie/9-retseptov-supov-dlya-detej-ot-6-mesyatsev-do-goda.html
Рецепты вкусного диетического овощного супа: какой супчик сварить ребенку до 1 года
Всем мамам приходится когда-нибудь варить овощной суп для ребенка. Его едят все: от младенца до подростка. Узнать, как правильно вводить в детский рацион данное кушанье, выбрать для него овощи, а также ознакомиться с рецептами вкусных обедов можно в этой статье.
Детский суп-пюре
Чем полезны овощные супы для ребенка
В детстве современных мам и пап всегда были супы. Их родители (сегодня уже бабушки и дедушки) считали эту пищу невероятно полезной. Даже когда непослушные чада капризничали и кушать суп не хотели, во имя пользы детскому здоровью их заставляли это делать.
Суп – жидкое, часто очень сытное кушанье, которое много где подается как основное блюдо в обед. Он вправду очень полезен и не только детям:
- Суп всегда подают как первое, за ним следует второе блюдо. Так происходит, потому что горячая жидкая пища стимулирует выработку желудочного сока, улучшая переваривание первого, а затем и второго.
- Обилие жидкости в супах полезно в плане поддержки водного баланса тела на нужном уровне.
- Такое кушанье делают на бульоне из овощей. В воду во время варки из них выделяются полезные вещества, и все они не пропадают, а поступают в организм.
- Если сделать одним из компонентов первого крупу или макароны, то вместе с пользой овощей тело получит дозу растительного белка, крахмала.
Интересно. Обычно суп дают на обед, так как он «разгоняет» пищеварение. Если сделать крем-суп (он считается более мягким), то блюдо подойдет для вечернего приема пищи.
Состав и питательная ценность
Привести четкий состав овощного супа невозможно, потому что существует много разных его рецептов. Компоненты – витамины и минералы, их пропорции также могут меняться, в зависимости от того, на каких овощах варить первое.
Овощной суп
Какими бы ни были компоненты овощного супа, они все содержат клетчатку, которая благотворно сказывается на работе ЖКТ. Именно поэтому жидкие блюда рекомендуются тем, кого часто крепит.
Как правильно выбрать овощи
Меню ребенка в 5 месяцев на искусственном вскармливании
Желая сварить супчик для ребенка, мама начинает обдумывать, какие овощи можно дать чаду и как их правильно выбрать.
Сегодня ради удешевления производства выращиваемые продукты могут обрабатываться нитратами и пестицидами, негативно сказывающимися на здоровье.
Чтобы такие овощи не купить, нужно обращать внимание при покупке на следующее:
- Идеально ровные, большие и красивые, как с картинки, растительные продукты, скорее всего, чем-то обрабатывались.
- Они должны иметь естественный запах (плохо, когда его нет) и цвет (избегать чересчур ярких оттенков).
- Следить за сезонностью, всему свое время. Выращенные в январе арбузы, к примеру, точно чем-то нехорошим удобряли.
- Большие и легкие плоды = обработка химией. Следует брать то, что потяжелее.
- При возможности обзавестись нитрат-тестером и проверять все, что покупается.
Выбирая, какой суп приготовить ребенку, родитель должен следовать правилам по выбору его компонентов:
- Малышам можно те овощи, с которыми они уже знакомы, что введены в их рацион.
- Для детей постарше два ограничения – отсутствие аллергии на выбранные компоненты и личные вкусовые предпочтения.
Когда прикармливают овощным супом
Питание ребенка в 7 месяцев
Первый овощной супчик для ребенка пора готовить после 7-8 месяцев, когда кроха уже знаком с некоторыми овощами. Правда, в этом возрасте строго запрещено давать грудничку такие тяжелые супы, как, например, борщ. Суп должен быть строго из введенных в прикорм продуктов и на диетическом (овощном) бульоне.
Прикорм младенца супом
Важно! В первые годы жизни супы для малышей не могут стоять дольше суток. Мамы варят их на два раза: к обеду первого, второго дней, только две порции (если никто больше это не ест).
Рецепты популярных овощных супов
Меню годовалого ребенка на каждый день
Вторая дилемма, с которой сталкиваются родители, – выбор рецепта. На первый взгляд кажется, что выбрать, какой суп сварить ребенку, очень просто, но это не так. Ниже приведены рецепты жидких блюд, которые можно сделать детям.
Суп для 9-месячного ребенка (и до года)
Компоненты:
- Небольшой картофельный клубень;
- Несколько соцветий цветной капусты или брокколи;
- Маленькая морковь.
Приготовление:
- Тщательно вымыть, очистить овощи. Положить в воду и варить до готовности.
- Когда они сварятся, достать их (бульон не сливать), сделать из них пюре с помощью блендера.
- Полученное пюре довести до состояния крем-супа путем добавления бульона и чайной ложки оливкового масла.
Яркий суп для детей постарше
Ингредиенты:
- Пара картофелин;
- Маленькая морковь;
- 100 гр. риса;
- 1 маленький болгарский перец;
- Горсть мороженой стручковой фасоли;
- Перья лука и другая зелень на выбор;
- Полтора литра воды;
- Соль и специи по вкусу.
Готовят так:
- Очищается картофель, режется мелкими кубиками, кладется в воду. Кастрюля с ним ставится на плиту.
- После закипания к картошке добавляется очищенная и порезанная кубиками морковка.
- Через несколько минут после этого в бульон кладут мелко нарезанный перец и порубленную зелень.
- После полуготовности картофеля в кастрюльку добавляется рис.
- Последними в кастрюлю кладут фасоль, соль и специи. Через несколько минут вкусный суп можно снимать с плиты.
Яркий овощной суп
Нормы прикорма до года
С супами дети должны знакомиться до годовалого возраста. При этом у каждого месяца жизни есть свои нормы, которые следует соблюдать.
Как часто давать
После введения полной порции супа (о ее размере читать ниже) данное блюдо разрешено давать ежедневно, при условии, что оно сварено из знакомых малышу продуктов и не включает в себя животный жир.
Птичий, кроличий бульоны, разбавленный говяжий допустимо давать в составе овощного супа младенцу после 9 месяцев (после полного ввода добавляемого продукта в рацион).
Свиные бульоны чересчур жирные, потому не рекомендуются детям.
Количество
Порции супа в зависимости от возраста грудничка также меняются.
Нормы порций первых блюд детям до года
| Порция | 100 гр. | 120 гр. | 150 гр. | 180 гр. | 180-200 гр. |
Приведенные выше данные примерные, окончательно меняются в зависимости от аппетита малыша, а также наличия и объема второго блюда.
Малыш кушает первое и второе блюда
С чем можно совмещать
Для того чтобы витамины и минералы получались младенцем в полном объеме, следует давать после первого и второе блюдо. Если суп для ребенка сварен на одних овощах, то следом лучше дать ему порцию каши и мясное пюре (если оно уже введено в рацион). Напротив, если в жидком блюде есть крупа, гарнир нужно делать чисто овощным. Хлеб младенцам к супу давать не рекомендуется.
Возможные проблемы при прикорме супом
Легкие овощные супчики для малышей – еда диетическая, то есть риск возникновения осложнений низкий. Все же он есть. Потому о том, какие проблемы могут сопровождать прикорм жидкими блюдами, следует знать:
- Аллергия. Чтобы избежать этого, нужно давать грудничку только знакомые ему компоненты, на которые аллергической реакции точно нет.
- Сыпи, покраснения. Так может происходить из-за некачественных продуктов. Следует обращать внимание на срок годности ингредиентов, внимательно выбирать овощи, а также не хранить сваренный для ребенка суп дольше суток.
- Проблемы со стулом. Младенца может крепить или слабить, в зависимости от подобранного супового состава. Выход – подобрать иные компоненты или отложить прикорм супами. Если в кале появилась кровь, следует обратиться к врачу.
Мама с ребенком на приеме у врача
Обратите внимание! Если ребенок не хочет есть жидкое, насильно кормить его не надо, чтобы не сформировать отвращение к данному виду блюд. Лучше подобрать такой рецепт овощного супа для ребенка, чтобы он захотел его скушать.
Первые блюда очень полезны для детского ЖКТ, потому их следует обязательно включать в меню младенца. К детям постарше это правило применимо тоже. Разнообразие рецептов позволит выбрать оптимальный вариант для каждого ребенка.
Источник: //kpoxa.info/zdorovie-pitanie/ovoshhnoj-sup-rebenka-recept.html
6 рецептов приготовления первых супов для ребенка
Питание малышей до года основано на принципе постепенного знакомства ребенка с продуктами.
В силу физиологических особенностей формирования пищеварительной системы сначала ребенок пьет молоко, затем переходит на пюре из овощей и фруктов. Примерно к 8 месяцам малыш готов к введению в рацион нового блюда — супа.
Первое блюдо стимулирует выработку желудочного сока, тем самым помогая перевариванию вторых блюд, более тяжелых в связи с их консистенцией.
Супчики являются важным источником пищевых волокон, витаминов и белка. Для сохранности всех питательных веществ лучше сварить суп на один раз, будь он овощной или мясной.
Правила приготовления супа для малыша
Желудок ребенка 8 месяцев еще достаточно слаб для переваривания бульонов. Поэтому первые супы нужно варить на воде. К концу приготовления вода должна остаться прозрачной. Для достижения этого результата необходимо слить первый овощной бульон, получившийся после 25-30 минут варки, затем с новой порцией воды продолжить готовить суп.
- Овощной суп, приготовленный для ребенка 8-12 месяцев, не должен содержать соли. Овощи и мясо уже содержат достаточное ее количество, больше малышу не требуется.
- Овощной суп нужно именно варить, недопустимо обжаривание овощей в масле. Образующиеся в процессе жарки канцерогены не принесут пользы малышу 8-12 месяцев.
Чуть позже, месяцев с 9-10, можно ввести мясной суп. Варить его можно только на втором бульоне. То же правило относится и к супам с фрикадельками — отдельно провариваем мясную часть супа, сливаем первый бульон, заливаем чистой водой и продолжаем варить, добавляя овощи.
Первым в рационе ребенка должен стать овощной суп. Сварить его можно из 2-3 овощей — любых, кроме белокочанной капусты. Цветная капуста или брокколи могут стать ей прекрасной заменой. Для первого супа прекрасно подойдут картошка, морковь и лук.
Супы-пюре не нужно делать слишком густыми, ведь это не замена второго, а полноценное первое блюдо. В супчик можно добавить крупу и лапшу — покупную или домашнюю. Детям 9-12 месяцев очень понравится такой вкусный и питательный обед.
6 основных рецептов приготовления супчика для малыша
Рецепты супчиков для ребенка от 9 до 12 месяцев включают самые простые ингредиенты и готовятся очень быстро. Овощной, мясной, молочный — супики на любой вкус!
Суп с фрикадельками
Этот рецепт предполагает использование говяжьего фарша, но подойдет и куриный. В него нужно добавить луковицу, предварительно порубленную на блендере. Покрошить сюда же мякиш хлеба, вымоченный в кипятке около 5-7 минут.
Тщательно все перемешать. Сформировав фрикадельки, нужно по одной аккуратно опустить их в кастрюлю с закипевшей водой. Затем первую воду нужно слить, предварительно вынув фрикадельки, налить новую, довести до кипения.
Пока вода закипает, нужно подготовить овощи.
Морковь и картошку нарезаем мелкими кубиками или брусочками, вместе с фрикадельками положить в воду, варить минут 15. Малыш пальчики оближет!
Суп-пюре с рисом
Для этого рецепта капусту и картофель нужно хорошо промыть, порезать. Выложить овощи в кастрюлю с кипящей водой, подождать 5-6 минут, после чего высыпать в кастрюльку промытый рис. Готовить еще минут 10-12, снять с плиты. Когда супик чуть-чуть остынет, размять его вилкой либо измельчить блендером.
Этот супик считается одним из самых питательных.
Суп-пюре с морковкой и тыквой
В доведенную до кипения воду нужно выложить нарезанные кубиками тыкву и морковь. Готовить минут 15-20, дать немного остыть, измельчить блендером. Добавить в готовое блюдо сливочное масло. Этот рецепт можно назвать самым полезным. Сладкая тыква придется малышу по вкусу.
Молочный супик с вермишелью
В кипящую воду положить вермишель, поварить 5-7 минут на небольшом огне, добавить молоко, подержать на огне еще минут 5, постоянно помешивая. В конце приготовления добавить маленький кусочек сливочного масла.
Многим малышам этот супчик нравится больше, чем овощной. От него не откажутся и папы. Ведь это рецепт из детства.
Суп-крем из картофеля с добавлением кабачков
Еще один овощной рецепт. Картофель и кабачок, очищенные от кожуры, порубить. Довести воду до кипения, положить в кастрюлю сначала картошку, через 7 минут добавить туда кабачок, поварить еще минут 15-17. После снятия с огня сваренные овощи нужно охладить и измельчить блендером, добавить в получившееся блюдо сливки, аккуратно все перемешать. Простой и быстрый рецепт!
Суп из мяса
Этот рецепт описывает самый вкусный супчик. Для приготовления такого блюда нужно сварить мясо, телятина или говядина будут лучшим вариантом, слить первый бульон, снова залить мясо водой, дождаться полной готовности, снять с плиты, дождаться, пока остынет.
Воспользоваться блендером для измельчения мяса. Теперь нужно добавить в кастрюлю порезанные маленькими брусочками или кубиками овощи — морковь, картошку, кабачок, брюссельскую капустку и оставить вариться до готовности. Отличный рецепт.
От такой вкуснятины еще никто не отказывался!
Для того, чтобы кроха доел новое блюдо до последней ложки, надо сделать его не только вкусным, но и красивым. Морковку можно порезать тонкими кружочками и оформить в виде солнышек, картофель и кабачок нарезать маленькими брусочками. Летом можно добавлять зелень. С красотой блюда придет и большой аппетит!
