Классификация форель ручьевая

• Запекать 77%, 1271 голос

  1271 голос 77%

  1271 голос - 77% из всех голосов

• На гриле 12%, 207 голосов

  207 голосов 12%

  207 голосов - 12% из всех голосов

• Жарить 5%, 88 голосов

  88 голосов 5%

  88 голосов - 5% из всех голосов

• На пару 3%, 57 голосов

  57 голосов 3%

  57 голосов - 3% из всех голосов

• Тушить 2%, 36 голосов

  36 голосов 2%

  36 голосов - 2% из всех голосов

Всего голосов: 1659

15.12.2019

×

Характеристика и описание вида

Почти все виды форели выглядят одинаково. В среднем весят они от 200 до 500 грамм, а их длина составляет примерно 35 сантиметров. Но в дикой природе встречаются особи, вес которых может достигать и 2 кг. Самая большая форель имела массу свыше 5 килограмм.

Как видно из фото у всех форелевых видов похожая форма тела. Туловище вытянуто и слегка приплюснуто с боков, поэтому со стороны она выглядит немного плоской. Мордочка у данной рыбы усеченная, глазки небольшие. Самки отличается более внушительными габаритами, но у самцов в ротовой полости имеется большее количество зубов. По истечении времени их верхняя челюсть может изогнуться кверху.

Хвостовая часть и плавники имеют средние размеры. У брюшного плавника желтый окрас, а на спинном видны многочисленные вкрапления. Рыба форель покрыта мелкими чешуйками. На фото видно, что на спине находятся основной и ложный плавники. Подобная особенность есть не только у семейства форелей, но и у прочих лососевых рыб.

Окрас рыбы зависит от того, к какому виду принадлежит особь, где обитает, что ест и от степени прозрачности воды. У форели, проживающей на светлом дне, серебристый окрас. Спинка имеет небольшой оливковый оттенок с вкраплениями черного цвета. Бока могут иметь желтый или зеленоватый оттенок. Особи, чьей средой обитания является донная поверхность, содержащая ил либо торф, отличаются более тёмным окрасом. Цвет речных разновидностей ближе к периоду размножения меняется, становясь ярче. Туловище ручьевой форели бурого цвета, спинка и голова имеют черный оттенок. По всей поверхности её тела находится много черных и красноватых точек. Поэтому данный подвид имеет ещё одно название – пеструшка.

Семейство

Всё семейство лососевых образовано семью родами. Форели имеются в составе тихоокеанского, атлантического родов и гольцов.

Тихоокеанские лососи включают подвиды: радужную, морскую золотую, кавказскую, лосось «Апачей», «Гилу», «Биву».

Атлантических лососевых рыб ещё называют и другим именем – благородный лосось. Род образован подвидами: амударьинской, адриатической, охридской, мраморной, плоскоголовой, севанской и кумжей.

Голец включает следующие подвиды: серебристый, большеголовый, озёрный, «Мальма» и «Палия».

Виды форели

В РФ встречается три разновидности рыб семейства форелевых:

• Ручьевая,
• Озёрная,
• Радужная.

Чтобы иметь лучшее представление об этой ценной рыбе, приведем краткое описание каждого вида.

Ручьевая форель – это пресноводная форма семейства. Ей свойственна осёдлость, поэтому родной водоём рыба не покидает. Комфортной средой для ручьевой форели являются быстротечные речки и ручьи с чистой водой. В среднем вес одной пресноводной особи не превышает 2 кг. Но, по словам некоторых любителей рыбной ловли, в живой природе бывают экземпляры, которые весят 12 килограммов.

Озерная форель живет в холодных глубоких озёрах. Другие ее названия – кумжа и карельская форель. Она населяет Ладогу, Онежское и карельские озёра, а также озёра Кольского полуострова.

Рыба обладает внушительными размерами, достигая метровой длины. Особи собираются стаями и придерживаются глубины около 100 метров.

Радужная форель – это подвид тихоокеанского лосося, населяющий пресноводные водоёмы. Этот вид форели преобладает на территории РФ. Именно её разведением занимается большая часть рыбных ферм.

Также эту рыбу чаще остальных используют для заполнения платных водоёмов. Её ловля осуществляется разными способами с использованием натуральных либо искусственных приманок. Поскольку эта порода является очень спортивной, иногда проводятся состязания по лову радужной рыбы форели.

Чем питается

Рыба форель относится к водным хищникам. На начальном этапе жизни рацион питания её молоди состоит в основном из планктона. С переходом во взрослое состояние рыба начинает питаться более разнообразно. Её рацион составляет:

• Меленькая рыбка;
• Рачки;
• Черви и прочие беспозвоночные, населяющие дно;
• Личинки живущих рядом с водоёмами насекомых;
• Лягушата;
• Жучки, бабочки и насекомые, попавшие в воду.

Особи покрупнее могут напасть и съесть не очень больших млекопитающих, рискнувших переплыть водоём. Форель также ест пищу растительного происхождения. На водоемах, практикующих платную ловлю этой хищной рыбы, используют приманки в виде консервированных кукурузных зёрен, хлеба, кусочков теста.

Хищная рыба или нет

Форель является хищником, поскольку она наряду с пищей растительного происхождения ест:

• Мелкую рыбёшку;
• Небольших насекомых, их личинок;
• Планктон.

В ее рацион входят лягушата, птенцы и даже собственная молодь.

Нерест

Процесс нереста форелевых рыб отличается в зависимости от их вида и района обитания. Метание икры у озерной форели случается дважды в течение года. Первый период начинается в декабре и заканчивается в феврале, а второй период берёт начало в июне и завершается в августе. Нерестится рыба на достаточно больших глубинах, вплоть до 100 метров. По этой причине процесс мало исследован специалистами в области ихтиологии. Самка способна отложить 1,5 тысячи икринок. Из них в будущем выклёвываются мальки размером не больше 15 миллиметров. Половозрелого периода ручьевая форель достигает на 3 – 4 году жизненного цикла. В течение года нерест у нее случается лишь раз. Этот период приходится на ноябрь – декабрь, когда температура внутри водоема составляет примерно + 6 градусов выше нулевой отметки. Для метания икринок самка ищет быстротечные каменисто-галечные участки на мелководье. За один раз она может отложить от 200 до 500 икринок. С наступлением первых дней весны из них начинают проклёвываться мальки.

Радужная форель отличается от ручьевой более интенсивными темпами роста. Также её не пугает нагревание водной толщи до +20˚С. Именно эту разновидность предпочитают разводить в рыбхозах и платных водоёмах, ведь она не нуждается в создании особых условий для выращивания.

Места обитания

Ручьевая форель не комфортно чувствует себя в тёплой воде, поэтому ее среда обитания там, где имеются бьющие родники, а вода остается прохладной. Её можно обнаружить на мелководье в руслах рек за всевозможными укрытиями. Форель любит участки с медленным течением, останавливаясь либо перед, либо за ними.

В летние месяцы она обитает в неглубоких ямках с медленным течением, находящихся в тени крон деревьев и кустов.

Радужная форель ведет похожий с её ручьевой разновидностью образ жизни. Во время стоянок она укрывается за корягами, камнями и в неровностях рельефа. В ясную погоду рыба мало двигается, а с приходом пасмурных дней происходят кардинальные изменения в ее поведении, у форели начинается период активной охоты.

Озёрная форель живет в озерах на глубине от 50-ти до 100 метров. Она находится у поверхности дна, либо передвигается в воде. Летом часто приближается к прибрежной зоне.

Какого цвета мясо

У разных видов форелевых рыб мясо отличается цветовой гаммой. У особей, выросших в дикой природе, оно бывает белого, розового и красного цвета. Подобная особенность зависит от того, где рыба жила, чем и сколько питалась.

Рыба, массово поступающая на полки магазинов и на рынок, является искусственно разведенной фермерами белую форель. Цвет её мяса либо белый, либо с розовым оттенком.

Полезные качества и вред

Микроэлементы и витамины, которыми богато рыбье мясо, благотворно воздействуют на человеческий организм.

• Приводит к снижению уровня сахара и холестерина в крови;
• Стабилизирует деятельность сердечно – сосудистой системы;
• Улучшает мозговую деятельность;
• Обеспечивает укрепление иммунной системы;
• Способствует укреплению зубов и волосяного покрова;
• Улучшает состояние кожного покрова;обеспечивает

как выглядит и где водится форель речная рыба

Содержание:

Речная форель, а правильное ее название обыкновенная ручьевая форель на латыни — Salmo trutta morpha fario, среди рыбаков ручьевую форель называют — пеструшка, это очень правильное для этой рыбы название, дано оно ей из-за того что тело этой рыбы усеяно красными, черными и иногда белыми пятнышками. Форель речная или ручьевая, это пресноводная рыба из семейства лососевых, происходит от кумжи, формы морской проходной лососевой рыбы, которая хорошо приспосабливается к пресноводному образу жизни, оказавшись в реках и ручьях. Речная форель редко уходит в море, но и растет она не так активно и интенсивно, как морские виды из семейства лососевых.

Как выглядит речная форель

Форель речная обладает объемным и вытянутым телом, покрытым мелкой и плотной чешуей. Голова удлиненная, спереди притупленная с большим ртом, а на челюстях много мелких, загнутых вовнутрь острых зубов. Спинной плавник достаточно высокий, но не длинный, за спинным плавником, как и у всех лососевых, находится небольшой жировой плавник. Снизу на брюшной области форели находятся двое парных плавников и мощный анальный плавник, завершает ее строение сильный и мощный хвост.

Все тело речной форели устроено так, чтобы она могла спокойно держаться в воде, и преодолевать быстрые потоки и стремнины в реках и ручьях, и при этом могла догонять и атаковать свою добычу на быстром течении. Ручьевая форель более пестрая, чем другие виды лососевых рыб, тело рыбы усеяно темными и красными пятнышками, иногда окаймленными светлым ободком, за это ее часто называют пеструшка.

Обычно у речной форели спина темно-бурая, бока желтовато-серые, брюхо светлое, с желтоватым оттенком. Спинной плавник желтовато-серый с пятнами, анальный, парные грудные и брюшные плавники более желтые или песочные, передний край анального плавника бывает белого цвета. Хвостовой плавник серый, бывает оранжево желтого цвета, края оранжевые. На жировом плавнике иногда может быть оранжевое или розовое пятно.

Серебристой окраски тела, у речной форели почти никогда не бывает, так выглядят другие виды лососевых рыб, например атлантический лосось или семга. Окраска речной или ручьевой форели может быть разной в зависимости от цвета воды и грунта в речке или ручье, времени года, кормовой базы и других факторов. Так же замечено, что в разных условиях обитания и питания, мясо форели ручьевой или речной, по своему цвету может быть белым, а может быть и розовым, как у большинства лососевых рыб. По размеру речная форель, это не большая рыба, длиной 20-40 см и весом до 500 грамм, более большие экземпляры встречаются в реках, уже в более спокойной воде, где достаточно много пищи и где растет она значительно быстрее.

Где обитает и водится речная форель

Речная форель обитает всюду, там же где кумжа и ее подвиды. Водится в ручьях и реках России, Карелии, Кавказа и других регионах, кроме бассейна реки Печоры, а так же в реках Европы, Финляндии, Швеции, Норвегии и других странах, и в реках Малой Азии, Марокко, Алжира, в истоках Ефрата, так же в верхнем течении Амударьи. Речная или ручьевая форель ведет оседлый образ жизни и дальних миграций не совершает.

