Кремлевская диета меню на неделю для простых людей
меню на неделю для простых людей
Не секрет, что девушки уже много лет находятся в поисках своей идеальной методики похудении. Одной из таковых является кремлевская диета. В статье представлено меню на всю неделю для простых людей, которое не содержит сложных блюд. Все ингредиенты доступны, а количество баллов невелико. Давайте рассмотрим основные тонкости.
Кремлевская диета для простых людей – особенности
1. Диетический рацион питания составил Евгений Черных. Принцип снижения веса кроется в составлении меню, основанном на белковых продуктах. При этом полностью исключаются углеводы.
2. Благодаря устранению последних повышаются все метаболические процессы. Объёмы начинают таять на глазах. Кремлевская диета не наносит стресса организму, потому что при её использовании нет жёстких запретов.
3. Чтобы правильно рассчитать разрешённое количество потребляемых калорий, необходимо суммировать баллы. Это условные единицы, которые присваиваются конкретному блюду. Количество баллов говорит о том, сколько грамм углеводов содержит порция весом 100 гр.
4. Главной положительной чертой кремлевской диеты считается то, что вы сами устанавливаете периодичность приёмов пищи и рассчитываете меню на неделю. Но по многочисленным отзывам можно сделать вывод, что для простых среднестатистических людей достаточно кушать 3—4 раза в сутки. Это становится возможным благодаря тому, что белки надолго сохраняют чувство насыщения.
Правила кремлевской диеты
1. Налегайте на овощи, зелень, фрукты. Мясо употребляйте в меру, отдавайте предпочтение птице и маложирной рыбе.
2. В первые 3 суток, пока организм привыкает, старайтесь не набирать за день более 30 баллов. Спустя это время можно увеличить количество до 35 баллов и продержаться так 2 недели. Затем ещё прибавьте 5 баллов (в общем — 40).
3. Любая диета предполагает то, что организму не будет хватать определённых витаминов. Восполните дефицит аптечным комплексом.
4. Также не нужно налегать на алкоголь, лишь в раз неделю можно выпить бокал красного сухого вина.
5. Крайне важно соблюдать питьевой режим, в сутки необходимо выпивать 2 л. бутилированной (не кипячёной!) воды.
6. Чтобы добиться впечатляющих результатов, необходимо полностью отказаться от вредной пищи. К ней относится фаст-фуд, колбасные изделия, консервы, домашние соления в масле и т.д.
Кремлевская диета: меню на неделю
- Завтрак — с 08:00 до 10:00 часов.
- Обед — с 12:00 до 14:00 часов.
- Перекус — с 15:30 до 16:30 часов.
- Ужин — с 18:00 до 19:00 часов.
Особенный рацион, составленный для простых людей, позволяет после крайнего приёма пищи пить зелёный чай и очищенную воду.
Понедельник
1. Творог в пачках, 100 гр. (1 б), отварное яйцо (1 б), чай чёрный.
2. Грибной диетический суп (14 б), овощной салат из огурцов и помидоров (4 б), вода с лимонным соком.
3. Отварная тыквенная мякоть, 100 гр. (6 б).
4. Стакан кефира (1 б), творог в пачках, 100 гр. (1 б).
Итог — 28 баллов.
Вторник
1. Отварное яйцо, 2 шт. (2 б), сыр твёрдый, 20 гр. (1 б), стакан воды с лимоном.
2. Отварная курица, 150 гр. (11 б), салат из огурцов и пекинской капусты (1 б), сыр, 20 гр. (1 б).
3. Томатный сок, 200 мл. (4 б).
4. Тушёная рыба, 150 гр. (7 б), сметана, 30 гр. (1 б).
Итог — 28 баллов.
Кремлевская диета считается достаточно простой из-за доступного меню на неделю. Все продукты и рецепты рассчитаны для простых людей.
Среда
1. Омлет из 2 куриных яиц (7 б), чай без подсластителей (0 б).
2. Рыба тушёная (4 б), салат из капусты и зелени (5 б).
3. Зелёное яблоко (5 б).
4. Шашлык 140 гр. (1 б), салат из 2 томатов (4 б), чай зелёный (0 б).
Итог — 26 баллов.
Четверг
1. Творог со сметаной (4 б), сыр — 2 кусочка (1 б).
2. Куриный бульон с 1 варёным яйцом (1 б), тушёные кабачки (3 б), чай (0 б).
3. Салат из помидоров и морской капусты (4 б).
4. Тушёное мясо с соусом (6 б), 200 мл. белого сухого вина (1 б).
Итог — 20 баллов.
Пятница
1. Варёное яйцо (1 б), отварная рыба (0 б), кофе (0 б).
2. Сладкий перец с овощами и фаршем (9 б).
3. Салат из овощей (6 б)
4. Запечённое мясо с помидорами и болгарским перцем (9 б), чай (0 б).
Итог — 25 баллов.
Суббота
1. Творог в пачке (1 б), 2 отварных яйца (2 б).
2. Овощной суп (12 б) кусок свинины в духовке (3 б), чай (0 б).
3. Обезжиренный творог (1 б).
4. Салат из огурцов и пекинской капусты (4 б), отварная рыба (2 б).
Итог — 25 баллов.
Воскресенье
1. Омлет (7 б), стакан молока (4 б).
2. Куриный бульон (1 б), печёнка говяжья (2 б), зелёный чай (0 б).
3. Натуральный йогурт (4 б).
4. Тушёная курица (3 б), овощной салат (2 б).
Итог — 23 балла.
Это настоящая находка — Кремлевская диета. Простое меню, составленное на всю неделю, предназначено для простых людей. В нём учтены все тонкости. Дополнительно рекомендуем ввести физические нагрузки в обычный распорядок дня.
Кремлевская диета. Полная таблица. Меню на неделю. Отзывы похудевших с фото
Консультация диетолога | Калькулятор ИМТ | Таблица калорийности | Гликемический индекс (таблица)- Главная
- Диеты
- Видео-фитнес
- Секс
- Тесты
- Я самая
- Семья и дом
- Работа
- Звёзды
- Юмор
- Гороскопы
Обновляем рейтинг, Спасибо з
меню на месяц, 3, 7 дней (неделю) для простых людей
Сегодня поговорим о диете, это будет не просто известная большинству из нас диета, а довольно необычная Кремлевская диета, меню на месяц, ведь именно эта тема является для многих людей загадочной и непонятной. Хотя об этой диете много уже написано, но хочу вам предложить свое видение процесса.
Как ни удивительно, но многие кинозвезды и известные люди смогли справиться со своим лишним весом именно благодаря этой диете.
В нашей статье мы ознакомимся с основными этапами проведения этой диеты, узнаем рецепты довольно необычных, но в то же время вкусных блюд, которые можно приготовить быстро и, конечно же, затронем тему противопоказаний к ней. Ведь кушать жирное мясо, майонез, сметану и сыр – это просто не может уложиться в нашей голове. Но факт остается фактом, и чтобы убедить вас в этом рассмотрим основные этапы диеты.
Примечание : 1 у.е – это 1 г углевода.
Основные этапы кремлевской диеты
- Вы не должны потреблять углеводов больше 20 у.е. в течение суток. Обычно этот этап занимает около двух недель или месяца.
- Предполагает введение в наш рацион различные овощи, орехи и ягоды. Поэтому необходимо будет кушать таким образом, чтобы увеличить ваше потребление углеводов не более, чем на 5 у.е. В таком случае следует придерживаться режима, не следует переедать, но в то же время не рекомендуется длительное время оставаться без приема пищи (больше 6 часов).
- На этом этапе вы уже определили, что ваш вес очень близок к идеальному, а точнее вам осталось сбросить не более 2-3 кг. Именно этот этап может быть достаточно длительным (около 2-3 месяцев). Ваши углеводы вы начинаете приводить в норму таким образом, что добавляете 10 у.е.
- Именно последний этап является достаточно важным, ведь постоянно существует риск прекращения этой диеты. Конечно же, вы можете не отказываться от кусочка шоколадного торта, однако это должно происходить не чаще, чем 1 раз в течение 2-3 недель и обязательно контролируйте ваш вес.
Запрещенные продукты на месяц
- Все виды хлеба. Если вы употребили 100 г булки, то в течение дня вы не должны открывать холодильник!
- Основные виды круп (манные, рисовые и перловые). Ведь в них содержится аж целых 40 у.е!
- Практически все виды макаронных изделий мы должны спрятать подальше от наших глаз!
- Сахарный песок, все виды шоколада, бананы, картофель, мороженое, пиво, ликеры.
Таким образом, если мы будем придерживаться основных этапов этой диеты и откажемся от потребления запрещенных на этот период продуктов, то мы сможем увидеть просто потрясающие результаты!
Принципы кремлевской диеты, что можно есть и чего нельзя
- Необходимо потреблять рыбу, мясо и сыры. Вы можете отдавать ваше предпочтение : морепродуктам, речной рыбе, свинине, говядине, птице. Вы можете готовить отбивные, котлеты, шашлыки и жирные сорта сыра (конечно, кроме плавленых сырков). Можно употреблять даже большое количество сарделек, колбас и даже сосисок.
- Углеводы под запретом. Привычные блюда картошку, кашу и различные виды хлеба и даже сахар мы не должны употреблять вместе с мясными блюдами.
- Блюда должны содержать большое количество овощей, которые содержат клетчатку. Поэтому необходимо потреблять больше капусты, салата, редиса, огурцов, кабачков и отрубей. Можно даже добавить орехов, ягод и фруктов, но не много.
- Пить больше жидкости. Единственное, что следует исключить потребление напитков, соков, компотов и лимонадов. Возможно даже употребление зеленого, травяного и черного чая. Не допускается употребление шампанского, но употребление коньяка допустимо.
Теперь поделюсь с вами приблизительным меню 1 этапа, благодаря которому моя знакомая похудела на 7 кг. Оно рассчитано на 2 недели. Углеводы не должны превысить 20 баллов в течение дня. Скажу сразу, что табу налагается практически на все сладкое, мучное, исключается кукуруза и картофель.
Приблизительное меню в балах для 1 этапа
День 1:
- Завтракаем : сыр — 100 г, ветчина с яичницей(1), не сладкий чай (0).
- Обедаем: суп из сельдерея(250 г), бифштекс (0), салат из морской капусты (4), все можно запить зеленым чаем (0).
- Ужинаем: куриным филе (150 г) (0), томаты (6), запили зеленым чаем(0).
- Получаем около 20 баллов.
День 2:
- Завтракаем: яичницей, приготовленной из 2 яиц (1), запили несладким чаем(0).
- Обедаем: супом, который состоит из мяса и овощей (картофель не используем) (100 г) (5), шашлык (100 г), овощным салатом, в который входят огурцы и томаты (100 г) (4).
- Ужинаем: отварным куриным филе (0), цветной капустой (100 г) (5), томатным соком (100 г) (4).
- Получаем около 19 баллов.
День 3:
- Завтракаем: омлетом, приготовленным из 2 яиц, маслинами 10 шт (2), запиваем чаем.
- Обедаем: ухой (200 г) (5), отварной бараниной (100 г) (0), овощным салатом (5).
- Ужинаем: рыбой жареной (150 г), салатом, который включает огурцы и капусту (3), запили зеленым чаем(0).
- Получаем около 18 баллов.
Теперь перейдем к меню 2 этапа кремлевской диеты. На этом этапе можно увеличить углеводы в своем меню. Возможно употребление орехов, семечек и ягод. Теперь углеводы должны возрасти на 5 в течение каждой недели. Этот этап будет длиться также 2 недели.
Приблизительное меню в балах для 2 этапа
День 1:
- Завтракаем: твердым сыром (100 г) (1), яичницей, которая включает 2 яйца, томаты и ветчину (5), запили несладким кофе (0).
- Обедаем: овощным салатом из грибов (6), супом из сельдерея (8), отварным мясом (100 г) (0).
- На полдник включаем около 50 г орехов (6).
- Ужинаем: отварной индейкой (100 г) (0), салатом, в которую включаем морскую капусту (4).
- Получаем 30 баллов.
День 2:
Завтракаем: отварными яйцами 2 шт (1), творогом (130 г) (4), запили несладким кофе.
- Обедаем: супом – пюре, который включает овощи и мясо (200 г) (5), люля-кебаб из бараньего мяса (100 г), свежими томатами (5).
- На полдник включаем 50 г клубники (4).
- Ужинаем: отварным филе из курицы (100 г) (0), обжаренными баклажанами (6), томатным соком (100 г) (4).
- Получаем 29 балов.
День 3:
- Завтракаем: сосискам и (100 г) (2), омлетом из ветчины (3), несладкий чай (0).
- Обедаем: капустным листом (5), супом из овощей и мяса (5), томатным соком (4), свиной отбивной (0).
- На полдник потребляем 10 маслин (2)
- Ужинаем: отварной рыбой (0), салатом, который включает огурцы и томаты (5), кефиром (около 200 мл) (6).
- Получаем: 32 балла.
День 4:
Завтракаем: сосисками (3), отварной цветной капустой (5), запиваем несладким чаем (0).
- Обедаем: куриным бульоном с зеленью (5), салатом их грибов (6), отварной из мяса баранины (100 г) и запили несладким кофе.
- На полдник потребляем 150 г твердого сыра (2).
- Ужинаем: салатом, который включает морскую капусту (4), жареными баклажанами (5), запиваем несладким чаем.
- Получаем: 30 балов.
День 5:
- Завтракаем: яичницей из твердого сыра (3), запили чаем.
- Обедаем: морковным салатом (7), супом из сельдерея (8), отварной курицей (0).
- На полдник потребляем арахис 40 г (6).
- Ужинаем: твердым сыром (100), отварной рыбой (0), листовым салатом (4), красное сухое вино (2).
- Получаем: 31 бал.
День 6:
- Завтракаем: омлетом (3), сосисками (3), несладким чаем или кофе.
- Обедаем: курицей жареной (5), ухой (200 г) (5).
- На полдник потребляем 60 г тыквенных семечек (7).
- Ужинаем: рыбой отварной (0), салатом, который включает томаты и огурцы (5), томатным соком (100 мл) (4), запили чаем.
- Получаем:32 балла.
