М гладких от зеленых коктейлей к сыроедению
Марина Гладких. От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь
Блендер – настольный электроприбор, предназначенный для измельчения пищи, приготовления напитков, муссов и т. п., а также для колки льда. Обычно представляет собой корпус, внутри которого расположен электродвигатель – привод блендера, на который сверху надевается специальная узкая и высокая чаша с крышкой, внутри которой расположен лопастной нож. Часто блендером называют высокоскоростной погружной миксер, оснащенный вместо венчиков для взбивания одной лопастной насадкой-ножом. Для приготовления зеленых коктейлей подходит стационарный настольный блендер.
Витграсс – (англ. wheat – пшеница, grass – трава) сок из пророщенных ростков пшеницы, выжатый на специальной машинке.
Детоксикация – процесс очищения организма от шлаков и вредных веществ.
Зеленый коктейль – натуральный растительный оздоравливающий и омолаживающий напиток, приготовленный в блендере и состоящий из зелени, фруктов и воды.
Колонотерапия – процесс аппаратного очищения кишечника, позволяющий очистить все его отделы от шлаков, каловых камней и паразитов.
Сыроедение – система питания натуральной растительной пищей, не подвергшейся тепловой обработке (варке, жарке, копчению, запеканию, приготовлению на пару и т. п.).
Энзимы – ферменты, содержащиеся во всех растительных и животных тканях, являются необходимыми для поддержания нормальной работы организма, переваривания пищи и регенерации тканей.
Сегодня зеленые коктейли пользуются огромной популярностью во всем мире. Их пьют даже герои голливудских фильмов. Сыроедение нашло своих приверженцев в Америке, Европе и Австралии. Теперь «зеленая волна» докатилась и до России. Чем можно объяснить такой поразительный успех? Секрет прост. Зеленые коктейли – это не просто оздоровительная методика, позволяющая избавиться от лишнего веса, а способ изменить себя, сделать жизнь здоровой и счастливой, обрести красоту и духовную гармонию.Отказавшись от вареной и тушеной пищи и перейдя на сыроедение, я не только похудела. Вместе с лишними килограммами пропали плохое самочувствие и апатия, негативные эмоции и переживания, сомнения и обиды. Зелень изменила мое отношение к жизни и даже помогла сделать карьеру. Я стала другим человеком – красивым, здоровым и счастливым.
Путь, который я прошла, не так прост, как кажется на первый взгляд. Отказываясь от привычной пищи, мы перестраиваем весь организм на новый лад. Мне пришлось преодолевать и психологический дискомфорт, и физические недомогания, связанные с естественным очищением организма от шлаков, накопленных за многие годы. Самые неприятные явления были вызваны именно интоксикацией. Но не бойтесь трудностей: они не смогут остановить вас, если вы стремитесь достичь заветной цели.
Я расскажу о том, как постепенно изменялась физически и душевно в течение первых 6 месяцев сыроедения. С каждым днем я ощущала себя чуточку счастливей. Я не только внимательно следила за тем, что со мной происходит, но и вела дневник, который оказал мне неоценимую помощь при работе над книгой.
Справиться с трудностями на пути к здоровью мне помогли друзья и наставники. Особенно я благодарна моей сестре Виктории Бутенко – автору бестселлера «Зелень для жизни», изучив который, я открыла новый и удивительный мир здорового питания, а также маме и всей моей семье, которая приняла меня и поддержала во всех начинаниях.
Перед тем как вступить на путь сыроедения, я, как и большинство людей, питалась полуфабрикатами, сосисками, борщами и булочками, не отказывала себе в сладостях, обожала шоколад и кофе, который пила по 3–5 чашек в день. Я страдала от хронической усталости, которая, наверное, знакома многим из вас. Меня преследовала одышка, я не желала двигаться, все время хотелось присесть, прилечь, отдохнуть. Кишечник работал плохо, вес вышел из-под контроля. У меня было очень много заблуждений насчет здоровья, еды, взаимоотношений. Моя самооценка падала все ниже и ниже, в личной жизни все было не так, как хотелось.
Я думала, что меня никто не любит, да и не сможет полюбить, и не нравилась себе до такой степени, что не могла наладить отношения со своим молодым человеком.
Наступил момент, когда я захотела изменить собственную жизнь. Я начала пить зеленые коктейли, продолжая в остальном питаться по-прежнему. Через 4 месяца я решила полностью изменить свой рацион и в начале лета 2008 года уехала в Соединенные Штаты по приглашению моей сестры Виктории Бутенко и ее семьи, чтобы научиться сыроедению.
Вот такой я прилетела в Америку. Мой вес составлял 94 кгЯ твердо решила изменить рацион, причем кардинальным образом: никаких вареных, тушеных и жареных блюд, только сырые продукты. В семье Виктории стать сыроедом оказалось нетрудно. Уже 15 лет она вместе с мужем и двумя детьми питается в основном фруктами, овощами, орехами, а последние несколько лет и зелеными коктейлями.
Рядом с сестрой, родными и новыми друзьями мне было легко и радостно начать новую жизнь. Лето выдалось жаркое, поэтому много есть не хотелось. Я жадно впитывала новые впечатления, с удовольствием поглощала фрукты, орехи, овощи и зелень и поначалу даже не думала о прежней пище. Впечатлений о новой жизни была масса, поэтому я решила начать вести дневник, выдержки из которого вы сможете прочитать в моей книге. Надеюсь, они помогут вам увидеть проблемы перехода на сыроедение и справиться с ними. Заранее извиняюсь за стилистические ошибки дневника, я постаралась оставить его текст в первозданном виде, чтобы вы могли почувствовать все мои эмоции и переживания.
1 июля 2008 года
Вот мы и в Ашленде. Начинаю об удивительных событиях рассказывать. Я в Штатах чуть больше двух недель. Меня поразило, что в этом небольшом курортном городке в штате Орегон три театра. Сейчас здесь проходит театральный фестиваль, посвященный Шекспиру, и каждый день перед спектаклем под открытым небом в «Зеленом театре» дают бесплатные концерты. Зрители от мала до велика сидят на траве и смотрят.
Самое первое сильное впечатление от Америки: я не увидела ни одного курящего человека. Ни одного!!! Может быть, только в этом городке такие люди? Контраст с курящей Москвой для меня очевиден.
Я с первого дня записалась в секцию айкидо и по утрам езжу вместе с племянниками Валей и Сережей Бутенко на занятия. Тренер шутит, что если я буду продолжать работать до ноября, то смогу получить черный пояс! Мне нравится. Так здорово! Раз – и здоровенный мужик валяется у моих ног, а я как будто ничего и не сделала. По вечерам хожу на уроки сальсы, учусь танцевать латиноамериканские танцы, ведь надо же использовать свое новое платье и туфли на каблуках. Меня тянет учиться и узнавать новое. Днем работаю у Виктории в офисе: помогаю ей, осваиваю издательскую работу, наблюдаю, привыкаю к местному образу жизни. Чувствую себя хорошо. По времени перестроилась. К сырой еде привыкаю. Ем много фруктов и пью зеленые коктейли. Загорела и оживилась. Очень быстро засыпаю, причем в одно и то же время (около 10 часов вечера). Как сладко спать на балконе под открытым небом!
Виктория, имеющая огромный опыт создания зеленых коктейлей и блюд из зелени и фруктов, решила написать новую книгу – сборник сыроедческих рецептов с красивыми фотографиями. Вся семья с радостью приняла участие в приготовлении блюд и фотосъемке. Зеленые коктейли мы готовили в блендере.
Блендер – друг человекаОбычно использовали шпинат, листья кейла и одуванчика, бананы, манго и яблоки, причем в разных комбинациях. Я открыла для себя много экзотических фруктов, таких как черемойя и дерен, научилась правильно разделывать ананасы, кокосы и манго (оказывается, это целое искусство). А главное, узнала огромное количество рецептов сырых блюд. Все, что я дома варила и жарила, не идет ни в какое сравнение с ними по вкусу и внешнему виду.
Я никогда не забуду, как первый раз попробовала ореховое молоко и «ежики» из плодов манго. А сладости? Обычное печенье и шоколад и сравнивать нельзя с фруктовыми крекерами и сырым шоколадным тортом. И вкусно, и красиво, а главное – полезно!
Пожалуй, больше всего меня затронул момент, когда мы снимали, как делается сыроедческий хлеб, и я его замешивала своими руками. Впервые в жизни. Почему-то это было так ответственно и очень торжественно, вкусно получилось! Интересно, что тмин (который и в мой любимый бородинский хлеб добавляют) по-английски означает «каравай»!
