Меню для больных язвой желудка
Меню на неделю при язве желудка: рецепты диетических блюд
При лечении язвы желудка очень важно придерживаться диеты. Даже в фазе ремиссии нельзя забывать питаться правильно. Выбирая меню при язве желудка, необходимо знать какие продукты категорически запрещаются, а что разрешается и в каких количествах. Лучше всего сразу составить меню на неделю.
Основы лечебного питания
Задачи, решаемые диетотерапией:
- регламентация работы желудка;
- увеличение защиты слизистой оболочки;
- нейтрализация кислотных соков желудка;
- снижение сроков заживления язвы.
Правильное питание может заменить лечение при многих болезнях. Зная и соблюдая основные его правила, можно составить вкусное и полезное меню при язве желудка.
Лечебное питание состоит из продуктов, легко выводящихся из организма и не раздражающих слизистую желудка.

Особенности диеты при язве в острой форме
Первым делом, нужно убрать раздражающее воздействие соляной кислоты в желудке. Для этого следует убрать из рациона продукты, обладающие этим действием:
- Специи;
- Различные пряности;
- Любую жареную еду;
- Мясные крепкие бульоны;
- Грубую пищу;
- Сырые крупно порезанные овощи;
- Ягоды с маленькими косточками.
Из напитков исключить алкоголь, также нельзя употреблять газированные сладкие напитки.
Лучше всего подходит отварная еда, допустимо использование мультиварки.
[wpmfc_cab_si]Не переедать, есть понемногу, но часто, желательно 6 — 7 раз в день – это основной принцип правильного питания.[/wpmfc_cab_si]
Нельзя употреблять холодную или сильно нагретую еду.
Разрешённые и запрещённые продукты
Зная, какие продукты при язве желудка разрешаются, а какие запрещены, можно делать правильный выбор рациона питания на каждый день.
[wpsm_comparison_table id=»1″ class=»»]
Образец меню диеты на неделю
Когда нет обострения болезни вы можете придерживаться следующего меню:
Понедельник
Завтрак — геркулесовая кашка, бисквит, некрепкий чай.
Рецепт диетического бисквита:
В 1 стакан кефира добавить по 1 столовой ложке сахара и растительного масла, щепотку соли, перемешать. В стакан муки добавить 1 чайную ложку разрыхлителя. Всыпать муку в подготовленный кефир, перемешать. Выпекать в духовом шкафу или мультиварке. Температура духовки 180 — 200 градусов 35 — 40 минут, в мультиварке режим «Выпечка».
Второй завтрак — обезжиренный творожок с абрикосом.
Обед — рисовый суп-пюре, варёные овощи с треской в белом соусе, отвар шиповника.
Рецепт рисовый суп-пюре:
Сделать овощной бульон из моркови и картофеля, их вынуть, сварить в этом же бульоне рис. Морковь и рис протереть через сито. Добавить всё в овощной бульон и кипятить около 3 минут.
Рецепт трески в белом соусе:
Рыбу, разрезать на порционные куски, очистить от костей и кожи, отварить в течении 15 — 20 минут. Из бульона сделать соус: в 100 гр бульона развести ложку муки, влить в бульон, добавить немного соли, закипятить.
Полдник — компот, сухое печенье.
Ужин — картофельное пюре, мясные тефтели, чай.
Рецепт мясных тефтелей:
Нежирное мясо или готовый фарш покрутить мясорубкой, добавить белок 1 яйца. Формировать тефтели руками и опускать в кипящую воду. После их всплытия варить ещё 10 минут на не сильном огне.
Перед сном — кефир.

Вторник
Завтрак — манная каша, сдобренная сливочным маслом, омлет, чай со сгущёнкой.
Второй завтрак — тыквенное пюре.
Рецепт тыквенного пюре:
Тыкву очистить, нарезать на кубики, отварить. Воды наливать немного, только прикрыть тыкву. Варить на не сильном огне около получаса. В конце варки добавить сахар, сливочной масло. Ступкой или блендером сделать пюре.
Обед — суп-пюре из свеклы, гречневая каша протёртая, тефтели мясные, компот.
Рецепт суп-пюре из свеклы:
Кладём в кастрюлю порезанные картофель и морковку, отвариваем их. Сваренную в мундире свеклу чистим и режем ломтиками. Опускаем в кастрюлю с картошкой и морковкой, ждём пока закипит и сразу выключаем плиту. По вкусу добавить сливочное масло, перемешать и оставить настаиваться 10 минут. Затем нужно отлить бульон и взбить всё погружным блендером, постепенно добавлять бульон. При отсутствии блендера можно растолочь в пюре ступкой.
Полдник — ягодный мусс.
Рецепт ягодного мусса:
1 стакан ягод выкладываем в ёмкость и пересыпаем полстакана сахарной пудры. Оставляем на полчаса, затем взбиваем при помощи блендера. Продолжая взбивать постепенно вводим 1 стакан молока. Перекладываем в пиалы или стаканы и отправляем в холодильник на полчаса. Десерт готов.
Ужин — картофельное пюре, тушеная рыба, напиток из шиповника.
Перед сном — кефир.

Среда
Завтрак — омлет, чай, галеты.
Обед — супчик из овощей с фрикадельками, картофельное пюре, рыбные тефтели, морковный сок.
Рецепт супчика из овощей с фрикадельками:
Прокрутить на мясорубке мясо, добавить яичный белок, сформировать ложкой фрикадельки. Положить в кипящую воду. Туда же добавить нарезанные кубиками сладкий перец и морковь. Кипятить около 15 минут, добавить разделённую на соцветия цветную капусту. Кипятить 1 минуту, потом выключить плиту. Дать настояться 15 — 20 минут.
Полдник — желе из ягод.
Ужин — куриная запеканка с овощами, напиток из шиповника.
Рецепт куриной запеканки с овощами:
Куриное филе и сладкий перец перекручиваем на мясорубке, добавляем яйцо и перемешиваем. На дно формы выкладываем фарш, промазываем сметаной. Сверку выкладываем очищенный от кожуры и нарезанный кружочками баклажан, снова промазываем сметаной. Сверху выкладываем порезанные кружочками томаты. Ставим в духовку, 180 градусов. Держим около 20 минут, достаём и посыпаем тёртым сыром. Ставим в духовку ещё на 20 минут.
Перед сном — молоко с мёдом.

Четверг
Завтрак — ленивые вареники с мёдом, чай с молоком.
Рецепт ленивых вареников:
В 200 гр творога добавить 1 яйцо и 1 ложку сахара, перемять вилкой. Добавить 100 гр муки, вымесить тесто. Раскатать из него колбаску и порезать на порционные кусочки. Опускать их в кипящую воду, как только при кипении всплывут — сразу снимать шумовкой. Смазать растопленным сливочным маслом. Подавать с мёдом.
Обед — крупяной суп с фрикадельками, отварная вермишель, рыбное суфле, напиток из шиповника.
Рецепт рыбного суфле:
Рыбу очищаем от шкурок и костей, режем на небольшие кусочки и выкладываем слоем на сковороду. Сверху добавляем натёртую на крупной тёрке морковь. Заливаем горячей водой «чтобы прикрыть», закрываем крышкой и тушим не мешая около 15 минут. Перекручиваем всё на мясорубке. В остывший получившийся фарш добавляем 2 желтка. Перемешиваем. 2 белка взбиваем в пену, аккуратно вводим в фарш и выкладываем в форму. В поддон наливаем немного воды, ставим в него форму с суфле и убираем в духовой шкаф, нагретый до 200 градусов. Время запекания 35 — 40 минут.
Полдник — яйцо всмятку, кисель
Ужин — овощное рагу с курицей, чай.
Рецепт овощного рагу с курицей:
Курицу отварить и перекрутить на мясорубке. Овощи (картофель, кабачок, морковь) очистить, нарезать кубиками и поставить вариться на медленном огне. Вода должна едва закрывать овощи. Когда закипит, убавить огонь и добавить перекрученную курицу. Тушить около получаса.
Перед сном — кефир.

Пятница
Завтрак — молочная овсянка, галета, зелёный или ромашковый чай.
Второй завтрак — бисквит, напиток из шиповника.
Обед — овощной суп-пюре, овощное рагу с тефтелями, кисель.
Полдник — творожок с печёным яблоком.
Ужин — отварная нежирная говядина с овощным (кабачок, тыква) пюре.
Перед сном — кефир.
Суббота
Завтрак — гречневая запеканка, какао с молоком, сухарик белого хлеба.
Рецепт гречневой запеканки:
Взбиваем 2 яйца, добавляем ложку сметаны и продолжаем взбивать. Горсть мытого изюма перемешиваем с 2 стаканами рассыпчатой гречневой каши. Добавляем взбитые со сметаной яйца. Ставим в духовку 180 градусов на 35 — 40 минут.
Второй завтрак — молоко, бисквит.
Обед — рисовый супчик с овощами, паровая котлетка с овощным пюре, компот.
Рецепт рисового супчика с овощами:
В кипящую воду добавляем рис, варим до полуготовности и добавляем порезанный на кубики картофель. В сковороде тушим до мягкости с небольшим количеством растительного масла и воды морковь и кабачок, порезанные на небольшие кубики. Добавляем в кастрюлю с рисом и картофелем. Вливаем немного томатного сока и кипятим не больше 3 минут.
Полдник — кефир, сухое печенье.
Ужин — морковный салатик, отварная рыба, яйцо всмятку.
Перед сном — кефир.

