Меню на неделю для семьи диетическое

Правильное питание. Меню на неделю для всей семьи

Правильное питание — залог здоровой, беззаботной жизни. С его помощью можно избежать множество недугов, связанных со здоровьем. Некоторые считают, что здоровая пища — это обязательно не вкусно. Конечно же такое мнение ошибочное, при грамотном планировании, можно придумать различные сочетания не только полезных, но и аппетитных блюд. Как спланировать здоровое питание, меню на неделю для семьи, рассмотрим в нашей статье.

Основные ошибки

Прежде чем начать принимать исключительно здоровую пищу, давайте разберем основные ошибки человека в пищевом поведении:

• Отсутствие завтрака.
• Первый прием пищи состоится во время обеда, состоящий из полуфабрикатов.
• Во время депрессии происходит усиленное питание.
• Чрезмерное питание фастфудами.
• Еда «на ходу».
• Изнуряющие диеты, вплоть до голодания.
• Недостаточное употребление питьевой воды.

Если целью вашей семьи является похудение, от здоровых блюд вы потеряете значительно больший вес, нежели от голодания, которое чревато срывами.

Основа правильного питания

Перед составлением пп питания, расписание на неделю, ознакомьтесь с основными правилами:

• Чтобы выработалась привычка, желательно завтракать в одинаковое время.
• Сложные углеводы обязательно присутствуют в пище. Рекомендуется принимать их с утра. К такой пище можно отнести различные каши.
• Не нагружайте желудок во время полдника. Отдайте предпочтение низкокалорийной пище.
• Одно из важных правил — разнообразие, пища должна иметь различное происхождение (животное и растительное)
• Максимальное потребление калорий — обеденное время.
• Если так случилось, что вы сорвались с режима, ни в коем случае не опускайте руки, продолжайте питаться здоровой едой как ни в чем небывало
• Улучшить обмен веществ поможет частая пища, оптимальный вариант — пять приемов пищи, с разницей во времени 3 — 4 часа.
• Не приступайте к обеду в утомленном состоянии, питаться нужно медленно, откинув посторонние мысли.
• После окончания трапезы, пить воду или чай разрешено спустя 30 — 40 минут.
• Замените сахар и сладости медом.
• Замените обычную соль на йодированную, сократите ее употребление.
• Откажитесь от кофе, его можно заменить цикорием.

Преимущества здоровой трапезы

Правильное питание, меню на неделю для семьи принесет следующие преимущества:

• За счет частого питания организм перестанет чувствовать голод. Отсутствие такого явления способствует улучшению обмена веществ. На случай возможной потребности в еде предусмотрены оптимальные перекусы.
• Несмотря на некоторые советы и правила, здоровое питание не ограничивает человека во вкусовых пристрастиях. Если очень хочется порцию жареного шашлыка, бутерброд с колбасой иди пиццу, раз в неделю можно побаловать себя «вредной» пищей без ущерба для здоровья.
• Если вы привыкли посещать рестораны, часто бываете в гостях, вы всегда сможете выбрать для каждого члена семьи оптимальные варианты блюд.

Для чего необходим план трапезы на неделю?

• Составляя заранее план питания, не нужно ежедневно думать, что приготовить на завтрак, обед и ужин.
• Планирование питание помогает распределить свободное время: в загруженные дни можно приготовить что — нибудь «на скорую руку», а в выходные побаловать семью деликатесами.
• Значительное облегчение приготовления пищи.
• Планируя здоровый рацион на неделю, все продукты для приготовления различных блюд приобретаются сразу, в нужном количестве без лишних продуктов. Таким образом, можно сберечь часть средств, не покупая лишних продуктов.

Меню на каждый день для всей семьи

Меню рассчитано на одно человека, исходя из количества членов семьи, соответственно объем продуктов увеличивается. Продукты с не указанным весом или количеством, равны одной порции. Порция = 1 стакан. Рассмотрим меню на неделю для домашнего питания.

Первый день недели.

Завтрак. Порция каши овсяной с кусочками ягод (свежих или замороженных), творог с нежирной сметаной.

Повторный завтрак. 250 мл. ряженки, 1 яблоко.

Обеденное время. Порция гречневой каши, одна куриная котлета на пару. Зеленый чай + 1 цитрусовый фрукт.

Полдник. Горсть изюма и несколько орехов кешью.

Время ужина. 200 мл любого питьевого кисломолочного продукта, отварная или запеченная куриная грудка (250 грамм), два свежих огурца.

Второй день недели.

Завтрак. Стакан кукурузных хлопьев с нежирным молоком, творожная запеканка, 2 сваренных яйца.

Повторный завтрак. Любой фрукт в свежем виде, два кусочка нежирного сыра.

Обеденное время. Суп овощной, порция макарон из твердых сортов пшеницы с сыром, 1 томат.

Полдник. Зеленый чай, 1 злаковый батончик.

Время ужина. Рыба приготовленная на пару (250 грамм готового продукта), тушенная капуста.

Третий день недели.

Время завтрака. Порция геркулесовой каши с ягодами, порция творога с нежирной сметаной, два яйца.

Повторный завтрак. Два яблока.

Обеденное время. Отварной рис, мясо птицы. Пару ломтиков нежирного сыра, 1 цитрусовый фрукт.

Полдник. Один злаковый батончик.

Время ужина. Тушеные овощи, запеченная рыба.

Четвертый день недели.

Время завтрака. Рисовая каша сваренная на молоке, с горстью любых орехов, две свежих груши.

Повторный завтрак. Стакан натурального йогурта.

Обеденный перекус. Отварной рис с мексиканской смесью (горох, кукуруза, фасоль), мясо кролика (250 грамм).

Полдник. Компот из сухофруктов, 1 цитрусовый фрукт.

Время ужина. Два кусочка сыра, отварные овощи, мясо индейки (170 грамм).

Пятый день недели.

Завтрак. Омлет на молоке, три ломтика сыра, творог с нежирной сметаной.

Повторный завтрак. Зеленый чай, злаковый батончик.

Обеденное время. Порция куриного супа, запеченный кусочек красной рыбы, ломтик сыра нежирных сортов.

Полдник. Стакан кефира.

Время ужина. Салат из свежих овощей и зелени, отварной рис, куриная грудка (150 грамм).

Шестой день недели.

Завтрак. Стакан хлопьев с молоком, омлет, кусочек сыра.

Повторный завтрак. Один апельсин.

Обеденное время. Паста с морепродуктами, суп куриный, зеленый чай.

Полдник. Компот из сухофруктов.

Время ужина. Горсть орехов, стакан кефира, злаковый батончик.

Седьмой день недели.

Завтрак. Злаковые печенья, стакан нежирного молока, творог со сметаной.

Повторный завтрак. Свежая груша.

Обеденное время. Каша гречневая, кусочек нежирного мяса (200 грамм).

Полдник. Стакан домашнего киселя.

Время ужина. Кусочек запеченной красной рыбы (250 грамм), салат из зелени, два свежих огурца.

Обратите внимание, что меню на неделю предоставлено примерное. Если в вашей семье есть ребенок, при составлении плана питания учитывайте некоторые особенности:

• Если ребенок активно занимается каким — либо видом спорта, суточная норма калорий — 2300 ккал.
• Детям от 7 до 10 лет, положено употреблять 2000 ккал.
• Полностью исключите употребление сосисок, колбасы, полуфабрикатов.
• Заправлять овощные салаты только растительным маслом.
• При покупке продуктов на неделю, проверяйте сроки годности. Здоровое питание предусматривает качественные и свежие продукты.
• Мясо или рыба присутствуют в рационе ежедневно.
• На завтрак обязателен прием продуктов с содержанием кальция: молоко, творог, сыр, сметана.
• Ежедневное употребление свежих фруктов.

Список полезных продуктов

Помимо указанной пищи в примерном меню, рассмотрим продукты, которые подойдут для приготовления блюд для всей семьи.

• Яйца.
• Капуста.
• Цельнозерновые хлебцы.
• Кисломолочная продукция.
• Пшененная и ячневая крупа.
• Цветная капуста.
• Хлеб со злаками.
• Сметана.
• Спаржа.
• Грибы.
• Овощи, фрукты, ягоды в свежем виде.
• Фасоль.
• Темный шоколад.
• Филе кур.
• Оливковое масло (для заправки блюд).

Запомните, что соблюдение рационального питания это не диета, а норма жизни. Питаясь полезными продуктами сегодня — вы заботитесь о своем самочувствии на долгие годы.

меню на неделю для всей семьи

Соблюдение рационального питания – это не диета, а правило жизни, то есть правильно питаться нужно всегда, а не только пару недель в году. Последствия нездорового питания очевидны:

• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• нарушения гормонального обмена;
• заболевания органов ЖКТ, почек и печени.

Особенно губителен неправильный рацион для детей, под угрозой их здоровье в будущем. Поэтому не один человек, а вся семья должны переходить на правильное питание.

Крайне желательно принимать пищу в одно и то же время, идеально через каждые 3 часа.

Ежедневное меню для всей семьи должно быть сбалансированным. То есть входящие в него блюда должны содержать полный комплекс углеводов, жиров, белков, витаминов и микроэлементов.

Предпочтительными вариантами приготовления пищи являются варка, запекание и тушение. Жареная и копченая пища допускаются изредка.

Углеводы должны быть сложные, а не простые, к сложным углеводам относятся макароны из твердых сортов пшеницы, злаки. Употреблять их лучше по утрам, например, в виде каш (калорийную манку желательно исключить или готовить только малышам).

Помимо обеда, завтрака и ужина в рацион семьи желательно ввести два промежуточных приема пищи: второй завтрак и полдник. Для второго завтрака будут идеальны следующие продукты:

• йогурт,
• кефир,
• творог,
• легкие овощные салатики.
• горсть орехов или сухофруктов,
• свежие фрукты.

Для обеда оптимальным вариантом будет сочетание белков – любой рецепт с красным мясом, птицей или рыбой, а также сложных углеводов – овощей и макарон.

На полдник можно взять те же продукты, что и для второго завтрака. Допустимо выпить стакан чая с бутербродом или какао с парой блинчиков. Промежуточные приемы пищи должны быть полезными, поэтому калорийные булочки лучше заменять цельнозерновыми хлебцами, а конфеты – горсткой сухофруктов.

В меню ужина желательно включать блюда, содержащие большое количество белков, расщепляющих жиры, поэтому предпочтителен здесь творог, рыба и нежирные сорта мяса.

Не допускайте позднего ужина. В его меню должны входить легкие блюда. Размеры порций делайте такими, чтобы каждый член семьи смог утолить голод, но не почувствовал при этом тяжести в желудке.

Оптимально, если ужин будет за 2-3 часа до сна.

Правильное питание не возможно без соблюдения питьевого режима, для этого ежедневно следует выпивать не менее полутора литров чистой питьевой воды. Взрослым – не менее 2 литров. По утрам натощак очень полезно для организма выпивать стакан воды.

Сбалансированное меню должно учитывать возрастные и физиологические потребности каждого члена семьи. Ни в коем случае не допускается голодание, это чревато срывами и проблемами со здоровьем.

Диетологи рекомендуют заранее спланировать меню на неделю вперед, это позволит не только строго придерживаться правильного питания, но и поможет добиться существенной экономии времени и материальных средств.

Имея под рукой заранее составленный план питания, не нужно ежедневно думать, что приготовить на завтрак, обед и ужин. Планирование меню помогает распределить свободное время: в загруженные дни можно что-то сделать быстро на скорую руку, а в выходные уже побаловать семью деликатесами.

При планировании здорового рациона для всей семьи на неделю все продукты для приготовления различных блюд приобретаются сразу в нужном количестве. Таким образом, в холодильнике не окажется лишних продуктов.

Обратите внимание, что одна порция любого блюда должна на объему умещаться в 1 стакане.

Диетологи утверждают, что меню правильного питания обязательно должно содержать горячее первое блюдо. Приведенное меню рассчитано на одного человека, соответственно объем продуктов увеличивается, исходя из количества членов семьи.

• Завтрак: 3 творожных сырника со сметаной и компотом или фруктовым соком.
• Второй завтрак: 1 стакан питьевого йогурта или ряженки, 1 банан.
• Обед: борщ на мясном бульоне, картофельное пюре с тушеной рыбой.
• Полдник: чашка черного кофе с 1 пластинкой горького шоколада.
• Ужин: 3 паровых котлетки из морской рыбы, легкий фруктовый салат, заправленный йогуртом.

