Главная » Разное » Как добавить в суп плавленный сыр

Как добавить в суп плавленный сыр


Как приготовить сырный суп из плавленного сырка: 8 рецептов

Нежнейшие первые блюда занимают лидирующие позиции среди аналогичных рецептов. По этой причине всё больше хозяек желают знать, как приготовить вкусный сырный суп. Он варится из плавленного сырка, а мы вам в этом поможем. Давайте начнём!

Сырный суп из плавленого сырка: «классика»

Так как готовить сырный суп проще всего с плавленным сыром в брикетах, рекомендуем вам покупать продукцию «Дружба», «Хохланд» или выбирать аналогичные.

1. Сначала почистите картошку и порубите её кубиком. Затем нашинкуйте лук, морковь протрите тёркой. Раскалите сливочное масло в сковородке, отправьте к ней сначала нарезанный лук, затем морковку. Сделайте зажарку.

2. Теперь смешайте порубленный кусочками сырок с горячей отфильтрованной водой, сыр должен растаять. Так вы предупредите комкование продукта прямо в супе.

3. Вскипятите воду в кастрюле, поместите в неё зажарку с картофелем, варите на среднем огне до приготовления картошки. Примерно через 8 минут она будет готова, введите сырную массу и помешивайте до однородности супа.

4. Если вы купили сырок слабосолёный, рекомендуем дополнительно подсолить, поперчить супчик. Перед дегустацией украсьте его порубленным укропом или зелёным лучком.

Суп из плавленого сырка с курицей

Так как приготовить сырный суп можно с кусочками курицы и зелёным лучком, стоит рассмотреть рецепт из плавленного сырка. Вы без труда воплотите его в реальность!

1. Вымойте курицу, порубите кубиком и обжарьте в течение 5 минут на сливочном масле до корочки. Налейте в кастрюлю воду, вскипятите, отправьте курицу вариться.

2. В бульон добавьте цельную, но очищенную луковицу, листья лавра. Засеките треть часа, томите блюдо на средней мощности. За этот срок вам необходимо приготовить зажарку из тёртой морковки и второй нашинкованной луковицы.

3. Вытащите из бульона луковицу и лавровые листья. Отправьте на варку порубленную кубиком картошку, присыпьте солью и перчиком. Через 5 минут томления введите зажарку.

4. Теперь мелко покрошите сыр, всыпьте его в бульон и сразу начинайте интенсивно помешивать до растворения продукта. Приправьте суп сырный из плавленного сыра с курицей любимыми специями, проварите ещё 10 минут.

5. Спустя этот срок выключите плиту, присыпьте зелёным лучком и петрушкой, подавайте. Вот такое вкусное сливочное блюдо у вас получилось!

Сырный суп-пюре

Не все знают, как приготовить сырный суп в виде пюре, на самом деле его можно сделать из плавленного сырка в сочетании с твёрдым сыром. Придерживайтесь пошаговой инструкции.

1. Вскипятите воду в объёме по рецепту. Отварите в ней рубленый кубиком картофель до полной готовности.

2. Из морковки с луком сделайте зажарку на сливочном масле. Смешайте с варёной картошкой (предварительно достать из бульона), измельчите составляющие блендером до однородного пюре.

3. Перелейте его обратно в кастрюлю, пропустите 2 вида сыра через крупную тёрку и всыпьте в бульон. Сразу же начинайте перемешивать, чтобы не было комков.

4. Когда суп вновь забурлит, приправьте его молотым перчиком и другими пряностями по вашему вкусу. После полного растворения сыров томите бульон ещё 10 минут и выключайте.

5. Как видите, сырный суп-пюре приготовить довольно легко, его рецепт с плавленным сыром придётся по душе всем домочадцам. Перед подачей дайте супу постоять треть часа.

Суп из плавленого сыра с грибами

Мы расскажем, как приготовить вкуснейший сырный суп с грибочками и курицей из плавленного сырка.

1. Сначала необходимо промыть филе и порубить кубиком, затем отварить. Первый бульон сливается, томление продолжается на втором (он чище).

2. Пока мясо варится, порубите кубиком картошку. Из лука и морковки сделайте зажарку, затем добавьте к ней нарезанные грибы и протушите под крышкой до готовности.

3. Всыпьте картошку к готовой курице, через 10 минут добавьте грибную зажарку. Сырки подержите в морозилке 7—10 минут, затем натрите и пересыпьте в бульон.

4. Сразу же начинайте интенсивно помешивать суп. Сырный из плавленного сыра, он плохо растворяется. Блюдо с грибами должно получиться без комочков. Посолите, приперчите. Перед подачей украсьте зеленушкой.

Суп из плавленого сырка с колбасой

1. Перед тем как приготовить сырный суп, вам необходимо порубить картошку и отварить в несолёной воде в течение 20 минут. Солить воду не нужно, потому что блюдо делается из плавленного слабосолёного сырка.

2. Нашинкуйте колбасу брусочками либо произвольно, обжарьте на маслице. Когда колбаса схватится корочкой, введите нарезанный лук, тёртую морковку и измельчённый чеснок. Доведите овощи до готовности.

3. Введите колбасную зажарку в бульон. Сырки положите в морозилку на 7 минут, затем натрите и всыпьте стружку в кастрюлю. Сразу же перемешивайте, чтобы сыр растаял. Томите ещё 10 минут.

4. Попробуйте на вкус, при необходимости посолите и присыпьте чёрным перчиком. Суп сырный из плавленного сыра с колбасой готов! Порубите укроп, украсьте им готовое блюдо перед подачей.

Суп из плавленого сырка «Дружба»

Чтобы приготовить действительно вкусный сырный суп, следует опираться на представленный рецепт. С плавленным сыром дружба блюдо обретает довольно интересные вкусовые нотки.

1. Промойте мясо и порубите небольшими кусочками произвольной формы. Отправьте грудку в кастрюлю с водой. Так как приготовить сырный суп можно без особых усилий, действуем по инструкции.

2. Чтобы бульон был наваристый, а блюдо из плавленного сырка получилось вкусным, мясо нужно залить холодной водой. В результате суп раскроет все вкусовые качества.

3. Примешайте в бульон любимые пряности. Далее в кастрюлю нужно отправить порезанный картофель. Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла.

4. Покрошите репчатый лук. Спустя пару минут добавьте натёртую на крупной тёрке морковь. Помешивайте овощи и пассируйте до прозрачности.

5. Если картофель отварился, можно вводить зажарку в суп. Измельчите плавленый сыр и приплюсуйте к бульону. Тщательно размешайте компоненты. Спустя 5 минут блюдо будет готово.

Сырный суп с шампиньонами

1. Готовя сырный суп, придерживайтесь простой инструкции. Поставьте кастрюлю с водой и ждите закипания. Параллельно займитесь подготовкой овощей. С плавленным сыром и шампиньонами пока что делать ничего не нужно.

2. Отправьте в кипяток порубленный картофель. Как только жидкость закипит повторно, убавьте мощность плиты и накройте тару крышкой. Варите корнеплод, солить не нужно.

3. Растопите на сковороде или в сотейнике масло. Обжарьте репчатый лук, затем добавьте порей. Как только продукты пропарятся, введите морковь. Далее нужно добавить грибы и довести всё до готовности.

4. Как только в сковороде испарится лишняя влага, примешайте любимые специи. Томите компоненты под крышкой некоторое время (порядка 10 минут). Когда картофель размягчится, введите в бульон сыр. Помешивайте.

5. Сыр должен раствориться в бульоне. После этого можно добавлять обжаренные овощи. Проварите блюдо ещё несколько минут. Выключите плиту, всыпьте в суп свежую зелень и рубленый чеснок. Оставьте блюдо настаиваться 5—7 минут.

А мы продолжаем далее рассматривать, как приготовить сырный суп, изучите все рецепты из плавленного сырка.

Сырный суп с рыбой

Решая, как сварить сырный суп, рассмотрите все представленные рецепты с плавленным сыром.

1. За рыбную основу рекомендуется брать филе минтая. В нём не должно быть кожицы и костей. Такая рыба лучше всего подходит для супа. Ополосните сырьё и при необходимости разморозьте. Подготовьте овощи привычным для вас способом.

2. Нашинкуйте картофель брусками небольшого размера. Вскипятите воду и всыпьте необходимые специи. Закиньте картошку на 10—12 минут. Порежьте рыбное филе на маленькие кусочки. Отправьте в бульон. Проварите компоненты ещё 10 минут.

3. Остальные овощи отправьте в сковороду, приготовьте зажарку. Как только все компоненты приготовятся, соедините их.

4. Перетрите сыр на тёрке и всыпьте в кастрюлю. Размешивайте суп и варите ещё пару минут. По желанию можете добавить свежую зелень. Сырный суп с рыбой и классическим плавленным сыром готов к подаче!

Если вы ранее не знали, как приготовить сырный суп, описанные рецепты дают возможность научиться варить первое блюдо из плавленного сырка. Следуйте простой инструкции, всё получится. Радуйте домочадцев новым меню!

Сырный суп с плавленым сыром

Если вы любите готовить простые, но в то же время изысканные блюда, то этот рецепт наверняка придется вам по вкусу. Попробуйте разнообразить свой рацион сырным супом с плавленым сырком. Он не зря занимает почетное место в категории первых блюд. Сырный суп всегда получается нежным и легким по консистенции, но сытным по содержанию.