Воскресенье
Завтрак — яйцо всмятку, какао с молоком, кусочек диетического бисквита.
Второй завтрак — кисель, галета.
Обед — суп с клёцками, отварная говядина, овощное рагу.
Рецепт супа с клёцками:
Варим овощной суп по любимому рецепту, за 3 минуты до готовности добавляем в него клёцки. Готовим их так: 2 яйца слегка взбиваем и добавляем потихоньку муку, около 200 грамм. Мокрой ложкой выкладываем в кастрюлю с супом, когда клёцки всплыли — суп готов. Следите, чтобы вода не сильно бурлила, иначе не будут воздушными клёцки.
Ужин — тефтели с протёртой гречей, морковный салат, чай.
Перед сном — кефир.
Как видно из этого меню, если правильно подойти к процессу, диетический стол № 1 можно сделать вкусным и разнообразным.
Диета при язве желудка, меню питания, рецепты диетических блюд
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Для пищеварительного тракта
- При заболеваниях печени
- Витамины
- Кровь и система кроветворения
- Сердечно-сосудистая система
- Дерматологические препараты
- Мочеполовая система и гормоны
- Гормональные препараты
- Противомикробные препараты
- Антибактериальные препараты
- Противовирусные препараты
- Противоопухолевые и иммуномодуляторы
- Костно-мышечная система
- Нервная система
- Анальгетики
- Противопаразитарные препараты
- Дыхательная система
- Противопростудные и противокашлевые
- Органы чувств
- Гомеопатические препараты
- БАДы и ТАА
- Прочие препараты
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П]
как нужно питаться и что можно есть?
Проблемы с желудочно-кишечным трактом в корне меняют пищевое поведение человека. И это вполне объяснимо, ведь испытывая острую боль, покалывание, горячее жжение, тяжесть, сдавленность в области желудка или постоянную изжогу можно не только отказаться от любимых блюд, но и вовсе потерять аппетит. Однако пищевой бойкот способен навредить больному еще сильнее. Поэтому четкое понимание того, как нужно питаться при язве желудка, поможет снять острые симптомы заболевания и вновь почувствовать радость жизни. Сегодня мы рассмотрим подробно, какая должна быть диета при язве желудка.
Диета при язве желудка — важнейшее направление терапии
Питание, безусловно, существенно влияет на наше здоровье. Грамотно составленный рацион способен ускорить заживление язвы и предотвратить развитие осложнений. Поэтому каждому, кто столкнулся с подобным заболеванием, необходимо знать, как правильно питаться при язве желудка. Конечно, диета не подменяет лечение, но без диетического питания медикаментозная терапия не будет эффективной.
При язве целостность слизистой нарушена, поэтому пищеварение, сопровождающееся секрецией соляной кислоты, причиняет массу болезненных ощущений. Какая диета при язве желудка поможет облегчить симптомы и приблизить заживление?
Главная цель питания — способствовать скорейшему закрытию язвы. Однако процесс этот долгий, и если с первыми признаками облегчения больной вновь вернется к продуктам, провоцирующим прогресс болезни, то язва не заставит себя ждать. Чтобы этого не произошло, диета должна стать образом жизни на несколько месяцев, а то и лет.
Как питаться при язве желудка
Чего не нужно делать, так это голодать, ведь тогда кислота еще сильнее начинает разъедать стенки желудка, что лишь усугубляет ход болезни. Поэтому обязательно нужно придерживаться предписанной гастроэнтерологом диеты, не допуская чувство голода и дискомфорта.
Что нужно есть при язве желудка? Аксиомы можно кратко изложить следующим образом:
- Еда не должна способствовать раздражению слизистой и повышению кислотности желудочного сока.
- Следует потреблять только легкоусвояемую пищу в жидком, протертом, измельченном виде, медленно ее пережевывая.
- Горячая и холодная пища запрещены, потому что мешают ферментообразованию и замедляют восстановление слизистой. Лучшая температура — от 26 до 33 градусов.
- Питаться нужно маленькими порциями с перерывами не более 3 часов. Регулярность питания определяется тяжестью состояния и составляет от 5 до 8 раз в сутки.
- Питьевой режим — от 1,5 до 2 литров в сутки.
Это интересно
Первая медицинская диета для больных язвой желудка была разработана Михаилом Певзнером — основоположником клинической гастроэнтерологии и диетологии.
Доказано, что режим питания напрямую влияет на характер протекания заболевания. Поэтому четкое следование рекомендациям диетолога является залогом выздоровления. Диета для людей с язвой желудка называется «стол №1». Давайте рассмотрим основы этого рациона.
Стол № 1 — диета при обострении язвы желудка
Итак, важнейший вопрос — что можно есть при язве желудка? Медицинская диета сопровождает фармакологическое лечение язвы во время стихающего обострения и ремиссии и длится от 6 месяцев до года. Диета нацелена на минимизацию механической, химической и термической нагрузки на поврежденный желудок. Еда должна активизировать регенерацию и заживление повреждений, уменьшать воспаления, налаживать секрецию и моторику желудка. Это высококалорийное питание — порядка 3000 ккал в сутки.
Лечебная диета при язве желудка предполагает варку, запекание и приготовление на пару всех разрешенных продуктов. Мясо и рыба должны быть полностью очищены от кожи, косточек, хрящей, прожилок, сухожилий и жира. При варке мяса нужно дважды сменить закипевшую воду, чтобы максимально снизить концентрацию животного жира.
Полезна белковая пища: постное мясо кролика, индейки, курицы, телятины, говядины, морская нежирная рыба, яйца всмятку или омлет. Необходимо обогатить рацион и жирами в виде несоленого сливочного масла, а растительные масла добавлять лишь в готовые блюда, не используя в процессе термической обработки.
Из углеводной пищи рекомендуются некоторые овощи (картофель, свекла, морковь, цветная капуста, брокколи, тыква, кабачки), хорошо разваренные злаки (овсяные хлопья, манка, рис, гречиха), а также различные макаронные изделия, подсушенный белый хлеб, сухари, галеты, пресные бисквиты.
Из десертов в диету включены пюре, муссы, желе из мягких, сладких ягод и фруктов, запеченные фрукты, натуральные зефир, пастила, мармелад, варенье и повидло. Рекомендован мед, который успокаивает боль и воспаление, способствует нейтрализации кислоты.
Полезно пить молоко, которое обволакивает стенки желудка и защищает слизистую. Кисломолочные продукты стоит включать с осторожностью и следить, чтобы в них не были добавлены растительные жиры (например, пальмовое масло), которые пагубно влияют на пищеварение. Допусти?м творог слабой жирности в виде запеканок, ацидофилин, свежий(!) кефир, натуральные йогурт и сметана, пресный сыр.
Рекомендованное питье — отвары ромашки, шиповника, мяты, слабый чай, компоты, кисели, морсы, разбавленные сладкие соки, а также вода комнатной температуры. С одобрения врача можно пить свежий капустный сок, который обладает антибактериальным действием, нормализует ферментативную обработку пищи, способствует заживлению поврежденных стенок желудка.
Отдельного упоминания заслуживает роль соли в диете №1. Максимально допустимое количество соли — 6 грамм в сутки. Но чем меньше ее поступит в организм человека, страдающего язвой желудка, тем лучше. При этом следует учитывать, что соль поступает в организм также и с готовыми продуктами, например, она в большом объеме присутствует в сырах, включая плавленые.
Важно отметить — многие продукты для больных язвой совершенно неприемлемы по той причине, что они вызывают раздражение слизистой, долго перевариваются и провоцируют кровотечения. Исключена вся жирная, острая, соленая, кислая, копченая, жареная и консервированная пища, колбасы, субпродукты, пряности, кетчупы, соусы и маринады. Нужно отказаться от белокочанной капусты, редьки, редиса, репы, кислой зелени (щавеля, шпината), огурцов, бобовых, грибов, чеснока, хрена, горчицы, лука.
Также в список запрещенного попадают крепкий чай и кофе, цитрусовые, орехи, хлеб грубого помола, любая сдоба, в том числе домашняя выпечка, шоколад, мороженое, алкогольные и газированные напитки.
На разных стадиях болезни используются различные подвиды стола №1. Какую диету соблюдать при язве желудка, зависит от самочувствия пациента и силы проявления симптомов.
Так, для облегчения резкого обострения предназначена более строгая диета — стол №1а . Ее назначают в период интенсивного течения болезни, сопровождающегося острой болью и постельным режимом. Целью диеты является сугубо деликатное отношение к пищеварению и максимальное исключение любого воздействия пищи на желудок.
Что можно есть при обострении язвы желудка и что нельзя? Диета при острой язве желудка предполагает дробное 6–7-разовое питание, совсем небольшими порциями, и пониженную энергоценность (до 2010 ккал). Абсолютно недопустимы все продукты, вызывающие выделение желудочного сока и раздражающие слизистую. Существенно снижается потребление соли. Пища, отварная и паровая, подается в жидком или протертом состоянии. Широко применяются супы-пюре, жидкие и слизистые каши, суфле.
Вдобавок к основному списку запрещенных продуктов, из диеты №1а полностью исключается хлеб в любом виде, кисломолочные продукты, все овощи и фрукты.
Этот рацион предписывается до тех пор, пока язва не начнет зарубцовываться. После чего пациент переходит на диету №1щ , что означает «щадящая», цель которой не только обеспечить защиту слизистой, но и ускорить ее восстановление. Сущность диеты в целом сохраняется, только расширяется перечень допустимых продуктов и меняется характер приготовления: от совсем жидкой, протертой пищи до состояния «небольшими кусочками».
Энергоценность повышается до 2500 ккал в сутки, частота приема продуктов снижается до шестиразового питания. Разрешен подсушенный белый хлеб, а также пюре или суфле из картофеля, свеклы и моркови. Вводятся различные муссы, желе, кисели с молоком, сладкими плодами и соками, мед и сахар. Допускаются приготовленные на пару блюда из пресного творога и яичного белка, сметана, пресный сыр, сливочное масло (см. таблицу).
Таблица. Основные варианты диетического стола №1
Прием пищи | Основная диета №1 | Диета №1а | Диета №1щ |
Первый завтрак | Яйцо всмятку, манная каша и слабый чай | Жидкая манная каша без соли, отвар ромашки | Гречневая каша, компот |
Второй завтрак | Творожная запеканка и кисель | Стакан теплого молока | Творожная запеканка, молочный кисель |
Обед | Рисовый суп, паровые тефтели из говядины с картофельным пюре, фруктовое желе и отвар шиповника | Суп овсяный слизистый, суфле куриное паровое, кисель фруктовый | Овощной суп-пюре, фрикадельки паровые из телятины с рисом, морс ягодный |
Полдник | Печеное яблоко с медом, фруктовый нежирный йогурт | Омлет паровой, компот | Белковый паровой омлет, слабый чай |
Первый ужин | Куриные фрикадельки с вермишелью, яблочный компот | Каша рисовая молочная протертая, овсяный кисель | Паровые рыбные котлетки с картофельным пюре, отвар шиповника |
Второй ужин | — | Крем молочный, отвар шиповника | — |
На ночь | Стакан теплого молока |
Третья разновидность первого стола — диета №1л/ж (липотропно-жировая). По сравнению с базовой диетой увеличивается количество жира и минимизируется присутствие простых углеводов (сахара). Диета №1л/ж имеет нормальную энергетическую ценность — до 2600 ккал. Возрастает значение растительных и молочных жиров (до 50% от общей доли липидов). В основе рациона — источники жиров и липотропные продукты — нежирные источники белка (постное мясо и белая рыба, яичный белок).
Из круп готовят вязкие каши, из овощных культур предпочтение отдается цветной капусте, брокколи, картошке и тыкве. Способы приготовления — те же, что и в базовой диете. Блюда могут быть как в виде пюре, так и небольшими кусочками.
Есть еще одна специфическая разновидность — диета №1п (протертая или хирургическая). Применяется она после операций, проведенных на желудке, например, при прободении язвы. Естественно, что ближайший послеоперационный период у больных тяжелый и роль лечебного питания становится значительнее. Это низкокалорийная диета (1650–1850 ккал) предполагает употребление только гомогенизированной пищи из отварных или приготовленных на пару ингредиентов. Допустима только жидкая и пюреобразная еда маленькими порциями 8 раз в день.
Многих интересует вопрос: сколько сидеть на диете при язве желудка? На самом деле важно понимать, что пищевое поведение, даже если язва зарубцевалась и больше не беспокоит, должно быть щадящим. Чтобы не спровоцировать новые обострения и такие осложнения, как кровотечение, прободение или перитонит. Установленных ограничений необходимо придерживаться в течение длительного времени.
Что можно есть после язвы желудка? Конечно, необходимо полноценное, сбалансированное питание, которое создаст условия для выздоровления и восстановления пострадавших от язвы функций пищеварительной системы. Рекомендуемая энергетическая ценность — до 3200 ккал в сутки, при этом пища должна содержать углеводы, жиры и белки в рекомендуемых пропорциях, а также быть богата витаминами В, С, А, К, цинком, магнием, кальцием и другими химическими элементами.
Медикаментозная терапия при диете
Современные ученые пришли к выводу, что одной из главных причин, вызывающих язвенную болезнь желудка, является бактериальная инфекция. Виновницу ученые назвали Helicobacter pylori. Продукты жизнедеятельности этой бактерии разрушают слизистую оболочку желудка и провоцируют воспаление. Другая причина — утрата организмом своих защитных функций, что может проявляться в виде гормонального сбоя или в особенностях функционирования иммунной системы. Также к язве может приводить нарушение выработки соляной кислоты в желудке.
Основу лечения язвы желудка составляет медикаментозная терапия, в которой представлены 5 основных групп медикаментов:
- Антисекреторные препараты, снижающие выработку соляной кислоты . Эту группу представляют ингибиторы протонного насоса (помпы) и блокаторы рецепторов гистамина Н2. Антисекреторики — высокоэффективные препараты, оказывающие влияние на снижение выработки желудочного сока и образования фермента пепсина. Как правило, применение этих медикаментов продолжается от 4 до 8 недель. По показаниям в дополнительной терапии могут использоваться холинолитики (М1).
- Гастропротекторы с бактерицидной активностью на основе висмута . Гастропротекторы — это новейшее достижение фармацевтики, призванное способствовать быстрому заживлению язвы желудка. Эти препараты обеспечивают комплексное лечение. Они не просто эффективно снимают неприятные симптомы болезни (изжогу, боль, вздутие), но устраняют саму причину язвы — Helicobacter pylori. Поэтому их роль в эффективном лечении язвы желудка трудно переоценить. Препараты формируют защитный слой, который в течение длительного времени сберегает пораженные участки слизистой оболочки от влияния агрессивных факторов.
Помимо того, что лекарства на основе висмута предохраняют слизистую от влияния вредных веществ, они также обладают противовоспалительным и вяжущим действием, помогают активизировать регенерацию поврежденных клеток стенки желудка. - Антипротозойные препараты и антибиотики . Антибиотики предупреждают заражение в периоды обострения язвенной болезни, подавляют вирусы и болезнетворные бактерии, в том числе Helicobacter pylori, улучшают общее состояние здоровья. В список назначаемых больным с обострением язвенной болезни желудка антибактериальных препаратов входят пенициллины, тетрациклины, макролиды, производные нитромидазола.
- Лекарственные средства, стимулирующие моторику ЖКТ . Прокинетики улучшают моторные функции желудка, облегчают процесс переваривания пищи. Данные лекарственные препараты способствуют устранению чувства тошноты, изжоги и тяжести.
Это важно
Стимуляторы моторики нельзя использовать как самостоятельные препараты для лечения язвы, они лишь помогают облегчить состояние больного, не оказывая никакого влияния на причину заболевания.
- Антациды — препараты для нейтрализации кислоты желудочного сока . Основное лечение язвенной болезни, как правило, дополняется назначением антацидов для устранения изжоги. Антациды быстро снижают кислотность и создают защитный барьер, тем самым предохраняя слизистую. Нередко в них добавляют анестетики — для снятия болезненных ощущений. Однако они не излечивают язву, а только на короткий срок снимают симптомы. К недостаткам можно отнести тот факт, что их прием придется делать все чаще и чаще. Вместо антацидных препаратов, которые по своей сути заменяют пищевую соду, следует использовать почти не имеющие противопоказаний и побочных эффектов ингибиторы протонной помпы.
