Зеленый коктейль из брокколи

Ингредиенты:

• соцветия брокколи (свежие или замороженные) – 1 чашка,
• яблоко – 1 шт.,
• мандарины – 2 шт.

Количество порций: 2

Время приготовления: 10 мин.

При желании можно дополнить рецепт бананом или другими фруктами.

Как приготовить смузи из брокколи для похудения

Разрежьте мандарины пополам так, чтобы выдавить из них сок. Получается из средних плодов около 80 мл фреша. Сок легко выжимается руками. Чтобы не попались косточки и мякоть, поставьте на чашку ситечко и давите в него. Яблоки очистите от кожицы и семян. Замороженную брокколи промойте теплой водой. Если капуста свежая, то лучше замочить на некоторое время, чтобы удалить грязь и насекомых.

Отправьте в блендер все подготовленные ингредиенты. Взбивайте на максимальной скорости до образования коктейля.

Получается очень красивая ароматная зеленая масса. Консистенция такая, что лучше кушать ложкой, а не пить. Похожа на детское пюре из баночки.

Из указанного количества продуктов мы получаем одну полноценную порцию либо две небольших.

Употребляйте зеленый смузи из брокколи с яблоками и мандаринами сразу после приготовления не позднее чем через 15 минут.

Сказать спасибо автору!
(0)

Рецепт идеального зеленого коктейля

Трудно представить себе более полезный напиток! Это просто витаминная бомба! Сельдерей, брокколи и базилик — настоящие СУПЕР ФУДЫ. Зеленый коктейль поможет оздоровить организм и даже сбросить лишний вес!

Идеальный зеленый смузи с брокколи, сельдереем, петрушкой и бананом! Напиток богат антиоксидантами, для него характерно низкое содержание калорий и углеводов, также он обогащен необходимыми витаминами и помогает сбрасывать лишний вес. Поэтому стоит включить его в свой рацион и использовать рецепт в качестве завтрака или перекуса. 

Преимущества брокколи

• Низкокалорийная
• С высоким содержанием клетчатки
• Богата витаминами А и С
• Чрезвычайно полезна диабетикам
• Содержит антиоксиданты, которые помогают снизить риск развития рака

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Преимущества сельдерея

• Повышает иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С
• Обладает отрицательной калорийностью!
• Помогает сбрасывать вес 
• Снижает уровень холестерина 
• Обладает противораковым действием 

Преимущества банана

• Является источником витаминов В6 и С
• Богат калием, который помогает пополнять запас электролитов
• Содержит клетчатку, тем самым поддерживая правильное пищеварение
• Снижает высокое кровяное давление 
• Регулирует уровень сахара в крови

Преимущества петрушки

• Богата витаминами K и C
• Также содержит витамин А и фолиевую кислоту
• Антиоксиданты нейтрализуют действие свободных радикалов, предотвращают повреждение клеток
• Обладает противовоспалительным действием 
• Защищает от артрита
• Полезна для здоровья сердца

Преимущества базилика 

• Обладает антибактериальными свойствами
• Приостанавливает процесс старения
• Уменьшает воспаление
• Богат витамином К
• Содержит железо, калий и марганец

Лучший зеленый смузи!

Ингредиенты:

• 1 ½ стакана соцветий брокколи
• 1 ½ стакана сельдерея, нарезанного
• 1 банан, очищенный
• ½ стакана петрушки
• 1 горсть листьев базилика
• 1 стакан фильтрованной воды

Приготовление:

Поместите ингредиенты в блендер, залейте фильтрованной водой. Взбейте до однородной консистенции. Налейте в стакан. Наслаждайтесь!

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

Зеленые смузи: 5 простых рецептов

Зеленые смузи — удивительно полезный продукт. Доказано, что коктейли из зеленых фруктов и овощей способны не только оказывать мощный детокс-эффект, но также улучшать обмен веществ, насыщать организм витаминами и минералами, обеспечивать его дополнительными силами и энергией. Проще говоря, если вы еще не пробовали зеленые смузи, то сделать это нужно прямо сейчас. А мы расскажем о пяти простых, но эффективных рецептах на все случаи жизни.