Взрослые особи форели, сразу же после нереста поздней осенью в начале зимы уходят на глубокие участки реки к родниковым ключам, и там всю зиму питаются мелкой рыбешкой. А весной с наступлением половодья, когда в реку приносит мутные потоки талых вод, форель покидает глубокие места. И как только на берегах чуть зазеленеют деревья и кустарники, появятся первые насекомые, речные форели подходят к своим летним местам обитания там, где течением по воде будет нести поденку, различных насекомых и личинки.

Крупные особи речной форели в одиночку на все лето занимают места вблизи водопадов, у обрывистых берегов, у водоворотов, а так же в устьях рек и ручьев. Мелкие речные форели любят держаться у каменистых перекатов, и небольшими стайками все лето перемещаются с одного места на другое. Обычно их можно обнаружить за большими камнями или массивами донных зарослей, где течение не такое сильное и образует небольшие водовороты и завихрения.

Речные форели во время сильной жары летом, когда вода в реке становится слишком теплой, они уходят в более холодные участки, поближе к ключам и держатся там, а при отсутствии таких мест могут забираться в норы, где могут впасть в состояние теплового оцепенения и не реагировать на внешние шумы и движения. В таком состоянии, ручьевую форель можно ловить голыми руками, при том, что при нормальных условиях она очень осторожна и пуглива, и сразу бросается в укрытие при малейшем шуме у воды.

Чем питается речная форель

Рост речной форели зависит от условий обитания и обилия пищи в реке. Форель растет в больших реках быстрее, чем в маленьких речках и ручьях. В не больших ручьях, обычно крупных форелей не встретить, в 3-4 года она может быть весом всего около 100 грамм. А вот в больших лесных реках, где много насекомых и мелкой рыбы, форель бывает достаточно крупная, и может достигать массы до 500 грамм уже в возрасте двух лет.

Пищей для речной форели служат личинки насекомых, мелкие ракообразные, ручейники, мелкие моллюски, падающие в воду насекомые, мелкие рыбы, лягушки, головастики, и икра других рыб и даже своя собственная икра, если она плохо укрыта. Крупные особи ручьевой форели часто не прочь полакомиться собственной молодью, и поедают мальков форели.

Кормятся форели обычно утром и ближе к вечеру. Большое количество пищи форели получают во время сильного и порывистого ветра, когда на реку с растений, кустов и деревьев сдувается огромное количество насекомых. В такие погодные моменты форели бывают очень активными и ходят практически у самой поверхности, поедая упавших насекомых, в такие моменты можно успешно ловить речную форель на реке.

Вероятно, по этой причине форели предпочитают реки, с обильной растительностью на берегах, деревьями и кустарниками, на которых может находиться большое количество насекомых. А так же обилие береговой растительности создают тень на воде в солнечные дни, где форель может укрыться от жары.

Нерест речной или ручьевой форели

Способной для выведения потомства и метания икры, речная форель становится обычно на третий год свой жизни, она достигает половозрелого возраста. Время нереста обычно поздней осенью ближе к зиме, как и у многих лососевых рыб, но при этом зависит от нахождения места по географической широте, высоты над уровнем моря и температуры воды. Чем севернее место и чем холоднее вода, там нерест начинается уже в середине сентября. А в более равнинных условиях местности нерест речной форели по времени сдвигается к зиме, и происходит в январе, в феврале.

Нерест ручьевой форели происходит при температуре воды всего около 6 ℃ или около того, в речках и ручьях на мелководных участках с быстрым течением и каменистым дном. Перед самым нерестом тело пеструшек меняет свой окрас и становится более темными грязно-серого цвета, красные пятна становятся, почти не заметны, а у некоторых они совсем исчезают.

Процесс нереста происходит весьма оригинально, самка форели плавниками выкапывает канавки и ямки на дне, куда и откладывает икру, далее самец оплодотворят икру молокой, а самка потом энергичными взмахами хвоста закапывает канавки с икрой галькой и мелкими камешками. Такой способ нереста, очень практичен, так как при двойном ворошении грунта на течении происходит очищение его от ила и разных вредных примесей.

А прикрытие икры галькой, оберегает ее от дальнейшего поедания другими рыбами, и при этом к икре всегда есть доступ свежей воды, обогащенной кислородом для дальнейшего развития зародышей. Присыпание икры сверху галькой еще необходимо для того, что бы ее не унесло течением, так как клейкость икры речной форели сохраняется не долго, около 30 минут, а далее она может удерживаться на месте только механическим путем, как раз присыпанная камешками и галькой.

Согласно исследованиям ихтиологов, форель мечет икру не ежегодно, а через год. Плодовитость речной форели очень низкая, количество икры в одной самке относительно мало, обычно в соотношении 2-3 икринки на один грамм веса самой ручьевой форели, приблизительно 200-1500 икринок размером каждая 2,5-3,0 мм в диаметре. Выживаемость икры форели 2-5 % от общей массы икры, поэтому эту рыбу во многих странах разводят искусственно и ежегодно выпускают мальков в естественную среду обитания, в реки и ручьи.

Личинки форели выклевываются из икры ранней весной, и долгое время остаются на месте, питаясь веществами из желточного мешка. Спустя 4-5 недель мальки выбираются из убежищ и начинают активно питаться личинками мелких насекомых. Молодь форели быстро растет, и уже в первый год достигает размера 10-12 см и даже больше, в зависимости от обилия пищи в реке или ручье.

ФОРЕЛЬ РУЧЬЕВАЯ (Salmo trutta var. fario)

Места регистраций:

Брестская обл. - Барановичский р-н

Витебская обл. - Поставский р-н

Гродненская обл. - Берестовицкий, Гродненский, Дятловский, Ивьевский, Кореличский, Мостовский, Новогрудский, Островецкий, Ошмянский, Свислочский, Слонимский, Сморгонский р-ны

Минская обл. - Борисовский, Вилейский, Воложинский, Дзержинский, Логойский, Минский, Молодечненский, Мядельский, Смолевичский, Столбцовский р-ны

Семейство Лососевые (Salmonidae).

В водоемах Беларуси ручьевая форель является одним из редких видов рыб и обитает только в малых реках и их притоках, а численность ее повсеместно невысока. Область распространения приурочена к бассейнам рек Неман, Вилия и Днепр, но характеризуется мозаичным расположением популяций, что связано с температурой и прозрачностью воды водотоков, их уклоном и составом грунтов, и сокращается в результате антропогенного воздействия (гидростроительство и загрязнение водоемов).

В Беларуси форель относительно широко распространена в бассейне Немана: в реках Чёрная Ганьча и её притоках, Нижней Гожанке, Лососне и её притоках, в правых притоках Щары - Лахозве, Иссе, а также в правых притоках Молчади и многочисленных ручьях, стекающих в Неман с западного и северного склонов Новогрудской возвышенности. Обитает форель также в Усе, Суле, Изледи, Полке, верховьях Ислочи и Березины (неманской). В бассейне Вилии эта рыба водится в небольших речках и ручьях, берущих начало с Минской возвышенности - в Рыбчанке, Илии, Двиносе и др. Весьма вероятно нахождение форели в притоках Вилии, стекающих с северных склонов Ошмянской и со Свенцянской возвышенности, а также в притоках Западной Двины, стекающих со склонов Латгальской возвышенности. В бассейне Березины (днепровской) форель ручьевая встречается в р. Гайне с притоками, верховьях Свислочи и Вячи и в Волме.

Таким образом, область распространения форели в Беларуси ограничивается речками, стекающими со склонов Гродненской, Новогрудской, Минской и Ошмянской возвышенностей.

Включена в Красную книгу Беларуси.

В бассейне реки Неман форель распространена относительно широко, однако в целом, фрагмент ее ареала на территории страны не является сплошным - наблюдается мозаичное расположение популяций. Форель обитает только в реках и ручьях с прозрачной и холодной водой и песчано-галечным грунтом. В наибольшей степени таким условиям соответствуют водоемы, стекающие со склонов Гродненской, Ошмянской, Свенцянской, Новогрудской и Минской возвышенностей. Кроме того, причина мозаичного расположения популяций ручьевой форели обусловлена влиянием антропогенных фактором, в частности таких как гидростроительство и загрязнение водоемов. Так "глухие" (без рыбоходов) плотины становятся непреодолимой преградой на миграционных и нерестовых путях рыб, что приводит к изоляции от отдельных популяций. Крупные же реки, из-за загрязнения стоками, сами по себе являются для форели барьером на пути расширения ее области распространения. 

Установлено, что в бассейнах рек Неман и Вилия форель распространена достаточно широко, а в бассейне Днепра область ее распространения постепенно сокращается. Так, ввиду хозяйственной деятельности человека, сократилась область распространения форели в бассейнах рек Цна и Волма (бассейн Днепра). Кроме того, не обнаружена форель в верховьях рек Свислочь и Вяча, где она ранее обитала.

Длина тела 25-55 см, масса 0,2-2 кг и больше, в возрасте 12-13 лет - до 10-12 кг. Тело стройное, торпедообразное, покрыто мелкой, но очень плотной чешуёй. Голова удлиненная. Рот большой. На челюстях много мелких, загнутых внутрь острых зубов. Все плавники относительно небольшие. Однако спинной плавник сравнительно высокий, состоящий из 3-7 неветвистых и 8-11 ветвистых лучей. В анальном плавнике 2-6 неветвистых и 6-10 ветвистых лучей. За спинным находится небольшой жировой плавник в виде вытянутой кожной складки. 

Из-за мозаичности расположения популяций форель из разных популяций имеет достоверные различия по ряду меристических признаков. В водоемах Беларуси форель имеет следующие показатели: ветвистых лучей в спинном плавнике — 8-11, анальном — 6-10. грудном — 10-15, брюшном — 7-12, число чешуй в боковой линии — 109-126, число позвонков — 58-63, число жаберных тычинок на первой жаберной дуге — 14-20. Пределы варьирования таких признаков как количество ветвистых лучей в грудных и брюшных плавниках, а также количество позвонков шире, чем они указывались ранее для ручьевой форели. Так, в бассейне Вилии отмечены особи с 15 ветвистыми лучами в грудном и 12 ветвистыми лучами в брюшном плавниках, а в бассейне Немана - особи с 63 позвонками.

Общая окраска тела форели пестрая - от тёмно-бурой до желтоватой, спинка обычно тёмная, буро-зелёная, бока желтовато-серые, голова почти чёрная, жаберные крышки золотистые, низ тела белесоватый, с желтоватым оттенком. Всё её тело усеяно многочисленными тёмными и красными пятнышками, часто окаймлёнными светлым ободком, наиболее интенсивными на верхней части тела и на спинном плавнике, поэтому во многих местах форель называют пеструшкой. У молодых особей на боках тела имеются широкие, темно-серые поперечные полосы. Серебристой окраски, свойственной другим лососёвым рыбам, у форели никогда не бывает. 

Спинной плавник желтовато-серый с темными и красными пятнами. Анальный, грудные и брюшные плавники лимонно-желтые, передний край анального плавника белый. Хвостовой плавник оранжево-желтый, края оранжевые. По верхнему краю жирового плавника проходит оранжевая каемка, реже - оранжевое или розовое пятно. Голова и тело покрыты темными пятнами округлой формы. Вдоль боковой линии, а также выше и ниже нее имеются оранжевые и красные пятна.

Вообще окраска ручьевой форели сильно варьирует в зависимости от цвета воды и грунта, времени года, характера пищи и других факторов. Интересно, что в разных условиях обитания и питания и мясо форели может быть то белым, то розовым - обычным для большинства лососёвых рыб.

В систематике рыб форель ручьевая относится к особой таксономической единице - морфе, то есть слабо закреплённой наследственностью изменённой форме, которая при соответствующей перемене внешних условий легко возвращается в исходное состояние. Признано, что форель ручьевая является пресноводной формой морской проходной лососёвой рыбы кумжи (Salmo trutta), легко образующей в пресных водоёмах жилые формы, которые хорошо приспосабливаются к пресноводному образу жизни, никогда не уходят в море, но обладают меньшими по сравнению с исходным морским видом интенсивностью роста и плодовитостью.

