Главная » Разное » Кайпиринья бразильский коктейль

Кайпиринья бразильский коктейль


Бразильский коктейль «Кайпиринья» рецепт | Гранд кулинар


Подробный рецепт приготовления блюда Кубинской кухни с фото.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!Поделиться с друзьями:

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8


Рекомендуем

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:



Приготовление блюда по рецепту:


  1. В кастрюле на среднем огне смешайте воду и сахар. Варите при слабом кипении, пока сахар полностью не растает. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть.
  2. Аккуратно помойте лаймы водой и обсушите. В большой кувшин налейте остывший сахарный сироп, положите 5 долек лайма и осторожно разомните, чтобы из кожицы лайма не выделилось слишком много ароматических масел.

    Добавьте лед и ликер, перемешайте. Подавайте в большом стакане, украсив долькой лайма.

Категории:

Коктейль «Кайпиринья» рецепт | Гранд кулинар


Кайпиринья – бразильский коктейль на основе кашасы, лайма и сахара. Напиток был придуман рабами с тростниковых плантаций и в переводе с португальского означает «деревенщина». Теперь этот бодрящий и освежающий коктейль продаётся повсеместно в Бразилии. Но его можно приготовить и самим. Обычно Кайпиринью делают в большой ёмкости на целую компанию. В кувшине толкут лайм с сахаром, засыпают льдом и заливают кашасой. Несмотря на то, что бразильским законодательством установлен именно этот состав Кайпириньи, вариантов приготовления коктейля много. Вместе с лаймом используются и другие фрукты, а кашасу, поскольку за пределами Бразилии найти её нелегко, заменяют ромом или водкой.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!


Автор рецепта - Ингрид Хоффман (Ingrid Hoffmann) шеф-повар, ведущая, продюсер

Поделиться с друзьями:

Время: 15 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 декантер


Рекомендуем

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:



Приготовление блюда по рецепту:


  1. На дно декантера положите кусочки цитрусовых и сахар. С помощью мадлера или рукоятки деревянной ложки разомните фрукты, чтобы они пустили сок. Когда выдавите достаточно сока, чтобы сахар начал таять, налейте в декантер кашасу и всё перемешайте.
  2. Наполните невысокие стаканы льдом и коктейлем. Куски размятых фруктов не кладите. Украсьте коктейли мятой и лаймом. По желанию положите по стеблю тростника.
Категории:

Коктейль «Кайпиринья» - рецепт, состав, пропорции

О коктейле Кайпиринья весь мир узнал лишь в прошлом столетии, когда Бразилия стала популярной среди туристов. Теперь коктейль Кайпиринья популярен не меньше, чем карнавал, футбол и кофе. Но интереснее всего то, что изначально это был напиток крестьян и рабов.

Немного истории кайпириньи

Нельзя сказать, что вкус у кайпириньи слишком изысканный, но зато этот коктейль великолепно освежает и бодрит не хуже бразильского кофе. Больше всего он похож на мохито, но мяты в нем нет. Кайпиринью придумали рабы с плантаций тростника, которыми владели португальцы. Так всегда и бывает: алкоголь делают из любых доступных продуктов, а в коктейль добавляют все, что попадается под руку. Вот и бразильские рабы научились делать из опостылевшего тростника самогон (кашасу), доводя его сок до брожения, а в коктейль добавляли доступные специи и выдерживали в кашасе лайм. Коктейль выходил бодрящий и освежающий. И уже европейцы прибавили в этот бесхитростный коктейль лёд. Вот и вся кайпиринья.

Пропорции и состав

Основной компонент коктейля кайпиринья – кашаса, то есть та самая водка на основе тростника. Напиток слишком редкий, поэтому за неимением кашасы можно добавлять водку или же ром. В первом случае у нас получится коктейль Кайпироска, во втором – Кайпириссима, но по сути это дайкири. Вкус, кстати, мало от настоящей кайпириньи отличается. В любом случае, берите 50 мл. напитка. Вот только водка должна быть максимально качественной. А некоторые добавляют в кайпиринью джин, кампари, или даже саке (!). И все же, для точности вкуса попробуйте найти кашасу.