Источник: //mamaipapa.org/pitanie/kak-svarit-sup-dlya-rebenka.html
Какой суп сварить 7 месячному ребенку
10 правил приготовления и 9 рецептов супов для детей от 6 месяцев до года: овощных, мясных, молочных первых блюд
Вводить супчики для детей до года педиатры советуют в зависимости от того, на каком вскармливании находится ребенок. Если малыш – искусственник, питается смесями, то задуматься об этом стоит уже тогда, когда ребенку будет 5-6 месяцев.
Если родители и врач считают, что малыш еще не готов, то можно начинать и с 7-8 месяцев. Детям, находящимся на грудном вскармливании, такого рода прикорм дают на месяц позже, нежели искусственникам. О первом прикорме при грудном вскармливании можно прочитать здесь.
10 простых и полезных правил приготовления
Чтобы такой бульон для грудничка принес пользу и понравился ему, нужно придерживаться таких правил:
1
Используйте только качественную воду. Желательно брать специальную очищенную питьевую воду, а не водопроводную.
2
Не нужно долго, на сильном огне, варить, чтобы составляющие блюда сохранили все полезные вещества.
3
Полностью откажитесь от специй и приправ.
Маленьким детям категорически запрещены такого рода добавки, продукты должны быть натуральными.
Ганина Н.В., педиатр, клиника «Здоровая семья», г. Новосибирск
С прикормом для искусственников или грудничков никогда нельзя спешить. Все зависит от индивидуальных особенностей крохи. Если малыш-искусственник можно начинать давать первые блюда с 6 месяцев, грудничку – позже.
Рецепты супов при грудном вскармливании для всех одинаковые. Начинаем с блюд, в которых 1-2 ингредиента. Любое расстройство или появившееся высыпание – это повод отмены продукта.
4
Минимизируйте количество соли или исключите ее вообще. Если приучить детей есть без соли изначально, то и в дальнейшем с этим проблем не будет.
5
Не делайте зажарку, все должно быть только в отварном виде.
Осторожно используйте аллергенные овощи , такие как помидоры и красный перец, а также капусту – она повышает газообразование
6
Повремените с жирным бульоном. Варите первые блюда на нежирном мясе и рыбе.
Из мяса желательно брать: мясо индюка, говядину, телятину, кролика, нежирную курицу.
Из рыбы предпочтение необходимо отдать именно морской: хек, минтай, судак. Из овощей вводится: кабачок, цветная капуста, брокколи, картофель, тыква, морковь.
7
Всегда варите из качественных продуктов. Предварительно нужно все тщательно вымыть.
8
Готовьте и кормите малыша только свежеприготовленной едой.
Не оставляйте блюдо на следующий раз.
9
Готовьте суп-пюре для детей до года. Такая консистенция не вызовет трудностей у малыша во время еды. Из-за того, что зубы у малышей в 5-6 месяцев еще не все, им трудно будет перетирать неподготовленную пищу. Помимо этого, взбитая блендером пища, идеальна для слизистой желудка.
10
Вводите новые продукты постепенно.
Первый суп для ребенка до года должен быть сначала опробован мамой на предмет слишком горячей или холодной температуры блюда.
Перед приготовлением обратите внимание на количество ингредиентов. В блюде может быть 2-3 ингредиента.
Картофельный молочный суп-пюре
Для приготовления берем:
- воду – 170 мл;
- картофель – 100 г;
- молоко – 80 мл;
- растительное масло – 5 г;
- сок моркови – 7 мл (по желанию).
Этапы подготовки:
- Картофель моем и очищаем. Нарезаем маленькими кусочками.
- Помещаем овощ в кастрюлю и заливаем водой.
- Ставим на плиту и варим 15-20 минут.
- Сливаем отвар, картофель трем через сито или тщательно мнем.
- В пюре вливаем молоко и отвар. Повторно ставим на огонь.
- После того, как блюдо закипело, снимаем кастрюлю с печки. Кладем масло и вливаем немного морковного сока.
Тыквенно-морковный
Для приготовления берем:
- тыкву – 70 г;
- морковку – 70 г;
- воду – 150 мл;
- масло растительное – 5 г
Этапы подготовки:
- Тыкву и морковку тщательно промываем в чистой воде.
- Нарезаем маленькими кубиками.
- В глубокую емкость наливаем приготовленную для варки воду, кладем в нее овощи.
- Варим при медленном огне около 20 минут.
- После полной готовности убираем кастрюлю с плиты, кладем масло, взбиваем все при помощи блендера.
При желании кладется щепотка соли.
Картофельно-морковный супчик
Если прикорм только начался, то целесообразно начать с легкого блюда, в котором имеется только морковь и картофель.
Для приготовления берем:
- картофель – 30 г;
- морковку – 30 г;
- воду – 150 мл;
- растительное масло – 5 г
Этапы подготовки:
- Картофель и морковь очищаем и мелко режем.
- В емкость наливаем чистую воду, кладем овощи и варим до готовности.
- Взбиваем при помощи блендера, заправляем маслом.
Соль, как правило, не используется.
Саковец Н.Е., педиатр, клиника «Авиценна-эндокринология», г. Казань
Введение прикорма – это очень важный этап, как для родителей, так и для самого ребеночка. В рацион ребенка до года суп обязательно должен входить. Важно не спешить с введением продуктов, что часто делают мамочки.
1 продукт вводится не чаще, чем раз в 3-5 дней. Нужно наблюдать за грудничком, если все нормально, поведение его не изменилось, только тогда вводить что-то новое.
Супы для детей 8-10 месяцев
После того, как в рацион ввели 2-3 овоща, можно сделать пищу многокомпонентной.
Супчик-пюре из овощей
Важно, чтобы все ингредиенты были заранее введены в прикорм по отдельности.
Для приготовления берем:
- нежирное молоко – 50-60 мл;
- воду – 100-110 мл;
- картофель – 25 г;
- капусту – 25 г;
- морковку – 15 г;
- сливочное масло – 5 г
Этапы подготовки:
- Ингредиенты тщательно моем и очищаем. Режем кусочками. Варим.
- После того, как овощи сварились, их следует снять с плиты и взбить при помощи блендера. Часть воды придется слить, оставить столько, чтобы масса не была слишком густой или жидкой.
- В полученное пюре вливаем молоко и кладем сливочное масло. Перемешиваем и снова ставим на огонь.
- После закипания блюдо убираем с плиты, даем остыть.
Из кабачков и цветной капусты
Кабачок – первое блюдо прикорма. Рецептов из него существует множество. Этот рецепт – один из самых любимых малышами. Если есть аллергия на куриное яйцо, то этот компонент можно убрать или заменить перепелиным.
Для приготовления берем:
- цветную капусту – 80 г;
- кабачок – 80 г;
- воду – 180 мл;
- куриный желток – половина 1 желтка;
- растительное масло – 5 г
Этапы подготовки:
- Цветную капусту очищаем, промываем под проточной водой. Нарезаем некрупными кусочками.
- Берем небольшой кабачок. Моем, очищаем от кожуры и режем маленькими кубиками.
- В глубокую емкость наливаем воду, кладем заранее порезанные овощи. Ставим на плиту.
- Варим до полной готовности. Следите, чтобы все варилось на медленном огне.
- Взбиваем кабачок, капусту блендером или перетираем через сито.
- В другой посуде варим яйцо. К овощам добавляем мелко порезанный желток, кусочек сливочного масла.
- Тщательно перемешиваем.
Рисовый с цветной капустой
Важно варить ингредиенты раздельно.
Берем:
- рисовую крупу – 7 г;
- морковь – 12 г;
- цветную капусту – 15 г;
- воду – 100 мл;
- молоко – 75 мл.
Этапы подготовки:
- Овощи моем, чистим, нарезаем маленькими кусочками.
- Отдельно варим рис, морковку и капусту.
- Перемалываем блендером.
- Вливаем молоко, кипятим.
Если грудничок уже пытается пережевывать пищу, то блендер можно не использовать.
Другие рецепты блюд для 9-месячных малышей можно прочитать здесь.
Островская Л.И., педиатр, клиника «Гармония», г. Ростов-на-Дону
Рацион вашего чада обязательно нужно расширять. Первый супчик для грудничка давать начинаем с 6 месяцев, постепенно вводим разные овощи, мясо, рыбу.
Обращаем внимание на поведение и внешний вид ребенка. Если есть какие-либо изменения, обязательна консультация специалиста.
Введение мясных супов детям 10-12 месяцев
Пришло время давать прикорм, в который входит мясо и рыба. Помните, что мясо не должно быть жирным и несвежим.
Мясной бульон
Для данного рецепта будем использовать говядину или телятину.
Берем:
- телятину или говядину – 90-100 г;
- морковь – 25 г;
- репчатый лук – 6 г;
- бульон с мяса – 100 г;
- муку – 8 г;
- петрушку (корень) – 8 г
Этапы подготовки:
- Готовим предварительно мясной бульон. Он должен быть прозрачный и нежирный. Говядину или телятину хорошо моем, перемалываем при помощи мясорубки, чтобы получился фарш. Варим.
- Морковь, луковицу, петрушку моем, очищаем и режем небольшими кусочками.
- В бульон, который довели до кипения, кладется морковка, петрушка и лук. При желании можно положить и картофель.
- Ингредиенты должны вариться до полной готовности мясного продукта.
- В конце перемалываем блендером, снова доводим до кипения.
Бульон должен быть прозрачный и нежирный. Готовить его нужно на «второй воде», т.е. после того как вода с мясом первый раз закипит, ее нужно слить и налить в кастрюлю к мясу новую воду.
Рыбный
Берем:
- нежирное рыбное филе – 80 г;
- картофель – 20 г;
- морковку – 15 г;
- репчатый лук – 6 г;
- гречневую крупу – 15 г;
- воду – 100 мл
Этапы подготовки:
- Рыбное филе промываем и ставим на огонь. После полной готовности рыбу остужаем и выбираем все кости.
- Готовим овощи: картофель, луковицу, морковку промываем под чистой водой и очищаем. Режем маленькими кусочками.
- В рыбный бульон кладем порезанные овощи и варим 8-15 минут.
- Гречневую крупу перебираем, промываем 3-4 раза и кладем к овощам. Продолжаем варить еще 5 минут.
- В кастрюлю кладем порезанную рыбу. Взбиваем блендером, остужаем.
Рисовый с томатом
Разнообразить детское меню поможет следующий необычный рецепт.
Берем:
- мясо индюка – 30 г;
- средний помидор – 1 шт.;
- репчатый лук – 7 г;
- рисовая крупа – 10 г;
- морковка – 15 г;
- зелень – 5 г.
Этапы подготовки:
- Предварительно провариваем индюшатину.
- Овощи промываем, очищаем.
- Морковь натираем на некрупной терке, лук мелко режем. Отвариваем.
- Провариваем рисовую крупу.
- Мясо пропускаем через мясорубку.
- Помидор помещаем на несколько секунд в кипяток, снимаем кожицу.
- Нарезаем его и тушим.
- Ингредиенты кладем в кастрюлю, ждем закипания. Добавляем зелень.
Какой бы суп для малыша до года не выбрала мама, следует всегда предварительно проконсультироваться с педиатром. Если у крохи имеется аллергия на один из ингредиентов, то нужно убрать или заменить его другим продуктом.
Чем кормить ребенка в 1 год, можно узнать тут.
Отзывы мам
Елена, 24 года, г. Киев
Моему сыну 7 месяцев, находимся на грудном вскармливании. Начала давать бульоны с 6 месяцев. Сначала был один ингредиент, потом 2. Сейчас уже мы кушаем с 3 ингредиентами.
Проблем с ЖКТ не было, аллергические реакции отсутствуют. Уверена, что овощной суп для грудничка – это очень важно.
Елена, 35 лет, г. Пенза
Имею 3 детей. Все искусственники. Росли на гипоаллергенных смесях, и прикорм я вводила раньше, чем вводят кормящие мамы и советуют доктора.
В 4 месяца мои дети уже ели овощные супчики. Суп для ребенка 7 месяцев уже содержал рыбу или мясо. Детям еще не было года, а я уже полным ходом пользовалась рецептами блюд для детей после года.
Да, иногда случались расстройства, но чаще всего после мясных бульонов, из-за большой жирности. Я просто меняла сорт мяса и все было хорошо.
Ольга, 20 лет, г. Владивосток
У нас очень чувствительная девочка, поэтому любой прикорм – это целая история. Сейчас нам 11 месяцев, но мы очень аккуратно вводим новые продукты.
Детские супчики до года у нас были только на говядине, а рыба –только хек. Овощные первые блюда едим без капусты. Надеюсь, к году все станет на свои места. И мы попробуем все рецепты, которые рекомендуют врачи.
Выводы
Рецепты супов для детей до года помогут молодым мамам разнообразить рацион их малыша. Многокомпонентные блюда – это 100% гарантия, что ребенок получит все необходимые микро- и макроэлементы и витамины. Важно обращать внимание на состояние малыша, и при малейших изменениях обратиться к детскому педиатру.
Еще несколько рецептов супчиков для детей до годика предлагаем к просмотру в видео:
Подписка на журнал
Источник: //pupsek.com/pitanie/detskoe-pitanie/9-retseptov-supov-dlya-detej-ot-6-mesyatsev-do-goda.html
Рецепты вкусного диетического овощного супа: какой супчик сварить ребенку до 1 года
Всем мамам приходится когда-нибудь варить овощной суп для ребенка. Его едят все: от младенца до подростка. Узнать, как правильно вводить в детский рацион данное кушанье, выбрать для него овощи, а также ознакомиться с рецептами вкусных обедов можно в этой статье.