Классический сырный суп с плавленым сыром «Дружба»

Плавленый сырок «Дружба» когда-то был изобретен специально для космонавтов. Он сделан из натуральных и качественных ингредиентов и потому стал очень популярен в кулинарии. Суп с его добавлением получается очень вкусным, нравится детям и готовится очень быстро. В данном рецепте вам предлагается приготовить такой суп с использованием сливок и овощей. По желанию в этот суп можно добавить отварное куриное мясо.

Время готовки – 40 мин.

Порции – 6.

Калории: 30 ккал

Белки: 2.2 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 3.2 г

Приятного аппетита!

Очень вкусный суп с плавленым сыром и курицей

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить вкусный суп как альтернативу популярному супу из курицы и лапши. Его отличает от других супов насыщенный нежный сливочный вкус и сытность. Плавленый сыр можете выбрать любой.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. В кастрюлю для варки супа налейте нужное количество воды и положите в нее промытое филе курицы.
  2. Воду посолите по своему вкусу, добавьте листики лавра и варите филе в течение 20 минут от начала кипения, снимая с поверхности пенку.
  3. За это время почистите все овощи для супа и помойте их.
  4. Картофель и лук нашинкуйте небольшими кубиками, а морковь натрите на крупную терку.
  5. Обжарьте на разогретом масле до прозрачного состояния сначала лук, а затем добавьте морковь и пожарьте все в течение 10 минут.
  6. Отварную курицу достаньте из бульона и положите на тарелку, чтобы немного охладилась.
  7. В кастрюлю с бульоном насыпьте нарезанный картофель и поварите его в течение 7–8 минут.
  8. Плавленые сырки нарежьте на небольшие кусочки или натрите на крупную терку.
  9. Куриное филе порежьте на небольшие кусочки.
  10. В кастрюлю с отваренным в бульоне картофелем переложите обжаренные лук и морковь, кусочки отварной курицы и измельченный плавленый сыр.
  11. Варите сырный суп с курицей еще 15 минут от начала кипения, перемешивая его ложкой, чтобы сыр хорошо растворился.
  12. По желанию можете с помощью погружного блендера суп пюрировать до консистенции крем-супа.
  13. Приготовленный суп посыпьте перцем, свежей зеленью, и подайте с гренками или сухариками.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления рыбного супа с плавленным сыром

Существует много различных рецептов популярного супа из рыбы. Вам предлагается приготовить его с добавлением плавленого сыра, что придаст супу нежную кремовую текстуру и замечательный сливочный вкус. В этом рецепте важным является выбор качественного плавленого сырка.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. Овощи для супа чистим и промываем, а затем нарезаем произвольными кусочками.
  2. В кастрюлю для варки супа наливаем литр чистой воды, насыпаем по вкусу соль и варим в ней 10 минут порезанный картофель.
  3. Филе рыбы промываем и режем на средние кусочки.
  4. Кладем кусочки рыбы к картофелю и варим еще 10 минут от начала кипения.
  5. Пока картофель и рыба варятся, обжариваем до золотистого цвета, на разогретом растительном масле, измельченные лук и морковь.
  6. Плавленый сырок режем на маленькие кусочки или натираем на крупную терку (сырок можно предварительно заморозить, тогда лучше натирается) и кладем его в кастрюлю с супом.
  7. Добавляем в суп обжаренные лук и морковь.
  8. Суп перемешиваем ложкой, чтобы сыр хорошо растворился, и варим еще в течение 2-х минут.
  9. Приготовленный суп посыпаем измельченной свежей зеленью, и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Сырно-грибной суп с плавленым сыром и шампиньонами

Суп с добавлением плавленого сыра всегда получается нежным и вкусным, с бархатистой текстурой и приятным сливочным вкусом. Особенно уникальным делают такой суп грибы. Предварительно обжаренные с луком, они раскрывают полностью вкус сырного супа. Грибы можно брать любые. В этот суп для сытности добавляются макароны.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. Сначала нужно подготовить все нужные ингредиенты для супа. Почисть картофель, лук, морковь, грибы и промыть их.
  2. Картофель и лук нашинковать на небольшие кубики. Морковь натереть на мелкую терку.
  3. В кастрюлю для варки супа налить воду, посолить по своему вкусу, переложить в нее нарезанный картофель и варить на небольшом огне до готовности.
  4. Добавить в суп, через 10 минут варки картофеля, натертую морковь.
  5. Промытые шампиньоны обсушить полотенцем и порезать крупными пластинками, чтобы не потерялся их вкус в готовом супе.
  6. Грибы положить на сковородку с разогретым маслом и жарить, не закрывая крышку, в течение 7 минут, пока не выпарится жидкость.
  7. Лук нашинковать четвертинками колец, добавить в сковородку к грибам и жарить еще 5 минут, пока он не станет прозрачным.
  8. За это время сырки нарезать на маленькие кусочки или натереть на крупной терке.
  9. В кастрюлю с супом переложить обжаренные грибы и измельченный плавленый сыр.
  10. Варить суп еще 5 минут, постоянно перемешивая его ложкой, чтобы весь сыр растворился.
  11. Затем положить в суп спагетти, предварительно поломав их на небольшие кусочки, или другие макароны.
  12. Поварить суп еще 2 минуты, не более. Добавить в суп измельченную свежую зелень, посыпать перцем, обязательно попробовать на вкус и выключить огонь. Дать супу 10–15 минут настояться, а затем подавать на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный сырный суп-пюре?

Этот суп, приготовленный из нескольких видов сыра, будет очень сытным первым блюдом, вызовет удивление и восхищение у ваших гостей и близких своим необычным вкусом и текстурой пюре. Важным в этом рецепте является выбор качественного сыра. Готовить его вам предлагается из плавленого сырка без вкусовых добавок, пармезана и овощей. По желанию можно добавить в суп-пюре мясо, грибы и даже колбасу.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. Почистите от кожуры картофель, лук, морковь и промойте их.
  2. Затем порежьте овощи произвольными кусочками. Форма и размеры нарезки не имеют значения, так как овощи будут измельчены блендером.
  3. Разогрейте на большом огне глубокую сковородку (можно кастрюлю с толстым дном или сотейник) с оливковым маслом и поместите в нее нарезанные овощи.
  4. Обжарьте овощи до образования румяной корочки со всех сторон на среднем огне.
  5. Затем овощи залейте водой, чтобы были покрыты только на 2/3 объема, и потушите их на небольшом огне под закрытой крышкой в течение 25 минут.
  6. Плавленый сырок измельчите на терке, а «Пармезан» нашинкуйте на тонкие пластинки.
  7. К тушеным овощам положите измельченный сыр, перемешайте и потушите еще несколько минут, чтобы сыр полностью расплавился. Добавьте в суп еще немного воды или сливок, чтобы не получился слишком густым. Суп посолите по своему вкусу.
  8. Затем сырный суп пюрируйте с помощью погружного или стационарного блендера.
  9. Готовый суп посыпьте измельченной свежей зеленью, и подайте к столу с сухариками.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт супа из плавленого сыра с вермишелью

По данному рецепту вы можете приготовить вкусный и сытный суп с плавленым сырком и вермишелью. Это блюдо идеально подходит для детского и диетического питания. Готовится он без добавления мяса. Важным в этом рецепте является выбор качественного сыра, ведь от этого будет зависеть консистенция и сливочный вкус супа.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. Сначала подготовьте все продукты для супа согласно рецепту.
  2. Почистите картофель, луковицу и половинку моркови, промойте их и нашинкуйте.
  3. Картофель нарежьте брусочками.
  4. Лук порежьте мелкими кубиками, а морковь измельчите на средней терке.
  5. Для варки супа возьмите кастрюлю с антипригарным покрытием или имеющую толстое дно.
  6. Налейте в нее немного подсолнечного масла, разогрейте его и обжарьте лук и морковь до румяного цвета.
  7. Затем положите в кастрюлю нашинкованный картофель и налейте один литр чистой воды. Можно (даже и лучше) залить овощи кипятком.
  8. Варите суп в течение 20 минут от начала кипения и на небольшом огне.
  9. Плавленый сырок порежьте на маленькие кусочки или натрите на терке.
  10. Укроп промойте и мелко нашинкуйте.
  11. К концу варки суп посолите по своему вкусу, насыпьте вермишель и добавьте измельченный сырок.
  12. Суп хорошо перемешайте, чтобы сыр полностью растворился.
  13. Добавьте к супу листики лавра и поварите его еще 5 минут, затем огонь выключите.
  14. Приготовленный суп посыпьте измельченным укропом и можете подавать к обеду.

Приятного аппетита!

Сырный мясной суп с фрикадельками

Этот суп относится к блюдам французской кухни. Суп идеально впишется в ваше повседневное меню, ведь он получается нежным, легким и с приятным сливочным вкусом. Фрикадельки можно сделать из любого фарша: индейки, курицы, сыра, морепродуктов или рыбы. Можете экспериментировать.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. Сначала подготовим все необходимые продукты для супа. Почистим овощи и промоем их.
  2. Картофель нарежем соломкой, морковь измельчим на крупную терку и мелко нашинкуем луковицы.
  3. Фарш поместим в отдельную мисочку, разбиваем в него яйцо, солим, посыпаем перцем по своему вкусу и добавляем половину нашинкованного лука.
  4. Затем фарш тщательно вымешиваем и немного отбиваем.
  5. В кастрюлю для варки супа наливаем воду, кипятим ее и кладем нарезанный картофель. Варим суп на небольшом огне.
  6. Пока варится картофель, обжариваем до золотистого цвета лук с морковью и перекладываем зажарку в кастрюлю к супу.
  7. Мокрыми руками формируем маленькие фрикадельки и сразу кладем их в кастрюлю.
  8. Плавленые сырки режем на кусочки или измельчаем на крупную терку и добавляем в суп.
  9. Суп хорошо перемешиваем, чтобы сыр полностью растворился.
  10. Варим суп в течение 15–20 минут. Обязательно снимаем пробу и корректируем по своему вкусу.
  11. Затем посыпаем суп нарезанной свежей зеленью, даем настояться в течение 10 минут, и подаем к обеду.