Для здоровой кожи: салат + петрушка

Основу смузи составляют листья салата, петрушка и огурец, которые почти не содержат калорий, а вместе с тем обеспечивают организм витаминами и питательными веществами, особенно полезными для кожи. Этот рецепт также следует взять на вооружение тем, кто придерживается диеты – пить коктейль можно не только за два часа до сна, но и непосредственно перед сном, если вам этого очень хочется.

Ингредиенты:

• 2 пучка зеленого салата
• 1 пучок петрушки
• 1 огурец среднего размера
• Перец по вкусу

Салат и петрушку тщательно вымойте и просушите на полотенце. Огурец нарежьте большими кубиками, предварительно очистив от кожуры. Поместите ингредиенты в чашу блендера и взбивайте до получения однородной массы. Уже в стакане «приправьте» смузи молотым черным, душистым или розовым перцем.

Для энергии: киви + шпинат

Смузи из шпината и киви способен придать заряд бодрости после бессонной ночи или заставить мозг работать, когда он отчаянно отказывается это делать. Кроме того, такой коктейль является одним из лучших вариантов перекуса перед силовой или кардиотренировкой: все дело в банане, который не только придает напитку мягкий вкус, но также содержит полезные углеводы и достаточное количество калия, чтобы избавить вас от усталости и болей в мышцах.

Ингредиенты:

• 2 пучка шпината
• 1 киви
• 1 небольшой банан
• 1/2 чашки кокосового молока

Шпинат вымойте и тщательно просушите. Киви и банан нарежьте небольшими дольками, предварительно очистив от кожуры. Сложите все ингредиенты в чашу для блендера, добавьте к ним кокосовое молоко — и взбейте до получения однородной массы.

Для хорошего настроения: яблоко + лайм

Если хмурая осень с каждым днем влияет на вас все больше и больше, в рамках противостояния этому пагубному влиянию стоит начать поднимать настроение любыми доступными средствами. Смузи с яблоком и лаймом — один из самых достойных и, что немаловажно, полезных вариантов. Сок лайма успокоит нервную систему и усилит выработку эндорфинов, а яблоко – природный антиоксидант — придаст бодрости, нормализует пищеварение и укрепит иммунитет.

Ингредиенты:

• 1 зеленое яблоко
• 1 лайм
• 1/2 чашки воды
• 1-2 листика мяты

Лайм очистите от кожуры и семечек, и порежьте на кубики. У яблока вырежьте сердцевину, и нарежьте фрукт небольшими дольками. Поместите ингредиенты в блендер, добавьте воду – и взбейте до получения однородной массы. Готовый смузи украсьте листиками мяты.

Для похудения: огурец + киви + ананас

Огурец содержит минимальное количество калорий и позволяет насытить организм влагой. Киви богат витаминами, магнием, кальцием, фосфором и железом. Ананас — важный источник витамина С и уникальный фрукт, «запускающий» метаболизм и притупляющий чувство голода. Стоит ли говорить, насколько полезен в смысле потери веса может быть этот смузи? Льняное масло, в свою очередь, добавит к «чудо-смеси» еще и омега-3 жирные кислоты.

Ингредиенты:

• 1 небольшой огурец
• 1 киви
• 3-4 кольца ананаса
• 1 столовая ложка льняного масла
• 1 чайная ложка лимонного сока

Киви и огурец нарежьте кубиками, предварительно очистив от кожуры. Нарежьте ананас на небольшие дольки. Поместите ингредиенты, включая льняное масло, в чашу блендера и взбейте до получения однородной массы. Уже в стакане добавьте в смузи лимонный сок.

Для иммунитета: брокколи + апельсин

Вы наверняка знаете, что капуста брокколи содержит в 2,5 раза больше витамина С, чем цитрусовые. Таким образом, чтобы создать настоящую витаминную бомбу, которая поможет без труда пережить сезон простуд, достаточно добавить к овощу апельсин или лимон, а заодно полезные жиры, которые сделают состав смузи оптимальным и даже идеальным.

Ингредиенты:

• 5-6 соцветий капусты брокколи
• 1/2 апельсина
• 1 кольцо ананаса
• 1/2 чашки воды
• 1 столовая ложка кокосового масла

Апельсин очистите от кожуры и косточек, а затем нарежьте на кусочки. Ананас и брокколи также нарежьте небольшими дольками. Поместите все ингредиенты в чашу блендера, добавьте кокосовое масло — и взбейте до получения однородной массы.

