Зеленый кузнечик коктейль рецепт


Вкусный рецепт коктейля «кузнечик» с фото для приготовления дома

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

Безалкогольные напитки

Сохранить Сохранено

Ингредиенты

сироп шоколадный —

15 мл

сироп мятный  —

25 мл

сливки —

60 мл

Количество ингредиентов

3 ингредиента

Время приготовления

10 минут

Сохранить Сохранено

Похожие рецепты

Категории рецептов

www.tveda.ru

Кузнечик: коктейль с мятным вкусом

Коктейль «Кузнечик» является одним из старейших напитков светло-зеленого оттенка, историю которого можно проследить до самой даты его создания. Сейчас существует несколько вариантов его приготовления.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 247
Источник: https://www.kakprosto.ru/kak-820278-kak-delat-kokteyl—kuznechik

Исторический очерк

Говорят, что первую версию «Кузнечика» смешали еще в начале 20 века. Известно, что это был ново-орлеанский бар «Туджекс» французского квартала Луизианы. В 1907 году бармен Вильям Бутсби с необычным псевдонимом — Билл Коктейль – смешал мятный и шоколадный ликер, получив сладкий тягучий шот с мягким освежающим послевкусием. Этот микс быстро стал визитной карточкой заведения.

Прообразом «Кузнечика», возможно, стал коктейль «Дева Миссисипи», созданный тем же Бутсби, где Сreme de Menthe соединялся с молоком и сахаром. Однако француз Гильям Туджек, будучи владельцем бара с 1856 года, уверял, что зеленый мятный алкоголь – его изобретение (только популярности тогда не имевшее).

Популярность к напитку пришла после завоевания серебряного приза на коктейльном состязании в Нью-Йорке, где слегка модернизированный алкоголь был представлен новым владельцем бара – фермером Филбертом Гюише. Таким образом, приобретя новый вид и вкус, коктейль не менял свой состав с 1928 года.

С середины 20 века «Grasshopper» стал очень модным в США, а к концу века – во всем мире. Его популярности способствовала мода на сливочные коктейли, снятие запрета на посещение баров дамами и ликерной компании Leroux (Филадельфия). Сегодня он состоит в списке «Современной классики» IBA.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1282
Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/kuznechik.html

Рекомендации перед приготовлением

Чтобы сделать коктейль Grasshopper вкусным и правильно красиво подать, обратите внимание на следующие советы:

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1031
Источник: https://gotovite.ru/napitki/koktejl-kuznechik-receptura-prigotovleniya-i-raznovidnosti.html

Классическая рецептура коктейля Кузнечик

Все ингредиенты смешиваются в пропорции 1:1:1.

Пошаговый рецепт с фото:

  1. Засыпаем в шейкер ледяные кубики;
  2. Добавляем все жидкие компоненты и интенсивно перемешиваем. Но нужно не переусердствовать, иначе сливочки могут свернуться;
  3. Переливаем содержимое в охлажденный специальный бокал для мартини через барное ситечко (оно имеет название стейнер). Это нужно, чтобы частички льда не попали в стакан. В домашних условиях можно применить любое другое ситечко, например, для заварки;
  4. Делаем украшение сверху листочком мяты или шоколадной стружкой. Подаем вместе с трубочкой.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 714
Источник: https://gotovite.ru/napitki/koktejl-kuznechik-receptura-prigotovleniya-i-raznovidnosti.html

Как подавать и пить «Grasshopper»

Как говорилось выше – первый «Кузнечик» был шотом, а следовательно, подавался он в маленькой рюмке с названием «пони». На дно наливался шоколадный ликер, затем следовал слой мятного, а сливки служили завершением ансамбля.

В конце 20 века бармены перестали заморачиваться, и коктейль стал шейком – все составляющие просто встряхивались в шейкере, наполненном кубиками льда. Бокалом служит «мартинка» — стеклянный, открытый кверху конус на ножке.

Подают коктейль после еды, так как он является отличным дижестивом. Пьют его мелкими глотками, леди предпочитают потягивать этот шейк через соломинку.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 630
Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/kuznechik.html

Рецепт коктейля «Зеленый кузнечик»

Второй вариант «Кузнечика» отличается добавлением еще одного ингредиента и количеством оставшихся.

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

Состав:

Приготовление:

Влейте в шейкер перечисленное количество алкоголя и сливок. Засыпьте измельченный лед и тщательно взбейте. Влейте в предварительно охлажденный бокал.

Для красоты можете украсить листочком свежей мяты.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 918
Источник: https://o-cocktails.ru/s-likerom/kuznechik

Как приготовить коктейль Кузнечик: рецепт

Приготовьте:

Коктейль Зеленый Кузнечик станет именно зеленым, если ликер будет обладать интенсивным изумрудным цветом, как De Kuyper Crème de Menthe Green, а ликер будет прозрачным, как, например, Bols Creme de Cacao White. С молочно-белым «Моцартом» напиток получится сливочно-зеленого цвета (но тоже очень вкусным).

