Меню для выхода из диеты японской
Выход из японской диеты: правила питания и результаты похудения
Главное преимущество похудения «по восточному рецепту» – сохранение результата при условии корректного выхода из японской диеты, минимизируя поступление в организм жира и увеличивая насыщение рациона витаминами. Ее меню основывается на употреблении низкокалорийной и низкоуглеводной пищи. Главным питательным элементом в рационе питания является белок, который содержится в куриных яйцах, рыбе, курице, говядине, молочной продукции.
Меню японской диеты
Секрет стройности гейш – изобилие морепродуктов и рис. Это традиционный набор здорового питания, в большей части ассоциирующийся со страной Восходящего Солнца. Радикальные способы похудения со всего мира акцентируют внимание на употреблении блюд японской кухни, за исключением одноименной методики похудения. О пище самураев в ней напоминают только морская рыба, зеленый чай и яйца. Диета японская построена на европейских ингредиентах, которые без труда можно найти в любом супермаркете.
Решившись обрести стройность гейши, помимо железной силы воли самураев, потребуются определенные знания из области диетологии. Нано-эпоха электронных гаджетов позволяет «обзавестись» личным диетологом. Бесплатное приложение для Android, например, Japanese Diet, предоставит возможность составлять ежедневное меню, корректировать список продуктов. Единственный минус – отсутствие русскоязычного перевода.
Как правильно выйти из японской диеты
Правильный выход из диеты основывается на строгом соблюдении правил здорового питания:
- Минимальный срок адаптации к нормальному рациону должен составлять не менее 7 дней.
- Последовательность расширения рациона питания. В первый день лучше после ограничений налегать на овощи, второй – каши (гречка, овсянка, кукурузные хлопья, мюсли, пророщенная пшеница), третий – кисломолочные продукты (нежирный кефир, натуральный йогурт, ряженка).
- Рациональность питания. Трапеза должна содержать минимум животных жиров, муки, сахара, сладкого.
Выход из японской диеты предполагает правильный расчет калорийности употребляемой пищи. Суточная норма калорий блюд ограничивается 1400-1700 ккал. Огромная роль отведена сбалансированному питанию. Рацион обязан включать сложные углеводы, белки, богатые клетчаткой овощи и фрукты. Пример:
- Отличным началом дня послужит чашка чая и тарелка овсянки с сухофруктами.
- Основное блюдо должно содержать достаточное количества белка. Питательным вариантом для обеда станет 200 г любой крупы, отварное мясо курицы. На гарнир – салат с капусты, заправленный ложкой оливкового масла.
- В качестве полдника подойдет нежирный кефир и фрукты.
- На ужин стоит приготовить отварной картофель. Главное – не переборщить с солью и маслом.
- Вечером за два часа до сна забыть о еде поможет стакан теплого молока.
Отзывы
Лариса, 25 лет
За 14 дней японской диеты удалось сбросить 6 килограмм лишнего веса. Постепенный выход мне помог закрепить результат и существенно поправить здоровье. В первые дни строгого режима методики немного болел желудок. Удалось устранить проблему, исключив напиток из свежевыжатого сока и зелени. Огромное достоинство диеты – длительность в 14 дней.
Светлана, 37 лет
Самая эффективная из систем, к которым я прибегала. За 2 недели употребления низкоуглеводных блюд похудела на 6 кг. Вела активный образ жизни. В период выхода последовательно вносила разнообразие продуктов в рацион. Начинала со злаковых, понемногу добавляя белковую пищу – куриное мясо и говядину. Практически все готовила на пару.
Юлия, 26 лет
Диета вся на пресной еде. Ограничение соли делало пищу сухой, безвкусной. Заменой сахара была фруктоза. Постоянное чувство голода не давало покоя первые 3 дня. За неделю удалось скинуть 5 кг. При этом на второй день после диеты 1,5 кг вернулись бумерангом. Выходила из нее постепенно. В основном меню преобладала гречка и тушеные овощи.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Меню после японской диеты
Правильный выход из японской диеты
Если вы не знаете, как питаться после японской диеты, то все ваши усилия могут пропасть даром. Что делать, чтобы сохранить достигнутые результаты?
Выход из японской диеты заслуживает отдельного разговора. Почему? Дело в том, что от этапа перехода к обычному питанию зависит очень многое – ваша фигура, возможность не набирать лишний вес и даже состояние здоровья.
Чего следует ожидать при выходе из японской диеты?
-
Вы наберете пару килограмм в первые же дни.
Не расстраивайтесь – эти килограммы состоят преимущественно из воды, которой в организме стало задерживаться больше по причине употребления соли.
-
Окончание диеты может восприниматься с огромным облегчением и настроем «оторваться».
Этого делать нельзя ни в коем случае! Не удержитесь – ваш уменьшенный в объеме желудок не выдержит этого: ждите рвоты, жидкого стула, болей в животе и, конечно, резкого набора веса.
-
И приятный момент: после японской диеты вы с удивлением обнаружите, что раньше ели огромное количество соли! Если приложите небольшое усилие, то вам будет довольно легко перейти на малосоленый полезный рацион.
В идеале еще до начала соблюдения диеты вы должны задаться вопросом, как выходить из японской диеты. Такой подход позволит вам заранее настроиться на правильное питание и не давать воли своему желудку, который, как известно, так и просит чего-нибудь сладкого и жирного. Итак, для начала – общие принципы.
Это самый главный принцип, на котором базируются все остальные правила. Возврат к обычному режиму питания возможен только спустя 7-14 дней после окончания диеты.
- Плавное расширение рациона.
Этот пункт является продолжением принципа постепенности. Каждый день расширяйте рацион на один-два продукта: выбирайте сложные углеводы (крупы), овощи, фрукты.
Выход из диеты не должен стать дорогой к рациону, богатому жиром и простыми углеводами. Пусть вашим обычным питанием станет питание сбалансированное, с минимальным содержанием животных жиров и сахаров, достаточным количеством белка, клетчатки и витаминов.
Как выйти из японской диеты: меню
Предложенное ниже меню – это лишь ориентир. Здесь нет такой строгости в соблюдении рациона, как того требует сама диета.
Ознакомьтесь с нашим примерным меню выхода из японской диеты, корректируйте его на свой вкус и согласуйте со своими привычками.
Обратите внимание, что количество приемов пищи увеличивается: в идеале вы должны стремиться к пятиразовому питанию, что позволяет употреблять пищу небольшими порциями и не чувствовать голода. Итак, что съесть в первый день?
Первый завтрак
Внимание!
Каша на воде пополам с молоком. Оптимальный выбор – гречневая или овсяная, но можно сварить и рис. В качестве напитка приготовьте чай, добавьте в него ложечку меда.
Второй завтрак
Второй прием пищи сделайте через 2-3 часа. Съешьте яблоко или побалуйте себя горстью сухофруктов. Можете выпить сок или минеральную воду, но с целью щажения желудка избегайте газированных напитков.
Обед
Сварите себе мясо с любым гарниром – гречкой, фасолью, овощами. Выпейте чай с молоком и с тостом.
Полдник
Идеальным выбором для полдника станут фрукты или кисломолочные напитки.
Ужин
Съешьте овощи или устройте себе молочный ужин. Если все это время вы не могли избавиться от мечты о картошке или макаронах, приготовьте их, однако ограничьтесь небольшой порцией и минимумом жира. Запейте все чаем или молоком.
С каждым днем делайте свое меню все более разнообразным, вводя полезные продукты и избегая рафинированных углеводов и обилия жиров.
Как питаться после японской диеты?
И вот вы, наконец, привели свою фигуру в порядок и даже успели правильно выйти из диеты. И тут возникает закономерный вопрос — как питаться после японской диеты?
Главное условие – соблюдать сбалансированность. Неплохо было бы рассчитать необходимую калорийность – для расчетов учитывайте не только возраст и вес, но и характер вашего труда (физический, интеллектуальный).
Важно!
Количество белков должно быть достаточным, жиры нужно ограничить и среди них предпочитать растительные. Из углеводов, которые и составляют основу нормального рациона, следует отдавать предпочтение сложным углеводам.
Не забывать о дробности питания – питаться не менее трех раз в день, лучше – 4-5. Обязательно есть побольше овощей и фруктов, богатых клетчаткой.
И не унывайте! Если вам трудно отказаться от какого-то запретного блюда, запланируйте себе такую пищевую вольность раз в 7-10 дней. Будьте стройны, веселы и здоровы!
Источник: https://www.papaimama.ru/arts.php?art=vyhod-iz-yaponskoy-diety
Питание после японской диеты: чтобы вес не вернулся
Люди, не раз сбрасывавшие вес при помощи диеты, знают, что похудеть достаточно просто, гораздо сложнее удержать вес, чтобы потерянные килограммы не вернулись обратно и все жертвы не оказались напрасными. Поэтому недостаточно потуже затянуть поясок, строго следуя рекомендациям японской диеты в течение двух недель: большое значение имеет питание после японской диеты.
Особенности японской диеты
Следует отметить, что популярная японская диета имеет крайне мало общего с традиционным рационом жителей Страны Восходящего Солнца. Тем не менее, эта диета, по слухам, разработанная японскими специалистами, нашла немало поклонников во всем мире.
Строго придерживаясь рекомендованного рациона, всего за тринадцать дней можно избавиться от шести-восьми, а то и десяти килограммов.
Кроме того, считается, что данная диета помогает полностью изменить обмен веществ в организме, поэтому сброшенные килограммы не возвращаются обратно в течение нескольких лет.
Последнее утверждение весьма характерно для разработчиков так называемых «быстрых» диет. Действительно, очень заманчиво всего за тринадцать дней наладить обмен веществ, чтобы больше никогда не поправляться.
Но следует учесть, что объективных данных, подтверждающих такой чудодейственный эффект диеты, пока нет. Отрегулировать обмен веществ – непростая задача, которая под силу не всякому специалисту-диетологу.
Поэтому не стоит надеяться, что после тринадцати дней «японки» можно будет вернуться к прежнему режиму питания без всякого риска для фигуры.
Совет!
Японская диета сильно ограничивает жиры и простые углеводы, а также подразумевает полный отказ от сахара, соли, алкоголя, специй и выпечки.
Несмотря на то, что за две недели достаточно сложно привыкнуть к отсутствию любимых продуктов в меню, все-таки диета помогает приобрести некоторые полезные пищевые привычки.
Так, многие замечают, что вкус блюд, приготовленных без соли, совсем неплох, и после выхода из диеты солят пищу умеренно. То же можно отметить в отношении сахара и других «запретных» продуктов.
За счет чего худеют на «японке»?
Как ни грустно это осознавать, на японской диете организм в первую очередь теряет воду. Известно, что современный человек употребляет в пищу чрезмерное количество соли, соответственно, в его организме задерживается слишком много воды.
Отказ от соли приводит к быстрому и заметному похудению, но, к сожалению, результат этот нельзя назвать стойким: стоит вновь начать употреблять соль, и часть потерянного веса неминуемо вернется.
Ограничение углеводов также дает мочегонный эффект, и в результате вес стремительно тает.
Разумеется, лишний жир тоже уходит – ведь японская диета достаточно строга, и в некоторые дни можно употреблять не более семисот килокалорий, кроме того, отсутствие в рационе углеводов стимулирует сжигание жировых отложений.
К сожалению, такое резкое ограничение рациона, как правило, не идет на пользу организму: снижается тонус и иммунитет, ухудшается настроение, падает температура тела, замедляется обмен веществ.
Внимание!
В результате удается похудеть, но риск набрать вес обратно повышается, как и после любой другой строгой диеты.
Часто на строгих малокалорийных диетах «уходит» не только жировая ткань, но и мышечная. Поскольку японская диета содержит достаточное количество белков, она, как правило, не оказывает такого негативного действия.
Килограммы сброшены. Что дальше?
Закончились тринадцать дней японской диеты. Старая одежда стала велика, отражение в зеркале и показания весов не могут не радовать. И если вес снова начнет расти, это будет чрезвычайно неприятно.
Как же этого избежать? Рецепт прост: необходимо выходить из диеты постепенно. Для закрепления результатов диеты необходимо очень медленно возвращаться к прежнему режиму питания.
Еще лучшим решением будет вообще не возвращаться к старому рациону, а питаться рационально – это надежный способ сохранить вес и здоровье.
- В первый день после японской диеты в меню можно ввести немного углеводов. Разумеется, углеводов полезных – то есть сложных. Такие углеводы содержатся в овощах, фруктах, злаковых продуктах. При этом не следует наедаться злаковыми продуктами – тарелки овсяной или гречневой каши будет вполне достаточно. На второй завтрак можно съесть какой-нибудь не очень сладкий фрукт, а на обед – блюдо из овощей с бурым рисом или гречкой. Ужин целесообразно оставить таким же, как в любой день японской диеты. Солить пищу в этот день все еще не рекомендуется.
- Во второй день меню можно еще более разнообразить. Кроме тарелки каши, утром можно позволить себе фрукты. В течение дня не возбраняется съесть несколько кусочков цельнозернового хлеба. А через пару часов после ужина можно выпить стакан кефира или другого кисломолочного продукта. Пищу следует готовить без соли, но в тарелке еду можно досаливать.
- На третий день в меню возвращаются десерты. Желательно выбирать нежирные сладости – варенье, джем, зефир, пастилу, мармелад. Пятидесяти граммов сладостей будет вполне достаточно. Кроме того, в меню вводятся сухофрукты, картофель, макаронные изделия из муки твердых сортов. Можно использовать соль, но желательно не злоупотреблять ею. При варке риса, гречки, картофеля воду солить не следует – лучше подсолить пищу непосредственно перед едой.
- Питание после выхода из «японки» должно быть разнообразным, чтобы восполнить дефицит витаминов и минералов, неизбежный при соблюдении любой диеты. Каждый день в рацион вводится один-два новых продукта. При этом желательно отдавать предпочтение нежирной пище. Следует ограничить сладости, выпечку, жареные, копченые, консервированные и слишком соленые продукты.
- Постепенный выход из диеты занимает в среднем столько же времени, сколько и сама диета – тринадцать-четырнадцать дней. За это время может вернуться пара килограммов, потерянных за счет жидкости, но в остальном вес остается стабильным.
