Лепестковая диета для похудения меню
Диета 6 лепестков | диета 6 лепестков меню на каждый день | шесть лепестков меню
В основе разработки лежат принципы раздельного питания. Правильно составленное меню помогает ускорить метаболизм, наладить работу желудочно-кишечного тракта, улучшить иммунную систему и снизить вероятность развития аллергической реакции. Все это позволяет терять ежедневно от 500 граммов веса.
Анна Юхансон — специалист в области диетологии, известный шведский врач, является изобретателем диеты. Она объединила шесть монодиет в один комплекс, который по ее заверениям поможет избавиться от 5-8 кг лишнего веса. Количество скинутых килограмм зависит от изначальной массы тела. Длительность диеты составляет 6 дней, каждый из которых состоит из рациона монодиеты.
Принципы и правила диеты
Как в любой программе, здесь имеются принципы и правила. Их соблюдение является важным моментом.
Основные принципы:
- Длительность диеты равна шести дням;
- Пить воду необходимо в больших количествах;
- Для сохранения достигнутого результата придется соблюдать особый режим;
- Основа — раздельное питание;
- Чередование продуктов.
Каждая монодиета, входящая в состав комплекса, длится ровно 24 часа. Такой режим, основанный на чередовании белковых и углеводных дней, давно покорил людей своей эффективностью. Категорически запрещается самостоятельно изменять режим диеты. Не пробуйте менять дни программы местами. Потому что именно от правильного чередования определенных продуктов зависит процесс снижения веса. Каждый новый день организм человека приспосабливается к определенному питанию. При этом такое расписание помогает предотвратить чувство голода, которое только мешает.
Главные правила:
- Тщательно пережевывайте пищу;
- Воду пить можно в перерывах между едой;
- Порции должны быть частыми и маленькими;
- Полностью исключите сахар, кофе и спиртные напитки.
Диета не провоцирует к ухудшению состояния, а наоборот налаживает работу метаболизма, что ведет к улучшению самочувствия. Но человек по окончании программы, по возврату к обычному рациону, наберет вес заново.
Механизм действия
Как уже говорилось, суть диеты заключается в попеременном соблюдении белковых, а также углеводных дней. Скелетная мускулатура получает достаточное количество белка, поэтому продолжает нормально функционировать. Протеин предотвращает разрушение мышечной ткани, что способствует возможности заниматься спортом. Физические нагрузки, в свою очередь, увеличивают энергетические затраты.
Человек соблюдает углеводные дни, но получаемой глюкозы все равно недостаточно. Калорийность рациона получается маленькой, что способствует ухудшению самочувствия, снижению работоспособности. Чтобы компенсировать энергетические затраты, организм начинает расходовать внутренние запасы.
Сначала расходуется глюкоза, полезные вещества из крови, которые поступают с едой. Далее начинается расщепление печеночного гликогена, который планировался для создания новых жировых клеток. В критическое время, когда истощаются последние запасы, организму ничего не остается делать, как разрушать жировые отложения вокруг органов и внутри подкожной клетчатки.
Углеводные дни диеты содержат рацион, богатый продуктами растительного происхождения. Пищевые волокна такой пищи не перевариваются полностью в тонком отделе кишечника, поэтому проходя по нему, они очищают тракт от шлаков, вредных веществ.
Углеводы бывают простыми и сложными. Последние перевариваются медленно, поэтому попадая в желудок, клетчатка начинает впитывать жидкость. Волокна разбухают, занимая все свободное пространство. Благодаря этому человек чувствует долгое время насыщение. Получается, что количество потребляемой пищи существенно сокращается.
Плюсы и минусы
Преимущества:
- Достижение результата за короткий срок — шесть дней;
- Отсутствие необходимости принимать дополнительные витаминные комплексы и БАДы;
- Пищевые продукты находятся в свободном доступе;
- Сбалансированный, разнообразный рацион;
- Быстрое приготовление блюд;
- Отсутствие чувства голода;
- Возможность самостоятельного составления меню на день;
- Очистка организма от вредных веществ;
- Благодаря разнообразному рациону улучшается настроение;
Недостатки:
- Ежедневный рацион состоит из продуктов одного направления;
- Трудно соблюдать диету людям, работающим в офисе;
- Существует вероятность развития головных болей, тошноты, а также головокружений в белковые дни.
Противопоказания
Выбор любой диетической программы лучше согласовывать с врачом-диетологом. Только он поможет правильно подобрать диету, которая подойдет именно вам. А перед началом выбора, стоит обратить внимание на имеющиеся противопоказания.
К ним относятся:
- Заболевания пищеварительного тракта;
- Болезни сердечно-сосудистой системы;
- Патологии костного мозга;
- Иммунодефициты;
- Заболевания инфекционного или вирусного характера;
- Возраст до 18 и после 60 лет;
- Нарушения эндокринной системы;
- Период беременности;
- Грудное вскармливание;
- Заболевания почек;
- Патологии печени;
- Воспалительные процессы;
- Психологические отклонения.
Меню диеты шесть лепестков (Распорядок питания)
Рацион каждого нового дня диеты состоит из новых продуктов. Шесть дней придется чередовать разные меню. Подробный режим питания можно составлять исходя из личных вкусовых предпочтений. Главное, придется отказаться от жарки блюд в процессе приготовления, а также от добавления специй и соли.
Правильно подобранный рацион будет сбалансирован по всем параметрам, что приведет к снижению массы тела, а также уменьшению объемов.
Шесть дней диеты могут выглядеть следующим образом.
День первый. Рыбная монодиета
Мясо рыбы содержит большое количество полинасыщенных кислот. Они обогащают организм омега-3, которые являются полезными жирами. За счет них происходит уничтожение жировых запасов, а также уменьшение уровня холестерина в крови. Поэтому отмечается укрепление сердечной мышцы, снижение риска развития инфаркта, инсульта, а также атеросклероза. Происходит заметное улучшение обмена веществ. Рыбный белок хорошо переваривается, усваивается организмом, подавляя чувство голода. Его содержание достигает 25%. Аминокислоты легко усваиваются организмом за 2-2,5 часа.
Примерное меню рыбного дня:
- Первый завтрак. Рыба в отварном виде с добавлением небольшого количества специй.
- Второй завтрак. Рыба, приготовленная в духовке. Можно добавить зелени для улучшения вкусовых качеств.
- Обед. Уха без добавления овощей.
- Полдник. Рыба, приготовленная на пару. Можно использовать немного специй.
- Ужин. Тушеная рыба.
Между основными приемами пищи разрешается пить неограниченное количество рыбного бульона, зеленого чая.
Основными диетическими продуктами является щука, треска. Лосось, форель, а также горбуша ускорят метаболизм за счет высокого уровня жирных кислот. Поэтому их смело можно использовать.
Замороженная рыба — прекрасный вариант исходя из мер безопасности. Но такое мясо содержит меньше полезных веществ из-за термической обработки. Свежую рыбу покупайте исключительно у проверенных людей.
День второй. Овощная монодиета
В овощной день организм получает в больших количествах растительную клетчатку, которая способствует нарастанию чувства сытости и очищению организма от шлаков, токсинов. Растительные углеводы перевариваются медленно, поэтому организму приходится для этого затрачивать собственные энергетические запасы. Таким образом, происходит жиросжигание.
Овощные блюда можно запекать или готовить на пару. Прекрасным вариантом станет приготовление популярного сегодня напитка — смузи.
Примерное меню овощного дня:
- Первый завтрак. Салат из моркови и капусты.
- Второй завтрак. Винегрет.
- Обед. Тушеное рагу из овощей с небольшим добавлением соли.
- Полдник. Овощи, приготовленные на пару в целом виде.
- Ужин. Рататуй с небольшим содержанием соли и специй.
Между основными приемами пищи разрешается пить неограниченными количествами овощной фреш и несладкий чай.
День третий. Куриная монодиета
Состав постного куриного мяса содержит большое количество аминокислот и полезных веществ. Куриный белок не превратится в жировые отложения, поэтому организму приходится тратить собственные запасы на восстановление анергии.
Примерное меню куриного дня:
- Первый завтрак. Куриное филе, сваренное без шкурки. Можно добавить немного соли.
- Второй завтрак. Куриное филе можно запечь в кулинарном рукаве с небольшим содержанием специй.
- Обед. Куриный суп, в который разрешается добавить немного приправы.
- Полдник. Филе курицы, приготовленное с помощью гриля.
- Ужин. Мясо куриное, сделанное на пару с небольшим содержанием соли.
Чтобы пить бульон из курицы между основными приемами пищи, нужно его процедить. Также разрешается неограниченно пить несладкий чай.
День четвертый. Злаковая монодиета
Четвертые сутки диеты подразумевают употребление крупы, которая не прошла очистку от шелухи. Смело можно кушать цельно зерновые хлебцы. Лучшим способом приготовления каши станет запаривание, благодаря которому крупа не потеряет питательные вещества и лучше усвоится организмом человека.
Примерное меню злакового дня:
- Первый завтрак. Проросшую пшеничную крупу запарить водой и приготовить кашу.
- Второй завтрак. Зеленая гречка, приготовленная в виде каши с небольшим содержанием соли.
- Обед. Бурый рис, отваренный на воде.
- Полдник. Каша из овсянки, заранее замоченной на ночь.
- Ужин. Ячневая каша, немного подсоленная.
В злаковый день можно выпить немного натурального кваса и в неограниченном количестве несладкий чай.
День пятый. Творожная монодиета
Творог поможет восполнить запасы кальция в человеческом организме. Аминокислоты, входящие в его состав, способствуют восстановлению и обновлению клеточных структур. Лучше отдавать предпочтение натуральному творогу с низким процентом жирности.
Примерное меню творожного дня:
- Первый завтрак: обезжиренный творог с небольшим добавлением натурального йогурта.
- Второй завтрак: зернистый творог.
- Обед: сочетание обезжиренного творога и молока.
- Полдник: запеканка;
- Ужин: обезжиренный творог без добавок.
Между основными приемами пищи допускается употребление молока, кефира и несладких чаев.
День шестой. Фруктовая монодиета
Наконец-то организм восполнится энергией за счет поступления сложных углеводов, а также полисахаридов из фруктов. Кроме этого, они содержат пектин, витамины, энзимы, а также аминокислоты. Помимо них, поступает большое количество органических веществ, антиоксидантов. Фрукты представляют собой кладезь полезных веществ, необходимых организму при соблюдении диеты. Благодаря своему вкусу, их гораздо приятнее употреблять, чем овощи. Но, учитывая их возможную калорийность, придется внимательно отнестись к подбору ингредиентов для питания.
Примерное меню фруктового дня:
- Первый завтрак: сочетание яблок разных сортов;
- Второй завтрак: крупный банан.
- Обед: разнообразные цитрусовые.
- Полдник: помело.
- Ужин: сочетание киви и ананаса.
Можно порадовать себя фруктовым фрешем и чаем.
Разрешенные продукты
Каждый день диеты должен состоять исключительно из продуктов, предписанных программой.
В рыбный день можно употреблять рыбу и морепродукты разных сортов. Приготовить рыбу можно любым способом, который соответствует критериям диеты. Придется отказаться от рыбы, жареной на масле. Прекрасно подойдет гриль, духовка или пароварка. Чтобы не способствовать задержанию лишней жидкости в организме, лучше использовать соль в минимальных количествах. Допускается применять немного приправ для вкуса.
Второй день — овощной. Здесь можно кушать овощи: сырые, тушеные и отварные. Здесь разрешается есть даже картофель, правда в небольшом количестве. Блюдо можно заправлять растительным маслом, добавлять в них соль и приправы. Овощные смузи помогут разнообразить рацион.
В третий день категорически запрещается кушать что либо, кроме куриного мяса. Отдавайте предпочтение куриному филе. Обязательно перед приготовлением снимайте шкурку. Способы приготовления птицы такие же, как в случае с рыбой.
Злаковый день подразумевает готовку каш преимущественно из крупы с сохраненной оболочкой. Человек на диете может выпить немного натурального кваса, съесть ржаной или цельнозерновой хлеб и пророщенное зерно. Соль и приправы сведите к минимуму. Желательно перед приготовлением каши, на ночь замачивать крупу.
Пятый день — это употребление нежирного натурального творога без всяких добавок. Разрешается выпить небольшое количество обезжиренного кефира, молока и натурального йогурта.
Последний день — фрукты, которые можно кушать в сыром и запеченном виде. Готовить можно фруктовые фреши и компоты с небольшим добавлением ванилина.
Обязательно соблюдайте питьевой режим. Выпивайте не меньше 1,5 литра воды в день. Один раз в сутки разрешается выпить чашечку кофе. В неограниченных количествах пейте зеленый и черный чай без сахара.
Запрещенные продукты
Список запрещенных продуктов зависит от дня диеты. К примеру, в овощной день нельзя употреблять рыбу или курицу, и наоборот.