• Завтрак: овсяная каша на молоке, яблоко, запеченное с медом, орехами и корицей, стакан чая.
• Второй завтрак: любые фрукты, стакан йогурта.
• Обед: постный овощной суп, тушеная капуста с мясом (говядина, телятина), кусок ржаного хлеба и чай.
• Полдник: овсяное печенье (2-3 штуки), стакан компота или чая.
• Ужин: на выбор порция нежирного творога или отварной куриной грудки, 1 апельсин.

• Завтрак: остаток кусок отварной куриной грудки с гарниром из запаренной гречневой крупы, заправленные по выбору столовой ложкой соевого соуса или 20%-ной сметаны, компот или какао с молоком по вкусу.
• Второй завтрак: 200 г обезжиренного творога, подслащенные чайной ложкой варенья или джема, парой чайных ложек сметаны и горстью сухофруктов.
• Обед: уха, тушеная рыба с гарниром из бурого риса и тушеных овощей, винегрет, компот из свежих груш и яблок.
• Полдник: молочно-банановый смузи собственного приготовления, сбитый в блендере.
• Ужин: отварная курица с заправкой из соевого соуса с гарниром из тушеной в сметане цветной капусты.

• Завтрак: порция квашеной капусты, хлеб цельнозерновой, омлет из пары яиц и ½ стакана молока, стакан чая.
• Второй завтрак: булочка из отрубей с пластинкой маложирного сыра, 1 помидор.
• Обед: куриный суп с рисом, гуляш из говядины с отварной гречкой, овощной салат (огурцы, помидоры, редис), компот.
• Полдник: горсть сухофруктов, зеленый чай без сахара.
• Ужин: тушеная рыба с макаронами, стакан чая.

• Завтрак: овсяные хлопья с молоком, яблоко, стакан чая.
• Второй полдник: крекеры, стакан компота или фруктового сока.
• Обед: щи со свежей капустой, картофельное пюре с тушеным мясом, овощной салат, компот.
• Полдник: маложирный творог или творожный сырок, стакан какао.
• Ужин: кусок тушеной телятины, чай.

Овощные салаты можно заправлять оливковым маслом.

• Завтрак: рисовая каша на молоке, горсть сухофруктов, чашка кофе.
• Второй завтрак: стакан кефира со свежими ягодами или фруктами.
• Обед: уха, тушеная с овощами рыба, отварной рис, стакан зеленого чая.
• Полдник: булочка и стакан грейпфрутового сока.
• Ужин: шашлык из птицы или телятины, овощи печеные или гриль, овощной сок.

• Завтрак: творожная запеканка или сырники со сгущенкой, чашка кофе.
• Второй полдник: фруктово-ягодный салат с йогуртовой заправкой.
• Обед: куриный бульон, мясо жареное с макаронами из твердых сортов пшеницы, салат из свежих овощей, компот.
• Полдник: кукурузные хлебцы, стакан томатного сока.
• Ужин: плов, овощной салат, стакан зеленого чая.

Суточная калорийность рациона для женщин должна быть не более 2500 килокалорий, для мужчин – 3500 килокалорий. Питательность рациона беременных женщин, а также мужчин с тяжелыми физическими нагрузками возрастает на 1000 килокалорий.

Данное меню на неделю примерное, если в семье есть дети, при составлении плана питания следует учитывать некоторые особенности:

• Детям от 7 до 10 лет необходимо употреблять 2000 ккал в день.
• Если ребенок активно занимается каким-либо видом спорта, его суточная норма энергозатрат составит 2300 килокалорий.
• Из детского меню полностью исключите употребление колбас, сосисок, полуфабрикатов.
• Рыба или мясо должны присутствовать в рационе детей ежедневно.
• Овощные салаты следует заправлять только растительным маслом (лучше оливковым).
• Закупая продукты на неделю, проверяйте их сроки годности. Здоровое питание невозможно без качественных и свежих продуктов.
• На завтрак ребенку обязательно нужно есть продукты с содержанием кальция: творог, молоко, сыр, сметана.
• Детям ежедневно следует употреблять свежие фрукты.

Помимо указанной в примерном меню пищи, следующие продукты подойдут для приготовления блюд для всей семьи.

• яйца;
• белокочанная и цветная капуста;
• цельнозерновые хлебцы;
• кисломолочная продукция;
• пшенная и ячневая крупы;
• маложирная сметана;
• спаржа;
• грибы;
• овощи, ягоды, фрукты в свежем виде;
• фасоль;
• темный шоколад;
• оливковое масло для заправки блюд;
• красное мясо и куриное филе.

Меню на неделю для семьи: принципы правильного питания, рецепты

Содержание:

1. Меню на неделю для семьи.
2. Принципы ПП при составлении ежедневного меню.
3. Список продуктов для меню на неделю для семьи из 4 человек.
4. Советы по составлению меню.
5. Меню для семьи на неделю с рецептами.
6. Лучшие рецепты блюд ПП для всей семьи: овощная запеканка.
   1. Ароматные сырники с фруктами.
   2. Сырный суп с курицей.

Здоровье всей семьи напрямую зависит от того, что она ест на завтраки, обеды и ужины. По этой причине каждая хозяйка заранее продумывает рационы питания, но не всегда учитывает, насколько полезна приготовляемая пища, и какое влияние она оказывает на организм. Чтобы всегда держать себя и домочадцев в тонусе, хорошем настроении и постоянной энергии, переходите на правильное питание, и составляйте меню на неделю для семьи, в соответствии с его правилами и принципами.

Грамотно составленный ежедневный рацион поможет не только оздоровить организм, избежать многих неприятных заболеваний, но и решит проблему с однообразием и стрессами. Вся семья точно останется довольна.

Принципы ПП при составлении ежедневного меню

Чтобы ПП «работало» и давало желаемый эффект, важно во время формирования рациона на каждый день следовать основным его правилам:

• Правильное питание полностью сбалансированное. Блюда должны содержать нужное количество белков, жиров и углеводов, витаминов, минералов и микроэлементов. Заранее просчитываем БЖУ, смотрим, чтобы значения не выходили за установленные рамки.
• Отказываемся от трехразового питания. В день должно быть в среднем 5-6 приемов пищи. Едим маленькими порциями каждые 3-4 часа.
• Употребляем сложные углеводы. Они обязательно должны присутствовать в правильном меню. Едим пищу со сложными углеводами только во время завтраков. Она на многие часы насыщает организм энергией, заставляет надолго забыть о голоде и вредных перекусах.
• Вторые завтраки – обязательное условие ПП. Для ланчей прекрасно подходят кисломолочные продукты, салаты из овощей и фруктов. В зависимости от сформированного семейного меню, можно перекусывать орехами и сухофруктами.
• В обед – белковая пища. Обязательно налегаем на птицу, нежирное мясо в сочетании со сложными углеводами и овощной составляющей.
• Полдник – еще один перекус. Во время него можно употреблять те же продукты, блюда, что и во время второго завтрака. Также не запрещено выпить чашечку чая, какао с овсяноблином или бутербродом из цельнозернового хлеба.
• Ужин за 4 часа до сна. Во время этого приема пищи употребляем только легкие блюда, которые быстрее всего перевариваются, не создают тяжести в желудке.
• Полностью отказываемся от жирного, соленого и копченого. Диетологи рекомендуют в качестве способов приготовления варку, тушение или запекание без масла.
• Выпиваем в день минимум 2-2,5 литра воды. Пьем перед или после приемов пищи за полчаса. Начинать свое утро также следует со стакана свежей питьевой воды. Достаточно 200 миллилитров, чтобы «запустить» организм и подготовить его к предстоящему дню.

Список продуктов для меню на неделю для семьи из 4 человек

Сбалансированный рацион обязательно включает в себя пять групп продуктов, объединенных между собой по составу. Для формирования меню на день, неделю для распространенной семьи на 4 человека  важно правильно сочетать их друг с другом:

• Овощи и бобы.
• Фрукты.
• Нежирное мясо и птица, яйца, рыба и орехи.
• Крупы и злаковые культуры.

Также обязательно включаем молочную, кисломолочную продукцию, специи и пряности (они тоже играют важную роль в системе ПП) и другие полезные продукты.

Первоначально перед хозяйкой встает достаточно сложная задача – составить грамотно, приготовить полезно и вкусно. Но, как только формируется рацион хотя бы на один день, дальше никаких проблем не возникает. Разобраться в системе просто, а результат – здоровье и всегда хорошее настроение всех членов семьи.

Советы по составлению меню

Как грамотно продумать ежедневный рацион на неделю? Этот процесс требует существенных временных затрат, но потраченные часы стоят того. С самого начала обязательно смотрим на сезонность, какие продукты доступны в то или иное время года, учитывайте продукты, которые уже есть в холодильнике и на полках в шкафу. При составлении помним о следующих моментах:

• Принимаем во внимание пожелания всех домочадцев, не забывая о семейном бюджете – питаться правильно можно и с экономией.
• Формируем список продуктов, которые есть в наличии.
• Учитываем, что однажды домой могут нежданно прийти гости – продумываем блюда, еду, которую будем подавать во время посиделок с друзьями и родственниками.
• Изучите акционные предложения в магазинах, супермаркетах.  Есть огромная вероятность, шанс купить дорогой продукт, который отлично подойдет для правильного рациона питания, по сниженной, доступной цене. В итоге список возможных блюд на каждый день пополнится, и меню станет намного интереснее и разнообразнее.

Записать готовое меню можно, как в электронном виде, так и на листочках формата А4.

Меню для семьи на неделю с рецептами

Какие блюда лучше всего включить в меню для семьи из 4 человек? Как должен выглядеть готовый рацион? Предлагаем вам несколько вариантов, которые помогут в формировании своего уникального.

Лучшие рецепты блюд ПП для всей семьи: овощная запеканка

Готовьте для себя и своих близких только вкусные здоровые блюда. Разбавьте рацион из каш, супов, омлетов оригинальными рецептами на каждый день, приготовление которых доставит невероятное удовольствие и не потребует больших финансовых трат.

Овощная запеканка – необычная трактовка классического рецепта. Чтобы ее приготовить, нужны следующие ингредиенты:

• Кабачок – 300 граммов.
• Томаты – 1 штука.
• Морковка – 1 штука.
• Лук – 1 штука.
• Сыр – 50 граммов.
• Укроп – 10 граммов.
• Куриные яйца – 2 штуки.
• Нежирное молоко – 100 миллилитров.
• Соль и приправы – по вкусу.

Готовим:

• С кабачков снимаем шкурку и нарезаем полукольцами.
• Помидоры, морковь и лучок шинкуем тонкими колечками.
• В заранее подготовленную форму для запекания выкладываем овощи слоями, слегка присаливаем и отправляем в духовой шкаф на 15 минут (температура 180 градусов).
• Яйца взбиваем с молоком до однородного состояния, добавляем соль и специи.
• Готовой молочной смесью заливаем овощи, сверху посыпаем тертым сыром, зеленью и отправляем обратно в духовку еще на десять минут.
• Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ароматные сырники с фруктами

В семье есть маленькие детки, которые любят сладкое? Приготовьте на завтрак вкуснейшие сырнички из духовки. Для приготовления подготовьте следующие продукты:

• Обезжиренный творог – 200 граммов.
• Желток – 1 штука.
• Рисовая мука – 25 граммов.
• Разрыхлитель – 1/3 чайной ложки.
• Мед – по вкусу.

Готовим:

• Все ингредиенты объединяем между собой, тщательно вымешиваем тесто.
• Формируем сырники. Внутрь можно положить по замороженной ягодке клубники, вишни, малины.
• Выкладываем сырники на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в духовой шкаф при температуре 180 градусов до готовности, примерно на 20 минут.

Подаем со свежими фруктами и нежирной сметаной.

Сырный суп с курицей

Надоели классические блюда на обед? Сырный суп с курицей – отличный способ внести разнообразие в повседневность и удивить домочадцев оригинальным вкусом. Для него вам потребуются:

• Филе курицы – 400 граммов.
• Картошка – 1 штуки.
• Морковка – 1 штука.
• Плавленый сырок – 180 граммов.
• Укроп/петрушка, специи и соль – по вкусу.