Хотя форель является производной формой кумжи, нельзя, однако, не признать, что на протяжении длительного периода развития в пресных водах она приобрела много специфических особенностей и отличный от кумжи ареал распространения, что позволяет многим ихтиологам квалифицировать форель ручьевую как самостоятельный вид.

В пределах Беларуси как в бассейне Немана, так и в бассейне Днепра места обитания форели обособились от мест возможного захода кумжи уже очень давно и особенно это относится к бассейну Днепра, где форель нашла прекрасные условия для своего обитания. На протяжении многих столетий она приобрела здесь совершенно особые свойства, отличающие её от прародителей по закрепившимся наследственно морфологическим признакам. Особенно глубоки биологические различия: образ жизни, характер питания, размножения, физиологические процессы и другие функции, прямо связанные с условиями внешней среды. У форели выработался свой, специфический, тип обмена веществ, являющийся основным свойством любого вида.

Упоминавшиеся межпопуляционные различия зависят от различных причин. В разные периоды эмбрионального развития зародыши форели чувствительны к температуре воды, и очень незначительное ее понижение или повышение может привести к изменению числа позвонков, что в свою очередь сказывается на количестве чешуй в боковой линии. 

Достоверные различия между самками из бассейнов рек Неман и Вилия отмечены по 9 пластическим признакам, Неман и Днепр - по 8, Вилия и Днепр - по 11 из 26 исследованных признаков к числу наиболее изменчивых относятся наибольшая и наименьшая высоты тела, длина основания спинного плавника, длина брюшных плавников, высота головы у затылка и длина верхней челюсти. Достоверные различия между самцами из бассейнов Немана и Вилии наблюдаются по 11 пластическим признакам, Немана и Днепра - по 11, Вилии и Днепра - по 13 из 26 исследованных признаков. В основном это такие признаки, как длина туловища, наименьшая высота тела, постдорсальное расстояние, длина основания анального плавника, длина рыла и диаметр глаза. 

Большинство из этих признаков (наибольшая и наименьшая высота тела, размеры и относительное расположение плавников) зависит от скорости течения, это приводит к тому, что каждая отдельная популяция характеризуется определенными показателями морфометрических признаков, отличающими ее от других популяций.

При сравнении молоди форели с половозрелыми особями было выявлено, что существенные различия наблюдаются по большинству из 26 исследованных признаков. Уменьшение относительных значений признаков головы обусловлено возрастными особенностями. Изменения относительных значений пропорций тела и относительных размеров плавников объясняются разной скоростью течения (на песчано-галечных перекатах, где предпочитает держаться молодь форели, она на 0,2-0,5 м/сек выше, чем в местах обитания взрослой форели - ямы, укрытия вблизи берегов и т.п.). У взрослых форелей, предпочитающих участки рек с более спокойным течением, относительные показатели наибольшей высоты тела достоверно выше, чем у молоди. Увеличение относительной длины хвостового стебля и уменьшение его высоты у взрослых форелей, и ослабление в связи с этим локомоторной функции хвостового плавника, также свидетельствует о приспособлении взрослых особей к жизни в биотопах с более спокойным течением.

Различия между полами отмечаются по достаточно большому количеству признаков: в бассейне Немана - по 7 и 9 признакам, в бассейне Вилии - 10, в бассейне Днепра - по 13 из 26 исследованных признаков. В наибольшей степени половой диморфизм у форели проявляется в морфометрических признаках головы: у самок средние относительные значения длины головы, длины рыла, длины верхней и нижней челюстей достоверно меньше, а диаметра глаза и заглазничного расстояния достоверно больше по сравнению с самцами. Наличие данных половых различий позволяет визуально определить принадлежность особи к тому или другому полу.

Линейно-весовые параметры форели связаны с глубиной водоемов. До двухгодовалого возраста показатели роста сходны, а глубина водоемов в местах обитания форелей (песчано-галечные перекаты) во всех исследованных популяциях в среднем составляла 0,3-0,5 м. У трехгодовалых форелей из бассейна Немана показатели линейного и весового роста были достоверно выше, чем у особей из бассейнов Вилии и Днепра, а средняя глубина исследованных водоемов в местах обитания форели составляла: в бассейне Немана - 1,0-1,5 м, в бассейне Вилии - 0,8-1,3 м; в бассейне Днепра - 0,5-1,0 м.

Темп линейного роста форели в водоемах Беларуси остается очень высоким на протяжении всей жизни. У рыб младших возрастных групп темп линейного роста превосходит весовой, а у форели старшего возраста (3 года и больше) темп весового роста опережает линейный. 

Ручьевой форели, как и многим другим рыбам, свойственны весьма значительные индивидуальные различия показателей линейного и весового роста у одновозрастных особей. Одна из причин заключается в том, что у ручьевой форели с возрастанием длины и массы тела отмечается увеличение диаметра икринок, кроме этого, в момент овуляции яйцеклетки у каждой самки имеют неодинаковые размеры. Соответственно, при вылуплении личинок их размеры также варьируют. Во-вторых, форели присуще наличие персонального охотничьего участка, поэтому более крупные особи занимают наиболее удобные для нагула биотопы. С возрастом же различия в показателях максимальных и минимальных значений длины и массы тела одновозрастных особей увеличиваются.

Обитает в небольших реках и ручьях с холодной водой и каменистым грунтом, стекающих со склонов возвышенностей. Форель ведёт оседлый образ жизни и крупных миграций не совершает. Молодь держится преимущественно в верховьях, на неглубоких перекатах с быстрым течением. Взрослые особи предпочитают более глубокие участки с берегами, густо поросшими деревьями и кустарниками. Сразу же после осенне-зимнего нереста они уходят на глубокие участки реки к родниковым ключам, где всю зиму питаются мелкой рыбой. 

Эти места форель покидает лишь весной, когда половодье приносит в реку мутные потоки талых вод. Но чуть зазеленеют деревья и кустарники и появятся первые насекомые, форели занимают свои летние места обитания: крупные особи в одиночку на всё лето оседают вблизи водопадов, обрывистых берегов, устьев ручьёв и рек, у водоворотов, мелкие - больше придерживаются каменистых перекатов, небольшими стайками всё лето кочуют с одного места на другое. Обычно их можно обнаружить за большими камнями или куртинами донных зарослей, где течение не столь сильное и образует небольшие завихрения.

Большинство самок в исследованных популяциях в Беларуси созревает на третьем (2+) году жизни, однако отдельные особи достигают половой зрелости на год раньше (1+). В исследованных популяциях количество таких особей была невелико и составляло 2-3% от общего числа половозрелых самок. Стопроцентное созревание самок наблюдалось с четырехлетнего возраста. 

Массовое созревание самцов ручьевой форели происходит на втором году жизни (1+), а отдельные быстроразвивающиеся особи созревают на год раньше. Начиная с трехлетнего возраста, все самцы были половозрелые.

Выявлены случаи неежегодного нереста ручьевой форели. Данная особенность для водоемов Беларуси отмечается впервые. У самцов это явление наблюдается начиная с третьего года жизни, у самок же обычно на год позже. Количество, как самок, так и самцов, пропускающих репродуктивный цикл, не превышало 10% от общего числа особей в нерестовых стадах.

Размножение форели в водоемах Беларуси обычно происходит с середины октября до конца ноября при температуре воды 3-5°С, однако в теплые годы сроки нереста могут сдвигаться до конца января. 

Соотношение полов в различных водоемах в разных возрастных группах в нерестовых стадах может быть различно. В целом же по Беларуси соотношение самок и самцов было 1,0 : 1,12. 

Основную роль в воспроизводстве и поддержании численности популяций играют самки форели двух возрастных групп (2+, 3+) и самцы всех возрастных групп (1+ - 3+), доля которых во всех водоемах превышала 90% от участвующих в нересте рыб. 

Воспроизводительная способность популяции зависит от ряда показателей: величины абсолютной плодовитости, периодичности нереста и соотношения полов в нерестовом стаде. 

Нерест происходит на мелководных участках реки с песчано-галечным грунтом и быстрым течением. Протяженность нерестилищ обычно не превышает 20 метров. После нереста самки покидают нерестилище, а самцы держатся вблизи нерестовых участков, охраняя их от мелких форелей и других рыб. Только через полтора-два месяца самцы начинают скатываться вниз по течению. Икрометание единовременное. Довольно крупная (2,5-3 мм в диаметре) икра откладывается в канавки и ямки специально выкапываемые самкой и после оплодотворения закапываемые ею же энергичными взмахами хвоста. Крупные икринки форели сохраняют клейкость лишь около 30 минут после вымётывания, а затем удерживаются на месте только механическим путём. 

Относительная плодовитость форели очень низка - около 2-3 икринок на 1 г массы тела рыбы, абсолютная колеблется в пределах от 200 до 3400 икринок. Ручьевая форель из водоемов Беларуси имеет большую по сравнению с форелями из других регионов абсолютную плодовитость (в среднем - 1102,33).

Личинки выклёвываются из икры ранней весной, однако долгое время остаются на месте, используя питательные вещества довольно крупного желточного мешка. Лишь через 4-5 недель мальки выбираются из убежищ и приступают к активному питанию личинками мелких насекомых. С этого момента молодь начинает быстро расти, уже в  1-й год достигая длины 10-12 см и более.

Рост форели достаточно быстрый, но сильно зависит от условий обитания. Чем больше река, в которой живёт форель, тем больше в ней корма и тем быстрее форель растёт и достигает крупных размеров. В небольших ручьях, как правило, крупных форелей не встретить, в то время как в больших лесных реках, где много насекомых и мелкой рыбы, они не редкость. При благоприятных условиях форель способна уже в возрасте 2 лет достигать массы до 500 г, в малопродуктивных же водоёмах и в 3-4 года она едва достигает 80-90 г.

При выращивании форели в холодноводных прудах, применяя подкормку, можно получать от 50 до 150 ц товарной рыбы с гектара водной площади.

Максимальная масса тела до 16 кг в возрасте около 12 лет. В Беларуси отлавливались экземпляры с массой тела около 5 кг (в реке Лахозва, которая является главной водной артерией единственного гидрологического заказника "Стронга" в Барановическом р-не Брестской обл.).

Молодь питается планктонными организмами и личинками насекомых. Пищей для взрослой форели служат мелкие ракообразные и личинки водных насекомых, ручейники, мелкие моллюски, падающие в воду насекомые, мелкие рыбы, головастики, лягушки и даже мелкие млекопитающие, неосторожно переплывающие речку. Кормятся форели главным образом утром и к вечеру, при этом часто выпрыгивают из воды за пролетающими насекомыми. Часто они поедают рыбью икру, в том числе и свою собственную, если она недостаточно хорошо укрыта. Крупные особи не прочь полакомиться и собственной молодью. Самую обильную пищу форели получают во время сильного ветра и грозы, когда на воду сдувается огромное количество насекомых. Именно в это время форели бывают весьма активными и ходят у самой поверхности. Видимо, поэтому же форели предпочитают реки, густо заросшие по берегам деревьями и кустарниками, ветви которых привлекают большое количество насекомых и дают в жаркие летние дни желанное затенение. 

У каждой особи имеется персональный охотничий участок, который защищается.

Летом, во время сильной жары, когда температура воды поднимается высоко, форели держатся вблизи ключей, а при их отсутствии могут забираться в норы, где временами впадают в состояние так называемого теплового оцепенения - в это время их можно ловить голыми руками, хотя в другое время форель очень проворная, чрезвычайно осторожна и стремглав бросается в укрытие при малейшем шуме у воды. 

