При гипотиреозе сколько пить воды

Гипотиреоз: лечение натуральными способами - KOD жизни

Гипотиреоз представляет собой заболевание, связанное с недостаточной активностью щитовидной железы, что приводит к неправильному или недостаточному высвобождению гормонов щитовидной железы.

---

 

Обычно щитовидная железа вырабатывает очень важные гормоны для нашего тела, которые путешествуют по кровотоку и достигают рецепторов к этим гормонам. Такие рецепторы расположены по всему нашему организму, поэтому нарушение функции щитовидной железы может привести к значительным и заметным проблемам со здоровьем.

По некоторым оценкам, примерно 40% населения развитых стран страдает какой-либо формой пониженной функцией щитовидной железы. Женщины, особенно пожилые, являются наиболее уязвимой группой, у которой в первую очередь развивается гипотиреоз. Можно сказать, что люди пожилого возраста или те, у кого диагностированы такие аутоиммунные заболевания, как диабет 1-го типа, ревматоидный артрит, целиакия, например, также подвержены более высокому риску развития недостаточности щитовидной железы.

Какие наиболее распространенные симптомы гипотиреоза? Это – изменение метаболизма, сложности в работе сердца, нарушение пищеварения, снижение энергии, расстройство сна, аппетита и настроения, изменение в структуре и ломкости волос, кожи и ногтей.

Наиболее яркие симптомы усталости щитовидной железы:

• Чувство уменьшения энергии, и, как правило, уменьшение физической активности
• Тяжелая голова, особенно во второй половине дня, что является очень чувствительным показателем состояния гормонов щитовидной железы
• Повышенное желание постоянно спать
• Легкое увеличение веса или сложность по снижению веса, несмотря на агрессивную программу физической тренировки
• Грубая кожи и сухие, спутанные волосы. Кожа может не реагировать на увлажняющие крема.
• Выпадение волос. Это в большей степени касается женщин, ведь при правильном лечении вы сможете вернуть себе волосы.
• Сильная чувствительность к холоду. Постоянная зябкость. При гипотиреозе людям сложно согреться даже в сауне и при начальном этапе физической тренировки (разогреве).
• Низкая температура тела. Если у вас температура тела в течение нескольких дней держится ниже, чем 36,4, то стоит подумать о возможных нарушениях в работе щитовидной железы.

СХЕМА СИНТЕЗА ГОРМОНОВ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ

Кроме того, если в ваши прямые родственники были диагностированы с любым из этих заболеваний, то ваши риски получить нарушение функции щитовидной железы увеличиваются:

Первым шагом в лечении гипотиреоза является устранение последствий и причин дисфункции щитовидной железы. К подобным нарушениям относятся – воспаление, злоупотребление лекарствами, недостаток питательных веществ и изменения в уровне различных гормонов. Поэтому питание при гипотиреозе исключает продукты, способные вызывать воспаления и иммунных реакций, и концентрирует внимание на продукты, помогающие нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, сбалансировать уровень гормонов и уменьшить воспаление.

Диета при гипотиреозе

В этом перечне продуктов питания указаны такие, которые способны улучшить функционирование щитовидной железы, снизить воспаление, уменьшить аутоиммунную реакцию и помочь процессу исцеления.

Дикая морская или океаническая рыба – она содержат жирные кислоты Омега-3, которые являются крайне важными для гормонального баланса и функционирования щитовидной железы. Правильный баланс между уровнями жирных кислот Омега-3 и Омега-6  в питании может уменьшить воспаление и поддержать правильную неврологическую функцию вашего организма. Такая дикая рыба, как лосось, макрель и сардины (сельдь) является одним из лучших источников Омега-3 жирных кислот, которые повышают активность нейромедиаторов, поддерживают хорошее настроение и способствуют правильной работе иммунной системы.

Кокосовое масло – содержит среднецепочечные жирные кислоты в виде каприловой кислоты, лауриновой и каприновой кислот, которые поддерживают правильный метаболизм, увеличивают энергию и помогают бороться с усталостью. Кокосовое масло включено в эту диету из-за её легкой усвояемости, помощи в работе пищеварительной системы, а также противомикробного, антиоксидантного и бактерицидного действия, способствующих подавлению воспаления. Кокосовое масло помогает улучшить иммунитет и может улучшить функции мозга, вашу выносливость и настроение, одновременно стабилизируя уровень глюкозы в крови.

Водоросли – одни из лучших природных источников йода, что может помочь предотвратить недостаток этого микроэлемента. Желательно водоросли включать в ваше ежедневное питание. Ламинарии, нории и красные водоросли – вот лучший выбор. Подобные продукты продаются в сушеном виде и вполне могут быть включены, как ингредиенты в супы, рыбные котлеты или другие блюда с морепродуктами.

Продукты с пробиотиками. К ним можно отнести кефир, козье молоко, йогурт, кимчи, чайный гриб, натто, квашенную капусту и другие ферментированные продукты. Включение таких пробиотиков в диету может помочь снизить проницаемость кишечника, что уменьшит синдром «дырявого кишечника», снизить недостаток питательных веществ, уравновесит вашу микрофлору, уменьшить воспаление и аутоиммунные реакции. Однако, некоторые из этих продуктов, например, чайный гриб, могут, наоборот, увеличить реакцию иммунитета, поэтому нужно следить за своим самочувствием при дополнении своей диеты любым новым продуктом.

Семена богатые Омега-3 жирами. К таким семенам можно отнести лен, коноплю, семена Чиа. Полученный здоровый уровень полезных жиров способствует поддержанию хорошего настроения, работоспособности мозга, а также снижает общее воспаление. Кроме того, полезные жиры помогают удерживать стабильный уровень глюкозы в крови и нормализовать вес тела.

Достаточное количество жидкости. Вода помогает снабдить ваше тело нужным количеством жидкости и нормализовать пищеварительную функцию. Для профилактики запоров и снижения тяги к сладкому, что очень часто проявляется при гипотиреозе, стоит пить не менее 230 мл жидкости, лучше воды, каждые 2 часа.

Продукты с высоким содержанием клетчатки. Очень часто у людей с гипотиреозом возникают проблемы с пищеварением, поэтому стоит стремиться к  ежедневной норме в 30-40 граммов клетчатки. Кроме того, питание с высоким содержанием клетчатки способствует нормализации пищеварения, улучшает работу сердца, снижает уровень глюкозы в крови, поддерживает здоровый вес тела и способствует длительному чувству насыщения после еды. Один из самых простых способов увеличить потребление клетчатки – включить в питание больше свежих овощей, ягод, бобовых, орtхов и семян.

Костный бульон. Это традиционное блюдо, присутствующее во многих кухнях стран мира. Варится от из костей и небольших остатков мяса на них. Польза этого блюда заключается в содержании в костном бульоне аминокислоты L-пролина и L-глицина, которые могут помочь восстановить стенки пищеварительного тракта и способствовать таким образом снижению воспаления и уменьшению симптомов гипотиреоза. Костный бульон также содержит множество важных микроэлементов, как кальций, магний, фосфор и кремний. Включение этого бульона в питание при гипотиреозе может помочь преодолеть пищевую чувствительность, увеличить вашу энергию и снизить усталость, повысить функции иммунитета и снизить боли в мышцах и суставах.

Овощи и фрукты. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для борьбы со свободными радикалами и снижения воспаления. Эти продукты питания, особенно овощи, должны составлять большую часть диеты при гипотиреозе, так как поддерживают здоровье пищеварительной системы, функции мозга, здоровье сердца, нормализуют гормональный баланс и способствуют здоровому весу. Но стоит помнить, что практически все овощи семейства крестоцветных (капуста) способны понизить способность щитовидной железы вырабатывать гормоны, особенно при недостатке йода. Поэтому включение в питание любого сорта капусты стоит делать очень аккуратно.

Дополнительные средства для лечения гипотиреоза

В дополнение к диете вы можете использовать и другие натуральные вещества, способствующие лечению гипотиреоза и уменьшению его симптомов.

Ашвагандха (500 мг ежедневно) Это растение-адаптоген, которое помогает организму нормально реагировать на стресс. Адаптогены способны снижать кортизол и балансировать уровень гормона щитовидной железы Т4. Клинические испытания показали, что применение Ашвагандха в течение 8 недель помогало пациентам с гипотиреозом значительно повысить уровень гормона тироксина, который уменьшает степень выраженности заболевания. Кроме того, вы можете попробовать и другие адаптогены, как родиола розовая, корень солодки, женьшень и базилик, которые имеют аналогичные положительные свойства.

Йод (150-300 мкг ежедневно) Исследования показывают, что даже небольшое количество дополнительного йода (250 мкг) вызывает незначительные, но существенные изменения в выработке гормонов щитовидной железы у людей предрасположенных к заболеванию. Поэтому включение в питание продуктов, содержащих йод, в том числе морскую рыбу, водорослей, овощей и яиц, может помочь предотвратить дефицит йода. Но стоит всегда учитывать то количество йода, который вы получаете с пищей и в виде добавок, чтобы активность щитовидной железы не превысило некоторые нормы. Рекомендуемый верхний предел йода в день составляет 500 мг.

Селен (200 мкг ежедневно) Щитовидная железа – это орган с наибольшим содержанием селена по сравнению со всем телом. Селен крайне необходим для производства гормонов щитовидной железы и способен уменьшить аутоиммунную реакцию. У пациентов с болезнью Хашимото и у беременных женщин с патологией щитовидной железы, прием препаратов селена снижает уровень антител против клеток щитовидной железы и улучшает структуру этого органа.

Из-за того, что селен помогает сбалансировать уровень гормонов, он может снизить риск расстройства щитовидной железы во время беременности (послеродовой тиреоидит). Другие исследования показали, что при дефиците селена, но при приеме добавок с этим микроэлементом, пациенты показывают в среднем на 40% уменьшение уровня антител щитовидной железы по сравнению с 10% в группе плацебо.

L-тирозин (500 мг дважды в день) Аминокислоты используются в синтезе гормонов щитовидной железы. Гомон тироксин (Т4) образуется естественным путем из иодирования тирозина. Дополнительный прием L-тирозина, как было показано в исследованиях, помогает улучшить сон и может помочь бороться с усталостью и плохим настроением. Еще одна причина, почему прием L-тирозина может быть полезным при лечении щитовидной железы, это то, что эта аминокислота играет существенную роль в производстве мелатонина, дофамина и норадреналина, которые позволяют нам чувствовать себя более здоровыми.

Рыбий жир (1000 мг в день) Незаменимые жирные кислоты, находящиеся в рыбьем жире, имеют решающее значение для работы мозга и щитовидной железы. DHA и EPA Омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира связаны с более низким риском развития симптомов дисфункции щитовидной железы, включая тревогу, депрессию, повышенный холестерин, воспалительные заболевания кишечника, артрит, диабет, ослабление иммунной системы и повышение уровня аутоиммунных заболеваний

Витамины B-комплекса. Витамин В12 и тиамин имеют важное значение для неврологической функции вашего организма и гормонального баланса. Исследования показывают, что дополнительное поступление тиамина может помочь в борьбе с симптомами аутоиммунного заболевания, включая хроническую усталость. В одном клиническом исследовании, когда больным синдромом Хасимото давали 600 мг тиамина в день, большинство из них показали полный регресс состояния усталости в течение нескольких часов или дней. Витамин В12 является еще одним важным веществом для борьбы с усталостью, поскольку широко известны его преимущества для центральной нервной системы во многих важных аспектах: сохранение здоровья нервных клеток (в том числе нейротрансмиттеров), защита миелиновой оболочки нейронов, и превращение питательных веществ из пищи в полезную энергию для мозга и тела.

Пробиотики (50 млрд КОЕ на порцию) Пробиотики могут помочь оздоровлению кишечника и способствуют усвоению питательных веществ, уменьшая воспаление. Другая польза от высококачественной добавки  пробиотика заключается в помощи нормальной работы иммунной системы, увеличении энергии от витамина В12, уменьшении бактериальной или вирусной флоры в кишечнике, улучшения здоровья кожи, а также в способности контролировать аппетит и нормализовать вес тела.