Готовим:

• Филе хорошо моем, сушим полотенцами и режем кусочками маленького размера.
• Картошку чистим и режем кубиками.
• Морковь шинкуем полуколечками.
• Курочку немного обжариваем на сковороде.
• Воду или бульон (два литра) кипятим, закидываем туда лаврушку, специи, поджаренное мясо. Уменьшаем огонь и варим примерно 10 минут.
• Засыпаем в суп подготовленные овощи, держим на огне еще 15 минуток.
• Кидаем в кастрюлю сыр, вымешиваем до тех пор, пока он не растворится.
• Рубим зелень и отправляем в кастрюлю. Присаливаем при необходимости.
• Все тщательно перемешиваем и снимаем с огня.
• Подаем к столу, красиво сервировав по тарелкам. Приятного аппетита.

Каждая хозяйка желает своей семье только лучшего, и грамотно составленное меню – настоящая забота о здоровье и самочувствии домочадцев. Изучайте основы правильного питания, исключайте из своего рациона вредную пищу, и добавляйте больше полезных продуктов. Готовьте вкусные, питательные блюда каждый день, которые подарят невероятное наслаждение, насытят полезными веществами на многие часы.

С нами вы научитесь правильно формировать меню и пополните копилку рецептов оригинальными вариантами.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

Недорогое меню правильного и здорового питания на неделю

При правильном питании меню на неделю составляют с учетом желаемых результатов, финансового положения. Некоторые считают при скромных доходах придерживаться здоровой диеты не получится. Полезная пища – это натуральные ингредиенты, полезные свойства которых доказаны исследованиями диетологов. Набор продуктов, содержащий полноценный комплекс питательных элементов входит в потребительскую корзину. Употребляя их, люди заботятся о собственном здоровье и кошельке.

5 принципов здорового питания

Правильно питаться – значит, потреблять полезную пищу, снижающую риск развития сердечных, эндокринных и прочих заболеваний. Здоровое питание помогает сформировать режим, здоровые привычки. На первых этапах рекомендуется воспользоваться правилами-подсказками.

1. Разнообразие. Примерный рацион включает продукты животного происхождения, злаки, плоды и корнеплоды. Придерживаются правильному соотношению БЖУ, витаминов, минералов.
2. Калорийность. Из рациона исключают блюда с высокой энергетической ценностью. Калорийность корректируют с учетом физической нагрузки, пола. Рекомендуемая суточная норма для мужчин 1800 ккал, для женщин – 1300 ккал.
3. Режим. В распорядке дня питанию отводят определенные часы. Кушают 4-5 раз в установленное время. Завтрак ставят в основе дневного рациона, ужин не игнорируют.
4. Рекомендации и предпочтения в выборе блюд. Ешьте жидкое, медленно пережевывайте пищу. Механическое размельчение облегчает работу кишечника. Потребление сочных фруктов препятствует возникновению процессов брожения. В комплексе данные действия способствуют похудению.
5. Планирование меню. Рацион продумывают заранее, упор делают не на блюдах, а на продуктах.

Не стоит фанатично придерживаться советов. Здоровое питание – это не обязанность, а образ жизни.

Copy and paste this HTML code into your webpage to embed.

Правильное Питание на 2$ в ДЕНЬ! Это РЕАЛЬНО? Бюджетное ПП

Правильное Питание на 2$ в ДЕНЬ! Это РЕАЛЬНО? Бюджетное ПП

ТОП-8 бюджетных групп продуктов правильного питания

Под здоровой пищей подразумевают натуральные блюда из доступных ингредиентов. Недорогие продукты помогают еще и сэкономить. Список длинный, позволит ежедневно есть разнообразные блюда.

1. Злаки. Крупы включают все необходимые для здоровья витамины и минералы. Дают ощущение сытости. Предпочтение отдают злакам без добавок.
2. Яйца. Содержат животный белок с незаменимыми аминокислотами, витамин D. Сытный продукт, дающий организму максимум питательных элементов. Из яиц готовят множество блюд.
3. Зелень и зеленые овощи. Петрушка, огурцы, капуста богаты клетчаткой, углеводами, дающими организму энергию. Люди, в рационе которых присутствует шпинат, листья салата не страдают от расстройств желудка.
4. Крестоцветные овощи. Руккола, цветная капуста, редис низкокалорийные, обогащены витаминами. Регулируют уровень инсулина, снижают холестерин, предотвращая ожирение. В сезон на овощи падает цена.
5. Нежирное мясо. Энергетическая ценность курицы ниже чем свинины, а протеина больше. Увеличение потребления белка на 25% сокращает тягу к ночным перекусам вдвое и способствует снижению веса на 0,5 кг в неделю. Потребление постной говядины мужчинами снижает риск формирования аденомы простаты. Мясо долго хранится в морозилке, из него готовят первые, вторые полноценные блюда.
6. Нежирная рыба. Тунец популярен у культуристов и фитнес-моделей. Это постный источник белка, ненасыщенных жирных кислот (омега-3 и омега-6). Содержащиеся в рыбе микронуриенты позитивно влияют на развивающийся организм ребенка.
7. Молочные продукты. Молочная пища – основа детского рациона. Молоко входит в потребительскую корзину, государство регулирует его стоимость, не дает производителю завышать цену.
8. Фрукты имеют приятный вкус, гармонируют со многими продуктами. Составляя меню яблоки, бананы включают в ежедневный рацион.

Как составить бюджетное меню правильного питания на неделю

В среднем на продукты питания уходит от 40 % месячного бюджета. Сократить расходы не в ущерб здоровью поможет планирование. Составленное недельное меню позволит сбалансировать диету, настроится на употребление определенных блюд.

1. К составлению списка продуктов для правильного питания на неделю подходят серьезно. Рассчитывают калорийность, БЖУ. Учитывают вкусовые предпочтения, степень жизненной активности.
2. Примерное меню должно быть разнообразным. Мясо чередуют с рыбой, красные овощи с зелеными. Следят за распределением макронутриентов: 50-60% суточного рациона – углеводы, 20-30% — белки. Липиды включают ненасыщенные жирные кислоты и составляют не выше 15%.
3. При составлении списка учитывают срок хранения продуктов. Ингредиенты подбирают универсальные. Например, яблоки можно есть сырыми, запекать, готовить компот. Помнят, мясо не подлежит повторной заморозке.
4. Под здоровой пищей подразумевают свежеприготовленные блюда. Предпочтение отдают пище на пару или тушеной. Список планируют на неделю не меньше и не больше. В него включают ингредиенты, не требующие предварительной длительной обработки.
5. Кисломолочные жидкие продукты включают в ужины и завтраки. Кефир, йогурт пью свежими, придется идти в магазин, а вечерние прогулки полезны.

Бюджетное меню на неделю

Здоровый рацион исключает изысканные блюда, «заморские» деликатесы. Запреты на потребление сладостей, колбас, фастфуда позволяют ощутимо сэкономить.

Пример меню правильного питания из доступных продуктов:

дни недели	утро	обед	вечер
понедельник	рис, салат из моркови, кефир	отварной минтай, салат из редьки, яблоко	грудка с картофелем на пару, черный хлеб
вторник	греча, творог, чай	рисовый суп, винегрет	салат из редиса и капусты, паровая рыба
среда	овсянка, кефир, фрукты	тушеная курица с фасолью	творог, ржаной хлеб
четверг	омлет с зеленью, хлеб	постный борщ, отварной рис	отварная свекла со сметаной
пятница	гречка, тосты, яблоко	отварная сельдь, салат из моркови, капусты	куриное суфле, булгур
суббота	яичница, йогурт, банан	овощной суп-пюре, паровые котлеты	винегрет, рогалики, чай
воскресенье	овсянка, вареные яйца, ягоды	рисовый суп, фрикадельки	творожная запеканка, блины на воде

Начинать придерживается здорового питания необязательно с понедельника. Учитывают трудовую занятость, силу воли. Не стоит резко менять привычки – это грозит срывами.

Экономичный набор продуктов на неделю для похудения

Здоровое питание при похудении включает блюда с низкой калорийностью. Упор делают на овощах, растительных белках, клетчатке. Пищевые волокна ускоряют очищение организма, в огородных культурах содержатся витамины, участвующие в обменных процессах. Белок – основа клеток, протеиновая пища сытная, позволяет снижать порции.

Недорогие продукты для снижения веса:

1. Овощи, включая корнеплоды, бахчевые – неотъемлемая часть рациона. Содержащаяся в них клетчатка трудно переваривается, создавая ощущение насыщения. Антиоксидантные свойства оказывают омолаживающее действие. Витамины группы В положительно влияют на нервную систему, предупреждая срывы.
2. Рыба. Лосось, тунец – низкокалорийный источник животного белка. Скумбрия, карп содержат омега-3 и -6, способствующие сжиганию жира. В неделе отводят минимум 2 дня на потребление рыбы.
3. Курица и яйца содержат белок, включающий все необходимые для организма незаменимые аминокислоты. Яйца богаты лейцином, участвующего в анаболических процессах. Недостаток аминокислоты повышает риск ожирения.
4. Кисломолочные продукты восстанавливают естественную микрофлору кишечника. Кефир содержит микронутриенты, которые сложно получить из овощей и плодов деревьев. Незаменим в разгрузочные дни.
5. Крупы. Гречка, овсянка утоляют чувство голода, низкокалорийные. Злаковые культуры обеспечивают организм минералами, витаминами.

Включая в ежедневный рацион продукты из списка можно похудеть без ущерба для здоровья.

Правильное питание для всей семьи: меню на неделю с рецептами

В семье за здоровое питание отвечает женщина. Организация правильного питания для всей семьи – задача непростая. При составлении меню учитывают ряд факторов.

1. Возраст членов семьи. Детям требуется больше витаминов, молодым мужчинам увеличивают белковую пищу. Людям старшего возраста требуются питательные элементы стимулирующие процессы регенерации.
2. Количество человек.
3. Активность. Для семьи, увлекающейся спортом следует увеличить углеводы. При сидячей работе минимизируют потребление жиров, включают продукты для похудения.
4. Индивидуальные особенности. Организм маленьких детей плохо перерабатывает грибы. С возрастом замедляется метаболизм. Данные факторы учитывают при планировании рациона.
5. Вкусовые предпочтения.

Пример правильного питания на неделю для всей семьи

дни	утро	обед	ужин
I	овсянка с сухофруктами,
II	паровой омлет с зеленью,	свекольник, рыбные котлеты, пюре	плов из курицы, салат из зеленых овощей
III	гречка с курагой, яблоко, сок	овощной суп, салат из свеклы	фруктовый салат йогурт
IV	творожная запеканка, йогурт	постный борщ, паровые котлеты	тушеная рыба с овощами
V	вареники с ягодами, чай	облегченный салат «Цезарь», фрикадельки	рис, паровая рыба
VI	омлет с помидорами, морковный сок	гороховый суп, картофельные оладьи	капуста тушеная с рисом, отварная грудка
VII	гренки, кефир	солянка, рыбный пирог	запеканка из куриного фарша и картофеля

Примеры рецептов

Оранжевый салат

Ингредиенты:

• морковь – 200 г;
• курага – 250 г;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• мед – 50 г;
• растительное масло.

Морковь и курагу нарезают тонкой соломкой. Отдельно смешивают лимонный сок, мед, масло. Соусом заправляют салат.

Оладьи из хлопьев

Из продуктов понадобятся: овсяные хлопья (3 ст. л. с горкой), яйцо, ст. л. сахара. Хлопья измельчают в муку, добавляют сахар, яйцо. Оставляют на 10-15 минут, выпекают оладьи.

Правильное питание для мужчин

При составлении рациона здорового питания диетологи учитывают физиологические особенности женщин и мужчин. Сильной половине требуется больше калорий, белков. Обменные процессы в мужском организме протекают стремительнее.

Недельный рацион правильного питания для мужчин

дни	завтрак	обед	ужин
I	омлет, греча, кефир	отварная говядина, капустный салат	запеченный лосось, чай с медом
II	овсянка с тыквой, рогалик	овощной суп, отварная грудка, салат из свеклы	картофель на пару, хлебцы с сыром
III	жареные яйца, овощи на пару, банан	запеченное мясо с картофелем	овощные котлеты, брынза, чай
IV	омлет с зеленью, яблоко	борщ, котлеты из курицы	тунец, свежие томаты, сладкий перец
V	перловка на молоке, орехи	рисовый суп, индейка	запеканка с творогом и сыром, ягоды
VI	овсянка с сухофруктами, грейпфрут	суп-пюре, телячья котлета, овощи	отварное мясо, рис
VII	каша 3 злака с изюмом	отварная курица, картофельное пюре	фрикадельки, зеленый салат

В рацион также включают ланч и полдник. Мужчинам рекомендуется перекусывать орехами, сухофруктами.

