Время приготовления: 4 минуты.
Ключевые слова: Шамбор, коктейли на основе Шамбор, коктейли с Ламбруско, лимонный сок, коктейли с лимонным соком, красное вино, коктейли из красного вина.
Количество порций: 1.
Оборудование
- Коктейльный шейкер
- Джиггер
- Сетчатый фильтр
- Купе (стакан)
Ингредиенты
- 60 мл темного Ламбруско, охлажденного
- 30 мл Шамбор
- 30 мл лимонного сока
- Ежевика для украшения
Инструкции
- В шейкере, наполненном льдом, смешайте Шамбор и лимонный сок.
- Энергично встряхивайте в течение примерно 15 секунд, чтобы охладить и смешать ингредиенты.
- Снимите верхнюю часть шейкера и аккуратно влейте охлажденное темное Ламбруско.
- Аккуратно перемешайте смесь, чтобы вино смешалось без чрезмерного перемешивания.
- Установите шейкер на место и процедите коктейль в купе.
- Украсьте свежей ежевикой и сразу подавайте.
Примечания
Советы профессионалов:
- Для большей элегантности перед подачей охладите бокал в морозильной камере.
- Чтобы усилить вкус ежевики, разомните несколько ягод ежевики в шейкере, а затем добавьте Шамбор и лимонный сок.
- Регулируйте сладость, экспериментируя с разными сортами Ламбруско: от сухого до сладкого, в зависимости от вашего вкуса.
