Протеиновый коктейль за и против
все за и против — Life-sup.ru
Для того чтобы занятия спортом приносили пользу, необходимо придерживаться специально рассчитанного рациона. Этот рацион должен быть богат белком, который является главным строительным материалом для мышечных волокон. Протеиновые коктейли — это легкоусвояемая пища, которая способствует росту мышечной ткани и обеспечивает спортсмена необходимой энергией. В этой статье будут рассмотрены польза и вред этого напитка, показания к его применению, основные рецепты и правила употребления коктейля в домашних условиях.
Что такое и для чего нужен протеиновый коктейль?
Вопрос, из чего состоит протеиновый коктейль — один из самых распространенных в сфере спортивного питания. Это напиток, основной ингредиент которого — белковая вытяжка из растительного или животного сырья, богатого протеинами. Коктейль бывает: соевым, молочным, яичным, его можно готовить из магазинной смеси или готовить самостоятельно из подручных ингредиентов. На вопрос, зачем этот напиток нужен, ответ таков: его необходимо употреблять для быстрого восстановления сил после тренировки, обеспечения мышечной ткани питательными веществами, ускорения процесса похудения или наоборот набора массы тела.
Важно! Оптимальный режим употребления протеиновых коктейлей — четыре раза в сутки: утром вместо завтрака, перед тренировкой, после неё и за полчаса до ужина. Максимально допустимое количество коктейля, которое можно употребить перед тренировкой, составляет 300 мл.
Польза и вред для организма человека
Так как этот напиток обладает специфическим составом, его действие на организм человека отличается в зависимости от физической подготовки и состояния кишечника спортсмена. Рассмотрим ниже, чем же полезен и почему может быть вреден протеиновый коктейль.
Свежий коктейль, приготовленный из качественных ингредиентов, окажет благотворное воздействие на организм. Его положительный эффект заключается в следующем:
- восполнение нехватки энергии после интенсивной физической нагрузки;
- ускорение процессов метаболизма и как следствие «высушивающее» действие — избавление от подкожной жировой прослойки;
- формирование объёмной и крепкой мышечной массы при условии регулярных занятий спортом;
- предупреждение разрушения мышечных волокон для восполнения энергетических потребностей;
- постепенное снижение массы тела за счет низкого содержания углеводов и жиров.
Узнайте, когда лучше пить протеиновый коктейль.
Несмотря на благотворное воздействие на организм, протеиновый коктейль может принести вред тем, кто употребляет его неправильно или использует некачественное сырьё для приготовления. Последствия приёма белкового коктейля могут быть следующими:
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта: появление запоров, тошноты, в редких случаях — рвоты;
- боли в области почек из-за засорения почечных клубочков, возникновение воспалительных процессов в мочевыделительной системе;
- обострение мочекаменной болезни, язвенных поражений желудка, жирового гепатоза;
- возникновение аллергических реакций.
Можно ли пить беременным и детям?
Так как концентрированный белок — это сложное для переваривания пищевое вещество, его не рекомендуется употреблять женщинам в период вынашивания ребёнка. Этот напиток усугубляет запоры, которые нередки у беременных женщин и провоцирует повышенное газообразование. Что касается детей, то протеиновые коктейли не рекомендуется употреблять до двадцати лет включительно. Пока организм формируется, питательные вещества должны поступать в него в нормальных количествах из естественных продуктов питания. Избыточное потребление белка детьми и подростками может привести к дисфункции печени, почек и мышечной гипертрофии.
Знаете ли вы? Спортивное питание как культура появилось еще во времена Древней Греции в XVII веке до н. э. Атлеты того периода незадолго до спортивных соревнований начинали соблюдать белковый рацион для того, чтобы обрести подтянутую спортивную форму и укрепить мышечную ткань. Так как в те времена существовала традиция соревноваться обнажёнными, зрелищность тела была не менее важна для атлетов, чем мышечная сила.
Как выбрать протеин?
