Зеленая миля коктейль
Коктейль «Зеленая миля»: рецепт приготовления
Автор admin2017 На чтение 3 мин. Просмотров 88 Опубликовано
Коктейль «Зеленая миля» достаточно крепкий напиток, включающий в свой состав абсент. Благодаря своему салатовому цвету, коктейль так был назван. Этот напиток можно полюбить за легкую горечь абсента, вкус киви с кислинкой, а также за то, что он очень легко пьется. Можно заметить, что напиток не имеет ничего общего с одноименным фильмом Зеленая миля.
История создания коктейля
Когда и кем был придуман коктейль неизвестно, но существует легенда, что рецепт напитка создали бармены из Москвы на закрытой вечеринке. Состав коктейля Зеленая миля долгое время скрывали, но позже рецепт все-таки удалось узнать всем любителям баров. 
Интересный факт, что за рубежом готовят одноименный коктейль, но совсем с другими ингредиентами. В него добавляют кокосовый ликер, зеленый дынный ликер, апельсиновый Куантро и ананасовый сок. Однако русский вариант напитка больше приходится по вкусу большинству дегустаторов. Так как же создать знаменитую Зеленую милю?
Состав коктейля
Коктейль «Зеленая миля» имеет простой состав. Для того чтобы приготовить зеленый коктейль необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- абсент в количестве 30 мл,
- апельсиновый ликер Куантро в количестве 30 мл,
- один спелый плод киви, а также одна веточка свежей мяты для украшения.
Для приготовления потребуется блендер. Если нет Куантро, заменить его можно бесцветным апельсиновым ликером Трипл Сек или Гран Марнье. Используйте только зеленый абсент, для того, чтобы цвет напитка соответствовал его названию.
Рецепт приготовления напитка
- Охладить все ингредиенты для коктейля, так как он подается безо льда.
- Подготовить необходимое оборудование для приготовления и подачи коктейля: блендер, ситечко, коктейльная рюмка или бокал для мартини.Тщательно вымыть киви, очистить от кожуры и порезать на кусочки.
- Опустить кусочки киви в блендер.
- Залить киви абсентом.
- Добавить в блендер ликер Куантро или его заменитель.
- Полученную смесь взбивать в блендере не менее 30 секунд, пока не образуется однородная масса.
- Перелить готовый коктейль в бокал для мартини или коктейльную рюмку. Для этого нужно использовать ситечко, чтобы черные зернышки киви не попали в бокал.
Последний этап заключается в украшении «Зеленой мили» небольшой веточкой мяты или оставшейся долькой киви. Напиток получается довольно таки густым, поэтому трубочка для него не пригодится.
Западный вариант приготовления коктейля «Зеленая миля»
Коктейль «Зеленая миля»: состав и приготовление зарубежного напитка. Такой коктейль включает в себя следующие ингредиенты:
- кокосовый ликер Малибу в количестве 30 мл,
- зеленый дынный ликер Мидори в количестве 30 мл,
- апельсиновый Куантро в количестве 20 мл,
- ананасовый сок в количестве 30 мл,
- лёд и лайм по вкусу.
Необходимое оборудование для приготовления и подачи коктейля: шейкер, коктейльная рюмка или бокал для мартини. 
Этапы приготовления коктейля:
- Подготовить необходимое оборудование для приготовления и подачи коктейля: шейкер, коктейльная рюмка или бокал для мартини.
- Добавить все жидкие ингредиенты в шейкер и смешать их.
- Насыпать в шейкер лёд. Снова смешать.
- Полученную смесь перелить в холодный бокал для мартини или коктейльную рюмку.
- Украсить коктейль долькой лайма.
Как стало известно, коктейль «Зеленая миля» имеет разный состав. Можно сказать, что оба варианта коктейля понравятся любителю необычного спиртного. Но, только попробовав, можно решить, какой вариант коктейля «Зеленая миля» имеет более сбалансированный вкус.
