Меню на неделю для 1 человека

перечень продуктов, меню с рецептами

Содержание:

Экономное меню на неделю.
Как правильно экономить.
Список недорогих продуктов для формирования эконом-меню на неделю для семьи.
Примерное меню на неделю на 1000.
Недорогие рецепты для эконом-меню: котлетки из курицы с творогом и кабачком.
1. Паста с тыквой.
2. Сырный суп с курицей.
3. Гречневая каша с грибами.

Актуальна ли сегодня экономия? Сколько вы тратите еженедельно денег на готовку блюд для всей семьи? На сегодняшний день вопрос, как сформировать экономное меню на неделю, для большинства людей становится огромной проблемой, дилеммой, разрешить которую часто не так просто.

Все дело в том, что недостаточно просто закупиться бюджетными товарами, важно, чтобы продукты содержали весь комплекс полезных компонентов, минералов и витаминов. Кроме того, нельзя забывать о банальном разнообразии рациона, чтобы ПП приносило и пользу, и удовольствие. Огромный выбор продуктов – значительные риски для семейного бюджета. С нами вы научитесь правильно составлять меню и подбирать блюда, приготовление которых не сильно скажется на финансах.

Как правильно экономить

Даже самая обычная семья из трех человек тратит огромные денежные суммы на продукты. Именно на еду чаще всего уходит добрая половина бюджета. При этом перед хозяйкой стоит задача учесть пожелания, предпочтения и вкусы каждого домочадца. Если вы не знаете, как продумать многообразное, здоровое меню, при этом хорошей финансовой экономией, следуйте следующим правилам:

Уделите созданию рациона правильного, но экономного питания достаточно времени, что позволит четко распланировать, какие блюда и когда вы будете готовить, сбалансировать их по количеству жиров, белков и углеводов, и составить список необходимых продуктов, не забыв ни одного пункта.
Перед тем, как отправиться в магазин за покупками, четко составляем список продуктов. Покупаем только то, что запланировано. Еще один совет от опытных диетологов – ходим в супермаркеты сытыми. Тогда желания приобрести что-то лишнее, ненужное не возникнет.
Делаем закупки сразу на неделю. Только так вы всегда будете уверены, что в холодильнике, на полках есть все для приготовления запланированного. Никаких соблазнов забежать после работы в магазин за вкусненьким или недостающим.

Оформляем меню удобным способом. Его можно напечатать на принтере, написать/начертить от руки. Важно, чтобы готовое оно было удобным для пользования.
Составляем меню обязательно с рецептами. Если под рукой не будет рецептур, при составлении списка в магазин можно что-нибудь забыть.
Включая в рацион горячее, мясные или рыбные блюда, следует помнить, что готовятся они впрок, на несколько дней. Постоянно заготавливать еду не требуется. Это экономит не только деньги, но и время. Налегайте на супы и вторые блюда.

Список недорогих продуктов для формирования эконом-меню на неделю для семьи

Перечень продуктов для формирования экономного меню на определенное число дней огромен. При этом достать требуемые позиции не составляет труда, практически все есть в любом магазине по соседству. Список выглядит следующим образом:

Овощи. Среди самых полезных и доступных, актуальных для бюджетного рациона правильного питания стоит отметить морковку, редьку, лук, свеклу и капусту.
Рыба и морепродукты. С одной стороны, дары моря считаются своеобразной роскошью, но среди огромного многообразия можно выбрать недорогие варианты, например, минтай, треска, сельдь.
Фрукты. Это обязательная составляющая любого рациона, в том числе и бюджетного. Среди самых популярных и недорогих фруктов, употреблять которые стоит обязательно, отмечают яблоки и бананы.
Молочная и кисломолочная продукция. Идеальны для здорового эконом рациона питания натуральные йогурты, маложирный кефир, творог.
Хлеб, шоколад и прочие продукты. Стоит отметить и другие полезные продукты, которые также являются основной вкусного и здорового рациона: цельнозерновой, ржаной хлеб, черный горький шоколад, бурый рис, оливковое масло и т.д.

Примерное меню на неделю на 1000

Как составить меню на 1000 р? Работая над рационом, важно думать не только над финансовой составляющей, но и учитывать следующие моменты:

Выбор только полезных, разрешенных ПП продуктов.
Заранее рассчитываем суточную калорийность всех приемов пищи.
Четко соблюдаем правила ПП.

В таблицах вы найдете несколько примерных недорогих меню на неделю.

Недорогие рецепты для эконом-меню: котлетки из курицы с творогом и кабачком

На первый взгляд может показаться, что экономное меню – это однообразие и ежедневная скука, но это далеко не так. Вот несколько недорогих, но оригинальных и невероятно полезных блюд, которые займут достойное место на вашем столе. Начнем с нежнейших котлеток из курицы.

Ингредиенты:

Фарш из курицы – 800 граммов.
Творог 0% — 200 граммов.
Кабачок – 500 граммов.
Яйцо – 1 штук.
Чеснок – 3 зубчика.
Пряности – по вкусу.

Этапы готовки:

Кабачок избавляем от шкурки (если она жесткая) и перетираем на терке. Отжимаем лишнюю жидкость.
Чесночные зубчики меленько шинкуем.
Смешиваем все ингредиенты между собой. По вкусу добавляем измельченную зелень.
Формируем котлетки небольшого размера и обжариваем их на антипригарной сковороде до образования приятной, аппетитной корочки.
Уменьшаем огонь до минимума, закрываем крышкой и даем пропечься до конца в течение пяти минут.

Паста с тыквой

Оригинально и бюджетно – так можно охарактеризовать данное блюдо. Для него вам потребуются:

Паста – 160 граммов.
Тыква – 300 граммов.
Томаты – 500 граммов
Имбирный корень – 2 см.
Чеснок – 1 зубчик.
Зелень, пряности – по вкусу.

Готовим:

Тыкву промываем, высушиваем и режем кубиками маленького размера.
Чеснок шинкуем и слегка обжариваем на оливковом масле.
К чесночку добавляем тыкву и готовим дальше.
Томаты ошпариваем и снимаем шкурку, кидаем к другим овощам и хорошо размешиваем
Тушим овощи на маленьком огне до практически полного размягчения.
Добавляем измельченный корень имбиря, пряности, зелень. Солим по вкусу.
Варим макароны твердых сортов, перемешиваем с овощным соусом и красиво подаем к столу.
По желанию можно посыпать тертым сыром.

Сырный суп с курицей

Обожаете сыр? Приготовьте невероятно ароматный, вкусный сырный супчик с курицей. Для него вам нужны:

Филе курицы – 400 граммов.
Картошка – 2 штуки.
Морковка – 1 штука.
Плавленый сырок – 180 граммов.
Зелень, специи, соль – по вкусу.

