Миф пить много воды
6 мифов о воде, в которые пора перестать верить
1. Надо выпивать восемь стаканов в день
Формула восьми стаканов кочует из журнала в журнал. Это до абсурда упрощённое правило, опубликованное в зарубежной прессе ещё в 1945 году, предполагает, что потреблённая (в том числе вместе с продуктами питания) за сутки жидкость будет эквивалентна примерно двум литрам воды. Воду можно потреблять в любом виде: в супе, соках, овощах и фруктах, чае. Но фразу «выпивайте восемь стаканов воды в день» воспринимают буквально.
Два литра — средняя величина, подходящая для здорового взрослого человека, не занимающегося физическим трудом. Мужчинам и женщинам, спортсменам и офисным работникам, жителям холодных и жарких стран требуется разное количество воды.
Лучше всего ориентироваться на жажду. Хотите пить — пейте. Главное — восполнить потери воды, обеспечивающей обмен веществ, что особенно важно для страдающих лишним весом. Учёные из индийского медицинского колледжа в Нави Мумбаи провели исследование на группе людей 18–23 лет, которые в течение восьми недель выпивали по пол-литра воды три раза в день: перед завтраком, обедом и ужином. По окончании эксперимента вес испытуемых снизился.
Пить воду в чистом виде тоже полезно. В отличие от соков, кофе или молока, вода не содержит кофеина, жиров, углеводов и других веществ, способных навредить организму при неумеренном употреблении.
В 2010 году исследователи установили , что питьё воды перед едой сокращает потребление калорий.
2. Нужно пить бутилированную воду
Это заблуждение поддерживается вполне объективными данными о низком качестве водопроводной воды в разных городах России. Но если из-под крана течёт соответствующая санитарным нормам вода, её можно пить. Правда, проверить это можно только в лаборатории, поэтому водопроводную лучше фильтровать и кипятить.
Производители выпускают в бутылках питьевую и минеральную воду, причём это может быть та же жидкость, что льётся из-под крана, только дороже. А минеральная вода бывает ещё и лечебной — такую нельзя пить без специальных рекомендаций и ограничений.
3. Пить во время еды вредно
Забавно, но так говорят люди, убеждённые в пользе супов и вреде есть хлеб всухомятку. На самом деле, запивая пищу водой, мы помогаем желудку усваивать съеденное.
4. Пить во время тренировки вредно
Старые советские физкультурники иногда говорят, что выпитая во время тренировки жидкость увеличивает объём крови, заставляя сердце совершать больше усилий при работе. В действительности всё ровно наоборот. При потере жидкости кровь становится гуще. Это и затрудняет работу сердечной мышцы. Диетологи и тренеры советуют пить в любое время тренировки, а также до и после нее. Главное — не пить слишком много, но об этом ниже.
5. Нельзя пить слишком много
Это утверждение — миф наполовину. Тезис о том, что обильное питьё мешает похудеть, не имеет под собой научных оснований, ведь мы помним, что вода обеспечивает наш метаболизм. Избыток воды выводится из организма естественными путями. Если организму свойственно копить жидкость, обратитесь к врачу.
Чтобы нанести организму вред водой, нужно выпить её очень много, возможно даже против воли. Учёные из Института нейрофизиологии и психического здоровья в Мельбурне утверждают, что при потреблении воды сверх нормы в мозгу человека включается механизм, подавляющий глотательный рефлекс.
Более трёх литров в течение часа пить крайне не рекомендуется, особенно спортсменам. Во время тренировки из организма удаляется натрий. Его недостаток при потреблении воды приводит к гипонатриемии, при которой жидкость не выводится из организма, а накапливается в клетках.
6. Обильное питьё помогает в борьбе с ОРВИ и при похмелье
Многие знают, что во время простудного заболевания нужно пить много воды, но не все понимают, зачем. Сама по себе вода не лечит грипп и ОРВИ. Она восполняет потерянную во время болезни жидкость, что тоже важно.
При похмелье вода нужна ровно по этим же причинам. Алкоголь интенсивно выводит жидкость из организма, поэтому нам надо её восполнить. Польза народного средства от похмелья — рассола — подтверждена научными данными. Соль, содержащаяся в рассоле, помогает восполнить потерю натрия. Главное — не переборщить.
Сколько пить воды- мифы и факты
Наверное, все уже знают, что для того, чтобы быть здоровым и чувствовать себя хорошо, нужно пить много воды.
Этого же принципа придерживается и восточная медицина.
Но сколько пить воды? В этой статье поговорим о мифах и фактах, сколько пить воды необходимо на самом деле.
Миф 1. Взрослому человеку необходимо выпивать 2 литра воды в день .
Факт. На самом деле, это недалеко от реальности.
Рекомендуется 30 мл жидкости на 1 кг веса тела.
Если ваш вес 50 кг- то необходимо выпивать 1,5 л воды в день.
Чем крупнее человек- тем больше ему требуется воды. По-моему, это очень логично!
Миф 2. Пить много воды вредно.
Факт. При некоторых заболеваниях, пить много воды действительно вредно.
В остальных случаях организм сам «возьмет» столько воды, сколько ему необходимо, а остальную выведет.
Не стоит забывать, что все реакции в организме происходят в водной среде.
И еще одна рекомендация. Не пейте воду залпом, а лучше маленькими глоточками, чтобы не нагружать излишне желудок.
И еще в Китае всегда советуют пить только теплую воду. И говорят, что «воду нужно есть, а еду пить».
Миф 3. Если мучает жажда, значит, организм обезвожен.
Факт. Совсем не обязательно.
Лучшим индикатором обезвоживания является цвет вашей мочи.
Если моча прозрачная или светло-желтая- это признак нормальной увлажненности организма.Если моча золотистого цвета или темно-желтого, насыщенного цвета- то организму воды недостаточно. Нужно пить больше!
Еще один способ проверить, достаточно ли организму воды- это частота посещения туалета.