День 7:
- Завтракаем: кабачковой икрой (100 г) (8), сосисками (3).
- Обедаем: сборной солянкой (5), огурцами (100 г) (3), отварным куриным мясом и запили чаем (0).
- На полдник добавляем 40 г грецких орехов (5).
- Ужинаем: отварным мясом (0), салатом, который включает томаты (6), кефиром (100 мл) (5).
- Получаем: 35 баллов.
Рецепты готовых блюд для кремлевской диеты
- Блюдо из яичницы, украшенное зеленью (5): обжариваем нашу луковицу с помощью растительного масла, вливаем 4 яйца и добавляем зелень, спустя 4 минуты блюдо готово.
- Мясо индейки, обжаренное в белке и притертое сыром (2): нарезаем нашу индейку (100 г) в виде небольших кусочков. После этого каждый кусочек обмакиваем в яичный белок, посыпаем сыром и обжариваем с помощью растительного масла до готовности
- Рулет из мяса свинины, грибов и сыра (3): вырезку свинины (500 г), разрезаем и отбиваем, посолили, поперчили, затем в середину положили немного грибов и добавили натертого сыра (100 г). Свернули наше мясо в виде рулета и перевязали ниткой, обжариваем с обеих сторон на сковороде, а затем 40 минут тушим в духовке.
- Мясо телятины, украшенное томатами (3): пол килограмма мяса нарезаем кусочками, солим, перчим, кладем наши томаты, добавляем воды и тушим в течение 1 часа.
- Запеченная курица с чесноком (2): пол килограмма куриных ножек смазываем чесноком и запекаем около 40 минут в фольге.
Противопоказания к кремлевской диете
- Заболевания почек.
- Дети и подростки.
- Матери на грудном вскармливании и большинство беременных женщин.
- Сахарный диабет.
- Заболевание желудочно кишечного тракта.
- Гепатит.
- Люди, у которых наблюдаются депрессивные расстройства.
Учитывая многочисленные отзывы людей можно сказать одно, что эта диета действительно эффективна, если ее соблюдать правильно. Поэтому сбросить лишние 3-6 килограмм в течение недели для вас не составит труда. Если не верите в ее эффективность, то попробуйте сами.
Смотрите в видео интересный эксперимент диетолога и его экспертное мнение о кремлевской диете.
От всей души желаю вам, дорогие читатели, здоровья и стройной фигуры, пусть ваше настроение всегда будет праздничным. Делитесь статьей с друзьями, сделав репост и оставляйте комментарии.
Кремлевская диета | кремлевская диета меню на первые 2 недели | кремлевская диета рецепты
История появления, другие варианты названия
Благодаря популярности и интересному названию, вокруг кремлевской диеты еще с момента ее возникновения крутится множество вымыслов и слухов. Например, Википедия рассказывает читателям, что она является аналогом известной диеты Дюкана. Отличие от базовой программы заключается в более расширенном списке разрешенных продуктов. Можно найти информацию, где говорится, что «кремлевка» является вариацией не менее популярной диеты Аткинса, которая подразумевает сокращение потребляемых углеводов на фоне увеличения в рационе белков и жиров. В третьих источниках рассказывается о секретном происхождении и разработке диеты для советской элиты, собственно благодаря чему она наверняка и заслужила свое название.
Впервые о диете заговорили когда журналист «Комсомольской правды» Евгений Черных начал публиковать собственный рацион, который использовался им в качестве эксперимента. Евгений объяснял читателям, что к диете подтолкнуло ухудшение здоровья. Примерным рационом поделился с ним его дальний родственник, который утверждал, что это знаменитая диета американских астронавтов.
Для начала журналист проводил опыты в питании только над собой. Когда он убедился, что данный рацион абсолютно безопасен для организма, Евгений стал призывать народ к использованию этой методики. Каждую субботу читатели читали увлекательные истории где он делился собственными результатами.
Прошло немного времени, как большое количество людей стали его единомышленниками. Сторонники диеты активно делились личными достижениями, писали о новых блюдах, физических упражнениях, а также рассказывали собственное мнение о методике Евгения.
За короткое время индивидуальный эксперимент стал марафоном по похудению, участники которого смогли достичь положительного результата. По некоторым слухам, изначально диета называлась комсомольской, благодаря газете, которая первой ее выпустила. Постепенно в народе стали называть ее кремлевской.
Евгений Черных является автором книги, полная версия для печати которой была готова в 2006 году. В ней он попытался достаточно широко объяснить механизм действия диетического питания. Программа основана на подсчете углеводов, которые оцениваются баллами. Доступно описаны все секреты для новичков: как начать путь к похудению, какое количество баллов разрешено употреблять на разных фазах диеты, что разрешается кушать и как получить наиболее эффективный результат. Автор честно поделился противопоказаниями, которые имеются у программы. Также имеется информация и о возможном вреде.
Конечно, одной статьей не предоставишь полноценную информацию по всей программе похудения. Но, давайте попробуем разобраться, как она действует и какие содержит этапы.
Суть Кремлевской диеты
Основной принцип заключается в ограничении углеводов с одновременным повышением употребления пищи, содержащей высокое количество белков и жиров. Такой сдвиг питания в сторону белковых продуктов приводит к прекращению отложения новых жировых запасов. Параллельно происходит создание энергии из старых слоев жира.
Основной инструмент для худеющих — это таблица баллов. Она содержит наименование разных продуктов, напротив которых указывается количество условных единиц, обозначающих углеводы. Чуть позже мы дадим вам ознакомиться с полной таблицей продуктов.
Преимущества и недостатки
Как в любой программе, в кремлевской диете тоже имеются свои плюсы и минусы.
Неоспоримым достоинством является тот факт, что человеку не придется испытывать терзающее чувство голода, жестко ограничивая себя в питании.
Преимущества:
- Эффективность;
- Широкий ассортимент разрешенных продуктов;
- Привычный режим дня;
- Отсутствие чувства голода;
- Не нужно постоянно считать употребляемые калории;
- Улучшение состояния кожи.
Из наиболее неблагоприятных моментов можно выделить следующие:
- Нарастающий недостаток витаминов, полезных веществ;
- Нарушения деятельности пищеварительной системы;
- Увеличенная нагрузка на выделительную систему;
- Нарушения обмена веществ;
Чтобы избежать негативных последствий, специалисты рекомендуют подобрать витаминные комплексы. Их лучше употреблять с самого начала диеты. А чтобы избежать проблем со стороны пищеварительной системы съедайте по 20-30г. отрубей ежедневно.
Противопоказания
Далеко не каждый человек способен вынести стресс, развивающийся в период диет. Категорически запрещено использовать кремлевскую программу похудения в следующих случаях:
- Беременность;
- Период грудного вскармливания;
- Заболевания сердечно-сосудистой системы;
- Повышенное артериальное давление;
- Сахарный диабет и другие нарушения обмена веществ;
- Депрессия;
- Онкология;
- Ожирение высокой степени.
Даже при полном отсутствии перечисленных болезней, уделите время для посещения врача перед началом диеты.
Этапы и правила похудения
Программа состоит из четырех стадий, первые из которых относятся к непосредственному похудению. Заключительная фаза является постепенным выходом из диеты.
Этап 1 — индукция
Фаза длится от 7 до 14 дней. Суточная норма условных единиц (у.е.) не должна превышать 20. Но, разрешается есть до полного насыщения. Мясо и рыба равняются 0 у.е., а изначальное меню состоит именно из этих продуктов.
На первом этапе придется полностью отказаться от сладкого, выпечки, молочнокислой продукции, спиртного и искусственных соусов. Процесс похудения идет достаточно быстро. Пройдя первый этап, можно лишиться около 10 кг.
Этап 2 — снижение веса
Вторая фаза длится от двух до шести недель. Программа подбирается исключительно индивидуально и зависит от количества килограмм, от которых нужно избавиться.
Еженедельно суточная норма у.е. постепенно увеличивается на 10, доходя до 40. Рацион содержит овощи, фрукты, орехи и молочнокислую продукцию за исключением сыров.
Если процесс похудения затягивается, придется сократить суточную норму до 20 у.е. Ни в коем случае не заставляйте собственный организм испытывать чувство голода. Оно замедлит обмен веществ, а также сам процесс похудения. Перерывы между приемами пищи не должны превышать четыре часа.
К третьему этапу можно приступить, когда от желаемой цели будут отделять два-три килограмма.
Этап 3 — корректируем потребление углеводов
Продолжается стадия около 1-3 недель. Специалисты рекомендуют растянуть период до трех месяцев. Суточная норма увеличивается постепенно, но при этом не превышает 60 баллов. Если вес не снижается на этом этапе, придется снизить количество употребляемых единиц. Потихоньку можно включать в рацион картофель, крупы, бобовые и фрукты, которые ранее не разрешались.
При положительном течении обстоятельств переходите к заключительному этапу.
Этап 4 — сохранение результатов
Постепенное возвращение к привычному рациону питания. Меню должно быть сбалансированным и включать необходимые питательные вещества. Углеводы и сахаросодержащие продукты должны быть ограничены. Следите за достигнутым весом, не забывайте о физических нагрузках и периодических разгрузочных днях.
Сколько можно сбросить за месяц и за неделю
Количество потерянных килограммов зависит от изначального веса худеющего и особенностей его организма. Автор программы говорит о возможности потерять около 30 кг лишнего веса. Человек будет худеть постепенно, чтобы не стать обладателем обвисшей кожи и больных почек. Поэтому специалисты советуют не худеть больше, чем на 10 кг за месяц. Они утверждают, что соблюдать диету больше раза в год — опасно для здоровья.
Полная таблица баллов
Как уже говорилось, при соблюдении кремлевской диеты придется уделить время подсчету баллов. Диетологи разработали в качестве вспомогательного инструмента для худеющих таблицу продуктов, где на каждые 100 г пищи указано количество баллов (у.е.).
| Продукты, 100 гр. | Баллы | Продукты, 100 гр. | Баллы |
| Хлеб, мука, макаронные изделия, выпечка | Крупы и бобовые | ||
| Соевая мука | 16 | Фасоль | 46 |
| Ржаной | 34 | Овсяная | 49 |
| Диабетический | 38 | Лущеный горох | 50 |
| Бородинский | 40 | «Геркулес» | 50 |
| Хлеб зерновой | 43 | Гречневая | 62 |
| Пшеничный | 50 | Ячневая | 66 |
| Рижский | 51 | Перловая | 66 |
| Сдобные булочки | 51 | Пшено | 66 |
| Лаваш армянский | 56 | Манная | 67 |
| Бублики | 58 | ||
| Ржаная сеяная мука | 64 | ||
| Сливочные сухари | 66 | Супы (500 г) | |
| Пшеничная мука 1 сорта | 67 | ||
| Пшеничная мука высшего сорта | 68 | Гуляш | 12 |
| Яичная лапша | 68 | Щи зеленые | 12 |
| Макароны | 69 | Грибной | 15 |
| Кукурузная мука | 70 | Овощной | 16 |
| Картофельный крахмал | 79 | Томатный | 17 |
| Кукурузный крахмал | 85 | Гороховый | 20 |
| Мясо, птица | Морепродукты | ||
| Телятина, говядина | 0 | Морская и речная рыба в свежем или замороженном виде | 0 |
| Свинина, баранина | 0 | Копченая рыба | 0 |
| Курица | 0 | Вареная рыба | 0 |
| Гуси, утки | 0 | Креветки | 0 |
| Кролик | 0 | Черная икра | 0 |
| Говяжья печень | 0 | Красная икра | 0 |
| Сердце | 0 | Омары | 1 |
| Куриная печень | 1,5 | Морская капуста | 1 |
Кремлевская диета: меню
Программа отлично подойдет людям, которые большую часть времени проводят за работой. Потому что изменять кардинально привычный распорядок дня не потребуется. Посмотрите на примерное меню для разной продолжительности диеты.
На неделю
Первые семь дней станут самыми тяжелыми для худеющих, потому что придется сократить привычный рацион до 20 у.е.
| День недели | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Кусочек сыра, пара сосисок, куриное яйцо и зеленый чай | Нежирный бульон на курице, салат из овощей с грибами, зеленый чай | Пол пачки обезжиренного творога | Семга, приготовленная паровым способом, стакан нежирного кефира |
| Вторник | Омлет, приготовленный паровым способом, зеленый чай, кусочек сыра | Суп из овощей, грибы, тушеные под сметанной заливкой, зеленый чай | Стакан нежирного кефира | Паровая рыба, салат из морских водорослей |
| Среда | Обезжиренный творог, зеленый чай | Харчо, салат из овощей, зеленый чай | Обезжиренный йогурт | Тушеная капуста, нежирный кефир |
| Четверг | Омлет, приготовленный на пару, сосиски, сыр, зеленый чай | Куриная лапша, отбивная из мяса птицы, зеленый чай | Кусочек сыра | Цветная капуста, печень птицы со сметаной |
| Пятница | Нежирный творог, куриное яйцо и стакан кефира | Куриный суп, салат из капусты, зеленый чай | Половина авокадо | Креветки с сыром, салат из огурцов и томатов |
| Суббота | Яичница с томатами, зеленый чай | Отбивная из курицы, зеленый чай | Томатный сок | Кабачки, запеченные в духовке, кусочек сыра |
| Воскресенье | Икра из кабачков, хлебцы, яйцо, зеленый чай | Рагу из овощей, куриный суп, зеленый чай | Обезжиренный кефир | Запеченное куриное филе, салат из огурцов |
На 10 дней
Если никаких последствий для организма не было в первую неделю диеты, можно перейти на десятидневный курс.