Метки статьи:
Источник: http://www.womenhealthnet.ru/diets/4526.html
Выход из японской диеты
Почему вопрос выхода из японской диеты заслуживает отдельной статьи? Почти каждый, кто пытался сбросить лишние килограммы, соблюдая строгий режим питания, сталкивался с очень неприятной проблемой. При выходе практически из любой диеты килограммы, которые с таким трудом были сброшены, возвращаются обратно.
NameWoman даст несколько важных советов о том, как выйти из японской диеты правильно.
Самое главное в диете – японская выдержка! После завершительного дня «японки» ваш желудок находится в сжатом состоянии, последняя поступавшая в него пища была низкокалорийной. Ни в коем случае нельзя в первые дни после диеты начинать заново растягивать свой желудок жирной, высокоуглеводной пищей.
Вы рискуете не только вернуться в исходную точку, но и навредить своему здоровью.
Так как же все-таки нужно выходить из японской диеты?
На первый завтрак стоит обойтись тарелкой овсянки и чашкой чая с половиной чайной ложки сахара. По истечении трех часов организуйте себе второй завтрак.
Великолепным решением будет блюдо из пары фруктов и пятидесяти грамм сухофруктов. Запивать стоит только чистой негазированной водой либо свежевыжатым овощным соком. Не употребляйте в пищу слишком сладкие фрукты.
Повышенное содержание фруктозы в них приведет к отложению подкожного жира.
На обед приготовьте немного риса или гречки. Без добавления масел и жиров. К гарниру небольшой кусочек курицы или говядины. Этот обед обеспечит организм необходимыми белками.
Полдник состоит из одного овоща или свежего не сильно сладкого фрукта, который стоит запить кефиром, ряженкой или любым другим кисломолочным продуктом с низкой жирностью.
На ужин в рацион добавим немного углеводов в виде спагетти. Главное учесть, что изделие должно быть изготовлено из муки, которая произведена из твердых сортов пшеницы. Неплохой заменой этому блюду будет картофель в мундире. Главное — не переборщите с количеством картофеля и солью. В качестве напитков можно выбрать чай, воду, молоко.
На поздний ужин ограничьте себя небольшой тарелкой диетических мюсли и стаканом теплого молока.
Еще как минимум пару недель старайтесь избегать жирной, сладкой, соленой, мучной и острой пищи, которая крайне отрицательно оценивалась японской диетой. Ешьте фрукты, овощи, каши и крупы, хлопья. Пейте как можно больше кисломолочных продуктов и чистой воды.
Добавьте в свой рацион комплекс витаминов и минералов, рыбий жир.
Помните, что на правильный выход из японской диеты вы должны потратить столько дней, сколько вы ее соблюдали. Например, если вы выбрали тринадцатидневную японскую диету, то на выход из нее вам понадобятся еще тринадцать дней.
Чем дольше продлится выход из диеты, тем дольше продержится ее результат.
Можно менять свой, ставший привычным за 13 дней, рацион, но делать это нужно постепенно. Например, ежедневно добавляя к японскому меню один любимый продукт. Или можно позволить себе на обед есть привычным блюда «из прошлого», а утром и вечером придерживаться японского меню.
Важно!
Во время выхода из японской диеты следует уделять больше времени активным физическим упражнениям, чтобы помочь организму сжигать лишние калории, поступающие с пищей.
И напоследок, самый важный момент в выходе диеты от NameWoman: подойдите к зеркалу и насладитесь результатом, посмотрите, насколько вы прекрасны. В полной мере проникнувшись этим чувством, продолжите новую жизнь в обновленном и таком счастливом теперь теле. Разве стоит его терять ради похода в кондитерскую или жирного куска свинины? Нет! Берегите и цените себя.
NameWoman специально для раздела Диеты для похудения
Правильный выход из японской диеты актуален при любой из выбранных продолжительностей данной системы питания:
— Японская диета на 7 дней- Японская диета на 13 дней- Японская диета на 14 дней
Интересная статья? Поделись с друзьями!
Источник: http://www.namewoman.ru/yaponskaya-dieta/vichod-iz-yaponskoy-dieti
Как выйти из японской диеты, секреты выхода
Содержание статьи
Обычно статьи пишутся конкретно о диетах, а не о том, что делать после конкретной диеты. Это неправильно, потому что далеко не все женщины знают, как правильно вести себя после того, как закончилось воздержание от всех вредных продуктов.
Некоторые тут же начинают есть огромное количество вредной пищи, ходят в кондитерские и т.д., в общем, возвращают на место потерянные килограммы, которые, в свою очередь, приводят с собой парочку приятелей.
В этой статье мы постараемся рассказать вам, что делать после того, как закончилась японская диета и предложим варианты питания, после которых вы не наберете слишком много килограмм.
Пара килограмм — это норма
Для начала вам стоит понять, что не весь потерянный вес удастся оставить в прошлом. Пара-тройка кило все равно вернутся, но отчаиваться не стоит — это, в основном, вода, которая начала скапливаться в теле после того, как вы вышли из японской диеты.
Главное — не начинать есть в прежних количествах. Мало того, что вы снова очень быстро наберете вес, такое резкое изменение рациона приведет к значительному ухудшению вашего здоровья.
Рвота, боли в животе — эти и другие неприятные симптомы вам обеспечены, если вы не решите восстанавливать свой рацион постепенно.
Основные правила выхода из японской диеты
Всего можно выделить три пункта, которые стоит соблюдать, если вы хотите, чтобы ваше тело оставалось таким же привлекательным:
- Привыкать к обычной пище нужно постепенно. Вернуться к обычному своему рациону (естественно, с небольшими корректировками, иначе японская диета на 14 дней окажется напрасной тратой времени) можно минимум через 14 дней. Минимальный срок адаптации составляет 7 дней.
- Расширяйте рацион постепенно. Не включайте в него все сразу: пусть в первый день войдут овощи, в другой — крупа, в третий — еще что-нибудь. Не больше одного-двух продуктов в день — это ваш путь к успеху.
- Питание после японской диеты должно быть рациональным. Минимум животных жиров или сахара, и достаточно белка и витаминов для поддержания иммунитета. Но даже с нужными вам веществами перебарщивать не стоит.
Пример меню для выхода из японской диеты
Помните — это только примерное меню. В нем вы можете заменить любой пункт, как-нибудь разнообразить привычный обед или ужин — главное, чтобы вы получали достаточное количество питательных веществ и при этом не переедали.
Если вам не нравится какой-то пункт, вы всегда можете заменить его на что-то, похожее по ценности. Если японская диета на 14 дней не подразумевала слишком частое питание, то теперь все изменилось: в идеале вы должны есть пять раз в сутки.
Такой режим позволит вам утолять голод и при этом не переедать.
- Завтрак. Не ешьте слишком много. Тарелка овсянки и чашка чая с чайной ложечкой сахара — отличное начало дня. Не бойтесь, что этого не хватит до обеда: через несколько часов (около двух-трех) съешьте парочку свежих фруктов и совсем немного (около 50 грамм) сухофруктов. Пить при этом стоит либо простую негазированную воду, либо свежевыжатый овощной сок. Слишком сладкие фрукты лучше пока отложить, потому что они очень часто являются причиной повторного отложения подкожного жира.
- Обед. Немного гречки, риса или любой другой крупы как гарнир, и небольшой кусочек мяса или птицы как основное блюдо. После такого обеда ваш организм получит все необходимые ему белки.
- Полдник. Должен проходить через пару часов после обеда. Особенно это актуально, если после работы вам необходимо долго добираться до дома: перед выходом с работы вы можете выпить любой кисломолочный продукт с низким содержанием жиров и съесть овощ или фрукт (фрукт не должен быть слишком сладким).
- Ужин. Теперь вам нужно получить немного углеводов. Для этого можно приготовить спагетти из твердых сортов пшеницы или картофель в мундире. Опять же, ограничьте себя в употреблении соли и масла. Запивать можно чаем, простой водой или молоком.
- Поздний ужин. Есть нужно за пару часов до сна. Небольшая тарелка диетических мюсли и стакан теплого молока помогут вам не думать о еде до завтрашнего завтрака.
Как питаться после выхода из японской диеты?
Главное, что вы должны понять: питание должно быть максимально сбалансированным. Рассчитывайте калорийность, исходя из тех нагрузок, которые вы получаете ежедневно, учитывая при этом свой возраст и вес.
Белков в вашем организме всегда должно быть достаточно, а вот потребление жиров лучше свести к необходимому минимуму и, в основном, употреблять растительные жиры. Углеводы должны попадать в ваш организм в виде сложных углеводов.
Фрукты и овощи, богатые клетчаткой, отныне — ваши союзники в постоянной борьбе с лишним весом. Питаться нужно как минимум три раза в сутки, в идеале количество приемов пищи должно увеличиться до пяти.
И последнее — если вы ну очень хотите съесть что-то вкусное, но жутко вредное — можете позволить себе такую вольность, но не чаще, чем раз в неделю, в противном случае результатов вы не увидите. Помните — всего хорошо в меру, даже если это что-то очень вкусное.
Видео с рецептами для выхода из японской диеты
Видео с рецептом для овсяного дня
Видео с рецептом картошки в мундире
Источник: http://EveHealth.ru/kak-vyjjti-iz-yaponskojj-diety/
Как выйти из японской диеты
Наверняка вы уже наслышаны о том, что после окончания диеты есть риск набрать с таким трудом скинутые килограммы обратно. Мы поможем вам этого не допустить и расскажем, что нужно делать, чтобы правильно выйти из японской диеты.
Самое главное – это сдерживать себя, хотя бы первое время после окончания диеты, ведь желудок еще довольно существенно сжат. Да и пища в него поступала только низкокалорийная, так что если вы в него сразу закидаете жирную и острую пищу, то рискуете не только вернуть килограммы, но и получить расстройство желудка.
Итак, предлагаем вам следовать следующему меню.
- На первый завтрак скушайте тарелку овсянки и выпейте чашку чая (можно добавить сахар).
- Через три часа после первого завтрака устройте себе второй завтрак. Теперь можете скушать горсть сухофруктов или парочку фруктов. Все это можете запить соком (желательно свежевыжатым) или негазированной минералкой. Таким образом ваш организм получает полезные углеводы.
- На обед съедаете любой зерновой продукт ( чечевицу, рис, гречку, горох и другие) в виде каши с небольшим куском нежирного мяса ( говядина, филе курицы). Если хочется, можете угоститься легким десертом, в котором должно быть немного калорий ( например, граммов сорок мороженого). Так мы добавляем к своему рациону белки.
- На полдник съедаете один овощ или фрукт по вашему усмотрению. Хорошо бы еще выпить стаканчик любого кисломолочного продукта (кефир, нежирный йогурт, ряженка или простокваша).
- В качестве ужина побалуйте себя спагетти. Только изделие должно быть только из пшеницы твердых сортов. Добавьте к этому пару картошек в мундире и любой такого же типа гарнир с мысом. Везде можно использовать соль. Пить можете любой из предложенных напитков – молоко, чай, какао, кофе.
- На поздний ужин угостите себя тарелкой отрубей, хлебцами из муки грубого помола, стаканом кефира (можете заменить стаканом топленого молока).
Еще неделю после диеты пытайтесь питаться разнообразной пищей, одну крупу сменяйте на другую (например, рис на гречку). Фрукты и овощи тоже старайтесь разнообразить. Старайтесь больше употреблять в пищу кефир и молоко, чай и минералку. В организм должны поступать как можно больше минералов и витаминов.
После этого периода очень осторожно выходите из диеты. Новые продукты добавляйте по одному в день. Так поступать нужно до той поры, пока сами не почувствуете, что ваш организм готов к употреблению обычной пищи.
Источник: http://DomDiet.ru/japan/kak-vyjti-iz-yaponskoj-diety.html
Эффективное похудение: всё о японской диете на 13 дней
Меню японской диеты на 13 дней не особенно похоже на классическую кухню Страны Восходящего Солнца, но дает возможность сформировать полезные пищевые привычки, характерные для ее населения.
Тринадцатидневная японская диета способствует улучшению метаболизма, а это означает, что похудение продолжится и после выхода из нее. Для того чтобы прийти к заветному результату, необходимо придерживаться предложенного меню, не изменяя дни и компоненты рациона.
В чем суть диеты?
Соблюдение японской диеты 13 дней гарантирует похудение для тех, кто сумел не сорваться. Самое главное требование – ограниченное употребление соли. Соль не может применяться ни в готовых блюдах, ни в тех, что приготавливаются самостоятельно. Помимо этого, запрещено употреблять:
- сладкое;
- мучное;
- крупы;
- макароны;
- алкогольные напитки.
Такая диета требует четкого соблюдения всех правил. Если произойдет нарушение, весь цикл придется повторять заново.
Не следует менять местами дни диеты, время трапезы, обозначенные продукты и блюда, так как строго прописанная последовательность гарантирует быстрый и качественный результат, то есть уход лишних килограммов.
Главные принципы
Для того чтобы получить хороший результат без срывов и ущерба для здоровья, следует придерживаться следующих принципов:
- прием витаминов. Рацион японской тринадцатидневной диеты не особенно разнообразен, поэтому запасы ценных элементов в организме должны восполняться;
- употребление воды. Цель диеты – вывести из организма лишнюю жидкость без обезвоживания. В день нужно выпивать не менее двух литров чистой воды, включая один стакан воды натощак в утреннее время;
- своевременная подготовка к диете. За неделю до начала необходимо уменьшить калорийность употребляемой пищи, т.е. отказаться от жирного, жареного, сладкого, мучного и так далее;
- психологическая подготовка. Нужна мотивация и сформированный идеал, к которому следует прийти.
О плюсах и минусах
У японской диеты на 13 дней много как сторонников, так и противников, однако и те, и другие говорят об ее эффективности и о том, что с ее помощью можно лишиться 8-10 килограммов за непродолжительное время.
Выделяются следующие преимущества диеты:
- быстрое избавление от лишней жидкости в организме;
- профилактика болезней сердечно-сосудистой системы;
- снижение количества употребляемой соли;
- белковая пища, являющаяся основой японской диеты, позволяет не только похудеть, но и улучшить здоровье в общем.
