Суп с крапивой и щавелем


Суп из крапивы и щавеля с яйцом

С приходом теплых летних дней хочется, и кушать, и готовить более легкую пищу, например, салаты или супы со свежей зеленью. Мое семейство просто обожает летний суп со щавелем, поэтому готовлю его очень часто, но вот сегодня решила поэкспериментировать и добавить в такое первое блюдо еще и крапиву. Скажу честно, вкусом такого супа остались довольны все, ведь он получился очень легким и нежным. Вы поверите, что буквально из ничего можно приготовить такую вкуснотищу? Если вы готовите обед, будучи на даче, то самое правильное, что можете сделать для оздоровления своей семьи, – нарвать свежей молодой зелени. Лучок, крапива и щавель, молодая морковь. Добавить картошечку и вареное яйцо для сытности, и ваш бомбический супчик готов! Легкий, яркий, классически летний! Заправьте его деревенской сметаной и наслаждайтесь. Мой спонтанный рецепт с пошаговыми фото поможет вам приготовить вкусное первое блюдо.

Щавель и крапива – двойная витаминная бомба в вашем супе. Ошибочно думать, что крапива останется жгучей после тепловой обработки. Ей достаточно ошпаривания кипятком, чтобы она перестала кусаться. Важные сведения о том, как сварить суп с крапивой правильно:

  1. Срезайте только молодую крапиву, в сельской, экологически чистой местности, вдали от дорог и предприятий.
  2. В пищу годятся только молодые листья, стволики брать не надо.
  3. Обязательно наденьте плотные перчатки, иначе она вас «укусит» даже через тонкую ткань.
  4. Перед нарезкой траву тщательно промойте и ошпарьте кипятком. Жгучесть уйдет.
  5. В суп крапиву нужно закладывать за пару минут до конца варки, иначе она расползется.

Что нам потребуется для супа:

Как приготовить суп из крапивы и щавеля

  1. Морковь и репчатый лук почистим, помоем и нарежем мелкими кубиками. Добавим овощи в кастрюлю с водой или бульоном и начинаем варить их на среднем огне в течение 15 минут.
  2. Тем временем почистим несколько средних клубней картофеля. Измельчим его небольшими кубиками и добавим в кипящий суп. Обогатим вкус специями по вкусу. Готовим на умеренном огне 20 минут до полной готовности всех овощей.
  3. Небольшой пучок крапивы и зеленого щавеля тщательно промоем несколько раз в проточной воде.
  4. Отрежем у зелени стебельки, оставив только листочки, и мелко нашинкуем тонкими ленточками.
  5. Отправим зелень в кипящий суп (в конце приготовления), проварим буквально 3 минутки.
  6. Разобьем в глубокую тарелку куриные яйца. Взболтаем их вилкой добела.
  7. Вольем яичную массу тонкой струей в почти готовый суп. Быстро перемешаем, чтобы яйца равномерно заварились.

Вот так просто и быстро получился великолепный летний суп с крапивой, щавелем и яйцом. Осталось разлить ароматный суп порционно, добавить ложку сметаны и можно звать семейство на обед.

Автор: Марина

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 0

3 потрясающе вкусных летних рецепта

Разверните содержание статьи:

Здравствуйте, хозяюшки!

Приготовим сегодня вкусный весенний суп с крапивой?

Конечно суп такой очень необычный, для жителей городов непривычен. А вот в деревнях его очень любят. Да и на даче часто готовят.

Многие помнят его еще с детства. Он очень полезен для здоровья, поэтому мы можем угостить им и наших малышей.

Я приготовила для вас несколько рецептов, чтобы вы смогли выбрать тот, который вам больше понравится!

Воспользуйтесь ссылками в белой рамочке, чтобы быстро перейти к нужному рецепту:

Как приготовить суп из крапивы

Общие рекомендации по приготовлению:

  • собираем крапиву вдали от дорог и вредных предприятий
  • для употребления в пищу берем молоденькие листья без стволиков
  • при сборе крапивы пользуйтесь перчатками во избежание ожогов
  • перед тем как нарезать, крапиву нужно помыть и ошпарить
  • крапиву кладем в суп за 2-3 минуты до конца варки

Суп с крапивой щавелем и яйцом

Ингредиенты:

  • Куриные ножки, крылышки или филе 500 г.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Морковка 1 шт.
  • Крапива, щавель 1 пучок
  • Соль, перец, лаврушка

Приготовление:

Варим бульон из курицы. И пока он варится, тут же рядышком обжариваем лук с морковкой.

В готовый бульон кладем картошку, порезанную кубиками. Не забываем посолить.

Нарезаем крапиву полосочками.

Щавель так же.

Дожидаемся готовности картофеля и помещаем зажарку в суп.

Следом отправляем крапиву и щавель.

Далее следует очень интересный прием создания яичных «нитей».

Для этого мы берем 1 яичко, разбалтываем его в кружке и тонкой струйкой выливаем в кастрюлю с супом, постоянно помешивая.

Яйцо тут же схватывается в горячем бульоне и получаются вкусные и длинные кусочки яйца.

Если вы их не любите, то можно отварить яйцо отдельно, порезать на ломтики и в таком виде добавить в суп.

И все же советуем вам сделать именно яичные «нити».

После того, как вы все это добавили можно положить лавровый лист и другие приправы по вкусу.

Плиту выключаем, крапива не должна кипеть. Даем супчику настояться 20-30 минут перед употреблением.

Нарядный и летний получается супчик, загляденье! Остается только перелить его в тарелки и подать к столу с зеленью и сметанкой.

Суп из крапивы с яйцом и картофелем

Ингредиенты:

  • Крапива 200-300 г (чем ее больше тем вкуснее)
  • 3 картофелины
  • 5 яиц
  • молоко 300 мл
  • зелень

Приготовление:

Крапиву режем на небольшие кусочки или полосочки, как вам больше нравится.

Яйца взбалтываем, но не взбиваем. По желанию их количество можно уменьшить.

Молоко смешиваем с водой в пропорции 1:1, т.е. к 300 мл молока добавляем столько же воды. Делаем это в кастрюльке. Туда же добавляем соли по вкусу и можно черного молотого перца.

Пока мы ждем закипания молочной смеси, порежем картофель небольшими кубиками. И, как только содержимое кастрюли закипит, высыпаем его туда.

Теперь необходимо дождаться, пока сварится картошка. Когда она стала мягкой, пора выливать яйца.

Берем нашу мисочку с яйцами и тонкой струйкой выливаем их в кастрюлю.

Этот способ даст нам очень интересные яичные «нити», красивые и вкусные.

На этом этапе плиту уже можно выключить.

Далее в суп отправляются нарезанный лук и крапива.

Следим, чтобы крапива полностью была покрыта молоком. Накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться 20 минут.

Вот такой супчик получается. Пусть вас не обманывает его скромный вид — он очень вкусный и полезный. Кушать его могут даже детки.

Суп из крапивы с мясом

Ингредиенты:

  • Говядина 500 г
  • Картофель 2-3 шт
  • Морковь  1 шт
  • Лук  1 шт
  • Крапива 1 пучок
  • Щавель 1 пучок
  • Растительное масло
  • Вареная красная или белая фасоль 100 г
  • Яйца вареные 2 шт
  • Сметана
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Отварите говядину до готовности, чтобы получить мягкое мясо и наваристый бульон.

Нарежьте картошечку соломкой.

Порежьте мелко лук и натрите морковку для зажарки.

Крапиву промываем, ошпариваем, после чего вынимаем и даем ей остынуть.

В это время нарезаем щавель.

Нарезаем крапиву. Берем только листики, без стеблей. Ошпаренная крапива теряет свою жгучесть, поэтому можно не бояться обжечься.

Вареные яйца нарезаем кубиками.

Помещаем наш нарезанный картофель в бульон и варим до готовности.

Пока картофель варится готовим зажарку из лука с морковкой. И когда картофель будет готов выкладываем ее в суп.

Следом отправляем красную фасоль. Солим, перчим.

Далее высыпаем нарезанные яйца, крапиву и щавель.

Все перемешиваем и варим две минуты. Даем супчику настояться 5-10 минут перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Суп из крапивы польза и вред

Чем так полезен супчик из крапивы и может ли он нанести какой-то вред?

Крапива содержит множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов, в том числе кальций, протеины и аминокислоты.

Такой суп будет поможет для восстановления иммунитета, насыщения витаминами, укрепления костей, снижения стресса. Крапива помогает улучшить кроветворение в человеческом организме.

Ее ценность так же в противовоспалительном эффекте, который она оказывает на суставы. А также крапива лечит ревматизм и подагру, обладает мягким мочегонным и желчегонным действием, а значит помогает нашему организму очищаться.

Конечно же в супе концентрация растения не так велика, чтобы оказать выраженный терапевтический эффект. Но он несомненно будет очень полезен любому человеку.