Всю зиму форель питается главным образом мелкой рыбой (пескарями, гольянами, подкаменщиками и др.).

Мясо форели умеренно жирное, нежное, по вкусовым качествам уступает лишь мясу стерляди и, быть может, угря.

Численность форели на территории Беларуси сократилась и колеблется от 10 до 250 половозрелых особей на 1 км русла водотока, в отдельных реках бассейна Днепра популяции исчезли. В бассейне рек Неман и Вилия распространена относительно широко, в бассейне р. Днепр имелось всего 6 локальных популяций, некоторые из которых исчезли. Всего в Беларуси насчитывается более 100 водотоков, в которых обитает ручьевая форель.

Вылов форели в водоёмах Беларуси запрещён.

Литература

1. Жуков П. И. (ред.) "Рыбы: Популярный энциклопедический справочник (Животный мир Белоруссии). Минск, 1989. -311с.  

2. Гричик В. В., Бурко Л. Д. "Животный мир Беларуси. Позвоночные : учеб. пособие" Минск, 2013. -399 с.

3. Плюта М. В. "Биология ручьевой форели Salmo trutta morpha fario (L.) в водоемах Беларуси" / Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. Минск, 2003. -18с.

4. Плюта В. М. "Ручьевая форель" / Красная книга Республики Беларусь. Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды диких животных. 4-е изд. Минск, 2015. С.144-145 

5. Черкас Н. Д. и др. "Сохраним редких рыб вместе!: методические рекомендации для хранителей лососей: семга, кумжа, форель" / Серия: Природоохранная библиотека АПБ / Минск, 2013. -30с.

Форель - описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

Форель — рыба вида Salmo trutta morpha lacustris, которая обитает в холодных озерах с чистой, прозрачной водой и нерестится в быстрых, порожистых реках, впадающих в озера. Встречается она на северо-западе нашей страны, в Финляндии, Швеции и Норвегии, в холодных озерах Альп, на Балканах и в Закавказье. Как правило, озерная форель мельче проходной, хотя иногда, например, в Ладожском озере, ее вес может достигать 8–10 кг. 

Рецепты приготовления форели встречаются в поваренных книгах средневековых монастырей. Эта рыба очень высоко ценилась за прекрасный вкус, ее с удовольствием принимали в дар богатые вельможи и священники, особенно во время поста. В XIX веке из Америки в Европу завезли тихоокеанский вид форели – радужную форель, которая прекрасно подошла для искусственного разведения благодаря своей неприхотливости и быстрому набору массы тела. Сейчас основные производители садковой форели – Норвегия, Шотландия и Ирландия.

Мясо форели богато жирными кислотами омега-3, а также жирорастворимыми витаминами А и D. К тому же в рыбе содержится много водорастворимого витамина В12.

Виды и сорта

Небольшая часть форели вырастает не в больших водоемах, а в речках и ручьях, вплоть до самых мелких, превращаясь в ручьевую, или обыкновенную форель (Salmo trutta morpha fario) — некрупную рыбу (обычно 25–35 см длины и 200–500 г веса, крайне редко до 2 кг), очень ярко окрашенную снаружи и абсолютно белую внутри. Спинка ручьевых форелей темная, брюшко белое или золотисто-желтое, на боках и плавниках разбросаны мелкие пятна — черные, оранжевые и красные, часто окруженные светлым ободком (окраска ручьевых форелей во многом зависит от цвета воды и грунта водоемов). Любимое место обитания этой рыбы – чистые горные реки с холодной водой. Речную форель можно встретить по всей Европе, а иногда и в Малой Азии.

Родиной пресноводной радужной форели считается Западное побережье Северной Америки, откуда она была завезена в Европу в XIX веке. Она быстро растет и очень хорошо подходит для разведения. Длина тела обычно достигает 70 см. По телу, особенно ниже боковой линии, разбросаны многочисленные мелкие черные пятна в виде черточек и точек. У взрослых особей вдоль тела проходит заметная радужно-малиновая полоса. Однако окраска рыб может быть разной в зависимости от места их обитания.

В армянском горном озере Севан ловят знаменитую севанскую форель, которая славится своим вкуснейшим жирным розовым мясом.

Озерную форель крупного размера промышляют в прохладных водах Кольского полуострова, в Ладожском и Онежском озерах. Эти рыбы весят в среднем от 1 до 10 кг. На спине озерной форели пятнышки имеют форму буквы Х.

Морская форель (серебристый лосось) – проходная рыба, живет год в пресной воде, а затем на два-три года перемещается в устья рек, где вода солоноватая. Длина этой рыбы достигает метра.

Как готовить

У форели нежное и очень вкусное мясо с плотной кожей без межмышечных костей. Она прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки, ее можно готовить на гриле, на пару, запекать, жарить, она отлично сочетается с различными гарнирами, подходит для копчения и соления.

Из форели, выловленной в природных условиях можно сварить прекрасную уху. А довольно большое содержание жира делает ее прекрасной начинкой для пирогов и пельменей.

Форель используется практически во всех кухнях Северного полушария. В китайской кухне ее готовят в кисло-сладком соусе, в японской используют для суши, сашими, шашлычков-терияки. В Малайзии варят пряный острый суп – лаксу. В Финляндии обожают молочный суп с форелью, в Норвегии форель запекают крупными кусками и подают с картофелем и огуречным салатом, Швеция знаменита своим гравлаксом из морской форели (засоленной с укропом и аквавитом), а в Дании с форелью готовят всевозможные бутерброды на всех видах местного хлеба. Во Франции форель припускают в шампанском, а в США подают бейглы (мини-бублики) с копченой форелью. В Армении из севанской форели готовят много прекрасных блюд, припуская ее с чесноком и красным перцем, фаршируя рисом и изюмом. Из нее варят суп с кизилом, готовят на пару с тархуном, подают под ореховым соусом.

Как выбирать и хранить

Глубокие вмятины на тушках являются надежным показателем хорошего качества. Они образуются, когда свежая, а порой и живая рыба на борту траулера поступает в морозильную форму: тушки вдавливаются друг в друга, да так и замерзают. Если вы видите такие вмятины – значит, до встречи с вами рыба ни разу не размораживалась: после разморозки все вмятины выправятся, и продавец не сможет их воссоздать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Речная форель - общие сведения, описание, распространение, нерест.

Ручьевая форель – кто есть кто

Ручьевая форелью или "пеструшка" (Salmo trutta fario) — пресноводная форма "кумжи", относящаяся к семейству лососевых рыб.

Термином "форель" – обобщенно называют множество разных видов рыб  семейства лососевых, состоящего из трех родов. Большое число внешне похожих и  близких друг к другу видов этого семейства, вносит неразбериху в систематизации этих животных.

Путаница в вопросе родства ручьевой, озерной и проходной (морской) форели разрешилась лишь в последние годы. Установлено, что все три формы относятся к одному виду ─ кумже. Причем легко переходят из одной в другую.
Ручьевая форель, акклиматизированная в низовья морских рек, может запросто скатиться в море, переродившись со временем в проходную кумжу, и также легко приспосабливается к водоемам озерного типа.

Условия существования и размеры форели

Максимальная длина взрослых особей пеструшек колеблется от 20 см до 70 см, при весе от 300 гр до 6-7 кг соответственно, продолжительность жизни не более 15 -18 лет. Размер ручьевой форели зависит от величины обжитого ею водоема и кормовой базы в нем.

Так в маленьких горных ручьях, не успевших слиться воедино, форель редко когда вырастает более 25 см, зато в предгорье, где они несут свои воды уже в едином потоке, ее размеры доходят до 70 см.

Ручьевая форель относится к жительницам холодных рек, берущих свое начало на склонах гор и питающихся ледниками и родниковыми водами.

Именно в такой холодной и проточной воде, насыщенной кислородом живет эта очень красивая и сильная рыба, способная противостоять бурному течению и даже подниматься по водопадам. Оптимальная температура воды для её  нормальной жизнедеятельности лежит в пределах от 5 до 12˚C.

Электронная книга "Рыбалка для начинающих" ответит на все ваши вопросы и будет лучшим помощником в освоении этого занятия. Подробнее

Строение тела

Особое телосложение пеструшки обеспечивает её идеальной гидродинамикой, позволяющей хищнице существовать там, где другие рыбы не смогли бы прожить и часа.
Немаловажную роль выполняет торпедообразная форма корпуса, помогающая нашей героине преодолевать сопротивление плотной водной среды и развивать большую скорость. Чему также способствует  хорошо развитый хвостовой стебель, наделенный сплошным и жестким оперением.
Узкий и вытянутый спинной гребень вместе с почти таким же анальным плавником выполняют функции верхнего и нижнего килей, надежно стабилизирующих тело рыбы в любом положении.

Необходимое количество и сочетание жестких и мягких лучей в плавниках речной хищницы, обеспечивают их должной жесткостью, облегчающей  управление телом в бешеном потоке горных рек.

Позади спинного гребня имеется небольшая складка кожи, называемая жировым плавником, предназначение которого пока еще до конца не изучено. Голова небольшая, пропорциональная телу, рыло усеченное, рот конечный, на челюстях, языке и небе плотным слоем расположены мелкие щетинковые зубы.

Окраска речной форели

Окраска речной форели очень изменчива и во многом зависит от состава воды, почвы, кормовой базы, времени года и других факторов.

Краски в наряде пеструшки более многообразней и насыщенней в яркий солнечный день, во время нереста рыбы темнеют, ненадолго теряя свою красоту.

Спина у речной форели, чаще всего, зеленовато-коричневая,бока слегка желтоватые с легким медным оттенком, местами приобретающим фиолетовые и ярко-розовые тона. Серовато-белое брюшко рыбы, ближе к хвосту, отливает лимонным цветом. Только оно остается нетронутым россыпью разноцветных точек, окруженных светлым ореолом, покрывающих всё тело, голову и плавники рыбы.

Цвет пятен на теле форели не типичен, они могут быть как однотонными, так и разноцветными: красными, черными, фиолетовыми и пр..

Как видит форель

Большие глаза речной хищницы имеют очень острое фокусное зрение, а чувствительные клетки сетчатки позволяют им хорошо видеть в темноте, хотя только в черно-белом изображении и различать ультрафиолетовый свет.

Хуже всего они воспринимают зеленый спектр, лучше других – синий, особенно точно обеспечивая цветопередачу при хорошем освещении ─ в солнечные дни.
В ненастье цветной колорит  блекнет в глазах форели, использующих при слабом освещении ночное зрение, превращающее подводный мир в черно-белое царство.

География распространения

Основная территория ареала ручьевой форели сосредоточена в Западной Европе. Водоемы этой части континента населены ею повсюду, за исключением больших медленно текущих рек.

Суровый климат большинства регионов России ограничивает распространение ручьевой форели, неприспособленной к резким перепадам температуры.

Преждевременный и длительный ледостав российских водоемов в средних и северных широтах, препятствует её размножению, происходящему поздней осенью и ранней зимой.

К тому же обилие в них плодовитых речных хищников, таких как налим, щука и окунь, составляющих серьезную пищевую конкуренцию для форели, не позволят ей выживать по соседству с ними.

По этим причинам ручьевая форель в России встречается только в определенных регионах: в ключевых речках бассейна Балтийского моря, в горных реках Черноморского и Каспийского бассейнов.

Самая высокая численность этой хищной рыбы наблюдается в незамерзающих проточных водоемах Кавказа и Крыма.

Нерест

Репродуктивные функции у ручьевой форели появляются на 3 году жизни. Нерестится она один раз в два года при температуре воды 5─7˚C; в самых южных широтах нерест начинается во второй декаде ноября и продолжается в течение 35-40 дней, в других районах на 1-1.5 месяца раньше. Для нереста форель поднимается вверх по течению, выбирая на перекатах мелководные участки со слабым течением и каменистым грунтом.

