Пить воду в жару


Нужно ли пить воду в жару и какая полезна для организма — вкусные рецепты

О том, как важно пить больше воды в жару, знают все без исключения. Однако это не мешает каждый год тысячам людей зарабатывать обезвоживание и страдать от его последствий. Пить воду литрами — тоже не самая удачная идея. Для организма это не менее губительное испытание. Как же тогда поддерживать водный баланс в норме? Давайте разбираться вместе. В нашей статье мы подробно расскажем, чем так опасно обезвоживание, как правильно утолять жажду, делать это вкусно и с пользой.

Засуха и чем она опасна

Вопрос, нужно ли пить воду в жару, не обсуждается. Организм примерно на две трети состоит из воды и должен постоянно пополнять запасы. Снижение уровня жидкости даже на 2 % влечет за собой ухудшение работы всех систем. Давайте посмотрим, что при этом происходит.

В воде растворяются необходимые нам питательные вещества, в том числе кислород. И именно вода доставляет их ко всем органам. При ее недостатке мы лишаемся части жизненно важных элементов. Также снижается выработка ферментов. Как результат, нас одолевает апатия, упадок сил, раздражение и другие негативные эмоции.

При недостатке воды желудочный сок выделяется хуже, что сказывается на качестве пищеварения. Обменные процессы тоже замедляются. Отсюда тяжесть в желудке, вздутие, метеоризм и общий дискомфорт. А ведь вода, помимо всего прочего, выводит вредные вещества. И если мы ее недополучаем, «пищевой мусор» остается на месте.

Если в организм не поступает необходимое количество жидкости, кровеносные сосуды сужаются. Артериальное давление, напротив, растет. Вот почему мы часто испытываем головную боль в жару. Суставам тоже приходится тяжело. Обезвоженная хрящевая ткань изнашивается гораздо быстрее, вызывая болевые ощущения.

Наконец, сильно страдает от недостатка воды кожа. Она шелушится, покрывается мелкими морщинками, становится бледной и безжизненной. Волосы и ногти тоже негативно реагируют на нехватку воды, из-за чего слабеют и теряют привлекательный внешний вид.

Инструкция к водным процедурам

Польза воды в жару неоспорима. Но и здесь есть важные тонкости. Если вы не привыкли потреблять достаточное количество воды, насильно накачивать ею организм нельзя ни в коем случае. Врачи рекомендуют увеличивать объем плавно, по одному стакану в течение 4–5 дней. Кстати, золотой стандарт 6–8 стаканов подходит далеко не всем. Норма зависит от индивидуальных особенностей: возраста, веса, физической активности, скорости обмена веществ и т. д. Важно постоянно прислушиваться к ощущениям, чтобы лучше понять, сколько нужно пить воды в жару.

Тем не менее есть общие рекомендации, которые подойдут всем. Первый стакан воды следует выпивать сразу после пробуждения, не менее чем за 30 минут до еды. Это запустит все системы организма и поможет лучше справиться с завтраком. Пить воду во время еды не следует. Так вы снизите концентрацию желудочного сока и помешаете пище правильно усвоиться. Воду полезно пить перед каждым приемом пищи, также примерно за полчаса. А вот делать это сразу после еды не рекомендуется. Если пища была белковая, пить воду желательно только через 2–3 часа, если растительная — через 1–1,5 часа.

Лучше всего для утоления жажды подходит обычная питьевая вода, но только не ледяная. Она должна быть комнатной температуры или чуть теплая. Также разрешается пить зеленый и травяные чаи без сахара, не слишком сладкие компоты, морсы или узвар, разбавленные водой. Подарком для организма станет полезная фруктовая вода. Что это такое и как ее приготовить, расскажем дальше.

Черника для очищения

Черника благодаря высокому содержанию витамина C укрепляет иммунитет — летом это не менее важно. Но главное, эта ягода обладает мочегонным действием, поэтому эффективно выводит вредные вещества из организма. Рекомендуем дополнить ее розмарином, богатым антиоксидантами. Они защищают клетки от разрушения и поддерживают их в тонусе. Вдобавок розмарин дарит напитку освежающие нотки.

Ингредиенты:

Половину ягод черники слегка разминаем в ступке, высыпаем на дно кувшина с целыми ягодами. Сверху кладем веточки розмарина. Тщательно промываем лайм и лимон, режем кружками вместе с кожурой, тоже закладываем в кувшин. Заливаем все чистой водой и даем напитку настояться пару часов.

Грейпфрут для стройности

Грейпфрут хорошо тонизирует организм за счет активных веществ, стимулирующих энергетический обмен. Кроме того, он подавляет чувство голода и улучшает работу кишечника. Если вы приводите себя в форму к отпуску, вода с грейпфрутом поможет улучшить результаты.

Ингредиенты:

Половину грейпфрута вместе с кожурой нарезаем аккуратными дольками. Выделившийся сок сливаем в кувшин. В него же кладем нарезанные дольки и веточки розмарина. Если цитрус сильно горчит, добавьте буквально капельку меда. Заливаем грейпфрут водой и оставляем на час-полтора.

Клубника для продуктивности

В клубнике полно активных веществ, которые улучшают работу мозга. А целый комплекс минералов укрепляет сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов. Поэтому организму становится легче справляться с нагрузками в жару. Освежающий эффект рецепту вкусной воды добавит лайм и свежая мята.

Ингредиенты:

Хорошо промываем клубнику, обсушиваем на бумажном полотенце. Каждую ягоду разрезаем пополам. Лайм рубим толстыми кружками вместе с кожурой. Листья мяты слегка разминаем в ступке. Выкладываем на дно кувшина или стеклянной банки клубнику и лайм, сверху высыпаем мяту, заливаем все водой. Дайте напитку насытиться ароматами и вкусами 2–3 часа — и можно наслаждаться.

Арбуз для яркого настроения

Сезон арбузов на подходе, поэтому его тоже пустим в дело. Это на сто процентов диетический продукт, который здорово утоляет жажду и защищает от теплового удара. Вдобавок он обладает мощным мочегонным действием, что помогает наладить водный баланс. А еще он заряжает бодростью и позитивным настроением.

Ингредиенты:

Рубим арбуз небольшими треугольниками. Аккуратно удаляем из них острым ножом все семечки. Кожуру можно оставить. Отрываем листья мяты с веточек, слегка разминаем. Неплотно укладываем ломтики арбуза в стеклянные банки, чередуя с листьями мяты. Заливаем все водой и оставляем на час.

Клюква для спокойствия

Клюква полезна при усиленной умственной работе, особенно в жару. Ведь она улучшает мыслительные процессы и приводит в тонус нервную систему. Эта ягода также нормализует уровень холестерина и предупреждает развитие сердечных заболеваний. Усилить иммуномодулирующий эффект помогут цитрусы.

Ингредиенты:

Хорошо промываем все цитрусы, насухо вытираем и режем кружками. Клюкву также промываем, откидываем на дуршлаг. Высыпаем ягоды в кувшин, сверху кладем дольки апельсина, лайма и грейпфрута. Заливаем ассорти водой и даем настояться 1,5 часа.

Яблоки для здорового пищеварения

Яблоки богаты ценными пищевыми волокнами, поэтому они стимулируют пищеварение и перистальтику кишечника, выводят вредные вещества, очищают печень и нормализуют уровень сахара в крови. Идеальная пара для яблок — это корица. Она подавляет аппетит и оказывает тонизирующее действие.

Ингредиенты:

Хорошо вымытые яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину, режем широкими дольками. Кладем их в кувшин вместе с палочками корицы и заливаем водой. Теперь пусть они настаиваются примерно 3–4 часа. Перед подачей палочки корицы можно не вынимать — в прозрачном кувшине они будут смотреться красиво.

Огурец для бодрости

Огурец сам на 95 % состоит из воды и отлично утоляет жажду. За счет этого из организма выводятся токсины, при этом полезные вещества не вымываются. При грамотном употреблении огуречный сок вытягивает соли из суставов и улучшает свойства крови. Добавьте к нему цитрусы — получится вкусная витаминизированная вода.

Ингредиенты:

Все ингредиенты моем и тщательно высушиваем. Нарезаем огурец тонкими кружками вместе с кожурой. Лимон и лайм рубим кружками потолще. Выкладываем измельченные цитрусы и огурец в кувшин, кидаем листья мяты, заливаем водой. Подождите буквально полчаса, и можно пробовать напиток.

Пить воду летом нужно не только регулярно, но и грамотно. Только так можно поддерживать водный баланс в норме. Используйте наши рекомендации, чтобы не допустить типичных ошибок и сохранить хорошее самочувствие на все лето. Пейте полезную фруктовую воду, чтобы оставаться бодрыми, продуктивными и пребывать в отличном расположении духа. А если в вашей копилке есть похожие рецепты, поделитесь ими с другими читателями в комментариях.