Бюджетные рецепты правильного питания на неделю

При составлении меню на неделю учитывают время, которое затратиться на приготовление блюд. При правильном питании рекомендовано кушать сырые, отварные продукты. В рецептах обращают внимание на возможность замены дорогого ингредиента на бюджетный.

Постный борщ

Что понадобится:

• картофель – 200 г;
• головка лука;
• морковь – 100 г;
• свекла – 100 г;
• вилок капусты – 250 г;
• специи.

Овощи чистят, нарезают. Обжаривают лук, морковь до золотистости, добавляют свеклу. В кипящую воду кладут картофель, жареные овощи. Через 20 минут добавляют нашинкованную капусту, специи.

При правильном питании составление меню на неделю помогает обозначить распорядок дня в целом. Сбалансированная диета с полезными продуктами способствует снижению веса. Питательные вещества улучшают работу организма. Здоровый рацион помогает сохранить здоровье и экономить.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Правильное питание на неделю, меню здорового питания для похудения

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Пищеварительный тракт и обмен веществ
  • Кровь и система кроветворения
  • Сердечно-сосудистая система
  • Дерматологические препараты
  • Mочеполовая система и половые гормоны
  • Гормональные препараты
  • Противомикробные препараты
  • Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
  • Костно-мышечная система
  • Нервная система
  • Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
  • Дыхательная система
  • Органы чувств
  • Прочие препараты
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
  • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Макрофаги .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О]

Меню на неделю: рацион, рецепты, основные правила

Содержание:

1. Меню на неделю.
2. Основы правильного питания на неделю.
3. Какие продукты подойдут для составления правильного меню на неделю для похудения.
   1. От чего нужно отказаться.
4. Преимущества составления грамотного рациона питания на неделю для похудения.
5. Простое меню на неделю для всей семьи.
   1. Меню на неделю для похудения.
   2. Меню на неделю для сушки тела.
6. Рецепты правильного питания на неделю.
   1. Рецепты правильного питания на неделю для похудения: и сладкое тоже может быть полезным!

О чем вы думаете, услышав словосочетание «правильное питание»? Сиротливые листики салата, безвкусный обезжиренный творог, постоянные помидоры и огурцы – сплошной голод и ежедневное уныние. На первый взгляд безрадостные перспективы и одна единственная мысль «лучше умереть молодым и счастливым, чем старым и здоровым».

А как вы отреагируете, узнав о том, что следование принципам и советам ПП может приносить огромное удовольствие? Это не только вкуснейшие, разнообразные блюда, но и превосходный результат в виде быстро ушедших лишних килограммов, здоровых ногтей, крепких и блестящих волос. Начать очень просто – составляем грамотное меню на неделю. В этой статье вы узнаете все секреты формирования хорошего здорового рациона, пополните свои закрома интересными рецептами и научитесь следовать основам и правилам ПП.

Основы правильного питания на неделю

Перед тем, как заняться составлением примерного рациона на семь дней, важно учесть множество нюансов. Говоря о современных диетах, несмотря на сотни вариантов, подобрать универсальный вариант, который подойдет не только вам, но и соседке, лучшей подруге или коллеге по работе, невозможно. Каждый организм реагирует по-своему.

Чего не скажешь о здоровом, сбалансированном питании, которое не создает жестких рамок, помогает оздоравливаться, худеть без вреда для своего физического и эмоционального состояния. Еженедельное меню может быть самым разнообразным, главное – обязательно учитывайте основы ПП:

• Пейте много воды. В рационе чистая питьевая вода должна присутствовать обязательно. Выпивать необходимо минимум 1,5-2 литра, чтобы запустить и поддерживать все обменные процессы.
• Едим часто, но понемногу. Приемы пищи 5-6 раз и обязательные легкие перекусы – основа здорового рациона. Как показывает практика, такое дробление трапез обеспечивает постоянное чувство сытости и отсутствие желания перехватить одну-две тарелочки вкусного ночью.
• Маленькие порции. Решив сесть на «здоровую диету», первым делом выкидываем огромную глубокую посуду, приобретаем тарелочки маленького объема, до 300 граммов. Только так вы избавитесь от навязчивых желаний съесть полную кастрюлю наваристого супа, закусив жирной мясной сковородкой.
• Скажите «нет» консервантам и усилителям вкуса. Все, что содержит вредные канцерогены, консерванты и прочие искусственные компоненты, оставляем вне дома. Никаких чипсов, колбас, газированной воды, сухариков. Такая еда в несколько раз замедляет обмен веществ, а невероятное количество калорий быстро приведет тело в ненадлежащее состояние.
• Отказываемся от еды ночью. Диетологи со всего мира советуют совершать последний прием пищи за 3-4 часа до сна. Забудьте о границе «не едим после 6» — это не совсем правильно.
• Уменьшаем количество соли. Полностью исключать ее из рациона нельзя. Небольшой процент соли обязательно нужен организму, однако ежедневную норму стоит значительно снизить примерно до 5 граммов.
• Легкая пища. Отказываемся от жирного и жареного. Кроме тяжести в желудке и неприятных последствий для работы многих органов такая пища ничего не принесет. Сладкую выпечку, конфеты заменяем на сухофрукты, цукаты, горький шоколад (дозировано).
• Включение растительной пищи. Разнообразие вашего ежедневного сбалансированного меню питания – именно фруктовая и овощная составляющая. Идеально, если тарелка разделена на четыре части: две на овощи/фрукты и по одной для гарниров и белков.

Какие продукты подойдут для составления правильного меню на неделю для похудения

Для формирования полностью сбалансированного меню выбирайте правильные продукты. В разрешенный список входят:

• Молочка и кисломолочка.
• Ржаные, мультизлаковые хлебцы.
• Паста.
• Овощи.
• Диетическое, белое мясо.
• Всевозможные крупы.
• Оливковое масло.
• Яйца.
• Морская капуста.
• Морепродукты.
• Нежареные орехи.
• Грибы.

От чего нужно отказаться

Категорически запрещено включать:

• Алкогольная продукция.
• Сахар.
• Мучное/выпечка.
• Кукуруза.
• Соленья/разносолы.
• Бургеры.

Преимущества составления грамотного рациона питания на неделю для похудения

Правильное питание для похудения – это многочисленные преимущества:

• ПП предполагает частые приемы пищи, которые обеспечивают постоянное отсутствие голода. Это способствует ускоренному обмену веществ и всегда хорошему физическому состоянию. Организм работает без перебоев, не ощущает недостатка в полезных микро- и макроэлементах.
• Никаких ограничений во вкусовых пристрастиях. Если во время ПП захотелось вкусного зажаристого шашлычка с сочной корочкой, бутерброд с колбасой и сыром, раз в неделю можно устроить себе так называемый читмил и порадовать себя любимыми «вкусняшками». При этом такая трапеза никак не скажется на вашей фигуре.
• Привыкли постоянно посещать кафе и рестораны всей семьей, и боитесь скуки во время следования принципам и правилам правильного питания? Отбросьте страхи, ведь список разрешенных продуктов настолько велик и разнообразен, что открывает широчайшие возможности для постоянного приготовления интересных, оригинальных и всякий раз новых блюд, которые будут удивлять и радовать вас.

Говорить обо всех плюсах можно бесконечно. Пробуйте, составляйте свои оригинальные рационы, удивляйте родных и близких здоровой и невероятно вкусной пищей.

Простое меню на неделю для всей семьи

Переходить к ЗОЖ в одиночестве – не самое лучший вариант Оздоравливайтесь всей семьей. В интернете доступны десятки сайтов с расписанными рационами на неделю, которые можно взять полностью или почерпнуть для себя интересные идеи, чтобы составить уже свой, уникальный вариант, одобренный всеми домочадцами. Оцените примерное меню со сбалансированным наполнением.

Понедельник:

• Завтрак – каша из риса, яблоко, кофейный или чайный напиток.
• Второй завтрак – легкий омлетик, овощи.
• Обед – отваренная или выпеченная в духовом шкафу треска или лосось, овощной салат.
• Полдник – фрукты с маложирным творожком.
• Ужин – пропаренная овощная смесь с вареным белым мясом.

Вторник:

• Завтрак – маложирный творог (9%) с добавлением джема или меда, кофе или чай.
• Второй завтрак – бульон на основе куриного филе, свежие овощи, сдобренные соком
  лимона.
• Обед – мятный чай и фрукты.
• Полдник – паста с пармезаном или другим сыром.
• Ужин – вареная курогрудь и нарезанный ломтиками огурчик.

Среда:

• Завтрак – любимая каша с добавлением меда или конфитюря, кофейный или чайный напиток.
• Второй завтрак – яблочко, немного орешков и медово-лимонный чай.
• Обед – рис с приправами и овощная смесь на пару.
• Полдник – кусочек малокалорийного бананового пирога и чай.
• Ужин – вареные креветки и помидорный салатик.

Четверг:

• Завтрак – манная каша с ягодами, стакан молока или кефира.
• Второй завтрак – йогурт без добавок с ложкой меда, любимый напиток.
• Обед – запеченная в фольге рыбка и немного квашеной капусты.
• Полдник – овощной салат из редиски, огурцов и зеленого гороха с нежирной сметанкой.
• Ужин – запеченная грудка под сыром и любимые свежие овощи.

Пятница:

• Завтрак – пюре из картофеля и одно вареное яйцо.
• Второй завтрак – салатик из любимых фруктов и зеленый чай.
• Обед – суп из нежирной рыбы с двумя хлебцами.
• Полдник – вареная курица и овощной салат.
• Ужин – паста и морская капуста.

Суббота:

• Завтрак – воздушный омлетик из двух яиц, напиток на выбор.
• Второй завтрак – блинчик с вареньем или конфитюром.
• Обед – курогрудь с грибочкаи и картошкой, выпеченная в духовке.
• Полдник – стакан ряженки, кефира.
• Ужин – яблоки, запеченные с медом и творожком.

Воскресенье:

• Завтрак – пшеничная каша и травяной чай.
• Второй завтрак – салатик из бананов, яблок и апельсинов.
• Обед – тушеное рагу из курицы и овощей.
• Полдник – вареные морепродукты и стакан сока из томатов.
• Ужин – рыбные котлетки с бурым рисом.

Вот такое интересное, многообразное меню можно использовать. Каждый домочадец вносит в него свои коррективы, главное – сохранять пропорции КБЖУ и придерживаться вышеназванных основ ПП.

Меню на неделю для похудения

Поддерживать постоянно свой вес в норме очень важно и нужно. Это обязательно не только для красивого, подтянутого тела, но и сохранения здоровья организма, его внутренних органов. Если же имеются лишние килограммы, не спешите садиться на жесткую диету.

ПП позволяет быстро и эффективно скинуть лишний вес, главное – сформировать подходящее по наполненности и каллоражу меню, которое будет соответствовать основной цели перехода к правильному питанию. В этой таблице вы увидите примерный план, как стоит питаться, задавшись целью похудеть.

Меню на неделю для сушки тела

Мужчины и женщины, занимающиеся физическими нагрузками, постоянно посещающие спортивные залы, особое внимание уделяют не только правильной технике выполнения различных упражнений, но и своему рациону питания.

Переход из периода набора массы к сушке обязывает составить соответствующее меню, способствующее быстрому избавлению от ненужных килограммов. В следующей таблице вы увидите один из актуальных вариантов.

Рецепты правильного питания на неделю

Надоело однообразие, а питаться правильно хочется? Присаживайтесь удобнее и записывайте рецепты вкусных и полезных блюд.

Начнем с нежных, ароматных блинчиков из цельнозерновой муки с зеленью и сыром. Идеальное решение для сытного приема пищи утром. Для приготовления вам понадобятся:

• Кефир 1% — два стакана.
• Мука – 6 столовых ложек.
• Яйца – 2 штуки.
• Сыр – 100 граммов.
• Вода – 100 миллилитров.
• Сода – на кончике ножа.
• Растительное масло – 1 столовая ложка.
• Соль и зелень – по вкусу.

