Молочный коктейль с дыней в блендере
Смузи из дыни – 8 простых и быстрых рецептов
Дыня – один из символов приближения осени. Плоды с медовым ароматом, сочной и необычайно вкусной мякотью оказывают благотворное влияние на организм, благодаря своему богатому химическому составу. Смузи с дыней – замечательный способ получить витаминный заряд и порцию отличного настроения на весь день.
Хитрости приготовления
По мнению диетологов, дыню стоит употреблять как отдельное блюдо. Именно так от нее можно получить максимум пользы, избежав неприятных последствий в виде колик и расстройства желудка. К счастью, это ограничение не относится к большинству фруктов и ягод. Арбузы, абрикосы, бананы, персики, груши, ананасы, авокадо, виноград, цитрусовые – сочетание с этими фруктами делает блюда из дыни еще вкуснее.
Дыня для смузи должна быть спелой. Недозревшие или перезревшие плоды выбирать не стоит. Для приготовления напитка одинаково хорошо подойдет и свежая, и замороженная дынная мякоть.
Если под рукой не оказалось весов, можно примерно ориентироваться на усредненный вес одной дольки. Если взять плод весом около 1 кг и разрезать его на 15 частей, то ломтик весит около 60 – 70 г. Правда это очень условно, так как размеры дынь разных сортов сильно отличаются.
Классический
Ингредиенты:
- 150 г дыни;
- ½ лимона;
- ½ лайма;
- свежая мята.
Из цитрусов выжать сок. Зелень промыть, просушить. Дынную мякоть нарезать кусочками, поместить в чашу блендера. Туда же отправить мяту. Залить цитрусовым соком. Взбить до однородности и сразу же подавать.
Смузи из дыни и банана (2 способа)
1-й вариант
- 200 г дыни;
- 1 крупный банан;
- 70 мл охлажденного молока;
- 1-2 веточки мяты.
Фрукты нарезать кусочками средней величины, переложить в посуду для взбивания. На большой скорости измельчать блендером, пока не получится однородное пюре с пенкой. Молоко влить во фруктовую смесь. Взбивать до получения воздушной массы. Подавать, украсив веточками свежей зелени. Вместо мяты можно взять мелиссу.
2-й вариант
- 150 г дыни;
- 1 банан;
- 1 персик (можно заменить спелой грушей).
Фрукты очистить, нарезать кубиками. Сложить в блендер и взбить на высокой скорости в пышную гладкую массу. Смузи получается достаточно густым, так что подавать его лучше с ложкой.
Коктейль из дыни и арбуза
Соединив две бахчевые культуры и пряную мяту, можно получить очень интересный десерт с необычным вкусом. Понадобится:
Фруктовую мякоть взбить блендером. Мяту можно добавить при взбивании или украсить ей коктейль при подаче. Еще один вариант – взбить арбуз и дыню отдельно, а затем перелить в бокал слоями.
Дынный смузи с кефиром
Если для приготовления выбран кефир, то он не должен быть слишком жидкий. Йогурт же лучше брать без добавок.
- 100 г дыни;
- 150 мл кефира или натурального йогурта;
- 2 ст. л. овсяных хлопьев;
- 2 щепотки корицы.
Хлопья залить кипятком, запаривать 2-3 минуты. Все ингредиенты выложить в емкость блендера, взбивать 1,5 – 2 минуты. Подавать, присыпав корицей.
Получается нежный сытный смузи, который можно использовать в качестве дневного перекуса. На завтрак такой десерт лучше не есть, так как не рекомендуется употреблять дыню на голодный желудок.
Фруктовый
Такой вариант фруктового десерта очень понравится детям. Для приготовления лучше выбрать кисло-сладкий сорт апельсинов и взять самые спелые абрикосы.
Абрикосы вымыть, извлечь косточки. Дынную мякоть нарезать кубиками. Фрукты сложить в чашу блендера, взбивать, постепенно частями добавляя сок. Так можно будет регулировать густоту напитка. Подавать, украсив долькой апельсина.