Эфирные масла для лечения гипотиреоза

Для улучшения функции щитовидной железы и уменьшения симптомов аутоиммунных заболеваний, попробуйте некоторые из этих эфирных масел вместе с диетой и биологическими добавками:

• Смесь из 3 капель масла ладана с 5 каплями масла лемонграсса и 5 каплями масла гвоздики. Эту смесь необходимо накладывать на кожу над щитовидной железой в передней части тела.
• Попробуйте втереть несколько раз в день в кожу больших пальцев ног и запястья рук смесь из 2-4 капель масла лемограсса и масла мирры.
• Для снижения болевых ощущений и сохранения работоспособности мышц и суставов, можно использовать успокаивающую ванну с маслами герани, гвоздики, мирры и лемонграсса.
• Чтобы снизить усталость можно использовать сочетание масел мяты и цитрусовых (лимон или грейпфрут).
• Улучшить настроение и снизить тревожность или раздражительность можно с маслами ромашки, ладана и лаванды. Эти масла можно использовать как ароматерапию в доме или просто добавлять в ванну.

Продукты и вещества, способные нанести вред вашей щитовидной железе

Крестоцветные овощи. Употребление в пищу большого количества сырых овощей семейства крестоцветных (капустных) таких, как брокколи, цветная капуста, огородная капуста, соевые бобы и Брюссельская капуста может негативно повлиять на функции щитовидной железы. Дело в том, что эти растения содержат goitrogens, молекулы, которые препятствуют работе щитовидной perioxidase. При употреблении крестоцветных овощей, лучше, если вы обработаете их паром в течение 30 минут перед употреблением и будете есть порции среднего размера. Кроме того, крестоцветные овощи уменьшают всасываемость йода, что может представлять собой большой риск для людей с дефицитом йода.

Глютен (клейковина). Наряду с развитием пищевой чувствительности, глютен является виновником нарушения функции щитовидной железы, так как способен вызывать воспаление. Клейковина стимулирует аутоиммунные реакции у многих людей и может быть причиной развития тиреоидита Хашимото, распространенного аутоиммунного заболевания щитовидной железы. Примерно 30% людей с тиреоидитом Хашимото показывают аутоиммунную реакцию на глютен, а это, как правило, остается не распознанным.

Чувствительность к глютену может привести к нарушениям в работе вашего желудочно-кишечный тракта, поэтому пища, которую вы едите, усваивается крайне плохо, что нередко приводит к синдрому повышенной кишечной проницаемости, когда не переваренные частицы пищи могут проникнуть внутрь эпителиального барьера кишечника. Затем эти частицы могут всасываться в кровь, где ваш организм распознает их как антигены – вещества, которые как бы могут быть враждебными и не должны быть там, и начинает вырабатывает антитела против этих частиц.

Выработанные антигены очень похожи на молекулы щитовидной железы. Из-за этого, ваше тело (иммунитет) может случайно принять решение напасть на вашу щитовидную железу. Такое действие организма называется аутоиммунной реакции, в которой ваше тело атакует себя. Для анализа влияния клейковины на ваш организм можно использовать показатели антител IgG и IgA.

Некоторые практикующие врачи при дисфункции щитовидной железы для выявления реакции на глютен рекомендуют питание полностью без клейковины как минимум 30 дней, а затем снова добавить продукты с глютеном в питание.  “Если симптомы улучшатся в течение периода отсутствия глютена, и снова вернутся, когда продукты с глютеном будут в диете, то можно с большой долей вероятности говорить о развитой чувствительности к глютену».

Соя. Оказывается, для людей с гипотиреозом, соя не является здоровым продуктом для питания. Существуют тысячи научных исследований, которые указывают на негативное влияние сои на здоровье, в том числе на развитие слабости иммунной системы, снижение умственных способностей, нарушение репродуктивной функции, бесплодия. Соевые фитоэстрогены – являются мощными веществами против щитовидной железы, и  способны вызвать гипотиреоз или рак этого органа. Более-менее полезными можно считать ферментированные продукты из сои, такие как натто, мисо и темпе, но от всех обычных соевых продуктов – соевого молока, соевого сыра и т.д., стоит держаться подальше.

Обычные молочные продукты. Они способны, также как глютен, вызывать реакции иммунной системы, что способно привести к воспалительной реакции. Именно поэтому стоит избегать молочных продуктов, заменяя их козьем молоком, что будет более полезно.

Сахар – может нарушить баланс гормонов, необходимых для обмена веществ. Людям с заболеваниями щитовидной железы, особенно тем, кому трудно снизить свой вес, стоит серьезно ограничить употребление сахара и фруктозы. Подобные вещества способны нарушить гормональный баланс и обмен веществ, что, в свою очередь, может способствовать к ухудшению работы щитовидной железы и вызвать усталость, изменение настроения, обострение депрессии и набор веса.

Рафинированная мучные изделия. Любые блюда, приготовленные из рафинированных углеводов, такие, как  пшеничная мука, например, негативно влияют на уровень гормонов и могут способствовать увеличению веса. К таким вредным для щитовидной железы продуктов можно отнести хлеб, крупы, макаронные изделия, торты и выпечку. Лучше, если вы полностью удалите эти продукты из своего питания, или, по крайней мере, постараетесь серьезно ограничить их в своей диете. Вместо этого стоит выбирать те зерновые продукты, которые не содержат значительного числа углеводов, например, лебеду или гречку.

Водопроводная вода, которая зачастую содержит фтор и хлор. А эти вещества, в свою очередь, тормозят поглощение йода. Уровень йода может быть достаточно высоким в вашем питании, но это не значит, что вы способны поглощать и использовать все имеющиеся микроэлементы в продуктах. Для фильтрации водопроводной воды от фтора и хлора можно использовать специальные бытовые фильтры. А применение зубных паст с фтором стоит убрать из повседневного применения.

Бром. Это вещество является общим эндокринным подавителем. Дело в том, что бром в организме конкурирует за те же рецепторы, которые используются в щитовидной железе для захвата йода. Поступление брома будет подавлять выработку гормонов щитовидной железы. Стоит знать и о том, что бром, вытесняя йод, способствует развитию дефицита йода и приводит к увеличению рисков развития рака молочной железы, рака щитовидной железы, рака яичников и рака простаты. Именно эти опухоли сегодня в развитых странах показывают угрожающие темпы роста. Это явление столь значительное, что получило свое название – теория доминирования бромида.

Повышенные дозы брома можно обнаружить в:

• Пестицидах. В частности бромистый метил, используемый, главным образом, при выращивании земляники и клубники.
• Пластмассах. Особенно те, из которых делают корпуса компьютеров.
• Хлебо-булочных изделиях, которые при приготовлении получают дозу бромата калия
• Безалкогольных напитках. Особенно газированные сладкие и ароматизированные жидкости, где примешивается бромированное растительное масло.
• Лекарственных препаратах. Бром можно найти в назальных спреях, в препаратах против язвы, и в анестетиках.
• Антипиренах. Это вещества, используемые в мебели, коврах, обивки мебели и матрасах, с целью снижения их горючести.

Чем больше вы будете освобождать свое тело от токсического брома, тем больше йода сможет получить ваш организм. Вот некоторые способы снизить содержание брома в вашем организме:

• Увеличить потребление йода и витамина С
• При приготовлении пищи применять морскую соль
• Практиковать ванны с морской нерафинированной солью
• Посещать сауну для выработки пота

Стресс – является одним из худших врагов для щитовидной железы. Функция щитовидной железы тесно связана с функции ваших надпочечников, которые непосредственно влияют на то, как вы справляетесь со стрессом. Многие из нас почти всегда находятся в хроническом стрессе, что приводит к повышению уровня адреналина и кортизола, а повышенный уровень кортизола оказывает негативное влияние на функцию щитовидной железы. Уровень гормонов щитовидной железы падение во время стрессовых раз, когда вы действительно в ней нуждается.

Когда стресс становится хроническим, то гормоны, вырабатываемые надпочечниками в большом количестве, мешают гормонам щитовидной железы, что, в конечном итоге, приводит к патологическим состояниям, как ожирение, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, нестабильное количество глюкозы в крови. Подобная нагрузка способна истощить надпочечники и привести к заболеванию под названием – надпочечниковой недостаточности, которая часто встречается с заболеваниями щитовидной железы.

---

Источники информации

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24351023
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11932302
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23046013
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9703374
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25624699
6. https://www.roswellpark.org/cancer/thyroid-parathyroid/about
7. http://www.breastcancerchoices.org/bromidedominancetheory.html

---

 

Информация на этом сайте не была оценена какой либо медицинской организацией. Мы не стремимся диагностировать и лечить любые болезни. Информация на сайте предоставляется только в образовательных целях. Вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем действовать исходя из полученной информации из этого сайта, особенно, если вы беременны, кормящая мать, принимаете лекарства, или имеете любое заболевание.

Оцените эту статью

Среднее 3.3 Всего голосов (3)

Диета при гипотиреозе: щитовидки у женщин, меню для похудения при болезни щитовидной железы, лечебное питание, правильный образ жизни

Гипотиреоз имеет несколько видов. Но при любой форме требует корректировки в питании. Без специального рациона поддерживать нормальную работу организма невозможно. Сама по себе диета при гипотиреозе несложная, но требует досконального изучения.

Необходимость диеты

При гипотиреозе эндокринолог назначает гормональные препараты, курс подбирается индивидуально, составляется схема приема. Но на этом лечение не ограничивается, важно убрать неприятные симптомы. Заболевание влияет на работу всех органов и систем.

Неприятные симптомы гипотиреоза:

• увеличение веса, ожирение разных степеней;
• нарушение обменных процессов;
• развитие атеросклероза;
• плохое кровообращение в органах, тканях;
• нарушение водного баланса;
• ухудшение ногтей, волос, кожи.

Диета при гипотиреозе щитовидной железы в комплексе с подобранными препаратами поможет решить эти и другие сопутствующие проблемы. Но важно понимать, что корректировка питания носит не временный характер. Диету придется соблюдать длительный период. Поэтому важно изучить все нюансы.

Несоблюдение диеты ведет к опасным последствиям. Среди них — микседематозная кома. Гипотиреоз у детей провоцирует отставание в развитии, слабоумие, олигофрению. Диета ребенка мало чем отличается от питания взрослого человека с этим заболеванием.

Приятные бонусы соблюдения диеты

При гипотиреозе человек часто испытывает подавленное состояние, плохое настроение, может присутствовать раздражительность, плаксивость, не исключены резкие приступы злости. Это следствие гормонального дисбаланса. В 80% случаев во время диеты улучшается настроение, эмоциональное состояние.

Другие бонусы:

• нормализуется сон;
• выравнивается артериальное давление;
• снижается уровень холестерина;
• нормализуется работа ЖКТ;
• ускоряется вялый метаболизм.

Все это не появится через два дня соблюдения диеты. Но уже через несколько недель состояние при гипотиреозе улучшится.

Основные принципы диеты при гипотиреозе щитовидной железы у женщин

При заболевании сокращается уровень определенных гормонов, что ведет к увеличению веса. Женщины не могут похудеть на обычных диетах, каждый килограмм требует усилий, а при отступлении от системы возвращается с неимоверной скоростью. Поэтому важно рассматривать диету при заболевании гипотиреоз, как образ жизни.

Чтобы сбросить вес, привести фигуру в порядок потребуется не один месяц. Нужно сразу подготовиться к изменениям в рационе. От многих продуктов придется отказать, но всегда есть полезная замена. Из меню выпадают все консервы, полуфабрикаты, газированные напитки и прочая еда, состав которой далек от натуральности.