Кушайте на здоровье!

Как приготовить классический сырный суп в мультиварке?

В данном рецепте вам предлагается приготовить суп с помощью мультиварки. Суп получится более насыщенным и аппетитным, чем при готовке на плите. Это ускоренный вариант приготовления ароматного и полезного первого блюда. В этом рецепте сырный суп готовится из овощей и сыра, но его вкус можно разнообразить изысканной приправой и дорогим сыром.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. Сначала почистите все указанные в рецепте овощи и хорошо их промойте.
  2. Картофель нашинкуйте брусочками, лук – мелкими кубиками, а морковь измельчите на крупную терку.
  3. В чашу прибора положите ложку сливочного масла и измельченные лук и морковь.
  4. Установите программу «Выпечка» на 10 минут и обжарьте овощи, не закрывая крышку.
  5. Затем поместите в чашу нарезанный картофель и налейте нужное количество воды или бульона.
  6. Содержимое чаши посыпьте солью по своему вкусу и добавьте выбранные вами специи.
  7. Готовьте суп по той же программе, установив время 40 минут.
  8. За это время измельчите на крупной терке плавленые сырки (их можно предварительно заморозить).
  9. После сигнала об окончании программы откройте крышку прибора и переложите в суп измельченный сыр. Ложкой суп хорошо перемешайте, чтобы сыр полностью растворился.
  10. Крышку закройте и оставьте суп в мультиварке еще на 10 минут.
  11. Затем суп разлейте в порционные тарелки и подайте к обеду.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт супа из плавленого сыра с колбасой

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить сытный и вкусный сырный суп, добавив в него вареную колбасу. У вас получится замечательное первое блюдо для обеденного стола. Колбасу надо взять без сала, потому что сырный суп жирный сам по себе.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. Сначала чистим овощи для супа и промываем их.
  2. Кусок колбасы чистим от оболочки и нарезаем на небольшие кубики.
  3. Лук шинкуем на мелкие кубики, а картофель нарезаем брусочками.
  4. Кипятим в чайнике чистую воду, нам будет нужен 1 литр воды.
  5. Для варки супа берем сотейник или кастрюлю с толстым дном.
  6. Наливаем в выбранную емкость немного растительного масла, нагреваем его и обжариваем нарезанные лук и колбасу в течение 5–7 минут, периодически их помешивая. Жарим на маленьком огне.
  7. Затем кладем в сотейник нарезанный картофель и наливаем литр кипятка.
  8. Суп солим и добавляем специи по своему вкусу.
  9. Плавленый сырок режем на небольшие кусочки, кладем в суп и перемешиваем до полного растворения сыра.
  10. Варим суп в течение 20 минут на маленьком огне.
  11. Приготовленный суп посыпаем свежим укропом, разливаем в порционные пиалы и подаем на стол с гренками или сухариками.

Кушайте на здоровье!

Простой и очень вкусный сырный суп с рисом

Рецепт этого супа нравится многим хозяйкам за свой нежный сливочный вкус, быстроту и легкость приготовления. Таким супчиком можно кормить и меленьких детей. Обязательно попробуйте его приготовить.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. Овощи для супа (картофель, лук и морковь) почистите от кожуры и промойте под проточной водой.
  2. Нашинкуйте их на маленькие кубики.
  3. Рис (для супа подходит любой сорт риса) хорошо промойте, чтобы удалить весь крахмал, иначе суп будет мутным.
  4. Нарезанные овощи и промытый рис положите в кастрюлю для варки супа и залейте водой, желательно кипятком.
  5. Кастрюлю поместите на средний огонь и добавьте к супу два листика лавра.
  6. Варите суп в течение 20 минут, периодически перемешивая ложкой, чтобы рис не пристал ко дну.
  7. Плавленый сыр нарежьте на маленькие кусочки или измельчите на крупную терку.
  8. Порционно добавляйте сыр к супу, размешивая ложкой для полного его растворения. Ваш суп сразу станет красивого молочного цвета и приобретет выраженный сливочный аромат.
  9. Добавьте в суп немного специй или пряных сушеных трав, например, тимьян или орегано, и попробуйте его на вкус.
  10. Приготовленный суп посыпьте свежей зеленью, и подайте на стол с гренками или сухариками.

Приятного аппетита!

Какой подойдет сырок для супа? Как приготовить суп из плавленных сырков

07.05.2019 Пьер Ганьер Кулинария

Рецепты этих нежнейших блюд занимают среди аналогов одну из лидирующих позиций. В последнее время все чаще хозяйки задают на форумах вопрос: как приготовить суп из плавленных сырков? На создание угощения обычно уходит не более получаса, а все необходимые ингредиенты несложно купить в ближайшем супермаркете. Суп с плавленными сырками (рецепт с фото можно позаимствовать в статье) лучше всего есть свежим, поскольку, постояв в холодильнике, он теряет большую часть своих вкусовых качеств. Разогретый после пребывания в холодильнике деликатес теряет также и половину своего аромата. Далее в статье представлено несколько вариантов приготовления супов с сырками (рецепты с фото). Кроме того, приведены советы и рекомендации специалистов.

Какой использовать сырок?

Как утверждают знатоки, для приготовления вкусного сырного супа лучше использовать именно плавленые сырки, поскольку они являются более пластичными и хорошо растворяются в горячем бульоне, придавая блюду аппетитную молочную окраску. Если в рецепте супа из сырков присутствует еще и тертая морковь, слегка потушенная на сливочном масле с репчатым луком, то цвет блюда становится еще более ярким. При этом своим ароматом и вкусом деликатес просто восхищает любителей.

Популярным сырком для супа является «Президент» (мягкий плавленный). Некоторые предпочитают ему «Хохланд». Удачным вариантом считают сырки марки «Дружба», хотя в последнее время, по замечанию форумчан, они стали плохо плавиться во время варки. «Виола» в баночке полностью растворяется в горячем бульоне.

Многие ценители добавляют в суп колбасный сыр (копченый), придающий блюду аппетитный вкус и аромат и копченостей. Своим любимым плавленым сырком для супа некоторые участники форумов называют специальные: «С укропом», «С луком» и «С грибами». Используют для приготовления аппетитного первого блюда также полутвердые и твердые сыры: пармезан, чеддер, швейцарский. Перед закладкой их измельчают ножом или трут на терке (мелкой). Сыры бри и рокфор также неплохи для ценителей их благородного привкуса.

«С луком»: сырок для супа марки «Карат»

По утверждениям знатоков, для приготовления блюда подойдет любой из плавленых сырков, вкус которого особенно нравится повару. И все же наиболее предпочтительным для создания деликатеса многие называют плавленный сырок марки «Карат». Считается, что его применение делает приготовление супа доступным даже ребенку. Особую благосклонность авторов отзывов заслужил сыр со вкусом лука.

Энергетическая ценность 100 г продукта — 323 ккал. Жирность -55%. Состоит: из сыра, творога, масла сливочного, воды питьевой, сливок нормализованных, молока сухого цельного, лука сухого, эмульгирующих солей, Е452, Е339, соли поваренной пищевой, консерванта-сорбата калия. Полезные вещества представлены в продукте кальцием, фосфором, натрием, железом, витаминами D, Е, А, В12, В9, В1, В2. Содержит сравнительно небольшое количество холестерина, что относится к одному из его преимуществ. Срок годности продукта составляет 120 дней. Производителем является ЗАО «Карат» (Российская Федерация).

Впечатления пользователей

Вкус у этого сырка является слегка солоноватым, сливочным, без лишних привкусов. Луковый оттенок, как вкуса, так и аромата, выражен, по мнению авторов отзывов, достаточно слабо. Как отдельное блюдо (в качестве нарезки или составляющей бутербродов) данный продукт многие считают несколько пресноватым. По мнению пользователей, лучше его использовать все же в качестве сырка для супа.

Внешне продукт представляет собой прямоугольный брусок сливочного цвета. Консистенция является однородной, с редким вкраплением мелких кусочков лука. Плавится сырок неплохо. Быстрее растворяется, если его порезать на кубики. Режется достаточно легко, но сильно прилипает к ножу. Кубики также между собой сильно слипаются. Если сырок «Карат» добавить в суп, можно создать очень необычное, приятное и нежное на вкус блюдо.

Как приготовить суп из сырков «С луком»

Для создания 6 порций блюда понадобятся:

На приготовление уходит около 40 минут.

Пошаговое приготовление

Действуют так:

  1. Морковь очищают, моют, трут на терке. Разогревают сковороду, добавляют немного масла, выкладывают в него морковь, обжаривают на среднем огне в продолжение 2-3 минут.
  2. Затем картофель очищают, моют, нарезают соломкой или маленькими кусочками.
  3. Для ускорения процесса варки сырки можно натереть на терке (или измельчить кусочками). Кипятят воду, распускают в ней плавленные сырки.
  4. Затем добавляют в кастрюлю картофель и варят в продолжение 15-20 минут под крышкой на маленьком огне. Затем добавляют к ней морковь (обжаренную), соль и перец. Варят суп еще около пяти минут при слабом кипении.