Источник: http://nektarin.su/pohudenie/diety/vsyo-o-yaponskoj-diete-13-dnej.html
Японская диета — что такое: меню по дням, быстрые результаты
О том, что такое японская диета, наверняка хоть раз слышала каждая женщина. Этот способ похудения невероятно популярен уже на протяжении нескольких лет, и это неудивительно – он позволяет питаться полноценно и достаточно разнообразно, при этом помогая сбрасывать вес! Результаты японской диеты поражают: всего за две недели можно похудеть на 6-8 кг.
Японская диета: основы
Главный принцип японской диеты – низкое потребление калорий. Ввиду этого такой способ похудения является достаточно жестким и подойдет далеко не всем: если вы из числа людей, неспособных выносить даже легкое чувство голода, вам стоит поискать более мягкую и щадящую диету!
Во время японской диеты необходимо есть небольшими порциями – вес вашего блюда не должен превышать 250 грамм. Именно поэтому для похудения таким способом вам стоит завести кухонные весы: отмерить необходимое количество еды «на глаз» вряд ли получится, и тогда все ваши старания будут напрасными.
Совет!
Также японская диета запрещает всевозможные перекусы: между приемами пищи нельзя есть ни сладкое, ни сухарики, ни даже фрукты или овощи. Разрешены исключительно напитки: на ваш выбор, это может быть чай, кофе или простая вода без газа. Воду с газом пить не стоит – она пробуждает аппетит.
Старайтесь выпивать побольше воды во время такой диеты: оптимальным количеством будет полтора или два литра в день. Стакан воды за полчаса перед едой, выпитый очень медленно и спокойно, поможет вам насытиться даже небольшой и скромной порцией, и не чувствовать голод в течение дня.
Что нельзя есть во время японской диеты?
В японской диете существуют строгие ограничения: множество привычных для вас и даже вполне безобидных продуктов окажется под запретом в эти 14 дней.
Конечно же, во время такой диеты запрещены хлебобулочные изделия, сладости, сахар, макароны, различные колбасы и копчености, а также газированная вода и алкоголь – все эти продукты содержат в себе множество калорий, жиров и углеводов, которых вам следует избегать.
Из фруктов запрещено есть виноград, бананы, хурму, персики и финики, вишкю, папайю, а также лимоны, арбузы и сухофрукты. Из овощей стоит воздержаться от потребления картофеля, кукурузы, свеклы, баклажанов, кабачков и тыквы. Также на время диеты необходимо отказаться от использования соли: она задерживает воду в организме, что препятствует процессу похудения.
Не используйте растительное масло для приготовления салатов и других блюд: замените его оливковым, которое гораздо полезнее и уместнее во время диеты. Помимо этого, не забывайте о том, что во время японской диеты нельзя завтракать, а также принимать пищу после семи часов вечера: постарайтесь лечь спать пораньше, чтобы чувство голода не мешало вам заснуть.
Что разрешено на японской диете?
Список разрешенных для такой диеты продуктов гораздо скуднее, чем перечисление запретов.
Вы можете есть любые фрукты, которые не были упомянуты, как запрещенные: употребляйте в пищу яблоки, апельсины, грейпфруты и другие низкокалорийные фрукты, которые вам нравятся.
Из овощей стоит отдать предпочтение капусте – она имеет минусовую калорийность, поэтому отлично способствует похудению. Также разрешены томаты, морковь и огурцы.
При выборе мясных продуктов ориентируйтесь на жирность: например, свинину и жеребятину во время такой диеты нужно будет исключить. Сделайте упор на нежирные сорта мяса: курицу и говядину, а также индейку и кролика. Рыбу можно есть практически любую – однако, как и в случае с мясом, старайтесь выбирать не калорийные варианты.
Во время японской диеты не пренебрегайте витаминными комплексами: такой вариант похудения не очень сбалансирован и исключает многие полезные вещества, которые необходимы для организма. Также не выходите из такой диеты резко, иначе все потерянные килограммы сразу же вернутся назад.
Не забывайте о том, что во время японской диеты необходимо строго следовать меню: замена продуктов в нем или перестановка блюд местами запрещается. Ешьте именно то, что необходимо съесть в этот день, и именно в том количестве, которое указано в меню – не больше и не меньше.
Меню японской диеты на 14 дней
Меню для японской диеты всегда должны составлять специалисты: она перестраивает и регулирует обмен веществ, вследствие чего ваш организм начинает работать правильно и больше не набирает лишний вес. Именно поэтому так важно не отклоняться от предписаний диетологов – в случае неверного использования этой диеты необходимых изменений не произойдет!
Ниже приведено меню для японской диеты, рассчитанное на 2 недели: количество калорий на день в этом варианте тщательно просчитано специалистом, имеющим большой опыт работы с японской диетой и знающим все ее нюансы. Следуйте этому меню в точности, чтобы избавиться от лишнего веса и не вернуть его назад.
Первая неделя такой диеты должна выглядеть следующим образом:
Пример второй недели японской диеты вы можете посмотреть на следующем фото:
Для удобства вы можете сохранить и распечатать эти таблицы, чтобы всегда иметь возможность посмотреть, какие продукты вам необходимо приобрести, и в каком количестве.
Выход из японской диеты
За две недели строгого следования японской диете ваш желудок отвык от больших порций: не стоит растягивать его снова, продолжайте питаться понемногу и чаще, чтобы не набирать вес. Также не используйте калорийные продукты во время выхода из диеты: кушайте нежирное мясо, крупы и овощи с фруктами.
На протяжении следующих двух недель не вводите в ваш рацион сладкие фрукты, мучные и кондитерские изделия, а также различные приправы. Сахар и соль стоит добавлять совсем по чуть-чуть, и желательно начинать это делать хотя бы через неделю после завершения диеты!
Лучшим вариантом будет продолжать использование меню для японской диеты, с каждым днем добавляя в него что-то новое и не слишком калорийное: ржаные сухарики или хлебцы, какие-либо овощи из числа запрещенных, рис и другие крупы. Выход из такой диеты должен длиться не менее двух недель, а лучше – в течение месяца.
Внимание!
Кроме того, даже после того, как вы завершите выход из диеты, постарайтесь воздержаться от жирных и жареных блюд, обилия сладкого, газированной воды и других калорийных продуктов, не несущих в себе никакой пользы для организма.
Если вы хотите сохранять стройную фигуру, не стоит возвращаться к вредным привычкам – а любовь к жирной пище относится к их числу.
Также сделайте потребление чистой воды вашим главным правилом: после того, как диета и период выхода из нее закончатся, не забывайте о полутора или двух литрах жидкости, которую необходимо выпить за сутки. Это поможет работе пищеварительной системы и обмена веществ, а также позволит вам насыщаться меньшими порциями.
Противопоказания для японской диеты
Как уже говорилось, такой вид похудения подойдет не каждой женщине – и дело не только в нетерпимости к голоду. При некоторых заболеваниях эта жесткая диета может спровоцировать ухудшение состояния, поэтому не стоит начинать ее, если вы плохо себя чувствуете! Противопоказаниями для японской диеты станут следующие болезни:
- Заболевания, связанные с обменом веществ, в частности сахарный диабет;
- Различные болезни почек;
- Сердечно-сосудистые заболевания;
- Гастрит, эрозия, язва;
- Перестройка эндокринной системы.
В том случае, если вы наблюдаете у себя хотя бы одно из этих заболеваний, проконсультируйтесь о вопросе похудения с врачом: специалист подберет диету, которая подойдет именно для вас, и не навредит вашему организму.
Японская диета – это строгий, сложный и трудоемкий способ похудения, который поражает своим выраженным эффектом. Однако не забывайте о том, что после такой диеты не следует возвращаться к прежним пищевым привычкам: если вы хотите не только похудеть, но и сохранить стройную фигуру, переходите на правильное питание.
Видео на тему:
Источник: http://dietadvice.ru/yaponskaya-dieta/
меню на каждый день, 14 дней
Японская диета, несомненно, является очень эффективной, потому она и завоевала столько поклонниц по всему миру. Однако многие женщины, практиковавшие подобные диетические курсы, отмечают, что после окончания диеты, вес почти сразу же возвращается. Как правило, это связано с тем, что многие, «отмучившись» определенное количество дней на диете, сразу же вознаграждают себя большими порциями любимых калорийных блюд. Конечно же, это неправильно, ведь после сравнительно голодных дней организм склонен откладывать жировые отложения еще стремительнее, чем обычно. Ниже мы рассмотрим популярный вопрос: выход из японской диеты меню.
Чтобы избежать подобных последствий, необходимо позаботиться о своем режиме питания и после окончания диетического курса.
Как выходить из японской диеты?
Лучше всего задаваться этим вопросом еще до начала соблюдения курса. Это позволит вам заранее настроить себя на определенное количество дней, когда вам придется ограничивать себя в каких-либо продуктах питания.
Как выйти из японской диеты не набрав вес? После окончания диеты соблюдайте некоторые принципы питания, благодаря которым вы сможете закрепить полученные в похудении результаты и всегда оставаться в прекрасной форме.
1. Постепенность.
Это наиболее важный принцип, на котором и основаны все прочие правила. Вернуться к своему привычному рациону вы должны не раньше, чем через неделю-две после завершения курса.
2. Поочередное включение в рацион новых продуктов.
По сути, здесь речь также идет о постепенности. За время диеты ваш желудок отвыкнет от широкого ассортимента продуктов, потому ему сложно будет сразу же полноценно все переваривать и усваивать полученные питательные вещества. Чтобы дать возможность организму адаптироваться постепенно, включайте запрещенные ранее продукты в свое меню пошагово, день за днем.
При этом следует отдавать предпочтение наиболее полезным и наименее калорийным продуктам. После диеты организм в любом случае ощутит дефицит полезных веществ, витаминов, минералов и микроэлементов, потому в первую очередь следует его насытить именно ими, а не холестерином и пустыми калориями. Включайте в свое меню сложные углеводы (разные крупы), свежие фрукты, ягоды и овощи.
3. Перейдите на систему правильного питания.
Данный принцип актуален для выхода из абсолютно любого диетического курса. Если до диеты вы питались тортиками, жирным мясом и жареной картошкой, то глупо будет «посидеть» на диете одну-две недели, а затем вновь питаться теми же невероятно калорийными продуктами, надеясь, что достигнутые результаты будут сохранены.
Выход из японской диеты на 14 дней меню имеет не сложное, главное не налегать на продукты. Если по окончанию курса вы будете придерживаться здорового питания, вы не только сможете остаться в хорошей форме, но и будете продолжать худеть. Кроме того, такое питание благотворно повлияет абсолютно на все функции вашего организма.
Как правильно выходить из диеты японской? Следуя этим трем простым правилам, у вас не будет абсолютно никакого повода беспокоиться о том, что сброшенные килограммы вернутся на свои «пригретые» на теле места.
Помните: не внеся никаких коррективов в свой рацион после диеты, вы не только рискуете опять поправиться, но и создаете глобальный стресс для вашего организма.
Выход из японской диеты меню на каждый день
Ниже представлено примерное меню на один день:
- Утренний прием пищи: каша, приготовленная на воде и молоке в пропории 1 к 2. Чай с медом.
- 2-ой завтрак: яблоко, немного сухофруктов, сок.
- Обед: варенное мясо с гречкой и овозами. Чай с тостом и молоком.
- Полдник: фрукты.
- Ужин: овощи, немного макарон, чай с молоком.
Постепенно увеличивайте разнообразие продуктов, старайтесь не употреблять рафинированные углеводы и жиры.
Питание во время японской диеты и после нее. Правильный выход из японской диеты
Если присмотреться к фотографиям девушек разных национальностей, то можно увидеть, что именно японки выглядят самыми стройными, красивыми и не имеющими избыточного веса. А все потому, что они питаются по определенным принципам. Поэтому, если начать сейчас следовать их системе питания, а затем правильно осуществить выход из диеты японской, то вскорости и вы станете столь же стройными и привлекательными.
Суть диеты
В первую очередь следует уточнить, что не стоит переживать из-за названия этой системы похудения. Ничего экзотического и особенного в этой диете нет. Здесь не стоит есть сырую рыбу, моллюски или постоянно кушать суши, которые стоят не так уж мало. Нет, свое название система получила, во-первых, из-за того, что была разработана в одном из медицинских центров Токио, а во-вторых, потому что она построена по японскому принципу достижения успеха, который возможен только в том случае, если следовать правилам. Так и здесь, есть вы будете на протяжении 14 дней лишь давно знакомые продукты и блюда, но по определенным правилам, без соли и в меньшем количестве, чем раньше. А по окончании этих двух недель вам нужно будет лишь правильно осуществить выход из диеты японской, и тогда вы увидите на своих весах, что ваш вес снизился примерно на 5-8 кг. Причем, если затем вы будете время от времени, хотя бы раз в полгода, снова возвращаться на систему, то вскоре сможете забыть об избыточном весе.
Преимущества
Перед тем как мы начнем подробно разбираться с принципами этой системы похудения и выяснять, как выйти из диеты японской, давайте узнаем, чем же она столь хороша по сравнению с другими методиками избавления от лишнего веса. Так вот, по словам диетологов и тех людей, что уже опробовали систему, она обладает целым рядом преимуществ.
- Дает возможность получить быстрый результат за сравнительно короткое время.
- Не требует больших денежных затрат, так как продукты для диеты доступны каждому - это только небольшое количество мяса, рыбы, яиц и недорогих овощей.
- За 2 недели происходит сильнейшая детоксикация организма, он очищается от шлаков и токсинов и хорошо оздоровляется.
- Позволяет быстро избавиться от отеков и уменьшить обхват талии, бедер и живота.
- При соблюдении всех правил системы и дальнейшего умеренного питания полученный результат сохранится на 2-3 года.
Недостатки
Однако отзывы о японской диете свидетельствуют, что не все с ней так позитивно, как кажется. Помимо преимуществ, подобная система похудения имеет и ряд недостатков:
- увеличивается нагрузка на сердце, из-за чего может повыситься давление;
- из-за недостаточного питания и урезанной калорийности человек может испытывать слабость, сонливость и головокружение;
- не подходит для людей с небольшим избыточным весом, так что сидеть на "японке" рекомендовано людям, как минимум, с 15-20 кг лишнего веса;
- диета не является сбалансированной, так что при плохом самочувствии, вызванном недостатком питательных веществ, следует прекратить худеть и срочно обратиться к врачу.