Что еще полезно знать о зеленых смузи

Как и другие детокс-коктейли, зеленые смузи необходимо употреблять сразу же после приготовления. Ни при каких условиях не добавляйте в зеленый смузи сахар или соль. В противном случае, напиток рискует стать в два (а то и три) раза менее полезным. Залог эффективности зеленых смузи — регулярность. Старайтесь пить коктейль каждый день в течение одной или двух недель.

Помните, что критический максимум в употреблении подобных напитков — 3 стакана в сутки. При превышении нормы количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в зеленых смузи, может привести к гипервитаминозу и аллергическим реакциям.

В идеале вы должны заменять смузи один из приемов пищи, но если вы не ставите своей целью похудение, то это совсем не обязательно. Достаточно сделать перерыв между употреблением смузи и, например, обедом в течение 1-1,5 часов.

рецепт приготовления. Жиросжигающие коктейли: отзывы :: SYL.ru

Наверное, каждому известно, что зелень содержит большое количество витаминов и очень полезна для человеческого организма. Под ней подразумеваются не столько зеленые овощи, сколько разнообразная трава: салат, укроп, петрушка, сельдерей, крапива. В общем, все, что можно употребить в пищу. В большинстве своем она используется для украшения блюд, но появилась простая и незамысловатая идея – делать из зелени коктейль. Это существенно упрощает задачу: теперь вместо того чтобы насильно запихивать в себя листья, можно приготовить из них вкусный зеленый коктейль. Рецепт его не требует каких-либо особенных навыков, и приготовить напиток под силу каждой хозяйке.

Чем хороши зеленые коктейли

Отзывы тех, кто ввел в свой рацион коктейли из зелени, всегда положительные. Напиток очень сытный, значит, меньше вредных продуктов употребляется в пищу. Как указано выше, коктейли могут позволить употребить большое количество зелени в сыром виде, без приправ и масла. Кроме пользы напитки обладают приятным вкусом, их можно выпивать вместо перекусов в течение дня.

Зеленый коктейль, рецепт которого очень прост, не требует большого количества времени на приготовление и последующую уборку. Все ингредиенты можно найти в любом магазине по невысокой цене.

Кроме всего прочего, коктейли способны помочь в борьбе с лишним весом и поправить некоторые проблемы со здоровьем. А тысячи сочетаний ингредиентов помогут даже самому привередливому гурману найти напиток на свой вкус. Преимущество еще в том, что их употребление формирует правильные привычки. Люди, которые увлекаются сыроедением или следят за своей фигурой и здоровьем, давно оценили зеленые коктейли. Отзывы тех, кто их пил регулярно, говорят о том, что если раньше хотелось перекусить шоколадкой или фастфудом, то сейчас - съесть яблоко, грушу, апельсин или другой фрукт.

Что можно использовать для приготовления

Состав зеленых коктейлей может быть абсолютно любым. Кроме зелени добавляются фрукты, цитрусовые, брокколи, овощи, все виды капусты и любые ягоды. Также можно добавлять листья одуванчика, всех видов смородины, клубники, земляники. Да любые травы или листья, которые пригодны в пищу или используются для приготовления чаев.

Естественно, фрукты и овощи лучше брать свежие и следить, чтобы они были без гнили, подбитости, вмятин и других дефектов.

Зелень, которая обладает специфическим и резким ароматом, например кинза или сельдерей, используется в коктейлях в небольших количествах и на любителя.

В качестве основы можно брать воду, сок, молочные продукты. Только сок лучше брать свежевыжатый, а не покупной.

Как приготовить зеленый коктейль

Рецепт любого коктейля несложен. Нужно смешать любые фрукты или овощи и любую съедобную зелень, далее измельчить все в блендере до однородной консистенции и разлить по стаканам. Количество фруктов и зелени выбирается в зависимости от вашего вкуса. Единственное правило – зелени должно быть чуть больше. Состав может начинаться от двух ингредиентов и до бесконечности, насколько хватит фантазии.

Можно добавлять воду, если хочется достичь более жидкой консистенции. Или если сока фруктов достаточно, то коктейль можно не разбавлять. Получится что-то вроде пудинга, который можно есть ложкой. Или можно вместо воды добавлять кефир. Выходит очень вкусно.

