Супы список названий

Супы, 3333 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Коктейль из морепродуктов 250 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 1 штука

Томатный сок 350 мл

Шафран 1 чайная ложка

Сушеный базилик 1 чайная ложка

Прованские травы 1 чайная ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Куриное яйцо 2 штуки

Супы, рецепты первых блюд - рецепты с фото на Повар.ру (4899 рецептов супов)

Самый вкусный борщ 4.3

Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.07.2017

Лагман 4.6

Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. Заходите и смотрите как приготовить этой наваристый ароматный суп. ...далее

Добавил: Povarru 19.02.2018

Солянка в мультиварке 4.4

Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт! ...далее

Добавил: Glasha 25.04.2013

Борщ в мультиварке 4.5

Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку. ...далее

Добавил: Glasha 26.03.2013

Суп харчо из баранины 4.2

Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины ...далее

Добавил: Kaviansky 30.04.2013

Литовский холодный борщ 4.7

Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! ...далее

Добавил: Mia 30.05.2018

Лагман в мультиварке 4.6

Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. ...далее

Добавил: Liuka 16.04.2013

Уха из щуки 4.1

Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями - я гарантирую это! :) ...далее

Добавил: Арина Вольская 01.05.2013

Солянка сборная мясная 4.4

Рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни, пользующееся огромной популярностью в нашей семье. ...далее

Добавил: Евгений Лем 20.02.2018

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром 4.8

Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 28.06.2018

Шурпа 4.4

Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени. ...далее

Добавил: Povarru 20.11.2012

Суп для похудения 4.4

Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие. ...далее

Добавил: Montovini 22.02.2013

Солянка классическая 4.5

Классическая солянка - это сытное и вкусное первое блюдо. Прекрасно подходит для обеда, подается со сметаной, зеленью, лимоном и оливками. Оливки могут быть черными или зелеными, но без косточки! ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.02.2016

Самый простой суп без мяса 4.5

Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года. ...далее

Добавил: Vikulia 18.05.2015

Бабушкин суп с пельменями 4.7

Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Рассольник с перловкой и солеными огурцами 4.4

Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или телятине. Тогда суп получится густым, наваристым и очень насыщенным. Заправьте его огурчиками, укропом — и к столу! Смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.06.2016

Суп из жаренных с чесноком томатов 5.0

Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018

Настоящий украинский борщ 4.0

Традиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий украинский борщ. ...далее

Добавил: Антон Сорока 14.10.2017

Томатный суп-пюре 4.5

Томатный суп-пюре - простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах. ...далее

Добавил: Roksolana 15.05.2013

Щи куриные 4.6

Рецепт приготовления русских щей с куриными окорочками, картофелем, свежей капустой, помидором, морковью, луком, зеленым горошком и болгарским перцем. ...далее

Добавил: Alteredego 27.09.2013

Суп с сырными рулетиками 5.0

Давайте разнообразим обед вот таким интересным супом с сырными рулетиками на яичном тесте. Получается очень вкусно, необычно, моим домашним идея очень понравилась, попробуйте и вы! ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.01.2019

Рыбный суп с солеными огурцами 4.2

Когда просто рыбный суп уже не вызывает буйного аппетита, я варю суп с солеными огурцами! Да, это очень вкусно, сытно и ароматно! Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить рыбный суп с огурцами! ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.12.2018

Овощной суп классический 4.5

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.10.2016

Борщ на зиму с капустой 3.2

Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 23.06.2014

Борщ классический 4.4

Борщ - блюдо украинской кухни. Существует его классический вариант и вариации. Привнесения в рецепт связаны с региональностью. Так, борщ готовят со свеклой, но и свекла разрая бывает. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015

Венгерский суп-гуляш из говядины 4.6

Суп-гуляш из говядины - традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя и близких! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 01.11.2014

Гороховый суп с чесночными рулетиками 4.2

Очень вкусный, ароматный, густой и сытный суп с горохом и чесночными рулетиками. Таким супом приятно согреться в прохладную погоду во время семейного обеда в выходной день. Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.10.2018

Уха в домашних условиях 4.5

Перед вами - простой рецепт приготовления ухи простой в домашних условиях. Для приготовления ухи подойдет любая свежая рыба. Уха получится вкусной, ароматной, наваристой. Попробуйте приготовить дома. ...далее

Добавил: Alteredego 09.05.2014

Суп с булгуром и чечевицей 4.6

Постный, наваристый и очень полезный супчик, который согреет Вас после холодной улицы или тяжелого дня. Готовится очень быстро и просто. Приглашаю всех на тарелочку супа! ...далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Потахе 4.5

"Потахе" - это замечательное, лёгкое и в тоже время сытное блюдо испанской кухни. Чаще всего потахе представляет из себя постную похлёбку с обязательным присутствием отварного гороха нут. Приготовим? ...далее

Добавил: Мелисса 02.01.2019

Борщ без картошки 4.6

Иногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на мясном или овощном бульоне. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.01.2019

Итальянский чечевичный суп 4.8

С наступлением холодов хочется согревающих супов. Предлагаю такой солнечный, в меру острый и очень вкусный суп из чечевицы с овощами. Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Куриный суп с яблоками 5.0

Рецепт очень вкусного сливочного супа с грибами и курицей. Добавим для пикантности яблоко, получится оригинально и очень ароматно. Отличный вариант для разнообразия меню. ...далее

Добавил: Оксана Ч. 21.12.2018

Фрикадельковый суп 4.5

Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! ...далее

Добавил: Glasha 23.04.2014

Рыбный суп из консервов 4.4

Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте! ...далее

Добавил: Kristinka 21.12.2012

Пшенный суп с грибами 4.5

Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку ингредиентов! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017

Уха из карася 4.4

Уха из карася - одно из моих самых любимых блюд. Уха из этой простой и всем доступной рыбки получается очень даже ничего, особенно если приготовить ее правильно. Делюсь рецептом хорошей ухи из карася. ...далее

Добавил: Zoskyn 10.04.2013

Грибной крем-суп из шампиньонов 4.3

Крем-суп - популярное французское блюдо, готовить его можно из различных продуктов. Особо вкусный и изысканный грибной суп из шампиньонов со сливками и чесноком. Попробуйте это восхитительное блюдо! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.05.2016

Лагман по-дунгански 4.5

Лагман по-дунгански - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде - лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно! ...далее

Добавил: Galate 04.09.2014

Суп из сушеных белых грибов 3.9

Рецепт приготовления супа из сушеных грибов (белых). Суп получается необыкновенно ароматным и вкусным. ...далее

Добавил: Alteredego 21.01.2013

супы, 533 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Сушеные белые грибы 50 г

Белые грибы 500 г

Репчатый лук 3 головки

Морковь 2 штуки

Черный перец горошком 1 столовая ложка

Сахар 1 чайная ложка

Тимьян 3 стебля

Петрушка 5 стеблей

Укроп 20 г

Сметана 200 г

Чеснок 3 зубчика

Перловая крупа 200 г

Сливочное масло 50 г

Подсолнечное масло 50 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

15 мировых супов из «Золотой тысячи» – «Еда»

• Любое меню
• Безглютеновая диета
• Вегетарианская еда
• Веганская еда
• Безлактозная диета
• Детское меню
• Низкокалорийная еда
• Постная еда
• Меню при диабете

Подобрать рецепты

Ингредиенты, детали

2969 рецептов супа на сайте Гастроном.ру

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

Суп — наверное, одно из важнейших понятий мировой кулинарии. Далеко не все народы знают слово «суп» (например, в русском языке оно появилось лишь в XVIII веке), однако трудно назвать национальную кухню, которая не знала бы какой-нибудь похлёбки, хотя бы и самой простенькой. Рецептов супов — тысячи, если не десятки тысяч. Итальянский минестроне, украинский борщ, французский пот-о-фе, немецкий айнтопф, тайский том ям, русские щи, венгерский гуляш, испанский гаспачо, американский клэм-чаудер, болгарский таратор, австрийский таффельшпиц, грузинский харчо, китайский хо-го... Одних названий наберётся много сотен, а ведь почти каждый из этих традиционных супов — это десятки рецептов, версий, вариантов.

