Суп для 11 месячного ребенка

Меню ребенка в 10, 11, 12 месяцев: рацион годовалого на неделю с рецептами

Малышу почти год. В этом возрасте одни дети уже уплетают все, что плохо лежит, другие по-прежнему находятся на грудном вскармливании с небольшим прикормом. Особенности развития пищеварения крохи в этом возрасте уже позволяют ему кушать многое, но не все. А от того, как родители составят дневной рацион карапуза, зависит состояние его здоровья. Известный доктор и автор книг и статей о детском здоровье Евгений Комаровский рассказывает, как и чем правильно кормить ребенка в возрасте от 10 до 12 месяцев.

Особенности возраста

В возрасте 10-11 месяцев у детей уже, как правило, есть несколько зубов, а потому маме теперь не нужно тщательно все перемалывать и превращать в пюре. Нарезанное мелкими кусочками яблоко или натертая на крупной терке груша принесут куда больше пользы, чем проглоченное по-быстрому однородное пюре из этих фруктов.

В этом возрасте, по словам Евгения Комаровского, следует дать малышу возможность активно развивать жевательный рефлекс. Это очень важно для того, чтобы пищеварительная система работала правильно. Также важно дать крохе ложку и стакан, он уже должен учиться пользоваться этими приборами, пытаться кушать самостоятельно, привыкать к большому взрослому столу.

Биологической необходимости кормить по часам уже нет, но маме следует поработать над тем, чтобы кроха просыпался в 7-8 утра, а потому в течение дня она должна распределить приемы пищи таким образом, чтобы ребенок наедался и мог спокойно спать до самого утра.

Пока питание «нормальной» пищей все еще должно чередоваться с привычной крохе маминой грудью или адаптированными молочными смесями, если чадо находится на искусственном вскармливании, но с каждым месяцем перед первой годовщиной биологическая потребность ребенка в грудном молоке стремительно убывает. Комаровский считает, что после 12 месяцев грудное вскармливание следует прекратить, от кормлений из бутылочки тоже следует постепенно отказываться, хотя специальными смесями с возрастной маркировкой 12+ можно кормить до полутора - двух лет смело. Главное помнить, что в этом возрасте ни молоко, ни смеси уже не удовлетворяют полностью всех потребностей растущего организма.

10 месяцев

В рационе крохи в этом возрасте уже должны быть такие продукты, как рыба, мясо, творог, фрукты, куриные или перепелиные желтки (не более полутора куриных желтков в неделю), из напитков желательна чистая питьевая вода и соки, но только исключительного домашнего приготовления, без красителей и консервантов (не более 100 мл. в сутки). Хорошо варить ребенку компоты, кисели, делать морсы.

Евгений Комаровский рекомендует примерно такой режим кормления:

7.00 — ребенок только проснулся и пока его организм не настроен на прием сложной пищи. Поэтому лучше всего дать малышу привычное для него грудное молоко или адаптированную смесь.
10.00-11.00 — нежирный кефир (около 120-150мл) и творог (не более 30 гр).
14.00 — 15.00 — овощной суп или пюре из овощей на мясном бульоне (около 200 гр).
18.00 — грудное молоко или смесь.
22.00 — молочная крупяная каша в объеме до 200 мл. Каша должны быть сытной, чтобы ребенок мог насытиться и крепче уснуть.

В ночном кормлении ребенок в возрасте 10 месяцев не нуждается.

11 месяцев

По набору продуктов оно мало отличается от меню для 10-месячного карапуза , разве что, в этом возрасте рекомендовано ввести в рацион растительное масло (не более 1 чайной ложки в сутки), добавляя в различную пищу. Все блюда лучше варить, тушить или готовить на пару. Мясо и рыбку в супчик или пюре больше не надо протирать, достаточно нарезать мелко или расщепить на волокна.

В суп можно добавить макароны (в небольшом количестве), можно отваривать крохе детскую вермишель. Режим питания Евгений Комаровский рекомендует соблюдать тот же, что и месяцем ранее.

12 месяцев

В годовалом возрасте следует немного подкорректировать режим питания, последний прием пищи желательно «сдвинуть» и проводить несколько раньше (не в 22-23 часа, а в 20.00, на крайний случай в 21 час). Не стоит вводить цельное коровье молоко, для этого еще рановато. Но уже можно и нужно добавить супы на рыбном бульоне, а также небольшой кусочек хлеба к обеду.

С хлебом нужно быть аккуратнее — свежий дрожжевой лучше не давать, он сложнее переваривается. Отлично подойдет кусочек, пролежавший в хлебнице 1-2 дня.

Советы

Вводя новый для ребенка продукт, внимательно наблюдайте за ним. Начинайте с небольших порций, буквально с 1-2 чайных ложек. При неадекватной реакции организма на новое лакомство, следует убрать новое блюда из рациона.

Ведите дневник прикорма, записывайте, что и когда съел ребенок впервые, в дальнейшем это поможет быстро понять, на какой именно продукт возникла аллергия.

Детям до года нельзя давать продукты, не привычные для их широтной полосы (если ребенок живет в Сибири, то апельсины не нужны, а жителям юга страны вряд ли стоит кормить своего малыша дальневосточной рыбой).

Все самое интересное о введении детского прикорма можно посмотреть в следующем видео доктора Комаровского.

Рецепты для ребенка с 10 до 12 месяцев

Овсянка с курагой

Сварите обычную овсяную кашу на воде с добавлением небольшого количество детского молока или адаптированной смеси. Добавьте на кончике ножа сливочного масла и закройте крышкой. В готовую кашку мелко нарежьте предварительно хорошо вымытую курагу.

Суп с фрикадельками

На мясном бульоне (из постного мяса) отварите мелко порезанные кусочки картофеля, кабачка, тертую морковь без добавления специй и лаврового листа. Из фарша (говядина) скатайте несколько маленьких фрикаделек и запустите их в готовящийся суп за 15 минут до окончания варки.

Гречневая каша с яблоком

Сварите молочную гречневую кашу, каждая крупинка должна развариться. Добавьте в кашу немного сливочного масла. Натрите зеленое яблоко на крупной терке, добавьте в теплую кашу перед подачей, чтобы сохранить максимум витаминов.

Овощное ассорти

В мясном или рыбном бульоне отварите кусочки картофеля, капусты, моркови, кабачка, тыквы. Когда все овощи будут готовы, слейте бульон, добавьте немного сливочного масла и превратите в однородное пюре с помощью блендера. В готовое пюре добавьте нарезанное мелкими кусочками отварное постное мясо.

Пюре из цветной капусты

Отварите в подсоленной воде кусочки цветной капусты, слейте, добавьте немного сливочного масла и половинку отварного куриного желтка и пропустите через блендер. Перед подачей в пюре можно добавить немного мелко нарезанного мяса или рыбы.

Творожники

Творог смешайте с ложкой сметаны, небольшим количеством сахара и тертым яблоком. Добавьте половину сырого куриного желтка. Сформируйте из полученной массы маленькие оладушки и запекайте их на пекарской бумаге в духовке до готовности. Проверить стадию готовности можно при помощи зубочистки (если остается сухой, все готово). Такое блюда отлично подходит в качестве сытного и полезного полдника.

Паровые котлетки

Фарш из нежирного сорта мяса или рыбы немного подсолите, добавьте половинку сырого куриного желтка, сформируйте котлетки и готовьте из в пароварке около 40 минут.

О разнообразии детского питания расскажет доктор Комаровский в следующем видео.

с какого возраста давать, рецепты для ребенка 1 года, 8 месяцев, овощной, с фрикадельками, тыквенный

До полугода грудничок не нуждается ни в какой дополнительной пище, кроме женского молока, но когда крохе исполнится 6 месяцев, врачи рекомендуют начинать прикармливать младенца овощными пюре или кашами. Далее блюда на столе малютки становятся все разнообразнее. Среди них появляются и супы. Но, чтобы они усваивались без проблем и приносили организму малышей лишь пользу, важно знать, какие из них разрешены в рационе детей до года и когда можно варить их на бульоне.

С какого возраста можно варить?

Грудные дети в среднем готовы попробовать супы в возрасте 9 месяцев или 10 месяцев, однако ориентироваться следует на индивидуальное развитие крохи. Некоторым грудничкам можно давать такие блюда в 8 месяцев, а кто-то отказывается от них до года.

Если ребенок на смешанном или искусственном вскармливании, суп в его меню может появиться несколько раньше – с 6-7 месяцев. Его предлагают детям младше года в обеденное кормление в объеме до 150 мл. После года порция увеличивается до 200-250 мл.

Польза

Восполняет запасы воды, а также выступает источником разных нутриентов, среди которых есть легко усваиваемые белки, минералы, клетчатка и витамины.
Стимулирует пищеварение, в частности, такое блюдо активизирует выделение пищеварительных соков, из-за чего оно и называется «первым».
Такие первые блюда представляют собой преимущественно диетические блюда, которые можно употреблять при избыточной массе тела.

Какими бывают?

В зависимости от основы и компонентов в детском меню встречается такие виду супов:

Овощные. Это первый суп для ребенка до года, который варят исключительно из овощей. Для совсем маленьких его готовят в виде супа-пюре, измельчая все ингредиенты до получения однородной полужидкой массы. Для деток от 1 года овощи отваривают кусочками, чтобы малыш учился жевать. Особенно популярны овощные первые блюда из тыквы, из брокколи, а также из цветной капусты.
Молочные. Их ингредиенты в отваренном виде, например, вермишель или крупу, заливают кипящим молоком (до двухлетнего возраста молоко вдвое разбавляют водой). Такой суп богат белками, крахмалом и витаминами, он довольно сытный и нравится многим деткам.
Крупяные или макаронные. Такое блюдо достаточно сытное и дает ребенку много углеводов, растительных белков и витаминов группы В. Для деток наиболее часто варят рисовый или гречневый суп, добавляя к таким крупам овощи.
Из бобовых. Для деток младше года можно приготовить суп-пюре из зеленого горошка либо из стручковой фасоли. Также молодую фасоль и горошек можно добавлять в небольшом количестве в овощные первые блюда. Суп из сухого гороха появляется в рационе детей от 3 лет.
Сырные. Такое блюдо может готовиться на воде, овощном или курином бульоне. Его ингредиентами довольно часто выступают овощи и отварная курица, но главной «изюминкой» является сыр. Небольшое количество тертого твердого сыра добавляют в него в конце варки и ждут, пока сыр расплавится. Это придает блюду особый вкус и нежную консистенцию. Сырные первые блюда рекомендуют готовить детям старше года, но плавленые сырки добавлять в них не стоит до 3-летнего возраста.

С мясом. Протертое отварное мясо добавляют в детские овощные супы-пюре с момента введения мясного прикорма. Деткам старше 10 месяцев в супы из овощей можно добавлять немного бульона, а варить их на мясном бульоне советуют с годовалого возраста. Мясо в них для ребенка 2 лет уже может представлять собой небольшие кусочки. Такие блюда часто варят из кролика или из говядины. Также для детей старше 1,5 лет популярны супы с фрикадельками.
Куриные. Для деток младше года такое блюдо готовят с добавлением нежирного куриного мяса, после чего все измельчают для получения пюре. Малышам старше года начинают варить суп на курином бульоне, для которого используется нежирная курятина. С 1,5 лет деткам начинают предлагать первые блюда с куриными фрикадельками, а с 3-летнего возраста можно варить их на целой курице. Не менее вкусным они получаются и из индейки.
Рыбные. Такой вариант первого блюда вводят в детский рацион с 1 года. Сначала для него используют речную рыбу, тщательно очищенную от косточек. Ее варят отдельно, а затем добавляют в суп с овощами или крупами в конце приготовления, чтобы сделать суп-пюре. Чуть позже ребенка можно угостить супом с рыбными фрикадельками, сваренными отдельно, а также начать варить суп на некрепком рыбном бульоне.
Грибные. Они довольно тяжелые для переваривания, поэтому не рекомендуются для детей дошкольного возраста. Также к супам, которые не стоит пробовать в раннем возрасте, относят рассольник, солянку и харчо. Включать их в детский рацион следует не раньше 3 лет.