Кроме того, из-за своих недостатков диета категорически противопоказана людям, страдающим от заболеваний почек, желудка, печени, сердца, сахарного диабета и гипертонии.
Правила диеты
Для получения максимальных результатов от выбранной методики похудения следует в точности следовать всем правилам системы и знать, как осуществить выход из японской диеты на 14 дней.
- Нужно точно следовать всем указаниям системы, не отступая от нее ни на шаг.
- Есть можно только разрешенные продукты.
- Вторым названием диеты является "бессолевая", так что от соли и всяческих специй придется отказаться.
- Обязательно нужно выпивать ежедневно 1,5-2 литра обычной воды без газа.
- Есть следует каждый день в одно и то же время, не делая никакого перекуса между завтраком, обедом да ужином.
- Обязательно следует подключить спорт к своему похудению или хотя бы побольше ходить и двигаться.
- Для повышения тонуса организма во время диеты рекомендуется пить кофе и зеленый чай.
- Следует строго придерживаться очередности питания и ни в коем случае нельзя заменять одни рекомендованные продукты другими либо менять последовательность дней. То есть, например, те блюда, которые следует съесть в понедельник, нельзя съесть в среду или четверг, и наоборот.
Подготовка к похудению
В предложенной системе питания важно не только знать, как выйти правильно из японской диеты, но и подготовиться к входу в нее. Для этого за неделю до того, как вы планируете начать следовать диете, нужно будет осуществить определенный порядок действий.
- Нужно постараться отказаться от алкоголя, хлебобулочных изделий, сладостей, газированных напитков, жареной и соленой пищи.
- Нужно постараться хотя бы немного уменьшить количество съедаемой вами пищи.
- Следует приобрести палочки для еды, которые обычно дают в ресторанах, где продают суши, и научиться ими пользоваться.
- Обязательно нужно купить по списку все продукты, которые вам потребуются для похудения.
- Нужно посоветоваться с врачом и приобрести комплекс витаминов, которые вы будете пить во время питания по системе, чтобы поддержать и укрепить свое здоровье.
Необходимые продукты
Для того чтобы осуществить правильный вход и выход из японской диеты, перед ее началом следует написать себе список покупок, а затем сходить в магазин и купить все, что нам понадобится для системного питания на протяжении 14 дней. Итак, для диеты вам придется приобрести:
- пару упаковок галет;
- упаковку зеленого чая без каких-либо добавок;
- 20 куриных яиц;
- 2 кг филе любой морской рыбы;
- килограмм нежирной говядины;
- килограмм куриного филе;
- пол-литра оливкового масла;
- 300 грамм твердого сыра;
- 2 средние головки белокочанной капусты;
- 2,5 кг морковки;
- 1 кг кабачков либо баклажанов;
- килограмм любых фруктов, за исключением винограда и бананов;
- литр томатного сока;
- литр кефира;
- 2 лимона.
Если же вы думаете, что не выдержите 2 недели питания по системе, можно худеть не 14 дней, а 7, но в таком случае вам придется приобрести только половину вышеуказанных продуктов.
Примерное меню на первую неделю
Теперь, когда мы подготовились к похудению, можно начать планировать меню для системного избавления от лишнего веса на японской диете на каждый день. Для начала посмотрим, как же придется нам питаться на протяжении первых семи дней.
- Завтракаем черным кофе без сахара с парочкой галет; обедаем двумя яйцами, сваренными вкрутую, салатом из свежей капусты с оливковым маслом и стаканом томатного сока; ужинаем отварной либо запеченной рыбой (200 грамм) и салатом из свежей капусты, заправленным оливковым маслом.
- Завтракаем черным кофе без сахара с парочкой галет; обедаем отварной либо запеченной рыбой (200 грамм) и салатом из свежей капусты; ужинаем отварной говядиной (200 грамм) и стаканом кефира.
- Завтракаем зеленым чаем с парочкой галет; обедаем одним отварным яйцом и салатом из трех морковок средней величины с оливковым маслом; ужинаем яблоками.
- Завтракаем черным кофе с парочкой галет; обедаем кабачком, обжаренным на оливковом масле (250 грамм), и яблоками; ужинаем фруктами (200-250 грамм).
- Завтракаем чаем или черным кофе без сахара с парочкой галет; обедаем отварным филе куриным (200 грамм), салатом из капусты и стаканом томатного сока; ужинаем отварной говядиной (200 грамм) и стаканом кефира.
- Завтракаем зеленым чаем с парочкой галет; обедаем отварным куриным филе (200 грамм) и салатом из морковки, заправленным оливковым маслом; ужинаем двумя вареными яйцами и салатом из морковки, приготовленным, как в обед.
- Завтракаем чашечкой чая с парой галет; обедаем отварной говядиной (200 грамм) и фруктами; ужинаем тушеными овощами.
Примерное меню на вторую неделю
Теперь, перед тем, как мы подробно ознакомимся с тем, как выходить из японской диеты, давайте разберемся с ежедневным меню на каждый день второй недели питания по системе.
- Завтракаем зеленым чаем с парой галет; обедаем отварной говядиной (200 грамм) и фруктами; ужинаем любым вариантом ужина прошлой недели, кроме третьего, то есть того, что следует есть в среду.
- Завтракаем черным кофе с парой галет; обедаем отварной или запеченной курицей (300 грамм) и салатом из свежей капусты либо морковки; ужинаем двумя отварными яйцами и салатом из морковки с оливковым маслом.
- Завтракаем чашечкой зеленого чая либо черного кофе с парой галет; обедаем отварной рыбой (200 грамм) и стаканом томатного сока; ужинаем отварной говядиной (200 грамм) и стаканом кефира.
- Завтракаем черным кофе и галетами; обедаем кабачком либо баклажаном, обжаренным на оливковом масле; ужинаем одним яйцом, отварной говядиной (150 грамм) и салатом из капусты.
- Завтракаем черным кофе без сахара и парой галет; обедаем отварной рыбой (200 грамм) и салатом из морковки; ужинаем фруктами.
- Завтракаем черным кофе или зеленым чаем с парой галет; обедаем яйцом вкрутую и тушеной капустой со стаканом томатного сока; ужинаем отварной либо запеченной рыбой.
- Завтракаем чаем либо кофе с галетой; обедаем отварной рыбой (200 грамм) и фруктами; ужинаем отварной говядиной (200 грамм) и стаканом кефира.
Как правильно выходить из японской диеты
Как только закончится четырнадцатый день диетического питания, на следующий день уже можно будет выходить из системы. И, естественно, для того, чтобы потом сразу не набрать весь сброшенный вес, следует в течение пары недель выхода из диеты соблюдать некоторые правила.
- Нужно продолжать есть небольшими порциями.
- В один день можно вводить дополнительно какой-то новый продукт из тех, которые вы не ели на протяжении диеты.
- Не следует есть хотя бы пару недель, а лучше вообще перестать есть, мучные изделия и сладости.
- Мясо и рыбу лучше готовить на пару или варить, подойдет также вариант запекания в духовке, однако жарить их все равно не следует.
- Следует продолжать есть три раза в день, однако изредка можно позволить себе перекус в виде кефира.
- Соль и сахар можно начинать вводить в свой рацион буквально по миллиграммам.
- Ежедневно следует пить около двух литров воды и заниматься спортом.
Примерное меню выхода из японской диеты
Для того чтобы вы лучше понимали, как же питаться после окончания похудения по выбранной системе, сейчас мы предоставим вам примерное меню, которым можно будет руководствоваться в течение пары недель.
- На ранний завтрак можно либо выпить зеленый чай, либо съесть тарелку овсянки на воде.
- Отвечая на вопрос о том, как выходить из японской диеты и что перекусить на поздний завтрак, диетологи советуют есть в это время горсть сухофруктов и хлебцы (галеты).
- На обед можно скушать какую-либо кашу (рисовую, гречневую, пшенную или любую другую) с куриным филе или говядиной, а также легким овощным салатом.
- На полдник идеально подойдет какой-либо несладкий фрукт со стаканом кефира.
- На ужин можно будет съесть тушеные овощи либо запеченную рыбу.
- Перед сном можно съесть один хлебец со стаканом кефира либо молока.
Отзывы о системе похудения
Ну и напоследок, когда мы уже все знаем о входе и выходе из диеты японской, давайте посмотрим, что же думают о ней те, кто уже опробовал ее на себе. Большинство людей крайне довольны полученным результатом. Обычно за пару недель им удавалось похудеть на 7-10 кг, но лишь в том случае, если они в точности следовали всем предписаниям. Если же хоть одно из правил было нарушено, вес обычно стоял намертво. Кроме того, после выхода из диеты некоторые также жаловались на то, что сразу набирали сброшенные килограммы обратно, а у некоторых их количество даже превышало изначальное. Правда, потом оказывалось, что они сразу налегали на запрещенные продукты, а не вводили их всего по одной штуке в день, как того требует методика похудения. Однако если все было сделано верно, то вес уходил окончательно и бесповоротно.
Японская диета на 7, 13 и 14 дней для похудения: таблица меню - минус 15 кг легко
Про мегаэффективную «японскую» диету знают все. Но мало кто догадывается, что у нее есть варианты, допускающие употребление совсем не диетических продуктов. Что можно есть на “японке”, читайте в статье.
СодержаниеСвернуть
- Отзывы похудевших
«Японская» бессолевая диета – популярная методика снижения веса, она завоевала доверие многих женщин и мужчин благодаря своей эффективности. Принцип ее действия – низкоуглеводное, богатое белками питание, активизирующее процессы сжигания жировых отложений в организме. Традиционная японская длится 21 день: 7 дней подготовки, 14 дней диеты и выход длительностью в 4 недели.
Большинство похудевших отмечает, что данная методика требует психологической подготовки и сильной мотивации. Однако результаты стоят усилий: за 14 дней («классический» вариант) можно похудеть на 5–15 кг – в зависимости от изначального веса. Кроме того, ключевым этапом является выход из диеты, требующий не меньшей выдержки. Если не нарушать условий, проблема лишнего веса останется в прошлом.
Реклама
Правила
- Использовать только указанные продукты.
- Последовательность дней и приемов пищи менять нельзя.
- Соль, сахар, алкоголь, кондитерские изделия и мучные продукты (кроме указанных) полностью исключаются из рациона.
- Ежедневно следует выпивать 1,5–2 л чистой воды без газа.
- Если вы не употребляете кофе, пейте зеленый чай без добавок и ароматизаторов.
- Кабачок можно заменить одним из следующих продуктов: свекла, тыква, отварная или жареная морковь, цуккини, корень пастернака. На результат похудения эта замена не повлияет (при условии соблюдения всех правил).
- Кабачок (или альтернативный кабачку овощ) можно запекать в фольге и есть с добавлением 1-й чайной ложки растительного или оливкового масла.
- Сырое яйцо можно либо исключить, либо заменить вареным.
- Допускается потребление зеленого или травяного чая между приемами пищи.
- Прежде чем приступать — необходимо проконсультироваться со специалистом.
- Повторять можно не чаще двух раз в год.
Реклама
Плюсы
- Эффективное похудение за короткий срок.
- Доступность предусмотренных продуктов.
- Конкретное меню (без подсчета пищевой и энергетической ценности блюд).
- Три приема пищи (легко совмещать с учебой или работой).
- Происходит очистка организма от токсинов, поскольку на протяжении двух недель вы не употребляете сахар, алкоголь и соль.
- Белок присутствует в достаточном количестве – это предотвращает потерю мышечной массы. Кроме того, на переваривание и усвоение белка тратится много энергии, благодаря чему ускоряется метаболизм.
Минусы
- Низкая калорийность рациона.
- Несбалансированное соотношение белков, жиров, углеводов и недостаток основных витаминов, макро- и микроэлементов. Следствием этого является ухудшение состояния кожи, ногтей и волос, снижение иммунитета. Поэтому во время японской диеты необходимо принимать комплексные витамины.
- Отсутствие полноценного завтрака лишает организм необходимой ему в первой половине дня энергии и увеличивает риск вечернего срыва.
- Большие перерывы между приемами пищи.
- Переход к обычному питанию может обернуться быстрым возвращением веса.
Подготовка
Подготовка организма – неотъемлемый этап японской бессолевой диеты. За неделю до её начала откажитесь от фаст-фуда, минимизируйте количество сладостей, мучного и жирных блюд, сократите привычные порции на 20% — суточный калораж вашего рациона должен быть сокращен на 500 калорий. Старайтесь ужинать не менее, чем за три часа до сна и выпивать не менее 1,5 л чистой воды в сутки. После пробуждения обязательно выпивайте 250 мл воды комнатной температуры. Это активизирует метаболизм и позволит лучше перенести отсутствие завтрака в этот период.
Меню
На 7 дней
День 1
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла), 200 мл томатного сока.
- Ужин: 150 г отварного минтая, 100 г пекинской капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
День 2
- Завтрак: тост из ржаного хлеба (15 г), черный кофе.
- Обед: 200 г запеченной трески, 150 г пекинской капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
- Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).
День 3
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 1 вареное яйцо, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
- Ужин: 2 яблока.
День 4
- завтрак: тост из ржаного хлеба, черный кофе.
- обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле, 2 яблока.
- ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г пекинской капусты.
День 5
- Завтрак: 150 г тертой моркови с лимонным соком.
- Обед: 200 г запеченного хека, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты.
День 6
- завтрак: черный кофе.
- обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста + морковь).
- ужин: 2 вареных яйца, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
День 7
- Завтрак: зеленый чай.
- Обед: 200 г отварной говядины, 200 г любых фруктов (по сезону).
- Ужин: любой из предыдущих вариантов.
На 9 дней
Меню на 7 дней 9-ти дневной японской диеты не отличается от 7-ми дневного варианта.
День 8
- Завтрак: зеленый чай.
- Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока или 1 апельсин.
- Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты.