Ее предпочтение каменистому дну неслучайно, оно объясняется необычным способом нереста.
Форель, с помощью хвоста и парных плавников, выкапывает в почве углубление, в которое мечет икру.
После того как самец оплодотворит её, она засыпает кладку галькой, тем самым оберегая икринки, быстро теряющие свою липкость, от размывания и поедания другими рыбами.

Нерест форели, на первый взгляд кажущийся групповым из-за многочисленности самцов, окружающих икрянку, на самом деле ─ парный.

В процессе оплодотворения принимает участие всего один самец, который перед самым ответственным моментом отгоняет всех остальные претендентов на "главную роль".

Несмотря на все предосторожности, большая часть икры погибает, становясь добычей представителей этого же вида и других рыб, постоянно испытывающих чувство голода, связанное с недостатком корма в это время.

Прикладывая немалые усилия, голодные рыбы умудряются выискивать и раскапывать гнезда форели, поедают икру, чей длительный срок развития ─ от 1.5 до 3 месяцев, способствует такому печальному сценарию.

Немногочисленное потомство ручьевой форели, появившееся из уцелевших икринок, в течение месяца остается в стадии личинок, ведёт почти неподвижный образ жизни, скрываясь под камнями и другими укрытиями.

Все это время  они кормятся материнским желтком, заключенным в мешочек на их крохотном тельце. Весной окрепшие мальки скатываются вниз по течению, обживая места  со спокойной водой удобные для  самостоятельного питания мелкими живыми организмами.

Где и чем кормится обыкновенная форель

Основной едой мелкой и средней форели являются насекомые и их личинки: жуки, кузнечики, мухи, ручейники, бокоплавы, стрекозы и пр., попадающие в воду случайным образом, а также обитающие в ней.

Достигшая половой зрелости ручьевая форель становится настоящим хищником. Теперь её главная пищей становится гольян ─ род мелких пресноводных рыб, а также молодь других и собственных видов, а насекомые и черви дополняют рацион.

Основным источником корма для нашей героини служат прибрежные кустарники и деревья, особенно во время сильного ветра. По этой причине форель старается держаться на речных участках, берега которых богаты зелеными насаждениями, а также возле водоворотов, стягивающих к себе весь корм плывущий по течению.

Активней всего пеструшка кормится в утренние и вечерние часы – время, когда она испытывает обостренное чувство голода.

В жаркие дни, при температуре воды более 15˚C пеструшка почти не ест, прячется в затененных местах и поднимается к родникам.

Вообще ручьевая форель питается круглый год, за исключением периода нереста, и считается одной из самых прожорливых рыб пресноводных водоемов.

О повадках и способах ловли речной форели читайте в следующей статье. >>

Брук форель - Национальный парк Шенандоа (Служба национальных парков США)

www.natureserve.org

Среда обитания и ареал

Популяции речной форели обычно связаны с средами обитания в скалистых горных ручьях с умеренным уклоном и постоянными источниками прохладной или холодной воды. Популяции ручейной форели обычно наиболее успешны в многолетних водотоках с температурой воды ниже 20 ° C. Птенцы страдают высокой смертностью в водах с устойчивой температурой 20 ° C и выше, а взрослые особи могут переносить температуры до 25 ° C.Закрытый лесной покров - это ключевой общий знаменатель устойчивого долгосрочного успеха большинства популяций ручейной форели в местах обитания ручьев.

Ручьевая форель считается уроженцем бассейна Гудзонова залива и северо-востока Канады, большей части бассейна Великих озер, небольшой части верхнего стока Миссисипи, атлантических прибрежных районов от штата Мэн до Нью-Джерси и внутри Аппалачской цепи на юге и севере Грузия. Ручьевая форель получила широкое распространение благодаря интродукции по всей Северной Америке и в других местах, за исключением Австралии и Антарктиды.

Поведение

Ручья форель в основном сумеречная, особенно активна на рассвете и в сумерках. В полдень ручья форель с большей вероятностью уйдет в более глубокие воды или затененные районы, если таковые имеются, поскольку они, кажется, предпочитают более высокий уровень безопасности в дневное время. По поведению ручья форель - агрессивные хищники, но они осторожны и легко напуганы.

Диета

Единственное очевидное ограничение в рационе ручьей форели, вероятно, - это размер предполагаемой добычи.В их рацион входят почти любые водные или наземные беспозвоночные или позвоночные подходящего размера, которые либо встречаются в ручье естественным образом, либо случайно попадают в него. В целом, большая часть рациона ручьей форели состоит из водных и наземных беспозвоночных, в первую очередь насекомых. При этом ручьевая форель также будет потреблять рыбу и других позвоночных. Одним из наиболее примечательных объектов добычи, добытых из речной форели, пойманной в парке, был пятилинейный сцинк.

Роль экосистемы

В отсутствие неместных хищных рыб, таких как кумжа и солнечные рыбы, ручейковая форель является основной доминирующей хищной рыбой в экосистеме горного ручья.Как отмечалось выше, они охотно охотятся почти на любой живой организм подходящего размера и, в свою очередь, становятся жертвами северных водных змей, норок, зимородков, цапель и редких выдр в национальном парке Шенандоа. Скорее всего, северная водяная змея является более охотничьей форелью в парке, чем любой другой естественный хищник. Водяные змеи чаще всего наблюдаются в процессе поедания или недавно поедания ручьей форели среднего или большого размера.

Угрозы

Хотя обычно не считается угрозой для укоренения, популяции дикой ручейной форели, наводнения и засухи, вероятно, являются основными причинами внезапных и динамических изменений в популяциях ручьей форели в парковых ручьях.Дополнительные внешние факторы стресса, такие как чрезмерный вылов, наличие популяции чужеродных хищных рыб, вспышки болезней и изменения химического состава воды из-за подкисления, могут со временем привести к потере популяции ручейной форели из одного или нескольких парковых водотоков.

В настоящее время ручьевая форель является наиболее распространенным видом рыб в парке и встречается почти во всех ручьях. Немногочисленные оставшиеся потоки, в которых их нет, обычно очень маленькие или прерывистые.В некоторых из этих ручьев, вероятно, обитают популяции ручейной форели ниже или ниже границы парка.

Подкисление парковых водотоков является постоянной проблемой, особенно если водные системы в парке со временем становятся все более закисленными. В настоящее время популяции ручьей форели сохраняются в наиболее закисленных ручьях парка, имеющих стабильный поток и подходящую среду обитания. Благодаря тому, что ручьевая форель сохраняется в закисленных водах, она является наиболее устойчивой к кислотам рыбой из нынешнего набора видов рыб в парке, способной успешно размножаться в воде с pH всего 4.5. В настоящее время диапазон pH большинства парковых водотоков значительно превышает 4,5.

Присутствие и распространение неместных хищных рыб, особенно кумжи, может повлиять на популяции ручьей форели в нескольких основных крупных водотоках парка. В настоящее время промысел кумжи ограничивается нижним течением трех парковых ручьев. Кумжа продемонстрировала способность вытеснить ручейную форель с целых участков этих трех водотоков при определенных условиях.

Список литературы

Аткинсон, Дж. Б. 2005. Годовой отчет Программы мониторинга рыболовства в национальном парке Шенандоа за 2004 год. Отдел природных и культурных ресурсов, Лурей, Вирджиния 22835. 46 стр.

Дженкинс Р.Э. и Н.М. Беркхед. 1993. Пресноводные рыбы Вирджинии. Американское рыболовное общество, Бетесда, Мэриленд. 1079 с.

Леннон Р.Э. 1961. Ловля форели в национальном парке Шенандоа. Специальный научный отчет - рыболовство; № 395. USFWS.16 с.

Мон, Ларри и Пол Э. Бугас. 1979. Ручей кумжи Вирджинии и инвентаризация окружающей среды. Проект Дингелл-Джонсон F-32.

Уэбб, Дж. Р., Косби, Б. Дж., Галлоуэй, Дж. и Хорнбергер, Г. М. 1989. Подкисление местных ручьев форелевых водотоков в Вирджинии. Исследование водных ресурсов, 25: 1367-1377.

Департамент охоты и рыболовства во внутренних водоемах Вирджинии Описание видов

Совместное предприятие по производству форели в Истерн-Брук

Ручьевая форель

Интересные факты

Максимальный зарегистрированный вес ручьей форели составляет 8 кг (17 фунтов 10 унций). Максимальный зарегистрированный возраст ручьей форели составляет 24 года. Ручьевая форель может скрещиваться с коричневой форелью, давая неплодородную тигровую форель. В Верхнем озере большая ручья форель осенью мигрирует в ручьи для нереста. Этот тип стратегии жизненного цикла называется адфлювиальной.

РАЗМЕР: Обычная длина ручейной форели составляет 24,6 см (10,4 дюйма) с максимальной зарегистрированной длиной. 86 см (33,9 дюйма) .

ДИАПАЗОН: Ручейная форель является родиной восточной Канады и северо-востока США. Их ареал простирается на запад до восточной части Миннесоты. Первоначальный ареал ручьей форели также включает Аппалачи, где она все еще встречается во многих высокогорных ручьях на юге, например, в Джорджии.

МЕСТО ОБИТАНИЯ: Ручейная форель встречается в чистых, прохладных, хорошо насыщенных кислородом ручьях, малых и средних реках и в озерах. В пределах своего естественного ареала наблюдались общие движения ручейковой форели вверх по течению ранней весной, летом и поздней осенью. Было замечено, что ручьевая форель движется вниз по течению поздней весной и ранней осенью. Некоторые ручьи форели, более известные как солончаки, весной уходят в море, когда температура в ручьях повышается, но никогда не отваживаются выходить дальше нескольких километров от устьев рек.Эти солтеры могут оставаться в море до трех месяцев.

ДИЕТА: Молодые ручьи форели питаются планктоном и превращаются в насекомых, пока не станут взрослыми. Ручьевая форель питается множеством организмов, включая червей, пиявок, ракообразных, насекомых, моллюсков, рыб, земноводных, а также мелких млекопитающих. В желудках некоторых ручейков обнаружены остатки растений.

Естественная история

Ручьевая форель относится к семейству гольцов.Ручьевая форель предпочитает небольшие ручьи, питаемые весной, и пруды с песчаным или гравийным дном и растительностью. Этот вид предпочитает нереститься по гравию в ручьях или озерах, с просачиванием грунтовых вод или в озерах, питаемых источниками.

Преднерестовое ухаживание за ручейной форелью начинается с того, что самец пытается загнать самку в подходящую гравийную среду обитания для облегчения нереста. Восприимчивая самка выбирает место и выкапывает красноту. Пока самка ручейковой форели копает, самец ручейковой форели продолжает ухаживать за ней, прыгая рядом с самкой и трепеща, плавая над и под ней и растирая самку плавниками.Во время этого процесса самец тратит много времени, отгоняя других самцов. После нереста самка ручейковой форели укрывает икру, подметая мелкую гальку на нижнем краю красной реки вверх по течению. Как только яйца покрыты, самка продвигается вверх по течению к концу красной корки, а затем начинает рыть новую рыбу.

Ручьевая форель обычно созревает через два года, но может нереститься через год. Эти рыбы нерестятся с сентября по октябрь.Мальки ручейковой форели появляются в период с февраля по апрель. Молодые ручьи форели обычно ищут укрытие в затопленной водной растительности или на мелководье у береговой линии.

Сохранение

Ручьевая форель - объект крупномасштабного партнерства по восстановлению, известного как совместное предприятие Eastern Brook Trout Joint Venture. Численность ручейковой форели в пределах их естественного ареала на верхнем Среднем Западе и северо-востоке уменьшилась из-за потери среды обитания в холодной воде, в основном из-за землепользования.

