Главная » Разное » Меню для беременных чтобы не набрать лишний вес

Меню для беременных чтобы не набрать лишний вес


меню на неделю, результаты и отзывы диетологов

Здоровая прибавка веса, необходимая для питания развивающегося плода, составляет 9-17 кг за беременность (подробнее о нормах прибавки веса – ниже). Перебор опасен (как и недобор). Может спровоцировать преждевременные роды, варикоз, гестационный диабет, гормональный сбой, проблемы с грудным вскармливанием. А у малыша – неправильное развитие нервной трубки.

И что же - срочно садиться на диету? Нет. Если женщина недоедает или урезает свой рацион (до нескольких безобидных, по ее мнению, продуктов), в ее организме возникает дефицит полезных веществ.

Небезопасен и быстрый набор веса во время беременности. Одно из самых распространенных осложнений, возникающих на этом фоне - метаболический синдром. Его суть в том, что поджелудочная железа теряет способность контролировать уровень сахара - резистентность к инсулину. Синдром также ассоциирован с нарушением липидного обмена, повышением артериального давления, тревожностью. Этим букетом мама может «наградить» и своего малыша. Эффект передачи метаболического синдрома – есть в медицине такой термин.

Диета для беременных с лишним весом. Как похудеть и не поправляться при беременности

Закрыть

правильное питание, меню на каждый день

ПродуктСпособ употребленияПольза
Говядина, говяжья печеньТушить, запекать, готовить на гриле или на пару. Сопровождать прием пищи сырыми овощами и зеленью. Достаточно употреблять 2-3 раза в неделюСодержит рекордное количество фолиевой кислоты, необходимой плоду
Мясо птицы, кроликаИспользовать щадящие способы термической обработки, в качестве гарнира подойдут овощиЛучший источник белка, необходимого для сохранения мышечной массы женщины и формирования мышц ребенка
Шпинат, зеленьЕжедневно добавлять во все салаты, супы, рагу, предпочтительнее в сыром видеОтличный источник клетчатки, помогающей выводить из организма токсины и улучшать пищеварение
ЯйцаКуриных - не более 5 штук в неделю, перепелиных - не более 12. Лучше всего их варить, обязательно до готовности - это минимизирует риски заражения сальмонеллойЯичный белок усваивается полностью, а в желтке находится достаточно витамина D, фолиевой кислоты и поленых жиров
Рыба, морепродуктыТушить, готовить на гриле, в составе паровых котлет. Можно есть до 6 раз в неделю, лучше всего на ужинПолинасыщенные жиры благоприятно влияют на обменные процессы, помогают улучшить состояние кожи
Морская капустаВ любом виде, кроме майонезных салатов и в маринованном виде, можно ежедневноБогата йодом, дефицит которого часто наблюдается при беременности, особенно если раньше у женщины наблюдались дисфункции щитовидной железы
Все овощи, картофель - в небольших количествахКартофель достаточно есть 2 раза в неделю в вареном или печеном виде. Все остальные овощи нужно есть по сезону, чтобы минимизировать вероятность интоксикации нитратами. Предпочтение нужно отдавать зеленым овощам и тем, которые имеют отрицательную калорийность: все сорта капусты, морковь, лук, огурцы, томаты, кабачки, болгарский перец, тыква, свекла. Способы термического воздействия применять щадящие, стараться максимально употреблять овощи в сыром видеОгромное количество витаминов и полезных веществ, клетчатки, профилактика запоров, которые часто случаются на фоне гормональных перестроек организма беременной женщины
ЗлакиВыбирать только не шлифованные, варить на завтраки и в умеренном количестве на обедыСчитаются лучшим источником энергии, в оболочке зерен находится много клетчатки
Молочные и кисломолочные продуктыОтдавать предпочтение нежирным, отслеживать реакцию организма на молоко и пить не более 1 стакана в день. Кефир и творог можно употреблять чаще как самостоятельно, так и в составе различных блюд и коктейлейБогаты кальцием и белками, кисломолочные продукты помогают поддерживать микрофлору желудка
ФруктыВ сыром или запеченном виде в течение дня, идеально - в качестве перекусов. Бананы, дыня, виноград, манго, финики и инжир желательно есть в первой половине дняОтличный источник клетчатки и полезного природного сахара, помогают очищать организм
Сухофрукты, орехиОколо 50 г сухофруктов и 30 г орехов, семечек в день будет достаточно. Можно добавлять в утреннюю кашу, есть в качестве перекуса, готовить полезные десерты и энергетические батончикиБыстро утоляют голод, считаются прекрасной альтернативой вредным десертам, богаты полезными веществами и помогают предотвратить запоры. Орехи и семечки являются богатыми источниками полезных жиров и белка
Растительные масла холодного отжимаОливковое, льняное, амарантовое, виноградное - в дозировке 1 столовой ложки в день. Не рекомендуется подвергать температурному воздействию - большинство полезных свойств в таком случае исчезаетСодержат необходимые жиры, благоприятно влияют на пищеварение

Как не поправиться при беременности. Как правильно питаться, меню на каждый день

Для правильного развития плода, нормального течения беременности и лёгких родов, женщине необходимо знать, как правильно питаться. Грамотно составленный рацион поможет избежать множества проблем со здоровьем и позволит будущей маме не поправиться.

Общие правила питания при беременности

В рационе беременной женщины должны быть разнообразные продукты, чтобы полноценно насыщать организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Питание во многом зависит от срока беременности, образа жизни будущей мамы и изначального состояния её здоровья.

Постепенно, в организме женщины перестраиваются обменные процессы. Метаболизм увеличивается на 10%, а суточная норма калорий повышается до 2500.

Этим изменениям способствует:

Как не поправиться при беременности – для этого в первом триместре будущей маме нельзя превышать обычную суточную норму калорий, она должна оставаться на том же уровне, как и до беременности. В первые три месяца женщинам советуют увеличить только потребление белковой пищи, потому что белок необходим для формирования тканей будущего ребёнка, и принимать витамины.

Кроме того, следует установить режим питания. Кушать 4 раза в день, считается оптимальным вариантом.

Со второго триместра и до самых родов женщине следует есть больше продуктов, содержащих кальций и увеличить потребление белка до 2 г на 1 кг веса. Употреблять белок нужно как животного происхождения, так и растительного. Организм беременной требует регулярного поступления углеводов, которые способствуют формированию жировой ткани.

Чтобы не превышать суточную норму, нужно употреблять правильные углеводы. Они содержатся в растительных продуктах богатых клетчаткой. Рекомендуется употреблять растительные жиры, например, подсолнечное и оливковое масло, а из животных – сливочное и топлёное. На поздних сроках, диетологи советуют женщинам, разделить потребление пищи на 5-6 приёмов, маленькими порциями.

Это поможет не чувствовать голода и не переедать.

Завтрак должен содержать до 30% калорий, от суточной нормы, перекус после завтрака около 15%, а обед приблизительно 40% калорий. Полдник около 5%, а ужин не превышать 10%. Следует отказаться от очень острой пищи, необычных пряностей и приправ, разных добавок.

Нельзя кушать копчёности и вяленое мясо. Однако, если сильно хочется кусочек соленой рыбы или хамона, врачи рекомендуют заморозить продукт на 2 дня. При низких температурах, погибают опасные бактерии, и только после этого, женщина может съесть небольшое количество желаемого продукта. Категорически запрещается употреблять алкоголь в любом виде.

Он быстро растворяется в крови, попадает в плаценту и вредит развитию плода.

На первых сроках беременности разрешается употреблять жидкости в неограниченном количестве, а ближе к родам их следует употреблять меньше. А также, ограничить потребление солей. Это делается для того, чтобы снизить риск отёчности.

Нормы веса беременных

Нормальную прибавку высчитывают исходя из начального веса женщины:

Индекс массы тела до беременностиОбщая прибавкаПрибавка во 2 и 3 триместрах за неделю
Низкий

до 18,5 кг/кв. м

12–18 кг440–580 г
Нормальный

от 18,5 до 24,9 кг/кв. м

11–16 кг350–500 г
Высокий

от 25 до 29,9 кг/кв. м

7–12 кг230–330 г
Ожирение

более 30 кг/кв. м

5–9 кг170–270 г

В первые 3 месяца нормой считается прибавка от 500 г до 2 кг.

Существуют особенные группы женщин. Например, девушки маленького роста до 158 см, должны набирать 200–300 г в неделю. Такая же норма прибавки у молодых будущих мам, от 16 до 20 лет, если индекс массы тела приблизительно равен нормальному для среднего возраста.

В случае высокого роста и низкого изначального веса, нормальной считается прибавка до 18 кг. При многоплодной беременности, за весь срок, допускается увеличение веса до 25 кг, при нормальном до беременном весе. При высоком индексе массы тела или ожирении – 17 кг.

Чем опасен лишний вес при беременности

Как не поправиться при беременности – для этого необходимо помнить, что лишние килограммы, вредят не только фигуре будущей мамы, но и её здоровью, а также отрицательно сказывается на ребёнке.

Какие проблемы возникают при избыточном весе беременной:

Если удастся избежать серьёзных проблем, то быстрый набор килограммов, способствует появлению растяжек на коже. Это дефект, который невозможно удалить полностью, даже хирургическим путём.

Запрещённые продукты

Есть продукты, которые нужно исключить из рациона во время беременности.

ПродуктПочему нельзя
Сырое мясо,

либо слабой прожарки с кровью.

Есть риск заражения инфекционными паразитами, например, токсоплазмой, что может привести к выкидышу или к неправильному развитию плода.
Суши и солёная рыба.Также, повышенный риск инфекции. В сырой рыбе может находиться сальмонелла.
Сыр с плесенью.В этих экзотических сырах находится возбудитель листерии, это опасное для плода заболевание.
Крепкий кофе.Кофеин препятствует усвоению кальция и повышает артериальное давление. Чрезмерное употребление кофе, может спровоцировать выкидыш.
Лесные грибы.Они имеют свойство накапливать вредные химические соединения, словно губки.
Копчёное мясо, рыба и другое.Эти продукты коптят с использованием жидкого дыма, который содержит канцерогены.
Креветки, мидии и ракообразные.Такие морепродукты не доваривают до конца, чтобы сохранить вкусовые качества. В полусырых продуктах встречаются различные возбудители вирусов.
Майонез и другие соусы, имеющие в составе сырые яйца.Сырое яйцо, как и рыба, может содержать сальмонеллу.
Свежее молоко.Рекомендуется пить пастеризованное молоко, с небольшим процентом жирности. Свежее молоко часто становится причиной пищевого отравления.
Орехи.Их следует есть осторожно. Кешью, арахис, грецкий орех могут спровоцировать аллергию.
Соки в коробках.Лучше пить свежевыжатые соки, пакетированные содержат красители и консерванты.
Травяные чаи.Некоторые травы способны понимать тонус матки. Врач ведущий беременность подскажет, какие чаи пить нельзя.
Рыбные и мясные консервы.Эти продукты опасны тем, что имеют длительный срок хранения. При неправильном хранении в магазинах, женщина рискует отравиться консервами.
Булочки, белый хлеб, макароны.Есть эти продукты следует в ограниченном количестве, так как они – источник простых углеводов. От них быстро поправляются.
Несвежая еда.Лучше готовить на один приём пищи и не доедать на ужин остатки обеда. Даже когда еда стоит несколько часов в холодильнике, есть риск образования вредных бактерий.
Фастфуд и еда из ресторанов.Неизвестно сколько дней и при каких условиях хранилась еда. Чтобы избежать отравлений, следует готовить пищу дома.
Бобовые (горох, фасоль)Вызывают сильное вздутие и газообразование.