Коктейль «Зеленая миля» : рецепт приготовления
Современные алкогольные коктейли – это не только рецепты, которые появились сравнительно недавно, но и те, которым насчитываются уже десятки лет. В то время, как одни рецепты коктейлей являются достаточно известными, другие знакомы не многим гурманам и ценителям оригинальных и нестандартных спиртных напитков.
Коктейль «Зеленая миля» — это восхитительный напиток, который превзошел многие аналоги своими вкусовыми качествами и крепостью, которая не вполне обычна для коктейлей – 30-40 градусов. Напиток «Зеленая миля» отличается тягучей консистенцией и нежным салатовым цветом. А сочетание апельсинового ликера и других ингредиентов не может оставить гурманов равнодушными.
Для приготовления коктейля «Зеленая миля» понадобятся следующие ингредиенты:
- Зеленый абсент – 30 мл;
- Апельсиновый ликер «Куантро» — 30 мл;
- Киви – 1 шт;
- Веточка мяты – 1 шт.
Сам процесс приготовления оригинального напитка, который является любимым для многих пользователей, состоит из следующих этапов:
- Поскольку коктейль не подразумевает использования льда, все ингредиенты подвергают тщательному охлаждению. Алкогольные напитки на время кладут в морозильную камеру;
- Киви очищают от кожуры и кладут в чашу блендера;
- К очищенному фрукту добавляют ликер «Куантро» и абсент;
- Все ингредиенты взбивают в течение 30 секунд;
- Готовый коктейль переливают в бокал через специальное ситечко, чтобы в напиток не попали зернышки киви;
- Напиток украшают ломтиками киви и веточкой мяты;
- Так как коктейль является достаточно густым, его употребляют через тонкую трубочку.
История появления отечественного коктейля является достаточно интересной. Его изобрели бармены одного московского клуба на закрытой вечеринке. В результате такого эксперимента неожиданно родился эксклюзивный рецепт напитка, который долгое время оставался секретом данного заведения. Вкус, рецепт и происхождение коктейля «Зеленая миля» были известны в то время только избранным посетителям и завсегдатаям.
Русский коктейль «Зеленая миля» не следует путать с таким же зарубежным напитком «The Green Mile», в составе которого находятся другие компоненты и составляющие, такие как зеленый дынный ликер, кокосовый и ананасовый ликеры, а также ананасовый сок.
По мнению большинства дегустаторов и гурманов, российская версия напитка не идет ни в какое сравнение с зарубежным аналогом, потому что превосходит его по всем характеристикам, свойствам и качествам.
Коктейль Зеленая миля | Коктейли
Коктейль Зеленая миля (Green mile) на основе абсента считается довольно крепким напитком. Всего несколько бокалов заставят почувствовать сильное опьянение. Его крепость 30-40%. Интересное название напиток приобрел, благодаря своеобразному салатовому цвету. Коктейль Зеленая миля (Green mile) имеет тягучую консистенцию и насыщенный аромат цитрусов. Приготовление при помощи блендера занимает всего несколько минут. Одна порция содержит приблизительно 130 калорий.
Оригинальный рецепт
Рецепт коктейля Зеленая миля несколько отличается от зарубежного аналога. Мы используем кисловатый киви и абсент, однако, за границей ингредиенты совсем другие. Дегустаторы из разных стран считают, что русский вариант намного интереснее и насыщеннее, а вкус его более сбалансирован.
Зеленая миля в России
Традиционно в коктейль Зеленая миля кладут следующие ингредиенты:
киви;
Абсент;
Ликёр Куантро.
Способ приготовления
Чтобы напиток не получился чрезмерно кислым, обязательно используют спелые киви. Для одного бокала используют два плода. Очистите киви от кожуры и промойте под проточной водой. В чашу блендера помещаем кусочки среднего размера и взбиваем до получения однородной массы. Одновременно добавляем 100 мл абсента. В конце вливаем ликер Куантро и заполняем бокал. Для украшения возьмите дольки лимона и веточку мяты. Особенно вкусен напиток в охлажденном виде или со льдом.