Но полностью придется отказаться от следующих продуктов:
- Сахар;
- Сдоба;
- Фаст-фуд;
- Макароны;
- Жирное;
- Копченое;
- Колбасные изделия;
- Консервы;
- Искусственные соусы;
- Масло;
- Маргарин;
- Газированные напитки и магазинные соки;
- Спиртные напитки.
Рецепты для диеты 6 лепестков
Включите фантазию и экспериментируйте с приготовлением разнообразных блюд.
Запеченный минтай
Ингредиенты:
- Минтай;
- Зелень;
- Соль.
Рыбу нужно очистить, распотрошить и тщательно промыть под проточной водой. Если вы любите зелень, положите ее внутрь тушки. Можно немного посолить. Способ приготовления — запекание в духовке до золотистой корочки.
Фаршированный овощами перец
Довольно распространенное блюдо в повседневной жизни — фаршированный перец. Его можно приготовить для соблюдения диетического дня.
Ингредиенты:
- Несколько штук перца;
- Лук;
- Помидоры;
- Морковь;
- Цуккини;
- Чеснок.
Нарежьте тонкими ломтиками помидор и натрите на крупной терке морковку. Далее нужно нарезать мелко лук и чеснок. Все ингредиенты необходимо отправить на сковороду для тушения в течении десяти минут. Нарезав на мелкие кусочки цуккини, отправьте их к овощной смеси. После получения овощного фарша, очистите перцы и заполните их начинкой. Для приготовления можно использовать мультиварку.
Курица в собственном соку
Рецептов приготовления курицы очень много. Вот один из интересных вариантов.
Ингредиенты:
- Куриное филе;
- Зелень;
- Соль.
Тщательно промойте под проточной водой куриное филе, приправив небольшим количеством соли и зелени. Для приготовления необходимо использовать посуду с толстым дном. Прекрасно подойдет сотейник. Поместите в него курицу и плотно закройте крышку. Тушите мясо на слабом огне около трех часов. Воду и масло добавлять не нужно. Полностью закрытая крышка способствует выделению мясом собственного сока.
Гречневые котлеты
Ингредиенты:
- Гречневая крупа;
- Зелень;
- Соль.
Для приготовления таких котлет нужно использовать запаренную гречку. Залейте крупу подсоленной горячей водой примерно за час до готовки. Поместите гречку и зелень в чашу блендера, перемолов их до однородного состояния. Слегка намочите руки и формируйте котлеты нужного размера. Для приготовления поместите полученные котлетки в духовку на 20 минут.
Творожные сырники
Ингредиенты:
- Творог;
- Манка;
- Куриное яйцо.
Вилкой разомните творог, смешав его с куриным яйцом. Из смеси сформируйте шарики необходимого размера, обваляйте в манной крупе и запекайте до образования корочки.
Зеленый смузи
Смузи набрал популярность за последнее время.
Ингредиенты:
- Киви;
- Банан;
- Яблочный сок.
Нарежьте фрукты небольшими кусочками, поместите их в чашу блендера и измельчите до однородного состояния. Вместо банана и киви можно использовать сочетание любых фруктов.
Фрикадельки из белых видов рыб
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы;
- Зелень;
- Соль.
Из белой рыбы можно выбрать минтай. Сделайте из его филе фарш, в который можно добавить по вкусу любую зелень. Немного посолив, сформируйте небольшие фрикадельки. Способ приготовления — запекание в духовке до готовности.
Тушеные с томатами баклажаны
Ингредиенты:
- Баклажан;
- Помидоры;
- Чеснок;
- Соль.
Нарежьте крупный баклажан кусочками, посолите его и выложите в дуршлаг. Через полчаса тщательно промойте и хорошо высушите овощные кубики. С помощью антипригарной сковороды потушить помидоры с баклажаном в течение двадцати минут. По вкусовым предпочтениям можно добавить немного чеснока и соли.
Овощной суп
Ингредиенты:
- Морковь;
- Луковица;
- Баклажан;
- Помидоры;
- Чеснок;
- Соль;
- Приправы.
Порежьте овощи максимально мелко. Поставьте на огонь кастрюлю и по очереди закиньте заготовки после закипания воды. Процесс варки достигает двадцати минут. В конце можно добавить любимые специи и соль в небольшом количестве.
Голубцы из овощей
Ингредиенты:
- Капуста;
- Цукини;
- Морковка;
- Болгарский перчик;
- Помидоры;
- Луковица;
- Соль;
- Соевый соус.
От капусты удалите кочерыжку и отварите до состояния мягких листьев. Далее займитесь приготовлением начинки: все овощи нарежьте тонкой соломкой, потушив десять минут на сковороде. Полученную смесь заправьте небольшим количеством соевого соуса. Внутрь капустных листьев положите готовую начинку. Полученный голубец уложите на противень и отправьте запекаться. Для подливы обжарьте лук с перетертыми помидорами на воде.
Сырно-творожные клецки с молочным супом
Ингредиенты:
- Творог;
- яичный белок;
- Сыр;
- Молоко.
Творог смешайте с яичным белком, взбитым до мягких пиков. Сыр растопите до состояния густой каши на водяной бане. Из полученной смеси сформируйте шарик, в центр которого поместите творог. Поставьте молоко на огонь, и после закипания опустите творожные клецки.
Творожная запеканка
Ингредиенты:
- Творог;
- Яйцо;
- Манка;
- Изюм;
- Нежирная сметана.
Все перечисленные компоненты необходимо смешать с помощью блендера до однородного состояния. Полученную смесь залейте в любую силиконовую форму и выпекайте до готовности.
Йогуртово-шоколадный десерт
Время от времени можно побаловать себя десертами.
Ингредиенты:
- Молоко;
- Натуральный йогурт;
- Творог;
- Какао;
- Кофе;
- Ванилин.
Взбейте компоненты блендером и заморозьте с помощью силиконовых формочек.
Творожное суфле
Ингредиенты:
- Творог;
- Корица;
- Натуральный йогурт;
- Стевия;
- Агар-агар.
Компоненты нужно соединить и взбить до однородности блендером. Агар-агар можно заменить порошковым желатином, предварительно замоченным в воде.
Пудинг из творога
Ингредиенты:
- Творог;
- Манка;
- Молоко;
- Изюм;
- Курага.
Приготовьте всеми любимую манную кашу без комочков. После остывания, смешайте ее с творогом и сухофруктами. Хорошо взбив, добавьте яичный белок. Полученную смесь залейте в силиконовую форму. Выпекать при небольших градусах примерно 20-30 минут.
Выход из диеты
Приложив немало усилий, каждый захочет сохранить полученный результат надолго. Чтобы этого добиться придется придерживаться некоторое время определенных правил:
- Несколько дней после окончания диеты соблюдайте предписанный рацион питания;
- Практикуйте некоторое время раздельное питание. Чтобы постепенно вернуться к обычному рациону, необходимо понемногу добавлять не-диетические продукты в диетические блюда;
- Постепенно повышайте суточное количество калорий;
- Тщательно подбирайте продукты, ведь за время диеты организм привык к щадящему режиму питания;
- Занимайтесь физическими упражнениями, которые помогут сохранить полученный результат, улучшить тонус мышечных волокон и предотвратить дряблость кожи.
Соблюдать шестидневный курс диеты можно не чаще одного раза в месяц, а двухнедельная программа разрешают применять не больше четырех раз за год.
Правильный выход из диетического курса — основа длительного сохранения результата.
Как долго можно сидеть на диете
Создатели диеты обещают, что соблюдая программу 6 лепестков, можно потерять от 5 до 7 лишних килограмм. Эта диета является идеальной для экстренного похудения. Поэтому соблюдать ее чаще одного раза в полгода опасно для здоровья. Вся программа рассчитана на шесть дней, седьмой является разгрузочным, когда употреблять можно только воду.
Если достигнуть желаемого результата не удалось, можно повторить программу. Но, желательно сделать перерыв около двух недель. Это или предыдущее «жёлтое» — неверно. Чтобы закрепить полученный результат, лучше чередовать время от времени белковые и углеводные дни. Достигнуть максимального снижения веса получится, если подключить физические нагрузки, в качестве которых подойдут пешие прогулки, йога, велосипед, а также утренняя зарядка.
Реальные отзывы о диете «6 лепестков»
Изучив тематические форумы о похудении, можно обнаружить положительные и отрицательные оценки от пользователей. При чтении отзывов, обращайте внимание на наличие подтверждающих фотографий.
Питание в монорежимеспособствует сжиганию организмом застарелых жировых запасов. При сочетании с физическими тренировками, результат часто действительно положительный. Однако, стоит помнить, что килограммы уходят быстро — но, как мы помним, вскоре обязательно возвращаются назад, как и после любой другой диеты.
Вот несколько реальных отзывов с простора интернета:
- — Необходимо ли постоянно замерять объемы и сантиметры?
- — Не всегда. В некоторых случаях, женщины замеряют параметры перед диетой и по окончанию курса.
- — От чего зависит количество потерянных килограмм?
- — Особое значение имеет изначальный вес человека, а также соблюдение режима питания, а также физических тренировок.
- — Сколько нужно уделять времени каждый день физическим упражнениям?
- — Вполне достаточно заниматься обручем 20 минут в день.
- — Как быстро возвращаются потерянные килограммы?
- — Все зависит от индивидуальных особенностей организма. У кого-то вес вернется через неделю, у других он продержится месяц, может быть даже больше. Определенное значение имеет правильный выход из диеты.
- — Всем ли дается легко диетическая программа?
- — Определенно, нет.
- — Как можно дополнительно способствовать снижению веса?
- — Возьмите за привычку регулярно проводить разгрузочные дни, позволяющие провести очистку организма от шлаков и токсинов.
Лепестковая диета — прекрасный способ похудеть без нанесения вреда организму. Сравнительно быстро, почти комфортно, но — увы, ненадолго. Игровая часть диеты предписывает человеку нарисовать цветок, каждый лепесток которого подразумевает один день. Преодолев новый день, отрывайте лепесточек. Вопрос снижения веса у многих представительниц женского пола стоит достаточно остро. Поэтому диетическая программа набирает популярность.
Вывод специалиста
Казалось бы — можно только порадоваться и всем начать использовать рекомендовать этот очередной «чудо-способ похудеть». Но мы слишком хорошо знаем, что, во-первых, любую диету должен назначать специалист, учитывая индивидуальные данные каждого пациента; а, во-вторых, что снижение веса в результате всяких диет — это ненадолго. Временно. Даже кратковременно. Всё потому, что физические ограничения в питании могут быть только средством снижения веса, но не могут быть средством его удержания в норме.
Подводя итог всему сказанному выше, напомним старинную мудрость профессиональных борцов с ожирением: «лишний вес — в голове». Никакая диета не меняет пищевые привычки пациента, не формирует у него правильное отношение к еде и не может длиться постоянно. А значит, вскоре после выхода из неё человек будет обречён искать всё новые и новые пути избавления от набирающихся лишних килограммов. Везёт тем, кто встречает на своём нелёгком пути психотерапевта по снижению веса. Ибо именно психотерапевтические методики приносят измученному диетами и голодовками пациенту долгожданную стабильность результатов похудения, здоровье, красоту и уверенность в завтрашнем дне. Такова правда жизни, подтверждаемая статистикой.
меню на каждый день, рецепты
Диету «6 лепестков» подарила миру шведский врач-диетолог Анна Юханссон, которая потратила годы на разработку действительно программы, позволяющий избавиться от лишнего веса за короткое время. Следуя предложенным правилам, теряют до 2-5 кг за один 6-дневный цикл. Стоит заметить, что диета одобрена Ассоциацией диетологов, как программа питания, благоприятно влияющая не только на скорость обмена веществ, но и на общее состояние человека.
Сама по себе система представляет сочетание 6 моно-диет. Продолжительность каждой 24 часа. Необходимо придерживаться указанной последовательности, так как в противном случае даже точное соблюдение рациона не принесет никакой пользы.
Чтобы не запутаться, Анна Юханссон советует воспользоваться визуальным методом – вырезать из картона ромашку с 6 лепестками, раскрашенными в различные цвета. На лепестках пишут название каждого дня и прикрепляют макет на видное место, например, на дверцу холодильника.
Закончив дневную монодиету, соответствующий лепесток отрывают. Таким образом, невозможно перепутать очередность. Кроме того, худеющий видит, сколько усилий уже приложено для снижения веса, а это повышает психологический настрой.
Эффективность монодиеты «6 лепестков» основана на особенностях пищеварения.
Выделяют несколько принципов, позволяющих расстаться с ненавистными килограммами:
- Прежде всего, эффект обеспечивается использованием разгрузочных дней. Это позволяет не смешивать плохо сочетающиеся продукты и снизить риски накопления жировой ткани. Если пренебречь этим правилом, поступающие в организм питательные элементы не успеют перевариться, скорость метаболизма замедлится и отложения жира станут неизбежными.
- Организм делает своеобразные запасы питательных веществ. По мере необходимости запасы расходуются. Если с утра организм получает только рыбу, то испытывает недостаток некоторых химических элементов, потраченных на восполнение энергетического баланса. Рыба переварена, но поступления нужных веществ не происходит. В результате приходится искать иные источники энергии, которыми и становятся жировые запасы. Как правило, расщепление жира начинается уже в середине дня.