Как правильно варить

Чтобы суп был для ребенка полезным, важно при его приготовлении учесть такие принципы:

Варите их для малышей лишь из тех продуктов, которые ребенок уже попробовал. Если вы хотите добавить новый ингредиент, еще не введенный в прикорм, он должен быть единственным новым компонентом блюда, представленном в очень маленьком количестве, например, 1 ложка бульона.
Используйте для варки специальную очищенную воду, предназначенную для детей (бутылированную). Для маленьких детей не стоит варить суп на водопроводной воде, даже если ее прокипятили.
Выбирая овощи, убедитесь в их свежести. Недопустимо использовать для питания детей поврежденные, переспевшие или подгнившие овощи. Перед приготовлением все овощи следует тщательно вымыть, после чего снять кожуру и нарезать не слишком маленькими кусочками (при сильном измельчении полезные вещества разрушаются быстрее). Зажаривать овощи в процессе приготовления не стоит до 3-летнего возраста.
Если вы собираетесь сварить ребенку суп с мясом, этот продукт должен быть с минимумом жира. При варке бульона рекомендуется использовать вторую или третью воду (сливать первую воду после закипания и заливать мясо чистой водой).
Детей стоит кормить только свежим супом, поэтому не варите слишком большую порцию. Не давайте маленькому ребенку блюдо, которое хранилось в холодильнике дольше суток.
Для большего сохранения ценных соединений в продуктах, не варите их слишком долго. Сильный огонь допустим лишь для доведения воды или бульона до кипения, после чего подогрев должен быть минимальным.
До трехлетнего возраста крепкого мясного, рыбного или куриного бульона советуют избегать. Также для детского первого блюда не следует использовать бульонные кубики.
В готовое блюдо можно добавлять немного растительного или сливочного масла, желток. С года суп для ребенка можно посыпать измельченной зеленью.
Если ребенок не отказывается от несоленого супа, добавлять соль не обязательно. Чем меньше соли будет в блюдах для деток младше 3 лет, тем лучше. Однако при категорическом нежелании ребенка есть пресный суп небольшое количество соли допустимо.

Рецепты

Из кабачка

Возьмите 100 г овоща, тщательно вымойте, удалив семена и кожуру, а затем нарежьте некрупными кусочками. Отварите кабачок до готовности и еще горячим пропустите через сито или измельчите блендером. Разбавьте пюре отваром и доведите до кипения, а затем добавьте в суп кусочек сливочного масла или растертый желток перепелиного яйца.

Из кролика

Промойте, а затем нарежьте кусочками 100 г мяса кролика, после чего отварите до готовности. Далее почистите и нарежьте картофелину и любые овощи по вкусу (цветную капусту, кабачки, брюссельскую капусту, стручковую фасоль, морковь и другие в общем объеме около горсти). Отварите овощи в воде до мягкости, добавьте отварную крольчатину и измельчите блендером до состояния полужидкого пюре.

Из фруктов

Возьмите одно яблоко, один персик и 3 абрикоса, очистите фрукты и удалите косточки. Сварите их в небольшом количестве воды до мягкого состояния, после чего протрите с помощью сита. Добавив к фруктовому пюре чайную ложечку манки, проварите в течение 3 минут, после чего введите в суп растертый желток и 100 мл молока, непрерывно помешивая блюдо. Когда закипит, сразу же снимите блюдо с огня. Давать его ребенку можно как теплым, так и в охлажденном виде.

Для детей старше года

Борщ

Такое блюдо в детском варианте можно сварить только из овощей, с добавлением отварного мяса или на мясном бульоне. Приготовить борщ можно как на плите, так и в мультиварке. Возьмите для блюда свеклу, морковь, луковицу, помидор, несколько картофелин и 100 г нашинкованной капусты. Промыв все овощи, почистив их и измельчив, закладывайте в кипящую воду с учетом длительности их тепловой обработки.

Сначала отварите картофель и лук, затем тертую морковь и свеклу, а в конце добавьте капусту и порезанный помидор без кожицы. Соль и зелень добавляйте в блюдо по своему вкусу. Если ребенку уже исполнилось 2 года, борщик можно заправить нежирной сметаной.

С вермишелью и куриными фрикадельками

Для такого питательного супа возьмите луковицу, морковку и 2 картофелины. Нарежьте овощи и отварите в немного подсоленной воде в течение 10-20 минут. Далее добавьте в кипящее блюдо фрикадельки из куриного фарша, смешанного с яйцом и солью. Через 5 минут добавьте в блюдо вермишель. Варите до готовности всех ингредиентов, а перед подачей посыпьте нарезанной зеленью.

Тыквенный с манной крупой

Почистите и натрите на терке тыкву, а затем отварите ее до полуготовности. Добавьте в суп пол стакана молока и чайную ложку манки. Отварите ингредиенты до готовности, снимите с огня и пропустите через сито. Разбавьте все кипяченой водой, добавьте чайную ложку сахара и кипятите блюдо около 3 минут. Готовое блюдо заправьте сливочным маслом.

Молочный с овсяными хлопьями

Высыпьте 20 г хлопьев в 150 мл воды и прокипятите в течение нескольких минут. Далее добавьте 200 мл закипевшего молока и варите суп около 20 минут. На заключительном этапе варки добавьте по вкусу сахар и соль, а также немного сливочного масла.

Рецепт лукового супа со сливками и ветчиной из индейки смотрите в передаче доктора Комаровского.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Рецепты для детей 10-12 месяцев (для себя)

Рецепты для детей до года

СУП РЫБНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ

Рыба — 70 г, картофель — 100 г, морковь — 10 г, укроп — 5 г, бульон овощной — 250 мл, масло сливочное — 5 г.
Опустить в кипящий овощной бульон, нарезанный ломтиками картофель и натертую на крупной терке морковь, варить 20-25 минут, заправить сливочным маслом. При подаче в тарелку положить измельченную (или протертую) отварную рыбу, суп посыпать измельченной зеленью укропа.

СУП С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ «ГЕРКУЛЕС» МОЛОЧНЫЙ

Хлопья овсяные «Геркулес» — 20 г, вода — 150 мл, адаптированная молочная смесь (детское молоко после 12 мес.) — 200 мл, фруктоза — 3 г, масло сливочное — 5 г.
Овсяные хлопья засыпать в кипящую воду, прокипятить несколько минут, затем добавить горячую смесь и варить 20-25 минут. В конце варки посолить и положить фруктозу, заправить сливочным маслом.

СУП МОЛОЧНЫЙ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЕЦКАМИ

Картофель — 120 г, желток куриного яйца, вода — 100 мл, адаптированная смесь (детское молоко после 12 мес.) — 250 мл, масло сливочное 5 г.
Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать через марлю, добавить желток, перемешать, разделать на небольшие шарики (клецки) и опустить в кипящую смесь, разбавленную водой. Варить суп на небольшом огне, в конце варки посолить, заправить сливочным маслом.

СУП С ТЕЛЯТИНОЙ

20 г телятины, 1 картофелина, 1 морковь, 250 г воды.
Телятину нарезать мелкими кусками, картофель и морковь ¬ кубиками. Залить водой, варить в течение 40 минут. Взбить миксером.

ПУДИНГ ИЗ ПЕЧЕНИ С МОРКОВЬЮ

Печень — 60 г, морковь — 20 г, желток куриного яйца, сухари молотые — 10 г, масло сливочное — 5 г.
Печень пропустить через мясорубку, добавить натертую на терке отварную морковь, сливочное масло, сырой яичный желток, молотые сухари, посолить, тщательно взбить. Массу выложить в форму, смазанную сливочным маслом, и варить на пару 40 минут, при подаче полить растопленным маслом.

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

1 картофелина, 30 г мясного фарша, 5 г сливочного масла, 2-¬3 листика петрушки, укроп, 2¬-4 ст. л. адаптированной смеси (детское молоко после 12 мес.).
Отварить картофель, размять с адаптированной смесью (молоком). Перемешать с фаршем мелко нарезанные петрушку и укроп, потушить на воде с маслом минут 5. Формочку смазать сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре, готовить на водяной бане.

СУФЛЕ РЫБНОЕ ПАРОВОЕ

Филе рыбное — 100 г, желток куриного яйца, масло сливочное — 5 г.
Рыбное филе отварить в воде, снять кожу, 2-3 раза пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить сливочное масло, яичный желток, перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму и довести до готовности на водяной бане под крышкой.

КНЕЛИ ИЗ КУРИЦЫ

Филе курицы — 150 г, хлеб белый — 50 г, адаптированная молочная смесь — 1/2 стакана, желток куриного яйца — 1 шт., масло сливочное — 5 г, соль.
Мясо пропустите через мясорубку с размоченным в смеси хлебом, посолите, добавьте желток, сливочное масло и хорошо взбейте. Сформируйте кнели и отварите на пару.

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С МОРКОВНЫМ ПЮРЕ И ЯБЛОКАМИ

2 моркови, 20-30 г филе индейки, 1/2 яблока, 3 ст. л. адаптированной смеси.
Нарезать мелко морковь, сложить в кастрюлю с филе, варить 10 минут. Слить воду. Очистить яблоко, натереть на терке и потушить в молоке в течение 5 минут. Морковь взбить с 2 ст. л. адаптированной смеси до пюре. Подавать с нарезанными кусочками филе и яблоком. Можно заменить смесь на творог, а морковь на репу.

ПЮРЕ ИЗ КОЛЬРАБИ

Кольраби — 50 г, шпинат — 60 г, картофель — 30 г, масло растительное — 5 г, желток перепелиный — 1 шт.
Кольраби почистить и порезать маленькими кусочками. Шпинат помыть и подсушить. Картофель помыть, почистить и порезать кубиками. Добавить 100 мл воды и тушить до готовности. Из готовых овощей сделать пюре, добавив масло и яичные желтки.

РАГУ С КАБАЧКАМИ

Свежий кабачок — 60 г, картофель — 40 г, репа 30 г, 1 листик белокочанной капусты, 5 ст. л. грудного молока или адаптированной смеси, 3 г оливкового или сливочного масла.
Картофель и репу помыть и почистить, нарезать кубиками. Листик капусты вымыть и положить в кастрюльку с репой и картофелем. Тушить со 100 г воды в течение 30 минут. Затем добавить в кастрюлю кубики кабачка. Тушить, помешивая, 15 минут, снять с огня, протереть через сито, добавить теплую смесь или грудное молоко, масло.

ЯБЛОЧНО-СВЕКОЛЬНОЕ ПЮРЕ

Яблоко — 1 шт., свекла — 1 шт., сахар по вкусу, масло сливочное — 5 г.
Свеклу вымойте, почистите, отварите. Потрите на мелкой терке, добавьте сливочное масло и тушите на медленном огне 10 минут. Яблоко почистите, натрите на мелкой терке и выложите вместе с сахаром к свекле. Потушите 5 минут.

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ

Творог — 50 г, морковь — 80 г, белый хлеб — 20 г, желток куриного яйца, фруктоза — 5 г, масло сливочное — 5 г.
Морковь отварить, натереть на мелкой терке, добавить размоченный белый хлеб, желток, творог, фруктозу, немного соли, все перемешать. Массу переложить в форму, смазанную сливочным маслом, поверхность разровнять, смазать маслом и готовить на водяной бане 30 минут.

Рецепты для детей 10-12 месяцев (для себя)

Супы для детей до года

Помните, что супы на мясном бульоне можно вводить в рацион ребенка начиная с 10 месяцев (для малыша-искусственника) и с 10.5 месяцев (для грудничка). Так как бульон на мясе - тяжелый продукт для еще несовершенной желудно-кишечной системы малыша.

Супы на мясном бульоне вводятся в рацион ребенка после того, как вы ввели в прикорм мясо.

Начинайте давать бульон с 30 мл., постепенно доводя его объем до 80-100 мл. в сутки.

Для приготовления супа возьмите мякоть индейки, кролика, курицы или нежирной говядины. До года не рекомендуется варить мясной бульон из костей.

После того, как вода закипит, и мясо немного повариться обязательно слейте эту воду, промойте кастрюлю и налейте свежей воды. Супы на первичном бульоне очень тяжелы для неокрепшего желудка ребенка.

Рецепты супов для детей для года

Овощной суп на мясном бульоне

Состав: картофель, морковь, цветная/белокочанная капуста, лук.

В холодную воду положить мясо, после того, как вода закипит снять пену, поварить 10 минут, сменить воду.

Закинуть морковку и цветную капусту.

Я варю примерно 1 час. Затем закидываю картофель и мелко порезанный лук, варю еще 20-25 минут.

За 5 минут до окончания варки я добавляю немного зелени: укропа и петрушки.

Потом перекладываю овощи и мясо в блендер, взбиваю и добавляю мясной бульон.

С 11 месяцев я разминаю овощи вилочкой, а мясо я взбиваю блендером и делю на 2 части (одну часть добавляю в суп, а вторую в морозильник и использую ее на следующий день для приготовления мясо-овощного пюре).

Солить блюда малышу не рекомендуется, однако в супы я добавляла немного соли - очень маленькую щепотку.

Супы с крупами или макаронами

Технология приготовления схожа с предыдущим рецептом, только исключается цветная капуста.

А одновременно с картофелем я добавляю в суп крупу (гречневую, рисовую или пшенную).

А ближе к году я ввела в рацион Анютки макароны - маленькие детские, фирмы Hainz. Любопышки

Борщ

Ближе к году я начала готовить борщ. Его я готовлю также как овощной суп, только добавляю свеклу.