Если вы любите сладкое, то в смесь можно положить немного меда или фиников. Но ни в коем случае не сахар! Польза зеленых коктейлей с сахаром очень сомнительна. Также не рекомендуется добавлять в коктейль орехи, масло и семена. И не стоит смешивать в одном коктейле овощи и фрукты, вкус получится странным.

Коктейли для похудения

Потребляя большое количество зелени, организм очищается от шлаков, обогащается кислородом, нормализуется обмен веществ.

Зеленый коктейль для похудения, как отмечается в отзывах, - хорошее средство для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Клетчатка, которая в изобилии содержится в листьях, обладает полезным свойством разбухать в желудке. Поэтому ощущение сытости длится намного дольше. Плюс коктейли низкокалорийные.

Выпивая зеленый коктейль для похудения по утрам ежедневно в течение недели, можно избавиться от трех лишних килограммов. Главное при этом - не злоупотреблять вредными продуктами в течение дня.

Коктейли для похудения лучше всего готовить на минеральной воде или зеленом чае. А вот фруктами и ягодами, которые содержат много сахара, злоупотреблять не следует.

Также для коктейлей лучше не использовать покупные соки. Пользы от них никакой, натуральных фруктов в них не найдешь, что бы ни обещали производители или красивая надпись на коробочке. Если хочется все-таки добавить сока в напиток, лучше сделать его самостоятельно.

Для коктейлей для похудения лучше не использовать консервированные фрукты. Они содержат очень много сахара. Если нет возможности приобрести свежие (например, не сезон), в крайнем случае можно покупать замороженные.

Как приготовить зеленый коктейль для похудения

Несколько советов, которые нужно прочесть, прежде чем приступить к приготовлению чудо-средства:

• Если в напиток добавляется вода, то лучше воспользоваться ледяной. Именно в таком виде она более эффективно воздействует на организм.
• Не нужно готовить впрок. Выпивать лучше всего сразу после приготовления.
• Для коктейлей выбирайте кисломолочные продукты с низкой жирностью или обезжиренные.
• Жиросжигающие коктейли пьются не как дополнение к перекусу, а вместо него. Не стоит совмещать прием пищи и это лакомство.
• До или после употребления коктейля также не рекомендуется есть.
• Жиросжигающий зеленый коктейль не является панацеей от лишних килограммов.

Пряности

В качестве добавки можно класть разнообразные специи. Даже если они не указаны в рецепте, то все равно не будут лишними.

Корица помогает перерабатывать глюкозу в энергию. Таким образом, она не откладывается в виде жировых отложений.

Перец и кардамон активизируют метаболизм, активнее и быстрее сжигаются калории. В отзывах отмечается, что эти специи отлично подойдут к овощным коктейлям.

Имбирь ускоряет обмен веществ, повышает иммунитет, помогает очистить организм от шлаков и способствует расщеплению жира.

Коктейль для похудения с лимоном, киви и зеленью

Самый популярный из жиросжигающих зеленых коктейлей. Не обязательно строго следовать рецептуре, можно менять количество ингредиентов на свой вкус, и, узнав калорийность того или иного продукта, самостоятельно разрабатывать рецептуру.

Продукты:

• Киви – 1 шт.
• Два ломтика лимона.
• Петрушка, примерно 8-9 веточек, без стеблей.
• Мята – 7 листочков.
• Ледяная вода – 100 мл.

Приготовление: киви очистить от шкурки, можно порезать кубиками для удобства. Лимон тоже порезать (кстати, его чистить не нужно), оторвать листики с мяты и петрушки. В блендер налить воды и поместить ингредиенты. Все перемешать до однородной массы.

Банановый коктейль

Количество продуктов можно, конечно, менять, и чем больше вы положите банана, тем напиток будет слаще. Но не стоит забывать, что и калорий окажется больше.

Продукты:

• Один банан.
• Два яблока.
• Несколько листиков щавеля (можно заменить лимоном).
• Несколько листиков салата или пекинской капусты.
• Вода – 200 мл.

Все продукты очистить от шкурки, нарезать и вместе с водой положить в блендер. Смешать до однородной массы. Коктейль готов.

Если хочется сладкого вкуса, то можно исключить щавель (или лимон). Он придает кислинку, без него коктейль будет более сладким.