В Средиземноморье знают рецепты супов с томатами , сырами, морепродуктами. И совсем другие рецепты супов в странах Центральной и Северной Европы: в Чехии, Германии, Скандинавии чаще встречаются насыщенные и сытные супы с добавлением бобовых, копченостей и колбасок. С другой стороны, если «зимние» супы, как правило, достаточно густые, сытные и наваристые, то летние (русская ботвинья, болгарский таратор, испанский гаспачо) — лёгкие, маложирные.

Мы предлагаем вам рецепты традиционных супов, а также новые, совершенно уникальные рецепты супов, которые составлены (и проверены) нашей редакцией и ранее нигде не публиковались.

12 невероятно вкусных супов со всего мира - БУДЕТ ВКУСНО!

Осенью без супа обойтись не получится. Он и насытит, и согреет, и душу порадует. У жителей разных стран есть свои любимые супы, которыми можно разнообразить ваш стол, и они идеально подойдут для обеда в холодный день.

Для вас лучшие рецепты вкусных зимних супов со всего света — густых, наваристых и ароматных.

Знаменитый болгарский гуляш (бограчгуйяш)

mosfoodnews

На традиционных и очень популярных в Венгрии конкурсах на лучший гуляш такой суп готовят на открытом огне. Не только потому, что именно так и стряпали настоящие мадьярские пастухи, но еще и ради специальной посуды, в которой только и можно приготовить правильный гуляш. Точное его название — бограчгуйяш (bogracsgulyas), то есть «гуляш из котелка».

Вам понадобится:

• 1 кг говядины без костей
• 4–5 полосок бекона или свиной жир (можно взять и растительное масло)
• 300 г лука репчатого
• 3 ст. л. паприки
• соль, тмин, чеснок
• 1 кг картофеля
• 140 г перца (сладкий зеленый или красный)
• 1 помидор
• 2–3 л воды или бульона
• на 6 порций для чипетке (клецек): 80 г муки, 1 яйцо, соль

Приготовление:

• Сочное мясо со множеством сухожилий (лопаточная часть, зарез, голяшка) нарезать кубиками со стороной 1,5–2 см. В растопленном жире (или масле) поджарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук. Уменьшить огонь, положить в не слишком горячий жир паприку, быстро перемешать, тотчас же добавить мясо, добавить растолченный чеснок, смешанный с тмином, подлить немного воды и, изредка помешивая, продолжать тушить на слабом огне. При необходимости добавлять воду, но всегда понемногу, чтобы мясо не варилось, а тушилось в малом количестве жидкости.
• Пока тушится мясо, очистить и нарезать кубиками со стороной 1 см картофель, зеленый перец, помидоры, а также приготовить чипетке. Когда мясо будет почти готово, дать соку испариться, чтобы в кастрюле остался один только жир. Добавить к мясу картофель, хорошо размешать и тушить до тех пор, пока картофель не станет «стекленеть», тогда подлить бульон или воду и положить зеленый перец и помидоры.
• Когда картофель почти сварится, непосредственно перед подачей на стол положить в суп чипетке и дать им свариться. Окончательно количество супа регулируется путем добавления бульона или воды, после чего опять нужно посолить.
• Как приготовить чипетке. Название теста чипетке происходит от венгерского слова «чипкедни», что значит «щипать». Из муки, яйца и соли (без воды) замесить крутое тесто. Раскатать его на посыпанной мукой доске в лист толщиной около 1 мм, затем обсыпанными мукой руками отщипывать от него бесформенные кусочки размером примерно с ноготь. Эти кусочки варить в кипящем супе. Когда тесто будет готово (через 3–4 минуты), оно всплывет на поверхность.

 

Немецкий густой пихельштайнер

povary

Густой и сытный пихельштайнер входит в золотую коллекцию 100 самых известных рецептов разных стран мира. В его честь в немецком городе Регене уже 130 лет проводится праздник с ночными катаниями на лодках, костюмированным шествием, ярмаркой и фейерверком.

Вам потребуется:

• 600 г трех видов мяса (свинины, говядины, курятины или телятины)
• 2 луковицы
• 750 г картофеля
• 1 корневой сельдерей (около 200 г)
• 3 моркови
• 1 стебель лука-порея
• соль, порошок сладкой паприки
• 1 пучок петрушки
• мясной бульон или вода

Приготовление:

• Нарежьте мясо кусочками. Очистите и мелко нарежьте лук. Очистите остальные овощи. Картофель и сельдерей порежьте кубиками, морковь — толстыми кружочками. Лук-порей порежьте тонкими кольцами.
• По очереди сложите в кастрюлю мясо, картофель и остальные овощи. Залейте горячим бульоном или просто водой так, чтобы только покрыла верхний слой. Посолите и приправьте порошком паприки. Варите под крышкой на слабом огне примерно 1,5 часа. Петрушку нарежьте, за минуту до конца приготовления добавьте ее в суп.

 

Английский стю с фасолью

wday

В Великобритании зимы не самые теплые. Поэтому похлебка со времен римлян была любимым, а зачастую и единственным угощением бедняков зимой. Аристократы тоже не отказывали себе в удовольствии полакомиться густым наваристым супом.

Вам потребуется:

• 500 г говядины
• 150–200 г мясного фарша (свиного или говяжьего)
• 2 моркови
• 1 луковица
• 1–2 зубчика чеснока
• 0,5 стакана красной фасоли
• 0,5 стакана эамороженного (или консервированного) зеленого горошка
• 1 стакан стручковой фасоли, свежей или мороженой
• 2–3 картофелины
• 4 ст. л. соевого соуса
• томатная паста, соль, черный перец, сахар, сладкая паприка, лавровый лист

Приготовление:

• Красную фасоль замочить на ночь, затем промыть ее, отварить в отдельной посуде до готовности, слить воду. Мясо поставить варить; после того как бульон закипит, снять пену и добавить лавровый лист, варить до готовности.
• Готовое мясо вынуть из бульона, в бульон добавить картофель, порезанный на мелкие кубики, проварить его до готовности. Затем добавить готовую фасоль, морковь соломкой, стручковую фасоль, горошек. Прямо в бульон налить соевый соус.
• Мелко порезанный лук обжарить с томатной пастой (примерно 1–1,5 ст. л. ) и добавить в бульон. Добавить еще томатной пасты (еще примерно 2 ст. л.) по вкусу и мелко рубленный чеснок. На отдельную сковороду положить фарш, присыпать солью, черным перцем, обжарить до готовности и добавить в стю. Порезать отварное мясо на кусочки и тоже положить в суп.
• Добавить в него немного сахара (чтобы не был кислым), сладкую паприку и еще немного потомить.

 

Палестинский суп из красной чечевицы и тыквы

saveur

Ароматный суп-пюре богат витаминами и растительным белком, и его очень вкусно есть с лепешкой.

Вам потребуется:

• 3 ст. л. оливкового масла
• 4 зубчика чеснока
• 3 средние моркови
• 2 стебля сельдерея
• 1 средняя луковица
• 1 ч. л. молотого тмина
• 1/2 ч. л. сушеного перца чили
• 400 г тыквы
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 1,5 л куриного бульона или воды
• 1 чашка красной чечевицы
• петрушка и паприка для украшения

Приготовление:

• Хорошо нагрейте масло в кастрюле с толстым дном или в сковороде, положите мелко нарезанные чеснок, морковь, сельдерей и лук и поджаривайте, все время помешивая, 12–14 минут. Затем добавьте тмин, чили, порезанную на кубики тыкву, соль, перец и тушите, пока тыква не станет мягкой.
• Добавьте бульон и чечевицу и доведите до кипения. Если тушили овощи в сковороде, положите овощи с чечевицей в кастрюлю, влейте бульон и продолжайте готовить там.
• Уменьшите огонь и варите, прикрыв крышкой, минут 20, пока чечевица не разварится. Дайте супу немного остыть и пюрируйте его блендером. Разложите в тарелки, украсьте петрушкой и паприкой и подавайте с лепешкой и дольками лимона (при желании).

