Бессолевая диета для похудения меню
Бессолевая диета для похудения | Доктор Борменталь
Наши специалисты занимаются разработкой индивидуальных схем питания, которые должны соблюдаться пациентами в течение всей жизни. При создании таких систем, врачи учитывают метаболизм, белковый, углеводный и жировой обмен пациента. Берутся во внимание вкусовые предпочтения, индивидуальная непереносимость, состояние эндокринной системы и витаминный статус.
Индивидуальный план питания от наших врачей содержит указания по поводу количества и сочетания продуктов. Даются рекомендации, связанные с физическими нагрузками. При необходимости некоторым пациентам назначаются медикаментозные препараты, витаминные добавки.
Врачи центра сопровождают пациента весь период лечения от ожирения. В самые трудные моменты наши психотерапевты помогают людям избежать нервного срыва.
Но, в качестве ознакомления, мы предлагаем вам нашу сегодняшнюю статью о солевой диете.
Зачем человеку соль?
Приносит соль пользу или вред — вопрос, который обсуждался не раз. Вокруг него по сей день множество споров. С давних времен соль считали «золотом». Помните знаменитое выражение «не солоно хлебавши»? Оно означало, что гость был встречен без должного почтения, без соли, которая придавала блюдам яркий вкус.
Полезные свойства продукта кроятся в его составе — комбинации натрия и хлора. Первый выполняет функцию регулировщика водного и кислотно-щелочного баланса. Также в его обязанности входит передача нервных импульсов, а также обеспечение сократительной деятельности мышечной ткани. О дефиците натрия можно понять по постоянной усталости, апатии, сонливости и плохом настроении.
Хлор — элемент, входящий в состав крови, желчи и желудочного сока. Вызывая выработку последнего, хлор стимулирует аппетит. Поэтому он принимает активное участие в пищеварительном процессе.
Когда в желудке повышается значение кислотности, расходы хлоридов начинают расти. Поэтому дефицит хлора легко объясняется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Соединения хлора задерживают жидкость в организме, препятствуя обезвоживанию. Под его влиянием активно выводятся шлаки, токсины и углекислый газ из клеток.
Вред, конечно, тоже приносится солью, точнее — ее избыточным содержанием. Из-за чрезмерной задержки жидкости развивается отечность, а натрий и хлор начинают накапливаться. Все это приводит к скачкам давления, что особенно опасно для людей, страдающим гипертонической болезнью. Постоянный переизбыток соли грозит страшным диагнозом — инсультом.
Отличия диеты от других
Авторы считают систему похудения несложной для соблюдения. Это можно проверить, просто посмотрев список разрешенных продуктов, о которых мы подробно поговорим чуть позже. Есть разрешается практически все, но при условии, что вы не будете приправлять блюдо солью. Для придания вкуса можно использовать натуральные травы или водоросли.
Продолжительность диеты не должна превышать 15-ти дней. Питаются дробно и часто.
Чем полезна бессолевая диета для похудения?
Бессолевая диета преследует цели оздоровления организма при:
- нарушенные функции органов мочевыделения;
- сердечно-сосудистых патологиях;
- повышенном артериальном давлении;
- атеросклерозе;
- повышенном холестерине;
- отечности;
- ожирении.
Противопоказания
Разработчики программы не рекомендуют соблюдать ее тем, кто занимается тяжелым физическим трудом. В любом случае, всегда нужно выбирать диету совместно с врачом. Особенно это касается женщин, находящихся в положении. Частичный отказ от соли может быть показан при отечности.
Плюсы и минусы диеты без соли
К несомненным достоинствам относится:
- ликвидация лишней жидкости, задержка которой возникает под влиянием соли;
- уменьшение объемов из-за того, что жировые клетки больше не задерживают жидкость;
- снижается нагрузка на органы пищеварения, улучшается их работа.
Недостатки:
- натрий важен для работы сердечно-сосудистой системы, поэтому его недостаток приводит к развитию определенных заболеваний;
- разжижается кровь;
- нарастает усталость;
- у некоторых женщин отмечается нарушение менструального цикла.
Какие продукты можно употреблять, а какие нельзя?
На без солевой диете разрешается принимать:
- молочную, кисломолочную продукцию;
- свежевыжатые соки из фруктов или овощей;
- хлеб до 200 г в сутки;
- крупы;
- фасоль;
- супы на основе овощей или рыбы;
- яйца перепелиные и куриные;
- овощи;
- мясо и рыба без жира;
- сухофрукты;
- пряности;
- орехи;
- фрукты;
- травяной чай;
- черный кофе.
Строгим образом запрещается принимать в пищу:
- бульоны на мясе;
- жирное, жареное;
- копчености, соленья;
- полуфабрикаты;
- фаст-фуд;
- консервы;
- сладкое;
- спиртное.
Чем можно заменить соль при бессолевой диете?
Большинство даже не предполагает, что вместо соли можно подыскать более полезную альтернативу.
Соевый соус
В его составе уже содержится соль, поэтому добавлять соевый соус к блюдам нужно в небольших количествах. Правильно приготовленный, натуральный соус насыщен аминокислотами, полезными микроэлементами и витаминами. Из продуктов, замедляющих старение, он считается даже более эффективным, чем красное вино. Качественный продукт не должен содержать ничего, кроме соевых бобов и пшеницы. Консервантов быть не должно. Суточная доза продукта составляет 2 ст.л.
Морская соль
Такую соль получают путем выпаривания морской воды. На магазинных полках соль встречается в виде порошков. Порошкообразная форма говорит о том, что продукт был подвержен отбеливанию и рафинации. От приобретения такого продукта лучше отказаться, т.к. при механической обработке соль потеряла все полезные свойства. Идеальная морская соль — крупные кристаллы светлого серого цвета. Технология изготовления сводится к высушиванию под солнечными лучами. Использование ее при бессолевой диете в разумных количествах оказывает оздоровительное действие на организм. Главное не пренебрегать основным правилом — солить пищу после окончания готовки, чтобы соль не подвергалась тепловой обработке.
Морские водоросли (ламинария)
Ламинарию используют свежую или высушенную. Морские водоросли — источник йода, полезных минералов и витаминов. От природы они имеют солоноватый привкус. Сушеную ламинарию измельчают и посыпают ею блюда.
Специи и соки
Заправив салат лимонным соком, никто не заметит отсутствие соли. Получится еще вкуснее, если сочетать сок с пряностями.
Жгучий имбирный корень и хрен станут прекрасной альтернативой не только соли, но и острым специям. Их добавляют в пищу сушеными, свежими или в виде соусов. Хрен содержит аскорбиновую кислоту, минеральные вещества. Его называют «природным антибиотиком». Имбирный корень борется с усталостью, быстрой утомляемостью.
Необычайно вкусной добавкой могут быть кинза, укроп, петрушка, орегано, базилик. Все они улучшат работу пищеварительной системы.
Меню на 14 дней
Свыше двух недель методику соблюдать не рекомендуется. И мы постарались составить для вас примерное меню на этот срок.
Первая неделя.
Понедельник:
- завтрак: геркулесовые хлопья с сухофруктами, стакан нежирного кефира, имбирный напиток;
- обед: лаваш с грудинкой индейки, тушеные овощи, стакан морковного сока;
- ланч: творожный пирог с яблоками, чай;
- ужин: гуляш, гречка.
Вторник:
- завтрак фруктовое ассорти, травяной чай, цельнозерновой хлеб;
- обед: уха, капустно-морковный салат;
- ланч: сырники;
- ужин: роллы с авокадо или огурцом, свекольный сок.
Среда:
- завтрак абрикосовый пирог, гранатовый сок;
- обед: перловка с мясом, приготовленные в духовке;
- полдник: фруктово-ягодное ассорти;
- ужин: курица с чесноком или прованскими травами, куриное яйцо вкрутую.
Четверг:
- завтрак запеканка из творога, зеленый чай;
- обед: запеченная брокколи с курицей, куриное яйцо, тушеная баклажанная икра;
- ланч: сырники, абрикосовый сок;
- ужин: паровое мясо, свекольно-морковный салат с чесноком, огуречный сок.
Пятница:
- завтрак: натуральный нежирный йогурт, фрукт по вкусу;
- обед: суп с картошкой и овощами по вкусу, запеченное рыбное филе, стакан морковного сока;
- ланч: фруктово-ягодное ассорти;
- ужин: пирог с творогом и сухофруктами.
Суббота:
- завтрак: геркулесовые хлопья с сухофруктами, нежирный кефир;
- обед: запеканка с мясом и картофелем, имбирный чай;
- ланч: фруктово-ягодное ассорти;
- ужин: мясо в рукаве с овощным рагу.
Воскресенье:
- завтрак: чизкейк ванильный, имбирный напиток;
- обед: легкий суп с клецками, яйцо, яблочно-свекольный салат
- ланч: сливы, натуральный йогурт;
- ужин: перловая каша.
Неделя вторая
Понедельник:
- завтрак: гречка стакан нежирной ряженки, имбирный чай;
- обед: рыбно-овощной суп, грудинка индейки, свежевыжатый свекольно-морковный сок;
- ланч: сливовый пирог, травяной чай;
- ужин: мясо с овощами в рукаве с травами.
Вторник:
- завтрак ягодно-фруктовый чизкейк, имбирный напиток, сухари;
- обед: уха, салат из яблока и моркови с чесноком;
- ланч: тарталетка с ягодами и творожным сыром, имбирный чай;
- ужин: грудинка индейки с овощами на пару, морковный сок.
Среда:
- завтрак яблочный пирог, травяной чай
- обед: гречка с мясом в рукаве;
- ланч: любимые фрукты;
- ужин: творожная масса с сухофруктами.
Четверг:
- завтрак чизкейк ванильный, имбирный напиток;
- обед: паровая телятина, баклажанная икра;
- ланч: сырники, яблочный сок;
- ужин: паровая индейка, овощная нарезка, морковный сок.
Пятница:
- завтрак: нежирный кефир, абрикосы или слива;
- обед: уха, филе курицы с прованскими травами, стакан свекольного сока;
- ланч: сливы, абрикосы или цитрусовые;
- ужин: творожная масса с сухофруктами.
Суббота:
- завтрак: геркулес с черносливом, нежирная ряженка;
- обед: суп из рыбы, тушеные овощи;
- ланч: фруктово-ягодное ассорти;
- ужин: запеканка овощная с белым мясом.
Воскресенье:
- завтрак: абрикосовый пирог, имбирный напиток;
- обед: запеканка из рыбы, яйцо, морковный салат;
- ланч: фруктово-ягодное ассорти, кефир с низкой жирностью;
- ужин: овсяные хлопья с сухофруктами.
Выход из диеты
Полученные результаты можно сохранить только с помощью грамотного выхода из диеты. В этом помогут советы и отзывы врачей, к которым необходимо прислушиваться. Постепенный переход на обычное питание должен составлять не меньше 14 дней:
Как правильно выйти:
- Порции привычной пищи должны увеличиваться постепенно. Не забывайте, что перейдя на обычное питание и потребляя чрезмерное количество вредной еды, можно распрощаться с идеальной фигурой.
- Сладкое — возвращайте его постепенно в небольших количествах. Быстрые углеводы лучше употреблять в дообеденное время.
- Старайтесь использовать соль минимально. Пища должна быть соленой в меру. Рассчитайте суточную норму соли и придерживайтесь ее значений.
Отзывы врачей и диетологов о бессолевой диете
То, что соль сопровождается списком противопоказаний — совсем не значит, что ее следует полностью исключать из ежедневного рациона. Что же касается именно бессолевой диеты…Проведете вы день на постной куриной грудке, второй день — на постной телятине. Ежедневно вы будете получать около 500-600 ккал. Естественно, ваш вес будет неумолимо снижаться первое время. Не только из-за низкокалорийного рациона, а еще из-за того, что не будет хватать соли, которая задерживает жидкость в организме. Получается, что вместе с водой уйдут и избыточные килограммы, объемы талии и бедер. При этом жировые отложения как оставались, так и останутся. А вместе с лишней жидкостью организм теряет кальций, магний, натрий, калий. Но, разве можно назвать такой результат долгосрочным и похудение полезным? Конечно же, нет. Такой диетой вы только подпортите здоровье и ничего больше. А после возвращения к обычному распорядку питания потерянные килограммы непременно вернутся. Притом, что нарушенный электролитный баланс приведет к быстрой утомляемости, апатии, ухудшению состояния волос и кожи. Все это «благодаря» полному отказу от соли.
Бессолевая диета - меню и рецепты для похудения
Все диеты предполагают минимальное употребление соли. Уменьшение его объемов или полное исключение, способствуют выведению лишней жидкости из организма и избавлению от отеков. Применение бессолевого рациона снижает давление и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Разнообразить меню в период соблюдения режима помогут различные рецепты, описанные в статье. Также можно подготовить меню, содержащее перечень новых блюд на каждый день недели.
Чем полезна бессолевая диета для похудения?
Основная польза от диеты, в рамках которой применяются бессолевые правила питания, направлена оздоровление организма при:
- болезнях почек;
- заболеваниях сердца;
- сбоях в сердечной, сосудистой системе;
- повышенных показателях давления;
- атеросклерозе;
- увеличенном холестерине;
- склонности к отекам;
- избыточном весе.
Если ограничить объем соли или исключить ее из рецептов блюд, польза будет состоять в:
- уменьшении синдрома отечности;
- понижении значений давления;
- снижении почечного давления;
- очищении крови и облегчении работы сердца;
- улучшении усвоения кальция.
Какие продукты можно употреблять, а какие нельзя?
В рамках похудения используются различные виды пищевых ограничений. Любая диета требует соблюдения строгих правил в питании, которые нельзя нарушать.
Бессолевой принцип в питании ориентирован на терапию различных заболеваний. Диета с бессолевым меню продолжительностью несколько дней может оказать пользу для организма.
Цель диеты заключается в бессолевом питании. Уменьшение веса происходит из-за вывода лишней жидкости, поэтому так важен правильный подбор меню и продуктов питания.
Возврат к обычным рецептам, содержащим соль, с некоторой вероятностью приведет результат похудения к нулю за счет накопления воды в организме.
Правила бессолевого метода состоят в отказе применения соли в рецептах. В этот период нельзя употреблять такие продукты:
- колбасные изделия;
- копченые продукты;
- соления;
- маринады;
- консервы;
- крупы;
- продукты кондитерского и хлебобулочного производства.
В рамках диеты по бессолевым правилам можно употребляться мясо и рыбу, представленных нежирными сортами. На гарнир необходимо использовать рецепты из овощей без применения соли. В исключения входит картофель.
Правилами бессолевого похудения разрешено употребление 200 г ржаного хлеба в сутки.
Пользу для организма в период похудения принесут супы в составе бессолевого меню на рыбном, овощном бульоне. Поддержать организм в период похудения помогут яйца, но стоит помнить об умеренности в их употреблении.
В меню диеты можно включить нежирную молочную продукцию. В рацион включаются свежие фрукты, ягоды.
Бессолевое питание, если придерживаться правил, поможет похудеть на несколько размеров и оздоровить организм.
Бессолевая диета на 14 дней — меню на каждый день
Чтобы сидеть на диете по бессолевому методу, стоит ознакомиться с основными правилами.
Ограничения в рецептах меню заключаются не только в исключении соли. Достигнуть эффективного результата, получить пользу для организма можно, если придерживаться определенного рациона. Перед соблюдением бессолевых правил необходимо составить меню.
Рецепты блюд, входящих в меню по дням, стоит чередовать согласно бессолевым правилам диеты:
- меню одного дня содержит 3 варианта каши, пару белковых блюд, пять овощных блюд;
- во второй день ограничения меню сведены к трем мясным или рыбным блюдам, 5 овощным рецептам;
- меню стандартного дня будет составлять пара вариантов каш, молочный продукт, пара мясных или рыбных рецептов, 5 овощных порций.
- вариант ежедневного меню в рамках диеты, основанной на бессолевых правилах, состоит в разделении объема на 5 приемов пищи.
В течение всех дней в рамках диеты, не стоит есть одинаковые блюда. Рецепты салатов, гарниров стоит менять по смене дней. Меню на все количество дней можно составить заранее. Если количество рецептов не хватает на все количество дней, меню можно составлять на неделю.
Вариант меню на каждый из 14 дней состоит из списка блюд, составленных на 7 дней с ограничениями. Вторую неделю необходимо повторить меню первой недели.
День 1 и 8.
