Самый сложный коктейль в мире
Самый сложный в приготовлении коктейль в мире
Хотите удивить друзей на вечеринке необычными коктейлями? Считаете, что настало время разнообразить карту напитков заведения? Эксперты компании GFI RUS подготовили для вас топ-5 самых сложных коктейлей. Попробуете приготовить?
«Сазерак»
Рецепт этого коктейля на самом деле достаточно простой, однако требует некоторой сноровки и времени. Готовится он так:
- бокал для виски ополаскивается абсентом, в него насыпаются крупные кубики льда;
- в отдельную емкость (лучше использовать обычный стакан средней высоты) наливается 30 мл бурбона, а на дно укладывается кусочек тростникового сахара, который должен впитать в себя весь виски;
- в эту же емкость наливается 50 мл коньяка. Все тщательно перемешивается до полного растворения алкогольного рафинада;
- полученная смесь переливается в бокал для виски, из которого предварительно нужно убрать лед.
В итоге получается сладковато-пряный, приятно согревающий напиток с легкими травяными нотками.
«Глубинная бомба»
Этот коктейль имеет несколько разновидностей. Для приготовления самой сложной потребуется натереть края высокого пивного бокала долькой апельсина, а затем присыпать их шипучим сахаром. Затем нужно налить в него 150 мл светлого пива. Вся сложность в том, что сделать это нужно, не касаясь ободка; для этого потребуется наклонить бокал на 45° и проявить немного сноровки. На дно щипцами устанавливается бокал-шот с золотой текилой. Напиток пьется одним залпом; при этом нужно быть аккуратным и не повредить зубы.
«Врата Альянса»
Сложность этого напитка заключается в правильном и точном укладывании слоями серебряной текилы, белого шоколадного и апельсинового ликеров. Далее в получившийся слоистый коктейль необходимо аккуратно добавить 10 капель яичного ликера и по 5 – «Блю Кюрасао» и «Гренадина». Вкус и вид у коктейля просто невероятные!
«Битник»
Для приготовления этого коктейля потребуется бурбон, ликер «Аверна», «Тони Порт» и лед. Портвейном ополаскивают воронку, а остальные ингредиенты помещают в шейкер и тщательно взбалтывают 30-50 раз. Полученная смесь процеживается от льда и наливается в бокал.
Следующий этап – приготовление так называемого гарнира. Для этого берется свежий апельсин, с которого срезается верхний кружок цедры вместе с кожурой. Лицевую часть ломтика нужно тщательно прогреть, а точнее – обжечь зажигалкой. Часть сока выдавливается в напиток, туда же отправляется оставшаяся кожура.
«Кровавая Мэри»
Этот коктейль не так давно назван лондонскими учеными самым сложным в приготовлении напитком в мире. Его основа довольно проста – томатный сок и водка. Вся сложность в дополнительных ингредиентах, среди которых:
- лимонный сок;
- вустерширский соус;
- табаско;
- соль;
- черный перец;
- порошок сельдерея.
Только при правильном соблюдении их пропорций напиток будет иметь все нужные оттенки вкуса и сможет поразить даже самых искушенных гурманов.
Заказать качественные сиропы Miller&Miller, с которыми легко готовить даже самые сложные коктейли, можно в компании GFI RUS. Предлагаем доступные цены, скидки, удобную доставку.
Самые дорогие коктейли мира. ТОП-10
Слово коктейль состоит из слов: cock (петух) и tail (хвост). Этот напиток делается как минимум из двух разных типов алкогольных либо безалкогольных напитков и других дополнительных продуктов, таких, как фрукты, специи и т. д. Ниже представлен список десяти самых дорогих коктейлей в мире.
10
Truffle Martini
Стоимость $100
Открывает рейтинг самых дорогих коктейлей мира Truffle Martini. Его можно попробовать только в отеле ROCCO FORTE BROWN’S, в Лондоне. Ингредиентами для приготовления этого экзотического напитка служат мартини, шоколадный ликёр, и секретный ингредиент, придающий коктейлю изысканный вкус — рубленые трюфели, которые провели два дня в водке.