Чтобы протеиновые коктейли приносили вам только пользу, ориентируйтесь на эти параметры при покупке:
- Помимо протеиновых смесей на рынке спортивного питания существуют гейнеры. Это смеси для быстрого набора веса, которые содержат в себе не только белок, но и сахар, и жиры. Они приводят к появлению жировых отложений при недостаточно интенсивных тренировках. Чтобы не ошибиться, проверяйте состав смеси, которую покупаете. Убедитесь, что на этикетке указано высокое содержание протеина (более 25 граммов на порцию) и низкое содержание других пищевых веществ (не более 5 грамм).
- Приобретайте только те коктейли, которые имеют большое количество положительных отзывов от других спортсменов. Доверяйте проверенным производителям, находящимся на рынке спортпитания не менее трёх лет.
- Интересуйтесь, из чего состоит готовая смесь. Следите, чтобы основным компонентом смеси было натуральное сырьё, такое как сывороточный или яичный протеин, а не синтетическая субстанция.
- При выборе между концентратом, казеином и изолятом ориентируйтесь на скорость усваивания. Казеин — трудноусвояемая белковая форма, которую рекомендуется употреблять перед сном за полтора-два часа до него. Концентрат — сырьё со средней скоростью усвоения, которое может употребляться вместо перекуса. Изолят — легкоусвояемое вещество, его можно употреблять сразу после тренировки, чтобы восстановить энергетический баланс и снабдить мышцы протеином.
Видео: Как правильно выбрать протеин
Когда и как пить?
Принцип употребления протеинового коктейля зависит от цели, с которой спортсмен его принимает. Тем, кто планирует набрать дополнительную мышечную массу, рекомендуется употреблять этот напиток за полчаса до тренировки или непосредственно перед ней. Так мышцы получат большое количество строительного материала, увеличится объём их волокон.
Спортсменам, которые планируют избавиться от лишнего веса, необходимо заменить коктейлем один основной приём пищи (желательно ужин) и один перекус. Низкая калорийность и высокая пищевая ценность этого продукта помогут организму сжечь избыточные жировые отложения и предупредят истощение при значительных нагрузках.
Важно! Чтобы кишечник переваривал концентрированный протеин нормально, употребляйте коктейль вместе с продуктами, богатыми клетчаткой. К ним относятся: яблоки, сливы, груши, листовые овощи, капуста, морковь, помидоры.
Сколько может храниться?
Белок — благоприятная среда для размножения патогенных бактерий, поэтому готовый напиток рекомендуется хранить в холодильнике. В открытом виде он может храниться не дольше четырёх часов, а в закрытом — не дольше шести. Что касается сухой смеси, то в герметичной упаковке она может храниться от полугода до двух лет (производитель указывает сроки). После открытия упаковки смесь рекомендуется использовать в течение двух-трёх недель.
Как сделать коктейль: лучшие рецепты
Процесс самостоятельного приготовления белкового коктейля занимает больше времени, чем разведение готовой порошковой смеси. Считается, что вкус домашнего коктейля превосходит покупной при относительно одинаковой пользе, поэтому делайте выбор самостоятельно. На вопрос, можно ли поправиться от белкового коктейля, ответ — утвердительный. Важную роль при этом играет количество углеводных добавок в напитке.
Рекомендуем узнать, что лучше принимать: гейнер или протеин.
Из порошка
Следующие виды белковых напитков готовятся с использованием как порошка, так и натуральных ингредиентов.
Шоколадный
Имеет вкус остывшего шоколада, понравится сладкоежкам и тем, кто любит ореховые добавки. Ингредиенты:
- протеин — 1 порция;
- молоко обезжиренное — 350 мл;
- миндальная крошка — 120 г;
- протеиновый батончик — ½;
- банан — ½.
Способ приготовления:
Смешайте в чаше блендера порцию протеина и молоко, добавьте миндальную крошку и банан. Тщательно взбейте до однородности, перелейте в высокий стакан и посыпьте крошеным батончиком.