На заметку
Ингибиторы целесообразнее принимать упреждающе, а не в тот момент, когда изжога уже развилась, поскольку действуют эти препараты отнюдь не мгновенно.
Подводя итог, еще раз подчеркнем, что соблюдение диеты при язве желудка очень важно. Однако стоит помнить о том, что залогом здоровья может стать лишь комплексный подход, совмещающий в себе правильное питание и грамотную лекарственную терапию с применением современных медикаментов, обладающих антибактериальной активностью, восстанавливающих слизистую и предотвращающих рецидив.
диета, питание, пример меню с рецептами
Одна из серьезных проблем современной гастроэнтерологии — язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Это обусловлено особенностями течения патологии и высоким риском возникновения осложнений. Воспалительный процесс, который сопровождается дефектами на слизистой оболочке, при обострении отличается яркой клиникой с нарушением работы пищеварительного тракта. Поэтому лечение, диета и правильное питание при язве желудка играют важную роль в улучшении состояния пациента. Специалист поможет составить меню на неделю, которого можно придерживаться в домашних условиях.
Оглавление
Язва желудка
Патология характеризуется хроническим течением с периодическими обострениями. Основным этиологическим фактором является Helicobacter pylori. Жизнедеятельность бактерии приводит к воспалительным изменениям слизистой оболочки и образованию дефектов.
Язвы могут локализоваться в желудке и двенадцатиперстной кишке. Заболевание сопровождается нарушением секреции с повышением кислотности и моторики ЖКТ. Пациенты жалуются на выраженный болевой синдром ночью, «на голодный желудок», диспепсические проявления, рвоту, нарушение стула, астению.
В такой ситуации важно восстановить функцию пищеварительной системы. Поэтому на фоне терапии необходимо придерживаться правильного рациона. Важно знать список продуктов, которые можно кушать, и что нельзя есть при язве желудка. Учитывая схожие этиологические факторы и патогенетические механизмы развития патологии, подход к диете при локализации дефектов в разных отделах ЖКТ идентичный.
Принципы диеты и питания при язве желудка
Основные задачи — это создание благоприятных условий для восстановления тканей и заживления дефекта, нормализация секреторной и моторной функции. Поэтому, если диагностирована язва желудка, диета и питание по определенным правилам является главным фактором успешной терапии.
Придерживаются следующих правил:
- Обеспечивают щадящее влияние пищевых компонентов на слизистую оболочку желудка и 12-перстной кишки путем механической переработки и термического воздействия.
- Исключают продукты, которые повышают секреторную активность, вызывают раздражение тканей.
- Распределяют суточное количество пищи на небольшие порции для лучшего усвоения.
- Не допускают перерывов между приемами еды более 3 часов.
- Принимают пищу в теплом виде, придерживаются оптимальной температуры 36-65 градусов.
- Перед сном организуют второй ужин, который легко усваивается.
- Ограничивают поваренную соль до 10-12 граммов в день.
- Обеспечивают питательную ценность рациона в соотношении белков, жиров и углеводов 1:1:4, при калораже 3000-3200 Ккал. Обязательно включают витамины и минералы.
Как правильно питаться
Характер питания отличается в зависимости от стадии заболевания и выраженности симптомов. Диета при язве желудка соответствует столу № 1. Меню предусматривает продукты, которые легко перевариваются, не вызывают брожения и газообразования.
Рекомендуют готовить блюда на пару, варить, тушить или запекать без жира. Нельзя жарить пищу, употреблять острое, маринады, копчености, консервы, алкоголь, напитки с красителями и искусственными концентратами.
Необходимо соблюдать питьевой режим в достаточном количестве. Жидкость лучше пить комнатной температуры дробно в течение дня. Суточный объем составляет до 2000 мл.
Питание в остром периоде
Когда у пациента яркая клиника с сильным болевым синдромом и проявлениями диспепсии, говорят об остром патологическом процессе. Питание при язве желудка в остром периоде должно быть максимально щадящее. Это необходимо для восстановления толерантности к еде и уменьшения агрессивного воздействия желудочного сока на слизистую оболочку.
Вначале назначают модификацию стола — 1а. Включают углеводную пищу. К таким блюдам относятся протертые супы, жидкая овсяная или рисовая каша, кисель, отвары из яблок, чай. Диету соблюдают от 3 до 7 дней в зависимости от тяжести состояния. Затем переходят на стол 1б. Постепенно добавляют белковые компоненты за счет молока низкой жирности, молочных супов, мясного пюре, фрикаделей, отварной рыбы. Диету соблюдают 2-3 недели.
При кровоточащей язве требования к еде более строгие. Пища подается в жидком виде более длительный промежуток времени, пока дефект не эпителизируется. Готовят протертые супы, каши пюре. Если проводилось оперативное лечение, в первые сутки выдерживают водную паузу, а затем постепенно включают пищевые ингредиенты, начиная с четверти объема от обычной порции в сутки.
Важно!
В остром периоде нельзя есть пищу крупного помола, сырые овощи и фрукты, кисломолочные продукты.
Необходимость диеты в домашних условиях во время ремиссии
Во время затихания воспалительного процесса после исчезновения симптомов следует придерживаться правильного рациона. Потому что рубцевание дефекта и восстановление слизистой оболочки — это длительный процесс, когда важна диета. Питание при язве желудка лучше получать дома, где можно приготовить свежую пищу. Составляют предварительное меню на неделю, чтобы определить количество необходимых продуктов. Планируя его, нужно учитывать потребность в питательных компонентах, витаминах и минералах.
При расширении диеты добавляют мясо более крупного помола, котлеты, включают некоторые сухофрукты, мед, овощи для нормализации моторики пищеварительного тракта. Можно готовить запеканки из творога и фруктов, вареные сладости. Пьют некислые компоты, фруктовые и молочные кисели.
Питание при обострении
У пациентов легкой и средней степени тяжести терапия проводится в домашних условиях. При обострении язвы желудка, диету назначает гастроэнтеролог. Щадящее питание и лечение назначаются одновременно, чтобы ускорить выздоровление больного. В первую неделю обострения рекомендуют водно-чайную паузу и углеводную пищу. Количество пищи в сутки уменьшают на 25-30 %. Когда самочувствие улучшается, увеличивают разовый объем до обычной нормы.
Какие продукты нельзя при язве
Лечебное меню разрабатывают с учетом вкусовых предпочтений пациента. При составлении меню необходимо учитывать, какие продукты нельзя есть при язве желудка, а какие следует ограничивать. Диетическое питание предусматривает список запрещенных продуктов, который отражен в таблице 1.
Таблица 1. Запрещенные продукты и требующие ограничения
Категорический запрет | Ограничение |
Напитки спиртные и газированные, кофе, томатный сок, соки из кислых ягод, квас | Крепкий чай, соки с мякотью |
Острые специи — хрен, горчица, острый красный и черный перец | Пряные специи — мускатный орех, паприка, гвоздика |
Бульоны грибные, мясные, рыбные крепкие, холодец | Орехи, семечки, крестьянское масло, шоколад, халву |
Хлеб из ржаной муки, дрожжевая сдоба | Свежий хлеб из пшеничной муки, пельмени, вареники |
Сало, печень, субпродукты, мясо с жировой прослойкой, сосиски, грибы | Свинина, баранина, яйца вкрутую, морепродукты — креветки |
Жирное молоко, творог, мороженое, сливки, ряженка | Кисломолочные продукты — кефир, сметана |
Соленые, маринованные овощи, сырой лук, щавель | Некоторые овощи — капуста, редис, редька, огурцы, зеленый горошек, авокадо |
Цитрусовые — лимоны, мандарины, апельсины, фрукты кислые, виноград, гранаты | Ягоды кислые |
Перловая, пшенная каша | Пшеничная, ячневая каша, макароны |
Что можно есть при язве желудка в стадии обострения
Во время заболевания можно кушать блюда, которые не провоцируют воспаление и не вызывают усугубление патологического процесса.
Список разрешенных продуктов при язве желудка включает:
- овощи и фрукты с умеренным содержанием клетчатки;
- крупы — манную, гречневую, рисовую, овсяную;
- нежирные сорта мяса и рыбы;
- молочные продукты низкой жирности и кислотности;
- хлебобулочные изделия и сдобу без дрожжей на пшеничной муке;
- яйца в виде омлета или всмятку;
- чай некрепкий, нектары фруктовые, разведенные некислые соки, отвары из шиповника и сухофруктов, сладкие кисели;
- мягкие сладости — пастилу, зефир, нугу, мармелад, варенье, суфле, мед, фруктовое желе.
Мясо
Блюда из мяса являются одним из основных источников белка. Разрешено включать в рацион говядину, курицу, индейку, перепелов, кролика. Продукцию крупных животных следует выбирать нежирных сортов, без жилистых участков. Из мяса готовят пюре, фрикадели, тефтели с рисом, котлеты на пару. Можно кушать в отварном виде небольшими кусочками, тушить с овощами. Белковые компоненты лучше употреблять во время завтрака или обеда. Суточное количество не должно превышать 100-120 грамм.
Рыба
При язвенном процессе рыбу добавляют через 2-3 недели. Предпочтение отдают нежирным сортам — судаку, хеку, минтаю. Запекают продукт с овощами, варят или готовят тефтели. В меню блюда из рыбы вводят 1-2 раза в неделю во время обеда. Суточная потребность составляет 80-100 грамм.
Овощи
Обязательно входят в диету при язвенной болезни овощи. Они являются источником витаминов, минеральных комплексов, нормализуют моторную функцию. Рекомендуют растительные продукты с умеренным содержанием клетчатки. Блюда готовят из картофеля, тыквы, моркови, свеклы, цветной капусты, брокколи. Запрещено есть помидоры. Иногда разрешают кушать зеленый горошек в небольшом количестве. В остром периоде овощи подают отварные или на пару, в период ремиссии готовят рагу или салаты, заправленные растительным маслом. Подают на обед, ужин. Их можно употреблять 150-300 грамм.
Фрукты
Фрукты богаты витаминами, пектином, минералами. Сырыми их разрешают кушать в период ремиссии. Во время обострения запекают, готовят джемы, варенье, суфле, желе. Можно варить компоты, соки лучше разбавлять водой. В меню включают некислые фрукты — яблоки, груши, сливы, хурму, бананы, персики, алычу, черешни. Дают на полдник или во время второго завтрака в количестве 100-150 грамм. Сочетают с творогом, йогуртом, медом.
Сыры
Молочный продукт является источником кальция. Можно есть во время завтрака или ужина с хлебом 2-3 раза в неделю по 40-50 грамм. Рекомендуют сорта низкой жирности — моцарелла, тофу, рикотта. Острые и жирные сыры, в том числе с плесенью, кушать запрещено.
Молочные продукты
Предпочтение отдают продукции с низкой жирностью. Разрешают творог с нейтральным вкусом, йогурт, свежий кефир, молочные супы и кисели, молоко. Подают блюда на завтрак или ужин, а также перед сном. В сутки можно съедать 200-300 грамм продукта.
Масла животного и растительного происхождения
Являются источником жиров в организме. Продукция растительного происхождения подходит в период обострения и ремиссии. Применяют для заправки салатов или добавляют в супы в основные приемы пищи. В небольшом количестве включают сливочное масло на основе натуральных сливок. Количество жиров растительного происхождения в день составляет 25-30 грамм, животного — до 60 грамм.
Пример меню при язве желудка на неделю при обострении
При лечении в домашних условиях необходимо ежедневно готовить диетические блюда. Можно заранее составить меню при язве желудка на неделю, чтобы определить количество необходимых продуктов.
ПонедельникЧасы | Меню |
8.30 | Молочная манная каша, чай, сыр фета |
11.00 | Яблоко печеное |
13.30 | Суп-пюре из тыквы; рисовая каша, отварная курица винегрет, отвар шиповника |
16.00 | Печенье галетное, компот |
18.30 | Овощное рагу, тефтели из говядины, чай |
21.00 | Нежирный йогурт |
Часы | Меню |
8.30 | Гречневая каша, мясное куриное пюре, какао |
11.00 | Молочное суфле |
13.30 | Суп с фрикадельками и вермишелью, картофельное пюре, рыбная котлета на пару, компот из сухофруктов |
16.00 | Запеканка из творога и персиков |
18.30 | Овсяная каша с яблоками, чай |
21.00 | Нежирный кефир |
Среда
Часы | Меню |
8.30 | Омлет на пару, сыр тофу, хлеб со сливочным маслом, чай |
11.00 | Кисель из груш и слив, хлебные тосты |
13.30 | Овощной суп, рисовая каша, отварная индейка в молочном соусе, отвар шиповника |
16.00 | Бисквит, грушевый сок |
18.30 | Овсяная каша, котлета на пару из кролика |
21.00 | Молоко |
Часы | Меню |
8.30 | Молочная овсяная каша, хлеб с маслом, чай |
11.00 | Яблочная пастила |
13.30 | Гречневый суп, зразы картофельные с мясом, яблочный нектар |
16.00 | Печеное яблоко |
18.30 | Тыквенная каша с рисом, отвар шиповника |
21.00 | Нежирный йогурт |
Часы | Меню |
8.30 | Манная молочная каша, какао |
11.00 | Хлеб с маслом, сыр моцарелла |
13.30 | Постный свекольник, картофельное пюре, куриные котлеты, компот из сухофруктов |
16.00 | Творог с фруктовым пюре |
18.30 | Овощное рагу с индейкой, чай |
21.00 | Молоко |
Часы | Меню |
8.30 | Гречневая каша, яйцо всмятку, чай, сыр тофу |
11.00 | Творожное суфле |
13.30 | Суп с вермишелью, рагу из овощей, говяжья фрикаделя, отвар шиповника |
16.00 | Кисель сливово-яблочный, печенье |
18.30 | Голубцы с мясом, чай |
21.00 | Нежирный кефир |
Часы | Меню |
8.30 | Манный пудинг, банан, чай |
11.00 | Фруктовое пюре, галетное печенье |
13.30 | Суп-пюре овощной, гречневая каша, паровая котлета из кролика |
16.00 | Творожная запеканка |
18.30 | Овсяная каша, мясо говядины отварное, йогурт |
21.00 | Нежирный йогурт |
Рецепты на каждый день: быстро, вкусно и питательно
Чтобы хотелось кушать с удовольствием, можно разнообразить меню. Дома не сложно приготовить полезные блюда при язве желудка, рецепты которых представлены в таблице 2.
Таблица 2. Рецепты блюд для пациентов с язвенной болезнью
Блюдо | Способ приготовления |
Суп-пюре из тыквы и манной крупы | На три стакана молока добавляют две столовые ложки манки, добавляют соль и сахар по вкусу. Отдельно отваривают 300 грамм тыквы. Соединяют компоненты и измельчают блендером до получения однородной массы. |
Куриное филе с овощами | В мультиварку помещают на решетку кабачок, морковь цветную капусту и мясо, нарезанное на мелкие кусочки. На дно выливают стакан воды, добавляют пряные травы. После готовности перемешивают ингредиенты с оливковым маслом. |
Диетический суп с картофелем и фрикаделями | Готовят мясной фарш из индейки, добавляют в него соль, яйцо по вкусу. В кипящую подсоленную воду кладут мясные шарики по очереди. После повторного закипания вводят картофель, нарезанный кусочками, цветную капусту, зеленый горошек, натертую морковь, лук. Варят 20-25 минут. За 5 минут до готовности бросают щепотку зелени петрушки или укропа. |
Диета и правильное питание — это важный этап помощи при язвенной болезни, который при качественном подходе улучшает результат медикаментозной терапии.
Рекомендуемые материалы:
Список полезных для желудка продуктов
Язвенная болезнь желудка: симптомы, лечение и профилактика
Обострение гастрита: причины, симптомы и лечение
Что можно съесть от изжоги
Диета при гастрите с повышенной и понженной кислотностью во время обострения
Что такое рефлюкс-эзофагит у взрослых
Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки: симптомы и лечение препаратами
Как правильно пить картофельный сок
Симптомы при гастрите и язве желудка: признаки, отличия, лечение препаратами
Меню при язве желудка на неделю
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта особое место в лечении занимает правильное питание, при котором снижается излишняя нагрузка на пищеварительную систему. Корректно подобранная для лечения язвенного поражения желудка диета способствует выздоровлению ничуть не хуже, чем медикаментозная поддержка. При этом следует понимать, что устранение каких-либо симптомов язвы не является показанием для прекращения выбранного типа питания — теперь придерживаться скорректированного меню следует на протяжении всей жизни. Чтобы отказ от привычной пищи, приведшей к эрозийному поражению желудка, не казался наказанием, нужно подобрать такую диету, которая сможет удовлетворить вкусовые потребности любого человека, не нанося при этом вред его здоровью.