Готовим:

Курочку нарезаем кубиками среднего размера.
Овощи очищаем. Картофель режем кубиками, а морковь – полуколечками.
Белое мясо слегка обжариваем на сковородке.
Два литра простой воды или готового бульона кипятим, всыпаем лаврушку, специи и полуготовое мясо.
Уменьшаем огонь и готовим суп 7-10 минуток.
Добавляем подготовленные овощи и варим еще около 15 минут.
Далее кидаем сырок, вымешивая до тех пор, пока он полностью не растворится.
Солим и перчим по вкусу, всыпаем зелень по желанию. Окончательно размешиваем и подаем к столу.

Гречневая каша с грибами

Гречка – уникальный продукт, богатый полезными углеводами. Для завтрака – это идеальная крупа. Надоели пресные блюда с ней, приготовьте кашу с грибами. Для вкуснейшего рецепта вам потребуются:

Гречка – 1 чашка.
Вода – 2 чашки.
Шампиньоны – 400 граммов.
Лук – 1 штука.
Зелень – 1 пучок.
Оливковое масло — пару капель.
Соль, специи – по вкусу.

Готовим:

Отвариваем гречку в пропорции: 2 стакана воды на 1 стакан крупы.
Нарезаем луковицу и грибочки.
Лучок слегка обжариваем на растительном масле, добавляем шампиньоны и жарим дальше примерно 7 минут.
Зелень измельчаем.
Грибы и зелень добавляем к гречке и тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

Сбалансированное меню для семьи на рабочую неделю: просто, недорого, быстро

Предлагаем вам меню на неделю из самых простых и вкусных блюд. Чем удобно составлять меню заранее? Можно спланировать недельный бюджет и закупить провиант. В течение недели докупать лишь такие расходные продукты как хлеб, молоко и прочее. Делимся рецептами.

Список продуктов (вычеркните, что у вас есть, растительное масло и специи в расчет не берем):

овсяная крупа
рис
мука пшеничная
манная крупа
яйца
мясной фарш
свиные кости или куриный набор для супа
куриная печень
курица
творог
майонез
сметана
молоко
масло сливочное
филе рыбы
картофель
морковь
лук репчатый
помидоры и/или болгарский перец
консервированный щавель
кукуруза консервированная
сухарики (можно обжарить хлеб)

Понедельник

Завтрак: каша овсяная с сухофруктами или вареньем.

Обед: суп с фрикадельками, курица в духовке.

Ужин: ленивые вареники.

Лайфхак: если в течение дня у вас совсем нет времени на приготовление, то можно сварить суп, замариновать курицу и заморозить вареники еще в воскресенье.

Супа варите больше, чтобы остался еще и на вторник.

Филе грудки из готовой курицы отложите для салата на ужин во вторник. Остальное можно есть с любым гарниром на ваш вкус.

Курица в духовке

Ингредиенты:

Курица — 1,5 кг (целая потрошеная, можно немного больше или меньше)
Майонез — 100 г (или сметана)
Чеснок — 4-5 зуб.
Масло растительное — 50 мл.
Специи для курицы — 2-3 ч. л.
Орегано — 0,5 ч. л.
Горчица — 2-3 ч. л.
Соль — по вкусу

Курицу помойте и обсушите бумажным полотенцем. Смешайте все специи с солью и натрите курицу со всех сторон, также внутри. Чеснок помойте и пропустите через чеснокодавку. Приготовьте соус из майонеза, чеснока, горчицы и соли по вкусу. Снова обмажьте курицу внутри и снаружи соусом. Поставьте мариноваться на 30-40 минут. В идеале, это можно сделать утром и поставить в таком виде мариноваться в холодильник.

Положите курицу в пакет для запекания. Добавьте в пакет растительное масло и завяжите. Сделайте в верхней части пакета несколько наколов вилкой, чтобы не лопнул в духовке. Запекайте от 70 до 90 минут, ориентируясь на вес курицы. Если у вас есть режим «гриль», то в конце запекания раскройте аккуратно пакет и оставьте на 10 минут при 200 градусах.

Ленивые вареники

Ингредиенты:

Творог — 700 г
Мука пшеничная — 200 г
Соль — 0,5 ч. л.

Муки, возможно, уйдет больше или меньше, это зависит от влажности выбранного творога.

Посолите творог и частями добавьте муку. Перемешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто должно быть мягким, не плотным. Не переборщите с мукой. Разделите тесто на 3-4 части и каждую часть скатайте в колбаску. Нарежьте вареники.

Обваляйте каждый в муке и заморозьте на досочке, присыпанной мукой, если не собираетесь варить сразу. Замороженные вареники размораживать не нужно. Сразу кладите в кипящую воду и варите 3 минут, после того, как вареники всплывут на поверхность. С помощью шумовки выложите на тарелки и подавайте со сметаной, маслом и/или вареньем.

Вторник

Завтрак: сырники (приготовьте с расчетом того, чтобы остались и на ужин).

Обед: суп с фрикадельками, рыба в духовке с овощами.

Ужин: салат из филе грудки (отложенной в понедельник). Когда будете варить яйца на салат, отварите также на пирог на завтра. Сырники (приготовленные утром).

Сырники

Рыба в духовке с овощами

Ингредиенты:

Филе рыбы — 600 г
Лук — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сметана — 4-5 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи для рыбы — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Лимонный сок — по вкусу

Филе рыбы натрите солью, специями и перцем. Сбрызните лимонным соком. Пока обжарите овощи, рыба немного замаринуется. Лук нарежьте полукольцами, морковь кружочками или мельче, как вам удобно. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости, посолите по вкусу.

В форму, смазанную маслом, выложите филе, смажьте рыбу половиной сметаны, сверху положите приготовленные овощи и смажьте оставшейся сметаной. Запекайте 30 минут при температуре 180 градусов.

Салат из филе грудки

Ингредиенты:

Куриная грудка — 200 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Яйца вареные — 3 шт.
Яблоко зеленое — 1 шт.
Сухарики — 50 г
Майонез — по вкусу

Куриную грудку приготовьте заранее любым удобным способом и остудите. Кубиками нарежьте курицу, яйца и яблоко. Добавьте кукурузу и сухарики. Перемешайте и заправьте по вкусу майонезом. Подавайте сразу, чтобы сухарики не размокли.

Среда

Завтрак: омлет с овощами.

Обед: тефтели с соусом и гарниром, салат из овощей.

Ужин: заливной пирог.