День 9
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 200 г салата (морковь + капуста), 150 г отварной куриной грудки, 2 вареных яйца.
- Ужин: 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
Продукты, необходимые для 13-ти дневной и 14-дневной японской диеты
- Натуральный кофе (в зернах или молотый) – 1 упаковка.
- Свежие яйца – 20 штук.
- Рыбное филе – 2 кг.
- Зеленый чай без ароматизаторов – 1 упаковка.
- Говядина – 1 кг.
- Куриная грудка – 2 кг.
- Оливковое масло.
- Растительное масло.
- Морковь – 2 кг.
- Капуста свежая белокочанная или пекинская – 2 – 4 штуки (в зависимости от размера).
- Кабачки – 1 кг.
- Яблоки (или другие фрукты) – 1 кг.
- Томатный сок (без сахара) – 2 л.
- Кефир – 1 л.
- Лимон – 3-5 штук.
- Ржаной хлеб – 1 буханка.
На 13 дней
День 1
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка оливкового масла), 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г отварной трески.
День 2
- Завтрак: черный кофе и сухарик из ржаного хлеба (15 г).
- Обед: 200 г отварного минтая, 150 г салата (капуста + морковь + 2 чайные ложки оливкового масла).
- Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл томатного сока.
День 3
- Завтрак: черный кофе и сухарик из ржаного хлеба (15 г).
- Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
- Ужин: 2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г пекинской капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
День 4
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 1 сырое яйцо, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
- Ужин: 200 г свежих фруктов по сезону.
День 5
- Завтрак: 100 г тертой моркови + 2 столовые ложки лимонного сока.
- Обед: 200 г запеченной трески, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г фруктов.
День 6
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 300 г отварной куриной грудки, 100 г салата (капуста + морковь).
- Ужин: 2 вареных яйца, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка оливкового масла.
День 7
- Завтрак: зеленый чай.
- Обед: 200 г отварной говядины, 150 г фруктов.
- Ужин: 2 вареных яйца, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка оливкового масла.
День 8
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 250 г отварной куриной грудки, 150 г салата (морковь + капуста).
- Ужин: 2 вареных яйца, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
День 9
- Завтрак: 100 г тертой моркови + 2 столовые ложки лимонного сока.
- Обед: 200 г запеченного минтая, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г фруктов.
День 10
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 1 сырое яйцо, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
- Ужин: 200 г фруктов.
День 11
- Завтрак: черный кофе, сухарик из ржаного хлеба (15 г).
- Обед: 1 жаренный на растительном масле кабачок.
- Ужин: 2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
День 12
- Завтрак: черный кофе, сухарик из ржаного хлеба (15 г).
- Обед: 200 г запеченного хека, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
- Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).
День 13
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: не предусмотрен.
- Ужин: 2 вареных яйца, 200 г вареной капусты + 1 чайная ложка оливкового масла, 200 мл томатного сока.
На 14 дней
День 1
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 2 вареных яйца, 200 г вареной капусты + 1 чайная ложка растительного масла, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г отварного или запеченного хека.
День 2
- Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
- Обед: 200 г отварного минтая, 150 г отварной капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
- Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).
День 3
- Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
- Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
- Ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
День 4
- Завтрак: 1 свежая морковь, черный кофе.
- Обед: 200 г отварного минтая, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г любых фруктов.
День 5
- Завтрак: 1 свежая морковь, сок одного лимона (можно разбавить водой).
- Обед: 200 г отварного хека, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г любых фруктов.
День 6
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 300 г отварной куриной грудки, 200 г салата (свежая капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла).
- Ужин: 2 вареных яйца, 1 свежая морковь.
День 7
- Завтрак: зеленый чай.
- Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока.
- Ужин: любой из предыдущих вариантов, кроме 3-го дня.
День 8
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла).
- Ужин: 2 вареных яйца, 1 свежая морковь + 1 чайная ложка растительного масла.
День 9
- Завтрак: 1 свежая морковь, сок одного лимона.
- Обед: 200 г отварного хека, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г любых фруктов.
День 10
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 50 г твердого сыра, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 1 вареное яйцо.
- Ужин: 200 г любых фруктов.
День 11
- Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
- Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
- Ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
День 12
- Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
- Обед: 200 г отварного минтая, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
- Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира.
День 13
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 2 отварных яйца, 200 г отварной капусты + 1 чайная ложка растительного масла, 200 мл томатного сока.
- Ужин: 200 г отварного или запеченного минтая + 1 чайная ложка растительного масла.
День 14
- Завтрак: черный кофе.
- Обед: 200 г отварного или запеченного хека, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
- Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл кефира.
Реклама
Выход из диеты
Первая неделя выхода из японской диеты – чрезвычайно ответственный период. В это время организм продолжает худеть и адаптироваться к новым параметрам, поэтому важно не набрасываться на еду, а медленно вводить в рацион привычные продукты. Они должны быть исключительно натуральными.
- Чтобы достигнутый результат закрепился, выходить из диеты следует постепенно. Период выхода должен длиться в два раза дольше. Так, период выхода из 14-дневной японской диеты должен длиться не менее, чем 28 дней – то есть 4 недели.
- В первую неделю постепенно увеличивайте потребляемые порции мясных и рыбных блюд – на 50 г, овощных – на 100 г.
- На завтрак употребляйте каши, приготовленные на воде (гречку, овсянку, рис) и омлеты. Ваша разовая порция должна составлять около 200 г.
- Добавлять соль в пищу следует постепенно: в начале выхода потребляйте не более 5 г соли в день.
- В течение дня нужно делать 2-3 перекуса из кисломолочных продуктов и фруктов.
- Ужин из фруктов замените полноценным приемом пищи из овощей и белков (например, 200 г овощного рагу и куриная котлета, приготовленная на пару).
- Не снижайте количество белковой пищи.
- Питайтесь дробно (5-6 раз в день).
Ориентировочное меню выхода из японской диеты на 2 недели
День 1-3
- Завтрак: омлет из 2-х яиц и 150 мл молока (2,5% жирности), 1 хлебец, черный кофе.
- Обед: 200 г отварной говядины или 200 г запеченной трески, 100 г свежих овощей.
- Ужин:100 г творога (5% жирности) или 250 мл кефира (2,5% жирности) и 1 яблоко.
День 4-6
- Завтрак: 200 г овсяной каши на воде (без сахара и масла).
- Перекус: 1 апельсин, 1 киви.
- Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 100 г свежих овощей (капуста, морковь, перец).
- Ужин: 200 г отварных креветок или 150 г творога (7% жирности), 1 огурец.
День 7-10
- Завтрак: 200 г овсяной каши на воде без сахара и масла, 2 тоста (по 20 г).
- Перекус: 1 любой фрукт.
- Обед: 200 г овощного супа, 100 г отварной говядины.
- Перекус: 100 г натурального йогурта.
- Ужин: 200 г запеченной куриной грудки, 150 г любых овощей, приготовленных на пару.
День 8-14
- Завтрак: 200 г любой каши с орехами, сухофруктами и медом (не больше 1-й чайной ложки), 2 тоста (по 20 г).
- Перекус: 1 любой фрукт, 100 г натурального йогурта или творога (5% жирности).
- Обед: 200 г любого супа на нежирном курином бульоне, 150 г отварной куриной грудки, 2 свежих огурца.
- Перекус: 1 любой фрукт или 150 г натурального йогурта.
- Ужин: 200 г отварных мидий, 150 г овощного рагу.
- Перекус: 200 мл кефира (2,5% жирности).
Варианты диеты
С зеленым чаем
Для мужчин
Для вегетарианцев
При беременности
Рисовая
Банановая
Спорт во время японской диеты
Если ваш организм приучен к определенному уровню физических нагрузок (например, утренняя пробежка или фитнес три раза в неделю), то не следует увеличивать частоту и интенсивность тренировок – это может спровоцировать ухудшение самочувствия (упадок сил, головокружение, тошнота).
Рекомендуется выполнять ежедневную зарядку (20-30 минут), минимум час в день ходить пешком, лифт заменить подъемом по ступенькам.
Противопоказания
- Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, гастродуоденит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки).
- При беременности и в период лактации.
- Любые хронические заболевания почек и печени.
- Анемия.
- Авитаминозы и гиповитаминозы.
- Острые инфекционные заболевания.
- Сахарный диабет.
- Желчекаменная болезнь.
- Любые состояния в стадии обострения.
- Хронические заболевания внутренних органов.
Видеообзор от диетолога
Японская диета на 14 дней. Меню для похудения на 7 и 13 дней
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Пищеварительный тракт и обмен веществ
- Кровь и система кроветворения
- Сердечно-сосудистая система
- Дерматологические препараты
- Mочеполовая система и половые гормоны
- Гормональные препараты
- Противомикробные препараты
- Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
- Костно-мышечная система
- Нервная система
- Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
- Дыхательная система
- Органы чувств
- Прочие препараты
- БАДы и ТАА
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г]
Преимущества, список продуктов и план питания
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Традиционная японская диета - это диета на основе цельных продуктов, богатая рыбой, морепродуктами и продуктами растительного происхождения с минимальным количеством животного белка, добавленных сахаров и жиров.
Ресторан основан на традиционной японской кухне, также известной как «васёку», которая состоит из небольших блюд из простых, свежих и сезонных продуктов.
Этот режим питания богат питательными веществами и может принести множество преимуществ для здоровья, включая улучшение потери веса, пищеварения, долголетия и общего состояния здоровья.
В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о традиционной японской диете.
Традиционная японская диета состоит из минимально обработанных сезонных продуктов, которые подаются в виде множества небольших блюд.
Этот стиль питания подчеркивает натуральный вкус блюд, а не маскирует их соусами или приправами.
Диета богата вареным рисом, лапшой, рыбой, тофу, натто, водорослями, а также свежими, вареными или маринованными фруктами и овощами, но с низким содержанием добавленных сахаров и жиров. Он также может содержать яйца, молочные продукты или мясо, хотя они обычно составляют небольшую часть рациона.
Традиционная японская диета напоминает окинавскую диету, исторический образец питания жителей японского острова Окинава, но включает значительно больше риса и рыбы.
Это контрастирует с современной японской кухней, которая имеет сильные западные и китайские влияния и включает в себя большее количество животного белка и обработанных пищевых продуктов.
РезюмеТрадиционная японская диета богата минимально обработанными, свежими сезонными продуктами. Он содержит очень небольшое количество добавленных сахаров, жиров или животного белка и способствует продвижению рыбы, морепродуктов, риса, лапши, морских водорослей, сои, фруктов и овощей.
Японские блюда обычно состоят из основных продуктов питания в сочетании с супом, основным блюдом и несколькими гарнирами (1, 2).
- Основные продукты питания: вареный рис или лапша соба, рамен или удон
- Суп: обычно суп мисо, приготовленный из морских водорослей, моллюсков или тофу и овощей в ферментированном соевом бульоне, хотя овощные супы или супы с лапшой можно другие популярные варианты
- Основное блюдо: рыба, морепродукты, тофу или натто с необязательным небольшим количеством мяса, птицы или яиц
- Гарниры: овощей (сырые, приготовленные на пару, вареные, тушеные, приготовленные на гриле или маринованные ), дикорастущие растения, водоросли и сырые или маринованные фрукты
Японские блюда известны своим богатым вкусом умами, который был описан как пятый вкус, отличный от сладкого, соленого, кислого и горького.Натуральные умами усиливают вкус овощей и других богатых питательными веществами продуктов японской кухни (1).
Внешний вид - еще один важный аспект традиционной японской диеты. Блюда, как правило, едят небольшими кусочками палочками для еды, так как считается, что этот метод создает богатую гармонию вкусов.
Горячий зеленый чай или холодный чай с ячменем - предпочтительные напитки, тогда как алкогольные напитки, такие как пиво и саке, обычно резервируются на ужин. Закуски редки и редко едят (3).
Краткое описаниеТрадиционные японские блюда состоят из пропаренного риса или лапши, которые подаются с теплым супом, основным блюдом на основе морепродуктов или сои и несколькими гарнирами. Натуральные умами используются для усиления вкуса продуктов.
Традиционная японская диета имеет множество преимуществ для здоровья.
Богат питательными веществами и полезными соединениями
Традиционная японская диета естественно богата различными питательными веществами, включая клетчатку, кальций, калий, магний, железо и витамины A, C и E (4).
Овощи вносят свой вклад в плотность питательных веществ этой диеты и часто готовятся в даси, бульоне на основе сушеной рыбы и морских овощей. Это уменьшает их объем и усиливает вкус, облегчая употребление в пищу больших количеств (5).
В рационе также содержится большое количество морских водорослей и зеленого чая. Оба являются отличными источниками антиоксидантов, полезных соединений, которые защищают ваш организм от повреждения клеток и болезней (4, 6, 7).
Более того, многие блюда на основе рыбы и морских водорослей, включенные в этот рацион, содержат длинноцепочечные жиры омега-3, которые способствуют здоровью мозга, глаз и сердца (8).
Может улучшить ваше пищеварение.
Морские водоросли, соевые бобы, фрукты и овощи от природы богаты клетчаткой - питательным веществом, которое помогает пищеварению.
Нерастворимая клетчатка перемещает пищу через кишечник и увеличивает объем стула, снижая риск запора (9).
Эти продукты также содержат растворимую клетчатку, которая питает полезные бактерии в кишечнике и помогает уменьшить пространство, доступное для размножения вредных бактерий (10, 11, 12).
Когда кишечные бактерии питаются растворимой клетчаткой, они производят короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), которые могут уменьшить воспаление и симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК), болезни Крона и язвенного колита (9, 13, 14).
Кроме того, маринованные фрукты и овощи, обычно употребляемые в этой диете, являются отличным источником пробиотиков. Эти полезные бактерии способствуют здоровью кишечника и уменьшают такие симптомы пищеварения, как газы, вздутие живота, запор и диарея (15, 16, 17).
Может способствовать здоровому весу
Традиционная японская диета богата овощами, имеет небольшие размеры порций и, естественно, с низким содержанием сахара и жира. Все эти факторы способствуют низкому количеству калорий (18).
Кроме того, японская культура поощряет есть только до 80%.Эта практика сдерживает переедание и может способствовать дефициту калорий, необходимому для похудения (19, 20, 21, 22).