Детям супы из крапивы можно употреблять с трех лет.

Стоит избегать употребления крапивного супа женщинам в период беременности. Вещества,которые присутствуют в крапиве, могут вызвать тонус матки.

Надеемся, что наша подборка вкусных крапивных супов будет для вас полезна. Если вы еще не пробовали такой летний и витаминный суп, то обязательно попробуйте.

113 856 просмотров

рецепт с яйцом. Как сварить суп из крапивы и щавеля?

Всем известно, что крапива – это сорное растение. Но она обладает целебными свойствами и рекомендуется как для наружного применения, так и для употребления внутрь. А крапива, приготовленная в сочетании со щавелем, – источник витаминов и микроэлементов, необходимых для восстановления и поддержания здоровья.

Суп из крапивы и щавеля: польза для организма

В народной медицине «жгучая» крапива использовалась давно. С помощью этого растения останавливали кровь и быстро залечивали раны. Но не менее полезна крапива и для внутреннего применения. Весной, когда организм страдает от недостатка витаминов, молодые стебли этого растения помогут восполнить их дефицит. В составе крапивы есть аскорбиновая кислота, витамины группы B, каротин.

В народной медицине крапива применяется как эффективный очиститель крови. Она способствует росту числа эритроцитов, полезна при анемии, быстро повышает уровень гемоглобина в крови. Доказано, что это «жгучее» растение полезно в любом виде. Можно делать из него настои и отвары, добавлять в салаты или сварить суп из крапивы и щавеля, рецепт которого во многих семьях передается по наследству.

Полезные свойства крапивы проявляются еще сильнее в сочетании со щавелем. Это растение также когда-то считалось сорной травой. Но позже было доказано, что щавель – это источник железа, калия, кальция, магния, витаминов C и группы B. Он широко используется в кулинарии. Самое популярное блюдо из этого растения – зеленые щи. Но будет гораздо вкуснее и полезнее, если приготовить суп из крапивы и щавеля. Такое витаминное первое блюдо обязательно понравится даже самым требовательным гурманам.

Как выбрать крапиву для супа

Крапива – это «жгучее» растение, на листьях которого имеются специальные волоски. Именно при соприкосновении с ними на коже появляются небольшие ожоги, исчезающие через короткое время. После того как растение будет сорвано, жгучие волоски перестанут быть опасными. Собирать крапиву следует подальше от автомобильных трасс, уличных дворов и городских скверов. Выбирать следует молодые побеги длиной не более 20 см. Пригодными для использования и полезными являются как стебли растения, так и его листья.

Подготовка ингредиентов

Щавель является более востребованным и распространенным в кулинарии растением. Для приготовления блюд используются его листья. Они тщательно моются, нарезаются достаточно мелко и добавляются в супы в конце готовки.

Крапива используется в кулинарии намного реже. Чтобы полностью избавиться от муравьиной кислоты, из-за которой и остаются ожоги на коже, нужно перед применением ошпарить ее кипятком. Дальше растение используется для приготовления любых блюд. Как сварить суп из крапивы и щавеля, можно узнать из представленных ниже рецептов.

Русские щи с крапивой

Это классический вариант приготовления весеннего супа с крапивой и щавелем. Рекомендуется строго придерживаться рецепта и готовить именно с говяжьей лопаткой. Только в таком случае щи получатся по-настоящему вкусными. Суп из крапивы и щавеля, рецепт которого предлагается ниже, – блюдо, подающееся в ресторанах традиционной русской кухни.

Последовательность приготовления русских щей с крапивой:
  1. Говяжью лопатку (1 кг) залить 4 литрами воды, добавить 1 головку репчатого лука и одну целую морковь. Варить бульон 2 часа на медленном огне.
  2. Через указанное время мясо вынуть, остудить, снять с кости, нарезать на порционные кусочки, а бульон процедить.
  3. Сварить вкрутую 8 яиц. Остудить и нарезать крупными кубиками.
  4. На растительном масле в сковороде обжарить морковь, нарезанную кубиками, и репчатый лук, измельченный в виде полуколец. Затем добавить нарезанную крапиву и щавель (по 400 г). Залить овощи и зелень бульоном и тушить 10 минут под крышкой.
  5. Картофель нарезать кубиками. Отправить вариться в кастрюлю с бульоном на 20 минут.
  6. Когда картофель сварится, добавить к нему тушеные овощи с крапивой и щавелем. Посолить, поперчить. Варить 5 минут.
  7. Суп из крапивы и щавеля готов. Подавать к столу с нарезанной на порционные куски говяжьей лопаткой, вареными яйцами и сметаной.
  8. Приятного аппетита!

Это народный вариант того, как варить суп из крапивы и щавеля. Ниже предложены другие интересные рецепты приготовления этого блюда.

Суп-пюре из крапивы и щавеля без картофеля

Молодая крапива – это источник витаминов и полезных элементов. Поэтому в свой рацион нужно обязательно включать блюда с ней. Как сварить суп из крапивы и щавеля?

Полкило молодой крапивы обдать кипятком. Сразу после этого откинуть ее на дуршлаг и подставить под холодную воду, чтобы сохранить яркий зеленый цвет растения. Затем обжарить на растительном масле мелко нарубленные лук, крапиву и 400 г щавеля. Сковороду накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.

Пока тушится заправка, приготовить «загуститель» для супа-пюре. Для этого в двух столовых ложках растительного масла обжарить муку. Посолить, поперчить. Добавить литр горячей воды, 5 яичных желтков и 150 мл сметаны. Постоянно помешивать суп, не допуская его кипения. Горячий суп взбить блендером и украсить мелко нарезанной зеленью петрушки. Будет вкусно к супу подать сухарики или гренки.

Легкий суп из щавеля и крапивы с яйцом

Приготовить вкусный суп из крапивы со щавелем будет несложно, если придерживаться определенной последовательности.

  1. Подготовить 500 г крапивы. Для этого ее нужно обдать кипятком и на пару минут оставить в горячей воде. После этого крапиву измельчить в блендере, переложить в сковороду и тушить со сливочным маслом 5 минут.
  2. Репчатый лук, морковь и корень петрушки измельчить и обжарить на растительном масле.
  3. В кастрюле закипятить 3 литра воды. Добавить нарезанный кубиком картофель, а через 10 минут – овощную заправку и крапиву.
  4. В это время приготовить соус из столовой ложки муки, 60 г сливочного масла, двух столовых ложек сметаны и 50 мл воды.
  5. Подготовить 400 г щавеля: перебрать его и мелко нарезать.
  6. Через 15 минут от начала закипания картошки добавить в суп мучной соус и щавель. Варить 5 минут.
  7. Положить лавровый лист, добавить соль и перец по вкусу.
  8. Сварить вкрутую 3 яйца. Остудить, нарезать крупно.
  9. Добавить яйца в суп, дать закипеть и сразу убрать с огня.

Суп из щавеля и крапивы с яйцом готов!

Рецепт постного свекольного супа с крапивой и щавелем

Даже в строгий пост можно сделать рацион разнообразным. Еще один вариант приготовления первого блюда – свекольный суп.

Чтобы его сварить, понадобятся 2 литра воды, пара клубней картофеля, 2 свеклы, 2 головки репчатого лука, средняя морковь, по 200 грамм молодой крапивы и щавеля, растительное масло – 3 столовые ложки, соль, перец по вкусу.

Как приготовить суп из крапивы и щавеля?

Воду закипятить. Картофель почистить, нарезать кубиками и отправить его в кастрюлю вариться. Очищенные овощи – репчатый лук, свеклу и морковь – необходимо нарезать соломкой. Поочередно обжарить на растительном масле. Затем долить немного воды и протушить овощную заправку под крышкой 5-10 минут. Через указанное время переложить обжаренную массу со сковороды в кастрюлю. Посолить, поперчить, варить 10 минут. В конце приготовления добавить мелко нарубленные крапиву и щавель. Свекольный суп готов. Приятного аппетита!

Наша Кухня. Супы из щавеля и крапивы

Нет ничего лучше, приятнее, полезнее и бюджетнее, чем использовать в сезонной кулинарии то, что растёт под ногами. Уж чего-чего, а крапивы, щавеля и даже дикого шпината растёт в нашей стране немеряно. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию супы, щи и борщи из этих «бесплатных» ингредиентов.

Характерной особенностью любых щей всегда является кислинка, которую исторически наши предки создавали рассолами, капустой, яблоками или щавелем. Загущали щи мукой, и лишь позднее картофелем, а вот забеляли во все времена только сметаной.