 

Острая мексиканская тортилья

saveur

Острый, пряный и довольно легкий суп очень популярен в странах Латинской Америки.

Вам потребуется:

• 1 крупный перец чили
• 400 г нарезанных кубиками помидоров
• 2 ст. л. растительного масла
• 3 очищенных зубчика чеснока
• 1 средняя луковица
• 1,5 л куриного бульона
• кинза сушеная
• 600–700 г вареной куриной грудки, нарезанной кусочками
• соль и свежемолотый черный перец
• 150 г натертого твердого сыра
• 1–2 нарезанных кубиками авокадо
• сметана, ломтики лайма для сервировки
• кукурузные чипсы (около 4 чашек)

Приготовление:

• Поджарьте перец чили в сковородке с толстым дном на сильном огне, периодически ее поворачивая. Удалите семена и измельчите в блендере вместе с помидорами. Обжарьте чеснок и лук в масле до золотистого цвета, переложите их в блендер с помидорами и чили и измельчите до однородной массы.
• Залейте томатную смесь в кастрюлю и варите на среднем огне до кипения 8–10 минут. Добавьте бульон и кинзу, снова доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут. Положите курицу, соль, перец и снова прогрейте.
• Разложите в тарелки чипсы (оставив немного для сервировки) и налейте сверху суп, украсьте сыром, кусочками авокадо, чипсами и сметаной. Подавайте с дольками лайма.

 

Классический борщ

xcook

Горячий борщ, да с чесночком — лучшего согревающего супа для холодной российской зимы еще не придумали.

Вам потребуется:

• 3 л воды
• 700–800 г говядины на кости
• 300 г свежей капусты
• 2–3 средних картофелины
• 2 маленьких или 1 средняя свекла
• 1 морковка
• 1 луковица
• 1 ст. л. томатной пасты и 1 небольшой помидор
• масло растительное для обжарки
• 2 зубчика чеснока
• соль, перец черный молотый, лавровый лист, зелень (укроп, петрушка, базилик)
• сметана для сервировки

Приготовление:

• Первым делом нужно сварить бульон. Для этого говядину на кости промыть под проточной водой, положить ее в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения и убавить огонь до минимума.
• Пока готовится бульон, нужно почистить и нарезать овощи: картофель, морковь, свеклу, лук. Когда мясо приготовится, его нужно вынуть из бульона и немного остудить. Затем отделить мясо от кости и разделать на небольшие куски. Разделанное вареное мясо опустить обратно в бульон. Не забывайте регулярно снимать пену с поверхности бульона.
• Когда бульон закипит, отправляем в кастрюлю нашинкованную свежую капусту. Картофель, нарезанный кубиками, отправляем в кастрюлю следом за капустой, после того как вода вновь закипит, и солим.
• На сковороде обжариваем свеклу, нарезанную соломкой. Добавляем лук кубиками и морковь. Далее томатную пасту и помидоры, натертые на терке. После того как помидоры немного загустеют, нужно влить стакан бульона. Тушим минут 10. А затем отправляем поджарку в борщ.
• За 5 минут до готовности добавьте в суп специи, а мелко нарезанный (или давленый) чеснок со свежей нарубленной зеленью — непосредственно перед выключением.
• Дайте борщу настояться полчаса, и можно подавать его на стол, положив в каждую тарелку по ложке сметаны.

 

Пряное грузинское харчо

poradu

Вам потребуется:

• 400 г говядины
• 3 луковицы
• 4 ст. л. риса
• 500 г помидоров
• укроп, петрушка, кинза по вкусу
• 1 зубчик чеснока

Приготовление:

• В кастрюлю наливаем 2–2,5 л холодной воды, закладываем нарезанное кусочками мясо и косточки и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену и уменьшаем огонь. Оставляем варить на час-полтора. За полчаса до окончания варки в бульон можно добавить корень петрушки или сельдерея и посолить по вкусу.
• Тем временем мелко режем лук и слегка обжариваем его в растительном масле на медленном огне. Как только лук начнет приобретать золотистый цвет, добавляем к нему мясо из бульона (огонь под ним выключаем) и жарим минут 5.
• Затем добавляем пару столовых ложек бульона и тушим под закрытой крышкой минут 15.
• Пока мясо и лук тушатся, подготавливаем помидоры. Моем, делаем крестообразные надрезы и заливаем на пару минут кипятком. Затем легко снимаем кожицу и нарезаем некрупными кубиками.
• Выкладываем помидорные кубики в сковороду к мясу и луку и тушим 10 минут. Содержимое сковороды отправляем в бульон, который уже снова на плите и собирается закипеть.
• В закипевший бульон засыпаем рис. Даем супу 5 минут покипеть, уменьшаем огонь до среднего и добавляем специи. Далее толченый чеснок и мелко рубленную зелень (укроп, петрушку, кинзу) и сразу выключаем. Перед тем как подавать суп на стол, дайте ему час настояться.

 

Американский чаудер

iowagirleats

Чаудер — это густой суп, известное блюдо американской кухни. В разных частях страны его готовят по-разному: с беконом, рыбой, креветками, брокколи, кукурузой. Но всегда в составе есть сливки и сыр. Этот сытный суп замечательно подходит для холодов, когда так нужно согреться.

Вам потребуется:

• 200–300 г бекона
• 400 г замороженной или консервированной кукурузы
• 3–4 картофелины
• 1 л куриного бульона
• 500 мл сливок (10%)
• 2 ст. л. муки
• 1 стебель сельдерея
• 1 болгарский перец
• 1 головка репчатого лука
• 200 г твердого сыра
• соль, черный молотый перец

Приготовление:

• Бекон на­резать маленькими кубиками и слегка поджарить на ложке растительного масла в кастрюле, где будете готовить суп. Затем вынуть. Положить в масло мелко нарезанную луковицу и томить до готовности.
• Нарезать картошку, выложить ее в кастрюлю и влить куриный бульон. Варить 15–20 минут, чтобы картошка при растирании деревянной лопаткой разминалась в пюре.
• Тем временем мелко нарезать болгарский перец, сельдерей и обжарить их отдельно на сковороде, добавив к ним замороженную кукурузу (если она консервированная, ее нужно будет положить в готовый бульон).
• Когда превратите картошку в пюре, добавьте в бульон сливки, размешанные с мукой, и тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Затем положите в суп поджаренный бекон, овощи и кукурузу (если используете консервированную). Снова надо довести суп до кипения и положить в него часть тертого сыра, оставить томиться минут на 10.
• Перед подачей на стол украсьте суп тертым сыром и зеленью.

 

Венгерский суп с цветной капустой, паприкой и клецками

saveur

Отличный вариант зимнего супа для вегетарианцев.

Вам потребуется:

• 1/3 стакана муки
• 0,5 ч. л. соли
• 6 ст. л. охлажденного сливочного масла
• 1 яйцо
• 1,5 острого перца (тем, кто не любит острого, можно заменить болгарским)
• 1 большая луковица
• 1,5–2 л овощного бульона или воды
• 1 маленькая головка цветной капусты
• 1 средняя морковь, очищенная и мелко нарезанная
• соль, свежемолотый черный перец
• 1 небольшой пучок петрушки

Приготовление:

• Сделать клецки: в миске перемешать вместе муку и соль, добавить 4 ст. л. сливочного масла и перетереть муку с маслом, пока они не скатаются в комочки размером с горошину. Добавить яйцо, сделать тесто. Поставить в холодильник.
• Оставшееся масло положить в кастрюлю, разогреть и обжарить до мягкости мелко нарезанные перец и лук. Налить бульон или воду, положить разобранную на соцветия цветную капусту и морковь. Приправить солью и перцем и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего и готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.
• Чайной ложкой нужно отщипывать кусочки теста и кидать их в кипящий суп (примерно по половине ложки), варить 3 минуты. Разлить в тарелки и украсить петрушкой.