Если мочеиспускание каждые 2 часа- значит, все в порядке, воды достаточно, если реже- нужно увеличить потребление.
Миф 4. Употребление большого количества воды увеличивает нагрузку на почки.
Факт. Почки нормально функционируют только при достаточном количестве воды.
Если воды мало, то почки вынуждены вырабатывать более концентрированную мочу, что может спровоцировать образование камней в почках.
Миф 5. Если у вас отеки, пейте меньше воды.
Факт. На самом деле все наоборот.
Если в организме мало воды, то он начинает «откладывать» ее про запас. Особенно, если вы регулярно пьете мало воды.
Организм воспринимает это как угрозу собственному выживанию, а главная цель организма- обеспечить постоянство гомеостаза, то есть внутренней среды.
Как только вы начнете пить достаточное количество воды, запасов организм делать не станет!
Если вы принимаете мочегонные средства, то обязательно пейте побольше жидкости!
Миф 6. Зимой нужно пить воды меньше, чем летом.
Факт. Хорошее увлажнение организма необходимо как летом, так и зимой.
Летом больше жидкости «выходит» с потом.
Однако зимой вода так же необходима организму, как и летом.
Миф 7. Можно похудеть, если меньше есть, а вода здесь ни при чем.
Факт. Снижение веса и потребление воды очень тесно связаны друг с другом.
Если пить недостаточно воды, то организм начинает удерживать межклеточную жидкость и препятствует расщеплению жиров.
Если хотите похудеть, то исключите все сладкие напитки, в том числе соки, а пейте побольше обычной негазированной воды.
Посчитайте для себя, сколько вам необходимо воды в день, и старайтесь выпивать это количество.
Посмотрите на картинке еще раз, чем полезна вода для организма.
Многие болезни уходят, если вы просто начинаете употреблять достаточно воды!
Еще больше про воду можно узнать здесь:
Самый простой секрет долголетия
Книга «Волшебная сила воды»
Чем полезна талая вода
Комментируйте, пишите, какие мифы о воде вы еще знаете и какие факты о воде вы хотели бы еще узнать.
Всех Благ!
Сколько пить воды- мифы и факты
9 голосов
Средняя оценка: 3.6 из 5
12 мифов и фактов о воде, которые вас удивят :: Инфониак
Невероятные факты Вода - основа жизни не только для человека, но и для всей нашей планеты. Она является основным компонентом живых организмов. Казалось бы, мы все знаем о воде, о ее свойствах и пользе. Но процесс познания не прекращается, и наука открывает все новые факты.
К сожалению, наряду с научными доказательствами существует ряд заблуждении и вымыслов, которые прочно укоренились в наших головах. Давайте разберемся, что миф, а что факт.
Сколько выпивать воды?
1. Человек должен выпивать 8 стаканов воды в день
© Lolostock
Это миф. Не понятно откуда взялась эта норма. Да это уже и неважно. Дело в том, что людям с разным весом и разной мышечной массой, нужно разное количество воды. Обычно рекомендуют исходить из среднего показателя потребности: 30-40 мл на килограмм веса. Но и эти показатели не являются точными. Дневная норма напрямую зависит от климата, возраста, особенностей работы, хронических заболеваний. Если вы занимаетесь спортом или работа связана с физическими нагрузками – потребность в жидкости увеличивается.
Однако не забывайте, что большая часть этой воды содержится в продуктах, которые вы потребляете. Еще в 2007 году журнал BMJ включил пункт о восьми стаканах воды в день в список главных медицинских мифов современности.
2. Вода вымывает токсины из организма
© DAPA Images
Это факт. Нормальную деятельность почек обеспечивает употребление достаточного количества чистой воды. Как известно, почки являются естественным фильтром организма, и вода способствует выведению токсинов из организма, и главным образом через почки.
Читайте также: Полезные свойства воды, о которых нужно знать
3. Если у вас отеки, пейте меньше воды
© Leeser
Это миф. Если отеки не связаны с серьезными заболеваниями, то как раз наоборот. Если в организме мало воды, он начинает запасаться впрок. Особенно, если вы регулярно пьете мало воды. Как только вы начнете пить достаточное количество воды, все придет в норму, организм перестанет делать запасы.
4. Вода поможет коже быть увлажненной
© Stockbyte / Photo Images
Это миф. Принято считать, что главный фактор играющий роль в состоянии увлажненности кожи, это большое количество потребляемой воды. Конечно, если организм сильно обезвожен, то это ухудшит состояние организма в целом. Но вода не доходит до эпидермиса (верхнего слоя кожи). Если вы здоровы, то состояние кожи зависит от внешних факторов. Это и окружающая среда, и правильный уход за кожей. Количество сальных желёз и их функционирование также влияет нас сухость кожи.
Вода для похудения
5. Питьевая вода поможет снизить вес
© Jose Manuel Gelpi
Это факт. Точнее вода помогает в этом процессе. Следует учесть, что речь идет о чистой питьевой воде, а не о газированных напитках. Вода ускоряет процесс метаболизма и снижает аппетит, а точнее жажду, которую мы часто за него принимаем. Участки мозга, которые контролируют эти два ощущения, находятся рядом, поэтому мы часто путаемся.
Читайте также: Как похудеть с помощью воды?
6. Желтая моча - признак обезвоживания
© TolikoffPhotography / Getty Images Pro
Это миф. Нормальным цветом мочи считается темно-желтая прозрачная, светло-желтая прозрачная и желтая прозрачная. Много факторов определяют цвет мочи. Это и прием лекарственных препаратов, некоторые пищевые красители, слабительные, нарушение работы организма. При обезвоживании цвет мочи конечно же меняется. Цвет становится темно- янтарным. Это говорит об увеличении концентрации шлаков азота и урохрома.
