Арбузная маргарита коктейль рецепт
Коктейль маргарита - классический рецепт и вариации
В нашей современной жизни, когда полки в магазинах ломятся от разнообразных продуктов и спиртных напитков, человек может себе позволить приобрести все, что душе пожелается. Приглашая домой гостей, нет смысла стоять целый день у плиты, готовя разнообразные блюда. Сейчас никого не удивишь изобильным столом, заставленным салатами и закусками. В моду вошли легкие фуршеты и коктейльные вечеринки. Очень просто и интересно, непринужденно и весело. Не нужно особо забивать голову, чем угощать и что поставить на стол, главное что коктейльная вечеринка это свежо, легко и просто. Конечно же совсем без подготовки не обойтись, надо позаботиться о закуске (канапе, сыр, фрукты) и почти обыкновенном, но очень вкусном коктейле. Заранее проверьте свой бар — алкоголь должен быть разный, легкий и крепкий, сладкий и с горчинкой, чтобы любой гость мог выпить именно то, что предпочитает. И самое главное — ваш выбор может не ограничиваться только одним коктейлем. Очень большой популярностью на вечеринках пользуется коктейль Маргарита.
Много слухов ходит о создании этого коктейля, но все легенды сводятся к одному — свое название он получил в честь дамы сердца создателя. «Маргарита» – один из самых распространенных напитков своего класса, он находится в числе официальных коктейлей IBA (Международной ассоциации барменов). И считается самым распространенным коктейлем на основе мексиканской текилы. Напиток скрасит время на дружественной вечеринке, подойдет для романтического ужина на двоих. Вкус напитка не очень сладкий, поэтому его пьют с удовольствием и мужчины и женщины. Его крепость довольно солидная 20%, что приводит к быстрому опьянению, но из-за соков в составе коктейля градус мало ощутим. Маргариту легко приготовить в домашних условиях.
Базовый рецепт Маргариты
Итак, что потребуется для приготовления коктейля Маргарита:
- Апельсиновый ликер Triple Sec— 25 гр.;
- Текила (серебряная Sauza) — 50 гр.;
- Сок одного лайма (лимона) — 50 мл;
- Лед;
- Соль.
Приготовление:
- Бокал с влажным горлышком следует опустить в соль и у вас получится необходимая для этого коктейля соленая кромка по краю.
- В блендере смешать все ингредиенты и все это хорошенько взбить.
- Выливаем в подготовленный заранее бокал, украшаем ломтиком апельсина.
- Все Маргарита у вас готова.
Существуют и другие пропорции ликера, сока и текилы 20%, 20%, 60%; 29%, 21%,50%;33%, 17%, 50%;25%, 25%, 50%; 33%, 33%, 33%.
Также встречаются «цветные» вариации коктейля: голубым, розовым и т.д., а кроме лаймового сока используют другие свежие фреши.
Видео рецепт приготовления Маргариты
Клубничная Маргарита
В состав рецепта входят свежие клубничные ягоды. Клубничная Маргарита сладкий напиток слегка розового цвета.
Состав коктейля с клубникой:
- Текила – 50 мл;
- Цитрусовый ликёр – 25 мл;
- Сок лайма — 50 мл;
- Свежая клубника– 4-5 шт.;
- Сахарный сироп — 10 мл;
- Лёд – 150 гр;
- Сахар для бокала.
Как сделать:
- Клубнику измельчить в блендере.
- На бокале сформировать из сахара каемку.
- Смешать все компоненты.
- Добавить лёд.
Коктейль маргарита рецепт с вишней
Ингредиенты:
- Текила – 50 мл;
- Сока лайма – 40 мл%
- Апельсиновый ликер – 15 мл;
- Вишневый сироп — 30 мл;
- Вишня –10 шт.;
- Лед – 8 шт.;
- Для каемки можно использовать и сахар и соль.
Приготовление аналогичное. По такому рецепту можно готовить маргариту из других ягод и фруктов: малины, персика, мандарина.
Голубая Маргарита
Оригинальный цвет коктейля удивит своим видом ваших гостей. Голубой цвет коктейль приобретает благодаря входящему в состав ликеру Блю Кюрасао.
Для него потребуется:
- Серебряная текила- 50 мл
- Ликер Блю Кюрасао — 15 мл
- Лимонный сок — 30 мл
- Лед дробленый
- Соль для каемки бокала
Готовится так же как и классический рецепт. В заключении украсть долькой лимона, и подкрасить соль в голубоватый цвет.
Арбузная Маргарита
Состав:
- Серебряная текила — 50 мл;
- Гранатовый сок – 10 мл;
- Сироп агавы — 5 мл;
- Сок лайма — 30 мл;
- Мякоть арбуза — 90 гр;
- Лед дробленый — 200 гр;
- Лед в кубиках — 200 гр.
Как приготовить коктейль:
- В предварительно охлажденный бокал для вина положить лед.
- Мякоть арбуза размять.
- Смешать все ингредиенты.
- Влить в бокал.
- Украсить четвертинкой лайма или лимона
Старая история коктейля маргарита
Алкогольный коктейль Маргарита по некоторым сведениям появилась в одном из баров Южной Америки в 1936-1948 годах. Точное место и время появления не известно, да и автора рецепта не удалось узнать. Так как текила чисто мексиканский напиток, то на этом и базируются все версии его рождения. Но все сходятся в одном что напиток получил свое название в честь женщины. Конечно её звали Маргарита. Кстати о ней также нет никакой информации, судя по всему это была горячая женщина.
Как сделать коктейль «Маргарита» в домашних условиях
Базовый рецепт коктейля «Маргарита» считается наиболее известным. Он считается самым популярным летним напитком, так как, несмотря на наличие крепкого алкоголя, обладает освежающим и бодрящим свойством. Его можно готовить к любому торжеству и пить просто в качестве вкусного напитка. Он будет уместен и на торжественном мероприятии, и во время отдыха на пляже.
- Серебряная текила — 50 мл
- Апельсиновый ликер — 25 мл
- Сахарный сироп — 10 мл
- Лайм — 70 г
- Соль — 2 г
- Лед в кубиках — 150 г
Приготовление коктейля Маргарита начинается с оформления бокала. Сделайте по краю бокала соленую окаемку — смочите карая стакана в воде и аккуратно опустите в соль среднего помола.
Из воды из сахара сварите сироп — лучше всего сделать это заранее, чтобы было время его охладить.
Налейте в шейкер сахарный сироп, апельсиновый ликер и серебряную текилу.
Выжмите сок из трех четвертинок лайма.
Наполните шейкер кубиками льда до верха и хорошо взбейте до появления легкой пенки.
Перелейте напиток через стрейнер в охлажденный специальный бокал для маргариты и украсьте долькой лайма.
Рецепт коктейля «Клубничная Маргарита»
Коктейль «Маргарита клубничная» — великолепный женский напиток, который прекрасно подходит и для угощения за праздничным столом.