Подведем итог. Малышу до года можно приготовить следующие супы:

Овощные супы.
Суп с гречкой.
Суп с рисом.
Суп с пшеном.
Капустник.
Борщ.
Суп с макаронами.

http://www.prostomama.com/2010/01/blog-post_27-html-4/

Как сварить суп для ребенка: рецепты детских супов

Питание малышей до года основано на принципе постепенного знакомства ребенка с продуктами. В силу физиологических особенностей формирования пищеварительной системы сначала ребенок пьет молоко, затем переходит на пюре из овощей и фруктов. Примерно к 8 месяцам малыш готов к введению в рацион нового блюда – супа. Первое блюдо стимулирует выработку желудочного сока, тем самым помогая перевариванию вторых блюд, более тяжелых в связи с их консистенцией.

Более подробно о вводе новых блюд в рацион малыша читайте в нашей статье о правилах прикорма. Эта статья расскажет о том, как сварить суп для ребенка.

Супчики являются важным источником пищевых волокон, витаминов и белка. Для сохранности всех питательных веществ лучше сварить суп на один раз, будь он овощной или мясной.

Как сварить суп для ребенка

Желудок ребенка 8 месяцев еще достаточно слаб для переваривания бульонов. Поэтому первые супы нужно варить на воде. К концу приготовления вода должна остаться прозрачной. Для достижения этого результата необходимо слить первый овощной бульон, получившийся после 25-30 минут варки, затем с новой порцией воды продолжить готовить суп.

Правила приготовления супа для малыша:

Овощной суп, приготовленный для ребенка 8-12 месяцев, не должен содержать соли. Овощи и мясо уже содержат достаточное ее количество, больше малышу не требуется.
Овощной суп нужно именно варить, недопустимо обжаривание овощей в масле. Образующиеся в процессе жарки канцерогены не принесут пользы малышу 8-12 месяцев.

Чуть позже, месяцев с 9-10, можно ввести мясной суп. Будьте внимательны к возрастным ограничениям – изучите информацию о том, когда можно вводить мясо в прикорм. Варить такой суп можно только на втором бульоне. То же правило относится и к супам с фрикадельками – отдельно провариваем мясную часть супа, сливаем первый бульон, заливаем чистой водой и продолжаем варить, добавляя овощи.

Первым в рационе ребенка должен стать овощной суп. Сварить его можно из 2-3 овощей – любых, кроме белокочанной капусты. Цветная капуста или брокколи могут стать ей прекрасной заменой. Для первого супа прекрасно подойдут картошка, морковь и лук.

Супы-пюре не нужно делать слишком густыми, ведь это не замена второго, а полноценное первое блюдо. В супчик можно добавить крупу (кукурузную или гречневую) и лапшу – покупную или домашнюю. Детям 9-12 месяцев очень понравится такой вкусный и питательный обед.

6 основных рецептов приготовления супчика для малыша

Рецепты супчиков для ребенка от 9 до 12 месяцев включают самые простые ингредиенты и готовятся очень быстро. Овощной, мясной, молочный – супики на любой вкус!

Суп с фрикадельками

Этот рецепт больше подойдет деткам постарше, которые уже умеют самостоятельно жевать. Он предполагает использование говяжьего фарша, но подойдет и куриный. В него нужно добавить луковицу, предварительно порубленную на блендере. Покрошить сюда же мякиш хлеба, вымоченный в кипятке около 5-7 минут. Тщательно все перемешать. Сформировав фрикадельки, нужно по одной аккуратно опустить их в кастрюлю с закипевшей водой. Затем первую воду нужно слить, предварительно вынув фрикадельки, налить новую, довести до кипения. Пока вода закипает, нужно подготовить овощи.

Морковь и картошку нарезаем мелкими кубиками или брусочками, вместе с фрикадельками положить в воду, варить минут 15. Малыш пальчики оближет!

Суп-пюре с рисом

Для этого рецепта капусту и картофель нужно хорошо промыть, порезать. Выложить овощи в кастрюлю с кипящей водой, подождать 5-6 минут, после чего высыпать в кастрюльку промытый рис (кстати, у нас есть статья о пользе риса для ребенка). Готовить еще минут 10-12, снять с плиты. Когда супик чуть-чуть остынет, размять его вилкой либо измельчить блендером.

Этот супик считается одним из самых питательных.

Суп-пюре с морковкой и тыквой

В доведенную до кипения воду нужно выложить нарезанные кубиками тыкву и морковь. Готовить минут 15-20, дать немного остыть, измельчить блендером. Добавить в готовое блюдо сливочное масло. Этот рецепт можно назвать самым полезным. Сладкая тыква придется малышу по вкусу.

Молочный супик с вермишелью

В кипящую воду положить вермишель, поварить 5-7 минут на небольшом огне, добавить молоко, подержать на огне еще минут 5, постоянно помешивая. В конце приготовления добавить маленький кусочек сливочного масла. Для этого рецепта лучше использовать козье молоко, т.к. коровье плохо усваивается и не рекомендуется деткам ВОЗ вплоть до 3-х лет (подробнее об этом в статье Можно ли детям коровье молоко?).

Многим малышам этот супчик нравится больше, чем овощной. От него не откажутся и папы. Ведь это рецепт из детства.

Суп-крем из картофеля с добавлением кабачков

Еще один овощной рецепт. Картофель и кабачок, очищенные от кожуры, порубить. Довести воду до кипения, положить в кастрюлю сначала картошку, через 7 минут добавить туда кабачок, поварить еще минут 15-17. После снятия с огня сваренные овощи нужно охладить и измельчить блендером, добавить в получившееся блюдо сливки, аккуратно все перемешать. Простой и быстрый рецепт!

Суп из мяса

Этот рецепт описывает самый вкусный супчик. Для приготовления такого блюда нужно сварить мясо, телятина или говядина будут лучшим вариантом, слить первый бульон, снова залить мясо водой, дождаться полной готовности, снять с плиты, дождаться, пока остынет. Воспользоваться блендером для измельчения мяса. Теперь нужно добавить в кастрюлю порезанные маленькими брусочками или кубиками овощи – морковь, картошку, кабачок, брюссельскую капустку и оставить вариться до готовности. Отличный рецепт. От такой вкуснятины еще никто не отказывался!

Теперь вы знаете, как сварить суп для ребенка, и понимаете, что дело это более, чем простое! Также у нас есть прекрасная статья о кашках для ребенка – читайте на здоровье!

Для того, чтобы кроха доел новое блюдо до последней ложки, надо сделать его не только вкусным, но и красивым. Морковку можно порезать тонкими кружочками и оформить в виде солнышек, картофель и кабачок нарезать маленькими брусочками. Летом можно добавлять зелень. С красотой блюда придет и большой аппетит!

Для наглядности посмотрите видео о том, как сварить суп для грудничка, которое мы для вас подготовили:

А какие супчики вы уже готовили своим деткам? Делитесь своими рецептами в комментариях, чтобы помочь другим читательницам.

во сколько месяцев можно давать бульоны и супы, рецепты

Суп для грудничка – часть ежедневной трапезы. Существует масса рецептов, позволяющих разнообразить ежедневное меню малыша. Главное – использовать продукты, разрешенные по возрасту, и не спешить с вводом нежелательных ингредиентов.

Обед грудничка

Польза супов для пищеварения ребенка

Суп – незаменимое блюдо для детей и взрослых. Грудничкам он поможет наладить пищеварение, легко усваивается и обеспечивает организм необходимой жидкостью, восполняя водно-солевой баланс.

Продукты в супе сохраняют максимум полезных веществ, так необходимых для растущего детского организма. Варка – щадящий способ приготовления, по сравнению с тушением и тем более жаркой. Первые блюда нужны, чтобы обеспечить переваривание вторых. Именно поэтому с них принято начинать трапезу.

Когда предложить грудничку суп

Со скольки месяцев можно давать ребенку суп:

До полугода малыш не нуждается в дополнительном питании, кроме грудного молока;
Если у крохи есть проблемы со здоровьем, он плохо набирает вес, или замечены симптомы анемии, педиатры могут рекомендовать более раннее введение прикорма;
Детям, находящимся на искусственном вскармливании, нередко рекомендуют предлагать взрослую пищу в возрасте 4-5 месяцев.

Первый суп

Первый суп готовится на воде с добавлением овощей. В суп кладутся овощи, которые малыш успел попробовать, и уже привык к ним. Солить не рекомендуют, тем более добавлять другие специи.

Обратите внимание! Блюдо должно получиться жидким, чтобы малыш не испытывал проблем при глотании. Обязательно нужно остудить до температуры 40 градусов. В первый раз предложить ребенку половину чайной ложки и проследить за его реакцией.

Когда давать куриный бульон

Ввод куриного бульона советуют отложить до 8-9 месячного возраста. При этом обращать внимание на реакцию ребенка. Куриное мясо считается достаточно аллергенным и может привести к появлению высыпаний или других признаков непереносимости. Тогда стоит повременить с введением блюда.

Куриный бульон

Когда давать мясной бульон

Мясной бульон вводят в питание после 10 месяцев, зачастую ближе к году. Это объясняется тем, что жидкость сразу попадает в кишечник, вещества из пищи оказываются в общем кровотоке. Как результат печень начинает работать на износ, чтобы защитить организм, а мочевая кислота в крови достигает своих пределов. Поэтому, чтобы не перегружать несовершенный организм крохи, не стоит спешить с введением мясных бульонов.

Супы в прикорме грудничка

Супы в прикорме грудничка должны содержать только те продукты, с которыми кроха уже знаком. До года не нужно использовать специи, в том числе соль, и зажарку. Супчики для детей до года, рецепты которых довольно просты, отличаются разнообразием. Каждый малыш найдет блюдо себе по вкусу.

С 5 месяцев до года

С 5-6 месяцев можно предлагать ребенку суп из кабачка, брокколи, цветной капусты. Эти овощи первыми вводятся в прикорм и обычно не вызывают аллергии.

Как варить суп для грудничка в 7-8 месяцев, зависит от навыков жевания. В это время вводят картошка, морковь, их можно измельчать блендером или вилкой. Некоторые дети уже справляются с микродозами, другие употребляют только жидкую пищу.

Затем на девятом-десятом месяцах к супам добавляется мясо:

кролик;

индейка;

курица.

Они содержат белки, нужные подрастающему крохе, легко усваиваются несовершенной пищеварительной системой. Лучше добавлять продукты к уже готовому блюду или использовать вторичный бульон. Бульон можно давать ребенку небольшими порциями.

Уже можно вводить:

белокочанную капусту;

лук;

помидоры;

свеклу.

С томатов нужно удалить кожицу. Ближе к году готовится рыбный суп, добавляется в рацион говядина. Опять же от бульона из этих ингредиентов пока стоит воздержаться. Менее аллергенной считается речная рыба.

Рецепты для детей до года

Важно не только правильно подобрать продукты, но и приготовить их так, чтобы малыш получил как можно больше пользы.

Обратите внимание! Малыша нельзя кормить насильно, задача родителей до года – познакомить его с разнообразием продуктов и разной по консистенции пищей.

Овощной суп

Овощной суп-пюре подойдет для самых маленьких. Его можно приготовить из любых продуктов, знакомых малышу и пришедшихся ему по вкусу. Например, из кабачка, картофеля, моркови или брокколи, цветной капусты.

Пошаговый рецепт приготовления:

Выбранные овощи тщательно помыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Обычно они берутся в равных пропорциях, но всегда можно экспериментировать;

Поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить до мягкости;

Измельчить вилкой или блендером, добавляя воду, чтобы добиться нужной консистенции.

В конце можно положить немного сливочного масла. Малышу дать суп, когда он остынет.

Консистенция овощного супа для первого прикорма

С курицей

С какого возраста можно давать ребенку суп с курицей, зависит от того, сварен он на воде или бульоне. В первом случае вводить можно после 7 месяцев, во втором – на 8-9 недель позже.

Если планируется использовать бульон, то после первой варки его лучше слить. Затем готовое куриное мясо пропустить через мясорубку и вернуть обратно в суп. Можно добавить немного лука, петрушки и морковки. Все кусочки должны быть небольшими, морковка обязательно отварена до мягкости.

На стакан бульона понадобится 70-80 граммов мяса. При желании можно добавить столовую ложку молока или кусочек сливочного масла в конце варки.

С мясом

Суп с мясом лучше готовить на воде. Отдельно отварить продукт и измельчить его в мясорубке. Добавить к супу лук, морковку. При желании можно класть любые овощи, например, кабачок, картофель или брокколи. Для придания пюреобразной консистенции используют муку. Чайную ложку разводят в воде и добавляют к блюду во время приготовления.

Готовый суп можно протереть через сито или воспользоваться блендером. Густоту удобно регулировать, доливая воду. На 100 граммов мяса понадобятся около стакана воды, треть небольшой морковки и немного лука. Если планируется включить в блюдо другие овощи, то каждого взять около 20 граммов.

Рыбный

Супчик для ребенка 10-11 месяцев можно приготовить с рыбой. Для него подойдет филе минтая. Ни в коем случае не использовать консервы:

Картофель, морковь и лук отварить;

Добавить рыбу, обязательно удалить кости и почистить ее при необходимости. Ей нужно провести в кипящей воде не больше 5 минут;

Суп измельчить, при желании добавить небольшое количество прокипяченного молока.