Читайте также: 10 коварных "жителей" питьевой воды
7. Если вы испытываете жажду, вы обезвожены
© tilialucida
Это миф. Жажда не означает, что вы обезвожены. Жажда - это сигнал нашего организма о том, что ему необходимо больше воды. В нашей крови имеется определенное количество соли и воды. Жажда - результат увеличения количества соли по сравнению с водой. Если концентрация соли увеличилась на 2 процента, вы испытываете жажду. Если на 5 процентов и более, у вас начнётся обезвоживание.
8. Во время занятий спортом вам нужны спортивные напитки, а не вода
© Kaspars Grinvalds
Это миф. У спортивных напитков хорошая реклама, но они нужны не всем. Спортивные напитки содержат электролиты, которые необходимы для правильной работы клеток организма. Возможно, людям участвующих в длительных марафонах или чьи тренировки длятся долго, они и принесут пользу, но большинству людей они бесполезны. К тому же много напитков содержат только воду и сахар, и тренеры советуют воздержаться от их употребления. Чистая вода - вот все, что вам нужно во время тренировки.
Интересные факты о воде
9. Можно пить много воды
© George Dolgikh
Это факт. Конечно, люди с определенными заболеваниями могут подвергнуть риску свое здоровье, выпивая слишком много воды. Это некоторые сердечные заболевания, высокое кровяное давлении, отек нижних конечностей, заболевания почек (пересадка). В этом случае они должны проконсультироваться с лечащим врачом. В остальных случаях, вы можете пить воды столько, сколько вам хочется. Потому что, если вы употребляете мало воды, то почки вынуждены вырабатывать более концентрированную мочу, что может спровоцировать образование камней в почках.
10. Не следует использовать пластиковые бутылки повторно
© George Dolgikh
Это факт. Используя одноразовую бутылку для воды второй раз, вы подвергаете себя риску. Даже бутылки многоразового использования (из полиэтилена и полипропилена), относительно безопасны, если их постоянно обеззараживать. Ну кто станет этим заниматься? Пластиковые бутылки подходящая среда для размножения бактерий. Уровень бактерий в таких бутылках часто превышает допустимые нормы. Используйте многоразовые емкости для воды с широким горлом, которое можно хорошо вымыть. Можно использовать одноразовые трубочки для питья.
Читайте также: Почему вода в пластиковых бутылках имеет срок годности?
11. Существование "памяти" воды научно не доказано
© undefined / Getty Images Pro
Это факт. Во все времена люди наделяли воду магическими свойствами. Всем известны легенды о "живой" и "мертвой" воде. Людям хочется верить в чудеса. Воду заговаривали, дабы наделить ее целительными свойствами. Но, это все лишь народное поверье. Физики твердо говорят - структурированная вода - это антинаучный вымысел. Нет никаких научных доказательств, которые бы доказали существование "памяти" воды.
12. Нельзя кипятить повторно кипяченую воду
© Darya Fedorova
Это миф. В народе существует страшилка, что якобы нельзя повторно кипятить воду. От этого нарушается кристаллическая решетка и вода становится "тяжелой". Дело в том, что такая вода действительно становится "тяжелой", так как в ней повышается содержание изотопов тяжелого водорода - дейтерия. И это опасно для здоровья. Здесь специалисты не спорят. Но концентрация дейтерия в кипяченой воде столь незначительна, что не стоит пугаться. У медицины нет подтверждений, что такая вода может нанести вред здоровью.
Конечно, вода является не только источником здоровья, но и источником болезней, так как она хорошо растворяет в себе ядовитые вещества и является переносчиком болезнетворных бактерий. Употребляйте только чистую воду и будьте здоровы.Пять мифов о пользе воды
Лето в разгаре, и главным страхом помимо перегрева, солнечного удара и укусов насекомых становится обезвоживание. «Даже легкое обезвоживание организма может повлечь за собой неприятные последствия, — говорит Энджи Икин, доктор медицинских наук, — мы становимся раздражительными, не можем ни на чем сосредоточиться, начинает болеть голова. Поэтому, безусловно, пить чистую воду надо постоянно, чтобы все клетки организма функционировали без сбоев. Но существует огромное количество ложных фактов о воде, которые стоит опровергнуть».
1. Хроническое обезвоживание — вот наш постоянный диагноз
Когда-то нам казалось, что того количества воды, которым мы запиваем каждый прием пищи, вполне достаточно. Но только не сегодня. Некоторым достаточно провести час, не сделав ни глотка, как им начинает казаться, что они умирают от обезвоживания.
«Сохраняйте спокойствие, — просит Барбара Роллс, доктор наук и профессор-нутрициолог из Университета Пенсильвании (США), — если вы только не едите чипсы и соленые крекеры днями напролет, то в вашей еде содержится 20% от ежедневной нормы жидкости. Достаточно пить воду тогда, когда вы чувствуете жажду».
А если включить в свой рацион следующие продукты, то обезвоживание вам точно не грозит. Огурцы содержат 97% воды, цветная капуста — 92%, шпинат — 91%. Как и клубника, в которой тоже 91% воды.
2. Мозг путает голод и жажду
«Поверьте, организм знает разницу, — уверяет Барбара Роллс. — Более того, голод и жажда даже не похожи друг на друга по ощущениям и за них отвечают разные механизмы тела. Так, при обезвоживании мы чувствуем неприятную сухость во рту. Это результат уменьшения объемов клеток крови. А вот голод появляется в результате недостатка питательных веществ и глюкозы, поэтому мы чувствуем урчание и пустоту в животе».
Два литра воды в день — это случайная цифра. Многим хватает гораздо меньше, а кому-то нужно пить больше
Поэтому если вам хочется есть, это не организм перепутал голод и жажду. Возможно, вам просто скучно. Стресс может вызывать такую же реакцию.
3. Необходимо выпивать два литра воды в день
«Это вообще случайная цифра, у которой нет доказательной базы, — говорит доктор Энджи Икин. — Каждому нужно свое количество. Многим из нас хватает гораздо меньшего объема, но если на улице жарко, то лучше пить больше. Во время беременности тоже можно увеличить количество потребляемой жидкости до двух с половиной литров. И надо учитывать, что речь идет о жидкости вообще, которую получает организм, а не только о чистой воде».