- Еще один принцип диеты основан на чередовании поступления белков и углеводов. Считается, что такой подход обеспечивает 50% успешности диеты, так как позволяет обмануть организм, заставить расщеплять жир, не чувствуя энергетического голодания. Конечно, часть жиров поступает вместе с питанием, но в той же рыбе содержатся поли- и мононенасыщенные соединения, которые перевариваются организмом и не откладываются в «запасниках».
Таким образом, шесть дней на монодиетах позволяют похудеть за счет расщепления излишков жира, не причиняя организму никакого дискомфорта.
Очень важно придерживаться схемы питания. Первый день лепестковой диеты – белковый, за ним следует углеводный, далее снова наступает очередь белкового и т. д.
Очередность монодиет, рекомендованная автором:
- 1 – рыба;
- 2 – овощи;
- 3 – курочка;
- 4 – злаки;
- 5 – творог;
- 6 – фрукты.
Такой подбор основан на действии каждого отдельного продукта.
| Лепесток | Действие |
| Рыбный | Подготавливает организм, насыщает жирными кислотами Омега-3 и легкоусвояемыми белками. Калорийность продуктов невысокая, но энергетического голода не возникает |
| Овощной | Снижает калорийность суточного рациона, одновременно обогащая организм углеводами растительного происхождения. В результате затраты энергии на переваривание пищи превосходят объем поступающих калорий. Поэтому организм вынужден восполнять энергии, расщепляя собственные жировые запасы |
| Куриный | Так как в прошлые сутки организм не получал животного белка, диетическое мясо, съеденное на протяжении дня, расходуется для укрепления мышечной ткани – отложения жиров не происходит |
| Злаковый | Переваривание затруднено, так как культуры обладают плотной оболочкой. Поэтому организм вынужден затрачивать много энергии на пищеварение. А для этого поневоле приходится обращаться к жировым запасам, ведь содержащиеся в злаковых культурах углеводы уходят на покрытие дефицита необходимого для правильной работы гликогена |
| Творожный | Во время диеты теряются минеральные вещества. Творог содержит комплекс элементов, способный восполнить недостачу. Кроме того, белок продукта низкокалориен и в процессе переработки полностью преобразуется в аминокислоты. Испытывая недостаток глюкозы для выработки энергии, организм вновь обращается к жировым запасам |
| Фруктовый | Завершающий день характеризуется поступлением полисахаридов, которые усваиваются достаточно тяжело, для этого требуется значительное количество энергии. Чтобы справиться со сложно перевариваемыми компонентами, организм черпает дополнительную энергию, уничтожая жировую ткань |
Любопытная деталь: автор не ограничивает объем употребляемых в течение дня продуктов. Но обычно диетологи рекомендуют съедать не более 500 г рыбы, курицы и творога, 1500 г овощей и фруктов и 200-300 г сухих злаков.
Важно не только придерживаться правильной очередности разгрузочных дней, но и грамотно готовить, а также употреблять продукты:
- Рыбу и мясо разрешено отваривать, готовить на паровой бане, запекать.
- Овощи употребляют в сыром, отварном и запеченном виде.
- Во время «творожного лепестка» можно выпить молока со средней жирностью.
- В любые дни диеты пьют неподслащенный зеленый чай, травяные настои. В последние сутки вместе с фруктами употребляют также свежие фреши.
- Блюда готовят без масла как животного, так и растительного. Отказываются от сахара.
- Принимают пищу дробно, маленькими порциями, тщательно пережевывая каждый кусочек.
- Жидкостью еду не запивают! Пить дозволено только между приемами пищи.
При значительных жировых прослойках можно не ограничиваться 1 курсом. Разрешено прибегать к такому методу похудения 4 раза через небольшие промежутки, например, 1 неделю. Когда хочется сбросить вес как можно быстрее, перерыв делают на 1 день, во время которого можно вернуться к привычной пище, исключив из рациона сладости и мучные изделия.
Если нужно избавиться от приличных жировых отложений комплекс из 4 курсов можно повторить через месяц после его завершения.
Кому-то рацион диетического питания может показаться ограниченным. Но на самом деле можно существенно разнообразить меню, прибегая к различным рецептам приготовления продуктов.
Разрешено употреблять:
- Диетические сорта рыбы с жирностью 0,2-4% – судак, тунец, минтай, язь, хек, форель.
- Со средним содержанием жира и белков 4-8% – карп, горбуша, морской окунь, ставрида.
- С содержанием жира 8% – семга, палтус, угорь, сельдь, скумбрия, осетр.
Можно сочетать на протяжении дня диетическую рыбу с достаточно жирной. Разнообразят меню морепродуктами – кальмарами, мидиями, креветками.
| Режим питания | Меню |
| Первый завтрак 08.00 | Вареная, слегка подсоленная рыба с небольшим количеством приправ |
| Второй завтрак 11.00 | Запеченная с зеленью и немного подсоленная |
| Обед 14.00 | Уха, в составе которой рыба и крепкий бульон |
| Полдник 17.00 | Готовят на пару, добавляют по вкусу пряности |
| Ужин 20.00 | Слегка подсоленная, отварная |
Рецепты:
- На пару. Слегка подсаливают филе, размещают в пароварке, прикрывают петрушкой либо укропом.
- В духовке. Обмазывают рыбу смесью из толченого чеснока, зелени и соли. Оборачивают фольгой и отправляют в духовой шкаф.
- Суп. Филе отваривают, перемалывают блендером, заливают бульоном до нужной консистенции. Приправляют зеленью.
Между приемами пищи разрешается пить рыбный бульон и неподслащенный зеленый чай
Используют для приготовления минимум соли и приправ. Запрещено жарить ингредиенты.
| Режим питания | Меню |
| Первый завтрак 08.00 | На средней терке измельчают 2 моркови |
| Второй завтрак 11.00 | Отваривают очищенные клубни, толкут, разбавляют картофельным бульоном до состояния пюре |
| Обед 14.00 | Тушат любимые овощи |
| Полдник 17.00 | Доводят до готовности на паровой бане |
| Ужин 20.00 | Употребляют в сыром виде |
Рецепты:
- В глубокой сковороде без добавления масла припускают измельченный лук и протертую морковь. Кубиками нарезают томаты, баклажаны и болгарский перец. Добавляют овощи в емкость, доливают немного воды и подсаливают. Тушат до мягкости компонентов.
- Тушат 500 г нарезанных томатов. Вводят в блюдо немного протертого чеснока и соль. Через 10 минут подливают воду – ее объем зависит от желаемой консистенции. Приправляют базиликом, перебивают блендером.
- Брокколи отваривают в подсоленной воде вместе с пряными травами. Заправляют кочанчики лимонным соком. Присыпают зеленью.
В качестве напитков используют свежие овощные фреши и зеленый неподслащенный чай.
Обратите внимание на филе – это наиболее диетическая часть куриной тушки. Перед готовкой с мяса снимают кожицу, в которой содержится приличное количество жира. Если этим правилом пренебречь, пользы не будет.
| Режим питания | Меню |
| Первый завтрак 08.00 | Отварная грудка |
| Второй завтрак 11.00 | Филе, обернутое фольгой, сдобренное приправами, запеченное в духовке |
| Обед 14.00 | Суп со значительным количеством мяса, зелени. Сдабривают специями |
| Полдник 17.00 | Готовят на гриле |
| Ужин 20.00 | Отваривают лакомые кусочки филе |
Рецепты:
- Измельчают куриную грудку, вбивают яйцо, солят. Смешивают фарш с рубленой зеленью. Формируют небольшие котлетки, которые затем готовят на пару.
- Обмазывают филе небольшим количеством соли, щедро присыпают зеленью. Обернув фольгой, запекают в духовке.
- Нарезают мясо кубиками или полосками, слегка подсаливают. Перекладывают в сковороду, посыпают зеленью. Тушат несколько минут, подлив немного воды.
Дополнить меню разрешено стаканом нежирного бульона из курицы. В промежутках между едой рекомендовано пить зеленый чай.
Злаковый день диеты «6 лепестков» предполагает рацион, заполненный кашами, зерновыми хлебцами, проращенным зерном, отрубями.
| Режим питания | Меню |
| Первый завтрак 08.00 | Отваривают проращенную пшеницу |
| Второй завтрак 11.00 | На воде готовят гречку с приправами и небольшим количеством соли |
| Обед 14.00 | Отварной рис. Лучше брать не пропаренную крупу, так как в ней больше полезных микроэлементов |
| Полдник 17.00 | Овсяная каша, приготовленная на воде. Разрешено добавить 50 г семечек либо орешков |
| Ужин 20.00 | Гречневая каша, сдобренная зеленью |
Рецепты:
- В подсоленной воде отваривают перебранную и хорошо промытую гречу. Измельчают блендером, добавив зелень. Формируют из массы котлеты, которые доводят до готовности в духовке.
- Запаривают «Геркулес» кипятком, настаивают четверть часа. В кашу добавляют по вкусу грецкие орехи либо чернослив.
- На 150 г «Геркулеса» берут 1 ст. молока с низкой жирностью. Вводят в состав ваниль и гашеную соду на кончике ножа. Из набухшей смеси формируют печенья, которые запекают в духовке.
Разнообразят меню травяными чаями и домашним квасом.
Если чистый творог не вызывает интереса, приправляют ингредиент сметаной с низкой жирностью, корицей. Подслащать продукт нельзя.
| Режим питания | Меню |
| Первый завтрак 08.00 | Творог с жирностью до 5%. Приправить можно натуральным йогуртом, не содержащим подсластителей, красителей, консервантов |
| Второй завтрак 11.00 | Смягчают «плотность» продукта небольшим объемом нежирного молока |
| Обед 14.00 | Просто творог |
| Полдник 17.00 | Повторяют обеденное блюдо |
| Ужин 20.00 | «Голый» творог |
Рецепты:
- К пачке обезжиренного творога подмешивают 1 яйцо и 1 ст. л. манной крупы. Хорошо вымешивают массу, формируют небольшие лепешки. Каждую из них обмакивают в смесь корицы и манки. Запекают в духовом шкафу.
- Вымешивают 1 пачку творога, 1 яйцо, 1 ст. л. манки, 5 ст. л. йогурта. Добавляют по вкусу изюм, корицу или ваниль. Тесто делят на кусочки, готовят в пароварке.
- Растирают блендером творог и половину чашки готового кофе. Взбивают до получения аппетитной пенки.
В перерывах пьют зеленый чай, разрешен 1 стакан молока.
Можно есть как сырые, так и в виде смузи, салатов. Желательно не слишком налегать на бананы и виноград, содержащие много сахара. Больше употреблять следует цитрусовые и яблоки, в которых присутствует значительное количество клетчатки.
| Режим питания | Меню |
| Первый завтрак 08.00 | 2 яблока красного цвета. Позволена маленькая чашка кофе |
| Второй завтрак 11.00 | 1 банан |
| Обед 14.00 | Апельсин с виноградом |
| Полдник 17.00 | Киви с ананасом |
| Ужин 20.00 | 2 яблока зеленого цвета |
Рецепты:
- Нарезают ананас и манго, перебивают блендером. Добавляют в смузи листики мяты.
- Перетирают малину, присыпают пюре сахаром.
- Любимые фрукты нарезают кубиками, смешивают. Приправляют салат лимонным соком и 1 л. натурального меда.
Дополняют меню зеленым чаем, фруктовыми фрешами. Лучше избегать в последний день физической деятельности.
К сожалению, закончив диетический курс, худеющие начинают налегать на запрещенные продукты, в результате чего потерянный с таким трудом вес быстро возвращается.
Чтобы избежать этого, из диеты выходить нужно плавно, постепенно добавляя в рацион прочие ингредиенты. Важно в первые дни избегать кондитерских изделий, мучного, жареных блюд, жирных продуктов. Поддержат снижение массы тела посильные физические нагрузки.
Диета имеет ряд противопоказаний:
- язва желудка;
- болезни почек;
- хронические патологии печени;
- сахарный диабет;
- сердечно-сосудистые проблемы;
- беременность, вскармливание грудью.
Не стоит прибегать к диетическому рациону при заболеваниях, предполагающих соблюдение строгого режима питания.
В сравнении с большинством диет «6 лепестков» считается преимущественной, так как худеющий человек не испытывает чувства голода. Однако прежде чем обратиться к ней, стоит проконсультироваться с врачом, выявить возможные противопоказания.
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.
подробное меню, отзывы и результаты
В 20 часов: вареное филе куриной грудки.
Запеченное филе
- филе курицы – 500 г;
- соль – по вкусу;
- зелень – пучок.
Приготовление:
Филе натереть солью, посыпать зеленью, завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30 минут. Украсить готовое блюдо зеленью и подавать горячим.
«лепесток» 4 — злаковый день
В 8 часов: просо, сваренное на воде.
В 11 часов: запеченные гречневые котлеты.
В 14 часов: рис басмати.
В 17 часов: перловка с зеленью.
