Ванильный молочный коктейль


Молочный коктейль с ванильным мороженым и финиками / Молочные коктейли и напитки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление молочного коктейля с ванильным мороженым и финиками:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Для того, чтобы приготовить наш коктейль, мы с вами возьмем упаковку мороженного, стакан молока, ванильный экстракт и медовые финики. Все эти продукты можно легко приобрести в магазине. Мороженное ставим в холодильник, для того чтобы оно не растаяло раньше времени. Экстракт ванили на время отставляем в сторону, он нам пригодится, но позже. Молоко наливаем в стакан, примерно 200 – 250 грамм молока, на самом деле, это особого значения не имеет, плюс минус 50 грамм. Берем финики. Есть много разных сортов фиников, но нам нужны именно медовые. Эти сорта насыщенны всеми веществами необходимыми для развития и роста человека. Укладываем финики на разделочную доску, аккуратно ножом разрезаем финик напополам и вытаскиваем косточки. Для того чтобы финики хорошо перемололись в блендере нарезаем их на более мелкие кусочки. Размер кусочков не имеет стандартов, главное чтобы они были не большими. Нарезанные финики кладем в тарелку.
Шаг 3: подаем молочный коктейль с ванильным мороженым и финиками.
Молочный коктейль с ванильным мороженым и финиками подаем в стаканах или бокалах, сверху щедро кладем взбитые сливки. Вкусная и полезная сладость готова. Лакомство и витамины. Скажу вам честно после стаканчика такого коктейля, чувствуешь себя бодро и сыто. А дети от него просто в восторге. Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– − В этот в коктейль можно положить карамель, это разнообразит вкусовой оттенок

– − Мороженое в такой вид коктейля, добавить можно любое - все зависит от вашего вкуса. Только следите за качеством мороженого. Оно должно быть 100%, без растительных жиров и жирным.

– − Сверху коктейль можно посыпать тертым шоколадом.

www.tvcook.ru

Молочный коктейль - пошаговый рецепт приготовления с фото

В жаркую погоду молочный коктейль как никогда будет кстати. Приготовление такого десерта не займет много вашего времени. Главный плюс, конечно же, это то, что вариаций вкусов огромное количество. В обиход идут свежие/мороженные фрукты и ягоды, все различные варенья/джемы, и даже сиропы. Наверное, именно поэтому эти коктейли и завоевали всеобщую любовь к себе. Предлагаем именно сейчас приступить к приготовлению, и мы обещаем, вы останетесь довольны!

Ингредиенты

Молоко 300 гр.

Мороженое 300 гр.

Вишневый сироп по вкусу.

Приготовление

1

Рецепт прохладного десерта совсем не сложен. Для начала подготовим все ингредиенты для приготовления: молоко, мороженное и сироп. В добавок ко всему прихватим хорошее настроение и приступим!

2

После того, как мы выложили все ингредиенты на стол, мы можем двигаться дальше. Достаем наш блендер и выливаем молоко. Молоко лучше взять прохладное, а именно только взятое из холодильника.

3

Как только мы добавили молоко, мы можем приступать к следующему этапу! Добавляем мороженное и можем взбивать на малых оборотах.

4 5 Приятного
аппетита! 4

В взбившую массу добавляем вишневый сироп. Конечно же можно использовать любой другой сироп или же вообще свежие/мороженные фрукты, как ваша фантазия желает. Как говорят: "На вкус и цвет товарищей нет!"

5

Не сбавляем обороты и мы практически на финишной прямой! Спустя немного времени наш коктейль готов. Нам остается лишь разлить по стаканам коктейль и удовольствоваться его вкусом. Скорее зовите родных и угощайте таким вкуснейшим десертом!

www.obozrevatel.com

Рецепт Молочный коктейль ванильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль ванильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1497 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.9% 1120 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.8% 1542 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Зола 0.68 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 3.4% 2616 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.7% 1154 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.1% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 10.6% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 3.2% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин Н, биотин 2.715 мкг 50 мкг 5.4% 4.8% 1842 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6933 мг 20 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.67 мг 2500 мг 5.5% 4.9% 1803 г
Кальций, Ca 113.07 мг 1000 мг 11.3% 10% 884 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2884 г
Натрий, Na 44.8 мг 1300 мг 3.4% 3% 2902 г
Сера, S 27.87 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3588 г
Фосфор, Ph 84 мг 800 мг 10.5% 9.3% 952 г
Хлор, Cl 87.73 мг 2300 мг 3.8% 3.4% 2622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 0.7% 12245 г
Йод, I 17.47 мкг 150 мкг 11.6% 10.3% 859 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 7.8% 1136 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 12 мкг 1000 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 6.6% 1346 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 1.333 мкг 55 мкг 2.4% 2.1% 4126 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.7% 3289 г
Цинк, Zn 0.3528 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3401 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г max 100 г
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.547 г ~
Сахароза 3.467 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%

Энергетическая ценность Молочный коктейль ванильный составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Ванильный коктейль: пошаговый рецепт с фото

Вам нравится ванильный коктейль, но каждый раз ходить в кафе, чтобы полакомиться им, нет возможности? Тогда приготовьте его в домашних условиях. Ведь рецепт его приготовления довольно прост, да и редкие ингредиенты не нужны. Поэтому порадовать своих близких теперь станет еще проще.