Дополнительно пригодятся: мерный стаканчик (диггер), ситечко, как для чая (стрейнер), емкость для смешивания (шейкер), а также терка для шоколада.
Готовить коктейль надо так:

  1. Ликеры и сливки охладить, бокал подержать несколько минут в морозилке.
  2. Шейкер на ½ заполнить кусочками льда, влить составляющие коктейля.
  3. Энергично встряхнуть несколько раз (но не трясти долго – сливки могут превратиться в хлопья).
  4. Процедить напиток через ситечко в «мартинку» или другой бокал.
  5. Украсить коктейль, посыпав сверху тертым шоколадом и/или поместив 2-3 листочка мяты на краешек бокала.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1158
Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/kuznechik.html

Другие похожие напитки

Если вы любите —необычные коктейли— нестандартных расцветок, то предлагаем вам обратить внимание на следующие зеленые миксы:

Теперь вы сможете пополнить свою коллекцию рецептов предложенными вариантами приготовления микса «Кузнечик» и другими —популярными алкогольными коктейлями—.

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 935
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/kuznechik.html

Кол-во блоков: 10 | Общее кол-во символов: 6915
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
  1. https://gotovite.ru/napitki/koktejl-kuznechik-receptura-prigotovleniya-i-raznovidnosti.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1745 (25%)
  2. https://o-cocktails.ru/s-likerom/kuznechik: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 918 (13%)
  3. https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/kuznechik.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 3070 (44%)
  4. https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/kuznechik.html: использовано 1 блоков из 8, кол-во символов 935 (14%)
  5. https://www.kakprosto.ru/kak-820278-kak-delat-kokteyl—kuznechik: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 247 (4%)

lpvz.ru

Как делать коктейль «Кузнечик» 🚩 Алкогольные коктейли 🚩 Коктейли

Классический рецепт приготовления коктейля «Кузнечик»


Благодаря входящим в состав коктейля «Кузнечик» ликеров и сливок, этот напиток обладает безумно нежным вкусом, доставляющим блаженное удовольствие от его употребления. Кроме того, мятный ликер, содержащийся в коктейле, позволяет почувствовать свежесть в алкогольном напитке.

Подавать коктейль лучше после еды, так как он способствует пищеварению, в специальных бокалах для мартини. Свое название «Кузнечик» получил благодаря своему ярко-зеленому цвету, в который окрашивается напиток классическим мятным ликером.

Считается, что впервые коктейль «Кузнечик» появился в американском городе Новый Орлеан, где его стали подавать в одном популярном баре «Туджекс». Это заведение было одним из старейших в городе и отличалось тем, что в нем не было стульев, только длинная и высокая барная стойка. Визитной карточкой этого бара и стал коктейль «Кузнечик», ведь по началу его смешивали только там.

Уже в середине прошлого столетия коктейль смог завоевать огромную популярность среди жителей южных штатов, а сегодня он является известным любимцем во всем мире.

Чтобы приготовить коктейль «Кузнечик», вам понадобится:
- ликер «Крем де Менте» - 20 мл;
- ликер «Крем де Какао» - 20 мл;
- сливки - 20 мл;
- лед.

В шейкер положите 4 раздробленных кубика льда, затем влейте туда ликер «Крем де Менте», «Крем де Какао» и сливки. Взбейте все ингредиенты до образования пены. Охладите бокал и процедите в него через стрейнер получившийся напиток.


По желанию можете добавить в коктейль 20 мл дынного ликера «Мидори Мелон», получится очень вкусно.

Существует еще один классический рецепт коктейля «Кузнечик»: в бокал для мартини налейте 20 мл кофейного ликера, затем при помощи коктейльной ложечки аккуратно влейте мятный ликер, а сверху - 20 мл сливок.


У вас должен получиться коктейль из аккуратных ровных слоев.

Рецепт приготовления коктейля «Зеленый кузнечик»


Для приготовления данного напитка вам понадобится:
- лед;
- водка - 30 мл;
- ликер «Крем де Менте» - 30 мл;
- ликер «Крем де Какао» - 30 мл;

В шейкер положите колотый лед, затем влейте водку, ликер «Крем де Менте» и «Крем де Какао». Теперь перелейте коктейль в предварительно охлажденный бокал.