- Серебряная текила — 50 мл
- Апельсиновый ликер — 30 мл
- Лайм — 40 г
- Клубника -105 г
- Сахарный песок — 2 г
- Лед дробленый — 160 г
По этому рецепту коктейль «Клубничная Маргарита» готовится в течение нескольких минут. Поэтому у вас всегда будет возможность побаловать себя и своих близких вкусных ароматным напитком.
Сделайте на бокале окаемку из сахара и поставьте слегка подсохнуть.
Положите в блендер клубнику, влейте к ягодам серебряную текилу и апельсиновый ликер, добавьте сок из половинки лайма.
Положите в блендер немного колотого льда и хорошо взбейте — коктейль должен приобрести однородную консистенцию.
Перелейте напиток в охлажденный бокал для маргариты и украсьте ягодой.
Как делать коктейль «Маргарита» по классическому рецепту
Классический рецепт коктейля «Маргарита» подойдет для любителей легких алкогольных напитков.
- Золотая текила — 30 мл
- Апельсиновый ликер — 20 мл
- Спрайт — 100 мл
- Лайм — 60 г
- Лед в кубиках — 200 г
Коктейль «Маргарита классическая» — один из самых простых способов приготовить этот напиток.
Наполните стакан хайбол кубиками льда до самого верха.
Налейте апельсиновый ликер и золотую текилу. Лайм разрежьте на две половинки и аккуратно выжмите сок — это очень просто сделать при помощи обычной вилки. Просто воткните зубцы в мякоть фрукта и, слегка сжимая лайм со всех сторон к центру, прокурите ее несколько раз по часовой стрелке.
Долейте до верха спрайт, аккуратно размешайте коктейльной ложкой и украсьте двумя кружками лайма.
Посмотрите видео коктейля «Маргарита» и вы узнаете, как сделать этот напиток еще интереснее.
Приготовление коктейля «Голубая Маргарита»
Если вы хотите удивить гостей на вечеринке, сделайте для них необычное угощение. Оригинальный коктейль «Голубая Маргарита» — один из наиболее неожиданных вариантов приготовления этого напитка. Удачное сочетание вкуса текилы и ликера Блю Кюрасао не сможет оставить равнодушным даже самых заядлых скептиков.
- Серебряная текила- 50 мл
- Ликер Блю Кюрасао — 15 мл
- Лимонный сок — 30 мл
- Лед дробленый — 200 г
- Соль — для украшения бокала
Приготовить коктейль «Маргарита» в домашних условиях очень просто и не займет у вас много времени.
Хорошо охладите бокал для мартини и по желанию сделайте соленую океамку.
Налейте в шейкер или блендер текилу, ликер Блю Кюрасао, лимонный сок и лед и очень хорошо смешайте.
Перелейте напиток в бокал и украсьте долькой лимона или лайма. Чтобы напиток выглядел еще оригинальнее, соль можно будет подкрасить в синий или зеленый цвет.
Как делается коктейль «Маргарита» с текилой
Коктейль «Маргарита» с текилой можно приготовить с имбирным сиропом. Напитки идеально сочетаются и подчеркивают уникальные ароматы друг друга. «Яблочно-имбирная маргарита» придется по вкусу любителям фруктовых напитков.
- Серебряная текила — 50 мл
- Имбирный сироп — 15 мл
- Яблочный сок — 25 мл
- Лайм — 20 г
- Яблоко зеленое — 60 г
- Лед в кубиках — 200 г
Перед тем как готовить коктейль «Маргариту» подготовьте охлажденную посуду и украшения. Если вам нравится украшать стаканы инеем из соли или сахара, сделайте это также заранее.
Налейте в шейкер яблочный сок, имбирный сироп и серебряную текилу. Добавьте сок из четвертинки лайма или лимона, добавьте в шейкер лед — до верха и хорошо взбейте напиток.
Перелейте готовый коктейль через стрейнер в охлажденный бокал и украсьте веером из яблока. Чтобы яблоко не темнело, брызните на него соком лайма.
Как приготовить коктейль «Маргарита утренняя»
Коктейль «Маргарита утренняя» прекрасно подходит для летнего отдыха. Напиток можно пить в течение дня, вы получите огромное удовольствие, особенно если отдыхаете, и вам не нужно спешить на работу.
- Серебряная текила — 40 мл
- Апельсиновый ликер — 30 мл
- Сахарный сироп — 10 мл
- Грейпфрутовый сок — 40 мл
- Лимон — 40 г
- Джем апельсиновый — 10 г
- Коктейльная вишня красная — 5 г
- Лед в кубиках — 200 г
Посмотрите рецепт коктейля «Маргарита» с фото и вам будет легче приготовить этот напиток самостоятельно.
Положите в шейкер апельсиновый джем и налейте грейпфрутовый сок, сахарный сироп, апельсиновый ликер и серебряную текилу. Добавьте к напиткам сок свежего лайма, лед и хорошо взбейте коктейль.
Перелейте напиток через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал и украсьте коктейльной вишней.
Алкогольный коктейль «Тропическая Маргарита»
Алкогольные коктейли «Маргарита» можно готовить на любой вкус. Если вы хотите по-настоящему удивить своих гостей, приготовьте для них «Тропическую маргариту».
- Серебряная текила — 30 мл
- Малибу 20 мл
- Ангостура битер — 2 мл
- Спрайт — 100 мл
- Лайм — 20 г
- Лимонная трава — 15 г
- Лед в кубиках — 160 г
В состав коктейля «Маргарита» входят не совсем привычные компоненты, однако это не влияет на вкус напитка. Он по-прежнему свежий и невероятно вкусный.
Наполните бокал для вина кубиками льда до самого верха.
При помощи острого ножа сделайте на стебле лимонника широкий срез и несколько надрезов, опустите стебель в бокал. Поставьте растение таким образом, чтобы оно касалось дна и на несколько сантиметров выступало над бокалом.
Выжмите четвертинку лайма, добавьте малибу, серебряную текилу, ангостуру биттер и спрайт до самого края бокала. Аккуратно размешайте напиток стеблем лимонной травы и подайте угощение друзьям.
Рецепт коктейля «Арбузная Маргарита»
Способов, как приготовить коктейль «Маргарита» может быть много, но главный принцип сохраняется всегда — все напитки следует хорошо перемешивать и наливать только в хорошо охлажденный бокал.
«Арбузная маргарита» — замечательный летний напиток, который можно готовить в любое время дня.
- Серебряная текила — 50 мл
- Сироп агавы — 5 мл
- Гранатовый сок — 10 мл
- Лайм — 30 г
- Арбуз — 90 г
- Лед дробленый — 200 г
- Лед в кубиках — 200 г
Перед тем как сделать коктейль «Маргарита» обязательно подготовьте лед и все необходимые ингредиенты.