Словом, не стоит измерять в миллилитрах количество выпитой воды. Если вы пьете, когда чувствуете жажду, вы все делаете правильно.
4. Во время занятий спортом необходимо много пить
Вам кажется, что раз вы много потеете во время интенсивной тренировки, то вам грозит обезвоживание. Поэтому и пьете воду из кулера в спортклубе каждые 15 минут. Но существует и гипергидратация.
«Это называется гипонатриемия, когда из-за большого количества выпитой воды уровень натрия в крови падает, — объясняет Митчелл Роснер, профессор Вирджинского университета (США), — прислушивайтесь к своему телу, пейте только тогда, когда чувствуете жажду. От обильного потоотделения у вас не будет обезвоживания. Не доверяете своим инстинктам? Взвесьтесь до и после тренировки и выпейте по поллитра воды на каждые потерянные полкилограмма».
5. Если пить много воды, это усмирит голод
«Наоборот, вода очищает и опустошает желудок. Поэтому выбирайте супы на легком бульоне. В них мало калорий, и они насыщают, в отличие от литра чистой воды», — советует Барбара Роллс. Если вы внушите себе, что вода сдерживает аппетит, то так и будет. Стоит поэкспериментировать. Только помните — во всем нужна мера!
Читайте также
Большинство из нас пьет очень мало воды, естественное чувство жажды мы заглушаем сладкой газировкой, перекусами, чаем и кофе. Вода очищает организм, помогает усваивать больше витаминов и минералов из пищи, быстрее худеть, предотвращает усталость. Делимся несложными приемами из опыта, как начать пить больше воды.
Иногда нам кажется, что добиться своей цели можно, только если двигаться к ней со всем азартом и напором. Такой стиль больше присущ мужчинам, считает психолог-акмеолог, женский тренер Екатерина Смирнова. А у нас, женщин, есть другие, подчас даже более эффективные инструменты.
Здоровое питание. Похудение. Как правильно питаться для здоровья, полезное питание. Качество продуктов питания. Статьи, обзоры, рейтинги.
Утверждение, что выпивать 8 стаканов воды в день полезно для здоровья, оказалось мифом. Стоит ли заставлять себя пить 2 литра воды в день, если необходимую организму жидкость можно получить из пищи и напитков, говорят ученые.
текст: Алевтина Иванова
Для нормального самочувствия женскому организму требуется около 2,8 литров жидкости в день, мужскому - 3,4 литра, установили австралийские ученые. Причем это количество включает жидкость, поступающую в организм с продуктами и напитками.
При желании люди могут утолять суточную потребность в жидкости, употребляя овощи, фрукты, соки и даже чай с кофе, утверждает преподаватель из Университета La Trobe (Австралия) Сперо Тсиндос: «Если вы испытываете жажду, выпейте любой напиток, какой вам нравится, необязательно воду».
«Я не говорю, что воду пить не следует, я лишь говорю, что рекомендация пить 2 литра воды в день для удовлетворения суточной потребности организма - это полный миф», - приводит слова ученого агентство АРР.Итак, сколько в день нужно пить воды? Сперо Тсиндос рассказал о расхожих мифах на этот счет в статье, опубликованной в научном журнале Australian and New Zealand Journal of Public Health.
Миф: Чай и кофе не восполняют потребности организма в жидкости, поэтому пить нужно чистую воду. Кроме того, содержащийся в них кофеин обладает мочегонным действием, что чревато обезвоживанием. Правда: Чай и кофе (а также другие напитки) тоже утоляют потребности организма и не ведут к обезвоживанию, хотя и содержат кофеин. Миф: Вода помогает худеть. Если пить много воды, то это создает ощущение сытости и снижает аппетит. Правда: Чтобы похудеть, только одной воды недостаточно. Прежде всего, нужно снизить калорийность рациона и придерживаться низкокалорийной диеты. Давно доказано: благодаря воде и сбалансированной диете люди худеют гораздо эффективнее.Миф: Нужно обязательно выпивать 2 литра воды в день, даже если пить не хочется
Правда: Бессмысленно пить большое количество воды за один присест ради обеспечения суточной потребности организма, все равно вода не поступит, куда следует. Проще разбавить водой мочу.
Сколько пить воды в литрах?Вода необходима для поддержания жизнедеятельности человека. Потеря организмом даже 10% жидкости ведет к тяжелым расстройствам пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Потеря 20-25% - несовместима с жизнью.
И все же рекомендация пить не менее 8 стаканов чистой воды в день является завышенной, утверждает Тсиндос. По его мнению, источником этого распространенного заблуждения могли стать нормы потребления, рекомендованные Минздравом США в 1945 году.К слову сказать, чтобы проверить обоснованность рекомендации о 8 стаканах воды в день, некоторое время назад американские нефрологи Дэн Негойану и Стэнли Голдфарб из Университета Пенсильвании специально провели серию экспериментов. Ни один из экспериментов не подтвердил, что среднестатистическому здоровому человеку необходимо каждый день выпивать такое количество воды – в общей сложности около двух литров.
Нефрологи обнаружили, что людям, проживающим в горячем и влажном климате, а также спортсменам необходимо пить больше. Помимо этого, они установили, что обильное питье помогает избавить организм от соли и мочевины. Однако пользу избыточного потребления воды для внутренних органов подтвердить не смогли
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, суточная потребность в жидкости составляет 2,3- 2,7 литров из расчета 30 мл на 1 кг массы тела. В среднем, 0,8-1,2 литров мы получаем из питья, около литра жидкости - из продуктов, еще 0,4 литра воды образуется в организме.
А сколько воды в день пьете вы, уважаемые читатели?
Версия для печатиМетки статьи: вода, мифы
Миф о 2 литрах чистой воды в день.
