Можно ли кормящей маме кушать гороховый суп

Можно ли кормящей маме гороховый суп при грудном вскармливании?

Гороховый суп – питательное и полезное блюдо. Бобовые культуры богаты белками и аминокислотами, участвующими во всех жизненно важных процессах в организме. Сегодня разберемся, нужно ли есть гороховый суп на грудном вскармливании или лучше от него воздержаться на время лактации. Какую пользу получит женский организм, и чем грозит такой обед малышу.

Горох очень полезен, но можно ли его кушать в период лактации, например, в супе?

Состав и польза гороха

В бобовых содержится огромное количество растительного белка, схожего по составу с животным. Он вполне может заменить протеины, получаемые из мяса. Горох – кладезь клетчатки, насыщенных жирных кислот, витаминов (РР, Н, Е, В) и микроэлементов: кальция, калия, йода, фосфора, селена, железа, олова, цинка, марганца, хрома, молибдена. Остановимся на самых важных составляющих.

• калий и натрий участвуют в поддержании водного баланса организма;
• фосфор улучшает мозговое кровообращения;
• йод регулирует деятельность эндокринной системы;
• селен обладает антиоксидантным и антиканцерогенным действием, способствует повышению работоспособности;
• железо влияет на кроветворение и поддерживает достаточный уровень эритроцитов в плазме крови;
• кальций укрепляет кости и зубы;
• щавелевая кислота способствует улучшению работы почек и выведению из них песка.

Отдельно остановимся на аминокислотах:

• цистин – очищает организм от вредных веществ, попадающих внутрь во время дыхания, является важной составляющей инсулина, сомостатина, иммуноглобулинов;
• триптофан отвечает за хорошее настроение и положительные эмоции, т. к. преобразуется в «гормон счастья» серотонин;
• лизин необходим для нормального физического развития, он участвует в восстановительных процессах организма, является транспортным веществом для кальция, важным элементом гормоно-, ферромонотворения;
• метионин является незаменимой аминоксислотой, т. е. веществом, не синтезируемым организмом самостоятельно; он выступает в роли гепатопротектора, а также строительного материала для клеток других органов и тканей.

На этом полезные свойства удивительного стручка не заканчиваются. В нем содержится пиридоксин, который участвует в расщеплении упомянутых аминокислот.

Регулярное употребление блюд из гороха помогает снизить уровень холестерина, стабилизировать деятельность нервной системы, улучшить состояние кожных покровов. Список противопоказаний к употреблению гороха довольно скуден: острый нефрит, подагра, холецистит.

Вреден ли вареный горох при лактации?

Уникальность вареного гороха состоит в том, что при тепловой обработке полезные вещества в нем остаются практически в полном объеме. По пищевой ценности он соперничает с гречкой и рисом. В вареном виде является отличным поставщиком углеводов – кладезя энергии для человека. Для кормящей мамы очень важно получать жизненные силы из здоровых источников.

Горох не вызывает колики у ребенка, поэтому кормящая мама может употреблять его спокойно, не волнуясь за малыша

Бытует мнение, что горох может вызывать колики у малыша. Спешим вас заверить, что оно ошибочно. Механизм появления колик у грудничков выяснить до сих пор не удалось и причина их лежит явно глубже пищевых предпочтений кормящей матери. Усиление метеоризма также очень маловероятно у ребенка. Небольшое повышения газообразования может наблюдаться у кормящей женщины. Оно настолько незначительно, что не стоит отказываться от употребления бобовых, учитывая колоссальный запас полезных веществ, которые получит организм мамы.

Второе наиболее распространенное опасение – пищевая аллергия. На горох у грудничков она встречается крайне редко. Тем не менее, вводить его, как и любой другой продукт в рацион при лактации следует постепенно, тщательно следя за реакцией ребенка.

Блюда из гороха

Калорийность гороха составляет 60 кКал на 100 гр. продукта, поэтому блюда из него можно отнести к диетическим. В чистом виде он употребляется в пищу редко, чаще встречается в составе супов или салатов. Он вкусен в сыром, консервированном, вареном, жареном виде. Существует масса рецептов блюд из этого полезного овоща: блины, котлеты, супы, тушеные овощи, пирожки, лапша, кисели, пудинги, салаты и даже сыры и колбасы.

Еда мамы новорожденного не должна быть слишком жирной, острой или кислой. Нейтральный по вкусу горошек идеально подходит кормящим женщинам. Не бойтесь добавлять его в винегрет или оливье, слегка припускать мороженный зеленый горошек для гарнира или готовить пюре и суп.

Пюре

Гороховое пюре подойдет как гарнир к нежирному мясу

Для приготовления пюре лучше всего подходит желтый восковой или же мозговой горох. Он придает пюре бархатистость, не оставляет комочков, делает вкус нежным.

Помните, что горошек любого сорта варится долго, потому перед приготовлением его лучше замочить на 6-12 часов. Удобней всего делать это на ночь. Залейте плоды холодной водой в пропорции 1:2 и поставьте в холодильник, чтобы не начался процесс брожения. Для улучшения вкуса добавьте в емкость немного молока.

Утром остатки жидкости (их будет немного – основную часть впитают горошины) слейте, добавьте чистую питьевую из расчета 1:3 и оставьте вариться на медленном огне. Время готовности может варьироваться от 40 минут до 3 часов в зависимости от сорта и сухости горошин. Снимайте пену во время варки и часто помешивайте массу. Соль добавьте в конце. После приготовления гороховое пюре должно «дойти» под крышкой в течение 30-40 минут. После можно переходить непосредственно к измельчению. Для этого растолките массу толкушкой, пропустите через мясорубку или взбейте блендером. Для вкуса и цвета добавьте вареную морковь, зубчик чеснока или зелень, приправьте сливочным или оливковым маслом. Слишком густое пюре можно разбавить горячей водой или молоком.

Суп

Из гороховых зерен можно готовить традиционный суп и суп-пюре. Подготовительные этапы обоих блюд одинаковы: замачивание гороха на ночь, чистка овощей. Мы предложим 2 варианта супа, хотя бы один из которых должен непременно понравиться вам.

Вариант 1. Ингредиенты:

• горох сухой – 200 гр.;
• филе курицы, индейки или говядина – 200 гр.;
• лук репчатый, морковь – по 1 шт.;
• картофель – 5 шт.;
• петрушка;
• соль.

Для приготовления горохового супа хорошо взять вместо свинины говядину, так как она полезнее для кормящей мамы и не содержит лишнего жира (рекомендуем прочитать: можно ли свинину кормящей маме?)

Горох замочите на ночь, промойте. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 2 часа. Остатки воды слейте.

Параллельно сварите мясной бульон. Мясо залейте холодной водой (2 л), варите до мягкости. Отваренное мясо вытащите и порежьте на кусочки. В бульон положите измельченные овощи и доведите их до готовности. После добавьте готовый горох, зелень, соль, проварите 2-3 минуты все вместе.

Готовые овощи взбейте блендером. Вареное мясо добавляйте порционно в тарелку при подаче. Украсьте блюдо сухариками.

Вариант 2. Ингредиенты:

• колотый горох;
• лук репчатый;
• морковь;
• сливочное масло;
• укроп;
• соль, перец, лавровый лист.

Горох предварительно замочите, промойте. Залейте кипятком в пропорции 1:4. Через 30 минут варки добавьте измельченный лук, лавровый лист, посолите. За 5 минут до снятия положите в кастрюлю слегка припущенную на сливочном масле тертую морковь (именно в сочетании с жирами этот овощ «отдаст» весь запас полезного каротина). Главное – не зажаривать ее сильно, иначе она испортит вкус блюда, да и пережаренная может вызвать изжогу. За минуту до выключения посыпьте блюдо укропом.

Такой суп готовится очень легко. Заметьте, в нем нет мяса и картофеля, а значит – лишних калорий. Можно такой гороховый суп кормящим мамам, следящим за фигурой.

Питайтесь со вкусом и пользой, и помните, что секрет вкусных блюд – в их простоте. Приятного аппетита.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

можно ли при грудном вскармливании, рецепты и правила употребления

Гороховый суп при грудном вскармливании женщины боятся включать в рацион из-за боязни навредить малышу. Эти опасения вполне оправданы, ведь нельзя заранее предсказать, как организм ребенка отреагирует на новый продукт. Специалисты по грудному вскармливанию советуют употреблять блюдо небольшими порциями, учитывая ряд нюансов.

Можно ли кормящей маме гороховый суп

Во время грудного вскармливания женщине нужно с особой ответственностью подходить к составлению своего рациона. В первую очередь исключают потенциальные аллергены и продукты, способные повлиять на газообразование. Горох относят к бобам, которые могут провоцировать метеоризм. Именно поэтому многие женщины исключают его из рациона во время лактации.

Несмотря на спорные свойства, гороховую похлебку не запрещают при грудном вскармливании. В ней содержится растительный белок, который при попадании в желудочно-кишечный тракт расщепляется на аминокислоты. По своим полезным свойствам он сходен с белком в мясных продуктах. Его оставшаяся после распадения часть вызывает газообразование, но в грудное молоко она не выделяется. Именно поэтому он не несет опасности для здоровья ребенка. Аллергическую реакцию продукт провоцирует крайне редко.

Густоту горохового супа можно менять степенью разваристости основного ингредиента

В бобах содержится масса веществ, полезных при грудном вскармливании. Селен, присутствующий в составе, обладает способностью стимулировать обменные процессы. Пиридоксин избавляет от судорог. Лизин, содержащийся в гороховой похлебке, улучшает усвояемость кальция. Цистин принимает участие в окислительных процессах организма. К полезным свойствам горохового супа при грудном вскармливании также относят следующие:

• стабилизация водного баланса;
• восстановление оптимального уровня эритроцитов в крови;
• укрепление зубов и костей;
• нормализация мозгового кровообращения;
• регуляция работы эндокринной системы;
• улучшение работы почек.

Супы обязательно должны присутствовать в рационе при грудном вскармливании. Они отлично насыщают и утоляют голод, но не способствуют набору веса. Главное – употреблять их в ограниченном количестве и правильно подбирать ингредиенты.

Когда при грудном вскармливании можно гороховый суп

Гороховый суп кормящей маме разрешают употреблять не ранее, чем через 7 месяцев после рождения малыша. В отдельных случаях допустимо есть суп через 3-4 месяца после родовой деятельности. Все зависит от реакции детского организма.

Введение продукта в рацион начинают с маленьких порций. Желательно съесть 2-3 ложки супа и следить за реакцией ребенка в течение дня. Если негативных симптомов не возникает, можно употреблять гороховый суп без ограничений. При возникновении коликов и аллергии, блюдо можно включать в рацион только после окончания грудного вскармливания. Об аллергии свидетельствует появление красных пятен на коже.

Правила употребления горохового супа при грудном вскармливании

Гороховый суп при грудном вскармливании новорожденного нужно употреблять с осторожностью. Главное правило подразумевает консультацию с педиатром. Он определит возможность внедрения блюда в рацион, учитывая индивидуальные особенности детского организма. Также требуется соблюдать следующие правила:

• чтобы снизить риск развития газообразования, при варке супа добавляют укроп;
• нельзя добавлять в блюда копчености;
• перед варкой горох промывают проточной водой и замачивают на несколько часов;
• гороховый суп при грудном кормлении нежелательно есть перед отходом ко сну;
• чтобы ускорить процесс варки, в кастрюлю следует доливать холодную воду или добавить щепотку пищевой соды;
• лук и морковь желательно не зажаривать, а отваривать;
• нельзя пить холодную воду после употребления гороховой похлебки.

Рецепты горохового супа при грудном вскармливании

При грудном вскармливании разрешен гороховый суп, приготовленный по определенным рецептам. Если блюдо получилось слишком жирным, от него лучше отказаться. Вместо мяса и копченых ребрышек желательно использовать куриную грудку. Все ингредиенты должны быть свежими. Колотые бобы готовятся дольше цельных, поэтому им отдают предпочтение чаще. Скорость варки составляет 30-40 минут. Рецепт подбирают не только исходя из своих предпочтений, но и с учетом рекомендаций специалистов. Считается, что похлебка без мяса и картофеля усваивается лучше.

Гороховый суп без мяса

Ингредиенты:

• 1 луковица;
• 200 г колотого гороха;
• 1 морковь;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 2 лавровых листа;
• 3 л воды;
• пучок укропа;
• соль, перец – по вкусу.

Блюдо необходимо употреблять в горячем виде

Рецепт:

1. Горох промывают проточной водой и замачивают на полчаса.
2. Овощи очищают. Лук режут мелкими кубиками, а морковь трут на терке.
3. Горох отваривают до полной готовности. Овощи в это время пассируют на сливочном масле.
4. К гороху добавляют зажарку и лавровый лист. Специи кладут по вкусу.
5. Перед подачей на стол блюдо украшают укропом.

Куриный суп с горохом

Компоненты:

• 500 куриной грудки;
• 4 средних картофелины;
• 3,5 л воды;
• 1 репчатый лук;
• 200 г гороха;
• 1 морковь;
• 1 лист лавра;
• соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Горох замачивают в воде на ночь.
2. На следующий день его заливают водой и ставят на плиту. Бобы варят в течение 30-40 минут.
3. Куриный бульон готовят отдельно. В него добавляют отваренный горох.
4. Овощи очищают, а затем нарезают подходящим способом. Следующим этапом их бросают в кастрюлю.
5. В конце блюдо солят и перчат.

Помимо укропа, блюдо можно украсить и зеленым луком

Внимание! В 100 г отварного гороха содержится не более 60 ккал.