Главное правило – мыть все продукты перед едой. Не будет лишним сполоснуть коробку с молоком, бутылку с водой или протереть пачку с хлебцами. Множество бактерий живёт на упаковках и пакетах, об этом нужно помнить.

Замена вредных продуктов на полезные

По таблице запрещённых продуктов покажется, что ограничения слишком жесткие. Но всегда можно заменить вредную еду на полезную. Такая замена поможет придерживаться правильного питания и позволит будущей маме не поправиться при беременности.

Вредные продуктыПолезные продукты
Чипсы и сухарики.Овощные чипсы (картофельные, свекольные, яблочные),

приготовленные собственноручно.

Сладкие хлопья на завтрак.Овсяная каша на молоке – источник клетчатки.
Конфеты и другие сладости.Сухофрукты, цукаты, изюм – кладовая витаминов, без лишнего сахара.
Картофель фри.Домашний запечённый в духовке картофель.
Белый хлеб.Хлеб из муки грубого помола, с отрубями.
Колбасы и сосиски.Запечённая рыба, отварная курица.
Салаты с майонезом.Овощные салаты.
Майонез.Натуральный йогурт с зеленью.
Пицца с беконом или колбасой.Овощная пицца на тонкой основе.
Пшеничная мука.Овсяная мука.
Фарш из жирного мяса (свинина, говядина)Фарш из птицы (индейка, курица)
Жареные котлеты.Котлеты, приготовленные на пару.
Мороженое.Сорбет (замороженный йогурт)
Молочный шоколад.Тёмный шоколад в ограниченных количествах.
Белый рис.Бурый рис содержит больше питательных веществ.
Казенки.8 г миндаля и кусочек шоколада, заменят эту вредную сладость.
Суши и роллы с рыбой.Суши и роллы с начинкой из овощей.
Песочное печенье или шоколадное.Безопаснее пить чай с овсяным печеньем или с сушками.
Плавленые сыры и спреды.Твердый сыр (российский, сметанковый)
Маринованные корнишоны.Свежие огурцы со щепоткой соли.
Глазунья.Хорошо пропаренный омлет.
Зефир и безе.Фруктовая пастила.
Сахар.Мёд или фруктоза.

Как не поправиться при беременности, подскажет диетолог, поэтому если женщина не уверена в том, что выбранный продукт принесёт ей и ребёнку только пользу, она должна обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать неприятных последствий.

Сахарозаменители при беременности

Когда акушер-гинеколог, ведущий беременность отмечает регулярную прибавку веса выше нормы, скорее всего, он посоветует сократить употребление сахара или заменить его. Для беременных есть 3 варианта замены, остаётся подобрать правильный.

Стевия

Это растение, неофициальное название которого «медовая трава».  Оно гораздо слаще, чем обыкновенный свекольный или тростниковый сахар. В составе имеются полезные микроэлементы и витамины, которые нужны для поддержания здоровья будущей мамы и ребёнка.

В качестве сахарозаменителя, стевию продают в виде растворимых таблеток, порошка или сиропа.

Есть мнение, что беременным нельзя принимать медовую траву. Однако специалисты утверждают, что, соблюдая дозировку, можно её употреблять не опасаясь за здоровье ребёнка. Суточная доза стевии для беременной – 40 г. Передозировка грозит тошнотой или рвотой, также не следует принимать стевию вместе с молоком, это спровоцирует диарею.

В редких случаях наблюдаются аллергия и понижение артериального давления. Женщинам с сахарным диабетом диетологи рекомендуют заменять сахар именно стевией, потому что растение не влияет на уровень сахара в крови. А также не нарушает обмен веществ и помогает держаться в нормальном весе.

Фруктоза

Это природный сахар, который добывают прямо из фруктов. Другое название «моносахарид». Фруктоза слаще сахара и менее калорийна. Продаётся в виде порошка. Заменять сахар фруктозой при беременности можно, ведь она обладает полезными свойствами, например, укрепляет иммунитет и снижает развитие кариеса.

Правила, которые помогут поддержать здоровье и не набрать беременной лишний вес:

Суточная норма равна 40 г, превышение этой дозы может спровоцировать высокое давление, нарушение аппетита и повышение холестерина. Диабетикам рекомендуется употреблять фруктозу с осторожностью и строго соблюдать дозировку.

Натуральный пчелиный мёд

Мёд богат микроэлементами и витаминами, которые принесут пользу для ребёнка и матери. Но диетологи советуют беременным употреблять мёд с осторожностью. Не рекомендуется съедать больше 100 г в день. Причиной тому, вероятность появления аллергии. Организм вовремя беременности перестраивается, и даже если ранее аллергии не появлялось, в этот период она может проявить себя.

Помимо того, запрещено употреблять мёд при заболеваниях сердца. Женщинам с сахарным диабетом, заменять сахар мёдом также запрещается.

Самый лучший способ снизить количество сахара в крови и откорректировать вес – это просто сократить его потребление, не прибегая к сахарозаменителям. Со временем, это войдёт в привычку, раскроются новые вкусы и запахи, пить чай без сахара станет приятнее.

Овощи и фрукты при беременности

Как не поправиться при беременности – для этого нужно есть больше свежих фруктов и овощей, потому что именно в них содержится большая часть витаминов и полезных веществ, но для беременных есть некоторые ограничения.

Список овощей, приносящих пользу для здоровья беременной:

  1. Брокколи – содержит фолиевою кислоту и кальций.
  2. Лисья салатов – имеют в составе магний, калий и железо.
  3. Картофель – источник витамина А и клетчатка.
  4. Болгарский перец – богат витамином С.
  5. Томаты – содержат антиоксиданты.
  6. Огурцы – источник калия.
  7. Свекла – кладезь витамина С и железа.
  8. Ревень – имеет в составе калий, а также способствует снижению высокого давления.
  9. Морковь – содержит витамин А.

Овощи, которые не рекомендуется есть:

  1. Баклажаны – рекомендуется есть запечёнными, но не жаренными.
  2. Редис, редька и чеснок – станут причинами изжоги.
  3. Сельдерей – содержит вещества, которые могут навредить развитию плода.
  4. Белокочанная капуста – спровоцирует вздутие и газы.

Список полезных фруктов и ягод:

  1. Яблоки – повышают иммунитет.
  2. Груши – устраняют усталость и поднимают настроение.
  3. Сливы – отличная профилактика запоров на больших сроках.
  4. Бананы – помогают поддерживать эластичность кожи, но способствуют набору веса.
  5. Хурма – укрепляет нервную систему.
  6. Гранат – нормализует работу пищеварительных органов.
  7. Малина – помогает справиться с тошнотой.
  8. Дыня – повышает гемоглобин.
  9. Персики – способствуют снижению отёчности.
  10. Арбуз – способен повысить уровень железа.
  11. Смородина – улучшает кровообращение.

Фрукты и ягоды, потребление которых следует ограничить:

  1. Клубника – сильный аллерген.
  2. Цитрусовые – лимоны, апельсины и мандарины, также могут быть причиной аллергии.
  3. Виноград – частое употребление взывает набор лишних килограммов, а также изжогу.
  4. Ананас – нельзя есть при угрозе выкидыша, тонусе матки или ранних сроках беременности.
  5. Папайя – приводит матку в тонус.

Любые экзотические фрукты – могут вызвать аллергию или стать причиной других неприятностей.

Рекомендуемое меню

Пример правильно составленного меню для беременной, вес которой находится в норме:

1 день:

2 день:

3 день:

Меню на 3 дня для беременных с сахарным диабетом:

1 день:

2 день:

3 день:

Как не поправиться при беременности, поможет знание о нормах потребления продуктов в день

Однодневное меню для женщин, набравших лишний вес во время беременности:

Правильное питание при беременности, помогает развитию плода, насыщает организм женщины всеми витаминами. Соблюдая эти правила, будущая мама не будет беспокоиться о том, как ей не поправиться и о других проблемах со здоровьем.

Автор Екатерина Фролова

Оформление статьи: Е.Чайкина

Полезный видео-ролик о том, как не поправиться при беременности

Из чего складывается вес беременной и какова его норма, можно узнать здесь:

меню, чтобы похудеть без вреда для ребенка

Давняя мечта свершилась и в организме женщины зародилась новая жизнь. Она безмерно счастлива, но понимает, что это особый период и чтобы ребенок родился здоровым, не истощал организм женщины, первое, что нужно сделать – следить за своим питанием и весом. При диете при беременности для снижения веса особенно стоит преступить к разработке меню мамочкам, у которых лишний вес был до этого.

Нормальный показатель веса

Не нужно думать, что прибавка веса при беременности требуется исключительно для нормального развития малыша, это важный фактор для нормального вынашивания в целом. Чтобы показатели увеличения веса были в пределах нормы, важно постоянно их контролировать.

Можно ли худеть во время беременности? Да, но делать это нужно правильно:

  1. Купить весы и завести страницу в тетради, где будут записаны все результаты.
  2. Измерять вес только на одних весах и в один и тот же день недели.
  3. Взвешиваться только утром (перед приемом пищи, но после похода в туалет).
  4. При взвешивании не становится в обуви и одежде.

Если учесть, что женщина в среднем будет набирать за беременность 10-12 кг, то они распределяться примерно так: на плод – 3300 г, плацентарные оболочки – 450 г, матка – 850 г, воды – 900 г, увеличение количества крови, которая циркулирует, объем на увеличение молочных желез, прибавка жира – 2100 г, жидкость в тканях – 2600 г.

Прибавленный вес зависит не только от употребляемой пищи, но и физиологических особенностей организма. Высчитать нормальную прибавку веса для своего организма не сложно – нужно просто знать ИМТ. Сделать это можно на специальном онлайн калькуляторе в интернете. При недостаточном весе допускается прибавка за беременность до 17 кг, при нормальном – до 14 кг. С избыточным весом лучше не набирать больше 11 кг, при ожирении – до 7 кг.

На прибавку также повлияет размер плода и возраст женщины. Если у здоровой женщины прибавка в весе менее 5 кг, то стоит задуматься о нарушениях в организме.