Спасаемся от жары: как правильно пить воду

Аномальная жара уже не первую неделю испытывает на прочность здоровье жителей Европы. На большей части России также установилась жаркая и солнечная погода. В таких условиях важно помнить об опасности обезвоживания, ведь оно может привести к самым серьезным последствиям. Кстати, согласно исследованиям, проведенным ВОЗ, почти 86 % жителей нашей планеты пьют воды гораздо меньше, чем нужно. Чем это чревато, особенно в жаркую погоду, и как исправить ситуацию – читайте в материале Foodman.club

Чем грозит недостаточное потребление воды


Обычно вы пьете воду тогда, когда вам захочется. И вы уверены, что прекрасно слышите свой организм. На самом деле жажда – один из первых признаков обезвоживания. И этот процесс негативно отражается на работе абсолютно всех наших органов и систем. Снижается работоспособность и повышается раздражительность и утомляемость. Возникают головные боли и нарушения сна. Кожа становится сухой и безжизненной, а ее клетки начинают раньше стареть.

Урезанный питьевой режим в течение длительного времени повышает вязкость крови, что может привести к гипертонии и вегетососудистой дистонии. Ощущая острую нехватку нужного для жизнедеятельности элемента, наш организм начинает запасать воду «на черный день». Результат – появление отеков. Диетолог Алексей Ковальков поддерживает мнение своих авторитетных коллег о том, что те, кто пьет недостаточно воды, находится в зоне риска появления лишнего веса:

Дефицит жидкости нарушает пищеварение, «тормозит» работу кишечника, замедляет обмен веществ. Жиры преобразуются в энергию крайне медленно и оседают в проблемных зонах в виде отложений.

Сколько и как нужно пить воду


Всемирная организация здравоохранения приводит среднюю норму суточного количества воды для человека – 40 мл на 1 кг веса. Для более детализированного и точного расчета следует учесть еще ряд факторов: возраст, климатические условия в стране проживания, особенности питания, уровень физической активности, имеющиеся заболевания, а также пол:

У женщин потребность в воде меньше и в среднем составляет 2200 мл в день (при прочих равных условиях). У мужчин данный показатель увеличен до 2900 мл.

Важно не только, сколько пить воды, но и как ее пить. Рекомендации Европейского агентства по безопасности продуктов питания отражают мнение большинства российских диетологов и экспертов в области питания о том, что запивать еду не полезно и даже вредно. Это приводит к разбавлению нормальной концентрации желудочного сока и нарушает процесс пищеварения.

Приучите себя пить воду с утра, а также между приемами пищи. Выпивать по стакану за полчаса до еды и спустя 1-2 часа после трапезы. Если это новшество для вас, для вырабатывания привычки, используйте «напоминалки» в телефоне и стикеры на кухне. Старайтесь восполнять потери жидкости и после каждого посещения туалета. Лучше всего утолять жажду жидкостью комнатной температуры (не обязательно кипяченой, но прошедшей фильтрацию).

Участок головного мозга, который реагирует на восполнение в организме жидкости, работает аналогично центру насыщения пищей: сигнал о том, что вода поступила, приходит лишь через какое-то время. Выпив стакан залпом, вы не ощутите, что утолили жажду, и будете пить еще и еще. В результате вы растянете желудок, а вода быстро покинет организм с потом и мочой, не напитав его клетки должным образом. Медленное питье маленькими глотками позволит напиться меньшим количеством жидкости.

Норма потребления воды для пожилых людей


В пожилом и старческом возрасте потребность людей в воде существенно снижается. Связано это с ограниченной физической активностью, сниженной функцией почек, повышается вязкость крови. Поэтому во избежание обострения многих хронических заболеваний, в т.ч. сердечно-сосудистой системы, ВОЗ рекомендует им придерживаться среднего норматива для данной возрастной группы – 1700 мл жидкости в сутки.

Сколько воды нужно пить детям


Детский организм более чувствителен к обезвоживанию, нежели взрослый. И последствия дегидратации у малышей носят более выраженный характер. Согласно рекомендациям ВОЗ, груднички до 6 месяцев, находящиеся на естественном вскармливании, в допаивании не нуждаются. А вот для детей старшего возраста при расчете нормы потребления воды следует ориентироваться на массу тела:

Оптимально, если на каждый килограмм веса ребенок получает 50 мл жидкости. Так, при весе 10 кг, малышу требуется 500 мл чистой воды (без учета супов, компотов и пр.).

Детский уролог-андролог и доктор медицинских наук Дмитрий Тарусин также отмечает, что употребление травяных чаев и фруктовых соков должно быть оправдано. Например, чтобы уменьшить колики или во время знакомства с первым прикормом. Избыточное потребление таких напитков перегружает почки малыша, и они ни в коем случае не должны заменять воду полностью. Специалист рекомендует родителям:

В воде нет витаминов. Но она играет важнейшую роль в жизнедеятельности организма. Приучайте ребенка с детства пить простую воду – на личном примере, в игровой форме. Это выработает у него здоровую привычку на всю жизнь

Вода и климатические условия

Суточное количество физиологически необходимой человеку воды увеличивается из-за температуры окружающей среды. Так, летом эта жидкость активней выводится из нашего организма через поры кожи с потом. Поэтому в жару нужно выпивать не менее 3 л воды в день. Чуть прохладной, но ни в коем случае не ледяной. И дело не только в том, что холодная вода медленней утоляет жажду. Вот что по этому поводу говорят специалисты медицинского портала Medical News Today:

Попадание холодной воды нарушает теплоотдачу и провоцирует еще больший перегрев организма. Также резкий перепад температур вызывает спазм сосудов, увеличивая риск приступа стенокардии и инсульта.

Вода и качество питания

«Журнал питания и диетологии человека» (Journal of Human Nutrition and Dietetics) опубликовал данные экспертных исследований, которые отражают прямую связь между составом пищи и количеством жидкости, в которой нуждается организм человека. Так, вегетарианцам требуется меньше дополнительной воды для поддержания нормального водного баланса, нежели мясоедам. Имеет значение и способ приготовления еды:

Жареные, соленые и острые блюда провоцируют жажду. Человек начинает больше пить, и это создает дополнительную нагрузку на почки, что не всегда безопасно.

Вода при различных заболеваниях


Во время простуды и гриппа нужно пить много жидкости. Это связано с необходимостью «вымыть» из организма вирусы, которые вызвали его интоксикацию. Норма жидкости при болезненных состояниях составляет 5-6 литров в день. И минимум половина этого количества должна приходиться не на воду, а на теплые (не горячие!) витаминизированные напитки – чай с лимоном или ягодным вареньем, морс, настой шиповника и пр.

Вода – это не только лечение, но и профилактика. Исследования монгольского доктора Томаса Ценга доказали, что утренний прием воды укрепляет иммунитет и снижает восприимчивость к вирусным заболеваниям. Терапевт, кардиолог и специалист в области тибетской медицины Светлана Галсанова также отмечает пользу приема жидкости с утра пораньше:

Два стакана теплой воды, выпитые натощак, позволяют организму легче избавляться от токсинов, шлаков и прочих вредных веществ, которые неизбежно выбрасываются в кровь и лимфу за ночь.

Интенсивную потерю воды, которую необходимо оперативно восполнять, провоцируют рвота и понос. Однако при таких недомоганиях жидкость в чистом виде плохо всасывается желудком и кишечником. Поэтому в воду следует добавлять специальные растворы (например, «Регидрон»), которые нормализуют нарушенный водно-солевой баланс.

Диетолог и специалист Клиники Питания РАМН Елена Чедия акцентирует внимание на том, что прием некоторых лекарств и биодобавок требует увеличения потребления воды, поэтому внимательно читайте аннотацию к препаратам. Также она отмечает, что при некоторых состояниях количество жидкости нужно ограничить:

Нарушения в работе почек провоцируют повышенную нагрузку на них в процессе потребления воды. Они начинают активно вырабатывать ангиотензин. Этот гормон повышает давление, а в перспективе — риск развития атеросклероза и сердечной недостаточности.

Вода и спортивные тренировки


Во время интенсивной физической активности человек больше потеет, учащается его дыхание. Происходит еще более активная, чем в обычных условиях, потеря жидкости и повышается риск обезвоживания. Чтобы обеспечить своевременное восполнение запасов воды и запустить нормальные механизмы ее удержания в организме, специалисты Национальной ассоциации спортивных тренеров (NATA) рекомендуют придерживаться оптимального питьевого плана:

За 2-3 часа до тренировки выпейте 2-4 стакана воды, а непосредственно перед ней – еще стакан. Каждые 15-20 минут занятий выпивайте по стакану воды, даже если не чувствуете жажду. В течение 3 часов после тренировки употребите еще 2-3 стакана.

