Самый дорогой суп в мире


Где подают самый дорогой суп в мире

Привычной повседневной едой для многих из нас является суп. В основном это недорогое, но вкусное и полезное блюдо. Но существуют супы, которые стоят недешево. Где можно отведать самый дорогой суп в мире? Об этом мы расскажем в нашей статье. Возможно, некоторым читателям захочется попробовать это блюдо.

Где подают самый дорогой суп

Горячее блюдо, за которое придется раскошелиться, есть возможность попробовать в китайских ресторанах. Такой супчик носит название Buddha Jumps over the Wall. В переводе это означает «прыжок Будды через стену». Отведать яство можно не только в Китае, но и в Лондоне в заведении Mr. Kai.

Готовит дорогой суп искусный повар Алекс Чоу. Цена блюда за небольшую тарелочку кушанья составляет 214 долларов.

Почему столь высокая стоимость? Возможно потому, что суп готовится по древнему рецепту и его ингредиентом является золото. Также в состав кушанья входят акульи плавники и другие части этой хищной рыбы.

Помимо этих компонентов, в блюдо добавляют:

Необычное название самый дорогостоящий суп получил благодаря легенде. В давние времена по Тибету с экспедицией странствовали путешественники. Они готовили похлебку и для удобства сложили в емкость все свои продовольствия, залили водой и поставили кувшин с содержимым на огонь. Когда еда начала закипать от нее пошел восхитительный запах. Его почувствовали монахи, которые обитали в буддийском монастыре. Он находился недалеко. Они просто перелезли через высокую стену, чтобы отведать восхитительное яство.

Любопытно, что монахи являются вегетарианцами, но они не смогли устоять перед вкусом необыкновенного супа. Но это просто легенда. Хотя есть утверждение, что перед блюдом не смог устоять сам Будда, восхитившись его вкусовыми качествами.

Но существует еще один суп, который стоит еще дороже описанного выше яства.  Он называется «Буйабес-Империал». Его стоимость всего за порцию на двоих составляет ориентировочно 500 долларов. Такая цена берется за то, что блюдо очень сложно готовить и в его состав входят экзотические продукты, среди которых каракатица и осьминог, а также другие морепродукты, такие как кальмары, лангусты и разные виды рыб. У супа необыкновенный запах и прекрасный вкус. Кстати, заказать его можно не только в дальних странах, но и в московском ресторане.

Подают суп с разными пряностями. Блюдо очень полезно и содержит в себе немало питательных веществ.

Самый дорогой суп в мире - ХеХе Клуб - развлекательный портал

Самый дорогой суп в мире называется «Буйабес». Буйабес - один из самых сложных в приготовлении и дорогих супов, поэтому обычно готовится и подаётся он на большое количество персон. Это суп, сваренный из нескольких видов морской рыбы (в том числе, кальмара каракатицы, осьминога, фалангов краба, креветок, лангуста и омара).Такой суп способен заменить собой три блюда. Происхождение буйабеса, по легенде, связывают с провансальскими рыбаками, которые были вынуждены варить суп на берегу моря из остатков непроданного улова.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Самые дорогие в мире блюда.

Суп «Будда прыгает через стену»: ну очень интересная история

«Будда прыгает через стену» или «Искушение Будды» один из самых дорогих супов в мире — состоит из элитных морепродуктов (акульих плавников, гребешков, морских ушек, морских огурцов), нескольких видов мяса (свинины, курятины, копченого окорока), перепелиных яиц, таро, женьшеня, грибов и других ингредиентов. 

Суп получается исключительно густым и сытным, богатым кальцием и протеинами. И очень ароматным. Именно благодаря аромату он получил такое название.
Легенда гласит, что давным-давно путешествующий монах готовил на костре в глиняном горшочке суп.

А за стеной медитировали монахи-буддисты, которые придерживаются вегетарианской диеты. Не выдержав восхитительного аромата, один из монахов перепрыгнул через высокую стену, чтобы отведать блюдо, которое так чудесно пахнет. Долгое время шутили, что даже Будда бы ради такого супа перепрыгнул через стену.

Читай также: Онигири - 10 идей для интересного детского завтрака

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

15 мировых супов из «Золотой тысячи» – «Еда»

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

Самый дорогой суп в мире

 

Более чем  400 лет, суп из птичьих гнезд, является одним из самых дорогих блюд в мире. Даже сегодня миска такого супа стоит от 30 до 100 долларов США. Это блюдо нельзя приготовить из любого птичьего гнезда. Птицы Саланганы,  из семейства стрижиных, обитающие  в Юго-Восточной Азии и на островах Океании, единственные  из птиц, которые вьют гнезда полностью из своей слюны.

Эти гнезда содержат в себе большое количество кальция, железа, магния и калия - микроэлементов так необходимых для нормального функционирования человеческого организма. Когда их варят в жидкости, они частично растворяются до желеобразной консистенции, которую подают со специями в виде супа.

Гнезда этих птиц находятся высоко на отвесных скалах, и собрать их можно, забравшись на эти скалы по веревочным лестницам. Это очень рискованное и довольно опасное предприятие. Не каждый смельчак решится подняться на такую высоту, да еще там собирать гнезда. Вот почему собранные гнезда продают по такой высокой цене – 10000 $ США за 1 килограмм.

©МастерКок

суп, гнезда, птицы, слюна, дорого, еда, в мире, микроэлементы, полезность

Самый дорогой суп

В лондонском ресторане «Кай», ранее известном как «Мистер Кай», недавно была подана тарелка самого дорогого супа в мире. Дорогое блюдо в китайском ресторане стоило 108 фунтов стерлингов (214 долларов США). Они называют это прыжком Будды через стену.


(Фото SunSuke. Распространяется по лицензии
CCA ShareAlike 2.5.)

Названный так потому, что, будучи вегетарианцем, Будда был вынужден выскользнуть из монастыря и перепрыгнуть через стену, чтобы насладиться супом, суп обычно требует таких дорогих ингредиентов, как морское ушко, перепелиные яйца и акульий плавник.Суп Кая готовится из акульего плавника и морского ушка, а также включает гребешки, женьшень и золото. Кроме того, на подготовку уходит один-два дня, а потом еще немного. Кай требует уведомления как минимум за пять дней, чтобы приготовить дорогой суп.