Принципы диеты

Чтобы похудеть беременной без вреда для ребенка женщина должна соблюдать принципы правильного питания для поддержания нормального веса:

  1. Набор продуктов должен быть разнообразным, они должны быть качественными.
  2. Позаботиться о богатом витаминно-минеральном комплексе не только в виде сезонных домашних фруктов и овощей, но и витаминных комплексах (например, Элевит, Витрум Пренатал).
  3. Поддерживать нормальную работу кишечника.
  4. В обязательном порядке включить в рацион рыбу, молочные продукты, злаковые, растительные масла. Позаботиться об употреблении достаточного количества жидкости. Это может быть не только вода, но и соки, фреши, травяные чаи.
  5. Не позволит обзавестись лишними килограммами и прием пищи в определенное время.
  6. О жирной еде, продуктах животного происхождения, солениях, мучных изделиях, покупных тортах и газированных напитках придется забыть.

Зачем соблюдать

Для беременной женщины и самого плода может оказаться опасной избыточная прибавка в весе. О патологической прибавке можно говорить, если, начиная с 16 недели, дама набирает еженедельно 1000 г и более.

Увеличенная прослойка жира не только не дает нормально оценить состояние плода, но может привести к:

  1. Заболеваниям сердца и сосудов.
  2. Нарушениям нервной системы и работы эндокринной системы.
  3. Повышенному артериальному давлению и проблемам со свертыванием крови.
  4. Увеличивается нагрузка на позвоночник и риск возникновения инфекций мочевыводящих путей.

Для плода возрастает угроза преждевременного рождения или выкидыша, раннее излитие околоплодных вод. Это может стать прямым показанием к кесаревому сечению или причиной патологического набора веса у ребенка. Кроме того, в утробе у плода увеличивается риск кислородного голодания, нехватка питательных веществ, диспропорции между частями тела у ребенка, склонность к полноте после рождения, увеличивается риск неврологических заболеваний.

Способы приготовления пищи

Чтобы сбросить вес при беременности, нужно следить не только за количеством продуктов, но и за тем, как они приготовлены. Чтобы блюда оставались полезными с максимальным количеством витаминов и минералов, желательно использовать как способ готовки запекание (использовать для этого фольгу или рукав), приготовление на пару. Можно еду просто протушить или отварить.

Если есть желание употреблять пищи меньше и наладить пищеварение, обменные процессы в организме — за 20-30 минут до приема пищи выпивать стакан воды.

Разрешенные продукты и блюда

Главное правило питание во время беременности – польза и разнообразие.

В рационе беременной обязательно должны быть:

  1. Изделия из муки грубого помола (не более 150 г).
  2. Овощные и мясные (из нежирного мяса) супы, бульоны.
  3. Мясо (обязательно хорошо обработанное термически). Рекомендовано остановится на мясе кролика, курицы, индейки, телятине, говядине.
  4. Рыба.
  5. Яйца и молочные продукты.
  6. Овощи и фрукты.
  7. Крупы.

Первые

Блюда помогут наладить пищеварительную систему и насытить организм полезными микроэлементами. Некоторые компоненты в супы, бульоны нужно бросать с осторожностью (особенно грибы, щавель).

К самым полезным относят суп из овощей, благо, что за каждым разом можно использовать разные компоненты. Идеальным вариантом станет простой бульончик, приготовлен на нежирном мясе, с овощами. Хорошо отобразятся на здоровье крем-супы, молочные первые блюда.

Вторые

Выбор рецептов вторых блюд не маленький. Беременные могут с пользой полакомиться блюдами из овощей, нежирных сортов мяса и печени, тыквы. Это могут быть вареники, манты, запеканки, голубцы или жаркое. Важное придерживаться допустимых способов приготовления, а с выбором блюда и продуктами для него проблем не будет.

Десерты, перекусы, завтраки

Завтрак или перекус на скорую руку может быть полезным. Это не обязательно бутерброд с покупной колбасой и соусом.

Беременным и тем, кто следит за своим весом, пойдут на пользу самостоятельно приготовленные батончики из сухофруктов, орехов. В качестве перекуса или десерта можно быстро приготовить фруктовые салаты, творог с фруктами или орехами (можно сырники или запеканки), пудинги, сладкие каши, молочно-овсяные коктейли с ягодами. Хорошо подойдут для завтрака тосты с рыбой или домашним паштетом.

Напитки

Выбор напитков – огромный. Это могут быть свежевыжатые соки или консервированные (желательно домашние). Соки и напитки, которые стоят открытые уже более суток, не желательно употреблять. Лучший вариант напитка – травяной чай (но учитывать, что не все травы можно заваривать) и чистая вода. От крепкого чая или кофе лучше отказаться.

Вкусными и полезными станут молочно-фруктовые коктейли (но при условии, что молоко будет кипяченым или пастеризованным).

Запрещены алкогольные напитки и газированная вода с красителями.

Запрещенные и ограниченные продукты

Чтобы не рисковать жизнью и здоровьем (своим и ребенка), забыть об употреблении продуктов:

  1. Сырого теста и сыра с не пастеризованного молока (грозит кишечной инфекцией).
  2. Необработанную термически рыбу, мясо, фарш.
  3. Магазинные салаты.
  4. Сырые или некачественно приготовленные яйца.
  5. Покупные колбасы, сосиски, хот-доги.
  6. Любое мясо разрешено только при условии качественной термической обработки.
  7. Морепродукты копченые.
  8. Отказаться от грибов и любого алкоголя, продуктов с ГМО и красителями.

Стоит ограничить: маринованные, острые, жареные блюда. Меньше употреблять сахара и мучного, свежей выпечки.

Режим питания

Каждый триместр беременности к приему пищи беременная, у которой лишний вес, должна подходить по-разному.

По триместрам

Придерживание диетического рациона в разные месяцы позволит женщине не только скидывать вес, но и оставаться здоровой и родить ребенка без проблем.

Первый

В первом триместре особое внимание обратить не на количество, а на качество продуктов, поскольку идет закладка всех органов малыша. Среднее количество потребляемых калорий должно быть в пределах 2000. Если она значительно больше, то именно в первые 3 месяца идет значительный набор веса.

Диета для беременных 1 триместра требует добавления таких продуктов, как зеленый горошек, куриные яйца, капуста, постные мясо и молокопродукты, печень, соки, черный хлеб. Лучше отказаться на период беременности вообще от газировки, полуфабрикатов, консервов, сухариков и чипсов, покупных соусов и кофе.

Примерное меню на 3 дня представлено ниже.

День 1:

  1. 07.30 – овсянка с молоком (первый завтрак).
  2. 11.30 – бутерброд с маслом (второй завтрак).
  3. 13.30 – рыбный суп на нежирном бульоне.
  4. 16.30 – салат с овощами с растительным маслом.
  5. 19.30 – проваренный рис и тушенная капуста.
  6. 20.40 – стакан нежирного йогурта.

День 2:

  1. 07.30 – 150 г творога, травяной чай.
  2. 11.30 – чай с постным печеньем.
  3. 13.30 — овощной суп с хлебом.
  4. 16.30 – морковно-яблочный салат с орехами.
  5. 19.30 – запеченный картофель с рыбой и сметаной, чай или сок.
  6. 20.40 – стакан клюквенного морса.

День 3:

  1. 07.30 – сырники с чаем.
  2. 11.30 – апельсин или яблоко, можно орехи.
  3. 13.30 – куриный суп и овощной салат, фреш.
  4. 16.30 – фруктовый салат.
  5. 19.30 – овощи на пару и котлета (можно просто отварное мясо).
  6. 20.40 – нежирный йогурт.

Второй

Это время активного роста и развития плода. Количество калорий лучше увеличить до 2500 в сутки. Важно употреблять меньше сахара и кондитерских изделий. Особое внимание обратить на потребление витаминов D и Е.

Кроме продуктов первого триместра важно добавить яичный желток, шпинат, рыбную печень, изюм, сливочное масло. Не рекомендуются к употреблению жаренные и жирные блюда, колбасы, копченые и острые блюда.

Диета для беременных: 2 триместр — примерное меню на три дня представлено ниже.

День 1:

  1. 07.40 – бутерброд с сыром, помидором и яйцом.
  2. 11.30 – фруктовый салат с яблоком и бананами, орехи.
  3. 13.30 – куриный суп с цветной капустой.
  4. 16.30 – творог с изюмом.
  5. 19.30 – овощной салат.
  6. 20.40 – стакан нежирного йогурта.

День 2:

  1. 07.40 – омлет с овощами.
  2. 11.30 – яблоко.
  3. 13.30 – рыбный суп.
  4. 16.30 – нежирный йогурт.
  5. 19.30 – рагу с нежирным мясом.
  6. 20.40 – нежирное молоко (200 мл).

День 3:

  1. 07.40 – 120 г творога с ягодами.
  2. 11.30 – хлебцы с твердым сыром.
  3. 13.30 – щи капустные, овощной салат.
  4. 16.30 – свежевыжатый сок.
  5. 19.30 – оладьи из кабачков со сметаной.
  6. 20.40 – стакан нежирного йогурта.

Третий

Хоть нужное количество калорий по сравнению со вторым триместром и увеличилось на 300, употреблять слишком калорийные блюда не рекомендуется. Основу рациона должны составлять блюда из овощей, постного мяса, рыба, фрукты, разные виды орехов. Не желательно налегать на жиры и сало, жареные блюда, соленья, яйца, масло (особенно сливочное). А вот количество жидкости нужно ограничить не стоит пить больше литра в сутки, чтобы не было отеков, не нужно злоупотреблять и жидкой пищей (супами, например).

Примерное меню на 3 дня выглядит следующим образом.

День 1:

  1. 07.40 – молочная каша.
  2. 11.30 – фрукты.
  3. 13.30 – гречневая каша с куриной котлетой на пару.
  4. 16.30 – стакан кефира.
  5. 19.30 – пюре с постным мясом (отварным или приготовленным на пару).
  6. 20.40 – травяной чай.

День 2:

  1. 07.40 – хлебец с маслом и вареным яйцом.
  2. 11.30 – овощной салат.
  3. 13.30 – тыквенный суп с приготовленной на пару куриной грудкой.
  4. 16.30 – сухофрукты.
  5. 19.30 – рис с запеченной рыбой.
  6. 20.40 – стакан молока.

День 3:

  1. 07.40 – сырники со сметаной.
  2. 11.30 – яблоки и орехи.
  3. 13.30 – макароны с куриной котлетой на пару.
  4. 16.30 – фруктовый салат.
  5. 19.30 – голубцы с постным мясом со сметаной.
  6. 20.40 – стакан ряженки.

По медицинским показаниями

При переходе на любую диету при беременности, особенно с ограничением продуктов, лучше посоветоваться с врачом. Правильное питание для беременных, чтобы не поправиться, должно быть хорошо продуманным.