 

Немецкий перловый суп с копченостями

pinterest

Немецкий классический суп, очень простой в приготовлении.

Вам потребуется:

• 4 ст. л. сливочного масла (или растительного)
• 1 средняя луковица
• 1 чашка перловки
• 1,5 л мясного, овощного бульона или воды
• 1–2 картофелины
• 1 морковь
• четвертинка корня сельдерея
• полчашки нарезанного лука-порея
• 2 немецкие колбаски (можно взять 200 г любой копченой или полукопченой колбасы или подкопченные сосиски)
• 1 ломтик бекона
• сушеный мускатный орех
• 1 ч. л. сушеного майорана
• петрушка
• соль и свежемолотый черный перец

Приготовление:

• Разогрейте на дне кастрюли масло и обжаривайте мелко нарезанный лук 5 минут. Положите перловку и тоже слегка обжарьте ее в течение 5 минут.
• Добавьте бульон, нарезанные картофель, морковь, корень сельдерея и лук-порей, майоран и немецкие колбаски и варите на небольшом огне, пока овощи не сварятся, а колбаски не станут мягкими. Если используете готовую копченую колбасу или сосиски, положите их за 10 минут до готовности.
• Достаньте копчености из супа, порежьте их на кружочки, а бекон удалите. Перед выключением положите мускатный орех, соль и перец и дайте настояться. Разложив суп в тарелки, украсьте его петрушкой и кружочками колбасы.

 

Восхитительный итальянский томатный суп с тортеллини и шпинатом

itsaflavorfullife

Этот суп готовить быстро и просто. Главное — найти в магазине тортеллини, то есть пасту с начинкой, похожую на наши пельмени.

Вам потребуется:

• 1 луковица
• 6 зубчиков чеснока
• 600–700 г консервированных или свежих помидоров
• 1 л куриного бульона
• 1 ч. л. сушеного базилика
• 1 ч. л. сушеного орегано
• 1 лавровый лист
• 1 ч. л. паприки
• по 1/2 ч. л. соли и черного перца (если не любите острое, так много перца можно не класть)
• 200–300 г тортеллини с сыром или другой начинкой
• 200–300 г свежего или мороженого шпината
• немного тертого твердого сыра и свежая зелень

Приготовление:

• Если используете свежие помидоры, подготовьте их: обдайте кипятком, снимите кожицу, порежьте на кусочки и потушите на сковороде под крышкой несколько минут.
• В сотейнике разогрейте масло и жарьте мелко нарезанный лук 5 минут. Добавьте чеснок, паприку, соль и перец и обжаривайте 1 минуту, пока не появится приятный аромат.
• Положите помидоры (измельченные консервированные или тушеные), влейте бульон, добавьте базилик, орегано и лавровый лист и доведите до кипения.
• Уменьшите огонь, положите тортеллини и варите, сколько указано на упаковке (обычно 7–9 минут). Положите шпинат, потомите на огне еще несколько минут и сразу же подавайте на стол, посыпав свежей зеленью и сыром.

 

Американский суп с диким рисом, грибами и курицей

rotinrice

У дикого риса тонкий вкус и аромат и необычный вид: он длинный и черный. Сегодня его можно купить в любом крупном магазине, и, если вы до сих пор не пробовали черный рис, советуем это сделать.

Вам потребуется:

• 1 стакан дикого риса
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 луковица
• 2 средние морковки
• 2 стебля сельдерея
• 1 ч. л. тимьяна
• 100 г муки
• 2 л куриного бульона
• 300 г вареной курицы
• 200 г грибов
• 1 стакан сливок (10%)
• петрушка

Приготовление:

• Варите рис в литре воды до готовности (примерно 45 минут). Слейте воду, если осталась, и отставьте в сторону.
• В кастрюле разогрейте масло, слегка обжарьте нарезанные лук, сельдерей и морковь. Затем положите тимьян и муку, тушите, помешивая, еще 2–3 минуты. Влейте бульон и доведите до кипения.
• Положите нарезанные курицу, грибы, соль и перец и потомите на медленном огне 10 минут. Затем добавьте рис и влейте сливки, дайте супу вновь закипеть и прогревайте его 5 минут. Выключите, положите петрушку и дайте немного настояться.

15 самых нетрадиционных супов в мире

Все любят супы. Будь то теплая тарелка куриного супа, дающего ощущение пушистости в животе зимним вечером, или охлажденный огуречный суп с охлаждающим эффектом, творящий чудеса летним днем, будь то закуска перед сытным обедом или вечерний перекус, успокойте пищащий живот, супы всегда приветствуются. Во всем мире есть разные виды супов. Некоторые из них чудесно вкусны и сытны, некоторые полезны для здоровья.Некоторые из них представляют собой обычные супы, такие как куриный суп, суп из сладкой кукурузы и т. Д., Но есть и некоторые нетрадиционные супы, например, необычный арбузный суп или тыквенный суп. А еще есть несколько действительно нетрадиционных супов. Сколько, спросите вы? Прочтите и узнайте о некоторых из самых нетрадиционных супов в мире.

Самые причудливые и нетрадиционные супы:

15. Суп Кибуру

Этот суп - деликатес племени чагга у подножия горы. Килиманджаро, которые зависят от своей продукции, в основном бананов и кофе.Итак, они довольствуются тем, что получают в отдаленном месте. Это так просто. Все, что вам нужно, это бананы и кофе, как вы уже догадались. Третий волшебный ингредиент - это грязь для приправы. Типографской ошибки нет. Грязь добавляет солености и землистости, а иногда и веточки. Кому теперь нужен десертный суп с грязью?

14. Сопи Ди Ювана

Сегодня вы столкнулись с большим количеством проблем, и вы действительно не можете пойти под откос. Итак, вот он, суп из игуанов для вас, с Карибских островов, особенно с Арубы, где игуана известна как курица бамба.Этот суп представляет собой овощной бульон с мясом игуаны. Мясо на вкус немного похоже на курицу, но костлявое и чешуйчатое. Так почему люди его едят? Потому что это афродизиак. Игуана находит различие из-за своих двух пенисов, которые представляют собой всего лишь один пенис, но разделенный на два.

13. Дракон Тигр Феникс

Этот суп с его величественно звучащим названием является традиционным блюдом кантонской кухни и доступен - почти исключительно - в некоторых регионах Южного Китая, таких как Гуандун.Если вы запутались, названия животных - метафоры. Они представлены тремя животными: змея используется для дракона, кошка или маскированная пальмовая циветта представляет тигра, а курица используется для изображения феникса. Существует несколько разновидностей этого блюда, и суп - один из самых желанных и нетрадиционных.

12. Tien Kahn

Традиционный суп азиатской кухни. Проще говоря, это вьетнамский кровяной суп, приготовленный из сырой крови, желательно утки.Но на этом странности не заканчиваются: один из ингредиентов этого супа - желудок. Чтобы кровь сворачивалась, суп охлаждают, а суп едят охлажденным до потери желеобразной консистенции. Предполагается, что суп придаст силы как едоку, так и изготовителю. Не забывайте о птичьем гриппе, который также может передаваться вам через сырую птичью кровь.

11. Menudo

Этот традиционный мексиканский суп на простом английском языке представляет собой суп из коровьего желудка, приготовленный для особых случаев.Он также используется как лекарство от похмелья. Помимо простых ароматических веществ, его основным ингредиентом, конечно же, является коровий желудок, а также корешок. Его варят на медленном огне в течение нескольких часов и, как сообщается, он имеет прекрасный вкус, особенно из-за нежного рубца. Суп, вероятно, появился из-за желания не допустить, чтобы какая-либо часть животного пропала зря. Если вы переживете тот факт, что вы едите коровьи внутренности, это будет вкусно.