В 20 часов: овсяная каша с семенами льна и чиа.
Запеченные гречневые котлеты
- гречка – 100 г.
- зелень – по вкусу.
Приготовление:
В соленой воде отварить 100 г гречки, которую затем нужно измельчить вместе с зеленью в блендере. Из полученной массы необходимо слепить котлетки и выпекать их по 20 минут в разогретой духовке.
«лепесток» 5 — творожный день
Творог – до 500 г, можно разнообразить молоком, йогуртом, кефиром. Чай, кофе без сахара, вода – неограниченно.
В 8 часов: творог, кофе с молоком.
В 11 часов: йогурт натуральный без сахара и добавок.
В 14 часов: творог 5%.
В 17 часов: стакан кефира.
В 20 часов: творожный мусс.
Творожный мусс
- нежирный творог –200 г;
- молоко – 100 г;
- стевия – 0,5 ч. л.;
- корица – 0,5 ч. л.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты с помощью блендера до однородной массы.
Диета 6 лепестков. Подробное меню на каждый день с указанием времени, рецепты, результаты
Авторство лепестковой диеты принадлежит шведке Йоханссон. Система питания 6 лепестков состоит из содержащих только один продукт меню на каждый день недели, кроме последнего.
Суть диеты
Главный принцип этой диеты – раздельное питание с минимумом жиров в рационе. В дни приёма мясных, рыбных и кисломолочных продуктов в питании преобладает белок. Не получая углеводов из пищи, организм в первую очередь использует гликоген из мышц, а во вторую – подкожные жировые отложения.
Количество жировых тканей в мышечных волокнах весьма ограничено, поэтому уже во второй половине дня энергообеспечение жизнедеятельности осуществляется за счёт жира из запасов. Поступление большого количества белка предотвращает процесс распада мышц.
Если углеводы не поступают дольше 24 — 48 ч, тело переходит на режим экономии энергии, откладывая каждую неиспользованную калорию в жировое депо. Именно по этой причине так быстро возвращается вес, сброшенный с помощью безуглеводных диет.
Получая много углеводов в дни приёма злаков, фруктов и овощей, организм восполняет ресурсы, потраченные в белковые дни, прекращает сжигать жировые волокна мышц. Чередование белков и углеводов позволяет сжигать много отложенного жира и сохранять мышечную массу.
Плюсы и минусы монодиет
Монодиеты — это те системы питания, в меню которых содержится один продукт. Применять их можно только при отсутствии проблем со здоровьем.
Плюсы монодиет:
- результативность: судя по отзывам, за курс можно избавиться от 5-10 кг;
- простота: не нужно считать калории и подбирать продукты;
- краткосрочность: монодиеты не длятся дольше 10 дней;
- легко переносится: ограничения в питании с чёткими временными рамками принимается нервной системой лучше, чем длительная диета;
- скорость: за несколько дней можно избавиться от 3 кг.
Минусы систем питания одним продуктом:
- несбалансированность: не обеспечивает организм белками, углеводами и жирами в необходимом количестве и соотношении;
- мало витаминов и микроэлементов;
- низкая калорийность: возвращаться к привычному рациону нужно постепенно, иначе потерянный на диете вес вернется;
- стресс для желудочно-кишечного тракта: любые сбои в пищеварении являются противопоказанием.
Главные правила приема пищи, порции
Последовательность дней
Диета 6 лепестков (меню на каждый день из 6 содержит только один продукт) подразумевает соблюдение последовательности дней. Запрещается смешивать продукты разных дней и менять очерёдность монодиет.
Для контроля за соблюдением этого принципа нужно из бумаги сделать цветок, на 6 лепестках которого указаны монодиеты и отрывать по одному лепестку вечером соответствующего дня.
Нормы потребления пищи
Нельзя превышать нормы потребления пищи:
| Очерёдность дней | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Продукт дня | Рыба и морепродукты | Овощи | Курица | Крупы | Творог | Свежие фрукты |
| Кол-во в сыром виде, кг | 0,5 | 1,5 | 0,5 | 0,3 | 0,3 | 1,5 |
Частота приема пищи
Кушать необходимо часто. Нельзя всю норму дня съесть за раз, ее следует разбить на несколько приёмов пищи с перерывом между перекусами в 2-3 ч.
Цикличность
Цикл диеты можно повторить не более 4 раз подряд, при этом после дня потребления фруктов следует сразу переходить к рыбному дню. Перерыв между такими курсами – минимум 6 мес. Если курс был из одного цикла, то повторить его разрешается только через 2 мес.
Общие правила правильного питания
Важны и общие правила правильного питания:
- Пищу тщательно пережевывать;
- Выпивать много чистой воды;
- Не есть позже 2 ч перед сном;
- В период соблюдения диеты приём поливитаминов обязателен.
Противопоказания
У диеты 6 лепестков есть противопоказания:
- Возраст до 18 лет;
- Беременность и грудное вскармливание;
- Гастрит, заболевания поджелудочной железы, почек или печени;
- Сахарный диабет.
Запрещенные продукты
Запрещены к приёму все продукты, кроме тех, что соответствуют дню курса. Можно разнообразить рацион любой зеленью. Под запретом также пища, которая может раздражать желудок или возбуждать аппетит.
Диета 6 лепестков полностью исключает из ежедневного меню:
- Сахар, а также все, содержащие его продукты;
- Мёд;
- Мучные изделия;
- Газированные напитки;
- Алкоголь;
- Картофель, бананы и виноград;
- Жирные молочные продукты;
- Бобовые;
- Все виды консервов;
- Уксус и острые соусы;
- Кофе, кроме 1 порции в первой половине дня.
Несоблюдение ограничений может не только помешать снижению веса, но и вызвать тошноту, запор или диарею.
Меню
1 день
В рыбный день позволена любая рыба и морепродукты, общий вес продуктов до приготовления 500 гр., разрешено выпить до 500 мл. бульона из рыбы.
Вариант рациона:
| Приём пищи | Блюдо | Кол-во до приготовления, гр. | Кол-во в готовом виде, мл. |
| Завтрак | Филе судака запечённое | 150 | |
| Полдник | Креветка варёная | 50 | |
| Обед | Филе горбуши варёное | 200 | |
| Бульон | 250 | ||
| Перекус | Филе судака запечённое | 100 | |
| Ужин | Бульон | 250 | |
| Итого | 500 | 500 | |
1-й день диеты 6 лепестков — рыбный:
2 день
Можно любые овощи, объём — до 1500 гр. Допускается приём до 500 мл. отваров или свежевыжатых соков из овощей.
| Приём пищи | Блюдо | Кол-во до приготовления, гр. | Кол-во, мл. |
| Завтрак | Салат из варёной моркови со свеклой и зелёным луком | 350 | |
| Полдник | Морковь сырая | 300 | |
| Обед | Баклажаны, кабачки цуккини, перец болгарский запечёные в гриле | 500 | |
| Отвар овощной с зеленью | 250 | ||
| Перекус | Баклажан запечёный в гриле | 350 | |
| Ужин | Сок морковный | 250 | |
| Итого | 1 500 | 500 | |
3 день
Предпочтительна куриная грудка, но не запрещено использование и других частей тушки без кожи и жира. Бульона из птицы можно выпить до 500 мл., общий вес сырого мяса за день – 500 гр.
| Приём пищи | Блюдо | Кол-во в сыром виде, гр. | Кол-во в готовом виде, мл. |
| Завтрак | Отварная курятина | 150 | |
| Полдник | Бульон с зеленью | 250 | |
| Обед | Голень куриная, запечёная на гриле | 200 | |
| Бульон с зеленью | 250 | ||
| Перекус | Отварная курятина | 50 | |
| Ужин | Куриное мясо ( грудка или голень) тушёное на воде со шпинатом | 100 | |
| Итого | 500 | 500 | |
4 день
Диета 6 лепестков (меню на каждый день не ограничивает в способах приготовления пищи) в злаковый день разрешает есть не только каши, но и пудинги, лепёшки или запеканки. Общий вес злаков до готовки не превышает 300 гр., можно выпивать крупяной отвар в объёме до 500 мл.
| Приём пищи | Блюдо | Кол-во до приготовления, гр. | Кол-во, мл. |
| Завтрак | Каша овсяная на воде | 50 | |
| Полдник | Гречка отварная, рассыпчатая | 50 | |
| Обед | Лепёшки рисовые | 100 | |
| Отвар овсяный с укропом | 250 | ||
| Перекус | Гречка отварная, рассыпчатая | 50 | |
| Ужин | Каша овсяная на воде | 50 | |
| Итого | 300 | 250 | |
5 день
Продукт 5 дня – творог, разрешено до 500 гр., допустимо дополнение рациона 500 мл кефира, йогурта или молока с жирностью не выше 2,5%.
| Приём пищи | Наименование | Кол-во, гр. | Кол-во, мл. |
| Завтрак | Творог с зеленью укропа | 150 | |
| Полдник | Молоко жирности 2,5% | 150 | |
| Обед | Творог со шпинатом | 200 | |
| Йогурт 2,5% жирности | 100 | ||
| Перекус | Творог | 150 | |
| Ужин | Кефир обезжиренный | 250 | |
| Итого | 500 | 500 | |
6 день
День фруктов и ягод, всего можно употребить до 1500 гр. Исключение – банан и виноград. Выпить можно до 500 мл свежевыжатых соков, морсов и компотов.
| Приём пищи | Продукт | Кол-во, гр. | Кол-во, мл. |
| Завтрак | Яблоки | 400 | |
| Полдник | Сок апельсиновый | 250 | |
| Обед | Фруктовый салат: яблоко, груша, мандарин, клубника, смородина, киви | 500 | |
| Компот без сахара клубничный | 250 | ||
| Перекус | Груши | 300 | |
| Ужин | Яблоки печёные с корицей | 300 | |
| Итого | 1500 | 500 | |
Что делать в 7 день
Диета «6 лепестков» (меню на каждый день расписано на 6 дней, в соответствии с названием) на 7 день особых рекомендаций не имеет.
При нормальном самочувствии после одиночного цикла по желанию можно сделать 7 день полностью разгрузочным, питьевым: ничего не есть, а пить чай без сахара и негазированную чистую воду без ограничений. Это способствует выводу токсинов после диеты, стимулирует иммунную систему и подготавливает организм к возврату на смешанное питание.
В случае, когда курс лепестковой диеты был повторён неоднократно, в 7 день после окончания последнего цикла возобновляется питание в обычном режиме. Резко менять рацион не рекомендуется, организму на адаптацию нужно 1-3 дня, в которые постепенно увеличиваются суточная калорийность и жирность потребляемых продуктов.
Рецепты
Рыбная монодиета
Диета 6 лепестков, меню на каждый день в которой – монодиета, начинается с дня рыбы.
Окунь, запечённый в фольге с кинзой:
- Рыбу почистить от внутренностей, кожи и костей;
- Филе разрезать вдоль на 2-4 части, слегка присолить;
- Зелень кинзы промыть, подсушить и мелко нарезать;
- Кусочки филе сложить стопкой, переложив измельчённой зеленью;
- Завернуть в несколько слоёв фольги;
- Запекать до получаса, температура 200 градусов.
Сёмга на пару:
- 200 гр. филе сёмги промыть, присолить и поместить на решётку пароварки;
- Налить в нижнюю ёмкость воду;
- В воду добавить лавровый лист, сухой укроп, чёрный и душистый перец горошком.
Составить меню на каждый день для диеты 6 лепестков не составит особого труда. Рецепты из интернета помогут приготовить вкусные разнообразные блюда для каждого из дней
Рыбное пюре «зелёное»:
- По 100 гр. филе судака, карпа и окуня отварить без соли со специями: лавровый лист, белый, душистый и чёрный перцы, укроп сухой;
- Вынуть готовую рыбу;
- Измельчить в блендере всю варёную рыбу, укроп и петрушку (по 30 гр. того и другого).
Овощная монодиета
После рыбы следует день диеты, в который можно только овощи.
Овощи запечённые:
- 1 баклажан, 1 кабачок, 2 болгарских перца помыть, очистить от кожуры и семян;
- Нарезать все овощи кубиками по 2 см;
- Выложить на противень, присолить, поперчить;
- Запекать при температуре 120 градусов 30-40 мин.
Винегрет диетический:
- 150 гр. свеклы и 200 гр. моркови отварить в кожуре в солёной воде;
- Отваренные овощи остудить и очистить;
- Нарезать свеклу и морковь мелкими кубиками;
- Перо зелёного лука (50 гр.) нарезать как можно мельче;
- Смешать зелень и овощи, присолить и приперчить по вкусу.
Овощной бульон:
- 100 гр. репчатого лука, 100 гр. белокочанной капусты и 100 гр. моркови нарезать кубиками;
- Сложить измельчённые овощи в кастрюлю;
- Залить 600 мл. холодной воды;
- Варить на минимальном огне, пока 1/3 воды не испарится;
- Отцедить овощи, бульон заправить солью по вкусу.
Куриная монодиета
В каждом блюде третьего дня диеты — нежирное куриное мясо.