Основные принципы диеты:

• из меню исключаются продукты, которые ведут к набору веса. В первую очередь это сахар, вся сдоба, белый и молочный шоколад, кремовые кондитерские изделия. Но разрешается выпечка из ржаной, гречневой муки, отрубей;
• под абсолютный запрет попадает кофе, а также алкогольные напитки. Эндокринологи настоятельно рекомендуют отказаться от курения;
• желательно сократить до минимума мясо, заменить рыбой, морепродуктами;
• овощи и фрукты на этой диете желательно употреблять в свежем виде, чтобы в организм поступала клетчатка;
• важно обеспечить поступление витаминов, которые стимулируют обмен веществ. С этой целью составляется разнообразное меню. Ежедневно в организм должна поступать аскорбиновая кислота, можно принимать дополнительно;
• нельзя слишком холодную или горячую пищу. Оптимальная температура от 15 до 50 градусов.

Если диета при гипотиреозе соблюдается строго с лечебной целью, то дневная калорийность для женщин со средней активностью должна попадать в диапазон от 2000 до 2300 ккал в сутки. Но, так как это заболевание часто сопровождается лишним весом, часто требуется дефицит. Для комфортного похудения он должен составлять от 20 до 30 ккал. В среднем получится от 1400 до 1800 ккал в сутки.

Не менее важно на этой диете соблюдать режим питания: есть в одно время, делать равные промежутки, сокращать порции. Количество приемов может колебаться от 4 до 7 в сутки, но при этом важно вписываться в рекомендуемую лечебной диетой калорийность.

Запрещенные на диете при гипотиреозе щитовидки продукты

Помимо сахара, сдобы и алкоголя, при гипотиреозе запрещен целый ряд других продуктов. Некоторые из них имеют небольшую калорийность, натуральный состав и даже полезны для здоровья, но только людям без этого заболевания.

Что попадает под запрет:

• грибы всех видов;
• темное и жирное мясо, наваристые бульоны;
• соя и прочие бобовые культуры, в том числе зеленый горошек;
• все виды животных жиров, в особенности сало, бекон;
• субпродукты, ливер негативно влияет на уровень холестерина;
• маргарин, спреды и прочие смешанные виды жиров;
• горчица, хрен, аджика и прочие соусы с соленым, острым вкусом.

Также диета при гипотиреозе для похудения предполагает отказ от крестоцветных овощей, в основном это капуста, редька, редис. Но есть исключения. Цветная капуста и брокколи в отварном виде благоприятно действуют на пищеварение, не вызывают осложнений. Многие люди хорошо переносят пекинскую капусту, используют в супах, голубцах.

Разрешенные продукты на диете при гипотиреозе щитовидной железы

Список запрещенных продуктов большой, но это не должно огорчать.  В основном исключается вредная пища. Эта диета позволяет употреблять другие, не менее вкусные и интересные продукты. При грамотном построении рациона и отсутствии лени, можно весьма неплохо питаться.

Что можно есть на диете при заболевании гипотиреоз:

• рыбу и морепродукты. Разрешены все виды от хека, до карася и лосося. Конечно, больше всего йода в морской рыбе, но речные виды тоже нужно употреблять, они помогут внести в рацион разнообразие, к тому же доступны по цене;
• водоросли, как источник йода. Речь идет о морской капусте, можно употреблять нори. Сейчас в продаже есть листы для суши, чипсы из водорослей, стружка. Все это может стать прекрасным перекусом, ингредиентом салата, закуски;
• крупы. Налегать на каши не стоит, но при похудении можно употреблять на завтрак порцию полезной крупы. Основной упор на овсянку, гречку, киноа, можно ячневую крупу, пшено;
• ягоды, овощи, фрукты, листовая зелень. Все виды, кроме бобовых и крестоцветных овощей. Из фруктов рекомендуется делать упор на яблоки, фейхоа, хурму, киви, они богаты йодом. Сухофрукты на диете можно, но в небольшом количестве из-за высокой калорийности;
• нежирные молочные продукты. Только без сахара, добавок. Осторожнее с сыром, важно брать маложирные сорта без соли;
• орехи, семечки. Они также богаты йодом, но важно помнить про высокое содержание жиров, вписываться в суточную калорийность. Также для разнообразия можно добавлять в блюда кокосовую стружку (без красителей), семена тмина, кунжут.

На диете не запрещена курица и индейка, можно иногда вводить в рацион и телятину. Но при обострении все же лучше заменять рыбой, морепродуктами. Они богаты йодом. Из пищи этот элемент усваивается лучше, нежели из медицинских препаратов. В качестве десертов можно ягодные и фруктовые желе с минимальным количеством сахара или без него. В благоприятный период разрешается добавлять в творог или кашу чайную ложку меда или варенья.

Важно! Хлор мешает усвоению йода из продуктов. Поэтому для приготовления пищи и питья для диеты не годится водопроводная вода!

Приготовление пищи на диете при гипотиреозе щитовидки у женщин (для похудения)

Как и любое другое лечебное питание, на этой диете полностью исключается жарка в масле, а также на сухой поверхности. Недостаточная выработка пищеварительных ферментов усложняет работу желудка. К тому же все жиры имеют высокую калорийность. А при жарке они выделяют вещества, которые негативно влияют на эластичность сосудов, нарушают проходимость.

Как готовить пищу при гипотиреозе (на диете для похудения):

• щадящими способами. К ним относится тушение, все виды варки, иногда можно блюда запекать, но не допускать зажаренной и плотной корочки;
• с измельчением. При гипотиреозе важно максимально упрощать работу желудка. Овощи, фрукты и прочие твердые продукты можно взбивать блендером, нарезать, тщательно пережевывать;
• без специй. Соль при гипотиреозе ограничивается до 5 г в сутки, при отеках сокращается до 2 г либо исключается. Эти меры обеспечивают химическое щажение желудка.

Во время диеты нельзя обжаривать продукты для супа, мариновать мясо с приправами из пакетиков или готовыми соусами по типу майонеза, обильно посыпать запеканки жирными сортами сыра. Эти все меры не только улучшат работу желудка, но и значительно сократят дневную калорийность рациона.

Внимание, отеки!

Отечность — одна из распространенных проблем при гипотиреозе щитовидки у женщин, диета и в этом случае поможет с ней справиться. При выведении лишней жидкости улучшается состояние, налаживается водный баланс, уменьшаются объемы, вес быстрее уходит. Самый простой способ — приобрести лекарственный препарат. Лечащий врач назначит, подберет дозировку. Но также можно использовать другие способы.

Как справиться с отеками:

• сократить соль, что является одним из принципов диеты. Важно помнить, что она содержится в некоторых готовых продуктах, добавках;
• принимать почечный сбор. Напиток ускоряет выведение жидкости, не противопоказан на диете;
• пить зеленый чай или лист брусники. Простые, но эффективные народные средства.

Если отечность появилась внезапно, сильно выражена, особенно на нижних конечностях, то помимо соблюдения диеты нужно незамедлительно обратиться к врачу. Это явление может сигнализировать о проблемах с сосудами, являться осложнением гипотиреоза.

Именно на этой диете не рекомендуется пить много воды, жидкость сокращается до 1,5 литра в сутки.

Меню диеты при гипотиреозе

Ниже в табличке дается меню для лечебной диеты. Важно помнить про калорийность, которая в каждом случае просчитывается индивидуально. Рацион богатый, разнообразный, но порции следует делать небольшого размера. Если пяти приемов пищи мало, то всегда можно добавлять перекусы. Отлично подходят кисломолочные продукты. Например, кефир, ряженка для позднего ужина. Можно употребить овощи в измельченном виде. Популярные сейчас смузи отлично вписываются в эту диету. Если нужен перекус в первой половине дня, то можно съесть фрукт, горсть сухофруктов или немного орехов.

	Понедельник	Вторник	Среда	Четверг	Пятница	Суббота	Воскресенье
Завтрак	Мюсли овсяные с орехами и сухофруктами, нежирное молоко	Омлет с морепродуктами, помидор	Каша овсяная с курагой	Пара вареных яиц, салат огуречный	Каша пшенная фейхоа или яблоко	Гречка с молоком, чай	Омлет с рыбой, 1 морковка
Второй завтрак	Бутерброд с запеченной рыбой и ломтиком сыра, компот	Фруктовый салат, заправленный йогуртом	Ломтик ржаного хлеба, кабачковая икра	Желе фруктовое или ягодное	Ломтик сыра, хлеб, чай	Кисель фруктовый, зерновое печенье	Пюре фруктовое, 30 г семечек
Обед	Рыбный суп с пшеном, ломтик ржаного хлеба	Суп из цветной капусты с картофелем, заправленный сливками	Финская уха с лососем и нежирными сливками	Овощной суп на рыбном бульоне	Суп–пюре из картофеля и кабачка, сухарики домашние из темного хлеба	Уха из речной рыбы с овощами	Тыквенный суп со сливками и семечками, домашние черные сухарики
Перекус	Салат из морской капусты и яйца	Порция творога и 30 орешков	Чипсы из водорослей	Творожная запеканка с изюмом	Салат из морской капусты со сметаной	Смузи из зелени, любых овощей	Сок из измельченных помидоров без соли
Ужин	Огуречный салат, морепродукты отварные, зелень	Лосось на гриле, миска зеленого салата	Рыбные котлеты в молочном соусе, салат из помидоров	Рыбная запеканка с кабачками или другими овощами	Рыбное суфле с гречкой	Салат из морепродуктов, авокадо	Овощное рагу, кусочек печеной рыбы

В меню диеты при гипотиреозе щитовидной железы простые блюда. Они не требуют много времени или сил на приготовление. Блюда разрешается готовить впрок и даже замораживать. Хорошими помощниками на диете станут пластиковые контейнеры, кухонная техника. Быстро и легко измельчать продукты можно блендером. Варить продукты для диеты в воде или на пару, тушить легко в мультиварке. Для приготовления в духовке желательно выбирать посуду с хорошим покрытием или использовать пакеты, фольгу, в этом случае не понадобится лишний жир.

Диета от гипотиреоза или образ жизни?

При этом заболевании щитовидная железа в недостаточном количестве вырабатывает гормоны Т3 и Т4. Это ведет не только к недостаточному количеству пищеварительных ферментов, но и снижает расход энергии. Поэтому одним из главных ключей является повышение активности. Физические упражнения помогут держать организм в тонусе, поддержат работу сердца. Необязательно записываться в клуб или тренажерный зал.

Чем можно заниматься во время диеты:

• бегом или быстрой, скандинавской ходьбой;
• танцы;
• плавание;
• велосипед, ролики, лыжи.

Движение при гипотиреозе идет только на пользу, укрепляет сердце и сосуды, улучшает кровообращение, отток лимфы, работу кишечника. К тому же для похудения нужно сжигать калории, поступившие из пищи. При правильном питании, соблюдении диеты, гипотиреоз не будет проявлять себя в полную силу, мешать нормальной жизни, а лишний вес уйдет.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением проконсультироваться со специалистом!

 

Диета при гипотиреозе : меню и рецепты

Питание при гипотиреозе

Питание при гипотиреозе играет важную роль, так как очень часто пациенты не задумываются, что еда и ее правильное приготовление ключ к здоровому и крепкому организму. В нашем современном обществе все чаще можно встретить больных данным недугом. И с каждым годом возраст заболевания молодеет. Раньше расстройство диагностировали у женщин климактерического возраста, сейчас же оно встречается у 20-30 летних.

Больному необходимо правильно составить свое меню, то есть лечебно-восстановительный рацион. Продукты должны быть свежими и содержать в себе полезные витамины и микроэлементы, так как болезнь нарушает множество функций организма. Дефицит полезных веществ можно восстановить медикаментозно, совмещая препараты с продуктами питания в течение лечения и после. Продукты необходимо правильно обрабатывать при приготовлении, чтобы сохранить все полезные свойства. Для этих целей отлично подойдут современные кухонные девайсы, которые незаменимы на кухне.

Какая диета при гипотиреозе?

Какая диета при гипотиреозе – этот вопрос нужно решать только с врачом эндокринологом-диетологом. Если вы обнаружили у себя первые признаки болезни, нужно обратиться за медицинской помощью. Участковый терапевт выслушает все ваши жалобы и даст направления на анализ крови ТТГ (тиреотропный гормон). Если показатели завышены, то терапевт направляет к эндокринологу. Эндокринолог собирает анамнез и при необходимости назначает дополнительные анализы. Все это нужно для того чтобы адекватно назначить медикаментозное лечение и подобрать эффективную диету.

