Коктейли для повышения иммунитета
5 лучших напитков для супер иммунитета
Зима – это безусловно сложный период. Это крайняя точка маятника природы: самое холодное время года, на которое приходится большая часть простудных и вирусных заболеваний, так как иммунитет ослаблен из-за целого ряда причин: погодными условиями, обилием щедрых на калории праздников и застолий, недостатком движения, скудным выбором качественных сезонных местных продуктов. Ситуация значительно ухудшается, если вы живете в мегаполисе, где современная экология подрывает иммунитет, регулярно испытываете стрессы, имеете не очень здоровые привычки, сидячий образ жизни…
К сожалению, многие до сих пор ищут «волшебную таблетку» и другие легкие способы оздоровления: злоупотребляют антибиотиками даже в качестве профилактики, используют антибактериальное мыло и пьют синтетические препараты, веря в их «чудесную силу» без последствий. Роль этих средств для профилактики настолько неоднозначна, что вызывают скорее опасение.
В период эпидемии заболеваний иногда разумно отказаться даже от групповых занятий йогой, где риск заразиться или заразить других несомненно выше, а остаться дома и позаниматься йогой дома через онлайн-ресурсы или по видео комплексам. А после приготовить замечательный иммунный чай!
Я хочу поделиться доступными рецептами напитков, которые помогут значительно снизить риск болезней и повысить иммунитет без неприятных побочных эффектов.
Основные принципы этих рецептов:
- простые – вы можете легко приготовить их дома, потратив максимум 30 минут;
- натуральные: ингредиенты ясны и понятны. Если вы готовите сами, то всегда уверены в составе и натуральности продукта и можете контролировать процесс;
- доступные: все компоненты доступны для средней полосы России или их можно купить на сайтах с доставкой, например, на iherb.com;
- эффективные: действенность компонентов подтверждена многовековой традицией использования в аюрведе, КТМ и народной медицине;
- сезонные: ингредиенты хранятся до конца зимы в холодильнике, замороженном или сухом виде, что исключает использование пестицидов, если они растут не в сезон. Сезонные продукты при правильном хранении сохраняют практически все полезные свойства;
- традиционные – в рецептах не использованы так называемые «суперфуды». Этот термин не имеет научного обоснования и доказанная польза супер продуктов относится к весьма узкому перечню продуктов, которые прошли научные исследования (например, томаты, кофе, орехи, какао, авокадо, бурый рис, семена льна, зеленый чай).
Травяной чай для респираторной системы
В этом чае собраны самые сильные травы для поддержания здоровья дыхательных путей. Мята содержит ментол – противоотечное и антигистаминное вещество, оказывающее успокаивающее действие. Корень солодки является отхаркивающим средством. Лимонный мирт используется при головной боли, простуде и ангине. Листья малины содержат аскорбиновую кислоту, флавоноиды, заживляющие вещества, салицилаты, которые действуют аналогично аспирину. Малиновые листья употребляют как жаропонижающее и потогонное средство.
Ингредиенты:
- 1 ч.л. листьев мяты перечной
- 1 ч.л. листьев лимонного мирта
- 1 ч.л. корня солодки
- 1 ч.л. цвета липы
- 1 ч.л. душицы
- 3 ломтика свежего имбиря
- 1 ломтик лимона
- мед по вкусу
Рецепт
1. Соединить травы и имбирь в чайнике. Нарезать лимон и поместить его в кружку. Залить травы кипятком и настаивать 10 минут.
2. Перелить в кружку, дать остыть. Добавить мед по вкусу.
Золотое молоко
Этот согревающий напиток – замечательная альтернатива кофе и черному чаю! Традиционный аюрведический золотой напиток содержит коровье молоко, которое вызывает пищевую непереносимость той или иной степени у многих людей, располагает к аутоимунным заболеваниям, проблемам с кожей и др.
В этом рецепте используется кокосовое молоко и мед.
Кокосовые продукты содержат лауриновую кислоту, которая помогает противостоять таким вирусам, как грипп, ВИЧ, герпес, и корь, а также некоторым видам бактерий.
Куркума имеет противовоспалительные и антиоксидантные свойства, которые необходимы для профилактики и лечения простуды, головных болей, боли в горле, а также суставных и мышечных болях.
Черный перец помогает усвоению куркумина, противовоспалительного соединения, которое содержится в куркуме. Лучше всего выпить стакан теплого молока вечером за несколько часов до сна. Оно хорошо насыщает, поэтому его можно использовать даже как замену ужину.
Ингредиенты:
- 1 ст л куркумы в виде порошка
- 2 ст л сока имбиря
- ½ литра воды
- ¼ чайной ложки черного перца горошком
- 1 ч л ванильного экстракта без алкоголя (по желанию)
- 1 столовую ложку меда
- ½ стакана кокосового молока
Рецепт
1. Куркуму, имбирь и перец довести до кипения в небольшой кастрюле. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать постоять в течение 5 минут. Процедите.
2. В блендере смещать отвар, кокосовое молоко, оставшиеся ингредиенты. Подавать сразу.
Имбирная комбуча
Комбуча (чайный гриб) – это полезный ферментированный живой продукт, который поддерживает микрофлору кишечника + в сочетании с имбирем и куркумой он запускает метаболизм и обладает противовоспалительным действием.
Многочисленные научные исследования доказали, что кишечная микрофлора непосредственно влияет на наше здоровье, внешний вид и даже пищевые предпочтения. Эти маленькие бактерии на 80% определяют иммунный ответ организма!
Ингредиенты:
- 3 литра готового ферментированного чая
- корень имбиря длиной 5 см
- куркума с виде специи или в виде корня (1 корень ок 4 см)
Рецепт
Для приготовления имбирной комбучи вам нужен готовый ферментированный чай.
1. Порежьте имбирь на кусочки. Добавить к комбуче имбирь и куркуму.
2. Оставьте под плотно закрытой крышкой при комнатной температуре на 2-3 дня, чтобы произошла вторичная ферментация. Затем нужно профильтровать напиток через марлю или сито и подавать.
Хранить напиток в холодильнике.
Настой шиповника
Шиповник оказывает общеукрепляющее и тонизирующее средство, повышающее иммунитет, помогает при лечении различных воспалительных процессов.
По количеству полезных веществ шиповник можно назвать самым настоящим русским суперфудом! Он не уступает в витамине С экзотическим ягодам годжи или киви. А по содержанию других витаминов опережают облепиху, морковь и абрикос и другие продукты.
Ингредиенты:
- 100 г шиповника
- 1 л воды
- долька лимона на каждый стакан для подачи
- мед по желанию
Рецепт
1. Перед приготовлением настоя плоды шиповника можно предварительно измельчить, тогда время настаивания сокращается.
2. Довести воду до кипения.
3. Залить в термосе шиповник кипятком и дать настояться до 12 часов.
Благодаря наличию особых веществ мед проявляет антибактериальное, противогрибковое, антивирусное свойства. Оказывает благоприятное воздействие на дыхательную систему, убивает большинство бактерий, оказывает противовоспалительное действие. Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) назвала мед одним из лучших средств для лечения бактериальных заболеваний в горле и полости рта.
Капустный квас
При ферментировании капусты образуется витамин С, содержание которого в квашенном продукте в десятки раз выше, чем в свежей капусте. Даже если вы подхватили вирус, то 1-2 дня организму будет достаточно, чтобы справиться с ним без лекарств благодаря ферментированным суперпродуктам.
Квас можно пить как пробиотический напиток или использовать в рецептах окрошки, выпекания хлеба итд. Подробно о ферентированных продуктах я рассказывала на вэбинаре «Комфортная зима».
Ферментированные продукты – натуральный пробиотик в самой естественной форме. Пробиотики в капсулах часто оседают в верхней части пищеварительной системы и не добираются до кишечника, в то время как ферментированные продукты донесут полезные бактерии до места назначения.
Ингредиенты:
- ½ кочана белокочанной капусты
- 2 кислых яблока
- 2 см корня имбиря
- 1 ст л розовой гималайской соли
Рецепт
1. Капусту мелко порезать.
2. Яблоки очистить от сердцевины, мелко порезать.
3. Имбирь потерерть на крупной терке.
4. Смешайте все ингредиенты и плотно уложить в стеклянную банку.
5. Залить чистой холодной водой до конца банки.
6. Добавить соль.
7. Можно добавить 1 капсулу живого пробиотика для ускорения ферментации.
8. Плотно закрыть крышкой и оставьте на кухне при комнатной температуре на 2-3 дня.
9. Затем процедить квас, добавить по вкусу специи и соль. Капусту можно есть как отдельное блюдо с маслом.
27 февраля в 20:00 я провожу бесплатный онлайн-вэбинар «Весеннее межсезонье: очищение, питание и здоровье».
На вэбинаре мы поговорим о том, как:
• укрепить иммунитет и противостоять болезням
• провести весеннее очищение организма
• приблизится к идее пробуждения, духовного очищения, возрождения вместе с Великим постом
• позаботиться о внешнем виде, состоянии кожи, волос и ногтей
• избавиться от негативных мыслей, застоявшихся эмоций, вредных привычек и всего, что мешает жить счастливо и здорово!
Вэбинар будет проходить в онлайн-формате. Чтобы получить приглашение вам нужно заполнить данные здесь. Приглашение будет отправлено вам за несколько дней до вэбинара.
Мальцева Юлия – специалист по детоксу и питанию, коуч по здоровому образу жизни, сертифицированный преподаватель йоги.
7 витаминных коктейлей для повышения иммунитета — рецепты для блендера
Официальная медицина обычно требует принять с целью укрепления иммунитета пероральную сыворотку, средство с интерферонами и/или иммуноглобулинами, заняться физиотерапией. Народная в аналогичных ситуациях делает упор на отвары лекарственных трав. Коктейль для иммунитета – предложение несколько необычное.
Даже невозможно сразу сказать, к чему оно имеет больше отношения – к лечению или кулинарии. Но современные «кухонные» технологии позволяют сильно расширить представления об этом «жанре», объединить в нем, как в случае со смузи, ингредиенты, традиционно относимые к разным блюдам.
Витаминные коктейли для иммунитета: в чем их польза?
Подавляющее большинство жидких блендов для поднятия иммунитета являются источниками витаминов, минералов, белков, пищевых кислот. Они компенсируют только иммунодефициты, спровоцированные скудным, однообразным рационом, как у любителей простых углеводов (кондитерские изделия и пицца на равных), радикальных диет или лиц, живущих за чертой бедности.
Изначально коктейлями считались слоистые барные спиртные напитки, а их название было образовано от англ. «cocktail» («петушиный хвост») за внешнее сходство. Сейчас это слово означает скорее смесь из нескольких ингредиентов и чаще готовится путем простого смешивания в блендере/шейкере. Современная «карта» позволяет смотреть на их состав шире, смешивать сельдерей с фруктами и растительным маслом, добавлять в молочный коктейль картофель.
Такое сформировавшееся исподволь разнообразие требует использовать его и для создания поднимающих иммунитет «композиций». Жидкая форма является самой легкоусвояемой для пищеварительного тракта в любом возрасте и при любом «букете» патологий, включая обменные. Плюс, витаминный коктейль для иммунитета представляет собой квинтэссенцию метаболически значимых нутриентов из вошедших в него растительных и/или животных добавок.
При этом он избавлен от львиной доли растительной клетчатки. Она создает ложный объем в желудке и кишечнике, поскольку они не в силах ее переварить. Клетчатка полезна ускорением наступления мнимой сытости (идеальный вариант для худеющих) и способностью перемешивать пищевой комок, делить его на улучшающие пищеварение фрагменты.
Но она также соскабливает защитную слизь с их стенок, повышает угрозу гастрита, дуоденита и язвы, полипоза прямой кишки (предполагают, что он связан с механическим раздражением ее стенок).
Рецепты. ТОП-7
Самая приятная часть при введении коктейлей для поднятия иммунитета – в бесконечности вариаций их рецептов, возможности экспериментировать с пропорциями и составом почти без ограничений, только на основе собственных вкусовых предпочтений.
Чтобы процесс пошел проще, нужно лишь иметь представление о стандартных пропорциях (в ресторанах их называют технологической картой) жидких и твердых ингредиентов в напитке, и овощах/фруктах с выраженным поднимающим иммунитет действием.