Варианты меню:
| Рацион | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Первый | Омлет с грибами, зеленый чай | Свежие огурцы, помидоры, филе курицы, приготовленное на гриле | Несколько оливок | Морепродукты, зеленый чай |
| Второй | Пара штук сваренных яиц, кусочек сыра, зеленый чай | Отбивная из рыбы, цветная капуста, огурцы, зеленый чай | Орешки | Баклажаны, запеченные в духовке, обезжиренный йогурт или кефир |
На 2 недели
Рацион двухнедельной программы мало чем отличается от предыдущего расписания. Полностью придется исключить запрещенные продукты. За две недели удастся скинуть около 10 кг лишнего веса.
| День | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Первый | Яичница, кусочек сыра, зеленый чай | Рыба, несколько оливок, салат из морской капусты | Томатный сок | Куриное филе на пару, огурцы и кефир обезжиренный |
| Второй | Обезжиренный творог, травяной чай | Куриный бульон, салат из овощей, котлета из говяжьего фарша | Орешки | Запеченное куриная филе, цветная капуста вареная, зеленый чай |
| Третий | Стакан йогурта, кусочек сыра, пара куриных яиц | Салат из овощей и уха | Оливки | Рыба, салат, чай |
| Четвертый | Куриное филе вареное, салат, чай | Запеченные грибы под сметаной, огурцы | Томатный сок | Отварная рыба, салат, чай |
| Пятый | Творожная запеканка, йогурт | Омлет, кусочек сыра, отбивная из курицы | Орешки, сок томата | Отварная рыба, стакан йогурта |
| Шестой | Омлет, кусочек сыра | Отварная рыба, помидоры и огурцы, зеленый чай | Любой овощ | Отварная рыба, стакан кефира |
| Седьмой | Творожная запеканка, стакан кефира, ломтик сыра | Грибной суп, овощной салат, зеленый чай | 50 г орешков | Куриная грудка на пару, листья салата, зелень, стакан кефира |
| Восьмой | Кабачковая икра, 3 яйца всмятку, стакан кефира | Уха, запеченная куриная грудка с чесноком, зеленый чай | Томатный сок | Отварная куриная грудка, огурец, стакан кефира |
| Девятый | Творог, яйцо всмятку, травяной чай | Грибной суп с курицей, овощной салат, чай | Стакан кефира | Курица на пару, салат из квашеной капусты с добавлением лука |
| Десятый | 2 яйца всмятку, стакан нежирного кефира, 50 г творога | Легкий куриный суп, запеченная куриная грудка, зелень, зеленый чай | Стакан кефира | Говяжья котлета на пару, салат из огурцов и капусты |
| Одиннадцатый | Творог с зеленью, стакан кефира | Овощной суп, куриная грудка на пару, 2 огурца | Ломтик сыра | Запеченная рыба, листья салата и зелень, травяной чай |
| Двенадцатый | Омлет на пару из 3 яиц, ломтик сыра, зеленый чай | Говядина на пару, овощной салат | Стакан кефира | Отварная рыба, листья салата |
| Тринадцатый | 3 яйца всмятку, ломтик сыра, зеленый чай | Говяжья котлета на пару, салат из квашеной капусты с репчатым луком и клюквой, травяной чай | Томатный сок | Отварная рыба, салат из зелени, зеленый чай |
| Четырнадцатый | Кабачковая икра (50 г), отварная говядина (80 г), зеленый чай | Уха, тушеные овощи со сметаной, травяной чай | 50 г орешков | Отварная говядина, салат из помидоров и огурцов, стакан кефира |
Рецепты блюд для кремлёвской диеты на 20 баллов
Начиная со второго этапа, готовить становится проще, потому что рацион содержит все больше доступных продуктов. А вот на первой стадии приготовить вкусное сытное блюдо — сложно, потому что нужно еще уложиться в суточную норму, равную 20 у.е. Давайте посмотрим, какие рецепты можно подобрать.
Яичные блинчики
Кто сказал, что блин без муки приготовить нельзя? Еще как можно! Достаточно взять пару куриных яиц, взбить их до пышной пены и посолить по вкусу. Выливайте их на сковороду и жарьте привычным способом.
Куриный суп с шампиньонами
На начальном этапе нельзя употреблять овощи за исключением грибов и несладкого перца. Среди ингредиентов нам понадобятся: шампиньоны, куриное филе, перчик и зелень. Нарежьте продукты кубиками и обжарьте. Потом слега проварите их и добавьте зелень. Такое блюдо будет равняться 0,52 у.е. А куриный бульон без добавок вообще — 0 у.е.
Омлет
Возьмите куриное яйцо и с помощью венчика хорошо взбейте его с 1 ст.л. воды. Для вкуса добавьте мелконарезанные шампиньоны и немного колбасы. Если вы любите зелень, можете ее тоже добавить.
Легкий суп с фрикадельками
Для приготовления этого блюда вам понадобится 500 гр нежирного фарша. В него можно добавить лук, перец, яйцо и немного сливочного масла. Сформируйте из полученной массы фрикадельки. Выложите их в тарелку, налейте немного бульона и добавьте зелени. Такое блюдо принесет всего 2,3 у.е.
Курица тушеная в кефире
Для приготовления возьмите нежирный кефир и филе курицы. Мясо поперчите, посолите и нарежьте кубиками. Добавьте зелень, кефир и немного воды. Полученный маринад отправьте в холодильник на три часа. Далее приготовьте блюдо на сковороде. Общее время тушения занимает около 15 минут.
Запеканка из творога
В творог низкой жирности можно добавить корицу по желанию. Для вкуса хорошо подойдет ванилин и немного какао. Выпекайте в духовке при 180 градусах до готовности.
Котлеты из отварной рыбы
Мясо рыбы отварите и пропустите через мясорубку. В фарш добавьте лук, перец и соль по вкусу. Чтобы рыбные котлеты хорошо лепились, можно добавить куриное яйцо. Обжарьте готовые котлетки на сковородке, немного добавив растительного масла.
Салат «Нежность»
Из компонентов понадобится несколько вареных яиц, банка консервированной рыбы, сливочное масло и сыр. В качестве заправки подойдет домашний натуральный майонез. Ингредиенты натрите на терке и выложите слоями поочередно.
Завтрак грибной с креветками
Размороженные креветки обжарьте на сковороде с добавлением чеснока. Отдельно обжарьте грибы. Когда они будут готовы добавьте немного сметаны и оставьте тушиться блюдо пару минут. После выключения добавьте креветки. Завтрак готов!
Паштет мясной с сыром
Отдавайте предпочтение твердому сыру. Нарежьте его небольшими брусочками и добавьте в паштет. Заправкой послужит домашний майонез. Готовое блюдо выкладывают красиво на тарелку и посыпают сверху натертым сыром.
Творожная масса с тмином
Тмин хорошо промойте. Из творога приготовьте творожную массу, пропустив его через сито. Мягкое сливочное масло добавьте в творог. Полученное блюдо посолите по вкусу.
Суп-пюре из сельдерея
Сельдерей, лук, а также морковь порежьте брусочками и сварите в кипящей воде. Готовые овощи пробейте блендером до состояния пюре. Подавать блюдо можно с домашней сметаной. При желании добавьте в суп отварное филе курицы или куриный бульон.
Отварная форель
Мясо рыбы тщательно промойте, посолите, затем брызните лимонный сок. На противень сложите лук кольцами, сверху рыбу. Запекать десять минут. Готовое блюдо украсьте зеленью.
Фасоль с чесноком
Варите фасоль около двух часов до полной готовности. Сало обжарьте на сковороде, добавив специи и фасоль. Блюдо лучше кушать горячим.
Фаршированные цуккини
Вдоль всего цуккини сделайте небольшие надрезы, удалив из них мякоть. В полученные отверстия вставьте ломтики сыра и томата. Фаршированный цуккини посолите и поперчите по вкусу. Разогрейте духовку до 200 градусов, затем отправьте блюдо запекаться двадцать минут. Одна порция такой еды равняется 7,6 у.е.
Мнение диетолога
Кремлевская диета считается одно из самых известных и используемых в России за последние 15 лет, хотя в последнее время и несколько отходящая в тень на фоне более современных аналогов. Остается ли она по-прежнему актуальной?
Возникновение данной диеты овеяно множеством мифов. Самая вероятная версия – основы данной диеты пришли из США, однако точных источников информации на данный счет нет. С диетологической точки зрения больше всего данный подход напоминает диету Орниша и современные кето-диеты.
Кремлевская диета относится к группе белковых диет и не требует подсчетов калорийности, что можно считать относительным плюсом. Тем не менее, она предполагает подсчет специальных условных единиц (у.е.), определяемых по специальным таблицам. В таблицах больше баллов занимают продукты, имеющие в своем составе много углеводов, и меньше – безуглеводные продукты. Первые 2 недели называются этапом вхождения, когда происходит резкое ограничение поступления углеводов с пищей, за счет чего в теле идет перестройка метаболических путей, и необходимые углеводы начинают образовываться из жира, в том числе накопленного ранее. При питании на кремлевской диете можно есть все виды белковой пищи, в том числе жирной – мясо, рыбу, сыр, творог, а также орехи, и можно употреблять алкоголь. Цена такой свободы – почти полный отказ от углеводов: нельзя есть хлеб, макароны, выпечки и всё сладкое, овощи и фрукты можно есть только хрустящими и некрахмалистые. В итоге тело начинает перерабатывать свой собственный жир в углеводы, за счет чего может происходить снижение веса.
Минусами данного подхода являются:
- — необходимость подсчетов и ведения пищевого дневника – пусть считать и не калории, а абстрактные баллы. Впрочем, это почти непременный атрибут почти любого серьезного метода снижения веса, так что минусом это можно считать весьма условно
- — необходимость существенного пересмотра рациона: придется практически целиком отказаться от всех мучных и крахмалистых продуктов, включая все виды хлебобулочных изделий, всё сладкое, термически обработанные овощи, а также многие другие продукты, включающие в себя углеводы
- — высокий риск развития кетоацидоза, что может привести к негативным последствиям – начиная с плохого запаха изо рта и заканчивая серьезными метаболическими нарушениями
- — вероятность развития запоров
Плюсами являются:
- — возможность употреблять жирную и белковую пищу
- — сохранение возможности употребления алкогольных напитков (в разумных пределах)
- — отсутствие необходимости считать калории (хотя нужно считать баллы)
Главный вопрос – в стабильности результата, поскольку от углеводной пищи можно отказаться на несколько недель или месяцев снижения веса, но можно ли отказаться от неё на всю жизнь? А при возврате в рацион хлеба и булочек рецидив веса почти неизбежен. Поэтому с точки зрения стабильности результатов эффективнее было бы научиться грамотно балансировать рацион, с учетом углеводной пищи.
Кремлевская диета: худеем вкусно! | Компетентно о здоровье на iLive
Что входит в меню кремлевской диеты?
Кремлевская диета, полная таблица которой будет представлена ниже, позволяет есть многие пищевые продукты, однако существуют некоторые несложные правила и границы, придерживаясь которых можно достичь действительно стойкого результата.
Мясо – лучше отварное, запеченное и без майонеза или каких-либо соусов. Размер единоразовой порции не должен превышать величину ладони худеющего. Также разрешена ветчина и колбаса, как копченая, так и вареная, ведь в ста граммах этих продуктов содержится всего 1 балл. Замечательной альтернативой жирам станет растительное масло, в котором вовсе не содержится ни одного балла, маргарин – 1 балл сыры – до 2-х у.е. в 100 граммах, в одном яйце – всего 0,5 балла. Рыба, как речная, так и морская разрешена в любой форме обработки – отварная, запеченная, жареная на растительном масле, ведь 100 граммов рыбного продукта «весит» всего 6.у.е. А вот овощи, несмотря на свою кажущуюся «легкость», в списке разрешенных продуктов присутствуют не все. Кремлевская диета, таблица калорийности утверждает, что один помидор – это целых 6 баллов, одна средняя картофелина – 20-22 у.е., даже отварная капуста, как ни странно, попадает под ограничения, всего сто граммов капусты содержит целых 9 баллов. Фрукты – от яблок до бананов придется вкушать только маленькими кусочками, а о тортиках, мороженом и пирожном придется забыть, по крайней мере, на время диетического рациона.
Что кремлевская диета, таблица продуктов и диетическое меню разрешают?
- Много-много напитков, включая чай и кофе, которые, впрочем придется пить практически без сахара.
- Мясо.
- Твердые сыры (даже жирные).
- Овощи.
Как похудеть на кремлевской диете?
Вы можете употреблять все сорта мяса, в том числе жирные, но необходимо при этом контролировать уровень холестерина. Такой рацион хорош для тех, кто активно занимается спортом или любой другой физической деятельностью: будете наращивать мышечную массу и сбрасывать лишний вес одновременно.
Принцип кремлевской диеты основан на том, что вы не будете получать энергию от углеводов, а станете получать ее от белковой пищи. Таким образом, в организме сжигаются жиры и убираются жировые отложения.
Углеводы в кремлевской диете позволены, но минимально: не больше 40 граммов в сутки. Вы будете брать их не из привычного рациона с картошкой и мучными изделиями, а из овощей. Таким образом, улучшите состояние кожи, волос и ногтей. Даже помолодеете, а не только избавитесь от лишнего веса.
Из фруктов позволено только авокадо. Все остальные фрукты во время кремлевской диеты практически под запретом, поскольку в них содержится много глюкозы.
Изучая то, что предлагает кремлевская диета, полная таблица баллов которой достаточно велика, кажется, что запомнить все невозможно. Совет – выбирайте и запоминайте те продукты, где баллы стремятся к нулю, этот список в три раза меньший, чем полноценная таблица очков кремлевской диеты. Например, приведенный ниже перечень, того, что предполагает кремлевская диета, таблица калорий указывает как практически запрещенные продукты, поскольку в них содержится большое количество углеводов. Довольно легко запомнить, что практически все каши, хлебобулочные и макаронные изделия лучше не включать в рацион.
| Блюда из круп, каши | Сколько у.е содержится в 100 граммах блюда |
| Геркулесовая, овсяная каша | 10,0 |
| Гречневая, жидкая каша | 14,0 |
| Рассыпчатая гречневая каша | 30,0 |
| Жидкая манная каша | 16,0 |
| Перловая каша | 16,0 |
| Пшенная каша, жидкая на воде | 16,0 |
| Пшенная каша густая, рассыпчатая | 26,0 |
| Жидкая рисовая каша | 17,0 |
| Рассыпчатая рисовая каша | 25,0 |
| Жидкая ячневая каша | 16,0 |
| Рассыпчатая ячневая каша | 23,0 |
| Тыквенная каша из пшена | 15,5 |
| Манные котлеты, битки | 20,0 |
| Гречневые битки | 21,0 |
| Блюда из муки, мучные блюда | |
| Блины тонкие | 32,0 |
| Вареники с творогом | 16,0 |
| «Ленивые» вареники | 14,0 |
| Галушки отварные | 20,0 |
| Лапша с творогом | 20,0 |
| Отварные макароны, макаронные изделия | 20,0 |
| Оладьи | 31-33,0 |
| Сырники из творога | |
| Хлеб из муки высшего сорта | 65-68,0 |
| Хлеб из ржаной муки | 40-45,0 |
Напитки во время кремлевской диеты
Жидкость во время кремлевской диеты вам нужно пить обязательно. Кроме той, в которой содержится газ и сахар. В первом случае это будет негативно влиять на желудочно-кишечный тракт и одновременно вызвать чувство жажды. Во втором (сахар) вы получите лишние жировые отложения. А при похудении это совсем ни к чему.