Заливной пирог

Ингредиенты для теста:

Мука — 200 г
Кефир — 1 стак. (200 мл)
Сода — 1/3 ч.л.
Яйцо — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Кунжут — по вкусу
Растительное масло (для смазывания формы)

Ингредиенты для начинки:

Яйца вареные — 4 шт.
Лук зеленый — 1 пучок

Приготовьте тесто. Яйца взбейте вилкой с солью, добавьте кефир. Снова взбейте вилкой и частями введите муку с содой. Добейтесь однородного теста по консистенции жидкой сметаны.

Для начинки очищенные яйца натрите на крупной терке. Зеленый лук нарежьте мелко. Всё перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

Форму смажьте растительным маслом. 2/3 теста вылейте на дно формы, разровняйте. На тесто распределите начинку. Полейте оставшимся тестом, распределите ложкой, чтобы закрыть всю начинку. Присыпьте кунжутом. Выпекайте 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Четверг

Завтрак: блины с вареньем или сгущенкой. Часть блинов отложите на ужин, чтобы подать с начинкой.

Обед: щавелевый суп на мясном бульоне, печень с луком и гарнир из гречки или риса.

Ужин: блины с мясом, салат овощной.

Отварите больше мясного бульона, чтобы вареного мяса хватила для супа на пятницу и блинной начинки на ужин.

Лайфхак: борщ на пятницу можно сварить в четверг.

Блины

Понадобится:

Молоко — 500 мл
Яйца — 3 шт.
Мука — 250 г
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Взбейте яйца, добавьте соль и 100 мл молока, еще раз взбейте венчиком. Всыпьте муку и, энергично разбивая тесто венчиком, введите горячее молоко. Консистенция – как 1-процентный кефир.

Хорошенько разогрейте смазанную маслом сковороду, распределите по ней неполный половник теста и жарьте блинчики с двух сторон до румяности.

Печень с луком

Ингредиенты:

Куриная печень — 500 г
Майонез (или сметана) — 2-3 ст.л.
Лук репчатый — 2-3 шт.
Соль — 1 ч.л.
Паприка — 1/2 ч.л.
Специи — по вкусу

Печень помойте, срежьте пленочки. Лук нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до румяности. Следом на сковороду выложите печень, обжарьте на сильном огне, чтобы она схватилась со всех сторон. Майонез разведите в 100 мл воды, залейте печень и добавьте специи, паприку и соль. Тушите под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.

Пятница

Завтрак: паштет из остатков печени (пробить блендером с добавлением сливочного масла). Сделать бутерброды.

Обед: борщ на мясном бульоне, приготовленном в четверг. Плов с курицей.

Ужин: творожная запеканка.

Творожная запеканка

Ингредиенты:

Творог — 600 г
Яйца — 2 шт.
Манка — 4 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Изюм — 50 г (можно заменить цукатами или вяленой вишней)
Пакетик ванильного сахара — 1 шт. (необязательно)
Соль — щепотка
Сливочное масло — по вкусу

Манку в миске смешайте со сметаной. Творог пробейте блендером до кремообразной консистенции. Яйца взбейте с сахаром венчиком. Все смешайте: творог, манку со сметаной, яичную массу. Добавьте изюм или цукаты.

Выложите тесто в смазанную маслом форму, разровняйте, несколько маленьких кусочков сливочного масла утопите в тесте в разных местах на расстоянии друг от друга.

Выпекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Как накормить семью на 10 тысяч в месяц, подробное меню

Сколько денег вы тратите на питание своей семьи? Задумались? А вот пользовательница Сети Анна знает: примерно 10 тысяч в месяц. При этом она подчеркивает, что на продуктах не экономит, готовит разнообразные полезные блюда.

Изначально Анна поделилась в Сети рассказом о том, как ведет домашнее хозяйство своей семьи, состоящей из трех человек (она, муж и 1,5-годовалый сын).

Я всегда веду отчетность по тратам, составляю финансовый план на месяц/год/5 лет и тд.

И я заметила, что реально мы мало тратим. Меньше всего у нас уходит на продукты и бытовые штуки всякие типа порошков, средств и тд. Где-то это тысяч 10 в месяц.

Готовлю я дома сама, как правило, каждый день новое что-то. Питаемся довольно просто, но полезной пищей, вообще не едим колбасы, сосиски, пельмени и прочие полуфабрикаты. Если хотим сладкое, то я пеку сама, вредности тоже обычно готовлю сама)) для этого у нас есть пятничный читмилл. Муж дома только ужинает, завтракает и обедает он на работе, у них там повар. Летом часть овощей и фруктов есть на даче, практически круглогодично у меня растёт зелень дома🙈

Бытовой химией почти не пользуюсь. Пользуюсь только меламиновыми губками (у нас их дома валом, муж с работы приносит, они этот материал обрабатывают и используют в акустике)

У нас вообще нет цели экономить. Я понимаю, что мы довольно экономно для Москвы питаемся. При этом у нас сбалансированное и правильное питание) продукты я покупаю раз в 1-2 недели. В выходные мы не ездим в гипермаркеты за продуктами, мне жалко тратить на это выходной

Покупаю все в магазинах возле дома. Всегда составляю меню на месяц и под него закупаю продукты.

Я сделала вывод, что правильное сбалансированное и комфортное для нас питание это вовсе не дорого.

Важное дополнение от Анны:

Сразу оговорюсь, в выходные дома мы не бываем, поэтому и не едим дома ничего, кроме яичницы утром) (но я знаю, что вполне купленных продуктов мне хватило бы приготовить обед и ужин и в выходные, потому что многое остаётся)

Подруги в Сети заинтересовались способом Анны не экономить, но готовить разнообразные полезные продукты. Автор поста о рачительном ведении бюджета поделилась семейным меню на две недели и рассказала, что ей помогает не тратить лишнего.

Я составляю меню на месяц и, исходя из блюд, покупаю продукты. Меню составляется на основе того, что осталось из круп, мяса и тд в шкафах и холодильнике. То есть если у меня есть гречка и рис, то сначала мы съедим их, а потом только я куплю что-то.

Некоторые овощи мы привозим с дачи. Зелень я выращиваю на подоконнике. Тратим на продукты где-то 10 тысяч в месяц в Москве. Мы не едим полуфабрикаты, сосиски, пельмени и тд. Ещё не едим хлеб.

Я делаю много заготовок типа котлет, фрикаделек, замораживаю овощи и пр. На приготовление ужина мне нужно минут 30, как правило, так как много заготовок и это очень удобно и быстро.