9
Риц Сайдкар (Ritz Side Car)
Цена $515
Этот коктейль можно купить в баре «Хемингуэй» отеля «Ритц» в Париже. Чтобы попробовать, его вы должны поторопиться, потому что в состав напитка, за исключением лимонного сока и ликёра Kuantro, добавляют ещё крайне редкий коньяк «1830 Ritz Reserve», запасы которого ограничены. Уникальность этого коньяка заключается в редких сортах винограда, из которого оно изготовлено.
8
коктейль Magie Noir
Обойдётся в $550
Основными ингредиентами для приготовления данного коктейля являются сливочный ликёр, сделанный из ежевики, шампанское Dom Perignon и коньяк Hennessy. Этот вкусный напиток можно попробовать только в одном месте — в лондонском клубе Umbaba. Коктейль подаётся в хрустальном бокале с соломинкой из белого золота.
7
High Roller Martini
Стоиткоктейль $1 000
Седьмое место в списке самых дорогих коктейлей мире занимает High Roller Martini. Гурманы могут попробовать этот коктейль в ресторане Capital Grille в Лас-Вегасе. Он подаётся со стеклянной палочкой, украшенной крошечными бриллиантами. Интересно то, что половина стоимости этого напитка идёт на благотворительность.
6
Ketucky Derby’s Special Mint Julep
Цена $1 000
В Соединённых Штатах, ежегодно проходят дерби (конный спорт) в Кентукки, который позволяет посетителям попробовать этот напиток. Коктейль на первый взгляд кажется достаточно простым: бренди с водой, мята, сахар и лёд. Однако цена определяется качеством ингредиентов. В коктейль добавляется коллекционный виски Woodford, листья мяты, привезённые из заповедника непосредственно из Ирландии, лучший сахар из Австралии и лёд с Альпов. Коктейль подаётся в позолоченном кубке с серебряной соломинкой.
5
Mai Taim
Стоимость $1 400
Пятое место в рейтинге самых дорогих коктейлей занимает коктейль под названием Mai Taim. Его можно попробовать в пятизвёздочном отеле Thailandskom. Основным и наиболее ценным компонентом является ром с Ямайки, которого в мире оставалось не более шести бутылок.
4
Platinum Passion (Платиновая страсть)
Обойдётся в $1 500
Этот коктейль, пожалуй, самый экзотический в нашем рейтинге, и вы можете попробовать его в ресторане Duvert Lounge в Нью-Йорке. Коктейль состоит из французского шампанского Ruinart и коллекционного коньяка L’Esprit de Courvoisier с добавлением свежевыжатого лимонного сока, сиропа маракуй и земляники, а также сахарного тростника бамбука и дикого мёда. Каждая порция обязательно украшается орхидеями.
3
коктейль Sapphire Martini
Стоимость этого коктейля составляет $3 000
Третье место в списке самых дорогих коктейлей мира занимает Мартини с сапфирами, которое подаётся в ресторане казино Foxwoods Resort в Коннектикуте. Чрезвычайно высокая цена коктейлей, объясняется её компонентами — синий ликёр Кюрасао, лондонский сухой джин Bombay Sapphire и несколько капель сухого вермута.
2
Diamond Cocktail (коктейль Алмаз)
Обойдётся в $4 350
Коктейль из алмазов можно попробовать в Piano Baru в Лондоне. Ингредиентами для этого дорогостоящего коктейля служат элитный коньяк Remy Martin Louis XIII, цена которого колеблется около $ 2000 за бутылку и шампанское CharlesHeidsieck Vintage. Каждая порция украшается бриллиантом, размер которого определяет окончательную цену коктейля. Максимальная цена варьируется в районе $ 9000.
1
коктейль Martini On The Rock
Цена $10 000
Martini On The Rock считается самым дорогим коктейлем в мире. Этот напиток, без сомнения, мечта практически каждой женщины. Эго можно попробовать в баре в Algonquin в Нью-Йорке. Martini On The Rock считается идеальным для утоления жажды.