Kai расположен в районе Мэйфэр и принадлежит бывшему адвокату и стрелку-олимпийскому игроку 2004 года Бернарду Йео. Самый дорогой суп в мире готовит шеф-повар Кая Алекс Чоу.

.

Топ-15 самых дорогих продуктов питания в мире

Справедливое предупреждение: это не та статья, которую вы хотите читать, когда голодны! 9. 10 ., 11. Пончик Krispy Kreme в Selfridges - 1000 долларов

  • 9., 10., 11.Westin Hotel Bagel - 1000 долларов
  • 9., 10., 11.Фриттата с лобстером за миллион долларов - 1000 долларов
  • 8. Кекс Golden Phoenix Cupcake - 1007 долларов
  • 7. Radisson Blu Edwardian Hotel Pancake - 1250 долларов
  • 6. The Glamburger - 1700 долларов
  • 5. Суши Анджелито Аранеты младшего -
  • долларов США
  • 4. Хамон Иберико - 2800 долларов
  • 3. Самундари Хазана Карри - 3200 долларов
  • 2. Мясной пирог The Fence Gate Inn - 14 260 долларов
  • 1. The Frrozen Haute Chocolate Ice Cream Sundae - 25000 долларов
  • Хотя технически это не совсем еда кофе - такой важный источник питания для стольких людей, что нам пришлось добавить самую дорогую в мире смесь.К тому же способ его изготовления действительно интересный. Видите ли, причина, по которой он называется кофе Black Ivory, заключается в том, что его делают, пропуская кофейные зерна арабики (полученные из северного Таиланда) через желудок слонов, которые их переваривают (добавляя замечательный аромат), а затем, ммм, выделяют результат.

    Вы обычно думаете о хот-догах как о простой уличной еде, о чем-то, что вы можете быстро перекусить, пока не сможете сесть и перекусить. Но Juuni Bun, созданный грузовиком с едой для собак Tokyo Dog в Сиэтле, - это праздник сам по себе.Он содержит копченый сырный братвурст, жареный на сливочном масле лук терияки, грибы майтаке, говядину вагю, фуа-гра, бритые черные трюфели, икру и японский майонез. Все это подается в булочке бриошь. Все доходы от продажи этого декадентского хот-дога пошли в Красный Крест.

    Суп - это обычно относительно простой и недорогой вид еды - в конце концов, его основным компонентом является вода. Но только не, если другие ингредиенты - это такие вещи, как плавник акулы, морское ушко, японский цветочный гриб, морской огурец, сушеные гребешки, курица, хуанская ветчина, свинина и женьшень, как в случае с самым дорогим супом в мире, который подают в лондонском ресторане. Ресторан Kai Mayfair.Называется (несколько с юмором) Будда перепрыгивает через стену , потому что он якобы настолько хорош, что монахи-вегетарианцы почувствовали необходимость покинуть свои храмы, чтобы просто перекусить, суп настолько уникален, что его нужно заказывать за пять дней.

    Steveston Pizza в Ричмонде, Британская Колумбия, Канада, предлагает самую дорогую пиццу в мире. Как и следовало ожидать, это не обычный пирог. Это роскошное блюдо включает термидор из омаров, черную аляскинскую треску, копченый лосось, тигровые креветки и русскую осетровую икру.Если вы думаете, что это мечта любителя морепродуктов, то это потому, что владелец ресторана и создатель пиццы сам является поклонником морепродуктов.

    Этот пончик, представленный ранее в этом году в лондонском магазине Selfridges, был самым дорогим в мире. Сборка заняла три дня (да, собрать ) и была изготовлена ​​с использованием таких высококачественных ингредиентов, как мармелад из шампанского Dom Pérignon винтаж 2002 года, бельгийский шоколадный цветок с золотой пылью и съедобные бриллианты.И если вы все еще сомневаетесь в том, что заплатите более 1000 долларов за пончик, на самом деле это было частью кампании по сбору средств для детской благотворительной организации Великобритании. То есть кхм , вроде как мило.

    Шеф-повар Франк Туджаге из нью-йоркского отеля Westin создал невероятно дорогой бублик, который был покрыт сливочным сыром из белого трюфеля, желе Рислинг с ягодами годжи и золотыми листьями. Большая часть его высокой цены связана с белыми трюфелями, которые являются одним из самых дорогих продуктов питания на планете.Также стоит упомянуть тот факт, что часть выручки от рогалика пошла на благотворительность.

    Lobster Frittata за миллион долларов на самом деле не стоит и миллиона долларов (что бы это ни было), хотя это действительно броское имя. Но это все еще невероятно дорогой омлет, который подают в ресторане Norma’s Le Parker Meridien Hotel, Нью-Йорк. Он содержит 10 унций икры и около одного фунта лобстера, покрытых яйцом на подушке из жареного картофеля.

    Дубай - это место, где можно купить многие из самых дорогих в мире вещей, поэтому неудивительно, что вы найдете там действительно дорогие продукты.Как изумительный кекс «Золотой Феникс», часть трапезы стоит 28000 долларов. Десерт, созданный бутик-кафе Bloomsbury и пекарней Artisan Bakery, состоит из шоколада Amedei Porcelana и угандийской ванили. Он покрыт листами съедобного золота 23 карата.

    В ресторане Манчестера приготовили самый экстравагантный блинчик в мире. По общему признанию, блюдо содержит ингредиенты, которые вы даже не подумали бы добавлять в свои блины (даже если бы у вас был неограниченный бюджет!), Такие как шотландский лобстер и мидии, икра белуги и трюфель Hulle Verge.Украшает необычное блюдо голландский соус, приготовленный с использованием Dom Perignon Rose.