При желании можно снизить крепость, добавив на один-два плода киви больше. Иногда в домашних условиях в коктейль добавляют сливочное мороженое. Особенность напитка в том, что чрезмерно сладкий ликер отлично дополняет кислый плод киви.
Не стоит заменять абсент водкой или другим алкогольным напитком. Настоящий абсент приготовлен на основе полыни и имеет приятный изумрудный оттенок, который и делает шейк уникальным.
Коктейль Зеленая миля Green mile в других странах
В данном рецепте составляющие другие, но вкус также приятен и имеет своих поклонников. Подготовьте следующие ингредиенты:
ликер Мидори со вкусом спелой дыни;
ромово-кокосовый ликер Малибу;
ананасовый сок;
апельсиновый ликер.
Способ приготовления
Все ингредиенты добавляют в чашу блендера или шейкер в равных количествах и тщательно перемешивают в течение 30 секунд. Особенность зарубежной рецептуры заключается также в необходимости процеживать готовый коктейль перед подачей. Иногда в готовый напиток добавляют кусочек льда и дольку лайма. Как видите, готовить вкусный напиток легко, а пить очень приятно.
Обратите внимание, что отечественный вариант имеет более густую консистенцию, поэтому лучше выбрать трубочку потолще.
Коктейль Зеленая миля (Green mile) подается в ликерных бокалах и идеально сочетается с твердым сыром.
Интересные факты
Достоверных источников об истории создания коктейля Зеленая миля нет. Есть легенда, что первые смешали ингредиенты бармены на одной из закрытых московских вечеринок. Первое время рецептуру скрывали, считая его напитком исключительно для посвященных. Позже любители алкогольных экспериментов все же смогли разгадать тайну. За короткое время состав и способ приготовления узнали во всех уголках земного шара.
Сегодня это один из самых популярных алкогольных напитков по всему миру. Несмотря на расхожее мнение, название коктейля никак не связано с одноименным романом Стивена Кинга, который был взят за основу экранизации фильма «Зеленая миля». Скорее всего, ассоциация возникла из-за изумрудного оттенка.
Однажды приготовив шейк по традиционному рецепту, вы полюбите его навсегда. Коктейль зеленая миля будет уместен, как на семейных домашних праздниках, так и в большой шумной компании.
Видео приготовления:
что входит в состав, рецепты напитка.
Это название ассоциируется с названием книги Стивена Кинга и фильма, снятого по мотивам этого романа. Коктейль привлекает ярким зеленым цветом и насыщенным ароматом. Его приготовление займет всего пару минут. Сегодня этот коктейль один из самых популярных в барах, посетителей привлекает его красивый внешний вид и крепость. Будьте осторожны, так как в нем есть абсент, поэтому пары бокалов будет вполне достаточно.
Коктейль «Зеленая миля»: состав напитка
В нашей стране используется совершенно иной рецепт коктейля, чем за рубежом. Отечественный и западный варианты отличаются полностью, они имеют разный состав. Наш коктейль можно узнать по зернышкам киви и яркому зеленому цвету. А вот за рубежом при приготовлении не используется ни киви, ни абсент. Сегодня мы представим вам два рецепта – как отечественный, так и зарубежный.
Что понадобится для его приготовления? Вам понадобятся всего 3 компонента – киви, Куантро (ликер), а также абсент. Напиток получается достаточно крепкий.
А вот зарубежная «Зеленая миля» более сладкая и менее крепкая, так как в её составе присутствует несколько видов ликеров и сок ананаса. С рецептами вы сможете ознакомиться ниже.
Возможно, вас заинтересует наша публикация Как нужно правильно пить абсент
Коктейль «Зеленая миля» с киви: рецепт
Как мы уже сказали, этот рецепт популярен в нашей стране. Рекомендуем использовать спелые плоды киви, иначе они будут кислить и испортят вкус напитка. Если вы любите крепкие коктейли, используйте два киви, если менее крепкие – 3 или 4 плода.
Ингредиенты:
- 2-3 штуки спелых киви
- 90 мл ликера Куантро
- 90 мл абсента
Как приготовить:
Очищаем все плоды киви от кожуры, промываем под водой. Режем на средние по размеру кусочки и помещаем в чашу блендера. Туда же вливаем абсент. Измельчаем фрукты.