Наполните бокал для вина дробленым льдом доверху.
Положите в шейкер мякоть арбуза и хорошо подавите мадлером.
Налейте гранатовый сок, сироп агавы и серебряную текилу, сок лайма и хорошо смешайте.
Наполните шейкер кубиками льда и еще раз хорошо взбейте.
Перелейте коктейль через стрейнер и ситечко в бокал для вина, укрась четвертинкой лайма или лимона.
Коктейль «Золотая Маргарита» на основе текилы
«Золотая маргарита» — прекрасный напиток, который идеально подойдет для праздника или дружеской вечеринки.
Основа коктейля «Маргарита» — текила и цитрусовый сок. Используйте только свежевыжатый сок лимона или лайма. Текила может быть любой, но наиболее подходящей является серебряная — для этого рецепта ее нужно заменить золотой.
Сделайте на бокале окаемку из соли и тростникового сахарного песка.
Налейте в шейкер по порядку сахарный сироп, апельсиновый ликер и золотую текилу.
Выжми лайм и наполните шейкер кубиками льда. Хорошо взбейте напиток.
Перелейте коктейль через стрейнер в охлажденный бокал для маргариты и украсьте кружком лайма.
История коктейля «Маргарита» связана с женским именем, поэтому он больше подходит для угощения прекрасной половины. Не забывайте украшать напиток — это сделает его еще более привлекательным.
Рецепт коктейля «Маргарита гибискус»
Перед тем как делать коктейль «Маргариту», рассчитайте необходимое количество ингредиентов. Если вы готовите на большую кампанию, вы можете приготовить несколько вариантов напитка.
«Маргарита гибискус» — яркий, красивый напиток, который мгновенно привлечет к себе внимание ваших друзей. Подобно удивительному цветку этот коктейль источает невероятный аромат и станет настоящим украшением вашей вечеринки.
- Золотая текила — 35 мл
- Сироп агавы — 15 мл
- Лайм — 35 г
- Гибискус в сиропе — 50 мл
- Лед дробленый — 200 г
- Лед в кубиках — 200 г
Наполните бокал для вина дробленым льдом доверху.
Налейте в шейкер сироп из-под гибискуса, сироп агавы и золотую текилу.
Выжмите четвертинку лайма, наполните шейкер кубиками льда и взбейте.
Перелейте через стрейнер в бокал для вина, досыпьте немного дробленого льда и украсьте долькой лайма.
Теперь вы знаете, как делается коктейль «Маргарита» и всегда сможете побаловать себя вкусным ароматным напитком.
Коктейль «Замороженная арбузная Маргарита» рецепт
Подробный рецепт приготовления коктейля смузи «Арбузная Маргарита»
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!Поделиться с друзьями:
Фотография блюда: Леви Браун
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Количество: 4 коктейля
Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1,5 ст. нарезанного кубиками мякоти арбуза
- 1 ст. текилы
- 1/2 ст. сока лайма
- 1/2 ст. апельсинового ликера
- 1 - 2 ст. л. сахарной пудры
- 1/2 ч. л. соли
- 3 ст. дробленого льда
- Ломтики лайма и кусочки мякоти арбуза, для украшения
Приготовление блюда по рецепту:
- Поместить в блендер мякоть арбуза, влить текилу, сок лайма, апельсиновый ликер, добавить сахарную пудру, соль и лед, взбить до однородного состояния. Налить коктейль в бокалы, украсить ломтиками лайма и кусочками арбуза.
При взбивании в блендере замороженной массы, вместо арбуза со льдом, вы можете использовать арбузную граниту.
Коктейль Маргарита: рецепт, состав, история
Коктейль Маргарита — алкогольный напиток, популярность которого не угасает с момента появления. Он имеет много версий создания и является представителем напитков группы «Современная классика». Узнать историю, попробовать или даже приготовить самостоятельно должен каждый, кто ценит краски жизни и удивительные творения людей.
Коктейль маргарита фото
Коктейль Маргарита история
Точных фактов о том кто создал, где и когда – нет. Круг поиска истока появления напитка сужается во времени – середина ХХ века (30-40 года), место (между Штатами и Мексикой), а главный герой всех версий – девушка по имени Маргарита.
Среди нескольких десятков рассказов выделяют несколько:
- В Акапулько представительница аристократического общества Маргарита Сеймс, в своем поместье устроила светское мероприятие. Решив удивить гостей, она придумала сложный алкогольный напиток на основе текилы (до наших времен он дошел как классический вариант), который подносили в необычных бокалах. Вкус и подача коктейля покорила присутствующих. Среди приглашенных был владелец сети отелей «Hilton». Напиток назвали в честь создательницы Маргариты. Сначала его распространили по всей сети, затем спрос разошелся по всему миру.
- Романтичная легенда. В одном из баров молодая симпатичная посетительница заказала коктейль под названием «Магнолия», который готовится на основе Куантро, шампанского, Бренди и яичного желтка. Бармен Хоррер Карлос засмотрелся на девушку и прослушал заказ. На слуху остался только первый ингредиент заказанного напитка. Тогда бармен, чтобы не ударить в грязь лицом, соединил французский апельсиновый ликер с текилой и соком лимона – интерпретировал как новинку, которая в результате понравилась девушке по имени Маргарита…
Коктейль Маргарита рецепт классический в домашних условиях
Напиток в 1952 году внесен в число коктейлей Ассоциации барменов мира, а 22 февраля стал Днем коктейля Маргарита. Его приготовление не требует особенного оборудования или навыков, лишь качественные ингредиенты и специальные бокалы. Насладиться можно и в домашней комфортной обстановке собственноручно изготовленной вкусной субстанцией.
Коктейль Маргарита состав
В классическом рецепте ингредиенты берутся в пропорциях 2:2:1, современные бармены чаще берут за основу соотношение 7:3:4:
- 40 мл Tequila;
- 40 мл сока lime:
- 25 мл Cointreau;
- Колотые кусочки льда;
- Крупная соль для украшения стенок бокала.
Чтобы приготовить алкогольный коктейль Маргарита, нужно:
- Добавить в шейкер первые 4 ингредиента, 5-10 сек. интенсивно встряхивать.
- Вылить в бокал полученную смесь.
- Стенки бокала с внутренней стороны смазать лимонным соком и украсить крупнокристаллической солью.
Несколько полезных советов
Шейкер рекомендуется использовать металлический. Если такового дома нет – все смешивают в блендере. В этом случае получится Frozen Tequila.
От вида текилы будет зависеть какой будет тип напитка:
- текила Gold – золотая Маргарита;
- текила Silver – серебряная.
Французский апельсиновый Cointreau можно заменить Triple Sec (разница между ликерами в сладости – в последнем сахара меньше).
Коктейль Маргарита клубничная
Клубнику можно заменять и другими фруктами, тем самым меняя вариацию напитка, – вишня, дыня, персик, ананас, арбуз.