- Секрет технологических карт несложен и требует лишь учитывать вместимость чаши блендера, число итоговых порций, которое планируется получить, и их объем. Все добавляемые компоненты нужно суммировать. Так, если взбить 0,2 литра молока с 50 г мороженого, получится 0,25 литра напитка плюс пена от взбивания. В обычный стакан он влезет «впритык». Что до оптимальных пропорций в плане консистенции (чтобы не получались водянистые или слишком густые «чудеса»), то на каждый стакан жидкой основы просто не стоит добавлять больше 50 г не слишком сочных компонентов. К жидкостям принадлежат фреши и соки из пакета, минеральная вода, газировка, молочные продукты, яйцо, мороженое, топпинги, растительное масло, заваренные чай, кофе и какао. К «сухим» добавкам относятся шоколад, овощи вроде моркови, картофеля, зелени. Сюда же следует относить фрукты наподобие яблок, бананов, винограда, персиков, слив, кислых ягод, включая смородину и крыжовник. Правило дозирования льда – не больше 2 кубиков (целых или фраппе) на 0,1 литра жидкой основы.
- Коктейли для поднятия иммунитета должны включать цитрусовые или кислые ягоды (тоже богаты аскорбиновой кислотой), морковь (ретинол), орехи с семечками (витамин Е в естественной для него жировой среде), зеленые овощи. Крупы являются источниками скорее минералов и высокоаллергенного глютена. Но по желанию и вкусу на порцию 300 мл допускается засыпать столовую ложку запаренной овсянки либо гречки.
Не стоит игнорировать и молочные «вкрапления». Они хорошо объединяют даже не самые удачные ансамбли, смягчают вкус напитка, содержат аминокислоты, необходимые для строительства любых белков тела, в том числе защитные. А вот спиртное, включая легкий «градус», как у пива с квасом, в коктейлях для поднятия иммунитета не используется.
Овсянка и мед
Запарить на полчаса 2 ст. л. овсяных хлопьев 250 мл горячего молока. Слить в блендер, наломать туда же очищенный банан и столовую ложку меда, взбивать 2 мин. на низкой скорости.
Кресс-салат с сыром
Сложить и взбить 250 мл йогурта с 50 гр. сыра с голубой плесенью. Соковыжималкой для твердых сортов извлечь сок из крупного пучка салата, 400 г брокколи и 3 груш. Слить все фреши к йогурту, снова смешать.
Сухофрукты с молоком
Их чаще применяют как основу для пасты – изобретения акад. АН УССР Н. М. Амосова. Но из сухофруктов можно приготовить и насыщенный коктейль для иммунитета, рецепт которого не сложнее прочих представленных здесь. Нужно прибавить к 0,5 л молока 3 столовой ложки молотых овсяных хлопьев, по горсти (умеренной) чернослива с курагой плюс пара чайных ложек меда и взбить.
Лед и цитрусы
Извлечь фреши 4 апельсинов и большого грейпфрута, «заправить» ими чашу кухонного комбайна, засыпать 5 кубиков льда и 3 банана без кожуры, наломанных кусочками. Взбить на большой скорости 1 мин.
Мед и киви
Почистить банан (только кожура), яблоко (плодоножки, сердцевина) и киви (убрать торцы), крупно и произвольно порезать, сложить в блендер. Влить стакан кефира, взбить. Добавить чайную ложку меда, энергично перемешать.
Яблоки и зелень
Три яблока «разделать» на фреш в специальной соковыжималке, выжать 2 ст. л. лимонного сока. Взять по 7 веточек кинзы, петрушки и базилика, добавить к ним лимонный сок, пюрировать. Потом выложить пюре к яблочному фрешу и перемешать вручную. По вкусу добавить лед.
Облепиха и мед
Данный коктейль для повышения иммунитета однажды готовил в эфире телеканала «Россия-1» С. Н. Агапкин – д-р медицинских наук и известный телеведущий (шоу «О самом главном»). Предложенный доктором рецепт для поднятия сопротивляемости требует соединить и взбить стакан ягод облепихи в 300 мл кефира с 3 ст. л. меда (или по вкусу, но чтобы не переусердствовать).
Возможный вред и противопоказания
Существует также масса напитков из ягод с йогуртом, тыквы с молоком и корицей, огурцов с кабачками или соленым кефиром, моркови, апельсина и оливкового масла.
Но с ними нужно соблюдать осторожность лицам, страдающим:
- аллергией – «акцентированные» продукты и их ботанические родственники не должны попадать в коктейль даже случайно;
- воспалительно-эрозивными патологиями ЖКТ – сильные раздражители, как морковный, свекольный, кабачковый, чесночный сок, нужно исключать;
- желчными камнями – недопустимо использовать желчегонные как свекла, укроп, кинза, любые жиры;
- панкреатитом – кислые компоненты придется убрать полностью, строго ограничить количество перемолотых овощей и фруктов (только сок – без клетчатки).
Коктейли для поднятия иммунитета принято подавать прохладными или холодными (если они со льдом). Это крайне нежелательно при простуде, хронических заболеваниях носоглотки вроде тонзиллита, ринита, синусита, глубоком кариесе или пломбах, пульпите, гингивите.
Отзывы
Смузи и молочные коктейли не получили бы такого широкого распространения, не будь отзывы о результатах их приема для поднятия иммунитета и просто в качестве поливитаминной добавки к рациону положительными. Употребляющие их регулярно отмечают повышение иммунитета и общего жизненного тонуса, устранение зимнего и весеннего гиповитаминоза, улучшение состояния кожи и волос, особенно у женщин после строгой диеты.
Анжелика, 17 лет:
«Я переболела в детстве инфекционным гастритом, с тех пор берегу ресурсы своего желудка. В чистом виде клетчатку не ем, отрубной хлеб и сырые цельные овощи – тоже, пусть они сто раз полезные. Заполняю эти пробелы фрешами и смузи. Блендер хорошо измельчает волокна, и то, что в нормальном виде переваривалось бы часами, в коктейлях уходит только так. Рекомендую!».
Ростислав, 22 года:
«А я, как и все профессиональные спортсмены, люблю «подзаправиться» жиденьким – только не пустой «вываркой» типа супа. И закусить чем-нибудь высокоуглеводным отдельно. Смузи – это определенно мое, почти наравне с протеинами пью. Туда и эфедрин добавлять удобно, и аминокислоты».
Сусанна, 30 лет:
«Да, такие коктейльчики после 25 просто незаменимы – когда и с давлением при пмс начинаются «шуточки», и диеты уже не проходят без последствий, как раньше… Пью смузи вместо голодовок, когда надо скинуть. Получается по паре литров разных видов в сутки. Преимущество – можно не отказывать себе в медке, жирном молочке и шоколаде (их на порцию мало получается)».
Коктейли для иммунитета
Коктейли для иммунитета – вкусное питание и польза для здоровья. Для приготовления коктейлей нужны самые обыкновенные продукты. Более того, сам процесс создания коктейлей увлекателен – есть место для фантазии, которую оценят близкие и друзья.
Фруктовый мультивитаминный коктейль
Потребуются: яблоко, груша, киви – по половинки каждого фрукта, апельсин – две-три дольки, грейпфрут – две дольки, отвар шиповника – 100 мл, жидкий мед - половинка чайной ложки, кедровые орешки и семечки подсолнуха - по одной столовой ложки.
Используйте блендер для измельчения и перемешивания орехов, семечек и фруктов. К полученной однородной смеси добавьте мед и отвар шиповника, вновь перемещайте.
Один стакан натурального коктейля – это витаминно-минеральный заряд на день. Немаловажную роль в нем играют семечки и орехи. Они улучшат метаболизм, помогают поддержать здоровье кожи, волос и ногтей.
Коктейль «Защита от простуды»
Потребуются: один лимон, одна головка чеснока, мед – две столовые ложки, вода кипяченая – не более одного литра.
Нарежьте лимон небольшими дольками (1/3 дольки, толщиной 5 мм). Чеснок нужно размять и измельчить. Лимон и чеснок поместите в литровую банку, добавьте жидкий мед и залейте теплой водой. Плотно закройте банку и встряхните. Поставьте в холодильник. Спустя двое суток коктейль будет готов.
Коктейль «Полезный завтрак»
Потребуются: морковь – одна или две штуки, апельсин, банан, яблоко – по одной штуки каждого фрукта, апельсиновый фреш (без добавок и подсластителей) – 700 г, овсяные хлопья – примерно 30 г.
Очищенные фрукты, за исключением банана, измельчите в блендере. После добавьте очищенный банан, хлопья, залейте фрешом и опять перемешайте.
"В коктейле достаточно витаминов и калорий, чтобы он стал полноценным завтраком для тех, кто на диете. "
Коктейль «Молодость и стройность»
Потребуются: яблоко, огурец – по одной штуки, пара веточек укропа, стебель сельдерея – 200 г, лайм – одна штука.
Измельчив и смешав ингредиенты, пропустить их через соковыжималку.
Продукты в составе коктейля – источники антиоксидантов. Микроэлементы в их составе заботятся о красоте женщины. Это самый любимый низкокалорийный коктейль всех, кто следит за фигурой.
Коктейль «С-витамин»
Потребуются: петрушка – один пучок, один лимон, сахар – не более 50 г, вода – 500 мл, пара кубиков льда (по желанию).
Измельчите петрушку и лимон с помощью блендера. Добавьте сахар и воду (достаточно теплую, чтобы растворить сахар). Многим этот коктейль больше нравиться охлажденным, поэтому рекомендуется добавить пару кубиков льда.
Петрушка – лидирующий «поставщик» витамина С в наш организм, а еще она оказывает фантастический эффект на обменные процессы.
Иммуностимулирующий свекольный коктейль
Потребуются: свекла и морковь – по одной штуки, стебель сельдерея, цветочный мед – одна столовая ложка, свежевыжатый лимонный сок – пара чайных ложечек, оливковое масло – одна чайная ложка.
Создайте фреш из моркови, свеклы и сельдерея, используя соковыжималку. Добавьте в него остальные ингредиенты и перемешайте.
Коктейль «Е-витамин»
Потребуются: молоко (пастеризованное, 3,2% жирности) – один стакан, половинка банана, пять ягод клубники, один шарик сливочного мороженого, а также пара столовых ложек сиропа или варенья. Сироп лучше приобретать в аптеке, например, из клюквы или шиповника. Можно взять домашнее варенье.
Все ингредиенты измельчаются и перемешиваются в блендере. Не рекомендуется добавлять в молочный коктейль овощи или кислые фрукты, так как они вызывают быстрое свертывание молока.
Коктейль подходит для ланча или полдника. Он быстро готовится, имеет сладкий вкус и яркий цвет , что особенно нравится детям.
Вкусные и полезные напитки, повышающие иммунитет
Добрый день, друзья, после публикации Твоей Iзюминки рецепта приготовления целебного бальзама на коньяке, в состав которого входят мед, лимоны и яйца я получила много отзывов от своих читателей. Этот рецепт домашнего лекарства давно готовится в нашей семье, как отличное средство для повышения иммунитета, укрепление всего организма в целях защиты его от простуды, гриппа, ОРВИ. Настойка действительно целебная, имеет широкий спектр положительного действия, так как помогает при бронхите, воспалении легких, для более быстрого срастания костей при переломах, является отличным профилактическим средством от остеопороза. Тем, кого заинтересовал рецепт домашнего лекарства на коньяке, можете почитать здесь.
Проблема частых простуд у людей в современной жизни не редкое явление. Стрессы, хроническое не высыпание, ослабленный иммунитет подтачивают силы организма, он хуже сопротивляется вирусам и инфекциям. И хотя данный рецепт народного средства очень эффективный, но есть у него два минуса, которые не всем людям позволят его приготовить. Первый, это спиртовая основа — коньяк. И хотя коньяк в малых дозах полезен для организма, некоторые люди имеют абсолютные противопоказания к приему снадобий на спирту. И второй минус, входящие в состав продукты хоть и очень полезные, но не сильно дешевые.
Поэтому сегодня я хочу предложить вашему вниманию другие рецепты — это вкусные и полезные напитки, повышающие иммунитет: ароматные витаминные чаи и три вида домашнего лимонада из цитрусовых.
Витаминные напитки для повышения иммунитета
Поддержать иммунную систему в хорошем состоянии, а также справиться с первыми признаками недомогания помогут витаминные напитки и чаи. Учеными было установлено, что к ослаблению иммунитета ведет нехватка трех главных витаминов: С, А и Е. Восполнить их вам помогут простые рецепты, в состав которых входят натуральные продукты, содержащие эти антиоксиданты в большом количестве. Это фрукты, особенно цитрусовые, мед, плоды шиповника, а также некоторые лекарственные травы и растения.
Витаминные напитки, повышающие иммунитет, полезно пить как в профилактических целях для укрепления всего организма, так и для борьбы с начинающейся простудой. Ведь если вовремя принять меры и начать лечиться домашними средствами, то болезнь может отступить.
Важно! Поскольку в состав многих целебных напитков входит мед и лимон, их следуют добавлять не сразу, а только когда настой станет теплым, иначе полезные свойства от горячей температуры пропадут.