Готовим:

• Мелко шинкуем зелень, натираем сыр на крупной терке.
• В кефир добавляем яйца, соль, вмешиваем муку, натертый сыр и зелень. Тщательно перемешиваем до однородной массы.
• Соду гасим в 1⁄2 стакана кипятка и отправляем в тесто.
• Если масса густовата, то добавляем еще немного воды.
• Выпекаем, как классические блинчики до готовности.

Не представляете своей жизни без колбасной продукции, но на правильном питании она запрещена? Приготовьте нежнейшие молочные сосиски из курицы, которые произведут настоящий фурор и станут вашим любимым блюдом. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Филе курицы – 600 граммов.
• Молоко – 1⁄2 стакана.
• Яйцо – 1 штука.
• Лук – 30 граммов.
• Соль, перец, любимые приправы – по вкусу.

Готовим:

• Все ингредиенты отправляем в чашу блендера и хорошо измельчаем.
• Подготавливаем рукав для запекания – разрезаем его на листочки шириной 15 см.
• Кладем 2-3 столовые ложки массы и закручиваем в «конфетку». Кончики обязательно
  перевязываем ниткой.
• Кипятим простую воду.
• Отправляем туда сосиски, варим около 15 минут.
• Красиво сервируем готовое блюдо и подаем с гарниром из овощей.

Рецепты правильного питания на неделю для похудения: и сладкое тоже может быть полезным!

Сидите на ПП, но безумно хочется сладкого? Не беда! Современные десерты тоже могут быть вкусными и малокалорийными, не принося никакого вреда фигуре и здоровью.

Попробуйте приготовить диетический яблочный пирог, невероятный вкус и нежность которого влюбят в себя раз и навсегда. Для него вам понадобятся следующие нехитрые ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 80 граммов.
• Пшеничная цельнозерновая мука – 80 граммов.
• Маложирный творог – 80 граммов.
• Белок яиц – 2 штуки.
• Яблоки – 500 граммов.
• Сахарозаменитель – по вкусу.
• Агар-агар – 3 чайные ложки.
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Готовим:

• Замешиваем тесто: овсянку перемалываем, объединяем с мукой, творожком, стевией, разрыхлителем и белками. Хорошо вымешиваем тесто. Оно должно получиться гладким, легко тянущимся и не прилипать к поверхности. Раскатываем пласт под размер формы. Выкладываем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
• Начинка: яблоки режем маленькими кусочками, добавляем сахарозаменитель, воду и провариваем в кастрюле до размягчения. Далее засыпаем агар-агар, тщательно перемешиваем и варим еще 2-3 минутки.
• Готовую сладкую смесь заливаем в получившийся корж теста, разравниваем и отправляем в холод до полного застывания.

Вот такие простые, но безумно вкусные, полезные рецепты блюд разнообразят вашу жизнь и помогут организму настроиться на «нужную волну».

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

План дешевого здорового питания, чтобы накормить мою семью за 100 долларов в неделю

Вот как можно купить семейные обеды и закуски на неделю (включая завтрак, обед и ужин!) За 100 долларов.

Кэролайн А.Ходжес, Р.

Обновлено 16 января 2020 г.

Недавно в пятницу вечером мы взяли нашу семью из четырех человек на ужин и мороженое. Два взрослых блюда, два детских, чаевые и порция рожков мороженого позже, мы без особых усилий собрали счет за обед в размере 80 долларов.Хотя нам нравится обедать вне дома, это заставляет меня ценить то, как я могу растянуть наш бюджет на питание, чтобы кормить свою семью здоровой пищей в течение всей недели, часто примерно из-за того, что мы тратим только на один прием пищи в ресторане. Опираясь на проверенные и недорогие приемы планирования питания, неделя за неделей вы сможете составлять доступные и здоровые семейные планы питания.

Вот мои лучшие советы по составлению дешевого и здорового питания на неделю (чтобы накормить двух взрослых и двоих детей) с бюджетом в 100 долларов, а также недорогие рецепты, которые можно попробовать на завтрак, обед, ужин и закуски.И не пропустите список покупок ниже!

Советы по планированию недорогого здорового питания

Следуйте этим советам, чтобы каждую неделю составлять дешевый и здоровый план питания.

1. Просматривайте еженедельные продуктовые предложения.

Белки, такие как курица или говядина, обычно являются самыми дорогими продуктами в списке покупок, поэтому составьте план питания на основе продуктов, которые продаются.Рассмотрите сезонные продукты, которые обычно дешевле, например спаржу весной и свежие ягоды летом.

2. Постройте недорогой холодильник и кладовую.

Держите запас дешевых продуктов питания, таких как яйца и консервированный тунец, которые можно употреблять в несколько приемов пищи в течение недели.Яйца, сваренные вкрутую, добавляют протеина в утренний тост с авокадо или в ланч-бокс вашего ребенка. Консервированный тунец можно использовать в качестве начинки для ланч-роллов, а также для быстрого ужина. При покупках следите за предложениями и запасайтесь, когда товары поступают в продажу.

3. Напишите несколько постных блюд.

фунта за фунт, растительные белки, такие как чечевица и консервированные бобы, являются кражей по сравнению с животными белками (а некоторые на самом деле содержат больше белка, чем мясо).Кроме того, исследования показывают, что употребление большего количества растений полезно для нашего здоровья. Добавьте несколько вариантов постного мяса в течение недели на завтрак, обед, ужин и закуски.

4. Запланируйте тематические вечера на ужин.

Назначение тематических ужинов на основе различных типов еды (например, медленное приготовление в воскресенье, понедельник без мяса или пятница с жареным движением) или на основе основных продуктов в кладовой, таких как коричневый рис и цельнозерновые макароны (например, рисовая чаша в четверг или паста в среду), хороший способ придерживаться своего бюджета, а также снизить усталость от принятия решений о еде.Также неплохо добавить остаток ночи (или двух!).

5. Растяните остатки.

Соберите остатки сегодняшнего вечера на завтрашний обед или превратите то, что осталось, в еще один обед для всей семьи. Приготовьте сладкий картофель с остатками перца чили, фриттату, чтобы израсходовать оставшуюся приготовленную лапшу для спагетти, или буррито с остатками жареной курицы.

Что я делаю на этой неделе

Завтрак

Планирование простых и быстрых завтраков, которые я могу приготовить за считанные минуты, является ключом к менее хаотичным утрам в нашем доме.Я приготовлю на ночь большую партию овсяных хлопьев, чтобы ее можно было съесть по запросу в течение недели или упаковать с собой. Или я поджарю стопку цельнозернового хлеба и предоставлю каждому выбрать начинку.

• Ночная овсянка с нарезанным бананом или ягодами
• Тост из цельной пшеницы с ореховым маслом и бананом или с авокадо и нарезанным вкрутую яйцом

Овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб, бананы, замороженные ягоды

Обед

У меня дома обед очень легкий, с закусками для детей и салатами или рисовыми тарелками для взрослых.Приготовление еды из нескольких ингредиентов заранее сводит к минимуму приготовление еды в течение недели и позволяет каждому самому приготовить обед. Мне нравится иметь под рукой пару вариантов протеина, партию вареных зерен, промытый салат и нарезанные овощи. Ознакомьтесь с нашими лучшими базовыми рецептами для приготовления еды, чтобы узнать, что приготовить.

• Бэнто-бокс для детей
• Салат из яиц (для начинки лепешек, салата или бутербродов)
• Чаша для риса с черной фасолью и овощами (я использую овощи, оставшиеся после обеда накануне вечером, если они у меня есть, или буду тушить те овощи, которые есть в холодильнике.)

Яйца, консервированная черная фасоль, коричневый рис, овощи, оставшиеся после обеда

Обед

Я в значительной степени полагаюсь на хорошо спланированное меню ужина, потому что именно на него я трачу большую часть своего продуктового бюджета (плюс это гарантирует, что я не буду изо всех сил искать что-нибудь для сервировки за 6 р.м.). Я запланирую три простых рецепта и ночь, когда буду использовать остатки. Поскольку наш вечерний график может быть непредсказуемым, я возьму ингредиенты для закусок, которые не пропадут даром, если однажды вечером я не буду готовить (рецепт консервированного лосося на этой неделе). Составьте собственное меню или попробуйте один из наших бюджетных планов на ужин.

Чечевица, капуста, тушеная говядина, сладкий картофель, яйца, консервированный лосось, черная фасоль

Закуски и угощения

Мне нравится планировать закуски и угощения на основе одного или двух основных продуктов или ингредиентов, которые уже являются частью плана питания.Смузи - идеальный способ использовать йогурт, бананы и замороженные ягоды, и мои дети любят их в качестве перекусов после школы. В последнее время мы без ума от соленого жареного нута - лучшей закуски из одного ингредиента, которую вы когда-либо готовили. И никто из нас не сможет отказаться от квадрата темного шоколада с кусочком арахисового масла после обеда.

• Фруктовые и йогуртовые смузи
• Нут жареный
• Квадраты темного шоколада

Яблоки (или любые оставшиеся фрукты), арахисовое масло, консервированный нут

Список покупок на неделю

Из кладовой

Многие блюда на этой неделе включают в себя несколько основных продуктов из кладовой, которые у меня часто есть под рукой.Вот на что я буду полагаться на этой неделе. Примечание. Я не включил эти статьи в свой бюджет, но для справки включил приблизительную стоимость одной порции.

• Дижонская горчица 0,05 $
• Майонез $ 0,08
• Вустерширский соус $ 0,04
• Кетчуп $ 0,08
• Сальса $ 0.11
• Маринованный перец халапеньо $ 0,42
• Коричневый рис $ 0,14
• Оливковое масло $ 0,27
• Уксус $ 0,05
• Кленовый сироп 0,12 $
• Коричневый сахар $ 0,01
• Сушеные травы, специи, соль, перец 0,05 $

Из магазина

За 100 долларов (101 доллар.44, если быть точным), я смог собрать все ингредиенты, которые мне понадобятся, чтобы прокормить мою семью из четырех человек в течение пяти дней, включая завтраки, обеды, ужины, закуски и угощения.

Производить:

• Бананы (8) $ 0,73
• Яблоки, органические (2 фунта или около 5) $ 4.98
• Авокадо (3) $ 3,75
• Зеленый сладкий перец, органический (3) 2,99 $
• Красный лук (1 средний) $ 0,53
• Лук (1 средний) $ 0,43
• Чеснок (1 луковица) $ 0,42
• Зеленый лук (1 пучок) $ 0,99
• Сельдерей, органический (1 пучок) $ 3,50
• Морковь (мешок весом 1 фунт) $ 0,98
• Сладкий картофель (4 средних) $ 1.61
• Салат ромэн (3 средних головки) $ 2,09
• Детский шпинат, органический (упаковка по 5 унций) $ 3,00
• кинза (1 пучок) 0,98 $
• Зеленая капуста (1 средний кочан) $ 1,59

Бакалея общего назначения:

• Овсянка (18 унций.контейнер) $ 2,99
• Цельнозерновой хлеб (1 буханка) $ 4,29
• Цельнозерновые лепешки (1 упаковка) 2,99 $
• Арахисовое масло натуральное (банка 16 унций) $ 3,29
• Чечевица коричневая (мешок весом 1 фунт) $ 0,99
• Консервированная черная фасоль (4 банки по 14,5 унций) $ 3,92
• Консервы из нута (2 банки по 14,5 унций) $ 1,96
• Консервированный зеленый перец чили (банка 4 унции) $ 0.89
• Консервированные помидоры, нарезанные кубиками (банка 28 унций) $ 1,99
• Консервированные измельченные помидоры (банка 14 унций) $ 1,19
• Консервированные помидоры и чили (банка 10 унций) $ 1,29
• Томатная паста (банка 6 унций) $ 0,89
• Томатный сок (банка 32 унции) $ 2,09
• Консервы из дикого лосося (банка 6 унций) $ 4,49
• Плитка горького шоколада (плитка 2,5 унции) $ 2,49

Молочные продукты и яйца:

• Греческий йогурт (32 унции.контейнер) $ 5,49
• Острый сыр Чеддер (упаковка по 8 унций) $ 2,79
• Миндальное молоко (½ галлона) $ 3,29
• Яйца, органические (2 дюжины) 8,18 $
• Густые сливки (½ пинты) 1,89 $

Мясо:

• Тушеная говядина (1½ фунта) $ 10,49

Замороженный:

• Черника (15 унций.контейнер) $ 4,99

Нижняя линия

Проявив немного планирования и творчества, вы сможете накормить свою семью питательными блюдами на неделю за немного больше, чем вы бы потратили в ресторане. Используйте этот малобюджетный план здорового питания как вдохновение, чтобы максимально использовать свой бюджет на продукты, не жертвуя вкусом или разнообразием! Ознакомьтесь со всеми нашими другими планами здорового питания и планами здорового ужина.