Кроме того, исследования показывают, что богатые клетчаткой овощи, соевые продукты и супы, типичные для традиционной японской диеты, могут помочь снизить аппетит и повысить чувство насыщения, тем самым способствуя контролю веса (23, 24, 25).
Имеющиеся данные также свидетельствуют о том, что чередование блюд, что является обычным делом при приготовлении традиционных японских блюд, может уменьшить общее количество пищи, съедаемой за один прием пищи (26).
Может защитить от хронических заболеваний
Традиционная японская диета может защитить от таких состояний, как диабет 2 типа и болезни сердца.
Он от природы богат рыбой, водорослями, зеленым чаем, соей, фруктами и овощами, но с низким содержанием сахара, жира и животного белка - всех факторов, которые, как считается, защищают от сердечных заболеваний (27, 28, 29, 30, 31) .
Фактически, риск сердечных заболеваний у японцев остается неожиданно низким, несмотря на высокое потребление соли, что обычно повышает риск сердечных заболеваний (28).
Более того, в 6-недельном исследовании с участием 33 мужчин, соблюдающих традиционную японскую диету, 91% испытали значительное снижение факторов риска диабета 2 типа, включая избыточный вес и высокий уровень ЛПНП (плохого) холестерина (32, 33).
Кроме того, высокое потребление зеленого чая, рекомендованное этой диетой, может защитить от болезни Альцгеймера, Паркинсона и некоторых видов рака (34, 35, 36, 37).
Может помочь вам прожить дольше
В Японии одна из самых высоких в мире показателей продолжительности жизни, которую многие эксперты приписывают традиционной японской диете (38, 39, 40, 41).
Фактически, японский остров Окинава считается Голубой зоной, а это регион с чрезвычайно высоким уровнем долголетия. Имейте в виду, что диета Окинавы в значительной степени ориентирована на сладкий картофель и включает меньше риса и рыбы, чем традиционная японская диета.
В 15-летнем исследовании с участием более 75 000 японцев выяснилось, что те, кто строго придерживался традиционной японской диеты, испытали на 15% меньший риск преждевременной смерти по сравнению с теми, кто придерживался западной диеты (3).
Эксперты связывают это увеличение продолжительности жизни с упором в традиционной японской диете на цельные продукты с минимальной обработкой, а также с низким содержанием жира и сахара (1).
SUmmaryТрадиционная японская диета богата питательными веществами и может способствовать пищеварению, снижению веса и долголетию. Это также может снизить риск хронических заболеваний.
Традиционная японская диета богата следующими продуктами:
- Рыба и морепродукты. Могут быть включены все виды рыбы и морепродуктов. Их можно приготовить на пару, запечь, приготовить на гриле или в сыром виде - как в случае с суши и сашими.
- Соевые продукты. Наиболее распространены эдамаме, тофу, мисо, соевый соус, тамари и натто.
- Фрукты и овощи. Обычно фрукты едят сырыми или маринованными, а овощи тушат, тушат, маринуют, тушат в бульоне или добавляют в супы.
- Морские водоросли. Морские овощи - большая часть традиционной японской диеты. Обычно их едят сырыми или сушеными.
- Темпура. Это легкое тесто получается путем смешивания пшеничной муки с ледяной или газированной водой. Он служит панировкой для жареных во фритюре морепродуктов и овощей.
- Рис или лапша. Рис, приготовленный на пару, является одним из основных продуктов традиционной японской диеты. Среди других популярных вариантов - лапша соба, рамен или удон, которую подают охлажденной или в горячем бульоне.
- Напитки. Горячий зеленый чай и холодный ячменный чай являются основными напитками, хотя к ужину можно подавать пиво и саке.
Также могут быть включены небольшие количества красного мяса, птицы, яиц и молочных продуктов. Однако эти продукты не составляют значительной части традиционной японской диеты.
РезюмеТрадиционная японская диета продвигает цельные или минимально обработанные продукты - в первую очередь рыбу, морепродукты, водоросли, рис, сою, фрукты и овощи, а также небольшое количество других продуктов животного происхождения.
Традиционная японская диета сводит к минимуму следующие продукты:
- Молочные продукты: масло, молоко, сыр, йогурт, мороженое и т. Д.
- Красное мясо и птица: говядина, свинина, курица, утка и т. Д.
- Яйца: вареные, жареные, в виде омлета и т. Д.
- Избыточные жиры, масла и соусы: маргарин, растительные масла, заправки, жирные соусы и т. Д.
- Хлебобулочные изделия: хлеб, лаваш, лепешки, круассаны, пироги, пирожные, кексы и т. д.
- Обработанные или сладкие продукты: хлопьев для завтрака, батончики из мюсли, конфеты, безалкогольные напитки и т.д. .
Десерты могут быть включены в традиционную японскую диету, но они основаны на натуральных ингредиентах, таких как фрукты, маття или паста из красных бобов, а не на добавленном сахаре.
Резюме
Традиционная японская диета исключает закуски и, естественно, содержит мало молочных продуктов, красного мяса, птицы, выпечки, а также сладких или полуфабрикатов.
Вот типичное трехдневное меню традиционной японской диеты:
День 1
- Завтрак: суп мисо, вареный рис, натто и салат из морских водорослей
- Обед: лапши соба в бульон на основе даси, тунец на гриле, салат из капусты и вареные овощи
- Ужин: суп с лапшой удон, рыбные котлеты, эдамаме и овощи, маринованные в уксусе
День 2
- Завтрак: мисо-суп , вареный рис, омлет, сушеная форель и маринованные фрукты
- Обед: суп из моллюсков, рисовые шарики, обернутые водорослями, маринованный тофу и салат из приготовленных овощей
- Ужин: суп мисо, суши, салат из морских водорослей , эдамаме и маринованный имбирь
День 3
- Завтрак: суп с лапшой удон, вареное яйцо, креветки и маринованные овощи
- Обед: шиитаке- грибной суп, рисовые лепешки, обжаренные гребешки и тушеные овощи
- Ужин: суп мисо, приготовленный на пару рис, овощная темпура и сашими из лосося или тунца
резюме
Традиционная японская диета сочетает в себе простые супы, приготовленный на пару рис или лапша, рыба, морепродукты, тофу или натто, а также различные минимально обработанные гарниры.
Традиционная японская диета ориентирована на цельные, минимально обработанные, богатые питательными веществами сезонные продукты.
Он особенно богат морепродуктами, овощами и фруктами, но ограничен мясом, молочными продуктами и закусками.
Улучшает пищеварение, помогает контролировать вес, продлевает жизнь и защищает от различных заболеваний.
Если вы хотите узнать больше о традиционной японской диете, вы можете найти множество книг по этой теме. При просмотре ищите книги, посвященные цельным продуктам и не содержащие западных рецептов.
.Меню японской диеты на 7 дней: отзывы и результаты
Решили похудеть и не знаете, как себя вести и с чего начать? Начать нужно с изменения рациона. И самый оптимальный вариант - японская семидневная диета. Сядьте на нее - и обязательно получите желаемый результат. В этой статье вы сможете найти не только меню японской диеты на 7 дней, но и то, как правильно себя вести, чтобы похудание не вернулось.
Виды японской диеты
Диета этой диеты предполагает полный отказ от приправ и соли.Также никаких мучных изделий и сахара. На такую систему питания у вас уйдет не более 14 дней. Дольше приклеиваться не стоит, потому что тело очень устало, и ему достаточно тяжело переносить такую нагрузку. Эта диета была изобретена японцами, и сегодня она приобрела большую популярность.
Похудание
Прежде чем рассматривать меню японской диеты на 7 дней, давайте разберемся, что вызывает снижение массы тела.
- Определенное количество приемов пищи, полностью исключенные закуски.
- Диета с низкой калорийностью, которая не превышает числа 1100, а иногда и не более 600 ккал. Из-за дефицита энергии в организме происходят катаболические процессы, соответственно масса тела снижается.
- Наличие протеина в достаточном количестве предотвращает потерю мышечной массы. На усвоение и переваривание белка организм тратит много энергии, что приводит к улучшению обмена веществ.
- На похудение благоприятно влияет меньшее количество углеводов, потому что они превращаются в чрезмерные жировые отложения.
Основные принципы
- Четкая последовательность. Меню японской диеты на 7 дней рассчитано не только на то, чтобы потеря лишних килограммов была постепенной, но и на постоянное сохранение результата. И самое главное, он плохо переносит изменения в питании. Категорически запрещается менять дни и меню обедов, завтраков и ужинов.
- Меню японской диеты на 7 дней подразумевает строгое соблюдение диеты. Вы не можете заменить предлагаемые товары на альтернативы.Допускается только заменять шпинат белокочанной капустой, а помидоры томатным соком или наоборот.
- Отсутствие сахара. Категорически запрещены сладкие, мучные, масляные продукты и мед.
- Недостаток соли. Эта система питания направлена на выведение из организма лишней жидкости, за счет которой может уходить около 30% лишней массы.
- Достаточно жидкости. В сутки рекомендуется употреблять не менее двух литров воды без газа. В эту сумму не входят кофе и чай.
- Протестировав меню японской диеты на 7 дней, отзывы женщин оставляют рекомендательный характер и утверждают, что эффективна любая ее разновидность. При этом диетологи рекомендуют хорошо подумать и решить, какой вариант будет для вас наиболее оптимальным. Если у вас небольшой лишний вес, то достаточно 7 дней. Если у вас серьезный бюст, то придерживайтесь этой диеты 14 дней. В последнем случае потеря веса составит около 10 кг, в первом - до 6 кг.
- Запрет на увеличение времени.Из-за опасности для организма дольше 14 дней продолжать эту диету нельзя.
- Постепенный вход и выход из диеты. Японская диета на 7 дней (отзывы и результаты убеждают в этом) более эффективна для тех, у кого предварительная диета не была диетической. И хуже показатели у тех, кто переходит на эту систему с другой диеты. При полноценном питании накануне рекомендуется устроить разгрузочный день, например, яблочный или кефирный. А можно устроить легкий ужин - отварной коричневый рис и свежие овощи.Когда вы выходите, вам нужно постепенно вводить повседневные продукты, где-то по одному в неделю.
Преимущества
Прежде чем применять для себя меню японской диеты на 7 дней, следует изучить отзывы и результаты, а также ознакомиться с ее преимуществами и недостатками.
Рассмотрим для начала преимущества этой диеты:
- По отзывам, этот метод похудения позволяет избавиться от 6 лишних килограммов. Все зависит от количества лишнего веса - если его много, то соответственно и похудеть можно значительно значительнее.
- Эта диета, по некоторым утверждениям, поможет не только сбросить лишние килограммы, но и изменить вредные привычки в еде, а также нормализовать обменные процессы.
- Еще один положительный фактор - сесть на такую диету довольно легко. Уже через пару дней организм привыкает к новой системе питания, голода почти нет.
- Кроме того, японская диета на 7 дней (отзывы и результаты после применения говорят об этом) имеет довольно продолжительный эффект. Если после его завершения вы не наброситесь на еду, то в ближайшее время потерянный вес вряд ли вернется снова.
недостатки
- Низкокалорийность. Эта диета предполагает минимальное содержание углеводов. В некоторые дни употребление не более 600 калорий. В связи с этим диетологи не рекомендуют его частое употребление - не чаще одного раза в год.
- Наличие противопоказаний. Судя по отзывам о японской диете, этот метод похудения нельзя применять людям, страдающим сердечными заболеваниями. Так как каждый день нужно употреблять натуральный черный кофе, который может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе.
- Японская диета на 7 дней, меню которой предполагает трехразовое питание, имеет огромный минус с точки зрения диетологов, так как специалисты советуют есть небольшими порциями 4-5 раз в день.
- Не рекомендуется сидеть на такой диете кормящим и беременным женщинам. В этом случае могут быть самые непредсказуемые последствия.
Японская диета на 7 дней: меню, таблица
С первого по шестой день на завтрак необходимо выпивать 200 мл натурального черного кофе.На седьмой день кофе необходимо заменить зеленым чаем. Яйца, курицу и говядину нужно есть только в отварном виде, рыбу можно жарить на растительном масле или отваривать. Также разрешено употребление 1% кефира и таких фруктов, как апельсины, груши и яблоки.
Японская диета на 7 дней (меню по грамму) предполагает следующую диету:
День Завтрак Ужин Ужин 1 Капуста салат с добавлением подсолнечного масла, 2 яиц и томатного сока Рыба - 250 грамм 2 Ржаной хлебный гренок Рыба - 250 грамм, салат из капусты Говядина - 200 грамм, кефир - 1 стакан 3 Кабачки жареные - 200 грамм Яйца - 2 шт., Говядина - 200 грамм, салат из капусты 4 Сухарик из ржаного хлеба 1 яйцо, сыр - 10 грамм, салат из трех вареных морковок, заправленных растительным маслом Фрукты - 2 шт. 5 Салат морковный, можно немного сбрызнуть лимонным соком Сок томатный, рыба - 200 грамм Фрукты - 2 шт. 6 Курица - 400 грамм, салат морковно-капустный Салат морковно-капустный, яйца - 2 шт. 7 Говядина - 200 грамм, фрукты - 2 шт. Любой из предложенных вариантов, кроме третьего дня Дополнения к меню
- Запивать водой необходимо за 30 минут до еды и через 2 часа.
- Лучшим способом приготовления блюд является обработка паром, после которой варка, запекание и жарка занимают последнее место.
- Важно, чтобы приемы пищи происходили в одно и то же время.
- В случае противопоказаний или если вы совсем не любите кофе, его разрешается заменить зеленым чаем.
Принцип выбора продукта
- Кофе . Этот напиток способствует ускорению обмена веществ. Его употребление в оптимальных количествах наилучшим образом влияет на сердечно-сосудистую систему. Благодаря свойствам антиоксиданта он отлично защищает клетки от свободных смертельных радикалов. Натуральный черный кофе допускается заменять зеленым чаем.
- Капуста . Он содержит минимальное количество калорий - на 100 грамм приходится около 30 ккал.Также существует мнение, что на переваривание капусты организм тратит гораздо больше энергии, чем получает. Наличие большого количества клетчатки не только ускоряет пищеварение, но и снижает массу вредных жиров, попадающих в кровь. Кроме того, в капусте много витаминов группы B, а также C, A, U,
Преимущества, список продуктов и план питания
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.
