Меню для дома престарелых

Важнейшими факторами поддержания здоровья пожилых людей являются правильное питание и соблюдение режима. Необходимо, чтобы дневной рацион содержал достаточную калорийность и баланс БЖУ. Пища должна легко перевариваться, но при этом стимулировать функции органов пищеварения. И, конечно же, быть разнообразной, вкусной и приготовленной из свежих качественных продуктов.

Меню разработано технологом-диетологом

Профессиональные опытные повара

Вся еда готовится непосредственно перед подачей 5 раз в день

Проверенные поставщики продуктов, гарантии качества

Меню на неделю

Второй завтрак

Второй завтрак

Второй завтрак

Второй завтрак

Второй завтрак

Второй завтрак

Второй завтрак

Повар домашнее диетическое питание

В каждом пансионате сети «Теплые Беседы» оборудована собственная кухня, а в штате работают профессиональные повара. При приготовлении блюд учитываются индивидуальные особенности и диеты постояльцев. Пожилым людям с сахарным диабетом, непереносимостью или аллергией еду готовят отдельно. При необходимости пища блендируется, а сиделки деликатно кормят тех, кто не может есть самостоятельно. Повара пансионатов всегда стараются, чтобы еда для постояльцев была вкусной, красиво сервированной, и не только питала их энергией, но и поднимала настроение!

Видео отзывы постояльцев о питании в пансионате

Обзор пансионата

21.12.2018

Отзыв постояльца

17.03.2017

Отзыв постояльца

16.03.2017

Для этого звоните в удобное время по телефону:

+7 (499) 455-17-61

Экскурсии с 9:30 до 19:00, без выходных

Сайт teplye-besedy.ru использует файлы cookie, чтобы анализировать использование наших продуктов и услуг, помочь вам в навигации и повысить качество рекламных активностей. Подробнее об этом можно узнать на странице информации о файлах cookie.

Продолжая использовать наш сайт, Вы соглашаетесь, что мы можем использовать файлы cookie.

Сообщение отправлено

Благодарим за обращение. Наши специалисты свяжутся с Вами в кратчайшие сроки.

Меню питания в пансионате «В гостях как дома» — «В гостях как дома»

График питания

• Завтрак 08:30-09:30
• Обед 13:30-14:30
• Полдник 17:00-17:30
• Ужин 18:30-19:30
• Лёгкий ужин 20:30-20:45

В пансионате «В гостях как дома» разработано специальное меню, учитывающее потребности людей в возрасте, их вкусовые предпочтения, рекомендации врачей-диетологов. Меню отличается разнообразием, все блюда повара готовят с любовью и заботой.

У нас 6-ти разовое питание!

Учитывая тот факт, что именно питание способствует укреплению здоровья и профилактике многих заболеваний, при разработке меню нашего дома для проживания пожилых людей применяются следующие принципы:

• Учитываются личные предпочтения и непереносимость определенных продуктов нашими постояльцами. К примеру, для людей, страдающих сахарным диабетом, разработано специальное меню, предусматривающее ограниченное содержание углеводов. Помня о состоянии зубов и особенностях пищеварения пенсионеров, в меню нашего дома ухода за пожилыми людьми обязательно присутствуют жидкие блюда – супы, борщи, каши.
• Используются продукты, богатые витаминами, минералами, белками, углеводами, микроэлементами, которые так необходимы людям с возрастными физиологическими потребностями. В рационе присутствуют яркие фрукты и овощи, являющиеся естественными антиоксидантами и способствующие возбуждению аппетита. Молочные продукты, содержащие в значительном количестве витамин D, способствуют укреплению зубов и костей. В обязательном порядке в меню содержится мясо и рыба, богатые витамином B
• В рационе преобладают нежирные блюда. В приготовлении пищи мы используем экологически чистое мясо кролей и индюков, выращенных на собственной ферме, яйца кур. Блюда получаются не только диетическими, но и очень вкусными;
• Разнообразие рациона обеспечивается применением разных типов кулинарной обработки, благодаря которым не только сохраняется пищевая ценность продуктов, но и обеспечивает непревзойденный вкус блюд.
• Строгое соблюдение санитарно-эпидемических требований и безвредности пищи.