Но возвращаюсь к зеленым коктейлям. О них я узнала задолго до приезда в Штаты. Еще в феврале Виктория побывала в Москве и научила меня их готовить. Вместе с Владиславом – так зовут моего молодого человека – мы увлеклись оригинальными напитками, тем более что коктейли оказались очень вкусными, стали пить их перед завтраком, а вскоре и дважды в день. Я при этом не старалась ограничивать себя и в течение дня ела все подряд, в том числе сладости. Результат оказался неожиданным. Мы с Владиславом вдруг стали хуже себя чувствовать – болела голова, тошнило, временами поднималась температура. Оказалось, что зеленые коктейли, как сильное очищающее средство, стали выводить из кишечника шлаки, которые скапливались там годами. В результате временно возникла интоксикация.
Через несколько дней пребывания в Америке, в течение которых я ела только сырую пищу, я вновь испытала эти неприятные ощущения, но теперь уже ясно понимала, что происходит. При самоочищении организма от шлаков под воздействием свежей зелени неизбежна детоксикация, которая сопровождается неприятными ощущениями. Шлаки раздражают кишечник, всасываются в кровь, и пока они полностью не покинут организм, придется терпеть. Такой дискомфорт знаком многим, он напоминает обычные симптомы отравления.
4 июля 2008 года
Кстати сказать, у меня в организме уже что-то началось. Это наверное после резкого перехода на сыроедение. Видимо, мои родные и любимые клеточки почувствовали, что сейчас они получают все так необходимые им питательные вещества и микроэлементы, что могут расслабиться и почиститься. Из меня стали выходить всякие токсины, шлаки. Лихорадит, голова кружится, одним словом, детоксикация идет полным ходом. Вика говорит, что все вредное, что за много лет накопилось в организме, во всех его клетках, зеленые коктейли выводят через кровь, лимфу, кожу.
Процесс очищения ускоряет то, что я сейчас много двигаюсь, да еще и окунаться стала в ледяную воду в горной речке. Первое мое знакомство с состоянием детокса уже произошло. Конечно, ощущение не из приятных: голова болит, мышцы ломит, температура повышается, начинается активное выделение слизи, появляется насморк, закладывает уши, чувствуется дискомфорт внутри тела, все вокруг раздражает. Кроме того, могут обостриться хронические заболевания. Дым коромыслом внутри тела! Генеральная уборка. Однако на уровне сознания я понимаю, как это важно – не мешать своему организму, довериться великой мудрости природы и позволить происходить всем процессам.
Виктория прошла пятнадцатилетний путь сыроедения вместе со всей свой семьей – мужем и двумя детьми. Отказаться от жареной и вареной пищи их заставили тяжелые болезни. Муж страдал прогрессирующим гипертериозом (заболеванием щитовидной железы), и врачи предрекали ему близкую смерть. Дочь родилась с бронхиальной астмой и аллергией, а сын мучился от сахарного диабета. Наконец, у Виктории врачи обнаружили аритмию, от которой умер наш отец. Сестра весила 120 кг, изнемогала от отеков и онемения левой руки по ночам. Перспектива не радовала, и надо было что-то делать. Виктория нашла выход – пере
шла на сыроедение. Она была уверена, что кардинальный переворот в питании должен изменить ее жизнь. Так она навсегда выключила плиту.
Вика не ошиблась. Многим это покажется чудом, но уже через 3,5 месяца сыроедения вся семья принимала участие в забеге на 10 км. От физических страданий не осталось и следа. Были побеждены астма, диабет, аритмия, гипертериоз. Обо всем этом Виктория написала в своей книге «Зелень для жизни», выпущенной издательством «Питер».
Я должна была идти тем же путем. Мне хотелось не только похудеть, но стать такой же, как Виктория, ощутить себя свободной и счастливой.
Переход на сыроедение, ставший для Вики спасением, привел ее к созданию новой методики, основанной на использовании зеленых коктейлей.
Вы, конечно, удивитесь, ибо привыкли использовать зелень как украшение блюд или пикантную добавку к ним. Обычно зелень составляет всего лишь 5 % рациона, хотя он должен наполовину состоять из нее! Именно недостатком зелени объясняются чаще всего проблемы со здоровьем, плохое настроение и жизненные неудачи.
5 июля 2008 года
Основную мою еду сейчас составляют зеленые коктейли из зелени и фруктов, которые мы готовим в блендере. Чаще всего в ход идет шпинат, листья кейла, одуванчики, бананы, манго и яблоки с добавлением воды. Также я отдельно ем фрукты, салаты, орехи, сушеную морскую капусту. Летом проще отказаться не только от вареной, но и вообще от еды, так как жарко и есть сильно не хочется. Однако, несмотря на то, что зеленые коктейли я пью уже с февраля 2008 года, процесс изменения привычек в питании идет не так быстро. Как ни смешно это, но мне несколько раз ночью снился сыр и какие-то сладости. Я чувствую, как организм постепенно перестраивается. Я вижу разную еду, вижу рестораны, меню, выставленное прямо на улицах, и начинаю понимать, что сознательно я делаю свой выбор, полностью отказавшись от кофе, кока-колы, сахара, мучного, сладкого, вареного и жареного.
Иногда я спрашиваю себя: зачем мне все это нужно? Зачем я оставила работу и молодого человека и приехала сюда? Ведь я питалась так же, как все. Но Виктория так убедительно рассказывает мне о том состоянии здоровья и самочувствия, которое я смогу испытать, если продолжу свой опыт, о преимуществах сыроедения и употребления зеленых коктейлей, что я соглашаюсь терпеливо переносить все временные неудобства. Так интересно ее слушать и очень хочется ей верить. Очень хочу испытывать легкость в теле, не уставать, мало спать и много двигаться. Да, нужно пройти этот путь до конца.
В Америке я стремилась усовершенствовать свой английский и быстро продвигалась вперед. Люди вокруг были настолько доброжелательны, что изучение языка происходило легко и радостно. Как-то сразу же пришло понимание языка, и я была уверена, что вскоре заговорю по-английски хорошо, постоянно учила новые слова и старалась побольше спрашивать. Понимала в общении практически все, иногда по смыслу и интонациям догадывалась, о чем люди говорят.
6 июля 2008 года
Здесь мне никто ничего не переводит, и я часто остаюсь один на один с американцами. Была одна семейная пара средних лет, с которыми я общалась несколько минут на дороге, они были такие светящиеся, какие-то лучистые, было видно, как они любят друг друга и счастливы быть открытыми миру и всем людям. Их лица, глаза, весь образ этой удивительной пары, стоящих рядом друг с другом на солнышке, просто врезались мне в память. И так хорошо, что есть такие люди. И становится не важно, на каком языке мы говорим, переживание истинного контакта возможно в любой момент с любым человеком, настоящее понимание приходит без слов.
Сыроедение давало мне силы, необходимые для новых занятий. Передо мной открывались новые возможности, жизнь становилась необыкновенно интересной. Мне уже не хотелось днем прилечь, как это было в Москве. Я менялась по мере того, как употребляла в пищу свежие сочные листья и плоды.
Следующим этапом моего духовного роста была работа по изучению новой для меня методики. Вместе с Викторией и ее дочерью Валей я приняла участие в тренингах. Я сама психолог, и мне было очень интересно познакомиться с методами работы американских специалистов. Ведь у людей, живущих в Штатах, те же проблемы, что и у нас: они так же обижаются, раздражаются, комплексуют. Психолог Том Камптон вел тренинги по методике Байрон Кейти. Позже я подробно расскажу об этих занятиях.
7 июля 2008 года
Я была на психологическом тренинге у психолога Тома Камптона, с Викторией и ее дочерью Валей. Он ведет тренинги по понедельникам по методике Байрон Кейти – «The Work» («Работа»). Ходит к нему довольно большая группа, и мужчины, и женщины, и взрослые и молодые. С семи часов до половины девятого длится занятие. Мне это и как психологу интересно, ведь новая методика, и для меня лично много полезного, да еще и практика английского! А проблемы у американцев те же самые, что и у наших людей – кто-то на кого обижается, раздражается, ревнует, игнорирует, не любит, не уважает.
Мы сегодня с Валей прошагали 5 миль по горам, а заодно искупались прямо в одежде в речке (причем трижды), а там вода такая ледяная… бррр! Но как хорошо я сразу себя почувствовала! Ух!! Вот и закаливание мое началось. У нас тут сейчас +100 по Фаренгейту, никто не знает, сколько это по Цельсию, но мне кажется, что не меньше 30[1]. Я вернулась домой усталая и счастливая, а там меня ждали мои любимые зеленые коктейли.