Какие напитки рекомендованы при похудении?
- Молоко (не более 1-2 стаканов в день).
- Чай без сахара.
- Минеральная вода без газа.
- Кофе без сахара (не более 2-х чашек в день).
- Спиртное разрешено – его любители могут кричать «ура». Но предпочтительнее сухие вина.
Таблица очков кремлевской диеты предполагает следующий перечень разрешенных напитков.
| Напитки из фруктов, чай, кофе, молоко. | Сколько у.е содержится в 100 граммах блюда |
| Чай – зеленый, черный без сахара | 0 |
| Пастеризованное молоко | 4,7-5,0 |
| Кофе растворимый, молотый без сахара | 0 |
| Минеральная вода всех видов, без газа | 0 |
| Томатный сок | 3,5 |
| Яблочный сок | 7,5 |
| Апельсиновый сок | 12,0 |
| Грейпфрутовый сок | 8,0 |
| Мандариновый сок | 9,0 |
| Вишневый сок | 10-12,0 |
| Абрикосовый сок | 14,0 |
| Компот без сахара, на ксилите | 6,0 |
| Морковный сок | 6,0 |
| Виноградный сок | 14,0 |
| Компот из вишни | 24,0 |
| Напитки, содержащие спирт | |
| Красное сухое вино | 1,0 |
| Белое сухое вино | 1,0 |
| Пиво | 4-5,0 |
| Водка, коньяк, ром, текила и виски | 0-0,7 |
| Ликер | 20,0 |
Таблица очков кремлевской диеты, разумеется, помогает ориентироваться в многообразии привычных блюд, однако имеет определенные ограничения в смысле имеющихся хронических заболеваний, поэтому перед применением кремлевской диеты, обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом.
[2], [3], [4]
Чего категорически нельзя при кремлевской диете?
От углеводов извольте отказаться почти полностью (кроме углеводов из некоторых видов овощей). Тортики, любая мучная выпечка, макаронные изделия, картофель и сахар в чистом виде – все не для вас.
Плавленые сырки не нужно считать твердыми сырами – в них слишком много углеводов и прочих примесей. Лучше откажитесь от этого дешевого продукта.
Для того, чтобы определить у.е. в каждом блюде, нужно знать его состав, кроме того, первое время лучше «сидеть» на диетическом питании дома, так как только с помощью кухонных весов вы сможете подсчитать нужное количество баллов, например, в супе. В домашних условиях будет нетрудно взвесить желаемую порцию, подсчитать ее вес в баллах и опередить – поглощать ли все целиком, либо же ограничиться половиной тарелки. Таким образом, кремлевская диета, таблица готовых блюд гораздо удобнее в использовании, чем длинный перечень всех возможных продуктов, видов пищи по отдельности. Полная же таблица очков кремлевской диеты пригодится для периодического анализа и контроля меню.
Кремлевская диета, таблица углеводов из расчета средних показателей баллов на 100 граммов приготовленного блюда.
| Название блюда | Сколько у.е содержится в 100 граммах блюда |
| Меню первых блюд | |
| Борщ постный | 4,0 |
| Борщ их свежей капусты с картошкой, мясом и томатом | 5,5 |
| Борщ традиционный со сметаной | 6,5 |
| Бульон на курином мясе | 0 |
| Мясной бульон | 0 |
| Мясная окрошка на квасе | 6,0 |
| Кефирная окрошка с мясом | 4,0 |
| Рассольник со сметаной | 6,0 |
| Холодный свекольник со сметаной | 6,0 |
| Солянка с мясом | 1,5 |
| Солянка с мясом и грибами | 1,5 |
| Суп гороховый мясной | 5,0 |
| Фруктовый суп | 12,0 |
| Суп картофельный с мясом | 8,0 |
| Суп картофельный с крупой | 6,5 |
| Суп с домашней лапшой | 6,0 |
| Суп с капустой и сметаной | 7,0 |
| Молочный суп с мучными изделиями | 8,0 |
| Молочный суп с рисом | 7,5 |
| Молочный манны суп с тыквой | 5,5 |
| Суп с грибами и перловкой | 6,5 |
| Суп-пюре морковный | 4,5 |
| Суп мясной с пшенной крупой | 6,5 |
| Суп с пшеном и черносливом | 8,0 |
| Суп постный с рисом | 6,0 |
| Суп постный с сельдереем | 3,0 |
| Суп постный с фасолью | 7,0 |
| Харчо с мясом | 5,5 |
| Суп с щавелем | 2,0 |
| Меню вторых, мясных и рыбных блюд | |
| Рагу говяжье | 10,0 |
| Антрекот из говядины | 0 |
| Жареные, отварные свинина, говядина, мясо птицы, баранина | 0 |
| Тушеные свинина, говядина, мясо птицы, баранина | 3,5 |
| Бефстроганов из говядины | 6,0 |
| Паровые битки | 9,0 |
| Битки из мяса и риса | 18,0 |
| Бифштекс говяжий, свиной | 0 |
| Бифштекс с жареным яйцом | 0,5 |
| Бифштекс рубленый говяжий, свиной | 0 |
| Блинчики с мясной начинкой | 16,0 |
| Голубцы с мясной начинкой | 8,0 |
| Жаркое из мяса и картофеля | 10,0 |
| Зразы мясные | 13,0 |
| Фаршированные кабачки с мясной начинкой (с рисом) | 10,0 |
| Мозги говяжьи отварные | 0 |
| Мозги говяжьи жареные | 4,0 |
| Блинчики из говяжьей печени | 10,0 |
| Пельмени | 13,0 |
| Фаршированный мясом перец | 10,0 |
| Печень, жареная по-строгановски | 8,0 |
| Пирожки с мясной начинкой | 35,0 |
| Плов с бараниной | 18,0 |
| Почки тушеные по-русски | 11,0 |
| Почки отварные | 5,0 |
| Расстегаи с мясной и луковой начинкой | 36,0 |
| Рулет из говядины | 8,0 |
| Любая рыба – отварная, соленая, жареная, вяленая или копченая | 0 |
| Жареная в кляре рыба | 6,0 |
| Шашлык из баранины, свинины, говядины | 0 |
| Язык говяжий отварной | 0 |
| Блюда из овощей | |
| Винегрет традиционный | 8,0 |
| Баклажаны жареные на растительном масле | 5,0 |
| Голубцы постные овощные | 7,5 |
| Отварной горох | 20,0 |
| Зразы из отварного картофеля | 20,0 |
| Деруны из картофеля | 19,0 |
| Запеканка из капусты | 13,5 |
| Икра из кабачков | 7,5 |
| Отварные кабачки | 4,0 |
| Икра из свеклы | 12,0 |
| Кабачки протушенные в сметане | 6,0 |
| Капуста поджаренная на растительном масле | 5,0 |
| Квашеная капуста | 5,0 |
| Отварная капуста | 5,0 |
| Отварной картофель | 16,0 |
| Тушеный картофель с грибами | 13,0 |
| Картофель, запеченный в сметане | 14,0 |
| Картофельное пюре | 15,0 |
| Картофель жареный | 24,0 |
| Картофель фри | 30,0 |
| Капустные овощные котлеты | 15,0 |
| Картофельные котлеты | 22,0 |
| Морковные котлеты | 19,0 |
| Свекольные котлеты | 24,0 |
| Вареная морковь | 6,5 |
| Тыквенные оладьи | 19,0 |
| Морковное пюре | 8,0 |
| Морковный пудинг | 14,0 |
| Тертая редька и растительным маслом | 6,5 |
| Тушеная свекла | 10,0 |
| Тыква печеная | 4,0 |
| Овощное рагу | 10,0 |
| Грибы тушеные | 3,0 |
Кремлевская диета, таблица продуктов действительно помогает не только похудеть, но и восстановить углеводный баланс, кроме того эта она не предполагает ни дня голодания. Многие диетологи, изучив все особенности кремлевской диеты, рекомендуют не слишком злоупотреблять «нулевыми» мясными продуктами, так как они могут повысить уровень холестерина в организме. Гораздо полезнее дополнять свой рацион рыбой во всех ее разнообразных видах.
Кремлевская диета таблица баллов меню на неделю и отзывы похудевших
Краткое содержание статьи:
Знаменитая белковая диета называется «Кремлевская». Она имеет множество приверженцев, а также и негативные отзывы, поэтому важно разобраться, как такой рацион питания помогает.
Основной принцип такого диетического меню – минимальное потребление углеводов и замена их белковой пищей. Это помогает многим поддерживать идеальную фигуру и сбросить значительное количество килограммов.
Суть кремлевской диеты
Данный способ похудения еще именуют «диета кремлевских жителей или «Кремлевка». Нельзя назвать точного автора этой системы питания и точно сказать, относится ли она к советским партийный лидерам.
Сама идея скорее похожа на диету Р. Аткинса или рацион астронавтов из Америки. Она позволяет сбросить за неделю 3-5 кг, а за месяц некоторым удается похудеть на 10-15 кг.
В результате резкого уменьшения потребления углеводсодержащей пищи органы и ткани начинаю расщеплять жировые скопления, превращая их в энергию. Меню включает разнообразные мясные блюда, причем они не мешают активно сбрасывать вес.
Особенности соблюдения диеты
Во время «Кремлевки» важно соблюдать определенные принципы:
- Разрешены некоторые спиртные напитки. Можно в умеренных дозах употреблять водку, немного бренди и красное вино. После приема спиртного обычно усиливается аппетит, поэтому важно соблюдать меру.
- Рацион не сужается до нескольких блюд. Белковая пища и мясо не ограничиваются, особенно на первых этапах диетического меню.
- Внутренние жировые скопления начинают постепенно расщепляться, так как в организм поступает мало углеводов, из которых энергия вырабатывалась ранее. Органы начинают искать собственные резервы.
- Физические нагрузки помогают быстрее похудеть. Этот принцип идентичен для многих диет. Худеющим лучше больше гулять пешком, ездить на велосипеде, плавать в море по сезону или в бассейне, делать гимнастику или зарядку дома. Особенно это важно, если есть сидячая работа.
- Бесконтрольно принимать пищу нельзя. Порция белковой пищи (яиц, рыбы, мяса) не должна занимать всю тарелку. Достаточно съесть столько, сколько помещается в ладонь.
Объемы тела начинают заметно уходить уже в первую неделю кремлевской диеты. Результативность со временем немного снижается, но при длительном соблюдении все равно прогресс имеется.
Польза и вред кремлевской диеты
Данная система питания от ожирения имеет свои преимущества, но порой может нанести непоправимый вред организму. Среди ее достоинств важно отметить:
- разнообразный рацион;
- очищение ЖКТ от шлаков;
- эффективное и безопасное сбрасывание веса;
- улучшение состояния кожных покровов;
- нет необходимости голодать.
Среди недостатков имеются противопоказания по состоянию организма. Вредна кремлевская система питания тем, кто страдает болезнями почек в хронической форме, сахарным диабетом, гастритом, язвенной болезнью, сердечно-сосудистыми патологиями. Ее нельзя соблюдать во время лактации и беременности.
Безуглеводное питание по кремлевской системе помогает не просто похудеть, но и оздоровить организм. Снижается давление, уровень вредного холестерина, очищаются органы и ткани от токсинов, но главное – отражение в зеркале, которое радует и приносит удовольствие.
Если по каким-то причинам «Кремлевка» Вам противопоказана, тогда возможно подойдет диета Елены Малышевой
Этапы и правила похудения
Можно выделить несколько временных периодов в кремлевской диете:
- Первые 2 недели. В сутки потребляется не более 20 граммов углеводов.
- Дальнейшие 4-6 недель употребляют в день по 5 граммов углеводов, но не более 40 в неделю.
- На 3м этапе прибавляют еще 10 грамм в неделю, но не больше 60 грамм.
- На последнем этапе важно сохранить итог. Едят обычную еду, но ограничивая потребление углеводных продуктов.
В меню на начальных этапах представлены мясные и рыбные блюда, вареные яйца и сыр.
Важно исключить картофель, сладости, макаронные изделия, фрукты, крахмальные овощи, сахар, хлебобулочные и крупяные изделия, из напитков — пиво, шипучие вина, сладкую газировку и кофе.
Кремлевская диета: баллы
Один грамм углеводов в данном рационе питания равняется 1 баллу. В сутки нельзя превышать этот уровень более чем на 40. Только при таком показателе идет активное снижение веса.
До 60 баллов – вес будет стабильным и растет при 60 баллах. В соответствии с объемом углеводов в течение дня можно набирать себе подходящий рацион, но не превышать его.
Кремлевская диета: таблица по продуктам
Удобство подобранной таблицы в том, что каждый продукт имеет свой балл (на 100 грамм продукта):
- пшеничный хлеб – 50;
- молоко – 5;
- картофель – 16;
- творог – 15;
- йогурт или кефир – 3;
- сметана – 4;
- крупа пшеничная – 66;
- гречка – 65;
- пиво – 12;
- макароны – 69;
- яйцо (1 шт.) – 0,5;
- отварное мясо (курица) – 0;
- колбасные изделия – 1,5-2;
- креветки, любая рыба – 0;
- мидии – 5;
- капуста, баклажаны, перец – 5;
- морковь – 7;
- авокадо, огурцы – 3;
- редис – 4;
- груши, яблоки – 10;
- дыня, арбуз – 9;
- лук репчатый – 5;
- киви, слива – 10;
- чай – 0;
- грецкие орехи – 12;
- шоколад – 50-54;
- сахар – 100;
- мед – 75;
- печенье – 75.