1 неделя

Пн.
Овсяная каша с бананом
Суп с фрикадельками
Творог с грушей
Гречка с котлетами + салат из огурца и капусты +домашний лимонад

Вт.
Омлет
Суп гречневый
Сырники
Рис с курицей + зелёная фасоль + лимонад

Ср.
Каша пшенная
Суп щи
Оладьи яблоко+кабачок
Отбивные из свинины + салат из свеклы + булгур + лимонад

Чтв.
Каша кукурузная с ягодами
Суп борщ
Запеканка с яблоком
Гуляш из свинины с пастой + салат из зелени, огурцов, помидоров с соевым соусом + лимонад

Пт.
Овсяноблин с бананом
Суп куриный
Запечённое яблоко
Стейк семги + брокколи + лимонад

2 неделя

Пн.
Омлет
Тыквенный суп-пюре
Оладьи с бананом
Паста с индейкой и сливочным соусом + салат морковь/капуста + лимонад

Вт.
Овсяная каша с ягодами
Суп с брокколи
Грушевый кекс
Кускус с тефтелями из телятины + цв капуста + лимонад

Ср.
Гречневая каша с яблоком
Куриный суп
Ленивые вареники
Картошка со свининой запечённая + салат из проростков и овощей + лимонад

Чтв.
Рисовая каша с бананом
Суп лапша
Панкейки с ягодами
Паста с креветками + капрезе + лимонад

Пт.
Омлет
Суп с горошком
Смузи банан+ягоды и кекс
Домашние бургеры с индейкой + овощи + лимонад

Список продуктов на 2 недели

Крупы

1 упаковка овсяных хлопьев (на месяц)
1 упаковка риса (на месяц)
1 упаковка гречки (на месяц)
1 упаковка пшенной (на месяц)
1 упаковка кукурузной каши (на 2-3 месяца)
1 упаковка булгура (на месяц)
1 упаковка кускуса (на месяц)

Молочные продукты

Молоко (варим кашу, пьём кофе, делаем омлеты, чуть в выпечку, делаем смузи) 4 упаковки
Моцарелла 1 упаковка
Творог 3 пачки
Сметана 1 банка

Овощи свежие

Помидоры 2кг
Огурцы 2 кг (летом с дачи)
Капуста 1 шт.
Морковь 2 кг
Свекла 1 кг
Картофель 3 кг
Лук 1 кг
Кабачок 1 шт. (летом с дачи)

Заморозка

Брокколи 1 упаковка
Цветная капуста 1 упаковка
Смородина 1 кг (на месяц)
Горошек зелёный 1 упаковка (на 2 месяца)
Фасоль зелёная 1кг (на месяц)
Тыква 1кг (на 2 месяца)

Фрукты

Яблоки 2 кг
Груши 1 кг
Бананы 3 кг
Лимон 2 шт

Все фото: Depositphotos

Экономное меню на неделю: список продуктов по дням

В большинстве российских семей расходы на питание составляют основную статью расходов. А если учесть, что среднестатистическая семья состоит из 4 человек, то сумма окажется внушительной. Поэтому понятно стремление хозяек сэкономить на готовке, чтобы облегчить нагрузку на семейный бюджет. В этой ситуации важно научиться составлять экономное меню на неделю, но при этом учитывать вкусовые предпочтения каждого члена семьи. Такой подход к приготовлению пищи позволит не только сэкономить, но и поможет перейти на режим правильного питания.

С учётом большой роли бюджета питания в расходах большинства семей очень важно грамотно их планировать

Содержание статьи:

Основы экономного меню на неделю

Что вы выиграете при составлении меню на 4 человека на неделю в эконом-варианте? Плюсов у такого решения много:

Заранее спланировав рацион, хозяйка убережет себя от извечного вопроса: «Что приготовить?» Все будет расписано заранее, и не придется тратить драгоценное время на принятие решения.
Не надо будет после работы «забегать» по дороге домой в близлежащий супермаркет, чтобы купить недостающие продукты. Домочадцы будут только благодарны вам, если вы сразу приступите к приготовлению ужина.
Рацион станет более разнообразным, вы сможете освоить новые блюда и радовать ими близких.
Это благотворно скажется на здоровье членов семьи. Привычка есть в сухомятку останется в прошлом.
В закупках на неделю можно избежать различного «пищевого мусора», который используют в качестве замены полноценного обеда или ужина. Все знают, какой вред здоровью приносят чипсы, сухарики, консервы, полуфабрикаты, покупные кондитерские изделия. Вдобавок, они стоят не дешево.
Скоро вы заметите, что время на приготовление еды, как и траты на продукты, станут намного меньше, поскольку вы не будете покупать ничего лишнего.

С чего начать, составляя меню для семьи из 4 человек? Первым делом составьте список блюд, которые любят все члены семьи. Если такого «пищевого единства» нет, то в перечне должны обязательно присутствовать любимые блюда всех домочадцев. Обязательно учтите возраст детей: детское меню должно отличаться от взрослого. Если у кого-то есть пищевая аллергия на какой-либо продукт, при составлении рациона учтите этот факт. В этой ситуации есть 2 выхода: или готовить отдельно, или заменить продукт-аллерген другим ингредиентом. Этот этап подготовки требует серьезного подхода и времени. Ваша задача – составить список блюд, где будут периодически повторятся ингредиенты, так закупки будут дешевле. Меню должно быть с рецептами, с указанием расхода продуктов.

Часто хозяйки делают одну и ту же ошибку – закупают продукты по списку оптом, а потом под него подбирают рецепты. Так вы не сможете контролировать продуктовый расход. Надо поступать наоборот – составить меню, выписать рецепты, а затем – записать количество продуктов с расчетом порций на 4 человек. Избегайте попадания в список полуфабрикатов, готовой выпечки, майонезов, кетчупов, не сезонных фруктов и овощей.

После этого нужно провести «экономическую подготовку». Пройдитесь по ближайшим супермаркетам, изучите цены на оптовых рынках. Так вы сможете ориентироваться в реальных ценах и выбрать магазины, где нужные продукты будут стоить дешевле. Помимо этого, вы выберете маршрут, требующий минимум времени на закупки.

Список продуктов на неделю

Чтобы рацион был разнообразным и не навредил здоровью, при составлении экономного меню на неделю на 4 человека нужно включать продукты из разных групп. Проявив изобретательность, можно приготовить массу ежедневных и праздничных блюд даже с ограниченным продуктовым набором.

Закупку продуктов следует делать на оптовых базарах или в больших магазинах с низких уровнем цен

Он может быть «базовым», т.е. включать те продукты, которые используются практически всеми, и присутствуют в любом рационе. К «базовым» можно отнести:

куриное мясо,
картофель,
гречка, овсяные хлопья,
мука, макаронные изделия, хлеб,
молоко, кефир, сметана,
растительное масло,
овощи и фрукты, которые присутствуют на прилавке в любой сезон (морковь, лук, свекла, капуста, бананы, апельсины).

В зависимости от желания этот список можно расширить с учетом потребностей семьи, но слишком урезать его не стоит. Питание должно быть не только экономным, но и полноценным.