Меню при язве желудка на неделю
Содержание материала
Язва желудка: этиология, симптомы и основа лечения
Язвенное поражение желудка — весьма серьезное и опасное заболевание, которое может привести и к внутреннему кровотечению, и к перерождению повреждённых клеток в злокачественные. Основным предрасполагающим фактором является неправильное питание, в котором преобладает тяжелая, некачественная, острая, пряная пища. Если возникает дополнительный фактор, такой как приём ульцерогенных препаратов, стресс, эндокринные патологии, то нарушается секреция желудочного сока, и слизистая оболочка желудка начинает повреждаться.
Заподозрить язву можно по следующей группе признаков:
- сильные боли и дискомфорт в эпигастральной области, преимущественно после приёма пищи или по ночам;
- отрыжка, изжога;
- тошнота, тяжесть в желудке.

Кулинария при язве желудка
После уточнения диагноза пациенту назначается курс антибиотиков и препаратов, ингибирующих секрецию соляной кислоты. В обязательном порядке корректируется питание, поскольку сугубо медикаментозное лечение неэффективно.
Схема лечения может быть скорректирована, если у больного есть сопутствующие заболевания или осложнение язвенной болезни, такое как кровотечение или прободение.
Запрещенные продукты и блюда

Запрещенные продукты при язве желудка
При подборе меню необходимо исключать любую пищу, способную усилить выработку желудочного сока, увеличить его кислотность или дать излишнюю нагрузку на органы пищеварения. Все продукты выбираются с минимальным процентом жирности, не подвергаются жарке, копчению или солению. Также необходимо полностью исключить из рациона:
- острые специи и пряности;
- крепкий чай и кофе;
- алкоголь, газированные напитки;
- орехи, семечки;
- цитрусы в любом виде;
- сухие перекусы.
При этом список допустимых продуктов весьма разнообразен. Подойдут любые овощи, не вызывающие повышенного газообразования, приготовленные в мультиварке или тушенные. Картофель можно использовать для приготовления пюре, духовых запеканок, овощных супов. Диетическую рыбу, такую как пангасиус, судак, минтай, треска, а также мясо говядины и курицу можно запекать в духовке, готовить на пару как небольшими порциями филейной части, так и подавать в виде паровых тефтелей и котлет.

Разрешенные и запрещенные продукты при язве желудка
В качестве напитков может выступать не только некрепкий черный или зеленый чай, с небольшим количеством сахара или молоком, но и отвар шиповника или ромашки, кефир, кисель, компот и даже обычная кипяченная теплая вода без газов.
Любой напиток должен быть теплее комнатной температуры. Слишком горячая пища тоже может раздражать желудок.
Чтобы побаловать себя, не стоит прибегать к свежей выпечке, особенно из сдобного или слоенного теста. В качестве альтернативы подойдут творожные запеканки с любым разнообразием сухофруктов, фруктов и ягод. Не возбраняется сладкий творог с медом. Пастила, зефир, немного настоящего шоколада или варенья, джем, мармелад, желе — это всё также допустимо при язве в период ремиссии.
Особенности диеты в острой фазе

Рекомендованные продукты при язве желудка
На период сильных болей и острой фазы течения болезни, в том числе при наличии осложнений, необходимо частое дробное питание с полным исключением любой пищи, которая хоть немного, но будет раздражать пищеварительный тракт. Длительного периода голодания при язве быть не должно — чувство голода в комбинации с естественной выработкой соляной кислоты негативно воздействует на стенки желудка.
Оптимальным будет считаться следующее питание в течение одной-двух недель при обострении патологии:
- приём пищи 6-7 раз в сутки;
- порции небольшие;
- полное исключение любой жаренной, копченой, маринованной, сладкой, жирной пищи;
- еда подается в измельченном (пюреобразном) или жидком виде, умеренной температуры.

Лечебное питание при язвенной болезни
Если больной не наедается порцией, увеличивать её объём не следует. Допустимым считается увеличение количества приемов пищи до 7-8 раз.
Рекомендуемое меню при остром течении болезни
Прием пищи | Блюда |
---|---|
Завтрак | Пара яиц всмятку / омлет / любая молочная каша (манная, перловая, рисовая, вермишелевая). Слабо заваренный зеленый листовой чай. Творог. 1 чайная ложка мёда |
Второй завтрак | Фруктовое пюре с небольшим количеством молока (банан, персик, абрикос) |
Обед | Овощной или картофельный суп-пюре с сухариком. Отварное куриное или рыбное филе / паровые котлеты. На гарнир рис или пюре из картофеля. Салат из отварных овощей (моркови и свёклы). Компот |
Полдник | Творожная запеканка с изюмом, клубникой / Запеченное яблоко или груша с медом. Отвар ромашки или шиповника |
Ужин | Филейная часть без костей цыплёнка или диетической рыбы / суп / творожная запеканка |
Перекус перед сном | Стакан тёплого молока с медом или кефира |

Полезные и вредные продукты при язве желудка
Соблюдение такого рода диеты уже через 7-8 дней приводит к существенному улучшению самочувствия человека — устраняются боли в эпигастральной области, меньше беспокоит изжога и тошнота, налаживается аппетит. В это время необходимо скорректировать дозировку и комбинацию медикаментозных средств и обновить меню.
Меню на неделю при язве в анамнезе
По истечении одной-двух недель от обострения определяется диета на последующие месяцы. Она менее жесткая, допускающая уже и нежирную свинину и говядину, некрепкий черный чай, некоторые крупы. По-прежнему актуальны ограничения на приём алкоголя, кофе, жирных сортов мяса и рыбы, маринадов, копченостей, солений, сдобы, газированных напитков.
День недели | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин | Второй ужин |
---|---|---|---|---|---|---|
Понедельник | Молочная рисовая каша. Пара яиц всмятку. Чай некрепкий черный с молоком и сахаром | Нежирный творог со сметаной, персиком и абрикосом | Свекольник. Отварные овощи (морковь, картофель, свёкла) с треской в белом соусе. Компот | Кисель. Крекер | Куриные тефтели. Запеченный картофель. Чай с крекером | Молоко. Мёд |
Вторник | Молочный суп из вермишели. Отвар шиповника | Морковный салат | Суп-пюре с овощами. Запеченная курица с картофельным пюре на гарнир. Компот | Фруктовое или ягодное пюре со стаканом воды | Запеченный в фольге минтай. Овощное рагу. Зеленый чай | Сухарики. Йогурт |
Среда | Манная каша. Омлет. Молоко / зеленый чай | Яблочная запеканка. Зеленый чай или стакан воды | Суп с фрикадельками. Запеченный судак с гарниром из гречневой каши. Кисель | Сухарики или крекеры с молоком | Запеканка с овощами и курицей. Компот | Молоко |
Четверг | Ленивые творожные вареники или нежирный творог со сметаной, медом или сахаром. Травяной отвар | Запеченное яблоко / груша с медом. Чай | Суп-пюре. Отварная рыба с вермишелью в соусе. Кисель | Яйцо всмятку и стакан молока или морковного сока | Запеченная треска. Овощное пюре (кабачки, тыква). Хлеб. Компот | Кефир |
Пятница | Творог со сметаной, сахаром и медом. Отвар ромашки | Творожная сладкая запеканка. Зеленый чай | Овощной суп Паровые говяжьи тефтели с макаронами и соусом. Кисель | Банан. Кефир | Отварная нежирная говядина с картофельным пюре. Зеленый чай | Молоко. Мёд |
Суббота | Яйца всмятку. Сухарик с маслом. Зелёный или чёрный чай с молоком | Фруктовое пюре с творогом и сметаной. Отвар шиповника | Перловый суп-пюре. Куриные котлеты на пару с цветной капустой на гарнир. Компот | Творожная ягодная запеканка. Отвар из шиповника или ромашки | Свекольный салат. Рыбные тефтели с гречневой кашей. Кисель | Стакан молока с ложкой меда |
Воскресенье | Омлет. Некрепкий чай с сахаром и молоком | Клубничный / земляничный / банановый молочный мусс или коктейль | Суп с клецками. Бефстроганов. Вермишель с белым соусом. Компот | Желе из ягод или фруктов. Пудинг рисовый или фруктовый. Травяной отвар или кисель | Отварная говядина в соусе с картофельным пюре. Некрепкий черный чай | Ряженка |
Из предложенных выше блюд можно брать любые ингредиенты и готовить на своё усмотрение что-то новое, но с учетом списка запрещенных продуктов и способов приготовления.
Видео — Язва желудка
Профилактика обострения язвенной болезни желудка
Полностью избавиться от стрессовых ситуаций, способствующих ослаблению защитных свойств организма и поражению слизистой желудка, невозможно. Однако вполне реально скорректировать своё питание таких образом, чтобы лишний раз внутренняя поверхность органа не травмировалась агрессивной пищей. Особое внимание этому моменту нужно уделять и после купирования симптоматики и подтверждения по диагностическим критериям, что эрозийные полости затянулись. Слизистая желудка уже никогда не будет полностью здоровой из-за рубцевания участков, которые когда-то были испещрены язвами. На этом длительном этапе крайне важно не допускать тех ошибок в питании, которые привели к такой патологии, и придирчивее подходит к выбору своего рациона на день.
Для предупреждения рецидива следует раз в несколько месяцев — обычно весной и осенью — проходить профилактическое лечение витаминами и некоторыми препаратами, контролирующими выработку соляной кислоты. Соблюдение правил приёма и других — особенно ульцерогенных — медикаментозных средств также помогает избежать травмирования слизистой, причем не только желудка, но и пищевода, и кишечного тракта.
Регулярное и сбалансированное питание гарантирует скорое избавление от неприятных симптомов болезни, уменьшение язвенных очагов и улучшение самочувствия. Если придерживаться общепринятых рекомендаций по здоровому образу жизни и соблюдать назначенную диету, то риск рецидива существенно снижается. А небольшое количество фантазии поможет сделать свой рацион разнообразнее и вкуснее в пределах дозволенного, тем самым улучшив качество жизни и не испортив себе здоровье.
Как вкусно питаться при язве желудка. Меню для диетического стола №1 | Питание и диеты | Кухня
Стол №1… И сразу возникает образ больницы с ее протертыми супами в эмалированных мисках. Не слишком-то «вкусный» образ. Но это совсем не означает, что находясь на диете, стоит навсегда забыть о блюдах, которые вызывают аппетит. Для того, чтобы разнообразить свой стол следует подойти к делу ответственно и с фантазией.
Подробное описание принципов диеты вы сможете найти здесь>>>
Аиф.ру разобрался, какими блюдами могут побаловать себя люди, страдающие от язвы или гастритов.
Как готовить: на пару или отваривать. Иногда можно запекать. Также обратите внимание на мультиварку, она поможет создать много вкусных блюд, не противоречащих принципам стола №1.
Разрешается:
Некислые и нежирные молочные продуктыОтварное и нежирное мясо, рыба, белое мясо птицы
Яйца (не больше 2 в день)
Отварные и протертые овощи
Крупы и макароны
Некислые фрукты
Белый хлеб
Не рекомендуется:
Бульоны
Крепкие овощные отвары
Кислые и острые продукты
Жареное, жирное и т.д.
Варианты меню
Вариант №1
Завтрак: паровой омлет, травяной чай
Перекус: запеченное яблоко
Обед: суп из цветной капусты с сухариками, рыбные котлеты и картофельное пюре.
Полдник: творожный кекс
Ужин: овощное пюре и отварная куриная грудка, салат из отварной свеклы с черносливом
Вариант №2
Завтрак: ленивые вареники с нежирной сметаной и клубничным сиропом, некрепкий чайПерекус: гроздь белого винограда
Обед: суп из белой фасоли, моркови и шпината, запеченная говядина с тыквенными ломтиками, кисель
Полдник: запеканка из манки с грушей
Ужин: рисовые зразы с рубленой постной говядиной, тушеный кабачок
Вариант №3
Завтрак: манная каша на молоке с ягодным вареньем, некрепкий чай
Перекус: банан и персик
Обед: молочный суп с запеченной тыквой, гречневая каша с томленой морковью и паровыми биточками
Полдник: запеченное яблоко
Ужин: запеканка из вермишели с творогом
Рецепты для стола №1
Салат из свеклы и картофеля