    Ресторан Honky Tonk в Челси, одном из самых престижных районов Лондона, создал самый дорогой гамбургер в мире. Он состоит из 220 г говядины Кобе вагю, измельченной с 60 г новозеландской оленины и с черным трюфелем Бри в центре. И это еще не все: другие ингредиенты включают бекон, покрытый кленовым сиропом, икра белуги и утиное яйцо, копченое из гикори, покрытое золотым листом, все приправлено гималайской солью и подается с канадским лобстером, приготовленным в иранском шафране.

    Самые дорогие суши не из Лондона, Дубая, США и даже Японии. Удивительно, но человеком, которому выпала честь приготовить это блюдо, является молодой филиппинский шеф-повар Ангелито Аранета-младший. Его суши нигира подаются с 24-каратными золотыми листами, а также с африканскими бриллиантами в 0,2 карата - все, конечно же, съедобные. Порция состоит из пяти штук и стоит почти 2000 долларов.

    Хамон иберико (буквально иберийская ветчина ) считается самой дорогой ветчиной в мире.Самый лучший продукт можно найти в Food Hall в Selfridges, Лондон. Его получают от свиней, которых кормили только желудями и кореньями, что придает мясу особый вкус. Затем ветчину сушат в течение трех лет и доставляют в деревянную коробку ручной работы с фартуком, сделанную испанским портным. Также прилагается сертификат ДНК, подтверждающий его подлинность, потому что, когда вы платите почти 200 долларов за фунт, вы хотите знать, что получаете то, что нужно.

    В индийском ресторане Bombay Brasserie в Лондоне создано самое дорогое в мире карри.Блюдо, получившее название Samundari Khazana ( сокровище морепродуктов ), может похвастаться серией чрезвычайно дорогих ингредиентов, таких как девонский краб, белый трюфель, икра белуги, шотландский лобстер, покрытый золотом, четыре морских ушка и четыре перепелиных яйца. И, конечно же, сокровище невозможно без золота, поэтому это экстравагантное карри также украшено сусальным золотом.

    Гостиница Fence Gate Inn, расположенная в Ланкашире (северо-западная Англия), обслужила своих клиентов самым дорогим мясным пирогом в мире.Очень впечатляющий список ингредиентов включает японское филе говядины вагю, китайские грибы мацутакэ, зимние черные трюфели, французские грибы голубиного цвета и подливку, приготовленную из двух бутылок винтажного вина Chateau Mouton Rothschild 1982 года, покрытых листом съедобного золота.

    После застолья, которое мы предлагали до сих пор, уместно закончить самым дорогим десертом в мире. Созданное нью-йоркским рестораном Serendipity 3, мороженое The Frrrozen Haute Chocolate представляет собой великолепную смесь 28 видов какао (включая 14 самых дорогих в мире!).Он украшен 5 г (0,17 унции) съедобного 23-каратного золота и подается в кубке, выложенном съедобным золотом, с браслетом из 18-каратного золота с 1 каратным белым бриллиантом в основании. Десерт едят золотой ложкой, украшенной бриллиантами белого и шоколадного цвета (вы, наверное, догадались, почему это так смехотворно дорого), и отдают покупателю.

    .

    15 самых нетрадиционных супов в мире

    Все любят супы. Будь то теплая тарелка куриного супа, дающего ощущение пушистости в животе зимним вечером, или охлажденный огуречный суп с охлаждающим эффектом, творящий чудеса в летний полдень, будь то закуска перед сытным обедом или вечерний перекус. успокойте пищащий живот, супы всегда приветствуются. Во всем мире есть разные виды супов. Некоторые из них чудесно вкусны и сытны, некоторые полезны для здоровья.Некоторые из них представляют собой обычные супы, такие как куриный суп, суп из сладкой кукурузы и т. Д., Но есть и некоторые нетрадиционные супы, такие как необычный арбузный суп или суп из тыквы. А еще есть несколько действительно нетрадиционных супов. Сколько, спросите вы? Прочтите и узнайте о некоторых из самых нетрадиционных супов в мире.

    Самые причудливые и нетрадиционные супы:

    15. Суп Кибуру


    Этот суп - деликатес племени чагга у подножия горы. Килиманджаро, которые зависят от своей продукции, в основном бананов и кофе.Итак, они довольствуются тем, что получают в отдаленном месте. Это так просто. Все, что вам нужно, это бананы и кофе, как вы уже догадались. Третий волшебный ингредиент - это грязь для приправы. Типографской ошибки нет. Грязь добавляет солености и землистости, а иногда и веточки. Кому теперь нужен десертный суп с грязью?

    14. Сопи Ди Ювана


    Сегодня вы столкнулись с большим количеством проблем, и вы действительно не можете пойти под откос. Итак, вот он, суп из игуанов для вас, с Карибских островов, особенно с Арубы, где игуана известна как курица бамба.Этот суп представляет собой овощной бульон с мясом игуаны. Мясо на вкус немного похоже на курицу, но костлявое и чешуйчатое. Так почему люди его едят? Потому что это афродизиак. Игуана находит различие из-за своих двух пенисов, которые представляют собой всего лишь один пенис, но разделенный на два.

    13. Дракон Тигр Феникс


    Этот суп с величественно звучащим названием является традиционным блюдом кантонской кухни и доступен - почти исключительно - в некоторых регионах Южного Китая, таких как Гуандун.Если вы запутались, названия животных - метафоры. Они представлены тремя животными: змея используется для дракона, кошка или маскированная пальмовая циветта представляет тигра, а курица используется для изображения феникса. Есть несколько разновидностей этого блюда, и суп - один из самых желанных и нетрадиционных супов.

    12. Tien Kahn


    Традиционный суп азиатской кухни. Проще говоря, это вьетнамский кровяной суп, приготовленный из сырой крови, желательно утки.Но на этом странности не заканчиваются: один из ингредиентов этого супа - желудок. Чтобы кровь сворачивалась, суп охлаждают, а суп едят охлажденным до потери желеобразной консистенции. Предполагается, что суп придаст силы как едоку, так и изготовителю. Не забывайте о птичьем гриппе, который также может передаваться вам через сырую птичью кровь.