Знаете ли вы? В 70-х годах прошлого века особенную популярность приобрели анаболические стероиды — вещества, стимулирующие синтез белка в клетках мышечной ткани. Большое количество бодибилдеров и атлетов того времени употребляли эти стимулирующие препараты, не обращая внимания на их вред для организма. Только в начале 2000-х годов употребление стероидов оказалось под запретом, так как их отнесли в категорию допинговых веществ.
Лимонадный
Имеет освежающий вкус газировки, подходит для употребления сразу после тренировки.
Ингредиенты:
- протеин — 1 порция;
- казеин ванильный — 1 порция;
- лимонад с сахаром — 250 мл.
Способ приготовления: Поместите казеин и протеин в керамическую ёмкость, залейте их напитком. Герметично закройте крышкой, интенсивно взболтайте до полного перемешивания.
Абрикосовый
Рекомендуется для употребления вместо завтрака — имеет приятный освежающий вкус. Его пьют, чтобы избавиться от чувства голода, для чего готовят несколько раз в день.
Ингредиенты:
- сывороточный протеин ванильный — 1 порция;
- вода питьевая — 250 мл;
- кукурузные хлопья быстрого приготовления — 1 упаковка;
- абрикосы свежие или консервированные — 300 г.
Способ приготовления:
Соедините все ингредиенты в чаше блендера и взбейте на максимальных оборотах до однородности. Кукурузу можете при желании заменить овсянкой. Если абрикосы будете использовать консервированные, обязательно слейте сироп.
Важно! Напитки с высоким содержанием углеводов употребляйте в утреннее время для того, чтобы иметь достаточно энергии. Вечером незадолго до сна выпивайте коктейль с «медленным» белком — предпочтительно казеином, для того чтобы мышцы снабжались аминокислотами в ночное время.
Арахисовый
Подходит для употребления перед тренировкой — содержит большое количество белков и углеводы.
Ингредиенты:
- сывороточный протеин ванильный — 2 порции;
- молоко обезжиренное — 250 мл;
- овсянка быстрого приготовления — 1 пачка;
- йогурт клубничный — 50 мл;
- арахисовая паста — 30 г;
- лёд — 3 кубика.
Способ приготовления:
Залейте овсянку теплой водой и оставьте ее размокать на 15 минут. Смешайте в чаше блендера все ингредиенты, взбейте до однородности.
Из натуральных продуктов
Следующие рецептуры подходят для ежедневного употребления и считаются достаточно безопасными даже для подростков.
Медовый
Может заменить утренний приём пищи или полдник, готовится из творога низкой жирности.
Ингредиенты:
- молоко повышенной жирности — 350 мл;
- творог — 150 г;
- белки яичные сваренные вкрутую — 4 шт.;
- банан — 1 шт.;
- оливковое масло — 10 мл;
- мёд — 15 г.
Способ приготовления:
Взбейте в блендере все ингредиенты, кроме мёда. Перелейте коктейль в стакан и добавьте сверху мёд. Аккуратно перемешайте длинной ложкой.
Знаете ли вы? В 1860-х годах белковую диету заново изобрели после длительного перерыва. Английский гробовщик по имени Уильям Бантинг, долгое время страдавший от избыточного веса, сумел похудеть на 20 килограммов, практически не ограничивая себя в еде. Результат диеты, порекомендованной англичанину знакомым доктором, так его поразил, что Уильям решил издать книгу с рекомендациями к похудению. Книга обрела огромный успех — это было первое диетическое пособие, которое переиздавалось многотысячными тиражами целых четыре раза.
Персиковый
Подходит для употребления сразу после тренировки, может заменить ужин.
Ингредиенты:
- кефир или простокваша — 250 мл;
- сухое молоко — 50 г;
- варенье персиковое — 30 г;
- сахар — 5 г.
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты, кроме варенья, в чаше блендера и тщательно их взбейте. Добавьте варенье и смешивайте на медленных оборотах в течение десяти секунд.
С сухофруктами
Имеет столько калорий, сколько необходимо для интенсивной получасовой тренировки, рекомендуется к употреблению за полчаса до занятий или непосредственно перед ними.
