Семидневное меню для основных вариантов стандартных диет тутельян
Семидневные меню для основных вариантов стандартных диет оптимизированного состава, применяемых в лечебно-профилактических учреждениях здравоохранения и учреждениях (отделениях) социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов : приложение к "Картотеке блюд диетического (лечебного и профилактического) питания оптимизированного состава" (Москва, 2008 г.)
Поиск по определенным полям
Чтобы сузить результаты поисковой выдачи, можно уточнить запрос, указав поля, по которым производить поиск. Список полей представлен выше. Например:
author:иванов
Можно искать по нескольким полям одновременно:author:иванов title:исследование
Логически операторы
По умолчанию используется оператор AND.
Оператор AND означает, что документ должен соответствовать всем элементам в группе:
исследование разработка
author:иванов title:разработка
оператор OR означает, что документ должен соответствовать одному из значений в группе:исследование OR разработка
author:иванов OR title:разработка
оператор NOT исключает документы, содержащие данный элемент:исследование NOT разработка
author:иванов NOT title:разработка
Тип поиска
При написании запроса можно указывать способ, по которому фраза будет искаться. Поддерживается четыре метода: поиск с учетом морфологии, без морфологии, поиск префикса, поиск фразы.
По-умолчанию, поиск производится с учетом морфологии.
Для поиска без морфологии, перед словами в фразе достаточно поставить знак "доллар":
$исследование $развития
Для поиска префикса нужно поставить звездочку после запроса:исследование*
Для поиска фразы нужно заключить запрос в двойные кавычки:"исследование и разработка"
Поиск по синонимам
Для включения в результаты поиска синонимов слова нужно поставить решётку "#" перед словом или перед выражением в скобках.
В применении к одному слову для него будет найдено до трёх синонимов.
В применении к выражению в скобках к каждому слову будет добавлен синоним, если он был найден.
Не сочетается с поиском без морфологии, поиском по префиксу или поиском по фразе.
#исследование
Группировка
Для того, чтобы сгруппировать поисковые фразы нужно использовать скобки. Это позволяет управлять булевой логикой запроса.
Например, нужно составить запрос: найти документы у которых автор Иванов или Петров, и заглавие содержит слова исследование или разработка:
author:(иванов OR петров) title:(исследование OR разработка)
Приблизительный поиск слова
Для приблизительного поиска нужно поставить тильду "~" в конце слова из фразы. Например:
бром~
При поиске будут найдены такие слова, как "бром", "ром", "пром" и т.д.Можно дополнительно указать максимальное количество возможных правок: 0, 1 или 2. Например:
бром~1
По умолчанию допускается 2 правки.Критерий близости
Для поиска по критерию близости, нужно поставить тильду "~" в конце фразы. Например, для того, чтобы найти документы со словами исследование и разработка в пределах 2 слов, используйте следующий запрос:
"исследование разработка"~2
Релевантность выражений
Для изменения релевантности отдельных выражений в поиске используйте знак "^" в конце выражения, после чего укажите уровень релевантности этого выражения по отношению к остальным.
Чем выше уровень, тем более релевантно данное выражение.
Например, в данном выражении слово "исследование" в четыре раза релевантнее слова "разработка":
исследование^4 разработка
По умолчанию, уровень равен 1. Допустимые значения - положительное вещественное число.Поиск в интервале
Для указания интервала, в котором должно находиться значение какого-то поля, следует указать в скобках граничные значения, разделенные оператором TO.
Будет произведена лексикографическая сортировка.
author:[Иванов TO Петров]
Будут возвращены результаты с автором, начиная от Иванова и заканчивая Петровым, Иванов и Петров будут включены в результат.author:{Иванов TO Петров}
Такой запрос вернёт результаты с автором, начиная от Иванова и заканчивая Петровым, но Иванов и Петров не будут включены в результат.Для того, чтобы включить значение в интервал, используйте квадратные скобки. Для исключения значения используйте фигурные скобки.
Семидневное меню для основных вариантов стандартных диет тутельян
Развернуть ▼
Семидневные меню основных вариантов стандартных диет с использованием блюд оптимизированного состава разработаны ведущими специалистами ФГБНУ «НИИ питания», ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова Минздрава России, Национальной ассоциации клинического питания. При разработке меню учтены достижения современных фундаментальных исследований отечественных и зарубежных ученых в области теоретической и практической диетологии по оптимизации и персонификации лечебного питания пациентов при самых различных состояниях и заболеваниях. В работе учтены и приведены в списке использованной литературы все нормативные документы, регламентирующие это направление работы в Российской Федерации на июль 2014 г.
Данное практическое руководство предназначено для использования в медицинских организациях Российской Федерации, в учреждениях (отделениях) социального обслуживания граждан, содержит требования к рецептуре и технологии приготовления блюд диетического лечебного питания, определяет расход сырья при приготовлении блюд, позволяет составлять стандартные и персонифицированные диеты, в том числе с использованием смесей белковых композитных сухих.
Практическое руководство предназначено для врачей-диетологов, медицинских сестер диетических, специалистов по организации питания в стационарных учреждениях социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов, специалистов общественного питания, а также студентов высших медицинских учебных заведений, курсантов сертификационных и тематических циклов усовершенствования врачей-диетологов и специализации врачей по диетологии и нутрициологии.
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
НАКОПИТЕЛЬНАЯ ВЕДОМОСТЬ ПО ОСНОВНОМУ ВАРИАНТУ СТАНДАРТНОЙ ДИЕТЫ (ОВД)
СРЕДНЕСУТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ОСНОВНОГО ВАРИАНТА СТАНДАРТНОЙ ДИЕТЫ (ОВД)
СЕМИДНЕВНОЕ МЕНЮ ОСНОВНОГО ВАРИАНТА СТАНДАРТНОЙ ДИЕТЫ (ОВД)
НАКОПИТЕЛЬНАЯ ВЕДОМОСТЬ ПО ДИЕТЕ С МЕХАНИЧЕСКИМ И ХИМИЧЕСКИМ ЩАЖЕНИЕМ (ЩД)
СРЕДНЕСУТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ДИЕТЫ С МЕХАНИЧЕСКИМ И ХИМИЧЕСКИМ ЩАЖЕНИЕМ (ЩД)
СЕМИДНЕВНОЕ МЕНЮ ВАРИАНТА ДИЕТЫ С МЕХАНИЧЕСКИМ И ХИМИЧЕСКИМ ЩАЖЕНИЕМ (ЩД)
НАКОПИТЕЛЬНАЯ ВЕДОМОСТЬ ПО ДИЕТЕ С ПОВЫШЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ БЕЛКА (ВБД)
СРЕДНЕСУТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ДИЕТЫ С ПОВЫШЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ БЕЛКА (ВБД)
СЕМИДНЕВНОЕ МЕНЮ ВАРИАНТА ДИЕТЫ С ПОВЫШЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ БЕЛКА (ВБД)
НАКОПИТЕЛЬНАЯ ВЕДОМОСТЬ ПО ДИЕТЕ С ПОВЫШЕННОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ (ВКД)
СРЕДНЕСУТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ДИЕТЫ С ПОВЫШЕННОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ (ВКД)
СЕМИДНЕВНОЕ МЕНЮ ВАРИАНТА ДИЕТЫ С ПОВЫШЕННОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ (ВКД)
НАКОПИТЕЛЬНАЯ ВЕДОМОСТЬ ПО ДИЕТЕ С ПОНИЖЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ БЕЛКА (НБД)
СРЕДНЕСУТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ДИЕТЫ С ПОНИЖЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ БЕЛКА (НБД)
СЕМИДНЕВНОЕ МЕНЮ ВАРИАНТА ДИЕТЫ С ПОНИЖЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ БЕЛКА (НБД)
НАКОПИТЕЛЬНАЯ ВЕДОМОСТЬ ПО ДИЕТЕ С ПОНИЖЕННОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ (НКД)
СРЕДНЕСУТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ДИЕТЫ С ПОНИЖЕННОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ (НКД)
СЕМИДНЕВНОЕ МЕНЮ ВАРИАНТА ДИЕТЫ С ПОНИЖЕННОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ (НКД)
ХИРУРГИЧЕСКИЕ ДИЕТЫ
СРЕДНЕСУТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ХИРУРГИЧЕСКОЙ ДИЕТЫ (0б) С ВКЛЮЧЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ (СБКС)
СЕМИДНЕВНОЕ МЕНЮ ВАРИАНТА ХИРУРГИЧЕСКОЙ ДИЕТЫ (0б) С ВКЛЮЧЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ (СБКС)
СРЕДНЕСУТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩЕВОГО РАЦИОНА ХИРУРГИЧЕСКОЙ ДИЕТЫ № 1 С ВКЛЮЧЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ (СБКС)
СЕМИДНЕВНОЕ МЕНЮ ВАРИАНТА ХИРУРГИЧЕСКОЙ ДИЕТЫ № 1 С ВКЛЮЧЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ (СБКС)
ПЕРЕЧЕНЬ БЛЮД ДИЕТИЧЕСКОГО (ЛЕЧЕБНОГО И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО) ПИТАНИЯ
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ЛЕЧЕБНОЙ КУЛИНАРИИ. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ
СУПЫ
ХАРАКТЕРИСТИКА СУПОВ
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ
СУПЫ (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 1.1-1.42)
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА МЯСА И ПТИЦЫ
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА МЯСА И ПТИЦЫ
СОУСЫ
СОУС БЕЛЫЙ ОСНОВНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ С ДОБАВЛЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ, ПТИЦЫ (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 2.1-2.36)
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА РЫБЫ
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА РЫБЫ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ З.1-З.10)
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЯИЦ ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА ЯИЦ
ОМЛЕТЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ
БЛЮДА ИЗ ЯИЦ (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 4.1-4.2)
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
ПРИЗНАКИ НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТИ ТВОРОГА
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД ИЗ ТВОРОГА
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА С ДОБАВЛЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ
МОЛОКО И КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА, МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 5.1-5.18)
БЛЮДА ИЗ КРУП
ПРИЗНАКИ НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТИ КРУПЫ
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА КРУП, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА КРУП И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
КАШИ С ДОБАВЛЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ
БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
БЛЮДА ИЗ КРУП, БОБОВЫХ, МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 6.1-6.26)