Поделится в соц. сетях
Самые дорогие коктейли мира - ТОП-10
Считаете, что накануне оставили в баре слишком много? Хотите удивить клиентов необычной историей? Обратите внимание на топ 10 самых дорогих коктейлей в мире, составленный экспертами компании GFI RUS: это очень интересно!
«Риц»
Этот напиток долгое время считался самым дорогим коктейлем в мире с ценой в 515$ за порцию: он даже занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Но сейчас он занимает лишь 10-е место в нашем топе. Для его приготовления в равных пропорциях смешиваются коньяк 1865 г. Ritz Fine Champagne, ликер «Трипл Сек» или «Куантро» и лимонный сок. В качестве украшения используются ломтики цитрусовых.
High Roller Martini
Этот коктейль за 1000$ впечатляет не вкусом – традиционным мартини искушенных гурманов не удивишь. Интересен он тем, что половина вырученной за него суммы идет в фонд помощи голодающим. Ну и маленький нюанс – каждую порцию украшает кольцо с маленькими бриллиантами.
Mai Tai
Стоимость – 1400$. Такая цена обусловлена использованием в качестве основы редчайшего ямайского рома J. Wray & Nephew (во всем мире не найдется больше шести бутылок!). Неудивительно, что владельцы дублинского отеля Merchant Hotel хранят ценный алкоголь под усиленной охраной.
Platinum Passion
Необычный коктейль за 1500$ можно попробовать в Нью-Йорке. Его готовят из элитного коньяка L’Esprit de Courvoisier и шампанского Ruinart с добавлением лимонного сока, ягод, тростникового сахара, дикого меда, сиропа маракуйи. Очень эффектно смотрится свежая орхидея, которой украшают бокал перед подачей.
Ritz-Paris Sidecar
Угоститься коктейлем за 1679$ можно в парижском отеле Ritz-Paris. В его состав входит уникальный коньяк 1830 Ritz Reserve, который готовится из редкого сорта винограда. Ценного алкоголя остается все меньше, поэтому стоимость напитка увеличивается с каждым новым заказом.
Sapphire Martini
Порадовать себя эксклюзивным сапфировым мартини за 3000$ можно в ресторане казино Foxwoods Resort. В составе напитка, который подается в дизайнерском бокале, ликер Blue Curacao, джин Bombay Sapphire и немного вермута. Еще одна «изюминка» – замена стандартной оливки; вместо нее здесь серебряная булавка, украшенная изящными серьгами.
Macallan Single Malt Whiskey
Один из самых дорогих коктейлей в мире можно попробовать за 4000$ в Дубае, в высотном баре Skyview. Он готовится на основе редкого односолодового скотча Macallan, которого во всем мире осталось около 400 бутылок.
Martini On The Rock
В Нью-Йорке можно попробовать эксклюзивный коктейль за 10 000$. Как и все гениальное, он довольно прост: классический холодный мартини подается с бриллиантом в 1,5 карата на дне бокала. Камень можно выбрать самостоятельно!
Ono Champagne Cocktail
В такую же сумму (10 000$) обойдется, наверное, самый дорогой коктейль в Лас-Вегасе. Попробовать его искушенные гурманы смогут в ресторане XS отеля Encore Wynn. Цена обусловлена использованием очень редкого коньяка Louis XIII Black Pearl и шампанского Charles Heidsieck. Дорогой алкоголь оттеняет розовый нектар, мякоть абрикоса и апельсиновый фреш.
Diamond Is Forever
Звание самого дорогого в мире имеет коктейль, который можно попробовать за 22 600$ в одном из отелей Токио. Для его приготовления используется свежевыжатый сок лайма, водка Grey Goose и маленький нюанс в виде безупречного чистейшего бриллианта весом в 1 карат. Ничего сложного!
Приготовить пусть и не самые дорогие в мире, но вкусные коктейли по разумной цене можно с помощью сиропов для алкогольных коктейлей бренда Miller&Miller. Безупречное качество, насыщенный цвет, отличный вкус и аромат – вы точно останетесь довольны! Заказывайте продукцию с доставкой по выгодной цене прямо сейчас.