Тростниковый сахар. Кстати, даже сами бразильцы часто кладут самый обычный. Его нужно две чайных ложки. Сахарный сироп тоже подойдет, но его нужно около 10 мл. Лучше всего использовать сахар самого мелкого помола.

Лайм. Его нельзя заменять ничем, но бывает и фруктовая вариация кайпириньи, в которую добавляют клубнику, виноград, апельсин или даже ежевику. Лайма нужна одна половина, а апельсина – одна-две дольки. Кстати, в Бразилии этот фрукт называют лимоном, но заменять нельзя.

Лёд. Здесь все от вашего настроения зависит, но обычно рекомендуют около 150 г. Кстати, сами жители Бразилии любят нарушать все пропорции и готовить коктейль на глаз. Возможно, они правы.

Также вам понадобятся специи, стакан «рокс» и мадлер. Если последнего нет, подойдет и просто ложка. Также понадобится коктейльная ложечка. Для большой вечеринки стаканы можно заменить большой ёмкостью. Также вам может понадобиться джиггер и трубочки.

Как готовить кайпиринью

Видео рецепт коктейля «Кайпиринья»


Фото, а также инструкция по приготовлению коктейля Кайпиринья

4 835

Коктейли лонги (Long Drinks), Коктейли с водкой, Смешанные коктейли (build)

 

Рецепт коктейля Кайпиринья

Крепкий, в тоже время нежный и сочный напиток, моментально охлаждает и в тоже время радует пьянящим эффектом.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. В олд фешенд выкладываем лайм и сахар;
  2. Ингредиенты следует очень аккуратно подавить, при помощи мадлера;
  3. После чего, в бокал насыпаем лед;
  4. Добавляем Кашаса.

Указания

Технология — «билд» Размер – «длинный» Стакан – «олд фешенд»

Количество порций: 1

Выбираем ингредиенты

В этом рецепте нужно использовать не сок лайма, а кусочки этого восхитительного фрукта. Кусочки должны быть не слишком крупные, после того, как вы его подавите с сахаром, кусочки лайма доставать не нужно.

Кашаса – основной алкогольный ингредиент – крепкий национальный напиток Бразилии. Получается он путем очищения – дистилляции экстракта сахарного тростника. Процесс достаточно сложный, но в итоге получается напиток с высокой степенью крепости – не менее 40%.

История рецепта

Название этого коктейля в переводе с португальского языка означает – «сельский житель». Рецепт напитка был придуман рабами, которые работали на плантациях и старались найти средство, которое способно утолить жажду (без кашасу). В начале 20 столетия напиток был признан единственным, настоящим бразильским, национальным. В наши дни Кайпиринья стала очень популярной и готовится она практически во всех респектабельных барах.

Бразильская водка была добавлена тогда, когда освежающий напиток стал популярным в различных барах. Но, посетители желали получать не только освежающий, но также пьянящий эффект. Вот так на свет «родился» коктейль, который уже много лет покоряет сердца миллионов ценителей элегантных алкогольных напитков.

Во многих барах не используют кашасу, ведь напиток не такой уж и доступный. Заменяют ее на обычную водку, но это только в самых дешевых барах.

Во всех барах Бразилии можно купить Кайпиринью по достаточно доступной цене. А вот в других странах цена на этот коктейль несколько завышена. Впрочем, если вы приобретете кашасу, то приготовить напиток в домашних условиях можно достаточно быстро, при этом, вы сможете насладиться поистине фантастическим напитком.

Вариации рецепта

Вариаций этого напитка существует немало, и самые яркие из них я рекомендую вам приготовить в домашних условиях.

Простая Кайпиринья

Лайм с сахаром разминаем, добавляем лед и водку. Крепкий напиток, стоимость ингредиентов – доступная, но, этот напиток имеет ярко-выраженный запах водки.

Кайпиринья с джином

Все ингредиенты смешиваются  в бокале. Достаточно крепкий, но сок лайма делает напиток нежным, приятным на вкус.