Гороховый суп-пюре

Ингредиенты:

• 2,5 л воды;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 50 мл сливок;
• 1 ст. гороха;
• 2 картофелины;
• зелень – по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Бобы предварительно замачивают на всю ночь. Затем его ставят на огонь.
2. Овощи очищают от кожуры и нарезают кубиками.
3. К готовому гороху добавляют картофель, лук и морковь.
4. Когда ингредиенты будут готовы, в кастрюлю заливают сливки. На этом этапе блюдо солят и перчат.
5. Содержимое измельчают блендером до кашеобразного состояния. На стол гороховый суп подают с зеленью. Сметану или майонез класть не рекомендуется.

Перед подачей на стол крем-суп можно украсить сухариками

Полезные советы

Гороховый суп при ГВ нужно варить из гороха ярко-желтого цвета. При выборе продукта важно следить за тем, чтобы он не был пересушенным. Об этом свидетельствует наличие белого налета. Чтобы сделать блюдо более ароматным, достаточно добавить в него рубленую зелень. Острые приправы лучше не использовать. Чтобы снизить калорийность супа, можно приготовить его без добавления мяса и картофеля. Даже в этом случае он останется сытным и питательным.

Заключение

Гороховый суп при грудном вскармливании чрезвычайно полезен как для женщины, так и для ее ребенка. Чтобы получить максимум пользы от блюда, достаточно соблюдать минимум несложных правил. Но при возникновении аллергии у малыша от употребления горохового супа нужно воздержаться.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Можно ли гороховый суп при грудном вскармливании?

Можно ли мамочке гороховый суп при грудном вскармливании, определяют, исходя из возраста малыша и самочувствия женщины. Бобовые известны способностью вызывать газообразование в кишечнике, что приводит к коликам у ребенка. Желая полакомиться горошком, женщина должна подумать, как отразиться ее прихоть на самочувствии малыша.

Чем полезен горох?

Горох входит в рацион вегетарианцев, что указывает на его пищевую ценность. Представитель бобовых содержит растительный белок, который по строению похож на белковые соединения животных. По содержанию протеинов продукт не уступает мясу.

В горохе есть и другие ценные составляющие, полезные при грудном вскармливании:

1. Лизин. Аминокислота, обладающая противовирусными свойствами. Она повышает иммунитет, активизирует усвоение организмом кальция, что важно при интенсивной выработке молока в послеродовой период.
2. Цистин. Еще одна аминокислота, влияющая на лактацию. Она влияет на выработку окситоцина – гормона, стимулирующего выделение молока.
3. Витамин В6 (пиридоксин). Соединение участвует в синтезе аминокислот. Когда не хватает витамина, у малыша развивается дерматит, а у мамы появляются судороги.
4. Селен. Это сильный антиоксидант, омолаживающий организм и укрепляющий иммунитет. Он ускоряет обмен веществ, препятствует развитию воспаления, опухоли.
5. Калий, натрий. Нормализует баланс жидкости и солей в организме.
6. Йод. Микроэлемент нормализует функции щитовидки, улучшает процессы в мозге.
7. Железо. Активизирует выработку эритроцитов, поднимает уровень гемоглобина.
8. Кальций. Присутствует в молоке, укрепляет костную ткань.
9. Щавелевая кислота. Улучшает работу почек, выводит песок.
10. Триптофан. Гормон, улучшающий настроение.
11. Метионин. Аминокислота, выступающая в качестве строительного материала для печени и других органов.

Перечисленные соединения присутствуют в вареном продукте в нетронутом виде. Благодаря этому свойству представитель бобовых является источником энергии для мамочки и крохи.

Важно! Горох можно есть при лактации. Он выводит токсины, улучшает цвет кожи, нормализует работу нервной системы, иммунитет.

Когда маме можно вводить горох в рацион?

Несмотря на пользу, которую дает горох женщине и ребенку при грудном вскармливании, врачи советуют в первые месяцы воздерживаться от блюд с бобовыми. Запрет объясняется присутствием в горохе соединений, вызывающих газообразование.

Соединения, присутствующие в пище матери, передаются с молоком ребенку. Система пищеварения у малыша незрелая, ЖКТ не вырабатывает ферменты для переваривания бобовых. В результате колики, которыми новорожденные страдают до 3 месяцев, усиливаются.

Еще один довод против – возможная аллергия на горох. Однако негативная реакция на продукт у малышей встречается редко и является, скорее, исключением.

Внимание! Медики советуют воздержаться от бобовых на период 2-3 месяцев после родов. Мамам кушать гороховый суп разрешено, когда младенцу исполнится 4 месяца.

Такова традиционная точка зрения врачей. Однако некоторые медики не разделяют ее. На вопрос, можно ли кормящей маме в первые месяцы гороховый суп, они отвечают положительно.

В качестве обоснования точки зрения приводят отсутствие у медиков четкого представления о механизме образования коликов у новорожденных. Причина выработки газов у крохи в первые 3 месяца бывает глубже, чем незрелость ЖКТ.

В связи с этим не возникает сомнений, можно ли после употребления горошка грудью кормить малыша. В рамках указанной концепции кормящей мамой гороховое пюре вводится в меню через месяц после рождения ребенка.

Как правильно вводить в меню?

Реакция на бобовые у малышей индивидуальная. В связи с этим гороховый супчик кормящим рекомендовано вводить в меню постепенно, следуя правилам:

1. Попробуйте сначала 1 ч.л. вареного гороха. Ешьте в первой половине дня. Если у малыша возникнут колики или аллергия, вы поможете ему до наступления ночного сна.
2. Два дня наблюдайте за поведением и состоянием младенца. Если у него боли в животе, он плохо спит, мучается запором, не употребляйте гороховый суп до 6 месяцев при ГВ. Когда негативная реакция отсутствует, в течение недели 2-3 раза попробуйте вареный горох, постепенно увеличивая дозировку. Если состояние крохи в норме, можете изредка употреблять супчик или кашку из бобовых.
3. Готовьте блюдо из сухого продукта: свежий горошек хуже переваривается.
4. Сделайте супчик с малой концентрацией бобовых.
5. Не добавляйте в блюдо копченое или жирное мясо. Они осложняют усвоение.
6. При нормальной реакции малыша можно есть гороховый супчик 1-2 раза в неделю.
7. Когда ребенку исполнится 6 месяцев, вводите в рацион свежий горошек.

Соблюдая указанные правила, мамочка обезопасит ребенка от нежелательной реакций организма.

Когда кормящей маме нельзя гороховый суп?

Существуют ситуации, когда гороховый суп полностью противопоказан кормящей маме, к ним относится:

1. Кесарево сечение. В течение 2-3 месяцев после родов врачи советуют исключить продукты, провоцирующие метеоризм. Газы в кишечнике давят на шов и усложняют его заживление.
2. Проблемы с пищеварением у мамочки. Горох – тяжелый продукт, который плохо усваивается и ухудшает ситуацию.
3. Непереносимость бобовых. Если в семье наблюдались случаи аллергии на продукт, то воздержитесь от его употребления.
4. Первый месяц жизни ребенка. Малыш нормально переносит нововведения в меню — знакомьте его с горохом спустя месяц после родов.
5. Сильные колики у новорожденного. Бобовые вызывают тяжесть в желудке и провоцируют метеоризм даже у взрослых. Когда кроха страдает повышенным газообразованием, откажитесь от продукта.

Помните! Можно ли есть горох при ГВ, зависит от состояния матери и малыша. Если блюдо усваивается, вводите его в меню.

Рецепты

Правильно подобранные рецепты горохового супа обеспечат его усвоение и сведут к минимуму негативную реакцию. Кроме супа, мамочке пригодится рецепт гороховой каши, не менее полезной и питательной.

Простой рецепт горохового супа

Блюдо нежирное и вкусное. Если после приготовления перемолоть в блендере, выйдет отличный суп-пюре.

Вам понадобятся:

• 150-200 г сухого гороха;
• 200 г куриного, индюшиного или говяжьего филе;
• по 1 луковице и морковке;
• 5 картофелин;
• зелень;
• соль.

Как приготовить:

1. Горох положите в воду на 6-8 часов, промойте.
2. Варите 1,5-2 часа до готовности.
3. Одновременно сварите бульон на мясе.
4. Очистите овощи, измельчите и варите до готовности.
5. Мясо достаньте, порежьте и добавьте к бульону.
6. Выложите в суп горох и зелень, посолите.

Если хотите сделать суп-пюре, то готовое блюдо остудите и измельчите в блендере.

Рецепт горохового супа в мультиварке

Быстро и легко блюдо с горохом готовится в мультиварке. Режимом «суп» снабжены не все устройства. Замените его программой «тушение». Суп делайте на воде или мясном бульоне.

Вам понадобятся:

• 2 л бульона или воды;
• 1,5 ст. сухого гороха;
• 2 луковицы;
• 1 морковь;
• 3 картофелины;
• 1 перец сладкий;
• 2 зубчика чеснока;
• подсолнечное масло;
• соль, перец.

Как приготовить:

1. Очистите лук и морковь, измельчите на терке.
2. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, засыпьте овощи и включите режим «жарка» на 5 минут.
3. Выключите прибор.
4. Добавьте очищенный измельченный картофель, нарезанный кусочками перец, промытый горох, зелень, соль, перец.
5. Выставьте режим «суп» или «тушение» на 2 часа.
6. Выключите прибор.
7. Добавьте в суп очищенные зубчики чеснока. Оставьте блюдо настаиваться на 15 минут.

Если варили суп на бульоне, мясо достаньте, нарежьте и опустите снова в суп.

Гороховая каша

Альтернатива супу — гороховая каша. Блюдо полезно при грудном вскармливании и готовится легко.

Вам понадобятся:

• 1 ст. гороха;
• 2 ст. воды;
• масло;
• соль.

Как приготовить:

1. Горох залейте водой на 5-8 часов.
2. Разбухший продукт промойте, налейте воды.
3. Вскипятите.
4. Держите на огне 40-50 минут.
5. Через 20-30 минут после закипания посолите блюдо.
6. Перемешайте кашу и варите до полного выпаривания жидкости.
7. Добавьте сливочное масло, дайте настояться 10-15 минут.

Кашу вводите в рацион через 1-2 месяца после «освоения» малышом горохового супа. Питательные блюда разнообразят рацион мамочки и пополнят запасы энергии. Придерживайтесь правил употребления и внимательно следите за здоровьем ребенка!

Можно ли гороховый суп кормящей маме

Гороховый суп принято включать в список блюд, не рекомендованных при грудном вскармливании. Это связано с особенностями усвоения растительного белка, который содержится в свежем и сушеном горохе.

Растительные белки расщепляются в организме и служат для человека источником полезных аминокислот. Значительная часть аминокислот, полученных из гороха, используется для поддержания работы органов и систем, но другая часть формирует белок со специфическими свойствами – он не усваивается организмом.

Этот белок при прохождении по кишечнику частично распадается, вызывая повышенное газообразование. Как следствие возникают боли в животе, бурление, вздутие. Однако такой дискомфорт грозит только кормящей маме, решившей включить в свое меню гороховый суп.

Поскольку образованный аминокислотами специфический белок организмом мамы не усваивается, он не имеет возможности попасть в грудное молоко. А те аминокислоты, что через молоко передаются малышу, не формируют тот самый «вредный» белок. Таким образом, грудничок получит только полезные вещества, которыми богат горох и иные ингредиенты супа.

Единственная опасность, которую следует учитывать, включая в рацион мамы супчик из гороха – аллергическая реакция у малыша. Но с этим связано введение любого нового продукта в меню.

Полезные свойства

Горох очень полезен кормящей маме, поскольку его состав входит цистин. Эта незаменимая аминокислота способствует выработке окситоцина – гормона, важного для хорошей лактации. Суп из гороха стоит включить в меню при проблемах с выработкой грудного молока, а также в период восстановления лактации, если она была прервана по каким-либо причинам.

Важна и другая незаменимая аминокислота – лизин. Благодаря лизину повышается устойчивость организма к вирусным заболеваниям. Помимо этого, лизин отвечает за транспортировку кальция из крови в костную ткань. Только при достаточном количестве лизина в организме кальций из продуктов питания или медикаментов будет хорошо усваиваться, укрепляя кости и зубы, ослабленные во время беременности.

Кормящей маме требуется получать витамин В6 – пиридоксин, который в больших количествах содержится в горохе. Данный витамин необходим для расщепления и синтеза аминокислот. Дефицит пиридоксина проявляется в виде кожных высыпаний (дерматита), а также является причиной судорог.

От самочувствия молодой мамы при грудном вскармливании зависит здоровье и настроение малыша. Избавиться от головных болей и плохого настроения, повысить жизненный тонус помогает триптофан, источником которого являются блюда из гороха. Триптофан нормализует работу эндокринной системы, помогает синтезировать белки для мышечной ткани и иммунной системы.

Также горох содержит большое количество селена – «микроэлемента долголетия». Он крайне важен для здоровья кормящей маме, поскольку:

• позволяет повысить иммунитет;
• помогает ускорить обменные процессы в организме;
• подавляет воспалительные процессы;
• служит для профилактики болезней сердечно-сосудистой системы;
• является мощным антиоксидантом;
• предупреждает развитие злокачественных новообразований;
• благотворно воздействует на состояние волос, ногтей и кожи;
• выводит токсины из организма.

Гороховый суп исключительно полезен, и его можно рекомендовать женщинам при грудном вскармливании, если отсутствует индивидуальная непереносимость этого продукта или противопоказания, к которым относится холицистит, подагра и острый нефрит.

Вводим гороховый суп в рацион

Пищеварительная система младенца должна успеть подготовиться к такому продукту, как горох. Экспериментировать с введением в меню мамы горохового супчика не следует до достижения малышом трехмесячного возраста – к этому моменту его ферментативная система уже достаточно развита.