Щи из щавеля и крапивы

Фото: kostrez / Shutterstock.com

Ингредиенты: 1,5-2 л воды, 1 пучок щавеля, 1 пучок молодой крапивы, половина пучка укропа, половина пучка зелёного лука, 2 картофелины, 1 молодая морковка, 1 маленький репчатый лук, пара стеблей зелёного сельдерея (опционально), 1 лавровый лист, пара горошин душистого перца, соль и чёрный перец по вкусу, немного лимонного сока, сметана и зелень для подачи.

Метод

Режем произвольно репчатый лук, морковь, сельдерей, белые стебли зелёного лука и стебли укропа. Кладем в кипящую подсоленную воду, добавляем соль, лавровый лист, перец горошком и варим овощной бульон.

Пока он готовится, нарезаем мелко промытую зелень щавеля и крапивы (листочки), рубим укроп и зелёный лук на отдельной дощечке.

Процеживаем готовый овощной бульон и вводим в него порезанные кубики картофеля. Как только они почти готовы, вводим крапиву и щавель. Провариваем 3-4 минуты, досаливаем и перчим по вкусу.

Убираем кастрюлю с огня и вводим укроп с зелёным луком. Выжимаем немного лимонного сока, если использовали только крапиву или если хотите совсем кисленьких июньских щей.

Подаём с ложкой густой сметаны как в горячем, так и в холодном виде, поскольку мы ничего не обжаривали и не добавляли бульонные кубики, варя чистый овощной бульон на воде.

Суп из крапивы

Фото: minadezhda / Shutterstock.com

Суп из крапивы считается одним из самых полезных, поскольку в крапиве содержатся витамины и микроэлементы, нормализующие обмен веществ и снижающие уровень сахара в крови.

Дачная крапива, равно как и лесная, будут расти всё лето, но использовать для супов нужно только молодые побеги с молодыми листочками, не забывая при этом использовать перчатки для её сбора, чтобы не обжечься.

Ингредиенты: 1,5 литра овощного бульона, 1 репчатый лук, 1 морковка, не менее 100 г крапивы (пучок), 2 картофелины или готовая отварная гречневая или перловая крупа, 1 отварное яйцо, зелень петрушки и укропа, соль и чёрный перец по вкусу.

Метод

Варим овощной бульон из любых подручных овощей или кипятим воду с добавлением овощного бульонного кубика.

Лук и морковь пассеруем на растительном или сливочном масле. Крапиву промываем под холодной водой и ошпариваем кипятком. Режем некрупно.

В готовый бульон опускаем порезанный картофель, пассерованные лук и морковь, провариваем до полуготовности картофеля. Вводим крапиву и по желанию (или вместо картофеля) отварные крупы – примерно 4 ст. л. перловой или гречневой крупы.

Провариваем крапиву не более 1-2 минут.

Подаём суп с рубленой зеленью и отварным яйцом. Досаливаем и перчим прямо в тарелке, также при желании добавляя немного свжевыдавленного лимонного сока.

Окрошка с крапивой

Фото: Viktory Panchenko / Shutterstock.com

Ингредиенты: 1 пучок крапивы, 1 пучок зелёного лука, несколько листочков молодой садовой мяты или мелиссы, пучок редиски, 2-3 маленьких огурчика, 2-3 отварных картофеля, 2 отварных яйца, 500 мл кефира и 100 мл минеральной воды, соль и молотый белый перец по вкусу.

Метод

Собираем крапиву в перчатках. Отделяем листочки от стеблей. Промываем, ошпариваем или заливаем кипятком на 30 секунд. Затем отжимаем или откидываем на дуршлаг и окатываем ледяной водой, чтобы крапива сохранила свой зелёный цвет. Рубим на небольшие длинные кусочки.

А далее собираем «обычную» окрошку с мелко порезанными варёными и свежими овощами. Посыпаем зеленью, солим и перчим (листики мяты придадут нашей окрошке неповторимый летний свежий аромат). Заливаем все ингредиенты кефиром с минеральной водой (или чистым кефиром) и убираем минимум на полчаса в холодильник.

Борщ с щавелем и шпинатом

Фото: mikhail62 / Shutterstock.com

Ингредиенты: говядина на косточке (около 0,5 кг), 100 г листьев щавеля, 100 г листьев дикорастущего, покупного или садового шпината, 2 репчатых лука, 1 морковь, 1 помидор, 1 картофелина, 2 зубчика чеснока, пучок петрушки, пригоршня пекинской или зелёной капусты, молодой зелёный лук, соль и перец по вкусу, растительное масло для пассеровки, сметана для подачи.

Отвариваем говядину на косточке, мясо отделяем и режем на ломтики. В сковороде пассеруем все овощи, как на борщ, но свеклу и томатную пасту не добавляем, поскольку наш борщ будет зелёным.

Добавляем пассерованные овощи в процеженный мясной бульон, вводим картофель, затем пекинскую или зелёную капусту. За несколько минут до окончания закладываем промытые и порезанные щавель со шпинатом. Доводим до кипения и тут же выключаем. Добавляем зелёный лук и петрушку, досаливаем и перчим по вкусу, а для аромата выжимаем сок одного чесночного зубчика.

Даём настояться борщу 5-10 минут и подаём с крутонами из черного ржаного хлеба.

И напоследок ещё один рецепт. Но не супа, а заготовки из крапивы, которая на просторах нашей родины растёт всегда и везде.

Консервированная крапива

Фото: KT photo / Shutterstock.com

Крапива содержит витамины С, А, К и В, которые особенно пригодятся нам зимой для использования «законсервированного лета» в зимних салатах, щах, супах и начинках для тех же пирожков.

Заготовить её просто. Собираем верхушки побегов крапивы, и лучше всего - до того как она начнёт цвести. Можно и после – но только молодые маленькие листочки по всему стеблю, отросткам или побегам. Собираем, естественно, в перчатках и только в экологически чистых зонах.

На 1 кг крапивы нам понадобится около 300-330 мл воды. Крапиву промываем под проточной водой, режем произвольно. Заливаем водой и доводим до кипения, кипятим не больше минуты.

Перекладываем в предварительно простерилизованные банки, накрываем крышками (не закатываем) и стерилизуем 20 минут, если банки поллитровые, и полчаса, если литровые. Затем закатываем стерилизованными крышками.

Переворачиваем, полностью остужаем и убираем на хранение в темное прохладное место.

Так что выбираемся в эти выходные на природу или дачу и готовим или заготавливаем бесплатные полезные зелёные травы.

Удачи и приятного аппетита!

Как приготовить вкусный летний суп с крапивой и щавелем. Рецепт

Многие слышали о том, что крапиву можно есть, но далеко не все осмеливаются что-нибудь из нее приготовить. А между тем, в листьях крапивы содержатся витамины К, В2, С (этого витамина в крапиве в 2-2,5 раза больше, чем в лимонах), каротин, микроэлементы — железо, марганец, медь и другие. По содержанию белка листья крапивы сопоставимы с бобовыми культурами, такими как фасоль, горох и бобы.

Очень многие хозяйки пренебрегают крапивой в домашней кухне, считая, что блюда из нее выходят не очень вкусными, или же, что готовить ее очень сложно. Постараюсь этим рецептом развеять оба этих убеждения. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного летнего супа с крапивой и щавелем.

Для приготовления летнего супа потребуется:

  • куриное мясо 600 г
  • 4-5 средних клубней картофеля
  • 1 морковь
  • 2 головки репчатого лука
  • 4 куриных яйца, плюс яйца для подачи готового блюда
  • пучок щавеля
  • большой пучок молодой крапивы
  • соль по вкусу
  • перец черный горошком 4-5 шт
  • 3-4 лавровых листа
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • сметана для подачи готового блюда

(Выход готового продукта примерно 3-3,5 литра)

Подготовка

Для супа мы возьмем крапиву двудомную (жгучая крапива тоже подойдет, и по пищевой ценности она превосходит двудомную, но ее сложнее обрабатывать — она жжется гораздо сильнее). Очень часто встречается она в неприглядных для человека местах: у заборов или дорог. Такая крапива не очень подходит. Лучше всего крапиву для приготовления блюд собирать в лесу или в загородном доме в огороде, чтобы быть уверенными в экологической чистоте растения. Чтобы не обжечься, рвите крапиву в плотных перчатках. Старайтесь выбирать самые молодые побеги, старая крапива для приготовления не подходит.

Часто рекомендуют ошпаривать крапиву кипятком, чтобы она не кололась. Но при этом теряется много вкуса и цвета. Для супа я мою крапиву в перчатках, а потом режу, не обдавая ее кипятком.

Овощи (картофель, морковь) хорошо моем и очищаем от кожуры и глазков. Щавель так же хорошо промываем.

Приготовление бульона

Вкус летнего супа с щавелем и крапивой супа во многом зависит от бульона, который вы сварите. Чтобы получить очень вкусный бульон, надо знать некоторые хитрости.