Вода при беременности и лактации

Акушер-гинеколог и ведущий специалист Центра репродукции и планирования семьи Татьяна Миронова рекомендует определять количество выпиваемой воды с учетом срока беременности. Так, до наступления 30 недели при отсутствии осложнений следует увеличить определенную ВОЗ дозировку воды (40 мл на 1 кг веса) еще на 150-200 мл, а для кормящих грудью – на 600-700 мл. В третьем триместре следует, наоборот, ограничиваться 1200 мл в сутки. Эксперт добавляет:

Снижать водопотребление нужно очень постепенно. Например, когда почувствуете жажду, скушайте сочный фрукт. Легче перенести «жертвы» поможет уменьшение в рационе соленой пищи.

В период вынашивания ребенка особенно важно обеспечить поступление в организм достаточного количества жидкости. Это даст ему возможность очищаться от шлаков и токсинов в нормальном режиме, не провоцируя интоксикацию, которая негативно сказывается на развитии плода. Кроме того, правильный питьевой режим уменьшает такие типичные «симптомы» беременных, как запоры и снижение давления, и снижает вредные последствия токсикоза.

Неожиданно - 8 мифов о том, как правильно пить воду в жару

Полезная ссылка: "Халва" или "Совесть"? Какая карта рассрочки - лучшая в 2020 году

Ученые рассказывают о том, как на самом деле следует пить воду.

«Надо пить 8 стаканов в день»

Конечно же, нет. Вопрос «пить или не пить» нужно разрешать для себя, исходя из чувства жажды, а не из формулы, придуманной производителями воды. Институт медицины США предлагает мужчинам выпивать до 3,7 литра жидкости, женщинам — на один литр меньше. Чувствуете — именно жидкости, не воды! В эту цифру входит всё — и вода, и чай / кофе, и сок, и даже вода из твердых продуктов вроде яблок или мяса. Всё, что выходит через мочу — просто лишнее выпитое.

«Чем больше воды выпиваешь, тем лучше себя чувствуешь»

Это высказывание не подкрепляется научными изысканиями, т.е. автоматически переходит в разряд плацебо.

«Пейте воды сколько угодно»

Выпьете 15 литров за несколько часов — поставите себя на грань жизни и смерти, ведь организм такое количество воды может и не «переварить». Ещё СМИ периодически пишут о жертвах гипонатриемии — это когда люди выпивают слишком много жидкости и не могут быстро вывести её с мочой и потом. В результате вода остается в организме. Возрастает объем крови, концентрация натрия снижается. Клетки впитывают жидкость и просто-напросто разбухают. Не дай Бог, если это случится в мозге…

«Еду нельзя запивать»

Ерунда — сегодня ученые уверены, что выпитая во время еды или после вода помогает телу быстрее разрушить пищу и усвоить питательные вещества.

«Питье во время еды подавляет выработку слюны»

Любой хороший гастроэнтеролог, услышав это, только улыбнется и расскажет вам о синдроме Шегрена (плохое выделение слюны). При нем как раз и заставляют пить много воды и полоскать рот.

«Лучше не пить во время занятий спортом»

Американская коллегия спортивной медицины рекомендует пить до, во время и после занятий — лишь бы восполнять потери жидкости. Если вы тренируетесь больше часа, выбирайте спортивный напиток с содержанием 6–8% углеводов:так вы гарантированно доведете тренировку до конца.

«Вода из бутылки — сама безопасная»

А вот и неправда — периодически в бутилированной воде находят вредоносные микроорганизмы. Вода из «кулеров»? А когда их в последний раз мыли? 🙂 Если этого не делать, микроорганизмы-вредители поселятся и там, и проблем с желудочно-кишечным трактом не избежать. На эту тему есть отличное видео:

Вода в бутылках — 27 отрезвляющих фактов [Полезное видео]

«Надо пить минералку!»

Минеральная вода полезна при высокой потере жидкости, ведь она содержит в себе натрий (5 граммов на литр и более в зависимости от марки) — это высокая температура, рвота, диарея. Но «сердечникам» и людям со слабыми почками лучше держаться от неё подальше. Да и в целом — в пользу «минералки» для здоровья верят её продавцы и заинтересованные врачи, но не официальная (и более-менее объективная) западная медицина.

Статьи на тему:

Как пережить летнюю жару без кондиционера — 12 полезных советов

11 правил здорового питания от Всемирной организации здравоохранения

Как заваривать черный и зеленый чай правильно? 11 полезных советов

 

Больше полезных новостей - на главной странице блога!

Сколько пить воды в жару как утолить жажду и вода перед едой и после

Сколько пить воды в жару как утолить жажду и вода перед едой и после

Для  пополнения запасов воды в организме,  в идеале должны подходить все жидкости с так называемой кислинкой, но без сахара или же его количество должно быть не большим, не более чайной ложки на стакан. Кислотами стимулируется выделение слюны, получается, что сухость во рту не возникает. Но и это еще не будет означать, что в организме воды находится достаточно, ведь чувство жажды может быть обманчивым, тогда, сколько пить воды, как утолить жажду, чтобы не было «перепития»?

Здоровый организм чувство жажды всегда обманывает как правило в одну сторону – избыточная вода в организме, если присутствует жажда, бывает лишь при болезнях, это могут быть различные отеки, диабет сахарный или не сахарный. Поэтому нужно пить не дожидаясь, когда почувствуется жажда, в особенности, если стоит жара. Если будет «перепив», не страшно, когда человек здоровый, то даже, если избыток воды будет хроническим, это безвредно.

На Западе популярна классическая «теория 8-и стаканов водицы», это в пределах полутора-двух литров, которые рекомендуется к питию каждый день. Это вроде  бы безвредно, а в наши жаркие лета будет скорее даже сильно полезно, хоть нашими официозными рекомендациями рекомендуется чуть поскромнее, до 1,5 литров воды, куда включаются все жидкие продукты от супов и напитков, до воды.

Что пить, когда пить, как в следующем видео:

Хорошо, если  жидкость поступает, когда большая ее часть питьевая или же минеральная столовая водичка, минерализация которой невелика и составляет не более 1 грамма на литр, она должна всегда указываться на этикетке. Если солей содержится больше, то такая минералка уже лечебно – столовая (1-10 гр/л), лечебная 10-15 гр/л.

Воду, в которой минералов более 2 гр/л,  можно пить эпизодически, еже ли в ней натрия более 1-1,5 гр, то ее нужно принимать после схождения семи потов, с ним этого элемента теряется много. Но к сожалению они популярны, и таких минералок в России много и их пьют просто так, не глядя на потоотделение. К ним относятся «Боржоми» полтора грамма натрия на литр, «Ессентуки №4 и  №17»,  20-й №  Ессентуков, натрия содержит вроде маловато, далее идут «Кармадон», «Донат –магний», «Рычал-Су», «Арзни», «Джермук» и многие — многие другие.

Даже если на улице жара, такие минеральные воды не должны быть главенствующими в водном рационе, а если у вас еще и есть реакция на соль с подъемом давления, об этих «классиках» лучше забыть. В жару очень важно отказываться от различных жидких мочегонных –  от всех кофеинистых напитков, от энергетиков до кофе. Да и большие дозы алкоголя также сильно не рекомендуются, особенно крепкого, ведь даже легкое похмелье  может быть с тяжелым обезвоживанием организма.

Вода перед едой и после

Это может показаться и странным, но вода перед едой и после это так. Мы же наверно помним, что курс школьной биологии нам гласил – организм человека процентов на 60-70 состоит из воды. У новорожденных по – боле, уже где-то 80. Поэтому-то  потери воды необходимо восполнять.

Чтобы ваша кожа не теряла своей упругости, а волосы были блестящими и пышными, чтобы ваш организм своевременно и регулярно освобождался от всех шлаков и вредных веществ, достаточно только следовать нескольким «хитрым» правилам.

 

Американскими учеными была доказана эффективность обычной воды, если есть желание похудеть. Ими было проведено исследование, где приняла участие небольшая группа людей, 60 человек, их разделили на две группы. Одной группой перед едой вода выпивалась, другие питались, как обычно – напитки выпивались после еды. Первая группа за месяц похудела в среднем на целы 3 килограмма.

Для похудения, оказывается, будет достаточным употребление стакана воды, только уже холодной, минут за 5 до еды. Холодной водой активизируются процессы метаболизма, поэтому организмом жир будет расщепляться значительно быстрее, к тому же водой желудок наполняется, и количество съеденной еды должно быть поменьше нежели обычно.

Опасность из крана

Вода естественно организму необходима, но только чистая, не содержащая вредные примеси. Про воду, которая вытекает из наших кранов, иной раз можно сказать, что это и не вода вовсе, не говоря уже о чистой. Примерно 25-30% проб, забираемых из поверхностных источников, не имеют соответствия гигиеническим нормативам, добавим к этому ржавые трубы, в основном ведь по ним вода и доставляется к нам в дома.