На 100 граммов рыбы нужны небольшая картофелина, 5 граммов лука и треть морковки.

С картошкой

Картофельный протертый суп подойдет для детей, еще плохо справляющихся с кусочками. Он станет отличным способом стимулирования жевательных навыков:

Картофель помыть, почистить и нарезать произвольными кусочками;

Сварить до мягкости;

Если малыш пьет молоко, добавить в объеме, соответствующем возрасту. Помнить, что до года его обязательно разводить водой. Цельное молоко, как коровье, так и козье, для таких крох запрещено;

Добавить морковный сок или сварить мелко потертый овощ вместе с картофелем;

Остудить блюдо до температуры тела.

На 200 граммов картофеля достаточно 100 миллилитров молока и чайной ложки морковного сока. Воды потребуется не меньше одного стакана.

Другие

Прост в приготовлении и очень полезен суп из брокколи. Капусту в количестве 100 граммов и одну картофелину среднего размера сварить. Чем меньше воды в кастрюле, тем больше полезных веществ сохранится в овощах. Довести овощи до готовности можно в мультиварке. Когда овощи станут мягкими, взбить их блендером. При желании можно добавить немного нежирных сливок, тогда и без того вкусный суп приобретет приятную кремовую консистенцию.

Суп из брокколи

Можно сварить рис и протереть его затем через сито. После этого разбавить блюдо прокипяченным молоком, положить кусочек сливочного масла. После 8-9 месяцев детские супы варят с вермишелью. Можно приготовить блюдо из картофеля, морковки и лука, в самом конце добавить горсть макарон. Начинать лучше с изделий, предназначенных для детского питания.

Норма прикорма супами до года

Как каждый новый продукт, суп нужно вводить постепенно. Даже если малыш знаком уже со всеми ингредиентами, новые сочетания могут привести к неожиданной реакции. Поэтому не стоит предлагать крохе за обедом целую тарелку.

Размеры порции

Начинать прикорм супом нужно с чайной ложки. Если малыш нормально отреагирует, предложить, сколько съест. В первые дни 3-4 ложки вполне достаточно. Количество нужно постепенно увеличивать, чтобы к году порция составляла 180-200 граммов.

Обратите внимание! Ничего страшного, если грудничок съест чуть больше или меньше. Знаменитый педиатр, Комаровский, считает, что дети сами отлично знают свою норму питания.

Малыш ест сам и с удовольствием

Частота прикорма

Предлагать суп можно каждый день за обедом. Жидкая пища полезна для грудничка, она нормализует пищеварение и легко усваивается. Главное, чтобы блюда не содержали жирных продуктов, например, свинину, и были приготовлены без использования специй. Можно слегка подсаливать блюда, но помнить, чем меньше в пище ингредиентов, изменяющих вкус, тем лучше для младенца.

Супчик для грудничка обязательно появляется в рационе питания до года. Достаточное разнообразие продуктов, разрешенных к вводу, позволяет познакомить малыша с разными вкусовыми сочетаниями и найти его любимое блюдо. Добавлять продукты в рацион нужно постепенно, отслеживая реакцию карапуза.

Видео

Таблица детского питания для детей в возрасте 11 месяцев и домашние рецепты

Последнее обновление 20 мая 2020 г.

Когда вашему ребенку исполнится 11 месяцев, он, скорее всего, сможет есть самостоятельно. Вы можете давать ребенку ту же еду, что и остальные члены семьи, после того, как размельчите его или порежьте на мелкие кусочки, чтобы он лучше пережевал и переваривал. Обязательно следите за своим ребенком во время еды и перекусов, чтобы он не подавился какой-либо пищей.

Видео: Идеи питания для 11-месячных детей

Сколько может съесть ребенок на этом этапе?

К 11 месяцам большинство детей уже могут есть самые разные продукты, такие как фрукты, овощи и мясо. Среднестатистическому 11-месячному ребенку ежедневно требуется трехразовое питание и перекус вместе со смесью или грудным молоком. Время приема пищи и перекусов будет зависеть от распорядка дня вашего ребенка, а также от вашего.

Также читайте: Вехи для детей в возрасте 11 месяцев

Сколько в день?

Аппетит вашего ребенка будет в значительной степени зависеть от уровня его активности и скачка роста.Ниже приводится приблизительное количество еды, которое требуется вашему ребенку каждый день:

До полстакана крупы

До полстакана овощей

До полстакана фруктов

До 3 столовых ложек молока

До полстакана каш

До 4 столовых ложек мяса или других белков

Как проверить, достаточно ли вашему ребенку грудного молока или смеси

Во время кормления ребенка время от времени неизбежно возникают некоторые проблемы.Вы можете задаться вопросом, получает ли ваш ребенок достаточно молока или смеси каждый день - вот несколько способов, которыми вы можете это оценить:

На грудном вскармливании:

Если ваш ребенок выглядит довольным после каждого кормления, это означает, что он получает достаточно молока.

Когда вы испытываете прилив крови, это признак того, что грудное молоко пополняется на регулярной основе.

Проверьте мочу ребенка и убедитесь, что она прозрачная и без запаха. Это признак сытого ребенка.

Ваш ребенок опорожняется регулярно.

Детское питание на искусственном вскармливании:

Преобразуйте вес вашего ребенка в фунты и умножьте его на 2 и 2,5, чтобы получить два значения, которые будут считаться нижним и верхним диапазоном количества смеси, которое требуется вашему ребенку каждый день.

По мере того как ваш ребенок приближается к своему первому дню рождения, кормление смесью, скорее всего, уменьшится до одного большого кормления в день.

Посмотрите, смачивает ли ваш ребенок минимум шесть подгузников за 24 часа.

Лучшие продукты для вашего одиннадцатимесячного ребенка

Важно прививать ребенку привычки здорового питания с самого раннего возраста. Поэтому следите за возможной аллергией и знакомьте ребенка со всеми видами продуктов.

1. Фрукты

Фрукты - отличный источник витаминов и минералов, они должны быть неотъемлемой частью ежедневного рациона вашего ребенка. От яблок и апельсинов до бананов и груш, пусть ваш ребенок попробует все.

2.Птица и рыба

С белками, рыбой и курицей может быть очень полезен для развития и роста вашего ребенка.

3. Сыр

Различные виды сыра, такие как творог, чеддер, рикотта и козий сыр, могут улучшить вкус еды вашего ребенка, одновременно удовлетворяя ежедневную потребность в белке.

4. Бобовые и зерновые

Все, что относится к этой категории, может быть предложено вашему 11-месячному ребенку. Переключайтесь между зерновыми и зернобобовыми, чтобы дать малышу разнообразить время приема пищи.

5. Молочные продукты

Молочные продукты, такие как йогурт и творог, полезны для младенцев. Воздержитесь от кормления ребенка коровьим молоком - его можно давать только после 1 года.

6. Листовая зелень

Листовые овощи, особенно зелень, такая как шпинат и пажитник, особенно полезны для детей, поскольку они содержат железо.

7. Овощи

Для вашего ребенка полезны все виды овощей. Старайтесь употреблять три разных овоща - по одному при каждом приеме пищи - каждый день.

8. Яйца

Яйца, особенно желток, полезны для детей в этом возрасте. Им также легко есть и переваривать.

Видео: План диеты для 11-месячного ребенка

Карта детского питания для 11-месячных детей / План питания

Вот примерный план питания для 11-месячного ребенка:

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 1

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 2

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 3

Диета для 11 месяцев - неделя 1, день 4

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 5

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 6

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 7

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 1

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 2

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 2 неделя, 3 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 2 неделя, 4 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 5

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 2, день 6

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 2 неделя, 7 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, день 1

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 2 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 3 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 4 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 5 день

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - 3 неделя, 6 день
.
27 рецептов здоровых супов для младенцев (6-12 месяцев)

Супы легко глотать и нежно воздействуют на животик младенцев и малышей. Вы можете готовить супы из различных ингредиентов, таких как фрукты, овощи и мясо. В рамках хорошо сбалансированной диеты супы могут содержать множество питательных веществ. Поскольку супы в основном жидкие, они являются отличным способом избежать обезвоживания и сытости. Они также укрепляют иммунную систему вашего ребенка. Кроме того, в зависимости от ингредиентов супы обладают лечебными свойствами и долгосрочными преимуществами для здоровья (1) (2).

В этом посте рассказывается о 25+ рецептах супов для младенцев, которые вы можете попробовать.

25+ рецептов здоровых супов для младенцев и малышей

Вот список рецептов супов для малышей с учетом их возраста.

Супы на шесть месяцев + младенцы

1. Чечевичный суп

Вам понадобится:

стакана желтой чечевицы (вымытая и высушенная)

½ стакана картофеля, тыква из бутылочки, молодая морковь (очищенная и нарезанная)

¼ чайной ложки свежего лимонного сока

1 столовая ложка оливкового масла

½ стакана воды

Как делать:

Добавьте воду, чечевицу и овощи в кастрюлю и поставьте на средний огонь.

Варите ингредиенты, пока овощи не станут мягкими. Вы можете приготовить ингредиенты под давлением, чтобы ускорить приготовление. Вы можете добавить сливочное масло вместо оливкового.

Когда смесь станет хорошо приготовленной, выключите огонь и отставьте кастрюлю в сторону, чтобы она остыла.

При помощи погружного блендера смешайте полученную смесь в легкосыпучий суп, следя за тем, чтобы на нем не было комков.

Добавьте воды в кастрюлю и снова поставьте ее на слабый огонь, чтобы варить суп в течение двух-трех минут.

Через три минуты выключите огонь и переложите суп в суповую тарелку.

Добавьте лимонный сок, и суп готов к подаче.

Вы также можете добавить чайную ложку неочищенного пальмового сахара, если суп слишком кислый или кислый для младенцев.

2. Тыквенный суп

Вам понадобится:

1 стакан тыквы (нарезанный кубиками)

½ стакана лука (нарезанный)

1 стакан домашнего овощного бульона

¼ чайной ложки мускатного ореха

1 столовая ложка петрушки (мелко нарезанный)

2 стакана воды

Инструкции:

Поместите все ингредиенты (кроме петрушки) в кастрюлю и поставьте на средний огонь.Доведите смесь до кипения. Готовьте под давлением, чтобы ускорить процесс приготовления.

Когда смесь закипит, убавьте огонь и тушите смесь в течение часа, пока тыква не станет мягкой.

Через час проверьте текстуру тыквы и выключите пламя. Дайте остыть в течение десяти минут.

Смешайте полученную смесь с помощью погружного блендера до однородной жидкости без комков.

Переложите суп в миску, украсьте петрушкой и накормите.

Для детей старшего возраста и малышей в этот суп можно добавить тертую курицу или тофу.Вы можете добавить овощи, такие как горох и морковь (оба протертые), чтобы сделать их более полезными и сытными, как полноценный обед.

3. Суп из зеленого горошка

Вам потребуется:

1 чашка свежего зеленого горошка

1 ½ стакана домашнего овощного бульона

¼ стакана листьев мяты (нарезанных)

½ лука-порея (мелко нарезанного)

½ чайной ложки семена кунжута (поджаренные)

1 столовая ложка оливкового масла

Инструкции:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук-порей в течение двух-трех минут на слабом огне.

Добавьте овощной бульон, горох и листья мяты и доведите смесь до кипения, чтобы горох стал мягким.

Выключите огонь и отставьте сковороду на десять минут, чтобы она остыла.

Смешайте смесь до однородной жидкости без комков (более тонкой, чем пюре) с помощью погружного блендера.

Переложите суп в миску, украсьте семенами кунжута, и суп готов к кормлению.

Когда ребенок подрастет, вы можете добавить в этот рецепт тертый тофу или творог.Вы можете добавить лук и чеснок, чтобы усилить аромат, и укроп, чтобы добавить свежести супу.

4. Шпинатный суп

Вам понадобится:

2 стакана молодого шпината (тщательно промытого и нарезанного)

1 крупный картофель (очищенный и нарезанный кубиками)

1 стакан домашнего овощного бульона

½ стакана красного лук (мелко нарезанный)

1 стебель сельдерея (мелко нарезанный)

2 зубчика чеснока (измельченный)

1 столовая ложка сметаны

2 чайных ложки оливкового масла

Инструкции:

Нагреть оливковое масло или сливочное масло в кастрюлю и обжаривайте чеснок, лук, сельдерей и картофель около пяти минут на среднем огне.

Добавьте овощной бульон и доведите смесь до кипения.

Когда смесь закипит, накройте кастрюлю крышкой и тушите десять минут на слабом огне.

Добавьте шпинат, накройте крышкой и тушите еще десять минут.

По завершении выключите огонь и поставьте кастрюлю в сторону, чтобы она остыла.

Смешайте полученную смесь до получения жидкого супа без комков с помощью погружного блендера.

Перелейте суп в сервировочную посуду, добавьте сметану и сразу подавайте.

В этот суп для детей старшего и младшего возраста можно добавить лапшу из цельнозерновой муки.