Низкоуглеводная

Углеводы – важный элемент в организме беременной женщины, позволяющий быстро усваиваться продуктам и не способствует скоплению токсинов или отложению жира. Низкоуглеводная диета требует употребления умеренного количества пектинов и клетчатки. Такие продукты не содержат много калорий, но быстро насыщают организм.

Согласно диете, чтобы избежать лишнего веса, нужно исключить простые углеводы в виде сладостей, круп (не цельнозерновых), кондитерки, белого хлеба бананов и винограда (одни из самых калорийных фруктов). Обратить внимание в рационе на цельнозерновые крупы, фрукты и овощи, творог, бобовые,

Дюкана при беременности

П. Дюкан разработал специальную систему питания, которая позволила бы без вреда для здоровья снизить вес. Его советы будут особо актуальны тем женщинам, которые не только в период беременности имели проблемы с набором веса, но и до этого. В таких случаях он рекомендует разработанный им «этап закрепления». Одними из условий такого питания будет минимальное употребление крахмалистых продуктов, ежедневное употребление молочных продуктов, порции фруктов и овощей. Если обычным женщинам по четвергам положено устраивать белковое питание для беременных, то беременным его можно заменить на протеиновое.

При запорах

Причиной появления запоров у будущей мамы может стать пониженная двигательная активность, продукты питания, небольшое количество принимаемой жидкости, кишечные расстройства, гормональная перестройка.

Чтобы исключить запоры, беременная должна ввести в свой рацион финики, бананы, хлеб с отрубями, кашу (кукурузную, гречневую, овсяную). Не нужно отказываться от молочных и морепродуктов. Из клетчатки вводить в рацион отруби, фрукты и овощи. Полезной будет и морская рыба.

Покупные колбасы, копченая продукция, сладости и соусы, продукты содержащие консерванты могут спровоцировать запор и набор лишнего веса.

При гастрите

Одной из распространенных причин гастрита является неправильное питание.

О жареных, жирных, продуктах, покупных блюдах с консервантами придется забыть. Можно употреблять выпечку, но это будет белый хлеб или сухое печенье, домашние сухарики. При приеме кисломолочных продуктов важно, чтобы они были нежирными. Обязательно в рационе должны быть супы на курином, рыбном, бульоне (подойдет любое нежирное мясо). Овощи должны быть потушенными или отварными, каши – из пшеницы, гречки, манки, кукурузы, овсянки.

Бессолевая

В сутки здоровому человеку требуется не более 5 г поваренной соли. Большинство значительно превышают такую нору, что чревато задержкой воды в организме, набором веса, проблемами с почками, сердцем и сосудами. У беременных избыток соли в организме может стать причиной повышенного давления и отеков, поэтому иногда рекомендуется бессолевая диета.

Такое питание будет актуально для дам, которые умудрились сильно потолстеть во время беременности (чаще всего во втором-третьем триместре). В основу питания положены такие продукты: фрукты, яйца, хлеб, нежирные сорта рыбы и мяса, сливочное и растительные масла, чай варенье, молочные продукты. А вот от копченого, острого, жареного, кислого и жирного, сладких и содержащих ГМО продуктов лучше отказаться. Чтобы блюда не казались слишком пресными, можно их подсаливать морской солью.

Железосодержащая

Такое питание позволит поддерживать у женщины должный уровень гемоглобина в организме. По ней на время нужно отказаться от красных ягод, шоколада, цитрусовых, грибов и морепродуктов. Обязательно включить в рацион печень, куриное мясо, индюшатину, телятину, яйца, черный хлеб, шпинат, миндаль, абрикосы. Нужно учитывать, что при пониженном гемоглобине аппетита нормального нет.

Важно! Бытует мнение, что при анемии хороший результат можно получить после употребления слабо обработанных термически мясных продуктов или субпродуктов. Беременность – не лучшее время для таких экспериментов.

Разгрузочное меню для беременных

В разгрузочные дни беременные принимают или ограниченное количество пищи, или есть ограничение по ее калорийности. В основном принимаются низкокалорийные продукты, которые помогут очистить организм и не накапливаться лишним жирам. У беременных такие дни проводятся для стимуляции обменных процессов и коррекции веса. За сутки такого меню без вреда для здоровья можно избавиться от 750 ккал. В основном для беременных она назначается врачом при отеках, скачках артериального давления, одышке, слишком быстром наборе веса, заболеваниях почек или печени.

Общие правила проведения разгрузки

При разгрузочных днях придерживаться этих советов обязательно:

  1. Не проводить разгрузочные дни до 28 недели беременности.
  2. Заниматься разгрузкой организма не чаще раза в неделю или 3 раз в месяц.
  3. Если разгрузка проводится постоянно, употреблять разные варианты блюд.
  4. Обязательное условие – 5-6 приемов пищи в сутки. Еда пережевывается тщательно.
  5. В сутки выпивать не менее 2 литров воды.
  6. Суточное потребление калорий не должно быть меньше 1500.

Противопоказания

Любые моноразгрузки могут стать стрессом для организма, поэтому к ним нужно подходить с осторожностью, учитывая, что есть и противопоказания:

  1. Патологии эндокринной системы.
  2. Болезни ЖКТ хронического характера.
  3. Аллергия на определенные пищевые продукты.
  4. Сахарный диабет.

Моноразгрузка

На протяжении суток употребляется только один продукт, можно в разных видах приготовления. Это делается для полноценного отдыха пищеварительного тракта. Поскольку калорийность приемов пищи не высокая, беременным не стоит применять моноразгрузки чаще 3 раз в месяц.

Что чаще всего употребляют:

  1. Фрукты или овощи. В день нужно съесть около 1,5 кг выбранного продукта (но разделить на 5-6 приемов). Если это будет овощной салат, то допускается ложка растительного масла.
  2. Разгрузка на компоте. В сутки – 1500-1700 мл. Что касается сахара в напитке – не более 3 ст. л.
  3. Молочная. За сутки употребить до 1,5 л напитка в чистом виде, ряженки, йогурта или молочного коктейля.

Гречневая

Гречка – одна из самых богатых на витамины и минералы круп. Это отличное средство для укрепления стенок сосудов, очищения кишечника. Это одна из самых полезных диет для беременных, поскольку калорийность продукта не высока, но организм быстро насыщается полезными микроэлементами, способствует нормализации гемоглобина.

Максимальное количество витаминов сохранится, если не варить продукт, а залить кипятком и дать настояться каше 5-6 часов. Также в этот день допускается съесть яблоко или выпить обезжиренного кефира.

Кефирная

Особо актуальна для тех, кто страдает запорами и желает очистить организм. В день допустимо употребить до 1500 мл кефира и пол килограмма творога (жирность до 1,5%).

Отзывы

Женщин

При помощи правильно разработанной врачом монодиеты во время беременности получилось набрать только 5 кг (при том, что лишний вес имелся уже до беременности).

Ирина, 23 года 

Когда забеременела, ИМТ=30. Это много, поэтому врач посоветовал кушать по строгим правилам правильного питания. Отказаться от ежедневного поедания сладкого и жареного было сложно, но именно этот шаг помог родить здорового ребенка и улучшить свое самочувствие.

Юлия, 30 лет 

Во время беременности быстро набирался вес, были проблемы с пищеварением. Улучшить состояние помогли подобранные врачом кефирные и гречневые диеты.

Ольга, 33 года 

Врачей

Часто употребление вредной пищи женщиной при беременности может сказаться на ее здоровье уже после родов. Можно ждать нарушение работы органов и систем, поскольку кроме нагрузки на организм, он еще и недополучает нужные вещества.

Елена Сергеевна, врач 

По результатам наблюдений могу сказать, что все женщины, не зависимо от первоначального веса, должны следить за своим весом в период «интересного положения». В блокнот можно еженедельно записывать результаты взвешивания. Регулировать вес диетами лучше после рекомендаций специалиста, чтобы не навредить ребенку.

Олег Анатольевич, диетолог 

Главное условие здорового организма женщины и ребенка – правильное питание. Строгие диеты и ограничения (за исключением вредных продуктов) недопустимы. Хороший эффект очищения организма приносят монодиеты, но ими не стоит увлекаться чаще 3 раз в месяц.

Марина Владимировна Сапожникова, врач 

Видео

Больше о пользе диетического питания для беременных смотрите на видео.

8 советов, как не набрать лишний вес во время беременности

Считается, что за 9 месяцев нужно набрать от 8 до 10 килограмм (не больше). В противном случае вам грозят недобрые отповеди врачей, отеки, бессолевая диета, разгрузочные дни (которые довольно сложно выдержать) и даже таблетки и госпитализация. С другой стороны, набор веса — вещь индивидуальная и усредненных норм здесь нет и даже не может быть. Некоторые женщины и вовсе худеют в первом и втором триместре и начинают поправляться лишь ближе к родам. Однако таких мало. Как правило, узнав о беременности, мы начинаем есть за двоих (а то и троих), оттягиваясь по полной.

Беременность не время для ограничений и диет. Однако никто не мешает вам соблюдать правила здорового питания и думать о будущем (сгонять после родов лишние килограммы бывает довольно сложно).

1) Не забывайте о завтраке

Многие женщины из-за токсикоза или же по привычке из добеременной жизни отказываются от утреннего приема пищи. Это в корне не правильно. Вы (и между прочим, ваш ребенок) и так находились 8-9 часов без еды (во время сна), и потому вам просто необходимо восполнить недостающие калории. В противном случае к обеду у вас откроется волчий аппетит и вы съедите гораздо больше, чем могли бы.

2) Составляйте меню

Знаете ли вы, что именно вы будете есть сегодня на завтрак или полдник? Если нет, значит у вас гораздо больше шансов перекусить шоколадкой, гамбургером или сисиской в тесте. Аппетит беременной женщины не предсказуем, и потому если вам вдруг захочется съесть что-нибудь прямо на улице или в метро, вы должны быть к этому готовы. Заранее составляйте меню на день и не забывайте носить с собой яблоко, хлебцы и питьевой йогурт.

3) Избегайте общепита

К сожалению, рестораны, кафе и столовые не могут похвастаться приготовлением исключительно полезных и «здоровых» блюд. Обилие масла, вкусовых добавок, жирные соусы… – не слишком благоприятно сказываются на фигуре. Впрочем, это не значит, что вы должны не выходить из дома и питаться лишь паровыми котлетами. Главное, на что стоит ориентироваться, – здравый смысл и чувство меры. Отправляясь в ресторан, заказывайте проверенные, хорошо приготовленные и наиболее «здоровые» блюда. К сожалению, в период беременности вам придется отказаться от не прожаренных стейков, карпаччо из мяса и рыбы, мягких сыров (типа бри), суши, сырой рыбы, тунца в больших количествах и не пастеризованных молочных продуктов. Так же не стоит чересчур увлекаться кофе (ограничьте до 2 чашек в день), крепким чаем — будь то черным, или зеленым (он вымывает столь нужную фолиевую кислоту), а также газированными напитками (вздутие живота — не лучший друг беременной женщины, поверьте).