Чаще всего больным назначают: диету Мэри Шомон (помогает привести в норму вес), диетический стол №8, диету при аутоиммунном и при субклиническом гипотиреозе и профилактическое питание для восстановления и поддержания организма. Это одни из самых эффективных диет. Такое лечение направлено на безопасное восстановление функционирование пораженного органа.

Диета Мэри Шомон при гипотиреозе

Диета Мэри Шомон при гипотиреозе составлена американской писательницей, написавшей книгу, которая стала бестселлером – «Диета при гипотиреозе». Автор утверждает, что, так или иначе с диетой сталкивалось большинство пациентов. Мэри сама столкнулась с болезнью щитовидной железы. Она потратила много времени и усилий на то, чтобы разобраться во всем, и пришла к выводу, что нарушения обмена веществ не ограничиваются простым недостатком тироксина. Поэтому, для избавления от лишнего веса недостаточно тех способов, которыми пользуются здоровые люди.

Она выделяет ряд нюансов, на которые необходимо обратить особое внимание. Прежде всего нужно убедиться что, после сдачи анализов ТТГ достаточно низок. Это связано с тем, что многие врачи предпочитают ограничивать назначение тироксина, как только уровень ТТГ принимает нормальное значение. Норма ТТГ от 0,5 до 5,0 мЕд/л. Соответственно, когда ваш ТТГ опускается ниже 5,0 мЕд/л врач принимает решение оставить количество принимаемого Т4 на этом уровне.

Автор диеты предлагает такой расчет калорийности питания – вес больного в килограммах умножить на 25 и вычесть 200 ккал. Это будет суточная доза калорий. Исходя из этих расчетов, можно составить меню и подобрать продукты, не превышая рекомендуемой калорийности. Есть нужно маленькими порциями, несколько раз в день. Так вы быстрей будете насыщаться и не ощущать голода. Ваш желудок и вы будете получать необходимую еду, а вместе с ней витамины с микроэлементами. Постепенно начнет восстанавливаться иммунитет и гормональная система.

[6], [7], [8]

Диета №8 при гипотиреозе

Диета № 8 назначается врачом для восстановления обменных процессов в организме. Лечебное питание позволяет добиться нормализации веса и восстановить нормальное функционирование организма. С помощью диеты врачи стараются ограничить калорийность рациона. Организм подвергается стрессу, что способствует уменьшению веса, за счет избавления от излишков жира из запасов организма. Углеводы сокращают резким ограничением хлебобулочных изделий и простых углеводов.

Из питания убирают продукты, которые стимулируют выработку желудочного сока. Питаться нужно несколько раз в день, 5-6 приемов будет достаточно. Голодать во время лечения запрещено. Полезными свойствами обладают сырые овощи и фрукты, кроме того они низкокалорийные. Нужно избегать чувства голода, так как очень часто это толкает на нарушение диеты. Продукты можно варить, тушить, запекать.

Ограничения касаются и жидкости, в день нужно выпивать не более 1,5 л очищенной воды. Так как в организме нарушены обменные функции, вода задерживается в тканях, образуя отеки. Рекомендуется сократить порции первых блюд и отказаться от соли. Алкогольные напитки и приправы, которые возбуждают аппетит, исключают из меню. Раз в 7-10 дней можно проводить разгрузочные дни на свежих фруктах и соках.

[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Диета при аутоиммунном гипотиреозе

Диета при аутоиммунном гипотиреозе направлена на восстановление организма. Заболевание представляет собой поражение щитовидной железы, когда организм начинает вырабатывать антитела к собственному органу. То есть организм отторгает клетки щитовидки, уничтожая ее. Причины возникновения расстройства до конца не изучены. Многие врачи считают, что болезнь – это результат аутоиммунных процессов, но это может быть радиационное облучение или перенасыщение организма йодом.

Лечить аутоиммунный гипотиреоз нужно комплексно, как медикаментозно, так и с помощью питания. Диета предусматривает отказ от жаренного, копченного, острого, консервированных продуктов, а также от сладостей и хлебобулочных изделии. Не лишним будет уменьшение количества употребляемой жидкости из-за риска возникновения отеков.

[16], [17], [18], [19], [20]

Диета при субклиническом гипотиреозе

Диета при субклиническом гипотиреозе – это здоровое питание. Болезнь протекает без ярко выраженных симптомов и чаще всего ее выявляют в ходе лабораторных исследований. Если после сдачи анализов уровень ТТГ повышен, а уровень Т4 в норме, то это указывает на данный тип поражения щитовидки. При необходимости назначают медикаментозную терапию. Но чаще всего врач предлагает диетотерапию и витаминотерапию. Витамины нужны для восстановления иммунной системы и других систем организма.

Диета основана на употреблении свежих овощей и фруктов. В рационе должны присутствовать не жирные виды мяса и морепродуктов (курица, кролик, индейка, креветки, мидии). Очень важны морепродукты, так как они являются природным источником йода, который восстанавливает щитовидную железу. Полезными будут продукты, содержащие какао бобы и кофе, так как они богаты на витамины группы B и магний. Рацион необходимо разделить на несколько приемов пищи, ограничить свое питье до 700 - 1500 мл в день.

[21], [22], [23], [24], [25]

Диета при гипотиреозе для похудения

Диета для похудения при гипотиреозе направлена на нормализацию обменных процессов в организме. Именно из-за нарушения обмена веществ больные набирают избыточный вес. Рассмотрим основные рекомендации по здоровому питанию:

• Питаться необходимо часто и дробно, то есть небольшими порциями.
• Не голодать, так как это усугубляет и без того замедленный обмен веществ и может стать причиной депрессивного состояния.
• В рационе должно быть много свежих овощей, фруктов и зелени, так как они содержат полезные для восстановления организма витамины и микроэлементы.
• Регулярные физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе.
• В рационе должны быть йодсодержащие продукты: морская капуста, креветки, мидии, кальмары, моллюски.
• Необходимо отказаться от продуктов, способствующих накоплению избыточного веса (алкоголь, сладости, выпечка, солености).
• Ограничить употребление жидкости, так как излишки воды в организме приводят к отечности.

Меню диеты при гипотиреозе

Меню диеты должно быть разнообразное. Ошибочно считать, что диета – это невкусная пища. Это далеко не так, лечебное, здоровее питание – это основа выздоровления. Не стоит забывать, что многое зависит от способа приготовления пищи и, конечно же, настроя на выздоровления. Рассмотрим примерное меню на день:

Завтрак:

• Стакан йогурта, кефира или зеленого чая без сахара.
• 2 яйца вареных или 1 зеленое яблоко.

Обед:

• Овощной бульон или легкий куриный суп.
• Каша (гречневая, перловая, ячневая).
• Морской салат (микс салат из морской капусты).

Полдник:

• Запеканка из творога и злаков.
• Яблоко или любые 2 фрукта на выбор.

Ужин:

• Салат из свежей зелени.
• Филе запеченной рыбы.
• Стакан любого сока.

Второй ужин:

• Хлебцы из отрубей.
• Стакан кефира или молока.

Рецепты диеты при гипотиреозе

Рецепты диеты при гипотиреозе позволяют разнообразить рацион, сделать процесс выздоровления вкусным и эффективным. Предлагаем вам несколько простых рецептов:

Пирог с крабовым мясом

• Тесто слоенное – 500 г
• Крабовое мясо – 200 г
• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 100 г
• Укроп или петрушка

Тесто раскатать и выложить в форму. Крабовое мясо порезать, смешать с яйцом и сметаной, добавить укроп или петрушку. Добавить немного сушеных специй для вкуса и поставить запекать в духовой шкаф при температуре 200 градусов на 30 минут. При подаче блюда украсьте его листиком петрушки и укропа.

[26]

Суп с креветками и мидиями

• Креветки очищенные – 150-200 г
• Мидии очищенные – 100 г
• Картофель – 50 г
• Сметана или сливки – 100 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.

Поставьте на огонь кастрюлю с водой, картофелем и морковью нарезанной кубиками. После закипания добавьте мидии и креветки. Через 5-7 минут добавьте сметану или сливки. Суп можно немного поперчить. Проварить 3-5 минут и подавать.

Легкий закусочный салат

• Пекинская капуста – 1 кочан
• Кукуруза свежемороженая – 100-150 г
• Злаковые хлебцы или сухарики из черного хлеба – 100 г
• Сыр твердый – 50 г
• Яйца – 3 шт.
• Для заправки: оливковое масло, сушеная зелень петрушки или укропа.

Капусту мелко нарежьте, яйца отварите и нарежьте соломкой. Сыр натрите на большой терке, а кукурузу разморозьте. Смешайте все ингредиенты, добавьте сухарики и пару ложек заправки.

Диета при гипотиреозе это один из методов безопасного восстановления организма и щитовидной железы. Пациенты с данным диагнозом должны вести здоровый образ жизни, придерживаться правильного питания и соблюдать физическую активность. Чем раньше болезнь будет диагностирована, тем выше шансы на выздоровление и минимальный вред для организма.

основные правила и особенности питания

Существует целый ряд патологий, возникающих из-за воздействия таких факторов, как образ жизни, особенности питания, уровень физической активности человека, экологическое состояние среды, в которой он проживает. Эти факторы регулируемы. Исключив причину, человек часто избавляется от заболевания или значительно облегчает его течение. К таковым проблемам относится, например, гипотиреоз – состояние, вызванное нарушением функционирования щитовидной железы, и как следствие, дефицитом гормонов – тироксина и трийодтиронина. В йододефицитных регионах симптомы гипотиреоза достаточно распространены. Специалисты придерживаются мнения, что диета при гипотиреозе и коррекция образа жизни оказываются очень эффективными как для профилактики, так и для лечения болезни.

На чем основывается диета

Дефицит тиреоидных гормонов может быть обусловлен несколькими причинами, на основании которых составляется список продуктов, рекомендуемых для данного пациента. Диета при гипотиреозе эффективна в том случае, если симптомы заболевания вызваны следующими причинами:

• недостаточное поступление йода в организм с пищей;
• недостаточное употребление белков;
• нарушение или затруднение усвоения йода организмом;
• недостаточное функционирование щитовидки;
• резекция части щитовидной железы.

Список продуктов питания разрабатывается врачом и может варьироваться в зависимости от особенностей обмена веществ, сопутствующих патологий щитовидки и других эндокринных заболеваний. Диета при гипотиреозе подразумевает включение в рацион питания одних продуктов и исключение из меню других. При правильном подборе рациона симптомы заболевания обычно исчезают.

Трийодтиронин и тироксин (его предшественник) – важнейшие гормоны щитовидной железы, регулирующие обмен веществ в организме, его рост и развитие. Они отвечают за метаболизм белков, жиров, витаминов и т.д. Недостаточное количество этих гормонов отрицательно сказывается на здоровье в целом.

В построении молекул гормона принимают участие белки и ионы йода. Логично, что для нормального синтеза этих биологически активных соединений необходимо стабильное поступление в организм белка, аминокислот и соединений йода.

Питание при гипотиреозе, вызванном дефицитом йода

Многие люди, заметив у себя симптомы гипотиреоза, стараются восполнить недостаток йода в организме, принимая специально разработанные биологически активные добавки с содержанием йода, витамины. Однако такое лечение обязательно должно быть согласованно с врачом, т.к. неконтролируемый и необоснованный приём препаратов может привести к проблемам противоположного характера.