1/4 небольшой свеклы
1 картофелина
1/2 ст. л. растительного масла
Зелень
соль
Шаг 1. Свеклу и картофель отварить на пару или запечь в духовке.
Шаг 2. Почистить овощи и нарезать соломкой.
Шаг 3. Положить в салатницу, посолить, добавить масло, посыпать зеленью совсем чуть-чуть.
Паштет из нежирного мяса

500 г мяса кролика или нежирной телятины
200 г куриной печени
2 ст.л. растительного масла
1/3 белого батона
Петрушка
3-4 моркови
1/3 стакана молока
1 яйцо
Сливочное масло
Соль
Шаг 1. Мясо и печень нарезать на кусочки, залить холодной водой и отварить на медленном огне.
Шаг 2. Морковь почистить и добавить к варящемуся мясу, можно ее нарезать на крупные куски.
Шаг 3. Размочить в воде с молоком хлеб.
Шаг 4. Сделать из мяса, печени фарш, добавить размокший хлеб без корочек.
Шаг 5. Добавить яйцо, петрушку, посолить и вымешать фарш.
Шаг 6. Паштетную массу запекать в духовке, можно разложить по формочкам, смазанным маслом, в течение 30-40 минут.
Молочный суп с тыквой

1 стакан воды
300 г тыквы
2 ст.л. манной крупы
3 стакана молока
1 ст.л. сливочного масла
2 ч.л. сахара
Соль
Шаг 1. В кипящее молоко тонкой струйкой всыпать манную крупу.
Шаг 2. Варить ее около 15 минут.
Шаг 3. Тыкву нарезать кусочками, отварить в небольшом количестве воды, пюрировать вместе с отваром.
Шаг 4. Добавить тыкву в кастрюлю, довести суп до кипения. Посолить, добавить сахар.
Картофельно-морковное пюре

4-5 картофелин
2 моркови
2 ст.л. сливочного масла
1 стакан молока
Шаг 1. Картофель и морковь почистить и отварить. Посолить.
Шаг 2. Отвар слить, овощи пюрировать блендером или пропустить через мясорубку.
Шаг 3. Добавить подогретое молоко, масло, взбить.
Паровой пудинг из белой рыбы

300 г трески или пикши
2 кусочка белого хлеба
2 яйца
1 ст.л. сливочного масла
1/3 стакана молока
Соль
Шаг 1. Рыбу отварить на пару (около 5 минут). Хлеб замочить в молоке.
Шаг 2. Пропустить рыбу через мясорубку 2 раза и добавить хлеб.
Шаг 3. Добавить желтки яиц, растопленное сливочное масло и посолить.
Шаг 4. Взбить в крутую пену белки, ввести в рыбную массу.
Шаг 5. Разложить массу по формочкам для кексов и запекать при температуре 170 градусов 20-30 минут.
Курица с овощами в мультиварке

1 куриная грудка
1 морковь
1 небольшой кабачок
1 упаковка мороженной цветной капусты (или 300 г свежей)
2 ст.л. растительного масла без запаха
Соль
Сушеный тимьян
Шаг 1. Очистить морковь и кабачок. Нарезать их кубиками.
Шаг 2. У мультиварки включить режим «Жарка» или «Выпечка». Чуть обжарить овощи, но не до корочки. Добавить капусту разобранную на соцветия.
Шаг 3. Курицу нарезать кубиками, посолить. Добавить к овощам.
Шаг 4. Посыпать овощи сушеными травами, влить 1 стакан воды (входящий в комплект мультиварки).
Шаг 5. Включить режим «Тушение», мультиварка выключится, когда блюдо будет готово, примерно через 1,5 часа.
Курица с яблоками

1 большая грудка
3 яблока
Петрушка – 2-3 веточки
1 ст.л. растительного масла без запаха
Соль
Шаг 1. Курицу посолить и посыпать зеленью.
Шаг 2. Яблоки очистить от кожицы и нарезать ломтиками.
Шаг 3. Завернуть все вместе в фольгу или положить в рукав для запекания.
Шаг 4. Запекать в духовке примерно 40-50 минут. Можно запечь в мультиварке.
Рисовая запеканка в мультиварке
1 стакан риса
1 стакан молока
1 стакан воды
100 г сахара
2 ст.л. изюма
5 яиц
Соль
Несколько капель ванили
Шаг 1. Рис отварить с молоком и водой, включив программу «Каша». Охладить.
Шаг 2. Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром.
Шаг 3. Смешать желтки с изюмом и рисом.
Шаг 4. Взбить белки до крутых пиков, добавить к рису постепенно белки, аккуратно перемешивая.
Шаг 5. Рисовое тесто перелить в смазанную маслом чашу мультиварки. Запекать на программе «Выпечка» в течение 50 минут.
Пудинг манный с грушей

1 стакан манной крупы
3 стакана молока
1 стакан сахара
5-6 сладких груш
Ванилин
3-4 яйца
2 ст.л. сливочного масла
Шаг 1. Молоко вскипятить, снять пенку и высыпать в него манку, просеивая ее. Добавить ваниль.
Шаг 2. Варить кашу до загустения. Добавить масло.
Шаг 3. Желтки растереть с сахаром и добавить в горячую кашу.
Шаг 4. Груши нарезать ломтиками. Добавить к каше.
Шаг 5. Белки взбить в крепкую пену, ввести в кашу. Выложить пудинг в кастрюлю или форму смазанную маслом, варить на водяной бане полчаса.
Язва желудка: причины, симптомы и диагностика
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Язвы желудка, также известные как язвы желудка, представляют собой болезненные язвы на слизистой оболочке желудка. Язвы желудка - это разновидность язвенной болезни. Пептические язвы - это любые язвы, поражающие как желудок, так и тонкий кишечник.
Язвы желудка возникают, когда уменьшается толстый слой слизи, защищающей желудок от пищеварительных соков.Это позволяет пищеварительным кислотам разъедать ткани, выстилающие желудок, вызывая язву.
Язвы желудка можно легко вылечить, но они могут стать серьезными без надлежащего лечения.
Язвы желудка почти всегда вызываются одной из следующих причин:
- инфекция, вызванная бактериями Helicobacter pylori (H. pylori)
- длительный прием нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), таких как аспирин , ибупрофен или напроксен
В редких случаях состояние, известное как синдром Золлингера-Эллисона, может вызывать язвы желудка и кишечника за счет увеличения производства кислоты организмом.Предполагается, что этот синдром является причиной менее 1 процента всех язвенной болезни.
Язвы желудка связаны с рядом симптомов. Выраженность симптомов зависит от степени тяжести язвы.
Наиболее частым симптомом является ощущение жжения или боли в середине живота между грудью и пупком. Обычно боль усиливается, когда желудок пустой, и может длиться от нескольких минут до нескольких часов.
Другие общие признаки и симптомы язвы включают:
- тупая боль в желудке
- потеря веса
- отказ от еды из-за боли
- тошнота или рвота
- вздутие живота
- ощущение сытости
- отрыжка или кислота рефлюкс
- изжога (ощущение жжения в груди)
- боль, которая может уменьшиться, когда вы едите, пьете или принимаете антациды
- анемия, симптомы которой могут включать усталость, одышку или бледность кожи
- темная, дегтеобразный стул
- кровавая рвота или похожая на кофейную гущу
Если у вас есть симптомы язвы желудка, обратитесь к врачу.Даже если дискомфорт может быть легким, язвы могут усугубиться, если их не лечить. Кровоточащие язвы могут стать опасными для жизни.
Диагностика и лечение будут зависеть от ваших симптомов и степени тяжести язвы. Чтобы диагностировать язву желудка, врач изучит вашу историю болезни вместе с симптомами и любыми рецептурными или безрецептурными лекарствами, которые вы принимаете.
Чтобы исключить инфекцию H. pylori , можно заказать анализ крови, стула или дыхания. Во время дыхательного теста вам будет предложено выпить прозрачную жидкость и подышать в пакет, который затем запечатывается.Если присутствует H. pylori , проба из выдыхаемого воздуха будет содержать уровни углекислого газа выше нормы.
Другие тесты и процедуры, используемые для диагностики язвы желудка, включают:
- Глотание бария: Вы пьете густую белую жидкость (барий), которая покрывает верхние отделы желудочно-кишечного тракта и помогает врачу увидеть ваш желудок и тонкий кишечник на рентгеновских снимках. .
- Эндоскопия (EGD): Тонкая трубка с подсветкой вводится через ваш рот в желудок и первую часть тонкой кишки.Этот тест используется для поиска язв, кровотечений и любых тканей, которые выглядят ненормально.
- Эндоскопическая биопсия: Часть ткани желудка удаляется, чтобы ее можно было проанализировать в лаборатории.
Изучите интерактивную трехмерную диаграмму ниже, чтобы узнать больше о язве желудка.
Лечение будет зависеть от причины вашей язвы. Большинство язв можно вылечить по рецепту врача, но в редких случаях может потребоваться операция.
Важно своевременно вылечить язву.Поговорите со своим врачом, чтобы обсудить план лечения. Если у вас активно кровоточащая язва, вас, скорее всего, госпитализируют для интенсивного лечения с помощью эндоскопии и лекарств от язвы, вводимых внутривенно. Вам также может потребоваться переливание крови.
Нехирургическое лечение
Если язва желудка возникла в результате заражения H. pylori , вам потребуются антибиотики и препараты, называемые ингибиторами протонной помпы (ИПП). ИПП блокируют клетки желудка, вырабатывающие кислоту.
В дополнение к этим методам лечения ваш врач может также порекомендовать:
- Блокаторы h3-рецепторов (препараты, которые также блокируют выработку кислоты)
- прекращение использования всех НПВП
- последующая эндоскопия
- пробиотики (полезные бактерии, которые могут иметь роль в убийстве H.pylori )
- Добавка висмута
Симптомы язвы могут быстро исчезнуть после лечения. Но даже если ваши симптомы исчезнут, вы должны продолжать принимать любые лекарства, прописанные врачом. Это особенно важно при инфекциях H. pylori , чтобы убедиться, что все бактерии уничтожены.
Побочные эффекты лекарств, используемых для лечения язвы желудка, могут включать:
Эти побочные эффекты обычно временные. Если какой-либо из этих побочных эффектов вызывает сильный дискомфорт, поговорите со своим врачом о смене лекарства.
Хирургическое лечение
В очень редких случаях осложненная язва желудка требует хирургического вмешательства. Это может быть случай язв, которые:
- продолжают возвращаться
- не заживают
- кровотечение
- разрыв желудка
- препятствует вытеканию пищи из желудка в тонкий кишечник
Хирургическое вмешательство может включать :
- удаление всей язвы
- взятие ткани из другой части кишечника и наложение ее на место язвы
- перевязка кровоточащей артерии
- прекращение подачи нервов в желудок для снижения выработки желудочной кислоты
Раньше считалось, что диета может вызвать язвы.Теперь мы знаем, что это неправда. Мы также знаем, что, хотя продукты, которые вы едите, не вызывают и не излечивают язву желудка, здоровая диета может принести пользу вашему кишечному тракту и здоровью в целом.
В целом, рекомендуется придерживаться диеты с большим количеством фруктов, овощей и клетчатки.
Тем не менее, вполне возможно, что некоторые продукты питания играют роль в уничтожении H. pylori . Продукты, которые могут помочь бороться с H. pylori или увеличить количество собственных полезных бактерий в организме, включают:
- брокколи, цветную капусту, капусту и редис
- листовую зелень, такую как шпинат и капуста
- продукты, богатые пробиотиками, такие как квашеная капуста, мисо, чайный гриб, йогурт (особенно с lactobacillus и Sacharomyces )
- яблоки
- черника, малина, клубника и ежевика
- оливковое масло
Кроме того, поскольку у людей с язвой желудка может быть сопутствующий кислотный рефлюкс болезнь, рекомендуется избегать острой и кислой пищи, пока заживает язва.
Узнайте больше о продуктах, которые могут быть полезны при язве желудка, и о продуктах, которые могут не быть полезными.
В дополнение к здоровой пище следующие продукты могут помочь уменьшить воздействие H. pylori , бактерии, вызывающей многие язвы желудка. Однако эти добавки не предназначены для замены рецептурных лекарств или вашего текущего плана лечения. В их число входят:
- пробиотики
- мед
- глютамин (пищевые источники включают курицу, рыбу, яйца, шпинат и капусту)
Ваш врач также может посоветовать, что вы можете сделать дома, чтобы облегчить дискомфорт от язвы. .Поговорите со своим врачом об этих натуральных и домашних средствах от язв.
Если вы подозреваете, что у вас язва желудка, обратитесь к врачу. Вместе вы можете обсудить свои симптомы и варианты лечения. Если у вас еще нет врача, вы можете использовать инструмент Healthline FindCare, чтобы найти ближайшего к вам поставщика медицинских услуг.
Очень важно лечить язву желудка, потому что без лечения язвы и H. pylori могут вызвать:
- кровотечение из места язвы, которое может стать опасным для жизни
- проникновение , которое происходит когда язва проходит через стенку пищеварительного тракта в другой орган, такой как поджелудочная железа
- перфорация , которая возникает, когда язва создает отверстие в стенке пищеварительного тракта
- непроходимость (закупорка) в пищеварительный тракт, который возникает из-за набухания воспаленных тканей
- рака желудка , в частности рака желудка без кардии
Симптомы этих осложнений могут включать перечисленные ниже.Если у вас есть какие-либо из этих симптомов, обязательно сразу же обратитесь к врачу:
- слабость
- затрудненное дыхание
- красная или черная рвота или стул
- внезапная острая боль в животе, которая не проходит
Чтобы предотвратить распространение бактерий, которые могут вызвать язву желудка, регулярно мойте руки водой с мылом. Кроме того, не забывайте тщательно очищать всю пищу и готовить ее по мере необходимости.
Для предотвращения язв, вызванных НПВП, прекратите использование этих препаратов (если возможно) или ограничьте их использование.Если вам необходимо принимать НПВП, обязательно соблюдайте рекомендованную дозировку и избегайте употребления алкоголя во время приема этих лекарств. И всегда принимайте эти лекарства с пищей и достаточным количеством жидкости.
Healthline и наши партнеры могут получать часть дохода, если вы совершите покупку, используя ссылку выше.
Прочтите статью на испанском
.10 Популярные методы лечения язвы желудка
Язвы желудка обычно развиваются в слизистой оболочке желудка, но они также могут появиться в кишечнике рядом с желудком; Этот последний тип язвы врачи называют язвой двенадцатиперстной кишки. Хотя расположение этих язв в теле различается, методы лечения аналогичны. Язвы желудка не всегда болезненны, поэтому пациент может не осознавать их присутствие по боли. Иногда у них наблюдаются другие симптомы, например, больной плохо себя чувствует, или у них наблюдается несварение желудка или изжога.Бактериальные инфекции и длительный прием нестероидных препаратов - основные причины язвы желудка. Если вы подозреваете, что у вас язва желудка, вам необходимо обратиться к врачу.
Если язва желудка была вызвана лекарствами
Если врач видит, что язва желудка возникла из-за реакции на длительный прием обезболивающих, ему необходимо проверить потребность пациента в этом лекарстве. Иногда можно найти средство, которое приносит те же преимущества, не повреждая желудок.Врач часто рекомендует принимать ингибитор протонной помпы, а иногда предпочитают прописать один из препаратов-антагонистов h3-рецепторов. Кроме того, антациды могут помочь излечить язву. Гастроскопия позволяет врачу проверить эффективность лечения.