10. Пивной суп

Пивной суп - рай для любителя пива, так как это суп на завтрак, который подается с хлебом и позволяет ему начать день со вкусом пива во рту.Первоначально он был придуман немцами и постепенно распространился по Европе в средневековый период. Это суп на основе ру, который, как следует из названия, включает пиво в качестве основного ингредиента, который добавляется большими порциями и сохраняет фактический вкус. У него много разновидностей, в одной из которых в качестве загустителя используется картофель. Наслаждайтесь вкусом теплого пива.

9. Суп из летучих мышей

Суп из летучих мышей - деликатес на островах Палау в Тихом океане, фруктовые летучие мыши - это продукт питания.Они решили не проводить различие на основе болезней, потенциально переносимых летучими мышами, и превратили суп из млекопитающих, приготовленный на кокосовом молоке. Некоторые рестораны на самом деле дают вам единственную в жизни возможность выбрать, какая пушистая летучая мышь вы хотите, чтобы она смотрела на вас изнутри супа, так как у вас есть самая тревожная еда в своей жизни, поедая ее тело. Другой вариант супа из летучих мышей - паста из летучих мышей.

8. Супа Патчиа / Хаас и его разновидности

Что такое супа патчиа для киприотов, так это хаш на Ближнем Востоке, с множеством разновидностей.Киприоты готовят свой вариант супа из очищенной от кожи головы баранины. Хаш в Армении готовят из коровьих ног, а иногда и из головы. Его иранский и азербайджанский вариант, Kale Pache, использует всю овечью голову и копыта, в то время как иракский вариант Pacha добавляет также рысаков и живот. В его албанской версии Pace используется голова овцы, свиньи или любого крупного рогатого скота. Это лаконичное блюдо лучше всего подходит для зимы. Кто-нибудь?

7. Суп из куриных яичек

Это очень похоже на традиционный куриный суп с лапшой, за исключением того, что в нем используются куриные яички вместо куриного мяса.Яички готовятся с овощами в бульоне до готовности. Как сообщается, яички кремовые снаружи и мягкие внутри, как тофу, за исключением дополнительной плотной колбасной кожицы. Некоторые говорят, что на вкус оно похоже на недоваренное яйцо. Для приготовления супов доступны черные и белые куриные яички, которые, как говорят, полезны для женской кожи и для мужской выносливости.

6. Суп супу

Супу во многом похоже на «Менудо», поскольку для варки этого супа или тушеного мяса используются многие нетрадиционные части животного.Супу переводится как суп, и это танзанийское блюдо. Печень, сердце, легкие и голова козла соединяются вместе с желудком, языком, кишечником и языком коровы, чтобы создать эту феерию. Если вам повезет, вы даже можете найти там коровье копыто, известное как супу я маконгоро, и хвост. Этот суп известен как лекарство от похмелья, и поэтому его традиционно едят как блюдо на завтрак.

5. Суп №5

Мы постарались поставить этот суп на пятую позицию, потому что а) мы внимательны и не хотим вводить вас в заблуждение, и б) у нас плохое чувство юмора, и мы надеемся, что вы увидите иронию: название этого супа - Суп №5, и мы не знаем почему.Этот бульон содержит пенис и яички быка и известен своими свойствами афродизиака. Гениталии быка, ошпаренные кипятком, готовят с овощами и ароматическими добавками, чтобы приготовить этот суп. Это популярное блюдо в регионах Юго-Восточной Азии.

4. Шоколадный суп с раменом

Для тех, кто не может позволить себе дорогие супы, но все равно хочет приключений, вот идеальный товар: лапша быстрого приготовления со вкусом шоколада. Он был разработан в качестве фирменного блюда ко Дню святого Валентина в результате сотрудничества японского производителя конфет Lotte и популярного бренда шоколада Ghana.Обычно в типичной лапше или бульоне рамэн нет ничего сладкого, но это странное сочетание сладкого и соленого с запутанной смесью вкусов шоколада и специй.

3. Суп из пениса тигра

Из всех супов из гениталий суп с тигровым пенисом - самый дорогой. Это блюдо было азиатским, особенно китайским, на протяжении веков, и считается, что оно обладает мифическими свойствами, такими как виагра. Обезвоженный пенис тигра замачивают в воде в течение недели и варят на медленном огне в течение дня со специями и лекарствами, иногда с костями тигра.Несмотря на опасность этого вида, части тигра доступны на китайских рынках по всему миру. Иногда вместо оригинала используются оленьи или бычьи сухожилия.

2. Черепаший суп

Как следует из названия, этот суп содержит мясо черепахи. Фактически, в некоторых культурах это считается роскошью или деликатесом. Для приготовления этого блюда обычно используется зеленая черепаха, и она очень ценится в Сингапуре и США. Его китайская и другие восточноазиатские версии используют черепах с мягким панцирем.Черепаший суп с луцианом - это вариант супа с использованием щелкающих черепах, доступный в США, особенно на юге. Ешьте милых животных, и вы рискуете получить отравление морепродуктами, называемое хелонитоксизмом.

1. Суп "Птичье гнездо"

Начнем с чего-нибудь необычного и дорогого: супа из птичьего гнезда. Этот китаец - деликатес, к тому же дорогой. Это видно в некоторых шикарных ресторанах, и они сделаны из целых птичьих гнезд. Особое любимое блюдо - это птичьи гнезда.Гнездо почти полностью состоит из липкой слюны: пряди состоят из цемента слюны и в воде становятся студенистыми. Пещерные птицы являются фаворитом этого блюда, так как они приклеивают свои гнезда к стенам пещеры своей рвотой и слюной. Другой вариант супа из птичьего гнезда - это газированная вода из птичьего гнезда.

В супах используется несколько нетрадиционных ингредиентов, таких как крысы, змеи и т. Д., А самые немыслимые части используются для создания самых оригинальных супов. Давайте закончим небольшим уроком истории.Археологи считают, что первый суп датируется 6000 годом до нашей эры, и это был суп из бегемотов. Согласно рассказам сэра Сэмюэля Бейкера, исследователя 19 века, он был вкуснее черепашьего супа, когда жир, плоть и кожа были сварены вместе, и в результате получился зеленоватый жир. По его словам, даже голова, пропитанная уксусом, была вкусной. Сегодня разные рецепты этого супа доступны в разных кухнях от Сингапура до Франции.

.

A Рейтинг супов по калорийности от наименьшей к наибольшей

Супы часто входят в планы диеты для похудания, но не все супы одинаковы. Какой суп выбрать? Согласно рейтингу, приведенному ниже, лучше всего выбирать супы на водной основе с меньшим содержанием жира и калорий, чем супы на сливочной основе.

Размеры порций, представленные ниже, указаны для чашки на 8 унций, которая является стандартной чашкой для выпечки и приготовления пищи. Большинство людей потребляют 1-2 чашки супа на порцию.

Ниже приведен рейтинг супов по калорийности от наименьшей к высшей.В суповых бульонах меньше всего калорий, так как в них меньше всего ингредиентов. Другие низкокалорийные супы включают куриную лапшу, суп из яичных капель, овощной суп и суп вонтон. Различные рецепты влияют на калорийность любого из этих супов. Любая высококалорийная пища, добавленная в эти супы, увеличит калорийность. Обратите внимание на ингредиенты.

Как правило, чем больше воды в супе, тем меньше в нем калорий. Чтобы узнать больше о диете, прочтите статью о низкокалорийных продуктах.

---

.

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Тарелка томатного супа из тыквы

Суп - это разновидность еды. Люди делают супы, кипятя продукты в воде. Затем они кладут вареные продукты в миску и едят. Овощи есть в большинстве супов. Также можно добавлять мясо в супы. Более густые супы, чем обычно, с большим количеством мяса или овощей, считаются тушеными. Жидкость в супе - бульон.