Чтобы получился не только вкусный, но и полностью натуральный десерт стоит использовать свежий сок, выжатый из апельсина непосредственно перед приготовлением. Это ингредиент, который сделает смузи еще более ароматным и полезным.
С шоколадом
Понадобится:
- 250 г дыни;
- 3-4 инжирных (плоских) персика;
- 10 г горького шоколада;
- ½ ч. л. молотой корицы.
Из персиков удалить косточки. Мякоть фруктов нарезать кубиками, измельчить с помощью блендера в однородное пюре. Шоколад натереть на мелкой терке. Смузи разлить по бокалам, щедро присыпать шоколадной стружкой и корицей (корицу можно добавить к фруктовой массе на этапе взбивания).
В получившемся десерте удачно сочетаются свежий вкус фруктов с теплыми шоколадно-коричными нотками.
Это может быть интересно: Как приготовить тыквенный смузи.
Ягодный смузи с дыней
Компоненты:
- 150 г дынной мякоти, нарезанной кусочками;
- ягоды по вкусу;
- цедра апельсина или лимона.
Для этого рецепта можно брать любые сезонные ягоды или те, вкус которых больше нравится. Клубника, голубика, малина, черника – можно выбрать одну из них или смешать сразу все, выбор полностью зависит от вашего желания. То же самое касается их количества.
Фруктовую мякоть, ягоды и цедру поместить в емкость блендера. Взбивать на высокой скорости до однородной пышной массы. Цитрусовая цедра добавит дынному смузи свежие нотки. В урожайную летнюю пору можно часто готовить это простой десерт, каждый раз используя новое сочетание ягод.
Все рецепты смузи с дыней готовятся легко и быстро, а удовольствия от них хватает надолго. В сезон, когда бахчевые можно купить повсеместно, стоит потратить 5 минут и приготовить ароматное, полезное, натуральное лакомство.
фото: depositphotos.com/tashka2000
Протеиновый коктейль с бананом и дыней - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность
Как приготовить блюдо «Протеиновый коктейль с бананом и дыней»
- Разморозить дыню (у меня была замороженная).
- Смешать в блендере протеин и молоко/воду.
- Слить с дыни ненужную воду и добавить с бананом в стакан блендера.
- Взбить еще раз.
Таким коктейлем можно заменить один прием пищи. Этот напиток хорошо выпить и после тренировки, он содержит и белки, и углеводы. Коктейль можно давать и детям, потому что протеин – это белок, который нужен растущему организму. Если не хотите давать протеин, то можно приготовить такой коктейль на молоке, без протеина.
Если у вас есть свежая дыня – то лучше взять её. Замороженную используйте только в осенне-зимнее время года.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Протеиновый коктейль с бананом и дыней»:
- Молоко (или вода) - 100 мл.
- Протеин (со вкусом шоколадной печеньки) - 35 гр.
- Дыня - 20 гр.
- Банан - 20 гр.
Пищевая ценность блюда «Протеиновый коктейль с бананом и дыней» (на 100 грамм):
Калории: 128.6 ккал.
Белки: 16.9 гр.
Жиры: 3.4 гр.
Углеводы: 8 гр.
Число порций: 1
Протеиновый коктейль с бананом и дыней - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Протеиновый коктейль с бананом и дыней»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| молоко | 100 мл | 100 | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| протеин Syntrax Matrix 2.0 | 35 гр | 35 | 25.97 | 2.28 | 3.4 | 135.45 |
| дыня | 20 гр | 20 | 0.12 | 0.06 | 1.48 | 6.6 |
| банан | 20 гр | 20 | 0.3 | 0.04 | 4.36 | 19 |
| Итого | 175 | 29.6 | 6 | 14 | 225.1 | |
| 1 порция | 175 | 29.6 | 6 | 14 | 225.1 | |
| 100 грамм | 100 | 16.9 | 3.4 | 8 | 128.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.
Коктейли из дыни. Рецепты
Наверное, один из самых популярных и вкусных фруктов в летнюю пору – это, естественно, дыня. Сладенькая и освежающая, она нравится практически всем. А сколько можно вкусных блюд из нее приготовить. Сегодня Relax.com.ua посоветует вам несколько рецептов коктейлей из дыни.