Овощной зеленый коктейль

Рецепт простой как в плане приготовления, так и в плане продуктов. Зеленый коктейль из овощей отлично подойдет тем, кто только начал свое знакомство с этим видом напитка.

Продукты:

• Один огурец.
• Один помидор.
• Несколько веточек укропа.
• Один зубчик чеснока.
• Холодная вода – 100 мл.

Приготовление: все ингредиенты тщательно помыть и очистить от кожуры. Далее для удобства измельчения порезать продукты на несколько частей. Положить все в блендер и добавить воды. Размельчить. Можно посолить, но лучше не делать этого.

Зеленый коктейль с грушей

Продукты:

• Две груши.
• Несколько листьев мяты.
• Несколько листьев салата.
• Вода – 200 мл.

Приготовление: все ингредиенты тщательно вымыть, грушу очистить от шкурки и косточек. Нарезать кусочками и положить в блендер вместе с зеленью, залить водой.

Коктейль с морковью и апельсином

На выходе коктейль получается не совсем зеленого цвета, но это не отменяет его пользы.

Продукты:

• Один апельсин.
• Две моркови (если плод крупный, то можно взять один).
• Корень имбиря.
• Несколько листьев салата.
• Вода – 200 мл.

Приготовление: апельсин очистить от цедры и разделить на дольки. Морковь вымыть и нарезать на несколько частей. Корень имбиря тоже вымыть и нарезать. Положить все ингредиенты в блендер и тщательно перемешать.

рецепты в домашних условиях, как сделать со льдом, из клюквы, с брокколи

В домашней кулинарии достаточно часто готовятся многие самодельные напитки. Это могут быть: компоты, квасы, соки, кисели и так далее. Хотя они и готовятся, как правило, из свежих фруктов, но часть витаминов у них пропадает в процессе термической обработки. Совсем иная картина наблюдается в прекрасном напитке – смузи. Его свежие компоненты из фруктов или даже овощей полностью сохраняют свои полезные свойства, так как используются именно в сыром виде. Кроме того, этот густой коктейль позволяет комбинировать в своем составе самые различные фрукты и овощи, что дает возможность приготовить напиток с нужным набором микроэлементов.

Для приготовления смузи непременно потребуется блендер. Только с помощью его можно добиться необходимой однородности приготавливаемого напитка и предельно измельчить все используемые компоненты. Естественно, что можно применить и подручные средства, например: банальную терку или мясорубку, но в финале подобных кулинарных деяний получится только нечто подобие этого замечательного густого коктейля.

Блендер подойдет любой – как стационарного исполнения, так и погружной конструкции.

Погружной блендер

Эти компактные устройства погружного типа наиболее популярны у домашних хозяек. Они доступны по цене и вполне справляются со своими кулинарными обязанностями. Как правило, такие приборы комплектуются несколькими насадками, которые могут не только измельчить продукты, но и превратить их в состояние однородной кремообразной массы. Однако с особо твердыми компонентами напитка погружные блендеры явно не справляются. Например, орехи или лед будут просто дробиться на мелкие кусочки, что не позволит сделать смузи с нужной консистенцией. Но приготовить смузи из мягких однородных компонентов погружным блендером вполне возможно.

У подобных устройств существуют и некоторые минусы:

• Готовить густые коктейли приходится, как правило, удерживая блендер рукой.
• Отсутствие герметической рабочей емкости.
• Невозможность приготовления напитков в больших объемах.

Всех этих недостатков лишен любой блендер стационарного исполнения.

Стационарный блендер

Такие устройства изготовляются в устойчивых корпусах и оснащены удобной герметичной рабочей емкостью. Они имеют достаточно высокую мощность и могут работать в разных скоростных режимах.

Для приготовления смузи в подобном стационарном кулинарном приспособлении уже не требуется использования рук, так как весь процесс полностью автономен. Все компоненты напитка просто выкладываются в чашу устройства, блендер включают и примерно через пару минут – вкуснейший смузи в блендере будет готов.

Если блендер предстоит только приобрести, то его рекомендуемая мощность должна быть min = 600 Вт. Такой мощности вполне достаточно для приготовления смузи со льдом даже из достаточно плотных продуктов.