Избегайте регулярного приема нестероидных противовоспалительных препаратов
Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) имеют множество полезных медицинских применений, но для предотвращения развития язвы желудка старайтесь избегать регулярного приема таких препаратов.Профилактика всегда предпочтительнее лечения, поэтому после длительного приема НПВП спросите врача, может ли парацетамол быть столь же эффективным. Врач может прописать лекарства, ингибирующие ЦОГ-2, поскольку они с меньшей вероятностью вызывают язву желудка. Если пациенту необходимо принимать аспирин для снижения риска свертывания крови, добавление препарата ИПП к его лекарствам должно снизить риск развития язвы желудка.

Как ингибитор протонной помпы и антагонисты h3-рецепторов помогают вылечить язву желудка
Препараты-ингибиторы протонной помпы (ИПП) и антагонисты h3-рецепторов снижают количество кислоты, производимой желудком.Использование этих препаратов помогает, не позволяя кислотам желудка мешать естественному процессу заживления язвы. Курс ИЦП может длиться месяц-два. Оба эти вида лекарств иногда имеют неприятные побочные эффекты. Пациенты могут испытывать головокружение или головные боли, но эти симптомы проходят, как только лечение заканчивается.

Если язва желудка вызвала бактерия
Бактериальная инфекция Helicobacter pylori (H. pylori) является одной из наиболее частых причин язвы желудка.Если врач диагностирует бактерию как причину язвы желудка, для стандартного лечения требуется курс антибиотиков и ИПП. Врачи обычно прописывают пациенту два или три антибиотика, которые нужно принимать пару раз в день в течение недели. Спустя месяц тест показывает, подействовал ли курс антибиотиков. Если тест показывает, что некоторые бактерии остаются, курс лечения другим антибиотиком является стандартным способом решения этой проблемы.

Противокислотные препараты работают быстрее
В зависимости от боли, вызванной язвой желудка, врач может назначить антацидный препарат для немедленного облегчения.Основное преимущество этих препаратов - их способность приносить краткосрочное облегчение при язвенной болезни желудка быстрее, чем антибиотики и ИПП. Пациентам необходимо принимать их после еды и перед сном, когда симптомы язвы часто обостряются. Некоторые пациенты испытывают побочные эффекты от антацидных препаратов, например, запор или диарею. Сообщите врачу, если это произойдет.