.

Как составить меню на неделю

В настоящее время большинство из нас живет в сумасшедшем темпе, и если мы хотим иметь время, чтобы сделать много, нам нужно быть организованными. Без планирования питания сложно управлять семьей. Составление такого плана снимет с плеч лишнее напряжение и сделает семейное питание более рациональным и разнообразным. Некоторые из вас скажут: «У меня нет времени на планирование еды!» Но подумайте о плюсах такого плана. Может быть, стоит выделить немного времени в один конкретный день недели.

Плюсы планирования питания:

• Планирование экономит деньги. Количество продуктов, которые испортились еще до того, как вы их использовали, сократится до минимума. Вы даже забудете о беспорядочных покупках продуктов, когда на самом деле мы покупаем больше, чем нам нужно.
• Планирование питания экономит время. Ведь когда все спланировано, все продукты можно купить заранее, и мы даже можем приготовить что-то заранее - нам не нужно в панике покупать продукты, потому что члены нашей семьи голодают.
• Планирование питания снижает уровень ежедневного стресса. Мы тратим много времени и сил, когда думаем, что приготовить каждый день. Намного проще все записать в свободное время и не ломать голову над тем, что приготовить в загруженные будни.
• Планирование питания помогает организовать здоровую диету, потому что это не хаотичные быстрые перекусы, которые просто набивают желудок, а целенаправленный, спланированный процесс.

Как составить хороший план питания? Easy Tips

• Составьте меню в письменной форме!
• Оптимальный период планирования - одна неделя.
• Подберите день для планирования.
• Наслаждайтесь размышлениями о том, сколько времени и усилий вы сэкономите, просто планируя.
• Я делаю это так: составляю меню в пятницу, составляю еще и список покупок, записываю продукты, которые должны быть в моем холодильнике, несмотря на меню (яйца, молоко, масло и йогурт). В субботу хожу по магазинам. Планирую меню с субботы по субботу. Иногда я планирую дополнительные дни покупок, когда хочу купить свежие продукты, такие как рыба или мясо, которые я собираюсь приготовить немедленно, не замораживая.
• Удобно иметь список из десяти ваших любимых блюд быстрого приготовления, чтобы вы могли готовить их в те напряженные дни, когда у вас нет времени.
• Некоторые блюда нужно приготовить заранее и поставить в холодильник. А в напряженные дни, когда вы устали после работы, достаньте их из холодильника и просто разогрейте.
• Советую не выбрасывать составленные меню, которые вы уже пробовали, а аккуратно складывать в папку, потому что вы можете использовать их более одного раза.Через пару месяцев можно смело возвращаться к предыдущим пунктам меню.
• При составлении меню учитывайте вкусовые предпочтения всех членов семьи, потому что, если все будут довольны, вам не придется готовить «что-то другое для Джеймса и что-то другое для Энн».
• Старайтесь готовить новые блюда в те дни, когда у вас больше времени.
• При составлении меню учитывайте недельный семейный график и не забывайте о семейных праздниках, составляя для этих дней специальное меню.
• «Расширить» некоторые блюда. Если запечь мясо на ужин, есть смысл приготовить на завтрак нарядные бутерброды с холодным мясом, а на обед сытный салат с остатками. Или приготовив на ужин гречневый гарнир, можно приготовить аппетитный салат на завтрак. Это экономит время и деньги.

Меню:

Напишите краткий план питания на листе бумаги.

Например:

• Понедельник: рыба.
• Вторник: вегетарианский (два дня).
• Среда: остатки.
• Четверг: суп с мясом.
• Пятница: ресторан.
• Суббота: курица.
• Воскресенье: «идеи остатков».

Просмотрите свою коллекцию рецептов. Сразу начните записывать любимые блюда рядом с днями недели. Укажите название блюда, название книги и номер страницы. Оставляйте закладки на страницах с любимыми рецептами и готовьте эти блюда на следующей неделе.

Теперь, когда вы уже знаете, как это сделать, вы создадите свое собственное меню.Также имеет смысл сделать свое питание более рациональным и полезным.

Как использовать планирование питания, чтобы сделать еженедельное меню более здоровым:

1. Включите в свой рацион достаточное количество злаков и бобов - нам их часто не хватает. Попробуйте их разнообразить. Если сегодня вы едите гречку, на следующий день собирайте рис, а на третий варите чечевицу или горох.
2. Пусть рыба появляется в вашем меню хотя бы два раза в неделю.
3. Диверсификация источников белка. Если ваш основной источник белка - мясо, старайтесь есть больше белого. Каждый вид мяса имеет свою диетическую ценность.Также помните об альтернативных источниках белка, таких как орехи, бобы и соевые продукты (тофу, соевое молоко и т. Д.).
4. Включите различные овощи. Не забывайте о сезонных фруктах и ​​овощах!
5. Всегда готовьте салаты на ужин. Это даст вам дополнительную порцию витаминов, которые также помогут съесть меньшее количество вредных углеводов.
6. Следите за размером порций. Не переедайте.
7. Десерт каждый день - нездоровая привычка. Лучше есть фрукты на десерт, а фрукты есть дома круглый год.Оставьте пирожные и печенье для особых случаев.
8. Ограничьте чрезмерное содержание жира, но не избегайте употребления ценных жиров. Не покупайте слишком много обезжиренных продуктов. Если вы посмотрите на их состав, то увидите, что в них много вредных веществ.
9. Измените способы приготовления. Старайтесь меньше жарить. Если основное блюдо нужно обжарить, приготовьте остальные блюда другими способами.
10. Соблюдайте сбалансированную диету. Соотношение белков, жиров и углеводов должно быть 1: 1: 4.При этом старайтесь выбирать сложные углеводы: овощи, зерновые продукты и цельнозерновую ржаную муку.
11. Старайтесь покупать натуральные экологически чистые продукты. Не поленитесь и сходите на рынок, чтобы купить на ферме больше экологически чистой птицы, сметаны и яиц. Ограничьте количество колбас, готовых соусов, паштетов, нездоровых напитков и готовых десертов. Всегда читайте этикетки - это ваше тело, а не мусорная корзина.
12. Слушайте свое тело. Созерцайте свои ощущения после употребления определенного продукта; определите, чего вы хотите больше всего в данный момент.Часто ваше тело хочет того, чего ему не хватает.

На самом деле изменить старую привычку не так-то просто. Однако после того, как вы начнете, шаг за шагом, вы очень быстро почувствуете преимущества планирования приема пищи, и это станет новой полезной привычкой.

Удачи и вдохновения!

.

Планируйте еженедельное питание | ChooseMyPlate

Планируйте еженедельное питание

Прежде чем составлять список покупок, запишите блюда, которые вы хотите приготовить на этой неделе. Покупка на неделю означает, что вы будете меньше ходить по магазинам и покупать только то, что вам нужно.

Вот несколько основных советов по созданию меню и списка покупок:

1. Посмотрите, что у вас уже есть. Загляните в морозильную камеру, шкафы и холодильник. Запишите, что у вас есть под рукой.Вы можете сэкономить, используя эти продукты в еде на предстоящей неделе.

2. Используйте рабочий лист для планирования своего питания. Рабочий лист «Создайте план игры в продуктовом магазине» отлично подходит для планирования своей недели и определения того, какие предметы вам могут понадобиться для покупки.

3. Создайте список рецептов, которые стоит попробовать. Найдите новые идеи здоровых и недорогих блюд на основе того, что у вас есть под рукой, продуктов, которые нравятся вашей семье, и продуктов, которые можно купить.

4. Посетите MyPlate Kitchen, чтобы получить вдохновение от рецептов. Ищите рецепты по ингредиентам с помощью MyPlate Kitchen - интерактивного инструмента, помогающего планировать здоровое питание, готовить и покупать продукты. Не забудьте добавить к новым рецептам несколько любимых блюд всей семьей.

5. Подумайте о своем графике. Выберите блюда, которые вы сможете легко приготовить, когда у вас мало времени. Сохраняйте рецепты, которые требуют больше времени на выходные. Вы также можете заранее приготовить еду, разогреть и подать ее в самые загруженные дни.

6. Запланируйте использование остатков. Подумайте о более крупных рецептах с достаточным количеством порций для нескольких приемов пищи. Это может уменьшить количество ингредиентов, которые вам нужно купить, и сэкономить ваше время на приготовление следующего блюда.

Рецепты и идеи меню:

.

Как накормить всю семью за 50 долларов в неделю

Автор: Джессика Робертсон Размещено: 16:11, 31 марта 2017 г. Обновлено: 9:48, 23 июля 2018 г.

Накормить семью - непросто - 200 долларов в неделю! Это то, что тратит средняя семья из четырех человек. Джаред Коттер и диетолог Тереза ​​Хансен сократили эту сумму до 50 долларов с помощью трех полезных, но экономных советов по покупкам.

1. Не снимайте купоны

Вырезка купонов может быть работой на полную ставку. Вот почему большинство из нас не тратит на это время, но мы теряем сотни долларов экономии. Купонные приложения - вот ответ. Сообщите приложению, что и где вы обычно покупаете, и оно найдет для вас лучшие предложения для распечатки. Вы даже можете зачислить сэкономленные средства непосредственно на карту лояльности продуктового магазина.

2. Не импульсивная покупка

Средний американец тратит на импульсные покупки на 50 процентов больше, чем он намерен.Попробуйте разделить свой список на три части: «Белки», «Продукты» и «Кладовая». Таким образом, вы попадете прямо в эти разделы и не тратите время и деньги, путешествуя по центральным островам, где обитает большая часть нездоровой и обработанной пищи.

3. Будь бесстрашно замороженным

Очевидно, что овощи очень важны для любого рациона, но многие люди немного боятся замороженных овощей. Не бойтесь замороженных фруктов и овощей. Они были мгновенно заморожены, что означает, что они сохранили максимальную свежесть.Это делает их в разы более полезными, чем свежие продукты, которые могут быть вдвое дороже.

ИНФОРМАЦИЯ О ВЕБ-БОНУСЕ: План питания на одну неделю за 50 долларов для * семьи из четырех человек

Скобовые предметы кладовой не включены. У большинства людей уже есть основные продукты для приготовления пищи, такие как специи и растительное масло, но вы можете включить их в свой бюджет, если у вас их нет. Долларовый магазин, как правило, хорошее место, чтобы запастись недорогими, но удобными предметами приготовления пищи. (См. Прилагаемый список рекомендуемых кладовых для скрепок).

На каждый завтрак, обед и ужин запланировано питание, включая остатки. Иногда на следующий день еда становится вкуснее! Воспользуйтесь остатками еды, оставшейся от вчерашнего приема пищи, и сэкономьте время и деньги.

Купоны нельзя снимать. Вырезание купонов может быть работой на полную ставку; вот почему большинство людей этого не делают. Но вы упускаете сотни долларов экономии! При составлении списка загрузите приложения с купонами.Сообщите приложению, какие товары вы обычно покупаете и где обычно делаете покупки, и приложение найдет для вас лучшие предложения. Распечатайте их или сделайте так, чтобы предложения автоматически применялись к вашей карте лояльности продуктового магазина. Попробуйте Coupons.com, SnipSnap и Saving Star.

Plan Around Protein & Don’t Fear Frozen. Мясо - самая дорогая часть еды; просмотрите объявления на этой неделе, выясните, что есть в продаже, и приготовьте блюда на основе этого. Если у вас остались остатки мяса, не бойтесь изменить свое меню на неделю, чтобы включить его.Использование остатков пищи является приоритетом перед приготовлением новых блюд. Также не бойтесь замороженных фруктов и овощей! Они были мгновенно заморожены, что означает, что они, по сути, сохранили максимальную свежесть, что делает их более полезными для здоровья, чем продукты из секции продуктов, которые могут быть вдвое дороже.