Подают с гренками из белого хлеба, поджаренным на сухой сковороде до золотистости. При желании, посыпают зеленью.

Классический сырный суп из плавленных сырков

Ингредиенты:

Описание способа приготовления

Для создания блюда по этому рецепту специалисты рекомендуют использовать сырки в брикетах «Дружба» и «Хохланд» (можно также выбрать продукцию аналогичных марок). Готовят так:

  1. Сначала чистят картошку и нарезают ее кубиком. Затем шинкуют лук, морковь трут на терке. В сковородке раскаляют масло (сливочное), выкладывают на нее сначала лук (нарезанный), затем морковь. Делают зажарку.
  2. Затем смешивают сырок (порубленный кусочками) с горячей водой, сыр при этом должен растаять. Это необходимо для предупреждения комкования продукта.
  3. Далее кипятят воду в кастрюле, помещают в нее зажарку с картошкой и варят на среднем огне до полной готовности овоща (около 8 минут). Вводят сырную массу и помешивают до достижения однородности блюда. Если используется слабосоленый сырок, суп рекомендуется дополнительно посолить и поперчить.

Перед подачей угощение посыпают гренками (измельченными), украшают укропом или лучком (зеленым).

Крем-суп с курицей (в мультиварке)

Как приготовить сырный суп из плавленного сырка с куриным мясом? Используют:

О рецепте приготовления

Готовят угощение так:

  1. Овощи чистят и моют. Картофель нарезают кубиками, лук измельчают.
  2. Куриное филе промывают и разбирают на волокна или нарезают маленькими кубиками.
  3. Для приготовления блюда можно использовать любой сыр. Однако для мультиварки лучше всего подходят именно плавленные сырки. Нарезают их маленькими кубиками.
  4. Затем все ингредиенты закладывают в чашу мультиварки, заливают водой, солят и добавляют по вкусу специи. Закрывают крышку. Готовят в режиме “Суп”в продолжение 1 часа. Подают блюдо горячим.

Еще один рецепт приготовления сырного супа в мультиварке (с грибами)

Этой рецептурой предусмотрена возможность использования любых грибов. Однако наибольшей популярностью пользуются шампиньоны. Используют:

Пошаговое приготовление

Действуют так:

  1. Заранее подготавливают все ингредиенты. Овощи чистят, моют и измельчают. Закладывают в чашу мультиварки морковь и лук. Наливают немного растительного масла. Обжаривают в режиме “Выпечка” в продолжение 5 – 10 минут.
  2. Чистят и измельчают грибы. Закладывают в чашу мультиварки грибы с картофелем. Готовят около 10 минут.
  3. Добавляют в чашу плавленный сыр (измельченный). Заливают воду (1 л).
  4. Добавляют соль и специи по вкусу. Хорошо перемешивают и закрывают крышку.
  5. Устанавливают режим “Суп”, в котором блюдо готовится в продолжение 1 часа.
  6. За пять минут до окончания готовки открывают крышку и добавляют лавровый лист.

Готовый суп из разливают по тарелкам, в каждую из которых кладут немного свежей зелени (измельченной).

Готовим в мультиварке сырный суп с колбасой

Используют:

Способ приготовления

Действуют так:

  1. Чистят и измельчают колбасу и все овощи. В режиме “Выпечка” на растительном масле обжаривают морковь и лук до мягкости.
  2. После этого отправляют в чашу измельченный картофель. Заливают водой. Устанавливают режим “Суп”. Варят в продолжение 1 часа.
  3. За 5 минут до окончания готовки кладут в мультиварку нашинкованную колбасу (можно – ветчину).
  4. Солят и добавляют по вкусу специи. При желании получить острое блюдо добавляют острые специи (черный или красный перец, хмели-сунели и т. п.). Любителям остренького рекомендуется готовить это блюдо с копченой колбасой.
  5. По окончании приготовления опять открывают крышку мультиварки и отправляют туда сыр (измельченный). Хорошо перемешивают блюдо. Закрывают крышку и оставляют суп настаиваться еще в продолжение 5 – 10 минут.

Подают к столу сырный суп горячим. Украшают зеленью (измельченной).

Рецепт сырного супа с рыбой

Используют:

Технология

Готовят блюдо так:

  1. В качестве рыбной основы рекомендуется использовать филе минтая без костей и кожицы. Сырье ополаскивают и при необходимости размораживают.
  2. Подготавливают овощи: шинкуют картофель небольшими брусками. Кипятят воду и всыпают специи. Проваривают картошку в продолжение 10—12 минут.
  3. Шинкуют рыбное филе небольшими кусочками и отправляют в бульон. Проваривают компоненты еще около 10 минут.
  4. Остальные овощи отправляют в сковороду, готовят зажарку. Как только все компоненты будут готовы, их соединяют.
  5. Перетирают сыр на терке и всыпают в блюдо. Размешивают суп и варят еще несколько минут. При желании добавляют зелень (свежую).

Суп с креветками (рецепт)

Ингредиенты:

Как приготовить?

Суп готовят так: картофель чистят, измельчают и закладывают в чашу мультиварки. Заливают водой. Варят до готовности, после чего слегка давят толкушкой. Затем отправляют в чашу плавленный сыр. Солят по вкусу. Добавляют специи. Варят, пока сырки полностью не расплавятся. Отдельно отваривают креветки, чистят. Суп-пюре разливают по тарелкам, в каждую из которых кладут креветки.

Источник: fb.ru

Суп с плавленным сыром: 5 самых вкусных рецептов

Приветствую вас, уважаемые посетители! Первые блюда готовят постоянно почти в каждой семье. И у любой хозяйки есть свои проверенные рецепты. Лично мне очень нравится суп с плавленным сыром и копченостями. С самым вкусным и простым рецептом которого я бы и хотела с вами поделиться сегодня.

Вариантов его приготовления существует очень много и совсем не обязательно использовать именно копчености. Но мне больше всего нравится именно в таком варианте. Для разнообразия я еще добавила рецепты с курицей, грибами и колбасой. Все они очень вкусные, выбирайте, что вам больше по душе.

Сырный суп с копчеными ребрышками и картофелем

Этот рецепт один из моих самых любимых. Так как готовится он очень просто и быстро и используется минимум продуктов, а получается просто невероятно вкусным. Для навара и вкуса я беру копченые свиные ребра. Вы их можете заменить копченой курицей или колбасой, так тоже будет неплохо.

Подготовьте:

Ребрышки порежем и поставим вариться на минут 15-20.

В это время очистим овощи. Мелко порежем луковицу.

И добавим в суп.

Морковку натираем на крупную терку.

Добавляем в кастрюлю. Пусть покипит минут 5-7.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Кладем в супчик и пусть варится минут 15.

Затем кидаем плавленный сырок и оставляем покипеть на маленьком огне еще около 5 минут. Нужно несколько раз перемешать, чтобы сыр полностью растворился.

Разливаем в тарелочки и посыпаем сверху рубленной зеленью.

Получается и красиво и очень вкусно.

Куриный супчик с плавленным сыром и вермишелью

Этот вариант понравится и детям. Потому как вкус у него получается очень нежный и добавлять мы будем в него еще мелкую вермишель.

Необходимые продукты:

Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.

https://www.youtube.com/watch?v=BGH5ZyRrR1w

Перекладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться на 20 минут. В это время очищаем все овощи. Луковицу нарезаем помельче.

Морковь натираем на крупную терку.

Разогреваем сковороду и кладем сливочное масло (можно использовать и растительное), высыпаем лук и слегка обжариваем. Затем добавляем морковку и готовим до золотистого цвета.

Картофель нарезаем кубиками.

Кладем зажарку в суп и картошку.

Плавленные сырки порежем кубиками.

Зелень режем мелко.

Через 10 минут после того, как закинули картофель, добавляем в суп вермишель и варим еще 5 минут, помешивая. Солим и приправляем.

Кладем плавленный сыр и варим до полного его растворения. Затем добавляем зелень и выключаем огонь.

Вкусный супчик с курицей готов.

Рецепт супа с плавленным сыром и шампиньонами

Этот вариант понравится всем любителям грибов. Ароматный и очень простой в приготовлении, уверена, что этот рецепт станет одним из ваших любимых. Здесь мы используем шампиньоны, но можно поэкспериментировать с грибами и добавить другие ваши любимые.

Подготовьте следующие продукты:

Если хотите сделать блюдо посытнее, используйте для его приготовления наваристый бульон. Ставим на огонь воду или бульон. В это время очищаем и моем овощи. Нарезаем произвольно картофель.

https://www.youtube.com/watch?v=eNSlp00ynfU

Далее лучок, я всегда стараюсь его резать помельче.

Небольшими кусочками режем шампиньоны.

На крупную терку натрем морковь.

Затем нагреваем сковороду, вливаем растительное масло и высыпаем грибочки. Готовим, пока не выпариться вся лишняя жидкость. Затем добавляем лучок.

Перемешиваем и высыпаем морковь. Обжариваем все до мягкости.

Далее кладем в закипевший бульон или воду картофель и отвариваем до полуготовности. Добавляем зажарку, соль, специи, которые вы любите.

Затем плавленный сыр и варим до полного его растворения и готовности супа.

Разливаем по тарелочкам, посыпаем сверху зеленью и наслаждаемся изумительным вкусом. Грибной аромат несомненно не оставит вас равнодушными.