Список блюд на неделю

При составлении меню на неделю для 4 человек, учитывайте, что первые блюда готовятся не каждый день (исключением могут быть только супы-пюре). Борщи, супы не потеряют своих вкусовых качеств, если 2 дня простоят в холодильнике. Это же касается блюд из мяса или рыбы, если они готовятся в тушеном виде. Для экономии времени можно сделать заготовки на 2 дня (пельмени, вареники) и заморозить их в морозильной камере. Каждый день нужно будет готовить только гарниры и салаты. 1-2 раза в неделю можно побаловать близких домашней выпечкой, которую можно подать в качестве перекуса или второго блюда (пироги с мясом, рыбой, овощами, грибами).

Вторые блюда

К недорогим вторым блюдам можно отнести различные каши, овощной или грибной плов, вареники с различной начинкой, запеканки, рататуи, овощные котлеты. Но в то же время, нельзя экономить на белковой пище. Поэтому котлеты, жаркое, запеченная рыба или курица не должны исчезнуть с вашего стола.

Вторые блюда — главный источник белковой пищи

Супы

Если ваша семья не может представить свой обед без первого блюда, то у вас есть прекрасная возможность продемонстрировать свой кулинарный талант, и заодно сэкономить время и деньги. На неделю достаточно 2-3 раза приготовить жидкое блюдо на обед. Это могут быть постные борщи, щи, супы из рыбы, фасоли.

Для приготовления борщей зимой хозяйки делают специальные консервации — заготовки осенью

Летом балуйте домочадцев супами из свежих овощей, а зимой – из замороженных. Чтобы не покупать их зимой, постарайтесь заморозить их самостоятельно: так будет дешевле. Очень вкусные и недорогие супы-пюре: из тыквы, грибов, лука.

Салаты

Овощные салаты, особенно летом, — самый легкий способ не только запастись витаминами, но и сэкономить. На ужин можно приготовить «теплые» сытные салаты, где одним из ингредиентов может быть запеченная рыба, отварная курица.

У каждого есть свой самый любимый салат, мой — гранатовый

Примерное меню на неделю для 4 человек

Рацион каждой семьи индивидуален. Это зависит от многих факторов: возраста, вкусовых предпочтений членов семьи, традиций, а также занятости женщины и ее умения готовить. Даже одно и то же блюдо каждая хозяйка готовит по-своему. Поэтому невозможно взять за основу какое-то усредненное меню на неделю, если семья состоит из 4 человек. Обязательно будут различия. Но существуют правила, которые помогут правильно сориентироваться при выборе рецептов с минимальными финансовыми затратами.

Завтрак должен быть питательным и может быть экономным, если отказаться от привычных бутербродов. Оптимальный вариант – различные каши на воде или молоке, блюда из творога, различные запеканки, блины, оладьи. Такие завтраки придутся по вкусу взрослым и детям, и не займут много времени на готовку.

Один из рецептов экономии — отказ от приобретения полуфабрикатов, готовить дома экономнее и полезнее

Как можно сэкономить на обедах? Обязательно включайте жидкие первые блюда. Для здоровья полезнее, если они не будут приготовлены на крепком мясном бульоне. Отдавайте предпочтение легким овощным супам, супам-пюре. Тогда вторые блюда можно сделать более сытными. Это любая белковая пища – мясо, рыба, грибы, бобовые. Более дорогую телятину и свинину можно заменить курицей, субпродуктами.

Наличие полдника зависит от возраста детей. Для растущего организма пропускать полдник нежелательно. Он может быть легким: фруктовый салат, домашняя выпечка, молочные продукты.
Когда семья собирается на ужин, можно побаловать всех запеченной рыбой (выбирайте более дешевую речную), недорогим блюдам из мяса.
Предлагаем примерное бюджетное меню для семьи из 4 человек. Вы можете использовать его полностью или откорректировать на свое усмотрение. Важно понять принцип его составления.
Еще один совет. Опытные хозяйки знают, что невозможно закупить продукты с точностью до грамма. Обязательно будут излишки. Поэтому на один день составлять меню не обязательно: оставшиеся продукты подскажут, что из них можно приготовить.

Понедельник

Завтрак – сырники со сметаной.

Обед – постный борщ (летом – зеленый борщ), запеченная рыба с овощами.

Полдник – салат с фруктов, заправленный йогуртом.

Ужин – макароны с соусом из шампиньонов и сметаны.

Вторник

Завтрак – овсяная каша на молоке, отварные яйца.

Обед – суп-пюре из шампиньонов, картофельные зразы.

как составить и для чего необходим?

Чтобы составить рацион правильного питания, нужно учитывать все свои особенности. Не существует универсального меню, как и не бывает одинаковых людей. Например, стандартное меню не подойдет человеку с непереносимостью глютена, так как содержит его. Сначала нужно установить, какие ограничения могут накладывать индивидуальные заболевания, и, соблюдая их, корректировать меню лично для себя. Рекомендуется проконсультироваться у врача.

Калорийность – это то количество энергии, которое образуется при расщеплении и переработке пищи. Она колеблется от 1800 до 3000 кКал в сутки, в зависимости от: возраста, образа жизни, скорости метаболизма.

Если вы ведете активный образ жизни и много занимаетесь спортом, то ваше меню будет более калорийным за счет белковой пищи, чем у среднестатистического человека – для активного роста мышц и поддержания быстрого метаболизма.

При сидячем образе жизни, напротив, нужно уменьшать долю углеводов и вредных жиров, чтобы не набрать лишний вес, так как потребляемые лишние калории не сжигаются.

Примерное соотношение веществ в сутки составляет:

Белки – 25-35%
Жиры – 25-35%
Углеводы – 30-50%

Чтобы рассчитать объем жидкости в сутки, можно помножить собственный вес в килограммах на 35 (для мужчин) или 31 (для женщин) и получить цифру в миллилитрах. Так же проводится расчет для детей от 12 лет, а точно подсчитать норму для более младшего возраста поможет ваш педиатр.

Ниже приведены примеры усредненного рациона правильного питания на каждый день для ребенка, женщины и мужчины. В каждом случае нужно делать поправку на вашу степень активности и собственный вкус. Всем стоит избегать большого количества сахара, газировок, мучного, полуфабрикатов и фастфуда. Питаться нужно дробно до 6 раз в сутки, и получать основной объем пищи в 1 половине дня.

Экономное меню на неделю

повседневные блюда

На скорую руку
Вкусно и недорого
Салаты
Супы
Вторые блюда

План питания

на одного | Еженедельное приготовление еды - неделя 1

Готовим для одного? Вам понравятся простые еженедельные планы питания из серии Meal Planning For One . Это первый пост о планировании питания для одной серии. Вы найдете рецепты на неделю, которые подойдут одному (а может и двум) людям, включая списки продуктов и советы по приготовлению. Идеально подходит для тех, кто готовит для одного, для тех, кто ухаживает за собой, и для пустых гостей.