    11. Menudo


    Этот традиционный мексиканский суп, на простом английском, представляет собой суп из коровьего желудка, приготовленный для особых случаев.Он также используется как лекарство от похмелья. Помимо простых ароматических веществ, его основным ингредиентом, конечно же, является коровий желудок, а также корешок. Его варят на медленном огне в течение нескольких часов и, как сообщается, он имеет прекрасный вкус, особенно из-за нежного рубца. Суп, вероятно, появился из-за желания не допустить, чтобы ни одна часть животного пропала зря. Если вы переживете тот факт, что вы едите коровьи внутренности, это будет вкусно.

    10. Пивной суп


    Пивной суп - рай для любителя пива, так как это суп на завтрак, который подается с хлебом и позволяет ему начать день со вкусом пива во рту.Первоначально он был придуман немцами и постепенно распространился по Европе в средневековый период. Это суп на основе заправки, в котором, как следует из названия, основным ингредиентом является пиво, которое добавляется большими порциями и сохраняет фактический вкус. У него много разновидностей, в одной из которых в качестве загустителя используется картофель. Наслаждайтесь вкусом теплого пива.

    9. Суп из летучих мышей


    Суп из летучих мышей - деликатес на островах Палау в Тихом океане, фруктовые летучие мыши - это продукт питания.Они решили не проводить различие на основе болезней, потенциально переносимых летучими мышами, и превратили суп из млекопитающих, приготовленный на кокосовом молоке. Некоторые рестораны на самом деле предоставляют вам единственную в жизни возможность выбрать, какая пушистая летучая мышь вы хотите, чтобы она смотрела на вас изнутри супа, так как у вас есть самая тревожная еда в своей жизни, поедая ее тело. Другой вариант супа из летучих мышей - паста из летучих мышей.

    8. Супа Патчиа / Хаас и его разновидности


    Что такое супа патчиа для киприотов, так это хаш на Ближнем Востоке, с множеством разновидностей.Киприоты готовят свой вариант супа из очищенной от кожи головы баранины. Хаш в Армении готовят из коровьих ног, а иногда и из головы. Его иранский и азербайджанский вариант, Kale Pache, использует всю овечью голову и копыта, в то время как иракский вариант Pacha добавляет также рысаков и живот. В его албанской версии, Pace, используется голова овцы, свиньи или любого крупного рогатого скота. Это лаконичное блюдо лучше всего подходит для зимы. Кто-нибудь?

    7. Суп из куриных яичек


    Он очень похож на традиционный куриный суп с лапшой, за исключением того, что в нем используются куриные яички вместо куриного мяса.Яички готовятся с овощами в бульоне до готовности. Как сообщается, яички кремовые снаружи и мягкие внутри, как тофу, за исключением дополнительной плотной колбасной кожицы. Некоторые говорят, что на вкус оно похоже на недоваренное яйцо. Для приготовления супов доступны черные и белые куриные яички, которые, как говорят, полезны для женской кожи и для мужской выносливости.

    6. Суп супу


    Супу во многом похоже на «Менудо», поскольку для варки этого супа или тушеного мяса используются многие нетрадиционные части животного.Супу переводится как суп и является танзанийским блюдом. Печень, сердце, легкие и голова козла соединяются вместе с желудком, языком, кишечником и языком коровы, чтобы создать эту феерию. Если вам повезет, вы даже можете найти там коровье копыто, известное как супу я маконгоро, и хвост. Этот суп известен как лекарство от похмелья, поэтому его традиционно едят как блюдо на завтрак.

    5. Суп №5


    Мы постарались поставить этот суп на пятую позицию, потому что а) мы внимательны и не хотим вас сбивать с толку, и б) у нас плохое чувство юмора, и мы надеемся, что вы заметите иронию: название этого супа - Суп №5, и мы не знаем почему.Этот бульон содержит пенис и яички быка и известен своими свойствами афродизиака. Гениталии быка, ошпаренные кипятком, готовят с овощами и ароматическими добавками, чтобы приготовить этот суп. Это популярное блюдо в регионах Юго-Восточной Азии.

    4. Шоколадный суп с раменом


    Для тех, кто не может позволить себе дорогие супы, но все равно хочет приключений, вот идеальный товар: лапша быстрого приготовления со вкусом шоколада. Он был разработан в качестве фирменного блюда ко Дню святого Валентина в результате сотрудничества японского производителя конфет Lotte и популярного бренда шоколада Ghana.Обычно в типичной лапше или бульоне рамэн нет ничего сладкого, но это странное сочетание сладкого и соленого с запутанной смесью ароматов шоколада и специй.

    3. Суп из пениса тигра


    Из всех супов из гениталий суп из пениса тигра - самый дорогой. Это блюдо было азиатским, особенно китайским, на протяжении веков, и считается, что оно обладает мифическими свойствами, такими как виагра. Обезвоженный пенис тигра замачивают в воде в течение недели и варят на медленном огне в течение дня со специями и лекарствами, иногда с костями тигра.Несмотря на опасность этого вида, части тигра доступны на китайских рынках по всему миру. Иногда вместо оригинала используются оленьи или бычьи сухожилия.

    2. Черепаший суп


    Как следует из названия, этот суп содержит мясо черепахи. Фактически, в некоторых культурах это считается роскошью или деликатесом. Для приготовления этого блюда обычно используется зеленая черепаха, и она очень ценится в Сингапуре и США. Его китайская и другие восточноазиатские версии используют черепах с мягким панцирем.Черепаший суп из луциана - это вариант супа с использованием щелкающих черепах, доступный в США, особенно на юге. Ешьте милых животных, и вы рискуете получить отравление морепродуктами, называемое хелонитоксизмом.