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ЗЕЛЕНИ
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ, ЗЕЛЕНИ
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА С ДОБАВЛЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 7.1-7.42)
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА, ЗАКУСКИ, САЛАТЫ
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА, ЗАКУСКИ, САЛАТЫ (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 8.1-8.13)
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ
МУЧНЫЕ БЛЮДА (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 9.1-9.9)
СЛАДКИЕ БЛЮДА
СЛАДКИЕ БЛЮДА С ДОБАВЛЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ
ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, ПЛОДЫ (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 10.1-10.11)
НАПИТКИ КОФЕ И КАКАО
НАПИТКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ СМЕСИ БЕЛКОВОЙ КОМПОЗИТНОЙ СУХОЙ
КОМПОТЫ, КИСЕЛИ, ОТВАРЫ, СОКИ (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 11.1-11.32)
ПРОДУКТЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА (КАРТОЧКИ-РАСКЛАДКИ 12.1-12.10)
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 К ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГЛАМЕНТУ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА «ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ В ЧАСТИ ЕЕ МАРКИРОВКИ» (ТР ТС 022/2011) «КОЭФФИЦИЕНТЫ ПЕРЕСЧЕТА ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ОСНОВНЫХ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ»
ТАБЛИЦА (ВЫБОРОЧНО) ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И КАЛОРИЙНОСТИ РОССИЙСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
СВОДНАЯ ТАБЛИЦА: ПРОЦЕНТЫ ПОТЕРЬ ПРИ ХОЛОДНОЙ И ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (% Х/О И % Т/О). СПИСОК ПРОДУКТОВ В СООТВЕТСТВИИ С ТОВАРНЫМ ВИДОМ
№
| 66 | Наименова | Каша овсяная молочная вязкая | Выход готов. блюда | 255.00 гр | №№ диеты | 7,15, | Кол-во порций | 16 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Масло сливочное | 10.00 | гр | 0.1600 | кг | |||||||
Молоко пастеризованное | 150.00 | гр | 2.4000 | кг | |||||||
Крупа овсяная | 50.00 | гр | 0.8000 | кг | |||||||
Сахар песок | 20.00 | гр | 0.3200 | кг | |||||||
№
| 68 | Наименова | Каша овсяная молочная вязкая б/с | Выход готов. блюда | 205.00 гр | №№ диеты | 9, | Кол-во порций | 5 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Масло сливочное | 5.00 | гр | 0.0250 | кг | |||||||
Молоко пастеризованное | 100.00 | гр | 0.5000 | кг | |||||||
Крупа овсяная | 50.00 | гр | 0.2500 | кг | |||||||
Соль | 5.00 | гр | 0.0250 | кг | |||||||
№
| 369 | Наименова | КАША ОВСЯНАЯ МОЛОЧНАЯ ВЯЗКАЯ С САХАРОМ | Выход готов. блюда | 205.00 205/ гр | №№ диеты | 5,10,15, | Кол-во порций | 78 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Молоко пастеризованное | 100.00 | гр | 7.8000 | кг | |||||||
Крупа овсяная | 50.00 | гр | 3.9000 | кг | |||||||
Сахар песок | 5.00 | гр | 0.3900 | кг | |||||||
№
| 981 | Наименова | БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ С М/Ш ОВОЩАМИ | Выход готов. блюда | 500.00 500 гр | №№ диеты | 9, | Кол-во порций | 5 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Капуста(свеж.) | 70.00 | гр | 0.3500 | кг | |||||||
Лук (репчатый) | 12.00 | гр | 0.0600 | кг | |||||||
Морковь | 25.00 | гр | 0.1250 | кг | |||||||
Свекла | 100.00 | гр | 0.5000 | кг | |||||||
Томат-паста | 5.00 | гр | 0.0250 | кг | |||||||
Сметана 20% | 10.00 | гр | 0.0500 | кг | |||||||
№
| 1013 | Наименова | КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ САХАРОМ | Выход готов. блюда | 200.00 200 гр | №№ диеты | 5,10,15, | Кол-во порций | 78 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Сахар песок | 15.00 | гр | 1.1700 | кг | |||||||
Сухофрукты | 20.40 | гр | 1.5912 | кг | |||||||
№
| 1014 | Наименова | КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ БЕЗ САХАРА | Выход готов. блюда | 180.00 180 гр | №№ диеты | 9, | Кол-во порций | 5 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Сухофрукты | 20.40 | гр | 0.1020 | кг | |||||||
№
| 472 | Наименова | Гречка отварная рассыпчатая | Выход готов. блюда | 155.00 гр | №№ диеты | 5,9,10,15,7, | Кол-во порций | 99 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Масло сливочное | 10.00 | гр | 0.9900 | кг | |||||||
Крупа гречневая | 70.00 | гр | 6.9300 | кг | |||||||
№
| 864 | Наименова | СОУС МЯСНОЙ КРАСНЫЙ | Выход готов. блюда | 50.00 50 гр | №№ диеты | 5,9,10,15, | Кол-во порций | 83 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Мука пшеничная | 5.00 | гр | 0.4150 | кг | |||||||
Лук (репчатый) | 6.00 | гр | 0.4980 | кг | |||||||
Морковь | 6.00 | гр | 0.4980 | кг | |||||||
Томат-паста | 3.00 | гр | 0.2490 | кг | |||||||
№
| 105 | Наименова | Котлета куриная жареная | Выход готов. блюда | 126.00 126 гр | №№ диеты | 7,15, | Кол-во порций | 16 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Масло растительное | 2.00 | гр | 0.0320 | кг | |||||||
Лук (репчатый) | 10.00 | гр | 0.1600 | кг | |||||||
Хлеб пшеничный | 15.00 | гр | 0.2400 | кг | |||||||
куры | 200.00 | гр | 3.2000 | кг | |||||||
№
| 961 | Наименова |
Основной вариант стандартной диеты (ОВД), семидневное меню
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Пищеварительный тракт и обмен веществ
- Кровь и система кроветворения
- Сердечно-сосудистая система
- Дерматологические препараты
- Mочеполовая система и половые гормоны
- Гормональные препараты
- Противомикробные препараты
- Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
- Костно-мышечная система
- Нервная система
- Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
- Дыхательная система
- Органы чувств
- Прочие препараты
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотерапия .. Хоспис
- [Ц]
№
| 1010 | Наименова | КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ ВЯЗКАЯ С САХАРОМ | Выход готов. блюда | 230.00 230 гр | №№ диеты | 5,10,11,5п-I,15, | Кол-во порций | 86 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Молоко пастеризованное | 100.00 | гр | 8.6000 | кг | |||||||
Крупа манная | 50.00 | гр | 4.3000 | кг | |||||||
Сахар песок | 5.00 | гр | 0.4300 | кг | |||||||
№
| 472 | Наименова | Гречка отварная рассыпчатая | Выход готов. блюда | 155.00 гр | №№ диеты | 4, | Кол-во порций | 1 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Масло сливочное | 10.00 | гр | 0.0100 | кг | |||||||
Крупа гречневая | 70.00 | гр | 0.0700 | кг | |||||||
№
| 156 | Наименова | Каша гречневая молочная вязкая | Выход готов. блюда | 230.00 гр | №№ диеты | 7,15, | Кол-во порций | 19 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Масло сливочное | 10.00 | гр | 0.1900 | кг | |||||||
Молоко пастеризованное | 150.00 | гр | 2.8500 | кг | |||||||
Крупа гречневая | 50.00 | гр | 0.9500 | кг | |||||||
Сахар песок | 20.00 | гр | 0.3800 | кг | |||||||
Соль | 1.00 | гр | 0.0190 | кг | |||||||
№
| 451 | Наименова | Каша гречневая мол.вязкая протертая б/с | Выход готов. блюда | 205.00 гр | №№ диеты | 9, | Кол-во порций | 4 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Масло сливочное | 5.00 | гр | 0.0200 | кг | |||||||
Молоко пастеризованное | 100.00 | гр | 0.4000 | кг | |||||||
Крупа гречневая | 50.00 | гр | 0.2000 | кг | |||||||
№
| 992 | Наименова | КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ | Выход готов. блюда | 235.00 235/5 гр | №№ диеты | 4,5,9,10,11,5п-I,15, | Кол-во порций | 91 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Масло сливочное | 5.00 | гр | 0.4550 | кг | |||||||
Молоко пастеризованное | 25.00 | гр | 2.2750 | кг | |||||||
Картофель | 300.00 | гр | 27.3000 | кг | |||||||
№
| 1013 | Наименова | КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ САХАРОМ | Выход готов. блюда | 200.00 200 гр | №№ диеты | 4,5,10,11,5п-I,15, | Кол-во порций | 87 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Сахар песок | 15.00 | гр | 1.3050 | кг | |||||||
Сухофрукты | 20.40 | гр | 1.7748 | кг | |||||||
№
| 1014 | Наименова | КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ БЕЗ САХАРА | Выход готов. блюда | 180.00 180 гр | №№ диеты | 9, | Кол-во порций | 4 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Сухофрукты | 20.40 | гр | 0.0816 | кг | |||||||
№
| 1017 | Наименова | СУП ИЗ СБОРНЫХ ОВОЩЕЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ | Выход готов. блюда | 510.00 510 гр | №№ диеты | 4,5,9,10,11,5п-I,15, | Кол-во порций | 91 | ||
блюда по |
| ние блюда |
| количество продуктов | |||||||
картотеке |
|
|
| на 1 порцию | на все порции | ||||||
Масло растительное | 10.00 | гр | 0.9100 | кг | |||||||
Сметана | 10.00 | гр | 0.9100 | кг | |||||||
Картофель | 69.00 | гр | 6.2790 | кг | |||||||
Капуста(свеж.) | 50.00 | гр | 4.5500 | кг | |||||||
Лук (репчатый) | 18.00 | гр | 1.6380 | кг | |||||||
Морковь | 19.00 | гр | 1.7290 | кг | |||||||
Соль | 1.00 | гр | 0.0910 | кг | |||||||
Зеленый горошек | 50.00 | гр | 4.5500 | кг | |||||||
№
| 495 | Наименова | Картофельное пюре | Выход готов. блюда | 299.00 гр | №№ диеты | 7,15, | Кол-во порций | 19 | ||
блюда по |
|
Введение | 8 |
Практическая часть | |
Накопительная ведомость по основному варианту стандартной диеты (овд) | 13 |
Среднесуточное содержание пищевых веществ и энергетическая ценность пищевого рациона основного варианта стандартной диеты (овд) | 15 |
Семидневное меню основного варианта стандартной диеты (овд) | 16 |
Накопительная ведомость по диете с механическим и химическим щажением (щд) | 30 |
Среднесуточное содержание пищевых веществ и энергетическая ценность пищевого рациона диеты с механическим и химическим щажением (щд) | 32 |
Семидневное меню варианта диеты с механических и химическим щажение (щд) | 33 |
Накопительная ведомость по диете с повышенным количеством белка (вбд). | 47 |
Среднесуточное содержание пищевых веществ и энергетическая ценность пищевого рациона диеты с повышенным количеством белка (вбд) | 49 |
Семидневное меню варианта диеты с повышенным количеством белка (вбд) | 50 |
Накопительная ведомость по диете с повышенной калорийностью (вкд) | 64 |
Среднесуточное содержание пищевых веществ и энергетическая ценность пищевого рациона диеты с повышенной калорийностью (вкд) | 66 |
Семидневное меню варианта диеты с повышенной калорийностью (вкд) | 67 |
Накопительная ведомость по идете с пониженным количеством белка (нбд) | 81 |
Среднесуточное содержание пищевых веществ и энергетическая ценность пищевого рациона диеты с пониженным количеством белка (нбд) | 83 |
Семидневное меню варианта диеты с пониженным количеством белка (нбд) | 84 |