Производитель покупаемого устройства особого значения не имеет, но очень хорошо зарекомендовал себя для дома блендер Китфорт, который позволяет делать смузи из любых доступных нам продуктов.

Следует заметить, что независимо от имеющегося в наличие модели блендера, как правило, все ступени приготовления смузи в домашних условиях сводятся к единой последовательности определенных действий.

Азы процесса приготовления

Все кулинарные действия по приготовлению смузи в домашних условиях выглядят примерно так:

1. Приобретенные овощи или фрукты обмываются и обсушиваются.
2. Далее они очищаются от кожуры, освобождаются от семечек, нарезаются произвольно на приемлемые для чаши блендера фрагменты и помещаются в рабочую емкость этого кулинарного устройства.
3. Если предусмотрены сухие компоненты напитка, например: орехи или хлопья овсяные, то их измельчают в первую очередь, а потом закладывают остальные ингредиенты.
4. Жидкие составляющие напитка заливаются в самую последнюю очередь, то есть перед непосредственным приготовлением этого густого коктейля.
5. При использовании продуктов достаточно плотной структуры крайне желательно измельчить их предварительно, что позволит гарантированно приготовить смузи действительно однородной консистенции.
6. Для охлаждения напитка льдом можно и не пользоваться. С этой задачей отлично справляются замороженные овощи или фрукты, если таковые имеются. Но лед всегда придает структуре напитка предельную «пышность» и делает его наиболее приятным на вкус.

Рецепты смузи для блендера всегда отличаются своей элементарностью приготовления и минимумом используемых продуктов. И если не изыскивать весьма экзотические рецептурные варианты, то можно всегда приготовить смузи из самых распространенных и привычных для нас продуктов.

Простые рецепты

Подборка самых элементарных, но весьма привлекательных рецептов, которые представлены ниже – непременно позволят приготовить даже в домашних условиях самые изумительные густые коктейли.

Весь ход процесса подготовки, а также закладки компонентов напитков по подборке избранных рецептурных вариантов были рассмотрен выше и в рецептах практически не повторяется.

Даже при беглом обзоре рецептов изумительных густых смузи в блендере становится вполне очевидно, что наиболее популярными ингредиентами для этого напитка являются нежная клубника и вкуснейшие бананы.

Клубничный смузи

Подобный вариант напитка отлично заменит любой легкий завтрак.

Будет нужно:

• Клубника – около ста грамм.
• Кефир – 2/3 тонкого стакана.
• Лимонный сок – одна ложечка чайная.
• Пудра сахарная – полторы ложки столовые.
• Лед – по мере надобности.

Приготовление напитка элементарно – компоненты выкладываются в блендер, заливаются кефиром и скрупулезно взбиваются.

По примерно аналогичному рецепту можно приготовить на завтрак и вкуснейший густой коктейль из любимого многими банана.

Смузи банановый

Для подобного смузи в блендере можно смело использовать не только кефир, но и любой качественный нежирный йогурт.

Будет нужно:

• Один банан крупных размеров.
• Кефир – парочка граненых стаканов.
• Сок лимона – достаточно одной чайной ложечки.
• Мед натуральный – всего одна ложка столовая.

Приготовление:

1. К очищенному и нарезанному банану, который помещается в блендер, добавляются прочие компоненты напитка и все тщательно взбивается.
2. Минуты через три напиток будет полностью готов к употреблению на завтрак.

Это рецепт может послужить основой и для напитка с клюквой.

Вариант с клюквой

Клюкву вполне можно использовать, как свежую, так и замороженную.

Будет нужно:

• Один средний банан.
• Кефир – один тонкий стакан.
• Клюква – около пятидесяти грамм.
• Шоколад качественный – примерно пятьдесят грамм.

Приготовление:

1. Предварительно нужно натереть шоколад на обычной терке. Но можно поступить иначе, то есть – измельчить шоколад изначально непосредственно в блендере и он станет полноценным компонентом будущего напитка.
2. Далее очищенный и нарезанный банан вместе с клюквой помешается в емкость блендера.
3. Остается залить компоненты напитка кефиром и все взбить тщательнейшим образом.
4. Натертый шоколад добавляется в уже готовый густой коктейль.