Более естественным для организма способом восполнения дефицита необходимых веществ является их поступление с пищей. Йод, входящий в состав продуктов питания, представлен в органической форме. В таком виде он лучше и эффективнее усваивается. Йод входит в состав следующих продуктов: морская рыба, моллюски, морские членистоногие, морские водоросли (ламинария), мясо птицы, грецкие орехи, кунжут, тыква, вишня, яблоки, клюква, чернослив, бананы, клубника, виноград, абрикосы, фейхоа, хурма, черноплодная рябина, свёкла, морковь, томаты, чеснок, кукуруза (в том числе в консервированном виде), зелёная фасоль, гречка, картофель (в запечённом виде), топинамбур, кисломолочные продукты, некоторые сорта сыра, яйца. Употребление продуктов, богатых йодом, редко грозит развитием тиреотоксикоза или переизбытком микроэлемента, т.к. количество йода в них относительно мало. Можно также обогатить пищу йодом, добавляя в неё небольшое количество йодированной соли.

Перед включением в рацион йодсодержащих продуктов питания необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист назначит анализы, проведёт обследование и выявит истинный уровень гормонов в крови.

Рацион питания при гипотиреозе, вызванном дефицитом белка

Белок – основной строительный материал нашего организма. Недостаток его выражается в возникновении патологий на всех уровнях, начиная с клеточного, заканчивая системным. Здоровье человека во многом зависит от образа его питания, не зря бытует поговорка: «Мы то, что мы едим». При дефиците белка в первую очередь страдает гормональная регуляция деятельности организма.

Гипотиреоз, вызванный недостаточным потреблением белка, легко нейтрализовать. Достаточно начать правильно питаться и тогда гормональный фон нормализуется. Уменьшить потребление углеводистых, жирных продуктов и обогатить рацион белком животного и растительного происхождения, а также клетчаткой. Животный белок представлен в мясе, рыбе, яйцах, молоке и молочных продуктах. Растительным белком богаты: бобовые (фасоль, бобы, чечевица), злаки (гречка, перловка, овсянка), орехи.

Питание при гипотиреозе, вызванном затруднённым усвоением йода

Чаще всего это явление связано с тем, что в наш организм поступают элементы, которые препятствуют или ухудшают усвоение йода. Йод – это галоген, кроме него к ряду галогенов относятся бром, хлор, фтор. Итак, перечисленные микроэлементы также необходимы нашему организму, но попадая в организм в количестве, превышающем нормы, они составляют конкуренцию йоду в усвоении. Эти элементы быстрее и легче связываются с белками и замещают в молекулах йод.

Такие микроэлементы, как фтор и хлор, обычно входят в состав питьевой воды. В некоторых регионах количество того или иного элемента значительно завышено. Бром входит в состав некоторых успокоительных препаратов. Таким образом, чтобы предотвратить замещение йода в организме другими элементами, необходимо пить очищенную или бутилированную воду, а также не злоупотреблять медикаментами.

Диетическое питание при гипотиреозе, сопровождаемом патологическими состояниями щитовидной железы

В подавляющем большинстве случаев, гипотиреоз взаимосвязан с заболеваниями щитовидки. Как правило, происходит компенсаторное разрастание тканей щитовидной железы, а также возможно появление новообразований различного характера. В таком случае, врачи обозначают список продуктов, которые необходимо исключить из рациона или хотя бы ограничить их потребление. Такие продукты называются струмогенами, и они вызывают разрастание тканей щитовидки, не оказывая прямого влияния на гормональный фон. К таковым относятся: цветная капуста, редис, репа, редька, топинамбур, шпинат, фасоль, морковь, соя, арахис, манго, персики.

При гипотиреозе, вызванном сниженной секреторной активности щитовидной железы, рекомендуется пить натуральный кофе. Этот продукт прекрасно стимулирует деятельность железы. Естественно, не следует злоупотреблять напитком, а также необходимо знать, нет ли заболеваний, при котором кофе противопоказан.

Если функционирование щитовидки снижено, то нежелательно употребление молока, молочных продуктов с высоким содержанием жиров, продуктов с высоким содержанием быстрых углеводов, продуктов, изготовленных на основе соевого белка, пива.

Советы для поддержания здоровья

Основные правила диеты при гипотиреозе:

1. Ограничьте количество употребляемой жидкости, т.к. гипотиреоз вызывает отёчность тканей.
2. Избегайте диет, ориентированных на снижение веса. Ограничение в питании проведёт к ещё большему замедлению обменных процессов в организме.
3. Употребляйте пищу, содержащую разнообразные витамины, макро- и микроэлементы.
4. Следите за уровнем холестерина и сахара в крови.
5. Ограничьте потребление солёных продуктов, соль способствует задержанию воды в организме.

Диетотерапия – популярный и достаточно эффективный метод лечения. Правильного, сбалансированного и разнообразного питания бывает достаточно, чтобы укрепить своё здоровье и не допустить развитие многих заболеваний.

Меню при гипотиреозе щитовидной железы. Правильное питание

Щитовидная железа – главный орган эндокринной системы. Выработка гормонов, регуляция обмена веществ, настроение, состояние кожи и волос — все это, так или иначе зависит от ее состояния. Проходить профилактический осмотр необходимо всем, а особенно тем, у кого есть нарушения в работе щитовидки в анамнезе близких родственников.

Что такое гипотиреоз

Гипотиреоз – это одна из разновидностей дисфункции щитовидной железы. Основная функция этого органа — это выработка гормонов тироксина и трийодтиронина. При сбоях в работе щитовидки выработка гормонов снижается. Со временем в организме начинаются проблемы в связи с этим патологическим состоянием. Это состояние и называется гипотиреозом.

В большинстве случаев это воспалительный процесс в железе, именуемый врачами тиреоидитом. Намного реже это связано с нарушением работы гипоталамуса или гипофиза.

Если был поставлен диагноз "гипотиреоз", не стоит отчаиваться, с этим долго живут и даже излечиваются полностью. А вот пересмотреть свой стиль жизни и питания придется однозначно.

Как обнаружить заболевание

Каких-то очевидных симптомов заболевание не имеет, поэтому нередко обнаруживается только на этапе профилактического обследования. Симптомы у заболевания следующие:

• сухость кожи;
• резкий набор веса;
• проблема сбросить вес, даже на правильном питании;
• хроническая усталость, разбитое состояние даже после 8-часового сна;
• апатия и депрессивное состояние;
• невозможность забеременеть;
• снижение либидо;
• выпадение волос.

Страдающие гипотиреозом нередко описанные симптомы списывают на усталость и переработку. Между тем, если у одного человека сочетаются хотя бы два симптома, то необходимо обратиться к эндокринологу. Нелишним будет предварительно сдать анализы, чтобы разговор был предметным. Чаще всего назначают следующие анализы:

• ТТГ;
• Т4;
• Анти-ТПО.

Если орган не в порядке, то хотя бы один из анализов будет не в норме. Если внешне ощущается припухлость в области шеи и заметен небольшой зоб, то нелишним будет УЗИ щитовидки.

Методы лечения и коррекции

Основным методом лечения при гипотиреозе является заместительная терапия. Пациент принимает синтетический гормон, который его щитовидная железа вырабатывает в недостаточном количестве. Самые популярные препараты — это "L- тироксин" и "Эутирокс", действующее вещество у них левотироксин натрия. Выпускаются они в форме таблеток в различных дозировках, если и они не подходят, то их дробят.

Подбирается доза согласно результатам анализов, которые на этом этапе пациент сдает раз в месяц. При подобранной дозе контроль уровня гормона производится минимум раз в полугодие. Важно принимать таблетки утром и натощак, не менее чем за полчаса до завтрака или перекуса.

Но, помимо заместительной терапии, пациент должен полностью пересмотреть свое привычное меню. При гипотиреозе щитовидной железы меню является лечебным и имеет название «Стол № 8». Обычное правильное питание тут не подойдет.

Какие продукты противопоказаны

Так как скинуть вес при гипотиреозе и так большая проблема, то продукты, которые влияют на набор веса, противопоказаны. Лишний вес только усилит нагрузку на уже пораженную щитовидку. Это следующие продукты:

• сахар;
• мука высшего сорта;
• алкоголь;
• кофе;
• белый и молочный шоколад.

Важно исключить из рациона все острое, жареное, копченое.

А следующие продукты если и не получится полностью убрать из рациона, то необходимо хотя бы сократить количество их потребления:

• молоко;
• соль;
• промышленные мясные изделия;
• красное мясо;
• сливочное масло, сметана и жирные сыры.

Как ни странно, но употребление крестоцветных, а это все виды капусты, шпината и сои угнетает работу щитовидной железы. Это основное отличие диеты при гипотиреозе щитовидной железы от меню приверженца правильного питания.

Как влияет плохое питание на щитовидную железу

Нередко у больных гипотиреозом обнаруживаются неправильные пищевые привычки, такие как переедание, неконтролируемое поедание сладкого и мучного. Неправильное питание — это одна из причин выхода из строя щитовидки.

При употреблении пищи, в зависимости от ее состава, организмом вырабатывается множество необходимых для ее всасывания веществ. Если употреблять пищу с высоким гликемическим индексом, можно перегрузить и щитовидную и поджелудочную железы.

Другая распространенная причина сбоев в работе щитовидки — это пища бедная на содержание витаминов и микроэлементов. Речь идет об отсутствии в рационе или потреблении очень малого количества йода. В регионах, где нет поблизости моря и морепродукты редки и стоят дорого, это нередкое явление. Выход – принимать йод дополнительно.

Какие продукты улучшают работу щитовидной железы

Много йода содержится в следующих продуктах:

• рыба, особенно красная;
• морепродукты;
• ламинария или морская капуста;
• морская соль;
• хурма;
• гречневая крупа;
• грецкие орехи.

Если человек уже болен гипертиреозом, злоупотреблять этими продуктами в большом количестве тоже не стоит, это будет слишком большая нагрузка. Но употреблять их в меру необходимо.

Употреблять без ограничений можно следующие продукты:

• овощи;
• фрукты с невысоким гликемическим индексом;
• крупы и злаки;
• хлебцы;
• морепродукты;
• нежирные сорта рыбы.

Положительно на щитовидку влияют продукты пчеловодства, овощи и фрукты богатые минералами и витаминами.

Основные принципы питания при гипотиреозе щитовидной железы

1. Меню следует составлять с учетом снижения калорийности приблизительно на 30 % от необходимой конкретному человеку, но постепенно и не более чем до 1200 Ккал.
2. Исключить продукты, которые резко повышают уровень глюкозы в крови. Это все сладкое и выпечка из муки высшего сорта, исключение составляет выпечка из бездрожжевой и цельнозерновой муки.
3. Употреблять в пищу много рыбы, морепродуктов, а также водорослей.
4. Есть небольшими порциями, но не реже, чем раз в 3,5 часа.
5. Отдавать предпочтение белому мясу, а не красному.
6. Есть больше растительной пищи.
7. Минимизировать употребление животных жиров.
8. Пить много воды, не менее 2 литров.
9. Не забывать, что фрукты с высоким гликемическим индексом, такие как виноград, приравниваются к сладкому.

Образец меню на неделю при гипотиреозе щитовидной железы

Исходя из списка разрешенных продуктов, можно составить массу разнообразных вариантов меню. Оно очень напоминает меню человека, который хочет похудеть либо заботится о своем здоровье. Оно, в принципе, подойдет любому члену семьи.

Вот вариант меню на неделю при гипотиреозе щитовидки для примера. Со временем можно начать придумывать комбинации самостоятельно, исходя из ограничений в калориях.

Понедельник

Завтрак: Два хлебца с авокадо, ромашковый чай.

Обед: овощной суп, отварная греча с куриной грудкой на гриле.

Полдник: манго и бутерброд с творожным сыром.

Ужин: отварная картошка с рыбой, запеченной в фольге.

Вторник

Завтрак: яичница из трех белков и одного желтка с помидорами, сок.

Обед: греческий салат, куриная лапша и рисовый хлебец, сок.

Полдник: банан и стакан кефира.

Ужин: тушеный кабачок с фаршем индейки и сезонными овощами по вкусу.

Среда

Завтрак: овсяная каша (либо на воде, либо на молоке разбавленном с водой 50/50), ромашковый чай.

Обед: овощной суп, рис с креветками.

Полдник: яблоко и 3 овсяных печенья, сок.

Ужин: летний салат, стейк из индейки.