Вот и выходит, что поступающая из крана вода, несмотря на самую хорошую очистку, далека от питьевых стандартов. А систематическое потребление некачественной воды когда-то скажется. По наблюдениям специалистов содержащиеся в воде хлориды и сульфиды оказывают влияние на сердечно — сосудистую и желудочно – кишечную сферы. Осложнения на печень и почки дают избыточные соединения азота и хлора. Алюминий негативно отражается на центральной и иммунной системах, также находит свое отражение при возникновении аллергических реакций.

В жару сколько пить воды

Периодически наступающая летом жара добавляет важную медицинскую проблему, сколько пить воды, чтобы не навредить здоровью? Ведь даже маленьким недостатком воды в организме можно создать себе много проблем. К примеру,  в жару через наш кожный покров влаги может выделиться больше, чем это делают почки. Ведь они должны сократить потери воды, им приходится тормозить свою работу, в моче концентрация солей делается больше, вероятность образования камней становится много больше. Встает вопрос, что же лучше — перепить, чем не допить?

Правило бутылки

Исследованиями также подтверждены некоторые другие эффекты, даже если будет легкий недостаток воды в организме. В первую очередь недостаток жидкости сказывается на нашем самом «жидком» органе – мозге, ведь в нем содержится где-то 75% или поболе жидкости. Человеком начинает хуже соображаться, простейшие задачи решаются труднее, снижается реакция и внимание. Да и любая физическая работа выполняется хуже, даже когда она не слишком интенсивна.

При этом жажда чувствуется не всегда, гораздо больше может беспокоить человека раздражительность, слабость, напряженность. Жажда же может появиться с опозданием, когда недостаток воды начинает увеличиваться. Это означает, что для профилактики легких обезвоживаний попить водичку лучше до того, как пересохнет во рту. В особенности это касаемо стариков и детишек, у них чувствительность к недостатку воды больше, чем у взрослого человека.

Поэтому-то когда родители находятся с детьми, им абсолютно всегда необходимо иметь с собой бутылочку с водицей и не забывать периодически предложить ребенку попить. К тому же это будет отличной выработкой у ребенка питьевой привычки, потому что после пяти лет питьевые поведения человека уже не меняются. Чем же это поведение полезно?

Даже небольшим, но хроническим недопиванием увеличивается риск развития камней в почках с мочевым пузырем, также могут возникать инфекции мочевого тракта, затруднена работа почек, давление может повышаться у людей чувствительных к соли. Инфаркты с инсультами могут стать фатальными, повышается сахар в крови при диабете, развиваются запоры. Недостаток воды вызывает подозрительный рак мочевого пузыря с толстым кишечником.

И вообще-то надо бы иметь в правиле «золотое правило бутылочки», когда нужно пить воду, каждому человеку не зависимо от возраста, особенно в становящиеся привычными жаркие лета, ну а примерно сколько воды пить в день – на картинке ниже.

 

 

 

Почему в жару нужно пить воду, напитки с сывороткой и чай

- С наступлением лета организму нужно больше воды, - говорит практикующий диетолог и автор книги «Похудеть. Советы профессионала» Инна Рожок. - Физиологическая дневная норма - 30 миллилитров на килограмм веса (например, при весе 70 килограммов нужно пить 2 литра 100 мл в день). Летом повышается температура, и при увеличении физической нагрузки возрастает потеря влаги: через дыхание, через поры кожи, через пот. Чтобы восстановить планку, необходимо повысить норму до 40 миллилитров на килограмм (при весе 70 кг - 2 литра 800 мл). Именно поэтому говорить о двух или трех литрах в день не совсем корректно. У каждого человека есть индивидуальные особенности - его физиологическое состояние, масса тела, образ жизни.

- Какие напитки лучше всего утоляют жажду?

- В жару мы теряем не только влагу, но и микроэлементы. Поэтому летом в питьевой режим особенно актуально включать минеральную воду (особенно при активной физической нагрузке). Минерализация у воды должна быть низкой. У минеральной воды высокой минерализации лечебное или лечебно-профилактическое назначение, поэтому ее в больших количествах не пьют - как правило, не более 500 миллилитров в день. Важно: холодная вода менее эффективно утоляет жажду. Не просто так во многих восточных странах принято пить горячие чаи! Это самое правильное питье для жаркого сезона, от него быстрее наступает чувство утоления жажды. А питье холодных напитков чревато не только тем, что можно заработать воспалительный процесс, но и тем, что холодного мы выпьем гораздо больше, не ощутив насыщения и облегчения.

Кроме того, многие люди делают одну и ту же ошибку - дожидаются чувства жажды. Мы чувствуем, что хотим пить, когда соответствующий центр в головном мозге уже раздражен. Там горит критическая красная лампочка водно-солевого баланса, а организму идет сигнал SOS: пить, срочно! Такие ситуации нужно упреждать.

- А что насчет айрана, морсов, компотов?

- Они не заменяют воду полностью. Определенное количество чистой воды в рационе обязательно должно присутствовать. Эти напитки - жидкая, но пища, потому что в них содержатся калории. Арбуз тоже не может заменить воду, несмотря на то, что влаги в нем много. Вместе с ней мы получаем фруктозу и глюкозу - то есть большое количество углеводов. Лучше пить напитки, которые содержат минимум калорий: настои шиповника, сок алоэ, воду с мятой, лимоном.

- А почему диетологи настроены против холодненькой газировки?

- Скорее, против сладкой газировки. Во-первых, сладкие напитки, так же как и холодные, не утоляют жажду. Во-вторых, в таких напитках высокое содержание легкоусвояемых углеводов, что отрицательно влияет на здоровье. В-третьих, их мы выпиваем больше, чем воды - мы же не ограничиваемся одним стаканчиком? Кроме того, в газировке используют усилители вкуса, которые подсаживают нас на эти напитки. А для людей с проблемами пищеварительной системы каждый пузырек углекислого газа - взрывоопасная ситуация.

- А что делать с бесплатным пивом, которое доступно в отелях с системой «все включено»?

- Я отношусь к пиву как к еде. В 100 мл пива - от 44 ккал и выше, в зависимости от сорта. Но 100 граммами мы обычно не обходимся. Если округлить, то по калориям 0,5 литра пива - это уже перекус или прием пищи. Поэтому пиво - жидкая, но еда. Кроме того, этот напиток заставляет поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина, что в свою очередь ведет к образованию жира. Любители пива, как правило, имеют лишний вес. Пиво не может быть заменой воде.

3 напитка, которые спасут вас в жару

1. Вода.

Дистиллированная вода, в которой нейтрализованы все соли, не такая полезная, как артезианская. То ли дело природная: в ней содержатся магний (важный элемент для работы сердца), кальций (для костей) и - самое важное! - кислород. Есть исследования, которые доказали, что кислород, поступающий в организм с водой из подземных источников, улучшает состояние и активизирует умственную деятельность.

В питьевой воде «Дарида», по результатам исследований, содержится более 9 мг/л кислорода (это много!). Такую воду рекомендуют пить спортсменам и людям, страдающим общим недомоганием. На ней стоит знак «Натуральный продукт»: это значит, что кроме технической очистки вода никак не обрабатывалась - она точно такая же, какой была в земных недрах.

2. Напитки на основе сыворотки.

А точнее, микс из молочной сыворотки и натурального сока. Чем хороши сывороточные напитки? Тем, что они не только прекрасно утоляют жажду, но и работают на благо нашего организма - стимулируют работу кишечника, способствуют выведению вредных веществ и лишней жидкости. Действительно уникальный сывороточный напиток «Свежесть» в своем составе содержит витамины (А, С, В, Е), минералы (калий, магний, кальций, фосфор) и множество жизненно важных микроэлементов, которых нет в обычной питьевой воде. В ассортиментной линейке компании «Савушкин продукт» этот чудо-напиток представлен разными вкусами: апельсин, тропик, арбуз, лимон-лайм и яблоко-гранат-лайм.

Еще одно неоспоримое преимущество «Свежести» - ее низкая калорийность. В напитке много белка, а калорий - в три раза меньше, чем в обычном молоке. «Свежесть» - настоящая находка для тех, кто внимательно следит за своим весом! Продукт обезжиренный, и в 100 граммах содержится всего 45,2 ккал. Меньше, чем в соке! Удобно также и то, что он выпускается в пластиковых бутылках и в двух разных объемах (415 и 950 граммов). Так что его можно с легкостью употреблять на ходу. Храниться «Свежесть» может до 30 суток, но только в холодильнике!

3. Чай.