Ингредиенты:
- молоко 3,2 % жирности — 400 мл;
- творог обезжиренный — 200 г;
- яйца перепелиные — 6 шт.;
- сметана — 100 г;
- молоко сухое — 80 г;
- мёд — 30 г;
- курага, изюм тёмный — 50 г.
Способ приготовления:
Измельчите сухофрукты в блендере в однородную пасту. Добавьте мёд и сухое молоко, взбивайте в течение 30 секунд. Полученную смесь дополните сметаной, молоком, творогом, вбейте тщательно помытые яйца. Взбивайте на максимальных оборотах в течение 1,5 минуты.
Важно! Если ваш организм не способен к нормальному перевариванию казеина, замените цельное молоко в рецептуре кисломолочными продуктами — простоквашей, кефиром, ряженкой. При аллергии на казеин исключите молочные продукты и замените их апельсиновым соком.
Апельсиновый
Предусматривает использование желатина. Тем, кто из религиозных соображений не может употреблять этот продукт, рекомендуется заменить его агар-агаром (возьмите 1/3 от указанной порции). Чем же полезен этот напиток? Он оказывает восстанавливающее воздействие на хрящевую ткань суставов, что особенно актуально для представителей силовых видов спорта.
Ингредиенты:
- яйца куриные — 3 шт.;
- сухое молоко — 20 г;
- сок апельсиновый — 350 мл;
- банан — 1 шт.;
- желатин/агар — 10 г/3 г;
- мёд — 10 г.
Советуем узнать, можно ли употреблять просроченный протеин.
Способ приготовления:
Залейте агар или желатин апельсиновым соком и оставьте разбухать на 30 минут. Добавьте в чашу блендера остальные ингредиенты, взбейте на максимальных оборотах. Протеиновый коктейль — это вкусный и полезный напиток быстрого приготовления с высоким содержанием белка. Его регулярное употребление способствует наращиванию мышечной массы, избавлению от жировых отложений, поддержанию работоспособности и выносливости организма. Чтобы получить максимальную пользу от употребления протеиновых напитков, сочетайте их с регулярным выполнением физических упражнений.
Видео: Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях
Читайте также:
- life-sup
Поделитесь с друзьями в соц.сетях
Google+
Telegram
Vkontakte
Протеин: за и против
Протеиновая добавка – слово, понятное слуху профессионального спортсмена, а обыватели часто путают его с гормональными препаратами и боятся, как огня. Но на самом деле это обычная пищевая добавка, позволяющая дать организму необходимое количество белка. В чем преимущества протеинового питания и в чем его вред, разбираемся с призером России по легкой атлетике, одним из основателей проекта «Бой с собой», фитнес инструктором, Дмитрием Боевым.
Здоровье15.10.2018
- Для начала, расскажите, что такое протеин?
Протеин – это порошок с высоким содержание белка, а еще это любимая добавка спортсменов, желающих быстро нарастить мышечную массу.
- Что так привлекает спортсменов?
Много факторов. Протеин упрощает жизнь в плане питания. Можно заменить с помощью него перекусы дома или на работе, а если ты занимаешься спортом, то вопрос об «послетренировочной пище» решается довольно быстро. Он способствует лучшему восстановлению и росту организма. Особенно, когда хочется получить быстрые результаты на тренировках. Ты начинаешь чувствовать себя сильнее, энергичнее. Протеиновое питание снабжает организм полным набором аминокислот. Если начнете употреблять протеин, то скоро заметите, что вам легче контролировать свой чрезмерный аппетит вечерами и противостоять желанию съесть аппетитную булочку или кусочек торта. Вегетарианцам и людям, старающимся ограничивать прием мясной пищи, протеиновая добавка поможет восполнить ежедневную норму белка в организме. Сварить протеиновый напиток достаточно просто, он разводится водой или молоком. Его удобно хранить и брать с собой.
- Но если протеин так хорош, почему многие боятся его использовать?