Особая Кайпиринья

Лайм разминаем с сахаром, добавляем лед и аккуратно по бокам бокала укладываем ломтики лимона, заливаем кашасу. Вкусно, ярко, незабываемо!

 

Коктейль Кайпиринья: рецепт приготовления - ПродуктАлко

Коктейль Кайпиринья

Вкус и крепость: кисло-сладкий, 25%-ное содержание алкоголя

Родина: Бразилия

История коктейля:

Изначально «Кайпиринья» была создана рабами и для рабов – ее прошлое не элитарно. Кто ее конкретно создал – неизвестно. Ясно только то, что незамысловатый рецепт слепили из того что было – сбраженный тростниковый сок, пару долек лайма, растущего на каждом шагу, ну в общем – то и все. Сахар из тростника в состав ввели попозже – в начале 20 века, когда кашаса (40-градусный алкоголь из перегнанного перебродившего тростникового сока) появилась в Соединенных Штатах и Европейских городах, а в Бразилию хлынули туристы. Пляжи солнечной страны встретили их прохладой, которую дарила «Кайпиринья». Постепенно коктейль стал покидать пределы Бразилии, перекочевав в бары других стран, прихватив при этом необходимую для него кашасу (говорят, что ее вкус лучше чем у рома).

Виды и разновидности:

Вариации коктейля появились из-за проблем с главным компонентом – кашасой. Но находчивые европейцы быстро нашли ей альтернативную замену. И вот что получилось:

Дальнейшие замены идут на уровне фруктов. Так, «Кайпиринья» может быть не только с лаймом. Его успешно заменяет лимон, апельсин, клубника, виноград и т.д. такие варианты больше нравятся дамам – они мягче и слаще.

Готовятся аналоги напитка по тому же рецепту, не меняя классических пропорций. В последних вариантах в коктейль добавляется лед, что весьма положительно сказывается на его вкусе.

Кстати, если вы предпочитаете другие виды крепкого алкоголя (к примеру, джин), то не стесняйтесь – приспособьте рецепт под свои вкусы и наслаждайтесь результатом!

Действие на организм: освежает, бодрит. Предполагается, что благодаря хинину в составе «Кайпиринья» отпугивает москитов и защищает от малярии.

Как правильно готовить и пить:

«Кайпиринья» относится к «лонг — дринкам» или «мадлам», поэтому для ее подачи вам понадобится приличный стакан в объеме не менее чем 350-400 мл. вам вполне подойдут бокалы «олд-фэшн» или «рокс». Пьют коктейль через традиционную для лонг-дринков соломинку, неспешно потягивая и смакуя вкус.

Обратите внимание:

Хорошая «Кайпиринья» станет еще лучше, если вы примените в процессе приготовления небольшие хитрости.

  1. Нарезая лайм (лимон или апельсин) удалите все белые планочки с долек. Это сделает напиток менее горьким.
  2. Сахар используйте только тростниковый (не важно коричневый или белый) и всыпайте его перед тем, как раздавить фрукт. Это даст дополнительную порцию сока. Но в случае использования именно лайма не давите фрукт нещадно. Превращенный в пюре он добавит коктейлю кислоты.

«Кайпиринья» (Caipirinha)

Рецепт, который вы сейчас увидите – классический. Плюс в скобках мы указали для вас варианты, на которые можно заменить основной компонент в составе. Таким образом, пользуясь одной рецептурой, вы сможете варьировать вкусы коктейля и исходить от продуктов, которые есть у вас дома.

Готовить надо так:

  1. Половину лайма режем на 4 кусочка, опускаем в бокал.
  2. Засыпаем сахар и слегка раздавливаем вместе с фруктом.
  3. Засыпаем лед (до краев бокала) и вливаем алкоголь.
  4. Размешиваем, украшаем, подаем с соломинкой.


Если вы захотите получить более насыщенный вкус – разрежьте на мелкие кусочки не половину части фрукта, а целый фрукт.

Иногда для пикантности «Кайпиринья» дополняется кусочками небольшого огурца – последние изобретение барменов.