- Завтрак составит кофе.
- На обед в меню пара сваренных яиц и салат, полученный шинковкой капусты, политой маслом, стакан сока томата.
- Ужин из отварного рыбного блюда, овощного салата, единственным компонентом которого является капуста.
День 2 и 9.
- На завтрак к кофе добавляется сухарик.
- В обед меню предлагает рыбное блюдо, приготовленное на пару, с капустным салатом.
- Ужин представлен 200 г сваренной говядины, стакана йогурта.
День 3 и 10.
- На завтрак кофе, Можно заменить черным чаем.
- В обед можно есть пару яиц, салат из корня сельдерея, из фруктов подойдет мандарин.
- Ужин в меню составит сваренная говядина, добавлен гарнир из отварной цветной капустой, общий объем блюда 300 г.
День 4 и 11.
- Завтрак ограничится кофе.
- В обед подается яйцо, приготовленное всмятку, тертая морковка в количестве трех штук, заправленная маслом.
- На ужин подойдут фруктовое ассорти, нельзя использовать бананов.
День 5 и 12.
- Завтрак в меню состоит из натертой морковки с соком, полученным из одного лимона.
- На обед можно есть 0,5 кг рыбного блюда, можно в жареном виде, пить сок томата.
- На ужин в меню сваренная говядина с капустным салатом, заправленным маслом оливковым.
День 6 и 13.
- На завтрак стоит пить кофе, разрешен сухарик.
- В обед съесть 200 г сваренной курицы, капустно-морковный салат.
- Ужин состоит из пары яиц и натертой моркови, которую можно полить маслом.
День 7 и 14.
- Завтрак: чай.
- В обед нужно състь 200 г вареной говядины, на десерт фрукты.
- На ужин можно выбрать из меню:
- отварное рыбное блюдо, на гарнир используется капустный салат;
- отварная говядину, йогурта в объеме одного стакана;
- отварная говядину с капустным салатом;
- фрукты;
- яйца, к которым прилагается морковный салат.
В период, разделяющий основные приемы пищи, стоит включать пару перекусов, в которые можно съесть:
- 100 г творога;
- 100 г каши на воде;
- салат из разрешенных овощей;
- фрукты.
Елена Малышева разработала ежедневное меню в рамках диеты, основанной на бессолевом принципе. Отзывы о правилах и результате диеты положительные, она не нацелена на голодание.
Основное бессолевое правило может быть нарушено небольшим добавлением соли ко второму блюду, если обойти ограничение невозможно.
- Завтрак в меню известной телеведущей представлен овсянкой на воде с добавлением простокваши (йогурта).
- Меню обеда содержит белковую пищу (мясные, рыбные блюда, яйца).
- Ужин по правилам диеты должен составлять овощной салат, политый маслом (применяется растительное, оливковое) или нежирным кефиром.
Ощущение голода можно погасить любым фруктом, ограничение наложено на бананы.
Рецепты полезных блюд
Чтобы диета по бессолевому методу не казалась однообразно, можно применять рецепты блюд для похудения.
Используя продукты, разрешенные в рационе диеты, можно приготовить вкусную рыбу на обед или ужин.
Рецепт рыбы, приготовленной в фольге, по составу содержит:
Рыба, приготовленная в фольгеСостав:
- 400 г филейной части форели/лосося;
- пара лимонов;
- болгарский перец по вкусу;
- семя укропа.
Способ приготовления:
- Рыба режется на порционные куски, обкладывается дольками лимона, посыпается семенами. Можно добавит кусочки красного болгарского перца.
- Блюдо заворачивается в фольгу, готовится в духовом шкафу (180 градусов) от 20 минут.
Блюдо из минтая и овощей обогатит меню диеты.
Минтай с овощамиСостав:
- 400 г филейной части минтая;
- пара тертых морковок;
- измельченный репчатый лук;
- натертые 100 г корня сельдерея;
- укроп;
- сок лимона;
- ложка оливкового масла.
Способ приготовления:
- Рыбное филе варится несколько минут в литре воды с соком лимона.
- На обжаренные овощи выложить рыбу, полить рыбным бульоном, тушить 20 минут.
На обед пользу принесет употребление бессолевого супа, содержащего разрешенные в диете продукты.
Вариант рецепта полезного супа могут составлять ингредиенты:
Суп с редисомСостав:
- десяток редисок;
- пара стеблей сельдерея;
- 2 огурца;
- измельченные зубчики чеснока;
- 3 помидора;
- кефир.
Способ приготовления:
- Помидор ошпарить кипятком, убрать кожицу.
- Превратить в пюре блендером.
- Измельченные овощи залить кефиром.
- Добавить томат.
На гарнир в меню диеты можно добавить тушеные кабачки.
- Кабачки в объеме 1 кг нарезать кольцами.
- Обжарить колечки с 200 г лука-шалота,
- Добавить 100 г корня сельдерея на ложке кунжутного масла.
- Посыпать смесью перцев, долить воды.
- Тушить до первого признака готовности.
Диета бессолевая для беременных
В период беременности проведение диеты должно осуществляться по рекомендации с врачом. Если беременная страдает от отечного синдрома, избавляться от лишней жидкости помогает соблюдение диеты, основанной на бессолевой методике.
Достичь эффекта можно, убрав из рациона маринады, соления, приправы, содержащие соль.
Ограничение соли компенсируется увеличением в меню молочных и растительных продуктов. Пользу принесут фрукты, овощи, каши. Согласно правилам диеты необходимо исключить сыр. Приветствуется готовка блюд паровым методом.
Применяя диету по бессолевой методике, беременная женщина должна следить за калорийностью блюд. Дневная норма должна соответствовать показателям калорийности, необходимым в определенном триместре.
Японская диета на 14 дней
Разработана бессолевая диета, основанная правилах японской методики:
- Количество дней, отведенных на проведение японской диеты, имеет ограничение (7, 13, 14). Японская методика гарантирует снижение лишнего веса в объеме от 3 кг при бессолевых ограничениях.
- Бессолевое меню по японской диете представлено тремя порциями пищи в день.
- Завтрак по японской методике представлен употреблением зеленого чая. В японской диете зеленый чай можно заменить кофе. Напиток по японской методике должен быть крепким. Ограничение можно ослабить добавлением сухаря, если организм испытывает сильный дискомфорт.
- Обед по японской методике представлен чередованием блюд в меню на три дня. Блюдо может быть приготовлено по японским рецептам из овощей (кабачки, морковь). На следующий день овощной гарнир заменяется парой фруктов.
- После двух дней ограничений по японской методике обед будут оставлять 10 0г мясного блюда с добавлением овощного гарнира.
Разнообразить ужин в японском меню помогают варианты блюд, которые нужно чередовать в течение трех дней:
- 100 г рыбного или мясного блюда, овощной гарнир;
- блюдо из 100 г яиц, 10 г сыра в сочетании с овощами;
- овощное блюдо или фрукт.
Вариант японского меню, предлагающего блюда на каждый из 14 дней, помогает легче ориентироваться в период ограничений по дням:
1 день
- Завтрак на выбор из кофе, зеленого чая.
- Обеденный перерыв предложит тушеную капусту с маслом, пару вареных яиц, сок томата в объеме стакана.
- Вечерний перекус составит 200 г пожаренной или сваренной рыбы.
2 день
- Завтрак состоит из кофе с ломтем ржаного хлебца.
- На обеденный перерыв можно есть отварную рыбу с отварной капустой.
- Вечер в меню представлен 200 г вареной говядины и стаканом кефира.
3 день
- На завтрак кофе с тостом из ржаного хлеба.
- В обеденный перерыв подаются жареные кабачки.
- Вечерний перекус состоит из 200 г отварной говядины, салата, приготовленного шинкованием капусты с добавлением масла, пары вареных яиц.
4 день
- Завтрак представлен тертой морковью с лимонным соком.
- Обеденный перерыв из 200 г вареной или обжаренной рыбы, стакана сока томата.
- На вечер 200 г свежих фруктов.
5 день
- Завтрак из моркови с соком лимона.
- На обеденный перерыв подается сваренная рыба, стакан сока томата.
- Вечер: из 200 г фруктовой тарелки.
6 день
- Завтрак из кофе, под запретом молоко и сахар.
- Обеденный перерыв состоит из 500 г вареной курицы, на гарнир салат, полученный из измельченной капусты, моркови, политый маслом.
- Вечер: морковь тертая и пары отваренных яиц.
7 день
- Завтрак состоит из зеленого чая.
- Обеденный перекус из 200 г вареной говядины.
- На вечер меню :
- 200 г обжаренного или вареного рыбного блюда;
- 200 г фруктов;
- пара вареных яиц, морковный салат, политый маслом;
- вареная говядина, стакан кефира.
8 день
- На завтрак только кофе.
- Обеденный перекус в меню представлен 500 г сваренной курицы, морковно-капустным салатом, заправленным растительным маслом.
- Вечерний прием пищи из морковного салата с растительным маслом, пары отвареных яиц.
9 день
- Завтрак составит тертая морковь с соком лимона.
- В обеденный перерыв можно есть 200 г отварной или обжаренной рыбы, выпить стакан сока томата.
- Вечер разнообразят 200 г фруктов.
10 день
- На завтрак кофе.
- Обеденный перерыв представлен 50 г сыра, сваренным яйцом, морковным салатом с растительным маслом.
- На вечер фруктовая тарелка объемом 200 г.
11 день
- Завтрак из кофе и ржаной хлеб.
- На обеденный перерыв подаются жареные кабачки.
- Вечерний перекус из 200 г вареной говядины, пары яиц, капустного салата с растительным маслом.
12 день
- На завтрак кофе и ржаной хлеб.
- На обеденный перерыв предлагается 200 г обжаренной или отварной рыбы, капустный салат с растительным маслом.
- Вечернее блюдо составят 100 г вареной говядины, стакан кефира.
13 день
- Завтрак состоит из кофе.
- На обеденный перерыв пара вареных яиц, тушеная капуста в растительном масле, стакан сока томата.
- Вечерний рацион составлен из 200 г вареной или обжаренной рыбы.
14 день
- На завтрак кофе.
- Обеденный перерыв представлен капустным салатом, 200г обжаренной или сваренной рыбы.
- На вечер 200 г говядины, стакан кефира.
Чтобы достигнуть желаемого результата в похудении, стоит строго придерживаться правил японского метода.
Бессолевая диета, отзывы о которой разнообразны, может помогать в оказании терапии при различных заболеваниях, использоваться в рамках похудения. Отзывы пациентов, придерживающихся бессолевых правил в рамках терапии диетой, свидетельствуют о полезном воздействии на организм, облегчении выполнения функций различными органами, появлении ощущения легкости.
Лишний вес уйдет в период, когда человек будет сидеть на бессолевых блюдах, за счет ухода воды из организма.
Среди отзывов, применяющих бессолевой метод диеты для похудения, можно встретить положительные результаты применения японских или китайских методик. Судя по отзывам, китайская диета поможет в похудении до 6кг за 14 дней, но выдержать ее не просто.
Загрузка...Бессолевая диета: подробное меню на 7 и 14 дней
На сегодняшний день разработано множество диет, направленных на снижение веса. Особой популярностью пользуется бессолевая диета для похудения, которая не требует существенных ограничений в рационе. Под запрет попадает только соль, при строгом режиме ее полностью исключают из рациона, а при щадящем – частично ограничивают.
Поваренная соль (хлористый натрий) – это вещество, необходимое для нормального функционирования организма. Входит в состав внеклеточных и внутриклеточных жидкостей, тканей, принимает участие в метаболических процессах, поддерживает кислотно-щелочной баланс. Избыток соли приводит к задержке жидкости в организме, провоцируя появление отеков, тормозит обменные процессы.
Основная цель бессолевого питания – это восстановление водно-солевого баланса, нормализация процессов пищеварения и ускорение метаболизма. Рацион без хлорида натрия помогает избавиться от лишних сантиметров на талии, сбросить вес и омолодить организм.
Правила диеты:
- Дробный режим питания (4-5 приемов пищи в сутки).
- Употребляемые блюда нельзя солить.
- После еды должно оставаться легкое чувство голода.
- Поддержание водного баланса – 1,5-2 литров чистой воды в день.
В рационе должны преобладать овощи и фрукты, нежирные сорта мяса, рыбы, птицы. Допускается ржаной и пшеничный хлеб, но не более 200 г в сутки. Полезными будут супы на овощном или слабом рыбном бульоне. Молочные и кисломолочные продукты должны быть пониженной жирности, также можно кушать яйца, сливочное масло. Из напитков лучше отдавать предпочтение зеленому чаю, травяным настоям и отварам, компотам. Газированные напитки и алкоголь противопоказаны. Под запрет попадают кондитерские изделия, сахар, копчености, маринованные и соленые продукты.
Также следует учитывать, что ограничение NaCl в рационе имеет ряд противопоказаний, которые требуют врачебного разрешения на проведение диеты:
- Повышенные физические нагрузки.
- Сердечная недостаточность.
- Гипертония, повышенное артериальное давление.
- Хронические воспалительные процессы в кишечнике и ЖКТ.
- Ревматизм суставов.
После окончания диеты соль постепенно возвращается в меню. В дальнейшем следует придерживаться ее умеренного употребления. Длительность диеты не должна превышать 10-14 дней. Процесс похудения происходит не так быстро, как при радикальных диетах. Но несмотря на это, имеет высокую результативность и позволяет на длительное время закрепить полученный результат.
Японская бессолевая диета
Как ни странно, японская диета не имеет никакого отношения к японской кухне. Она названа в честь японских специалистов, разработавших ее. Суть данного режима питания – в ограничении соли и высокоуглеводной, жирной пищи.
Особенности питания:
- Нормализация обменных процессов.
- Детоксикация организма.
- Избавление от лишнего веса.
- Стойкий результат на 2-3 года при правильном выходе и закреплении результатов.
- Длительность до 14 дней.
- Прием поливитаминных препаратов.
- Дробный режим питания с соблюдением водного баланса.
Японская бессолевая диета требует врачебной консультации, так как имеет противопоказания: заболевания печени, почек и ЖКТ, болезни сердечно-сосудистой системы, гипертония, эндокринные патологии, беременность и лактация, гиперчувствительность к белковой пище.
Перед проведением диеты организм необходимо правильно подготовить. В первую очередь важен психологический настрой. За неделю до ее начала перейдите на облегченный режим питания. Сведите к минимуму количество хлеба, жирного, жареного и соленого в рационе. Последний прием пищи должен быть легким и состоять из овощей или фруктов.
Японская бессолевая диета имеет несколько видов, которые отличаются своей продолжительностью:
- На 7 дней.
- Классический вариант на 13 дней.
- На 14 дней.
Во время питания отдавайте предпочтение натуральным продуктам, употребляя их в запеченном, отварном или тушеном виде. Под запрет попадают жирные сорта мяса, рыбы и птицы, острые и соленые соусы, консервы, маринады, кондитерские изделия, алкоголь. В качестве альтернативы соли можно использовать соевый соус, сушенные травы и овощи, свежую зелень.
При правильном проведении диеты за неделю можно сбросить от 3 кг, улучшить обменные процессы и выработать правильные привычки. Немало важное значение имеет правильный выход из ограниченного режима питания. Соль, как и остальные продукты постепенно вводится в рацион. При этом калорийные продукты рекомендуется употреблять в первой половине дня, а вечером лучше не переедать. Для достижения хороших результатов диету следует сочетать со спортом и активным образом жизни.
Бессолевая диета Малышевой
Еще один популярный вариант питания с ограниченным составом хлорида натрия – это бессолевая диета Малышевой. Елена Малышева известна в России как доктор и телеведущая. Ее разработка основана на правильном питании, которое способствует похудению и оздоровлению организма.
Принципы питания:
- 4-5 обязательных приемов пищи в сутки. Голодание недопустимо, так как организм переходит в режим экономичной работы, запасаясь большим количеством жира.
- Обязательный сбалансированный завтрак для заряда энергией на весь день.
- Расчет оптимальной калорийности рациона с учетом возраста, веса, роста и соблюдение питьевого режима.
- Позитивный психологический настрой, полноценный сон и физические нагрузки.
- Минимальное количество соли в суточном рационе.
- Отказ от жирных, жареных, маринованных, соленых и копченых продуктов.
Исходя из предлагаемых Малышевой диетических рекомендаций, можно сделать вывод, что питание направлено на выработку здоровых привычек в еде, укрепление организма и улучшение общего самочувствия. При этом доктор не настаивает на полном отказе от соли, она рекомендуется свести к минимуму ее суточное употребление или использовать продукты-заменители.