Теперь вливаем сюда же ликер и перемешиваем коктейль, выливаем в бокал. Украшаем долькой киви и подаем в охлажденном бокале или стакане со льдом.
Классический рецепт коктейля «Зеленая миля», популярный в других странах
Для его приготовления нам нужен ананасовый сок, Мидори (ликер со вкусом дыни), апельсиновый ликер и ромово-кокосовый ликер Малибу.
- 90 мл ананасового сока
- 30 мл Мидори
- 20 мл ликера Малибу
- 10 мл апельсинового ликера
Как приготовить напиток:
Объединяем все перечисленные компоненты в шейкере, добавляем сюда же лёд. Хорошенько встряхиваем шейкер и процеживаем напиток в охлажденный стакан или бокал. При желании украсьте вишней или лаймом.
А какой из представленных рецептов коктейля «Зеленая миля» понравился именно вам? Версия с киви или с добавлением сока ананаса?
Мужской сайт Mensweekly.ru
Секреты Приготовления Коктейля Зеленая Миля с Фото для Новичков
lyudochka89
Сделала коктейль зеленая миля впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
lyudochka97
Иду пробовать…
eldariot
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
viktoriya86
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили коктейль зеленая миля вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Анастасия Шубина
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Моцак Зинка
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Люда Котофеевич
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила коктейль соленый пес, мужу очень понравилось.
adlencen
Очень очень вкусно!
Делала коктейль зеленая миля накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
milyisal
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
tooltiomy1970
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Лара Никкинен
Как красиво!
Усатенко Даня
Спасибо большое за рецепт коктейля зеленая миля, krasilnikova_90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Коктейль «Зеленая миля» — крепкий алкогольный смузи
«Зеленая миля» — крепкий (35-40 градусов), но легко пьющийся коктейль салатового цвета и слегка тягучей консистенции понравится любителям необычного спиртного. Цитрусовый оттенок вкуса прекрасно дополняет легкая горечь абсента и пикантная кислинка киви. Напиток не имеет отношения к одноименному фильму с Томом Хэнксом в главной роли и получил название из-за характерного цвета. Для приготовления требуется блендер.
Год, имя создателя и место появления коктейля «Зеленая миля» неизвестно. По легенде рецепт придумали московские бармены на одной из своих закрытых тусовок и пару лет не рассказывали о коктейле широкой общественности, считая его элитным спиртным для посвященных. Спустя некоторое время состав всё же просочился в среду любителей барной культуры.
Интересно, что на западе коктейль с таким же названием (The Green Mile) готовят из кокосового ликера Малибу, зеленого дынного ликера Мидори, апельсинного Куантро и ананасового сока. Однако большинство дегустаторов отдают предпочтение русскому варианту напитка, считая его вкус лучше сбалансированным.
Состав и пропорции:
- абсент – 30 мл;
- апельсиновый ликер Куантро – 30 мл;
- киви – 1 штука;
- свежая мята – 1 веточка (по желанию для украшения).
Куантро можно заменить бесцветными апельсиновыми ликерами Трипл Сек (Triple Sec) или Гран Марнье (Grand Marnier). Чтобы не испортить внешний вид напитка, используйте только зеленый абсент.
Коктейль подают без льда, поэтому перед смешиванием все ингредиенты нужно хорошо охладить.
Рецепт коктейля «Зеленая миля»
1. Киви очистить от кожуры, порезать на кусочки и сложить в блендер.
2. Добавить абсент и Куантро.
3. Взбивать в блендере до получения однородной массы (примерно 30-40 секунд).
4. Готовый коктейль перелить в бокал для мартини (коктейльную рюмку) через стрейнер (ситечко), чтобы убрать черные зернышка киви.
5. Украсить «Зеленую милю» веточкой мяты или долькой киви. Коктейль получается густым, поэтому через трубочку его не пьют.