Для начала стоит попробовать диету на протяжении 10 дней. Из приведенных выше продуктов можно составить комплексное меню и придерживаться его.
Важно есть не менее 3х раз в день, а если необходимо, то и делать легкие перекусы, чтобы не возникали острые приступы голода.
Что готовить ежедневно
Сухофрукты, варенье и сладости противопоказаны при данном режиме питания. Они богаты глюкозой и быстро расщепляемыми углеводами. Самый низкоуглеводый сладкий продукт – мороженное (33 балла) и яблочное пюре — 12.
Среди овощей «Кремлевка» не жалует бобовые, картофель и бахчевые, в которых много углеводов. Минимумом наделен листовой салат, любой сорт капусты, зелень свежая, стручковая фасоль.
Во время диеты разрешено есть колбасу – вареную, подкоченую, отварные сардельки и сосиски. Они включают на 100 грамм всего 2,5 балла. Среди молочных продуктов не желательно есть глазированные сырки и жирные сливки, а также сладкое сгущенное молоко.
Разрешена сметана, домашняя брынза, молочный твердый сыр, сливочное масло. В качестве базисных продуктов подходят субпродукты, рыбные и мясные деликатесы.
Их можно подавать в вяленом, отварном и даже жареном виде. Разрешены консервированные овощи, рыба в томате и мясные консервы.
Максимальное количество углеводов включают в себя крупы и хлеб из разной муки. В таблице баллов они имеют максимальные показатели. Наибольшую ценность имеет пшеничный хлеб – минимальную – ржаной. Приверженцы диеты едят смело:
- антрекот;
- говядину;
- курицу;
- баранину;
- бифштекс;
- свинину.
Готовят их разными способами – тушат, варят, жарят, готовят на гриле, добавляют овощи. Среди горячих первых блюд можно готовить куриные и мясные бульоны, щи со щавелём, похлебки с квашеной капустой и солянку, подходит и окрошка, молочные супы с тыквой, рисом, макаронами.
Не стоит злоупотреблять томатным, гороховым, грибным супом.
Рекомендованное меню на неделю
Самое сложное для новичков – продержаться на белковом рационе первую неделю.
Рекомендовано употреблять витаминные препараты и пить больше простой чистой воды:
Понедельник (19,5 баллов)
Утром: яйцо куриное, сосиски вареные, чай.
Обед: куриный постный бульон, несладкий чай, салат с грибами и овощами.
Полдник: Нежирный творог.
Вечером: листья салата, запеченная рыба, кефир нежирный.
Вторник (21,5 баллов)
Утром: Пару кусочков твердого сыра, яичница, черный чай.
Обед: грибы со сметаной, рассольник, чай.
Полдник: молоко.
Вечером: морская капуста, запеченная рыба, несладкий чай.
Среда (20,5 баллов)
Утром: творог, заправленный сметаной, отвар целебных трав.
Обед: грибы соленые, суп мясной, несладкий чай.
Полдник: йогурт или немного творога.
Вечером: сардельки с белокочанной капустой, чай.
Четверг (20 баллов)
Утром: Колбаса с паровым омлетом, чай без сахара.
Обед: свиная отбивная, гарнир, чай несладкий.
Полдник: кусок нежирного сыра.
Вечером: печень куриная, отварная брокколи, несладкий чай.
Пятница (19,5 баллов)
Утром: яйцо отварное, постный творог, ветчина.
Обед: салат с капустой (квашеной или свежей), борщ, чай.
Полдник: фрукт.
Вечером: салат огуречный, креветки.
Суббота (20,5 баллов)
Утром: чая и яичница со свежим помидором.
Обед: зеленый салат, бифштекс, свежий огурец, несладкий чай.
Полдник: томатный сок.
Вечером: пару отварных сосисок, кабачки, чай.
Воскресенье (20 баллов)
Утром: яйцо, кабачковая икра, несладкий чай, сосиска отварная.
Обед: сметана с грибами, свежий бульон, чай.
Полдник: молоко цельное.
Вечером: салат зеленый, отварная грудка, компот.
В чай можно ложить на ночь мяту, готовят и блюда с оливками, чесноком и домашним майонезом. В качестве перекуса берут орехи или сухофрукты, но в небольших количествах.
Рецепты блюд при похудении и соблюдении кремлевской диеты
Низкоуглеводный салат с овощами и мясом
Свинину маленькими кусочками обжаривают на оливковом масле. Небольшими кусочками шинкуют цуккини, помидоры и рвут листья зеленого салата. Поверх овощей выкладывают свинину. В качестве заправки походит смесь из черного перца, бальзамики, нежирного бульона, оливкового масла и горчицы.
Фасоль с чесноком
Фасоль замачивают на ночь в простой воде. Затем ее отваривают. Чеснок обжаривают и добавляют бекон. Приправляют блюдо разными специями по вкусу.
Сырный суп
На масле обжаривают чеснок и лук. Затем прибавляют простую муку (50 г). Вливают куриный свежий бульон и стакан молока. Затем вводят смесь тертых сыров (адыгейский, российский, Пармезан). Готовое блюдо взбивают блендером и подают с мелко нашинкованным луком.
Таблица с подходящими блюдами
В среднем каждое блюдо, разрешенное в кремлевском меню, имеет свои баллы:
- щи с капустой – 2;
- мясной суп-харчо – 5,5;
- рисовый суп – 6;
- суп с фасолью – 7;
- суп с грибами и перловкой – 6,5;
- суп молочный рисовый – 7,5;
- суп с лапшой – 6;
- солянка (мясная, грибная) – 1,5;
- борщ – 4.
Кремлевский диетический режим не предусматривает подсчета калорий. Лучше всего придерживаться таблицы блюд, где указано количество в них углеводов на 100 грамм. В рамках разрешенных в сутки баллом с ее помощью легко составлять недельное или месячное меню.
Противопоказания
«Кремлевка» не разрешена во время лактации, ожидания малыша а также при:
- сахарном диабете;
- болезни ЖКТ;
- патологиях сосудов и сердца;
- почечной недостаточности;
- анемии.
Диета в остальных случаях при правильном распорядке показывает отличные результаты, позволяя похудеть и укрепить здоровье, без потери мышечного объема, так как она богата белками и витаминами.
Мнение специалистов и врачей о кремлевской диете
Медики и опытные диетологи России и зарубежья считают кремлевскую диету полезной, легкой и разумной. Это здоровый способ избавления от ожирения, который редко приводит к срывам, так как меню достаточно обширное.
Низкоуглеводное питание уменьшает содержание холестерина, который вызывает тромбы и инсульты, но главное – сохранить на длительное время достигнутый результат, занимаясь сортом и ограничивая и далее потребление углеводной пищи, особенно хлеба и сладостей.
Типичные ошибки
Многие стараются максимально сократить потребление углеводов, но делать это нельзя. Лучше придерживаться графика питания и количества разрешенных баллов в день. При остром приступе голода можно съесть кусочек сыра или немного орехов.
Нельзя перегружать пищеварительный тракт большим количеством мяса. Такие белковые блюда сочетают с салатом и овощами. Приветствуется посещение фитнес-зала и самостоятельные занятия дома.
Для получения объективных результатов, необходимо замерять вес в одно и то же время дня и с минимальным количеством одежды. Вес может и не сбавляться на первой неделе. Стоит подождать далее.
Отзывы и результаты похудевших
Согласно статистике на кремлевской диете удается похудеть практически каждому человеку. Женщины выбирают этот вариант из-за его универсальности и оставляют только положительные отзывы. Выходить из диеты достаточно просто, так как она не является жесткой.
Вам обязательно понравится:
Кремлевская диета, меню на 20 у.е. Таблица товаров и пунктов
Диет на сегодняшний день изобретено огромное количество, однако каждая из этих систем имеет свои недостатки. Эта диета тоже ограничивает потребление белка, а затем предлагает настолько скудную диету, что многие не могут выдержать ее. Поэтому женщины всегда мечтают найти для себя диету, которая не истощает организм, а значит и не становится угрозой для здоровья, меню которой достаточно разнообразно, чтобы не гореть завистью коллег или членов семьи во время обеда, и плюс ко всему остальное - чтобы это тоже помогло похудеть.Согласитесь, требования не слишком высокие, такие системы есть, и сегодня мы поговорим об одной из них. Это кремлевская диета. Меню на 20 грн. - это не стоимость вашего обеда, а особая методика расчета калорийности пищи.
Автор методики
Кто изобрел эту систему, на сегодняшний день определить проблематично, а также почему она получила такое название. Кремлевская диета (меню на 20 у.е.) очень похожа на сложную систему снижения веса Аткинса, но имеет свои особенности.В первую очередь, это более легкая версия, наиболее подходящая для российских реалий. Сегодня мы хотим подробно рассказать вам о том, что собой представляет эта система. Несмотря на то, что она существует давно и название широко на слуху, многие считают, что это дорогостоящая система для похудения звезд шоу-бизнеса. Это не так, кремлевская диета может себе позволить любой из вас. Меню на 20 грн. представляет собой набор совершенно обычных продуктов, которые мы все видим на столе каждый день. Акцент здесь делается на сокращении углеводов и увеличении белковых продуктов.Это неудивительно, потому что белок - самый важный строительный материал для всех тканей вашего тела, а углеводы (особенно булочки и сахар) - злейшие враги пропорциональной фигуры.
Отличия белковых диет от других
На сегодняшний день их довольно много. Это популярная яичная диета, методика Дюкана и многие другие. Все они призваны свести к минимуму потребление углеводов и освободить место для белковых продуктов, на расщепление которых организм тратит больше энергии, чем получает взамен.Таким образом, чем выше организм, тем больше начинает испытывать дефицит калорий и расходовать накопленный жир. Так что же такого особенного в кремлевской диете? Меню на 20 грн. - это прежде всего практически полное отсутствие ограничений. Выбирать любые продукты можно самостоятельно, нужно только свериться с таблицами, чтобы содержание углеводов в пище не превышало пресловутых 20 баллов сначала, а в дальнейшем - 40. Это может быть картофель и сыр, мясо и шоколад, единственный нюанс, если вы сегодня съедите 100 г мороженого или 50 г бисквитного торта, то это ваша диета и будет ограничена.Но составляя диету из белковой пищи и овощей, можно вообще не чувствовать голода и постепенно худеть. Мечта, да и только.
Обрисовываем результат
Это конечная цель, которая вдохновляет нас на дела, поэтому для каждого человека очень важно знать, на что он может рассчитывать. Кремлевская диета для похудения - метод, который гарантированно даст результат. Это подтверждают сотни исследований и личный опыт многих женщин. Но врачи сомневаются в пользе такого снижения веса.Избыток белков и жиров в рационе и быстрое похудение - все это стресс для организма, и такую диету нельзя назвать полезной и рациональной. К тому же после прохождения курса есть отличный шанс быстро вернуть обратно все, что вы уронили, так как полной реорганизации энергосистемы не было.
Однако, что будет дальше, многих не интересует. Самое главное - сразу получить результат, избавиться от ненавистных 2, 5, 20 килограммов. И чем больше у вас будет лишнего веса, тем быстрее будет первый результат.Кремлевская диета для похудения - это гарантированный успех в борьбе за стройность в короткие сроки.
Аргументы за
Наверное, нет особого смысла придерживаться этой системы похудения, если нужно избавиться от двух, трех килограммов. В этом случае вам больше помогут спортивные нагрузки с ограничением в рационе сладкого и мучного. Но если ваша цель более глобальная и вам нужна серьезная коррекция фигуры, то кремлевская диета для вас идеальна на 10 дней.Эта диета хороша тем, что вы можете съесть значительное количество продуктов, которые на столе дают 0 баллов. Это не значит, что их можно есть без меры, придерживаться разумных рамок. Не нужно даже вспоминать о чувстве голода, а также мучить себя однообразными блюдами. Среди разрешенных блюд - салаты с майонезом и икрой, жирные сорта сыра. Если вас пригласили на торжество, можно даже выпить алкоголь, но забыть о сладких коктейлях и винах, а также о ликерах и пиве.
Ваши родные и близкие будут приятно удивлены обилием и разнообразием блюд на вашем столе, а также фантастическим результатам. При большом лишнем весе человек начинает таять прямо на глазах. Кремлевская диета на 10 дней с небольшими индивидуальными корректировками отлично подойдет для всей семьи. Большое количество протеина пойдет на пользу мужчинам, занимающимся физическим трудом, спортсменам, а также женщинам, желающим избавиться от лишних килограммов. Не менее важно удобство этой системы. Не нужно мучительно считать калории и готовить фантастические блюда.Все предельно просто, кушать можно любые блюда, все их разнообразие решает кремлевская диета. Таблица оценок позволит вам легко найти выбранную еду и определить, сколько вы можете себе позволить. Соответственно, выбирая продукты с «весом» 0 или 1 балл, вы оставляете себе широкий выбор вариантов питания на остаток дня (нужно набирать 20 баллов в день). Но выбрав источники углеводов, вы увидите, насколько мала ваша порция. Вы не успеете это почувствовать, но ежедневный рацион уже исчерпан.
Основные постулаты
Суть кремлевской диеты - кардинальные изменения в системе власти. Каким-то образом мы согласились с тем, что женщины (особенно те, кто хочет похудеть) отказываются от мяса и жира, сыра и масла и едят рис и гречку. В результате организм снова и снова начинает восставать, включая сигналы голода, чтобы компенсировать потерю белка. Мы, чувствуя дискомфорт, начинаем топить его сухариками и сладким чаем. Поэтому вес на месте, организм истощен от белкового голодания, мышцы истощены, сил нет ни на что.Но порция мяса способна подарить чувство удовлетворения на долгие часы, большой запас энергии и сил.
