Суп пюре из овощей замороженных
Суп пюре из замороженных овощей. Простой и вкусный рецепт!
На чтение 2 мин. Опубликовано
Это настоящий витаминный взрыв! 7 видов овощей в одном супе. Правильное питание, не иначе. А вкусно то как, просто нежность! Устройте организму разгрузочный день и приготовьте суп-пюре по этому рецепту.
Ингредиенты
- Масло растительное 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчик
- Капуста брюссельская 100 г
- Петрушка по вкусу
- Капуста брокколи 100 г
- Укроп по вкусу
- Капуста цветная 100 г
- Картофель 4 шт
- Фасоль стручковая 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Лук зеленый по вкусу
- На 100 грамм
- Калории: 135 ккал
- Белки: 2.9 г
- Жиры: 9.7 г
- Углеводы: 9.9 г
Шаги
30 мин.
-
Первым делом нужно почистить, промыть и порезать картошку, морковь и лук. Нарезать можно произвольными кусочками, т.к. в итоге мы будем их измельчать. Остальные овощи у меня были уже чистые и замороженные. Петрушку с укропом со своего огорода я тоже замораживаю, чтобы круглый год была свежая зелень. Предварительно размораживать овощи не нужно, разве что промыть их в дуршлаге от снега.
-
Лук и чеснок я поджаривала на растительном масле. Это по желанию. Можно и без зажарки обойтись.
-
В кастрюлю налить чистой воды и поставить на газ. У меня получился примерно 1 литр. Сразу же начинаем закладывать овощи. Сначала картошку с морковью, затем все, что было заморожено.
-
Лук к тому времени слегка обжарился. Отправляем его в кастрюлю.
-
Убавляем огонь и закрываем кастрюлю крышкой. Варим 15-20 минут до полной готовности.
-
Когда время уже прошло, проверяем готовность овощей с помощью ножа. Если мягкие, значит пора выключать плиту.
-
Часть бульона сливаем в отдельную емкость, чтобы суп не получился слишком жидкий.
-
Добавляем необходимые специи и взбиваем блендером до кремовой консистенции.
-
У меня суп получился густой, поэтому я разбавила его овощным бульоном.
-
Готово! Вот так все просто, сварил и измельчил. Накладываем суп в пиалу и украшаем по желанию. Я добавила зелень и домашние гренки. Безумно вкусно! Всем советую приготовить!
Совет: чтобы овощи сварились быстрее, добавляйте соль только по окончанию варки.
Приятного всем вам аппетита!
Здоровья и процветания!
Готовьте вкусно и просто!
Как приготовить суп пюре из замороженных овощей рецепт с фото
Суп пюре – ингредиенты
- замороженные овощи – 200 г
- сыр – 100 г
- зелень
- соль
Суп пюре из замороженных овощей это блюдо европейской кухни. У всех свои традиции и соответственно свои вкусы. Первый раз такой суп я попробовала у поляков. Поскольку я первые блюда ем очень очень редко, суп пюре был изюминкой. Я бы отнесла его к разделу диетических блюд, поскольку не большого количества жиров, жирного мяса и низкокалорийный. Готовится очень просто. Но надо знать несколько нюансов – как приготовить суп пюре из замороженных овощей.
Покупаем в супермаркете пакет замороженных овощей. Все на ваш вкус. Я решила, что цветная капуста с кукурузой будет то, что надо.
замороженные овощи
Наливаем 1 литр (подсоленной) воды и варим наши овощи до полной готовности.
заливаем 1 литр воды
Сыр твердых сортов трем на крупной терке.
трем сыр
Когда овощи будут мягкими и готовыми выкладываем сыр в суп пюре и перемешиваем. Он будет плохо растворятся и тянутся.
Осталось только сделать из супа пюре. Переливаем суп в чашу для блендера и взбиваем до однородной массы. Все готово.
варим суп
В тарелке суп пюре посыпаем зеленью. На вкус очень мягкий и явно диетический. Остроты можно добавить выбрав острый сорт сыра. У этого варианта супа есть еще один родственник – луковый суп «Вишисуаз».
Приятного аппетита от сайта «Вкуснее дома».
как приготовить суп пюре
Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!
Суп из замороженных овощей - настоящее лето на вашем столе: рецепт с фото и видео
Суп из замороженных овощей, в зависимости от смеси, отличается индивидуальным вкусом. При этом приготовить его можно очень быстро, так как этап предварительной обработки исключен из процесса: овощи уже вымыты, очищены и нарезаны аккуратными небольшими кусочками.
Овощные смеси не содержат консервантов, стоят не очень дорого и могут долго храниться в морозилке. Замороженные овощные смеси в зимнее и осеннее время предпочтительнее свежих овощей, так как замораживают их сразу после сбора, и они сохраняют не только свой первоначальный вид, но и все вкусовые качества, витамины и энергетическую ценность.
Вкус супа с замороженными овощами можно менять, добавляя разные бульоны, крупы, макаронные изделия, картофель и специи.
Замороженную овощную смесь предварительно размораживать не нужно, так как они могут утратить не только вкус, но и витамины. Получить гарантированный результат можно опустив овощи в кипящую воду или выложить на раскаленную сковороду без масла.
Классический суп с замороженными овощами
Лето еще не скоро, но так хочется порадовать семью ароматным, овощным супчиком? Приготовьте суп с замороженными овощами! Вкусно и питательно.
Ингредиенты:
- овощная смесь замороженная - 400 г
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- мясной бульон - 2 л
- масло для жарки
- специи
- соль.
Приготовление:
Картофель нарезать кубиками и отварить в бульоне до готовности.
Лук также нарезать кубиками. Поджарить на масле и добавить к картошке.
Овощную замороженную смесь выложить в кастрюлю. Подсолить и добавить любимые специи.
Подавать со сметаной.
В одной пачке содержится 400 г овощей. Этого хватит на приготовление двух литров супа.
Суп с замороженными овощами по-домашнему
Приготовьте суп по этому рецепту. Получается не затратно, вкусно и аппетитно. Просто и по-домашнему.
Ингредиенты:
- овощи замороженные - 400г
- лук -1шт.
- морковь - 1шт.
- мясо курицы - 300г
- вермишель мелкая – 100 г
- картофель – 2 шт.
- масло растительное для жарки
- соль
- перец
- специи
- зелень.
Приготовление:
Мясо курицы отварить.