Чтобы кормящей маме отследить реакцию ребенка на горох, можно в первой половине дня съесть три-четыре горошинки. Возьмите сушеный горох, размочите и сварите либо распарьте его. Свежий или консервированный горошек не подходит – в свежем содержатся активные вещества, которые сложны для усвоения организмом младенца, а в состав консервированных продуктов входят вредные для здоровья «химические» компоненты.

Если в течение двух суток у ребенка не проявилась аллергия, и не было замечено нарушений пищеварения, в следующий раз можно попробовать ввести в меню гороховый суп, съев пару ложек и снова отследив реакцию. В дальнейшем порцию можно плавно довести до 200 мл, но не стоит употреблять этот супчик чаще двух раз в неделю.

Как сварить суп

От классического варианта с копченостями кормящей маме придется отказаться, как и от жирного бульона на свинине или баранине. Гороховый суп можно сварить на воде, бульоне на курице или телятине.

Чтобы горох легче усваивался и не вызвал метеоризма, можно сначала отварить его до мягкости отдельно, а потом добавить в готовый бульон, где и разварить, добившись бархатистой консистенции супа. Добавьте в суп немного картошки и морковки, нарезанных мелкими кубиками, и репчатый лук. Из зелени рекомендуется использовать укроп – он полезен при грудном вскармливании и помогает нейтрализовать газообразование. О других полезных свойствах укропа читайте в статье по ссылке https://vskormi.ru/mama/ukrop-pri-grudnom-vskarmlivanii/.

Вкусный и полезный супчик из сушеного гороха достоин разнообразить меню молодой мамы, если у младенца нет индивидуальной непереносимости на продукт.

Можно ли гороховый суп при грудном вскармливании в первый месяц

Содержание:

1. Польза горохового супа
2. Возможный вред

Несмотря на то, что горох содержит большое количество растительных белков и аминокислот, и блюда из него вкусны и полезны, он не показан к употреблению кормящим мамам на протяжении всего периода грудного вскармливания. Рассмотрим, чем чревато его употребление для матери и ребенка.

Можно ли гороховый суп при грудном вскармливании, поможет решить врач

Польза горохового супа

В отличие от множества иных продуктов горох, прошедший термическую обработку, содержит большое количество необходимых для организма веществ:

• цистин - способствует увеличению количества грудного молока, провоцируя выработку окситоцина;
• В6 - улучшает состояние кожи, мышечных тканей, является необходимым элементом для детей на первом году жизни;
• лизин - способствует усвоению организмом кальция, повышает иммунные силы и резистентность инфекциям, что особенно важно для ребенка и матери;
• селен - повышает сопротивляемость и иммунные силы организма.

Также горох содержит большое количество растительного белка, который обеспечивает высокую питательную ценность.

Когда можно начинать вводить в рацион гороховый суп, зависит от индивидуальных особенностей ребенка. Перед началом употребления этого блюда рекомендуется посоветоваться с педиатром.

Возможный вред

В первом полугодии жизни малыша рекомендуется отказаться от приема в пищу горохового супа. 

Опасность потребления гороха заключается в риске развития аллергии. Несмотря на то, что бобовая культура не отнесена к сильным аллергенам, вероятность негативных реакций со стороны организма ребенка все же сохраняется. Чтобы избежать возможных неприятностей, пробовать гороховый суп можно только после первого полугодия жизни ребенка, а если есть проблемы с пищевареним у малыша, то и после года.

Смотрите далее: можно ли морковь при грудном вскармливании

Можно ли кормящей маме гороховый суп

По вполне очевидным причинам во время кормления грудью женщине приходится ограничивать себя в еде. Употребление некоторых продуктов при грудном вскармливании не рекомендуется, поскольку через молоко аллергенные или вредные вещества могут попасть в организм ребенка. Некоторые женщины спрашивают, можно ли кормящей маме гороховый суп? На этот вопрос мы дадим ответ в этой статье.

Как известно, все бобовые увеличивают газообразование в кишечнике. Горох – не исключение. Именно эта его характеристика заставляет задумываться о том, стоит ли употреблять горох (в частности гороховый суп) при ГВ? Ведь, не смотря на опасность вздутия живота у матери и малютки, он очень полезен.

Содержание статьи

Чем полезен горох?

Горох отличается богатым составом полезных веществ:

• В нем много лизина. Лизин обладает противовоспалительным действием. Он повышает сопротивляемость организма различным вирусам. Помимо этого, благодаря лизину обеспечивается нормальное всасывание кальция организмом человека, что очень важно для женщин в послеродовый период, а также для их новорожденных малышей.
• Горох содержит цистин, который благоприятно воздействует на лактацию у женщин, стимулируя выработку окситоцина.
• Горох богат витамином В6, он принимает участие в обмене аминокислот. Недостаток этого витамина отражается на коже человека: она становится сухой, появляются дерматиты, заеды на губах, синяки под глазами. У детей до года при нехватке витамина В6 появляются судороги в ногах.
• В горохе много селена, который повышает иммунитет и укрепляет общее здоровье человека.
• В горохе, как и в других бобовых, много белка. По своему составу он похож на мясо.

Из всего вышеизложенного ясно, что все те полезные вещества, которые содержатся в горохе, просто необходимы для организма только что родившей матери и ее ребенку. Но есть некоторые моменты, которые следует учитывать.

Гороховый суп для кормящей мамы

Горох в очень редких случаях вызывает аллергию. Поэтому главный его недостаток в другом: после его употребления наблюдается повышенное газообразование и вздутие живота. У маленьких деток эти процессы вызывают кишечные колики. По этой причине маме, практикующей кормление грудью, стоит отказаться от употребления горохового супа сразу после родов.

Когда же можно есть гороховый суп при грудном вскармливании? Запрет на бобовые не действует вечно. Приблизительно в 3 месяца жизни малыша мама может попробовать гороховый суп. И, если грудничок нормально среагирует, его можно ввести в регулярное употребление.

Некоторые женщины утверждают, что они ели гороховый суп ранее 2-3 месяцев после родов, и при этом их детки спокойно переносили знакомство с данным продуктом. Все объясняется индивидуальными особенностями каждого ребенка в отдельности. У одного ребенка более сформированная ферментная система, а у другого – организм более чувствителен и уязвим. Маме ребенка, регулярно страдающего коликами, не рекомендовано кушать гороховый суп до 3,5 – 4 месяцев. Будет еще лучше, если она отложит это прекрасное блюдо до 6-месячного возраста малыша. А маме здорового спокойного малыша можно попробовать ввести гороховый суп в свой рацион и в 2 месяца.

Правила введения гороха в меню мамы:

• В первый раз попробуйте в первой половине дня не более 1 чайной ложки просто вареного гороха (а не горохового супа).
• В течение 2 суток следите за поведением малыша: не стал ли он беспокойным, как он спит, не испытывает ли он боли в животике, не было ли у него запора или другое. Любой из перечисленных симптомов укажет на необходимость отказаться от гороха до 6 месяцев жизни малыша. Если же негативной реакции не последовало, попробуйте в течение недели еще пару раз вареный горох, вдвое увеличивая дозу. Далее уже можно кушать простенький гороховый супчик.
• Блюдо должно быть приготовлено из сухой крупы, т.к. свежий горох хуже переваривается организмом.
• В первые разы не варите концентрированный супчик, гороха не должно быть много.
• Ни в коем случае не добавляйте в суп копчености.
• Если младенец нормально реагирует на гороховое блюдо, то употреблять его при ГВ можно 1-2 раза в неделю.
• После полугода жизни малыша в рацион питания мамы можно вводить и блюда из свежего гороха.

Рецепты

Простой рецепт горохового супа

Гороховый суп кормящей маме может готовиться по-разному. Вот один из хороших и простых рецептов.

Ингредиенты: 200 грамм гороха сушеного, 0,5 куриной грудки, 4-5 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 3,5 литра воды, соль, лавровый лист.

Приготовление: замочите горох в воде на всю ночь. Утром воду слейте. Залейте горох 1 литром воды и поставьте на огонь. После закипания варите горох на малом огне 40-60 минут, пока он не размягчится. В это время нужно сварить бульон. Сварите мясо в 2 литрах воды. Сваренное мясо достаньте из кастрюли и измельчите. Почищенный картофель порежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук – порежьте. Отправьте все овощи вариться в бульон, добавьте к ним сваренный горошек. Посолите блюдо и варите его, пока не станут мягкими овощи. В конце можно превратить суп в суп-пюре с помощью блендера.

Видеорецепт горохового супа в мультиварке

 

Подведем итоги

Гороховый суп – очень вкусное и полезное блюдо. Лактация – тот период, когда следует с осторожностью употреблять данный продукт. Из-за его способности вызывать повышенный метеоризм, не рекомендуется его есть кормящим мамам до 3 месяцев. При грудном вскармливании желательно варить суп из сухого горошка и в меньшей концентрации, нежели в традиционных рецептах. Гороховая каша не рекомендуется к употреблению, пока новорожденный не достиг 4-5 месяцев (из-за сильной концентрации гороха).

 

Можно кормящей маме супы? | Грамотно о здоровье на iLive

Можно кормящей маме супы? Этот вопрос очень очевиден, молодым мамам необходимо ежедневное горячее питание. Но помимо этого такая еда должна быть еще и ребенку полезной. Поэтому вам необходимо выяснить, каким супам следует отдавать предпочтение во время лактации. [1]

Польза овощных супов при лактации

Чтобы добиться активного и полноценного грудного вскармливания, мать должна есть здоровую, хорошо сбалансированную пищу. Горячий суп перед грудным вскармливанием известен своими свойствами улучшения лактации, т.е.е. Увеличение грудного вскармливания. [2]

Горячий суп, содержащий питательные вещества, при употреблении перед кормлением грудью увеличивает кровообращение в кровеносных сосудах, что приводит к увеличению потока молока. [3] Богатый белком суп, обогащенный питательными свежими ингредиентами, необходим для поддержания здоровья каждой части тела. Таким образом, уровень необходимых витаминов, минералов и фолиевой кислоты в грудном молоке будет зависеть от потребления питательных веществ матерью. Питательный суп также дает энергию для производства молока.

Супы обеспечивают необходимый уровень жидкости. Грудное молоко на 87,2% состоит из воды. Поэтому для усиления функции лактации необходимо употреблять достаточное количество жидкости, в том числе горячие супы.

Матери-вегетарианцы также могут успешно кормить своих детей грудью, если они получают достаточное количество растительного белка из различных источников в виде овощных супов.

Каждая кормящая мать должна внимательно следить за своим питанием, так как это может повлиять на выработку грудного молока.В ваш рацион должны входить наиболее важные группы продуктов, такие как белок, кальций, железо и витамины.

Бобовый суп в умеренных количествах может быть очень полезен при лактации. Фасоль - это зрелая форма бобовых, и вы легко можете найти ее на рынке в консервированном, замороженном или сушеном виде. Они являются отличным источником растительных белков, а также содержат такие питательные вещества, как железо и цинк. Вегетарианцы могут употреблять фасолевый суп вместо животного белка. Бобы также содержат большое количество калия, фолиевой кислоты и пищевых волокон.Кормящая мама может смело варить суп из черной фасоли в течение всего периода лактации. Фасолевый суп очень полезен для организма.

Исследователи пришли к выводу, что более высокое потребление фасоли снижает риск сердечных заболеваний. Фитохимические вещества, присутствующие в этом компоненте, помогают защитить ваше тело от повреждения миокарда.

Растворимая клетчатка, содержащаяся в бобах, помогает регулировать уровень холестерина в крови во время лактации. Исследования показывают, что 10 г растворимой клетчатки в день снижает уровень холестерина ЛПНП на 10%.Компоненты сапонинов и фитостеринов играют важную роль в снижении уровня холестерина ЛПНП. [4]

После родов одна из проблем, которые беспокоят мать, - похудание. Богатое содержание клетчатки в фасоли помогает удовлетворить аппетит и является постоянным источником энергии. Это помогает поддерживать здоровую массу тела, особенно после рождения ребенка.

Но не следует забывать, что бобы могут увеличить ферментацию матери, а затем и ребенка.Поэтому, употребляя фасолевый суп, вы уменьшаете количество самой фасоли, а жидкость помогает правильно усвоить полезные свойства фасоли.

Некоторые виды фасоли могут вызывать у женщин аллергические реакции и мигрень. В таком случае мать должна немедленно исключить определенный вид фасоли из своего рациона. [5], [6]

Некоторые виды бобов, например соевые бобы, могут мешать усвоению витаминов D, B12 и бета-каротина. Когда вы готовите фасоль на сильном огне, компоненты фасоли могут иногда становиться неактивными и инициировать усвоение витамина.Поэтому фасолевый суп необходимо правильно варить. Поэтому всегда старайтесь использовать консервированную фасоль и несколько раз тщательно промойте водопроводной водой. Это ускорит процесс приготовления с максимальным количеством полезных элементов.

Если вы хотите использовать для супа невареные бобы, попробуйте настаивать бобы в воде на ночь. Готовя суп, отварите фасоль в воде не менее 2-3 минут и слейте воду. Это помогает удалить из бобов неперевариваемые углеводы и снижает газообразование.Добавляя в фасолевый суп такие травы, как фенхель, мелисса или тмин, вы можете предотвратить метеоризм.

Гороховый суп - один из самых полезных овощных супов. Как и большинство овощей, горох может помочь удовлетворить ваши ежедневные потребности в клетчатке. В 1/2 порции горохового супа содержится 4,4 грамма клетчатки. Клетчатка также снижает уровень холестерина в крови. Обычно женщинам требуется 21–25 г клетчатки в день.