Детский суп-пюре
Чем полезны овощные супы для ребенка
В детстве современных мам и пап всегда были супы. Их родители (сегодня уже бабушки и дедушки) считали эту пищу невероятно полезной. Даже когда непослушные чада капризничали и кушать суп не хотели, во имя пользы детскому здоровью их заставляли это делать.
Суп – жидкое, часто очень сытное кушанье, которое много где подается как основное блюдо в обед. Он вправду очень полезен и не только детям:
- Суп всегда подают как первое, за ним следует второе блюдо. Так происходит, потому что горячая жидкая пища стимулирует выработку желудочного сока, улучшая переваривание первого, а затем и второго.
- Обилие жидкости в супах полезно в плане поддержки водного баланса тела на нужном уровне.
- Такое кушанье делают на бульоне из овощей. В воду во время варки из них выделяются полезные вещества, и все они не пропадают, а поступают в организм.
- Если сделать одним из компонентов первого крупу или макароны, то вместе с пользой овощей тело получит дозу растительного белка, крахмала.
Интересно. Обычно суп дают на обед, так как он «разгоняет» пищеварение. Если сделать крем-суп (он считается более мягким), то блюдо подойдет для вечернего приема пищи.
Состав и питательная ценность
Привести четкий состав овощного супа невозможно, потому что существует много разных его рецептов. Компоненты – витамины и минералы, их пропорции также могут меняться, в зависимости от того, на каких овощах варить первое.
Овощной суп
Какими бы ни были компоненты овощного супа, они все содержат клетчатку, которая благотворно сказывается на работе ЖКТ. Именно поэтому жидкие блюда рекомендуются тем, кого часто крепит.
Как правильно выбрать овощи
Меню ребенка в 5 месяцев на искусственном вскармливании
Желая сварить супчик для ребенка, мама начинает обдумывать, какие овощи можно дать чаду и как их правильно выбрать.
Сегодня ради удешевления производства выращиваемые продукты могут обрабатываться нитратами и пестицидами, негативно сказывающимися на здоровье.
Чтобы такие овощи не купить, нужно обращать внимание при покупке на следующее:
- Идеально ровные, большие и красивые, как с картинки, растительные продукты, скорее всего, чем-то обрабатывались.
- Они должны иметь естественный запах (плохо, когда его нет) и цвет (избегать чересчур ярких оттенков).
- Следить за сезонностью, всему свое время. Выращенные в январе арбузы, к примеру, точно чем-то нехорошим удобряли.
- Большие и легкие плоды = обработка химией. Следует брать то, что потяжелее.
- При возможности обзавестись нитрат-тестером и проверять все, что покупается.
Выбирая, какой суп приготовить ребенку, родитель должен следовать правилам по выбору его компонентов:
- Малышам можно те овощи, с которыми они уже знакомы, что введены в их рацион.
- Для детей постарше два ограничения – отсутствие аллергии на выбранные компоненты и личные вкусовые предпочтения.
Когда прикармливают овощным супом
Питание ребенка в 7 месяцев
Первый овощной супчик для ребенка пора готовить после 7-8 месяцев, когда кроха уже знаком с некоторыми овощами. Правда, в этом возрасте строго запрещено давать грудничку такие тяжелые супы, как, например, борщ. Суп должен быть строго из введенных в прикорм продуктов и на диетическом (овощном) бульоне.
Прикорм младенца супом
Важно! В первые годы жизни супы для малышей не могут стоять дольше суток. Мамы варят их на два раза: к обеду первого, второго дней, только две порции (если никто больше это не ест).
Рецепты популярных овощных супов
Меню годовалого ребенка на каждый день
Вторая дилемма, с которой сталкиваются родители, – выбор рецепта. На первый взгляд кажется, что выбрать, какой суп сварить ребенку, очень просто, но это не так. Ниже приведены рецепты жидких блюд, которые можно сделать детям.
Суп для 9-месячного ребенка (и до года)
Компоненты:
- Небольшой картофельный клубень;
- Несколько соцветий цветной капусты или брокколи;
- Маленькая морковь.
Приготовление:
- Тщательно вымыть, очистить овощи. Положить в воду и варить до готовности.
- Когда они сварятся, достать их (бульон не сливать), сделать из них пюре с помощью блендера.
- Полученное пюре довести до состояния крем-супа путем добавления бульона и чайной ложки оливкового масла.
Яркий суп для детей постарше
Ингредиенты:
- Пара картофелин;
- Маленькая морковь;
- 100 гр. риса;
- 1 маленький болгарский перец;
- Горсть мороженой стручковой фасоли;
- Перья лука и другая зелень на выбор;
- Полтора литра воды;
- Соль и специи по вкусу.
Готовят так:
- Очищается картофель, режется мелкими кубиками, кладется в воду. Кастрюля с ним ставится на плиту.
- После закипания к картошке добавляется очищенная и порезанная кубиками морковка.
- Через несколько минут после этого в бульон кладут мелко нарезанный перец и порубленную зелень.
- После полуготовности картофеля в кастрюльку добавляется рис.
- Последними в кастрюлю кладут фасоль, соль и специи. Через несколько минут вкусный суп можно снимать с плиты.
Яркий овощной суп
Нормы прикорма до года
С супами дети должны знакомиться до годовалого возраста. При этом у каждого месяца жизни есть свои нормы, которые следует соблюдать.
Как часто давать
После введения полной порции супа (о ее размере читать ниже) данное блюдо разрешено давать ежедневно, при условии, что оно сварено из знакомых малышу продуктов и не включает в себя животный жир.
Птичий, кроличий бульоны, разбавленный говяжий допустимо давать в составе овощного супа младенцу после 9 месяцев (после полного ввода добавляемого продукта в рацион).
Свиные бульоны чересчур жирные, потому не рекомендуются детям.
Количество
Порции супа в зависимости от возраста грудничка также меняются.
Нормы порций первых блюд детям до года
| Порция | 100 гр. | 120 гр. | 150 гр. | 180 гр. | 180-200 гр. |
Приведенные выше данные примерные, окончательно меняются в зависимости от аппетита малыша, а также наличия и объема второго блюда.
Малыш кушает первое и второе блюда
С чем можно совмещать
Для того чтобы витамины и минералы получались младенцем в полном объеме, следует давать после первого и второе блюдо. Если суп для ребенка сварен на одних овощах, то следом лучше дать ему порцию каши и мясное пюре (если оно уже введено в рацион). Напротив, если в жидком блюде есть крупа, гарнир нужно делать чисто овощным. Хлеб младенцам к супу давать не рекомендуется.
Возможные проблемы при прикорме супом
Легкие овощные супчики для малышей – еда диетическая, то есть риск возникновения осложнений низкий. Все же он есть. Потому о том, какие проблемы могут сопровождать прикорм жидкими блюдами, следует знать:
- Аллергия. Чтобы избежать этого, нужно давать грудничку только знакомые ему компоненты, на которые аллергической реакции точно нет.
- Сыпи, покраснения. Так может происходить из-за некачественных продуктов. Следует обращать внимание на срок годности ингредиентов, внимательно выбирать овощи, а также не хранить сваренный для ребенка суп дольше суток.
- Проблемы со стулом. Младенца может крепить или слабить, в зависимости от подобранного супового состава. Выход – подобрать иные компоненты или отложить прикорм супами. Если в кале появилась кровь, следует обратиться к врачу.
Мама с ребенком на приеме у врача
Обратите внимание! Если ребенок не хочет есть жидкое, насильно кормить его не надо, чтобы не сформировать отвращение к данному виду блюд. Лучше подобрать такой рецепт овощного супа для ребенка, чтобы он захотел его скушать.
Первые блюда очень полезны для детского ЖКТ, потому их следует обязательно включать в меню младенца. К детям постарше это правило применимо тоже. Разнообразие рецептов позволит выбрать оптимальный вариант для каждого ребенка.
Источник: //kpoxa.info/zdorovie-pitanie/ovoshhnoj-sup-rebenka-recept.html
6 рецептов приготовления первых супов для ребенка
Питание малышей до года основано на принципе постепенного знакомства ребенка с продуктами.
В силу физиологических особенностей формирования пищеварительной системы сначала ребенок пьет молоко, затем переходит на пюре из овощей и фруктов. Примерно к 8 месяцам малыш готов к введению в рацион нового блюда — супа.
Первое блюдо стимулирует выработку желудочного сока, тем самым помогая перевариванию вторых блюд, более тяжелых в связи с их консистенцией.
Супчики являются важным источником пищевых волокон, витаминов и белка. Для сохранности всех питательных веществ лучше сварить суп на один раз, будь он овощной или мясной.
Правила приготовления супа для малыша
Желудок ребенка 8 месяцев еще достаточно слаб для переваривания бульонов. Поэтому первые супы нужно варить на воде. К концу приготовления вода должна остаться прозрачной. Для достижения этого результата необходимо слить первый овощной бульон, получившийся после 25-30 минут варки, затем с новой порцией воды продолжить готовить суп.
- Овощной суп, приготовленный для ребенка 8-12 месяцев, не должен содержать соли. Овощи и мясо уже содержат достаточное ее количество, больше малышу не требуется.
- Овощной суп нужно именно варить, недопустимо обжаривание овощей в масле. Образующиеся в процессе жарки канцерогены не принесут пользы малышу 8-12 месяцев.
Чуть позже, месяцев с 9-10, можно ввести мясной суп. Варить его можно только на втором бульоне. То же правило относится и к супам с фрикадельками — отдельно провариваем мясную часть супа, сливаем первый бульон, заливаем чистой водой и продолжаем варить, добавляя овощи.
Первым в рационе ребенка должен стать овощной суп. Сварить его можно из 2-3 овощей — любых, кроме белокочанной капусты. Цветная капуста или брокколи могут стать ей прекрасной заменой. Для первого супа прекрасно подойдут картошка, морковь и лук.
Супы-пюре не нужно делать слишком густыми, ведь это не замена второго, а полноценное первое блюдо. В супчик можно добавить крупу и лапшу — покупную или домашнюю. Детям 9-12 месяцев очень понравится такой вкусный и питательный обед.
6 основных рецептов приготовления супчика для малыша
Рецепты супчиков для ребенка от 9 до 12 месяцев включают самые простые ингредиенты и готовятся очень быстро. Овощной, мясной, молочный — супики на любой вкус!
Суп с фрикадельками
Этот рецепт предполагает использование говяжьего фарша, но подойдет и куриный. В него нужно добавить луковицу, предварительно порубленную на блендере. Покрошить сюда же мякиш хлеба, вымоченный в кипятке около 5-7 минут.
Тщательно все перемешать. Сформировав фрикадельки, нужно по одной аккуратно опустить их в кастрюлю с закипевшей водой. Затем первую воду нужно слить, предварительно вынув фрикадельки, налить новую, довести до кипения.
Пока вода закипает, нужно подготовить овощи.
Морковь и картошку нарезаем мелкими кубиками или брусочками, вместе с фрикадельками положить в воду, варить минут 15. Малыш пальчики оближет!
Суп-пюре с рисом
Для этого рецепта капусту и картофель нужно хорошо промыть, порезать. Выложить овощи в кастрюлю с кипящей водой, подождать 5-6 минут, после чего высыпать в кастрюльку промытый рис. Готовить еще минут 10-12, снять с плиты. Когда супик чуть-чуть остынет, размять его вилкой либо измельчить блендером.
Этот супик считается одним из самых питательных.
Суп-пюре с морковкой и тыквой
В доведенную до кипения воду нужно выложить нарезанные кубиками тыкву и морковь. Готовить минут 15-20, дать немного остыть, измельчить блендером. Добавить в готовое блюдо сливочное масло. Этот рецепт можно назвать самым полезным. Сладкая тыква придется малышу по вкусу.
Молочный супик с вермишелью
В кипящую воду положить вермишель, поварить 5-7 минут на небольшом огне, добавить молоко, подержать на огне еще минут 5, постоянно помешивая. В конце приготовления добавить маленький кусочек сливочного масла.
Многим малышам этот супчик нравится больше, чем овощной. От него не откажутся и папы. Ведь это рецепт из детства.
Суп-крем из картофеля с добавлением кабачков
Еще один овощной рецепт. Картофель и кабачок, очищенные от кожуры, порубить. Довести воду до кипения, положить в кастрюлю сначала картошку, через 7 минут добавить туда кабачок, поварить еще минут 15-17. После снятия с огня сваренные овощи нужно охладить и измельчить блендером, добавить в получившееся блюдо сливки, аккуратно все перемешать. Простой и быстрый рецепт!
Суп из мяса
Этот рецепт описывает самый вкусный супчик. Для приготовления такого блюда нужно сварить мясо, телятина или говядина будут лучшим вариантом, слить первый бульон, снова залить мясо водой, дождаться полной готовности, снять с плиты, дождаться, пока остынет.
Воспользоваться блендером для измельчения мяса. Теперь нужно добавить в кастрюлю порезанные маленькими брусочками или кубиками овощи — морковь, картошку, кабачок, брюссельскую капустку и оставить вариться до готовности. Отличный рецепт.
От такой вкуснятины еще никто не отказывался!
Для того, чтобы кроха доел новое блюдо до последней ложки, надо сделать его не только вкусным, но и красивым. Морковку можно порезать тонкими кружочками и оформить в виде солнышек, картофель и кабачок нарезать маленькими брусочками. Летом можно добавлять зелень. С красотой блюда придет и большой аппетит!