Напиток для иммунитета из плодов шиповника
Чай из шиповника попил — прибавил бодрости и сил! Наверняка вы не раз слышали такую поговорку. Не зря настой шиповника открывает список полезных витаминных напитков. Шиповник всегда занимает лидирующие позиции по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С), ее в нем в десять раз больше чем в ягодах черной смороды, и в 50 раз больше, чем в лимоне! Но и по другим важным витаминам шиповник опережает: морковь, облепиху и абрикосы! Поэтому напиток из плодов шиповника очень полезен, он хорошо повышает работоспособность, насыщает организм витамином С и даже способен избавить от головной боли. Если вы станете пить его регулярно, то уже вначале курса почувствуете улучшение общего самочувствия.
Лучше всего шиповник заваривать в термосе, удобно это делать с вечера. Причем можно использовать не только его плоды, но и листья, а также молодые побеги. Чтобы напиток получился более насыщенным сухие плоды лучше растолочь. Кстати говоря, это еще позволит сократить срок настаивания в термосе. Пить чай из шиповника можно в течение дня без каких-либо ограничений, по желанию в него можно добавить ложечку меда или малинового варенья. Хорошим дополнением также станут соки от ягод или фруктов. Можно в термос, где заваривается шиповник бросить горстку любых замороженных ягодок, это витаминизирует напиток еще больше.
Ингредиенты
Плоды шиповника — 2 столовые ложки
Стакан горячей воды
Мед по вкусу
Приготовление
1. Сухие плоды шиповника растолочь в ступке или толкушкой, можно также их измельчить в блендере.
2. Заварить крутым кипятком с вечера в термосе.
Важно! После того, как вы насладились душистым напитком из толченых плодов шиповника, обязательно прополощите рот, поскольку содержащаяся в них аскорбиновая кислота, разрушает зубную эмаль.
В нашей семье настой шиповника настолько привычен и любим в холодное время года, что в основном заменяет обычный чай.
Напиток для иммунитета с имбирем, лимоном и медом
Чай с имбирем, лимоном и медом — великолепный осенний напиток, который быстро согреет своим теплом тело и душу. Помимо укрепления иммунитета и защиты организма от простуды, имбирный чай с лимоном придаст энергии и сил на весь день. Пить его следует либо самого утра, либо днем, поскольку он хорошо тонизирует и бодрит, а для вечерней трапезы подойдет, например, чай с ромашкой, рецепт заваривания которого вы можете почитать дальше.
Выпивать можно сразу целый стакан, лучше делать конечно каждый раз свежую порцию. Но если вам некогда, вы весь день заняты на работе, то приготовите напиток сразу на целый день, хранить в этом случае его нужно в холодильнике. А перед употреблением налить в стакан и дать постоять на столе, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Либо чуть-чуть, до теплого состояния подогреть в микроволновке, на паровой бане или слабом огне. Главное, не разогревайте его сильно, иначе он растеряет все полезные вещества и витамины!
Ингредиенты
- Свежий корень имбиря — 2 см
- Лимон или лайм — 2 дольки
- Мед — 1 чайная ложка или по вкусу
Приготовление
- Имбирный корень помойте и очистите от кожуры, натрите на мелкой терке (можно также измельчить в блендере). На стакан вам понадобится 1 чайная ложечка.
- Залейте натертый имбирь стаканом теплой воды, туда же выжмите сок лимона и добавьте немного меда по вкусу.
- Накрыв крышкой дайте напитку настояться минут 30-40.
Лимон можно сразу выжать в настой, а можно в виде долек добавить непосредственно перед употреблением. Тоже самое касается и меда, особенно если он у вас жидкий, то быстро разойдется в напитке. Я обычно на стакан добавляю 1 чайную ложку меда.
Хочу еще добавить несколько слов по поводу полезных свойств напитка из имбиря, меда и лимона. Он не только укрепляет иммунитет, но и способствует похудению, так как входящий в состав имбирь обладает способностью сжигать жир, ускорять обмен веществ и подавляюще действовать на аппетит.
Если у вас нет корня имбиря, то очень советую вам приготовить лимонную воду с медом, так называемый гидромель, рецепт приготовления которого вы можете посмотреть здесь. Да и простая чашечка обычного чая с лимоном, выпитая с утра или днем, значительно повысит вашу работоспособность, поскольку лимон, аналогично имбирю, улучшает кровообращение, работу сердца и мозга.
Предлагаю посмотреть видео, как приготовить витаминную смесь из имбиря, лимона и меда на зиму для добавления ее в обычный чай.
Напиток для иммунитета с цветками ромашки, липы и медом
Ромашковый настой способен оказать на организм одновременно успокоительное и противовоспалительное действие, ведь его основой является ромашка. А поскольку в его состав еще входят цветки липы и мед, то он отлично справится с простудными заболеваниями. Поэтому пить ромашковый напиток можно в течении всего дня и незадолго до сна, по одной трети стакана за 15 минут до еды либо в промежутках между едой.
Ингредиенты
- Цветки сухой ромашки — 1 чайная ложка
- Соцветия липового цвета — 1 чайная ложка
- Мед — 1 чайная ложка
Приготовление
- Цветки ромашки и липовые соцветия залейте стаканом горячей воды, накройте крышкой или блюдцем и дайте настояться 15 минут.
- Процедите настой через марлю или сито.
- Растворите в теплом настое ложечку меда.
Напиток из теплого молока и минералки
Если вы простудили горло, то простым, доступным, эффективным и безопасным средством для его лечения станет теплое молоко с минеральной водой. Данный напиток способствует отхождению мокроты, он лечит кашель и хорошо смягчает горло, снимая в нем болезненные ощущения. Если у вас сильно раздражено горло, то в напиток добавляют кусочек сливочного масла. Пьют в теплом виде до еды по половине стакана маленькими глоточками, его температура должна быть комфортной и готовить порцию нужно на разовый прием.
Ингредиенты
- Молоко — 1/4 стакана
- Щелочная минеральная вода (например, Боржоми, Ессентуки)- 1/4 стакана
- Сливочное масло — 10 г
Приготовление
- Смешайте молоко и минеральную воду.
- Подогрейте до теплого состояния.
- Добавьте кусочек сливочного масла.
Укрепляющий иммунитет напиток из яблок
Чай из яблок всех полезней — вмиг забудешь про болезни! Опять в памяти всплыла поговорка 🙂 Яблоки, пожалуй, самые доступные фрукты, поэтому не упустим возможность подкормить ими свой организм. Яблочный чай не только великолепный витаминный напиток, но он помогает при проблемах с пищеварением, является хорошим кроветворным, слабительным, мочегонным, желчегонным и противомикробным напитком. Это простое и доступное средство для укрепления защитных сил организма и противостояния вирусам. Приготовить напиток из яблок очень просто.
Ингредиенты
- Яблоки — 3-5 штук
- Вода — 1 литр
Приготовление
- Яблоки помыть, разрезать по полам и освободить сердцевину от перегородок и семян.
- Нарезать плоды кусочками любого размера.
- Залить чистой питьевой водой и довести до кипения. Убавить огонь и варить 5-7 минут под крышкой.
- Затем выключить огонь и оставить настаиваться в течение 3-4 часов.
Пить в теплом виде несколько раз в день. Если вы засушили яблоки на зиму, то из них можно также готовить яблочный напиток или сварить полезный и вкусный компот из сухофруктов. О том, как правильно его приготовить, чтобы максимально сохранить все витамины, вы можете посмотреть здесь.
Напитки, повышающие иммунитет из цитрусовых
Три лимонада: апельсиновый, лимонный и грейпфрутовый легко приготовить в домашних условиях. Кроме того, вы можете сделать домашний лимонад на праздник или к фуршетному столу. Все три лимонада — это настоящая витаминная бомба, которая позволит укрепить иммунитет, бороться с сезонной депрессией и простудой, они отлично тонизируют весь организм, заряжая бодростью на целый день. Но есть одно условие, их следует пить только после того, как вы позавтракали, не на голодный желудок. Либо в перерывах между едой, лучше в первой половине дня.
Для тех, кто особенно сильно следит за своей фигурой, вместо сахарного песка можете лимонад подсластить медом или фруктозой. Все напитки, которые мы будем готовить по трем рецептам, следует в дальнейшем хранить в холодильнике. А перед употреблением можно слегка подогреть. Таким образом, лимонад домашнего приготовления выручает не только в летом в жару, когда его пьют только в охлажденным виде, но сейчас, в период межсезонья и холодов можно употреблять данные витаминные напитки немного их подогрев.
Напиток для иммунитета из грейпфрута, мандаринов и имбиря
Грейпфрут один из полезных цитрусовых, являясь гибридом апельсина и помело он собрал в себе важные для организма человека витамины и микроэлементы. Это прежде всего витамин С или аскорбиновая кислота, которая необходима для того чтобы уберечься от простуды. Витамин В2 защищает нервную систему, витамин А важен для остроты зрения. Кроме того в этом фрукте содержится много пищевых волокон, поступление которых важно для нормальной работы кишечника, похудения и выведения из организма токсинов. Богат этот фрукт эфирными маслами, органическими кислотами, солями калия и кальция.
Все это говорит в пользу приготовления вкусного витаминного коктейля на основе грейпфрута. В него мы также добавим несколько мандаринок, поскольку сами по себе грейпфруты обладают довольно таки терпким вкусом, а мандарины его смягчат и дополнительно обогатят напиток витаминами.
Ингредиенты из расчета на 2 литра:
- Грейпфрут розовый — 2-3 штуки
- Мандаринки — 3-4 штуки
- Корень имбиря — 5 см
- Мята — небольшой пучок (по желанию)
- Базилик — 3 стебля 9 (по желанию)
- Мед по вкусу
Приготовление
- Плоды обоих цитрусовых вымоем, освободим от кожуры и разъединим на дольки. Каждую очистим от пленки и семян.
- Мякоть взобьем при помощи блендера.
- Имбирь помоем, очистим и натрем на средней терке.
- Листики мяты лучше не резать, а порвать мелко руками.
- С веточек базилика сорвем листики и меленько их порежем.
- В кастрюлю нальем 2 л чистой питьевой воды, доведем до кипения. Снимем с огня, добавим мед по вкусу или сахарный песок, а также взбитую мякоть цитрусовых, рубленую зелень и оставим настаиваться, накрыв крышкой, 2-3 часа.
- Затем лимонад нужно процедить через марлечку или сито. Жмых отжать и выбросить. А напиток можно разлить по банкам или бутылкам и поместить на хранение в холодильник.
Пить можно грейпфрутовый лимонад как в холодном, так и в теплом виде, в последнем случае его можно слегка подогреть.
Приятного аппетита!
Напиток для иммунитета из лимонов и меда
Лимоны — еще один полезный фрукт семейства цитрусовых, являющийся среди них лидером по содержанию витамина С. Поэтому лимоны часто используют в различных рецептурах при приготовлении домашних лекарств, как натуральный и эффективный поставщик витаминов и микроэлементов полезных для поддержания здоровья человека. Ведь кроме аскорбиновой кислоты данный цитрус содержит: витамины D, В2 и В1, А, Р, а также эфирные масла, тиамин, органические кислоты, пектин, биофлавоноиды.
Чаще всего мы лимон используем, добавляя дольку в чай, но из плодов можно делать вкусный и полезный витаминный напиток — домашний лимонад. Который способен не только поднимать тонус и настроение, но и насыщать организм витаминами, укрепляя иммунную систему человека. Приготовить в домашних условиях лимонад совсем несложно.
Ингредиенты на 3 литровую банку
- Лимоны — 4 средних плода
- Питьевая вода — 3 литра
- Пучок мяты — по желанию
- Мед или сахар — 0,5 стакана или по вкусу
Приготовление
- Лимоны хорошо вымоем теплой водой. С парочки цитрусовых натрем цедру на мелкой терке.
- Пропустим лимоны, предварительно удалив из плодов семена, через соковыжималку или мясорубку.
- Затем процедим лимонный сок через марлю или сито.
- Пучок мяты помоем и порвем руками (это делается для того, чтобы не растерять сок, который будет сильно выступать, если листики порезать ножом на доске).
- Варочную кастрюлю поставим на огонь, как только вода закипит, добавим в нее цедру лимонов, измельченную мяту, проварим пару минут. Выключим огонь и в горячий отвар вольем свежевыжатый сок лимонов, добавим по вкусу сахар или мед.
- Когда лимонад остынет, его можно будет убрать в холодильник. Для удобства можно разлить по бутылочкам или маленьким банкам, которые нужно закрыть крышками. Хранить лимонный напиток нужно в холодильнике.
Пить можно в холодном или слегка подогретом виде.