Картофель порезать на кубики и отправить в бульон.
Лук и морковь измельчить и поджарить на масле. Выложить овощную замороженную смесь и тушить 10 минут.
Когда картофель будет практически готов, высыпать в суп вермишель и овощную зажарку. Поварить несколько минут. Подсолить и добавить специи по вкусу.
Готовые овощные смеси для супов можно заменить смесями овощей для жарки. Добавление картофеля или плавленого сыра улучшит вкус супа и сделает его более насыщенным.
Легкий овощной суп с индейкой и рисом
Суп по этому рецепту получается легким и диетическим. Рис и мясо индейки делает блюдо сытным, а замороженные овощи придают летний аромат.
Ингредиенты:
- мясо индейки - 500 г
- замороженные овощи – 400 г
- картофель - 4 шт.
- лук – 2 шт.
- рис – 3 ст. л.
- масло растительное для жарки
- лук зеленый
- зелень
- специи соль.
Приготовление:
Отварить мясо индейки в подсоленной воде.
Картофель и лук нарезать небольшими кубиками.
Картофель выложить в бульон и варить практически до готовности.
Лук обжарить и вместе с овощами и рисом отправить к картошке.
Варить до готовности. Подсолить и добавить специи. При подаче посыпать зеленым луком и зеленью.
Суп с замороженными овощами и тортеллини
Сытный, необычный и вкусный суп понравится всем. Если нет возможности купить тортеллини, замените их на наши пельмешки маленького размера. Получится также вкусно.
Ингредиенты:
- куриные голени – 1кг
- тортеллини - 250 г
- овощи замороженные - 450 г
- шпинат замороженный - 200 г
- черный молотый перец
- соль.
Приготовление:
Куриные голени отварить до готовности. Мясо нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю.
Овощную смесь микс из стручковой фасоли, грибов, зеленого горошка, лука и моркови отправить в бульон и варить четверть часа.
Шпинат разморозить и отжать.
Выложить тортеллини и шпинат в суп и еще немного проварить.
Посыпать зеленью.
Тортеллини - итальянские пельмени, приготовленные из пресного теста. Готовят с разными начинками. По форме похожи на маленькие пельмени с соединенными уголками в виде бутончика.
Нежный суп с замороженными овощами и курочкой
Ароматный, питательный и нежный супчик. Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
- овощная смесь – 600 г
- филе курицы – 300 г
- масло растительное для жарки
- сливки жирные – 5 ст. л.
- сливочное масло – 20 г
- перец молотый белый
- соль.
Приготовление:
Отварить мясо и нарезать маленькими кусочками.
Замороженные овощи выложить на горячую сковороду и обжарить с добавлением масла.
Довести часть бульона до кипения и выложить в него овощи. Немного проварить и измельчить блендером.
Добавить остальную часть бульона и кусочки курочки. Довести до кипения, влить сливки и добавить сливочное масло. Подавать с зеленью.
В этом рецепте в овощную смесь входит цветная капуста, морковь и зеленый горошек. Вы можете выбрать свой вариант.
Суп из замороженных овощей «Быстрый»
Невероятно вкусный и быстрый в приготовлении супчик. Настоящий кладезь полезностей и масса удовольствия.
Ингредиенты:
- замороженные овощи – 400 г
- лук – 2 шт.
- картофель - 4 шт.
- масло растительное для жарки
- зелень
- специи
- соль.
Приготовление:
Нарезать кубиками картошку. В казане нагреть масло и выложить в него картофель.
В другой жаровне обжарить замороженные овощи и отправить их к картошке.
Влить бульон. Подсолить и добавить специи. Варить до готовности картофеля.
Вкусный овощной суп с грибами
Быстрый вариант супа для семейного обеда. Очень полезно, и вкусно!
Ингредиенты:
- замороженные овощи с грибами - 450 г
- картошка - 4 шт.
- сыр плавленый - 1 шт.
- масло растительное
- зелень
- специи
- соль.
Приготовление:
Картофель нарезать и отварить в бульоне до готовности.
Замороженную смесь поджарить на сковороде и отправить к картошке. Подсолить и добавить специи.
Сыр плавленый порезать кусочками и выложить в суп. Проварить пару минут и подавать на стол.
Суп овощной с нежными фрикадельками
Легкий овощной суп с куриными фрикадельками понравится взрослым и детям. Содержит минимум калорий, максимум витаминов и легко усваивается. Идеальный выбор!
Ингредиенты:
- замороженная овощная смесь - 400 г
- картофель – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- куриный фарш - 200 г
- соль
- перец черный молотый
- масло растительное.
Приготовление:
Нарезать картофель кубиками и отварить на воде или на бульоне.
Обжарить на масле измельченный лук и выложить его в суп.
Фарш вымесить с добавлением соли и перца. Сформировать шарики.
Выложить в супчик овощную смесь. Немного проварить и отправить в суп фрикадельки.
Закипятить и снять с плиты.
Овощной суп с брокколи
Великолепный овощной супчик. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- куриное мясо – 400 г
- картофель – 3 шт.
- лук – 1шт.
- овощи замороженные (брокколи, спаржа, кольраби, цветная капуста и морковь) – 400 г
- свежая зелень
- пряные травы
- соль.
Приготовление:
Мясо нарезать кусочками и отварить.
Картофель порезать кубиками и отправить в бульон. Варить до полуготовности.
Лук мелко нарезать и поджарить на масле.
Выложить в кастрюлю лук и замороженную овощную смесь. Немного проварить и подавать к столу.
Присыпать пряными травами и зеленью.
Яркий суп с овощной мексиканской смесью
Красивый, праздничный супчик. При этом он очень легкий и полезный.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- лук – 1 шт.
- замороженные овощи (мексиканская смесь) – 400 г
- сливочное масло – 40 г
- свежая зелень
- соль.
Приготовление:
Мясо нарезать кусочками и отварить до готовности.
Лук мелко нарезать и поджарить.
Картофель нарезать кубиками и отварить до готовности.
Выложить в кастрюлю зажарку и овощную мексиканскую смесь. Проварить несколько минут. Добавить свежую зелень.
Мексиканская смесь – это смесь из моркови, кукурузы, гороха, сладкого перца, спаржи и лука. Все ингредиенты в равных пропорциях.
Суп из замороженных овощей «Минестроне»
Удивите родных и приготовьте итальянский суп Минестроне. Этот ароматный супчик - настоящая классика итальянской кухни.