Классический рецепт коктейля Кайпиринья (Caipirinha)

Не забыл, а приберег на лучшие времена. Коктейль Кайпиринья – один из лучших напитков на Земле; предельно простой, брутальный, грубый, но от того такой вкусный и манящий. Да не просто коктейль, а настоящий символ Бразилии. Кайпиринья – это как Мохито на Карибах, как Маргарита в захолустье Мексики, она как Айриш Кофе для ирландцев – единственный коктейль, в который не жалко добавить родной сердцу вискарик.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Только здесь не вискарик и не текила, здесь настоящий, породистый бразильский напиток – кашаса. Ее еще называют бразильским ромом, но сравнивать бразильского представителя элитных напитков с элиткой Кубы, то же самое, что сравнивать самогон с водкой (в данном случае водкой является как раз ром). Но давайте по порядку.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

p, blockquote 3,0,1,0,0 —>

Рецепт коктейля Кайпиринья

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Прост, как мыслительный процесс младенца. Самое сложное, это найти кашасу, но с этим, я думаю, вы как-нибудь справитесь. О ней я еще обязательно расскажу подробней, ибо она того заслуживает. Для затравки, кашаса – ближайший аналог рома, только готовится напиток не из патоки сахарного тростника, а из его перебродившего сока (тростника, то есть). Что касается тонкостей приготовления, то их не много. Во-первых, когда будете резать лайм, то сначала располовиньте его и удалите с каждой половины белую прожилку посредине, кожицу – она даст горечь, а нам этого не нужно.

p, blockquote 6,1,0,0,0 —>

Во-вторых, сахар обязательно добавляйте непосредственно перед давкой мадлером – он вытягивает сок (так же следует поступать и с Мохито).

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Наконец, давите лайм с сахаром не сильно активно, иначе переборщите с соком и кайпиринья получится сильно кислой. В общем, смотрите видео ниже и вам все станет сразу понятно (на бурный бразильский не обращайте внимания, а следите за руками явно опытного бармена):

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

p, blockquote 9,0,0,1,0 —>

У Кайпириньи есть две сестры: Кайпириссима — почти родная, с заменой кашасы ромом, и Кайпироска – больше сводная, с водкой. Процесс приготовления «сестер» (уж простите, по-другому не знаю, как сказать) ни чем не отличается от описанного выше процесса – просто добавьте вместо кашасы нужный алкоголь. Все три коктейля очень вкусные, освежающие, забористые. Это вам не утонченный Мохито – здесь все по-настоящему, по-крестьянски.

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

Крестьянское прошлое Кайпириньи

В принципе, у коктейля нет автора, как нет автора, скажем, у Отвертки. Это исключительно народный напиток – Caipirinha [ КАЙ — ПЕ — РИ — Н`ЙА] – слово так и переводится с португальского, «крестьянский напиток». Это все, что было на то время у местных жителей (не богатых, разумеется): доступная кашаса, лайм, который растет везде и повсюду, и тростниковый сахар (!обычный сахар только испортит напиток), который производят в Бразилии в национальных масштабах.

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Пили Кайпиринью бедняки и рабы, а теперь ее с удовольствием смакуют самые верхушки «человеческой пищевой пирамиды». В общем, тот же джин (напиток пролетариата) или ром. Кстати, утверждают, что коктейль спасает от малярии.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

В Кайпиринью также можно добавить небольшой огурец — получится пикантно.

Что ж, обзаведитесь бутылочкой кашасы к лету, порадуйте себя, наверное, самым освежающим напитком на планете. Кайпиринья – нечто особенное, нечто незыблемое, нечто прекрасное из барной карты Международной Барменской Ассоциации (именно оттуда взят рецепт – вы не подумайте, я 100% за классику). До скорых встреч!

Кайпиринья – «народный» бразильский алкогольный коктейль

В переводе на русский Кайпаринья значит «напиток крестьян», но его рецепт получился настолько удачным, что теперь коктейль «Кайпаринья» считается визитной карточкой Бразилии, его делают в барах по всему миру. Нельзя скачать, что вкус напитка очень изысканный, зато он хорошо прохлаждает и взбадривает, что намного важнее в жаркое время года.