А используя разнообразные добавки, вы сможете до неузнаваемости изменить его вкус, получая еще больше удовольствия.

Несколько простых советов

Прежде чем рассказать позволяющий приготовить ванильный коктейль рецепт, будет полезно дать несколько полезных советов. Благодаря им вы получите от процесса приготовления еще больше удовольствия, как и от потребления великолепного напитка.

Если вы хотите охладиться в летнюю жару, предварительно охладите молоко. Охлаждать коктейль не стоит – его нужно подавать к столу сразу после приготовления, иначе изысканный вкус исчезнет. Так что, перед смешиванием уберите пакет молока на ночь в холодильник или на час в морозилку.

Хотите приготовить молочный коктейль ванильный с ягодами, например, клубникой или малиной? Тогда, взбив их в блендере, пропустите через ситечко. Благодаря этому вы легко избавитесь от мелких косточек, которые могут испортить вкус коктейля.

Считаете калории и торопитесь похудеть к лету? В таком случае используйте обезжиренное молоко для приготовления коктейля. Да, вкус будет чуть хуже. Зато потом не придется изнурять себя диетами и упражнениями.

Классический коктейль

Для начала расскажем, как приготовить классический ванильный коктейль. Для приготовления одной порции вам потребуются:

Как видите, ингредиенты нужны самые простые, продающиеся в любом магазине. Впрочем, все может быть дополнительно упрощено, если для приготовления коктейля используется молоко, ванильное мороженое. В таком случае не понадобится даже ванильный сахар. Итак, приступаем к приготовлению:

  1. Налейте охлажденное молоко в блендер.
  2. Добавьте сюда же мороженое и ванильный сахар.
  3. Закройте крышкой и взбивайте на максимальной мощности, пока на поверхности не образуется аппетитная пена.

Вот и все. Теперь вы знаете, как сделать ванильный коктейль. Согласитесь, что рецепт удивительно прост, да и времени на приготовление требуется совсем немного. Так что, у вас есть возможность еще чаще радовать своих близких простыми, но приятными сюрпризами.

Обогащенный белком

А может быть, вы сидите на высокобелковой диете, например, набираете массу? И в этом случае коктейль может прийти на помощь. Правда, придется немного изменить список ингредиентов. Возьмите:

Так что, ванильно-белковый коктейль также не требует каких-то дорогих или дефицитных ингредиентов. Готовится он также очень легко и просто:

  1. Охлажденный йогурт налейте в блендер.
  2. Добавьте в блендер ванильный сахар с мороженым.
  3. Закрыв крышкой, взбейте все ингредиенты, чтобы они стали однородными.

Такой коктейль не только великолепно утоляет от жажды в летнюю жару (главное - не пить его залпом, чтобы не заработать ангину), но и поставляет организму большое количество белка, очень важного при больших физических нагрузках и наборе веса. К тому же, содержит стакан напитка больше 300 килокалорий, поэтому он может стать прекрасной заменой бутерброда с колбасой, съеденного в спешке, всухомятку.

Бананово-шоколадный

А вот дети не слишком задумываются над калорийностью и составом напитка. Им важнее, чтобы вкус коктейля был хорошим. Ну а если он будет еще и шоколадным, то не устоит ни один ребенок. Так почему бы не порадовать домочадцев, вместе с их друзьями, зашедшими после школы? Чтобы приготовить две порции, вам понадобится только:

На большинстве кухонь найдется все необходимое, поэтому можно смело приступать к готовке – благо займет она всего несколько минут, а эффект будет действительно впечатляющим:

  1. Банан почистите, нарежьте толстыми дольками и перемелите в блендере в однородную массу.
  2. Добавьте к банану молоко, сахар, мороженое и какао.
  3. Закройте крышкой и взбивайте, чтобы получить однородную жидкость с обильной пеной поверху.

Разливайте поскорее готовый коктейль по стаканам и не забудьте в каждый из них воткнуть по соломинке. Простой, но при этом очень вкусный напиток готов!

Добавим немного клубники

А вот любителям изысканного и утонченного вкуса обязательно понравится ванильный коктейль с клубникой. Уж перед этим напитком точно не удастся устоять никому. Правда, придется найти хорошую, зрелую клубнику, но результат явно стоит всех затраченных сил и времени. Для приготовления двух стаканов напитка возьмите:

Из-за сливок калорийность напитка увеличится, но избыточные калории явно компенсируются великолепным вкусом:

  1. Клубнику хорошо промойте, удалите хвостики. Если попадутся мятые ягоды – удалите их, они могут иметь неприятный вкус.
  2. Сложите клубнику в блендер. Добавьте сюда же мороженое и ванильный сахар. Перемешайте все в однородную массу.
  3. Долейте в блендер молоко со сливками. Хорошенько взбейте и тут же разливайте по стаканам, пока пена не пропала.