Ингредиенты:
- замороженный овощи - 300 г
- помидоры - 100 г
- лук-порей - 30 г
- макароны – 100 г
- чеснок - 5 зубчиков
- перец душистый
- масло оливковое – 40 г
- соль.
Приготовление:
Измельчить томаты, чеснок и лук-порей. Выложить их вместе с замороженной овощной смесью на горячую сковороду. Когда вода выкипит, добавить масло и протушить еще несколько минут.
Выложить овощи в кастрюлю с кипящей водой, подсолить, добавить специи и немного проварить.
Часть овощей вынуть из кастрюли, измельчить блендером и вернуть обратно.
Добавить макароны и проварить их до готовности.
Украсить суп свежей зеленью.
Суп с замороженными овощами и соусом Песто
Надоели обычные супы? Приготовьте суп по этому рецепту. Необычно, полезно и очень вкусно!
Ингредиенты:
- смесь замороженных овощей – 300 г
- консервированная белая фасоль – 1 баночка
- лук – 1шт.
- картофель – 2шт.
- помидоры – 3 шт.
- сельдерей – 3 палочки
- оливковое масло
- чеснок – 3 зубчика
- соус Песто – 4 ст. л.
- соль.
Приготовление:
Лук и чеснок измельчить. Сельдерей мелко нашинковать. Обжарить овощи в казане на масле.
Нарезать кубиками картофель и помидоры. Отправить их в казан.
Влить бульон и варить до готовности картофеля.
Добавить замороженную овощную смесь и проварить еще несколько минут.
Подсолить и добавить специи. При подаче в каждую тарелку положить ложку соуса Песто. Подавать с хрустящими гренками или со свежим хлебом.
Соус Песто - знаменитый итальянский зеленый соус. Имеет яркий и освежающий вкус. В состав соуса входит базилик, кедровые орехи, тертый сыр и чеснок.
Суп-пюре с замороженными овощами
Вам понадобится минимум ингредиентов. А результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты:
- замороженная овощная смесь – 400 г
- сливки – 100 г
- куриный бульон – 1 л
- соль
- специи.
Приготовление:
В кипящую воду выложить замороженную овощную смесь и варить 15 минут.
Шумовкой вытянуть овощи из бульона и измельчить блендером. Добавить во взбитую смесь еще немного бульона и сливки. Перемешать и разлить по тарелкам.
Украсить мятой.
Густой овощной суп с кокосовым молоком
Осенний, согревающий суп с овощами и карри. Набор овощей можно выбрать по своему вкусу.
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.
- лук – 1шт.
- замороженные овощи – 400 г (зеленый горошек, кукуруза, цветная капуста и морковь)
- консервированная фасоль - 100 г
- цуккини - 1шт.
- чеснок – 2 зубчика
- кинза
- красная паста карри – 3 ст. л.
- кокосовое молоко – 700 мл
- оливковое масло
- перец
- соль.
Приготовление:
В сотейнике на масле поджарить измельченный лук и чеснок.
Добавить нарезанный кусочками картофель и протомить 10 минут.
Влить в сотейник кокосовое молоко и добавить замороженные овощи, фасоль, цуккини и пасту карри.
Подсолить и поперчить. Посыпать измельченной кинзой.
Суп овощной с консервированной фасолью
Очень сытный, полезный и питательный суп. Фасоль может быть белая, красная или черная. А можно сделать суп ярким, используя все виды фасоли.
Ингредиенты:
- замороженные овощи - 500 г (спаржевая фасоль, бобы, морковь и зеленый горошек)
- фасоль разноцветная - 1 ст.
- лук - 2 шт.
- масло растительное – 2 ст. л.
- томатная паста - 3 ст. л.
- чеснок – 3 зубчика
- петрушка
- укроп
- перец
- соль.
Приготовление:
Фасоль отварить до готовности.
Мелко нарезанный лук поджарить в сотейнике. Добавить замороженные овощи. Протушить 15 минут и добавить томатную пасту. Залить кипятком и варить не более 15 минут.
Выложить в суп отварную фасоль. Подсолить и поперчить, добавить специи, чеснок и зелень. Закипятить.
Подавать с сухариками.
Супы с замороженными овощами согреют в холодное время года и насытят организм полезными микроэлементами. При этом такие яркие и полезные супчики не нанесут вред фигуре. Так что готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом.
7 простых и вкусных рецептов с фото
Решили разнообразить меню и приготовить овощной суп-пюре? Вы на правильном пути! Кремообразные первые блюда одинаково хороши и осенью в момент сбора урожая и зимой, когда организм остро нуждается в полезной пище.
К тому же из-за лёгкой усвояемости такая еда ещё и помогает похудеть. Ведь даже несмотря на добавление сливок эти блюда имеют калорийность не более 90 ккал на 100 грамм.
Я собрала только самые вкусные и простые рецепты овощных супов-пюре, для приготовления которых требуется минимум продуктов. А именно: тыква, кабачки, капуста брокколи, сливки.
Итак, начнём с самого витаминного и всеми любимого.
Овощной суп-пюре – классический рецепт из тыквы
Первым делом предлагаю приготовить овощной суп пюре с тыквой. Этот рецепт особенно актуален осенью, когда на наших загородных дачах вызревает много оранжевых овощей. Помимо изумительного вкуса в таком супе содержится громадное количество витаминов и микроэлементов.
Нам понадобятся:
- 2 небольших картофеля.
- 1 луковица.
- 1 морковка.
- 2 зубчика чеснока.
- 200 мл сливок 10% жирности.
- 0,5 кило тыквы.
- Соль, чёрный перец по вкусу, можно приправить щепоткой мускатного ореха.
Как приготовить:
- Подготавливаем овощи: чистим от кожуры, нарезаем на небольшие кубики.
- Лук с чесноком нужно измельчить и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Чтобы овощной суп-пюре не приобрёл посторонних вкусовых примесей для тушения я использую оливковое масло. Перекладываем в кастрюлю. Солим, посыпаем перцем и мускатным орехом. Включаем на средний огонь.
- Сверху укладываем овощи, заливаем таким количеством воды, чтобы она едва закрывала все ингредиенты. Накроем и варим до готовности.
- Если жидкости окажется слишком много лишнюю нужно будет слить и приступать к приготовлению пюре. Для этих целей удобнее использовать погружной блендер.