Как быстро приготовить сырный крем-суп

Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто не любит долгое время проводить у плиты. Однако, хоть и готовится этот сливочный супчик быстро, его вкус вас ни в коем случае не разочарует. Кому-то он может показаться пустым, так как в его составе нет ни мяса, ни колбасы и даже используется обычная вода.

Тем не менее за счет сыра, сливок и масла он получается довольно питательным. Ну а кому, этого недостаточно, выбирайте другой рецепт, либо изменяйте этот по своему вкусу.

Необходимые ингредиенты на 200 мл воды:

Все овощи берите среднего размера. Очистите их и помойте. Лук нарезаем помельче, морковь полукружочками.

https://www.youtube.com/watch?v=VL4F2MAN-7U

Разогреваем сотейник, наливаем растительное масло и обжариваем лук с морковью в течение 4-5 минут.

Картофель нарезаем небольшими кусочками.

И отправляем в сотейник, все перемешав. Заливаем водой и варим минут 20.

После этого добавляем сливки и сливочное масло, размешиваем и будем варить еще 10 минут.

Затем кладем плавленный сырок, солим и с помощью погружного блендера взбиваем до однородной массы.

Снимаем с огня, переливаем в тарелку. Посыпаем зеленью и тертым твердым сыром.

Легкий суп-пюре готов.

Простой суп с плавленным сыром и колбасой

Еще один легкий рецепт, который не займет у вас много времени. Очень вкусно получается этот супчик с охотничьими колбасками. Но если вдруг, по какой-либо причине у вас их не оказалось, можно попробовать и с другой колбасой.

Подготовьте:

https://www.youtube.com/watch?v=Kd8I0DVj-pI

Овощи очищаем. Лук и чеснок нарезаем помельче, морковь средними кусочками. Охотничьи колбаски небольшими кружочками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Жарим сначала чеснок около минуты.

Затем добавляем сюда лук и оставляем еще на 2 минутки.

И еще пару минут готовим с морковкой.

Затем кладем к овощам охотничьи колбаски, жарим все 5 минут.

Нарезаем кубиками картофель и добавляем в сковороду. Готовим 10 минут.

Далее перекладываем все в кастрюлю и заливаем мясным или овощным бульоном, можно водой.

Варим до готовности и в самом конце кладем плавленный сыр, солим и перчим. Добавляем приправы по желанию и зелень.

Желательно, чтобы супчик настоялся в течение получаса, но у нас обычно все налетают сразу.

На этом все, дорогие читатели. Надеюсь рецепты вам понравились и вы непременно захотите опробовать парочку из них. Тем более, что все они довольно простые и очень вкусные. Не сомневаюсь, что попробовав хоть раз суп с плавленным сыром, он полюбится всей вашей семье.

Готовьте, угощайте своих родных и близких, делитесь рецептами с друзьями. Всем пока.

А какой рецепт сырного супа вам понравился больше всего?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Всего голосов: 9

10.09.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Как приготовить сырный суп из плавленого сыра дома

А вы знаете, как приготовить сырный суп из плавленого сыра? Такие первые блюда весьма разнообразны по составу ингредиентов, но исключительно вкусны и калорийны.

Суп с плавленым сыром имеет неповторимый вкус и аромат. Готовить его легко и просто, «начинка» может быть самой разной. Чтобы плавленый сыр добавить в суп, его нужно подержать пару часов в морозильнике. Замороженный сырок легко натрется на терке.

С вермишелью

Пожалуй, самый простой рецепт: легкий сырный суп с вермишелью.

  1. Пучок зелени (укроп, петрушка) вымыть, обсушить на бумажном полотенце и мелко нашинковать.
  2. В небольшой кастрюльке вскипятить воду, подсолить, засыпать в нее пригоршню вермишели. На среднем огне отварить ее 5 минут.
  3. В другой кастрюле в это же время отварить яйцо всмятку (достаточно тех же 5 минут), выложить его в холодную воду, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
  4. Сыр (50 г из расчета на одну порцию) натереть на крупной терке.
  5. Сначала высыпать в суп измельченное яйцо, затем – нашинкованную зелень, приправы, и только после этого – сыр, помешивая ложкой, чтобы он равномерно распределился во всем объеме.
  6. Суп накрыть крышкой и дать ему постоять 10-15 минут, а затем подавать на стол.

С лапшой

Вкусный сырный суп получается с домашней яичной лапшой. Приготовить ее не сложно, для теста нужны яичные желтки, мука и соль.

  1. Тесто тонко раскатывают, подсушивают и нарезают соломкой. Очень удобно готовить домашнюю лапшу с помощью специальной машинки.
  2. Лапша варится чуть дольше, чем вермишель, примерно 10-12 минут. Лапшичный суп можно варить с грибами. Их нужно заранее подготовить: почистить, обварить или обжарить (в зависимости от того, какие грибы пойдут в суп), быстро и просто варить супы с сушеными грибами.
  3. Луковицу очистить, мелко нашинковать и обжарить на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
  4. Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности, добавить обжаренный лук, грибы, натертый сыр, размешать, дать настояться супу 10-15 минут под крышкой.

С клецками

Сытный сырный суп получится в том случае, если варить его не на воде, а на мясном бульоне, с картофелем.

  1. Сначала нужно сварить бульон. Со вкусом плавленого сыра чудесно сочетается курица.
  2. Куриную грудку нарезать кубиками, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения на сильном огне. Затем огонь убавить, снять пену, если она образовалась, и варить 15 минут.
  3. За это время вымыть морковь, половину луковицы и сладкий перец. Почистить, убрать все лишнее, нарезать кубиками. Разогреть сковороду, налить в нее растительное масло и обжарить нарезанные овощи до полуготовности.
  4. Картошку (2-3 средних клубня) почистить и нарезать кубиками. Промыть под проточной холодной водой, чтобы убрать лишний крахмал. Заложить овощи (и картофель, в том числе) в бульон, подсолить, варить еще 15 минут. Добавить специи.
  5. Пока суп варится, приготовить тесто на клецки: 3 ст. л. муки, 1 ст. л. воды, 1 яйцо, 1 ст. л. растительного масла. Вместо воды можно взять молоко. Размешать, взбить вилкой.
  6. Сырок натереть на мелкую терку, добавить в суп. Клецки выкладывают двумя чайными ложками, быстро опуская кусочки относительно жидкого теста в горячий суп. Нужно стараться, чтобы они не слипались друг с другом.

Потомить на маленьком огне 5 минут, отключить, накрыть крышкой. Через 15 минут суп можно подавать на стол.

С рисом

Один из рецептов итальянской кухни – сырный суп с рисом.

Для его приготовления 150 г куриного филе вымыть, удалить жир и пленки, нарезать полосками.

  1. В кастрюлю налить холодную воду, заложить мясо, довести до кипения на сильном огне.
  2. После закипания огонь убавить и отварить филе (15 минут), затем вынуть его из бульона.
  3. Рис (2-3 ст. л.) промыть под проточной холодной водой, добавить в бульон, варить 10 минут.
  4. За это время почистить 1 картофелину, 1 морковь, ¼ луковицы.
  5. Морковь натереть на крупную терку, картофель нарезать кубиками, лук мелко нашинковать (при желании – обжарить на растительном масле до золотистого цвета).
  6. Картофель промыть, выложить овощи в кастрюлю, после закипания – подсолить суп. О готовности судить по картофелю.
  7. Добавить мясо, натертый или мелко нарезанный плавленый сырок, зелень.
  8. Закрыть крышкой, потомить на самом маленьком огне 2-3 минуты, отключить, дать постоять 10 минут.

Французский крем-суп с шампиньонами

Пошаговый рецепт

Классический рецепт сырного супа выглядит так:

  1. 0,5 кг шампиньонов вымыть, почистить, нарезать пластинками (не очень тонко).
  2. 1 луковицу и 1-2 зубчика чеснока почистить и нарезать.
  3. Разогреть сковороду, положить в нее сливочное масло, растопить, выложить лук и чеснок. Через 5 минут добавить в сковороду шампиньоны. Масло должно покрывать грибы. Жарить 10 минут, помешивая.
  4. Содержимое сковороды посолить, поперчить.
  5. Кастрюлю с толстым дном поставить на огонь. Растопить в ней 2 ст. л. сливочного масла, добавить 1 ст. л. муки, перемешать. Тонкой струйкой влить 1 ст. воды, помешивая, чтобы получилась густая масса.
  6. В полученную массу влить 1 л молока. Делать это нужно быстро и аккуратно, не переставая помешивать соус. Он не должен кипеть!
  7. Шампиньоны выложить в кастрюлю, довести до кипения (следить, чтобы не пригорало), проварить 5 минут.
  8. Остудить суп, взбить в блендере, добавив 100 г жирных сливок, черный молотый перец, мускатный орех.
  9. Вскипятить еще раз, добавить натертый на мелкой терке плавленый сыр, оставить под крышкой (снять с огня) на 10 минут.
  10. При подаче украсить зеленью.

Морковно-сырный суп-пюре

Калорийность овощного супа с сыром не очень велика, если готовить его без картошки.

  1. Морковь (2-3 средних) вымыть, очистить, порезать на кусочки. Луковицу очистить и нарезать, можно не очень мелко.
  2. В кастрюлю налить холодную воду, положить овощи, варить 15 минут.
  3. Добавить в овощной бульон соль, специи, 1 ст. л. манки (всыпать медленно, тонкой струйкой, помешивая).
  4. Плавленый сырок натереть на мелкой терке, добавить в суп, варить 5 минут.
  5. Суп немного остудить и пропустить через блендер, чтобы добиться однородной кремовой консистенции.