Маргарита клубничная рецепт
Состав клубничного вида коктейля тот же что и в классическом варианте, плюс 100 г свежей клубники, а для подачи берут бокал для шампанского:
- Составляющие смешать в шейкере.
- Бокал смочить лимонным соком и украсить сахарной пудрой.
- Перелить субстанцию в фужер.
Коктейль голубая Маргарита
В этом варианте Куантру или Трипл Сек заменяют ликером Блю Курасао, за счет которого и получают насыщенный нежный голубой цвет. Последовательность и технология изготовления голубой Маргариты те же, что и в классическом рецепте.
Пьют напиток небольшими глотками, чтобы прочувствовать его вкус, как непосредственно из бокала, так и через соломинку.
Коктейль Маргарита считается женским – он быстро расслабляет и придает общению непринужденности. А популярен напиток и у мужчин, и у женщин в равной степени. Популярность его не угасает, а бармены изобретают все больше вариантов.
Любителям алкогольных миксов с цитрусовыми нотками стоит попробовать коктейли Камикадзе и Зомби. В первом за основу берется водка, а во втором два вида рома и ликеров.
Коктейль «Арбузная Маргарита» рецепт | Гранд кулинар
Коктейль «Арбузная Маргарита» - подробный рецепт приготовления.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!Автор рецепта - Гай Фиери (Guy Fieri) - телеведущий, ресторатор, кулинарный писатель, совладелец ресторанов
Поделиться с друзьями:
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Коктейль
- 4 ломтика арбуза по 2,5 см. толщиной и небольшие кусочки для украшения
- 1 ст. воды
- 110 гр. Текилы Бланко
- 30 гр. простого сахарного сиропа с халапеньо, рецепт приведен ниже
- Сок одного лайма
- 30 гр. горького арбузного шнапса
- Целые перцы халапеньо для подачи
Сахарный сироп с халапеньо
- 1 ст. воды
- 1 ст. сахара
- 1 маленький перец халапеньо, разрезанный пополам
Приготовление блюда по рецепту:
- Разогрейте гриль до высокой температуры.
Слегка смажьте дольки арбуза растительным маслом и посолите. Разложите ломтики на гриле и готовьте, пока на них не появятся заметные следы от решетки гриля с обеих сторон.
- Очистите от кожуры и нарежьте мякоть на крупные куски. Положите мякоть арбуза в блендер, добавьте 1 ст. воды и измельчите. Процедите сок через мелкое сито в миску. Выбросьте волокна и семена, оставив только арбузный сок.
- В большой чаше или стеклянном кувшине смешайте текилу, простой сироп, сок лайма и арбузный шнапс. Добавьте сок арбуза и перемешайте. Налейте в стаканы и подавайте с отложенными кусочками обжаренного на гриле арбуза и перцем халапеньо.
Рецепт алкогольного коктейля с арбузом «Фроузен Маргарита».
Сироп с халапеньо: поставьте маленькую кастрюлю на средний огонь, добавьте воду, сахар и перец халапеньо. Нагревайте смесь, пока сахар не растает, около 2-3 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Выньте куски перца, оставив сироп.
коктейль в домашних условиях, 10 рецептов с фото пошагово
«Маргарита» (исп. Margarita) — алкогольный коктейль, содержащий текилу, сока лайма или лимона, цитрусовый ликёр — трипл-сек, и лед. Именно таков состав классического рецепта. Однако коктейль Маргарита так полюбился многими, что сегодня существует масса вариаций этого напитка. Помимо стандартных ингредиентов, дополнять коктейль можно различными фруктовыми соками. Однако следует знать, что коктейль Маргарита будет тем вкуснее и оригинальнее, чем лучше ингредиенты Вы используете.
Первое, о чем стоит помнить — это о качестве используемой текилы — основного ингредиента коктейля. Внимательно читайте этикетку, на ней должно быть указано: 100% агавы. В приготовлении коктейля используется серебряная или белая текила. Это также важно.
Помимо текилы немаловажную роль играет сок, он должен быть свежевыжатым, поэтому не используйте соки в упаковке, если хотите получить по-настоящему насыщенный вкус.
В этой статье мы собрали для Вас 10 рецептов коктейля Маргариты, которые перевернут Ваше представление о любимом напитке!
Коктейль Маргарита: классический рецепт
- 3 ст.л. Tequila Blanco
- 2 ст.л. апельсинового ликера
- 1 ст.л. свежевыжатого сока лайма
- Соль
- Кубики льда
- Четвертинки лайма, для украшения
- Подготовьте стакан: в небольшую тарелку насыпьте соль. Возьмите дольку лайма и проведите им по краю стакана, чтобы смочить его соком. Опустите стакан в соль, чтобы она налипла на оправу. Наполнить стакан льдом и отставьте в сторону. (Этот шаг можно пропустить, если не хотите заниматься декором).
- Теперь займемся коктейлем: сложите все ингредиенты (текилу, апельсиновый ликер и сок лайма) в шейкер, наполненный льдом. Встряхивайте в течение 10 секунд, а затем процедите Маргариту в подготовленный бокал. Украсить долькой лайма (по желанию). Коктейль Маргарита по классическому рецепту готова! Наслаждайтесь!
К содержанию↑
Грейпфрутовая Маргарита
- 1 ст. грейпфрутового сока
- ½ ст. свежевыжатого сока лайма
- ⅔ ст. ликера Трипл Сек (можно заменить апельсиновым сиропом)
- 3 ст. льда
- 1 ст. Tequila Blanco
- ¼ ст. меда
- Лайм, для декора
- Соль, для декора
- Подготовьте стакан: в небольшую тарелку насыпьте соль. Возьмите дольку лайма и проведите им по краю стакана, чтобы смочить его соком. Опустите стакан в соль, чтобы она налипла на оправу. (Этот шаг можно пропустить, если не хотите заниматься декором).
- Положите в блендер 3 стакана льда, грейпфрутовый сок, сок лайма, текилу, мед и Трипл Сек. Смешивайте на высокой скорости до получения однородной массы, похожей на мокрый снег. Разлейте по стаканам и украсьте долькой лайма. Коктейль грейпфрутовая Маргарита готов!
К содержанию↑
Ананасовая Маргарита в ананасе
- 8 мини-ананасов (или два обычных)
- 350 г Tequila Blanco
- 24 г Трипл Сек
- ½ ст. сока лайма
- 2 ст. льда
Для декора
- Кусочки ананаса
- Лайм
- Соль
- Подготовим бокалы. Отрежьте верхушки ананасов. Используя ложку, удалите мякоть из фруктов. Теперь наши бокалы для ананасовой Маргариты готовы.
- В блендере смешайте на высокой скорости текилу, трипл сек, сок лайма, ананасовую мякоть и лед. Масса должна получиться похожей на мокрый снег.
