Интересно, что точную копию ликера Егермейстер в домашних условиях воссоздать почти невозможно. Существует несколько причин, включая секрет производителей из Германии и более чем 50 секретных компонентов, из которых состоит оригинальный напиток. Этот напиток является национальным брендом Германии и пользуется популярностью особенно среди рокеров.
Помимо того, как использовать ликер для дружеского застолья, его можно также использовать для создания разнообразных коктейлей. В оригинальном составе Егермейстер содержит 54 компонента, известен лишь десяток из них, остальные хранятся в секрете.
История появления этого напитка связана с началом XX века, когда Курт Маст использовал собранные им растения, приправы и пряности для создания Ликера Егермейстер. Само название напитка до сих пор остается загадкой, а его этикетка украшена изображением оленьей головы и распятия, считается, что за этой символикой скрывается легенда о графе и его любви.
Для приготовления домашнего ликера Егермейстер рекомендуется использовать следующие компоненты: корица, анис, шафран, имбирь, ревень, можжевельник и другие. Весь процесс включает в себя несколько этапов, начиная с измельчения компонентов до добавления спиртовой основы и длительного выдерживания.
Срок хранения домашнего ликера Егермейстер составляет 4 года, при условии правильного хранения. Этот напиток можно использовать для приготовления коктейлей и оформления стола для праздника.