Как это работает? А вот так: с первым же глотком в мозг поступает сигнал о том, что становится жарко и нужно охлаждаться. Сосуды расширяются, выступает пот - и нам становится прохладно. Чай хорош тем, что не выводит из организма полезные соли. В Китае считается, что лучше всего в жару пить светлые чаи - зеленый и белый. А все потому, что после сбора листья никак не обрабатывают, сразу сушат, и в них сохраняются все полезные вещества. Единственный минус - одним чаем не обойтись.

Что пить в жару - какую воду пить в жару, горячее в жару, соки и алкоголь

Лето в самом разгаре - после жаркой ночи приходит душное разгоряченное утро, сменяющееся знойным, изнуряще жарким днем...

Что пить в жару? Что лучше всего утоляет жажду, когда столбик термометра достигает запредельных пиков? Последние сводки погоды впечатляют и настораживают - в турецкой Анталии +45°, в Ираклионе на Крите +40°!, в средних широтах России температура стремительно набирает обороты - уже перевалило за +30°С и продолжает расти...

Если вокруг такой разгоряченный воздух, питье - первое средство борьбы с последствиями перегрева для организма, ведь жидкость, которую теряет организм, охлаждая себя, должна восстанавливаться, баланс должен быть соблюден!

Поскольку максимальные потери воды человек испытывает именно летом, во время аномальной жары пить надо регулярно, не дожидаясь, пока вы ощутите жажду.

Сколько пить в жару

В жару надо выпивать от 1,5 до 2 л воды в день, а максимальное количество может быть и 3 л! Больше всего страдают от жары дети и пожилые люди. Даже те, кто практически никогда не ощущает жажду, должны выпивать летнюю норму воды. Детям, которые отказываются пить обыкновенную воду, предложите сок, преподнеся его в забавном стаканчике или бутылочке, чтобы ребенок заинтересовался и посудой, и ее содержимым, а затем - и выпил жидкость с удовольствием.

Возьмите за правило везде иметь при себе бутылку питьевой воды - в пешеходной прогулке по городу, дома, в транспорте и пр.

Теперь поговорим о том, что пить в жару, чему отадвать предпочтение, что из питья более полезно в жару.

Какую воду пить в жару

Речь пойдет о температуре воды, которую мы пьем в жару.

Холодная вода в жару - полезно или вредно?

Обычно, в очень жаркую и солнечную погоду очень хочется выпить что-нибудь холодное, чтобы как можно быстрей утолить жажду. Действительно, ледяная вода мгновенно приносит освежающее ощущение, однако в мозг в это время отправляется ложная информация о том, что телу уже не нужно интенсивное охлаждение, поскольку питье как-будто бы уже сняло перегрев.

Начинается замедление потоотделения или же процесс и вовсе останавливается. Так излишнее тепло, полученное телом от перегрева, остается в организме и может привести к повреждению его жизненных систем. Более того, холодная вода, поступающая в организм с питьем, не может быть сразу усвоена, ее нужно сначала согреть до температуры тела, а уже потом использовать. Так организм еще должен перераспределить тепло внутри себя, чтобы сбалансировать температурные перепады от поступившей холодной воды.

Отсюда выводы: нельзя пить холодную воду в жару. Единственный позитив, который приносит ледяная вода как питье в жару - быстрое удовлетворение жажды.

Горячие напитки в жару

Википедия в одной из своих статей акцентирует внимание читателей на том, что когда жарко, не рекомендуется пить очень горячие напитки. Почему? Попробуем ответить на этот вопрос. Люди - теплокровные живые создания, поэтому они способны сами регулировать внутреннюю температуру тела, держать ее примерно постоянной в определенном диапазоне.

Однако такой феномен требует определенных затрат энергии. Если же, борясь с жарой, мы начинаем употреблять горячие напитки, температура тела увеличивается еще больше, а регулирующие механизмы будут стараться вернуть ее в пределы нормы.

Как это достигается? Повышенным потоотделением! Процесс потоотделения ускоряется и приводит к снижению температуры тела. Но поскольку с потом выходит значительное количество влаги, тело подстерегает обезвоживание, что очень рискованно для человеческого здоровья.

Снова следует вывод: в жару пить горячие напитки не рекомендуется.

Наконец, рассмотрим третий, компромиссный вариант - теплое питье.

Теплая ввода и напитки в жару

Оптимальная температура воды и других напитков, которые утоляют жажду во время жары, должна составлять +12+14° С. Так человек получает питье, которое не требует значительного подогрева или охлаждения внутри организма, а еще не нарушается температура тела, она поддерживается в пределах физиологической нормы - около 37°С.

Что пить и что не пить в жару - рекомендации

Напоследок хотелось бы дать еще несколько полезных рекомендаций о том, что пить и что не пить в жару.

В знойные дни лета кофе и чая в больших количествах лучше избегать - это мочегонные напитки, которые способствуют потере воды из организма. Жара же и так приводит к обезвоживанию организма, поэтому нужно стремиться к улучшению гидратации( насыщение водой), оказывая всяческое сопротивление дегидратации, к которой приводят и чай, и кофе! Если же вы не можете жить без чая, отдайте предпочтение травяным теплым чаям.

Соки в жару - они не могут заменить воду, однако в умеренных количествах употребление соков допустимо.

Алкоголь - это ложный друг в жару! Он не только не насыщает организма влагой, он ее "ворует" у тела, обезвоживая и так перегретые жизненные системы. В особо жаркие летние дни следует напрочь отказаться от алкогольных напитков, даже на вечеринках и даже в совсем небольших количествах.

В качестве серьезного подспорья предоставьте возможность своей жажде удовлетворяться фруктами и овощами, холодными супами и мороженым, десертами из холодильника, компотами и шербетом из свежих ягод и фруктов. Поверьте, тело будет выражать вам свою благодарность исключительным сиянием кожи, блеском в глазах, энергичностью и хорошим самочувствием! Ведь вы этого достойны!

10 летних напитков, быстро утоляющих жажду

15 летних напитков, быстро утоляющих жажду — а вы что пьете в жару?

Автор статьи

Ольга Никитина

Время на чтение: 11 минут

АА

Лето – это не только приятные моменты, но и испепеляющая жара, которая по плечу далеко не всем людям. Особо тяжко приходится тем, кто проживает в южных районах страны, или в регионах с повышенной влажностью – там жара ощущается сильнее, чем при сухом климате.

Каждый использует свои средства для спасения от жары, но без напитков, способных утолить жажду, не обходится никто. Что рекомендуется пить в жару, и какие напитки наиболее эффективны для утоления жажды?


Содержание статьи:

  1. 6 лучших напитков из магазина для утоления жажды
  2. 9 лучших домашних напитков для летней жары

6 лучших напитков из магазина, которые легко справятся с жаждой в летний зной

9 лучших домашних напитков для утоления жажды в летнюю жару

В домашних условиях облегчающие жажду напитки, безусловно, обойдутся дешевле, чем магазинные — а уж о вкусе их и говорить не приходится!

Вашему вниманию – 5 самых популярных напитков на «обезвоживающий» летний период:

Если говорить о напитках, которые точно следует «отдать врагу» в жаркий летний период – это сладкая газировка, а также магазинные соки и морсы, которые не только не утолят жажду, но и усилят ее за счет присутствия сахара и других искусственных компонентов. Поэтому пьем только натуральные напитки без сахара и только комнатной температуры.

В рацион включаем максимальное количество овощей и фруктов, особенно, арбузов, огурцов и прочих сильно водянистых плодов. А при употреблении воды не забываем ее немножко подсолить.


А какие напитки пьете в летнюю жару вы? Поделитесь с нами рецептами, быстро и полезно утоляющих жажду!

Автор статьи

Ольга Никитина

Домохозяйка с 25 летним стажем, любит готовить и наводить в доме уют.

Поделитесь с друзьями:

Опубликовано 6 июня, 2018 в рубрике: Лайфхаки;

Почему в жару нужно много пить

Автор КакПросто!

В жару человек начинает потеть – так организм регулирует температуру тела. Происходит сильная потеря влаги, и если вовремя ее не восполнять, можно заработать обезвоживание – серьезное состояние, которое требует немедленной госпитализации. Поэтому в жару необходимо много пить. Это не относится к алкогольным напиткам – их в жару потреблять нельзя.

Статьи по теме:

Инструкция

В жару тело человека сильно нагревается, но организм всеми силами старается поддерживать температуру на нормальном уровне – 36,6оС. Для этого он выбирает самый логичный с точки зрения физики способ – выделяет влагу, которая, испаряясь, охлаждает поверхность тела. Поверхность любых предметов охлаждается при испарении. Влага выделяется в виде пота с помощью потовых желез, расположенных под кожей и начинающих активную работу во время жаркой погоды. Пот выделяется через поры по всей поверхности тела: в одних местах больше, в других меньше. Он почти полностью состоит из воды, которая находится в организме человека. При обильном потении человек постепенно теряет жидкость.