Напиток для иммунитета из апельсинов, лимонов и меда
Сегодняшний рассказ о витаминных напитках, повышающих иммунитет, был бы не полным без еще одного популярного фрукта, который часто бывает на нашем столе — апельсина. Апельсины любят наверно многие. Этот сочный, красивого, ярко-оранжевого цвета фрукт имеет приятную, сладковато-кисловатого вкуса, сочную мякоть. Продается круглый год и по более доступной цене, по сравнению с другими цитрусами. Поэтому апельсины бывают чаще других представителей этого семейства на нашем столе. Кроме того, оранжевые плоды также богаты антиоксидантами и витаминами и очень полезны для поддержания иммунитета в хорошем состоянии. Однако не все люди могут кушать и наслаждаться сочной мякотью свежих плодов из-за их кислоты. В этом случае можно приготовить очень вкусный и полезный витаминный напиток из апельсинов.
Ингредиенты из расчета на 2 литра
- Апельсины — 4-5 штук
- Лимоны — 0,5 штуки
- Минеральная вода — 1,5 л
- Мед или сахар — 0,5 стакана или по вкусу
- Трава тархун — 3-4 веточки (не обязательно)
Приготовление
- Апельсины и лимоны помоем, очистим от пленок и семян, нам понадобится только мякоть.
- Помоем тархун, листики оторвем от стеблей.
- Доведем воду до кипения. Выключим огонь и добавим листики тархуна, оставим настаиваться под крышкой на 2-3 часа.
- В настой добавим мякоть апельсина и лимона, пропустим их через блендер. Процедим через сито или марлю сироп.
- Добавим мед и минеральную воду.
Хранить апельсиновый напиток можно в холодильнике.
На этом сегодня все, друзья, пейте целебные напитки и чаи поддерживающие ваше здоровье и иммунитет. Не болейте, а если простудились, то обязательно воспользуйтесь народными средствами и приготовьте себе противопростудный напиток из имбиря, шиповника или ромашки. Не забывайте в этот период варить себе полезные морсы и кисели из клюквы и брусники. Рецепты их приготовления вы можете посмотреть здесь.
А в следующий раз у нас будет еще один рецепт очень полезного, согревающего в осенние и зимние холода, напитка с пряностями. Если не хотите пропустить — подписывайтесь на обновления блога, вступайте в группу в Контакте и оформляйте новостную подписку. Обе формы находятся справа на сайте. Если вам понравилась и была полезна данная статья жду лайков, звездного голосования и комментариев.
С уважением, Любовь Федорова.
Еще статьи на эту тему:
Домашний сбитень
Горячие напитки, которые вас согреют в холодный день
Удивительные целебные чаи
Чай — целительный напиток
10 способов поднять иммунитет
Как помочь вашему настроению или народные средства лечения депрессии
Как бороться с бронхитом. Профилактика и лечение народными методами
Как лечить больное горло
Как проверить иммунитет – пройдите тест на иммунитет
Какие продукты помогут повысить иммунитет
Чем грипп отличается от простуды, симптомы, лечение, профилактика
Лучшие напитки для повышения иммунитета
Иммунные свойства организма человека определяют противостояние вирусам и инфекциям. Чем выше уровень иммунитета, тем выше защита. Многие люди хотят повысить сопротивляемость заболеваниям и бактериям. Поэтому они занимаются спортом. Однако не только физическая активность влияет на уровень иммунитета.
Еда и питье также определяют здоровье. Мы есть то, что едим, как говорит мудрая мысль. Поэтому грамотно подобранный напиток для иммунитета является хорошим способом улучшения общего состояния. В обзоре будут рассмотрены самые востребованные и мощные напитки, повышающие иммунитет.
Преимущества
Напитки для иммунитета имеют ряд неоспоримых достоинств:
- простота приготовления;
- в большинстве случаев приятный запах и вкус;
- минимальные затраты;
- высокая эффективность;
- возможность пить без вреда и последствий для здоровья.
Как видно, достоинств у напитков и коктейлей достаточно много. Поэтому пришло время рассмотреть самые востребованные средства, которые реально приготовить дома. Но для начала важно знать один момент, о котором пойдёт речь далее.
Нюанс
Прежде чем писать о напитках, повышающих иммунитет, стоит отметить нюанс. Протеиновые коктейли позволяют наращивать мышечную массу и восстанавливать организм после стрессов. Это в определенной степени улучшает состояние организма. Однако протеиновый коктейль не может рассматриваться с точки зрения средства, повышающего иммунитет.
Если некоторые спортсмены будут утверждать обратное, то они лукавят. Дело в том, что у спортсменов иммунные свойства организма высоки благодаря следованию режима тренировок и отдыха. При этом большинство нормальных спортсменов ведут ЗОЖ. Все это влияет на иммунитет. Протеин же по сути лишь в ничтожной степени сказывается на защитных свойствах. Все решают сбалансированное питание, хороший отдых и качественные тренировки.
Лучшие напитки для иммунитета
- Золотое молоко выступает великолепной альтернативой чаю или кофе. При этом в составе нет коровьего молока, которое переносится далеко не всеми людьми. Для приготовления золотого молока понадобится столовая ложка куркумы, столько же меда, а также половина стакана кокосового молока. Кипятить его не нужно, но стоит подогреть, чтобы оно стало теплым; важно не простыть. Это обязательные ингредиенты. Не забываем о половине литра отфильтрованной воды. Она должна быть комнатной температуры. Однако в классический рецепт добавляют 2 столовые ложки сока имбиря. Иногда по вкусу добавляют чайную ложку ванили или ванильного экстракта. Золотое молоко помогает противостоять вирусам герпеса, ВИЧ и другим недугам. Иммунитет всегда поднимается на должный уровень, если каждый день выпивать чашку такого напитка. Обязательно отсутствие сквозняков. После золотого молока лучше не покидать теплое помещение сразу. Вообще, можно выпивать данный напиток за 40-60 минут до сна.
- Настой шиповника играет важное значение. Ведь главный ингредиент успешно борется с воспалительными процессами и оказывает общее укрепляющее значение. Чтобы приготовить напиток, важно залить 100 граммов шиповника литром кипятка. Настаивается отвар в течение 12 часов. Можно добавлять в каждую налитую порцию немного меда и/или дольку лимона. Отвар шиповника тонизирует, насыщая организм жизненной силой. Если же в состав добавить немного меда, то получим великолепное средство для борьбы с воспалениями и вирусами горла и дыхательных путей. Настой шиповника поможет успешно справляться с различными заболеваниями. Стоит попробовать, чтобы убедиться в справедливости данных слов.
- Капустный квас. Не все слышали о таком напитке, а ведь он очень приятен, обладает потрясающим результатом. Мелко нарезают половину кочана капусты, натирают около 2 см корня имбиря на тёрке. Третьим ингредиентом выступают кислые яблоки (2 штуки). Их мелко нарезают. Все смешивают и кладут в банку. В неё заливают чистой холодной водой. В течение 3 дней смесь настаивается, а потом процеживается. Важно не забыть положить соль. Специи же добалуются по вкусу. Если речь идет о ежедневном приеме, то не стоит много класть специй. По возможности откажитесь от них, так будет лучше для желудка и всей пищеварительной системе.
- Молочный коктейль с фруктами идеален для ЖКТ, если нет непереносимости лактозы. Как правило, берут коровье молоко. На его стакан добавляют сок смородины или киви. Коктейль украшают клубникой. Такой напиток нормализует работу ЖКТ, повышая иммунные свойства организма. Вообще, молочные коктейли хороши с утра, ведь они тонизируют, даря бодрость на весь день. Молочный коктейль может быть и с соком апельсина, украшенный киви или ломтиками банана. Каждый выбирает сам тот вкус, который будет радовать. Молоко и фрукты – путь к здоровью.
- Лук и сахар – путь к выздоровлению. Данное средство задействует иммунитет. Поэтому его применяют как при простудных заболеваниях, так и в целях профилактики ОРВИ. Луковицу репчатого лука мелко крошат в полулитровую банку. Затем засыпают 3 столовыми ложками сахара. Все настаивается в теплом месте в течение 2 часов. Заливать ничем не нужно, ведь под воздействием сахара лук выделяет достаточное количество сока. Принимают средство по чайной ложке раз в день для профилактики болезней. Для лечения же пьют три раза в сутки за полчаса до еды. Это не напиток, а сок лука, выделяемый под действием сахара.
- Фруктовый микс. Смешивают яблочный, грушевый и виноградный сок, добавляют чайную ложку лимона. Такой напиток приятен, радует вкусовые рецепторы. Пить можно каждый день по стакану. Только стоит учесть нюанс: данный микс обладает послабляющим действием. Это хорошо для вывода токсинов из организма, однако перед уходом на учебу или работу не стоит увлекаться подобным фруктовым раздольем. Лучше его пить в то время, когда в ближайшие часы никуда не нужно уходить.
- Травяной чай. Здесь стоит сразу отметить нюансы. Во-первых, любой травяной чай пьют как лекарство, соблюдая периоды. Его нельзя потреблять каждодневно неделями и месяцами. Заваривать стоит ромашку, клевер, зверобой и землянику. Такой сбор укрепит иммунитет. Ромашка снимает воспаление, а зверобой борется с вирусами. Земляника придает особый вкус, насыщая клетки необходимыми витаминами. Клевер благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Травяной чай очистит организм от токсинов, выводя шлаки. Только стоит помнить о мере. Это важный момент.
- Имбирь и мед в тандеме потрясают своим мощным воздействием на иммунную систему. Достаточно каждое утро или вечер добавлять в чай немного меда и маленький кусочек корня имбиря. Ежедневное чаепитие позволит уже через неделю ощутить прилив сил. Это говорит о нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Как следствие, можно ожидать повышение иммунитета. Известно: защита организма берет свою силу от работы желудка и кишечника. Чай с имбирём и медом также предотвращает проникновение в органы вирусы и их развитие. Рецептов чая много, но именно данный вариант предоставляет самый быстрый и эффективный результат. Важно пить данный напиток раз в день. Не стоит им увлекаться постоянно. Это ключевой момент, ведь средство не должно навредить.
- Если в стакан простой фильтрованной воды добавлять несколько капель алоэ и крупицу марганца, выпивая все за полчаса до еды, то можно в значительной степени улучшить свое состояние. Только стоит придерживаться такой схемы: данную жидкость выпивают с утра до еды. Пьют 5 дней, а потом 2 дня перерыва. Цикл повторяют.
- Черный чай с малиной отличается особым вкусом. Его лучше пить в том случае, когда не нужно выходить на улицу. В чайник добавляют пару столовых ложек малины. Если ягод нет, то можно воспользоваться вареньем. Чай пьют теплым, но не горячим; важно не сжечь пищевод. Не забывайте об отсутствии сквозняков. При грамотном подходе можно рассчитывать на реальное повышение иммунных свойств организма. Некоторые рекомендуют вместо компота пить разбавленное водой варенье, но в небольших количествах.
Советы
Если наблюдаются запоры и проблемы с пищеварением, то стоит каждый день выпивать по стакану фруктового микса: смесь нескольких видов сока. Обязательным элементом в этом случае должен быть виноград и яблоко. Нельзя смешивать с такими компонентами гранатовый сок.
Любителям молочных коктейлей можно ориентироваться на данные напитки. В случае непереносимости лактозы важно заменить коровье молоко на кокосовое; это будет верным решением. Защитные свойства организма будут повышаться только в том случае, если человек системно пьет напиток для иммунитета, выбрав свой вариант. Так просто наслаждаться необыкновенным вкусом, принося своему здоровью настоящую пользу. Без лишних затрат так просто заниматься улучшением общего состояния. Поэтому стоит уже сегодня начать действовать, не откладывая здоровье на завтра. Простая истина поможет. Каждый сумеет отыскать то, что порадует.
Травяной чай не баловство, а эффективное средство, которое нужно пить по правилам. Молочные коктейли и соки могут оказывать послабляющий эффект. Однако всегда стоит помнить о мере. Если есть противопоказания, то важно искать альтернативные варианты. Вообще, в некоторых случаях нужна консультация врача. Напитки, при отсутствии противопоказаний, станут недорогим и эффективным способом продлить свою жизнь, улучшить состояние и повысить иммунные свойства организма.
Витаминный коктейль для иммунитета подкрепит защитные силы организма
Принцип совместимости при приготовлении витаминных коктейлей
Ингредиенты витаминного коктейля должны хорошо совмещаться друг с другом (фото: lukino.ru)
Происхождение слова «коктейль» уходит в давние времена и по версии Оксфордского словаря означает «смешанный напиток». Однако в последнее время можно встретить употребление этого слова не только в отношении жидкостей. Популярными блюдами становятся коктейли из морепродуктов и овощей. Речь идет о смеси компонентов, которые дополняют и усиливают свойства друг друга, придают новому блюду или напитку новые качества.