Источник: //mamaipapa.org/pitanie/kak-svarit-sup-dlya-rebenka.html
Суп для ребенка 7 месяцев
Суп для ребенка 7 месяцев
- Нравится
- Не нравится
Grigoksa 05.07
Яблочно-тыквенное пюре с кашей
150 гр. тыквы
1 яблоко
1.2 ч.л. фруктозы
1 ст.л. крупы (овсянка, гречка, рис)
1.2 ст. молока
соль
Тыкву и яблоко очистить, нарезать на куски и готовить на пару. Сварить кашу. Тыкву и яблоко пропустить через мясорубку или сито, добавить 1 ч.л. фруктозы, довести до кипения. Остудить пюре, добавить масло. Ввести пюре в кашу.
Суп-пюре из антоновки с рисом
100-150 гр. яблок
1 ст.л. риса
1 ст.л. фруктозы
4 г. корицы
Запечь яблоко без сердцевины в духовке. Охладить, снять кожицу, протереть через сито. 1 стакан воды вскипятить, добавить 1 ч.л. фруктозы, корицу и рис. Отварить до готовности. Протереть рис через сито, смешать с яблочным пюре. Добавить оставшуюся фруктозу, взбить, дать дойти на пару.
250 гр. молока
2 ст.л. фруктозы
ванилин
1.2 чашки риса
изюм
Смешать молоко и фруктозу в кастрюльке, добавить изюм, ваниль, довести до кипения. В кипящее молоко всыпать рис, варить. Охладить. Можно заменить изюм сухофруктами или свежими фруктами.
Картофель и тыква
70 г. картофеля
70 г. тыквы
молоко
Отварить нарезанные кубиками овощи в 300 мл. Воды на медленном огне. Взбить миксером. Разбавить молоком, добавить масло. Можно добавить творог или апельсиновый сок.
Банан в кожуре и целое яблоко запечь в духовке или микроволновке. Мякоть готовых фруктов в теплом виде перемолоть в блендере. При отстутствии аллергии у малыша можно добавить меда на кончике чайной ложки, ваниль. Готовое пюре желательно употребить не позже чем через 30 минут после приготовления.
Разнообразить блюдо можно, запекая и грушу; добавляя в теплые фрукты перед перетиранием свежие или мороженые ягоды смородины.
Пюре из цветной капусты и сельдерея с рисом
Соцветия цветной капусты и сельдерей кубиками 1х1 см опустить в кипящую чуть подсоленную воду и варить до полной мягкости.
Отдельно отварить до готовности рис. Цветную капусту с небольшим количеством отвара, рисом и мелко порубленым укропом перетереть в блендере, добавить несколько капель лимонного сока, 1/2 ч.л. оливкового или любого другого масла первого холодного отжима. При необходимости развести грудным молоком или смесью.
Абрикосовое пюре с яблоком и грушей
60 г кураги, порезаной крупно
1 яблоко, очищенное от семян и кожуры, мелко порезанное
4 ст л воды
1 спелая груша, очищенная и мелко порезанная
1 ст л детского риса
2 ст л грудного молока или детской смеси
Инструкции: Получается вкусная и питательная смесь фруктов. Можно ее либо смешать с рисом, как в этом рецепте, либо с бананом. Однако, банан нельзя замораживать, поэтому пюре можно заморозить в отдельных контейнерах без риса, а потом добавить банан после разморозки.
Положить курагу и яблоко в кастрюлю с водой. Накрыть крышкой и варить 5 минут. Добавить грушу и готовить еще 2 минуты. Порубить в пюре в блендере. В маленькой миске смешать рис и молоко и перемешать с фруктами.
Курага богата бетакаротином и это хороший источник железа и калия. Процесс засушивания увеличивает количество полезных веществ.
Подходит для замораживания
- Нравится
- Не нравится
smail 06.07
Grigoksa. СПАСИБО! Будем пробовать.
LiveInternet LiveInternet
Рецепты супов для детей от 6 месяцев до года
Рецепты супов для детей от 6 месяцев до года.
Подборка рецептов таких супов для детей от 6 месяцев до года. будет полезна молодым мамочкам. Если Вы точно не знаете, как приготовить супчик для любимого чада, то воспользуйтесь этими рецептами.
Бульон из мяса или курицы.
Говядина нежирная или куриное мясо — 10 г
Вода — 400 мл
Корень петрушки — 5 г
Морковь — 10 г
лук — 5 г
Соль
Говяжье мясо промываем в холодной воде, очищаем от пленок и срезаем жир и режим небольшими кусочками. Подготовленное мясо помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Бульон следует варить на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая и снимая образующуюся при кипении пену.
Уже в готовый бульон добавляем соль, мелко порезанный лук, морковь, корень петрушки, затем, закрыв крышкой кипятим еще 5-10 минут. Готовый бульон процеживаем через ситечко или марлю, сложенную вдвое, снимаем сверху плавающий жир и снова кипятим.
Такой мясной бульон можно давать ребенку как отдельное блюдо, заправив протертыми овощами или с гренками или на этом бульоне можно приготовить супы из круп и овощей.
Аналогично готовится и куриный бульон.
Капуста — 20 г
Картофель — 20 г
Морковь — 10 г
Вода — 100 мл
Молоко — 50 мл
Масло сливочное — 5 г
Соль
Очищенные морковь, картофель, белокочанную или цветную капусту тщательно промываем в проточной воде и мелко нарезаем. Затем подготовленные овощи помещаем в кастрюлю, заливаем водой и на медленном огне варим до готовности. Горячие готовые овощи протираем через мелкое сито вместе с отваром, добавляем горячее кипяченное молоко, сливочное масло и соль, и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения — готовое блюдо можно давать малышу.
Суп картофельный протертый.
Картофель — 200 г
Вода — 200 мл
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 5 г
Сок морковный — 5 мл
Соль
Очищенный картофель, тщательно промываем, мелко нарезаем и, поместив в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим картофель до готовности на небольшом огне, регулярно помешивая. Затем сливаем отвар в отдельную посуду, а готовый картофель протираем через мелкое сито. В полученное картофельное пюре добавляем слитый отвар, молоко, соль и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения. В готовое блюдо можно по желанию добавить сливочное масло или морковный сок.
Суп-пюре из моркови и риса.
Молоко — 50 мл
Рис — 25 г
Морковь — 100 г
Масло сливочное — 5 г
Сахар
Соль
Хорошо очищенную и промытую морковь режем маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, заливаем кипятком, добавив сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доводим до кипения. Затем добавляем рис и варим суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая. Уже отваренные морковь и рис протираем через сито, а в полученное пюре добавляем горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и снова кипятим. В готовый суп по желанию можно добавить сливочное масло.
Суп-пюре из цветной капусты и кабачков.
Кабачки — 100 г
Цветная капуста — 100 г
Яйцо (желток) —. шт
Вода — 200 мл
Масло сливочное — 5 г
Соль
Очищенную и промытую цветную капусту мелко режем на кусочки. Кабачки очищаем от кожицы и также мелко нарезаем. Подготовленные овощи укладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и, накрыв крышкой, варим до готовности. Овощной отвар сливаем в отдельную посуду, а отваренные овощи протираем через мелкое сито. Затем протертое пюре из кабачков и цветной капусты разбавляем оставленным нами овощным отваром, добавляем по вкусу соль и снова кипятим. В уже готовое блюда добавляем мелко нарезанный желток и сливочное масло.
Суп рисовый протертый.
Рис — 10 г
Молоко — 150 мл
Вода — 200 мл
Масло сливочное — 3 г
Сахар
Соль
Хорошо промытый перебранный рис всыпаем в кипящую воду и варим до готовности. Затем, отбросив рис, протираем его через сито и разбавляем горячим молоком, по вкусу добавив сахар и соль, и снова ставим на огонь до вскипания. В готовый суп добавляем сливочное масло.
Суп-пюре из печени.
Печень — 50 г
Булка — 50 г
Овощной отвар — 200 мл
Молоко — 50 мл
Яйцо (желток) —. шт
Масло сливочное — 5 г
Соль
Печень хорошо промываем в холодной воде, удаляем с нее пленки и пропускаем через мясорубку, добавив булку, замоченную в молоке, и желток. Полученную массу хорошо перемешиваем и протираем через мелкое сито. Затем уже готовую массу опускаем в кипящий овощной отвар и варим в течение 10-15 минут, добавив в конце соль. В уже готовое блюдо добавляем сливочное масло.
Суп-пюре из мяса.
Мясо — 100 г
Бульон мясной — 100 мл
Морковь — 20 г
Лук — 5 г
Корень петрушки — 10 г
Мука — 10 г
Соль
Сырое мясо хорошо промываем и дважды пропускаем через мясорубку. В кастрюле доводим до кипения уже готовый мясной бульон, добавляем перекрученный фарш и пшеничную муку, предварительно разведенную в воде, уже подготовленные мелко нарезанные морковь, лук и коренья петрушки. Всю эту массу тщательно перемешиваем, солим и доводим до кипения. Мясной суп варим 25-30 минут, затем протираем через мелкое сито и снова доводим до кипения. Блюдо готово.
Суп-пюре из курицы.
Куриное мясо — 70 г
Куриный бульон — 200 мл
Молоко — 50 мл
Лук — 5 г
Корень петрушки — 5 г
Мука — 5 г
Масло сливочное — 5г
Соль
Варим бульон из мяса курицы, добавив нарезанный лук и коренья петрушки. Затем уже готовое отваренное мясо дважды пропускаем через мясорубку и высыпаем в кипящий бульон, заправив его смешанной с маслом мукой. Далее добавляем молоко, соли и снова доводим до кипения. Суп-пюре из курицы для Вашего малыша готов.
по материалам сайта: odnoklassniki.ru/detiiroditels/topic/62466161527682
Рецепт овощного супа для детей
Именно с овощных супов-пюре детские врачи рекомендуют начинать прикорм ребенку с 6 месяцев. Вводить овощи необходимо постепенно, по одному виду в несколько дней. Давайте рассмотрим с вами несколько простых рецептов приготовления овощных легких супчиков для детей.
Овощной суп-пюре для ребенка
Овощи тщательно промываем, очищаем, мелко шинкуем и кладем в пароварку или небольшую эмалированную кастрюльку. Затем вливаем кипяченую воду и варим до полной готовности под крышкой. Далее овощи аккуратно достаем, протираем блендером и разводим овощным бульоном. После этого готовый супчик доводим до кипения, добавив по желанию немного сливочного или оливкового маслица.
Овощной суп для детей с рыбой
- картофель – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- цветная капуста – 50 г;
- капуста брокколи – 50 г;
- филе хека – 40 г.
В кипящую воду бросаем рыбное филе и варим его примерно 20 минут при закрытой крышке. А этим временем пока чистим овощи, промываем и нарезаем мелкими кубиками. По истечении нужного времени засыпаем их в кастрюлю и даем повариться еще 20 минут, периодически помешивая. Готовый суп взбиваем блендером и наливаем в тарелку.
Овощной суп для детей
- морковь – 3 шт.;
- кабачок – 1 шт.;
- цветная капуста – 200 г;
- замороженный зеленый горошек – 0,5 ст.;
- вода;
- отварной рис – 0,5 ст.;
- специи.
В кастрюльку наливаем фильтрованную кипяченую воду, ставим на средний огонь и нагреваем до кипения. Этим временем подготавливаем пока овощи: картофель очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и бросаем в кипяток. Морковь чистим, рубим мелкими ломтиками или трем на терке. Бросаем ее тоже в кастрюлю, накрываем крышкой и варим все 5 минут.
Затем разделяем на небольшие соцветия цветную капусту. Кабачок очищаем от кожуры и шинкуем кубиками. Далее кладём в кастрюлю подготовленные овощи, добавляем зеленый горошек, солим немного и перемешиваем. Снова закрываем кастрюлю крышкой, варим ещё 10 минут на среднем огне, а потом взбиваем хорошенько блендером и разливаем супчик на овощном бульоне по детским тарелкам.
Источники: http://lugamama.lg.ua/topic/636-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b-%d0%b1%d0%bb%d1%8e%d0%b4-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%b4%d0%b5%d1%82%d0%b5%d0%b9-7-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d1%8f%d1%86%d0%b5%d0%b2/, http://www.liveinternet.ru/users/ksakvalenk/post319149615, http://womanadvice.ru/recept-ovoshchnogo-supa-dlya-detey
Комментариев пока нет!
Овощной супчик для ребенка 7 месяцев
Овощной суп для детей
Когда-нибудь каждый у кого есть дети до года сталкиваются с первыми прикормами для малыша. Ну и у кого деток, тоже еще нет, в будущем обязательно с этим столкнутся.
Поэтому считаю, что будет полезным описать, как я готовлю овощной суп-пюре для своего ребенка 8-ми месяцев.
Прикорм я начала вводить в 6 месяцев и каждое блюдо состояло только из одного продукта, но когда дочка стала постарше, я начала ей готовить многокомпонентные овощные супы.
Эти супы кока еще без мяса, его я буду вводить позже, поэтому приготовить вкусный овощной суп надо уметь, чтобы наши любимые детки кушали и быстрее росли.
Лучше всего конечно, если овощи будут домашними, выращенными на ваших дачных участках или в деревнях. Овощи должны быть отборными и свежими, можно замороженными, они тоже сохраняют необходимые витамины и порадуют ваших малышей даже в холодное время года.
Еще одним важным компонентом любого супа является, конечно же, вода. Понятно, что она должна быть чистая и без добавок, я покупаю специальную воду, предназначенную для маленьких детей.
И еще одно – это посуда для супа. Желательно, чтобы она была отдельная и лично вашего малыша. Это касается и кастрюльки для супа и понятное дело приборов и тарелки.
У меня есть очень маленькая детская кастрюлька, благодаря маленькому объему, вода в ней быстро закипает и суп варится в считанные минуты. И еще одно, для приготовления супа-пюре вам понадобится блендер (смотрите отзывы на Блендер Bosch MSM 6B300 ) или прочное сито. Итак, приступим.