Аргументы против
Как и любой другой, имеет и свои недостатки кремлевская диета. Углеводы очень важны для организма, это источник клетчатки и энергии, поэтому полностью отказываться от злаков и овощей не стоит. И если следовать рекомендациям этой системы, то этим продуктам в системе питания отводится совсем немного места. Если овощи в небольшом количестве еще можно оставить, то о хлебе, сахаре и крупах придется забыть.Не утешайте себя тем, что в чай положите всего лишь ложку, это сведет на нет все ваши старания. Сначала исключаются все фрукты, ценные источники витаминов и антиоксидантов, а также полезная клетчатка.
Дефицит углеводов может стать серьезным испытанием для людей с хроническими заболеваниями. В первую очередь это проблема почек и желудка, кишечника и печени. Поэтому перед тем, как сесть на диету, хорошо бы проконсультироваться с врачом.
Противопоказания
Забудьте о диетах, если собираетесь стать мамой.Беременной женщине необходимо полноценное и разнообразное питание, а любая диета противопоказана. Это правило соблюдается во время кормления грудью, дождитесь его окончания, прежде чем сесть на диету. Он не подходит для детей и подростков, ожирение в этом возрасте следует лечить только под наблюдением опытного врача и диетолога. Любое хирургическое вмешательство, лечение тяжелыми препаратами, депрессивные расстройства - все это прямые противопоказания. Людям, которые привыкли есть в основном растительную пищу, будет очень трудно переносить диету, хотя у них гораздо меньше шансов иметь лишний вес.
Потребление жидкости
Еще один момент, на который следует обратить внимание - нужно пить много воды. Это правило соблюдается практически всегда, когда нужно избавиться от лишнего веса, ведь вода помогает не только наполнить желудок и избавить от голода, но и вымыть из организма шлаки и продукты разложения. Это особенно важно при употреблении большого количества белковой пищи, что, собственно, и характеризует кремлевскую диету. Таблица оценок не отражает питательную ценность потребляемых продуктов, она направлена только на подсчет углеводов, поэтому вы не видите всей картины.Белковая диета дает большую нагрузку на почки, так как происходит значительная потеря жидкости. В качестве компенсации рекомендуется выпивать 1,5–2 литра жидкости в день.
Основные этапы
Давайте подробнее рассмотрим, как проходит кремлевская диета. Вы всегда можете посмотреть баллы в таблицах, приведенных в статье, мы не будем на этом останавливаться. Все время диета делится на три этапа. Первый - ознакомительный, ваш организм готовится к активному избавлению от жировых запасов.Он самый строгий по отношению к потреблению углеводов, от которых придется практически отказаться. Этот этап длится около двух недель, ради отличного
.Кремлевская диета | Реальность и мифы
Среди множества диет есть низкоуглеводные, самая популярная и известная из которых - Кремлевская. И она пришла из другой низкоуглеводной диеты, Аткинса. Многие думают, что ее последователь - мужчина, полностью забывший об овощах и фруктах, и занимается только тем, что ест с утра до вечера жирным мясом, маслом и сметаной. Таких людей, кажется, не волнует, насколько это полезно для здоровья.
На самом деле правда немного другая.В низкоуглеводной диете большое внимание уделяется основам здорового питания. Акцент делается на снижении потребления углеводов и улучшении общего состояния организма. И об этом в последнее время говорят все больше и больше результатов исследований.
Тем не менее, многие до сих пор остаются в заблуждении относительно различных мифов и низкоуглеводной диеты, особенно относительно самой известной ее разновидности - кремлевской. Свое название он получил благодаря использованию в кругу высокопоставленных московских чиновников, хотя изначально был разработан для рациона военных и космонавтов Америки.
Кремлевская низкоуглеводная диета в основном неуглеводная.
Бытует мнение, что, поскольку диета низкоуглеводная, углеводов в ней должно быть очень и очень мало. Часто даже пишут, что кремлевская диета основана на полном исключении из рациона углеводов. Но на самом деле авторы таких диет призывают к другому. Вводный этап диеты Аткинса состоит из двух недель, на которых разрешены углеводы даже в небольших количествах.Но при желании этот этап можно пропустить. У каждого разработчика диет, ограничивающих углеводы, есть свои представления о возможном уровне потребления. Практика показывает, что это вопрос индивидуальный, установить планку можно только опытом. Кому-то и 70 граммов углеводов в день достаточно, чтобы начать восстанавливаться, а кто-то употребляет и 120 граммов без особого ущерба для фигуры. В кремлевской диете, как и в большинстве низкоуглеводных, после непродолжительного периода активного похудания допускается увеличение разрешенной нормы углеводов.Обычно вполне достаточно включать в рацион кисломолочные продукты, фрукты, овощи, крупы. А вот от белой муки и сахара придется отказаться, эти продукты все же не так полезны. Говоря о вреде для здоровья, стоит помнить, что некоторые диеты, позволяющие потреблять углеводы в рамках стандартных норм, не особо полезны. Diet Zona рекомендует сохранять только 40% дневной калорийности, это тоже считается углеводом. Но вот официальные рекомендации, которые советуют потреблять углеводы в безопасном диапазоне 45-65% от дневной нормы калорий.
Кремлевская диета не допускает употребления овощей и фруктов, поэтому из-за нее человек не получает необходимых питательных веществ.
Поскольку фрукты и овощи состоят в основном из углеводов, многие считают, что их запрещено употреблять с кремлевской низкоуглеводной диетой. Это подтверждают все статьи, доказывающие вред таких диет. На самом деле низкоуглеводная диета основана на некрахмалистых овощах, в результате те, кто ест в этом режиме, употребляют даже больше овощей, чем обычные люди.Если в низкоуглеводную диету входят продукты, содержащие углеводы, то это фрукты и овощи. Так что включить их в разработанный план питания будет несложно. На самом деле многие любители кремлевской диеты незаметно увеличивают потребление овощей и фруктов автоматически и без особых усилий. Меню диеты составлено таким образом, чтобы максимально обогатить рацион. Известно, что ягоды и травы содержат не меньше полезных веществ, но больше, чем фрукты при ограниченном употреблении.Сами по себе фрукты и овощи поставляют лишь небольшую часть тех витаминов, которых нет в других продуктах, это касается C и PP. Частично из них можно приготовить салат, щавель, редис, смородину и цитрусовые. Известно, что в растительных продуктах содержатся антиоксиданты, которые стимулируют иммунитет. Так что кремлевская диета поощряет употребление таких овощей. Даже кардиолог Аткинс, разработчик системы, говорит, что даже на самой тяжелой стадии каждый день можно съесть пару стаканов листовых овощей и стакан обычных овощей.Именно поэтому кремлевская диета не предусматривает отказа от овощей, просто в рационе одни заменяются другими.
При кремлевской диете организм теряет меньше клетчатки.
Логично предположить, что богатая углеводами клетчатка обедняет диету. На самом деле стоит помнить, что клетчатка не переваривается, а только снижает влияние других углеводов на сахар в крови. А в кремлевской диете его потребление только поощряется.Многие низкоуглеводные продукты содержат много клетчатки, если нужно считать углеводы во время диеты, то целлюлоза в расчет не берется.
Кремлевская диета несбалансированная.
Непосвященный человек будет удивлен, когда узнает, что люди, придерживающиеся этой диеты, не только потребляют много овощей, но и полезные углеводы - коричневый рис, цельнозерновой хлеб и другие - вполне приемлемы на поздних этапах снижения веса и поддержания веса. . А миф сформировался из-за того, что во время программы рекомендуется принимать минеральные и поливитаминные добавки.Это создает иллюзию нехватки питательных веществ и дисбаланса в рационе. Но причина таких рекомендаций кроется в другом. Когда человек быстро меняет свой рацион - с высокоуглеводного на низкоуглеводный, организму необходимо пройти этап адаптации к новому рациону. Человеку потребуются дополнительные минералы и витамины, что связано с выделением лишней жидкости из организма. Проще говоря, при переходе на кремлевскую диету организм испытывает стресс, но также будет и при переходе на высокоуглеводную диету.Так что нет необходимости говорить о несбалансированности определенного типа диет из-за этого.
При кремлевской диете организм человека теряет жидкость.
Поначалу потеря веса фактически происходит из-за изъятия воды. Но врачи говорят, что в организме уже содержится большое количество ненужной жидкости, если уровень инсулина высок. Но эффект этот кратковременный, он не имеет ничего общего с общим похудением за счет избавления от лишнего жира. Со временем организм начнет сжигать жир вместо углеводов, и это будет означать реальную потерю веса.Во время кремлевской диеты многие худеют до 30 килограммов, этого невозможно добиться только за счет одной воды.
После отказа от кремлевской диеты вес вернется.
Этот миф возник из неправильного понимания самого процесса. Приверженец кремлевской диеты, как и другие низкоуглеводные методы, называет свой режим питания настоящей системой. Так что стоит понимать, что это не временное решение для похудения, а образ жизни.Чтобы низкоуглеводное питание показало всю свою пользу, его принципы следует соблюдать на протяжении всей жизни. Кардиологи отмечают, что хотя такой режим быстро возвращает инсулин в норму, он работает только при соблюдении диеты. По мере перехода к следующему этапу допустимое количество углеводов будет увеличиваться. Конечно, можно сломать и съесть пачку чипсов. Но само по себе это не увеличит вес на 5-10 килограмм. Но если отказаться от принципов диеты и начать есть малоценные продукты, то вес будет увеличиваться независимо от того, какой рацион не используется.Стоит помнить, что самые «вредные» продукты просто насыщены жирами, углеводами и калориями.
Из-за кремлевской диеты давление возрастет.
Этот миф развенчан различными исследованиями. Многие разработчики низкоуглеводных диет отмечали, как им удалось победить гипертонию. Иногда пациенты даже отказываются от приема лекарств. То, что при уменьшении веса падает и давление, это очевидно. Но в 1991 году была обнаружена прямая связь между избыточным инсулином и высоким кровяным давлением.В журнале Hypertension было опубликовано о прямой связи между инсулинорезистентностью и гипертонией. Так что диета, понижающая инсулин, нормализует и давление.
Из-за кремлевской диеты возрастает риск сердечных заболеваний.
Все больше исследований говорят о том, что при кремлевской диете, как и при других низкоуглеводных, снижаются основные риски сердечных заболеваний: холестерин, артериальное давление, триглицериды. У тех диет, которые основаны на потреблении большого количества мяса и животных жиров, риски сердечных заболеваний не увеличиваются.В 2006 году появились результаты 20-летних исследований по изучению рисков ишемической болезни сердца для любителей низкоуглеводных диет. Оказалось, что для наблюдаемой группы риски как минимум не увеличились.
Из-за кремлевской диеты повредятся почки.
Этот миф основан на убеждении, что некоторым людям с заболеванием почек рекомендуется есть меньше белка. Почему-то кажется, что он может повредить почки. На самом деле это никогда не было доказано. Есть много примеров тех людей, которым благодаря низкоуглеводной диете удалось избавиться от болезней почек.Стоит отметить, что обычно такие диеты также не предполагают потребление белка намного выше, чем в обычном режиме. Простой профилактикой заболевания почек станет ежедневное употребление достаточного количества влаги - 2-2,5 литра в сутки. Лучше всего обратить внимание на кипяченую воду или негазированную воду в бутылках.
Кремлевская диета приводит к вымыванию кальция из костей.
Этот миф появился из-за предположения, что такие диеты рекомендуют включать в рацион как можно больше кальция.И действительно, в моче тех людей, которые выбирают эту диету, содержится больше кальция. Однако это направление ошибочно. В конце концов, белки на самом деле не разрушают кости, а защищают их. И некоторые исследования в целом доказывают, что повышенное потребление белка также улучшает усвоение кальция. Оказалось, что у людей, которые потребляют больше белка, чем обычно рекомендуется, кости крепче.
Один из создателей низкоуглеводной диеты, Аткинс, от такой диеты и умер.
Об этом часто говорят противники диеты. Фактически он умер от гематомы мозга, полученной в результате падения. Это четко указано в его свидетельстве о смерти. На тот момент ученому было 69 лет, он не страдал ожирением, артерии были в хорошем состоянии. А обратные утверждения - это всего лишь способ очернить методологию. Чтобы убедиться в лживости заявления, достаточно ознакомиться с фотографиями врача в момент смерти, а также с показаниями его вдовы.
Низкоуглеводная кремлевская диета сопровождается переутомлением и слабостью, поэтому не может сочетаться с физическими нагрузками.
Вялость и подавленное настроение - частые спутники большинства диет. Причина этого - недостаток калорий. Но поскольку кремлевская диета строго не ограничивает калорийность, это более выигрышный вариант. Последователи этой техники легко опровергают миф, утверждая, что чувствуют бодрость и прилив энергии.Разработчики диеты даже рекомендуют заниматься физкультурой, как частью ведения здорового образа жизни.
Люди, сидящие на кремлевской диете, голодны.
При обычном питании мы постоянно считаем калории и отказываем себе во всем. Но на низкоуглеводной диете вы можете позволить себе и более сытную пищу. Можно ли чувствовать голод, употребляя в пищу мясо, сыр, рыбу с овощным гарниром, яйца?
Кремлевская диета крайне однообразна.
Если углубиться в список разрешенных продуктов, окажется, что их хватит на разные вкусные блюда на протяжении всей жизни.Люди знакомятся с новыми овощами, изобретая оригинальные гарниры. А самодельные десерты принесут массу пользы и удовольствия. Если вы хотите перекусить, вы можете съесть немного семян и орехов. Они являются питательным источником минералов, витаминов, жиров и необходимых белков. Интересно, что диета не запрещает употребление спиртных напитков. И хотя все должно быть в меру, иногда без горячих напитков в компании не обойтись.
Кремлевская диета стоит очень дорого.
И это даже не миф, а настоящий предубеждение. Чтобы восполнить убранные из меню углеводы, много мяса покупать не обязательно. Можно есть сою, молочные продукты, сыр, яйца, грибы. Будет действительно дешевле. Многие овощи сравнимы с кашами, они отлично будут смотреться на гарнире в виде тушеной капусты или котлет из моркови. Но стоит быть максимально честным - обеды с низким содержанием углеводов будут стоить дороже, чем меню из макарон и гречки. Но насколько такое меню будет полезно для здоровья? Но любая сбалансированная диета потребует денежных вложений.Любая качественная еда потребует овощей и фруктов, как основной группы продуктов.