Коктейли из дыни с имбирем
Нужно:
- Половина дыни
- 1-2 см корня имбиря
Как приготовить:
- Дыню почистить и порезать на кусочки.
- Имбирь потереть на терке и выжать из него сок.
- Дыню измельчите в блендере.
- В дынную смесь добавьте сок имбиря и взбейте.
Коктейль можно подавать со льдом.
Источник фото: www.wallpapers.99px.ru
Коктейль из дыни с мороженным
Нужно:
- 1 дыня
- 40 гр сахара
- Кусочки льда
- 300 мл молока
- 1 ванильное мороженное
Как приготовить:
- Дыню почистить, порезать кубиками и измельчить в блендере.
- Добавить молоко, сахар и мороженное и взбить до однородной консистенции.
- В полученную смесь добавьте кубики льда.
Коктейль можно украсить долькой апельсина.
Источник фото: www. ovkuse.ru
Кокосово-дынный коктейль
Нужно:
- 1 дыня
- 1 огурец
- 150 мл кокосового молока
- 100 мл сока лайма
- Листья мяты
- Лед
Как приготовить:
- Дыню и огурец нужно почистить и порезать кусочками.
- Взбейте в блендере все ингредиенты.
В готовый напиток добавьте листья мяты.
Источник фото: www.alimero.ru
Коктейль из дыни с белым вином
Нужно:
- 2 дольки дыни
- 100 мл белого вина
- 50 гр мороженного
Как приготовить:
- Дыню почистить и порезать кусочками.
- Взбить в блендере дыню и мороженное.
- Добавить вино и тоже взбить.
Лучше для этого коктейля выбирать сухое или полусладкое вино, чтобы чувствовался вкус дыни.
Источник фото: www.mycook-recept.ru
Смузи из дыни
Нужно:
- 2 дольки дыни
- 1 киви
- 1 ст. л. лимонного сока
- Лед
- 1 ст. л. меда
Как приготовить:
- Дыню и киви почистить и порезать мелкими кусочками.
- В блендере взбить фрукты.
- Добавить к ним лимонный сок и мед и еще раз взбить.
- Лед измельчить и добавить в готовый коктейль.
Приятного вам летнего настроения!
Автор: Карина Огий
[review]рецепты с мороженым и другие варианты из молока в блендере, сделанные в домашних условиях
Молочный коктейль с фруктами является не только очень вкусным, но и невероятно полезным. Он легко готовится, поэтому любой человек сможет дома приготовить лакомство для себя и всей семьи. Часто в напиток добавляется лед, благодаря которому он становится освежающим. Существует множество рецептов, среди которых можно отыскать именно то, что необходимо.
Выбор ингредиентов
Основной компонент вкусного напитка – молоко. Но оно способно сворачиваться, попадая в кислую среду. Именно поэтому следует знать, какие именно фрукты можно добавлять в коктейль. Подойдут практически все, кроме цитрусовых. Если необходимо сделать коктейль с апельсиновым, лимонным или грейпфрутовым вкусом, лучше всего использовать специальные сиропы.
Другие же фрукты, как и ягоды, являются удачным сочетанием с молоком. Также многие рецепты включают в себя мороженое.
Рецепты
Есть большое количество вариантов приготовления полезного напитка. Вот несколько из них.
Фруктовый микс
Для того чтобы приготовить лакомство, следует подготовить одно яблоко, банан, киви, три столовых ложки пломбира и стакан молока. Фрукты очищаются и нарезаются кусочками средних размеров. Далее они вместе с другими компонентами помещаются в блендер и взбиваются некоторое время, пока не превратятся в однородную массу.
С абрикосами
4 столовых ложки льда нужно размельчить, чтобы получилась крошка. 250 грамм абрикосов следует хорошо промыть и избавить от косточек, затем нарезать кусками и поместить в блендер. Туда же помещаются другие компоненты. Все взбивается несколько минут, пока не получится однородная масса. Подавать коктейль необходимо непосредственно после приготовления.