    1. Суп "Птичье гнездо"


    Начнем с чего-нибудь необычного и дорогого: супа из птичьего гнезда. Этот китаец - деликатес, к тому же дорогой. Это видно в некоторых шикарных ресторанах, и они сделаны из целых птичьих гнезд. Особое любимое блюдо - это птичьи гнезда.Гнездо почти полностью состоит из липкой слюны: нити состоят из цемента слюны и в воде становятся студенистыми. Пещерные птицы являются фаворитом этого блюда, так как они приклеивают свои гнезда к стенам пещеры своей рвотой и слюной. Другой вариант супа из птичьего гнезда - это газированная вода из птичьего гнезда.

    В супах используется несколько нетрадиционных ингредиентов, таких как крысы, змеи и т. Д., А самые немыслимые части используются для создания самых оригинальных супов. Давайте закончим небольшим уроком истории.Археологи считают, что первый суп датируется 6000 годом до нашей эры, и это был суп из бегемотов. Согласно рассказам сэра Сэмюэля Бейкера, исследователя 19 века, он был вкуснее черепашьего супа, когда жир, плоть и кожа были сварены вместе, и в результате получился зеленоватый жир. По его словам, даже голова, пропитанная уксусом, была вкусной. Сегодня разные рецепты этого супа доступны в разных кухнях от Сингапура до Франции.

    .

    15 самых дорогих продуктов питания в мире

    Если вы когда-нибудь окажетесь в ситуации Brewster’s Millions и вам придется в спешке сжечь целое состояние, то все, что вам нужно, - это эта статья, несколько билетов на самолет и пустой желудок. (Никогда не помешает спланировать непредвиденное.) Итак, на всякий случай, вот 15 блюд, которые помогут вам стереть свой банковский счет в кратчайшие сроки.

    1, 2 и 3. Самые дорогие Бургеры

    Где найти Это: Serendipity 3, New York

    Цена: $ 295

    Что делает его таким дорогим: Le Burger Extravagant приготовлен из японской говядины вагю, настоянной на белом трюфельном масле, с добавлением сыра чеддер Джеймс Монтгомери, черных трюфелей и жареного перепелиного яйца.Он подается на посыпанном золотом булочке, намазанном белым трюфельным маслом и украшенным блинами, крем-фреш и икрой. Если этого было недостаточно, чтобы оправдать цену, в комплекте идет зубочистка из чистого золота с бриллиантами.

    Есть конкуренция, хотя: Хотя они могут не быть признаны Гиннессом, нью-йоркский фуд-фургон 666 Burger предлагает Douche Burger за 666 долларов, который включает котлету из говядины Кобе, фаршированную фуа-гра и сусальным золотом, покрытую икрой, лобстером, трюфелями, Сыр Грюйер, растопленный на пару с шампанским, и соус барбекю из кофе Копи Лувак.Хотя бургер был сатирой La Burger Extravagant, на самом деле он доступен для продажи, но пока его заказал только один человек.

    Есть также FleurBurger 5000 из ресторана Fleur в Вегасе, в котором подают говядину вагю и котлету из фуа-гра с трюфельным соусом и бритыми черными трюфелями. Ваш заказ на этот гамбургер за 5000 долларов также включает в себя бутылку вина Chateau Petrus за 2500 долларов, так что на самом деле вы платите не только за гамбургер - но тем не менее, бургер за 2500 долларов может быть самым дорогим в мире, даже если он еще не официально .

    4. Самый дорогой Десерт

    Где это можно найти: Serendipity 3 (Да, там же, где и самый дорогой бургер)

    Цена: 25000 долларов

    Что делает его таким дорогим: Мороженое с фруктами из шоколада Frrrozen Haute Chocolate содержит смесь 28 видов какао, включая 14 самых дорогих в мире. Он украшен съедобным золотом и подается в кубке, выложенном съедобным золотом. Как будто всего этого было недостаточно, есть браслет из 18-каратного золота с бриллиантами в 1 карат на дне мороженого, а угощение подается золотой ложкой, украшенной белыми и шоколадными бриллиантами, оба из которых идут домой с закусочная.

    5. Самый дорогой Карри

    Где это можно найти: Bombay Brasserie, Лондон

    Цена: 3 200 долларов США

    Что делает его таким дорогим: Самундари Хазана (что означает «сокровище морепродуктов») содержит девонского краба, белый трюфель, икру белуги, сусальное золото, шотландского омара, покрытого золотом, четыре морских ушка и четыре перепелиных яйца.

    6. Самый дорогой пирог

    Где это найти: The Fence Gate Inn, Ланкашир

    Цена: 14 260 долларов США, или 1781 доллар США за ломтик

    Что делает его таким дорогим: Этот мясной пирог содержит филе говядины вагю на сумму 870 долларов, китайские грибы мацутакэ (которые стоят около 400 долларов за фунт), зимние черные трюфели и французские синие грибы (они стоят около 160 долларов за фунт).В подливе используются две бутылки винтажного вина Chateau Mouton Rothschild 1982 года (еще 1740 долларов за бутылку), а корка покрыта съедобным сусальным золотом.

    7. Самая дорогая Frittata

    Где это можно найти: Norma’s, Нью-Йорк

    Цена: $ 1,000

    Что делает его таким дорогим: Фриттата с лобстером за миллион долларов содержит 10 унций икры севрюги, фунт омара, шесть яиц, сливки и чеснок.Хотя это может показаться не таким впечатляющим, учтите тот факт, что ресторан должен платить 65 долларов за унцию за эту конкретную икру.

    8. Самый дорогой Бублик

    Где найти: Westin Hotel, Нью-Йорк

    Цена: $ 1,000

    Что делает его таким дорогим: Шеф-повар Франк Туджагу возглавил самый дорогой бублик с белым трюфельным сливочным сыром, желе из рислинга с добавлением ягод годжи и золотым листом.По крайней мере, часть выручки направляется на стипендию Les Amis d’Escoffier, которая приносит пользу нынешним и будущим студентам-кулинарам.

    9. Самая дорогая Пицца

    Где это можно найти: Margo’s Pizzeria, Мальта

    Цена: 2400 долларов

    Почему это так дорого: До 100 грамм белых трюфелей и сусального золота. Заказы нужно размещать за неделю вперед, и, что хорошо, сеть отдает все деньги от этого пирога на благотворительность.