Белки / продукты / кладовая. Даже со списком покупок люди все равно тратят на импульсные покупки на 50% больше, чем планировали; для нас это означает разницу в 50 долларов! Воспользуйтесь методом покупок Терезы и сгруппируйте свой список покупок по трем категориям: белки, продукты и кладовая.Вы сразу перейдете к этим разделам и не будете тратить время и деньги на центральные острова, где обитают нездоровые предметы.

Из фруктов получается отличная закуска. Может быть удобнее покупать расфасованные, недорогие и, как правило, менее полезные закуски, но при соблюдении строгого бюджета на питание полезные закуски могут быть такими же легкими, как кусок свежих фруктов. Это позволяет вам оставаться сытым между приемами пищи, а также получать необходимые витамины и минералы, необходимые вашему организму. Ниже приводится список фруктов, которые, вероятно, наиболее доступны в январе и феврале (помните: меню сезонное; при необходимости скорректируйте):

Грейпфрут Мандарины Апельсины

Подать бортики. Постарайтесь заполнить половину тарелки овощами. Овощи богаты клетчаткой, чтобы помочь вам быстрее насытиться и являются важной частью любой диеты. Гарнир или чашка овощной смеси идеально сочетается практически с любым основным блюдом.

Приготовление еды на выходных. Готовьте основные белки на выходных, чтобы сэкономить время в течение недели! Если у вас только одна мультиварка, тогда курица медленного приготовления в субботу и свинина в воскресенье.

* Лицам, страдающим аллергией или другим диетическим потребностям, следует проконсультироваться со своим врачом.

Меню

	Завтрак	Обед	Ужин
День 1	Запеченная овсяная каша с черникой	Салат из тунца на цельнозерновом хлебе	Энчилада с курицей и шпинатом
День 2	Блинчики из пахты	Энчилада с курицей и шпинатом	Барбекю из тертой свинины со сладким картофелем
День 3	Картофель, шпинат и яичница	Шашлык из свинины	Небрежный Джо Фрис
День 4	Блинчики из пахты	Яичный салат на цельнозерновом хлебе	Пахта картофель, курица + запеканка из чеддера
День 5	Омлет из картофеля, шпината и яиц	Пахта картофель, курица + запеканка из чеддера	Кесадилья из говяжьего фарша и черной фасоли
День 6	Блинчики из пахты	Яичный салат на цельнозерновом хлебе	Измельченная свинина Дважды запеченный картофель
День 7	Запеченная овсяная каша с черникой	Салат из тунца на Хлеб из цельной пшеницы	Овощной суп

Список покупок

Белок

Жаркое из свиной корейки (4 фунта) $ 1.77 / фунт

Куриные бедра (5 фунтов) 1,49 долл. США / фунт

Яйца (2 дюжины) $ 0,99 / дюжина

Тунец (4) 1 доллар США за штуку

Говяжий фарш (3 фунта) 1,99 $ / фунт

Производство

Черника (1 пинта) $ 0,87

Картофель красновато-коричневый (мешок 5 фунтов) $.87

Замороженный шпинат (16 унций) $ 1,49

Сладкий картофель (1 фунт) 1,49 долл. США / фунт

Замороженная брокколи (16 унций) $ 1,99

Замороженная овощная смесь (16 унций) x 2 1,00 долл. США за штуку

1 пучок капусты 0,99 доллара за штуку

1 желтый лук $ 0,50

Кладовая

Хлеб (цельнозерновой) $ 1.19

Пахта (1 кварта) $ 1,99

2% молоко (1/2 галлона) $ 1,69

Сыр Чеддер (16 унций) 1,67 $ за штуку

Белые кукурузные лепешки (30 карат) $ 1,79

Овес (18 унций) 1,99 $

Сметана (16 унций) 1,00 $

Зеленый соус энчилада с чили (16 унций) $ 1.39

Черная фасоль x 4,79 доллара за штуку

Приготовление еды на выходные

Измельченная курица в медленноварке

* Идеальный размер мультиварки: 6-8 кварт

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 фунтов куриных бедер без кожи и костей

1 стакан куриного бульона ИЛИ воды

1 столовая ложка чесночного порошка

1 столовая ложка лукового порошка

1 столовая ложка кошерной соли

1 1/2 чайной ложки черного перца

ИНСТРУКЦИЯ

1.Положите курицу на дно большой мультиварки (она должна заполнить вашу мультиварку почти до верха).

2. Приправить курицу чесночным порошком, луковым порошком, солью и перцем.

3. Залить курицу водой или бульоном и накрыть крышкой. Готовьте на НИЗКОМ 6-8 часов

4. Когда курица будет готова, достаньте из мультиварки и выложите на разделочную доску. Нарежьте мясо двумя вилками.

№

5. Дайте цыпленку остыть перед хранением в закрытом контейнере в холодильнике.

Примечание повара: приготовленная курица будет использоваться для запекания Энчилада с курицей и шпинатом и рецептов запеканки из пахты, курицы и чеддера

Измельченная свинина в медленноварке

* Идеальный размер мультиварки: 6-8 кварт

ИНГРЕДИЕНТЫ

Жаркое из свиной корейки 4 фунта

1 стакан бульона или воды

1 столовая ложка чесночного порошка

1 столовая ложка лукового порошка

1 ½ чайной ложки черного перца

1 столовая ложка кошерной соли

ИНСТРУКЦИЯ

1.Приправьте жаркое из свинины солью, перцем и чесночным порошком, а затем поместите в мультиварку.

2. Залить все жаркое бульоном или водой.

3. Готовьте на медленном огне 6-8 часов.

4. Извлеките жаркое из мультиварки и измельчите двумя вилками.

Примечание повара: вареная свинина будет использоваться для приготовления тертой свинины со сладким картофелем и рецептов тертой свинины, фаршированной картофелем.

Завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ½ стакана овса

¼ стакана коричневого сахара

1/4 чайной ложки соли

½ чайной ложки корицы

1 ½ стакана 2% молока

1 яйцо

1 чайная ложка ванили, по желанию

1 стакан черники

ДОБАВКА

1 столовая ложка сливочного масла

2 столовые ложки коричневого сахара

¼ чашка овса

ИНСТРУКЦИЯ

1.Разогрейте духовку до 350 F.

2. Выложите чашки стандартной формы для кексов на 12 чашек вкладышами для кексов и смажьте бумагу.

3. Смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, соль и корицу в миске.

4. Добавьте молоко, яйцо и ваниль. Дайте смеси постоять 15 минут, чтобы она загустела. Отложите в сторону.

5. Пальцами или вилкой измельчите масло, коричневый сахар и овсяные хлопья.

6. Заполните чашки формы для маффинов примерно на три четверти. Сверху выложите 4-6 ягод черники и примерно 1 столовую ложку сливочного масла / сахарной крошки.

7. Выпекайте 25 минут до золотистого цвета.

8. Дать остыть в течение 5-10 минут, затем вынуть из кастрюли. Хранить в холодильнике до 1 недели. Разогрейте в микроволновой печи, когда будете готовы к употреблению.

Оскар с картофелем, шпинатом и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

8 яиц	2 столовые ложки растительного масла
1/3 стакана молока	2 средних картофеля, очищенных, тонко нарезанных
½ чайной ложки молотого тмина	8 унций замороженного шпината, размороженного и высушенного
¼ чайная ложка соли
¼ чайная ложка перца

ИНСТРУКЦИЯ

1.В средней миске взбейте яйца, молоко, тмин, соль и перец; отложить.

2. В большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавьте картофель. Готовьте, периодически помешивая, около 8 минут, пока картофель не станет слегка подрумяненным и станет мягким.

3. Добавьте размороженный и высушенный шпинат. Готовьте около 1 минуты.

4. Залить яичной смесью картофельную смесь в сковороде. Готовьте, не перемешивая, пока смесь не начнет застывать на дне и по краям. Поднимите и сложите частично приготовленную яичную смесь, чтобы сырая часть стекала под нее.Продолжайте готовить в течение 2–3 минут или пока яичная смесь не пропарится, но останется глянцевой и влажной. Снимите с огня и сразу подавайте.

Завтрак продолж.

Блинчики из пахты (получается 2 дюжины блинов)

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНСТРУКЦИЯ

1. Взбейте яйца, пахту, воду и масло в миске до однородной массы.

2. В отдельной миске перемешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

3. Смешайте влажные ингредиенты с сухими и взбивайте, пока ингредиенты полностью не смешаются.

4. Нагрейте сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку сливочного или растительного масла.

5. Налейте около стакана теста для каждого блина. Варить 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

6. Подавать со свежими фруктами.

Обед

Открытые бутерброды с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 банки (5 унций) сушеного тунца

2 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка лимонного сока

Соль и перец по вкусу

Поджаренный цельнозерновой хлеб, 4 ломтика

ИНСТРУКЦИЯ

1. Положить тунца в миску и разломить вилкой
2. Добавьте масло, лимонный сок, соль и перец.Хорошо перемешать.
3. Тунец равномерно намазать на 4 ломтика поджаренного пшеничного хлеба и подавать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 чашка оставшейся свинины BBQ

Поджаренный цельнозерновой хлеб, 4 ломтика

ИНСТРУКЦИЯ

1. Разогрейте оставшуюся свинину в микроволновке примерно на 1 минуту.
2. Свинину равномерно выложить на 4 ломтика поджаренного хлеба и подавать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 яйца, сваренные вкрутую

¼ чашка майонеза

Соль и перец по вкусу

Поджаренный цельнозерновой хлеб, 4 ломтика

ИНСТРУКЦИЯ

1.Нарезать сваренные вкрутую яйца на мелкие кусочки и переложить в миску.

2. Добавьте майонез, соль и перец. Хорошо перемешать.

3. Яичную смесь равномерно разделить на 4 ломтика цельнозернового хлеба. Украсить свежей зеленью, например, петрушкой или зеленым луком, если есть такая возможность.

Ужин: День 1

Энчилада для запекания с курицей и шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

½ чайной ложки порошка чили

½ чайной ложки тмина

½ чайной ложки кошерной соли

1/8 чайной ложки черного перца

2 фунта измельченного куриного бедра

8 унций замороженного шпината, размороженного и высушенного

½ стакана сметаны

10 кукурузных лепешек

1 банка (16 унций) соуса энчилада с зеленым чили

1/2 стакана тертого сыра чеддер

ИНСТРУКЦИЯ

1.Разогрейте духовку до 375 F.

2. Смешать порошок чили, тмин, соль, черный перец, тертую курицу, шпинат и сметану.

3. Выложите смазанную маслом форму для запекания 6 кукурузными лепешками, распределите половину куриной смеси, накройте еще 6 лепешками, а затем распределите оставшуюся куриную смесь сверху. Накройте еще 6 кукурузными лепешками.

4. Сверху равномерно полить зеленым соусом энчилада или кукурузные лепешки.

5. Сверху выложите сыр чеддер и запекайте 20-25 минут или до образования пузырьков и легкой румяной корочки.

Ужин: День 2

Барбекю из тертой свинины со сладким картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 сладких картофеля 2 столовые ложки масла 1 чайная ложка кошерной соли 2 фунта тертой и вареной свинины 1 бутылка соуса барбекю

ИНСТРУКЦИЯ

1. Тщательно вымойте сладкий картофель. Нарезать картофель кубиками по 2,5 см.
2. Выложить на смазанный маслом или фольгированный противень. Сбрызнуть оливковым маслом или маслом канолы и приправить кошерной солью. Перемешайте, чтобы равномерно перемешать.
3. Запекать картофель в разогретой духовке при 425 F в течение 25-30 минут. Вынуть из духовки и отставить.
4. Подать тертую свинину с соусом барбекю и сладким картофелем

Ужин: 3 день

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 красновато-коричневых картофеля, примерно 1,5 фунта

3 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка порошка чили

Говяжий фарш 1 фунт

1 чайная ложка чесночного порошка

¾ чашка кетчупа

2 столовые ложки светло-коричневого сахара в упаковке

2 ½ чайных ложки Вустерширского соуса

½ стакана тертого сыра чеддер (около 2 унций)

1 пакет (16 унций) замороженных овощей, приготовленных

ИНСТРУКЦИЯ

1.Приготовьте картофель: разогрейте духовку до 425 F. Нарежьте картофель тонкими дольками; перемешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла и половиной чайной ложки порошка чили на противне. Выложите в один слой и запекайте до золотистого цвета, перевернув на полпути, около 30 минут.