5. Морковный суп

Вам понадобится:

1 стакан моркови (очищенный и нарезанный)

½ стакана лука (нарезанный)

½ чайной ложки имбирной пасты

3 маленьких зубчика чеснока (измельченного)

1 чайная ложка несоленого сливочного масла

1 столовая ложка пастеризованного сливочного сыра

5 стаканов воды

Инструкции:

Поставьте скороварку на средний огонь, добавьте сливочное масло и семена тмина.

Когда семена тмина начнут потрескивать, добавьте лук, имбирную пасту, чеснок и перемешивайте в течение двух минут.

Добавить нарезанную морковь и воду и довести смесь до кипения на слабом огне.

Как только смесь закипит, закройте крышку скороварки и готовьте смесь на среднем огне в течение трех свистков.

Выключите нагрев и подождите, пока давление не выпустит весь пар. Откройте скороварку и убедитесь, что морковь хорошо прожарилась и стала мягкой.

Как только смесь нагреется до комнатной температуры, переложите ее в блендер, чтобы приготовить однородный суп.Убедитесь, что нет комков.

Для детей младше восьми месяцев процедите суп с помощью мелкоячеистого сита и переложите его в миску. Украсить сливочным сыром и накормить.

6. Суп из брокколи

Вам понадобится:

1 стакан соцветий брокколи (нарезанный)

1 стакан молодой моркови (очищенный и нарезанный)

1 красная луковица (нарезанная)

½ чайной ложки свежего лимонного сока

1 столовая ложка оливкового масла

1 стакан воды

Инструкции:

Налейте оливковое масло в кастрюлю, добавьте нарезанный лук и морковь и обжарьте в течение пяти минут на слабом огне.

Когда морковь станет мягкой, добавьте брокколи и воду. Накройте сковороду и доведите смесь до кипения.

Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите на медленном огне десять минут или пока брокколи не станет мягкой.

Через десять минут снимите сковороду с огня и отставьте в сторону, чтобы она остыла.

Измельчите смесь в однородную жидкость с помощью погружного блендера.

Перелейте суп в кормушку, смешайте лимонный сок и накормите.

Заморозьте остатки супа в лотке для кубиков льда для дальнейшего использования.Вы также можете добавить в этот суп картофельное пюре, чтобы сделать его сытным и полноценным блюдом.

7. Суп из яичных капель

Вам понадобится:

1 стакан домашнего овощного бульона

½ стакана зеленого лука (тонко нарезанный)

1 яйцо

2 зубчика чеснока (измельченного)

1 чайная ложка кукурузного крахмала

1 столовая ложка петрушки (нарезанной)

Как:

Положите бульон и измельченный чеснок в кастрюлю и доведите смесь до кипения на медленном огне.

Тем временем возьмите небольшую миску, взбейте в ней яйцо и отставьте.

Теперь добавьте кукурузный крахмал в основную смесь, интенсивно перемешивая.

Через несколько секунд медленно влейте взбитое яйцо, интенсивно помешивая.

Готовьте смесь примерно десять секунд, а затем снимите с огня. Отставить на две-три минуты, и суп готов.

Перелейте суп в сервировочную посуду, украсьте рубленой петрушкой и сразу же накормите. Яйцо придает супу текстуру и аромат, а также добавляет больше питательных веществ.

8. Суп из репы

Вам понадобится:

2-3 молодых репы (нарезанные)

2 стакана овощного бульона

½ стакана желтого лука (нарезанного)

1 зубчик чеснока (измельченный)

2 столовые ложки сливок (горячие)

1 столовая ложка несоленого масла

½ столовых ложки кунжута (поджаренных)

Как:

Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном на слабом-среднем огне.

Добавьте лук, чеснок и репу и готовьте, пока лук не станет светло-коричневым.

Добавьте чашку овощного бульона и доведите смесь до кипения на среднем или сильном огне.

Когда смесь закипит, убавьте огонь и тушите смесь в течение 15 минут, пока репу не станет легко размять.

Выключите огонь и перемешайте смесь до однородного пюре без комков.

Перелейте пюре в сковороду и тушите на слабом огне. Добавьте еще бульона, чтобы отрегулировать его густоту, и готовьте две минуты.

Выключите огонь и переложите суп в суповую тарелку.

Добавьте горячие сливки, семена кунжута, и суп готов к употреблению. Кожицу репы рекомендуется снимать, чтобы не было резкого послевкусия.

9. Суп из зеленой фасоли

Вам понадобится:

1 стакан свежих зеленых бобов (крупно нарезанный)

1 картофель (очищенный и нарезанный кубиками)

½ стакана домашнего овощного бульона

1 чайная ложка петрушки (мелко нарезанный)

½ чайной ложки свежего лимонного сока

Как приготовить:

Кипятите воду в кастрюле на среднем огне и поместите в нее пароварку.

Положите стручковую фасоль, картофель и петрушку в корзину пароварки и готовьте на пару в течение восьми-десяти минут с закрытой крышкой.

Через десять минут выключите огонь. Переложите овощи в миску, добавьте овощной бульон и перемешайте до получения однородного пюре.

Если пюре выглядит густым или в нем есть небольшие кусочки зеленой фасоли, процедите его через мелкоячеистое сито в отдельную миску.

Добавьте лимонный сок и сразу подавайте.

В рецепт для малышей можно добавить рисовую лапшу или овсяные хлопья.

Супы на 8 месяцев + младенцы

10. Суп из кабачков

Вам понадобится:

1 стакан кабачков (очищенных и нарезанных)

1½ стакана домашнего овощного бульона

1 средний картофель (очищенный и нарезанный)

1 луковица (нарезанная)

1 зубчик чеснока (измельченный)

1 столовая ложка простого йогурта

1 чайная ложка овсяных хлопьев

1 столовая ложка оливкового масла

Инструкции:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле и обжарить нарезанный лук и чеснок на среднем огне, пока лук не станет полупрозрачным.

Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю и готовьте на медленном огне 15 минут.

Через 15 минут добавить кабачки и готовить еще 5 минут.

Затем добавьте овощной бульон, овес и готовьте смесь в течение десяти минут.

Выключите огонь и смешайте ингредиенты в блендере до получения легкого текучего супа без комков.

Переложите суп в миску, добавьте йогурт, и он готов.

Вы можете добавить половину чайной ложки сухого фруктового порошка, чтобы усилить вкус и питательную ценность рецепта.

11. Фасолевый суп

Вам понадобится:

1 стакан консервированной фасоли пинто (высушенной и промытой)

½ желтого лука (нарезанного)

½ стакана молодой моркови (очищенной и нарезанной)

1 стебель сельдерея (нарезанный)

½ чайной ложки свежего лимонного сока

½ чайной ложки сушеного орегано

1 столовая ложка петрушки (нарезанной)

1 столовая ложка оливкового масла

2 стакана воды

Инструкции:

Добавьте оливковое масло в кастрюлю и поставить на средний огонь, чтобы он стал теплым.

Добавьте в кастрюлю лук, сельдерей и морковь и обжарьте их, пока они не станут мягкими.

Затем добавьте фасоль и воду и доведите смесь до кипения, накрыв крышкой.

Когда смесь закипит, убавьте огонь и тушите смесь примерно 15 минут.

Через 15 минут снимите сковороду с огня и отставьте в сторону, чтобы она остыла.

С помощью погружного блендера превратите смесь в суп без комков.

Перелейте суп в миску, добавьте лимонный сок, измельченную петрушку и орегано перед подачей на стол.

12. Грибной суп

Вам понадобится:

50 г грибов шиитаке (чистые и нарезанные)

50 г лука (очищенные и нарезанные)

20 г овсяных хлопьев быстрого приготовления

200 мл куриного бульона

1 зубчик чеснока (фарш)

½ чайной ложки чесночной пасты

1 чайная ложка сушеного орегано

1 лавровый лист

4 столовые ложки оливкового масла

Как:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте лук и чеснок примерно на пять минут на среднем огне.

Добавьте нарезанные грибы и готовьте около четырех минут, часто помешивая. Вы можете измельчить грибы после обжаривания, если ваш ребенок не любит грибы как таковые.

Добавьте овес, куриный бульон и лавровый лист и доведите смесь до кипения.

Как только смесь закипит, убавьте огонь и варите на медленном огне еще десять минут, периодически помешивая. Затем выключите огонь и дайте смеси остыть.

Как только смесь достигнет комнатной температуры, удалите лавровый лист и смешайте его с однородным супом с помощью погружного блендера.Убедитесь, что нет комков.

Перелейте немного супа в суповую тарелку, украсьте сушеным орегано и накормите.

Вместо овса в этот суп можно добавить лапшу для малышей старше года.

13. Куриный суп в одной кастрюле

Вам понадобится:

½ куриного филе (мелко нарезанное)

½ моркови (очищенное и нарезанное)

½ сладкого картофеля (очищенное и нарезанное)

250 мл домашний куриный бульон

1 лук-порей (нарезанный кубиками)

1 столовая ложка кинзы (нарезанная)

2 столовые ложки оливкового масла

Как:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном на слабом огне.

Добавьте лук-порей, морковь и сладкий картофель и готовьте, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте измельченную курицу и куриный бульон и доведите смесь до кипения. Убавить огонь и варить около 20 минут.

Как только курица будет выглядеть готовой, выключите огонь и отставьте кастрюлю в сторону, чтобы она остыла.

Смешайте ингредиенты в пюре без комков с помощью ручного блендера.

Переложите суп в сервировочную миску, украсьте кинзой и подавайте теплым. Вы можете добавить немного риса, чтобы приготовить полноценное блюдо.

14. Крем-суп из томатов

Вам понадобится:

1 стакан бланшированных помидоров (нарезанных)

½ стакана лука (мелко нарезанный)

4 зубчика чеснока (измельченный)

1 чайная ложка несоленого масла

1 лавровый лист

Палочка корицы ½ дюйма

1 гвоздика

1 чайная ложка сливочного сыра

Щепотка перечного порошка

Вода

Как:

Смешайте помидоры в однородное пюре без комков и установите это в сторону.

Поставьте кастрюлю на средний огонь, добавьте сливочное масло, лавровый лист, палочку корицы, гвоздику и обжарьте ингредиенты примерно минуту.

Добавьте лук и чеснок и обжарьте, пока они не станут коричневыми. Добавить протертые помидоры и хорошо перемешать.

Добавьте стакан воды и дайте смеси покипеть в течение пяти минут на слабом огне.

Как только суп начнет загустевать, добавьте перец, сливочный сыр и хорошо перемешайте.

Выключите огонь, переложите суп в суповую тарелку и подавайте теплым.

15. Сливочный суп из красного перца и томатов

Вам понадобится:

Банка помидоров 15 унций

1 белый картофель (очищенный и нарезанный)

2 красных болгарских перца

1 желтый лук (нарезанный кубиками)

2 зубчика чеснока (нарезанные)

1 столовая ложка петрушки (нарезанная)

1 столовая ложка сыра моцарелла

2 столовые ложки оливкового масла

2 стакана воды

Инструкции:

Разогрейте духовку до 400 ° F (204 .4 ° С).

Поместите красный перец на противень и запекайте его около 30 минут.

Вынуть перец из духовки, очистить от семян и переложить в миску. Накрыть пищевой пищевой пленкой и отставить в сторону, чтобы остыть.

Теперь налейте оливковое масло в кастрюлю и нагрейте на среднем огне.

Когда масло нагреется, обжарьте лук и чеснок, пока они не станут коричневыми.

Добавьте картофель и помидоры и готовьте смесь около пяти минут.

Затем очистите обугленную кожицу и удалите косточки запеченного сладкого перца.Добавьте их в кастрюлю.

Добавьте воды и дайте смеси покипеть примерно 40 минут, периодически помешивая.

Через 40 минут снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть в течение 15 минут.

Смешайте полученную смесь с супом с помощью погружного блендера. Убедитесь, что не осталось комков.

Перелейте суп в кормушку, украсьте рубленой петрушкой и сыром моцарелла и сразу же накормите.

Подавайте этот суп с маленькими кусочками слегка поджаренного чесночного хлеба для малышей.

Супы на десять месяцев + младенцы

16. Овощной суп и чечевичный суп

Вам понадобится:

Разделенная на чашка желтой чечевицы (промытой и осушенной)

1 небольшой картофель (очищенный и нарезанный)

½ стакана молодой моркови (очищенной и нарезанной)

½ стакана свежего зеленого горошка

¼ стакана сладкой кукурузы

1 чайная ложка чесночной и имбирной пасты

¼ чайной ложки семян тмина

1 столовая ложка топленого масла

Щепотка порошка черного перца

1 стакан воды

Как:

Добавьте овощи, чечевицу и воду в скороварку и готовьте их на среднем огне, чтобы получить до трех свистков.

После трех свистков выключите огонь и дайте скороварке сбросить давление.

Вылейте смесь овощей и чечевицы в кухонный комбайн и смешайте ее с водой, чтобы приготовить однородный суп без комков.