Кремлевская диета подразумевает увеличение потребления жиров, что плохо сказывается на здоровье.
Действительно, многие разработчики таких диет не ограничивают употребление жиров. Но жирная пища на самом деле является привычкой, поэтому, если человека не заставляют менять свой рацион, то продукты будут употребляться в привычной жирности. Если принуждать к употреблению более жирной или, наоборот, обезжиренной пищи, то это просто не нравится.Вполне логично предположить, что при переходе на низкоуглеводную диету диета не изменит своей жирности. Большинство разработчиков подобных диет и не призывают к увеличению количества жиров в рационе, даже не запрещая их вообще снижать. Кроме того, в состоянии кетоза в организме вырабатываются жировые кетоны, которые придают энергию клеткам. То есть жир, полученный с едой, не откладывается на талии. И влияние жира на возникновение сердечных и других заболеваний все еще остается очень спорным и обсуждаемым вопросом.
Если соблюдать кремлевскую диету, то будет состояние кетоза, очень вредного для организма.
И хотя не все низкоуглеводные диеты приводят к такому состоянию, в большинстве случаев это цель. Авторы диет даже утверждают, что кетоз - это нормальное состояние человека, к которому он должен стремиться. Если в рационе мало сахара и крахмала, организм получает недостаточно глюкозы для снабжения клеток организма энергией. Это приводит к началу синтеза в печени кетонов и глюкозы из тех белков и жиров, которые поступают с пищей.При этом расходуются те жиры, которые отложены на хранение. Но поскольку почти все клетки организма могут использовать кетоны в качестве источника энергии и замены глюкозы, ее синтез сводится к минимуму. Этот процесс синтеза кетонов называется кетозом. Скорее всего, его путают с кетоацидозом. Встречается у больных сахарным диабетом, недостаток инсулина в которых приводит к постоянно высокому уровню сахара в крови. Кетоацидоз возникает из-за того, что диабетик употребляет слишком много углеводов. Но кремлевская диета с низким содержанием углеводов просто пытается сократить их потребление.Если кетоз - естественный процесс для организма, то кетоацидоз может привести к неприятным последствиям, вплоть до комы.
Организму нужны зерна и сахар, а кремлевская диета их строго ограничивает.
И переработанную крупу, и сахар человек начал употреблять сравнительно недавно. Чуть более ста лет назад белый сахар вообще не использовался. Существует множество свидетельств того, что у тех, кто познакомился с сахаром, быстро появляется какая-то зависимость, что негативно сказывается на их здоровье.Миллионы лет древний человек ел практически одно и то же мясо и жир с добавлением некрахмалистых растительных продуктов. Именно благодаря им мы выжили в тяжелые времена, развивая свой уникальный мозг. Богатые крахмалом и сахаром культуры появились сравнительно недавно, всего 10 тысяч лет назад. В чистом виде большинство злаков непригодны в пищу, человеку приходилось учиться не только их разводить, но потом и обрабатывать. Для эволюции этот временной интервал крайне мал, поэтому наша пищеварительная система еще не полностью готова к перевариванию такой пищи.Даже антропологи заметили, что переход человека от охоты к земледелию плохо сказался как на внешнем виде людей, так и на их здоровье. Стоит помнить, что некоторые народы продолжают кормиться как далекие предки. И им это плохо? Например, рацион северных племен почти полностью состоит из мяса и жиров, что определяет крепкое здоровье этих людей.
Если сидеть на кремлевской диете, то образуется запор.
Если выпить достаточно жидкости - 2-3 литра, то запоров не будет.И эта рекомендация касается не только низкоуглеводных диет, но и большинства других, в том числе высокоуглеводных. Да, даже не придерживаясь диет, стоит помнить, что организму все равно нужна обычная питьевая вода без каких-либо добавок (речь идет о чае, соках, арбузах). Но работу кишечника также можно улучшить с помощью клетчатки. Это должны быть орехи, бобы, ягоды и овощи. Отличным источником могут быть отруби и льняное семя. Как уже было сказано, клетчатка не усваивается организмом, из-за чего не учитывается при подсчете количества углеводов.
При кремлевской диете нельзя есть сладкое.
Большинство из нас считает, что сахар - это чистый углевод, поэтому сладостей при такой диете не бывает. Но надо понимать, что на самом деле такая программа позволяет потребление углеводов, просто ограничивает их количество. Так что можно есть и сладкое, совсем немного. И существует ли в мире такая диета, которая позволит в изобилии есть пирожные, торты и шоколад? Низкоуглеводные диеты предлагают сладости с низким содержанием углеводов.Это фрукт с сахаром. В 100 граммах такой натуральной пищи будет приемлемое количество углеводов, в отличие от сладких булочек с джемом. Еще полезнее будут орехи, ягоды и семечки. Они прекрасно сочетаются с жирными сливками, творогом, сметаной или яичным белком - так можно создать отличный десерт. Если хотите, чтобы лакомство было еще слаще, то стоит добавить немного меда. Можно использовать такие сладости, как мороженое, творог, снежки, безе, парфе, в которых мало углеводов.На западе популярны рецепты из низкоуглеводной соевой или кокосовой муки. Но найти его нам не удастся. Редко, но можно полакомиться готовыми молочными десертами, небольшими плитками шоколада и темным шоколадом, сладостями. Вам просто нужно посчитать углеводы. Если они в дозе 10-15 грамм, то этого хватит на небольшой перекус.
.Кремлевская диета: худеем вкусно!
Что входит в меню кремлевской диеты?
Кремлевская диета, полная таблица которой будет представлена ниже, позволяет употреблять множество продуктов, но есть несколько простых правил и границ, придерживаясь которых можно добиться действительно стойкого результата.
Мясо - лучше вареное, запеченное, без майонеза и соусов. Размер разовой порции не должен превышать ладонь худеющего. Также разрешены ветчина и колбаса, как копченые, так и вареные, ведь в ста граммах этих продуктов содержится всего 1 балл.Замечательной альтернативой жирам станет растительное масло, не содержащее точек, маргарин - 1 балл, сыры - до 2 куб. В 100 граммах, в одном яйце - всего 0,5 балла. Рыба, как речная, так и морская, разрешена в любом виде обработки - вареной, запеченной, жареной на растительном масле, ведь 100 грамм рыбного продукта «весит» всего 6. у.е. Но овощи, несмотря на кажущуюся «легкость», далеко не все присутствуют в списке разрешенных продуктов. Кремлевская диета, таблица калорийности гласит, что один помидор - это целых 6 баллов, одна картошка в среднем - 20-22 у.е., даже вареная капуста, как ни странно, попадает под ограничения, всего в 100 граммах капусты содержится целых 9 баллов.Фрукты - от яблок до бананов придется есть лишь небольшими кусочками, а вот о тортах, мороженом и пироге придется забыть, хотя бы на время диетического рациона.
Что позволяет кремлевская диета, таблица продуктов и диетическое меню?
- Много-много напитков, в том числе чай и кофе, которые, однако, приходится пить почти без сахара.
- Мясо.
- Сыры твердые (даже жирные).
- Овощи.
Как похудеть на кремлевской диете?
Можно употреблять все виды мяса, в том числе жирные, но нужно контролировать уровень холестерина.Такая диета хороша для тех, кто активно занимается спортом или любой другой физической активностью: вы одновременно накапливаете мышечную массу и худеете.
Принцип кремлевской диеты основан на том, что вы получите энергию не из углеводов, а из белковой пищи. Таким образом, организм сжигает жиры и удаляет жировые отложения.
Углеводы в кремлевской диете разрешены, но минимально: не более 40 грамм в сутки. Вы возьмете их не из привычного рациона с картофелем и мучными изделиями, а из овощей.Таким образом улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Даже выглядеть моложе, а не просто избавиться от лишнего веса.
Из фруктов разрешены только авокадо. Все остальные фрукты во время кремлевской диеты практически под запретом, потому что в них много глюкозы.
Изучая, что предлагает кремлевская диета, полная таблица которой довольно велика, кажется, что все запомнить невозможно. Совет - выбирайте и храните те продукты, где баллы стремятся к нулю, этот список в три раза меньше, чем полная таблица стаканов кремлевской диеты.Например, в приведенном ниже списке того, что предполагает кремлевская диета, в таблице калорийности указано, насколько практически запрещены продукты, поскольку они содержат большое количество углеводов. Достаточно легко запомнить, что почти все крупы, хлебобулочные изделия и макароны лучше не включать в рацион.
| Блюда из круп, круп | Сколько содержится в 100 граммах блюда |
| Геркулесовая овсяная каша | 10.0 |
| Гречка жидкая каша | 14,0 |
| Каша гречневая рассыпчатая | 30,0 |
| Каша манная жидкая | 16,0 |
| Крупа перловая | 16,0 |
| Каша пшенная жидкая на воде | 16.0 |
| Каша пшенная густая рассыпчатая | 26,0 |
| Каша рисовая жидкая | 17,0 |
| Каша рисовая рассыпчатая | 25,0 |
| Каша жидкая каша | 16,0 |
| Каша ячменная рассыпчатая | 23.0 |
| Каша пшенная тыквенная | 15,5 |
| Котлеты на пару, кексы | 20,0 |
| Пироги гречневые | 21,0 |
| Блюда из муки, мучные изделия | |
| Блины тонкие | 32.0 |
| Вареники с творогом | 16,0 |
| Вареники "Ленивые" | 14,0 |
| Вареные пельмени | 20,0 |
| Лапша с творогом | 20,0 |
| Макароны отварные, макаронные изделия | 20.0 |
| Оладьи | 31-33,0 |
| Ватрушки из творога | |
| Хлеб из высшей муки | 65-68,0 |
| Хлеб из ржаной муки | 40-45,0 |
Напитки во время кремлевской диеты
Жидкость во время кремлевской диеты нужно пить обязательно.В дополнение к тому, что содержит газ и сахар. В первом случае это негативно отразится на желудочно-кишечном тракте и одновременно вызовет чувство жажды. Во втором (сахар) вы получите лишние жировые отложения. А при похудении совершенно бесполезно.
Какие напитки рекомендуются для похудения?
- Молоко (не более 1-2 стаканов в день).
- Чай без сахара.
- Минеральная вода негазированная.
- Кофе без сахара (не более 2 чашек в день).
- Алкоголь разрешен - его любители могут кричать «ура». Но предпочтительнее сухие вина.
Таблица пунктов кремлевской диеты предполагает следующий перечень разрешенных напитков.
| Напитки из фруктов, чай, кофе, молоко. | Сколько содержится в 100 граммах блюда |
| Чай - зеленый, черный без сахара | 0 |
| Молоко пастеризованное | 4.7-5,0 |
| Растворимый кофе, молотый без сахара | 0 |
| Минеральная вода всех видов без газа | 0 |
| Томатный сок | 3,5 |
| Яблочный сок | 7,5 |
| Апельсиновый сок | 12.0 |
| Грейпфрутовый сок | 8,0 |
| Мандариновый сок | 9,0 |
| Вишневый сок | 10-12,0 |
| Абрикосовый сок | 14,0 |
| Компот без сахара, ксилит | 6.0 |
| Морковный сок | 6,0 |
| Виноградный сок | 14,0 |
| Компот вишневый | 24,0 |
| Напитки, содержащие алкоголь | |
| Вино красное сухое | 1.0 |
| Вино белое сухое | 1,0 |
| Пиво | 4-5,0 |
| Водка, коньяк, ром, текила и виски | 0-0,7 |
| Ликер | 20,0 |
Таблица пунктов кремлевской диеты, конечно, помогает сориентироваться в разнообразии привычных блюд, но она имеет определенные ограничения с точки зрения имеющихся хронических заболеваний, поэтому перед применением кремлевской диеты обязательно проконсультируйтесь со своим доктор.
[2], [3], [4]
Что абсолютно невозможно с кремлевской диетой?
От углеводов просьба отказаться практически полностью (кроме углеводов из некоторых видов овощей). Пирожные, любое мучное тесто, макароны, картофель и сахар в чистом виде - все не для вас.
Замороженный сыр не следует относить к твердым сырам - они содержат слишком много углеводов и других примесей. Лучше откажитесь от этого дешевого продукта.
Для определения у.е. В каждом блюде нужно знать его состав, кроме того, сначала лучше «посидеть» на диетическом приеме дома, ведь только с помощью кухонных весов можно рассчитать необходимое количество баллов, например , в суп. В домашних условиях взвесить нужную порцию, посчитать ее вес в баллах и вырваться вперед - то ли поглотить все целиком, то ли ограничиться половиной тарелки. Таким образом, кремлевская диета, таблица готовых блюд гораздо удобнее использовать, чем длинный список всевозможных продуктов, видов питания по отдельности.Полная таблица пунктов кремлевской диеты пригодится для периодического анализа и контроля меню.