Накопительная ведомость по диете с пониженной калорийностью (нкд) | 98 |
Среднесуточное содержание пищевых веществ и энергетическая ценность пищевого рациона диеты с пониженной калорийностью (нкд) | 100 |
Семидневное меню варианта диеты с пониженной калорийностью (нкд) | 101 |
Хирургические диеты | 115 |
Среднесуточное содержание пищевых веществ и энергетическая ценность пищевого рациона хирургической диеты (0б) с включением смеси белковой композитной сухой (сбкс) | 119 |
Семидневное меню варианта хирургической диеты (0б) с включением смеси белковой композитной сухой (сбкс) | 120 |
Среднесуточное содержание пищевых веществ и энергетическая ценность пищевого рациона хирургической диеты №1 с включением смеси белковой композитной сухой (сбкс) | 134 |
Семидневное меню варианта хирургической диеты №1 с включением смеси белковой композитной сухой (сбкс) | 135 |
Перечень блюд диетического (лечебного и профилактического) питания | 149 |
Современные технологии в лечебной кулинарии. Основные виды тепловой обработки | 175 |
Супы | 177 |
Характеристика супов | 177 |
Технология приготовления супов с добавлением смеси белковой композитной сухой | 178 |
Супы (карточки-раскладки 1.1-1.42) | 180 |
Блюда из мяса и птицы | 219 |
Первичная обработка мяса и птицы | 219 |
Тепловая обработка мяса и птицы | 219 |
Соусы | 220 |
Соус белый основной с зеленью с добавлением смеси белковой композитной сухой | 220 |
Блюда из говядины, птицы (карточки-раскладки 2.1-2.36) | 221 |
Блюда из рыбы | 259 |
Первичная обработка рыбы | 259 |
Тепловая обработка рыбы | 259 |
Блюда из рыбы (карточки-раскладки 3.1-3.10) | 261 |
Блюда из яиц | 271 |
Первичная обработка яиц | 271 |
Тепловая обработка яиц | 271 |
Омлеты с добавлением смеси белковой композитной сухой | 272 |
Блюда из яиц (карточки-раскладки 4.1-4.2) | 273 |
Блюда из творога | 277 |
Признаки недоброкачественности творога | 277 |
Технология приготовления блюд из творога | 277 |
Блюда из творога с добавлением смеси белковой композитной сухой | 277 |
Молоко и кисломолочные напитки | 278 |
Блюда из творога, молока и молочных продуктов (карточки-раскладки 5.1-5.8) | 279 |
Блюда из круп | 279 |
Признаки недоброкачественной крупы | 293 |
Первичная обработка круп, макаронных изделий | 293 |
Тепловая обработка круп, макаронных изделий | 293 |
Каши с добавлением смеси белковой композитной сухой | 293 |
Блюда из макарнных изделий | 294 |
Блюда из круп, бобовых, макаронных изделий (карточки-раскладки 6.1-6.26) | 295 |
Блюда из овощей | 295 |
Первичная обработка овощей, фруктов, зелени | 327 |
Тепловая обработка овощей, фруктов, зелени | 327 |
Овощные блюда с добавлением смеси белковой композитной сухой | 328 |
Блюда из овощей (карточки-раскладки 7.1-7.42) | 329 |
Холодные блюда, закуски, салаты | 368 |
Холодные блюда, закуски, салаты (карточки-раскладки 8.1-8.13) | 369 |
Мучные изделия | 380 |
Мучные изделия с добавлением смеси белковой композитной сухой | 380 |
Мучные блюда (карточки-раскладки 9.1-9.9) | 381 |
Сладкие блюда | 391 |
Сладкие блюда с добавлением смеси белковой композитной сухой | 391 |
Фрукты, ягоды, плоды (карточки-раскладки 10.1-10.11) | 392 |
Напитки | 397 |
Кофе и какао | 397 |
Напитки с добавление смеси белковой композитной сухой | 397 |
Компоты, кисели, отвары, соки (карточки-раскладки 11.1-11.32) | 398 |
Продукты промышленного производства (карточки-раскладки 12.1-12.10) | 414 |
Приложение 4 к техническому регламенту таможенного союза «пищевая продукция в частности ее маркировки» (тр тс 022/2011) «коэффициенты перерасчета энергетической ценности основных пищевых веществ пищевой продукции» | 417 |
Таблица (выборочно) химического состава и калорийности российских продуктов питания | 418 |
Сводная таблица: проценты потерь при холодной и тепловой обработке продуктов питания (% х/о и % т/о). Список продуктов в соответствии с товарным видом | 435 |
Список нормативных документов и практических руководств | 455 |
7-дневное меню - Безотходный шеф-повар
Я много раз писал в этом блоге, что некоторые меню действительно помогли бы нам в нашем стремлении отказаться от пластика в 2011 году. Я разбросал семь меню здесь и там на этом сайте и сегодня собрал их в один пост. Я редактировал их с тех пор, как впервые написал. Добавляя новые рецепты в свой блог, я немного изменил меню (включая порядок). Так что если вы хотите увидеть оригиналы, идите сюда.
Критерии для этих меню (и некоторые примечания):
- Они уменьшат ваши отходы. В конце концов, в этом и заключался весь смысл этого упражнения! Если у вас нет доступа к фермерскому рынку или бункерам для больших объемов, вот несколько идей, как сократить количество отходов при покупке продуктов.
- Они вегетарианцы. Технически я всеяден, но следую правилу Майкла Поллана по разумному питанию: «Ешьте еду. Не слишком. В основном растения ». Так что в этих меню вы найдете много овощей. Если вы едите мясо, можно, например, добавить остатки мяса в супы, перец чили, жаркое и фриттату.
- Они включают по крайней мере одну ферментированную пищу каждый день. Если вам интересно, почему я ем так много ферментированных продуктов, прочтите этот пост и этот пост. Ферментированные продукты не только восхитительны на вкус и улучшают здоровье кишечника, но и хранятся в течение недель, месяцев и даже дольше, в зависимости от вида. Например, если вы готовите квашеную капусту самостоятельно, вы можете время от времени делать несколько банок, которые легко хранятся в течение года. Это экономит время.
- Меню меняются ежедневно. Я совершенно не готовлю столько еды за неделю, но каждый день добавляла разные блюда, чтобы все смешалось.Если бы я каждую ночь готовил новое блюдо, я не только полностью вымотался бы, но и потратил бы целое состояние и выбрасывал кучу еды. Я бы посоветовал следовать одному или двум меню (или нескольким приемам пищи, которые поражают воображение в разные дни) и есть посуду в течение нескольких дней. (Обожаю остатки еды.)
- Я не разместил информацию о калорийности. Недавнее крупное исследование, опубликованное в JAMA, показало, что «люди, которые сокращают добавление сахара, рафинированного зерна и продуктов с высокой степенью переработки, концентрируясь на употреблении большого количества овощей и цельных продуктов, не беспокоясь о подсчете калорий или ограничении размеров порций, теряют значительное количество вес в течение года »в отличие от тех, кто считал калории.Об исследовании читайте здесь.
Меню
Воскресенье
Завтрак: овсяные хлопья (начало в субботу вечером через несколько минут) с фруктами, йогуртом, орехами и семенами
Обед: суп из кухонной мойки
Ужин: не слишком острая черная фасоль, лепешки на закваске (мне нравится этот рецепт), ферментированная сальса, сметана
Закуска: овощи (морковь, сельдерей, перец, брокколи, грибы) и хумус (основной или с консервированным лимоном)
Понедельник
Завтрак: блины на закваске с фруктами, йогуртом, орехами и семенами
Обед: вынутый из холодильника сезонный салат с овощами, вареными зернами и фасолью под рукой, бальзамический винегрет
Ужин: чечевичный дал (или тыквенный дал), коричневый рис и ферментированные приправы (консервированные лимоны, ферментированный острый перец, йогурт, чатни)
Закуска: Фрукты
вторник
Завтрак: яичница с оставшимися нарезанными овощами, свекольный квас или шот (пробиотический рассол из ферментированных солений, кимчи или квашеной капусты)
Обед: сэндвич с хумусом (основным или с консервированным лимоном), овощами, ростками и солеными огурцами из ферментированного укропа на хлебе на закваске
Ужин: пицца с томатным соусом (или соусом песто, тапенадой или даже просто оливковым маслом) с овощами под рукой и сыром рикотта, сезонный салат с бальзамическим винегретом
Закуска: чипсы из капусты, имбирное пиво
среда
Завтрак: Гранола с фруктами и йогуртом или миндальным молоком
Обед: веганский перец чили
Ужин: паста с веганским соусом песто
Закуска: попкорн, чайный гриб
Четверг
Завтрак: вафли на закваске с фруктами, йогуртом, орехами и семенами
Обед: используйте жареные овощи, протертые в пюре или добавленные в салат с вареными зернами и фасолью, яйца вкрутую
Ужин: жаркое с арахисовым соусом и коричневым рисом, кимчи
Закуска: Жареный нут
Пятница
Завтрак: яйца в любом стиле, с авокадо и кимчи
Обед: хлеб на закваске, хумус (основной или с консервированным лимоном), лабне, овощи
Ужин: Чана масала, рис с цветной капустой и приправы (консервированные лимоны, ферментированный острый перец, йогурт, чатни)
Закуска: мягкие крендели (или крендели на мягкой закваске), газированная вода из гибискуса
суббота
Завтрак: тосты на закваске с ореховой пастой, фрукты
Обед: суп Минестроне
Ужин: фритатта из холодильника, квашеная капуста
Закуска: крекеры на закваске и остатки соуса (хумус или консервированный лимон, сальса, тапенад, песто)
Планирование питания
Чтобы помочь вам составить план питания, я создал этот простой, загружаемый и заполняемый планировщик меню.Здесь вы найдете сообщение о планировании меню. Как я уже сказал выше, я не готовлю каждую ночь новую еду. Еще я ем много остатков на обед. Итак, мои еженедельные приемы пищи будут больше похожи на меню ниже.
Завтрак | Обед | Ужин | Закуска | |
---|---|---|---|---|
Sunday | Овсяные хлопья с фруктами, йогуртом, орехами и семенами | Суп из кухонной мойки | Не слишком острые черные бобы, лепешки на закваске, ферментированная сальса, сметана | Овощи и хумус |
Понедельник | Блинчики на закваске, покрытые фруктами, йогуртом, орехами и семенами | Суп из кухонной мойки | Остатки черных бобов и гарниров | Фрукты |
Вторник | Яичная болтунья с остатками нарезанных овощей, свекольный квас | Последняя из черных бобов и гарниров | Пицца с томатным соусом, сверху с овощами и сыром рикотта, сезонный салат с бальзамическим винегретом | Чипсы из капусты, имбирное пиво |
Среда | Гранола, покрытая фруктами и йогуртом или миндальным молоком | Последний суп из кухонной раковины | Остатки пиццы, салата | Попкорн, чайный гриб |
Четверг | Гранола, покрытая фруктами и йогуртом или миндальным молоком | Последняя пицца | Жаркое, перемешивая с арахисовым соусом и коричневым рисом, кимчи | Сегодня без перекусов, заснул рано после приготовления и очистки 😉 |
Friday | Яйца любого стиля, покрытые авокадо и кимчи | Хлеб на закваске, хумус, овощи | Жаркое из остатков с арахисовым соусом, коричневым рисом и кимчи | Попкорн, газированная вода из гибискуса |
Суббота | Гренки на закваске с ореховым маслом, фрукты | Остатки еды | На ужин | Попкорн, имбирное пиво (мы едим много попкорна) |
Приятного аппетита!