Подавать с зеленью и вареным яйцом.

С цветной капустой и грибами

Очень удобно готовить супы в мультиварке. Диетический грибной суп с цветной капустой будет готов через 40-50 минут.

  1. Цветную капусту перебрать, разделить на соцветия, обрезать потемневшие участки.
  2. Картофель почистить и нарезать ломтиками.
  3. Морковь вымыть, почистить, нарезать кубиками. Грибы (шампиньоны) вымыть, почистить, нарезать крупными дольками (четвертинками).
  4. В чашу мультиварки налить воду, заложить в нее подготовленные овощи.
  5. Варить на нужной программе до полной готовности (овощи должны развариться).
  6. Довести суп в блендере до однородной массы, добавить натертый плавленый сыр, потомить еще 10 минут.

Подавать суп к столу с зеленью и сухариками.

Детское меню

Детям можно предложить крем-суп с брокколи (без грибов). Куриное филе отварить до готовности, достать из кастрюли. Брокколи вымыть, разделить на небольшие соцветия, варить в мясном бульоне до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Можно одновременно с брокколи варить морковь, лук.

Добавить в суп мясо и порезанный плавленый сырок, измельчить все в блендере или растолочь.

Заключение

Сырный суп получается таким вкусным, что уже не важно, сколько калорий содержится в каждой тарелке. Можно сделать его овощным или добавить жирные сливки, вкус все равно останется на высоте.

Сырный суп с плавленным сыром — 8 простых рецептов приготовления

Доброго времени суток, «обжорки»!

Вы не обижаетесь, что я вас так называю? Да, что скрывать, я и сам люблю покушать 🙂

Скажите, а как вы относитесь к жиденькому? Я, конечно же про первые блюда, не подумайте чего-то другого. Хотя эта тема тоже интересная, но оставим её для другого случая. Вам нравятся супы? В нашей семье они занимают одно из главных мест в меню на кухне. Такую особенность жидких блюд задал мой отец, который всю жизнь проработал водителем на грузовой машине. Сухомятка надоедала и по приезду домой хотелось жидкой пищи. А что можно приготовить по быстрому и достаточно просто как не сырный суп. О нём сегодня и пойдет речь.

Не будем брать дорогие сорта или с благородной плесенью, рассмотрим обычный плавленный сырок. Многие, наверное подумают, а что с него еще и супы можно готовить? Да, можно и очень даже вкусные. Такие блюда получаются простые, ароматные и сытные.

Сытность этому супу придаёт не только плавленный сыр, а также ингредиенты, которые вы добавляете, чтобы получить тот неповторимый вкус. Сочетания могут быть разные, это и курица с грибами, картофель, брокколи или колбаса, можно использовать даже копченую, вкус от этого только выигрывает.

Знаю, что многие в своих семьях не готовят первые блюда и питаются исключительно вторыми. Предлагаю посмотреть рецепты простых и несложных супов с плавленным сыром и возможно ваше представление о жидкой пище изменится и вам полюбится этот аромат и кремообразный насыщенный вкус.

Как приготовить сырный суп с плавленным сыром и картофелем?

Сегодня моя жена как раз приготовила такой суп, поэтому поделюсь с вами пошаговым процессом приготовления. Получился наваристый, интересный и сытный суп.

Для приготовления нам понадобится:

Приступим к приготовлению:

Для начала приготовим бульон. Жена использовала куриный окорочек. Отвариваем его до готовности, описывать этот процесс не будем – с этим любой справится. Давайте, перейдем к другим продуктам.

1. Овощи моем, очищаем. Нарезаем кубиками.

2. Теперь приготовим тесто для рулетиков. В муку добавляем яйцо, соль по вкусу. Жена добавила молотого чёрного перца – импровизация. Замешиваем тугое но эластичное тесто и даём ему отлежаться под миской минут 20.

3. В кипящий куриный бульон кладём резаный картофель, пусть поварится минут 15. На сковороде пассируем лук и морковь, добавляем в кастрюлю и даём покипеть ещё 5 минут.

4. Пока все варится, быстренько раскатаем тесто. Оно должно быть не толстым 1-2 мм. Перчик хорошо видно, не правда ли?

5. Берём плавленый сырок, главное чтобы он был замороженным. Натираем его на тёрке, прям на тесто. Распределите его равномерно.

Чтобы сыр не прилипал к тёрке смажьте её растительным маслом.

6. Сворачиваем рулет.

7. Получившийся рулетик промните руками по всей длине, для плотности.

8. Нарезаем рулет на пяточки, не больше 4-5 мм.

9. Получаем вот такую композицию.

10. Добавляем рулетики в кипящий супик. Добавляем соль и перец по вкусу. Можно добавить зелень. Варим минут 10.

Чтобы рулетики не разваливались, варите их на слабом огне.

Получается наваристый и ароматный суп. Приятного аппетита!

Рецепт супа из плавленного сыра с курицей и грибами (шампиньонами)

Хотите разнообразить первые блюда на своём столе? Попробуйте вот такой рецепт сырного супа с добавлением обжаренной куриной грудки и шампиньонов. Можно конечно их не обжаривать, но это получится уже совсем другой вкус, можете попробовать оба варианта и сравнить.

Приготовить данный рецепт у вас не займёт много времени и с ним справится любая хозяйка. Давайте посмотрим, что нам потребуется и как же готовится грибной суп.

Ингредиенты:

Начнём процесс приготовления:

1. Нарежем филе на небольшие кусочки и обжарим на сливочном масле до появления золотистой корочки.

Лучше всего курочку обжаривать на сильном огне, так появляется румяная корочка.

2. Промываем грибы и нарезаем пластинками. Лук очищаем и крошим небольшими кубиками.

3. Почистим картофель и тоже порежем его кубиками. Поставим его вариться. В кастрюлю наливаем воды не больше 2-х литров.

4. Нашу румяную курочку отправляем к картофелю вариться. На сковороде обжариваем сначала лук, и когда он зарумянится, добавляем грибы. Жарим их до тех пор пока с них не выпариться лишняя вода.

5. Добавляем лук с грибами в кастрюлю к картофелю и курочке. Теперь пришло время плавленного сыра. Трём его на терке (он должен быть замороженным), или режем кусочками. Если он у вас в упаковке, то просто выкладываете его, грамм 200 будет достаточно. Нужно довести суп до кипения, добавить соль и перец по вкусу, поварим его еще минут 15.

Можно добавить лавровый лист для аромата.

Выключаем и даём настояться 5 минут. Можно посыпать блюдо свежей зеленью, и подавать к столу с сухариками или ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Сырный суп с фрикадельками

Разнообразим наше сырное творение. Приготовим суп с фрикадельками. В итоге получим наваристый, сытный и красивый супчик.

Для приготовления нам понадобиться:

Приготовление:

1. Начнём процесс с фрикаделек. В фарш добавим соль и перец, и мелко нарезанный лук. Перемешаем. И сделаем мясные шарики (1,5 см.).

Катайте шарики слегка мокрыми руками, тогда фарш не будет прилипать.

2. Ставим на газ кастрюлю с водой 2-2,5 литра. И в кипящую воду опускаем фрикадельки. Варим до готовности. Спросите, а как же это определить? Отвечаем, при варке на бульоне будет появляться пенка, которую нужно убирать. Когда она исчезнет, значит, наши мясные шарики готовы. Солить бульон не нужно.

3. Пока идёт процесс варки, готовим лук, морковь. Мелко нарезаем. Обжариваем на сковороде.

4. Наш бульон уже подошёл, пока мы занимались овощами. Крошим сыр в суп мелкими кусочками. Дружба не самый быстро растапливаемый, поэтому в процессе добавления помешиваем.

5. Нарезаем картофель небольшими кубиками. И добавляем в уже готовую сырно-фрикадельную основу вместе с морковью и луком. Перемешиваем и варим 20 минут, делаем небольшой огонь. Пробуем, и если необходимо можно посолить.

Наш супчик готов. Дайте ему настояться и минут через 15 можно приступать к его поеданию!

Рецепт приготовления супа из плавленного сыра с колбасой

Для любителей колбасных изделий также есть вариант сырного супа. Простой и быстрый, а какой он на вкус, узнаем, когда приготовим. Понеслась:

Ингредиенты:

Начнём готовить:

1. Ставим на плиту кастрюлю с водой 2 литра. Пока закипает чистим и нарезаем картофель, можно кубиками, можно соломкой, тут уж кому как нравится. Отправляем в кастрюлю вариться.

Если при варке картофеля образуется пена, снимайте её.

2. Очищаем лук и крошим его помельче. Морковь можно пропустить через крупную тёрку. Нарезаем колбасу брусочками. И отправляем всю эту заготовку на сковороду для обжарки.

3. Картофель уже практически сварился, добавляем содержимое сковороды после обжарки.

4. Плавленый сыр можно нарезать небольшими кубиками или поломать. Делается это для того, чтобы процесс плавления был быстрее.

5. Сырок отправляем в кастрюлю и помешиваем до растворения. Солим, перчим по вкусу, как вам нравится. Можно использовать пряные травы.

Зовите всех к столу, суп то уже готов. Пришло время пробовать!

Как сварить сырный суп по-французски с курицей?

А вам хотелось бы узнать, как готовят это блюдо французы? Сейчас, мы это покажем. Суп по этому рецепту получается насыщенный, нежно-сливочный и ароматный.