- Перелейте коктейль в стаканы из ананаса и украсьте кусочками ананаса и подсоленным лаймом. Можно добавить бумажный зонтик.
К содержанию↑
Коктейль Мимоза Маргарита — Маргарита с шампанским
- 2 ст. апельсинового сока
- ½ ст. текилы
- ¼ ст. сока лайма
- 1 бутылка шампанского
Для декора
- дольки лайма
- дольки лимона
- дольки апельсина
- соль
- Подготовьте стакан: в небольшую тарелку насыпьте соль. Возьмите дольку лайма и проведите им по краю стакана, чтобы смочить его соком. Опустите стакан в соль, чтобы она налипла на оправу. (Этот шаг можно пропустить, если не хотите заниматься декором).
- В кувшин налейте апельсиновый сок, текилу и сок лайма. Перемешайте длинной ложкой.
- Перелейте напиток в подготовленные бокалы, заполнив из примерно на половину. Другую половину бокала дополните шампанским.
- Декорируйте бокал долькой лайма. В бокал положите дольку лимона и апельсина. Коктейль Маргарита Мимоза готов!
К содержанию↑
Клубничная Маргарита
- 3 ст. замороженной клубники
- 2 ст. льда
- 1 ст. текилы
- ½ ст. сока лайма
- 3 ст.л. сахар
Для декора
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:- Смешайте все ингредиенты для Маргариты в блендере и тщательно перемешайте. Т.к. клубника замороженная, коктейль по консистенции должен быть похож на мокрый снег.
- Подготовьте бокалы: края смажьте соком лайма и опустите бокал в тарелку с солью. Соль налипнет на те места, где был сок.
- Перелейте коктейль из блендера в бокалы и украсьте долькой лайма. Вуаля, клубничная маргарита готова!
К содержанию↑
Шоты Маргарита
- 180 г текилы
- 2 лайма, сок
- 2 ст.л. меда
- 1 ст. льда
Для декора
- лайм
- соль
- клубника, ананас, ежевика и малина
- В блендере смешайте текилу, сок 2-х лаймов, мед и лед.
- Подготовьте рюмки для шотов: края смажьте соком лайма и опустите в тарелку с солью.
- Каждую рюмку заполните нарезанными фруктами (клубника, малина, ежевика, ананас). Перелейте коктейль в подготовленные рюмки и шоты Маргарита готовы!
К содержанию↑
Розовая сеньорита — розовая Маргарита
- 2 ст. льда
- 2 ст. розового лимонада
- ¼ ст. свежего лимонного сок
- ¼ ст. Трипл Сек
- 1 ст. текила
Для декора
- лимон
- соль
- листики мяты
- Подготовьте бокалы: смажьте края ломтиком лимона и опустите бокал в тарелку с солью. Заполните примерно на половину бокал льдом.
- Залейте сверху розовый лимонад, лимонный сок, ликер Трипл Сек и текилу. Перемешайте, чтобы объединить. Если хотите добавить побольше льда, тогда сперва залейте ингредиенты для коктейля и только потом добавьте лед. Кстати, Трипл Сек можно заменить любым апельсиновым сиропом.
- Положите дольку лимона и листик мяты в бокал. Стакан также украсьте долькой лимона. Нахальная сестра Маргариты — Розовая Сеньорита готова! Подавать сразу же.
К содержанию↑
Голубая Маргарита
- Лед
- 120 г Текилы
- 30 г ликера Трипл Сек
- 60 г ликера Blue curacao
- ¼ ст. сока лайма
- 1 ст.л. сладкого сиропа
Для декора
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:-
В шейкер положите лед, добавьте текилу, Трипл Сек, Кюрасао Блю, сок лайма и сладкий сироп. Закройте крышкой и хорошенько встряхните в течение 30 секунд.
- Подготовьте бокалы: долькой лимона смажьте край бокала и обмакните его в соль. Наполните бокал дробленым льдом.
- Перелейте коктейль в бокал и положите в напиток дольку лимона. Коктейль Голубая Маргарита готов! Пора пробовать!
К содержанию↑
Апельсиновая Маргарита
- 50 мл Текилы
- 25 мл Трипл Сек
- 75 мл апельсинового сока
- лед
Для декора
- апельсин
- соль
-
В шейкере соедините все ингредиенты для коктейля. Встряхните на протяжении 30 секунд.
- Подготовьте бокал, декорировав его солью.
- Перелейте коктейль в бокал и украсьте долькой апельсина. Коктейль апельсиновая Маргарита готов!
К содержанию↑
Арбузная Маргарита
- 2 ст.л. сахара
- 3½ ст. нарезанного кубиками арбуза
- ½ ст. текилы
- 3 ст.л. сока лайма
- 1 ст.л. Трипл Сек
Для декора:
- лимон или шарики арбуза
- лайм
-
Подготовьте арбуз. Отрежьте у плода верхушки и ножам срежьте кожуру. Нарежьте небольшими кубиками.
- Соедините в блендере кусочки арбуза, сахар, текилу, сока лайма и Трипл Сек. Смешайте на высокой скорости.
- Подготовьте бокалы, смазав края соком лайма, обмакните их в тарелке с сахаром. Заполните бокал дробленым льдом.
- Перелейте напиток в бокал и декорируйте долькой лайма, лимона или арбузным шариком. Коктейль арбузная маргарита готов!
К содержанию↑
Рецепты приготовления коктейля Маргарита
Коктейль Маргарита имеет латиноамериканское происхождение, а его первое появление датируется серединой XX столетия. Благодаря отменному вкусу и простому составу коктейль Маргарита пользуется огромной востребованностью и известностью во всех уголках мира.
На вопрос, какой крепкий алкогольный напиток является основой коктейля Маргарита, ответ элементарен – мексиканская текила. Давайте начнем с изучения классического рецепта коктейля Маргарита: для начала выясним, какие ингредиенты необходимо подготовить, затем – как ее сделать в домашних условиях, и закончим тем, как ее пить. Также я представлю вам несколько удачных вариаций этого микса.
Классический рецепт коктейля Маргарита
Классический вариант этого алкогольного напитка еще называют Серебряной Маргаритой, а при замене белой текилы на золотую название микса меняется на Золотая Маргарита. Это спиртное обладает неповторимым, божественным ароматом и чудесным изысканным вкусом, в котором легко различима интересная цитрусовая горчинка.
Необходимые ингредиенты
Последовательность изготовления
- Края бокала смачиваем в воде, после чего опускаем в миску с крупной солью. Аккуратно убираем излишки соли так, чтобы на бокале остался лишь тонкий ободок.
- Поочередно заливаем в шейкер серебряную текилу, апельсиновый ликер и свежевыжатый сок лайма.
- Туда же опускаем кубики льда и хорошенько встряхиваем содержимое шейкера в течение 25-35 секунд.