Китайская бессолевая диета
Питание, направленное на перестройку обменных процессов, снижение веса, ускорение метаболизма и общее оздоровление организма – это китайская бессолевая диета. Специально разработанный рацион очищает организм от шлаков и токсинов, уменьшает желудок в объемах. Строгие рекомендации подразумевают суточную калорийность – не более 600 ккал.
Принципы китайской диеты:
- Три обязательных приема пищи в сутки, любые перекусы запрещены.
- Ежедневно нужно выпивать 1,5-2 литра негазированной воды.
- Соль строго под запретом, так как она провоцирует отечность, задерживая жидкость в организме.
- Продукты можно употреблять в отварном, запеченном, тушеном, приготовленном на пару или гриле виде.
Разрешенные продукты:
- Нежирное мясо и птица, морская рыба, яйца.
- Овощи и фрукты, зелень.
- Оливковое и растительное масло.
- Лимонный сок, натуральный мед.
- Зеленый чай, заварной кофе, минеральная вода без газа.
Запрещенные продукты:
- Соль, пряности, специи, сахар.
- Свежие хлебобулочные изделия.
- Колбасы, жирные сорта мяса и птицы.
- Маринады, соленья, копчености.
- Макаронные изделия.
- Кондитерские изделия, десерты.
- Алкогольные и газированные напитки.
Перед использованием китайского метода похудения, следует учитывать наличие противопоказаний: заболевания ЖКТ, печени, почек, выделительной системы, сердечно-сосудистые патологии. Диета не рекомендована в реабилитационный период после перенесенных операций, во время беременности и лактации, для детей и пациентов преклонного возраста.
Продолжительность питания не должна превышать 7-10 дней, так как более длительный низкокалорийный рацион вызывает слабость, головокружение, быструю утомляемость. Немало важен правильный выход из диеты, так как за время ее соблюдения желудок уменьшился в размерах. В течение первой недели рекомендуется питаться по прежней схеме с добавлением в меню новых продуктов. Расширять рацион лучше с фруктами, овощами, нежирными бульонами и супами.
Для того чтобы лишние килограммы не вернулись, следует увеличить физические нагрузки. Повторно проводить китайскую бессолевую диету следует не раньше, чем через 2-3 месяца. Результаты зависят от длительности ограниченного питания. В среднем за 10 дней можно избавиться от 3-5 кг.
[1], [2], [3], [4], [5], [6]
Бессолевая рисовая диета
Еще один популярный метод борьбы с лишним весом – это рисовая диета с ограниченным количеством NaCl в рационе. Данный режим питания подойдет для людей с хроническими заболеваниями, особенно с патологиями желудочно-кишечного тракта. Нешлифованный рис способствует выведению из организма токсинов, соли и лишней жидкости, повышает уровень калия.
Виды рисовой бессолевой диеты:
- Разгрузочный день
Стакан риса хорошо промывается и заливается водой. Крупа настаивается 3-6 часов, затем ее еще раз хорошенько промывают и варят до готовности. Полученную кашу употребляют в течение всего дня без добавления соли. Монодиету рекомендуется дополнять зеленым чаем, свежевыжатыми соками, водой.
Ежедневно необходимо употреблять по стакану отварного риса, приготовленного по рецепту разгрузочного дня. Суточная порция разделяется на несколько приемов. Рис можно дополнять небольшим количеством молочных и кисломолочных изделий, нежирным мясом, рябой, птицей. Также подойдут овощи, фрукты, зелень, растительные масла. Под запретом сладости, свежая выпечка, кофе, алкоголь, жареное, жирное.
При данном варианте питания ежедневно нужно употреблять 500 г отварного риса и 200 г дополнительных продуктов (овощи, фрукты, нежирные сорта мяса и рыбы). Также рекомендованы поливитаминные препараты. Результаты столь длительной бессолевой диеты зависят от индивидуальных особенностей организма. Многие пациенты отмечают похудение на 5-10 кг.
Для закрепления результатов рисовой разгрузки очень важно правильно выйти из нее. Для этого рекомендуется постепенно расширять рацион, добавляя немного запрещенной ранее пищи. Не лишними будут регулярные физические нагрузки, полный отказ от алкоголя и газированных напитков.
Белковая бессолевая диета
Один из эффективных методов борьбы с лишним весом – это белковый режим питания. Он позволяет похудеть за короткий период времени. Суть белковой бессолевой диеты в употреблении протеиновой, то есть богатой белком пищи с минимальным использованием пищевой соли.
Суточный рацион должен быть в пределах 1200 ккал. Ежедневно необходимо выпивать не менее 2 литров воды, а также принимать комплекс витаминов и минералов.
Разрешенные продукты:
- Мясо птицы (без кожи, жира), рыба и морепродукты.
- Субпродукты.
- Постная телятина, говядина.
- Обезжиренные молочные продукты.
- Яичные белки.
- Овощи и несладкие фрукты.
- Крупы с низким гликемическим индексом.
Противопоказанные продукты:
- Полуфабрикаты, консервы, соленья.
- Сладости, сдобная выпечка.
- Жирные молочные продукты.
- Сладкие и алкогольные напитки.
- Овощи с большим содержанием сахара и крахмала.
- Сладкие фрукты.
- Кофе, крепкий чай, какао.
Оптимальная длительность белковой диеты – 7 дней, после чего следует перейти на полноценное питание на 4 месяца (это позволит предупредить белковую интоксикацию). После восстановления рациона необходимо свести к минимуму простые углеводы и жиры, чтобы сохранить результаты диеты.
Также следует учитывать наличие противопоказаний: заболевания почек и печени, проблемы с ЖКТ, онкологические патологии, преклонный возраст (риск тромбоза). Во время диеты возможны скачки артериального давления и обострение хронических заболеваний, поэтому перед ее проведением следует проконсультироваться с лечащим врачом.
Бессолевая диета на 7 дней
Один из распространенных по продолжительности вариантов бессолевой диеты – это 7 дней. Данного времени достаточно чтобы ускорить обменные процессы в организме, улучшить общее самочувствие и выработать привычку правильного питания.
Особенности 7 дневной бессолевой диеты:
- Эффективное снижение веса.
- Ускорение метаболических процессов в организме.
- Устранение отеков.
- Обязательные 3 приема пищи в сутки.
- Нормированная суточная калорийность рациона.
- Имеет противопоказания: патологии сердечно-сосудистой системы, преклонный возраст, обострение хронических заболеваний.
Для того чтобы ограничение соли нормально переносилось организмом, следует правильно подготовиться к питанию. За пару дней до диеты необходимо вывести из рациона жирные, жареные, копченые и маринованные продукты, сладости. Полезным будет богатое белками, овощами и фруктами меню.
Во время бессолевой недели можно употреблять практически все продукты, но их нельзя солить. В качестве альтернативы данной специи подходит соевый соус, пряности, сушенные и свежие травы, цитрусовые, растительные масла. Выход из диеты должен быть плавным. Постепенно в рацион вводят запрещенную раннее пищу и подсаливают блюда, не превышая суточную норму хлорида натрия.
Меню бессолевой диеты на 14 дней
Соль поступает в организм в комплексе с различными продуктами, поэтому даже при отказе от данной специи мы получаем достаточное количество NaCl. Временное ограничение соли положительно сказывается на самочувствии, улучшает обменные процессы, снижает отечность, нормализует работу почек и органов ЖКТ. Способствует выведению шлаков, улучшает состояние опорно-двигательного аппарата и костей.
Чаще всего диета на 14 дней проводится по медицинским показаниям. Основные принципы питания:
- При строгой диете все блюда готовятся и употребляются без соли. При более умеренном режиме приправу добавляют в уже готовую пищу, но в минимальном количестве.
- Питание дробное по 4-5 раз в сутки, небольшими порциями. Заканчивать еду необходимо с небольшим чувством голода.
- Жирные, жареные, копченые и маринованные продукты под запретом. Отказ от такой пищи облегчает работу органов желудочно-кишечного тракта и улучшает процессы пищеварения.
- Масло, травы и другие специи следует добавлять в уже готовую еду.
Рассмотрим примерное меню бессолевой диеты на две недели:
1-3 день – кушайте отварную куриную грудку без жира и кожицы с овощными салатами и фруктами. Пейте кефир, теплую воду с лимоном, зеленый чай.
4-6 день – употребляйте отварную, запеченную или приготовленную на пару рыбу (не более 500 г в сутки). В качестве гарнира можно использовать отварной рис и овощи. Из напитков выбирайте растительные отвары, настои, очищенную воду.
7-10 день – следующие три дня ешьте каши на воде (гречка, рис, перловка, овсянка). Каши можно заправлять маслом, молоком, травами, соком цитрусовых. Полезными будут отварные яйца и молочные продукты.
11-12 день – овощные салаты, отварные и запеченные овощи (кроме картофеля), приготовленные на гриле. Полезными будут капустные салаты, заправленные лимонным соком и растительным маслом.
13-14 день – последние два дня употребляйте фрукты, но не более двух килограмм в сутки (кроме бананов и винограда, так как в них большое количество сахара). Также разрешен нежирный творог, кефир. Не забывайте про воду – не менее 2 л воды в день.
Вышеописанное меню с рекомендованной последовательностью продуктов направлено на разгон и улучшение метаболических процессов.
Рецепты бессолевой диеты
Для того чтобы диета протекала легко и вкусно, существует множество простых бессолевых рецептов, которые отлично разнообразят постный рацион:
- Запеченная куриная грудка.
- Куриное филе – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Зелень укропа, петрушки.
- Сыр моцарелла или адыгейский.
Филе птицы тщательно промойте и разрежьте так, чтобы получился карман. Перец нарежьте тонкими полосками, лук полукольцами, помидор кубиками, а зелень измельчите. Засыпьте в карман нарезанные ингредиенты и измельченный сыр. Поставьте в духовку на 20-30 минут при температуре 180-200°. За 5 минут до готовности сверху натрите остатки сыра, чтобы получилась золотистая сырная корочка.
- Лаваш с творогом и зеленью.
- Тонкий лаваш – 1 шт.
- Нежирный творог – 300 г.
- Чеснок – 2-3 зубка.
- Укроп, петрушка.
- Йогурт без добавок или нежирная сметана.
Чеснок и зелень измельчите, смешайте с творогом и сметаной/йогуртом. Должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану. Выложите на стол лаваш и равномерно распределите по нему творог. Аккуратно заверните в рулет, а затем в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут, нарежьте на порционные кусочки.
- Запеченная скумбрия с травами.
- Скумбрия свежемороженая – 1 шт.
- Петрушка, укроп, зеленый лук.
- Лимон.
- Чернослив – 30 г.
Скумбрию разморозьте, промойте, уберите внутренности. Чернослив промойте теплой водой и обсушите бумажным полотенцем. Лимон нарежьте тонкими ломтиками. В брюхо рыбы положите пучок зелени (убирает горечь и придает блюду аромат), пару ломтиков лимона и немного чернослива. По бокам скумбрии сделайте надрезы и вставьте в них сухофрукт. Заверните рыбу в фольгу и поставьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180°. Как только рыба запечется, ее нужно полить немного лимонным соком, а зелень убрать.
- Тыквенные панкейки.
- Тыква – 300 г.
- Мука ржаная – 100 г.
- Изюм – 20 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Корица, мускатный орех, сушенный имбирь.
Тыкву запеките в духовке, а затем тщательно измельчите, добавив специи. Изюм замочите в теплой воде. Два охлажденных белка взбейте в крутую пену и добавьте к ним муку, затем тыквенное пюре и желтки. В густую однородную массу добавьте изюм. Панкейки следует выпекать на сковороде с антипригарным покрытием без добавления растительного или сливочного масла. Если такой сковородки нет, то можно использовать духовку и противень с пекарской бумагой, смазанной сливочным маслом. Готовое блюдо следует полить немного медом или соком свежего апельсина.
- Салат с баклажанами.
- Баклажаны – 2-3 шт.
- Яйцо – 2 шт.
- Нежирны сыр – 20 г.
- Зелень по вкусу.
- Сушенное орегано.
- Грецкий орех – 10 г.
Баклажаны промойте и нарежьте на небольшие тонкие ломтики. Полейте немного растительным маслом, посыпьте орегано и поставьте в микроволновку на 15-20 минут на максимальную мощность. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиком. Сыр натрите на терке. К готовым и немного остывшим баклажанам добавьте нарезанные яйца, сыр, зелень и измельченные орехи. Тщательно все перемешайте, при необходимости добавьте немного лимонного сока или ложку нежирной сметаны/йогурта.
Соевый соус при бессолевой диете
Соевый соус является одним из основных компонентов азиатской кухни. Соус жидкой консистенции, темного цвета и с характерным запахом. Он отличная замена соли для тех, кто придерживает питания с ограниченным количеством NaCl.
Качественный соевый соус не только вкусный, но и полезный. В его состав входят микро и макроэлементы, витамины, аминокислоты, он обладает асептическими свойствами. Для приготовления соуса используют соевые бобы. Их отваривают до мягкого состояния, а затем смешивают с мукой из обжаренных пшеничных или ячменных зерен. Полученную смесь подсаливают и отправляют на ферментацию (от 40 дней до 3 лет). От длительности ферментации зависит насыщенность цвета и вкус соуса.
Готовый продукт используют для заправки салатов и вторых блюд. С ним хорошо сочетается рыба и мясо, каши, гарниры. Во время диеты соевый соус следует употреблять с осторожностью, не более 1-2 столовых ложек в сутки.
Чем заменить соль при бессолевой диете?
Для того чтобы диета была вкусной и максимально легко переносилась, существует множество безопасных заменителей соли.
- Морская капуста – богата полезными микро и макроэлементами и имеет солоноватый вкус. Ее можно добавлять в супы, салаты, есть в свежем виде, заправляя маслом.
- Чеснок, имбирь, хрен, лук – имеют сильный аромат и яркий вкус. Можно употреблять как в свежем, так и сушеном виде, добавляя в различные блюда.
- Лимонный, клюквенный, гранатовый, апельсиновый сок – придают блюду приятный аромат и вкус, позволяют компенсировать недостаток хлорида натрия.
- Сушеные овощи и травы – в сушеных овощах соль представлена в концентрированном виде. Такая добавка к пище улучшает вкус и позволяет разнообразить рацион. Лучше всего использовать сушеные помидоры, болгарский перец, молотый корень сельдерея.
- Сухие орешки, семена – кунжут, фундук, миндаль, фисташки, грецкие орехи, арахис.
- Бальзамический или яблочный уксус, рисовый и винный уксус.
- Соевый соус – одна из самых достойных заменителей соли. При выборе соуса следует отдавать предпочтение качественному продукту с минимальным количеством сахара и консервантов.
Временное ограничение употребления соли позволяет по-новому ощутить вкус привычных продуктов и сделать разгрузку для организма.
Бессолевая диета: отзывы, меню для похудения на 13 дней
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Пищеварительный тракт и обмен веществ
- Кровь и система кроветворения
- Сердечно-сосудистая система
- Дерматологические препараты
- Mочеполовая система и половые гормоны
- Гормональные препараты
- Противомикробные препараты
- Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
- Костно-мышечная система
- Нервная система
- Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
- Дыхательная система
- Органы чувств
- Прочие препараты
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотерапия .. Хоспис
- [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
Бессолевая диета – плюсы, минусы, отзывы врачей. Бессолевое меню на 14 дней
Содержание статьи:
Человеческий организм содержит 250 г хлорида натрия. Соль входит в состав межклеточной жидкости, лимфы, клеток мягкой и костной тканей.
Для поддержания водно-солевого баланса взрослому организму достаточно 5-7 г соли в сутки (летом это 10-15 г).
Для детей суточная норма соли будет другой:
- 1-3 года — 2 г.
- 4-6 лет — 3 г.
- 7-10 лет — 5 г.
- 11 лет и старше — 6 г.
Современный взрослый человек употребляет значительно больше соли в день, чем требуется организму (иногда суточная порция вырастает до 30-40 г). Излишки соли задерживают и накапливают воду в тканях, что приводит к отеку, повышению артериального давления и избыточной массы тела.
Главная цель бессолевой диеты – восстановить водно-солевой баланс в организме.
Такую диету назначают при:
- Ожирении.
- Заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
- Болезнях почек.
- Гипертонии.
- Склонности к отекам.