Интродуцированные неместные форель и лосось соревнуются за нерест и питомник с ручьевой форелью.

Миграционное поведение

Ручьевая форель - перелетный вид. Некоторые из этих рыб проводят всю свою жизнь в пресной воде, а другие, называемые солитерами, рождаются в пресной воде, а затем мигрируют в океан для своей взрослой жизни и возвращаются в пресную воду для воспроизводства.

Ручьевая форель | Национальная федерация дикой природы

Ручьевая форель

Salvelinus fontinalis

Статус: Нет в списке

Описание

Ручьевая форель, также называемая крапчатой ​​форелью, представляет собой красиво окрашенную рыбу с желтыми пятнами на оливково-зеленой спине.Пятна вдоль спины форели растянуты и имеют почти червеобразную форму. По бокам ручейковая форель меняет цвет от оливкового до оранжевого или красного, с разбросанными красными пятнами, окаймленными бледно-голубыми. Его нижние плавники оранжевого или красного цвета, каждый с белой и черной полосами, а нижняя сторона молочно-белого цвета. Ручьевая форель обычно достигает от 9 до 10 дюймов (от 23 до 25 сантиметров) в длину.

Диапазон

Ручьевая форель водится по всей Канаде и на северо-востоке США.Их ареал простирается на юг до Аппалачей в Северной Каролине и на запад до Миннесоты. Они часто встречаются в чистых прохладных горных ручьях, включая водораздел Чесапикского залива, и наиболее активны на рассвете и в сумерках. В течение дня ручья форель может уходить в более глубокие воды.

Диета

Эти рыбы чрезвычайно приспособлены и поедают множество насекомых, часто предпочитая взрослых и нимфных форм водных насекомых.Они также будут есть жуков, муравьев и мелкую рыбу, когда они будут доступны.

История жизни

Нерест ручейковой форели происходит осенью, а отрождение происходит в январе. К концу первого лета мальки ручейковой форели обычно достигают от трех до четырех дюймов (от 7 до 10 сантиметров) в длину. В среднем ручейная форель живет два-три года.

Сохранение

Установленные популяции ручьей форели обычно не считаются находящимися под угрозой исчезновения.Наводнения и засухи, вероятно, являются основными причинами изменений численности ручейной форели. Чрезмерный вылов также может представлять угрозу для популяций этой рыбы. Кроме того, неместная рыба, разводимая в прудах и ручьях для рыбаков, часто бывает более агрессивной, чем ручейная форель, и создает риск для этого вида.

5 забавных фактов

1. Ручьевая форель - это разновидность голца, принадлежащая к семейству лососевых, Salmonidae.”

2. В отличие от других видов лосося, у ручейной форели нет зубов на нёбе.

3. Когда самец ручейковой форели размножается с самкой кумжи, их потомство называется «тигровой форелью».

4. Ручьевая форель сумеречная или активна в основном на рассвете и в сумерках.

5. Хищники ручьевая форель включает северных водных змей, цапель, зимородков, выдр и щелкающих черепах.

Источники

Программа Чесапикского залива

Служба национальных парков

Карманный путеводитель по Восточным ручьям Т.Трэвис и Шанда Браун

Ручьевая форель | Глобальный FlyFisher

Введение: Эта функция является следующим выпуском серии статей, созданных в результате коллективных усилий членов Списка стримеров, чтобы предоставить некоторую справочную информацию о видах кормовых рыб, которые мы чаще всего пытаемся имитировать с помощью моделей стримеров. Большое спасибо участникам списка, которые предоставили шаблоны и другую информацию!

Форель ручейковая ( Salvelinus fontinalis )

Это описание ручья форель было предоставлено Дугом Саболом

Ручьевая форель родом из Северной Америки.Он встречается в морских провинциях Канады, включая прибрежные острова, Ньюфаундленд, Лабрадор и Квебек. На запад через дренаж Великих озер Онтарио, на север до заливов Джеймс и Гудзон, включая Белчер и остров Акимиски, вдоль побережья до северо-востока Манитобы. Где это происходит в системах рек Нельсон и Хейс и к северу вдоль побережья Гудзонского залива
до реки Сил. В Соединенных Штатах ручейная форель водится от атлантического побережья штата Мэн до Кейп-Код, в Аппалачах на юге до Джорджии, на западе в верхнем течении Миссисипи и в бассейне Великих озер до Миннесоты, на севере до Канады.(1)
Ручейная форель была успешно интродуцирована во многих частях мира из-за ее привлекательности как спортивной рыбы. Эти расширенные ареалы включают части западной части Северной Америки, Южной Америки (включая Фолклендские острова), Новой Зеландии, Азии и многих частей Европы. (1)

Ручейную форель обычно можно отличить только по окраске тела. Спина от оливково-зеленого до темно-коричневого, иногда черного. Спину покрывают темные волнистые или червеобразные линии (вермикуляции), которые также появляются на спинном и хвостовом плавниках.Стороны переливаются голубоватым или зеленоватым оттенком с многочисленными большими желтоватыми пятнами и несколькими более мелкими красными пятнами, окруженными синим ореолом. Самая отличительная особенность - это яркая молочно-белая передняя кромка, за которой следует черная полоса, а затем красноватая окраска каждого из нижних плавников. Хвостовой плавник также будет служить отличительной характеристикой, поскольку он квадратный или очень неглубокий. Зубы на верхней части рта ограничены только небольшой группой ближе к передней части и не встречаются по ее длине, как у атлантического лосося, кумжи и радужной форели.У самцов во время размножения развивается крючковатая нижняя челюсть (Kype), а их нижние бока становятся ярко окрашенными в красновато-оранжевый цвет. (1,2)

Молодь ручейковой форели по окраске очень похожа на молодь атлантического лосося. Оба имеют чередующиеся темные и светлые вертикальные полосы, а боковые пятна у ручейной форели не выражены. Отличие - это раздвоенные стихи, квадратный хвост и верхние зубы у ручейной форели.

Ручьевая форель - холодноводная рыба. Их никогда не бывает много в местах обитания, где нет воды при температуре ниже 60-65 градусов по Фаренгейту.Он более строг в своих температурных требованиях, чем радужная или ручная форель, и, как правило, не встречается в ручьях, где температура превышает 68 градусов по Фаренгейту в течение длительного периода времени. Температура выше 77 градусов по Фаренгейту смертельна, если сохраняется в течение длительного периода времени. В озерах и прудах с более высокой температурой, где водится ручная форель, обычно поблизости находятся источники с холодной водой или другие источники холодной воды.

Ручьевая форель нерестится в конце лета или осенью в зависимости от температуры и широты.Через южные пределы он нерестится в сентябре, октябре или ноябре, но может происходить уже в августе в северной Канаде и в декабре на юге. Нерест обычно происходит над слоями гравия в мелководных истоках ручьев, но может также происходить на гравийных отмелях озер, если присутствует весенний апвеллинг и умеренное течение. Зрелая ручья форель может пройти много миль вверх по течению, чтобы достичь достаточного количества нерестилищ.
Самцы обычно появляются первыми, и их часто больше, чем самок.Отдельные самцы могут проявлять некоторую территориальность, агрессия возрастает, когда к ним присоединяется самка. Один самец и самка нерестятся; однако каждый из них может нереститься с разными самцами в течение репродуктивного периода. Самка счищает мусор и ил с места гнездования серией быстрых веерных движений хвостового плавника, когда она находится на боку. Кружащиеся и ухаживающие движения более крупных самцов создают токи, которые помогают очистить территорию. И кольчуга, и самка будут грызть злоумышленников, чтобы прогнать их.Нерест происходит в дневное время, в отличие от ночного нереста озерной форели. (1)

Для ручьей форели было зарегистрировано несколько различных отчетов об акте нереста. В одном сообщении говорилось, что самка повернулась на бок, несколько раз перевернула хвост, и яйца вылетели наружу. Другой сообщил, что самка заняла положение на дне гнезда, прижав грудные и тазовые плавники к камням, и самец выгнул свое тело, чтобы прижать самку ко дну, и оба они интенсивно вибрировали от яиц и молок. разряжен.
Есть несколько выдавливаний, за которыми следует период покоя. Яйца остаются клейкими в течение короткого времени после экструзии, что позволяет вымыть те яйца, которые не застряли в гравии. Количество яиц, производимых самкой, зависит от ее размера. 4-дюймовая рыба дает менее 100 яиц; 14 или 15-дюймовая рыба дает более 2000 яиц, а 22-дюймовая рыба дает более 5000 яиц. По окончании нереста самка покрывает икру гравием так же, как и при постройке рыжика.Вылупление длится около 140 дней при температуре 35 градусов F. (1)

Скорость роста ручейной форели зависит от среды обитания, в которой она находится. Четырехлетняя ручная форель, обитающая в постоянно холодном весеннем ручье, может быть всего шесть дюймов в длину и весить всего унцию или около того. Однако ручная форель того же возраста, обитающая в относительно богатой озерной среде обитания, может весить до четырех фунтов. Ручьевая форель - рыба относительно недолговечная. Возрастные исследования, проведенные в Северной Америке, показали, что ручьевая форель старше трех-четырех лет относительно редка.Иногда ловятся особи в возрасте до семи лет, но основную долю улова рыболовов составляют двух- и трехлетние рыбы. Срок погашения не зависит от размера. В холодных горных ручьях Нью-Гэмпшира были взяты полностью зрелые экземпляры длиной всего 3 1/4 дюйма. (3)

Ручьевая форель плотоядна и питается множеством организмов. Молодь и средняя форель поедают большое количество личинок водных насекомых и наземных насекомых. В холодные месяцы они полагаются на личинок насекомых, найденных на дне.В теплые месяцы рацион переходит на взрослых насекомых, обитающих на поверхности. Ручьевая форель - это дневная кормушка, но летом кормление может быть ограничено утренней и вечерней прохладой. Ручьевая форель занимается ограниченным каннибализмом, поедая собственные яйца во время нереста и своих детенышей весной. (1,2,3)

Этимология: Salvelinus - старое название char; fontinalis - живущие весной.

Распространенные названия: Ручьевая форель, форель восточного ручья, крапчатая форель, аврора форель, ручей, квадратный хвост, пятнистый голец, морская форель, солончаки, морская форель, ручьевая форель, грязевая форель, каботажное судно, восточная крапчатая форель , местная форель, горная форель, лоз и форель с квадратным хвостом.(1, 3)

Библиография

(1) Bulletin 184; Пресноводные рыбы Канады , W.B. Скотт, Кроссман Э.Дж., Совет по исследованиям рыболовства Канады, Оттава, 1973 г.
(2) Пресноводные рыбы Нью-Гэмпшира , Джон Ф. Скаролс, Департамент рыбного промысла Нью-Гэмпшира, подразделение внутреннего и морского рыболовства, 1973 г.
(3 ) Рыбы штата Мэн, Департамент рыболовства и дикой природы штата Мэн , 4-е издание, 1976 г.

Список шаблонов

Форель Келси Брук

Отправлено Lindsey Grandison

Комментарии Линдси к этому шаблону

Это старый образец, который я нашел в прошлых выпусках журналов по ловле рыбы нахлыстом.Я использую программу, подаренную Доном Филлипсом Американскому музею ловли рыбы нахлыстом. Он доступен в разделе участников на их веб-сайте www.amff.com. Как только я нашла список, я превалировала у персонала, и Сара Уилкокс любезно прислала мне образец. Эта помощь - лишь одно из многих преимуществ принадлежности к этой организации, хранителю нашего наследия нахлыстовой рыбалки.