Четверг

Завтрак: гречневая каша, фрукты.

Обед: куриные котлеты на пару и перловая крупа, зелень.

Полдник: бутерброд с красной рыбой из хлеба из цельнозерновой муки.

Ужин: салат из кальмаров, яиц и огурца, зеленый чай.

Пятница

Завтрак: зеленый чай, бутерброд с несоленым сыром, киви, сок.

Обед: ячневая каша, отварная белая рыба, летний салат, компотом из сухофруктов.

Полдник: шейк из банана, воды, клубники и фейхоа.

Ужин: тыква, запеченная с индейкой, рисовые хлебцы, зеленый чай.

Суббота

Завтрак: 2 отварных яйца, рисовые хлебцы, сок и апельсин.

Обед: салат из морской капусты, креветки тушеные с овощами.

Полдник: стакан нежирного кефира, горсть орехов.

Ужин: куриные котлеты с гречкой, греческий салат.

Воскресенье

Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлеба с несоленым сыром, цикорий.

Обед: овощной суп, салат из тунца, хлебец и зеленый чай.

Полдник: натуральный йогурт, фрукты.

Ужин: тушеная нежирная говядина с овощами.

При приготовлении стоит учесть несколько нюансов:

1. Какой бы вид мяса ни был выбран, всегда стоит отдавать предпочтений менее жирному кусочку. Ножки у курицы всегда жирнее грудки, а вот у индейки наоборот.
2. С птицы нужно снимать кожу.
3. Овощи предпочтительно есть сырыми.
4. Если не хочется есть отварное и на пару, всегда можно запечь в фольге.
5. Супы лучше есть только на овощных бульонах.

Прогнозы

Если строго соблюдать такой режим питания и меню при гипотиреозе щитовидной железы, а еще и хотя бы немного двигаться, то человек начнет непременно худеть. Нужно приготовиться, что при гипотиреозе килограммы уходят значительно труднее и медленнее. Но не стоит опускать руки.

Зато когда масса тела станет оптимальной, анализы наверняка станут лучше. Если еще удержать этот вес долго, хотя бы год, то есть надежда на восстановление работы щитовидной железы.

Приятным бонусом послужат и другие моменты, которые со временем приходят в норму при соблюдении этого меню при гипотиреозе щитовидной железы на неделю:

• энергичность;
• правильная работа желудочно-кишечного тракта;
• уровень холестерина в крови;
• артериальное давление;
• обмен веществ;
• настроение.

Диета при гипотиреозе щитовидной железы – что можно есть

Диета при гипотиреозе– обязательный элемент в лечении, без которого добиться желаемого результата невозможно. От того, насколько правильно она построена и сколь строго соблюдается больным, будет зависеть и самочувствие.

Сам гипотиреоз является комплексом нарушений,возникающих при неправильной выработке щитовидкой гормонов. По этой причине нарушаются процессы в организме.

Основные правила диеты при гипотиреозе

Питание при гипотиреозе строится по ряду правил, которые позволяют избежать ухудшения состояния больного. Некоторые корректировкив диету могут вноситься в зависимости от состояния больного и наличия у него прочих хронических заболеваний.

Главные правила питания при заболевании такие:

• Разделение еды на небольшие порции. Употребление пищи большими порциями приведёт к тому, что расщепление веществ будет происходить не качественно и пользы от еды будет мало. У больного начнёт формироваться дефицит витаминов и минералов. Есть следует часто (до 6 раз в день), но понемногу.
• Вся еда должна быть измельчена. Это позволит снять лишнюю нагрузку с желудка и кишечника и облегчить процесс пищеварения.
• Недопущение употребления жаренного. Больным разрешена отварная, тушенная, паровая и запеченная пища, так как в отличие от жаренной в ней нет веществ, которые выделяются из жиров в процессе жарки и становятся причиной серьёзного ухудшения состояния больного.
• Тёплая еда и напитки. Холодное и горячее станет раздражителем для ЖКТ и вызовет дискомфорт. При болезни также из-за питания прохладными продуктами у больного легко может развиваться общее ухудшение состояния вследствие затраты слишком большого количества энергии на усвоение пищи.
• Снижение объёма потребляемой соли в сутки до 6 г. Это позволяет не перегружать желудок и предупреждать задержку воды в организме, из-за которой и появляются отёки при заболевании. Употреблять лучше йодированную соль, так как это вещество положительно влияет на работу щитовидной железы.
• Снижение употребления воды до полутора литров в день. Связано это с отёчностью. При гипотиреозе даже при нормированном употреблении воды полностью избавиться от отеков не получится, так как их возникновение связано с неправильным обменом веществ.
• Полный отказ от алкоголя в любой форме. Он крайне негативно влияет на обмен веществ, значительно замедляя его. Также алкогольные напитки вредны и для ЖКТ, они действуют крайне раздражающе.
• Повышенное употребление витаминов. Обогащать рацион надо всеми видами витаминов, но особое внимание требуется обратить на аскорбиновую кислоту. Она улучшает обмен веществ и состояние сосудов помогая снизить риск появления атеросклероза, который часто сопровождает патологии щитовидки.

Все продукты, употребляемые больными, должны быть свежими. Нельзя есть то, что уже полежало, или готовить пищу более чем на 2 дня.

При заболевании щитовидной железы также необходимо грамотно подойти и к суточному потреблению жиров, белков и углеводов.

Объём жиров животного происхождения снижается, как и простых углеводов, которые только провоцируют ожирение. При диете суточное количество нутриентов (химические элементы, необходимые организму человека) требуется следующее:

• жиры – 80 г, из которых 35% приходится на растительные;
• белки – 80 г, из которых 55% приходится на растительные;
• углеводы – 400 г, из которых сахар составляет не более 50 г.

Общая энергетическая ценность питания в сутки для больного необходима в пределах от 2200 ккал до 2400 ккал.

При соблюдении правил диеты достигаются следующие обязательные при гипотиреозецели:

• снижение массы тела;
• восстановление нормального обмена веществ;
• улучшение кровоснабжения всех тканей в организме;
• недопущение развития атеросклероза.

По классификации Певзнера при заболевании рекомендуется лечебный стол №10.Диета при гипотиреозе соблюдает пожизненно.

Питание при гипотиреозе

Правильное питание при гипотиреозе подразумевает включение в рацион одних продуктов и полное исключение других.

Одновременно с этим больной должен получать все необходимые вещества, и потому меню должно составляться максимально разнообразно. Диета при гипотиреозе не должна быть однообразной и не сбалансированной.

Список продуктов, разрешенных больным, достаточно велик. В обязательном порядке надо употреблять пищу, которая богата белком животного и растительного происхождения,так как он является основным строительным материалом в организме.

Также большое значение имеют и продукты,содержащие в составе йод, без которого щитовидная железа не может сохранять нормальное состояние.

Витамины группы B помогают улучшить работу щитовидной железы и стимулировать выработку ее гормонов. Из-за этого необходимо употреблять продукты, богатые этим компонентом.

Больным для нормальной перистальтики требуется постоянная стимуляция кишечника, что позволяет предотвращать его перегрузку и повышенное выделение газов.

Для этого необходимо получение растительной клетчатки, а также употребление свежих кисломолочных продуктов, в которых имеется большое количество полезных бактерий.

Что можно и нужно есть при гипотиреозе

Составляя меню, больной гипотиреозом должен ориентироваться на следующие разрешённые к употреблению продукты:

• вчерашний хлеб из муки 1, а лучше 2 сорта;
• постное мясо;
• морская рыба, которая содержит большое количество йода, фосфора и насыщенных кислот;
• молоко и молочные продукты с низким уровнем жира;
• пресный не солёный сыр;
• яичный белок и крайне осторожно в небольшом количестве желток, если на него организм реагирует нормально;
• гречневая, ячневая и пшенная каши и приготовленные на их основе запеканки;
• овощные салаты, заправленные маслом и не включающие в себя маринованных овощей;
• фрукты, в составе которых много йода, а также бананы, виноград, авокадо и вишня;
• овощи, за исключением относящихся к семейству крестоцветных;
• морепродукты;
• рис – очень ограниченно;
• макароны – очень ограниченно;
• морская капуста;
• не крепкий чай;
• не крепкий кофе;
• свежий сок;
• шиповниковый отвар;
• отрубной отвар.

В небольшом количестве не более 1 раза в неделю допускается употребление сливочного масла в свежем виде. Для заправки каш использовать рекомендуется оливковое и льняное масла,положительно влияющие на работу кишечника и щитовидной железы.

Витамины при гипотиреозе больному должны обеспечить фрукты и овощи, которые употребляются ежедневно. Если их оказывается недостаточно, могут быть прописаны специальные витаминные комплексы.

Запрещённые продукты

Ряд продуктов категорически запрещён при болезни, так как нарушает состояние организма. Особого внимания заслуживает соя, которая во многое добавляется.

Она недопустима для больных, так как подавляет активность щитовидки. Следующие продукты при гипотиреозе запрещены:

• сдоба;
• хлеб, приготовленный из муки высшего сорта;
• жирное мясо как животное, так и птичье;
• субпродукты;
• икра всех видов рыб;
• грибы;
• жирные наваристые бульоны и супы на их основе;
• острые приправы;
• маргарин;
• бобовые;
• крестоцветные;
• копчёности;
• консервы;
• соления;
• жареная пища;
• алкоголь;
• крепкие кофе и чай;
• лимонады;
• какао.

Если состояние больного удовлетворительное, ему в очень малом количестве могут разрешить употреблять мёд и варенье, которые в большинстве случаев попадают в список запрещённых продуктов.

Можно ли принимать рыбий жир при гипотиреозе

Рыбий жир при гипотиреозе необходим, так как способствует улучшению работы органа и активации выработки гормонов щитовидной железы. Эндокринологи рекомендуют употреблять продукт регулярно, если он хорошо переносится организмом.

Примерное меню

Рецепты блюд при гипотиреозе очень разнообразны, из-за чего и меню удаётся составить достаточно обширное. Опираться можно на такие рекомендации.

Приём пищи	Блюда
1 (завтрак)	Каша, омлет, обезжиренный творог
2 (2-й завтрак)	Зелёный фрукт, ягоды или немного орехов
3 (обед максимально питательный прием пищи)	Вегетарианский суп или борщ, рыбный суп, рагу из овощей с постным мясом, паровая рыба, овощной салат
4 (полдник)	Натуральный йогурт, фруктовый салат, овощной салат
5 (ужин)	Постная рыба, овощи, морепродукты, постная говядина, белое куриное мясо, творог
6 (перед сном)	Фрукты или овощи

Питание при гипотиреозе достаточно разнообразно, и больной, как правило, не страдает от ограниченности диеты.

Как похудеть при гипотиреозе

Слушая советы эндокринолога, можно не просто поддержать щитовидную железу питанием, но и снизить вес, что для подавляющего большинства больных очень актуально.

Лишний вес при гипотиреозе появляется быстро из-за неправильного обмена веществ, но при правильном питании удаётся вернуть вес в норму.

Диета при гипотиреозе разработана так, чтобы вес больного сохранялся в норме. Для того чтобы избавиться от уже имеющихся лишних килограммов, необходимо, кроме правильного питания, обеспечить больному аэробные нагрузки, которые способствуют расщеплению жировых отложений.

Для больных с гипотиреозом диета является обязательной мерой. Если правильно организовать рацион, он будет разнообразным, питательным и вкусным.

меню при поражении щитовидной железы, при ожирении

Гипотереоз связан с нарушением функции щитовидной железы. При нем начинает вырабатываться меньше тиреоидных гормонов, которые участвуют в регулировании метаболизма. Последствиями нарушения гормонального фона становятся проблемы с работой центральной нервной системы, сердца и сосудов, органов пищеварения. Из-за снижения уровня метаболизма и ухудшения работы почек начинает накапливаться жидкость в организме, что приводит к появлению отеков и к ожирению.

Бороться с гипотиреозом можно с помощью диеты и обязательно с медикаментами.