- Пропускаем приготовленный коктейль через стрейнер, чтобы исключить попадание в микс мякоти цитруса или кусочков льда.
- Переливаем отфильтрованное горячительное в бокал и украшаем его кружочком свежего цитруса.
Разновидности коктейля Маргарита
Кислая Маргарита
Потрясающий вкус, воздушная текстура и нежный аромат представленной версии напитка впечатлят всех без исключения. Это горячительное необыкновенно легко пьется и медленно опьяняет, что привлекает внимание все больших и больших поклонников необычного спиртного.
Необходимые ингредиенты
| компоненты | дозировка |
| кубики льда | 320 г |
| свежевыжатый сок лайма | 15 мл |
| серебряная текила | 55 мл |
| сахарный сироп | 25 мл |
| крупная соль | 2 щепотки |
| лайм | 1 долька |
| перепелиный яичный белок | 25 мл |
Последовательность изготовления
- Доверху наполняем стакан кубиками льда и оставляем в таком виде на пару-тройку минут.
- В коктейльный шейкер наливаем свежевыжатый сок цитруса, сахарный сироп и крепкий алкоголь.
- Туда же добавляем перепелиный яичный белок и ледяные кубики.
- Тщательно встряхиваем содержимое шейкера на протяжении минуты.
- Получившуюся смесь отфильтровываем через стрейнер.
- Края стакана для микса смазываем цитрусовым соком, после чего опускаем в емкость с крупной солью.
- Готовый алкогольный напиток заливаем в стакан и украшаем долькой лайма.
Домашняя Маргарита
Предложенная версия отличается простотой приготовления, доступностью компонентов и довольно низким градусом крепости. Данный вариант микса дарит бодрость и жизненные силы и чаще всего готовится в жаркий период времени.
Необходимые ингредиенты
| компоненты | дозировка |
| кубики льда | 180 г |
| свежевыжатый сок лайма | 15 мл |
| золотая текила | 25 мл |
| спрайт | 110 мл |
| крупная соль | 10 г |
| цитрус | 1 долька |
| перепелиный яичный белок | 25 мл |
| апельсиновый ликер | 25 мл |
Последовательность изготовления
- Доверху наполняем стеклянную чашку кубиками льда.
- В шейкер заливаем крепкий алкоголь и добавляем соль. Размешиваем компоненты до полного растворения крупинок последней.
- Туда же добавляем апельсиновый ликер и свежевыжатый цитрусовый сок.
- Тщательным образом взбалтываем компоненты и переливаем получившуюся смесь в стакан поверх льда, пропуская жидкость через стрейнер.
- Остальное свободное пространство заполняем спрайтом и, не перемешивая микс, приступаем к его дегустации через соломинку.
- Для украшения горячительного используем дольку свежего цитруса.
Цитрусовая Маргарита
Любители цитрусовых вкусов бесспорно оценят восхитительные дегустационные качества представленной версии коктейля. Пригубив это спиртное, помимо очаровательного вкуса и характерного аромата вы почувствуете прилив сил и желание повеселиться.
Необходимые ингредиенты
| компоненты | дозировка |
| кубики льда | 400 г |
| свежевыжатый сок лайма | 15 мл |
| серебряная текила | 55 мл |
| крупная соль | 10 г |
| лайм и лимон | по 1 дольке |
| свежевыжатый сок лимона | 20 мл |
| сироп агавы | 15 мл |
Последовательность изготовления
- Бокал по самые края наполняем ледяными кубиками.
- Шейкер также доверху заполняем льдом, поверх которого наливаем лимонный и лаймовый фреш, сироп агавы и крепкое спиртное.
- Хорошенько встряхиваем шейкер в течение 35-45 секунд.
- Освобождаем бокал от кубиков льда, после чего обмакиваем его края в соли, формируя аккуратную белую каемочку.
- Заливаем в стакан приготовленный коктейль и украшаем горячительное долькой лайма и лимона, опустив их прямо в алкогольный напиток.
Абрикосовая Маргарита с перцем
Для приготовления данной разновидности придется приложить немного сил и, возможно, поиграть с пропорциями ингредиентов, чтобы подобрать подходящий вам вкус. Это спиртное представляет собой чудесный пример, в котором великолепно сочетаются кислый, сладкий, горький, острый и соленый вкусы. Ценителям чего-то нестандартного и удивительного обязательно стоит попрактиковаться в приготовлении этого микса.
Необходимые ингредиенты
| компоненты | дозировка |
| кубики льда | 400 г |
| свежевыжатый сок лайма | 15 мл |
| серебряная текила | 45 мл |
| крупная соль | 2 щепотки |
| цитрус | 1 долька |
| молотый черный перец | 1 щепотка |
| сироп агавы | 20 мл |
| свежие абрикосы | 70 г |
Последовательность изготовления
- Спелые абрикосы хорошенько моем под проточной водой, после чего удаляем косточки.
- Очищенные плоды отправляем в чашу блендера и измельчаем до состояния пюре.
- Фруктовую кашицу выкладываем в шейкер и добавляем к ней серебряную текилу, фреш лайма, сироп агавы, молотый черный перец и соль.
- Интенсивно взбалтываем содержимое шейкера не менее полутора минут.
- Получившуюся смесь процеживаем через мелкое ситечко или стрейнер.
- Отфильтрованное горячительное заливаем в охлажденный стакан и украшаем его долькой свежего цитруса.
Небесная Маргарита
Представленную рецептуру частенько используют для изготовления коктейля красивого лазурного оттенка. Иногда бармены исключают из состава апельсиновый ликер, утверждая, что такой микс обладает более выраженным вкусом и ароматом. Рекомендую попробовать оба варианта и решить для себя, какой из них вам больше по нраву.
Необходимые ингредиенты
| компоненты | дозировка |
| кубики льда | 4-6 шт. |
| свежевыжатый сок лайма | 20 мл |
| серебряная текила | 35 мл |
| крупный сахарный песок | 2 щепотки |
| лайм | 1 долька |
| ликер Блю Кюрасао | 20 мл |
| апельсиновый ликер | 15 мл |
Последовательность изготовления
- Бокал для мартини кладем в морозильную камеру не менее чем на 10 минут.
- В шейкер вливаем белую текилу, фреш цитруса, ликер Блю Кюрасао и апельсиновый ликер.
- Туда же добавляем кубики льда и тщательно взбалтываем все компоненты в течение полутора минут.
- Ледяной стакан извлекаем из морозилки, смазываем его края цитрусовым соком и опускаем в сахарный песок, формируя аккуратную каемочку.
- Приготовленный алкогольный микс переливаем в бокал, процеживая жидкость через стрейнер.
- Для придания горячительному привлекательного вида добавляем в него дольку лайма или другого цитруса.