.План и обзор 7-дневного диетического питания
Семидневная диета - это прихоть, которая продолжает распространяться, несмотря на то, что она очень несбалансированная.
Эта диета представляет собой простой 7-дневный план, в котором каждый день уделяется особое внимание разной группе продуктов питания, а другие полностью исключаются.
Происхождение этой диеты неизвестно, и, несмотря на ее сомнительную безопасность, люди сообщают о похудании на 7-дневной диете.
Эта диета классифицируется как модная диета из-за ее странных ограничений, популярности и краткосрочных результатов.
ИЗБЕГАЙТЕ. Эту диету нельзя рассматривать как эффективный вариант для похудания. Он несбалансированный и очень низкокалорийный.
План диетического питания на 7 дней
Понедельник калорий: варьируется | Съешьте сколько угодно фруктов (и соков) любых фруктов, кроме бананов. |
Вторник калорий: варьируется | Съешьте все овощи (и овощной суп), которые хотите. |
Среда калорий: варьируется | Сочетание понедельника и вторника (т. Е. Фрукты - кроме бананов, соков, овощей, овощных супов). |
Четверг калорий: 1254 | Съешьте 5 бананов и выпейте 5 стаканов цельного молока. В некоторых версиях написано 8 бананов и 4 стакана молока. |
Пятница калорий: варьируется | Съешьте 4 стейка из мяса (по 3 унции - говядина / курица / рыба) с неограниченным количеством зеленых овощей. |
Суббота калорий: варьируется | Съешьте 4 стейка из мяса (по 3 унции - говядина / курица / рыба) с неограниченным количеством зеленых овощей. |
Воскресенье калорий: варьируется | Съешьте 4 стейка из мяса (по 3 унции - говядина / курица / рыба) с неограниченным количеством зеленых овощей. |
Упражнения могут быть опасными
Упражнения не включены в 7-дневную диету, и может быть опасно выполнять много физических упражнений в потенциально низкокалорийные дни плана, особенно для людей с проблемами регулирования сахара в крови.
Неопределенность калорий
Одна из самых неприятных частей этого плана - неопределенность количества калорий на каждый день.
Только в четверг мы сможем подсчитать общее количество калорий. Остальные дни в лучшем случае немного отрывочны.
Например, в понедельник людям, сидящим на диете, запрещают есть только фрукты и пить фруктовый сок. Человек мог съесть 5 маленьких яблок и получить всего 260 калорий за весь день, или человек мог съесть 3 апельсина, 3 яблока и 6 стаканов виноградного сока по 8 унций и получить 1325 калорий за понедельник.
7 Day оставляет слишком много места для догадок и потенциально слишком мало калорий.
Почему бы не попробовать трехнедельную диету, которая является гораздо более здоровой диетой с ограничением калорий.Дефицит питательных веществ
Несмотря на проблемы с калориями, в большинстве дней в этом плане также не хватает основных питательных веществ, а в определенные дни может быть вредное количество насыщенных жиров.
Например, в понедельник, вторник и среду план диеты может привести к дефициту белков, жиров, кальция и железа.С четверга по воскресенье 7-дневная диета может быть с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина. Четверг принесет 25 граммов насыщенных жиров и 96 мг холестерина. *
Кто-то съест 4 стейка из говяжьей вырезки, получит 20 граммов насыщенных жиров и 256 мг холестерина. *
* Источник: Nutritiondata.com
Прочие опасности
Причудливые диеты, такие как 7-дневная диета, часто приводят к циклу йо-йо-диеты. Этот цикл набора веса и похудания является тяжелым для организма и в конечном итоге может нарушить метаболизм человека.
Диета, которая не является слишком жесткой, хорошо сбалансированной по питанию, учит контролю порций и устраняет эмоциональные причины переедания, всегда лучше в долгосрочной перспективе.
7-дневная диета - не такой план и, скорее всего, не принесет долгосрочных результатов в плане похудания или здоровья.
Автор: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
- Ссылки:
- Хэннинг, Р. М., & Злоткин, С. Х. (1985). Нетрадиционные методы питания и их последствия для здоровья.Педиатрические клиники Северной Америки, 32 (2), 429-445. ссылка
- Файнберг, С. К. (1972). Реалии ожирения и причудливых диет. Питание сегодня, 7 (4), 23-26. ссылка
- Руден, Д. М., Расули, П., и Лу, X. (2007). Потенциальные долгосрочные последствия модных диет для здоровья, рака и долголетия: уроки, извлеченные из исследований модельных организмов. Технологии в исследовании и лечении рака, 6 (3), 247-254. ссылка
Последняя редакция: 18 января 2018 г.
.Диета адвентистов седьмого дня: полное руководство
Диета адвентистов седьмого дня - это способ питания, созданный и соблюдаемый Церковью адвентистов седьмого дня.
Он отличается целостностью и здоровьем, пропагандирует вегетарианство и кошерное питание, а также избегает мяса, которое Библия считает «нечистым».
В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о диете адвентистов седьмого дня, включая ее преимущества, потенциальные недостатки, продукты, которые следует есть и которых следует избегать, а также примерный план питания.
Члены Церкви адвентистов седьмого дня пропагандируют различные варианты диеты адвентистов седьмого дня с момента основания церкви в 1863 году. Они верят, что их тела являются святыми храмами и их следует кормить самой здоровой пищей (1, 2).
Схема питания основана на библейской книге Левит. Он делает упор на цельную растительную пищу, такую как бобовые, фрукты, овощи, орехи и злаки, и в максимальной степени препятствует употреблению продуктов животного происхождения (1, 2, 3).
Есть несколько вариантов этой диеты.Примерно 40% адвентистов придерживаются растительной диеты.
Некоторые адвентисты являются веганами и исключают из своего рациона все продукты животного происхождения. Другие придерживаются вегетарианской диеты, включающей яйца, нежирные молочные продукты и рыбу. Другие предпочитают есть определенное мясо и дополнительные продукты животного происхождения (4).
Диета адвентистов седьмого дня не рекомендует употреблять продукты, которые Библия считает «нечистыми», например алкоголь, табак и наркотики. Некоторые адвентисты также избегают рафинированной пищи, подсластителей и кофеина (1).
Некоторые адвентисты седьмого дня едят «чистое» мясо
Адвентисты седьмого дня, которые едят мясо, различают «чистое» и «нечистое», как это определено в библейской Книге Левит.
Свинина, кролик и моллюски считаются «нечистыми» и поэтому запрещены адвентистами. Однако некоторые адвентисты предпочитают есть определенное «чистое» мясо, такое как рыба, птица и красное мясо, кроме свинины, а также другие продукты животного происхождения, такие как яйца и нежирные молочные продукты (5).
«Чистое» мясо обычно считается кошерным.Кошерное мясо должно быть забито и приготовлено таким образом, чтобы оно было «пригодным для употребления» в соответствии с еврейскими диетическими законами (6).
РезюмеДиета адвентистов седьмого дня была создана Церковью адвентистов седьмого дня. Как правило, это растительная диета, которая не позволяет употреблять в пищу большинство продуктов животного происхождения, а также продукты, напитки и вещества, которые в Библии считаются «нечистыми».
Диета адвентистов седьмого дня имеет много доказанных преимуществ для здоровья, особенно если вы придерживаетесь более ориентированной на растения версии.
Может снизить риск заболеваний и улучшить здоровье
Адвентисты седьмого дня стали предметом многих исследований, посвященных здоровью. Одно из самых известных - это исследование здоровья адвентистов (AHS-2), в котором приняли участие более 96 000 адвентистов и которое искало связи между диетой, болезнями и образом жизни.
AHS-2 обнаружил, что те, кто придерживался вегетарианской диеты, имели значительно более низкий риск ожирения, высокого кровяного давления и высокого уровня сахара в крови - все это являются серьезными факторами риска сердечных заболеваний и ранней смерти (7, 8, 9 , 10).
Кроме того, было обнаружено, что адвентисты, соблюдающие вегетарианские диеты, имеют более низкий риск рака толстой кишки по сравнению с невегетарианцами (11).
Может способствовать здоровой потере и поддержанию веса
Исследования показывают, что цельные продукты и диеты на растительной основе, которые практически не содержат продуктов животного происхождения, помогают поддерживать здоровый вес по сравнению с диетами, включающими больше продуктов животного происхождения (12, 13).
Исследование с участием более 60 000 взрослых, принявших участие в AHS-2, показало, что те, кто придерживался веганской диеты, имели самый низкий индекс массы тела (ИМТ) по сравнению с вегетарианцами и мясоедами.Средний ИМТ был выше у тех, кто ел больше продуктов животного происхождения (8).
Кроме того, обзор 12 исследований с участием 1151 человека показал, что те, кому была назначена вегетарианская диета, потеряли гораздо больше веса, чем те, кому была назначена невегетарианская диета. Те, кто придерживался веганской диеты, потеряли больше всего веса (13).
Может увеличить продолжительность жизни
Синие зоны - это районы по всему миру, население которых, как известно, живет дольше среднего. Многие люди, живущие в синих зонах, доживают до 100 лет (14).
Синие зоны включают Окинаву, Япония; Икария, Греция; Сардиния, Италия; и полуостров Никоя, Коста-Рика. Пятая известная голубая зона - это Лома Линда, Калифорния, где проживает большое количество адвентистов седьмого дня (14).
Считается, что долгая продолжительность жизни популяций голубой зоны связана с факторами образа жизни, такими как активный образ жизни, регулярный отдых и питательная диета, богатая растительной пищей.
Исследования синих зон показали, что 95% людей, доживших до 100 лет, придерживались растительной диеты, богатой бобами и цельными зернами.Более того, было показано, что адвентисты Лома Линда пережили других американцев примерно на десять лет (14).
Кроме того, исследования показали, что адвентисты-вегетарианцы в среднем живут на 1,5–2,4 года дольше, чем адвентисты-невегетарианцы (15).
Более того, большое количество доказательств демонстрирует, что диеты, основанные на цельных растительных продуктах, могут помочь предотвратить преждевременную смерть, в основном благодаря их способности снижать риск сердечных заболеваний, диабета, ожирения и некоторых видов рака (16, 17).