Для приготовления овощного супа — пюре нам понадобится:
половина клубня картофеля,
половинка небольшой морковки,
немного укропа,
один зеленый лук,
пару соцветий цветной капусты,
совсем немного соли,
пару капель растительного масла.
Как готовить овощной суп пюре для ребенка
Берем все овощи и тщательно моем. Все нарезаем небольшими кусочками и кладем в кастрюлю. Зеленый лук чистим и отрезаем головку, кладем ее в кастрюлю целиком (когда суп сварится мы ее вытащим), а перья зеленого лука мелко нарезаем.
Овощи заливаем водой, добавляем немного соли и ставим кастрюльку на маленький огонь.
Через минут 15 овощи будут готовы, снимаем кастрюлю с огня.
Далее берем блендер и перемалываем все овощи, чтобы получилось однородная масса.
В готовый овощной суп-пюре добавляем пару капель растительного масла и хорошенько перемешиваем.
Полезный овощной супчик для самых маленьких готов.
LiveInternet LiveInternet
Рецепты супов для детей от 6 месяцев до года
Рецепты супов для детей от 6 месяцев до года.
Подборка рецептов таких супов для детей от 6 месяцев до года. будет полезна молодым мамочкам. Если Вы точно не знаете, как приготовить супчик для любимого чада, то воспользуйтесь этими рецептами.
Бульон из мяса или курицы.
Говядина нежирная или куриное мясо — 10 г
Вода — 400 мл
Корень петрушки — 5 г
Морковь — 10 г
лук — 5 г
Соль
Говяжье мясо промываем в холодной воде, очищаем от пленок и срезаем жир и режим небольшими кусочками. Подготовленное мясо помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Бульон следует варить на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая и снимая образующуюся при кипении пену.
Уже в готовый бульон добавляем соль, мелко порезанный лук, морковь, корень петрушки, затем, закрыв крышкой кипятим еще 5-10 минут. Готовый бульон процеживаем через ситечко или марлю, сложенную вдвое, снимаем сверху плавающий жир и снова кипятим.
Такой мясной бульон можно давать ребенку как отдельное блюдо, заправив протертыми овощами или с гренками или на этом бульоне можно приготовить супы из круп и овощей.
Аналогично готовится и куриный бульон.
Капуста — 20 г
Картофель — 20 г
Морковь — 10 г
Вода — 100 мл
Молоко — 50 мл
Масло сливочное — 5 г
Соль
Очищенные морковь, картофель, белокочанную или цветную капусту тщательно промываем в проточной воде и мелко нарезаем. Затем подготовленные овощи помещаем в кастрюлю, заливаем водой и на медленном огне варим до готовности. Горячие готовые овощи протираем через мелкое сито вместе с отваром, добавляем горячее кипяченное молоко, сливочное масло и соль, и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения — готовое блюдо можно давать малышу.
Суп картофельный протертый.
Картофель — 200 г
Вода — 200 мл
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 5 г
Сок морковный — 5 мл
Соль
Очищенный картофель, тщательно промываем, мелко нарезаем и, поместив в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим картофель до готовности на небольшом огне, регулярно помешивая. Затем сливаем отвар в отдельную посуду, а готовый картофель протираем через мелкое сито. В полученное картофельное пюре добавляем слитый отвар, молоко, соль и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения. В готовое блюдо можно по желанию добавить сливочное масло или морковный сок.
Суп-пюре из моркови и риса.
Молоко — 50 мл
Рис — 25 г
Морковь — 100 г
Масло сливочное — 5 г
Сахар
Соль
Хорошо очищенную и промытую морковь режем маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, заливаем кипятком, добавив сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доводим до кипения. Затем добавляем рис и варим суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая. Уже отваренные морковь и рис протираем через сито, а в полученное пюре добавляем горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и снова кипятим. В готовый суп по желанию можно добавить сливочное масло.
Суп-пюре из цветной капусты и кабачков.
Кабачки — 100 г
Цветная капуста — 100 г
Яйцо (желток) —. шт
Вода — 200 мл
Масло сливочное — 5 г
Соль
Очищенную и промытую цветную капусту мелко режем на кусочки. Кабачки очищаем от кожицы и также мелко нарезаем. Подготовленные овощи укладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и, накрыв крышкой, варим до готовности. Овощной отвар сливаем в отдельную посуду, а отваренные овощи протираем через мелкое сито. Затем протертое пюре из кабачков и цветной капусты разбавляем оставленным нами овощным отваром, добавляем по вкусу соль и снова кипятим. В уже готовое блюда добавляем мелко нарезанный желток и сливочное масло.
Суп рисовый протертый.
Рис — 10 г
Молоко — 150 мл
Вода — 200 мл
Масло сливочное — 3 г
Сахар
Соль
Хорошо промытый перебранный рис всыпаем в кипящую воду и варим до готовности. Затем, отбросив рис, протираем его через сито и разбавляем горячим молоком, по вкусу добавив сахар и соль, и снова ставим на огонь до вскипания. В готовый суп добавляем сливочное масло.
Суп-пюре из печени.
Печень — 50 г
Булка — 50 г
Овощной отвар — 200 мл
Молоко — 50 мл
Яйцо (желток) —. шт
Масло сливочное — 5 г
Соль
Печень хорошо промываем в холодной воде, удаляем с нее пленки и пропускаем через мясорубку, добавив булку, замоченную в молоке, и желток. Полученную массу хорошо перемешиваем и протираем через мелкое сито. Затем уже готовую массу опускаем в кипящий овощной отвар и варим в течение 10-15 минут, добавив в конце соль. В уже готовое блюдо добавляем сливочное масло.
Суп-пюре из мяса.
Мясо — 100 г
Бульон мясной — 100 мл
Морковь — 20 г
Лук — 5 г
Корень петрушки — 10 г
Мука — 10 г
Соль
Сырое мясо хорошо промываем и дважды пропускаем через мясорубку. В кастрюле доводим до кипения уже готовый мясной бульон, добавляем перекрученный фарш и пшеничную муку, предварительно разведенную в воде, уже подготовленные мелко нарезанные морковь, лук и коренья петрушки. Всю эту массу тщательно перемешиваем, солим и доводим до кипения. Мясной суп варим 25-30 минут, затем протираем через мелкое сито и снова доводим до кипения. Блюдо готово.
Суп-пюре из курицы.
Куриное мясо — 70 г
Куриный бульон — 200 мл
Молоко — 50 мл
Лук — 5 г
Корень петрушки — 5 г
Мука — 5 г
Масло сливочное — 5г
Соль
Варим бульон из мяса курицы, добавив нарезанный лук и коренья петрушки. Затем уже готовое отваренное мясо дважды пропускаем через мясорубку и высыпаем в кипящий бульон, заправив его смешанной с маслом мукой. Далее добавляем молоко, соли и снова доводим до кипения. Суп-пюре из курицы для Вашего малыша готов.
по материалам сайта: odnoklassniki.ru/detiiroditels/topic/62466161527682
Рецепт овощного супа для детей
Именно с овощных супов-пюре детские врачи рекомендуют начинать прикорм ребенку с 6 месяцев. Вводить овощи необходимо постепенно, по одному виду в несколько дней. Давайте рассмотрим с вами несколько простых рецептов приготовления овощных легких супчиков для детей.
Овощной суп-пюре для ребенка
Овощи тщательно промываем, очищаем, мелко шинкуем и кладем в пароварку или небольшую эмалированную кастрюльку. Затем вливаем кипяченую воду и варим до полной готовности под крышкой. Далее овощи аккуратно достаем, протираем блендером и разводим овощным бульоном. После этого готовый супчик доводим до кипения, добавив по желанию немного сливочного или оливкового маслица.
Овощной суп для детей с рыбой
- картофель – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- цветная капуста – 50 г;
- капуста брокколи – 50 г;
- филе хека – 40 г.
В кипящую воду бросаем рыбное филе и варим его примерно 20 минут при закрытой крышке. А этим временем пока чистим овощи, промываем и нарезаем мелкими кубиками. По истечении нужного времени засыпаем их в кастрюлю и даем повариться еще 20 минут, периодически помешивая. Готовый суп взбиваем блендером и наливаем в тарелку.
Овощной суп для детей
- морковь – 3 шт.;
- кабачок – 1 шт.;
- цветная капуста – 200 г;
- замороженный зеленый горошек – 0,5 ст.;
- вода;
- отварной рис – 0,5 ст.;
- специи.
В кастрюльку наливаем фильтрованную кипяченую воду, ставим на средний огонь и нагреваем до кипения. Этим временем подготавливаем пока овощи: картофель очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и бросаем в кипяток. Морковь чистим, рубим мелкими ломтиками или трем на терке. Бросаем ее тоже в кастрюлю, накрываем крышкой и варим все 5 минут.
Затем разделяем на небольшие соцветия цветную капусту. Кабачок очищаем от кожуры и шинкуем кубиками. Далее кладём в кастрюлю подготовленные овощи, добавляем зеленый горошек, солим немного и перемешиваем. Снова закрываем кастрюлю крышкой, варим ещё 10 минут на среднем огне, а потом взбиваем хорошенько блендером и разливаем супчик на овощном бульоне по детским тарелкам.
Источники: http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/2078/ovoshhnoj-sup-dlya-detey-kak-prigotovit-recept, http://www.liveinternet.ru/users/ksakvalenk/post319149615, http://womanadvice.ru/recept-ovoshchnogo-supa-dlya-detey
Комментариев пока нет!
Как отучить от капризов В первую очередь, попытайтесь проанализировать, с чем связаны капризы ребенка. Ведь таким своим поведением кроха показывает, что ему плохо: страшно.
Ребенка кормим грудью Нужно ли новорожденному ребенку что-либо помимо грудного молока? Если у мамы достаточно молока, ребенок не нуждается в дополнительной жидкости. До какого возраста можно кормить ребенка грудным.
Можно ли кормящей маме бананы? Практически ежедневно мы употребляем бананы – сладкие цитрусы с медовым вкусом. Они так прочно вошли в наш рацион питания, что трудно.
Чем накормить 7 месячного малыша
Ребенок в 7 месяцев испытывает огромное желание познать окружающий мир, он тянется ко всему взрослому, поэтому его очень привлекает взрослая пища. Но организм крохи еще совсем не окреп, поэтому еду с общего стола ему, естественно, еще нельзя. И хотя некоторые мамы хвастаются, что их малыш уже кушает взрослую пищу и ничего, но это неправильно.
Организм ребенка должен дорасти до такой пищи, иначе последствия могут сказаться на внутренних органах малыша не лучшим образом.
В тоже время кормить ребенка одним грудным молоком или смесями тоже нельзя, так как растущему организму нужно много энергии, которую одно молоко дать не может. Поэтому для гармоничного развития малыша, нужно понимать, чем кормить ребенка в 7 месяцев, чтобы продукты не навредили малышу, а приносили только пользу.
Вводим новые продукты
Итак, как было сказано, основа питания малыша по-прежнему составляет молоко (грудное или смесь). С 7 месяцев специалисты уже рекомендуют обязательно вводить прикорм, так как кишечник ребенка должен развиваться. Прикорм вводится постепенно, начинать нужно с одной ложки овощного пюре или каши.
Если помимо молока кроха уже кушает овощное и фруктовое пюре, то теперь объемы пюре можно увеличить до 150-200 мл. Тоже относится и к кашам, норма в день – 200 грамм. Нужно не забывать про кисломолочные продукты (кефир, творог и йогурт), начинает вводиться мясо и хлеб.
Рецепты основных блюд
Для того чтобы меню крохи было полезным и богатым витаминами, прикорм для детей 7 месяцев готовим сами, рецепты для блюд отличаются разнообразием, хотя ингредиенты и ограничены. Продукты желательно варить, можно готовить на пару, без соли и специй. Если в начале прикорма продукты употреблялись поодиночке, то теперь можно комбинировать несколько продуктов, что дает богатый выбор готовых блюд.
Рецепты каш для детей 7 месяцев объединяет необходимость введения вначале 5%-ой каши. Для этого крупу (желательно рисовую и гречневую) варят в разведенном молоке. Если у малыша аллергия на молоко, то каши варятся на воде. Каши должны быть жидкими, так как желудок ребенка пока еще не может справляться с густыми кашами.
Пример каши рисовой протертой
- молоко 2,5 % — 100 мл,
- рис – 30 гр,
- раствор соли и сироп фруктозный по 3 мл,
- вода – 250 мл.
Малышу в пищу добавлять соль и сахар не следует, поэтому заменяем их раствором солевом(15 гр соли растворяем в 50 мл воды) и сиропом фруктовым (100 гр фруктозы растворяем в 50 мл воды).
Готовую кашу нужно обязательно измельчить блендером, или через сито протереть.
Аналогично варится гречневая молочная каша.
Рецепты супов для детей 7 месяцев
Супам отводится одно самостоятельное кормление в ежедневном рационе малыша, отводя для них дневное время, чтобы супы лучше переварились. Супы желательно готовить на овощном бульоне, а готовое мясо можно положить в конце.
Но и мясные бульоны вводятся в рацион, так как они стимулируют работу желудочных ферментов. Начинать нужно с чайной ложки, постепенно прийти к 50 мл. Главное, чтобы мясной бульон был легким и нежирным, поэтому его варят из куриной грудки или говядины.
Как вариант супа можно приготовить:
Сваренный из цветной капусты и кабачка, для его приготовления необходимо:
- 200 мл воды,
- цветная капуста и кабачок по 100 гр,
- раствор солевой – 3 мл.
Кабачок и цветную капусту нарезать небольшими кубиками и отварить. Готовый суп до однородной массы измельчается блендером.
Бульон из курицы или говядины
- мясо – 100 гр,
- 400 мл воды,
- лук и морковь по 10 гр,
- раствор солевой– 3 мл.