- Добавляем сливки, доводим до кипения. Если суп получится достаточно густым разбавляем его излишками бульона, который ранее слили. При необходимости подсаливаем, немного остужаем и подаём к столу.
Чтобы обогатить вкус и украсить вид овощного супа-пюре с тыквой я посыпаю сверху сухариками (чесночными крутонами), свежей зеленью.
Рецепт овощного супа-пюре на курином бульоне с кабачками
Когда требуется отварное мясо для салатов я всегда пускаю в ход оставшийся куриный бульон для супа-пюре с кабачками. Если заменить его водой и убрать сливки калорийность блюда резко упадёт и у вас получится суперполезный диетический суп. Этот рецепт для меня особо актуален осенью, когда не знаешь куда деться от богатого урожая цуккини. Когда совсем нет времени я и вовсе использую кубики.
Как приготовить куриный бульон: берём курицу, солим, кладём лавровый лист, заливаем водой так, чтобы тушка была только прикрыта. Домашнюю птицу варим 20 — 30 мин. Магазинную дольше: после получаса кипения бульон сливаем, снова нальём чистую воду и готовим ещё двадцать минут на среднем огне.
Ингредиенты для нежнейшего кремового супа из цуккини:
- 1 — 1,5 килограмма кабачков.
- Сливки 200 мл жирностью 10%.
- Перец и соль по вкусу.
- 1 небольшая луковица.
- 1 пучок свежего укропа (необязательно).
- 2 ст. л. оливкового масла (можно брать любое).
- 50 грамм сливочного масла.
Берём молодые кабачки, чистим от кожуры, нарезаем на кубики. Можно использовать обычные, но, главное, чтобы они были без семечек. Также советую надевать перчатки, потому что цуккини выпускают липкий сок, который потом плохо отмывается. Тут же измельчаем небольшой пучок укропа.
На разогретую сковороду наливаем две столовые ложки растительного масла и 50 грамм сливочного, даём ему расплавится. Затем высыпаем лук и обжариваем несколько минут на среднем огне до золотистого цвета.
Помещаем кабачки, постоянно помешиваем. По прошествии пяти минут приправим укропом и заливаем половиной стакана заранее разогретого куриного бульона. Тушим 10 мин. Добавляем сливки. Перемешиваем. Солим, перчим по вкусу. Оставим на огне ещё на пару минуток. Отключаем плиту, остужаем.
Перекладываем в блендер и пюрируем, чтобы получилась нежная кремообразная консистенция можно добавить ещё немного бульона. Пробуем. При необходимости подсаливаем.
Диетический рецепт овощного супа-пюре с капустой брокколи
Рецепт диетического овощного супа-пюре из брокколи придётся по вкусу веганам и тем, кто хочет похудеть. Калорийность этого постного блюда всего 100 кКл на одну порцию. Капусту я часто использую замороженную, потому что полезную еду хочется готовить круглый год, а не только в момент сбора урожая.
Ингредиенты:
- 1 большая морковь.
- 1 луковица.
- 1 стебель сельдерея.
- 2 зубчика чеснока.
- 400 грамм брокколи.
- Немного горошка (необязательно, но я ложу чтобы обогатить вкус и состав блюда).
Способ приготовления диетического супа-пюре:
- Наливаем воду в кастрюлю, ставим на плиту.
- Чистим, нарезаем морковь, сельдерей, лук и отправляем в кипящую воду. Варим пока овощи не станут мягкими.
- Добавляем брокколи, чеснок, зелёный горошек (свежий или маринованный), накрываем крышкой и ждём ещё 5 минут. Дольше не нужно иначе при длительной тепловой обработке большая часть витаминов испарится. Отключаем, даём остыть.
- Сливаем лишнюю воду, измельчаем до кремообразного состояния. При необходимости можно разбавить блюдо этим же бульоном.
Вот и всё получился полезный диетический суп-пюре из овощей с капустой брокколи. Осталось украсить зеленью и наслаждаться лёгкой и очень вкусной едой.
Как сварить овощной суп-пюре с кабачками и плавленым сыром
Предлагаю сварить вкусный и быстрый суп-пюре из кабачков и сыра. Для его приготовления требуется совсем немного продуктов.
Ингредиенты:
- 1 литр куриного бульона (можно использовать овощной)
- 200 мл сливок жирностью 10%.
- 1 плавленый сырок.
- 2 средних зубчика чеснока.
- 1 луковица.
- Две небольших морковки.
- 3 свежих кабачка.
- ½ чайной ложки мускатного ореха.
- Соль и перец по вкусу.
Овощи чистим, нарезаем кубиками. В разогретую кастрюлю с толстым дном добавляем две столовые ложки растительного масла, обжариваем сначала лук, затем чеснок, морковь, кабачки. Тушим 10 минут.
Вливаем мясной бульон. Можно использовать простую воду. Здесь кому как больше нравится. Накрываем крышкой. Варим, пока овощи не станут мягкими.
Далее, с помощью блендера доводим суп до состояния пюре. Опускаем плавленый сыр, сливки и варим на медленном огне ещё 7 минут.
Не представляю это блюдо без сухариков, которые готовлю всегда сама. Для этого я использую тостовый хлеб или батон. Нарезаю на маленькие кусочки, выкладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызгиваю оливковым маслом, посыпаю сухим орегано. Перемешиваю, ставлю в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут. Крутоны получатся хрустящими. Посыпаю сухариками уже готовый овощной суп-пюре из кабачков с сыром и сливками.
Пошаговый рецепт овощного супа-пюре со сливками и грибами
Этот пошаговый рецепт овощного супа-пюре со сливками и грибами очень прост в приготовлении, но нисколько не уступает ресторанному. Калорийность на 100 грамм всего 87 ккал.
Нам нужны:
- 400 грамм шампиньонов или вешенки.
- 200 мл сливок жирностью 20%.
- 1 средняя луковица.
- 2 небольших картофелины.
- 2 ст. л. растительного и 1 ст.л. сливочного масла для обжарки.
- По вкусу соль, перец, мускатный орех.
Как готовить:
Чистим и режем овощи. Наливаем в сковороду растительное масло, кладём кусочек сливочного. Ставим на средний огонь и доводим до прозрачного состояния лук.