Для приготовления возьмём следующие продукты:

Готовится суп очень быстро и просто:

1. Приготовим суп в кастрюле на 3 литра. Нальём в неё воды, положим курочку и поставим на газ, до закипания. Когда закипит, посолим и поперчим. Можно добавить лавровый лист и специи, которые вам нравятся. Варится все после закипания 20 минут, затем филе вынимается.

2. Очищаем и моем овощи. Картофель и лук можно нарезать небольшими кубиками, а морковь пропустить через крупную тёрку или тоже мелко нарезать ножом.

3. Варёное мясо, после остывания нарезаем на мелкие кусочки. Сыр можно наломать или порезать небольшими квадратиками.

4. В кипящий бульон высыпаем измельченный картофель. Как закипит, варим 5 минут. За это время, сделаем зажарку. Морковь и лук обжариваем на сливочном масле, слегка посолим и поперчим. Выливаем в суп и варим ещё 5 минут.

5. Добавляем порезанное филе, провариваем минуты 4 и высыпаем измельченный сыр. Перемешиваем до растворения. Суп готов.

Сырный бульон с куриным филе, можно подавать с чесночными гренками. Посыпьте измельченной зеленью и пробуйте, что у нас получилось.

Суп-пюре из брокколи с плавленным сыром

Данный рецепт первого блюда подойдет людям, которые соблюдают пост. Для вегетарианцев и людей, которые сидят на диете, также будет радость за состав компонентов и вкусовые качества.

Ингредиенты:

Готовится этот суп быстро:

1. Используем для этого кастрюлю с толстым дном, в ней сразу и овощи обжарим. Так удобней. Чистим луковицу и отправляем её на раскалённое масло. Обжариваем до мягкости.

2. Добавляем морковь, пропустим её через крупную тёрку. И также пассируем её до смягчения.

3. Чистим и моем картофель. Крошим его на кубики и отправляем к овощам.

4. Горячей водой с чайника заливаем содержимое кастрюли, так чтобы воды было чуть больше. Солим. Даём закипеть на среднем огне и варим 5 минут.

5. Добавляем брокколи. Количество соцветий, также влияет на вкус. Пробуйте класть понемногу, 5-7 соцветий. А дальше, как понравится. Бросаем пару листиков лаврушки и варим до готовности картофеля. Это может занять 10 минут.

6. Картофель готов, выключаем огонь, вынимаем лавровый лист, чтобы он не давал горечи. И все наше варево измельчаем толкушкой и блендером. Получаем жидкую консистенцию.

Используйте для измельчения блендер и толкушку, это избавит вас от кусочков.

7. Измельчаем плавленый сыр. Добавляем его в кастрюлю, включаем газ и мешаем до растворения.

8. Добавляем травы, специи, мускатный орех, 1 столовую ложку лимонного соку и все ещё раз перемешиваем. Выключаем плиту и даём настояться супу в течении 15-20 минут.

Подаётся такой суп также с гренками и кусочками лимона. Побрызгайте соком лимона крем-суп и посыпьте зеленью. Нежность и неповторимый вкус не оставит вас равнодушными. Ну как, слюнки уже побежали?

Как приготовить сырный суп с копченой курицей

С мясом курицы мы уже готовили с вами суп, давайте попробуем теперь с копчёной. Это блюдо получается очень сытным, а аромат и сливочный вкус придаст плавленный сырок.

Нам понадобится:

Процесс приготовления:

1. В кастрюлю набираем 1,5 литра воды, кладём курицу и ставим на огонь. После закипания добавляем укроп и куркуму, это насытит суп ароматом. Варим 15 минут.

Перед варкой копченую курицу обязательно промойте в тёплой воде и обсушите. Это избавит вас сливать первый бульон после закипания.

2. Очищаем и мелко крошим лук. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Морковь очищаем и пропускаем через тёрку, добавляем её к луку. Жарим минут 10.

3. Картофель нарезаем соломкой, или если вам нравится, можно и кубиками. Вкус от этого точно не изменится.

4. Вынимаем куриное мясо с кастрюли и даём ему остыть. Убираем косточку и крошим кубиками

5. Вытаскиваем ветви укропа, добавляем в бульон: картофель, морковь с луком, мясо, сыр. Перемешиваем и варим до тех пор, пока не сварится картофель.

6. Посолим, добавим специи, накрошим свежую зелень. Выключим газ и дадим супу настояться.

Зачитались, наверное? Несите тарелочки, пора разливать, все готово.

Приятного аппетита!

Видео о том, как готовить сырный суп с шампиньонами в мультиварке?

Во многих семьях сейчас есть чудо-горшочек, который и варит, и парит, и печёт. Догадались о чём я, конечно же, о супер технике – мультиварке. Предлагаю вам посмотреть короткий ролик, в котором показывается, как быстро и просто можно приготовить сырный суп в этом котелочке. Смотрим:

Ко всем сырным супам будь они с копченой или обычной курицей, с грибами (шампиньонами), с брокколи или с фрикадельками подаются пряные греночки с чесночком! Это усиливает аппетит и получается поистине французский обед. Посыпьте блюдо свежей зеленью и вашему организму добавятся витаминки.

На этом мы с вами прощаемся. Вы спросите, а где же сами гренки? Мы их обязательно приготовим, но это будет уже другая история. Следите за нашим блогом!

Делитесь статьей в социальных сетях и обязательно пробуйте приготовить сырные супы хотя бы для разнообразия. И если они вам понравились, пишите комментарии, нам будет приятно.

До новых встреч!

Как плавить сыр | Cabot Creamery

Хотите ли вы приготовить идеальный сырный соус для макарон с сыром или полить овощное блюдо, вам нужно знать, как правильно растопить сыр, чтобы получить восхитительный результат с идеальной текстурой. Хотя плавление сыра может показаться довольно простым - и мы признаем, что это не ракетостроение, - определенно существуют определенные факторы, которые будут способствовать успеху вашего плавленого сыра.

Начнем с сортов сыров, которые лучше всего плавить. Поскольку сыры с низким содержанием жира и влаги (например, романо и пармезан) легко горят, это не ваши идеальные плавящиеся сыры. Да, они растают в пряди, которые подходят для укладки на макароны, но они не превратятся в красивый гладкий сливочно-плавленый сырный соус. Эти виды сыра лучше всего подходят для терки блюд.

Из сыров с большей влажностью и более низкой температурой плавления получаются аппетитные сливочно-сырные соусы.Чеддер - один из самых популярных вариантов, но швейцарский и грюйер - тоже отличные варианты.

.

10 лучших способов есть плавленый сыр

По Riese, а также Laneia

Мои две самые популярные ситуации с едой следующие:

1. арахисовое масло
2. плавленый сыр

В эти выходные, когда я готовил себе кесадилью и думал о своей жизни, я понял, что плавленый сыр - одна из моих любимых вещей в жизни. В отличие от экономики, лесбийское реалити-шоу, воск для волос и напор воды в душе; плавленый сыр никогда не разочарует и не ошибется.Я имею в виду, что иногда я называю свою микроволновую печь «плавильной машиной».

Бонус: плавление сыра поверх другой неприятной еды может не дать результата, который вы бы съели на глазах у кого-либо, кроме кошки, но это почти всегда отличный способ улучшить пищу. Плавленый сыр - это пышный слой пищи - он не всегда может быть красивым, но он выполняет свою работу.

Десять лучших способов есть плавленый сыр

+

10. Чизбургеры

чизбургеры не кошерные, буквально

Чизбургеры пушечные.

+

9. Макароны и сыр

«Если бы у меня был миллион долларов, мне бы не пришлось есть крафт-ужин, но я бы» - дамы с вареной

Недавно мы нашли рецепт макарон с сыром, который утверждает, что он «полезен», и он действительно изменил мою жизнь. Я могу назвать Easy Mac одним из лучших изобретений XXI века, но ничто не сравнится с гигантской запеканкой из домашних макарон и сыра. Если вам не восемь лет, и в этом случае вы, вероятно, любите Kraft Dinner и не должны читать этот сайт, он предназначен для взрослых.

+

8. Английские маффины

Когда я слишком занят, чтобы думать о еде, я плавлю сыр на чем-нибудь, обычно на английском маффине. Я смазываю маслом и обжариваю маффин, а затем помещаю его в микроволновую печь с сыром в течение примерно 20 секунд. Он держит меня сытым примерно на 30 минут, и в этот момент я должен найти что-нибудь еще, чтобы растопить сыр, например, триссы или рогалик.

+

7. Бри с розмариновым хлебом и красным вином

Вы берете довольно большой кусок бри, кладете его в формочку и накрываете фольгой, может быть, затем нагревает его ИДЕАЛЬНО в тостерной печи, но вы можете использовать гигантскую духовку, что угодно.Когда он станет тающим и липким, достаньте его, положите сверху варенье из абрикоса / малины / инжира, а затем СЛЕДИТЕ, зачерпнув его куском хлеба с розмарином себе в лицо. Сделайте глоток красного вина, затем откусите еще раз и продолжайте делать это, пока не забудете, что было плохим в вашем дне.

+

6. Начос

Если у вас есть чипсы и сыр, вы можете положить между ними что угодно, и это НАЧОС. Вы могли бы положить тофу под сыр или брокколи.Но не надо, это мерзко.

+

5. Arby’s Beef & Cheddar

Такой ужасный, но такой вкусный. Руки вниз, сумки Арби, ага!