Кремлевская диета, таблица углеводов из расчета средних баллов на 100 грамм приготовленного блюда.
| Название блюда | Сколько содержится в 100 граммах блюда |
| Меню первых блюд | |
| Борщ постный | 4.0 |
| Борщ из свежей капусты с картофелем, мясом и помидорами | 5,5 |
| Борщ традиционный со сметаной | 6,5 |
| Бульон на курином мясе | 0 |
| Мясной бульон | 0 |
| Окрошка мясная на квасе | 6.0 |
| Кефирная окрошка с мясом | 4,0 |
| Рассольник со сметаной | 6,0 |
| Холодный свекольный суп со сметаной | 6,0 |
| Солянка с мясом | 1,5 |
| Солянка с мясом и грибами | 1.5 |
| Суп из гороховой говядины | 5,0 |
| Фруктовый суп | 12,0 |
| Картофельный суп с мясом | 8,0 |
| Картофельный суп с хлопьями | 6,5 |
| Суп с домашней лапшой | 6.0 |
| Суп с капустой и сметаной | 7,0 |
| Суп молочный с мучными изделиями | 8,0 |
| Суп молочный с рисом | 7,5 |
| Суп молочный из манны с тыквой | 5,5 |
| Суп с грибами и перловой крупой | 6.5 |
| Суп-пюре из моркови | 4,5 |
| Суп мясной с пшеном | 6,5 |
| Суп с пшеном и черносливом | 8,0 |
| Постный суп с рисом | 6,0 |
| Постный суп с сельдереем | 3.0 |
| Постный суп с фасолью | 7,0 |
| Харчо с мясом | 5,5 |
| Суп со щавелем | 2,0 |
| Меню вторых, мясных и рыбных блюд | |
| Тушеная говядина | 10.0 |
| Антрекот из говядины | 0 |
| Свинина жареная, отварная, говядина, птица, баранина | 0 |
| Тушеная свинина, говядина, птица, баранина | 3,5 |
| Бефстроганов из говядины | 6.0 |
| Паровые реплики | 9,0 |
| Ленты мясные и рисовые | 18,0 |
| Стейк из говядины, свинина | 0 |
| Стейк с жареным яйцом | 0,5 |
| Стейк из говядины с говядиной и свининой | 0 |
| Блины с мясной начинкой | 16.0 |
| Голубцы, фаршированные мясом | 8,0 |
| Жаркое и картофель | 10,0 |
| Зразы мясо | 13,0 |
| Фаршированные кабачки с мясной начинкой (с рисом) | 10,0 |
| Говядина отварная говядина | 0 |
| Говядина жареная | 4.0 |
| Блины с говяжьей печенью | 10,0 |
| Пельмени | 13,0 |
| Фаршированный мясным перцем | 10,0 |
| Печень, жаренная по-строгановски | 8,0 |
| Котлеты с мясной начинкой | 35.0 |
| Плов с бараниной | 18,0 |
| Почка тушеная по-русски | 11,0 |
| Бутоны вареные | 5,0 |
| Пироги с мясной и луковой начинкой | 36,0 |
| Рулет из говядины | 8.0 |
| Рыба любая - вареная, соленая, жареная, сушеная или копченая | 0 |
| Рыба жареная в рыбе жареная | 6,0 |
| Шашлык из баранины, свинины, говядины | 0 |
| Говяжий отварной язык | 0 |
| Блюда из овощей | |
| Традиционный винегрет | 8.0 |
| Баклажаны, обжаренные в растительном масле | 5,0 |
| Голубцы голубцы | 7,5 |
| Горох вареный | 20,0 |
| Зразы из отварного картофеля | 20,0 |
| Картофель Деруны | 19.0 |
| Запеканка из капусты | 13,5 |
| Икра кабачков | 7,5 |
| Вареные кабачки | 4,0 |
| Икра свекольная | 12,0 |
| Зельц из кабачков в сметане | 6.0 |
| Капуста, обжаренная на растительном масле | 5,0 |
| Квашеная капуста | 5,0 |
| Вареная капуста | 5,0 |
| Картофель отварной | 16,0 |
| Картофель тушеный с грибами | 13.0 |
| Картофель, запеченный в сметане | 14,0 |
| Картофельное пюре | 15,0 |
| Картофель жареный | 24,0 |
| Картофель фри | 30,0 |
| Котлеты из капусты овощные | 15.0 |
| Картофельные котлеты | 22,0 |
| Морковные котлеты | 19,0 |
| Котлеты из свеклы | 24,0 |
| Вареная морковь | 6,5 |
| Тыквенные оладьи | 19.0 |
| Пюре морковное | 8,0 |
| Морковный пудинг | 14,0 |
| Тертый редис и растительное масло | 6,5 |
| Тушеная свекла | 10,0 |
| Запеченная тыква | 4.0 |
| Овощное рагу | 10,0 |
| Тушеные грибы | 3,0 |
Кремлевская диета, таблица продуктов действительно помогает не только похудеть, но и восстановить углеводный баланс, к тому же она не предполагает дня голодания. Многие диетологи, изучив все особенности кремлевской диеты, рекомендуют не слишком злоупотреблять «нулевыми» мясными продуктами, так как они могут повысить уровень холестерина в организме.Намного полезнее дополнять свой рацион рыбой во всех ее разнообразных формах.
.Путеводитель по Московскому Кремлю - Блог дружелюбных местных экспертов
Кремль можно сравнить с Эрмитажем в Санкт-Петербурге или Лувром в Париже. Это главная достопримечательность Москвы.
Давайте заглянем в наш тур по Москве и узнаем, что делает Кремль номером 1 в России. Вот всего, что вам нужно знать о Московском Кремле.
Что такое Кремль?
Московский Кремль включает:
- 4 дворца: Большой Кремлевский дворец, Государственный Кремлевский дворец, Потешный дворец и Теремной дворец.Чтобы увидеть больше дворцов, присоединяйтесь к нам в частных турах по Санкт-Петербургу, город является Меккой Грандёз.
- 4 собора: Успенский собор, Благовещенский собор, Архангельский собор и Собор Двенадцати Апостолов в Патриаршем дворце.
- 5 квадратов: Троицкая, Дворец, Сенатская, Ивановская и Соборная.
- Всего 18 построек: Церковь Рождества Пресвятой Богородицы Церковь Ризоположения, Успенский собор, Благовещенский собор, Архангельский собор, Грановитая палата, Ансамбль колоколов Ивана Великого, Теремный дворец, Золотая палата Царицыны, Спасо-Верхний собор и др. Теремные церкви, Арсенал, Патриарший дворец и Двенадцать апостолов, Сенат, Веселий дворец, Большой Кремлевский дворец, Государственный Кремлевский дворец, Оружейная палата и Военное училище Центрального Исполнительного Комитета.
- 20 башен: Тайницкая, Беклемишевская, Благовещенская, Водовзводная, Петровская башня, Боровицкая, Первая Безымянная, Вторая Безымянная, Константин и Елена, Николая, Спасский, Угловой Арсенал, Набатная, Сенат, Средний Арсенал, Оружейная палата, Комендантская, Роял и Кутафия.
- И, конечно же, легендарные Царь-пушка и Царь-колокол .
Дело не в том, что мы сумасшедшие и заглядываем в каждую церковь и собор во время нашего Кремлевского тура.80% наших туристов не против провести в Кремле час или меньше.
Кремлевский комплекс служит официальной резиденцией президента Российской Федерации.
Московский Кремль - официальная резиденция президента России Владимира Путина
Московский Кремль - старейшая часть российской столицы и, безусловно, самая большая крепость на всей территории России, а также самая большая сохранившаяся крепость в Европе.
Слово «Кремль» ассоциируется с комплексом Московского Кремля.Однако местный Кремль есть в городах Коломна, Сызрань, Нижний Новгород, Смоленск, Астрахань и других городах не только России, но и Польши, Украины и Беларуси.
Согласно определению Владимира Даля в «Словаре», кремлевник - это хвойный лес, растущий на моховых болотах. А «Кремль» - это город, окруженный валами, башнями и зубчатыми стенами. Таким образом, название кремлевских построек происходит от породы дерева, использованного при строительстве.К сожалению, ни один деревянный Кремль в России не сохранился, зато сохранились каменные постройки, и Московский Кремль, конечно, самый известный из них.
Главный символ России расположен на Боровицком холме на высоком левом берегу Москвы-реки. Комплекс представляет собой треугольник неправильной формы, общей площадью 27,7 га, окруженный массивной стеной с башнями.
Южная стена выходит на Москву-реку, восточная - на Красную площадь, а северо-запад граничит с Кремлем со стороны Александровского сада.Кремль является независимой административной единицей в Москве и внесен в список Всемирного природного и культурного наследия ЮНЕСКО.
Во время экскурсий мы спрашиваем гостей, что им больше понравилось - Красная площадь или Кремль. Мы вас тоже спросим; )
Экскурсии по Москве. Кремлевский тур. Кремль выходит на Красную площадь
История Московского Кремля. Древние времена
Московский Кремль за свою более чем 900-летнюю историю прошел через многое. Интересно, что первые поселения людей на холме Боровицкий датируются 2 тысячелетием до нашей эры.В то время территория Кремля была полностью покрыта густым лесом, отсюда и название холма - Боровицкий (Сосновый бор).
Первые деревянные укрепления были построены на Соборной площади в VIII-III веках до нашей эры. Посмотрите на предметы, связанные с бытом древних обитателей Кремлевских гор в подвале Благовещенского собора, на выставке «Археология Московского Кремля».
Юго-западная часть Боровицкого холма заселили славяне еще в XI веке.Москва начиналась как пограничная крепость в XII веке. Основатель Москвы - владимиро-суздальский князь Юрий Долгорукий - построил в устье реки Неглинной крепость, объединившую два укрепленных центра, расположенных на Боровицком холме, в один. Тогда Крепость заняла неправильный треугольник между нынешним Троицком, Боровицким и Секретными воротами.
Кремль представляет собой треугольник по форме
Одним из первых «высокопоставленных людей», поселившихся в Московском Кремле, был Иван Калита, сделавший Москву самым большим и сильным городом на Руси.В 1331 году он сделал Московский Кремль главной частью города и своей личной резиденцией.
В 1326–1327 годах был построен Успенский собор, с тех пор являвшийся главным храмом Московского Кремля. В 1333 году был построен собор Архангела Михаила, где впоследствии были похоронены Иван Калита, его дети и внуки и все русские цари за пять веков до XVIII века, когда Петр I перенес столицу в Санкт-Петербург.
В этот период Москва и Кремль пережили многочисленные гражданские войны русских князей, огромный пожар и нашествие Батий-хана, поэтому деревянные постройки старого Кремля горели снова и снова.Именно поэтому князь Дмитрий Донской в 1365 году решил построить башни и сам комплекс из камня.
Во второй половине XV века началась грандиозная реконструкция Московского Кремля, в результате которой Кремль стал таким, каким мы его сегодня являемся. После того как итальянские мастера построили новые башни и стены Кремля, Московский Кремль часто сравнивали с замком Скалиджеро в Вероне и знаменитым замком Сфорцеско в Милане. Однако в отличие от этих построек Кремль стал не только домом для правителей страны, но и центром культурной и религиозной жизни всего государства с самыми известными храмами России и резиденцией митрополита.
Лучшие виды на Кремль открываются с Большого Москворецкого и Патриаршего моста, которые обязательно нужно посетить во время наших экскурсий по Москве.
Вид на Кремль с моста
Советский Кремль
Советское правительство переехало из Петрограда (нынешний Санкт-Петербург) в Москву 12 марта 1918 года. Владимир Ленин выбрал Кремлевский Сенат своей резиденцией. У Иосифа Сталина также были личные комнаты в Кремле, и он стремился вывезти из своей штаб-квартиры все «реликвии царского режима».До 1953 года, то есть до смерти Сталина, комплекс был закрыт для туристов и простых москвичей.
Во время Второй мировой войны, а точнее в 1941 году Кремль стал маской: все старые постройки стилизованы под обычные дома, крыши выкрашены в зеленый цвет, позолоченные купола покрыты темной краской, кресты сняты, звезды на башнях были обшиты. На стенах Кремля были расписаны окна и двери жилых домов. В случае вторжения нацистов основные здания и сооружения планировалось заминировать.
В 1935 году Кремль лишился своих двуглавых орлов, а в 1937 году пять высочайших башен - Спасская, Боровицкая, Никольская, Троицкая и Водонапорная башня - получили свои светящиеся рубиновые звезды. На месте снесенного здания Вознесенско-Чудотворного монастыря возведено военное училище, резко изменившее облик старинного архитектурного комплекса.
Почему символом советской власти была пятиконечная звезда? Множество догадок ... Однако известно, что его подсказал Лев Троцкий, серьезно увлекавшийся духовностью.Он знал, что звезда обладает очень мощной энергией и является одним из самых мощных символов. Вес каждой из кремлевских звезд больше тонны.
Звезды прекрасны, но крутящиеся звезды великолепны! Москва большая, в Москву приезжает много туристов, поэтому было решено, что кремлевские звезды должны кружиться. В основании каждой звезды был установлен специальный подшипник. Благодаря этому, несмотря на значительный вес, звезды могли легко вращаться, поворачиваясь «лицом» к ветру.
Накануне установки кремлевские звезды были выставлены в Парке Горького.
кремлевских звезды не всегда были рубиновыми. Первые звезды, установленные в октябре 1935 года, были из высоколегированной нержавеющей стали и красной меди. Однако со временем драгоценные камни поблекли, а звезды стали слишком большими и не вписывались в архитектурный ансамбль. В мае 1937 года, в связи с 20-летием Октябрьской революции, было решено установить новые звезды - рубиновые. На этот раз свою светящуюся звезду получила еще одна башня - пятая башня - Водовзводная.500 квадратных метров рубинового стекла и новая селен-рубиновая технология привели к тому, что мы видим сегодня, после почти 80 лет установки новых рубиновых звезд.
В 1955 году Московский Кремль вновь распахнул свои двери для рядовых посетителей, открыв в Патриаршем дворце Музей прикладного искусства и быта России XVII века. Последней масштабной реконструкцией Кремля стало возведение в 1961 году Дворца съездов, который современные архитекторы называют «Стекляшкой» (кусок битого стекла) на фоне старинных кремлевских построек и считают преступлением советской власти. .
Советское наследие в Москве
Царь-пушка и Царь-колокол
Два парадокса России: самый большой колокол, который никогда не звонил, и самая большая пушка, которая никогда не стреляла.
Царь-колокол действительно самый большой колокол в мире, созданный в 1733-1735 годах.
Царь-пушка - самая большая крупная пушка на планете, калибр 890 миллиметров. Пушка массой 40 тонн ни разу не произвела ни единого выстрела.
Царь-пушка и девочка
Кремлевская стена
Существующие стены и башни Кремля были построены итальянскими мастерами с 1485 по 1495 год.Неправильный треугольник Кремлевской стены охватывает территорию в 275 000 квадратных метров (68 акров). Общая длина стен Кремля составляет 2235 метров (2444 ярда), высота колеблется от 5 до 19 метров, в зависимости от местности. Толщина стены от 3,5 до 6,5 метров. Скорее всего, все башни и стены Кремля буквально «пронизаны» многочисленными секретными ходами и туннелями, так как главной идеей Кремля в то время была крепость с высокой функциональностью.
Могила Неизвестного солдата - военный мемориал, посвященный советским воинам, погибшим во время Великой Отечественной войны.Находится у Кремлевской стены в Александровском саду в Пн
.