Обманщик ручья для форели

Отправлено Lindsey Grandison

Форель Каинс Ривер Брук

Представлено Roger Whitcomb

Комментарии Роджера к этому шаблону

В июле 1994 года я обнаружил, что этот тип стримеров очень эффективен для слепого заброса к Landlocks & Rainbows, которые питались корюшкой с поверхности озера Уиллоуби в Северном Вьетнаме.Использование косы Cains River в качестве капельницы и разбрасывание капельницы по поверхности привело к тому, что лосось и радуга попали как в капельницу, так и в хвостовую мушку. Очарованный стримером ранее, я начал экспериментировать с ним и обнаружил, что он эффективен для всех видов форели, а также для замков. Я использую этот стиль стримеров, как для заброса, так и для троллинга, привязанный к стандартным крючкам для стримеров, а также к # 3906. Мои любимые модели: Scotch Lassie, Kidder и шартрезская версия Highlander.

Плавник форели

Отправлено Bob Petti

Ручей форель Clouser

Представлено Биллом Стотцем

Keith Fulsher's Thunder Creek Brooktrout

Отправлено Chris DelPlato

Главный Needabeh

Отправлено Stan Jakubaszek

Маленькая ручейная форель

Отправлено Stan Jakubaszek

Олень из плавника форели

Представлено Филом Фостером

Parmacheene Belle

Отправлено Wes Autio

• Крюк: Tiemco, TMC 5263, # 6
• Резьба: Uni-Thread, черная, 8/0 и 6/0
• Хвост: Волокна гусиного плеча, красные поверх белого
• Основная часть: Шерстяная пряжа желтого цвета, ребристая с овальной серебряной мишурой
• Борода: Красно-белая прядь обернута и стянута вниз
• Крыло: Волокна гусиных плечевых перьев, белое поверх красного поверх белого
• Головка: С черным покрытием Cellire

Parmacheene Belle (оригинал)

Пармачин Белль (Орвис)

Parmacheene Belle (конский хвост)

Parmacheene Beau

Комментарии Уэса к этим узорам

Как нахлыстовые рыбаки и нахлыстовые ярусы, мы постоянно ищем лучшие нахлыстовые мушки для конкретной ситуации.Если кто-то говорит мне, что муха X - это как раз то, что нужно для реки Y в месяц Z, я ищу ее образец, связываю и пробую. Иногда это работает, а иногда нет (вероятно, чаще последнее). Для меня интерес к этим мухам нарастает и ослабевает, но я предполагаю, что такова природа спорта. Это, безусловно, добавляет удовольствия как при привязке, так и при ловле рыбы. Однако мухи, к которым я никогда не теряю интереса, - это классические мухи, которые широко используются в течение многих лет и, кажется, действительно работают, по крайней мере, иногда.Более того, многие из них красивы. Parmacheene Belle - одна из таких мух. Меня не волнует, ловит он рыбу или нет, мне это просто нравится. Поскольку я родился и вырос в штате Мэн, меня особенно интересуют мухи, привязанные к ручью форель в штате Мэн. Впервые Parmacheene Belle был привязан Генри Уэллсом из Провиденса, Род-Айленд, в 1878 году (в том же году, когда Royal Coachman был впервые привязан) для рыбалки в районе Рэнджли на западе штата Мэн. Как описывает это мистер Уэллс, он и его постоянный проводник Джон Дэнфорт провели много часов, связывая и ловя различных мух.

Часто изготавливают коробку для вязания мух, и говорят: «Ну, Джон, чем мы будем их дразнить сегодня днем?» Таким образом, по совместному предложению было испробовано очень много различных комбинаций, и так около семи лет назад (написано в 1885 году) родилась "Parmacheene Belle".

Мистер Уэллс предположил, что Parmacheene Belle имитирует плавник ручейной форели, популярную нарезную приманку того времени, поэтому она включена в эту коллекцию моделей ручейной форели. Его название произошло от озера Пармахени в северном округе Оксфорд на западе штата Мэн.(Я сохранил написание мистера Уэллса, которое отличается от современного написания Пармачини.) Мистеру Уэллсу очень нравилась Пармачин Белль, и он большую часть времени использовал его для ловли рыбы в районе, в котором он был добыт.
Поместите весь каталог известных мушек в одну руку, а эту одну - в другую, и заставьте меня
выбирать и ограничиваться выбором, и для рыбалки в этих водах я бы каждый раз выбирал "Parmacheene Belle".

Мистер Уэллс описывает муху в своих трудах, но первое цветное изображение Пармачин Белль появилось в книге Мэри Орвис Марбери «Любимые мухи и их истории».За прошедшие годы были связаны различные формы мух, в том числе те, что изображены в книге Бейтса «Streamer Fly Tying & Fishing», в журнальных статьях Х. Клеппера и Р. Таллера (перечисленных в библиографии) и в ряде книг о мушке для форели. узоры. Однако я не уверен, как выглядела оригинальная версия
. Описание Уэллса не совсем соответствует изображению в книге Марбери, хотя Уэллс, должно быть, поделился мухами с К. Ф. Орвисом, который связал мух, изображенных в книге.Мухи, связанные с этой статьей, включают одну, которая напоминает версию К. Ф. Орвиса, и оригинальную версию, основанную на предположении, которая объединяет письменное описание Уэллса, версию Орвиса и некоторые детали, упомянутые в разделах книги Марбери, посвященных другим мухам. Изображенная здесь «современная» версия Parmacheene Belle связана с версией из книги Бейтса. Кроме того, Бейтс упоминает обвязку в форме бактейла. Хотя я не нашел выкройки для версии «бактейл», я предполагаю, что она была привязана так же, как и здесь.Мне неясно происхождение Parmacheene Beau. Бейтс приписывает это мистеру Уэллсу, а Марбери категорически заявляет, что он не мог быть создан мистером Уэллсом. Чтобы еще больше усложнить проблему, Марбери описывает красавицу как красавицу со щеками, похожими на петушиные глаза из джунглей (глаза явно смешные на лету, предназначенные для имитации плавника), а Бейтс описывает ее как красавицу с серебряной мишурой, а не с желтым шерстяным телом. . Тем не менее, он произошел от Parmacheene Belle и очень скоро после создания Belle.Представленная здесь Пармачин Бо похожа на версию Бейтса.

Инструкции по завязыванию
- "Modern" Parmacheene Belle
1. Оберните хорошую основу из нити (8/0) от ушка назад до изгиба крючка.
2. Выберите подходящую пару красных и белых гусиных перьев на плече. У двух особей каждой пары стебли изгибаются в противоположных направлениях. Лучшими будут отрезки с длинными волокнами с ровными концами. Выберите отрезки волокон шириной 1/16 дюйма с левой стороны одного человека и с правой стороны другого в каждой паре.У вас должно получиться два красных и два белых, все одинакового размера, за исключением одного красного и одного белого, изогнутого в одну сторону, а других изогнутых в противоположную сторону.
3. Когда части пера привязаны к мушке, концы должны загибаться вверх. Я буду ссылаться на ориентацию разделов, как они появляются на лету. Из четырех частей гусиных перьев сложите вместе красный и белый кусочки с похожими изгибами, красный кусок сверху. Кончики волокон должны быть ровными.Поглаживайте эти две части, пока волокна не соединятся (соединятся), как если бы они были частью одного пера. У вас должно получиться две секции, одинаковые по ширине, каждая половина красная и половина белая.
4. Поместите эти две секции «спина к спине», то есть так, чтобы концы обеих частей загибались внутрь и вверх, а концы были выровнены.
5. Осторожно держите эту хвостовую часть над крючком (длина хвоста должна составлять примерно 2/3 длины стержня крючка). Оберните нить свободно.Сожмите обертку и очень крепко удерживайте перо, потянув вверх, чтобы закрепить ее на месте. Прежде чем отпускать, сделайте еще несколько подобных бинтов перед первым. Как правило, мне нравится наматывать нить на концы хвостовых волокон на расстоянии примерно 3/16 дюйма от глаза. Это помогает мне создать ровное тело.
6. Свяжите овальную мишуру и шерстяную пряжу на нижней стороне крючка на расстоянии 3/16 дюйма от ушка. Удерживая оба внизу, намотайте нить до точки, в которой завязан хвост, стараясь не зайти за первую обертку.Оберните нить обратно на 3/16 дюйма от глаза. Оберните шерсть от хвоста на 3/16 дюйма от глаза, завяжите ее, а затем ребрите туловище овальной мишурой. Свяжите этот материал на расстоянии 3/16 дюйма от глаза.
7. Выберите красные и белые перья с перьями, волокна которых примерно в 1,5 раза больше ширины крючка. Свяжите их на расстоянии 3/16 дюйма от глаза за кончики. и с белым пером наверху. Оберните прядь, как на сухой мушке, сначала в белый, а затем в красный цвет. Свяжите их и погладьте перьями вниз.Намотайте нить на часть прядки спереди, чтобы она располагалась под углом к ​​спинке мухи. Иногда, чтобы облегчить этот процесс, я снимаю бородки с одной стороны перьев.
8. Для крыла повторите процесс, описанный выше для хвоста, за исключением того, что крыло будет иметь белую секцию сверху. Кроме того, каждая секция должна быть около 1/8 дюйма шириной. Кончик крыла должен быть примерно на одном уровне с кончиком хвоста. Перед тем, как завязать его, я переключаюсь на нить 6/0. в вертикальном положении, не удерживая очень туго за крыло, и очень сильно натягивая связующую нить, поэтому требуется более прочная нить.После привязки крыла на месте убедитесь, что намотано достаточно концов, чтобы обрезка только кончиков волокон не сместила крыло.
9. Если нужна головка меньшего размера, вернитесь на этом этапе на резьбу 8/0 и закончите головку. Нанесите цемент с проникающей головкой и закончите глянцевым цементом, например, черный Cellire.

Связывание альтернатив

Версия Орвиса Parmacheene Belle была связана примерно так же, как и "современная" версия, описанная выше. Я привязал его на крючок для лосося Mustad 36890 (# 6), потому что у меня не было крючков для слепых.Из того, что у меня было под рукой, крючок для лосося лучше всего подходил к крючкам конца 1800-х годов. Эта версия включала задницу павлиньей цевки, привязанную до того, как тело было обернуто.
Для обертывания тела использовали желтый мохер, а не шерсть. После упаковки мохер был немного обрезан. Тело окаймлено плоской серебряной мишурой. На каждой стороне крыла есть только две секции (красный над белым), а не три. Использовалась красная нить (Uni-Thread 8/0), а голова была покрыта прозрачным лаком Cellire.

"Оригинальная" версия очень похожа на версию Орвиса.Я не включил приклад,
, и крыло не было сделано из соединенных секций. Он был привязан в виде двух одинаковых широких белых секций и тонких красных секций с каждой стороны. После привязки крыла оно раскололось. Марбери предполагает, что Уэллс предпочел, чтобы крыло было разделено. Я использовал черную нить (Uni-thread 8/0) и черный Cellire, чтобы отделать голову.

Версия «бактейл» была привязана на крючок Tiemco TMC 300 (# 6). Тело было сделано из желтой шерсти, обернутой овальной серебряной мишурой, а на горле были смешаны красные и белые прядные волокна.Крыло имеет три равные части бактейла, белый поверх красного и белый. Голова отделана черной нитью (Uni-thread 8/0) и черным Cellire.

Пармачин Бо был привязан аналогично тому, как описано выше для Белль. Единственная вариация - в корпусе. Вместо шерсти, тело было обернуто плоской серебряной мишурой, украшенной овальной серебряной мишурой. В остальном муха такая же.