+

4. Кесадилья

Обычно я ем кесадильи, когда сильно пьян. Pancheros - идеальные кесадильи для пьяного студента колледжа; такие липкие и теплые в своих домах из фольги. Ходят слухи, что большинству людей нравятся кесадильи не только с сыром, но и с мясом и овощами.Звучит весело!

+

3. Омлеты

этот омлет был бы лучше, если бы он подавался с картофельными оладьями вместо грядки петрушки и сорняков

Для меня омлеты из яичного белка - лучшая еда, которую можно заказать на завтрак. Блины вызывают кому, а омлеты включают овощи. Вчера Марни приготовила мне восхитительный омлет. (Это пример того, как я использую «омлет» в предложении)

+

2. Пицца

пицца в штанах

Многие компании бесплатно доставят пиццу прямо к вашему порогу! Если вы выиграете что-нибудь в школе или в жизни, вы получите пиццу.Это правила.

+

1. Жареный сыр

Сыр на гриле может быть необычным или простым, в зависимости от вашего настроения, что на самом деле делает его самым универсальным бутербродом из всех бутербродов. Вы чувствуете себя 8-ми летними? Крафт-одиночки. Вы смотрите Дьявол носит Prada ? Ярлсберг. Идет дождь? Пеппер джек, нарезанный острый чеддер и бекон. Вы хотите чувствовать себя особенным? Свежая моцарелла, полоски базилика, нарезанные помидоры. тертый пармезан.

Как я уже упоминал здесь; Это общепризнанная правда, что приготовление жареного сыра для вашей второй половинки - это ключевой момент в отношениях, а блины приходят в последнюю секунду.

Какие продукты из плавленого сыра вам нравятся больше всего? Какие деликатесы из плавленого сыра отсутствуют в списке? Вы категорически не согласны с нашим утверждением о приготовлении жареного сыра для ваших друзей по ночевке? Вас беспокоит Vegan Erasure? Считаете ли вы этот пост утомительным и раздражающим, и если да, то чувствовали бы вы иначе, если бы узнали о кризисе контента, который мы переживаем сегодня? Я думаю, да.В любом случае, поделитесь своими ощущениями в комментариях! Мы рекомендуем вам ответить нам очень агрессивно и громко, чтобы полностью выразить свое разочарование. В конце концов, это очень важная работа. Пожалуйста, используйте заглавные буквы и чрезмерную пунктуацию !!!!!!

Riese

Ризе - 39-летний соучредитель и генеральный директор Autostraddle.com, а также отмеченный наградами писатель, блоггер, беллетрист, копирайтер, создатель видео и начинающий художник-исполнитель, выросший в Мичигане, потеряв рассудок. в Нью-Йорке, а затем направился на Запад.Ее работы появились в девяти книгах, в том числе «Чем больше, тем лучше, тем теснее свитер: 21 смешная женщина о красоте, образе тела и других опасностях быть женщиной», журналах, в том числе Marie Claire и Curve , а также во всем Интернете. в том числе Nylon, Queerty, Nerve, Bitch, Emily Books и Jezebel. Когда-то у нее был очень популярный личный блог, а затем она вспомнила The L Word , а затем у нее возникла идея сделать это место, и теперь мы все здесь! В 2016 году она была номинирована на премию GLAAD за выдающуюся цифровую журналистику.Следите за ней в твиттере и инстаграме.

Ризе написала для нас 2845 статей.

.

Правила плавления сыра - Практическое руководство

Плавленый сыр подарил нам много любимых блюд. Из Италии, Швейцарии, Мексики и Великобритании мы унаследовали лазань, фондю, кесадильи и валлийских кроликов. Америка - это не что иное, как плавильный котел - сыров и национальностей. Но плавленый сыр также доставил поварам много головной боли. Иногда он просто не тает так, как вы хотите. Вы хотите, чтобы он был гладким и сочным, а вместо этого он стал волокнистым, или расслоился, или, может быть, он совсем не растаял.

Используйте сыр по рецепту, если можете.

Это может показаться очевидным, но я упоминаю об этом, потому что знаю, как заманчиво заменить немного этого немного тем, когда вы готовите. С сыром это не всегда хорошая идея.

Выберите сыр, который плавится так, как вы хотите.

Проблема в том, что когда вы покупаете сыр, вы не всегда можете предсказать его поведение при плавлении, внимательно изучая его внешний вид или этикетку с информацией о пищевой ценности.Сыры тают по-разному, и вы не можете рассчитывать на то, что похожие сыры плавятся одинаково. Один полумягкий сыр может вести себя совершенно иначе, чем другой, по столь же сложным причинам, как и сами сыры.

Будьте осторожны с жарой.

Выбор правильного сыра важен, но это не единственный секрет успеха. Во время приготовления необходимо также бережно относиться к сыру. Даже если вы используете идеальный сыр для блюда, слишком высокая температура или слишком продолжительное время нагревания могут привести к тому, что его белки затвердеют, вытеснив воду и жир.Результат: резиновые шарики протеина залиты жиром. Когда такое случается с пиццей (а это часто случается, потому что пицца выпекается в такой горячей духовке), это не самое худшее в мире, но когда это происходит с сырным фондю, у вас не получается. И, к сожалению, эти изменения необратимы. Но есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы ваш сыр не встретил этой печальной участи:

Эми Альберт

Названия сыров в этой таблице являются общими, потому что у сыров много названий и может быть много вариантов.Кустарный швейцарский товар одного фермера может отличаться от швейцарского, произведенного другим фермером в Альпах.

.

Как приготовить сырный соус «Чеддер»

Насыщенный сырный соус действительно может раскрыть различные ароматы блюда. Вы можете использовать множество разных сыров для рецепта сырного соуса, но мы считаем, что сыр чеддер - лучший выбор! Наш легкий сырный соус довольно простой и простой в приготовлении, его можно приготовить всего за несколько минут. Используйте этот соус, чтобы добавить восхитительный аромат приготовленной пасте, овощам на гриле или обжаренным овощам, стейку, печеному картофелю, бутербродам с ростбифом, начос и многому другому.Если хотите, можете подавать его как своего рода соус для макания - мы рекомендуем использовать чипсы или крекеры. Если вам понравился этот простой рецепт сырного соуса, поделитесь им с друзьями и семьей на Facebook, Twitter, Pinterest или Instagram (используйте нашу ручку @cabotcheese при публикации в Instagram).

Чтобы приготовить примерно 4 чашки сырного соуса, растопите соленое масло Cabot в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Вмешивайте муку понемногу, пока хорошо не перемешается. Продолжайте помешивать еще минуту или две.

Добавьте молоко и продолжайте помешивать, пока соус не загустеет. Добавить тертый сыр Cabot Extra Sharp Cheddar, помешивая, пока он не растает и не смешается.

Еще один насыщенный и легкий сырный соус - это сырный соус с жареным чесноком и чеддером. Знаете ли вы, что Cabot - это кооператив фермерских семей, которые постоянно стремятся производить лучшие молочные продукты? Мы были бы очень признательны, если бы вы могли оценить и просмотреть этот рецепт сырного соуса, когда у вас будет такая возможность.

.

Рецепт супа из чеддерского эля

В прохладную погоду вам подойдет сытный домашний суп. Если вы хотите попробовать новый рецепт супа, подумайте о том, чтобы приготовить наш суп из чеддера. Этот суп настолько сливочный, насколько и получается - в него входит полезная порция соленого масла Cabot, а также молоко, Cabot Sharp Cheddar и даже немного эля! Предлагаем также украсить суп покрошенным беконом. Поскольку блюдо такое богатое, оно прекрасно работает в качестве основного блюда - добавьте к нему немного сидра (или эля) и хороший полезный салат, и вы получите один очень вкусный ужин.Если вы думаете, что вашим друзьям и семье может понравиться приготовление этого рецепта, подумайте о том, чтобы поделиться им с ними в Facebook, Pinterest, Twitter и Instagram.

Готовы приготовить наш рецепт супа из чеддера? Несмотря на то, что приготовление довольно простое, список ингредиентов довольно обширен. Вам понадобятся четыре ломтика бекона, соленое масло, фарш из лука, морковный фарш, фарш из сельдерея, лавровый лист, небеленая универсальная мука King Arthur, бутылка эля, обезжиренное молоко, обезжиренный куриный бульон, сухая горчица, Кэбот Острый Чеддер (или Кэбот Экстра Острый Чеддер или Кэбот Серьезно Острый Чеддер) и немного соли и молотого черного перца.В приведенных ниже инструкциях выделено все, что вам нужно знать, чтобы приготовить суп, но помните: добавляя эль, вливайте его постепенно. Когда вы это сделаете, взбейте и перемешивайте, пока суп не начнет пузыриться. Если суп получился густым, значит, вы добавили достаточно эля.

Хотите попробовать еще суп с большим количеством сыра? Тогда попробуйте наш сырный суп Cabot Cheddar. Мы уверены, что вам это понравится. Cabot - это кооператив, объединяющий более 800 фермерских семей, и мы все вместе производим отмеченные наградами сыры на протяжении нескольких поколений.Мы понимаем, насколько важно подавать только самое лучшее для вашей семьи во время обеда, поэтому мы прилагаем все усилия, чтобы все наши молочные продукты производились с использованием высококачественных натуральных ингредиентов. Надеемся, вам понравился наш рецепт супа из чеддера. Мы будем рады услышать ваше мнение по этому поводу. Попробовав рецепт, не стесняйтесь оценивать и пересматривать его.

.

Смотрите также