АРХИВ
видеоматериалов
Потребность организма в воде
Ю.А. Рахманин
Кислотность напитков
С.В.Бельмер
Напитки и ожирение
О.Н. Комарова
"Химия" в современных напитках
К.И.Эллер
Комментарий к передаче "Жить здорово"
К.И.Эллер
Консерванты в напитках
Ю.А.Тырсин
Влияние газов в напитках на органы пищеварения
С.В.Бельмер
Влияние газированных напитков на желудочно-кишечный тракт
Розарио Куомо
Вода в напитках
Ю.А.Тырсин
Напитки и кариес
О.Н.Комарова
Безопасность карамельного красителя (сахарного колера) в свете последних данных
К.И.Эллер
Интервью профессора К.И.Эллера телеканалу Россия-24, Ростов-на-Дону
К.И.Эллер
Круглый стол Академии Безалкогольных Напитков в Ростове-на-Дону
Интервью проф. К.И.Эллера телеканалу Россия-24 Волгоград
Развод по-русски: Звездный пост. Интервью с проф. К.И.Эллером в сюжете о карамельном красителе
Основные ингредиенты современных газированных напитков
К.И.Эллер
ВИДЕО С ЭКСПЕРТАМИ
лучше один раз увидеть
Безопасность карамельного красителя (сахарного колера) в свете последних данных
К.И.Эллер, д.х.н., профессор лаборатории аналитических методов исследования пищевых продуктов Института питания РАМН