Суть и принципы бессолевой диеты
Соленая пища в нормальном (а не чрезмерном!) количестве лучше усваивается, так как соль способствует выработке желудочного сока.
А вот избыток соли повышает вязкость крови, провоцирует изжогу, появление камней, нагружает почки, отрицательно влияет на работу печени, и даже может спровоцировать сердечный приступ.
Временный отказ от употребления соли принесет вашему организму заметную пользу – бессолевая диета призвана нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, а также наладить работу почек и предотвратить появление мочекаменной болезни.
Базовые принципы бессолевой диеты можно вместить в несколько пунктов:
- Еду необходимо готовить и подавать без соли.
- Важно соблюдать дробное питание – принимать пищу небольшими порциями 4-6 раз в день.
- Все блюда необходимо готовить на пару, тушить или запекать – по условиям бессолевой диеты жареное, как и соленое, запрещено.
- Масло в блюда следует добавлять под конец приготовления (и только при необходимости, а не по привычке).
Разрешенные продукты
В плане ограничения по продуктам этот вид диеты не слишком жесткий.
Придерживаясь бессолевой диеты, вы можете смело употреблять: Для каждой диеты существует целый ряд продуктов, не рекомендуемых к употреблению. В период бессолевой диеты строго запрещены: Для достижения заданной цели диетологи и врачи рекомендуют придерживаться бессолевой диеты 14 дней. При составлении индивидуального меню следует пользоваться списками разрешенных и нежелательных продуктов, а также учитывать возможную непереносимость отдельных продуктов. Понедельник: Завтрак. 100 г овсяной каши на молоке с изюмом и медом, зеленый чай. Вторник: Завтрак. 150 г отварной гречки с маленькой щепоткой соли, зеленый чай, сухарик. Среда: Завтрак. Кусочек пирога со сливами, кофе без сахара. Четверг: Завтрак. Творожная запеканка с изюмом – 200 г, зеленый чай. Пятница: Завтрак. Овсяная каша с курагой, 1 стакан обезжиренного кефира. Суббота: Завтрак. 1 стакан обезжиренного йогурта, 1 зеленое яблоко. Воскресенье: Завтрак. Кусочек яблочного пирога, кофе без сахара. Понедельник: Завтрак. 100 г овсяной каши с курагой, 1 стакан обезжиренного йогурта, зеленый чай. Вторник: Завтрак. Фруктовый салат, зеленый чай, сухарик. Среда: Завтрак. Шарлотка с абрикосами, стакан фруктового сока. Четверг: Завтрак. Творожная запеканка с изюмом, зеленый чай. Пятница: Завтрак. Стакан обезжиренного йогурта, 1 яблоко. Суббота: Завтрак. Овсяная каша с изюмом и курагой, стакан обезжиренного кефира. Воскресенье: Завтрак. Кусочек яблочного пирога, кофе без сахара. Преимущества бессолевой диеты: И хоть бессолевая диета очень полезна для многих из нас, она имеет и свои недостатки. Минусы и противопоказания: Правильный выход из бессолевой диеты – залог сохранения достигнутых результатов. За время диеты вы можете потерять от 4 до 10 кг за 2 недели, а выходить из нее лучше в течение двух недель – постепенно и грамотно. Как правильно выйти из диеты: На заметку! Диетологи не рекомендуют придерживаться бессолевой диеты в жаркое время года. Объясняется это тем, что избыточное употребление воды приводит к усиленному потоотделению и потере организмом большого количества соли.Запрещенные продукты
Меню на 14 дней
Неделя первая
Обед. Овощной суп, нежирное и немного подсоленное мясо – 100 г, стакан обезжиренного кефира.
Полдник. 1 груша и 2 грецких ореха.
Ужин. 200 г рыбы нежирных сортов запекаем на пару, 1 отварное куриное яйцо, салат из свежей белокочанной капусты, горошка и 1 помидора.
Обед. 300 г отварной курицы без кожи, 100 г тушеной капусты с луком и морковкой, стакан томатного сока с маленькой щепоткой соли.
Полдник. 1 яблоко, стакан обезжиренного йогурта.
Ужин. Творожная запеканка с изюмом – 200 г.
Обед. 200 г пшеничной каши без соли, 100 г запеченной рыбы с овощами, стакан овощного сока без соли.
Полдник. Фруктовый салат.
Ужин. Овощной суп, 100 г отварной говядины без соли, кусочек ржаного хлеба.
Обед. 200 г отварной куриной грудки без соли, 1 куриное яйцо, 100 г тушеной кабачковой икры без соли.
Полдник. Фруктовый салат.
Ужин. 200 г отварной говядины, капустный салат, заправленный оливковым маслом без соли, стакан томатного сока.
Обед. Рыбный суп с овощами, салат из свежей капусты с оливковым маслом, стакан овощного сока.
Полдник. 1 яблоко, стакан йогурта.
Ужин. Овощное рагу, 200 г отварной куриной грудки без соли.
Обед. 200 г гречневой каши без соли, рыбные тефтели на пару, отварная цветная капуста.
Полдник. Творожная запеканка с изюмом.
Ужин. Запеченная рыба нежирных сортов, 1 яйцо, стакан томатного сока.
Обед. Овощной суп, 1 куриное яйцо, салат без соли из капусты и огурцов, заправленный оливковым маслом.
Полдник. Стакан обезжиренного йогурта.
Ужин. Отварной картофель, тушеные кабачки, салат из отварной свеклы с чесноком.Неделя вторая
Обед. Овощной суп, рыбное филе с овощами в тушеном виде, 1 стакан томатного сока.
Полдник. Кусочек яблочной шарлотки, зеленый чай.
Ужин. 200 г телятины с овощами в запеченном виде, 100 г гречневой каши без соли, 1 яйцо.
Обед. Суп с рыбными тефтелями, салат из капусты и моркови, заправленный оливковым маслом.
Полдник. Сырники с изюмом на пару.
Ужин. Овощное рагу, 100 г отварного куриного филе, овощной сок.
Обед. 200 г перловой каши без соли, 100 г запеченного мяса с овощами.
Полдник: Фруктовый салат.
Ужин. Овощной бульон, салат из свеклы с чесноком, 1 куриное яйцо.
Обед. 200 г отварной куриной грудки без соли, 1 куриное яйцо, 100 г тушеной кабачковой икры без соли
Полдник. Сырники на пару (200 г), фруктовый сок
Ужин. 200 г отварной говядины, капустный салат, заправленный оливковым маслом без соли, томатный сок.
Обед. Овощной суп с маленькой щепоткой соли, отварной картофель, 100 г запеченной рыбы нежирных сортов, стакан томатного сока.
Полдник. Несколько абрикос или слив, 2 грецких ореха.
Ужин. Творожная запеканка с изюмом.
Обед. Овощной суп, 200 г подсоленного куриного филе, тушеного с овощами.
Полдник. Фруктовый салат.
Ужин. Овощное рагу, 100 г отварной телятины с щепоткой соли.
Обед. Овощной суп, 1 куриное яйцо, салат без соли из капусты и огурцов, заправленный оливковым маслом.
Полдник. Фрукты, стакан обезжиренного йогурта.
Ужин. 200 г сладкой тыквенной каши с рисом.Плюсы диеты
Минусы диеты
Выход из диеты
Отзывы врачей и диетологов о бессолевой диете
Диета без соли – хороший способ вывести лишнюю воду из организма, омолодить кровеносные сосуды, снизить артериальное давление и убрать отеки. Но следует учитывать, что это довольно жесткая диета, и отказ от соли – стрессовая ситуация для организма. Если вы продержитесь на диете минимум 5-6 дней, то уже с этого момента появится желание больше не переходить на привычную соленую пищу, а солить блюда по минимуму.
Бессолевая диета действительно эффективная, и худеющий человек быстро теряет лишние килограммы. Но длительное питание без соли может привести к нарушению водно-солевого баланса в организме и ухудшению здоровья. После выхода из диеты обязательно включите соль в свой повседневный рацион.
Главное в бессолевой диете – прислушиваться к организму и попытаться не навредить себе, а улучшить самочувствие. Перед началом диеты лучше проконсультироваться с врачом-диетологом, а после диеты следует добавить легкие физические нагрузки – они помогут поддерживать организм в тонусе.
Читайте так же:
Бессолевая диета для похудения на 7 и 14 дней, меню, отзывы диетологов, польза и вред
Содержание статьи:
- Принципы бессолевой диеты
- Особенности
- Польза диеты
- Вред диеты
- Разрешенные и запрещенные продукты
- Чем заменить соль при бессолевой диете
- Противопоказания
- Бессолевая диета на 7 и 14 дней
- Рецепты для бессолевой диеты
- Бессолевая диета: отзывы диетологов
Бессолевая диета – распространенная система питания. Она базируется на снижении количества соли в рационе или полном исключении этого вещества из меню. Чаще всего такой рацион назначают людям с хроническими патологиями. Однако иногда его можно применять и для избавления от лишнего веса. При этом нужно учитывать определенные рекомендации врачей.
Принципы бессолевой диеты
Соль очень важна для нормального функционирования человеческого организма. Это вещество присутствует в составе крови, клеток, лимфы. При нехватке элемента есть риск развития всевозможных проблем со здоровьем. Они выражаются в виде отклонений в работе нервной системы, спазмов мышечных тканей.
Но употребление избыточного количества соли тоже приводит к негативным последствиям для здоровья. Превышение нормы провоцирует развитие артериальной гипертензии, заболеваний почек и сердца. Поэтому врачи рекомендуют помнить о чувстве меры. Если же хочется добиться очищения организма от шлаков и избытка жидкости, применяют бессолевую диету.
Главный принцип бессолевой диеты - употреблять пищу без добавления соли. Соблюдать такой режим питания довольно сложно, поскольку люди привыкают досаливать еду, иначе она будет невкусной и пресной. Хотя соль содержится практически во всех продуктах, многим кажется, что ее нет. Чтобы улучшить вкусовые качества пищи, стоит использовать приправы и пряности.
Избыточное количество соли приводит к задержке жидкости в организме. Это влечет появление отечности. Вода приводит к задержке веществ, загрязняющих организм. Как следствие, у человека скапливаются лишние килограммы. Отказ от соли помогает вывести избыток жидкости со шлаками. Это помогает снизить вес и избавиться от отеков.
Чтобы добиться подобных результатов, стоит придерживаться таких принципов:
- Не солить пищу. Эту рекомендацию нужно четко соблюдать, чтобы избежать увеличения массы тела.
- Пить 1,5 л чистой воды без газа. Жидкость поможет очистить организм от вредных веществ. Помимо этого, выполнение простой рекомендации поможет сохранить кожу упругой.
- Есть небольшими порциями. Важно избегать переедания.
- Употреблять максимум 1700 Ккал в сутки.
- Сбалансированно питаться. В рационе обязательно должны присутствовать жиры, белки и углеводы.
- Пить витамины.
- Заручиться поддержкой близких. Важно стараться не нарушать режим.
- Придерживаться диеты в течение 2 недель. Такой рацион хорошо подойдет для осени.
Стоит учитывать, что существует целый ряд показаний к применению бессолевой диеты, к ним относят следующее:
- острое воспаление почек, которое сопровождается отечностью;
- недостаточность сердца в сочетании с отеками;
- асцит;
- ожирение;
- артериальная гипертензия;
- миокардиосклероз;
- нарушение работы поджелудочной железы;
- аллергическое воспаление слизистых покровов носа и глаз;
- язва;
- хронические поражения слизистых покровов кишечника;
- острый ревматизм;
- гастрит, который сопровождается повышением кислотности.
В таких ситуациях бессолевую диету может назначать исключительно врач. При этом реакции организма контролируют с помощью анализов. Важно понимать, что соблюдать такой режим питания допустимо лишь небольшой период времени.
Иногда соль исключают для быстрого похудения. Есть множество систем питания, которые основаны на отказе этого продукта – диета Кемпнера, японская, Елены Малышевой и т.д. При этом снижение веса обычно достигается путем выведения избытка жидкости из организма.
Особенности бессолевой диеты
Особенности бессолевой диеты заключаются в том, что она помогает сбросить 5-8 кг в течение 2 недель. Чтобы добиться хороших результатов, необходимо соблюдать целый ряд рекомендаций:
- Избегать обработанной пищи. Все продукты, которые продаются в упаковках, банках, коробках, содержат соль. Потому так важно внимательно изучать этикетки на продуктах.
- Употреблять свежие овощи и фрукты. При соблюдении бессолевой диеты рекомендуется есть овощи и фрукты в свежем виде. При этом лучше отказаться от консервированной и замороженной пищи. В ее состав часто входит соль.
- Проверять содержание натрия в молочных продуктах. Некоторые из них включают соль. Чаще всего она присутствует в сырах. Молоко и йогурты обычно не включают этого компонента.
- Наслаждаться настоящим вкусом продуктов. Благодаря отсутствию соли удается почувствовать естественный и правильный вкус пищи.
- Заниматься спортом. Хотя бы несколько раз в неделю стоит выполнять несложные упражнения.
- Готовить овощные бульоны. Для улучшения их вкусовых качеств стоит добавлять в состав сельдерей, морковь, порей, капусту.
Польза бессолевой диеты
Соль принимает участие в важных процессах, которые протекают в организме. Потому полностью исключать этот продукт не рекомендуется.
Вещество помогает расщеплять глюкозу, что важно для полноценного синтеза инсулина. Помимо этого, натрий принимает участие в расслаблении мышечных тканей, что обеспечивает их нормальное функционирование.
Для правильного процесса пищеварения в желудке должна продуцироваться соляная кислота, которая способствует расщеплению пищи. За ее выработку тоже отвечает соль. Правильное пищеварение способствует попаданию витаминов и минералов в кровь.
Это означает, что в целом соль полезна для организма. Однако многие люди привыкли употреблять ее в избыточном количестве. Это существенно вредит здоровью.
В такой ситуации польза бессолевой диеты заключается в следующем:
- помогает снизить параметры кровяного давления;
- помогает избавиться от лишнего веса;
- улучшает усвоение кальция.
Вред бессолевой диеты
Бессолевая диета для похудения может нанести вред организму. Она способна провоцировать нарушение обменных процессов.
Это провоцирует такие проблемы:
- потеря аппетита;
- гипотония;
- общая слабость;
- нарушение пищеварительных функций;
- недомогание.
Конечно, большинство пищевых продуктов уже включает соль. Однако ее слишком мало для нормальной работы организма. Потому длительное соблюдение бессолевой диеты приводит к негативным последствиям для здоровья.
Потому запрещено придерживаться такой системы питания более 2 недель. В летнее время года врачи и вовсе не рекомендуют подобные эксперименты. В жаркую погоду организм и так страдает от обезвоживания. Если соблюдать в этот период бессолевую диету, есть риск опасных последствий для здоровья.
Если хочется попробовать такую систему питания, стоит начинать всего с нескольких суток. При нормальной реакции организма можно добавить еще 2 дня. Самым простым способом ограничения количества соли в рационе считается отказ от жирных сыров, маринадов, копченостей.
После окончания диеты нельзя употреблять много калорийной пищи, жирных продуктов, солений. В противном случае закрепить достигнутые результаты не удастся, и лишние килограммы вернутся. Пищу следует начинать досаливать постепенно. При этом стоит сократить общее количество соли в своем меню.
Разрешенные и запрещенные продукты при бессолевой диете
При соблюдении бессолевой диеты можно употреблять такие продукты:
- отрубной и ржаной хлеб, сухарики, галетное печенье;
- супы с овощами;
- нежирные виды мяса;
- рыба;
- каши на воде;
- свежие фрукты, овощи и ягоды;
- яйца – максимум по 1 в сутки;
- нежирные кисломолочные продукты;
- компоты и кисели;
- желе;
- сухофрукты.
При этом существует целый ряд запрещенных продуктов, от которых придется полностью отказаться при соблюдении диеты.
К ним относят следующее:
- жирные и жареные блюда;
- фастфуд;
- копчености, соления, маринады;
- конфеты, печенье;
- спиртные напитки;
- жирное мясо;
- рыбные и мясные бульоны.
Чем заменить соль при бессолевой диете
Чтобы заменить соль при бессолевой диете, стоит добавлять в рацион различные травы. Для этого прекрасно подойдут розмарин, базилик, тимьян, орегано. Также можно есть имбирь, карри, мяту, петрушку. Улучшить вкус блюд помогут чеснок и лук.