Традиционно супы делятся на две основные группы: прозрачные супы и густые супы.Традиционные французские прозрачные супы - бульон и консоме. Густые супы классифицируются по типу используемого загустителя. Пюре - это овощные супы, загущенные крахмалом. Биски делают из протертых моллюсков или овощей, заправленных сливками. Крем-супы можно сгущать соусом бешамель; а велуты сгущены с добавлением яиц, масла и сливок. Другие ингредиенты, обычно используемые для загущения супов и бульонов, включают яйца, рис, чечевицу, муку и зерна. Многие популярные супы также включают морковь и картофель.

.Документация

Beautiful Soup - Документация Beautiful Soup 4.4.0

Красивый суп

самый последний

• Beautiful Soup Documentation
  • Получение помощи
• Быстрый старт
• Установка Beautiful Soup
  • Проблемы после установки
  • Установка парсера
• Приготовление супа
• Виды объектов
  • Тег
    • Наименование
    • Атрибуты
      • Многозначные атрибуты
  • NavigableString
  • BeautifulSoup
  • Комментарии и другие специальные строки
• Навигация по дереву
  • Спуск вниз
    • Навигация с использованием имен тегов
    • .содержание и . дети
    • . Потомки
    • . Строка
    • . Строки и stripped_strings
  • Повышение
    • . Родитель
    • . Родители
  • Движение боком
    • .next_sibling и .previous_sibling
    • .next_siblings и .previous_siblings
  • Взад и вперед
    • .next_element и .previous_element
    • .next_elements и .previous_elements
• Поиск в дереве
  • Виды фильтров
    • Строка
    • Регулярное выражение
    • Список
    • Истинно
    • А функция
  • find_all ()
    • Имя , аргумент
    • Ключевое слово arguments
    • Поиск по классу CSS
    • Строка аргумент
    • Предел аргумент
    • Рекурсивный аргумент
  • Вызов тега аналогичен вызову find_all ()
  • найти ()
  • find_parents () и find_parent ()
  • find_next_siblings () и find_next_sibling ()
  • find_previous_siblings () и find_previous_sibling ()
  • find_all_next () и find_next ()
  • find_all_previous () и find_previous ()
  • Селекторы CSS
• Изменение дерева
  • Изменение имен и атрибутов тегов
  • Изменение .строка
  • добавить ()
  • удлинить ()
  • NavigableString () и .new_tag ()
  • вставка ()
  • insert_before () и insert_after ()
  • прозрачный ()
  • выписка ()
  • разложить ()
  • replace_with ()
  • обертка ()
  • развернуть ()
  • гладкая ()
• Вывод
  • Довольно полиграфический
  • Некрасивая печать
  • Устройства форматирования вывода
  • get_text ()
• Указание парсера для использования
  • Различия между парсерами
• Кодировки
  • Кодировка вывода
  • Unicode, Dammit
    • Умные котировки
    • Несогласованные кодировки
• Номера строк
• Сравнение объектов на равенство
• Копирование объектов Beautiful Soup
• Разбор только части документа
  • SoupStrainer
• Поиск и устранение неисправностей
  • диагностика ()
  • Ошибки при разборе документа
  • Проблемы несоответствия версий
  • Разбор XML
  • Другие проблемы парсера
  • Разное
  • Повышение производительности
• Перевод документации
• Beautiful Soup 3
  • Перенос кода на BS4
    • Вам нужен парсер
    • Названия методов
    • Генераторы
    • XML
    • Объектов
    • Разное

Красивый суп

• Документы »
• Документация по Beautiful Soup
• Просмотреть исходный код страницы

---

.

Wonton Soup | РецептTin Eats

Домашний суп вонтон! Эти вонтоны наполнены сочной начинкой из свинины и креветок / креветок, и они отлично сделают ваши носки. Имея пошаговых фотографий и видео с рецептами , вы быстро станете мастером по упаковке Wonton!

Дополнительный бонус: Лучшая еда в режиме ожидания в морозильной камере и очень полезная (350 калорий на миску!)

Суп Вонтон

Если вы когда-либо покупали замороженные вонтоны или вонтоны в хорошем китайском заведении, где, вероятно, используются замороженные вонтоны, вы будете поражены, насколько разные домашние.Основное отличие заключается в текстуре начинки - домашние вонтоны производятся только из чистых свежих ингредиентов, НИКАКИХ загадочных наполнителей!

Я думаю, что вонтоны - одна из тех вещей, о которых многие люди даже не думают, если предположить, что они действительно утомительны и требуют времени. Но они этого не делают !! Для наполнения вонтонов требуется несколько минут, чтобы получить (буквально - 5 минут), а упаковка вонтонов выполняется довольно быстро, если вы используете мой метод!

Об этом рецепте Wonton

Раньше я использовал рецепт Wonton моей матери, потому что это тот, который я использовал всю свою кулинарную жизнь.Затем, несколько лет назад, я наткнулся на рецепт супа вонтон, созданный моей подругой Мэгги из кулинарной книги Omnivore’s, замечательного блога о китайской кухне.

Я так много узнала об аутентичной китайской кухне от Мэгги, которая родилась и выросла в Китае и только недавно переехала в Штаты. Она очень внимательно относится к своим рецептам. Если вы любите китайскую кухню, я думаю, вы будете так же рады открыть для себя ее блог, как и я. 🙂

Так что, я думаю, моя мать была немного рассержена, когда я сказал ей, что использую для этого поста наполнитель Wonton Мэгги, потому что он лучше, чем ее.Я отправил ее с образцами, и она согласилась, что «Вонтоны Мэгги» великолепны, но не признала, что это лучше.

Это лучше. Прости, мама! У Мэгги есть лучшая приправа! 😉

Наполнитель Wonton

Есть много видов начинок вонтон, но я бы сказал, что свинина и креветки / креветки являются наиболее распространенными. Потом есть всевозможные добавки, в том числе грибы, водяные каштаны, измельченная азиатская зелень и даже морковь.

Имея все возможные варианты и не зная, какие рецепты на самом деле «настоящие», вы можете быть уверены, что это подлинно, потому что я использовал рецепт Мэгги в точности так, как он написан.

Упаковка Wontons

В этом мы с Мэгги расходимся. Если вы перейдете к рецепту Мэгги, вы увидите, что она использует обертки из вонтонов в форме трапеции (мне пришлось погуглить !!!). Я использую простые квадратные, потому что они легко доступны здесь, в Австралии, даже в супермаркетах (Woolies, Coles). После приготовления они выглядят очень похоже.

Вот как я заворачиваю вонтоны. Это быстрый способ упаковки вонтонов , потому что вы можете выложить 10, даже 20 и сделать их все за один присест, а не делать их по одному, потому что они наматываются на рабочую поверхность, а не в вашу руку.

Мой способ упаковки Wontons

Это то, как я обычно складываю вонтоны, потому что Мне нравится, как «хвосты» хлопают, как когда-то приготовленная лапша. Да, в душе я 7 лет.

Но для меня flappy wonton skins - это часть опыта Wonton Soup. 😂

Лучший способ заморозки (более компактный)

Однако, когда я знаю, что собираюсь заморозить все или большую часть из них, я упаковываю их более компактно, чтобы они лучше помещались в контейнерах.Так упаковывают замороженные вонтоны в азиатских продуктовых магазинах.

На фото внизу справа изображен контейнер с замороженными вонтонами, который я купил, чтобы показать вам, как они продаются. Также, чтобы я мог приготовить немного и самодовольно сказать, насколько лучше домашнее!

Путь азиатского гастронома

Оба метода упаковки wonton столь же просты, и вы можете использовать их группами, а не держать их по одному. Но насколько компактнее Asian Grocery Store Way по сравнению с My Way, вы можете увидеть на фото ниже.Вонтоны вверху - это компактный Asian Grocery Way, а внизу - My Way с большим количеством откидных страниц после приготовления.

Вот как выглядит мой после приготовления. Видишь всю эту обертку wonton? Ням.