Если хотите, чтобы суп вышел пожирнее, то бульон варите из куриных окорочков или бёдрышек. Если же бульон вам нравится более пресный, то для приготовления возьмите куриную грудку. Чтобы жира почти не было с грудки можно удалить кожу и убрать косточки.

Мясо разрезаем на небольшие кусочки.

Помещаем его в кастрюлю, ставим на плиту и доводим до кипения на сильном огне. Как только бульон начнет кипеть, переключаем на слабый огонь.

В кипящий бульон кладем черный перец горошком, соль, лавровый лист и головку лука в кожуре. Кожура придаст бульону красивый золотистый цвет. Оставляем все это кипеть на небольшом огне 20-30 минут.

Пока бульон кипит, подготовим овощи:

Лук очищаем и режем небольшими кусочками, морковь трем соломкой на терке или разрезаем ножом.

Картофель режем небольшими кубиками и заливаем водой, чтобы не потемнел.

Отвариваем куриные яйца. Для супа нам нужно всего 4 яйца, но при подаче в каждую тарелку можно добавить еще по половинке вареного яйца. Рассчитайте количество яиц с учетом этого.

Яйца отвариваем вкрутую, помещаем под холодную воду, очищаем и некрупно крошим.



Когда бульон покипит минут 20-30, добавляем в него картофель и варим до готовности на более сильном огне.

Лук и морковь обжариваем до мягкости на минимальном количестве растительного масла.

Когда картофель отварится до готовности, достаем из бульона головку лука, лавровый лист и перец горошком. Больше они нам не понадобятся.

В суп же добавляем зажарку: лук и морковь.

Когда суп еще раз закипит, добавляем в него порезанные яйца. И оставляем кипеть на небольшом огне.

Щавель режем небольшими кусочками.

От крапивы берем только листья и так же разрезаем на небольшие кусочки.

Крапиву и щавель добавляем в кипящий суп.

Даем ему покипеть еще пару минут.

Подаем горячим с половинкой яйца и сметаной.

Приятного аппетита! Легкий и полезный летний суп готов.

Суп из щавеля и крапивы с яйцом рецепт с фото пошагово

Легкий, всеми любимый и очень актуальный - зеленый суп зеленым летом. Я не знаю ни одного человека, который не любил бы зеленые супы. Легкие, ароматные, очень актуальны ранним летом, когда чувствуется еще недостаток витаминов и наш организм требует их пополнения. Для тех, кто следит за своим весом, суп лучше готовить на овощном бульоне, а для тех, кто любит вкусно покушать, можно приготовить на любом мясном бульоне. Крапиву для супа собирают молодую, с нежными листочками, и конечно, лучше работать в перчатках. Щавель собирают до цветения, как только это растение выпускает цветущие стрелки, собирать его не стоит. Суп можно есть горячим или холодным, приправлять любой зеленью: петрушкой, укропом, зеленым луком или смешать все любимые травки. Любителям сметанки, можно приправить ей суп.

Суп из щавеля и крапивы с яйцом

Ингредиенты и как готовить

Как приготовить вкусный весенний суп из крапивы - LearningHerbs

Весна приближается! Есть ли более захватывающий сезон?

Дни становятся длиннее, птицы возвращаются, а растения! Растения начинают выглядывать из мест зимнего отдыха. Каждый день - это новое приключение - наблюдение за растениями.

Крапива двудомная ( Urtica dioica )

Крапива двудомная ( Urtica dioica ), которую часто называют просто крапивой, - одно из моих любимых весенних угощений.Хотя крапива скрывает свои восхитительные возможности от многих людей, покрываясь небольшими жгучими волосками, травники знают, что при небольшом приготовлении крапива становится невероятно богатой питательными веществами пищей.

Многие люди любят крапиву не только за ее вкус, но и за то, что она помогает укрепить кости, зубы и волосы. Листья крапивы также укрепляют мочевыделительную систему и помогают уменьшить симптомы сезонной аллергии. Ученые также изучили крапиву и показали, что свежий экстракт листьев крапивы может регулировать как уровень глюкозы в крови, так и уровень воспаления.

Как определить и собрать крапиву

Ищите крапиву на влажных почвах на открытом солнце для полутени. Любит нарушенные почвы и богатые белком почвы. Часто растет вокруг старых усадеб или в лесу (при достаточном солнечном свете).

Крапива растет в виде одинарных стеблей с противоположными листьями (аналогично семейству мятных). Его листья имеют форму сердца с зубчатым краем. У некоторых растений листья более вытянутые.

Крапива может быть двудомным растением, что означает, что женские и мужские репродуктивные органы находятся на разных растениях.Цветки маленькие и свисают длинными гроздьями, отходящими от пазух листьев.

Все растение покрыто жалящими волосками, от которых может образоваться жгучая сыпь от легкой до умеренной степени, если вы прикоснетесь к нему.

Листья лучше всего собирать в молодом возрасте. Мне нравится собирать молодые верхушки у пазухи листьев, оставляя после себя несколько наборов листьев, что позволяет растению продолжать расти. Часто можно собрать урожай с одного и того же участка крапивы несколько раз за один вегетационный период.

Во избежание ужаливания при сборе крапивы надевайте перчатки и длинные рукава. Сильнейшие укусы крапивы возникают, когда слегка касаются растения. Я считаю, что отщипывание их крепкой хваткой помогает мне избежать большей части, но не всех укусов.

Крапиву нельзя собирать в пищу после того, как растение зацветет, так как листья более старого растения могут вызывать раздражение почек.

Некоторые из вас могут задаться вопросом: «Почему вы хотите съесть растение, которое ужалит ?!»

Приготовление крапивы путем ее бланширования в кипящей воде полностью избавляет от жжения.Для этого кипячу воду, добавляю свежую крапиву, хорошо перемешиваю около 1 минуты, затем сливаю. Затем их можно использовать так же, как и любую другую приготовленную зелень.

Приготовление супа из них также избавляет от укуса. В этом рецепте супа из крапивы мы сочетаем крапиву с другим сезонным лакомством: спаржей.

Спаржа ( Asparagus officinalis )

Я с нетерпением жду возможности покупать пучки свежесобранной спаржи на фермерском рынке каждую весну! Как и крапива, спаржа - это весенняя пища, богатая питательными веществами.Он богат фолиевой кислотой и витамином К, а также целым рядом минералов, включая кальций, магний и калий.

Спаржа может расти в дикой природе и является излюбленным кормом как в США, так и в Европе. Исследования показали, что дикорастущая спаржа содержит больше антиоксидантов, чем культурная спаржа. Однако культивируемая спаржа также содержит много антиоксидантов. В книге «Еда на дикой стороне» Джо Робинсон она пишет: «Анализ питательных веществ восемнадцати овощей показал, что спаржа содержит больше антиоксидантов, чем все, кроме трех из протестированных: брокколи, зеленый перец и лопух.”

Спаржа быстро теряет как вкус, так и фитонутриенты после сбора урожая, поэтому лучше сразу же собирать урожай и есть. Робинсон дает следующие инструкции для оценки того, свежая ли спаржа в магазине:

  • копья темно-зеленые и блестящие
  • копья при трении скрипят
  • копья прямые, не гнутые
  • кончики копий плотно закрыты, зеленые или фиолетовые
  • Обрезанные концы копий должны быть закрытыми и влажными (не сухими и не рябыми)

Суп из крапивы со спаржей

Подавайте вкус весны с этим пикантным и вкусным супом из крапивы! Этот рецепт идеально подходит для воскресного бранча или уютного ужина. Он представляет собой синергетическое сочетание двух любимых весенних растений.

Что вам понадобится…
  • 5 столовых ложек оливкового масла, разделенных на кусочки
  • 1 средний лук, нарезанный кубиками
  • 7 измельченных зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки порошка карри
  • 1 чайная ложка порошка тмина
  • 1 чайная ложка свежемолотого перца
  • 1 1/2 чайной ложки соли
  • 1 пучок спаржи (примерно 300 г), разрезанный на кусочки размером 2,5 см
  • 1 банка кокосового молока (13,5 унции)
  • 5 стаканов бульона (костный, овощной или даже вода)
  • 150 г молодых свежих листьев крапивы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • соль и перец по вкусу (по желанию)
  • сливок (по желанию)

Дополнительная доливка

  • горсть грибов (сморчки, шиитаке, лисички, пуговицы и т. Д.)), фарш
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  1. В большой кастрюле нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Когда все станет горячим, добавьте лук и обжарьте до прозрачности. Добавьте еще две столовые ложки оливкового масла, подождите несколько секунд, чтобы оно нагрелось. Добавьте чеснок, порошок карри, порошок тмина, черный перец и соль. Обжаривайте в течение одной минуты или до появления аромата.

  1. Добавьте спаржу и готовьте 3-5 минут, пока она не станет ярко-зеленой.
  2. Добавьте кокосовое молоко и бульон (или воду) и доведите до кипения.
  3. Добавьте свежие листья крапивы. Размешайте как следует. Варить 5-7 минут или пока спаржа не станет достаточно мягкой.