Самый сложный коктейль в мире. Рецепты недорогих алкогольных коктейлей в домашних условиях
Домашние вечеринки настолько вошли в моду у европейцев, что их устраивают едва ли не каждую неделю. Вкусная еда, приятная компания, много музыки и, конечно, разнообразные цветастые коктейли нравятся абсолютно всем.
Благодаря сочетанию всех перечисленных факторов, любая вечеринка гарантировано станет успешной.
Веселье домашней вечеринки напрямую зависит от количества друзей. Тематическое мероприятие из двух человек априори не может быть зажигательным. Это негласное правило возьмите себе на вооружение. Хотите незабываемо повеселиться? Приглашайте как можно больше друзей. И обязательно обеспечьте вечер оригинальными и интересными коктейлями. А чтобы не потеряться в огромном ассортименте, для Вас рейтинг самых популярных алкогольных напитков для вечеринки, а также коктейлей, в состав которых не входит алкоголь. Итак, приступим:
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
1.
Известнейший коктейль под названием «Лонг Айленд» был придуман в эпоху Сухого закона. Внешне он очень напоминал холодный чай, поэтому напиток часто именуют Long Island Ice Tea. Впервые он появился на острове Лонг Айленд в Нью-Йорке, откуда и получил свое название.
Обычно его готовят следующим способом:
15 мл водки,
15 мл джина,
15 мл белого рома,
15 мл текилы,
15 мл Трипл Сека (апельсиновый ликер),
15 мл сахарного сиропа,
Кола,
Лимонная долька,
Лед.
Все ингредиенты смешиваются в стандартном хайболле. Водку, джин, ром, текилу, Трипл Сек и сахарный сироп можно отмерять с помощью джиггера, после чего все смешивается с Колой и льдом. В качестве украшения используют дольку лимона и несколько трубочек.
2.
История коктейля Tom Collins началась в Лондонском ресторане Limmer’s, где официант по имени Джон Коллинз впервые смешал ингредиенты, которые используют по сей день все бармены мира. Кстати, название коктейля в разных заведениях эксплуатируют по-разному, меняя имя «Том» на «Джон». Состав при этом не изменяется.
Для приготовления Вам понадобится:
60 мл джина,
50 мл содовой,
30 мл сахарного сиропа,
Лимон,
Лед,
Коктейльная вишня и долька апельсина для украшения.
Все составляющие смешиваются в шейкере, лимонный сок выдавливается через цитрус-пресс. Затем коктейль наливается в хайболл и украшается сверху вишенкой. Край бокала можно украсить апельсиновой долькой.
3.
«Пина Колада» — это коктейль настоящих пиратов. Еще в 1820 году его распивали корсары на кораблях, а первым, кто придумал его, был капитан Роберто Кофреси.
Чтобы его приготовить нужно:
50 мл белого рома,
50 мл кокосового сиропа,
100 мл ананасового сока,
Лайм,
Долька ананаса и листья для украшения,
Дробленый лед,
Трубочка.
Ингредиенты смешиваются в шейкере или блендере, главная задача – измельчить их так, чтобы консистенция стала однородной. Для подачи используют бокал под названием «слинг». Долька ананаса и его лист служат украшением на краю бокала.
4.
Чрезвычайно модный коктейль стал широко известен после выхода в свет сериала «Секс в большом городе», где героини попивали напиток на вечеринках. А придумал его Дейл де Гоф – миксолог из Америки в 70-х годах.
Состав коктейля:
Водка с цитрусовым вкусом – 30 мл,
Трипл Сек – 15 мл,
Клюквенный морс – 30 мл,
Лайм,
Лед.
Составляющие смешивают в шейкере со стрейнером, лайм выжимают руками или с помощью цитрус-пресса. Украсить коктейль можно цедрой, снятой с апельсиновой дольки. Подавать его нужно в ко
Самый большой коктейль в мире
Самые большие коктейли – это так называемые лонг дринки (англ. long drink – «долгий напиток»). Их главная особенность – сравнительно большой объем (в среднем от 200 до 400 мл). Чаще всего в рецепты лонг дринков входит большое количество льда, поэтому они пьются медленно, по мере его таяния. Эксперты компании GFI RUS подготовили для вас топ 10 самых больших коктейлей в мире, которые отлично подойдут, чтобы скоротать вечер в приятной компании.