Добро пожаловать в первую неделю нашей новой программы Meal Planning For One - Cooking For One Meal Plan !

Еженедельное планирование и приготовление еды. Ответы "Что я буду есть на ужин?" неделю за раз.План питания на неделю сэкономит ваши деньги и избавит от остатков еды! Наша серия планов питания включает рецепты на одну порцию, список продуктов и советы по приготовлению. Эти планы питания идеально подходят для тех, кто готовит для одного или двух человек.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

Еженедельное планирование и приготовление пищи очень помогает не только в рамках бюджета, но и в здоровом питании.

Я стараюсь планировать свою неделю питания на выходные или в начале недели.Таким образом, я точно знаю, какие продукты покупать, и не рискую покупать продукты, которые не буду использовать, или перерасходовать.

Планирование питания помогает мне не сбиться с пути, когда я сосредоточен на приготовлении еды, которая мне подходит. Если я не знаю, что приготовлю на ужин, и я голоден, скорее всего, я возьму что-нибудь нездоровое или вместо этого закажу еду с натрием и калориями.

Другие планы разового питания

Планирование питания

Сегодня я делюсь с вами нашей новой программой Meal Planning For One - Cooking For One Meal Plan .Это что-то новое, над чем мы работаем здесь, в One Dish Kitchen, и мы хотели бы получить ваши отзывы.

Человек, готовящий еду для себя, часто может обнаружить, что не всегда легко сократить рецепт. Мысль о том, чтобы делать это каждый день или решать, что готовить каждый вечер на ужин, без повторения, может быть сложной задачей. Мы надеемся снять некоторую нагрузку с помощью нашего «Готовим на один прием пищи» .

Наряду с планом питания вы также найдете список продуктов (см. Ссылку внизу этой страницы, чтобы загрузить список продуктов в формате pdf), который будет включать все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления 5 или более продуктов. рецепты каждую неделю.

Если вы решите не готовить все рецепты из плана питания, не беспокойтесь. Просто вычеркните эти предметы из своего списка покупок.

Эти планы питания для одного человека предназначены для людей, которые живут сами по себе, родителей, которые хотят развлечься, пока у их детей есть любимые блюда, пар, которые не могут договориться о том, что они хотят на ужин, или воспитателей, обеспечивающих еду для родителей или друг.

Еженедельные планы питания будут включать рецепт на период с понедельника по пятницу, подробный список продуктов, бонусный рецепт и советы по приготовлению пищи.

Нас все время спрашивают об идеях еженедельного планирования еды, и я надеюсь, что эта новая серия удовлетворит эту потребность. Посмотрите и дайте нам знать, что вы думаете.

Вы точно не пропустите корочку в этом прекрасном Лотарингском пироге без корочки! Идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.

Посмотрите этот рецепт

Этот простой рецепт мясного рулета с беконом и чизбургером. Это лучший рецепт мясного рулета! По вкусу он такой же, как чизбургер с беконом без булочки.Этот мини-мясной рулет идеален для одного или двух человек.

Посмотрите этот рецепт

Вам понравятся специи в этом морковном супе с карри. Его легко приготовить, сытно и невероятно вкусно!

Посмотрите этот рецепт

Паста с креветками и прошутто в упаковке со вкусом - этот рецепт на одну порцию содержит большое количество креветок и нарезанного ветчины прошутто, приготовленного на медленном огне с насыщенным сливочным соусом.

Посмотрите этот рецепт

Этот легкий в приготовлении рецепт сладкого перца с начинкой из нежирного фаршированного индейки, помидоров, шпината и сыра.Сытно, полезно и невероятно вкусно! Этот рецепт небольшой порции идеален, если вы готовите для одного или двух человек.

Посмотрите этот рецепт

Насыщенный сливочный домашний ванильный пудинг для одного - замечательный одноразовый десерт, на приготовление которого уходит несколько минут, и он намного лучше, чем купленные в магазине версии.

Посмотрите этот рецепт

Щелкните здесь, чтобы загрузить список покупок (документ в формате pdf для печати)

Советы по планированию еженедельного питания

В рецептах лучше всего использовать рекомендованные ингредиенты, однако, с заменами блюдо может быть довольно вкусным.
Сыр может быть дорогим. Не стесняйтесь покупать только один вид сыра, чтобы использовать его в трех рецептах, в которых сыр является ингредиентом.
Часто в отделах гастрономов некоторых продуктовых магазинов можно найти очень небольшое количество предварительно нарезанного сыра. Если нет, то не нужно покупать несколько разных видов сыров по рецептам.
В рецепте морковного супа рекомендуется использовать свежий имбирь. Вы можете найти свежий имбирь в отделе продуктов вашего супермаркета.Отрежьте количество, необходимое для этого рецепта, а затем заморозьте остальное, чтобы использовать в последующих рецептах. Если вы снова захотите использовать имбирь, не нужно его размораживать. Просто отрежьте или соскребите необходимое количество и используйте замороженные.
В рецепте пасты с креветками и прошутто вы можете заменить прошутто беконом. Вы уже будете использовать бекон в двух других рецептах. Кроме того, я считаю полезным держать в морозильной камере пакет с замороженными креветками. Приятно иметь под рукой такие быстрые рецепты, как этот.
Вы можете заменить фарш из индейки на говяжий фарш (или наоборот) как в рецепте фаршированного перца, так и в рецепте мясного рулета.

Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры блюд, используемых в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!

СВЯЗАННЫЙ: 15 простых рецептов десертов на одну порцию

7 лучших служб доставки еды для одного человека

Food Box HQ поддерживается нашими читателями. Когда вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем получать комиссию. Узнать больше

* Обновлено в августе 2019 года с последней информацией о наборах еды для одиноких семей.

При таком большом количестве служб доставки еды, которые доступны сегодня, может быть сложно выбрать ту, которая подходит именно вам. И это еще более сложно, когда вы ищете тот, который лучше всего подходит для одинокого человека .В конце концов, большинство блюд рассчитано на двух человек, в то время как другие предлагают также семейные планы.

К счастью, есть несколько вариантов, которые стоит рассмотреть. Мы делимся семью лучшими службами доставки еды для одного человека (включая нашу любимую).

Приступим!

1. Dinnerly

Если вы ищете обеды, которые также легко приготовить и которые не будут стоить вам целого состояния, Dinnerly - отличный вариант. Фактически, это один из наших личных фаворитов! Чтобы сделать ваши ужины в будние дни намного проще, все их рецепты содержат всего шесть ингредиентов .Это означает, что для вас будет меньше работы без экономии на вкусе, который является лучшим из обоих миров!