Чтобы убрать зернышки, при переливании из блендера в бокал процедите коктейль через ситечко
Коктейль «Зелёная миля»
Коктейль, получивший своё название, по всей вероятности. в честь одноимённого романа Стивена Кинга. Хотя есть версия, что это на самом деле из-за состава — ведь там исключительно киви, который придаёт напитку зелёный цвет
Коктейль «Зелёная миля»
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 10 минут
Кухня: Русская
Тип: Напиток
Порций: 1
Ингредиенты
- Одно киви
- Тридцать миллилитров абсента и столько же куантро
Инструкция
- Киви очищаем от кожуры и взбиваем в блендере со всеми ингредиентами
- Переливаем в бокал и украшаем долькой киви
Приятного аппетита!
Прочитано 41 раз, сегодня 1.
Оцените рецепт:
Загрузка...Обсуждение:
Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.Как приготовить коктейль зелёная миля рецепт блюда с фото
Мы искренне желаем вам научиться тому как приготовить коктейль зелёная миля. Все для того, чтобы вы остались довольны и вернулись к нам повторно. Для этого мы подготовили рецепт блюда. Это наглядное пособие, по которому вы можете самостоятельно все приготовить, просто выполнив этап за этапом. Также нам хочется порекомендавать вам похожие рецепты в блоке ниже.
Рецепт блюда коктейль зелёная миля был автоматически добавлен 8 февраля 2011. Найти его и еще 846 рецептов можно в категории рецепты напитков. Для приготовления вам потребуется: миксер. На приготовление в среднем уходит 2 минут. Список ингредиентов расчитан на 2 порции. Этот рецепт относится к европейской кухни.
Ингредиенты- 1/2 АБСЕНТ
- 1/2 ликер "КУАНТРО"
- 3 киви
- 1 Киви очистить, поместить в блендер, добавить абсент, ликер и взбитьюОтфильтровать в бокалУкрасить кружком киви
- Коктейль "Зеленая шипучка"Мякоть киви с апельсиновым соком взбить в блендере, перелить в бокалы для шампанского , долив шампанским. А теперь наслаждаемся!
- Коктейль "Зеленая радость!В блендер поместить базилик и тщательно перемолоть, затем добавить свежевыжатые фруктовые соки и взбить. Напиток готов - наслаждайтесь!
- Зеленая фасольфасоль порезать ломтиками пожарить лук и добавить фасоль,лук сильно жарить не надо) затем добавить помидоры и перец сладкий,посолит поперчить,если сока помидора будет ма...
- Чай "Зеленая витаминка"Зеленый чай и мяту заливаем горячей водой, даем им настояться 7-8 минут.Спелый киви очищаем и разминаем.Киви раскладываем по чашкам и заливаем его заваренным чаем с мято...
3 рецепта зеленых коктейлей | Журнал Домашний очаг
Коктейль «Прохлада»
Помимо того, что этот напиток служит отличным дополнением к любому летнему дню, он еще и довольно сытный.
Антираковый потенциал брокколи поможет побороть канцерогены, которые поступят в ваш организм из мяса, приготовленного на гриле. Имбирь регулирует работу желудка, а кроме того, служит средством от изжоги, возникающей из-за всех этих многочисленных закусок. Добавьте несколько яблок, и получится пунш.
Ингредиенты
- 1 кочанчик брокколи
- ½ маленького кочана красной капусты
- 2 морковки
- 1 лимон (очищенный)
- 1 зеленое яблоко (без сердцевины)
- Имбирь (по вкусу)
- Лед (по вкусу)
Приготовление
Очистите корень имбиря и приготовьте сок из всех ингредиентов, добавьте лед
Гранатовый шейк
В этом соке кроется настоящий фонтан молодости. При помощи борца со старостью ресвератола, содержащегося в красном винограде, антиоксидантов из граната и снижающих холестерин веществ из зелени свеклы, вы будете отлично выглядеть и чувствовать себя так, будто скинули несколько лет.
Сладкий и пикантный вкус этого сока сможет заставить вас отказаться от всех омолаживающих кремов. И помните, красота идет изнутри.