Для приготовления мяса и птицы можно делать различные маринады на основе лимона, чеснока, апельсинового сока. Также в их состав можно включать оливковое масло, апельсиновую цедру.
Противопоказания бессолевой диеты
Противопоказания бессолевой диеты существуют при таких нарушениях:
- патологии сердца и сосудов;
- болезни центральной нервной системы;
- повышение уровня холестерина в крови;
- болезни почек;
- гипотония;
- хронические заболевания.
В период соблюдения такой системы питания стоит внимательно контролировать свое состояние.
При появлении таких признаков необходимо немедленно обращаться к врачу:
- тошнота;
- обмороки;
- головокружения;
- резкое снижение давления;
- общая слабость;
- потеря аппетита;
- ослабление тонуса мышц;
- нарушение пищеварительных функций;
- общая слабость.
Бессолевая диета: меню на 7 и 14 дней
Сегодня известно много вариантов такой системы питания, для каждого из которых характерны определенные особенности.
Бессолевая диета для похудения, рассчитанная на 7 дней. Меню выглядит примерно следующим образом.
- Первый день: можно есть курицу, приготовленную на пару, при этом кожу следует предварительно снять, лучше все отдавать предпочтение филе.
- Второй день: стоит готовить рыбные блюда, при этом рекомендуется отдавать предпочтение нежирным сортам.
- Третий день: стоит есть каши на воде, также допустимо добавлять немного молока.
- Четвертый день: рацион может состоять из любых овощей, за исключением картофеля.
- Пятый день: можно есть курицу и 150-200 г овощей.
- Шестой и седьмой день: можно ввести в рацион фрукты, исключением являются лишь бананы.
Все блюда рекомендуется готовить без соли. Добавлять в пищу специи рекомендуется в конце. Лучше всего класть их в уже готовое блюдо.
Также существует бессолевая диета для похудения на 14 дней. В этом случае меню рациона выглядит следующим образом.
- Первые 3 дня: основой рациона должно быть куриное филе.
- На 4, 5 и 6 день: стоит употреблять рыбу, приготовленную на пару.
- На 7, 8 и 9 день: стоит есть каши на воде с добавлением небольшого количества молока.
- На 10, 11, 12 день: рекомендуется есть любые овощи, исключением является картофель.
- На 13 и 14 день: стоит отдавать предпочтение фруктам, при этом не нужно есть много бананов.
В период соблюдения диеты рекомендуется употреблять много жидкости и отказаться от добавления соли. После окончания диеты еще на 1 месяц стоит исключить мучные продукты. При четком соблюдении рекомендаций за 2 недели удастся избавиться от 7 кг.
Первые 3 дня считаются самыми сложными. Если появляется тяга к соленому, в пищу стоит добавлять лук и чеснок. Благодаря этому удастся адаптировать вкусовые рецепторы к новым продуктам и облегчить последующее соблюдение диеты.
За 14 дней такого питания удастся существенно уменьшить желудок. При этом организм привыкнет употреблять нежирные продукты небольшими порциями. Такого режима стоит придерживаться и после завершения диеты.
Предпочтение следует отдавать низкокалорийной пище. Она должна насыщать организм ценными веществами. Полезно есть овсянку, рис, гречку.
На этапе выхода из диеты следует отдавать предпочтение вареному и запеченному мясу. Также можно употреблять паровую рыбу. В качестве перекусов подойдут кефир и мюсли. Не стоит есть выпечку. Единственным исключением считается цельнозерновой хлеб.
Вводить соль и сахар в рацион рекомендуется постепенно. Если резко вернуть эти продукты в свое меню, закрепить достигнутые результаты не удастся. На выход из диеты потребуется 2 недели. В первые 2 дня стоит обогащать рацион каким-то одним продуктом.
Рецепты для бессолевой диеты
Чтобы легче было соблюдать такой рацион питания, представляем вашему вниманию рецепты для бессолевой диеты. Для улучшения их вкусовых качеств стоит добавлять различные пряности.
Курица с чесноком
Ингредиенты:
- 250 г курицы;
- 4 ложки масла;
- четверть стакана белого вина;
- 10 г яблочного уксуса;
- 2 зубчика чеснока.
Способ приготовления:
- Для начала масло следует смешать с чесноком и замариновать в этом составе курицу.
- Поставить птицу в духовку.
- Отдельно смешать вино, уксус и немного воды.
- Полученным составом полить птицу. Если хочется, можно добавить немного петрушки.
- Запекать курицу с чесноком до готовности.
Роллы с авокадо и огурцом
Ингредиетнты:
- пачка листьев нори;
- пару листьев салата;
- огурец;
- авокадо;
- болгарский перец.
- 2 ст. л. уксуса.
- 2 ст. л. воды.
Способ приготовления:
- Нужно на листья нори выложить салат, огурец, болгарский перец, авокадо. При желании можно использовать лук, укроп.
- После чего скрутить роллы и закрепить их смесью уксуса и воды.
Для приготовления соуса нужно:
- 100 г кедровых орехов;
- 125 мл воды;
- треть лимона с цедрой.
Способ приготовления:
- Все компоненты взбить в блендере, чтобы получить однородную консистенцию.
Бессолевая диета: отзывы диетологов
Отзывы диетологов о бессолевой диете неоднозначны:
- Алла Ивановна: «Могу сказать, что такая система питания подходит при некоторых хронических патологиях. Однако она должна быть краткосрочной, поскольку может привести к опасным последствиям».
- Николай Владимирович: «Бессолевая диета подходит далеко не всем. Тем не менее, она действительно помогает избавиться от лишнего веса. Чтобы добиться хороших результатов, стоит четко соблюдать рекомендации по составлению меню».
Бессолевая диета – прекрасный вариант избавления от лишнего веса. Чтобы добиться хороших результатов в этом, необходимо придерживаться рекомендаций диетологов.
Эффективная 13-дневная японская бессолевая диета
Японцы в основном стройные, здоровые и уравновешенные люди - лица с безупречной кожей, дружелюбный и доброжелательный вид. Но при этом они очень настойчивы, целеустремленны, умеют добиваться результатов и побед. Победы над собой. Вы хотите таких же результатов?
Приложение BetterMe помогает женщинам легко и эффективно достигать своих телесных целей, помогая выбирать правильные планы питания и эффективные тренировки.
Начните использовать наше приложение, и вы увидите хорошие результаты в короткие сроки.
13-дневная японская диета известна во всем мире, она помогла многим женщинам добиться красивых изгибов, тонкой талии и возможности носить одежду, подчеркивающую их безупречные фигуры. Если вы хотите добиться таких результатов, попробуйте 13-дневную японскую бессолевую диету!
13-дневная бессолевая японская диета - задача не из легких, к ней нужно быть готовым психологически. Вы должны решить для себя: будет ли вам сложно не есть соль и ограничиться многими любимыми угощениями?
Кредит: PixabayБлагодаря этой диете вы можете сбросить до 17 фунтов.Японские диетологи продумали каждую калорийность, микроэлемент, влияние на организм всех продуктов, входящих в рацион. Они разработали рекомендации по его применению. Важно правильно начать диету, выйти из нее и сохранить достигнутый результат. Если вы решили придерживаться этой диеты, то за несколько дней до ее начала ограничьте употребление продуктов, которые в ближайшие две недели будут категорически запрещены: соль, сахар, продукты из пшеничной муки, алкоголь.
Выходите из диеты постепенно, добавляя в нее новые продукты.Скорее всего, вы не захотите добавлять соль в свои блюда, потому что благодаря японской диете вы откажетесь от этой привычки. У вас появится новая полезная привычка пить не менее 1,5 литров воды в день.
Если вы хотите получить радостные и впечатляющие результаты от 13-дневной японской бессолевой диеты, необходимо строго соблюдать все ее требования. Не забудьте купить в аптеке поливитамины, чтобы не оставить организм в состоянии авитаминоза. Принимайте их во время диеты. Не забудьте выпить хотя бы 1.5 литров воды в день.
Кредит: PixabayВот меню 13-дневной японской бессолевой диеты:
День 1
- Завтрак: чашка кофе без сахара, вы также можете заменить ее черным или зеленым чаем.
- Обед: 2 вареных яйца, салат из отварной китайской или белокочанной капусты, заправленный оливковым маслом, и стакан томатного сока.
- Ужин: любая рыба 200 - 250 гр.
2 день
- Завтрак: кофе с кусочком отрубного хлеба или ржаных сухарей.
- Обед: отварная капуста или салат из овощей (огурцы, помидоры, зелень, дайкон и редис), кусок рыбы.
- Обед: отварная нежирная говядина 100 грамм, стакан кефира.
Кредит: Pixabay
День 3
- Завтрак: кофе с 1 ржаным сухариком.
- Обед: кабачки большого размера нарезать кружочками и обжарить на растительном масле.
- Ужин: 200 г отварной говядины, 2 яйца вкрутую, салат из капусты (свежий), заправленный оливковым маслом.
День 4
- Завтрак: чашка кофе без сахара.
- Обед: 15 г твердого сыра, 1 яйцо (сырое), 3 крупные вареные моркови, заправленные растительным маслом.
- Ужин: фрукты, можно есть любые фрукты, кроме сладкого винограда и бананов.
День 5
- Завтрак: свежая морковь с лимонным соком
- Обед: любая рыба и стакан томатного сока.
- Ужин: фрукты.
День 6
- Завтрак: чашка кофе без сахара.
- Обед: курица небольшого размера без жира и кожи, свежий салат из моркови или капусты.
- Ужин: сырая морковь, сбрызнутая растительным маслом - 200 грамм, 2 яйца вкрутую.
Неважно, любите ли вы заниматься спортом или просто новичок, совершая свой первый набег в мир фитнеса и диет - BetterMe может многое предложить как новичкам, так и экспертам! Установите приложение и ощутите всю универсальность из первых рук!
Кредит: PixabayДень 7
- Завтрак: чашка зеленого чая.
- Обед: отварная говядина около 200 г и фрукты.
- Ужин: любая рыба 200 - 250 гр.
День 8
- Завтрак: чашка кофе
- Обед: небольшой цыпленок без жира и кожи, свежий салат из моркови или капусты.
- Ужин: сырая морковь, сбрызнутая растительным маслом - 200 грамм, 2 яйца вкрутую.
День 9
- Завтрак: свежая морковь с лимонным соком
- Обед: любая рыба и стакан томатного сока.
- Ужин: фрукты.
День 10
- Завтрак: чашка кофе без сахара.
- Обед: 15 г твердого сыра, 1 яйцо (сырое), 3 крупные вареные моркови, заправленные растительным маслом.
- Ужин: фрукты, можно есть любые фрукты, кроме сладкого винограда и бананов.
День 11
- Завтрак: кофе с 1 ржаным сухариком.
- Обед: кабачки большого размера нарезать кружочками и обжарить на растительном масле.
- Ужин: 200 г отварной говядины, 2 яйца вкрутую, салат из капусты (свежий), заправленный оливковым маслом.
День 12
- Завтрак: кофе с кусочком отрубного хлеба или ржаных сухарей.
- Обед: отварная капуста или салат из овощей (огурцы, помидоры, зелень, дайкон и редис), кусок рыбы.
- Обед: отварная нежирная говядина 100 грамм, стакан кефира.
13 день
- Завтрак: чашка кофе без сахара, также можно заменить ее черным или зеленым чаем.
- Обед: 2 вареных яйца, салат из отварной китайской или белокочанной капусты, заправленный оливковым маслом, и стакан томатного сока.
- Ужин: любая рыба 200 - 250 гр.
После того, как исчезли лишние килограммы, важно сохранить результат. Японская диета хороша тем, что после достижения идеальной фигуры можно надолго сохранить свой результат. Снижение веса основано на практически полном отсутствии в рационе углеводов. Диета регулирует обмен веществ. Его балансировка гарантирует, что вес будет оставаться в норме долгое время.
Если вы хотите, чтобы ваш план похудания был эффективным, не забывайте регулярно заниматься спортом.Посмотрите эту 20-минутную тренировку всего тела дома.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не затрагивает отдельные обстоятельства. Это не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
- Диеты мира: японская диета (2007, webmd.com)
- Сколько соли нужно есть человеку? (2017, medicalnewstoday.com)
- Роль японской традиционной диеты в здоровых и устойчивых моделях питания во всем мире (2018, ncbi.nlm.nih.gov)
Палеодиета - Руководство для новичков + план питания
Не существует единого «правильного» способа есть для всех, и люди палеолита процветали на различных диетах, в зависимости от того, что было доступно в то время и где в мире они жили .
Некоторые придерживались низкоуглеводной диеты с высоким содержанием животных продуктов, в то время как другие придерживались высокоуглеводной диеты с большим количеством растений.
Считайте это общим указанием, а не высеченным на камне. Вы можете адаптировать все это к своим личным потребностям и предпочтениям.
Вот основные сведения:
Ешьте: Мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, орехи, семена, травы, специи, полезные жиры и масла.
Избегать: Обработанные продукты, сахар, безалкогольные напитки, зерно, большинство молочных продуктов, бобовые, искусственные подсластители, растительные масла, маргарин и трансжиры.
Резюме Рацион палеолитических людей варьировался в зависимости от доступности и местоположения. Основная концепция палеодиеты - есть цельные продукты и избегать обработанных продуктов..
Обзор 9 популярных диет для похудания
Прерывистое голодание циклически переключает ваше тело между периодами голодания и приема пищи.
Вместо того, чтобы ограничивать пищу, которую вы едите, она контролирует, когда вы ее едите. Таким образом, это можно рассматривать скорее как схему питания, чем как диету.
Самыми популярными способами прерывистого голодания являются:
- Метод 16/8: Включает пропуск завтрака и ограничение ежедневного периода приема пищи до восьми часов, а затем голодание в течение оставшихся 16 часов дня.
- Метод «есть-стоп-есть»: предполагает 24-часовое голодание один или два раза в неделю в непоследовательные дни.
- Диета 5: 2: В два дня в неделю, не следующих подряд, вы ограничиваете потребление до 500–600 калорий. Вы не ограничиваете потребление в оставшиеся пять дней.
- Диета воина: Ешьте небольшое количество сырых фруктов и овощей в течение дня и один большой обед ночью.
Как это работает: Прерывистое голодание обычно используется для похудания, поскольку оно приводит к относительно легкому ограничению калорий.
Это может привести к тому, что вы потребляете меньше калорий в целом, если вы не переусердствуете, съедая гораздо больше в периоды приема пищи.
Потеря веса: Прерывистое голодание обычно очень эффективно для похудания. Было показано, что он вызывает потерю веса на 3–8% в течение 3–24 недель, что много по сравнению с большинством диет для похудания (99, 100).
Помимо уменьшения потери мышечной массы по сравнению со стандартным ограничением калорий, он может увеличить скорость метаболизма на 3.6–14% в краткосрочной перспективе (99, 101, 102, 103).
Другие преимущества: Прерывистое голодание может снизить маркеры воспаления, уровень холестерина, триглицеридов в крови и уровень сахара в крови (104, 105, 106, 107).
Кроме того, периодическое голодание было связано с повышенным уровнем гормона роста человека (HGH), повышенной чувствительностью к инсулину, улучшением восстановления клеток и изменением экспрессии генов (108, 109, 110, 111, 112).
Исследования на животных также показывают, что он может способствовать росту новых клеток мозга, увеличению продолжительности жизни и защите от болезни Альцгеймера и рака (113, 114, 115, 116).
Обратная сторона: Прерывистое голодание безопасно для сытых и здоровых людей, но подходит не всем.
Некоторые исследования отмечают, что это не так полезно для женщин, как для мужчин (117, 118).
Кроме того, некоторым людям следует избегать голодания, в том числе тем, кто чувствителен к падению уровня сахара в крови, беременным женщинам, кормящим мамам, подросткам, детям и людям с недостаточным питанием, недостаточным весом или дефицитом питательных веществ.
РЕЗЮМЕ.Прерывистое голодание позволяет вашему телу циклически переключаться между голоданием и приемом пищи.Он очень эффективен для похудания и имеет множество преимуществ для здоровья.
Лучшая индийская диета для похудения
Индийская кухня известна своими яркими специями, свежими травами и большим разнообразием богатых вкусов.
Хотя диеты и предпочтения различаются по всей Индии, большинство людей придерживаются в основном растительной диеты. Около 80% населения Индии исповедует индуизм - религию, которая поддерживает вегетарианскую или молочно-вегетарианскую диету.