Котлеты куриные паровые с зеленью:
- 300 гр. куриной грудинки измельчить в блендере;
- Фарш посолить, поперчить;
- По 30 гр. зелени петрушки, укропа и базилика порезать как можно мельче;
- Соединить мясо с зеленью, сформировать котлетки;
- Готовить на пару, в воду добавить перец и любимые специи.
Куриная голень на гриле:
- 2-3 небольших голени курицы (общим весом около 300 гр.) очистить от шкурки и жира;
- Мясо подсолить и подперчить по вкусу;
- Положить на решётку аэрогриля или в разогретую гриль-сковороду;
- Жарить 7 мин. при температуре 260 градусов, перевернуть и жарить ещё 7 мин.
Суп протёртый зелёный:
- 200 гр. куриного мяса без кожи и жира отварить в 0,7 л. подсоленной воды с лавровым листом и перцем;
- Мясо вынуть из бульона, остудить;
- Промыть под проточной водой и подсушить бумажной салфеткой 100 гр. зелени: шпинат, лук зелёный, петрушка или кинза, укроп;
- В чаше блендера измельчить зелень и мясо вместе;
- Из бульона вынуть лавровый лист, перец.
- Соединить мясное пюре и отвар, прогреть на медленном огне без кипения.
Злаковая монодиета
В злаковый день можно есть каши и другие блюда из круп.
Рисовые лепёшки:
- Приготовить вязкую рисовую кашу из 100 гр. круглозернового риса и 300 гр. подсолённой воды;
- Дать каше остыть до комнатной температуры;
- Из полученной массы сформировать мокрыми руками лепёшки 5-6 см в диаметре;
- Жарить лепёшки без масла на раскалённой сковороде с антипригарным покрытием по 3 мин. с каждой стороны.
Мамалыга:
- Вскипятить в толстостенной кастрюле или казане 600 мл воды;
- Кипяток посолить, всыпать 100 гр. кукурузной крупы мелкого помола и 50 гр. пшена;
- После того как крупа снова вскипит, огонь убавить до минимума и варить, помешивая деревянной ложкой или лопаткой, пока каша начнёт отставать от стенок;
- Снять с огня, накрыть крышкой, укутать на 3 — 4 ч;
- Вынуть готовую мамалыгу, перевернув кастрюлю или казан над деревянной доской;
- Разрезать мокрым ножом или ниткой на порции, посыпать свежей зеленью.
Творожная монодиета
Диета 6 лепестков включает разные продукты в разные дни, предписывает в предпоследний день употребление нежирного творога.
Солёный творог:
- Через сито протереть 200 гр. творога;
- Добавить 2 ст. л. кефира до 2,5% жирности;
- Кефир и творог тщательно перемешать, заправить 1 ч. л. соли.
Зелёный творожный мусс:
- 200 гр. творога 0,2 % жирности поместить в чашу блендера;
- 50 гр. шпината, 30 гр. укропа, 30 гр. петрушки, 30 гр. черемши или зелени чеснока нарезать;
- Взбить в блендере вместе творог, зелень и 50 мл. нежирного йогурта без добавок и сахара;
- Заправить творожный мусс солью.
Фруктовая монодиета
Последний день диеты 6 лепестков – фруктово-ягодный.
Яблоки с корицей:
- 1-2 крупных красных яблока (общим весом до 400 гр.) помыть, разрезать пополам, очистить от сердцевины;
- Половинки фруктов выложить срезом вниз на противень, предварительно застеленный пергаментом для выпечки или силиконовым ковриком;
- Запекать от 15 до 20 мин. при температуре 150 градусов;
- Готовые запечённые яблоки выложить на тарелку срезом вверх, посыпать корицей.
Фруктовый салат:
- 1 яблоко и 1 грушу почистить от кожуры и семян, порезать кубиками;
- Снять кожуру с 1 мандарина, разделить его на дольки, каждую разрезать на 3 части;
- 1 киви почистить и потереть на крупной тёрке;
- Все фрукты смешать, заправить горстью зёрен граната.
Ягодное мороженое:
- 100 гр. спелой, сладкой ягоды: клубника, черника, голубика, ежевика, шелковица в произвольной пропорции промыть и очистить от плодоножек;
- Перетереть через сито в пюре или взбить блендером;
- Залить в форму для мороженого, оставить в морозилке на 4 — 5 ч.
Правила выхода из лепестковой диеты
Диета 6 лепестков переносится легче, чем большинство диет, и позволяет быстро снизить вес, потому что в меню каждого дня этой диеты до 1000 калорий, что на 30% ниже нормы энергетической ценности рациона среднестатистического взрослого человека.
Чтобы не спровоцировать перебои в работе кишечника и желудка, из диеты нужно выходить постепенно, соблюдая такие правила:
- 2 — 3 дня по окончании диеты использовать в рационе нежирные или обезжиренные продукты;
- Пить достаточно чистой воды – не менее 30 мл. чистой воды на 1 кг веса;
- Суточную калорийность увеличивать постепенно, не больше чем на 200 ккал в день;
- Поэтапно менять размер порций;
- В течение первой недели после диеты следует отдать предпочтение блюдам, лёгким для пищеварения – вязким кашам, паровым котлетам, овощным пюре и протёртым супам.
Результаты похудения — фото до и после
Лепестковая диета по праву пользуется популярностью у женщин – по отзывам, за один курс уходит от 3 кг лишнего веса. Кроме того, она способствует очищению и обновлению организма за счёт исключения обработанных промышленными методами продуктов и острых приправ из меню. Те, кто придерживался этой диеты, обращают внимание на улучшение цвета лица и снижение остроты аллергических реакций.
Основное отличие диеты 6 лепестков от обычных монодиет – его меню каждый день включает новый продукт питания. При этом соблюдается принцип раздельного питания и чередования по дням приёма белков и углеводов. Такая методика позволяет сжигать лишний жир, а не мышцы.
Оформление статьи: Светлана Овсяникова
Видео на тему: диета 6 лепестков, меню на каждый день
Суть диеты 6 лепестков, описание меню на каждый день:
Диета 6 лепестков: подробное меню, отзывы и результаты
Закрыть- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Пищеварительный тракт и обмен веществ
- Кровь и система кроветворения
- Сердечно-сосудистая система
- Дерматологические препараты
- Mочеполовая система и половые гормоны
- Гормональные препараты
- Противомикробные препараты
- Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
- Костно-мышечная система
- Нервная система
- Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
- Дыхательная система
- Органы чувств
- Прочие препараты
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотерапия .. Хоспис
- [Ц]
примерное меню на каждый день, отзывы и результаты, фото, до и после, суть, овощной, круги, злаковая, рыбный, продукты, блюда
В неделе, как известно, 7 дней. В один из дней приходит решение измениться, привлечь новую энергии. Перед вами волшебный цветок. Смело загадывайте желание о стройной фигуре. Это будет старт нового этапа. Все получится! Диета 6 лепестков поможет стать стройнее, даст шанс раскрыть потенциал красоты.
6 лепестков Анны Юханссон
Цветочная, шведская, лепестковая — речь идет об одном методе, результат планируется достичь за 6 дней.
Удивительные лепестки
На самом деле, перед нами 6 монодиет на каждый день, подкупающих лаконичностью. Автором метода называют диетолога Анну Юханссон из Лундского университета. Отсюда название «шведская диета».
Ожидаемый эффект – до 10 кг в минус. Суть диеты проста. В основе лежит принцип раздельного питания.
Правила 6 лепестков
- ОДИН ДЕНЬ — один продукт. По порядку: рыба, овощи, курица, злаки, творог, фрукты.
- ТРИ СПОСОБА приготовления: варим, тушим, запекаем. Без добавления масла.
- ПРАВИЛЬНЫЙ питьевой режим. Рекомендуется употреблять 2-3 литра питьевой воды в день. Разрешен зеленый чай, допускается черный и травяной чай. Рыбный, куриный бульон в определенные дни. Квас в злаковый день. Допускается кофе без добавления сахара в фруктовый день
- МИНИМУМ соли, специй.
- Нельзя переставлять лепестки, как захочется. Последовательность должна быть строгой. Дело в том, что каждый подготавливает организм к последующему дню, постепенно очищая и обогащая необходимыми веществами.
- МОТИВАЦИЯ. Поставьте перед собой четкую цель. Напишите результат в цифрах или словах, найдите короткую фразу, которая вас вдохновляет.
- ТВОРЧЕСКИЙ ПОДХОД. Составьте индивидуальное меню по правилам.
Волшебный цветок на холодильник
Подойдите к диете творчески.
Смело фантазируйте, придумайте цвета и привлекательные названия для лепестков. Звучно названый день пролетит быстрее, появятся кулинарные здоровые идеи. Полезно не значит скучно.
Первый день – РЫБА – СИНИЙ, МОРСКОЙ
Второй день – ОВОЩИ — КРАСНЫЙ, ВИТАМИННЫЙ
Третий – КУРИЦА – РОЗОВЫЙ, МЯСО ЛАЙТ
Четвертый – ЗЛАКИ – ЖЕЛТЫЙ, ЗОЛОТОЕ ВРЕМЯ
Пятый – ТВОРОГ, МОЛОКО – БЕЛЫЙ, КАЛЬЦИЙ плюс.
Шестой – ФРУКТЫ — ОРАНЖЕВЫЙ, ТРОПИЧЕСКИЙ
Такой цветок предлагают закрепить на видном месте, чтобы не нарушить порядок дней. Добавьте список витаминов и микроэлементов, которыми вы ежедневно будете обогащать рацион. Это стимулирует к действию, делает настроение ярче, а диету легче. Главное позитивный настрой.
В основе меню схема: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Назовите второй завтрак и полдник «перекусами» и перекусывать законно!
*Ниже приводится примерное меню на каждый день. Свое питание планируйте исходя из возраста, пищевых привычек и общего состояния.
День первый. Рыба
Новую жизнь начинают с понедельника. Но если старт пришелся на другой день – это ничего не меняет. Сегодня – только рыба. Смело отрываем лепесток, читаем наше заранее составленное меню. Да здравствует Омега 3, привет тебе, витамин D! Их так мало в нашем повседневном рационе.
Морское меню
- Завтрак. Паровая рыба с зеленью
Второй завтрак. Запеченная красная рыба с тимьяном
Обед. Уха из красной рыбы без овощей с пастернаком
Полдник. Филе речной рыбы с петрушкой, укропом на пару
Ужин. Паровые биточки из белой рыбы
Пора за покупками! Сегодня пробуйте любую рыбку, красные, белые сорта. Еще понадобится зелень. Покупаем свежие, радующие глаз продукты. Нужно готовить с удовольствием.
Рыба усваивается организмом быстрее, чем мясо. На это уходит 2-3 часа. Значит, наше легкое меню должно быть таким, чтобы проголодавшийся организм не стремился «соскочить» с волн Новой жизни. Не делайте больших перерывов в питании. Соблюдайте тайм-аут 3-4 часа.
- Запекаем, тушим, варим – мультиварка, пароварка, духовой шкаф с полезным функционалом помогут создать новые полезные рецепты.
- Соль используем как приправу, в малых количествах. Один знаменитый су-шеф так и говорил: «Соль – это приправа!»
- Зелень. В нашем распоряжении свежайшая зелень. Легкие штрихи фантазии и блюда выглядят как в ресторанах.
- Приправы, пряности. Избегайте острого. Острые приправы не подойдут к нежным блюдам с небольшим количеством соли.
- Уха. Главная идея — монопитание. «Лепестковая» уха включает в себя только рыбу и зелень. Назовем этот вариант классическим, изначально в блюдо не клали картофель, другие овощи! В янтарную уху было положено добавить ароматного шафрана, упоминаются в старинных рецептах укроп, пастернак. Пряности подчеркнут мягкий вкус блюда. Рыбный бульон подходит для питья в течение Морского дня.
- Пейте на здоровье! Чай зеленый, допускается черный или травяной. Без сахара. Вода природная негазированная.
В морской день активно поступают микроэлементы: цинк; фтор; медь; фосфор; селен; магний; йод; кальций. Красные виды: семга, форель, горбуша, отличаются высоким содержанием железа и полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6. Витаминный комплекс А, РР, Е, В, D содержится в рыбных блюдах.
День второй. Овощи
Овощи допускаются любые.
Тыква, турнепс, брюссельская капуста, стручковая фасоль, репа, немного картофеля, морковь, свекла, сладкий перец, брокколи, кабачки, огурцы…
Овощной день мы сделаем ярким. Каждый овощ имеет свой вкус, со специфической ноткой: горчинкой, кислинкой, может быть терпким или сладковатым, с обволакивающей мягкостью.
Витаминное меню
- Завтрак. Салат (морковь, свекла; репа, топинамбур)
Второй завтрак. Запеченные овощи с зеленью
Обед. Овощное рагу со сладким перцем
Полдник. Легкий суп с томатами
Ужин. Овощи на пару с зеленью
Ограничьте добавление масла, соли. Откажитесь от острых специй, т.к. они разжигают аппетит, пробуждют вкусовые рецепторы. Нам это сегодня не нужно.