РезюмеМногие адвентисты придерживаются вегетарианской диеты и, как было установлено, живут значительно дольше, чем средний человек - часто до более чем 100 лет. Хорошо известно, что диета на основе растений снижает риск ранней смерти от болезней.
Хотя диета адвентистов седьмого дня имеет много преимуществ для здоровья, важно убедиться, что продукты, которые вы едите, удовлетворяют ваши потребности в питательных веществах.
Люди, соблюдающие растительную диету, полностью исключающую продукты животного происхождения, подвергаются более высокому риску дефицита питательных веществ для витаминов D и B12, жиров омега-3, железа, йода, цинка и кальция (18, 19, 20).
Таким образом, адвентистская церковь признает важность употребления в пищу разнообразных продуктов, богатых питательными веществами, включая достаточный источник витамина B12. Хорошие источники включают немолочное молоко, обогащенное B12, злаки, пищевые дрожжи или добавки B12 (21, 22).
Если вы соблюдаете строгую растительную диету, вы можете рассмотреть возможность приема поливитаминов или индивидуальных витаминных и минеральных добавок для удовлетворения ваших потребностей в питательных веществах.
Тем не менее, употребление в пищу разнообразных питательных цельнозерновых продуктов важно.Такие продукты, как темная листовая зелень, тофу, йодированная соль, морские овощи, бобовые, орехи, семена, обогащенные злаки и растительное молоко, богаты многими из упомянутых выше питательных веществ (19, 23).
РезюмеДиета адвентистов седьмого дня имеет много преимуществ для здоровья, но особое внимание следует уделять потреблению таких питательных веществ, как витамины D и B12, жиры омега-3, железо, йод, цинк и кальций, если вы ' соблюдайте строго растительную диету.
Диета адвентистов седьмого дня в основном основана на растениях, что означает, что она поощряет употребление растительной пищи и ограничение или исключение продуктов животного происхождения.
Некоторые из продуктов, употребляемых на диете адвентистов седьмого дня, включают:
- Фрукты: бананы, яблоки, апельсины, виноград, ягоды, персики, ананасы, манго
- Овощи: темных листовых овощей, брокколи, болгарский перец, сладкий картофель, морковь, лук, пастернак
- Орехи и семена: миндаль, кешью, грецкие орехи, бразильские орехи, семена подсолнечника, семена кунжута, семена чиа, семена конопли, семена льна
- Бобовые: бобов, чечевица, арахис, горох
- Зерна: киноа, рис, амарант, ячмень, овес
- Растительные белки: тофу, темпе, эдамаме, сейтан
- Яйца: необязательно, и их следует есть в умеренных количествах
- Нежирные молочные продукты: по желанию, могут включать нежирные молочные продукты, такие как сыр, масло, молоко и мороженое, и должны употребляться в умеренных количествах.
- «Чистые» мясо и рыба: по желанию, включая лосось , б говядину или курицу, и их следует есть умеренно.
РезюмеДиета адвентистов седьмого дня продвигает широкий выбор цельнозерновых продуктов, включая фрукты, овощи, бобовые, орехи, семена и злаки.Если включены яйца, мясо или молочные продукты, они должны быть нежирными и потребляться в умеренных количествах.
Диета адвентистов седьмого дня поощряет употребление растительной пищи и не рекомендует есть продукты животного происхождения.
Хотя существует несколько вариантов диеты адвентистов седьмого дня, в том числе те, которые допускают обезжиренные молочные продукты и «чистое» мясо, большинство последователей обычно исключают следующие продукты:
- «нечистое» мясо: свинина, моллюски, кролик
- Молочные продукты с высоким содержанием жира: цельное коровье молоко и жирные молочные продукты, такие как йогурт, сыр, мороженое, сметана и масло
- Кофеин: энергетические напитки с кофеином, газированные напитки, кофе и чай
Диета адвентистов седьмого дня также категорически не рекомендует употреблять алкогольные напитки, табак и запрещенные наркотики.
РезюмеХотя большинство адвентистов седьмого дня придерживаются строго растительной диеты, некоторые могут потреблять небольшие количества определенных продуктов животного происхождения. Однако «нечистое» мясо, такое как свинина и моллюски, запрещено.
Вот примерный трехдневный план питания, включающий некоторые из полезных продуктов, которые можно есть на диете адвентистов седьмого дня. Сюда входят «чистые» продукты животного происхождения.
День 1
- Завтрак: овсянка с соевым молоком, черникой и нарезанным миндалем
- Обед: сэндвич с овощами и хумусом, виноград и гарнир
- Ужин: лосось на гриле с коричневым рисом с обжаренная зелень и грибы
- Закуски: Воздушный попкорн, смесь трейл и обезжиренный йогурт
День 2
- Завтрак: яичница-болтунья со шпинатом, чесноком и помидорами с целиком - тосты из зерна
- Обед: спагетти с сейтанскими фрикадельками и микс зеленым салатом
- Ужин: бургер из черной фасоли с гуакамоле, пико де галло и свежими фруктами
- Закуски: ломтиков яблока с арахисовым маслом , нежирный сыр и чипсы из капусты
День 3
- Завтрак: тост с авокадо и томатами, банан с маслом кешью
- Обед: макароны с сыром на пищевых дрожжах и гарниром из жареной брокколи
- Ужин: Средиземноморский салат из чечевицы, огурцов, оливок, вяленых помидоров, тофу, шпината и кедровых орехов
- Закуски: фисташки, сельдерей палочки с арахисовым маслом и изюмом и эдамаме
РезюмеПриведенный выше трехдневный примерный план питания в основном основан на растениях и предлагает идеи для питательных продуктов, которые подходят для адвентистской диеты седьмого дня.Вы можете настроить его в соответствии с вашими предпочтениями, добавляя в умеренных количествах нежирные молочные продукты, яйца или «чистое» мясо.
Диета адвентистов седьмого дня - это растительная диета, богатая цельными продуктами и исключающая большинство продуктов животного происхождения, алкоголь и напитки с кофеином.
Тем не менее, некоторые последователи предпочитают употреблять в пищу нежирные молочные продукты, яйца и небольшое количество «чистого» мяса или рыбы.
Такой способ питания приносит много пользы для здоровья.Фактически, исследования показали, что адвентисты на растительной основе часто имеют более низкий риск многих хронических заболеваний, а многие люди, соблюдающие диету адвентистов седьмого дня, также живут дольше.
.7-дневный план питания при диабете: питание и методы планирования
Контроль уровня сахара в крови - ключ к хорошей жизни с диабетом и предотвращению некоторых из его осложнений. Может помочь соблюдение здоровой диеты.
Соблюдение плана питания при диабете может помочь убедиться, что человек получает свои ежедневные потребности в питании. Это также может обеспечить разнообразие и при необходимости помочь человеку похудеть.
Кроме того, план питания при диабете может помочь человеку следить за углеводами и калориями и сделать здоровое питание более интересным, добавив в рацион некоторые новые идеи.
Ни один план не подойдет всем. В конечном итоге каждый человек должен разработать свой собственный план питания с помощью врача или диетолога.
В этой статье представлены два здоровых 7-дневных плана питания, которые подходят людям, соблюдающим диету с ограничением калорий. Один обеспечивает 1200 калорий в день, а другой - 1600 калорий в день.
Ниже также приведены советы и стратегии, которые могут помочь человеку составить собственный план питания.
Следующие ниже планы питания также включают количество углеводов для каждого приема пищи и на каждый день, согласно расчетам Министерства сельского хозяйства США.
Проконсультируйтесь с врачом о том, подходят ли суммы и нужно ли их скорректировать.
Поделиться на PinterestПредварительное планирование может помочь обеспечить сбалансированную диету при лечении диабета.Заблаговременное планирование питания - хороший способ убедиться, что люди, страдающие диабетом, придерживаются сбалансированной и питательной диеты.
Факторы, которые влияют на выбор диеты для людей с диабетом, включают:
- уравновешивание потребления углеводов с уровнем активности и использованием инсулина и других лекарств
- потребление большого количества клетчатки, чтобы помочь контролировать уровень сахара в крови и снизить риск высокого холестерина, увеличение веса, сердечно-сосудистые заболевания и другие проблемы со здоровьем
- ограничение обработанных углеводов и продуктов с добавленным сахаром, таких как конфеты, печенье и газированные напитки, которые с большей вероятностью вызовут скачок сахара, чем цельнозерновые и овощи, например
- понимание как выбор диеты может повлиять на осложнения диабета, например, тот факт, что соль увеличивает риск высокого кровяного давления
- управление весом, так как это может помочь человеку справиться с развитием диабета и его осложнениями
- с учетом индивидуального лечения планы, которые будут содержать рекомендации врача или диетолога
T Идеальный план питания при диабете будет включать трехразовое питание и легкие закуски.Приведенные ниже два 7-дневных плана питания, основанные на 1200 и 1600 калориях в день, обеспечивают максимум 3 порции здоровых углеводов с высоким содержанием клетчатки при каждом приеме пищи или перекусе.
Понедельник
Завтрак : одно яйцо-пашот и половина небольшого авокадо, намазанные на ломтик хлеба Иезекииля и один апельсин. Всего углеводов: примерно 39
Обед : мексиканская чаша: две трети стакана консервированной фасоли пинто с низким содержанием натрия, 1 стакан нарезанного шпината, четверть стакана нарезанных помидоров, четверть стакана болгарского перца, 1 унция (унция). ) сыра, 1 столовая ложка (ст. л.) сальсы в качестве соуса. Всего углеводов: примерно 30 .
Snack : 20 порций молодой моркови по 1 грамму с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: Приблизительно 21.
Ужин : 1 стакан вареной пасты пенне из чечевицы, 1,5 стакана овощного томатного соуса (приготовьте в нем чеснок, грибы, зелень, кабачки и баклажаны), 2 унции нежирной индейки. Всего углеводов: примерно 35 .
Всего углеводов в день: 125.
Вторник
Завтрак : 1 стакан (100 г) вареной овсянки, три четверти стакана черники, 1 унция миндаля, 1 чайная ложка (чайная ложка) семян чиа. Всего углеводов: примерно 34
Обед : Салат: 2 стакана свежего шпината, 2 унции куриной грудки на гриле, полстакана нута, половина авокадо, полчашки нарезанной клубники, четверть стакана тертой моркови, 2 ст. заправка. Всего углеводов: примерно 52 .
Snack : Один маленький персик, нарезанный кубиками на одну треть чашки 2% творога. Всего углеводов: примерно 16.
Ужин : Средиземноморский кускус: две трети стакана вареного кускуса из цельной пшеницы, полчашки обжаренных баклажанов, четыре сушеных помидора, пять нарезанных оливок, половина нарезанного кубиками огурца, 1 столовая ложка бальзамического уксуса , свежий базилик. Всего углеводов: примерно 38.
Всего углеводов в день: примерно 140.
Среда
Завтрак : Овощной омлет из двух яиц (шпинат, грибы, болгарский перец, авокадо) с половиной чашки черного фасоль, три четверти стакана черники. Всего углеводов: Приблизительно 34.