Библиография

- Бейтс, Дж. Д., мл. 1995. Вязание стримерной мухи и рыбалка.Stackpole Books, Механиксбург, Пенсильвания.
- Клеппер, Х. 1973 г. Посвящение форелевой мухе. Форель 14 (1): 10-11, 34, 36.
- Марбери, М. О. 1892. Любимые мухи и их истории. Хоутон Миффлин, Бостон.
- Шуллери, П. 1999. Королевский ямщик, «Легенды и нахлыст». Саймон и Шустер, Нью-Йорк.
- Таллер, Р. 1995. Красавица озера Пармачени. Американский рыболов 18 (6): 60-63.
- Уэллс, Х. П. 1885. Удилища и снасти для мух, предложения по их изготовлению и использованию. Харпер и братья, Нью-Йорк.
- Уэллс, Х. П. 1889. Ловля форели нахлыстом в районе хребта. п. 87-99. В: C. F.
- Орвис и А. Н. Чейни. Рыбалка с мухой. Хоутон Миффлин, Бостон.

Ручьевая форель

Отправлено Robb Nicewonger

Черный Марабу Бруки

Представлено Дэвидом Талли

Инструкции Дэвида по завязыванию

1) Начать оранжевую нить за ушком.
2) Свернуть, чтобы загнуть крючок, прикрепить хвостик и ребро.
3) Создайте цикл дублирования для тела, но пока не дублируйте.
4) Верните нить в исходную точку, завяжите мулине.
5) Смотайте вниз и назад.
6) Наложите тело с петлей - нужно, чтобы апельсиновая нить просвечивала через крем, когда муха мокрая.
7) Ветровое ребро
8) При необходимости обрезать корпус
9) Присоедините горловину, крыло, верх и щеки обычным способом.

Дубляж, который я использовал, действительно становится прозрачным, когда он мокрый, и, надеюсь, позволяет оранжевой нити "светиться".

Litt'l Brookie

Представлено Doug Saball

Комментарии Дуга о женитьбе на перьях

Объединение перьев - это процесс соединения частей разноцветных крыльев, хвостов
или боковых перьев.Чтобы создать супружеские крылья, вам необходимо иметь подобранную пару (по одному с каждой стороны птицы) перьев каждого цвета, который вам нужен. Чтобы получить соединенное крыло, определите количество бородок, необходимых для каждого цвета, чтобы получить крыло надлежащей ширины для размера мухи, которую вы вяжете.

Возьмите первый цвет и вырежьте группу из десяти-пятнадцати бородок. Вырежьте такую ​​же ширину из второго цвета. Выровняйте кончики двух секций и держите торцы секций близко друг к другу между большим и указательным пальцами правой руки.Большим и указательным пальцами левой руки аккуратно проведите по перьям вверх, чтобы они прилегали друг к другу. Возьмите аналогичные части из всех левых перьев и сформируйте другое крыло. Сдвиньте две части вместе так, чтобы бородки соединились. Если вы попытаетесь соединить бородки с противоположных сторон пера, вы обнаружите, что они не сцепляются между собой и легко разделятся). Чтобы отделить требуемую ширину второго цвета, подсчитайте количество требуемых бородок и проведите штопальной иглой вдоль стыка чуть выше последней необходимой бородки.Это отделит требуемую ширину. Повторите процесс с любыми другими необходимыми цветами. Наконец, когда все цвета соединятся, отрегулируйте ширину первого цвета с помощью иглы. Вы обнаружите, что довольно легко женить перья большей ширины, но если вы попробуете это с одной или двумя бородками, у вас возникнут трудности.

Инструкция по завязке

(1) Оберните слой белой нити вдоль стержня крючка стримера от задней части крючка до изгиба.
(2) Обвяжите соединенный хвост тремя свободными прядями, чтобы не допустить разделения соединенных частей.Продолжайте завязывать хвост более плотными обертками.
(3) Галстук из белого мулине и серебряной резинки.
(4) Намотайте нить по направлению к ушку.
(5) Оберните нить, чтобы сформировать тело до средней части.
(6) Обвяжите средний плавник той же техникой, которая использовалась для хвоста. Убедитесь, что плавник направлен вниз.
(7) Продолжайте наматывать нить, чтобы сформировать среднюю часть глаза, и закрепите нитью.
(8) Осторожно оберните мишуру пятью обертками, чтобы образовалась резинка, и закрепите ее возле ушка.
(9) Прикрепите подкрылько хвоста желтого теленка так, чтобы оно доходило чуть выше изгиба крючка.
(10) Присоедините два крыла с перьями гризли по бокам с двумя крыльями с перьями оливкового цвета. Этот шаг также можно выполнить в стиле Рэнджли, склеив прядь гризли и оливковую прядь перед прикреплением.
(11) Обвязать и закончить черной головкой.

Форель плоскрылая

Отправлено Bob Skehan

Комментарии Раске к этому шаблону

Когда интерес к этой функции начал набирать обороты, я сразу понял, что хочу добавить что-то «новое». Принимая во внимание эффективность меньших стримеров с плоскими крыльями при забросе и больших плоских крыльев, таких как Joe's Smelt, для троллинга, я был поражен отсутствием мальков ручейной форели в этом стиле.Я решил сделать одну.

Сначала я хотел сделать огромную полосу чирка «похожей», но, порывшись в сумке с боком оливковой кряквы, я заметил маленькое перышко, которое выглядело точно так же, как хвост ручейка. Я быстро нашел совпадение с этим, и, поскольку они не совсем подходят для использования в качестве крыльев с бирюзовой полосой, я использовал их для имитации хвоста. Я понятия не имею, как это повлияет на стример, когда его тащат по воде, но предполагаю, что при правильной установке он будет двигаться правильно с опущенным крюком.

Я использовал перламутровую майларовую трубку для тела, потому что она чертовски рыбная.

Подражая рисунку плавников форели, я выбрал трехцветное горло, чтобы имитировать грудной плавник ручьей форели. (Я знаю .... мальки ручейной форели не имеют нерестовых цветов .... так что подайте на меня в суд.)

Чтобы добавить поддержку, цвет и контраст крылу, я решил использовать волшебную павлинью цаплю. Оранжевый хвост теленка
добавляет цвета и поддержки.

Я планировал просто прикончить голову на этом этапе, но подумал, что для рисунка нужен спинной плавник.Я нашел из мешочка пару немного более крупных перьев оливкового цвета по бокам кряквы, соединил их вогнутыми сторонами и снял бородки на нижней половине перьев. Затем его привязывали вертикально к верхней части крыла у головы.

Наконец .... Я применил призматические глаза-стикеры, которые были пропорциональны растяжке в целом. Пара слоев эпоксидной смолы, и готово!

Классификация воды для форели

Форелевые потоки (интерактивная карта)
Картографирование и дополнительная информация для следующих категорий форелевых водоемов: Keystone Select, Специальное регулирование, Класс A, Зарыбление, Естественное воспроизводство.

Зоны особого регулирования (интерактивная карта)
Водоемы с ограничениями на ловлю, ловлю и другие ограничения. Есть несколько различных категорий регулирования. Обычно в этих водах можно ловить рыбу круглый год.

Зарыбленные форелевые водоемы (Перечень Сводной книги)
Значительные участки этих водоемов открыты для общественного рыболовства и зарыблены Комиссией.

Ручьи дикой форели класса A (список в формате PDF)
Ручьи, поддерживающие популяцию дикой (естественного воспроизводства) форели достаточного размера и изобилия для поддержания долгосрочного и плодотворного спортивного рыболовства. Комиссия хранит несколько таких потоков.

Воды дикой форели (естественное воспроизводство) (список в формате PDF)
Участки ручья, поддерживающие естественное воспроизводство популяций форели. Участок ручья дикой форели - это биологическое обозначение. Комиссия может также зарыть заводскую форель в эти ручьи.

Ручьи с дикой форелью

Управление потоками форели в дикой природе основано на предоставлении опыта ловли форели в удаленных, естественных и нетронутых местах, где деятельность человека сводится к минимуму. Созданный в 1969 году, этот вариант был разработан для защиты и продвижения местного рыболовства (ручья форель), экологических требований, необходимых для естественного воспроизводства форели и эстетики дикой природы. Превосходное качество этих водоразделов считается важной частью общего опыта ловли форели в дикой природе.Таким образом, все участки водотока, включенные в эту программу, имеют право на особую классификацию использования особо защищенных водных ресурсов (EV), которая представляет собой наивысший статус защиты, предоставляемый Департаментом охраны окружающей среды (DEP).

Важное примечание для рыболовов - Многие воды в Пенсильвании находятся в частной собственности, внесение в списки или нанесение на карту вод Комиссией Пенсильвании по рыболовству и лодкам не гарантирует публичный доступ. Всегда получайте разрешение на ловлю рыбы на частной территории.

Форель

Пенсильвания является домом для одной из лучших в мире ловли форели! Дикий и зарыбленный ручей (местная, штатная рыба), коричневая и радужная (в том числе стальная и золотая радужная) форель водятся в водах Пенсильвании. Кроме того, озерная форель встречается в озере Эри, озере Рейстаун и плотине реки Кларион Ист-Бранч. Вы можете ловить форель в крошечных горных ручьях, знаменитых известняковых ручьях, больших реках, таких как Верхнее и Западное отделения Делавэра и реки Югиогени, а также в притоках и водах озера Эри, напоминающих океан.Имея почти 16 000 миль (и их количество) ручьев с дикой форелью, почти 5 000 миль зарыбленных водоемов и более 125 зарыбленных форелевых озер, штат Пенсильвания может что-то предложить каждому ловцу форели.

РЫБА НА ФОРЕЛЬ

День открытия = 7 апреля 2020 г.

ИНТЕРАКТИВНЫЕ КАРТЫ

Найдите водоемы с помощью одной или нескольких наших интерактивных карт:

СТАТЬИ ИЗ ЖУРНАЛА PA ANGLER & BOATER MAGAZINE

Ручей форели сверху вниз
All About Trout (PLAY-Spring)
Backwoods Wild Trout
Brook Trout Behavior
Central PA Wild Trout Water-Fishing Лучшее в Пенсильвании
Fall Wild Trout
Рыбалка в горных ручьях с гольянами
Ловля классических известняковых ручьев Southcentral Пенсильвания
Попробуй ловлю форели с Summertime Terrestrials
Праздник Дикая коричневая форель
Ледяные ложки для весенней форели
Перед восьмеркой: верхний юго-восток Форелевые воды
Ловля форели в мутной воде
Большие форелевые ручьи Северо-Западного региона
Letort Spring Run
Ограничение по выращиванию озерной форели
Методы живой наживки для форели в начале сезона
Варианты открытия
Penns Creek Early
Серьезная ловля форели на Allegheny
Лучшие семейные форелевые воды на юго-востоке
Лучшие живописные форелевые воды на юго-востоке
Southcentral PA Горячие точки для осенней форели
Spring Creek Early
The Early Bird Gets the Tr out
Проверенные и настоящие форелевые снасти для спиннинга
Зимняя форель в Buffalo Creek
Зимняя ловля форели
Женская ловля форели

УПРАВЛЕНИЕ РЫБОЛОВОМ

ВИДЕО - Выращивание форели

Смотрите также

• 
  В какой воде замачивать сушеные грибы для супа
• 
  Диета с пятиразовым питанием для похудения меню
• 
  Таблица кодов для входа в инженерное меню
• 
  Форель радужная среда обитания
• 
  Суп сырный с тыквой
• 
  Меню для выпускного
• 
  Биологическая характеристика радужной форели
• 
  Овощной диетический суп при желудочно кишечном тракте
• 
  Диета для быстрого похудения меню на каждый день по часам
• 
  Правильное питание меню при занятиях в тренажерном зале для девушек
• 
  Меню на неделю для семьи диетическое