Натуральные домашние средства от язвы желудка
Дом Советы по здоровью Средства от язвы желудка
Взаимодействие с другими людьмиЯзвы желудка, также известные как пептические язвы, - распространенное и болезненное заболевание. Они являются результатом небольшого разрыва внутренней оболочки желудка. Язвы образуются по ряду причин - неправильное питание (обработанные продукты, жареные и острые продукты), алкоголь, никотин и стресс. Они также могут быть результатом какого-либо другого основного состояния.Пищеварительный тракт состоит из пищевода, желудка, двенадцатиперстной кишки, которая является первой частью вашего кишечника, и кишечника. Эти язвы обычно встречаются в двенадцатиперстной кишке и известны как язвы двенадцатиперстной кишки. Когда они возникают в желудке, их называют язвой желудка или желудка. У некоторых людей они образуются в пищеводе и известны как язвы пищевода. Эти кратерообразные язвы обычно варьируются от дюйма до примерно дюйма. В некоторых случаях они могут достигать от 1 до 2 дюймов.
Симптомы язвы желудка включают боль в животе, расстройство желудка, тошноту и рвоту. Обычное средство от язвы желудка назначают антибиотики. Этот курс лечения часто приводит к резким побочным эффектам, из-за чего многие выбирают альтернативные средства от язвы желудка. Большинство людей, страдающих язвой желудка, могут испытывать лишь небольшую боль в животе, которая в некоторых случаях может быть сильной и острой. У других нет никаких симптомов. Однако у людей, страдающих язвой, могут быть другие проблемы со здоровьем.В случаях, когда язвы стали слишком глубокими, они могут кровоточить или прободиться. Симптомы кровоточащей язвы желудка могут заключаться в том, что вас рвет кровью, и кровь проходит через стул. Иногда язвы могут препятствовать прохождению пищи через желудок. Лучше всего вам получить помощь, если у вас есть такие симптомы, как рвота кровью, рвота пищей, потребленной пару часов назад или несколько дней назад, вы чувствуете липкость или холод, головокружение или слабость, у вас кровь через стул, держите похудение, и если боль не проходит, несмотря на лекарства.
Язвы желудка встречаются не только у мужчин и женщин, но и у детей, и чтобы найти подходящее лекарство, необходимо знать причины язвы желудка. Итак, что вызывает язву желудка? Основной причиной язвы желудка является повреждение слизистой оболочки (кишечной или желудочной) желудка из-за соляной кислоты, содержащейся в пищеварительных соках желудка. Люди, инфицированные бактерией Helicobacter pylori, также более склонны к язве двенадцатиперстной кишки и желудка.Некоторые другие причины язвы желудка включают постоянное употребление лекарств с противовоспалительными свойствами и курение сигарет.
Альтернативные средства от язвы желудка
Природные средства от язвы желудка восстанавливают и наполняют организм энергией, помогая организму исцелить себя. Лечение язвы желудка можно проводить в домашних условиях естественным путем при соблюдении правильной диеты. Диета, богатая клетчаткой, помогает защитить от язв. Убедитесь, что вы соблюдаете диету при язве желудка, в которую входят бобовые, овощи, фрукты и цельнозерновые продукты, которые помогают вырабатывать определенные вещества, защищающие слизистую оболочку желудка.Избегание острой пищи - еще один способ контролировать образование язв. Также возможно естественное исцеление язвы желудка путем употребления свежего сока капусты. Аминокислота, вырабатываемая при употреблении сока капусты, увеличивает приток крови к слизистой оболочке желудка и помогает укрепить ее. Домашние средства от язвы желудка обычно направлены на укрепление и защиту слизистой оболочки желудка от кислот.
Есть много средств от язвы желудка, которые можно легко применять дома.Вот некоторые из наиболее распространенных домашних средств от язвы желудка:
- Капустный сок - сырая капуста - популярное домашнее средство от язвы желудка. Известно, что он производит аминокислоту, которая помогает увеличить приток крови к слизистой оболочке желудка. Это, в свою очередь, помогает укрепить слизистую оболочку желудка и вылечить язву. Употребление морковно-капустного сока - еще один эффективный способ лечения язвы желудка.
- Мед - сырой мед - распространенное натуральное средство от язвы желудка. Сырой мед обладает сильными целебными свойствами.При попадании внутрь он атакует бактерии и укрепляет слизистую оболочку желудка. Вы можете включать его в свой ежедневный прием пищи или принимать его через определенные промежутки времени, намазывая его на пшеничный или зерновой хлеб. Он помогает уменьшить воспаление в желудке, а также защищает от аллергии и болезней.
- Бананы. Бананы - отличный способ нейтрализовать повышенную кислотность в желудке, вызванную желудочным соком. Тем, кто не любит есть бананы, можно употреблять их в виде банановых молочных коктейлей.Поэтому самым доступным домашним средством от язвы желудка является банан. Известно, что этот фрукт защищает систему, снижая кислотность желудочного сока, уменьшая воспаление и укрепляя слизистую оболочку желудка.
- Листья пажитника - листья пажитника при заваривании являются эффективным домашним средством от язвы желудка. Пажитник содержит соединение, называемое слизистым, оно покрывает и защищает слизистую оболочку желудка и помогает организму излечиться от язвы.
- Wood Apple - Экстракты листьев древесной яблони также помогают уменьшить боль и воспаление.Замочите в воде несколько листьев яблони и оставьте на ночь. На следующий день процедите и выпейте воду.
- Диеты, богатые клетчаткой и цитрусовыми. Самое простое домашнее средство от рака желудка - это включить в свой рацион цитрусовые и продукты, богатые клетчаткой. Первые помогают в процессе пищеварения, вторые защищают слизистую оболочку желудка.
- Травы, такие как вяз и корень золотого тюленя, также являются эффективными лекарствами. Они уменьшают воспаление и борются с бактериями. Смешайте щепотку кайенского перца со стаканом воды.
- Еще одним эффективным средством лечения язвы желудка является употребление холодного молока без сахара, которое помогает уменьшить образование кислоты и, таким образом, снимает чувство жжения, которое обычно возникает при язве желудка.
- Еще один полезный способ лечения язвы желудка - наложение горячего компресса на область живота.
- Питье сырого козьего молока также является эффективным методом лечения язвенной болезни. Для достижения наилучших результатов важно регулярно пить это молоко.
- Ежедневное употребление сока пяти бланшированных миндальных орехов помогает связать кислоты, присутствующие в желудке, а также обеспечивает необходимое количество белка для укрепления слизистой оболочки желудка.
- Известь также чрезвычайно полезна при лечении язв. Присутствующие в извести минеральные соли и лимонная кислота помогают решить эту проблему. Убедитесь, что вы добавляете сок лайма в салаты или пьете сок лайма.
- Шпинат и морковный сок в сочетании с соком капусты также полезны при лечении язвенной болезни.
- Сделайте пасту, смешав около 10 граммов листьев голени с водой. К этой пасте добавьте немного йогурта (½ стакана) и ешьте его регулярно.
- К эффективным домашним средствам от язвы двенадцатиперстной кишки можно отнести чай из одуванчика или ромашки. Пейте этот чай через равные промежутки времени два раза в день. Он не только очищает вашу внутреннюю систему, но и удаляет любые бактерии. Эти чаи чрезвычайно эффективны при лечении любого типа инфекции.
- Фрукты, богатые витамином А, такие как арбуз, апельсины, персики и ежевика, также снижают риск рака двенадцатиперстной кишки.Вы можете съесть весь фрукт или съесть его сок.
Перед тем, как сочетать домашние средства от язвы желудка с традиционным лечением, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Преимущества этих домашних средств
Антибиотики сильны и обладают побочными эффектами. Натуральные средства от язвы желудка более нежны для тела; они безопасны и вызывают незначительные побочные эффекты или не вызывают их вовсе. Домашние средства также дешевле и доступны.
Природные средства от язвы желудка направлены на предотвращение, контроль и лечение язвы; они лечат не только симптомы, но и корень проблемы, обеспечивая долгосрочное облегчение и более здоровый образ жизни.
Наконец, пейте как можно больше воды, поскольку она помогает разбавить кислоту, которая содержится в желудке, и ограничивает дальнейшее повреждение кишечника. Избегайте упакованной и нездоровой пищи, поскольку она содержит консерванты, которые могут усугубить ситуацию. Также убедитесь, что вы ограничиваете потребление горячих напитков, таких как чай и кофе. Прекратите пить газированную воду и холодные напитки. По возможности избегайте стресса, так как он усугубляет язвенную болезнь. Некоторые позы йоги, такие как поза пальмы, также считаются чрезвычайно полезными при лечении пациентов, страдающих язвой желудка.
Взаимодействие с другими людьми .Язва желудка - канал улучшения здоровья
Язва желудка или желудка - это разрыв ткани, выстилающей желудок. Термин «язвенная болезнь» относится к язвам, которые возникают либо в желудке, либо в первой части тонкой кишки, которая выходит из желудка, называемой двенадцатиперстной кишкой.Когда-то считалось, что основными причинами язвы желудка являются стресс, курение и диета. Однако в настоящее время известно, что бактерия Helicobacter pylori ( H. pylori ) является причиной большинства язв двенадцатиперстной кишки и 60% язв желудка.Бактерия H. pylori также вызывает многие симптомы диспепсии или несварения желудка.
Лечение язвы желудка включает использование антибиотиков для уничтожения инфекции и препаратов, подавляющих кислотность.
Симптомы язвы желудка
Некоторые язвы желудка не вызывают никаких симптомов. Если они присутствуют, они могут включать:- Боль в животе чуть ниже грудной клетки
- расстройство желудка
- тошнота
- потеря аппетита
- рвота
- потеря веса
- Яркая или измененная кровь в рвоте или дефекации
- Симптомы анемии, такие как головокружение
- шок из-за кровопотери - неотложная медицинская помощь.
Желудок
Желудок - это орган пищеварительной системы, расположенный в брюшной полости чуть ниже ребер и слева. Проглоченная пища выдавливается по пищеводу и проталкивается через сфинктер (маленькое мышечное кольцо) в желудок, где смешивается с мощным желудочным соком, содержащим ферменты и соляную кислоту. Желудок представляет собой мускулистый мешок, поэтому он может сбивать пищу и расщеплять ее как механически, так и химически. Когда пища приобретает консистенцию гладкой пасты, ее выдавливают через второй сфинктер в первую часть тонкой кишки (двенадцатиперстную кишку).Выстилка желудка - слизистая оболочка или эпителий желудка - состоит из множества складок. На этой подкладке возникают язвы.
Причины язвы желудка
Язва желудка может быть вызвана множеством факторов, в том числе:- Helicobacter pylori - считается, что бактерии вызывают около 60% язв желудка и не менее 90% язв двенадцатиперстной кишки.
- Некоторые лекарства , в том числе аспирин или клопидогрель, регулярно принимаемые для предотвращения сердечного приступа или инсульта, а также лекарства от артрита.Считается, что противовоспалительные препараты (НПВП) вызывают около двух пятых язв желудка.
- Рак - рак желудка может проявляться в виде язвы, особенно у пожилых людей.
Хеликобактер пилори
Бактерия Helicobacter pylori ( H. pylori ) является основной причиной пептических язв. Открытие этого микроорганизма в 1983 году произвело революцию во многих аспектах гастроэнтерологии, включая лечение язвы желудка.Считается, что примерно каждый третий человек в возрасте старше 40 лет инфицирован этим штаммом бактерий в Австралии. Микробы живут в слизистой оболочке желудка, а производимые ими химические вещества вызывают раздражение и воспаление. H. pylori непосредственно вызывает одну треть язв желудка и является сопутствующим фактором примерно в трех пятых случаев. Другие нарушения, вызванные этой инфекцией, включают воспаление желудка (гастрит) и диспепсию (несварение желудка).
Исследователи полагают, что этот микроб также может играть определенную роль в развитии рака желудка.Инфекция чаще встречается среди бедных или зажиточных людей. Путь передачи пока неизвестен, но предполагается, что он включает совместное использование пищи или посуды, контакт с инфицированными рвотными массами и совместное использование воды (например, воды из колодца) в неразвитых группах населения.
Язвенное кровотечение
Это серьезное осложнение язвенной болезни, которое особенно опасно для пожилых людей или людей с множественными заболеваниями. Кровотечение из язвы желудка чаще встречается у людей, принимающих разжижающие кровь препараты, такие как варфарин, аспирин или клопидогрель (плавикс), и этим людям также следует рассмотреть возможность использования обычных противоязвенных препаратов для предотвращения этого осложнения.Перфорированная язва
Тяжелая, невылеченная язва иногда может прожечь стенку желудка, позволяя пищеварительным сокам и пище просачиваться в брюшную полость. Эта неотложная медицинская помощь известна как прободная язва. Лечение обычно требует немедленного хирургического вмешательства.Диагностика язвы желудка
Диагностика язвы желудка проводится с использованием ряда методов, в том числе:- Эндоскопия - тонкая гибкая трубка вводится по пищеводу в желудок под легкой анестезией.Эндоскоп снабжен небольшой камерой, чтобы врач мог видеть, есть ли язва.
- Бариевая мука - выпивают меловую жидкость и делают рентген, который показывает слизистую оболочку желудка. В настоящее время эти тесты менее распространены, но могут быть полезны там, где эндоскопия недоступна.
- Биопсия - небольшой образец ткани берется во время эндоскопии и исследуется в лаборатории. Эту биопсию следует делать всегда при обнаружении язвы желудка.
- C14 дыхательный тест - проверяет наличие H.пилори. Бактерии превращают мочевину в диоксид углерода. Тест включает проглатывание радиоактивного углерода (C14) и проверку воздуха, выдыхаемого из легких. Нерадиоактивный тест можно использовать для детей и беременных женщин.
Лечение язвы желудка
В настоящее время известно, что специальные диеты очень мало влияют на профилактику или лечение язвы желудка. Варианты лечения могут включать:- лекарство - включая антибиотики, для уничтожения H.pylori , а также лекарства, ускоряющие процесс заживления. Необходимо использовать разные препараты в комбинации; некоторые из побочных эффектов могут включать диарею и сыпь. Устойчивость к некоторым из этих антибиотиков становится все более распространенной
- последующие дыхательные тесты - используются для проверки успешного лечения инфекции H. pylori
- изменения существующих лекарств. - дозы лекарств от артрита, аспирина или других противовоспалительных лекарств могут быть немного изменены, чтобы уменьшить их влияние на язву желудка.
- восстанавливающая кислота - доступны таблетки для снижения содержания кислоты в желудочном соке
- Изменения образа жизни - в том числе отказ от сигарет, поскольку курение снижает естественные защитные силы желудка и ухудшает процесс заживления.
Куда обратиться за помощью
- Ваш врач
- Дежурная медсестра Тел. 1300 60 60 24 - для получения медицинской информации и консультаций (круглосуточно, 7 дней)
- Гастроэнтеролог
Что следует помнить
- Язвенная болезнь желудка - это разрыв тканевой выстилки желудка.
- Большинство язв желудка вызвано инфекцией бактерии Helicobacter pylori или противовоспалительными препаратами, а не стрессом или неправильным питанием, как считалось ранее.
- Варианты лечения включают антибиотики и препараты, подавляющие кислотность.
Контент-партнер
Эта страница была подготовлена после консультаций и одобрена: Больница Канберры - Гастроэнтерологическое отделение
Последнее обновление: Август 2014 г.