Зелень творит чудеса
Вы помните, чего добились Виктория и ее близкие, перейдя на сыроедение? Они полностью излечились от опасных болезней и стали абсолютно здоровыми. При этом моя сестра сделала важнейшее открытие: оказалось, что размельченная в блендере зелень замедляет процесс старения! Вот что пишет Вика в своей книге «Зелень для жизни»:«Через месяц довольно беспорядочного приема зеленых коктейлей я обнаружила, что моя кожа заметно помолодела, и даже стали исчезать родинки, что говорило об усилении иммунитета. На лице пропали многие морщинки. Заметили это и другие, и я начала слышать комплименты в свой адрес».
Зелень – лучшая едаВиктория доказала, что зелень – лучшая еда, способная не только удовлетворить потребность в питательных
веществах, но и создать условия для саморегуляции организма.
Я убедилась в этом на собственном опыте. После того как я перешла на употребление зелени, организм сам стал поддерживать свое нормальное состояние. Мне стали не нужны таблетки от головной боли и микстуры от кашля. Я поняла, что сил организма достаточно, чтобы справиться с любой болезнью.
Виктория в своей книге называет процесс саморегуляции гомеостазом. Зелень замечательна тем, что активизирует внутренние резервы, необходимые для восстановления здоровья.
Меня потрясло знакомство с человеком, которого зеленые коктейли буквально вернули с того света.
8 июля 2008 года
Виктория проводит в Интернете рассылку новостей, у нее несколько десятков тысяч подписчиков в разных странах.
В последнем выпуске она поместила письмо с фотографиями результатов похудения от Клента. Он страдал от множества болезней, был очень толстым и врачи сказали ему, что он не доживет до лета. Но приговоренный эскулапами к смерти человек не растерялся, прочел книгу Виктории «Зелень для жизни», подписался на рассылку новостей и начал пить коктейли. Сейчас это чуть ли не национальный герой, подходящий для книги рекордов Гиннеса. Сыроедение помогло ему похудеть сильнее, чем кому бы то ни было. Его коллеги испытали шок, когда он снова вышел на работу! Я знакома с этим человеком, и должна сказать, что выглядит он хорошо. Вчера Виктория спросила его, не согласится ли он везти нас всех русалок на праздничном параде, посвященном Дню независимости, через весь Ашланд. И он согласился!
На параде мы изображали русалок, ехали на большом траке, в прицепленной лодке, и были самыми позитивными и расслабленными, потому что ни у кого ничего не просили, никого не заставляли ничего подписывать в защиту чего-либо, а просто раздавали детям в коробочках органический изюм и сухофрукты и раскидывали под ноги всем людям, сидящим вдоль дороги, маленькие пластиковые бутылки с водой. Мы заняли первое место!
Парад, посвященный Дню независимости, в АшландеУ меня осталось ощущение, что я знала всех людей в Ашланде лично, всем улыбалась, махала руками и посылала воздушные поцелуи. А еще мы палили из водяных пистолетов и пускали мыльные пузыри! Бурно реагировали все, я была счастлива принести столько радости детям и взрослым.
Зачем питаться зеленью? Постараюсь максимально полно ответить на этот вопрос. Употребляя зеленые коктейли, вы:
• обеспечиваете нормальный обмен веществ и улучшаете пищеварение;
• повышаете работоспособность;
• увеличиваете количество энергии в организме;
• запускаете процессы омоложения организма, самоочищения и самоисцеления;
• снижаете вероятность возникновения инфекционных и других заболеваний;
• избавляетесь от аллергии;
• приобретаете свежий цвет лица и чистую кожу;
• улучшаете зрение и обоняние;
• улучшаете усвоение питательных веществ;
• избавляетесь от неприятного запаха изо рта и тела;
• сбрасываете лишний вес или набираете недостающий;
• выходите на совершенно новый уровень здоровья;
• слышите голос собственной интуиции;
• обретаете ясность сознания и мышления, чувство любви к людям;
• легче адаптируетесь к изменениям окружающей среды;
• обретаете душевное спокойствие и равновесие;
• обретаете уверенность в себе, становитесь честнее;
• приобретаете ощущение безмятежности и чувство связи со всей Вселенной.
Почему пожилые люди часто болеют? С возрастом организм вырабатывает меньше соляной кислоты, которая необходима для переваривания пищи и усвоения питательных веществ. В результате пожилые люди испытывают недостаток кальция, железа, фосфора, магния, что приводит к развитию различных недугов. Дефицит кальция вызывает остеопороз, железа – анемию, витамина В – расстройства нервной системы.
Седые волосы – вот что быстрее всего выдает наш возраст. Седина – признак недостатка в организме определенных веществ из-за низкого содержания в нем соляной кислоты. Эту проблему решает простое измельчение сырых зеленых продуктов в бленд ере. Чтобы усвоить измельченную зелень, не нужно большого количества соляной кислоты. Виктория рассказывала, что благодаря зеленым коктейлям естественный цвет волос восстанавливается очень быстро.
Уверена, что найдется немало скептиков, не верящих в удивительные оздоровительные и омолаживающие свойства зелени. Многие, возможно, скажут, что панацеи от всех болезней не существует. Наверняка найдутся умники, которые будут настаивать на том, что в зелени нет белка, углеводов и кальция, необходимых организму.
Если вы дочитаете эту главу до конца, то сможете достойно ответить оппонентам, и убедить их заполнить холодильник зелеными листьями салата и шпината, фруктами и овощами.
Итак, в чем же преимущество зелени перед всей остальной пищей?
Четыре важнейших зеленых компонента
Что такое зелень? Это не добавка к отдельным блюдам и не украшение стола. Зелень можно смешивать с чем угодно: овощами, фруктами, мясом, рыбой, поскольку она стимулирует выделение пищеварительных энзимов. Наблюдая за шимпанзе, Виктория заметила, что они поглощали фрукты, предварительно завернув их в зеленые листья, то есть делали из них сэндвичи. Кто же их научил этому? Сама природа.
Этот житель зоопарка предпочитает зеленьПеречислю основные компоненты, из которых состоит зелень:
• белок;
• клетчатка;
• минеральные вещества;
• хлорофилл.
Самым простым доказательством того, что зелень богата белком, можно считать тот факт, что коровы и овцы прибавляют в весе именно за счет травы, которую жуют летом. А благодаря комбикормам животные только жиреют.
Откуда люди обычно получают белок? Из аминокислот, что находятся в мясе, рыбе и молочных продуктах. Причем организм добывает белок довольно сложным путем, прикладывая при этом массу усилий. А все потому, что животные белки – чужие для нашего организма. Биохимические связи в них очень сложные. Чтобы разорвать их, организм должен приложить немало труда, поэтому врачи и рекомендуют не есть на ночь мясо. Зато белки зелени, созданные солнечным светом и хлорофиллом, подходят для человека как нельзя лучше. Поэтому, питаясь зеленью, мы значительно медленнее стареем и не подвергаем свои органы пищеварения ненужной нагрузке.
Марина Гладких - Моя жизнь – сыроедение. Книга реальных историй и рецептов читать онлайн
Марина Гладких
Моя жизнь – сыроедение. Книга реальных историй и рецептов
Эту книгу я посвящаю светлой памяти моего отца Валерия Николаевича Гладких, который обладал необыкновенными способностями и глубокими научными познаниями.
Он прожил долгую жизнь и вылечил многих людей, которые сохраняют в своих сердцах благодарность и любовь к нему.
Предисловие Вадима Зеланда
В книге есть слова: «До перехода на сыроедение мне все время казалось, что каждый день, особенно каждый мой день рождения… приближают меня… к завершению праздника». Праздника жизни, очевидно. Такое восприятие мира было у автора, Марины Гладких, до того, как она открыла для себя новую реальность. А ведь в душе у многих даже ощущение праздника появляется весьма редко. Но оказывается, этот праздник можно «организовать», раскрутить, растянуть, а потом и вовсе позабыть о его возможном завершении.
Книга позволяет окунуться в другую жизнь, отличную от той, что нередко видится серой, тусклой, обыденной. «Представьте, что ваш любимый человек – сыроед. Он не раздражается, не грустит, не болеет, долго не устает, не мерзнет и не страдает от жары. Его тело не пахнет потом, одежду не надо часто стирать, по утрам у него нет неприятного запаха изо рта и можно немедленно начинать целоваться!»
Понимаете, если кто-то дошел до такой жизни, что с утра его заботит главным образом лишь то, что надо «немедленно начинать целоваться», то… однозначно стоит узнать, как он дошел до жизни такой.
Эта удивительная книга написана так просто и непосредственно, что ее можно сравнить с детской акварелью. Умеете ли вы сейчас рисовать так, как в детстве? Скорее всего, нет. О причинах этого стоит подумать.