Такой вкуснейший и полезный смузи из клюквы с шоколадом непременно порадует детей. Он явно придется им по вкусу, особенно – если заменить кефир любым мороженным. Вместо клюквы вполне можно использовать совершенно любые любимые детьми ягоды.

Несладкий смузи

Если сладкий привкус напитка не совсем желателен, то можно приготовить смузи абсолютно несладким по этому рецепту. Этот напиток уже относится к семейству овощных смузи, и все его компоненты прекрасно дополняют друг друга.

Будет нужно:

• Один свежий огурец средней величины.
• Авокадо – один небольшой плод.
• Половинка среднего лимона.
• Чеснок – парочка крупных зубчиков.
• Сельдерей – примерно пять черешков.
• Соль – по предпочтению.

Приготовление:

1. Огурец, авокадо и зубчики чеснока очищаются, предварительно измельчаются, а затем выкладываются в рабочий контейнер блендера.
2. Сельдерей следует нашинковать и отправить следом.
3. Остается выжать сок лимона, добавить соль и взбить все ингредиенты напитка.
4. При желании можно добавить к взбиваемым компонентам капельку ароматного перца или несколько веточек кинзы.

Вариант с брокколи

Великолепные и низкокалорийные густые коктейли можно приготовить с брокколи. Брокколи в свежем виде может немного горчить, но от этого неприятного привкуса можно избавиться, если капусту предварительно заморозить.

Будет нужно:

• Огурцы свежие и брокколи – по двести грамм.
• Сельдерей – примерно сто грамм.
• Минералка без газа – половинка граненого стакана.
• Имбирь – корешок около ста грамм.

Приготовление:

1. Брокколи обмывается, обсушивается, разбирается на соцветия, шинкуется и выкладывается в блендер.
2. Следом отправляется нашинкованный сельдерей.
3. Огурцы необходимо очистить, произвольно нарезать, а затем добавить их к сельдерею и брокколи.
4. Корешок имбиря следует очистить, измельчить и тоже отправить в блендер.
5. Остается влить минералку и взбить все компоненты напитка до получения предельно однородной массы.

Капустный тандем

Прекрасный целебный напиток из брокколи можно приготовит и по немного иному рецепту. В этом напитке прекрасно сочетаются брокколи и обычная капуста белокочанная.

Будет нужно:

• Брокколи – два заполненных нашинкованной капустой стакана.
• Капуста белокочанная – один стакан с нашинкованной капустой.
• Сельдерей нашинкованный – половинка стакана.
• Сок яблочный – около половины стакана граненого.

Приготовление:

1. Соцветия брокколи шинкуются, отмеряются стаканами и помещаются в блендер.
2. Белокочанная капуста и сельдерей тоже шинкуются, отмеряются стаканами, а затем отправляются к брокколи.
3. Все сложенные в блендер нашинкованные компоненты необходимо предварительно взбить в однородную массу.
4. Остается – влить сок яблочный, и взбить напиток окончательно.

Овощной смузи

Поистине фантастичный напиток можно приготовить из самых привычных для нас продуктов. Все ингредиенты напитка настолько распространены, что их можно купить в любое время года.

Будет нужно:

• Парочка средних томатов.
• Морковь – один корнеплод.
• Сельдерей – три средних стебля.

Приготовление:

1. Томаты обдаются кипятком, очищаются от кожицы, нарезаются и помещаются в блендер.
2. Сельдерей шинкуется и отправляется к помидорам.
3. Морковь необходимо очистить, мелко нашинковать, а затем добавить к томатам и сельдерею.
4. Остается взбить содержимое напитка и проконтролировать полученную его консистенцию.
5. Если коктейль получился слишком плотным, то нужно просто добавить газировки или воды и взбить напиток еще раз.

Вариант с сухофруктами

Удивительно, но сделать смузи можно даже из сухофруктов. Подобный напиток отлично подойдет для приготовления в зимнее время и гарантированно поможет разнообразить меню.

Будет нужно:

• Курага, финики и чернослив – по пятьдесят грамм.
• Один банан средней величины.
• Йогурт или кефир – один тонкий стакан.

Приготовление:

1. Сухофрукты обмываются, обсушиваются, освобождаются от косточек, нарезаются маленькими фрагментами и выкладываются в рабочую емкость блендера.
2. Следом отправляется очищенный и нарезанный банан.
3. Далее все ингредиенты тщательно измельчаются в однородное пюре.
4. Остается влить йогурт, и взбить компоненты напитка окончательно.
5. При желании можно добавить любые молотые орехи.