Dinnerly говорит, что их служба доставки еды - самый доступный вариант, так как их блюда стоят всего 5 долларов на человека. И, судя по нашему опыту, это действительно дешевле всего. Если у вас ограниченный бюджет или вы просто хотите сэкономить несколько дополнительных долларов, это очень доступный вариант. Их самая маленькая коробка - это коробка для двух человек, в которой есть две порции на рецепт и три рецепта в неделю.Хотя вы получите по 2 порции каждой, нет необходимости сразу готовить вторую порцию.

Вы можете ожидать найти такие блюда, как:

Тайский куриный суп карри с горохом и жасминовым рисом
Сливочный лингвини и зелень с пармезаном и маскарпоне
Жаркое из колбасы с пармезаном и жареными овощами
Чизбургер из травяного откорма с салатом из макарон
Жареный рис по-вегетариански с эдамаме

2. Свежее

Если кулинария не для вас, попробуйте «Freshly».Вместо того, чтобы отправлять вам заранее порционированные ингредиенты и рецепт, вы фактически получите заранее приготовленные блюда. Все, что вам нужно сделать, это разогреть их в микроволновой печи или духовке, в зависимости от ваших предпочтений. Это означает, что вы можете приготовить ужин менее чем за три минуты. Нет ничего проще! Freshly идеально подходит для одного человека, так как каждый ужин - это одна порция.

Что еще лучше, так это то, что они не похожи на замороженные блюда, которые вы покупаете в продуктовом магазине. Их готовит и готовит команда поваров Freshly.Затем они доставляются вам свежими и никогда не замораживаются. Блюда также не содержат глютена, сбалансированы по питательности, богаты белком и полностью натуральны. Они никогда не включают глютен или рафинированный сахар в свои обеды - огромный плюс, если вы соблюдаете диету.

При просмотре их меню вы найдете такие блюда, как:

Стейк Перечная кукуруза с обжаренной морковью и французской зеленой фасолью
Запеченная маринара Пенне с итальянской колбасой
Куриная грудка буйвола с загруженной цветной капустой
Медленно приготовленный говяжий чили

3.Chef’d

* Обновление 2019 г. - Chef’d закрыл службу доставки еды

Отличие Chef’d заключается в том, что нет необходимости подписываться на еженедельные услуги. Хотя большинство компаний по доставке еды приглашают вас на еженедельные обеды, они этого не требуют. Фактически вы можете сделать заказ в любое время и упаковать столько блюд, сколько захотите, в свою виртуальную корзину.

Когда придет ваш заказ, вы найдете свежие предварительно порционированные ингредиенты, которые помогут вам быстро приготовить вкусный ужин.Они также допускают больше настроек, поскольку вы можете точно выбрать, какие блюда вы хотите получать. А имея множество планов питания, вы обязательно найдете то, что соответствует вашим диетическим потребностям. Мало того, у них есть варианты завтрака, обеда, ужина и даже десерта.

Шеф-повар объединяется с несколькими разными брендами, чтобы вместе готовить еду (примеры: Вольфганг Пак, Американская диабетическая ассоциация и Аткинс). С таким насыщенным меню вам может быть сложно выбрать, что вы хотите заказать!

Вы найдете такие варианты питания, как:

Макароны с цветной капустой и сыром
Стейк Чимичурри
Филе в беконе
Тайский куриный фритюр с базиликом
Каджунский черный лосось
Красные оливки с черным лососем

4.PeachDish

Как бы вы хотели получать свежих фермерских продуктов прямо к вашему порогу каждую неделю? Что ж, вот где на помощь приходит PeachDish!

Как и Chef’d, на самом деле нет необходимости подписываться на эту услугу. Вы можете заказать только одну коробку за раз, что позволит вам познакомиться с PeachDish и их блюдами, прежде чем брать на себя какие-либо обязательства.

Вы получите предварительно порционные ингредиенты и подробные рецепты, которым нужно следовать. Он поможет вам с легкостью приготовить вечерний ужин.И прежде чем вы это поймете, у вас будет вкусный ужин на одного на столе. Кроме того, они получают все эти ингредиенты от фермеров, которых знают и которым доверяют, а также вместе с ними работает команда отмеченных наградами шеф-поваров.

Благодаря сменяющемуся меню неделя за неделей, всегда будет из чего выбрать.

Они предлагают такие блюда, как:

Arroz con Pollo с зеленым салатом и аннато-цитрусовым винегретом
Country Fried Steak с картофельным пюре с жареной брокколи и белым соусом
Chicken & Grits with Collard Gravy
Tex- Суп Mex из черной фасоли

5.Gobble

Если изысканные блюда, которые можно приготовить всего за 15 минут, звучат так, как будто они вам подходят, вам нужно проверить Gobble. Они создали простых трехэтапных рецептов , предназначенных для приготовления на одной сковороде. Таким образом, не только легко приготовить ужин, но и убрать еще быстрее! А что может быть лучше этого, особенно для напряженных будних вечеров?

С Gobble вы получите предварительно порционированные ингредиенты для приготовления еды. Кроме того, рецепт, которому вы следуете, включает простые шаги и изображения, которые помогут вам на этом пути.Когда дело доходит до приготовления этих обедов, нет стресса или разочарования! Все это сделано для того, чтобы вы меньше времени проводили на кухне, чтобы вы могли больше времени наслаждаться приготовленной едой.

В их меню вы найдете такие блюда, как:

Филе миньон травяного откорма со спаржей и маслом с голубым сыром
Креветки Scampi с помидорами черри и рукколой
Куриная юго-западная тарелка Sedona с заправкой Chipotle Ranch
Тушеные ребрышки граната с пюре из корнеплодов и овощей
Цыпленок и вафли с обжаренным шпинатом

6.Товала

Товала немного отличается от всех наборов еды в этом списке. Зачем? На самом деле это гораздо больше, чем просто набор для еды, это умная духовка, которая также отправляет вам блюда, которые можно сканировать и быстро готовить.

Tovala попала в этот список, потому что это одна из очень немногих компаний по доставке еды, которая фактически отправляет еду для одного человека (а не на две порции, как все остальные). Однако одна из главных причин, по которой он не стал нашим «фаворитом», заключается в том, что вам нужно купить их умную духовку, чтобы покупать и готовить блюда.Если вы все-таки купите их умную духовку, приготовить для них еду будет невероятно легко. На видео выше вы увидите, что все, что вам нужно, - это отсканировать штрих-код на упаковке еды, чтобы установить духовку, и все готово.