Витаминные коктейли обрели популярность благодаря тому, что их несложно готовить, вкусно пить, интересно выбирать рецепт знать, что организм получает интенсивную поддержку биоактивными элементами. Для витаминной смеси подходят соки из фруктов и овощей, злаки и семена, орехи и сухофрукты.
Важный принцип приготовления витаминного коктейля состоит в том, что ингредиенты должны сочетаться между собой. Если его не придерживаться, то витамины и минералы не усвоятся в полной мере, а организм среагирует кишечными расстройствами, вздутиями, аллергической реакцией.
Совместимость некоторых продуктов при приготовлении коктейлей
| Продукт | Удачное сочетание | Неудачное сочетание |
| Сладкие фрукты и ягоды, соки из них (бананы, яблоки, груши, сливы, персики) | Полукислые фрукты, молоко, кефир, любые овощи и соки из них | Кислые фрукты и соки из них, злаки, проростки, семена, орехи |
| Кислые фрукты и ягоды, соки из них. Это ананасы, гранаты, цитрусовые, вишни, смородина, клюква | Полукислые фрукты (абрикосы, манго, черника), молоко, кефир, зелень, орехи, семечки | Сладкие фрукты и соки из них, крахмалистые овощи (морковь, свекла, тыква) |
| Огурцы, капуста, сладкий перец | Кислые фрукты | Молоко |
| Тыква, морковь, свекла | Кефир, орехи, семечки | Молоко, любые фрукты, сахар |
| Пшеничные проростки, овсяные хлопья, цельные зерна ржи, пшеницы | Зелень, любые овощи и соки из них | Молоко, сахар, любые фрукты, орехи и семечки |
Не следует добавлять в коктейли чернику, голубику и дыню. Они содержат много ценных для здоровья витаминов и микроэлементов, но абсолютно не способны сочетаться с другими продуктами, и лучше употреблять их в виде отдельного десерта. А вот мед можно добавлять к любому коктейлю. В небольшом количестве он сочетается с любыми продуктами.
Витаминные напитки для иммунитета
Коктейль из свежеотжатых фруктов и овощей помогает контролировать вес (фото: k1.ua)
Наиболее традиционный витаминный напиток для повышения пошатнувшегося иммунитета – это свежеотжатый сок. Его готовят из фруктов, сочных ягод и овощей. Ценность таких напитков состоит в большом количестве витаминов и минералов, которые укрепляют защитные силы организма, поддерживают его работу. Безусловно, мы получаем те же ценные вещества вместе со съеденными овощами и фруктами. Но в виде напитка витамины усваиваются организмом намного быстрее. Кроме того, полезный напиток можно приготовить в виде смеси различных ингредиентов в одном стакане, что значительно повысит его ценность.
Традиционный фреш из апельсинов можно превратить в ценный для иммунитета витаминный коктейль, если добавить гранатовый сок. В этих фруктах много витамина С и железа, которые взаимно усиливают активность друг друга.
Прекрасный антиоксидантный эффект можно получить благодаря регулярному потреблению коктейля из морковного сока с добавлением измельченных орехов и кунжута или подсолнечных семечек. В этом напитке соединяются витамины А и Е, повышая биоактивность друг друга и укрепляя сопротивляемость организма различным болезням.
Для тех, кто следит за фигурой или вынужден соблюдать низкоуглеводную диету, можно выбрать рецепт витаминного коктейля из фруктов с овощами. Особенность такого напитка в том, что овощи богаты растительными волокнами, которые тормозят всасывание глюкозы в кишечнике. Фруктово-овощной коктейль поможет контролировать вес и заодно даст много витаминов. Примеры таких комбинаций:
- тыква, болгарский перец, яблоко;
- белокочанная капуста, зелень петрушки, лимон;
- огурец, зелень укропа, апельсин.
Все ингредиенты берут в произвольном количестве по вкусу, мелко режут и измельчают в соковыжималке.
Полезный витаминный коктейль можно приготовить на основе молока, кефира или натурального йогурта. Стакан молока, взбитый в блендере с измельченной половинкой банана или яблока – это нужный нашим костям кальций, который лучше усваивается в присутствии витамина К из фруктов. А если заменить молоко стаканом кефира, то кишечник дополнительно получит полезные бифидобактерии.
Витаминные смеси для иммунной системы
Смесь из орехов и сухофруктов – мощная витаминная поддержка для иммунитета (фото: rostov-tamzagorodami.ru)
Очень популярны для укрепления иммунитета коктейльные смеси, которые не пью, а едят. Такие смеси приготовляют на основе сухофруктов, сочетая их с орехами, семенами и медом. Преимущество витаминных смесей по отношению к напиткам состоит в повышенной концентрации витаминов и особенно микроэлементов, в большом количестве полезной для организма клетчатки. Наиболее популярные ингредиенты витаминной смеси – это курага, чернослив, изюм, финики, инжир, грецкие орехи. Иногда по желанию добавляют лимон.
Полезные свойства ингредиентов витаминных смесей для иммунитета
| Продукт | Полезные вещества | Эффект для организма |
| Курага | Витамины А, Е, В1, В2, РР, бета-каротин, калий, железо, магний, кремний, кальций, фосфор |
|
| Чернослив | Витамины РР, Е, С, В2, калий, магний |
|
| Инжир | Витамины В5, В6, В9, калий, железо |
|
| Изюм | Витамины В1, В2, калий, фосфор, железо |
|
| Финик | Витамины В5, В6, Е, РР, магний, калий |
|
| Грецкий орех | Все витамины группы В, витамины С, Е, К, РР, марганец, цинк, медь, кобальт, селен, йод, фтор |
|
| Миндаль | Витамин Е, все витамины группы В, марганец, цинк, железо, медь, магний |
|
Рецепт приготовления витаминной смеси у каждого свой, поскольку зависит от вкусовых предпочтений. Классическая схема приготовления предполагает все ингредиенты в равных количествах – по 300 г. Сухофрукты моют, высушивают и режут очень мелко. Добавляют дробленые орехи и мед, все хорошенько перемешивают, укладывают в стеклянную банку и хранят в холодильнике. Принимают раз в день перед завтраком – съедают натощак столовую ложку смеси.
Витаминные отвары
Ягоды шиповника – прекрасная основа для витаминных напитков (фото: otomkak.ru)
Укрепить иммунный фон и повысить сопротивляемость организма различным заболеваниям помогут витаминные отвары. Их можно назвать коктейлями, поскольку рецепт обычно составляется из комбинации полезных ингредиентов. Но в отличие от фруктовых, овощных и молочных напитков такие коктейли требуют температурной обработки и могут употребляться как холодными, так и теплыми.
Традиционные компоненты для витаминных отваров – это имбирный корень, мята, ягоды клюквы, рябины и шиповника. А также пряности (корица, гвоздика, мускатный орех), лимоны, апельсины, мед. Как и любые витаминные коктейли, отвар может вызвать нежелательные реакции организма при избыточном употреблении. Если после приема напитка появилась аллергия, нарушилось пищеварение, возникли другие неприятные ощущения, надо обязательно посоветоваться с врачом и на некоторое время исключить из рациона витаминные смеси и напитки.
Основой для витаминного коктейля может стать шиповник. Его ягоды не обладают ярким вкусом, но содержат очень много витаминов. В сочетании с другими ингредиентами получается необычный витаминный коктейль:
- с лимоном – в термосе залить литром кипятка 2 столовые ложки сухих ягод и настаивать 5 часов, затем добавить половинку нарезанного дольками лимона и столовую ложку меда;
- с цикорием – взять по столовой ложке измельченных ягод шиповника и цикория, залить 250 мл кипятка и настаивать 10 минут под крышкой.
Имбирь в качестве основы для витаминного коктейля не только укрепляет иммунитет, но и способствует сжиганию жировых отложений.
Имбирь с апельсином. Сок из 4 крупных апельсинов перемешать с 1 небольшим имбирным корнем (очищенным, промытым и мелко порезанным). Добавить к смеси стакан кипятка, накрыть и дать настояться пару часов. Затем добавить 2 столовые ложки меда и перемешать.
Имбирь с корицей. Выжать сок апельсина и лимона, смешать с 4 столовыми ложками натертого имбирного корня, добавить палочку корицы и все залить 3 стаканами кипятка. Смеси дать настояться 2-3 часа, затем добавить 8 чайных ложек меда.
Подробнее о том, как приготовить витаминный коктейль для иммунитета, смотрите в видео ниже.
Овощные коктейли для усиления иммунитета. Напитки для повышения иммунитета
Рецепты витаминных коктейлей - это бодрое утро, море энергии в течение дня и приятный расслабляющий ритуал перед сном. Для них нет ничего невозможного, какая бы задача перед вами не стояла - закалить иммунитет, привести организм в тонус или улучшить состояние кожи. MedAboutMe рассказывает о самых важных витаминах для здоровья человека и предлагает рецепты полезных напитков!
Витамин А
Это целая группа близких по химическому строению веществ, которые можно разделить на ретиноиды (содержатся в продуктах животного происхождения) и каротиноиды - предшественники (ими богата растительная пища). Витамин А помогает сохранить остроту зрения и повышает сопротивляемость организма инфекциям. Он стимулирует производство коллагена, стирает мелкие морщинки и помогает справиться с пигментацией на коже.
Где содержится?
В свежей зелени, молоке, сливках, зеленых листовых овощах, зеленом горошке, сыре, фруктах и овощах красного и желтого цвета.
Цитрусовый кисель со взбитыми сливками
- Лимон - 3 шт.
- Вода - 2 л.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал - 0,5 стакана.
- Сливки - 100 мл.
- Мята - 2-3 веточки для украшения.
При помощи мелкой терки получить лимонную цедру, из лимонов выжать сок. Вскипятить 1,5 л воды с 3 ст. ложками сахара, добавить полученную цедру, держать на огне в течение 10 минут. Процедить полученную жидкость, влить сок лимона, довести до кипения. Развести крахмал в половине стакана воды, влить тонкой струйкой в сироп при постоянном помешивании. Кисель снять с огня. Отдельно взбить сливки с 2 ст. ложками сахара. Подавать кисель, украсив каждую порцию «шапкой» из взбитых сливок.
Клубничное смузи с молоком
- Банан - 1 шт.
- Яблоко - крупное, 1 шт.
- Зеленый горошек (свежий, замороженный) - 1 стакан.
- Клубника (свежая, замороженная) - 1 стакан.
- Молоко (йогурт без добавок) - 1 стакан.
Все ингредиенты взбить в блендере, можно украсить листиком мяты.
В 1990-м году ученые вывели «золотой рис», обогатив продукт витамином А. Он мог бы стать одной из мер профилактики слепоты, если бы не предубеждение людей против ГМО. Культура была запрещена к продаже.
Витамин К
Играет ключевую роль в процессе свертываемости крови. А также помогает избежать синяков под глазами, чувства хронической усталости, поддерживает здоровье костей и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Где содержится?
В зеленых листовых овощах, ферментированных соевых продуктах, крапиве, тыкве, зеленых помидорах, брокколи и яичных желтках.
Черничное смузи с брокколи
- Пюре брокколи - 1 стакан.
- Ягоды черники - 1,5 стакана.
- Апельсины - 2 шт.
- Вода - 1,5 стакана.
Взбить блендером все ингредиенты, перед подачей в каждый стакан положить два кубика льда. Если смузи получился очень густым, добавить воды.
Витамин С
Этот мощный антиоксидант играет ключевую роль в профилактике старения организма и сохранения его молодости и красоты. Предупреждает воспалительные процессы, уменьшает выраженность морщин и улучшает состояние кожи. Дефицит способствует снижению иммунитета и может спровоцировать развитие цинги.
Где содержится?
Практически во всех фруктах, ягодах, зелени и овощах. Им изобилует шиповник, цитрусы, клюква, рябина, болгарский перец, клубника.
Коктейль из цитрусов с яблоком
- Сладкое яблоко - 1 шт.
- Апельсин - 3 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Мандарин - 3 шт.
- Мед - 1 ст. ложка.
В соковыжималке выжать сок со всех фруктов, добавить мед и можно подавать на стол.
Ароматное смузи со вкусом пунша
- Красный болгарский перец - половина.
- Грейпфрут - 1 крупный.
- Апельсин - 2 шт.
- Минеральная вода - половина стакана.
- Лед - по желанию.
Взбить блендером все ингредиенты, кроме льда. Перед подачей на стол положить в каждый стакан по парочке кубиков льда.
Витамин Е
Его называют «витамином красоты», поскольку он защищает и восстанавливает кожу. Организм не производит витамин Е самостоятельно, поэтому принимать его нужно вместе с пищей. Особенно важно это делать весной и летом - в период солнечной активности кожа становится беззащитной перед УФ-излучением, а витамин Е помогает укрепить ее функции. Помимо прочего, данный витамин благотворно воздействует на эндокринную и репродуктивную системы организма.