Лично для меня эта книга звучала как камертон для тех струн души, которых давно не касались. Например: «Я не люблю никого ни в чем убеждать, просто делюсь информацией, своим опытом, рассказываю про собственные впечатления, ощущения. Я не хочу завоевать мир или спасти всех. Каждый делает выбор самостоятельно».
Вроде и сам это знаешь, но когда ту же мысль слышишь от другого человека, «узнаешь» (то есть осознаешь) еще лучше и одновременно удивляешься.
А некоторые мысли в книге вообще ошарашивают: «Я люблю вас безраздельно, и вы ничего не можете с этим поделать».
Или вот это: «Кажется вполне естественным кое-что в себе изменить, если люди недостаточно интересуются нами нынешними. Подправить внешность и характер. Сделать новую прическу или освоить новую манеру говорить. Такой подход гарантирует море стресса, так как это не работает».
И далее: «Лучшее случается с нами само собой, без всяких усилий с нашей стороны».
И еще: «Когда мы так озабочены мыслью о том, что нужно производить впечатление, дома в нашем “я” никого не остается, некому замечать мысли и брать ответственность за чувства. Не замечается и еще одна болезненная мысль: если для обретения любви необходимо измениться – значит, сейчас с нами что-то не так».
Похоже, Марина знает, как организовать праздник жизни, а потому имеет все основания рассказать об этом другим.
Вадим Зеланд
http://zelands.ru
Дорогие читатели!
Это издание – продолжение моей первой книги «От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь». Я расскажу о том, какие удивительные изменения происходят в жизни людей, выбравших лучший, на мой взгляд, путь к здоровью, радости и успеху, а также поделюсь собственным опытом.
Сыроедение, то есть употребление растительных продуктов, не прошедших тепловую обработку, – оптимальный способ питания. Если вы пока не убеждены в этом, надеюсь, я смогу избавить вас от сомнений. Книга будет полезна и тем, кто уже твердо встал на путь сыроедения. Вы найдете в ней ответы на важнейшие вопросы, интересные факты и новые рецепты.
Я благодарю всех энтузиастов, которые в группах и в одиночку занимаются исследованиями в области сыроедения. Эти замечательные люди – настоящие творцы, изменяющие к лучшему мир. Они на своем примере демонстрируют преимущества питания живой пищей и естественного образа жизни.
Добро пожаловать в радостный мир!
О своем опыте перехода на сыроедение я рассказала в книге «От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь». После выхода издания прошел год, и у меня накопилось много интересного материала.
Я по-прежнему питаюсь исключительно сырыми натуральными растительными продуктами и пользуюсь всеми преимуществами такого рациона.
За последний год мне удалось рассказать многим людям – на семинарах и при личном общении – о сыроедении, о том, как стать здоровыми и счастливыми, об удивительных зеленых коктейлях и их изобретателе – Виктории Бутенко.
Зеленые коктейли Виктории произвели настоящую революцию. Они невероятно питательны, легко усваиваются, их очень просто готовить. На своих семинарах я не устаю повторять, что употребление зеленых коктейлей – лучший способ перехода на сыроедение. Информацию об этих напитках вы найдете и на страницах моей книги.
На семинарах понимаешь, что сырая еда и вкусна, и полезна
Здоровое питание в первую очередь предполагает отказ от термически приготовленной пищи, мяса и молочных продуктов. Оказывается, в нашем распоряжении есть мощное средство оздоровления, не придуманное врачами и учеными, а предусмотренное самой природой. Сыроедение подарит вам молодость и счастье! Для того чтобы постоянно быть бодрыми и энергичными, достаточно всего лишь питаться только сырыми фруктами и овощами. При таком рационе в наш организм поступают все необходимые вещества, которые быстро усваиваются. Именно поэтому высвобождается масса энергии, которая обычно тратится на переваривание нездоровой пищи.
Я расскажу также о методике «Работа» Байрон Кейти и технике эмоциональной свободы (EFT). Эти методики исключительно эффективны. Они помогают справиться с психологическими травмами, избавиться от тревог и страхов, решить проблемы во взаимоотношениях.
В процессе перехода на сыроедение многие испытывают потребность провести очищение души от накопившихся «токсинов» страха и сомнений. «Работа» и техника эмоциональной свободы позволяют обрести уверенность, ясность мышления и энергичность, необходимые для того чтобы действовать и продвигаться вперед.
Конец ознакомительного отрывка
Вы можете купить книгу и
Прочитать полностью
Хотите узнать цену?ДА, ХОЧУ
От зеленых коктейлей к сыроедению. Лекция Марины Гладких – смотреть видео онлайн в Моем Мире
От зеленых коктейлей к сыроедению. Лекция Марины Гладких – смотреть видео онлайн в Моем Мире | Михаил Петрович Ланде ","link": "","link_loading": "","error": "","file_upload_container": "","edit": "Video uploaded!Now the video must be processed. This can take anywhere from several minutes to an hour. Link to the video: "},"albums": {"singleSelect": false},"item": {"templates": {"main": ""}},"locales": {"errorLoadAjax": "An error occurred. Please try later","popupButtonOk": "Save","popupButtonCancel": "Delete","popupButtonCancelAll": "Stop the upload","closeButton": "Close","header": "Add video","maxFileSize":"Maximum file size: 5 Gb","timeRemain":"left ","wrongFormat":"Invalid file format","wrongSize":"Invalid file size","chooseOneFile":"Select 1 file to upload","connectionError":"Sorry, there was a problem uploading the video.","serverResponseError":"Unknown error.","createItemError":"Error creating video.","blacklistedError":"This video cannot be uploaded due to a copyright claim.","invalidLink":"Cannot process the link","confirmYes":"Yes","confirmNo":"No","confirmRemoveAll":"Are you sure you want to cancel the upload and delete all uploaded videos?","confirmCancelAll":"Do you want to stop the upload?","linkLoadingTitle": "Receiving data","defaultAlbumName": "No name","albums": {"albumErrorPopupHeader": "An error occurred when adding these videos","albumErrorPopupButtonOk": "Close","defaultAlbumName": "No name","defaultItemName": "No name","userAlbum": "My albums","channelAlbum": "Channel videos","communityAlbum": "Group videos","album": "Album","private": "This is not a public album. If you copy a video to a group, the group's privacy settings will be applied to it.","empty": "The selected album is empty","submit": "Add","cancel": "Cancel","privateAll": "You have no videos for public view. You can change the access rights in the albums settings."},"item": {"createItemError":"Error creating video.","hide":"Hide","more":"Learn more","defaultAlbumName": "No name","confirmYes":"Yes","confirmNo":"No","confirmText":"Do you want to stop the upload?"}}},"photoUploadOptions": {"width": "665","uploadUrl": "https://upload-##n##.my.mail.ru/uploadphoto","hostCount": 15,"queueSize": 15,"previewQueueSize": 1,"limit": 5000,"rotateTimeout": 1500,"maxRetry": 5,"albumId": "","limitSize": 15,"locales": {"popup": {"header": "Adding photo","close": "Close"},"dropArea": {"header": "Select a photo to upload","text": "or just drag them to this area","button": "From your computer","moveHere": "Drag file(s) here"},"links": {"albums": "From albums","network": "From the Internet","camera": "Webcam","add": "Add"},"status": {"from": "from"},"limit": {"header": " ","content": "Sorry, but we cannot upload more than 5000 photos at once. Do you want to add first 5000 from the selected photos?","close": "Close","yes": "Yes, add","no": "No"},"albums": {"title": "Album","upload": "Add","cancel": "Cancel","titles": {"user": "from your own","group": "from the group","channel": "from the channel"},"defaultAlbumName": "No name","form": {"title": "Album","empty": "The album is empty"}},"network": {"upload": "Upload","cancel": "Cancel","header": "Enter URL","remove": "Delete","add": "Add another link","errors": {"invalidExternalUrl": "Address is incorrect"}},"camera": {"upload": "Upload","cancel": "Cancel","button": "Snapshot","timeout": "With 5 seconds delay","cancelPhoto": "Cancel"},"edit": {"save": "Save","cancel": "Stop the upload","remove": "Delete","add": "Add a photo","saveNow": "Saving","showErrors": "Errors","empty": {"text": "Sorry, an error occurred while uploading your photo.","button": "Back"},"confirmStop": {"yes": "Yes","no": "No","text": "Do you want to stop the upload?"},"confirmRemove": {"yes": "Yes","no": "No","text": "Are you sure you want to delete all photos?"