Нам понравилась Товала за ее удобство. Умная духовка не только проста в использовании, но и их мобильное приложение делает приготовление пищи еще проще. Например, приложение отправит вам уведомление, когда ваша еда будет полностью приготовлена.

В их меню вы найдете такие блюда, как:

Куриные фрикадельки Буффало с брокколи и сырным соусом
Цыпленок с капустой и лимоном, чесноком и рисом с цветной капустой
Итальянская сальса Верде Лосось с острым бальзамическим пармезаном Брокколи
Куриное карри по-индийски с коричневым рисом и чатни из манго

7.Sun Basket

Если вы изучали услуги доставки еды достаточно долго, то наверняка наткнетесь на Sun Basket. Они начинали как небольшая служба доставки еды, специализирующаяся на высококачественных ингредиентах и уникальных / полезных блюдах. С момента своего создания они выросли до размеров «больших парней», таких как Blue Apron и Hello Fresh. Зачем? Их приверженность вкусным и здоровым блюдам - вот и все.

Одна из уникальных особенностей Sun Basket заключается в том, что помимо ужинов они также предлагают обед, завтрак и даже закуски.Их варианты завтрака и обеда - это стиль «на ходу», то есть вы можете приготовить их очень быстро утром перед работой или в офисе.

Причина, по которой мы включили Sun Basket в этот список наборов еды для одиноких людей, заключается в том, что их стоимость за один прием пищи для вашей первой коробки невероятно недорогая по сравнению с другими наборами еды. На момент написания вы можете получить свою первую еду (с купоном) примерно за всего за 6 долларов!

В их меню вы найдете такие блюда, как:

Верде из куриного чили с томатилло и капустно-сельдерейный ломтик
Свинина в апельсиновой глазури и бок-чой с соусом из цветной капусты «рис»
Вьетнамская трясущаяся говядина с соусом muoi tieu chanh
Ригатони из курицы и безглютена с соусом песто и болгарским перцем

Есть вопросы по поводу любой из этих служб доставки еды? Не стесняйтесь оставлять комментарии ниже, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Последнее обновление 29 августа 2019 г.

8 лучших диетических планов - устойчивость, потеря веса и многое другое

Растительные диеты могут помочь вам похудеть. Вегетарианство и веганство - самые популярные версии, которые ограничивают использование продуктов животного происхождения по соображениям здоровья, этическим и экологическим причинам.

Однако существуют и более гибкие растительные диеты, такие как флекситаристская диета, которая представляет собой растительную диету, позволяющую умеренно употреблять продукты животного происхождения.

Как это работает: Существует много видов вегетарианства, но большинство из них предполагает отказ от мяса, птицы и рыбы.Некоторые вегетарианцы также могут избегать яиц и молочных продуктов.

Веганская диета идет еще дальше, ограничивая все продукты животного происхождения, а также продукты животного происхождения, такие как молочные продукты, желатин, мед, сыворотка, казеин и альбумин.

Четких правил флекситаристской диеты нет, так как это изменение образа жизни, а не диета. Он поощряет употребление в пищу в основном фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых, но позволяет употреблять в умеренных количествах белок и продукты животного происхождения, что делает его популярной альтернативой.

Многие группы ограниченных продуктов высококалорийны, поэтому их ограничение может способствовать снижению веса.

Потеря веса: Исследования показывают, что растительные диеты эффективны для похудания (7, 8, 9).

Обзор 12 исследований с участием 1151 участника показал, что люди, соблюдающие растительную диету, потеряли в среднем на 4,4 фунта (2 кг) больше, чем те, кто включал продукты животного происхождения (10).

Плюс те, кто придерживается веганской диеты, потеряли в среднем 5,5 фунтов (2.На 5 кг) больше, чем у людей, не придерживающихся растительной диеты (10).

Растительные диеты, вероятно, способствуют снижению веса, поскольку они, как правило, богаты клетчаткой, которая может помочь вам дольше оставаться сытыми, и содержат мало высококалорийных жиров (11, 12, 13).

Другие преимущества: Растительные диеты связаны со многими другими преимуществами, такими как снижение риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца, некоторые виды рака и диабет. Они также могут быть более экологически устойчивыми, чем диеты на основе мяса (14, 15, 16, 17).

Недостатки: Хотя диета на основе растений является здоровой, она может ограничивать важные питательные вещества, которые обычно содержатся в продуктах животного происхождения, такие как железо, витамин B12, витамин D, кальций, цинк и жирные кислоты омега-3.

Гибкий подход или правильные добавки могут помочь учесть эти питательные вещества.

Резюме Растительные диеты ограничивают потребление мяса и продуктов животного происхождения по разным причинам. Исследования показывают, что они помогают похудеть за счет снижения потребления калорий и предлагают множество других преимуществ.

Губернатор Миннесоты приказывает ресторанам и барам прекратить личные ужины на четыре недели Рейтер

© Reuters. Губернатор Миннесоты Уолц говорит в Сент-Поле об изменении обвинений офицерам, причастным к смерти Джорджа Флойда в полицейском участке Миннеаполиса
(Рейтер) - Губернатор Миннесоты Тим Уолз в среду приказал всем ресторанам и барам закрыть столовые, фитнес-центры и развлекательные центры, а также отменить молодежные спортивные состязания на четыре недели.

Постановление, которое начинается в субботу, поступило в связи с тем, что в среду в штате было зарегистрировано 67 смертей от COVID-19, что является максимальным показателем с начала пандемии, согласно данным департамента здравоохранения штата.
Отказ от ответственности: Fusion Media напоминает вам, что данные, содержащиеся на этом веб-сайте, не обязательно являются точными и актуальными в реальном времени. Все CFD (акции, индексы, фьючерсы) и цены Forex предоставляются не биржами, а маркет-мейкерами, поэтому цены могут быть неточными и могут отличаться от фактических рыночных цен, то есть цены являются ориентировочными и не подходят для торговых целей.Поэтому Fusion Media не несет никакой ответственности за любые торговые убытки, которые вы можете понести в результате использования этих данных.
Fusion Media или любое лицо, связанное с Fusion Media, не несут никакой ответственности за убытки или ущерб в результате использования информации, включая данные, котировки, графики и сигналы покупки / продажи, содержащиеся на этом веб-сайте. Будьте полностью осведомлены о рисках и расходах, связанных с торговлей на финансовых рынках, это одна из самых рискованных форм инвестирования.
.
Смотрите также

Сушка тела для девушек меню на каждый

Простой гороховый суп с курицей рецепт

Суп из бобовых смеси

Что это форель

Суп по фински

Недельное меню для диабетиков 2 типа

Диета при фитнесе для похудения меню

Суп с манкой

Сколько варится форель в ухе

Меню для похудения на 1200 ккал

Примерное меню для похудения на 10 кг за месяц