давно хотела это сделать, я вижу у многих в дневниках что первой мерой похудения вы начинаете пить воду,много, не менее 2 ух литров , при том не учитывая воду в других продуктах и напитках. Это миф. Ничего кроме нагрузки на свой организм и постоянного бегания в туалет такими мерами не добиться. Проверено на себе. нужно слушать свой организм и пить столько сколько хочется.
Врач опровергла миф о том, что нужно выпивать не менее 2 литров воды ежедневно
Организму ежедневно нужно не менее 2 литров жидкости в чистом виде, причем кофе, лимонады, какао, черный чай, пиво в этот объем не входит, но это не значит, что нужно четко вымерять количество жидкости и заставлять себя пить воду через силу.
Об этом корреспонденту ГолосUA рассказала врач Виктория Савицкая.
«В день наш организм действительно должен получить не менее 2 литров жидкости ежедневно. Но она ведь содержится во многих продуктах из нашего меню. К примеру, если вы едите много овощей и «легких» фруктов в течение дня, то можно считать что грамм 150-200 полезной влаги наше тело уже получило», - говорит врач.
При этом «засчитывать» в норму пакетированные соки, пиво, кофе, какао, сладкие компоты тоже не стоит –; для организма это, в первую очередь, еда, а не питье.
Выпивать такое количество воды в чистом виде нужно лишь в знойную погоду, когда для поддержания метаболических процессов действительно нужно больше пить. А вот заливать в себя воду через силу –; абсолютная глупость. Излишняя вода - нагрузка на почки. Но в то же время, ежедневно хотя бы несколько стаканов чистой воды должны присутствовать в рационе, причем начинать день лучше всего именно со стакана слегка теплой чистой воды без газа, с несколькими дольками лимона. Такой напиток прекрасно очищает организм, помогает быстрее проснуться и ускоряет метаболизм.
Утолять жажду тоже лучше чистой минеральной водой комнатной температуры. А остальное количество «питьевой нормы» вполне можно заменить теплыми витаминными чаями без сахара (можно с ложкой меда), травяными отварами и зеленым чаем, особенно в холодное время года.
Специалист также опровергла мнение о том, что нельзя запивать пищу.
«Если речь идет о чистой воде, а не о сладких соках, алкоголе или кофе, то это совершенно не так. Существует мнение, что запивая еду, мы разбавляем желудочный сок и даже способствуем развитию гнилостных процессов в кишечнике. На самом же деле, РН в желудке, если вы не употребляете никаких препаратов и не имеете проблем со здоровьем, всегда остается постоянным. Когда мы пьем, отделяется больше слюны –; и жевать становится комфортнее. Поэтому не переживайте и спокойно запивайте свой обед, но только разумным количеством жидкости, а не литрами», - говорит эксперт.
Мифы о продуктах: «буря в стакане воды» - топ-7 главных выдумок о воде | Правильное питание | Здоровье
Вода – это жизнь, ведь не зря еще Ганс Христиан Андерсен писал сказку о капле воды, в которой бурлят настоящие страсти. Однако, на самом деле, даже в таком простом и однозначном продукте, как вода, могут быть мифы и заблуждения. Семь главных из них мы и рассмотрим в нашем материале «Мифы о продуктах».
Миф 1: Дневная норма – восемь стаканов воды в день
О формуле восьми стаканов в день впервые заявили в 1980-х, на волне бума физкультуры и аэробики. Однако, это правило не только устарело, но и более того – никогда не являлось простой истиной, поскольку такая формула очень упрощенная. Дело в том, что восемь стаканов воды – это эквивалент 2х литров, которые якобы необходимо потреблять человеку в сутки.
Действительно, в день человеку лучше всего пить не меньше литра воды, но нужно также учитывать особенности организма и понимать, что два литра воды необходимо пить лишь в том случае, если у вас есть тяжелые физические нагрузки.
Поэтому лучше всего ориентироваться на жажду – хотите пить – пейте, ведь главное – восполнить потерю воды, а не заменять ею весь свой рацион.
Миф 2: Безопасна только бутилированная вода
Если говорить откровенно, то производители воды в бутылках и являются родителями мифа о трех-четырех литрах воды в день – направлена такая кампания именно на то, чтобы люди покупали больше воды. Наравне с этим бытует и другой миф – что пить можно лишь бутилированную воду. На самом деле, подобное может действовать лишь в странах третьего мира, где действительно лучше всего покупать воду в бутылках – таким образом вы снизите риск заражения какой-нибудь инфекцией. В остальном, бутилированная вода (особенно дешевая) практически ничем не отличается от обработанной обычной из-под крана.
Миф 3: Пить во время еды вредно
Из этой же области миф о том, что после еды в течение получаса пить не стоит. На самом деле, если во время еды пить по глоточку воды, можно существенно помочь своему желудку усвоить пищу. К тому же, всухомятку есть вообще не рекомендуется.
Миф 4: Нельзя пить во время тренировки
Раньше говорили о том, что пить во время тренировки и сразу после нее – не рекомендуется, поскольку выпитая жидкость заставляет сердце совершать больше усилий при работе, увеличивая объем крови. Однако, если после каждого упражнения выпивать маленький глоток воды, все будет гораздо легче переносить саму тренировку, так кровь поможет разогнать кислород по венам.Диетологи и тренеры, к слову, советуют пить в любое время тренировки, а также до и после нее. Главное лишь – не пить слишком много, но и не пить слишком мало.
Миф 5: Пить слишком много – вредно
Этот миф мы уже опровергли выше. На самом деле, вы можете пить, сколько вы захотите и сколько потребуется вашему организму. Вода точно не помешает вам похудеть, поскольку она обеспечивает ваш метаболизм, а избыток воды выводится из организма естественным путем.
Однако, при определенных заболеваниях почек, печени и других органов, организм лишь накапливает жидкость – от этого возникает боль и отеки. С подобными симптомами лучше немедленно обратиться к врачу.
Кроме того, потребление воды сверх нормы приводит к нарушениям в мозгу человека, при котором включается механизм, подавляющий глотательный рефлекс.