Меню согласовывается с врачом-диетологом нашего пансионата для проживания пожилых людей. При этом, если человек желает побаловать себя чем-то вкусненьким, ему достаточно сообщить об этом персоналу и его пожелания обязательно будут приняты во внимание.

В нашем платном доме престарелых за столом всегда царит дружеская, теплая атмосфера, поэтому проблем с аппетитом у наших постояльцев практически никогда не бывает.

Меню 1

Меню 2

Меню 3

Питание. Примерное меню, предлагаемое в наших пансионах для престарелых

как составить так, чтобы оно было вкусным и полезным

• В чем состоят особенности кормления лежачего пожилого человека
• Какие продукты должны входить в меню лежачих пожилых людей
• Как правильно кормить пожилого лежачего больного
• Когда можно использовать зондовое питание для лежачих пожилых людей

Особенности питания лежачего пожилого человека

• мышцы живота становятся слабыми, кишечник функционирует неправильно;
• в лежачем положении не хватает хорошего настроения, отчего пропадает и аппетит;
• с рефлексом глотания пищи возникают трудности.

Причем важно следить, чтобы пищеварительная система человека преклонных лет работала слаженно, а внутренние органы не перенапрягались.

Как составлять меню для лежачих пожилых людей

• Достаточность. Энергозатраты в лежачем положении присутствуют, хоть и небольшие, поэтому важно подобрать соответствующую им диету.
• Баланс веществ. В меню должны входить все питательные элементы, необходимые для здоровья пожилого больного.
• Регулярность. Нужно следить за количеством приемов пищи.
• Безопасность. Важно отличать уже несвежие продукты, чтобы не усугубить состояние желудочно-кишечного тракта, включив их в меню, а также соблюдать правила гигиены.

• рыбе;
• индейке;
• курице;
• красном мясе;
• бобовых культурах;
• молочных продуктах, таких как молоко, йогурты, творожки, кефир;
• яйцах.

Очень важно контролировать потребление пациентом питательных веществ, если у него образовались пролежни, потому что недостаточное количество белка в организме негативно сказывается на их заживлении. Из раны вместе с экссудатом каждый день выводятся около 50 г белка, поэтому необходимость в этом веществе возрастает в полтора-два раза.

В тяжелых случаях, когда больной не может самостоятельно жевать и глотать, его обеспечивают питательными веществами через зонд . Со временем состояние может нормализоваться, а рефлексы вернутся. Тогда можно будет перейти на стандартные приемы пищи.

Примерное меню для лежачих пожилых людей на день

Правила кормления лежачих пожилых людей

1. Режим питания.

   Меню и режим питания здорового и лежачего пожилого человека имеют множество различий. Больные не потребляют за один прием пищи столько, сколько требует обычный организм, ведь едят они с трудом. Кушая три раза в день, пациент начнет страдать от недостатка витаминов и питательных элементов.

   Людям с нарушениями двигательного аппарата рекомендуется есть 4–6 раз в сутки через одинаковые промежутки времени. Составляя меню и график, следует учитывать прием лекарств, сон и другие занятия лежачего пенсионера, так как существуют препараты, принимать которые нужно в строго определенное время или натощак.

2. Как должна быть приготовлена пища для лежачего больного.

   В домашних условиях требуется грамотно и серьезно подходить к составлению меню и приготовлению пищи для пожилого пациента. Ему необходимо подбирать блюда, которые без труда поглощаются и перевариваются. С обеденного стола здоровых домочадцев еду пожилому лежачему человеку давать не рекомендуется, для него следует составить отдельное меню.