Предпочтение стоит отдать свежим овощам, в них больше витаминов. Смузи, фреши используйте с осторожностью, они оказывают специфическое действие. Смело кушайте тушеные, вареные, паровые овощи, рагу и салаты с добавлением зелени без масла. Блюда из репы, тыквы, артишоков, которые незаслуженно забыты, позволят открыть новые оттенки вкуса. Можно сочетать овощи, с зеленью, малым количеством специй. Это витаминный день!
Неожиданные сочетания
- Приготовьте цветную капусту с базиликом, укропом, карри, мускатным орехом, орегано, кориандром или мятой. Подходят тмин, эстрагон, петрушка. Специи великолепно сочетаются с этим овощем.
- ПОПРОБУЙТЕ рецепты из репы. Подойдет запеченная с тимьяном или на пару.
- Полезный фреш получается из огурца и капусты. Огурец почти полностью состоит из воды и такой свежевыжатый сок можно не разводить. Сок белокочанной капусты рекомендуют даже людям с гастритом.
День третий. Белое куриное мясо
Рекомендуется употреблять грудку или филе, куриный бульон.
Хорошая новость, «куриный день» переносится намного легче непривычного многим рыбного, что подтверждают отзывы о диете 6 лепестков! Это белковый день, насыщаемся полезным белком, необходимым каждой клетке.
Меню Мясо-лайт
- Завтрак. Холодная куриная грудка с кинзой и сельдереем
Второй завтрак. Куриная грудка на пару
Обед. Бульон из грудки с зеленью
Полдник. Куриное филе запеченное в фольге
Ужин. Охлажденное филе с зеленью
Постарайтесь тщательно подготовить мясо. Куриную грудку рекомендуют в течение 2-3 часов вымачивать в воде. Можно использовать минеральную воду. Курица становится в разы более мягкой и сочной. Это очень вкусно. Многие рестораторы советуют, сливая первый бульон, варить курицу до готовности «на втором».
Этот день богат белком, важным элементом для клеточной структуры. Белое мясо содержат железо, витамины B, H, PP, A, E, D, минералы Na, K, Mg.
День четвертый. Злаки
Пора злаков! Принимаем следующую порцию полезных веществ. Злаковая диета разгружает после белкового дня, готовит к творожно-молочной монодиете.
Меню Сила злаков
- Завтрак. Геркулес на воде не густой
Второй завтрак. Пророщенная пшеница, зелень
Обед. Мультикаша 4 злака
Полдник. Отрубные хлебцы. Зелень, сбрызнутая соком лимона
Ужин. Гречка, напаренная на воде
Каши на воде, без масла. Гречка, рис, овсяные хлопья. Очень полезны ячневая, пшеничная каша. Добавьте при желании небольшое количество зелени, пряности.
Можно с осторожностью (если вы никогда раньше не принимали) включить в питание пророщенную пшеницу. Это кладезь полезных веществ. Разнообразьте рацион зерновыми хлебцами и отрубями. Допускается квас (домашний). Лучше создать этот вкусный напиток самостоятельно.
Чтобы качественно провести четвертый день, нужно подготовиться заранее. Например, позаботиться о создании домашнего кваса. Прорастить злаки, оценить их влияние на ваш организм.
Поэкспериментировать с кашами на воде, которых огромное множество. Не использовать «каши из пакетиков», тщательно промывать крупу, что хорошо сказывается на качестве варки. Вы узнаете много нового, отследите реакцию своего организма.
День пятый. Творог, молочные продукты
- Нежирный творог (2-3 %)
Молоко
Кефир, ряженка с малой жирностью
Йогурт без добавок, с небольшим сроком хранения
Йогурт можно приготовить самостоятельно.
Меню Кальций-плюс
- Завтрак. Творог 3-5%. Йогурт натуральный
Второй завтрак. Стакан молока
Обед. Сыр домашний с зеленью или творог 3-5%
Полдник. Кефир. Творог обезжиренный
Ужин. Йогурт натуральный или молоко
Возможны нежирные сорта сыров мягкие или твердые. Не подходят сорта с острым, соленым вкусом. Помните о калорийности.
Включать ли сыр в рацион, зависит от ожидаемого результата. В состав сыра входит молоко и творог. Можно сделать сыр самостоятельно. В его калорийности вы будете уверены на 100%. Используйте нежирные компоненты. Добавьте немного соли, специй.
Если вы не пьете молоко
- Кефир, ряженка. Можно вспомнить про молочную сыворотку.
Молочные продукты с малой жирностью, коротким сроком хранения подходят для творожного дня. Попробуйте их сочетать. Отследите свою реакцию. Составляйте меню заранее!
Шестой день. Фруктовая феерия
Хорошая весть для любителей кофе: сегодня кофе официально разрешен. Но: в меру, без сахара!
Тропическое меню
- Завтрак. Салат из любимых фруктов. Чашечка свежемолотого кофе
Второй завтрак. Фреш или сладкий фрукт. 2 яблока
Обед. Запеченные яблоки с капелькой меда. Фруктовое пюре
Полдник. Фреш или сладкий фрукт. 1 апельсин.
Ужин. Легкий фруктовый салат
В течение дня можно пить соки из фруктов (свежевыжатые, фреши), чай с лимоном и травяные отвары. Помните, что фреш нужно разводить водой минимум на треть.
Хорошо гармонируют те плоды, которые созрели в один сезон. Можно готовить салат из фруктов с сельдереем.
Полезные сочетания:
- Яблоко, имбирь – укрепление иммунитета.
- Яблоко, киви – благотворное влияние на кожу.
- Яблоко, груша, манго – выводят токсины, борются со свободными радикалами, нормализуют артериальное давление.
Ешьте фрукты с удовольствием! Пейте кофе, сваренный своими руками. В плодах содержится достаточно «фруктового сахара» — фруктозы. Шестой день пролетит незаметно.
Что делать дальше
Самочувствие ваш главный советчик. Возможно, вы решитесь на 2-й круг диеты, используя опыт первой недели. Это допустимо, если вы не испытываете недомогания, чувствуете легкость, прилив энергии. Проанализируйте свою неделю. Сделайте фото до и после, оцените эффективность. Примите решение.
Диету можно завершить на первом круге, подготовив для себя постепенный выход. Рекомендуют повторить при необходимости через 4 месяца.
Правила выхода
Стоит продолжать придерживаться принципов здорового питания, считать калории. Спланируйте мягкий переход к привычному режиму, исходя из новых знаний о полезных свойствах пищи.
Когда вы питаетесь правильно
- Освойте искусство маленьких шагов. Следите за самочувствием и весом. Хвалите себя за достижения, даже малые. Заведите электронный дневник, опишите ощущения, подкрепите их фактами, фото. Сделайте при желании пост с полезной информацией.
- Помните, что каждый человек индивидуален. Как показывают отзывы и результаты тех, кто поделился своим опытом, впечатления, эмоции, а также итоговые цифры сброшенных килограмм разнятся в зависимости от особенностей: возраста, состояния, меню. Не требуйте от себя рекордных результатов
- Все круги диеты 6 лепестков содержат продукты групп питания с гарвардской тарелки здоровья. К минимуму сведены жиры, сахар, с чем ученые Гарварда спорить не будут. Употребляйте свежие, натуральные продукты.
- Пейте природную воду, со вниманием отнеситесь к ее качеству.
- Радуйте себя, находите позитивные моменты. Откройте новые кулинарные вкусы.
Будьте здоровы и очень счастливы!
Врач-диетолог об удержании веса после диеты видео
Топ-7 лучших препаратов для похудения
Смотрели: 8 948
Примеры меню для диеты DASH
Примеры меню для диеты DASH
Заинтересованы в соблюдении плана питания DASH, но не знаете, как это сделать? Вот примеры меню, с которых можно начать.
Персонал клиники МэйоДиетические подходы к остановке гипертонии (DASH) - это план питания для снижения или контроля высокого кровяного давления. В диете DASH особое внимание уделяется продуктам с низким содержанием натрия, а также продуктам, богатым калием, магнием и кальцием - питательными веществами, которые помогают снизить кровяное давление.
Диета DASH включает в себя меню с большим количеством овощей, фруктов и нежирных молочных продуктов, а также цельнозерновые, рыбу, птицу и орехи. Он предлагает ограниченные порции красного мяса, сладостей и сладких напитков.
Может быть, вы хотите попробовать диету DASH, но не знаете, как включить DASH в свое ежедневное меню. Чтобы помочь вам начать, вот три дня меню, которые соответствуют плану DASH. Используйте эти меню как основу для собственного планирования здорового питания.
Помните, что в некоторые дни вы можете съесть на несколько порций больше или на несколько меньше, чем рекомендуется для определенной группы продуктов.В целом это нормально, если среднее значение нескольких дней или недель близко к рекомендациям. Исключение составляет натрий. Постарайтесь как можно больше не выходить за рамки дневной нормы натрия. Также обратите внимание, что значения информации о пищевой ценности могут варьироваться в зависимости от конкретных марок ингредиентов, которые вы используете, или изменений, которые вы вносите в приготовление еды.
Меню первого дня
Завтрак
- 1 магазинный (коммерческий) рогалик из цельной пшеницы с 2 столовыми ложками арахисового масла (без добавления соли)
- 1 средний оранжевый
- 1 стакан обезжиренного молока
- Кофе без кофеина
Обед
- Салат из шпината, приготовленный из:
- 4 чашки свежих листьев шпината
- 1 нарезанная груша
- 1/2 стакана консервированных секций мандарина и апельсина
- 1/3 стакана нарезанного миндаля
- 2 столовые ложки винегрета из красного вина
- 12 крекеров пшеничных с пониженным содержанием натрия
- 1 стакан обезжиренного молока
Ужин
- Запеченная треска в зелени, 3 унции вареной (около 4 унций сырой)
- 1/2 стакана плова из коричневого риса с овощами
- 1/2 стакана свежей зеленой фасоли, приготовленной на пару
- 1 небольшой рулет из закваски
- 2 чайные ложки оливкового масла
- 1 стакан свежих ягод с измельченной мятой
- Травяной чай со льдом
Закуска (в любое время)
- 1 стакан обезжиренного низкокалорийного йогурта
- 4 ванильные вафли
| Анализ питания на первый день | |||
|---|---|---|---|
| Калорий: | 2,015 | Холестерин: | 70 мг |
| Всего жиров: | 70 г | Натрий: | 1,607 мг |
| Насыщенные жиры: | 10 г | Всего углеводов: | 267 г |
| Транс-жиры: | 0 г | Пищевые волокна: | 39 г |
| Мононенасыщенные жиры: | 25 г | Всего сахаров: | 109 г |
| Калий: | 3274 мг | Белки: | 90 г |
| Кальций: | 1,298 мг | Магний: | 394 мг |
| Дневные 1 порции DASH | |
|---|---|
| Зерно и зерновые продукты: | 7 |
| Овощи: | 5 |
| Фруктов: | 5 |
| Молочные продукты (нежирные или обезжиренные): | 3 |
| Мясо, птица и рыба: | 3 |
| Орехи, семена и сушеные бобы: | 2 |
| Жиры и масла: | 3 |
| Сладости: | 1 |
Меню 2-го дня
Завтрак
- 1 стакан свежих фруктов, таких как дыни, банан, яблоко и ягоды, покрытый 1 стаканом обезжиренного низкокалорийного йогурта со вкусом ванили и 1/3 стакана грецких орехов
- 1 маффин с отрубями
- 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
- 1 стакан обезжиренного молока
- Травяной чай
Обед
- Ролл с курицей карри, приготовленный из:
- 1 средняя тортилья из цельнозерновой пшеницы
- 2/3 стакана вареной нарезанной курицы, около 3 унций
- 1/2 стакана нарезанных яблок
- 1 1/2 столовые ложки светлого майонеза *
- 1/2 чайной ложки карри-порошка
- 1/2 стакана, или около 8, сырой молодой моркови
- 1 стакан обезжиренного молока
Ужин
- 1 чашка приготовленных спагетти из цельнозерновой муки с 1 чашкой соуса маринара, без добавления соли
- 2 стакана салатной зелени
- 1 столовая ложка нежирной заправки Цезарь
- 1 небольшой булочка из цельной пшеницы
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 нектарин
- Газированная вода
Закуска (в любое время)
- Trail mix состоит из:
- 1/4 стакана изюма
- 1 унция или около 22 несоленых крендельков мини твист
- 2 столовые ложки семян подсолнечника
* Обезжиренные пасты по-прежнему содержат калории, поэтому считается за 1 порцию жира.