Теперь нагрейте топленое масло в кастрюле и, пока масло нагреется, добавьте семена тмина, порошок черного перца и имбирно-чесночную пасту.

Обжарить две минуты, пока не исчезнет сырой аромат имбирно-чесночной пасты. Добавить смешанный суп и варить еще пять минут.

Выключите огонь и переложите суп в сервировочную миску для подачи.

17. Смешанный овощной суп

Вам понадобится:

1 стакан моркови (мелко нарезанный)

½ стакана картофеля (очищенного и отварного)

½ стакана лука (мелко нарезанного)

стакана помидоров (нарезанные)

½ стакана зеленой фасоли (мелко нарезанной)

4 столовые ложки зерен сладкой кукурузы (вареные)

1 чайная ложка имбиря (тертого)

1 чайная ложка чеснока (измельченного)

Щепотка порошка черного перца

2 чайных ложки оливкового масла

2 чашки воды

Инструкции:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне.

Добавьте лук и обжарьте его до светло-коричневого цвета.

Теперь добавьте имбирь и чеснок и обжарьте смесь несколько минут, пока запах сырости не исчезнет.

Добавьте все овощи и жарьте их пять-семь минут. Добавьте воды и доведите смесь до кипения на медленном огне.

Добавьте в кипящую смесь порошок черного перца и дайте смеси покипеть, пока овощи не станут мягкими.

Когда овощи станут хорошо приготовленными, выключите огонь и отставьте сковороду в сторону, чтобы она остыла.

Смешайте полученную смесь в однородное пюре с помощью погружного блендера или кухонного комбайна. Убедитесь, что нет комков.

Перелейте суп в миску и накормите его теплым.

В этот рецепт можно добавить приготовленные соевые гранулы, тыкву в бутылках или киноа, чтобы усилить питательную ценность супа.

18. Сладкий кукурузный суп

Вам понадобится:

1 стакан кукурузных зерен (вареных и протертых)

1 стакан нарезанных овощей (морковь, стручковая фасоль и зеленый горошек)

ч.л. порошка куркумы

½ чайной ложки топленого масла

чайной ложки чеснока и имбиря (тертого)

½ чайной ложки свежего лимонного сока (по желанию)

ч.л. порошка джаггери (по желанию)

Щепотка порошка черного перца (по желанию)

Вода

Как приготовить :

вскипятите воду в кастрюле с толстым дном на среднем огне и поместите туда корзину пароварки, наполненную овощами.Накройте крышкой и готовьте на пару 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Снимите кастрюлю с огня и отложите пароварку, чтобы она остыла.

Добавить топленое масло в кастрюлю и нагреть на медленном огне.

Добавьте измельченный имбирь и чеснок и обжаривайте до тех пор, пока аромат сырого не исчезнет.

Добавьте тушеные овощи, кукурузное пюре, куркуму и чашку или желаемое количество воды. Доведите смесь до кипения.

Когда смесь закипит, снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть.

Смешайте полученную смесь до однородного супа без комков.

Перелейте суп в суповую тарелку, добавьте неочищенный пальмовый сахар, лимонный сок, порошок черного перца и подавайте.

19. Сладкий и острый свекольный суп

Вам понадобится:

1 свекла (вареная и нарезанная)

1 помидор (пюре)

1 чашка йогурта без добавок

½ чайной ложки пюре из изюма

ч. лимонный сок

Как:

Смешайте пюре из свеклы, томата, изюма и лимонного сока в однородное пюре без комков с помощью блендера или кухонного комбайна.

Добавьте простой йогурт и немного воды, чтобы суп получился однородно текучим.

Перелейте суп в тарелку для супа и сразу подавайте.

Добавьте чайную ложку семян и орехов, чтобы увеличить потребление питательных веществ малышом.

20. Шведский черничный суп

Вам понадобится:

1 стакан черники (нарезанной)

½ стакана пасты из чернослива

500 мл воды

1 столовая ложка пасты из кукурузной муки

½ чайной ложки мускатного ореха

¼ чайной ложки корицы порошок

Вода

Инструкции:

Положите чернику, мускатный орех, пасту из чернослива и чашку или желаемое количество воды в кастрюлю и доведите ингредиенты до кипения на среднем огне.

Когда смесь закипит, убавьте огонь и тушите пять-семь минут.

Медленно добавьте пасту из кукурузной муки в суп, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Дайте супу закипеть еще две-три минуты, пока он не загустеет до желаемой консистенции.

Выключите огонь, переложите суп в сервировочную миску и сразу подавайте.

Вы также можете охладить суп и подавать его с мороженым или йогуртом.

21. Скандинавский суп из охлажденных огурцов

Вам понадобится:

1 стакан огурца (очищенный и нарезанный)

Греческий йогурт толщиной 1 стакан

1 зубчик чеснока (мелко нарезанный)

1 лук-шалот (мелко нарезанных)

¼ стакана листьев укропа (нарезанных)

стакана листьев петрушки (нарезанных)

1 столовая ложка листьев мяты (мелко нарезанные)

1 чайная ложка свежего лимонного сока

½ чайной ложки белого перца

1 столовая ложка оливкового масла

Как to:

Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте их до получения однородной текучей жидкости.Убедитесь, что не осталось комков.

Дайте супу постоять в холодильнике на ночь.

На следующий день переложите суп в миску и подавайте холодным.

Супы на 12 месяцев + младенцы

22. Минестроне

Вам понадобится:

500 мл домашнего куриного или овощного бульона

30 г пасты орзо (приготовленной)

¼ чашки лука (мелко нарезанного)

½ лука-порея (мелко нарезанного)

½ средней моркови (очищенной и нарезанной кубиками)

½ стебля сельдерея (нарезанного кубиками)

1 картофель (очищенный и нарезанный кубиками)

2 столовые ложки замороженного гороха

2 столовые ложки сладкой кукурузы (вареной)

1 столовая ложка свежей петрушки (мелко нарезанная)

1 столовая ложка свежего томатного пюре

1 столовая ложка оливкового масла

Соль по вкусу

Инструкции:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном.

Добавьте лук и лук-порей и обжарьте их три минуты на слабом огне.

Добавьте соль, морковь, сельдерей, картофель, петрушку и обжарьте смесь в течение пяти минут.

Добавьте томатное пюре и готовьте две минуты.

Добавьте куриный или овощной бульон и тушите смесь под крышкой в течение 20–25 минут.

Когда овощи хорошо приготовятся, добавьте горох, кукурузу и готовьте еще пять минут.

Выключите огонь и разомните овощи с помощью ручного пюре, чтобы приготовить полужидкий суп без комков.Добавьте воды, чтобы добиться консистенции.

Перелейте суп в миску, добавьте приготовленную пасту орзо и подавайте в горячем виде на обед или ужин. Вы можете подавать это с чесночным или сырным хлебом или жареным картофелем.

23. Суп с лапшой из баранины

Вам потребуется:

50 г нежирного фарша из баранины

50 г тыквы (очищенной и нарезанной)

80 г пастернака (нарезанной)

Лапша ½ стакана (приготовленная и разрезанная пополам )

1 стебель сельдерея (мелко нарезанный)

1 луковица (мелко нарезанная)

Соль по вкусу

Вода

Как:

Положите фарш из баранины, овощи и примерно шесть стаканов воды в кастрюлю, дайте ингредиентам прокипятить на слабом огне два часа.Между ними добавьте воды, чтобы суп не высох, и перемешайте.

Через два часа снимите суп с огня и с помощью погружного блендера смешайте его с получением полужидкого супа без комков.

Переложите суп в миску, добавьте лапшу, посолите по вкусу и сразу подавайте.

Вы можете посыпать этот суп чайной ложкой поджаренных семян кунжута и украсить его свежими листьями кориандра, чтобы добавить больше аромата.

24. Суп из пастернака и яблок

Вам понадобится:

3 стакана домашнего овощного бульона

1 пастернак (очищенный и нарезанный)

1 яблоко (очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное)

1 груша (очищенные и нарезанные)

1 луковица (мелко нарезанная)

1 зубчик чеснока (измельченный)

1 чайная ложка порошка тмина

1 чайная ложка порошка кориандра

1/2 чайной ложки порошка куркумы

Соль и перец по вкусу

1 столовая ложка топленого масла

Как:

Нагрейте топленое масло в кастрюле на среднем огне.

Добавьте измельченный чеснок и лук и обжарьте, пока они не станут коричневыми.

Добавьте кусочки пастернака, яблока и груши и варите смесь около десяти минут или пока кусочки не станут мягкими и не начнут ломаться от прикосновения вилки.

Теперь добавьте овощной бульон, тмин, кориандр, куркуму, соль и перец и доведите смесь до кипения.

Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите на слабом огне примерно 35–40 минут.

Выключите огонь и смешайте все до однородной массы с помощью погружного блендера.

Перелейте суп в сервировочную миску и сразу же накормите. Можно добавить чайную ложку йогурта и украсить петрушкой.

25. Крем-суп из курицы и спаржи

Вам понадобится:

2 стакана домашнего куриного бульона

Курица ½ стакана (приготовленная и нарезанная мелкими кусочками)

1 стакан спаржи (нарезанной и вынутые копьями)

½ стакана сыра чеддер (тертый)

1 луковица (нарезанная)

½ ребра сельдерея (нарезанная)

½ моркови (очищенная и нарезанная)

1 картофель (очищенный и нарезанный кубиками)

1 чайная ложка сухих хлопьев петрушки

2 столовые ложки оливкового масла

Соль по вкусу

Инструкции:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на слабом огне.

Добавьте лук и сельдерей и обжарьте их в течение двух минут.

Добавьте морковь, картофель, хлопья петрушки, бульон, соль и доведите смесь до кипения.

Как только закипит, накройте кастрюлю крышкой и тушите на слабом огне 25–30 минут.

Добавьте курицу, сыр и кончики спаржи и тушите смесь под открытой крышкой в течение десяти минут, пока спаржа не станет мягкой. Вы можете готовить дольше, чтобы извлечь аромат из спаржи.

Выключите огонь и взбейте смесь до однородной однородной жидкости без комков, используя ручной блендер.

Перелейте суп в суповую тарелку и подавайте с мягким чесночным хлебом или детскими хлебными палочками.

26. Крем-суп из авокадо

Вам понадобится:

1 авокадо (очищенный, очищенный от сердцевины и нарезанный)

2 столовые ложки лука (мелко нарезанный)

2 зубчика чеснока (мелко нарезанные)

1 столовая ложка кинзы (нарезанные)

½ чайной ложки семян тмина

чайной ложки куркумы в порошке

1 столовая ложка несоленого сливочного масла

1 столовая ложка свежих сливок

Соль по вкусу

Способ приготовления:

Нагрейте масло в кастрюле, пока оно нагреется , добавить семена тмина.

Добавьте лук и чеснок и обжарьте смесь около трех минут.

Добавьте в смесь стакан воды, порошка куркумы и соли и вскипятите.

Добавьте кусочки кинзы и авокадо и варите смесь в течение трех-пяти минут на слабом огне, чтобы не поджечь дно.

Через пять минут выключите пламя и дайте ему остыть.

Смешайте смесь до однородной массы с помощью ручного блендера. Убедитесь, что не осталось комков или кусков.

Снова поставить кастрюлю на слабый огонь и довести суп до кипения.Добавьте свежие сливки, постоянно помешивая, и дайте смеси вариться еще две минуты.

Перелейте кремообразный вкусный суп в сервировочную миску и покормите малыша.

27. Картофельный суп из макарон с луком-пореем

Вам понадобится:

2 стакана куриного бульона

½ стакана сыра чеддер (тертого)

1 картофель-порей (очищенный и нарезанный кубиками)

1 лук-порей (тщательно вымытый и нарезанный ломтиками)

1 стебель сельдерея (мелко нарезанный)

1 лавровый лист

1 ½ чайной ложки свежего тимьяна (мелко нарезанный)

Соль и перец в порошке, по вкусу

Как:

Положить курицу бульон, картофель, лук-порей, сельдерей, лавровый лист, соль, перец и тимьян в кастрюле и дайте ингредиентам прокипеть на медленном огне в течение 30 минут.

Когда картофель станет мягким, снимите кастрюлю с огня и отставьте в сторону, чтобы она остыла.

Когда смесь остынет, удалите лавровый лист и смешайте его с однородной жидкостью с помощью погружного блендера. Убедитесь, что не осталось кусков.

Снова поставить кастрюлю на огонь, всыпать сыр и варить суп, пока он не загустеет.

Выключите огонь, переложите суп в миску и подавайте теплым.

На что следует обратить внимание при приготовлении супов для младенцев и малышей

Вот несколько советов, которым следует следовать при приготовлении супов для вашего малыша.

Выберите как можно больше свежих сезонных овощей и фруктов для приготовления супов и тщательно их промойте.

Предпочтите подавать теплый свежий суп и не употребляйте остатки еды сверх дня.

Перед использованием проверьте соответствие всех ингредиентов возрасту, например, приправ, специй, фруктов, овощей, злаков и мяса.