},"errors": {"header": "Failed to upload files","network": "invalid address","upload_error": "loading error","empty_file_size": "empty file","wrong_file_size": "file size is too large","too_many_files": "too many photos","wrong_image_format": "unsupported format","wrong_gif_image": "you can't upload animated pictures to the album "Photos of me""},"item": {"description": "Description","remove": "Delete","hide": "Close"}}}},"albums": {"photo": {"upload": {"width": "665","uploadUrl": "https://upload-##n##.my.mail.ru/uploadphoto","hostCount": 15,"queueSize": 15,"previewQueueSize": 1,"limit": 5000,"rotateTimeout": 1500,"maxRetry": 5,"albumId": "","limitSize": 15,"locales": {"popup": {"header": "Adding photo","close": "Close"},"dropArea": {"header": "Select a photo to upload","text": "or just drag them to this area","button": "From your computer","moveHere": "Drag file(s) here"},"links": {"albums": "From albums","network": "From the Internet","camera": "Webcam","add": "Add"},"status": {"from": "from"},"limit": {"header": " ","content": "Sorry, but we cannot upload more than 5000 photos at once. Do you want to add first 5000 from the selected photos?","close": "Close","yes": "Yes, add","no": "No"},"albums": {"title": "Album","upload": "Add","cancel": "Cancel","titles": {"user": "from your own","group": "from the group","channel": "from the channel"},"defaultAlbumName": "No name","form": {"title": "Album","empty": "The album is empty"}},"network": {"upload": "Upload","cancel": "Cancel","header": "Enter URL","remove": "Delete","add": "Add another link","errors": {"invalidExternalUrl": "Address is incorrect"}},"camera": {"upload": "Upload","cancel": "Cancel","button": "Snapshot","timeout": "With 5 seconds delay","cancelPhoto": "Cancel"},"edit": {"save": "Save","cancel": "Stop the upload","remove": "Delete","add": "Add a photo","saveNow": "Saving","showErrors": "Errors","empty": {"text": "Sorry, an error occurred while uploading your photo.","button": "Back"},"confirmStop": {"yes": "Yes","no": "No","text": "Do you want to stop the upload?"},"confirmRemove": {"yes": "Yes","no": "No","text": "Are you sure you want to delete all photos?"},"errors": {"header": "Failed to upload files","network": "invalid address","upload_error": "loading error","empty_file_size": "empty file","wrong_file_size": "file size is too large","too_many_files": "too many photos","wrong_image_format": "unsupported format","wrong_gif_image": "you can't upload animated pictures to the album "Photos of me""},"item": {"description": "Description","remove": "Delete","hide": "Close"}}}},"albumId": "_channelpics"},"enableUploadCover": true,"locales": {"popup": {"closeText": "Close","createButton": "Create","saveButton": "Save","removeButton": "Delete the album","headerAdd": "New album","headerEdit": "Edit album"},"confirm": {"remove": "Delete album with all videos in it?","yes": "Yes","no": "No"},"main": {"titles": {"base": "General","access": "Access","sort": "Video order","cover": "Cover"}},"baseForm": {"titles": {"name": "Album title","url": "Title in the address","description": "Album description"},"errors": {"invalidId": "Latin letters, numbers, dashes, dots and underscore are allowed","unexpectedUnderscore": "The first character cannot be an underscore.","albumExists": "An album with the same URL already exists"},"charsetLeft": {"title": "remaining","text5": "characters","text1": "character","text2": "characters"}},"accessForm": {"titles": {"access": "Access to album","password": "Password","retypePassword": "Repeat password","comments": "Comments","canWrite": "Who can comment?","canRead": "Who can read comments?","votes": "Voting","vote": "Who can vote?","voteSee": "Voting results are visible to"},"items": {"all": "All users","onlyMe": "Only me","onlyFriends": "Only friends","byPassword": "Password","noBody": "Nobody"},"errors": {"differentPasswords": "Passwordsdo not match","shortPassword": "The minimum password length is 4 characters","emptyPassword": "Enter password"}},"sortForm": {"hintForManualSwitch": "To set a custom order for the videos, select "Manual Sort"","hintForManualUse": "Drag videos with your cursor","titles": {"sort": "Sort"},"fields": {"exif": "by date taken (EXIF)","date": "By publication date","name": "By title","manual": "Manual Sort"},"order": {"asc": "In ascending order","desc": "In descending order"}},"coverForm": {"titleOfDefaultCover": "No cover","uploadCover": "Upload cover"}}},"videoItem": {"locales": {"popup": {"remove": "Delete video","title": "Edit video","close": "Close","save": "Save"},"edit": {"save": "Save video in album","title": "Title","description": "Description","album": "Album","adult": "Adult (18+)"},"tabs": {"main": "General","cover": "Cover"},"albums": {"defaultName": "No name"},"remove": {"text" : "Delete video?","ok" : "Yes","cancel" : "No"}}},"inviteOptions": {"header": "Select friends\n\n\n\n","containerClass": "choice-friends__friends","i18n": {"buttonOk": ["
Send invitations
","Send 0 invitation
","Send 0 invitations
","Send 0 invitations
"],"buttonCancel": "Cancel","failEmpty": "You have no friends.","failmsg": "An internal error occurred. We are working on fixing this.","searchFailmsg": "No people found."}},"lang": "en_US","portalHead": {"siteZone": "2","loginPage": "https://my.mail.ru/video/","logoutPage": "https://my.mail.ru/video/","loginUrl": "https://my.mail.ru/cgi-bin/login?page=","version": "2"},"portalFooter": {"siteZone": "36"},"scrollDelta": 1000,"isMyDawnSearch": true,"showMemberCount": false,"showVideosCount": false,"isNewVideoPage": true,"isEnableSearchSuggest": true,"isEnableRecommedations": true,"pageCache": {"key": "","isEnabled": 1,"version": "1","expire": "3600000","stores": "music,video"},"locales": {"title": {"default": "Video Mail.Ru","main": "Video Mail.Ru","channels": "Channels","selections": "Collections","search": "Search videos","searchFriends": "Search in friends","recommendations": "Recommendations","friends": "Friends"},"subscribeButton": {"subscribe": "Subscribe","subscribed": "You are a subscriber","sendRequest": "Request submitted","forModerate": "Waiting for approval"},"friendshipButton": {"friendship": "Add friend","request": "Request submitted","subscribe": "You are a subscriber","acceptFriendship": "Accept","youFriends": "You are friends"},"emptyName": "No name","moreText": "Show more","hideBanner": "Hide","banner728x90": {"block": "Кажется, вы используете блокировщик рекламы. Вместе с рекламой он может отключать важные элементы сайта.Добавьте наш сайт в исключения, и всё будет в порядке.","close": "Hide"},"weeksTop": "Топ недели","page": {"main": {"textLike": "понравилось","textAddVideo": "added a video","subcsribeTitle": "New in subscriptions","popularsTitle": "Popular channels","popularsLink": "All channels","selectionsTitle": "Collections","selectionsLink": "All collections"},"user": {"titleAlbum": "Albums","albumFilter": {"data": "By date added","name": "A to Z","special": "Special albums"},"titleVideo": "All videos","allAlbum": "All albums","albumMore": "Show more","wrongPassword": "Wrong password","onlyFollowersChannel": "The channel is only available to subscribers","onlyAuthorizedChannel": "This channel is only available to registered users","followAndSeeChannel": "Subscribe and watch videos from the channel","authAndSeeChannel": "Log in and watch the channel videos","onlyFollowersCommunity": "This group is only available to subscribers","onlyAuthorizedCommunity": "Only authorized users can view this group","followAndSeeCommunity": "Subscribe and watch videos from the group","authAndSeeCommunity": "Log in and watch videos from the group","accessDenied": "Access restricted, user's videos are not available to you","accessDeniedChannel": "Access restricted, the channel is not available to you","accessDeniedCommunity": "Access restricted, the group is not available to you","emptyAlbum": "No videos in this album yet","emptyVideo": "No videos","access": {"byPassword": "Password access","inputPassword": "Enter the password to view this album","send": "Send","accessDenied": "Access denied","privateAlbum": "This is not a public album","accessForFriends": "Available to friends only","sendFriendship": "To view this album, send the user a friend request","sendFriendshipRequest": "You sent a friend request to the user. Please wait for confirmation so you can view this album"},"suspendedChannelTitle": "The channel is blocked by the Administration","suspendedChannelText": "To restore access rights, the channel administrator must personally contact Support","suspendedChannelTitleAdmin": "You channel was blocked by the Administration","suspendedChannelTextAdmin": "If you have not used your channel for fraud or distribution of content violating the Terms of Use,
or Channel posting requirements, please contact Support.
Once it is confirmed that you have not committed a violation, your access to the channel will be restored.","suspendedCommunityTitle": "You group was blocked by the website's administration.","suspendedCommunityText": "To restore access rights, the group administrator must personally contact Support.","suspendedCommunityTitleAdmin": "Your group was blocked by the website's administration.","suspendedCommunityTextAdmin": "If you have not used your group for fraud or distribution of content violating the Terms of Use,
or Group posting requirements, please contact Support.