2. Тем временем нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.

3. Добавьте говядину и оставшиеся ½ чайной ложки порошка чили, чесночного порошка и готовьте, измельчая мясо до коричневого цвета, около 5 минут.

4. Добавьте кетчуп, коричневый сахар, Вустерширский соус и ½ стакана воды.

5.Уменьшите огонь до среднего и тушите, пока немного не загустеет, около 8 минут

6. Разложите картофель по тарелкам. Сверху посыпьте говяжьей смесью, чеддером и зеленью, например зеленым луком или кинзой, если возможно. Подавать с овощной смесью

Ужин: День 4

Запеканка из пахты, курицы и чеддера

ИНГРЕДИЕНТЫ

2.5 фунтов приготовленной измельченной курицы

1 (12 унций) уп. свежие соцветия брокколи на пару в пакетике

3 картофеля красновато-коричневого

½ стакана пахты

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка лукового порошка

1 чайная ложка черного перца

2 крупных яйца, слегка взбитых

½ стакана тертого сыра чеддер, разделенный на части

Спрей для приготовления пищи

ИНСТРУКЦИЯ

1. Разогреть духовку до 450 F.
2. Проколоть картофель дырками и выложить на противень.
3. Запекать картофель в духовке 45 минут или до готовности.
4. Охладите в течение 10 минут, затем удалите кожуру картофеля и разомните картофель.
5. Тем временем разогрейте духовку до 400 F.
6. Приготовьте брокколи в соответствии с инструкциями на упаковке. Смешайте курицу, брокколи и следующие пять ингредиентов (через перец) в большой миске. Добавьте яйца и 2 унции сыра (около ½ стакана).
7. Выложите смесь в 9-дюймовую квадратную стеклянную или керамическую форму для выпечки, покрытую кулинарным спреем. Выпекать 15 минут.
8. Сверху выложите оставшиеся 3 унции сыра (около стакана). Выпекать 10 минут или пока запеканка не станет пузырящейся, а сыр не расплавится.

Ужин: День 5

Кесадилья из говяжьего фарша и черной фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжий фарш 1 фунт

1 чайная ложка порошка чили

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка лукового порошка

½ чайной ложки кошерной соли

¼ чайная ложка черного перца

1 банка черных бобов, промытых и высушенных

8 кукурузных лепешек

1 стакан тертого сыра

сметана для топпинга

ИНГРЕДИЕНТЫ

1.Нагрейте духовку до 400 ° F. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне до горячего состояния. Добавьте говяжий фарш, порошок чили, чесночный и луковый порошок, соль и перец; готовьте 8–10 минут, измельчая на 3/4-дюймовые крошки и время от времени помешивая. Слейте капли; по желанию приправить солью и перцем.

2. Вмешать черную фасоль; готовьте и перемешивайте 4–5 минут или пока не загустеет и не прогреется.

3. Обрызгайте противень кулинарным спреем. Выложите 4 лепешки на противне, при необходимости слегка внахлест.

4. Равномерно посыпьте лепешки 1/2 сыра. Выложите говяжью смесь на сыр; сверху с оставшимся сыром и лепешками. Обрызгайте верхнюю часть лепешек кулинарным спреем.

5. Выпекать в духовке при 400 ° F 8-10 минут или до тех пор, пока кесадильи не подрумянятся, а края не станут хрустящими. Сверху полейте 1 столовой ложкой сметаны. Нарезать дольками для сервировки.

Ужин: День 6

Картофель, запеченный дважды со свининой и капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средних картофеля, очищенных, очищенных от кожицы

1 столовая ложка оливкового или канолового масла

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка лукового порошка

1 пучок капусты с удаленными стеблями и нарезанными

1/2 стакана тертого сыра чеддер

1 столовая ложка сливочного масла

2 стакана тертой свинины

соль и перец по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

1.Разогрейте духовку до 400 градусов F.

№

2. Протереть сладкий картофель несколько раз вилкой. Выложите на противень.

3. Запекайте картофель 30-35 минут до полной готовности.

4. Пока картофель запекается, разогрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте капусту, чесночный порошок и луковый порошок. Варить 2-3 минуты, пока капуста не увядет, переложить в миску.

5. Дайте картофелю остыть в течение 5 минут после того, как вы достали его из духовки (оставьте духовку включенной).

6. Нарежьте картофель пополам вдоль и с помощью ложки вычерпайте приготовленную мякоть (возможно, вам придется оставить тонкий слой мякоти близко к коже, чтобы кожица не порывалась).

7. Поместите вычерпанную мякоть сладкого картофеля в миску с капустой и отложите кожуру (вы будете использовать их позже).

8. В миску насыпьте большую часть сыра (оставьте несколько щепоток, чтобы посыпать картофель) и масло, и вилкой разомните всю смесь. Добавить соль и перец по вкусу.

9. Разделите смесь на пустые картофельные кожуры и равномерно разделите тертую свинину между картофелем. Сверху выложите щепотку тертого сыра и выложите на противень. Выпекайте 10 минут или пока сыр сверху не начнет пузыриться и подрумяниваться. Подавать немедленно.

Ужин: День 7

Овощной суп из фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 мелкие нарезанные кубиками помидоры весом 28 унций (с соком)

1 чашка нарезанного лука

Бульон 4 чашки

1 16 унций.суп замороженный овощной суп

мешок

2 банки черной фасоли

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка чесночного порошка

1 чайная ложка тмина

1 столовая ложка лимонного сока

ИНСТРУКЦИЯ

1. Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле. Нагрейте на среднем огне 10-12 минут.

(рекомендуется) Основные предметы кладовой

Масла, уксусы и приправы

Масла: рапсовое, оливковое масло первого отжима, растительное масло

Уксусы, бальзамические, белые дистиллированные, красное вино

Кетчуп

Майонез

Дижонская горчица

Соевый соус

Острый соус

Вустершир

Соус барбекю

Приправы

Кошерная соль

Черный перец

Сушеные травы и специи: лавровый лист, кайенский перец, измельченный красный перец, тмин, молотый кориандр, чесночный порошок, орегано, перец, розмарин, тимьян, корица, имбирь, мускатный орех

Смеси специй: порошок чили, порошок карри, итальянская приправа

Экстракт ванили

Консервы и продукты в бутылках

Фасоль консервированная: черная, каннеллини, гарбанзо, почка

Оливки

Арахисовое масло

Варенье или желе

Бульон или бульон с низким содержанием натрия

Томаты консервированные: дробленые, паста, соус

Сальса

Тунец
Зерновые и бобовые

Панировочные сухари: обычные, панко

Чечевица сушеная

Макаронные изделия: обычные, цельнозерновые

Рис: коричневый и белый

Прочие сушеные зерна: киноа, кускус, ячмень

Выпечка

Разрыхлитель

Пищевая сода

Коричневый сахар

Мука универсальная

Сахарный песок

Мед, кленовый сироп

Основы холодильника

Сливочное масло несоленое

Сыр: острый чеддер, пармезан, моцарелла

Большие яйца

Молоко

Обычный йогурт: обычный или греческий

Основы морозильной камеры

Замороженные фрукты: ягоды, персики

Замороженные овощи: брокколи, смесь болгарского перца и лука, кукуруза, горох, шпинат

Хранение продукции

Чеснок

Лук (красный, желтый)

Картофель

Сухофрукты: изюм, клюква, яблоки

Орехи или семечки: миндаль, арахис, миндаль, подсолнечник

Сколько вы тратите каждый месяц на кормление своей семьи? Присоединяйтесь к беседе на нашей странице в Facebook, @TheListShowTV.

.

MyPlate | ChooseMyPlate

Описание группы продуктов 1

Любые фрукты или 100% фруктовые соки считаются частью Fruit Group. Фрукты могут быть свежими, консервированными, замороженными или сушеными, а также целыми, нарезанными или протертыми.

Учить больше

Пищевая группа 2 Описание

Любой овощ или 100% овощной сок считается членом группы овощей. Овощи могут быть сырыми или вареными; свежие, замороженные, консервированные или сушеные / обезвоженные; и может быть целым, нарезанным или протертым.

Учить больше

Описание группы продуктов 3

Любая пища, приготовленная из пшеницы, риса, овса, кукурузной муки, ячменя или других злаков, является зерновым продуктом. Хлеб, макароны, овсяные хлопья, хлопья для завтрака, лепешки и крупы - примеры зерновых продуктов. Зерновые делятся на 2 подгруппы: цельнозерновые и рафинированные.

Учить больше

Пищевая группа 4 Описание

Все жидкие молочные продукты и многие молочные продукты считаются частью этой пищевой группы.Продукты из молока, сохраняющие содержание кальция, являются частью этой группы. Продукты из молока, в которых мало кальция или совсем не содержат его, например сливочный сыр, сливки и масло, - нет. Обогащенное кальцием соевое молоко (соевый напиток) также входит в группу компаний Dairy Group.

Учить больше

Пищевая группа 5 Описание

Все продукты, приготовленные из мяса, птицы, морепродуктов, бобов и гороха, яиц, обработанных соевых продуктов, орехов и семян, считаются частью группы Protein Foods Group.

Учить больше .

8 лучших планов диеты - устойчивость, потеря веса и многое другое

Растительные диеты могут помочь вам похудеть. Вегетарианство и веганство - самые популярные версии, которые ограничивают использование продуктов животного происхождения по соображениям здоровья, этическим и экологическим причинам.

Однако существуют и более гибкие растительные диеты, такие как флекситаристская диета, которая представляет собой растительную диету, позволяющую умеренно употреблять продукты животного происхождения.

Как это работает: Существует много видов вегетарианства, но большинство из них предполагает отказ от мяса, птицы и рыбы.Некоторые вегетарианцы могут также избегать яиц и молочных продуктов.

Веганская диета идет еще дальше, ограничивая все продукты животного происхождения, а также продукты животного происхождения, такие как молочные продукты, желатин, мед, сыворотка, казеин и альбумин.

Четких правил флекситаристской диеты нет, поскольку это изменение образа жизни, а не диета. Он поощряет есть в основном фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые, но позволяет употреблять в умеренных количествах белок и продукты животного происхождения, что делает его популярной альтернативой.

Многие группы ограниченных продуктов высококалорийны, поэтому их ограничение может способствовать снижению веса.

Потеря веса: Исследования показывают, что растительные диеты эффективны для похудания (7, 8, 9).

Обзор 12 исследований с участием 1151 участника показал, что люди, соблюдающие растительную диету, потеряли в среднем на 4,4 фунта (2 кг) больше, чем те, кто включал продукты животного происхождения (10).

Плюс те, кто придерживается веганской диеты, потеряли в среднем 5,5 фунтов (2.На 5 кг) больше, чем у людей, не придерживающихся растительной диеты (10).

Растительные диеты, вероятно, способствуют снижению веса, поскольку они, как правило, богаты клетчаткой, которая может помочь вам дольше оставаться сытым, и с низким содержанием высококалорийных жиров (11, 12, 13).

Другие преимущества: Растительные диеты связаны со многими другими преимуществами, такими как снижение риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца, некоторые виды рака и диабет. Они также могут быть более экологически устойчивыми, чем диеты на основе мяса (14, 15, 16, 17).

Недостатки: Хотя диета на основе растений является здоровой, она может ограничивать важные питательные вещества, которые обычно содержатся в продуктах животного происхождения, такие как железо, витамин B12, витамин D, кальций, цинк и жирные кислоты омега-3.

Гибкий подход или правильные добавки могут помочь учесть эти питательные вещества.

Резюме Растительные диеты ограничивают потребление мяса и продуктов животного происхождения по разным причинам. Исследования показывают, что они помогают похудеть за счет снижения потребления калорий и предлагают множество других преимуществ.

.

---

Смотрите также

• 
  Какой сыр добавляют в сырный суп
• 
  Диета дюкана меню для атаки на неделю
• 
  Белковая диета дикуля для похудения меню
• 
  Примерное меню для похудения
• 
  Диета для 1 группы крови положительная меню на каждый день
• 
  Диета для желудка и поджелудочной железы меню
• 
  Меню для ребенка в год и два месяца
• 
  Как определить пол форели
• 
  Рецепт сливочный суп с форелью
• 
  Помидорный суп по итальянски
• 
  Меню для подростка на один день