Миф 6: Обильное питье – лучшее средство в борьбе с ОРВИ и при похмелье
Совет об обильном теплом питье, которое является универсальным средством в борьбе с простудой, несколько переоценен. Во-первых, при простуде без лекарств и витаминов очень трудно продержаться лишь на теплом питье, тем более, что вода не лечит грипп и ОРВИ – она лишь восполняет потерянную жидкость.
Точно также она работает и при похмелье, когда алкоголь интенсивно выводит жидкость из организма.
Миф 7: Полезнее всего – родниковая вода
Если сравнивать водопроводную воду с водой из собственной скважины – последнюю точно можно пить из-под крана, не боясь особых последствий. Но вот что касается родников и бюветов, особенно в черте города – лучше всего воздержаться от этого. Все потому, что многие родники требуют очистки и работ по благоустройству, а также загрязняются сточными водами. При этом, использовать воду из родника желательно после того, как вы получили ее анализ в специальной лаборатории, чтобы точно знать состав той воды, которую вы пьете.
Кстати, раньше мы разбирали пять главных мифов о другом полезном напитке – зеленом чае. Почему зеленый чай не помогает сбросить лишний вес и не лечит от рака – разбираем в нашем материале.
Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine
Николаевские дисантники вместе с танковым взводом участвуют в международных учениях Combined Resolve X.
Президент Украины Петр Порошенко уже отметил это событие и поздравил десантников.
"Продолжаем совершенствовать нашу армию!" - подчеркнул президент, описывая учения на странице в Facebook.
Украинские солдаты будут проходить обучение совместно с военными из 13 стран-членов НАТО и партнеров.
"За четыре года мы восстановили и отстроили украинскую армию! Продолжаем совершенствовать наше войско!" - также отметил президент.
Десантно-штурмовая рота получила на время проведения учений семь БТР-80, а также пять танков Т-842.
Учения проходят на полигоне вблизи города Хохенфельс в Германии, украинская военная техника прибыла на полигон еще 24 апреля.
Вам больше не нужно выпивать 2 литра воды в день! Разоблачение мифа
Если и существует миф о здоровье, который никогда не умрет, то вот он: «вы должны выпивать 2 литра воды в день».
Это неправда. Данное убеждение не имеет под собой научной подоплеки, но несмотря на это, каждое лето средства массовой информации начинают твердить нам о том, что обезвоживание опасно и подстерегает нас повсюду. Из этих заявлений выплывает, что все вокруг — и взрослые, и дети — страдают от обезвоживания. Давайте раз и навсегда расставим все точки над «і».
Многие считают, что источник этого мифа – рекомендации Совета по продовольствию и питанию, датированные 1945 годом (более 70 лет тому, на минуточку!), в которых говорилось о том, что человеку нужно выпивать 2,5 литра воды в день. Но все почему-то позабыли о том, что говорилось дальше, а именно «БОльшая часть этого количества содержится в приготовленной пище».
Вода есть в фруктах, овощах, соке, пиве, даже в чае и кофе (представляете?!). То, что кофе обезвоживает организм, как показывают исследования, это тоже неправда.
Да, вода – лучший напиток, но это не единственный источник влаги. Вам не нужно постоянно пить, чтобы употребить необходимое количество воды. Вам также не стоит переживать о том, что вы никогда не чувствуете жажду. Человеческое тело устроено таким образом, чтобы оповещать о необходимости попить задолго до того, как начнется обезвоживание.
Вопреки множеству историй, которые вы могли слышать, нет реальных научных доказательств, свидетельствующих о том, что если человек будет пить больше воды, то его здоровье улучшится. Например, нет данных, подтверждающих, что употребляя больше воды, ваша кожа станет более увлажненной, здоровее и морщины на ней разгладятся, наши почки не начинают лучше работать, а уровень общей смертности не уменьшается. Да, настоящее обезвоживание, когда ваше тело потеряло значительное количество влаги из-за болезни или повышенных физических нагрузок, может стать серьезной проблемой. Но люди с клиническим обезвоживанием обычно имеют ярко выраженные симптомы. Поэтому не стоит волноваться об этом раньше времени.
Рекламные объявления и газетные репортажи пытаются убедить нас в обратном. Количество людей, которые носят с собой воду, каждый день увеличивается из года в год. Продажи бутилированной воды продолжают расти.
Этим летом слухи были вызваны недавним исследованием в журнале Американского общества по здравоохранению. Исследователи использовали данные Национальной программы проверки здоровья и питания 2009-2012 года, в течение которой были обследованы 4,134 ребенка от 6 до 19 лет. Была высчитана средняя осмоляльность их мочи, то есть ее концентрированность. Чем выше значение, тем концентрирование моча.
В результате исследования было определено, что осмоляльность мочи больше половины детей составляет 800 мОсм/кг и выше. Также ученые обнаружили, что у детей, которые пили по 8 и больше стаканов воды в день, осмоляльность мочи была меньше на 8 мОсм/кг. Если вы считаете «обезвоживанием» осмоляльность мочи в 800 мОсм/кг или выше, то результаты исследования действительно настораживают, как и эта статья. Однако большинство врачей с этим не согласны. Педиатры редко используют осмоляльность мочи, чтобы определить обезвоженность у ребенка. Опросив с десяток врачей, мы узнали, что 800 мОсм/кг – это не та цифра, из-за которой стоит переживать. Даже значения, граничащие с 1,200 мОсм/кг, считаются вполне нормальными.
Другими словами, нет причин волноваться о детях, чей показатель составляет 800 мОсм/кг. Более того, в 2002 году, в педиатрическом журнале было опубликовано исследование, имеющее более экспериментальный характер. Оно определило, что средний показатель осмоляльности мочи у мальчиков в Германии составляет 844 мОсм/кг и это норма.
Однако это не остановило исследователей, и они по-прежнему используют показатель 800 мОсм/кг, чтобы доказать, что много детей страдают от обезвоживания.