Добавляем разрезанные на тонкие пластинки грибы. Постоянно помешивая, обжариваем ещё 7 минут. Кладём картофель, солим, посыпаем мускатным орехом. Заливаем кипятком так, чтобы вода не была выше уровня овощей. Накрываем крышкой, тушим 20 мин. Остужаем, помещаем в блендер
Как только, ингредиенты смешиваются в однородную массу добавляем сливки и прогреваем на среднем огне.
Украшаем грибами и зеленью, перчим, если нужно подсаливаем. Обязательно побалуйте себя и своих близких этим вкусным и в то же время простым блюдом.
Рецепт вкусного супа-пюре с курицей и овощами, готовится просто, получается сытно
Все мы знаем насколько полезен суп с курицей, а если он ещё с овощами и сливками? На самом деле рецептов с такими ингредиентами тысячи, но я решила показать именно этот как особо любимый.
Нам понадобятся:
- 150 грамм куриного филе.
- 200 мл сливок (20%).
- Одна морковь.
- 1 средняя луковица.
- 1 небольшой кабачок.
- Два яйца.
- 1 ст.л. белой муки.
- Масло растительное или сливочное (для обжарки).
- Соль и перец по вкусу.
Пошаговое приготовление овощного супа-пюре:
Сначала берём куриное филе, нарезаем, кладём в кастрюлю, заливаем литром воды и ставим вариться.
Теперь подготовим овощи: морковь, лук, кабачок чистим и режем на небольшие кубики.
Когда на поверхности бульона начнёт образовываться пена, её нужно снять. Затем закидываем в кастрюлю морковку и варим до готовности. А в это время разогреваем сковороду, наливаем растительное или сливочное масло (я обычно использую оба варианта) и обжариваем лучок до золотистого цвета.
Отливаем пару половников куриного бульона в отдельную миску и оставляем остывать. А в кастрюлю загружаем готовый лук, кабачок и варим, пока он не станет мягким.
Далее, нам понадобятся 200 мл свежих сливок (чем жирнее, тем меньше вероятность, что они свернутся). Чтобы подстраховаться подогреем их до комнатной температуры, добавим столовую ложку муки без горки и пару яиц. Теперь тщательно размешаем.
Когда в курином бульоне с овощами все ингредиенты стали мягкими, солим, перчим, выключаем плиту. Немедленно приступаем к пюрированию с помощью блендера. Когда ещё горячий суп приобретёт кремообразную текстуру выливаем сливочно-яичную смесь и тут же перемешиваем. Доводить до кипения уже не нужно.
Обычно этот овощной супчик-пюре на курином бульоне я готовлю на обед как самостоятельное блюдо. Потому что он получается настолько сытным, что мои домочадцы отказываются от второго.
Как приготовить овощной суп-пюре в мультиварке, рецепт с фото
Чтобы приготовить овощной суп-пюре в мультиварке нам понадобится минимальный набор продуктов. Этот рецепт особенно актуален летом и осенью, когда хочется простой и лёгкой еды без мяса.
Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 килограмма.
- Тыква — 1,5 кг.
- Лук — 1 штука.
- Молоко — 400-500 мл.
- Соль, перец по вкусу.
В мультиварку наливаем пару столовых ложек растительного масла и включаем на режим жарки. Режем картошку на средние по размеру кубики. Отправляем в чашу. Постоянно помешиваем и одновременно нарезаем тыкву. В этом рецепте я не стала удалять кожуру, а просто хорошо вымыла. Всё потому что большая часть полезных веществ находится именно под шкуркой, которую мы снимаем.
Обжариваем картошку с тыквой в течение 15 минут, затем доливаем воду, чтобы она лишь немного покрыла овощи, солим, выставляем мультиварку на тушение. Время приготовления в этом режиме обычно запрограммировано на один час, но нам понадобится только 10 или максимум 15 минут.
Как время истекло открываем крышку и проверяем овощи на мягкость. Если нет, то тушим ещё несколько минут. Выкладываем в миску, пюрируем. В процессе добавляем молоко для более нежного вкуса. Без него получится простой диетический овощной суп-пюре, что тоже очень хорошо. Посыпаем мускатным орехом.
Вот так легко и быстро можно приготовить полезный кремовый супчик из тыквы в мультиварке.
Как вы сами могли убедиться все рецепты овощных супов-пюре простые и вкусные. Пишите в комментариях, какой вариант понравился вашей семье больше всего на овощном или курином бульоне и пробовали ли вы худеть на таком меню.
LikeLike Love Haha Wow Sad Angry
Супы с замороженными овощами, 23 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Капуста брокколи 300 г
Консервированные помидоры 800 г
Замороженный шпинат 300 г
Репчатый лук 1 головка
Белые консервированные бобы 800 г
Зеленый базилик 20 г
Чеснок 4 зубчика
Кешью 100 г
Кедровые орехи 50 г
Лимонная цедра 2 столовые ложки
Вустерширский соус 2 столовые ложки
Морковный сок 500 мл
Очень вкусный суп пюре. Из замороженных овощей. Другие способы приготовления супа-пюре
В РУССКОЙ КУХНЕ СУЩЕСТВУЕТ ПОЧТИ СТО ВИДОВ СУПОВ: ОДНИХ ТОЛЬКО БОРЩЕЙ БОЛЬШЕ 40 РАЗНОВИДНОСТЕЙ? А ВОТ ЕВРОПЕЙЦЫ ГОРДЯТСЯ СВОИМИ КРЕМ-СУПАМИ — ЯКОБЫ ОНИ ИХ ПЕРВЫМИ ПРИДУМАЛИ. КАК БЫ НЕ ТАК! А КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП-ПЮРЕ В НЕСКОЛЬКИХ ВАРИАНТАХ?, - ОБ ЭТОМ ВЫ УЗНАЕТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС.
Еще до того, как Колумб завез из Америки картофель, именно наши славянские предки придумали готовить густые и сытные супы-пюре из гороха, фасоли и других овощей с высоким содержанием крахмала. В Европе идею подхватили и облагородили: стали варить супы на бульонe и загущать их обжаренной мукой или смесью яичных желтков со сливками. Так родился крем-суп, отличающийся особой нежностью и... калорийностью. Поэтому тем, кто сидит на диете, лучше обойтись без подобных излишеств.