Арбузная Маргарита
Точно следуя советам и инструкциям этой рецептуры, вы сможете приготовить густой фруктовый коктейль, выделяющийся яркой цитрусовой ноткой, прелестно переплетающейся с арбузными и гранатовыми оттенками.
Необходимые ингредиенты
| компоненты | дозировка |
| кубики льда | 220 г |
| свежевыжатый сок лайма | 30 мл |
| серебряная текила | 55 мл |
| сироп агавы | 10 мл |
| гранатовый сок | 15 мл |
| мякоть арбуза | 100 г |
| дробленый лед | 220 г |
Последовательность изготовления
- Первым делом наполните дробленым льдом бокал для мартини, в котором собираетесь подавать горячительное.
- В чашу блендера опускаем мякоть арбуза и измельчаем на большой мощности устройства до состояния пюре.
- Туда же добавляем гранатовый сок, сироп агавы, серебряную текилу, фреш лайма и кубики льда.
- Снова включаем устройство и перемешиваем компоненты в течение 5-7 секунд.
- Получившуюся смесь отфильтровываем через стрейнер или марлевую ткань.
- Освобождаем бокал от дробленого льда и заливаем в него очищенное спиртное.
- Для украшения спиртного помещаем на край бокала небольшой кусочек мякоти арбуза.
Видео рецептов коктейля Маргарита
Если вы просмотрите представленные видеоролики, то узнаете о других вариациях знаменитого микса Маргарита. Наслаждайтесь работой профессионалов и открывайте для себя новые миксы!
Видео №1. Знаменитейший бармен Джейми Оливер представляет собственную версию популярной Маргариты, которую очень просто приготовить в домашних условиях.
Видео №2. На этом ролике показана технология приготовления классической Маргариты. Мастер своего дела поделится опытом и полезными советами, которые спасут от непоправимых ошибок.
Видео №3. Посмотрев данный ролик, вы научитесь готовить потрясающую версию обсуждаемого сегодня микса под названием Дымная Маргарита. Вас ждет интересная методика приготовления горячительного с использованием необычных ингредиентов.
Полезная информация
- Особого внимания и изучения заслуживает —Клубничная Маргарита—, которая бесспорно стала одной из лучших вариаций обсуждаемого сегодня микса.
- Непременно попробуйте самостоятельно сделать коктейль Камикадзе, который имеет схожую технологию приготовления с сегодняшним миксом.
- Если вам по нраву мексиканский алкоголь, предлагаю самые лучшие рецепты —коктейлей с текилой—, которые удовлетворят даже самый капризный вкус дегустатора.
- Также представляю перечень самых востребованных и популярных коктейлей с ликером, которые без сомнения заинтересуют любителей сладких алкогольных напитков.
Вот так элементарно можно ошеломить гостей и близких, предоставив им для дегустации великолепное горячительное, которое, между прочим, входит в официальный список —коктейлей IBA (Международная ассоциация барменов)— и занимает свою нишу в категории «Современная классика». Поскольку версий напитка Маргарита существует великое множество, расскажите в комментариях о своих любимых вариантах этого напитка и кратко опишите их рецептуру. Желаю вам успехов в барном искусстве и благодарю за внимание!
Маргарита (коктейль) — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
«Маргари́та» (исп. Margarita — «маргаритка») — алкогольный коктейль на основе текилы. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[1]. Классифицируется как коктейль на весь день. Один из самых потребляемых в мире коктейлей, наиболее известный и популярный из коктейлей на основе текилы, и, возможно, один из самых первых таких коктейлей[2][3].
Коктейль латиноамериканского происхождения, появление датируется примерно промежутком 1936—1948. Существует много версий о его появлении, практически во всех фигурирует женщина с именем Маргарита. Одна из самых популярных версий называет создательницей коктейля Маргариту Сеймз, смешавшую коктейль из текилы, французского апельсинового ликёра «Куантро» и сока лайма в 1948 г. в Акапулько на приеме, где коктейль понравился Томми Хилтону — владельцу сети отелей Hilton; Хилтон распространил этот рецепт в барах и ресторанах своих гостиниц.[2][3]
В некоторых районах Мексики традиционным считается коктейль, в состав которого входит не ликёр «Куантро», а травяной ликёр «Damiana», главным компонентом которого является растение Тёрнера раскидистая (Дамиана, Turnera diffusa) — афродизиак, которым нередко пользовались индейцы майя[4].
Коктейль состоит из текилы, апельсинового ликёра «Куантро» (или заменителя «трипл-сек») и сока лайма (или лимона) и льда. Соотношение текилы, ликёра и сока колеблется в широких пределах — 2:1:2, 2:1:1, 3:2:1, 3:1:1 и 1:1:1. «Исторически верным» считается именно 2:1:2[5], такая пропорция более гармонична на вкус и в ней не ощущаются отдельные компоненты коктейля. Компания «Куантро» считает «оригинальной» пропорцию 2:1:1[6].
Состав коктейля по IBA[7]:
- 35 мл текилы
- 20 мл «Куантро»
- 15 мл свежевыжатого сока лайма
Все компоненты смешиваются в шейкере со льдом, после чего коктейль фильтруется от льда, мякоти цитрусовых (лайма). Для фильтрования используется метод дабл-стрейн — то есть при переливании коктейля в бокал напиток фильтруется стрейнером и ситом одновременно, чтобы исключить попадания мякоти лайма и кусочков льда в бокал.[5]Подаётся в бокале «Маргарита», края которого украшены солью.
Классический коктейль «Маргарита» имеет множество вариантов. Заменяя апельсиновый ликёр «Куантро» на ликёры разных вкусов и цветов (или же добавляя их к «Куантро»), получают разновидности коктейля «Маргарита» — «голубую» (с ликёром кюрасао), персиковую, клубничную, ананасную и т. д. Взбивая ингредиенты с дробленным льдом в миксере, получают «Замороженную Маргариту».
В «Книге рекордов Гиннесса» зафиксировано создание самой большой в мире «Маргариты» объемом более 32 тыс. литров[8].
- ↑ Contemporary classics (англ.). Сайт Международной ассоциации барменов. Дата обращения 6 апреля 2017 года. Архивировано 9 марта 2017 года.
- ↑ 1 2 Кучер Л. С., Шкуратова Л. М. Технология приготовления коктейлей и напитков. — Профессиональное образование. — М.: Академия, 2005. — С. 178.
- ↑ 1 2 Фёдор Евсевский. Библия бармена. — 2-е издание. — М.: Евробукс, 2008. — С. 193, 248.
- ↑ Alcoproof.ru
- ↑ 1 2 Рецепт коктейля маргарита (неопр.).
- ↑ The Original Margarita (англ.). Cointreau. Дата обращения 30 октября 2017.
- ↑ Margarita (англ.). Сайт Международной ассоциации барменов. Дата обращения 26 января 2019 года.