| Анализ питания на второй день | |||
|---|---|---|---|
| Калорий: | 2 165 | Холестерин: | 101 мг |
| Всего жиров: | 72 г | Натрий: | 1855 мг |
| Насыщенные жиры: | 11 г | Всего углеводов: | 311 г |
| Транс-жиры: | 0 г | Пищевые волокна: | 36 г |
| Мононенасыщенные жиры: | 14 г | Всего сахаров: | 125 г |
| Калий: | 4026 мг | Белки: | 95 г |
| Кальций: | 1363 мг | Магний: | 507 мг |
| DASH-порции на второй день | |
|---|---|
| Зерно и зерновые продукты: | 7 |
| Овощи: | 5 |
| Фруктов: | 5 |
| Молочные продукты (нежирные или обезжиренные): | 3 |
| Мясо, птица и рыба: | 3 |
| Орехи, семена и сушеные бобы: | 2 |
| Жиры и масла: | 3 |
| Сладости: | 0 |
Меню 3-го дня
Завтрак
- 1 стакан старомодной овсянки * с 1 чайной ложкой корицы
- 1 ломтик цельнозернового тоста
- 1 чайная ложка транс-свободного маргарина
- 1 банан
- 1 стакан обезжиренного молока
Обед
- Салат из тунца, приготовленный из:
- 1/2 стакана сушеного несоленого тунца в воде, 3 унции
- 2 столовые ложки светлого майонеза
- 15 ягод
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- Подается на 2 1/2 чашки салата ромэн
- 8 тостов Melba
- 1 стакан обезжиренного молока
Ужин
- Кебаб из говядины и овощей, приготовленный из:
- 3 унции говядины
- 1 стакан перца, лука, грибов и помидоров черри
- 1 чашка вареного дикого риса
- 1/3 стакана орехов пекан
- 1 стакан кусочков ананаса
- Шприцер клюквенно-малиновый, изготовленный из:
- 4 унции клюквенно-малинового сока
- От 4 до 8 унций газированной воды
Закуска (в любое время)
- 1 стакан светлого йогурта
- 1 средний персик
* Чтобы еще больше снизить содержание натрия, не добавляйте соль при приготовлении овсянки.
| Анализ питания на третий день | |||
|---|---|---|---|
| Калорий: | 1868 | Холестерин: | 114 мг |
| Всего жиров: | 45 г | Натрий: | 1332 мг |
| Насыщенные жиры: | 7 г | Всего углеводов: | 277 г |
| Мононенасыщенные жиры: | 19 г | Пищевые волокна: | 29 г |
| Калий: | 4 170 мг | Всего сахаров: | 125 г |
| Кальций: | 1,083 мг | Белки: | 103 г |
| Магний: | 423 мг | ||
| DASH-порции на третий день | |
|---|---|
| Зерно и зерновые продукты: | 6 |
| Овощи: | 5 |
| Фруктов: | 5 |
| Молочные продукты (нежирные или обезжиренные): | 3 |
| Мясо, птица и рыба: | 6 |
| Орехи, семена и сушеные бобы: | 1 |
| Жиры и масла: | 3 |
| Сладости: | 0 |
- Каков план питания DASH? Национальный институт сердца, легких и крови.http://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
- Saneei P, et al. Влияние диетических подходов на диету для остановки гипертонии (DASH) на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания. 2014; 24: 1253.
- Ваше руководство по снижению артериального давления с помощью DASH: неделя с планом питания DASH. Национальный институт сердца, легких и крови. http: //www.nhlbi.nih.gov/health/resources/heart/hbp-dash-week-dash-html. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
- Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 26 декабря 2017 г.
- Nutritionist Pro диетологический анализ (компьютерная программа). Стаффорд, Техас: Axxya Systems; 2008. http://www.nutritionistpro.com/dietanalysis.php. По состоянию на 10 февраля 2015 г.
.
.В поисках лучшей диеты для похудения
Как выбрать лучшую диету для похудения
После того, как вы сделали все необходимое, самое время разработать план диеты, который будет работать на вас. Хотя «чудодейственные» диеты для похудения, которые утверждают, что они помогут вам быстро похудеть, могут показаться заманчивыми, многие будут ...
- Строго ограничить прием пищи
- Вы рыскаете на полках супермаркетов в поисках необычных и чудесных ингредиентов
- Требовать, чтобы вы готовили еду, отнимающую много времени
- Запретите определенные группы продуктов, такие как углеводы или молочные продукты, а также все ваши любимые.
Результат: еда будет скучной, и вы почувствуете себя несчастным, или ее приготовление займет слишком много времени, и вы быстро сдадитесь. Эти диеты также могут лишить вас многих питательных веществ, если группы продуктов питания запрещены, что подвергнет вас риску целого ряда проблем со здоровьем, от анемии и остеопороза до запоров и снижения иммунитета.
Вместо этого лучше избегать причудливых диет и разработать собственную низкокалорийную диету для похудения, основанную на том, что вы едите в настоящее время, включая некоторые из ваших любимых продуктов.
WLR установит для вас подходящее количество калорий в зависимости от того, хотите ли вы похудеть со скоростью ½ фунта, 1 фунта, 1½ фунта или 2 фунта в неделю - и тогда это просто случай придерживаться этого суточного потребления калорий.
Хорошая вещь в том, что это позволяет вам адаптировать диету к вашему образу жизни, а не пытаться изменить свой образ жизни, чтобы соответствовать времени приема пищи. Это означает, что вы все равно можете готовить невероятные блюда, если любите готовить, или можете просто разогреть готовую еду, если вам не нравится или у вас есть время, чтобы часами проводить на кухне.
Более того, сократить потребление калорий для похудения обычно не так сложно, как кажется. Часто это так же просто, как немного уменьшить размер порций и / или делать простые ежедневные перестановки калорий. Например, замена ежедневной датской выпечки на лепешку из непросеянной муки сэкономит ошеломляющие 275 калорий, а небольшой стакан вина на 150 мл вместо большого стакана на 230 мл сэкономит почти 70 калорий. Похудение действительно так просто.
Вернуться к началу | ПОТЕРЯ ВЕСА | Условия использования | Политика конфиденциальности
Калорий и углеводов на кончиках ваших пальцев
- 25000+ основных и фирменных продуктов в Великобритании
- Полностью обновлено на 2019 год
- Раздел New Eating Out, все основные рестораны Великобритании покрыты
- Продукты легко найти
- Информация о сожженных калориях
£ 5 скидка здесь на wlr
Спонсируемый
.Меню плана похудения - Ресурсы для похудания
Если вам понравилась эта статья, попробуйте нашу рассылку новостей . Это бесплатно .
Получайте самую свежую информацию о том, что работает для похудения, прямо на свой почтовый ящик. Мы не передаем ваш адрес электронной почты. Политика конфиденциальности
Спонсируемый
Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" предназначены для помощь в похудании и поддержании веса и не давать медицинских советов.Если вы страдаете, или думаете, что можете страдать, заболевание, перед началом которого вам следует проконсультироваться с врачом режим похудания и / или физических упражнений. Если вы решите начать тренировку после периода относительной бездеятельности, вам следует начинать очень медленно и проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо дискомфорт, стресс или любые другие симптомы. Если вы чувствуете дискомфорт или боль во время тренировки, не продолжать.Инструменты и информация на сайте "Ресурсы для похудания" не предназначены для беременным и кормящим женщинам или лицам моложе 18 лет. Авторские права © 2000-2020 Weight Loss Resources Ltd. Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта «Ресурсы для похудания» принадлежат их соответствующим владельцам.
.Мировая диета для похудения Обзор
Slimming World - это давняя британская компания по снижению веса, которая недавно начала обслуживать как США, так и Канаду.
Они проводят очень успешную программу похудания в виде еженедельных занятий для членов, а также обширную онлайн-программу, а также издают журнал под названием Slimming World .
«Всемирная диета для похудения» основана на своей диете, основанной на их концепции « Оптимизация продуктов питания ».
Все торговые марки, упомянутые в статье, являются собственностью зарегистрированного владельца .
План оптимизации пищевых продуктов
План оптимальной диеты для похудения способствует снижению веса за счет ограничения калорийности рациона, но таким образом, чтобы способствовать сытости, а не голоданию.
Оптимизирующая диета основана на следующих принципах:
- Питательные или сытные продукты с низким содержанием калорий называются « бесплатных продуктов » (то есть, количество потребляемых продуктов не ограничено).
- Некоторые высококалорийные продукты, содержащие большое количество минералов, витаминов или клетчатки, ограничиваются одной порцией в день.
- Другие высококалорийные продукты, такие как сыры, измеряются и съедаются в соответствии с предоставленным планом питания.
Чтобы лучше понять, как работает оптимизация питания, на их веб-сайте опубликовано бесплатное 7-дневное меню.
Магическое упражнение тела
Упражнения - важная часть мира похудения. Однако они понимают, что упражнения для некоторых людей трудны, поэтому они подчеркивают важность начинать с малого и постепенно увеличивать активность по мере увеличения силы и уменьшения веса.
Участникамрекомендуется регулярно заниматься 5-10 минутной деятельностью, начиная с малого - например, просто идя по подъездной дорожке или к концу улицы.
Конечная цель участников Slimming World - выполнять 30 минут упражнений 5 раз в неделю.
Встроенная поддержка
Slimming World признает, что люди, сидящие на диете, могут значительно повысить свои шансы на успех, имея систему поддержки .
Участникампредоставляется обученный Консультант по программе Slimming World, который ответит на вопросы, обеспечит положительное подкрепление, а также предложит рекомендации по достижению большего успеха в диете.
Участниковтакже просят присоединиться к группе по снижению веса либо в их нескольких центрах в Техасе, Канаде и Великобритании, либо онлайн через ресурсы для участников на их веб-сайтах.
Образец всемирного плана питания для похудения
| Завтрак Мюсли на 1 унцию и обезжиренный ванильный йогурт. |
| Закуска Тонкий латте и 1 банан. |
| Обед Картофельный салат с сыром и ветчиной, сделанный из молодого картофеля, чеснока, зеленого лука, обезжиренного сыра Чеддер и тертой постной ветчины, нарезанной кубиками |
| Ужин Спагетти Болоньезе, с луком, приготовленным в низкокалорийном спрее, нежирным говяжьим фаршем, помидорами, грибами, болгарским перцем, тертой морковью, сельдереем, чесноком и орегано. |
Стоимость программы
Slimming World предлагает несколько уровней членства.
- Silver - по цене 65 долларов США за 3 месяца.
- Gold - по цене 85 долларов США за 3 месяца.
Slimming World Testimonial
См. Также
Slimming World UK здесь.
Slimming World USA здесь.
Больше полезных низкокалорийных рецептов можно найти здесь.
Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)
- Цитаты:
- Древновски, А. (2005). Понятие о питательной пище: оценка плотности питательных веществ. Американский журнал клинического питания, 82 (4), 721-732. ссылка
- Бандини, Л. Г., Ву, Д., Муст, А., Сир, Х., Голдберг, А., и Дитц, В. Х. (1999). Сравнение потребления высококалорийной пищи с низким содержанием питательных веществ среди подростков с ожирением и без него. Исследование ожирения, 7 (5), 438-443. ссылка
Последняя редакция: 2 апреля 2017 г.
.Основы сбалансированной диеты: продукты, преимущества, потеря веса
Что такое сбалансированная диета?
Сбалансированная диета - это план питания, обеспечивающий организм всеми необходимыми питательными веществами, необходимыми для правильного функционирования. Такой подход к питанию направлен на улучшение вашего общего состояния здоровья и защиту от болезней. Здоровый образ жизни, состоящий из сбалансированного питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями, может помочь снизить риск хронических заболеваний, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, высокое кровяное давление и рак (3, 2).Согласно рекомендациям Министерства сельского хозяйства США, большая часть ежедневного потребления калорий должна поступать из свежих фруктов и овощей. Цельнозерновые и нежирный белок также должны быть включены в ваш план питания, а также нежирные молочные продукты, орехи и бобовые (5).
Как сбалансированная диета может повлиять на ваше здоровье?
Многие люди думают, что соблюдение здоровой сбалансированной диеты слишком сложно и обременительно, однако соблюдение сбалансированного подхода к питанию имеет целый ряд преимуществ, на которые вы должны обратить внимание:
-
Снижение вредного холестерина ЛПНП и оптимизация артериальное давление.
Гипертония и высокий уровень холестерина являются одними из основных причин сердечных заболеваний во всем мире. Соблюдение диеты с высоким содержанием животных жиров и соли не только способствует увеличению веса, но и оказывает негативное влияние на ваше общее самочувствие, а также вызывает преждевременное старение.
Употребление здоровой пищи может помочь в лечении прыщей, предотвратить появление на вашем лице похожих на сыпь прыщей, укрепить кожный барьер, который будет удерживать влагу и выводить раздражители, улучшить обесцвечивание кожи и создать естественный здоровый блеск.
-
Поднимите уровень энергии.
Многие люди жалуются на то, что они вымотаны круглосуточно и без выходных, и борются с хронической усталостью. Одна из причин низкого уровня энергии - плохое питание. Если вы часто чувствуете сильную сонливость и готовы упасть, независимо от того, как долго вы спали, постарайтесь придерживаться здоровой сбалансированной диеты. Это повысит ваш уровень энергии и заставит вас почувствовать себя лучше.