Гороховый суп может улучшить здоровье сердца. Помимо клетчатки, горох также содержит лютеин. Лютеин - это каротиноид, например ликопин.В первую очередь он действует как антиоксидант, защищая ваши клетки от окисления. Лютеин и витамин А в горохе также защищают ваши глаза. Лютеин, натуральный растительный пигмент, концентрируется в глазах, и его антиоксидантная активность может защитить вас от катаракты и дегенерации желтого пятна, предотвращая окисление. Витамин А помогает поддерживать здоровье глаз. 1/2 чашки гороха содержит 1610 МЕ витамина А, что составляет 32% дневной нормы витамина А.

Горох также может помочь вам удовлетворить ваши потребности в грудном вскармливании.В 1/2 порции горохового супа содержится 1,2 миллиграмма железа. Недостаточное потребление железа снижает поступление кислорода, из-за чего вы чувствуете усталость, снижая вашу способность концентрироваться.

1/2 порции супа из вареного гороха содержит 2 грамма белка и 0,4 грамма жиров. Белки и жиры являются важными питательными веществами, такими как углеводы. Белок в пище, например, в горохе, используется для укрепления иммунной системы и образования гормонов и ферментов. Ваше тело также использует жир с пищей в качестве источника энергии. Жир необходим для поддержания клеточных мембран и помогает усвоению жирорастворимых витаминов.Вы должны получать от 10 до 35 процентов калорий из белков и от 20 до 35 процентов калорий из жиров.

Вареный горох также поможет вам удовлетворить некоторые ваши потребности в витаминах и минералах, включая витамин С, фолиевую кислоту и калий. Вам необходим витамин С для восстановления тканей во время кормления. Это также антиоксидант, который защищает ваши клетки от повреждения свободными радикалами. Фолиевая кислота - это витамин B, который помогает создавать новые клетки. Женщины, кормящие грудью, нуждаются в достаточном количестве фолиевой кислоты для своих детей. Калий - это минерал, необходимый для наращивания белка и мышц, а также помогает контролировать баланс кислотной основы в организме.[7]

Следовательно, гороховый суп должен быть в рационе каждой кормящей мамы. Но учтите, что наличие этого блюда может усилить колики у маленьких детей.

Грибной суп при лактации может быть как очень полезным, так и может повлиять на самочувствие ребенка. [8] Витамины группы B важны во время кормления грудью, потому что они помогают вам использовать энергию из пищи, которую вы едите, и они способствуют здоровью кожи, нервов и пищеварения. Грибы - хороший источник витаминов группы В, особенно рибофлавина, ниацина и пантотеновой кислоты.Одна порция грибного супа содержит 8% суточной нормы рибофлавина для кормящих женщин и 21% рекомендуемой нормы ниацина. Исследования доказали, что грибы повышают иммунитет, способствуют снижению веса. [9], [10]

Витамин D - еще одно важное питательное вещество, потому что он необходим вашему организму для поглощения кальция в кишечном тракте, а также для развития костей и зубов у ребенка. Очень немногие источники пищи содержат витамин D, и грибы - единственная растительная пища, содержащая витамин.Большинство детей испытывают дефицит витамина D, поэтому им следует принимать эту добавку.

Анемия при грудном вскармливании грозит развитием анемии у ребенка. Это означает, что организму молодой мамы также требуется дополнительное железо, поскольку железо является важным компонентом гемоглобина. Может быть сложно получить 27 миллиграммов железа в вашем рационе, но одна порция грибного супа содержит 8 миллиграммов железа.

Еще одно питательное преимущество грибного супа во время грудного вскармливания - это содержащиеся в нем антиоксиданты.Селен, содержащийся в грибах, помогает защитить ваши клетки от повреждения свободными радикалами и укрепляет вашу иммунную систему и ребенка. Клетчатка в грибах, наряду с другими продуктами с высоким содержанием клетчатки, может помочь предотвратить запор, который часто встречается у младенцев в первые месяцы жизни.

Почему в основном грибной суп? Грибы считаются тяжелой пищей для молодой мамы. Следовательно, они должны выдерживать хорошую термическую обработку. Грибы в супе можно считать отличным вариантом. Суп из шампиньонов кормящей маме можно считать самым простым видом еды из всех видов грибов.

Суп из щавеля содержит большое количество витаминов и минералов. Употребление в пищу щавеля также сопряжено с некоторыми опасностями, поэтому перед тем, как включать его в свой рацион, необходимо понять вероятность риска для вашего здоровья.

Для приготовления супа можно использовать как французский щавель, так и садовый щавель, хотя французский щавель создает более мягкий лимонный вкус, а садовый щавель имеет более кислый вкус.

Щавелевый суп с низким содержанием жира. Большая часть калорий в этом супе получена из 6,5 граммов углеводов на порцию.Вы также получаете 2,3 г белка. Одна порция - отличный источник витамина А.

Но использование щавелевого супа может быть ограничено для некоторых кормящих матерей, потому что щавель содержит большое количество щавелевой кислоты, основного компонента камней в почках. Возможно, вам придется избегать употребления щавеля, если вы склонны к развитию этих камней. Кроме того, он также может увеличивать синтез желудочной кислоты, которая может усугубить изжогу, а также обладает мочегонным действием. Если при употреблении щавелевого супа у вас возникли какие-либо симптомы, то следует помнить, что этот суп не рекомендуется.

При приготовлении щавелевого супа не используйте чугунную или алюминиевую посуду, потому что щавелевая кислота в этом зеленом состоянии вступает в реакцию с металлами, и щавель приобретает металлический аромат, что делает его несъедобным. При использовании алюминия кислоты в этой пище могут быть потенциально токсичными.

Суп для грудного вскармливания с капустой имеет низкое содержание витаминов, и в то же время он может усилить образование колик у грудного ребенка. Так как капуста в супе или борще подвергается термической обработке, витаминов в ней меньше, чем в сырой.Поэтому, конечно, суп с капустой можно есть в период лактации, но польза от него не так значительна. [11]]

Маринованный суп считается одной из разновидностей супов, в состав которых входит капуста. Но капуста в таком супе используется маринованная или соленая. Такая капуста способна усилить процессы брожения в кишечнике. Поэтому маринованный суп в период лактации не рекомендуется.

Польза мясных и рыбных супов при лактации

Мясо и рыба для кормящих матерей - основные источники полезных белков, а также источники энергии.Суп с мясом или рыбой может стать отличным блюдом для молодой мамы. Поскольку мясо и рыба в отварном виде содержат достаточно витаминов и не вредны для малыша, их необходимо использовать в рационе. Рыба должна входить в рацион каждой кормящей матери не реже двух раз в неделю. Поскольку это не только источник фосфора и кальция, но и аминокислот, рыбные блюда очень полезны и питательны.

Рыбный суп считается питательным продуктом и считается особенно хорошим блюдом для кормящих женщин, как часть послеродовой диеты.Хотя есть опасения для мам, что загрязнители, присутствующие в рыбе, могут вымываться в суп, что может представлять опасность для их младенца, но в нашем регионе такая рыба в рационе практически не используется. [12]

Рыба содержит высококачественные белки и многие важные питательные вещества, такие как полиненасыщенные жирные кислоты. Поэтому рекомендуется умеренное потребление (включая кормящих женщин и маленьких детей) различной рыбы. Рыбный бульон - это вкусная вегетарианская альтернатива костному бульону, обладающая невероятной пользой для здоровья.

Одним из важнейших и уникальных достоинств ухи для кормящих мам является йод, который необходим в вашем рационе.

Говоря об интеллекте, рыбный суп - мощная пища для мозга во всех смыслах этого слова. Он содержит смесь жиров, витаминов и минералов, которая идеально подходит для поддержания вашего мозга в отличном состоянии. Поэтому уха из разновидностей белой морской рыбы должна стать источником необходимых элементов и незаменимым блюдом.

Консервы иногда рассматривают как альтернативу рыбному супу.Однако это не совсем идентичные концепции. Консервы - это переработанный рыбный продукт, содержащий много масла. Рыба в таком виде тоже содержит белок, но витаминов меньше. Консервированный суп из-за содержания масла может быть жирным. Поэтому при лактации лучше отдать предпочтение отварной рыбе или ухе из свежей рыбы.

Куриный суп для кормящих молодых матерей может стать средством номер один для поддержания здоровья всех органов и обеспечения энергетических потребностей как матери, так и ребенка.Куриный бульон или суп, очевидно, могут быть частью здорового питания и имеют определенные преимущества для кормящих мам. Этот суп очень питательный и полезный для здоровья, он приготовлен из таких ингредиентов, как курица и овощи. Куриный суп обычно готовят из куриного мяса и кусочков курицы с высоким соотношением мяса и костей. Куриный бульон готовят в основном из куриных частей, в которых очень низкое соотношение мяса и костей. Вода, овощи, зелень и соль являются общими для супа и бульона.Лук в супе обладает антиоксидантами, которые уменьшают воспаление и действуют как антигистаминные средства. Он содержит белковый комплекс кальция, серы и витаминов A, B, C и E. Они содержат соединения серы и обладают противовоспалительным действием. Поэтому лук добавляет супу не только вкусовые качества, но и пользу, при этом на лук практически не возникает аллергии.

Основным и самым полезным ингредиентом куриного супа является куриный белок. Это помогает укрепить вашу силу, когда ваше тело истощено от энергии, а также в промежутках между кормлением ребенка.

Куриный суп подавляет образование нейтрофилов, лейкоцитов, которые поедают бактерии и вызывают воспаление. Это клетки, которые спешат атаковать вторгшийся вирус. Это важно, поскольку нейтрофилы убивают патогены, а их антимикробные продукты повреждают ткани хозяина. Он также подавляет лейкоциты, которые вызывают воспалительную реакцию (вызывающую воспаление горла и выделение мокроты), что устраняет скопления и облегчает отток носовых секретов. В этом качестве также можно использовать куриный суп, чтобы предотвратить вирусные заболевания в период их распространения.[13]

Куриный суп или бульон содержит питательные вещества, такие как белок, кальций, фосфор, которые усиливают активность иммунной системы. Это увеличивает способность организма бороться с инфекциями. При плохом самочувствии пищеварительная система становится чувствительной и не может эффективно усваивать питательные вещества из пищи. Куриный бульон содержит питательные вещества в форме, которая легко усваивается из кишечника. Он обеспечивает легкоусвояемые калории, витамины и, следовательно, удовлетворяет некоторые потребности организма в питательных веществах при грудном вскармливании.В куриный суп можно добавить овощи и зелень для усиления. Эти ингредиенты добавляют аромат и микроэлементы, необходимые для лучшего функционирования систем организма.

Хотя куриный суп имеет множество преимуществ для здоровья, наблюдаются и некоторые недостатки, особенно когда вы кормите грудью.

Хотя куриный суп содержит хорошие микроэлементы, этого может быть недостаточно. Добавление овощей и зелени повысит пищевую ценность куриного супа. Например, укроп в суп добавляет много полезных элементов.Он содержит два компонента, которые обладают уникальной пользой для здоровья: эфирные масла и флавоноиды. Активность эфирных масел укропа позволяет квалифицировать его как «химически защищающий» продукт питания - продукт, способный нейтрализовать определенные типы канцерогенов. Иногда у вашего ребенка может быть аллергия, но это может быть реакция вовсе не на суп, а на один его компонент, например, на морковь в супе или укроп. Мамам стоит это учитывать, и если у ребенка нет плохой реакции на этот продукт, то куриный суп считается полезным блюдом и может быть включен в ежедневный рацион.

Сырный суп может быть очень вкусным блюдом, но в период лактации не так полезен. В разных сортах сыров содержится кальций, количество которого может достигать значительных цифр. Когда сыр подвергается термической обработке, кальций может расщепляться, и могут образовываться жиры, которые могут вызвать раздражение кишечника. Если сочетать нежирные сыры с овощами, например, брокколи, можно получить очень вкусный сырный суп. Поэтому сырный суп можно есть, но уменьшив количество вредных продуктов в нем, добавив больше овощей.[14]

Чечевичный суп для кормящей мамы считается самым полезным супом из бобовых. Чечевичный суп - это здоровая диета, содержащая много питательных веществ. Одна порция чечевичного супа содержит 163 калории.

Чечевица - здоровый источник углеводов, макроэлементов, которые организм преобразует в глюкозу, которая обеспечивает энергию во время лактации. Каждая порция чечевичного супа содержит 26,7 г углеводов. Этот суп - хороший выбор из белков; одна порция составляет 8 граммов белка в соответствии с рекомендуемой суточной дозой для женщин - 46 граммов.В чечевичном супе 11,1 г клетчатки. Клетчатка приносит пользу вашей пищеварительной системе, предотвращая диарею, запор и дивертикулит. [15]

Одна порция чечевичного супа почти полностью удовлетворяет вашу дневную потребность в железе. Женщинам нужно больше железа каждый день при кормлении ребенка. Порция этого супа содержит 16,2 мг железа, которое способствует выработке красных кровяных телец и имеет решающее значение для поддержания и предотвращения анемии у вашей матери и ребенка. Этот суп также содержит калий, витамин A, витамин C, кальций, витамин E, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фосфор, магний, цинк, марганец и пантотеновую кислоту.

Хотя содержание жира в чечевичном супе не является чрезмерным, на порцию вы потребляете 6,9 г жира. Вы можете уменьшить жир, выбрав нежирный бульон.

Чечевица помогает снизить уровень холестерина в крови, поскольку она содержит высокий уровень растворимой клетчатки. Снижение уровня холестерина снижает риск сердечных заболеваний и инсульта, сохраняя ваши артерии в чистоте.