   У такого пациента ослабленный организм, который тратит огромное количество энергии даже на простейшие действия. К ним относится и жевание. На этот процесс уходят силы, которые пригодились бы для оздоровления. Еда, включенная в меню лежачего больного, должна быть мягкой, лучше всего однородной, чтобы не было трудностей с глотанием. Особенно заинтересованы в этом люди с патологиями во рту или с нарушением жевательной функции.

   Обязателен термоконтроль пищи и жидкости, чтобы они не были ледяными или обжигающими, ведь лежачий больной не может остудить еду самостоятельно, в отличие от здорового человека. Он может обжечь полость рта и органы пищеварения, что чревато для и так ослабленного здоровья.

3. Подготовка к кормлению и специальная посуда.

   При трапезе ничего не должно отвлекать лежачего пожилого больного, причем необходимы хорошее освещение и вентиляция в месте приема пищи.Чтобы облегчить пациенту задачу, лучше подавать еду на нескользящей поверхности, например, на специальном коврике.

   Столовые приборы также играют немаловажную роль. В аптеках продаются специальные комплекты для кормления лежачих людей. В них входят маленькие ложечки, предназначенные для контроля за количеством пищи. Это нужно, чтобы предотвратить удушье.

   Лежачие пожилые больные не могут вставать или долго держать голову поднятой, поэтому из обычного стакана им пить неудобно, ведь жидкость прольется на постель. Для таких людей предназначены поилки, также можно воспользоваться трубочкой.

Советы по безопасности при кормлении лежачего пожилого человека

1. Сначала требуется удобно посадить больного либо в некоторых случаях помочь принять полулежачее положение. Голова при этом должна слегка наклоняться вперед, а подбородок должен быть направлен вниз, чтобы не произошло удушье.
2. Руки кормящего должны быть продезинфицированы и вымыты либо протерты спиртовыми салфетками.
3. Для удобства рекомендуется устанавливать столик для кормления. В качестве замены можно рассмотреть другую ровную поверхность.
4. Возможно, организм лежачего пожилого тяжелобольного настолько ослаблен, что человек роняет еду. В таком случае лучше обеспечить под ним непромокаемую поверхность, например, клеенку или скатерть, что также предотвратит попадание крошек на постель.
5. Обязательно следует проверить температуру пищи. Она не должна быть ни горячей, ни холодной.
6. При кормлении нельзя спешить и торопить пациента. При отказе от пищи нужно поговорить с человеком, чтобы при необходимости помочь в решении проблемы.
7. Чутко следить, чтобы не возникало нарушений глотания. В нормальной ситуации еда проходит без затруднений, кашля и не возвращается.
8. Жидкость также важна при приеме пищи. Ее недостаточность может вызвать обезвоживание и запор.

Соблюдение гигиены лежачих пожилых людей после кормления

Обеденное меню - Кедры

Вкусные блюда подаются именно так, как вам нравится

The Cedars стремится предоставить нашим жителям и пациентам вкусные, высококачественные блюда и индивидуальное обслуживание во время вашего пребывания. Правильное питание является неотъемлемой частью восстановления сил, поэтому блюда тщательно планируются, чтобы они были сытными и привлекательными. Фактически, мы предлагаем обеденную программу «в стиле ресторана», предназначенную для того, чтобы наши пациенты и резиденты могли насладиться теплым ужином и индивидуальным питанием.Наша признанная на национальном уровне программа оказалась настолько успешной, что мы добились 200% повышения удовлетворенности клиентов. Ужин в The Cedars - это настоящая командная работа: весь персонал участвует в подаче блюд и следит за тем, чтобы каждый гость был доволен. Выбор - ключевое слово для описания ужина в The Cedars: выбор того, что поесть, где поесть и когда поесть.

Хотя вы можете пообедать в собственном номере, многие пациенты и пациенты предпочитают ужинать у камина в нашей красивой ротонде, где официанты подают вкусные блюда в нашей столовой.