    11. Самый дорогой Хот-дог

    Где это найти: Capitol Dawg, Sacramento

    Цена: 145,49 $

    Что делает его таким дорогим: The California Capitol City Dawg - это фунта, 18-дюймовый говяжий франк с французской горчицей, чесноком и майонезом с травами, тушеный лук-шалот, смесь молодой зелени, копченый бекон из яблони, шведский лосиный сыр ( который стоит 200 долларов за фунт), помидоры, сушеная клюква, перец и оливковое масло с базиликом / бальзамический винегрет из клюквы, груши и кокоса.Затем его подают в булочке из фокаччи с травами, обжаренном в белом трюфельном масле.

    12. Самый дорогой рамэн

    Где это можно найти: Fujimaki Gekijyo, Tokyo

    Цена: 110 $ за чашу

    Почему это так дорого: Это не тот рамен, который вы ели в студенческие годы. Владелец / шеф-повар Сёичи Фудзимаки открывает двери своего ресторана без меню и только для бронирования для тех, кто уже обедал в одном из других его ресторанов.Как только вы попадете в ресторан, вам подадут Императорскую лапшу с пятью вкусами, приготовленную из более чем двадцати ингредиентов и двух разных бульонов.

    13. Самый дорогой суп

    Где это можно найти: Kai Mayfair, London

    Цена: 190 $ за чашу

    Что делает его таким дорогим: «Будда перепрыгивает через стену» содержит плавник акулы, морское ушко, японский цветочный гриб, морской огурец, сушеные гребешки, курицу, ветчину хуан, свинину и женьшень.Заказы следует размещать за пять дней, чтобы шеф-повар мог доставить все ингредиенты.

    14. Самые дорогие суши

    Где найти: Запросить у филиппинского шеф-повара Ангелито Аранета младшего

    Цена: 1 978,15 $ за пять штук

    Что делает его таким дорогим: Итак, каждый кусок суши завернут в сусальное золото и украшен икрой, тремя жемчужинами Микимото и подается с бриллиантом. Ни слова о том, какая рыба на самом деле использовалась внутри суши-роллов, но я как бы надеюсь, что это имитация краба.

    15. Самая дорогая ветчина

    Где это можно найти: The Food Hall в Сефриджесе, Лондон

    Цена: 2682 доллара за ветчину весом 15 фунтов (около 180 долларов за фунт)

    Что делает его таким дорогим: Albarragena Jamon Iberico de Bellota готовят из свиней, которых кормили только желудями и корнями, чтобы придать им особый вкус. Затем ветчину сушат в течение трех лет, а затем помещают в деревянную коробку ручной работы с фартуком, сделанную испанским портным.И чтобы вы знали, что получаете, каждая ветчина поставляется со своим собственным сертификатом ДНК, подтверждающим ее подлинность.

    .

    Самая дорогая еда в мире: еда, которая стоит целое состояние

    Какую самую дорогую еду вы когда-либо ели? Лично мне сложно пойти на ужин и потратить более 20 долларов на еду и напитки, и я часто беспокоюсь о том, чтобы потратить всего 10 долларов на обед.

    Если вы похожи на меня и считаете, что ночь в PF Chang’s является крем-де-ла-кремом изысканной кухни, вы будете шокированы ценами на эти блюда.Ваши вкусовые рецепторы могут сказать «да», но ваш кошелек наверняка будет кричать «нет», когда мы исследуем следующие десять невероятно дорогих аспектов индустрии изысканной кухни .

    1. Kopi Luwak

    Нет лучшего способа начать свой день, чем с чашки свежего кофе, и нет лучшего способа опустошить свой кошелек, чем выпить Kopi Luwak - самых дорогих кофейных зерен в мире из Индонезии . Копи Лювак - особенно особенный кофе из-за того, как он обрабатывается.Бобы поедаются азиатской пальмовой циветтой, а затем выводятся из организма животными. Предполагается, что пищеварительный процесс циветты делает эти бобы лучшими в мире.

    Так сколько же вам будут стоить эти творчески обработанные бобы? Около 700 долларов за килограмм - цена, которую обязательно нужно начинать каждое утро со скачка!

    2. Самое дорогое молоко в мире

    И, конечно, кто может выпить невероятно дорогой кофе без возмутительно дорогого молока? Самое дорогое молоко на рынке поставляется свежим от японской компании Nakazawa Foods по колоссальной цене 43 доллара за кварту , что более чем в 30 раз превышает среднюю стоимость молока.

    Почему так дорого? Предположительно это молоко обладает особыми снотворными качествами . Секрет его качеств в том, что молоко у коров берут только один раз в неделю на рассвете, когда животные выделяют более высокий уровень гормона мелатонина; качества, которые вам обязательно нужны в молоке, за которое вы платите так много денег!

    3. Необычный сыр за копейки

    Коровы Nakazawa Food - не единственные животные, дающие очень популярное молоко. Самый дорогой сыр в мире поступает из Сербии и изготавливается из ослиного молока.Этот сыр называется пуле, и он такой дорогой, потому что его сложно приготовить. Ослов, отвечающих за сыр, нужно доить вручную трижды в день, производя каждый раз по 1 литру. Для создания одного литра Pule требуется 25 литров, что делает его создание чрезвычайно утомительным! Известно, что сыр продается по цене более 600 долларов за фунт стерлингов.

    4. Самые дорогие (и причудливые) фрукты в мире

    Достаточно поговорить о молочных продуктах, потому что, если вы еще не страдаете непереносимостью лактозы, эти возмутительные цены наверняка вызовут у вас тошноту.Однако кажется, что мир немолочных продуктов с впечатляющими ценами может стать столь же возмутительным, как и процесс производства!

    Самый дорогой фрукт в мире - ананас , который выращивают только в Корнуолле, Англия. Кажется странным местом для выращивания тропических фруктов? Потому что это так! Процесс выращивания самого дорогого в мире ананаса чрезвычайно сложен. Так в чем же секрет этих ананасов? Сообщается, что они вырабатываются под 30 тоннами навоза и пропитываются конской мочой.Звучит мерзко, но они, по-видимому, настолько вкусны, что можно продать примерно за 15 000 долларов .