Где содержится? В сливочном масле, авокадо, шпинате, тофу, семечках и орехах, растительных маслах.
Коктейль «Фруктовый рай»
- Льняное семя - 2-3 ст. л.
- Авокадо - половина.
- Банан - 1 шт.
- Шпинат - 1 пучок.
- Сок половины лимона.
- Вода - 1 л.
Растолочь в ступке семя льна. В блендере взбить остальные ингредиенты. Соединить обе массы, при необходимости добавить еще воды. Пить охлажденным.
Витамин В3
Обеспечивает нормальную работу пищеварительной системы организма, а также играет важную роль в поддержании красоты кожи. Исследования показали, что витамин В3 способен купировать воспалительные процессы и уменьшать проявления акне. Помимо прочего, он помогает победить бессонницу и головные боли.
Где содержится?
В пивных дрожжах, пророщенных зернах пшеницы, семенах подсолнечника, арахисе, печени, яичном желтке, молоке и зеленых овощах.
Молочный коктейль с арахисом
- Молоко - 0,5 л.
- Мед - по вкусу.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Арахис - горсть.
Взбить в блендере молоко со свежими яйцами, добавить по вкусу мед. Подавать, украсив каждую порцию арахисом и кружочком банана.
Зеленое смузи из овощей и фруктов
- Зеленое яблоко - 1 шт.
- Сок половины лимона.
- Огурцы - 2 шт.
- Пророщенные зерна пшеницы - 2-3 ч. ложки.
Взбить в блендере все перечисленные ингредиенты, при необходимости добавить воды.
Витамин D
Этот витамин производится в организме человека под воздействием солнца, но его можно получить и с помощью пищи. Правда, из очень ограниченного числа продуктов. Витамин D необходим для роста и правильного развития детей. При дефиците витамина снижается прочность костной ткани и увеличивается вероятность переломов. Достаточное содержание витамина D - залог крепкого иммунитета.
Где содержится?
В молоке, яйцах, растительных маслах и рыбьем жире.
Молочный коктейль с клубникой или шоколадом
- Молоко - 1 стакан.
- Сливочное мороженое - 1 шт.
- Шоколад или клубника (свежая, замороженная) - 50 г.
Взбить в блендере молоко со сливочным мороженым. Разделить на половинки клубнику или натереть на мелкой терке шоколад, добавить в коктейль.
Чем дольше мужчина находится на солнце, тем выше у него уровень тестостерона. К такому выводу пришли учены
Витаминный коктейль для повышения иммунитета. Самые лучшие витаминные коктейли для поддержания иммунитета
Изящество и красота нераздельно связаны с нашим здоровьем. Хорошее настроение, блеск в глазах, позитивный настрой и энергичность зависят от состояния нашего здоровья и нашего самочувствия. В свою очередь, залог отличного здоровья - хорошая иммунная система. Укрепляя ее, мы помогаем организму восстанавливаться от негативных последствий перенесенных стрессов и болезней, закаляем его, учим противостоять вирусам, восстанавливаем его природные защитные функции.
Много всего сказано и написано про здоровое питание, необходимость приема витаминов, важность соблюдения режима сна, правильные физические нагрузки и образ жизни в целом. Мы хотим затронуть тему полезных и вкусных витаминных коктейлей. ХОЧУ предлагает вам подборку из 5 смесей, в рецептах которых присутствуют ингредиенты, главная задача которых - укреплять наш иммунитет.
Коктейль, укрепляющий иммунную систему
Вам понадобятся: 4 яблока, 2 лайма, 15 ягод клубники, 1 ч.л. корицы. Лайм почистить и разрезать на 4 части, яблоки порезать дольками, добавить клубнику, пропустить все компоненты через соковыжималку, добавить корицу, снова все перемешать. Полезные свойства коктейля: яблоки содержат кальций и магний, которые благотворно влияют на работу мозга; корица активизирует деятельность мозга; клубника обладает функциями антиоксиданта; лайм, как и все цитрусовые, очищает организм от токсинов, предохраняет от инфекций, является действенным средством против кашля. К слову, витамин С содержится в каждом из выбранных для коктейля компоненте, а все вместе они восполняют его запасы в организме. Это важно, поскольку дефицит витамина С ведет к раздражительности, упадку сил, малокровию.
Коктейль для понижения уровня сахара в крови
Вам понадобятся: 1 банан, 3 части груши. Ингредиенты перемешать до состояния жидкой кашицы, принимать после еды. Простой в приготовлении, вкусный и легкоусвояемый напиток, он также выполняет очень важную функцию - регулирует содержание сахара в крови, не давая ему повышаться после приема пищи.
Коктейль-антиоксидант
Вам понадобятся: 2 части груши, 2 части яблока, 3 части манго, 2 части моркови. Все тщательно перемешать. Незаменимый коктейль для очищения организма. Выводит токсины и шлаки из организма, которые годами накапливаются в организме, нарушая обмен веществ, метаболические процессы и не дают организму функционировать полноценно.
Напиток из сельдерея, петрушки и морковного сока
Вам понадобятся: 0,5 кг моркови, 0,5 кг сельдерея, немного веточек петрушки. Ингредиенты тщательно промыть, натереть на очень мелкой терке. Отжать сок через полотно или марлю, разбавить водой, добавить сахарный песок (по вкусу), щепотку соли, размешать и перед употреблением посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Коктейль рекомендуется при простудных заболеваниях, для восстановления зрения и профилактики глазных заболеваний, для регулирования обмена веществ, для снижения уровня холестерина, а также для улучшения цвета лица.
Коктейль от простуды и лишнего веса с имбирем
Вам понадобятся: 1 ч.л. измельченного корня имбиря, мед, лимон. Измельченный корень имбиря залить стаканом кипятка. Когда напиток достигнет комнатной температуры, добавьте мед и лимон по вкусу. Соблюдайте именно такую последовательность, не торопитесь и не смешивайте все ингредиенты сразу, поскольку добавленный в кипяток мед, теряет все свои полезные свойства. Коктейль можно в шутку назвать «За двумя зайцами». Он актуален и в борьбе с простудой, которая ослабляет нашу иммунную систему, и в борьбе с лишним весом, держать под контролем который так сложно, особенно зимой.
Итак, выбирайте понравившийся вам рецепт, запасайтесь необходимыми ингредиентами, наслаждайтесь вкусом полезных смесей и будьте здоровы! Ведь чем лучше мы себя чувствуем, тем лучше мы выглядим.
Когда человек часто простужается (более 4-6 раз в году), имеет неоднократные рецидивы хронических заболеваний, быстро устает и, кроме того, имеет слабую работоспособность и т. п., мы говорим об ослабленном иммунитете.
Снижению способствуют: нездоровый образ жизни (курение, употребление алкогольных напитков, недостаток сна и др.), неправильное питание, тяжелые физические и умственные нагрузки. На ослабление иммунитета оказывают воздействие стрессы, частые бактериальные и вирусные инфекции, а также загрязненная окружающая среда. С возрастом эффекты неблагоприятных воздействий на иммунитет накапливаются, и он перестает справляться с функцией контроля и своевременного уничтожения патологически изменившихся структур и клеток.
Правильное питание, отсутствие стрессов и хорошее настроение укрепляют иммунитет.
Специалисты считают, что даже самые обычные правила гигиены способны защитить нас от 90% заболеваний.
Чтобы оставаться здоровым, необходимо укреплять свою иммунную систему. Каждый из нас в состоянии это сделать.
Повышение иммунитета - комплекс профилактических и лечебных мероприятий, направленных на укрепление защитных сил организма и восстановление нормальной работы иммунной системы.
Сейчас в аптеках продается множество препаратов для укрепления иммунитета, которые можно принимать, проконсультировавшись с лечащим врачом. Но ни один препарат не способствует повышению иммунитета так, как здоровый и активный образ жизни. А это и регулярные занятия спортом, и пребывание на свежем воздухе, и закаливание организма, и правильное питание.
Наряду с этим можно использовать и методы для повышения иммунитета. Именно о них, этих методах, и пойдет сегодня речь. Но прежде чем их использовать, необходимо посоветоваться с врачом, так как некоторые рецепты и
Топ-10 напитков для повышения иммунитета — лучшие рецепты для взрослых и ребенка
Жидкие формы любых лекарств и биологически активных добавок усваиваются лучше и быстрее всего, меньше раздражают принимающие на себя первый «удар» органы пищеварения. Особенно это касается витаминов с минералами – нутриентов второй очереди, плюс, куда более «капризных» с точки зрения усвояемости, чем белки с углеводами. Напиток для иммунитета является раствором элементов пускай второстепенных по питательной ценности, зато принципиально важных для нормальной работы всей системы метаболизма.
Как приготовить напиток для повышения иммунитета?
Кроме микроэлементов с витаминами, рецепт напитка для укрепления здоровья также может содержать ускоряющие ток крови, местно обеззараживающие, согревающие добавки в виде эфирных масел, смол. Эффект некоторых построен на добавлении алкалоидов, дубильных веществ, фитонцидов – не столько для повышения иммунитета, сколько с целью подмену аптечных антибиотиков за счет идентичного действия.
Грейпфрут с мандарином
Цитрусовые знамениты своей насыщенностью аскорбиновой кислотой – критически важным «ингредиентом» реакций по обмену кальция и строительству С-реактивных белков. Данный рецепт дополнительно содержит богатый терпенами (антисептики, муколитики, защита для хвойных растений от летающих насекомых) корень имбиря. Крайне схожим составом (плюс дубители) обладает и базилик.
Три грейпфрута с 4 мандаринами делят на дольки, извлекают и складывают в чашу блендера только мякоть, взбивают. Произвольно режут 7 веточек мяты перечной и 3 – базилика, трут 5 г имбиря. Доводят до кипения два литра воды, отставляют, складывают в нее подготовленные компоненты и 2-3 ст. л. меда, оставляют под крышкой на 3 ч и процеживают.
Употреблять имбирный напиток для иммунитета в таком исполнении следует охлажденным, до 4 стаканов в сутки. Детям рецепт может не подойти из-за сильного аромата трав и имбиря.
Смесь фрешей с рябиной
Рябина чрезвычайно полезна для поднятия резистетности благодаря упомянутым выше терпеноидам. Ее изысканный вяжущий вкус обеспечивают дубильные соединения – самые сильные среди натуральных заменителей антибиотиков из аптеки, эффективные против всех видов грибов и бактерий.
Витаминный напиток с нею на основе других свежевыжатых соков представляет собой концентрат нутриентов для поднятия иммунитета. Из ягод красной рябины извлекают 30 мл сока (измельчить их в кухонном комбайне и отжать через марлю), смешивают с 200 мл яблочного и таким же объемом свекольного фреша, разбавляют 100 мл фильтрованной воды и пьют с сахаром по вкусу, не больше 2 стаканов за день. Такой напиток для повышения иммунитета нравится даже детям.
Сосновая хвоя и лимон
Благодаря высокой концентрации терпенов, фенолов и дубителей, иголки и почки хвойных деревьев привычнее ассоциируются с лекарственными настоями и отварами. Они согревают, подходят для поднятия защитных сил за счет обеззараживающих, бактерицидных свойств. Но детям напиток для повышения иммунитета из них точно не подойдет, как и из имбиря.
100 г иголок сосны, ели или кедра кипятят 10 мин. в 1 л воды, остужают и процеживают. Рецепт требует добавить 1 столовую ложку фреша лимона и чайную – меда на каждые 250 мл напитка для повышения жизненного тонуса. Взрослым следует пить по стакану чая из хвои и лимона перед сном.
Имбирь и лимон с медом
Расширяющий капилляры и санирующий носоглотку с пищеварительной системой корень имбиря мелко трут, берут 1 ч. л. сырья, заливают стаканом теплой (до 80 0С) воды, оставляют на полчаса под крышкой, отцеживают через чайное ситечко. Выжимают в чашку сок 2 долек лимона либо лайма, добавляют мед по желанию.
Употреблять напиток (имбирь, лимон, мед) для иммунитета нужно чуть подогретым, не кипящим, трижды в сутки. Дети с трудом воспринимают приведенный рецепт из-за специфического аромата имбиря.
Шиповник и цикорий
В качестве источника витамина С шиповник известен шире остальных его «носителей». Здесь «компанию» ему составляет цикорий – один из лучших заменителей кофе, горький из-за высоких концентраций лактуцина с лактукопикрином. Он не дает аналогичного кофеину бодрящего эффекта, зато хорош в качестве желчегонного и поверхностного антисептика.