Питание и образование

Мы предлагаем широкий выбор блюд для каждого блюда, чтобы вы могли найти то, что вам нравится. Наш директор по вопросам общественного питания также является зарегистрированным диетологом, в задачи которого входит создание привлекательных меню и удовлетворение пищевых потребностей каждого резидента и пациента. Она также может предоставить нашим пациентам и резидентам образование по вопросам питания в любых условиях: краткосрочное, долгосрочное и медицинское обслуживание на дому.

Семейный ресторан

Члены семьи могут принести специальные обеды и еду для своих близких.Однако очень важно соблюдать все ограничения диеты, предписанные вашим врачом. Если у вас есть какие-либо вопросы, проконсультируйтесь с медсестрой, чтобы убедиться, что ограничения в диете допускают специальное питание. Специальное питание для гостей доступно за небольшую плату, чтобы дать семьям возможность пообедать с пациентом или резидентом. По вопросам бронирования обращайтесь к администратору главного офиса.

По вопросам питания / питания обращайтесь по адресу [email protected]

Чтобы ознакомиться с меню завтрака, нажмите здесь

Чтобы ознакомиться с нашим обеденным меню, нажмите здесь

Чтобы ознакомиться с нашим обеденным меню, нажмите здесь

Администратор дома престарелых

Практика управления домом престарелых означает планирование, организацию, руководство и управление операциями, а также реализацию политики дома престарелых. Это включает, но не ограничивается, принятие операционных решений, обеспечение финансовой ответственности, обеспечение общего надзора, найм и увольнение персонала, программирование и постоянную оценку ухода и услуг, предоставляемых в доме престарелых, для обеспечения здоровья и безопасности жителей, посетителей и персонал и, при необходимости, интеграция услуг дома престарелых с ресурсами здравоохранения сообщества.Администрация домов престарелых, по сути, являются главными исполнительными директорами организаций здравоохранения и, как таковые, несут ответственность за здоровье, безопасность и благополучие наиболее уязвимых жителей Нью-Йорка. В штате Нью-Йорк ни один дом престарелых не может работать, если он не находится под наблюдением администратора, имеющего действующую в настоящее время лицензию администратора дома престарелых и регистрацию. Щелкните ссылку Программа лицензирования администратора дома престарелых в меню навигации для получения дополнительной информации.

для дома престарелых

• Шаблоны веб-сайтов
  • Магазин Wordpress
    • Шаблоны WordPress
    • Темы WooCommerce
    • Торговая площадка для Elementor
    • Техническое обслуживание WordPress
  • HTML-шаблоны
    • HTML5-шаблоны
    Шаблоны
    • Шаблоны страниц для администрирования
    • Шаблоны страниц для администрирования
    • Specialty Pages
    • Muse Templates
  • Website Builders
    • MotoCMS Site Builder
    • TemplateMonster Sites
  • E-commerce Templates
    • Shopify Themes
    a
    • 000 Templates
    • 000 PrestaShop
    • 000 Шаблоны
    • 000 Открытые шаблоны
    • 000
    • MotoCMS Ecommerce
    • Шаблоны VirtueMart
    • Шаблоны ZenCart
    • Темы BigCommerce
  • Шаблоны CMS
    • Шаблоны Joomla
    • Шаблоны Moto CMS 3
    • Темы Drupal
    90 008
  • Kits
    • Elementor Kits
  • Популярные категории

Дома престарелых

Дома престарелых

Дом престарелых - это место для пожилых людей, которые не нуждаются в больничном уходе, но не могут получить уход дома. Более 80 000 жителей Пенсильвании проживают в более чем 700 домах престарелых по всему штату.

Пожилым людям может быть сложно жить дома, когда им требуется присмотр или помощь для выполнения повседневных дел. Дом престарелых становится вариантом, когда необходимый уровень ухода не может быть обеспечен на дому.