    5. Клубничный десерт с дорогим сюрпризом

    Arnaud’s в Новом Орлеане предлагает клубничный десерт в своем меню, которое продается за невероятные 3,95 миллиона долларов . Хотя сама клубника, безусловно, достаточно вкусная, основная стоимость десерта связана с тем, что на самом деле он является частью помолвочного пакета, предлагаемого рестораном.Это угощение после ужина сопровождается стороной с розовым бриллиантом весом 7,09 карата.

    Так что, если вы хотите убить двух зайцев одним выстрелом и получить классную и вкусную еду, а также дорогостоящую помолвку, это может быть десерт за 3,95 миллиона долларов для вас!

    6. Самый дорогой ресторан в мире

    Если говорить о дорогих блюдах, которые меняют жизнь, то самый дорогой ресторан в мире, несомненно, откроет вам ни с чем не сравнимые впечатления от ужина.Заведение - японский ресторан под названием Masa , открытый в 2004 году в Нью-Йорке.

    Итак, во сколько вам будет стоить ужин в самом дорогом ресторане мира? Средняя цена обеда в Маса составляет около 450 долларов. При этом вы легко можете потратить гораздо больше, чем жалкие 450 долларов за один присест. Например, самое дорогое вино в меню, Chateau Lafite Rothschild 1996 года, стоит только 3000 долларов.

    7. Японская еда будет стоить вам больших денег

    Некоторые из самых дорогих продуктов питания в мире происходят из Японии, что на самом деле неудивительно, учитывая чрезвычайно высокую стоимость жизни в стране.Мы уже видели, что японские коровы производят самое дорогое молоко в мире, но они также производят самой дорогой говядины в мире !

    Некоторые из самых ценных коров в мире , крупный рогатый скот вагю, разводятся за пределами Токио, Япония. Например, полный вагю-рибай для частной вечеринки в ресторане Craftsteak в Нью-Йорке может стоить 2800 долларов. Мясо, вероятно, будет стоить вам немного дешевле, если вы хотите купить стейк вагю в Японии, а не за границей, но оно все равно будет далеко не доступным!

    8.Бургер, который стоит пачка

    Интересно, что говядина вагю не входит в состав самых дорогих гамбургеров в мире. Фургон с едой 666 из Нью-Йорка оснащен «Douche Burger», который стоит 666 долларов , что делает его самым дорогим в мире. Но если он не приготовлен из знаменитой говядины вагю, какой дорогой ингредиент? Говядина Кобе, тоже родом из Японии!

    В дополнение к говядине Кобе, этот бургер приправлен икрой, лобстером, трюфелями, сыром Грюйер и соусом барбекю, приготовленным на пару с шампанским, в который также входит не что иное, как наш любимый кофе Копи Лувак!

    9.Невероятно дорогой бургер

    Однако вам не обязательно покупать самый дорогой бургер в мире, чтобы потратить слишком много денег на гамбургер. Вы можете просто бежать по дороге к своей местной Венди (по крайней мере, если вы живете в Японии). В японском меню Wendy’s есть бургер Lobster Surf & Turf за колоссальные 16 долларов, что намного больше, чем средняя котлета из фастфуда!

    10. Запивать возмутительно дорогую еду

    Так как же запивать одни из самых дорогих блюд в мире? Конечно же, с самым дорогим вином в мире!

    Говорят, хорошее вино выдерживается, но самое дорогое вино в мире на самом деле не такое уж старое (хотя, вероятно, все еще старше, чем все, что вы можете себе позволить).Это Хайдсик 1907 года.

    Хотя Хайдсик, конечно, не самое старое вино в мире, у него удивительная история. Вино потерпело кораблекрушение у берегов Финляндии и не было обнаружено повторно до 1997 года. Было найдено 200 бутылок, которые удалось восстановить. Бутылка этого чрезвычайно редкого и авантюрного вина стоит 275 000 долларов!

    Если вы хотите потратить всю зарплату на утреннюю чашку кофе или отказаться от покупки дома за бутылку вина, вы наверняка сможете найти чрезвычайно дорогую еду, на которую можно разбогатеть!

    Какую самую дорогую еду вы когда-либо ели?

    Автор: Астрид Эйра

    Астрид Эйра (Astrid Eira) - постоянный эксперт в области B2B в FinancesOnline, специализирующийся на нише SaaS.Она специализируется на программном обеспечении для бухгалтерского учета и управления человеческими ресурсами, пишет честные и откровенные обзоры некоторых из самых популярных систем. Сама будучи владельцем малого бизнеса, Астрид использует свой опыт, чтобы помогать владельцам бизнеса и предпринимателям узнавать, как новые технологии могут помочь им управлять своей деятельностью. Она заядлый фанат активного отдыха, где вы найдете ее, когда она не занимается подсчетом цифр и не тестирует новое программное обеспечение.

    .

    BBC - Travel - Напиток, который стоит больше

    золота

    В 2002 году богатый покупатель заплатил 180 000 юаней - почти 28 000 долларов - всего за 20 граммов легендарного китайского чая Да Хун Пао. Даже в культуре, которая около 1500 лет ценила чаепитие как вид искусства (и имеет систему классификации чая, которая делает французское вино простым), цена была ошеломляющей.

    Оригинальный Да Хун Пао не просто стоит своего веса в золоте - он стоит более чем в 30 раз больше своего веса в золоте: почти 1400 долларов за один грамм или более 10000 долларов за горшок.Это один из самых дорогих чаев в мире.

    «Он выглядит подходящим для нищего, но по цене императора и в нем сердце Будды», - сказал Сяо Хуэй, производитель чая из Уишаня, туманного прибрежного городка в Фуцзянь на юге Китая. Она показала мне темные, запутанные, незавершенные листья Да Хун Пао из чайных садов ее семьи в Уишане. Сяо и ее семья, завариватели чая на протяжении многих поколений, каждую весну все еще отправляются в горы, чтобы призвать бога чая Лу Юя принести новые побеги.