Обед : Сэндвич: два обычных ломтика цельнозернового хлеба с высоким содержанием клетчатки, 1 столовая ложка простого обезжиренного греческого йогурта и 1 столовая ложка горчицы, 2 унции консервированного тунца в воде, смешанной с четверть стакана тертой моркови, 1 столовая ложка укропа, 1 стакан нарезанного помидора, половина среднего яблока. Всего углеводов: примерно 40 .
Snack : 1 стакан несладкого кефира. Всего углеводов: примерно 12 .
Ужин : половина чашки (50 г) суккоташа, 1 чайная ложка сливочного масла, 2 унции свиной вырезки, 1 чашка вареной спаржи, полчашки свежего ананаса. Всего углеводов: Примерно 34 .
Всего углеводов в день: примерно 120.
Четверг
Завтрак : Гренки из сладкого картофеля: два ломтика (100 г) жареного сладкого картофеля, посыпанные 30 г козьего сыра, шпинатом и 1 ч.л. льняного семени . Всего углеводов: примерно 44 .
Обед : 200 г жареного цыпленка, 1 стакан сырой цветной капусты, 1 столовая ложка нежирной французской заправки, 1 стакан свежей клубники. Всего углеводов: примерно 23 .
Snack : 1 стакан нежирного простого греческого йогурта, смешанный с половиной небольшого банана. Всего углеводов: примерно 15 .
Ужин : две трети чашки киноа, 8 унций шелкового тофу, 1 чашка приготовленного бок-чой, 1 чашка брокколи на пару, 2 чайные ложки оливкового масла, один киви. Всего углеводов: примерно 44.
Всего углеводов в день: примерно 126.
Пятница
Завтрак : треть чашки виноградных орехов (или аналогичных хлопьев с высоким содержанием клетчатки), половина стакан черники, 1 стакан несладкого миндального молока. Всего углеводов: примерно 41.
Обед : Салат: 2 стакана шпината, четверть стакана помидоров, 30 грамм сыра чеддер, одно вареное нарезанное яйцо, 2 столовые ложки йогуртовой заправки, четверть стакана винограда, 1 чайная ложка тыквенных семечек, 2 унции жареного нута. Всего углеводов: примерно 47.
Закуска : 1 стакан сельдерея с 1 столовой ложкой арахисового масла. Всего углеводов: примерно 6.
Ужин : 2 унции филе лосося, один запеченный картофель среднего размера, 1 чайная ложка сливочного масла, 1,5 чашки спаржи, приготовленной на пару. Всего углеводов: примерно 39 .
Всего углеводов в день: Примерно 133.
Суббота
Завтрак : 1 стакан нежирного простого греческого йогурта, подслащенного половиной бананового пюре, 1 стакан клубники, 1 столовая ложка семян чиа. Всего углеводов: примерно 32 .
Обед : Тако: две кукурузные лепешки, треть стакана вареных черных бобов, 1 унция нежирного сыра, 2 столовые ложки авокадо, 1 стакан капустного салата, сальса в качестве заправки. Всего углеводов: примерно 70.
Полдник : один помидор черри и 10 молодых морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: Примерно 14.
Ужин : Половина запеченного картофеля с кожей, 2 унции жареной говядины, 1 чайная ложка масла, 1.5 чашек брокколи, приготовленной на пару, сверху посыпать 1 чайной ложкой пищевых дрожжей, три четверти стакана цельной клубники. Всего углеводов: примерно 41.
Всего углеводов в день: примерно 157.
Воскресенье
Завтрак : Шоколадно-арахисовая овсянка: 1 чашка приготовленной овсянки, 1 мерная ложка веганского шоколада или порошка сывороточного протеина, 1 ст. арахисовое масло, 1 ст.л. семян чиа. Всего углеводов: Приблизительно 21.
Обед : Один небольшой карман из цельнозернового лаваша, полстакана огурца, полчашки помидоров, полстакана чечевицы, полстакана листовой зелени, 2 ст.л. заправки для салата. Всего углеводов: примерно 30 .
Snack : 30 г миндаля, один маленький грейпфрут. Всего углеводов: примерно 26.
Ужин : 2 унции вареных креветок, 1 чашка зеленого горошка, 1 чайная ложка масла, полчашки вареной свеклы, 1 чашка обжаренного мангольда, 1 чайная ложка бальзамического уксуса. Всего углеводов: Приблизительно 39.
Всего углеводов в течение дня: Приблизительно 116.
Понедельник
Завтрак : Одно яйцо-пашот и половина небольшого авокадо, намазанные на ломтик хлеба Иезекииля и один апельсин. Всего углеводов: примерно 39 .
Обед : мексиканская миска: треть стакана коричневого риса, две трети стакана домашней запеченной фасоли, 1 стакан нарезанного шпината, четверть стакана нарезанных помидоров, четверть стакана болгарского перца, 1,5 унции сыра, 1 ст. сальса как соус. Всего углеводов: примерно 43 .
Snack : 20 10-граммовых молодых морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: примерно 21.
Ужин : 1 чашка вареной пасты пенне из чечевицы, 1.5 стаканов овощного томатного соуса (приготовьте в нем чеснок, грибы, зелень, цукини и баклажаны), 2 унции нежирного фарша из индейки. Всего углеводов: примерно 35 .
Snack : 1 чашка огурца, 2 ч.л. тахини. Всего углеводов: примерно 3.
Всего углеводов в день: примерно 141.
Вторник
Завтрак : 1 чашка (100 г) вареной овсянки, три четверти чашки черники, 30 граммов миндаля, 2 чиа семян чиа. Всего углеводов: примерно 39.
Обед : Салат: 2 стакана свежего шпината, 30 унций куриной грудки на гриле, полчашки нута, половина маленького авокадо, полчашки нарезанной клубники, четверть стакана тертой моркови, 2 столовые ложки нежирной французской заправки. Всего углеводов: Приблизительно 49.
Закуска : Один маленький персик, нарезанный кубиками на одну треть чашки творога 2% жирности. Всего углеводов: примерно 16 .
Ужин : Средиземноморский кускус: две трети стакана приготовленного кускуса из цельной пшеницы, полчашки обжаренных баклажанов, четыре сушеных помидора, пять нарезанных оливок, половина нарезанного кубиками огурца, 1 столовая ложка бальзамического уксуса, свежий базилик. Всего углеводов: примерно 38 .
Закуска : одно яблоко с 2 ч.л. миндального масла. Всего углеводов: примерно 16.
Всего углеводов в день: 158.
Среда
Завтрак : Омлет: омлет из двух яиц и овощей (шпинат, грибы, болгарский перец, авокадо) с половиной чашки черная фасоль, 1 стакан черники. Всего углеводов: примерно 43.
Обед : Сэндвич: два обычных ломтика цельнозернового хлеба с высоким содержанием клетчатки, 1 столовая ложка греческого равнина, обезжиренный йогурт и 1 столовая ложка горчицы, 300 г консервированного тунца в воде, смешанном с четвертью чашка тертой моркови, 1 столовая ложка укропа, 1 чашка нарезанного помидора, половина среднего яблока. Всего углеводов: примерно 43 .
Snack : 1 стакан несладкого кефира. Всего углеводов: примерно 16.
Ужин : полстакана (50 г) суккоташа, кукурузный хлеб на 1,5 унции, 1 чайная ложка сливочного масла, 3 унции свиной вырезки, 1 чашка приготовленной спаржи, полстакана свежего ананаса. Всего углеводов: примерно 47.
Закуска : 20 арахисов, 1 стакан моркови. Всего углеводов: примерно 15 .
Всего углеводов за день: 164.
Четверг
Завтрак : Гренки из сладкого картофеля: два ломтика (100 г) поджаренного сладкого картофеля, посыпанные 30 г козьего сыра, шпинатом и 1 чайной ложкой льняного семени. Всего углеводов: примерно 44.
Обед : 300 г жареного цыпленка, 1,5 стакана сырой цветной капусты, 1 столовая ложка заправки для салата, 1 стакан свежей клубники. Всего углеводов: примерно 23 .
Snack : 1 стакан нежирного простого греческого йогурта, смешанный с половиной небольшого банана. Всего углеводов: примерно 15 .
Ужин : две трети чашки киноа, 8 унций шелкового тофу, 1 чашка приготовленного бок-чой, 1 чашка приготовленной на пару брокколи, 2 чайные ложки оливкового масла, один киви. Всего углеводов: примерно 44.
Закуска : 1 стакан сельдерея, 1,5 чайной ложки арахисового масла. Всего углеводов: примерно 6.
Всего углеводов в день: примерно 132.
Пятница
Завтрак : треть чашки виноградных орехов (или аналогичных хлопьев с высоким содержанием клетчатки), половина стакан черники, 1 стакан несладкого миндального молока. Всего углеводов: примерно 41.
Обед : Салат: 2 стакана шпината, четверть стакана помидоров, 30 грамм сыра чеддер, 1 вареное нарезанное яйцо, 2 столовые ложки йогуртовой заправки, четверть стакана винограда, 1 чайная ложка тыквенных семечек, 2 унции жареного нута. Всего углеводов: примерно 47.
Закуска : 1 стакан сельдерея с 1 столовой ложкой арахисового масла. Всего углеводов: примерно 6.
Ужин : 3 унции филе лосося, один средний запеченный картофель, 1 чайная ложка масла, 1.5 стаканов спаржи, приготовленной на пару. Всего углеводов: примерно 39 .
Полдник : полстакана овощного сока, 10 фаршированных зеленых оливок. Всего углеводов: примерно 24.
Всего углеводов в день: примерно 157.
Суббота
Завтрак : 1 стакан нежирного простого греческого йогурта, подслащенного половиной бананового пюре, 1 стакан клубники, 1 стакан ст.л. семян чиа. Всего углеводов: примерно 32.
Обед : Тако: две кукурузные лепешки, треть стакана вареных черных бобов, 1 унция нежирного сыра, 4 столовые ложки авокадо, 1 стакан капустного салата, сальса в качестве заправки. Всего углеводов: примерно 76.
Полдник : один помидор черри и 10 молодых морковок с 2 столовыми ложками хумуса. Всего углеводов: Примерно 14.
Ужин : Половина запеченного картофеля с кожурой, 2 унции жареной говядины, 1 чайная ложка сливочного масла, 1,5 стакана приготовленной на пару брокколи с 1 чайной ложкой пищевых дрожжей, посыпанной сверху, три четверти целой клубники . Всего углеводов: примерно 48.
Закуска : Половина небольшого авокадо, сбрызнутая острым соусом. Всего углеводов: примерно 9.
Всего углеводов в день: примерно 179.
Воскресенье
Завтрак : Шоколадно-арахисовая овсянка: 1 чашка приготовленной овсянки, 1 мерная ложка веганского шоколада или порошка сывороточного протеина, 1,5 ст. арахисовое масло, 1 ст.л. семян чиа. Всего углеводов: примерно 21 .