Обезвоживание – опасное состояние. В норме в теле человека содержится около 60-70% воды, если теряется 10%, наблюдается патологическое состояние, ведь вода требуется для жизнедеятельности, только при ее участии происходят физиологические процессы в организме. Человеку постоянно нужно восполнять запасы воды, а в жару жидкость требуется еще чаще.

Врачи советуют пить в жару только чистую или столовую минеральную воду с небольшим количеством солей, которые восполнят потерю минеральных веществ, выходящих из организма вместе с потом. Слишком много воды пить не следует – вода перегружает органы, почкам становится сложнее справляться со своей работой, человек быстрее устает. Утолите несколькими глотками жажду, но не пейте воду литрами, если вы находитесь в движении. Помните о том, что чувство жажды проходит не сразу – подождите несколько минут.

Разрешается пить в жаркую погоду зеленый чай, свежевыжатые соки или морсы, кисломолочные напитки. Они отлично утоляют жажду и восполняют запасы воды в организме. Врачи не рекомендуют пить алкогольные напитки в жару: с одной стороны, в них содержится вода, которая восполнит потерю жидкости, но с другой, спирт принесет дополнительные проблемы. Алкоголь увеличивает теплоотдачу организма, приведя к перегреву. Сердце и сосуды, и так подвергающиеся серьезной нагрузке из-за жары, получат новый стресс. Кроме того, спирт не утоляет жажду, а вызывает ее. А главное – алкогольные напитки приводят к обезвоживанию, ухудшая состояние человека. На окисление молекул спирта в организме требуется вода, жидкость выделяется при учащенном дыхании, которое наблюдается у опьяневших людей, а спирт подавляет выработку гормона, отвечающего за функции выделительной системы.

Совет полезен?

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.

Похожие советы

Что пить в жару. Как утолить жажду?

Все мы знаем, что лето дарит не только теплое яркое солнышко, сочные плоды, но и жаркие дни. Не все люди переносят жару легко, но ведь к зною как — то нужно приспосабливаться. Лето, солнце, море, радостные эмоции и впечатления, но все это затмевается не только жарой, но и духотой, которая непосильна, ни одному человеку.

Что пить в жару,  как утолить жажду? Этот вопрос волнует каждого человека, поэтому, сегодня мы о нем и поговорим.

Для того чтобы зной легче переносился, доктора советуют больше употреблять жидкости. Предпочтение должно отдаваться просто воде, а также важно соблюдать питьевой режим в знойные дни.

В зной следует употреблять утоляющие жажду и освежающие напитки, но самое главное, чтобы они были полезные. Невыносимые жаркие дни очень вредны для организма, так как когда происходит обильное потоотделение, он теряет много жидкости, а значит и минеральные вещества.

Чем опасно обезвоживание для человека?

Дело в том, что, когда в жару обезвоживается организм – это очень серьезно и опасно. Из-за обезвоживания люди чувствуют себя усталыми, слабыми, ощущают боль в голове, головокружение, а также в ротовой полости возникает сухость.

Поэтому выходя летом из дома, обязательно кладите в сумку бутылку с водой, особенно, если вы прогуливаетесь с ребенком. Таким образом, вы в любую минуту сможете умыть лицо или напиться, особенно в критический момент. В летний период следует отдать предпочтение полезным напиткам. Что пить в жару? Сейчас вы об этом узнаете.

Вода для утоления жажды

Все, что есть живое на земле, состоит в большем количестве из воды. Даже люди на 70% состоят из воды. Все мы знаем, что необходимо соблюдать питьевой режим.

Это важно знать!

Нужно ежедневно выпивать не меньше 2,5 литров воды. Также можно добавлять в нее соль в небольшом количестве. Например, на литр жидкости ¼ чайной ложки соли. По желанию можете использовать морскую соль. Ведь она имеет много полезных микроэлементов.

Когда наступает сильная жара температурные показатели воды, которую вы пьете, не должны быть низкими. Ни в коем случае не употребляйте жидкость из холодильника. Часто бывает, не нальешь в бутылку воду дома, а потом по дороге покупаешь воду в магазине из холодильника. Но если так уж случилось, старайтесь пить ее медленно.

Летним зноем не стоит употреблять газированные напитки, это же относится и к воде. Лимонная вода замечательный выбор, то есть в жидкость можно добавить пару капель лимона, чтобы она стала подкисленной, также можно добавлять апельсиновый сок, но только в небольшом количестве. Когда теряется жидкость в организме, кровь имеет свойство сгущаться, а благодаря лимонной воде она разжижается.

Вода с лимоном: польза и противопоказания

О данном методе, который помогает очищать организм, улучшать пищеварение и даже помогает худеть, ходит молва разная: многие считают, что это прекрасный способ, помогающий быстро и эффективно похудеть, а некоторые говорят, что этот напиток вреден для желудка.

Зачем вообще нужно пить лимонную воду?

Вообще данный напиток благоприятно влияет на пищеварительные органы. Помимо этого он помогает сбросить лишний вес, а также улучшает цвет кожи и лица.

Но никто не утверждает, что лимонная вода является панацеей от всех заболеваний или волшебным средством. Это обычная вода, в которую добавляется лимонный сок. А еще этот безобидный вроде бы напиток имеет противопоказания, их не много, но они имеют место быть, а заключаются они в следующем:

Как приготовить лимонную воду?

Для того чтобы не покупать в магазине вредные напитки, можно в домашних условиях приготовить вкусный и полезный лимонад.

Лимонная вода — рецепт

Для приготовления напитка возьмите очищенную воду в количестве одного стакана, добавьте в него небольшой лимонный ломтик. Потом по своему вкусу подсластите сок медом. Все, напиток готов!

Напиток с медом и лимоном благоприятно влияет на пищеварительную систему, очищает организм, а также наполняет его энергией. Но не стоит употреблять такой сок людям, которые страдают сахарным диабетом.

Существуют  другие рецепты, например:

Следует вскипятить воду, остудить, а потом выдавить в нее свежий лимонный сок с цитруса. Пропорции: 1,4 лимона на 250 мл воды.

Но самое главное, что часто при таком простейшем процессе приготовления многие допускают ошибки. К примеру, нельзя использовать холодную воду из холодильника, а лимон не стоит выжимать заранее, так как через два часа, напиток потеряет все витамины.

Есть еще не менее грубая ошибка, никогда на стакан жидкости не используйте больше чем 1,4 часть лимона, иначе возникнут проблемы с желудочно – кишечным трактом. А еще стоит помнить, что слишком концентрированный напиток, повреждает зубную эмаль.

Обратите внимание!

Если вы желаете получить максимальный эффект и при этом не навредить пищеварению и другим органам, тогда следует употреблять воду соблюдая несколько простых правил:

  1. пейте лимонную воду утром, на голодный желудок, за 30 минут до завтрака. Стоит ограничиться одним сканом и следить за тем, чтобы в воде не было слишком много сока лимона;
  2. старайтесь готовить напиток сразу, перед тем как вы его употребите: не стоит его готовить вечером, а до утра хранить в холодильнике;
  3. после того как вы употребите сок, в обязательном порядке позавтракайте, завтрак должен быть полезным и полноценным, прекрасно подойдет каша, яичница, бутерброды, мюсли или блюда из молока;
  4. Пейте лимонный напиток, используя соломинку, чтобы лимон меньше контактировал с зубной эмалью.

Это полезно!

Благодаря лимонной воде вы утолите жажду, восстановите в организме Рh. А еще подкисленная жидкость способствует повышению иммунной системы, улучшению пищеварению, очищает кровь и понижает уровень холестерина в крови.

Но если вы страдаете аллергией и не можете употреблять цитрусовые, тогда не стоит пить напиток. Даже если вы совершенно здоровый человек, меру в употреблении лимонной воды также следует знать. Пейте такой напиток, но чистую воду полностью им не заменяйте.

Квас – лучше всего утоляет жажду

Такой напиток, как квас, следует охарактеризовать по достоинству. И если вас до сих пор волнует вопрос, что пить в жару,  как утолить жажду, тогда обязательно обратите внимание на этот волшебный напиток. Благодаря веществам, которые входят в состав кваса, он имеет многие полезные свойства.

Квас дарит бодрость, убирает жажду, снимает усталость, дарит свежесть и улучшает работу пищеварительных органов. Но, употреблять следует только полезный натуральный квас, приготовленный в домашних условиях.

Шипучий квас в бутылках, на которых красуется яркая этикетка совершенно неверный выбор. Все знают, что это далеко не натуральный напиток, который содержит много химии и вредных добавок.

В летний период квас – это очень популярный напиток, а рецептов его приготовления огромное количество. Его можно готовить дома, а потом поить домочадцев вкусным и полезным напитком.