Столовую ложку измельченных плодов шиповника и чайную – цикория в порошке заливают 250 миллилитрами кипятка на 5 минут. Переливают через ситечко в другую чашку, добавляют по усмотрению сахар или мед. Напиток для повышения сопротивляемости получается пряный. Как средство для взрослых он актуальнее, чем для детей.
Особые рецепты для детей
До 10 лет у детей явно выражен интерес к «кондитерским» ароматам и сладкому вкусу средств для повышения сопротивляемости. А любителей утонченных пряностей наподобие корицы, мяты, цикория среди них мало.
Ромашка и липа
Секрет популярности ромашки как лекарственного растения заключается в ее насыщенности азуленом – бактериостатиком, противовоспалительным и легким иммунодепрессантом.
Азулен и его производные есть и в полыни с тысячелистником. Укрепляющий иммунитет липовый цвет насыщен гликозидами – сладкими на вкус из-за присутствия глюкозы эфироподобными соединениями. В липе больше всего тилиацина и гесперидина – антибактериальных и противогрибковых соединений. Она повышает температуру тканей, активизируя кровоток, в том числе, периферический.
Напиток для поднятия иммунитета из липы с ромашкой подавляет имеющиеся инфекции, снижает интенсивность аутоиммунных реакций, помогает уничтожить возбудителей путем нагрева тканей и улучшения доступа к ним антител (стимулирование капиллярного кровообращения). Рецепт предлагает взять оба вида цветов по чайной ложке, смешать, залить стаканом кипятка и оставить под крышкой на 15 мин. Процедить и пить с медом. Детям хорошо давать полученный настой на ночь – в силу успокаивающего действия на ЦНС.
Фрукты и клюква
Кисло-вяжущая ягода, растущая преимущественно на российских болотах, богата пищевыми кислотами всех видов, не только аскорбиновой. Она обладает выраженным жаропонижающим действием, слегка снижает свертываемость крови, избавляет от суставных воспалений.
С целью компенсации резко кислого вкуса клюкву для поднятия иммунитета берут в объеме двух столовых ложек и взбивают в блендере со взятыми по 1 шт. бананом и киви плюс чайная ложка меда. Такой напиток с консистенцией смузи приведет в восторг не только детей, но и их родителей.
Золотое молоко
В качестве источника кальция натуральное и желательно цельное молоко незаменимо для детей, напоминает им о недавно завершившейся лактации. Рецепт напитка для иммунитета на его основе готовится с куркумой.
Главный компонент специи куркумин шире всего известен обнаруженным у него противораковым потенциалом без характерных для химиопрепаратов токсических свойств на нормальные клетки. Он также обладает свойствами антибиотика и способствует поднятию иммунитета за счет активизации фагоцитов с моноцитами (носители лизоцима – антибактериального фермента).
Оригинальный индийский вариант средства получается очень жирным и острым, часть ингредиентов полностью растворить не удается – только с помощью блендера. Потому детям его готовят по упрощенному «сценарию»: кипятят стакан молока, засыпают 1 ч. ложку порошка куркумы, оставляют под крышечкой на 3 минуты. Когда молоко достигнет пригодной к употреблению температуры, по вкусу добавляют ванильный сахар или мед, размешивают и дают детям выпить всю порцию сразу.
Тыква с лимоном
Этот овощ знаменит своей насыщенностью каротиноидами для зрения и повышения резистентности (ретинол необходим для здоровья кожи и деятельности лимфоцитов), тремя витаминами группы В и 11 минералами.
В рацион детей тыкву чаще всего включают в виде семечек с характерными зеленоватыми пленками. Они содержат много кукурбитина – натурального глистогонного. Приятный нюанс – доступность всех ингредиентов напитка в свежем виде даже зимой.
Триста граммов мякоти тыквы режут небольшими кубиками и варят 10 минут в 1,5 л воды. Взбивают после остывания до однородности, выжимают в раствор фреш лимона и «заправляют» парой столовых ложек меда.
Облепиха и груша
Желтоватая ягода со своеобразным, но приятным ароматом справляется с ролью источника витамина С не хуже шиповника. Дополнительно она содержит много ретинола с токоферолом в усвояемой форме (в косточках достаточно необходимого для их растворения масла). Груши могут «похвастать» 5-ю компонентами группы В и 13 микроэлементами, включая редкий в «сухопутных» областях йод.
Свежий фрукт и ягоды без косточек складывают по 100 г в пол-литра кипятка и варят 7 мин. Выключают, опускают в отвар 1 ветку тимьяна, остужают. Достают тимьян, переливают оставшееся в чашу комбайна и измельчают в пюре. 150 г этого импровизированного «компота» доливают черным чаем до стандартного объема, выдавливают фреш лимонной дольки и кладут в напиток для иммунитета для детей мед.
Можно ли пить иммунные напитки зимой, чтобы не болеть?
Прием общеукрепляющих напитков с осени до середины весны остается одним из наиболее удачных вариантов профилактики иммунной недостаточности из-за нехватки витаминов и минеральных соединений. Просто нужно помнить, что они помогают исключительно против нарушений сопротивляемости дефицитной природы.
Отзывы: эффективность
Со стороны их поклонников, оценка результативности напитков для поднятия иммунитета в деле предотвращения различных инфекций в целом высока. Но она не касается сценариев его падения по другим причинам (ВИЧ, врожденные дефекты, гормональные сбои, беременность и грудное вскармливание, курсы иммунодепрессантов).
Евгения, 23 года:
«Мне всякие-разные фруктово-ягодные вкусности нравятся просто как способ почувствовать себя наконец-то дома в конце дня, согреться с мороза. Ну, и поберечь от холодов кожу лица вместе с бронхами. Чашечка ароматного травяного чая после горячей ванны – самое то».
Владимир, 29 лет:
«Наши близняшки пошли в садик – и нам с женой житья не стало. Раз в неделю обязательно что-нибудь новое домой принесут, а мы знай, по больничным отпрашиваемся! Прекратили это только малиновым вареньем да молоком на куркуме. Детям даем обычное, а себе – с маслом миндаля».
Ангелина, 37 лет:
«Вроде и курить бросила, а 5 лет назад все равно хроническим бронхитом «обзавелась». Наверное, старею. Стараюсь налегать на фрукты с овощами, но и про коктейли с ними помню. Точно могу сказать, что зима в такой «компании» проходит явно бодрее».
Напитки для иммунитета — рецепты для домашнего приготовления
В любую погоду и в любое время года важно поддерживать свой иммунитет. От того насколько он сильный будет зависеть состояние вашего здоровья, самочувствие, возможность сопротивляться вирусам, микробам. Чтобы меньше болеть и не убегать от чихающего или кашляющего человека нужно заботиться о своём здоровье, делая это регулярно. Вы забудете о простуде и гриппе, перестанете бояться межсезонья если каждый день будете пить витаминные коктейли.
Что такое это удивительные напитки, которые насыщают наш организм витаминами и микроэлементами, позволяют быть в тонусе, поддерживают хорошее самочувствие круглый год? Напитков для иммунитета очень много. Это травяные чаи, компоты, фреши, настойки и так далее.
Научите себя пить напитки для иммунитета
Речь вовсе не о соковой диете, а просто употреблении флешей перед ужином или обедом. Обратите внимание, перед едой витамины лучше усваиваются и принесут организму больше пользы, но если человек страдает гастритом или язвой желудка делать это нельзя. Таким людям нужно пить фреш только после еды, чтобы не спровоцировать обострение болезни.
Ягодный морс
Хорошим напитком для иммунитета считается ягодный морс, без пастеризации и добавления сахара. Чтобы приготовить полезный витаминный коктейль можно взять любые имеющиеся дома ягоды: малину, клубнику, чернику, бруснику, клюкву, ежевику. От того, какую комбинацию вы сделаете, польза для организма будет большая, а рецепт приготовления — доступный.
Ягоды хорошо размять и процедить через марлю, чтобы сок отделился от мякоти. Уже отжатые ягоды залить небольшим количеством кипяченой воды и дать настояться в течение 15 минут. Ягоды вновь отжать и полученную смесь вылить в концентрированный сок. Так повторить ещё несколько раз, пока весь сок из ягод не будет изъят. После напиток готов к употреблению. В него добавляют мед, ванилин, корицу и прочие душистые специи.
Морс насыщает организм минералами, полезными кислотами, витаминами. Оказывает бактерицидное влияние, используется как противовоспалительное и понижающие жар средство. К примеру, черника включает дубильные элементы, которые выводят из организма все накопившиеся вредные отходы, а клюква и брусника являются хорошим антибактериальным компонентом.
1-2 стакана морса в день помогут наладить работу организма. В зависимости от того, каких микроэлементов и витамин не хватает можно корректировать употребление ягод в составе.
Апельсиновый сок
Если спросить у кого-то из вас какой витаминный напиток является номером один для поддержки иммунитета, то многие ответят что это апельсиновый сок. Действительно, этот напиток в свежевыжатом виде восстанавливает организм, бодрит, насыщает витаминами, аскорбиновой кислотой, калием, флавоноидами.
Этот популярный напиток не содержит жира и холестерина, если пить всего стакан выжатого из апельсина сока в день, то можно получить дневную норму витамина C. При простуде рекомендовано пить один стакан апельсинового сока в качестве профилактического средства. К тому же он хорошо снимает вялость и усталость организма, тонизирует, является антиоксидантом.
Травяные чаи
Чай из целебных трав — это отличный натуральный метод который позитивно влияет на состояние человека, помогает избавиться от заболеваний, повышает сопротивляемость организма вирусам и микробом.
Сборы не включают химических компонентов и являются полностью натуральным продуктом. Ягоды, корешки и травы можно заготавливать самостоятельно или купить в обычной аптеке.
Ромашковый чай
Чтобы его приготовить берутся три столовые ложки высушенной ромашки и заливаются одним литром кипятка. Дать настояться на протяжении нескольких часов, а после процедить и добавить три чайных ложки мёда и столько же лимонного сока.
Напиток можно залить в термос, чтобы он сохранялся тёплым. Принимать по одному стакану трижды в день. Это проверенное средство против бронхита, ангины, гриппа.
Чай с женьшенем
Изготовление напитка потребуется сухой корень женьшеня, который перетирается в порошок и заливается кипятком в пропорции один к десяти. Смесь настаивается 15 минут, процеживается. Применять трижды в день по одной столовой ложке. Рекомендуется употреблять за 20 минут до еды. Курс профилактического приема — 30 дней, после нужно сделать перерыв и можно повторить.
Настойка из шиповника
Не забывайте про шиповник. Настойка из него делается очень просто. Плоды тщательно промываются и заливаются кипятком. На один стакан сушеных ягод шиповника нужно полтора литра воды.
Напиток настаивают целую ночь, а утром он готов к употреблению. По вкусу можно добавить мёд, лимон, корицу. Обратите внимание, что шиповника можно использовать дважды. Второй настой будет не менее концентрированной чем первый.
Земляничный чай
Чтобы не просто укрепить иммунитет но и поднять себе настроение нужно регулярно пить земляничный чай. Для приготовления берутся три столовых ложки измельченных листочков земляники и заливаются двумя стаканами крутого кипятка. Настоять 15 минут и после чай готов к употреблению.
Добавить несколько ароматных сушеных ягод земляники, а также мёд, лимон, сахар. Благодаря витамину C, эфирным маслам и флавоноидам чай с земляники помогает при простуде и гриппе. А если добавить в него зверобой и мяту ( по 2 грамма каждого ингредиента), таким образом вы сможете повысить сопротивляемость организма к болезням.
Чай из хвои
Витамин C содержится в хвое в большом количестве, а это очень важно для поддержки иммунитета. Зимой количество витамина C в иголочка хвои многократно возрастает поэтому в холодное время он более полезный. Чай из иголок готовится следующим образом. Иголочки обрезаются и моются под проточной водой, измельчаются и засыпаются в термос. Четыре столовых ложки измельченных иголок заливают одним литром кипятка. Настойка стоит на протяжении суток, а перед употреблением хвойная заварка разбавляется кипятком в пропорции 1:1. По вкусу можно добавить 2 чайных ложки меда или сахара. Употреблять лучше всего после ужина. Одного стакана в сутки будет вполне достаточно.
Курс повторяют на протяжении 20 дней дважды в год. Хвойный чай рекомендуют употреблять в качестве профилактического, витаминного напитка при выраженном авитаминозе, частых простудных заболеваниях, упадке сил, малокровии.
Компот из сухофруктов
Фрукты сохраняют все витамины и необходимые микроэлементы, которые находятся в свежих плодах. Отвар из сухофруктов позволяет активизировать иммунитет, бороться с вирусами. Его не нужно варить. Доведите воду до кипения, бросьте в один литр кипятка полстакана сухофруктов, накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться на протяжении часа. После остудите и употребляйте в качестве обычного напитка.