В 2012 в исследовании, опубликованном в «Вестнике питания и обмена веществ», говорилось о том, что две трети детей во Франции не получают достаточно воды. Аналогичное заявление было опубликовано в журнале «Здоровое питание», только касалось оно уже детей Нью-Йорка и Лос-Анджелеса. Первое исследование было спонсировано Nestlé Waters, а второе – Nestec, дочерней компанией Nestlé.
Неисключено, что есть дети, которым нужно пить больше воды, однако не стоит поддаваться всеобщей панике. Когда две трети здоровых детей из года в год называют больными, основываясь на каких-то непонятных лабораторных исследованиях, то, скорее всего, больны не они, а те ученые, которые занимаются подобной ерундой.
Однако, ничто не может остановить массовое увлечение водой. Даже Мишель Обама использовала это для своей кампании «Пейте больше». В 2013 Сэм Касс, диетолог Белого Дома, заявила, что «40% американцев в день выпивают вполовину меньше воды, чем нужно».
Не существует единого мнения по поводу суточного количества воды, которое должен выпивать человек. Все зависит от того, что он ест, где живет, от его веса и профессии. Но, принимая во внимание тот факт, что люди в США живут дольше, чем в других странах, и имеют свободный доступ к напиткам, то все, что говорится об обезвоживании, – полнейшая чушь!
Обязательно ли пить два литра воды в день? Развеян популярный миф
Выпивать по два литра воды в день – та норма, которой придерживаются большинство следящих за своей фигурой и здоровьем. Но откуда она взялась? И насколько обоснована? Давайте разбираться.
Утверждение о том, что человеку необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды (без учета чая, кофе, соков и прочих напитков) – или 8 стаканов – было высказано более 70 лет назад. Такое заключение озвучили доктора американского государственного совета по продовольствию и питанию в 1945 году.
В то время эксперты считали, что каждая килокалория съедаемой пищи для переваривания и успешного усвоения организмом требует примерно 1 грамм воды. Исходя из того, что средняя суточная норма потребления калорий составляет около 2000 ккал, как раз и получаются те самые «жизненно необходимые» два литра воды в день.
Однако в 2004 году Национальный медицинский институт (правопреемник совета по продовольствию и питанию) пересмотрел существующие рекомендации. В частности, специалисты заявили, что для правильного метаболизма взрослым мужчинам в день необходимо примерно 3-3,7 литра воды, а женщинам – порядка 2-2,7 литра.
Кроме этого, в рекомендации была внесена принципиальная поправка. Ученые отдельно подчеркнули, что указанные нормы включают не только чистую воду, но и любую другую жидкость – в том числе, потребляемую в составе продуктов.
Таким образом, как отметили эксперты, суточная потребность в воде зачастую покрывается фруктами, едой, соками и прочими напитками.
Сколько воды действительно нужно организму?
Многочисленные научные исследования уверенно доказали, что не существует никакой связи между ежедневным дополнительным потреблением двух-трех литров чистой питьевой воды и улучшением (или ухудшением) функций почек или печени, ровно как и излечением или развитием каких-либо хронических заболеваний.
Безусловно, если вы бежите марафонскую дистанцию на жаре или активно принимаете протеин в порошке, вашему организму действительно необходима дополнительная жидкость. Но сказать однозначно, сколько именно воды следует выпивать сверх рекомендуемой нормы, невозможно.
При этом не бойтесь «перепить» воды. Как таковой, максимальной дневной дозы употребления жидкости не существует. Известно лишь несколько смертельных случаев добровольной передозировки питьевой воды. В одном из них при употреблении синтетического наркотика у человека пропало чувство насыщения, в результате чего он за короткий период выпил более 6 литров воды, что и стало причиной смерти.
Здоровые почки способны перерабатывать не более 1 литра воды в час. Теоретически, если упорно пить существенно больше и не расходовать жидкость повышенным потоотделением, организм начнет «накачивать» водой обычные клетки. Это может навредить здоровью или привести к смерти, однако в реальности это представить сложно.
Мифы о воде
Считается, что употребление большого количества воды помогает в похудении. Увы, вынуждены вас расстроить: количество выпитой воды никак не влияет на скорость избавления от лишних килограммов.
Еще одна распространенная рекомендация говорит о том, что для похудения перед едой обязательно нужно выпивать стакан теплой воды. В этом есть логика, поскольку за счет физического заполнения желудка это теоретически может помочь съесть меньше пищи и насытиться быстрее.
Но организм человека устроен достаточно сложно, и его невозможно «обмануть», заменив полноценную еду на воду. При этом чаще работает обратное правило – многие жидкости вовсе не улучшают пищеварение, а скорее ухудшают его. Прежде всего, это касается газированных напитков со льдом и крепко заваренных чаев, принимаемых вместе с пищей.
Таким образом, можно с уверенностью сказать: рекомендация выпивать два литра чистой воды в день не имеет под собой доказательной базы. Ориентируйтесь на обстоятельства и свои ощущения – пейте, когда тело усиленно теряет жидкость и просто испытываете жажду.
3 причины не пить много воды
На первый взгляд, все верно: человеческое тело на 70% состоит именно из воды, хоть на первый взгляд в это и трудно поверить. Запасы воды в организме постоянно уменьшаются: часть затрачивается на химические реакции — основу процессов жизнедеятельности, часть испаряется с поверхности тела или выдыхается вместе с углекислым газом.
Количество воды не влияет на здоровье и продолжительность жизни
Нефрологи Дэн Нигойану (Dan Negoianu) и Стенли Голдфар (Stanley Goldfar) из Университета Пенсильвании в США провели анализ большого числа научных работ и не нашли в них «убедительных, подтвержденных экспериментами доказательств пользы обильного питья». Аналогичный результат получили и авторы исследования, проведенного в 1980-х годах в Нидерландах: в течение 10 лет наблюдения за 120000 пациентами не было обнаружено никакой связи между количеством потребляемой жидкости и причинами смерти. И те, кто пил много, и те, кто пил мало, умирали примерно в одном и том же возрасте от одинаковых болезней.