Для приготовления мясного бульона выбираем нежирное мясо, отвариваем, сливаем полученный бульон и, залив воду, снова варим мясо. Затем добавляем морковь и лук. Все ингредиенты варятся до готовности. Готовый бульон процеживается.
Десерты маленькому гурману
Десерты для маленького крохи являются неотъемлемой и важной частью рациона. Основываются они на фруктовых пюре, изготовленных из яблок, груш, бананов, абрикосов и других. Помимо пюре, ребенку даются фрукты в сыром виде (яблоко, груша, бананы), чтобы развивать у малыша жевательные рефлексы. Фрукты богаты витаминами, которые должны присутствовать в питании малыша для правильного развития организма.
Фруктовое пюре
Фруктовое пюре можно приготовить самостоятельно, а не прибегать к баночным пюре:
- 600 мл воды,
- сироп фруктозный – 3 мл,
- груши и яблоки по 240 гр.
Фрукты чистятся от кожуры и нарезаются кубиками. Все ингредиенты смешиваются, варятся до готовности. Затем протираются через сито или с помощью блендера.
Помимо фруктов, можно вводить в рацион творог, йогурт, давать компоты (например, из шиповника, сухофруктов), несладкое печенье. Все перечисленные продукты помогают расширить рацион малыша, знакомят его с новыми вкусами.
Таким образом, с каждым месяцем рацион крохи расширяется, вводятся новые виды продуктов или начинают применяться сложные комбинации, состоящие из2-3 различных продуктов. Еда все больше приближается к взрослому столу.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Источники: http://o-detjah.ru/rebenku-7-mesjacev/sup-dlja-rebenka-7-mesjacev.html, http://rozhdenie-rebenka.ru/rebenku-7-mesjacev/ovoshhnoj-supchik-dlja-rebenka-7-mesjacev.html, http://girafejournal.com/6208-chem-nakormit-7-mesjachnogo-malysha.html
как готовить супы, каши, компот, творог, мясо
Каждая мама стремится дать своему ребёнку лучшее. Все контролировать, особенно процесс его питания. С постепенным расширением рациона питания, мама впервые задумывается о рецептах блюд для 7 месячного ребёнка. Так что можно приготовить самостоятельно?
Как варить кашу для 7ми-месячных малышей?
Все рецепты каши для детей 7 месяцев сводятся к одному – на этапе введения прикорма, она должны быть жидкой. И крайне важно научиться варить её правильно. Первая каша ребёнка должна быть 5%, и готовится из расчёта 5 г крупы (чайная ложка) на 100 мл жидкости. Через пару недель после введения первой каши, её концентрация может быть большей и составлять 8 – 10% (1,5 – 2 чайные ложки).
Способов варки каши довольно много, но главное, предварительно правильно подготовить крупу. Любую крупу необходимо предварительно перемолоть в муку. Лучшим помощником для этого будет кофемолка. Для занятых мам, которые ценят своё свободное время, лучше воспользоваться детскими кашами промышленного производства, которые отличаются правильной обработкой, и дополнительно обогащены минералами и витаминами.
После варки из правильного расчёта, кашу рекомендовано пропустить через сито, так чтобы не оставалось комочков, и кроха не подавился. В уже готовую кашу, в одну порцию добавляют не более 5 г сливочного масла.
Рецепты компотов для крох после полугода
Первый компот для ребёнка должен быть однокомпонентным – из зелёных яблок, без добавления сахара. Как только малыш привыкнет к такому питью, можно будет варить двухкомпонентные, но только с использованием светлых и зелёных фруктов, например, яблок и груш.
Варить компот, необходимо из расчёта на пол-литра воды по одному среднему яблоку и груше. Фрукты тщательно промыть и удалить сердцевину, нарезать мелкими брусочками. Не стоит использовать яблоки импортного производства, лучше местные. Такие продукты содержат больше витаминов и меньше пестицидов. Идеальный вариант – яблоки и груши, которые выросли в собственном саду.
Порезав фрукты и залив нужным количеством воды, кастрюля ставится на медленный огонь, и после закипания, газ сразу выключается. При закрытой крышке, компот должен самостоятельно остыть, при этом крышку нельзя открывать.
Для более насыщенного вкуса, сваренные фрукты можно измельчить погружным блендером и смесь пропустить через сито. В самой мякоти практически не остаётся витаминов и минералов, они переходят в саму жидкость – компот. Но давая такое питье малышу, он получит и пищевые волокна.
В зимний период времени, когда свежие фрукты отсутствуют, ребёнку можно варить компот из сухофруктов, но главное чтобы сорт яблок был зелёный или жёлтый. Впервые давать компот ребёнку необходимо с чайной ложки, при нормальной реакции малыша, постепенно можно доводить до возрастной нормы – 100 мл в день.
Спустя некоторое время, можно делать более сложные компоты, с использованием чернослива (особенно если ребёнок склонен к запорам), персика и др.
Что ещё можно приготовить грудничкам в 7 месяцев: рецепты
У ребёнка 7 месяцев пока ещё ограниченный рацион питания, это овощи и фрукты, крупы. Можно сочетать эти продукты между собой и предлагать малышу. Обычно малышам приходится по вкусу рис с овощами, картофель в сочетании с брокколи, морковью и др. Можно сочетать и между собой разные крупы, при условии их хорошей переносимости по отдельности.
Как варить суп 7ми-месячным малышам?
Овощной суп для ребёнка 7 месяцев пока запрещён, срок её введения – 9 – 12 месяцев. Только с этого времени можно готовить супы для ребёнка самостоятельно. Первые супы должны быть жидкими на овощных бульонах с добавлением соли и грудного молока (если малыш получает грудное молоко).
Большим вкусом и ароматом обладают бульоны, сваренные на сельдерее и моркови. Супы могут быть овощными – картофель, морковь, брокколи, капуста, допустимо добавление овощей – рис, гречка и др. Любой суп для ребёнка должен быть измельчён – попущен через сито.
В супы допустимо добавлять детские сливки, растительное масло, желток куриного яйца, исходя из возрастных рекомендаций.
Как приготовить мясо для крох 7 месяцев?
Время введения мяса в рацион питания ребёнка – с 8 месяцев, начинают с нежирных сортов – например, телятина, говядина, индейка, субпродукты разрешены с 10 месяцев. Многие мамы стараются готовить все прикормы для малыша самостоятельно.
Если приготовить овощной или фруктовое пюре вполне возможно, и довольно легко, то вот с мясным пюре довольно сложно. Необходимо будет варить говядину до полной готовности, разделить её на волокна, тщательно измельчить блендером, пропустить через сито. И все эти трудности для того чтобы дать ребёнку чайную ложку мясного пюре.
Гораздо легче купить уже готовое – промышленного производства, которое было приготовлено по всем правилам, в стерильных условиях, с дополнительным обогащением витаминами, железом и минералами.
Как приготовить творог для деток в возрасте от 6 месяцев?
Вводить творог в рацион питания ребёнка можно с середины, ближе к концу 8 месяца. До этого времени, давать ребёнку творог крайне не желательно. Но все же до этого времени, мамы могут попрактиковаться и научиться готовить творог самостоятельно.
Для приготовления домашнего творога необходим литр молока, которое необходимо прокипятить и остудить до температуры 35 - 40ºС. Кипячение необходимо для удаления побочной микробной культуры – процесс стерилизации. Для закваски используют сметану или простоквашу. Как только молоко закисло, его подогревают до того момента пока не начнёт отделяться сыворотка, лучше всего нагревать на водяной бане. Та масса, которая отделилась от сыворотки и будет будущим творогом, который необходимо отжать.
Стоит помнить что творог – продукт скоропортящийся, и после приготовления его можно хранить в холодильнике не более 2 – 3 дней. После знакомства ребёнка с чистым творогом, можно будет его смешивать с фруктами и сладкими овощами.
Теги по теме: кормлениемалыш 0-1Оцените материал:
спасибо, ваш голос принят
Таблица детского питания для 7 месяцев с рецептами
Последнее обновление
Когда вашему ребенку исполняется семь месяцев, он / она готовится к некоторым важным физическим вехам, таким как сидение, прорезывание зубов и т. Д. Обеспечение правильного питания в этот критический период роста очень важно для ребенка. В это время ребенок получает необходимые пищевые добавки как из грудного молока / молочной смеси, так и из твердой пищи.Вот несколько удивительных вариантов здорового питания для 7-месячного ребенка, которые вы можете включить в свой рацион.
Также читайте: Вехи для детей в возрасте 7 месяцев
Видео: Идеи питания для 7-месячного ребенка
Лучшие продукты для семимесячных детей
После введения ребенку в шесть месяцев твердой пищи, вы можете постепенно разнообразить варианты и включить больше разнообразия к следующему месяцу. Вот несколько интересных вариантов твердого питания для 7-месячного малыша.
1. Фруктовое пюре
Фрукты - отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Такие фрукты, как яблоко, чику, папайя, банан, арбуз, авокадо и т. Д., Являются отличным вариантом для перекуса или приема пищи.
2. Овощи
Овощи содержат необходимые поливитамины и минералы. Можно дать разные питательные овощи, приготовив их на пару и сделав пюре. Дольки овощей на пару также можно кормить малыша в качестве отличной закуски.
3. Каша
Каши из цельнозерновых злаков - отличная пищевая добавка для младенцев.Такие зерна, как рис, пшеница, овес, ячмень, просо и т. Д. Можно перерабатывать и измельчать, чтобы приготовить кашу.
4. Мясное пюре
Мясо, такое как курица, - это пища с высоким содержанием белка и углеводов, которую можно давать младенцам в виде пюре.
5. Яйцо
Яйцо - популярный источник полезных жиров и белков. Его можно давать младенцам небольшими кусочками после закипания.
6. Сыр
Сыр из пастеризованного молока широко доступен на рынке.Он богат жирами, белками и витаминами, и детям он тоже нравится.
7. Кичди
Кичди, приготовленный из риса, пшеницы или дал, с мягкими приправами и солью, - это сытная и питательная еда для маленьких детей. Это также служит их первым вкусом взрослой пищи.
Также читайте: Лучшие учебные задания для 7-месячного ребенка
Количество еды в день
Обычно младенцы в возрасте семи месяцев едят три твердой пищи и два перекуса между ними.Кормление грудью утром и вечером, а также кормление в середине дня также являются частью повседневной жизни.
Обычно младенцы съедают около четверти стакана пюре или каши за один прием пищи. В зависимости от спроса вы можете увеличить количество. Младенцы также потребляют в среднем 800-900 мл грудного молока или молочных смесей.
Видео: План диеты для 7-месячного ребенка
График / план питания для детского питания в возрасте 7 месяцев
Следование расписанию питания очень помогает при планировании и приготовлении детского питания.Это также помогает включить множество рецептов, которые сбалансируют потребности ребенка в питании. Вот примерный 7-месячный график детского питания, которому вы можете следовать, чтобы составить свой собственный график.
Диета для 7 месяцев - неделя 1, день 1
Диета для 7-месячного возраста - неделя 1, день 2
Диета для 7-месячного возраста - неделя 1, день 3
Диета для 7 месяцев - неделя 1, день 4
Диета для 7 месяцев - неделя 1, день 5
Диета для 7 месяцев - неделя 1, день 6
Диета для 7-месячного возраста - неделя 1, день 7
Диета для 7 месяцев - 2 неделя, день 1
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | |
| Утро | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Палак (шпинат) кичди |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Материнское молоко / смеси |
Диета для 7-месячного возраста - 2 неделя, 2 день
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | |
| Полдень | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Каша рисово-морковная |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Материнское молоко / смеси |
Диета для 7-месячного возраста - неделя 2, день 3
Диета для 7 месяцев - 2 неделя, 4 день
Диета для 7-месячного возраста - неделя 2, день 5
Диета для 7 месяцев - 2 неделя, 6 день
Диета для 7 месяцев - 2 неделя, 7 день
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | Шпинатно-тыквенное пюре |
| Утро | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Каша рисово-морковная |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Материнское молоко / смеси |
Диета для 7-месячного возраста - неделя 3, день 1
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | Каша раги (пшенная) |
| Полдень | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Баджра (жемчужное просо) - мунг дал (сплит зеленый грамм) кичди |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Материнское молоко / смеси |
Диета для 7-месячного возраста - 3-я неделя, 2-й день
Диета для 7 месяцев - 3 неделя, 3 день
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | |
| Утро | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Баджра (жемчужное просо) - мунг дал (сплит зеленый грамм) кичди |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Материнское молоко / смеси |
Диета для 7-месячного возраста - 3-я неделя, 4-й день
Диета для 7 месяцев - 3 неделя, 5 день
Диета для 7 месяцев - 3 неделя, 6 день
Диета для 7 месяцев - 3 неделя, 7 день
Диета для 7 месяцев - неделя 4, день 1
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | Каша овсяная |
| Полдень | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Шпинатно-тыквенное пюре |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Материнское молоко / смеси |
Диета для 7-месячного возраста - неделя 4, день 2
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | Каша овсяная |
| Полдень | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Каша рисово-морковная |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Материнское молоко / смеси |
Диета для 7-месячного возраста - неделя 4, день 3
| Раннее утро | Материнское молоко / смеси |
| Завтрак | Морковно-шпинатное пюре |
| Полдень | Материнское молоко / смеси |
| Обед | Баджра (жемчужное просо) - мунг дал (сплит зеленый грамм) кичди |
| Вечер | Материнское молоко / смеси |
| Ужин | Материнское молоко / смеси |
Диета для 7-месячного возраста - 4 неделя, 4 день
.рецептов, кулинарных идей и советов
«Нет большего благословения в жизни, чем смотреть, как растет ваш ребенок».