Приготовьте суп в соответствии с возрастом. Например, для младенцев супы не должны иметь комков, а для малышей они могут быть густыми.

Готовьте простые супы, приготовленные из нескольких ингредиентов, постепенно переходите на рецепты, состоящие из нескольких ингредиентов. Это поможет младенцам привыкнуть к супам и их ингредиентам. Водянистые супы можно добавлять в каши и приготовленный рис вашему ребенку для дополнительного питания и вкуса.

Добавьте одну-две столовые ложки супа. Постепенно увеличивайте количество в соответствии с возрастом, интересом и переносимостью малыша.

Следите за возможными признаками непереносимости, чувствительности или аллергии на продукты, специи и приправы.Готовьте супы из ингредиентов, которые уже потребляет ваш ребенок. Если вы добавляете новый ингредиент, следуйте правилу трехдневного ожидания.

Избегайте добавления меда, соли и животного молока в супы, приготовленные для детей младше года.

Выбирайте домашние соусы, бульоны и бульоны. Если вы используете упакованные продукты, ищите варианты с низким содержанием соли, натрия и добавок.

Подавайте супы как часть хорошо сбалансированной диеты, но не используйте их для замены основных продуктов, таких как грудное молоко, молочные смеси и твердые продукты.Не забудьте добавить в их рацион разнообразные продукты, помимо супов.

Супы часто представляют собой многокомпонентные продукты, которые младенцы и дети ясельного возраста могут легко потреблять и переваривать. Вы можете приготовить несколько полезных супов в зависимости от возраста вашего младенца или малыша и его привычек в еде. Измените рецепт и добавьте ингредиенты, которые сделают суп здоровым и душевным.

Ссылки:
.
Таблица детского питания на 11 месяцев

Индийская карта детского питания на 11 месяцев, Рецепты индийского детского питания. К 11 месяцам ваш ребенок может стать более независимым, и он сможет есть или пить самостоятельно. Следите за малышом, пока он ест, чтобы не подавиться. Не волнуйтесь, если ребенок не готов кушать самостоятельно! Просто помогите и подбодрите, предлагая еду из пальца и тренируйте ее держать ложку!
Теперь вы можете давать всю пищу, которую готовите для своей семьи, в виде фарша или нарезки (за некоторыми исключениями, которые включают соль, сахар, мед, цельные орехи и коровье молоко).

Всегда помните, что твердые продукты не могут заменить питательные вещества грудного молока или смеси в течение первого года жизни. Так что подумайте о том, чтобы включать твердые продукты в рацион вашего ребенка в качестве прикорма . Пожалуйста, ознакомьтесь с таблицей детского питания на 10 месяцев (чтобы перепроверить продукты, которые вы вводили до 10 месяцев), прежде чем составлять карту питания для вашего 11-месячного ребенка. И всегда думайте о том, чтобы отдавать предпочтение домашней пище для вашего ребенка, это безопасно.

И, надеюсь, теперь вы планируете первый день рождения вашего ребенка, который определенно стоит отметить! Ознакомьтесь с некоторыми рецептами десертов, которые вы можете рассмотреть, прежде чем планировать меню для вечеринки.

Какие продукты можно включать в рацион ребенка на 8 месяцев
1?
Что нового в детском питании для 11 месяцев?

Фрукты : все фрукты, включая цитрусовые и ягоды (следите, пока ребенок ест, чтобы не подавиться)

Овощи : все овощи

злаки : все злаки

Импульсы : все импульсы

Молочные продукты : все молочные продукты, кроме коровьего молока

Невегетарианцы : все в измельченной форме, включая говядину и свинину

Специи : как 10 месяцев

Полный перечень вариантов детского питания на 11 месяцев:

Вот полный список вариантов, которые вы можете включить в диету 11-месячного ребенка.

Фрукты : все сезонные фрукты

Овощи : все сезонные овощи

Зерновые и зерновые : почти все зерновые и зерновые

Импульсы : все импульсы

Молочные продукты : все молочные продукты, кроме коровьего молока

Невегетарианцы : все в измельченном виде

Специи : Куркума, чеснок, имбирь, асафетида, семена тмина, перец, семена кориандра, семена фенхеля, карамболь, пажитник, семена горчицы, корица, мускатный орех, кардамон (все можно добавить в небольшом количестве)

Примерная таблица питания или диета для ребенка в возрасте 11 месяцев

Для 11-месячного ребенка вы можете предложить трехразовое питание и перекус, который может быть едой руками или любой легкой закуской в течение дня.Остальные должны кормить грудью или кормить смесью. Выбирайте время приема пищи и перекусов в соответствии с предпочтениями вашего ребенка.

Сколько в день?

Что касается количества еды, всегда ориентируйтесь на голод вашего ребенка, так как аппетит меняется от ребенка к ребенку, и большинство детей меняется со дня на день. Вот примерная сумма:

Зерновые - от 1/4 до 1/2 стакана

Овощи - от 1/4 до 1/2 стакана

Фрукты - от 1/4 до 1/2 стакана

Зерновые смеси - от 1/4 до 1/2 стакана

Молочные продукты - 2-3 столовые ложки

Мясо / белок - 4 столовые ложки

Вводите одну пищу за раз и следуйте правилу 3 дней, которое поможет выяснить аллергические реакции на конкретную пищу.
РЕЦЕПТЫ ДЕТСКОГО ПРОДУКТА НА 11 МЕСЯЦЕВ

Вот коллекция рецептов детского питания на 11 месяцев, , пожалуйста, настройте приведенные ниже образцы таблиц с указанными рецептами, которые могут быть включены в диету 11-месячного ребенка в зависимости от наличия, удобства и предпочтений вашего ребенка.

ОБРАЗЕЦ ИНДИЙСКОЙ ТАБЛИЦЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЛИ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ МЛАДЕНЦА 11 МЕСЯЦЕВ

Вот образец таблицы питания с рецептами (пожалуйста, нажмите на гиперссылку, чтобы получить рецепты) для 11-месячного ребенка, пожалуйста, настройте эту таблицу с вышеупомянутыми вариантами питания, которые могут быть включены в диету 11-месячного ребенка от доступности, удобства и предпочтений вашего ребенка.
.
Образцы расписания малышей для 11- и 12-месячных

Что нужно младенцам, когда нужно есть, играть и спать

Привыкать к распорядку дня с малышом - личное дело каждого. Научитесь читать подсказки вашего ребенка, чтобы выработать такой режим питания, игры и сна, который подходит вашей семье. Создавая расписание для своего ребенка, имейте в виду, что в 11 и 12 месяцев большинству малышей необходимо:

Это может быть большим подспорьем, если посмотреть, что делают другие мамы и папы. Мы попросили родителей 11- и 12-месячных детей поделиться распорядком дня своего ребенка, а затем выбрали семь ниже в качестве полезного представления.

Список 1: Домашняя мама, кормящая смесью 11-месячного ребенка

Примечание редактора: это расписание представляет собой комбинацию (под руководством родителей и детей)

с 7:30 до 8:00: Ной просыпается с бутылкой на 8 унций.

с 9:30 до 10:00: Завтрак - овсяная каша, смешанная с йогуртом или фруктовым пюре, а также закуски, такие как небольшие кусочки рогалика и сыра или сухие хлопья.

10:30 утра: Дневной сон, обычно в течение двух часов.

12:30: Обед - такие вещи, как маленькие кусочки равиоли, макарон с сыром, курицы, овощей, сэндвич с жареным сыром или сэндвич с подсолнечным маслом и яблочным спредом. У него также есть 4 унции формулы. Между дремотой и приемами пищи мы читаем книги, Ной играет на полу или в свитере, пока мама готовит, мы выходим на улицу или Ной играет дома с дедушкой. В последнее время его дневной сон стал тяжелее - он может начаться где-нибудь с 15 до 17 часов. или он может полностью его пропустить. Обычно он спит от одного до двух часов.

15: 00–16: 00: У него есть бутылка молочной смеси на 5 унций, если он не спит.

18:00: У него есть бутылка на 5 или 6 унций (если у него не было ее раньше) и закуска из маленьких крекеров или кусочков фруктов.

19:00: Ужин - Ной либо делится тем, что у нас есть, либо ест то же, что и во время обеда, а затем принимает ванну через день.

20:30: У него бутылка на 6 унций.

с 20:00 до 21:00: Перед сном. Я веду его наверх, меняю подгузник, надеваю джемперы, чищу зубы и читаю ему Спокойной ночи, Луна .Затем я кладу его в кроватку, и он засыпает сам. Обычно он спит до утра.

График 2: Работающая мама 12-месячного и старшего ребенка

Примечание редактора: это расписание представляет собой комбинацию (под руководством родителей и детей)

7 утра: На весь день.

7:15: Завтрак. У нее есть бутылка цельного молока на 8 унций, затем каши и небольшие кусочки фруктов, блинов или ...

8:30 утра: Аливия и ее сестра идут на Грэмми на день, а я работаю.

с 8:30 до 10:30: Аливия играет с игрушками, играет со своей сестрой и перекусывает закусками.

10:30 утра: Она немного спит (от 45 минут до часа).

11:30: Она просыпается. Я захожу во время обеденного перерыва.

Полдень: Обед. У нее от 6 до 8 унций цельного молока и обычная еда, такая как йогурт, макароны с сыром или другие продукты.

с 12:30 до 15:00: Она играет или выполняет поручения с Грэмми.

15:00: У нее шесть унций цельного молока, и она спит от одного до двух часов.

17:00: Забираю девушек из Грэмми.

с 17:30 до 18:00: Ужин. В последнее время у нее есть все, что у нас есть, нарезанное небольшими кусочками - лазанья, спагетти, овощи, курица и так далее.

с 19 до 20 часов: Мы играем, читаем книги и принимаем ванну.

8:30 стр.м .: У нее от 6 до 8 унций цельного молока. Я все еще качаю ее и пою "You Are My Sunshine" снова и снова, пока она не засыпает. Я знаю, что некоторые люди думают, что это дурная привычка, но я работающая мама и хочу быть с ней как можно дольше!

Таблица 3: Домашняя мама, кормящая смесью 11-месячного ребенка

Примечание редактора: этот график представляет собой комбинированную процедуру (под руководством родителей и детей)

8:15 до 8:30: Джексон просыпается.

9 а.м .: Завтрак - у него есть чашка-поильник на 8 унций, овсянка, йогурт, небольшие кусочки фруктов, вафли или тосты.

с 9:20 до 11:00: Playtime! Я читаю ему, мы смотрим детскую программу по телевизору, поем песни и играем с его клавишными, мячами, паровозиком и другими игрушками.

Полдень: Обед. Небольшие кусочки жареного сэндвича с сыром, фруктов, овощей, курицы-гриль, домашней пиццы, ветчины, супа или любых остатков обеда. Он также выпивает еще одну чашку-поильно на 8 унций формулы.

с 12:30 до 13:30: Больше игрового времени.

с 13:30 до 15:30: Время сна.

16:00: Время игры!

17:30: Ужин. Что угодно, от обеда или небольших кусочков рыбы, курицы, стейка, пастушьего пирога, грибов, картофеля, различных фруктов и овощей или макарон. У него есть вода за обедом.

18:00: Время купания.

18:30: Время обнаженного ребенка!

7 стр.m .: Надень пижаму и выпей еще 8 унций поильника. После этого чистим зубы.

7:15 вечера: Мы продолжаем играть до тех пор, пока он не покажет признаки сонливости или пока не наступит 21:00. (Я положил его в кроватку к 21:00, несмотря ни на что.)

Ночью мы не играем с шумными игрушками. В основном мы читаем и расслабляемся после дня. Он засыпает минут через пять после того, как его положили в кроватку, и спит всю ночь.

Приложение 4: Кормящая домохозяйка 12-месячного ребенка

Примечание редактора: это расписание представляет собой комбинацию (под руководством родителей и детей)

Между 7 и 8 а.м .: Рид просыпается, я кормлю его грудью, потом он играет, а я завтракаю.

Примерно с 8:30 до 9:00: Он завтракает - обычно половина вафли, нарезанная небольшими кусочками, йогурт, небольшое количество детского питания или детских хлопьев и несколько кусочков фруктов. Он пьет из кружки цельного молока или воды, но только пару унций. В хорошую погоду мы идем гулять после того, как он поест.

10:30: Он спит 1 час 10 минут (дольше, если мне повезет, но иногда и короче).

Полдень: Обед - обычно баночка детского питания с курицей или индейкой с овощами (иногда я вбиваю в нее лишний горошек или кусочки брокколи), плюс немного сухих хлопьев и кусочки сыра, фруктов или кукурузы. Он не ест овощи руками, но ест их в смеси с детским питанием. Он пьет молоко и воду в течение дня, но, вероятно, всего лишь 8 унций. Мы над этим работаем. Я надеюсь, что как только он полностью отлучится от груди, он будет пить больше.