Еще одна причина, чтобы начать хорошо питаться, - это улучшить здоровье сердца.Обязательно включайте цельнозерновые, овощи, фрукты и уменьшайте потребление сахара, соли и насыщенных жиров, чтобы предотвратить развитие сердечных заболеваний.
-
Помогите поддерживать нормальный вес.
Здоровый вес - одна из наиболее частых причин, по которым многие люди решают сделать здоровый выбор и перейти на здоровое питание. Здоровый вес, в свою очередь, означает меньше проблем со здоровьем и меньший риск развития диабета и сердечных заболеваний.
Причины, по которым BetterMe - это беспроигрышный выбор: широкий выбор калорийных тренировок, рецепты облизывания пальцев, круглосуточная поддержка, задачи, которые позволят вам оставаться в лучшей игре, и это только царапает поверхность! Начните использовать наше приложение и наблюдайте за волшебством.
Как правильно питаться?
Правильное питание поможет сбросить вес и улучшить состояние кожи, а также приблизит вас на один шаг к здоровой жизни. Вот несколько основных принципов здорового питания, которые должен знать каждый.
-
Избегайте фастфуда и сладостей .
Отойдите от фастфуда и постарайтесь не слишком увлекаться сладким. Вместо этого загрузите свою тарелку растениями, овощами, фруктами, орехами, семенами и бобовыми.Другими словами, придерживайтесь пищи, которая обладает большим питательным эффектом!
Ешьте как можно больше сезонных продуктов - они богаты питательными веществами. Овощи и фрукты, выращенные в теплицах или привезенные издалека, теряют свою пользу из-за обработки химикатами и длительного хранения. Более того, они становятся аккумуляторами нитратов и других вредных химических соединений.
-
Ограничить употребление рафинированных продуктов .
Ограничить употребление рафинированных продуктов: сахара, растительного масла, белой пшеничной муки, рафинированного белого риса.В них нет клетчатки - питательного вещества, необходимого для правильного пищеварения. Гораздо лучше употреблять цельнозерновые продукты вместо белого хлеба и заменять рафинированный сахар сырым или даже медом.
Продолжайте потребление жидкости. Помните, что чай, кофе и соки не заменяют воду. Организму необходимо получать не менее 30–35 мл жидкости на 1 кг веса в сутки. Таким образом, мужчине весом 150 фунтов потребуется около 2-2,5 литров (67-83 унции) жидкости в день. Запрещается сладкая газировка, в ней слишком много сахара.
Не забывайте о белковой пище. Он дает ощущение сытости на долгое время, а также является источником незаменимых аминокислот. Белки необходимы организму для наращивания мышечной ткани, замены устаревших клеток. Богатые белком продукты включают различные виды мяса, рыбы, кальмаров, креветок, орехов, грибов, некоторых бобовых, яиц и творога.
Ешьте разнообразные продукты, чтобы получать все питательные вещества, важные для вашего здоровья в целом.
Ешьте 3 основных приема пищи в течение дня и ешьте полезные закуски, если вы все еще голодны.
Приложение BetterMe предоставит вам множество упражнений для жарки жира, которые отпугнут лишние килограммы и превратят ваше тело в шедевр! Направьте свою жизнь в правильное русло с BetterMe!
Wha t Как выглядит сбалансированная диета?
Обязательно включайте эти здоровые продукты в свой рацион каждый день:
- Цельнозерновые продукты богаты медленными углеводами, это повысит ваш уровень энергии
- Свежие овощи , такие как капуста и морковь, обеспечивают ваше тело с пищевым волокном
- Бобовые богаты растительным белком
- Орехи (грецкие орехи и миндаль) благотворно влияют на весь организм и являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-6 и омега-3, микроэлементов
- Молочные продукты: натуральные йогурты (без добавления сахара), кефир, нежирный творог обеспечивают кальций и улучшают работу пищеварительного тракта
- Морская рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3
- Фрукты и ягоды - кладезь витаминов - они могут помочь улучшить вашу кожу и защитить организм от воспалений и болезней
- Lean me на уровне как куриная грудка, нежирные свинины и говядина являются отличным источником белка.
- Здоровая пища не должна содержать консервантов, искусственных красителей, пальмового масла.
- Если вы хотите достичь определенной цели по снижению веса, важно исключить добавленный сахар из своего рациона.
Что пить?
- Чистая вода
- Зеленый чай
- Смузи
- Натуральные свежевыжатые соки, предпочтительно овощные
Продукты, которых следует избегать:
- Сладкие газированные напитки
- Фритюрницы
- Бургеры, хот-доги
- Майонез и аналогичные соусы
- Колбасы и мясные полуфабрикаты
- Мука и сладкое
- Фасованные соки
Как добиться сбалансированного питания?
Не так-то просто избавиться от всех вредных привычек или полностью выйти из зоны комфорта за один день.Но что, если вы дадите себе неделю или около того, чтобы привыкнуть к новым правилам? Помните, что изменение любой привычки - это работа, вносите большие изменения маленькими шагами. Вот несколько полезных советов, которые помогут вам внести здоровые изменения в свои привычки питания:
Отслеживая, что вы едите и пьете, вы сможете оценить свой рацион и избавиться от вредных привычек в еде.
Это самый важный прием пищи в течение дня - тело, истощенное за ночь, нуждается в калориях, завтрак помогает организму проснуться. Это может повысить ваш уровень энергии и дать топливо вашему мозгу, чтобы вы могли сосредоточиться и работать продуктивно.Завтрак должен состоять из сложных углеводов, клетчатки, белков и полезных жиров. Лучшие продукты для завтрака - это овощи, цельнозерновые хлопья, нежирное мясо и яйца.
-
Добавьте в свое меню два полезных продукта и уберите два вредных.
Это тот же принцип малых шагов. Как только вы привыкнете к этим новым продуктам, добавьте еще два (убрав как можно больше вредных). Даже если вы не перейдете на полностью натуральную диету, вы станете намного здоровее.
Ешьте орехи, фрукты и овощи в качестве закуски вместо картофеля фри, шоколадных плиток, сладостей и т. Д.
-
Всегда носите с собой бутылку воды везде .
Вода помогает очищать организм от токсинов и переносит питательные вещества в клетки. Возьмите за привычку класть утром в сумку бутылку с водой, куда бы вы ни направлялись.
Собираясь в супермаркет, обязательно составляйте список продуктов. Люди склонны класть в корзину больше продуктов, чем нужно.Не ходите в супермаркет натощак, эта привычка удержит вас от покупки нездоровой пищи.
-
Не ешьте за 3-4 часа до сна .
Эта привычка заставит ваше тело накапливать большую часть жира из пищи, которую вы съели.
Как выглядит примерное меню?
Сбалансированная диета поможет вам выработать привычку правильно питаться. Учитывайте свой образ жизни при составлении плана питания на неделю или месяц.Вот примерное меню сбалансированной диеты, которое может быть вам полезно.
Понедельник
Завтрак: рис 1 чашка, сливочное масло 1 столовая ложка, один банан или одно яблоко, черный кофе.
Полдник: серый хлеб, яйцо вареное, помидор.
Обед: скумбрия на пару 1,5 стакана, салат из капусты с горошком и подсолнечным маслом 6,5 унций.
Полдник: творог нежирный 1 стакан с ложкой 10% сметаны, зеленое яблоко, 1 стакан чая.
Ужин: отварные овощи 8 унций, запеченный кусок говядины 5 унций.
Вторник
Завтрак: ломтик цельнозернового хлеба, сливочный творог и огурец, виноград 3,5 унции, кофе или чай с медом.
Полдник: 1/4 стакана творога с чайной ложкой меда.
Обед: мясной бульон 1 стакан, свежий салат с капустой, огурцом и помидором, заправленный лимонным соком.
Полдник: красное яблоко и один киви, зеленый или травяной чай.
Ужин: нежирная говядина 7 унций, два свежих огурца.
Среда
Завтрак: овсянка вареная без молока 7.5 унций, ложка меда, авокадо и несладкий кофе.
Полдник: грецкие орехи 2 унции, зеленое яблоко, чай, лимон.
Обед: коричневый рис 3/4 стакана, тушеные овощи 1 стакан.
Полдник: запеканка из творога, манная крупа, банан 5 унций, травяной чай.
Ужин: 1 стакан очищенных морепродуктов, два огурца и один помидор.
Четверг
Завтрак: овсяная каша на молоке 7 унций, свежая малина, ежевика, черника или клубника 1/2 стакана.
Полдник: обезжиренный несладкий йогурт 1/2 стакана, чайная ложка меда и черный кофе.
Обед: запеченная нежирная рыба 1 стакан, квашеная капуста 7/8 стакана.
Полдник: салат с помидорами и огурцами, заправленный нежирной сметаной 3/4 стакана.
Ужин: запеченная курица 2 стакана без кожи, посыпанная 6 столовыми ложками пармезана, два огурца.
Пятница
Завтрак: картофельное пюре 2/3 стакана, масло 2 ст. Л., Одно вареное яйцо, один огурец.
Полдник: зеленый чай и два киви.
Обед: грибной суп с перловой крупой 1 1/2 стакана, ломтик хлеба или крекеров и 1 столовая ложка сыра.
Полдник: домашняя запеканка из творога, изюма и йогурта 3/5 стакана.
Ужин: 1 стакан запеченного хека и 1 стакан морских водорослей.
Суббота
Утренний обед: взбитый омлет из двух яиц и 2/3 стакана молока, свежесваренный черный кофе.
Полдник: грейпфрут или помело.
Обед: запеченный картофель 1 стакан с грибами 1 стакан, запеченный цыпленок 1/2 стакана.
Полдник: кефир или нежирный йогурт 1 стакан, одно зеленое яблоко.
Ужин: творог нежирный 2/3 стакана без добавления сахара, два яблока, запеченные в духовке.
Воскресенье
Утренний обед: пшенная каша 2 стакана со сливочным маслом 2 ст. Л., Стакан черного чая без сахара.
Полдник: киви и банан.
Обед: запеканка из овощей на пару 9 унций, отварное куриное филе 3/4 стакана.
Полдник: креветки отварные 2/3 стакана, морковный или томатный сок 1 стакан.
Ужин: рыбный котлет на пару 3/4 стакана, отварной белый рис 1/2 стакана, один помидор.
Помогает ли похудеть?
Одна из основных причин, по которым люди набирают лишние килограммы и даже страдают ожирением, - это плохой план питания (4).Сбалансированная диета может способствовать снижению веса, поскольку она исключает чрезмерное количество рафинированных углеводов и обработанных пищевых продуктов, а также адекватное потребление белка, чтобы предотвратить переедание. Однако людям, которые хотят достичь своих целей по снижению веса, необходимо изменить свои пищевые привычки, придерживаться здоровой, сбалансированной диеты и регулярно тренироваться. Хотя план здорового питания может помочь поддерживать здоровый вес, исследования показывают, что стратегии похудания должны быть индивидуализированы (1). Дело в том, что результаты похудания могут варьироваться от человека к человеку в зависимости от пола, возраста и генетики.Более того, исследования показывают, что поведенческие, психологические и социальные факторы, вероятно, более важны для похудания, чем пропорции питательных веществ в рационе.
Подумайте о выборе хорошо продуманного плана тренировок, который будет способствовать снижению веса. Варианты варьируются от длительных прогулок до упражнений высокой интенсивности. Ниже вы найдете пример 20-минутной тренировки всего тела дома, которую вы можете выполнять ежедневно.
Могут ли вегетарианцы иметь сбалансированное питание?
Вегетарианский план питания может быть здоровым.Более того, он может помочь снизить риск таких заболеваний, как сердечные заболевания, диабет 2 типа, рак. Тем не менее, вы должны быть особенно осторожны, следуя вегетарианскому плану питания, из которого исключены определенные продукты. Сбалансированная вегетарианская диета должна включать в свой распорядок разнообразные фрукты, овощи, орехи и семена, цельнозерновые, бобовые и соевые продукты, чтобы получить достаточно питательных веществ. Помимо этого, вегетарианцам иногда необходимо дополнить свой рацион, чтобы получить достаточно белка, железа, кальция, витамина D, витамина B12 и омега-3 жирных кислот.
Считаете ли вы, что одной диеты недостаточно? Вы абсолютно правы! Примите вызов и попробуйте эту 20-минутную тренировку для всего тела дома, чтобы получить красивое тело.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Для диагностики и лечения любых заболеваний следует проконсультироваться с лицензированным врачом.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
- Основы здорового питания: руководство (2012, ncbi.nlm.nih.gov)
- Факторы здорового образа жизни в первичной профилактике ишемической болезни сердца у мужчин: преимущества для потребителей и не потребителей липидов -снижающие и гипотензивные препараты (2006, ncbi.nlm.nih.gov)
- Профилактика рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета: общая повестка дня Американского онкологического общества, Американской диабетической ассоциации и Американской кардиологической ассоциации (2004, ncbi .nlm.nih.gov)
- Профилактика избыточного веса и ожирения: насколько эффективен нынешний подход общественного здравоохранения (2010, ncbi.nlm.nih.gov)
- Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 годы (2015, choosemyplate.gov)