Время летит незаметно. Ваш новорожденный ребенок растет, и его диетические требования меняются. Эксперты рекомендуют исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев как идеальное питание для ребенка. Как только этот порог будет преодолен, пора включить твердую пищу в рацион ребенка наряду с грудным вскармливанием для его здорового развития и роста.
Чем кормить семимесячного ребенка?
Прежде чем приступить к составлению плана кормления для 7-месячного ребенка, важно проконсультироваться с педиатром, готов ли ребенок перейти на твердую диету. Общим признаком достаточно развитой пищеварительной системы является удвоение веса ребенка при рождении. Ваш ребенок также покажет вам свою готовность, открыв рот, когда ему предложат еду. Их способность сидеть прямо, держать голову без посторонней помощи, с легкостью глотать - вот некоторые из указаний, на которые следует обратить внимание на готовность.
Вам необходимо следить за тем, чтобы пища, которую вводят вашему 7-месячному ребенку, была мягкой для десен и хорошо разминалась, чтобы ребенок мог легко ее проглотить. Начните с небольших порций и увеличьте количество твердой пищи в ежедневном рационе. Начните с мягкой и кашицеобразной пищи, а затем сделайте ее крупной. Вот некоторые продукты, с которых можно начать с 7-месячного возраста:
Фрукты / овощи
- Небольшие порции протертых фруктов, таких как яблоки, груши, бананы, авокадо.
- Вареные и пюре из овощей, таких как картофель, морковь, кабачки, брокколи, тыква.
- Суп с небольшими кусочками гороха, помидоров, шпината, цветной капусты.
Невегетарианцы
- Измельченные кусочки курицы без кожи.
- Во избежание аллергии посоветуйтесь с врачом, прежде чем вводить рыбу или яйца.
Прочие продукты питания
- Каша из риса, чечевицы и овощей.
- Овес и крупы из цельного зерна.
- Пюре из зернобобовых, таких как нут, фасоль.
- Детское питание, смешанное с молочными смесями или грудным молоком.
- Тофу и другие продукты, богатые белком.
Вы можете готовить пищу на пару, варить или запекать. Следует избегать жарки и гриля. Купите пароварку, чтобы упростить процесс приготовления.
Сколько молока достаточно для 7-месячного ребенка?
Переход от детской смеси или грудного молока к твердой пище потребует времени. Вам придется начать с добавления небольших кусочков и постепенно увеличивать размер кусков и порций твердой пищи.По мере увеличения потребления твердой пищи вы можете постепенно уменьшать количество молока. В среднем 7-месячному ребенку требуется от 8 до 12 столовых ложек твердой пищи и от 3 до 5 кормлений детской смесью или грудным молоком. Если в рацион включить твердую пищу, у ребенка будет более полный животик, и он будет хорошо спать всю ночь. Будет меньшая зависимость от матери, поскольку твердая пища может быть назначена опекуном или членом семьи. Это может быть полезно для работающей мамы.
7-месячный график кормления
Правильный режим питания может дисциплинировать распорядок дня ребенка.Планировщик диеты поможет обеспечить постоянное приобщение ребенка к разнообразной пище. Было бы неплохо иметь 7-месячный график детского питания. Время можно отрегулировать в соответствии с графиком сна ребенка. На то, чтобы привыкнуть к диете, потребуется несколько дней, и ее необходимо будет откорректировать в соответствии с требованиями ребенка. Разместите эту таблицу на видном месте, чтобы все члены семьи, занимающиеся уходом за детьми, могли следить за расписанием.
Вот образец плана питания для 7-месячного ребенка.Количество еды может варьироваться от ребенка к ребенку. Убедитесь, что вы начинаете и заканчиваете день кормлением грудью или смесью.
| Еда | Кол-во | |
| Утренний перекус | Грудное молоко или смесь | 150 - 180 мл |
| Завтрак | Зерновые, смешанные с смесями или грудным молоком | 5-6 столовых ложек |
| Полдник | Грудное молоко или смесь | 150 - 180 мл |
| Обед | Твердая пища | полчаша |
| Полдник | Грудное молоко или смесь | 150 - 180 мл |
| Вечерняя закуска | Твердая пища | полчаша |
| Ужин | Грудное молоко или смесь | 150 - 180 мл |
Продукты, которых следует избегать для 7-месячного ребенка
Пищеварительной системе ребенка требуется время для развития.Есть несколько продуктов, которых следует избегать.
- Коровье молоко плохо переваривается и может вызвать аллергию.
- Мед может привести к детскому ботулизму, который может быть фатальным, поэтому его следует избегать.
- Следует избегать орехов, поскольку они вызывают аллергию и опасность удушья.
- Следует избегать цитрусовых.
- Небольшие продукты, например виноград, могут стать причиной удушья.
- Яйца и рыба могут вызывать аллергию, поэтому их рекомендуется вводить немного позже.
- Обработанные продукты вредны для здоровья и могут вызвать расстройство желудка.
- Масла следует избегать или использовать редко.
- Избегайте соли и сахара, пока ребенку не исполнится один год.
Вы должны следить за появлением новых продуктов и проверять, нет ли аллергии. Не вводите несколько продуктов вместе и соблюдайте недельный перерыв между новыми продуктами, чтобы улучшить вкус и понять предпочтения ребенка.
Рецепты детского питания от 7 месяцев
Вот несколько интересных вариантов рецептов детского питания на семь месяцев.Включите эти полезные варианты обеда и рецепты ужина в свой план питания в качестве первого блюда. Интересно включите в рацион ребенка овощи, фрукты и злаки. Для тех, кто не употребляет мясо, есть и другие варианты получения белков в виде тофу и ростков.
1. Пюре из запеченной моркови и шпината
Этот простой рецепт богат витаминами и жизненно важными питательными веществами. Жареные овощи придают дополнительный аромат и возбуждают вкусовые рецепторы малыша. Этот рецепт подходит для замораживания.
Состав
- 2 средние моркови, вымытые, очищенные и нарезанные ломтиками.
- 1 чашка шпината, вымытого и высушенного.
Как подготовить
- Оберните морковь и шпинат алюминиевой фольгой.
- Поместите сверток на противень и выпекайте при 190 ° 30 минут. Вы также можете поставить его на открытый огонь и варить, пока морковь не станет мягкой.
- Остудить и измельчить овощи в мясорубке.
- Добавьте грудное молоко или смесь с небольшим количеством воды.
2. Каша с яблоками и корицей
Яблоки идеальны в качестве первой еды для младенцев. Они от природы сладкие и питательны. Пюре из яблок можно хранить в морозильной камере и использовать по мере необходимости.
Состав
- 1 сочное яблоко, очищенное, очищенное от сердцевины и мелко нарезанное.
- Четверть стакана - вода.
- 1 стакан - молоко.
- 3 ложки - овес мелкий.
- 1 щепотка - порошок корицы.
Как подготовить
- Сварить яблоко в кастрюле с водой до готовности.
- Варите овсяные хлопья с молоком в другой сковороде и доведите до кипения. Время от времени помешивайте.
- Размять яблоко и смешать с кашей.
- Посыпать корицей и подавать горячим.
3. Пюре из курицы и овощей
Идеальный способ добавить в еду вашего ребенка не овощные продукты.
Состав
- 1 чашка курицы, очищенной и нарезанной.
- 1 морковь, очищенная и мелко нарезанная.
- 1 сладкий картофель, очищенный и нарезанный.
- 25 грамм тертого сыра, желательно чеддер.
- 1 щепотка сушеного орегано.
Как подготовить
- Отварить овощи до готовности.
- Слейте воду с овощей и добавьте орегано.
- Нарезать курицу кусочками размером 1 см и обжарить в очень небольшом количестве масла.
- Курицу смешать с овощами и хорошо размять.
- Добавить тертый сыр и подавать горячим.
4. Паста из сладкого картофеля и сладкой кукурузы
Этот рецепт представляет собой питательную еду из 1 горшка, богатую витаминами, белками и углеводами для вашего ребенка.
Состав
- 1 стакан сладкого картофеля, очищенного и нарезанного.
- 3 стакана цельного молока.
- ½ стакана цветной капусты, хорошо очищенной.
- 4 ложки замороженной кукурузы.
- 40 грамм тертого сыра.
Как подготовить
- Варите сладкий картофель и молоко на медленном огне 10 минут.
- Добавьте цветную капусту и продолжайте готовить еще 10 минут.
- Добавьте сладкую кукурузу и продолжайте готовить 5 минут.
- Выключите огонь и добавьте тертый сыр.
- Размять смесь до консистенции соуса.
- Добавить вареные и нарезанные макароны, подавать горячим.
Советы по кормлению для родителей
Кормление ребенка может быть сложной задачей и отнимать много времени. Вам нужно уделять много времени тому, чтобы накормить ребенка небольшим количеством еды.Прежде чем вы добьетесь успеха, вам предстоит пройти множество проб и ошибок. Ребенок может отказываться открывать рот или играть с ним. У ребенка больше шансов получить еду, чем внутри ребенка. Вот руководство по кормлению и советы для молодых родителей.
- Соблюдайте фиксированный график кормления младенца, чтобы помочь ребенку приспособиться ко времени.
- Начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте его количество. Перекармливание ребенка может привести к расстройству желудка.
- Начните с мягкой пищи и постепенно вводите разные вкусы.
- Вводите 1 новую пищу в неделю для выявления аллергии.
- Добавляйте различные текстуры, такие как пюре, пюре, молотые, мягкие кусочки, и постепенно увеличивайте консистенцию пищи.
- Избегайте пищи, опасной для удушья.
- Добавляя закуски, убедитесь, что они не слишком жесткие и не слишком мягкие.
- Сделайте небольшую порцию еды для ребенка, помня, сколько твердой пищи вы хотите, чтобы ваш ребенок ел.
- Некоторые продукты можно замораживать и консервировать.Однако свежеприготовленная еда всегда полезнее.
Правильный график кормления может иметь большое значение для развития пищевых привычек у вашего ребенка. Убедитесь, что вы составляете здоровое расписание.
Также читают:
Руководство для начинающих по детскому питанию и питанию
Лучшее детское питание, которое вы должны давать своему ребенку
Как составить меню здорового питания для вашего ребенка
Сухие вещества, таблица продуктов и рецепты
В течение первых шести месяцев жизни вашего ребенка грудное молоко или молочная смесь являются важным источником питательных веществ. Однако по мере того как вашему ребенку исполняется семь месяцев, потребности в питании возрастают. Поскольку одно только грудное молоко не может удовлетворить эти потребности, вам нужно постепенно начинать давать ребенку другую пищу.
Прочтите этот пост MomJunction, чтобы узнать о семимесячном детском питании - как их кормить, сколько кормить и какие варианты здорового питания вы можете попробовать.
Сколько еды должен съесть 7-месячный ребенок?
AAP рекомендует матерям продолжать кормить ребенка грудью как минимум до 12 месяцев. В семь месяцев продолжайте кормить ребенка грудью, давая ему твердую пищу. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в рацион вашего семимесячного ребенка могут быть включены следующие порции продуктов из разных пищевых групп (1) (2).
| Пищевая группа | Размер порции (в день) |
|---|---|
| Грудное молоко или молочная смесь | От 24 до 32 унций (унций) |
| Зерновые продукты | 1-2 унции |
| Фрукты | от 2 до 4 унций; вареные, простые / процеженные / протертые / протертые |
| Овощи | от 2 до 4 унций; приготовленные, без добавок / протертые / протертые / протертые |
| Мясо и продукты, богатые белком | От 1 до 2 унций; Приготовленные, простые / протертые / протертые / протертые |
Варианты питания для семимесячного ребенка
Традиционно родители начинают с цельнозерновых злаков (3) или отдельных овощей и фруктов (смешанных, протертых или мягко приготовленных) ).Когда вашему ребенку исполняется от семи до девяти месяцев, вы можете включать в него разнообразные продукты из разных групп (2) (4).
| Группа продуктов питания | Продукты питания |
|---|---|
| Овощи | Брокколи, цветная капуста, горох, шпинат, спаржа, пастернак, перец, морковь, капуста, авокадо, стручковая фасоль, капуста и тыква |
| Фрукты | Банан, яблоко, манго, черника, киви, груши, клубника, папайя, дыня, персик, сливы и апельсины. |
| Продукты, богатые крахмалом | Картофель, сладкий картофель, рис, каша, овсянка, овес, кукуруза, просо, киноа, кукурузная мука и хлеб |
| Продукты, богатые белком | Мясо (курица, баранина, рыба без костей), яйца, бобовые, чечевица, фасоль и тофу |
| Молочные продукты | Пастеризованный жирный йогурт без меда, сахара и искусственных подсластителей) Не подавайте молоко |
Отварите и разомните фрукты, например, яблоки, прежде чем подавать их ребенку.Вы можете смешивать фруктовые и овощные пюре с детской смесью или грудным молоком. При выборе мяса можно также подумать о подаче мясного бульона.
Все продукты должны быть мягкими, чтобы не задохнуться. Убедитесь, что ребенок ест медленно и небольшими порциями.
Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики.
10 домашних рецептов детского питания для вашего семимесячного возраста
Вы можете попробовать эти простые, богатые питательными веществами домашние рецепты, чтобы познакомить вашего ребенка с различными вкусами и текстурами пищи (5).
1. Пюре из яблок и груш, приготовленных на пару
Вам понадобится:
- ½ яблока, очищенного и очищенного от семян
- ½ груши, очищенных от кожуры
Как:
- Нарезать яблоко и грушу на клинья или куски. Положите эти кусочки в кастрюлю с водой.
- Доведите воду до кипения и дайте ей покипеть примерно 7-8 минут. Дайте ему остыть.