4) Слушайте свой организм, а не других людей

«Ты теперь должна есть за двоих!» – твердит вам свекровь? «Скушай еще котлетку?» – умоляет мама?  «Тебе теперь нужно много есть!» – утверждает муж? Что ж, беременным женщинам и впрямь нужно гораздо больше килокалорий. Так, если раньше вы могли ограничить свой рацион до 1000-1500 ккал, то сейчас (из-за увеличившихся обменных процессов) вам нужно 2500 ккал в день. Однако не все калории одинаково полезны. Старайтесь питаться правильно и не переедать. Не стоит есть вторую и третью порцию через силу или за компанию, оправдывая себя тем, что вы ждете ребенка. Замените добавку яблоком или йогуртом и попытайтесь убедить родных в том, что вы стараетесь питаться правильно и ваш рацион (в том числе и его количество) одобрен врачом. Слушайте свой организм (скорее всего, он дает вам подсказку): если вам хочется мяса — съешьте его (возможно, вам не хватает железа или белка), если наоборот — о мясных продуктах даже думать не хочется — не стоит себя насиловать (полезные вещества можно получить и из других блюд).

5) Помните о запрещенных продуктах

Копченая колбаса, острые сыры, различные соленья, газировка, гамбургеры, сдобные булки и торты — все это лучше исключить из меню беременной женщины. Конечно, это не значит, что вы должны во всем себя ограничивать, однако эти продукты стоит употреблять как можно реже. Помните: все, что вы едите, влияет на вашего малыша и его развитие. Именно поэтому лучше всего не увлекаться колбасами, консервами, паштетами и полуфабриками (кто знает, из чего они приготовлены?), лучше – сделать упор на натуральные продукты (к примеру, вареное мясо, курицу или рыбу). Старайтесь меньше жарить, используйте пароварку, не забывайте есть рыбу и свежие овощи и фрукты. Однако не нужно увлекаться экзотикой. Ананасы, манго и апельсины, конечно, можно есть, но все же не каждый день и в небольших количествах. Современные диетологи рекомендуют придерживаться  «рациона прабабушки» и есть только то, чем питались наши предки и что растет в нашем районе. Надо сказать, в этом есть свое рациональное зерно.

Что ж, ваша задача не так уж сложна: вы должны обеспечить себя должным количеством белков, жиров, углеводов, а так же витаминов и минеральных веществ, употребляя при этом как можно меньше консервантов и не полезных продуктов. Кроме того, беременным женщинам необходимо особым образом следить за водным балансом в организме — врачи рекомендуют пить не меньше 2 литров жидкости в день (в том случае если у вас нет отеков).

6) Не забывайте о физической активности

Беременность не болезнь. И потому, если у вас нет никаких осложнений, и врач не возражает против ваших занятий (это условие обязательно!), смело отправляйтесь в бассейн, на аквааэробику для будущих мам, в группу по фитболу и прочие развлечения для беременных. Так же не забывайте о продолжительных прогулках на свежем воздухе и перерывах на работе (каждые полчаса вставайте из-за стола и прогуливайтесь по 5-10 минут в коридоре).

7) Не ешьте на ночь

Беременность не то состояние, когда необходимо проверять свою силу воли. Если вам хочется есть в 12 часов ночи — лучше всего не спорить со своим организмом. Однако жареную картошку со свининой лучше заменить стаканом теплого молока, кефиром, йогуртом или фруктами (к примеру, зеленым яблоком).

8) Не голодайте

Во-первых, это не полезно для ребенка, а во-вторых, чем дольше вы не будете есть (к примеру, пропустите обед и полдник), тем больше вы съедите потом (на ужин). Вы должны выработать свой режим питания и есть как минимум 5-6 раз в день. Завтрак, второй завтрак на работе, обед, полдник, ужин и вечерний кефир — вот идеальный график принятия пищи беременной женщины. Не работе не стоит надеяться только на столовую — берите с собой еду в контейнерах, йогурты, кефир и обязательно фрукты и орехи. Так, вы сможете получать все нужные витамины и микроэлементы и поправляться лишь на положенные Минздравом килограммы.

Планирование питания при беременности. Здоровое меню для беременной

Составить меню для беременной не так-то просто. В начале беременности большинство женщин страдают токсикозом; к секундам, к половине этого периода аппетит возвращается, но сейчас женщина старается изо всех сил бороться с лишним весом. Более того, ей необходимо есть полезные продукты!

К сожалению, некоторые рекомендации по меню во время беременности слишком скучны. Кажется, она может есть только обезжиренные натуральные йогурты и каши.

Вы должны знать, что есть некоторые полезные продукты для беременных, а также продукты, которые не рекомендуются в этот период. К запрещенным продуктам относятся: алкогольные напитки, кофе, острые и копченые продукты, жирные и жареные блюда.

Однако, если вы съедите какой-либо продукт, который не рекомендуется только один раз, это не повлияет на вас и ваш плод отрицательно. Все, что вам нужно, - это употреблять такие продукты и блюда в умеренных количествах.

Можно ли составить для беременных вкусное и полезное меню? Да, потому что существует столько продуктов, полезных для матери и ее ребенка.

Строго запрещенные продукты

Кофе и вино вызывают повышение артериального давления. Пиво и соленые продукты добавляют дополнительную нагрузку на почки, которые при беременности работают в интенсивном режиме. Алкоголь отрицательно влияет на развивающиеся органы и системы плода. Жареные, острые, копченые и жирные блюда перегружают печень и желчный пузырь.

Таким образом, органы могут дрейфовать вместе с растущей маткой, и тогда они должны работать в стесненных условиях. Конечно, если вы склонны к аллергическим реакциям, не ешьте много шоколада, цитрусовых, экзотических фруктов, морепродуктов, орехов и других продуктов, которые могут вызвать аллергию.Если будущая мама знает о своей возможной реакции на тот или иной продукт, то необходимо исключить такой продукт из рациона или есть не чаще одного раза в неделю.

Правильное меню для беременной

Прежде чем обсуждать разные продукты и блюда, давайте познакомимся с общими правилами рациона для удовлетворения желаний беременной.

Желательно употреблять овощи (2/3 дневного рациона). Такое меню актуально в последние недели перед родами.Овощи и зелень содержат простагландины, которые обеспечивают эластичность тканей родовых путей. Во время беременности такая диета помогает будущей маме нормализовать пищеварение и добиться равномерного набора веса. Категорически запрещается снижать количество животного белка (мяса, рыбы, молочных продуктов). В рационе беременной женщины должно быть от 70 до 90 г белков животного происхождения!

Свежие фрукты и овощи полезнее термообработанных продуктов: свежая морковь, капуста и зелень полезнее, чем приготовленный из этих ингредиентов суп.Постарайтесь съесть блюдо сразу после его приготовления. Если у вас нет времени готовить 3 - 4 раза в день, то делайте это в будние дни.

Не ешьте на бегу и дайте пище правильно перевариться. Жуйте пищу, которую вы едите! Не торопитесь проглотить следующий кусок, и у вас не будет проблем с пищеварением.

Готовка для беременных

Блюда на пару и запекание

Запекать можно все: мясо, рыбу, овощи, фрукты в фольге или использовать специальную бумагу для выпечки.Оберните кусок обезжиренной свинины со специями и зеленью в фольге и оставьте в духовке на 2–3 часа при температуре 140, и вы получите идеальную домашнюю холодную свинину. Для паровой обработки хорошо подходит белое мясо птицы, морковь, цветная капуста и брокколи.

Тушение

Такое блюдо нужно тушить на небольшом огне с небольшим количеством воды.

Попробуйте приготовить говядину, баранину и картофель и у вас получится идеальное вкусное блюдо.

Кипячение

Отварить продукт в необходимом количестве воды на слабом огне.Таким образом, можно приготовить множество вкусных супов.

Жарение

Если вы хотите, чтобы жареные продукты оставались полезными, нарежьте их небольшими ломтиками и готовьте в течение 3–4 минут без добавления жира. Используйте специальную сковороду с тонкими стенками, чтобы тепло распределилось равномерно.

Однако, если использовать такое судно, есть масса нюансов. Готовьте на газовой плите с большим очагом. Есть сковороды для электрических духовок, они плоские.

Если вы готовите на открытом воздухе, используйте древесный уголь.Выбирайте нежирные кусочки мяса и наслаждайтесь жареными кабачками, тыквой, помидорами и картофелем. Однако перед тем, как приступить к еде, удалите слегка пригоревшую корочку.

Хорошая диета во время беременности

Овощи и фрукты разрешены, если у вас нет аллергической реакции. Ешьте их свежими и прошедшими термическую обработку. Добавляйте их в салаты и в основное блюдо. Заправляйте такой салат нерафинированным маслом и не забывайте мыть овощи и фрукты перед их употреблением!

Ягоды : клюква, брусника, шиповник, черника, смородина, черная рябина очень полезны для почек из-за природного источника витамина С.Можно есть свежие и купить замороженные ягоды и отварить их в течение 5 минут, смешать с сахаром и приготовить морсы, компоты и кисели.

Каша . Это идеальный завтрак для будущей мамы. Гречневая мука, пшенная каша, кукурузная и овсяная мука также полезны, так как содержат железо, углеводы, витамины и жировую ткань. Их лучше варить на воде и добавлять молоко в самом конце варки. Если вам нужно получить сладкую кашу, то добавьте в нее сухофрукты. Если вы хотите приготовить соленую муку, используйте тушеные овощи.Мюсли - это витаминный коктейль. Ешьте мюсли с молоком, кефиром, йогуртом и фруктовым соком. Однако следует знать, что это лакомство очень калорийное.

.

11 продуктов и напитков, которых следует избегать во время беременности

Одна из первых вещей, которую люди узнают во время беременности, - это то, что они не могут есть. Это может стать настоящим обломом, если вы большой любитель суши, кофе или редких стейков.

К счастью, вы можете съесть больше, чем то, что вы не можете. Вам просто нужно научиться ориентироваться в воде (то есть в водах с низким содержанием ртути). Вам нужно уделять пристальное внимание тому, что вы едите и пьете, чтобы оставаться здоровым.

Определенные продукты следует употреблять редко, а других следует избегать полностью.Вот 11 продуктов и напитков, которых следует избегать или минимизировать во время беременности.

Ртуть - высокотоксичный элемент. Он не имеет известного безопасного уровня воздействия и чаще всего встречается в загрязненной воде.

В больших количествах он может быть токсичным для вашей нервной системы, иммунной системы и почек. Он также может вызвать серьезные проблемы с развитием у детей, с побочными эффектами даже в меньших количествах.