Ингредиенты
- 1 чашка свежего гранатового сока
- 3−4 свекольных листа (мангольд)
- 1 лимон (очищенный)
- 1−2 чашки красного винограда (без косточек)
Приготовление
Приготовьте сок из всех ингредиентов.
Клубничная пилюля
Сладкое удовольствие и легкий способ привнести в свой рацион полезную капусту. Этот овощ имеет довольно сильный характерный запах, особенно он проявляется при варке. Однако при перемешивании в блендере в сыром виде с добавлением тропических фруктов, таких как киви и клубника, капуста придаст легкий пряный аромат классическому фруктовому коктейлю.
Ингредиенты
- 3 ягоды клубники
- 1 манго без косточки
- 1 очищенный киви
- 3 больших листика базилика
- 2 больших листа капусты: листовой. кале или пак-чой (без стеблей)
- Вода (по вкусу)
Приготовление
Добавьте в блендер воды по вкусу, капустные листья и базилик. Перемешайте до однородной массы. Добавьте фрукты. Перемешайте до желаемой консистенции.
Больше рецептов зеленых коктейлей вы найдете в книге Джейсона Манхейма «Зеленые коктейли. Рецепты для здоровья, энергии, молодости и стройной фигуры» (издательство «Эксмо»). Вас ждут не только разнообразные рецепты зеленых коктейлей, идеально подходящих для любой системы питания, но также большой объем информации о полезных свойствах каждого ингредиента, входящего в состав того или иного рецепта, рекомендации, где лучше закупать продукты для ваших коктейлей и смузи, как и сколько хранить заготовленные овощи, фрукты и зелень и множество других советов и подсказок.
Зеленая миля. Х/ф / Художественный / Russia.tv
Фильм снят по одноименному роману Стивена Кинга.
Жизнь Пола Эйджкомба делится на две части - уютный дом, в котором всегда ждет милая и понимающая жена, и мрачные стены тюремного отделения, где в клетках содержатся приговоренные к смерти на электрическом стуле заключенные. Пол давно работает надзирателем, его обязанности довольно просты: обеспечение порядка и режима, наблюдение за преступниками, соблюдение всех формальностей закона по подготовке людей к казни и "проводы" их в последний путь. Перед смертью заключенные проходят несколько метров по зеленому полу, названному тюремными романтиками "зеленой милей".
Пол выполняет свою работу аккуратно и ответственно, отрешившись от бесполезных в данном случае эмоций - не он вершит суд, не он выносит приговоры. Но он уверен, что его подопечные заслужили свою участь черными делами, поэтому жалости они не вызывают.
Душным утром в камеру смертников доставляют нового заключенного - молчаливого негра невероятных габаритов, горой возвышающегося над остальными людьми. Джон Коффи приговорен к смерти за страшное злодеяние - изнасилование и убийство двух маленьких девочек. Более того, он был схвачен на месте преступления с жертвами на руках.
Но что-то в этом негре настораживает Пола, который начинает более пристально наблюдать за его странным поведением. Он не видит в Джоне склонности к насилию, отличающей настойщих убийц. И однажды происходит чудо, переворачивающее все устоявшиеся представления тюремщика о людях и о жизни...
Премии и награды
ОСКАР (2000)
Номинирован в категориях:
Лучший фильм - Фрэнк Дарабонт
Лучший актер второго плана - Майкл Кларк Данкэн
Лучший сценарий - Фрэнк Дарабонт
Лучший звук - Эллиот Тайсон, Роберт Дж. Литт, Вилли Бартон
ЗОЛОТОЙ ГЛОБУС (2000)
Номинирован в категории:
Лучший актер второго плана - Майкл Кларк Данкэн
Режиссер: Фрэнк Дарабонт
В ролях: Том Хэнкс, Майкл Кларк Дункан, Дэвид Морс, Джеймс Кромвелл, Грэхам Грин, Бонни Хант, Сэм Роквелл, Бэрри Пеппер, Уильям Сэдлер, Гарри Дин Стэнтон