Не зацикливайтесь на том, насколько аккуратны ваши вонтоны. После приготовления они по большей части теряют форму, поэтому просто убедитесь, что начинка хорошо запечатана внутри. И даже если начинка выпадет, аромат останется прежним, так что не волнуйтесь !!!

Совет: Каким бы соблазнительным это ни было, не складывайте их, как мешок с деньгами, иначе вы получите толстую пачку обертки из вонтона, которая не прогорится.

Бульон для супа Вонтон

Вонтоны подаются в прозрачном китайском курином бульоне. Иногда с вонтонами, иногда с вонтонами и лапшой. В меню китайских ресторанов это называется «комбинированный длинный и короткий суп». «Короткий» относится к вонтонам, а «Длинный» - к длинной лапше!

Если я нахожусь в азиатском магазине, я обычно беру китайский куриный бульон, который более желтый, но такой же вкусный, как западный куриный бульон, который продается в супермаркетах. Однако я обычно делаю это на обычном курином бульоне, используя тот же рецепт супового бульона, что и мой суп с китайской лапшой.

Итак…. Что вы думаете ??? Убедил ли я вас попробовать домашний вонтон-суп? Я обещаю, что это СТОИТ! У них просто невероятный вкус. Вы будете поражены!

- Наги х

PS Домашние вонтоны прекрасно подходят для хранения в морозильной камере, потому что вы можете добавить туда любые овощи и вуаля! Полноценного ЗДОРОВОГО обеда!

БОЛЬШЕ ВЕЛИКИХ ПЕЛЬЦЕВ МИРА

Wonton Soup
ПОСМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ ЭТО

Иногда помогает визуализация - так что смотри, как я готовлю этот рецепт вонтона!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Суп Вонтон

Автор: Nagi | Рецепт Олово ест

Подготовка: 20 минут

Готовка: 15 минут

Всего: 35 минут

Ужин

Китайский

Порций 50 вонтонов

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт ВИДЕО выше. Самодельные вонтоны восхитительны! Никаких наполнителей, только настоящие ингредиенты в начинке.Потрясающая еда в морозильной камере в режиме ожидания!

Инструкции

Упаковка (см. Фотографии и видео):

• Use My Way (лучший опыт супа Wonton!) Или Asian Grocery Store Way (легче упаковать для замораживания).

• Положите вонтоны на рабочую поверхность. Используйте 2 чайные ложки, чтобы нанести начинку на вонтоны. Работайте партиями по 5 штук, если начинаете, до 15 или 20, если уверены. Смажьте 2 края водой. Сложите, чтобы запечатать, выдавливая воздух. Смажьте водой один угол и сведите углы вместе, прижимая, чтобы запечатать.

• Поместите завернутые вонтоны в емкость с крышкой во время работы (чтобы они не высыхали).

Приготовление / замораживание:

• Для приготовления: доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Поместите вонтоны в воду и варите 4 минуты или пока они не всплывут. Вылейте шумовкой прямо в сервировочные миски. Полить бульоном.

• Заморозить: Заморозить сырым в герметичных контейнерах. Варить из замороженного 6-8 минут.ВАЖНО: не замораживайте, если вы сделали это с размороженными замороженными креветками. (Примечание 11)

Бульон:

• Поместите ингредиенты бульона в кастрюлю на сильном огне. Добавьте белые кончики зеленого лука / шалота, если остались остатки начинки Wonton.

• Накройте крышкой, доведите до кипения, затем уменьшите до средне-сильного и тушите в течение 5-10 минут, чтобы дать ароматам настояться. Перед использованием соберите чеснок и имбирь.

• Если вы используете овощи, бланшируйте в суповом бульоне и поместите в сервировочную посуду.

Примечания к рецепту:

1. Wonton Wrappers - Вы можете найти Wonton Wrappers в холодильном отделении Woolworths and Coles в Австралии, в разделе, где продается свежая лапша (обычно рядом с макаронами). Вам понадобится 2 пакета (по 40 в каждой). Или иначе немного уменьшите начинку и сделайте 1 пакетик. 2. Соевый соус - Можно добавить 1 столовая ложка + 1 чайная ложка универсального соевого соуса. Подробнее о различных видах соевого соуса читайте здесь. 3. Китайское кулинарное вино (вино Шаосин) - Я настоятельно рекомендую использовать китайское кулинарное вино по рецепту, так как оно добавляет глубину аромата начинке. Саб с хересом, сакэ или мирин. Если вы не можете употреблять алкоголь, просто откажитесь от него. 4. Кунжутное масло - Звучит много, но поверьте мне, оно невероятно на вкус! Для лучшего вкуса используйте поджаренные (коричневое масло), а не непроверенные (желтые). 5. Куриный бульон - Если вы находитесь в азиатском магазине, возьмите пару банок азиатского куриного бульона.Он более желтый и на вкус немного «чище», чем куриный бульон, купленный в западных магазинах. Это то, что я использовал на фотографиях. 6. Разбейте зубчики чеснока , нажав на нож сбоку так, чтобы они лопнули, но оставались целыми. Он позволяет аромату проникнуть в суп, а его легко извлечь из бульона перед подачей на стол, чтобы у вас был чистый бульон без кусочков чеснока. 7. Я использую от 6 до 8 вонтонов для супов без лапши и 5 или 6 с лапшой. 8. Я использую азиатскую яичную лапшу от Woolworths в Австралии.Подойдет любая сушеная или свежая яичная лапша. 9. Когда мне лень, я готовлю вонтоны в суповом бульоне. Помните, что он впитает часть бульона, поэтому добавьте 1/2 стакана воды. 10. Начинка для вонтонов взята из этого рецепта вонтонского супа от Omnivore's Cookbook, фантастического блога о аутентичной китайской кухне. Лучше маминой !! 11. ВАЖНО: Не замораживайте, если вы готовите это из замороженного мяса креветок - не следует повторно замораживать сырые морепродукты. Используйте всю свинину.Или, если у вас действительно должны быть креветки в ваших вонтонах, готовьте их очень легко на сковороде, пока они ТОЛЬКО не приготовятся (все еще непрозрачные, а не полностью белые), а затем мелко нарежьте их ножом (то есть почти нарежьте их). Измельчите свинину по рецепту, а в конце просто добавьте креветки - также соскребите сок с разделочной доски. 12. Питание на порцию, с бок-чой, без лапши. Если вы добавите яичную лапшу, она увеличится до 347 калорий на порцию. Сделайте его еще полезнее, добавив больше овощей - просто бланшируйте их в суповом бульоне.

Информация о питании:

Порция: 280 г Калорий: 234 ккал (12%) Углеводы: 25 г (8%) Белки: 17,5 г (35%) Жиры: 6,4 г (10%) Насыщенные жиры: 1,3 г (8%) Полиненасыщенные жиры: 5,1 г Холестерин: 80 мг (27%) Натрий: 932 мг (41%) Клетчатка: 1,2 г (5%) Сахар: 1,8 г (2%)

Ключевые слова: Рецепт Вонтона, Суп Вонтон

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Этот рецепт вонтона был первоначально опубликован в сентябре 2016 года.Обновлено для домашнего хозяйства в 2018 году - рецепт без изменений!

СРОК БУЛЬДОЗЕРА

Маленькое импровизированное домашнее видео, которое я собрал Dozer с бандой на пляже!

.

лучших имен групп 【2020】 Для списка имен Whatsapp для друзей

Лучшие имена групп для WhatsApp для друзей

Лучшие имена групп : Привет, друзья, вы увидите лучших имен групп , так что вы много ищете из названий групп Whatsapp . Тогда вы не хотите смотреть на наши лучшие названия групп, потому что они идеально подходят для вас, и если вы используете их для себя. Вы постараетесь сохранить название своей группы лучше. Так что вы можете назвать свою группу хорошо, что Хала дал вам хорошо читать, и вы будете использовать их для своих друзей и получите хороший ответ.