Так как крупная морская рыба обитает в загрязненных морях, она может накапливать большое количество ртути.Поэтому во время беременности и кормления грудью лучше избегать рыбы с высоким содержанием ртути.

Рыбы с высоким содержанием ртути, которых следует избегать, включают:

Однако , важно отметить, что не вся рыба богата ртутью - только определенные виды.

Употребление рыбы с низким содержанием ртути во время беременности очень полезно для здоровья, и, по данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), эту рыбу можно есть до трех раз в неделю.

Рыба с низким содержанием ртути в изобилии:

жирная рыба, такая как лосось и анчоусы, особенно хорошие варианты. они богаты омега-3 жирными кислотами, которые важны для вашего ребенка.

Это будет непросто для любителей суши, но оно очень важно. Сырая рыба, особенно моллюски, может вызвать несколько инфекций.Это могут быть вирусные, бактериальные или паразитарные инфекции, такие как норовирус, Vibrio , Salmonella и Listeria .

Некоторые из этих инфекций могут поражать только вас, вызывая обезвоживание и слабость. Другие инфекции могут передаваться вашему ребенку с серьезными или даже смертельными последствиями.

Беременные женщины особенно подвержены заражению листериями. Фактически, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), беременные женщины в 10 раз чаще заражаются Listeria , чем население в целом.Беременные латиноамериканки подвержены риску в 24 раза больше.

Эти бактерии можно найти в почве и загрязненной воде или растениях. Сырая рыба может инфицироваться во время обработки, включая копчение или сушку.

Бактерии Listeria могут передаваться вашему ребенку через плаценту, даже если вы не проявляете никаких признаков болезни. По данным CDC, это может привести к преждевременным родам, выкидышу, мертворождению и другим серьезным проблемам со здоровьем.

Категорически не рекомендуется избегать сырой рыбы и моллюсков, в том числе многих суши.Но не волнуйтесь, вы получите гораздо больше удовольствия после рождения ребенка и безопаснее снова есть.

Некоторые из проблем с сырой рыбой влияют и на недоваренное мясо. Употребление недоваренного или сырого мяса увеличивает риск заражения несколькими бактериями или паразитами, включая Toxoplasma , E. coli , Listeria и Salmonella .

Бактерии могут угрожать здоровью вашего малыша, что может привести к мертворождению или тяжелым неврологическим заболеваниям, включая умственную отсталость, слепоту и эпилепсию.

Хотя большинство бактерий находится на поверхности целых кусков мяса, другие бактерии могут оставаться внутри мышечных волокон.

Некоторые целые куски мяса, такие как вырезка, вырезка или рибай из говядины, баранины и телятины, могут быть безопасными для употребления, если их не приготовить полностью. Однако это применимо только в том случае, если кусок мяса является целым или неразрезанным и полностью приготовлен снаружи.

Нарезанное мясо, включая мясные котлеты, гамбургеры, фарш, свинину и птицу, никогда не следует употреблять в сыром или недоваренном виде.Так что держите эти гамбургеры на гриле пока хорошо прожаренными.

Хот-доги, мясные обеды и мясные деликатесы также вызывают озабоченность, что иногда удивляет беременных. Эти виды мяса могут инфицироваться различными бактериями во время обработки или хранения.

Беременным женщинам не следует употреблять мясные продукты, если они не были разогреты до горячего пара.

Сырые яйца могут быть заражены бактериями Salmonella .

Симптомы сальмонеллезной инфекции включают жар, тошноту, рвоту, спазмы желудка и диарею.

Однако в редких случаях инфекция может вызывать спазмы в матке, что приводит к преждевременным родам или мертворождению.

Продукты, которые обычно содержат сырые яйца:

Большинство коммерческих продуктов которые содержат сырые яйца, сделаны из пастеризованных яиц и безопасны для употребления.Тем не менее, вы всегда должны читать этикетку, чтобы убедиться.

На всякий случай всегда тщательно готовьте яйца или используйте пастеризованные яйца. Сохраните эти жидкие желтки и домашний майонез до того, как ребенок дебютирует.

Мясо органов - отличный источник множества питательных веществ.

К ним относятся железо, витамин B12, витамин A, цинк, селен и медь - все они полезны для вас и ребенка. Однако употребление в пищу слишком большого количества витамина А животного происхождения (предварительно полученного витамина А) во время беременности не рекомендуется.

Потребление слишком большого количества предварительно сформированного витамина А, особенно в первом триместре беременности, может привести к врожденным порокам развития и выкидышу.

Хотя это в основном связано с добавками витамина А, лучше всего ограничить потребление субпродуктов, таких как печень, всего лишь несколькими унциями один раз в неделю.

Вы можете быть одним из миллионов людей, которые любят свои ежедневные чашки кофе, чая, безалкогольных напитков или какао. Вы определенно не одиноки, когда дело касается нашей любви к кофеину.

По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов (ACOG), беременным обычно рекомендуется ограничивать потребление кофеина до менее 200 миллиграммов (мг) в день.

Кофеин очень быстро всасывается и легко проходит через плаценту. Поскольку у младенцев и их плаценты нет основного фермента, необходимого для метаболизма кофеина, могут накапливаться высокие уровни.

Было показано, что высокое потребление кофеина во время беременности ограничивает рост плода и увеличивает риск низкой массы тела при рождении во время родов.

Низкий вес при рождении - определяется как менее 5 фунтов 8 унций. (или 2,5 кг) - связан с повышенным риском детской смерти и более высоким риском хронических заболеваний в зрелом возрасте.

Так что следите за своей ежедневной чашкой джо или содовой, чтобы ребенок не подвергался воздействию слишком большого количества кофеина.

Ваш выбор здорового салата также может быть небезопасным. Сырые проростки, включая ростки люцерны, клевера, редиса и маша, могут быть заражены Salmonella .

Влажная среда, необходимая для прорастания семян, идеально подходит для этих видов бактерий, и их практически невозможно смыть.

По этой причине рекомендуется вообще избегать сырых проростков. Тем не менее, по данным FDA, ростки безопасны для употребления после того, как они были приготовлены.

Поверхность немытых или неочищенных фруктов и овощей может быть заражена некоторыми бактериями и паразитами.

Сюда входят Toxoplasma , E.coli , Salmonella и Listeria , которые могут быть получены из почвы или путем обработки.

Загрязнение может произойти в любое время во время производства, сбора урожая, обработки, хранения, транспортировки или розничной торговли. Один опасный паразит, который может задерживаться на фруктах и ​​овощах, называется Toxoplasma .

Большинство людей, заболевших токсоплазмозом, не имеют никаких симптомов, в то время как другие могут чувствовать, что болеют гриппом в течение месяца или дольше.

У большинства младенцев, инфицированных бактериями Toxoplasma еще в утробе матери, симптомы отсутствуют при рождении.Однако такие симптомы, как слепота или умственная отсталость, могут развиться в более позднем возрасте.

Более того, у небольшого процента инфицированных новорожденных при рождении возникают серьезные повреждения глаз или головного мозга.

Во время беременности очень важно минимизировать риск заражения, тщательно промывая водой, очищая или готовя фрукты и овощи. Сохраняйте это хорошей привычкой и после рождения ребенка.

Сырое молоко, непастеризованный сыр и мягкие сыры могут содержать множество вредных бактерий, включая Listeria , Salmonella , E.coli и Campylobacter . (Сейчас они, наверное, звучат знакомо.)

То же самое и с непастеризованным соком, который также подвержен бактериальному заражению. Все эти инфекции могут иметь опасные для жизни последствия для будущего ребенка.

Бактерии могут быть естественными или вызванными заражением во время сбора или хранения. Пастеризация - самый эффективный способ убить любые вредные бактерии, не изменяя при этом питательную ценность продуктов.

Чтобы снизить риск инфекций, ешьте только пастеризованное молоко, сыр и фруктовый сок.

Рекомендуется полностью избегать употребления алкоголя во время беременности, так как это увеличивает риск выкидыша и мертворождения. Даже небольшое количество может негативно повлиять на развитие мозга вашего ребенка.

Употребление алкоголя во время беременности также может вызвать алкогольный синдром плода, который включает лицевые деформации, пороки сердца и умственную отсталость.

Поскольку безопасный уровень алкоголя во время беременности не доказан, рекомендуется полностью его избегать.

Нет лучшего времени, чем беременность, чтобы начать есть богатую питательными веществами пищу, которая поможет и вам, и вашему растущему малышу. Вам потребуется повышенное количество многих важных питательных веществ, включая белок, фолиевую кислоту, холин и железо.

Это также миф, что вы «едите за двоих». Вы можете есть, как обычно, в течение первого семестра, затем увеличивайте его примерно на 350 калорий в день во втором триместре и примерно на 450 калорий в день в третьем триместре.

Оптимальный план питания для беременных должен в основном состоять из цельных продуктов с большим количеством питательных веществ для удовлетворения ваших потребностей и потребностей ребенка.Обработанная нездоровая пища обычно содержит мало питательных веществ и много калорий, сахара и добавленных жиров.

Хотя во время беременности необходимо прибавить в весе, избыточный вес связан со многими осложнениями и заболеваниями. К ним относятся повышенный риск гестационного диабета, а также осложнений при беременности или родах.

Придерживайтесь блюд и закусок, в которых основное внимание уделяется белку, овощам и фруктам, полезным жирам и углеводам, богатым клетчаткой, таким как цельнозерновые, бобы и крахмалистые овощи.Не волнуйтесь, есть много способов добавлять овощи в пищу, не жертвуя вкусом.

Когда вы беременны, важно избегать продуктов и напитков, которые могут подвергнуть вас и вашего ребенка риску.

Хотя большинство продуктов и напитков совершенно безопасны, от некоторых из них, например, сырой рыбы, непастеризованных молочных продуктов, алкоголя и рыбы с высоким содержанием ртути, следует отказаться.

Кроме того, некоторые продукты и напитки, такие как кофе и продукты с высоким содержанием добавленного сахара, должны быть ограничены, чтобы способствовать здоровой беременности.

Если вы хотите узнать больше о том, какие продукты следует есть во время беременности, ознакомьтесь со статьей: Здоровое питание во время беременности.