Кайпаринья (Caipirinha) – это бразильский кисло-сладкий коктейль крепостью 25 градусов, состоящий из кашасы, лайма, тростникового сахара и колотого льда. Подается в стаканах типа «Рокс», объемом 350 мл. По вкусу напиток близок к другому известному коктейлю – Мохито, но без мяты.

Историческая справка. Коктейль «Кайпаринья» придумали рабы, трудившиеся на тростниковых плантациях португальцев. Они готовили спиртное из подручных средств – доводили сок тростника до брожения, а затем выдерживали в нем дольки лайма.

До начала XX века за пределами Бразилии о Кайпариньи знали немногие. Всё изменилось, когда на рынке Европы и США появилась качественная Кашаса, а сама Бразилия стала открытой для туристов. На местных пляжах освежающая и быстрая в приготовлении Кайпаринья стала настоящим хитом. Вернувшись на родину, люди заказывали этот коктейль в барах своих городов, что способствовало его популяризации.

Состав и пропорции:

Кашаса – это бразильский тростниковый самогон, по вкусу напоминающий ром. Раньше продавался только в Бразилии, но теперь его можно приобрести в Америке, Европе и России. Поскольку кашаса так и остается весьма редким напитком, то в коктейлях его часто заменяют ромом, водкой, или даже джином.

1. Разрезать половинку лайма на 4 части и положить дольки в стакан.

2. Добавить сахар и раздавить дольки небольшой скалкой или ложкой. Сок лайма должен растворить сахар.

3. Доверху наполнить стакан колотым льдом.

4. Влить кашасу (ром, водку) и хорошо перемешать.

5. Украсить коктейль долькой лайма, пить через трубочку.

Готовая Кайпиринья

Подробнее на видео

Альтернативные рецепты Кайпириньи

В первую очередь кашасу в коктейле можно заменить ромом или даже водкой. В барах Европы Кайпиринья с ромом (получила название «Кайпириссима», хотя по составу это не что иное, как коктейль Дайкири) пользуется большей популярностью, чем классический вариант. Пропорции остаются прежними. Добавив качественную водку, вы получите напиток «Кайпироска», вкус которого мало чем отличается от оригинала.

фруктовая Кайпиринья

Также можно приготовить Кайпиринью с фруктами, заменив лайм долькой апельсина, ягодами клубники, ежевики, винограда или другими фруктами. Благодаря этому кисловатый привкус коктейля убирается, и он становится сладким.

Коктейль «Кайпироска»

Ни для кого не секрет, что одним из основных атрибутов праздничных вечеринок либо дружеских посиделок являются алкогольные напитки.

Для придания особого вкуса и привлекательного вида стоит постичь азы барменского искусства. Тогда любая вечеринка будет интересной и увлекательной. Ведь самые популярные коктейли и рождаются путем различных экспериментов.

История коктейля

Коктейль «Кайпироска» – это напиток, который завоевал сердца многих людей.

Изначально был придуман коктейль под названием «Кайпиринья». Его авторы – рабы с тростниковых плантаций. В забродившем соке сахарного тростника они выдерживали дольки лайма. Название коктейля происходит от португальского «кайпира», что в переводе означает «сельский житель».

Для приготовления настоящего бразильского коктейля «Кайпиринья» в качестве базового алкоголя используют традиционный крепкий напиток кашаса, родина которого – Бразилия. Он чем-то схож по вкусу с ромом и изготавливают его из сахарного тростника.

К огромному сожалению, не всегда у нас можно достать кашасу, поэтому ее заменяют ромом или водкой.

Стоит отменить, что вариация «Кайпириньи» с водкой – «Кайпироска» – также пользуется популярностью во всем мире.

Рецепт классического коктейля «Кайпироска»

Состав:

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

Приготовление:

  1. Лайм тщательно промываем, удаляем кожуру, разбираем на дольки и выкладываем их в бокал.
  2. Посыпаем сахаром и разминаем при помощи мадлера.
  3. Засыпаем измельченный лед.
  4. В бокал вливаем водку с сиропом и хорошенько перемешиваем при помощи барной ложки.
  5. Коктейль украшаем дольками лайма.