Сегодня крем-суп и суп-пюре готовят из самых разных овощей, а также из мяса, птицы, грибов, морепродуктов, сыра и даже пива. Последний вариант особенно популярен в Германии, где такое блюдо подают с сосисками гриль, тушеной капустой и чесночными гренками.
Чаще всего в качестве основного используется какой-то один продукт. Дополнительные акценты блюду придают лук, чеснок, сельдерей, сладкий перец. Для усиления вкуса их можно обжарить на сковороде или на гриле. Сами супы лучше варить в кастрюле с толстым дном и периодически помешивать — нежное блюдо быстро подгорает, если оставить его без присмотра. Перемалывать ингредиенты удобнее всего в блендере — благо, нам больше не надо возиться с протиранием через сито, как нашим прабабушкам.
ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ
НА 6 ПЕРСОН ПОНАДОБИТСЯ:
400 г помидоров, стручок болгарского перца, 200 г сухого нута, 3 зубчика чеснока, 1 л куриного бульона, 1 ч. л. кориандра, растительное масло, соль, красный молотый перец.
Нут замочить в воде на ночь. Воду слить. Снова залить размоченный нут водой (800 мл), довести до кипения и варить 1 час.
Воду опять слить.
Растереть чеснок с красным молотым перцем и кориандром.
Болгарский перец нарезать и обжарить на сковороде в масле в течение 7 мин.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать. Выложить в сковороду с перцем, добавить пряную чесночную смесь и жарить еще 2 мин.
Влить в кастрюлю бульон, добавить нут, обжаренные овощи и варить 15 мин. Измельчить суп в блендере, посолить.
Калорийность порции томатного супа-пюре 130 ккал
Время приготовления по рецепту томатный крем-суп 2 часа
Сложность рецепта томатный суп-пюре ★ ★ ★
ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
НА 4 ПЕРСОНЫ ПОНАДОБИТСЯ:
800 г зеленого горошка (можно замороженного), 50 г сливочного масла, 500 мл куриного бульона, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. сахара, пучок зеленого лука, соль, черный молотый перец.
У лука отрезать зеленую часть и отложить. Белую часть нарезать и обжарить в кастрюле на масле. Добавить горошек, бульон, сахар и два стакана воды. Довести до кипения и варить примерно 10 мин до мягкости горошка.
Пер
Крем-суп из овощей - сезоны и ужин
| Дженнифер |
Перейти к рецептуВремя приготовления: 5 минут
Время приготовления: 20 минут
Общее время: 25 минут
Вкусный крем-суп из овощей с гренками. Использует оставшиеся вареные или сырые овощи!
Постоянные читатели Seasons and Suppers, наверное, уже собрали это, но я ненавижу тратить еду! Для меня это почти религия.Ничего не пропадает зря, и у меня есть несколько стратегий, которые помогут свести к минимуму то, что попадает в корзину. Один из моих любимых способов - приготовить суп из оставшихся овощей. Особенно в это время года :)
Я сильно мерзну. В моей морозильной камере всегда есть специальный пакет для морозильной камеры, куда помещается небольшое количество оставшихся овощей. Когда у меня остается немного еды после еды, я добавляю ее в пакет для заморозки «Для супа». Когда мешок наполняется, я готовлю суп.
Этот овощной крем-суп - мой любимый. Поскольку в нем используются уже приготовленные овощи, вы можете наслаждаться миской примерно через 15 минут (или через 30 минут, если вы начнете с сырых замороженных овощей).Он идеально подходит для быстрого, сытного и здорового обеда на ужин. Я подаю его с домашними гренками, которые делаю из кусочков багета дневной выдержки, поэтому мне не нужно их выбрасывать. Я же говорил, что для меня это религия :)
В моем супе кукуруза, стручковая фасоль, цветная капуста, морковь и картофель.
Примечания повара для овощного крем-супа
Неважно, с каких овощей вы начнете. Все, что вам нужно, - это 3-4 чашки (или полный пакет для заморозки среднего размера).Не забудьте также добавить в пакет оставшееся пюре. Они являются прекрасным дополнением к супу и делают его более густым. Если у вас остаются обычные кусочки сырых или замороженных сырых овощей (возможно, кусочка в конце пакета недостаточно для следующего приема пищи), вы можете завести еще один пакет для заморозки «Для супа» с сырыми овощами. Они подойдут и для этого супа, за исключением того, что вам придется готовить их в курином бульоне до готовности в течение 15-20 минут, прежде чем сделать пюре.
Крем-суп из овощей
Суп, в котором используются оставшиеся замороженные овощи - приготовленные, затем замороженные или сырые, а затем замороженные.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 25 минут
Ингредиенты
1x2x3x
Для супа:
- 1 ст. сливочное масло
- 1/4 стакана лука (нарезанного кубиками)
- 4 стакана куриного бульона
- 1/4 чайной ложки. сушеные листья тимьяна
- 3-4 стакана замороженных овощей (сырых или оставшихся после приготовления)
- 1/2 стакана 10% сливок (смешанных с 2 ч.л. кукурузного крахмала)
Для гренок:
- 1 / 2 багета (нарезать кубиками)
- 2 ст.оливковое или растительное масло
- Соль и перец
- 1/2 ч. л. сушеные листья тимьяна
Инструкции
-
В большой кастрюле или голландской духовке растопите масло на среднем огне. Добавить лук и варить, помешивая, до размягчения. Добавьте куриный бульон и тимьян.
-
Если вы используете сырые замороженные овощи, добавьте их сейчас. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите, пока овощи не станут мягкими, 15-20 минут.
-
Если вы используете приготовленные замороженные овощи, доведите бульон до кипения, затем добавьте замороженные овощи.Уменьшите огонь до средне-слабого и дайте готовиться несколько минут, пока овощи не нагреются.
-
Используя погружной блендер или порциями в блендере, измельчите суп-пюре до однородной массы. Вернитесь в кастрюлю и на среднем огне добавьте смесь Половина и Половина / кукурузный крахмал. Варить, помешивая, пока смесь не нагреется и не загустеет. Дегустировать и приправить солью и перцем по вкусу.
-
Для гренок: предварительно нагрейте духовку до 400 ° F. Добавьте нарезанный кубиками хлеб в большую миску. Сбрызнуть маслом и посыпать солью, перцем и тимьяном.Хорошо перемешайте. Равномерно выложить на противень и готовить в предварительно разогретой духовке 8-10 минут, несколько раз помешивая, до золотистого цвета. Дать остыть на противне.