Сейчас множество компаний предлагает закупку протеинового порошка, но к сожалению, не везде он качественный. Очень много фальсификации. Но гораздо чаще сами люди могут нанести вред при неграмотном употреблении протеина. Нужно помнить, что принцип: «Чем больше – тем лучше», – тут не работает. Превышение дозировки может сказаться на работе печени и почек. Самостоятельно пить такой продукт следует четко по инструкции, тогда риски отсутствуют.
- В нормальной жизни (если человек не спортсмен) нужен ли протеин?
В обычной жизни можно его пить, если не успеваешь поесть, но не стоит злоупотреблять. Лучше предпочесть полноценный завтрак или обед. Протеин нужен для занятия спортом, если им не заниматься, то белок просто не усвоится.
- Протеин способен заменить еду?
В принципе, да, но я бы так не делал, так как в нем ограниченный список питательных веществ. Не забывайте, что это добавка к еде, а не полноценная еда.
- Стоит ли представительницам женского пола употреблять протеин?
Для женщин протеин в разумных дозировках не принесет никакого вреда, главное, правильный подход к его приему. Это не значит, что у вас сразу вырастут мышцы, как у бодибилдера. Женский организм медленнее усваивает белок, нежели мужской, поэтому для девушек-спортсменок, эта добавка станет лишь дополнением к тренировкам. Употребление протеина – индивидуально, так что неплохо для начала проконсультироваться с вашим фитнес-тренером или врачом. А если вы далеки от тренировок, то лучше найдите натуральную замену этой добавке. Например, белок вы сможете получить из риса, арахиса, кунжута, кураги или авокадо.
Interviewer: Валерия Воробьева
«за» и «против», которые стоит иметь в виду
Популяризация ЗОЖ, правильного питания и физической активности как неизменной составляющей жизни — явление, безусловно, положительное. Но чрезмерное увлечение чем бы то ни было может привести к негативным последствиям. Так, чем чаще вы наведываетесь в спортзал, тем активнее в вашей голове курсирует мысль: «А не помочь ли мне себе с помощью протеиновых коктейлей?».
Протеиновые порошки, невероятно популярные у фитнес-инструкторов, фитнес-моделей и девушек, которых в социальных сетях называют не иначе как «финоняши», требуют осмотрительности в применении. Разбираемся, как они влияют на здоровье и почему хороши не для всех.
Чем опасны протеиновые коктейли
Мы уже рассказывали историю австралийской бодибилдерши Меган Хэффорд (Meegan Hefford), для которой потребление белковых коктейлей в связке с редким генетическим заболеванием закончилось трагически. Но нужно ли опасаться, если у вас нет проблем со здоровьем?
Оказывается, с белковыми коктейлями в любом случае стоит быть осторожнее. В отличие от безобидных молочных коктейлей (которые, к слову, тоже можно назвать белковыми), протеиновые порошки не тестируются как лекарства, хотя делать это, отмечают эксперты, следовало бы. Таким образом, вы не всегда можете быть на 100% уверены, что в них содержится.
В интервью WebMD профессор Университета Пердью (Purdue University) Уэйн Кэмпбелл (Wayne Campbell) отмечает, что его не столько беспокоит белок и его количество в таких коктейлях, сколько прочие их компоненты. «В некоторых порошках могут присутствовать неизученные ингредиенты. И проблема здесь не в том, что они опасны сами по себе, но в том, что мы просто не знаем, какое действие они оказывают на тело в перспективе», — говорит он.
В 2010 году Consumer Reports протестировала 15 белковых коктейлей на содержание в них тяжелых металлов, таких как кадмий, свинец, мышьяк и ртуть. Исследователи не думали, что им удастся что-нибудь обнаружить, однако три тестируемых напитка дали положительный ответ.
Тогда же специалисты ConsumerLab сделали заявление, что почти треть из 24 протеиновых порошков, выбранных для другого тестирования, не соответствовали заявленным стандартам качества. Так, в двух из них содержалось потенциально опасное количество свинца, в остальных оказалось в разы больше холестерина или натрия, чем указано на этикетке.