С киви
Нужно подготовить 300 миллилитров молока, спелый банан, киви, чайную ложку меда и немного сухого имбиря. Фрукты очищаются, банан нарезается небольшими кружками, киви – ломтями любой формы. Все компоненты перекладываются в блендер, взбиваются минуту-две, пока не станут однородными. Готовый напиток следует разлить в стаканы.
С клубникой
Подготовим 300 грамм молока, 200 грамм мороженого (подойдет сливочное или пломбир), 300 грамм клубники и несколько столовых ложек сахара. Чтобы напиток был более вкусным, лучше всего выбирать спелую ягоду. Клубника промывается и выкладывается на салфетки или полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем отправляется в блендер. После того как клубника превратилась в однородную массу, к ней добавляются все другие компоненты, кроме молока. Через минуту вливается и оно.
Коктейль следует взбивать на самой большой скорости, после разлить в холодные бокалы и подавать.
С яблоком и бананами
Нужно взять два банана, несколько яблок, 300 грамм клубники, 200-300 грамм мороженого, несколько столовых ложек сахара и 200-250 грамм молока. Молоко и клубника помещаются в морозильную камеру на 20 минут. Перед этим ягоды промываются и обрабатываются. Пока основные ингредиенты охлаждаются, нужно почистить фрукты.
Из яблока удаляют семена и нарезают его средними кусками. Бананы очищаются и помещаются в блендер вместе с яблоками. Фрукты взбиваются, пока не станут однородным пюре. Коктейль может быть немного кислым, поэтому стоит положить сахарный песок.
Затем к измельченным ингредиентам отправляются ягоды. Напиток должен получиться розоватым. Масса взбивается еще 5 минут. После добавляются молоко и мороженое. Компоненты размешиваются, пока не появится пенка.
С вишней
Вкуснейший напиток готовится из следующих компонентов: 500-600 миллилитров молока (оно должно быть нежирным), 300 грамм пломбира и 200 грамм вишни. Из ягод удаляются косточки. Если вишня заморожена, следует позволить ей оттаять. После все компоненты помещаются в блендер и взбиваются, пока не превратятся готовый напиток.
Коктейль разливается в специальные бокалы, можно украсить кусочками фруктов.
С дыней
Хозяйке нужно подготовить следующие продукты: один банан, персик, два абрикоса, 5 ягод клубники, несколько ломтей дыни и 300 миллилитров молока. Банан очищается и нарезается кружками. Из персиков удаляются косточки, в некоторых случаях можно срезать кожицу. Далее фрукт нарезается на кусочки произвольной формы. Так же подготавливаются абрикосы. С ломтей дыни снимается кожура, удаляются зерна. Мякоть нарезается пластинами. Клубника очищается и разрезается наполовину.
Ингредиенты помещаются в чашу блендера, туда же отправляется молоко. Масса измельчается, перемешиваясь. Необходимо подождать, пока все кусочки растворятся и станут однородной массой. Готовый напиток переливается в стаканы. Можно употреблять коктейль сразу же.
Рекомендации
Молочный коктейль с различными фруктами готовится крайне легко в домашних условиях, поэтому сделать его смогут даже дети. Эксперименты помогут хозяйкам открывать новые вкусы и создавать действительно невероятные напитки. Вот несколько рекомендаций, которые помогут разнообразить вкус.
- Специальные эссенции – идеальный вариант для того, чтобы добавить в напиток немного мятного, ванильного, кокосового или лимонного вкуса.
- Можно добавить в коктейль немного шоколада, так как он хорошо сочетается с молоком и фруктами. Однако перед тем как помещать шоколад в чашу блендера, следует его измельчить. Также некоторые приобретают жидкий шоколад, это значительно облегчает его использование в кулинарии.
- Такие напитки могут быть заморожены в любой формочке. Получается интересное и оригинальное лакомство, которое особенно актуально в летнее время года.
Вкуснейшие и витаминные напитки могут не только влиять на настроение, но и улучшать иммунитет человека, насыщая его организм необходимыми микроэлементами.
О том, как сделать молочный коктейль с клубникой, смотрите в следующем видео.