Питание
Калорийность: 332 ккал Углеводы: 19 г Белки: 4 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 19 мг Натрий: 1091 мг Калий: 276 мг Волокно: 1 г Витамин A: 200 IU Витамин C: 17,5 мг кальция: 7,5 мг
Рецепт овощного пюре для супа | Мои рецепты
перейти к содержаниюВерхняя навигация
ИсследоватьМеню профиля
Ваш профиль Вниз треугольник близкоПознакомьтесь с MyRecipes
Меню профиля
Ваш профиль Вниз треугольникСледуйте за нами
.Легкие овощные пюре для младенцев
последнее обновление: от Kalyani
Овощные пюре для младенцев - домашние, быстрые, полезные и полезные овощные пюре для младенцев с пошаговым руководством. Знакомство ребенка с овощами на ранней стадии помогает ему развить здоровые привычки в еде и сделать его менее беспокойным по поводу овощей в будущем.
Овощные пюре - отличный способ ввести овощи в рацион ребенка.Кроме того, его легко приготовить дома, а не покупать дорогое овощное пюре в магазине. Вот несколько простых рецептов овощных пюре для младенцев. Ознакомьтесь с нашей коллекцией домашних рецептов детского питания на 6-12 месяцев здесь.
Добавьте эту страницу в закладки для использования в будущем, так как я буду регулярно обновлять этот пост. Нажмите на каждое уменьшенное изображение под заголовком каждого овощного пюре, чтобы просмотреть полный рецепт. Выберите рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с заголовком рецепта.
На что следует обратить внимание при приготовлении овощного пюре для вашего ребенка:
- Варка овощей на пару - лучший способ приготовления, позволяющий сохранить большую часть питательных веществ, а не кипячение овощей.
- Всегда подавайте овощные пюре свежими и теплыми, хотя некоторые пюре можно заморозить. Лучше употреблять пюре в течение 2 часов после приготовления.
- Обязательно вводите каждый овощ по отдельности, прежде чем попробовать комбинированное овощное пюре своему ребенку.
- После приготовления овощи можно размять вилкой или измельчителем вместо блендера / миксера.
- Если пюре слишком густое после охлаждения, вы можете отрегулировать его консистенцию, добавив грудное молоко / молочные смеси / коровье молоко или теплую воду.
- Не кипятите / готовьте молочную смесь, если рецепт требует молочной смеси. Приготовьте пюре с водой и, когда оно станет теплым, добавьте приготовленную молочную смесь.
- Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо ингредиент овощного пюре, удалите его во время приготовления.
Натуральные и питательные овощные пюре для младенцев:
1. Морковное пюре (6 месяцев +):
Морковь - идеальный первый корм для младенцев, так как они легко усваиваются и менее аллергенны. Это лучший источник витамина А, поскольку морковь богата бета-каротином. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в моркови, полезны для зрения ребенка.
Рецепт морковного пюре можно посмотреть здесь
2. Пюре из сладкого картофеля (6 месяцев +):
Сладкий картофель - один из любимых первых продуктов питания младенцев, поскольку он менее аллергенен и мягок.Оно естественно сладкое и богато витаминами А и С. Пюре из сладкого картофеля богато клетчаткой, которая помогает вылечить запор у младенцев.
Рецепт пюре из сладкого картофеля можно посмотреть здесь
3. Тыквенное пюре (от 6 месяцев):
Тыквы - отличная первая пища для младенцев, они богаты витамином С и бета-каротином, а также хорошим источником белка и железа. Детям понравится этот рецепт тыквенного пюре за его сладкий вкус.
Рецепт тыквенного пюре можно посмотреть здесь
4.Картофельное пюре / Картофельное пюре (от 8 месяцев):
Белый картофель богат углеводами и содержит некоторое разумное количество витаминов А и С. Картофель может вызвать газы у некоторых детей, поэтому лучше всего подождать, пока ребенку не исполнится восемь месяцев, чтобы вводить картофель. Это восхитительное картофельное пюре - правильный выбор, когда вы начинаете картофель для своего ребенка.
5 . Морковно-свекольное картофельное пюре (8 месяцев +):
Свекла богата железом и витамином А.Но некоторые дети не предпочитают простое пюре из свеклы, это кремообразное полезное сочетание моркови и картофельного пюре - лучший способ включить свеклу в рацион ребенка.
Рецепт картофельного пюре из моркови и свеклы
6. Морковно-картофельное пюре (8 месяцев +):
Картофельное пюре из моркови - сладко-сливочное пюре с хорошим сочетанием моркови и картофеля. У этого пюре такой восхитительный вкус, что даже привередливые дети не могут отказаться от него. Обязательно давайте ребенку морковь и картофель отдельно, прежде чем попробовать это пюре.
Рецепт морковно-картофельного пюре можно посмотреть здесь
[MyAdscode2]
7. Яблочное пюре из сладкого картофеля (6 месяцев +):
Мягкое яблочное пюре из сладкого картофеля - любимое пюре для большинства детей. Яблоко и сладкий картофель - прекрасная комбинация, и вкус так хорош, когда они оба сочетаются. Яблоки можно заменить грушей на другой вкус.
Рецепт пюре из сладкого картофеля и яблока здесь
8. Картофельное пюре с брокколи (8 месяцев +):
Картофельное пюре с брокколи - полезное и сытное пюре для младенцев.Он также вкусный, кремовый и имеет гладкую текстуру, что делает его идеальным для младенцев.
Рецепт картофельного пюре с брокколи можно посмотреть здесь
9. Пюре из овощей (7 месяцев +):
Этот рецепт овощного пюре - идеальный способ придать вашему ребенку новую текстуру. Этот рецепт овощного пюре идеально подходит для младенцев от 7 месяцев, когда вы переходите от пюре к пюре. Обязательно добавляйте каждый овощ отдельно, прежде чем попробовать сочетание овощей.
Рецепт овощного пюре можно посмотреть здесь
10. Пюре из нута (8 месяцев +):
Нут - это полезные бобовые, богатые белком, железом и клетчаткой. Это пюре из нута с овощами - отличный способ включить нут в рацион малышей. Обладает мягким вкусом и подходит самым маленьким вкусовым рецепторам.