Чечевица также является прекрасным источником фолиевой кислоты и магния, которые в значительной степени способствуют здоровью сердца и нервной системы вашего ребенка.Фолат снижает уровень гомоцистеина, который является серьезным фактором риска сердечных заболеваний. Магний улучшает кровообращение, кислород и питательные вещества по всему телу.

Из всех бобовых и орехов чечевица занимает третье место по содержанию белка. 26 процентов калорий чечевицы составляют белки, что делает ее отличным источником белка для молодых мам.

Молочный суп в период лактации может принести больше пользы, чем кажется на первый взгляд. Кальций в молоке действительно помогает нам не только создавать крепкие кости, но и крепкие, здоровые зубы.Белок в молоке может дать нам дополнительный заряд энергии и помочь нам дольше чувствовать сытость. Калий в молоке помогает поддерживать стабильное артериальное давление. Витамин А способствует укреплению иммунной системы. Витамин D и фосфор также помогают укрепить кости. Витамин B12 помогает создавать красные кровяные тельца. Все эти преимущества неоспоримы, но есть одно «но». Если вы кормите ребенка грудью в течение первых трех месяцев, вам следует отказаться от молока, поскольку риск колик у ребенка возрастает. [16]

Рисовый суп можно употреблять при грудном вскармливании, он считается диетическим продуктом.Особенно, если у ребенка функциональная диарея, использование рисового супа в рационе может вылечить эту проблему. В рисовом супе содержится большое количество селена. Одна из основных ролей селена в организме - переработка витамина С, что в конечном итоге увеличивает антиоксидантную защиту. В рисовом супе содержится большое количество пищевых волокон, которые помогают похудеть. Рисовый суп мгновенно активизирует организм за счет высокой концентрации углеводов. Различные виды дикого риса стимулируют нейрозащитные ферменты в головном мозге, которые подавляют действие свободных радикалов и других токсинов.[17] Фенольные соединения, особенно в коричневом или дикорастущем рисе, обладают противовоспалительными свойствами, поэтому они также полезны для снятия раздражения и покраснения. [18] Таким образом, рисовый суп можно считать наименее аллергенным продуктом. [19]

Супы для кормящих мам должны быть обязательным блюдом, так как горячая пища не только дает энергетический потенциал, но и стимулирует нормальную работу кишечника. Перед тем, как выбрать блюдо, необходимо понять, какой суп будет наиболее полезен маме и малышу, а от какого лучше отказаться на период лактации.

.

Суп для кормящей мамы. Что может кормящая мама?

Для каждой семьи появление малыша - огромная радость, но вместе с тем возникает огромная ответственность перед родителями. Несомненно, лучшая еда для младенца - это материнское грудное молоко. В нем есть все необходимые ребенку вещества, а кроме того биологические компоненты, защищающие новорожденного от вредоносных бактерий и многих инфекционных заболеваний. Еще один важный факт - в молоке матери изначально уже есть вещества, способствующие перевариванию молока в желудке и кишечнике ребенка.

Сохранение лактации - приоритет для молодых родителей

Главная задача не только молодых родителей, но и всей семьи, чтобы грудного молока хватало на новорожденного. Вот тут и возникает вопрос: что можно и нужно включать в рацион кормящей мамы. От традиционного меню при условии, что правила здорового питания до родов не соблюдались очень тщательно, от него, конечно, следует отказаться, но всегда есть возможность его немного изменить, чтобы мама во время еды наслаждалась, и не чувствовала себя наказанной.

Основные особенности материнского питания

Приоритетное значение при составлении диетического питания молодой мамы имеет питательная ценность, используемая во время этого продукта, но следует отказаться от тех, которые содержат потенциально аллергенные ингредиенты. Чтобы грудное молоко было полноценным, в рацион роженицы обязательно должны входить сырые и вареные овощи и фрукты в необходимом количестве.

Из этих продуктов в молоко попадут важнейшие витамины и микроэлементы, которые необходимы ребенку.

Малыш знает, чего ему не хватает

Бывают ситуации, когда мама скрывает сомнения - можно есть тот или иной продукт или нет. В этом случае его нужно немного съесть, а затем внимательно следить за реакцией ребенка. Его поведение и состояние малыша подскажут вам правильный ответ.

Жидкость имеет первостепенное значение

Молодой маме необходимо потреблять минимум 2–2,5 литра жидкости в день, чтобы лактация была на должном уровне. Это может быть чай из трав, морсы, компоты, но не стоит забывать, что это количество смело можно отнести к жидкости, которая входит в состав супов.Супы для кормящих мам в первый месяц хороши еще и тем, что наличие разных злаков дает возможность разнообразить набор витаминов, входящих в это блюдо. Помимо обеспечения полноценного питания как маме, так и ребенку, они гарантируют бесперебойную работу метаболической и пищеварительной систем обоих.

Суп поможет в первые месяцы после родов

Какие супы можно кормящей маме? В первую очередь, на курином или говяжьем бульоне с овощной добавкой из моркови, картофеля и зелени.Поначалу не рекомендуется употреблять лук. Если в его добавлении возникнет острая необходимость, лучше будет заменить его луком-пореем. Для ежедневного рациона подходят супы и пюре.

Врачи и мамы со стажем целесообразности употребления некоторых супов вызывает сомнения, в частности, это касается грибного блюда. С одной стороны, он богат белком, который легко переваривается, а с другой - грибной отвар слишком тяжел для желудков кормящей мамы и ребенка. Суп для кормящей мамы из самостоятельно собранных грибов можно назвать даже опасным продуктом.

Значит, отказаться от грибного супа вообще? Нет, если вы используете при приготовлении шампиньоны или вешенки. Но все же грибной суп кормящей маме следует употреблять с осторожностью. Выбирая меню, женщине, ставшей мамой, нужно думать не о себе, а в первую очередь о новорожденном ребенке. Не ешьте гороховый суп кормящей маме, так как это может привести к нежелательным коликам у малыша.

Основные рецепты супов для молодоженов

Итак, супы для кормящих мам в первый месяц после родов - одно из основных блюд.Но питание, особенно в этот период, должно быть разнообразным! Здесь вы найдете полезные рецепты супов. Для кормящей мамы и ее родственников они будут незаменимы при составлении меню. Предлагаем несколько вариантов.

Чтобы еда получилась сытной, попробуйте приготовить суп для кормящей мамы на говяжьем бульоне, только говядину выбирайте свежую и постную. Состав: картофель (6 шт.), Говядина (500 г), морковь (1 шт.), Томатный сок (300 мл), масло растительное (2 столовые ложки), сметана, зелень свежего укропа (1 пучок), корневая петрушка ( 1 шт.), солить по вкусу.

Приготовить бульон, используя в качестве основы говяжий корень и корень петрушки. Варить на небольшом огне около 2 часов, при этом все время снимая пену. Картофель очистить, порезать. Готовый бульон процедить, мясо нарезать одинаковыми небольшими кусочками, картофель нарезать кубиками и залить бульоном. Варить около 25 минут на среднем огне, посолить, ввести томатный сок, достаточно измельченной зелени. Слегка обжарить натертую морковь на растительном масле. Варить суп еще 10 минут и подавать на стол.

Советуем приготовить суп кормящей маме на основе картофеля и цветной капусты. Взять картофель (4 шт.), Морковь (1 шт.), Цветную капусту (250 г), лук-порей (1 шт.), Зелень укропа (1 небольшой пучок), масло растительное (2 столовые ложки) соль по вкусу.

Картофель очистить, нарезать такими же небольшими кубиками. Цветную капусту промыть и разделить на соцветия. Картофель залить водой, посолить по вкусу и довести до кипения, добавить цветную капусту и варить 10 минут. В это время мелко нарезать лук, натереть морковь на крупной терке.Слегка обжарить их до мягкости на растительном масле, добавить в суп и варить 5-10 минут на небольшом огне. В завершение добавляем мелко нарезанную зелень укропа.

Обратите внимание на очень вкусный и безопасный для мамы и малыша суп из фенхеля и кабачков. Возьмите свежие корни фенхеля, кабачки, свежую куриную грудку, воду, немного масла, лук, щепотку соли, немного укропа и петрушки. Отварить бульон из курицы, обжарить на луке, фенхеле и кабачках, затем добавить в бульон и варить 5 минут.Затем взбейте миксером, заправьте зеленью и ешьте с аппетитом.

Питательный суп для сытной и питательной мамы из шпината, для чего понадобится шпинат, морковь, несколько луковиц, 2 шт. картофель, яйца и масло. Шпинат обжарить на масле, а в это время приготовить лук, морковь, картофель. После этого добавить в суп шпинат, хорошо перемешать. После закипания приправить супом. Приятного аппетита!

Такой простой секрет здоровья и полноценного развития

Для того, чтобы еда приносила максимум пользы новой маме, а, следовательно, и крохе, не заботятся только о ее качестве.Важно, чтобы время завтрака, обеда и ужина не менялось. Соблюдение режима приема пищи в сочетании с надлежащим качеством позволит поддерживать лактацию достаточно долго и обеспечить малышу наилучшим питанием для его полноценного роста и развития. p >> .

Может ли кормящая мама есть эту пищу? Часто задаваемые вопросы • KellyMom.com

Келли Боньята, IBCLC

Есть ли список продуктов, которых мне следует избегать при грудном вскармливании?

Есть NO продуктов, которых матери следует избегать просто потому, что она кормит грудью. Обычно рекомендуется есть все, что вам нравится, когда захотите, в том количестве, которое вам нравится, и продолжать это , если только вы не заметите очевидную реакцию у вашего ребенка на определенную пищу.Не существует такого понятия, как «СПИСОК ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ кормящие матери», потому что большинство кормящих мам могут есть все, что захотят, и потому что каждый ребенок, чувствительный к определенным продуктам, уникален - то, что беспокоит одного, может не беспокоить другого. Если у вас есть семейная история аллергии и вы считаете, что у вашего ребенка может быть аллергия, вы можете отказаться от определенных продуктов, но, опять же, для каждого ребенка это будет разное.

Теперь младенцы могут получить
весь свой витамин D
из материнского молока;
не нужны капли с

нашего спонсора TheraNatal Lactation Complete
от THERALOGIX.Используйте код PRC «KELLY» для специальной скидки!

Дополнительная информация:

Как диета матери влияет на ее молоко?

У моего ребенка газы. Это вызвано чем-то в моем рационе?

Могут ли кормящие матери есть острые или ароматные продукты?

Да, в общем. Есть много культур, которые регулярно едят острую пищу и продукты с сильным вкусом, и нет - доказательств того, что больший процент этих детей суетливы, газы или имеют другие проблемы с продуктами, которые едят их мамы.Мы знаем, что некоторые сильные запахи, такие как чеснок, могут проникать в молоко, но это не вызывает проблем. Фактически, одно исследование показало, что младенцы лучше кормили грудью после того, как мама ела чеснок.

Как употребление «газированной пищи» повлияет на ребенка?

Кормящих мам обычно запрещают употреблять в пищу так называемые «газированные продукты», такие как брокколи, цветная капуста, капуста, бобы и т. Д. Однако газообразные продукты имеют не больший потенциал повлиять на вашего ребенка, чем другие продукты.

Употребление определенных продуктов может вызвать газ у мама из-за нормального расщепления некоторых непереваренных углеводов (сахар, крахмал, растворимая клетчатка) бактериями в толстом кишечнике (см. Газы в пищеварительном тракте).

Однако грудное молоко состоит из того, что попадает в кровь мамы, а не из того, что находится в ее желудке или пищеварительном тракте. Ни газ, ни непереваренные углеводы (распад которых может вызвать образование газов у ​​мамы) не попадают в кровь мамы, поэтому невозможно, чтобы эти вещества попали в ваше молоко, чтобы вызвать у ребенка газы.

Это не означает, что у вашего ребенка не будет чувствительности к определенной пище, но способность пищи влиять на ребенка на самом деле не имеет ничего общего с тем, вызывает ли она у мамы газы.

См. Также У моего ребенка газы. Это вызвано чем-то в моем рационе? @

Может ли кислая еда, которую ест мама, быть «слишком кислой» для ребенка?

Нет. Кислые продукты, такие как цитрусовые, помидоры и т. Д., Не могут изменить кислотность грудного молока. Однако, как и любая другая пища, некоторые дети будут чувствительны к белкам, которые попадают в молоко матери.

Повлияет ли на грудное молоко слишком много сладкого или увеличение / уменьшение количества жиров в моем рационе?

Нет. На грудное молоко не влияет количество сахара, которое съедает мама.

Кроме того, ее диета не влияет на жирность и калорийность молока матери. Тем не менее, видов жиров в молоке могут быть изменены (до определенной степени) с помощью диеты.

См. Также:

Что влияет на количество жира или калорий в молоке матери? @

Набирает ли мой ребенок, вскармливаемый исключительно грудью, слишком много веса? @

Как мне увеличить прибавку в весе ребенка? @

Можно ли пить газировку (диетическую или обычную)?

Газировка обычно содержит газировку (часть, которая делает ее газированной), кофеин и / или искусственные подсластители.Смотрите ниже для получения дополнительной информации.

Могу ли я пить кофе или газированные напитки, содержащие кофеин?

См. Грудное вскармливание и кофеин.

Могу ли я есть / пить продукты, содержащие искусственные подсластители?

Nutrasweet (аспартам)

По словам Хейла ( Лекарства и материнское молоко , 2012), уровни нутрасвита (аспартама) в материнском молоке слишком низки, чтобы вызывать серьезные побочные эффекты у младенцев, не страдающих фенилкетонурией (фенилкетонурия). Он противопоказан детям с доказанной фенилкетонурией.Хейл относит аспартам к категории риска лактации L1 (самый безопасный), но L5 (противопоказан), если у ребенка ФКУ.