Меню для похудения при ожирении. Один из основных принципов диеты при гипотиреозе – ограничение употребления животных жиров и углеводов. Показатели первых стоит свести к 75 граммам в день, а вторых – к 250. Все блюда следует готовить без зажаривания. Продукты, которые станут основой питания:

• Пищу следует заменить на ту, в которой присутствуют медленные углеводы. Это овощи, преимущественно зеленые, фрукты, ягоды, орехи, отруби. Включить кисломолочные продукты, творог, но нежирный. Крупы: ячневая, овсяная, гречневая, пшенная. Особое внимание рекомендуется уделять морепродуктам, которые содержат много йода.
• В рационе должно присутствовать достаточное количество белковых продуктов. К ним относятся: нежирные сорта мяса, яйца, морская рыба, курица, индейка. Сладкое необходимо максимально ограничить, лучше вообще исключить из диеты, как и хлеб, и мучное. Исключить приправы и блюда, способствующие усилению аппетита (специи, бульоны, острые закуски).
• Из напитков разрешаются некрепкие чаи, разведенные водой соки, компоты без сахара, отвары шиповника, минералка без газа.

Пример меню на день диеты при гипотиреозе:

• Завтрак: гречневая или овсяная каша на воде, салат из моркови, чашка зеленого чая.
• Ланч: одно яблоко среднего размера.
• Обед: овощной суп, филе куриной грудки на пару, салат из зеленых овощей, несладкий компот.
• Полдник: фруктовый салат с натуральным нежирным йогуртом.
• Ужин: рыбная котлета на пару, запеченные овощи, стакан разбавленного сока.

Важно делать 5-6 приемов пищи на протяжении дня, но при этом уменьшить размер порций. За сутки необходимо выпить достаточное количество жидкости – до 1,5 литров. Это необязательно может быть вода, можно употреблять любые напитки из разрешенных.

Диета Мэри Шомон – одна из самых популярных. Методика базируется на снижении уровня потребляемых калорий. Формула для расчета: вес в килограммах умножить на 25 и вычесть из полученного числа 200 – это и будет суточная норма калорий. Далее необходимо лишь сформировать меню, которое будет укладываться в полученную цифру. При этом не стоит забывать, что в рационе диеты при гипотиреозе должны присутствовать только разрешенные продукты.

Диета №8 – еще один популярный лечебный метод. Основные принципы: ограничение продуктов с простыми углеводами, хлебобулочных изделий, питаться не менее пяти раз в день, исключить из меню продукты, которые увеличивают выработку желудком сока – жирное, сладкое, алкоголь, исключается голодание, в день только 1,5 л воды, соль нужно сократить до 5 граммов, раз в неделю рекомендуется устраивать разгрузочные дни из свежих фруктов или соков.

Читайте подробнее в нашей статье обо всех видах диет при гипотиреозе. 

📌 Содержание статьи

Зачем назначается диета при гипотиреозе 

Данное заболевание связано с нарушением функции щитовидной железы. Она начинает вырабатывать меньше тиреоидных гормонов, которые участвуют в регулировании метаболизма. Гипотиреоз возникает по различным причинам. Чаще всего он появляется из-за нарушения гормонального фона, в связи с наследственностью или под воздействием различных вредных для здоровья факторов.

Последствиями нарушения гормонального фона становятся проблемы с работой центральной нервной системы, сердца и сосудов, органов пищеварения. Кроме того из-за снижения уровня метаболизма и ухудшения работы почек начинает накапливаться жидкость в организме. Все это приводит к появлению отеков, а, следовательно, и к ожирению.

Как распознать гипотиреоз

Бороться с гипотиреозом можно с помощью диеты. Но не стоит рассчитывать, что одного изменения режима питания будет достаточно. Гипотиреоз необходимо лечить с помощью медикаментов, а диета будет играть лишь вспомогательную роль. Особенно эффективна она оказывается, когда заболевание выявлено вовремя и находится в начальной стадии.

Обычно диета при гипотиреозе для похудения назначается специалистом эндокринологом. Он проводит комплексное обследование, после которого формулирует рекомендации по питанию. Изменения в привычном рационе необходимы для того, чтобы придать сил ослабленному организму. Выбор того или иного варианта меню зависит от того, в какой форме протекает гипотиреоз.

В целом диета при данной патологии направлена на то, чтобы снизить уровень потребления калорий в сутки и ускорить окислительные процессы. Существует несколько разновидностей питания при гипотиреозе, каждая из которых помогает не только привести метаболизм в порядок, но и уменьшить отечность. Многие из них подходят для похудения.

Рекомендуем прочитать статью о диабете и диете для похудения. Из нее вы узнаете о причинах для снижения веса, принципах диеты №9, а также о советах худеющим при диабете 1 и 2 типа.

А здесь подробнее о диете с низким гликемическим индексом.

Меню для похудения при ожирении

Один из основных принципов диеты при гипотиреозе заключается в ограничении употребления животных жиров и углеводов. Показатели первых стоит свести к 75 граммам в день, а вторых – к 250. В связи с этим можно выделить те продукты, которые станут основой питания:

• Пищу, содержащую быстрые углеводы, следует заменить на ту, в которой присутствуют медленные. Обычно они содержат много клетчатки, которая позволяет при небольшой калорийности быстро ощутить насыщение: овощи, преимущественно зеленые, фрукты, ягоды, орехи, отруби.
• Кисломолочные продукты: кефир, натуральный нежирный йогурт, простокваша. Также можно употреблять творог. Но он тоже должен быть нежирным.
• Крупы: ячневая, овсяная, гречневая, пшенная.
• Из напитков разрешаются некрепкие чаи, разведенные водой соки, компоты без сахара, отвары шиповника, минералка без газа.
• В рационе должно присутствовать достаточное количество белковых продуктов. К ним относятся нежирные сорта мяса, яйца, морская рыба. Также рекомендуется употреблять птицу – курица, индейка.
• Сладкое необходимо максимально ограничить, а лучше вообще исключить из диеты. Варенье, сахар, конфеты и т.д. содержат легко всасывающиеся углеводы. Их лучше заменить подсластителями.
• Также не рекомендуется употреблять хлеб и мучное.
• Следует полностью исключить приправы и блюда, которые способствуют усилению аппетита. К ним относятся различные специи, бульоны, острые закуски.
• Из разрешенного особое внимание рекомендуется уделять морепродуктам, которые содержат много йода.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Специалисты отмечают, что блюда для диеты при гипотиреозе должны готовиться любым способом кроме жарки. В таком случае в организм поступает много жира, который, наоборот, следует ограничить.

Исходя из списка разрешенных продуктов и формируется рацион. Таким образом, примерное меню на день диеты при гипотиреозе может выглядеть так:

• Завтрак: гречневая или овсяная каша на воде, салат из моркови, чашка зеленого чая.
• Ланч: одно яблоко среднего размера.
• Обед: овощной суп, филе куриной грудки на пару, салат из зеленых овощей, несладкий компот.
• Полдник: фруктовый салат с натуральным нежирным йогуртом.
• Ужин: рыбная котлета на пару, запеченные овощи, стакан разбавленного сока.

Важно делать 5-6 приемов пищи на протяжении дня, но при этом уменьшить размер порций. Также за сутки необходимо выпить достаточное количество жидкости – до 1,5 литров. Это необязательно может быть вода, можно употреблять любые напитки из разрешенных.

Смотрите на видео о диете для похудения при гипотиреозе:

Варианты диет при гипотиреозе щитовидной железы 

Как было упомянуто выше, на данный момент разработано несколько различных схем питания для похудения при сниженной функции щитовидной железы. Одними из самых популярных и эффективных являются стол №8, диета Мэри Шомон.

Диета Мэри Шомон

Данная методика похудения при гипотиреозе является очень распространенной и эффективной. Мэри Шомон является автором книги, в которой подробно описаны все нюансы питания при данном заболевании щитовидной железы.

Женщина отмечает, что первое, что нужно сделать, это сдать анализы на гормоны и пройти курс медикаментозного лечения. Дело в том, что многие врачи как только видят, что уровень Т4 слегка превысил верхнюю границу, сразу прекращают увеличивать дозу назначенного тироксина. Но это не приводит к серьезным улучшениям состояния здоровья.

Поэтому прежде чем приступать к диете при гипотиреозе для улучшения функции щитовидной железы, нужно компенсировать заболевание.

Методика питания, разработанная Мэри Шомон, базируется на снижении уровня потребляемых калорий.

Женщина предлагает такую формулу для его расчета: необходимо вес в килограммах умножить на 25 и вычесть из полученного числа 200. Это и будет суточная норма калорий.

Далее необходимо лишь сформировать меню, которое будет укладываться в полученную цифру. При этом не стоит забывать, что в рационе диеты при гипотиреозе должны присутствовать только разрешенные продукты.

Также к основным принципам питания Мэри Шомон относятся:

• питание несколько раз в день, желательно пять или шесть, небольшими порциями;
• снижение количества употребляемых жиров;
• воды пить всего пол-литра в день;
• основой рациона должны стать продукты, богатые белками, клетчаткой, а также морепродукты;
• ежедневно рекомендуется кушать каши;
• также следует есть продукты, содержащие тирозин – авокадо, миндаль, бананы.

Диета №8

Эта методика борьбы с лишним весом относится к лечебным. Такая диета назначается как при гипотиреозе, так и при ожирении и направлена на похудение. Ее соблюдение позволяет нормализовать обменные функции в организме. Кроме того, с ее помощь довольно быстро уходит лишний вес. Диета также направлена на снижение уровня потребляемых калорий.

Характеристика диеты № 8

Основные ее принципы заключаются в следующем:

• ограничение продуктов с простыми углеводами, в том числе хлебобулочных изделий;
• как и при любых диетах, направленных на оздоровление организма, питаться следует не менее пяти раз в день;
• также необходимо исключить из меню продукты, которые увеличивают выработку желудком сока: жирное, сладкое, алкоголь;
• исключается голодание, поскольку это серьезный стресс для организма;
• потребление воды следует ограничить полутора литрами, излишняя жидкость способствует образованию отеков, в результате чего приводит к ожирению;
• соль нужно сократить до 5 граммов в день;
• раз в неделю рекомендуется устраивать разгрузочные дни, основанные на употреблении свежих фруктов или соков.

В целом меню диеты № 8 при гипотиреозе для похудения включает все те продукты, о которых было сказано выше. Но налаживания питания недостаточно. Специалисты рекомендуют взять за привычку ежедневные физические нагрузки, которые только ускорят уход лишнего веса.

Рекомендуем прочитать статью о диете для похудения при гастрите. Из нее вы узнаете о правилах питания при повышенной и пониженной кислотности, примерном меню, достоинствах и недостатках диеты. 

А здесь подробнее о низкожировой диете.

Диета при гипотиреозе для похудения позволяет избавиться от лишних килограммов и наладить функционирование щитовидной железы. Она является не самой тяжелой для организма, поскольку предполагает разнообразие продуктов, а также позволяет не оставаться голодным на протяжении всего дня. Важно правильно подобрать конкретную диету и стараться соблюдать все рекомендации, не допуская срывов.

Похожие статьи

• 

  Орехи при похудении: какие едят, можно ли их, сколько...

  Довольно спорный продукт - орехи при похудении. О том, можно ли их есть и сколько, спорят давно. Но диетологи доказали, что есть полезные орехи, употреблять которые необходимо. Можно ли есть на ночь? Какие едят при похудении?

народные средства для лечения гипотиреоза

Причины и симптомы

Одной из основных причин развития гипотиреоза является аутоиммунный тиреоидит, однако он также может развиться в следствие воспаления щитовидной железы, из-за лечения щитовидной железы, лучевой терапии в области шеи, дефицита йода, заболевания гипофиза/гипоталамуса, операции на щитовидной железе (удаление всех или большой части вашей щитовидной железы может уменьшить производство гормонов), и приема лекарственных средств (например, препаратов лития, часто используемых при психических расстройствах).