Полезными свойствами обладает хлебный квас, он не только пьется, но и используется для приготовления окрошки. Что же может быть лучше, вкусного, кисловатого и ароматного кваса!

Лучшие рецепты кваса

Если вы действительно отдаете предпочтение только полезным питьевым напиткам, тогда прямо сейчас вы сможете узнать о простых рецептах, вкуснейшего и витаминного домашнего кваса!

Квас из свеклы

Для того чтобы приготовить этот напиток вам понадобится.

Ингредиенты:

А готовится квас так:

  1. Почистите и помойте свеклу, а потом нарежьте плод в виде пластин.
  2. Свекольные пластины уложите в стеклянную емкость, сюда же всыпьте сахар и влейте теплую кипяченую воду. Накройте крышкой и оставьте бродить в комнате.
  3. Через неделю напиток будет готов к употреблению. Когда выпьете несколько стаканчиков, следует опять долить в емкость воду и пусть снова напиток бродит.

Квас на ржаной закваске

Этот домашний напиток очень вкусный, живой и ароматный!

Итак, для того чтобы приготовить квас по этому рецепту вам понадобится.

Ингредиенты:

А готовится напиток так:

  1. Сразу подготовьте сухари. Обрежьте корку с буханки хлеба, а потом корку с мякишем нарежьте в виде полосок.
  2. Теперь хлебные полоски нарежьте в виде кубиков и отправьте на противень и поставьте все в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов на полчаса.
  3. Далее вам понадобится стеклянная емкость, всыпьте в нее сухари, добавьте ржаной темный солод и влейте кипяток.
  4. Укутайте тщательно наполненную емкость и оставьте на всю ночь.
  5. Утром, когда настой остынет, добавьте в него ржаную закваску еще 100 грамм.
  6. Теперь сюда же всыпьте сахар и все тщательно перемешайте. Закройте крышкой, имеющей водяной затвор и пусть напиток настаивается сутки.
  7. Потом процедите его, разлейте в бутылочки, добавьте изюм, охладите и квас готов!

Яблочный квас

Итак, для того чтобы приготовить напиток по этому рецепту вам понадобится.

Ингредиенты:

А готовится напиток так:

  1. Помойте сразу яблочки, очистите кожицу и удалите серединку с семенами. Фрукт нарежьте в виде долек и переложите в емкость, лучше воспользоваться эмалированной кастрюлькой. Влейте сюда же горячую воду, вскипятите содержимое и варите яблочные дольки 5 минут. Потом отключите огонь и отставьте напиток остывать.
  2. Отлейте чуть-чуть отвара из яблок и разведите в нем дрожжи, оставьте на 15 минут.
  3. Как только на дрожжах появится пенка, перелейте все в емкость с отварными яблочками, сюда же всыпьте сахар и влейте лимонный сок, перемешайте.
  4. Закройте крышкой и оставьте напиток на 12 часов в комнате, пусть бродит.
  5. Готовый настой процедите, добавьте изюм и мяту, охладите квас, разлейте в бокалы и можете наслаждаться!

Квас из ржаного хлеба

Итак, для того чтобы приготовить напиток по этому рецепту вам понадобится.

Ингредиенты:

А готовится напиток так:

  1. Нарежьте хлеб в виде кусочков и отправьте хлебные кусочки запекаться в духовой шкаф до золотистости. Потом оставьте золотистый хлебушек на два дня, пусть подсушится.
  2. Затем сухарики переложите в емкость, сюда же добавьте мяту, влейте горячую воду, перемешайте, укутайте емкость  отставьте в сторонку на 5 часов.
  3. Потом настой профильтруйте.
  4. А сейчас добавьте в напиток дрожжи с сахаром и поставьте в теплое место на 7 часов. Далее настой процедите через марлевый отрез, разлейте в стеклянные бутылки, добавьте изюм и остудите. Все, настоящий полезный квас от жажды готов!

Зеленый чай

Есть, наверное, люди, которые знают, что не менее вкусным и утоляющим жажду напитком является зеленый чай. Чай  прекрасно утоляет жажду, но для этой цели употреблять нужно только зеленый. Стоит выбирать только качественные сорта этого чайного напитка.

Также в чашку чая можно добавлять ломтики лимона. Ранним утром пьется чай в теплом виде, а на протяжении дня в холодном с добавлением лимона. Напиток можно употреблять без добавления сахара и с ним, также можно добавлять мед, все зависит от вашего желания.

Это полезно!

Благодаря зеленому чаю, можно не только утолить жажду, но и укрепить сосуды в головном мозге, кровеносные сосуды, улучшить обмен веществ.

Как же правильно заваривать зеленый чай?

Конкретно ответить на этот вопрос, наверное, невозможно. Ведь при заваривании чая следует брать во внимание, какой сорт вы приобрели, а также учесть характеристики вкуса.

Если вы приобрели чайный напиток в специальном магазине, тогда стоит посоветоваться с продавцом и получить консультацию о тонкостях его заварки.

Но есть некоторые правила, которых обязательно следует придерживаться при заваривании зеленого чая:

Если мы не будем забывать об этих трех параметрах, можно приготовить вкусный и полезный чай.

Как правильно заварить зеленый чай?

Каких пропорций следует придерживаться при заваривании чайного напитка?

Количество чая следует определять, отталкиваясь от желаемой насыщенности заварки. Оптимальная доза такова: чай – 1 чайная ложка, вода – 250 мл.

Какое количество времени требуется для заварки чая?

Что касается времени так оно должно определяться, отталкиваясь от размера чаинок, а также от того какого эффекта вы желаете добиться: тонизирующего, быстрого или замедленного.

Суть в том, что такое вещество как теин, наделяет чай тонизирующим эффектом и насыщает напиток впервые секунды его заваривания. А потом чай насыщают дубильные вещества.

Поэтому, если вы желаете получить бодрость после чаепития, не стоит листочки чая заваривать более, чем минуту. Если, наоборот, вам хочется длительно бодрствовать, тогда стоит заварить напиток дольше того времени, которое указано на упаковке.

Какую воду лучше использовать для заваривания чая?

 Прекрасно подойдет родниковая вода. Конечно, данным советом не каждый сможет воспользоваться, поэтому родниковую воду можно заменить фильтрованной жидкостью.

Если и такой жидкости нет, тогда воспользуйтесь водопроводной, только дайте воде отстояться. Не стоит подвергать воду для заваривания чайного напитка повторному кипячению.

Какая температура воды должна быть для заваривания зеленого чая?

И не забывайте, что зеленый чай ни в коем случае не рекомендуется заливать сильно кипящей водой. Оптимальные температурные показатели воды варьируются от 80 до 90 градусов.

Какую посуду следует использовать для варки напитка?

Подойдет фарфоровый или глиняный чайник. Например, японцы используют эмалированный чугунок, а арабы серебряные емкости. Но самое главное не забывать об одном правиле, нельзя допустить, чтобы посуда наделила чай посторонними запахами.

Процедура заваривания зеленого чая

  1. Подогрейте чайник, подержите его над огнем.
  2. Потом всыпьте в него чайные листочки.
  3. Затем заверните чайник воспользуйтесь салфеткой или полотенцем, пусть он постоит три минуты.
  4. Далее залейте заварку 1/3 частью горячей воды, выдержите еще две минуты, а потом долейте чайник водой до верха.
  5. Что касается самих чашек, в которых вы будете осуществлять чаепитие, ополосните их кипятком.
  6. Если вы нальете напиток в холодные емкости, он остынет, причем очень быстро. Заваривается зеленый чай не более трех минут.
  7. Если вы решили заварить чай в стакане или кружке, тогда не стоит класть заварки больше чем 1 чайная ложка. Настаивается такой напиток 2 минуты.

Говорят, что чай зеленых сортов нельзя совмещать с сахаром. Лучше его употреблять с медом или сухофруктами.

Сколько раз заваривается зеленый чайный напиток и как он пьется?

Зеленые чаинки завариваются второй раз, а вообще хороший сорт заваривается до семи раз. Каждый последующий раз как вы завариваете чай, увеличивайте время заваривания. Дело в том, что первая заварка обладает самым сильным ароматом, потом уже раскроются вкусовые качества напитка.

Обратите внимание!

Компоты от жажды

Вкусные и полезные компоты являются еще одним прекрасным вариантом для утоления жажды. И если вы не знаете, что пить в жару, тогда обязательно обратитесь за помощью к этим напиткам.

Очень вкусный и освежающий компот из клубники, а также из вишен, малины, смородины и абрикос. В такие напитки по желанию можно добавлять листочки мяты или мелиссы.

Компот дарит организму охлаждение и способствует утолению жажды. Для приготовления таких напитков можно использовать свежие или сухие ягоды, а также свежие или сушеные фрукты.