Спленда (сукралоза)

По словам Хейла ( Лекарства и материнское молоко , 2012), исследований сукралозы у кормящих женщин было мало. По Хейлу, он плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта и выводится в неизмененном виде с мочой. FDA США считает сукралозу безопасной для кормящих женщин. Хейл внес сукралозу в категорию риска лактации L2 (безопаснее).

Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних открытий) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и приходит к выводу, что «поскольку эффекты длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин в отношении их текущего и будущего здоровья недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для потребления кормящими матерями ».

Сорбитол

Сорбитол - это сахарный спирт, который естественным образом содержится в некоторых фруктах и ​​овощах и используется в качестве подсластителя в продуктах питания и лекарствах.Его нет в списке Хейла, но вряд ли возникнет проблема с грудным вскармливанием. Обычно используется в зубной пасте, жевательной резинке без сахара и т. Д.

Сахарин

Per Hale ( Medications and Mothers ’Milk , 2012), уровень сахарина в молоке, как правило, со временем накапливается, но все же считается минимальным. Умеренное потребление не должно быть проблемой для кормящих матерей. Хейл отнес его к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).

Исследование 2015 г. (Непитательные подсластители в грудном молоке: перспектива потенциальных последствий недавних открытий) показывает, что непитательные подсластители (NNS) проникают в грудное молоко, и приходит к выводу, что «из-за длительного воздействия сукралозы на младенцев, ace-K и сахарин в отношении их текущего и будущего здоровья недостаточно изучены, мы призываем с осторожностью делать вывод о том, что NNS подходят для употребления кормящими матерями.”

Стевия ( Стевия Ребаудиана )

Стевия - очень сладкая трава, которую многие используют в качестве низкокалорийного заменителя сахара. Ребаудиозид А (очищенный из Stevia rebaudiana ) «общепризнан как безопасный» (GRAS) в качестве подслащивающего агента для пищевых продуктов Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, но никаких исследований на беременных или кормящих женщинах не проводилось. Хейл ( Лекарства и материнское молоко , 2012) рекомендует соблюдать осторожность, когда дело доходит до использования стевии во время грудного вскармливания, потому что много разных трав одного и того же рода используются в качестве натуральных подсластителей, а также потому, что нет исследований по использованию стевии при грудном вскармливании. женщины.Он относит стевию к категории риска лактации L3 (вероятно, безопасно).

Дополнительная информация:

Безопасность сукралозы с веб-сайта Splenda

Искусственные подсластители от William Sears, MD (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)

Информация об искусственном подсластителе от доктора Джея Гордона (общая информация, не относящаяся к грудному вскармливанию)

Butchko HH, et al. Аспартам: обзор безопасности. Regul Toxicol Pharmacol. 2002 апр; 35 (2 п. 2): S1-93.

Spiers PA, et al.Аспартам: нейропсихологическая и нейрофизиологическая оценка острых и хронических эффектов. Am J Clin Nutr. 1998 сентябрь; 68 (3): 531-7.

Можно ли кормящей маме есть мед?

Мед для мамы не проблема. Флора кишечника взрослых и детей старше года способна отразить споры ботулизма, которые могут присутствовать в меде, и обезвредить их. Поскольку споры погибнут в вашем желудочно-кишечном тракте, они не попадут в ваш кровоток и, следовательно, не могут присутствовать в вашем молоке.

Кишечник ребенка не может защитить себя от спор ботулизма, поэтому он может колонизировать кишечник, прорастать и выделять нейротоксин ботулизма. В результате мед не рекомендуется детям до года. Не рекомендуется давать ребенку все, что содержит мед, или убедитесь, что процесс приготовления убивает любые споры ботулизма, которые могут присутствовать. Споры ботулизма очень термостойкие - токсин менее устойчив.

Дополнительная информация:

Танзи М.Г., Габай депутат.Связь между потреблением меда и детским ботулизмом. Фармакотерапия Ноябрь 2002; 22 (11): 1479-83.

Детский ботулизм от FamilyPracticeNotebook.com

Ботулизм от Центров по контролю за заболеваниями США

Могу ли я есть продукты, содержащие глутамат натрия (глутамат натрия)?

Грудное молоко обычно содержит свободные глутаматы (в среднем 22 мг / 100 г молока). На уровень грудного молока лишь незначительно влияет прием матерями глутамата натрия. [FSANZ 2003, IFICF 2001, Stegink 1972]

Американская академия педиатрии считает, что глутамат натрия совместим с грудным вскармливанием [AAP 2001].

Ссылки и дополнительная информация:

Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия (FSANZ). Глутамат натрия: оценка безопасности. Серия технических отчетов № 20. Канберра, Австралия: Стандарты пищевых продуктов, Австралия, Новая Зеландия; 2003 июнь.

Фонд Международного совета по продовольственной информации (IFICF). Глутамат и глутамат натрия: изучение мифов [PDF]. Вашингтон, округ Колумбия: Фонд Международного совета по продовольственной информации; 2001, ноябрь, 12 с. [См. С. 2-3.]

Стегинк Л.Д., Филер Л.Дж. младший, Бейкер Г.Л.Глутамат натрия: влияние уровней аминокислот в плазме и грудном молоке у кормящих женщин. Proc Soc Exp Biol Med. 1972 июл; 140 (3): 836-41.

Комитет по лекарствам Американской педиатрической академии. Перенос лекарств и других химических веществ в человеческое молоко. Заявление о политике. Педиатрия. 2001 сентябрь; 108 (3): 776-789. [См. Таблицу 7: Пищевые продукты и агенты окружающей среды: влияние на грудное вскармливание.]

Общая информация:

MSG: Обычный усилитель вкуса от Мишель Медоуз, из журнала потребителей FDA, США.С. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, январь-февраль 2003 г.

Все, что вам нужно знать о глутамате и глутамате натрия от Фонда Международного совета по пищевой информации, июль 2015 г.

Следует ли мне избегать некоторых видов рыбы?

Из-за риска слишком высокого уровня метилртути для неродившегося ребенка Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США рекомендует беременным женщинам избегать употребления в пищу нескольких видов рыбы: акулы, рыбы-меч, королевской макерилы и кафельной рыбы (они дольше живут , более крупная рыба, которая питается другой рыбой и, таким образом, с большей вероятностью накапливает более высокие уровни ртути).Согласно FDA: «Хотя это правда, что основная опасность метилртути в рыбе - для развивающейся нервной системы будущего ребенка, кормящим матерям и маленьким детям благоразумно не есть эту рыбу». Они рекомендуют, чтобы вы потребляли в среднем не более 12 унций в неделю других видов рыбы (моллюски, консервы, мелкая океаническая рыба или выращенная на фермах рыба).

Другие рекомендуют расширить список небезопасной рыбы FDA . См. Статью «Ртуть в вашей рыбе» Кена Кука, президента Рабочей группы по окружающей среде, для получения дополнительной информации и предлагаемых списков безопасных и небезопасных рыб во время беременности.

А как насчет тунца? Согласно FDA, вы можете безопасно включать тунца в еженедельное потребление рыбы. Разновидности рыбы, описанные в FDA , предлагают избегать содержания метилртути в количествах от 0,96 до 1,45 PPM (частей на миллион). Свежий тунец в среднем составляет 0,32 промилле, а консервированный тунец - 0,17 промилле. Стейки тунца и консервированный тунец из альбакора обычно содержат более высокий уровень ртути, чем консервированный светлый тунец. С другой стороны, , Рабочая группа по окружающей среде предлагает беременным женщинам вообще избегать употребления стейков из тунца и есть консервированного тунца не чаще одного раза в месяц.

Ссылки и дополнительная информация:

Грудное вскармливание и воздействие ртути @

Рыба: что следует знать беременным женщинам и родителям Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Что нужно знать о ртути в рыбе и моллюсках: советы женщинам, которые могут забеременеть, беременным женщинам, кормящим матерям, маленьким детям. (Март 2004 г.). Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Уровни ртути в рыбе от Отдела гигиены окружающей среды штата Мэн

Ртуть в вашей рыбе Кен Кук, президент Рабочей группы по окружающей среде

Государственный совет по содержанию метилртути в рыбе

Уровни ртути в промысловой рыбе и моллюсках от FDA США.Перечислены различные сорта рыбы и морепродуктов, а также уровни метилртути в каждом из них.

Загрязнители окружающей среды и грудное вскармливание @

Могу я есть суши?

Да; просто убедитесь, что вам комфортно с источником и заботой о сырой рыбе (уважаемые суши-бары очень осторожно относятся к этому). Как и любая сырая пища, суши могут быть переносчиками паразитов или бактерий, называемых listeria monocytogenes (подробнее о листериозе см. Ниже), а некоторых видов рыб следует избегать из-за уровня ртути.Эксперты по грудному вскармливанию сходятся во мнении, что употребление суши с сырой рыбой не представляет проблемы для грудного ребенка (хотя это может вызвать болезнь у мамы).

Можно ли кормящей маме есть непастеризованные мягкие сыры?

Да, кормящие матери могут есть мягкие сыры. Непастеризованные мягкие сыры (и другие непастеризованные молочные продукты) могут содержать бактерии, называемые Listeria monocytogenes. Сыр, производимый в Соединенных Штатах, должен быть из пастеризованного молока (пастеризация убивает организм листерий), но импортные сыры могут быть проблемой.Листериоз обычно является незначительным гриппоподобным заболеванием у здоровых взрослых, но может вызывать серьезные проблемы у беременных женщин и может быть связан с мертворождением и выкидышем (поскольку он может передаваться ребенку через плаценту). Хотя употребление непастеризованных молочных продуктов во время беременности не рекомендуется, это не считается проблемой для кормящих мам.

Пер Лоуренс ( Грудное вскармливание: руководство для медиков, , 1999, стр. 569), «В литературе нет данных, свидетельствующих о передаче листерий через грудное молоко.Эта ссылка указывает на то, что единственное, что может помешать грудному вскармливанию, - это неспособность матери кормить грудью из-за тяжелой болезни.

Другие продукты, которые могут переносить листерию, считаются безопасными для кормящих мам (но не во время беременности):

• хот-доги, мясные закуски, болонья или другие мясные деликатесы , если только они не были повторно нагреты до горячего пара
• мягких сыров, таких как фета, кесо бланко, кесо фреско, бри, сыры камамбер, сыры с голубыми прожилками и панела, если они не помечены как изготовленные из пастеризованного молока.Убедитесь, что на этикетке написано: «Сделано из пастеризованного молока».
• охлажденный паштет, мясные пасты с мясного прилавка или копченые морепродукты в охлаждаемом отделении магазина. Можно есть продукты, которые не нуждаются в охлаждении, например консервированный тунец и консервированный лосось. После открытия хранить в холодильнике.
• салатов, приготовленных в магазине, например салата с ветчиной, салата из курицы, салата из яиц, салата из тунца или салата из морепродуктов
• сырое (непастеризованное) молоко или продукты, содержащие непастеризованное молоко
  Источник: Защитите своего ребенка и себя от листериоза

Доп. Информация:

Информация о листериозе от Центров по контролю за заболеваниями США

Безопасно ли есть арахис и арахисовое масло во время кормления грудью?

Текущие исследования показывают, что отказ от арахиса во время беременности или грудного вскармливания не помогает предотвратить аллергию на арахис у вашего ребенка.

До недавнего времени аллергологи рекомендовали детям не употреблять арахис или арахисовые продукты до достижения возраста 36 месяцев, но недавние исследования показывают, что такая отсрочка не помогает предотвратить аллергию на арахис.

Дополнительная информация:

Аллергия на арахис, дети и беременность от марша десятицентовиков

Грир FR, Sicherer SH, Burks AW; Комитет по питанию Американской академии педиатрии; Секция аллергии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние раннего диетического вмешательства на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничений в питании матери, грудного вскармливания, времени введения прикорма и гидролизованных смесей.Педиатрия. 2008 Янв; 121 (1): 183-91.

Томпсон Р.Л., Майлз Л.М., Ланн Дж., Деверо Дж., Дирман Р.Дж., Стрид Дж., Батрисс Дж. Сенсибилизация и аллергия на арахис: влияние раннего воздействия арахиса. Br J Nutr. 2010 Май; 103 (9): 1278-86. Epub 2010 26 января

.

Суп из гороха и ветчины | RecipeTin Eats

Это потрясающий суп из гороха и ветчины «брось все в мультиварку». Лук готовить отдельно не нужно - он «обжаривается» в жире из окорока, который поднимается на поверхность. Густой сытный суповый бульон с невероятным ароматом из косточки ветчины!

Достойный финал для оставшейся рождественской ветчины или купленной в магазине. Сделайте это в мультиварке или на плите!

Суп из гороха и ветчины

Я всегда говорил, что чечевичный суп - наименее сексуальный суп в мире.

Но, оглядываясь назад, я думаю, что суп из гороха и ветчины должен взять это название.

Я имею в виду, подумай об этом. Игристый белый кукурузный супчик красив. Тайский суп Том Ям красочный и яркий. Крем-суп из моркови веселого ярко-оранжевого цвета. А огненно-красная лакса выглядит столь же смелой, сколь и вкусной.

Но гороховый суп? Он скорее коричневый, чем зеленый. Каки в лучшем случае.

Так что нет, это не гламурно.

Но этот гадкий утенок очень вкусный. Один укус, и ты не сможешь остановиться !!