13–14: 30: Мы играем, это обычно означает, что он ходит вокруг журнального столика и дивана и стучит своими игрушками.Его любимые игрушки на самом деле не игрушки - это журналы, газетные проспекты, пустая туба из оберточной бумаги и пластиковые бутылки с водой. Иногда вместо этого мы бежим по делам.

с 14:30 до 15:00: Перекус (еда руками и молоко в стакане-поильнике), затем время для сна (снова в течение часа 10 минут).

16:00: Больше игрового времени или бега по делам. Около 17:00 меня берет муж, и у меня небольшой перерыв.

17:30: Время ужина - в основном то же, что и обед.

19:30: Ванна, книга, кормление, чистка зубов, и он обычно спит к 20:00.

График 5: Работающая мама, кормящая смесью и грудью 11-месячного ребенка

Примечание редактора: это расписание представляет собой комбинацию (под руководством родителей и детей)

Между 5:30 и 7:00: Просыпайся, медсестра и обнимайся в постели.

с 7:30 до 8:15: Мы с Майей едем к няне. Я бросаю ее и иду на работу.

8:30 утра: Майя завтракает - закуски и детское пюре.

9:30 утра: Бутылка смеси на 5 унций.

с 10:30 до 11:00: Короткий сон.

с 11:00 до 12:30: Playtime.

с 12:30 до 13:00: Обед - еда руками и немного детского питания, а также бутылка молочной смеси на 5 унций.

с 13 до 13:30: Время воспроизведения.

13:30: Закуска - каши или другие закуски.

13:45 до 14:30: Время воспроизведения.

14:30: У Майи есть бутылка формулы на 5 унций.

14:45 до 16:00: Нап.

с 4 до 16:30: Время воспроизведения.

16:30: Бутылка смеси на 5 унций.

с 17:30 до 18:15: Едем домой с мамой.

с 6:15 до 19:15: Время для игр дома.

19:15: Ужин - обычно небольшие кусочки того, что мы едим.

Примерно с 20:00 до 20:30: Время купания и джемы.

с 8:30 до 20:45: Медсестра и обниматься.

с 8:45 до 21:00: Пора спать.

Приложение 6: Кормящая домохозяйка 11-месячного ребенка

Примечание редактора: это расписание представляет собой комбинацию (под руководством родителей и детей)

с 7 до 7:30 утра: Просыпайтесь и кормите грудью 10-15 минут.

с 7:30 до 8 а.м .: Играем в постели с мягкими игрушками и читаем книги.

8:00: Она сидит в детском стульчике, пока мама готовит завтрак.

8:15: Завтрак для Эллы - маленькие кусочки домашних блинов, французские тосты, фрукты, яйца, сырный хлеб или домашние хлопья из пяти злаков. У нее есть стаканчик воды.

8:45 до 9:30: Время для игр - мы читаем книги или играем с кубиками, всплывающими игрушками или музыкальными игрушками.

с 9:30 до 11 а.м .: Утренний сон (плюс-минус 30 минут).

11.00: Я меняю ей подгузник, одеваю и усаживаю в детский стульчик, пока готовлю обед.

С 11:15 до 11:30: Обед - небольшие кусочки фруктов или овощей, цельнозерновой хлеб, авокадо, фасоль, курица или макароны с сыром. У нее есть стаканчик воды.

С полудня до 13:30: Обычно мы выходим на прогулку или в бассейн, на занятия для мамы и малыша, на занятия с коляской или по делам.

13:30: Медсестра и дремота.

с 14:30 до 15:00: Элла просыпается.

с 15 до 16:30: Мы выходим (по делам, гуляем, бильярд, встречаемся с друзьями, делаем мыльные пузыри) или играем внутри с книгами и песнями.

16:30: Ужин - аналогично обеду. Она начинает есть то же, что и мы. У нее есть стаканчик воды. После ужина я обычно купаю ее.

17:30: Она сидит в своем стульчике и играет, пока мама и папа едят.

> с 6 до 18:30: Игра с папой - в основном гуляет с папой!

18:30: Папа и Элла гуляют и желают спокойной ночи ее игрушкам и птицам на улице. Затем он приводит ее наверх, и они желают ей доброй ночи мягким игрушкам. Он вручает ее мне для смены подгузников и (надеюсь) ее последнего кормления.

19:00: Пора спать. Обычно она спит всю ночь, но несколько раз в неделю просыпается один раз. Когда это случается, мой муж пытается успокоить ее, чтобы она снова уснула, но обычно мне приходится ее кормить.

График 7: Работающая мама 12-месячного ребенка

Примечание редактора: это расписание представляет собой комбинацию (под руководством родителей и детей)

6 утра: На день, есть от 8 до 10 унций цельного молока.

с 6 до 7:30 утра: Время воспроизведения.

с 7:30 до 8:00: Завтрак - небольшие кусочки вафель, блины, каша, фрукты, йогурт.

с 8 до 9 часов утра: Игры, пение, чтение, исследования.

С 9 до 9:30 утра: Засыпает и дремлет от часа до полутора.

10:30 утра: У него бутылка молока на 8 унций.

11:00: Играем, купаемся, идем гулять.

Полдень: Время обеда - маленькие кусочки жареного сэндвича с сыром, паста, суп, овощи. Молоко в стакане-поильнике.

с 12:30 до 15:00: Больше игрового времени. Иногда он играет в одиночку на своем игровом дворе, пока я убираюсь или принимаю душ поблизости.Он любит выходить на улицу, поэтому мы много гуляем.

с 15:00 до 17:00: Время сна.

с 17:00 до 18:00: Время воспроизведения.

18:00: Ужин - маленькие кусочки того, что у нас есть, и молоко в стаканчике-поильнике.

19:00: Время купания. Потом делаю ему массаж и чищу зубы.

19:30: 8 унций молока.

20:00: Пора спать. Я качаю его и пою ему, и он засыпает минут через три.Обычно он спит всю ночь, но иногда просыпается и плачет несколько минут, прежде чем снова заснуть.
.
Развитие вашего 11-месячного ребенка

Что мой ребенок может делать в этом месяце?
Теперь ваш ребенок будет понимать простые инструкции, включая значение «нет». Это не значит, что она сделает то, о чем вы просите! Постарайтесь сказать «нет» только в том случае, если она делает что-то опасное, иначе вы можете обнаружить, что используете это все время.
Яркие, красочные книги сейчас привлекут ее внимание. Рекомендуется посетить детскую секцию в местной библиотеке, чтобы насладиться новыми книгами наряду со старыми любимыми.

Мой ребенок теперь более независим?
Теперь, когда вашему ребенку остался всего месяц до первого дня рождения, он больше не беспомощный младенец, который ничего не мог бы сделать без вас. Ей по-прежнему требуется много заботы и поддержки, но ее растущая независимость и уверенность становятся очевидными, когда она учится стоять, наклоняться и приседать. Она может ходить, сжимая вашу руку, и протягивает руку или ногу, чтобы помочь вам одеть ее (Sheridan 2008).
Во время еды ваш ребенок может взять чашку и пить из нее самостоятельно, а также полностью покормить себя руками (Sheridan 2008).Как только ваш ребенок сможет самостоятельно пить из чашки, начинайте нырять. Она может отбросить его, когда закончит!

Как мне заинтересовать моего ребенка книгами?
Если вы хотите найти книги, которые понравятся вашему ребенку, то вам следует начать с детского раздела местной библиотеки. Вы должны иметь возможность зарегистрировать своего ребенка в библиотеке, чтобы у нее был собственный читательский билет. Также стоит узнать, есть ли в вашей библиотеке сеансы рассказов или стишков для детей, к которым вы можете заглянуть. Эти занятия - отличный способ заинтересовать вашего ребенка книгами и познакомить вас с другими родителями.
Вашему ребенку понравится смотреть книги и листать страницы, хотя он не всегда будет перелистывать их одну за другой. У нее могут быть любимые книги, к которым она любит возвращаться снова и снова. Сядьте с ней и прочитайте рассказ и поговорите о том, что происходит на картинках. Ей особенно нравятся книги, которые издают шум, или книги с поднимающимися клапанами, различной текстурой, на которую можно дотронуться, и яркими картинками, на которые можно смотреть.

Почему мой ребенок игнорирует меня, когда я говорю ей «нет»?
Ваш ребенок понимает простые инструкции и знает, что означает слово «нет», но может проигнорировать вас (ICAN 2011).Чтобы слово было более весомым, может помочь, если вы будете использовать его только тогда, когда она делает что-то опасное. Если она делает что-то, чего вы не хотите, попробуйте отвлечь ее, а не говорить «нет». Если ваш ребенок слышит это все время, слово потеряет свою силу. Например, если ваш ребенок дергает кошку за хвост, вам нужно, чтобы ребенок и кошка не пострадали. Вы просто устанавливаете пределы. Если она дернет кошку за хвост, пошевелите рукой, посмотрите ей в глаза и скажите: «Нет, это больно кошке.Затем направьте ее руку, чтобы нежно погладить кошку, если она еще не убежала!
Даже если ваш ребенок не всегда может помнить, что вы сказали, вы все равно можете начать устанавливать границы.

Желание вашего ребенка исследовать сильнее, чем его желание прислушиваться к вашим предупреждениям, поэтому вы должны защищать и учить его. То, что кажется непослушанием, - это просто ее естественное любопытство посмотреть, как устроен мир.

Как я могу помочь своему ребенку понимать и использовать слова?
Теперь вы можете различать некоторые слова в лепете вашего ребенка, особенно те слова, которые он использует значимо (GOSH 2016, ICAN 2011, Sheridan 2008).Вы можете продолжать поощрять ее интерес к разговору и показывать ей, что вы слушаете, отвечая на ее слова и лепет. Этот тип взаимодействия имеет решающее значение для обучения вашего ребенка двустороннему общению (NCT 2012, NHS 2015, RCSLT 2003). Такие игры, как похлопывание по пирогу и пикабу, также помогут отточить ее навыки памяти.
В этом возрасте ваш ребенок, вероятно, может имитировать слова и интонации, а также действия (Sheridan 2008). Она может следовать простым указаниям, особенно если они сопровождаются жестами, такими как «Пожалуйста, принеси мне мяч» или «Возьми ложку» (Sheridan 2008).Помогите ей учиться, разделив команды на простые для выполнения шаги. Не волнуйтесь, если она еще не поняла, она доберется туда через месяц или два (ICAN 2011).

Нормально ли развивается мой ребенок?
Каждый ребенок уникален. Ваш ребенок будет преодолевать физические нагрузки в своем собственном темпе. Это просто рекомендации к тому, что ваш ребенок может сделать, если не сейчас, то скоро.
Если ваш ребенок родился преждевременно, вы, вероятно, обнаружите, что ему нужно больше времени, прежде чем он сможет делать то же самое, что и другие дети ее возраста.Вот почему большинству недоношенных детей врачи назначают два возраста:

Хронологический возраст, который исчисляется по дате рождения вашего ребенка.

Скорректированный возраст, который рассчитывается исходя из срока родов вашего ребенка.

Вы должны измерять развитие вашего недоношенного ребенка по его скорректированному возрасту, а не по фактической дате рождения. Ваш врач и патронажная сестра также оценит развитие вашего недоношенного ребенка с момента его рождения (Hall and Elliman, 2006).
Вернуться к 10 месяцам

Перейдите к 12 месяцам, чтобы узнать, что ваш ребенок может делать дальше!

Последний раз отзыв: январь 2017 г.

Список литературы

ГОШ. 2016. Развитие речи и языка (от рождения до 12 месяцев) . Больница на Грейт-Ормонд-стрит. www.gosh.nhs.uk [дата обращения: декабрь 2016 г.]
Hall DMB и Эллиман Д. 2006. Здоровье для всех детей . 4-е изд. (Переработанное). Оксфорд: Oxford University Press, 248

ICAN.2011. Этапы речевого и языкового развития: руководство для юных практиков . www.ican.org.uk [файл в формате pdf, по состоянию на декабрь 2016 г.]

NCT. 2012. Обзор исследования NCT: общение между родителями и детьми важно с рождения . Национальный фонд родовспоможения. www.nct.org.uk [файл в формате pdf, по состоянию на декабрь 2016 г.]

NHS. 2015. Помогите ребенку говорить . NHS Choices. www.nhs.uk [дата обращения: декабрь 2016 г.]

RCSLT. 2003. Помогите ребенку говорить .Королевский колледж логопедов. www.rcslt.org [файл в формате pdf, по состоянию на декабрь 2016 г.]

Шеридан М. 2008 г. От рождения до пяти лет: развитие детей . Лондон: Рутледж
.
Смотрите также

Испанский рыбный суп

Луковый суп по бройсу сколько раз в день есть

Гипоаллергенная диета для детей меню на неделю рецепты

Виды супов список

Меню для набора массы на неделю

Суп с фрикадельками без риса

Меню для годовалого ребенка

Супы для детей как в детском саду

Суп на мясном бульоне с грибами

Меню для фаст фуда вывеска

Примерное меню на 800 ккал в день для похудения