Обед : Один небольшой карман из цельнозернового лаваша, полстакана огурцов, полстакана помидоров, полчашки вареной чечевицы, полстакана листовой зелени, 3 столовые ложки заправки для салата. Всего углеводов: примерно 30 .
Snack : 30 г тыквенных семечек, одно среднее яблоко. Всего углеводов: примерно 26.
Ужин : 300 г вареных креветок, 1 чашка зеленого горошка, 1 чайная ложка масла, полчашки вареной свеклы, 1 чашка обжаренного мангольда, 1 чайная ложка бальзамического уксуса. Всего углеводов: примерно 39.
Снэк : 16 фисташек, 1 чашка хикамы. Всего углеводов: примерно 15.
Всего углеводов в день: примерно 131.
Измерение порций пищи может помочь более точно контролировать потребление пищи.
Больной диабетом может придерживаться здоровой и разнообразной диеты, которая помогает контролировать уровень сахара в крови. Разработка этого типа диеты включает:
- баланс углеводов, белков и жиров для достижения диетических целей
- точное измерение порций
- планирование наперед
С учетом этих идей следующие шаги могут помочь человеку сформировать здоровую пищу. 7-дневный план питания:
- Отметьте дневные цели по калориям и углеводам.
- Определите, сколько порций углеводов и других пищевых компонентов будет соответствовать этим целевым показателям.
- Разделите эти порции на дневные приемы пищи и закуски.
- Просмотрите рейтинг любимых и знакомых блюд и попытайтесь включить их в блюда, учитывая приведенную выше информацию.
- Используйте списки обмена и другие ресурсы, чтобы заполнить ежедневное расписание. Мы описываем списки обмена ниже.
- Планируйте приемы пищи таким образом, чтобы максимально использовать ингредиенты, например, запекайте курицу в один день и куриный суп на следующий день.
- Повторите процесс для каждого дня недели.
- Ежедневно проверяйте уровень сахара в крови и вес, чтобы видеть, дает ли план питания желаемые результаты.
Учет перечисленных ниже факторов может помочь при составлении плана питания.
Управление весом
По всей видимости, существует связь между диабетом и ожирением. Многие люди с диабетом могут стремиться похудеть или предотвратить набор веса.
Один из способов контролировать вес - это подсчет калорий.Количество калорий, необходимых человеку каждый день, будет зависеть от таких факторов, как:
- целевые уровни глюкозы в крови
- уровни активности
- рост
- пол
- конкретные планы по снижению, набору или поддержанию веса
- использование инсулин и другие лекарства
- предпочтения
- бюджет
Различные диетические подходы могут помочь человеку достичь и поддерживать здоровый вес, и не все из них включают подсчет калорий.
Диета DASH, например, сосредоточена в основном на фруктах, овощах, цельнозерновых, орехах и семенах, а также на молочных продуктах, птице и рыбе с низким содержанием жира или обезжиренных. Он призывает людей избегать добавления соли, сахара, нездоровых жиров, красного мяса и переработанных углеводов.
Диета DASH предназначена для повышения уровня артериального давления у людей с гипертонией, но исследования также показывают, что она может помочь в снижении веса и управлении им.
Врач может дать дополнительные рекомендации по контролю веса.
Метод тарелки
Поделиться на Pinterest Метод тарелки может помочь человеку получить нужное количество каждого типа еды.Получение правильной питательной ценности из пищи важно для всех.
Метод тарелок использует изображение стандартной 9-дюймовой обеденной тарелки, чтобы помочь людям визуализировать баланс питания при планировании приема пищи.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют представить себе, что тарелка, полная еды, включает:
- 50% некрахмалистых овощей
- 25% постного белка, такого как чечевица, тофу, рыба или курица без кожи и жира или индейка
- 25% углеводов с высоким содержанием клетчатки, таких как цельнозерновые или бобовые
Человек, которому нужно больше углеводов, может добавить в эту тарелку:
- небольшое количество свежих фруктов
- стакан 1% молоко
Некоторые масла могут быть полезными для здоровья и с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием калорий.Человек может использовать эти масла для приготовления пищи и придания вкуса, но важно употреблять их в умеренных количествах.
Ограниченное количество следующих типов жиров может поддержать здоровье:
- мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло, масло канолы и авокадо
- полиненасыщенные жиры, такие как семена кунжута и орехи
Насыщенные жиры - присутствуют в кокосовом масле, животные жиры и молочные продукты - могут увеличить риск повышенного холестерина и сердечно-сосудистых заболеваний.
Текущие рекомендации по диете для американцев рекомендуют, чтобы:
- 45–65% калорий взрослого получали из углеводов
- Менее 10% калорий приходилось на сахар
- 20–35% приходилось на жиры, а менее 10% этих калорий поступают из насыщенных жиров
- 10–35% поступают из белков
Спросите врача, подходят ли эти рекомендации. Некоторым людям с диабетом может потребоваться более низкое потребление углеводов, чтобы хорошо контролировать уровень сахара в крови.
Контроль углеводов
По данным Национального института диабета, болезней пищеварительной системы и почек, один из способов контролировать уровень сахара в крови - решать, сколько углеводов потреблять каждый день и как распределять их между приемами пищи.
Затем люди могут выбирать, как «потратить» свои углеводы, используя список обмена углеводов. Он классифицирует продукты по количеству содержащихся в них углеводов, что упрощает замену одного типа пищи на другой.
Специалисты больше не рекомендуют стандартное потребление углеводов для людей с диабетом, поскольку у каждого человека разные потребности.Поговорите с врачом о том, сколько и какого типа углеводов нужно потреблять каждый день, а также о том, как распределить их в течение дня.
Тип углеводов также может влиять на количество, которое человек может съесть. Углеводы и сахар с высокой степенью переработки могут быстро повысить уровень глюкозы в крови без каких-либо питательных свойств.
Клетчатка, с другой стороны, медленно переваривается и может помочь в регулировании веса и глюкозы. Текущие рекомендации рекомендуют потреблять от 28,0 до 33,6 граммов клетчатки в день для большинства взрослых.Мужчинам может потребоваться до 38 граммов в день.
Гликемический индекс
Гликемический индекс (ГИ) ранжирует продукты в зависимости от того, насколько быстро они повышают уровень сахара в крови.
Продукты с высокими показателями GI быстро повышают уровень сахара в крови. Эти продукты включают сахар и другие углеводы с высокой степенью переработки.
Продукты с низкими показателями не содержат углеводов или содержат мало углеводов либо содержат клетчатку, которую организм усваивает не так быстро, как обработанные углеводы.
Вот несколько примеров продуктов, богатых углеводами, и их баллы GI:
Продукты с низким GI (с оценками 55 или меньше): 100% молотый, цельнозерновой хлеб, сладкий картофель с кожурой, большинство фруктов, цельный овес
Продукты со средним ГИ (56–69): Овес, коричневый рис, цельнозерновой лаваш
Продукты с высоким ГИ (70 и выше): белый хлеб, красновато-коричневый картофель, конфеты, белый рис, дыня
Людям с диабетом необходимо учитывать тип углеводов, а также их количество.По этому поводу может дать совет врач.
Списки продуктового обмена
Один из способов отслеживать углеводы - составить список продуктового обмена.
Эти списки могут также группировать продукты с аналогичным уровнем жиров и белков, и они могут включать подкатегории, например, крахмалы, фрукты, молоко, овощи, мясо и заменители мяса, а также жир.
Человек может использовать все вышеперечисленные стратегии для составления плана питания.
Например, использование метода тарелок может помочь при определении размеров порций, а списки обмена продуктов могут помочь обеспечить содержание питательных веществ.Подсчет углеводов и проверка рейтинга GI могут помочь убедиться, что диета является здоровой.
Людям с диабетом следует учитывать ряд факторов при планировании питания. Готовый план питания может помочь, но человеку следует скорректировать его в соответствии со своими потребностями.
Врач подготовит план лечения диабета, который будет включать цели здорового питания.
Кроме того, Американская диабетическая ассоциация предлагает систему планирования питания, которая может помочь в разработке здоровой диеты.
Q:
Трудно точно соблюдать диету, если у вас нет времени на тщательные покупки и готовку. О чем главное помнить?
A:
Чтобы упростить планирование приема пищи при отходе от установленного плана, я рекомендую приготовить порционное блюдо и использовать метод тарелок для порционирования.
Например, приготовьте 4 куска лосося, 8 чашек брокколи и партию бобов с высоким содержанием углеводов (приготовьте не менее 2 чашек). Тогда каждая порционная еда будет состоять из кусочка лосося, 2 чашки брокколи и полстакана фасоли.
Это гарантирует, что вы максимизируете свое питание и управляете потреблением углеводов, не тратя слишком много времени на приготовление нового блюда каждую ночь.
Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.
.Простое 7-дневное меню и советы по диете
При соблюдении кето-диеты некоторым людям может быть трудно выбрать правильные продукты и время их употребления. Планы питания могут помочь людям привыкнуть к диете или придерживаться ее.
Кето-диета - это диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Потенциальные преимущества кето-диеты включают потерю веса и потерю жира.
Хотя разные источники сообщают о разном процентном соотношении, кето-диета включает примерно:
- 55–60% жиров
- 30–35% белков
- 5–10% углеводов
Исследование, опубликованное в журнале « Journal of Nutrition and Metabolism» сообщает, что те, кто придерживается «хорошо сформулированной» кето-диеты, обычно потребляют менее 50 граммов (г) углеводов и примерно 1.5 г белка на килограмм веса в день.
Большинство экспертов сходятся во мнении, что для соблюдения этих соотношений макроэлементов необходимо планирование питания при кето-диете.
Прочтите, чтобы узнать больше о кето-диете и узнать, как может выглядеть 7-дневный план питания кето.
Кето-еда - это еда, которая содержит менее 50 г углеводов или вносит около 30 г чистых углеводов в день. Чистые углеводы - это углеводы за вычетом клетчатки.
Клетчатка содержится в растениях, и ее важно включать в кето-диету, поскольку клетчатка защищает кишечные бактерии, улучшает пищеварительную функцию и помогает предотвратить запоры.
В кето-диете большая часть дневных калорий поступает из жиров, а меньшее количество - из белков. Мясо, рыба, яйца и молочные продукты широко используются в кето-диете.
Когда организм не может полагаться на углеводы для получения энергии, он должен сжигать жир в качестве топлива. Это приводит к накоплению в организме кислот, называемых кетонами. Это приводит к кетозу.
Согласно исследованию 2012 года, кето-диета может снизить жировую массу, окружность талии и уровень инсулина натощак.
Кроме того, обзор 23 исследований за 2012 год показывает, что низкоуглеводная диета, такая как кето-диета, может снизить некоторые из основных факторов риска сердечных заболеваний, включая высокое кровяное давление, холестерин липопротеинов низкой плотности и триглицериды.
Многие люди следуют кето-плану в течение определенного периода времени, прежде чем изменить диету, включив в нее больше углеводов и меньше жиров.