Быстрые советы по выбору продуктов, которых следует избегать во время беременности
  • Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, включая акул, меч-рыбу, тунца и марлина.
  • Сырая рыба и моллюски могут быть заражены бактериями и паразитами. Некоторые из них могут вызвать неблагоприятные последствия для здоровья и нанести вред как вам, так и ребенку.
  • Сырое или недоваренное мясо может содержать вредные бактерии.Как правило, мясо следует готовить полностью.
  • Сырые яйца могут быть заражены сальмонеллой и могут подвергнуть вас и вашего ребенка риску. Обязательно перед едой тщательно варите яйца.
  • Мясо органов - отличный источник железа, витамина B12, витамина A и меди. Чтобы предотвратить потребление слишком большого количества витамина А, ограничьте потребление мясных субстанций до нескольких унций один раз в неделю.
  • Ограничьте потребление кофеина до менее 200 мг в день, что составляет примерно 2–3 чашки кофе.Высокое потребление кофеина во время беременности может ограничивать рост ребенка и вызывать низкий вес при рождении.
  • Сырые проростки могут быть заражены бактериями. Ешьте их только тщательно приготовленными.
  • Фрукты и овощи могут быть заражены вредными бактериями, включая Toxoplasma . Важно тщательно мыть все фрукты и овощи большим количеством чистой воды.
  • Не употребляйте непастеризованное молоко, сыр или фруктовый сок, поскольку эти продукты повышают риск бактериальных инфекций.
  • Избегайте употребления алкоголя. Употребление алкоголя может увеличить риск выкидыша, мертворождения и алкогольного синдрома плода.
  • Употребление обработанных пищевых продуктов во время беременности может увеличить риск увеличения веса, гестационного диабета и осложнений. Это может иметь долгосрочные последствия для здоровья вас и вашего ребенка.
.

Ваш путеводитель по увеличению веса при здоровой беременности

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

7 безопасных способов похудеть во время беременности

Вам не следует худеть во время беременности, но вы можете избежать лишнего веса, если у вас избыточный вес или ожирение (1). Согласно рекомендациям Американского колледжа акушерства и гинекологии (2) каждая беременная женщина должна набирать вес во время беременности, независимо от их ИМТ.

Однако количество прибавки в весе различается в зависимости от того, имеет ли женщина нормальный вес, избыточный вес или ожирение. Если вы страдаете ожирением или избыточным весом, вы можете контролировать набор веса с помощью здорового питания и безопасных упражнений в соответствии с рекомендациями врача.

Поэтому пусть вас не вводят в заблуждение интернет-обещания похудеть во время беременности. Вместо этого поговорите со своим врачом и следуйте его инструкциям. Если ваш врач согласен с тем, что вы набираете лишний вес, он может попросить вас контролировать его. В этом посте MomJunction расскажет вам о некоторых безопасных способах контроля веса во время беременности.

Почему женщинам с избыточным весом нужно контролировать вес во время беременности?

По данным Национальной службы здравоохранения Великобритании (NHS), избыточный вес увеличивает риск выкидыша, гестационного диабета, преэклампсии (высокого кровяного давления), образования тромбов, послеродового кровотечения и тяжелых детей у матери.

У младенцев может быть риск мертворождения или преждевременных родов (до 37 недель). Однако эти риски характерны не только для женщин с избыточным весом, поскольку они могут возникнуть у любой беременной женщины (3).

NHS рекомендует женщинам не пытаться похудеть во время беременности, даже если они «очень полны».

Лучший способ избежать проблем с весом во время беременности - это снизить вес до зачатия. Но если вы забеременели, даже когда пытались похудеть, убедитесь, что вы контролируете набор веса, чтобы не переступить порог рекомендуемого набора веса (см. Следующий раздел).

Безопасные способы контроля веса во время беременности

Лучший способ справиться с лишним весом - это иметь конкретный план и сосредоточиться на ведении здорового образа жизни. Если у вас избыточный вес или ожирение, и ваш врач рекомендует контролировать вес, вы можете использовать следующие способы:

1. Знать свой вес

Вес, который вам следует набрать во время беременности, зависит от вашего ИМТ до беременности (масса тела индекс). Прежде чем вы решите похудеть во время беременности, хорошо узнать свой порог набора веса во время беременности.Приведенная ниже таблица поможет вам узнать, какой вес вы можете набрать (2):

Весовая категория беременности Индекс массы тела Рекомендуемый диапазон общего набора веса
Недостаточный вес Менее 18,5 28 -40 фунтов (13-18 кг)
Нормальный 18,5-24,9 25-35 фунтов (11-15 кг)
Избыточный вес 25-29,9 15-25 фунтов (6,8-11 кг)
Ожирение 30 и более 11-20 фунтов (5-9 кг)

Источник : Институт медицины / ACOG

По данным ACOG, женщины с избыточным весом или ожирением могут набирать меньше, чем это рекомендуется, пока ребенок хорошо растет.

2. Определите свою потребность в калориях

Как указано в приведенной выше таблице, не всем беременным женщинам нужно набирать одинаковый вес. Итак, вам нужно знать свои потребности в калориях. Ваша потребность в калориях увеличивается во втором и третьем триместре.

Для женщин с нормальным весом во время беременности среднее потребление калорий должно увеличиваться примерно на 300 ккал / день. Однако это зависит, помимо прочего, от вашего ИМТ. Поэтому поговорите со своим врачом, чтобы понять ваши конкретные потребности (4).

Не соблюдайте низкокалорийные диеты или строгие режимы похудания, такие как периодическое голодание.

[Читать: Потребление калорий во время беременности ]

3. Ешьте часто, но небольшими порциями

Это может помочь вам контролировать свой вес, беременны вы или нет. Частые, но небольшие приемы пищи помогут вам контролировать размер порции. Это особенно полезно во время беременности, когда полноценный прием пищи может вызвать тошноту. Эксперты советуют есть три небольших основных приема пищи и два-три небольших приема пищи в день (5).

4. Ешьте здоровую пищу

Похудение не означает голодание; определенно не во время беременности. Это означает здоровое питание. Вот несколько продуктов, которые вам следует съесть :

[Прочтите: Безопасно ли соблюдать диету во время беременности ]

И тогда вам нужно избегать некоторые продукты , в том числе:

5. Не ешьте на двоих

Беременность не означает, что вы должны есть на двоих. На самом деле вам не нужно есть за двоих, а есть здоровую пищу. Помимо калорий и белков в необходимых количествах, организму также необходимы такие питательные вещества, как фолиевая кислота, витамин B12 и кальций.

Орехи содержат белок, а молоко и злаки - дополнительные калории. Яйца и йогурт - отличный источник белка, кальция и витамина D. Шпинат богат фолиевой кислотой и должен быть включен в ваш повседневный рацион. Красное мясо содержит железо.

[Прочтите: Витамин B во время беременности ]

6. Упражнение

Вам не нужно прекращать тренировки, потому что вы беременны. Тренировка важна, если вы хотите контролировать свой вес во время беременности (3) и подготовить свое тело к родам.

Но поговорите со своим врачом или тренером, специализирующимся на упражнениях для беременных, прежде чем планировать режим тренировок. У вас может быть около 30 минут упражнений четыре-пять раз в день. Вы можете попробовать упражнения , например:

Не выполняйте упражнения , которые требуют больших затрат. Избегайте упражнений, если вы испытываете одно из следующих (6):

[Читать: Простые упражнения во время беременности ]

7.Отнесите свой обед на работу

Таким образом вы сможете избежать употребления пищи вне дома или нездоровой пищи. Кроме того, вы можете ограничить количество съедаемой еды. Приготовление обеда дает вам возможность добавлять все овощи и фрукты, которые вы хотите, и избегать ингредиентов, которые могут вызвать ненужное увеличение веса.

Примите изменения

Уважать свое тело также означает принять то, чем оно является. Набор веса во время беременности является нормальным явлением и, по сути, необходим для здоровья вашего ребенка. Просто убедитесь, что ваша прибавка в весе находится в пределах, установленных вашим врачом. Не прибегайте к экстренным диетам и не используйте другие вредные для здоровья короткие пути. чтобы похудеть во время беременности, потому что это повлияет на вашего ребенка.

[Читать: Советы по похуданию после беременности ]

Наслаждайтесь путешествием к материнству. Любите себя и помните, что после родов, когда вы устроитесь с ребенком, вы сможете вернуться к своей сказочной сущности с некоторыми усилиями и большой решимостью. Можно начинать упражнения (особенно абдоминальные) через шесть недель после нормальных родов и через 12 недель после кесарева сечения.При любой возможности после родов можно выполнять обычные прогулки.

Обязательно есть здоровую пищу даже в послеродовой период, особенно в период лактации. Опять же не нужно есть за двоих. Все, что вам нужно, - это здоровое питание и упражнения.

Пробовали ли вы сбросить лишний вес во время беременности? Поделитесь своей историей в разделе комментариев ниже.

Каталожные номера:

.

Почему некоторым беременным женщинам, чтобы оставаться здоровыми, не нужно «есть на двоих»

Все большее число беременных женщин в Соединенных Штатах имеет связанные с весом состояния, такие как диабет, высокое кровяное давление или сердечно-сосудистые заболевания, которые могут увеличить риск осложнений беременности.

Однако текущие рекомендации рекомендуют всем беременным женщинам увеличивать потребление калорий на 340–450 калорий в день во втором и третьем триместрах, независимо от веса при зачатии.

Теперь результаты недавнего клинического исследования по оценке потребления калорий, расхода энергии и набора веса у 54 беременных женщин с ожирением во время беременности проливают свет на то, как эту рекомендацию, возможно, придется изменить.

«Мы считаем, что это первое исследование, в котором представлены научно обоснованные рекомендации по потреблению энергии беременными женщинами с ожирением, которые противоречат текущим рекомендациям Института медицины», - написали авторы исследования.

Но многие женщины с ожирением могут столкнуться со стигмой со стороны медицинских работников, что также может усложнить их уход.

Исследователи заметили, что увеличение веса из-за увеличения объема крови, тканей груди и растущего ребенка легко объясняет те 11-20 фунтов, которые, по мнению Института медицины, женщины с ожирением должны набирать во время беременности.

По мнению исследователей, это означает, что беременным женщинам с ожирением не требуется повышенное количество калорий, чтобы иметь здоровую беременность. Вместо этого они получат больше пользы от сохранения количества калорий перед беременностью и сосредоточения внимания на улучшении качества диеты.

Полученные данные противоречат принятым рекомендациям и позволяют предположить, что имеющийся у матери материнский жир обеспечивает достаточно энергии для поддержания здорового роста плода.

«Две из каждых трех беременных женщин с ожирением страдают от избыточного веса, поэтому мы провели обсервационное исследование в когорте беременных с ожирением, чтобы лучше понять, что происходит с их телами во время беременности», - Линн Редман, MS, Доктор философии и ведущий исследователь исследования сообщил Healthline. «Мы хотели знать, как на увеличение веса влияют изменения в диете, физической активности, аппетите и обмене веществ, и происходит ли прибавка в весе за счет увеличения запасов жира и / или обезжиренных запасов.

Редман признает, что эти результаты не удивили ее, поскольку лишний вес вызван потреблением большего количества калорий, чем нам нужно.

«Однако мы, , были удивлены , что для набора приемлемого веса женщины с ожирением не должны потреблять дополнительные калории и фактически должны есть немного меньше, чем до беременности», - добавила она.