«Кайпиринья»
Известный бразильский коктейль из кашасы (т.н. «бразильского рома»), лайма, тростникового сахара. Дольки лайма раздавить в низком широком стакане с сахаром, добавить лед, долить кашасу и перемешать.
Pimm’s Cup («Пимз Кап»)
Классический британский освежающий напиток – идеальный вариант для летнего отдыха. 1 часть напитка Pimm’s Cup смешать с 2-3 частями содовой, добавить мяту и ломтики свежего огурца.
«Кровавая Мэри»
Популярный крепкий коктейль на основе водки и томатного сока. Главная сложность – не смешать два базовых ингредиента, а подобрать правильные пропорции лимонного сока, соли, перца, вустерширского соуса или табаско.
«Московский мул»
Вкусный крепкий напиток на основе водки, лайма и имбирного эля. Тонкий ломтик имбиря кладут на дно бокала, добавляют лед, затем водку, лаймовый сок и имбирный эль (или пиво). Традиционно подают в медной кружке, используя в качестве гарнира завиток из кожуры цитрусов.
«Джон Коллинз»
Популярный напиток из известного «семейства» «коллинзов»; легко и вкусно пьется, несмотря на крепость. Смешать в шейкере или стакане со льдом джин, содовую, лимонный сок, сахарный сироп, немного биттера «Ангостура». Украсить долькой лимона и красной коктейльной вишней.
«Джин-тоник»
Известный коктейль родом из Индии. Приготовить легко: в хайбол положить кубики льда, налить джин и тоник, размешать, украсить лаймом. Отлично освежает!
«Пина колада»
Карибский коктейль из светлого рома, кокосового ликера или молока, ананасового сока. Все ингредиенты смешиваются в блендере с дробленым льдом. Подается в большом стакане (харрикейн или гоблет), украшается вишней и долькой ананаса. Чтобы приятно удивить клиентов, можно подать напиток в кокосовой скорлупе.
«Лонг айленд»
Известный напиток, появившийся во времена Сухого закона. Готовится довольно просто: в хайболе смешивается водка, джин, текила, ром и апельсиновый ликер; к ним добавляется лимонный сок и кока-кола.
«Куба либре»
Один из самых популярных коктейлей в мире. Готовится достаточно просто: ром, кока-кола и сок лайма смешиваются в хайболе со льдом. Украшается долькой лайма.
«Мохито»
Популярнейший коктейль с приятным кисло-сладким вкусом, который готовят из светлого рома, мяты, содовой, сахара и лайма. Мяту разминают с сахаром и лаймом, наполняют хайбол колотым льдом, перемешивают, добавляют ром и содовую.
Кстати, рекордно большой «Мохито» приготовили в 2011 году в Италии. Приготовление заняло 75 минут, а итоговый объем напитка составил 1300 л. Коктейль попал в Книгу рекордов Гиннеса, поэтому его можно по праву назвать самым большим в мире.
Приготовить большие, средние, маленькие, но неизменно вкусные коктейли можно с помощью качественных сиропов торговой марки Miller&Miller. У нас можно купить их по выгодным ценам с удобной доставкой по России!
Самые крепкие алкогольные коктейли в мире
Коктейли помогают расслабиться, отвлечься от проблем, поднять настроение и разнообразить дружеские встречи или походы в клуб. Несмотря на устоявшееся мнение, не все из них можно назвать легкими – некоторые рецепты заставляют пьянеть практически мгновенно. Рассмотрим наиболее известные и популярные крепкие коктейли.
Особенности
Хотя большинство коктейлей, представленных ниже, способны «валить с ног» буквально с двух-трех порций, пьются они очень легко, крепость практически не замечается. Часто их готовят исключительно из алкогольных напитков без добавления сиропов. Среди наиболее популярных ингредиентов – различные сорта виски, водки, рома, пива, текилы, ликера, абсента, шнапса. К ним зачастую добавляются экзотические элементы – например, перец халапеньо или соус табаско.