  1. Опциональный грибной топпинг : Пока суп готовится, вы можете сделать опциональный грибной топпинг. Нагрейте масло в небольшой кастрюле. Добавьте чеснок и тушите 30 секунд или до появления аромата. Добавить нарезанные грибы и готовить до готовности.Отложите в сторону.
  2. Когда спаржа станет мягкой, выключите огонь. Добавьте лимонный сок.
  3. С помощью погружного блендера (или вертикального блендера) взбивайте на высокой температуре до полного взбивания. (При использовании вертикального блендера убедитесь, что во время смешивания выходит пар, чтобы избежать большого горячего беспорядка.)

  1. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте суп из спаржи и крапивы в мисках с небольшим количеством сливок (по желанию) и парой ложек грибов (по желанию).

Доходность: Примерно 3 кварты, на 6-8 человек

Я хотел бы услышать от вас!

Готова ли крапива к сбору урожая там, где вы живете?

Какие ваши любимые способы полакомиться свежей крапивой?

Дайте мне знать в комментариях ниже.

.Суп с крапивой

, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения суп с крапивой

суп с крапивой, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения суп с крапивой | Depositphotos® Свежие листья крапивы Суп из крапивы Суп из крапивы Свежие листья из крапивы Вкусный суп с лапшой с грибами, мясом и листьями крапивы, подается в глубокой ресторанной тарелке на деревянном столе Здоровое питание для детоксикации Крапива крапива крапива двудомная Свежий песто из крапивы Зеленый суп Крапива Сырые итальянские макароны Листья крапивы двудомной Лекарственное растение - свежие листья крапивы в деревенском стиле Крапива с рисом Суп-лапша вид сверху с грибами, мясом и листьями крапивы Крапива Fresh Песто из крапивы Крапива двудомная Neetles Различные традиционные ирландские супы Spring healthy food Stock Image Весенняя здоровая пища Borsch from a nettle on wooden table. Top view Royalty Free Stock Photos Борщ из крапивы на деревянном столе.Вид сверху Green soup of sorrel Stock Picture Зеленый суп из щавеля Green soup of sorrel Stock Photo Зеленый суп из щавеля Spring Soup Nettle Egg Close Royalty Free Stock Images Весенний суп с крапивой и яйцом, крупным планом Borsch from a nettle on wooden table. Top view Stock Image Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Green soup of sorrel Royalty Free Stock Photos Щавель зеленый из щавеля Borsch from a nettle on wooden table. Top view Stock Picture Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Green soup Stock Photo Зеленый суп Raw vegetable in steel basket Stock Image Овощи сырые в стальной корзине Borsch from a nettle on wooden table. Top view Royalty Free Stock Photos Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Edible weed plants in a small pot Stock Picture Съедобные сорные растения в горшочке Borsch from a nettle on wooden table. Top view Stock Photo Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Vegetable soup with nettle Royalty Free Stock Images Овощной суп с крапивой Green soup of sorrel Stock Image Зеленый суп из щавеля Hot Nettle Sorrel Soup Potatoes Sour Cream Vintage Plate Brown Royalty Free Stock Photos Горячий суп из крапивы и щавеля с картофелем и сметаной в винтажной тарелке на коричневом деревянном фоне.Рецепты с дикорастущими травами. Healthy Soup Fresh Spring Ingredients Dandelion Wild Garlic Flowers Nettle Stock Picture Здоровый суп из свежих весенних ингредиентов. Одуванчик, дикий чеснок, цветы и листья крапивы на деревянном фоне Delicious Noodle Soup Mushrooms Meat Nettle Leaves Served Deep Restaurant Stock Photo Вкусный суп из лапши с грибами, мясом и листьями крапивы подается в глубокой ресторанной тарелке на деревянном столе Top View Traditional Noodle Soup Mushrooms Meat Nettle Leaves Served Royalty Free Stock Images Вид сверху традиционный суп из лапши с грибами, мясом и листьями крапивы подается в глубоком ресторане миска на деревянном столе Top View Delicious Noodle Soup Mushrooms Meat Nettle Leaves Served Royalty Free Stock Photos Вид сверху восхитительный суп с лапшой с грибами, мясом и листьями крапивы подается в глубокой миске ресторана на деревянном столе Closeup Delicious Noodle Soup Mushrooms Meat Nettle Leaves Served Deep Stock Picture Вкусный суп с лапшой крупным планом с грибами, мясом и листьями крапивы подается в глубокой миске ресторана на деревянном столе Top View Delicious Noodle Soup Mushrooms Meat Nettle Leaves Served Stock Photo Вид сверху вкусный суп с лапшой с грибами, мясом и листьями крапивы подается в глубокой тарелке ресторана на деревянном столе Traditional noodle soup with mushrooms, meat, and nettle leaves Royalty Free Stock Images Традиционный суп с лапшой с грибами, мясом и листьями крапивы Closeup Delicious Noodle Soup Mushrooms Meat Nettle Leaves Served Deep Stock Image Вкусный суп с лапшой крупным планом с грибами, мясом и листьями крапивы подается в глубокой тарелке ресторана на деревянный стол Top View Delicious Noodle Soup Mushrooms Meat Nettle Leaves Served Royalty Free Stock Photos Вид сверху вкусный суп с лапшой с грибами, мясом и листьями крапивы, подаваемый в глубокой миске ресторана на деревянном столе Delicious Noodle Soup Mushrooms Meat Nettle Leaves Served Deep Restaurant Stock Picture Вкусный суп с лапшой с грибами, мясом и листьями крапивы подается в глубокой миске ресторана на деревянном столе Closeup Noodle Soup Mushrooms Meat Nettle Leaves Served Deep Restaurant Stock Photo Суп-лапша крупным планом с грибами, мясом и листьями крапивы подается в глубокой миске ресторана на деревянном столе Russian traditional nettle soup Royalty Free Stock Images Традиционный русский суп из крапивы Woman picking nettle at garden Stock Image Женщина собирает крапиву в сад Bouquet Nettles Lies Wooden Table Knife Stock Picture Букет крапивы лежит на деревянном столе с ножом Woman picking nettle at garden Stock Photo Женщина собирает крапиву в саду Pesto with Nettle leaves Royalty Free Stock Images Песто с листьями крапивы Stinging nettle leaves close-up shot. Stock Image Листья крапивы двудомной крупным планом.Stinging nettle leaves close-up shot. Royalty Free Stock Photos Листья крапивы двудомной крупным планом. Bulgarian Supa kopriva Stock Picture Болгарская супа коприва Sorrel soup in bowl Stock Photo Щавелевый суп в миске Stringing nettle soup Royalty Free Stock Images Струнный суп из крапивы Woman picking nettle at garden Stock Image Женщина собирает крапиву в саду Soup of sorrel and nettles Royalty Free Stock Photos Суп из щавеля и крапивы Sorrel soup in bowl Stock Photo Щавелевый суп в миске Soup with sorrel, nettles and egg Royalty Free Stock Images Суп из щавеля, крапивы и яйца Green Borsch Nettles Sorrel Boiled Eggs Stock Image Зеленый борщ с крапивой, щавелем и вареными яйцами Soup of sorrel and nettles Royalty Free Stock Photos Суп из щавеля и крапивы Sorrel soup in bowl Stock Picture Щавелевый суп в миске Delicious green soup with sorrel Stock Photo Вкусный зеленый суп со щавелем Soup of sorrel and nettles Royalty Free Stock Images Суп из щавеля и крапивы Green Leaf Close Macro Shot Spring Nature Summer Earth Day Stock Image Зеленый лист крупным планом, макросъемка. Весенняя природа.Летом. День Земли Thickets May Nettle Outskirts Forest Source Vitamins Royalty Free Stock Photos Заросли майской крапивы на окраине леса, источник витаминов Side View Natural Growing Bush Stinging Nettles Forest Stock Picture Вид сбоку на естественно растущий куст крапивы двудомной в лесу. Freshly Harvested Young Stinging Nettle Tips Healthy Tea Soup Drying Royalty Free Stock Images Свежесобранные молодые кончики крапивы двудомной для здорового чая или супа, сушат на столе. Весенняя зелень, растения для детокса и иммунитета. Soup with healthy ingredients Stock Image Суп из здоровых ингредиентов Fresh Greens Set Isolated White Background Nettle Sorrel Parsley Traditional Royalty Free Stock Photos Набор свежей зелени на белом фоне. Крапива, щавель, петрушка. Традиционные ингредиенты для весеннего супа Fresh Greens Set Isolated White Background Nettle Sorrel Parsley Garlic Stock Picture Набор свежей зелени на белом фоне.Крапива, щавель, петрушка, чеснок. Традиционные ингредиенты для весеннего супа Nettle Essence Oil Fresh Nettle Leaves Hand Drawn Watercolor Illustration Stock Photo Масло эссенции крапивы и свежие листья крапивы. Ручной обращается акварель иллюстрации, изолированные на белом фоне Thickets White Dead Nettles Edge Forest Royalty Free Stock Images Заросли белой мертвой крапивы на опушке леса Thickets May Nettle Outskirts Forest Source Vitamins Stock Image Заросли майской крапивы на окраине леса, источник витаминов Green Borsch Sorrel Vegetables Eggs Meat Saucepan Served Bread Sour Royalty Free Stock Photos Зеленый борщ щавеля, овощи, яйца с мясом в кастрюля подается с хлебом и крупным планом сметаны на столе. Горизонтальный вид сверху от abov Hot Light Green Borsch Sorrel Vegetables Eggs Meat Served Bread Stock Picture Горячий светло-зеленый борщ из щавеля, овощей, яиц с мясом, подается с хлебом и крупным планом сметаны на столе.vertica Vegetable soup with nettle Stock Photo Овощной суп с крапивой Fresh Young Green Nettle Herb Stem Hand Drawn Watercolor Illustration Stock Image Свежая молодая зелень крапивы на стебле. Ручной обращается акварель иллюстрации, изолированные на белом фоне Nettle cream soup Royalty Free Stock Photos Крем-суп из крапивы.Суп из крапивы

, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения суп из крапивы

суп из крапивы, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения суп из крапивы | Depositphotos® Струнный суп из крапивы Суп из крапивы Свежие листья из крапивы Свежие листья из крапивы Вкусный суп с лапшой с грибами, мясом и листьями крапивы, подается в глубокой ресторанной тарелке на деревянном столе Здоровое питание для детоксикации Крапива крапива двудомная Свежий песто из крапивы Зеленый суп Крапива Сырые итальянские макароны Листья крапивы двудомной Лекарственное растение - свежие листья крапивы в деревенском стиле Крапива с рисом Суп-лапша вид сверху с грибами, мясом и листьями крапивы Крапива Fresh Песто из крапивы Крапива двудомная Neetles Различные традиционные ирландские супы Spring healthy food Stock Image Весенняя здоровая пища Borsch from a nettle on wooden table. Top view Royalty Free Stock Photos Борщ из крапивы на деревянном столе.Вид сверху Green soup of sorrel Stock Picture Зеленый суп из щавеля Green soup of sorrel Stock Photo Зеленый суп из щавеля Spring Soup Nettle Egg Close Royalty Free Stock Images Весенний суп с крапивой и яйцом, крупным планом Borsch from a nettle on wooden table. Top view Stock Image Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Green soup of sorrel Royalty Free Stock Photos Щавель зеленый из щавеля Borsch from a nettle on wooden table. Top view Stock Picture Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Green soup Stock Photo Зеленый суп Raw vegetable in steel basket Stock Image Овощи сырые в стальной корзине Borsch from a nettle on wooden table. Top view Royalty Free Stock Photos Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Edible weed plants in a small pot Stock Picture Съедобные сорные растения в горшочке Borsch from a nettle on wooden table. Top view Stock Photo Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Russian traditional nettle soup Royalty Free Stock Images Традиционный русский суп из крапивы Green soup of sorrel Stock Image Зеленый суп из щавеля Stringing nettle soup Royalty Free Stock Photos Струнный суп из крапивы Green nettle soup Stock Picture Суп из зеленой крапивы Russian traditional nettle soup Stock Photo Традиционный русский суп из крапивы Nettle leaf soup Royalty Free Stock Images Суп из листьев крапивы Stringing nettle soup Royalty Free Stock Photos Суп из струйной крапивы Side View Natural Growing Bush Stinging Nettles Forest Stock Picture Вид сбоку на естественно растущий куст крапивы в лесу.Nettle Spring Forest Common Nettle Stinger Plant Flowering Natural Environment Stock Photo Крапива в весеннем лесу. Крапива обыкновенная, растение стингер при цветении в естественной среде. Nettle Grows Forest Summer Royalty Free Stock Images Крапива летом растет в лесу Nettle Grows Forest Summer Stock Image Крапива летом растет в лесу Closeup Delicious Noodle Soup Mushrooms Meat Nettle Leaves Served Deep Royalty Free Stock Photos Вкусный суп с лапшой крупным планом с грибами, мясом и листьями крапивы подается в глубокой ресторанной посуде на деревянном столе Nettle Grows Forest Summer Stock Picture Крапива летом растет в лесу Nettle Grows Forest Summer Stock Photo Крапива растет в лесу лес летом Wild Herbs Cooking Rustic Style Vegetable Soup Stinging Nettle Boiled Royalty Free Stock Images Приготовление диких трав. Овощной суп в деревенском стиле с крапивой и вареным яйцом в деревянной миске с винтажной ложкой на черном фоне, вид сверху, копия пространства Cooking Local Wild Herbs Tasty Homemade Soup Stringing Nettle Vegetables Stock Image Приготовление пищи с местными дикими травами.Вкусный домашний суп с крапивой, овощами и яйцом в белой тарелке на черном фоне, вид сверху, копия пространства Edible Wild Herbs Cooking Vegetable Soup Stinging Nettle Boiled Egg Stock Picture Приготовление съедобных диких трав. Овощной суп с крапивой и вареным яйцом в белой тарелке на черном фоне с копией пространства Edible Wild Herbs Concept Homemade Rustic Style Soup Nettle Egg Stock Photo Концепция съедобных диких трав. Домашний деревенский суп с крапивой и яйцом в деревянной миске со старинной вилкой на черном фоне Угол обзора копией пространства Cooking Wild Herbs Homemade Vegetable Soup Nettle Egg White Plate Royalty Free Stock Images Готовим с дикими травами. Домашний овощной суп с крапивой и яйцом в белой тарелке на черном фоне, вид сверху, копия пространства Wild Herbs Cooking Homemade Vegetarian Soup Nettle Egg White Plate Stock Image Приготовление диких трав.Домашний вегетарианский суп с крапивой и яйцом в белой тарелке на черном фоне, вид сверху, копия пространства Healthy Vegetarian Meal Wild Herbs Homemade Soup Stinging Nettle Boiled Royalty Free Stock Photos Здоровая вегетарианская еда с дикими травами. Домашний суп с крапивой и вареным яйцом в белой тарелке на черном фоне copy space Pesto with Nettle leaves Stock Picture Песто с листьями крапивы Nettle and White Bean Soup Stock Photo Суп из крапивы и белой фасоли Nettle and White Bean Soup Royalty Free Stock Images Суп из крапивы и белой фасоли Nettle and White Bean Soup Stock Image Суп из крапивы и белой фасоли Nettle and White Bean Soup Royalty Free Stock Photos Суп из крапивы и белой фасоли Nettle Soup Ceramic Bowl Rustic Table Russian Green Shchi Nettle Stock Photo Суп из крапивы на керамике чаша на деревенском столе. Русские зеленые щи с крапивой Soup Fresh Nettles Table Russian Traditional Nettle Leaves Soup Royalty Free Stock Images Суп со свежей крапивой на столе.Традиционный русский суп из листьев крапивы Spring Vegetable Soup Nettle Rustic Bowl Stock Image Весенний овощной суп с крапивой в деревенской миске Spring Vegetable Soup Nettle Rustic Table Country Style Royalty Free Stock Photos Весенний овощной суп из крапивы. Стол в деревенском стиле в стиле кантри Nettle and White Bean Soup Stock Picture Суп из крапивы и белой фасоли Soup with sorrel, nettles and egg Stock Photo Суп из щавеля, крапивы и яйца Nettle and White Bean Soup Royalty Free Stock Images Суп из крапивы и белой фасоли Fresh green nettle leaves (Urtica dioica) Stock Image Листья свежей зелени крапивы (Urtica dioica) Nettle and White Bean Soup Royalty Free Stock Photos Суп из крапивы и белой фасоли Spring vegetable soup nettle. Stock Picture Весенний овощной суп из крапивы. Nettle Soup Ceramic Rustic Bowl Wooden Surface Ceramic Jug Royalty Free Stock Images Суп из крапивы в керамической деревенской посуде на деревянной поверхности, с керамическим кувшином Nettle and White Bean Soup Stock Image Суп из крапивы и белой фасоли Nettle and White Bean Soup Royalty Free Stock Photos Суп из крапивы и белой фасоли Bright Soup Nettles Wooden Dark Table Stock Picture Яркий суп из крапивы на темном деревянном столе Nettle leaf soup Stock Photo Суп из листьев крапивы Soup with healthy ingredients Royalty Free Stock Images Суп из полезных ингредиентов Spring vegetable soup nettle. Stock Image Весенний овощ суп из крапивы.Spring vegetable soup nettle with egg Royalty Free Stock Photos Весенний овощной суп из крапивы с яйцом Spring vegetable soup nettle with egg Stock Picture Яичный овощной суп из крапивы с яйцом Spring vegetable soup nettle. Stock Photo Весенний овощной суп из крапивы. Spring vegetable soup nettle. Stock Image Весенний овощной суп из крапивы. Spring vegetable soup nettle with egg Royalty Free Stock Photos Весенний овощной суп из крапивы с яйцом Spring vegetable soup nettle. Stock Picture Весенний овощной суп из крапивы. .Суп щавель

, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения суп щавель

суп щавель, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения суп щавель | Depositphotos® Суп из щавеля Суп из щавеля с яйцом и зеленью на деревянном фоне Щавель свежий (Rumex), растущий в почве Режущий щавель ножом на кухне bЗеленый суп из дикого чеснока с яйцом Зеленый весенний, летний полезный крем-суп с травами , яйцо, гренки Травяной суп Зеленый суп с яйцом Традиционный русский суп со щавелем, мясом и яйцами Зеленый борщ Ботвиния, традиционный русский холодный суп Вкусный зеленый суп со щавелем на столе крупным планом Вкусный зеленый суп со щавелем на стол Щавелевый суп Тарелка супа Щавель из зеленого щавеля Добавление сметаны в суп Зеленая весна, полезный летний крем-суп с зеленью, яйцом, гренками Традиционный русский суп со щавелем, мясом и яйцом Кок-шурпа Green shchi with chicken in a white bowl Stock Image Зеленый щи с курицей в белой посуде Green spring, summer healthy cream soup with herbs, egg, crouton Royalty Free Stock Photos Зеленый весенний, летний полезный крем-суп с зеленью, яйцом, гренками Green soup of sorrel Stock Picture Зеленый суп из щавеля Borsch from a nettle on wooden table. Top view Stock Photo Борщ из крапивы на деревянном столе.Вид сверху Green Wild Garlic Soup Egg Royalty Free Stock Images Зеленый чесночный суп с яйцом Sorrel soup with meat and eggs Stock Image Щавелевый суп с мясом и яйцом Cold soup "Tarator" Royalty Free Stock Photos Холодный суп "Таратор" Borsch from a nettle on wooden table. Top view Stock Picture Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Vegetable soup with pesto sauce Stock Photo Овощной суп с соусом песто Green spring, summer healthy cream soup with herbs, egg, crouton Stock Image Зеленая весна, полезный летний крем-суп с зеленью, яйцом, гренками Green borshch Royalty Free Stock Photos Зеленый борщ Borsch from a nettle on wooden table. Top view Stock Picture Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Traditional Russian soup with sorrel, meat and eggs Stock Photo Традиционный русский суп со щавелем, мясом и яйцами Spring green soup with wild herbs in colorful plates , decorations smile face Royalty Free Stock Images Весенний зеленый суп с дикорастущими травами в разноцветных тарелках, украшения улыбающееся лицо Sorrel soup with potatoes and egg Stock Image Щавелевый суп с картофелем и яйцом Edible weed plants in a small pot Royalty Free Stock Photos Съедобные травы в горшочке Delicious green soup with sorrel on table close-up Stock Picture Вкусный зеленый суп со щавелем на столе -up Green spring, summer healthy cream soup with herbs, egg, crouton Stock Photo Зеленый весенний, летний полезный крем-суп с зеленью, яйцом, гренками Borsch from a nettle on wooden table. Top view Royalty Free Stock Images Борщ из крапивы на деревянном столе.Вид сверху Russiancabbage soup - stchi Royalty Free Stock Photos Щи - стчи Green spring, summer healthy cream soup with herbs, egg, crouton Stock Picture Зеленая весна, полезный летний крем-суп с зеленью, яйцом, гренками Borsch from a nettle on wooden table. Top view Stock Photo Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Green soup of sorrel Royalty Free Stock Images Зеленый суп из щавеля Traditional Russian soup with sorrel, meat and eggs Stock Image Традиционный русский суп со щавелем, мясом и яйцом Green soup of sorrel Royalty Free Stock Photos Зеленый суп из щавеля Green soup of sorrel Stock Picture Зеленый суп из щавеля Herbs soup Stock Photo Суп из трав Sorrel soup with meatballs . Royalty Free Stock Images Суп из щавеля с фрикадельками. Sorrel soup with meat balls Stock Image Щавелевый суп с фрикадельками Tasty homemade soups, collage Stock Picture Вкусные домашние супы, коллаж Wild herb soup Stock Photo Суп из диких трав Wild herb soup Royalty Free Stock Images Суп из диких трав Ingredient of Pho Vietnamese noodle Stock Image Ингредиент Фо Вьетнамская лапша Green soup in jug Royalty Free Stock Photos Зеленый суп в кувшине Soup with sorrel, nettles and egg Stock Picture Суп из щавеля, крапивы и яйца Green soup Stock Photo Зеленый суп Sorrel soup with meat and eggs in a bowl Royalty Free Stock Images Щавелевый суп с мясом и яйцами в в миске Sorrel soup in bowl Stock Image Щавельный суп в миске Green borsch with sorrel and egg Royalty Free Stock Photos Зеленый борщ со щавелем и яйцом Sorrel soup with potatoes and egg Stock Photo Щавельный суп с картофелем и яйцом Soup of sorrel and nettles Royalty Free Stock Images Суп из щавеля и крапивы Sorrel soup in bowl Stock Image Щавельный суп в миске Sorrel soup with potatoes and egg Royalty Free Stock Photos Щавельный суп с картофелем и яйцом Sorrel soup with potatoes and egg Stock Picture Щавельный суп с картофелем и яйцом Sorrel soup with egg Stock Photo Щавельный суп яйцо Sorrel Nettle Soup Meat Egg Royalty Free Stock Images Щавелевый суп с мясом и яйцом Sorrel soup with potatoes and egg Stock Image Щавельный суп с картофелем и яйцом Soup of sorrel and nettles Royalty Free Stock Photos Суп из щавеля и крапивы Sorrel soup with potatoes and egg Stock Picture Щавельный суп с картофелем и яйцом Green borsch with sorrel in two white plates on a dark background, view from above Royalty Free Stock Images Зеленый борщ со щавелем в двух белых тарелках на темном фоне, вид сверху Green borsch with sorrel in white plates on a wooden board on a dark background Stock Image Зеленый борщ со щавелем в белых тарелках на деревянной доске на темном фоне Delicious green soup with sorrel Royalty Free Stock Photos Вкусный зеленый суп со щавелем Traditional Ukrainian soup with meat and vegetables and macaroni. Ukrainian cuisine, healthy soup in a bowl. Stock Picture Традиционный украинский суп с мясом и овощами и макаронами.Украинская кухня, полезный суп в миске. Young womans hands put salad cotton grocery bag. Reusable eco bag for shopping. Zero waste concept. Stock Photo Руки молодой женщины кладут салат из хлопка в продуктовый мешок. Многоразовая эко-сумка для покупок. Концепция нулевых отходов. Soup with sorrel and egg Royalty Free Stock Images Суп со щавелем и яйцом Soup with boiled egg and parsley Stock Image Суп с вареным яйцом и петрушкой Traditional Ukrainian soup with meat and vegetables and macaroni. Ukrainian cuisine, healthy soup in a bowl. Royalty Free Stock Photos Традиционный украинский суп с мясом и овощами и макаронами. Украинская кухня, полезный суп в миске. Sorrel soup with potatoes and egg Stock Picture Щавельный суп с картофелем и яйцом Soup of sorrel and nettles Stock Photo Суп из щавеля и крапивы Green borsch with sorrel and egg Stock Image Зеленый борщ со щавелем и яйцом Sorrel soup in bowl Royalty Free Stock Photos Щавелевый суп в миске Green Sorrel Spinach Soup Boiled Egg Spring Onion Sour Cream Stock Picture Суп из зеленого щавеля и шпината с вареным яйцом, зеленым луком и сметаной на белом деревянном деревенском столе.Концепция диеты или здорового питания Sorrel Soup Egg Grey Plate Stock Photo Щавелевый суп с яйцом на серой тарелке.Суп щавель с яйцом, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения суп щавель с яйцом, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения суп щавель с яйцом | Depositphotos® Щавелевый суп с яйцом и зеленью на деревянном фоне Традиционный русский суп со щавелем, мясом и яйцами Зеленая весна, полезный летний крем-суп с травами, яйцом и гренками Восхитительный зеленый суп со щавелем на столе крупным планом Щавель суп с яйцом Вкусный зеленый суп со щавелем на столе крупным планом Зеленый суп с яйцом Щавелевый суп из зеленого щавеля Полезный крем-суп с зеленью, яйцом и гренками весной, летом Вкусный зеленый суп со щавелем на столе Щавелевый суп The добавление сметаны в суп Кок-шурпа Зеленая весна, лето полезное крем-суп с зеленью, яйцом, гренками Щавелевый суп с картофелем и яйцом Борщ из крапивы на деревянном столе.