Данное исследование усложняет тот факт, что женщины, страдающие ожирением до или во время беременности, также могут столкнуться со стигмой со стороны своих медицинских работников.Хотя эксперты хотят дать здравые медицинские советы, они также не хотят стыдить беременных пациенток. Это может привести к тому, что некоторые пациенты будут избегать медицинской помощи или испытывать стресс, что может повлиять на беременность.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале «Стигма и здоровье», хотя увеличение веса является частью здоровой беременности, женщины, начинающие беременность и уже имеющие избыточный вес, могут испытывать негативные социальные реакции, которые заставляют их чувствовать себя стигматизированными.

Другое исследование показало, что медицинские работники считали беременных женщин с избыточным весом менее склонными к самоуправлению и заявляли, что они более негативно относятся к уходу за ними, чем женщины с меньшим весом.

Это может увеличить риск депрессии и помешать им откровенно поговорить с врачом о решении проблемы.

Доктор Ноэлия Зорк, специалист по патологии плода в Медицинском центре Ирвинга Нью-Йорка-Пресвитерианского / Колумбийского университета и не участвующая в этом исследовании, объяснила, что чем больше у кого-то избыточный вес, тем труднее обращаться за помощью.

«Это зависит от того, насколько у вас избыточный вес. Некоторые женщины, которые вступают в беременность, имеют лишь небольшой избыточный вес, и они очень осведомлены об этом - они действительно хотят говорить об этом, потому что они не хотят набирать больше веса », - сказала она.«Но пациентам с избыточным весом, как правило, очень трудно говорить об этом».

Для всех женщин Зорк подчеркнула, что потребность в калориях обычно не увеличивается до второго и третьего триместров.

«Правда в том, что для кормления грудью нужно больше калорий, чем для беременности», - сказала она. «Что действительно важно, так это избегать продуктов, которые несут в себе риск бактериальной инфекции».

Беременным женщинам рекомендуется избегать не только количества еды, но и некоторых распространенных продуктов из-за бактерий.

По данным March of Dimes, воздействие вредных бактерий в некоторых продуктах питания может вызывать заболевания, такие как сальмонелла и листериоз. Симптомы пищевого отравления могут усилиться во время беременности и даже привести к выкидышу или преждевременным родам.

Zork рекомендует избегать непастеризованных молочных продуктов, таких как некоторые сыры или сырое молоко, во время беременности, чтобы снизить этот риск. Она также считает, что потребление обработанных продуктов следует ограничить, поскольку они, как правило, менее питательны, чем цельные продукты.

Для женщин с ожирением чрезмерное потребление калорий не является обязательным, поскольку, по мнению экспертов, растущий ребенок хорошо приспособлен к использованию имеющихся жировых запасов.

Кроме того, избыточный вес во время беременности может поставить под угрозу физическое здоровье матери и ребенка, - сказал Зорк.

«Для матери это увеличивает риск гестационного диабета, высокого кровяного давления во время беременности и увеличивает риск кесарева сечения».

«Для ребенка это увеличивает риск врожденных дефектов, может привести к тому, что плод действительно вырастет, и увеличивает риск заболевания, называемого микросомией», - сказал Зорк.

Микросомия - это заболевание, при котором определенные структуры тела имеют аномально маленькие размеры.

Ожирение «может даже увеличить риск мертворождения во время беременности, хотя в целом этот показатель остается очень низким», - добавил Зорк.

Доктор Киртли Паркер Джонс, почетный профессор Университета штата Юта, заявила в своем заявлении, что женщинам не следует слишком сильно беспокоиться об изменении своего рациона или о большем потреблении пищи во время беременности.

«Оказывается, плод - отличный паразит. Он получает то, что ему нужно, - сказал Джонс.

Хотя избыточный вес во время беременности может иметь потенциально серьезные последствия для здоровья матери и ребенка, избыточный вес до беременности может также увеличить риск определенных проблем со здоровьем.В исследовании 2007 года было изучено почти 13 000 детей, и выяснилось, что матери с высоким индексом массы тела (ИМТ) до беременности имели повышенный риск детей с симптомами СДВГ в школьном возрасте.

Новое, первое в своем роде исследование показало, что текущие правила набора веса для женщин с ожирением во время беременности могут нуждаться в изменении.

Исследователи обнаружили, что увеличение веса из-за нормальных процессов беременности, таких как рост плода и увеличение массы груди, является достаточным, чтобы составить от 11 до 20 фунтов, которые рекомендуется набрать этой группе женщин.

.

Как безопасно похудеть во время беременности

В идеальном мире вы спланировали свою беременность всеми возможными способами. Это включало заблаговременное снижение веса до идеального. Но для многих женщин это нереально. Беременность, хотя и волнующее время, может превратиться в дилемму с лишним весом для женщин, которые уже имеют лишний вес. Это связано с неизбежным увеличением веса, связанным с рождением ребенка.

К счастью, растущие исследования показывают, что снижение веса во время беременности может быть возможным - и даже полезным - для некоторых женщин с избыточным весом или ожирением (с ИМТ более 30).

С другой стороны, похудание не подходит беременным женщинам, у которых до беременности был нормальный вес. Если вы считаете, что потеря веса во время беременности может принести вам пользу, поговорите со своим врачом о том, как сделать это безопасно и не повредить ребенку.

Еще до рождения ваш будущий ребенок во многом полагается на вас. Ваше тело питает и поддерживает их в течение примерно 40 недель, помогая им расти и развиваться. Избыточный вес может вызвать проблемы во время беременности, потому что он может помешать этим процессам.

Ожирение во время беременности может привести к:

Несмотря на такие опасности, лучший подход к снижению веса - это последовательный, но постепенный план с акцентом на более здоровые изменения образа жизни. Постепенная потеря веса лучше всего для вашего тела и вашего ребенка.

Если ваш врач рекомендует вам похудеть, вот как это безопасно сделать во время беременности.

1. Знайте, сколько веса вам нужно, чтобы набрать

Избыточный вес во время беременности иногда может сместить акцент только на похудание.Но факт в том, что вы все равно наберете немного веса, и важно знать, сколько это нужно для здоровья. Ведь внутри вас растет человек!

Следуйте этим рекомендациям Национального института диабета, болезней пищеварения и почек по прибавке в весе во время беременности, основанным на вашем весе до беременности:

2. Сократить калорийность

Первый способ сбросить лишний вес - это снизить ежедневное потребление калорий. Потребление большего количества калорий, чем вы сжигаете, является наиболее частой причиной увеличения веса. Чтобы сбросить 1 фунт, требуется дефицит в 3500 калорий. В течение недели это означает, что нужно исключить около 500 калорий в день.

Прежде чем вы сократите такое количество калорий из своего рациона, обязательно ведите журнал и выясните, сколько калорий вы действительно потребляете.Вы можете поговорить с диетологом, чтобы обсудить планы питания. Вы также можете посмотреть на этикетках пищевых продуктов из магазинов или ресторанов, сколько калорий содержится в каждом из продуктов.

Помните, что беременным женщинам следует съедать не менее 1700 калорий в день. Это минимум, который помогает гарантировать, что и вы, и ваш ребенок регулярно получаете достаточно энергии и питательных веществ.

Если вы обычно потребляете намного больше калорий, рассмотрите возможность постепенного сокращения.Например, вы можете:

Ежедневно принимать витамины для беременных, чтобы получать все необходимые вам и вашему ребенку питательные вещества. Фолиевая кислота особенно важна, так как помогает снизить риск врожденных дефектов.

3. Физические упражнения 30 минут в день

Некоторые женщины боятся заниматься физическими упражнениями из-за страха, что это навредит их младенцам. Но это определенно неправда. Хотя некоторые упражнения, такие как приседания, могут быть вредными, упражнения в целом чрезвычайно полезны.

Он может помочь вам поддерживать свой вес, уменьшить врожденные дефекты и даже облегчить некоторые боли, которые вы испытываете во время беременности.

Текущая рекомендация не отличается от рекомендаций для небеременных женщин: 30 минут активности в день. Если для вас это слишком много, подумайте о том, чтобы разбить 30 минут на более короткие отрезки времени в течение дня.

Некоторые из лучших упражнений для беременных:

С другой стороны, вам следует избегать любых действий, которые:

4.Решайте проблемы с лишним весом как можно раньше.

Хотя вы, безусловно, наберете вес естественным образом в результате беременности, большая часть этого набора веса происходит во втором и третьем триместрах. Ваш ребенок также быстро растет в течение последних двух месяцев беременности. Вы не можете контролировать набор веса, связанный с вашим ребенком и поддерживающими элементами, такими как плацента, поэтому лучше всего решать любые проблемы с весом на ранних сроках беременности.

О некоторых успехах в коррекции веса беременных женщин сообщалось в исследовании, опубликованном в журнале Obesity. Исследователи обнаружили, что женщины, получившие совет между 7 и 21 неделями беременности, с меньшей вероятностью набирали лишний вес в третьем триместре. Та же группа женщин изучалась также на еженедельных встречах группы поддержки.

Это всего лишь один пример того, когда раннее планирование помогло предотвратить набор лишнего веса. Если вы хотите похудеть или контролировать общую прибавку в весе во время беременности, обязательно попросите врача помочь вам составить план на ранней стадии.Ваш врач также может направить вас к диетологу для получения дополнительных рекомендаций и планирования питания.

Для большинства беременных контроль веса безопаснее, чем любая форма значительной потери веса. Несмотря на преимущества более низкого ИМТ во время беременности, похудание подходит не всем женщинам.

Отчасти озабоченность вызывают традиционные методы похудания: сокращение калорий и упражнения. Во время беременности важно следить за потреблением калорий и заниматься спортом. Но чрезмерное усердие может навредить вашему ребенку.Вот почему большинство врачей не рекомендуют снижать вес во время беременности, если у вас нет значительного избыточного веса. Обсудите любые вопросы или проблемы со своим врачом.

Ваш врач может помочь вам принять самое безопасное решение для вас и вашего ребенка. Вы всегда можете пересмотреть общий план здорового похудения после рождения ребенка.

Q:

Важно ли сократить потребление калорий для похудания во время беременности, если у вас избыточный вес или ожирение?

Анонимный пациент

A:

Да, важно адаптировать более здоровый образ жизни во время беременности, особенно если у вас избыточный вес или ожирение.Избыточный вес или ожирение могут увеличить вероятность осложнений для мамы и ребенка во время беременности. Если вы страдаете ожирением, постепенное и безопасное сокращение калорий при переходе с легких упражнений может помочь вам набрать вес. Хотя из-за беременности вы все равно можете набрать вес, важно контролировать, сколько вы набираете, наблюдая за тем, что вы едите и делаете.

Университет Иллинойса-Чикаго, Медицинский колледж Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов.Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .

Смотрите также