Еще одна интересная особенность самых крепких коктейлей – они не всегда имеют очень высокий процент содержания алкоголя; сногсшибательный эффект может достигаться сочетанием напитков. Так, всем хорошо известны последствия смешивания обычной водки и пива. Содержание алкоголя в таком миксе относительно небольшое, но уже после первой порции становится трудно просто встать из-за стола.
Самые крепкие коктейли в мире
Среди всех напитков сложно выделить наиболее крепкий, ведь их действие во многом зависит от индивидуальных особенностей человека. К числу наиболее известных коктейлей можно отнести:
- «Три мудреца» или «Три друга» – ставшее классикой сочетание виски Johnnie Walker, Jack Daniels и Jim Beam. Для разнообразия к ним иногда добавляют «подругу» – золотую текилу Jose Cuervo.
- «Смерть в полдень» – еще один простой и широко известный коктейль. Состоит из обычного шампанского и абсента. Пьется легко и приятно, но быстро «выбивает землю из-под ног» благодаря пузырькам углекислого газа.
- «Зомби» – напиток с говорящим названием. Придуманный около 90 лет назад в США, на сегодняшний момент он имеет множество разновидностей, однако основа осталась неизменной: ром Bacardi 151, два других сорта черного и белого рома, абрикосовый бренди, гренадин, ложка сахара, лед и вишенка в качестве украшения.
- «Зеленый Веспер» – согласно книгам, второй любимый напиток Джеймса Бонда. Состоит из убойной смеси водки, джина и абсента, имеет приятный зеленоватый оттенок, а после пары порций способен развязать язык даже опытному шпиону.
- «Тетя Роберта» – по легенде, коктейль придуман более 100 лет назад. Включает водку, ром, абсент, бренди, черничный ликер. Подается охлажденным или со льдом; для кислинки иногда добавляют ломтик лимона.
Время действия и последствия употребления таких напитков также различаются. Некоторые моментально «сносят крышу», но уже через пару часов можно снова почувствовать себя свежим и полным сил. Другие «выключают» мягко и незаметно, но возвращаешься в сознание от них уже утром.
Приобрести качественные ингредиенты для приготовления крепких алкогольных коктейлей можно в компании GFI RUS. Наши эксперты помогут подобрать наиболее подходящие варианты по доступной цене.
10 самых популярных в мире коктейлей
Наиболее популярные в наше время коктейли являются по сути либо современными вариациями классических алкогольных миксов, либо «облегченными» версиями старых лекарственных средств, которые благополучно заменены инъекциями и таблетками. Впрочем, изменения в рецептуре не повлияли на вкус напитков, среди которых можно выделить пользующиеся неизменной популярностью у завсегдатаев баров и самих барменов уже не первый десяток лет.Изысканный «яблочный мартини» или сногсшибательный «зомби» — что бы вы не выбрали, коктейль способен поведать о вас гораздо больше и послужить своеобразной «визитной карточкой», рассказав о характере и предпочтениях. Практически в любом баре вам предложат «мартини», «отвертку», «Кровавую Мэри» и традиционный английский коктейль «Джон Коллинз»; более того — в списки «маст-хэв» большинства баров уже прочно вошли такие шедевры как «Мимоза» и «Беллини». Предлагаем вашему вниманию десятку самых популярных коктейлей.
1. Яблочный мартини
Яблочный мартини (или «эплтини») завоевал сердца гурманов по всему миру благодаря необычному сочетанию сухого мартини с яблочной ноткой. В качестве основы вместо джина используется водка, которую дополняют яблочным швепсом (в качестве замены для яблочного сока и получения более тонкого вкуса). «Эплтини» подается с небольшим количеством лимонного сока и яблочной долькой в отличие от стандартного сухого мартини.
Яблочный мартини успел заявить о себе и на телевидении – любимый напиток ведущего ночного шоу американского комика Конана О’Брайана неоднократно появлялся в фильмах и ситкомах. Кстати, когда будете пересматривать диснеевский фильм «Зачарованная», обратите внимание на коктейль, который чуть не выпила главная героиня Жизель. Узнали?