Безусловно, вкус готового коктейля приятно удивит даже самого придирчивого гурмана – он удивительно тонкий и изысканный.

Коктейль "Малиновая нежность"

Хотите приготовить не только вкусный, но еще и полезный ванильный коктейль, богатый витаминами и полезными микроэлементами? Для такого случая вам понадобятся такие продукты, как:

Этого достаточно, чтобы получить четыре порции очень вкусного и при этом полезного коктейля. Правда, времени на приготовление уйдет немного больше, поэтому лучше планировать все заранее. Приступайте к созданию кулинарного шедевра:

  1. Немного подогрейте молоко, растворите в нем мед и охладите за ночь в холодильнике - в холодном молоке он просто осядет на дно.
  2. Перелейте молоко с медом в блендер. Добавьте туда же мороженое и ванильный сахар. Хорошенько взбейте.
  3. Теперь добавьте туда же малину и взбейте повторно, чтобы напиток стал однородным.
  4. Процедите коктейль через ситечко.

Разливайте готовый напиток по стаканам. В каждый можно для красоты добавить по листочку свежей мяты, если таковая вдруг оказалась в холодильнике.

Заключение

Как вы могли убедиться, молочно-ванильный коктейль может быть не только очень вкусным, но еще и полезным. Так что, у вас будет повод почаще баловать своих близких небольшими кулинарными шедеврами. Тем более, что времени и сил на приготовление уходит совсем немного, да и редкие ингредиенты не требуются.

fb.ru

Густой молочный ванильный коктейль (+видио)

29 252

Коктейли в блендере (Blend), Коктейли лонги (Long Drinks), Молочные коктейли

Рецепт густого молочного коктейля.

Густой молочный коктейль со сливочным вкусом и ванильным ароматом.Ну, пожалуй, это основа большого семейства молочных коктейлей. Почему? На этот вопрос я отвечу в конце статьи. А теперь давайте разберемся как приготовить ванильный молочный коктейль. Из продуктов Вам понадобятся: ванильное мороженное, молоко, кондитерские сливки для взбивания, взбитые сливки в баллоне.

Ингредиенты

Способ приготовления

  1. Мороженое, молоко и кондитерские сливки взбейте в блендере.
  2. Перелейте в стакан.
  3. Украсьте взбитыми сливками из баллона.

Указания

Метод — «бленд» Размер — «длинный» Стакан — «хайбол»

Количество порций: 1

Как готовить ванильный молочный коктейль:

Мороженное, молоко и кондитерские сливки поместите в блендер. Сначала включите самую медленную скорость, на 20-30 сек, главное чтобы мороженное разошлось. Затем включите максимальную и взбивайте еще 30-40 сек, для того чтобы коктейль хорошо взбился и поднялся. Не знаю какие кондитерские сливки вы возьмете, а именно от них будет зависеть густота и конечный объем коктейля. С хорошими сливками этот коктейль должен получится примерно 300 мл. в объеме.  Перелейте коктейль в стакан и украсьте сверху взбитыми сливками из баллона. Подавать лучше с толстой трубочкой, т.к. коктейль получается довольно густой.

А теперь поговорим о творчестве. Что в этом коктейле можно изменить.

На сладость в этом коктейле влияет конечно мороженное. Увеличив или уменьшив его количество вы можете сделать этот коктейль более или менее сладким. Так как мороженное ванильное то запах придает именно оно. Если у Вас на данный момент нет ванильного мороженного, то можно взять сливочное или пломбир, только не крем-брюле, и добавить несколько кристалликов кондитерской ванили. Здесь важно не положить лишнего, иначе будет горький привкус и слишком сильный аромат.

Густоту коктейлю придают кондитерские сливки для взбивания (пожалуйста не путайте с обычными сливками, даже самые жирные не дадут вам нужного результата), а так же немного сливочного привкуса. Поэкспериментируйте с их количеством, чтобы дробится нужной консистенции.

Молоко связывает все компоненты и влияет на вкус. Я обычно беру молоко 6% жирности, мне кажется оно вкуснее. Но это не обязательное условие, подойдет и обезжиренное, если вы его предпочитаете.

А теперь поговорим о том почему это основа. Потому что стоит добавить сюда какой нибудь новый компонент — сироп, шоколад или какао, фрукт. И вы получите совершенно новый густой молочный коктейль, с новым вкусом!

Пробуйте, экспериментируйте и присылайте ваши рецепты!

http://www.furshetnedorogo.ru/ заказ еды на дом спб доставка круглосуточно спб. . купить конфеты ekb-96.ru/catalog/konditerskieizdeliya/shokoladnye-konfety

kokteily-doma.ru


Смотрите также