Традиционная индийская диета подчеркивает высокое потребление растительной пищи, такой как овощи, чечевицу и фрукты, а также низкое потребление мяса.
Однако ожирение - растущая проблема среди населения Индии. В связи с ростом доступности обработанных пищевых продуктов в Индии наблюдается рост ожирения и связанных с ожирением хронических заболеваний, таких как болезни сердца и диабет (1, 2).
В этой статье объясняется, как соблюдать здоровую индийскую диету, способствующую снижению веса. Он включает в себя предложения о том, какие продукты следует есть и избегать, а также примерное меню на одну неделю.
Традиционные индийские растительные диеты сосредоточены на свежих, цельных ингредиентах - идеальных продуктах для поддержания оптимального здоровья.
Почему стоит придерживаться индийской диеты на растительной основе?
Диеты на растительной основе связаны со многими преимуществами для здоровья, включая более низкий риск сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака, таких как рак груди и толстой кишки (3, 4, 5).
Кроме того, индийская диета, в частности, была связана с уменьшением риска болезни Альцгеймера. Исследователи считают, что это связано с низким потреблением мяса и упором на овощи и фрукты (6).
Соблюдение здоровой индийской диеты на основе растений может не только снизить риск хронических заболеваний, но и способствовать снижению веса.
Какие группы продуктов питания он включает?
Индийская диета богата питательными продуктами, такими как злаки, чечевица, полезные жиры, овощи, молочные продукты и фрукты.
На рацион большинства индийцев сильно влияет религия, особенно индуизм. Индуистская религия учит ненасилию и тому, что все живые существа следует ценить одинаково.
Вот почему рекомендуется молочно-вегетарианская диета и не рекомендуется есть мясо, птицу, рыбу и яйца. Однако лакто-вегетарианцы все же едят молочные продукты.
Здоровая лакто-вегетарианская диета должна включать в себя зерновые, чечевицу, молочные продукты, овощи, фрукты и полезные жиры, такие как кокосовое масло.
Приправы, такие как куркума, пажитник, кориандр, имбирь и тмин, находятся на переднем крае традиционных блюд, придавая им богатый вкус и мощные питательные свойства.
Куркума, одна из самых популярных специй, используемых в Индии, известна своими противовоспалительными, антибактериальными и противораковыми свойствами (7).
Было обнаружено, что соединение куркумы под названием куркумин борется с воспалениями в организме, улучшает работу мозга и снижает факторы риска сердечных заболеваний (8, 9, 10).
РезюмеВ здоровой индийской диете основное внимание уделяется молочно-вегетарианским рекомендациям и делается упор на зерно, чечевицу, овощи, фрукты, полезные жиры, молочные продукты и специи.
Есть много вкусных блюд и напитков на выбор, если вы придерживаетесь лакто-вегетарианской диеты для похудения.
Что есть
Попробуйте включить в свой ежедневный план питания следующие ингредиенты:
- Овощи: Помидоры, шпинат, баклажаны, зелень горчицы, окра, лук, горькая дыня, цветная капуста, грибы, капуста и многое другое
- Фрукты: Включая манго, папайю, гранат, гуаву, апельсины, тамаринд, личи, яблоки, дыню, груши, сливы, бананы
- Орехи и семена: Кешью, миндаль, арахис, фисташки, семена тыквы, семена кунжута, семена арбуза и др.
- Бобовые: Бобы мунг, черноглазый горох, фасоль, чечевица, бобовые и нут
- Корни и клубни: Картофель, морковь, сладкий картофель, репа, батат
- Цельные зерна: Коричневый рис, рис басмати, просо, гречка, киноа, ячмень, кукуруза, цельнозерновой хлеб, амарант, сорго
- Молочные продукты: Сыр, йогурт, молоко, кефир, топленое масло
- Травы и специи es: Чеснок, имбирь, кардамон, тмин, кориандр, гарам масала, перец, куркума, черный перец, пажитник, базилик и многое другое
- Полезные жиры: Кокосовое молоко, жирные молочные продукты, авокадо, кокосовое масло, горчичное масло , оливковое масло, арахисовое масло, кунжутное масло, топленое масло
- Источники белка: Тофу, бобовые, молочные продукты, орехи и семена
Блюда и закуски должны быть сосредоточены на свежих, цельных продуктах, приправленных травами и специями.
Кроме того, добавление в пищу некрахмалистых овощей, таких как зелень, баклажаны или помидоры, обеспечит увеличение количества клетчатки, что поможет вам дольше чувствовать себя удовлетворенным после еды.
Что пить?
Самый простой способ сократить потребление лишних калорий и сахара - это отказаться от сладких напитков и соков. Эти напитки могут содержать как калорий, так и сахар, что может негативно повлиять на потерю веса.
Варианты здоровых напитков включают:
- Вода
- Газированная вода
- Несладкий чай, включая чаи Дарджилинг, Ассам и Нилгири
РезюмеЗдоровая индийская диета должна быть сосредоточена на свежих ингредиентах, таких как овощи, фрукты, клубни и т. Д. бобовые, цельнозерновые, полезные жиры и несладкие напитки.
Выбор продуктов и напитков с высокой степенью переработки, с высоким содержанием сахара или калорий может саботировать ваши усилия по снижению веса.
Такие продукты, как конфеты, жареная пища и газированные напитки, не только не подходят для похудения, но и не подходят для общего состояния здоровья.
Употребление слишком большого количества обработанных пищевых продуктов и продуктов, содержащих подсластители, может увеличить риск хронических заболеваний.
Например, ежедневное употребление сахаросодержащих напитков, таких как газированные напитки, фруктовый пунш и соки, связано с повышенным риском диабета, ожирения и сердечных заболеваний (11).
Кроме того, употребление нездоровой пищи может затруднить сброс жира и поддержание здорового веса.
Для оптимального здоровья сведите к минимуму следующие продукты или откажитесь от них вообще:
- Сладкие напитки: Сода, фруктовый сок, подслащенный чай, сладкий ласси, спортивные напитки
- Продукты с высоким содержанием сахара: Конфеты, мороженое, печенье, рисовый пудинг, выпечка, пирожные, сладкий йогурт, крупы с высоким содержанием сахара, пищеварительное печенье
- Подсластители: Неочищенный сахар, мед, сгущенное молоко
- Подслащенные соусы: Заправки для салатов с добавлением сахара, кетчуп, соус для барбекю , подслащенные карри
- Продукты с высоким содержанием жира: Фаст-фуд, такие как McDonald's, картофель фри, чипсы, жареные продукты, бхуджиа
- Рафинированные зерна: Продукты, включая белый хлеб, белые макароны, печенье
- Трансжиры: Маргарин , vanaspati, фастфуд, продукты высокой степени обработки
- Рафинированные масла: Масло канолы, соевое масло, кукурузное масло, масло из виноградных косточек
Хотя это прекрасно хорошо, чтобы время от времени получать удовольствие, ограничение продуктов и напитков, перечисленных выше, лучше всего для общего состояния здоровья.
РезюмеОтказ от сладких напитков, фаст-фуда, жареных блюд и продуктов с высоким содержанием сахара может помочь вам похудеть и стать более здоровыми.
Ниже приводится примерное индийское меню на одну неделю, в котором основное внимание уделяется свежей и питательной пище.
Вы можете настроить его в соответствии с вашими потребностями в калориях, диетическими ограничениями и предпочтениями в еде.
Понедельник
- Завтрак: Самбар с коричневым рисом идли
- Обед: Цельнозерновые роти с овощным карри
- Ужин: Карри из тофу с овощами и салатом из свежего шпината
Вторник
- Завтрак: Блинчики хана дал с овощным ассорти и стакан молока
- Обед: Карри из нута с коричневым рисом
- Ужин: Кичди с салатом из проросших ростков
Среда
- Завтрак: Яблочно-коричная каша на молоке и посыпанная нарезанным миндалем
- Обед: Цельнозерновые роти с тофу и овощной смесью
- Ужин: Палак панир с коричневым рисом и овощами
Четверг
- Завтрак: Йогурт с нарезанными фруктами и семечками
- Обед: Цельнозерновые роти с овощным субджи
- Ужин: Чана масала с рисом басмати и зеленым салатом
Пятница
- Завтрак: Овощная даля и стакан молока
- Обед : Овощной самбар с коричневым рисом
- Ужин: Карри из тофу с картофелем и овощным ассорти
Суббота
- Завтрак: Паратха из нескольких злаков с авокадо и нарезанной папайей
- Обед: Большой салат с раджмой карри и киноа
- Ужин: Блинчики из чечевицы с тофу тикка масала
Воскресенье
- Завтрак: Гречневая каша с ломтиками манго
- Обед: Овощной суп с цельнозерновыми роти
- Ужин : Запеченный масала тофу с овощным карри
Напиток с алкогольный, сельтерский или несладкий чай во время еды и между приемами пищи будет поддерживать водный баланс организма без добавления дополнительных калорий.
Обязательно употребляйте много некрахмалистых овощей при каждом приеме пищи, а также источники полезных жиров и белков.
Это позволит вам чувствовать сытость в течение дня и снизит вероятность переедания.
РезюмеЗдоровый лакто-вегетарианский рацион должен быть богат овощами, фруктами, вегетарианскими источниками белка и полезными жирами.
Замена высококалорийных сладких закусок на более полезные для здоровья может способствовать снижению веса и поможет вам идти на пути к достижению поставленных целей.
Как и еда, питательные закуски должны основываться на свежих, цельных ингредиентах.
Вот несколько идей для похудения:
- Небольшая горстка орехов
- Нарезанные фрукты с несладким йогуртом
- Овощной чат
- Салат из ростков
- Жареные тыквенные семечки
- Нарезанные фрукты с орехами или ореховой пастой
- Жареные нут (чанна)
- Хумус с овощами
- Салат из фасоли
- Попкорн без сахара
- Кефир домашнего приготовления
- Семена фенхеля
- Свежие фрукты с сыром
- Овощной суп на бульоне
При желании сладкую закуску к вечернему чаю, заменив свой обычный десерт свежими нарезанными фруктами, может помочь.
В качестве еще одного полезного десерта можно добавить несладкий йогурт с вареными фруктами и хрустящими орехами, чтобы получилась приятная комбинация.
РезюмеВыбирая закуску, выберите питательный вариант с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ. Овощи, фрукты, сыр, орехи, семена и несладкий йогурт - все это отличные закуски.
Помимо сосредоточения на свежих, цельных продуктах, есть и другие изменения в образе жизни, которые могут помочь вам похудеть.
Более того, следующие здоровые привычки помогут вам поддерживать здоровый вес на протяжении всей жизни.
Повышение активности
Чтобы создать дефицит калорий, который поможет вам похудеть, очень важно увеличить объем активности в течение дня.
Найдите занятие, которое вам нравится, будь то спорт или спортзал.
Даже если вы официально не занимаетесь спортом, попробуйте увеличить количество шагов, которые вы делаете каждый день. Это простой способ сжечь больше калорий и прийти в форму.
Чтобы похудеть, стремитесь делать 10 000 шагов в день и работайте над достижением этой цели с течением времени.
Практикуйте осознанное питание
Многие люди едят на бегу или едят, когда они отвлечены.
Вместо этого сосредоточьтесь на еде и обратите внимание на чувство голода и сытости. Это отличный способ лучше гармонировать со своим телом.
Более медленное питание также может способствовать снижению веса за счет усиления чувства сытости и уменьшения чувства голода (12).
Еще одна полезная привычка контролировать потребление пищи - избегать приема пищи перед телевизором или во время просмотра веб-страниц.
Делайте правильный выбор
Здоровое питание может быть проблемой, поэтому ставьте цели заранее и придерживайтесь их.
Это поможет вам придерживаться своего плана, даже если вы чувствуете соблазн сделать выбор в пользу нездоровой пищи, например, когда вы общаетесь с друзьями или семьей.
Напоминание себе, почему вы в первую очередь хотите стать здоровее, может заставить вас почувствовать силу и побудить вас принимать более разумные решения в отношении питания и образа жизни.
РезюмеБыть более активным, практиковать осознанное питание и напоминать себе о своих целях в отношении здоровья и хорошего самочувствия - отличные инструменты, которые могут помочь вам не сбиться с пути.
Наличие ингредиентов для приготовления питательных блюд и закусок в домашних условиях жизненно важно для похудения.
Так что запасайте свой холодильник и кладовую полезными продуктами. Это будет мотивировать вас проверить свои кулинарные навыки и попробовать новые рецепты.
Исследования показывают, что люди, которые готовят больше еды дома, с большей вероятностью будут иметь лучшее общее качество диеты, более здоровый вес и меньше жира в организме, чем те, кто редко ест дома (13).
Вот несколько полезных продуктов, которые можно добавить в свой список покупок:
- Овощи: Зелень, цветная капуста, зелень, морковь, перец, чеснок, баклажаны
- Фрукты: Яблоки, клубника, манго, папайя, банан, виноград
- Замороженные продукты: Овощи и замороженные фрукты
- Зерна: Овес, просо, киноа, цельнозерновой хлеб, коричневый рис
- Бобовые: Чечевица, бобовые, фасоль
- Орехи: Миндаль , фисташки, кешью
- Семена: Семена подсолнечника, семена тыквы, семена лотоса
- Молочные продукты: Молоко, несладкий йогурт, несладкий кефир, сыры, творог
- Приправы: Морская соль, перец, куркума, имбирь, перец, корица
- Крахмалистые овощи: Картофель, сладкий картофель, пастернак, тыква, кукуруза
- Белки: Тофу, молочные продукты, бобовые, хумус 9005 1 Полезные жиры: Оливковое масло, несладкий кокос, кокосовое масло, топленое масло, кунжутное масло, авокадо, арахисовое масло
- Напитки: Зеленый чай, кофе, газированная вода, чай Дарджилинг
Сосредоточьтесь на наполнении тележки свежим продукты.Обычно они хранятся по периметру продуктового магазина.
На полках в центре продуктового магазина обычно находятся упакованные и обработанные продукты, количество которых в своем рационе следует свести к минимуму.
Покупайте крупы, орехи и семена оптом, чтобы сэкономить деньги и запастись основными продуктами, которые вы регулярно используете.
Кроме того, продолжайте работу и избегайте заманчивых продуктов, составив список покупок и покупая только те продукты, которые вы записали заранее.
Краткое описаниеПриготовление большего количества блюд дома позволит вам сэкономить деньги и поэкспериментировать на кухне.Это может даже помочь вам похудеть. Для начала составьте список покупок, наполненный свежими и питательными продуктами.
Следование индийской молочно-вегетарианской диете - отличный способ похудеть.
Это поможет вам сократить потребление сладких продуктов и напитков, есть больше овощей и увеличить потребление белка. Добавьте к своему режиму регулярные упражнения, чтобы улучшить свое здоровье и еще больше похудеть.
Включение хотя бы одного или двух из перечисленных выше продуктов питания или изменения образа жизни в свой распорядок дня может помочь вам стать здоровее и счастливее.
.Основы сбалансированной диеты: продукты, преимущества, потеря веса
Что такое сбалансированная диета?
Сбалансированная диета - это план питания, который обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, необходимыми для правильного функционирования. Такой подход к питанию направлен на улучшение вашего общего состояния здоровья и защиту от болезней. Здоровый образ жизни, включающий сбалансированное питание в сочетании с регулярными физическими упражнениями, может помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, высокое кровяное давление и рак (3, 2).Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США, основная часть ежедневного потребления калорий должна поступать из свежих фруктов и овощей. Цельные зерна и нежирный белок также должны быть включены в ваш план питания, а также нежирные молочные продукты, орехи и бобовые (5).
Как сбалансированная диета может повлиять на ваше здоровье?
Многие люди думают, что соблюдение здоровой сбалансированной диеты слишком сложно и обременительно, однако соблюдение сбалансированного подхода к питанию имеет множество преимуществ, на которые вы должны обратить внимание:
-
Снижение вредного холестерина ЛПНП и оптимизация артериальное давление.
Гипертония и высокий уровень холестерина являются одними из основных причин сердечных заболеваний во всем мире. Соблюдение диеты с высоким содержанием животных жиров и соли не только способствует увеличению веса, но и оказывает негативное влияние на ваше общее самочувствие, а также вызывает преждевременное старение.
Употребление здоровой пищи может помочь в лечении прыщей, предотвратить появление на лице сыпных пятен прыщей, укрепить кожный барьер, который будет удерживать влагу и раздражители, улучшить обесцвечивание кожи и создать естественное здоровое сияние.