Вид сверху Щавель зеленый из щавеля Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Зеленая весна, лето полезный крем-суп с зеленью, яйцом, гренками Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Green borshch Royalty Free Stock Images Зеленый борщ Green spring, summer healthy cream soup with herbs, egg, crouton Stock Image Зеленый весенний, летний полезный крем-суп с зеленью, яйцом, гренками Borsch from a nettle on wooden table. Top view Royalty Free Stock Photos Борщ из крапивы на деревянном столе. Вид сверху Green spring, summer healthy cream soup with herbs, egg, crouton Stock Picture Зеленая весна, лето полезное крем-суп с зеленью, яйцом, гренками Fresh soup with boiled eggs Stock Photo Свежий суп с вареными яйцами Borsch from a nettle on wooden table. Top view Royalty Free Stock Images Борщ из крапивы на деревянном столе.Вид сверху Green soup of sorrel Stock Image Щавель зеленый из щавеля Green soup of sorrel Royalty Free Stock Photos Суп из щавеля зеленый Sorrel soup with meatballs . Stock Picture Суп из щавеля с тефтелями. Sorrel soup in bowl Stock Photo Щавелевый суп в миске Green borsch with sorrel and egg Royalty Free Stock Images Зеленый борщ со щавелем и яйцом Sorrel Soup Egg Grey Plate Stock Image Щавельный суп с яйцом на серой тарелке Sorrel Soup Egg Royalty Free Stock Photos Щавельный суп с яйцом Vegetable sorrel soup with egg in a plate Stock Picture Овощной суп из щавеля с яйцом в тарелке Green Wild Garlic Soup Egg Stock Photo Зеленый суп из черемши с яйцом Vegetable sorrel soup with egg in a plate Royalty Free Stock Images Овощной суп из щавеля с яйцом в тарелке Vegetable sorrel soup with egg in a plate Stock Image Овощной суп из щавеля с яйцом в тарелке Sorrel Soup Egg White Concrete Table Royalty Free Stock Photos Суп из щавеля с яйцом на белом бетонном столе Sorrel Soup Egg Stock Picture Суп из щавеля с яйцом Sorrel Cream Soup Egg Stock Photo Суп-крем из щавеля с яйцом Sorrel Cream Soup Egg Royalty Free Stock Images Суп-крем из щавеля с яйцом Sorrel Cream Soup Egg Stock Image Суп-крем из щавеля с яйцом Sorrel soup with potatoes and egg Royalty Free Stock Photos Суп из щавеля с картофелем и яйцом Green soup of sorrel Stock Picture Зеленый суп из щавеля Soup of sorrel and nettles Stock Photo Суп из щавеля и крапивы Sorrel soup in bowl Royalty Free Stock Images Суп из щавеля в миске Sorrel Nettle Soup Meat Egg Stock Image Суп из щавеля и крапивы с мясом и яйцом Soup of sorrel and nettles Royalty Free Stock Photos Суп из щавеля и крапивы Green borsch with sorrel in two white plates on a dark background, view from above Stock Picture Зеленый борщ со щавелем в двух белых тарелках на темном фоне, вид сверху Green borsch with sorrel in white plates on a wooden board on a dark background Stock Photo Зеленый борщ с щавель в белых тарелках на деревянной доске на темном фоне Delicious green soup with sorrel Royalty Free Stock Images Вкусный зеленый суп со щавелем Soup with boiled egg and parsley Stock Image Суп с вареным яйцом и петрушкой Soup of sorrel and nettles Royalty Free Stock Photos Суп из щавеля и крапивы Soup of sorrel and nettles Stock Picture Суп из т. ррель и крапива Green borsch with sorrel and egg Stock Photo Зеленый борщ со щавелем и яйцом Sorrel soup in bowl Royalty Free Stock Images Суп из щавеля в миске Green Sorrel Spinach Soup Boiled Egg Spring Onion Sour Cream Stock Image Суп из зеленого щавеля и шпината с вареным яйцом, зеленым луком и сметаной на белом деревянном деревенском столе.Концепция диеты или здорового питания Vegetable Soup Egg Crusty Rolls Wooden Background Royalty Free Stock Photos Овощной суп с яйцом и хрустящими булочками на деревянных фоне. Fresh spring organic soup with green sorrel and egg in a plate Stock Picture Свежий весенний органический суп с зеленым щавелем и яйцом на тарелке Green Sorrel Spinach Soup Boiled Egg Spring Onion Sour Cream Stock Photo Суп из зеленого щавеля и шпината с вареным яйцом, зеленым луком и сметаной на белом деревянном деревенском столе. Концепция диеты или здорового питания Green Sorrel Soup White Plate Black Wooden Table Background Royalty Free Stock Images Суп из зеленого щавеля в белой тарелке на черном фоне деревянного стола Fresh Spring Organic Soup Green Sorrel Egg Plate Wooden Table Stock Image Свежий весенний органический суп с зеленым щавелем и яйцом в тарелке на деревянном столе Green Sorrel Spinach Soup Boiled Egg Spring Onion Sour Cream Royalty Free Stock Photos Суп из зеленого щавеля и шпината с вареным яйцом, зеленым луком и сметаной на белый деревянный деревенский стол.Концепция диеты или здорового питания Soup with sorrel and egg Stock Picture Суп со щавелем и яйцом Green Sorrel Spinach Soup Boiled Egg Spring Onion Sour Cream Stock Photo Суп из зеленого щавеля и шпината с вареным яйцом, зеленым луком и сметаной на белом деревянном деревенском столе. Концепция диеты или здорового питания Green Sorrel Soup White Plate Black Wooden Table Background Royalty Free Stock Images Зеленый суп из щавеля в белой тарелке на черном фоне деревянного стола Soup Sorrel Cream Small Bowl Stock Image Суп со щавелем и сливками в маленькой миске Green Sorrel Spinach Soup Boiled Egg Spring Onion Sour Cream Royalty Free Stock Photos Зеленый суп из щавеля и шпината с вареным яйцом, зеленым луком и сметаной на белом деревянном деревенском столе. Концепция диеты или здорового питания Fresh Spring Organic Soup Green Sorrel Egg Plate Isolated White Stock Picture Свежий весенний органический суп с зеленым щавелем и яйцом в тарелке на белом фоне Green Sorrel Soup White Plate Black Wooden Table Background Stock Photo Зеленый суп из щавеля в белой тарелке на черном фоне деревянного стола Sorrel soup on dark wooden background. Royalty Free Stock Images Суп из щавеля на темном деревянном фоне.Fresh spring organic soup with green sorrel and egg in a plate Stock Image Свежий весенний органический суп с зеленым щавелем и яйцом на тарелке Green Sorrel Spinach Soup Boiled Egg Spring Onion Sour Cream Royalty Free Stock Photos Зеленый щавель и шпинатный суп с вареным яйцом, зеленым луком и сметаной на белом деревянном деревенском столе. Концепция диеты или здорового питания Fresh soup with boiled eggs Stock Picture Свежий суп с вареными яйцами Sorrel soup on dark wooden background. Stock Photo Щавелевый суп на темном деревянном фоне. Green Sorrel Spinach Soup Boiled Egg Spring Onion Sour Cream Royalty Free Stock Images Суп из зеленого щавеля и шпината с вареным яйцом, зеленым луком и сметаной на белом деревянном деревенском столе. Концепция диеты или здорового питания Fresh Spring Organic Soup Green Sorrel Egg Plate Wooden Table Stock Image Свежий весенний органический суп с зеленым щавелем и яйцом в тарелке на деревянном столе Soup with boiled egg and parsley Royalty Free Stock Photos Суп с вареным яйцом и петрушкой Cream Sorrel Green Vegetables Soup Quail Egg Sour Cream Mashed Stock Picture Суп-крем из щавеля и зеленых овощей с перепелиным яйцом, сметаной, картофельным пюре и хрустящим беконом на белом фоне Soup with boiled egg and parsley Stock Photo Суп с вареным яйцом и петрушкой Spinach Soup Egg Crusty Rolls Wooden Background Royalty Free Stock Images Шпинатный суп с яйцом и хрустящими булочками на деревянном фоне.Healty Spinach Soup Egg Crusty Rolls Wooden Background Stock Image Здоровый суп из шпината с яйцом и хрустящими булочками на деревянном фоне. Healty Sorrel Soup Egg Crusty Rolls Wooden Background Royalty Free Stock Photos Здоровый суп из щавеля с яйцом и хрустящими булочками на деревянном фоне. Rustikal Sorrel soup with potatoes and cream Stock Picture Рустикал Щавелевый суп с картофелем и сливками.

Смотрите также