2. Лонг-Айленд Айс Ти
«Лонг-Айленд» никогда не выйдет из моды! Один из самых популярных коктейлей не сдает позиций – особенной популярностью он пользуется среди мужчин. Крепкая смесь из рома, водки, текилы, джина и апельсинового ликера «трипл сек» дополнена кисло-сладкой композицией из лимонного сока и колы. Несмотря на название, чая в этом коктейле вы не найдете – характерный вкус напиток приобретает благодаря кока-коле.
Происхождение коктейля – вопрос достаточно спорный, но одно известно точно: название напитка прочно связано с топонимом Лонг-Айленд. Правда, большинство споров ведется вокруг точного расположения: одни считают, что речь идет о Лонг-Айленде в штате Теннесси (недалеко от г. Кингспорт), другие придерживаются мнения, что современную версию коктейля придумали в одном из баров нью-йоркского Лонг-Айленда в 1972 году. Путаница в вопросе происхождения, скорее всего, связана с тем, что существует несколько вариаций этого напитка, популярных в разных частях США.
3. Калифорния
Коктейль «Калифорния» является разновидностью «Лонг-Aйленда», пользующейся огромной популярностью на западном побережье! Микс из водки, рома, текилы и джина с апельсиновым ликером, лимонным и апельсиновым (по вкусу) соком. В довершение – кружок апельсина или тоненький «серпантин» из апельсиновой кожуры. Незабываемое сочетание крепости и сладости!
«Калифорния» - коктейль довольно крепкий; цитрусовые ноты, привнесенные апельсиновым соком и ликером, используются для смягчения алкогольного микса. Оригинальное название – «Californication» - созвучно с хитом американской рок-группы Red Hot Chili Peppers.
4. Пина Колада
Классический тропический коктейль с ярким самобытным вкусом и ароматом! Идеально подойдет для ценителей мягкого вкуса без сильного акцента на алкогольной составляющей напитка. Простое и, в то же время, утонченное сочетание рома, кокосового молока и ананасового сока унесет вас в жаркие, залитые солнцем тропики…впрочем, не обязательно отправляться на Кубу – неспешно потягивать "Пина Коладу" вы можете и на вечеринке с друзьями.
Напиток имеет пуэрториканские корни и достаточно продолжительное время считался национальным напитком этой страны. По официальной версии, коктейль был придуман барменом в гостинице Caribe Hilton в 1952 г. незадолго после появления на рынке концентрированного кокосового молока Coco Lopez. Ежегодно 10 июля пуэрториканцы отмечают День Пина Колады.
5. Маргарита
«Маргарита» - самый популярный коктейль в США, основой для которого является текила. Простое сочетание текилы, ликера «трипл сек» и сока лайма. Зачастую смешивается со льдом в шейкере, но многие предпочитают классический вариант подачи – с кубиками льда в бокале. Также для подачи используются бокалы, декорированные солью. С момента изобретения коктейля появились различные вариации – вместо сока лайма вы можете использовать любой фруктовый сок.
Происхождение напитка до сих пор точно не определено – знатоки полагают, что это произошло между 1930-40-ми гг. ХХ века в мексиканском районе Баха Калифорния (где-то между Тихуаной и Энсенадой). Освежающий коктейль пользуется особенной популярностью в южных районах страны.
6. Кайпиринья
Чемпионат мира по футболу, состоявшийся летом 2014 года в Бразилии, внес свою лепту в популяризацию одного из самых любимых бразильцами коктейлей – «Кайпириньи». В состав напитка входят кашаса (алкогольный концентрат из сахарного тростника) или белый ром, тростниковый сахар и сок лайма. Но будьте осторожны: коктейлем легко увлечься, так как вкусовая композиция удивительным образом «маскирует» привкус алкоголя.
«Кайпиринья» произошла от напитка, который в начале ХХ века местное население использовало в качестве лекарств для лечения «испанского» гриппа. Словом «кайпира» называют человека, который родился в сельской местности и далек от принятых в больших городах правил поведения и этикета. Коктейль вы можете заказать практически в каждом заведении в Бразилии, а вот мировую славу он только начинает завоевывать. Скорее всего, причиной этому являются проблемы с поставками в Северную Америку и Европу основного сырья для напитка – кашасы.