Вот такие простые, но эффективные рецепты смузи для блендера позволят легко приготовить этот вкусный густой коктейль в домашних условиях.

Сырая брокколи в порошке - очень полезный зелёный коктейль

Eclectic Institute, Зеленая защита с брокколи, 3.7 унций (105 г)

О пользе брокколи я знаю давно, какое-то время проращивала ростки брокколи, покупала ростки брокколи в таблетках, но в такой форме брокколи мне нравится больше всего. Порошок прекрасно растворяется в воде и легко пьётся.
Да, присутствует лёгкий капустный аромат и привкус, но непротивный. Пахнет именно капустой брокколи, а её запах вполне приятный, на мой взгляд )
Можно развести с водой или добавить в любой сок.

Чем богата и полезна брокколи:

-В брокколи содержится множество минеральных веществ, таких как: селен, магний, калий, кальций, фосфор, железо и цинк
-Витамины: С, РР, Е, К, U, бета-каротин.
-Витамина С в этом овоще содержится в полтора раза больше, чем в апельсине.
-В состав брокколи входят различные вещества, защищающие стенки сосудов от повреждений, положительно влияющие на нервную систему и сердце.
-Содержит хлорофилл, который положительно влияет на состав крови.
-В брокколи много клетчатки - отличного средства очистки организма
-Содержит фолиевую кислоту, необходимую всем беременным
-Содержит три антираковых вещества: сульфорафан, синегрин и известный многим индол-3-карбинол, который также обладает способностью укреплять иммунную систему.

Помимо брокколи, в составе смеси есть и ростки семян брокколи, что более ценно! Ведь именно в них содержится максимальное количество сульфорафана - вещества, которое убивает бактерии, вызывающие некоторые виды язв желудка, а также имеет антираковый эффект, т.е. способно убивать раковые клетки и замедлять рост опухоли. Также сульфорафан является одним из лучших натуральных средств для борьбы с развитием остеоартроза – наиболее распространенной формы артрита, то есть дегенеративного заболевания суставов. Органическое соединение сульфорафан, которым богата брокколи, успешно блокирует ферменты, которые разрушают ткани хряща и приводят к заболеваниям коленного и тазобедренного суставов.

Также в смесь добавлена зелёная фасоль - отличный источник белка, а также никотиновой и аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, каротина, магния, хрома, железа, серы, фосфора.

Кинза - известный хелатор, выводит из организма тяжёлые металлы.
Также кинза богата витаминами А, В (В1, В2), С и Р, каротином, рутином, аскорбиновой кислотой, пектином и различными микроэлементами (особенно калием). Содержание витамина С в кинзе больше, чем в лимоне.

Расторопша - для очистки и восстановления печени.

Учитывая все составляющие этой зеленой смеси, очевидно, что это не только витаминно-минеральный коктейль, но и хорошее средство детоксикации всего организма.

Банка рассчитана на 35 приемов (по две чайные ложки), но начинать лучше с пол-порции, посмотреть на реакцию организма. Учитывая большие дозировки трав, особенно кинзы, лучше дать организму постепенно к ним привыкнуть. И банки тогда хватит на пару месяцев. Хранить после вскрытия следует в холодильнике.

Лично меня этот коктейль заряжает энергией, это прекрасная альтернатива синтетическим витаминным комплексам.

Смесь полностью органическая, есть сертификат USDA Organic, все овощи и травы свежевыморожены, без сахара и каких-либо других добавок.

Все мои записи в сообществе

Смотрите также

• 
  Можно ли в париже пить воду из под крана
• 
  Что будет если пить воду с лимоном и медом каждый день
• 
  Алкогольный коктейль в блендере с мороженым
• 
  Коктейль молочный калорийность на 100 грамм
• 
  Коктейли для похудения на основе кефира
• 
  Дайкири клубничный коктейль состав
• 
  Молочные коктейли при диете
• 
  Флаг россии коктейль рецепт
• 
  Коктейль молоко банан киви
• 
  Как правильно пить уксус яблочный с водой для похудения
• 
  Какие коктейли делают в турции алкогольные во все включено