Что входит в суп из гороха и ветчины

Вот что вам нужно для горохового супа с ветчиной.Я использовал здесь купленный в магазине окорок, потому что израсходовал все окорочные кости, которые мне удалось получить от друзей и даже просто знакомых. Ага, когда дело доходит до сбора костей ветчины, я бессовестная !!

Убедитесь, что вы используете кость ветчины с большим количеством мяса, потому что больше мяса означает больше аромата супа и больше измельченной ветчины!

• Зеленый колотый горошек - это просто сушеный горох, разрезанный пополам (расколотый!), Что означает, что он готовится быстрее и не требует замачивания на ночь (например, с большинством видов фасоли для таких вещей, как южная запеченная фасоль).Вкус у них нейтральный, слегка землистый, и он впитывает вкус всего, из чего они готовятся - в данном случае ветчины! Когда их готовят в течение длительного времени, как здесь (чтобы мясо ветчины было очень нежным), они становятся кремообразными и загустевают суп;
• ВОДА, без бульона - косточка окорока придает такой аромат, что все, что нам нужно, - это вода для супового бульона. Как это хорошо ?? !!

Мне нравится, насколько экономичен гороховый суп, если его приготовить из остатков ветчины, потому что бульону просто нужна вода - никакого бульона!

The Ham Hock - кость окорока

Если вам интересно, что такое окорок, то это кость окорока.И это буквально кость внутри окорока ветчины, оставшаяся после вырезания всей ветчины (то есть мясной нарезки, продаваемой в гастрономах). Значит, уже приготовлено - хорошо, копчено.

Если вы купите один, то обнаружите, что он выглядит намного аккуратнее, чем лоскутные остатки ветчины от домашней глазированной ветчины. Купленные в магазине нарезаются аккуратно, затем, судя по всему, их повторно коптят, чтобы запечатать поверхность розовой части мяса.

Где купить окорока

Ветчина, купленная в магазине, иногда продается без рецепта и в гастрономах, в противном случае она упаковывается в вакууме и продается вместе с ветчиной и другими подобными продуктами в холодильном отделении.

Убедитесь, что он мясистый!

В то время как купленные в магазине преднамеренно хороши и мясистые (для придания вкуса супу и для большого количества тертой ветчины), известно, что оставшиеся кости ветчины собираются чистыми. Так что, если ваша ветчина недостаточно мясная, просто добавьте в суп кусок ветчины - просто чтобы придать бульону достаточный аромат.

Сделайте то же самое, если в вашем магазине купленный окорок весит менее 1 кг / 2 фунта. 🙂

Альтернатива: придайте бульону аромат, добавив немного бульона / бульонного порошка.

Просто поместите все в мультиварку и включите

Не нужно заранее обжаривать лук отдельно. В этом рецепте лук поднимается на поверхность и «обжаривается» в ветчине. Я попробовала сначала обжарить лук, потом по своему методу, и нет никакой разницы во вкусе.

Горох станет таким мягким, что станет сливочным. Так что блитзинг не обязателен. Что мне нравится делать, так это частично пюре из супа с помощью ручного блендера.Таким образом, вы получите лучшее из обоих миров - гладкий кремообразный суповый бульон с мягкими кусочками гороха и кусочками овощей!

Как долго варить суп из гороха и ветчины

Убедитесь, что вы медленно готовите суп из гороха и ветчины в мультиварке не менее 8 часов, но еще лучше 10 часов (на медленном огне). Мясо ветчины должно в буквальном смысле отвалиться от кости и легко измельчиться.

Ветчина, которую легко измельчить, свидетельствует о том, что ее готовили достаточно долго, чтобы добавить в бульон тонну аромата!

Хотите знать, полезен ли вам колотый горох ??

Они есть! Они богаты клетчаткой и белком, помогают снизить уровень холестерина и содержат мало жира.Но колотый горох - это овощ с более высоким содержанием углеводов, поэтому следите за потреблением, если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты.

Что подавать с супом из гороха и ветчины

Кусок теплого хрустящего хлеба (желательно намазанного маслом) буквально готовится макать в этот густой суп.

На самом деле забудьте о ложках. Представьте себе, что вы едите все это целиком, используя хлеб в качестве любимого инструмента для кормления ?? 🙌🏻 Если вы хотите приготовить домашний, попробуйте этот быстрый бездрожжевой ирландский содовый хлеб или бездрожжевой сэндвич-хлеб.Если у вас есть время, приготовьте этот хрустящий ремесленный хлеб - уверенный, что теперь это официально самый легкий дрожжевой хлеб в мире! (Это не замесить, очень надежно).

ИЛИ - если вы хотите изо всех сил, обновитесь до чесночного хлеба или сырно-чесночного хлеба!

Что макать в суп

Если вы хотите добавить гарнир салата, попробуйте его с салатом из огурцов, чтобы получить прекрасную контрастную свежесть, или что-нибудь другое (и совершенно потрясающее), французский морковный салат с медовой дижонской заправкой! - Наги x

PS Некоторые рецепты украшают суп из гороха и ветчины, добавляя в конце шпинат или замороженный горошек, чтобы сделать цвет супа более зеленым.Я предпочитаю отметить непривлекательность и сосредоточиться на вкусе, аромате, аромате!

---

Посмотреть как сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Суп из гороха и ветчины (мультиварка или плита)

Автор: Nagi

Подготовка: 10 мин

Готовка: 10 часов

Сеть, суп

Западный

Порций6 - 8

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Это потрясающий суп "брось все в мультиварку". Отдельно готовить лук не нужно - он «обжаривается» в жире ветчины, который поднимается на поверхность. Густой сытный суповый бульон с невероятным ароматом ветчины! Используйте оставшуюся ветчину или купите ветчину.

Инструкции

• Положите горох в мультиварку, протолкните ветчину. Разложите все ингредиенты вокруг ветчины, затем залейте водой.

• Медленное приготовление 8–10 часов в режиме LOW или 6 часов в режиме HIGH.(Или 2,5 часа на слабой плите, 1 час - 1 час 20 минут в скороварке / Instant Pot на ВЫСОКОЙ)

• Удалите кость ветчины, измельчите мясо ветчины. Откажитесь от костей и жирной кожи.

• Удалите лавровый лист. Используйте блендер для взбивания 2 или 3 раза - суп загустит, но не сделает его полностью однородным (я предпочитаю, вы можете полностью взбить, если хотите).

• Положите ветчину в мультиварку, перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли (в супе много соли из ветчины).

• Подавать с петрушкой. Подавайте с хрустящим хлебом для макания - быстро приготовьте ирландский содовый хлеб, чесночный хлеб или улучшите его до сырного чесночного хлеба!

Примечания к рецепту:

1. Колотый горох - сушеный горох, который раскалывается пополам в процессе сушки. Меньший размер означает, что замачивание не требуется. На вкус не горох! Это довольно нейтральный вкус, немного землистый, с преобладанием пикантного вкуса ветчины. Продаваемые в пакетах, они должны быть чистыми, то есть вынутыми насквозь, и их можно использовать без промывания.Но если бы я покупал их на рынке из мешков, то промывал бы. 2. Кость ветчины - бекон и окорока можно купить в магазинах или в вакуумной упаковке. Они великолепны, потому что предназначены для этой цели, поэтому они очень мясистые и полны аромата дыма. Если вы используете ЛЕВУЮ КОСТЬ ВЕТЧИНЫ , убедитесь, что на ней есть приличное количество ветчины, потому что это ключ к вкусу этого супа. Если вы не можете найти скакательный сустав весом хотя бы 1 кг / 2 фунта ИЛИ если у вас осталась голая кость окорока, купите кусок ветчины, нарежьте его на кусочки размером ~ 5 см / 2 дюйма и бросьте вместе с костью (для придания аромата в суп и для измельчения позже).Если вашему супу не хватает вкуса из-за небольшого размера ветчины и у вас нет лишней ветчины, добавьте немного порошка куриного бульона (куриный бульон), чтобы усилить вкус (я делаю это, когда открываю ветчина, подаренная мне друзьями, оказалась полностью голой и лишенной мяса !!). 3. Память - зависает на 100% отлично! Я бы замерз на 3 месяца из соображений осторожности, но уверен, что и дольше можно. Холодильник на 4-5 дней. 4. Питание на порцию.Это для миски большого размера, в которой вы будете сыты!

Информация о питании:

Порция: 2 чашки Калорийность: 509 ккал (25%) Углеводы: 54 г (18%) Белки: 39 г (78%) Жиры: 16 г (25%) Насыщенные жиры: 6 г (38%) Холестерин: 70 мг (23%) ) Натрий: 296 мг (13%) Калий: 1114 мг (32%) Клетчатка: 22 г (92%) Сахар: 8 г (9%) Витамин A: 1823 МЕ (36%) Витамин C: 4 мг (5%) Кальций: 78 мг (8%). %) Железо: 5 мг (28%)

Ключевые слова: рецепт ветчины с косточкой, ветчина, горохово-ветчинный суп, мультиварка, гороховый суп

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Еще больше способов избавиться от остатков ветчины!

Вот и другие рецепты, приготовленные с использованием окорока. Они делают бульон прекрасным вкусом!

И другие сытные супы с кусочками

---

Срок службы бульдозера

Это то, что он делает в дни уборки - ему надоело тащить меня вверх и вниз по лестнице, когда я проносился между этажами с метлами, швабрами и пылесосами, так что в конце концов он просто плюхнулся на полпути на площадке.

Тебе не нравится, как он расслаблен, когда я горячая, потная и измученная маниакальной уборкой ??

.

IELTS Speaking Part 1 Образец ответа на тему Еда - Luyện thi выступает онлайн

Еда là một chủ đề thường gặp trong IELTS Speaking Part 1 với những câu hỏi riêng về món ăn bạn yêu thích, món ăn nổi tiếng ở quê hương bạn hay chmón, nhn thn tục giới thiệu đến bạn những câu hỏi và bài mẫu band 8 về тема này nhé. Chúng ta bắt đầu bài học thôi nào.

IELTS SPEAKING PART 1 ОБРАЗЕЦ ТЕМЫ ЕДА

Вопрос 1: Давайте поговорим о еде? Какая ваша любимая еда?

Ответ: Ну, я бы сказал, что я не привередливый в еде и могу есть как вся вселенная.Но если бы мне пришлось выбирать, я бы определенно выбрал традиционную вьетнамскую кухню, потому что, хотя она не приносит никаких очков за сложность, все дело в сочетании свежих ингредиентов, интенсивных вкусов и простоты приготовления и приготовления, так что она выигрывает у меня. сердце.

Từ vựng hữu ích:

• Picky (прил.) / ˈPɪki /: kén chọn
• Кухня (n) / kwɪˈziːn /: ẩm thực, phong cách nấu nướng
• Сложность (n) / kəməpleksəti /: sự phức tạp, tốn nhiều công sức
• Свежие ингредиенты / freʃ ɪnˈɡriːdiənt //: nguyên liệu tươi mới
• Интенсивные ароматы / nˈtens ˈfleɪvər /: hương vị đậm à
• Легкость (n) / iːz /: sự dễ dàng, không phải gặp khó khăn gì

Вопрос 2: Есть ли еда, которая вам не нравится?

Ответ: Ну, конечно, есть одна еда, которая мне не нравится, та, которая воняет.Я не могу есть слишком вонючие продукты, например дуриан, креветочную пасту, вонючий тофу. Я просто не переношу их запахов

Từ vựng hữu ích

Stink (v) / stɪŋk /: bốc mùi, có mùi khó chịu

Вонючий (прил.) / ˈSmeli / có mùi khó chịu. T đồng nghĩa вонючий

Вопрос 3. Какие традиционные блюда есть в вашей стране?

Ответ: Очевидно, что в моей стране есть смешанная кухня. Но я думаю, что самым популярным, вероятно, будет фо, так как Вьетнам известен во всем мире.Вкусно, дешево и доступно в любое время. В некоторых местах горячая миска Фо стоит около 20 000 донгов. А также вы можете найти некоторые другие вещи, такие как bun cha, bun bo hue, banh xeo и т. Д. все они очень вкусные.

Вопрос 4: Соблюдаете ли вы здоровое питание?

Ответ: Вообще-то нет. Но я стараюсь есть чистую пищу и есть зелень каждый день, потому что продукты с высокой степенью обработки или некачественные продукты связаны с ожирением и повышенным риском сердечных заболеваний, а в некоторых случаях и рака.Поэтому для меня и для всех жизненно важно оставаться здоровым, питаясь чистой, чтобы не только контролировать свой вес, но и помогать вам укреплять иммунную систему и повышать уровень энергии.

Từ vựng hữu ích

• Готовые продукты / prsest fuːd /: đồ ăn ch biến sẵn
• Некачественная еда: đồ ăn kém chất lượng
• Ожирение (n) / oʊˈbiːsəti /: bệnh béo phì
• Иммунная система / ɪˈmjuːn sɪstəm /: hệ miễn dịch
• Уровни энергии: mức năng lượng

5.Кто готовит в вашей семье? Зачем?

Моя мама готовит у меня дома. Думаю, мне повезло, что у меня есть такая талантливая мать, которая оказалась поваром на пенсии. У меня всегда был какой-то фитнес-план, но домашние блюда моей матери как-то мешали, так что я полагаю, что мне просто нужно смириться с этим.

6. Вы научились готовить, когда были моложе?

Нет, вообще-то я не научился готовить, когда был ребенком.Я вырос с работающими родителями, и они всегда были по уши, поэтому готовить, не говоря уже о том, чтобы научить меня готовить, для них было почти невозможно. Когда я был маленьким, мои обеды обычно вращались вокруг фаст-фуда, замороженных продуктов и еды на вынос.

7. Считаете ли вы, что диета вьетнамцев является здоровой?