Дома престарелых предоставляют круглосуточный долгосрочный медсестринский уход и краткосрочные варианты для пожилых людей после операции или пребывания в больнице.

Как мне подать жалобу или жалобу?

Говорите, мы слушаем. Чтобы подать жалобу:

• позвоните 1-800-254-5164
• воспользуйтесь онлайн-форма жалобы
• электронная почта [email protected]
• отправить письмо по адресу:
  Директор отделения сестринского ухода
  Департамент здравоохранения Пенсильвании
  Отделение медпунктов
  625 Forster St., комната 526, здание здравоохранения и социального обеспечения
  Harrisburg, PA 17120-0701
• факс 717-772-2163

Помощь в домах престарелых | При поддержке Sinclair School of Nursing

Наша миссия

Наша миссия - улучшить качество ухода за обитателями дома престарелых. Мы делаем это через Программу улучшения качества для Миссури (QIPMO), услугу, финансируемую Департаментом здравоохранения и обслуживания пожилых людей штата Миссури для сотрудников домов престарелых в штате Миссури с целью улучшения практики прямого ухода; Leadership Coaching, услуга, также финансируемая Министерством здравоохранения штата Миссури и службами для старших руководителей, направленная на улучшение работы домов престарелых и работы с персоналом штата Миссури; Инициатива качества штата Миссури (MOQI), инициатива, спонсируемая центрами Medicaid и Medicare, направленная на сокращение предотвратимых госпитализаций жителей домов престарелых и повышение качества медицинской помощи по всей стране; и Руководство по наблюдаемым показателям качества (OIQ), разработанное на основе гранта Национальных институтов медсестринских исследований Национальных институтов здравоохранения для выявления домов престарелых хорошего качества при поиске таких услуг.

Дом престарелых Оповещение | Ресурс

Щелкните здесь, чтобы получить информацию о судебном иске COVID-19

Этот веб-сайт предоставит вам информацию о ваших законных правах, если вы считаете, что ваш любимый человек пережил жестокое обращение или пренебрежение в доме престарелых.

Решение поместить любимого человека в учреждение долгосрочного ухода может быть эмоционально болезненным и часто основано на ожидании того, что дом престарелых или учреждение престарелых обеспечит безопасную, привлекательную среду и уровень ухода, который ваш любимый человек требует.Многие считают, что это ожидание оправдано. Однако пожилые люди являются наиболее беззащитным населением нашей страны и могут стать легкой мишенью для злоупотреблений и пренебрежения. Когда дом престарелых позволяет жителю пострадать или остаться без внимания, члены семьи могут чувствовать себя преданными и не понимать, как защитить своего любимого и куда обратиться за помощью.

Ваш близкий человек не отказывается от своего права на защиту от жестокого обращения или пренебрежения после посещения дома престарелых или дома престарелых. Основные права и достоинство людей никогда не следует игнорировать просто потому, что они нуждаются в помощи других в повседневной жизни.У пожилых людей может быть ограниченная способность к общению, поэтому члены семьи должны следить за заботой о своих близких и искать любые потенциальные признаки жестокого обращения или пренебрежения.

Если вы считаете, что ваш любимый человек подвергался жестокому обращению или оставался без присмотра во время проживания в доме престарелых или в учреждении для престарелых, свяжитесь с нашими юристами по вопросам жестокого обращения в доме престарелых, заполнив форму справа.

Смотрите также

• 
  Диета для гастрита желудка меню
• 
  Сколько гороха класть в суп на 3 литра
• 
  Диета доктора борменталя меню на месяц для похудения
• 
  Как осветлить бульон для супа
• 
  Меню для кормящей мамы в первый месяц
• 
  Что можно сделать если суп прокис
• 
  Грибной суп пюре из лесных грибов рецепт
• 
  Годовалому ребенку гороховый суп
• 
  Макет для меню кафе
• 
  Меню для понижения холестерина на каждый день
• 
  В какой воде замачивать горох перед супом