Контент страницы в настоящее время проверяется.Контент на этом веб-сайте предоставляется только в информационных целях. Информация о терапии, услуге, продукте или лечении никоим образом не поддерживает и не поддерживает такую терапию, услугу, продукт или лечение и не предназначена для замены совета вашего врача или другого зарегистрированного медицинского работника. Информация и материалы, содержащиеся на этом веб-сайте, не предназначены для использования в качестве исчерпывающего руководства по всем аспектам терапии, продукта или лечения, описанных на веб-сайте.Всем пользователям рекомендуется всегда обращаться за советом к зарегистрированному специалисту в области здравоохранения для постановки диагноза и ответов на свои медицинские вопросы, а также для выяснения того, подходит ли конкретная терапия, услуга, продукт или лечение, описанные на веб-сайте, в их обстоятельствах. Штат Виктория и Департамент здравоохранения и социальных служб не несут ответственности за использование любыми пользователями материалов, содержащихся на этом веб-сайте.
.Список лекарств от язвы желудка (язвы желудка) (48 по сравнению)
Что такое язва желудка?
Язвы желудка - это небольшие отверстия или эрозии, возникающие в слизистой оболочке желудка. Их также можно назвать язвами желудка.
Язвы также могут образовываться в двенадцатиперстной кишке, которая является первой частью тонкой кишки, сразу за желудком. Язвенная болезнь - это термин, используемый для описания язвы желудка или двенадцатиперстной кишки.
Что вызывает язву желудка и кто больше подвержен риску?
Наш желудок покрыт продуцирующим слизь внутренним слоем, известным как слизистая оболочка.Этот слой хрупкий, и его целостность зависит от тщательного баланса защитных факторов (таких как образование слизи) и деструктивных факторов (таких как образование кислоты).
Нарушение этого баланса может привести к нарушению этого защитного слоя и вызвать язву желудка. Сбои могут произойти в результате:
- Чрезмерное производство кислоты
- Чрезмерное употребление алкоголя (стимулирует выработку кислоты)
- Инфекция, в частности, обычная желудочная бактерия, известная как Helicobacter Pylori
- Лекарственные препараты НПВП (например, аспирин, ибупрофен, диклофенак, кетопрофен)
- Другие состояния, такие как болезнь печени, болезнь Крона или синдром Золлингера-Эллисона
- Физический стресс, например серьезная операция или ожоги.
Хотя повседневный стресс (эмоциональный стресс) не вызывает язвы, он может усилить боль.
Риск развития язвы также повышается у курящих людей, и известно, что кофе стимулирует выработку кислоты в желудке и усугубляет язвы.
Каковы симптомы язвы желудка?
Симптомы варьируются от человека к человеку, и у некоторых людей симптомы могут отсутствовать вообще. Боль в животе является обычным явлением, а боль, связанная с язвой желудка, имеет тенденцию ухудшаться после еды.Другие общие симптомы включают:
- Вздутие живота или отрыжка
- Кровь в рвоте или стуле или темный дегтеобразный стул
- Боль в груди
- Изжога или несварение желудка
- Тошнота или рвота
- Усталость
- Похудание.
Такие симптомы, как рвота, сильная боль или кровь в стуле, при язве желудка возникают редко, и о них следует сообщить врачу.
Большинство язв возникает в первом слое внутренней оболочки.Полное отверстие называется перфорацией и вызывает сильную боль и кровотечение. Это неотложная медицинская помощь.
Как диагностируется язва желудка?
Чтобы помочь диагностировать язву желудка, ваш врач спросит вас, какие лекарства вы принимаете или принимали, и были ли у вас в прошлом язвенная болезнь или другое соответствующее заболевание. Обязательно укажите все лекарства, которые вы принимаете, особенно НПВП, такие как аспирин, ибупрофен, диклофенак или кеторолак.
Ваш врач также проведет медицинский осмотр, чтобы проверить наличие вздутия живота или уплотнений в брюшной полости, а также послушать звуки кишечника. Убедитесь, что вы упомянули любые области боли или нежности.
Кровь также может быть взята для проверки на инфекцию или анемию, а также может быть проведено тестирование на Helicobacter pylori , бактерии, обычно связанные с язвой желудка. Тестирование обычно включает либо дыхательный тест, образец кала или биопсию. Чтобы получить четкое изображение внутренней части вашего желудка и тонкого кишечника, врачи могут использовать эндоскоп (небольшую тонкую трубку с камерой на конце), серию рентгеновских снимков (называемую серией верхних отделов желудочно-кишечного тракта) и / или Компьютерная томография.
Как лечится язва желудка?
Лечение язвы желудка обычно включает комбинацию лекарств, которые снижают секрецию кислоты, защищают слизистую оболочку и убивают бактерий H. pylori (при их наличии).
Это позволяет язвам зажить и снижает вероятность их повторного появления. Все лекарства следует принимать точно по назначению.
Примеры лекарств, которые можно рассматривать для лечения язвы желудка, включают:
- Антибиотики для уничтожения H.pylori (обычно два или три разных антибиотика принимают в комбинации в течение одной-двух недель)
- Блокаторы h3-рецепторов, снижающие выработку кислоты в желудке (например, циметидин, ранитидин или фамотидин)
- Ингибиторы протонной помпы, блокирующие выработку кислоты в желудке (например, эзомепразол, лансопразол, омепразол или пантопразол)
- Защитные средства, которые покрывают язву и защищают ее от кислоты и ферментов, улучшая заживление (например, сукральфат)
- Висмут (может помочь защитить слизистую оболочку и убить бактерии).
В редких случаях может потребоваться операция.
Если НПВП вызвали у вас язву желудка, ваш врач может посоветовать вам прекратить их прием, уменьшить их дозировку или перейти на альтернативную медицину. Следуйте его совету. Перед приемом антацидов проконсультируйтесь с врачом, поскольку они могут снизить абсорбцию некоторых других лекарств.
Как предотвратить развитие язвы желудка?
- Не курите и не жуйте табак.
- Ограничьте употребление алкоголя.
- Избегайте всех НПВП, таких как аспирин, диклофенак, ибупрофен и напроксен.Вместо этого попробуйте ацетаминофен.
- Соблюдайте сбалансированную и здоровую диету. Избегайте поздних закусок и переедания.
- Снижение стресса.
Следующий список лекарств так или иначе связаны с этим заболеванием или используются для его лечения.
Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.
.Язвы желудка: причины, симптомы и лечение
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Язвы желудка - это язвы на слизистой оболочке желудка или тонкой кишки. Они возникают, когда защитная слизь, выстилающая желудок, становится неэффективной.
В желудке вырабатывается сильная кислота, которая помогает переваривать пищу и защищает от микробов. Чтобы защитить ткани организма от этой кислоты, она также выделяет толстый слой слизи.
Если слой слизи стирается и перестает эффективно функционировать, кислота может повредить ткань желудка, вызывая язву.
По оценкам, каждый десятый человек в западных странах будет иметь язву желудка или тонкой кишки в какой-то момент своей жизни.
Язвы желудка относительно легко вылечить, но они могут вызвать серьезные проблемы, если их не лечить.
Важно иметь систему поддержки, которая работает и понимает. IBD Healthline - бесплатное приложение для людей, которые столкнулись с заболеваниями, которые могут вызвать язву желудка.Приложение доступно в AppStore и Google Play. Загрузите здесь: https://go.onelink.me/LOC7/ebe34bcc.
Краткие сведения о язве желудка
- Язвы желудка распространены на Западе и легко поддаются лечению, но могут стать серьезными.
- Наиболее частыми причинами являются бактерии и прием нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП).
- Классический симптом язвы желудка - расстройство желудка.
- Лечение язвы желудка обычно направлено на устранение причины.
Боль - главный симптом язвы желудка, будь то вокруг желудка или немного выше.
Классическим симптомом язвы желудка является расстройство желудка, также называемое диспепсией.
Расстройство желудка вызывает боль или дискомфорт в области живота. Этот симптом можно принять за изжогу, которая может возникнуть одновременно.
Изжога может быть вызвана кислотным рефлюксом или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). Он возникает немного выше живота и ощущается в нижней части груди.
Стоит отметить, что не все язвы желудка вызывают расстройство желудка.
Симптомы язвы желудка обычно более отчетливы, чем изжога, но симптомы могут быть нечеткими.
Язва обычно вызывает жгучую или тупую боль в области желудка. Эту боль иногда называют «кусающей» или «грызущей». Некоторые люди могут описать ощущение голода.
Другие симптомы включают:
- потеря веса
- тошнота и рвота
- отказ от еды из-за боли
- отрыжка
- вздутие живота
- боль может быть уменьшена с помощью еды, питья или приема антацидов
Некоторые язвы желудка проходят незаметны и не проявляют типичных болей, связанных с расстройством желудка.Эти язвы встречаются реже и, как правило, диагностируются после того, как язва начала кровотечение. Некоторые язвы могут вызвать отверстие в стенке желудка. Это называется перфорацией и является серьезным заболеванием.
Симптомы язвы желудка часто меняются со временем, и их трудно обнаружить.
Диетические изменения могут помочь предотвратить развитие язвы желудка.
Людям с риском развития язвы желудка следует включать в свой рацион больше следующих питательных веществ:
- Фрукты и овощи: Употребление разнообразных фруктов и овощей является ключом к здоровой слизистой оболочке пищеварительного тракта.Эти продукты богаты антиоксидантами, подавляют секрецию кислоты и обладают цитопротекторными и противовоспалительными свойствами. В исследовании 2017 года говорится, что все это важные факторы для профилактики и лечения язв.
- Клетчатка: Диета с высоким содержанием растворимой пищевой клетчатки снижает риск развития язвы желудка.
- Пробиотики: Пища, содержащая активные бактерии, например, пробиотический йогурт, может помочь уменьшить количество бактерий Helicobacter pylori ( H. pylori) инфекция. Было показано, что пробиотики немного улучшают симптомы несварения желудка и побочные эффекты антибиотиков.
- Витамин C: Этот мощный антиоксидант может быть эффективным средством уничтожения H. pylori, , особенно при приеме в малых дозах в течение длительного периода. Фрукты, бобовые и овощи, такие как апельсины и помидоры, содержат высокий уровень витамина С.
- Цинк: Этот микронутриент важен для поддержания здоровья иммунной системы и заживления ран.Устрицы, шпинат и говядина содержат большое количество цинка.
- Селен: Это может снизить риск инфекционных осложнений, а также способствовать заживлению. Из-за высокого содержания селена рекомендуются бразильские орехи, желтоперый тунец и палтус.
Отказ от алкоголя и кофеина также может помочь снизить риск, так как они оба заставляют организм вырабатывать больше желудочной кислоты. Это может привести к язве желудка.
Важно использовать варианты диеты для поддержки плана лечения для наиболее эффективного результата, а не полагаться только на диету.
Класс обезболивающих, известный как НПВП, может увеличить риск язвы желудка.
Двумя основными причинами язв желудка и тонкой кишки являются:
- Бактерии H. pylori
- Класс обезболивающих, называемых нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП)
Менее распространенные причины язв желудка включают:
- Избыточная кислотность желудка или повышенная кислотность: это может происходить по ряду причин, включая генетику, курение, стресс и некоторые пищевые продукты.
- Синдром Золлингера-Эллисона: это редкое заболевание, при котором вырабатывается избыток желудочной кислоты.
Факторы риска
Определенные формы поведения и факторы повышают вероятность развития язвы желудка.
К ним относятся:
- частое употребление стероидов
- курение
- избыточное производство кальция или гиперкальциемия
- генетика
- частое употребление алкоголя
Язвы желудка чаще встречаются у лиц старше 50 лет.Язвенная болезнь желудка может развиться в любом возрасте, но у детей она встречается гораздо реже. Риск у детей выше, если их родители курят.
НПВП и язвы желудка
Группа обезболивающих, известных как НПВП, несет в себе риск язвы желудка. Двумя самыми известными НПВП являются аспирин и ибупрофен.
Риск возникновения язв увеличивается, если препараты принимаются в высоких дозах или регулярно в течение длительного времени.
Более сильные НПВП, например, те, которые требуют рецепта, более опасны для язвы желудка, чем те, которые можно купить без рецепта (OTC).
Люди должны всегда проверять этикетки и разговаривать с фармацевтом или врачом о любых проблемах, связанных с использованием обезболивающих. Они могут порекомендовать альтернативу, например, ацетаминофен.
Язвы желудка - это один из видов язвенной болезни.
Есть еще два типа: язвы пищевода и двенадцатиперстной кишки. Язвы пищевода образуются внутри пищевода, а язвы двенадцатиперстной кишки возникают в верхней части тонкой кишки, известной как двенадцатиперстная кишка.
Язвы имеют схожие характеристики, но идентифицируются по их расположению в теле.
Если врач подозревает, что это язва желудка, он может попытаться устранить причину, выполнив следующие действия:
- изменив тип обезболивающего, если предполагается, что причиной являются НПВП.
- Попробуйте применить метод «тест и лечение», если Предполагается, что причиной является H. pylori бактерии
После устранения причины симптомы язвы желудка можно лечить, защищая язву от кислоты, пока она заживает. К лекарствам, которые может прописать врач, относятся:
- ингибиторы протонной помпы (ИПП), которые блокируют клетки, продуцирующие кислоту
- антагонисты h3-рецепторов, которые препятствуют выработке желудком избыточной кислоты
- антацидов или альгинатов.Их можно приобрести без рецепта или в Интернете.
- лекарства, которые защищают слизистую оболочку желудка, такие как Пепто-Бисмол, доступные для покупки в Интернете.
Симптомы часто быстро проходят после лечения. Однако лечение следует продолжать, особенно если язва возникла из-за инфекции H. pylori . Также важно избегать употребления алкоголя, курения табака и любых провоцирующих продуктов во время лечения.
Хирургическое лечение
В некоторых случаях операция может быть вариантом.Например, если язва продолжает возвращаться, не заживает, кровоточит или препятствует выходу пищи из желудка.
Операция может включать:
- удаление язвы
- завязывание кровоточащих кровеносных сосудов
- пришивание ткани с другого участка к язве
- разрезание нерва, контролирующего выработку кислоты в желудке
Осложнения язвы желудка, такие как кровотечение или перфорация бывает редко. Любое из этих осложнений требует срочной медицинской помощи.
Язвы желудка часто лечат, устраняя причину проблемы.
Врачи следят за симптомами язвы желудка, задавая вопросы о том, как ощущается боль, где и когда она возникает, насколько частой и продолжительной она была.
Этот процесс помогает определить, есть ли язва желудка или нет. Ваш врач может также попросить сделать анализ стула или дыхания, чтобы выяснить, вызвана ли язва желудка бактериями H. pylori .
Если есть более серьезные симптомы, такие как кровотечение, врачу может потребоваться дополнительное обследование, которое может включать:
- Эндоскопия: камера вставляется на конце длинной тонкой гибкой трубки, чтобы посмотреть на слизистую оболочку кишечника. Также может быть взята биопсия.
- Бариевая клизма: это густая жидкость, которая позволяет делать рентгеновские снимки кишечника.
Любой, кто думает, что у него может быть язва желудка, должен проконсультироваться со своим врачом. Любые желудочные симптомы, которые длятся более нескольких дней или не прекращаются, требуют обследования и лечения.
Медленно кровоточащая язва может указываться на симптомы анемии, такие как усталость и одышка. Более серьезное кровотечение - неотложная медицинская проблема, о которой может свидетельствовать рвота кровью или черный и липкий стул.
Перфорация или отверстие в желудке - тоже неотложная ситуация. Без быстрого лечения стенка желудка может инфицироваться. Внезапная боль в животе, которая усиливается, может указывать на перфорацию, и любые признаки плохого самочувствия из-за инфекции требуют лечения как можно скорее.
Прочтите статью на испанском языке.
.