- Вы можете приготовить пюре, а также использовать его в качестве еды руками (если ваш ребенок готов есть пищу руками).Можно использовать йогурт в качестве заправки!
2. Яичные пальцы омлета
Вам понадобятся:
- 1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная
- 1 яйцо
- ½ чайной ложки масла
Как приготовить:
3. Горячий суп из чечевицы
Вам понадобится:
- Горстка очищенных от кожуры кабачков
- ¼ очищенного и нарезанного лука
- 30 г красной чечевицы
- ½ чайной ложки масла
- Вода
- Вода 90 to:
- Очистите мускатную тыкву от семян и нарежьте ее кусочками. Лук мелко нарезать.
- Нагрейте масло в сковороде. Добавьте все нарезанные кубиками овощи и дайте им размягчиться.
- Затем добавьте в кастрюлю воду и вымытую / очищенную чечевицу.Доведите воду до кипения и дайте ей покипеть около 20-25 минут.
- Убедитесь, что овощи и чечевица приготовились. После приготовления дайте смеси остыть и перемешайте перед подачей на стол.
4. Ягодная каша
Вам потребуется:
- Овсяная каша 2 столовые ложки
- ¼ банан
- Черника замороженная (можно использовать и свежую чернику)
- 1 столовая ложка йогурта
- Вода Как:
- Добавьте овсяные хлопья и воду в кастрюлю.Готовьте, пока смесь не загустеет и не станет мягче.
- Добавьте небольшие кусочки или размятые бананы и чернику в качестве начинки перед подачей на стол.
5. Острые куриные палочки
Вам понадобятся:
- Куриная грудка без кожи
- ½ лимонного сока
Как получить:
- Возьмите куриную грудку без кожи и нарежьте ее тонкими кусочками среднего размера. шт.
- Разогрейте духовку до 200 ° C (около 400 ° F).
- Выложите куриные ломтики в противень и выдавите на них несколько капель лимонного сока.
- Запекайте курицу 25 минут. После запекания вы можете измельчить его или подавать в пищу руками.
6. Тушеное мясо с овощами
Вам понадобится:
- ½ лука-порея
- ½ моркови, очищенной и нарезанной
- 1 картофель, очищенный и нарезанный
- 1 ст. 1 чайная ложка масла
- Вода
Инструкции:
- Очистите и нарежьте морковь и картофель на мелкие кусочки.Нарезать фасоль и лук-порей.
- Возьмите кастрюлю с водой и добавьте лук-порей, картофель, фасоль и морковь. Доведите его до кипения и дайте ему покипеть в течение 15-20 минут, пока все овощи не будут приготовлены.
- После приготовления и охлаждения смешайте эти овощи в пюре с пастеризованным сливочным сыром.
- На другой сковороде варить в воде кусочки брокколи 3-4 минуты. Добавьте их в качестве закуски поверх пюре.
7. Пюре из тыквы и тимьяна
Вам потребуется:
- ½ тыквы, очищенной и нарезанной
- Листья тимьяна
Как приготовить:
- Очистить, очистить от семян и нарезать маленькие части.Выложите куски на противень.
- Разогрейте духовку до 175 ° C (около 350 ° F).
- Положите тыкву и запекайте 30 минут. После охлаждения добавьте тимьян и взбейте его миксером.
8. Пюре из брокколи и шпината
Вам понадобится:
- 1 нарезанная брокколи среднего размера
- 5-6 нарезанных листьев шпината
- Вода
Как получить:
- Bring воду до кипения в кастрюле. Добавьте листья шпината и соцветия брокколи.Дайте настояться 10-15 минут.
- После охлаждения размять вилкой или взбить перед тем, как подавать ребенку.
9. Пюре из авокадо и банана
Вам понадобится:
- ½ авокадо
- 1 очищенный банан
Как приготовить:
- Выложить авокадо и оставить. Добавьте к нему банан и разомните.
- Вы также можете добавить смесь или грудное молоко в затор и перемешать перед подачей на стол.
10.Пюре из корнеплодов
Вам понадобится:
- 1 очищенная и нарезанная морковь
- 1 очищенный и нарезанный сладкий картофель
Как:
- Положите кусочки сладкого картофеля и моркови в кастрюлю с водой. Доведите его до кипения и дайте ему покипеть примерно 10-15 минут или пока овощи не станут мягкими.
- Дайте овощам остыть и разомните вилкой или смесью перед подачей на стол.
Схема питания для семимесячного ребенка
Вы можете использовать этот образец схемы питания для семимесячного ребенка в качестве справочной информации (6) (7) (8).
Название блюда Образец еды Завтрак (утро) Твердая пища: ● Обогащенные железом каши для грудных детей
Жидкие:
● Грудное молоко или молочная смесь
Закуска ( поздно утром) Твердая пища: ● Пюре или пюре из фруктов, таких как банан, киви, клубника, вареное яблоко, вареная груша с жирным простым йогуртом (без сахара).
Жидкость:
· Грудное молоко или молочные смеси
Обед Твердая пища: ● Вареная и мелко нарезанная курица,
● Вареные и протертые овощи, такие как тыква, сладкий картофель, шпинат, кабачки и т. Д. .с вареным и протертым рисом.
Жидкость:
● Грудное молоко или молочная смесь
Закуска (вечер) Твердая пища: ● Вареная груша и пюре
● Вареная и мелко нарезанная морковь или пюре из нута.
● Простой йогурт
● Крекер из цельного зерна
Жидкий:
● Грудное молоко или молочные смеси
Ужин Твердая пища: ● Вареные и мелко нарезанные зеленые бобы или другие приготовленные овощи.
Жидкость:
● Грудное молоко или молочная смесь
Начните с одной или двух столовых ложек пищи и посмотрите, нет ли у вашего ребенка признаков голода или сытости. Помните, их животы маленькие! Вы можете чередовать твердую пищу и жидкую пищу, в зависимости от того, какие признаки голода у вашего ребенка.
Попробуйте включить в рацион ребенка разнообразные красочные продукты и текстуры. К концу семи месяцев вы также можете постепенно начинать вводить пищу руками, чтобы выработать привычку к самостоятельному питанию (6).
График детского питания в возрасте семи месяцев
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), прикорм (продукты питания, кроме грудного молока) можно давать младенцам (от шести до восьми месяцев) до двух-трех раз в день ( 9). Кроме того, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют давать ребенку пить или есть каждые два-три часа, то есть примерно пять-шесть раз в день (10).
Советы и меры предосторожности при кормлении семимесячного ребенка
Это несколько моментов, которые следует учитывать при кормлении малыша (1) (11).
- Добавляйте по одному ингредиенту за раз. Давайте пищу в течение трех-пяти дней, в течение которых не давайте никакой другой новой пищи. Понаблюдайте за ребенком на предмет наличия признаков аллергии.
- Постепенно увеличивайте ассортимент и количество пищевых ингредиентов; начните с чайной ложки, а затем переходите к столовой.
- Вы также можете попробовать давать пищу пальцами, если ваш ребенок кажется готовым. Ваш ребенок может начать хвататься за предметы пальцами, когда они будут готовы к еде руками.Убедитесь, что вы присутствуете, когда ваш ребенок ест, чтобы избежать удушья.
- Вымойте, очистите и удалите семена и косточки, прежде чем давать фрукты и овощи ребенку.
- Используйте ложку, чтобы кормить ребенка. Во время кормления убедитесь, что ваш ребенок сидит на стульчике со столом.
- Наблюдайте за сигналами голода вашего ребенка и реагируйте на них. Постарайтесь разработать предсказуемый распорядок всех приемов пищи и перекусов для вашего ребенка и ограничьте время каждого приема пищи от 15 до 20 минут.
- Избегайте добавления соли, сахара и масла при приготовлении детского питания в домашних условиях. Кроме того, избегайте коровьего молока и меда, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев.
Как узнать, когда ребенок готов к твердой пище?
По данным Американской академии педиатрии (AAP), следующие моменты могут указывать на то, что ребенок готов к твердой пище (3).
- Имеет хороший контроль головы.
- Может сидеть прямо на стульчике для кормления или на сиденье для кормления (без поддержки или с небольшой опорой).
- Пытается достать твердую пищу (наклоняется вперед).
- Открывает рот и, кажется, хочет есть твердую пищу, когда ей предлагают.
- Их пальцы могут хватать предметы, это признак того, что они готовы к твердой / пальцевой еде.
ЮНИСЕФ заявляет, что если вы слишком долго откладываете введение твердой пищи, ребенок может не набрать вес со здоровой скоростью (12). Поэтому продолжайте кормить грудью или кормить смесью, одновременно давая ребенку твердую пищу.
Поначалу может быть немного сложно заставить ребенка пробовать разные виды твердой пищи.. В некоторые дни младенцы могут даже есть меньше. Не кормите ребенка принудительно в таких ситуациях и позволяйте ему есть столько, сколько он может. Однако, если диета ребенка постоянно низкая и влияет на рост и набор веса, обратитесь за советом к своему врачу.
Какие интересные и питательные рецепты вы пробовали для своего малыша? Какие уловки вы использовали, чтобы познакомить своего ребенка с разными вкусами и текстурами пищи? Поделитесь своим опытом из первых рук в разделе комментариев ниже.
Ссылки:
.Таблица детского питания для детей в возрасте 11 месяцев и домашние рецепты
Последнее обновление
Когда вашему ребенку исполнится 11 месяцев, он, скорее всего, сможет есть самостоятельно. Вы можете давать ребенку ту же еду, что и остальные члены семьи, после того, как размельчите его или порежьте на мелкие кусочки, чтобы он лучше пережевал и переваривал. Обязательно следите за своим ребенком во время еды и перекусов, чтобы он не подавился какой-либо пищей.
Видео: Идеи питания для 11-месячных детей
Сколько может съесть ребенок на этом этапе?
К 11 месяцам большинство детей уже могут есть самые разные продукты, такие как фрукты, овощи и мясо. Среднестатистическому 11-месячному ребенку ежедневно требуется трехразовое питание и перекус вместе со смесью или грудным молоком. Время приема пищи и перекусов будет зависеть от распорядка дня вашего ребенка, а также от вашего.
Также читайте: Вехи для детей в возрасте 11 месяцев
Сколько в день?
Аппетит вашего ребенка будет в значительной степени зависеть от его уровня активности и скачка роста.Ниже приводится приблизительное количество еды, которое требуется вашему ребенку каждый день:
- До полстакана крупы
- До полстакана овощей
- До полстакана фруктов
- До 3 столовых ложек молока
- До полстакана каш
- До 4 столовых ложек мяса или других белков
Как проверить, достаточно ли вашему ребенку грудного молока или смеси
Во время кормления ребенка время от времени неизбежно возникают некоторые проблемы.Вы можете задаться вопросом, получает ли ваш ребенок достаточно молока или смеси каждый день - вот несколько способов, которыми вы можете это оценить:
На грудном вскармливании:
- Если ваш ребенок выглядит довольным после каждого кормления, это означает, что он получает достаточно молока.
- Когда вы испытываете прилив крови, это показатель того, что грудное молоко пополняется регулярно.
- Проверьте мочу ребенка и убедитесь, что она прозрачная и без запаха. Это признак сытого ребенка.
- Ваш ребенок опорожняется регулярно.
Детское питание на искусственном вскармливании:
- Преобразуйте вес вашего ребенка в фунты и умножьте его на 2 и 2,5, чтобы получить два значения, которые будут считаться нижним и верхним диапазоном количества смеси, которое требуется вашему ребенку каждый день.
- По мере того как ваш ребенок приближается к своему первому дню рождения, кормление смесью, скорее всего, уменьшится до одного большого кормления в день.
- Посмотрите, смачивает ли ваш ребенок минимум шесть подгузников за 24 часа.
Лучшие продукты для вашего одиннадцатимесячного ребенка
Важно прививать ребенку привычки здорового питания с самого раннего возраста. Поэтому следите за возможной аллергией и знакомьте ребенка со всеми видами продуктов.
1. Фрукты
Фрукты - отличный источник витаминов и минералов, они должны быть неотъемлемой частью ежедневного рациона вашего ребенка. Пусть ваш малыш попробует все, от яблок до апельсинов, бананов и груш.
2.Птица и рыба
С белками, рыбой и курицей может быть чрезвычайно полезен для развития и роста вашего ребенка.
3. Сыр
Различные виды сыра, такие как творог, чеддер, рикотта и козий сыр, могут улучшить вкус еды вашего ребенка, одновременно удовлетворяя ежедневную потребность в белке.
4. Бобовые и зерновые
Все, что относится к этой категории, может быть предложено вашему 11-месячному ребенку. Переключайтесь между зерновыми и зернобобовыми, чтобы дать малышу разнообразить время приема пищи.
5. Молочные продукты
Молочные продукты, такие как йогурт и творог, полезны для младенцев. Воздержитесь от кормления ребенка коровьим молоком - его можно давать только после 1 года.
6. Листовая зелень
Листовые овощи, особенно зелень, такая как шпинат и пажитник, особенно полезны для детей, поскольку они содержат железо.
7. Овощи
Для вашего ребенка полезны все виды овощей. Возьмите за правило употреблять три разных овоща - по одному при каждом приеме пищи - каждый день.
8. Яйца
Яйца, особенно желток, полезны для детей в этом возрасте. Им также легко есть и переваривать.
Видео: План диеты для 11-месячного ребенка
Карта детского питания для 11-месячных детей / План питания
Вот примерный план питания для 11-месячного ребенка:
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 1
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 2
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 3
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 4
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 5
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 6
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 7
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 1
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 2
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 2 неделя, 3 день
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 2 неделя, 4 день
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 5
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 6
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 2 неделя, 7 день
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, день 1
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 2 день
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 3 день
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 4 день
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 5 день
Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 6 день
.