Да, многие вьетнамцы обращают внимание на еду, которую мы едим, и многие из нас любят есть суп или овощи. Я думаю, это здорово. Но я должен признать, что в наше время из-за стремительного ритма жизни многим людям приходится выбирать на обед нездоровую пищу, которая обычно вредна для здоровья.

8. Любите ли вы попробовать новую еду?

Да, всякий раз, когда я еду в новое место, я всегда стараюсь найти знаменитую местную кухню, чтобы попробовать ее. Большинство блюд просто невероятные, за исключением некоторой острой тайской пасты том-ям, которую я пробовала, когда была в Бангкоке прошлым летом. Скажем так, это та еда, которая может преследовать меня всю жизнь.

Từ vựng hay:

Bless (v): phù hộ - благословен: may mắn có được iều gì

Фитнес-план: kế hoạch tập thể thao

Встаньте на пути: cản đường, cản ai khỏi việc làm gì

Работающие родители: bố mẹ là người đi làm

Будь по уши: bận ngập đầu

Повернуть вокруг: набережная xung quanh

Выводы: ă ăn mang về

Обратите внимание на: chú ý đến cái gì

Быстрый темп жизни: nhịp độ nhanh của cuộc sống

Попробуй: nếm, thử một món mới

Liên quan đến food, còn có foreign food với các câu hỏi:

1.Вы когда-нибудь пробовали иностранную кухню?

Как гурман, я, конечно, пробовал разные блюда, и импортная еда и напитки не исключение. Два моих любимых фаворита - итальянская пицца и тайваньский пузырьковый чай с молоком, которые считаются самыми популярными среди вьетнамской молодежи.

2. Любите ли вы попробовать новую еду?

Я стремлюсь испытать что-то новое, но новые продукты запрещены. Я имею в виду, что есть ряд продуктов, которые могут буквально преследовать меня на всю жизнь.Например, Мам Том, вид вонючей и острой креветочной пасты, которая используется во многих вьетнамских блюдах, - это еда, которая меня действительно отталкивает.

3. Какие новые продукты вы пробовали недавно?

Недавно я задумался о здоровом питании, поэтому изо всех сил старался найти вкусную закуску с низким содержанием углеводов. И, наконец, я нашел Sua Chua Nep Cam, который представляет собой смесь коричневого клейкого риса и несладкого йогурта. Я ела это каждый день и теперь сбросила 2 кг.

4. Любите ли вы еду из других стран недалеко от Вьетнама?

Конечно, знаю. У меня есть глубокая страсть к китайской кухне, так как я провел некоторое время в этой стране. Я могу часами пускать слюни над жареной уткой по-пекински и домашней лапшой из Гуанчжоу. Всякий раз, когда я ем закуски, я просто мечтаю полакомиться этими невероятными блюдами.

Các cụm từ cần ghi nhớ

• Foodie (n): người sành ăn
• Ограничение запрета: ngoài giới hạn
• Отключите sb: làm ai thấy hãi
• Восхитительный (прил.): Ngon miệng
• Несладкий (прил.): Không đường
• Имейте глубокую страсть к: có niềm đam mê to lớn với cái gì
• Пускай слюни: chảy dãi, thèm thuồng cái gì
• Есть закуски: đói bụng

MỘT SỐ CÂU TRẢ LỜI MẪU KHÁC

Бен cạnh kiến ​​thức như trên, các bạn tham khảo thêm một số câu trả lời mẫu cho IELTS Speaking Part 1 khác.Ngun sưu tập từ các bài thi band 8,9 nổi bật.

Xem thêm bài mẫu Часть 1 theo chủ đề hay khác: Tuyển tập bài mẫu IELTS Speaking Part 1

1. Какие продукты из вашей страны нравятся большинству иностранцев?

Я думаю, что иностранцы всегда хотят попробовать местные и экзотические блюда. Туристы и иностранцы едят наши местные и традиционные продукты в моей стране.

2. Какие блюда вы любите?

О, я обожаю разные мясные тарелки ... У меня слюнки текут, когда я вижу ростбиф, курицу-гриль или свиные отбивные ... Однако я не люблю готовить ... Вот почему я часто ем готовые блюда и еду на вынос.

Từ vựng hữu ích:

• Обожаю: thích, hâm mộ
• Еда на вынос: đưa đi

3. Часто ли вы обедаете с семьей или друзьями?

Ну, я стараюсь как можно чаще обедать с семьей ... К сожалению, у меня нет времени на такие ужины из-за плотного графика ...

4. Какие фрукты или овощи вам не нравятся?

Да, есть ... Я не привередливый в еде, но очень ненавижу лук и морепродукты ... Я стараюсь избегать блюд, которые могут содержать эти продукты ...

5.Любишь готовить

Да, я люблю готовить и использовать свежие овощи, и стараюсь, чтобы все было как можно более органическим. Я также люблю по возможности не есть глютен, сою или молочные продукты. Чистое питание важно для моего здоровья и хорошего самочувствия.

T vựng:

- Суетливый едок: Một người ăn kiêng

6. Какая еда вам особенно нравится?

A: Мне очень нравится есть свежую рыбу, домашние овощи и фрукты, а в особых случаях - мясо, которое поставляется местными фермерами.Еще мне нравятся свежие яйца от соседей и членов семьи.

7. В детстве любили шоколад?

A: Конечно! Пока я не обнаружил, что у меня непереносимость лактозы, я исключил ее из своего рациона, так как от этого мне стало плохо. Варианты "без" очень хороши, так как я могу наслаждаться шоколадом без молочных продуктов и глютена.

8. Как вы думаете, большинство людей любят шоколад? Зачем?

A: Да, это прекрасное сладкое лакомство. Шоколад может дать вам высокий уровень сахара и, конечно же, вкусный.Нет ничего лучше, чем выбрать шоколад и побаловать себя после долгого дня или праздника. Людям это нравится как способ побаловать себя.

9. Какие блюда наиболее популярны в вашей стране?

A: Свежие домашние овощи, фрукты и мясо являются частью основного рациона здесь, в Греции. Наряду с другими фирменными блюдами популярны особые блюда, такие как кокинисто - говядина, приготовленная в соусе из красного вина. Конечно, обязательно греческий салат и во всем много оливкового масла!

Trên dây là một số câu trả lời IELTS Speaking band 8 theme Food, các bạn tham khảo và thực hành nhé!

Nhớ theo dõi thêm các bài học hay theo link nữa nha:

c biệt xem thêm podcast siêu hay nhé:

.

- Английский клуб Анапа -

Рефлексивный - Упрямые местоимения / Оба - Ни то, ни другое / Собственные

Упражнение 1) Заполняю: сам, себя, себя, себя или сами.

Джим: Пока, мама. Мы идем к Саймону день рождения.

Мама: Хорошо. Наслаждайтесь 1) ____________ мальчиков. И Джим, не ешь слишком много торта, иначе получишь 2) _________ заболел.Сделал ты подаришь ему карту?

Джим: Да, были. Собственно, мы с Марком сделал 3) ____________. Что вы с папой собираетесь это делать днем, мама?

Мама: Собираюсь купить 4) __________ новая одежда и папа собирается учиться. Он пытается учить 5) ____ Итальянский. Хорошо провести время на вечеринке, но вести себя хорошо 6) __________.

… ................................................. .............................................................................. ............................

Упражнение 2) Заполните соответствующий рефлексивный местоимение или каждое другое

1 A: Вы помогли Джимми закончить? его домашняя работа? Б: Нет, закончил __________	4 A: Как Дэн? : Я не знаю.У нас нет видел ____ уже давно.
2 A: Что не так с Томом и Генри? B: Они не ладят с участием____________	5 А: Я голоден. У тебя есть что-нибудь по есть? B: В холодильнике есть еда. Помогите_________!
3 A: Собираетесь в парк с вашими друзьями? B: Нет, они идут ____________	6 A: Вам нужно выключить обогреватель? B: Нет, на самом деле выключи.

… ................................................ .................................................. .................................................. ...........

Упражнение 3) Заполните: некоторые, любой, № или их производные.

Когда три медведя пришли домой, мама Медведь сказал: «1) ________ супа ушло!» В маленький медведь заглянул в свою миску и сказал: «Есть 2) _________ суп в моей миске! 3) __________ не осталось совсем! 4) _______

съел! »Тогда медведи услышали 5) _________ в спальне.Отец Медведь крикнул: «Есть ли 6) ________ там? »Но 7) ___________ ответила. Маленькая девочка в спальне проснулся и искал 8) ____________

спрятаться но она не могла найти 9) _________. Отец Медведь снова окликнул: "Есть ли 10) _________ здесь?" а также

испуганная девушка сказала: «Нет, 11) __________ здесь! "

… ................................................. .................................................................................... .........................

Упражнение 4) Заполните пропуски данными словами.

что-нибудь что-то кто-то никому какой-то нигде где угодно

1 A: Вам нравится жить в Швейцария? B: Это нормально.Но _________ есть лучше, чем в Лос-Анджелесе.	5 А: Я бы хотел тебя увидеть сейчас. я должен ____ сказать тебе. Б: Конечно. Приходи ко мне в офис.
2 А: Я ходил к Анжеле дом, но там было _______. B: Они ушли из-за выходные дни.	6 А: ________ неправильно с Джимми? Он выглядит расстроенным. B: Он поспорил со своим родители.
3 A: Тина, мне нужна _______ помощь с этот проект. B: Конечно, чем я могу вам помочь?	7 A: Не осталось _______ апельсинов.Ты хочешь яблоко? B: Нет, спасибо. Я не люблю яблоки.
4 A: Вы видели Фрэнка? ____________? B: Он был в офисе мистера Смита два минут назад.	8 A: Мама, _______ ждет ты у двери. B: Кто это?

................................................... .................................................. .................................................. ..........

Упражнение 5) Обведите правильный пункт.

1 A: Как ваш класс сдал экзамен? B: К счастью, мы ____________ прошли. Ни оба Вызов	5 А: Как вы попадете на вечеринку? B: Я, наверное, попрошу отца подвезти меня. _________ моих у друзей есть машина. Нет Все И то и другое
2 А: Вы нашли кого-нибудь посмотреть на мальчиков? B: Нет. Вчера я видел двух нянек но________ из них имел большой опыт. И все ни один	6 A: Оба эти платья выглядят прекрасно. B: Да, но я думаю __________ они мне подходят. Все нет ни один
3 A: Девочки ходят с вами по магазинам? B: Нет, _______ из они идут. У них другие планы. Нет все и то и другое	7 А: Кто тебе больше нравится, Кристина? Агилера или Бритни Спирс? : У меня нет любимца.я думаю, что они _______ великие певцы. Ни оба все
4 А: сколько сестры у тебя есть? B: Два и __________ они моложе меня. Ни один все	8 A: Есть очень хорошая одежда в этот магазин. B: Да, я знаю, но _____ они очень дорогие. И все никто
	9 A: Ты собираешься сегодня в город? B: Да, я хочу вернуть две купленные мною вазы вчера, потому что они ____________ повреждены. Ни оба все.

… ................................................ .................................................. .................................................. ........

Упражнение 6) Заполните пробелы еще одним, другим, вторым.

1. Он попросил тренера дать ему _________ шанс.

2.Это кольцо золотое, но ___________ одно серебро.

3. У Эми трое мальчиков. Первый шестнадцать, __________ один - девять, а третий - четыре.

4 Есть ________________ добраться до центра города, но это самый быстрый.

5 Елена намного умнее всех __________ студенты в ее классе.

6 Ее первый роман не был хорош, ее ____________ один был в порядке, но ее третий был превосходным.

… .......................................................... .................................................. ................................................

Упражнение 7) Перевести текст на английский язык.

. . . . , . . , -. , .

_____________________________________________________________________________________________________________________

Ответы:

Упражнение 1) 1 себя, 2 себя, 3 себя 4 себя 5 сам 6 сами

Упражнение 2) 1 себя, 2 друг друга, 3 себя, 4 друг друга, 5 себя, 6 сама

Упражнение 3) 1 some, 2 no, 3 any, 4 Someone / Somebody, 5 something, 6 any / кто-нибудь

7 никто / никто, 8 где-то, 9 где угодно, 10 кто угодно / кто угодно, 11 нет один / никто

Упражнение 4) 1 нигде, 2 никто, 3 некоторые, 4 где угодно, 5 что-то, 6 что угодно, 7 любой, 8 человек

Упражнение 5) 1 C, 2 C, 3 A, 4 B, 5 A, 6 C, 7 B, 8 B, 9 B

Упражнение 6) 1 еще один, 2 другой, 3 второй, 4 другой, 5 другой, 6 секунд

Упражнение 7) Перевод (рекомендуется ответы)

Мой лучший друг и я живем по соседству с друг друга.Мы оба играем в теннис и любим музыку. Ни то, ни другое из нас когда-либо принимали участие в международных соревнованиях. Я не как быть одиноким. Поэтому я часто навещаю бабушку, которая живет один. Она все может сама. Но когда я навещаю ее, я обычно ремонтирую что-то в ее доме сама. Однажды я поранился пока я ремонтировал крышу бабушкиного дома

.

---

Смотрите также

• 
  Во сне суп
• 
  Ребенок не ест суп что делать
• 
  Правильное питание для беременных чтобы не набрать лишний вес меню
• 
  Супы при панкреатите поджелудочной железы
• 
  Посолить форель в домашних условиях
• 
  Зелень когда добавлять в суп
• 
  Соленая приправа для супа на зиму
• 
  Меню для детей после года
• 
  Диета для фигуры груша и меню
• 
  Как быстро засолить икру форели
• 
  Меню 1500 калорий в день для женщины