Традиционная японская диета - это диета на основе цельных продуктов, богатая рыбой, морепродуктами и продуктами растительного происхождения с минимальным количеством животного белка, добавленных сахаров и жиров.
Ресторан основан на традиционной японской кухне, также известной как «васёку», которая состоит из небольших блюд из простых, свежих и сезонных продуктов.
Этот режим питания богат питательными веществами и может принести множество преимуществ для здоровья, включая улучшение потери веса, пищеварения, долголетия и общего состояния здоровья.
В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о традиционной японской диете.
Традиционная японская диета состоит из минимально обработанных сезонных продуктов, которые подаются в виде множества небольших блюд.
Этот стиль питания подчеркивает натуральный вкус блюд, а не маскирует их соусами или приправами.
Диета богата вареным рисом, лапшой, рыбой, тофу, натто, водорослями, а также свежими, вареными или маринованными фруктами и овощами, но с низким содержанием добавленных сахаров и жиров. Он также может содержать яйца, молочные продукты или мясо, хотя они обычно составляют небольшую часть рациона.
Традиционная японская диета напоминает окинавскую диету, исторический образец питания жителей японского острова Окинава, но включает значительно больше риса и рыбы.
Это контрастирует с современной японской кухней, которая имеет сильные западные и китайские влияния и включает в себя большее количество животного белка и обработанных пищевых продуктов.
Резюме
Традиционная японская диета богата минимально обработанными свежими сезонными продуктами. Он содержит очень небольшое количество добавленных сахаров, жиров или животного белка и способствует продвижению рыбы, морепродуктов, риса, лапши, морских водорослей, сои, фруктов и овощей.
Японские блюда обычно состоят из основных продуктов питания в сочетании с супом, основным блюдом и несколькими гарнирами (1, 2).
- Основные продукты питания: приготовленный на пару рис или лапша соба, рамен или удон
- Суп: обычно суп мисо, приготовленный из морских водорослей, моллюсков или тофу и овощей в ферментированном соевом бульоне, хотя овощные супы или супы с лапшой можно другие популярные варианты
- Основное блюдо: рыба, морепродукты, тофу или натто с необязательным небольшим количеством мяса, птицы или яиц
- Гарниры: овощей (сырые, приготовленные на пару, вареные, тушеные, жареные или маринованные. ), дикорастущие растения, водоросли и сырые или маринованные фрукты
Японские блюда известны своим богатым вкусом умами, который был описан как пятый вкус, отличный от сладкого, соленого, кислого и горького.Натуральные умами усиливают вкус овощей и других богатых питательными веществами продуктов японской кухни (1).
Внешний вид - еще один важный аспект традиционной японской диеты. Блюда, как правило, едят небольшими кусочками палочками для еды, так как считается, что этот метод создает богатую гармонию вкусов.
Горячий зеленый чай или холодный чай с ячменем - предпочтительные напитки, тогда как алкогольные напитки, такие как пиво и саке, обычно резервируются на ужин. Закуски редки и редко едят (3).
Краткое описание
Традиционные японские блюда состоят из пропаренного риса или лапши, которые подаются с теплым супом, основным блюдом на основе морепродуктов или сои и несколькими гарнирами. Натуральные умами используются для усиления вкуса продуктов.
Традиционная японская диета имеет множество преимуществ для здоровья.
Богат питательными веществами и полезными соединениями
Традиционная японская диета естественно богата различными питательными веществами, включая клетчатку, кальций, калий, магний, железо и витамины A, C и E (4).
Овощи вносят свой вклад в плотность питательных веществ этой диеты и часто готовятся в даси, бульоне на основе сушеной рыбы и морских овощей. Это уменьшает их объем и усиливает вкус, облегчая употребление в пищу больших количеств (5).
В рационе также содержится большое количество морских водорослей и зеленого чая. Оба являются отличными источниками антиоксидантов, полезных соединений, которые защищают ваш организм от повреждения клеток и болезней (4, 6, 7).
Более того, многие блюда на основе рыбы и морских водорослей, включенные в этот рацион, содержат длинноцепочечные жиры омега-3, которые способствуют здоровью мозга, глаз и сердца (8).
Может улучшить ваше пищеварение.
Морские водоросли, соевые бобы, фрукты и овощи от природы богаты клетчаткой - питательным веществом, которое помогает пищеварению.
Нерастворимая клетчатка перемещает пищу через кишечник и увеличивает объем стула, снижая риск запора (9).
Эти продукты также содержат растворимую клетчатку, которая питает полезные бактерии в кишечнике и помогает уменьшить пространство, доступное для размножения вредных бактерий (10, 11, 12).
Когда кишечные бактерии питаются растворимой клетчаткой, они производят короткоцепочечные жирные кислоты (SCFA), которые могут уменьшить воспаление и симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК), болезни Крона и язвенного колита (9, 13, 14).
Кроме того, маринованные фрукты и овощи, обычно употребляемые в этой диете, являются отличным источником пробиотиков. Эти полезные бактерии способствуют здоровью кишечника и уменьшают такие симптомы пищеварения, как газы, вздутие живота, запор и диарея (15, 16, 17).
Может способствовать здоровому весу
Традиционная японская диета богата овощами, имеет небольшие порции и, естественно, с низким содержанием сахара и жира. Все эти факторы способствуют низкому количеству калорий (18).
Кроме того, японская культура поощряет есть только до 80%.Эта практика сдерживает переедание и может способствовать дефициту калорий, необходимому для похудения (19, 20, 21, 22).
Кроме того, исследования показывают, что богатые клетчаткой овощи, соевые продукты и супы, типичные для традиционной японской диеты, могут помочь снизить аппетит и повысить чувство насыщения, тем самым способствуя контролю веса (23, 24, 25).
Имеющиеся данные также свидетельствуют о том, что чередование блюд, что является обычным делом при приготовлении традиционных японских блюд, может уменьшить общее количество пищи, съедаемой за один прием пищи (26).
Может защитить от хронических заболеваний
Традиционная японская диета может защитить от таких состояний, как диабет 2 типа и болезни сердца.
Он от природы богат рыбой, водорослями, зеленым чаем, соей, фруктами и овощами, но с низким содержанием сахара, жира и животного белка - всех факторов, которые, как считается, защищают от сердечных заболеваний (27, 28, 29, 30, 31) .
Фактически, риск сердечных заболеваний у японцев остается неожиданно низким, несмотря на высокое потребление соли, что обычно повышает риск сердечных заболеваний (28).
Более того, в 6-недельном исследовании с участием 33 мужчин, соблюдающих традиционную японскую диету, 91% испытали значительное снижение факторов риска диабета 2 типа, включая избыточный вес и высокий уровень ЛПНП (плохого) холестерина (32, 33).
Кроме того, высокое потребление зеленого чая, рекомендованное этой диетой, может защитить от болезни Альцгеймера, Паркинсона и некоторых видов рака (34, 35, 36, 37).
Может помочь вам прожить дольше
В Японии одна из самых высоких показателей продолжительности жизни в мире, которую многие эксперты связывают с традиционной японской диетой (38, 39, 40, 41).
Фактически, японский остров Окинава считается Голубой зоной, а это регион с чрезвычайно высоким уровнем долголетия. Имейте в виду, что диета Окинавы в значительной степени ориентирована на сладкий картофель и включает меньше риса и рыбы, чем традиционная японская диета.
В 15-летнем исследовании с участием более 75 000 японцев выяснилось, что те, кто строго придерживался традиционной японской диеты, испытали на 15% меньший риск преждевременной смерти по сравнению с теми, кто придерживался западной диеты (3).
Эксперты связывают это увеличение продолжительности жизни с упором в традиционной японской диете на цельные продукты с минимальной обработкой, а также с низким содержанием жира и сахара (1).
SUmmary
Традиционная японская диета богата питательными веществами и может способствовать пищеварению, снижению веса и долголетию. Это также может снизить риск хронических заболеваний.
Традиционная японская диета богата следующими продуктами:
- Рыба и морепродукты. Могут быть включены все виды рыбы и морепродуктов. Их можно приготовить на пару, запечь, приготовить на гриле или в сыром виде - как в случае с суши и сашими.
- Соевые продукты. Наиболее распространены эдамаме, тофу, мисо, соевый соус, тамари и натто.
- Фрукты и овощи. Обычно фрукты едят сырыми или маринованными, а овощи тушат на пару, тушат, маринуют, тушат в бульоне или добавляют в супы.
- Морские водоросли. Морские овощи - большая часть традиционной японской диеты. Обычно их едят сырыми или сушеными.
- Темпура. Это легкое тесто приготовлено путем смешивания пшеничной муки с ледяной или газированной водой. Он служит панировкой для жареных во фритюре морепродуктов и овощей.
- Рис или лапша. Рис, приготовленный на пару, является одним из основных продуктов традиционной японской диеты. Среди других популярных вариантов - лапша соба, рамен или удон, которую подают охлажденной или в горячем бульоне.
- Напитки. Горячий зеленый чай и холодный ячменный чай являются основными напитками, хотя к ужину можно подавать пиво и саке.
Также могут быть включены небольшие количества красного мяса, птицы, яиц и молочных продуктов. Однако эти продукты не составляют значительной части традиционной японской диеты.
Резюме
Традиционная японская диета продвигает цельные или минимально обработанные продукты - в первую очередь рыбу, морепродукты, водоросли, рис, сою, фрукты и овощи, а также небольшое количество других продуктов животного происхождения.
Традиционная японская диета сводит к минимуму следующие продукты:
- Молочные продукты: масло, молоко, сыр, йогурт, мороженое и т. Д.
- Красное мясо и птица: говядина, свинина, курица, утка и т. Д.
- Яйца: вареные, жареные, для омлета и т. Д.
- Избыточные жиры, масла и соусы: маргарин, растительные масла, заправки, жирные соусы и т. Д.
- Хлебобулочные изделия: хлеб, лаваш, лепешки, круассаны, пироги, пирожные, кексы и т. д.
- Обработанные или сладкие продукты: хлопьев для завтрака, батончики мюсли, конфеты, безалкогольные напитки и т. Д.
Кроме того, при этой диете нечасто используются закуски, что по своей сути ограничивает популярные закуски, такие как чипсы, попкорн, сухарики и крекеры. .
Десерты могут быть включены в традиционную японскую диету, но они основаны на натуральных ингредиентах, таких как фрукты, маття или паста из красных бобов, а не на добавленном сахаре.
Резюме
Традиционная японская диета исключает закуски и, естественно, содержит мало молочных продуктов, красного мяса, птицы, выпечки, а также сладких или полуфабрикатов.
Вот типичное трехдневное меню традиционной японской диеты:
День 1
- Завтрак: суп мисо, вареный рис, натто и салат из морских водорослей
- Обед: лапша соба в бульон на основе даси, тунец на гриле, салат из капусты и вареные овощи
- Ужин: суп с лапшой удон, рыбные котлеты, эдамаме и овощи, маринованные в уксусе
День 2
- Завтрак: мисо-суп , вареный рис, омлет, сушеная форель и маринованные фрукты
- Обед: суп из моллюсков, рисовые шарики, обернутые морскими водорослями, маринованный тофу и салат из приготовленных овощей
- Ужин: суп мисо, суши, салат из морских водорослей , эдамаме и маринованный имбирь
День 3
- Завтрак: суп с лапшой удон, вареное яйцо, креветки и маринованные овощи
- Обед: шиитаке- грибной суп, рисовые лепешки, обжаренные гребешки и тушеные овощи
- Ужин: суп мисо, вареный рис, овощная темпура и сашими из лосося или тунца
резюме
Традиционная японская диета сочетает в себе простые супы, приготовленный на пару рис и лапша, рыба, морепродукты, тофу или натто, а также различные минимально обработанные гарниры.
Традиционная японская диета ориентирована на цельные, минимально обработанные, богатые питательными веществами сезонные продукты.
Он особенно богат морепродуктами, овощами и фруктами, но ограничен мясом, молочными продуктами и закусками.
Улучшает пищеварение, помогает контролировать вес, продлевает жизнь и защищает от различных заболеваний.
Если вы хотите узнать больше о традиционной японской диете, вы можете найти множество книг по этой теме. При просмотре ищите книги, посвященные цельным продуктам и не содержащие западных рецептов.
.14 дней японской диеты. Рекомендация по диете. Обзор и результаты
Каждая женщина хочет оставаться красивой и подтянутой. Не вся природа наделена стройной и женственной фигурой. Это значит, что некоторым девушкам придется очень постараться, чтобы добиться идеального результата. Одним из самых эффективных методов в борьбе за гармонию является японская диета 14 дней. Он уже завоевал большое количество поклонников. И результат после него потрясающий!
Основная информация о 14-дневной японской диете
Прежде чем приступить к похудению, необходимо узнать как можно больше информации о выбранном методе.Ниже вы узнаете основные правила диеты на японском языке. Итак, если вы готовы проявить сдержанность, волю и достаточно выносливы, то предлагаем вам ознакомиться с основными принципами диеты.
- Продолжительность - ровно 2 недели или 14 дней.
- Результат отличный, диета помогает избавиться от 5 до 8 кг. В отличие от монодиет, эффект от японцев сохраняется надолго.
- Цена - низкая
- Прибегать к этому способу похудения нужно не чаще двух раз в год
- Диета - это сбалансированная низкокалорийная белковая диета с небольшим количеством углеводов.
- 14-дневная японская диета достаточно строгая, поэтому требует особой психологической подготовки. Настройтесь заранее, чтобы избежать срыва диеты.
Противопоказания:
Японская диета на 14 дней имеет свои противопоказания, ее нельзя использовать беременным и кормящим женщинам, людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта, почек, печени, сердечными заболеваниями. Перед тем, как сесть на такую диету, лучше всего посоветоваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий.
Основные условия
Для достижения желаемого эффекта, а именно для того, чтобы скинуть лишние килограммы, необходимо:
- Соблюдайте меню диеты, не отклоняйтесь от него и питайтесь строго по нему
- Не путайте дней
- Взять много жидкости, 1,5 л кипяченой или чистой воды без газа
- Полностью исключите из своего рациона соль и сахар, сладкое, алкоголь и мучные изделия.