Если вы ищете своих друзей и группу для своих друзей, я предполагаю, что вы попали в лучшее место, потому что мы пришли к вашим самым лучшим названиям групп , так что название вашей группы будет идеальным.

Лучшие названия групп Для Whatsapp

у вас будет много. Мы пытаемся назвать группу, так как вы видите, что мы ваши. Мы постарались дать Веселых названий групп очень полезным для вас, и мы хотели бы, чтобы вы попытались предоставить им лучшие имена и названия групп из названий групп и лучших названий групп.

В этом современном мире было много десятых газет в этом захудалом мире. Мы всегда бежим в этом мире, поэтому у вас нет времени проводить время с семьей и другими родственниками, потому что вы оставляете свою семью без внимания со стороны родственников.

.

.

Список лучших групповых имен:

• Безнадежная группа
• Не портите его
• Лучшие парни
• Let's Party Guys
• Super Heroes
• The Gift of Gab
• Just do it
• Lions
• Продолжайте печатать …
• Love is Life
• We Are One
• Walky Talky
• Gangnam Style

• Crazy Engineers
• Невинные девушки
• Бесплатный Wi-Fi
• Rocking Stars
• Life Suckers
• The Unknown
• Don Не присоединяюсь
• Free Birds
• Empowered
• Kamikaze
• Lifeline
• Ground Breakers
• My Amigos
• Big House

• LightHouse
• Crazy world
• Staunch Ladies
• Back Benchers
• No girls
• Chat Lounge
• Blast
• Tech Ninjas
• The Spartans
• Quench 90 034
• Redemption
• Unfired
• Tech Ninjas
• Crazy world

• Xplosion
• Recycle Bin
• Army of God
• The Awakening
• Walky Talky
• Любители кофе
• The Cereal Killers
Hopeers group
• Неизвестные
• Хакеры
• Непоколебимые дамы
• Сумасшедшие инженеры
• Мстители
• Телефонные друзья

• Корзина
• Непрерывные звонки
• Просто поговорите
• Полностью
• Спартанцы
• Рыночный двор
• So & So
• The Talent Pool
• Bonfire
• Changed
• Open Book
• Epidemic
• Flip Side
• Full House

• The Singles
• Lost & found
• Pulse
• Zero Gravity
• Прокачай мою сторону
• Day Dreamers
• Sky is Limit
• The Lady Killers
• Tough Mongoose
• Silly Squad
• ‘Sup Group
• Играйте по-своему
• Perfect Family

.

См. Также:

Имена групп Whatsapp😍

Уникальные имена групп 😊

Забавные имена групп 😝

.

.

Лучшие названия групп для друзей

• Superstar Family
• Unfired
• Atomic Reactors
• Без спама
• Играю по-своему
• Не портите его
• Exodus
• Fire House
• Outbreak
• Connected In
• Full House
• Smile, please
• Crazy people

• Ninjas
• Recycle Bin
• Blockheads
• Trash
• The New Crew
• The Last Benchers
• Blast
• Swag Partners
• Text Masters
• Дружба
• The 39ers
• Oxygen
• One Purpose
• No Limits

• Oasis
• Спасательные силы
• Борьба с фламинго
• Хаос
• Занятые друзья
• Убийцы снов
• Гуру всех
• Mind Flayers
• Любители еды
• Funky Guyz
• Game Changers
• Крепкие связи

• Крепкие связи
• Лучшие товарищи по команде
• Battlefield
• Атомные реакторы
• Non-Stop Pings
• Honey Badgers
• Chill Hunters

• The Rooftop
• Играйте по-своему
• Сумасшедшие
• Strong Bong
• Непревзойденный
• Smart Team
• Fabulousness

.

Также читайте: -

Смешные имена групповых чатов

Сумасшедшие имена групп

.

.

Лучшие имена в групповом чате

• Играю по-своему
• Gossip Geese
• Walky Talky
• Secret Team
• Chatter Box
• Rock Stars
• Губы не лгут
• Хитрые люди
• Занятые друзья
• Корзина
• Светящиеся звезды

• Мы Халки
• Жесткие
• Just Do Cool
• Good Times
• Pretty Family
• Chat Lounge
• Avengers
• Crazy people
• Thunder
• Underground
• Mad Cows
• Fragile Force

• Любители спорта
• Walk the Talk
• Победители
• Держатели рангов
• Xplosion
• The Spartans
• Drinkin Dudes
• Xplosion
• Chunky Monkeys
• Boost Club
Furious Thrashers
• Body Builders
• Бачел ors
• Status King

• Не присоединяйся
• Любители спорта
• Crazy Engineers
• Cool Boys
• We are Lovers
• SWAT Team
• The Outsiders
• Gangnam Style
• Smoking Aces
• Family Ties
• Хакеры
• Non-veg group
• Etc Etc Etc

• Smile Please
• Fabulousness
• Bad Intentions
• Bird's eye
• Game Changers
• Kick-Ass boys
• Hackers
• The Don
• Soup Dragons
• Walky Talky

• Rock 'n' Roll
• Friendship
• Atomic Reactors
• Silent Killers
• Gangnam Style
• The Awakening
• Playing my way
• No Porn
• Gossip Geese
• Full Дом

.

Также читайте: -

Хорошие имена групп😊

Классные имена групп😎

.

.

Лучшие имена групп в Whatsapp

Я надеюсь, вам также понравились лучших имен групп , и я хочу сказать вам, что вы можете проверить многие статьи, которые мы разместили на нашем веб-сайте, чтобы вы могли получить большую пользу, и мы постарались чтобы предоставить вам все самое лучшее и самое лучшее.

Вы можете видеть эти имена и эту группу, чтобы они чувствовали себя идеально и чувствовали себя очень расслабленными, чтобы они могли.Вы выиграете, если будете слишком сильно зависеть от вас, и мы постарались выбрать лучшие названия для групп.

Какими бы ни были ваши желания в отношении вики-страницы WhatsApp, постарайтесь найти для вашей группы подходящее и лучшее название для вашей группы. Мы можем видеть, что мы вам дали, и мы хотели предоставить вам множество имен в этом имени. Вы найдете это в следующей статье. Вы увидите, что нам очень жаль, что вы приносите свои извинения или передаете их вам. Мы обязательно постараемся поехать в следующий раз, когда у вас будет много имен.

Лучшие имена групп для друзей

Вы можете подписаться на нас, чтобы наши новых групповых имен делились с вами, и вы получали их, чтобы вы могли подписаться на нас, если мы нажмем на колокольчик, который мы дали.Если вы нажмете на выше, мы дали момент. Поэтому, если мы нажмем на сигнал ниже, подпишитесь на него Подпишитесь сейчас.

Не забудьте сказать нам, какое название вам понравилось больше всего в группе, поэтому наш бум огромен, и точно сообщите нам, какое название. Обязательно сообщите нам, комментируя это. Не могли бы вы поделиться им со своими друзьями? Не используйте много заданий для ваших подруг и друзей, поэтому вы не захотите делиться с семьей и друзьями и всем остальным.

Я могу сказать вам то же самое каждый раз, что я очень благодарен вам за то, что вы очень свободно и самым лучшим образом прочитали нашу статью.Давайте продолжим делать то же самое с вами, чтобы мы были очень воодушевлены. Мы стараемся разместить как можно больше статей, чтобы рассказать, что вам понравилось.

Искренне благодарю Вас за то, что прочитали статью ».

.

---

Смотрите также

• 
  Меню для беременных 1 триместр на каждый день
• 
  Диеты для похудения живота и боков меню в домашних условиях
• 
  Холодные супы в различных странах мира
• 
  Прогноз клева форели на завтра
• 
  Супы для беременных
• 
  Меню для набора веса на неделю
• 
  Меню детского сада для ясельной группы
• 
  Меню для кормящей матери
• 
  Суп из лисичек сушеных
• 
  Примерное двухнедельное меню для школьной столовой
• 
  Суп с лисичками сушеными