-
Поднимите уровень энергии.
Многие люди жалуются на то, что они вымотаны круглосуточно и без выходных, и борются с хронической усталостью. Одна из причин низкого уровня энергии - плохое питание. Если вы часто чувствуете сильную сонливость и готовы упасть, независимо от того, как долго вы спали, постарайтесь придерживаться здоровой сбалансированной диеты. Это повысит ваш уровень энергии и заставит вас почувствовать себя лучше.
Еще одна причина, чтобы начать хорошо питаться, - это улучшить здоровье сердца.Обязательно включайте цельнозерновые, овощи, фрукты и уменьшайте потребление сахара, соли и насыщенных жиров, чтобы предотвратить развитие сердечных заболеваний.
-
Помогите поддерживать нормальный вес.
Здоровый вес - одна из наиболее частых причин, по которой многие люди решают сделать здоровый выбор и перейти на здоровое питание. Здоровый вес, в свою очередь, означает меньше проблем со здоровьем и меньший риск развития диабета и сердечных заболеваний.
Причины, по которым BetterMe - это беспроигрышный выбор: широкий выбор калорийных тренировок, рецепты облизывания пальцев, круглосуточная поддержка, задачи, которые позволят вам оставаться в лучшей игре, и это только царапает поверхность! Начните использовать наше приложение и наблюдайте за волшебством.
Как правильно питаться?
Правильное питание поможет сбросить вес и улучшить состояние кожи, а также приблизит вас на один шаг к здоровой жизни. Вот несколько основных принципов здорового питания, которые должен знать каждый.
-
Избегайте фаст-фуда и сладостей .
Отойдите от фастфуда и постарайтесь не слишком баловать себя сладким. Вместо этого загрузите свою тарелку растениями, овощами, фруктами, орехами, семенами и бобовыми.Другими словами, придерживайтесь пищи, которая обладает большим питательным эффектом!
Ешьте как можно больше сезонных продуктов - они богаты питательными веществами. Овощи и фрукты, выращенные в теплицах или привезенные издалека, теряют свою пользу из-за обработки химикатами и длительного хранения. Более того, они становятся аккумуляторами нитратов и других вредных химических соединений.
-
Ограничить употребление рафинированных продуктов .
Ограничить употребление рафинированных продуктов: сахара, растительного масла, белой пшеничной муки, рафинированного белого риса.В них нет клетчатки - питательного вещества, необходимого для правильного пищеварения. Гораздо лучше употреблять цельнозерновые продукты вместо белого хлеба и заменять рафинированный сахар сырым или даже медом.
Продолжайте потребление жидкости. Помните, что чай, кофе и соки не заменяют воду. Организму необходимо получать не менее 30–35 мл жидкости на 1 кг веса в сутки. Таким образом, мужчине весом 150 фунтов потребуется около 2–2,5 литров (67–83 унции) жидкости в день. Запрещается сладкая газировка, в ней слишком много сахара.
Не забывайте о белковой пище. Он дает ощущение сытости на долгое время, а также является источником незаменимых аминокислот. Белки необходимы организму для наращивания мышечной ткани, замены устаревших клеток. Богатые белком продукты включают различные виды мяса, рыбы, кальмаров, креветок, орехов, грибов, некоторых бобовых, яиц и творога.
Ешьте разнообразные продукты, чтобы получать все питательные вещества, важные для вашего здоровья в целом.
Ешьте 3 основных приема пищи в течение дня и ешьте полезные закуски, если вы все еще голодны.
Приложение BetterMe предоставит вам множество упражнений для похудения, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло с BetterMe!
Wha t Как выглядит сбалансированная диета?
Обязательно включайте эти здоровые продукты в свой рацион каждый день:
- Цельнозерновые продукты богаты медленными углеводами, это повысит ваш уровень энергии
- Свежие овощи , такие как капуста и морковь, обеспечивают ваше тело с пищевыми волокнами
- Бобовые богаты растительным белком
- Орехи (грецкие орехи и миндаль) благотворно влияют на весь организм и являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3, микроэлементов
- Молочные продукты: натуральные йогурты (без добавления сахара), кефир, нежирный творог обеспечивают кальций и улучшают работу пищеварительного тракта
- Морская рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3
- Фрукты и ягоды - кладезь витаминов - они могут помочь улучшить вашу кожу и защитить организм от воспалений и болезней
- Lean me на как куриная грудка, нежирные свинины и говядина являются отличным источником белка.
- Здоровая пища не должна содержать консервантов, искусственных красителей, пальмового масла.
- Если вы хотите достичь определенной цели по снижению веса, важно исключить добавленный сахар из своего рациона.
Что пить?
- Чистая вода
- Зеленый чай
- Смузи
- Натуральные свежевыжатые соки, предпочтительно овощные
Продукты, которых следует избегать:
- Сладкие газированные напитки
- Жареные продукты
- Бургеры, хот-доги
- Майонез и аналогичные соусы
- Колбасы и мясные полуфабрикаты
- Мука и сладкое
- Фасованные соки
Как добиться сбалансированного питания?
Не так-то просто избавиться от всех вредных привычек или полностью выйти из зоны комфорта за один день.Но что, если вы дадите себе неделю или около того, чтобы привыкнуть к новым правилам? Помните, что изменение любой привычки - это работа, вносите большие изменения маленькими шагами. Вот несколько полезных советов, которые помогут вам внести здоровые изменения в свои привычки в еде:
Отслеживая, что вы едите и пьете, вы сможете оценить свой рацион и избавиться от вредных привычек в еде.
Это самый важный прием пищи в течение дня - тело, истощенное ночью, нуждается в калориях, завтрак помогает организму проснуться. Это может повысить ваш уровень энергии и дать топливо вашему мозгу, чтобы вы могли сосредоточиться и работать продуктивно.Завтрак должен состоять из сложных углеводов, клетчатки, белков и полезных жиров. Лучшие продукты для завтрака - это овощи, цельнозерновые хлопья, нежирное мясо и яйца.
-
Добавьте в свое меню два полезных продукта и уберите два вредных.
Это тот же принцип малых шагов. Как только вы привыкнете к этим новым продуктам, добавьте еще два (убрав как можно больше вредных). Даже если вы не перейдете на полностью натуральную диету, вы станете намного здоровее.
Ешьте орехи, фрукты и овощи в качестве закуски вместо картофеля фри, шоколадных плиток, сладостей и т. Д.
-
Всегда носите с собой бутылку воды везде .
Вода помогает очищать организм от токсинов и переносит питательные вещества в клетки. Возьмите за привычку класть утром в сумку бутылку с водой, куда бы вы ни направлялись.
Собираясь в супермаркет, обязательно составляйте список продуктов. Люди склонны класть в корзину больше продуктов, чем нужно.Не ходите в супермаркет натощак, эта привычка удержит вас от покупки нездоровой пищи.
-
Не ешьте за 3-4 часа до сна .
Эта привычка заставит ваше тело накапливать большую часть жира из пищи, которую вы съели.
Как выглядит примерное меню?
Сбалансированная диета поможет вам выработать привычку правильно питаться. Учитывайте свой образ жизни при составлении плана питания на неделю или месяц.Вот примерное меню сбалансированной диеты, которое может быть вам полезно.
Понедельник
Завтрак: рис 1 чашка, сливочное масло 1 столовая ложка, один банан или одно яблоко, черный кофе.
Полдник: серый хлеб, яйцо вареное, помидор.
Обед: скумбрия на пару 1,5 стакана, салат из капусты с горошком и подсолнечным маслом 6,5 унций.
Полдник: творог нежирный 1 стакан с ложкой 10% сметаны, зеленое яблоко, 1 стакан чая.
Ужин: отварные овощи 8 унций, запеченный кусок говядины 5 унций.
Вторник
Завтрак: ломтик цельнозернового хлеба, сливочный творог и огурец, виноград 3,5 унции, кофе или чай с медом.
Полдник: 1/4 стакана творога с чайной ложкой меда.
Обед: мясной бульон 1 стакан, свежий салат с капустой, огурцом и помидором, заправленный лимонным соком.
Полдник: красное яблоко и один киви, зеленый или травяной чай.
Ужин: нежирная говядина 7 унций, два свежих огурца.
Среда
Завтрак: овсянка вареная без молока 7.5 унций, ложка меда, авокадо и несладкий кофе.
Полдник: грецкие орехи 2 унции, зеленое яблоко, чай, лимон.
Обед: коричневый рис 3/4 стакана, тушеные овощи 1 стакан.
Полдник: запеканка из творога, манная крупа, банан 5 унций, травяной чай.
Ужин: 1 стакан очищенных морепродуктов, два огурца и один помидор.
Четверг
Завтрак: овсяная каша на молоке 7 унций, свежая малина, ежевика, черника или клубника 1/2 стакана.
Полдник: обезжиренный несладкий йогурт 1/2 стакана, чайная ложка меда и черный кофе.
Обед: запеченная нежирная рыба 1 стакан, квашеная капуста 7/8 стакана.
Полдник: салат с помидорами и огурцами, заправленный нежирной сметаной 3/4 стакана.
Ужин: запеченная курица 2 стакана без кожи, посыпанная 6 столовыми ложками пармезана, два огурца.
Пятница
Завтрак: картофельное пюре 2/3 стакана, масло 2 ст. Л., Одно вареное яйцо, один огурец.
Полдник: зеленый чай и два киви.
Обед: грибной суп с перловой крупой 1 1/2 стакана, ломтик хлеба или крекеров и 1 столовая ложка сыра.
Полдник: домашняя запеканка из творога, изюма и йогурта 3/5 стакана.
Ужин: 1 стакан запеченного хека и 1 стакан морских водорослей.
Суббота
Утренний обед: взбитый омлет из двух яиц и 2/3 стакана молока, свежесваренный черный кофе.
Полдник: грейпфрут или помело.
Обед: запеченный картофель 1 стакан с грибами 1 стакан, запеченный цыпленок 1/2 стакана.
Полдник: кефир или нежирный йогурт 1 стакан, одно зеленое яблоко.
Ужин: творог нежирный 2/3 стакана без добавления сахара, два яблока, запеченные в духовке.
Воскресенье
Утренний обед: пшенная каша 2 стакана со сливочным маслом 2 ст. Л., Стакан черного чая без сахара.
Полдник: киви и банан.
Обед: запеканка из овощей на пару 9 унций, отварное куриное филе 3/4 стакана.
Полдник: отварные креветки 2/3 стакана, морковный или томатный сок 1 стакан.
Ужин: рыбный котлет на пару 3/4 стакана, отварной белый рис 1/2 стакана, один помидор.
Помогает ли похудеть?
Одна из основных причин, по которым люди набирают лишние килограммы и даже страдают ожирением, - это плохой план питания (4).Сбалансированная диета может способствовать снижению веса, поскольку она исключает чрезмерное количество рафинированных углеводов и обработанных пищевых продуктов, а также адекватное потребление белка, чтобы предотвратить переедание. Однако людям, которые хотят достичь своих целей по снижению веса, необходимо изменить свои пищевые привычки, придерживаться здоровой, сбалансированной диеты и регулярно тренироваться. Хотя план здорового питания может помочь поддерживать здоровый вес, исследования показывают, что стратегии похудания должны быть индивидуализированы (1). Дело в том, что результаты похудания могут варьироваться от человека к человеку в зависимости от пола, возраста и генетики.Более того, исследования показывают, что поведенческие, психологические и социальные факторы, вероятно, более важны для похудания, чем пропорции питательных веществ в рационе.
Подумайте о выборе хорошо продуманного плана тренировок, который будет способствовать снижению веса. Варианты варьируются от длительных прогулок до упражнений высокой интенсивности. Ниже вы найдете пример 20-минутной тренировки всего тела дома, которую вы можете выполнять ежедневно.
Могут ли вегетарианцы иметь сбалансированное питание?
Вегетарианский план питания может быть здоровым.Более того, он может помочь снизить риск таких заболеваний, как сердечные заболевания, диабет 2 типа, рак. Тем не менее, вы должны быть особенно осторожны, следуя вегетарианскому плану питания, из которого исключаются определенные продукты. Сбалансированная вегетарианская диета должна включать в свой распорядок разнообразные фрукты, овощи, орехи и семена, цельнозерновые, бобовые и соевые продукты, чтобы получить достаточно питательных веществ. Помимо этого, вегетарианцам иногда необходимо дополнить свой рацион, чтобы получить достаточно белка, железа, кальция, витамина D, витамина B12 и омега-3 жирных кислот.
Считаете ли вы, что одной диеты недостаточно? Вы абсолютно правы! Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Это не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
- Основы здорового питания: руководство (2012, ncbi.nlm.nih.gov)
- Факторы здорового образа жизни в первичной профилактике ишемической болезни сердца у мужчин: преимущества для потребителей и не потребителей липидов -снижающие и гипотензивные препараты (2006, ncbi.nlm.nih.gov)
- Профилактика рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета: общая повестка дня Американского онкологического общества, Американской диабетической ассоциации и Американской кардиологической ассоциации (2004, ncbi .nlm.nih.gov)
- Профилактика избыточного веса и ожирения: насколько эффективен нынешний подход общественного здравоохранения (2010, ncbi.nlm.nih.gov)
- Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы (2015, choosemyplate.gov)
GM - 7-дневный план питания для быстрой потери веса?
Диета GM или диета General Motors - популярная диета для похудания. Он утверждает, что помогает похудеть на 15-17 фунтов всего за 7 дней! Однако такая быстрая потеря веса может быть вредной, и нет научных исследований, доказывающих, что диета с ГМО безопасна, надежна или устойчива. В этом посте мы расскажем все, что вам нужно знать о ГМ-диете и о том, безопасна ли она для быстрой потери веса. Прокрутить вниз!
Что такое ГМ-диета?
ГМ-диета - это 7-дневная диета для быстрой потери веса.
Он был создан в 1985 году компанией General Motors , чтобы помочь своим сотрудникам похудеть. В разные дни сотрудники употребляли низкокалорийные пищевые группы. К концу первой недели сотрудники сбросили до 17 фунтов (7,7 кг).
Сотрудники употребляли в разные дни низкокалорийные группы продуктов . Считается, что это привело к потере веса.
Это сделало ГМ-диету популярным сокращением веса. Это действительно работает? Узнай дальше.
Действительно ли ГМ диета работает?
Очень низкокалорийная диета может помочь похудеть. Но эти диеты небезопасны, и им сложно следовать. Сторонники ГМ-диеты считают, что она работает на основе следующих факторов:
- Это мало калорий : потеря веса рассчитывается по количеству потребляемых калорий и количеству сожженных калорий. Когда вы потребляете меньше калорий, ваше тело переходит на отрицательный энергетический баланс. Это заставляет вас худеть.
- Повышает метаболизм : Считается, что продукты, включенные в этот план диеты, ускоряют метаболизм и поддерживают режим сжигания жира. Однако нет никаких исследований, подтверждающих это утверждение.
- Включает продукты с отрицательной калорийностью : продукты с отрицательной калорийностью сжигают калории во время переваривания и обработки. Это означает, что вы худеете за счет сжигания калорий, даже когда едите. Звучит неплохо, но диетологи и диетологи не верят термину «продукты с отрицательной калорийностью».
- Это хороший детокс : Употребление здоровой пищи и поддержание водного баланса может помочь вывести токсины.
- Может улучшить пищеварение : Фрукты и овощи в диете ГМ содержат пищевые волокна, которые помогают улучшить опорожнение кишечника и пищеварение. Однако не установлено, следует ли ГМ-диета рекомендуемым 25 г пищевых волокон в день из расчета на 2000 калорий (1) или нет.
Диета GM была создана, чтобы помочь быстро сбросить вес у сотрудников General Motors.Вот что им разрешалось есть в течение недели:
GM Diet - Foods To Eat
Day 1
- Съешьте столько фруктов, сколько захотите. Рекомендуются ягоды, арбузы и дыни.
- Не ешьте бананы в первый день.
- Выпивайте от 8 до 12 стаканов воды в течение дня.
День 2
- Потребляйте только овощи.
- Используйте оливковое масло для приготовления (без жарки) овощей.
- Выпейте от 8 до 12 стаканов воды.
День 3
- Употребляйте фрукты и овощи.
- Избегайте картофеля и бананов.
- Выпейте от 8 до 12 стаканов воды.