Рецеты вкусных компотов

Эти напитки очень полезные и вкусные, а также безвредны для детского организма!

Компот из тыквы

Ингредиенты:

А готовится компот так:

  1. Почистите тыкву, а потом нарежьте кусочками. Переложите тыквенные кусочки в емкость, влейте сюда же воду и отправьте на огонь, пусть тыква варится.
  2. Затем размягченные тыквенные кусочки измельчите, используйте блендер.
  3. Далее выдавите сок из апельсинового цитруса. Влейте его в полученное пюре, всыпьте сюда же сахар, добавьте немного лимонной кислоты и варите все вместе 10 минут. Вот и все, бесподобный вкусный компот помогающий утолить жажду готов!

Компот из кабачков

Итак, для того чтобы приготовить компот вам понадобится.

Ингредиенты:

А готовится компот так:

  1. Помойте кабачок, а потом нарежьте в виде небольших кусочков.
  2. Лимон помойте и нарежьте небольшими дольками.
  3. Вскипятите воду с сахаром.
  4. Потом в кипящую жидкость отправьте лимон с кабачками и варите все вместе 7 минут. Вот и все, вкуснейший, витаминный компот готов!

Компот из красной смородины

Итак, для того чтобы приготовить компот вам понадобится.

Ингредиенты:

А готовится напиток так:

  1. Ягоды тщательно помойте.
  2. Воду вскипятите с сахаром.
  3. В кипящую сладкую жидкость отправьте смородиновые ягоды и варите напиток 10 минут.

Все, невероятно вкусный компот готов, он прекрасно утоляет жажду и охлаждает в знойные летние дни!

Соки для утоления жажды

Доктора рекомендуют летней жарой пить свежие соки. Стоит заметить, что соки полезны, если для их приготовления используются свежие фрукты и ягоды, а не порошок из пачек.

Можно готовить сливовые, вишневые, гранатовые, томатные, апельсиновые, грейпфрутовые и прочие соки. Благодаря данным напиткам утоляется жажда. Сок является концентрированным продуктом, поэтому его следует, немного разбавлять водой.

Что не следует пить в жару

Помимо того, что зной нам и так доставляет массу проблем, мы, не редко добавляем их самостоятельно. Не стоит забывать, что, когда жарко, не нужно употреблять алкогольные напитки.

Пиво, водка и прочие алкогольные напитки неблагоприятно влияют на сердце и сосуды. Употребляя алкоголь, вы только усугубляете положение, это же относится  к энергетикам.

Что касается кофе в жару, то об этом напитке на время следует позабыть. Можно только ранним утром перед завтраком выпить небольшую чашку кофейного напитка, но не злоупотребляйте. Кофе имеет мочегонное действие, способствует вымыванию калия и кальция из организма.

Также стоит отдельно затронуть газированные напитки, они не способствуют утолению жажды, а наоборот ее усугубляют, особенно, в знойные деньки. Поэтому лучше отдайте предпочтение чистой воде!

Будьте здоровы!

Автор статьи

Врач первой категории, окончила Донецкий Национальный Медицинский Университет имени М. Горького.

На данный момент работает семейным врачом в многопрофильной клинике города Луганска.

Написано статей

Отличная статья 2

Кому в жару пить много воды вредно и почему

В жару основной принцип спасения — более обычного потребление жидкости. Однако мало кто знает, что это может как спасти, так и навредить. Под ударом, предупреждают медики, оказываются больное сердце, если пить много.

Контролируйте количество жидкости, которую выпиваете, — ее может быть много.

Подробнее о таком рассказал кардиолог Александр Добровольский, семейный врач.

— Неужели выпитого в жару может быть много?

— Крайне важно летом, в такую жару, как сейчас, контролировать свой питьевой режим. Особенно это касается людей, которые имеют проблемы в работе сердечно-сосудистой системы. Потому что при избыточном потреблении жидкости увеличивается нагрузка на сердце. Ведь жидкость поступает в кровеносное русло, поэтому увеличивается и количество жидкости, которая циркулирует в организме и которую, собственно, сердце перекачивает.

Это действительно представляет угрозу здоровью человека, потому что может спровоцировать обострение болезни. Поэтому следует внимательно относиться как к тому, сколько жидкости вы потребляете, так и к своему самочувствию. Например, тревожным симптомом является появление отеков на нижних конечностях, это может свидетельствовать, что в организме накопилось избыточное количество жидкости и сердце не способно с этим справиться. Ведь с этой части тела жидкость тяжелее перекачивать вверх.

— Какие принципы такого контроля?

— Утром и вечером стоит решаться. Разница 200 — 300 граммов — в пределах нормы. Но если вечером разница превышает этот показатель, стоит задуматься. Посчитайте, сколько жидкости вы потребляете за день, всего в организм ее должно поступить 2 — 2,5 литра. Заметьте, речь идет и о первых блюдах и фруктах. Итак, в день можно выпивать 1 — 1,5 литра чистой воды.

Утром следует выпить стакан воды за полчаса — полстакана, а затем регулярно делать несколько глотков. Днем сердце человека перекачивает 5 — 6 литров крови, и если в течение дня выпить много, то потребляемая жидкость становится чрезмерной нагрузкой для сердечной мышцы. Больному человеку сердечного резерва может не хватить. Тогда возникает угроза развития сердечной недостаточности. Особенно опасной такая ситуация для людей, уже перенесших инфаркт миокарда.

— Имеет ли значение, какие именно напитки выбирает человек?

— В жару это имеет очень важное значение. К примеру, если взять напиток с большим содержанием сахара, ощущение жажды будет поддерживаться, и вы вынуждены будете пить снова и снова. Чем перегружать свое сердце. Например, хорошо утоляет жажду томатный сок с щепоткой соли, а всего пить летом следует немного подсоленную воду (или минеральную воду с солями), которая прекрасно утоляет жажду и восстанавливает водно-солевой баланс (он нарушается вследствие потения, когда организм вместе с жидкостью теряет и соли).

Кроме того, чтобы не увеличивать нагрузку на сердце, советую прибегать к определенным спасательных мероприятий. Например, на улице ходить под зонтиком, головной убор смачивать водой, а лицо и открытые участки тела регулярно протирать влажным полотенцем. Так удастся поддерживать температурный режим. Берегите себя!

Почему нельзя пить холодную воду в жару

В разгар лета, когда жарко, а порой даже душно, так и тянет выпить чего-нибудь холодненького. Да и магазины в этот период предусмотрительно заставляют холодильники ледяной водой и газировками…

Многие даже кладут в воду кусочки льда, чтобы сделать ее еще холоднее. А правильно ли это на самом деле? Помогает ли холодная вода в жару охладиться или, наоборот, это вредно?Холодная вода утоляет жажду не так быстро, как теплая, потому что всасывается кишечником намного медленнее. Все знают, что в Средней Азии в жару с самых древних времен пьют именно горячий чай. А у них опыта в этом деле побольше.

При попадании холодной жидкости в организм человека, происходит спазм кровеносных сосудов, которые при высокой температуре воздуха расширяются, чтобы обеспечить необходимый теплообмен. Из-за суженных сосудов нарушается теплоотдача, и наступает еще больший перегрев организма. Но и это не самый страшный вред ледяной воды в жару.

При резком перепаде температур спазм сосудов может привести к приступу стенокардии или инсульту. Это касается и ледяного душа, который наши соотечественники так любят принять после работы.

От питья воды со льдом могут быть и другие негативные последствия. Если у вас не закаленный организм – ожидайте простуд. Например, летом очень много людей болеют ангиной, особенно, те, у кого имеется такое заболевание, как хронический тонзиллит. Им противопоказана как ледяная вода, так и сильно охлажденная пища.

Холодная вода, равно как и мороженое — любимый летний десерт, сразу после еды нарушает пищеварение, заставляя желудок выбрасывать в кишечник непереваренную пищу, вызывая гнилостные процессы в организме.

Актуальным в жаркое время становится и вопрос о том, сколько пить воды. Ведь с потом уходит очень много жидкости из организма. И ее нехватка может вызвать даже обезвоживание. Чтобы восполнить потери, некоторые врачи рекомендуют увеличить норму жидкости чуть ли не в два раза. Этого делать не рекомендуется, чтобы не вызвать проблем с сердцем, легкими и почками, которые и так работают в усиленном режиме.

Каждый человек индивидуален, и ориентироваться нужно только на свои особенности. Пить воды и других напитков нужно ровно столько, чтобы не возникали такие признаки, как сухость во рту, чувство усталости и разбитости, головные боли и головокружения и, самое главное, отсутствие мочеиспускания несколько часов. То есть, выпивать жидкости нужно столько, чтобы чувствовать себя в летнюю жару комфортно.

©


Смотрите также