Once it is confirmed that you have not committed a violation, your access to the group will be restored.","deletedChannel": "Group was deleted by creator","deletedCommunity": "Channel was deleted by creator","showFull": "Показать полностью"},"friends": {"video": "videos"},"channels": {"recommendedTitle": "We recommend","categoryAll": "All channels","seeNow": "Watch now","friendsSubscribe": "subscribed","allVideo": "All videos"},"best": {"title": "Collections"},"search": {"empty": "Your search returned no results"},"item": {"addedToMe": "Video added","promo": {"film": {"header": "Новинки кино"},"serial": {"header": "Популярные сериалы"},"mult": {"header": "Популярные мультфильмы"},"yandex": {"header": "Видео по запросу"}},"empty": "Нет видео доступных для просмотра","createAlbumTitle": "Create new album","createAlbumPlaceholder": "Title","createAlbumSend": "Create","userDeleted": "User deleted"}},"profile": {"mobile": "Online on mobile","online": "Online","menu": {"video": "Video","subscriptions": "Channels","subscribers": "Subscribers","friends": "Friends","recommendations": "Recommendations"},"cover": {"save": "Save","edit": "Edit","remove": "Delete","cancel": "Cancel","canMove": "You can move the cover"},"actions": {"upload": "Add video","createAlbum": "Create an album","editAlbum": "Edit album","inviteFriends": "Invite friends"},"moreAction": {"complaint": "Report","removeFriend": "Defriend","removeChannel": "Leave channel","removeCommunity": "Leave group","setting": "Settings","statistic": "Statistics","editCover": "Edit cover"},"successAction": {"complaint": "Complaint submitted"},"confirmAction": {"removeFriend": {"text": "Are you sure you want
to unfriend the user?","ok": "Defriend","cancel": "Cancel"},"removeChannel": {"text" : "After leaving you will not be able
to follow the channel updates.","ok": "Leave channel","cancel": "Cancel"},"removeCommunity": {"text" : "After leaving you will not be able
to follow updates in the group.","ok": "Leave group","cancel": "Cancel"}}},"rightSuggest": {"related": "Похожее","other": "Другое видео автора","nextVideo": "Следующее видео","nextVideoAuto": "Автоматически"}}}
Читать онлайн Моя жизнь сыроедение. Книга реальных историй и рецептов страница 13
Размножение
Кресс-салат размножается семенами. Всходы появляются на 4–5-й день после сева. Несмотря на то что растение употребляют лишь в свежем виде, кресссалат можно есть в течение всей зимы. Для этого его сеют, например, на тарелку, покрытую слоем ваты. Недели через две уже появляются молодые листья.
Свойства
Кресс-салат употребляют при заболеваниях дыхательных путей, для улучшения аппетита, укрепления нервной системы. Он улучшает пищеварение, сон, снижает кровяное давление, обладает мочегонным свойством. Сок, выжатый из растений, используют как противоцинготное средство и при малокровии. Порошок из толченых семян применяют вместо горчичников.
Рецепт зеленого коктейля из кресс-салата очень прост: чашка кресс-салата, один банан, чашка воды.
Приятного аппетита!
Глава 5. Известные сыроеды
5.1. Ваге Даниелян, Армения
Ваге Даниелян
Ваге Даниеляну из Еревана уже 91 год, его сыроедческий стаж – 40 лет.
Ваге родился 14 января 1920 года в Западной Армении в городе Константинополь (теперь Турция), в семье врача-терапевта. Десять лет жизни провел в сталинских концлагерях. По его словам, "за 10 лет, живя в аду, потерял все свое здоровье".
Ваге Даниелян – преподаватель, переводчик, прекрасно владеет несколькими языками – английским, немецким, французским. Однажды к нему в руки попала книга Атерова, после прочтения которой он принял решение стать сыроедом.
Начиная с 1963 года Ваге Даниелян читал лекции по теме натуральной (естественной) гигиены.
С 1969 года занимается бегом, участвовал в пробегах и марафонах. Виртуозно играет на скрипке.
5.2. Валентин Николаев, Россия
Валентин Николаев
Валентину Юрьевичу Николаеву 76 лет, его стаж сыроедения – 33 года (с 8 марта 1977 года). Валентин Николаев – автор книги "Выбор пищи – выбор судьбы", в которой он рассказывает о своем опыте борьбы за здоровье и об основных продуктах, которые вызывают болезни у детей и взрослых.
Адрес его сайта "Жизнь по законам природы" – www.poprirode.ru.
Валентин Юрьевич – сын известного доктора, изучавшего и успешно применявшего лечебное голодание, основателя метода разгрузочно-диетической терапии (РДТ), профессора Юрия Сергеевича Николаева.
В своей небольшой, но очень содержательной книге "Выбор пищи – выбор судьбы" В. Николаев описывает простой, надежный и эффективный способ, который поможет каждому обрести здоровье. Его советы особенно пригодятся родителям и всем, кто растит и воспитывает детей. У Валентина Юрьевича пятеро сыновей, которым от 51 года до 17 лет, и дочь 45 лет.
5.3. Викторас Кульвинскас, США
Викторас Кульвинскас
Викторас Кульвинскас (Viktoras Kulvinskas) – пионер движения сыроедения и передовой исследователь. Автор книги "Жить и выживать – пособие для XXI века". В конце 1960-х совместно с Энн Вигмор основал Институт Здоровья Гиппократа (Hippocrates Health Institute). Помимо этого, Викторас уже более 40 лет славится своей приверженностью сыроедению. Директор Фонда выживания, а также автор многочисленных статьей, опубликованных в ряде журналов (среди которых Vegetarian Voice, Vegetarian Times, Vegetarian World, Health Street Journal, Alternatives). Викторас проводит научные исследования в области диетологии.
5.4. Виктория Бутенко, США
Виктория Бутенко
Виктория Бутенко (Victoria Boutenko) – автор бестселлера "Зелень для жизни", который был переведен на 26 языков, и других популярных книг – "Семья сыроедов", "Двенадцать ступеней к сыроедению", "Революция зеленых коктейлей" и "Кулинарная книга семьи сыроедов".
Семья Бутенко перешла на сыроедение в 1994 году, когда все они серьезно заболели. Сыроедение позволило им избавиться от диабета, аритмии, астмы, артрита, избыточного веса. Обо всем этом Виктория подробно рассказала в своей книге "Зелень для жизни".
Виктория Бутенко – автор многочисленных книг по сыроедению и бестселлера "Зелень для жизни"
В течение многих лет Виктория занимается вопросами здорового питания. Она ездит по всему миру, обучая людей сыроедению и употреблению изобретенных ею чудесных зеленых коктейлей, приготовленных из фруктов, зелени и воды.
Основываясь на последних научных исследованиях, Виктория Бутенко объясняет многочисленные преимущества сыроедения по сравнению с пищей, подвергнутой тепловой обработке.
Переход к сыроедению – это больше, чем просто выключение плиты. Такое радикальное изменение питания влияет на все аспекты нашей жизни. Виктория учит гуманно относиться к природе, ценить поддержку единомышленников и дружить с теми, кто не разделяет ваши взгляды.
Виктория Бутенко проживает в городе Ашланд штата Орегон. Она читает лекции, посвященные здоровому образу жизни и сыроедению, в Университете Южного Орегона, а также ездит со своими лекциями по всему миру.
Виктория ведет постоянные научные исследования в области естественного оздоровления человека. О результатах этих исследований она рассказывает в своих книгах, лекциях и в Интернете.
Сайт Виктории Бутенко: www.rawfamily.com.
5.5. Габриэль Казенс, США
Габриэль Казенс
Доктор Габриэль Казенс (Dr. Gabriel Cousens) – один из самых выдающихся мировых авторитетов в области питания живой пищей, холистики и комплементарной медицины. Является основателем и директором центра омолаживания и восстановления "Древо Жизни" (Tree of Life Rejuvenation Center) в городе Патагония, штат Аризона.
В 1969 году получил степень магистра в Колумбийском медицинском университете, а в 1973-м закончил ординатуру в области психиатрии. Работал консультантом по охране психического здоровья в госдепартаменте штата Калифорния.
Доктор Казенс – врач холистической медицины, психиатр, семейный врач, а также лицензированный врач-гомеопат штата Аризона. В своей практике для врачевания тела, души и духа использует методы питания живой пищей, натуропатии, аюрведы, гомеопатии и акупунктуры, а также духовные практики. Автор бестселлеров "Осознанное питание" (Conscious Eating), "Жизнь без депрессий" (Depression-Free for Life), "Духовное питание" (Spiritual Nutrition), "Диета цвета радуги" (Rainbow Diet) и других.