Рецепт пюре из нута можно посмотреть здесь
11. Пюре из свеклы (7 месяцев +):
Свекла богата витаминами, железом и минералами.Это пюре из свеклы - лучший способ познакомить детей со свеклой. Младенцы могут предпочесть это пюре из-за красивого красного цвета и естественно сладкого вкуса. Свекольное пюре также можно добавлять в детские каши в качестве подсластителя.
Рецепт пюре из свеклы можно посмотреть здесь
11.Морковное пюре из яблочной свеклы (7 месяцев +):
Сочетание яблока, свеклы и моркови содержит все необходимые питательные вещества, минералы и витамины. Кроме того, из него получается отличное освежающее пюре для младенцев.Это пюре из яблочной свеклы и моркови от природы сладкое, и оно обязательно понравится детям. 
Рецепт пюре из морковно-яблочной свеклы можно посмотреть здесь
12. Яблочное пюре из тыквы в бутылках (6 месяцев +):
Рецепт питательного пюре для младенцев с тыквой и яблоком. Бутылочная тыква / лауки / сураккай - это питательный овощ, обладающий множеством полезных для здоровья свойств. Некоторые дети не предпочитают простой вкус тыквы из бутылочки, поэтому смесь этой тыквы и яблока делает вкусное сладкое пюре с добавленной пользой для здоровья от яблока.
Рецепт яблочного пюре из бутылочной тыквы здесь
13. Картофельное пюре из зеленого горошка (8 месяцев +):
Картофель и зеленый горошек - отличное сочетание. Они содержат все необходимые питательные вещества, минералы и витамины. Это картофельное пюре из зеленого горошка не только питательно, но и обладает таким хорошим вкусом, что оно обязательно понравится детям!
Рецепт картофельного пюре из зеленого горошка можно посмотреть здесь
14. Пюре из шпината (10 месяцев +):
Пюре из шпината из шпината - это гладкое, вкусное и полезное пюре с листьями шпината и паниром.Творог / йогурт дополняют это простое в приготовлении пюре из шпината. Это питательное пюре также поможет в росте и развитии ребенка, а также доставит удовольствие его вкусу.
Рецепт пюре из шпината для панира можно посмотреть здесь
Важное примечание:
- Перед тем, как пробовать какие-либо комбинированные овощные пюре, убедитесь, что вы вводили каждый овощ отдельно и проверили на наличие аллергии.
- Всегда консультируйтесь с педиатром, прежде чем давать какую-либо пищу.
- Избегайте соли и любого сахара по крайней мере до одного года.
Вам также может понравиться:
.Чечевичный овощной суп - Manjula's Kitchen
Чечевичный суп - полезное и очень сытное блюдо. Это отличный суп на обед, который подается с хлебом.
Рецепт на 4.
Состав:
- 1/2 стакана чечевицы (масур дал)
- 1 чашка моркови, нарезанная кусочками размером 1/2 дюйма
- 1/2 стакана зеленой стручковой фасоли, нарезанной кусочками ½ дюйма
- 1 чашка сельдерея, нарезанного кусочками по ½ дюйма
- 3 помидора среднего размера, разрезанные на 8 частей
- Имбирь толщиной примерно ½ дюйма, нарезанный тонкими ломтиками
- 1½ чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки куркумы (халди)
- 1/2 чайной ложки черного перца
Чаанк (приправа):
- 2 столовые ложки топленого масла (топленого масла) или 2 столовые ложки масла
- 1/2 чайной ложки семян тмина (джира)
- 1/2 чайной ложки гарам масала
- Половина лимона
Метод:
- Вымойте чечевицу и замочите в 2 стаканах воды на 1 час или дольше. После замачивания чечевица должна быть примерно в два раза больше.
- Нагрейте 4 стакана воды в скороварке на среднем огне. Затем добавьте замоченную чечевицу, соль, куркуму, черный перец, имбирь, морковь, стручковую фасоль, сельдерей и помидоры.
- Закройте скороварку и поставьте груз (или закройте выхлоп).
- Когда скороварка начнет готовить на пару, уменьшите огонь до среднего и готовьте около 6 минут.
- Выключите огонь и дождитесь прекращения подачи пара, прежде чем открывать скороварку.
- Хорошо перемешайте дал, если дал густой, добавьте еще кипятка и сделайте желаемую консистенцию. Суп должен получиться мясистым.
Чаанк (приправа):
- Для приправы (chaunk) разогрейте сливочное масло в маленькой кастрюле, добавьте семена тмина и подождите, пока семена тмина не потрескаются. Затем полейте им суп.
- Добавить в суп гарам масала и хорошо перемешать.
- Перед подачей на стол выдавить несколько капель лимонного сока.
Пожалуйста, подпишитесь на мой канал на YouTube
.
простых советов по хранению - как заморозить суп, соус и пюре
Ссылки в сообщении ниже могут быть партнерскими ссылками. Прочтите полное раскрытие
Мавис Баттерфилд · 39 Комментарии
Один из способов сократить наш бюджет на продукты - это заморозить лишние фрукты и овощи во время вегетационного периода. Я также люблю готовить большие порции супа в своей мультиварке в течение недели. Осведомленность о том, что у меня есть возможность достать сытный суп или соус для пасты из морозильной камеры, когда у меня напряженный день {или неделя}, сильно снимает стресс.
Как заморозить суп, соус и пюре
- Наполните мешочки на молнии размером с кварту 2 чашками супа, соуса или пюре и запечатайте.
- Положите пакеты на противень и поместите противень в морозильную камеру на ровную поверхность.
- Когда содержимое застынет до твердого состояния (я обычно жду 24 часа), складывайте его на полку или в корзину для морозильной камеры.
Если вам нужно заморозить большое количество супа, вы также можете использовать большую форму для запекания, чтобы складывать пакеты, пока они замораживаются.Я использовал этот метод раньше с различными продуктами, пюре и супами, и он отлично работает.
Так что ты думаешь? Я просто чокнутый, у меня слишком много времени?
Или вы замораживаете лишний суп и пюре?
~ Мавис
Думаете об инвестициях в машину FoodSaver ? Вот несколько ссылок на Amazon, если вам интересно.
FoodSaver Вертикальный вакуумный упаковщик
FoodSaver Advanced Design Вакуумный упаковщик
Нравится:
Нравится Загрузка...
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Эти партнерские ссылки помогают поддерживать этот сайт. Для получения дополнительной информации см. Мою политику раскрытия информации. Спасибо за поддержку «Сто долларов в месяц».
.
