Существуют определенные нормы суточной потребности в жидкости у детей в зависимости от возраста. Причем ежедневная потребность в мл на кг массы тела уменьшается по мере взросления ребенка. Так, в 7 лет нормой считается 95 мл/кг/сут., в 11 лет –75, в 14 – 55, старше 14 лет 40 мл/кг/сут. При этом важно учесть, что около трети от общего объема жидкости мы получаем с твердой пищей. Все твердые продукты питания, такие как мясо, сыр, хлеб содержат воду. Около 300 мл воды ежедневно образуется внутри организма при окислении белков, жиров, углеводов. И только половина суточной нормы воды поступает с напитками. Таким образом, легко рассчитать, какой объем жидкости необходимо получить ребенку, зная его вес и возраст. Например, семилетнему малышу весом 28 кг нужно 2660 мл жидкости, из них поступающей с напитками – 1330 мл.

При малоинтенсивной и умеренной физической нагрузке (например, активные игры на свежем воздухе), как правило, обезвоживания (дегидратации) не происходит, поэтому режим потребления жидкости соответствует рекомендуемой норме. При этом важно, чтобы ребенок потреблял необходимую дневную норму жидкости и, конечно, ориентироваться надо на естественное чувство жажды.

При интенсивных занятиях спортом как скоростных, так и силовых, в течение одного-двух часов для исключения обезвоживания организма и обеспечения комфортного самочувствия во время занятий необходимо за 1,5–2 часа до и не ранее чем через 30–40 минут после окончания занятий пополнить водный баланс организма. Во время тренировок при наличии жажды жидкость следует употреблять небольшими глотками через определенные промежутки времени, чтобы избежать перегрузки сосудистой системы и дискомфорта со стороны желудочно-кишечного тракта. После интенсивных физических нагрузок ребенку необходима регидратация, при этом для восстановления депо мышечного гликогена следует потреблять напитки, содержащие углеводы. Напитки должны быть приятными на вкус, кисло-сладкими, что способствует устранению сухости во рту и жажды. Например, фруктовые и овощные соки, морсы, сладкий чай с лимоном, безалкогольные газированные напитки. Желательно, чтобы потребляемая жидкость была холоднее окружающей температуры (между 15 и 22°С).