Довольно важно для приготовления коктейля использовать крупный сахар и целые дольки лайма. Это необходимо для того, чтобы во время растирания масла лайма полностью передались сахару.

Рецепт коктейля с киви и гренадином

Другой вариант коктейля «Кайпироска» состоит из большего количества ингредиентов.

Состав:

  1. 50 миллилитров водки;
  2. один киви;
  3. три лайма;
  4. 20 миллилитров сахарного сиропа;
  5. две капли гренадина;
  6. 25 миллилитров ликера «Мидори».

Приготовление:

  1. Лайм с киви тщательно вымываем, удаляем кожуру и косточки.
  2. Выдавливаем сок лайма в стакан, высыпаем кубики льда и вливаем водку с ликером «Мидори» и сиропом.
  3. Все тщательно перемешиваем.
  4. В центр бокала капаем гренадин и украшаем коктейль дольками киви.

Видео: приготовление коктейля в баре

Освежающий коктейль «Кайпироска» придает бодрости, поднимает общий тонус и отлично утоляет жажду в жаркую погоду.

Рецепт коктейля Кайпиринья (Caipirinha) | Лучшие фото-рецепты appetitikus.ru

Кайпиринья - это национальный бразильский коктейль. В Бразилии его подают везде: в Ресторанах, барах, на пляже. Это настоящее национальное блюдо, только жидкое и очень освежающее!

Способ приготовления

  1. Пол лайма порезать на 4 дольки.
  2. Положить их в стакан и посыпать сахаром.
  3. Хорошо помять деревянной давилкой (в крайнем случае ложкой).
  4. Наполнить стакан кубиками льда
  5. Добавить кашасу.

Кайпиринья довольно неприхотливый к ингредиентам коктейль. Кашасу можно заменить белым ромом (такой варинат еще называют "кайпири́ссима", тростниковый сахар - обыкновенным, а лайм - не сильно спелым лимоном. В зависимости от рецепта иногда испоьзуют целый лайм, а иногда половинку. Попробуйте несколько вариантов и выберите на свой вкус.

Название Кайпиринья в переводе с португальского означает "деревенский паренек". В Бразилии это слово, однако, используется практически только как название коктейля. Примечательно, что коктейль женского рода, а деревенский паренек, понятно, - мужского. Коктейль настолько популярен, что с 2003 года он официально считается национальным напитком (наряду с его основным ингредиентом - кашасой). По наиболее распространенной версии, коктейль произошел от народной микстуры, состоящей из кашасы, лайма, меда и чеснока, которой в Бразилии лечили простуду. 

Фото: mannup.vn

Калорийность, химический состав

Коктейль Кайпиринья (Caipirinha) содержит(ат):

В 100 г.

В одной порции (221 г.)

Жиры 0.03 г. 0.07 г.
Белки 0.1 г. 0.2 г.
Углеводы всего 17.5 г. 39 г.
из них сахар 16.6 г. 37 г.
Ккал 132 293
Хлебные единицы 1.5 ХЕ 3.2 ХЕ
1 ХЕ = 69 г. 69 г.
Гликемический индекс
Пищевые волокна 0.4 г. 1 г.
Жирные кислоты 0.003 г. 0.008 г.
Холестерин 0 мг. 0 мг.
Натрий (Na) 0.5 мг. 1.1 мг.
Калий (K) 16.6 мг. 37 мг.
Магний (Mg) 1 мг. 2.1 мг.
Фосфор (P) 2.9 мг. 6.3 мг.
Железо (Fe) 0.1 мг. 0.2 мг.
Витамины:
A 0 мг. 0.001 мг.
E 0.03 мг. 0.08 мг.
B1 0.005 мг. 0.01 мг.
B2 0.003 мг. 0.007 мг.
B3 0 мг. 0 мг.
PP 0.03 мг. 0.07 мг.
C 4.6 мг. 10.2 мг.

Комментарии

Смотрите также