Диабет приобрел характер национальной эпидемии, от которой страдают более двадцати миллионов американцев. Согласно общепринятой точке зрения, эта болезнь неизлечима, однако доктор Габриэль Казенс опровергает это мнение. В своей книге "Диабет излечим" (There Is a Cure for Diabetes) Габриэль предлагает трехнедельный план, осуществление которого позволяет повернуть вспять отрицательную генетическую экспрессию диабета второго типа, возвратить пациенту здоровье и хорошее самочувствие.
Метод доктора Казенса, многократно проверенный в его знаменитых центрах "Древо Жизни", заключается в восстановлении ДНК посредством трехнедельного голодания с употреблением зеленых соков, а также применения веганской диеты, в основе которой – употребление органической живой пищи, насыщенной питательными веществами, с низким гликемическим индексом, низкой выработкой инсулина и высоким содержанием минералов.
Сайт Габриэла Казенса: www.treeoflife.nu.
5.6. Дуглас Грэм, США
Дуглас Грэм
Доктор Дуглас Грэм (Dr. Douglas Graham), который всю жизнь занимается спортом и уже 27 лет придерживается сыроедения, является экспертом, помогающим атлетам мирового класса и их тренерам во всем мире.
Дуглас Грэм работал почти со всеми ведущими спортсменами (в их числе теннисистка Мартина Навратилова, баскетболист Ронни Грэндисон, спринтер Дуг Дикинсон, футболистка Келли Витерс, бодибилдер Кеннет Г. Виллимс), а также с представителями шоу-бизнеса (например, с актрисой Деми Мур и соавтором передачи "Куриный суп для души" Марком Виктором Хенсеном). Доктор Грэм является автором многих книг, посвященных сыроедению и оздоровлению ("Гид по рецептам высокоэнергетической диеты", "Питание и атлетическая производительность", "Недостаток зерна", "Предупреждение и забота об атлетических повреждениях", "Диета 80/10/10").
Один из основателей современного сыроедческого движения, доктор Грэм является лектором, который провел презентации на всех крупных сыроедческих мероприятиях по всему миру в течение последних 8 лет.
От зеленых коктейлей к сыроедению. Лекция Марины Гладких – смотреть видео онлайн в Моем Мире
От зеленых коктейлей к сыроедению. Лекция Марины Гладких – смотреть видео онлайн в Моем Мире | Елизавета Кадирова ","link": "","link_loading": "","error": "","file_upload_container": "","edit": "Video uploaded!Now the video must be processed. This can take anywhere from several minutes to an hour. Link to the video: "},"albums": {"singleSelect": false},"item": {"templates": {"main": ""}},"locales": {"errorLoadAjax": "An error occurred. Please try later","popupButtonOk": "Save","popupButtonCancel": "Delete","popupButtonCancelAll": "Stop the upload","closeButton": "Close","header": "Add video","maxFileSize":"Maximum file size: 5 Gb","timeRemain":"left ","wrongFormat":"Invalid file format","wrongSize":"Invalid file size","chooseOneFile":"Select 1 file to upload","connectionError":"Sorry, there was a problem uploading the video.","serverResponseError":"Unknown error.","createItemError":"Error creating video.","blacklistedError":"This video cannot be uploaded due to a copyright claim.","invalidLink":"Cannot process the link","confirmYes":"Yes","confirmNo":"No","confirmRemoveAll":"Are you sure you want to cancel the upload and delete all uploaded videos?","confirmCancelAll":"Do you want to stop the upload?","linkLoadingTitle": "Receiving data","defaultAlbumName": "No name","albums": {"albumErrorPopupHeader": "An error occurred when adding these videos","albumErrorPopupButtonOk": "Close","defaultAlbumName": "No name","defaultItemName": "No name","userAlbum": "My albums","channelAlbum": "Channel videos","communityAlbum": "Group videos","album": "Album","private": "This is not a public album. If you copy a video to a group, the group's privacy settings will be applied to it.","empty": "The selected album is empty","submit": "Add","cancel": "Cancel","privateAll": "You have no videos for public view. You can change the access rights in the albums settings."},"item": {"createItemError":"Error creating video.","hide":"Hide","more":"Learn more","defaultAlbumName": "No name","confirmYes":"Yes","confirmNo":"No","confirmText":"Do you want to stop the upload?"}}},"photoUploadOptions": {"width": "665","uploadUrl": "https://upload-##n##.my.mail.ru/uploadphoto","hostCount": 15,"queueSize": 15,"previewQueueSize": 1,"limit": 5000,"rotateTimeout": 1500,"maxRetry": 5,"albumId": "","limitSize": 15,"locales": {"popup": {"header": "Adding photo","close": "Close"},"dropArea": {"header": "Select a photo to upload","text": "or just drag them to this area","button": "From your computer","moveHere": "Drag file(s) here"},"links": {"albums": "From albums","network": "From the Internet","camera": "Webcam","add": "Add"},"status": {"from": "from"},"limit": {"header": " ","content": "Sorry, but we cannot upload more than 5000 photos at once. Do you want to add first 5000 from the selected photos?","close": "Close","yes": "Yes, add","no": "No"},"albums": {"title": "Album","upload": "Add","cancel": "Cancel","titles": {"user": "from your own","group": "from the group","channel": "from the channel"},"defaultAlbumName": "No name","form": {"title": "Album","empty": "The album is empty"}},"network": {"upload": "Upload","cancel": "Cancel","header": "Enter URL","remove": "Delete","add": "Add another link","errors": {"invalidExternalUrl": "Address is incorrect"}},"camera": {"upload": "Upload","cancel": "Cancel","button": "Snapshot","timeout": "With 5 seconds delay","cancelPhoto": "Cancel"},"edit": {"save": "Save","cancel": "Stop the upload","remove": "Delete","add": "Add a photo","saveNow": "Saving","showErrors": "Errors","empty": {"text": "Sorry, an error occurred while uploading your photo.","button": "Back"},"confirmStop": {"yes": "Yes","no": "No","text": "Do you want to stop the upload?"},"confirmRemove": {"yes": "Yes","no": "No","text": "Are you sure you want to delete all photos?"},"errors": {"header": "Failed to upload files","network": "invalid address","upload_error": "loading error","empty_file_size": "empty file","wrong_file_size": "file size is too large","too_many_files": "too many photos","wrong_image_format": "unsupported format","wrong_gif_image": "you can't upload animated pictures to the album "Photos of me""},"item": {"description": "Description","remove": "Delete","hide": "Close"}}}},"albums": {"photo": {"upload": {"width": "665","uploadUrl": "https://upload-##n##.my.mail.ru/uploadphoto","hostCount": 15,"queueSize": 15,"previewQueueSize": 1,"limit": 5000,"rotateTimeout": 1500,"maxRetry": 5,"albumId": "","limitSize": 15,"locales": {"popup": {"header": "Adding photo","close": "Close"},"dropArea": {"header": "Select a photo to upload","text": "or just drag them to this area","button": "From your computer","moveHere": "Drag file(s) here"},"links": {"albums": "From albums","network": "From the Internet","camera": "Webcam","add": "Add"},"status": {"from": "from"},"limit": {"header": " ","content": "Sorry, but we cannot upload more than 5000 photos at once. Do you want to add first 5000 from the selected photos?","close": "Close","yes": "Yes, add","no": "No"},"albums": {"title": "Album","upload": "Add","cancel": "Cancel","titles": {"user": "from your own","group": "from the group","channel": "from the channel"},"defaultAlbumName": "No name","form": {"title": "Album","empty": "The album is empty"}},"network": {"upload": "Upload","cancel": "Cancel","header": "Enter URL","remove": "Delete","add": "Add another link","errors": {"invalidExternalUrl": "Address is incorrect"}},"camera": {"upload": "Upload","cancel": "Cancel","button": "Snapshot","timeout": "With 5 seconds delay","cancelPhoto": "Cancel"},"edit": {"save": "Save","cancel": "Stop the upload","remove": "Delete","add": "Add a photo","saveNow": "Saving","showErrors": "Errors","empty": {"text": "Sorry, an error occurred while uploading your photo.","button": "Back"},"confirmStop": {"yes": "Yes","no": "No","text": "Do you want to stop the upload?"},"confirmRemove": {"yes": "Yes","no": "No","text": "Are you sure you want to delete all photos?"