Минеральная вода с молоком
Удивительный, но очень простой и полезный рецепт. Минеральную воду разбавляют с молоком в пропорциях один к одному. Обе жидкости должны быть комнатной температуры. Если наблюдается боль в горле, першение или раздражение, добавляется 10 грамм сливочного масла. Напиток тонизирует, уменьшает першение, боль, выводит мокроту.
Овощные фреши для иммунитета
Тыквенный сок — уникальная баланс меди, фосфора, железа, кальция, калия, натрия, витаминов C, B, Е, каротина. В сочетании с мёдом он прекрасно успокаивает и улучшает сон, при этом обладает общеукрепляющим действием. Тыква вместе с морковкой и мякотью абрикоса — это уникальная комбинация, которая не просто насыщает всеми необходимыми витаминами, но повышает уровень гемоглобина.
Овощной коктейль из кабачка, морковки и петрушки регулирует защитный барьер и позволяет противостоять любым вирусам и микробам. Для приготовления достаточно просто поместить в соковыжималку очищенные плоды и несколько веточек петрушки, а после выдавить из них сок. Можно пить всего по одному стакану в день. Эффект не заставит себя долго ждать.
Аскорбиновый коктейль
Для приготовления свежевыжатого сока понадобится два яблока, два киви и два грейпфрута. Очистить фрукты от кожуры и пропустить через соковыжималку. Жидкая аскорбинка содержит глобальное количество витамина C, а также необходимый фосфор, селен, бета-каротин, биотин и прочие нужные элементы.
Рекомендуется употреблять в качестве профилактики в период болезни и после неё для укрепления сил организма.
Для поддержки иммунитета подойдёт овощная аскорбинка. Для приготовления берётся два огурца, 4 помидора, две головки брокколи и немного шпината. Все указанные ингредиенты пропускаются через соковыжималку. Дополнительно полученный коктейль можно процедить через мелкое сито или марлю. Употреблять каждый день на протяжении 1-2 недель.
Витаминный «Салют»
Необычный микс, в основу которого входит сок одного большого апельсина, 4 морковки и 2 зубчика чеснока. Всё нужно пропустить через соковыжималку или натереть на мелкой терке, а после этого выдавить сок. Уникальный состав содержит кальций, железо, фолиевую кислоту, витамин C, магний и так далее. Употреблять за час до еды один раз в день.
Рецептов есть огромное количество. Не ленитесь делать фреши, настаивать чаи и готовить вкусные витаминные морсы. Это защитит ваш организм, насытит витаминами и в разы повысит иммунитет.
Как Вы относитесь к обязательной вакцинации?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.Положительно, это предотвращает множество болезней. 63%, 2040 голосов
2040 голосов 63%
2040 голосов - 63% из всех голосов
Негативно, это все промыслы правительства, чтобы легче нами управлять. 24%, 776 голосов
776 голосов 24%
776 голосов - 24% из всех голосов
Нейтрально, мне кажется это никак не влияет на мое здоровье. 14%, 441 голос
441 голос 14%
441 голос - 14% из всех голосов
Всего голосов: 3257
Голосовало: 3240
17 января, 2018
×
Вы или с вашего IP уже голосовали.9 Рецептов напитков для повышения иммунитета
В весеннее и осеннее время обостряются простудные заболевания, и ослабляется иммунитет. Многие с целью решить эту проблему используют биологические добавки и иммуномодуляторы. Но у них есть существенный недостаток – возможность применения один раз в год. В домашних условиях можно приготовить напитки для иммунитета, которые помогут и взрослым и детям. Приготовить напитки несложно, да и компоненты для них есть под рукой у каждой домохозяйки. Рассмотрим эффективные способы приготовления напитков для иммунитета.
Рецепт из теплого молока и минеральной воды для иммунитета
Самый простой и при этом эффективный в повышении иммунитета напиток. Устраняет симптомы воспаленного горла и кашля. Для этого потребуется 100 г коровьего молока, столько же обычной газировки и ложка масла сливочного. Чтобы приготовить снадобье смешайте молоко с водой и нагрейте на медленном огне, не доводя до кипения. Далее перелейте в стакан или чашку и положите туда масло. Этот напиток эффективен при частых ангинах и подходит детям и взрослым. Единственное противопоказание к нему — индивидуальная непереносимость коровьего молока.
Цитрусовые напитки для иммунитета
Лимонады из цитрусовых — витаминная бомба для иммунитета. Сделать их также просто и не составит труда. Витаминный напиток для повышения иммунитета можно сделать из грейпфрута, апельсина или лимона. Каждый из разновидностей лимонада тонизирует организм, укрепляет защитный барьер и противостоит простудному заболеванию. Употреблять можно в любое время дня после приема еды. Сахар можно заменить медом или другим подсластителем.
Каждый из лимонадов следует хранить в холодильнике. В прохладную пору его слегка подогревают.
Грейпфрутовый лимонад для иммунитета
Среди цитрусовых плодов грейпфрут считается диетическим. В нем содержатся незаменимые для организма витамины и минералы. В первую очередь это аскорбиновая кислота и витамины группы В. Также в цитрусовом плоде много пищевых волокон, которые необходимы для правильной работы пищеварения и выведения шлаков. В состав входят эфирные масла, аминокислоты, калий и кальций. Для лучшего воздействия на иммунитет положите в снадобье мандарины и имбирь.
Необходимые компоненты для лимонада для иммунитета:
- Плоды грейпфрута – 3 шт;
- Мандарины – 3 шт;
- Корень имбиря – размером до 5 см;
- Пару листиков мяты и базилика;
- Мед или подсластитель по желанию.
Этапы приготовления:
- Цитрусовые плоды очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Убираем пленку и семена из них. Измельчаем при помощи кухонного комбайна.
- Корень имбиря тщательно промываем и натираем на терке. Зелень крупно рвем руками.
- Наливаем в емкость для варки два литра очищенной воды, кипятим. После чего убираем с плиты и добавляем все компоненты в нее. Накройте кастрюлю крышкой для настаивания на 5-6 часов.
- Процеживаем лимонад для иммунитета через сито. Разливаем по банкам и ставим в холодное место. Перед применением лимонад чуть-чуть подогреваем.
Апельсиново-лимонный напиток для иммунитета
Цитрусовые фрукты — источник аскорбиновой кислоты, в особенности лимон. Его применяют для лечения первых симптомов простуды и ангины. Кроме витамина С, в нем есть витамины группы А, В, C, D, пектины и флавоноиды. Из лимонов можно приготовить иммунный витаминный лимонад, добавив к нему пару ложек меда и мяты. Для этого потребуются такие ингредиенты:
- Цитрусовые плоды — 4 шт;
- Вода очищенная — 2 -3 литра;
- Мята — 10 г;
- Мед или другой подсластитель по желанию.
Этапы приготовления:
- Цитрусовые плоды тщательно промываем. Цедру натираем на терке, а лимоны измельчаем в мясорубке. Полученную смесь отжимаем при помощи марли.
- Зелень рвем крупными частями, чтобы сохранить все полезные вещества.
- Подогреваем воду в кастрюле до кипения. Когда она закипит, добавляем лимонную цедру и зелень. Оставляем на огне несколько минут. Снимаем с плиты и наливаем горячую воду в лимонный сок и добавляем подсластитель.
- Чтобы было удобнее его употреблять, разливаем средство по бутылкам и храним в холодильнике. Принимаем лекарство в подогретом виде.
Витаминный яблочный чай для иммунитета
Напиток для поднятия иммунитета из яблок поможет устранить симптомы уже имеющейся простуды и предотвратить ее в холодную пору. Основной ингредиент всегда доступен каждому из нас. Яблочный чай полезен не только для защитной системы организма. Он устраняет проблемы желудочно-кишечного тракта, оказывает мягкое слабительное воздействие. Приготовить можно из одного килограмма яблок и литра воды.
Как приготовить и употреблять яблочный чай:
- Промойте плоды, нарежьте их на половинки, уберите сердцевину и семена. После чего измельчите яблоки помельче.
- Залейте очищенной водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения. Поставьте на медленный огонь и поддержите еще несколько минут под крышкой.
- Снимите с огня и поставьте настаиваться на несколько часов. Употребляйте чай теплым два-три раза в сутки.
Такой напиток можно приготовить еще из сушеных яблок. Он будет иметь еще более приятные вкусовые качества.
Рецепты витаминных напитков из рябины для иммунитета
Красная рябина очень полезна при дефиците витаминов и железа, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, истощении. Ягода является хорошим мочегонным и желчегонным средством для организма. Она противостоит губительному действию бактерий и грибков. Напиток для иммунитета готовится из свежих или сушеных ягод рябины. Противопоказанием к употреблению такого средства является нарушения стула и тромбозы.
Полезные рецепты из рябины для иммунитета:
Рябиновый сок. Для приготовления его потребуется два килограмма рябины и два литра воды. Ягоды нужно промыть и сварить. Далее гущу протереть через сито, а отвар процедить и разлить по бутылкам.
Рябиновый чай. Необходимые ингредиенты: 300 г рябины свежей или сушенной, 50 г малины, листья смородины. Залейте их кипятком и употребляйте по одному стакану в день.
Рябиновый напиток для иммунитета. Для приготовления его потребуется литр очищенной воды, полстакана сушеного шиповника и ягод рябины. Плоды соедините с водой и поставьте на огонь, доведя до кипения. Далее накройте кастрюлю для настаивания в течение 3-4 часов. Перед приемом нужно профильтровать отвар.
Ромашково-липовый чай для иммунитета
Отвар из ромашки и липы успокаивает и снимает воспаление в организме. А благодаря наличию меда, средство эффективно для лечения и профилактики простудных заболеваний. Употреблять снадобье можно в течение дня по две столовых ложки перед едой.
Необходимые компоненты:
- Ромашка – 1 чайная ложка;
- Липа – 1 чайная ложка;
- Мед – 1 чайная ложка.
Этапы приготовления:
- Ромашку и липу нужно залить горячей водой, накрыть герметичной крышкой для настаивания.
- Профильтруйте напиток при помощи сита. Добавьте ложку меда в него.
Клюквенный морс
Клюква является природным антибиотиком, поэтому ее используют для лечения вирусных и бактериальных заболеваний. Также ягоды регулируют температуру тела и выводят токсические вещества после заболевания. Благодаря богатому содержанию на витамины и минеральные микроэлементы, укрепляется иммунитет организма.
Следует знать, что после кипячения, клюква теряет свои полезные качества. Для сохранения пользу сок ягод рекомендуется сначала отжать при помощи марли.
Чтобы приготовить клюквенный морс потребуются такие компоненты:
- Клюква – один стакан;
- Вода очищенная — 1 литр;
- Мед или сахар.
Клюкву хорошо промываем и отжимаем из нее сок. Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Остуживаем до приемлемой температуры и добавляем в нее мед и клюквенный сок. Закрываем емкость крышкой и оставляем на несколько часов для настаивания. Также можно сделать свежий напиток, измельчив клюкву с сахаром и водой в блендере.
Лимонный квас и кисель
Сделать лимонный квас и кисель не так сложно, как кажется на первый взгляд. Для приготовления кваса потребуются 100 г сахара, 100 г перетертого лимона, 3 литра воды, 25 г изюма и дрожжей. Воду с сахаром ставим на огонь, доводим до кипения, остуживаем. После чего добавляем в нее оставшиеся компоненты и оставляем настаиваться три дня в холодном месте. По истечению этого времени квас уже будет готов к употреблению. Пить его можно по стакану утром и вечером после еды.
Кисель из лимона готовится еще проще. Для этого берем несколько средних плодов лимона, цедру натираем на терке, а из мякоти выжимаем сок. В стакан наливаем воду и разбавляем в ней две столовых ложки крахмала. Берем два литра воды, насыпаем в нее 200 г сахара и кипятим ее. Ставим отвар на медленный огонь и добавляем лимонную цедру. Варим на медленном огне 5-10 минут. Сцеживаем гущу, смешиваем отвар с соком лимона и снова ставим на огонь до кипения. В процессе этого добавляем воду с крахмалом и тщательно перемешиваем до загустения. Отставляем кисель для остывания. Витаминный напиток для иммунитета можно употреблять в любое время дня, только не на голодный желудок.
Заключение
Существует множество рецептов напитков для повышения иммунитета. Их легко приготовить в домашних условиях. Продукты доступны для каждого. Напитки обладают приятными вкусовыми качествами и с удовольствием принимаются детьми. В данной статье рассмотрены эффективные рецепты напитков для иммунной системы и тонизирования организма с несложной схемой приготовления. Противопоказаний к применению нет, только возможность индивидуальной непереносимости того или иного компонента.