Ниже приводится примерный 7-дневный план кето-питания. Люди могут адаптировать эти блюда и закуски по своему вкусу, но им следует быть осторожными, чтобы не превышать 50 г общих углеводов в день.
Завтрак | Обед | Ужин | Закуски | |
Понедельник | Яичные маффины с сыром Чеддер, шпинатом и вялеными помидорами | Пряная цветная капуста суп с кусочками бекона или кубиками тофу | Креветки, смазанные чесноком и зеленью, с лапшой из цуккини | Жаркое из индейки, огурцов и сырные рулетики Палочки из сельдерея и перца с гуакамоле |
Вторник (день с низким содержанием клетчатки) | Яичница на подушке из обжаренной зелени с тыквенными семечками | Салат из куриного майонеза с огурцом, авокадо, помидорами, миндалем и луком | Тушеная говядина с грибами, луком, сельдереем, зеленью и говяжьим бульоном | Смузи с миндальное молоко, ореховая паста, семена чиа и шпинат Оливки |
Среда 9004 6 | Омлет с грибами, брокколи и перцем | Салат из авокадо и яиц с луком и специями, подается в чашках для салата | Куриная грудка со специями каджун, рис с цветной капустой и салат из брюссельской капусты | Орехи Ломтики сыра и сладкого перца |
Четверг | Смузи, содержащий миндальное молоко, ореховое масло, шпинат, семена чиа и протеиновый порошок | Салат из креветок и авокадо с помидорами, сыром фета, зеленью, лимонным соком и оливковым маслом | Стейк из чесночного масла с грибами и спаржей | Вареное яйцо Крекеры из льна с сыром |
Пятница | 2 яйца, обжаренные на масле, с авокадо и ежевикой | Лосось на гриле с салатом из зелени и помидоров | Куриная грудка с пюре из цветной капусты и стручковой фасолью | Чипсы из капусты Ломтики сыра и болгарского перца |
Суббота | Яичница с халапеньо, зеленым луком и помидорами, посыпанная семечками | Салат из тунца с помидорами и авокадо с орехами макадамии | Свиные отбивные с некрахмалистыми овощами на выбор | Сельдерейные палочки с миндалем сливочный соус Горсть ягод и орехов |
Воскресенье | Йогурт с кето-дружественной мюсли | Бургер из говядины травяного откорма (без булочки) с гуакамоле, помидорами и салатом из капусты | Жареный цыпленок , брокколи, грибы и перец, с домашним соусом сатай | Вяленое мясо индейки без сахара Маффин с яйцом и овощами |
Для вегетарианцев и веганов может быть сложно соблюдать кето-диету, так как много калорий в эти диеты поступают из углеводов.Даже источники неживотного белка, такие как чечевица и бобы, часто содержат относительно много углеводов.
В стандартной кето-диете продукты животного происхождения, как правило, составляют большую часть еды, потому что эти продукты от природы богаты жирами, белками и низкими углеводами.
Хотя это непросто, но можно придерживаться вегетарианской или веганской кето-диеты. Те, кто не ест мясо или рыбу, могут заменить эти продукты жирными продуктами на растительной основе.
Вегетарианцы также могут употреблять в пищу яйца и некоторые виды молочных продуктов.
Ешьте | Избегайте | Наслаждайтесь время от времени | |
Мясо и птица |
|
|
|
Молочные продукты |
|
| |
| |||
Яйца |
| ||
Орехи и семена |
| ||
Масла и жиры |
|
| |
Овощи |
009 капуста | ||
Фрукты | |||
Фасоль и бобовые | 944 946 946 Приправы травы и специи |
| |
Зерновые и зерновые |
| ||
Напитки |
|
|
|
Прочие |
|
Следующие советы могут помочь людям придерживаться кето-диеты:
- Установите дату начала.
- Переставьте кладовую и холодильник так, чтобы в них не было продуктов с высоким содержанием углеводов.
- Составьте еженедельный план питания. Это ключ к сбалансированному питанию и предотвращению голода.
- Запаситесь кето-продуктами и напитками.
- Внимательно прочтите этикетки продуктов и проверьте список ингредиентов и содержание углеводов в каждом продукте.
- Приготовьте блюда заранее и заморозьте или охладите их порциями.
- Если приступы голода возникают регулярно, попробуйте есть пять или шесть небольших порций вместо трех больших.
- Чтобы избежать «кето-гриппа» на ранних стадиях, пейте много жидкости и добавляйте электролиты.
- Рассмотрите возможность приема, чтобы восполнить пробелы в питании при соблюдении этой диеты.
- Рассмотрите возможность временного снижения физической активности в течение первых недель или двух, пока организм приспосабливается к новой диете.
- Обсудите любые вопросы или проблемы с врачом или диетологом.
Кето-диета - это диета с высоким содержанием жиров, умеренным содержанием белка и низким содержанием углеводов.
Люди, следящие за ним, должны стремиться потреблять менее 50 г углеводов каждый день.Еда, как правило, состоит в основном из животных белков, растительных и животных жиров и некрахмалистых овощей.
Важно планировать питание на кето-диете, чтобы придерживаться правильного соотношения макроэлементов, достичь целевого уровня клетчатки и предотвратить голод. Также может быть полезно поработать с врачом или диетологом, чтобы убедиться, что дефицит питательных веществ не возникает.
.7-дневный план щелочной диеты для восстановления баланса PH и борьбы с воспалением
Что такое уровни PH? Баланс PH чрезвычайно важен для нашего здоровья. Это означает мощность водорода, которая является мерой концентрации ионов водорода в организме. Общая шкала pH составляет от 1 до 14, 7 считаются нейтральными. Считается, что pH менее 7 является кислым, а растворы с pH более 7 - щелочными или щелочными. Наш идеальный pH - слегка щелочной - от 7,30 до 7,45. Вы можете регулярно проверять уровень pH, используя кусочек лакмусовой бумаги в слюне или моче первым делом утром, прежде чем есть или пить что-либо.
Чтобы восстановить баланс PH, вам необходимо придерживаться щелочной диеты. Эта диета - отличное решение для людей, которые хотят восстановить баланс PH и бороться с воспалением, поскольку в ее состав не входят кислые продукты, способствующие воспалению и болезням. Щелочные диеты предотвращают вздутие живота, бессонницу, плохую память, камни в почках, низкий уровень энергии, высокое кровяное давление, головные боли, диабет, сердечные заболевания, боли в мышцах и слабые кости.
Более того, щелочные диеты способствуют снижению веса, лечат артрит, воспаления и рак! Они повышают кислотность крови, и организм вымывает минералы из костей и органов, чтобы восстановить правильный баланс pH 7,4.Уровни PH также важны для передачи сигналов клетками, что жизненно важно для ваших клеток для выполнения своих индивидуальных задач.
Кредит: FreepikСегодня мы хотели бы представить вам 7-дневный план щелочной диеты для восстановления баланса PH и борьбы с воспалением. Создателями этой щелочной диеты являются диетолог Вики Эдгсон и шеф-повар Наташа Корретт. Цель этой диеты - поддерживать pH от 7,35 до 7,45. Мистер Эдгсон и миссис Корретт считают, что этого можно достичь, потребляя 80% щелочных и 20% кислых продуктов.
Следуя плану щелочной диеты, вы должны потреблять такие продукты, как: овощи, фрукты, горох, бобовые, бобы, соевые бобы, тофу, орехи, семена, оливковое масло, кокосовое масло, льняное масло. Кроме того, есть список продуктов, которые необходимо употреблять, включая артишок, спаржу, брокколи, свеклу, финики, инжир, цветную капусту, фенхель, лимон, капусту, шпинат и кресс-салат.
Кредит: FreepikБолее того, вам следует избегать обработанных пищевых продуктов, сахара, молочных продуктов, мяса, яиц, алкоголя, большинства злаков, кофеина, сои, обработанной кукурузы, сафлорового и подсолнечного масел, гидрогенизированного масла и маргарина.
Вот 7-дневный план щелочной диеты:
Кредит: FreepikДень 1
- Завтрак: чиа и клубничная лебеда
- Закуска: апельсин
- Обед: сладкий и соленый салат
- Полдник: 1/2 чашка жареных орехов и сухофруктов
- Ужин: простой зеленый салат с оливковым маслом и яблочным уксусом, 3-4 унции. жареный цыпленок с жареным бататом и пастернаком.
Хотите создать привлекательную пузырчатую попку, избавиться от жира, который накапливается не в тех местах, поправить свой рацион, повернуть вспять время на своей коже, повысить свою уверенность в себе и избавиться от неуверенности? Попробуйте приложение BetterMe и воплотите этот план в жизнь!
День 2
- Завтрак: веганское яблочное парфе
- Полдник: 1 груша
- Обед: пикантные роллы из авокадо и рагу из белой фасоли
- Закуска: 1 горсть поджаренных семян тыквы
- Ужин: простой салат из огурцов с оливковым маслом и яблочный уксус.3-4 унции. жареный цыпленок с обжаренной брюссельской капустой с красным перцем
День 3
- Завтрак: ягодно-фиолетовый смузи
- Закуска: 1 манго
- Обед: азиатский кунжутный соус и лапша
- Закуска: горсть сушеных абрикосов
- Ужин: 4 унции. запеченный в духовке лосось, ½ запеченного сладкого картофеля, свекла с карри и зелень
День 4
- Завтрак: овсяные хлопья с яблоком и миндальным маслом
- Закуска: 1 банан
- Обед: чаша зеленой богини
- Закуска: горсть миндаля
- Ужин: лапша из цукини с песто из капусты
День 5
- Завтрак: мощный смузи
- Закуска: авокадо
- Обед: чаша с буррито из киноа
- Закуска: горсть фиников
- Ужин: дикий рис ризотто с грибами и миндалем
День 6
- Завтрак: пудинг с чиа
- Закуска: ½ стакана черники
- Обед: мисо-суп с ферментированным тофу
- Закуска: горсть орехов макадамия
- Ужин: жареные корнеплоды 4 унции лосося
День 7
- Завтрак: каша из киноа
- Закуска: несколько ломтиков дыни 90 025 Обед: мексиканский салат из киноа
- Полдник: горсть сушеных ломтиков кокоса
- Ужин: тыквенный суп.
Команда BetterMe хочет, чтобы вы и ваши близкие жили здоровой и счастливой жизнью! Ваше здоровье - ценная вещь; позаботьтесь о своем теле и уме, чтобы жить полной жизнью - помните, что вы получите только один!
Диеты прекрасны, но ваше тело будет благодарить вас, если вы дополните свой план здорового питания хорошей тренировкой. Выполните эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не затрагивает отдельные обстоятельства.Это не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
- Щелочные диеты (2018, webmd.com)
- Работает ли щелочная диета? (2019, medicalnewstoday.com)
- Щелочная диета: есть ли доказательства того, что щелочная диета с pH приносит пользу здоровью? (2011, ncbi.nlm.nih.gov)
- Что такое щелочная диета? (2018, livestrong.com)