Итак, какие последствия могут быть, если пить слишком много?
Отеки
Их причиной обычно называют задержку воды в организме, связанную с избыточным потреблением соли. На самом деле это очень поверхностный взгляд на вопрос. Вызывать отеки может и снижение концентрации белков в крови, и избыточное потребление жидкости. При наличии даже небольших проблем с сердцем или почками потребление воды сверх количества, которое способен принять организм, становится причиной отеков. Что делать? Обязательно согласовать свой питьевой режим с врачом.
Новости по теме
Высокое давление
Само по себе обильное питье не может быть причиной артериальной гипертензии. Но — если есть проблемы с выделительной функцией почек, 8 стаканов «нормы» могут причинить вред, спровоцировав гипертонический криз. Как и в предыдущем пункте, питьевой режим человека, у которого повышено давление, должен быть согласован с врачом. Кстати, гипертония в последнее время «помолодела», все чаще встречается и первое время протекает бессимптомно у молодых людей — тех, кто старается придерживаться здорового образа жизни, занимается спортом и пьет те самые 2 литра воды в сутки.
Разжижение крови
Точнее — снижение в ней концентрации минеральных веществ. Минералы и микроэлементы регулируют обменные процессы в клетках организма. Снижение их концентрации в крови приводит к тому, что оболочки клеток пропускают слишком много воды. Из-за этого они теряют возможность нормально функционировать и гибнут. Именно на это обстоятельство указывают в своей работе Нигойану и Голдфар, как на причину множества последствий, нередко — фатальных. Например, гипонатриемия — резкое снижение концентрации натрия (ниже 135 ммоль/л при норме в 150 ммоль/л) из-за большого количества поступающей в организм жидкости, может стать причиной отека мозга, вызывать кому или смерть.
Кстати, подтверждает выводы исследователей из Пенсильвании отчет Третьей международной конференции, посвященной проблемам гипонатриемии. Ученые считают, что рекомендации, согласно которым спортсмены должны были пить много чистой воды, необходимо пересмотреть, так как обильное питье во время интенсивной физической нагрузки — тяжелой тренировки, марафонского забега или заплыва, футбольного матча — провоцирует резкое снижение уровня натрия. Это состояние за последние годы стало причиной смерти по меньшей мере 14 спортсменов — марафонцев, футболистов, атлетов. Участники конференции предложили новые рекомендации относительно количества потребляемой спортсменами воды — им следует опираться на собственное чувство жажды и пить ровно столько, сколько хочется.
Во время загрузки произошла ошибка.Сколько же пить — решайте сами
Природа наделила организм человека естественным регулятором— чувством жажды. Если вы здоровы, на него вполне можно положиться: хочется пить — пейте, не хочется — не пейте. Обильное питье для вас нормально и не доставляет дискомфорта — продолжайте в том же духе. Из-за двух литров «нормы» появляются отеки, повышается давление и градом течет пот? Уменьшите потребление воды.
Самое разумное — найти свою норму и пить столько, сколько этого требует ваше тело, а норма 2,5 литра в день — не более чем миф.
Присоединяйтесь к нам на Facebook, чтобы узнавать самые важные и интересные новости!
Во время загрузки произошла ошибка.Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Эксперты развеяли миф о необходимости выпивать два литра воды в день
Москва, 29 декабря. Специалисты развеяли миф о норме употребления двух литров воды в день и рассказали, как определить необходимый индивидуальный дневной объем жидкости и пить ее правильно.
Врач-гастроэнтеролог австрийского центра здоровья Verna Mayr Анна Борисова сообщила, что для вычисления нужного количества воды существует специальная формула, определенная Институтом питания РАН.
Согласно ей, на каждый килограмм веса приходится 30 мл воды. Таким образом, у каждого человека цифра необходимого количества жидкости получается индивидуальной. Кроме того, обратила внимание Борисова, существуют некоторые правила употребления воды.
По словам врача, не стоит запивать еду. Потребление жидкости рекомендуется прекратить за полчаса до приема пищи и возобновить его через час после.
Употреблять воду лучше слегка теплой и небольшими порциями — до 200 мл с интервалом от получаса до часа.
«Если в течение дня вы совсем не пили, а потом сразу выпили пол-литра, то организм сможет усвоить лишь 200 мл», — объяснила Борисова «Слову и делу».
Йогатерапевт, персональный тренер Марина Зотова напомнила, что количество потребляемой воды зависит от привычек человека. Поэтому для тех, кто предпочитает пить кофе, к одной чашке бодрящего напитка необходимо добавлять стакан чистой воды. Ее количество нужно увеличивать, если человек живет в жарком климате, потребляет алкоголь или следует белковой диете.
«Приобретите красивую бутылочку для питья, которая бы своим видом подавала желание ее использовать», — посоветовала Зотова.
Генетик, сертифицированный нутрициолог, врач-гинеколог, эксперт по сбалансированному питанию и омоложению организма с помощью питания Елена Бахтина отметила, что чрезмерное употребление воды может нести определенные опасности.
Например, пить воду исключительно по ощущениям, без опоры на какие-либо стандарты стоит тем, у кого имеется сердечная недостаточность, поскольку при обильном питье сердце может не выдержать дополнительной нагрузки. С осторожностью к количеству употребляемой воды лучше отнестись и тем, кто страдает отечностью.
В то же время употребление воды, исходя из вышеупомянутой формулы, может помочь гипертоникам, приведя давление в норму, и людям с лишним весом — поступление воды в организм сделает потерю веса эффективнее.
«Пейте воду, воду с лимоном, травяные чаи, каркаде, ройбуш. Это считается водой. Делайте воду вкусной», — рекомендовала Бахтина.
Ранее специалисты рассказали НСН о вреде и пользе такого популярного напитка, как кофе. В частности, кандидат медицинских наук в области диетологии Маргарита Королева привела аргументы за и против использования ароматного напитка в качестве профилактических мер при различных видах заболеваний.