- ↑ Largest glass of margarita (англ.). Guinness World Records (14 октября 2011). Дата обращения 30 октября 2017.
Коктейль «Маргарита» и рецепты её приготовления своими руками
Голубая Маргарита
Как сделать коктейль так, чтобы удивить гостей? Сделайте голубой вариант. Это довольно необычное и впечатляющее решение. А вкус, который получается при совмещении мексиканского алкоголя и специального ликёра Блю Кюрасао, также приятно удивит.
В состав коктейля по такой версии входят:
- Серебряная текила – 10 частей.
- Ликёр Блю Кюрасао – 3 части.
- Лимонный сок – 6 частей.
- Лёд.
- Долька лайма.
- Соль.
Процесс создания Маргариты в домашних условиях довольно лёгкое и занимает несколько минут. Для начала охладите бокал и нанесите соль по краям. Оставшиеся ингредиенты следует поместить в одну тару и тщательно перемешать. Напиток необходимо перелить в стакан и украсить кусочком цитруса. Чтобы сделать его необычнее, соль можно окрасить в синий или зелёный оттенок.
Яблочно-имбирная маргарита
Смесь с текилой можно сделать, используя имбирный сироп. Эти ингредиенты хорошо сочетаются и раскрывают вкус. Если вам по душе фруктовые напитки, то этот вариант отлично подойдёт вам.
Состав коктейля Маргарита с текилой. Количество рассчитано на 2 человек:
- серебряная текила – 100 мл;
- имбирный сироп – 30 мл;
- сок яблока – 50 мл;
- лаймовый сок – 15 мл;
- зелёное яблоко;
- лёд;
Разберёмся как делать коктейли Маргарита для компании. Как и в предыдущих руководствах, в первую очередь необходимо подготовить бокалы. Охладите посуду и украсьте солью или сахарам по краям.
В шейкере следует смешать яблочный сок, текилу и сироп. Из лайма необходимо выжать сок, добавить лёд так, чтобы смесь поднялась до верха. Все ингредиенты тщательно смешать.
Вылейте смесь в подготовленный бокал и прикрепить к краю яблоко. Чтобы цвет фрукта не становился темнее, его можно смочить соком лайма.
Арбузная Маргарита
Коктейль Маргарита имеет множество рецептов приготовления. Однако все они объединены тем, что напиток необходимо тщательно перемешивать и переливать в холодную, украшенную посуду.
Арбузный вариант пьют летом. Делать его легко даже дома.
Понадобятся следующие компоненты:
- Серебряная текила – 100 мл.
- Сироп агавы – 10 мл.
- Гранатовый сок – 20 мл.
- Лайм.
- Арбуз.
- Лёд колотый и в кубиках.
Для употребления этого коктейля можно использовать винную утварь. В бокал следует положить колотый лёд до верха.
В блендере необходимо измельчить мякоть арбуза. Добавить к нему гранатовый сок, сироп, текилу и выжмите из лайма сок. Положить туда кубики льда и тщательно перемешать все компоненты.
Такую основу необходимо через сито перелить в посуду со льдом. Закрепите кусочек цитруса для украшения.
Золотая Маргарита
Главными ингредиентами этого рецепта считаются текила и апельсиновый сок. Напиток отлично подходит для проведения праздника или встречи с друзьями.
Лучше всего подойдёт фреш из апельсина. Текилу можно выбрать любую, однако, рекомендуется использовать золотую. Остальные ингредиенты такие же, как и в классическом варианте.
Оформите посуду для коктейля окаёмкой из соли и коричневого сахара.
В другую тару следует поочерёдно наливать сахарный сироп, цитрусовый ликёр и текилу. Добавьте сок лайма и лёд. Тщательно перемешайте компоненты. С помощью стренера перелейте напиток в подготовленный бокал. Закрепите на краю кусочек лайма.
Заключение
Отвечая на вопрос «как пить Маргариту», можно сказать, что принято выпивать его медленно, наслаждаясь вкусом. Есть множество вариаций этого коктейля, поэтому каждый сможет найти любимый рецепт. Чаще всего его предпочитает женская половина, так как коктейль Маргарита со льдом дарит романтическое настроение и располагает к близости.
Существует и безалкогольный рецепт коктейля Маргарита. В нём спиртные напитки заменяются на клубничное пюре и сироп.
Коктейль Маргарита - классический рецепт в домашних условиях
Коктейль МАРГАРИТА
Коктейль маргарита
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Гранатовая «Фроузен Маргарита» рецепт | Гранд кулинар
Маргарита – один из самых известных в мире коктейлей на основе текилы. Придуман он был ещё в начале XX века. Доподлинно не известно, в честь кого был назван этот напиток. Легенды приписывают его и актрисе Рите Хейворт, и светской львице Маргарите Сеймс, и ещё нескольким малоизвестным девушкам с таким же именем. На сегодняшний день вариаций коктейля Маргарита великое множество, но неизменным остается базовый состав: текила, апельсиновый ликёр и сок лайма.
Маргарита, смешанная со льдом в блендере называется «Замороженная Маргарита» (Frozen Margarita). Такой коктейль приятно охладит жарким летним вечером.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!Поделиться с друзьями:
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 60 мл. гранатового сока, можно покупного, плюс несколько зёрен граната для украшения
- 120 мл. текилы
- 30 мл. апельсинового ликёра Трипл сек
- 60 мл. сока лайма
- 340 гр. льда в кубиках
- Соль для Маргариты, по желанию
Рецепт приготовления:
Смешайте все ингредиенты кроме соли в блендере до получения снежной массы. С помощью дольки лайма смочите ободки бокалов и погрузите их в соль. На дно бокалов бросьте по нескольку зёрен граната и выложите сверху Маргариту из блендера.
Категории:
Коктейль «Маргарита с перцем халапеньо» рецепт
Коктейль «Маргарита с перцем халапеньо» - подробный рецепт приготовления.
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!Поделиться с друзьями:
Фотография блюда: Эндрю Маккол
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1/2 - 1 перец халапеньо, очистить от семян и нарезать ломтиками
- 1 1/4 ст. текилы
- Лайм
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. соли крупного помола
- 1/2 ст. свежевыжатого сока лайма
- 3 ст. л. апельсинового ликера
- 2 ч. л. сахарной пудры
- Листья кинзы, для украшения
Приготовление блюда по рецепту:
- Смешать перец халапеньо с текилой и оставить настаиваться в течение 1 ч.
- Насыпать на блюдо сахар и соль, перемешать. Смочить края 4 низких бокалов лаймом и погрузить в смесь сахара с солью.
- Заполнить шейкер на три четверти льдом. Добавить текилу с перцем, сок лайма, апельсиновый ликер и сахарную пудру. Энергично встряхнуть шейкер и налить коктейль в подготовленные бокалы. Украсить коктейль листьями кинзы.
Рецепт Коктейля "Маргарита" с перцем чили.