Симптомы гипотиреоза не легко отличить от симптомов других заболеваний, в связи с чем необходимо, чтобы вам был поставлен точный диагноз. Вот некоторые симптомы, указывающие на снижение активности щитовидной железы:

• аллергические реакции, например, зуд в глазах, сыпь, крапивница
• учащенное сердцебиение
• вздутие живота
• проблемы с пищеварением или запор
• боль в груди
• тошнота
• снижение либидо (снижение полового влечения)
• зудящая кожа
• проблемы с кожей, например, возрастные пятна и морщины
• боли в мышцах и суставах, например, боли в спине и ноющие боли в ногах
• морская болезнь
• сухие и запутанные волосы или выпадение волос
• плохая концентрация
• истощение и усталость
• депрессия
• увеличение веса или сложности в снижении веса
• хрупкие и слоящиеся ногти
• припухлость и отечность в области глаз, лица, рук и ног
• проблемы с менструальным циклом, например, тяжелые менструационные периоды и/или задержка месячных.

---

ТОП-20 народных средств от гипотиреоза

Если у вас гипотиреоз, народные средства для лечения этого заболевания могут вам помочь улучшить ваше состояние:

1. Кокосовое масло

Кокосовое масло содержит в своем составе среднецепочечные жирные кислоты, которые повышают активность щитовидной железы. Этот продукт также стимулирует обмен веществ, что приводит к повышению уровня энергии. Вы можете добавлять кокосовое масло во время приготовления пищи или употреблять его в чистом виде. Убедитесь в том, что вы используете органическое пищевое кокосовое масло. Кроме того, вы можете также употреблять это масло взяв 2 столовые ложки и смешав их с теплым молоком. Приготовленную смесь пейте каждое утро с вашим ежедневным завтраком. В качестве альтернативы, вы можете даже добавлять кокосовое масло в молочные коктейли.

2. Ламинария

Морские бурые водоросли (ламинария) содержат в себе значительное количество йода и разнообразных минералов. Ламинария является отличным народным средством для лечения гипотиреоза, который возникает из-за дефицита йода. Вы можете использовать добавки ламинарии или употреблять сушеную ламинарию, предварительно замочив ее в воде. В случае дефицита йода, вы можете принимать добавки органического йода, чтобы помочь щитовидной железе функционировать должным образом.

Примечание: Если вы страдаете аутоиммунным тиреоидитом, вам нельзя принимать добавки йода.

3. Яблочный уксус

Еще одним эффективным народным средством для лечения гипотиреоза является органический яблочный уксус. Считается, что он восстанавливает кислотно-щелочной баланс, способствует детоксикации, помогает регулировать гормоны, способствует снижению веса и улучшает энергетический обмен. Добавьте 2 столовые ложки органического яблочного уксуса и небольшое количество меда в стакан теплой воды. Ежедневно пейте такую смесь.

4. Рыбий жир

Для поддержания нормальной функции щитовидной железы и увеличения производства тиреоидных гормонов рекомендуется принимать добавки рыбьего жира.

Примечание: Если вы принимаете препараты для разжижения крови, то прежде чем принимать добавки рыбьего жира вам стоит проконсультироваться с врачом.

5. Витамины

Дефицит витамина D связан с многочисленными аутоиммунными заболеваниями, среди которых также находятся и заболевания щитовидной железы. Простым способом для обеспечения организма витамином D являются ежедневные утренние прогулки под открытым солнцем в течение по крайней мере 15 минут.

Вам необходимо также дополнительно принимать витамин А, витамин В2, витамин В3, витамин B6, витамин С и витамин B12.

6. Очищение организма от тяжелых металлов

Приготовьте смесь из куркумы, расторопши пятнистой, кинзы и хлореллы, и используйте ее, чтобы избавиться от тяжелых металлов, накопившихся в ваших органах и клетках организма.

7. Аминокислоты

Принимайте добавки L-тирозина на пустой желудок утром и вечером (дважды в день). Это аминокислота, которая имеет важное значение для производства гормонов щитовидной железы в нашем организме.

8. Питательная диета

Чтобы ваша щитовидная железа оптимально функционировала, вам необходимо включить в свой рацион питания продукты, которые будут в полной мере снабжать ее всеми необходимыми питательными веществами. Употребляйте продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как: жирные сорта рыбы, например, сельдь, горбуша, треска, лосось; грецкие орехи; рыбий жир; хлорелла и морские водоросли.

Употребляйте богатые селеном продукты, такие как лосось, бразильские орехи, говядина, семена подсолнечника, лук и грибы.

Употребляйте продукты, богатые полезными жирами, которые будут способствовать балансу гормонов. К этим продуктам относятся кокосовое молоко, органическая говядина, плоды авокадо и масло авокадо, семена чиа и конопли.

Узнать больше о диете при гипотиреозе вы можете здесь – Диета при гипотиреозе: питание, натуральные средства для лечения.

9. Цветотерапия

Это визуальная техника медитации, которая помогает успокоить и исцелить определенные части тела. Все, что вам нужно сделать, это просто закрыть глаза и представить себе синий свет, входящий в вашу щитовидную железу в то время как вы вдыхаете и выдыхаете.

10. Мелисса лекарственная

Это растение полезно для тех, кто страдает от гипотиреоза. Мелисса в основном помогает нормализовать пониженную функцию щитовидной железы, тем самым повышая производство гормонов щитовидной железы.

11. Элеутерококк колючий

Это прекрасное растительное средство для тех, кто страдает от гипотиреоза или гипертиреоза. Оно регулирует уровень гормонов в организме и помогает привести в норму функционирование вилочковой железы и надпочечников. Принимайте 100-200 мг экстракта элеутерококка (сибирского женьшеня) два раза в день (перед завтраком и перед обедом).

12. Ашваганда

Ашваганда является аюрведическим средством, обладающим антиоксидантными свойствами и помогающим в производстве нужного количества гормонов щитовидной железы и поддерживающим уровень гормонов в равновесии.

13. Крапива

Это растение богато йодом и другими полезными для здоровья веществами. Вы можете делать отвары и чаи из крапивы, которые следует употреблять 2-3 раза в день. Вы можете также использовать масло крапивы для массажа области, где расположена щитовидная железа. Подробно о полезных свойствах крапивы и ее применении вы можете узнать здесь – Крапива: применение, свойства, противопоказания.

14. Семена льна

Льняное семя богато омега-3 жирными кислотами, которые считаются очень полезными для здоровья щитовидной железы. Употребление молотых семян льна способствует увеличению выработки гормонов щитовидной железы в организме. Таким образом, люди становятся менее чувствительными к гипотиреозу. Подробно о полезных свойствах семян льна читайте здесь - Льняное семя: полезные свойства и противопоказания, побочные эффекты.

15. Черный орех

Еще одним удивительным богатым йодом растительным средством для лечения гипотиреоза является черный орех, который оптимизирует работу щитовидной железы и помогает устранить симптомы, возникающие при ее пониженной функции.

16. Фукус пузырчатый

Фукус является важным средством для лечения целого ряда заболеваний, в том числе и гипотиреоза, так как он содержит большое количество йода. Фукус пузырчатый также содержит необходимые вещества, которые помогают в снижении размера зоба щитовидной железы и в восстановлении нормального ее функционирования. Вам следует принимать добавки с фукусом по 200 мг, чтобы обратить вспять ваше заболевание и нормализовать работу щитовидной железы.

17. Солодка

У людей, страдающих гипотиреозом, производство кортизола (гормона, который борется со стрессом) в организме снижено. Чай с солодкой может помочь вам улучшить свое состояние. Заваривайте корни солодки в кипящей воде в течение нескольких минут. Процедите и пейте полученный отвар.

18. Гуггул (Коммифора мукул)

Гуггул получают из смолы индийского дерева, называемого Коммифора Мукул. Активные соединения гуггулстероны полезны при лечении гипотиреоза, так как они стимулируют нормальное функционирование щитовидной железы. Кроме того, он также помогает бороться с ожирением, обладает противовоспалительным свойством и понижает уровень холестерина в крови. Гуггул можно принимать в виде пищевой добавки.

Примечание: Если вы принимаете бета-блокаторы, противозачаточные таблетки и другие лекарства - перед использованием гуггула проконсультируйтесь с врачом.

19. Масло энотеры

Это масло позволяет устранить проблемы, связанные с гипотиреозом, а также способствует нормальному функционированию щитовидной железы. Если у вас гипотиреоз, ежедневно принимайте 1 столовую ложку масла энотеры. Чтобы усилить полезное действие масла энотеры, вы можете также ежедневно принимать по 1 столовой ложке масла примулы и льняного масла.

20. Витекс священный и клопогон кистевидный

Такие травы, как витекс священный и клопогон кистевидный являются превосходными народными средствами для лечения гипотиреоза. Эти травы поддерживают в норме уровень эстрогена в организме и «оживляют» функции щитовидной железы. Но прежде чем принимать любое средство на основе этих растений, проверьте уровень эстрогена в вашем организме, чтобы гарантировать, что реальной причиной развития гипотиреоза является эстроген. Кроме того, вы также можете принимать растительные добавки эстрогена, чтобы облегчить симптомы гипотиреоза.

---

Что вы еще можете сделать для улучшения вашего состояния при гипотиреозе

• Будьте физически активными для улучшения кровотока. Вы можете начать практиковать йогу, а также пранаяму в вашей повседневной жизни. Кроме того, практика упражнений для релаксации поможет понизить ваш уровень стресса.
• Постарайтесь сбалансировать ваш ежедневный рацион питания.
• Регулярно сдавайте кровь на анализ уровня гормонов.
• Ежедневно проводите самомассаж щитовидной железы. Мягко массируйте вверх и вниз область щитовидной железы.
• Исключите из рациона питания продукты, содержащие глютен. Употребляйте только те молочные продукты, которые производятся из козьего молока, органического коровьего молока или овечьего молока.
• Увеличьте потребление определенных продуктов, таких как морепродукты (ламинария, дульсе, араме и нори), богатые цинком продукты (говядина, курица, орехи, шпинат и тунец), нежирный сыр, соевый соус, органическое коровье молоко, яйца, обезжиренный йогурт, нежирное мороженое, морские водоросли, морская рыба и моллюски.
• Всякий раз, когда вы делаете рентген у стоматолога, просите приложить специальный свинцовый воротник к щитовидной железе.

---

Чего следует избегать при лечении гипотиреоза народными средствами

• Избегайте употребления пищи, которая замедляет работу щитовидной железы. К этим продуктам относятся рафинированные продукты, насыщенные жиры, сахар, белая мука, миндаль, капуста, цветная капуста (любой овощ семейства капустных можно есть не более, чем два раза в неделю), пшено, груши, репа, брюссельская капуста, кукуруза, горчица, кедровые орехи, персики, соя, рапсовое масло, арахис, шпинат, зелень горчицы и бобовые.
• Воздерживайтесь от употребления чрезмерно обработанных пищевых продуктов (особенно фабричных) и ограничьте потребление алкоголя, сахара, молочных продуктов, кофеин содержащих продуктов и искусственных подсластителей.
• Не используйте пластиковые бутылки, так как они содержат такое химическое вещество, как Бисфенол А (ДФП), который может повлиять на вашу щитовидную железу и нарушить вашу эндокринную систему. Когда вы пьете воду, лучше всего используйте стакан из стекла или нержавеющей стали.
• Не используйте сковороды с тефлоновым антипригарным покрытием при приготовлении пищи, так как тефлоновое покрытие выделяет ядовитые токсины, о чем вы можете узнать подробно здесь – Вред тефлонового покрытия: ваша сковорода выделяет токсичный газ.

---

Смотрите также

• 
  Коктейль пылающий ламборджини
• 
  Как научить пить воду щенка
• 
  Можно ли перед причащением пить воду
• 
  Состав велнесс коктейль
• 
  Белковый коктейль фаберлик состав
• 
  Почему ребенок много пьет воды и часто ходит в туалет
• 
  Состав американо коктейль
• 
  Как правильно принимать гербалайф коктейль
• 
  Болит желудок когда пью воду
• 
  Воду пить польза и вред
• 
  При диете сколько пить воды