    Поразительный карстовый ландшафт Уишаня веками славился чаем. Дождь, льющийся по известняковым ущельям и карстовым вершинам, затопляющий узкие горные ручьи и падающие водопады, насыщен минералами, которые придают аромат. Сегодня в каждом втором магазине в Уишане есть столы для дегустации чая для ритуала гонг фу ча (чай кунг-фу) - самый близкий к японской чайной церемонии Китай - и полки, заполненные ярким выбором чайных листьев.

    Путешествуя в Уишань, я обнаружил, что многие чаи Да Хун Пао на удивление доступны по цене.Хотя выдержанные или антикварные версии могут продаваться по чрезвычайно высоким ценам, Да Хун Пао разумного качества может стоить около 100 долларов за килограмм в Уишане. Но каждый настоящий Да Хун Пао происходит из одной группы материнских деревьев. И именно эти оригинальные деревья производят редкий и востребованный оригинальный чай.

    «Оригинальный Да Хун Пао такой дорогой, потому что от оригинальных чайных деревьев почти не осталось», - объяснил местный чайный мастер Сяннин Ву. «А старинные версии очень ценны, почти бесценны.На самом деле, все это настолько эксклюзивно, что специализированные брокеры перемещаются по разреженному миру сверхбогатых китайских коллекционеров чая, соединяя тех, кому нужно продавать, с теми, кто хочет покупать.

    Но не только китайцы ценят Да Хун Пао. В 1849 году британский ботаник Роберт Форчун прибыл в горы Уишань с секретной миссией, частью агропромышленного шпионажа, в котором преуспела колониальная Ост-Индская компания.

    Британцы тогда, как и сейчас, были одержимы чаем, и Китай, где британцы также покупали шелк и фарфор, был единственным местом, где они могли его получить.Но Великобритания зарабатывала мало, чего хотел Китай, создавая огромный торговый дефицит. Очевидным способом урегулирования торгового баланса было то, что Ост-Индская компания сделала с другими ценными растениями: украсть семена (или, лучше, черенки) и выращивать их где-нибудь еще. Если бы Британия могла делать свой чай в Индии, нация была бы в гораздо меньшей степени зависима от Китая.

    Но Британия не смогла. Семена чая, которые предыдущие шпионы привезли из Гуандуна, просто не вырастали, а местные индийские чайные кусты, отличающиеся от китайского чая типом растения, просто не имели хорошего вкуса.

    Войдите в Fortune. Его целью было найти лучший чай Китая - Да Хун Пао - и научиться его выращивать. А поскольку почти весь Китай был закрыт для иностранцев под страхом смерти, маскировка была необходима. Удача наняла слугу, остригла ему волосы, прикрепила купленную косичку и отправилась в Уишань на поиски Да Хун Пао.

    Как и сегодня, чайные сады карабкались вверх и вокруг гор, втискиваясь в самые узкие ущелья и взбираясь на самые крутые склоны. И, как и сегодня, горстка драгоценных кустов балансирует на кирпичной террасе с головокружительным фасадом из известняка с тремя китайскими иероглифами, вырезанными красным цветом: Да Хун Пао.Название - Большая красная мантия - отсылает к алому одеялу, которое мифический император подарил давным-давно в знак благодарности за чудодейственное исцеление.

    Форчун поселилась в храме Тяньсинь Юнлэ под Да Хун Пао, и - среди неспешных дискуссий о том, из побегов, собранных обезьянами или девственницами, получается лучший чай, - ботаник приобрел семена, саженцы и секреты их выращивания. Когда они дойдут до Индии, эти семена, смешанные с местным индийским чаем, положат начало индустрии, которая сейчас стоит миллиарды долларов в год.

    Или, как сказал мне Чжэ Дао, ныне настоятель Тяньсинь Юнлэ: «В 19 веке пришел какой-то охотник за растениями и взял семена. Но он не знал, как заваривать чай, поэтому ему нужно было, чтобы мастера научили его этому ».

    Компания Tianxin Yongle была основана в 827 году нашей эры. В 1958 году, в эпоху Мао, монахи были изгнаны, взяв с собой свои знания о приготовлении чая. Когда Чжэ прибыл из древнего города Сучжоу в 1990 году, то немногое, что осталось от храма, было домом для крестьян.

    «Тогда это был только я», - объяснил Чжэ.«Сейчас у меня много учеников, поэтому пять или шесть лет назад мы начали варить чай».

    Оригинальные деревья Да Хун Пао стояли на земле храма, но Чжэ оставил их управление правительству. Производство строго контролировалось - несколько сотен граммов урожая деревьев ежегодно оставались за государством - и до недавнего времени деревья находились под постоянной вооруженной охраной.

    Я прошел мимо монастырских огородов вверх по узким извилистым горным тропинкам к оригинальному Да Хун Пао.

    Деревья выглядели усталыми и тонкими. Оценки их возраста сильно разнятся, хотя 350 лет соответствуют данным Fortune. Трудно было представить себе эти беспорядочные кусты, заросшие новой порослью.

    И похоже, что не будут. 1 мая, вскоре после начала сбора чая, будет развернута красная ковровая дорожка, имитирующая подарок императора. Красивые женщины, одетые в традиционные костюмы, поднимутся по замшелым ступеням и проведут ритуал.

    Но урожая не будет. Из этих драгоценных древних кустов, последний раз собранных в 2005 году, вероятно, больше никогда не будет чая.Это означает, что разбросанные по несколько граммов сборщики с любовью хранят, сушат их каждый год, чтобы выдержать их вкус, и это будет более ценно, чем когда-либо прежде. Возможно, со временем, так же дорого, как бриллианты.

    Если вам понравился этот рассказ, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.com под названием «Если вы прочитаете только 6 статей на этой неделе». Тщательно подобранная подборка историй из BBC Future, Earth, Culture, Capital, Travel и Autos, которые доставляются на ваш почтовый ящик каждую пятницу.

    .

    Смотрите также