},"errors": {"header": "Failed to upload files","network": "invalid address","upload_error": "loading error","empty_file_size": "empty file","wrong_file_size": "file size is too large","too_many_files": "too many photos","wrong_image_format": "unsupported format","wrong_gif_image": "you can't upload animated pictures to the album "Photos of me""},"item": {"description": "Description","remove": "Delete","hide": "Close"}}}},"albumId": "_channelpics"},"enableUploadCover": true,"locales": {"popup": {"closeText": "Close","createButton": "Create","saveButton": "Save","removeButton": "Delete the album","headerAdd": "New album","headerEdit": "Edit album"},"confirm": {"remove": "Delete album with all videos in it?","yes": "Yes","no": "No"},"main": {"titles": {"base": "General","access": "Access","sort": "Video order","cover": "Cover"}},"baseForm": {"titles": {"name": "Album title","url": "Title in the address","description": "Album description"},"errors": {"invalidId": "Latin letters, numbers, dashes, dots and underscore are allowed","unexpectedUnderscore": "The first character cannot be an underscore.","albumExists": "An album with the same URL already exists"},"charsetLeft": {"title": "remaining","text5": "characters","text1": "character","text2": "characters"}},"accessForm": {"titles": {"access": "Access to album","password": "Password","retypePassword": "Repeat password","comments": "Comments","canWrite": "Who can comment?","canRead": "Who can read comments?","votes": "Voting","vote": "Who can vote?","voteSee": "Voting results are visible to"},"items": {"all": "All users","onlyMe": "Only me","onlyFriends": "Only friends","byPassword": "Password","noBody": "Nobody"},"errors": {"differentPasswords": "Passwordsdo not match","shortPassword": "The minimum password length is 4 characters","emptyPassword": "Enter password"}},"sortForm": {"hintForManualSwitch": "To set a custom order for the videos, select "Manual Sort"","hintForManualUse": "Drag videos with your cursor","titles": {"sort": "Sort"},"fields": {"exif": "by date taken (EXIF)","date": "By publication date","name": "By title","manual": "Manual Sort"},"order": {"asc": "In ascending order","desc": "In descending order"}},"coverForm": {"titleOfDefaultCover": "No cover","uploadCover": "Upload cover"}}},"videoItem": {"locales": {"popup": {"remove": "Delete video","title": "Edit video","close": "Close","save": "Save"},"edit": {"save": "Save video in album","title": "Title","description": "Description","album": "Album","adult": "Adult (18+)"},"tabs": {"main": "General","cover": "Cover"},"albums": {"defaultName": "No name"},"remove": {"text" : "Delete video?","ok" : "Yes","cancel" : "No"}}},"inviteOptions": {"header": "Select friends\n\n\n\n","containerClass": "choice-friends__friends","i18n": {"buttonOk": ["
Send invitations
","Send 0 invitation
","Send 0 invitations
","Send 0 invitations
"],"buttonCancel": "Cancel","failEmpty": "You have no friends.","failmsg": "An internal error occurred. We are working on fixing this.","searchFailmsg": "No people found."}},"lang": "en_US","portalHead": {"siteZone": "2","loginPage": "https://my.mail.ru/video/","logoutPage": "https://my.mail.ru/video/","loginUrl": "https://my.mail.ru/cgi-bin/login?page=","version": "2"},"portalFooter": {"siteZone": "36"},"scrollDelta": 1000,"isMyDawnSearch": true,"showMemberCount": false,"showVideosCount": false,"isNewVideoPage": true,"isEnableSearchSuggest": true,"isEnableRecommedations": true,"pageCache": {"key": "","isEnabled": 1,"version": "1","expire": "3600000","stores": "music,video"},"locales": {"title": {"default": "Video Mail.Ru","main": "Video Mail.Ru","channels": "Channels","selections": "Collections","search": "Search videos","searchFriends": "Search in friends","recommendations": "Recommendations","friends": "Friends"},"subscribeButton": {"subscribe": "Subscribe","subscribed": "You are a subscriber","sendRequest": "Request submitted","forModerate": "Waiting for approval"},"friendshipButton": {"friendship": "Add friend","request": "Request submitted","subscribe": "You are a subscriber","acceptFriendship": "Accept","youFriends": "You are friends"},"emptyName": "No name","moreText": "Show more","hideBanner": "Hide","banner728x90": {"block": "Кажется, вы используете блокировщик рекламы. Вместе с рекламой он может отключать важные элементы сайта.Добавьте наш сайт в исключения, и всё будет в порядке.","close": "Hide"},"weeksTop": "Топ недели","page": {"main": {"textLike": "понравилось","textAddVideo": "added a video","subcsribeTitle": "New in subscriptions","popularsTitle": "Popular channels","popularsLink": "All channels","selectionsTitle": "Collections","selectionsLink": "All collections"},"user": {"titleAlbum": "Albums","albumFilter": {"data": "By date added","name": "A to Z","special": "Special albums"},"titleVideo": "All videos","allAlbum": "All albums","albumMore": "Show more","wrongPassword": "Wrong password","onlyFollowersChannel": "The channel is only available to subscribers","onlyAuthorizedChannel": "This channel is only available to registered users","followAndSeeChannel": "Subscribe and watch videos from the channel","authAndSeeChannel": "Log in and watch the channel videos","onlyFollowersCommunity": "This group is only available to subscribers","onlyAuthorizedCommunity": "Only authorized users can view this group","followAndSeeCommunity": "Subscribe and watch videos from the group","authAndSeeCommunity": "Log in and watch videos from the group","accessDenied": "Access restricted, user's videos are not available to you","accessDeniedChannel": "Access restricted, the channel is not available to you","accessDeniedCommunity": "Access restricted, the group is not available to you","emptyAlbum": "No videos in this album yet","emptyVideo": "No videos","access": {"byPassword": "Password access","inputPassword": "Enter the password to view this album","send": "Send","accessDenied": "Access denied","privateAlbum": "This is not a public album","accessForFriends": "Available to friends only","sendFriendship": "To view this album, send the user a friend request","sendFriendshipRequest": "You sent a friend request to the user. Please wait for confirmation so you can view this album"},"suspendedChannelTitle": "The channel is blocked by the Administration","suspendedChannelText": "To restore access rights, the channel administrator must personally contact Support","suspendedChannelTitleAdmin": "You channel was blocked by the Administration","suspendedChannelTextAdmin": "If you have not used your channel for fraud or distribution of content violating the Terms of Use,
or Channel posting requirements, please contact Support.
Once it is confirmed that you have not committed a violation, your access to the channel will be restored.","suspendedCommunityTitle": "You group was blocked by the website's administration.","suspendedCommunityText": "To restore access rights, the group administrator must personally contact Support.","suspendedCommunityTitleAdmin": "Your group was blocked by the website's administration.","suspendedCommunityTextAdmin": "If you have not used your group for fraud or distribution of content violating the Terms of Use,
or Group posting requirements, please contact Support.
Once it is confirmed that you have not committed a violation, your access to the group will be restored.","deletedChannel": "Group was deleted by creator","deletedCommunity": "Channel was deleted by creator","showFull": "Показать полностью"},"friends": {"video": "videos"},"channels": {"recommendedTitle": "We recommend","categoryAll": "All channels","seeNow": "Watch now","friendsSubscribe": "subscribed","allVideo": "All videos"},"best": {"title": "Collections"},"search": {"empty": "Your search returned no results"},"item": {"addedToMe": "Video added","promo": {"film": {"header": "Новинки кино"},"serial": {"header": "Популярные сериалы"},"mult": {"header": "Популярные мультфильмы"},"yandex": {"header": "Видео по запросу"}},"empty": "Нет видео доступных для просмотра","createAlbumTitle": "Create new album","createAlbumPlaceholder": "Title","createAlbumSend": "Create","userDeleted": "User deleted"}},"profile": {"mobile": "Online on mobile","online": "Online","menu": {"video": "Video","subscriptions": "Channels","subscribers": "Subscribers","friends": "Friends","recommendations": "Recommendations"},"cover": {"save": "Save","edit": "Edit","remove": "Delete","cancel": "Cancel","canMove": "You can move the cover"},"actions": {"upload": "Add video","createAlbum": "Create an album","editAlbum": "Edit album","inviteFriends": "Invite friends"},"moreAction": {"complaint": "Report","removeFriend": "Defriend","removeChannel": "Leave channel","removeCommunity": "Leave group","setting": "Settings","statistic": "Statistics","editCover": "Edit cover"},"successAction": {"complaint": "Complaint submitted"},"confirmAction": {"removeFriend": {"text": "Are you sure you want
to unfriend the user?","ok": "Defriend","cancel": "Cancel"},"removeChannel": {"text" : "After leaving you will not be able
to follow the channel updates.","ok": "Leave channel","cancel": "Cancel"},"removeCommunity": {"text" : "After leaving you will not be able
to follow updates in the group.","ok": "Leave group","cancel": "Cancel"}}},"rightSuggest": {"related": "Похожее","other": "Другое видео автора","nextVideo": "Следующее видео","nextVideoAuto": "Автоматически"}}}