Создатели диеты обещают, что похудание не вернется к женщине еще несколько лет.Разве это не отличная мотивация? Вы должны выдержать ровно 2 недели строгой диеты, но через 2 года после нее вы будете отлично выглядеть! Важно: в состав японской диеты входит кофе, пить его нужно практически каждый день. Именно поэтому на такую диету следует с особой осторожностью садиться людям, имеющим проблемы с давлением. Для них такая диета не совсем подходит.
Что будет в планшете эти 14 дней
Как уже было сказано выше, бессолевая диета в Японии очень строгая.Полностью исключены сладости и мучное, зато в вашей тарелке будут и другие полезные и вкусные продукты. Хорошо, что не нужно придумывать, что кушать - достаточно четко следовать меню. В течение каждого дня обязательное правило - выпивать полтора литра воды в день.
14-дневное меню японской диеты:
1 день:
- На завтрак - чашка натурального кофе без сахара.
- На обед - салат из отварной капусты, заправленный оливковым маслом, плюс два вареных яйца.Запивать его можно томатным соком без соли.
- На ужин - рыбное филе на пару (около 250 г)
2 дня:
- На завтрак - кофе и бисквит из ржаного хлеба.
- На обед - рыба в любом виде, 250 шт. Салат из капусты и овощей с растительным маслом.
- На ужин - говядина отварная (100 г) плюс кефир.
3 дня:
- На завтрак - кофе и печенье.
- На обед - большой кабачок, нарезанный дольками и обжаренный в небольшом количестве масла.
- На ужин - два вареных яйца плюс отварная говядина (200 г). Салат из свежей капусты с растительным маслом.
4 дня:
- На завтрак - Кофе.
- На обед - сырое яйцо, пара морковок с растительным маслом, немного твердого сыра (15 г).
- На ужин - Любые фрукты в небольшом количестве.Исключение составляют виноград, манго и бананы.
5 дней:
- На завтрак - салат из сырой моркови с лимонным соком.
- На обед - 250 г рыбного филе в любом виде плюс томатный сок.
- На ужин - фрукты, кроме банана, манго и винограда.
6 дней:
- На завтрак - кофе,
- На обед - половинка небольшого отварного цыпленка или куриного филе.Салат из капусты и моркови на оливковом масле.
- На ужин - два вареных яйца, салат из моркови.
7 дней:
- На завтрак - чай зеленый без сахара,
- На обед - говядина отварная около 200 г, фрукты в небольшом количестве.
- На ужин - Любой выбор из предыдущих дней, кроме третьего дня.
8 дней:
- На завтрак : салат из моркови с лимонным соком.
- На обед - рыба плюс томатный сок.
- На ужин - два вареных яйца.
9 дней:
- На завтрак - кофе,
- На обед - 250 рыбных филе на пару плюс томатный сок.
- На ужин - фрукты.
10 дней:
- На завтрак - чай зеленый,
- На обед - салат из сырых яиц и моркови, твердый сыр 15
- На ужин - говядина отварная 200 г, салат из свежей капусты.
11 день:
- На завтрак - кофе плюс крекеры.
- На обед - рыба и салат из овощей.
- На ужин - 100 г отварного мяса и простокваша.
12 дней:
- На завтрак - кофе и печенье.
- На обед - рыба, овощи.
- На ужин - отварное мясо и йогурт.
13 дней:
- На завтрак - Кофе.
- На обед - салат из вареной капусты и оливкового масла, 2 вареных яйца. Томатный сок.
- На ужин - 250 г любой рыбы.
14 дней:
- На завтрак - кофе,
- На обед - рыба отварная или на пару, салат из свежей капусты.
- На ужин - 200 г говядины и йогурта.
При приготовлении продуктов нельзя использовать соль, это особая безбелковая бессолевая диета.И не забывайте пить много жидкости в течение дня. Это та диета, которую вам следует придерживаться, если вы решили похудеть с помощью японской диеты.
А сами японцы предлагают другой вид диеты, при котором разрешены следующие продукты:
- 400 грамм риса
- 200 г фруктов
- Фасоль - 60 г
- 120 г рыбного филе
- Молоко 100 г
- Одно яйцо
- Пара ложек сахара
- Овощи 250 г
Что врачи думают о японской диете на 14 дней
Эта низкокалорийная и низкоуглеводная диета считается строгой и жесткой, потребляя в день менее 1200 ккал.В организме начинается своеобразный стресс - замедляется обмен веществ, не исключены пищевые расстройства. Однако именно бессолевая японская диета является наиболее сбалансированной среди других диет. Некоторые специалисты рекомендуют при похудении принимать комплекс витаминов.
Подготовка к диете
Перед началом трудных двух недель нужно подготовиться не только психологически. Накануне диеты приготовьте себе легкий ужин - небольшую порцию риса, немного овощного салата с пекинской капустой и редисом или огурцами и помидорами.Не солите, а залейте оливковым маслом и каплей уксуса. Рекомендуем покупать специальные палочки для еды, у вас сразу улучшится настроение, вы почувствуете себя настоящим японцем. Заодно и научитесь есть с их помощью.
Что нужно купить для диеты из продуктов
Поскольку в эти две недели у вас будет другая диета, вам нужно будет накануне сходить в магазин. Поможем составить список необходимых товаров:
- Кофе высшего сорта натуральный, может быть в зернах или молотый - 1 упаковка
- Яйца свежие - 20 шт.
- Рыбное филе - 2 кг
- Чай зеленый без вкусовых добавок - 1 упаковка
- Говядина - 1 кг
- Куриное филе - 1 кг
- Оливковое масло
- Масло растительное
- Морковь - 2 кг
- Свежая капуста - пара шт.
- Кабачки - 1 кг
- Фрукты - 1 кг
- Томатный сок - 2 л
- Кефир
- Лимон
Отзывы о 14-дневной японской диете
Не думал, что это вообще поможет.Села на разные диеты, на овсянке и гречке, даже на кефире, но не похудела. Их было 78. Мне было около 159, и это доставляло мне много хлопот. Я решил позаботиться о себе.
Я не ожидал, что 14-дневная японская диета действительно подействует.
За месяц сгорело 8 кг! Еще занимаюсь спортом, бегаю. Я в хорошем шоке.
Насколько я помню - все японки тонкие пленки. Я подумал, что, наверное, у всех есть секрет - настоящая диета для похудения.Наткнулась на японскую диету и на ура поняла, что она мне нравится. Да, вначале было сложно придерживаться всех правил и строго соблюдать питание. Но через пару дней я зашла в колею и за 14 дней скинула 6 кг. Для меня это отличный показатель. Диета действительно работает.
Решили «опробовать» диету после набора лишнего веса, после отказа от курения. В тот момент мне всегда хотелось что-нибудь съесть. Просто я стала заменять курение, очень частое питание.Нашел такую диету! Меню однозначно понравилось, а кофе по утрам особенно! Диета очень сбалансированная и не «скучная», а главное, помогла мне избавиться от 6 кг лишнего веса!
Две недели посидел на этой диете, меня привлек ее состав. Ничего сложного, рыба, отварное мясо, кофе может быть (что я люблю), но как бы не хотелось солить - нельзя, сбрызгала лимонным соком если это невыносимо невыносимо. В начале диеты 74 - в конце, через две недели 68 кг! Я доволен этим? Конечно! Я хотел есть, не без этого, а мне сразу курицу зеленую, помогает!
Отличная диета.Да, тяжело, но вы можете выдержать, если поставили перед собой цель похудеть. Листья 5-6 кг. Это самая эффективная диета, и хорошо, что на каждый день диета строго определена, поэтому проще не позволить себе «отступление».
Мой результат 1-й раз 5 кг, второй раз после родов 6 кг и вес не возвращается, если, конечно, не начать есть все »
После беременности я набрала лишние килограммы и долгое время не могла похудеть. Но в итоге я решила взяться за себя и остановилась на строгой (как по мне) японской диете.Результат был очень радостным, хотя поначалу было сложно. Радовалось, что почти каждый день на завтрак разрешается кофе - без него жить не могу. На третий-четвертый день уже привык, и придерживаться диеты стало намного легче. За две недели мне удалось сбросить почти 7 килограмм! Думаю, через пару месяцев повторю. Девочки, верьте в себя и будьте красивы!
Японская диета и почему она полезна для здоровья
Логотип Realbuzz Пропустить навигацию- Поиск
- регистр Войти здесь
- Переключить навигацию по сайту
- регистр Войти здесь
- испытаний Показать
- Проблемы по типу
- Проблемы обучения
- Простые задачи
- Кумулятивные проблемы
- Создать вызов
- Повторяющийся вызов
Японская диета
Японская диета является причиной того, что в Японии самая длинная продолжительность жизни в мире.
Но менее известно то, что у японских женщин самый низкий уровень ожирения (всего 2,9%) в современных культурах.
В книге «Японские женщины не стареют и не толстеют» Наоми Морияма делится с читателями основными элементами японского подхода к питанию, заявляя, что ее книга - «не диета, а совершенно новый способ влюбиться в еду».
Основы японской диеты
Акцент делается на небольшие порции свежих сезонных продуктов. Людям, сидящим на диете, рекомендуется ценить качество, а не количество, и есть медленно, чтобы оценить вкус пищи и достичь чувства удовлетворения, потребляя меньше еды.
Главный фактор японского способа питания - есть до 80%. Кроме того, большое внимание уделяется презентации и тому, чтобы еда выглядела красивой и привлекательной для глаз.
Молочные продукты и хлеб не входят в состав рациона, а когда говядина и курица включаются в блюда, они рассматриваются скорее как приправы, а не как основное блюдо.Свежие фрукты являются предпочтительным десертом, однако, если вы едите более богатый десерт, его можно употреблять в очень небольших количествах.
В Японии завтрак считается самой важной едой дня и часто является самой большой. Морияма знакомит людей, сидящих на диете, с концепцией японского энергетического завтрака, который состоит из мисо-супа, риса, яиц или рыбы, овощей, фруктов и зеленого чая.
Рекомендуемые продукты
Морияма описывает семь столпов японской диеты, которые составляют основу диетического аспекта этого плана:
- Рыба, например, лосось и скумбрия.
- Овощи, включая редис дайкон и морские овощи.
- Рис (желательно коричневый).
- Соя (тофу, мисо, соевый соус, эндамаме).
- Лапша (соба, удон, рамен, сомен).
- Фрукты, такие как яблоки Фудзи, мандарины и хурма.
- Чай желательно зеленый.
Пример плана диеты
Завтрак Мисо суп
1 чашка белого риса
1 яйцо
Полоски водорослей нори
Зеленый чайОбед Рыба терияки
Рис
Азиатская зелень
Зеленый чайЗакуска Fuji Apple
Ужин Курица
Рис
Мисо-суп
Морские овощи с тофуВечерний перекус Мандарин
Еще больше рецептов азиатской кухни можно найти здесь.
Рекомендации по упражнениям
Японская диета сообщает людям, сидящим на диете, что недостаточно есть, как японская женщина, но необходимо принять аналогичные привычки образа жизни.
Японцы достигают большой физической активности с помощью простых действий, таких как ходьба, подъем по лестнице и использование велосипеда для выполнения поручений, вместо того, чтобы полагаться на моторизованный транспорт.
Издержки и расходы
Розничная ценаJapanese Women Don't Get Old or Fat составляет 13 долларов США.
Может быть повышенная стоимость продуктов и оборудования для приготовления пищи, особенно на начальных этапах диеты.
Плюсы
- Без подсчета калорий.
- Поощряет свежеприготовленные блюда на основе цельных продуктов.
- Содержит четкие инструкции по приготовлению японских блюд, которые составляют основу диеты.
- Поощряет сбалансированный завтрак каждый день, что снижает вероятность возникновения тяги или переедания в течение дня.
- Подходит для людей, сидящих на диете, которые любят экспериментировать с разными вкусами и кухнями.
- Интересное чтение для тех, кто хотел бы больше узнать о японской культуре и истории питания.
Минусы
- Очень ограничительно. Некоторые люди, сидящие на диете, могут быть напуганы перспективой столь резкого изменения стиля питания по сравнению с западной диетой.
- Потребуется больше времени на приготовление еды.
- Получить все рекомендуемые ингредиенты может быть сложно.
- Отсутствует конкретное руководство по планированию питания. Нужно следить за размерами порций.
- Некоторые люди, сидящие на диете, могут не справиться с большим количеством углеводов из риса и лапши, которые в основном основаны на очищенной пшеничной муке.
- Трудно соблюдать для тех, кто придерживается диеты с ограничением натрия.
- В основном адресован женщинам, хотя план подходит и для мужчин.
Здоровое питание - ключ к успеху
Это здоровый и сбалансированный подход к питанию, особенно если коричневый рис выбран в качестве основного источника сложных углеводов в рационе и если в ежедневный рацион включены обильные порции овощей и фруктов.
Тем не менее, важно знать, что японские продукты не обладают волшебством, и для того, чтобы те, кто сидел на диете, добились успеха, необходимо обращать внимание на размер порций и ограничивать в рационе продукты, богатые калориями.
Автор: Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
- Рекомендации:
- Накамура Ю., Окуда, Н., Окамура, Т., Кадота, А., Миягава, Н., Хаякава, Т.,… и Уэсима, Х. (2014). Резюме P072: Низкоуглеводные диеты, сердечно-сосудистые заболевания и общая смертность в Японии. 29-летнее продолжение NIPPON DATA80. Тираж, 129 (Дополнение 1), AP072-AP072. ссылка
- Кано, М., Хотта, М., и Прасад, А. (2013). Неравенство в смертности от неинфекционных заболеваний в десяти крупнейших городах Японии.Журнал городского здоровья, 90 (6), 1041-1052. ссылка
- Ватанабэ, Н., Кимура, С., Ямагути, А., и Хара, Ю. (2014). PP234-MON: Сравнение пищевой ценности средиземноморской диеты с японской и американской диетами. Клиническое питание, 33, S216. ссылка
Последняя редакция: 16 января 2018 г.
.