Коктейль «Зеленый кузнечик» можете пить залпом, а можете подавать его с соломинкой. Но учтите, что добавленная в напиток водка сделает коктейль довольно крепким. По желанию можете украсить коктейль веточкой мяты.

www.kakprosto.ru

Коктейль «Кузнечик» рецепт – британская кухня: напитки. «Еда»

Красное сухое вино ¾ л

Вода ¾ л

Яблоко 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Мед 200 г

Корица по вкусу

Гвоздика по вкусу

Анис (бадьян) по вкусу

Кардамон по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Имбирь по вкусу

Каркаде 1 столовая ложка

Черный чай 1 столовая ложка

eda.ru

Коктейль «Кузнечик»

Коктейль «Кузнечик»

Известно, что коктейль Кузнечик придумали в 50-60-е года 20 века в Америке, в штате Луизиана. А свое название коктейль получил за бледно зеленый цвет. Такой оттенок получается благодаря мятному ликеру Creme de Menthe. Разногласия и споры по поводу приготовления коктейля Кузнечик появляются из-за того, что первоначальный его рецепт не соответствует сегодняшнему.

По вкусу коктейль Кузнечик безумно нежный за счет ликеров и сливок. А также он позволяет почувствовать свежесть в алкогольном напитке благодаря мятному ликеру. Говорят, что попробовав Кузнечик, можно подпрыгнуть от блаженства и удовольствия. Он считается дижестивом, то есть подавать коктейль Кузнечик следует после еды. Пить его принято из специальных бокалов для мартини. Итак, посмотрим на состав коктейля Кузнечик:

Рецепты приготовления коктейля Кузнечик

  1. Немного раздробите 4 кубика льда.
  2. Бросьте лед в шейкер.
  3. Затем налейте туда ликер Крем де Менте, ликер Крем де Какао и сливки.
  4. Взбейте все ингредиенты до образования пены.
  5. Охладите бокал.
  6. Через стрейнер процедите получившийся коктейль Кузнечик в бокал.

Таким способом готовят коктейль Кузнечик в наше время, таким его знают завсегдатаи баров. А первоначальный рецепт Кузнечика отличался от нынешнего. Его делали слоями:

  1. В бокал для мартини наливали 20 гр кофейного ликера.
  2. С помощью коктейльной ложечки следующий слой создавали из мятного ликера.
  3. А последний верхний слой состоял из сливок.

Также известен другой вариант коктейля зеленый кузнечик. По объему он меньше, а крепость выше. Его называют Летающий Кузнечик:

  1. В шейкер кладется колотый лед.
  2. Туда же добавляется 30 мл водки, 30 мл мятного ликера, 30 мл какао ликера.
  3. Все компоненты встряхиваются до образования пены.
  4. Коктейль летающий кузнечик переливается в охлажденный заранее шот.

Некоторые утверждают, что данный вариант коктейля Кузнечик следует пить залпом. Другие пишут, что подавать его надо с соломинками и в бокалах большего объема. Вследствие таких разногласий выбирайте способ употребления Кузнечика на свой вкус. Но не забывайте, что водка, добавленная в коктейль делает напиток довольно крепким. Украшают все вариации коктейля Кузнечик обычно веточкой мяты.

И наконец хочется поделиться праздничным рецептом приготовления коктейля Кузнечик. Настоящие знатоки вряд ли оценят такие манипуляции с известным напитком. Но все же кто-то не может себе отказать в удовольствии, добавив в классический коктейль Кузнечик 20 мл дынного ликера Мидори Мелон.

elhow.ru

Коктейль Кузнечик - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить.

Коктейль Кузнечик - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить коктейль кузнечик. Фото рецепт.

Коктейль Кузнечик

В мою кулинарную

Книгу

Распечатать

этот рецепт

Приготовление блюда

пошаговый рецепт (8 шагов, 7 фото) О рецепте:

Этот коктейль завоевал популярность не только благодаря оригинальному цвету и названию. Его отличает мягкий вкус, обеспечиваемый сливками и насыщенный аромат, подаренный мятным ликером. Вкус коктейля лишен резкости, горечи или остроты - он мягкий и расслабляющий.

Ингредиенты блюда:
Ликер мятный 30 мл Ликер De Kuyper Creme de Cacao White 30 мл
Сливки 20-22% 30 мл Лёд 2 шт.
Шаг 1:

Для коктейля возьмем мятный ликер, ликер De Kuyper Creme de Cacao White, сливки жирностью 20% и несколько кубиков льда.

Шаг 2:

Отмериваем 30 мл мятного ликера, который и будет отвечать за зеленый “кузнечный” цвет коктейля.

Шаг 3:

Следующий ингредиент - ликер De Kuyper Creme de Cacao White, которого нужно взять столько же, сколько и мятного ликера.

Шаг 4:

Отмериваем 30 мл свежих сливок жирностью 20% и добавляем для смешивания.

Шаг 5:

Все ингредиенты мы поместили в шейкер, куда положим несколько кубиков льда.

Шаг 6:

Перемешиваем все составляющие коктейля “Кузнечик” в шейкере в течение 10 секунд.

Шаг 7:

Осталось перелить коктейль в бокал через сито, которое отсеет кусочки льда.

Шаг 8:

Коктейль “Кузнечик” готов! Благодаря своему сладкому вкусу, он прекрасно подойдет в качестве дижестива. Прияного аппетита!

100vkusov.ru


Смотрите также