В 2015 году бразильские исследователи аналогичным образом протестировали 20 протеиновых порошков: одиннадцать из них содержали ощутимо меньше белка, чем было заявлено.
Протеиновые коктейли - PRO-KACH - бодибилдинг для начинающих
Все «За» и «Против» в вопросе употребления протеиновых коктейлей
Протеиновый коктейль и правда будет полезен, если вы занимаетесь по программе, предусматривающей тяжелые, изнуряющие тренировки, но, ни в коем разе не выступает в роли полноценного питания!
Из чего состоят протеиновые коктейли?
Если объяснять простым языком, то протеиновый коктейль – это совокупность водорастворимых белков, полученных из молочной сыворотки, яичных белков или равноценных продуктов растительного происхождения, например, сои.
Существуют специализированные протеиновые коктейли, которые содержат поливитаминные комплексы и минеральные добавки, они нацелены на компенсацию утраты солей (натрия калия), которые выходят вместе с потом.
Иногда, для повышения калорийности, в протеиновые коктейли добавляют некоторое количество жиров и углеводов (сахароза или фруктоза). Такие коктейли называют «гейнеры» или энергетическими.
Преимуществом коктейлей является то, что их можно употреблять как во время тренировки, так и непосредственно перед ней. Большинство продуктов, которые содержат большое количество белков (мясо, сыры бобовые) достаточно «тяжелы» для желудка. Их решительно не рекомендуют употреблять до тренировки.
Когда нужны протеиновые коктейли
Если тренировка длится более двух-трех часов (например, бегуны на длинные дистанции или лыжники), то протеиновый коктейль, в состав которого входит сладкий сок, это практически единственный вариант, который используется, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами, не отрываясь от тренировки. С его помощью удается уменьшить утомляемость и даже сократить периоды реабилитации, которые так необходимы после каждой тренировки.
Также, весьма пригодятся протеиновые коктейли в длительных туристических походах, когда у человека нет возможности употреблять нормальную пищу в течение нескольких дней.
Влияние коктейля во время тренировки
Сторонники протеиновых коктейлей придерживаются такого мнения, что для быстрого, эффективного роста мышечной массы необходимо употреблять большое количество белка прямо во время тренировки.
Однако, мы знаем, что рост мышц – это совокупность сложных и длительных процессов.
Во время нагрузки на мышцы обмен веществ в них смещается в сторону катаболизма, то есть, клетки мышц используют для работы, содержащиеся в них глюкозу и белковые вещества.
Когда нагрузки нет, обменные процессы в мышцах смещаются в сторону анаболизма – в мышцах идут процессы накопления глюкозы и восстановления нормального количества белка.
Также важным является показатель накопления в мышцах молочной кислоты во время их работы. Высокая концентрация молочной кислоты в мышцах значит, что мышечные волокна работают «на пределе». Именно высокое содержание молочной кислоты в мышцах приводит к запуску механизма, ряда реакций, которые провоцируют рост мышечной ткани.
Другими словами – непосредственно во время физических нагрузок мышцы расти просто не могут, ведь в это время, они, как раз, наоборот, уменьшают свою массу.
Необходимость в дополнительном белке появляется тогда, когда вы отдыхаете, после напряженной тренировки, на который и приходиться наиболее интенсивный рост мышц.
Большинство спортсменов-любителей не нуждаются в порциях дополнительного белка, потому как полноценное питание, включающее продукты питания богатые белками, обеспечивает необходимое его количество. Главное вовремя покушать (через час-два после тренировки). А вот острую необходимость в дополнительном белке могут испытать профессиональные атлеты, которые употребляют протеиновые коктейли в период перед соревнованиями.
Почему не стоит увлекаться протеиновыми коктейлями
Стоить помнить, что всего хорошего понемножку. Не нужно переусердствовать. Так и с протеиновыми коктейлями. Избыток белка в рационе может обернуться некоторыми проблемами со здоровьем. Один из выходных продуктов белка – это мочевая кислота. Накопление ее в организме может стать причиной развития подагры и мочекаменной болезни.