День 4
- Выпейте 8 (маленьких) бананов и 4 стакана молока (8 жидких унций). Банан - это суперпродукт, который помогает нам восполнить запасы энергии. Выбирайте обезжиренное молоко и не добавляйте в молоко сахар или подсластители.
- Вы можете съесть тарелку прозрачного овощного супа, если он станет слишком однообразным.
- Выпейте от 8 до 12 стаканов воды.
День 5
- Есть коричневый рис.
- Съесть 6 крупных помидоров.
- Невегетарианцы могут есть куриную грудку или рыбу.
- Вегетарианцы могут употреблять тофу или творог.
- Поддерживайте водный баланс водой и / или процеженными фруктовыми соками (без сахара и подсластителей).
* Увеличьте потребление воды на два стакана, чтобы вымыть лишнюю мочевую кислоту (химический продукт распада пуринов, содержащихся в мясе).
День 6
- Ешьте коричневый рис.
- Невегетарианцы могут есть куриную грудку или рыбу.
- Ешьте сырые или тушеные овощи. Избегайте картофеля.
- Поддерживайте водный баланс водой и / или процеженными фруктовыми соками (без сахара и подсластителей) .
День 7
- Ешьте коричневый рис.
- Ешьте сырые или тушеные овощи.
- Приготовьте 4 стакана фруктового сока.
- Выпейте 8 стаканов воды.
Прочие продукты питания
- Зеленый чай без сахара
- Черный кофе без сахара и молока
Продукты, которых следует избегать
- Газировка
- Алкоголь
- Нездоровая пища
- Упакованные / консервы
Вот образец диеты GM.
Пример 7-дневного плана диеты GM
* 1 чашка = 250 граммов или 8,8 унций
GM Diet Day 1
- Завтрак (8:00 утра) - Среднее яблоко + несколько ягод + 1 стакан воды
- Полдень (10:30) - ½ стакана дыни + 1 стакан воды
- Обед (12:30) - 1 стакан арбуза + 2 стакана воды
- Вечерний перекус (16:00) - 1 большой апельсин + 1 стакан воды
- Ужин (18:30 ч.м.) - 1 стакан дыни и ягод + 1 стакан воды
- Закуска (20:30 ) - ½ стакана арбуза + 2 стакана воды
Продукты, которых следует избегать - День 1
- Овощи - Все овощи
- Фрукты - Бананы
- Белки - Мясо, яйца, рыба, бобы, чечевица и грибы.
- Жиры и масла - Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
- Углеводы - Продукты, богатые углеводами, включая коричневый рис.
- Молочные продукты - Полножирное молоко, цельножирный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
- Напитки - Алкоголь, газированные напитки, подслащенные напитки, молочные коктейли, овощные соки или смузи, а также фруктовые соки в упаковке.
GM Диета, день 2
- Завтрак (8:00 утра) - 1 стакан вареного картофеля (с небольшим количеством соли и перца) + 1 стакан воды
- Полдень (10:30) - ½ огурца + 1 стакан воды
- Обед (12:30 с.м.) - 1 стакан салата, сладкого перца, молодого шпината и спаржи + 2 стакана воды
- Вечерний перекус (16:00) - ½ стакана молодой моркови (сок лайма и щепотка соли) + 1 стакан воды
- Ужин (18:30) - 1 стакан бланшированной брокколи и стручковой фасоли + 1 стакан воды
- Закуска (20:30) - 1 огурец + 2 стакана воды
Продукты, которых следует избегать - День 2
- Фрукты - Все фрукты
- Белки - Мясо, яйца, рыба, бобы, чечевица и грибы.
- Жиры и масла - Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
- Углеводы - Продукты, богатые углеводами, включая коричневый рис.
- Молочные продукты - Полножирное молоко, цельножирный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
- Напитки - Алкоголь, газированные напитки, сладкие напитки, свежие фруктовые соки или смузи, а также фруктовые соки в упаковке.
GM День диеты 3
- Завтрак (8:00 a.м) - ½ стакана дыни + 2 стакана воды
- Полдень (10:30) - 1 стакан ананаса или груши + 2 стакана воды
- Обед (12:30) - 1 чашка салата (огурец, морковь и салат-латук) + 2 стакана воды
- Вечерняя закуска (16:00) - 1 апельсин + ½ стакана дыни + 1 стакан воды
- Ужин (6:30 вечера) - 1 стакан салата (отварная брокколи + свекла + шпинат) + 2 стакана воды
- Закуска (8:30 р.м.) - 1 груша + 1 стакан воды
Продукты, которых следует избегать - День 3
- Овощи - Картофель
- Фрукты - Банан
- Белки - Мясо, яйца, рыба, фасоль, чечевица и грибы.
- Жиры и масла - Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
- Углеводы - Все продукты, богатые углеводами, включая коричневый рис.
- Молочные продукты - Полножирное молоко, цельножирный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
- Напитки - Алкоголь, газированные напитки, подслащенные напитки, овощные смузи или соки, а также фруктовые соки в упаковке.
GM Diet Day 4
- Завтрак (8:00 утра) - 2 банана + 1 стакан молока
- Полдень (10:30 am) - 1 банан + 1 стакан воды или 1 стакан бананового молочного коктейля / смузи
- Обед (12:30) - Молочный коктейль (2 банана + 1 стакан молока + немного какао-порошка) или 1 миска овощного супа
- Вечерний перекус (16:00 .м.) - 2 банана
- Ужин (18:30) - 1 банан + 1 стакан молока
- Закуска (20:30) - 1 стакан молока
Продукты, которых следует избегать - День 4
Все, кроме банана и молока.
GM Diet Day 5
- Завтрак (9:00) - 3 помидора + ½ стакана ростков + 2 стакана воды
Полдень (10:30) - 1 яблоко + 1 стакан воды - Обед (12:30) - ½ стакана коричневого риса + ассорти из тушеных овощей / 3 унции рыбного филе + 2 стакана воды
- Вечерний перекус (16:00 с.м.) - 2 помидора + 1 стакан воды
- Ужин (18:30) - 1 стакан коричневого риса + 1 помидор + ½ стакана обжаренных овощей + 2 стакана воды
Продукты, которых следует избегать - День 5
- Овощи - Картофель и сладкий картофель.
- Фрукты - Бананы
- Белки - Говядина, свинина и индейка.
- Жиры и масла - Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
- Углеводы - Белый рис, хлеб и полуфабрикаты.
- Молочные продукты - Полножирное молоко, цельножирный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
- Напитки - Алкогольные, газированные, сладкие напитки и фруктовые соки в упаковке.
GM Диета День 6
- Завтрак (9:00 утра) - 1 стакан морковного сока + ½ стакана вареных бобовых
- Полдень (10:30) - 1 стакан вареных овощей + 2 стаканы воды
- Обед (12:00) - ½ стакана коричневого риса + ½ стакана овощей + тофу / рыбное филе
- Закуска (3:30 с.м.) - 1 стакан ломтиков огурца + 2 стакана воды
- Ужин (18:30) - ½ стакана коричневого риса + ½ стакана овощей + курица / творог + 2 стакана воды
Продукты, которых следует избегать - День 6
- Овощи - Сладкий картофель и картофель.
- Фрукты - Все
- Белки– Говядина, свинина и индейка.
- Жиры и масла - Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
- Углеводы - Белый рис, хлеб и полуфабрикаты.
- Молочные продукты - Полножирное молоко, цельножирный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
- Напитки - Алкогольные, газированные, подслащенные напитки и фруктовые соки в упаковке.
GM Diet Day 7
- Завтрак (9:00 утра) - 1 стакан апельсинового / яблочного сока
- Полдень (10:30 утра) - 1 стакан фруктового салата + 2 стакана вода
- Обед (12:00) - ½ стакана коричневого риса + ½ стакана тушеных овощей + 2 стакана воды
- Закуска (3:30 p.м.) - 1 стакан арбуза / несколько ягод ассорти + 2 стакана воды
- Ужин (18:30) - 1 стакан GM-супа + 2 стакана воды
Продукты, которых следует избегать - День 7
- Овощи - Картофель и сладкий картофель.
- Фрукты - Банан, вишня, манго и груша.
- Белок - Избегайте любого мяса, такого как говядина, индейка, курица, свинина, рыба, чечевица, фасоль, соя и грибы.
- Жиры и масла - Сало, сливочное масло, маргарин и сафлоровое масло.
- Углеводы - Белый рис, хлеб и полуфабрикаты.
- Молочные продукты - Полножирное молоко, цельножирный йогурт, замороженный йогурт, мороженое и сыр.
- Напитки - Алкогольные, газированные, сладкие напитки и фруктовые соки в упаковке.
Вот полный вид этой диеты. Сохрани это. Используйте его, когда вам нужно!
Таблица диеты GM для похудания
Если вам интересно, что такое диетический суп GM, у нас есть рецепт ниже.
GM Diet Soup Recipe
Калорийность - 899 (150 калорий на порцию) ; Обслуживает - 6 ; Время на подготовку - 15 минут ; Время приготовления - 30-40 минут
Ингредиенты
- 6 крупных нарезанных луковиц
- 3 помидора, нарезанных
- 1 капуста (100 грамм), нарезанная
- 2 моркови (122 грамма), нарезанная
- 3-4 стебли сельдерея, нарезанные
- Вода по необходимости
- Соль по вкусу
- ½ чайной ложки черного перца
- 2 дольки лайма
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Горсть нарезанной петрушки для украшения
Как приготовить
- Перемешайте нарезанный лук и сельдерей в кастрюле и обжарьте их в оливковом масле в течение 2-3 минут.
- Добавьте нарезанную морковь.
- Добавьте воду и соль.
- Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 30-35 минут.
- Посыпать черным перцем, выжать сок лайма и хорошо перемешать.
- Украсить мелко нарезанной петрушкой и подавать.
Перед тем, как начать помешивать кастрюлю, узнайте о преимуществах и побочных эффектах ГМ-диеты.
Преимущества ГМ-диеты
Преимущества ГМ-диеты не подтверждены доказательствами, но некоторые научные факты, касающиеся продуктов, включенных в эту диету, верны:
- Детоксикация - Фрукты и овощи содержат антиоксиданты, которые помогают вывести токсины (2).
- Улучшает здоровье - Овощи и фрукты повышают иммунитет и улучшают функции клеток (3), (4).
- Предотвращает набор веса - Сокращение употребления сахара и сладких продуктов помогает предотвратить увеличение веса (5), (6).
Однако есть возможные побочные эффекты или риски, связанные с диетой GM.
Риски и побочные эффекты ГМ-диеты
- Нет научной поддержки - ГМ-диета не подтверждена никакими научными исследованиями.
- Без долгосрочной потери веса - ГМ-диета - модная диета и не рекомендуется для долгосрочных целей по снижению веса.
- Недостаток питательных веществ - Ограниченный доступ к пище приводит к тому, что в ГМ-диете не хватает таких питательных веществ, как витамин B12, кальций и железо.
- Потеря мышечной массы - Низкокалорийные диеты чаще всего вызывают потерю мышечной массы. В конечном итоге это может вызвать замедление метаболизма, что может затруднить поддержание потери веса в будущем (7), (8). Мышечные ткани лишены достаточного количества белков, что также может привести к физической слабости.
- Перепады настроения - Эта ограничительная диета может вызвать перепады настроения и раздражительность.
- Усталость и усталость - Внезапное снижение количества потребляемых калорий может вызвать у вас усталость и слабость.
Теперь, когда вы знаете обе стороны медали, стоит ли вам действительно попробовать ГМ-диету, чтобы похудеть?
Стоит ли придерживаться ГМ-диеты, чтобы похудеть?
Худеть тяжело. Это требует времени, терпения и решимости. Быстрая потеря веса или такой ярлык, как ГМ-диета, могут решить временную проблему, но они не подходят для долгосрочной потери веса.Вы должны правильно питаться, заниматься спортом, спать 7-8 часов и медитировать, чтобы избавиться от излишков вялости в долгосрочной перспективе. Соблюдать диету, не подтвержденную наукой, врачами, диетологами и диетологами, не стоит рисковать своим здоровьем и благополучием.
Заключение
Диета GM была создана для сотрудников General Motors. Ему не хватает научных исследований и доказательств. Спустя три десятилетия ГМ-диета все еще не является идеальной диетой для быстрой потери веса. На самом деле, диетологи и диетологи советуют не выбирать короткие пути к потере веса.Более того, соблюдение низкокалорийной диеты без присмотра лицензированного профессионала - строгое запрещение. Если вы хотите похудеть, поговорите с врачом или диетологом и получите индивидуальную схему диеты. Вы не только похудеете, но и улучшите общее состояние здоровья.
Есть вопросы? Напишите нам в поле для комментариев ниже, и мы свяжемся с вами.
Ответы экспертов на вопросы читателей
Сколько веса можно сбросить с помощью ГМ-диеты?
Вы можете сбросить до 17 фунтов (7.7 кг) с диетой GM.
Помогает ли ГМ-диета уменьшить жир на животе?
ГМ-диета способствует общему снижению веса. Вы также заметите значительное уменьшение жира на животе.
Что такое диетический суп ГМ?
ГМ-диетический суп - это простой прозрачный суп из капусты, помидоров, моркови и сельдерея. Он низкокалорийный, приятный на вкус и его можно быстро приготовить.
Почему я не худею на диете ГМ?
Потеря веса зависит от ряда факторов - генов, текущего веса, мышечной массы и того, как долго вы соблюдаете ГМ-диету.Придерживаться ГМ-диеты непросто. Если вы откажетесь от еды во время диеты, вы можете не увидеть никаких результатов. Кроме того, не придерживайтесь ГМ-диеты постоянно. Это может замедлить ваш метаболизм и помешать вам похудеть.
Заменитель помидоров в ГМ-диете?
Вы можете использовать мускатную тыкву вместо помидоров.
Могу ли я употреблять соль на диете ГМ?
Да, вы должны употреблять соль на диете ГМ. Поскольку вы будете потреблять много жидкости, потребление соли, особенно морской, необходимо для предотвращения электролитного дисбаланса.Однако не употребляйте его слишком много. Употребляйте с пищей в нормальном количестве. И добавьте щепотку соли в воду или фруктовые соки.
Можно ли есть яйца на диете ГМО?
Да, вы можете есть вареные яйца вместо мяса на диете ГМ.
8 источников
Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.- FDA «Пищевые волокна».
https://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/dietary-fiber.html - «Влияние фруктовых и овощных антиоксидантов на общую антиоксидантную способность плазмы крови». Питание, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24698344 - «Улучшающие здоровье компоненты фруктов и овощей в рационе»: достижения в области питания, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3650511/ - «Модуляция иммунных функций продуктами питания». Доказательная дополнительная и альтернативная медицина: eCAM, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC538513/ - «Сахаросодержащие напитки и увеличение веса у детей и взрослых: систематический обзор с 2013 по 2015 год и сравнение с предыдущими исследованиями. ” Факты об ожирении, Национальный институт здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29237159 - «Влияние потребления сахара на массу тела: обзор». Обзоры ожирения: официальный журнал Международной ассоциации по изучению ожирения, Национальных институтов здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12760444 - «Влияние потери веса на сухую массу, силу, кости и аэробные способности» Медицина и наука в спорте и физических упражнениях, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5161655/ - «Замедление метаболизма с значительной потерей веса, несмотря на сохранение безжировой массы» Журнал клинической эндокринологии и метаболизма, Национальные институты здравоохранения .
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3387402/
Рекомендуемые статьи
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.- Как масло страуса эму способствует росту, густоте и сиянию волос - 4 ноября 2020 г.
- 15 лучших сывороток для лица для яркой, упругой и сияющей кожи - 30 октября 2020 г.
- Lice Vs. Перхоть - Различия, причины и профилактика - 27 октября 2020 г.
- Лечение PRP для роста волос и уменьшения их выпадения - 20 октября 2020 г.
- Как остановить выпадение волос - 20 советов, естественные методы и методы лечения - 25 сентября 2020 г.
Чарушила Бисвас - старший автор контента и сертифицированный специалист ISSA по фитнесу и питанию.Она является выпускницей Университета VIT в Веллоре и работала над трансгенной пшеницей в рамках своей магистерской диссертации в NRCPB (IARI), Нью-Дели. После получения степени магистра она увлеклась питанием и фитнесом, которые тесно связаны с психологией человека. Это побудило ее написать обзорную статью в 2015 году. Она написала более 200 статей о фитнесе и питании. В свободное время Чарушила любит готовить и увлекается мобильной фотографией.
.