7. Мятный джулеп
Официальный напиток Кентуккийского дерби – «Мятный джулеп» - по праву считается символом американского Юга. Сочетание бурбона, воды, сахара и сахарной пудры, а также мятных листьев продолжительное время считалось традиционным вариантом использования бурбона, который в этом регионе производится в огромном количестве. Именно благодаря одному из наиболее ярких событий в регионе – Кентуккийскому дерби – этот простой, и в то же время благородный напиток приобрел статус национального.
Первые упоминания о «мятном джулепе» встречаются еще в конце XVIII века. Согласно письменным свидетельствам, в начале 1800-х напиток состоял из джина, бренди и виски, смешанных в разных пропорциях. Современный вариант с использованием бурбона был впервые представлен на Кентуккийском дерби (ипподром Черчилль Даунс) в 1938 году. В наше время ежегодно выпивается около 120,000 порций «мятного джулепа» во время главного мероприятия скакового спорта США.
8. Maй Taй
«Май Тай» - классический тропический полинезийский коктейль с фруктовым вкусом, особенно популярный в западных регионах США. Сочетание темного и светлого рома, апельсинового кюрасао и сока лайма дало миру прекрасный напиток, который стал символом таитянской культуры. Первый пик популярности «Май Тай» пришелся на 50-60-е годы ХХ века.
Существует как минимум 10 рецептов приготовления коктейля; создателем считается владелец предприятия «Тrader Vic’s» (Окленд, Калифорния, 1944 г.) Коктейль был приготовлен для друзей, недавно вернувшихся с Таити - после того, как один из них воскликнул «Maita’i» (досл. «очень хорошо»), название «намертво» приклеилось к напитку. Владелец конкурирующей фирмы «Don the Beachcomber» также заявил про свои авторские права, упоминая создание в 1933 году усложненной версии современного «Май Тай». Одно известно точно – родиной напитка является солнечный штат Калифорния.
9. Moхитo
«Мохито» приобрел мировую популярность благодаря бодрящему вкусу свежей мяты – напиток прекрасно утоляет жажду и спасает от летнего зноя. Комбинация белого рома, мяты, сока лайма, сахара и содовой прекрасно подойдет для поклонников слабоалкогольных напитков с ярко выраженной фруктовой нотой. Часто содовую заменяют безалкогольными напитками «Спрайт» или «7-UP», что, впрочем, никак не влияет на вкус коктейля. Одним из секретов приготовления правильного «мохито» является растирание мятных листьев (не измельчение про помощи ножа) – таким образом высвобождается максимальное количество эфирных масел, придающих коктейлю ярко выраженный мятный вкус и аромат.
В далеком 1586 году моряки из экспедиции Фрэнсиса Дрейка высадились на Кубе для поиска лекарства от цинги и дизентерии. Местное население предоставило им ингредиенты, из которых сегодня по всему миру готовят один из самых популярных коктейлей. Существуют другие версии, объясняющие происхождение напитка, но в пользу первой свидетельствуют факты, подтверждающие достаточно раннее происхождение «мохито». Известный писатель Эрнест Хэмингуэй являлся большим поклонником этого коктейля.
10. Космополитен
«Космополитен» - ультрасовременный коктейль, пик популярности которого пришелся на последние несколько десятилетий. Пикантное сочетание водки, ликера «трипл сек», сока лайма и клюквенного сока стало приятным сюрпризом для любителей классической «отвертки» - терпкий вкус коктейля смягчает алкоголь. Все ингредиенты должны быть высокого качества, но особое внимание уделяйте ликеру и клюквенному соку – двум основным составляющим напитка.
О происхождении напитка известно немного – современная версия была впервые представлена публике в 80-х в одном из ресторанов Южной Флориды. Согласно другим историям, родиной коктейля является Миннеаполис (1975 г.) «Космополитен» считается классическим женским коктейлем – популярность его взлетела до небес после выхода в 1990-х на телеэкраны знаменитого сериала «Секс и город».
Пользуясь нашей подборкой, вы сможете сделать любую вечеринку яркой и незабываемой! Дерзайте!