Также существует стереотип, что протеиновый коктейль, в каком бы ты количестве его не употреблял, никак не может превратиться в жир. Однако это не так. Наш организм любые вещества, которые обеспечивают нас энергией, могут быть превращены в жир.
Опасаться протеиновых коктейлей не стоит, однако не стоит и зацикливаться на них, считая манной небесной, которая на раз поможет вам нарастить огромные мышцы.
Сбалансированных рацион, основанный на молочных и кисломолочных продуктах, рыбе, мясе, крупах и злаках, мучных изделиях позволят вам развить шикарные мускулы, и поддерживать великолепную форму даже без употребления протеинового коктейля!
за и против 🚩 Спорт и фитнес 🚩 Другое
Бытует мнение, что любое спортивное питание, в том числе и протеин, несет вред здоровью. Некоторые полагают, что протеин может вызывать зависимость у спортсмена, влияет на потенцию, ухудшает работу печени, сердца и почек.Сложно ответить, почему сложилось такое отношение к протеину, но все не так плохо и страшно, как преподносится некоторыми людьми.
Те, кто считают, будто протеин относится к химическим препаратам, глубоко ошибаются. Если рассматривать в общем, то протеин – это своего рода концентрат белкового питания. При помощи особых технологий обрабатываются натуральные продукты, чтобы не было лишних компонентов. В итоге образуется протеин.
Как заверяют компании, занимающиеся производством протеина, его могут применять люди любого возраста. При этом здоровью не наносится никакого вреда. Однако, доля вреда все-таки есть, но если ее сравнивать с вредом, который приносят кондитерские изделия и фастфуд, то он незначителен.
Протеин способствует быстрому наращиванию мышечной массы. Некоторые спортсмены, посещающие тренажерные залы, не представляют себе дня, прожитого без протеина. Они употребляют его совместно с обычной пищей. Происходит своего вроде привыкание, даже психологическая зависимость. Как известно, любая зависимость – это уже нехорошо. Еще полвека назад люди не знали, что такое протеин, поэтому питались творогом, яйцами, мясом, рыбой, макаронами и добивались прекрасных результатов!
Как уже было сказано выше, протеин ведет к привыканию. Он заменяет обычную пищу. Многие спортсмены употребляют даже протеиновые печенья – настолько погружаются в эту проблематику.
Если у вас заболевания почек, то лучше отказаться от протеина. Белки в большом количестве способны усугублять заболевания. Но современные спортсмены-профессионалы стараются с ним не перебарщивать. Дозированное употребление обычно не вредит внутренним органам.
Если мужчина употребляет соевый белок, который часто встречается в протеине, то у него могут возникать побочные эффекты из-за попадания в организм фитоэстрогена, который схож с женским половым гормоном эстрогеном. Данный соевый белок способен вызывать аллергию.
Протеин принесет вред, если употреблять его, не соблюдая дозировку. Белок содержит много азота, который выводится через мочу. Если употреблять протеин в больших количествах, или мало заниматься физически, протеин не будет наращивать мышцы, а будет выводиться с мочой. Это приводит к серьезным нагрузкам на почки. Поэтому, при большом употреблении протеина рекомендуется пить, как минимум, 4 литра воды в сутки.
Протеин – это легко усвояемый белок. То есть, выступает в роли строительного материала для мышц человеческого тела. При его помощи быстро наращивается мускулатура. При этом он является натуральным продуктом, не содержащим химии. Если употреблять его в нормальном количестве, то никаких серьезных проблем со здоровьем не возникнет.
В настоящее время есть несколько разных видов добавок. У каждого имеются свои уникальные свойства. Например, протеин, легко усваивающийся после тренировок, или быстро усваивающийся сразу после пробуждения. А вот протеин, который медленно усваивается, желательно применять перед сном.
Протеин несет в себе больше положительного, нежели отрицательного. Многие «качки» просто не представляют себе жизнь без этого чуда современности. Главное – сохранять дозировку, не перебарщивая и постоянно заниматься строением своего тела. Тогда вряд ли возникнут побочные явления.